Brokkoli-Kohl ist nicht nur eine Pflanze, die mit nützlichen Spurenelementen ausgestattet ist und im Kochen üblich ist, sondern auch ein Produkt, das mehr als zweihundert verschiedene Sorten hat.

Broccoli Tonus - eine beliebte frühe Sorte

Brokkoli-Unterarten

Brokkolisorten sind vielfältig, aber in ihren Eigenschaften ähnlich. Der Hauptvorteil des Anbaus dieser Kultur ist, dass Brokkolisorten, die zahlreich sind, in verschiedenen Regionen des Landes wachsen können. Sie überleben und wachsen unter allen klimatischen Bedingungen reichlich. Jede Sorte hat ihre eigenen Merkmale und akzeptablen Bedingungen für den Anbau.

In Haushalten gibt es selten Broccoli-Kohlsorten, da nur wenige Landwirte dies tun wollen. Bei all ihrer Vielfalt werden die besten Brokkolisorten hauptsächlich im industriellen Maßstab angebaut.

Die Schwierigkeit, eine Ernte anzubauen, ist nur die richtige Wahl der Sorte, die sich in Ihren klimatischen Bedingungen etablieren wird, der Rest erfordert keine großen Anstrengungen von Ihnen.

Broccoli Lazar F1 reift in nur 60 Tagen nach dem Pflanzen

  • Tonus Die Aussicht zeichnet sich durch einen anderen Geschmack überlegenen Geschmack aus. Die frühe Reifung dauert ab dem ersten Trieb siebzig Tage. Alle Landungen nähern sich zu einem Zeitpunkt gleichmäßig. Gewicht und Höhe betragen zweihundert Gramm und acht Zentimeter. Ein großes Bündel Grün. An der Stelle des Schnittwachstums wächst das Gewicht um fünfzig Gramm. Die Ernte beträgt etwa sieben Kilogramm pro Quadratmeter.
  • Brokkoli F1. Geforderte Kultur. Ein geeignetes Temperaturregime von zwanzig Grad reift mittelfristig, dh weder früh noch spät. Der Bund ist groß, die Farbe ist grün. Es unterliegt einer langen Lagerung und ist für den Frischgebrauch bestimmt, geeignet für die Wärmebehandlung.
  • Lazar F1. Nach dem Einpflanzen beginnt die Ernte zwei Monate später. Dies ist die früheste Art von Brokkoli. Externe Merkmale und Parameter unterscheiden sich nicht von den vorherigen Typen.
  • Linda Reift nach drei bis vier Monaten. Das Gewicht des Balkens kann 400 Gramm erreichen.
  • Vitamin A. Gibt drei Monate nach der Landung nach. Die Größe ist klein, das Gewicht beträgt etwa dreihundert Gramm. Pflanzenfarbe ist dunkelgrün.
  • Arcadia. Die Triebphase ist mittelgroß, das Gewicht beträgt vierhundert Gramm, die Farbe ist grün, die Kopfstruktur ist hügelig.
  • Vitamin Die Ernte erreicht noch keine drei Monate. Bezieht sich auf das Erscheinungsbild mit früher Reife. Das Gewicht des Balkens beträgt etwa dreihundert Gramm, erreicht aber diese Grenze nicht. Hinter diesem Look braucht man Aufmerksamkeit, es verliert seine Qualitäten, wenn man nicht rechtzeitig erntet.
  • Zwerg Der graugrüne Farbkopf erreicht ein Gewicht von dreihundert Gramm. Die zweite Ernte ab dem Moment der Ernte der ersten Ernte gibt dem Kopf zweihundert Gramm. Geeignet für den Anbau in den nördlichen Regionen des Landes. Sowie Varietäten Kalabrese, Laser, Lacke, Monterrey.
  • Continental Diese Art hat eine führende Position im Geschmack, das Gewicht des Balkens erreicht fünfhundert Gramm, es ist spät im Feld.
  • Monterey Hardy gegen Artenkrankheiten und Schädlinge. Es reift früh, ein Haufen kann bis zu ein Kilogramm wiegen, aber wiederholte Triebe fehlen.

Brokkoli ist eine Art Blumenkohl. Diese Anlage ist unprätentiös, hängt jedoch von den klimatischen Bedingungen ab. Im Aussehen sieht es aus wie gewöhnlicher Kohl, aber in der Größe minderwertig. Die Samen vieler Pflanzen eignen sich für den Anbau in Sibirien, im Ural und in der Region Moskau. Die Kultur ist für den Anbau auf offenem Boden geeignet.

Monterey Broccoli - eine frühe und krankheitsresistente Sorte

Merkmale der Anlage

Alle Brokkolikulturen wachsen auf offenem Boden. Samen keimen in verschiedenen Regionen des Landes bei allen klimatischen Bedingungen. Kälteresistente Kulturen wachsen in Sibirien. Einige Samen eignen sich für das mittlere Band. Der Hauptvorteil von Saatgut ist, dass sie für den Anbau in Sibirien geeignet sind.

Die Artenunterschiede der Sorten sind in Bezug auf Veranlagung, Ausdauer und Aussehen. Calabrese ähnelt eher dichten Blütenständen und hat eine hellgrüne Farbe, der italienische Broccoli hat jedoch die Form von Spargel. Diese Art wird zusammen mit den Stielen gegessen.

Nützliche Eigenschaften einer Pflanze übertreffen alle bekannten Gemüse. Diese Pflanze ist für Vegetarier ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. In Brokkoli gefundenes Protein kann Hühner- und Rindfleischproteine ​​ersetzen. Darüber hinaus enthält die Kultur eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die für die gesunde Entwicklung des Körpers notwendig sind, enthält kein Fett.

Brokkoli ist das gesündeste Gemüse der Welt.

Samen anzubauen ist vorteilhaft, weil die Kultur unprätentiös ist, auf offenem Boden wächst und keine besondere Pflege erfordert. Kohl ist als Lebensmittelprodukt gefragt, da er aufgrund seiner Qualitäten unverzichtbar ist. Die Pflanze enthält eine höhere Menge an Vitamin C als herkömmliche Zitrusfrüchte. Samen der Kultur sind nicht schwer zu kaufen. Die Samen der Pflanze werden auf offenem Boden gepflanzt. Innerhalb von drei bis vier Monaten bringt die Ernte eine Ernte hervor, je nachdem, welche Samen ausgewählt werden.

Kohl ist ideal für Diäten. Denn Vitamine und Mineralstoffe ermöglichen es Ihnen, die Einschränkungen der vorgeschriebenen menschlichen Ernährung auszugleichen.

Frühe Brokkolisorten

Die besten Brokkolisorten und Hybriden

Eine wachsende Zahl von Gärtnern beginnt, leckeres und gesundes Gemüse auf ihrem Land anzubauen. Unter ihnen werden immer mehr verschiedene Brokkoli-Kohlpflanzen angebaut, die unprätentiös sind und ein ganzes "Bouquet" mit Vitamin- und Mineralien-"Utilities" besitzen.

Über Kohl

Broccoli ähnelt im Aussehen einem Blumenkohl, der ein "Verwandter" ist. Die Hauptunterschiede:

  • Die Farbe der Köpfe ist von tiefgrün bis violett.
  • Ihre geringere Dichte und größere Bröckeligkeit.
  • Position an fleischigen Stielen bis zu 15-20 cm.

Das Aussehen der Hauptkohlsorten unterscheidet sich geringfügig:

  1. Kalabrisch, der unserem Blick eher vertraut ist, wird auf einem ziemlich dicken Stängel aus dichten Blütenständen geleitet.
  2. Der Brokkoli (italienischer Brokkoli) besteht aus vielen Stielen (zarter Geschmack) mit kleinen Blütenständen.

In Russland sind die häufigsten Sorten grüner "Variationen" von Blumen, die im Herbst fruchtbar werden. In Westeuropa werden Brokkoli- und Weißkohlsorten häufig im Winter ausgesät, deren Ernte im frühen Frühling entfernt wird.

Auswahlkriterien für die Bewertung

Wie die meisten Kulturen werden Brokkolisamen in Sorten und Hybriden unterteilt.

  • Sorten eignen sich zur Samenentfernung. Besonders lecker Reife länger.
  • Hybriden, um Samen für eine neue Ernte zu retten, sind nicht geeignet. In der ersten Generation behalten sie die notwendigen Eigenschaften gut bei, sie sind mit dem Zeichen „F1“ gekennzeichnet. Durch Schädlinge praktisch nicht beschädigt. Kann sehr fruchtbar sein. Reife früher, länger gelagert. Ein paar verlieren schmecken.

Kohlbrokkolisorten und -hybriden unterscheiden sich, aber Sie können sie nach zwei Hauptkriterien auswählen:

  1. Zeitpunkt der Reifung der Sorten. So gehen die ersten Hybriden nach 50 Tagen auf die Stufe der Bereitschaft, und spätere Sorten reifen auf 140 Tage oder mehr. Daher ist es wichtig, frühreifende Sorten für kurze Sommerbedingungen zu wählen.
  2. Produktivität Sie kann je nach Saatgutqualität und anderen Eigenschaften von 1 bis 4 und sogar 7 kg von einem Meter Anpflanzungsfläche abweichen.

Außerdem unterscheidet sich Brokkoli-Kohl verschiedener Arten in der Erntesaison, in der Wachstumstechnologie, in der Wetterresistenz, dem Fruchtgewicht, der bevorzugten Konsumart und einigen anderen Eigenschaften.

Beliebte Sorten

Es ist unmöglich, die besten "Vertreter" von Brokkoli auszulesen, da jeder Gärtner sie nach seinen eigenen Regeln auswählt. Aber die Sorten, die von den meisten Fans dieses Gemüses positiv bewertet werden, sind immer noch da.

Frühreif

Laufzeit der technischen Reife von 60 bis 100 Tagen.

"Batavia F1". In den meisten Gebieten wird es als frühreife Brokkoli-Hybride geschätzt, obwohl es laut staatlichem Register für die persönliche landwirtschaftliche Nebenbewirtschaftung als mittlere Reifung gilt. Grünes Blatt mit einer grauen Tönung, wellig am Rand, sprudelnd. Der Kopf ist abgerundet, mit kleinen Knollen, dicht. Sekundärköpfe lassen sich leicht trennen. Das Gewicht des Zentralkopfes beträgt 0,7 bis 1,5 kg, der Seitenkopf 200 Gramm oder mehr. Die Bereitschaftszeit der ersten Kohlblütenstände beträgt 2 oder etwas mehr als einen Monat nach dem Pflanzen eines 30-tägigen Sämlings. Die beste Pflanzzeit ist ab dem 15. März innerhalb eines Monats. Mögliches Saatgut nach dem 20. April. Die Ernte betrug durchschnittlich 2,6 kg pro Flächeneinheit. Es verträgt Hitze gut. An der Seite schießt "Batavia" Früchte bis zum Frost. Lange Zeit wird nicht gespeichert. Es ist besser, frisch zu essen, obwohl es für die Verarbeitung und das Einfrieren geeignet ist.

"Linda" - eine Vielzahl von Kohlarten aus Hybridsamen der ersten Generation. Je nach Region beträgt die Reifezeit der Hauptfrucht 85 bis 105 Tage, das Gewicht 300 bis 400 g, die Farbe ist sattgrün, die Form ist elliptisch. Sie wächst bis zu 7 seitlichen Blütenständen mit einem Gewicht von 50-70 g. Die Höhe des Brokkolibuschs ist durchschnittlich. Sämlinge werden im Alter von 35 bis 45 Tagen von Mitte März in Abständen von 10 Tagen bis Ende April ausgesät. Der Konsum ist frisch und konserviert. Ein Komplex aus Vitaminen und Aminosäuren, viel Jod. Entfernt aus der Einheitsfläche der Anbau 3-4 kg.

"Lord F1". Sehr lecker, ertragreich. Das Pflanzen von Brokkoli-Kohlsamen für Sämlinge ab dem 15. März innerhalb eines Monats, am Boden nach dem 20. April. Kann ausgesät werden. Blatt leicht gewellt. Stiel mächtig. Das maximale Gewicht des Zentralkopfes beträgt 1,5 kg, er hat eine abgerundete, flache Form, die Farbe ist dunkelgrün, feinkörnig, die Blütenstände sind von hervorragender Qualität und lassen sich leicht trennen. Technische Reife-Varianten "Herr" - 60-64 Tage. Seitliche Früchte bis zu 200 g werden vor Frost gebildet. "Herr" unterliegt keinem falschen Mehltau. Erfolgreich im Freien wachsen. Höchstkosten pro Quadratmeter 4 kg. Verbessert die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.

