Chaenomeles mauleya, oder japanische Quitte, niedrig gepflanzt und gepflegt

Dieser Strauch stammt aus China und Japan. Im antiken Griechenland war weithin bekannt. Früchte wurden in Honig gebacken, nachdem der Kern herausgeschnitten wurde. Chaenomeles übersetzt aus dem Griechischen als gehackter Apfel. In der Tat ist die Frucht unabhängig vom Reifegrad sehr reif. Chaenomeles wird auch in griechischen Mythen und Legenden erwähnt. Dies ist der goldene Apfel, den die Göttin der Liebe und Schönheit Aphrodite aus Paris erhielt.

Aufgrund der äußerlichen Ähnlichkeit der Früchte von Henomeles mit Quitten wird sie üblicherweise als japanische Quitte bezeichnet. Chaenomeles japonica liebt Wärme. Sie entwickelt sich gleichmäßig, blüht luxuriös und trägt in warmen Regionen wild Früchte. Gehört zu einer Laubbaumfamilie mit Rosenblüten. Es hat grau-braune Zweige gebogen. Crohn dichtes Laub. Denn das Jahr wächst um 3-6 cm.

Das Wurzelsystem von Henomeles ist oberflächlich und faserig. Ledrige Blätter, glänzend dunkelgrün. An den Zweig mit Stielen befestigt. Die Form ist breit eiförmig oder oboviert. Die Zahnung am Rand ist bis zu 8 cm lang, die Blätter sind dicht an den Zweigen. Häufig macht der Busch den Eindruck, dass er niedrig und ausgedehnt ist. Die zweite Option - länglich (zweieinhalb Meter) und kompakt. Die Triebe haben fast immer Stacheln bis zu 2 cm.

Japanische Quitte wild und kultiviert

In China und Japan erreicht der Wildstrauch eine Höhe von drei Metern. Und in der mittleren Spur ist ein Meter das Maximum. In Kultur wird die Pflanze seit Ende des 18. Jahrhunderts kultiviert. In Gebieten mit frostigeren Wintern wurden Anfang des 19. Jahrhunderts Henomeles eingeführt. Unter den Bedingungen des russischen Klimas sind dies frostbeständige niedrige Sträucher. Trotzdem kann bei starker Kälte des Astes, der nicht mit Schnee bedeckt ist, einfrieren.

Chaenomeles ist ein günstiger Bewohner des Gartens: Er schmückt das Grundstück und bringt Ernte. Früchte sind wohlriechend und enthalten verschiedene biologisch aktive Substanzen. Strauch dekorativ. Im Frühling sind seine Zweige mit sehr schönen großen Blüten bedeckt. Im Sommer werden die Blätter dunkler. Chaenomeles hat eine große Anzahl von Arten, die sich in der Höhe der Triebe und der Knospenfarbe unterscheiden.

Anlagenfunktionen

1. Dekorativ. Chaenomeles sieht großartig und allein und unter anderen Büschen aus. Und die Zweige, die auf das Bein gepfropft sind, ähneln in ihrer Form dem Brautstrauß.
2. Fruchtig Damit die Bestäubung auf natürliche Weise erfolgt, werden auf dem Grundstück zwei bis drei Sorten von Chaenomeles gepflanzt. Die Früchte sind sauer und extrem duftend im Geschmack, weshalb sie nördliche Zitronen genannt werden.
3. Die nützliche Funktion besteht darin, die Hänge von Schluchten, Hügeln und Flussufern dank zahlreicher Wurzeltriebe zu verstärken.
   Ausgezeichnete Honigpflanze, die in der Nähe von Imkereien wächst.
4. Städte werden grüner. Aufgrund ihrer Gas- und Rauchbeständigkeit passt sich die Anlage organisch an die städtischen Bedingungen an. Aus Henomeles bilden sich niedrige Hecken, Grenzen, Gitter, in der Nähe von Wasser, in Parks und auf Rasenflächen, in Steingärten.
5. Verwenden Sie als Lager für Garten Rowan und andere Kulturen. Es ist erlaubt, mehrere Rassen gleichzeitig zu impfen.

Blüte

Züchter haben viele Sorten von Chaenomeles entwickelt, und alle können sich mit luxuriösen Blumen rühmen. Sie sind in der Farbe unterschiedlich: von hellem Rot und Orange bis zu zartem Weiß und Rosa. Quittenblüten werden zufällig auf den Trieben angeordnet - eine nach der anderen, dann Knospen von 3-5 Blüten. Blütendurchmesser 4-5 cm.

Vegetative Knospen beginnen Mitte April zu blühen. Die Länge der Nieren beträgt 1-2 mm. Mit einer Waage bedeckt. Nach ungefähr 10 Tagen erscheinen die Knospen. Blumen blühen normalerweise vor einer großen Anzahl von Blättern. Die Blüte ist extrem reich - 40 bis 70 Blüten bilden sich gleichzeitig auf einem einzigen, einen halben Meter langen Zweig. Chhenomeles beginnt von Ende April bis Mitte Mai zu blühen. Die Blüte dauert zwischen 20 Tagen und fünf Wochen, da sich die Knospen ungleichmäßig öffnen.

Jede Blume erfreut das Auge nur für eine Woche. Zu dieser Zeit wird die japanische Quitte zum absoluten Favoriten der Gartenbesucher. Im warmen Herbst blühen wieder einzelne Zweige oder Blumen. Bestäubende Insekten gemacht Kreuz. Auf der Struktur der Blumen Chhenomeles sind einfach oder doppelt, es gibt fünf Blütenblätter. Die Anzahl und Größe der Blütenblätter sowie der Grad ihrer Frotteeigenschaften hängen von der Sorte ab. Wenn die Früchte erscheinen, fallen die Blütenblätter.

Früchte

Die japanische Quitte befruchtet jedes Jahr reichlich. Die Fruchtbildung beginnt im vierten Lebensjahr. Äpfel reifen im September, jeder wiegt zwischen 30 und 100 Gramm. Insgesamt gibt ein ausgewachsener Busch pro Saison 6-8 kg Quitten ab. Die Form der Frucht ist abgerundet und länglicher. Farbe - gelb, grün, orangerot. Die Oberfläche der Schale ist oft tuberkulös. Die Äpfel sind hart und reich an Komposition.

Sie finden Zucker, Vitamin C, Carotin, Pektinsäure, Ballaststoffe, organische Säuren. Aufgrund des beträchtlichen Volumens der ätherischen Öle von Phytoncid ist das Aroma von Quittenäpfeln intensiv und anhaltend.

Sammle die Früchte vor dem ersten Frost. Bis Mitte Winter gut erhalten. Während der Lagerung werden sie mit Wachs überzogen. Neue Sorten der Pflanze sind bereits praktisch ohne Dornen, und von alten Sorten müssen Früchte in Handschuhen gesammelt werden.

Äpfel Äpfel

Rohsauer, also nicht verwendet. Aber die Früchte von Henomeles - reiches Material für die Verarbeitung:

• verwendet bei der Herstellung von süßen Leckereien - Marmelade, Marshmallow, Marshmallow;
• Kochen Sie Gelee und Kompotte, Marmelade und Marmelade;
• die Früchte werden getrocknet;
• für den Winter einfrieren;
• frische Äpfel und ihr Saft wischen die Gesichtshaut ab, wodurch sie glatt und elastisch wird.
• Mit Hilfe von Saft werden Sommersprossen und Altersflecken beseitigt;
• Äpfel eignen sich aufgrund des geringen Saccharosegehalts für die diätetische Ernährung;
• Mit der Kraft des starken und angenehmen Aromas der japanischen Quitte wird sie zu anderen Säften hinzugefügt;
• Kuchen wird zur Herstellung von starkem Essig verwendet;
• technische Zitronensäure wird aus den Resten des Kuchens gewonnen.

Arten von Henomeles

Trotz der Tatsache, dass es ungefähr 500 Varietäten von Chaenomeles gibt, werden im Klima der mittleren Zone nur 4 Arten gezüchtet. Der Grund liegt im strengen Winter - den restlichen Sorten fehlt die Frostbeständigkeit. Auf dem Territorium Russlands haben Henomeles Katansky, Chinesen, Japaner und Mowleya Wurzeln geschlagen. Von den anderen modernen Arten sind Michurinsky Vitamin, Charm und Flagship bemerkenswert. Kältebeständige Sorten werden in Töpfen angebaut.

