Wie man essbare Kastanien im Land wachsen lässt

Gebratene Kastanien - die Visitenkarte eines geschäftigen östlichen Ameisenhügels namens Istanbul. Aber nichts hindert Sie daran, aus einer essbaren Kastanie einen kulinarischen Trumpf zu machen: Natürlich ist es sehr schwierig, in unserem Land ein passendes Produkt zu kaufen. Aber anstatt in den Geschäften herumzulaufen, können Sie immer essbare Kastanien in Ihrem Garten pflanzen und jährlich vom Baum ernten.

Kastanienpflanzung

Das wichtigste für Hausgärtner und essbare Kastanien ist, dass er überhaupt keine Angst vor Frost hat. Der Baum kann in Städten und in der Nähe von Autobahnen wachsen. Das heißt, selbst wenn die Verschmutzung der Atmosphäre eine sehr hohe Rate erreicht. Bitte beachten Sie bei der Auswahl eines Platzes für einen jungen Setzling: Der Bettdurchmesser sollte mindestens 300 cm betragen, da sonst die Pflanze zu voll wird. Dies führt zu einer schlechten Blüte und zu wenig Fruchtbildung. Und Sie möchten alle Ihre Freunde und Verwandten mit selbst gemachten Kastanien füttern!

Die essbare Kastanie und ihr Namensvetter sind weder Brüder noch Verwandte. Sie wären überrascht, aber diese Baumarten gehören verschiedenen Familien an. Der Erste - zur Familie der Buche. Und der zweite, der mit Gassen und Parks in heimischen Städten bepflanzt ist, - zu den Konskokashtanovs. Dieser Unterschied muss verstanden werden, wenn er in seinem Landhaus mit dem Anbau von essbaren Kastanien begonnen hat.

Kastanien-Setzlinge pflanzen

Ausgelaugter lehmiger Tschernozem gilt als idealer Boden für essbare Kastanien. Wenn Sie sich für die Vermehrung der Pflanze mit Jungpflanzen entscheiden, bevorzugen Sie das Pflanzenmaterial im Alter zwischen einem und zwei Jahren. Jüngere Sämlinge wurzeln auf dem offenen Feld.

Landing-Algorithmus

1. Wir bilden jeweils 50 cm tiefe Landegruben. Die Form der Grube sollte quadratisch sein und eine Breite und Länge aufweisen, die der Tiefe ähnelt.
2. Den Boden, den wir aus der Grube erhielten, mischen wir auf folgende Weise mit Humus und Flusssand: Wir nehmen zwei Teile des Bodens in einen Teil dieser Zusätze.
3. Fügen Sie zu jedem Teil des Bodens ein Pfund Dolomitmehl hinzu.
4. Als Zusatz verwenden wir 0,5 kg Kalkhydrat.
5. Wir mischen Flusssand mit Seekiesel und legen ihn auf den Boden der Landegrube, so dass eine Entwässerung mit einer Höhe von 0,15 m entsteht.
6. Wir geben eine kleine Menge vorbereiteten Bodens über die Drainage, um eine Zwischenschicht von ca. 5-7 cm zu bilden.
7. Gießen Sie die Drainage und die primäre Bodenschicht der Gießkannen.
8. Wir setzen einen Sämling in das Loch und füllen ihn mit dem vorbereiteten Substrat auf, wobei wir leicht den Boden darauf schlagen, um den Inhalt des Erdlochs zu stoßen.
9. Wir bilden einen Hügel über dem Baum, der sich 10 cm über der Bodenlinie befindet.
10. Neben dem Sämling installieren wir eine spezielle Stütze und befestigen einen jungen Baum daran, um ihn vor den negativen Auswirkungen atmosphärischer Phänomene zu schützen.
11. Wir gießen reichlich eine junge Pflanze aus einer Gießkanne mit gut erhitztem Wasser.

Vor dem Einpflanzen ist es sinnvoll, bei der Vorbereitung des Bodensubstrats dem Boden Stickstoff, Kalium und Phosphor in einer Menge von 0,2 kg pro Vertiefung zuzusetzen.

Kastaniensamen im Herbst pflanzen

Kastaniensamen werden Nüsse genannt. Sie können sowohl in der Herbstsaison als auch im Frühling nach dem Erwachen der Natur aus dem Winterschlaf gepflanzt werden. Beachten Sie, dass Kastanienkerne leicht ohne menschlichen Eingriff zu einem Spross werden.

Landing-Algorithmus

1. Im Herbst sammeln wir Kastanien und sortieren sie: Wir packen sie in eine Leinentasche und stellen sie zwei Wochen lang auf die Kühlschranktür. Wenn dies nicht möglich ist, mischen Sie die Nüsse mit Flusssand in einem Karton ohne Deckel und senden Sie sie zwei Wochen in den Keller.
2. Nach zwei Wochen bilden wir Reihen auf offenem Gelände.
3. Gießen Sie sie reichlich mit Wasser aus einer Gießkanne.
4. Wir vertiefen das Pflanzmaterial um 5 cm in den Boden und halten einen Abstand von 15 bis 20 cm voneinander.
5. Wir besprühen das Pflanzmaterial mit abgefallenen Blättern (und nicht den Boden, wie viele glauben!).
6. Mit dem Frühlingsbeginn stellen wir fest, dass die Nüsse eine gute Überwinterung hatten und grüne Triebe gaben.
7. Wir verdünnen die gebildeten Keimlinge, entfernen schwache Vertreter und hinterlassen starke und starke Exemplare.

Wissenschaftlich ist eine Kastanie die Frucht eines Magens oder einer Rosskastanie. Der erste ist giftig. Der zweite ist ungenießbar. Die Früchte der essbaren Kastanie werden richtig Nüsse genannt.

Kastaniensamen im Frühjahr pflanzen

Die im Herbst für die Frühjahrspflanzung gelagerten Muttern müssen ebenfalls geschichtet werden. Am besten mischen Sie sie mit Sand und legen Sie sie in das untere Fach des Kühlschranks im Karton, weg vom Gefrierfach. Daher sollten die Nüsse den ganzen Winter über bleiben. Die nachfolgende Reihenfolge der Aktionen wird unten beschrieben.

Landing-Algorithmus

1. Wir bilden Rillen.
2. Wasser reichlich gießen.
3. Nüsse im Abstand von 15 cm verteilen.
4. Mit Erde bestreuen.
5. Ein Jahr später beobachten wir, wie sich die Kastanie von gestern in einen 30-cm-Baum verwandelt.

Damit die Nuss für das Einpflanzen im Freiland vollständig vorbereitet ist, muss sie eine Woche vor dem Einpflanzen in Wasser mit Raumtemperatur gefüllt werden. Dadurch kann die Hülle anschwellen, und der Embryo im Inneren kann sich schließlich bilden.

Grundlagen der Pflege

Besonders mühsame Pflege essbarer Kastanien ist nicht erforderlich. Die Regeln, die den Gärtner leiten sollen, können Sie an mehreren Stellen einfügen.

1. Gießen Sie nach Bedarf, jedoch nicht mehr als dreimal pro Saison.
2. Mit Gartengeräten lockern und belüften - unmittelbar nach dem Gießen (daher auch nicht mehr als dreimal pro Saison).
3. Einmal im Jahr in der Nähe des Stammkreises Mulchen. Der Prozess wird im Herbst durchgeführt. Sägemehl oder Torf wird als Mulch verwendet. Es ist auch zulässig, gefallene Blätter zu verwenden, die ebenfalls dienen. Die Mulchhöhe sollte mindestens 10 cm und höchstens 15 cm betragen.
4. Im Namen der üppigen und schönen Krone im zeitigen Frühjahr werden die oberen Äste der Kastanie mit Hilfe einer Gartenschere um ¼ gekürzt.

Dünger unter dem Baum wird nur einmal innerhalb von 12 Monaten hergestellt. Dazu mischen Sie 20 g Ammoniumnitrat, ein Kilogramm Dung, 15 g Harnstoff und 20 g Dünger mit Kalium, Stickstoff und Phosphor in einem 15-Liter-Eimer Wasser - und bringen Sie unter den Baum.

