Zierkohl: Wachstum und Pflege - eine ungewöhnliche Blume!

Dieser ungewöhnliche Kohl wird von Gärtnern immer häufiger. Eine Vielzahl von großen Farben zieht Designer an. Dekorativer Kohl hat keine Angst vor der Kälte und schmückt den Garten bis in den Schnee. Es ist leicht zu wachsen, nekapriznens, für Anfänger - nur ein Geschenk des Himmels.

Zierkohl wächst seit zwei Jahren. Im ersten Jahr wächst eine Rosette aus Blättern, im zweiten setzt sie Blütenstiele frei und bildet Samen. Pflanzen verblüffen mit einer Vielzahl von Höhen (von 20 bis 130 cm), Blattfarbe (weiß, grün, rosa, lila und verschiedenen Kombinationen davon), ihrer Form, der Form des Blattrandes (zerlegt, lockig). Dekorativer Kohl ist sehr einfach, jeden Bereich zu verzieren. Pflanzen Sie einfach ein paar Pflanzen in der Nähe. Wenn Sie ein wenig Phantasie zeigen, können Sie aus einem Kohlkopf Beete herstellen oder aus anderen Blüten pflanzen.

Der Kohl „blüht“ lange - von Juli bis Ende Oktober zeigt sich der dekorative Effekt ab Herbstanfang, er hat keine Angst vor Frösten von mehr als -10 ° C. Einfache Transplantation. Wenn Sie sich entschließen, es an einen anderen Ort zu verpflanzen, dann graben Sie es einfach mit einem Erdklumpen aus, und Sie können es mehr als einmal tun. Die Hauptsache dann gut zu wässern. Es ist sehr praktisch - es ist nicht nötig, es im Mai an einem festen Ort zu pflanzen. Immerhin wird Kohl im August dekorativ, lassen Sie ihn bis dahin in einer ruhigen Ecke wachsen. Und zur richtigen Zeit können Sie die Betten mit elegantem Kohl dekorieren.

So bauen Sie dekorativen Kohl auf Ihrer Baustelle an

Die besten Zierkohlsorten

In der Gemüsestation Gribovsky wurden seit den 1930er Jahren alte Zierkohlsorten angebaut. Dies sind verbesserte Sorten von Futterkohl. Sie sehen aus wie Palmen - groß mit hängenden schönen Blättern.

Die Zunge der Lerche stammt von der Gruppe Green Curly High. Die Pflanzen sind 130 cm groß, die Blätter wachsen auf langen Blattstielen (20 cm), der Rand ist gekrümmt und lockig. Die Farbe ist grün mit verschiedenen Farbnuancen. Palme Pflanze.

Note "Sprache der Lerche"

Rotes lockiges Hoch - ähnlich der vorherigen Klasse. Blattfarbe ist bläulich-violett oder violett mit schwarz.

Grad "Rotes lockiges Hoch"

Roter lockiger Low - der Name zeigt deutlich, dass es sich um einen bis zu 60 cm hohen Stiel handelt. Die Blätter sind lang und breit. Die Pflanze kann einen Durchmesser von bis zu einem Meter erreichen und das gesamte Blumenbeet verschönern.

Grünkohl-Grünkohl kann auch dekorativ angebaut werden, es ist jedoch besser, ihn für Lebensmittel zu verwenden.

Grade "Rotkohl"

Ein moderner Vertreter ist die Sorte Kai und Gerda, eine Mischung aus Pflanzen mit Smaragd- und Purpurblättern (bis zu 50 cm hoch).

Sorte "Kai und Gerda"

Japanische Züchter arbeiteten an Sorten mit schönen losen Köpfen. Sie sind führend bei der Schaffung neuer Sorten und Hybriden.

Tokyo "Tokyo" - kleine Pflanzen, ca. 30 cm groß. Sehr heller Mittelkontrast mit dunkelgrünen unteren Blättern. Sie sind mit einem leicht gewellten Rand abgerundet.

Sort "Tokyo pink"

Osaka "Osaka" - die Blätter sind oft rosa oder weiß, ähnlich der Sorte "Tokyo". Große Rosette mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm und einer Höhe von 60 cm, die bei stark gewellten Blättern oder sehr gerade Blätter auftritt.

Sorten "Osaka Rot" und "Osaka Weiß"

Nagoya - rote oder weiße Blätter. Kraftvolle Pflanze mit dicht gesäumten, ungewöhnlichen Blättern. Der Sockel kann bis zu 60 cm betragen.

Sorte "Nagoya White"

Piglon - es gibt mehrere Farben in der Sorte, die interessanteste ist Weißcreme. Die Pflanzen sind klein und ordentlich, wie Rosen. Die Blätter sind leicht gewellt.

Coral Queen - interessante Blätter in dieser ungewöhnlichen Vielfalt. Sehr stark zerlegt, knallrot, ähnlich wie Koralle.

Die Prinzessin ist ca. 40 cm breit und groß, kleine, stark gewellte Blätter. Blattfarbe ist anders - gelb, weiß, rot.

Aufwachsen - Tipps

Ziehe Kohl durch Sämlinge. Die Aussaat beginnt von Mitte März bis April. Glückliche Besitzer von beheizten Gewächshäusern können Kisten mit Sämlingen direkt im Gewächshaus stellen. Jeder andere muss den coolsten und hellsten Platz in der Wohnung finden. In der Hitze wachsen Sämlinge schlecht. Nehmen Sie es mit auf die Balkone, Loggien, Veranden.

Für das Wachstum von guten Sämlingen ist eine besondere Temperatur erforderlich:

• Die erste Woche nach der Keimung halten Sie die Pflanzen bei + 8-10 ° C
• Dann wachsen die Sämlinge um + 14-18 ° C - darüber ist unerwünscht.

Die Aussaat erfolgt in allen Behältern mit einer Höhe von ca. 15 cm. Die Erde sollte locker, fruchtbar und nicht sauer sein. Wir mischen Rasen und Humus oder Garten und Torf. Die Kohlsamen sind ziemlich groß, verteilen Sie sie auf einem feuchten Boden in Reihen nacheinander. Ungefähr 3 cm Abstand zwischen Reihen und Pflanzen. Dann schlafen wir mit einer Erdschicht von 1,5 cm ein und gießen es reichlich.

Die Dreharbeiten erscheinen ziemlich schnell am vierten Tag. Wenn die Sprossen gute Keimblätter umdrehen, ordnen wir sie weniger oft nach Schema 6 um 6 cm oder in Kassetten an. Bei der Landung auf der Straße wird also jede Wurzel als Erdklumpen gehalten.

Eine solche kältebeständige Pflanze kann durch Aussaat vor Ort angebaut werden. Da das Land den Garten im April betreten kann, säen wir die Samen in den Boden. Wir arrangieren ein kleines Gewächshaus. Auf dem Bogen Abdeckmaterial und Film. An warmen Tagen verstecken Sie das Tierheim. Die Methode eignet sich für diejenigen, die ständig auf ihrer Website leben. Um rechtzeitig zu öffnen, schließen Sie die Sämlinge.

Dekorativer Kohl zeigt seine ganze Schönheit an sonnigen Orten. Im Halbschatten wird die Farbe schwach.

Kohl wird Mitte Mai in Blumenbeeten mit 4-5 Blättchen gepflanzt.

Die Hauptpflege für diese Blume ist das Gießen. Um diese harte Arbeit zu reduzieren, muss das Land gemulcht werden. Heu, Gras, Holzspäne - all dies wird dazu beitragen, Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkraut nicht wachsen zu lassen. Halten Sie den Boden frei. Bei starker Hitze ist es besser, den Kohl jeden Tag zu gießen.

Die Hauptfarbe des Blattes gewinnt mit dem Beginn eines konstanten kühlen Wetters.

Blumenbeet aus Zierkohl

Schädlinge und Krankheiten

Die Hauptschädlinge sind Kreuzblütler, Schnecken, Raupen. Sie werden oft von jungen Pflanzen geschädigt, und wer stärker geworden ist, hat keine Angst mehr.

• Floh reinigt Asche, Tabak und roten Pfeffer. Pulver mit irgendwelchen Mitteln oder deren Mischung nach dem Gießen, um an den Blättern zu haften.
• Gut wäscht Flohkäfer durch Spritzen und Kohl wie.
• Von Schnecken besprenkeln Sie die Erde mit fein gehackten Muscheln, Nadeln. Sie sind jedoch selten in Blumenbeeten, meist in verregneten Jahren.
• Schmetterlinge können durch das Einpflanzen von Ringelblumen zwischen Kohlkraut verscheucht werden, sie helfen und schmücken das Blumenbeet, bis der Kohl dekorativ ist.
• Bei einer großen Invasion müssen die Raupen und Schnecken von Hand geerntet werden (was für ein Horror.) Oder Chemikalien verwendet werden, weil wir diesen Kohl für die Schönheit anbauen. Obwohl Sie es essen können.

