Die besten Sorten schwarzer Johannisbeere für verschiedene Regionen

Auf dem gesamten Territorium Russlands wächst in der Nähe jedes Hauses schwarze Johannisbeere. An die Zusammensetzung des Bodens gewöhnt, an die strengen Winter gewöhnt, liefert er selbst in der subarktischen Zone eine Ernte. Diese Gartenkultur trägt Früchte, auch in Jakutien und Khibiny, im Osten Sachalin und im Süden im Gebiet Krasnodar.

Sie erbte eine solche universelle Anpassungsfähigkeit an die Unwägbarkeiten des Wetters von einem wilden Vorfahren - der Johannisbeere. Es gibt viele Sorten und Sorten, daher ist es für einen beginnenden Gärtner (und nicht nur für ihn) sehr schwierig, eine Wahl zu treffen.

Sortenauswahl für Zentralrussland

Dann unterscheiden sich die Noten nicht nur:

1. Zweck
2. Reifung,
3. Die Größe der Beeren
4. Produktivität,
5. Der Geschmack von Beeren
6. Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
7. Winterhärte...

Es ist sehr leicht, den Zweck der Sorte herauszufinden:

• die Beeren schmecken von selbst - das ist eine Dessertvariante,
• dünnhäutige, aber unnötig sauer gekochte Marmelade oder Mahlen mit Zucker;
• Beeren mit dichter starker Hautfrostung,
• universell (verständlich).

Um nicht verwechselt zu werden, müssen nur Zonensorten ausgewählt werden. Nur auf solchen Büschen kann man konstant und ohne großen Aufwand einen hohen Ertrag erzielen.

Wenn Sie in der mittleren Spur leben, sollten Sie sich diese Sorten anschauen:

Unter den ersten fruchttragenden Sorten ist Selechinskaya besonders hervorzuheben, da es die besten Eigenschaften der Vorfahren vereint - wilde Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Die meisten Sorten haben eine Achillesferse - sie können nicht ohne reichliche Bewässerung wachsen. Selechenskaya bewältigt jedoch ruhig die sommerliche Dürre und die frostigen Winter, weshalb sich seine Wahl für alle Regionen Russlands eignet.

Früher Grad der schwarzen Johannisbeere Selechenskaya

Hinzu kommen noch fünf Kilogramm aus einem Busch großer Beeren von der Größe einer Kirsche. Es gibt keine besonderen Vorteile bei Sorten, die zwischen frühen und späten Sorten liegen. Sie geben weniger Beeren, und das nicht, weil die Sorten nicht gut genug sind.

Nur die Fruchtperiode fällt auf die Sommerhitze und den trockenen Wind.

Die Reife der Beeren der späten Sorten dauert von Ende Juli bis. Ende Herbst. Gleichzeitig zeichnet sich die Kipian-Sorte durch einen Ertrag von bis zu 5 kg aus, ist gegen Mehltau resistent und hat keine Angst vor Nierenmilben.

Späte Sorte der schwarzen Johannisbeere Kipian

Der Kern bringt die Ernte zu spät, aber diese Beeren können sogar mit Trauben in der Größe mithalten - sogar 8 Gramm. Es gibt einen Fall, in dem ein erfahrener Gärtner die Größe eines Metallrubels erreicht hat!

Spätgradige schwarze Johannisbeere kräftig

Yadryonaya-Busch liefert normalerweise fast 4 Kilogramm Beeren. Die Beliebtheit der Sorte beruht auf ihrer Resistenz gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten.

Johannisbeere für Sibirien

Sibirien ist nicht nur in strengen Wintern bekannt, sondern auch in heißen, trockenen Sommern. Diese stressigen Wetterbedingungen vertragen leicht sibirische Zonensorten:

Neue Sorten halten nicht nur erfolgreich Frost, sondern auch trockener Hitze stand. Sie können den Hauptpilzkrankheiten und Insektenschädlingen widerstehen.

In ihrer Frühreife setzen auch die angebauten Sorten Rekorde: Die erste Ernte aus dem Johannisbeerbusch der neuen Sorte Nika erreicht 1,2 Kilogramm.

Frühe Note der schwarzen Johannisbeere von Nick

Beeren der sibirischen Johannisbeere Krupnoplodnaya Litvinova erreichen sogar 6 Gramm!

Schwarze Johannisbeere Große Litvinova

Was sind die großfrüchtigsten Sorten?

Zweifellos werden die Führer der Liste Sorten ungewöhnlich großer Beeren sein.

Die besten großfrüchtigen Sorten: Kräftig, Selechenskaya, Globus, Pygmäen.

Die widerstandsfähigsten Sorten

Sie werden praktisch nicht krank, was bedeutet, dass die Ernte die ökologisch sauberste Ernte der Sorten ist:

• dürreresistent - Dobrynya, Gulliver, Rosine;
• krankheitsresistent - Sibylla, Gross, Gamma, Gulliver, Sevchanka, Globus, Muravushka;
• frostsicher - Sibylla, Venus, Romance, Globus, Perle, Rhapsodie, kräftig;
• resistent gegen Schädlinge - Orloviya, Kipian, Gracia, Gamma.

Auch für Feinschmecker gibt es eine große Auswahl

Bei der Bewertung über 4,5 Punkte wird die Sorte in die Dessertkategorie eingestuft: Zentaur, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Venus, Orlovsky-Walzer, Slastena, Bomond, Nestor Kozin, Tissel, Uralskaya-Süß, Rosinen, Blaues Auge.

Die Sorte Izyumnaya hat eine interessante Eigenheit: Nach der Reifung ziehen sich die Beeren nicht vom Stiel ab, sondern allmählich „zayumlivlyutsya“, worauf der Name der Sorte heißt.

Schwarze Johannisbeere Rosine

Am besten schmecken die frühen Sorten - Perle, Schwarzer Boomer, Rosine, Legende.

Schwarze Johannisbeere Schwarzer Boomer

Faule - späte Sorte mit sehr großen Beeren bis zu 6 Gramm.

Schwarze Johannisbeere faul

Was ist neu für die Bewohner der Region Moskau?

Das Wetter in der Region Moskau ist durch einen relativ milden Winter und einen eher warmen, feuchten Sommer gekennzeichnet. Es ist so ein Klima wie schwarze Johannisbeeren. Die Bodenzusammensetzung variiert jedoch auch in Gebieten der Region Moskau.

Die bekanntesten Gärtner sind: Velaya, Gedenken an Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Yadrenaya.

Um Beeren während der Saison zu essen, müssen Sie aus den folgenden Sorten wählen:

Vielfalt Yadrenaya, wie bereits erwähnt, Sommerbewohner sind für viele buchstäblich einzigartige Qualitäten sehr geschätzt:

• hohe Ausbeute
• sehr große Pflaumenbeeren,
• kompakter Busch
• Selbstfruchtbarkeit
• Winterhärte
• Frühzeitigkeit

Selbst wenn Sie von der Größe und dem Geschmack der Beeren schockiert sind, müssen Sie mehr über ihre Eigenschaften erfahren.

Welche Eigenschaften müssen zuerst beachtet werden:

• Selbstfruchtbarkeit (es wird kein zusätzlicher Bestäuber benötigt),
• Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge
• Widerstandsfähigkeit gegen Frühlingsfröste und andere Witterungsfaktoren.

Daher wird Gulliver, der gegen Stressfaktoren resistent ist, keine Probleme aufgrund von Wettereinflüssen schaffen, und Dar Smolyaninova wird die frühe Ernte auch ohne chemische Behandlungen durch Schädlinge und Krankheiten erfreuen.

Schwarze Johannisbeere Gulliver

Ein weiteres Geschenk an die Fans ökologischer Produkte ist die Sorte Orlovskaya Serenade, die praktisch keine Angst vor der Nieren-Zecke und vor Pilzkrankheiten - Mehltau - hat.

Oryol Serenade der Schwarzen Johannisbeere

Grade Selechenskaya-2 mit seiner erhöhten Umweltplastizität hat keine Angst vor Wassermangel und ungeeigneten Böden. Infolgedessen erhält der Sommerbewohner seine 5 Kilogramm kirschengroßen Beeren aus dem Busch.