Essbare Kastanien-Sorten

Sorten von essbaren Kastanien, Nüsse, die wirklich gegessen werden können, gibt es etwa drei Dutzend. Wir werden nur über die beliebtesten Sorten berichten, von denen eine, die Sie kulinarisch betreiben, auf dem Land oder in der Nähe des Hauses pflanzen kann.

Kastanien-Samen

• Maximale Höhe: 35 m
• Eigenschaften von Nüssen: groß, in einer flauschigen Schale platziert

Der zweite Name einer essbaren Nuss ist europäisch. Dieser Vertreter der Flora kann an einem Ort bis zu fünf Jahrhunderte wachsen. Und das bedeutet, dass ein von Ihnen gepflanzter Baum nicht nur Ihre Urenkel, sondern auch weiter entfernte Nachkommen sehen wird. Große lanzettliche Blätter dieser Pflanze erreichen eine Länge von 30 cm, die Krone ist schön und üppig und hat die Form eines Eies.

Kastanienfrüchte enthalten eine große Menge an Nährstoffen. So verwundert es nicht, dass die Bewohner des Reiches der Mitte 40% der Nussernte der Welt ernähren.

Chinesische weichste Kastanie

• Maximale Höhe: 15 m
• Eigenschaften von Nüssen: sehr lecker

Nüsse aus der weichsten chinesischen Kastanie - eine Delikatesse aus reinem Wasser. Wie die piemontesischen Trüffel sind sie für ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften bekannt. Die Blätter dieser Kastanie sind fein gezahnt. Die Äste sind ziemlich breit gelegen, weshalb der erwachsene Baum ausladend und voluminös wird. Auf der Rückseite des Laubes ist die Pflanze mit einem kleinen weißlichen Haufen bedeckt. Die für Flora repräsentativen Infloreszenzen liegen senkrecht zum Boden und können nicht nur weiß sein, sondern auch rosa, gelb und andere.

Chinesische Kastanien haben eine kalorienreichere Nuss als der europäische "Gefährte". 100 g chinesische Kastanienfrüchte enthalten 224 kcal.

Japanische Kastanie

• Maximale Höhe: 15 m
• Eigenschaften von Nüssen: die größte ihrer Art (bis zu 80 g)

Der zweite Name für Kastanie ist Gorodchatyy, die Pflanze hat einen intensiven Entwicklungsplan und beginnt im Alter von zwei bis vier Jahren Früchte zu tragen. Kastanienmuttern unterscheiden sich in großen Größen von den Früchten ihrer Brüder und gelten als die größte unter allen essbaren Kastaniensorten. Diese Art von essbaren Nüssen wächst in Japan und Korea, wird aber in vielen anderen Ecken der Welt angebaut.

In Bezug auf Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ähneln essbare Kastaniennüsse brauner Reis.

Essbare Kastanien, nach Ansicht von Archäologen und Historikern, haben die Menschen seit der Antike gegessen. Kastanienkästen in der Asche wurden bei Ausgrabungen in verschiedenen Teilen Eurasiens gefunden. Man kann also davon ausgehen, dass essbare Kastanien damals fast überall auf dem Kontinent gewachsen sind. Die aktuelle Situation unterscheidet sich grundlegend vom Stand der Dinge. Sie und ich haben jedoch etwas Wertvolleres - die Möglichkeit, mit Ihren eigenen Händen eine Kastanie anzubauen, um sich daran zu erfreuen, was unter der strengen Anleitung einer Person gereift ist.

Essbare Kastanie: wachsen, pflanzen, pflegen

Für Liebhaber der Schönheit und eines gesunden Lebensstils empfehle ich Ihnen, auf die Kastanie zu achten. Kastanie ist ein ausgezeichneter Dekorateur unserer Gärten und ein ausgezeichneter Arzt für unsere Seelen und Körper. Warum sage ich das? Ja, denn fünfzehn Minuten, die Sie unter einem Kastanienbaum verbringen, können Sie den ganzen Tag mit Energie belasten und die Früchte sind äußerst nützlich für die Gesundheit. Leckere Nüsse aus essbaren Kastanien werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, und die ungenießbaren Früchte der Rosskastanie werden seit der Antike in der traditionellen Medizin verwendet.

Lassen Sie uns zunächst klarstellen, dass die Bäume in den Parks und in den Straßen der Stadt mit Kerzen wunderschön blühen - dies ist eine Rosskastanie mit ungenießbaren (aber medizinischen) Früchten. In Zukunft werden wir uns auf essbare Kastanien konzentrieren.

Die Baumhöhe variiert je nach Art und Sorte zwischen 1 und 35 m. Es blüht sehr schön: Pyramidenförmige Blütenstände schmücken den Garten von Ende Mai bis Mitte Juli.

Kastanienfrüchte sind in gemütlichen Muscheln (jeweils 1 bis 3 Nüsse) eingeschlossen, die von Dornen geschützt werden.

In den Gärten und Parks Süd- und Zentralrußlands blühen Kastanien schön und tragen Früchte. Sie bevorzugen offene sonnige Plätze.

Kastanienbäume sind helle Individualisten. Egal wie sehr Sie es versuchen, es wächst nichts unter ihnen, weil die Kastanie einen sehr dicken Schatten erzeugt und ihre kraftvollen Oberflächenwurzeln keine erfolgreiche Entwicklung anderer Kulturen zulassen. Dieser Nachteil wird jedoch leicht zu einer Tugend. Sie können Gartenbänke unter einem Kastanienbaum installieren, wo es an heißen Sommertagen schön ist, sich vor den sengenden Sonnenstrahlen zu verstecken.

Kastanienpflanzung

Berücksichtigen Sie beim Anpflanzen, dass für jeden Sämling ein Platz mit einem Durchmesser von mindestens 3 m (oder sogar mehr) vorgesehen werden sollte. Nur in diesem Fall wird der erwachsene Baum Sie mit einer sich ausbreitenden Krone erfreuen, reichblühend und fruchtbar. Kastanien bevorzugen lehmigen ausgelaugten Chernozem. Es ist unempfindlich gegen Wind, Gasverschmutzung und ziemlich kältebeständig.

Kastanien-Setzlinge pflanzen

Der bequemste Weg, um ein 1-2 Jahre alte Setzlinge zu pflanzen. Bereiten Sie dazu quadratische Löcher der Größe 50x50x50 cm vor, mischen Sie den aus den Löchern entnommenen Boden mit Humus und Sand im Verhältnis 2: 1: 1 und fügen Sie 0,5 kg Dolomitmehl und Kalkhydrat hinzu. In jedes Loch 200 g Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger geben. Legen Sie eine Drainageschicht (Kieselsteine ​​oder zerkleinerte Steine, gemischt mit Sand) 10-15 cm in den Boden der Vertiefungen, besprühen Sie sie leicht mit Bodensubstrat, spülen Sie das Loch vorsichtig mit Wasser aus, setzen Sie den Sämling hinein und füllen Sie das Loch sanft mit den Händen.

Beim Pflanzen von Kastanien-Krupnomerov-Wurzeln sollte der Sämling 8-10 cm über dem Anpflanzungshügel liegen. Sämlinge von niedrigen und mittleren Sorten von Kastanien sind zu hoch angesetzt. Befestigen Sie die Sämlinge an der Stütze, um Schäden bei starkem Wind zu vermeiden. Nach dem Pflanzen ist es notwendig, die Pflanze reichlich mit warmem Wasser zu gießen.

Kastaniensamen pflanzen (Herbst)

Kastanienkerne (Nüsse) keimen auf freiem Feld schön, auch ohne unser Zutun. Sammeln Sie im Herbst gefallene Nüsse und führen Sie das Schichtverfahren durch (Kälte halten). Dazu die Nüsse in eine offene Schachtel legen, mit Sand bestreuen und 10-12 Tage im Kühlschrank oder im Keller aufbewahren. Die optimale Temperatur für die Schichtung: + 5. + 6 ° C. Dann können Sie die Samen auf offenem Boden legen.

Lösen und verschütten Sie den Boden gut mit Wasser, begraben Sie die Nüsse 5-6 cm in einem Abstand von 10-15 cm voneinander, und füllen Sie sie mit abgefallenen Blättern (Sie müssen sie nicht begraben). Alle Kastanienkerne sind überwinternd, und im Frühjahr werden Sie grüne Triebe sehen, und Sie müssen nur die Sämlinge ausdünnen und die mächtigsten Pflanzen zurücklassen.

