Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der schwarzen Apfelbeere

Schwarze (schwarze) und rote Ebereschen entfernte Verwandte. Beide Pflanzen gehören zu einer gemeinsamen Familie, aber unterschiedlichen Gattungen. Rot - zur Gattung Rowan (Sorbus), schwarzfruchtig - zur Gattung Aronia (Aronia).

Die schwarze Apfelbeere wird nur aufgrund der äußeren Ähnlichkeit von Infloreszenzen und Stielen als Eberesche bezeichnet: saftige falsche Steinfrüchte, in einem Pinsel gesammelt. Ein weiteres verbindendes Merkmal ist der Nutzen und die heilenden Eigenschaften der Frucht.

In diesem Artikel werden wir die vorteilhaften Eigenschaften der Aronia berücksichtigen, die Gesundheitsgefahren und die medizinischen Eigenschaften der Beeren herausfinden.

Schwarze Chokeberry oder schwarze Chokeberry

Kulturaronia, weit verbreitet in russischen Gärten, ist die Idee von Ivan Vladimirovich Michurin. Ihr Vorfahr ist ein wilder nordamerikanischer Strauch (Aronia Aronia) mit armen essbaren Früchten, der in seiner Heimat als bösartiges Unkraut gilt. Nachdem der russische Züchter sein Saatgut erhalten hatte, begann er lange Versuche zur Hybridisierung des „Amerikaners“.

Nach verschiedenen Quellen fand die Kreuzung entweder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie statt - Aronia ist lymphatisch oder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie - Common Rowan. Als Ergebnis erschien eine neue Pflanze mit säuerlichen, leicht trockenen Früchten, die im Obstbau "Äpfel" genannt werden. Zu Ehren seines Schöpfers erhielt es den Namen Aronia Michurin.

Ernte von frischen Chokeberrybeeren

Die Zusammensetzung von Aronia

Beginnen wir mit der Frage: Was ist nützlich für schwarze Apfelbeere? Die dunkelpurpurne, fast schwarze Farbe der Früchte von Chokeberry spricht für sich: Sie haben viele Anthocyane. Diese Substanzen in der Pflanze spielen nicht nur die Rolle eines Pigments, sondern schützen das Gewebe auch vor oxidativem Stress. Wie wichtig ist das für eine Person? Die Tatsache, dass Anthocyane die berüchtigten Antioxidantien sind, die im Lexikon von Kosmetologen und Pharmazeuten enthalten sind. Sie neutralisieren freie Sauerstoffradikale, die Zellmutationen verursachen können.

Der adstringierende Geschmack schwarzer Insekten ist ein Verdienst von Tanninen. Dies sind die sogenannten "Tannine", die Karzinogene binden und das Risiko einer Tumorbildung verringern.

Die Früchte von Chokeberry sind trotz der Süße recht kalorienarm - nur 55 kcal pro 100 g. Die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung ist reich an:

Black Rowan Cure

Und jetzt werden wir die heilenden Eigenschaften von Schwarzfrüchten betrachten. Die Früchte von Chokeberry wurden lange Zeit als medizinischer Rohstoff eingesetzt. Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen und Diabetikern sollten besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn Sie täglich nur 100 Gramm schwarze Äpfel essen, können Sie Ihren Cholesterin- und Blutzuckerspiegel schnell anpassen. Die Verwendung dieser Früchte für medizinische Zwecke ist bei vielen Krankheiten angezeigt:

1. Hypertonie Aronia hat eine harntreibende Wirkung, wodurch das Blutvolumen abnimmt und der Druck abnimmt.
2. Atherosklerose Flavonoide und Vitamine C, E und A stärken die Gefäßwände.
3. Reduzierte Immunität und Entzündungsprozesse. Aronia Anthocyanine können auch bei Infektionskrankheiten bakterieller Ätiologie helfen.
4. Hyposäure Gastritis. Die Früchte der Apfelbeere erhöhen den Säuregehalt des Magensaftes.
5. Schlafstörungen, Nervosität. Das Tschernoplodka verringert die Erregbarkeit, indem es als natürliches Beruhigungsmittel wirkt.
6. Toxikose schwanger Die hepatoprotektive Wirkung von Chokeberry-Früchten hilft bei Übelkeit.
7. Durchfall Tannine wirken adstringierend und normalisieren die Verdauung.
8. Sehbehinderung. Vitamin A, das Teil der visuellen Purpura ist, normalisiert viele Prozesse. Besonders nützlicher schwarzer Wurm für "senile Augen", der das Risiko von Glaukom und Katarakten verringert.
9. Die Früchte von Chokeberry werden für Personen empfohlen, die von Strahlung betroffen sind oder in Gebieten mit schlechter Ökologie leben. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass die verwendeten Früchte in sicheren Regionen angebaut werden.

Die Verwendung von Aronia ist offensichtlich, aber wir sollten die Vorsichtsmaßnahmen nicht vergessen. Menschen mit Thrombose, Geschwürsvorgängen im Magen und Darm, mit Colitis, Verstopfung, hyperazider Gastritis und Hypotonie sollten mit Vorsicht konsumiert werden.

Rote Eberesche

Rote Eberesche ist ein vertrautes Element der russischen Phytozänosen. Sie kommt überall vor, umfasst viele Arten und zwei Lebensformen: Strauch und Gehölz. Aber auf ihren persönlichen Seiten wurde sie fast nie gepflanzt. Und vergebens.

Erstens gibt die Eberesche perfekt die Formation nach und kann zu einem interessanten Akzent in dekorativen Pflanzen werden. Zweitens sind seine Früchte nicht weniger nützlich als die weit verbreiteten Früchte von Aronia.

Rote Ebereschenbeeren auf einem Busch

Die Zusammensetzung der Früchte von roten Beeren und Nutzen für den Körper

Die Früchte der roten Eberesche sind bitter und das ist gut. Parasorbinsäure, eine Substanz mit sehr hoher antimikrobieller Wirkung, verleiht ihnen Bitterkeit. Mikhail Mikhailovich Shemyakin, ein legendärer Biochemiker und Wissenschaftler, führte Mitte des 20. Jahrhunderts Experimente mit mit Salmonellen infizierten Mäusen durch. Nach dem Einbringen von 1 mg verdünnter Para-orbinsäure in das Peritoneum erholten sich die Versuchstiere.

Andere wertvolle Substanzen, die in Vogelbeeren gefunden werden, sind Flavonoide, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Strahlung und Pektine erhöhen können. Gelierungseigenschaften der letzteren werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in der Medizin - zum Binden und Entfernen von Toxinen.

Kalorienfrüchte aus Eberesche - 50 kcal pro 100 g Als Multivitamin-Rohstoffe sind sie unbezahlbar. Rowan - Rekord unter anderem in vielerlei Hinsicht.

Anwendung von Aronia-Aronia bei Druck, Schwangerschaft und Diabetes

In dem Artikel diskutieren wir Aronia. Sie erfahren, welche Eigenschaften die Pflanze hat, wie man Früchte sammelt und erntet, welche Kontraindikationen für die Apfelbeere auftreten und wie sie bei Bluthochdruck, Diabetes und während der Schwangerschaft eingesetzt werden können.

Schwarze Apfelbeere

Aronia ist ein mehrjähriger Fruchtstrauch oder -baum. Lateinischer Name der Pflanze - Aronia melanocarpa. Der Gattungsname kommt von den griechischen Wörtern ἄρος - use, μέλᾱς - black und καρπός - fruit. Aronia Aronia wird wegen der grau-schwarzen Farbe der Früchte und der Ähnlichkeit ihrer Struktur mit den Früchten der Eberesche auch als Eberesche oder Schwarzfrucht bezeichnet.

Wie sieht es aus?

Das Auftreten von Aronia. Aronia Aronia ist ein stark verzweigter Strauch mit einer Höhe von bis zu 3 Metern. Crohn-Pflanzen werden mit zunehmendem Alter sehr ausgedehnt.

Das Wurzelsystem der Aronia wird entwickelt, lokalisiert in der Zone der Buschkrone. An der Basis der Pflanze gibt es jedes Jahr viele unabhängige Triebe.

Blätter sind obovoid Pflanzen mit einem scharfen Ende. Die Blattgröße kann je nach Sorte 7 cm betragen. Während der Sommersaison haben sie eine glänzende dunkelgrüne Farbe. Näher am Fall erhalten die Blätter eine purpurrote Färbung. Die Blätter sind wechselständig und auf kürzeren Blattstielen angeordnet.