1. Chaenomeles Maulei (Maulei). Von Japan nach Europa kam es vor 250 Jahren. Dies ist eine kompakte Sorte von Sommergrün, zu klein - ein Meter. Die Zwergart (alpin) ist nur einen halben Meter hoch und mit Stacheln besetzt. Unterscheidet sich in der erhöhten Frostbeständigkeit, selbst wenn es von den sibirischen Gärtnern aufgewachsen wird. Mauley-Blumen erinnern stark an Apfelbäume. Wenn die Früchte keine Zeit haben, an den Büschen zu reifen, werden sie zu Hause bereits rot-orange gesät.
2. Henomeles Katansky (Cathayensis). Aus China geliefert. Es unterscheidet sich in der Höhe - 3 m, tatsächlich handelt es sich um einen Baum mit mehreren Stämmen. Die Größe der Äpfel beträgt fünf Zentimeter. Die Blüte beginnt spät - bis Mitte Mai. Die Kältebeständigkeit ist eher gering, daher ist sie in der mittleren Spur weniger verbreitet, während diese Art im Süden recht häufig ist. In Gegenden, in denen die Temperatur im Winter nicht auf null sinkt, können die Früchte den ganzen Winter über an den Ästen hängen und anhalten.

Unterkunft auf dem Gelände

Chaenomeles ist eine lichtliebende Pflanze. Die Lichtintensität ist ein kritischer Zustand. Im Schatten verschlechtert sich die Blüte.

Büsche auf verschiedene Arten gepflanzt:

• einzeln;
• nach Gruppe;
• in Form einer niedrigen Grenze;
• am Rande des Gartenweges entlang;
• als Hecke um den Garten.

In den Reihen zwischen den Pflanzen den Abstand von einem halben Meter einhalten. In der freien Gruppe werden die Büsche weit weg gepflanzt - mit einem Abstand von etwa einem Meter. Es ist zu überlegen, ob der Landeplatz windgeschützt ist und im Winter Schnee bleibt. Als Schutz ist die Südwand des Hauses oder der Hügel (wenn möglich auch die Südwand) optimal.

Chaenomeles ist für den Boden insgesamt unprätentiös, aber fruchtbarer feuchter Boden wächst besser. Zum Beispiel in Sand, Lehm und Sodpodzolic. Säure wird bis zu einem pH-Wert von 6 empfohlen. Torfiger Boden verträgt eine arme Pflanze und der Gehalt an organischen Düngemitteln im Boden ist ein Plus. Um Blattchlorosen zu vermeiden, ist es verboten, Büsche in alkalischem Boden zu pflanzen. Stehende Feuchtigkeit, wie auf Lehmböden, ist kontraindiziert.

Agrotechnologie

Die Chaenomeles-Pflegetechnologie umfasst:

• Gießen
• mulchen;
• Top-Dressing;
• Beschneiden
• Vorbereitung auf den Winter.

Bewässerung

Im Sommer werden Chaenomeles bewässert, wenn der Boden austrocknet - etwa einmal im Monat. Wenn der Sommer regnerisch ist, brauchen Sie kein Wasser. Mit der Ankunft des Herbstwetters ist es wichtig, den Boden zu befeuchten.

Mulching

Sein Zweck ist es, ein Überhitzen und Trocknen der Wurzeln zu verhindern. Das Mulchen erfolgt im Frühjahr, wenn der Boden vollständig auftaut. Mulch zerbröckelt auf fünf Zentimeter. Der Abdeckungsbereich ist normalerweise gleich oder etwas oberhalb des Kronenumfangs. Für Mulch verwenden:

• Torf;
• Sägemehl;
• Stroh;
• fragmentierte Rinde;
• Pinienkerne.

Im Sommer empfiehlt es sich, den Boden erneut mit Mulch zu lockern. Dadurch können die Henomele prächtiger blühen. Lösen Sie die Wurzelzone nicht separat.

Top-Dressing

Ohne Dünger produziert Henomeles auch eine Ernte, aber die Früchte werden klein sein. Die Pflanze wird zum ersten Mal im Anbau mit Mineraldüngern und organischen Stoffen gefüttert. Die folgenden vier Jahre im Frühjahr reichten ausreichend Stickstoff ein. Etwa 20 g Harnstoff (oder Ammoniumnitrat) werden auf dem Quadrat der Umgebung der Stämme aufgenommen.

Im fünften Jahr organisch gespritzt. Eine Anwendung von Humus oder Kompost (4 kg pro Meter) dauert zwei bis drei Jahre. Vogelkot muss mit Wasser im Verhältnis 1 zu 10 verdünnt und 10 Tage gären gelassen werden. Dann machen Sie 0,2 bis 0,3 kg pro Quadratmeter. Mineraldünger werden hinzugefügt: Stickstoffhaltige 20–25 Gramm, Kalidünger 15 Gramm, Phosphatdünger - 40 Gramm pro Quadratmeter.

Beschneiden

Die Henomeles der japanischen Wirbelsäule sind ziemlich scharf, so dass es ohne Handschuhe fast unmöglich ist. Es ist notwendig, eine gleichmäßige Ausleuchtung sicherzustellen. Außerdem werden die Büsche ohne Beschneidung zu dick und fangen an zu blühen. Es gibt drei Arten von Beschneidungen.

1. Hygienischer Schnitt, der im Frühjahr produziert wird - entfernen Sie alte, gefrorene und getrocknete Äste. Stellen schneidet behandelte Gartenplätze.
2. Die Bildung von Beschneidungs-Chaenomeles erfolgt im fünften oder sechsten Lebensjahr, um ein Wachstum in der Breite zu vermeiden. Mit einer scharfen Gartenschere oder einer Gartenfeile werden alle Wurzelsprossen außer zwei oder drei Wurzelsprossen beschnitten. Triebe, die schwach geneigt sind oder streng nach oben wachsen, werden entfernt. Lassen Sie diejenigen, die sich in einer Höhe von 40 cm vom Boden befinden, waagerecht stehen. Der erwachsene Busch hat 10–15 Skelettäste unterschiedlichen Alters.
3. Anti-Aging-Beschneidung wird an den 9-10 Lebensjahren der Anlage durchgeführt. Entfernen Sie schwache, dünne und zu lange Äste, die älter als 5 Jahre sind. Beim Dünnen lassen Sie maximal 15 kräftige Triebe.

Vorbereitungen für den Winter

In dieser Zeit bleiben Henomeles nicht unbeaufsichtigt: Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanze die ganze Zeit über mit Schnee bedeckt ist. Bei Frost ab -30 ° C gefrieren die Äste leicht, wenn sie über dem Schnee liegen, gefrieren sie leicht. Vor dem Einsetzen des Frosts sind die Zweige der japanischen Quitte nach unten geneigt, mit abgefallenen Blättern bedeckt und mit Pappe, Fichtenzweigen oder Holzkisten von oben bedeckt. Wenn der Winter nicht besonders schneereich ist, wird der Schnee bis zu den Henomeles geschöpft und damit bis zum Gipfel bedeckt.

Zucht

Schneiden und Pfropfen sind gut, weil die sortentypischen Eigenschaften des Quittenbuschs erhalten bleiben. Aber wirtschaftlich vorteilhaftes Saatgut und Wurzelnachwuchs.

Samenvermehrung

Samen werden aus reifen Früchten gewonnen - groß, braun und spitz. Sie werden sofort im Herbst gepflanzt. Die Keimung der Samen ist hoch: bis zu 80%. Die zweite Option ist die Schichtung in nassem Sand für drei Monate, wobei die Wärme bei 5 ° C gehalten wird. Durchgesickerte Samen werden im Frühjahr in den Boden gepflanzt.

Reproduktion durch Stecklinge

Schneiden Sie die grünen Stecklinge Anfang Juni mit einem Paar Internodien ab. Bei kühlem, trockenem Wetter wird dies am frühen Morgen durchgeführt. Wenn Sie sich die "Ferse" (ein Stück Holz des letzten Jahres) schnappen, beträgt das Wurzeln 80%. Wachstumsstimulanzien erhöhen das Überleben um 10–20%. Tragen Sie "Kornevin" oder 0,01% ige Lösung von Indolylbuttersäure (IMC) für einen Tag auf. Eingeweichte Stecklinge werden gekippt in eine Mischung aus Sand und Torf (3 zu 1) nach dem Schema von 7 x 5 cm gepflanzt.Nach anderthalb Monaten im warmen Sommer nehmen 30-50% der Stecklinge Wurzeln.