Kastaniensamen pflanzen (Frühling)

Gefallene Früchte im Herbst sollten mit Sand bedeckt und den ganzen Winter bei einer Temperatur von +5 gelagert werden. + 6 ° C, und vor dem Einpflanzen in offenem Boden für 5 Tage in warmes Wasser legen. Dann pflanzen Sie Kastanienkerne an einem beliebten Ort im Land. Bei einem solchen Anbau werden Kastanien im gleichen Alter in einem Jahr um 20 bis 25 cm wachsen und im Alter von fünf Jahren bis zu 3 m hoch.

Kastanienpflege

2-3 Mal pro Saison sollte der Boden um die Kastanie gelockert werden. Gießen Sie nach Bedarf. Im Herbst ist der nahe liegende Kreismulch 10-12 cm mit Laub, Torf oder Sägemehl. Und wenn Sie eine sich ausbreitende Krone Ihrer Kastanien sehen möchten, schneiden Sie im Frühjahr die oberen Zweige der Pflanze ab.

Düngung Kastanie sollte einmal im Jahr sein - im frühen Frühling. Dazu verdünnen Sie Ammoniumnitrat in einem 15-Liter-Eimer - 20 g, Königskerze (Frischmist) - 1 kg, 20 g Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger und 15 g Harnstoff.

Arten von essbaren Kastanien

In der Natur gibt es etwas mehr als 30 Arten von Kastanien und Sträuchern. Hier sind verschiedene Arten von Kastanienbäumen, deren Früchte gegessen werden.

Europäische gesät Kastanie

Ein Kastanienkorn ist ein edler schlanker Baum mit einer regelmäßigen ovalen Krone, der bis zu 35 m hoch ist. Die Blätter sind großlanzettlich, 25-30 cm lang, die Blütenstände sind stachelig und hellgelb. Die Nüsse sind groß und in einem runden, flauschigen Kokon eingeschlossen. Ein Kastanienkorn ist langlebig und kann unter günstigen Bedingungen bis zu 500 Jahre an einem Ort und unter natürlichen Bedingungen noch länger leben.

Chinesische Kastanie am weichsten

Die weichste Chinakastanie ist ein wunderschöner Baum mit bis zu 15 m Höhe, mit weit gespreizten Ästen und fein gezahnten Blättern. Chinesische Kastaniennüsse sind berühmt für ihren unübertroffenen Geschmack.

Weichstes Foto der chinesischen Kastanie von monadnockfirewood.com

Japanische kastanie oder crenate

Ursprünglich aus Japan, China und Korea. Sie wächst schnell und trägt früh Früchte (2-4 Jahre nach dem Pflanzen). Die Früchte sind die größten unter den essbaren Kastanien mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm und einem Gewicht von bis zu 80 g. In Japan werden mehr als 100 Sorten mit köstlichen großen Nüssen gezüchtet.

Japanische kastanie

Unter Gärtnern schätzten Gärtner für dekorative Qualität mehr Rosskastanie. Von seiner luxuriösen Krone, die mit üppigen Kerzenständern bestückt ist, blühen atemberaubende Blütenstände, und ich möchte diese großartige Kreation der Natur immer wieder bewundern. Über Rosskastanie und ihre Kultivierung können Sie in der Publikation Rosskastanie - dekorativer Arzt nachlesen.

Samenkastanien sind ein hervorragender Ersatz für andere Nussarten

Essbare Kastanie - aus der Familie der Buche. Er ist kein Mitpferd und gehört zu den Sapindovs. Dies sind verschiedene Pflanzen, aber aufgrund äußerer Ähnlichkeit werden sie oft mit verwandten Arten verwechselt.

Botanische Beschreibung

Castanea sativa - essbare oder edle Kastanien - in den Gebieten der US-Atlantikküste, im Mittelmeerraum, in Westeuropa, in Transkaukasien im Fernen Osten verbreitet. Naturgebiete: Berghänge mit fruchtbaren, mäßig befeuchteten Böden.

Kastanien - schnell wachsende Laubbäume und Sträucher. Je nach Art und Lebensraumbedingungen variiert ihre Höhe zwischen 2 und 40 m. Die Stämme ausgewachsener Exemplare sind gerade, kräftig und mit dicker faltiger braunbrauner Rinde bedeckt. Das Wurzelsystem ist oberflächlich. Krone dick, regelmäßig breit pyramidenförmig oder eiförmig. Knospen schuppig, rund, spitz. Blätter gestielt einfach, dunkelgrün, auf den Zweigen in zwei Reihen angeordnet und bilden eine Art Spirale. Blattplatten sind ledrig, länglich, 7–25 cm lang, oval oder keilförmig mit spitzen Spitzen. Gezackte Kanten. Die Oberfläche ist mit gefiederten Streifen ausgekleidet. Im Frühjahr ist das junge Laub von kurzen Zungen mit hellrosa Stielen umgeben, die im Sommer zerfallen.

Kastanien - einhäusige Pflanzen. Cremefarbene oder weiße glockenförmige Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm werden in einem losen pyramidenförmigen Blütenstand gesammelt. Die meisten von ihnen sind staminiert und einige Pistillate befinden sich an der Basis der Bürsten, deren Größe 5 bis 15 cm beträgt. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe von Insekten. Im Frühjahr sind Kastanien gute Honigpflanzen.

Die Früchte reifen Ende September. Draußen sind sie vollständig von Federn mit langen Stacheln bedeckt: Mehrere Stachelkugeln hängen an dünnen Stielen. Im Sommer sind sie hellgrün und im Herbst werden sie braun. Darin befinden sich goldbraune Nüsse. Kastanienfrüchte sind etwas größer als Haselnüsse, ihre Schalen sind glatt und dünn, die Kerne sind leicht, enthalten viel Stärke und Eiweiß.

Die Lebensdauer von Bäumen beträgt mindestens 100 Jahre. Es gibt Denkmäler der Natur, deren Alter 2000 Jahre überschreitet.

Essbare und ungenießbare Kastanienunterschiede

Nüsse ähneln in ihrer Form, Größe und Farbe der Schale den gleichnamigen Rosskastanienfrüchten. Ungenießbare Arten sind bitter im Geschmack, ihr Perikarp bleibt grün, wenn die Nüsse vollständig reifen, und ihre Oberfläche ist anstelle von langen Stacheln mit stumpfen Tuberkeln übersät. Diese Art von Nüssen wird als pharmazeutische Rohstoffe verwendet und ist für den menschlichen Verzehr ungeeignet.

Rosskastanien haben auch deutliche Unterschiede. Die Blätter ihrer zergliederten palmierten Form befinden sich gegenüberliegend an den Zweigen, die Blattstiele sind lang. Die Blüten sind 2-3 mal größer als die von essbaren Kastanien.

Anwendung

Früchte

Essbare Kastanie ist eine Zier- und Obstpflanze. Die Nüsse sind ein wertvolles Nahrungsmittel, das allein oder als Teil von Gerichten verzehrt werden kann. In den Kernen sind neben den Hauptnährstoffen enthalten:

• B-Vitamine;
• Tocopherol;
• Carotin;
• Ascorbinsäure;
• organische Säuren;
• Eisen
• Phosphor;
• Kalium;
• Magnesium.

Kastanienfrüchte werden gebraten, gekocht, Gebäck, Fleisch, Kartoffeln, Nudelgerichten, Gemüsesnacks, Saucen und Marinaden hinzugefügt.

Der Honig eines Kastaniensamens zeichnet sich durch einen hellen, bitteren Geschmack aus, er ist dunkelrot, fließend und zuckert lange Zeit nicht. In der Zusammensetzung gibt es mehr Mineralien und Antiseptika als andere Arten. Dieses Produkt kann in jedem Alter angewendet werden: als prophylaktischer und therapeutischer Zusatzstoff, ein natürlicher Süßstoff.

Landschaftsgestaltung

Üppige geschwungene Kronen, ein schönes blühendes und flaches Wurzelsystem machen Kastanien zu einer geeigneten Pflanze für Gartengärten, Plätze und Hausgebiete, wenn Infrastrukturelemente unter der Bodenschicht verborgen sind. Bäume können sogar über den Kellern gepflanzt werden.