Lassen Sie ihn mit seinen ungewöhnlichen Blumen bis zur Kälte gefallen, wenn der Garten schon leer ist und sich alles auf den Winter vorbereitet. Sie können das Leben dieser Schönheit verlängern und den Herbstbusch in ein großes Topfhaus verpflanzen. Es bleibt bis zum neuen Jahr. Und an einem kühlen Ort ohne Minustemperaturen bis zum Frühjahr.

Dekorativer Kohl sieht gut aus in einem Blumentopf - nur kleinere Blüten

So bauen Sie Ihre Samen von Zierkohl an

Sie müssen die Pflanzen im Winter retten, um im nächsten Jahr zu pflanzen und Ihre Samen zu holen. Dazu eignen sich natürlich nur hochwertige Pflanzen. Im Frühjahr gepflanzte Steckdosen produzieren Blütenstiele und blühen im Juni und Juli. Samen reifen im Herbst in den Hülsen.

Sie sind bei Vögeln sehr beliebt, deshalb müssen sie im Sommer zum Schutz mit einem leichten Tuch oder Mull bedeckt werden. Wenn die Schoten gelb und trocken werden, schneiden Sie sie ab, bündeln Sie sie und hängen Sie sie an einem trockenen Ort auf. Unten muss eine Zeitung liegen. Nach ein paar Wochen trocknen sie gut aus und beginnen sich zu entfalten. Dann sind sie leicht zu schälen und die Samen zu trennen.

Dekorativer Kohl: Video

Zierkohl erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit. Wachsen Sie einfach und die Pflege ist einfach. Dekorieren Sie Ihre Betten mit diesen luxuriösen und einzigartigen "riesigen Rosen" und "Palmen". Lassen Sie sich vom Schnee begeistern.

Scarlett F1 Blattkohl

Grünkohl-Grünkohl. Samen per Post.

Die eigentliche Speisekammer der nützlichen Substanzen sind Omega-3-Fettsäuren für Herz und Blutgefäße, Ballaststoffe zur Normalisierung der Verdauung, pflanzliches Eiweiß und Kalzium, die leicht aufgenommen werden, sowie Antioxidantien, die Vitamine A, C, PP. Essen Sie es in Salaten!

Neben den nützlichen Eigenschaften bietet dieser Kohl eine hervorragende Frostbeständigkeit. Der Frost ist 15 Grad, es spielt keine Rolle, im Gegenteil, der Kohl wird nur besser! Es ist sehr leicht zu garen - jedes Gericht wie normaler Kohl macht sich beim Kochen weicher und schneller.

Grünkohl bildet keinen Kopf und die ersten Blätter können bereits 1,5 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Anbau durch Sämlinge oder Samen im Boden. In einem milden Winter können die Wurzeln im Frühling überwintern und neues Wachstum bringen.

Dank ihrer schönen, stark gewellten Blätter, grün, grau-grau oder rot, werden die Farben je nach Sorte erfolgreich in Beeten eingesetzt. Der Preis gilt für 0,5 g Blattkohlsamen Auf dieser Seite unseres Online-Shops können Sie Kohlsamen per Nachnahme per Post bestellen. Samen werden ohne Bezahlung verschickt. Die Bezahlung der bestellten Samen erfolgt nach Erhalt in der russischen Post.

Kohlkohl: Schönheit und Nutzen im Garten

Gärtner bauen Gemüse in ihrem Garten an und neigen dazu, eine biologische Ernte für Vitamine zu erhalten. Weißkohl ist besonders beliebt, Blumenkohl ist etwas seltener in den Betten zu finden.

Aber um ihre Gesundheit zu kümmern, vergessen Gärtner Kohlkohl völlig. Diese pflanzliche Ernte kann sich trotz ihres Namens in Übersee sehr gut in unserer Region entwickeln und überdies ihre "Verwandten" des Kohls im Hinblick auf nützliche Inhaltsstoffe übersehen.

Anlagenbeschreibung

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler (Cruciferae) und wird oft unter anderen Namen versteckt - Keil, Brauncol, Bruncol, Grünkol oder einfach Kraus (Brassica oleracea var. Sabellica). Aber im Gegensatz zu seinen Kohlschwestern bildet sich diese Art von Kopf nicht aus, sondern gibt ihre Ernte in Form von unglaublich schönen, lockigen Blättern.

Grünkohl - Gemüsekultur. Foto von delenka-club.ru

Je nach Art der Fäkalien kann es sich um eine üppige Blattrosette handeln oder sich zu einer spektakulären "Palme" entwickeln, die manchmal eine Höhe von 1 m erreicht. Es scheint, als würde sich eine solche Schönheit in hellgrünes, bläuliches Grün, dunkelrot oder lila Gewänder, der Platz im Blumengarten, weil er vielen dekorativen Kulturen widersprechen kann.

Kohlkohl ist sehr dekorativ. Foto von catalogdesign.ru

Diese Kultur wird jedoch nicht nur für ihr spektakuläres Outfit geschätzt. Der vielleicht wichtigste Vorteil ist die unglaublich reichhaltige chemische Zusammensetzung sukkulenter, geschweifter Blätter, die, wenn sie konsumiert werden, den Körper mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und biologisch aktiven Verbindungen sättigen.

Nützliche Eigenschaften

Dieser Kohl ist einer der ersten Plätze unter den Produkten pflanzlichen Ursprungs in der Eiweißmenge und kann eine hervorragende Alternative zu Fleisch sein. Außerdem enthält es 25 essentielle Aminosäuren, und der Gehalt an Omega-3-Fettsäure in seinen Blättern ist gleich der Menge dieser Substanz in Fischprodukten.

Ein Glas frisch zubereiteter Smoothie oder eine Salatplatte aus den Blättern von Bruncoli reicht aus, um den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin A zu decken. Er enthält wertvolle Vitamine der Gruppe B, PP, C, K, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen Lutein und Zeaxanthin.

Zu erwähnen ist auch das Kalzium, das in den Blättern des Kohlkohls ebenso enthalten ist wie in Milchprodukten. Und das trotz der Tatsache, dass 100 g Kot nur 50 Kalorien haben - es ist in der Ernährung einfach unverzichtbar.

Smoothies aus Joghurt und Grünkohl

Um den größtmöglichen Nutzen durch den Verzehr von Grünkohl zu erzielen, sollten seine Blätter in erster Linie frisch verwendet werden. Suppen, Gemüseeintopfgerichte, grüne Beilagen für Fleisch und Fisch, Füllungen für Pasteten, Vorbereitungen für den Winter (sauer, eingelegt, trocken, gefroren) können auch mit Kohlblättern versetzt werden. Wie sie sagen, gäbe es eine Fantasie und den Wunsch, dieses diätetische und gesunde Produkt in die Diät aufzunehmen.

Kohlkohl schmeckt sehr gut zu Spiegeleiern

Einige Gärtner hören unschmeichelhafte Kritiken über den Geschmack von Kot. Ihre überreifen Blätter werden in der Tat grob und werden geschmacklos, daher sollte die Ernte rechtzeitig erfolgen. Junge Blätter dieser Pflanze haben eine sehr zarte Textur und es fehlt ihnen an Adstringenz und Bitterkeit, die für alte Blätter typisch sind.

Es ist aber auch leicht, diese Bitterkeit loszuwerden, wenn Sie die Grünkohlblätter vor dem Essen für eine Weile in den Gefrierschrank legen. Der gleiche Effekt tritt direkt auf dem Bett auf, nachdem die Pflanze unter die ersten Herbstfröste gerät.

Aufwachsen

Der Anbau von Grünkohl unterscheidet sich nicht vom Anbau von Weißkohl. Wenn wir Letzteres jedoch ausschließlich im Garten anpflanzen, können wir für Bruncoli sogar in einem Blumengarten einen Platz hervorheben - diese Pflanze wirkt während der Sommersaison so schön. Geschweifte Grünkohlblätter werden wie andere Blumenkulturen spektakulär aussehen und in großartiger Isolation, besonders wenn Sie mehrere mehrfarbige Sorten pflanzen.

