Überprüfung der 20 besten Auberginen-Sorten für Freiland

Wenn Sie das Beste für Ihren Garten auswählen, wählen Sie automatisch nicht nur die Qualität des Gemüses, die hervorragenden Eigenschaften und den guten Geschmack, sondern geben Ihnen auch die Möglichkeit, mit einem Minimum an Arbeit zu arbeiten. Auberginen ist ein Gemüse unter den Sorten, die jeder Feinschmecker für sich finden kann, und unabhängig von Größe, Farbe oder Ertrag, die Sie bevorzugen, gibt es etwas zu wählen. Betrachten Sie das Beste von ihnen.

Frühe Auberginen-Sorten

Frühe Auberginen eignen sich nicht nur für die schnelle Reifung des langerwarteten Gemüses, sondern auch für die Möglichkeit, in den nördlichen Regionen eine volle Ernte zu erzielen. Wenn Sie im Mai keine Gelegenheit haben, Auberginen in den Boden zu pflanzen, und im Juni Nachtfröste möglich sind, sollten Sie frühe Sorten für Ihren Garten wählen. Wählen Sie für Ihre Gartenhybriden, die sich bei Landwirten und Gärtnern bewährt haben.

König des Nordens

Hybrid mit hoher Frostbeständigkeit, bei jungen Trieben verhärtend. Die Reife kommt von 90 bis 100 Tagen, aber viele stellen fest, dass die Früchte in 70 bis 80 Tagen bereits vollständig geformt werden können.

Der Geschmack ist ziemlich zart, eine kleine Menge an Hohlräumen, selbst bei maximaler Alterung. Lagerung bei einer Temperatur von 12 - 15 Grad für bis zu zwei Monate, ideal für die Herstellung von Rohlingen.

Dies ist eine weiße Aubergine mit sehr frühem Altern. Nach 60 - 70 Tagen werden Sie aus einem Busch 15 glatte und glatte weiße Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 500 g entnehmen. Unprätentiös und perfekt bestäubt und gereift, sowohl im Gewächshaus als auch im Boden.

Schwarz gutaussehend

Die Sorte schwarz-schön unterscheidet sich in einem idealen dunklen Farbton, die Früchte sind klein bis zu 200 g., Aber von einer Wurzel können bis zu 3 kg entnommen werden. Nach 70 - 80 Tagen ergibt sich eine freundliche Ernte, aber es ist notwendig, vor dem ersten Frost zu schützen, erfordert zusätzlichen Schutz.

Zwischensaisonvariationen

Diese Auberginen eignen sich besser für Regionen, in denen es keinen unerwarteten Frost gibt, oder um im Gewächshaus aufzuwachsen. In Verbindung mit einer längeren Reifezeit als der Frühreife lohnt es sich, die Temperatur im Gewächshaus genau zu überwachen. Je stabiler Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind, desto reicher wird die Ernte.

Albatros

Wenn Sie tropfenförmige Auberginen mögen, rund, fleischig und ohne Hohlräume, dann ist dies Ihre Wahl. Vielfalt für Frischverzehr, Konservierung und Langzeitlagerung. Es ist leicht zu transportieren, es hat eine hohe Haltbarkeit, es wurde der Hauptgrund für die Wahl unter den Landwirten.

Diamant

Einer der beliebtesten Auberginengärtner der mittleren Gasse. Es wird als Zwergbusch betrachtet, aber sehr verzweigt, in Form einer Kugel geformt. Dekorativ. Reifezeit bis zu 80 Tagen. Mit einem Busch können Sie bis zu 8 kg wiegen. Fruchtgewicht bis 180g. Die Blütenbildung erfolgt von Juni bis August, und im Zusammenhang damit lange fruchtend.

Marzipan

Kenner des zarten und schmackhaften Fruchtfleischs dieser Aubergine bevorzugen es nicht nur aus diesem Grund. Reift in 110 - 120 Tagen, hat einen schönen birnenförmigen, tiefpurpurnen Farbton.

Auberginensorten für Gewächshäuser

Ertragreiche Sorten wachsen gut in Gewächshäusern, sie brauchen Pflege, reagieren aber mit einer freundlichen und guten Fruchtbildung. Stabile Temperaturen und Luftfeuchtigkeit ermöglichen die Auswahl hoher Pflanzen - aus jedem Busch können 5 bis 12 kg Gemüse entnommen werden.

Robin Hood

Hybridsaison-Hybride erfordert die Bildung eines Busches, hat aber eine geringe Höhe von 60 cm und die Pflanze hat Dornen. Birnenförmige, rundliche Früchte mit niedriger Bitterkeit, die 90 Tage reifen. Durchschnittliche Aufbewahrungsqualität für alle Arten von Konserven und Kochen.

Beschreibung von Robin Hood

Urban

Hoch, bis zu 240 - 260 cm. Reift bis zu 120 Tage nach dem Pflanzen. Früchte in der Größe von 20 bis 35 cm., Ertrag - bis 9 kg. Es erfordert die Bildung eines Busches, es reicht aus, 2 Stiele zu belassen, auf denen bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen.
Ausgezeichneter Geschmack für die Verwendung als frisch oder gesalzen.

Sofia

Spät reife Sorte, gekennzeichnet durch große Früchte. Reife Früchte erreichen 30 cm und wiegen bis zu 900 g. Der Busch ist bis zu 150 cm hoch, er bildet sich selbst, erfordert aber ein Kneifen. Von einer Pflanze können bis zu 17 kg entnommen werden. sehr dichte violette Früchte. Es ist gut gelagert und transportiert, die Aufbewahrungszeit ist die höchste unter allen Sorten mit einer solchen Kapazität - bis zu 3 Monate.

Sorten für Freiland

Wenn Sie vorhaben, Auberginen auf der Straße anzubauen, sind geeignete frostbeständige Sorten erforderlich. In der mittleren Spur braucht selbst der geduldigste Temperaturschwankungen Gemüse für die Nachtfröste. Nur grüne Hybriden sind ideal für Gewächshäuser.

Vakula

Geduldig genug für Temperaturschwankungen, Sie können Ende Mai Setzlinge pflanzen. Höhe ist bis zu 120 cm, hat einen starken und dichten Stiel. Ein Kneifen ist nicht erforderlich, die Buchse wird von selbst gebildet. Bis zu 8 kg Auberginen können aus einem Busch entnommen werden.

Stier Herz

Duldet keine Frühlingsfröste und wird deshalb nach Fertigstellung auf offenem Boden gepflanzt. Abgerundete Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g., Strauch bis zu 80 cm., Ertrag ca. 8 - 12 kg. Unprätentiös in der Landtechnik, toleriert aber keine Modulationen.

Alekseevsky

Eines der besten für die Straße. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, er ist sehr verzweigt, die Früchte bis zu 150 g., Aber in einer Saison ist es wirklich möglich, 9-10 kg zu sammeln. Strumpfband ist obligatorisch, da der Busch sehr zerbrechlich ist.

Die besten mehrfarbigen Sorten

Sorten mit weißer Haut wurden gezüchtet, um die Bitterkeit zu beseitigen, die im Farbenzym enthalten ist. Auberginen in verschiedenen Farben stellten sich als gekreuzt heraus.

Schwan

Eine der besten weißen Auberginen. Er hat nicht nur weiße Haut, sondern auch Fleisch. Kann sowohl im Boden als auch im Gewächshaus angebaut werden. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, das Gewicht der Früchte beträgt bis zu 250 g, der Ertrag einer Pflanze beträgt bis zu 6 kg.

Eiszapfen

Ungewöhnlich aufgrund seiner Form und das ist attraktiv. Busch bis zu 80 cm. Früchte bis zu 300g. Von einer Buchse kann bis zu 5 kg entnommen werden.

Flamingo

Der Name spricht für sich - schöne rosa geschwungene Früchte mit einem Gewicht von bis zu 40xg. Eile für 130 Tage. Busch bis zu 180 cm., Weitreichend und ertragreich. In einer Anlage können bis zu 16 kg gesammelt werden.

