Nützliche Eigenschaften der Pfefferminze, verwendet beim Kochen, in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin

Der Artikel behandelt die Pfefferminz - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung. Sie lernen die chemische Zusammensetzung der Pflanze und die Nützlichkeit von Pfefferminz für Frauen und Männer. Wir werden erklären, wie Pfefferminze bei der Behandlung von Gastritis, Druck eingesetzt wird. Schnupfen und Verbrennungen. Nach unseren Ratschlägen erfahren Sie, wie man Dekokte, Aufgüsse, Öl und Tropfen auf Pflanzenbasis zubereitet.

Was ist Pfefferminz?

Pfefferminze ist eine krautige Pflanze der Familie Luminous (lat. Lamiaceae). Der lateinische Name ist Mentha piperita. Andere Namen: Motherboard, Kissen.

Aussehen (Foto) Minze

Rod Mint (lat. Mentha) kombiniert 42 Pflanzenarten. Pfefferminze ist eine Hybride aus Wasserminze (Latin Mentha aquatica) und Gartenminze (Latin Mentha spicata).

Minze wird in Gärten, auf persönlichen Grundstücken und zu Hause angebaut. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das Wachstum von Häusern. Im industriellen Maßstab wird Minze in der Region Woronesch und im Krasnodar-Gebiet angebaut.

Minze ist eine unprätentiöse Pflanze, die sogar auf der Fensterbank gezüchtet werden kann. Sie bevorzugt feuchten, lockeren Boden. Minze vermehrt durch Schichtung, Stecklinge und Teilung der Rhizome.

Die Pflanze hat ein faseriges horizontales Rhizom. Ein aufrecht stehender Stamm erreicht eine Höhe von 100 cm, die Äste sind verzweigt und dicht mit Blättern bedeckt.

Die Blätter sind entgegengesetzt, spitz, oval-oval. Die Kanten der Blattplatte sind scharf.

Kleine hellpurpurne Blüten werden in Halbmutationen gesammelt und bilden Ährchenartige Blütenstände. Minze blüht von Juni bis September.

Die Frucht besteht aus vier Nüssen. Fruchtpflanze ist sehr selten.

Die chemische Zusammensetzung der Minze

Pfefferminze enthält:

• Menthol;
• ätherisches Öl;
• Rutin;
• Saponine;
• fettes Öl;
• Harze;
• Phytosterole;
• Tannine;
• Ascorbinsäure;
• Kaffeesäure;
• Ölsäure;
• Chlorogensäure;
• Ursolsäure;
• Carotin;
• Arginin;
• Glukose.

Aufgrund der reichhaltigen chemischen Zusammensetzung hat die Pflanze eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften. Berücksichtigen Sie die therapeutischen Eigenschaften von Minze und Kontraindikationen.

Nützliche Eigenschaften

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Pfefferminz liegen in der chemischen Zusammensetzung der Pflanze. Der Hauptbestandteil ist Menthol, das die Arbeit des Herz-Kreislauf-, Nerven-, Verdauungs- und Urogenitalsystems normalisiert.

Pfefferminze wirkt krampflösend, vasodilatatorisch und analgetisch. Pfefferminze wirkt bei nervösen Störungen, Stress und Depressionen. Es senkt den Blutdruck, normalisiert die Durchblutung und beruhigt sanft. Lesen Sie mehr im Artikel - Pfefferminz von Druck.

Pfefferminze ist gut für das Verdauungssystem. Es beseitigt Schwere im Magen, Flatulenz und wirkt choleretisch. Die Pflanze lindert effektiv Übelkeit.

Pfefferminze ist gut für die Leber und die Gallenblase. Es dient zur Reinigung von Schlacken und Giftstoffen, es fördert die Entfernung von Steinen.

Mittel, die auf Pfefferminz basieren, werden bei bronchopulmonalen Erkrankungen verwendet. Die Pflanze beseitigt Entzündungen in den Bronchien und fördert die Entfernung von Auswurf. Pfefferminze lindert Erkältungssymptome und wirkt diaphoretisch.

Mint Decoction wird in der Zahnheilkunde verwendet. Das Werkzeug desinfiziert die Mundhöhle. Es ist nützlich bei Stomatitis, Gingivitis und Parodontitis.

Minze für Frauen

Die wohltuenden Eigenschaften von Pfefferminz für Frauen wirken sich positiv auf den Zustand der Haut und des Haares aus. Produkte auf pflanzlicher Basis haben nährende, festigende und schützende Eigenschaften.

Minze wird in der Gynäkologie zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen eingesetzt. Bouillonpflanzen werden in das Sitzbad gegeben. Solche Verfahren haben analgetische und entzündungshemmende Wirkungen.

Das Aroma der Pfefferminz beseitigt die Übelkeit, die bei Toxämie nützlich ist. Während der Schwangerschaft müssen pflanzliche Produkte mit äußerster Vorsicht verwendet werden. Lesen Sie mehr im Artikel - Minze für Schwangere.

Minze für Männer

Pflanzenbasierte Mittel erhöhen die Potenz und normalisieren die Blutzirkulation in den Beckenorganen. Minze wirkt sich nur bei regelmäßiger Überdosierung negativ auf die Gesundheit von Männern aus. Das Kraut ist in Maßen nützlich - 1-2 Tassen Minztee pro Woche.

Mint Decoction wird äußerlich zum Waschen der Füße verwendet. Dieses Verfahren hilft, unangenehme Gerüche zu beseitigen und das Schwitzen zu reduzieren.

Die Verwendung von Minze beim Kochen

Zum Kochen werden frische und getrocknete Minzblätter verwendet. Saucen, Salate und Getränke werden mit Gewürzen versetzt. Minze wird mit Lamm, Geflügel, Käse, Obst und Gemüse kombiniert.

Pfefferminzöl wird in der Süßwarenindustrie verwendet. Es wird Gebäck, Cremes, Desserts hinzugefügt.

Minzeblätter brühten Tee auf. Das Getränk wird als Beruhigungsmittel verwendet. Lesen Sie mehr in dem Artikel - Tee mit Minze profitieren.

Die Verwendung von Minze in der Kosmetik

In der Kosmetik verwendet ätherisches Öl Minze

Pfefferminzextrakt wird in der Kosmetikindustrie verwendet. Es wird Cremes, Lippenbalsam, Masken und Shampoos für Haare hinzugefügt.

Pfefferminz reguliert die Talgproduktion, strafft die Poren und reinigt die Haut. Produkte auf pflanzlicher Basis werden zur Behandlung von fettiger Haut und Mischhaut verwendet.

Minze eignet sich für jede Art von Haar. Die darauf basierenden Mittel nähren trockenes Haar, reduzieren die fettige Haut der Kopfhaut und verbessern das Erscheinungsbild der Locken.

Gesichtsmaske

Minze pflegt und strafft die Haut. Bouillonpflanzen werden verwendet, um das Gesicht morgens und abends abzuwischen. Pfefferminzöl wird mit anderen Zutaten kombiniert und Masken werden auf deren Basis zubereitet. Solche Produkte eignen sich für problematische und fettige Haut.

Zutaten:

1. Gelber Ton - 1 Esslöffel.
2. Minze ätherisches Öl - 2 Tropfen.
3. Mandelöl - 2 Teelöffel
4. Zitronenöl - 1 Tropfen.
5. Wasser - 1 Esslöffel

Zubereitung: Den Ton mit Wasser verdünnen und glatt rühren. Öl hinzufügen und mischen.

Anwendung: Waschen Sie die überschüssige Flüssigkeit mit einem trockenen Tuch ab und tragen Sie eine Maske auf. Nach 15 Minuten mit warmem Wasser abspülen, wenn der Ton trocknet. Nach dem Eingriff befeuchten Sie die Haut mit einer Creme.

Ergebnis: Die Maske erhöht die Durchblutung der Haut, beseitigt Entzündungen und reduziert den Fettgehalt der Epidermis.

Haarmaske

Bouillonpflanzen werden zum Spülen von Locken nach dem Waschen des Kopfes verwendet. Den fertigen kosmetischen Haarpflegeprodukten wird Minzextrakt beigemischt oder daraus hergestellte Masken hergestellt. Fonds, die darauf basieren, sind für fettiges Haar geeignet.

