Zehn der seltsamsten Früchte der Welt.
Kivano - etwas Seltsames, das einer Mischung aus Gurke und Melone ähnelt. Die Frucht selbst stammt aus Neuseeland. Die Innenseiten dieser Frucht sind nicht weniger merkwürdig und ähneln einer grünen Flüssigkeit, die normalerweise von toten Außerirdischen in Filmen stammt.
Die Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, hat etwas mit Drachen gemeinsam. Von der Seite sieht es aus wie eine Kreation moderner Kunst. Diese Frucht kommt aus Mexiko, aber heute ist sie auf der ganzen Welt sehr beliebt und wächst in Indonesien, Australien und sogar in Israel.
Durian Von allen bekannten Früchten hatte Durian die polaresten Eigenschaften. Der Geruch von Durian ist so ekelhaft, dass er nicht in die meisten öffentlichen Orte gelangen darf. Aber wenn Sie die Nase halten und den Abscheu überwinden und trotzdem versuchen, es zu probieren, werden Sie verstehen, warum diese Frucht "König" genannt wird. Heimat Durian - Südostasien.
Die Hand des Buddhas ist eine ungewöhnliche Frucht, die wie eine seltsame Zitrone mit einer sehr dicken Kruste aussieht und manchmal nur eine Kruste hat. Saft kann nicht herausgepresst werden und oft sind keine Samen darin. In China wird er oft als Talisman im Haus gehalten. Diese Frucht wird auch häufig zur Herstellung von Parfüms verwendet.
Passionsfrucht wird in vielen Ländern als "Frucht der Leidenschaft" bezeichnet. Sie kommt aus Südamerika und hat einen ungewöhnlich leckeren Saft. Sein Fruchtfleisch ist nicht weniger lecker und dient oft als Zusatz zu verschiedenen Süßwaren.
Pandanus ist auch als Schraubenhand bekannt. Die Heimat des Pandanus ist die Insel des malaysischen Archipels. Seine Früchte wurden in fast allen Lebensbereichen verwendet - von der Herstellung von Farben bis zur Verwendung in Lebensmitteln.
Rambutan ist eine mysteriöse Frucht aus Südostasien. Es wird hauptsächlich für die Herstellung von Konfitüren und Gelees verwendet und die Samen werden geröstet und gegessen.
Akebia quinata, auch bekannt als "Klettergurke", kam aus Zentralchina zu uns. Seine Früchte sind sehr interessant, ähneln Wurstwaren, mit essbarem Fruchtfleisch in der Mitte, schmecken wie Himbeeren.
Atemoya ist eine Kreuzung aus Cherimoya und einem Zuckerapfel. Diese Frucht gilt als eine der besten Früchte der Welt. Sie wird die "Königin der subtropischen Früchte" genannt. Das Fleisch der Anonen, schmeckt nach Mango und Ananas, schmilzt einfach im Mund, wie Sahne oder Sauerrahm.
Schlangenfrucht, auch Salac genannt, produziert Früchte, die mit einer Schale bedeckt sind und überraschend einer Schlangenhaut ähneln, ähnlich einer Zwiebel. Das Fleisch ist beige-gelb, süß, aromatisch und hat einen bestimmten Geschmack: Um es zu reinigen, müssen Sie sich richtig anpassen oder alle Hände leicht zerdrücken.
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Top 13 der seltsamsten und ungewöhnlichsten Früchte
Die meisten Menschen in Russland und Europa sehen keine Bananen, Ananas und Kokosnüsse. Aber nicht jeder kennt das Aussehen, den Geruch und den Geschmack von Früchten, die nicht in großem Umfang aus ihren Anbaugebieten exportiert werden. Wir bieten Ihnen die TOP-13 der seltsamsten und ungewöhnlichsten Früchte der Natur.
In der Rangliste der ungewöhnlichsten Früchte der Welt wird vielleicht der erste Platz von der exotischen Frucht DURIAN belegt. Diese Frucht hat zu außergewöhnliche Eigenschaften. Der Geruch von Durian ist so ekelhaft, dass er nicht in die meisten öffentlichen Orte gelangen darf. Es ist verboten, es in Hotels zu bringen. Es ist nicht gestattet, das Flugzeug zu besteigen oder in den Bus zu bringen.
Auf einigen von ihnen gibt es sogar ein spezielles Zeichen in Form eines Durian mit einer roten Linie, was bedeutet, dass der Eintritt mit den Früchten strengstens verboten ist. Durian wird meistens in getrockneter oder konservierter Form exportiert. Wenn Sie jedoch den Ekel überwinden oder einfach die Nase schließen und das saftige Fleisch schmecken, werden Sie sofort verstehen, woher der Begriff des Königs der Früchte kam. Wenn Sie eine unvergessliche Erfahrung machen möchten, versuchen Sie Durian auf jeden Fall.
RAMBUTAN ist einer der beliebtesten Bäume in Südostasien, unter dessen zäher, stacheliger Haut ein überraschend zartes Fleisch liegt, das oft für Marmelade und Gelee verwendet wird. Und die Samen werden geröstet und gegessen.
Die Früchte von Rambutan sind klein, haselnussgroß, wachsen in Büscheln von bis zu 30 Stücken und sind abgerundete „Kugeln“ mit einer elastischen Haut von gelber oder roter Farbe, die mit fleischigen Haaren von 4 bis 5 cm Länge bedeckt sind und in Form von Füllung für Kuchen, Marmeladen. Es wird als Zusatz zu Soßen, Eiscreme und in Form von Kompott verwendet.
AKEBIA: die exotische Frucht von Yamagata. Die Form und Größe dieser süßen Früchte ähneln Papaya oder Mango, und die lila-lila Farbe lässt sie wie Pflaumen aussehen. Sie wird in den Gärten des nördlichen Teils der Insel Honshu angebaut. Wunderfrüchte wachsen nicht an Bäumen, sondern an Reben. Fast wie Trauben oder Kiwi.
Im Mai blüht die Rebe und von Ende August bis Ende Oktober erfreut sie sich mit reifen und schmackhaften Früchten. Wenn Akebiah die maximale Reife erreicht, bricht seine Haut auf und zeigt klebriges, süßes Fleisch mit Samen. Obwohl diese Pflanze "Klettergurke" genannt wird, ähneln ihre Früchte eher Wurstwaren und schmecken nach Himbeeren. Sie befinden sich im Norden von Honshu, versuchen Sie es mit Akebiya!
SALAK - Schlangenfrucht. Salak ist eine schnell wachsende, niedrige tropische Palme mit vielen Stämmen mit gefiederten Blättern, deren Stiele und Äxte mit Spikes bedeckt sind. Trauben von rotbraunen Früchten wachsen knapp über dem Boden am Stammboden. Schuppige, stachelige und an Schlangenhaut erinnernde Haut, Hering, ähnlich wie kleine Zwiebeln. Das Fruchtfleisch ist beige-gelb, süß, aromatisch und hat einen bestimmten Geschmack. Es wird angenommen, dass die köstlichsten Sorten auf Java in der Nähe von Jakarta und Bali wachsen.
Der Geschmack der Früchte variiert je nach Sorte. Einige beschreiben es als süß und sauer mit einem nussigen Geschmack, einige sagen, dass der Geschmack etwas ähnelt wie Kirsche, Stachelbeere und Erdbeere, für andere ist es so etwas wie eine Mischung aus Banane und Ananas, und einige werden als mit Vata oder Corvalol gefüllter Vata beschrieben. Wenn möglich, ist es im Allgemeinen notwendig, diese Frucht zu testen, um ihren Geschmack zu bewerten.