Fazit

Es ist sehr schwierig, eine geeignete Sorte der schwarzen Johannisbeerestrauch zu wählen, aber für einen normalen Sommerbewohner gibt es eine richtige Lösung für dieses Problem. Es ist die Zonierung moderner Sorten mit unterschiedlichen Reifebedingungen. Ihre hohen Erträge, ihre Unprätentiösität und ihre harmonischen Geschmacksqualitäten haben sich bereits im ganzen Land in heimischen Gärten bestätigt.

Über den Garten

Johannisbeere Selechenskaya und andere frühe Sorten mit hohem Ertrag

Vor- und Nachteile früher Sorten

Venus Weißrussisch Süß Heute betrachten wir die besten schwarzen Johannisbeersorten für die Vororte. Bewertungen Gärtner sind eine gute Hilfe bei der Auswahl, da sie die persönlichen Erfahrungen der Menschen weitergeben. Alle in diesem Artikel vorgestellten Sorten weisen die höchsten Bewertungen auf. Amateure und Profis loben sie für ihre hervorragende Ernte, ihre großen schmackhaften Früchte und ihre Unprätentiösität. Ich möchte aber auch eine solche Vielfalt als Sudarushka erwähnen. Es wird diejenigen ansprechen, die eine sehr süße Beere lieben. In Tscheljabinsk gezüchtet, ist es relativ winterhart. Bei extremer Kälte muss zusätzlich Abdeckmaterial verwendet werden. Dieser Nachteil wird jedoch durch den Ertrag kompensiert - ein Busch liefert bis zu 5 kg frische Johannisbeeren. In der Zwischensaison gibt es 5 Punkte.

Der Geschmack von Beeren ist sehr zart, süß und sauer. Neben den im Folgenden vorgestellten schwarzen Johannisbeersorten mit großen Beeren passt sie gut in die Region Moskau. Verkostung von Früchten - 5 Punkte.

Die größten Sorten der schwarzen Johannisbeere werden früh reif

Dies waren die köstlichsten schwarzen Beeren, die in Ihrem Vorgarten gepflanzt werden können. Sie sind auf der mittleren Spur gut gewöhnt und werden auch in vielen südlichen Regionen Russlands, in der Ukraine, in Moldawien und in Weißrussland für den Anbau empfohlen. Sie haben keine Rekorderträge oder Riesenfrüchte, aber Marmelade und Mousse sind die besten im Land! Dachnitsa. Johannisbeeren

1. Sibylla spricht Düngemittel an, es ist ratsam, es mit Ammoniumnitrat und Karbofos zu füttern. Jeder Sommerbewohner möchte große Beeren anbauen, die nicht nur zum Stolz der gesamten Stätte werden, sondern auch eine würdige Dekoration für jeden Tisch. Einige Sorten produzieren Früchte mit einem Gewicht von 7-8 Gramm, und dieses Gewicht ist durchschnittlich und nicht rekordverdächtig.Wie Sie wissen, hat jeder erfahrene Sommerbewohner mindestens einige frühe Beerensträucher, die es Ihnen ermöglichen, Früchte vor Beginn der Hauptsaison zu genießen. Sie reifen 15 bis 19 Tage früher - das ist ihr Hauptvorteil, aufgrund dessen die Beliebtheit solcher Beeren sehr groß geworden ist. Es ist auch erwähnenswert, dass frühe Sorten keine sorgfältige Pflege erfordern und vor ihrer Fruchtbildung praktisch keine Notwendigkeit besteht, agrotechnische und Pestizidbehandlungen durchzuführen. Der einzige Fall ist die Behandlung, wenn es absolut notwendig ist (Schädlingsinvasion oder Massenkrautangriff auf den Feldern).
2. Die Beeren sind sehr groß (2,2-5,7 g), abgerundet, eindimensional, fast schwarz, mit dünner Haut, süßem Geschmack (5 Punkte), universell einsetzbar. Die Sorte ist winterhart, ertragreich, der durchschnittliche Ertrag liegt bei 7,0 t / ha, der Höchstwert bei 17,0 t / ha (2,1–5,1 kg / Strauch), der sparsamste (56,3%), der durch Mehltau, Anthracnose, kaum betroffen ist Mittlere Beeren (1,0 g), uneben, rundoval, schwarz, glänzend, dünne Haut von mittlerer Dichte, süßer Geschmack (4,6 Punkte), hoher Ertrag, in der Stadt Brjansk gezüchtet und von vielen Gärtnern anerkannt Ländern und Nachbarländern. Dies ist eine großfrüchtige Sorte, die eine sehr gute Pflege erfordert, die höchste Fruchtbarkeit des Landes. Die Ernte wird davon abhängen. Relativ winterhart, fühlt es sich besser an, wenn es trocken ist, es ist gut gegen Frühlingsfröste. Immun gegen Mehltau und verschiedene andere Krankheiten. Der Busch ist klein und aufrecht. Die Beeren sind sehr groß, wofür Gärtner diese Vielfalt lieben. Der Geschmack ist süßlich mit angenehmer Säure. Dies ist eine der besten großfrüchtigen Sorten. Vergessen Sie nicht, dass nicht nur die Beere von Vorteil ist. Stellen Sie sicher, dass Sie für den Winter ernten und frische Johannisbeerblätter genießen, um im Winter köstlichen Tee zu trinken, der die Immunität unterstützt. Wir setzen unseren kurzen Ausflug fort, bei dem wir Ihnen schwarze Johannisbeersorten für die Region Moskau mit Fotos und Beschreibungen präsentieren. Wenn Sie eine unprätentiöse Sorte benötigen, die bei fast allen Witterungsbedingungen Früchte trägt und gleichzeitig die beste Ernte hervorbringt, wählen Sie die Sorte Effect. Unterschiede zu vielen anderen werden Sie im ersten langen Frühling spüren. Ihre Blüten sind resistent gegen Frühlingsfröste. Aber das ist noch nicht alles: Die Büschen zeigen eine erstaunliche Kältebeständigkeit, Trockenheitsbeständigkeit und Hitzebeständigkeit. Das heißt, egal wie das Wetter vor dem Fenster war, Sie werden eine gute Ernte an Johannisbeeren haben. Die Sorte ist gegen fast alle Krankheiten resistent.
3. Viele von euch werden jetzt zusammenzucken. Was für eine süße Himbeere, was ist das schwarze feine saure! Man ist falsch, moderne Sorten schwarzer Johannisbeeren für die Region Moskau machen es möglich, eine sehr große, schmackhafte und unendlich nützliche Beere zu erhalten. Heute werden wir ausführlich darüber sprechen, welche Arten von Sträuchern Sie für Ihre Haushaltsgrundstücke wählen sollten. Diese Sorte ist das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit niederländischer Wissenschaftler und russischer Brutplätze. Aufgrund der hervorragenden Akklimatisierung auf dem Territorium Russlands ist diese Pflanze im Winter extrem frostsicher und kann bis -35 Grad aushalten. Es ist unter anderem extrem süß und enthält bis zu 9,2% Zucker. Die Konsistenz von Ascorbinsäure ist den besten Sorten in Russland - 170 mg pro 100 Gramm Produkte - ebenfalls nicht unterlegen. Die Früchte sind relativ groß, einige erreichen 5-6 Gramm und der Durchschnitt - 3,9 - 4,9 Gramm. Mit der üblichen Pflege können Sie bis zu 121 Tonnen pro Hektar sammeln. Eine der bekanntesten Sorten dieser Beeren, die im Stadium der technischen Reife eine leicht rötliche Tönung aufweist. Die Früchte sind relativ groß, das Durchschnittsgewicht erreicht 3,9 Gramm, und die größten von ihnen können 6-8 Gramm erreichen. Sträucher sind nicht breit, haben ein ordentliches Aussehen und werden häufig gepflanzt, um das Gartengrundstück zu schmücken. Mit einem gut gepflegten Busch und dem begleitenden Wetter können Sie bis zu 3 kg ernten. Dies ist ein guter Indikator für diese Art von Johannisbeere. Die erhöhte Winterhärte und die Unprätentiösität gegenüber Feuchtigkeit machten es zu einer der am meisten verehrten Sorten in Ferienhäusern. In der Industrie Gulliver.

Einige Beeren erreichen 12 bis 15 Gramm oder mehr, was für Desserts einen unglaublichen Wert darstellt.