Lila Nebel

Dunkelrosa Früchte mit einem Gewicht von bis zu 180 g reifen durchschnittlich 120 - 130 Tage. Strauch bis 150 cm., Verzweigt. Frostgefahr, im Gewächshaus mit einer Pflanze können bis zu 5 kg entfernt werden.

Ungewöhnlich - grüne Früchte, die an gekräuselten Mais erinnern. Jeder wiegt bis zu 250 g., Länge bis zu 20 cm. Strauch bis 80 cm., Halb ausladend, erfordert keine Bildung. Fruchtfleisch und Rinde haben keine Bitterkeit.

Smaragd

Hellgrüne Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Reifen Sie im Durchschnitt bis zu 100 Tage. Die Anlage widersteht Temperaturschwankungen, leichten Dürreperioden. Mit einer Wurzel in 120 Tagen können Sie bis zu 5 kg Gemüse erhalten.

Chinesische Laterne

Nach 80 - 110 Tagen nach der Aussaat bei 70 cm beginnen ungewöhnliche Auberginen auf dem Busch zu erröten. Ungewöhnliche helle Farbe, und die Form lässt sie wie Dekoration aussehen. Gewicht bis zu 180 g, Ertrag - bis zu 3 kg pro Pflanze.

Die besten violetten Sorten

Sogar die Tatsache, dass neue helle Farben von Gemüse mit niedriger Bitterkeit auftauchten, lenkte nicht von Standard-Lila-Haustieren ab. Unter ihnen sind führende Sorten wie:

König des Nordens

Frostbeständig, technische Reife für 90 - 100 Tage, kann aber bei 70 - 80 Tagen entfernt werden. Bis zu 4 kg glatte violette, sehr schöne Früchte werden aus dem Busch entfernt.

Lila Wunder

Hybrid. Er toleriert Dürre geduldig, aber einmal ist es notwendig, viel Wasser zu verwenden. Strauch bis zu 90 cm, schöne lange Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 g. Reifung bei 90 - 115 Tagen. Mit einer Pflanze können Sie bis zu 8 kg Auberginen bekommen.

Diamant

Zwergenvielfalt. Höhe bis zu 50 cm, aber der Busch ist sehr verzweigt. Es sieht sehr dekorativ aus, in Form eines Balls, erfordert keine Bildung. Reife am 80. Tag. Früchte bis zu 180 - 200g.

Die besten Sorten für die Region Moskau

Die mittlere Fahrbahn ist eine relativ milde Klimazone. Später im Sommer und im frühen Herbst lassen sich spät reifende Sorten nicht vollständig reifen. Gewächshäuser helfen dabei, aber es lohnt sich immer noch, Früh- und Zwischensaison zu wählen.

Diese Sorten werden eine große Ernte bringen und ein Minimum an Aufwand mit sich bringen:

• König des Nordens Gibt im Frühsommer eine große Ernte ohne Frost. Es zeigte sich perfekt sowohl in Gewächshäusern als auch im Boden;
• Schwarzer Prinz Die Wahl lohnt sich nicht nur wegen der Dekoration. Die kräftige violette Farbe verbirgt das zarte Fleisch ohne Bitterkeit, und von einem Busch können bis zu 8 kg Früchte gewonnen werden.
• Sophia. Selbst wenn Sie in der ersten Woche im Boden landen und sich in der ersten Woche verstecken, erhalten Sie für die Saison bis zu 15 - 17 kg Körpergewicht bis zu 900 g. Aubergine
• Albatros Zwischensaison, aber die Reifung ist recht früh. Am Tag 90 können Sie die ersten Früchte nehmen. Wunderschöne zylindrische Form und zarter Geschmack. Geduld mit Dürre;

Wenn Sie von einem freundlichen und hohen Ertrag, minimalen Arbeitskosten und auffallendem Gemüse träumen, sollten Sie Saatgut auswählen, das für Ihre Region in Zonen eingeteilt wurde, die richtige Pflege bietet und dies gerne tun.

Die besten Auberginen-Sorten

Auberginensorten mit Fotos und Beschreibungen

Auf dieser Seite gibt es Sorten und Hybriden von Auberginen für Gewächshäuser und Freilandflächen, groß und klein, früh- und mittelreif, in verschiedenen Farben in Form und Größe.

Auberginen-Diamant

Aubergine der mittleren Jahreszeit für den Anbau im Freiland. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur Ernte beträgt 110 - 150 Tage (je nach Anbaugebiet). In der mittleren Spur werden Setzlinge empfohlen, in Gewächshäusern und Filmunterkünften gepflanzt zu werden. Die Sorte ist resistent gegen Dürre und andere widrige Witterungsbedingungen. Geeignet für die maschinelle Reinigung.

Auberginen-Diamant wurde in das staatliche Register aufgenommen und zur Verwendung in den Regionen Ural, Fernost, Mittlere Wolga, Untere Wolga, Mittelschwarzerde, Westsibirien und Nordkaukasus zugelassen.

Der Strauch ist kompakt, 50–55 cm hoch, die Blätter sind grün, mittelgroß und breit oval. Corolla hellviolett. Kelch grünlich-lila, ohne Dornen, was die Ernte erleichtert.

Die Früchte sind glänzend, zylindrisch, 14,5 bis 17,5 cm lang, 3 bis 6 cm breit und in der biologischen Reife sind Auberginen braunbraun gefärbt. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 100-165 g. Das Fruchtfleisch ist grünlich, dichte Konsistenz und schmeckt nicht bitter.

Auberginen-Diamantertrag: 2,1 - 7,5 kg / sq. m

Vorteile der Sorte: hohe und stabile Erträge, Anspruchslosigkeit, guter Fruchtgeschmack, ausgezeichnete Transportfähigkeit.

Nachteile: eine große Anzahl von Samen in Auberginen, die unteren Früchte in Bodenkontakt.

Auberginen-König des Nordens

Frühreifer Hybrid, stabil mit stabiler Produktivität und hervorragendem Fruchtansatz. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur ersten Ernte (technische Reife) beträgt 95 bis 100 Tage. Dieser Hybrid wurde speziell für die rauen klimatischen Bedingungen in den nördlichen Regionen unseres Landes entwickelt und erhielt daher einen solchen Namen.

Es wird empfohlen, diese Sorte im Freiland anzubauen. Selbst unter den Bedingungen Sibiriens ist es möglich, im Freiland gute Erträge zu erzielen. Wenn sie in Gewächshäusern und Gewächshäusern gezüchtet wird, ist die Pflanze zu heiß und es besteht auch die Möglichkeit einer Spinnmilbe.

Buschhöhe über 1 Meter. Stiele hellviolett. Die Früchte sind länglich-zylindrisch, glänzend, schwarz und violett, 25-30 cm lang (manchmal 40 cm). Das Fleisch ist von weißer Farbe, ausgezeichneter Geschmack, ohne Bitterkeit. Der Stamm hat keine Dornen.

Es ist ein Hybrid aus längerer Fruchtbildung. Jede Pflanze produziert bis zu 10 Früchte.

Auberginenertrag König des Nordens: 12 - 15 kg / sq. m

Aufstellplan: 60 x 40 cm.

Die Vorteile von Auberginen König des Nordens: Kältewiderstand, Unprätentiösität in der Pflege, das Fehlen unfruchtbarer Blüten, Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Temperaturschwankungen.

Nachteile: Aufgrund der großen Größe berühren die Auberginen den Boden. Daher ist es wünschenswert, den Boden mit Sägemehl oder Stroh zu mulchen.

Ihre Bewertungen des Auberginen-Königs des Nordens helfen vielen Gärtnern dabei, sie objektiv zu bewerten und zu entscheiden, ob sie diese Hybride anpflanzen wollen oder nicht.

Auberginen-Marzipan

Durchschnittliche Reifezeit während der Saison von der Firma Russian Garden. Die Zeit von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 120-125 Tage. Diese Sorte verträgt die Hitze und Dürre des Südens, eignet sich aber auch hervorragend für den Anbau in den nördlichen Regionen.

Denn der Busch dieser Sorte erfordert Unterstützung, da unter das Gewicht der Frucht auf den Boden fallen kann.