"Monaco F1". Die technische Laufzeit beträgt 70-75 Tage. Der Stamm wächst auf 80 cm und das Alter der Sämlinge für offene Erde beträgt 45-55 Tage. Der mittlere Kopf ist flach abgerundet, kuppelförmig, mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 kg, dunkelgrün. Sekundärblütenstände fehlen. Die Ausbeute von "Monaco" beträgt 4,2 kg pro Quadrat. Sie können zweimal pro Saison Saatgut "Wellen" säen. Hohe Verbraucherqualitäten. Es gibt keine Bitterkeit. Riss beim Transport nicht. Resistenz gegen Bakteriose. Saftiger Geschmack frisch, qualitativ gefroren.

"Tonus". Die Vielfalt ist seit langem bekannt. Reifezeit 70-90 Tage. Ein großer Kohlkopf mit 200 g mittlerer Dichte kann schnell in Farbe gehen. Eine leicht bräunliche Tönung ist möglich. Seitentriebe mit einem Gewicht von bis zu 50-70 g wachsen zusammen. Im März wird das Saatgut "für Sämlinge" gesät und Anfang Mai auf die Straße gebracht. Die ersten Gebühren ab Mitte Juni. Bei richtiger Pflege kann bis Oktober geschnitten werden. Wenn die Sorte selbst in einem Liegerad auf den Betten gelassen wird, kann die Sorte auch im November und Anfang Dezember ein „Geschenk“ in Form von gefrorenen, aber absolut vollen Köpfen abgeben. Feiner köstlicher Geschmack. Reichhaltige Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralsalzen. Die Sorte eignet sich für jede Form. Ernte aus jeder Flächeneinheit 1,6-2 kg.

Mittlere Reife

Die durchschnittliche Reifezeit des Brokkolikohls beträgt 105-130 Tage ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung.

Ironman F1. Hybride aus Samen mit hohem Ertrag. Das Blatt ist blaugrün. Die mittlere Überschrift ist dicht, Gewichtsangaben von 0,4 bis 0,6 kg, kuppelförmige, bläulich-grüne Farbsättigung. Sekundärköpfe sind verfügbar. Technische Restlaufzeit 64-81 Tage. Pflanzensamen im März, Sämlinge in 45-55 Tagen in der Erde. Der Brokkoli "Ironman" ist für das Anpflanzen im Freiland positiv bewertet, toleriert ruhig die Feldbedingungen und hat einen hervorragenden Geschmack. Die durchschnittliche Entnahme pro Landeeinheit beträgt 2,9 kg.

Broccoli mit dem fabelhaften Namen „Dwarf“ hat kompakte, graugrüne, feinkörnige Köpfe mit abgerundeter Form, von denen der mittlere normalerweise 300-400 g wiegt und bis zu 600 g wiegen kann, eine elliptische Form, eine mittlere Dichte und einen ausgezeichneten Geschmack. Nach dem Abschneiden des durchschnittlichen Kopfes werden die Seitenköpfe gemeinsam geformt und das Gewicht auf 200 g erhöht. Es ist günstig, die Samen im März nach 40 Tagen auf dem Gartengrundstück „für Sämlinge“ zu pflanzen. Die technische Laufzeit beträgt 70-75 Tage. Der Busch steht gut auf der Rebe. Der durchschnittliche Ertrag pro Einheitsfläche von 2-4 kg ändert sich selten in jedem Sommer. Die Köpfe der Herbst-Winter-Ernte eignen sich zum Beizen und zur Lagerung. Die reichhaltige Zusammensetzung von Proteinen, Vitaminen, Kalzium und Phosphor.

"Glück". F1 ertragreicher Kohlhybride. Eine vollständige Reifung dauert 80 bis 85 Tage. Graugrüne Blätter sind Rosette erhöht. Elliptische Form des Hauptfötus. Gewicht bis 150 g Textur ist zart. Die Aussaat ist ab Mitte April in mehreren "Besuchen" möglich. Im Durchschnitt werden Setzlinge nach 40 Tagen im Freiland durchgeführt. Im Mai wird das Saatgut nach all den Frostgefahren im Freiland angepflanzt, aber zunächst unter Deckung. Der durchschnittliche Ertrag pro Meter Anbaufläche beträgt 2,6 kg. Frisch saftig, gute Haltbarkeit. Kann minimalem Frost standhalten. Besonders leichter Diätgeschmack. Die angereicherte Zusammensetzung aus Vitaminen A und Ascorbinsäure, Eisensalzen, Calcium und Jod.

Spät reifend

Die längste Zeit vom Spucken von Samen bis zur Ernte von Broccoli beträgt 130-145 Tage.

"Agassi F1": Hybride thermophile Varianten. Nun "hält" der Kopf. Seine Form ist flach und mäßig knickig. Gewicht bis 0,7 kg. Setzlinge pflanzen von April bis Mitte nächsten Monats. Die Vegetationsperiode in den südlichen Regionen beträgt 65 bis 76 Tage von der Aussaat der Sämlinge bis zum Boden. Sie können "Wellen" mit einer Pause von 7-10 Tagen landen. Von jedem Quadrat der Anbaufläche werden durchschnittlich 3,7 kg entnommen. Agassi-Brokkoli-Kohl wächst im Freien und in allen Gewächshausunterkünften gleichermaßen. Bei Einhaltung der Technologie werden 5 Monate gelagert.

"Marathon F1". Kältebeständiger Hybrid mit hoher Ausbeute, mag die Hitze nicht. Der Hauptkopf der elliptischen Form, die blaugrüne "Farbskala", weiche Textur, wächst bis zu 800 g und einem Kilogramm. Der Busch ist mächtig und groß. Reift ausreichend hohe seitliche Blütenstände. Gute Resistenz gegen Parasiten. Die Bedingungen für die ersten Anklagen betragen 80 bis 85 Tage nach der Ausschiffung. Mit einem durchschnittlichen Quadratmeter erhalten Sie 3,2 kg. Leckere Delikatesse, gut in jeder Form. Liebhaber von Brokkoli sind sehr beliebt.

Parthenon F1. Einstiel-Vertreter für Broccoli aus Hybridsamen. Die gewöhnliche Masse des zentralen Fetus beträgt 0,6 bis 0,9 g. Die Dichte der Köpfe nimmt zu, sie steigen zusammen, aber nicht viel. Glatt und glatt. Im Boden Mitte Mai gepflanzt. Beginnen Sie das Sammeln von Köpfen von 80 bis 90 Tagen nach dem Auflaufen der Sämlinge. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3,3 kg pro Meter Anpflanzfläche. Reinigen Sie den "Parthenon" vorzugsweise in der kühlen Jahreszeit. Der Geschmack ist ausgezeichnet, besonders wenn er frisch ist.

Denken Sie daran, dass die Erzeuger die Reifeperioden für dieselbe Sorte auf unterschiedliche Weise festlegen können. Nur einige zählen sie vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur technischen Reife, andere von der Aussaat bis zur Ernte usw. Geben Sie wichtige Informationen an!

Die Anzahl der Rezepte mit Brokkoli ist enorm. Nicht schlechter als Blumenkohl, Sie bekommen ein leckeres Gratin, als würden Möhren Frikadellen oder Diät-Suppe begeistern. Die kulinarische Wahl hat tatsächlich keine Grenzen für die Vorstellungskraft. Gefrorener Brokkoli behält die besten Eigenschaften bei, einige Sorten können mehrere Monate frisch bleiben.

Was ist also noch nötig, um dieses nützliche Gemüse für Ihre Site auszuwählen? Ein bloßer Wunsch - endlich Brokkoli zum Wohl der ganzen Familie pflanzen.

Welche Art von Brokkoli-Kohl sollte man zum Anpflanzen wählen?

Brokkoli - eine Kohlart, gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Die Nachfrage nach dieser Art ist durch ihren zweifelsfreien Nutzen und ihren hohen Nährwert gerechtfertigt. Brokkoli ist ein enger Verwandter von Blumenkohl, daher ähnelt er dem letzteren mit einem hohen Gehalt an verschiedenen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen.

Dieser Kohl kann in Russland erfolgreich angebaut werden. In diesem Artikel werden die für unsere Region am besten geeigneten Sorten, einschließlich des kalten Sibiriens, berücksichtigt.

Brokkoli ähnelt in Aussehen und Nährwert dem Blumenkohl, weist jedoch auch Unterschiede auf. Der Unterschied liegt in der dunkleren Farbe der Köpfe. Außerdem ist Brokkoli bröckeliger und weniger dicht, wodurch diese Art von Gemüse für den Frischverzehr besser geeignet ist.

Beachten Sie, dass Broccoli zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt werden kann, da es Sulforaphan enthält - eine Substanz, die sich der Teilung von Krebszellen widersetzt. Darüber hinaus enthält dieser Kohl Indinol - eine Substanz, die die körpereigene Immunität stärkt, und Sinigrin, was zum schnellen Tod bösartiger Zellen führt. In Brokkoli ist auch der Gehalt an wertvollem Carotin hoch: Diese Substanz ist etwas weniger als in Karotten. Wie Sie sehen, sind die Vorteile von Kohl zweifelsfrei.

Auf dem Video - Beschreibung von Brokkoli:

Interessanterweise wählen Gärtner in unserem Land häufig Brokkolisorten der mittleren und zweiten Saison, die sich durch eine sattgrüne Farbe der Köpfe auszeichnen. In Europa sind weiße und violette Sorten beliebt, auch sehr lecker und gesund.

Wie wählt man eine Note aus?

Brokkoli kann sowohl sortenrein als auch hybrid sein. Ersteres hat einen guten Geschmack, hat aber eine längere Reifezeit. Ihre Samen sind jedoch für die weitere Verbreitung der Kultur geeignet.

Hybridarten werden durch das charakteristische Zeichen F1 auf der Packung unterschieden. Diese Brokkolisorten sind gut, weil sie resistent gegen Schädlinge sind und auch sehr produktiv sind. Hybride werden früher reifen und können lange gelagert werden, ohne dass dabei die Qualität und die Nährstoffeigenschaften beeinträchtigt werden. Der Geschmack von Hybridkohl ist jedoch etwas schlechter als die Sorte.

Sowohl bei Hybrid- als auch bei Sortenbrokkoli sollte die Wahl auf zwei Kriterien beruhen: Reifungszeit und Ertrag. So reifen die ersten Hybridsorten innerhalb von 50 Tagen nach der Pflanzung, und später muss Sortenkohl 140 Tage warten. Wenn Sie also in einem kalten Klima mit einem kurzen Sommer leben, sind späte Sorten nicht für den Anbau geeignet - sie haben einfach keine Zeit zum Reifen.

Wählen Sie Broccoli für Früh- und Zwischensaison für kaltes Gelände. Alle Sorten sind für den Süden geeignet.

In Bezug auf den Ertrag können verschiedene Brokkolisorten 1 bis 7 kg Gemüse pro Quadratmeter produzieren. Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte auf diesen Punkt.

Auf dem Video - wie man eine Brokkolisorte wählt:

Neben den oben aufgeführten Hauptkriterien ist es wichtig, auf die Agrartechnologie des Anbaus, die Widerstandsfähigkeit des Kohls gegen Wetter, Schädlinge, Krankheiten und Besonderheiten der Pflege zu achten.

Berücksichtigen Sie beim Kauf einer neuen Sorte, dass manchmal unterschiedliche Hersteller unterschiedliche Reifeperioden für dieselbe Sorte angeben. Informieren Sie sich beim Verkäufer oder auf den thematischen Seiten über diese wichtigen Informationen.

Sortenüberprüfung

Früh

In diese Kategorie fallen Sorten mit einer Reifezeit von 60 bis 100 Tagen.

Batavia F1

Hybridbrokkoli hat grüne Blätter, die abgerundete, dichte Köpfe bilden. Es wird empfohlen, die Samen vom 15. März bis zum 15. April zu pflanzen. Produktivität - 2,5 kg pro 1 m2 Bett.

Diese Sorte ist widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen und kann bis zum größten Frost Früchte tragen. Die Nachteile sind eine kurze Haltbarkeit im frischen Zustand. Das Gemüse kann jedoch zur Verarbeitung verwendet werden.