Zutaten:

1. Pfefferminzöl - 2 Tropfen.
2. Jojobaöl - 20 ml.

Zubereitung: Das Jojobaöl im Wasserbad auf 36 bis 37 Grad erhitzen, Pfefferminzöl hinzugeben und mischen. Die im Rezept angegebene Menge ist für mittellanges Haar vorgesehen.

Anwendung: Reiben Sie die Ölmischung mit massierenden Bewegungen in die Kopfhaut ein. Kämmen Sie die Haare mit einem häufigen Kamm, um die Maske über die gesamte Haarlänge zu verteilen. Wickeln Sie Polyethylen in den Kopf, wärmen Sie es mit einem Handtuch auf und halten Sie das Produkt 2 Stunden lang. Die Maske kann die ganze Nacht eingeschaltet bleiben. Spülen Sie anschließend das Haar mit Wasser und Zitronensaft (für 1 Tasse Wasser 1 Teelöffel Saft) und spülen Sie es mit Shampoo aus.

Ergebnis: Die Maske verhindert Haarausfall, beschleunigt das Wachstum und verbessert das Aussehen.

Die Verwendung von Minze in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin macht Minze Abkochungen, Infusionen, Tropfen und Öl

In der Volksmedizin werden Pfefferminzblätter als medizinischer Rohstoff verwendet. Rohstoffe werden während der Blütezeit der Pflanze geerntet. Für die therapeutische Anwendung von Pfefferminze, die darauf basiert, bereiten Sie Infusionen, Abkochungen und Öl zu.

Wie jede andere Heilpflanze hat auch die Minze eine eigene Konsumrate, deren Überschreitung zu negativen Folgen führt. Der Tagespreis für frische Minzeblätter - bis zu 15 Gramm., Minzgetränke - nicht mehr als 2 Tassen.

Sie haben über die Verwendung und Kontraindikationen von Pfefferminz erfahren. Betrachten wir die Rezepte für die Zubereitung pflanzlicher Arzneimittel.

Gastritis abkochen

Ein Dekokt der Pfefferminz normalisiert den Verdauungstrakt, reinigt den Körper von Zerfallsprodukten und erhöht den Appetit. Das Getränk wird zur Vorbeugung und Behandlung von Gastritis und Verdauungsstörungen eingesetzt.

Zutaten:

1. Minzeblätter - 1 Esslöffel.
2. Wasser - 500 ml

Wie zu kochen: Gießen Sie kochendes Wasser über die Minzblätter, geben Sie es in ein Wasserbad und lassen Sie es 10 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen, abdecken, mit einem Handtuch abdecken und mindestens 15 Minuten einwirken lassen.

Anwendung: Nehmen Sie ½ Tasse dreimal täglich.

Ergebnis: Trinken reduziert den Säuregehalt des Magensaftes, beseitigt Entzündungen und Schmerzen.

Infusion vom Druck

Minze-Infusion wird als Beruhigungsmittel verwendet. Es ist nützlich für Stress, Depression, Schlaflosigkeit. Trinken lindert Gefäßkrämpfe und normalisiert die Durchblutung. Es wird verwendet, um den Blutdruck zu senken. Lesen Sie mehr im Artikel - Die Verwendung von Pfefferminz-Tinktur.

Zutaten:

1. Minzblätter - 1 Teelöffel
2. Wasser - 200 ml
3. Honig - 1 TL

Zubereitung: Die Blätter zerdrücken, mit kochendem Wasser abdecken, mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten ziehen lassen. Lösen Sie einen Löffel Honig im Getränk auf.

Anwendung: Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel Getränk.

Ergebnis: Die Infusion senkt den Blutdruck, beruhigt das Nervensystem und normalisiert den Schlaf.

Öl verbrennen

Minzöl wird als Antiseptikum zur Behandlung von Hautkrankheiten und zur Wiederherstellung der Epidermis nach Verbrennungen verwendet. Das Werkzeug beseitigt Entzündungen und beschleunigt die Heilung der Haut.

Zutaten:

1. Minzblätter - 100 gr.
2. Pflanzenöl - 200 ml.

Zubereitung: Minzblätter schneiden, auf den Boden eines Glases legen, mit 37 ° C heißem Öl abdecken und mit einem Deckel fest verschließen. Bestehen Sie das Mittel 8 Wochen lang. Schütteln Sie das Öl regelmäßig. Das fertige Produkt durch ein Gaze abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Anwendung: Tragen Sie das Öl auf die beschädigten Hautpartien auf und lassen Sie es vollständig einwirken.

Ergebnis: Das Produkt beschleunigt die Regeneration, macht die Haut weicher und verhindert die Bildung von Narben.

Tropfen von einer Erkältung

Minzentropfen werden zur Behandlung einer laufenden Nase und zur Linderung von Entzündungen der oberen Atemwege verwendet. Pfefferminze beseitigt wirksam Heiserkeit. Menthol gehört zu den pharmazeutischen Präparaten zur Behandlung von Rhinitis.

Zutaten:

1. Minzblätter - 10 gr.
2. Wasser - 300 ml

Zubereitung: Minzblätter mahlen, mit kochendem Wasser bedecken, bedecken und eine halbe Stunde ziehen lassen. Das fertige Produkt durch eine doppelte Gaze ziehen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Anwendung: Begraben Sie 2 Tropfen in jedes Nasenloch.

Ergebnis: Tropfen erleichtern die Atmung, lindern Entzündungen und Schwellungen der Nebenhöhlen.

Lesen Sie mehr über Minze im Video:

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Vor Beginn der Behandlung mit Pfefferminzprodukten sollten Sie einen Spezialisten konsultieren. Der Arzt wird die geeignete Dosierung und den Verabreichungsverlauf vorschreiben. Überdosis Minze führt zu Schläfrigkeit.

Pfefferminz - Kontraindikationen für die Verwendung:

• niedriger Blutdruck;
• die Periode der Schwangerschaft und Stillzeit;
• Kinder bis 6 Jahre;
• individuelle Intoleranz.

Sie haben die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Pfefferminz kennen gelernt. Fassen wir zusammen.

Was muss man sich merken?

1. Minze wird häufig in der Küche, in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin verwendet.
2. Nützliche Eigenschaften von Minze und Kontraindikationen für ihre Verwendung liegen in der chemischen Zusammensetzung der Pflanze.
3. Produkte auf pflanzlicher Basis haben krampflösende, entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkungen.
4. Vor der Verwendung von Pfefferminz als Arzneimittel muss ein Fachmann konsultiert werden.

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Die Verwendung von Minze in der traditionellen Medizin

Pfefferminze ist eine Fülle nützlicher Eigenschaften. Es wird bei vielen schmerzhaften Zuständen und Krankheiten verwendet, nicht nur als unabhängiges Hilfsmittel, sondern auch als Ergänzung zur Hauptbehandlung. Dies ist auf die ausgeprägte Wirkung von Pflanzenkomponenten auf den Gastrointestinaltrakt, das Herz-Kreislauf-System, das Nervensystem und den psycho-emotionalen Bereich zurückzuführen.

Minzsammlung und Trocknung

Die Minze wird während der Blüte im Juni-Juli geerntet und die Blätter zusammen mit den Stielen geschnitten. Für den Fall, dass Sie den gesamten oberirdischen Teil des Grases sammeln müssen, ist Anfang August die optimale Zeit. Danach ist es wichtig, die Minze gründlich zu trocknen, mehrere Stunden in der Sonne zu halten und dann in einem gut belüfteten dunklen Raum zu lagern. Es ist darauf zu achten, dass die Blätter nicht austrocknen, da sie sonst stark zerbröseln.

Es ist wichtig, die Blätter dünn zu verteilen, um ein Verrotten der Pflanze zu verhindern. Wenn es keinen geeigneten Raum zum Trocknen gibt, können Sie den Ofen verwenden (die optimale Temperatur beträgt 30 Grad). Sie können die Minze auch mit kleinen "Sträußen" trocknen, die an Schnüren hängen. Die Haltbarkeit der fertigen Rohstoffe sollte 2 Jahre nicht überschreiten.

Nützliche Eigenschaften

Die chemische Zusammensetzung von Minze ist wie folgt:

• ätherisches Öl (Pfefferminze);
• Carotin;
• Hesperidin;
• Phytosterol;
• Arginin;
• Rutin;
• Betain;
• Saponine sind neutral;
• Rhamnose;
• Glukose;
• harzig und Tannine;
• Säuren: ursolisch, ascorbisch, koffeinhaltig, chlorogen, oleanolisch.