Die Früchte sind sehr fleischig, ohne Bitterkeit und praktisch ohne Samen. Sie haben einen süßlichen Nachgeschmack. Die Schale ist glänzend, dunkelviolett. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 300 bis 400 Gramm, die Länge bis zu 15 cm.

Vorteile der Sorte Marzipan: Toller Fruchtgeschmack, Beständigkeit gegen widrige Wachstumsbedingungen.

Auberginenertrag Marzipan: 1,5-2,5 kg pro 1 Pflanze.

Aubergine

Frühreife klassische holländische Hybrid-Aubergine. 2008 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen. Die Zeit vom Anpflanzen der Sämlinge bis zum Boden bis zur technischen Reife beträgt 65 Tage.

Der Busch ist kräftig, hoch (90–100 cm), aufrecht, halb ausladend und hat eine hohe Wachstumsenergie. Stamm sredneopushenny, mit Anthocyanfärbung von niedriger bis mittlerer Intensität. Die Blätter sind grün und mittelgroß.

Die Früchte sind glänzend, zylindrisch, nivelliert in Form und Größe (durchschnittliche Länge - 22 cm, Durchmesser - 10 cm), dunkelviolette Farbe und wiegt 220 - 230 Gramm. Das Fruchtfleisch der Auberginen ist dicht, weiß, ohne Bitterkeit und praktisch ohne Samen. Kelch bedeckt mit seltenen Stacheln.

Auberginenertrag: bis zu 5,8 kg pro qm

Vorteile: hoher Ertrag, Temperaturwechselbeständigkeit und Tabakmosaikvirus, hervorragender Fruchtgeschmack.

Aubergine schwarz hübsch

Zwischensaison einer Aubergine für Freiland und Gewächshäuser. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 110 - 145 Tage. Originatorsorten - die Firma “Search”. Die Sorte ist im staatlichen Register für die Regionen Zentralchernosem und Nordkaukasus der Russischen Föderation enthalten.

Der Busch ist halb gespreizt, 60-80 cm hoch, mit kurzen Internodien. Stamm pubertierend, mit Anthocyanfärbung. Die Blätter sind grün, mittelgroß, leicht gezähnt und mit Stacheln.

Die Früchte sind länglich-birnenförmig, glänzend, glatt und wiegen zwischen 110 und 200 g, sind 18 bis 20 cm lang und bei voller Reife lila-schwarz. Das Fleisch ist gelblich, zart, ohne Bitterkeit, praktisch ohne Samen. Die Haut ist dünn.

Auberginenertrag Schwarz gut aussehend: bis zu 6,5 kg pro Quadratmeter. m

Die Vorteile der Sorte: hoher Ertrag, Krankheitsresistenz, Unprätentiösität, Reifung und hohe Geschmackseigenschaften der Früchte.

Clorinda Aubergine

Sredneranny, holländische Auberginenhybride mit hoher Rohstoffqualität für den Frischgebrauch und die Verarbeitung. Sie können im Freiland, unter Filmunterkünften, im Gewächshaus wachsen.

Aufrechter Strauch mit kurzen Internodien, Höhe 90-100 cm Die Blätter sind mittelgroß und grün.

Die Früchte sind oval, bis zu 25 cm lang und bis zu 12 cm breit, im Reifegrad glänzend schwarz, glänzend, mit dichtem weißlichen Fleisch und fast ohne Samen. Ohne Bitterkeit. Das Gewicht der Auberginen kann 1,5 kg erreichen.

Es wird empfohlen, Auberginensamen für Sämlinge Mitte Februar bis zu einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm auszusäen. Hybride Auberginensamen keimen zwischen 7 und 14 Tagen, abhängig von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Frische der Samen. Wenn Sie Setzlinge an einem festen Ort pflanzen, ist es wünschenswert, einen Abstand in der Reihe von 25 bis 30 cm und zwischen Reihen von 50 bis 60 cm einzuhalten.

Auberginenertrag Clorinda F1 hoch.

Auberginen Bourgeois

Frühreife (Zeitraum von der Keimung bis zur Reife beträgt 105-110 Tage), ertragreiches, großfruchtiges Auberginenhybrid für Freiland- und Filmunterkünfte.

Der Busch ist eine kräftige, halb ausladende, mittlere Höhe. Die Blätter sind mittelgroß, grün und haben gekerbte Ränder.

Früchte globose, glatt, glänzend, schwarz und violett, 400-500 g schwer, hoher Geschmack. Das Fruchtfleisch der Auberginen ist grünlich-weiß und zart. Diese Auberginen werden für alle Arten der kulinarischen Verarbeitung empfohlen.

Diese Aubergine wird Ende Februar auf Sämlinge ausgesät, die auf offenem Boden gepflanzt werden, wenn die Gefahr von Rückfrost besteht. Schema der Landung im Boden: 40 x 60 cm.

Der Wert des Hybrids: eine Kombination aus früher Reife und großen Früchten, mangelnder Bitterkeit in der Frucht, eine lange Fruchtperiode.

Der Ertrag von Auberginen Bourgeois 1,5-2 kg pro 1 Pflanze.

Auberginen-Marzipan-Video

Bewertungen von Auberginen-Sorten

Wenn Sie gute Sorten von Auberginen anbauen, die einen Platz unter den Top 10 der besten Sorten von Auberginen verdienen, schreiben Sie diese Sorten. Wenn möglich, geben Sie ihnen eine Beschreibung und fügen Sie Fotos dieser Sorten bei. Was denkst du, ist besser Aubergine F1 oder Sorte Aubergine?

Ihr Feedback und Ihre Ergänzungen helfen unseren Lesern, die besten und produktivsten Sorten und Hybriden von Auberginen zum Anpflanzen auszuwählen.

In den Kommentaren ist es wünschenswert, die Wachstumsregion anzugeben. Daher werden wir die besten Auberginen-Sorten für die Vororte Sibiriens und des Urals, die mittlere Zone, die nördlichen Regionen und verschiedene Regionen unseres riesigen Landes auswählen.

Überprüfung der Auberginensorten, Video

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - die Frucht in der Abteilung, die Anzahl der Samen darin, der Geschmack, die Dicke der Haut.

Grade Auberginen ohne Samen nach innen

Nun gibt es so viele Sorten und Hybriden von Auberginen, dass Sie unter der Sorte verwirrt werden können. Jeder Gärtner wählt eine Sorte nach seinem Geschmack und nach den Eigenschaften, die zu ihm passen. Bei der Auswahl einer Sorte wird natürlich besonderes Augenmerk auf Ertrag und Pflegeleichtigkeit gelegt, aber auch der Geschmack ist wichtig. Jemand mag dichtes, grünliches Fruchtfleisch aus Auberginen, und jemand zieht feines Weiß vor. Was auch immer die Farbe des Fleisches sein mag, die Samen sind auf die eine oder andere Weise vorhanden. Es ist nicht notwendig, sich mit Auberginen mit Samen darin zu begnügen. Im Moment können Sie diejenigen auswählen, deren Fruchtfleisch fast ohne Samen ist.

Sortenklassifizierung nach Wachstumsregion

Auberginen werden in ganz Russland angebaut, und da das Land groß ist, handelt es sich um Regionen des südlichen, nördlichen Typs und der mittleren Zone. Die Auberginensorte sollte nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach der Region ausgewählt werden, in der sie wächst. In den südlichen Regionen werden hauptsächlich Auberginen angebaut, um sie für den Winter zu ernten oder in andere Gebiete zu transportieren. Daher gibt es Anforderungen an die Größe der Frucht, die Dichte ihres Fruchtfleisches und das Fehlen von Samen. Außerdem sollte die Haut eng am Fruchtfleisch anliegen, damit die Frucht bequemer in Stücke geschnitten werden konnte.

In den nördlichen Regionen sind die Frühreife und die Beständigkeit gegen Temperaturänderungen und schwierige atmosphärische Bedingungen zu verzeichnen.

Trockengebiete brauchen Sorten, die dem Mangel an Feuchtigkeit im Boden treu bleiben.

