Familienzwiebeln: Beschreibung mit Fotos, Merkmale wachsender Sorten

In Dörfern und Dörfern in verschiedenen Regionen Russlands werden seit langem Familienzwiebeln angebaut. Es ist eine Art Zwiebel, hat einen guten Geschmack und Kältebeständigkeit. Viele Gärtner, die dieser Kultur zunächst skeptisch gegenüber standen und sie einmal in ihrem Garten pflanzen, lehnen dies ab. Darüber hinaus ist es heute möglich, verschiedene Sorten der „Familie“ zu erwerben und, nach einfachen Regeln der Landtechnik, im Freiland hervorragende Erträge zu erzielen.

Beschreibung der Familienzwiebel

Ein Zahnfisch mit vierzig Zähnen, eine Häkelarbeit, ein Busch oder eine kleine Familie - die Namen dieser Zwiebelvariante sind unterschiedlich, und viele von ihnen unterstreichen ihre Eigenschaften. Von einer Zwiebel bildet sich ein ganzes Nest von anderen, deren Menge von der Sorte abhängt. Zwiebelgewicht im Durchschnitt - von 20 bis 60-80 Gramm. Die Form kann unterschiedlich sein:

• Quader;
• oval;
• gerundet;
• Quader

Die Farbe der äußeren Skalen variiert ebenfalls: von Gold und Braun bis Bronze und Lila. Der Kern ist normalerweise weiß, kann rosa oder violett sein (siehe Foto).

Die Feder dieser Zwiebel ist im Gegensatz zur Zwiebel subtiler, zarter und saftiger. Es gibt eine kleine Wachsschicht. Länge ca. 40-50 cm, Federn verzweigen sich und bilden üppige, schöne grüne Büsche.

Der Geschmack der grünen Zwiebeln ist ausgezeichnet, während die Federn weniger scharf schmecken als die gleichen Zwiebeln.

Ein weiteres wichtiges Merkmal dieser Zwiebelart ist ihre kürzere Reifezeit als die der „Brüder“ der Familie. Je nach Sorte reifen die Zwiebeln der Sträucher in 50 bis 80 Tagen. Darüber hinaus sind sie gut zu Hause bei Temperatureinwirkung.

Zwiebeln wachsen

Die Agrotechnik dieser Kultur ist nicht komplex, und da die Familie unprätentiös und geerntet ist, können sogar Gärtner ohne Erfahrung diese Kultur anbauen. Sie müssen auch wissen, wie die Zwiebelfamilie getrocknet und die angebauten Zwiebeln ordnungsgemäß gelagert werden.

Samenvorbereitung

Die Vorbereitung der Zwiebeln für die Landung ist ein sehr wichtiges Ereignis. Wenn alles richtig gemacht wird, wird die Ernte sicherlich gefallen. Also:

• Glühbirnen der Familie gründlich von trockenen oberen Waagen gereinigt;
• tränken Sie sie in einer speziellen Lösung zur Desinfektion (verwenden Sie entweder Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat);
• mit sauberem Wasser gewaschen;
• ca. 8-10 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht;
• Füllen Sie Behälter oder Becken und reinigen Sie sie einige Tage in einem ungeheizten Raum, damit die Zwiebel kleine Wurzeln gibt, und dann werden sie auf den Graten gepflanzt.

Einige Gärtner pflanzen keine ganzen Zwiebeln, sondern schneiden sie lieber in mehrere Stücke. Dies ermöglicht größere Lampen. Es ist notwendig, sehr sorgfältig zu schneiden, damit sich in jeder „Scheibe“ ein Keim befindet.

Normalerweise werden durchschnittliche Zwiebeln gepflanzt. Große Exemplare können geschnitten werden, aber die kleinen Dinge werden zum Wachsen von grünen Federn verwendet. Solche Zwiebeln werden an einem bestimmten Ort in den verdickten Pflanzungen gepflanzt.

Vorbereitung der Grate

Der Familienbogen wächst bevorzugt auf sonnigen, gut beleuchteten Graten. Die optimale Breite des Kamms beträgt einen Meter. Der Boden sollte fruchtbar und nicht sauer sein. Auf Lehmböden wird empfohlen, Karriersand hinzuzufügen.

Durch den Anbau von Zwiebeln in lockeren und leichten Böden können Sie immer gute Erträge erzielen. Gleichzeitig sollten sie jedoch nicht auf Zwiebeln gezüchtet werden. Nun, wenn früher auf dem Grat Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Zucchini angebaut wurden, sind dies die besten Vorgänger für die Familie.

Der Pflanzplatz wird im Herbst ausgewählt, dann werden die Stege ausgegraben und Dünger ausgebracht. Die Berechnung pro Quadratmeter lautet wie folgt:

• fünf Kilogramm guter Humus oder Kompost;
• 15 g Kaliumsalz;
• etwa 20-25 g Superphosphat.

Wenn der Boden im Herbst gut mit Dünger gewürzt ist, reicht dies für die gesamte Sommersaison aus und eine zusätzliche Zwiebelfütterung ist nicht erforderlich.

Wann landen

Landetermine hängen von der Region und den Wetterbedingungen eines bestimmten Jahres ab. Bündel - kältebeständige Kultur, so können Sie im April die Zwiebeln kochen und ihre Landung auf dem offenen Kamm beginnen. Ein Merkmal dieser Zwiebelvielfalt ist ihre Fähigkeit, sich auch bei ausreichend niedrigen Temperaturen aktiv zu entwickeln. Auf dem Bodenteil ist dies kaum zu bemerken, aber die Wurzeln wachsen intensiv und sie kümmern sich nicht einmal um kleine Rückfröste von minus 4-5 Grad.

Die Dauer der Zwiebelpflanzung sollte nicht versäumt und "gefangen" werden. Andernfalls erzeugen die Zwiebeln bei warmem Wetter aktiv eine Feder und die Zwiebel wird schwach. Erhalten Sie das Signal, dass die Familienzwiebeln bereits auf dem Kamm gepflanzt werden können, um die Bodentemperatur zu ermöglichen. Wenn es sich auf + 5ºC erwärmt, können Sie Zwiebeln sicher üben und auf den Boden schicken.

Zwiebeln pflanzen

Der Boden am Grat wird gelockert, gerodert und dann leicht gerollt. Danach werden die Rillen geschnitten, der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 20 cm betragen. Die Pflanztiefe hängt von der Größe der Zwiebeln ab, im Allgemeinen jedoch etwa 5 cm. Der beste Abstand beträgt bis zu 10 cm, und solche Parameter sollten eingehalten werden, denn wenn die Zwiebeln gepflanzt werden, erhalten Sie keine große Ernte.

Die Nuten verschütten Wasser, man kann sie mit Holzasche besprühen und mit dem Pflanzen von Zwiebeln beginnen.

Dann sollten gepflanzte Zwiebeln leicht mit Erde besprüht werden. Normalerweise beträgt die Bodenschicht auf den Zwiebeln bis zu drei Zentimeter. Kleinere Anpflanzungen können dazu führen, dass sich das Zwiebelwurzelsystem schlecht entwickelt und austrocknet.

Familienbogenpflege

Agrotechnische Standardtechniken: Bewässerung, obligatorisches Lösen, Unkraut jäten. Außerdem werden Zwiebeln gefüttert sowie Nester gebildet, wodurch größere Zwiebeln entstehen.

Bewässerung

Wenn die Zwiebelfeder nicht wächst und das Grün eine Höhe von 8 bis 10 cm erreicht, können keine besonderen Maßnahmen getroffen werden. In dieser Zeit wird die Zwiebelfamilie das Wurzelsystem aktiv aufbauen, stärken. Und erst nach dem "mittelfristigen" Indikator können Sie die Pflanzen (etwa einmal pro Woche) gießen, den Boden lockern.

Mulching

Mulchen ist eine wichtige Technik, die der Familienzwiebel im heißen Sommer sehr angenehme Wachstumsbedingungen bietet.

Zwiebeln füttern

Wenn der Boden fruchtbar ist, die Federn grün sind und die Zwiebeln gut wachsen, müssen die Zwiebeln nicht "gefüttert" werden. Wenn die Pflanzen schwach sind und ihr Aussehen nicht besonders ansprechend ist, wird der Hund mit vierzig Zähnen mit speziell zubereiteten Formulierungen befruchtet.