Holz

Kastanienholz ist wegen seiner hohen Härte von industriellem Interesse. Die technischen Eigenschaften dieses Materials sind mit Eichen vergleichbar. Das Splintholz ist hell, der Kern hat eine helle braune Farbe. Die Kernstrahlen sind schmal, die Jahresschichten sind ausgeprägt. Das Material wird im Bauwesen zur Herstellung von Furnierschichtholz, Sperrholz, Fußböden, Verkleidungen, Möbeln verwendet.

Da Holz viele natürliche Tannine enthält, werden daraus Fässer für die Reifung von Weinen, Schnaps, Schnaps und anderen alkoholischen Getränken hergestellt.

In der Medizin

Blumen, junge Triebe und Baumrinden enthalten Flavonoide, Tannine, Saponine und ätherische Öle. Sie stellen pharmazeutische Präparate zur Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, des Nervensystems, des Gefäßsystems und des endokrinen Systems sowie der Atherosklerose her.

Abkochungen und Tinkturen von Kastanienrinden werden als Kosmetik für Hautprobleme oder Haarausfall verwendet.

Nutzen und Schaden von Früchten

Kastanienfrüchte sind nützlich bei Hypovitaminose, körperlicher Erschöpfung, Störungen des psycho-emotionalen Gleichgewichts, Sprüngen im Blutdruck, verminderter Immunität, Anfälligkeit für entzündliche Erkrankungen. Es ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß, Fettsäuren, komplexe Kohlenhydrate und biologisch aktive Substanzen. Die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung von Kastanien ist vergleichbar mit anderen Nüssen.

Der Nachteil der Früchte ist ihr schwacher Geschmack. Rohe Kerne verlieren Haselnüsse oder Walnüsse und ähneln rohen Kartoffeln. Wärmebehandlung verbessert den Geschmack erheblich.

Um auf die Verwendung von Kastanien zu verzichten, sollte Folgendes gelten:

• Übergewicht oder Fettleibigkeit;
• Diabetes;
• Magengeschwür des Magens oder des Darms.

Eine große Menge an Stärke in den Kernen kann bestehende Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels und grobe Ballaststoffe verschlimmern, um die Pathologien des Gastrointestinaltrakts zu verstärken.

Lagerung der Ernte

Reife Früchte enthalten viel Feuchtigkeit. Wenn Sie das geerntete Erntegut bei Raumtemperatur aufbewahren, verschwindet es innerhalb weniger Tage - es wird mit Schimmel bedeckt und verfault sogar in der Schale.

Um die Frische der Nüsse möglichst lange zu erhalten, müssen sie im Kühlschrank oder in einem trockenen Keller aufbewahrt werden. Empfohlene Lufttemperatur: nicht mehr als +3 ° C Sie können die Nüsse in Kisten legen und mit trockenem Sand wie Kartoffeln oder Karotten auffüllen. Geeignete atmungsaktive Taschen aus Papier oder Leinen. Verwenden Sie kein Cellophan. Vorgeröstete oder gekochte Nüsse können eingefroren werden. Vorbehaltlich aller Anforderungen halten Kastanien 6-7 Monate.

Landung

Kastanien brauchen viel Platz, fruchtbaren, lockeren, durchlässigen neutralen oder alkalischen Boden. Wenn Sie einen Baum in einem Garten pflanzen möchten, müssen Sie daran denken, dass unter der Krone und nahe den Wurzeln keine Pflanzen wachsen können.

Setzlinge, die auf offenem Feld platziert werden, sind im Frühjahr besser geeignet. Für ein gemäßigtes Klima sind Hybridsorten gut geeignet, deren Kältebeständigkeit höher ist als die der Ureinwohner.

Die Wurzelgruben des Wurzelsystems sind 60 bis 70 cm breit und tief, bei Gruppenpflanzungen sollte der Abstand zwischen ihnen 3,5 bis 4 m betragen. Eine 20 bis 30 cm dicke Drainageschicht befindet sich am Boden., Dolomitmehl und Kalkhydrat hinzufügen: 300 g pro Eimer Erde. Beim Umpflanzen eines Wurzelhalses wird ein Hügel mit einer Höhe von 15–20 cm gegossen, der Boden wird verstopft, wodurch die Bildung von Hohlräumen im Inneren verhindert wird. Der Hals selbst sollte um ca. 7–10 cm ansteigen, es empfiehlt sich, eine Reihe von Stiften entlang zu graben und die unreifen Stämme daran zu befestigen.

Nach Beendigung der Arbeit an der Wurzel füllte jeder Fall 15 Liter Wasser.

Während der gesamten Vegetationsperiode ist es notwendig, die Hydratation und Ernährung der Bäume genau zu beobachten. Junge Triebe reagieren darauf besonders empfindlich.

Wasserkastanien benötigen ein Mal pro Woche, ausgenommen starke Regenfälle. Bei Erreichen des Sämlingsalters von 5 Jahren wird die Feuchtigkeitsintensität verringert. Zusätzlich zu Trockenheit und Hitze ist 1-2 Mal pro Saison eine zusätzliche Bewässerung erforderlich.

Empfohlenes flüssiges Dressing. Im April: eine Lösung von 10 Litern Wasser mit 1–2 kg Kuhmist und 20 g Harnstoff pro Barrel. Im August - ein ähnlicher Dünger mit der Zugabe von 15 g Nitroammofoski.

Der Boden um die Kastanien sollte zweimal im Monat bis zu einer Tiefe von 7–10 cm gelöst werden, um Unkraut zu entfernen. Pristvolnye Kreise vorzugsweise Mulch Sägemehl, Kiefernnadeln oder Torf.

Zur Verhinderung der Bekämpfung von Mehltau und anderen Infektionen ist es sinnvoll, die Kronen zweimal im Monat mit Mehl zu besprühen und die erkrankten Blätter zu zerreißen. Um Kastanienmotten und Schädlinge zu bekämpfen, sollten Grüns und Stämme von Karbofos und anderen Insektiziden behandelt werden.

Überwintern

Bevor extreme Kälte einsetzt, müssen junge Sämlinge gewärmt werden. Das Wurzelsystem ist bis zu einer Höhe von 30 cm mit einer dicken Mulchschicht bedeckt, Frostkronen werden in Sackleinen gewickelt und mit Schnüren zusammengebunden. Erwachsene Bäume haben ausreichend Schneeschutz. Mit dem Einsetzen des Winters stapeln sich hohe Drifts um ihre Stämme.

Zucht

Sie können Kastanien aus Samen anbauen. Vollreife, intakte Früchte sind erforderlich. Vor dem Pflanzen werden sie geschichtet, 2 Wochen bei + 2-3 ° C gehalten und dann 5 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Das Material wird im Abstand von 20 cm um 6–8 cm in den Boden eingearbeitet. Dies kann im Frühling und Herbst erfolgen. Dünn keimen, wenn sie 20–30 cm ansteigen.

Kastanien werden im Sommer durch Stecklinge vermehrt. Das verwendete Material besteht aus 25–30 cm langen verholzten Trieben mit mehreren entwickelten Wachstumsknospen. Die Schnitte erfolgen in einem Winkel von 45 °. Zur Bewurzelung werden Stecklinge zu einer Mischung aus Erde und Torf vertieft, gefüttert und regelmäßig bewässert.

Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte. Sorgfalt und Ertrag.

Essbare Kastanien-Setzlinge werden jedes Jahr im Frühjahr oder näher am Sommer zu Setzlingen verkauft. Viele Menschen würden gerne eine Kastanie auf ihrem Sommerhaus oder auf einem Landgrundstück pflanzen und sie viele Jahre lang bewundern.

Essbare Kastanie.