JABOTICABA oder JABOTICABA, eine langsam wachsende immergrüne Traube aus Südbrasilien. Im Frühjahr und Sommer ist der Jacobicab mit vielen kleinen weißen Blüten und langen Staubblättern bedeckt, die direkt am Stamm und an den Hauptästen wachsen. Die jungen Früchte sind zunächst grün, bekommen während des Reifens eine dunkelrote und dann fast schwarze Farbe. Reife Früchte sehen wie Trauben aus, mit einem ziemlich großen Knochen, umgeben von durchscheinendem duftendem Fruchtfleisch, das einen ungewöhnlich süßen Geschmack hat.
Jaboticaba-Früchte sind eine beliebte Zutat für Marmeladen und Säfte. Außerdem machen sie Wein und starken Alkohol. Und es ist praktisch unmöglich, diese Früchte anders zu lagern drei Tage nachdem sie vom Baum entfernt wurden, beginnt der Fermentationsprozess.
Die nächste gem-artige Frucht heißt HALA. Hala übersetzt als Sünde, als Fehler. Dies ist ein Wunder mit dem Geschmack von Ananas, wächst in den Tropen Ozeaniens, Afrikas, Australiens, Madagaskars, Mauritiuss, Indiens.... Sie hat sich an das Leben in Kalifornien und Florida gewöhnt, da die Pflanze selbst sehr interessant ist - sie kann überall wachsen, unter sehr unterschiedlichen und dubiosen Bedingungen!
Hala oder Pandan sind Chamäleons der Flora: Sie haben eine erstaunliche Gelegenheit, sich unter verschiedenen Bedingungen anzupassen, anzupassen und zu überleben! Und unter diesen Bedingungen können sie als niedrige Sträucher und hohe Bäume bis zu 30 Meter hoch sein. Und vor allem tragen sie eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Diese Früchte sind trotz ihrer Größe leicht. Früchte werden sowohl roh als auch gekocht in Kartoffelpüree mit Kokosmilch gegessen. Der Kern wird getrocknet oder geräuchert. Getrocknete Challah-Früchte werden zu Mehl verarbeitet und Brot wird gebacken. Da die Früchte wie die Blätter sehr duftend sind, werden sie für Desserts verwendet. Und aus den Blättern kochen sie Suppen oder machen Segel für Kanus. Von den Wurzeln weben Matten, und große Äste und Stämme dienen als Baumaterial.
CARAMBOLA. Carambola ist ein immergrüner, langsam wachsender Baum oder Strauch. Die reife Carambola-Frucht ist bernsteingelb oder goldgelb - fleischig, knackig und saftig. In Form sehen sie aus wie ein geripptes Luftschiff. Im Querschnitt gibt es einen fünfzackigen Stern, daher einer der Namen auf Englisch - Sternfrucht oder Sternfrucht.
Der Geschmack einiger Sorten ähnelt dem Geschmack der Früchte von Pflaumen, Äpfeln und Trauben, andere wiederum - Stachelbeeren mit Pflaumengeruch. Das Aroma ist am stärksten, wenn Karambolen in Sirup leicht gekocht werden.
PITAHAYA (Drachenfrucht). Pitahaya ist eine außergewöhnliche Frucht. Die erste Erwähnung davon findet sich bei den Azteken und bezieht sich auf das 13. Jahrhundert. Indem die Indianer das Fleisch aßen, brieten sie das Saatgut, mahlten es und benutzten es als Chowder. Derzeit wird es in Südmexiko, in einigen Ländern Mittel- und Südamerikas, in Vietnam und auch in Israel angebaut.
Für ihr hervorragendes Aussehen wird die Frucht "Drachenfrucht" oder "Kaktusfeige" genannt. Der Geschmack von Pitahaya ist etwas schlechter als sein Aussehen - nicht duftend und nicht ungesättigt.
UNTERSTÜTZUNG Es gibt andere Namen: "schwarzer Apfel", "schwarze Kaki" und "Schokoladen Kaki". Wir haben diese Früchte zum ersten Mal in Südmexiko und Guatemala kennen gelernt. Reife Früchte haben eine grüne Schale mit einer braunen Tönung. Das Hauptmerkmal von Sapoty, das mit dem Namen verbunden ist - glänzendes geleeartiges Fleisch von dunkelbrauner Farbe. Die Frucht des Saftes ist süß genug, aber nicht zu duftend.
Viele sagen, dass der Geschmack so etwas wie Schokoladenpudding ist. Sapotu kann sowohl frisch als auch kulinarisch verarbeitet werden. Meistens wird das Fruchtfleisch zu verschiedenen Backwaren und Desserts hinzugefügt.
JACKFRUIT oder indische Brotfrucht. Jackfruchtfrüchte sind die größten essbaren Früchte, die an Bäumen wachsen: Sie wiegen bis zu 34 kg. Junge Früchte sind grün, wenn sie reif grüngelb oder braungelb werden. Im Inneren ist die Frucht in große Lappen unterteilt, die gelbes duftendes süßes Fruchtfleisch enthalten, das aus saftigen weichen Fasern besteht.
Die geschnittenen Früchte haben einen angenehmen, eigenartigen Geruch, der leicht an Bananen und Ananas erinnert. Reife Früchte werden frisch gegessen, machen Marmelade, Gelee. Unreife Früchte werden als Gemüse verwendet - gekocht, gebraten und gedünstet. Es wird vermutet, dass der Jackfrucht-Baum Glück bringt, weil sein thailändischer Name "Unterstützung, Hilfe" bedeutet.
Im Aussehen sieht MANGOSTIN aus wie ein Granat, er ist mit einer dicken violetten Kruste bedeckt. Unter der Schale befindet sich weißes Fleisch, bestehend aus 8 Segmenten, die einer Knoblauchzehe sehr ähneln. Es gibt Samen im Fruchtfleisch. Dieses Exotische gibt die ersten Früchte nur für 10-20 Jahre des Lebens. Schauen Sie sich das Foto dieser ungewöhnlichen Frucht an, und Sie werden es bestimmt probieren wollen.
Was den Geschmack betrifft, ist Mangostan Apfel, Pfirsich, Nektarine und Trauben im Allgemeinen ähnlich. Diese Frucht hat einen ähnlichen Geschmack wie alle anderen Früchte! Kein Wunder, dass er die Königin der Tatsachen genannt wurde.
MOMORDICA oder chinesische Bittermelone ist ein Verwandter von Gurken und Zucchini, einem Kraut der Kürbisfamilie. Die Früchte von Momordiki ähneln einem länglichen Kürbis oder einer großen Gurke mit großen "Warzen". Unreife Frucht aus bitterem Melonengrün. Wenn er reif ist, erhält er eine leuchtend orange Farbe und spaltet sich, wodurch die hellroten Wucherungen sichtbar werden, in denen die Samen eingeschlossen sind.
Was schmeckt mammadina? Diese Warzen geben ihrem Fleisch einen bitteren Geschmack. Im Gegensatz dazu fügen hellrot gereifte Wucherungen Süßigkeiten hinzu. Mammordic Geschmack ist für viele Menschen einem reifen Kürbis nahe, aber es gibt solche, die die "Noten" von Gurke und sogar Erbsen in diesem Geschmack spüren.
CHERIMA. „Kalte Samen“ - so wird das geheimnisvolle Wort „Cherimoya“ aus der alten Kechu-Sprache übersetzt. In der Tat ist dies der Obstbaum der Familie Annon, und die Azteken wussten von den Vertretern dieser Familie.
