25 beste Sorten süßer bulgarischer Pfeffer für Freiland

Paprika ist eine wärmeliebende, jährliche Pflanze, die in Amerika gezüchtet wird. Geschätzt für seinen einzigartigen Geschmack und hohen Vitamingehalt. In dem Artikel werden wir die frühen, mittleren und späten Reifensorten betrachten, über Hybriden erzählen und Sorten zum Füllen anbieten.

Frühe Paprikasorten für Freiland

Frühe Sorten werden genannt, was eine kurze Zeit (70-120 Tage) zulässt, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Die meisten Arten können in ungeschützten Böden gezüchtet werden. Beschreibung und Merkmale der besten Sorten sind unten aufgeführt.

Große mutter

Die Früchte sind groß (200 g) von rechteckigem warmem Orange. Ein Strauch in einem Gewächshaus kann in ungeschütztem Boden (50-70 cm) bis zu 1 m lang werden und hat einen hervorragenden Geschmack sowohl in frischer Form als auch nach Wärmebehandlung.

Kaufmann

Mittelgroße Pflanzen mit Früchten in der Form einer regelmäßigen Pyramide. Bei der biologischen Reifung sind sie dunkelrot mit saftigem, dichtem Fruchtfleisch. Paprika großfrüchtig, dickwandig.

Zwischensaison

Die mittleren Reifezahlen sind diejenigen, deren Vegetationsperiode zwischen 110 und 130 Tagen liegt. Diese Art zeichnet sich durch die Dauer der Fruchtbildung aus.

Schlucken

Die Sorte unterscheidet sich durch hohe Keimfähigkeit der Samen. Die Früchte sind kegelförmig und rot. Die Länge einer reifen Pfefferschlange beträgt bis zu 10 cm, der Strauch ist klein und beträgt etwa 50 cm.

Atlant

Hohe Sorte, die eine recht große Ernte bringt. Früchte Atlas groß (400g), süß, kräftig rot, dickwandig (1 cm). Paprika werden 20 cm lang. Resistent gegen Krankheiten.

Paprika für Sibirien

Paprika - kommt aus heißen Ländern, er liebt ein warmes gemäßigtes Klima. Aber selbst in einer so rauen Gegend wie in Sibirien kann man Paprika anbauen und eine großartige Ernte erzielen. Für die kalte Klimazone gibt es viele Varianten. Was in der Gegend verwenden? Der Sommer in Sibirien ist kurz, weshalb es besser ist, frühe oder mittlere frühe Paprikaschoten zu verwenden. Die häufigsten unter ihnen sind die folgenden:

Dandy

Frühe Sorte mit niedrigem Busch (bis 50 cm). Gemüse hat die Form eines Zylinders, bei Reife dunkelgelb. Die Dicke der Pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Neue Sorte in Sibirien gezüchtet. Beständig gegen Kälte, wächst gut in ungeschütztem Boden. Starker Busch, bis zu 60 cm, reifes rotes Gemüse, groß. Die dicke Wand des Fruchtfleischs schmeckt süß und saftig.

Goldenes Kalb

Mittlere frühe Kultur, gut geeignet für den Anbau in Sibirien. Büsche von mittlerer Höhe. Früchte von oranger Farbe, glänzend, würfelförmig. Die Wand aus Gemüsefleisch ist bis zu 20 mm sehr dick.

Süße Schokolade

Ungewöhnlich wegen seiner Farbe. Die Frucht ist dunkelbraun, während das Fleisch innen rot ist. Pfeffer ist sehr saftig und süß im Geschmack, perfekt für die Konservierung.

Sorten für die Region Moskau

Für das unbeständige Klima der Region Moskau sollten Sorten ausgewählt werden, die gegen plötzliche Temperaturänderungen resistent sind. Beliebt bei Gärtnern sind folgende:

Goldmedaille

Ertragreich, kann in ungeschütztem Boden wachsen. Büsche hoch (bis zu 1 m). Die Früchte sind gerade, lang (bis zu 13 cm) und haben eine durchschnittliche Wandstärke.

Belozerka

Belozerka resistent gegen den Klimawandel, hat einen hohen Ertrag. Auf niedrigen Büschen (50-80 cm) bilden sich kleine kegelförmige Hülsen. Die Farbe ändert sich am Ende der Reifung von hellgrün nach rot.

Winnie Puuh

Die Büsche sind niedrig und auch für die kleinsten Gewächshäuser geeignet. Winnie the Pooh wächst auf freiem Feld gut. Reift in 100 Tagen vollständig ab. Die Früchte sind klein (10 cm), glatt und haben die Form eines scharfen Kegels. Die Farbe des reifen Pfeffers ist hellrot, die Wandstärke beträgt 6 mm.

Gogoshary

Mittlere frühe Sorte (95-100 Tage). Es hat eine ungewöhnliche flache Form, die einem Kürbis ähnelt. Die Büsche sind groß und stark (bis zu 1 m). Die Früchte sind dickwandig, fleischig, zu Beginn der Reife dunkelgrün und bei biologischer Reife gesättigt. Es hat einen interessanten süß-heißen Geschmack und ist sowohl frisch als auch nach Wärmebehandlung gut.

Die besten Hybridsorten

Samen von Hybridsorten sind nicht für die weitere Aussaat geeignet. Deshalb muss das Sämlingsmaterial jedes Jahr kaufen. Aber Eigenschaften wie hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Ertrag und beeindruckende Größe der Früchte zwingen Gärtner dazu, von Jahr zu Jahr Samen von Hybridpflanzen zu kaufen.

Marinkin-Zunge

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze, mit ziemlich großen Früchten (200 g), langgestreckter Form. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm, aber die Haltbarkeit dieser Paprikas ist nicht groß.

Triton

Unglaublich hoher Ertrag - auf einem Busch wachsen mehr als 50 Paprikas! Die Form der Frucht ist kegelförmig, die Wand ist nicht dick. Helle rote Früchte sind ideal für die Verarbeitung.

Atlantik

Klassischer Vertreter der Kultur. Große Früchte von leuchtend roter Farbe, sehr saftig und duftend. Weit verbreitet für Rohlinge und als Teil frischer Snacks und Salate.

Beschreibung der besten spätreifenden Pfeffersorten

Sie sind am besten für südliche Breiten geeignet, da sie 140-150 Tage bei gutem Wetter benötigen, um voll ausgereift zu sein.

Herkules

Kurz, hat viele große Früchte. Hercules-reife Paprikaschoten sind rot und haben ein dickes, saftiges Fruchtfleisch.

Gelbe Glocke

Die durchschnittliche Höhe der Pflanze (bis zu 75 cm) mit großen Früchten von gelb-oranger Farbe, wenn sie reif sind. Die Form ähnelt einer umgekehrten Glocke. Es hat eine dicke Fleischwand und einen großartigen frischen Geschmack.

Bogatyr

Der Bogatyr hat keine Angst vor offenem Gelände. Büsche sind klein mit großen Früchten. Reife Pfefferquader-Form mit hellem Rot und saftigem Fruchtfleisch, hat einen guten Geschmack und Aroma.

Marshmallow

Ertragreiche, große Pflanze (bis zu 80 cm) mit einer großen Anzahl kugelförmiger Früchte. Das Fleisch ist sehr saftig und süß. Die Farbe wechselt von dunkelgrün zu hellem Rot.

Dickwandige, großfrüchtige Sorten

Die Wandstärke und Fruchtgröße ist für die meisten Gärtner ein entscheidender Faktor bei der Auswahl des Saatguts. Dickwandig sind Paprika mit einem dicken Fruchtfleisch von 6 mm. Diese Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Weißes Gold

Kann im Freiland gepflanzt werden. Die Pflanze ist niedrig mit sehr großen gelben Früchten (bis zu 450 g). Die Paprikaschoten sind quaderförmig.

Sibirisches Format

In der Hauptsaison wachsen auf hohen und kräftigen Büschen sehr große Paprikaschoten. Die Größe der im Gewächshaus angebauten Früchte kann 500 g erreichen!