Die Kastanie ist ein großer schöner Baum, nur wenige wissen, dass essbare Kastanien anders blühen als ungenießbar und kürzer sind. Essbare Kastanienblüten wirken eher wie Walnussblüten, solche gestielten Blütenstände. Essbare Kastanien schmecken viele wie roh mehr als gebraten. Manchmal werden sie mit Rosskastanien verwechselt, aber das Pferd kann nicht bitter schmackhaft sein, Sie werden es nicht essen und es ist unmöglich, es gilt als giftig.
Bereiten Sie aus dem Essbaren sowie aus den Nüssen eine Vielzahl von Gerichten zu: Souffles und Desserts, gefüllt mit Gebäck. Früchte enthalten viel Ballaststoffe und wenig Fett, viele Mineralien und Tannine.
Wenn die Kastanienfrüchte im Winter übermäßig ausgetrocknet sind, können sie nicht keimen, es wächst nichts. Die normale Lagerung des Saatguts im Winter bietet einen sogenannten Stratifizierungsprozess. Dadurch wird die Frucht für lange Zeit in rohen Sand und im Kühlschrank gelegt.
In den Vororten können mit entsprechender Sorgfalt essbare Früchte verschiedener Sorten wachsen. Der Baum benötigt im Winter einen zusätzlichen Schutz, einen gut durchlässigen, nicht armen Boden und einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt.
Die gebräuchlichsten in Russland angebauten Esskastentypen:
Japanische Kastanie;
Chinesische Kastanie ist am weichsten;
Europäische Kastanie

Japanische Kastanie

Der Name dieser Art stammt aus dem Land - der Heimat, in der sie sogar in wild wachsender Form vorkommt. Zu Hause in Japan hat die Art den Namen Kuri, Sorten dieser Art werden mehr als 100 Stück gewonnen. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der japanischen Kastanie nur auf Kulturbäumen angebaut werden. Die wild wachsende japanische Kastanie kommt auch in China, Nordamerika und Korea vor und wächst auch an der Schwarzmeerküste. Kastanien sind eher klimatisch, denn eine erfolgreiche Kultivierung der Pflanze erfordert ein gemäßigt feuchtes Klima. Die Pflanze verträgt keinen längeren Frost bei Temperaturen unter -20 ° C. Einer der Vorteile bei der Kultivierung dieser Pflanze ist, dass sie nicht anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten ist und nach 4 Jahren ab dem Pflanzenbeginn Früchte trägt. Fruchtzusammensetzung: Japanische Kastanienfrucht enthält etwa 62% Stärke und Zucker, etwa 7% Fett.

• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.

Chinesische Kastanie am weichsten

Die als „weichste chinesische Kastanie“ bezeichnete Art wächst in der Natur in China sowie in benachbarten Ländern - Korea, Vietnam. Neben diesen Ländern ist die Anlage in Nordamerika gut etabliert und wird auch in Westeuropa angebaut. Eine interessante Tatsache ist, dass nach Anpflanzung dieser Kastanienart in Nordamerika die als "Zahnkastanie" bezeichnete Art nach und nach verschwand. Die Pflanzen dieser Art wurden durch den Pilz Endotica Parasitica, der von der chinesischen Kastanie gebracht wurde, abgetötet, und der Pilz schädigt die chinesische Kastanie nicht, da die Pflanzen immun sind.

Es ist erwähnenswert, dass diese Art auf mit Calcium angereicherten Böden gut wächst. Ein interessantes Merkmal der Anlage ist das große Wachstum - durchschnittlich 20 Meter. Die Früchte der Kastanie wiegen etwa 30 Gramm, im unreifen Zustand sind sie weiß, da die Früchte dunkler werden und braun werden.
Die Früchte der chinesischen Kastanie werden in der Küche sehr geschätzt, sie sind weich und machen daraus verschiedene Aufläufe und Desserts. Der weichere Geschmack und das zarte Aroma vieler gegossener Assoziationen mit gerösteten Kastanien, die von Händlern in den Straßen von Paris verkauft werden. Für viele bleibt der einzigartige Geist des Bratentellers, der mit nichts verwechselt werden kann, für viele Jahre ein Favorit. Manche Menschen essen Kastanien gerne roh und finden sie ähnlich wie junge Walnüsse.
Der Nährwert von frischem Obst beträgt 239 Kalorien pro 100 g Produkt. Die Öle, aus denen der Kastanienbrei besteht, sind in ihrer Zusammensetzung einzigartig und für den menschlichen Körper notwendig.

Europäische gesät Kastanie

Pflanzen, die in europäischen Ländern als Kastanienkorn bezeichnet werden und äußerlich geformt sind, sind Walnüssen sehr ähnlich. Bäume haben große Blätter, die eine Länge von etwa 27 cm erreichen und bei sorgfältiger Pflege Bäume bis zu 500 Jahre alt werden und reichlich Früchte tragen. Das Wachstum der Bäume ist etwas geringer als bei ungenießbaren Kastanien, der Durchmesser der Bäume kann 1,5 Meter erreichen.
Die Pflanzenentwicklung hängt von der Stärke ihres Wurzelsystems ab. In den ersten Lebensjahren braucht der Baum eine hohe Pflege. Da die Kastanie in angereichertem Boden gepflanzt wurde, muss die Kastanie in den ersten Lebensjahren nur noch mulchen. Es ist besser, Kastanien im Frühjahr zu verpflanzen, während frische Blätter noch nicht wachsen.
Am häufigsten leiden reife Bäume an Baummilben und Kastanienmotten. Um das Auftreten dieser Schädlinge zu verhindern, wird empfohlen, den Baum alle zwei Wochen mit Carbofos zu behandeln.

Essbare Kastanie: Pflanzen und Wachsen

Kastanie ist ein sehr schöner Baum. Für Liebhaber eines gesunden Lebensstils ist es zweifellos von Interesse, ein guter Dekorateur von Gärten und ein natürlicher Heiler von Körper und Seele zu sein. Warum schreibe ich darüber? Denn ich weiß, dass eine Person, die direkt mit einem gesunden Baum in Kontakt kommt, in der Lage ist, Stress loszuwerden und den ganzen Tag Energie zu tanken. Darüber hinaus ist Kastanienfrucht äußerst vorteilhaft für den Körper. Mit Nüssen aus essbarer Kastanie werden verschiedene leckere Gerichte zubereitet. Früchte einer ungenießbaren Rosskastanie haben in der traditionellen Medizin einen würdigen Einsatz gefunden.

Essbare Kastanie in der Stadt

Ich möchte anmerken, dass die gewöhnlichen Bäume, die im Frühling auf den Straßen und in den Parks unserer Städte so schön Kerzen erblühen, eine ungenießbare Art von Rosskastanie sind. Trotz der Ähnlichkeit gehören Esskastanie und Rosskastanie zu verschiedenen Pflanzenarten und sogar zu Familien. Essbare Kastanien gehören zur Buchefamilie, und Rosskastanien bilden eine eigene Rosskastanienfamilie.

Anfänger und Gärtner bevorzugen mehr Rosskastanien: Sie hat ausgezeichnete dekorative Eigenschaften, eine wunderschöne Krone, atemberaubende Blütenstände mit Blattpfoten. Ein anderer Artikel wird jedoch der Rosskastanie gewidmet sein. Im Folgenden betrachten wir nur essbare Kastanien.

Eine Kastanie kann je nach Sorte zwischen einem und fünfunddreißig Metern wachsen. Blüten sehr elegant und prächtig. Seine pyramidenförmigen Blütenstände schmücken Ihren Garten von Mai bis Mitte Juli.

Muschelkastanienmuttern

Die Kastanienfrüchte sind sicher in komplizierten Schalen mit ungefährlichen Stacheln "verpackt". Die Reifekastanie offenbart die Schale und verwöhnt uns mit ihren köstlichen Früchten. Jede Schale enthält ein bis drei Nüsse.

Kastanien fühlen sich in südlichen und mittleren Breiten gut an. Der Baum liebt sonnige Plätze, die Nuss ist ziemlich groß und benötigt viel Sonnenenergie für die Reifung.

Kastanie ist eine helle Individualistin. Sie müssen sehr hart arbeiten, um andere Pflanzen darunter anzubauen. Vedas eine dichte Krone wirft einen dicken Schatten und ein starkes Netzwerk von Oberflächenwurzeln behindert die erfolgreiche Entwicklung anderer Kulturen. Dieser „Fehler“ wird leicht zum Vorteil, wenn Sie Gartenmöbel darunter installieren, und an heißen Tagen haben Sie einen schönen kühlen Schutz vor den Sonnenstrahlen.

