Pflanzenliste der Familie Solanaceae

Vertreter der Familie Solanaceous, kultiviert und wild, sind auf der ganzen Welt zu finden. Dies sind krautige und holzige Pflanzen, Weinreben, Einjährige und Stauden. Von Insekten bestäubt. In tropischen Gebieten können Vögel und Tiere an der Bestäubung teilnehmen. In Mittel- und Südamerika ist der Hauptreichtum der Art konzentriert.

Eine große Nachtschattenfamilie mit über 2.600 Arten spielt eine große Rolle im menschlichen Leben. Pflanzen haben einen lebensnotwendigen, medizinischen und technischen Wert.

Pflanzliche Solanaceae

Gemüse der Familie der Nachtschatten kam ab Mitte des 16. Jahrhunderts nach Europa. Moderne Gemüsesorten - das Ergebnis der jahrhundertealten Arbeit einer großen Armee von Bauern und Züchtern.

• Der Nährwert, das Futter und der technische Wert von Kartoffeln ist schwer zu überschätzen. Kultur ist einer der führenden Orte im menschlichen Leben. Dies ist die Hauptstärke enthaltende Pflanze. Je nach Sorte sind bis zu 25% Stärke in den Knollen enthalten. Es ist der Hauptrohstoff für die Herstellung von Alkohol. Der riesige Gehalt an Vitamin C, komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe machen Kartoffeln zu einem wichtigen Lebensmittelprodukt. In den Jahren der Verwüstung in den 20-30 Jahren. Im letzten Jahrhundert litt die Bevölkerung an jenen Orten, an denen Kartoffeln wuchsen, nicht an allgemeinem Hunger.
• Aubergine wuchs in Indien wild. Von wo er nach Europa gebracht wurde. Ich verwende Obst in Lebensmitteln - blaue Beeren, die reich an Mineralien, Vitaminen und Pektinen sind. Diätassistenten sind besonders geschätzt für den hohen Gehalt an Kaliumsalzen, die für eine normale Funktion des Herzmuskels notwendig sind.
• Tomate - Dank der Entwicklung von Gewächshäusern ist dieser wertvolle Vertreter der Familie des Nachtschattens das ganze Jahr über auf unserem Tisch präsent. Es hat einen großen Nährwert. Nützlich bei Gastritis, Anämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der von Ernährungswissenschaftlern empfohlene tägliche Verzehr von Tomaten beträgt 90–100 Jahre.
• Paprika wird in süßen und scharfen Speisen verwendet. Früchte enthalten eine große Menge Vitamin C, P, Salze von Mineralstoffen, die die Gefäßwände stärken und das Cholesterin abbauen. Zubereitungen auf der Basis von Peperoni werden in der Medizin zum Mahlen als Reizmittel eingesetzt. Alkoholtinkturen zum Mahlen, Pfefferpflaster werden als Hilfstherapie bei Radikulitis, Neuralgie, Verstauchungen und Prellungen eingesetzt.
• Physalis Südamerikaner und Mexikaner werden auf populärer Gemüsesanaceae nicht weit verbreitet. Mexikanische Physalis ähnelt Tomaten hinsichtlich ihrer biologischen Eigenschaften. Zu den südamerikanischen Gruppen gehören Erdbeer-Physalis, deren Beeren nach Erdbeeren riechen, und Peruaner. Die Beeren der peruanischen Physalis sind süß und sauer mit Ananasaroma. Physalis Früchte sind eingelegte, gesalzene, gekochte Marmelade.
• Melonenbirne wird in Amateurgärten angebaut. Es ergibt süße Früchte, die Karotin, Eisen und Vitamine der Gruppe B enthalten. Gemüse eignen sich zum Salzen, zum Kochen von Marmelade und zum Rohkost.

Heilpflanzen der Familie Solanaceae

Diese Pflanzen sind giftig und werden daher sehr vorsichtig und in sehr geringen Dosen verwendet. Sie werden sowohl in der Volksmedizin als auch in der offiziellen Medizin verwendet. Beim Verzehr der Früchte, Beeren oder Samen dieser Pflanzen können Vergiftungen auftreten.

• Nightshade Bitter oder Wolf Beeren, hat in der Volksmedizin lange als Auswurfmittel, Diuretikum, Choleretikum, bei Hautkrankheiten, Psoriasis gedient. Junge Stängel und Blätter bilden Tinkturen.
• Beladonna oder Belladonna. Die am häufigsten verwendeten Blätter und Wurzeln. Als wild wachsende Pflanze auf der Krim, im Kaukasus. Gewachsen als Heilpflanze in den Pharmagärten. Ein Teil der Tinkturen, Reiben, Tabletten. Es hat anästhetische, krampflösende Eigenschaften. Anwendung bei der Behandlung von Geschwüren, Parkinson-Krankheit, Cholezystitis.
• Helen schwarz. Die wertvollsten Blätter und Öl aus Belladonna-Samen. Das Öl wird zur Behandlung von Rheuma, Gicht, Prellungen und als Schmerzmittel verwendet. In kleinen Dosen wirken Hühnerpräparate als Beruhigungsmittel. Übermäßige Dosierung verursacht erhöhte Erregung. Die Henbane-Alkaloide sind Bestandteil der Aeron-Tabletten, die bei Erkrankungen des Meeres und der Luft verschrieben werden.
• Datura gewöhnlich. Die Blätter erhalten das Alkaloid Hyoscine, das das Nervensystem beruhigt. Die krampflösende Wirkung von Blättern wird zur Herstellung von Arzneimitteln zur Behandlung von Keuchhusten, Asthma, verwendet.
• Scoliolia carnioles - In der Medizin verwenden Sie die Wurzeln und Rhizome der Pflanze. Anwendung bei der Behandlung von Erkrankungen des Auges, der Leber, des Magens und des Zwölffingerdarms.
• Mandragora ist eine mehrjährige Pflanze, von der einige Arten giftig sind. Die Art von Mandrake Turkmen gibt Früchte, die im reifen Zustand essbar sind. In den Wurzeln der Vertreter der giftigen Mandrake-Spezies befindet sich das Alkaloid Scopolamin.
• Tabak ist eine einjährige Graspflanze. Die Struktur seiner vegetativen Organe enthält Alkaloid Nikotin (Pflanzengift), das beim Rauchen sehr süchtig macht. Wird in der Volksmedizin als Infusion von Blättern bei der Behandlung von Hautkrankheiten verwendet. In der traditionellen Medizin hat keine Anwendung gefunden.

Zierpflanzen der Familie Solanaceae

Dekorative Nachtschattengewächse werden von Gärtnern geschätzt. Kletterpflanzen und Kletterstauden erfreuen sich an hellen Blüten und Früchten in verschiedenen Farben.

• Petunia Hybrid wird häufig für die Landschaftsgestaltung eingesetzt. Es ist unprätentiöse, lange und üppige Blüten. Große Blüten in verschiedenen Farben können zweifarbig sein, mit Flecken oder einem Rand. Sie blüht lange Zeit - bis zum Einsetzen von Frost. Geeignet als Ampelpflanze (Pflanze mit fallenden Trieben) für die vertikale Gartenarbeit.
• Der Ampel Calarah ist eine der besten Ampelpflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse. Durch Glaskaskaden in verschiedenen Farben können Sie Kompositionen erstellen, wenn Sie Balkone, Terrassen in der Stadt und auf dem Gartengrundstück dekorieren.
• Der duftende Tabak blüht lange. Am wohlriechendsten ist weißer Tabak. Blumen öffnen sich bei Sonnenuntergang und bei schlechtem Wetter.
• Nachtschattenbitter, dank feuchtigkeitsliebender, wird in der Landschaftsgestaltung für die Gestaltung von Gewässern verwendet.
• Falscher Pfeffer Nachtschatten wird in Töpfen gezüchtet. In der Zeit von Sommer bis Herbst ist die Pflanze mit leuchtend roten kugelförmigen Früchten geschmückt.
• Jasmin-förmiger Nachtschatten wird für Ampel-Landschaftsgestaltung verwendet. Blüten in weissen Blüten, gesammelt von Mitte Frühling bis Mitte Herbst.

Zahlreiche und abwechslungsreiche Familie Solanaceae. Ohne all Ihr Lieblingsgemüse - Tomaten, Paprika, Auberginen sowie Kartoffeln - ist es unmöglich, eine richtige Ernährung zu organisieren. Heilpflanzen sind der Rohstoff für die Herstellung von Medikamenten. Dekorative Familienmitglieder erfreuen das Auge mit ihrer reichhaltigen Blüte.

Liste der Pflanzen, die zur Familie Solanaceae gehören

Nur wenige wissen, zu welcher Familie die geliebte Kartoffel, die Aubergine, die Tomate oder die schönste Petunie gehört. Sie alle stehen auf der Liste der Solanaceen-Pflanzen, die auf der ganzen Welt zu finden sind. Diese Art wird durch Gemüsekulturen, wilde und einheimische Blumen, Gehölze und krautige Pflanzen, Lianen, Einjährige und Stauden vertreten. Diese Liste ist endlos, aber viele Vertreter sind schon lange bekannt.

Beschreibung der Familie

Es ist ziemlich schwer zu nennen, welche Pflanzen zum Nachtschatten gehören, denn diese Familie hat mehr als 2.600 Arten. Sie sind vertreten durch Gemüse, Heilpflanzen und Zierpflanzen, Sträucher, Bäume, Lianen und Giftpflanzen. Viele von ihnen spielen eine große Rolle im menschlichen Leben, weil man kaum jemanden finden kann, der sich nicht mit Kartoffeln, Tomaten, Tabak, Pfeffer, Nachtschatten usw. auskennt.

Die Familie besteht aus zweikeimblättrigen Spinepolepus-Pflanzen. Sie werden durch verschiedene Kräuter, aufrechte und kriechende Büsche, kleine Bäume, die zur Art Solanum, Dunalia oder Acnistus gehören, vertreten. Trotz dieser Formenvielfalt können diese Pflanzen durch mehrere charakteristische äußere Merkmale leicht von anderen unterschieden werden. Biologische Beschreibung des Nachtschattens:

• Flugblätter von Mitgliedern dieser Familie können ganz sein, mit Zähnen, Klingen oder Schnitten.
• Im vegetativen Bereich des Stängels wechseln sich die Blätter ab und im farbtragenden Teil stehen sie paarweise (ein großes und ein kleines). Dies ist auf Sympodialverzweigungen zurückzuführen.
• Blütenstände haben die Form kleiner Locken ohne Deckblätter, die mit kleinen oder großen Blüten bedeckt sind.
• Eine Tasse bisexueller Blüten werden durch gespleißte Blätter (4-7 Stück) dargestellt, die eine Zahn- oder Paddelform haben.
• Die Krone hat die Form eines Trichters, einer Untertasse oder eines Rades.
• Staubblättchen der gleichen Länge mit Staubbeuteln, deren Anzahl der Anzahl der Kronlappen entspricht. Die Staubbeutel dieser Pflanzen sind nach innen gerichtet, und die Staubblätter selbst sind durch dünne Filamente dargestellt.
• Der Stempel einer Blume besteht aus 2 Fruchtblättern (Arten mit 4, 5 oder 10 sind ebenfalls zu finden).
• Falsche Partitionen fehlen oder erscheinen extrem selten.
• Früchte werden durch Beeren oder Kästen dargestellt.