Impfung

Im Juli oder August wird die Niere (Auge) zusammen mit einem Teil der Kortikalis (Schild) geschnitten. Auf der Rinde der Brühe wird ein Schnitt in Form eines Buchstabens T gemacht. Biegen Sie die Kanten des Schnittes und platzieren Sie dort einen Schild mit einer Niere (Transplantat). Der Stamm kann nicht sortenreines Henomeles oder andere Rosaceae sein. Pflanzenteile werden bepflanzt, angebunden und mit Gartenfeldern geschützt.
Weniger als einen Monat später wird das Guckloch geprüft. Und im Frühjahr wird der Verband entfernt, wenn ein neuer Trieb erscheint. Die Verwurzelung der Augen beträgt laut Statistik im Durchschnitt 50–80%.

Irga, Birne, Weißdorn, Eberesche eignen sich für die Impfung mit einem Stiel. Die Impfstelle sollte sich aufgrund der geringen Kältebeständigkeit von Henomeles nicht über einem Meter über dem Boden befinden. Unterhalb der Stelle, an der die Impfung durchgeführt wird, wird das Wildwuchs ständig entfernt und es wird jährlich eine Krone gebildet.

Reproduktion durch Wurzelsauger

Kultur hat viele Wurzelnachwuchs. Es ist besser, Triebe mit einem Durchmesser von einem halben Zentimeter und einer Länge von 10–15 cm mit einem starken Wurzelsystem zu wählen. Nehmen Sie aus dem Busch bis zu sechs Wurzeltriebe. Beim Pflanzen die vertikale Position der Triebe beibehalten. Befeuchten Sie den Boden mit Feuchtigkeit und mulchen Sie ihn um den Stamm herum. Zunächst sind die Früchte an solchen Büschen kleiner als üblich.

Landung

1. Der Ort für die Pflanze ist ein für alle Mal besser zu wählen - die japanische Quitte reagiert extrem hart auf die Transplantation. An ihrer Stelle wächst die Kultur um 50 bis 60 Jahre.
2. Für Henomeles wird die Herbstpflanzung nicht empfohlen - höchstwahrscheinlich friert sie aus, bevor sie hart wird. Wenn ein solcher Bedarf besteht, müssen die Sämlinge für den Winter erwärmt werden.
3. Für die Frühjahrspflanzung wird der Boden im Herbst vorbereitet. Unkraut entfernen, den Boden lockern, düngen und befeuchten. Für Dünger Sand mit Blatterde (ein bis zwei), Kali- und Phosphatdünger (40 g pro Quadratmeter) oder Kompost aus Torf und Mist (10 kg pro Quadratmeter) verwenden.
4. Beim Pflanzen ist es wichtig, den Wurzelhals nicht zu vertiefen und nicht freizulegen. Graben Sie ein Loch mit einem Durchmesser von einem halben Meter und einer Tiefe von 50–80 cm aus, das mit einer Mischung aus Humus (einige Eimer), Asche (0,5 kg) und 300 g Superphosphat und 30 g Kaliumnitrat gefüllt ist. Wurzelbüsche im Alter von 2 Jahren bei der Landung aus Containern perfekt mitnehmen.

Prävention von Krankheiten

Chaenomeles ist resistent gegen Insektenschädlinge. Abneigung gegen Feuchtigkeit und feuchte Luft - das ist voller Nekrose und Fleckenbildung. Die Blattchlorose wird durch eine alkalische Grundierung hervorgerufen. Pilze wurden Fruchtfäule und Phyllostiktose beobachtet.

Ramulariasis (braune Flecken) und Chalcosporosis (braune Flecken) sind häufiger.

Die Vorbeugung erfolgt mit Basezol (0,2%) oder mit einer Kupferseifenlösung (100 g Kupfersulfat pro 10 Liter Wasser). Das Sprühen erfolgt im Stadium der noch nicht verdeckten Knospen im Frühjahr.

Japanische Quitte: Pflanzung und Pflege, Sorten, Pflanzenfotos

Diejenigen, die Gartengrundstücke in einem privaten Gebiet besitzen, versuchen, einen schönen und ungewöhnlichen Garten anzubauen.

Daher finden sich immer öfter nicht nur Birnen oder Äpfel, sondern auch exotische Pflanzen.

Dazu gehört ein prächtiger Strauch - Quitte Japanese.

Auftritt der japanischen Quitte

Herkunft

Dies ist ein kleiner Baum, der herrlich blüht und ein einzigartiges Aroma ausstrahlt.

Obwohl diese Anlage aus einem anderen Land zu uns gekommen ist, lebt sie in vielen Regionen Russlands sehr gut.

Quitte hat einen anderen Namen - Henomelis.

Wilde Quittenarten wachsen in den Ebenen, am Waldrand, auf Lichtungen, Berghängen. Sie können im Sumpfland darüber stolpern.

Die Obst- und Beerenkultur bevorzugt warme Regionen mit mildem Klima.

Quittenbaum, Quittenstrauch

Chaenomelis in Form eines Baumes wächst bis zu 3 Meter, ein Busch nur bis zu einem Meter. Die Zweige sind bogenförmig gekrümmt und sitzen fest mit kleinen glänzenden Blättern von hellgrüner Farbe. Ihre Ränder sind gezackt und haben große Nebenblätter.

Hybride Quittensorten mit Dornen von bis zu zwei Zentimetern Länge. Es gibt Sträucher mit nackten Ästen und Trieben.

Blumen

Blütenquittengröße von 3 - 5 cm, mit kurzem Stiel, auf dem sich die Kelchblätter und die dicht zusammengepressten Blütenblätter befinden.

Entlang des Triebs sind die Blüten in Gruppen von 2 bis 6 zusammengefasst. Sie sind in verschiedenen Farbtönen erhältlich - rosa, rot-orange, weiß.

Es gibt Sorten, deren Blüten Frottee sind. Die Quitte blüht prächtig von Mai bis Juni. Die Dauer dieser Periode beträgt bis zu 3 Wochen, dh wenn die Sträucher oder Bäume den Garten wirklich schmücken.

Wurzel

Die Wurzel ist sehr kräftig, in Form einer Stange, so dass die Pflanze dürretolerant ist und keinen fruchtbaren Boden braucht.

Der Nachteil einer solchen Wurzel in einem Transplantat besteht nicht darin, den Busch zu beschädigen, ohne die zentrale Wurzel zu beschädigen.

Früchte

Ende September würzten die Henomeles Früchte.

Sie sind grün-gelb oder leuchtend orange. Mit Blüten bedeckt, ähnlich wie Wachs, damit länger gelagert und nicht verschlechtert werden. Kleine Fröste sind gut verträglich.

Die ersten Früchte der Quitte bringen 3 Jahre später. Von einem Busch sammeln sich etwa 2 Kilogramm Obst. Bei der Unreife müssen sie noch gesammelt werden, bis die Kälte kommt. Das Altern findet zu Hause statt.

Quittensorten

Die Pflanze hat mehrere Sorten und ermöglicht es jedem, einen Strauch nur für den Garten aufzunehmen.

1. Quitte prächtig oder Purpur und Gold.Strauch mit einer Vielzahl von Stämmen bis zu 1,2 Metern. Die Blütenstände sind dunkelrot mit gelben Staubblättern. Es muss nicht geschnitten werden, daher sieht es gut aus in Form einer Hecke.
2. Simoni, französische Wissenschaftler und Züchter arbeiteten daran. Spritztriebe sind gerundet. Die Blüten sind karmesinrot, die Früchte sind vollständig grün.
3. Jet Trail: Quittenansicht nur für die Dekoration geeignet, mit kriechenden Ästen. Die Stacheln fehlen, aber der Strauch gefällt mit schneeweißen schönen Blüten.
4. Vesuv: Japanische Quitte mit sehr breiter Krone, nicht mehr als 100 cm hoch, viele Blütenstände mit roter Färbung.
5. Rosa Dame Bush mit herrlichem Laub und rosa Blüten. Nicht mehr als 1,5 Meter herausgezogen.
6. Nivalis: Sie ist gleich groß und etwa 2 m breit und blüht von Mai bis zum Ende des Sommers mit weißen Blüten.
7. Holland hat glänzende hellgrüne Blätter und orangerote Blüten. Im Spätsommer blüht wieder.

Quittenfunktionen

Die Anlage hat eine Reihe von Merkmalen, die sie von anderen unterscheiden.