Die köstlichsten Sorten der Schwarzen Johannisbeere - der Rat erfahrener Gärtner

Die frühen Beeren weisen jedoch zahlreiche Mängel auf. Erstens ist ihr Geschmack nicht schlecht, aber

1. Die Taube ist gut Dar Smolyaninovoy Bred in der Stadt Barnaul, gut an die Bedingungen Sibiriens und Zentralrusslands angepasst. Die Pflanze braucht eine gute Pflege, stellen Sie sicher, dass Sie sich jedes Jahr zum Ankleiden machen müssen. Beständig gegen Frost jeglicher Intensität. Relativ resistent gegen häufige Krankheiten (Mehltau und andere). Der Busch ist ziemlich kompakt, mittelhoch, halb ausladend. Es ist die größte aller spätreifenden Sorten. Die Beeren sind sehr schön, schwarz und glänzend mit einer charakteristischen Säure. Sammelt regelmäßig hervorragende Kritiken von Gärtnern, aber je kühler das Klima ist, in dem Sie leben, desto kleiner werden die Beeren. Berechnen Sie, dass Ihre Anpflanzungen viel Platz beanspruchen. Der Busch ist kräftig und breitet sich aus. Sehr fruchtbare Sorte, mit einem Strauch bekommen Sie mehr als 3 kg Beeren. Sie gehört zu den größten spätreifenden Sorten. Wenn Sie nach den besten schwarzen Johannisbeersorten für die Region Moskau suchen, sollten Sie bedenken, dass Ihre Suche vorbei ist. Da wir ein kleines Ferienhaus haben, sind wir zeitlich und räumlich sehr begrenzt, sodass wir keine Sorte nach der anderen pflanzen können, indem wir eine Ausnahme mit auswählen wird am effektivsten sein. Moderne Züchter bieten für die Region Moskau eine Vielzahl von schwarzen Johannisbeer-Sorten an, und es ist sehr schwierig, unter denen zu wählen, die Sie am meisten mögen. Laut dem Register von mehr als 170 Arten. Definieren Sie daher die Kriterien, die befolgt werden sollten.
2. Pygmy Aus dem Namen kann man sofort vermuten, dass die Beere eine riesige Menge Zucker enthält und unglaublich süß ist. Der Gesamtanteil aller Zucker beträgt 10,2%, was für Korinthen eine große Seltenheit ist. Es ist auch erwähnenswert, welche Vorteile dies für den Körper hat, da die erhöhte Konsistenz von Ascorbinsäure (auch Vitamin C genannt) die schützenden Eigenschaften des Körpers deutlich erhöht. Darüber hinaus ist der Busch sehr robust und verträgt leicht Temperaturschwankungen im Frühling, Kälte im Winter und die Angriffe der meisten Schädlinge. Nur 1-2 Behandlungen mit einem systemischen Insektizid während der Vegetationsperiode können alle Insektenschädlinge beseitigen. Der Ertrag ist gering, etwa 11 Tonnen pro Hektar, die Früchte erreichen 3,2 Gramm.
3. Eine gute Auswahl an Beeren, die in den südlichen Regionen Russlands sehr beliebt ist. Für sein Wachstum ist viel Sonne und hohe Luftfeuchtigkeit wünschenswert. Bei perfekter Pflege ergeben sich 2,4 bis 3,4 Kilogramm Beeren, die jeweils mindestens 2 Gramm wiegen. Das durchschnittliche Gewicht einer einzelnen Frucht - 3,1 Gramm. Einige wachsen auf 5,1 bis 6,1 g, dies ist jedoch äußerst selten (im Grunde ist die Anzahl solcher Früchte nicht mehr als 3,3% der Gesamtausbeute). Der Geschmack ist ausgezeichnet, obwohl es ein kleines "saures" gibt. Aber es ist ihr zu verdanken, dass die meisten Gärtner Beeren mögen. Die Frist für die technische Reifung beträgt 55-67 Tage ab dem Zeitpunkt der Blüte. Wird zum Einfrieren, Konservieren, Erhalten von Mousses und Konserven sowie für den Frischkonsum verwendet. Sehr wertvoll sind Blätter, die bei der Konservierung von Obst und Gemüse oft als Gewürze verwendet werden. Aus Blättern hergestellter Tee oder Brühe hat ausgezeichnete heilende Eigenschaften und enthält eine große Menge Ascorbinsäure. Schwarze Johannisbeere Betrachten Sie die beliebtesten "Schwergewichte".
4. Viel weniger als Arten mit mittlerer und später Reife meiner Sorten süß --- Nora, Triad, Early Moscow, Unvergleichlich.

Die Beeren sind sehr groß (2,8-4,5 g), rund, schwarz, trocken, süßer Geschmack (4,9 Punkte), universell einsetzbar, frühe Reifung, Resistenz gegen Krankheiten und Nierenmilben, großfruchtig, hoher Geschmack Beeren

Die besten Noten von schwarzer Johannisbeere für die Region Moskau: Bewertungen, Beschreibung, Foto

Wir haben Ihnen die beliebtesten schwarzen Johannisbeer-Sorten für die Region Moskau vorgestellt (mit Fotos und Beschreibungen). Diese Informationen helfen Ihnen, die zu finden, die auf Ihrer Website wächst und sich jedes Jahr mit frischen Beeren erfreut. Für eine Familienernte benötigen Sie nur wenige Büsche.

Anstelle von Intro

Wahrscheinlich interessieren sich alle für süße Sorten der Schwarzen Johannisbeere für die Region Moskau. Große leckere Beeren werden zu einer Lieblingsköstlichkeit der ganzen Familie. Diese Sorte wurde von der Nationalen Akademie für Gartenbau in Belarus gezüchtet. Dies ist eine echte Entdeckung für Hobby- und Industriegarten. Büsche treten sehr schnell in die Fruchtphase ein, im zweiten Jahr nach dem Pflanzen der Sämlinge werden die Beeren entfernt. Dies ist die höchste Rate der Frühzeitigkeit von heute. Winterfrost stört Pflanzen nicht, aber Spätfrost kann einige Blüten zerstören und die Erträge erheblich verringern. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Mehltau und Anthracnose. Der Busch ist ziemlich groß, breit und sehr produktiv. Wie alle großen schwarzen Johannisbeersorten passt die Moskauer Region sehr gut, jeder Busch kann den Züchter mit 4 kg prächtigen Beeren versorgen. Die Sorte ist in der Mitte der Saison, die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Wahl der Sorte der Schwarzen Johannisbeere für die Region Moskau

Der erste Indikator ist die Rendite. Im Merkmal der Sorte müssen mindestens 3 kg Beeren geschrieben werden. Das ist nicht so viel, aber wenn 5-10 Büsche auf der Baustelle wachsen, reicht die Ernte aus. Die zweite Sache, auf die Sie achten sollten, ist die Frostbeständigkeit. Obwohl das Klima in dieser Region milder ist als in vielen anderen Regionen, kann die Temperatur im Winter auf 40 Grad fallen. Der dritte Indikator ist die Beständigkeit gegen späten Frühjahrsfrösten. Und zum Schluss noch das Letzte: Die Sorten der Schwarzen Johannisbeere für die Region Moskau sollten ziemlich selbstfruchtig sein, das heißt, selbst bei schlechten Wetterbedingungen, wenn die Insekten praktisch nicht einfliegen, binden sie etwa 60% der Ernte.

Die Lieblingssorte vieler Gärtner, die sich durch ihren Geschmack auszeichnet - sie ist extrem süß und duftend und eignet sich für die Zubereitung vieler Desserts und nur zum Essen aus dem Busch. Kleine Beeren, nur 2-3 Gramm, enthalten jedoch 9,5% Zucker und bis zu 214 mg Ascorbinsäure pro 100 g Produkt. Die Büsche sind leicht ausladend, die Stiele sind sehr dick und langlebig, wodurch sie im Winter starken Frost und Temperaturschwankungen im Sommer leicht standhalten. Auf einer Bürste (die bis zu 11 cm lang ist) können 6 bis 22 Beeren gebildet werden, die alle die gleiche Größe haben. Dank der hervorragenden Präsentation und der guten Haltbarkeit waren sie eine der besten Beeren für den Export in Nachbarländer und Marktstände.