Blumen dieser Familie haben ein angenehmes Aroma, aber unter ihnen gibt es solche, die einen bestimmten Geruch haben. Dies ist darauf zurückzuführen, dass einige Teile der giftigen Arten mit Drüsenzellen bedeckt sind. Ein Beispiel für Solanaceen-Pflanzen dieses Typs ist Henbane und Dope, die Alkaloide in ihren Geweben anreichern.

Vertriebsgebiete

Die Liste der Solanaceae umfasst mehr als 2.650 Pflanzenarten in 115 Gattungen. Die meisten von ihnen wachsen in der natürlichen Umgebung in den tropischen und subtropischen Zonen Nord- und Südamerikas. Hier können Sie seltene Rebsorten und Bäume sehen, die nicht nur von Insekten, sondern auch von tropischen Tieren und Vögeln bestäubt werden.

Viele von ihnen wurden nach Europa gebracht, einige Nachtschatten, Kulturpflanzen und Wildpflanzen wachsen ausschließlich in der gemäßigten Klimazone. Oft sind dies grasbewachsene Vertreter des Nachtschattens. Sie können sowohl mehrjährig als auch jährlich sein.

Pflanzliche Solanaceae

Das erste Gemüse aus der Familie des Nachtschattens wurde Mitte des 16. Jahrhunderts auf dem Territorium europäischer Staaten eingeführt. Im Laufe der Zeit wurden neue Arten und Pflanzensorten entwickelt, die das Ergebnis harter Arbeit von inländischen Züchtern und Landwirten waren.

Liste der beliebtesten Gemüse

Die Liste der Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse, die beim Kochen oder als Viehfutter verwendet werden, ist einfach riesig. Die häufigsten Gemüsekulturen in Russland sind:

• Beim Kochen werden Kartoffeln verwendet, die in der Lebensmittelindustrie einen besonderen Platz einnahmen. Es wird gekocht, gebraten, gedünstet und Suppen, Salaten zugesetzt. Die Futterpflanze spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Leben und ist von großer technischer Bedeutung. Kartoffelknollen sind reich an Stärke, die zur Herstellung von Ethyl- und Methylalkohol verwendet wird. Darüber hinaus enthält das Gemüse Vitamin C, Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und Kalium.
• Aubergine, eine natürliche Quelle für nützliche Mineralien und Pektine. Diese Gemüse enthalten eine ausreichende Menge an Kalium und Vitaminen, die zur Verbesserung des Magen-Darm-Trakts beitragen, die Muskeln stärken und den Blutspiegel erhöhen. Im Allgemeinen werden sie blau genannt. Darunter werden Gemüseaufläufe und Eintöpfe zubereitet, köstliche Konserven für den Winter, duftende Saucen und andere Köstlichkeiten. Auberginen werden mit Sämlingen gezüchtet, die in Gewächshäusern mit einer Temperatur von +15 ° C gezüchtet werden.
• Tomaten, die als wertvolle Gemüsekulturen gelten. Überraschenderweise galt dieses Gemüse bisher als ungenießbar. Jetzt wird es für Saucen, Salate, warme und zweite Gänge, Konservierung verwendet. Dank Gewächshäusern kann der Mensch auch im Winter den Geschmack reifer Tomaten genießen. Dieses Produkt ist reich an Proteinen, Fruktose, Säuren und Ballaststoffen. Es wird empfohlen, Menschen zu essen, die an Anämie und Herzbeschwerden leiden. Züchten Sie die Pflanze in Gewächshäusern und öffnen Sie saure Böden.
• Pfeffer bitter und süß gehört auch zur Familie der Nachtschattengewächse. Die Frucht enthält eine große Menge Vitamine (P, B, C, A) und Mineralsalze. Brennende Sorten werden in der Medizin häufig zur Herstellung von Tinkturen, Salben, der Herstellung von Pfefferpflastern verwendet, die sich zur Behandlung von Radiculitis, Quetschungen eignen. Beim Kochen wird dieses Gemüse zum Kochen von Salaten, Saucen, warmen Gerichten und kalten Vorspeisen verwendet. Zum Anpflanzen von Pfeffersetzlingen werden ausgewählte Sonnengebiete ausgewählt, die vor dem Wind geschützt sind.

Natürlich ist die Liste der Gemüsekulturen aus der Familie der Nachtschatten endlos. Dazu gehören peruanische und Erdbeer-Fezalis, Melonenbirnen, Kokons und andere Gartenpflanzen, die nicht so häufig in Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut werden.

Heilpflanzen

Unter dem Nachtschatten gibt es viele Heilpflanzen, die in der Volksmedizin und in der traditionellen Medizin weit verbreitet sind. Ihre Besonderheit liegt in der Tatsache, dass sie giftig sind. Wenn eine Person auch nur eine kleine Menge Obst, Beeren oder Samen isst, kann sie vergiftet werden. Dies kann aufgrund von Alkaloiden, Solanin, Calcitriol, Saponin und Lektin auftreten. Alle diese und andere Substanzen sind im Nachtschatten enthalten und wirken spezifisch auf den menschlichen Körper, was zu Entzündungen und Reizungen des Darms führt.

Welche Pflanzen gehören zur Familie Solanaceae und werden in der Medizin verwendet:

• Der bittersüße Nachtschatten, der gemeinhin als Wolfsbeeren bezeichnet wird. In der Volksmedizin wird es als Expektorans, Diuretikum oder Choleretikum eingesetzt. Salben und Tinkturen auf der Basis von Stielen und Blättern von Wolfsbeeren helfen bei der Behandlung von Hautausschlägen, Psoriasis.
• Belladonna (Belladonna) wächst in verschiedenen Regionen, kommt jedoch auf der Krim und im Kaukasus häufiger vor. Heilpflanzen werden in speziellen Farmen angebaut, und zur Herstellung von Medikamenten werden häufiger Blättchen und Wurzeln der Pflanze verwendet. Belladonna ist häufig in Tabletten, Tinkturen und Reibehilfen enthalten, die ausgezeichnete krampflösende und anästhetische Mittel darstellen. Belladonna-basierte Medikamente werden zur Behandlung von Geschwüren, Cholezystitis und Parkinson-Krankheit eingesetzt.
• Helen Black wird zur Herstellung von Salben und Tinkturen verwendet. Eine kleine Menge dieses Volksmittels wirkt beruhigend. In keinem Fall kann man solche Mittel missbrauchen und die Dosierung überschreiten, da dies zu einer erhöhten Erregung des Nervensystems führen kann. Henbane-Öl eignet sich hervorragend zur Behandlung von Rheuma und Quetschungen.
• Kopoliia wird häufig zur Behandlung von Augenerkrankungen, Erkrankungen und Magengeschwüren, Erkrankungen des Zwölffingerdarms, der Leber eingesetzt. Bei der Herstellung von Medikamenten verwendeten Rhizome und Stängel der Pflanze. Noch vor wenigen Jahren wurden Medikamente auf Scopoliumbasis von Volksheilern zur Herstellung von Medikamenten gegen Tollwut eingesetzt.
• Mandragora ist eine Staude, die beruhigend wirkt. Einige Arten dieser Pflanze sind giftig und enthalten in ihren Rhizomen Alkaloid Scopolamin. In der Medizin ist die Mandrake Turkmen weit verbreitet, ihre Früchte können im reifen Zustand sogar gegessen werden. Mehrjähriger Wurzelsaft wird zur Behandlung von Rheuma und Gicht eingesetzt. Trockene Rhizome wirken analgetisch. Oft wird diese Pflanze zu Hause angebaut. Damit die Mandrake gut wächst, wird sie in entwässerten, lockeren Boden gepflanzt und reichlich bewässert.
• Datura gewöhnlich wird bei der Herstellung von Sedativa verwendet, da die Blätter dieser Pflanze eine große Menge an Hyoscinalkaloid enthalten. Darüber hinaus ist Dope die Grundlage für die Herstellung von Medikamenten gegen Asthma und Keuchhusten.

Ein anderer prominenter Vertreter von Solanaceen-Heilpflanzen ist Tabak. Ihre Blätter enthalten Pflanzengift - Nikotin. Diese Substanz wird bei der Herstellung von Zigaretten und Zigaretten verwendet und verursacht auch Abhängigkeit.

Die Pflanze wird in der Volksmedizin zur Herstellung von Tinkturen verwendet, die gegen Hautausschläge und Malaria helfen.

Dekorative Garten- und Zimmerpflanzen

Zierpflanzen aus der Familie des Nachtschattens können eine echte Dekoration des Gartens oder ein gemütliches Zuhause sein. Schlingpflanzen, Kletterpflanzen, Blumenweberei werden für den Gartenbau von privaten Grundstücken, das Verfeinern von Pavillons, Terrassen, Fassaden, Schuppen verwendet. Sie erfreuen nicht nur saftiges Grün, sondern helle Früchte, bunte Blumen.

Zu den beliebtesten dekorativen Arten gehören:

• Petunienhybride, die von Gärtnern geschätzt wird und eine Pflanzkultur ist. Diese schöne Blume wird in den Hinterhöfen in Stadtparks gepflanzt. Unprätentiöse Pflanze sehr lang und wild blüht vor dem ersten Frost. Große Blüten erfreuen sich in ihrer Vielfalt, sie können zweifarbig, durchgefärbt und fleckig sein. Darüber hinaus wird Petunie als Fassadendekoration verwendet und als Ampelpflanze angebaut.
• Amplum calarahoa mit fallendem Grün wird für die vertikale Gartenarbeit verwendet. Mehrfarbige Glocken, die in Kaskaden fallen, eignen sich für schöne Blumenarrangements zum Dekorieren von Terrassen, Lauben, Balkonen.
• Brugmansia - in seinem natürlichen Lebensraum wächst in Südamerika, wird jedoch häufig in Russland gefunden. Die unprätentiöse Blume gewöhnt sich perfekt an offenes Gelände, Töpfe, Gewächshäuser. Es ist überraschend, dass Brugmansia auch eine Heilpflanze ist. In Lateinamerika verwenden Volksheiler Heilmittel für Tumore, Asthma, Infektionskrankheiten und Rheuma.
• Nachtschattenbitter eignet sich hervorragend zum Erstellen von Kompositionen in natürlichen oder künstlichen Stauseen im Garten, denn die Pflanze eignet sich für Orte mit hoher Luftfeuchtigkeit.
• Süßer Tabak ist eine duftende und schöne Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, die während der Blüte mit schneeweißen Knospen bedeckt ist. Sie öffnen sich und erfreuen sich an ihrer Schönheit nach Sonnenuntergang oder bei schlechtem Wetter, wenn der Himmel mit Wolken bedeckt ist.
• False Pfeffer Nachtschatten ist eine dekorative Zimmerpflanze in Töpfen. Die schöne Blume im Sommer und Herbst ist mit leuchtend roten Früchten von Kugelform bedeckt.

Sehr beliebt bei Gärtnern ist auch der Jasmin-Nachtschatten, der zur Ampel-Landschaftsgestaltung verwendet wird, und bezaubert mit der Schönheit schneeweißer Blüten, die in ordentlichen Trauben gesammelt werden.