Futterzwiebeln: Vogelkot, 1:20 verdünnt oder Ammoniumnitrat (10 g) mit Kaliumsalz (15 g). Proportionen sind auf 10 Liter Wasser angegeben. Wie oft müssen Sie die Zwiebel "füttern"?

Die erste Fütterung von Zwiebeln kann im Juni erfolgen, die zweite - Anfang Juli.

Es kommt vor, dass Gärtner sehen, wie die Zwiebel zum Pfeil ging. Die Gründe dafür sind unterschiedlich: Die Zwiebeln wurden falsch gelagert, in ungeheizten Böden gepflanzt und verdickte Pflanzungen beeinflussen auch das Schießen. Was tun, wenn der Bogen den Pfeil zu binden begann? Stiele brechen nur sanft aus, außerdem können die vierzig Zähne weniger geschraubt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Viele Gärtner schätzen Zwiebeln wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie sollten jedoch die Prävention nicht vergessen:

• Achten Sie darauf, die Pflanzen und den Boden zwischen den Holzasche-Reihen zu bestäuben.
• Fügen Sie beim Wässern 2 Esslöffel Ammoniak hinzu, um eine Zwiebelfliege perfekt abzuschrecken, in einen Eimer Wasser.
• Bewässerungssalzlösung anwenden.

Die Zusammensetzung mit Ammoniak ist auch eine ausgezeichnete Zuführung von Zwiebeln.

Man kann das Land von den Zwiebeln schaufeln, die Zwiebelfliege mag es nicht sehr. Und der Empfang selbst trägt zu einer guten Erwärmung des Nestes und zur Reifung von Zwiebeln bei.

Wenn die Schädlinge jedoch immer noch die Pflanzen angriffen, tauchte Gelb auf und die Familie begann schlecht zu werden, um zu welken, müssten ernstere Kontrollmaßnahmen ergriffen werden. Speichern Sie die Ernte hilft speziellen Medikamenten oder Lösung Bordeaux Flüssigkeit.

Arbeit an der Bildung eines Nestes von Zwiebeln

Die Familienzwiebel ist polygam, daher beginnen die Gärtner mitten im Sommer, die Anzahl der Zwiebeln für sich selbst zu markieren. Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Zwiebelzweig und daher ist es möglich, Nester zu bilden. Dies wird eine große Familienzwiebel wachsen lassen.

Im Durchschnitt sollten bis zu 5 Zwiebeln im Nest „sitzen“. In diesem Fall werden sie wirklich groß. Was ist, wenn die "Mieter" im Nest nicht fünf, sondern zehn oder fünfzehn sind? Entfernen Sie nicht benötigte Kopien und ziehen Sie sie vorsichtig heraus, um den Rest nicht zu verletzen. Die größten vier bis fünf Zwiebeln verbleiben im Nest, kleine werden für die Ernte und für die Ernährung verwendet.

Familienzwiebeln reinigen und trocknen

Ende Juli oder Anfang August ist die Zeit, zu der die Zwiebel gelb wird und er eine Feder hat. Die Schuppen der Zwiebeln werden trocken, erhalten eine für diese Sorte charakteristische Farbe, der Hals beginnt auch etwas zu trocknen. Alle diese Zeichen zeigen an, dass es Zeit ist, Zwiebeln aus dem Garten zu sammeln.

Die Erntebedingungen sind für jede Region unterschiedlich, und die oben aufgeführten Zeichen sollten als Hinweis dienen. Ernte am besten bei trockenem und sonnigem Wetter. Wir graben die Nester sorgfältig mit Mistgabeln aus, schütteln die Erde von den Zwiebeln und legen sie zum Trocknen direkt auf die Stege der Taschen oder Netze. Es ist gut, wenn sich die vergilbten Zwiebeln während der Ernte im Freien in der Sonne befinden. Dann wird das Erntegut unter einen Schuppen oder auf den Dachboden gebracht und getrocknet.

Wie Zwiebeln trocknen? Es muss mindestens 10-15 Tage in einem trockenen und belüfteten Raum (auf dem Dachboden unter einem Baldachin) liegen. Es ist bequem, es in Bündeln zu trocknen: Der Bogen ist in kleine Bündel gebunden und an den Balken aufgehängt. Erst danach wird die getrocknete Feder vorsichtig abgeschnitten, wobei ein kurzer Hals verbleibt. Es ist besonders wichtig, die Ernte gut zu trocknen, wenn bei feuchtem Wetter Zwiebeln gegraben werden.

Es gibt eine andere Möglichkeit, wenn die Zwiebel aus dem Garten genommen wird, Blätter etwa 10 cm übrig bleiben, um die gesammelten Zwiebeln dann zu schönen "Zöpfen" zu flechten. In dieser getrockneten Form können sie Bündel direkt in der Küche aufbewahrt werden. Im Internet gibt es sogar ein Video, in dem sie zeigen, wie die Lampen in "Zöpfen" zusammengebunden werden. Wenn der Hals kurz geschnitten ist, wird ein solcher Bogen in Kisten oder Körben an einem warmen und trockenen Ort aufbewahrt.

Die richtige Lagerung von Familienzwiebeln rettet die Ernte bis zum Frühjahr.

Familienzwiebelsorten

Viele Gärtner im Ural, in Sibirien, in Zentralrussland haben seit Jahren Zwiebeln lokaler Sorten angebaut, die oft nicht einmal einen Namen haben. Zum anderen zeichnen sie sich durch ihre Produktivität aus und sind maximal an die Gegebenheiten einer bestimmten Region angepasst.

Zu den beliebtesten und beliebtesten Sommerbewohnern der Familiensorten zählen folgende:

Eine gut sortierte Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Zwiebeln sind länglich, die oberen "Kleider" sind braun, mit rosa Schimmer, das Fleisch ist rosa. Das Gewicht der Birne kann bis zu 60-75 Gramm erreichen.

Der größte Vorteil dieser Familie ist der hohe Ertrag. Außerdem ist er, der "Nordländer", sehr unprätentiös und gelingt allen Gärtnern. Es wird in den Regionen Leningrad und Moskau, in Sibirien und außerhalb des Urals angebaut. Zwiebeln sind wunderschön, flach gerundet und wiegen jeweils bis zu 70-80 Gramm. In einem Nest können sich bis zu 10 große Zwiebeln bilden.

Eine Sorte, die die besondere, weiße Cremefarbe der Zwiebeln anzieht. Die Masse beträgt jeweils etwa 65 bis 70 Gramm. In dem Nest werden normalerweise 8-10 Exemplare groß, die Form ist etwas länglich. Charakteristischer Geschmack: eine angenehme, harmonische Kombination von Süße und Schärfe.

Schon der Name dieser Sorte weist auf ihre Einzigartigkeit hin. Es wird angenommen, dass die Altgläubigen in der Region Vologda gezüchtet wurden, da die Ernteerträge und die Unprätentiösität von Gärtnern aus verschiedenen Regionen des Landes geschätzt wurden. Diese Zwiebel wird in der Region Moskau außerhalb des Urals im Nordwesten erfolgreich angebaut. Die Zwiebeln sind groß, schöne goldene Farbe. Die Masse beträgt jeweils bis zu 75 Gramm, im Nest entstehen bis zu 8-10 Stück. Der Geschmack ist scharf und angenehm.

Nützliche Tipps zum Wachsen von Familienzwiebeln

• Die Familie hat keine Angst vor der Kälte, sie hat nicht einmal Angst vor Wiedereingriffen, so typisch für die nördlichen Regionen, selbst im Monat Mai. Zögern Sie also nicht, mit seiner Landung auf dem Kamm zu landen. Dadurch erhalten Sie eine gute große Glühlampe.
• Nehmen Sie zum Anpflanzen immer Zwiebeln mittlerer Größe. Die optimale Größe im Durchmesser beträgt 3-3,5 cm, sie liefern gute Erträge und sind nicht anfällig für Krankheiten. Aber feines Saatgut eignet sich hervorragend zum Anpflanzen von Gemüse. Normalerweise wird zu diesem Zweck ein Bett speziell ausgewählt, darauf in die Rillen der Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 2 cm eingepflanzt, und während der Saison schneiden sie die Feder ab oder ziehen die Grüns direkt mit den jungen weißen Zwiebeln heraus.
• Familienzwiebel wächst bemerkenswert an den Fenstern in der Wohnung, daher wird sie häufig zur Erzeugung von Grünpflanzen verwendet. Es ist wünschenswert, Zwiebelfedern einer großen Familienzwiebel zu pflanzen, dann werden die Grüns üppig und saftig. Die Landezeit ist ungefähr ab Mitte Januar, da die Zwiebeln eine längere Ruhezeit überleben sollten.
• Es ist notwendig, die Zwiebeln rechtzeitig zu reinigen und zu trocknen. Ansonsten wird es schwierig zu pflegen, und das Saatgut für das nächste Jahr wird von schlechter Qualität sein.