Linda

Sorte reift in 85 bis 100 Tagen, der Kopf eines Erwachsenen hat ein Gewicht von 300 bis 400 Gramm. Die Landung wird von Ende März bis Ende April empfohlen. Die Sorte ist gut frisch und eignet sich für die Konservenindustrie.

Linda hat einen hohen Gehalt an Vitaminen, Aminosäuren und leicht verdaulichem Jod. Aus 1 m2 Betten werden 3-4 kg Gemüse entnommen.

Lord F1

Die Sorte hat einen guten Geschmack und ist ertragreich. Der Kopf kann ein Gewicht von anderthalb kg erreichen. Kohl reift in 60 bis 64 Tagen, was ziemlich früh ist.

Beachten Sie, dass der Herr resistent gegen Mehltau ist. Hervorragend für den Anbau in offenen Betten, Ertrag - 4 kg pro 1 m2. Der Nährwert ist sehr hoch: Kohl enthält viel Kalium, was für das Herz gut ist.

Vitamin

Früher reifer Kohl reift 75-80 Tage nach dem Pflanzen. Der Kopf erreicht eine Masse von 300 Gramm. In diesem Fall muss das Getreide rechtzeitig geerntet werden, bevor die Köpfe zu locker sind.

Die Sorte macht ihrem Namen alle Ehre - der Gehalt an Vitaminen im Kohl ist sehr hoch.

Zwischensaison

In diesem Fall reift der Brokkoli in 105-130 Tagen.

Ironman F1

Dies ist eine hybride Sorte mit hohem Ertrag. Der Kopf erreicht eine Masse von 400 bis 600 Gramm, die Samen werden im März auf Sämlinge gepflanzt. Sie wächst gut auf offenem Boden und hat einen guten Geschmack. Von 1 m2 Betten gehen in diesem Fall etwa 2,9 kg Gemüse.

Kohl Ironman F1

Es ist eine Sorte in der Hauptsaison mit kleinen, feinkörnigen Köpfen mit einem Gewicht von 300 bis 400 Gramm. Die Ausbeute beträgt 2-4 kg pro 1 m2 Fläche. Die im Herbst gesammelte Gnomenernte eignet sich zur Verarbeitung und Lagerung.

Beachten Sie, dass diese Sorte reich an Phosphor, Vitaminen, Kalzium und Eiweiß ist.

Glück

Hybride Brokkolisorte mit hohem Ertrag. Die Köpfe sind zart und wiegen 150 Gramm. Die Aussaat von Sämlingen auf offenem Boden ist in diesem Fall nur möglich, wenn die Bedrohung durch Nachtfröste vollständig vorüber ist. Produktivität - 2,6 kg pro 1 m2.

Kohl Fortuna zeichnet sich durch Saftigkeit der Köpfe aus, kann aber lange gelagert werden. Es enthält eine Diät-Zusammensetzung: hoher Gehalt an Vitamin A und C, Eisensalzen, Kalzium, Jod.

Es ist auch nützlich zu wissen, wie der Blumenkohlpflanzungszeitpunkt aussetzt.

Wie aber Brokkoli auf Sämlinge gepflanzt wird, ist hier angegeben.

Es kann auch nützlich sein zu lernen, wie man Rosenkohl mit Samen pflanzt: http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-bryusselskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Wenn Sie jedoch Brokkoli pflanzen und wie sie aus Samen wachsen, helfen Sie, diese Informationen zu verstehen.

Spät

In diesem Fall handelt es sich um Broccoli, der 130-145 Tage reift.

Agassi F1

Dies ist eine hybride thermophile Variante. Die Köpfe erreichen eine Masse von 700 Gramm, ziemlich dicht. Etwa 3,5 kg Gemüse werden normalerweise aus 1 m2 Betten entnommen. Kohl wächst im Freien in warmen Klimazonen und in Brutstätten gut. Es kann ungefähr 5 Monate frisch gelagert werden.

Marathon F1

Es ist eine kältebeständige Hybridsorte, die in der Hitze schlecht wächst. Der Kopf erreicht in diesem Fall 800 Gramm und sogar Kilogramm. Die Sorte ist sehr resistent gegen Schädlinge und Parasiten.

Von 1 m2 Betten können Sie etwa 3,5 kg Gemüse sammeln. Wir merken den wunderbaren Geschmack dieses Kohls: Marathon ist in jeder Form gut - frisch und verarbeitet. Die Aussicht ist bei Landwirten und Sommerbewohnern sehr beliebt. Und hier erfahren Sie, wie man Blumenkohlsamen für Sämlinge zubereitet.

Parthenon F1

Auch eine Hybridsorte. Die Masse der Köpfe beträgt in diesem Fall 600-900 Gramm, sie haben eine gute regelmäßige Form. Es wird empfohlen, Mitte Mai auf offenem Gelände zu landen.

Produktivität im Durchschnitt 3,3 kg Gemüse pro 1 m2. Kohl hat einen guten Geschmack, es wird empfohlen, ihn frisch zu verwenden. Aber wie hilft der Anbau früher Kohlsetzlinge im Gewächshaus, dieses Video zu verstehen?

Sorten für Sibirien und den Ural

Für diejenigen, die in kaltem Klima leben, haben Züchter genügend Brokkolisorten entwickelt. Diese Arten sind kälteresistent, in der Regel frühreif und nicht zu anspruchsvoll in der Pflege. Dann ein kurzer Überblick über Brokkolisorten, die für das nördliche Klima geeignet sind.

Dies ist eine sehr frühe Sorte, die sich ideal für den Anbau in Sibirien eignet. Die Vegetationsperiode beträgt nur 70 Tage.

Brokkoli F1

Die Sorte ist eine Hybride, hat einen üppigen grünen Kopf und eine mittlere Dichte. Beachten Sie, dass der Kohl dieses Typs mehrere Monate gelagert werden kann, ohne seine Nährstoffeigenschaften und den Gehalt an Vitaminen zu verlieren.

Tonus

Frühreifer Kohl - die Ernte ist bereits 2,5 Monate nach dem Einpflanzen fertig. Der Kopf hat in diesem Fall ein Gewicht von etwa 200 Gramm. Die Kohlköpfe sind dunkelgrün gefärbt und schmecken wie zarte grüne Erbsen. Es wird auch nützlich sein, etwas über die Technologie des Anbauens von Weißkohl auf offenem Boden zu lernen.

Der kaiser

Dieser Brokkoli reift in 80 Tagen. Kohlköpfe haben eine interessante Form, die an kleine Weihnachtsbäume erinnert.

Treibhausvarianten

Beachten Sie, dass Sibirier- und Ural-Gärtner neben Freiland auch Brokkolisorten wählen können, die für den Gewächshausanbau geeignet sind. Und sofort erweitert sich das Angebot an geeigneten Sorten erheblich. Wir geben einen Überblick über die Kohlarten, die sich für den Anbau unter der Hütte eignen: in Gewächshäusern, Gewächshäusern.

Dies ist eine sehr ertragreiche Kohlsorte mit einem beträchtlichen Gewicht von bis zu 900 g. Die Sorte ist früh reif, reift 70 Tage nach dem Einpflanzen und ist gegen Mehltau resistent. Aber wie ist der Anbau von Peking-Kohl auf offenem Boden und wie wird alles richtig gemacht, ist hier angegeben.

Im Foto - Lacklack:

Continental

Dieser Typ bietet Köpfe mit einem Gewicht von etwa 600 Gramm, die sich durch ihren wunderbaren Geschmack, die hervorragende Präsentation und die bemerkenswerte Transportfähigkeit auszeichnen.

Calabrese

Vielfalt bezieht sich auf die Mitte, hat einen dichten Türkiskopf mit einem Gewicht von etwa 400 Gramm. Calabrese ist im Allgemeinen resistent gegen Frost und schlechtes Wetter. Sie können auch daran interessiert sein, wie man den Kohl mit Borsäure gießt und welche Ergebnisse erzielt werden können.

Bewertungen

Wir erfahren, was unsere Sommerbewohner und Gärtner über den Anbau von Brokkoli sagen.

  • Elena, Astrakhan: „Auf meiner Seite wachsen viele verschiedene Gemüsesorten, Früchte und Beeren. Aber über Brokkoli dachte ich lange nach - es schien sehr schwer zu wachsen. Ich habe jedoch eine Sorte vor Gericht gestellt - auf den Rat des Verkäufers hin stellte sich heraus, dass es sich um Lord handelte. Wie sich herausstellte, hatte ich Glück - die Vielfalt gilt als eine der Besten. Der Kohl ist in der ersten Saison sicher gewachsen, hat eine wunderbare Ernte gebracht, jetzt züchte ich ihn jeden Sommer. Ich mag Salate mit diesem gesunden und schmackhaften Kohl. Ich empfehle.
  • Mikhail, Saratov: „Brokkoli wird von der ganzen Familie geliebt, aber sie werden meistens gefroren im Laden gekauft. Vor ein paar Jahren haben sie beschlossen, ihre eigenen in der Datscha zu pflanzen. Wählen Sie eine frühe Klasse und spät gepflanzt. Früh wuchs schnell - selbst überrascht, stellte sich heraus, dass es sehr lecker war, es frisch in Salaten gegessen hat. Spät musste bis September warten, wobei die Abreise natürlich fummelte. Aber ich war mit dem Ergebnis zufrieden - später Brokkoli ist noch schmackhafter als früher und kann lange gelagert werden. Ich empfehle jedem Brokkoli anzubauen: Es gibt nichts zu befürchten, Kohl wächst normal und die Pflege ist nicht schwieriger als für Weißkohl. “

Daher haben wir die Merkmale verschiedener Brokkoli-Sorten betrachtet: Sie eignen sich auch für den Anbau auf der mittleren Spur im Norden in Gewächshäusern. In dem Artikel haben wir nur die am häufigsten verwendeten Arten angegeben, aber tatsächlich gibt es noch viel mehr davon. Daher ist die Wahl nur dem Käufer vorbehalten, und die Züchter werden versuchen, alle Wünsche zu berücksichtigen, indem sie ständig neue Sorten von gesundem und schmackhaftem Kohl entwickeln.

Wie wählt man die beste Kohlbrokkoli-Variante?

Fast alle Brokkolisorten sind ziemlich früh. Bereits nach 95-105 Tagen nach dem Umpflanzen der Sämlinge in Freiland können Sie die erste Ernte von Broccoli ernten. Pflege, der Anbau dieses Gemüses unterscheidet sich fast nicht von der Pflege anderer Kohlarten.

Bevor Sie Samen für Sämlinge anpflanzen, müssen Sie zuerst die geeignete Sorte auswählen. In dieser Kultur gibt es zwei Unterarten:

  1. Calabrese Besonderheit ist ein dichter, harter Kopf mit vielen Blütenständen auf einem dicken Stiel.
  2. Spargel Es wird auch "Broccoli Italian" genannt. Die charakteristischen Formen dieses Kohls sind kleine Blütenstände, die kleine Köpfe bilden. Aus solchen Miniaturköpfen besteht die ganze Frucht. Essen und Stiele. Ihr Geschmack erinnert an Spargeln.

Es sei darauf hingewiesen, dass der Anbau von Broccoli keine besonderen Kenntnisse erfordert. Viele Gärtner und Experten halten es für unprätentiösste.