Die Familie der Solanaceen-Pflanzen ist zahlreich und vielfältig. Das menschliche Leben und eine ausgewogene Ernährung sind ohne die Lieblingskartoffel, die leckeren Tomaten, den aromatischen Pfeffer und andere Futterpflanzen kaum vorstellbar. Schöne Gärten werden verblassen, wenn die Züchter aufhören, die Ampelblumen zu züchten und Zierblumen zu flechten. Und Medikamente ohne Solanaceae würden ihre heilenden Eigenschaften verlieren. Daher ist es so wichtig, diese Pflanzen anzubauen und zu pflegen, die mit ihrer Schönheit oder ihrem Geschmack begeistern.

Solanaceous Pflanzenfamilien: eine Liste der beliebtesten Familienmitglieder

Familie Solanaceae - Angiospermen. Die Familie hat ungefähr zweieinhalbtausend Arten. Tritt in Ländern mit warmem Klima auf. Die wichtigsten Vertreter der Art keimen in Südamerika. Dank leuchtender Farben, die von Insekten bestäubt wurden. In den Tropen kann der Nachtschatten Vögel bestäuben.

Für Menschen spielt Nachtschatten eine entscheidende Rolle. Sie versorgen uns mit Nahrung, Medizin und Hilfe in der Technik.

Gemüse

Unter dem Nachtschatten gibt es viel Gemüse. Moderne Sorten von Solanaceae wurden über Jahrhunderte selektiv abgeleitet.

Kartoffeln Es war die Kartoffel, die Menschen in Dürre oder Kälte in Russland vor kollektiver Hungersnot bewahrte. Kartoffeln - das beliebteste Gemüse in Russland. Er spielt eine führende Rolle im menschlichen Leben. Kartoffeln enthalten etwa fünfundzwanzig Prozent Stärke. Stärke ist eine Kohlenhydratquelle. Kohlenhydrate sind für den menschlichen Körper für ein normales Leben notwendig. Kartoffeln enthalten auch Vitamin C.

Aubergine In Russland wurde Aubergine aus Indien importiert. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Zugabe von Auberginen, da sie eine große Menge Kalziumsalze enthalten, was für die Herzaktivität nützlich ist.

Tomate Tomaten oder Tomaten sind in jedem Haus ein häufiger Gast. Kein Salat kann darauf verzichten. Nützlich bei Gastritis und Anämie. Der Verbrauch pro Tag beträgt einhundertzweihundert Gramm.

Pfeffer Es passiert süß und heiß. Es ist nützlich für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Enthält die Vitamine C und R. Diese Vitamine sind für den normalen Betrieb von Blutgefäßen erforderlich. Es beschleunigt auch die Freisetzung von Cholesterin aus dem Körper. Pfeffermasken sind nützlich für schnelles Haarwachstum. In der Medizin werden Pfefferpflaster zur Behandlung von Radikulitis, Verstauchungen und Quetschungen verwendet.

Phasalis Wenig bekannte Anlage in Russland. Es wächst in Mexiko und Südamerika. Phasal ist ein nützliches Produkt, auch wenn es nicht so beliebt ist wie die meisten Nachtschattengemüse. Je nach Charakter und Geschmack sieht es aus wie eine Tomate. Es riecht nach Zitrusfrüchten und Erdbeeren. Beeren sind sauer. In der Regel aus diesem Gemüse machen Marmelade oder Gurke.

Melonenbirne Die Art erschien zuerst in Südamerika. Anders nennen Wissenschaftler die Melonenbirne den Begriff "Pepino". Pepino wie Birnen formen. Gemüse kann Salaten, Beilagen und anderen hausgemachten Gerichten beigemischt werden. Plus eine Melonenbirne mit langer Haltbarkeit, die im Kühlschrank ein halbes bis zwei Monate dauert. Zahlen können je nach Klasse variieren.

Kräuter in der Medizin

Grundsätzlich werden in der Medizin giftige Solanaceen-Pflanzen verwendet. Ärzte verwenden sie in kleinen Mengen mit großer Sorgfalt. Es gibt keine Heilpflanzen. Dies führt zu schweren Vergiftungen.

Nachtschatten bitter. Es wächst in tropischen und gemäßigten Klimazonen. Es ist ein Halbstrauch. Blüten lila, wie die Blüten von Kartoffeln. Blühende Pflanze von Mai bis September. Danach erscheinen leuchtend rote Früchte. Vor der Reifung eine grüne Farbe haben. Während dieser Reifezeit verändern sie die größte Vergiftungsgefahr, aber es gab Fälle, in denen Menschen an roten Früchten starben. In der Medizin wird bittersüßer Nachtschatten als Diuretikum und Auswurfmittel verwendet.

Beladonna Ärzte interessieren sich für die Wurzeln und Blätter der Pflanze. Die übrigen Teile der Blüte haben keinen Nutzen für die Medizin. Es wächst im Süden Russlands. Grundsätzlich in der Krim auf den pharmazeutischen Gärten. Zum Erstellen von Tabletten und Tinkturen. Es hilft bei der Behandlung von hohem oder niedrigem Cholesterin, Geschwüren.

Helen Black. In der Medizin mit Öl und Blättern der Pflanze. In kleinen Dosen wirkt es auf eine Person als Beruhigungsmittel. Zur Behandlung von Gicht und Prellungen. Wenn die Norm überschritten wird, wird die Person sehr aufgeregt. Auch in Pillen enthalten, die zur Behandlung der See- und Luftkrankheit entwickelt wurden.

Datura gewöhnlich. Datura wird verwendet, um das Nervensystem zu beruhigen. Aus den Blättern der Pflanze nehmen sie eine Substanz namens Alkaloid Hyoscine heraus. Das führt zu diesem Effekt.

Tabak Tabak ist die Pflanze, die Zigarettentabak herstellt. Weil er süchtig nach Zigaretten wird. Wird in der Medizin bei Hautkrankheiten verwendet. In der traditionellen Medizin wurde kein Tabak verwendet.

Mandragora Es gibt viele Arten von Mandrake, von denen einige giftig sind. Reife Früchte eignen sich für die Einnahme, aber der Verzehr unreifer Mandrake führt zu Vergiftungen. Es ist eine mehrjährige Pflanze. In der Medizin werden nur die Wurzeln verwendet.

Scoliolia ist ein Karnioli. Es wird verwendet, um die Sinne, die Leber und den Verdauungstrakt zu behandeln. Zur Herstellung von Heilungen werden Wurzeln und Rhizome verwendet.

Solanaceous Pflanzen für Hütten und Gärten

Die Solanaceae-Familie hat nur wenige Zierpflanzen. Besitzer von Villen und Gärten werden Wein und Blumen von ungewöhnlichen Farben lieben.

Petunienhybride. Hervorragende Option für die Landschaftsgestaltung. Die Pflanze ist anspruchslos und blüht lange. Vom Beginn des Sommers bis zum Frost. Blumen sind groß und in verschiedenen Farben. Es gibt auch zwei Farben und drei Farben.

Ampel Calibra. Eine der schönsten Pflanzen der Familie Solanaceae. Die Blume eignet sich für die Dekoration von Häusern, Balkonen, Terrassen. Sieht aus wie viele Glocken.

Duftender Tabak. Lange Blüte beginnt bei schlechtem Wetter. Der Duft duftet. Weiße Blumen

Mehr zum Nachtschatten erfahren Sie im Video.

Biologie

Die Nachtschattengewächse ist zweigeteilt und umfasst mehr als 2,5 Tausend Arten. Die meisten Mitglieder der Familie sind Kräuter, Sträucher und Bäume sind selten.

Viele Vertreter des Nachtschattens haben einen Lebensmittelwert für den Menschen. Dies sind Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Gemüsepfeffer usw. Außerdem gibt es Zierpflanzen: Petunien-Hybride, Piment-Tabak. Viele giftige Pflanzen Solanaceae sind gleichzeitig medizinisch.

Die meisten Arten der Familie Solanaceae haben eine ähnliche Struktur in der Blüte. Fünf Kronblätter wachsen zusammen, die fünf Kelchblätter des Kelchs wachsen auch zusammen. Blumen haben 5 Staubblätter und 1 Stempel. Es gibt Ausnahmen von dieser Regel. Solanaceae haben eine weit verbreitete Selbstbestäubung.

Bei den meisten Arten von Solanaceae werden die Blüten in gerollten Blütenständen gesammelt.

Tabakblütenstand

Obstbeere oder Box. Beere ist charakteristisch für Tomaten, Kartoffeln und schwarzen Nachtschatten. Die Schachtel entwickelt sich in Tabak, Petunien, Henbane.

Mitglieder der Familie Solanaceae

Nachtschatten ist eine einjährige Pflanze, die im Sommer und Herbst blüht. Die Blüten sind überwiegend weiß, die Basis der Blütenblätter bildet einen Tubulus. Die Pflanze ist giftig (einschließlich giftiger grüner Beeren), aber die reifen schwarzen Beeren sind essbar.

In duftender Tabakfruchtschachtel.

Tomatenblumen sind gelb gefärbt. Staubblätter 5 oder mehr. Tomatenbeerenfrucht wird Tomate genannt. Verglichen mit dem Nachtschatten ist er viel größer und kann eine andere Farbe haben (weiß, gelb, rot und sogar schwarz). Tomaten wurden aus Südamerika nach Europa gebracht.

Helen Black ist eine giftige Pflanze. Sie hat weißliche Blüten mit violetten Adern. Stamm ist klebrig. Belen sollte nicht einmal in die Hand nehmen. Wenn Vergiftungen gebleicht erscheinen Kopfschmerzen, nervöse Erregung, Atemprobleme, erweitern sich die Pupillen.

Kartoffeln gelten heute als der am weitesten verbreitete Vertreter der Familie der Nachtschatten. Der Mann brachte viele Kartoffelsorten hervor, die an unterschiedliche Bedingungen angepasst waren. In Europa erschien es erst im 16. Jahrhundert aus Südamerika. Und die Europäer züchteten es zuerst als Zierpflanze (um Blumen willen). Ende des 17. Jahrhunderts begann man mit dem Anbau von Kartoffeln als Nahrungspflanze (für Knollen).

Kartoffelknollen sind modifizierte Stiele (Stolonen), an deren Enden sich Nährstoffe ansammeln (hauptsächlich Stärke). Aber die Früchte der Kartoffeln sind grüne Beeren, sie sind giftig.

Kartoffeln sind nicht nur Nahrungspflanzen, sondern auch Futtermittel (verwendet als Viehfutter) und technische. Daraus erhalten Sie Stärke, Melasse, Alkohol.

Solanaceous Pflanzen: Obst und Zierpflanzen

Autor: Lisyeva Lily 2. April 2017 Kategorie: Gartenpflanzen

Solanaceous-Kulturen (lat. Solanoideae) - eine Familie spineolepidöser diözischer Pflanzen. Die Familie umfasst die Unterfamilie Pasanova, die aus 56 Gattungen besteht, aber 115 Gattungen und 2678 Arten gehören zu Solanaceous-Kulturen, von denen die meisten in den Tropen und Subtropen Amerikas wachsen. In der Arbeit „Die Geschichte des neuen Spaniens“ von Bernardino de Sahagun, die zum großen Teil aus den Beweisen der Aborigines - den Azteken - zusammengestellt wurde, wurden die Eigenschaften der Solanaceen-Kultur zum ersten Mal beschrieben. Die Solanaceae-Familie umfasst viele essbare Pflanzen, einschließlich der in Kultur gezüchteten Pflanzen, sowie Heil- und Zierarten, von denen viele giftig sind.