Die Konsistenz dieser Frucht ist cremefarben und hat eine weiße Farbe. Cheremoya wird manchmal als Eiscreme-Baum bezeichnet. Dieser seltsame Name wurde vom Baum für den Geschmack und die Art der Früchte erhalten. Wenn man sie einfriert, ähnelt er dem Geschmack und der Konsistenz von Eis, der Geschmack ist sehr zart und süß und ein bisschen wie Äpfel.
Schreiben Sie in die Kommentare, welche dieser Früchte Sie bereits probiert haben und welche Sie gerne probieren möchten.
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Die ungewöhnlichste exotische Frucht der Welt
Obwohl Früchte wie Bananen, Kiwis oder Ananas nicht in einem gemäßigten Klima wachsen, sind sie allen bekannt und gelten nicht als besonders exotisch. Es gibt jedoch viele andere erstaunliche und wahrscheinlich unbekannte Früchte, die Sie auf der Erde anbauen.
20. Zuckerapfel (Annona Scaly)
Diese Frucht kommt aus dem tropischen Amerika, wird aber auch in Pakistan, Indien und auf den Philippinen angebaut. Früchte sind so etwas wie ein Tannenzapfen, ihr Durchmesser beträgt etwa 10 Zentimeter.
Eine Frucht mit einem leichten Vanillesoße-Geschmack hat weißes Fleisch und eine kleine Menge Samen.
19 Mammeya Amerikaner (amerikanische Aprikose)
American Mammeya ist ein immergrüner Baum, der ursprünglich aus Südamerika stammt und in anderen Regionen der Welt, einschließlich Westafrika und Südostasiens, künstlich gepflanzt wurde. Amerikanische Aprikose ist eigentlich Beeren mit einem Durchmesser von etwa 20 Zentimetern.
Die Beere hat eine dicke Außenhaut und ein weiches oranges Fruchtfleisch. In der Regel befindet sich in der Mitte ein großer Samen, in großen Beeren dagegen etwa 4. Das Fleisch ist süß und aromatisch.
18. Cherimoya
Cherimoya oder Sahneapfel ist eine Laubpflanze, die im Hochgebirge Südamerikas wächst. Die Frucht des Baumes hat eine abgerundete Form mit 3 Arten von Oberflächen (klumpig, glatt oder gemischt). Das Fruchtfleisch mit cremiger Konsistenz ist sehr duftig, weiß und saftig.
Es heißt, der Geschmack der Früchte ähnelt der Kombination von Banane, Passionsfrucht, Papaya und Ananas. Mark Twain sagte 1866: "Cherimoya ist das köstlichste aller bekannten Früchte."
17. Platonia ist wunderbar
Platonia ist ein großer Baum (erreicht eine Höhe von bis zu 40 Metern) und wächst in den tropischen Wäldern von Brasilien und Paraguay. Früchte werden orangengroß, durch Drücken dringt gelbe Flüssigkeit aus.
In der Frucht befindet sich ein weißes Fleisch, das mehrere schwarze Samen umhüllt, was einen angenehmen süß-sauren Geschmack hat.
16. Cocoon
Cocoon ist eine weitere tropische Frucht, die im Hochland Südamerikas zu finden ist. Sie wächst auf kleinen Büschen und wächst sehr schnell: In 9 Monaten können Sie Früchte aus Samen bekommen, und in weiteren 2 Monaten werden sie endlich reifen.
Die Früchte sind den Beeren sehr ähnlich und es gibt rote, orange und gelbe Blüten. Äußerlich sind sie Tomaten sehr ähnlich und der Geschmack ist eine Kreuzung zwischen einer Tomate und einer Zitrone.
15. Brotfrucht
Brotfrucht gehört zu den Maulbeergewächsen und stammt von den Philippinen und den Inseln Südostasiens. Die Frucht schmeckt wie eine Banane. Sie können roh gegessen werden, wenn sie voll reif sind, und in unreifer Form können sie nur gekocht gegessen werden.
Die reife Frucht ist weich und süß, unreif - dicht und stärkehaltig, aber sie hat ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie bei der Zubereitung einer unreifen Frucht sehr viel einem frisch gebackenen Brot gleicht.
14. Langsat
Langsat oder Duku sind zwei sehr ähnliche Früchte, die in ganz Asien zu finden sind. Sie kommen aus der gleichen Familie, im Aussehen und Geschmack fast gleich, mit nur einem Unterschied. Die langsat-Schale enthält eine Latexsubstanz, sie ist nicht giftig, aber aufgrund ihrer Schwierigkeit ist sie schwer zu entfernen, und die Schale des Duquus lässt sich leicht abtrennen.
Die Frucht enthält 5 Segmente, von denen einige mehrere bittere Samen enthalten. Es ist eine sehr süße Frucht, die auf verschiedene Weise gekocht werden kann.
13. Dacriodes ist essbar
Dacryodez ist ein immergrüner Baum, der in den tropischen Regenwäldern Afrikas, im Norden Nigerias und im Süden Angolas gefunden wird. Früchte, deren Farbe von dunkelblau bis violett variiert, werden auch als afrikanische Birnen bezeichnet. Sie haben eine längliche Form und ein hellgrünes Fruchtfleisch.
Es wurde argumentiert, dass diese fetthaltigen Früchte dem Hunger in Afrika ein Ende setzen können, da 48% der Früchte aus essentiellen Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Triglyceriden bestehen. Es wird geschätzt, dass man von einem Hektar, der mit diesen Bäumen bepflanzt wird, 7 bis 8 Tonnen Öl erhalten kann, während alle Teile der Pflanze verwendet werden können.
12. Jaboticaba
Die brasilianische Weinrebe oder Jaboticaba ist eine sehr merkwürdige Pflanze aus dem Südosten Brasiliens. Die Fremdartigkeit dieses Baumes liegt darin, wie Früchte darauf wachsen. Anfangs erscheinen gelblichweiße Blüten am gesamten Stamm und großen Ästen, dann verwandeln sich die Blüten in Früchte mit einem Durchmesser von 3 bis 4 Zentimetern.
Die runde, violette Frucht enthält weichgelatiniertes Fruchtfleisch mit 1-4 schwarzen Samen. Die Früchte sind sehr süß, man kann sie einfach so essen, wird aber meistens zur Herstellung von Wein oder Likör verwendet.
11. Rambutan
Rambutan ist eine merkwürdig aussehende Frucht, die wie eine flaumige Erdbeere aussieht. Seine Heimat ist Südostasien, aber es ist in anderen Regionen weit verbreitet, vor allem in Costa Rica, wo es "chinesischer Trottel" genannt wird.
Früchte mit einem Durchmesser von 3-6 cm sind oval. Das Fleisch ist etwas hart, aber es ist leicht von der Haut zu trennen, Rambutan schmeckt süß und sauer.
10. Noni
Diese Frucht ist unter vielen Namen bekannt, darunter die große Morinda, die indische Maulbeere usw., ihre Heimat ist ganz Südostasien und Australien, sie ist auch in den Tropen weit verbreitet.
Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, aber wenn die Früchte reifen, riecht die Frucht in der Regel sehr scharf. Trotz des Geruchs ist die Frucht reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Proteinen, Eisen und Kalzium und ist in vielen Ländern des Pazifiks auch ein Grundnahrungsmittel. Es kann gekocht oder roh mit Salz gegessen werden.