Sorten von schwarzer Johannisbeere mit großen Beeren für die Region Moskau

Genießt nicht weniger beliebt. Es wird für den Export und den industriellen Anbau empfohlen und hat einen durchschnittlichen Ertrag von 128-131 c / ha.

Der Effekt ist die Wahl der meisten Gärtner

Weißrussische süße Johannisbeere

. Sie sind Pilzkrankheiten und Infektionen nach der Fruchtung stärker ausgesetzt und müssen vor dem Einsetzen der Kälte ständig gepflegt werden. Bemerkenswert ist auch der Unterschied bei den Früchten. Spätere Sorten sind in der Regel viel größer, zudem sind sie sehr gut gelagert und enthalten viel Trockenmasse. Daher eignet es sich am besten zum Trocknen, Einfrieren und Konservieren. Frühreife Beeren sind in ihrer rohen Form sehr schlecht und eignen sich in der Regel nicht für lange Transporte.

Vielfalt Exotica

Wenn sich das Werkstück gerade beim Waschen befindet, wird die gesamte Süße im Wasser verschwinden. Süß nur, wenn es nicht gewaschen wird.

Veloy, Leningradskaya süß

Sudarushka sortieren

Dobrynya

Seine Heimat - die Stadt Eagle. Dies ist eine frühreife Sorte, die sich hervorragend für Desserts und für den frischen Gebrauch eignet. Die Beeren sind groß, süß, dünnhäutig, sehr zart und lecker. Die Buchse ist bequem in der Verarbeitung, kompakt und aufrecht. Es zeichnet sich durch eine gute Winterhärte und Beständigkeit gegen Mehltau sowie Nierenmilben aus. Dies ist eine skoroplodny, samoplodny und fruchtbare Sorte. Von jedem Busch können Sie bis zu 3 kg ausgezeichnete Beeren bekommen. Wenn wir über die besten schwarzen Johannisbeer-Sorten für die Region Moskau sprechen, ist es notwendig, die frühreifende Sorte Exotica und den spät reifenden Effekt in ihre Liste aufzunehmen.

Johannisbeere Yadrenaya

Aber das ist noch nicht alles: Wir brauchen Sorten mit großen und süßen Beeren mit gutem Dessertgeschmack. Wichtig ist schließlich auch der hohe Gehalt an Vitamin C, der für die Erzielung einer hervorragenden therapeutischen Marmelade notwendig ist. Auf dieser Grundlage müssen wir die am besten geeigneten Sorten für Ihren Garten auswählen.

Was sind die süßesten schwarzen Johannisbeeren?

Pashkin

Eine Sorte, die gegen viele Schädlinge, insbesondere gegen Nierenmilben, resistent ist.
Dies waren die größten Sorten, die Sie mit Beeren wiegen können, die 5,8 und sogar 10 Gramm wiegen! Sie haben einen guten Dessertgeschmack, einen charakteristischen eleganten Geruch und sind sehr gut für die Gesundheit. Es gibt mehr als 70 schwarze Sorten, aber die oben genannten sind die am stärksten akklimatisierten und ertragreichen Sorten, die für den Anbau in südlichen, zentralen und sogar nördlichen Regionen Russlands empfohlen werden.

Enthält eine Rekordmenge an Vitamin C (156 mg) und Antioxidantien.
Johannisbeere Die beliebteste Sorte in Russland sowie in vielen anderen Nachbarländern. Es wurde 1995 lanciert und modernisierte sich praktisch nicht - es konnte nicht verbessert werden. Bis heute ist es eines der produktivsten, da es bis zu 145 Zentner pro Hektar oder bis zu 4-5 kg ​​Beeren aus einem Busch liefert. Ein charakteristisches Merkmal dieses Busches sind seine langen Bürsten, auf denen in der Regel mindestens 12-16 Beeren gebildet werden. Das durchschnittliche Gewicht von 1 bis 6 Gramm, aber eine große Anzahl von Früchten wächst auf 12 bis 17 Gramm, und dies ist ein großer Wert für Sommerbewohner. Verbreitungsbuchse, es ist wünschenswert, es zu binden. Er liebt die Feuchtigkeit sehr. Wenn Sie also große Früchte haben möchten, müssen Sie die Büsche ständig mit Wasser bewässern (im Frühling und Sommer alle 3 Tage gießen). Schwarze Johannisbeere

Trotzdem sollte es in jedem Haushalt frühe Johannisbeersträucher geben, was Sie zu Beginn des Sommers mit leckeren Zuckerfrüchten erfreut hätte. Je nach Geschmack, Größe und Geschmack können sie in entsprechende Gruppen eingeteilt werden.
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Die Beeren sind sehr groß (2,3-7,7 g), abgerundet, mit dünner, fast schwarzer Haut, mit durchschnittlicher Samenanzahl, süßem Geschmack (5 Punkte), Dessert, einigen großen Beeren, Dessertgeschmack, hoher Winterhärte und Ertrag. Geh
Die Beeren sind sehr groß (3,0-5,5 g), rund, schwarz, glänzend, trocken, süßer Geschmack (5 Punkte), universell, große, süße Beeren mit frühreifem Geschmack, umweltfreundlich.

Eine weitere verblüffende Sorte mit der höchsten Widerstandsfähigkeit gegen Winterfrost. Es kann sogar in Sibirien wachsen, im Winter sind Tauwetter nicht schrecklich, gefolgt von einem Temperaturabfall. Trockenresistent, kann lange Zeit ohne Bewässerung auskommen. Beständig gegen die meisten Krankheiten wie Mehltau, Anthracnose, Rost und Frottee. Der Busch ist kompakt und sehr fruchtbar und kann bis zu 5 kg Beeren abgeben. Die Frucht schmeckt angenehm sauer.
Heute werden nur die Sorten vorgestellt, die die oben genannten Kriterien erfüllen, winterhart, produktiv, großfrüchtig und gegen verschiedene Krankheiten resistent sind. Der erste möchte die Vielfalt Ariadne erwähnen. Er wurde vor kurzem in Tscheljabinsk gezüchtet, ist aber bereits berühmt geworden. Winterhart und resistent gegen Mehltau, verursacht für den Gärtner fast keine Probleme. Es ist zu bedenken, dass die Resistenz gegen Nierenmilbe und Erkennungskrankheit gering ist. Der Busch ist sehr kompakt, srednerosly, fast ausladend, samoplodny. Die Produktivität ist gut, Sie können bis zu 3 kg aus einem Busch schießen.

Mom Oh

Es ist auch eine gute Sorte, aber sein Hauptnachteil sind kleine Früchte und niedrige Erträge im Vergleich zu Schwergewichten, die bis zu 10 Tonnen pro Hektar bringen. Selbst bei guter Pflege können Sie nicht mehr als 1,5 Kilogramm von einem Busch sammeln, aber die Beeren sind sehr lecker und nahrhaft. Sie enthalten mindestens 130 mg Ascorbinsäure sowie bis zu 9% Zucker - das ist der Hauptvorteil der Sorte. Die Sträucher sind klein, nicht weitläufig, haben ein ausgezeichnetes dekoratives Aussehen und werden daher von vielen Gärtnern geschätzt.

Irina Shabalina

Sergey

Es ist nicht alles Gold, das extrem groß ist. Es sind die kleinen Beeren, die am köstlichsten sind, da der Zuckergehalt in ihnen genau der gleiche ist wie bei großen Früchten (bezogen auf den Anteil an Trockensubstanzen). Basierend auf dieser Logik sind die Früchte umso süßer, je kleiner die Früchte sind. Diese Aussage funktioniert nicht immer, da es verschiedene Beerenarten mit "saurer" oder etwas bitterer Wirkung gibt. Sehen wir uns also die wohl leckerste Pflanze im Garten an.

Süße und große Schwarze Johannisbeeren: die Geheimnisse einer einzigartigen Vielfalt

Es ist schwierig, einen solchen Gärtner zu finden, der auf seinem Grundstück keine schwarzen Johannisbeeren anbaut. Dieses Produkt ist äußerst nützlich und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Allerdings kann sich nicht jeder Sommerbewohner mit großen und süßen Beeren rühmen. Natürlich spielen Sorten der schwarzen Johannisbeere eine große Rolle, aber es gibt auch Nuancen, die mit dem Prozess des Wachstums eines Busches zusammenhängen.