Inhalt

• 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
• 2. Beschreibung
• 3. Solanaceous-Pflanzen
  • 3.1. Tomaten
  • 3.2. Aubergine
  • 3.3. Pfeffer
  • 3.4. Kartoffeln
  • 3,5. Melonenbirne
  • 3.6. Physalis
  • 3.7. Cocoon
• 4. giftig
  • 4.1. Nachtschatten bitter
  • 4.2. Belladonna
  • 4.3. Helen
  • 4.4. Dope
  • 4,5. Mandragora
  • 4,6. Tabak
• 5. dekorativ
  • 5.1. Brugmansia
  • 5.2. Petunie
  • 5.3 Süßer Tabak
  • 5.4. Nachtschatten dekorativ
• 6. Merkmale des Anbaus
• 7. Eigenschaften

Familie Solanaceum - Beschreibung

Die Familienmitglieder sind krautige Pflanzen, Sträucher und kleine Bäume mit alternierenden oder entgegengesetzten (im Blütenstand) Blättern, bisexuellen, aktinomorphen oder zygomorphen Blüten, die normalerweise in axillären Endblütenständen gesammelt werden. Blüten von Solanaceous-Kulturen werden von Insekten bestäubt, in den Tropen sind Vögel und sogar kleine Säugetiere an der Bestäubung beteiligt. Die Familie ist in zwei Unterfamilien unterteilt - Solanaceae und Nolanovae. Die Nolanova umfassen die Gattungen Nolan (75 Pflanzenarten) und Alona (5-6 chilenische Arten), und die Solanaceae-Unterfamilie besteht aus 5 Stämmen, und der zahlreichste von ihnen ist der Solanova-Stamm, der wiederum in Subtribes unterteilt ist. Über die Vertreter der Stammesfamilie Solanaceae Solanaceae und Solanaceae werden wir in unserem Artikel diskutieren.

Solanaceae-Pflanzen

Tomaten

Tomaten oder Tomaten (lat. Solanum lycopersicum) sind eine Art krautige Einjährige der Art Nachtschatten der Familie Solanum, die als Gemüse angebaut wird. Der Name "Tomate" kommt aus dem Italienischen und bedeutet "goldener Apfel" (pomo d'oro), und "Tomate" leitet sich vom aztekischen Namen der Pflanze "Shitomatl" ab. Wie bereits erwähnt, wurden Solanaceous-Kulturen von indianischen Stämmen kultiviert. In der Mitte des 16. Jahrhunderts brachten die Konquistadoren eine Tomate nach Portugal und Spanien, dann nach Frankreich und Italien und breiteten sie sich in ganz Europa aus. Tomaten, die als giftig galten, wurden zunächst als exotisches Wunder gezüchtet. Tomatenfrüchte in Europa hatten keine Zeit zu reifen. Die Fruchtreifung wurde nur erreicht, wenn die Kultur durch die Sämlingsmethode und die Reifungsmethode gezüchtet wurde.

Tomaten haben ein entwickeltes und verzweigtes Wurzelsystem des Kerntyps, das sich um einen Meter oder mehr in der Tiefe erstreckt und 1,5 bis 2,5 m breit ist.Die Tomaten haben eine baumelnde oder aufrechte Verzweigung von 30 cm auf zwei oder mehr Meter. Die Blätter werden in große Lappen zerlegt, die Blüten sind gelb, klein und unauffällig, in einem Blütenstand gesammelt. In jeder Blüte befinden sich männliche und weibliche Organe. Die Früchte von Tomaten sind vielfach saftige Beeren von runder oder zylindrischer Form. Fruchtgrößen können 800 Gramm oder mehr erreichen, aber das Durchschnittsgewicht beträgt normalerweise 50-100 Gramm. Je nach Sorte kann die Farbe hellrosa, leuchtend rosa, rot, rot-orange, purpurrot, hellgelb oder hellgelb sein. Tomaten haben einen guten Geschmack, ernährungsphysiologische und diätetische Eigenschaften und enthalten Zucker (Glukose und Fruktose), Proteine, organische Säuren, Ballaststoffe, Pektine, Stärke und Mineralien.

Nach Wuchsart sind Tomatensorten deterministisch und unbestimmt, je nach Reifungszeit - früh, mittelreif und spät, je nach Verwendungszweck werden Tomatensorten in Kantinen eingeteilt, die für die Konservenherstellung oder für die Saftproduktion bestimmt sind, und Tomaten sind Standard, nicht trumpeted und Kartoffel.

Tomaten sind eine leichte und wärmeliebende Kultur, die keine hohe Luftfeuchtigkeit verträgt, dafür aber reichlich Wasser benötigt. Sie sind in offenem und geschütztem Boden gewachsen. Wenn Sie in Ihrem Sommerhaus Tomaten pflanzen möchten, wählen Sie einen offenen, aber windgeschützten und gut beleuchteten Ort auf der Süd- oder Südwestseite. Der optimale Säuregrad des Bodens für Tomaten liegt bei 6-7 pH. Tomaten wachsen am besten auf leichten Böden. Zwiebeln, Kohl, Zucchini, Gurken, Karotten, Kürbis, Gründünger eignen sich als Vorläufer für Tomaten, und nach solchen Kulturen wie Kartoffeln, Paprikaschoten, Auberginen, Physalis und andere Solanacey-Tomaten können sie erst nach drei oder vier Jahren angebaut werden. Es gibt viele Sorten und Hybriden von Tomaten. Von den frühen Tomaten, den beliebten Sorten Bely Füllung, Sparkle, Aquarell, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Scheinbar unsichtbar, Black Bunch, Puzata Khata, von mittlerem Reif - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson, Himbeerwunder, Gewächshaus-Tomaten Auria, Afalina, Omas Geheimnis, Königsberg. Von spätreifen Tomaten sind Sorten wie Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle und andere gefragt.

Aubergine

Auberginen oder dunkle Frumpaceae (lat. Solanum melongena) sind eine Art grasartige Einjährige der Familie der Nachtschattengewächse. In dieser Pflanze sind nur Früchte essbar - im botanischen Sinne sind es Beeren, aber kulinarisch Gemüse. Der russische Name "Aubergine" kommt vom türkischen "patlydzhan" und vom tadschikischen "Boklachon". In der Wildnis wuchsen Auberginen in Südasien, Indien und dem Nahen Osten - in diesen Gebieten und jetzt können Sie die fernen Vorfahren dieser Pflanze treffen. Sanskrit-Quellen zufolge wurden Auberginen vor etwa 1.500 Jahren in die Kultur eingeführt. Im 9. Jahrhundert brachten die Araber Auberginen nach Afrika, sie kamen im 15. Jahrhundert nach Europa, aber Auberginen waren nur im 19. Jahrhundert weit verbreitet.

Ein kräftiges Wurzelsystem von Pflanzen kann eineinhalb Meter tief durchdringen, aber die meisten Wurzeln befinden sich in der Bodenschicht des Bodens - nicht tiefer als 40 cm. Der Stiel der Aubergine ist weich, im Querschnitt rund, manchmal mit einem violetten Schimmer sowie großen, alternierenden, rauen und behaarten Blättern Form ähnlich wie Eiche. Die Höhe des Stängels der für Freiland bestimmten Determinanten-Sorten reicht von 50 bis 150 cm, und die für den Anbau in Gewächshäusern gezüchteten indeterminanten Sorten sind bis zu 3 m hoch. Oboepolyye mit einem Durchmesser von 2,5 bis 5 cm ist einzeln, wird aber häufiger gesammelt 2-7 Stücke in den Blütenständen der halben Schirme der Auberginenblüten sind von Juli bis September geöffnet. Ihre Farbe variiert von hellem Purpur bis zu dunklem Purpur, aber es gibt Sorten mit weißen Blüten. Die Frucht von Auberginen ist eine runde, zylindrische oder birnenförmige Beere mit einer glänzenden oder matten Oberfläche, die eine Länge von 70 erreicht, einen Durchmesser von 20 cm und manchmal ein Gewicht von 1 kg hat. Verzehrende Früchte werden unreif verzehrt, sobald sie lila oder dunkelviolett werden. Wenn Sie die Beere reifen lassen, wird sie grau-grün oder braun-gelb, geschmacklos und grob. Es gibt jedoch Auberginenvarianten mit Früchten von Weiß, Grün, Gelb und sogar Rot. Im August-Oktober reifen kleine hellbraune Samen in Früchten.

Auberginen werden hauptsächlich von Sämlingen angebaut. Sie sollten wissen, dass sich diese Kultur durch erhöhte Anforderungen an die Wachstumsbedingungen auszeichnet: Auberginen können Knospen, Blüten und sogar Eierstöcke bei schwankenden Temperaturen abwerfen; Samen keimen bei einer Temperatur von nicht weniger als 15 ºC; Die Pflanze zeigt eine hohe Lichtempfindlichkeit, daher verlangsamt sich das Wachstum von Auberginen bei bewölktem Wetter, im Schatten oder in verdickten Pflanzungen dramatisch und es bilden sich kleine Früchte; Die Bodenfeuchtigkeit im Bett mit Auberginen sollte bei 80% gehalten werden. Auberginen vertragen außerdem schlecht Transplantation und Pickel.

Auberginen werden in hellen, lockeren, gut gedüngten Sandböden in offenen und sonnenbeschienenen Gebieten angebaut. Die besten Vorläufer für Auberginen sind Gurken, Winterweizen, Zwiebeln, Kohl, Siderata, Karotten, Kürbis, Zucchini, Kürbis und Hülsenfrüchte. Die schlechtesten Vorgänger sind andere Nachtschatten, nach denen Auberginen erst nach drei bis vier Jahren gezüchtet werden können.

Die Zusammensetzung der reifen Früchte von Auberginen umfasst Ballaststoffe, Ballaststoffe, Carotin, Pektin, organische Säuren, Tannine, Zucker, biologisch aktive und mineralische Substanzen. Das Verzehr von Auberginen hilft, den Zustand der Gallenwege, des Magen-Darm-Trakts, der Blutgefäße und des Herzens zu verbessern, das Hämoglobin zu erhöhen, die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin.

Unter den vielen Auberginen können die beliebtesten Sorten unterschieden werden: Schwan, Schwarzer Hübscher, Solaris, Maria, Vera, Japanischer Zwerg, Globus, Bär, Diamant, Egorka, Nördliche, Untere Wolga, Panther, Überraschung, Langer Purpur, Albatros, Dunkelhäutige Frau, Goldenes Ei, Weiß Ei, Valentinstag, weiße Nacht, japanisches Rot, Hybride Violet Wunder, Smaragd, Galina und Esaul.

Pfeffer

Paprikapfeffer (lat. Capsicum annuum) ist eine Art krautige einjährige Pflanzen der Gattung Capsicum aus der Familie der Solanaceae. Pfeffer ist eine wertvolle und weit verbreitete landwirtschaftliche Kulturpflanze. Die Sorten dieser Pflanze sind in süßen (z. B. bulgarischen Pfeffer oder Gemüsepfeffer oder Paprika) und Bitter (roter Pfeffer) unterteilt. Sie sollten jedoch wissen, dass der schwarze Pfeffer, der zur Gattung Pepper Pepper gehört, keine Paprika enthält. Die Heimat der Chilischote ist Amerika - wo es noch immer in freier Wildbahn zu finden ist. In einer Kultur wird Chili in tropischen, subtropischen und südlichen gemäßigten Breiten aller Kontinente angebaut.