Sorten von Auberginen mit einer kleinen Anzahl von Samen

Moderne Sorten von Auberginen sollten folgende Anforderungen erfüllen:

• Hohe Ausbeute;
• Der Mangel an Bitterkeit in der Frucht;
• Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
• Gutes Aussehen und Geschmack;
• Eine kleine Anzahl von Samen.

Der letzte Punkt ist eine Garantie, dass das Fruchtfleisch der Aubergine zart und angenehm ist, ohne einen Hauch von Bitterkeit. Unter diesen Sorten kann in zwei Gruppen eingeteilt werden, die nach dem Reifungsprinzip unterteilt werden. Über sie wird weiter diskutiert.

Frühreife Sorten von Auberginen

Alekseevsky

Pflanzen dieser Sorte zeichnen sich durch ihre geringe Höhe von etwa 50 cm aus: Auf einem so kurzen Busch wachsen glänzende Früchte von dunkelvioletter Farbe mit einer Größe von bis zu 18 cm.

Samen der Kultur werden Anfang oder Anfang März für wachsende Sämlinge ausgesät. Anfang Mai werden fertige und gewürzte Setzlinge im Gewächshaus gepflanzt. Wenn im ersten Sommermonat eine stabile Temperatur aufrechterhalten wird und es keine starken Winde gibt, ist es möglich, die Sämlinge zunächst unter die Folie auf einem normalen Gartenbeet zu pflanzen und den Schutzraum zu entfernen. Im August können Sie mit der richtigen Pflege, bestehend aus regelmäßigem Gießen, Düngen und Lockern, eine ziemlich gute Ernte erzielen.

Hippo F1

Es ist nicht nur der Name dieser Sorte, da die Kultur der Erwachsenen eine Höhe von 2 Metern erreicht, sie kann also nur in Gewächshäusern gezüchtet werden, die für die Höhe geeignet sind, in der es Platz für Wachstum gibt.

Die Früchte erreichen 20 cm und das Gewicht 350 Gramm. Ihre Form ist birnenförmig. Die Aubergine ist weiß mit einer grünen Mischung. Die Sorte ist für hervorragende Erträge und ein angenehmes Fruchtfleisch ohne Samen sehr geschätzt.

Valentine F1

Die Pflanze ist mittelgroß mit einem leicht hauchdichten Stamm und hellgrünen Blättern mit charakteristischen Einschnitten an den Rändern. Früchte von schwarzvioletter Farbe bis zu 25 cm wachsen in Form einer leicht verlängerten Birne aus. Das Fleisch hat eine andere beige Farbe und mangelnde Bitterkeit. Der Hauptvorteil dieser Sorte ist die Fähigkeit, auch unter widrigen Bedingungen Blumen anzubauen.

Quartett

Die Pflanze wächst einen Busch mit einer Höhe von ca. 40 - 60 cm und kleinen Blättern über die gesamte Höhe. Die Früchte dieser kleinen Ernte sind ebenfalls klein - sie haben ein Gewicht von etwa 100 g und sind 11 bis 14 cm lang. Das interessanteste an dieser Sorte ist, dass sich die Früchte durch eine uncharakteristische Auberginenfarbe ohne Glanz auszeichnen, die auf dem Foto dargestellt wird. Sie sind gelblich-violett in Form einer Birne.

Das Quartett ist aufgrund des Widerstands gegen trockenes Klima und verschiedener Fäulnis weit verbreitet.

Maksik F1

Die Pflanzenhöhe beträgt etwa 1 Meter. Die Früchte dieser Sorte reifen am 100. Tag nach dem Auflaufen der Sprossen. Auberginen Maksik angenehm glänzend dunkelviolett, ihre Länge beträgt 25 cm, das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß ohne Bitterkeit.

Kultur wird durch Temperaturabfälle besonders gut vertragen und ist gegen Tabak- und Gurkenmosaikviren.

Nancy F1

Die Pflanze ist niedrig mit kleinen grünen Blättern von blassem Schatten. Die Früchte sind auch klein, wiegen bis zu 80 Gramm und sind eiförmig. Die Farbe der Auberginen ist leuchtend violett. Das Fruchtfleisch ist nicht bitter und hat eine weiße Farbe. Diese Sorte widersteht Angriffen von Spinnmilben.

Lila Nebel

Der Stängel der Pflanze ist 60 cm breit und die Blätter der Kultur sind ideal geformt, glatt und ohne Abplatzungen an den Rändern. Früchte reifen 100 - 105 Tage nach der Aussaat und haben eine ovale Form, eine lilafarbene Hautfarbe. Das Fruchtfleisch in der Frucht ist nicht bitter, weiß.

Gärtner verliebten sich in diese Sorte aufgrund der eleganten Farbe und der Widerstandsfähigkeit gegen Bakterien. Diese Sorte ist universell und kann in ganz Russland in Regionen mit jedem Klima angebaut werden.

F1 Lila Wunder

Die Pflanze hat eine geringe Höhe von etwa 60 cm und der Stängel mit einem leichten Anteil an Blütenstand, die Blätter sind leicht an den Rändern des Stängels geschnitten. Reifer Fruchtzylinder mit violettem Glanz. Das Fruchtfleisch der Auberginen ist nicht bitter und hat eine grünliche Färbung.

Kommerzieller Auftritt und guter Geschmack sind nicht die einzigen Vorteile dieser Vielfalt. Es ist auch resistent gegen Spinnmilben und Verticelle Welke.

Bibo F1

Die Hybride beginnt am 55. Tag nach dem Erscheinen der ersten Triebe Früchte zu tragen. Die Höhe einer Pflanze beträgt 85 cm, so dass sie an eine Stütze gebunden werden muss. Die Früchte werden bis zu 18 cm lang oval-konisch, unter der milchig-weißen Haut befindet sich ein zartes weißes Fleisch ohne Bitterkeit. Auberginen haben sehr wertvolle geschmackliche und diätetische Eigenschaften, so dass sie in verschiedenen Gerichten verwendet werden können.

Weißes Ei

Kompakter Busch bis zu 70 cm hoch. Japanische Vielfalt. Die Früchte sind weiß und eiförmig und haben ein Gewicht von bis zu 200 Gramm und eine Länge von 10 cm. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Ertrag und das äußerst schmackhafte und zarte Fruchtfleisch aus, das fast ohne Samen ist. Deutlicher sehen Sie diese ungewöhnlichen Auberginen auf dem Foto:

Sorten von Auberginen zu Saisonzeiten

Diamant

Der Anbau dieser Sorte ist in den südlichen Regionen im Freiland möglich, jedoch in der mittleren Zone oder in den nördlichen Gebieten - nur in Gewächshäusern. Früchte reifen an Tag 130. Die Höhe dieser Pflanze beträgt etwa 60 cm, und die Früchte sind im unteren Teil der Kultur angeordnet. Da es keine Dornen im Becher gibt, ist das Ernten viel schneller und einfacher. Reife Auberginen haben eine kleine Masse - etwa 120 Gramm - und zeichnen sich durch einen tiefpurpurnen Farbton mit glänzendem Glanz aus. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß und grünlich, eher dicht und ohne Bitterkeit.

Diese Kultur ist resistent gegen Mosaik und Pfeiler, jedoch ist sie für Krankheiten, die Welken verursachen, praktisch instabil.

Komet

Die Kultur wächst etwa 75 cm lang, der Stängel ist mit kleinen dunkelgrünen Blättern bedeckt. Früchte im Reifezustand ähneln einem Zylinder und haben eine dunkelviolette Farbe von etwa 22 cm Länge und 6 cm Durchmesser, deren Fruchtfleisch sich durch seine Dichte und mangelnde Bitterkeit auszeichnet.

Diese Sorte wird durch Fäule und Anthrakose nicht beeinträchtigt.

Matrosik

Die Pflanze ist eine halb ausladende Pflanze mit einer Höhe von etwa 75 cm. Die Früchte im Reifestadium zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Farbe aus, wie auf dem Foto: Weiße Streifen wechseln sich mit Purpur ab. Die Frucht der Form selbst, die einem Oval ähnelt, manchmal einer etwa 17 cm langen Birne, das Fleisch ist schneeweiß, ohne ausgeprägte Bitterkeit.