Mehrfarbiger Kohl im Garten. Fotos von sites.google.com

Ein wichtiges Merkmal von lockigem Kohl ist seine bemerkenswerte Kältebeständigkeit. Pflanzen können Temperaturen von bis zu -18 ° C standhalten, ohne dekorative Blätter oder deren vorteilhafte Eigenschaften zu verlieren. Darüber hinaus erhalten die Kotblätter unter dem Einfluss niedriger Temperaturen eine sattere Farbe und einen angenehmen süßlichen Geschmack.

Lockenkohl - kältebeständige Pflanze

Landung

Grünkohl mag keine Transplantation, deshalb ist es besser, das Saatgut Mitte oder Ende April auf dem Gartenbett unter dem Filmschutz zu säen und dann die Sämlinge auszudünnen. Wenn es in dieser Hinsicht keine Gelegenheit gibt, zur Datscha zu gehen, wird der geschweifte Kohlkopf Ende März oder im ersten Jahrzehnt des Aprils auf Sämlinge ausgesät.

Zu diesem Zweck ist es besser, die Keimlingskassetten zu verwenden, deren Zellen mit einem leichten, fruchtbaren Substrat gefüllt sind, mit warmem Wasser abzuwerfen und jeweils 2-3 vorgenetzte Samen auszubreiten und sie jeweils 1 cm zu vertiefen.

Kohlsetzlinge in Transplantatkassetten

Die Pflege der Setzlinge erfolgt nach dem üblichen Prinzip: regelmäßige Bewässerung, zusätzliche Beleuchtung der Setzlinge mit Leuchtstofflampen, Fütterung und Temperaturerhaltung im Raum nicht höher als + 16... + 18 ° C. Sämlinge von Grünkohl sollten mäßig bewässert werden, ohne den Boden zu stark zu benetzen. Andernfalls kann der Sämling durch das schwarze Bein beeinträchtigt werden.

Alle ergänzenden organisch-mineralischen Zubereitungen, die gemäß den Anweisungen verwendet werden, sind für Ergänzungen geeignet. Damit sich die Babys gut entwickeln können, müssen sie zweimal - 12-14 Tage nach dem Auflaufen der Triebe befruchtet werden, und das Verfahren in einigen Wochen wiederholen.

Gehärtete Sämlinge werden bei günstigen Witterungsbedingungen in Freiland gepflanzt. Das Bett befindet sich an einem sonnigen Ort und wird mit Humus und Mineraldünger vorgedüngt (2/3 des Eimers Humus und 1 Esslöffel Azefoski pro m²). Wenn der Boden am Standort sauer ist, wird zusätzliche Holzasche (bis zu 0,5 kg pro m²) zum Graben hinzugefügt. Auf schweren Lehmböden muss zusätzlich zu jedem m² ein halber Eimer verrottetes Sägemehl hinzugefügt werden.

Sämlinge von Grünkohl werden Mitte oder Ende Mai auf einem Beet gepflanzt

Ein Erdklumpen eines jeden Sämlings wird vorsichtig aus den Zellen herausgedrückt und in die Vertiefungen überführt, die in einem Abstand von 30 bis 40 cm auf einem Bett platziert werden.

Brunkol ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze. Während der Saison muss die Bewässerung so organisiert werden, dass der Boden im Garten ständig in einem mäßig feuchten Zustand ist. Neben der Bewässerung an der Wurzel ist es sinnvoll, Pflanzen aus einer Gießkanne mit Wasser in der Sonne zu bewässern.

Grünkohl liebt das Gießen

Nach jeder Bodenbefeuchtung ist es notwendig, die Gänge zu lösen und den Kohlhalm leicht zu entfernen sowie Unkraut zu entfernen. Zur Vereinfachung der Pflege können Sie den Boden unter den Pflanzen mit einer dicken Strohschicht oder verrottetem Sägemehl mahlen. Mulch verringert die Bewässerungsmenge, macht das Lösen des Bodens überflüssig und stoppt das Wachstum von Unkraut.

Um üppige Blattrosetten zu erhalten, muss der Kot regelmäßig gedüngt werden. Das erste Sub-Feed muss 12-15 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge mit einer Harnstofflösung (1 EL pro 10 Liter Wasser) zu diesem Zweck durchgeführt werden. Die zweite Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der ersten Lösung von Königskerze (1:10).

Geschweifte Krautfutter dreimal pro Saison

Nach 3-4 Wochen müssen Sie die Pflanzlösung nitrophoska (1 EL. Löffel 10 l) düngen. Es ist besser, am Abend nach der nächsten Bewässerung Top-Dressings durchzuführen und 1 Liter der einen oder anderen Lösung für jede Wurzel auszugeben.

Schädlinge und Krankheiten

Grünkohl ist von den gleichen Krankheiten und Schädlingen betroffen wie sein Protein "relativ". Bei den ersten Anzeichen von Pilzkrankheiten (Kila, Mehltau und Peronosporose, Weiß- und Graufäule usw.) werden Pflanzungen mit einem zulässigen Fungizid gemäß den Anweisungen („Topsin-M“, „Khom“, „Alirin-B“ usw.) behandelt. Pflanzen, die sich im fortgeschrittenen Stadium der Krankheit befinden, sollten besser von der gemeinsamen Plantage entfernt werden.

Grünkohl von Schädlingen befallen

Die saftigen Blätter des lockigen Kohls können von Weißfischraupen und -motten, Blattläusen, Kreuzblütlern, Kohlmotten und anderen schädlichen Insekten befallen werden. Sie werden mit Hilfe von Insektiziden ("Aliot", "Decis", "Actofit" usw.) entsorgt. Eine nützliche Auswahl an Methoden zur Bekämpfung des Kreuzblütlers finden Sie in der Veröffentlichung unserer Website.

Ernte und Lagerung

Je nach Sorte beginnt der Kohl zwei bis drei Monate nach dem Auflaufen der Triebe. Wenn die Rosette 20-25 cm hoch ist, können Sie mit dem Schneiden der ersten Blätter beginnen. Je jünger der Kohl wird, desto zarter und lecker werden sie sein. Sie werden am besten am frühen Morgen geschnitten, wenn sie maximal mit Feuchtigkeit gesättigt sind.

Die Ernte erfolgt am besten morgens

Im Kühlschrank werden Grünkohlblätter für eine Woche gelagert. Gefrorener Kohl verliert sein halbes Jahr nicht. Die beste Option wäre jedoch, ein Blatt Vitaminsalat oder Smoothies aus geschweiften Blättern zuzubereiten, sobald sie aus dem Bett gepflückt werden.

Typen und Sorten

Unter den Kotvarianten befanden sich Pflanzen mit welligen, lockigen und Frottee-Platten. Diese Kultur ist je nach Sorte kurz (bis zu 40 cm), mittel (40 bis 60 cm) und hoch (bis zu 90 cm). Außerdem können Sie Pflanzen aufnehmen, die ihre Ernte zu unterschiedlichen Zeitpunkten abgeben - frühe, mittlere und spät reife Sorten. In der Sortenvielfalt von Kale ist besonders hervorzuheben, wer sich in unserer Klimazone gut bewährt hat.

Hervorzuheben ist der spätreifende Hybrid 'Redbor F1' ('Redbor F1') mit den reizvollen Frotteeblättern eines dunklen Purpurs. Dieser Kohl, der einer schicken Palme ähnlich ist, wird bis zu 80 cm hoch, hat eine hohe Ausbeute und Kältebeständigkeit.

Der Mid-Latex-Hybrid 'Reflex F1' ('Reflex F1'), der eine Höhe von 80 bis 90 cm erreicht und sich durch stark gewellte Blechplatten mit grünem Farbton auszeichnet, wird sich über eine großzügige Ernte freuen. Die Hybride zeichnet sich durch den angenehmen Geschmack der Blätter aus, verträgt Kälte perfekt und erlaubt die Ernte bis in den späten Herbst.

Unter den Vertretern dieser hoch dekorativen Vitaminkultur sollte auf jeden Fall die Sorte 'Nero di Toscana' ('Schwarze Toscana') erwähnt werden. Dunkelgrüne sprudelnde Blätter dieser Sorte sind mit einer bläulichen Blüte bedeckt und wirken sehr eindrucksvoll. Sie können mit der Ernte 2 Monate nach dem Auflaufen der Triebe beginnen und fortfahren, bis der Frost stabil ist. Die Sorte ist mit einem ausgezeichneten Blattgeschmack und einer reichen chemischen Zusammensetzung versehen.