Für viele sind diese Wörter mit der möglichen Ausnahme von ätherischen Ölen nicht vertraut. Um nicht in die Chemie einzutauchen, genügt es, lediglich zu bemerken, dass die meisten Komponenten biologisch aktive Substanzen sind. Elemente wie Ascorbinsäure, Rutin und andere sind wichtige Vitamine, Oleanolsäure ist an der Cholesterinausscheidung beteiligt, harzartige Substanzen in Kombination mit der Wirkung anderer Komponenten wirken antiseptisch usw.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Pfefferminz können wie folgt charakterisiert werden:

1. Antispasmodic action - Minzkomponenten lindern Muskelkrämpfe und Blutgefäße, wodurch der Schweregrad der Schmerzen verringert und der Druck mäßig reduziert werden kann.

2. Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts - Minze wird als Choleretikum verwendet und hat auch antiemetische und karminierende Eigenschaften. Daher kann sie bei Blähungen (Gasbildung), Sodbrennen und Übelkeit eingesetzt werden. Die Verwendung von Pfefferminz hilft, den Appetit zu verbessern und Koliken zu beseitigen.

3. Entzündungshemmende Wirkung - Minze kann nicht nur zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, sondern auch für andere entzündliche Prozesse verwendet werden. Darüber hinaus ist es ein hervorragendes lokales Antiseptikum - es wird zur Pflege der Mundhöhle, zur Unterdrückung verschiedener Hautkrankheiten und für kleinere Verbrennungen verwendet. Diese wunderbare Pflanze hilft bei Atemwegserkrankungen, weil sie antitussiv wirkt und sich außerdem mit Heiserkeit auf den Hals positiv auswirkt.

Menthol wird als einer der Bestandteile des Pfefferminzöls zur Herstellung von Nasentropfen, laufenden und kalten Salben und Rachentabletten verwendet.

4. Die vorteilhaften Wirkungen auf das Nervensystem. Minze wird als Beruhigungsmittel bei neuropsychischen Spannungen verwendet, auch bei Frauen in den Wechseljahren. Es hilft, Schlaflosigkeit und erhöhte Angstzustände aufgrund milder beruhigender Eigenschaften zu beseitigen. Darüber hinaus kann Minze Kopfschmerzen (Migräne) beseitigen, die durch Überanstrengung und übermäßige psychische und physische Belastung verursacht werden.

Trotz der Nützlichkeit der Pflanze ist die Wirkung von Minze stark genug, um ihre Verwendung in einigen Fällen einzuschränken. Dies wird weiter besprochen.

Gegenanzeigen

1. Die Verwendung von Minze ist für Personen mit individueller Unverträglichkeit der Komponenten der Pflanze kontraindiziert. In der Regel ist das Haupthindernis eine allergische Reaktion auf Menthol. In diesem Fall sollte nicht versucht werden, Minze in irgendeiner Form zu verwenden.
2. Pfefferminze kann nicht von hypotonischen verwendet werden. Falls eine Person, die an niedrigem Blutdruck leidet, eine Abkochung oder Infusion von Minze nimmt, können die Indikatoren auf gefährliche Werte reduziert werden.
3. In Verbindung mit einer Abnahme des venösen Tonus sollte Minze nicht von Menschen mit Krampfadern verwendet werden - dies ist mit einer Verschlechterung behaftet.
4. Es sollte nicht bei erhöhter Schläfrigkeit angewendet werden, da Minze diesen Zustand aufgrund seiner beruhigenden Eigenschaften verstärken kann. Es ist auch besser, keine Minze zu verwenden, wenn Sie bald am Steuer sitzen oder Tätigkeiten ausführen müssen, die eine hohe Aufmerksamkeit erfordern.
5. Es sollte daran erinnert werden, dass keine Minze jungen Kindern gegeben werden sollte.

Es gibt Krankheiten, bei denen Minze eingenommen werden kann, jedoch nur in begrenzten Mengen. Dazu gehören:

• erhöhter Säuregehalt des Magens;
• Unfruchtbarkeit;
• erstes Trimester der Schwangerschaft sowie die Zeit vor der Geburt.

Die äußerliche Anwendung von Infusionen und Abkochungen von Minze bei Verbrennungen sollte vorher mit dem Arzt abgestimmt werden.

Minze als Volksheilmittel zur Behandlung von Krankheiten

Es gibt eine Vielzahl von folkloristischen Möglichkeiten, Minze zu verwenden - es ist sowohl eine unabhängige als auch eine zusätzliche Komponente für die Zubereitung verschiedener Infusionen und Dekokte für den Innen- und Außenbereich.

Rezepte für Infusionen

Bei Erkrankungen des Magens und des Darms. 2 Teelöffel der trockenen, zerkleinerten Blätter der Pflanze werden mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen, mindestens eine halbe Stunde lang hineingegossen und dann filtriert. Die Dosierung beträgt 1/2 Tasse zweimal täglich, 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Bei Atemwegserkrankungen. Für die Behandlung der Zubereitung von Minztee: 1 Esslöffel zerstoßene Blätter der Pflanze werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut und 15 Minuten lang hineingegossen. Tragen Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases auf.

Bei der Entfernung von Intoxikationen helfen. Das Kochrezept besteht in diesem Fall darin, 2 Esslöffel des zerkleinerten Produkts mit einem Glas kochendem Wasser zu brühen, und es ist wichtig, dass das Heilmittel mindestens 2 Stunden lang besteht. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel zu den Mahlzeiten.

Es ist zu beachten, dass Minze nicht nur unabhängig voneinander verwendet werden kann, sondern auch in Kombination mit anderen Anlagen und anderen Komponenten.

Bei chronischer Hypertonie. 2 Esslöffel Minze und getrocknete Kamillenblüten werden mit 1 Esslöffel Baldrian gemischt, mit 2 Tassen kochendem Wasser gebrüht und eine Stunde lang hineingegossen. Trinken Sie dieses Werkzeug sollte 1/3 Tasse pro Tag für 4 Wochen sein.

Mit Diabetes. Gehackte Löwenzahnwurzel und Minze im Verhältnis 1: 3, gießen Sie 1 Tasse Wasser, bringen Sie alles zum Kochen und kochen Sie es 5 Minuten lang. Dann bestehen Sie 30 Minuten lang, filtern Sie und nehmen Sie eine Viertelschale 2-4 Mal pro Tag, bevor Sie essen.

Bei Erkältungen. Wenn die ARD oder ORVI nicht mit einem starken Temperaturanstieg einhergeht, kann das folgende Mittel zur Linderung der Erkrankung eingesetzt werden: 20 g. trockene zerstoßene Minze gießen 100 ml. Wodka oder medizinischer Alkohol: Beharren Sie 2 Wochen an einem dunklen Ort. Das Werkzeug wird zum Schleifen verwendet.

Zur Herstellung von Heilmitteln kann nicht nur getrocknete, sondern frische Minze verwendet werden. In diesem Fall beträgt das Verhältnis von Pflanze und Alkohol 1:20 und die Infusionszeit beträgt eine Woche. Die resultierende Infusion wird oral mit 10-15 Tropfen pro Tasse gekochtem Wasser in Gegenwart von Kopfschmerzen eingenommen.

Verwenden Sie frische Pfefferminzblätter für den Außenbereich

Der Brei aus stark zerkleinerten Blättern wird bei Pilzerkrankungen der Haut verwendet, er wird gleichmäßig auf die betroffene Stelle aufgetragen und 1 Stunde gehalten. Die Mykosen des Interdigitalbereichs können mit einem mit Salz in gleichen Anteilen vermischten Brei korrigiert werden. Es ist wichtig, den Vorgang täglich zu wiederholen, bis die Krankheit verschwindet.

Die ganzen Minzblätter helfen bei der Beseitigung von Kopfschmerzen. Um dies zu erreichen, sollten sie auf Stirn und Schläfen aufgetragen und etwa 30-60 Minuten lang gehalten werden.

Pfefferminzbäder - ein nützliches Werkzeug zur Verbesserung des Wohlbefindens und des Aussehens. Dazu brühten 10 Liter Wasser 50 Gramm. Minze und zum Bad hinzufügen. Kann in Kombination mit einigen Tropfen ätherischem Öl Minze verwendet werden.