Schwan

Die Pflanze ist kurz und erreicht nur etwa 65 cm. Früchte reifen längsbirnenförmig, weiß. Das Gewicht eines reifen Gemüses beträgt etwa 250 Gramm. Fruchtfleisch von schneeweißen Nuancen, ohne Bitterkeit, mit einem leichten Hauch von Pilzen.

Die Hauptwerte dieser Sorte sind Hitzebeständigkeit, die Fähigkeit, plötzliche Temperaturänderungen zu tolerieren, stabile Fruchtreife und Geschmack.

Pelikan F1

Die Höhe des Busches beträgt durchschnittlich etwa 110 cm. Die Reifung erfolgt am Tag 116 nach dem Auflaufen. Die Früchte sind weiß und haben die Form eines Säbels, länglich, mit einem Gewicht von je 250 Gramm und einer Länge von 15 bis 18 cm. Das Fleisch ist leicht und hat keinen bitteren Nachgeschmack. Auberginen werden zur Zubereitung und Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Ping Pong F1

Der Strauch hat eine durchschnittliche Höhe von etwa 70 cm und ergibt 110 Tage nach dem Keimen. Die Pflanze selbst ist klein und klein wie ein Ornament mit kleinen Blättern. Reife Auberginen ähneln einer Kugelform. Sie sind weiß. Kein Wunder, dass diese Sorte einen solchen Namen erhalten hat. Im Inneren des Gemüses befindet sich ein hellgrünes Fleisch ohne Bitterkeit. Der besondere Wert des Hybrids besteht darin, dass die Früchte leicht zu transportieren sind und lange Zeit nicht verderben.

Überraschung

Die Buschhöhe beträgt ca. 1,5 m, die Äste breiten sich aus. Die gereifte Frucht ähnelt einem violetten Zylinder von etwa 20 cm Länge und einem Gewicht von 300 Gramm. Das Fruchtfleisch von Auberginen ist hellgrün, ohne Bitterkeit und Hohlräume. Der Anbau kann in unbeheizten und beheizten Gewächshäusern erfolgen.

Eisberg

Ein kleiner Strauch mit einer Größe von ca. 45 - 60 cm trägt an 115 Pflanztagen hervorragende Früchte. Diese Kultur wächst weiße ovale Frucht mit einer Länge von etwa 20 cm und einem Gewicht von etwa 200 Gramm. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch seine Saftigkeit und seinen hohen Geschmack aus. Die Tatsache, dass das Fruchtfleisch keine Hohlräume aufweist, hilft bei der Ernte dieser Auberginen. Es kann in unbeheizten und beheizten Gewächshäusern gezüchtet werden.

Die Sorte wird für regelmäßige Fruchtbildung, Transportbeständigkeit, Hitzebeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen viele Viren, die Auberginen befallen, geschätzt.

Weitere Informationen zu den Auberginen finden Sie im Video:

Fazit

Eine solche Vielfalt an Auberginensorten ist mit den ständig wachsenden Anforderungen von Gärtnern und Züchtern verbunden. Wenn die Hausfrauen vorher nur davon träumen konnten, Rohlinge herzustellen und Auberginen mit etwas Saatgut in die Nahrung zu geben, können Sie heute die Sorte wählen, die Ihnen gefällt, und Sie müssen sich keine Sorgen darüber machen, dass Sie den größten Teil des Fruchtfleischs in den Behälter schicken müssen.. Eine geringere Menge an Samen ist in Früchten von heller Farbe enthalten, daher ist es am besten für solche Gerichte, bei denen die Samen überflüssig sind, wählen Sie sie.

Die beliebtesten und ertragreichsten Sorten von Auberginen für den Anbau im Freiland und die Regeln für die Samenauswahl

Der Anbau von Getreide ist nicht überall üblich, aber die Mehrheit der Sommerbewohner baut auf dem Gelände Gemüse an. Wie wählt man Auberginen-Sorten, die sich zum Anpflanzen im Wohngebiet eignen? Unterschiede und Merkmale der Arten voneinander. Die richtige Auswahl der Kulturtypen ist der halbe Erfolg.

Wie wählt man die besten Auberginen-Samen aus?

Es ist schwierig, eindeutig die Frage zu beantworten, welches Saatgut des Produzenten das Beste ist. Bei der Auswahl müssen Sie die Merkmale berücksichtigen, die für das Wachstum in einer bestimmten Region erforderlich sind:

• Kältewiderstand;
• Fruchtbildung bei wechselhaftem Wetter;
• hohe Immunität;
• Ertrag und andere wichtige Merkmale.

Die erfolgreichsten Sorten von Auberginen für offene Beete

Pflanzenkultur im Freien ist kein Problem. Es sollte eine gründliche Herangehensweise an die Auswahl der Sorte oder des Hybrids sein, die angebaut werden soll. Der Sommerbewohner achtet auf Arten, die bei Gemüsebauern beliebt sind. Es ist besser, zwischen frühen Sorten oder der mittleren Reifung zu wählen, da spätere nicht reifen können. Die einzige Möglichkeit, eine Ernte von Pflanzen zu bekommen, besteht im Pflanzen von Sämlingen.

Eine kleine Beschreibung der Kulturarten für offenes Gelände hilft bei der Auswahl der reifen, schmackhaften und unprätentiösen Pflanzenarten.

Alekseevsky

Die Note nimmt den ersten Platz unter den Auberginen ein, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Die Besonderheit der Art ist, dass Pflanzen starke Temperaturänderungen tolerieren können, nicht wählerisch sind und unabhängig Krankheitserreger bekämpfen.

• Büsche 70 cm;
• stark verzweigt;
• in 115-125 Tagen reifen;
• zylindrische Form;
• lila Farbe;
• Fruchtgewicht 150 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, zart, keine charakteristische Bitterkeit;
• Nutzinhalt 9 kg bei 1 m².

Anbau Sorten Alekseevsky nicht die Mühe, nicht einmal ein Anfänger. Und die Ernte wird den Bedarf an diesem Gemüse decken.

Vakula

Großartig zum Wachsen auf der Baustelle. Das einzig Negative - der Überfluss an Früchten bricht die Zweige der Pflanzen, daher wird empfohlen, sie zu binden. Büsche haben keine Dornen.

• Büsche werden 1,5 m groß;
• Reifung am 100. Tag;
• Ellipsoid;
• dunkellila Farbe;
• Fruchtfleisch ohne Hohlräume, dicht, hat keine charakteristische Bitterkeit;
• maximales Gewicht 400 g;
• Erntevolumen von 1 m² 9-12 kg.

Eine Besonderheit der Sorte ist die gleichmäßige Reifung von Gemüse. Daher wird Vakula oft im industriellen Maßstab angebaut.

Banane

Der Name des Gemüses, das für die Ähnlichkeit mit der Frucht erhalten wurde. Sorte Früchte zusammen, erfordert keine besondere Pflege. Es wächst auf fast jedem Boden und ist nicht faszinierend.

• niedrige Büsche bis 60 cm;
• kurzer Stiel;
• Pubertät schwach;
• die Form ist zylindrisch, manchmal gekrümmt;
• tiefpurpurne Farbe;
• Das Fruchtfleisch ist leicht und nicht bitter.
• Auberginengewicht 150-160 g;
• Ernte mit 1 m² 4 kg.

Das Gemüse ist leicht zu transportieren, es hält lange, ohne seine kommerzielle Qualität zu verlieren. Geschmackseigenschaften ermöglichen die Verwendung von Gemüse für die Ernte im Winter und für alle Speisen.

Chinesische Laterne

Die Besonderheit der Früchte dieser Sorte - Auberginen werden rot. Darüber hinaus eignet sich die Anlage zur Dekoration der Baustelle. Die geschickte Anordnung der Büsche hilft, jede Ecke zu schmücken.

• erwachsene Pflanzengröße 70 cm;
• Blüten sind groß und weiß;
• innerhalb von 110 Tagen reifen;
• runde Form;
• Farbe ist leuchtendes Orange;
• das Fleisch ist gelblich ohne charakteristische Bitterkeit;
• Gewicht 180 g;
• Ausbeute 3 kg pro Pflanze.