Grünkohl, eine Vielzahl von "Nero di Toscana". Foto von semiramisgardens.ru

Die Sorte 'Dwarf Green Curled' ("Grüner Zwerg"), die nicht höher als 40 cm wächst, zeichnet sich durch schöne Blätter und kompakte Rosetten aus: Die Blätter sind gesättigt grün und haben eine stark gewellte Oberfläche. Die Sorte wird die frühe Reife und Kältebeständigkeit zu schätzen wissen.

Grünkohl, eine Vielzahl von 'Dwarf Green Curled'. Fotos von impecta.se

In der Umgebung hat sich der mittelfristige Hybrid des Rotkrauts 'Red Russian F1' ('Red Russian F1') bestens bewährt. Die Blattrosette erreicht eine Höhe von 50 bis 60 cm und zeichnet sich durch gewellte, graugrüne Blattplatten mit einer schönen geschnitzten Bordüre, lila Adern und Blattstielen aus. Die Sorte ist kältebeständig, fruchtig mit sanften süßlichen Blättern.

Grünkohl, Klasse 'Red Russian F1'. Fotos von growincrazyacres.com

Die spätreifende Sorte 'Scarlett' ('Scarlet'), eine Mischung aus palmenförmigen Pflanzen von 70 bis 80 cm Höhe mit dunkelgrünen und dunkelvioletten Frotteeblättern, wird zum Hauptdekor sowohl der Betten als auch des Tisches. Die Sorte hat eine lange Vegetationsperiode, hohe Erträge und Frostbeständigkeit.

Grünkohl, eine Vielzahl von "Scarlett". Fotos von veseys.com

Kohlkohl ist einer der ersten Orte, an denen es nützliche Inhaltsstoffe gibt, und verdient daher besondere Aufmerksamkeit von den Gärtnern. Neben der reichsten chemischen Zusammensetzung wird diese Kultur die Einfachheit der Pflege und das ungewöhnlich spektakuläre Aussehen schätzen.

Dekorativer und nützlicher Grünkohl

In Gartengrundstücken werden immer mehr bisher unbekannte Pflanzen angebaut. Samen kaufen im Ausland oder kommen durch Freunde. Kohlkohl begann vor relativ kurzer Zeit zu wachsen, nicht nur für dekorative, sondern auch für gastronomische Zwecke. Im Geschäft wird häusliches Saatgut gekauft. Ihr Geschmack ist eigenartig für einen Amateur. Der Nutzen von Grünkohl steht jedoch außer Frage.

Grünkohl und seine Eigenschaften

Im Gegensatz zu dem gewöhnlichen, uns bekannten Weißkohl bildet der Grünkohl (Keylkohl) keinen Kohlkopf. Die Zierblätter auf langen Blattstielen sind essbar, sie werden von Tieren und Menschen gefressen. Dieser engste Verwandte des Wildkohls war im Mittelalter beliebt. Im modernen Westeuropa isst Grünkohl gerne unter den Namen Grunkol und Braunkol (Brunkol). In Amerika und England ist er als „russischer Rotkohl“ bekannt.

Die Grünkohlblätter sind reich an Kalzium, Eiweiß und Omega-3. Durch den Gehalt an Vitaminen und Mineralien sind sie dem Kohl überlegen.

Dieses nahrhafte und nützliche Produkt wurde während des zweiten Weltkrieges in England verbreitet.

In Russland wird Grünkohl traditionell als Zierkohl angebaut. Seine großen, welligen Blätter in verschiedenen Farbnuancen - von grün bis violett - sehen im Garten schön aus, sind aber hart und haben einen aggressiv bitteren Geschmack. Daher müssen sie für das Essen vorbehandelt werden.

Die Farbe der Grünkohlblätter variiert von grün bis violett

Es werden nur Teller mit jungen zarten Blättern gegessen. Die Soße aus Pflanzenöl und Essig verbessert deutlich den Geschmack von Grünkohl und hinterlässt eine leichte, bittere Note. Es wird empfohlen, Grünkohl mit Avocado und Zitrone zu kochen. Nach dem Einfrieren bekommen die Kohlblätter ein angenehmes Aroma und werden weicher.

Beliebte Sorten

Es gibt etwa 50 Kohlarten, die sich in Größe, Farbe und Form der Blätter, Reifung und Geschmack unterscheiden. Einige Sorten werden bis zu zwei Meter hoch, verkümmerte Sorten übersteigen nicht 40 Zentimeter. Blätter können rote, grüne und violette Nuancen haben. in der Form sind flach, holprig, lockig, mit Frotteekanten. Wenn die Temperatur sinkt, werden die grün-violetten Blätter lila. Die Besonderheit von geschweiften Sorten: Nach Frost falten ihre Blätter noch mehr.

Lockige Sorten

Die am häufigsten vertretenen Sorten mit lockigen Blättern. Ihr zartes Grün kann bis zum Frost gegessen werden.

Fotogalerie: lockiger keil

Sorten mit flachen Blättern

Es wurden winterharte Sorten entwickelt, die im Ural und in Sibirien angebaut werden können. Zwergpflanzen in kalten Regionen werden durch Setzlinge gezüchtet. Ihre Blätter, die durch den Frost stecken, werden schmackhafter.

Kale Siberian Mitte der Saison, verträgt den Winter gut

Kale Siberian zeichnet sich durch hohe Winterhärte aus. Kale Premier - schnell wachsender Grünkohl.

Grünkohl Premier enthält viel Kalium, Phosphor, Natrium, Eisen, Zink, Selen und Kupfer

Sorten mit pikanten dünnen Blättern

In warmen Regionen der Fäkalien mit pickelförmigen Blättern können sie bis zu zwei Meter hoch werden. Sie werden als „Grünkohlpalme“ bezeichnet. Dino ist der köstlichste Vertreter dieser Art, die Toskana ist winterhart, Cane Calais ist der exotischste.

Fotogalerie: Sorten mit pickeligen Blättern

Grünkohl pflanzen

Dieser Kohl bevorzugt neutrale, humusreiche Böden. Es ist besser, Betten für Landungen im Herbst vorzubereiten.

1. Wählen Sie einen Ort, der von der Sonne gut beleuchtet wird. Halbschatten ist zulässig. Pro 1 m 2 3-4 kg Humus / Kompost hinzufügen.
2. Komplexe Mineraldünger in einer Menge von 100 g pro 1 m 2 werden am besten für das Graben im Frühjahr eingesetzt.
3. Wenn die Erde sauer ist, fügen Sie Fänger hinzu - Dolomitmehl, Kalk. Köstliche zarte Blätter des Grünkohls bilden sich nur auf gut gedüngten organischen Böden. Auf saurem Boden wird der Kohl bitter mit kleinen Blättern.

Calciumhaltiges Dolomitmehl ist das am besten geeignete Desoxidationsmittel für Kohl. Auf schwerem Lehmboden werden alle 6–8 Jahre 500 g Desoxidationsmittel pro 1 m2 aufgebracht. Mineralische Düngemittel, die zwei bis drei Jahre nach der Kalkung angewendet werden, werden von den Pflanzen schlecht aufgenommen. Esche - ein hervorragender Verband, während der Säuregehalt des Bodens reduziert wird.

Dolomitmehl ist am besten geeignet, um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren.

Kohlkohl wächst gut bei Temperaturen von +5 ° C bis +35 ° C und verträgt Frost bis -15 ° C. In Regionen mit rauem Klima ist es vorzuziehen, sie durch Sämlinge anzubauen.

Die besten Vorgänger im Garten, der für Keila vorbereitet ist, sind Kartoffeln, Tomaten, Rüben, Spinat und Bohnen.

Samen können in den Boden gesät werden, wenn sich der Boden auf bis zu 5 ° C erwärmt. Normalerweise ist es April - Anfang Mai hängt alles von der Region ab.

1. Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in Reihen gepflanzt, die sich in einem Abstand von 45 cm voneinander befinden.
2. Die Landung sollte mit einem Film oder Spinnvlies bedeckt werden.
3. Dreharbeiten erscheinen an Tag 5-7.

Je früher Sie einen hohen Grünkohl pflanzen, desto größer wird er sein.

Merkmale des Wachstums

Grünkohl - unprätentiöse Kultur. Es ist robust und resistent gegen Schädlinge. Grünkohl kann problemlos auf dem Grundstück angebaut werden. Wenn es ihr gelingt, den Winter zu verbringen, blüht sie im zweiten Jahr und Sie können Ihre Samen sammeln.

Sämlinge anbauen und pflücken

Es ist besser, sechs Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden Samen für den Sämling zu säen. Trotz Frostbeständigkeit ist es ratsam, den Transfer von Grünkohl-Sämlingen erst nach Ende der Fröste in den Garten zu planen.