Königin

Die fruchtbare, kleine Frucht (bis zu 200 g) hat ein dickes, rubinrotes Fruchtfleisch. Überträgt perfekt lange Transporte.

Die besten Paprikaschoten zum Füllen und Verarbeiten

Füllung

Die ideale Verwendung von Pfeffer in Lebensmitteln ist die Füllung. Verwenden Sie dazu normalerweise glatte, mittelgroße Paprikaschoten derselben Größe. Unter den ersten können wir erwähnen: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, Marinkin-Zunge. Zwischen der Saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Trocknen

Zum Trocknen geeignete lange und längliche Früchte. Vervollkommnen Sie für dieses Sabelka und wundervollen Paprika. Sie können sie im Freien trocknen.

Einmachen

Für die Konservierung ist es ideal, fleischige dickwandige Sorten zu verwenden. Und wenn Sie einige bunte Paprikaschoten nehmen, wird die Ernte nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Perfekt geeignet für die Konservenindustrie: Avantgarde, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Yantar.

Fazit

Bulgarischer Pfeffer ist ein ungewöhnlich gesundes, schmackhaftes und schönes Gemüse. Es wird in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut - Sibirien, Moskau, Donbass, Krim und andere. Aufgrund der bunten Farbenvielfalt und des saftig frischen Geschmacks ist auf dem festlichen Tisch immer ein Platz. Bei der Füllung mit Vitaminen ist Pfeffer neben anderen Gemüsesorten führend. Wenn Sie nur einen Pfeffer pro Tag essen, können Sie die tägliche Versorgung mit den Vitaminen C und E auffüllen. Süßer Pfeffer wird als "Schönheitsgemüse" bezeichnet, da das Essen die Haut verbessert und das Haar stärkt. Pfeffer ist wegen des hohen Gehalts an Beta-Carotin auch für Augen nützlich.

Baue einen Garten!

Wachsendes Gemüse im Garten

Was sind die besten Pfeffersorten?

Pfeffersorten für Freiland

Es ist unwahrscheinlich, dass es mindestens einen Gärtner gibt, der nicht versucht hätte, bulgarischen Pfeffer auf seinem Grundstück anzubauen. Erfahrene Landwirte haben sich die besten Sorten von Gemüsepaprika für Freiland ausgesucht und möchten dieses Wissen nun mit Ihnen teilen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Paprikasorten nach Ansicht von Experten am besten gepflanzt werden.

Interessante Informationen zu Paprika

Wussten Sie, dass bulgarischer Pfeffer das älteste Gemüse ist, das vom Menschen angebaut wurde? Die ersten Beweise für den Anbau stammen aus dem 7. Jahrtausend v.Chr. Anfangs wurde es als Medizin verwendet, dann wurde es „geschmeckt“ und begann gegessen zu werden. Obwohl dieses Gemüse meistens als "bulgarischer Pfeffer" bezeichnet wird, ist seine Heimat Amerika. Erst Ende des 17. Jahrhunderts gelangte sie nach Bulgarien und von hier aus in die Ukraine, nach Russland und nach Moldawien. Diese Kultur vermehrt sich mit Samen, aus dem Pfeffersetzlinge zum Anpflanzen auf offenem Boden gezogen werden. Wenn es richtig gelagert ist, verliert es die Keimung nicht bis zu vier Jahren. Keimen Sie Samen und bauen Sie diese Kultur bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad an.

Die besten Pfeffersorten

Lassen Sie uns nun die besten und beliebtesten Paprikasorten näher betrachten. Zuerst schauen wir uns die Sorte Pfeffer an (Sie können Samen für die Aussaat sammeln).

1. Wir beginnen mit der bekannten Sorte "Gift of Moldova". Seine Früchte gelten als mittelfrüh, haben ein Gewicht von bis zu 70 Gramm und sind in einer appetitlichen roten Farbe bemalt.
2. „Triton“ gilt als eine der frühesten Sorten. Die Farbe der Früchte ändert sich allmählich von grün nach dunkelrot. Das Pfeffergewicht erreicht 150 Gramm.
3. Eine andere frühe Sorte, die Beachtung verdient, wird als "süße Banane" bezeichnet. Die Früchte haben eine gelbe Farbe und einen zarten süßen Geschmack.
4. Für diejenigen, die sich nicht gerne mit Strumpfpflanzen beschäftigen, ist es besser, niedrige Sorten mit einem kräftigen Stamm zu wählen. Dazu gehört eine produktive Sorte des frühen Pfeffers namens "Player", dessen Früchte ein Gewicht von 150 Gramm erreichen.
5. Eine andere ähnliche Sorte heißt "Mirage", ihre Früchte sind etwas kleiner (bis zu 100 Gramm), eignen sich jedoch aufgrund der starken Rinde eher für Gerichte wie "gefüllte Paprikaschoten". Wenn Sie ihn zu verschiedenen Reifezeiten auswählen, können Sie einen schönen Strauß weißer, gelber und roter Paprika sammeln. Banken mit Erhaltung werden wunderschön aussehen!
6. Der unbestrittene Führer unter den Bewerbern für den Titel der besten Sorte für die Konservenindustrie ist die Sorte Corvette. Seine Paprikaschoten haben ein Gewicht von nur 60 bis 70 Gramm, aber gleichzeitig ist die Schale sehr haltbar.

Hybride Paprikasorten

Nun ist es an der Zeit, über Hybridsorten zu sprechen, deren Vorteil Resistenz gegen Krankheiten und ein plötzlicher Temperaturabfall sind, der die Ernte von Sortenarten zerstören kann. Sie können an dem F1-Präfix nach dem Namen erkannt werden, Sie werden keine Samen von ihnen sammeln, aber das Anbauen von ihnen ist weit weniger lästig.

1. Beginnen wir mit dem Anführer Atlantic F1. Seine Früchte können als Rekordgröße bezeichnet werden, ihr Gewicht erreicht 500 Gramm. Aufgrund der Tatsache, dass die Früchte groß sind und die Haut weich ist, wird sie als Salatsorte betrachtet.
2. Der nächste würdige Kandidat für das Anpflanzen ist die Vielfalt.

"Kardinal F1". Seine Früchte wiegen bis zu 300 Gramm, reifen früh, die Erträge sind selbst bei schlechtem Wetter immer sehr hoch.

Wie Sie sehen können, ist die Auswahl an Sorten groß genug, und dazu wurde die beste Sorte ausgewählt, von der nur ein kleiner Teil zur Auswahl in diesem Material ausgewählt wurde. Die endgültige Entscheidung liegt bei Ihnen, es ist notwendig, sie nur nach Ihrem kulinarischen Geschmack zu bestimmen.

Anbau von Gemüsepaprika im Gewächshaus: wie man eine gute Ernte erzielt

Pfeffergemüse mehrfarbig
Er ist grün, gelb, rot
Und orange,
Und Größen, Formen sind unterschiedlich.
Was ist geeignet - wählen Sie

Süß, oder wie wir es oft nennen, "gewann" der bulgarische Pfeffer die Liebe der Hausgärtner in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts. Zu dieser Zeit war es schwierig, nicht nur importiertes Saatgut, sondern auch einheimisches Saatgut zu erhalten.

Pfeffersorten "Gogoshary"

Gärtner, die davon träumten, in ihren eigenen Parzellen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus Paprika anzubauen, kauften Paprikaschoten, entkamen Samen und versuchten zu keimen und Sämlinge anzubauen. Wenn es eine Gelegenheit gab, wurden Samen oder Früchte der in Moldawien angebauten Paprikas der Sorte Gogoshary auf den Markt gebracht.

Mit der Zeit tauchten in den Verkaufsregalen verschiedene Sorten von Paprikaschoten für Gewächshäuser und Gewächshäuser auf, wie „Schlucken“, „Gesundheit“, „Geschenk Moldawiens“, „Wunder von Kalifornien“, „Mirage“ und „Winnie the Pooh“.