Die kosmetische Wirkung des Öls kann auf verschiedene Weise erreicht werden: Es wird für Massagen und Kompressen verwendet. Dazu 4 Tropfen ätherische Minze auf die Basis (Grundöl) geben. Bei der Zugabe zur Creme ist es wichtig, die Proportionen einzuhalten - 4-6 Tropfen pro 15 Gramm Sahne.

Alkohollösung für die Sauna wird durch Mischen von 10 ml erhalten. Alkohol oder Wodka und 5-7 Tropfen Minzöl.

Minzöl wurde nicht nur in kosmetischen, sondern auch für medizinische Zwecke erfolgreich eingesetzt. Es wird in einem Volumen von 2-4 Tropfen zur Inhalationslösung zur Heilung von Kälte und mit verschiedenen Pathologien der oberen Atemwege hinzugefügt. Pfefferminzöl kann auch verwendet werden, um ein Mundwasser für Mundgeruch vorzubereiten oder lokal für Zahnschmerzen anzuwenden.

Pfefferminzöl ist ein hervorragendes Abwehrmittel - der Geruch von Pfefferminz stößt Insekten ab. Sie werden sofort entfernt, wenn Sie eine Aromalampe unter Aufstockung der Mittel in den Raum stellen. Wenn Sie in die Natur reisen, genügt es, doppelt verdünntes Öl auf offene Körperbereiche aufzutragen. Es kann mit anderen stark riechenden Ölen kombiniert werden, um die Wirkung zu verstärken.

Pfefferminz beim Kochen

Minze wird häufig zum Kochen verwendet, um beispielsweise Gerichte zu dekorieren und ihnen einen pikanten Geschmack zu verleihen. Menthol und ätherisches Öl dienen als Getränkearomen. Zu Hammel- und Geflügelgerichten sowie zu Desserts werden frische und getrocknete Blätter hinzugefügt. Minze-Essenz wird beim Backen von Teig beim Kneten verwendet.

Pfefferminzminze wird am häufigsten unabhängig von anderen Gewürzen verwendet, da ihr Geschmack und Aroma sehr ausgeprägt sind. Sie kann jedoch in einer zerquetschten Form Bestandteil einer Kräutermischung sein, die Fleisch- und Fischgerichten hinzugefügt wird.

Pfefferminzanwendung

Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze, eine der 25 Arten der Gattung Pfefferminze, die zur Familie Cluster gehört. Diese Art von Minze wurde künstlich gezüchtet, indem wilde Ährchenarten und wilde Minze gekreuzt wurden. Seitdem begann es sich zu kultivieren. In der Wildform tritt es nicht auf.

Pfefferminze ist auch unter diesen Namen bekannt: Kalte Minze, Chill, Pfefferminze, Chili-Minze, Englische Minze.

Diese duftende Pflanze erreicht eine Höhe von 60 bis 80 cm. Der tetraedrische Stamm hat oft eine rötliche Farbe, die mit länglichen, zahlreichen Blättern von dunkelgrüner Farbe bedeckt ist, manchmal mit einem violetten Schimmer. Pfefferminz blüht im Juli-August, hellpurpurne kleine Blüten, gesammelt in stachelartigen Blütenständen.

Minze wächst sehr gut auf Kalkstein und sumpfigem Boden. Pfefferminze verdünnt mit Schichtung. Das Wurzelsystem der Pflanze kriecht mit einer Vielzahl oberirdischer Triebe. Chill wächst in der Nähe des Hauses, in Gärten, in Gärten, ist sehr beliebt und wird als Heil-, Kosmetik- und Kochpflanze geschätzt.

Zu therapeutischen Zwecken, in der traditionellen Medizin, in der Pharmakologie sowie beim Kochen werden frische und getrocknete Pfefferminzblätter und -sprossen verwendet. Aufgrund des hohen Gehalts an Menthol haben sie einen angenehmen, würzigen, kühlenden Geschmack und ein zartes Aroma.

Pharmakologische Zusammensetzung

Blätter, Triebe und Knospen - der Hauptspeicher für Nährstoffe, eine echte grüne Apotheke. Sie enthalten ätherische Öle in großen Mengen, Tannine, bittere und biologisch aktive Substanzen, flüchtige Produktion, Fette, Zucker, Carotin, Vitamine C und P, Mineralsalze.

In der Zusammensetzung vieler Medikamente gibt es getrocknete Blätter, Öl und essentielle Pfefferminzextrakte.

Medizinische Eigenschaften und Anwendung

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze werden sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet.

1. Pfefferminze wirkt schmerzstillend bei Kopf- und Zahnschmerzen.
2. Antiseptische Eigenschaften bei Halskrankheiten und in der Zahnheilkunde. Nützliche Eigenschaften von Kräutern werden sogar zur Herstellung von Spülungen und Zahnpasten verwendet.
3. Es hat eine signifikante adstringierende und antiemetische Wirkung. Aus der Tiefe der Jahrhunderte wurden Minzentropfen gegen Übelkeit eingesetzt.
4. Pfefferminze wird auch bei Schlaflosigkeit, Nervenstörungen, zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Erkältungen, bei Entzündungen des Verdauungssystems, Magengeschwüren, Steinen in Leber und Nieren sowie bei Arteriosklerose verwendet.
5. Frische Blätter werden bei Dermatitis, für Kompressen, Gesichtsmasken verwendet.

Aufgrund des Gehalts an beiden Tanninen, der Bitterkeit und des ätherischen Öls wirkt das Kraut vielseitig.

Rezepte und Verwendungsmethoden:

• Pfefferminztee: 1 EL. Ein Löffel Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen.

- 1 Tasse Tee pro Tag verbessert den Schlaf, lindert Reizbarkeit und Nervosität.
- Es wird empfohlen, 2 Tassen Tee mit Erkältung zu trinken.
- 3 Tassen im Laufe des Tages wirken sich positiv auf Erkrankungen des Magens und des Darms aus, die von Krämpfen, Blähungen und einem unangenehmen Stuhl begleitet werden.
- 1 Tasse warmer Tee, getrunken in kleinen Schlucken, wirkt sofort bei Übelkeit, Erbrechen oder Erbrechen.

Es muss daran erinnert werden, dass Minze ein weibliches Kraut ist, das in der Lage ist, die Menge an männlichen Hormonen zu reduzieren. Männer sollten sich daher nicht zu sehr mit dem Gras hinreißen lassen, da es die Erregbarkeit erhöht, auch sexuell.

• Pfefferminzinfusion: 2 Std. Löffel zerstoßene Kräuterblätter gießen 1 Tasse kochendes Wasser, 20 Minuten darauf bestehen, abseihen. Diese Infusion wird empfohlen bei Frauenkrankheiten (wie bei reichlich und unzureichender Menstruation), Hämorrhoiden, bei Hysterie, nervösen Störungen, Gastritis, Rheuma, Schmerzen im Herzen, Lunge und Zahnschmerzen.
• Alkoholtinktur: 20 g. getrocknete Kräuter gießen 100 ml. 75% Alkohol oder Wodka. Beharren Sie zwei Wochen an einem dunklen Ort. Inhalation bei entzündlichen Prozessen der Schleimhaut von Nase, Rachen, Trachea und Bronchitis. Wird auch äußerlich zum Mahlen von Migräne, Kopfschmerzen und Hautentzündungen verwendet.
• Pfefferminzbäder: 50g. Minz-Trockenbrühe in 10 Liter. Wasser Nehmen Sie solche kosmetischen Bäder für Hautkrankheiten, Verschlimmerung der Psoriasis. Es wirkt entzündungshemmend auf die Haut. Diese Infusionskonzentration wird für Einläufe verwendet. Bei juckender Dermatose wird ein Pfefferminzbad mit Bouillon eines Hochlandvogels verwendet.

Pfefferminz und traditionelle Medizin

Herb Minze in der traditionellen Medizin wird verwendet, um Menthol, Herz-Kreislauf-Medikamente (bekanntes Validol und Corvalol), einen Tropfen aus der Erkältung, Medikamente gegen Husten zu erhalten. Auf der Basis von Minze werden Dutzende verschiedener Medikamente hergestellt, die beruhigende, entzündungshemmende, schmerzstillende, expektorierende und choleretische Eigenschaften haben. Minztinktur des ätherischen Öls hilft effektiv bei Übelkeit, Erbrechen, Darm- und Nierenkoliken.