Landung

Ein Kastanienbaum in einem kleinen Garten, der ein Elefant in einem Porzellanladen ist. Um einen Baum mit einer weitläufigen üppigen Krone und einer Fülle von Früchten zu erfreuen, wählen Sie einen Platz mit mindestens drei Metern Durchmesser für jeden Sämling und vorzugsweise alle vier. Chestnut liebt Chernozem, ausgelaugt, etwas lehmig. Keine Angst vor Wind, Gas und verträgt Frost gut.

Setzlinge pflanzen

Kastanien gepflanzte Sämlinge, die ein oder zwei Jahre alt wurden. Dafür müssen Gruben 0,5x0,5x0,5m vorbereitet werden. Der Boden, den Sie aus der Fossa herausgeholt haben, mischen Sie sich mit Sand und Humus im Verhältnis 2: 1: 1. Fügen Sie in dieser Mischung 500 g gelöschtes Kalk- und Dolomitmehl hinzu. Es ist gut, 200 g mineralische Stickstoff-Kalium-Phosphor-Düngemittel in jede Vertiefung zu geben. Den Boden der Grübchen-Drainageschicht (Kieselsteine, Schutt) mit dem Untergrund verlegen und reichlich Wasser einfüllen.

Essbarer Kastaniensämling

Senken Sie den Sämling in das Loch und bedecken Sie ihn mit Erde. Bilden Sie einen Pflanzhügel mit einer Höhe von 15-20 cm, wenn der Boden sät. Wenn Sie einen großformatigen Sämling pflanzen, sollte sich sein Wurzelhalsband 8-10 cm über dem Anpflanzungshügel befinden. Diese Regel gilt nicht für mittlere und zu kleine Kastanien. Nach den obigen Manipulationen den Anfänger mit warmem Wasser gut wässern und so fixieren, dass der Sämling bei einem Windstoß nicht beschädigt wird.

Samen im Herbst pflanzen

Kastanienkerne keimen auf dem offenen Feld selbst gut. Deshalb ist es im Herbst sinnvoll, die gefallenen Nüsse einzusammeln, sie zu schichten. Stratifizierung bedeutet beispielsweise eine Kältebehandlung: Nehmen Sie Nüsse, legen Sie sie in eine Kiste, gießen Sie Sand ein und legen Sie sie in einen Kühlschrank oder einen unbeheizten Keller mit einer Temperatur von + 5-6 ° C, 10-12 Tage sind ausreichend. Dann werden die Samen in offenem Boden gepflanzt.

Für eine bessere Keimung muss der Boden vorbereitet werden. Graben Sie die Rillen an Stellen, an denen Sie das Saatgut anpflanzen möchten, verschütten Sie den Boden gut mit Wasser und graben Sie ihn bis zu einer Tiefe von 5-6 cm aus. Halten Sie den Abstand zwischen ihnen 10-15 cm, streuen Sie die Nut mit abgefallenen Blättern, brauchen Sie den Boden nicht zu bedecken. Jetzt sind Kastanien bereit, den Winter zu verbringen. Im Frühling werden Sie Triebe sehen, deren Viberetes am stärksten sind, den Rest etwas verdünnt.

Samen im Frühling pflanzen

Sammeln Sie im Herbst die besten Nüsse und bewahren Sie sie den ganzen Winter über bei + 5-6 ° C im Sand auf. Im Frühling, fünf Tage vor dem Einpflanzen, tauchen Sie sie in warmes Wasser ein und lassen Sie ihn vor dem Einpflanzen. Während dieser Zeit schwillt die Schale des Nüsschen an und es bildet sich ein Embryo. Nach allen Verfahren landen Sie an der gewählten Stelle im Boden. Wenn alles richtig gemacht wird und die Bedingungen angemessen sind, werden die Kastanienbäume in einem Jahr 20-25 cm groß und in fünf Jahren drei Meter hoch.

Zwei bis drei Mal pro Saison wird der Boden um den Baum herum aufgebläht und nach Bedarf mit Wasser bewässert. Mit dem Aufkommen des Herbstes ist der okolostwolny Kreis. Gefallene Blätter passen in eine Schicht von 10-12 cm, Sie können Torf oder gefallene Nadeln verwenden. Seien Sie vorsichtig mit Sägemehl, sie versäuern den Boden.

Wer einen Baum mit einer weitläufigen üppigen Krone bekommen möchte, empfiehlt sich im Frühjahr, die oberen Zweige der Pflanze um ein Viertel der Länge zu verkürzen.

Kastaniendünger wird einmal im Jahr empfohlen, am besten früh im Frühjahr. Die Zusammensetzung des Düngemittels ist wie folgt: 15 Liter Wasser, Ammoniumnitrat 20 g, frischer Kuhmist 1 kg, Harnstoff 15 g, Stickstoff-Kalium-Phosphor-Mineraldünger 20 g.

Arten von Kastanien

Kastanien wachsen in der Wildnis nicht nur in Form von Bäumen, sondern auch in Form von Sträuchern, nur etwas mehr als dreißig Arten. Nicht alle Leute essen. Hier sind einige essbare Arten.

Europäische Aussaat Kastanie

Schöner schlanker Baum mit eiförmiger Krone, bis zu 35 m. Die Krone der richtigen Form, die Blätter der Lanentinenform, groß, Länge 25-30 cm. Sie hat üppige, blütengelbe Blütenstände. Die Früchte sind essbar, groß und befinden sich in einer runden, flauschigen Schale. Europäische Kastanie ist ein langlebiger Baum. Unter geeigneten Bedingungen kann es bis zu fünfhundert Jahre alt werden, und dies ist nicht die Grenze. In freier Wildbahn lebt er noch länger.

Europäische Aussaat Kastanie

Chinesische weichste Kastanie

Der Baum ist bis zu fünfzehn Meter hoch und hat eine wunderschöne Krone, die Blätter sind fein gezahnt und von unten mit weißlichen Daunen bedeckt. Aufrechte flauschige Blütenstände unterscheiden sich je nach Sorte in der Farbe. Die Früchte dieser Art haben gute Geschmackseigenschaften und werden häufig zum Kochen verwendet.

Chinesische Kastanienblüten

Kastanien-Kauderwelsch (japanisch)

Vertrieb in China, Korea, Japan. Nicht schlecht in Westeuropa und Nordamerika. Kastanien beginnen früh: Sie wächst schnell und bereits im zweiten Jahr - das vierte Jahr trägt Früchte.

Gorbet (japanische) Kastanie

Dies ist die Sorte mit den größten Früchten (Durchmesser bis 6 cm, Gewicht 80 g) von essbaren Kastanien. In Japan gibt es Hunderte von Sorten dieser Art mit großen schmackhaften Nüssen.

Kastanienbaum - Pflanz- und Pflegeanforderungen

Kastanien im Morgengrauen der Menschheit wuchsen fast überall, auch in Grönland. In Europa wird er seit mehr als fünf Jahrhunderten als Zierbaum gezüchtet. Viel später wurden die heilenden Eigenschaften von Kastanien bekannt. Laubbaum mit einer dicken Krone erfordert keine besonderen Bedingungen für das Pflanzen, die Pflege ist einfach.

Merkmale der wachsenden Kastanie

Kastanie ist ein hoher Baum, der ein Sommerhäuschen schmücken kann. Die Schirmkrone gibt einen dicken Schatten und zarte Blumenkerzen erfreuen sich jeden Frühling 2 Wochen lang. Im Herbst erscheinen Obstkisten mit grünen Dornen. Wenn sie reif sind, reißen sie und von dort fallen hartglänzende braune Nüsse zu Boden.

Dieser mehrjährige Baum hat viele heilende Eigenschaften. Verschiedene Teile der Pflanze enthalten Cumarine, Glycoside, Tannine, Vitamine C und Thiamin, Carotinoide, Pektine, Flavonoide. Sie tragen zur Behandlung von Thrombosen und zur Beseitigung von Ödemen bei, sind nützlich bei Herz-Kreislaufstörungen, Arthritis, Anämie, Blutungen und vielen anderen Problemen.

Rosskastanie wächst bis zu 36 Meter

In seiner wilden Form wächst er in vielen südlichen Ländern, wird jedoch häufig als Landschaftsgärtnerei auf der mittleren Spur gefunden. Das richtige Einpflanzen und Pflegen eines Kastanienbaums ist nicht so kompliziert, wie es für einen Anfänger erscheinen mag.