Wie Sie sehen, ist der Anbau und die Pflege der Familienzwiebeln nicht besonders schwierig, und eine detaillierte Beschreibung aller Phasen ermöglicht hervorragende Ergebnisse. Und vielleicht, nachdem man gelernt hat, wie man eine Familienzwiebel anbauen kann, wird die Familie zu einer der beliebtesten Gartenkulturen auf dem Gelände.

Alter Familien-Bogen

Goldaltgläubige - Familienschalotte. Aufwachsen

Die Familie Schalotte hat sich lange und fest in den Betten unserer Gärtner niedergelassen. Die Feder dieser Zwiebel ist zart, saftig und lecker. Daher verschwinden die mit ihm gekochten Salate sehr schnell vom Tisch. Das einzige Problem ist eine kleine Zwiebel.

Vor zwei Jahren überreichte uns die Frau eines Freundes ein Geschenk - einen kleinen Korb mit drei Dutzend großen, hellgelben, ovalen Zwiebeln, die jeweils etwa 100 g wogen. Sie erzählte, dass diese Zwiebel ihre Schwiegermutter in einem Dorf im Bezirk Yurginsky in der Region Tjumen wachsen ließ. Mutter gab ihrem Sohn einen Familienbogen, um in einem gebauten Häuschen zu pflanzen. Das Dorf war weit weg von der Eisenbahn und dem Bezirkszentrum, daher gingen sie selten in die Stadt. Gemüsesaatgut wurde eigenständig angebaut und im Frühjahr Karotten, Rüben und Radieschen angepflanzt. Nach den Erinnerungen einer Ehefrau eines Freundes zogen die Eltern ihres Mannes vor dem Krieg nach Sibirien und waren Altgläubige. Wie man herausfinden konnte, war es vorzuziehen, Familienzwiebeln in den Alten Gläubigen wegen ihrer Frühzeitigkeit, ihres Ertrags und ihrer hervorragenden Lagerung bis zur nächsten Ernte zu ziehen.

Alte Leute glaubten an das Zeichen, dass es unmöglich sei, Samen von zu Hause aus zu geben, sonst würde es keine Ernte geben. Sie pflanzten ihre mitgebrachten Zwiebeln seit Jahrzehnten.

Bei der Ernte gab es im Nest 4-5 große Zwiebeln. Dieser Bogen wurde nicht ausgewählt. Wissenschaftlern ist es erst vor kurzem gelungen, verschiedene Familienzwiebeln (Schalotten) mit sehr großen Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 160 g mitzubringen, darunter Sprint, Garant, Sophocles.

Pflege

Das daraus entstehende Geschenk hieß Water Lily und Anfang Mai bereitete ich mich im Garten des Kamms auf ihn vor. Unser Land ist wie ein Flaum, und vor einigen Jahren wurde es mit Regenwürmern besiedelt, so dass es keine Probleme gab. In Anbetracht dessen, dass die Länge der Zwiebeln etwa 8 cm betrug, machte ich einen hohen, 1 m breiten und 8 m langen Steg. Diese Plantage besetzte die Hälfte des Kamms. Die restliche Hälfte war mit Zwiebelsätzen belegt.

Der Sommer erwies sich als sehr heiß, ich musste die Zwiebeln nicht einmal gießen, sondern mit Wasser gießen, vor allem, wenn die Federn gelb wurden. Mitte August ist es Zeit zu säubern. Die Schalottenernte übertraf nach Gewicht die Menge der Zwiebelsätze, obwohl die letztere größer war. In jedem Schalottennest saßen vier große Zwiebeln. Insgesamt gesammelt 120 Stück 4 gewogene Birnen - Waage zeigte 450 g.

Der goldene Bogen der Altgläubigen liebt nicht nur weiche Böden, sondern auch einen sonnigen Ort. Im folgenden Jahr wurde die gesamte Ernte des letzten Jahres zum Anpflanzen verwendet. Im Schatten eines Apfelbaumes mussten mehrere Zwiebeln gepflanzt werden. Die dort gesammelten Zwiebeln waren viel kleiner als auf dem Sonnenrücken. Gut getrocknete Zwiebeln werden fast ein Jahr gelagert, ohne dass sie an Schönheit verlieren. Mit Mühe erhebt sich die Hand, um sie zum Essen zu verwenden, sie sieht so schön aus.

Der goldene Bogen der alten Gläubigen

Zwiebel hat keinen bitteren, aber aromatischen und saftigen Geschmack. Zwiebelfeder ist dick und saftig. Von einer Birne wächst auf 6-8 längliche Zwiebeln. Zwiebeln werden sehr gut aufbewahrt und trocknen nicht aus. Samen lassen ausgesuchte große Zwiebeln.
Wie man einen solchen Bogen baut

Vor dem Pflanzen sollten die Zwiebeln 2-3 Stunden in Salzwasser (2 EL) Salz eingetaucht werden. Dann waschen und eine Stunde in Kaliumpermanganat einweichen. Danach entfernen wir die überschüssige Hülle (dann wird die Zwiebel größer). Wir stellen Betten mit einer Breite von 1 m her und planen flach geschnittene 3-4 Nuten mit einer Tiefe von 7 cm. In jede Furche gießen wir Holzasche und legen den Bogen in einem Abstand von 30 cm voneinander. Dieser Abstand muss eingehalten werden, andernfalls ist der Bogen flach. Zerlegte Zwiebeln schlafen zwischen den Reihen im Kamm des Landes ein. Alle Bewässerung und Dressing in den Furchen. Wenn sich viele Zwiebeln im Nest bilden, schneiden Sie sie sorgfältig durch und lassen Sie 5-6 Stücke zurück.

Wir hören auf zu wässern, sobald sich die Feder festgesetzt hat. Die Hauptpflege ist Jäten und vorsichtiges Lösen. Ende Juli sollten Sie unbedingt die Birnen vom Boden harken. Von der Zwiebelfliege gespritzt mit Infusion von Knoblauch oder Salzwasser. Es verscheucht die Fliege und den Geruch von Karotten daneben.

Heute haben Sie gelernt, mit welchen einfachen Methoden Sie diesen wunderschönen goldenen Bogen der Altgläubigen anbauen können. Ich empfehle zu lesen.

"Goldener" Bogen der Altgläubigen

Es gibt viele Sorten Zwiebeln. Vor fünf Jahren hatte ich Glück, das Pflanzmaterial der einzigartigen „goldenen“ Zwiebel zu bekommen.

Diese Sorte wird seit langem von Altgläubigen in abgelegenen Dörfern des Krasnojarsker Territoriums angebaut. Er hat viele Vorteile. Von einer Birne wachsen 4 bis 6 große, längliche, mit einem Durchmesser von 8-10 cm, goldene Zwiebeln. Gewicht von 100 bis 250 g, einige erreichen 300 g, schmeckt nicht bitter, duftig und sehr saftig. Grüns erscheinen zwei Wochen früher als alle anderen Sorten, die gleichzeitig gepflanzt werden.

Es gibt einige Eigenschaften, diese Zwiebel anzubauen. Setzen Sie es auf den frühen 20. April. Und das Schießen bedroht ihn nicht. Meter breite Betten werden im Herbst vorbereitet. Machen Sie einen Eimer Kompost, eine Handvoll Kalisalz und Superphosphat pro 1 m2. Im Frühjahr lockern Sie die Gabeln. Entlang des Bettes werden drei Furchen mit einer Tiefe von bis zu 7 cm und einer Breite hergestellt, die dem Durchmesser der Birne entspricht. In jede Furche wird Holzasche gegossen.