Schwarze Johannisbeere - Historischer Heiler

Seit den Zeiten von Kievan Rus werden Sorten der schwarzen Johannisbeere nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper geehrt. Die Einzigartigkeit des Busches ist, dass nicht nur die Früchte der Pflanze als Medizin verwendet werden, sondern auch Äste und sogar Blätter.

Heute gehen viele Sorten schwarzer Johannisbeere unwiederbringlich verloren. Moderne schwarze Johannisbeeren werden in drei allgemeine Gruppen unterteilt, von denen jede ausschließlich individuelle Eigenschaften und Merkmale aufweist:

Natürlich umfasst jede Gruppe eine Vielzahl von Sorten, sowohl kleine als auch große Schwarze Johannisbeeren. In der Regel werden große Beeren mit einem Gewicht von mindestens 1,5 g in Betracht gezogen, und moderne Wissenschaftler haben viele Sorten von schwarzer Johannisbeere entwickelt, deren Beeren nicht nur mit ihrem Volumen und ihrer "Präsentation", sondern auch mit ihrem eleganten Geschmack staunen.

Die besten schwarzen Johannisbeersorten

Es sollte sofort darauf hingewiesen werden, dass eine sehr große Schwarze Johannisbeere im Wesentlichen das Ergebnis der Kreuzung verschiedener Sorten ist, obwohl es einige Arten gibt, die große Beeren aus der Natur tragen.

Folgende Pflanzenarten sind bei Gärtnern sehr beliebt:

1. Schönheit von Lemberg und Dobrynya.
2. Komfort und Sanyuta.
3. Kirsche und Jubiläum.

Es ist wichtig zu verstehen, dass es selbst unter den großen schwarzen Johannisbeersorten einige Sorten gibt, die sich in Volumen und Gewicht der Beeren unterscheiden. Die am meisten fruchtigen Johannisbeeren, die neben diesem Vorteil auch sehr lecker sind, sind:

• Yadrenaya, Pygmäen und Sibylla;
• Globus und Romantik;
• Selechenskaya und Dobrynya.

Die oben genannten Typen sind bei Sommerbewohnern und Gärtnern äußerst beliebt. Die Sache ist, dass diese Sorten der Schwarzen Johannisbeere absolut keine besondere Aufmerksamkeit und keine besondere Behandlung erfordern. Die elementarste Aufsicht gibt dem Gärtner ausgezeichnete, große und süße Beeren.

Eigenschaften von großen und süßen Johannisbeeren

Die Verwendung von Schwarzer Johannisbeere ist sehr nützlich, und diese Tatsache wurde nicht nur von populären Richtern, sondern auch von medizinischen Koryphäen längst erkannt. Es gibt jedoch einige Nuancen. Zum Beispiel können Menschen, die an Erkrankungen des Magens leiden, nicht alle Arten von schwarzer Johannisbeere überall verwenden. Eine gute Wirkung wird nur erreicht, wenn der Körper normal gegen Säuren ist, die sehr reich an schwarzen Johannisbeersorten sind. Hoher Säuregehalt kann Probleme verursachen.

Um die oben genannten Probleme zu lösen, entwickelten die Wissenschaftler nur eine große Vielfalt von großfrüchtigen schwarzen Johannisbeeren, die die minimale Menge an Säuren enthalten und mit nützlichen Mikroelementen extrem gesättigt sind. Die Sorte „Weißrussisch süß“ ist selbst für erfahrene Sommerbewohner eher selten und ungewohnt, sie lohnt sich aber auch.

Die folgenden schwarzen Johannisbeersorten können eine ausgezeichnete Vitaminzusammensetzung aufweisen:

• Muravushka und Exotica;
• Sybil und Venus;
• Rosine und Zauberer.

Jede dieser Arten wurde von talentierten Züchtern gezüchtet und steht voll im Einklang mit den natürlichen Bedingungen, denen eine bestimmte Pflanze entnommen wurde.

Eigenschaften der besten Sorten großer Johannisbeeren

Der Traum eines jeden Sommerbewohners oder eines Gärtners ist eine Pflanze, die sich in einer bestimmten natürlichen Umgebung etabliert hat und nicht viel Aufmerksamkeit erfordert. Es sind diese Arten, die die Züchter zu schaffen versuchen, um die Arbeit der Gärtner zu erleichtern und ihnen das Beste zu bieten, was man mit Johannisbeeren erreichen kann - ein großfruchtiges Produkt und sein hervorragender Geschmack.

Beispielsweise trägt die Sorte Muravushka auch ohne wirkliche Aufsicht sehr reichliche Früchte. Außerdem bleiben die Blätter der Pflanze bis zum Frost grün. Diese Sorte Johannisbeere ist sehr beliebt bei Menschen, die Liebhaber des "Live" - ​​Designs sind. Der Muravushka-Busch, der in der Nähe des Zauns gepflanzt wurde, vermittelt den Eindruck eines natürlichen Zauns, der sehr schön und elegant ist.

Eine so großfruchtige Sorte süsser schwarzer Johannisbeere wie Exotic trägt Früchte mit einem Gewicht von mindestens 3,5 g. Der Vorteil der Pflanze ist zweifellos ihre Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Exotische Beeren eignen sich sehr gut für Kompotte und Konfitüren.

Eine Art Sieg auf dem Gebiet der Zucht kann als eine Sorte von Sybil bezeichnet werden. Der Strauch dieser Sorte ist einfach fruchtbar und bringt große und süße Beeren mit einem Gewicht von mindestens 5 g. Diese Früchte sind erstaunlich lecker und perfekt für alle Verarbeitungsarten geeignet. Darüber hinaus haben die Züchter des Urals, die diese Pflanze zur Welt gebracht haben, die natürlichen Gegebenheiten der Region berücksichtigt. Sibyl ist nicht einfach und unprätentiös, toleriert aber auch kleine Fröste.

Große und süße Johannisbeeren für Kinder und Erwachsene

Trotz der hervorragenden Geschmackseigenschaften kann aufgrund der dicken oder dichten Haut des Produkts nicht jede Sorte in reiner Form nahtlos verzehrt werden. Es gibt spezielle Sorten der Schwarzen Johannisbeere, die nicht nur groß und süß, sondern auch sehr zart ist. Solche Beeren werden von Kindern, älteren Menschen sowie von Personen, die Zahnprobleme haben, mit Freude aufgenommen.

Unter der großen Anzahl solcher Sorten sollten Venus und Rosinen erwähnt werden. Die Haut der Beeren ist extrem dünn und perfekt zum Kauen geeignet. Gleichzeitig haben Produkte einen fantastischen Geschmack und eine minimale Menge an Säuren. Angesichts des reichhaltigen Vitamingehalts dieser Beeren sind diese Sorten für den menschlichen Körper von unschätzbarem Wert, insbesondere für Kinder.

Besondere Aufmerksamkeit sollte einer solchen Sorte wie Unvergleichlich gewidmet werden. Bei der Auflistung der Vorteile einer Anlage ist es wichtig, Folgendes hervorzuheben:

• Beeren sind groß und können bis zu 7 g schwer werden;
• Johannisbeere ist nicht nur groß, sondern auch süß. Es ist sehr saftig und daher in großen Unternehmen sehr gefragt.
• Dieses Produkt hat eine sehr positive Wirkung auf alle inneren Organe einer Person und steigert die Gehirnaktivität.

Diese beeindruckenden Eigenschaften machen schwarze Johannisbeerbeeren für die Entwicklung eines jungen Körpers, vorbeugende Maßnahmen oder die Behandlung von Erkältungen aller Art unverzichtbar.

Verarbeitungsnuancen: Was ist wichtig zu wissen?

Die Professionalität der Hauszüchter ist sehr hoch. Wissenschaftler leiten solche Sorten ab, die ein Minimum an Aufmerksamkeit erfordern. Aber jede Pflanze braucht Pflege. Schwarze und große Johannisbeeren brauchen eine systematische Bewässerung, an diese Tatsache muss erinnert werden.