Zu den besten Brokkoli-Sorten gehörten die Sorten Früh- und Zwischensaison:

  • Tonus Es hat mittlere dichte grüne Blüten. Bezeichnet eine der frühesten Sorten. Die ersten Früchte können bereits nach 80-90 Tagen gesammelt werden. Nach dem Abschneiden der überlebten Seitenköpfe kann die Pflanze schnell neue Knospen anbauen. Von einer Frucht können Sie eine gute Ernte solcher Strahlen sammeln. Broccoli Tonus Kohlsorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und sieht gut aus, wenn sie den Esstisch schmückt.
  • Fiesta Frühreife Sorte mit einer Vegetationsperiode von bis zu 70 Tagen. Vielleicht ist dies der kleinste Kohl dieser Sorte. Es bildet nur einen kleinen Kopf mit einem Gewicht von bis zu 300 g und hat gleichzeitig eine dichte Struktur und eine saftige Füllung. Es gibt keine Seitenzweige. Diese Art von Brokkoli-Kohl (siehe Foto) ist unter anderen Sorten dieser Gemüsesorte sehr leicht zu finden.
  • Linda Zwischensaisonkohl. Die Reifung erfolgt nach 110 Tagen. Eine Besonderheit der Pflanze ist ein großer zentraler Kopf, der ein Gewicht von 500 g erreichen kann und der Ton dieser großen Trauben normalerweise dunkelgrün ist. Andere Köpfe, die nach dem Abschneiden des Hauptkopfes wachsen, haben zunächst eine helle Farbe und entwickeln schnell große Strahlen. Dies ist die beste Brokkoli-Kohlsorte für das mittlere Band.
  • Arcadia F1. Bezieht sich auf frühreifende Sorten. Ausgezeichnete Geschmacksqualität und Anpassungsfähigkeit an kalte Bedingungen machen diese Sorte einzigartig. Laut Sommerbewohnern ist dies die beste Brokkoli-Kohlsorte für Sibirien und den Ural. Es ist auch ein guter Ertrag, auch wenn Sie beim Wachsen fast keine Anstrengung machen.
  • Monterey F1. Frostresistente Mittelreifensorte mit zentralem Kopf, an der keine Seitenzweige gebildet werden. Es sieht aus wie Broccoli-Fiesta, aber der Monterey-Hybrid hat eine viel größere Frucht und erreicht eine Masse von fast 2 kg. Die Farbe der Frucht selbst ist dunkel mit einer grünen Tönung. Monterey-Kohl kann den besten Brokkolisorten für die Ukraine und die Region Moskau zugeschrieben werden.
  • Lazar F1. Frühreife Hybride mit dichten, dunkelgrünen Köpfen. Die Laufzeit der gesamten Vegetationsperiode beträgt etwa zwei Monate. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Nach der Ernte bilden sich schnell neue Trauben, nur sind sie kleiner. Früchte bis zu einem Monat nach dem Sammeln der Hauptfrüchte.

Die oben genannten Sorten sind im russischen Staatsregister eingetragen. Es gibt mehr als 200 Sorten und Sorten Brokkolikohl auf der Welt.

Es gibt auch andere Sorten, die angesprochen werden sollten. Dazu gehören: Calabrese und Continental. Dies sind Varianten einer späteren Reifezeit. Früchte gut in den Bedingungen der südlichen und mittleren Regionen. Die Köpfe dieses Kaputs wiegen etwa 500 Gramm. Sie haben eine dichte Struktur und sind bedingt kältebeständig.

Brokkoli, Pflanzen und Pflege

Brokkoli-Kohl ist eines der gesündesten Gemüse, das alle Ernährungswissenschaftler der Welt empfehlen. Schließlich enthält dieser Kohl viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die zur Verbesserung des menschlichen Körpers beitragen. Viele fragen sich vielleicht sofort, wie man Brokkoli auf Ihrem Standort anpflanzt? Es ist nichts schwierig. In diesem Artikel werden wir alle Stufen des Brokkolikultivierens betrachten, um eine reiche und gesunde Ernte zu erzielen.

Brokkoli-Kohl-Eigenschaften

Brokkoli-Kohl gehört zur Familie der Kohlpflanzen und ist eine Art Blumenkohl, jedoch mit einem höheren Ertrag. Diese Art von Kohl ist seit der Antike bekannt, selbst die Römer und Ägypter verwendeten ihn als Nahrung. Seine Heimat ist das Mittelmeer und Kleinasien. In Nordamerika erschien diese Kultur im 20. Jahrhundert und begann aktiv zu wachsen, in Russland begann Broccoli seit kurzem mit dem Anbau und dem Anbau von Kohl.

Hauptmerkmale von Brokkoli:

  • Brokkolikohl gehört zu den einjährigen Pflanzen der Kohlfamilie.
  • Diese Pflanze bevorzugt offene sonnige Plätze.
  • Der Kohl selbst erreicht je nach Sorte eine Höhe von 60 bis 90 cm.
  • Am Ende des Kohls befinden sich lose zusammengepresste Blütenstände. Sie erinnern ein wenig an Blumenkohl, aber der Blütenstand selbst ist nicht so elastisch.
  • Das Essen verwendet zentrale und seitliche Köpfe. Wenn Sie die Zentrale sofort unterbrechen, steigt der Ertrag und die Nutzungsdauer der Anlage wird verlängert.
  • Brokkoli-Kohl ist nützlicher als Blumenkohl. Es enthält eine große Menge an Vitaminen: B1, B2, B6, C, PP und andere. Auch im Kohl befinden sich verschiedene Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind: Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen.
  • Dieses Gemüse ist das Hauptnahrungsmittel und wird zur Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten verwendet.
  • In der modernen Medizin wird Broccoli zur Entfernung von Medikamenten verwendet, da es Substanzen enthält, die Bakterien besser bekämpfen können als Antibiotika.
  • Brokkoli-Kohl ist eine ideale Nahrung für schwangere Frauen und Babys, die zum ersten Mal erwachsenes Essen treffen.

Foto des Brokkolikohls

Die wichtigsten Merkmale von Brokkoli sind auf den folgenden Fotos zu sehen.

Kohl mit großem Kohlkopf:

Hauptsorten und Hybriden von Broccoli-Kohl

Brokkoli-Kohl ist ein sehr beliebtes Gemüse, das in letzter Zeit bei Gemüsebauern sehr beliebt ist. Denn diese Kultur ist besonders pflegeleicht, kältebeständig und kann auf fast jedem Boden wachsen. Eine der Funktionen von Kohl ist auch die Reparatur. Sie können zwei Ernten anstelle von einer bekommen, dafür müssen Sie reife Triebe abschneiden und auf neue warten.

Broccoli hat wie jede andere Pflanze viele verschiedene Sorten und Hybriden. Ihre Wahl hängt von Ihren Vorlieben und Eigenschaften der Region ab.

Durch die Form des Brokkolis wird Kohl in Kohlkalabrez und Spargel oder italienischen Brokkoli unterteilt. Calabrez ist ein vertrauter Kohlkopf mit dichtem Kopf, der durch Blütenstände gebildet wird. Spargelbrokkoli hat viele lange Stiele mit kleinen Köpfen am Ende. Der Geschmack ist den Spargelbohnen sehr ähnlich.

Lassen Sie uns die wichtigsten Broccoli-Sorten hervorheben.

Brokkolisorten können durch Reifung unterschieden werden: frühe Sorten, mittlere Reife und späte.

Frühe Brokkolisorten

Solche Kohlsorten ermöglichen es Ihnen, in 60-70 Tagen eine Ernte zu erhalten. Dazu gehören:

  • Variety "Tribute". Es ist resistent gegen widrige Witterungsbedingungen. Die Köpfe in den Blütenständen sind klein.
  • "Vyarus". Diese Sorte hat einen kleinen Kopf und eine horizontale Anordnung der Blätter von graugrüner Farbe. Das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes von ca. 120 Gramm. Die Besonderheit der Sorte ist das schnelle Auftreten von Sekundärköpfen.
  • "Linda." Diese Sorte zeichnet sich durch große Kopfgrößen aus. Das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes beträgt 300 bis 400 Gramm. Diese Sorte ist auch in der Lage, die sekundäre Ernte rasch auszubreiten.
  • Grünes Sprießen Dies ist eine kurzwüchsige Sorte, die sich auch durch ziemlich große Kohlköpfe auszeichnet, deren durchschnittliches Gewicht etwa 300 bis 400 Gramm beträgt.
  • "Corvette". Diese Brokkoli-Kohlsorte ist eine der besten, weil sie sich gut an Wetter und Bodenbedingungen anpasst. Dieser Kohl unterscheidet sich in großen Köpfen, die sich hervorragend für die Lagerung im Gefrierschrank eignen.

Broccoli-Sorten zu Saisonzeiten

Um sich zu jeder Jahreszeit mit einem nützlichen Produkt zu erfreuen, können Sie verschiedene Kohlsorten in Bezug auf die Reifung pflanzen. Wenn die frühen Sorten reifen, werden sie daher durch Sorten mit mittlerem Reifegrad ersetzt. Die wichtigsten sind die folgenden:

  • "Zwerg". Diese Sorte Brokkolisauerkraut hat Kohlköpfe, die ziemlich groß sind. Das durchschnittliche Gewicht eines Brokkolis beträgt etwa 300 Gramm. Im Aussehen unterscheiden sie sich durch eine Rosette und graugrüne Blätter mit gewelltem Rand.
  • Calabrese Die Reifezeit beträgt durchschnittlich 90 Tage, die Ausbeute ist recht hoch. Die zentralen Köpfe sind ziemlich massiv, ihr Gewicht kann bis zu 400 Gramm betragen.
  • Grüner Favorit. Diese Brokkoli-Sorte ist aufgrund ihres hohen Ertrags im Ausland sehr beliebt.
  • "Senshi". Diese Sorte hat eine Besonderheit - der Kopf hat die Form einer Kuppel, die aus kleinen Knospen besteht. Perfekt aufbewahrt.

Späte Sorten von Brokkoli-Kohl

Diese Gruppe von Kohlsorten ist nicht so zahlreich wie die frühe und mittlere Reife. Jeder kann jedoch etwas herausfinden, das in Bezug auf Eigenschaften und Geschmack für ihn geeignet ist.

  • "Continental". Diese Sorte hat einen großen, dichten Kopf, dessen Gewicht 500 Gramm erreichen kann. Es hat einen angenehmen Geschmack.
  • "Glück". Bezieht sich auf spätere Reifung. Der Kopf hat eine grüne Farbe und eine zarte Textur. Unterscheidet sich in der Größe, das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes beträgt 300 bis 500 Gramm.

Dies ist nur eine kleine Liste von Brokkolisorten, die unter unseren Bedingungen perfekt angebaut werden können.

Der Prozess der Vorbereitung der Setzlinge des Brokkolikohls

Wie brokkoli auf Ihrem Standort angebaut werden kann, dachten viele. Viele befürchten, dass es schwierig ist und große Anstrengungen erfordert. Aber es ist nicht so, man muss nur ein paar Nuancen kennen.

Brokkoli pflanzt man am besten durch Saatgut. Schauen wir uns genauer an, wie wir das Saatgut für das Pflanzen vorbereiten.

Brokkoli-Kohlsamen vorbereiten

  • Zunächst müssen Sie Qualitätssaatgut der von Ihnen gewählten Sorte kaufen. Lesen Sie die Informationen auf der Verpackung und die Tipps zum Anbau sorgfältig durch.
  • Außerdem müssen alle Samen sichten und nur den größten Samen lassen.
  • Dann werden Kohlsamen 20 Minuten in heißem Wasser erhitzt. Die Wassertemperatur beträgt 48-50 Grad.
  • Danach werden die Samen 8 Stunden in ein feuchtes Tuch eingeweicht. Dazu können Sie eine spezielle Lösung herstellen: aus Borsäure, Kaliumpermanganat oder Ascheninfusion.

Nachdem Sie den Samen vorbereitet haben, müssen Sie den Boden bearbeiten. Alkalischer oder neutraler Boden ist ideal für Brokkoli-Kohl, wodurch die Sämlinge viel schneller aufsteigen. Die Aussaat sollte im Mai und Juni beginnen. Um einen guten Sämling zu erhalten, müssen alle Schritte der Vorbereitung und des Pflanzens beobachtet werden:

  • Bereiten Sie zuerst eine Holzbox mit einer Größe von ca. 50 x 30 cm vor.
  • Am Boden abtropfen lassen, kleine Steine ​​oder Kies verwenden.
  • Als nächstes wird die Erde in die Schachtel gegossen und von Hand leicht verdichtet.
  • Auf einer verdichteten Oberfläche müssen in einem Abstand von 3 cm flache Rillen hergestellt werden.
  • Dann muss der Boden bewässert werden, woraufhin die vorgetränkten Samen in die Rillen gegossen werden.
  • Nach der Aussaat sollte der Boden leicht verdichtet sein.
  • Um optimale Bedingungen für das Wachstum der Sämlinge zu schaffen, kann die Box mit einer Folie verschlossen werden. Die ideale Temperatur beträgt 16-25 Grad.

Für eine spätere Ernte können Kohlsamen direkt im Freiland gesät werden.

Standortauswahl und Bodenvorbereitung für das Anpflanzen von Broccoli-Kohl

Wenn die Samen gesät wurden, ist es an der Zeit, einen geeigneten Ort zu finden, um zukünftige Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen.

Brokkoli ist eine lichtliebende Pflanze, sodass Sie den ganzen Tag über einen offenen Platz voller Sonnenlicht finden sollten. Der Ort sollte jedoch nicht in der Sonne liegen.