Wir bereiten Container für die Aussaat vor, breite Kunststoffplatten mit 5–10 cm hohen Seiten reichen aus.

Für das Pflanzen von Saatgut bereiten wir Behälter mit einer Flanschhöhe von bis zu 10 cm vor.

Kohlkohlsprossen erscheinen an Tag 5–6

Tauchen ist kein wesentliches Element bei der Pflege von Sämlingen, aber wenn Sie Sämlinge in separate Töpfe pflanzen, können Sie stärkere Sämlinge bekommen. Sie können spezielle Kassetten verwenden.

Durch das Beizen von Kohlsämlingen bekommen Sie stärkere Sämlinge

In jüngster Zeit aktiv gewachsene Setzlinge in den "Windeln" und "Schnecken". Mit dieser Methode können Sie den Platzbedarf für Setzlinge erheblich senken.

Video: Sämlinge in einer Schnecke wachsen lassen

Wie man Setzlinge von Grünkohl auf offenem Boden pflanzt

Wir pflanzen Setzlinge im Garten, wenn die Frostgefahr vorüber ist.

1. Wir graben im vorbereiteten Bett in einem Abstand von 30 bis 40 cm Gruben aus, 45 bis 60 cm zwischen den Reihen, Zwerge können näher bepflanzt werden, bei großen Sorten lassen wir mehr Platz.
2. Die Tiefe der Fossa sollte ausreichen, um die Pflanze vor dem ersten Laub zu pflanzen.
3. Nach dem Pflanzen die Pflanzen sorgfältig gießen.

Tauchen Sie vor dem Pflanzen die Wurzeln der Sämlinge in einen Ton-Asche-Brei.

Video: Wachsende Tipps

Wie kümmere ich mich um Grünkohl?

Die Pflege von Grünkohl umfasst die Hauptschritte: Bewässerung, Fütterung, Behandlung von Krankheiten und Schädlingen. Alle Verfahren garantieren eine gute Ernte.

• Während der Vegetationsperiode muss Kohl gossen und gedüngt werden. Für die normale Entwicklung der Anlage sollte der Boden immer nass sein. Bei heißem Wetter müssen Sie täglich gießen, am besten erledigen Sie den Vorgang am Abend. Vor dem Gießen sollte der Boden gelockert werden.
• Wenn die Pflanze 15 cm hoch wird, sollte der Boden um sie herum gemulcht werden.

Der Boden um den Stuhl muss gemulcht werden.

Von saugenden Schädlingen hilft die Bestäubung von Pflanzen mit einer Mischung aus Asche und Tabak. Es ist nützlich, die Keil-Lösung von Zwiebelschalen zu sprühen. Von Schnecken hilft Asche. Von der Weißen Fliege und Kohl rettet das Schutzgitter.

Reinigung und Lagerung von Grünkohl

Wenn die Pflanze 20 cm hoch wird, können Sie mit der Ernte beginnen. Je nach Sorte tritt dieser Zeitraum 55 bis 90 Tage nach der Aussaat oder dem Umpflanzen auf. Auf zwei Arten ernten:

• reißen Sie junge Blätter ab, wenn sie wachsen;
• Schneiden Sie die gesamte Pflanze ab.

Bei Teilernte zuerst die oberen Blätter entfernen. Nach und nach wird der Stamm freigelegt und wir bekommen eine Art Handfläche.

Die Kohlkohlart ähnelt nach der Ernte einer Palme

Wenn die gesamte Pflanze abgeschnitten wird, muss ein 5 cm hoher Stumpf übrig bleiben, bei dem junge Blätter wieder abgeschnitten werden können. In Regionen mit warmem Klima wird der überwinternde Grünkohl mit frühem Grün begeistern. Wenn die Blätter nicht rechtzeitig entfernt werden, werden sie hart und bitter. Für das Essen werden nur Blattplatten verwendet. Die Stiele können für Viehfutter konsumiert werden.

Die geschnittenen Blätter können eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, um frisch zu essen, und für eine längere Lagerung eingefroren. Besonders schmackhafter Kohlkohl wird nach dem Einfrieren. Ihre Blätter bekommen Aroma, die Bitterkeit verschwindet.

Bewertungen über Sorten und Anbau

Ich baute eine Burgunder-Sorte Redbor an. Von den Merkmalen des Anbaus - wenn Sie wirklich deklarierte Größen erhalten möchten (ich hatte 1,5 m auf meiner Tasche oder etwas ähnliches), sollte Kohl im Frühjahr (für meine Region im März - April) ausgesät werden. Ich habe es mit meinen Sämlingen Ende Juli gepflanzt, als ein Freiraum auf dem Gartenbett erschien. Daher gelang es ihr, nur bis zu 40–45 cm zu wachsen, und im November ging sie unter den Schnee. Die Blätter haben nicht versucht, der andere Kohl wurde aufgefüllt. In der Saison 2017 möchte ich versuchen, eine grüne Blattform anzubauen. Agrotechnika leaf ähnelt der Agrotechnik anderer kohlkohliger fruchtbarer Böden, Bewässerung von Top-Dressing.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Die Agrotechnik unterscheidet sich nicht von den Agro-Maschinen aller Kreuzer. Der Boden ist neutral oder leicht alkalisch, auf saurem Boden wird der Kiel beschädigt. Verwenden Sie zur Desoxidation Asche-Äste, Blätter, Deckenhölzer, aber keinesfalls Asche aus Hausmüll, Sperrholz, Spanplatten, Zeitungen, Zeitschriften. Diese Asche enthält viele Schadstoffe. Ich würde auf einem leicht alkalischen, neutralen und schwach sauren Boden empfehlen, unter jeder Pflanze ein Ascheglas zu machen und den Boden mit Humus oder Kompost gut zu erden. Zur Herstellung von Top-Dressings mit Infusion von Königskerze oder Infusion von Unkraut („grüner“ Dünger) mit einer Streichholzschachtel mit komplexem Dünger in den Infusionseimer. Die Lage ist sonnig. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt je nach Sorte 50 bis 80 cm. Es ist daher besser, die Pflanzen nicht durch ein Bett, sondern durch Linien entlang der Sonnenpfade, zwischen den Blumen (aber nicht einer Familie mit ihnen) oder durch separate Vorhänge von 3-5 Pflanzen zu pflanzen. Sie müssen also keinen separaten Bereich zuordnen. Die Ernte erfolgt nicht auf einmal, sondern die unteren Blätter werden immer wieder abgeschnitten: Im Herbst nehmen die Pflanzen die Form (besonders großer Sorten) von kleinen Palmen an. Hoher nackter Stamm und oben auf ein paar Blätter. Je nach Wetter können die Ernten im Herbst geerntet werden (in der Region Moskau manchmal im Dezember). Versuchen Sie zu pflanzen, plötzlich gefällt das. Es ist sehr einfach...

Agrarian

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Gewachsener Rotkohl. Meistens in Salaten verwendet. Was ist über den Geschmack zu sagen? Sogar die jungen Blätter sind rauh, der Geschmack von gewöhnlichem Kohl ist einfach nicht saftig wie ein normaler Weißkohl. Rau eher. Ein paar Stücke im Garten kann man haben, wenn Setzlinge für Salate gepflanzt werden. Wie liest du da, wie viel Nutzen dabei hat, möchte ich sofort pflanzen. Der Gesamteindruck ist so lala. Im Garten ist die Wahrheit wunderschön. Wenn der erste Frost nicht nachlässt, stimmt das. Ich habe es im Winter verlassen, aber es gab Frost und 20 Grad, natürlich habe ich nicht überlebt.

eliseyushka

Quelle: https://www.asienda.ru/post/30367/

Grünkohl im letzten Jahr als dekorativka, im Herbst die meterlange Vymahala. Mein Mann und ich haben einen Salat mit jungen Blättern probiert - bitter und zäh... und Eintopf mit Gemüse - die Bitterkeit geht nirgendwohin, nur der Geschmack von Zucchini, Paprikaschoten, Tomaten... Schlachten Sie keine Turnschuhe nach mir, sondern ersticken Sie, wenn es so viele Leckereien gibt Goodies - das ist Selbstliebe, man kann genauso gut mit Löwenzahn schwanieren - sinnvoll, aber wirklich nicht lecker.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Ich habe eine purpurrote Rotwurz gezüchtet... Die Bitterkeit ist leicht spürbar, ich würde sogar eine angenehme wie Rucola sagen, in jungen Blättern gibt es keine Bitterkeit.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Lecker ist eine große Übertreibung. Es ist unmöglich zu essen. Rau, faserig und bitter. Ich würde dir raten, es zuerst für ein Muster im Laden zu kaufen.