Aronia blüht von Mai bis Juni. Bisexuelle Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm, fünfblättrig weiß oder rötlichweiß, gesammelt in komplexen Blütenständen. Antheren erheben sich leicht über die Narben und haben eine violette Farbe.

Früchte mit einer Größe von bis zu 8 mm (je nach Sorte), kugelförmig oder gerundet. Die Farbe der Frucht ist schwarz oder violett-schwarz, die Oberfläche ist glatt und glänzend, die Haut ist dicht. Die Beeren haben einen leicht adstringierenden säuerlich-säuerlichen Geschmack. Die Fruchtreife beginnt Mitte August.

Wo wächst

Aronia ist der östliche Teil des nordamerikanischen Kontinents. Dieser Strauch kommt am häufigsten in wild wachsender Form vor und wird als überwuchertes Unkraut angesehen. Aronia wächst in gemäßigtem Klima und ist daher in den meisten Regionen Russlands und in Nordamerika zu finden.

In unserem Land war Biologe und Züchter I.V. Michurin zunächst in der Zucht von Aronia-Aronia tätig. Ihm zu Ehren wurde eine der Pflanzenarten genannt - Aronia Michurin. Diese hybrigenogene Art unterscheidet sich von anderen Arten durch ihren saftigen süßsauren Geschmack und die große Größe der Früchte.

Nach Michurin führten Biologen aus Gorno-Altaisk den industriellen Anbau von Aronia und deren Popularisierung als Gartenkultur durch. Heute wird der Anbau von Aronia-Aroma-Früchten vorwiegend im Haushalt und in den Vorstädten betrieben. Aronia trägt im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Verbreitet durch Samen, Stecklinge, Wurzelsauger, Schichtung und Unterteilung des Busches.

Aronia Früchte

Aronia-Früchte haben eine reichhaltige chemische Zusammensetzung und viele nützliche Eigenschaften für den Körper. Zu medizinischen Zwecken und zum Essen kann eine Ohrmuschel alleine gezüchtet, geerntet und geerntet werden.

Chemische Zusammensetzung

Die Früchte von Aronia haben folgende chemische Zusammensetzung:

• Laktose und Fructose (bis zu 10%);
• Sorbit;
• Flavonoide;
• Carotin;
• Retinol;
• Tocopherol;
• Ascorbinsäure;
• Nikotinsäure;
• B-Vitamine;
• Anthocyanine;
• Pektin;
• Tannine;
• Amygdalinglycosid;
• Mineralstoffe: Fluor, Jod, Bor, Kupfer, Eisen, Mangan usw.

Der Säuregehalt der Frucht beträgt etwa 1,3%, bezogen auf Äpfelsäure. Aufgrund des Sorbitgehalts wird Aronia zur Herstellung von Produkten für Diabetiker verwendet.

Medizinische Eigenschaften

Die Früchte von Chokeberry haben folgende positive Eigenschaften für den Körper:

• die Wände der Blutgefäße stärken;
• den Blutdruck senken;
• heilen Hautverletzungen;
• normalisieren die Verdauung und den Stoffwechsel des Körpers;
• sättigen den Körper mit Vitaminen und wohltuenden Mikroelementen;
• das Risiko der Entwicklung einer Onkologie verringern;
• haben entzündungshemmende und krampflösende Wirkung;
• Knochengewebe stärken;
• die Arbeit der Funktionssysteme des Körpers unterstützen;
• haben choleretische und harntreibende Wirkungen.

Aronia und Aronia-Präparate auf dieser Basis werden zur Vorbeugung und Behandlung folgender Krankheiten verwendet:

• arterieller Hypertonie;
• Diabetes mellitus;
• Avitaminose;
• vaskuläre Atherosklerose;
• Entzündung der Magenschleimhaut;
• hämorrhagische Diathese;
• glomeruläre Nephritis;
• Schönlein-Henoch-Krankheit;
• Strahlenkrankheit;
• Durchfall;
• neurologische Erkrankungen;
• Onkologie

Wie man sammelt

Aronia ist eine schwarze Frucht, die in der Volksmedizin zur Behandlung von Druck, Ödemen und Diabetes verwendet wird. Ernte von Früchten, die Aroni Ende September - Anfang Oktober nach dem ersten Nachtfrost produziert hat. Um die Reife der Beeren zu bestimmen, müssen mehrere Früchte aus verschiedenen Teilen des Busches gepflückt und gedrückt werden. Saft in reifen Apfelbeeren sollte eine dunkelviolette Farbe haben. Schmecken Sie die reifen Früchte von Chokeberry haben ein bisschen säuerlich, süß und sauer.

Um die Chokeberry für den Winter zu trocknen, werden reife Früchte zusammen mit den Stielen aus dem Busch entfernt. Sie reinigen die Trauben von Abfällen und verrotteten Beeren. Dann werden sie auf einer sauberen Zeitung oder Plane gewaschen und getrocknet. Zum Trocknen werden in einem dunklen, gut gelüfteten Raum Cluster an einen dicken Faden gehängt. Nach dem vollständigen Trocknen werden die Beeren von den Stielen getrennt und in Leinensäcke gefaltet.

Früchte können auch im Ofen bei einer Temperatur von 50 bis 60 Grad oder in einem automatischen Trockner getrocknet werden. Mit diesen Methoden wird Chokeberry ohne Stiel getrocknet.

Um frische Beeren für den Winter einzufrieren, werden die Beeren von den Stielen getrennt, gewaschen und auf einer sauberen Zeitung getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Beeren in Plastikbehälter oder -beutel sortiert und eingefroren.

Wie bewerbe ich mich?

Aronia wird zur Herstellung von Arznei- und Lebensmittelrohstoffen sowie für dekorative Zwecke angebaut. In der traditionellen Medizin wird Aronia für seine reichhaltige chemische Zusammensetzung geschätzt und wird zur Behandlung und Vorbeugung von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsproblemen und vielen anderen verwendet.

Schwarze Apfelbeere wird auch als Vitamin-Mineral-Quelle und für Störungen des Immunsystems und des endokrinen Systems verwendet.

In der pharmazeutischen Industrie werden verschiedene Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel auf Basis schwarzer Chokeberry-Früchte hergestellt. Die Rohstoffe, die durch das Extraktionsverfahren aus Früchten von Aronia gewonnen werden, werden einigen Kosmetika für Haut und Haar zugesetzt.

Aronia-Beeren werden frisch gegessen, getrocknet und tiefgefroren. Sie stellen Tinkturen her, kochen Kompotte, Säfte und Konfitüren und fügen Süßwaren hinzu.

Aronia hilft auch, mit hohem Blutdruck fertig zu werden, den Körper während der Schwangerschaft zu stärken und das Risiko der Entwicklung von Diabetes-Komplikationen zu reduzieren.

Unter druck

Um den Blutdruck zu normalisieren, verwenden Sie Aronia in frischer, gefrorener oder konservierter Form - 10–15 Beeren (15–20 Gramm) 2–3 Mal täglich. Es hilft bei der Reinigung und Stärkung der Blutgefäße und wirkt prophylaktisch gegen die Entwicklung einer hypertensiven Krise. Bei Bluthochdruck und Arteriosklerose der Gefäße ist es auch sinnvoll, den Saft aus der Frucht zu verwenden.

Zutaten: Frische Früchte von Chokeberry.

Wie zu kochen: Die Beeren wegnehmen, waschen und trocknen. Drücken Sie den Saft mit einem Entsafter aus oder wischen Sie sie durch ein feines Sieb. Trennen Sie optional den Saft vom Fruchtfleisch. Um den Saft zuzubereiten, können Sie die Früchte auch in gefrorener Form verwenden.

Einnahme: Nehmen Sie den Saft von 75 ml dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Aus den für den Winter geernteten Trockenfrüchten kann eine Infusion hergestellt werden, die den Druck senkt und das Herz-Kreislauf-System stärkt.

Infusion auf die Frucht

Zutaten:

1. Getrocknete Aroniya-Beeren - 3 EL.
2. Reines Wasser - 500 ml

Zubereitung: Trockenfrüchte in eine Thermoskanne gießen und mit kochendem Wasser übergießen. Lass es für einen Tag stehen.

Einnahme: Nehmen Sie das Produkt dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 75 ml ein.

Während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft hilft Chokeberry auch, den Blutdruck zu normalisieren, insbesondere in den letzten Stadien der Schwangerschaft, und auch zur Vermeidung von Ödemen.

Darüber hinaus ist Aronia reich an Substanzen, die für die Gesundheit der zukünftigen Mutter und ihres Kindes notwendig sind: Nikotinsäure, Vitamine C, P, A und E, Jod, Eisen und Kalium.