Dann gab es neue Sorten von Gemüsepaprika, wie „Pygmalion“, „Stern des Ostens“, großfrüchtige und dickwandige „Julia“, „Romeo“ und viele andere. Im Laufe der Zeit stellte sich jedoch heraus, dass die Früchte dieser Sorten und Hybriden nur im reifen Zustand verarbeitet werden können.

Bis heute ist der Verkauf einer großen Vielfalt an Paprikasorten, die in einen Zustand der Verwirrung stürzen, nicht nur für Anfänger, sondern sogar für erfahrene Gärtner. (Siehe auch Anbau von bulgarischem Pfeffer.) Sorten von Paprikas für den Anbau in Freiland, Gewächshaus oder Gewächshaus haben nicht nur die unterschiedlichsten Farben, sondern auch unterschiedliche Formen. Wie kann man also die am besten geeigneten Sorten von Gemüsepaprikas für das Gewächshaus auswählen?

Was sind die Sorten von Paprika

Die Pfeffersorten zeichnen sich durch eine erstaunliche Vielfalt aus, sollten jedoch aufgrund der klimatischen Bedingungen in Ihrer Region ausgewählt werden.

Üblicherweise werden alle Sorten von Gemüsepaprika für Gewächshäuser und Freiland nach Reifeperiode unterteilt in:

• extrem früh (vom Moment des Auftauchens der Triebe bis zur Reifung von Früchten bis zur technischen Reife von weniger als 100 Tagen);
• früh (101-120 Tage);
• mittelfrüh (120-135 Tage);
• spät (136-150 Tage);
• sehr spät (mehr als 150 Tage).

Auch Paprika wird durch die Höhe des Busches geteilt:

• kurz (bis zu 50 cm);
• Sredneroslye (bis zu 100 cm);
• hoch (150-200 cm).

Pfeffer auf offenem Boden

Wenn Sie Gemüsepaprika ohne Gewächshaus und Gewächshaus auf einem normalen Gartenbeet anbauen möchten, passen Sie zu Sorten wie „Süßer Zahn“, „Kazachok“, „Hercules“ und anderen Sorten.

Verschiedene Paprikasorten wie Accord, Alyosha Popovich, Sommersprossen, Delfin, Morgenröte, Igel und Fiolet sind gegen extreme Temperaturschwankungen ziemlich resistent.

Um in einem Gewächshaus nicht nur Paprika anzubauen, sondern auch zu reifen, ist es besser, kurze reifende Sorten oder Hybriden wie Bianka, Eroshka, Junga, Türkis, Venti, Victoria zu wählen. " Herkules “,„ Vertrauen “,„ Flamingo “,„ Goldenes Jubiläum “und andere. Alle sollten nicht nur frühzeitig sein, sondern auch beständig gegen Temperatursenkungen und verschiedene Krankheiten sein.

Jungapfeffer

Wenn Sie ein gutes Glas- oder Polycarbonat-Gewächshaus mit warmen Betten oder der Möglichkeit der Erwärmung haben, können Sie fast jede Sorte Paprikas für das Gewächshaus anbauen, selbst große, dickwandige, großfruchtige, spätreifende Hybriden.

Solche Sorten der frühen und mittleren Reifung wie "Ilya Muromets", "Orange Miracle F1", "Player", "Green Miracle", "Karapuz" zeigten sich gut bei unbeheizten Gewächshäusern.

Welche Art von Pfeffer soll man wählen?

Es gibt jetzt eine große Auswahl an Pfeffersorten und jeder Gärtner wählt die Sorte aus, die er am liebsten nach Farbe oder Form mag.

Viele Gärtner, die Samen kaufen, überlegen, ob sie verschiedene Sorten von Gemüsepaprika für Gewächshäuser oder nur eine Pflanze anpflanzen möchten.

Es hängt alles von den Bedürfnissen Ihrer Familie ab und davon, wie sehr Sie diese Kultur lieben. Wenn Sie sich den ganzen Sommer und bis Mitte Herbst mit saftigen und schmackhaften Paprikas erfreuen möchten und Dutzende von Dosen mit verschiedenen Gurken und Marinaden mit Paprika für den Winter aufbewahren möchten, ist es besser, mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifeperioden und in Höhe, Farbe und Form zu wählen.

Unabhängig davon, welche Paprika für Gewächshaussorten Sie anbauen möchten, gibt es allgemeine Regeln und Richtlinien für den Anbau von Pfeffersämlingen und die anschließende Pflege von Pflanzen.

Wie man Paprikasetzlinge anbauen kann

Der Anbau von Paprika im Gewächshaus beginnt mit der Vorbereitung und Aussaat von Sämlingen. Diese Gemüsekultur kann unter unseren Bedingungen nur durch Setzlingsmethode erhalten werden. Lassen Sie uns generell alle Phasen des Anbaus von Paprika betrachten, die zum Anpflanzen in einem geschlossenen Boden bestimmt sind.

Vorbereitung und Aussaat von Paprikasamen

Es sollte sofort bemerkt werden, dass die Samen von Paprika nur im ersten Jahr nach der Ernte eine maximale Keimfähigkeit aufweisen. Mit jedem folgenden Lagerjahr sinkt der Keimungsprozentsatz signifikant.

Paprikasamen werden in der Regel Ende Februar und Anfang März für Sämlinge ausgesät. Dies liegt daran, dass die Samen dieser Gemüsesorte ziemlich lange keimen: von einer Woche bis zu einem Monat.

Bevor Sie Samen in den Boden säen, müssen Sie mehrere vorbereitende Arbeiten durchführen:

• Desinfizieren Sie das Saatgut in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat (in einer rosa Lösung von normalem Kaliumpermanganat) für 20 bis 30 Minuten. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser ab.

Tipp: Bevor Sie das Saatgut desinfizieren, können Sie das stärkste auswählen. Verdünnen Sie dazu 2-3 EL. Esslöffel Kochsalz in einem Liter warmem Wasser mit Raumtemperatur.

Die Samen werden in die Lösung abgesenkt und gemischt 5-10 Minuten belassen. Schwache und beschädigte Samen schwimmen und starke sinken zu Boden. Samen, die auf der Oberfläche der Lösung schwimmen, werden verworfen und die auf dem Boden befindlichen werden auf sauberem Papier gewaschen und getrocknet.

• Es ist nicht notwendig, aber wünschenswert, die Samen von Paprika für einen Tag in einer Lösung von Holzasche oder Huminsäuren oder in einem anregenden Präparat einzuweichen.
• Spülen Sie es nach dem Einweichen erneut mit klarem Wasser aus und lassen Sie es auf einer Untertasse „schlüpfen“. Bedecken Sie es mit einer sauberen, feuchten Gaze. Es muss darauf geachtet werden, dass der Stoff immer hydratisiert bleibt.
• Nach dem Aufbrechen der Samen werden sie sofort in vorbereitete, gut angefeuchtete Bodenbehälter oder Töpfe ausgesät. Die Tiefe der Landung sollte 10 mm nicht überschreiten.
• Tanks mit gepflanztem Saatgut, die mit Glas oder Plastikfolie überzogen sind, können mit den üblichen Verpackungsbeuteln verwendet und an einem warmen Ort zum Beispiel in Zentralheizungsbatterien aufbewahrt werden.

Wichtig: Pfeffersamen keimen bei einer Umgebungstemperatur von mehr als +200 ° C. Die günstigste Temperatur ist +250 ° C.

Wachsende Sämlinge

Sobald Triebe in den Tanks auftauchen, werden sie ins Licht gestellt, wobei das Polyethylen allmählich entfernt wird, um die Pflanzen an die neuen Bedingungen zu „gewöhnen“.

Setzlinge von Paprika müssen gepflegt werden:

• Bewässerung der Sämlinge rechtzeitig und regelmäßig;

• füttern Sie die Sämlinge von Paprika 12-14 Tage nach der Keimung mit flüssigem Komplexdünger;
• Wenn das erste Paar wahrer Blätter erscheint, spritzen Sie die Pflanzen in einzelne Behälter oder Töpfe.