Die ernte aussehende chinesische Laterne wird von vielen Sommerbewohnern geliebt. Pflanzen wachsen ist nicht anders.

Smaragd F1

Die Hybride ist unprätentiös, hat Immunität gegen Krankheiten. Ungewöhnliche grüne Schattenfrüchte sind das Markenzeichen von Pflanzen.

• wächst bis zu 100 cm;
• ausbreitend
• reift am 105-110. Tag;
• längliche zylindrische Form;
• Gewicht bis zu 400 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, beige, ohne Bitterkeit;
• Ausbeute 4-5 kg ​​pro 1 m².

Erfordert vorbeugende Behandlung durch Insektenbefall. Verwenden Sie Chemikalien oder Volksheilmittel.

Es ist besser, bewährte Methoden aus dem Sparschwein der Bevölkerung einzusetzen. Diese Methoden schädigen den menschlichen Körper nicht.

Negus

Für die Aussaat im Freiland ist es erforderlich, solche Sorten auszuwählen, die ungeachtet der Wetteränderungen und anderer damit zusammenhängender Faktoren Früchte tragen. Ein Beispiel für eine gute Ernte für eine Parzelle ist der Auberginen-Negus. Die Sorte hat eine sehr frühe Reifezeit und ist viel früher verzehrfertig als ihre Gegenstücke.

• Pflanzengröße 50-60 cm;
• die Form ist rundlich, tonnenförmig;
• dunkelviolette Haut;
• Gemüsegewicht 150-300 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht, zart, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute von 4,5 m 2.

Diese Art hat mehrere Eigenschaften. Neben der frühen Reifung zeichnet es sich dadurch aus, dass mit der rechtzeitigen Ernte die Wachstumsperiode verlängert wird. Mit einem relativ geringen Gewicht von einer Aubergine beträgt ihre Anzahl an einem Busch 15-25 Stück. Geeignet für jede Art der Verwendung, Essen.

Valentine

Unterscheidet sich in hoher Immunität gegen Krankheiten. Es reift früh, deshalb wird es oft auf offenem Boden angebaut. Für die Fortpflanzung sollten Samen nicht alleine gesammelt werden, die Kultur im zweiten Jahr wird die elterlichen Eigenschaften nicht wiederholen.

• Höhe beträgt 80-95 cm;
• aufgerichtet
• halb ausbreitend;
• kräftig;
• Stamm pubertierend;
• reift am 90. Tag;
• tropfenförmig, länglich;
• Die Haut ist glänzend und violett.
• 5 cm Durchmesser;
• Länge 26 cm;
• Gewicht 200-250 g;
• das Fruchtfleisch ist beige ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 3 kg mit 1 m 2.

Eine kleine Menge Samen in einem Gemüse ist ein charakteristisches Merkmal der Sorte. Darüber hinaus wird Valentine für die Erhaltung der Präsentations- und Geschmackseigenschaften nach 30 Tagen Lagerung in einem kühlen Raum geschätzt.

Bourgeois

Eine Hybride, die während der Kultivierung Aufmerksamkeit erfordert. Die Ausbeute ist hoch, sie ist stabil und reift innerhalb von 1,5 Monaten allmählich. Wertvollste Gärtner für ein ungewöhnliches Aussehen und eine satte Farbe. Einige Früchte an Pflanzen werden bis zu 1 kg groß.

• Höhe 1,6 m;
• nicht verzweigt;
• nicht ausbreitend;
• praktisch ohne Dornen;
• leicht pubertierend;
• innerhalb von 100-115 Tagen reifen;
• Kugelform;
• lila Farbe;
• 13 cm Durchmesser;
• Gemüse wiegt durchschnittlich 330 g;
• Ernte 4,7 kg mit 1 m 2.

Neben diesen Merkmalen stellen Gärtner den Geschmack des Gemüses fest. Die den bürgerlichen Auberginen innewohnende und anspruchslose Krankheit wird auch von den Landwirten begrüßt.

Balagur

Die Bildung von Eierstockknochen wird als Merkmal dieser Sorte angesehen. Auf einer Pflanze werden ungefähr 100 Früchte gebildet. Die Auberginengröße ist unterschiedlich, der Eierstock fällt nicht ab.

• erwachsene Pflanzengröße 1,3 m;
• stark verzweigt;
• reift in 85-100 Tagen;
• Gemüseform ist elliptisch;
• Flieder oder Pink
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• Fruchtfleisch verdichtet, hell, ohne den charakteristischen bitteren Geschmack und die Hohlräume;
• Ausbeute 6-8 kg mit 1 m 2.

Viele pflanzen eine Kultur zum Verkauf, weil sie den Transport über weite Strecken bemerkenswert trägt. Balagur bewahrt die Präsentation gut.

Drakosha

Speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft werden Auberginen der Sorte Drakosh gezüchtet. Eine Besonderheit der Drakosh-Auberginen ist die Fähigkeit, in Böden mit schwacher Fruchtbarkeit zu wachsen.

• Büsche Größe 1 m;
• mittlere Wurzel;
• mittelschwer;
• leicht pubertierend;
• reift am 100-120. Tag;
• birnenförmig;
• die Haut ist glatt und glänzend, violetter Farbton;
• Gewicht 300 g;
• Länge 21 cm;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Dragon hat eine hervorragende Feldgesundheit und ist zu anspruchsvoll, weshalb viele Gärtner die Wahl treffen.

König des Nordens

Der Hybrid wächst unter widrigsten Bedingungen. Benötigt kein Strumpfband und die Formation, kann die Pflanze dem Gewicht von Gemüse standhalten. Die Ernte ist stabil und hoch. Hybrid wurde speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft abgeleitet.

• kräftiger Busch;
• in der Höhe von 55-60 cm;
• Stängel und Blattstreifen sind violett;
• ohne Dornen;
• längliche Form;
• dunkles Purpur;
• Länge beträgt 20-30 cm;
• Durchmesser 6-7 cm;
• das Fleisch ist schmackhaft, zart und hell, ohne Adern und charakteristische Bitterkeit;
• Ertrag bis zu 4,2 kg pro Pflanze.

Die Kältebeständigkeit von Pflanzen ermöglicht den Anbau in Regionen, in denen die Wetterbedingungen nicht stabil sind. Der Ertrag und die lange Haltbarkeit erlauben es Ihnen, die Früchte im industriellen Maßstab anzubauen. Ein weiteres Plus dieser Sorte ist, dass sie stark immun ist. Da Früchte keine Bitterkeit haben, werden sie zur Zubereitung von Speisen und Zubereitungen für den Winter verwendet. Die Nachteile sind, dass der König des Nordens keine Hitze verträgt und es unmöglich ist, Samen von ihm zu sammeln.

Premierminister

Die Entwicklung der Züchter, eine Kulturart Premier, toleriert kleine Fröste und Dürre. Es hat eine hohe Immunität. Bei Anbau in Regionen mit warmem Klima ist die direkte Anpflanzung in Beeten vorgesehen.

• Buschhöhe 60 cm;
• stark verzweigt;
• starkblättrig;
• aufrecht
• am 115. Tag einsatzbereit;
• birnenförmige Form;
• tiefpurpurne Farbe;
• dichtes Fleisch von weißer Farbe ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 3,5 kg mit 1 m 2.

Ausgezeichneter Geschmack, lange Haltbarkeit und Erhaltung der kommerziellen Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, Früchte im industriellen Maßstab anzubauen.

Schwarzer Prinz

Die unprätentiöse Pflanze wächst unter allen Bedingungen und liefert somit Rekordernten bei der Einhaltung der Regeln der Agrotechnologie. Kein besonderer Prozess des Wachstums ist nicht anders.

• Höhe der Büsche 60-80 cm.
• halb ausbreitend;
• Stiele und Blätter von dunklem Schatten;
• Pflanze mit Dornen;
• reift am 90-110. Tag;
• birnenförmige oder zylindrische Form;
• Die Haut ist glänzend, kräftig violett.
• Gemüse wiegt durchschnittlich 200 g;
• Länge beträgt 18-20 cm;
• das Fleisch ist hellgelb und sehr zart;
• wenige Samen;
• Bitterkeit ist nicht, es fehlt vollkommen;
• Erntevolumen von 3 bis 6 kg mit 1 m 2.