Mit Diabetes

Chokeberry hilft Diabetikern bei Zahnfleischblutungen, Bluthochdruck, Hautentzündungen und der Vermeidung von Komplikationen bei Diabetes. Endokrinologen empfehlen, tagsüber ein Glas frischer oder gefrorener Aronia zu verwenden und es in mehrere Methoden zu unterteilen. Darüber hinaus können Sie aus getrockneten Aronia-Beeren ein Tonikum abkochen.

Aronia Abkochung

Zutaten:

1. Getrocknete Früchte von Chokeberry - 5 EL.
2. Trinkwasser - 500 ml

Wie zu kochen: Legen Sie die getrockneten Beeren in einen kleinen Löffel und bedecken Sie sie mit Wasser. 5 Minuten kochen, dann die Brühe abkühlen lassen und unter einem Deckel aufbrühen. Den Sud mit einem Mulltuch oder einem Sieb abseihen.

Wie man es einnimmt: Nehmen Sie die resultierende Brühe tagsüber eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Aronia wird auch zur Behandlung von Wunden und Rissen in der Haut verwendet. Blackfruitsaft desinfiziert die Wundoberfläche und fördert eine schnelle Heilung. Befeuchten Sie dazu einen Wattestäbchen oder Mull mit frischem Saft und tragen Sie ihn auf die beschädigte Oberfläche auf.

Vor der Anwendung von Aronia-Aronia während Diabetes sollte ein Endokrinologe konsultiert werden. Der Nutzen und Schaden eines schwarzen Wolfes für einen Diabetiker wird vom Arzt in jedem Fall streng individuell betrachtet.

Weitere Informationen zur Verwendung von Aronia-Aronia finden Sie im folgenden Video:

Gegenanzeigen

Aronia Aronia hat die folgenden zu verwendenden Kontraindikationen:

• individuelle Intoleranz;
• erotische Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
• Thrombophlebitis;
• Krampfadern;
• Hypotonie;
• Angina pectoris;
• Zustände nach Infarkt und Schlaganfall;
• häufige Verstopfung.

Klassifizierung

Aronia Aronia hat die folgende taxonomische Klassifizierung:

• Abteilung: Blüte;
• Klasse: Bichromatisch;
• Reihenfolge: Rosaceae;
• Familie: Rosa;
• Gattung: Aronia;
• Art: Aronia ist schwarzfruchtig.

Sorten

Die Gattung Aronia umfasst zwei Hybrid- und zwei Primärarten:

• Aronia Aronia oder Chokeberry - Aronia melanocarpa (Michx.);
• Aronia Michurin - Aronia mitschurinii;
• Aronia-Rot oder Aronia-Arbutolist - Aronia Arbutifolia (L.);
• Aronia lybivolistnaya - Aronia xprunifolia (Marshall).

Aronia Aronia Infografiken

Foto von Aronia-Aronia, ihre vorteilhaften Eigenschaften und die Verwendung von Aronia-Infografiken

Was muss man sich merken?

1. Aronia ist der wissenschaftliche Name der schwarzen Aronia.
2. Aronia hilft dabei, den Blutdruck zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu stärken.
3. Fragen Sie vor der Anwendung von Chokeberry bei Diabetes Ihren Arzt.

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Aronia Aronia: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Der Artikel wird die therapeutischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Aronia-Aronia berücksichtigen. Wir werden besprechen, wann und wie das Werkstück hergestellt wird, seine Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften.

Sie lernen, wie man Tinkturen und Dekokte von Aronia zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken richtig zubereitet. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie Aronia gegen Bluthochdruck, Vitaminmangel, Vitaminmangel, Schwangerschaft und nur für die Gesundheit einnehmen. Beachten Sie die kulinarischen Rezepte zum Kochen von köstlicher Marmelade und Rosinen aus den Früchten der Eberesche.

Die Geschichte von Aronia

Heimat-Erdbeere Aronia - Nordamerika. Dort wurde es aktiv als Zutat für die Herstellung von Desserts verwendet. Einige indianische Stämme extrahieren daraus immer noch Mehl.

Im 16. Jahrhundert erschien die Pflanze in Holland. Aronia diente als dekorativer Baum. Es wurde in Parks, Plätzen gepflanzt. Und das ist nicht überraschend, denn es fasziniert mit seiner Schönheit. Im Frühling blühen weiße Blüten, fleischige grüne Blätter vervollständigen das Bild. Schönheit vergeht nicht im Herbst. Die Farbe der Blätter ändert sich in Purpurrot. Es scheint, dass sie in der Sonne brennen. Darüber hinaus gibt es Trauben von schwarzen Beeren.

In Russland kam die Beere erst Anfang des 20. Jahrhunderts auf. Brachte sie zum Züchter Michurin. Die Beeren waren frostsicherer und die Größe unterschied sich signifikant von den amerikanischen Aronia-Arten.

Wie man die Beere sammelt

Sträucher wachsen auf trockenen Böden, Hügeln und Abhängen. Wurzeln Sie in den vorstädtischen Gartengrundstücken. Aronia ist sehr lecker. Süß, duftig, ein bisschen herbe. Sein Wert in einer einzigartigen Komposition. Diejenigen, die sich mit den Eigenschaften der Pflanze auskennen, bereiten sich auf den Winter vor. Auch hier hat es eigene Nuancen.

Im Frühjahr können Sie die Blätter sammeln. Sie eignen sich für die Zubereitung von Tees und Abkochungen. Im Frühsommer die Blütenstände abschneiden. Auf dieser Grundlage können Sie eine Tinktur herstellen, die das Immunsystem aufbaut und Druckstöße abschwächt. Und Ende September, wenn die Beeren reifen, können Sie sie entfernen. Es ist ratsam, dies vor dem ersten Frost zu tun. Denken Sie daran, dass Vögel Früchte lieben, vor allem Drosseln.

Um die Beeren gut erhalten zu können, müssen sie ordentlich getrocknet werden. Es wird nicht empfohlen, dies im Freien zu tun. Oft können Sie den Prozessen des Verfalls und der Schimmelbildung gegenüberstehen. Daher ist es besser, den Ofen bei einer Temperatur von 50 Grad zu betreiben. Fertige Früchte sollten in Glasbehältern gelagert werden.

Die Zusammensetzung von Aronia

Bevor wir über die heilenden Eigenschaften von Aronia sprechen, müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig prüfen. Apotheker halten es für einzigartig. Kein Wunder, dass das russische Gesundheitsministerium die Verwendung von Früchten als Zusatzstoff in vielen (meist homöopathischen) Drogen erlaubt.

Was gehört zu den Beeren:

• Der Komplex von Vitaminen. Dadurch verbessern die Früchte den Allgemeinzustand einer Person, erhöhen die Immunität.
• Spurenelemente Phosphor, Bor, Molybdän sind besonders wertvoll.
• Tannine Sie geben der Frucht einen ungewöhnlichen adstringierenden Geschmack.
• Folsäure. Unverzichtbar für Kinder und Schwangere.
• Sorbit Es ist für Diabetes angezeigt.
• Jod Mit Hilfe von Beeren können Probleme der Schilddrüse bewältigt werden.
• Pektine Ausscheidungsgifte und Schlacken.
• Ballaststoffe. Reduzieren Sie das Cholesterin im Blut.
• Kalium Es wirkt harntreibend, verhindert Schwellungen und stärkt den Herzmuskel.

Und dies sind nur die Hauptkomponenten, neben denen gibt es Spurenelemente, die auch bei der Behandlung verschiedener Arten von Krankheiten wichtig sind.

Schwarze Apfelbeere für medizinische Zwecke

Aronia Aronia wird in der traditionellen Medizin aktiv eingesetzt. Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung kann es mit verschiedenen Krankheiten fertig werden. Beliebte Rezepte werden unten beschrieben.

Wenn Sie es satt haben, Erkältungen zu bekämpfen, müssen Sie die Vitalität des Körpers wiederherstellen, die Immunität erhöhen und das folgende Mittel verwenden.

Tinktur aus Erdbeeren

Zutaten:

• Pflanze - 150 g. Achten Sie darauf, trockene Blätter und Früchte zu verwenden.
• Wasser -1 Liter
• Kristallzucker - 250 g
• Wodka - 0,5 Liter.

Wie zu kochen: Tauchen Sie die Pflanze in Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie Zucker hinzu, kochen Sie, bis es sich auflöst (ungefähr 15 Minuten). Nachdem die Flüssigkeit abgekühlt ist, fügen Sie Wodka hinzu. Es kann durch Alkohol (40 Grad) ersetzt werden.