Das Pflanzenmaterial muss ebenfalls vorbereitet werden. Reinigen Sie vor dem Pflanzen die Zwiebeln von der Schale (die Zwiebel wird größer), schneiden Sie die Schultern ab und lassen Sie sie 4 Stunden in einer Lösung aus Salzwasser einweichen - 5 Liter Wasser 3 EL. Löffel Salz. Dann wird es gewaschen und 40 Minuten in eine Lösung aus Kaliumpermanganat-Rosa gelegt. Zwiebeln pflanzen, ohne es in den Boden zu drücken. Der Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 35 cm, dies ist zwingend erforderlich, da bei der Unterteilung der Gebärmutterknolle fünf bis acht neue Stücke entstehen.

Dann spudeln alle gefalteten Zwiebeln Erde mit einem Reihenabstand. Die Kämme werden mit einer Höhe von 8 bis 10 cm erhalten, das Gießen und Abrichten erfolgt nur entlang der Rillen. Unter dem Einfluss von Unkraut jäten und Lockern werden die Grate zum Zeitpunkt der Bildung der Nester zerstreut, und die Knollen befinden sich auf der Bodenoberfläche. Die Bewässerung wird vier Wochen vor der Ernte ab dem Zeitpunkt des Laubes eingestellt.

Um den Gehalt auf einem hohen Niveau zu halten, ist es jedes Jahr während der Ernte erforderlich, Zwiebelsamen aus den Nestern auszuwählen, in denen sie größer und größer sind.

Mit denen, die wünschen, kann ich die Samen dieser einzigartigen Sorte teilen. Keimung ist gut. Preis für 30 Stück - 30 Rubel. Samen werden im März für Sämlinge oder früh im Garten gepflanzt. Holen Sie sich in derselben Saison erwachsene Zwiebeln dieser Sorte. Bitte fügen Sie dem Brief einen etikettierten Rückumschlag bei. 640023, Kurgan, 2 Mikrorayon, gest. 8, apt. 236. teilen

Bogen des Altgläubigen

Zwiebelfamilie (Schalotte)

Seit undenklichen Zeiten haben die Einsiedelei der Altgläubigen in der Provinz Wologda diesen besonderen Bogen gepflegt. Roggen, Kohl, Rüben und Familienzwiebeln halfen den Menschen, im rauen Klima der nördlichen Taiga zu überleben. Weder Skorbut noch Krankheit oder Frost waren ihnen unheimlich. Aber der Familienbogen hat überlebt und wächst dank der rechtschaffenen Bemühungen der Altgläubigen. Russische Züchter steigern erfolgreich die Leistungen der Bewohner der Klöster. Familienzwiebeln in einer wissenschaftlichen Schalotte unterscheiden sich in der exklusiven Frühzeitigkeit. Von der Pflanzung bis zur Reifung der Zwiebeln dauert es nur 50 bis 70 Tage. Die Zwiebeln sind dicht, würzig oder halbscharf und hervorragend für 10-12 Monate gelagert. Wenn die üblichen Zwiebeln während dieser Zeit verrotten und stark schrumpfen können, wirkt sich die Lagerung nicht auf die Schalotte aus. Nach einem Jahr Lagerung sieht es aus, als wäre es gerade aus dem Garten gekommen. Im Nest werden mehrere Zwiebeln von 4 bis 10 Stück geformt. Die Blätter sind dünn, zart und außergewöhnlich lecker. Sie verleihen der Feder einen hervorragenden frühen Schnitt. Familienzwiebeln werden auf die gleiche Weise vermehrt wie Knoblauch und Kartoffeln - vegetativ. Nachdem Sie eine mittelgroße Zwiebel gepflanzt haben, sammeln Sie am Ende des Sommers bis zu zehn hervorragende große Zwiebeln. Viele Gärtner haben lange gewachsene Familienzwiebeln, die aber meist klein sind. Die neuesten von uns angebotenen Familienzwiebelsorten haben eine bemerkenswerte Größe. In einem Nest gibt es 6-8 große und schöne Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 160 Gramm!

Für alle Sorten großer Familienzwiebeln gibt es einen Preis pro Satz, der aus zehn Einheiten Pflanzmaterial besteht.

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AGRO-TECHNOLOGIE DER KULTIVIERUNG DES BOGENS MULTIFIZIERTE (FAMILIE)

Der Hauptvorteil der Familienzwiebel vor der einkantigen Zwiebelrübe besteht darin, dass sie eine längere Ruheperiode ohne Blattkeimung hat. Familienzwiebeln, die nicht keimen, bis zur neuen Ernte gut erhalten. Familienzwiebeln werden fast nie "gepfeilt", wenn landwirtschaftliche Technologie und Lagerbedingungen erfüllt sind und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten sind. Die Blätter einer Familienzwiebel sind immer zarter und dünner im Vergleich zu einer Rübenzwiebel eines Baumes, dessen Blatt ziemlich rau und hart ist.

SECRET № 1. Die richtige Wahl einer Familienzwiebelsorte unter Berücksichtigung der Reifeperiode. Das Pflanzmaterial für Familienzwiebeln ist sehr vielfältig. Familienzwiebeln können je nach Sorte sein: EARLY-Ripe - eine Wachstumsperiode von 55-60 Tagen und eine Zwiebelmasse von 20 bis 40 Gramm, bis zu 20 Zwiebeln in einem Nest. Solche Zwiebeln werden normalerweise angebaut, um leckere und zarte Grüns für Salate zu erhalten.

MEDIUM-SPELLED Wachstumsperiode 60 - 70 Tage, Zwiebeln 30-50 Gramm, bis zu 15-20 Zwiebeln im Nest. Es wird sowohl für Grüns als auch für die Aufnahme einer Rohstoffzwiebel gezüchtet. Damit die Zwiebel wachsen kann, wird eine große Anzahl von Zwiebeln im Nest rationiert.

SPÄT - die Vegetationsperiode beträgt 70 bis 80 Tage, das Gewicht der Zwiebeln beträgt 50 bis 80 Gramm, bei einem bestimmten agrotechnischen Anbau kann sie jedoch eine Größe von mehr als 100 Gramm erreichen. Es wird in der Regel bereits für große Zwiebeln angebaut.

GEHEIMNUMMER Nr. 2. ZEITLICH AKTUALISIEREN DES PRESSMATERIALS. Wenn Sie Familienzwiebeln anbauen und das Pflanzenmaterial längere Zeit nicht erneuern, sammelt sich die Infektion darin an, und die mit verschiedenen Krankheitserregern infizierte Kultur wird für die Lagerung ungeeignet. Daher lohnt es sich, alle paar Jahre einen neuen Bogen zum Anpflanzen zu kaufen. Pflanzenmaterial aufrüsten - der Schlüssel zu Ihrer Ernte.

SECRET № 3. VORBEREITUNG DER BOGEN FÜR SAMEN.

Gekauftes Saatgut muss zum Anpflanzen vorbereitet werden. Dazu wird es 30-40 Tage in der Nähe der Heizgeräte erhitzt.

SECRET № 4. Desinfektion (Desinfektion) von Pflanzgut. Dazu werden die Zwiebeln 3 Tage vor dem Pflanzen 40 Minuten in einer Lösung von Phytosporin oder Trichodermin oder in einer rosafarbenen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt. Dann werden die Zwiebeln mit fließendem Wasser gewaschen, auf einem Handtuch getrocknet und die Pflanzenzwiebeln in einer Reihe verteilt.

SECRET № 5. VORBEREITIGE TRAINING.

Nach der Desinfektion sollte eine leicht getrocknete Zwiebel einige Millimeter vom Hals entfernt werden, um die Erkrankung der Zwiebeln bereits bei der neuen Ernte zu vermeiden. Ein Bogen mit geschnittenem Hals wird einfacher und schneller, da der Sämling keine Kraft mehr für das Brechen der Schuppen im Hals aufwenden muss. In gleicher Weise ist es notwendig, den trockenen Boden der Zwiebel in das lebende Gewebe zu schneiden, damit die Rudimente der Wurzeln sichtbar werden. Die Zwiebeln verteilen sich in einer einzigen Schicht auf der Folie und besprühen sie mit einer Lösung aus komplexem Dünger für Zwiebeln aus dem Spender. Dann schieben Sie die Zwiebel in das Becken und bedecken die Oberseite mit PET-Folie. Stellen Sie die Folie in die Folie, damit der Bogen atmen kann. Nach drei Tagen wachsen die Zwiebeln, und er kann im Garten pflanzen.