Diese Kohlart bevorzugt lockere fruchtbare Böden, alkalisch oder neutral. Stellen Sie sicher, dass auf dem ausgewählten Ort keine Rübe, Rettich, Kohl, Rettich gewachsen ist. Dies sind schlechte Vorgänger, und das Anpflanzen an diesem Ort kann zu niedrigen Erträgen beitragen.

Die besten Vorläufer für Broccoli sind Kartoffeln, Karotten und Hülsenfrüchte.

Viele Gärtner bereiten im Herbst den Boden für Brokkolikohl vor. Dies geschieht, um den Boden mit Mineralien und Dünger anzureichern. Kalium und Phosphor werden in die Erde eingebracht und der Boden wird verkalkt. Es ist jedoch egal, ob Sie das Land im Frühling zubereiten. Der Mangel an Düngemitteln kann durch Top-Dressing ausgeglichen werden.

Der Anbau von Brokkoli im Freiland

Wenn die Sämlinge auf 5-7 Blättern erscheinen, können Sie auf offenem Boden landen. Mittlerweile sind es 30 bis 35 Tage nach der Aussaat der Samen. Der optimale Zeitpunkt zum Anpflanzen von Brokkolikohl ist Nachmittag oder bewölkter Tag.

  • Das Brokkolikohl-Pflanzschema besteht darin, Löcher mit einem Abstand von 40 cm vorzubereiten, zwischen den Reihen sollten 50-60 cm liegen.
  • Löcher für Kohlsämlinge müssen ausreichend tief gemacht werden.
  • Wenn Sie im Herbst nicht mit der Vorbereitung des Bodens beschäftigt sind, müssen Sie vor dem Pflanzen eine spezielle Mischung aus Asche und Kompost herstellen.
  • Setzen Sie als nächstes eine junge Pflanze in den Brunnen und besprühen Sie sie leicht mit Erde. Es ist notwendig, nur etwas über dem Fußkragen zu streuen. Wenn der Kohl im Loch wächst, muss der Boden ständig so lange hineingegossen werden, bis das Loch den Rändern entspricht.
  • Um eine Beschädigung des Kohls durch die Kreuzblütler zu vermeiden, können die Flohbetten mit einem Vliesstoff abgedeckt werden.
  • Nach dem Pflanzen muss Brokkoli reichlich gegossen werden.

Merkmale des Wachstums von Brokkoli und der Pflege von Kohl

Der Prozess der Pflege von Brokkolikohl wird nicht schwierig sein. Um ein gesundes Gemüse zu erhalten, das eine gute Ernte bringt, müssen Sie nur systematisch gießen und jäten.

Brokkoli-Pflege:

  • Brokkoli-Kohl erfordert häufiges Wässern, besonders in der heißen Jahreszeit. Für das volle Wachstum des Gemüses muss feuchte Luft um die Pflanze herum vorhanden sein. Die Häufigkeit der Bewässerung - jeden zweiten Tag und zu heißen Zeiten - jeden Tag.
  • Top Dressing ist auch der Hauptbestandteil einer guten Ernte. Es wird in mehreren Schritten durchgeführt. Die erste Fütterung erfolgt, wenn die gepflanzten Pflanzen Wurzeln schlagen. Verwenden Sie dazu eine Lösung von Königskerze oder Hühnermist. Die nächste Fütterung erfolgt in zwei Wochen. Der dritte und der vierte Verband werden nach der Bildung der Infloreszenz und dem Schneiden des Zentralkopfes durchgeführt. Verwenden Sie dazu organischen Dünger oder Mineralien.
  • Jäten und Lockern wird auch von der Pflanze benötigt. Sie werden normalerweise nach der Spülung durchgeführt, um die Wurzeln mit Sauerstoff zu sättigen.
  • Die Hauptregel beim Anbau von Brokkoli ist, nicht auf die Reifung der Köpfe zu warten, wenn Blumen auf den Köpfen erscheinen - Sie können kein Gemüse essen. Zunächst wird der zentrale Kopf bei einer Höhe von 10 cm geschnitten und dann die Seitentriebe geschnitten.

Krankheiten und Schädlingsbekämpfung

Ein weiterer Schritt in der Pflege von Broccoli ist die Früherkennung von Krankheiten und Schädlingen. und sie bekämpfen.

Die Hauptschädlinge von Kohl sind:

  • Schwarzes Bein Betroffen sind Kohlsämlinge. Zur Vorbeugung ist es notwendig, die Sämlinge nicht zu verdicken und auch an einem Ort zu pflanzen, an dem die Kreuzblütler nicht wachsen.
  • Schnecken Um sie zu bekämpfen, können Sie kaputte Muscheln verwenden.
  • Kreuzblütler Floh. Der häufigste Schädling von Kohl. Um sie zu bekämpfen, können Sie Asche, Pfeffer und Tabak verwenden.

Die Hauptkrankheiten des Brokkolikohls sind Falscher Mehltau, schleimige Bakteriose und Weißfisch. Sie können Krankheiten mit Volksheilmitteln sowie mit speziellen Vorbereitungen bekämpfen.

Brokkoli-Kohl ist ein sehr nützliches Gemüse, das viele nützliche Substanzen und Vitamine enthält. Praktisch in jedem Kühlschrank gibt es dieses Produkt, aus dem eine Vielzahl leckerer Gerichte zubereitet werden kann. Und alle Arbeiten rund um den Anbau von Kohl werden zu einem nützlichen Produkt für Sie, das Sie im Winter begeistern wird.

Brokkoli-Kohl beste Sorten

Heimatkohlbrokkoli ist Kleinasien und der östliche Mittelmeerraum. Dort wird es seit zweitausend Jahren kultiviert. In Russland erschien dieser Verwandte von Blumenkohl vor nicht allzu langer Zeit, wurde aber von Anhängern eines gesunden Lebensstils sofort beliebt und beliebt.

Brokkoli-Kohl-Eigenschaften

In dieser eher unprätentiösen Kohlvariante sind essbare Blätter nicht essbar, sondern ungeöffnete Blütenstände, die aufgrund ihrer Zusammensetzung natürliche Multivitamine sind.

Nährstoffeigenschaften und einzigartige Zusammensetzung

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gaben die russischen Wissenschaftler NI Kichunov und R. D. Schroeder Brokkoli die höchste Bewertung und platzierten sie oberhalb des Blumenkohls. Es enthält mehr Eiweiß als in Spargel, Spinat, Zuckermais, Süßkartoffeln, essentiellen Aminosäuren - genauso wie in Rindfleisch, und Lysin, Isoleucin und Tryptophan - wie in Hühnereiern.

Brokkoli-Blütchen enthalten die Vitamine A, B1, B2, PP, C, E, K, Kaliumsalze, Magnesium, Phosphor, Kalzium. Die Struktur dieser Kultur umfasst Methionin und Cholin - antisklerotische Substanzen, die die Ansammlung von Cholesterin im Körper verhindern und das Gedächtnis verbessern. Und auch in Brokkoli gibt es eine Substanz Sulforaphan, die die Bildung von Krebszellen und Sinigrin verhindert, wodurch bösartige Zellen zerstört werden. Daher muss diese Gemüsepflanze nur für ein langes und gesundes Leben gepflanzt werden.

Es ist sehr nützlich, Brokkoli roh zu essen, aber er ist leicht zu kochen.

Wachsende Nuancen

Sehr oft, nachdem die erste Bepflanzung versagt hat, lehnen Gemüsebauern diese Ernte ab. Der Anbau dieses Gemüses ist jedoch einfach, Sie müssen nur einige Funktionen kennen.

Brokkoli mit Lichtbedarf wächst am besten auf humosen Böden, die gut entwässert sind und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 6,8 ​​haben. Brokkoli ist eine Kultur mit moderaten Temperaturen (+ 16–25 ° C) und Luftfeuchtigkeit (relative Luftfeuchtigkeit des Bodens 75%, Luft - 85%). Das Gemüse ist winterhart und verträgt einen Temperaturabfall von -7 ° C, insbesondere kältebeständige Sorten, die spät reifen. Aber um die Temperatur der Pflanze zu erhöhen, reagieren wir auf ein schnelles Wachstum und natürlich dürfen wir den Moment nicht verpassen und Zeit haben, den Kopf vor der Blüte zu schneiden.

Brokkoliköpfe sollten zur Blüte gebracht werden, sonst werden sie ungenießbar

In den südlichen Regionen sollte Broccoli im Herbst nur als Vorfrühling für die Winterlagerung angebaut werden. Aber im mittleren Gürtel und im Norden fühlt sich diese Kultur großartig an.

Was bei der Auswahl einer Sorte zu beachten ist, Saatgutproduzenten

Bis heute sind mehr als 200 Sorten und Hybriden von Broccoli-Kohl in der Welt bekannt. Das staatliche Zuchtregister enthält 37 Namen dieses bemerkenswerten Gemüses. Samenproduzenten sind die Niederlande, Frankreich, Italien, die Schweiz, Japan und natürlich Russland. Sie dürfen in allen Regionen der Russischen Föderation wachsen. Daher ist es notwendig, Samen für die Aussaat zu wählen, der auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche abgestimmt ist und die Beschreibungen der Pflanzen berücksichtigt. Das einzige, was bei der Auswahl einer Sorte zum Anpflanzen in Ihrer Region zu beachten ist, ist der Zeitpunkt der Reifung. Brokkoli der letzten Reife (130–145 Tage) sollten nicht in Sibirien und im Ural gepflanzt werden, wo ein kurzer Sommer keine gute Ernte zulässt. Es ist auch erwähnenswert, dass Sorten einen helleren Geschmack haben, und Hybride übertreffen sie in Bezug auf Ertrag, Frostbeständigkeit und ungünstige Bedingungen.

Die besten Brokkolisorten mit Beschreibung und Eigenschaften

Wie die meisten Gemüsesorten werden Brokkoli durch Reifung geteilt.

Früh

Zu den frühreifen Sorten von Broccoli zählen Sorten und Hybriden von Broccoli mit einer Reifezeit von bis zu 100 Tagen.
Frühreife Sorten werden normalerweise wenig frisch gehalten, können aber verarbeitet werden.

  • Young's F1 - Super Early Hybrid, dessen Ursprungsort die nach N. N. Timofeev benannte Auswahlstation ist. Ermöglicht eine Ernte in 60–65 Tagen nach dem Umpflanzen. Der kleine grüne Kopf ist locker, hat ein Gewicht von 200 g und die Rohstoffausbeute beträgt 1,3 kg / sq. m

Video: Young's Broccoli F1

  • Green Magic F1 ist eine frühreife Zuchthybride der französischen Firma SAKATA, die einen großartigen Geschmack hat, einen größeren Kopf mit einem Gewicht von bis zu 700 g, elliptische, graugrüne, mittlere Dichte. Zeigt Reparatureigenschaften, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie können 2,2 kg pro Quadratmeter sammeln.

Video: Brokkoli-Grünmagie F1

  • Chronos F1 ist eine weitere frühe Hybride von SAKATA. In 2017 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen. Eine niedrige Pflanze bildet dichte blaugrüne Blütenstände mittlerer bis großer Größe mit einem Gewicht von 0,5 bis 0,6 kg, ausgezeichneter Geschmack. Die Ausbeute von Hronos F1 - 2,7 kg / sq. m

Hybrid Chronos F1 hat einen großen, dichten Kopf mit einem Gewicht von bis zu 600 g

  • Tonus ist eine seit langem bekannte Sortenvielfalt der Bundesforschungsanstalt für Gemüseanbau. Der erste zentrale Kopf mit einem Gewicht von bis zu 200 g wird Ende Juli geformt, dann werden bis Oktober kleine Köpfe an den Seitentrieben gebildet.

Fotogalerie: langfristige Fruchtbildung der Sorte Tonus

  • Vyarus ist eine frühreife Sorte, deren Ursprung AGRO-BEST ist. Bildet dichte graugrüne Köpfe mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Masse von 120 g. Die Pflanze ist sowohl bei niedrigen als auch bei hohen Temperaturen beständig und ergibt eine große Anzahl von Sekundärtrieben. Sie können 2,9 kg pro Quadratmeter sammeln.