Rosskastanienblüten haben vorteilhafte Eigenschaften

Bei der Entscheidung, diesen weitläufigen Baum in Ihrem Garten zu pflanzen, müssen Sie berücksichtigen, dass für die normale Entwicklung des Kronenraums Raum benötigt wird: Der Abstand zu Gebäuden, Gebäuden oder anderen Grünflächen muss mindestens 5 Meter betragen. Sogar Gras wächst nicht unter seiner dichten Krone, ist aber ein hervorragender Schutz vor der sengenden Sonne.

In welchem ​​Klima wächst Kastanie

Trotz ihres südlichen Ursprungs ist die Kastanie winterhart genug. Unter günstigen Bedingungen überleben einige Exemplare die Jahrhunderte. Dank eines ausgedehnten und leistungsfähigen Wurzelsystems kann ein Baum auch in einem ziemlich strengen Klima wachsen und braucht nur in jungen Jahren Schutz für den Winter.

Im Sommer hält es dreißig Grad Hitze stand, aber die beste Temperatur ist mäßige Hitze von 20 bis 25 ° C.

Mit einer guten Schneedecke im Winter erfährt der Baum 20 Grad Frost, leidet jedoch unter kalten, durchdringenden Winden.

Die Kastanie verträgt auch die Gasatmosphäre und den trockenen Wind schlecht. Daher ist es oft möglich, die Straßen von Industriestädten inmitten eines heißen Sommers zu beobachten, indem sie das Laub von Bäumen verwelken und austrocknen.

Welcher Boden ist ihm lieber?

Rosskastanie ist sonnensüß und trockenheitsresistent. Es ist vorzuziehen, nassen, fruchtbaren Lehm oder Chernozem mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion zu benetzen.

Die Böden sollten locker sein und eine gute Drainage aufweisen. Sie wächst schlecht auf schlechten, schnell trocknenden Sandböden.

Beliebte Sorten

Der häufigste Vertreter dieser Pflanze in unserem Land ist Rosskastanie. Im Erwachsenenalter wächst er bis zu 30 Meter, hat große fingerähnliche (5 oder 7) komplexe Blätter mit klar definierten Adern. Im Mai treten criceartige, nach oben gerichtete Blütenstände auf. Sie haben weiße Frottee, gelbe oder rosafarbene Blüten mit roten Flecken in der Mitte. Die Früchte reifen im September - Oktober.

Die Hauptanwendung von Kastanien in der traditionellen Medizin ist die Behandlung von Blutgefäßen.

Neben ihm gibt es noch andere Typen:

• Kalifornisch Sie wächst im Westen der Vereinigten Staaten, ihre Höhe beträgt bis zu 10 Meter und die Blüten sind weiß und rosa.
• Fleisch rot Krimvarietät mit großen, racemförmigen Blütenständen von dunkelroter Farbe. Ein Baum, der bis zu 30 Meter hoch wird, kann die Dürre absolut nicht aushalten, liebt das Bewässern im Überfluss.
• Gelb Ostamerikanische Art mit pyramidenförmiger Krone, gelben Knospen und goldenen Zahnblättern. Wird als eine der kälteresistentesten Arten angesehen. Blüten etwas später als ihre Verwandten.
• Kleinblütig. Strauchform mit komplexen kleinen Blättern, die an der Unterseite in einer gräulichen Farbe bemalt sind. Bis zu 5 Meter hoch werden.
• Pavia oder rote Kastanie. Ein Strauch oder Baum, der im Osten der USA wächst. Es wird bis zu 10 Meter groß und zeichnet sich durch satte rote Blüten und glatte Früchte aus.
• Japanisch Ein großer, aufrechter Baum mit sehr großen Blättern und gelbweißen Blüten, die Früchte sind birnenförmig.

Wie man eine Baumkastanie pflanzt

Kastanien pflanzen - eine einfache Sache, sollte jedoch den Zustand des Bodens auf dem Gelände berücksichtigen. Wenn die Bodenzusammensetzung für diesen Baum ungünstig ist, bereiten sie den Sitz im Voraus vor: Sie graben ein Loch und füllen es mit einer Mischung aus drei Teilen Rasenboden, zwei Teilen Humus und einem Teil Sand.

Früchte der Rosskastanie - ein wertvoller Rohstoff für die Zubereitung von Medikamenten

Die beste Zeit für das Pflanzen ist Herbst oder früher Frühling. Es wird nicht empfohlen, diese Bedingungen zu verschieben, da die Möglichkeit besteht, dass der Sämling keine Zeit hat, sich niederzulassen.

Rosskastanie ist in Parklandschaften weit verbreitet

Dreijährige und etwas ältere Exemplare sind ausgezeichnetes Pflanzmaterial.

Die Reihenfolge der Arbeit:

1. Graben Sie ein Loch mit einer Tiefe und Breite von mehr als einem halben Meter.
2. Humus, ein Glas Superphosphat, wird in den Boden eingebracht. Eine zu saure Bodenzusammensetzung wird mit Dolomitmehl neutralisiert.
3. Die Wurzeln der Kastanie vertragen keine Staunässe, daher ist der Boden des Grabens für eine gute Entwässerung mit einer Schicht von etwa 15 cm bedeckt, die aus Sand mit feinem Kies besteht.
4. Wurzelhals bei Landung auf Bodenhöhe.
5. Um ein Absinken des Wurzelkragens zu verhindern, ist die Grube nicht nur dicht mit Nährbodengemisch gefüllt, sondern bildet auch einen kleinen Hügel um den Stamm.
6. Jeder Schössling wird mit 3-4 warmen Wassereimern bewässert. Üben Sie nach dem Pflanzen tägliches Gießen.
7. Für ein besseres Verwurzeln des Bäumchens an eine Stütze gebunden. Die Stütze kann entfernt werden, wenn die Kastanie verwurzelt ist und der Baum den Winden standhalten kann.

Pflege für einen Sämling im Garten

Unter natürlichen Bedingungen bevorzugt der Kastanienbaum lockere fruchtbare Böden

Die Pflege eines Baumes, der an einem festen Platz im Garten gepflanzt wird, ist einfach. In jungen Jahren muss man sich ständig darum kümmern, aber ein ausgewachsener Baum braucht fast keine Vormundschaft.

Sie können einen neu gepflanzten Baum nicht unter den heißen Sonnenstrahlen lassen, er kann überhitzen und schwere Verbrennungen verursachen. Beim Anbau von Kastanien unter der offenen Sonne und bei hoher Lufttemperatur im ersten Lebensjahr ist es notwendig, den Kastanienbaum stark zu wässern und zusätzlich zu bedecken.

Nach der Landung werden während der Saison die folgenden agrotechnischen Maßnahmen durchgeführt:

• Bewässerung Für junge Exemplare sollte es konstant sein, während die reifen nur nach Bedarf bewässert werden sollten. Es ist besser, getrenntes Wasser zu verwenden. Gießen Sie die Pflanzen gleichzeitig - am frühen Morgen oder vor Sonnenuntergang.
• Jäten Sie wird nur zum ersten Mal hergestellt, da die überwachsene dichte Baumkrone keine Bedingungen für das Auftreten von fremder Vegetation in der Waldregion schafft.
• Mulching Damit der Boden um die Kastanie herum locker bleibt und nicht austrocknet, wird er mit einer 10 cm dicken Schicht Holzschnitzeln oder Torf unter Zugabe von Kompost gemulcht.
• Top-Dressing. Die Düngung ist ein Muss für ein gutes Baumwachstum. Nach der Überwinterung werden Dünger und Harnstoff, Ammoniumnitrat und Phosphat-Kalium-Dünger für das Top-Dressing verwendet. Im Herbst für diesen Zweck verwendet Nitroammofosku. Eine Mulchschicht aus Hackschnitzeln und Torf ist auch eine fruchtbare Option für die zusätzliche Fütterung junger Bäume.
• Vorbereitungen für den Winter. Sie wird nur in den ersten Jahren nach der Landung benötigt. Das Fass ist mit mehreren Lagen Sackleinen umwickelt und der Fasskreisel ist gemulcht. Dies verhindert ein Reißen in der Kälte. Anscheinend wird derselbe Frost mit einem Antiseptikum behandelt und mit Gartenplatz bedeckt.
• Zuschneiden Es ist notwendig, die üppige und schöne Krone zu stimulieren. Im Frühjahr werden die Triebe junger Bäume um die Hälfte gekürzt. Im Sommer werden dünne Zweige entfernt, um ein übermäßiges Wachstum der Krone zu vermeiden. Lassen Sie mindestens fünf starke Seitentriebe intakt. Säge schneidet Äste mit Gartenplatz bedeckt. In ausgewachsenen Bäumen wird nur das Frühjahrsschneiden von trockenen und beschädigten Ästen durchgeführt.