Gemüsepaprikasetzlinge gelten als bereit, im Alter von 60 Tagen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt zu werden, vorausgesetzt, die Pflanzen bilden 16-17 echte Blätter.

Pflanzen von Sämlingen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus

In der mittleren Spur werden Mitte Mai Setzlinge von Paprikaschoten in unbeheizten Gewächshäusern gepflanzt, nachdem der Boden vorbereitet und ein zusätzliches Schutzsystem für niedrige Nachttemperaturen und Rückfröste geschaffen wurde.

Es ist wichtig, dass der Boden im Gewächshaus auf +180 ° C erwärmt wird, mit organischen und mineralischen Düngern gesättigt und gut hydratisiert wird, da im Gewächshaus nur Pfeffer angebaut werden kann, wenn das notwendige Mikroklima für die Pflanzen geschaffen wird.

Wichtig: Bei der Vorbereitung des Bodens im Gewächshaus für Keimlinge von Paprika werden 1-2 Eimer verrottete Königskerze oder Kompost, 30 g Kaliumchlorid, 40 g Ammoniumnitrat und 60 g Superphosphat auf 1 m2 eingebracht. Nach dem Aufbringen von organischen und mineralischen Düngemitteln muss der Boden ausgehoben werden.

Gemüsepaprika-Pflanzung

Das Anpflanzen von süßem (Gemüse-) Pfeffer im Gewächshaus hängt von der Größe des Busches der ausgewählten Sorte ab. Pflanzen, die hoch sind, werden mit einer Rate von 4-5 Pflanzen pro 1 m 2 gepflanzt. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Sämlingen nicht weniger als 40 cm und zwischen den Reihen mindestens 70 cm betragen.

Pflanzen mit gering wachsenden Sorten werden häufiger mit 6 Pflanzen pro 1 m2 in einem Abstand von 30 bis 35 cm gepflanzt, wobei die Breite zwischen den Reihen 70 cm beträgt.

Pfeffer im Gewächshaus gepflanzt

Wichtig: Beim Pflanzen keine Pfeffersetzlinge begraben, da sie keine Seitenwurzeln bilden. Bei Bestattung kann die Pflanze im Bereich des Wurzelkragens verfaulen und absterben.

Wenn Sie Setzlinge an einem dauerhaften Ort pflanzen, müssen Sie die Pflanzen zusammen mit einem erdigen Klumpen sorgfältig verpflanzen. Pfeffer ist sehr schwer zu ertragen und kann sich nach einer Transplantation lange Zeit erholen.

Nachdem die Paprikasetzlinge gepflanzt wurden, müssen sie gut ausgeschüttet werden (siehe Wie man den Pfeffer im Gewächshaus richtig gießt).

Zusätzliche Unterstände

Wie bereits erwähnt, werden Paprika zu einem Zeitpunkt in Gewächshäusern gepflanzt, in denen wiederkehrende Fröste und negative Nachttemperaturen drohen. Aus diesem Grund ist es so wichtig, die Möglichkeit einer zusätzlichen Unterbringung zu schaffen.

Um eine solche Abdeckung zu erstellen, können Sie den Bogen installieren und mit einer dicken Folie oder einem speziellen Vliesstoff abdecken. An warmen Tagen wird das Abdeckmaterial aufgerollt und fällt nachts wieder auf Bögen. Vollständig zusätzliche Deckung wird entfernt, nachdem der drohende Rückführungsfrost vollständig verschwunden ist.

In unserer mittleren Zone verschwindet die Gefahr wiederkehrender Fröste in der Regel nach dem 10.-15. Juni.

Features weitere Pflege

Es kommt oft vor, dass die Sämlinge sich als erfolgreich erwiesen haben, und im Gewächshaus wurzelten die Pflanzen bemerkenswert und blühten kräftig, aber die Eierstöcke und noch mehr Früchte bildeten sich nicht und die Gärtner stellten eine Frage: Was wurde falsch gemacht? Wie kann man im Gewächshaus Gemüsepaprika anbauen und eine gute Ernte erzielen?

Beachten Sie die wichtigsten Merkmale des Anbaus von süßem (bulgarischem) Pfeffer im Gewächshaus:

• Pfeffer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Wenn es nicht genug Feuchtigkeit hat, entwickelt sich die Pflanze schlecht und lässt den Eierstock fallen. Die Übertreibung dieser Kultur hält jedoch nicht aus und fängt sofort an zu schmerzen. Das Gießen der Paprikas sollte regelmäßig und nur unter der Wurzel und nur mit warmem, siedendem Wasser erfolgen.
• Für Paprika ist nicht nur der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens wichtig, sondern auch die Luftfeuchtigkeit. Um eine normale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, können Sie Spuren verlieren oder das Glas des Gewächshauses gießen. Mit einer geringen Feuchtigkeit im Gewächshaus kann Pfeffer Blumen und Eierstöcke fallen lassen.
• Moderne Paprikasorten sind Hybriden des intensiven Typs. Für die normale Formation der Eierstöcke und die Reife der reichlichen Ernte benötigen sie eine recht häufige Fütterung. Zu diesem Zweck können Sie bei jeder Spülung eine Mullein- oder Grasinfusion, den sogenannten "Kräutertee", hinzufügen.

Tipp: Während der Blüte von Paprika können sie alle zwei Wochen mit einer Lösung von Honig in Wasser besprüht werden. Zu diesem Zweck wird ein halber Teelöffel Honig in 1 Liter Wasser verdünnt. Es stellt sich heraus, dass gleichzeitig Insektenbestäuber für das Gewächshaus und die Blattfütterung angezogen werden.

• Das Pfefferwurzelsystem braucht Luft. Wenn aufgrund der Verdichtung des Oberbodens die den Wurzeln zugeführte Luftmenge reduziert wird, verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum und die Ernte leidet erheblich.

Das Lösen des Bodens unter den Paprikas ist ziemlich gefährlich, da ihr Wurzelsystem oberflächlich und leicht zu beschädigen ist. Für diese Ernte ist es vorzuziehen, den Boden um den Stamm herum mit Sägemehl, gemähtem Gras, Humus oder Stroh zu mulchen. Die Mulchschicht sollte mindestens 3 cm betragen.

• Beleuchtung ist wichtig für Paprika. Damit jede Pflanze die benötigte Lichtmenge erhält, müssen die Büschen geformt werden. In der Regel treten an Pflanzen nach 8-10 Blättern je nach Sorte mehrere Seitentriebe auf.

Die zwei stärksten Fluchten bleiben übrig, und der Rest wird eingeklemmt.

Es ist wichtig, regelmäßig alle Stiefkinder aus der Pflanze sowie alle Blätter und Triebe, Blüten und Eierstöcke zu entfernen, die sich unterhalb des Hauptstammes des Stammes befinden.

• Die Pfefferpflanze ist ziemlich zerbrechlich, ihre Stiele und Äste können leicht abbrechen.

Damit dies nicht geschieht, muss die Anlage angebunden sein. Dies gilt nicht nur für hohe Pflanzen. Zweige von Pflanzen mit niedrigem Wachstum können unter dem Gewicht von Früchten brechen, und der Stamm selbst mit einer großen Anzahl von Eierstöcken kann brechen.

Paprika - die besten Noten für Sibirien

Gemüsepaprika ist eine der beliebtesten Kulturen bei Gärtnern. Er ist beliebt für sein einzigartiges Aroma, die Fähigkeit, Gemüsegerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen und reich an Vitamin C zu sein. Für den Anbau von Pfeffer werden besondere Bedingungen geschaffen. Diese Kultur liebt Wärme, und in Sibirien, wo ein stark kontinentales Klima herrscht, ein kurzer Sommer und eine plötzliche schnelle Abkühlung, müssen besondere Bedingungen für Pfeffer geschaffen werden. In den sibirischen Gemüseversuchsstationen, in denen Gemüsepaprika angebaut wird, erhalten die besten Kulturarten neue Eigenschaften, die zu ihrer Anpassung an das lokale Klima beitragen. Züchter bringen hybride und neue Sorten bulgarischen und süßen Pfeffers mit.