Olesya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Wenn Sie Kohlkohl für Lebensmittel anbauen möchten, sollten Sie nicht kaufen, es ist besser, etwas Nützlicheres zu pflanzen. Aber wenn Sie sich für Schönheit entscheiden, kaufen Sie es kühn, in Blumenbeeten sieht es wunderschön aus und wird mit vielen Blumen kombiniert.... Kaufen Sie Pak-choi. Viel schmackhafter, einfacher und sicherlich nicht weniger nützlich.

Vladimir

Quelle: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Ich habe vor kurzem mit dem Anbau von Kohlkohl im Land begonnen. Ich werde sagen, dass es sehr nützlich ist. Die Menschen fühlen sich gut, nachdem sie dieses Gemüse gegessen haben. Ich denke, die beste Note ist ein Hybridreflex. Sie sieht sehr ästhetisch und sehr lecker aus. Ich kann es jedem empfehlen. Es gibt keine besondere Pflege. Standard-3-Top-Dressing mit Superphosphat und organischem Hühnermist zwischen den wichtigsten.

Semyon

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Grünkohl-Grünkohl hat sowohl Fans als auch Gegner. Es ist einfach zu züchten und sieht im Garten sehr beeindruckend aus. Es gibt viele Rezepte, mit denen Sie aus Keila köstliche Speisen zubereiten können. Seine Blätter enthalten viele Vitamine und sind reich an Kalzium und Eiweiß. Wir empfehlen, diesem Kohlkopf von Menschen, die an einem gesunden Lebensstil festhalten, Aufmerksamkeit zu schenken.

Zierkohl Scarlet, Samen

Scharlachrote Kohlsorte ist sehr dekorativ. Die kräftige violett-lavendelfarbene geschwungene Pfote gefällt dem Gärtner sehr. In Höhe und Breite erreicht die Anlage eineinhalb Meter. Dieses grün-violette Wunder wirkt ungewöhnlich attraktiv wie in der Mitte des Blumenbeets, also auf dem Garten mit Karotten und anderem Gemüse. Es wird aus Blumenkohl gewonnen und erfordert alles, was zum Kreuzen benötigt wird: reichliche Bewässerung, lockere Böden, die mit Stickstoff gedüngt wurden, Freifläche, Drainage. Verträgt leicht Halbschatten. Scharlachrote Blätter sind dick und fleischig an der Basis, in der Mitte. Die Kanten sind dünner und wellig, sehr lockig um die Kante. Der Geschmack ist angenehm sauer, für Salate und Suppen geeignet.

Saatgut für Sämlinge bis zu 1 cm tief säen, Pflücken in der Keimblattphase. Pflanzung von Sämlingen in der Erde in der zweiten Maihälfte in 35 bis 40 Tagen in der Phase von vier oder fünf echten Blättern. Mögliche Aussaat auf offenem Boden im Mai.

Samen - Scaralet Rotkohl (Sorte Grünkohl)

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Grüne Säfte und warme Gerichte, Smoothies mit Äpfeln und ein recht kalorienreicher Braten mit Schweinefleisch kombinieren die Verwendung einer geheimen Zutat. Dies ist ein Kohl, ein grünes Gemüse, das unter Fans gesunder Ernährung viel Lärm gemacht hat. Diese Art von Kohl kombiniert alles, was wir in den Kreuzblütlern so sehr lieben, und alles, was wir für grüne Blattsalate respektieren. Grünkohl kann noch ein paar Blumenbeete schmücken - dieser lockige Kohl kann mit nichts anderem verwechselt werden. Im Allgemeinen, die Weißkohl und Broccoli satt haben, kann es sich lohnen, sich mit diesem Gemüse vertraut zu machen.

Kohlkohl ist eine Kohlart. Es ist auch unter anderen Namen bekannt - Grunkol, Braunkol, Brunkol. Diese Kohlsorte ist kein Kachan und ihre Blätter in Form von durchbrochener Spitze haben eine grüne oder rote Farbe. Kohlkohl ist unter allen traditionellen Kohlsorten den Wildkohlsorten am ähnlichsten.

Die Sorte ist Zwischensaison (Sorte Kale). Von der Keimung bis zur technischen Reife 90 Tage. Die Blattrosette ist halbvertikal, der Stiel ist 90 cm hoch, die Blätter sind dunkelrot, sprudelnd und stark beschnitten. Das Gewicht einer Pflanze kann bis zu 1 kg betragen. Der Geschmack ist exzellent, meistens werden junge Blätter in der Hausmannskost und zum Einfrieren verwendet, nach Frost werden sie süßer und duftender. Nach der Wärmebehandlung ändert sich die Farbe des Kohls nicht. Es hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen A, C, K, PP, Calcium, Magnesium und anderen Substanzen. Es hat eine hohe Frostbeständigkeit - bis zu minus 18 ° C und dekorativ. Reinigen Sie die einzelnen Blätter oder die gesamte Pflanze. Die Verwendung der Blätter dieses Kohls hilft, das Herz-Kreislauf- und Immunsystem zu stärken und Krebs zu verhindern. Landefläche 45 x 45 cm, Reichweite bis zu 7 kg / qm

Es ist am besten, Kohlkohl frisch und ohne Wärmebehandlung zu essen, damit der Körper die Nährstoffe erhält, die das Produkt in seiner Gesamtheit ausmachen.

CABBAGE BLATT SCARLET

CABBAGE BLATT SCARLET

Neue Sorte Grünkohl. 80-100 cm hoch, hat Spitzenblätter mit violetter Färbung. Ausfahren. Es enthält viele nützliche Elemente und Vitamine, die es zu einem unverzichtbaren Produkt für die diätetische Ernährung machen. Dies trägt zu seiner Beliebtheit bei Menschen bei, die einen gesunden Lebensstil führen wollen. Behält Frost bei -15 ° C. Gebraucht frisch und Hausmannskost.

Hoher Ertrag, ausgezeichneter Geschmack, Frostbeständigkeit, dekorativ.

Die Aussaat von Sämlingen wird von Ende März bis Ende April in kühlen Gewächshäusern und Gewächshäusern mit guter Beleuchtung durchgeführt. Samen werden bis zu 1 cm tief in die Erde eingegraben und reichlich bewässert. bei Bodentemperatur + 16-18 Grad erscheinen die Triebe für 5-7 Tage. In Phase 3-4 dieser Blätter wird es an einem festen Ort gepflanzt, abhängig von den Wetterbedingungen von Anfang bis Mitte Mai. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 bis 80 cm und in der Reihe 40 bis 60 cm. Geben Sie Kohl Freiheit, und er zeigt Ihnen seine dekorativen Qualitäten. Es ist möglich, bereits zu Beginn des Sommers in Lebensmitteln zu verwenden und die unteren Blätter abzuschneiden. Mit der Ernte der Hauptkultur muss die Temperatur nicht auf -10 bis 15 Grad sinken, was sich auch positiv auf den Geschmack auswirkt.

Zierkohl: Anpflanzen, Pflege und Anbau (mit Foto)

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Was soll im Garten oder im Blumenbeet gesät werden, um Augen und Magen zu erfreuen? Zierkohl ist wahrscheinlich das erste, was mir einfällt. Elegant, hell, mit durchbrochenen Blättern in verschiedenen Farben.

Es wird dem Auge vor dem ersten Schnee gefallen, und wenn Sie es im Voraus (zusammen mit einem kleinen Erdklumpen in einem Topf oder einer Vase) in das Haus bringen, dann bis zu den Neujahrsferien.

Sorten und Hybriden für jeden Geschmack und jede Farbe

Es gibt verschiedene Zierkohlsorten, die eineinhalb Meter hoch sind und an Mini-Palmen erinnern. Zusammen mit ihnen bilden sie völlig unterschiedliche Pflanzen mit niedrigem Wuchs und bilden eine üppige Rosette aus gefärbten Blättern. In Gruppenpflanzungen ähneln sie riesigen Rosen, die auf dem Boden verstreut sind. In der Regel ist der zentrale Teil solcher Pflanzen nicht grün, sondern cremefarben, violett oder violett. Bei mäßigem Frost (bis –8 ° C) werden die Farben nur noch reicher. Niedrig wachsende Sorten von Zierkohl sind japanische Züchter sehr beliebt. Sie züchteten die meisten Hybriden mit glatten, gewellten, gefransten oder Federblättern.