Kochanwendung

Beim Kochen wird Minze als Gewürz verwendet. Suppen, Salate, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, gewürzt mit frischer Pfefferminz, sind sehr gesund. Getrocknetes Kraut wird beim Kochen etwas seltener verwendet, aber zum Beispiel werden Fischgerichte mit trockener Pfefferminzwürzung nur besser.

Gegenanzeigen

Individuelle Unverträglichkeit der Minze. Es wird nicht empfohlen, über einen längeren Zeitraum Minztee zu verwenden. Wenn Sie die Dosierung überschreiten, kann sich der Schlaf, die Krämpfe der Bronchien und der Herzschmerz verschlimmern. Verwenden Sie keine Minze bei Menschen mit niedrigem Blutdruck und Puls, dies kann zu einem starken Kraftverlust führen.

Pfefferminz-ätherisches Öl

Ätherisches Öl wird durch Wasser- oder Wasserdampfdestillation aus frischen oder getrockneten Kräuterblättern gewonnen. 1 l zu bekommen Öle brauchen etwa 45-50 kg. Rohstoffe. Die Zusammensetzung dieses Öls umfasst mehr als 30 Komponenten: Menthol, Tsineol, Thymol, Limonen, Dipenten, Tannine, Flavonoide.

Heute ist Öl sehr populär und weit verbreitet. Es hilft bei der Bewältigung einiger gesundheitlicher Probleme und wird auch zur Erhaltung der Schönheit verwendet.

Das Öl hat heilende Eigenschaften:

1. Es hat eine analgetische Wirkung. Das Abreiben von Whiskyöl (je ein Tropfen) kann Kopfschmerzen lindern. Eine äußerliche Anwendung in Form von Lotionen am Ort des Insektenstichs hilft bei Irritationen und Juckreiz.
2. Öl ist ein starkes Antiseptikum und wird effektiv bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Pfefferminzöl beseitigt Erkältungssymptome (reiben Sie 1-3 Tropfen Öl in die Brust), lindern Sie Schmerzen, senken Sie die Temperatur (reiben Sie 2 Tropfen in die Fußsohle). Darüber hinaus hat es antivirale und antibakterielle Eigenschaften, wird für die Inhalation verwendet, die hilft, verstopfte Nase zu lindern, Husten zu lindern, Halsschmerzen zu reduzieren.
3. Oral aufgetragenes Pfefferminzöl lindert Krämpfe und Magenschmerzen, den Darm, und dient als hervorragendes Choleretikum.
4. Das Bad mit dem Zusatz von Pfefferminzöl wirkt antidepressiv, entspannt und beruhigt, verbessert die Stimmung, lindert Ängste und Angst.
5. Aromabad mit Pfefferminzöl beseitigt Menstruationsbeschwerden, normalisiert den Darm.
6. Zum Aufhellen der Zähne wird empfohlen, der Zahnpasta gelegentlich 2-3 Tropfen Pfefferminzöl zuzusetzen. Wenn Sie einem Glas Wasser 1 Tropfen Öl hinzufügen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Mundwasser.

Die Verwendung von Öl in der Kosmetik

Minzöl wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus, sollte aber sehr vorsichtig verwendet werden. Seine Verwendung wird dazu beitragen, Rosazea loszuwerden. Sie können Butter auf verschiedene Arten verwenden, z. B. einen Tropfen Wasser in eine Tube Creme, Gel usw. geben oder Masken daraus machen, die Haut reinigen (Peeling, um die Haut zu reinigen (1-2 Tropfen Öl zu einer Mischung aus Meersalz und Olivenöl geben). Es wird auch verwendet, um Akne und Entzündungen der Haut zu bekämpfen. Dazu die Minzlotion vorbereiten: 4-5 Tropfen Minzöl pro 150 ml. Mineralwasser mit Kohlensäure, mehrmals täglich waschen.

Haaröl Anwendung

Öl hilft nicht nur, das Aussehen des Haares zu verbessern, sondern ist auch ein hervorragender Weg, um Haarausfall und intensives Wachstum zu verhindern. Dazu machen Sie Ölbäder: Fügen Sie 2 Tropfen Minzöl zu jedem Grundöl hinzu, erhitzen Sie es in einem Wasserbad, reiben Sie es in den Kopf und verteilen Sie es über die gesamte Haarlänge. Danach wird empfohlen, den Kopf mit einer Plastiktüte abzudecken und mit einem Handtuch zu umwickeln, die Maske mehrere Stunden lang aufzubewahren und die ganze Nacht zu verbringen.

Gegenanzeigen

Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Minzöl. Verwenden Sie dieses Öl nicht bei Kindern unter 6 Jahren und schwangeren Frauen.

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Eigenschaften und Anwendung von Pfefferminz

Als Heilpflanze ist Pfefferminze am wertvollsten, die nicht in freier Wildbahn wächst. Sie wurde in England durch Hybridisierung zweier Minzarten - "Wasser" und "Spitze" - gezüchtet. Es ist auch bekannt als "englische", "kalte" oder "Pfeffer" Minze, und seine Blätter haben einen kühlenden, bitteren Geschmack.

Eigenschaften der Pfefferminz

Die Pflanze ist leicht an tetraedrischen rötlichen Stielen zu erkennen, die eine Höhe von 1 m erreichen und mit länglichen eiförmigen Blättern bedeckt sind. Die Blüte erfolgt im Sommer - ein Ohr mit kleinen Blüten von rosa oder hellem Purpur erscheint auf den Stieloberseiten.

Minze hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, die Folgendes beinhaltet:

• ätherische Öle, hauptsächlich bestehend aus Menthol und seinen Estern;
  
• Phytonzide;
  
• Gerbstoff und biologisch aktive Substanzen mit bitterem Geschmack;
  
• Carotine;
  
• Ascorbinsäure (Vitamin C) und Rutin (Vitamin P);
  
• Mineralien.
  

Medizinische Eigenschaften der Pfefferminz

Wann verwendet Pfefferminz?

Pfefferminz verwenden

Minze kann auf verschiedene Arten verwendet werden, die effektivsten sind unten aufgeführt:

Wasserinfusion

Es hilft bei Blähungen, Blähungen, Darmkoliken, Erkrankungen des Verdauungssystems, Schmerzen im Herzen und Kälte (als Expektorant und Diaphoretiker).

Ein Esslöffel Kräuter (trocken) schläft in einer Thermoskanne ein und brüht 300 ml kochendes Wasser. Lassen Sie es eine Stunde ziehen.

Verwenden Sie 1 Esslöffel, aber für Schlaflosigkeit und nervöse Störungen - 100 ml. Das beste Ergebnis wird erzielt, wenn Sie es unmittelbar vor dem Schlafengehen trinken. Nehmen Sie pro Tag nicht mehr als 3 Portionen ein.

Alkoholinfusion

Ready Infusion wird für Kompressen bei Prellungen, Gelenkschmerzen verwendet. Wenn Sie unter Migräne leiden, reiben Sie sie mit Whisky.

Ein Teil des trockenen Grases wird mit 5 Teilen hochwertigem Wodka gegossen und 2 Wochen an einem dunklen Ort hineingegossen.

Im Inneren der Infusion wird in verdünnter Form (verdünnt mit Wasser bei Raumtemperatur) bis zu dreimal täglich 10 Tropfen bei Erkältungen, Schlaflosigkeit, Frauenproblemen - Menopause, starke Menstruation, als Beruhigungsmittel und Prophylaxe zur Minderung von Entzündungen im Mund verwendet.

Minzabkochen

Hilft bei Übelkeit, Tachykardie oder abgestandenem Atem. Nach diesem Rezept zubereitet:

• Ein Esslöffel getrocknete Blätter Minze gießen 0,5 Liter Wasser.
  
• Den Behälter mit dem Inhalt auf das Kochfeld stellen und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
  
• 15 Minuten ziehen lassen und filtrieren.
  

Essen Sie 100 ml Brühe und fügen Sie 1 Teelöffel Naturhonig hinzu.