Frühreife Pfeffersorten

Es gibt Pflanzensorten, die für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden geeignet sind. Zum Zeitpunkt der Fruchtreife gibt es einen frühen und mittelreifen Pfeffer. Frühe Sorten umfassen solche Sorten wie "Pappel", "Brötchen", "Donetsk früh". Die Pflanze erreicht eine Höhe von siebzig Zentimetern. Früchte wachsen in Form eines Kegels, Prismas oder haben eine abgerundete Form. Anbau von Gemüsepaprika, von denen die besten Sorten wenig anfällig für Krankheiten sind, können Sie duftende Früchte mit süßem Geschmack und leuchtender roter Farbe erhalten. Dieses Gemüse enthält bis zu einhunderteinunddreißig Milligramm Vitamin C. Früh reifende Sorten reifen für einhundertvierzig bis einhundertzwanzig Tage. Gleichzeitig bieten sie hohe Erträge.

Pfeffersorten in der Saison

Solche Sorten wie der „Erstgeborene Sibiriens“, „Victoria“, „die Gabe Moldawiens“ oder „Schlucken“ beziehen sich auf die Sorten Mitte und Anfang der Saison. Früher süßer Pfeffer, dessen beste Sorten von der Westsibirischen Gemüse-Experimentalstation präsentiert werden, dauert einhunderteinhundertzehn Tage. Zu diesen Sorten zählen die "Erstgeborenen Sibiriens". Die Höhe des Busches beträgt neunzig Zentimeter, die Früchte erreichen eine Länge von neun Zentimetern, ihr Durchschnittsgewicht liegt zwischen neunundvierzig und dreiundfünfzig Gramm.

Paprika für geschlossenen Boden

Für den Anbau in Gewächshäusern gewonnene frühreifende Pfeffersorte - "Novosibirsk". In Westsibirien wird es im Februar auf Sämlinge gepflanzt, im April werden die Pflanzen in Gewächshäuser verpflanzt. Früchte sprießen in 95-100 Tagen.

Bewertungen Gärtner über Pfeffersorten

Gärtner loben Paprikasorten für Sibirien wie „Viking“, „Early Miracle“, „Festival of Orange“, „Red Giant“ und andere. Sie eignen sich für den Filmwuchs. Sie erreichen die biologische Reife im Sommer, der in Sibirien nicht so lange dauert - 70 bis 80 Tage. Die Früchte sind sehr süß, dickwandig, einige erreichen eine Masse von einhundert bis dreihundert Gramm.

Über die Sorte "Victoria" sagen sie, dass die Kultur unter den Bedingungen eines unvorhersehbaren sibirischen Sommers Zeit hat, vollständig zu reifen und herrliche Früchte zu geben. Die Pflanze gehört zu Zwischensaisonensorten. Es erreicht fünfzig Zentimeter Höhe. Anbau von Paprika, Sorten für Sibirien, Sie müssen diejenigen auswählen, die für den Anbau im offenen und geschlossenen Boden geeignet sind.

Anbau von Paprika

Vorgepflanzte Samen für Setzlinge im Februar oder März. In der Zukunft wird der Pfeffer hellrot, auf dem Busch von kleinen Früchten sehr. Erfahrene Gärtner sollten diese Kultur in Gewächshäusern und Gewächshäusern anbauen. Dann werden die Früchte größer und die Ernte wird zuverlässig vor den Witterungsbedingungen geschützt. Experten schätzen, dass Züchter, Gemüsebauer in Sibirien die Paprika schätzen, die sie gezüchtet haben. Seine besten Noten sind Bagir, Nastya, Yatagan, Goldenes Kalb, Roter Anführer. Ihre Vorteile schließen große Früchte und ausgezeichneten Geschmack ein.

Die besten Pfeffersorten für Freiland | Agro-industrieller Herold

Die besten Pfeffersorten für Freiland

Gepostet von: Tatyana Kuzmenko | Geschrieben am: 27. Januar 2015 um 11:45 Uhr

In unseren vorherigen Artikeln konnten Sie bereits die besten Tomatensorten für Freiland und die besten Gurkensorten für Freiland kennenlernen. Im heutigen Artikel werden wir die beliebtesten Gärtner diskutieren, die Sie lieben - die besten Pfeffersorten für Freiland.

Nicht selten verschwindet ein Sommer-Sommeranfänger, der in den Haushaltsladen gekommen ist, aus der riesigen Auswahl an Saatgutprodukten, die ihm angeboten werden. Um die Auswahl der gewünschten Pfeffersorte für Freiland zu erleichtern, schlage ich vor, einige Auswahlkriterien herauszufinden.

Empfehlungen für die Wahl einer Pfeffersorte für Freiland

- Lesen Sie in der Beschreibung (auf der Packung) nach, unter welchen Wachstumsbedingungen diese Pfeffersorte bestimmt ist

- Bestimmen Sie die angemessene Reife des Pfeffers (früh, mittel, spät).

- Wählen Sie einen Pfeffer, der gegen die in Ihrem Klima vorherrschenden Krankheiten resistent ist

- Kaufen Sie Pfeffersamen je nach Region

Pfeffersorten für Freiland: wann gesät und wie richtig gepflanzt?

Die Aussaat von Pfeffersamen wird Mitte März empfohlen. Saatkörner von Paprika können sowohl in einem großen Behälter als auch in Einwegbechern (250 ml) produziert werden. Pfeffersamen werden bis zu 2 cm tief in den Boden gesät.

Um "gesunde" Setzlinge von Paprika anzubauen, müssen Sie sich darum kümmern: Härten, lockern Sie den Boden und natürlich Wasser. Wenn Sie beim Anbau von Pfeffersetzlingen alle Hinweise beachten, erscheinen bald kleine Knospen auf Ihren Sämlingen. Bis Ende Mai können Sie Setzlinge von Paprikaschoten auf offenem Boden pflanzen.

Das Anpflanzen von Paprika im Freiland sollte an einem relativ warmen Tag erfolgen. Pfeffer wird in zwei Reihen mit einer Bettbreite von 1 Meter auf offenem Boden gepflanzt. Vergessen Sie nicht, den Abstand zwischen den Pflanzen (ca. 30 cm) und zwischen den Reihen (ca. 50 cm) zu beachten.

Desweiteren schlage ich vor, die geeignetsten Pfeffersorten für ein offenes Gelände kennenzulernen.

Pfeffersorten für Freiland

Orange Pfeffersorte

Eine Sorte Orangenpfeffer - diese Sorte gehört zu Pfeffersorten der Zwischensaison. Die Pflanze unterscheidet sich nicht durch die Größe des Busches. Höhe ca. 40-45 cm, Buschminiatur. Früchte sind orange oder rot-orange, klein, abgerundet und länglich, glatt. Das Gewicht überschreitet nicht 40 g.

Diese Sorte hat einen besonderen süßen Geschmack und ein unübertroffenes Aroma. Zum Kochen von frischen Salaten und Lecho.

"Orange" wurzelt perfekt auf dem offenen Feld in einer Region mit warmem Klima, in den nördlichen Regionen ist diese Pfeffersorte besser geeignet, unter dem Film zu pflanzen.

Pfeffersorte "Kalifornien Wunder"

Die California Miracle-Pfeffersorte ist die beliebteste Pfeffersorte für den Außeneinsatz von Sommerbewohnern. "Kalifornien-Wunder" ist eine Pfeffersorte der mittleren Saison. Die Anlage ist klein und kompakt, die maximale Höhe der Buchse beträgt 1 m und zeichnet sich durch Kraft und elastische Äste aus. Die Anlage benötigt kein Strumpfband. Früchte - groß, rot, quaderförmig, mit gerippter Oberfläche. Die Frucht ist sehr fleischig, das Gewicht der Frucht beträgt 120-150 g.