Die Kohlvariante Nimble Tortoise sieht originell aus, mit kuppelförmigen Köpfen, die wie eine Schildkrötenpanzer eines Comics oder hellgrünen Korallen mit komplizierten Formen aussehen.

Unser Material Die besten Sorten von dekorativem Kohl (Fotos und Beschreibungen) helfen Ihnen bei der Auswahl der "Kohl" -Dekoration für den Standort.

Aussaat von Kohlsämlingen

Im Allgemeinen ist dekorativer Kohl unprätentiös und seine landwirtschaftliche Technologie ist ziemlich einfach. Aber im Bereich der riskanten Landwirtschaft muss Kohl ausschließlich aus Sämlingen gewonnen werden. Das Pflanzen von dekorativem Kohl sofort im Freien ist ein zu abenteuerliches Ereignis.

Samen vor dem Pflanzen können nicht einweichen. Es ist jedoch nützlich, in einer schwachen 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat zu ätzen. Die umhüllten Samen müssen überhaupt nicht vorbehandelt werden.

Wie pflanzt man dekorativen Kohl? Geeigneter Boden für den Anbau von Sämlingen - Soda Land und Flusssand, zu gleichen Teilen gemischt. Wie jeder Kohl mag sein dekorativer "Verwandter" auch keinen sauren Boden. Daher ist es auch möglich, dem Boden Asche hinzuzufügen oder Universalprimer zu verwenden.

Es wird empfohlen, im März oder Anfang April Zierkohl für Sämlinge zu säen, wobei das Saatgut um 1 cm zu vertiefen ist Kohlsamen für die Keimung benötigen viel Feuchtigkeit. In der Zukunft sollte die Bewässerung jedoch moderat sein - da der Boden austrocknet, um keine Pilz- und Viruserkrankungen hervorzurufen.

Tipps zum Wachstum von Sämlingen

Wenn Setzlinge auftauchen (normalerweise beginnt das Saatgut innerhalb von fünf Tagen zu picken), muss die Kapazität der Kulturpflanzen in einen gut beleuchteten, aber kühlen Raum (12-15 ° C) übertragen werden, da die Setzlinge sonst übermäßig gedehnt werden können.

Plektren sollten nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern gemacht werden. Um das Wurzelsystem nicht zu verletzen und die Pflanze erneut keinem Stress auszusetzen, ist es möglich, das Saatgut nicht in die Sämlingskästen, sondern sofort in Torftöpfe oder einzelne Becher zu säen.

Bei der Ernte werden junge Pflanzen im Boden bis zu den Keimblättern vergraben, und wenn sie wachsen, besprühen sie den Boden. Erfahrene Gärtner pflanzen Pflanzen in einem kleinen Loch, das allmählich mit Erde gefüllt wird.

Junge Pflanzen brauchen viel Licht (12-15 Stunden pro Tag). Damit sie sich gut entwickeln, müssen sie in der Anfangsphase mit speziellen Fitolampen beleuchtet werden.

Zierkohl auf offenem Boden pflanzen

Das Anpflanzen von Zierkohl auf offenem Boden ist unerwünscht, solange die Gefahr von erneutem Frühlingsfrösten besteht. Obwohl dekorativer Kohl Ihr Grundstück vor dem ersten Schnee und Frost schmücken kann, sind junge Pflanzen ziemlich anfällig. Üblicherweise erfolgt die Umpflanzung auf den Boden oder auf Container im Mai.

Als Ort der dauerhaften "Registrierung" ist es besser, ein sonniges Gebiet mit lehmigen oder sandigen Lehmböden zu wählen. Unter anderen Bedingungen wird auch Zierkohl gut Wurzeln schlagen, aber es sieht nicht so beeindruckend aus.

In den Brunnen zum Anpflanzen eine Handvoll Humus und Holzasche anlegen. Sie können jeden Mineraldünger für Kreuzblütler - gemäß den Anweisungen - hinzufügen. Um die Pflanzen vor Kohlfliegen, Kreuzblütlern und zu starker Sonne zu schützen, decken einige Gärtner jeden Sämling mit einer halben Plastikflasche ab und bilden so ein kleines Gewächshaus. Sie können auch den Bogen und das Abdeckmaterial oder den Film verwenden.

Der dekorative Kohl erhält eine interessante Form und eine helle Farbe, wenn er wächst - näher am Fall. Wenn Sie solchen Kohl neben Zwiebeln pflanzen, die nach der Blüte nicht gegraben werden müssen (z. B. bei bestimmten Tulpenarten), ist Ihr Blumenbeet die ganze Saison über schick.

Zierkohl - Anbau und Pflege

Dekorativer Kohl benötigt Unkraut jäten, lockert den Boden und hilling (2-3 Mal pro Saison), was zur Bildung von seitlichen Wurzeln und zur Erhaltung der Feuchtigkeit im Boden beiträgt. Damit der elegante Kopf der Pflanze stabil bleibt, streuen erfahrene Gärtner häufig Kohl mit Erde, hinterlassen eine kleine Vertiefung unter den Blättern (pflanzen Sie sie in ein Loch) und füllen den fruchtbaren Boden, während sie wachsen.

Von Juni bis zum Ende der Vegetationsperiode kann Zierkohl mit komplexen Düngemitteln (gemäß den Anweisungen) oder mit Königskerzeninfusion gefüttert werden.

Wenn das Land, auf dem Sie Zierkohl anbauen, mit Dung gedüngt wurde, werden die Blätter der Pflanze größer, verlieren jedoch in vieler Hinsicht ihre dekorative Wirkung, weil Die grüne Farbe wird sich durchsetzen.

Übermäßiger Einsatz von Stickstoffdüngern verringert die Widerstandsfähigkeit von Sämlingen gegen verschiedene Krankheiten. Gleichzeitig hilft eine ausgewogene, komplexe Fütterung (10 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat und 10 g Kaliumchlorid pro 10 Liter Wasser) den Pflanzen dagegen, Schwarzbeinkeulen und andere Krankheiten zu bekämpfen, zu denen Kohl neigt.

Zierkohl fühlt sich gut an und sieht beeindruckend in Töpfen von 10-15 Litern aus

Krankheiten und Schädlinge von Zierkohl

Wenn Sie bemerken, dass Ihr Zierkohl bereits von Wurzelfäule oder schwarzem Bein betroffen ist, sollten Sie die erkrankten Pflanzen besser entfernen und den Rest - Fitosporin - mit Universal-Biofungizid (gemäß den Anweisungen) besprühen.

Um Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, regelmäßig zu hillen. Es ist möglich, Flusssand oder Holzasche an die Basis der Anlage zu gießen und rechtzeitig mit Unkraut umzugehen. Dies gilt insbesondere für solche Pflanzen, bei denen Erreger gemeinsam mit Zierkohl (Schäferhündchen, Raps, Rettich usw.) üblich sind.

Wie jedes Sauerkraut können auch dekorative Schnecken gewählt werden. Um sie zu bekämpfen, gibt es spezielle Insektizide (Slyneed, Meta, Gewitter). Bis zu einem gewissen Grad hilft das Lockern und Mulchen des Bodens mithilfe von Nadelbaumnadeln.

Kreuzblütlerfloh wird durch das Bestäuben mit Asche und Tabakstaub im Verhältnis 1: 1 erschreckt. Bei einem aktiven Angriff können die Raupen oder Blattläuse den Zierkohl vom Kommandanten oder Aktar dekorieren.

Um Insekten in der Nähe des Zierkohls abzuwehren, können Sie Dill, Basilikum, Ringelblume oder Ringelblumen pflanzen.

Der dekorative Kohl der meisten Sorten kann nicht nur ein Blumenbeet, sondern auch Ihren Tisch schmücken. Es gibt verschiedene Kohlarten, deren Blätter gorchat und für das Essen ungeeignet sind. Glücklicherweise ist in der Natur alles ausgeglichen, und neben Gemüse, das nicht verzehrt werden kann, gibt es Blumen, die vollständig essbar sind.

Kohlkohl: Vorteile und Eigenschaften des Anbaus ungewöhnlichen Gemüses

Grünkohl-Grünkohl wurde lange als originelle Dekoration für Blumenbeete und Blumenbeete verwendet. Heute wird diese Art von dekorativem Kohl zunehmend auf dem Tisch gefunden. Und das zu Recht. Ungewöhnliches Gemüse mit hellem gewellten Laub ist sehr nützlich. Erhöht die Immunität, reduziert den Cholesterinspiegel im Blut, verbessert den Verdauungstrakt.