SECRET № 6. ERHALTEN GROSSBIRNEN (mit einem Gewicht von mehr als 100 - 150 Gramm). Wenn Sie Zwiebeln von großer Größe für eine langfristige Lagerung erhalten möchten, müssen Sie für diese Zwiebel, nachdem Sie den Hals und den Boden geschnitten haben, diese in zwei Hälften schneiden. Es ist notwendig, so zu schneiden, dass sich die Wurzelknospen auf jeder der Hälften befinden. In jeder Hälfte der Zwiebel gibt es bereits weniger Ansätze von neuen Zwiebeln, und jede Zwiebel wird größer als die des ungeschnittenen Samens. Wenn Sie bereits in den Kämmen wachsen, müssen Sie auch die Anzahl der Zwiebeln im Nest rationieren, um große Zwiebeln zu erhalten. Normalisieren bedeutet, einige Zwiebeln aus dem Nest während des Wachstums zu entfernen. Überschüssige Zwiebeln entfernen, wenn die Zwiebel 5 Blätter freigibt.

GEHEIMNUMMER 7. ZEIT FÜR DIE ANLANDUNG VON ZWIEBELN. Eine Familienzwiebel ist eine kälteresistente Kultur, und es ist nicht notwendig, sie mit dem Zeitpunkt ihrer Landung im Boden zu straffen. Bei einer Bodentemperatur von + 5 ° - + 7 ° muss der Familienbogen gepflanzt werden, April - Anfang Mai ist die Zeit zum Pflanzen. Bei dieser Temperatur wachsen Zwiebelwurzeln sehr schnell. Zur Herstellung von Zwiebelzwiebeln im Abstand von 25 bis 30 cm in einer Reihe und 30 bis 40 cm zwischen den Reihen. Um Zwiebelblätter auf den Grüns zu erhalten, wird sie in einem kleineren Abstand eingepflanzt: 10 - 15 cm zwischen den Zwiebeln in einer Reihe und 15 - 20 cm zwischen den Reihen. Denken Sie daran, dass negative frostgekeimte Zwiebelblätter (Feder) Angst haben. Wenn nach der Prognose ein Rückfrost wahrscheinlich ist, sollten die Beete mit Zwiebeln mit Lutrasil oder Spinnvlies bedeckt werden, dies kann jedes Abdeckmaterial ausreichen.

GEHEIMNIS № 8.

Familienzwiebeln brauchen einen fruchtbaren Boden mit einer neutralen Reaktion, deren pH-Wert nahe bei 6,0–7,5 liegt. Auf sauren, schweren, nassen Böden sind Zwiebeln schlecht. Zwiebeln vertragen keinen wassergefüllten Boden. Zwiebelvorgänger können jede Kultur sein, außer Zwiebeln und Knoblauch. Zwiebeln wie Stickstoff, Phosphor und Kalium. Bevor sie Zwiebeln pflanzen, bauen sie beim Graben Kompost (Humus) auf der Grundlage getrockneter Kräuter an, die mit einem EM-Präparat (mit beliebiger Zusammensetzung) mit einer Rate von 3 bis 4 kg pro Quadratmeter sowie einem Mineraldünger aus Azophoska (Nitroammofoska) mit einer Rate von 60 g pro Quadratmeter behandelt werden. Wenn der Boden in Ihrem Garten sauer ist, ist es 2 Wochen vor dem Einpflanzen mit Kalkkalk oder Asche erforderlich, ein mildes Desoxidationsmittel mit Bor und Spurenelementen oder Dolomitmehl einzusetzen. Wenn der Boden dagegen zu alkalisch ist, muss er angesäuert werden, Kaliumsulfat eignet sich als Säuerungsmittel.

SECRET № 9. UNTERSTÜTZENDE ZWIEBELN DER ZWIEBEL WÄHREND DER VEGETATION UND DER BEWÄSSERUNG. Das rechtzeitige Anziehen von Zwiebeln ist sehr wichtig. Während der Vegetationsperiode müssen Zwiebeln zweimal gefüttert werden. Zum ersten Mal werden Zwiebeln 3 Wochen nach dem Pflanzen einer Lösung von Ammoniumsulfat (Harnstoff + Schwefel) eingezogen. Harnstoff als Stickstoffquelle für Wachstum und Entwicklung sowie Schwefel in der Zusammensetzung des Düngemittels schützt Zwiebeln vor Schäden durch Pilzkrankheiten. Ammoniumsulfat gemäß den Anweisungen auf der Verpackung verdünnen, Zwiebeln mit frisch zubereiteter Lösung gießen. Eine Familienzwiebel zu gießen ist selten notwendig und nur mit kaltem Wasser. Denken Sie daran, dass dies eine kälteresistente Kultur ist und keine Überbenetzung mag. Zwiebeln erfordern wie jedes Gemüse ein rechtzeitiges Jäten und Lockern. Nur lockerer Boden kann den Wurzeln Sauerstoff geben.

Es ist möglich, Rippen zu mulchen, um das Lösen zu minimieren, aber Mulch wird notwendigerweise von den Zwiebeln selbst geharkt, um ein Überfeuchten des Nestes zu verhindern. Die zweite Fütterung erfolgt einen Monat vor der Ernte, so dass die Zwiebeln groß werden.

Für das zweite Düngemittel werden Düngemittel verwendet, die Kalium und Phosphor enthalten - dies ist Kaliummonophosphat, verdünnt gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Frisch zubereitete Lösung wird Zwiebeln gegossen. Eine Woche nach der letzten Fütterung befindet sich der Boden aus dem Nest mit einem Bogen, so dass sich alle Zwiebeln auf der Oberfläche des Kamms in der Sonne befinden und nicht in den Boden eingetaucht werden. Damit eine Zwiebel gesund wächst, keine Pilzinfektionen erleidet, wird sie während der Vegetationsperiode zweimal mit EM-Präparaten zur Vorbeugung von Krankheiten vergossen, z. B. BAIKAL plus Trichoderma Veride oder BAIKAL + Phytosporin. Das erste Mal 3 Wochen nach der Ausschiffung, das zweite Mal - 30 Tage vor der Ernte.

SECRET Nummer 10. REINIGUNG und LAGERUNG. 2-3 Wochen vor der Ernte werden die Zwiebeln nicht mehr gegossen. Die Familienzwiebel wird entfernt, sobald ihre Blätter im Garten liegen und ihre Spitzen gelb werden und verwelken. Zwiebeln müssen bei trockenem Wetter geerntet werden, Blätter und Wurzeln werden nicht geerntet. Zwiebeln werden zusammen mit Blättern und Wurzeln unter einem Baldachin transportiert, um sie 3-4 Wochen lang vollständig zu trocknen. Nach 4 Wochen Trocknen der Zwiebeln werden die Blätter und Wurzeln mit einer Schere abgeschnitten. Die Blätter werden so geschnitten, dass die Länge des verbleibenden Wurzelkragens nicht weniger als 5-6 cm beträgt. Zwiebeln werden in Kästen mit Belüftungslöchern aufbewahrt und in einem Raum mit einer Lufttemperatur von + 18 ° - + 22 ° Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 50 - 70% gelagert. das heißt, Sie können es in der Küche im Haus (Wohnung) durchaus lagern.

Wachsende Familienzwiebeln, große Familienzwiebeln, Familienzwiebeln schneiden

Viele pflanzen keine Familienzwiebeln. Der Grund - kleine Zwiebeln wachsen lassen. Wenn Sie jedoch die landwirtschaftliche Technologie von Familienzwiebeln kennen, können Sie Zwiebeln mit 150 g oder mehr anbauen.

Zwiebeln sind in der Zwiebelfamilie weit verbreitet. Zwiebelzwiebeln können stängelig (1-2), mittel spärlich (2-3) und mehrlagig (4-5 und mehr) sein.
Bei den einfachen Leuten werden mehrteilige Bögen als Familie bezeichnet. Sieben ich - viel.

Die größte Zwiebel der Familienzwiebel

Schalottenzwiebeln sollten hier ebenfalls enthalten sein. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit einer kleineren Zwiebel und zarten Blättern. Achten Sie sofort darauf, keine Federn und Blätter. Federn sind in Vögeln und in Pflanzen nur Blätter.