• Die Äste Filz - schuppig, zu Beginn des Wachstums eine grün - graue Färbung, dann schwarzbraun. Mit der Zeit verschwindet der Verzicht auf Äste.
• Die Knospen sind schwarze, dünne Rinde mit vielen Schuppen, Blättern in Form von Eiern und gezackten Rändern.
• Blumen Blütenblätter haben die entgegengesetzte Form. Die Farbe ist orange-rot. Durchmesser bis zu 4 cm.
• Früchte Man nennt sie einen falschen Apfel, der einer Birne ähnelt und bis zu 4 cm groß ist. Das Fruchtfleisch ist klebrig, herb, aber gleichzeitig süßlich.

Landung

1. Die Wahl eines Ortes Henomelis schafft keine Schwierigkeiten beim Wachsen. Die Hauptsache ist, den Ort dafür festzulegen. Er bevorzugt Bereiche, die von der Sonne beleuchtet werden. Quitte kann im Schatten wachsen, kann aber keine Früchte bringen.
2. Bodenselektion Der Boden für die japanische Quitte ist nicht kritisch. Es wird auf schlechtem Sand und auf feuchtem Lehm wachsen. Sie müssen jedoch reich an Humus sein. Böden, die einen Überschuss an Salz- und Kalkquitten aufweisen, können nicht toleriert werden.
3. Winterpflege Im Allgemeinen sind Quittensorten kältebeständig und müssen nicht abgedeckt werden. Bei sehr niedrigen Temperaturen und im Winter mit wenig Schnee können Knospen und Triebe jedoch einfrieren. Es ist besser, dass die Pflanze an Orten wächst, an denen sich viel Schnee ansammelt. In Gegenden mit sehr strengen Wintern wird empfohlen, die Büsche mit Laub abzudecken.
4. Pflanzsaison Die Quitte wird im Frühjahr gepflanzt, nachdem der Boden geschmolzen ist. Erlaubt im Herbst eine Pflanze zu pflanzen, wenn die Blätter anfangen zu fallen. Es besteht das Risiko, dass eine im Herbst gepflanzte Quitte keine Zeit hat, sich niederzulassen, und letztendlich sterben wird.

Eine ausgezeichnete Option ist die Anpflanzung von zweijährigen Quittensetzlingen, die absolut Wurzeln schlagen.

Beim Pflanzen einer Pflanze muss der Wurzelhals auf Bodenhöhe gelassen werden. Gruben für das Pflanzen von Büschen und Bäumen, die 3 bis 5 Jahre alt sind, werden um 0,5 bis 0,8 m mit einem Durchmesser von bis zu 0,5 m ausgehoben.

Die Kombination aus Laub, Torf und Sand bei der Vorbereitung des Bodens vor dem Pflanzen sollte 2: 2: 1 betragen.

Außerdem in das Loch einschlafen:

• 300 g Kaliumnitrat
• 200 g Superphosphat
• 500 g Asche
• ein paar Humus-Eimer.

Quince wächst gerne mit anderen Kollegen in einer Gruppe, deshalb ist es besser, 3 bis 5 Büsche an einem Ort zu pflanzen.

Es ist notwendig, den Abstand zwischen den Sämlingen einzuhalten, damit sie sich in der Erwachsenenform nicht gegenseitig stören.

Nachdem die Pflanze gepflanzt wurde, muss sie vor allem im ersten Jahr häufig gegossen werden. Der trockene Sommer ist sehenswert. Der Boden um die Setzlinge wird bei 5 cm gemulcht und kann Sägemehl von Bäumen oder Torf sein.

Seit zwei Jahren wird die Pflanze im Frühjahr mit stickstoffhaltigen Mitteln und Gülle befruchtet. Im Herbst - Kalium und Phosphor.

Nach fünf Jahren tragen die Quitten Früchte.

In dieser Zeit braucht sie besondere Pflege:

1. Nicht füllen Genügend Bewässerung pro Monat.
2. Wie andere Sträucher düngen, Beeren mitbringen.
3. Beseitigen Sie alte Äste, die im Frühjahr zu Boden fallen.
4. Einmal im Jahr einen Busch ausdünnen. Es sollte nicht mehr als 20 Äste geben, dies geschieht im Frühling, bevor die Knospen auf den Ästen erscheinen. Wenn Sie diese Empfehlung ignorieren und die Pflanze im Herbst abschneiden, friert sie ein.
5. Im Winter lohnt es sich, einen Busch oder Baum vor dem Wetter zu schützen.

Die Quittenpflege erfordert nicht viel körperlichen und finanziellen Aufwand. Das Wichtigste ist, den Strauch zu befruchten und zu beschneiden.

Zucht

Samen

Samen lassen sich leicht und einfach vermehren.

1. Dafür wird im Februar oder Anfang März Land vorbereitet und ausgesät.
2. Nach eineinhalb Wochen werden die aufgetauchten Sprossen in ihre einzelnen Behälter verteilt.
3. Die Sämlinge werden im Mai oder Juni auf der Straße gepflanzt.

Gibt es irgendwelche Merkmale des Wachstums in der kalten Periode?

Im Winter müssen Sämlinge vor Frost geschützt werden. Oder es ist besser, die Landung im Frühjahr nächsten Jahres zu verschieben.

Stecklinge

Die Vervielfältigung durch Stecklinge oder Pfropfen hat einen entscheidenden Vorteil - es ist die Erhaltung der Sortenqualität.

1. Stecklinge werden am frühen Morgen, Frühsommer, bei trockenem Wetter zubereitet. Gleichzeitig müssen sie von einem Holzstück vom letzten Jahr getrennt werden.
2. Die Äste bleiben 24 Stunden im Wachstumsstimulator.
3. Nachdem sie in den Boden aus Torf und Sand gepflanzt wurde, neigen Sie den Ast in einem Winkel.
4. Nach 30 bis 40 Tagen wurzelt die Pflanze, wenn die Außentemperatur nicht unter 20 Grad fällt.

Impfung

Quittensetzlinge im japanischen Frühling sollten mit Sortenschnitt gepfropft werden:

1. Ab der zweiten Sommerhälfte wird eine Sortenpflanze geerntet.
2. Bei einem Sämling in der Rinde wird ein Einschnitt in Form des Buchstabens T gemacht, und seine Kanten sind gebogen.
3. Eine Flucht mit einer Knospe aus einem Sortenstrauch wird in das Loch eingeführt.
4. Drücken Sie die Pflanze fest zusammen, binden Sie sie fest und decken Sie sie mit einer speziellen Tonhöhe ab.

Die Pflanze ist nach 3-4 Wochen festgefahren oder nicht bekannt. Im nächsten Frühjahr wird die Knospe mit einem Schnäppchen entkommen. Der Verband wird nicht mehr benötigt, er wird entfernt.

Quitte wächst sehr viel mit der Hilfe von Wurzelkindern. Dank ihnen kann die Pflanze auch an steilen Hängen bleiben.

Daher sollte es bis Ende Frühling und Herbst geteilt werden. Für die Anpflanzung von Quitten aus den Wurzeltrieben ist es notwendig, dass sie eine Dicke von einem halben Zentimeter und eine Länge von 15 cm erreicht. Ein Busch bringt etwa 5 Kinder.

Der Nachteil dieser Reproduktionsmethode in einem instabilen Wurzelsystem. Sämlinge sind schwach und werden zu Hause gepflegt. Früchte aus abgelagerten Pflanzen sind jedoch zum ersten Mal kleiner.

Schädlinge

Der Haupt - und häufige Schädling der Quitte - Blattlaus. Es wird zu einer echten Katastrophe für die Anlage. Wenn es anläuft, werden die Büschen sofort mit den für dieses Problem vorgesehenen Produkten behandelt.

Bei feuchtem und kühlem Wetter können Pilzkrankheiten Quitten angreifen.

Im Umgang mit diesen Krankheiten wird häufig Kupferseifenflüssigkeit oder -grundlage verwendet. Einige gießen die Pflanzen und behandeln die Blätter mit Zwiebelaufguss.

Quitte in der Landschaft

Die Pflanze ist der Anführer unter den blühenden Burschen. Es wird in Landschaftsparks, Gärten, Plätzen verwendet. Quitte toleriert leicht städtische Bedingungen, Gasverschmutzung ist für sie kein Hindernis. Es wird zu Steingärten, Bordsteinen und alpinen Rutschen hinzugefügt.

In den letzten Jahren erfreut sich die Quitte großer Beliebtheit. Seine Früchte werden zunehmend in verschiedenen Rezepten verwendet. Es ist eine ausgezeichnete Dekoration nicht nur für private Gärten, sondern auch für große Städte.

Eigenschaften von Quitten: Nutzen und Schaden

Quittenfrüchte enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen, aus diesem Grund können sie den menschlichen Körper schädigen.