Bei der Behandlung gynäkologischer Erkrankungen wird ein Dekokt der stacheligen Schale der Kastanie verwendet

Prävention und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Obwohl der Baum, der für die Gartenarbeit in Stadtstraßen traditionell ist, selten krank ist, leidet er manchmal unter Pilzkrankheiten, einer Invasion von Bullen und anderen Schädlingen.

Ein kranker Baum mit trockenen, geröteten Blättern sollte sofort mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Fundazol besprüht werden, was in fast allen Fällen hilft.

In den letzten Jahrzehnten haben zuvor unbekannte Schädlinge begonnen, Kastanien anzugreifen - die Kastanie oder den Maulwurf aus dem Balkan. In der Mitte des Sommers trocknen und fallen die Blätter und zerfallen im Herbst wieder. Dann fängt die Kastanie an, spät zu blühen, und trifft daher unvorbereitet auf den Winter. Dies führt im Winter zum Einfrieren und sogar zum Tod.

Escin in Kombination mit Flavonoiden, die in Kastanienfrüchten vorkommen, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und stärkt die Wände der Blutgefäße

Es ist schwierig, diesen Schädling zu bekämpfen. Sie müssen eine spezielle Chemikalie in den Stamm des betroffenen Baumes injizieren. Eine wirksame Maßnahme zur Vorbeugung ist das rechtzeitige Reinigen von Laub, in dem die Mottenpuppen den Winter lieber verbringen.

Der gefährliche Feind der Kastanie ist die Zecke. Um das Auftreten zweimal im Monat zu verhindern, kann der Baum mit Karbofos oder Fitoverm behandelt werden. Von Volksheilmitteln werden Abkochungen von zergliedertem Hogweed und Schwarzem Hühneraugen als die effektivsten angesehen.

Probleme beim Anbau von Kastanien und ihrer Lösung

Der Anbau von Kastanienbäumen bringt in den meisten Fällen wenig Probleme. Aber manchmal muss man einige Komplikationen haben:

Blattfleck. Es ist perforiert, schwarz, braun oder rotbraun. Bei diesem Phänomen ist es wichtig, alle betroffenen Blätter zu sammeln und zu verbrennen. Ein kranker Baum muss extra gefüttert werden, wodurch die Häufigkeit der Bewässerung verringert wird. Sein zusätzlicher Schutz wird eine Abdeckung sein, die mit mehreren Stiften verbunden ist.

Ein gefleckter Baum schwächt und blüht schlecht

Mehliger Tau sieht aus wie ein grauweißer Schorf auf den Blättern

Samenvermehrung

Die Foren diskutieren den Anbau von Kastaniennüssen. Dies ist keine einfache, aber leicht zugängliche und informative Methode, um einen neuen Baum in Ihrem Garten zu erhalten.

Wenn Sie Setzlinge aus Nüssen züchten, sollten mindestens 5 bis 10 Stück gleichzeitig gepflanzt werden, um die Wirksamkeit des Ereignisses zu erhöhen. Es besteht immer die Möglichkeit, unreife oder beschädigte Nüsse zu pflanzen, die keine normalen Sprossen ergeben.

Um den jungen Baum vor Insekten zu schützen, wird er prophylaktisch mit antiparasitären Medikamenten behandelt.

Ein wertvolles Merkmal von Kastaniensamen ist die essbare Frucht.

Die interessantesten Tipps sind:

• Gepflanzte Nüsse auf Blumenbeeten, zum Beispiel neben Tulpen. Gleichzeitig wird trockenes Gras in mehreren Schichten in die Rillen gelegt und oben mit Erde bedeckt.
• Sprühen Fufanon hilft jungen Zweigen von Blattläusen.
• Es ist für Mäuse effektiv, die Nüsse zu schmieren, bevor sie einen Tonbrei mit rotem Pfeffer, Teer oder Kerosin in den Boden absenken. Anschließend können Sie am Landeplatz Kerosinboden bestreuen.
• Für ein besseres Wachstum werden die jungen Triebe monatlich mit Mykorrhiza, Trichodermin oder Fitosporin behandelt. Diese zusätzliche Ernährung und Pflanzenschutz vor verschiedenen Schädlingen und Infektionen.
• Wenn Sie Samen mit Samen pflanzen, ist es besser, einen dauerhaften Ort dafür zu wählen. Dies verhindert eine Schädigung des Wurzelsystems bei der nachfolgenden Transplantation und erhöht dadurch ihre Widerstandsfähigkeit bei ungünstigen Überwinterungen.

Für die Verwendung in der Medizin werden Rosskastanienblätter während der Periode geerntet, wenn sie grün und saftig sind

Gärtner Bewertungen

Ich empfehle Ihnen, Kastanien im Frühherbst zu verpflanzen, wenn die Hitze schon vorbei ist, aber es wird noch warm genug sein. Umtopfen mit einem Erdklumpen (wenn es vorher heiß war und die Erde bröckelt) - einige Tage vor der Transplantation gießen, so dass sich die Erde "fängt" und der Erdklumpen um die Wurzeln festhält. Stellen Sie sicher, dass Sie nach der Transplantation gut verschütten. Und eine Woche später. Sie können gießen, wenn Sie mit Kornevin pflanzen. Hier rate ich nicht, den zentralen Vorbau zu schneiden. Kastanie ist kein Busch, sie sollte einen Stamm haben. Es ist seine Natur, gerade zu sein)

Erica

http://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

Meine Rosskastanie wächst. Er ist schon 5 Jahre alt. Er wuchs 1 m von einer Nuss, die ich auf die Probe gepflanzt habe (wenn er groß wird, wird er nicht wachsen). Er ist auch ohne Blumen sehr attraktiv (er hat wenig Sonne). Es wächst vor dem Haus entlang des Weges. Ich gehe davon aus, dass ich irgendwann einen Schatten auf das Haus und auf das Auto geben werde, in der Nähe davon, dass es sich jetzt herausstellte (als ich es formulierte, dachte ich nicht einmal an das Auto).

Chugunova Galina

https://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

Viele Gartenliebhaber haben in Sibirien versucht, Rosskastanien anzubauen, aber diese Versuche sind zu nichts gekommen. Die Bäume froren trotz des Wachstums und der bis zum Herbst voll ausgereiften Triebe im Winter stark. Oder völlig eingefroren.
Sowie Versuche, einen Sämling aus Walnuss anzubauen. Diese Sämlinge wachsen und überwintern während sie klein sind, danach gefrieren sie und werden wie ein Busch.

FARDO88

https://otzovik.com/review_4505308.html

Wir haben das gemacht. Im Herbst pflanzten sie einfach Kastanien in einer Reihe. In einem Abstand von etwa 50 cm voneinander ein halbes Bajonett. Wenn der Boden trocken ist, gießen Sie vor dem Einpflanzen Wasser in den Brunnen. Pflanzen Sie es im Herbst, sie müssen die Kälte überleben. Das ist alles. Im Frühjahr stiegen 9 der gepflanzten Kastanien von uns ab, 7. wir gossen und lockerten uns. Ein Jahr später wurden zwei Sämlinge in der Nähe des Hofes gepflanzt, der Rest wurde verteilt.

Und Baba Yaga ist dagegen

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

Wenn der Anbau eines Rosskastanienbaums oder seiner Sorten Geduld erfordert, wächst er nicht schnell. Bei sorgfältiger Pflege nach einem Dutzend Jahren, die alle umliegenden Gartenbäume im Wachstum deutlich überholt hat, wird sie durch dicke, saftige und zarte Blätter zum Schutz vor der Sommerhitze. Bei Bedarf kann diese Pflanze zu einem Heiler für viele Krankheiten werden.