Pfefferminzöl

Empfohlen bei Erkrankungen des Herzens, der Lunge, der Gallenblase und der Leber, bei nervösen Störungen, Migräne und Blähungen. Zu Hause kann man es nicht kochen, aber es wird in einer Apotheke verkauft. 3 Tropfen Öl auf ein Stück raffinierten Zucker tropfen und auflösen.

Äußerlich wird das Öl für Bisse oder Akne verwendet (es wird punktweise angewendet) und es hilft auch bei Migräne, Gelenkschmerzen, Myalgie und Erkältungen. Wenden Sie es jeweils im Bereich der Schläfen, Gelenke, betroffenen Muskeln, Brust und Hals an.

Pfefferminztee

Die beliebteste Form der Verwendung ist Gras. Es ist nichts einfacher, als nur 1 Teelöffel trockene oder 2 Teelöffel frische Minzblätter in einen Wasserkocher zu geben und 1 Liter kochendes Wasser einzuschenken. In wenigen Minuten ist der Tee fertig.

Empfohlene Tagesmenge: für Erwachsene - 100 ml bis zu 3 Mal, für Kinder über 3 Jahre - 50 ml bis zu 3 Mal. Im Falle einer Überdosierung entwickelt eine Person Schwäche, Apathie, Schläfrigkeit.

Dieser Tee ist ein hervorragendes Kühlungsgetränk bei Hitze, das bei Schlafstörungen und Stress hilft. In diesem Fall ist es besser, vor dem Schlafengehen zu trinken. Tee trägt dazu bei, den Blutdruck zu senken, Schmerzen, Krämpfe und Migräne zu reduzieren.

Vergessen Sie bei der Verwendung von Medikamenten oder Tinkturen auf Minzebasis nicht die Haltbarkeit. So werden die Verpackungen aus getrockneten Minzblättern, Minztabletten zwei Jahre, Minzöl bis zu 18 Monate und Alkoholtinktur aus Minzblättern bis zu 3 Jahre gelagert. Alle Gelder werden an einem dunklen, kühlen Ort und in luftdicht verschlossenen Behältern aufbewahrt.

Nebenwirkungen bei der Einnahme von Pfefferminz

Kontraindikationen für die Verwendung von "English Mint"

Trotz der soliden Liste nützlicher Eigenschaften sollte das Gras nicht für Menschen mit folgenden Krankheiten verwendet werden:

• Allergie oder Idiosynkrasie;
  
• arterielle Hypotonie - niedriger Blutdruck;
  
• Krampfadern, da sie den Tonus der venösen Gefäße verringern können;
  
• achlorhydria des Magens, wenn er keine Salzsäure produziert;
  
• Schwäche, Schwäche, Schläfrigkeit;
  
• Sodbrennen, da die Pflanze es verursachen kann;
  
• Unfruchtbarkeit
  

Pfefferminze sollte während der Schwangerschaft mit Vorsicht angewendet werden. Die Pflanze fördert die Produktion des weiblichen Hormons Östrogen, wodurch der Tonus der Gebärmutter erhöht wird. Stillende Mütter sollten dies auch in ihrer Ernährung vermeiden, der Einsatz von Kräutern in großen Mengen unterdrückt die Laktation.

Video: Minzkraut mit großen Vorteilen

Elena Malysheva wird über die Vorteile der Pfefferminz und über einige Anwendungsmöglichkeiten sprechen:

Pfefferminze

Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze. Dies ist eine Hybride, die nicht in freier Wildbahn wächst. Pfefferminze wird für therapeutische Zwecke in der Küche und in der Kosmetik kultiviert.

Aussehen

Das Rhizom der Pflanze ist horizontal, faserig, von dem im Frühling mehrere Triebe erscheinen. Stiele - gerade, tetraedrisch und mit kurzen, dunkelvioletten Haaren bedeckt. Die gegenüberliegenden, ziemlich großen Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe auf der Oberseite und blasser auf der Innenseite. Der obere Teil ist glatt und der untere Teil ist leicht weichhaarig. Die Form der Blätter ähnelt einem Oval, das an den Kanten zugespitzt ist. Die Blattlänge beträgt ca. 8 cm und die Breite - 3 cm.

Während der Blütezeit erscheinen an der Spitze der Pflanze kleine Blüten von hellpurpurner Farbe, die in Blütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit dauert etwa drei Monate (Ende Juni - September).

Pfefferminzfrucht ist eine trockene bräunliche Nuss. Die Früchte der Pfefferminze werden selten gebildet, da die Pflanze selbst eine Hybride aus zwei Arten ist: Garten und Wasserminze. Daher kann Minze durch Layering und Rootlets verbreitet werden.

Die Pflanzenhöhe kann 30 bis 100 cm betragen.

Pfefferminz ist schwarz und weiß. Sie zeichnen sich durch äußere Merkmale aus: Die Stiele und Blätter der schwarzen Minze sind rot-violett gegossen. Weiße Minze hat diesen Überlauf nicht, ihre Blätter und der Stiel sind grün. Der Duft von weißer Minze ist zart und nicht so scharf wie der von Schwarz. Ja, und die Blütezeit haben sie unterschiedlich. Schwarze Minze blüht viel später.

Wo wächst

In der freien Natur ist Pfefferminz fast unmöglich. Sie ist nur in der Kultur bekannt. Regionen, in denen es angebaut und angebaut wird: Ukraine, die Ausläufer des Kaukasus, Weißrussland, Voronezh, Zentralasien, Moldawien.

Eine Methode zur Herstellung von Gewürzen

Alle wertvollen Eigenschaften der Pflanze sind in Blättern und Blüten eingeschlossen, was ein sehr starkes Aroma und erfrischende Wirkung hat. Sie können im Schatten getrocknet werden.

Das Trocknen der Blätter im Ofen wird nicht empfohlen, da alle in der Pflanze enthaltenen Wertstoffe ihre Eigenschaften verlieren.

Eigenschaften

Pfefferminze hat ein würziges und frisches Aroma.

Nährwert und Kalorien

100 g frische Rohstoffe enthalten folgende Komponenten:

• Wasser (79 g).
• Cellulose (8 g).
• Kohlenhydrate (15 g).
• Proteine ​​(3,8 g).
• Fette (0,9 g).
• Gesättigte Fettsäuren (0,2 g).
• Spurenelemente (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• Vitamine (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kaloriengehalt - 70 kcal.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Pfefferminz erhalten Sie im Video-Auszug aus dem Programm "Live is great!"

Chemische Zusammensetzung

Blätter:

• Likosid Trespolin
• Schwefelhaltiges ätherisches Öl (2,5 - 3%).
• Kaliumsulfat
• Phytosterol.
• Das Enzym Mirozin.
• Ascorbinsäure.
• Zucker
• Stärke
• Pektin
• Pigment Sorbuzin.

Blütenstände:

Samen:

Pfefferminzöl:

• Menthol und seine Ester mit Säuren (Essigsäure und Valeriansäure).
• Limonen.
• Dipenten.
• Der citral
• Karvon.

Nützliche Eigenschaften

• Lindert Schmerzen
• Erweitert Blutgefäße.
• Starkes Antibiotikum.
• Es hat tonische Eigenschaften.
• Choleretisch und harntreibend.
• Beruhigungsmittel

• Zu oft kann Pfefferminzminze nicht konsumiert werden, da sie Sodbrennen verursachen oder den Körper dazu bringen kann, süchtig zu machen. Wenn Sie lange Zeit Minz-Tee gegen Schlaflosigkeit trinken, wird die Wirkung eingestellt.
• Reduziert den Blutdruck.
• Verwenden Sie keine Kinder, da dies zu Allergien führen kann.
• Minztee mindert das sexuelle Verlangen bei Männern.

Gegenanzeigen

• Individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Pflanze, Allergien.
• Kinder bis 3 Jahre
• Schläfriger Zustand
• Hypotonie
• Einatmen in hohen Dosen ist gefährlich.
• Infusion nicht zu hoher Konzentration verwenden.
• Stillzeit.

Das öl

Rohstoffe für Pfefferminzöl werden während der gesamten Blütezeit der Pflanze nur einmal im Jahr gesammelt. Es ist diese Pfefferminzlebensdauer am günstigsten, und das Öl ist von höchster Qualität.