Das Produkt kann verwendet werden mit:

1. Fettleibigkeit Es ist nicht nur kalorienarm, es stärkt auch das Gefäß- und Nervensystem.
2. Schwangerschaft Ein großer Helfer bei Toxikose. Ein gutes Diuretikum, aufgrund dessen es keine Schwellung gibt. Hilft bei Anämie
3. Katarrhalische Krankheiten. Erhöht die Immunität durch den hohen Gehalt an Vitaminen. Gekocht aus Knocheninfusion behandelt Husten.
4. Die Haare werden gestärkt, die Haut gereinigt und der Blutzucker normalisiert - dank Infusionen und Abkochungen von Quittenblättern und -zweigen.

Die Pflanze hat Kontraindikationen:

• Früchte sollten nicht von Personen verwendet werden, deren Berufe mit der Sprache verbunden sind, da Quitten den Zustand des Kehlkopfes verschlechtern.
• Es wird nicht empfohlen, die Früchte von Menschen zu verwenden, die an Verstopfung leiden.
• Die Frucht ist bei Pleuritis kontraindiziert.

Interessant Cydonia - japanische Quitte oder lettische Zitrone?

Vor zwei Jahren, ebenfalls Mitte Mai, stellte ich in meinem gerade geschlüpften Blog meinen ersten erfolgreichen Schuss auf. Ich hatte den Verdacht, dass nur wenige Leute diese Pflanze erkennen würden - ich selbst habe kurz davor herausgefunden, wie Cydonia blüht. Spielte ein Ratespiel. Mit Ausnahme meiner Landsleute erkannte niemand die Blüten von Cydonia. Außerdem haben nur wenige davon gehört. Zum dritten Mal zu Beginn des Frühlings habe ich seither hier mit Freunden die leidenschaftliche Schönheit dieser Urlaubsgirlanden geteilt. Wir fragen uns immer wieder, warum unsere nächsten Nachbarn keine Ahnung von dieser ganz gewöhnlichen Garten- und Gartenkultur haben.

Die Früchte von Cydonia sind uns seit der Kindheit von allen bekannt. Ernte Ende September - Anfang Oktober. Und es begann: Marmelade, Kompotte, Sirup. Der Geruch war wunderbar. Ananas Zitrone Die Ernte von Tsidoniya auf dem Weg zum Teller hat im Gegensatz zu seinen anderen Gartenkämpfern keinen einzigen Kämpfer verloren. Er nahm keinen kleinen Apfel - er nahm keinen Stein und auch keinen Organismus - Zitrone schien im Vergleich zu Honig zu sein.

Foto aus dem Internet

Es gibt einen gewöhnlichen Satz: "Umsonst und Essig ist süß." So - frische Cydonia sauer, sogar kostenlos.
Aber. Aber im Winter heilte heißer Tee mit Cidonium-Marmelade oder Sirup schnell gegen Erkältungen.
Kurz, Freund. Ich entschied mich für einen Pfadfinderposten. Und ich ging zu dem großen und mächtigen Google. Und er hat mich zu Wikipedia geschickt. Und ich habe aus Wikipedia ein großes Geheimnis gelernt, dass Cidonia eine Quitte ist. Der wissenschaftliche Name ist Cydonia oblonga. Und mehr über unser Tsidoniyu habe ich nicht herausgefunden, weil es in diesem Artikel um Quitten ging. Ich wurde aufgeregt und ging zu Yandex. Und ich habe dort so viel interessantes gelernt, dass ich den ganzen Tag aufgehängt habe.

Unsere heimische Cydonia wird also in der japanischen Quitte identifiziert.

Japanische Quitte oder Chaenomeles (Chaenoméles / Cydōnia japónica)

• bezieht sich auf eine kleine Laubgattung von niedrigen (1 bis 3 Meter) Bäumen mit dornigen Trieben oder halb immergrünen Sträuchern.
  
• Japanische Quitte oder Chaenomelis ist eine Obstbeeren- und Dekorationskultur.
  
• In wilder Form wächst die Pflanze in Japan, Korea und China stark.
  
• Die Blätter sind wechselständig, dunkelgrün, glänzend und mit großen, nicht fallenden Stipuli. Die Blüten sind sehr schön, üppig, einzeln, groß, ziegelrot oder orange, erscheinen vor dem Laub.
  

• Die japanische Quitte beginnt schon drei Jahre nach dem Leben eines Baumes oder Strauches Früchte zu tragen. Apfel- oder birnenförmige Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 5 Zentimetern und einem Gewicht von etwa 45 Gramm sitzen dicht über die gesamte Trieblänge. Reife Fruchtfarbe kann leuchtend orange oder grüngelb sein. Die Früchte sind mit einer Wachsschicht überzogen, die sie vor dem Verderb schützt und lange frisch bleiben lässt.
  

Urheber: V.N. Schalamow

Chaenomeles wurde in der Antike von den Völkern Ostasiens in die Kultur eingeführt. Wir züchteten es aus Gründen der Früchte, die in der Medizin zum Würzen von Häusern verwendet werden, sowie zu dekorativen Zwecken. Die botanische Klassifizierung von Henomeles wurde Ende des 18. Jahrhunderts durchgeführt und bald in Europa eingeführt. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts beginnt das „goldene Zeitalter“ der Hühnerelfen. Seine Schönheit eroberte die ganze Welt. Japanische Künstler und englische Dichter, inspiriert von schönen Bildern, schufen ihre Werke. Bei der Beschreibung einer neuen Pflanze vergaßen die Forscher oft die strikte und trockene Sprache der Wissenschaft und wechselten zu einem erhabenen Stil. Wenn Sie also die Beschreibung des berühmten Gärtners Van-Gutt lesen, geraten Sie in die enthusiastische Haltung des Autors zu einem großartigen Objekt. Bei der Charakterisierung ihres Haustieres verwendeten britische Gärtner die ganze Reihe exzellenter Inbegriffe der englischen Sprache.

Chaenomeles gehörte zu den zwölf besten Sträuchern. Europäische, amerikanische und japanische Züchter haben viele dekorative Sorten geschaffen, die sich in Farbe, Größe und Blütegrad unterscheiden. Etwa hundert von ihnen sind heute auf der ganzen Welt weit verbreitet.

Uraler Gärtner ", №30, 2010

Die Früchte von Chaenomeles wurden von den Menschen in Ostasien und später in Europa und Nordamerika schon lange in Lebensmitteln verwendet, was den angenehmen Geschmack und das wunderbare Aroma der verarbeiteten Produkte unterstreicht. Nirgendwo gehört es jedoch zu den wichtigsten Obstkulturen. In der UdSSR in der Ukraine wurde in den letzten 30 bis 60 Jahren des letzten Jahrhunderts eine Reihe kleiner Industrieplantagen gegründet, aber diese Kultur war dort nicht weit verbreitet. Dies war vor allem auf das Fehlen wertvoller Selektionsformen und die schwache Entwicklung der obstverarbeitenden Industrie zurückzuführen. Erfolgreicher war die Erfahrung Lettlands, wo in den 70-80er Jahren des letzten Jahrhunderts ziemlich große Produktionsplantagen angelegt wurden und die Industrie die Herstellung vieler Arten von Lebensmitteln beherrschte.

In den Ländern Ost- und Nordeuropas ist das Interesse an Chenomeles als vielversprechender Obsternte, die den Anforderungen einer modernen intensiven und umweltfreundlichen Landwirtschaft gerecht wird, gestiegen. Unter den Hobbygärtnern der ehemaligen Sowjetunion begann sich der Anbau von Henomeles als neue Frucht- und Dekorationskultur vor allem nach dem Großen Vaterländischen Krieg auszubreiten. In den frühen 50er Jahren des letzten Jahrhunderts kultivierte diese Pflanze eine beträchtliche Anzahl von Hobbygärtnern in der zentralen Zone des europäischen Teils Russlands.

• Nach der biochemischen Zusammensetzung der Henomeles-Frucht unterscheidet sie sich von anderen Kernkulturen und nähert sich den Hauptindikatoren für Zitronen.
  
• Carotin, Thiamin, Nicotinsäure, Pyridoxin und andere Vitamine finden sich auch im Fruchtfleisch der Frucht.
  
• Die Samen enthalten Tocopherol, ungesättigte Fettsäuren und eine Reihe anderer biologisch aktiver Verbindungen. Neben dem Multivitamin-Komplex sollte die Bedeutung von Pektinen und Ballaststoffen, die zur Freisetzung von Toxinen, Radionukliden, Schwermetallen und Cholesterin beitragen, hervorgehoben werden.
  