Beständig gegen niedrige und hohe Temperaturen. Vyrus broccoli wird in Russland, Moldawien und der Ukraine angebaut

  • Venus F1 ist eine frühe (80–90 Tage) Hybride der Firma Zedek, die keine seitlichen Triebe bildet. Die Köpfe sind dicht, dunkelgrün mit einem Gewicht von 350 bis 600 g, ausgezeichneter Geschmack. Die Ausbeute beträgt 3,0-3,5 kg / m². Die Hybride ist resistent gegen Fusarium, es kommt zu einer harmonischen Reifung der Kultur.

Venus F1 zeichnet sich durch freundliche Reifeköpfe aus.

Mittel früh

Die folgenden Hybriden können zwischen mittelfrühen Brokkoli unterschieden werden:

    Holländische Fiesta-Auswahl mit sehr dichten Knospen mit einem Gewicht von 300 g und ausgezeichnetem Geschmack. Die Sorte bringt keine neuen Triebe, sie ist resistent gegen Fusarium-Welke;

Fiesta F1 resistent gegen Fusarium

Macho vom Zuchtbetrieb "Gavrish", eine kurzwüchsige Pflanze, bildet in mehreren Stielen dichte grüne Blütenstände bis 300 g;

Hybrid Macho F1 perfekt eingefroren gelagert

  • Naxos von SAKATA, eine große Einstammpflanze, hat blaugrüne Blütenstände mit einem Gewicht von 600 g von ausgezeichnetem und gutem Geschmack;
  • Ein Moskauer Souvenir russischer Zucht von mittlerer Größe mit einem durchschnittlichen Kopfgewicht von 400–450 g ergibt eine Ausbeute von 1,0–1,2 kg / Quadratmeter.

    • Mittlerer früher Brokkoli kann in Sibirien und im Ural angebaut werden.

    Zwischensaison

    Der Reifezustand von Broccoli, der zu Sorten der Zwischensaison gehört, beträgt 105–130 Tage. Folgende Sorten und Hybriden mit durchschnittlicher Reifezeit sind im RF State Register enthalten:

    • Die holländische Zucht Batavia F1 mit einem graugrünen, dichten Blütenstand von ausgezeichnetem Geschmack mit einem Gewicht von 700 g bildet zusätzlich Sekundärtriebe und ergibt 2,6 kg / Quadratmeter. m;
    • Heraklion F1 von SAKATA - hohe Hybride, Ertrag 2,5 kg pro Quadratmeter, Köpfe dicht, 550 g schwer, Geschmack ist ausgezeichnet, es gibt sekundäre Köpfe;
    • Zwerg - von Agrofirm Sedek hat einen mittleren Blütenstand von 400 g, graugrüne, mittlere Dichte, es gibt sekundäre Triebe mit Blütenstand. Sie können 2,4 kg vom Feld sammeln. m;
    • Curly Head ist eine andere Sorte von Cedek: Sie hat kleinere Blätter und einen größeren Kopf von 600 g;
    • Curly - Sorte vom Zuchtunternehmen Gavrish, die keine sekundären Blütenstände bildet. Die Masse des Kopfes beträgt 600 bis 700 g und der Geschmack ist ausgezeichnet. Produktivität - 2,6 kg pro Quadratmeter. m;
    • Linda ist eine mittelgroße Sorte mit einem dunkelgrünen, elliptisch geformten Kopf, mittlerer Textur und einem Gewicht von 300 bis 400 g, der wegen seines hohen Ertrags (3 bis 4 kg pro Quadratmeter) geschätzt wird, und wächst nach dem Schneiden der Pflanze auf 7 Seitentriebe mit jeweils 50 Köpfen –70 g;
    • Der Montop F1 ist ein Hybrid von Gardens of Russia, hat einen großen Kopf mit einer durchschnittlichen Dichte von 900 g von ausgezeichnetem Geschmack, es gibt keine sekundären Köpfe. Produktivität - 3,1 kg / sq. m;
    • Ronnie F1 ist ein großer Hybrid italienischer Selektion. Er hat graugrüne, dichte Köpfe mit einem Gewicht von 500 g und bildet keine sekundären Triebe.
    • F1-Surfen ist ein hervorragender Hybrid des wissenschaftlichen Forschungsinstituts für den Gemüseanbau von Schutzgebieten und der Auswahlfirma Gavrish. Bei Anwesenheit von Sekundärköpfen wiegt der mittlere bis zu 1,0 kg. Der Geschmack ist ausgezeichnet, die Farbe ist grün, die Dichte ist durchschnittlich. Ausbeute Hybrid 3,7 kg pro Quadratmeter. m;
    • Stromboli F1 von niederländischen Züchtern. Die Hybride hat Blütenstände mit einem Gewicht von 600–700 g grüner Farbe, mittlerer Dichte und ausgezeichnetem Geschmack. Sie können 2,6 kg pro Quadratmeter sammeln. m;
    • Fortune - eine Sorte des Moskauer Landwirtschaftsbetriebs Search mit einem kleinen (Gewicht 150 g) zentralen Kopf von zarter Textur und ausgezeichnetem Geschmack. Aufgrund der zahlreichen Triebe ergibt sich eine Ausbeute von 2,6 kg pro Quadratmeter;
    • Caesar ist eine andere Sorte, in der Sekundärfrüchte nach dem Schneiden des Zentralkopfes wachsen. Masse des Zentralkopfes bis 135 g, Geschmack ist gut. Es ist in der Lage, 2,5 kg / sq zu sammeln. m

    Fotogalerie: Brokkolisorten und Hybriden der Saison

    Spät reifend

    Brokkolisorten mit spätem Reifegrad werden häufig für die Winterernte verwendet. In den nördlichen Gebieten besteht die Gefahr, dass keine Zeit zur Ernte kommt. Die Reifung dauert 130-145 Tage.

    • Parthenon F1 ist ein Hybridunternehmen von SAKATA mit dichten Blütenständen mittlerer und großer Größe, graugrüner Farbe, Gewicht 600–900 g, ausgezeichneter Geschmack. Die Ausbeute von 3,3 kg / sq. m;
    • Monrelo F1 ist ein Schweizer Hybrid mit gutem Geschmack ohne Bildung von Sekundärköpfen. Die Masse des Kopfes beträgt 700–800 g, die Ausbeute beträgt 3,6 kg / sq. m;
    • F1-Monopole sind ein produktiver (3,1 kg / Quadratmeter) Hybrid aus niederländischer Selektion und bilden sekundäre Infloreszenzen. Die Masse des Zentralkopfes beträgt 600 g;
    • Monaco F1 ist ein weiterer fruchtbarer holländischer Hybrid (4,2 kg / qm) mit dichten, graugrünen Köpfen mittlerer Größe mit einem Gewicht von 600 g und ausgezeichnetem Geschmack. Es gibt keine sekundären Köpfe.
    • Marathon F1 - japanischer Hybrid von SAKATA mit einer Ausbeute von 3,2 kg / sq. m, hat einen grünen Kopf von mittlerer Größe, dicht, mit einer zarten Textur, Gewicht 800 g, ausgezeichneter Geschmack;
    • Agassi F1 - holländischer Hybrid mit einer Ausbeute von 3,7 kg pro Quadratmeter. m mit einem mittelgroßen grau-grünen Kopf mit einem Gewicht von 700 g bildet sekundäre Köpfe;
    • Lord F1 ist ein Hybrid aus Holland mit einer großen Knospe von hellgrüner Farbe, dicht und mit einem Gewicht von 0,8 bis 1,2 kg, ausgezeichnetem Geschmack. Sie können 2,7 kg / sq sammeln. m

    Fotogalerie: Spät reife Brokkoli-Hybriden

    Mitte spät

    Unter den Bedingungen von Sibirien und dem Ural können solche Hybriden in Gewächshäusern gezüchtet werden.

      Ironman F1 ist eine holländische Sorte mit einem graugrünen Blütenstand von 400 bis 600 g von ausgezeichnetem Geschmack. Sie können eine Ernte von 2,9 kg / qm erzielen. m;

    Der Ironman F1 eignet sich für Sibirien und den Ural

    Lucky F1 ist ein holländischer Hybride, der für langfristige Fruchtbildung geschätzt wird. Er hat eine abgerundete, graugrüne, dichte, mit einer zarten Textur und einem Kopfgewicht zwischen 300 und 600 g;

    Glückliche F1 wertvolle lange Frucht

  • Der Monterey F1 ist auch ein holländischer Hybrid, der keine sekundären Köpfe bildet. Blütenstandsmasse von 600 g bis 1,9 kg. Der Geschmack ist gut. Die Ausbeute des Hybrids 3,6 kg / sq. m) es hat anspruchslose Wachstumsbedingungen;
  • Orantes F1 ist ein weiterer Hybrid aus Holland, der mittelgroße Blütenstände, graugrüne Farbe, durchschnittliche Dichte, mit einem Gewicht von 600 g bis 1,5 kg und guten Geschmack aufweist. Sie können 3,6 kg / sq wachsen. m

    • Nicht nur nützlich, sondern auch ein Ziergemüse

    Wir beschlossen, Brokkoli mit grünen Knospen zu pflanzen. In Europa sind violette und weiße Sorten sehr verbreitet. Sie sind auch nützlich, aber auch sehr dekorativ. Online-Shop Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD verkauft Brokkolisorten Purple Queen mit violetten Köpfen. Sehr schöne Vielfalt während der Blüte. Die Haupternte, die Purple Queen in der zweiten Hälfte des Sommers gibt, trägt bis Mitte Herbst Früchte.

    Brokkolisorte Purple Queen mit violetten Blütenständen

    Bewertungen zu Sorten und Saatgutproduzenten

    Es gibt eine ausreichende Anzahl von Hybriden und Brokkolisorten, um Ihren Favoriten zu finden. Wählen Sie Samen von zuverlässigen Erzeugern, achten Sie auf Reifung und Ertrag, bauen Sie Brokkoli für ein langes und glückliches Leben an.

    Brokkoli-Kohl gewinnt unermüdlich Fans. Aufgrund der Tatsache, dass es in fast jedem Klima reifen kann, ist es widerstandsfähig gegen plötzliche Temperaturschwankungen und lässt sich leicht und rentabel wachsen. Brokkolisorten sind sehr vielfältig, daher sollten Gärtner, die sich für den Anbau entscheiden, mehr darüber wissen.

    Frühe Brokkolisorten

    Frühe Brokkolisorten sind für den sofortigen Verzehr oder die Verarbeitung bestimmt, da sie nur sehr wenig frisch gehalten werden (im Durchschnitt bis zu 7 Tage). Ihr Merkmal ist die Fülle an Vitaminen, schnelle, freundliche Reifung und zarte Textur. Sie eignen sich hervorragend für frische Salate und Sommer-Smoothies (grüne Smoothies).

    Frühe Brokkolisorten

    • "BataviaF1" reift in 65-68 Tagen. Die Köpfe sind groß, 1-1,5 kg, dunkelgrün, rund und dicht, die Blütenstände sind leicht voneinander zu trennen. Die durchschnittliche Ausbeute von 2,6 kg / m. sq. Nicht anfällig für Rissbildung und Fusarium, kann unter extremen Bedingungen gezüchtet werden.
    • Fiesta reift in 70 Tagen. Brokkolikohl wächst mit einem kleinen Kopf bis zu 300 Gramm mit einer dichten Struktur und sehr saftigem Fruchtfleisch. Seitentriebe nicht, die Blätter wachsen fast senkrecht. Produktivität - 2,4-3,5 kg / m. sq. Es gibt Widerstand gegen Fusarium Welke.
    • "Vitamin" - ein früher reifer Brokkolikohl, reift in 72-90 Tagen. Die Köpfe sind dunkelgrün und um 150 bis 320 Gramm klein. Sie müssen sofort nach der Reifung abgeholt werden, da sie bei Überbelichtung sehr locker werden und zerbröckeln. Bietet seitliche Vorgänge nach dem Schneiden des Hauptfötus.
    • "Curly head" - reift in 82-90 Tagen ab dem Zeitpunkt des Erscheinens. Der Kopf ist grün, eine dichte Struktur, stark und wiegt zwischen 400 und 600 Gramm. Gibt viele seitliche Prozesse. Geeignet für Langzeitlagerung, wächst unter widrigen Bedingungen.
    • Linda ist eine Brokkolisorte, die in 100 Tagen reift. Der mittlere Kopf hat eine durchschnittliche Masse von 350 Gramm, aber es gibt Champions unter 0,5 kg. Die Farbe ist dunkelgrün, die Kopfstruktur ist dicht. Nach dem Schneiden der zentralen Frucht produziert die Anlage kleine seitliche Prozesse (bis zu 7 Teile) mit einem Gewicht von jeweils 50 bis 70 Gramm. Die Ausbeute pro Quadratmeter beträgt 3,5 bis 4 kg.