Ein bisschen Geschichte

Kale ist überhaupt nicht das, was wir früher als "Kohl" bezeichnet haben. Es ist völlig frei von Kohlkopf und besteht aus Blättern, die eine grüne, scharlachrote oder violette Farbe haben können. Bekannt auch unter anderen Namen - lockig, grunkol, braunkol. Interessanterweise weiß niemand genau, wo Kale zuerst erschien. Die Deutschen glauben, dass sie aus Frankreich stammt, die Briten sind überzeugt, dass der Niederländer aus Sibirien den Kohl aus Deutschland bezieht. Es gibt eine Version, die mit den Schiffen russischer Kaufleute lockig nach Amerika segelte und sich später in andere Länder ausbreitete.

In Russland diente Grünkohl lange als dekorative Verzierung. Dann begann sie zu schmoren, diente als Beilage und Salat. Aber ist Kohlkohl wirklich so gut wie gesagt?

Nützliche Eigenschaften

Kohlkohl ist ein diätetisches Produkt, das eine ganze Reihe von Substanzen enthält, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Es besteht aus essentiellen 9 Aminosäuren, die im Fleisch enthalten sind. Daher wird das Lockige oft als "neues Rindfleisch" bezeichnet. Grünkohl ist eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn wir uns die Zusammensetzung genauer ansehen, kommen interessante Fakten zum Vorschein.

Die Menge an Vitamin A ist darüber hinaus. In einer Platte - 200% des Tagesbedarfs. Wissenschaftler haben Zeaxanthin und Lutein in diesem Kohlkopf entdeckt - Substanzen, die unsere Augen vor schädlicher ultravioletter Strahlung schützen. Die Zusammensetzung umfasst aktive Ascorbinsäure, Vitamine PP, K, Gruppe B.

Grünkohl enthält Kalzium in leicht verdaulicher Form, Magnesium, Zink, Selen, Phosphor und Indol-3-Carbinol - eine Verbindung, die die Entstehung von Krebs verhindert.

Kohlkohlsorten

Zur Zeit werden mehrere Kale-Sorten erfolgreich kultiviert. Gleichzeitig unterscheiden sich alle von ihnen hinsichtlich ihrer äußeren Merkmale, ihrer Fruchtbarkeit und ihres Ertrags erheblich. Experten unterteilen sie in verkümmerte (bis zu 40 cm), sredneroslye (bis zu 60 cm) und große Sorten (80 bis 150 cm hoch). Lernen wir die am meisten gesuchten Arten kennen.

Reflex f1

Mittlere späte Hybride, die häufig zur Dekoration der Haushaltsflächen verwendet wird. Grüne Blätter zeichnen sich durch exzellenten Geschmack und hohen Gehalt an Ballaststoffen, Phytonciden, Kalium und Kalzium aus.

Kohl ist nicht bitter, wird eine gute Ergänzung zu Fisch- und Fleischgerichten sein.

Geringer Kalorienverbrauch (nur 24 kcal / 100 g). Macht dieses Gemüse zu einem echten Segen für alle, die ohne gesundheitlichen Schaden abnehmen möchten.

Reflexhöhe f1 - 80 cm, Gewicht - 500-1400 g Halten Sie sich beim Pflanzen an das Schema 60x70 cm - das ist wichtig. Nehmen Sie auf keinen Fall die unteren Wellblätter ab - dies kann zum Tod des Hybrids führen.

Redbor f1

Mittelspäte Sorte, die eine Höhe von 100 cm erreicht und im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte trägt. Es enthält zweimal mehr Vitamine C und A als bei anderen Sorten.

Die Pflanze ist sehr dekorativ. Dunkelbraune gelockte Blätter sehen aus wie eine Palme.

Die Höhe des Hybrids hängt vom Zeitpunkt der Landung ab. Also, wenn Sie wollen, dass es hoch ist, dann pflanzen Sie es Ende März. Die Intensität der Farbe wird maßgeblich durch die Lichtmenge bestimmt - Redbor f1 liebt die Sonne. Diese Kohlart Kohl verträgt niedrige Temperaturen.

Grünkohlrot

Einjährige Pflanze mit zarten Blättern von rot-violetter Farbe. Die Menge an Vitamin K, Magnesium und Kalzium drin läuft einfach über. Ernährungswissenschaftler raten, es in die Diät aufzunehmen, wenn Sie diese überflüssigen Pfunde schnell und ohne Folgen verlieren möchten. In der Höhe erreicht 50-80 cm.

Es wird sowohl zur effektiven Dekoration von Fertiggerichten als auch als Hauptbestandteil von herzhaften Snacks verwendet. Mit Sämlingen gewachsen. Die Vielfalt verlangt nach Bodenfruchtbarkeit. Im Herbst sollten komplexe Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden.

Schwarze Toskana

Die Note erhielt den ursprünglichen Namen an der Stelle der Auswahl. Die Blätter sind dunkelgrün und sehen aus wie Wirsing. Die Länge der Blätter beträgt 25 cm, Breite - 8 cm Diese Sorte von Grünkohl ist auch unter anderen Namen bekannt - Schwarzpalme, Palma Grünkohl, Schwarze Toskaner. Reift in 55-65 Tagen.

Ernte vom frühen Frühling bis zum späten Herbst. Bei günstigen Bedingungen wächst er blitzschnell. Pflanzen Sie, wo früher Tomaten, Gurken und Hülsenfrüchte lebten. Die schwarze Toskana verträgt Frost gut und wächst sogar bei +4 Grad. Erfordert mineralreiche Böden, moderate Beleuchtung und reichliche Bewässerung.

Scharlachrot

Mittlere Sortenreife in 120 Tagen. In der Höhe erreicht sie 80-100 cm, gewellte Blätter werden von blauvioletter Farbe angezogen.

Enthält eine große Menge an Mineralsalzen, Eiweiß, Vitaminen C und A. Verträgt leicht niedrige Temperaturen. Beim Wachsen sollte die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig überwacht werden - Kohl mag keine Dürre. Samen für Sämlinge werden im Januar ausgesät. Im Freien kann im April gepflanzt werden. Sorte Scarlet wird häufig zum Kochen von Salaten, Kohlrouladen und Suppen verwendet.

Wie pflanzen?

Wir haben uns entschieden Kohlkohl zu pflanzen, wissen aber nicht wie man es richtig macht? In der Tat nichts komplizierter.

Samen für Sämlinge werden etwa 6 bis 7 Wochen vor dem Umsetzen in ungeschützten Boden ausgesät. Pflanztiefe - nicht mehr als 1,5 cm Der optimale Säuregrad des Bodens - 5,5-6,8. Wenn der Säuregehalt nicht 5,5 erreicht, fügen Sie sauren Kompost hinzu, wenn er 6,8 übersteigt, mischen Sie ihn mit Schwefel. Eine Temperatur von +5 Grad reicht für die Keimung des Saatgutes aus, jedoch entwickelt sich das Saatgut bei +22 Grad so effizient wie möglich. Der Abstand zwischen den einzelnen Samen beträgt 8 cm.

Es ist möglich, Setzlinge in einem Abstand von 10 cm neu zu pflanzen, was normalerweise 4-5 Wochen dauert. Der Boden am Standort wird vorgedüngt. Der bevorzugte Abstand zwischen den Gruben beträgt 40 cm, übrigens sollten die Gruben tief sein - bis zu den ersten Blättern. Landen Sie immer senkrecht zum Boden, unabhängig von der Form des Wurzelsystems.

Pflegeregeln

Eine der wichtigsten Bedingungen ist die reichliche Bewässerung. Der Boden sollte täglich nass sein - Wasser täglich.

Besser - abends. Alle 6 Wochen während der Vegetationsperiode düngen Sie den Kohl, was ihn stark und lecker macht.

Füttern Sie Calais erst nach dem Gießen. Wenn Sie bemerken, dass die Blätter weißlich werden oder zu faulen beginnen, mulchen Sie die Pflanzen. Verwelkte Blätter entfernen.

Um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln nach Regen und Gießen zu verbessern, lockern Sie den Boden. Spud von Zeit zu Zeit. Vergessen Sie nicht, Unkraut rechtzeitig zu entfernen. Zum Schutz vor Krankheiten sollten Sie den Kohl regelmäßig auf Krankheiten und Schädlinge untersuchen. Wenn Sie die eine oder andere gefunden haben, versuchen Sie, Folk-Methoden anzuwenden, die sehr effektiv, aber absolut sicher sind.