• Der hohe Gehalt an Ascorbinsäure und Bioflavonoiden, der die gegenseitige Wirkung verstärkt, ermöglicht es, Chenomeles für vorbeugende und therapeutische Zwecke bei Infektionskrankheiten, Erkrankungen des Verdauungssystems, der Atmung, Herz-Kreislauf- und anderen Erkrankungen zu empfehlen.
  

• Cydonia oder japanische Quitte, ein kleiner Busch, liebt die Sonne.
  
• Cydonia-Früchte sind sehr sauer wie Zitronen und hart, aber sehr saftig mit einem hohen Gehalt an Vitamin C (49-74 mg / 100 g Frucht), B1, B2, Carotinoiden, Fruchtsäuren, Mineralien und Pektin (1,5 - 5%)..
  
• Kleine Cidonium-Äpfel sind sehr duftend, man kann einen sehr duftenden Sirup herstellen. Sie müssen nur die Früchte aus den Samen entfernen, in Scheiben schneiden und mit Zucker abdecken. Nach 2 Tagen erhalten Sie eine Menge leckeren duftenden Sirup, der mit Wasser verdünnt werden kann, um ein leckeres und gesundes Getränk zu erhalten.
  
• Weltweit werden mehr als 400 verschiedene Cydonia-Sorten angebaut. Darunter befinden sich frostsichere Sorten, die einem Frost von 30 Grad widerstehen können.
  
• Cydonia schützt sich vor Krankheiten und Insekten, deshalb ist es gut, es ökologisch anzubauen.
  
• In Lettland, Litauen, ist Cydonia sehr beliebt und wächst in fast jedem Garten. In den 1950er Jahren haben lettische Biologen Cydonia in Lettland sehr gut eingeführt, und seitdem ist Cydonia eine beliebte Pflanze. Im Geschäft können Sie Süßigkeiten "Cidonija", Likör "Cidonija", Kürbis, Dosen mit Cydonia, Getränke mit Cydonia, kaufen.
  
• Chhenomeles-Früchte werden aufgrund des harten, stark sauren Fruchtfleischs nicht frisch konsumiert und für verschiedene Verarbeitungsarten verwendet. Die beliebtesten Arten von Produkten sind: Extrakt, Sirup, Marmelade, Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, zubereitet aus frischen reifen Früchten, die eine charakteristische gelbe Farbe und ein angenehmes Aroma angenommen haben.
  
• Aus Tsidonii können Getränke, Süßigkeiten, Dosen mit anderen Früchten und sogar Gemüse hergestellt werden.
  
• Cydonia hat eine sehr positive Wirkung auf den Menschen, sowohl auf die Seele als auch auf den Körper. Es verbessert die Stimmung, lindert Kopfschmerzen, normalisiert die Leberfunktion und verbessert den Herzrhythmus.
  
• Kleine duftende Früchte von Cidoni und entfernen Mundgeruch, verbessern die Verdauung, behandeln Colitis. Sie werden zur Behandlung von Lungeninfektionen eingesetzt.
  
• Cydonia-Samenextrakt ist ein gutes Mittel, um den Tonus zu heben, wird gegen Husten angewendet, verbessert die Funktion des Herzens.
  
• Cydonia ist eine echte nördliche Zitrusfrucht. Früchte, die im Herbst eingemacht wurden, enthalten nach 7 Monaten mehr Vitamin C als Zitronen
  
• Nach der Reinigung der Früchte von Cydonia werfen viele Leute die Mitte der Mitte aus, und dennoch kann es verwendet werden, und nicht nur zum therapeutischen Trinken. Diejenigen, die unter Haarausfall, Glatze, Seborrhoe leiden, sollten auf Produktionsabfälle geachtet werden. Zur Prophylaxe oder Behandlung in einem Komplex (richtige Lebensweise, richtige Ernährung usw.) kann eine Infusion vorbereitet werden - 1 EL. Ein Löffel Obst goss 0,5 Liter Wasser ein, goss es für 2 bis 3 Stunden, gekocht. Die gekühlte und gefilterte Infusion sollte jeden zweiten Tag, vorzugsweise vor dem Zubettgehen, in die Kopfhaut eingerieben werden. Dieses Rezept heißt "Ananas in der Champagne".
  

Japanische Quitte

Die japanische Quitte (aus dem Lateinischen - Cydonia) oder Chaenomeles-Japaner - ist ein Mitglied der Unterfamilie Plum, Familie Pink, über Rosaceae

Herkunft des Namens

Die japanische Quitte ist eine kleine blühende Pflanze, deren Heimat China, Korea und Japan ist. Dieser Strauch ist der einzige (monotypische Gattung der Holzpflanzen), der die Gattung vertritt.

Beschreibung

Die japanische Quitte ist klein in der Höhe (wächst von 1,5 bis 4 m) mit fallenden Blättern (selten halb immergrün), einem Busch oder einem niedrigen Baum, der eine Zier- oder Fruchtbeerenkultur ist.

Bogenförmige Zweige wachsen aus dem Wurzelsystem, sind mit kleinen glänzenden Blättern mit gezackten Rändern bedeckt und bei vielen Arten mit scharfen Stacheln bedeckt. Zur Blütezeit, im späten Frühling - Frühsommer, ist der Busch mit hellen üppigen Knospen in verschiedenen Schattierungen bedeckt - von Weiß und Rosa bis Orange und Hellrot. Blüten haben eine regelmäßige runde Form mit fünf Blütenblättern und erreichen einen Durchmesser von 4,5 bis 5 cm. In Laubformen beginnt die Blüte bereits vor dem Auftreten der ersten Blätter und dauert fast einen Monat. Zu dieser Zeit sieht der Busch besonders schön aus und erweckt seine Kontemplation zum Vergnügen.

Blühende japanische Quitte

Zucht

Chaenomeles vermehrt sich mit allen bekannten Methoden - Saatgut mit Stecklingen oder Stecklingen direkt in den Boden pflanzen, aber zur Fruchtbildung unbedingt eine junge Pflanze pflanzen. Ansonsten wächst dekorative Blüte, aber kein fruchtbarer Strauch.

Wachsende Bedingungen

Die Beliebtheit der japanischen Quitte bei Landschaftsspezialisten und Gärtnern hängt mit den dekorativen Merkmalen des Strauchs in allen Lebensabschnitten zusammen. Von besonderer Bedeutung für Gärtner und als technische Ernte aufgrund ihres Ertrags und der extremen Nützlichkeit der Früchte.

Außerdem ist der Strauch eine Qualitätshonigpflanze, und die Büsche tolerieren leicht einen Haarschnitt, so dass sie als Hecken und Gitter verwendet werden können. Ein großer Vorteil bei der Kultivierung der japanischen Quitte in den Bedingungen lockerer Böden ist das Wurzelsystem, aufgrund dessen die Bodenerosion verhindert wird.

Chaenomeles wird als Zierstrauch in der Landschaftsgestaltung als Grenzpflanze, in Monobepflanzungen bei der Rasenherstellung aktiv kultiviert. Beim Bau eines Steinaquariums oder beim Verzieren von Sporen von alpinen Rutschen werden erfolgreich kriechende Untergrößen eines Busches eingesetzt, und Hybridformen werden in Kunst-Bonsai verwendet.

Anwendung

Nach allen Regeln trägt eine geimpfte Pflanze frühestens im dritten Lebensjahr Früchte. Die Früchte unterscheiden sich in Form und Größe je nach Pflanzentyp - sie können wie eine Birne oder ein Apfel aussehen. Die Größe der Früchte kann auch unterschiedlich sein - von 2,5 bis 3,5 cm in den Wildformen, bis zu 15 cm in den Kulturformen, vorausgesetzt, sie werden entsprechend gepflegt. Die Farbe der Frucht hängt auch von der Sorte und den Wachstumsbedingungen ab und kann von Zitrone bis Dunkelgelb reichen, manchmal mit einem einseitigen rötlichen Schimmer. Alle Früchte sind mit einer Schicht aus natürlichem Wachs bedeckt, was ihnen Dunst und die Möglichkeit einer langen Lagerung gibt. In jeder Frucht befinden sich Knochen, deren Form den Apfelsamen sehr ähnlich ist. Je nach Geschmack ist die Quitte adstringierend, adstringierend und süßlich, duftend, etwas saftig und zäh. Aufgrund dieser organoleptischen Eigenschaften versuchen frische Früchte zu essen, aber nach entsprechender Verarbeitung erhalten Sie hochwertige Lebensmittel wie Süßigkeiten, Marmelade, Marmelade und beim Hinzufügen süßer Beeren und Früchte hochwertige Verbrauchsmaterialien für die Süßwarenproduktion. Gelierstoffe, die sich in der Frucht befinden, verleihen Quittenprodukten ein besonderes Aroma und ein attraktives Aussehen. Außerdem wirken sie sich positiv auf den menschlichen Körper aus.