9. Marula
Marula ist ein Laubbaum aus Süd- und Ostafrika. Es wächst jetzt in ganz Afrika, weil seine Früchte eine wichtige Nahrungsquelle für die Bantu-Völker sind und Bäume während ihrer gesamten Migrationsroute aufgetaucht sind. Die grüne Frucht reift und wird gelb, und das weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig und hat ein angenehmes Aroma.
Nachdem die Früchte von einem Baum gefallen sind, beginnen sie fast sofort zu gären, so dass Elefanten und Paviane in diesen Regionen häufig in einer leichten Alkoholvergiftung bleiben. Die Früchte werden auch zur Herstellung des beliebten Amarula-Likörs verwendet, den Sie in jedem Duty-Free-Shop finden.
8. Cloudberries
Cloudberry ist eine Beere aus Westsibirien. Es wird in den Wäldern gefunden und wächst dick. Die Frucht sieht aus wie eine Himbeere, aber ihre Farbe ist eher orange.
Sie sind sehr süß, sie werden sowohl roh gegessen als auch zu Saft, Wein und Marmelade verarbeitet.
7. Salak (Schlangenfrucht)
Schlangenfrucht ursprünglich aus Indonesien. Sie wachsen in Büscheln und erhalten ihren Spitznamen wegen der rotbraunen, schuppigen Haut, die leicht entfernt werden kann.
Im Inneren befinden sich 3 weiße süße "Segmente", die jeweils kleine, ungenießbare schwarze Samen enthalten. Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und ähneln Äpfeln in ihrer Konsistenz..
8. Kaution
Baile oder Steinapfel stammt aus Indien, ist aber in ganz Südostasien zu finden. Baile ist eine glatte Frucht mit einer Holzhaut, die gelb, grün oder grau gefärbt ist. Die steife Außenhaut ist so hart, dass die Frucht nur mit einem Hammer erreicht werden kann.
Darin befindet sich ein gelbes Fleisch mit mehreren behaarten Samen, die frisch oder getrocknet gegessen werden können. Aus reifen Früchten bereiten Sie häufig ein Getränk namens Sharbat zu, zu dem auch Wasser, Zucker und Limettensaft mit Fruchtfleisch gehören. Es wird nur eine große Frucht benötigt, um 6 Liter Scharbat herzustellen.
7. Dangsat
Langsat oder Duku sind zwei sehr ähnliche Früchte, die in ganz Asien zu finden sind. Sie kommen aus der gleichen Familie, im Aussehen und Geschmack fast gleich, mit nur einem Unterschied.
Die langsat Schale enthält eine Latexsubstanz, sie ist nicht giftig, aber aufgrund ihrer Schwierigkeit ist sie schwer zu entfernen, die Schale des Duquus lässt sich leicht abtrennen. Die Frucht enthält 5 Segmente, von denen einige mehrere bittere Samen enthalten. Es ist eine sehr süße Frucht, die auf verschiedene Weise gekocht werden kann.
6. Chrysophilum (Sternapfel)
Diese Frucht kommt aus dem Tiefland Mittelamerikas und von Westindien. Die Unterseite der Blätter dieses immergrünen Baumes glänzt mit einer goldenen Farbe, die auch aus der Ferne sichtbar ist, und die weißen oder lila Blüten, die am Baum wachsen, haben ein süßes Aroma.
Die Früchte sind rund und violett, ihre Haut ist dicht. Wenn die Frucht horizontal geschnitten wird, ist die Form des Sterns im Fruchtfleisch deutlich sichtbar. Frische Früchte haben einen sehr süßen und angenehmen Geschmack.
5. Karambolen (Sternfrucht)
Carambola ist ein ursprünglich aus den Philippinen stammender Obstbaum, der jedoch in ganz Südostasien, Ostasien und Südamerika wächst. Die Schale der Frucht enthält fünf "Grate". Dadurch wird die Frucht mit einem Längsschnitt wie ein Stern.
Daher erhielt die Frucht tatsächlich einen solchen Namen. Die Frucht ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Wenn die Früchte reif sind, werden sie hellgelb und der Geschmack ist sehr saftig und knackig.
4. Kivano (gehörnte Melone)
Die gehörnte Melone, auch afrikanische Gurke genannt, stammt aus Afrika, wird aber derzeit auch in Australien, Neuseeland und Chile angebaut.
Wenn sie reif ist, ist die Muschel der Melone mit dichten, spitzen gelben Stacheln bedeckt, und das Fleisch bekommt wie Gelee eine hellgrüne Farbe. Oft wird der Geschmack der Frucht mit einer Banane verglichen. Die Frucht ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe.
2. Pitaya (Gattung Hylocereus)
Pitahaya (Pitahaya) oder Kaktusfrucht, die in ganz Asien, Australien, Nord- und Südamerika zu finden ist, wurde ursprünglich als Einwohner Mexikos betrachtet.
Es gibt zwei Arten von Pitaya: sauer, normalerweise in Amerika gegessen, und süß, in ganz Asien heimisch. Die Früchte sind rot, gelb und violett, sie haben ein sehr angenehmes Aroma und der süße Geschmack ist der Kiwi sehr ähnlich.
1. Magische Frucht
Wunderfrucht oder süße Beeren sind sehr seltsame Beeren aus Westafrika. Früchte enthalten in großen Mengen einen Zuckerersatz für Miraculin in Kombination mit einem Glykoprotein.
Die Frucht an sich hat keinen sehr süßen Geschmack, aber nachdem eine Person sie gegessen hat, bindet das Glykoprotein die in der menschlichen Sprache befindlichen Geschmacksknospen und macht den Geschmack jedes Produkts für etwa eine Stunde süß. So können Sie eine ganze Zitrone essen, und sie schmeckt wie ein süßer Sirup.
In den 70er Jahren wurde versucht, Obst als diätetisches Produkt zu verkaufen, da es jegliche Nahrung in Süße verwandeln kann, ohne die Menge an Kalorien zu beeinträchtigen. Der Erfolg in diesem Bereich ist jedoch fehlgeschlagen.
19 der seltensten exotischen Früchte, von denen Sie noch nichts gehört haben
Bananen, Orangen und Kiwis überraschen niemanden mehr. Wir sind es gewohnt, diese Früchte das ganze Jahr über auf unserem Tisch zu sehen.
Aber es gibt viele andere Früchte auf der Welt, die einen unvorstellbaren Geschmack haben, und AdMe.ru sammelte 19 der seltensten. Wer weiß, vielleicht werden sie sich in einigen Jahren an unserem Tisch kennenlernen.
Zuckerapfel
Der Geschmack dieser Frucht ähnelt Eiscreme und wird in gefrorener Form als Füllstoff für Waffeltassen verwendet. Sie können jedoch auch den Geschmack von Ananas, Mango, Papaya, Pfirsich und Erdbeere schmecken. Die Frucht schmilzt im Mund wie saure Sahne oder eine zarte Sahne. Es ist berühmt dafür, die Temperatur zu senken und Durchfall zu heilen. Das einzig Negative - die Samen sind giftig.
Durian
Das Hauptmerkmal von Durian ist der schreckliche Geruch und der erstaunliche Geschmack. Der Geruch wird als Mischung aus verdorbenen Zwiebeln, Käse und Terpentin beschrieben, und jemand spürt den Gestank von faulem Fisch und Abwasser mit Knoblauch (die Frucht enthält organischen Schwefel). Daher ist es verboten, ihn in öffentliche Verkehrsmittel und Hotels zu bringen. Und die Frucht hat einen nusskäsigen Geschmack mit einem Hauch von Banane, Mango, Ananas, einer Mischung aus Eiscreme und Erdbeere. Ein weiteres Merkmal - Alkohol kann nicht gestört werden (verursacht einen starken Blutdrucksprung).