Nach jeder Methode wächst der Eierstock ständig. Es hat eine hohe Immunität und bekämpft eigenständig Krankheitserreger. Ein wichtiger Punkt ist, dass die Kultur des Schwarzen Prinzen keinen Schatten toleriert.

Rosa Flamingo

Eine gute Option für den Anbau im Freiland, der nicht viel Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Sein Anbau hat keine Merkmale. Genug, um den üblichen Techniken zu folgen.

• Pflanzenhöhe 0,8-1,2 m;
• halb ausbreitend;
• locker;
• kräftig;
• Früchte 2-7 Stück. auf der Pflanze befinden sie sich in einem Strahl oder Strahl;
• nach 125-135 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 5 cm;
• rosa Hautton;
• Gewicht 200-450 g;
• Ausbeute von 7,6 kg mit 1 m 2.

Auberginen Rosa Flamingos sind auf dem Standort nicht schwer zu züchten. Sie sind stark immun gegen Kulturkrankheiten. Lange aufbewahrt, um die Präsentation und den Geschmack des Produkts zu erhalten.

Der Nussknacker

Gemüse eignet sich für jede Art der Verwendung, es wird zum Kochen von Hauptgerichten und Spins für den Winter verwendet. Pflanzliche Ansprüche an die Zusammensetzung des Bodens und wählerisch in der Pflege.

• 1 m Höhe erreichen;
• ausbreitend;
• reift am 110. Tag;
• tropfenförmig oder birnenförmig;
• Die Haut ist glänzend und violett.
• Gewicht 350 g;
• Bei korrektem Anbau erreicht das Gewicht eines Gemüses 800 g;
• Länge 12 cm;
• leichtes Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Bei langer Lagerung verliert das Gemüse seine Präsentation nicht. Die Hybride eignet sich nicht für selbsterntenes Saatgut. Erfordert den Kauf von Pflanzmaterial in einem Fachgeschäft.

Die besten Zwischensaisonensorten für Auberginen

Ein anderer Name der Frucht ist blau. Die Vielfalt der Optionen verschiedener Hersteller überrascht selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Es ist wichtig, die Besonderheiten der Wohnregion und die notwendigen Eigenschaften zu berücksichtigen, die zur Erfüllung der Familienbedürfnisse erforderlich sind.

Diamant

Kulturvielfalt, die lange Zeit auf dem Markt ist. Sommerbewohner vertrauen dank guter Lebensfähigkeit einer Note. Ein Diamant ist eine Art, die fast immer eine reiche Ernte bringt.

• Pflanzengröße 70 cm;
• stark verzweigt;
• kompakt;
• viele Stiefkinder werden gebildet;
• nach 150 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• dunkelviolette Haut;
• durchschnittliches Gewicht 160 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• Fruchtfleisch einer grünlichen Farbe mit einer kleinen Menge Samen;
• maximaler Ertrag pro 1 m 2 7,5 kg.

Diamant ist eine über viele Jahre bewährte Auberginensorte. Unerfahrene Gärtner halten ihn für den unprätentiösesten und anspruchslosesten.

Albatros

Ertragsvielfalt der Kultur, die stark immun ist. Triebe erscheinen im Gleichklang, Büsche wachsen schnell nach den Regeln der Agrotechnologie.

• wächst bis zu 70 cm;
• Busch kompakt, geschlossen;
• am 135. Tag einsatzbereit;
• birnenförmige Form;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• durchschnittliches Gewicht 200 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 4-6 cm;
• Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntevolumen mit 1 m 2 beträgt 7-8 kg.

Zusätzlich zu diesen Eigenschaften sind die Pflanzen gegen Temperaturänderungen beständig. Es gibt keine Besonderheiten beim Anbau einer Sorte. Pflanzgut unabhängig gesammelt. Auberginen-Albatros ist anspruchslos, er entwickelt und produziert in jeder Bodenmischung Früchte.

Brasilianische orange

Eine beliebte Kulturvielfalt, deren Kultivierung nicht nur dem Körper zugute kommt, sondern auch das Auge erfreut. Es gibt keine Funktionen zur Pflege von Pflanzen. Gewachsen wie andere Sorten.

• wächst auf 60-75 cm;
• kompakte Buchsen;
• Sredneroslye;
• mittelschwer;
• am 120-135. Tag nach der Ausschiffung zu einem festen Platz reifen;
• runde oder ovale Form;
• Farbe ist Orange;
• Durchmesser bis zu 8 cm;
• das Fruchtfleisch ist lecker, gelb ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 2-3 kg mit 1 m 2.

Iss diese Früchte, die leicht rötlich sind. Je intensiver der Farbton des Gemüses ist, desto höher ist der Bitterkeitsgrad des Gemüses. Die brasilianische orange Auberginenvielfalt ist bei Sommerbewohnern nicht sehr beliebt. Feinschmecker und Liebhaber des Exotischen sind im Anbau beschäftigt.

Baltisch

Pflanzen dieser Sorte sind unprätentiös und bedürfen keiner besonderen Pflege.

• wächst auf 0,75 m;
• Sredneroslye;
• innerhalb von 145 Tagen reifen;
• die Form ist länglich;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• Geschmack ohne charakteristische Bitterkeit;
• leichte Pulpe;
• Durchschnittsgewicht 250 g;
• Erntevolumen 7 kg mit 1 m 2.

Wenn die Pflanzen richtig gepflegt werden und alle Anforderungen der Landtechnik erfüllen, erhalten sie den maximalen Ertrag.

Marzipan

Eine Sorte mit hoher Immunität, Früchte bei heißem Wetter bis zu starken Frösten.

• wächst auf 65 bis 75 cm;
• verzweigt;
• es gibt viele Früchte an den Büschen;
• birnenförmige Form;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• cremiges Fleisch ist sehr dicht, ohne charakteristische Bitterkeit und ohne Samen;
• durchschnittliches Gewicht 300 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 8 cm;
• Ernte 3-4 kg mit 1 m 2.

Das Anpflanzen verschiedener Kulturen Marzipan bereitet weder einem erfahrenen Sommerbewohner noch einem Anfänger Probleme. Das genaue Befolgen der Ratschläge erfahrener Züchter hilft, eine Rekordernte zu erzielen.

Mantel

Das ungewöhnliche Aussehen der Frucht ist eine Visitenkarte dieser Sorte. Die Früchte sind klein und haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Zur Zubereitung von warmen Speisen und kalten Snacks.

• wächst auf 50 bis 65 cm;
• stark verzweigt;
• belaubt;
• runde Form;
• Gewicht 80-100 g;
• Farbe gelbgrün.

Wird zum Dekorieren der Site verwendet. Aber erfahrene Hausfrauen finden ihren Einsatz auf dem Tisch.

Hippo

Die fruchtbare Hybride besitzt beneidenswerte Eigenschaften, eine hohe Immunität und ist anspruchslos.

• erreicht 145 cm;
• mäßig pubescent;
• reift in 100-115 Tagen;
• birnenförmige Form;
• lila Farbe;
• glänzende Haut;
• Gewicht 200-300 g;
• Länge beträgt 14-16 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• Ergiebigkeit bis zu 6 kg mit 1 Buchse.

Hohe Erntemengen haben die Sorte bei vielen Sommerbewohnern beliebt gemacht.

Clorinda

Hybrid großfrüchtig und ertragreich.

• wächst auf 1 m;
• reift innerhalb von 120 Tagen;
• oval geformte Früchte;
• dunkelblau;
• das Fleisch ist weiß, ohne Bitterkeit;
• Länge 25 cm;
• Durchmesser 10 cm;
• Gewicht erreicht 1,5 kg;
• Ausbeute von 1 m 2 6 kg.

Der holländische Hybrid hat eine hohe Immunität und Stressresistenz und reagiert nicht auf niedrigere Temperaturen.

Eine Vielfalt von Hybridkulturen, die eine Reihe positiver Eigenschaften besitzen, für die Sommerbewohner wertschätzen und wählen.