    Broccoli-Sorten in der Saison

    Broccoli-Kohlsorten der Saison sind universell einsetzbar. Sie können sofort verzehrt oder eingelagert werden, sie sind etwa 15 Tage lang frisch und unter geeigneten Bedingungen. Oft bereiten sie den Winter vor oder frieren ein.

    Broccoli-Sorten in der Saison

    • Calabrese ist eine kältebeständige Brokkolisorte zur Jahreszeit. Ergibt einen mittelgroßen Kopf mit einem Gewicht von bis zu 400 Gramm. Farbe - grün mit hellblauer Tönung.
    • "Arkady F1" - die Reifung der Hybridsaison in 110 Tagen. Der Kopf ist massiv mit ausgeprägter Rauheit. Das Gewicht liegt im Durchschnitt bei 450 Gramm. Farbe grün-grün. Nach dem Abschneiden des Hauptkopfes beginnen die Seitenköpfe zu erscheinen und reifen, sie übersteigen jedoch selten 70 Gramm. Es wächst und liefert gute Erträge, selbst bei erheblicher Pflanzenverdickung und niedrigen Temperaturen.
    • "Vitamin" - eine Vielzahl von Brokkoli, die 110 Tage nach dem Keimen reifen. Der Kopf ist grün, dicht und wiegt 200-300 Gramm. Nach dem Schneiden von Gemüse in der Mitte gibt es ein paar Nachkommen.

    Welche Brokkoli-Sorten sind spät?

    Spät reife Sorten werden länger als andere Arten frisch gehalten und daher von Gärtnern und allen, die am Brokkoli-Handel beteiligt sind, geschätzt. Sie werden auch häufig für die Verarbeitung im Winter, Einfrieren und Einmachen verwendet. Die späten Broccoli-Sorten schmecken straffer und haben einen weniger zarten Geschmack.

    Brokkolisorten mit spätem Reifegrad

    • Atlantik reift in 125-135 Tagen. Sie wird bis zu 50-60 cm hoch und hat eine Blätterrosette, kleine, aber dichte Köpfe, die bis zu 200-400 Gramm wiegen.
    • "Continental" ergibt einen ausgerichteten Kopf mit kleinen Knollen, rund, grün, groß, bis zu 0,5 kg, sehr dicht. Die Muffe ist halb erhöht, die Blätter sind glatt, leicht sprudelnd. Die Ausbeute von 2,0-2,2 kg / m. sq.
    • „Greenia“ ist eine beliebte Brokkolisorte, die in 130-140 Tagen reift. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 60 cm, die Köpfe sind klein und dicht, bis zu 300 Gramm.
    • "Monterey F1" - ein Hybrid mit riesigen Köpfen, die bis zu 1,9 kg wiegen! Die Farbe dieser Sorte ist dunkelgrün, die Struktur des Kopfes ist kompakt. Es gibt keine Seitentriebe, so dass die Pflanze nach dem Schneiden der Zentrierfrucht vollständig entwurzelt werden kann.

    Welche Brokkolikohlarten sind am fruchtbarsten?

    Nun lohnt es sich, auf die produktivsten Brokkolikohlsorten einzugehen.

    Die fruchtigsten Brokkolisorten

    • "Tonus" hat einen großen, dichten Kopf von dunkelgrüner Farbe. Seitliche Prozesse wachsen schnell und wiegen bis zu 70 Gramm. Charakterisiert durch Reifung nach 2,5-3 Monaten nach dem Auflaufen. Die Ausbeute betrug 5,5 bis 6,5 kg / m. sq.
    • "MonacoF1" ist eine frühe Kreuzung aus Brokkolikohl, die Vegetationsperiode dauert 70-75 Tage. Der Stamm wächst auf 80 cm, der Kopf kann 2 kg schwer werden! Es produziert keine Seitentriebe, aber pro Quadratmeter und Saison werden etwa 4,5 kg gesammelt. Es ist resistent gegen Bakteriose, Rissbildung, hohe Ware und transportable Eigenschaften.
    • "LordF1" ist eine frühreife Hybridreifung in 60 bis 65 Tagen mit einer Ausbeute von 4 kg / m. sq. Gibt große Köpfe von jeweils 1,5 kg. Stiel kräftig, gewelltes Blatt, Kopf rund flach, sattgrün, feinkörnig. Gibt zusätzliche Nebenprozesse, von denen jeder 200 Gramm erreichen kann. Empfohlen für offenes Gelände.

    VIDEO - Brokkoli-Kohl. Die besten Sorten und Anbaueigenschaften

    Brokkoli-Kohl ist nicht nur eine Pflanze, die mit nützlichen Spurenelementen ausgestattet ist und im Kochen üblich ist, sondern auch ein Produkt, das mehr als zweihundert verschiedene Sorten hat.

    Broccoli Tonus - eine beliebte frühe Sorte

    Brokkoli-Unterarten

    Brokkolisorten sind vielfältig, aber in ihren Eigenschaften ähnlich. Der Hauptvorteil des Anbaus dieser Kultur ist, dass Brokkolisorten, die zahlreich sind, in verschiedenen Regionen des Landes wachsen können. Sie überleben und wachsen unter allen klimatischen Bedingungen reichlich. Jede Sorte hat ihre eigenen Merkmale und akzeptablen Bedingungen für den Anbau.

    In Haushalten gibt es selten Broccoli-Kohlsorten, da nur wenige Landwirte dies tun wollen. Bei all ihrer Vielfalt werden die besten Brokkolisorten hauptsächlich im industriellen Maßstab angebaut.

    Die Schwierigkeit, eine Ernte anzubauen, ist nur die richtige Wahl der Sorte, die sich in Ihren klimatischen Bedingungen etablieren wird, der Rest erfordert keine großen Anstrengungen von Ihnen.

    Broccoli Lazar F1 reift in nur 60 Tagen nach dem Pflanzen

    • Tonus Die Aussicht zeichnet sich durch einen anderen Geschmack überlegenen Geschmack aus. Die frühe Reifung dauert ab dem ersten Trieb siebzig Tage. Alle Landungen nähern sich zu einem Zeitpunkt gleichmäßig. Gewicht und Höhe betragen zweihundert Gramm und acht Zentimeter. Ein großes Bündel Grün. An der Stelle des Schnittwachstums wächst das Gewicht um fünfzig Gramm. Die Ernte beträgt etwa sieben Kilogramm pro Quadratmeter.
    • Brokkoli F1. Geforderte Kultur. Ein geeignetes Temperaturregime von zwanzig Grad reift mittelfristig, dh weder früh noch spät. Der Bund ist groß, die Farbe ist grün. Es unterliegt einer langen Lagerung und ist für den Frischgebrauch bestimmt, geeignet für die Wärmebehandlung.
    • Lazar F1. Nach dem Einpflanzen beginnt die Ernte zwei Monate später. Dies ist die früheste Art von Brokkoli. Externe Merkmale und Parameter unterscheiden sich nicht von den vorherigen Typen.
    • Linda Reift nach drei bis vier Monaten. Das Gewicht des Balkens kann 400 Gramm erreichen.
    • Vitamin A. Gibt drei Monate nach der Landung nach. Die Größe ist klein, das Gewicht beträgt etwa dreihundert Gramm. Pflanzenfarbe ist dunkelgrün.
    • Arcadia. Die Triebphase ist mittelgroß, das Gewicht beträgt vierhundert Gramm, die Farbe ist grün, die Kopfstruktur ist hügelig.
    • Vitamin Die Ernte erreicht noch keine drei Monate. Bezieht sich auf das Erscheinungsbild mit früher Reife. Das Gewicht des Balkens beträgt etwa dreihundert Gramm, erreicht aber diese Grenze nicht. Hinter diesem Look braucht man Aufmerksamkeit, es verliert seine Qualitäten, wenn man nicht rechtzeitig erntet.
    • Zwerg Der graugrüne Farbkopf erreicht ein Gewicht von dreihundert Gramm. Die zweite Ernte ab dem Moment der Ernte der ersten Ernte gibt dem Kopf zweihundert Gramm. Geeignet für den Anbau in den nördlichen Regionen des Landes. Sowie Varietäten Kalabrese, Laser, Lacke, Monterrey.
    • Continental Diese Art hat eine führende Position im Geschmack, das Gewicht des Balkens erreicht fünfhundert Gramm, es ist spät im Feld.
    • Monterey Hardy gegen Artenkrankheiten und Schädlinge. Es reift früh, ein Haufen kann bis zu ein Kilogramm wiegen, aber wiederholte Triebe fehlen.

    Brokkoli ist eine Art Blumenkohl. Diese Anlage ist unprätentiös, hängt jedoch von den klimatischen Bedingungen ab. Im Aussehen sieht es aus wie gewöhnlicher Kohl, aber in der Größe minderwertig. Die Samen vieler Pflanzen eignen sich für den Anbau in Sibirien, im Ural und in der Region Moskau. Die Kultur ist für den Anbau auf offenem Boden geeignet.

    Monterey Broccoli - eine frühe und krankheitsresistente Sorte

    Merkmale der Anlage

    Alle Brokkolikulturen wachsen auf offenem Boden. Samen keimen in verschiedenen Regionen des Landes bei allen klimatischen Bedingungen. Kälteresistente Kulturen wachsen in Sibirien. Einige Samen eignen sich für das mittlere Band. Der Hauptvorteil von Saatgut ist, dass sie für den Anbau in Sibirien geeignet sind.

    Die Artenunterschiede der Sorten sind in Bezug auf Veranlagung, Ausdauer und Aussehen. Calabrese ähnelt eher dichten Blütenständen und hat eine hellgrüne Farbe, der italienische Broccoli hat jedoch die Form von Spargel. Diese Art wird zusammen mit den Stielen gegessen.

    Nützliche Eigenschaften einer Pflanze übertreffen alle bekannten Gemüse. Diese Pflanze ist für Vegetarier ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. In Brokkoli gefundenes Protein kann Hühner- und Rindfleischproteine ​​ersetzen. Darüber hinaus enthält die Kultur eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die für die gesunde Entwicklung des Körpers notwendig sind, enthält kein Fett.

    Brokkoli ist das gesündeste Gemüse der Welt.

    Samen anzubauen ist vorteilhaft, weil die Kultur unprätentiös ist, auf offenem Boden wächst und keine besondere Pflege erfordert. Kohl ist als Lebensmittelprodukt gefragt, da er aufgrund seiner Qualitäten unverzichtbar ist. Die Pflanze enthält eine höhere Menge an Vitamin C als herkömmliche Zitrusfrüchte. Samen der Kultur sind nicht schwer zu kaufen. Die Samen der Pflanze werden auf offenem Boden gepflanzt. Innerhalb von drei bis vier Monaten bringt die Ernte eine Ernte hervor, je nachdem, welche Samen ausgewählt werden.

    Kohl ist ideal für Diäten. Denn Vitamine und Mineralstoffe ermöglichen es Ihnen, die Einschränkungen der vorgeschriebenen menschlichen Ernährung auszugleichen.

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    Eine wachsende Zahl von Gärtnern beginnt, leckeres und gesundes Gemüse auf ihrem Land anzubauen. Unter ihnen werden immer mehr verschiedene Brokkoli-Kohlpflanzen angebaut, die unprätentiös sind und ein ganzes "Bouquet" mit Vitamin- und Mineralien-"Utilities" besitzen.

    Über Kohl

    Broccoli ähnelt im Aussehen einem Blumenkohl, der ein "Verwandter" ist. Die Hauptunterschiede:

    • Die Farbe der Köpfe ist von tiefgrün bis violett.
    • Ihre geringere Dichte und größere Bröckeligkeit.
    • Position an fleischigen Stielen bis zu 15-20 cm.

    Das Aussehen der Hauptkohlsorten unterscheidet sich geringfügig:

    1. Kalabrisch, der unserem Blick eher vertraut ist, wird auf einem ziemlich dicken Stängel aus dichten Blütenständen geleitet.
    2. Der Brokkoli (italienischer Brokkoli) besteht aus vielen Stielen (zarter Geschmack) mit kleinen Blütenständen.

    In Russland sind die häufigsten Sorten grüner "Variationen" von Blumen, die im Herbst fruchtbar werden. In Westeuropa werden Brokkoli- und Weißkohlsorten häufig im Winter ausgesät, deren Ernte im frühen Frühling entfernt wird.