Jackfrucht
Die Jackfrucht hat die größten Früchte mit einem Gewicht von 35 kg und einer Länge von 90 cm. Das Aroma und der Geschmack ähneln einer Mischung aus Banane, Ananas und Mango oder sogar Fruchtkaugummi. Und das Rösten verleiht den Samen von Jackfruit-Schokoladengeschmack.
Jaboticaba
Der Geschmack von Jaboticaba erinnert an Trauben. Aus diesen Früchten werden Gelee, Marmelade, Wein und Liköre hergestellt. Ein Sud aus getrockneter Fruchthaut wird in Brasilien als Mittel gegen Asthma, Durchfall und Durchfall eingesetzt.
Wunderbare Beeren
Obst hat magische Eigenschaften, was jedoch eine wissenschaftliche Erklärung gibt. Es reicht aus, eine Beere zu essen - und egal, was Sie als nächstes essen, wird alles süß erscheinen (sogar Zitrone). Und das für eine ganze Stunde.
Rote Bananen
Süße Früchte mit Himbeergeschmack (manche fühlen sich der Mango an), die viel mehr Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C enthalten als in gewöhnlichen gelben Bananen.
15 der ungewöhnlichsten Früchte der Welt
Die ungewöhnlichsten Früchte der Welt wachsen in einem warmen und feuchten Klima. Für Bewohner der nördlichen Breiten ist das Aussehen, der Geruch und der Geschmack solcher Früchte fantastisch, was kaum zu glauben ist.
Durian
Es wächst in den Tropen und ist berühmt für seinen Duft, der die Aromen von Knoblauch, verdorbenen Eiern und verfaulenden Zwiebeln kombiniert. Gleichzeitig ist das Fleisch dieses „Igels“ saftig und süß und schmeckt nach Mandeln.
Palm Citron (Buddha Hand)
Krake Zitrone mit dicker Haut. Sie wächst in China und Japan, hat einen bitter sauren Geschmack und riecht nach... violett.
Kivano
Früchte aus Neuseeland, außen gelb und innen grün. Geschmacks-Gelee-Fruchtfleisch kombiniert Noten von Gurke, Banane und Avocado.
Pitaya
Ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Es schmeckt süßlich und gilt als diätetisches Produkt, da es ein Minimum an Kalorien enthält. Von Blumen Pitaya genommen, um Tee zu brauen.
Atemoya
Künstlich in den USA abgeleitet. Die Frucht ist wie ein grüner Zapfen mit einem Geschmack von Mango und Ananas. Das Fleisch ähnelt Sauerrahm und schmilzt im Mund.
Pandan
Es wächst in Afrika, Australien und den Ländern Südostasiens. Saftige Früchte von rot-oranger Farbe schmecken nach Ananas.
Chinesische Erdbeere
Dies ist die Frucht eines Baumes, der in Ostasien wächst. Durch Geruch und Geschmack sehen sie aus wie Erdbeeren, nur leicht herb.
Akebia
Liana mit duftenden Blütenständen, aus denen violette Früchte mit Himbeergeschmack wachsen. Eine solche „Gurke“ wächst in Ostasien.
Salak
Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Südostasien und ist für ihre Früchte bekannt, deren Haut Schlangenhaut ähnelt. Das Fruchtfleisch ist erfrischend lecker und wirkt gleichzeitig wie Ananas, Banane und Walnuss.
Marang
Eine weitere Frucht aus dem asiatischen Südosten. Die Konsistenz von fett gebratenem Hühnchen und nach Geschmack - weiche Kondensmilch oder cremiges Eis.
Pitanga
Ungewöhnlicher Obstanbau in Südamerika. Der Geschmack der Früchte ist typisch kirschig, aber mit kaum wahrnehmbarer Bitterkeit.
Carambola
Tropischer Stern, der im Süden Asiens wächst. Es schmeckt sauer oder süß. Ungewöhnliche Früchte sehen auf einem Baum sehr schön aus, als ob sie gelbes Licht ausstrahlen würden.
Jackfrucht
Heimatfrucht mit dem angloamerikanischen Namen - tropisches Indien, und seine Geschmacksbeerenteller, die an Kaugummi aus der Kindheit erinnern. Das Fruchtfleisch ist saftig, flüchtig und manchmal knusprig.
Cherimoya
Es wächst in den Ausläufern Zentralamerikas. Der Geschmack ist eine Kombination aus Ananas, Banane, Mango, Papaya und Erdbeere, gefüllt mit reichhaltiger Sahne.
Cupuasu
Die Früchte stammen von den Ufern des Amazonas. Es ist berühmt für seinen einzigartigen Geruch von Schokolade mit Ananas, aber am Gaumen gibt es mehr Ähnlichkeit mit Birne und Banane.
Es ist zu hoffen, dass all diese Pracht bald in den lokalen Läden erhältlich sein wird.
Top 10 der ungewöhnlichsten Früchte
Frühlingsavitaminose ist kein Witz! Und nach dem Winter, der sich in diesem Jahr beträchtlich verschlechtert hat, ist es einfach notwendig, sich und Ihre Angehörigen mit allen möglichen Früchten, auch exotischen, zu erfreuen.
Ohne die Hauptquellen für Vitamine - Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Zitronen, Pfirsiche, Pflaumen, Wassermelonen, Melonen und andere weniger beliebte Früchte oder Beeren - ist unser tägliches Leben schwer vorstellbar. Aber manchmal möchten Sie etwas Ungewöhnliches ausprobieren, neue Geschmäcker entdecken. Bananen waren einst exotisch - jetzt werden sie in jedem Supermarkt verkauft. Aber die folgenden Früchte, die man selten in einem regulären Geschäft findet, lassen sie zu und sind in der Welt keine Seltenheit. Einige von ihnen sind sogar Symbole der Länder, in denen sie am meisten geliebt werden.