Eigentlich ist Pfeffer ein mehrjähriger Strauch, aber in Kultur wird er als einjährige Pflanze gezüchtet. Der Stiel des Pfeffers ist aufrecht, stark verzweigt und 25 bis 80 cm hoch, die Blätter sind gestielt, länglich, kurz weich oder weich - die Blätter des bitteren Pfeffers sind schmal und lang, größer und breiter. Bisexuelle kleine Blüten von weißer, grau-violetter oder gelber Schattierung zeigen sich 2,5-3 Monate nach der Aussaat. Pfefferfrucht ist eine zwei- bis sechsdimensionale mehrkernige Beere. Bei Paprika sind die Früchte groß, fleischig, rund, zylindrisch oder länglich, bei scharfer Paprika klein, länglich - styloid, hornartig oder hoboid. Die Farbe reifer Früchte ist rot, gelb oder orange. Die Samen sind rund, flach und hellgelb.

Der Hauptwert von Pfeffer liegt in dem hohen Gehalt an Vitamin C, das sich mehr im Fruchtfleisch der Pflanze befindet als in Zitrone oder Schwarzer Johannisbeere. Vitamine P, A und Gruppe B, Zink, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod sowie Natrium und Kalium gehören zu den Früchten der Paprikas, und ihrem Geschmack und Aroma nach ist Paprika an Capsaicin gebunden, ein für die Magen-Darm-Aktivität nützliches Alkaloid.

Paprika wird, wie auch Auberginen, hauptsächlich auf rassadnysche Weise angebaut. Das Wurzelsystem des Pfeffers ist oberflächlich - die meisten Wurzeln befinden sich in einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Die für Pfeffer vorgesehenen Flächen müssen sonnig und vor Wind geschützt sein. Optimal für die Pflanze ist ein fruchtbarer, gut durchlässiger Boden, der Feuchtigkeit speichern kann. Das Grundstück für Pfeffer wird im Herbst vorbereitet - von Unkraut und Pflanzenresten gereinigt, ausgegraben und gedüngt. Die besten Vorgänger für Chilischoten sind Rüben, Karotten, Rüben, Rutabagas, Daikon, Radieschen, Erbsen, Bohnen, Kürbis, Zucchini, Kürbis, Gurken. Nach Solanacey-Kulturen können Paprika erst nach 3-4 Jahren angebaut werden.

Zu den besten Sorten von Paprika zählen Atlant, Roter Spaten, Big Papa, Bagheera, Goldreservat, Aprikosen-Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Kuhohr, Gesundheit, Yellow Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Sibirian Bonus, Kolobok, Kakadu, Zwillinge, Claudio, Gypsy, Eskimo, Stern des Ostens (weiß, weiß in rot, Gold und Schokolade), Isabella und andere.

Unter den Sorten von bitterem Paprika sind Adjika, ungarisches Gelb, Vizier, indischer Sommer, magischer Strauß, Gorgon, Schwiegermutter, Bully, doppelter Überfluss, Koralle, weißer Blitz, feuriger Vulkan, feuriger Strauß, Piratin, Superchili, Teschin-Sprache und andere am beliebtesten.

Kartoffeln

Kartoffel- oder Knollennachtschatten (Latin Solanum tuberosum) ist ein mehrjähriges Kraut der Gattung Nightshade, dessen Knollen in vielen Ländern der Welt eines der Hauptnahrungsmittel sind. Der wissenschaftliche Name der Anlage wurde 1596 von Caspar Baugin vergeben und von den Deutschen als Kartoffel bezeichnet, wobei das italienische Wort Tartufolo, das "Trüffel" bedeutet, leicht verändert wurde.

Der Geburtsort von Kartoffeln ist Südamerika, wo es immer noch in freier Wildbahn zu finden ist. Kartoffeln wurden vor 7 bis 9.000 Jahren von Indianern, die in Bolivien lebten, in die Kultur eingeführt - sie aßen diese Kultur nicht nur, sondern verehrten sie auch. In Europa erschien die Kartoffel höchstwahrscheinlich 1551, und die ersten Beweise für ihre Verwendung in Lebensmitteln reichen bis ins Jahr 1573 zurück. Dann breitete sich die Kultur als dekorative Giftpflanze auf Belgien, Italien, Frankreich, die Niederlande, Deutschland und Großbritannien aus, aber Antoine Auguste Parmantier bewies, dass Kartoffelknollen lecker und nahrhaft sind. Dies ermöglichte es ihm, zu Lebzeiten Skorbut und Hunger in Frankreich zu gewinnen die Bevölkerung des Landes litt darunter. In Russland erschienen Kartoffeln unter Peter I., aber keine Massenverteilung. Aufgrund der Tatsache, dass die Kultur für die Menschen ungewöhnlich war, wurden die Fälle von Vergiftungen mit den Früchten der Kartoffel, die die Bauern "verdammten Apfel" nannten, und als der Befehl kam, die Anpflanzung von Kartoffeln zu verstärken, die "Kartoffel-Unruhen" durch das Land gefegt - die Menschen hatten Angst vor Neuerungen, und in dieser Hinsicht herzlich unterstützt von den Slawophilen. Die „Kartoffelrevolution“ war bereits zu Zeiten von Nikolaus I. von Erfolg gekrönt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Kartoffeln nach dem Brot das Grundnahrungsmittel im russischen Reich.

Heute werden in allen Ländern der nördlichen Hemisphäre Kartoffeln in der gemäßigten Klimazone angebaut und 1995 als erstes Gemüse im Weltraum angebaut.

Der Kartoffelstrauch kann eine Höhe von einem Meter erreichen, der Stängel der Pflanze ist kahl und gerippt, die Blätter sind dunkelgrün, gestielt, nicht paristorassalin, bestehend aus einem endlichen Lappen und mehreren nebeneinander liegenden Paaren von lateralen Lappen. Zwischen den Lappen der Blätter befinden sich kleine Segmente. Die Blüten der Kartoffel sind rosa, violett oder weiß und werden in Blütenständen der Corymbose gesammelt. Auf dem unterirdischen Teil des Stammes wachsen Stolonen aus den rudimentären Nebenhöhlen - unterirdischen Trieben, auf deren Oberseite sich Knollen entwickeln, die geschwollene Knospen darstellen. Knollen bestehen aus mit Stärke gefüllten Zellen und außen sind sie mit einem dünnen Korkstoff bedeckt. Kartoffelknollen reifen von August bis September. Die Frucht der Kartoffel ist eine dunkelgrüne, schäbige, giftige Beere, die einer Tomate ähnelt, mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm. Die grünen Organe der Kartoffel enthalten Solanin, das für menschliche Alkaloide giftig ist, und daher können Knollen mit Proseleny nicht gegessen werden.

Kartoffelknolle besteht zu 75% aus Wasser und enthält außerdem Stärke, Proteine, Zucker, Ballaststoffe, Pektine, andere organische Verbindungen und Mineralien. Kartoffeln haben einen hohen Nährwert und sind einer der Hauptlieferanten von Kalium. Es wird ungeschält gekocht und geschält, gebraten, gedünstet, auf Kohlen und im Ofen gebacken. Es wird als Beilage zu Salaten und Suppen verwendet und besteht aus unabhängigen Gerichten und Pommes Frites.

Kartoffeln werden auf Chernozem, in grauen Wald- und Sodenpodzolic-Böden, in entwässerten Mooren, in leichten und mittleren sandigen, lehmigen und lehmigen Böden angebaut - die Anbaufläche für die Ernte sollte locker sein. Es gibt ungefähr fünftausend Kartoffelsorten, die sich hinsichtlich Reifung, Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie Ertrag unterscheiden. Je nach Verwendungszweck werden Kartoffelsorten in vier Gruppen eingeteilt - Tisch, Futter, technische und universelle. Technische Knollensorten produzieren Stärke, Futtersorten haben einen hohen Eiweiß- und Trockensubstanzgehalt. Tafelsorten werden als pflanzliche Kulturpflanzen angebaut, und der Eiweiß- und Stärkegehalt nimmt zwischen den technischen und Tafelsorten eine Zwischenstellung ein. Die Reifegrade ist unterteilt in Superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Early (Vineta, Gala, Viel Glück, Red Scarlett, Rote Dame, Zauberer, Bonus, Frühling, Baron), Middle Early (Romano, Ivan-Da Marya, Blaue Donau, Nevsky, Ilinsky, Gut aussehend, Gelee), Zwischensaison (Roco, Nakra, Blau, Aurora, Bonny, Batya, Donezk, Dunyasha) und mittel-spät (Rote Fantasie, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Melonenbirne

Melonenbirne oder süße Gurke oder Pepino (lat. Solanum muricatum) ist ein immergrüner Strauch, der in Südamerika heimisch ist und wegen seiner süßen Früchte angebaut wird, die an Kürbis, Melone und Gurke erinnern. Kultivieren Sie die Pflanze hauptsächlich in Chile, Peru und Neuseeland.

Pepino ist ein mehrjähriger, halbhölziger Strauch mit zahlreichen Axillentrieben, die eineinhalb Meter hoch sind. Bei widrigen Bedingungen wirft die Pflanze Blätter ab. Das Wurzelsystem einer Melonenbirne ist faserig und kompakt und liegt flach. Stängel sind aufrecht, flexibel, 6–7 cm im Durchmesser, mehr oder weniger mit Anthocyanin bedeckt, im Bereich der Internodien gebogen und verdickt. Alterungsstämme werden aschgrau. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet die Pflanze Luftwurzeln. Die Blätter des Pepinos wechseln sich ab, einfach oder in 3-7 Lappen unterteilt, lanzettlich, ganz, dunkel oder hellgrün, glatt oder kurz weichhaarig. Blütenstände von 20 oder mehr Blüten bilden sich am Ende der Triebe, aber das Wachstum der Pfeile nach der Offenlegung der Blüten setzt sich fort - die Blütenstiele erreichen eine Länge von 4 bis 20 cm. Die Blütenfarbe kann eintönig sein - blau, weiß, hellviolett und mit blauen Streifen in der Mitte Blütenblätter. Die reife Frucht ist eine zitronengelbe oder sahnig gelbe Beere, die manchmal mit violetten Flecken oder gezackten Strichen bedeckt ist. Die Fruchthaut ist glatt, glänzend und transparent. Die Fruchtform kann länglich, flach gerundet, abgeflacht oder umgekehrt birnenförmig sein und ein Gewicht von 50 bis 750 g, eine Länge von bis zu 17 cm und eine Breite von bis zu 12 cm haben. Das Fruchtfleisch von Melonenbirnen ist saftig, duftend und zart. Die Früchte von Pepino, die in gemäßigten Klimazonen angebaut werden, sind normalerweise kernlos. Früchte, die in den Tropen gereift sind, enthalten manchmal Samen und manchmal nicht. Propagierte Melonenbirnensamen und Stecklinge.

Pepino-Früchte enthalten einen hohen Gehalt an Eisen, Carotin, Vitaminen B1, B2 und PP, wodurch Zucker und Pektine reduziert werden.

In der mittleren Spur wird eine Melonenbirne in Innenräumen, in einem Wintergarten oder in einem beheizten Gewächshaus angebaut. In gemäßigten Klimazonen werden die Sorten Ramses und Consuelo angebaut.