Nördliche oder lettische Zitrone ist der gebräuchliche Name der japanischen Quitte für ihre einzigartigen Eigenschaften und ihren Nährwert, da sie zu Recht als der Verfechter von Vitamin C unter Obst und Beeren betrachtet werden kann und 180 mg pro 100 Früchte aus einzelnen Züchtungssorten erreicht. Natürlich wird Vitamin C während der Lagerung zerstört, aber es ist so viel in der Quitte, dass selbst in Quarkkonserven, die seit einem Jahr gelagert werden, mehr vorhanden ist als in importierten Zitrusfrüchten.

Interessante Fakten

Vor dem Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts, seit mehr als 200 Jahren, glaubte man, dass die harten und nicht völlig nachvollziehbaren japanischen Quittenfrüchte nicht essbar sind, da der Strauch in europäischen Gärten als eine Kultur kultiviert wurde, die praktisch verarbeitet und reich blüht. Daher war die gesamte Arbeit der Züchter darauf ausgerichtet, die außergewöhnlichen Eigenschaften des Strauches als dekorativ und unprätentiös zu verbessern und zu entwickeln.

Erst mit der Entwicklung der Wissenschaft wird die japanische Quitte zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts zu einer Obsternte mit Aussicht auf eine agronomische Entwicklung. Neue Sorten entstehen mit ertragreichen Eigenschaften, die große und nützliche Früchte bringen, und die Triebe der Pflanzen werden dornfrei.

Japanisch gut und schaden, Anbau und Pflege

Wenn es um Japan geht, fällt mir als erstes die blühende rosa Sakura mit zarten kleinen Blütenblättern ein. Ein ähnliches Wunder kann in unseren Breiten beobachtet werden. Asiatische Schönheit - japanische Quitte - eine Pflanze, die während der Blüte den Garten in das Land der aufgehenden Sonne verwandelt. Anmutige rot-orangefarbene Blüten und ein reiches süßes Aroma lassen niemanden gleichgültig.

Aber nicht nur Schönheit und verführerischer Geruch besitzen japanische Quitten. Der Nutzen und Schaden, die heilenden Eigenschaften und die nützlichen Rezepte beziehen sich auf die Früchte der Quitten. Im Laufe der Jahre hat sich ein Obstbaum aus China und Japan auf der ganzen Welt ausgebreitet. Selbst bei kontinentalem und gemäßigtem kontinentalem Klima wurde die Pflanze zusammen mit den üblichen Apfel- und Birnenbäumen akklimatisiert.

Beschreibung der Pflanze japanische Quitte

Exotisches Holz hat ein wirklich erstaunliches Aussehen. Es wird vermutet, dass die japanische Quitte ein grüner Strauch oder kleiner Baum ist, der 1 bis 3 Meter hoch ist. Die Zweige der Pflanze sind dicht mit Smaragdblättern und zwei Zentimeter scharfen Stacheln an den Bodentrieben bedeckt. Durch die Flexibilität und Attraktivität des Baumes werden Hecken und Gartendekorationen erzeugt.

Elastische, elastische Federzweige sind mit zahlreichen Blüten mit fünf Blütenblättern bedeckt, die sich je nach Sorte farblich unterscheiden. Meistens schmückt die Pflanze den Garten mit weißen, rot-rosa und rot-orangen kleinen Blüten, die einen Durchmesser von 3-5 cm erreichen.

Nach einer Blütezeit erscheinen am Strauch hellorange oder gelbgrünlich abgerundete Früchte. Draußen ist die Frucht mit einer leichten Schicht aus natürlichem Wachs bedeckt, die vor schnellen Temperaturschwankungen und Frost schützt. Die japanische Quitte hat einen Durchmesser von 3 bis 5 cm und wiegt etwa 50 Gramm. Etwas weniger als die Hälfte der Früchte sind große braune Samen in der Mitte.

Arten und beliebte Sorten japanischer Quitten

Die japanische Quitte gehört zur Gattung Henomeles, die mehr als 500 Sorten umfasst. In Russland ist diese Liste viel kleiner, nur etwa 15 Vertreter sind gegenüber starkem Winterfrost beständig. Aber auch diese wenigen Sorten werden den Garten oder das Grundstück dekorativ bereichern.

• Katayanskaya wächst nur bei warmen klimatischen Bedingungen. Ein drei Meter langer Baum mit stacheligen Zweigen ist mit kleinen grünen Blättern bedeckt. Hellrosa oder weiße Blüten werden durch längliche Früchte ersetzt. Meistens wird diese Art für die Landschaftsgestaltung von Parks und Plätzen europäischer Städte verwendet.
• Japanisches Quittenarmband oder Granatarmband, auch Henomeles Mauleya genannt. Dies ist die häufigste Art in Russland: Der Strauch wird nicht mehr als 1 Meter hoch und zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und hohe Fruchtgeschwindigkeit aus. Die Pflanze erfordert kein zusätzliches Beschneiden, und umwerfende scharlachrote und zarte Cremeblüten ermöglichen es, daraus eine Hecke zu bilden.
• Dekorative Quitte hat viele Namen: schön, groß, schön. Der dornige Strauch wächst 1,5 bis 3 Meter hoch und schmückt die Gegend mit ordentlich roten Blüten. Kreuzungspflanzen dieser Art haben die meisten verfügbaren Sorten japanischer Quitten geschaffen. Auffallend ist auch die Farbvielfalt: Alle warmen Farbtöne von Weiß bis hin zu sanftem Rot. In Russland wächst ein exotischer Strauch nur in den südlichen Regionen mit warmem Klima.

Quittenanwendung

Die süßen und sauren fleischigen Früchte von Chhenomeles werden nicht nur für den Geschmack geschätzt, obwohl sie beim Kochen weit verbreitet sind. Aus den exotischen Früchten kochen sie Marmelade, kandierte Früchte und Marmelade, machen Kompotte, fügen sie zum Tee hinzu und machen daraus Pilaw, Backen und Desserts. Japanische Quittenfasern enthalten viele wertvolle Nährstoffe und werden daher aktiv in der Kosmetologie und zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Kosmetika werden aus dem Fruchtfleisch und den Samen hergestellt, wodurch die Arbeit der Talgdrüsen normalisiert wird, Schwellungen und altersbedingte Veränderungen der Haut beseitigt werden, die Farbe und der Zustand der Gesichtshaut verbessert werden. Brühen aus den Blättern werden zur Bekämpfung von Schuppen und grauem Haar verwendet. Und das Holz eines Busches wird zur Herstellung von geschnitzten Souvenirprodukten verwendet.

Nützliche Eigenschaften

Japanische Quitten haben wertvolle vorteilhafte Eigenschaften und wirken sich aufgrund ihrer glänzenden Zusammensetzung positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

• Die Früchte der japanischen Quitte enthalten 182 mg Vitamin C, zwei Mal mehr als die tägliche Norm, wodurch eine immunmodulierende und entzündungshemmende Wirkung erzielt wird.
• Eine große Menge an Eisen, etwa 70 mg pro 100 g Obst, wirkt sich positiv auf das Kreislaufsystem und den Allgemeinzustand des Körpers aus.
• Kalium und Magnesium nähren und unterstützen die Arbeit des Herzens
• Japanische Quitten beschleunigen Stoffwechselprozesse und normalisieren die Leitfähigkeit des Nerven- und Muskelgewebes.
• Die Frucht ist nützlich bei der Vergiftung und verbessert den Zustand bei Toxikose.
• Tannine erhöhen die Resistenz gegen Mikroben.
• Saft hat eine leichte harntreibende Wirkung, hilft, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und Ödeme zu bewältigen.
• Ballaststoffe aktivieren den Darm und reinigen den Körper von Giften und Giften.
• Regelmäßiger Konsum von Obst stimuliert die Erholung der Leberzellen und des Urogenitalsystems.
• Für den Gesamtton des Körpers werden Brühen verwendet.
• Infusion hilft Blutungen zu stoppen.