• wächst auf 2 m;
• reift innerhalb von 80 Tagen nach der Landung an einem festen Ort;
• verlängerte Birnenform;
• dunkellila Farbe;
• Die Haut ist glatt und glänzend.
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Länge 22 cm;
• Durchmesser von 8-10 cm;
• Gewicht bis zu 250 g;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Ernte gut gepflegt. Und die Pflanzen selbst sind resistent gegen Krankheiten.

Schwarz gutaussehend

Die Besonderheit der Sorte ist, dass Pflanzen unter widrigen Bedingungen Früchte tragen können.

• reift innerhalb von 140 Tagen;
• elliptische Früchte;
• dunkles Purpur;
• die Schale ist glänzend;
• Länge 15 cm;
• Durchmesser 10;
• das Fruchtfleisch ist beige ohne charakteristische Bitterkeit;
• ergeben 12 kg mit 1 m 2.

Die Früchte werden für jegliche Zubereitung verwendet, vom Eintopf bis zur Winterzubereitung.

Sancho Panza

Feine Sorte für den Anbau im Freiland. Seine Früchte dienen zur Zubereitung der gesamten Vielfalt der Gerichte.

• wächst bis zu 1,5 Meter;
• reift in 120 Tagen;
• Farbe schwarz und lila;
• Kugelform;
• Durchmesser 15 cm;
• Gewicht bis zu 700 g;
• Ausbeute 3-4 kg mit 1 m 2.

Sancho Panza Auberginen sind resistent gegen Krankheiten, die für die Kultur charakteristisch sind. Erfordert keine Anstrengung, um zu wachsen.

Schwan

Die Frucht dieser Sorte hat eine ungewöhnliche weiße Farbe. Sommerbewohner schätzen Auberginen für ausgezeichneten Geschmack und mangelnde Bitterkeit.

• wächst auf 50 bis 70 cm;
• reift in 115-120 Tagen;
• Fruchtform länglich zylindrisch;
• Gewicht 250 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• weißes Fleisch;
• Ausbeute von 18 kg mit 1 m 2.

Auberginen-Swan-Sorte wird wegen ihrer positiven Eigenschaften, einschließlich einer langen Haltbarkeit, der Erhaltung der Präsentation und der Geschmackseigenschaften, geschätzt. Die Pflanze ist immun gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege.

Matrosik

Verdient die Aufmerksamkeit der Bewohner des Sommers wegen ihrer Eigenschaften: Einfachheit und Anspruchslose Pflege. Der Name erhielt seine Note aufgrund der gestreiften Farbe.

• wächst auf 1 m;
• bildet viele seitliche Triebe;
• birnenförmige Form;
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 5-8 cm;
• Gewicht von bis zu 400 g, unter Beachtung aller Methoden, erhalten Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1 kg;
• Ausbeute bis zu 8 kg mit 1 m 2.

Der Matrose hat scharfe Dornen, es wird empfohlen, mit Handschuhen zu ernten oder Gartengeräte zu verwenden.

Gestreifter Flug

Nicht weniger exotische Früchte von ungewöhnlicher Farbe. Geeignet für Sommerbewohner, die davon träumen, den Standort mit Nutzpflanzen zu dekorieren.

• hohe Büsche, die 70 cm breit sind;
• am 115. Tag reifen;
• die Form ist länglich;
• Farbe: Die Oberfläche ist in Streifen unterschiedlicher Farbtöne unterteilt: von Rosa bis Flieder;
• Gewicht 250 g;
• Durchmesser 10 cm;
• Länge 17 cm;
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Ausbeute bis 6 kg mit 1 m 2.

Der Anbau dieses Gemüses hilft, jedes Grundstück zu schmücken. Und die Verwendung seiner Verwendung zum Kochen hat nicht nachgelassen.

Spätreifende Sorten

Jede späte Sorte für Freiland wird durch Sämlinge gezüchtet. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die gesamte zukünftige Ernte durch die ersten Herbstfröste zerstört wird. Die Auswahl der Sorten bleibt dem Sommerbewohner überlassen. Es ist wichtig, alle notwendigen Anzeichen und Bedingungen für einen erfolgreichen Anbau zu berücksichtigen.

Schwarz schön spät

Sommerbewohner wählen diese Sorte wegen ihres hohen Ertrags. Darüber hinaus werden die Früchte des Schwarzen statt für jede Zubereitungsmethode verwendet.

• Pflanzenhöhe 70 cm;
• mäßig ausgedehnt;
• Stamm pubertierend;
• reift innerhalb von 135 Tagen;
• birnenförmige Form;
• Fruchtgewicht 300-400 g;
• Länge beträgt 15-17 cm;
• Das Fruchtfleisch ist gelb, ohne Bitterkeit und wenig Samen.
• dünne Haut, glänzend;
• Ausbeute 6-9 kg mit 1 m 2.

Stabile Ernte und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten machen die Vielfalt bei Sommerbewohnern beliebt. Neben den positiven Seiten gibt es aber auch negative Seiten. Schwarz gut aussehend verträgt nur schlecht die Temperatur und pikiert die Zusammensetzung des Bodens.

Sofia

Eine relativ neue Sorte Auberginen. Unterscheidet sich in hoher Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und eine hervorragende Ernte.

• wächst bis 1,5 m;
• reift in 145 Tagen;
• birnenförmige Form;
• dunkellila Farbe;
• Länge 30 cm;
• Gewicht 800 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Ausbeute 5-7 kg mit 1 m 2.

Die Besonderheit der Art der Auberginen Sophia ist, dass sie 3 Monate lang ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust gelagert werden. Es bildet den Eierstock auch bei widrigen Witterungsbedingungen.

Mischutka

Auberginen-Sorte, die eine große Ernte bringen kann. Bei den Sommerbewohnern ist es ein Erfolg, weil es wählerisch und unprätentiös in der Pflege ist.

• erreicht 80-90 cm;
• mittlere Wurzel;
• mittelschwer;
• am 145. Tag reifen;
• die Form ist rund, manchmal birnenförmig;
• Farbe ist fast schwarz;
• Gewicht 250 g;
• Länge ist 13-16 cm;
• Durchmesser von 8-10 cm;
• leichtes Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Die Ausbeute beträgt 5 kg bei 1 m 2.

Ein Alleinstellungsmerkmal der Pflanzenkultur dieser Sorte ist die gleichzeitige Bildung mehrerer Eierstöcke aus einer Bürste. Die Sorte besitzt eine ausgezeichnete Feldgesundheit und kann den Eierstock unabhängig von den klimatischen Eigenschaften der Anbaugebiete bilden.

Die besten Auberginen für Zentralrussland

Es ist leicht, die Kulturarten zu wählen, es reicht aus, die Tatsache zu berücksichtigen, dass Pflanzen unterschiedliche Eigenschaften haben. Ausgewählte Sorten, die in dieser Klimazone Früchte tragen. Beachten Sie neben der Auswahl der Arten auch strikt die Eigenschaften des Anpflanzens und der Pflege von Auberginen. Im Gegenzug werden die Anlagen mit erklärten Ertragskennzahlen belohnt. Der kurze Sommer der mittleren Band ist überwiegend kalt. Bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau muss nach geeigneten Pflanzen gesucht werden.

Hybride müssen gegen Temperaturschwankungen beständig sein. Haben Sie die Fähigkeit, den Eierstock in einer begrenzten Tageslichtzeit zu bilden.

Die Vielfalt der Sorten verschiedener Hersteller ist erstaunlich. Gemüseanbauer kann nur auswählen und anfangen zu wachsen.

• Lila Nebel;
• König des Nordens;
• Valentina F1;
• Langes Purpur;
• Sibirier früh;
• Zwerg früh
• Tschechisch früh;
• Diamant;
• Northern Blues;
• Alenka;
• Flusen;
• Amethyst;
• Kirovsky

Es ist ratsam, Auberginen-Setzlinge anzubauen. Sie wachsen also viel schneller als die, die direkt im Garten gesät werden. Die Vielfalt des Sortimentssortiments hilft dem Sommerbewohner, eine Pflanze zu wählen, die die Erwartungen voll erfüllt.