1. Litschi. Die beliebteste Frucht Südostasiens. Lychee-Früchte werden als frische Nahrung verwendet, sie bereiten verschiedene Süßspeisen (Gelees, Eiscreme) zu und stellen traditionellen chinesischen Wein her. Konservierte Litschis mit Zucker ohne Schale und Gruben werden in viele Länder exportiert, einschließlich uns. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
2. Lychees Heimat ist China. Die Einheimischen aßen sie im 2. Jahrhundert vor Christus. er (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
3. Tamarinde. Fruchtfleisch wird in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche als Gewürz verwendet. Es ist auch eine wichtige Zutat in der beliebten HP-Worcestershire-Sauce und HP-Fruchtsauce. Das Fruchtfleisch der grünen Frucht ist sehr sauer im Geschmack und wird zur Zubereitung von würzigen Gerichten verwendet. Reife Früchte sind süßer und können zu Desserts, Getränken und Snacks verarbeitet werden. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
4. Das Land der Tamarinden ist Ostafrika, einschließlich der trockenen Laubwälder Madagaskars. Es wächst wild im Sudan, aber derzeit ist die Pflanze in den meisten tropischen Ländern Asiens verbreitet, wo sie einige tausend Jahre vor Christus durch Kultivierung angebaut wurde. Im XVI Jahrhundert in Mexiko und Südamerika eingeführt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
5. Psidium (Guave). Guavenfrüchte werden häufig in der Ernährung (Gelee, Marmeladen, Säfte) und bei der Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet. Beliebt in Amerika, Asien, Ozeanien. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
6. Die Heimat von Psidium ist die westliche Hemisphäre, von tropischen Regionen Mexikos bis nach Peru, Bolivien und Venezuela. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
7. Pitaya (Drachenfrucht). Um Pitaya für den Verzehr vorzubereiten, wird es normalerweise vertikal in zwei Hälften geschnitten. Danach können Sie diese Hälften entweder in Scheiben schneiden (so wie Melonen geschnitten werden) oder das Fleisch mit einem Löffel herausnehmen. Obwohl Pitayasamen reich an wertvollen Lipiden sind, werden sie normalerweise nicht verdaut, es sei denn, sie werden gekaut. Die Haut ist ungenießbar, außerdem kann sie Pestizide enthalten. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
8. Pflanzen, deren Früchte Pitaya genannt werden, sind gewundene Lianen-ähnliche Kakteen, die in Mittel- und Südamerika verbreitet sind. Beliebt in den Vereinigten Staaten, Israel, Nordaustralien. Gegenwärtig werden diese Pflanzen auch in einer Reihe von Ländern in Südostasien angebaut, beispielsweise in Sri Lanka, Thailand, Vietnam, Malaysia, auf den Philippinen, China, Taiwan und Japan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
9. Passionsfrucht (Passionsblume, Passionsfrucht, Passionsfrucht). Der süß-saure Saft von Passionsfrucht besitzt starke tonische Eigenschaften (normalerweise gemischt mit Orangensaft, Joghurt zugesetzt, usw.) und wird auch in der Pharmazie und in der Kosmetologie verwendet. Passionsfruchtpflanzen werden häufig zu Zierzwecken angebaut. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
10. Passionsfrucht ursprünglich aus Südamerika (Brasilien, Argentinien, Paraguay). Wächst jetzt in Israel, USA, Neuseeland, Makaronesien. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
11. Jackfrucht (Brotfrucht). Dies sind die größten essbaren Früchte, die an Bäumen wachsen: 20–90 cm lang und bis zu 20 cm Durchmesser, sie wiegen bis zu 34 kg. Jackfrucht wird häufig beim Kochen verwendet. Unreife Früchte werden wie Gemüse gekocht - gekocht, gebraten und gedünstet. Reife Früchte werden frisch gegessen und zu Salaten und Desserts verarbeitet. Jackfruchtfrüchte sind sehr nahrhaft und enthalten etwa 40% Kohlenhydrate (Stärke) - mehr als in Brot. Samen sind auch nahrhaft - sie enthalten 38% Kohlenhydrate, 6,6% Proteine und 0,4% Fett; Sie werden meistens geröstet und wie Kastanien gegessen. Jackfruchtholz wird nicht durch Termiten und Pilze beschädigt und wird für Gebäude und Möbel, Musikinstrumente verwendet. Jackfrucht ist die nationale Frucht von Bangladesch. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
12. Der Geburtsort von Jackfrucht wird als Indien und Bangladesch betrachtet. Die Anlandungen erfolgen in Ostafrika (Kenia, Uganda), Südostasien (Malaysia, Philippinen). Auf den Inseln Ozeaniens und in den Tropen der Neuen Welt sind Jackfrucht neben Nordbrasilien und Surinam eher selten. In Südindien ist die Verbreitung vergleichbar mit Mango und Banane. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
13. Acerola (Barbados-Kirsche). Früchte der Barbados-Kirsche sind essbar frisch und getrocknet. Sie werden oft zu Obstsalaten hinzugefügt. Sie werden auch aus Sirup, Konfitüren, Gelees und anderen Konserven hergestellt. Diese Früchte sind extrem reich an Vitamin C: Ihr Gehalt im essbaren Teil der Frucht liegt zwischen 1.000 und 3.300 mg pro 100 g Gewicht und liegt damit 15-100-fach höher als bei Orangen. Darüber hinaus enthält Acerola Provitamin A, B Vitamine, Eisen, Kalzium, Phosphor. Es wirkt antioxidativ, kräftigend und regenerierend. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
14. Die Heimat der Barbados-Kirsche sind die Kleinen Antillen, einschließlich der Insel Barbados. Die Pflanze wird in Kuba, Jamaika, Bahamas, Bermuda, Philippinen, Zentralamerika, USA, Australien, Ghana angebaut. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
15. Sapodilla (Chiku, Ahra). Reife Sapodillafrüchte sind essbar frisch. Sie werden mit Limettensaft und Ingwer geschmort, in Torten gefüllt und zu Wein fermentiert. Der Sapodilbaum wird auch gezüchtet, um Milchsaft aus Latex herzustellen. Daraus erhalten Sie den sogenannten Chicle - die Basis für Kaugummi. Unreife Früchte sind reich an Tanninen und werden gegen Durchfall eingesetzt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
16. Sapodilla-Heimat - Südmexiko. Derzeit überall in Mittelamerika, Indien, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, den Philippinen angebaut. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
17. Papayas. Es wird normalerweise roh gegessen, ohne Haut und Samen. Unreife Früchte werden gekocht und zur Zubereitung von Currys und Salaten verwendet. In einigen Ländern werden Papaya-Früchte in Brand gebacken, wodurch der Geruch von Brot von den Früchten ausgeht. Papaya enthält viel Enzym namens Papain (eine Protease, die Fleisch weicher macht) und andere Proteine. Die Eigenschaft von Papayasaft zur Zerstörung von harten Fleischfasern wird in Südamerika seit Jahrtausenden genutzt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
18. Die Heimat der Papaya sowie Zapodilla liegt im Süden Mexikos. Jetzt wird es in allen tropischen Ländern angebaut. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
19. Purpurrotes Mombin (Spondien, mexikanische Pflaume). Mombina-Früchte werden roh gegessen und als Konserven verwendet. Eine Rinde wird zur Behandlung von Durchfall und Blähungen verwendet. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
20. Purpurmombin kommt sowohl in freier Wildbahn als auch in ganz Mittelamerika vor. Derzeit auch in Venezuela, Nigeria und auf den Philippinen angebaut. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)
Die ungewöhnlichste Frucht
Ich entschied mich für Sie, eine Auswahl der exotischsten Früchte vorzubereiten, die auf unserem Planeten zu finden sind. Bei der Suche nach dem Material war ich sehr überrascht, weil ich selbst erst die Hälfte dieser hellen und nützlichen Früchte höre. Und wie viele von ihnen haben Sie gehört?
Früchte sind sicherlich in unserer Ernährung vorhanden, jeder weiß um ihre Nützlichkeit (und wenn sie es nicht wissen, werden sie es erfahren, nachdem sie unseren Artikel über die Vorteile von Früchten gelesen haben :). Normalerweise ist die Menge der Früchte, die wir konsumieren, auf das beschränkt, was wir auf dem Markt kaufen können. Aber ich ging weiter und beschloss, für Sie Informationen über die ungewöhnlichsten Früchte unseres Planeten zu sammeln. Ich empfehle Ihnen, sicherlich einige Exemplare in Ihren Warenkorb zu legen, es sei denn, Sie können sie natürlich erhalten
Beginnen wir mit der Frucht, die wegen ihrer ungewöhnlichen Form ihren Spitznamen erhielt. Diese Karambole, im Volksmund die Sternfrucht genannt. Dieses Wunder wächst vor allem im Südosten Asiens, kann aber in jedem Land der Tropenzone angebaut werden. Diese süßen Früchte sind nicht nur ungewöhnlich und vorteilhaft, sondern auch sehr reich an Vitamin C und Antioxidantien und enthalten wenig Säure, Zucker und Natrium.