Physalis

Physalis (lateinische Physalis) - die größte Gattung der Familie Solanaceae. In den Menschen wird es "gemahlene Cranberries" oder "Smaragdbeeren" genannt. In freier Wildbahn wachsen die meisten Arten dieser Gattung in Süd- und Mittelamerika. Physalis ist eine einjährige und mehrjährige Pflanze mit holzig am unteren Ende des Stängels. Ein charakteristisches Merkmal des Formulars ist ein Deckblatt aus Papier, ähnlich einer chinesischen Papierlaterne, und ein Kelchblatt, das um die Frucht geklebt ist. Sobald die Frucht reif ist, trocknet der Becher aus und verfärbt sich. Insgesamt umfasst die Gattung Physalis 124 Arten, von denen jedoch nur fünf kultiviert werden:

• - gewöhnlicher Physalis (Physalis alkekengi);
• - Glutenopropylphysalis (Physalis ixocarpa);
• - peruanische Physalis (Physalis peruviana);
• - Physalis pflanzlich (Physalis philadelphica);
• - Physalis pubescent oder Erdbeere (Physalis pubescens).

Früchte einiger Arten von Physalis werden gegessen - zum Beispiel Physalis-Gemüse oder Gluten-Früchte oder Mexikaner, die häufiger als mexikanische Tomaten oder gemahlene Kirschen bezeichnet werden. Ihre Früchte ähneln kleinen Tomaten. Es gibt auch Beeren-Physalis, deren Früchte bescheidenere Abmessungen haben als die Früchte von Physalis-Gemüse, aber sie haben einen angenehmen Geruch und Geschmack, ähnlich dem Geschmack von Erdbeeren, Ananas und Trauben. In der mittleren Spur wird Physalis jedoch häufiger als Zierpflanze für "chinesische Laternen" angebaut, und Gemüse- und Beerenphysalis kann man nur bei Enthusiasten finden.

Physalis vulgaris oder Physalis Franche oder eine chinesische Laterne ursprünglich aus Japan. In Kultur die Ansicht von 1894. Es ist eine dekorative Staude, die im gemäßigten Klima überwintern und Temperaturen bis -30 ° C standhält. Jeden Frühling wächst sie von den Wurzeln zurück. Die Früchte von Physalis gewöhnlich in einer leuchtend rot-orangen Schale sind spektakulär, aber wegen des bitteren Geschmacks ungenießbar.

Physalis wächst in strahlendem Sonnenschein auf fruchtbaren Böden. Die Pflanze muss nicht geformt werden, aber hohe Sorten sollten angebunden werden. Damit die Laternen vor kaltem Wetter reifen können, müssen Sie am Ende des Sommers die Spitzen der Triebe der Pflanze einklemmen. Die Physalis degeneriert nicht, einmal alle 6-7 Jahre wird der Busch geteilt und sitzt.

Cocoon

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) ist ein Fruchtstrauch aus dem Amazonasgebiet Südamerikas. Heute wird es in Peru, Venezuela, Kolumbien, Brasilien und anderen Ländern dieses Kontinents angebaut.

In der Natur handelt es sich bei dem Kokon um einen bis zu 2 m hohen Grasstrauch mit samtigen ovalen Blättern von bis zu 45 m Länge und 38 cm Breite und großen ovalen Früchten von bis zu 4 m Länge und 6 cm Breite. Die unreifen grünen Kokons sind mit Flusen bedeckt, werden jedoch reif und werden gelb, rot oder violett. Die Haut der Frucht ist bitter, darunter ist eine dichte Schicht aus cremefarbenem Fruchtfleisch und unter dem Fruchtfleisch befindet sich ein geleeartiger Kern mit flachen, kleinen Samen.

In unserem Klima wird Kokon im Gewächshaus oder auf der Fensterbank angebaut.

In der Kultur finden Sie auch solche essbaren Nachtschatten wie Naranhilla, Saraha und Sonnenbeere, aber dies sind seltene Pflanzen, die in gemäßigten Klimazonen in der Raumkultur gezüchtet werden.

Giftige Solanaceae-Pflanzen

Nachtschatten bitter.

Bittersüßer Nachtschatten (lat. Solanum dulcamara) ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse der Familie Solanaceae, die im gemäßigten und subtropischen Gürtel der Alten Welt in feuchten Büscheln, in Weiden, entlang von Teichen, Flüssen, Sümpfen und Seen wächst. Es ist ein ausdauernder Strauch mit einer Höhe von bis zu 180 cm und einem kriechenden Rhizom, langen, verwinkelten, kantigen, kletternden und verzweigten Stielen mit holzigem Boden und abwechselnden, spitzen, oval-ovalen Blättern mit herzförmiger oder dikotyler Basis. Obere Blätter können seziert oder dreiteilig sein. Auf langen Stielen des Nachtschattens bilden sich panische Blütenstände aus regelmäßigen, bisexuellen Blüten von Flieder, Rosa oder Weiß. Die Frucht des Nachtschattens ist leuchtend rote, glänzende, ellipsoide Beere mit einer Länge von bis zu 1 cm.

Steroide und Alkaloide befinden sich in den Wurzeln von Nachtschatten, die Organe der Erde enthalten auch Alkaloide und Steroide - Cholesterin, Stigmasterol, Campesterol, Sitosterol und andere. Die Zusammensetzung der Blätter und Samen umfasst Triterpenoide, Steroide, Alkaloide, Flavonoide, höhere Fett- und Phenolcarbonsäuren, enthält Steroide und Blüten. Carotinoide Beta-Carotin, Carotin, Lycopin, Sitosterol, Steroide Sitosterol, Campesterol, Stigmasterol und andere finden sich in den Früchten des Nachtschattens. Der Nachtschatten hat bittersüße diuretische, choleretische, diuretische, abführende, beruhigende, expektorierende und adstringierende Eigenschaften.

Bittersüßer Nachtschatten ist eine Zier-, Heil-, Gift- und Insektizidpflanze. Ein Dekokt der Blätter des Nachtschattens zerstört die Raupen und ihre Larven. In der Volksmedizin für Hautkrankheiten - juckende Entzündungen und Ekzeme - werden junge Triebe der Pflanze verwendet, sie werden auch bei Asthma, Erkältungen, Zystitis, Durchfall und Menstruationsstörungen eingesetzt. Die Blätter werden zur Behandlung von Pertussis, Wassersucht und Gelbsucht und äußerlich verwendet - bei Rheuma und Scrofula. Gleichzeitig haben blühende und fruchtende Nachtschatten einen hohen dekorativen Effekt und werden für die vertikale Gartenarbeit an feuchten Orten verwendet.

Belladonna

Belladonna oder Krasnodar Demoisel oder Kolorexie oder tollwütige Beere oder verrückte Kirsche oder europäische Belladonna oder Belladonna Belladonna (lat. Atropa Belladonna) ist eine grasartige Staude, eine Art der Belladonna-Familie der Solanaceae-Familie. Belladonna übersetzt aus dem Italienischen bedeutet "schöne Frau". Italienische Damen tranken ihr den Belladonna-Saft in die Augen, um ihnen Glanz und Ausdruckskraft zu verleihen. Belladonna-Beeren rieben ihre Wangen, so dass sie einen natürlichen Rouge-Ton erreichten. Eine verrückte Beere rief Belladonna wegen der Tatsache an, dass ihr Bestandteil Atropin die Person in einen Zustand starker Erregung versetzte.

In der wilden Natur ist Belladonna in den Hainbuchen-, Eichen-, Buchen- und Tannenwäldern Europas, Nordafrikas, des Kaukasus, der Krim, Kleinasiens und der Bergregionen der Westukraine verbreitet. Bevorzugt eine Pflanze mit fruchtbaren oder leichten Humusböden an den Rändern, Lichtungen oder entlang von Flussufern. Die Anlage ist im Roten Buch der Ukraine (mit Ausnahme der Regionen Ternopil und Lemberg), Aserbaidschan, Armenien und Russland enthalten.

Im ersten Wachstumsjahr entwickelt die Belladonna eine verzweigte Pfahlwurzel und einen Stiel, die eine Höhe von 60 bis 90 cm erreichen. Ab dem zweiten Jahr hat die Pflanze ein verdicktes Rhizom mit zahlreichen verzweigten Wurzeln. Stängel in Belladonna-Grün oder dunklem Purpur, gerade, verzweigt, saftig, dick, mit nicht sehr ausgeprägten Kanten, bis zu 200 cm hoch, stark behaart mit Drüsenhaaren im oberen Teil. Blätter sind gestielt, dicht, eiförmig, spitz und ganz. Die oberen Blätter sind paarweise abwechselnd angeordnet. Der obere Teil der Blattplatte ist grün oder bräunlichgrün, die Unterseite ist heller. Einzelne oder gepaarte Belladonna-Glockenblumen treten aus den Nebenhöhlen der oberen Blätter hervor. Die Blütenfarbe ist schmutzig violett oder gelb, die Blüte beginnt im Mai und dauert bis in den späten Herbst. Die Frucht der Belladonna ist eine brillante, flache, beidseitig schwarze, dunkelviolette, beinahe schwarze Beere, die an eine kleine Kirsche erinnert, in der es viele eckige oder knospenförmige Samen gibt. Die Fruchtreifung beginnt im Juli.

Die terrestrischen Organe der Belladonna enthalten Oxycumarine und Flavonoide. Alle Teile der Pflanze sind giftig, weil sie Atropinalkaloide enthalten, die zu schweren Vergiftungen führen können. Belladonna enthält neben Atropin Hyoscin, Hyoscyamin, Belladonnin und andere gefährliche Substanzen. Der maximale Gehalt an Alkaloiden in den Blättern wird in der Knospen- und Blütephase und in allen Organen in der Samenbildungsphase beobachtet. Belladonna stellt alle Arten von Medikamenten her - Kerzen, Pillen, Tropfen. Belladonna-Präparate werden bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Krämpfen der glatten Bauchmuskulatur, Nieren- und Gallenkolik, Analfissuren, bei der Behandlung von Fundusgefäßen, Bronchialasthma und anderen Erkrankungen eingesetzt. Sie sollten jedoch nur nach ärztlicher Verschreibung eingenommen werden.

10–20 Minuten können leichte Vergiftungserscheinungen auftreten: Trockenheit und Brennen treten in Mund und Rachen auf, es wird schwer zu schlucken, Herzschlag beschleunigt sich, die Stimme pfeift, die Pupillen weiten sich aus und hören auf, auf Licht zu reagieren, das Sehen wird gestört, die Haut wird trocken und die Haut wird trocken Rötung, Aufregung, Wahnvorstellungen und Halluzinationen. Bei schweren Vergiftungen kommt es zu einem vollständigen Orientierungsverlust, zu einer starken mentalen und motorischen Erregung, zu Krämpfen, Kurzatmigkeit, starkem Temperaturanstieg, blauen Schleimhäuten, Blutdruckabfällen und Todesgefahr durch Gefäßinsuffizienz und Lähmung des Atmungszentrums. Bei den ersten Anzeichen einer Belladonna-Vergiftung müssen Sie einen Krankenwagen rufen.