Diabetiker fügen der Tinktur vorzugsweise 3 g Zitronensäure oder einen Teelöffel Zitronensaft hinzu. Gießen Sie das Getränk in eine Glasschale und schließen Sie es vorsichtig. Mindestens 2 Wochen ziehen lassen. Stellen Sie sicher, dass die Sonne nicht fällt.

Wie zu verwenden: Nehmen Sie täglich 15 Gramm. Kurs - 1 Monat

Ergebnis: Hervorragende Vorbeugung gegen Arteriosklerose, Stärkung der Immunität.

Im Frühjahr und Herbst sind viele mit Avitaminose konfrontiert. Das Phänomen ist ziemlich häufig, insbesondere bei Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Es wird helfen, das Problem der Eberesche zu bewältigen.

Brühe aus Chokeberry-Früchten

Zutaten:

Zubereitung: Zutaten mischen, 10-15 Minuten kochen lassen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie in einer Thermoskanne ein Getränk zubereiten.

Anwendung: 100 g vor den Mahlzeiten einnehmen.

Ergebnis: Trinken gibt Kraft, stärkt den Mangel an Vitaminen im Körper.

Vor kurzem haben Ärzte den Alarm wegen einer so häufigen Erkrankung wie Bluthochdruck ausgelöst. Leider leiden auch junge Menschen an Bluthochdruck.

Dafür gibt es eine logische Erklärung: schlechte Ökologie, sitzende Lebensweise, schlechte Gewohnheiten und vieles mehr. Rezepte der traditionellen Medizin helfen, das Problem zu lösen.

Hochdruckgetränk

Zutaten:

• Schwarzer Erdbeersaft - 100 ml.
• Johannisbeersaft - 100 ml.
• Viburnumsaft - 150 ml.
• Naturhonig - 30 g
• Walnuss - 4 Stück.

Wie zu kochen: Von reifen Beeren bekommt man Saft. Stellen Sie sicher, dass die Knochen nicht in das Getränk und den Kuchen fallen. Honig hinzufügen. Wenn Kristalle vorhanden sind, schmelzen Sie das Produkt im Dampfbad. Offenes Feuer ist gefährlich, Honig brennt. Verwenden Sie keinen Zucker, sonst gärt Ihr Getränk. Trennen Sie die Walnüsse von der Rinde und schneiden Sie sie in einem Mixer zu einem feinen Krümel.

Anwendung: Morgens und abends vor den Mahlzeiten ein Getränk zu sich nehmen, mindestens 50 ml.

Ergebnis: Hilft bei Bluthochdruck.

Brühe mit hohem Druck

Zutaten:

• Die Früchte von Chokeberry.
• Schachtelhalm
• Birkenblätter
• Mais Seide.
• Löwenzahnwurzel
• Hagebutte
• Kochendes Wasser

Zubereitung: Verwenden Sie die obigen Zutaten zu gleichen Teilen, zum Beispiel 1 Esslöffel. Zutaten mischen, kochendes Wasser einfüllen. Lass es mindestens einen Tag stehen.

Anwendung: Nehmen Sie dreimal täglich eine Abkochung. Dosierung - 250 ml.

Ergebnis: Der Druck nimmt ab, die Herzfrequenz normalisiert sich.

Einige Kräuterkundler raten dazu, Tinkturen mit Wodka herzustellen. Denken Sie daran, dass solche Getränke mit hohem Druck kontraindiziert sind. Sie können Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen.

Die oben genannten Tinkturen und Dekokte wirken nicht sofort. Sie arbeiten am kumulativen System, weil es sich um Homöopathie handelt. Vergiss es nicht.

Schwarze Apfelbeere während der Schwangerschaft

Aronia ist eine schwarze Apfelbeere, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die nicht nur für die werdende Mutter, sondern auch für die normale Bildung und Entwicklung des Fötus von Nutzen sind. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, empfehlen die Ärzte, diese Beere als Nahrung zu sich zu nehmen:

• Folsäure verringert das Risiko einer falschen Bildung des Neuralrohrs des Fötus und stärkt die Wände der Plazenta.
• Die Vitamine B1 und B6 lösen die nervöse Anspannung der Mutter.
• Ascorbinsäure reduziert die Toxizität.
• Antioxidantien wirken sich positiv auf den Zustand der Haut aus und verhindern das Auftreten von Dehnungsstreifen.

Aronia erhöht auch das Hämoglobin und normalisiert den Blutdruck.

Chokeberry Aronia beim Kochen

Zu verschiedenen Desserts fügen Köche Chokeberry Chokeberry hinzu. Es hat einen erstaunlichen Geschmack, aber abgesehen davon behält es auch nach der thermischen Verarbeitung seine vorteilhaften Eigenschaften.

Erdbeermarmelade

Zutaten:

Zubereitung: Die Beeren mit kochendem Wasser gießen und einige Minuten ziehen lassen. Zucker hinzufügen und ein kleines Feuer anzünden. Rühre ständig um, damit die Mischung nicht brennt. Nach dem Kochen vom Herd nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals. Die Marmelade in Gläser füllen und für den Winter aufrollen.

Ergebnis: Jam - eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Spurenelemente. Stellen Sie sicher, dass Sie im Winter bei Erkältungen von Nutzen sind.

Beere ist gut für Kinder. Es gilt als hypoallergen, hat einen angenehmen Geschmack. Kinder können Saft geben. Dafür ist es jedoch besser, es mit Wasser (Verhältnis 1: 1) aufzulösen. Es hilft, mit Durchfall fertig zu werden, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen.

Eine weitere Delikatesse sind Trockenfrüchte. Rosinen herzustellen ist ziemlich einfach. Denken Sie daran, nur getrocknete Beeren sollten Kindern nicht gegeben werden.

Rosine für Kinder

Zutaten:

• Zucker - 1 kg
• Wasser - 750 ml.
• Aronia-Beeren - 1,5 kg.
• Zitronensäure - ein Teelöffel.

Wie zu kochen: Bereiten Sie zuerst den Sirup zu: Mischen Sie Zucker mit Wasser und bringen Sie alles zum Kochen. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie die Beeren. Auf dem Feuer ein wenig schwitzen (25-30 Minuten), ständig mischen, damit kein brennender Geschmack entsteht. Am Ende des Prozesses Zitronensäure hinzufügen. Abkühlen, in ein Sieb oder Sieb falten. Die Früchte trocknen lassen und in einer dünnen Schicht auf ein Pergament legen. Bei Raumtemperatur 5-7 Tage trocknen. Nicht in den Ofen stellen, sonst geschmacklos werden, Nougat übertreiben. Sirup kann nicht abfließen. Bereiten Sie Kompott oder Gelee daraus zu.

Anwendung: 5-10 Rosinen pro Tag essen. Kinder können auch Tee verwöhnen.

Sie können auch Kompott und Saft aus Chokeberry herstellen, um sie als Füllung für Desserts zu verwenden.

Gegenanzeigen

Aronia Aronia hat viele nützliche Eigenschaften, kann aber trotzdem gesundheitsschädlich sein. Es wird passieren, wenn Sie folgende Krankheiten haben:

• Geschwür und Gastritis.
• Hypotonie
• Krampfadern
• Thrombose

Wie Sie sehen können, ist die Liste nicht sehr groß. Wenn Sie an den oben genannten Krankheiten leiden, sollten Sie unbedingt einen Arzt konsultieren, bevor Sie die Beere nehmen.

Was muss man sich merken?

1. Aronia Aronia - Heilpflanze.
2. Aronia-Beeren haben eine einzigartige Zusammensetzung. Dank dieser können Sie eine Reihe von Beschwerden loswerden.
3. Ärzte empfehlen, die Früchte während der Schwangerschaft zu verwenden.
4. Aronia wird aktiv zum Kochen verwendet.

Medizinische Eigenschaften von Aronia, Nutzen und Schaden, Rezepturen

Schwarze Apfelbeere

Chokeberry hat eine multivitaminische, hämostatische, hypertensive, choleretische Wirkung. Es wird verschrieben bei Bluthochdruck, geschwächtem Immunsystem, Vitaminmangel und Hypovitaminose, Erkrankungen des endokrinen, hämatopoetischen und kardiovaskulären Systems.

Die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen der Apfelbeere waren im Osten Nordamerikas - dem Geburtsort dieser Pflanze - bekannt. Es kam im 18. Jahrhundert nach Europa, weitere hundert Jahre später wurde es nach Russland gebracht. Die ganze Zeit als Zierpflanze angebaut, dank der schönen Blütenstände und der eleganten Krone. Erst im 20. Jahrhundert wurde der Strauch als medizinischer Rohstoff verwendet.