Die Samen des "Kalifornien-Wunders" sprießen sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus. Diese Paprikasorte ist widerstandsfähig gegen Wirbelkörper. "Kalifornien-Wunder" zeichnet sich durch hohe Erträge, nicht wählerisch in der Pflege, hervorragenden Geschmack und attraktives Aussehen aus. Diese Sorte wird in Salaten und zum Füllen verwendet.

Pfeffersorte "Geschenk Moldawiens"

Pfeffersorte „Gift of Moldova“ ist eine andere Pfeffersorte, die von vielen geliebt wird. Diese Sorte gehört zu Pfeffersorten der Zwischensaison. Die Pflanze ist halbwüchsig, ihre Höhe beträgt etwa 40 cm, die Früchte sind kegelförmig und dunkelrot. Früchte unterscheiden sich in ihrer besonderen Fleischigkeit. Fruchtgewicht - ca. 80 g.

Das „Gift of Moldova“ wird sowohl im Freiland als auch unter Filmbeschichtung gezüchtet. Das „Geschenk der Republik Moldau“ ist beständig gegen Verblassen, unprätentiös. Die Sorte hat einen hohen Ertrag und eine hervorragende Anpassungsfähigkeit an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. "Gift of Moldova" eignet sich hervorragend für die Konservenindustrie.

Pfeffersorte "Schlucken"

Pfeffersorte "Swallow" - ist eine Pfeffersorte der Zwischensaison. Die Pflanzenhöhe beträgt etwa 50 cm, die Pflanze ist halb ausgebreitet. Die Früchte haben eine hellgrüne Farbe, die Form ist konisch, oval, die Haut ist dicht und glatt. Das durchschnittliche Gewicht des Fetus - 80 g

"Swallow" ist für die Kultivierung im Freiland und unter einem Film gedacht. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten von Paprika, hat einen hohen Ertrag, Transportfähigkeit und eine hohe Wetterbeständigkeit. „Swallow“ verträgt sogar Herbstfrost. Am häufigsten für die Konservierung verwendet.

Pfeffersorte "Sibirischer Prinz"

Pfeffersorte "Sibirischer Prinz" - bezieht sich auf frühreifende Paprikasorten. Die Pflanze ist halbwüchsig, niedrig. Früchte von Pfeffer - gesättigte rote Farbe, groß, fleischig. Die Form der Frucht ist konisch, die Schale ist glatt und glänzend. Gewicht - ca. 100 g

"Sibirischer Prinz" ist für die Kultivierung als offenes Gelände und unter vorübergehender Unterkunft vorgesehen. Die Besonderheit des „sibirischen Prinzen“: Wenn Sie die Seitentriebe nicht schneiden, werden die Früchte klein sein. Die frühe Erntezeit wird dazu beitragen, Sämlinge anzubauen, ohne zu pflücken. Diese Sorte eignet sich für die kurzfristige Lagerung.

"Sibirischer Prinz" hat einen ausgezeichneten Geschmack und Aroma. Diese Sorte wird sowohl frisch als auch zur Konservierung verwendet.

Wir haben die populärsten Pfeffersorten für Freiland betrachtet, aber es gibt auch eine Vielzahl von Pfeffersorten für Freiland, die noch nicht so beliebt sind, wie: Atlas, Aprikosenfavorit, Topolyn, Belozerka, Big Papa, Bugay, Yenisei, King North, Fat Baron, Fatty, Zärtlichkeit, Brennende Nase, Claudio, Kolobok, Shanghai, Shakira, Amber und viele andere Pfeffersorten für Freiland.

Tatyana Kuzmenko, Mitglied der Redaktion Sobkor der Online-Publikation AtmAgro. Agrarindustrielle Zeitung

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Welche Paprikasorten sind am fruchtbarsten?

Welche Paprikasorten sind am fruchtbarsten?

Aleksandr LXXV

Wir sind "sibirischer Prinz" aufgewachsen, ich selbst komme aus Sibirien.

Sehr lecker, sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern. Es reift früh, die Reifezeit beträgt 110 Tage.

Ich kenne auch "Frost", auch sibirischen Pfeffer. Es reift zu schnell, 112-115 Tage, ziemlich unprätentiös. Es gibt zwanzig Früchte an einem Busch!

Es gibt auch einen "Wikinger" - auch aus den sibirischen Sorten, ziemlich groß, bis zu 105 g, und der Kuchen ist schnell, 98 bis 115 Tage.

Sorte "Venti" ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, im Durchschnitt jedoch weniger als 70 Gramm. Aber sehr lecker und duftend.

Das sind die, an die ich mich aus der Erinnerung erinnerte. Und ich habe viele Sorten gefunden, die ich hier nicht einmal kannte.

Dame v

Ich mochte die Pfefferart namens Fatty, vor allem die Größe. Die Früchte sind sehr groß und saftig, obwohl dieser Pfeffer nicht der frühen Reife zugeschrieben werden kann, reift er jedoch Mitte August perfekt und bildet weiterhin einen frischen Eierstock, obwohl er damals nichts damit zu tun hat. Die Ausbeute ist gut, die Büsche sind sauber und nicht raslapistye.

Angren

Die folgenden Sorten von Gemüsepaprika wachsen in meinem Landhaus gut. Diese Art von Gesundheit, Laredo, Kalifornien Wunder, Winnie the Pooh. Sehr leckere, süß-orangefarbene Frucht aus der Sorte Pfifferlinge, Sorte Candy, die Büsche sind buchstäblich mit kleinen roten Früchten überzogen, die sehr süß sind. Pflanzen Sie nicht nur neben dem Anbau von süßem und heißem Pfeffer, es kommt zur Bestäubung und alle Früchte werden bitter sein. Setzen Sie sich auf verschiedene Sorten und wählen Sie die Sorte, die in Ihrer Klimazone am besten wächst.

IngaMus

Ich mag süßen Pfeffer, ich füge ihn beim Kochen vielen Gerichten hinzu. Ich mag einige seiner Sorten: Pfefferschlucken, Pfefferstern des roten Ostens, Pfeffer-Kalifornisches Wunder und Pfeffer-Zärtlichkeit. Alle diese Sorten sind ziemlich gut.

elena-kh

Versuchen Sie, süßen bulgarischen Pfeffer zu pflanzen, von dem eine Sorte das "Wunder Kalifornien" genannt wird. Ausgezeichnete Früchte von mittlerer Form, zuerst groß. Die Ausbeute ist hervorragend. Und die Früchte selbst sind gut - fleischig. Für Salat und Lecho passen perfekt!

dishe4-ka

Ich bin ein Anfängergärtner. In diesem Jahr pflanzte sie Paprika, ein Geschenk aus Moldawien. Es wurde sehr wenig geerntet. Wahrscheinlich von 30 Kilogramm Büschen gesammelt 2. Oder eine Vielzahl davon oder ein nicht produktives Jahr.

In diesem Jahr werde ich versuchen zu pflanzen, was Sie empfohlen haben.

Lorelei

Für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland sollten Sie keine Sorten und Hybriden verwenden. Die landwirtschaftliche Technologie und die Ernährung von Paprika sollten auf Höhe von Hybrid-Hybridtomaten liegen - dann wird die Ernte von Paprikaschoten erheblich sein. Montero F1 und Kardinal F1 Hybriden sind gut. Es lohnt sich, die Neuheiten - Early Miracle F1 und Latinos F1 - auszuprobieren. Von den sortentypischen Paprikaschoten, die in Qualität und Quantität der Früchte etabliert sind, kann vor allem die Sorte Peak-NK genannt werden.

Es wird darauf hingewiesen, dass die Beliebtheit von Paprika als Gartenpflanze etwas geringer ist. Hausfrauen ziehen es manchmal vor, Paprika nicht selbst anzubauen, und kaufen im Herbst eine ganze Tüte Südfrüchte für hausgemachte Zubereitungen. Es ist einfacher und profitabler.