Die Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, stammt aus der Kakteenfamilie. Früchte sind in verschiedenen asiatischen Ländern verbreitet und werden je nach Wachstumsland mit unterschiedlichen Namen bezeichnet, z. B. Erdbeerbirne oder Perlenfrucht. Essbares Fruchtfleisch mit schwarzen Samen ist dem Kiwi sehr ähnlich. Pitaya hat einen leicht säuerlichen Geschmack, diese Früchte sind äußerst vorteilhaft für Sportler.
Eine andere in Asien beheimatete Frucht ist Durian. Viele Menschen unterschätzen ihn wegen seines Geruchs, der zugegebenermaßen wirklich unangenehm ist. Dennoch nennen sie ihn in Asien den König der Früchte (genau wie in unserem Land gilt der Granatapfel als der König der Früchte). Sein Fleisch ist sehr lecker und vielseitig, da es in vielen Gerichten Südostasiens verwendet wird. Es gibt ungefähr 30 Durianarten, von denen nur ein Drittel essbar ist. Seien Sie also vorsichtig bei der Auswahl dieser ungewöhnlichen Frucht.
Als nächstes auf unserer Liste steht Yangmey oder chinesische Erdbeeren. Er wächst überwiegend in China und wird chinesischer Erdbeerbaum genannt. Seine Früchte - süß und saftig - haben einen spezifischen Geschmack. Baum Yangmei dekorativ in chinesischen Gärten und Parks angebaut
Und hier ist eine andere ursprüngliche Frucht - Noni. Diese ungewöhnlichen Früchte haben mehrere komische Namen wie Knödel und Käsefrucht, aber der eigentliche Name ist Noni. Natürlich ist es ein Eingeborener des asiatischen Kontinents. Obst wird hauptsächlich für die Herstellung von Saft verwendet, was aus medizinischer Sicht sehr nützlich ist. Es hilft bei Krämpfen, Darmerkrankungen und Harnwegserkrankungen.
Der Rambutan, der hauptsächlich in der Region um Malaysia wächst, ist mit spitzer roter Haut bedeckt und in den Gärten der Einheimischen sehr beliebt. Es ist eine der berühmtesten Früchte Südostasiens. Transparentes weißes oder rosafarbenes Fruchtfleisch sieht sehr appetitlich aus und schmeckt süß. Die Samen dieser ungewöhnlichen Frucht sind knackig und zum Essen ungeeignet.
Die im Südwesten Indiens, in Bangladesch, auf den Philippinen und in Sri Lanka geborene Jackfrucht ist auch in Australien verbreitet und wird auch als indischer Brotbaum bezeichnet. Viele betrachten Jackfrucht als den Baum, der die größten Früchte trägt. In der Frucht sind die Samen von saftigem, fleischigem Fleisch umgeben, der Geschmack ist ein bisschen wie Ananas. Dieses Fruchtfleisch wird auch bei der Herstellung von süßen Chips und in anderen Gerichten verwendet.
Als nächstes auf der Liste steht wieder die chinesische Frucht - Lychee, die auch in Indien und Taiwan wächst. Litschibäume sind immergrün und ihre Früchte sind mit harter, roter Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht nach Trauben schmeckend. Diese süßen und gesunden Menschen gehen in die Regale der Supermärkte auf der ganzen Welt.
Eine Liste ungewöhnlicher Früchte wäre ohne eine Wunder-Eichel, die als Mangostan bezeichnet wird, unvollständig. Diese seltsam geformten Früchte wachsen auf den immergrünen Bäumen der Malakka-Inseln. Auf der Außenseite ist die Frucht mit cremigem Fruchtfleisch violett gefärbt. Ihr Geschmack ist einzigartig und ähnelt einer Mischung aus Pfirsich und Zitrusfrüchten. Laut Wissenschaftlern hilft Mangostan bei der Behandlung einer so schweren Krankheit wie Krebs
Unsere Liste enthält auch Kumquats, chinesische Mini-Orangen. Diese relativ kleinen essbaren Früchte sehen wirklich aus wie Orangen, da sie auf Bäumen wachsen, die mit der Zitrusfamilie verwandt sind. Die Chinesen lieben es, dem Tee Kumquat hinzuzufügen, und wenn Sie die Früchte in kochendes Wasser geben und dann trinken, hilft dies, eine Erkältung loszuwerden.
Vervollständigt unsere Obstliste mit dem Namen Hornmelone oder afrikanische Gurke. Unsere Früchte mit afrikanischem Ursprung werden auf der ganzen Welt angebaut, in Neuseeland, Australien, Chile und Kalifornien, USA. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist dunkelgrün, sehr schmackhaft und wird häufig als Dekoration für Lebensmittel sowie als Zusatz zu Eiscreme verwendet
Wie Sie bereits verstanden haben, sind die meisten dieser Früchte asiatischen Ursprungs. Natürlich hält sie niemand in ihrer Heimat für ungewöhnlich, aber für uns wirken sie fremdartig. Bitte kündigen Sie in der Diskussion ab, wer mit welchen dieser Früchte vertraut ist :) Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, besuchen Sie bitte auch das Thema Obst und Gemüse von ungewöhnlicher Form
7. Dezember 2010 | Kategorien: Topper, Küche, Natur
18 der ungewöhnlichsten Früchte der Welt
Tomaten und Kartoffeln wissen wir immer, egal wie ungewöhnlich oder welche Sorten. Aber es gibt solche Gemüse und Früchte auf der Welt, die selbst von Spezialisten verwirrt werden. Es ist unmöglich zu sagen, ob es sich um Obst oder Gemüse handelt und ob überhaupt gegessen werden kann.
Durian
Es hat so einen widerlichen Geruch, dass Touristen nicht nur mit ins Hotel gehen dürfen, sondern sogar zu öffentlichen Orten. Die Früchte selbst sind mit einer stacheligen grünen Schale bedeckt, in der sich ein saftiges gelbes Fleisch befindet. Wer Ekel überwand und diese Frucht probierte, bemerkte, dass sie im Leben nichts Geschmackvolleres schmeckten.
KIVANO
Diese exotische Frucht aus Neuseeland sieht aus wie eine Mischung aus Gurke und Melone. Die Farbe ist wie die einer Melone, und die Dornen sind wie die einer Gurke, und das Fruchtfleisch auf dem Schnitt gleicht einer Gurke.
Kivano schmeckt wie jeder. Sein grünes Fleisch erinnert an Gelee mit weißen Samen.
Kivano wird auch Hornmelone und sogar afrikanische Gurke genannt.
Die Pflanze selbst ist eine Rebe, die als Nahrungsmittel und als dekorative Kultur dient. Die Stängel sind recht kräftig und erreichen eine Länge von 3-6 m. Eine Pflanze kann riesige Flächen flechten. Für den Anbau von Kivano werden spezielle Netze gedehnt, und im Laufe der Zeit füllt das Laub sie vollständig aus, wodurch ein fester grüner Teppich entsteht.
DRAGONISCHE FRUCHT
Manchmal fand man in den Regalen der Läden Drachenfrüchte. Es ist interessant, weil es die Frucht eines Kaktus ist. Es ist hellrot. Sieht aus wie ein länglicher Apfel, der nur mit großen Schuppen bedeckt ist. Sein Fleisch ist weiß oder violett, mit vielen kleinen schwarzen Steinen, die gleichmäßig in der Frucht verteilt sind.