Eigenschaften von Aronia Rowan

Chokeberry wird auf Gartengrundstücken für medizinische, Lebensmittel- und Dekorationszwecke angebaut.

Bereich

Chokeberry oder Chokeberry waren in Russland aufgrund der Züchtung des berühmten Biologen und Züchters I. V. Michurin üblich. Daher findet man in der Literatur auch einen solchen Namen - Michonin Aronia (eine der schwarzfruchtigen Vogelarten). In kultivierten Sorten sind Früchte viel größer und saftiger als die Früchte wilder nordamerikanischer Aronia. Heute gilt die schwarze Apfelbeere nicht als eine Art exotischer Strauch, der nur im Kinderzimmer zu sehen ist. Die Pflanze ist unprätentiös und verwurzelt lockere, verarmte Böden. Sie kann nicht nur im europäischen Teil Russlands, sondern auch in West- und Ostsibirien, am Baikal, Altai und sogar auf Sachalin gepflanzt werden. Dank I.V. Michurin begann der aktive Anbau dieser Kultur im nördlichen Gartenbau Russlands, die Anerkennung ihres medizinischen Nutzens und ihres Geschmacks.

Botanische Beschreibung

Im Gegensatz zur Eberesche ist gewöhnliche Apfelbeere kein Baum, sondern ein Strauch. Seine maximale Höhe kann 4 Meter erreichen. Die Krone des Busches ist kompakt, "ordentlich", ästhetisch ansprechend und wird als Zierpflanze angebaut. Reife Büsche haben jedoch bereits eine breitere Krone. Die Blätter der Pflanze sind epileptisch, glänzend, oben dunkelgrün, abgesenkt, weißlich unten bis zu 8 cm, bis zu 5 cm breit und im Herbst verfärben sich die Blätter in schöne violette Töne. Blumen werden in weißen oder rosafarbenen Schilden mit fünf Blütenblättern gesammelt. Aronia blüht zwei Wochen lang und beginnt in der zweiten Maihälfte. Früchte von Aronia sind schwarz, glänzend, kugelförmig und haben einen Durchmesser von bis zu 8 mm. Nach Geschmack - herb, adstringierend, ohne ausgeprägte Süße und Säure.

Vorbereitung der Rohstoffe

Um die heilenden Eigenschaften der schwarzen Asche zu erhalten, müssen Sie die Rohstoffe richtig vorbereiten. Was ist zu beachten?

• Sammeln und Ernten. Beeren lassen sich leicht entfernen. Es wird empfohlen, nur den Stiel zu schneiden, um die Ernte im nächsten Jahr zu erhöhen. Frische Beeren können nicht an einem warmen Ort aufbewahrt werden, sondern nur im Kühlschrank, da sonst viele Vitamine und nützlicher Zucker verloren gehen. Trocknen Sie die Früchte in einer dünnen Schicht in einem Ofen oder einem Spezialtrockner bei 50 ° C. Getrocknete Beeren sollten eine kirschrote Farbe haben. Wenn sie braun oder braun werden, verlieren sie die nützlichen Flavonoide.
• Lagerung Früchte können nicht länger als 2 Jahre gelagert werden. Sie können in einen fest verschlossenen Behälter aus Glas, Porzellan gestellt werden. Wenn die Beeren in Leinen oder Papiersäcken gelagert werden, müssen Sie sicherstellen, dass die Rohstoffe an einem trockenen Ort liegen.

Die Ernte von Früchten der Aronia ist auch mit Hilfe des Einfrierens und anderer Arten der Verarbeitung von Rohstoffen möglich - Marmelade, Tinkturen, Sirupe. Zuverlässige Konservierungsmittel für frische Beeren können Zucker in großen Mengen sein.

Heilende Eigenschaften und pharmakologische Wirkung

Was ist nützliche Apfelbeere? Es ist ausgewogen mit biologisch aktiven Substanzen, Vitaminen und Spurenelementen. Es ist dieses Gleichgewicht der Bestandteile, das einen therapeutischen Effekt ergibt.

• Pantry-Bioflavonoide. Aronia ist in Bezug auf den Vitamin-P-Gehalt ein „Champion“ unter den anderen Beeren - eine Gruppe von Flavonoiden. Sie unterstützen die Elastizität der Blutgefäße, reduzieren ihre Fragilität, verbessern die Durchblutung, entfernen Giftstoffe, binden freie Radikale und gelten als starkes Antioxidans.
• Spurenelemente In Aronii viel Jod. Die Pflanze steht nach dem Feijoa - südamerikanischen Beeren an zweiter Stelle. Auch in Aronia gibt es viel Bor, Mangan, Kupfer, Eisen, Fluor, Molybdän und Magnesium.
• Was ist noch in der chemischen Zusammensetzung enthalten? Die Pflanze enthält viel Sorbit, Zucker, Pektine, Glykoside, organische Säuren (die nützlichste davon ist Äpfelsäure), Carotin, Vitamin C und Tannine.
• Pharmakologische Wirkung. In der Pharmakologie gehören Aronia-Früchte zur Gruppe der multivitaminmedizinischen Phytopräparate. Diese Pflanze hat auch eine hypertensive (druckregulierende), harntreibende und choleretische Eigenschaft. Sowohl in den Früchten als auch in den Blättern wurden nützliche Substanzen gefunden, die zum Fluss der Galle beitragen. Rowan wird als Stoffwechselmittel bei endokrinen Erkrankungen, zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen im Körper, zur Verbesserung der Leber-, Gallenblasenfunktion verschrieben.

Hinweise

Chokeberry-Früchte werden in der komplexen Therapie empfohlen. Für welche Diagnosen und Symptome wird es verschrieben?

• Hypertonie
• Asthenia
• Gefäßerkrankungen (darunter - Arteriosklerose).
• Hämorrhagische Diathese und andere Erkrankungen des Blutes.
• Blutungen anderer Art.
• Gastritis mit verminderter Sekretion.
• Rheuma
• Thyrotoxikose (übermäßige Produktion von Schilddrüsenhormonen).
• Diabetes mellitus.

Aronia hilft bei allergischen Hautausschlägen, Ekzemen, Scharlach und Masern, um die betroffenen Gefäßwände und Kapillaren wiederherzustellen. Es wird auch bei der Behandlung von Krebs verschrieben.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Frische, getrocknete und tiefgefrorene Früchte des Strauches für medizinische Zwecke. Was kann aus schwarzen Fruchtbeeren gemacht werden? Tees und Getränke, Dekokte und Tinkturen, Konfitüren und Kompotte, Gelees und kandierte Früchte. Sie sind berühmt für ihren Geschmack und ihre medizinischen Eigenschaften von Likören und Wein dieser Pflanze.

Abkochung

Nicht nur aus der Frucht gekocht. Sie können getrocknete und frische Blätter hinzufügen, in denen viele flüchtige und Ascorbinsäure sind.

1. Nehmen Sie 3 EL. Löffel Erdbeere.
2. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser.
3. Halte ein Wasserbad 10 Minuten lang.
4. Bestehen Sie auf 40 Minuten.

Nehmen Sie eine Abkochung in Form von Wärme zur Vorbeugung von SARS und Influenza, stärken Sie das Immunsystem. Sie können ½ Tasse mehrmals am Tag trinken. Für die Behandlung können Sie eine steilere Abkochung verwenden und weitere Beeren hinzufügen. Es wird keinen Schaden von einer solchen Dosis geben.

Verstärkte Infusion

Diese Infusion ist nützlich für erhöhte Müdigkeit und schwache Immunität, Erschöpfung, Anämie und niedriges Hämoglobin.

1. Nehmen Sie 2 EL. Löffel Hagebutten und Aronia-Blätter.
2. Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser.
3. Bestehen Sie 6 Stunden in einer Thermoskanne.

Es ist nützlich, die Infusion mit Honig für ½ Tasse 4-mal täglich zu trinken.

Tinktur

Mit Alkohol gekochte Chokeberry-Tinktur kann lange aufbewahrt werden. Nehmen Sie es in einer kleineren und strengeren Dosierung als Brühe.

1. 1 Glas Beeren in eine Glasschüssel geben.
2. Füllen Sie einen Liter Wodka.
3. Bestehen Sie ungefähr 14 Tage.
4. Strain.

Vor dem Einnehmen empfohlene Tinktur schütteln. Nehmen Sie einen Teelöffel 2-3 mal täglich.