Der Hauptgrund für die unwichtigen Ergebnisse beim Anbau von Paprika unter unseren Bedingungen ist jedoch die falsche Auswahl von Sorten und Hybriden. Oder es handelt sich um großfrüchtige Sorten, jedoch mit einer geringen Menge an Früchten an der Pflanze oder Sorten mit zahlreichen, aber dünnwandigen und geschmacklosen Früchten. Daher sollten Sie die Pfeffersorten sorgfältig auswählen.

Mirra-mi

Wir bauen Paprika auf offenem Boden an, niemals in einem Gewächshaus.

Für Freilandpflanzen pflanzen wir diese Pfeffersorten, sie sind sehr fleischig und fruchtbar (ähnlich den bulgarischen Paprikas):

1) An erster Stelle steht eine Sorte namens "Ochsenohr",

2) Die Sorte "Padishah" und "Oriole" ist ebenfalls fruchtbar.

Es gibt eine andere Sorte - "Snowfall" - ist auch sehr fruchtbar, naja, es gibt viel Pfefferstrauch, aber es ist dem bulgarischen Laden nicht ähnlich, die Wände sind nicht dick und nicht sehr fleischig, aber der Geschmack ist den anderen nicht unterlegen.

Welche Pfefferarten sind die leckersten?

Es gibt viele Paprikasorten, man kann sogar sagen, dass es so viele davon gibt! Und die Namen aller Sorten sind so schön und interessant. Deshalb habe ich für die Antwort sozusagen eine "thematische" Stichprobe nach Namen gemacht, sonst muss ich viel schreiben. Ich möchte sagen, dass alle diese Paprikasorten sich hervorragend zum Frischen und zum Kochen von Lecho und anderen Winterzubereitungen eignen.

Zuerst werden in meiner Antwort Pfeffersorten mit den Namen russischer Krieger stehen:

1. Sorte Pfeffer "Alyosha Popovich" bezieht sich auf die Mitte. Das Gewicht eines Pfeffers beträgt im Durchschnitt einhundertundsiebzig Gramm und die Dicke der Wände fast einen Zentimeter! Dies ist einer der "fleischigsten" Paprikas! Paprika “Alesha Popovich” wächst sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern. Ziemlich starker und großer Busch. Der Geschmack ist sehr gut.
2. Die Sorte Pfeffer mit dem lauten Namen "Ilya Muromets" ist ziemlich unprätentiös für Krankheiten und Dürre. In Ihrem Garten wird ein solcher Pfeffer in hundertdreißig Tagen reifen. Und von einem Quadratmeter können Sie bis zu fünfeinhalb Kilogramm Obst nehmen. Dies ist eine sehr hohe Ausbeute! Paprika ist fast rechteckig, groß und lecker.
3. Paprika mit dem Namen eines anderen epischen Helden „Dobrynya Nikitich“ ist auch sehr fruchtbar - bis zu vier Kilogramm Pfeffer können aus einem Quadratmeter entnommen werden. Diese Sorte reift in etwa hundert Tagen und reift früh. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm. Diese Sorte ist jedoch etwas launisch und erfordert gute Böden und Düngung, damit die Erträge hoch sind.
4. Auch die Paprikasorte „Atlant“ gehört zum frühen Reifen: Sie wächst sowohl im Freiland als auch in Brutstätten und in Gewächshäusern gleichermaßen. Die Früchte sind sehr groß - in der Länge 20 Zentimeter und in der Breite - 14 Zentimeter! Diese Sorte ist auch resistent gegen Krankheiten.
5. Sehr originelle Paprikasorte namens "Othello". Seine Farbe ist violett bis braun, der Geschmack ist einfach hervorragend, die Ausbeute ist ausgezeichnet - mehr als vier Kilogramm Pfeffer pro Quadratmeter. Es reift in etwa hundert Tagen. Und das Gewicht einer Frucht beträgt bis zu hundert Gramm.

Ich werde über verschiedene Paprikasorten sprechen, deren Namen mir gefallen haben.

• Pfeffersorte "Trusting" - sehr lecker, können Sie in Salaten und in den Rohlingen für den Winter verwenden. Es wächst gut in Gewächshäusern, die Alterungsrate bezieht sich auf das Medium, das früh reift und etwa hundert Tage reift. Reife Früchte sind rot, aber modisch und grüne Früchte werden erfolgreich verwendet.
• Die Paprikasorte „Ruby“ bezieht sich auf Mitte-Ende und die Reifezeit beträgt 138 Tage. Sehr lecker diese Vielfalt. Die Früchte sind abgeflacht, riesig - ihr Gewicht erreicht 150 Gramm! Die Farbe von Pfeffer ist sattes Rot. Die Ernte kann sehr gut sein - mehr als fünf Kilogramm pro Quadratmeter.
• Die violette Paprikasorte ist sehr schön, sie ist früh reif - sie reift in weniger als achtzig Tagen. Resistent gegen Krankheiten und relativ unrealistisch. Geschmack und Aroma mögen die Konsumenten sehr.

Wähle nur dich aus. Aber ich denke, dass es jetzt nicht schwer ist, sich für die Wahl zu entscheiden).

Fialkova

Ich mag den Schwalbenpfeffer am allermeisten. Er reift früh. Großartig für Salate. Es schmeckt süß und saftig und hat einen angenehmen Geruch. Er eignet sich auch gut, um mit Reis oder Gemüse (Karotten und Kohl) gefüllt zu werden. Dieser gefüllte Pfeffer kann in der Tiefkühltruhe eingefroren werden und kann dann bei Bedarf gekocht werden. Sie können auch Lechos damit herstellen und auch nur für den Winter in Gläsern einlegen.

Angren

Pfeffersorten sehr viele. Von denen, die ich in meinem Sommerhaus anzupflanzen versuchte, war die Vielfalt der Süßigkeiten. Der Busch ist buchstäblich mit kleinen leuchtend roten Früchten bedeckt, sehr süß. Sehr schmackhafte Sorte Pfifferlinge, die Früchte sind klein leuchtend orange. Die gelbe Fruchtsorte Golden Jubilee gefällt auch ihrem Geschmack.

Eine Übersicht über die produktivsten Pfeffersorten: Wählen Sie frühe, mittlere, frühe und späte Sorten zum Anpflanzen

Pfeffer ist eine sehr interessante Gemüseernte, deren Früchte nicht nur schön sind, sondern auch eine große Menge an Substanzen enthalten, die für den Menschen nützlich sind. Daher hat Paprika in den Küchen der Völker der Welt schon lange einen würdigen Platz eingenommen und begeistert seine Fans mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Paprika ist süß, sauer, würzig, sauer-süß.

Es gibt mehr als 2.000 Paprikasorten. Diese Kultur begann in Mittelamerika zu wachsen, von wo sie sich später auf der ganzen Welt ausbreitete und heute überall, sogar in den nördlichsten Gebieten, angebaut wird, obwohl dazu oft Gewächshäuser gebaut werden müssen. Der Artikel wird die besten Sorten berücksichtigen, die in verschiedenen Regionen unseres Landes für Freiland geeignet sind.

Frühe Sorten

Vielzahl von Pfeffer Buratino

Die klimatischen Bedingungen dieser Orte sind ideal für den Anbau von Paprika, daher ist die Auswahl an Sorten sehr groß. Viele Gärtner betrachten die besten frühen Sorten des bulgarischen Pfeffers:

Bei vollständiger Pflege dieser Anlagen bieten sie ihren Besitzern eine sehr hohe Ausbeute aus dem Busch. Frühe Pfeffersorten wachsen sogar in Sibirien.

Da diese Region ziemlich kalt ist und daher für den Anbau von bulgarischem Pfeffer schlecht geeignet ist, wurden spezielle Paprikasorten entwickelt, wie Topolyn (durch große, bis zu 150 Gramm große Früchte) und Kolobok (sehr kompakte Pflanzen).