Nun, natürlich, wenn regelmäßig Unkraut jäten oder mit Wasser verdünntem Dünger gegossen wird. In der Region Moskau ist das Klima beispielsweise so, dass Dung sehr günstig für die Pflanze ist, die nicht nur die Wurzeln der Pflanze „erwärmt“, sondern auch den Boden mit nützlichen Mikroelementen und Mineralien anreichert. Die besten Noten von Schwarzer Johannisbeere für die Region Moskau werden betrachtet:

1. Nara, Perun oder Dobrynya.
2. Rosine oder Guliver.

Diese Sorten fühlen sich an Orten mit durchschnittlicher Luftfeuchtigkeit gut an und erfordern in trockenen Regionen zusätzliche Pflege. Die Vororte können nicht als der Ort angesehen werden, an dem die Dürre herrscht. Daher werden diese Sorten den Anbauer mit großen, süßen und saftigen Beeren begeistern.

Es ist sehr wichtig, systematisch die Blätter von Johannisbeersträuchern zu betrachten. Sie sind eine Art Lackmustest der Anlage. Wenn die Blätter grün und groß sind, ist die Pflanze gesund und Sie können eine gute Ernte erwarten. Es gibt viele Schädlinge und Krankheiten, die den Busch allmählich zerstören können. Bei dieser Krankheit ist es notwendig zu kämpfen, indem der Busch mit allen möglichen Lösungen besprüht wird.

Ideal wären Lösungen auf natürlicher Basis, die in jedem Geschäft verkauft werden. Natürlich gibt es chemische Verbindungen, die sehr effektiv sind, aber wir sollten nicht vergessen, dass ein Kind Beeren pflücken kann, was zu Vergiftungen führen wird.

Bei der Auswahl eines großen schwarzen Johannisbeer-Strauchs für Ihren Standort ist es wichtig, nicht nur die Ernte, sondern auch die „Natur“ der Pflanze selbst sorgfältig zu prüfen. Es ist wichtig zu wissen, ob diese Sorte unter den klimatischen Bedingungen Wurzeln schlagen wird, unter denen Johannisbeeren wachsen, wie übermäßige Feuchtigkeit oder Dürre toleriert wird.

Nachdem Sie alle Vor- und Nachteile abgewogen haben, können Sie eine geeignete Auswahl an großen schwarzen Johannisbeeren erwerben, effektiv die zum Anpflanzen erforderlichen Aktionen durchführen und genießen, wie große, süße und saftige Beeren der Pflanze allmählich reifen, um ihrem Wirt unvergleichliche Freude und Nutzen zu bringen.

6 beste Sorten Schwarze Johannisbeere

Die Schwarze Johannisbeere ist ein Beerenstrauch, der überall in Russland angebaut wird. Lokale halbwilde Formen sind gut angepasst, enttäuschen jedoch mit dem Ertrag, der Größe und dem Geschmack der Beeren. Fruchtbare Auswahlarbeit stellte Gärtner mit 224 Sorten vor (aus dem staatlichen Register im Jahr 2018). Durch die Anzahl der Sorten der schwarzen Johannisbeere belegt Platz 2, nur hinter Apfel.

Sorten von schwarzer Johannisbeere werden in 2 große Gruppen eingeteilt: Amateur und Industrie. Die erste Gruppe zeichnet sich durch den Nachtischgeschmack von Beeren aus und eignet sich während der ganzen Saison zum Essen aus dem Busch. Die zweite Gruppe zeichnet sich durch Reifung und Eignung für die mechanisierte Ernte aus (dicke Haut, trockene Schale, Splitterresistenz). Industrielle Sorten können in der Sommerhütte angebaut werden. Sie müssen nur wissen, zu welchem ​​Zweck eine bestimmte Sorte gezüchtet wurde, und den Züchter nicht wegen seiner Sauren schimpfen.

Schwarze Johannisbeere reagiert empfindlich auf die Wachstumsbedingungen. Eine Sorte in verschiedenen Regionen zeigt sich anders. Um eine genaue Übereinstimmung mit der Sortenbeschreibung zu erhalten, müssen Sie in Ihrem Gebiet gezüchtete Sorten kaufen. Sträucher kommen ab dem zweiten Jahr zum Tragen - eine solche Frühreife vereinfacht die Auswahl der Sorten für Ihren Standort.

Das Ranking der besten Sorten der Schwarzen Johannisbeere umfasst nur die beliebtesten Sorten, die sich durch eine Reihe von Parametern in verschiedenen Anbaugebieten gut entwickelten. Zusätzlich zu den in unserer Bewertung enthaltenen Sorten sind schwarze Johannisbeersorten wie Bagheera, Pygmy, Yadrennaya, Velaya, Rosinen, Slashena, Exotica, Green Haze, die viele positive Bewertungen und Empfehlungen von Gärtnern erhalten haben, von Interesse.

Beschreibung der besten Sorten der Schwarzen Johannisbeere

Klassifizierungsvarianten

Es gibt viele Arten von Schwarzer Johannisbeere (etwa 150) und es gibt noch mehr Hybridsorten. Um diese lange Liste irgendwie zu rationalisieren, sollte die Kultur in die folgenden Kategorien unterteilt werden:

• nach Reife (früh, Mitte, spät, sehr spät);

• die Größe der Frucht (groß, mittel und kleinfruchtig);

• auf Krankheitsresistenz und externe Faktoren (resistent, mittelresistent und wenig resistent);

• Ertrag (Sorten mit hohem Ertrag, mittlerem Ertrag und niedrigem Ertrag);

• Zuckergehalt oder Süße von Beeren (sauer, mäßig sauer und süß);

• nach der Methode der Bestäubung.

Das beste

Es ist klar, dass es ziemlich schwierig ist, unter den besten Sorten der schwarzen Johannisbeere zu wählen. Es sollte beachtet werden, dass Beeren jeglicher Art ungefähr die gleiche Zusammensetzung an Vitaminen enthalten, Mikroelemente, ausgezeichnete therapeutische und prophylaktische Eigenschaften haben. Der einzige Unterschied in der Zusammensetzung ist der Glukosegehalt: Je süßer die Beeren, desto mehr Glukose enthalten sie.

In Bezug auf die Hauptmerkmale muss jeder Gärtner eine Auswahl an Johannisbeeren auf der Grundlage seiner eigenen Vorlieben und klimatischen Bedingungen auswählen. Klima und Boden sind ausschlaggebend - aus fast zweihundert Sorten dieser Kultur werden nur 50 erfolgreich im Klima der zentralen Zone und der Region Moskau angebaut. Die Vitalität der Kultur ist auch wichtig: Resistenz gegen Krankheiten, Kälteresistenz.

Offensichtlich wecken frühe Reifekulturen mit großen (3-6 Gramm) und süßen Beeren das größte Interesse bei Gärtnern. Darüber hinaus wurden in letzter Zeit neue Sorten mit hohem Ertrag entwickelt, die keine Kreuzbestäubung erfordern, sowie Hybriden, zum Beispiel mit Stachelbeeren gekreuzte Johannisbeeren - ein Hochvitaminprodukt, das wie schwarze Johannisbeeren aussieht, aber viel schmackhafter und gesünder ist.

Laut den Gärtnern eignen sich früh und großfrüchtige Sorten wie Black Boomer, Pearl am besten für das Klima im Raum Moskau. Die Legende ist eine sehr ertragreiche frühe Sorte mit süßen, wenn auch mittelgroßen Beeren (3-4 g). Es gibt auch interessante Dessertsorten mit einem hohen Gehalt an Glukose und Pektin: Lydien, Versuchung, Isolde, Minusinskaya, Salomon, Kalinovka, Knyazhna, Charm. Es sei darauf hingewiesen, dass ukrainische Züchter in den letzten Jahren auch neue Sorten gezüchtet haben, die in der Ukraine sehr beliebt sind und sich auch für den Anbau in den Breitengraden der Region Moskau eignen: Sophia, Vernissage, Suite Kiew, Kosak, Amethyst, Chereshnevaya, Krasa Lvova.

Video "Tipps zur Pflege und Kultivierung von Johannisbeeren"

Illustratives Video mit nützlichen Empfehlungen für Gärtner zur Pflege und zum Anbau von Johannisbeeren.