Frischer Saft wird für Bluthochdruck 1 und 2 Grad vorgeschrieben. Es wird empfohlen, dreimal täglich ¼ Tasse zu trinken. Trinken Sie einen langen Gang - bis zu 30 Tagen oder länger. Im Saft können Sie einen Teelöffel Honig hinzufügen. Sie können reinen Saft zubereiten, aber Sie können ihn nicht filtern und das Fruchtfleisch verlassen, das viele nützliche Substanzen enthält.

1. Vorbereitete Beeren füllen sich mit Wasser im Verhältnis von: für 1 kg Beeren 1 Tasse Wasser.
2. Erhitze auf 60 ° C
3. Die Früchte durch einen Fleischwolf geben.
4. Wring das Fleisch aus.

Dieser Saft wird nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt, da er nicht sterilisiert wird. Es gibt andere Rezepte für die Herstellung von Erdbeersaft. Zur längeren Lagerung wird der Saft in sterile Gläser gefüllt, sterilisiert und aufgerollt. Wie alle anderen Droge von Chokeberry sollte der Saft 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Kompott

Im Kompott von Aronia bleiben trotz der Wärmebehandlung die meisten nützlichen Substanzen erhalten.

1. Bereiten Sie Erdbeeren vor und sterilisieren Sie die Gläser.
2. Legen Sie die Beeren 1/3 ihres Volumens in Gläser.
3. Füllen Sie die Früchte mit kochendem Wasser, lassen Sie sie 3 Minuten ruhen und lassen Sie das Wasser ab.
4. Kochen Sie den Sirup wie folgt: für 1 Liter Wasser 500 g Zucker.
5. Füllen Sie die Beeren mit kochendem Sirup und rollen Sie die Gläser auf.
6. Drehen Sie die Gläser um und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab.

Das gekühlte Kompott wird an einen kühlen Ort gebracht. Es kann mehrere Jahre gelagert werden. Der Geschmack des Kompottes wird scharf sein.

Jam

Viele nützliche Substanzen werden in schwarzer Erdbeermarmelade konserviert. Genug, um 2 Löffel dieser Delikatesse zu sich zu nehmen, um die Immunität aufrechtzuerhalten und den Körper mit Vitaminen und Mineralien aufzufüllen.

1. Nehmen Sie 1 kg zubereitete Beeren und bedecken Sie diese mit Wasser für die Nacht.
2. Aus 1 kg Zucker und 3 Gläsern Wasser den Sirup kochen.
3. Abgießen, die Früchte mit heißem Sirup gießen und kühl halten.
4. Den Sirup in den Topf gießen und 15 Minuten kochen lassen.
5. Die Früchte in den Sirup geben und weitere 30 Minuten kochen lassen.
6. Gießen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen Sie die Deckel auf.

Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank auf. Es gibt ein weiteres Rezept für schwarze Chokeberry-Marmelade. Das Prinzip des Kochens ist dasselbe, jedoch mit Äpfeln, Zimt und Zitronensaft. Diese Zusätze verleihen der Marmelade eine angenehme Säure und einen verfeinerten Geschmack. Es gibt auch Rezepte, die Orangen und Walnüsse hinzufügen.

Funktionsmerkmale für Frauen

Aronia enthält Vitamin K, das die Kalziumabsorption und Blutgerinnung fördert. Die Früchte der Eberesche sind bei weiblichen Krankheiten nützlich. In der prämenopausalen Periode werden häufig hormonelle Störungen, Menstruationsstörungen mit reichlichem Sekret und manchmal Gebärmutterblutungen beobachtet. Es gibt keine strikten Kontraindikationen für Chokeberry während der Schwangerschaft, aber vor der Einnahme sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren. Chernoplodka ist eine reichhaltige Quelle natürlicher Vitamine und Spurenelemente, die für den Körper einer Frau in dieser Zeit notwendig sind. Beeren erhöhen auch das Hämoglobin, das bei schwangeren Frauen häufig abnimmt. Es ist wichtig zu wissen, dass Aronia eine adstringierende Wirkung hat. Wenn eine schwangere Frau an Verstopfung leidet, können die Früchte eine noch stärkere Wirkung haben.

Einsatzmerkmale bei Hypertonie und Hypotonie

Chokeberry erhöht oder verringert den Druck? Diese Frage stellt sich häufig, weil es zu diesem Thema widersprüchliche Informationen gibt. Die Gebrauchsanweisung für die Früchte von Chokeberry hat klar und deutlich gesagt: Schwarze Eberesche wird unter Druck getrunken, dh mit Bluthochdruck. Hypotonie bezieht sich auf Kontraindikationen. In letzter Zeit ist jedoch die Meinung entstanden, dass die Wolfsbeere den Druck normalisiert und jeden einzelnen Organismus unterschiedlich beeinflusst.

Daher sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck, die sich der Behandlung der Früchte von Chokeberry unterziehen möchten, immer Ihren Arzt konsultieren. Die Einnahme dieser Heilpflanze sollte auch unter ärztlicher Aufsicht und mit ständiger Druckkontrolle erfolgen.

Die medizinischen Eigenschaften von Aronia wurden erst im 20. Jahrhundert in Russland entdeckt, als sie diese Pflanze aktiv anzubauen begannen. Aronia ist wirksam bei Hypovitaminose, erhöhtem Druck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es wird bei Anämie und allgemeiner Erschöpfung des Körpers empfohlen. Die Früchte von Chokeberry stärken das Immunsystem und erhöhen die Blutgerinnung.

Aronia

Gebrauchsanweisung:

Aronia oder Aronia ist ein Strauch aus der Familie der Rosaceae. Für therapeutische und prophylaktische Zwecke verwenden sie frische, getrocknete oder gefrorene Früchte sowie deren verarbeitete Produkte - Marmelade, Marmelade, Gelees, kandierte Früchte, Saft, Kompott oder Tinktur.

Chemische Zusammensetzung

Medizinisch interessiert sind die Früchte der Aronia mit adstringierendem, süßsaurem Geschmack, die enthalten: Phenolsäuren und Flavonoide, Ballaststoffe, Pektine, Vitamine B, C, P, E, Molybdän, Kupfer, Mangan, Jod, Bor, Kalium, Tannine, Beeren-Adstringenz, Amygdalin-Glykosid.

Nützliche Eigenschaften

Frische Früchte des Strauches werden als Vitamin-Heilmittel verwendet. Ihr Saft stärkt die Wände der Blutgefäße, reduziert die emotionale Instabilität und reguliert die Hemm- und Stimulationsprozesse im Gehirn.

Im September und Oktober Beeren sammeln. Früchte können bei einer Temperatur von bis zu +5 ° C für 2 Monate frisch gelagert und getrocknet werden (bei einer Temperatur von +60 ° C).

Die Blätter enthalten Substanzen, die die Leber, die Bildung und den Abfluss der Galle verbessern.

Es wird bemerkt, dass Aronia eine ausgeprägte hypotensive Wirkung hat und Krämpfe lindert. Aufgrund des Gehalts an Jod und Phenol helfen Carbonsäuren bei Pathologien der Schilddrüse.

Ein guter Effekt wird bei der Kombination von Erdbeeren mit schwarzen Johannisbeeren oder Wildrosen beobachtet. Alle diese Früchte enthalten viel Ascorbinsäure und werden daher für Arteriosklerose empfohlen. Außerdem wird diese Kombination besser von Vitamin P aufgenommen.

Bekannte und solche Eigenschaften Chokeberry als Erhöhung des Säuregehalts des Magensaftes und der Ausscheidung von Galle. Aufgrund des Gehalts an Anthocyanen von Glykosiden in einer Pflanze können ihre Früchte in die Ernährung von Krebspatienten einbezogen werden.

Indikationen zur Verwendung

• Appetitlosigkeit;
• Atherosklerose (Behandlung und Vorbeugung);
• Endokrine Störungen (Diabetes, Hyperthyreose);
• Verdauungsprobleme (Gastritis mit niedrigem Säuregehalt (Hyposäure), Durchfall);
• Hämorrhagische Diathese;
• Hypertonie;
• Blutung verschiedener Ätiologien;
• Strahlenverletzung;
• Verbrennungen;
• Hautpathologien (Ekzem, Dermatitis);
• Andere vom Arzt empfohlene Bedingungen.

Gegenanzeigen

Aufgrund der Tatsache, dass die Beeren einen hohen Anteil an Ascorbinsäure enthalten, sollten sie bei Angina und Bluthochdruck mit Vorsicht angewendet werden (bei diesen Patienten ist die Fähigkeit von Aronia, die Blutgerinnung zu erhöhen, durch das Auftreten von Blutgerinnseln gefährdet).