    Auswahlkriterien für die Bewertung

    Wie die meisten Kulturen werden Brokkolisamen in Sorten und Hybriden unterteilt.

    • Sorten eignen sich zur Samenentfernung. Besonders lecker Reife länger.
    • Hybriden, um Samen für eine neue Ernte zu retten, sind nicht geeignet. In der ersten Generation behalten sie die notwendigen Eigenschaften gut bei, sie sind mit dem Zeichen „F1“ gekennzeichnet. Durch Schädlinge praktisch nicht beschädigt. Kann sehr fruchtbar sein. Reife früher, länger gelagert. Ein paar verlieren schmecken.

    Kohlbrokkolisorten und -hybriden unterscheiden sich, aber Sie können sie nach zwei Hauptkriterien auswählen:

    1. Zeitpunkt der Reifung der Sorten. So gehen die ersten Hybriden nach 50 Tagen auf die Stufe der Bereitschaft, und spätere Sorten reifen auf 140 Tage oder mehr. Daher ist es wichtig, frühreifende Sorten für kurze Sommerbedingungen zu wählen.
    2. Produktivität Sie kann je nach Saatgutqualität und anderen Eigenschaften von 1 bis 4 und sogar 7 kg von einem Meter Anpflanzungsfläche abweichen.

    Außerdem unterscheidet sich Brokkoli-Kohl verschiedener Arten in der Erntesaison, in der Wachstumstechnologie, in der Wetterresistenz, dem Fruchtgewicht, der bevorzugten Konsumart und einigen anderen Eigenschaften.

    Beliebte Sorten

    Es ist unmöglich, die besten "Vertreter" von Brokkoli auszulesen, da jeder Gärtner sie nach seinen eigenen Regeln auswählt. Aber die Sorten, die von den meisten Fans dieses Gemüses positiv bewertet werden, sind immer noch da.

    Frühreif

    Laufzeit der technischen Reife von 60 bis 100 Tagen.

    "Batavia F1". In den meisten Gebieten wird es als frühreife Brokkoli-Hybride geschätzt, obwohl es laut staatlichem Register für die persönliche landwirtschaftliche Nebenbewirtschaftung als mittlere Reifung gilt. Grünes Blatt mit einer grauen Tönung, wellig am Rand, sprudelnd. Der Kopf ist abgerundet, mit kleinen Knollen, dicht. Sekundärköpfe lassen sich leicht trennen. Das Gewicht des Zentralkopfes beträgt 0,7 bis 1,5 kg, der Seitenkopf 200 Gramm oder mehr. Die Bereitschaftszeit der ersten Kohlblütenstände beträgt 2 oder etwas mehr als einen Monat nach dem Pflanzen eines 30-tägigen Sämlings. Die beste Pflanzzeit ist ab dem 15. März innerhalb eines Monats. Mögliches Saatgut nach dem 20. April. Die Ernte betrug durchschnittlich 2,6 kg pro Flächeneinheit. Es verträgt Hitze gut. An der Seite schießt "Batavia" Früchte bis zum Frost. Lange Zeit wird nicht gespeichert. Es ist besser, frisch zu essen, obwohl es für die Verarbeitung und das Einfrieren geeignet ist.

    "Linda" - eine Vielfalt von Kohl aus Hybridsamen der ersten Generation. Je nach Region beträgt die Reifezeit der Hauptfrucht 85 bis 105 Tage, das Gewicht 300 bis 400 g, die Farbe ist sattgrün, die Form ist elliptisch. Sie wächst bis zu 7 seitlichen Blütenständen mit einem Gewicht von 50-70 g. Die Höhe des Brokkolibuschs ist durchschnittlich. Sämlinge werden im Alter von 35 bis 45 Tagen von Mitte März in Abständen von 10 Tagen bis Ende April ausgesät. Der Konsum ist frisch und konserviert. Ein Komplex aus Vitaminen und Aminosäuren, viel Jod. Entfernt aus der Einheitsfläche der Anbau 3-4 kg.

    "Lord F1". Sehr lecker, ertragreich. Das Pflanzen von Brokkoli-Kohlsamen für Sämlinge ab dem 15. März innerhalb eines Monats, am Boden nach dem 20. April. Kann ausgesät werden. Blatt leicht gewellt. Stiel mächtig. Das maximale Gewicht des Zentralkopfes beträgt 1,5 kg, er hat eine abgerundete, flache Form, die Farbe ist dunkelgrün, feinkörnig, die Blütenstände sind von hervorragender Qualität und lassen sich leicht trennen. Technische Reife-Varianten "Herr" - 60-64 Tage. Seitliche Früchte bis zu 200 g werden vor Frost gebildet. "Herr" unterliegt keinem falschen Mehltau. Erfolgreich im Freien wachsen. Höchstkosten pro Quadratmeter 4 kg. Verbessert die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.

    "Monaco F1". Die technische Laufzeit beträgt 70-75 Tage. Der Stamm wächst auf 80 cm und das Alter der Sämlinge für offene Erde beträgt 45-55 Tage. Der mittlere Kopf ist flach abgerundet, kuppelförmig, mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 kg, dunkelgrün. Sekundärblütenstände fehlen. Die Ausbeute von "Monaco" beträgt 4,2 kg pro Quadrat. Sie können zweimal pro Saison Saatgut "Wellen" säen. Hohe Verbraucherqualitäten. Es gibt keine Bitterkeit. Riss beim Transport nicht. Resistenz gegen Bakteriose. Saftiger Geschmack frisch, qualitativ gefroren.

    "Tonus". Die Vielfalt ist seit langem bekannt. Reifezeit 70-90 Tage. Ein großer Kohlkopf mit 200 g mittlerer Dichte kann schnell in Farbe gehen. Eine leicht bräunliche Tönung ist möglich. Seitentriebe mit einem Gewicht von bis zu 50-70 g wachsen zusammen. Im März wird das Saatgut "für Sämlinge" gesät und Anfang Mai auf die Straße gebracht. Die ersten Gebühren ab Mitte Juni. Bei richtiger Pflege kann bis Oktober geschnitten werden. Wenn die Sorte selbst in einem Liegerad auf den Betten gelassen wird, kann die Sorte auch im November und Anfang Dezember ein „Geschenk“ in Form von gefrorenen, aber absolut vollen Köpfen abgeben. Feiner köstlicher Geschmack. Reichhaltige Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralsalzen. Die Sorte eignet sich für jede Form. Ernte aus jeder Flächeneinheit 1,6-2 kg.

    Mittlere Reife

    Die durchschnittliche Reifezeit des Brokkolikohls beträgt 105-130 Tage ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung.

    Ironman F1. Hybride aus Samen mit hohem Ertrag. Das Blatt ist blaugrün. Die mittlere Überschrift ist dicht, Gewichtsangaben von 0,4 bis 0,6 kg, kuppelförmige, bläulich-grüne Farbsättigung. Sekundärköpfe sind verfügbar. Technische Restlaufzeit 64-81 Tage. Pflanzensamen im März, Sämlinge in 45-55 Tagen in der Erde. Der Brokkoli "Ironman" ist für das Anpflanzen im Freiland positiv bewertet, toleriert ruhig die Feldbedingungen und hat einen hervorragenden Geschmack. Die durchschnittliche Entnahme pro Landeeinheit beträgt 2,9 kg.

    Broccoli mit dem fabelhaften Namen „Dwarf“ hat kompakte, graugrüne, feinkörnige Köpfe mit abgerundeter Form, von denen der mittlere normalerweise 300-400 g wiegt und bis zu 600 g wiegen kann, eine elliptische Form, eine mittlere Dichte und einen ausgezeichneten Geschmack. Nach dem Abschneiden des durchschnittlichen Kopfes werden die Seitenköpfe gemeinsam geformt und das Gewicht auf 200 g erhöht. Es ist günstig, die Samen im März nach 40 Tagen auf dem Gartengrundstück „für Sämlinge“ zu pflanzen. Die technische Laufzeit beträgt 70-75 Tage. Der Busch steht gut auf der Rebe. Der durchschnittliche Ertrag pro Einheitsfläche von 2-4 kg ändert sich selten in jedem Sommer. Die Köpfe der Herbst-Winter-Ernte eignen sich zum Beizen und zur Lagerung. Die reichhaltige Zusammensetzung von Proteinen, Vitaminen, Kalzium und Phosphor.

    "Glück". F1 ertragreicher Kohlhybride. Eine vollständige Reifung dauert 80 bis 85 Tage. Graugrüne Blätter sind Rosette erhöht. Elliptische Form des Hauptfötus. Gewicht bis 150 g Textur ist zart. Die Aussaat ist ab Mitte April in mehreren "Besuchen" möglich. Im Durchschnitt werden Setzlinge nach 40 Tagen im Freiland durchgeführt. Im Mai wird das Saatgut nach all den Frostgefahren im Freiland angepflanzt, aber zunächst unter Deckung. Der durchschnittliche Ertrag pro Meter Anbaufläche beträgt 2,6 kg. Frisch saftig, gute Haltbarkeit. Kann minimalem Frost standhalten. Besonders leichter Diätgeschmack. Die angereicherte Zusammensetzung aus Vitaminen A und Ascorbinsäure, Eisensalzen, Calcium und Jod.

    Spät reifend

    Die längste Zeit vom Spucken von Samen bis zur Ernte von Broccoli beträgt 130-145 Tage.

    "Agassi F1": Hybride thermophile Varianten. Nun "hält" der Kopf. Seine Form ist flach und mäßig knickig. Gewicht bis 0,7 kg. Setzlinge pflanzen von April bis Mitte nächsten Monats. Die Vegetationsperiode in den südlichen Regionen beträgt 65 bis 76 Tage von der Aussaat der Sämlinge bis zum Boden. Sie können "Wellen" mit einer Pause von 7-10 Tagen landen. Von jedem Quadrat der Anbaufläche werden durchschnittlich 3,7 kg entnommen. Agassi-Brokkoli-Kohl wächst im Freien und in allen Gewächshausunterkünften gleichermaßen. Bei Einhaltung der Technologie werden 5 Monate gelagert.

    "Marathon F1". Kältebeständiger Hybrid mit hoher Ausbeute, mag die Hitze nicht. Der Hauptkopf der elliptischen Form, die blaugrüne "Farbskala", weiche Textur, wächst bis zu 800 g und einem Kilogramm. Der Busch ist mächtig und groß. Reift ausreichend hohe seitliche Blütenstände. Gute Resistenz gegen Parasiten. Die Bedingungen für die ersten Anklagen betragen 80 bis 85 Tage nach der Ausschiffung. Mit einem durchschnittlichen Quadratmeter erhalten Sie 3,2 kg. Leckere Delikatesse, gut in jeder Form. Liebhaber von Brokkoli sind sehr beliebt.

    Parthenon F1. Einstiel-Vertreter für Broccoli aus Hybridsamen. Die gewöhnliche Masse des zentralen Fetus beträgt 0,6 bis 0,9 g. Die Dichte der Köpfe nimmt zu, sie steigen zusammen, aber nicht viel. Glatt und glatt. Im Boden Mitte Mai gepflanzt. Beginnen Sie das Sammeln von Köpfen von 80 bis 90 Tagen nach dem Auflaufen der Sämlinge. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3,3 kg pro Meter Anpflanzfläche. Reinigen Sie den "Parthenon" vorzugsweise in der kühlen Jahreszeit. Der Geschmack ist ausgezeichnet, besonders wenn er frisch ist.

    Denken Sie daran, dass die Erzeuger die Reifeperioden für dieselbe Sorte auf unterschiedliche Weise festlegen können. Nur einige zählen sie vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur technischen Reife, andere von der Aussaat bis zur Ernte usw. Geben Sie wichtige Informationen an!

    Die Anzahl der Rezepte mit Brokkoli ist enorm. Nicht schlechter als Blumenkohl, Sie bekommen ein leckeres Gratin, als würden Möhren Frikadellen oder Diät-Suppe begeistern. Die kulinarische Wahl hat tatsächlich keine Grenzen für die Vorstellungskraft. Gefrorener Brokkoli behält die besten Eigenschaften bei, einige Sorten können mehrere Monate frisch bleiben.

    Was ist also noch nötig, um dieses nützliche Gemüse für Ihre Site auszuwählen? Ein bloßer Wunsch - endlich Brokkoli zum Wohl der ganzen Familie pflanzen.

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