Blumen und Blätter dienen als Material für die Gewinnung des Öls mit der höchsten Qualität und die Stiele - die niedrigsten. Wasser oder Wasserdampfdestillation ist eine Methode zur Gewinnung von Öl. Eine getrocknete oder frische Pflanze wird verwendet. Das Öl wird durch Rektifikation gereinigt. Somit werden flüchtige Schwefelverbindungen aus ihrer Zusammensetzung entfernt. Öl braucht Alterung. Dies verleiht ihm ein einzigartiges delikates Aroma, das frisch zubereitetes Öl nicht besitzt. Das Öl hat eine leicht gelblich-grünliche Farbe. Es löst sich leicht in Alkohol. Sein Geschmack ist ziemlich stark. Öl brennt und belebt den Geschmack.

Es ist notwendig, das Öl an einem dunklen Ort zu lagern, da Licht und Luft es nicht besonders positiv beeinflussen: Es kann dunkler werden und verdicken.

Anwendung

Beim Kochen

Pfefferminz wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet. Dies ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Besonders lieben seine Bewohner des Ostens.

• Kompotte, Fruchtgetränke und alkoholfreie Getränke werden mit Pfefferminze versetzt. Einer der bekanntesten ist Mojito. Die Kombination von Zitrone und Minze ergibt einen erstaunlichen Effekt.
• Ein weiterer kulinarischer Bereich sind Salate.
• Pfefferminzblätter verzieren kulinarische Gerichte.
• Zusatz zu Desserts, Gelee und Konserven.
• Anwendung bei der Herstellung von alkoholischen Getränkeprodukten.

Apfel-Minz-Gelee

Für die Zubereitung benötigen Sie ein Pfund grüne Äpfel. Sie sollten vom Kern gereinigt und in große Scheiben geschnitten werden. Minzblätter sollten auch in große Stücke geschnitten werden. Gießen Sie den ganzen weißen Weinessig - 375 ml. Ziehen Sie ein langsames Feuer an und kochen Sie bis der Zustand weicher Äpfel erreicht ist. Das Sieb mit einem Sieb abseihen und in ein halbes Pfund Zucker und eine Prise granulierte Gelatine gießen. Machen Sie wieder 10 Minuten lang ein langsames Feuer. Nach dem Entfernen von der Hitze fein gehackte Minzblätter - 15 g, dann wird die Mischung in spezielle Formen gegossen und abgekühlt.

Pfefferminzhonig

Pfefferminze wird unter der Wirbelsäule geschnitten. Trockene und beschädigte Blätter werden vom Stiel entfernt. Als nächstes wird der Stiel mit Blättern in etwa 10 cm lange Stücke geschnitten. Das zubereitete Rohmaterial wird in einen Topf gefaltet und mit Wasser gefüllt, so dass es 4 bis 5 cm über den geschnittenen Stücken liegt. Dann besteht Tag. Dann wird Zucker zu der gefilterten Infusion mit einer Geschwindigkeit von: Kilogramm pro 1 Liter zugegeben. Nach 10 Minuten Kochen ist der Minzhonig fertig. Es kann in Gläser gefüllt und mit Eisendeckeln aufgerollt werden. Die Farbe des Honigs ist Kirsche.

In der Medizin

• Aufgrund seiner analgetischen Eigenschaften wird es verwendet, um Zahnschmerzen (Auftragen von Pfefferminzöl auf ätherisches Whiskyöl) und Kopfschmerzen zu beseitigen. Bekämpft Krämpfe durch Krämpfe.
• Es lindert Schmerzen bei Muskelverstauchungen und kleineren Verletzungen.
• Die choleretische Eigenschaft der Minze wirkt anregend auf die Gallenblase und die Leber.
• Bewirkt, dass das Verdauungssystem aktiv arbeitet und die Gasbildung verringert.
• Lindert Übelkeit. Dazu das Minzblatt kauen.
• Mit antibakteriellen und desinfizierenden Eigenschaften wird es zur Behandlung von Entzündungen der Mundhöhle eingesetzt. Minzwasser sorgt für frischen Atem.
• Zerstört für den Körper schädliche Bakterien im Darm.
• Es hat eine stärkende Wirkung auf die Hautzellen.
• Beseitigt verschiedene Hautausschläge und unangenehmen Juckreiz.
• Pfefferminze ist nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Es beseitigt Arrhythmien und wirkt sich im Allgemeinen günstig auf die Arbeit des Herzens und des Kreislaufsystems aus, da es die Blutgefäße erweitert.
• Stärkt die Fähigkeit unseres Körpers, Krankheiten entgegenzuwirken, wodurch die Immunität erhalten bleibt.
• Kämpft gegen Erreger, die das Urogenitalsystem zerstören.
• Infusionen und Dekokte erleichtern das Einschlafen, wirken beruhigend. Nützlich, wenn das Nervensystem bei Neurosen wackelt.
• Zur Behandlung von Erkältungen, wie Halsschmerzen, trockenem Husten, laufender Nase. Mit einem kalten, halben Liter kochendem Wasser wird über 1 EL gegossen. Löffel Blätter. Die Infusion "erreicht" etwa eine Stunde. Es muss mit einem Handtuch umwickelt werden. Verspültes Infusionsgetränk 0,5 Glas. Die Zugabe von Honig verbessert die therapeutische Wirkung.
• Äußerlich zur Behandlung von Krampfadern. Dazu 3 TL Minzblätter, 2 TL Klee und kochendes Wasser einfüllen. Es dauert 2 Stunden, um das Dekokt für die Kompressen zu infundieren. Es wird kalt verwendet. Die Dauer des Eingriffs beträgt 30 Minuten. Es sollte dreimal am Tag durchgeführt werden. Die Behandlung dauert drei Wochen.
• Bei Diabetes mellitus wird die folgende Infusion vorbereitet: Löwenzahnwurzeln im Grundzustand - 1 Teelöffel, Pfefferminzblätter - 3 Teelöffel. Die Mischung wird mit einem Glas Wasser gegossen und 7 Minuten gekocht. Spülen Sie die verbrauchte Lösung in einer viertel Tasse, bevor Sie 2 bis 4 Mal pro Tag essen.

Beim Abnehmen

Pfefferminze kann in übergewichtigen Diäten verwendet werden. Es dämpft das Hungergefühl und stört gleichzeitig nicht die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Verwenden Sie es in diesem Fall kann frisch, in Form von Butter, Tee sein.

Die Pflanze hat die nützliche Eigenschaft, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen, die zum Auftreten von Cellulite beitragen.

Einen Tee zuzubereiten, der Sie schlanker machen kann, ist ein Kinderspiel. Auf der Suche nach Minzblättern. Sie werden in kochendes Wasser gegossen und bestehen 5 Minuten. Das ist alles! Tee ist fertig. Es fördert den Gewichtsverlust und hat gleichzeitig einen angenehmen Geschmack.

Sassi

Sie können ein Getränk namens Sassi machen. Abends werden eine Zitrone und eine mittelgroße Gurke mit dünnem Kunststoff in ein Drei-Liter-Glas geschnitten. Ein Teelöffel geriebener Ingwer und Minzblätter (20 Stück) werden hinzugefügt. Gießen Sie die Mischung mit kaltem Wasser (2 Liter) und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen kann es konsumiert werden. Es entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und trägt zu einer besseren Darmfunktion bei.

Wir sollten nicht vergessen, dass der Pfefferminztee einer der Bestandteile der Diät ist. Die Hauptrolle gehört immer noch zu einer ausgewogenen Ernährung. Und wenn Sie unter niedrigem Blutdruck oder allergischen Reaktionen leiden, sollte die Verwendung von Pfefferminze ausgeschlossen werden, unabhängig davon, wie nützlich diese Eigenschaften nicht sind.

Pfefferminzblätter: Die heilenden Eigenschaften der Pfefferminz und ihre Verwendung in der Medizin

Pfefferminz ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Labiaceae. Erreicht eine Höhe von bis zu 100 cm und wächst im wilden Look nicht. Minze wird in Moldawien, in der Ukraine, in Weißrussland, in der Region Voronezh und in den Ausläufern des Nordkaukasus angebaut. Minzblätter sind wertvolle medizinische Rohstoffe, aus denen sie viele pflanzliche Heilmittel herstellen.