Schalotten gelten als Gourmet-Zwiebeln. Diese Bögen sind oft verwirrt und werden "wer in was" genannt. Aus Bequemlichkeit nennen wir daher alle diese Bögen als Familie.

Pflanztermine für Familienzwiebeln

Zwiebeln - kältebeständige Pflanze. Sein Wurzelsystem wächst intensiv bei einer niedrigeren Temperatur als die Blätter. Dieses biologische Merkmal ermöglicht es, die Pflanzung zu einem früheren Zeitpunkt durchzuführen.

Das Wurzelsystem der Zwiebel entwickelt sich bei einer Temperatur von + 2 ° bis + 25 ° C, toleriert Frost bis minus 4-6 ° C. Zwiebelblatt wächst gut bei + 15-25 ° C, hält Temperaturen bis minus 7 ° C aus und verträgt Hitze bei + 35 ° C.

Wenn sich die Pflanzung verzögert und die Temperatur der Luft und des Bodens hoch ist, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Das Wurzelsystem ist nicht so leistungsfähig und beeinflusst die Ergebnisse.

Wenn während der Wachstumsphase der Blätter im Boden genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, hat die Pflanze keine Eile, um einen Speicherkörper zu bilden. Die Anzahl der Blätter und deren Größe werden immer weiter erhöht, wodurch die Grundlage für die Bildung von immer mehr großen Zwiebeln geschaffen wird. Je leistungsfähiger die Pflanze ist, desto größer ist die Zwiebel (unter Berücksichtigung der Sortencharakteristik).

Mit Feuchtigkeitsmangel während der Vegetationsperiode hört das Pflanzenwachstum auf und die Knollen bilden sich in dem Stadium, in dem sie von der Dürre erfasst wurden.

Für normales Zwiebelwachstum ist ein Wasserhaushalt mit niedriger Luftfeuchtigkeit (60–70%) und hoher Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Diese Kultur stellt an Wasser in der ersten Wachstumsphase besonders hohe Anforderungen, wenn der Vorgang des Anschwellens und Keimens von Pflanzmaterial stattfindet, der Blattapparat an Volumen zunimmt und sich die Zwiebel zu bilden beginnt. Während der Wachstumsphase erfordert zusätzliche Bewässerung.

Familienbögen vermehren sich häufig vegetativ. Da im Nest mehrere Zwiebeln wachsen, bleibt ein Teil zur Landung übrig. Der Rest geht zum Essen. Und so jedes Jahr.

Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen?

Familienzwiebeln sind trotz der Größe der Zwiebel eine ziemlich erwachsene und reife Pflanze. Ein Bogen unter dem Winterpfeil, sogar klein. Teilweise können Zwiebeln bei einer sehr frühen Pflanzung im kalten, langen Frühling verschraubt werden. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Im Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau und Züchtung (SibNIIRS) wurden Sorten entwickelt, die vor dem Winter angepflanzt werden können. Die folgenden Sorten für die Unterlandung im Winter werden empfohlen: Sibirisches Gelb, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant und einige neue sibirische Hybriden. Dies sind jedoch keine Polytourbögen, sondern Schalotten.

Agrotehnika Familienzwiebeln, Merkmale

Um die Agrotechnologie zu verstehen, muss die Glühlampenstruktur dargestellt werden.

Auf der Unterseite von Familienbögen befindet sich eine Ferse - der Ort der Befestigung der Tochterbirnen an der Unterseite der Mutterbirne. Wenn Sie die Ferse abschneiden, sehen wir die Position der Wurzeln in Form eines Hufeisens. Im Querschnitt sichtbare Rudimente.

Verwenden Sie zum Anpflanzen normalerweise eine Zwiebel mit einem Gewicht von etwa 100 g. Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge, und> 8 mittelgroße Zwiebeln wachsen. Die Menge hängt von der Sorte ab. Je größer die Pflanzbirne, desto mehr geformte neue Zwiebeln, aber kleiner.

Wie wächst man eine große Familienzwiebel?

Um eine große Familienzwiebel anzubauen, muss sie zum Anpflanzen vorbereitet werden. Zunächst muss es von trockenen Schuppen bis zu saftig gereinigt werden. Verschiedene Erreger werden oft unter trockenen Skalen versteckt. Dann werden die Zwiebeln in einer Lösung aus Kupfersulfat-1st geätzt. Löffel für 10 Liter Wasser. Ätzzeit 20 min. Eingelegte Zwiebeln mit klarem Wasser gespült.

Während der Lagerung trocknet die Zwiebel leicht aus und verliert Nährstoffe. Um die Versorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen wiederherzustellen, sollten Zwiebeln in Nährlösungen von komplexen Düngemitteln eingetaucht werden.

Dafür müssen Sie die Ferse abschneiden, um weiße Schuppen zu reinigen. Haben Sie keine Angst, dass Sie den Überschuss abschneiden werden. Die Rudimente selbst sind tief. Selbst wenn Sie eine oder zwei beschädigen, befinden sich viele davon in der Glühlampe. Wenn von sechs Rudimenten zwei beschädigt werden, ergeben die restlichen vier eine anständige Ernte. Beschädigte Knospen wachsen nicht. Aber es ist besser, nicht viel zu verletzen, nur die Ferse nach unten zu schneiden. Durch das Entfernen trockener Schuppen und das Trimmen der unteren Ferse wird es leichter, dass Feuchtigkeit die Wurzeln erreicht, insbesondere die Wurzeln. Daher bildet sich zunächst ein starkes Wurzelsystem aus, das ein starkes Pflanzenwachstum gewährleistet.

Ich versuche auf Chemie zu verzichten und verwende Zwiebeln mit Gumistar oder Biohumus - 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Die Einweichzeit beträgt 8-10 Stunden.

Dann die Zwiebel in einen Eimer füllen, den Deckel schließen und in einen ungeheizten Raum stellen, bis die Wurzeln nachwachsen (3 - 5 mm).

Wie schneidet man eine Familienzwiebel vor dem Pflanzen ab?

Jetzt ist es notwendig, es in zwei Hälften zu schneiden. Zwiebeln werden nicht geschnitten, um die Anzahl der Pflanzeinheiten zu erhöhen, sondern um größere Zwiebeln in der Kultur zu erzeugen. In jeder Hälfte gibt es weniger Primordien als in der gesamten Birne. Von jeder Hälfte wachsen 3-4 kommerzielle Zwiebeln. Der Ernährungsbereich bleibt gleich und weniger Zwiebeln erhalten mehr Nahrung.

Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften und versuchen Sie, ungefähr die gleiche Menge Wurzeln darauf zu lassen.

Mit anderen Worten, nachdem Sie die Ferse abgeschnitten haben, drehen Sie die Birne um 90 ° und schneiden Sie die Hufeisen der Wurzeln in der Mitte. Schnitte behandeln nichts. Sie selbst trocknen leicht aus.

Schneiden Sie die ganze Zwiebel

Schneiden Sie den Familienbogen ab. Zwiebel ist zum Anpflanzen bereit.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Familienzwiebeln

Nachdem ich Kartoffeln geerntet habe, säue ich Winterroggen.

In der nächsten Saison wächst die Reife und geht in den Winter.

Ich mache auf dieser Seite nichts.
So sieht das Feld vor dem Pflanzen im Frühjahr aus.

Pflanzender Familienbogen

Zum ersten Mal komme ich Ende April oder Anfang Mai in der Hütte an. Ich versuche, Zwiebeln schneller zu pflanzen, zumindest bis zum 5. Mai.

Nach dem Volkskalender ist dies der Tag des Bogen - Bogen - Tages. Also Zwiebeln vor Luke legen. Manchmal ist April warm und ich pflanze (wenn möglich) früher. Wie wird der Boden?

Wenn Sie die Bodentemperatur messen, ist die am besten geeignete + 5 ° C. Sie können auf ein Thermometer verzichten, indem Sie nur schauen, wenn der Boden nicht mehr verschmiert ist, Sie können pflanzen.

Meine Betten sind konstant 0,9 m breit. Durchläuft 0,5m.

Im Frühjahr reibe ich Stroh in den Gängen und lockere die obere Schicht des Bettes mit dem Kultivator Swift leicht.