In der mittleren Zone des Landes und in der Nordwestregion werden auch recht gute Ernten von Paprika angebaut. Um jedoch das Potenzial von Pflanzen zu entdecken, müssen Sie Gewächshäuser oder Gewächshäuser verwenden. Die Liste der frühen Sorten, die für diese Region geeignet sind, ist:

1. Prinz Silber.
2. Goldene Tamara
3. Orange König

Mittlere frühe Sorten

Vielzahl von Pfeffer Bouquet of the East

Die sibirische Region eignet sich für Sorten wie Victoria, die eine große Anzahl kleiner saftiger Paprikas ergeben. Ebenfalls gut sind die Sorten Star of the East, Zaznoba, Maraboo.

Die Region Ural wurde von Sibirien, dem Stern des Ostens und Zaznoba erobert. Außerdem haben sie aufgrund der großen Anzahl an kleinen Früchten Irina Sedek, Indian Elephant, Firebird gute Erträge.

Alle wachsen gut unter Freilandbedingungen. Damit diese Sorten mit hohem Ertrag ihr volles Potenzial entfalten können, sollten sie ideale Bedingungen bieten, die in diesen Gebieten nur in Gewächshäusern möglich sind.

Zwischensaisonvariationen

Vielzahl von Pfeffer Alesha Popovich

Im Hinblick auf den Geschmack sind die Paprikas der Saison jedoch anderen Reifegruppen nicht unterlegen. Für die klimatischen Bedingungen der Region Moskau, Weißrussland und der Ukraine wäre die ideale Option der Anbau von Volzhanin, Bogatyr, die Gabe Moldawiens und der Goldene Regen.

In Sibirien ist die Auswahl jedoch etwas anders. Neben den oben genannten Geschenken von Moldawien und Bogatyr eignen sich auch die Erstgeborenen und die Schwalbe zum Wachsen.

Im Ural sind die Sorten Alyosha Popovich und der Player, die sich durch rote Farbe und dicke Mauern der Früchte auszeichnen, weit verbreitet. Weniger häufig sind Dawn, Vityaz und Agapovsky.

Die mittlere Zone unseres Landes und seine Nordwestregion sind aufgrund ihrer klimatischen Bedingungen für den Anbau von Herkules, Arsenal und Ochsen geeignet.

Mittlere späte Sorte

Pfeffersorte Vivaldi

Und es ist leicht zu erklären - die Kälte kommt früher, als die Ernte voll ausgereift ist. Einige Gärtner sind als Experiment mit ihrem Anbau unter geschützten Bodenbedingungen beschäftigt.

Es gibt jedoch keinen besonderen Sinn in diesem Unternehmen, da frühere Sorten mit viel niedrigeren Lohnkosten einen viel höheren Ertrag erzielen können.

In der Nähe von Moskau, in der Ukraine und in Weißrussland reifen mittlere Paprikas erfolgreich, bevor die Kälte kommt. Für diese Regionen sind solche Sorten die besten:

Späte Sorten

Vielzahl von Pfeffer Albatros

Sie werden unter Freilandbedingungen angebaut, wo diese Pflanzen nicht weniger Ertrag bringen als die frühesten Paprikaschoten, ohne dass sie so gute Wachstumsbedingungen benötigen.

Die häufigsten Sorten von Spätpaprika sind der Gartenring, Anastasia, Albatross, Flamingo.

Eine Übersicht über gute Pfeffersorten für den Anbau im Freiland finden Sie im folgenden Video:

Welche Art von Pfeffer ist besser zu pflanzen: Ansichten von Sommerbewohnern

Lediglich im staatlichen Register sind 708 Paprikasorten eingetragen. Die Reichweite ist riesig. Es ist nicht verwunderlich, dass selbst ein erfahrener Sommerbewohner Zweifel hat, welche Pfeffersorte besser gepflanzt werden kann... Wenn ich mir die vielfältigen Sorten im Gartenladen ansehe, möchte ich alles auf einmal pflanzen! Aber... Die Website ist auf mehrere hundert beschränkt. Es gibt keine universelle Vielfalt, die für jeden geeignet wäre.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Samens die folgenden Punkte:

• Reifung
• Pflanzenhöhe
• Masse, Form und Farbe der Frucht,
• Wandstärke der Frucht
• Produktivität
• Krankheitsresistenz
• Regionale Empfehlungen.

Nach der Reife der Paprika wird in unterteilt:

• frühe und frühe Reifung, Reifung in 90-110 Tagen,
• mittlere (mittlere Reifung), Reifung in 110 - 130 Tagen,
• spät (spätreif), reifen in mehr als 130 Tagen.

• Einige Sorten eignen sich für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern. In Gewächshäusern wird es jedoch hervorragende, qualitativ hochwertige Kulturpflanzen geben.
• Frühe Paprikaschoten sind in der Regel dünnwandig und fruchtig, weshalb sie meistens bei der Vorbereitung von Blanks für den Winter verwendet werden.
• Es gibt technische Reife und biologische Reife des Fötus. Im Stadium der technischen Reife ist die Frucht in der Regel grün oder gelb, nicht vollreif, aber zum Verzehr bereit. Die biologische Reife ist das Endstadium, wenn die Früchte rot, orange oder gelb gesättigt und voll ausgereift sind.
• Im Freiland ist es besser, niedrige oder sredneroslye Pflanzen anzubauen. Unter dem Gewicht der Frucht brechen lange Äste.

Viele nützliche Informationen zu Paprikasorten, ihren Eigenschaften und regionalen Empfehlungen für den Anbau von Pflanzen finden Sie auf der Website der Staatskommission: http://reestr.gossort.com/reg/main/254

In diesem Artikel werden wir eine Liste von Sorten zusammenstellen, die von anderen Gärtnern am besten gepflanzt werden und die ihre Gedanken zu diesem Thema in Foren und in Video-Blogs teilen. und am Ende des Artikels - eine Fotogalerie der hier aufgeführten Sorten.

Top Liste

1. Nachgewiesene Zeit, gezüchtet zu Zeiten der Sowjetunion und noch angebaute Sorten: Schwalbe, Zärtlichkeit, Geschenk Moldawiens. Ihre Früchte sind mittelgroß. nicht groß, aber viele. Bauen Sie sie einfach genug auf. Und der Hauptvorteil ist die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

2. Elegante, geradezu atemberaubende Quader-Varianten, fleischig und dickwandig. Diese haben wir in den Regalen gesehen. Es stellt sich heraus, dass in unseren Gewächshäusern solche wachsen können. Sehr glückliche Gärtner-Sorten: Kalifornien-Wunder (rot, gelb, orange), Yolo-Wunder (Yolo Vonder), East Star F1 (gelb, weiß, rot, orange, golden, lila, Mandarine, Schokolade), Red Bull, Paris F1, Marschall F1, Prinz Igor F1, Orange Wunder F1. Die schönsten Ernten geben Hybriden. Sie sind auf den Säcken in den Samen markiert. Fürchte dich nicht vor ihnen, denn der Anbau unterscheidet sich nicht von Sortenpflanzen. Nur Samen aus Hybridfrüchten keimen nicht. Das ist der Unterschied.

3. Unter den Gärtnern sind die folgenden Sorten sehr gut etabliert: Nathania, Morozko, Bogatyr, Volovye ohr, Belozerka, Barguzin. Sie sorgen für eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte.

4. Süßer, süßer und eleganter Look im Gewächshaus und auf den Tellerpfeffern von runder, kugelförmiger Form: Lebkuchenmann, Apfel, Gogoshar, Novogoshary, Gartenring, Alladin-Lampe.

5. Die folgenden Sorten erhielten auch gute Bewertungen: Schneefall, Goldenes Kalb, Kakadu, Fakir, Gelbe Glocke, Atlas, Zwillinge.

Kurz gesagt, für jeden Geschmack und jede Farbe. Lesen Sie sorgfältig die Sortenbeschreibungskarten aus dem staatlichen Register der Akten. Sicher werden Sie nützlich sein und Fotogalerie-Varianten. Es besteht aus Bildern aus Samenpaketen.