Aronia ist kontraindiziert bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, ulzerativen Läsionen des Gastrointestinaltrakts, Neigung zu Thrombophlebitis, erhöhter Blutgerinnung.

Selbst gemachte Drogen von Chokeberry

Schwarzer Aschesaft

Reiner Bergsaft wird wie folgt zubereitet: Die Beeren werden mit Wasser in einer Menge von 100 ml Wasser pro Kilogramm Obst gegossen, auf 60 ° C erhitzt und auf dieser Temperatur gehalten, bis sie weich werden. Nachdem die Beeren gekocht sind, werden sie durch eine Fleischmühle geführt oder einfach mit einer Gabel (z. B. ein Pistill) gestampft und gepresst. Für medizinische Zwecke wird der Saft 10-30 Tage, 30-50 ml dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen. Lagern Sie den Saft bei einer Temperatur von nicht mehr als +5 ° C. Haricot-Saft wird für den Winter geerntet. Dazu wird er nach dem Auspressen weitere 3-4 Minuten gekocht und anschließend unter Eisendeckeln aufgerollt.

Schwarzer Aschesaft mit Fruchtfleisch

Ein Kilogramm Beeren sollte gewaschen und gehackt werden, 15 Minuten ohne Wasser bei einer Temperatur von 75 bis 80 ° C erhitzt und durch ein Sieb gerieben werden. Pürierte Beeren gießen Zuckersirup (pro 1 Liter Wasser - 350 g Zucker) und bringen eine Temperatur von 75 bis 80 ° C. Zur Vorbereitung auf den Winter wird der Saft in erhitzte Dosen gefüllt und pasteurisiert: Drei Liter - 50 Minuten, Liter - 22 Minuten, Halbliter - 15 Minuten.

Die Früchte der Eberesche schwarz, mit Zucker eingerieben

Aronia-Früchte können in schäbiger Form mit Zucker verzehrt werden: Die Beeren werden fünf Minuten lang blanchiert, mit einem Sieb eingerieben, mit Zucker gemischt und zu einer einheitlichen Masse gemahlen. Bereiten Sie auch eine Mischung aus Aronia, gemahlen mit Zucker, Äpfeln, Preiselbeeren oder Pflaumen zu.

Infusion der Früchte der Eberesche

Diabetikern wird empfohlen, die Infusion von Beeren ins Wasser zu nehmen. Bereiten Sie die Erdbeere nach dem Rezept zu: Ein Esslöffel Trockenfrüchte wird mit 200 ml kochendem Wasser gegossen, eine halbe Stunde lang aufbewahrt und filtriert. Trinken bedeutet 3-mal täglich 2-3 Esslöffel. Kühl lagern.

Informationen über das Medikament werden verallgemeinert, dienen Informationszwecken und ersetzen nicht die offiziellen Anweisungen. Selbstbehandlung ist gesundheitsgefährdend!

Chokeberry: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Der Fruchtstrauch, der unter dem Namen Blackfruit bekannt ist, ist eine Pflanze voller Überraschungen. Erstens sind die medizinischen Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere so ausgeprägt und vielfältig, dass sie im industriellen Maßstab für die Bedürfnisse der pharmazeutischen Industrie angebaut wird.

Zweitens ist es überhaupt keine Eberesche, obwohl es zur selben Rosy-Familie gehört. Diese Aronia ist eine weitere botanische Gattung.

Drittens wird es manchmal mit Aronia-Aronia verwechselt - einem wilden nordamerikanischen Strauch mit kleinen, schlecht essbaren Früchten. In den russischen Gärten wird der schwarze Karpfen zu Recht als der schwarze Karneval Michonin Chokeberry bezeichnet. Durch langfristige Selektionsarbeit kultivierte er die amerikanische Wildnis und gab der Welt eine wertvolle Heilpflanze.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von schwarzen Erdbeeren

Schwarze Früchte sind im strengen botanischen Sinne keine Beeren. Dies sind kleine Äpfel von schwarzer oder schwarzroter Farbe mit Samen darin.

Die chemische Zusammensetzung der Früchte von Chokeberry Michurin ist gut untersucht. Sie enthalten:

Obwohl schwarze Früchte recht süß schmecken, ist ihr Kaloriengehalt recht gering - nur 55 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Die Vorteile von Aronia für den Körper

Die medizinischen Eigenschaften einer Pflanze werden durch den Gehalt an Vitaminen, Anthocyaninen, Flavonoiden, Pektinen, Tanninen und der Zusammensetzung der darin enthaltenen Mineralelemente bestimmt.

Beispielsweise ist das Verhältnis von Aronia Michurin zu den Vitaminen C und P so gut, dass der Hyaluronsäuregehalt nach dem Verzehr in Geweben steigt.

Dieses natürliche Biopolymer wird nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetologie aktiv eingesetzt.

Ein Tschernoplodka als Heilpflanze hat die folgende Liste von Eigenschaften:

• reguliert den Blutzucker- und Cholesterinspiegel;
• reduziert die Kapillarpermeabilität, stärkt die Gefäßwände;
• stimuliert das Immunsystem;
• wirkt harntreibend;
• erhöht den Säuregehalt des Magensaftes;
• wirkt adstringierend auf die Darmwand, reduziert die Peristaltik;
• hat eine hepatoprotektive Wirkung;
• reduziert die Angst
• hemmt das Altern der Augen;
• neutralisiert die Strahlenbelastung.

Oft wird die schwarze Apfelbeere verwendet, um Jodmangelstörungen zu korrigieren. Es wird geglaubt, dass in seinen Früchten Jod viermal mehr als in irgendeiner anderen. Dies ist keine ganz richtige Meinung. Der Inhalt dieses Elements variiert je nach Anbaugebiet stark. Auch Aronia, das auf jodarmen Böden wächst, ist an sich nicht reich.

Vorteile Aronia während der Schwangerschaft

Ein Aleros - eine Pflanze, die die Manifestationen einer Toxikose im ersten Schwangerschaftsdrittel reduzieren kann. Dies liegt an den hepatoprotektiven Eigenschaften seiner Früchte.

In späteren Phasen, in denen viele Schwangere an Ödem leiden, kann schwarzer Wurm als Diuretikum verwendet werden. Sie müssen vorsichtig sein.

Wenn das Ödem mit vermindertem Druck einhergeht, sollte dieses Produkt nicht konsumiert werden.

Aronia Michurin kann bei der Behandlung solcher Pathologien der Schwangerschaft hilfreich sein:

• Hypertonie schwangerer Frauen;
• Diabetes von schwangeren Frauen;
• Plazenta previa oder Abbruch;
• intrauterine Hämatome.

Bevor Sie Früchte von schwarzen Insekten essen, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um Pathologien auszuschließen, bei denen dieses Produkt kontraindiziert ist. Es ist auch sinnvoll, es einzuschränken, wenn die Schwangerschaft von Sodbrennen und Verstopfung begleitet wird.

Chokeberry für Kinder

Die Einführung des schwarzen Koteletts in die Ernährung des Kindes kann ab einem Alter von zwei Jahren erfolgen. Ein leicht adstringierender, säuerlicher Geschmack wird von Kindern nicht immer geschätzt. Daher ist es besser, Erdbeeren mit anderen Früchten und Beeren zu kombinieren - zum Beispiel als Bestandteil von frischen Säften, Kompott oder Gelee.

Als Abhilfe hilft der schwarze Wurm dem Kind bei Durchfall. Gleichzeitig hemmt es sanft die Peristaltik und versorgt den Darm mit Ballaststoffen, die Giftstoffe binden und entfernen. Infolgedessen normalisiert sich der Hocker schnell.

Starke antioxidative Wirkung von Aronii-Früchten kann auch bei Virusinfektionen eingesetzt werden, die normalerweise für Kinder anfällig sind. In diesem Fall wird die medikamentöse Therapie durch ein warmes schwarzes Keilgetränk mit Honig oder frischem Kartoffelpüree aus den Früchten ergänzt.

Rezepte der traditionellen Medizin

Die Erfahrung der traditionellen Medizin hat viele Möglichkeiten gesammelt, Chokeberry zur Behandlung verschiedener Krankheiten einzusetzen.

Als Rohstoff können Sie nicht nur Früchte verwenden, sondern auch die Blätter dieser Pflanze sowie deren Rinde.