Dann mache ich eine Furchenfurche 3-5 cm tief in einem Abstand von 20 cm voneinander -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Nuten verschütten Wasser aus einer Gießkanne ohne Sieb.

Befeuchtete Rillen mit einer Mischung aus Asche und Zemlin (das gleiche Diazinon) aus Zwiebelfliegen bestreut, 1 Liter Asche + 1 Packung Zemlin reicht für 4 Rillen mit einer Länge von 10 m.

In den Rillen legen Sie die Zwiebelhälften im Abstand von 23 cm im Schachbrettmuster aus. Es stellt sich heraus, in gleichseitigen Dreiecken mit einer Seite von 23 cm zu landen.

Auf beiden Seiten bepflanzter Zwiebelspieß, wie Kartoffeln.

Unter diesen "Dünen" warm und feucht. Luke mag das.

Je länger der Tag und je höher die Temperatur während des Wachstums, desto geschlossener die Waage, desto besser werden die Zwiebeln in der Zukunft gelagert, desto tiefer und länger die Ruhezeit.

Familienbogenpflege

Während das Blatt nicht auf 10 cm wächst, mache ich nichts. Ich mache nicht mal Wasser. Lassen Sie die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief eindringen. Keine Dressings tun nicht. Ich sprühe nichts. Ich habe es nicht bemerkt.

Zwiebeln wachsen sehr schnell und es ist Zeit, die Betten zu mulchen. Um Zwiebelbetten zu mahlen, müssen Sie ein anständiges Bündel organischer Substanz mahlen.

Auf den Blumenbeeten bleibt die Feuchtigkeit besser erhalten und die Zwiebeln wachsen gut. Ich mulche die Höhe der abgerundeten Reihen (ungefähr 5 cm - 10 cm) mit gemähtem Unkraut unmittelbar nach dem Mahlen ohne zu trocknen. Beim Trocknen schließt der Mulch das Bett mit einer dichten porösen Schicht.

Ich gieße einmal pro Woche Zwiebeln. 200l Wasser geht in den Garten. Stoppen Sie ab Anfang Juli mit dem Gießen.

Ende Juni beginnen sich die Zwiebeln zu isolieren und die Anzahl der Zwiebeln im Nest kann gezählt werden. Die optimale Menge von 3-5 Stück.

Wenn die Menge 5 Stück überschreitet, kann die Normalisierung durchgeführt werden. Überschüssige Glühlampen entfernen.

Die verbleibenden Zwiebeln werden größer.

Wann soll der Familienbogen geschwenkt werden? - Anfang Juli. Sie können Ihren Finger einfach über den Boden bewegen. Die Birne ist alles sichtbar. In der Sonne reift die Birne schneller.

Familienzwiebeln ernten

„Es sollte beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, die Zwiebeln nach dem Ablegen der Blätter zu putzen, da dies zu einer Zunahme der Verluste während der Winterlagerung führt.

Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die im Boden verbleibenden Zwiebeln Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert und die Ruhezeit verkürzt wird. “

Ich ziehe Zwiebeln, wenn der Tau trocknet. Den ganzen Tag liegt er auf den Betten. Abends reinige ich den Dachboden. Dort werden Zwiebeln geerntet und ausgegeben. Nach dem Trocknen werden die Blätter von Hand geschabt. Ich verwende keine Schere.

Auch wenn es während der Ernte feucht und kalt ist, ist die Familienzwiebel gut verteilt und trocknet unter dem Dach. Sekundäre Keimung bedroht ihn nicht. Er hat eine lange Ruhezeit, die von der Vergangenheit weit entfernt vom heißen Sommer bestätigt wurde.

Nach den Zwiebeln säe ich im gesamten Grundstück Erbsen-Hafer-Mix. Siderate aus dieser Mischung gehen unter den Winter. Im Frühjahr pflanze ich Kartoffeln direkt auf das Stroh.

Familienzwiebellagerung

Getrocknete Zwiebeln nehmen die gesamte Ernte mit nach Hause.

So werden die Zwiebeln als Nahrung aufbewahrt. Pflanzbogen, verschiedene Fraktionen, in separaten Kästen gelagert.

In der Küche ist die Temperatur manchmal ziemlich hoch, aber die Zwiebeln werden gut aufbewahrt. Zwiebel-Lagertemperatur für die Landung +19 +22 Grad, sonst geht die Zwiebel zum Pfeil.

Familienbogen ist wunderschön gehalten. In vielen Qualitäten ist es besser als einfache Zwiebeln. Wir wollen es einfach wachsen lassen.

Wachsende Familienzwiebeln, Beschreibung und Fotosorten

Familienzwiebeln sind ein beliebter Pflanzengärtner. Es ist eine Art Zwiebel. Der Hauptunterschied bei Familienzwiebeln ist die hohe Saftigkeit und der Geschmack. Diese Art hat auch eine geringe Bitterkeit, daher schätzen viele die Weichheit des Geschmacks. Der Familienbogen hat den Namen aufgrund eines Zubehörs für viele Arten erhalten.

Merkmale der Familienzwiebel

Der Familienbogen weist eine Reihe von Besonderheiten auf, die ihn von anderen Arten unterscheiden:

• Die Zwiebeln sind länglich. Die Masse jeder Zwiebel liegt im Bereich von 25 bis 50 Gramm. Zusammen bilden sie eine Art Nest, das bis zu 30 Zwiebeln enthalten kann.
• Federn von Familienzwiebeln sind von geringer Dicke, sie sind weniger scharf und haben eine Oberfläche, die einem Wachs ähnelt.
• Lampen tolerieren eine Langzeitlagerung.
• Feinere Geschmäcker machen es möglich, Familienzwiebeln beim Kochen breit zu verwenden.
• Mit der Mehrfachzwiebel können Sie den Ertrag aus derselben Fläche deutlich steigern.

Anbau und Pflege

Der Anbau von Familienzwiebeln ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau gewöhnlicher Zwiebeln. Es gibt jedoch einige kleine Funktionen.

Vorbereitung des Bodens

Familienzwiebeln bevorzugen fruchtbare Böden, die schwerer sein können als gewöhnliche Zwiebeln. Der Boden sollte ein gutes Drainagesystem haben. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Als beste Vorgänger kann man Kartoffeln, Bohnen, Karotten nennen.

Seit dem Herbst wird empfohlen, Humus in einer Menge von fünf Kilogramm sowie 25 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kalisalz pro Quadratmeter hinzuzufügen.

Vor dem Pflanzen wird die Befruchtung von Ammoniumnitrat mit einer Rate von 7 Gramm pro Quadratmeter eine positive Rolle spielen.

Landedaten

Es ist erwähnenswert, dass die Zwiebel eine kältebeständige Pflanze ist. Bei ausreichend niedriger Temperatur kann sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln, dies wird jedoch durch das Wachstum der Blätter nicht bemerkt.

Das Wurzelsystem kann bei Temperaturen von +2 bis +25 Grad wachsen. Gleichzeitig wird sie den Frost bei -6 Grad ruhig aushalten. Der grüne Teil der Pflanze weist bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad das beste Wachstum auf, was ihn nicht daran hindert, Frost erfolgreich bei -7 und +35 Grad zu ertragen.

Diese Daten sollten bei der Wahl der optimalen Landezeit sorgfältig geprüft werden.

Wenn Sie die Zeit verpassen und die Zwiebeln mit ausreichender Wärme von Boden und Luft bepflanzen, beginnen Sie sofort mit dem aktiven Wachstum des Grüns, auf das alle Kräfte der Pflanze gerichtet werden. Das Wurzelsystem wird unterentwickelt bleiben, was die zukünftige Ernte beeinträchtigen wird.

Familienzwiebeln dürfen nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter pflanzen. In diesem Fall kann mit einer früheren Ernte gerechnet werden, und das Grün wird 10 bis 12 Tage früher gebildet.

Landemuster

Der optimale Abstand beträgt 20 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Zwiebeln. Bei dieser Regelung beträgt der Verbrauch 1–1,5 kg Pflanzmaterial pro Quadratmeter Bett. Es ist besser, Zwiebeln mittlerer Größe zu pflanzen. Kleine Zwiebeln sind keine gute Ernte, daher ist es sinnvoll, sie nur auf den Grüns anzupflanzen.