Die Belladonna wird aus Gründen der medizinischen Rohstoffe in die Kultur eingeführt, deren Qualität, wenn sie auf Plantagen angebaut wird, viel höher ist als die der wild wachsenden Belladonna. Die Pflanze hat eine lange Vegetationsperiode - von 125 bis 145 Tagen, abhängig von den Wachstumsbedingungen. Eingepflanzte Belladonna in tief liegenden Gebieten mit guter Luftfeuchtigkeit, sofern das Grundwasser mindestens 2 m unter der Oberfläche liegt. Der Boden sollte fruchtbar sein, eine leichte oder mittlere Textur haben und für Luft und Wasser durchlässig sein. Die besten Vorläufer für Belladonna sind Gemüse-, Industrie- und Winterkulturen.

Helen

Black helen (lat. Hyoscyamus niger) ist eine grasartige Biennale, die in der Natur in Nordafrika, in Minor, im Nahen Osten und in Zentralasien, im Kaukasus, in China, Indien und fast ganz Europa zu finden ist.

In der Höhe reicht der Hühnerfloss zwischen 20 und 115 cm, er riecht unangenehm, die Pflanze ist mit einem klebrigen Flaum bedeckt. Im ersten Jahr des Wachstums bildet sich nur eine Rosette aus weichen, spitzen, elliptischen, gestielten Blättern mit gekerbten Ritzeln oder großen Zähnen, und im folgenden Jahr erscheinen dicke aufrechte verzweigte Stiele. Die Wurzel der Pflanze mit dickem Wurzelhals, senkrecht, verzweigt und faltig, so weich, dass sie manchmal fast schwammig ist. Die Blätter an den Stielen sind abwechselnd, sitzend, lanzettlich, gekerbt oder gekerbt. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, die Unterseite ist heller und gräulich. Rosettenblätter zum Zeitpunkt der Blattbildung an den Stielen sterben ab. An den Enden der Stängel befinden sich dreckige gelbe oder weißliche Blüten mit violett-violetter Innenseite der trichterförmigen Krone. Henbane blüht im Juni und Juli. Die Frucht ist eine Dose mit zwei Kappen, die einer Kanne ähnelt und mit einem halbkugelförmigen Deckel verschließt. In der Schachtel befinden sich zahlreiche braun-graue oder dunkelbraune Samen von abgerundeter oder reniformer, leicht abgeflachter Form.

Alle Teile des Hühnerzahns sind giftig, weil sie starke Alkaloide Scopolamin, Atropin und Hyoscyamin enthalten. In den Samen der Pflanze befinden sich bis zu 34% eines hellgelben fetten Öls, das Ölsäure und Linolsäure sowie ungesättigte Säuren enthält. Darüber hinaus enthält Henbane Harz- und Eiweißstoffe, Gummi, Glykoside, Zucker und Mineralsalze. Hühnerbenzinalkaloide wirken krampflösend auf die glatte Muskulatur, erhöhen den Augeninnendruck, erweitern die Pupillen, unterdrücken die Sekretion der Drüsen und erhöhen den Herzschlag. Alkaloide wirken auf das zentrale Nervensystem - Scopolamin senkt seine Erregbarkeit und Hyoscyamin nimmt zu. Henbane-Präparate werden bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Darmspasmen, Asthma bronchiale, Erkrankungen der Gallenwege, Neuralgien, Schnupfen, Husten, Pleuritis eingesetzt. Black Henben-Tabletten auf Aeron-Basis lindern einen Anfall von Seekrankheit, sie werden auch zur Vorbeugung verschrieben. Henbane-Medikamente werden nur auf Rezept eingenommen. Wenn vergiftete Vergiftungen erscheinen die gleichen Anzeichen wie bei Belladonna Vergiftung.

Blena wird auf fruchtbaren, lockeren, neutralen Böden angebaut. Am besten säen Sie alles über das schwarze Paar oder nach den Winterkulturen, die über das schwarze Paar gesät wurden. Vor der Aussaat werden schwarze Hühnersamen geschichtet.

Dope

Datura Normal oder Stinky Dope (lat. Datura stramonium) ist eine in Europa übliche Pflanze, die zur Gattung Datura (Datura) gehört. Der lateinische Name für den Spinnstoff wurde Karl Linné 1753 gegeben und aus dem Altgriechischen als "wahnsinniger Nachtschatten" übersetzt, obwohl die Vermutung besteht, dass der spezifische Beiname aus dem französischen Wort stramoine stammt und "stinkendes Unkraut" bedeutet. In russischer Sprache wurden die folgenden Namen für den Spinnstoff erfunden: dummer Trank, Divabaum, Bodyacon, betäubendes Gras, Dummheit. Zum ersten Mal beschrieb Bernardino de Sahagun eine gewöhnliche Dope aus den Worten der Azteken, die mit seiner giftigen Wirkung bestens vertraut waren.

Datura ist ein grasartiges einjähriges Blatt mit einer Höhe von bis zu 1,5 m und einer starken und verzweigten Pfahlwurzel mit aufrechten, blanken, verzweigten Stielen und Blattstielen, die abwechselnd ganze, eiförmige, gezahnte Blätter mit einem spitzen Scheitel bilden. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, die Unterseite ist heller. Datura-Blüten sind einzeln, groß, axillär oder apikal, weiß und betäubend duftend, mit einer trichtergefalteten Krone. Die Blüte beginnt im Juni-August. Die Frucht der Dope gewöhnlich - chetyrehgnezdnaya Box mit zwei Flügeln, bedeckt mit Stacheln. Sobald zahlreiche mattschwarze Samenkörner reifen, reißt die Schachtel.

Alle pflanzlichen Organe sind sehr giftig aufgrund der in ihnen enthaltenen Alkaloide, die eine Atropin-ähnliche Wirkung haben. Besonders gefährlich in dieser Hinsicht sind die Samen der Pflanze. Die Blätter, Samen und Spitzen der Triebe des Dope gewöhnlichen sind jedoch das Rohmaterial für die Herstellung von Medikamenten, die eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem haben, sowie eine krampflösende und analgetische Wirkung bei Erkrankungen des Gallengangs, des Magen-Darm-Trakts und der oberen Atemwege. Es ist notwendig, Medikamente der üblichen Droge nur nach ärztlicher Verschreibung einzunehmen, ansonsten ist eine Vergiftung möglich, deren Symptome wir im Abschnitt über Belladonna beschrieben haben.

Sie wachsen auf losen, nährstoffreichen, mit Asche befruchteten Böden. Durch die Wachstumsbedingungen ist die Pflanze unprätentiös.

Mandragora

Mandragora (lat. Mandragora) ist eine Gattung der Stauden, die in Zentral- und Westasien, im Himalaya und im Mittelmeerraum wächst. Mandragora wird auch Hexenwurzel, Adams Kopf, schläfriger Trank und Teufelsapfel genannt. Das Mandrake ist, wie bei vielen Solanaceen, giftig. Ihre Wurzel erinnert ein wenig an eine menschliche Figur, wie die Ginsengwurzel, und deshalb ist diese Pflanze mit Legenden überzogen, die der Legende eine magische Kraft verleihen. Die Blätter der Pflanze - groß, kurzblättrig, ganz, oval oder lanzettlich, wunderbar, bis zu 80 cm lang - werden zu einer Steckdose mit einem Durchmesser von 1-2 Metern oder mehr zusammengefügt. Mandragora-Stiele bilden sich nicht, und ihre dunkelbraune Außenseite und die weißen Wurzeln sind bis zu einem Meter lang und enthalten eine große Menge Stärke und Tropanalkaloide - Scopolamin und Geoscyamin. Mandrake-Blüten sind einzeln, glockenförmig, bis zu 5 cm Durchmesser, violett, blau oder weiß mit grün. Die Frucht der Pflanze ist eine gelbe, kugelige Apfelbeere.

Es ist unmöglich, die Früchte von Mandrake zu essen, da dies zu schweren Nebenwirkungen und sogar zum Tod führen kann. In der modernen Amtsmedizin werden Mandragora und Präparate daraus nicht mehr verwendet, aber in der traditionellen Medizin wird die Wurzel von Mandrago immer noch verwendet: Frischer Saft - für Rheuma und Gicht, getrocknete Wurzel - als krampflösender und schmerzstillender Mittel gegen Neuralgien und Gelenkschmerzen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und die frisch geriebene und mit Honig und Milch vermischte Wurzel werden bei Tumoren und Ödemen angewendet. Um Schmerzen bei Gicht und Rheuma zu lindern, wird mit Fett vermischtes Mandrake-Öl zum Reiben verwendet.

Tabak

Tabak (lat. Nicotiana) gehört zur Gattung der Ein- und Staudenpflanzen der Familie Solanaceae. Bis zum 16. Jahrhundert wuchs Tabak nur in Süd- und Nordamerika. 1556 kam Tabaksamen aus Brasilien nach Frankreich und wurde in der Nähe von Angouleme gekeimt. Im Jahr 1560 wurde Tabak als Zierpflanze am Hof ​​von Philip II angebaut. Bald wurde Schnupftabak in Europa in Mode, und nach 1565 verbreiteten die Briten die Mode für das Rauchen. Im Jahr 1612 wurde in der englischen Kolonie Jamestown die erste Ernte von jungfräulichem Tabak angebaut. Seit einigen Jahren ist Tabak zu einem der Hauptexportgüter des Staates Virginia geworden und wurde von Kolonisten als Tauschwährung verwendet. Heute wird diese Kultur in vielen Ländern angebaut und getrocknete Blätter bestimmter Arten werden zum Rauchen verwendet.

Die Wurzel des Tabaks ist lang und schwenkbar und erreicht eine Länge von zwei Metern. Stängel verzweigt, gerundet im Querschnitt, gerade, mit Blattstielen, groß, ganz und spitz, bei vielen Arten mit Feuerfischen. Rote, rosa oder weiße Blüten werden in Corymbose oder panikulärem Blütenstand gesammelt. Die Frucht von Tabak ist eine Kiste mit mehreren Körnern, die bei Reife reißt. Dunkelbraune ovale Tabaksamen keimen stark.

Tabakblätter enthalten antibakterielle Substanzen, daher wird Tabakstaub häufig verwendet, um Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln. In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte aus Tabak zur Behandlung äußerer und innerer Erkrankungen: Tabak-Tinkturen werden bei Krebs und Krätze verwendet, bei Halsschmerzen und Malaria mit Saft. Die geschnittenen Tabakblätter machen dem Maulwurf Angst.

Am häufigsten kultiviert in der Kultur von breitblättrigem Maryland und jungfräulichen Tabaken sowie in gewöhnlichen Shag. Weniger häufig kultivierter Mädchentabak. Tabak wird nach Schwarzdampf gesät oder nach Winterkulturen, die nach Schwarzdampf in lockere Erde gewachsen sind - vorzugsweise schwarze Erde, Lehm, sandiger Lehm oder Lehm-Mergelboden. Sie können keinen Tabak nach Rüben und Nachtschatten pflanzen.

Dekorative Solanaceae-Pflanzen

Brugmansia

Brugmansia (lat. Brugmansia) ist eine Gattung der Familie Solanaceae, isoliert aus der Gattung Datur. Dazu gehören Sträucher und kleine Bäume. In der Kultur sind die am häufigsten vorkommenden Brugmansia-Bäume oder holzig und Brugmansia schneeweiße oder holzige Dope oder Engelstrompeten. Beide Arten sind in den Tropen und Subtropen Südamerikas verbreitet - in Brasilien, Kolumbien, Chile, Ecuador, Argentinien, Peru und den Westindischen Inseln. Als Kulturpflanze werden sie in Gewächshäusern, in Innenräumen und auf offenem Boden weltweit angebaut.