Die Obsternte kann den ganzen Herbst bis zum Frost durchgeführt werden. Die Hauptsache ist, den richtigen Zeitpunkt richtig zu bestimmen, wenn der schwarze Wolf bereits gereift ist, aber noch nicht zu bröckeln begonnen hat. Es ist besser, die Blätter zu Beginn des Sommers und die Rinde zu sammeln - im Spätherbst, nach dem Laubfall und dem Ende des Saftflusses.

Vitamin Tee

Für die Zubereitung eines heilenden Vitamingetränks werden Trockenfrüchte und schwarze Aronia-Blätter zu gleichen Teilen eingenommen. Als nächstes sollten 3 Esslöffel dieser Mischung in eine Thermoskanne gegeben werden und 0,5 Liter gekochtes Wasser auf 700 ° C gießen. Thermosflasche schließen und 1 Stunde ruhen lassen.

Fertig-Tee kann mit Honig gesüßt und während der saisonalen Epidemien als Immunstimulator genommen werden. Am Tag können Sie 2-3 Gläser eines solchen Getränks trinken.

Chokeberry-Saft

Brombeersaft hat viele Anwendungen.

Es wird für folgende Erkrankungen empfohlen:

• Hypertonie;
• Atherosklerose;
• Hyposäure-Gastritis;
• durch Stress verursachte Schlafstörungen;
• Durchfall

Um frischen Erdbeersaft zuzubereiten, können Sie eine normale Haushaltspresse verwenden oder die Früchte in einem Püree zermahlen und durch ein Käsetuch drücken.

Sie können auch Saft für die zukünftige Verwendung vorbereiten. Das wird so gemacht:

1. Aus dem Obst gepressten Saft.
2. Für 1 Liter Saft nehmen Sie 1 Tasse Zucker und einen Drittel Teelöffel Zitronensäure.
3. Saft wird in Emailwaren gegossen, wärmt leicht, Zucker und Zitronensäure lösen sich darin auf.
4. Der Saft wird in Gläser oder Flaschen gefüllt, mit einem sterilen Deckel abgedeckt und 15 Minuten in einem Topf mit Wasser sterilisiert.
5. Nach Beendigung der Sterilisation werden die Behälter aufgerollt oder luftdicht verschlossen.

Dieses Produkt wird kühl gelagert. Wenn die Konzentration zu hoch erscheint, wird sie vor Gebrauch mit warmem Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt. Aronia-Saft kann einem Kind mit 150 ml und einem Erwachsenen 250 ml zweimal täglich verabreicht werden.

Tonic Drink

Stärkende Getränke können Sie aus schwarzen Insekten mit anderen Zutaten zubereiten: trockene Himbeeren, Hagebutten, Lindenblüten, Kirschblätter und Johannisbeerblätter. Alle verfügbaren Rohstoffe werden zu gleichen Teilen kombiniert.

Nehmen Sie zur Zubereitung 3 Esslöffel der Mischung in eine Thermoskanne und gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser. Alle bestanden 2-3 Stunden. Wenn das Getränk mit den Hüften zubereitet wird, müssen Sie länger darauf bestehen - mindestens 12 Stunden. In einer warmen Art auf 2-3 Gläsern pro Tag verwenden.

Manchmal wird alkoholische Chokeberry-Tinktur als stimulierendes und stärkendes Mittel zubereitet. Mach es so:

1. Nehmen Sie 500 Gramm frische reife Früchte von Chokeberry, 0,5 Liter Wodka und 3 Esslöffel Honig.
2. Die Früchte werden in einen geeigneten Glasbehälter gefüllt, in den Honig eingelegt wird.
3. Alles wird mit Wodka gegossen und kräftig gerührt.
4. Der Behälter ist verstopft und an einem dunklen, kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) verstaut.
5. Das Getränk wird 2,5 Monate lang alle 4 Tage geschüttelt.

Die fertige Tinktur kann mit einem Esslöffel eingenommen werden, um den Schlaf zu normalisieren, den Appetit und die Verdauungsstörung anzuregen.

Atheroskleroseprävention

Atherosklerose ist eine gefährliche Erkrankung der Gefäße, die von einer Ablagerung von Cholesterin an ihren Wänden begleitet wird. Verwenden Sie zu ihrer Verhinderung ein Abkochen der Rinde eines schwarzen Wolfes.

Geerntete Rinde wird mit einem Mixer zerkleinert und getrocknet. Dann nehmen Sie 5 Esslöffel Rohstoffe in eine Emailschüssel, gießen 0,5 Liter kochendes Wasser und setzen Sie ein kleines Feuer. Die Mischung wird 2 Stunden gekocht, abgekühlt, filtriert und dreimal täglich 20 g eingenommen.

Mit Hypertonie

Die ausgeprägte blutdrucksenkende Wirkung von Chokeberry ermöglicht es, sie zur Behandlung von Bluthochdruck einzusetzen. Um den Druck zu reduzieren, verwenden sie Saft, einen Aufguss oder einen Sud aus schwarzen Früchten.

Zur Vorbereitung der Infusion werden 0,5 Tassen frisches oder getrocknetes Obst in eine Thermoskanne gegossen, 2 Tassen kochendes Wasser übergossen und 24 Stunden bestanden. Nehmen Sie im Laufe des Monats dreimal täglich 100 ml.

Die Brühe wird aus 1 Tasse Obst und 1 Liter kochendem Wasser zubereitet. Die Mischung wird 10 Minuten gekocht, abgekühlt und wie die Infusion aufgenommen.

Es ist wichtig, den Druck ständig zu überwachen. Wenn es stabilisiert ist, sollte die Aufnahme von Schwarzfrüchten begrenzt sein.

Mit Anämie (Anämie)

Bevor mit der Behandlung von Anämie fortgefahren wird, muss deren Aussehen festgestellt werden. Tatsache ist, dass der schwarze Wolf bei hämolytischer oder Sichelzellenanämie nicht hilft. Es profitiert nicht nur von Eisenmangel oder Folsäuremangelanämie, da der Gehalt an Eisen und Folsäure in dieser Anlage niedrig ist.

Wenn sich Anämie als Folge von Blutungen entwickelt, kann eine Infusion von Aronia und Dogrose als Ergänzung der komplexen Therapie eingesetzt werden. Für 3 Esslöffel werden 0,5 l kochendes Wasser entnommen, an einem Thermoskörpertag infundiert und 3 mal täglich 1 Glas eingenommen.

Chernoplodki therapeutischer Likör mit Kirschblättern

Ein leichter Likör kann als Antistress-Entspannungsmittel verwendet werden.

Bereite es so vor:

1. Für 400 g Erdbeerfrucht werden 80 frische Kirschblätter, 300 g Zucker, 1 Teelöffel Zitronensäure, 1 Liter Wodka und 1,5 Liter Wasser genommen.
2. Die Blätter werden gewaschen und 10 Minuten gekocht, entfernt und ein schwarzer Karpfen wird in die kochende Brühe gegossen.
3. Nach 10 Minuten Zucker hinzufügen, auf seine Auflösung warten, Zitronensäure einfüllen und die Hitze abstellen.
4. Die Mischung wird abgekühlt, filtriert, mit Wodka kombiniert und in Flaschen abgefüllt.

Dieser Likör wird im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können es bei 40 Gramm vor dem Zubettgehen einnehmen.

Chokeberry - Indikationen und Kontraindikationen

Alle Informationen zusammenfassend, ist es möglich, die vorteilhaften Eigenschaften eines Schwarzbären und Kontraindikationen für seine Verwendung zu systematisieren:

Es ist wichtig zu verstehen, dass Volksheilmittel keine unabhängigen Behandlungsmethoden sind. Es ist notwendig, sie in einem Komplex mit medikamentöser Therapie anzuwenden.

Kann man Aronia für den Winter einfrieren?

Die vorteilhaften Eigenschaften geernteter schwarzer Früchte bleiben am besten erhalten, wenn die Früchte getrocknet werden. Eine einfachere Lagerung - das Einfrieren - passt leider nicht. Bei niedrigen Temperaturen wird ein wichtiger Bestandteil von Aroniumfruchttannin zerstört. Beeren verlieren ihren charakteristischen adstringierenden Geschmack, sie werden süßer, aber die meisten Vorteile verschwinden.

Die richtige Vorbereitung und Lagerung von medizinischen Rohstoffen garantiert die Wirksamkeit der Endprodukte. Durch sorgfältige Beachtung der Empfehlungen und Kontraindikationen werden mögliche Komplikationen vermieden. Bei Beachtung dieser beiden Bedingungen wird der schwarze Floh eine große Hilfe bei der Behandlung vieler Krankheiten sein.