Welche Krankheiten helfen, Japanisch zu quittieren

Alle Bestandteile der Frucht: vom Samen bis zum Laub sind gesund. Es wird empfohlen, die japanische Quitte als Haupt- und Zusatzmittel zu verwenden.

• Die adstringierende Wirkung hilft bei Entzündungen des Verdauungssystems, Durchfall und Erbrechen. Frucht wirkt choleretisch und stellt die Leberzellen wieder her.
• Brühen und frischer Saft werden verwendet, um Husten zu beseitigen und den Auswurf von Auswurf zu verbessern. Sie sind auch nützlich, um die Häufigkeit von Asthmaanfällen zu reduzieren.
• Die Frucht ist nützlich bei Anämie und häufigen Blutungen (einschließlich starker Menstruation bei Frauen). Ein erhöhter Eisengehalt trägt zur Erneuerung und Wiederauffüllung verlorener Blutzellen bei.
• Bei Erkältungen und Grippe aktiviert eine saure Frucht das Immunsystem, erhöht die Widerstandskraft gegen Mikroben und beschleunigt den Heilungsprozess.

Verwendung von Samen und Laub

Es gibt die Meinung, dass alle Früchte als Ganzes mit Schale und Samen gegessen werden sollten. Dies gilt jedoch nicht für die meisten exotischen Früchte, die in den Regalen erscheinen. Die japanische Quitte ist in diesem Fall keine Ausnahme.

Die Samen der Früchte werden zum Abkochen verwendet, aber sie sollten niemals gemahlen, genascht oder gegessen werden. Samen enthalten die Substanz Amygdalin - die Quelle des tödlichen Giftes von Cyanid. Es ist auch notwendig, die Frucht mit einem beschädigten Herzen aufzugeben.

Aus dem ganzen Samen werden Dekokte hergestellt, die zur Behandlung von entzündlichen Lungenerkrankungen, Hautausschlägen und Hämorrhoiden wirksam sind.

Infusionen und Abkochungen der Blätter senken den Blutzuckerspiegel und normalisieren den Blutdruck. Zur Vorbereitung werden Blätter empfohlen, die in den ersten Sommermonaten gesammelt wurden. Im Herbst beginnen die Grüns während der aktiven Wachstumsperiode mit der Ablagerung von Giftstoffen aus der Umgebung. Das Laub wird sorgfältig aus dem Busch gezogen und in der Sonne getrocknet. Die erforderliche Menge an Blättern wird mit heißem Wasser gegossen, bei schwacher Hitze gekocht, gefiltert und für den vorgesehenen Zweck verwendet.

Gegenanzeigen

Trotz aller Vorteile, die eine herbe japanische Quitte ergeben, hat diese Frucht eine Reihe von Verboten.

• Saure Produkte sollten nicht bei Gastritis, Magengeschwüren und erhöhter Magensäure eingesetzt werden. Hohe Mengen an organischen Säuren können zu Verschlimmerungen führen.
• Die Frucht wird aufgrund der adstringierenden und bindenden Wirkung nicht für Menschen mit chronischer Verstopfung empfohlen.
• Die Schale kann die Stimmbänder beschädigen und ihre Elastizität vorübergehend verringern. Daher ist eine solche Delikatesse vor einer Aufführung oder Sendung für Sänger, Sender, Moderatoren und Personen, deren Beruf mit der Stimme verbunden ist, nicht wünschenswert.
• Die Frucht ist streng verboten bei Pleuritis und Lungenentzündung.
• Japanische Quitte ist das stärkste Allergen. Allergiker sollten die Früchte vorsichtig zum Essen verwenden.

Wachsende japanische Quitte aus Samen

Wenn Sie sich entschließen, den Standort mit einer solch erstaunlichen Anlage zu verbessern, müssen Sie verstehen, wie japanische Quitten in unserem Klima wachsen. Das Wachsen von Bäumen ist auf verschiedene Arten möglich:

1. Die Samenvermehrung beginnt mit dem Kauf einer reifen Frucht und der Gewinnung von Samen. Die Samen werden einem Schichtungsprozess unterzogen, wonach die japanische Quitte in den Boden gepflanzt wird. Die Landung findet Ende Oktober statt, unmittelbar nachdem das erste Eis auf dem Boden aufgetaucht ist. Bei der Aussaat unterscheiden sich glatte Reihen mit einem Abstand von 15 cm zwischen den zukünftigen Sträuchern. Die Körner werden bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm bestattet und mit Torf oder Humus bestreut, hier endet die aktive Kultur und die Pflanzenpflege beginnt: Im ersten Frühling nach der Pflanzung erscheinen die ersten Sämlinge, die regelmäßig gegossen, gejätet und den Boden gelockert werden müssen. Im Juni werden Dünger und Dünger zur Pflanzenernährung verwendet. Bereits im zweiten Jahr erreicht die japanische Quitte eine Höhe von 50 bis 60 cm und beginnt sich mit Seitentrieben zu verdicken.
2. Die vegetative Vermehrung beinhaltet die Verwendung von vorgefertigten Stecklingen (Teile des Stiels mit Laub) und hat seine eigenen Anbaueigenschaften. Im Juni werden Stecklinge in kühlen Gewächshäusern gepflanzt, die das Sonnenlicht maximal befeuchten und beschatten. Im zweiten Frühling werden die japanischen Quittensetzlinge an einen festen Platz im Garten gebracht. Es ist besser, das Territorium sofort aufzuheben und Landegruben vorzubereiten. Orte mit großen Schneeverwehungen sollten beachtet werden. Frostige Winterschneeschicht schützt die Äste mit Knospen vor dem Einfrieren.

Pflanzgruben müssen im Voraus durchgeführt werden: Graben Sie eine Vertiefung 0,4 * 0,5 * 0,5 ein und verwenden Sie organische Düngemittel, die für buschhaltige Obstpflanzen geeignet sind.

Es ist erwähnenswert, dass für alle Kultivierungsstadien ein ungefährer Zeitraum angegeben wird. Im Ural, zum Beispiel in einer kühlen Gegend, beginnen Pflanzen und Pflege später als in der Region Moskau. Es ist besser, sich auf das Klima einer bestimmten Region und den Zustand der Pflanzen zu konzentrieren.

Bei der Auswahl eines Landeplatzes ist ein besonderer Ansatz erforderlich. Der Strauch wurzelt erfolgreich auf jeder Art von Boden, ist jedoch sehr wählerisch in Bezug auf Bewässerung, Bodensäure und Sonnenlicht. Japanische Quitten vertragen keine harten kalkhaltigen Böden und müssen regelmäßig gegossen werden. Wenn sich die Grundwasserleitung in Bodennähe befindet, ist die Pflanzgrube mit einer Drainageschicht ausgelegt, um ein Benetzen und Verrotten des Wurzelsystems zu vermeiden. Die exotische Pflanze beginnt mit 4-5 Jahren Früchte zu tragen. Bei maximalem Sonnenlicht blühen junge Bäume leichter und produzieren viel mehr Frucht. Aber vor dem Wind schützen Sie sie besser.

Das Beschneiden im Frühjahr vor dem Auftreten der Nieren zu formen ist eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen. Der Busch wird von alten Ästen befreit, die über 5 Jahre alt sind und eine Krone bilden. Wenn Sie im Herbst eine Quitte beschneiden, kann dies zum Einfrieren des Busches führen, und es wird empfohlen, den Stamm und die Äste mit abgefallenen Blättern abzudecken, um Erfrierungen und Anfälligkeit für Infektionen zu vermeiden.

Blattläuse - der gefährlichste Schädling für die japanische Quitte. Behandelte Bäume sollten mit einem Schutzmittel wie Tanrek oder Fitoverm behandelt werden.

Feuchtigkeit ist günstig für das Auftreten von Pilzen, die die Blätter verformen und verderben. Natürlich sicheres Heilmittel - Auskochen der Zwiebelschale rettet die Pflanze vor der Krankheit.

Auf den ersten Blick mag es den Anschein haben, dass der Anbau von japanischen Quitten zu Hause ein langer und mühsamer Prozess ist. Tatsächlich liegt der größte Teil der Anstrengungen in den frühen Stadien, wenn sich ein junger Baum nur an den neuen Boden gewöhnt. Unter günstigen Bedingungen dauert der japanische Busch nicht lange. Ihr Garten wird mit hellen Blumen geschmückt und mit einem süßen Duft erfüllt. Ein paar Jahre später können Sie sich mit gesunden Früchten verwöhnen und köstliche Marmelade kochen.