Die lobulären Wurzeln von Brugmancia bilden eine sich ausdehnende, holzige Schicht in der Nähe der Oberfläche, aber gerade Stielwurzeln gehen tief, so dass beim Unterteilen der Wurzeln ein Teil der oberen Schicht mit einer Axt geschnitten werden muss. Die Stämme von Brugmansia sind mit Rinde bedeckt, da in den Subtropen die Verholzung des Landteils sehr schnell erfolgt. Die Blätter der Pflanze sind oval, kaum pubertierend, an den Blattstielen mit einer Länge von bis zu 13 cm und die röhrenförmigen, weißen, gelben oder rosafarbenen Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 25 Metern und einem Durchmesser von bis zu 20 cm verströmen ein berauschendes Aroma, das sich gegen Abend verstärkt. Brugmansia blüht zweimal in den Subtropen: das erste Mal Ende August oder Anfang September, das zweite Mal im Oktober oder November. Nach der zweiten Blüte bildet die Pflanze wieder die Knospen, aber sie haben keine Zeit mehr, sich zu öffnen und zu sterben.

In gemäßigtem Klima wird Brugmancia als Zierpflanze angebaut und kann in Lateinamerika zur Behandlung von Tumoren, Abszessen, Asthma, Rheuma, Arthrose und Augeninfektionen eingesetzt werden. Brugmansia schneeweiße chilenische, kolumbianische und peruanische Indianer wurden für medizinische Zwecke verwendet, und vor Columbus wurden seine halluzinogenen Eigenschaften für religiöse Zeremonien verwendet.

Sie sollten wissen, dass Brugmansia, wie die meisten Solanaceen, giftig ist.

Petunie

Petunia (Latin Petunia) ist eine Gattung der Halbstrauch- oder Staudenstauden der Nachtschattengewächse, die eine Höhe von 10 cm bis 1 m erreicht. Südamerika, insbesondere Brasilien, ist der Geburtsort von Petunien. Unter natürlichen Bedingungen ist sie in Argentinien, Bolivien, Paraguay und Uruguay zu finden, und in Nordamerika wächst nur eine Pflanzenart. Nach verschiedenen Quellen gibt es 15 bis 40 Pflanzenarten. In der Kultur der Petunien aus dem 18. Jahrhundert. Hybride Pflanzenarten, die vor mehr als hundert Jahren aufgetaucht sind und als Garten-, Topf- und Balkonpflanzen gezüchtet werden. Petunia ist aufgrund seiner großen und hellen Blüten in verschiedenen Farben beliebt geworden.

Stängel in Petunien sind aufrecht oder kriechend und bilden Triebe zweiter und dritter Ordnung. Je nach Sorte erreichen sie eine Höhe von 30 bis 70 cm. Die Triebe der Petunie sind grün, rund, kurz weichhaarig mit Drüsenhaufen. Blätter wechselständig, sitzend, unterschiedlich in Form und Größe, ganz und auch behaart. Die Blüten sind meist groß, einzeln, einfach oder aus Frottee mit einer trichterförmigen Krone, die auf kurzen Stielen in den Achseln der Blätter angeordnet ist. Petunienfrucht ist eine zweischalige Kiste, die bei Reife reißt und kleine Samen herauswirft.

Petunien-Hybridsorten werden in vier Gruppen unterteilt:

• - großblumige Petunien, bei denen der Blütendurchmesser 10 cm erreicht;
• - vielblütige Petunien - Pflanzen mit kleinen Blüten bis 5 cm Durchmesser;
• - Petunien sind kleine Zwerge von 15 bis 30 cm Höhe;
• - ampelartige Petunien, darunter Kaskaden-Petunien, Calarachoa und Surfinia.

Petunien sind hitzeliebende und sogar dürreresistente Pflanzen, daher lieben sie sonnige Plätze und im Schatten ziehen sich ihre Triebe aus und bilden eine große Anzahl von Blättern und wenigen Blüten. Der Boden für die Pflanze wird fruchtbar - sandig oder lehmig. Für die Kultivierung von Petunien auf dem Balkon sollte am besten eine Mischung aus grobem Flusssand, Torf, Rasen und Hartholz im Verhältnis 1: 1: 2: 2 verwendet werden. Schützen Sie Pflanzen vor Wind und Regen, wodurch die zarten Petunienblüten leicht beschädigt werden.

Duftender Tabak.

Süßer Tabak ist auch eine Pflanze für Solanaceen. Es sollte gesagt werden, dass zwei Arten von Tabak genannt werden - Sandtabak (lat. Nicotiana x sanderae) und Flügeltabak oder Athenian (lat. Nicotiana alata). In Amerika ist wohlriechender Tabak unter natürlichen Bedingungen eine mehrjährige Pflanze, in unserem Klima wird er jährlich kultiviert. Dies sind aufrechte Büsche mit einer Höhe von 40 bis 150 cm mit großen dunkelgrünen Blättern von elliptischer Form und trichterförmigen, sternförmigen, duftenden Blüten von weißer, gelber oder grüner Farbe. Es gibt Hybridsorten mit karminroten Blüten, die aber nicht riechen. Duftender Tabak blüht den ganzen Sommer. Die Frucht der Pflanze ist eine eiförmige Kiste mit vielen Samenkörnern und sehr kleinen Samenkörnern, die bis zu 8 Jahre lang lebensfähig bleiben.

Süßer Tabak ist eine thermophile und lichtliebende Pflanze, die keinen Frost verträgt und gut gedüngte und feuchte lehmige Böden bevorzugt. Die besten Pflanzenarten sind Winged, Nachtfeuer, Grünes Licht, Genuss, Aroma Green, Maju Noir und Dolce Vita-Hybride und Tinkling Bell. In jüngster Zeit tauchen langsam wachsende Hybriden aus duftendem Tabak auf Fensterbrettern und Balkonen auf, die durch lange und üppige Blüte gekennzeichnet sind.

Nachtschatten dekorativ.

Nachtschatten (Latin Solanum pseudocapsicum) oder ein Korallenbusch oder kubanische Kirsche ist eine Art Nachtschatten, die in Südamerika wächst und sich in anderen Gebieten mit warmem Klima verbreitet hat. In Australien ist diese Art von Nachtschatten zu einem Unkraut geworden.

False nightshade ist ein immergrüner Strauch mit einer Höhe von 30 bis 150 cm mit glatten Stielen, kurzstieligen, leicht gewellten lanzettlichen Blättern von bis zu 10 cm Länge und kleinen weißen Einzelblüten oder in einem Pinsel gesammelt. Die Frucht ist eine rote oder gelbe Beere mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm. Der Zierstrauch wird zum Zeitpunkt der Fruchtreife: von hellgrün werden sie gelb, dann orange und schließlich hellrot. Die Reifung erfolgt den ganzen Winter über, und helle Beeren zwischen den grünen Blättern wirken sehr beeindruckend.

Zwergenformen von Nightshade Nana und Tom Tum sind in der Raumkultur sehr beliebt.

Der jasminförmige Nachtschatten (Latin Solanum jasminoides) ist ein immergrüner, gelockter Strauch mit einer Höhe von 2 bis 4 m mit dünnen und blanken, zweigenförmigen Trieben, an dessen oberen Teil ganze, einfache, nackte, länglich-ovale Blätter und am unteren Teil der Sprosse manchmal glänzende Blätter stehen Trifoliat mit einem größeren durchschnittlichen Lappen. Die hellblauen Blüten des jasminförmigen Nachtschattens mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm werden in panischen panischen Blütenständen gesammelt. Die Frucht ist eine leuchtend rote Beere mit einem Durchmesser von etwa 1,5 cm, die Blütezeit ist von Februar bis Oktober reichlich. Es gibt kulturelle Formen der Art mit bunten Blättern.

Andere Arten von Nachtschatten wachsen in Kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper oder Pepper, und alle sind sehr dekorative Pflanzen.

Solanaceous Pflanzen - wachsende Merkmale

Thermophile Nachtschattenpflanzen - Paprika, Auberginen und Tomaten - werden normalerweise durch Sämlinge gezüchtet. Vor der Aussaat werden die Samen aus schädlicher Mikroflora durch Eintauchen in eine 1-prozentige Lösung von Kaliumpermanganat für 20 bis 30 Minuten verarbeitet und dann in fließendem Wasser gewaschen. Sie können das Saatgut auch desinfizieren, indem Sie es 5-10 Minuten lang in eine warme (38-45 ºC) zwei- bis dreiprozentige Lösung von Wasserstoffperoxid geben oder in eine Lösung von Spurenelementen einweichen. Einige Gärtner verwenden eine 24-stündige Schichtung von Streusamen im Kühlschrank.

Es ist besser, Samen mit Sprossen zu säen, die die Länge des Samens nicht überschreiten. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass der Samen überleben kann.

Kartoffeln werden mit Knollen bepflanzt, die vor dem Pflanzen ebenfalls gekeimt und desinfiziert werden. Lesen Sie den auf unserer Website veröffentlichten Artikel, um zu erfahren, wie Sie die Knollen für das Pflanzen vorbereiten.

Die optimale Wachstumstemperatur für Solanaceous-Kulturen wie Pfeffer, Tomaten und Auberginen beträgt 25 ºC. Kartoffeln sind ausreichend für Wachstum und Entwicklung bei 14-18 ºC. Bei null Temperatur stoppt die Entwicklung des Nachtschattens. Solanaceous-Kulturen benötigen vor allem während der Sämlingsperiode und während der Fruchtreifung gutes Licht. Der Mangel an Licht verringert die Farbintensität und den Geschmack der Früchte.

Setzlinge in windgeschützten Gebieten gepflanzt, von der Sonne erwärmt und ein Jahr vor dem Pflanzen mit Dung gedüngt. Der Boden ist vorzugsweise leicht, locker, warm, durchlässig für Wasser und Luft und enthält Humus. Vor dem Anpflanzen von Sämlingen graben Sie das Gebiet aus und befruchten den Kompost oder Humus.

Eigenschaften von Solanaceen-Pflanzen

Bei der Familie der Nachtschattengewächse handelt es sich um eine große Gruppe von Pflanzen, darunter schöne Blumen und schmackhaftes Gemüse sowie Heilpflanzen. Solanaceous-Kulturpflanzen sind meistens giftig, weshalb die Menschen schon seit langem darauf bedacht sind, Tomaten und Kartoffeln zu sich zu nehmen. Viele Bauern zerstörten den Nachtschatten als Unkraut, da es Fälle gab, in denen Tiere vergiftet wurden. Aufgrund giftiger Substanzen wurden Tomaten früher "Krebsäpfel" genannt, und in vielen Ländern wird Tabak immer noch bekämpft. Trotzdem sind Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen heute das Hauptgemüse, das so viele Menschen in die tägliche Ernährung einbeziehen.

Was die medizinischen Eigenschaften von Solanaceen-Pflanzen angeht, so können die in ihnen enthaltenen giftigen Alkaloide der Atropingruppe viele Krankheiten töten und heilen. Nikotin und Anabasin, aus Tabak gewonnen, werden als Betäubungsmittel und zur Herstellung von Insektiziden verwendet. Als Hautreizmittel verwenden Sie bittere Paprikaschoten, die Alkaloid-artiges Amid-Kamsaicin enthalten, und Glucoalkaloidsolanin, das zu bestimmten Nachtschattentypen gehört, wird als Hustenmittel und Antirheumatikum verwendet.