Der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln kann nicht unterschätzt werden, da in diesem Fall die Ernte recht klein ist.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um die Ernte großer Zwiebeln zu erhalten, muss das Pflanzmaterial ordnungsgemäß vorbereitet werden. Der Vorbereitungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

1. Reinigung der Landekolben trockener Waagen.
2. Ätzen in Kupfersulfatlösung. Verwenden Sie zur Zubereitung der Lösung 1 Esslöffel Vitriol pro 10 Liter Wasser. Nach dem Eingriff sollten Zwiebeln mit klarem Wasser gewaschen werden.
3. Einweichen in einer Lösung von komplexem Dünger. Durch diesen Prozess können die Glühbirnen während der Lagerung verloren gegangene Feuchtigkeit zurückgeben sowie die Nährstoffversorgung auffüllen. Die Einwirkzeit beträgt zehn Stunden.
4. Sprießen Vorbereitete Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Der Behälter sollte vor der Bildung von Wurzeln mit einer Länge von fünf Millimetern in einem ungeheizten Raum aufgestellt werden.
5. Die Zwiebeln halbieren. Einige erzeugen dieses Verfahren nicht, aber es ist sehr effektiv, um große Zwiebeln in der Kultur zu erhalten. In jeder Hälfte bleiben weniger Knospen übrig, aber als Folge davon werden größere Zwiebeln gebildet, da sie nicht von den benachbarten geknüpft werden.

Pflanzender Familienbogen

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie warten, bis sich der Boden auf + 5 Grad erwärmt. Der gesamte Vorgang der Landung kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

• Mutterboden lösen.
• Bildung von Furchen zur Landung.
• Gießfurchen
• Düngung. In der Regel können Sie die Einführung von Holzasche einschränken.
• Hilling Landungen.

Pflanzenpflege

Bis zum Auftauchen von zehn Zentimeter langen Trieben können Sie nichts tun. Tränken und andere Pflege ist ebenfalls nicht erforderlich. Bei diesem Ansatz beginnen die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in die Erde einzudringen, was sich in der Zukunft positiv auf die Ernährung der Pflanze auswirkt.

Weiterhin wird empfohlen, den Boden zu mulchen. Als Mulch ist es am einfachsten, abgeschrägte Unkräuter zu verwenden. Sie müssen nicht getrocknet werden. Es ist notwendig, eine Schicht von etwa zehn Zentimetern aufrechtzuerhalten. Wenn der Mulch trocknet, wird das Bett mit einer porösen dichten Schicht bedeckt. Dies wird nicht nur den Boden mit Nährstoffen anreichern, sondern auch das Bett vor Unkraut schützen. Der Mulch behält die Feuchtigkeit, die zur Ernährung der Zwiebeln benötigt wird, sorgt für einen guten Luftzugang und verhindert, dass der Boden in der Sonne überhitzt.

Es wird empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche mit 20 Litern pro Quadratmeter zu gießen.

Eine zusätzliche Fütterung beim Anbau von Zwiebeln ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn die Blätter jedoch klein werden oder gelb werden und verblassen, können Sie eine Lösung von 10 g Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro 10 Liter Wasser herstellen. Kalisalz kann durch Holzasche ersetzt werden. Als organischer Dünger kann Dung, Alter von drei Jahren oder Vogelkot empfohlen werden. Dünger wird mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 10 und Vogelkot von 1 bis 15 verdünnt. Wenn Zwiebeln auf schlechten Böden gezüchtet werden, kann eine ähnliche Fütterung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal wird Dünger in der Phase der intensiven Entwicklung des Grüns und der zweite - zu Beginn der Knollenbildung - angewendet.

Im Falle einer Schädigung von Pflanzen oder Schädlingen sollte eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung gesprüht werden. Es ist wichtig zu wissen, dass in diesem Fall Grüns nicht gegessen werden können. Die Behandlung muss zehn Tage vor der Ernte abgebrochen werden.

Ernte

Sie können mit der Ernte beginnen, wenn die Hälfte der Federn verwelkt ist. Meistens tritt dies Ende Juli auf. Das Anziehen mit der Reinigung lohnt sich nicht, da die Zwiebeln überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch der Wachstumsprozess aktiviert werden kann und die für die Lagerung erforderliche Ruhezeit verletzt wird. Kurz vor der Reinigung sollte die Bewässerung aufhören.

Reife Zwiebeln graben sich nach dem Trocknen des Taus vollständig aus. Für die Sammlung ist perfekt sonniger Tag. Während des Tages sollten die Zwiebeln auf einem Bett unter der Sonne liegen, damit sie gut trocknen können. Abends sollten die Zwiebeln an einem dunklen, kühlen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit entfernt und in einer Schicht abgelegt werden. Ab diesem Moment beginnt der Trocknungsprozess, der bis zu 15 Tage dauert.

Bestimmen Sie die Bereitschaft der Zwiebeln am Hals der Birne, sie sollte ziemlich trocken sein. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, können Sie die Federn trimmen. Wählen Sie für die Lagerung gute Lampen ohne Schaden.

Familienzwiebeln können in Kisten gelagert werden, die in mäßig warmen Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit untergebracht sind.

Familienzwiebelsorten

Wir nennen die beliebtesten Sorten von Familienzwiebeln bei Hausgärtnern:

• Alte Gläubige In der Region Vologda gezüchtet. Die Zwiebeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen kupferrosa Schirm aus. Es gibt eine Vielzahl nützlicher Gegenstände. Die Note erhielt den Namen aufgrund der Bewerbung von Old Believers zu medizinischen Zwecken. Es zeichnet sich durch einen relativ würzigen Geschmack aus.
• Veliky Ustyug Die Sorte hat eine ziemlich große Rundung. Es hat eine durchschnittliche Schärfe.
• Knyazhich Diese Sorte zeichnet sich durch längliche Zwiebeln mit rosafarbenem Fruchtfleisch aus. Geeignet für Langzeitlagerung.
• Prometheus Große Vielfalt mit sehr mildem Geschmack. Unterscheidet sich in der erhöhten Produktivität.
• Ohrring Unterscheidet gelbe Birnen. Es hat eine dichte Struktur und einen brennenden Geschmack.
• Albik Die Zwiebeln sind etwas flach. Habe eine schwache Schärfe. Die Sorte hat einen hohen Grünertrag.
• Grant Die Zwiebeln dieser Sorte haben eine helle gelbe Farbe und eine durchschnittliche Schärfe.

Schalotte und Familienzwiebeln

Oft stellt sich die Frage, ob zwischen den Familienzwiebeln und den Zwiebeln, den Schalotten, ein Unterschied besteht. Diejenigen, die ein Gleichheitszeichen zwischen diesen beiden Begriffen setzen, sind falsch.

Schalotte ist eine spezielle mehrjährige Zwiebelsorte, die sich durch ihre landwirtschaftliche Technologie auszeichnet. Im ersten Jahr bildete sich die Knollenbildung aus Samen. Die Schalottenknolle ähnelt in ihrer Struktur dem Knoblauchkopf und besteht aus einzelnen Nelken. Nach dem Trocknen der Schalotte zerfallen die Nelken und werden im zweiten Jahr gepflanzt. Schon aus diesen kleinen Schalottenknollen wachsen größere Nester mit mehr Zwiebeln. Die weitere Vermehrung erfolgt vegetativ über mehrere Jahre. Solche Merkmale sind nur Schalottenzwiebeln eigen.

Familienzwiebeln ähneln im Gegensatz zu Schalotten gewöhnlichen Zwiebeln. Es bildet Pfeile, gibt Samen, mit denen es sich vermehrt.

Daher sollten diese völlig unterschiedlichen Typen nicht verwechselt werden. Erlesener Geschmack, der von Feinschmeckern der ganzen Welt geschätzt wurde, verleiht den Gerichten Schalotten.

Wenn Sie alle Tipps für den Anbau von Familienzwiebeln beachten, erhalten Sie nicht nur eine gute Ernte an Zwiebeln für die Lagerung im Winter, sondern auch grün an Vitaminen. Eine detaillierte Beschreibung der landwirtschaftlichen Technologie wird dazu beitragen, die besten Ergebnisse zu erzielen, und die Fotos der Ernte der erfolgreichsten Gärtner werden Anreize geben, Familienzwiebeln anstelle der traditionellen Zwiebeln zu pflanzen.