Minzeblätter: chemische Zusammensetzung

In der Zusammensetzung der Minzeblätter:

• Ätherisches Öl (2%), bestehend aus Menthol und seinen Derivaten. Das ätherische Öl basiert auf Limonen, Pinen, Tsineol, Pulegon, Dipenten, Phellandren;
• Tannine;
• organische Säuren;
• Carotin;
• Flavonoide;
• Hesperidin;
• Spurenelemente (Strontium, Mangan, Kupfer).

Pharmakologische Eigenschaften von Minzblättern

Pfefferminze enthält einen Komplex aus biologisch aktiven Verbindungen und hat ein breites Anwendungsspektrum. Kräuterextrakte helfen, Schmerzen zu lindern und Krämpfe zu lindern. Es hat eine stimulierende und reizende Eigenschaft, wodurch es die Darmbeweglichkeit erhöht, die Bildung von Kapillarblut verbessert.

Arzneimittel aus Minzblättern verbessern den Appetit, erhöhen die Sekretion der Verdauungsdrüsen, erhöhen die Gallensekretion, reduzieren den Tonus der glatten Muskulatur der Harnwege, der Gallenwege und des Darms und wirken krampflösend. Pfefferminze hat aufgrund des hohen Mentholgehalts antiseptische Eigenschaften. Es ist wirksam gegen pathogene Bakterien, Mikroben im Verdauungstrakt.

Pfefferminzanwendung

Zubereitungen aus Minzblättern werden erfolgreich bei Magen-Darm-Krämpfen, Erbrechen, Übelkeit und Blähungen eingesetzt. Empfohlen für Hepatitis, Cholelithiasis, Cholezystitis als Choleretikum. Zur Schmierung von Schleimhäuten, Tropfen, Inhalationen verwenden Sie verschiedene Präparate und Pfefferminzöl. Sie lindern Entzündungen bei Laryngitis, Pharyngitis, Tracheitis, Rhinitis. Die Verwendung von Alkoholminzeinfusion wirkt sich positiv bei Migräne und neurologischen Erkrankungen aus.

Nützliche Eigenschaften von Minze werden in verschiedenen Ländern der Welt geschätzt. In Deutschland nehmen Sie Minzbäder, die als Tee gebraut werden, um den Appetit und den Verdauungstrakt zu verbessern. In Frankreich werden die Blätter der Pflanze als wundheilender, entzündungshemmender und schmerzlindernder Wirkstoff verwendet. In Polen wird Minze bei Schlaflosigkeit, Neuralgie und Migräne empfohlen. In vielen pflanzlichen Zubereitungen ist Minze enthalten, um den Geschmack zu verbessern. Effektives Gras mit Entzündung des Mittelohres, des Periostes.

Pfefferminz wird nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetik, Parfümerie und Süßwaren verwendet. Es ist Bestandteil von Spülmitteln für die Mundhöhle, Zahnpulver, Zahnpasta. In frischen und getrockneten Blättern werden Fleisch, Gemüsegerichte, Getränke zubereitet.

Aus den Blättern der Pfefferminz stellt die moderne pharmakologische Industrie viele komplexe therapeutische Mittel und pflanzliche Heilmittel her. Die Anwendung von Minze und darauf basierenden Zubereitungen muss wegen möglicher Nebenwirkungen allgemeiner resorptiver und lokaler Natur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.

Die folgenden Arzneimittel werden in der offiziellen Medizin verwendet, alle mit Pfefferminz. Dies sind Minz-Tabletten, Pfefferminzöl, Zahntropfen, Menthol für den Innen- und Außenbereich, Menovazin, Camfomen-Aerosol, Inhakamf-Inhalator, Efkamon-Salbe, Olimetinkapseln, Validol-Tabletten und andere.

Kontraindikationen Pfefferminze

• Pfefferminzblätter können nicht bei Personen angewendet werden, die eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber der Pflanze oder der individuellen Intoleranz haben.
• Menschen mit arterieller Hypotonie-Minze sind kontraindiziert, weil sie den Druck reduzieren.
• Pfefferminze reduziert den Tonus der venösen Gefäße, was zu einer Verschärfung der bestehenden Krankheit führen kann, beispielsweise Krampfadern.
• Minzblätter und Mentholgeschmack können Sodbrennen verursachen.
• Kindern unter drei Jahren wird keine Minze verabreicht. Vorsicht ist geboten, da eine Überdosierung die Libido reduzieren kann.
• Pfefferminze wirkt beruhigend und entspannend, Sie sollten sie daher nicht bei übermäßiger Schläfrigkeit einnehmen.
• Bei Unfruchtbarkeit können Minzblätter die Situation verschlimmern und die Konzeption beeinträchtigen.

Pfefferminz Rezepte

Pfefferminzblätter werden in Rezepten der traditionellen Medizin als Aufguss, Dekokt, Tee, Öl verwendet. Ihre Zubereitung hängt vom jeweiligen Rezept ab.

Wenn Sie morgens und abends ein Glas Minzblätter nehmen, können Sie sehen, wie sich Teint und Verdauung verbessern. Trinken Sie die Brühe, um sich zu erwärmen. Wenn Sie Halsschmerzen haben, sollten Sie Ihrer Brühe Honig hinzufügen.

Um ein Bad mit Pfefferminzblättern zuzubereiten, müssen Sie 50 g Minze 15 Minuten in 8 Liter Wasser kochen. Bestehen Sie eine halbe Stunde. Bäder sind nützlich für Scrofula, Rachitis, Gelenkschmerzen. Dieses Bad hilft, den Zustand der Haut zu verbessern, es wird glatt und weich.

Minzabkochen ist wirksam bei Kraftverlust, Übelkeit und Mundgeruch. Frische Minzblätter werden bei Geschwüren, Verbrennungen angewendet. An der Stirn befestigt, helfen Sie, Kopfschmerzen loszuwerden. Früher, als die Milch stillender Frauen stillstand, legten sie ihre Brüste mit frischer Minze an.

Pfefferminzblatt-Infusion

Für die Zubereitung der Infusion sind 200 ml heißes Wasser erforderlich, um 1/2 Esslöffel aufzufüllen. Löffel Rohstoffe. Verwenden Sie besser emaillierte Utensilien, um das Gras nicht zu oxidieren. Stellen Sie den Kochtopf in ein kochendes Wasserbad, kochen Sie 15 Minuten und rühren Sie gelegentlich um. Kühlen Sie 45 Minuten bei Raumtemperatur ab, gießen Sie die Infusion durch Gaze. Nehmen Sie am Morgen und vor dem Zubettgehen ein halbes Glas warmes Heilungsgetränk als krampflösendes, beruhigendes Mittel.

Phytosol mit hohem Säuregehalt

Pfefferminzblätter - 15 g

Schafgarbe - 15 g

Gartenmandel - 2 g

2 EL. Ein Löffel aus einer Kräutermischung gießt zwei Tassen kochendes Wasser, das zwei Stunden gedämpft wird. Die resultierende Infusion wird durch ein Sieb abgelassen, 2 EL trinken. Löffel auf einmal trinken und an einem Tag die gesamte Menge trinken.

Minze Phytoselect mit niedrigem Säuregehalt

Pfefferminz - 20 g

Schafgarbe - 15 g

Sumpfknusper - 15 g

Hop gewöhnlicher - 5 g

Baldrianwurzel - 10 g

Kümmel und Dill - 20 g

Kamillenblüten - 10 g

Für 5 Gläser kochendes Wasser nehmen Sie 4 EL. Löffel der Mischung. Innerhalb von 12 Stunden bestehen Sie auf einer Thermoskanne. Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen ein Glas Infusion, danach alle zwei Stunden ein Glas.

Infusion mit Lebererkrankungen, Kolitis

5 g Blätter brauen Sie ein Glas kochendes Wasser in einer Thermoskanne. 15 Minuten ruhen lassen, filtrieren. Trinken Sie 1 EL. Löffel alle drei Stunden. Diese Infusion hilft bei Darmkoliken, Blähungen, Übelkeit, Gastritis mit hohem Säuregehalt.

Minze-Blatt-Maske

Bei problematischer Haut ist es sinnvoll, zweimal wöchentlich eine Maske zu erstellen. Bei der ersten Minzabkochung werden 3 EL 200 ml kochendes Wasser entnommen. Löffel Minze. Brühe in Form von Hitze vermischt mit dem Eiweiß eines Eies. Wenden Sie eine solche Maske an, sollten Schichten vorhanden sein, die darauf warten, dass die erste Schicht trocken ist.