Große Früchte

Zu den Sorten mit großen Beeren gehören:

• Kräftige - ertragreiche Kultur mit sehr großen (die Größe eines Wachteleiern) und süßen Früchten liefert bei richtiger Pflege bis zu 10 kg Beeren aus dem Strauch und die Zweige unter dem Gewicht der Trauben biegen sich bereits;

• Ariadne ist eine sredneranny-Sorte mit hohen Erträgen und sauer-süßen großen Früchten. Die Kultur ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und Krankheiten. Auf einem sonnigen Grundstück können 7-8 kg Getreide aus einem Busch gepflanzt werden. Nach Angaben von Gärtnern wächst die Kultur gut auf den Böden in der Nähe von Moskau.

• Brutto-Sorte zu Saison- und Frostresistenz, hohe Erträge, Beeren sind groß, duftend, mit glatter Haut, 8-10 Stück pro Pinsel;

• Weißrussisches Bonbon - eine Kultur, die resistent gegen Erkältung und Krankheiten mit gutem Beerengeschmack ist und sich für industrielle Zwecke in der Nicht-Schwarzerde-Zone der meisten Regionen Russlands, einschließlich der Region Moskau, eignet;

• Venus - eine frühe winterharte, selbstfruchtbare Sorte mit hohen Erträgen, die Früchte sind glatt, groß (5-6 g) und haben einen hohen Zuckergehalt;

• Dobrynya ist eine krankheitsresistente Kultur mit hohem Ertrag und glatten, großen Beeren (5 bis 7 g). Sie ist die erfolgreichste Entwicklung von inländischen Züchtern, die in verschiedenen Regionen Russlands angebaut werden können: in der mittleren Spur, in den südlichen Regionen und im Klima der Region Moskau;

• Gulliver - Hochleistungskultur der heimischen Zuchtsaison mit großen Beeren von 10-17 Stück an jeder Hand, resistent gegen Krankheiten und Kälte;

• Exotica ist eine frühe selbstfruchtbare Sorte mit guter Winterhärte. Große Früchte übersteigen manchmal die Größe von Kirschen, und eine dichte glatte Haut ermöglicht es, Beeren lange zu lagern und zu transportieren.

• Kosaken - mittelreifende, ertragreiche Sorte, anspruchslos gegenüber Boden, Klima, resistent gegen Krankheiten, die Masse der Früchte beträgt 5-7 g;

• Der Effekt ist eine ertragreiche und eher winterharte Mittelreifungskultur mit großen sauren und süßen Beeren, resistent gegen Krankheiten, Kälte und Trockenheit.

Natürlich sind dies nicht alle Sorten von Johannisbeeren mit großen Beeren. Diese Liste kann mehrere Dutzend weitere umfassen, aber es ist anzumerken, dass einige der großfrüchtigen Sorten keine hohe Schmackhaftigkeit aufweisen, während andere einfach nicht geeignet sind, im mittleren und zentralen Klima zu wachsen.

Supersüß

Wenn Korinthen nicht für industrielle Zwecke, sondern für sich und ihre Familien angebaut werden, ist es sinnvoll, nicht nur großfrüchtige, sondern auch süße Sorten zu wählen. Die süßen Beeren sind diejenigen, bei denen der Zuckergehalt 10% übersteigt - dies sind die Früchte, die sich ideal zum Herstellen von Marmelade und als Nachtisch eignen. Als Ergebnis jahrelanger Forschung wurden die folgenden Johannisbeer-Sorten unter der Bezeichnung "Dessert" beschrieben:

• Excellence (Zuckergehalt 11,1%) ist eine mittelreifende und frostbeständige Kultur, die Früchte sind mittelstark, sehr duftend. 4-5 kg ​​können aus einem Busch geerntet werden;

• Nina (Zucker 11%) - Zwischensaison verschiedener Altai-Biologen, mittelgroße Früchte, sehr saftig und duftend;

• Bagheera (Zucker 10,8%) - winterharte Ernte mitten in der Saison, die Beeren sind groß und sehr duftend, der Ertrag ist hoch - bis zu 5 kg aus einem Busch;

• Triton (Zucker 10,6%) ist eine selbstfruchtbare Sorte, die gegen Frost und Krankheiten resistent ist und für hohe und stabile Erträge geschätzt wird. Sie ist universell für den Anbau in Böden in der mittleren, zentralen Zone, einschließlich der Region Moskau.

• Grüner Nebel (10,1%) - Dessert-Hochertragskultur, abgeleitet von VNIIS. Michurin hat eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und beansprucht den Boden nicht. Daher ist es in das staatliche Register aufgenommen und wird in den meisten Regionen Russlands für den Anbau empfohlen.

• Selechenskaya (10,01%) ist eine frühreifende Kultur mit großen (4-5 g), duftenden Beeren, die gegen Kälte und Krankheiten resistent sind. Sie ist in vielen Regionen universell für den Anbau.

Diese Bewertung wurde von Experten des All-Union Scientific Research Institute of Fruit Crops erstellt. Es gibt jedoch andere Daten, nach denen die Liste der süßen Sorten viel breiter ist. So enthält mehr als 10% Zucker folgende Sorten: Ladushka (10,5%), Labilna (10,4%), Memory Bordova und Vernissage (10,3%), Magnificent und Vladimirskaya (10,2%), Memorable und Black Stork (10,1%).

Früh

Diejenigen, die ab Anfang Juni nützliche Beeren genießen möchten, wenn einige Arten von Johannisbeeren nur in Blüte stehen, sollten auf die frühreifen Sorten achten:

• Exotica ist eine der frühesten Kulturen, deren Beschreibung oben dargestellt ist, der Zeitpunkt der Reifung ist Anfang Juni, sie ist kälteunempfindlich, sie übersteht leicht die Frühlingsfröste.

• Dovinka - eine Johannisbeere der frühen Reifung (Mitte Juni) mit großen und schmackhaften Früchten, selbsttragend, kältebeständig, aber anfällig für Nierenmilben;

• Kräftige - sehr kältebeständige und ertragreiche Kultur, deren Beschreibung auch oben dargestellt wurde - die Reifung der Früchte erfolgt Mitte Juni, ergibt eine reiche Ernte, ist jedoch bis zu einem gewissen Grad anfällig für Pilzkrankheiten, die oft die Qualität der Ernte beeinträchtigen;

• Little Prince - kältebeständige Johannisbeere mit früher Reifung (Mitte Juni), kleine Früchte (2-3 g), ziemlich lecker (Zuckergehalt 10,7%), krankheitsresistent, kann aber von Nierenmilben befallen werden;

• Ouvertüre - eine sehr frühe Johannisbeere (Anfang Juni), dichte Trauben, bestehend aus 10-15 kleinen Früchten (bis zu 2 g), die gegen Kälte und Krankheiten resistent sind und aus VNIIR stammen. Vavilova als universelle, hochproduktive Kultur, geeignet für die Kultivierung in der Nicht-Schwarzerdzone;

• Nara - die Zeit der Vollreifung tritt Mitte Juni auf, resistent gegen Kälte, Dürre, Pilzkrankheiten, Zecken, mittelgroße Früchte (2-3 g), saftig mit süß-saurem Geschmack.

Für welche Johannisbeere Sie sich auch entscheiden, es ist wichtig zu wissen, dass die maximale Produktivität für die ersten 7 bis 10 Jahre erhalten bleibt. Dann werden die Früchte klein und der Busch selbst degeneriert. Um jedes Jahr eine reiche Ernte eines nützlichen Produkts zu erhalten, müssen regelmäßig Äste geschnitten werden, die älter als drei Jahre sind So werden die Triebe regelmäßig aktualisiert und bringen hohe Erträge.

Schwarze Johannisbeere groß: süße Sorten

Schwarze Johannisbeere ist dafür bekannt, einen erheblichen Anteil an Vitamin C zu enthalten - mehr als Zitronen. Die attraktivste in den Augen der Besitzer von persönlichen Grundstücken ist eine große Schwarze Johannisbeere. Süße Sorten sind am bevorzugtesten. Neben dem angenehmen Geschmack erfreuen sie sich an schweren Trauben, bei denen jede Beere einen Durchmesser von 10 bis 15 mm und ein Gewicht von 3 bis 6 g hat. Dies ist eine echte Gartendeko - duftend, saftig und fast sauer. Um mit den eigenen Händen eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie die richtige Sorte wählen und ein paar einfache Empfehlungen zur Pflege beachten.