Die Heimat der Drachenfrucht ist Amerika. Dort ist er bei den Indianern sehr beliebt, da er nicht gekocht werden muss. Für das Jahr werden 5-6 Ernten der Drachenfrucht geerntet.
Hand von Buddha
Diese Frucht wird auch Krake genannt. Die Frucht ähnelt einer mutierten Zitrone mit einer sehr dicken Haut. Und oft gibt es in der Frucht nur die Haut. Saft lässt sich nicht auspressen und es gibt keine Samen darin. Die Frage ist, warum ist es nötig? Und wie ein Talisman. Für diese Zwecke wird es zum Beispiel in China angebaut.
MARAKUJA
Die Frucht der Passionsfrucht ist etwas ganz anderes. Sie haben einen ungewöhnlich leckeren Saft und das Fruchtfleisch wird als Zusatz zu verschiedenen Süßwarenprodukten verwendet. Interessanterweise wird die Passionsfrucht als "köstliche Frucht" übersetzt.
Diejenigen, die es probiert haben, sagen, dass es unmöglich ist, den Geschmack und das Aroma zu vergessen. Früchte können sich in Größe, Geschmack und Form unterscheiden, da es mehrere hundert Sorten gibt. Es gibt Formen mit Früchten mit Erbsen und die Größe einer kleinen Melone.
Die Rinde der Früchte ist hart und ungenießbar, aber das süße Fruchtfleisch mit Samen wird auf der ganzen Welt geschätzt.
PANDANUS
Pandanus wird oft als die Schraubenhandfläche bezeichnet. Ihre Früchte sind universell. Sie können gegessen oder aus Farbe hergestellt werden. Es wird oft auf unseren Fensterbänken angebaut und erhält manchmal sogar Früchte. Für diese Kultur sind keine besonderen Bedingungen erforderlich. Ihre Pflanzen sind sehr unprätentiös und können auch unter spartanischen Bedingungen wachsen.
Rambutan
Viele Menschen bezeichnen diese geheimnisvolle Frucht wegen ihrer harten Außenhaut und stacheligen Haare als "haarig". Unter der Schale verbirgt sich jedoch ein sehr zartes Fleisch mit einem einzigartigen Geschmack.
Rambutan wird zu Hause selten frisch gegessen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Marmelade und Gelee verwendet.
Die Samen werden sogar gebraten und erst danach gegessen.
Wenn Sie Rambutan gekauft haben, denken Sie daran, dass es schlecht gelagert ist. Es kann nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
LAZIERENDE GURKE
Diese Pflanze ist undeutlich wie eine Gurke. Mehr noch, es sieht aus wie ein bläulicher Ausbruch von Wiener Würstchen. Der Geschmack der Früchte der Klettergurke erinnert an Himbeeren.
Es kommt aus Japan, wird aber auch in China und Korea angebaut. Diese Liane wächst sehr schnell und wächst in wilden Verhältnissen leicht bis zu einer Jahreszeit von bis zu 10 m., Die Blüten werden in großen Blütenständen zusammengefasst. Von Blumen divergiert das Aroma von Schokolade. Daher wird diese Pflanze auch Schokoladenrebe genannt.
ATHEMOYA
Dies ist eine Mischung aus Cherimoya und Zuckerapfel. Äußerlich ähnelt die Frucht einem grünen Zapfen und der Geschmack liegt irgendwo zwischen Mango und Ananas. Die Fruchtfleischkonsistenz ist wie saure Sahne und schmilzt einfach im Mund.
Schlangenfrucht
Es wird so für die Schale der Frucht genannt, die überraschenderweise Schlangenhaut ähnelt. Unter der Haut ähnelt die Frucht einer Knoblauchzehe, hat jedoch im Gegensatz zu letzterer ein süßes, duftendes Fruchtfleisch mit exotischem Geschmack. Aber zum Fruchtfleisch zu gelangen ist nicht so einfach - die Haut ist sehr strapazierfähig und stachlig.
PITANGA
Diese Frucht ähnelt gewöhnlichen Kirschen, nur ihre Früchte sind stark gerippt. Es gilt als Wildpflanzen. Aber jetzt versuchen sie ihn in vielen Ländern zu kultivieren. Denn die Früchte dieser Kuriosität reifen viel schneller als Kirschen oder Kirschen - sie können innerhalb von drei Wochen nach der Blüte verzehrt werden.
CHINESISCHE ERDBEERE
Beim Auftreten dieser Blasenkugeln ist es schwierig, Erdbeeren zu nennen. Am meisten ähneln sie kandierten Süßigkeiten. Und der Geschmack ist ziemlich spezifisch. Daher werden die Bäume dieser Pflanze nicht so sehr für Obst verwendet, sondern für die Dekoration von Parks und Gärten.
STERNFRUCHT (CANNON)
Die Karambole oder der tropische Stern erhielt seinen Namen, weil die gelben Früchte in der Sektion fünfzackigen Sternen ähneln. Es gibt zwei Varianten: Sauer wird in Salaten verwendet und süß - in Form eines Desserts.
Es schmeckt nach Zitrone, Trauben und Mango. Die Bäume dieser Pflanze erreichen eine Höhe von 3-10 m und blühen während des gesamten tropischen Sommers. Die Blüten haben eine zarte rosa Farbe und die Früchte selbst scheinen von innen mit gelbem Licht zu leuchten. Sehr schöner Anblick.
VERBOTENER REIS
Eine eher ungewöhnliche Pflanze. Dies ist eine Sorte von schwarzem Reis, der in China wächst. Es ist schwarz und wird nach dem Kochen dunkelviolett. Zuvor wurde es nur von Mitgliedern der kaiserlichen Familie genutzt. Dieser Reis hat einen nussigen Geschmack und ist sehr nützlich, da er viele Spurenelemente enthält.
ARBUS REDISK
Es ähnelt einem gewöhnlichen Rettich, der nach außen gedreht ist: außen weiß, innen rot. Es schmeckt etwas bitter, wenn auch etwas zarter als normale Radieschen. Die Früchte sind so groß wie ein Baseball. Die Farbe der Früchte zieht jedoch die meiste Aufmerksamkeit auf sich: Sie sind geschnitten und ähneln einer kleinen Wassermelone.
BLUE CORN (HOPI)
Dieser Mais ist nicht nur in der Farbe bemerkenswert - er ist süßer als üblich und hat einen nussigen Geschmack. Trotzdem ist es fast nicht üblich und selten gewachsen. Offenbar wegen der unansehnlichen Farbe.
ROMANESCU (CORAL CABBAGE)
Sie brachten diese Blumenkohlsorte nach Italien, wo sie aufgrund ihres ungewöhnlichen Aussehens wild an Popularität gewann. Ihre Köpfe ähneln Korallen, die aus Tausenden von grünen Pyramiden gesammelt wurden.
Außerdem erwies sich die neue Kohlsorte als sehr zart und lecker. Romanescu mag auch diejenigen, die keinen Kohl mögen. Es ist schade, dass die Samen in unserem Land schwer zu finden sind.
KANISTEL (EIERFRUCHT)
Es ist nicht bekannt, warum der Kanister Eierfrucht genannt wurde. Die Früchte können verschiedene Größen und Formen haben - rund, oval und sogar Herzen. Die Farbe ist normalerweise hellgelb. Es schmeckt nach Süßkartoffeln, also wird es Suppen und Salaten beigemischt, aber öfter wird es mit Eiscreme gegessen.