Schwarze Johannisbeere groß: süße Sorten

Frühe Reifung süßer Johannisbeersorten

Zu Beginn des Sommers eine reiche Ernte großfrüchtiger schwarzer Johannisbeeren zu sammeln, ist kein Traum, sondern eine erreichbare Realität. Es ist nur notwendig, eine der empfohlenen Arten auf dem Standort zu pflanzen. Sie reifen alle bis Ende Juni und haben einen großartigen Dessertgeschmack.

"Dovinka"

Selbstfruchtbare Sorte mit guter Kältetoleranz. Es nimmt durch Zecken übertragene Krankheiten und Dürre wahr. Die Sorte erhält man im NNI von Barnaul Gardening durch Überqueren. Er reift in der Mitte des ersten Sommermonats, die Ernte kann bereits im Jahr des Pflanzenbuschens erzielt werden. Es hat durchschnittliche Höhen und Spreads. Beeren mit einer ovalen Form und einem Gewicht von 2,5 bis 3 g enthalten 9% Zucker. Der Geschmack wird nach Geschmacksskala auf 4,6 Punkte geschätzt.

"Erbin"

Das Ergebnis der Arbeit von inländischen Züchtern. Die Sorte weist aufgrund ihrer Fruchtbarkeit, Winterhärte und guten Krankheitsresistenz einen ausgezeichneten Ertrag auf. Eine mittelgroße Buschpflanze kann pro Saison bis zu drei bis fünf Kilogramm Beeren produzieren. Sie eignen sich gleichzeitig in den ersten Juniwochen, wodurch die Abholung erleichtert wird. Große reife Beeren bekommen einen dicken violetten Abfluss und ein Gewicht von 3,5 Gramm, der Zuckergehalt im Saft übersteigt 9,5%.

"Ouvertüre"

„Ouvertüre“ ist eine sehr frühe Sorte, die Anfang Juni reift, wenn der Frühling warm und stark regnet. Saisonale Fröste sind nicht sein Land sowie starke Schwankungen der täglichen Temperaturen. Niedrige Büsche haben eine kompakte Form, was für kleine Haushaltsgrundstücke von entscheidender Bedeutung ist. Die Tatsache, dass es Zeit ist zu ernten, wird der Gärtner gefaltete und vergilbte Blätter benachrichtigen. Die Beeren werden in langen Bürsten kombiniert, das Gewicht beträgt jeweils 2,5 g, der Saft enthält bis zu 10% Zucker.

"Schwarzer Boomer"

In Kharkov Wissenschaftler MP gezüchtet Uzenov. Diese Sorte hat sich vor allem durch ihren hervorragenden Ertrag bewährt: fünf bis sieben kg aus einem Busch. Große Bürsten umfassen 8-10 Beeren, die gleichzeitig reifen. Johannisbeere reift im Juni. Das Gewicht jeder Beere beträgt 7 g, der Zuckergehalt liegt über 10%. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, verträgt jedoch kein trockenes Wetter.

Sorte "Black Boomer"

"Pygmy"

Reift am Ende des ersten Sommermonats. Die Büsche dieser Sorte sind ziemlich hoch - jeweils 2 m, aber die Äste werden gegen den Stamm gedrückt, wodurch die Pflanze kompakt wirkt. Die Bürsten sind groß, mit großen Beeren von 7 bis 8 g. Der Saft enthält 9,5% Zucker, was den Geschmack sehr süß macht. Einer der Hauptvorteile dieser Sorte ist die langsame Alterung der Büsche. Auch nach 5-6 Jahren degenerieren die Beeren nicht und bleiben großfrüchtig. Die Ernte gibt reichlich - 7 kg von einer Pflanze.

Durch den dicken Stamm sammelt die Pygmy viele Nährstoffe, so dass sie trockenes Wetter im Sommer und starke Kälte im Winter verträgt. Ein wesentlicher Nachteil: schlechte Beständigkeit gegen Spinnmilben und Septoria.

"Rosine"

Die Sorte mit mittlerem Ertrag, deren Hauptmerkmal darin besteht, dass gereifte Johannisbeeren nicht abbröckeln, sondern direkt an den Zweigen verdorren. Daher der Name. Von jedem Strauch können bis zu 3,5 kg Beeren geerntet werden, selbst bei hoher Pflanzdichte, und zwar aufgrund des Wachstums von Krankheitserregern, hauptsächlich nach oben. Diese Sorte hat einen Zuckergehalt von 10%.

"Gulliver"

Vielfalt mit sprechendem Namen, da die Beeren jeweils 5-6 g wiegen. Die Gesamtmasse des Bündels kann bis zu 100 g betragen und darf 3 kg aus einem Busch nehmen. Der Saft enthält viel Zucker und Ascorbinsäure, so dass der angenehme säuerliche Geschmack deutlich zu spüren ist, die Süße jedoch dominiert. Aus diesem Grund wird die Sorte als Dessert klassifiziert. Diese Sorte verträgt Winterfröste und Frühlingsfröste, duldet jedoch keinen Schatten und trägt nur in offenen sonnigen Gebieten mit reichlich Bewässerung Früchte.

Süße Sorten von Schwarzen Johannisbeeren

Mittsommer ist die Zeit, schwarze Johannisbeere zu ernten. In dieser Zeit reifen alle wichtigen Sorten, unter denen es große Früchte mit hohem Zuckergehalt gibt. Sie können nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zur Zubereitung von Haushalt und Gefrieren für den Winter verwendet werden.

"Weißrussisch süß"

Eine Sorte mit einem hohen Anteil an Ascorbinsäure, aber mit ausgezeichnetem Dessertgeschmack. Die Beeren enthalten 9,5% Zucker, unterscheiden sich in einer leicht abgeflachten Form und einem großen Gewicht von 4 bis 5 g. Die Sorte fällt in die Kategorie der Eigenfrucht und ist aufgrund ihres unprätentiösen Charakters gefragt. Es verträgt Frost, Dürre und Krankheiten. Sträucher mittlerer Höhe breiten sich nicht besonders aus und nehmen auf dem Gelände wenig Platz ein.

Sorte "Weißrussisch Süß"

"Openwork"

Schwarze Johannisbeere - trägt Anfang Juli Früchte, wenn der Sommer heiß ist - ab Ende Juni. Die Sorte ist resistent gegen Dürre und Spinnmilben. Aus jedem Busch können bis zu 7 kg große Beeren mit einem Zuckergehalt von 9-9,5% gewonnen werden. Pflanzen mit breiten, dunkelgrünen Blättern streuen die Äste nicht zu weit und müssen auf Kosten ihrer Dicke nicht gebunden werden.

"Speicher"

Es ist sehr resistent gegen Mehltau und verträgt plötzliche Temperaturschwankungen. Die Ernte gibt ab dem ersten Juli Früchte ab dem zweiten Jahr der Pflanzung. Niedrige und kompakte Büsche mit nicht dicken Ästen können unter dem Joch von zu vielen Bürsten mit Beeren leiden, daher sollten sie rechtzeitig gebunden werden. In einer Anlage werden bis zu 5 kg Ertrag erzielt. Beeren mit mattschwarzer Farbe haben ein Gewicht von 4 g und einen Zuckergehalt von 9%.

"Delikatesse"

Es reift auch in kühlen Sommerbedingungen perfekt. Es ist sehr resistent gegen Krankheiten, muss aber gut gegossen werden. Sträucher sind nicht sehr ausgedehnt, mit einer großen Anzahl von Trieben und kleinen, dicht anlaufenden Blättern. Die Beeren werden in langen Bürsten gesammelt, haben eine leicht abgeflachte Form, ein Gewicht von 3 g und einen sehr süßen Dessertgeschmack (Zuckergehalt 11-12%).

"Schwarze Perle"

Die im Juli selbst bestäubte Sorte, die Temperaturindikatoren ziemlich anspruchsvoll macht: Sie müssen über dem Durchschnitt liegen. Am besten für die südlichen Regionen geeignet, wächst aber nur bei üppiger künstlicher Bewässerung gut. Die Büsche sind kurz und kompakt mit kleinen, selten lokalisierten Blättern. Beeren sind groß - 6 g und süß - 10-11% Zucker. Sie erhöhen den Pektingehalt, wodurch der Stoffwechsel im Körper normalisiert wird.

Sorte "Black Pearl"

"Der Kern"

Eine der am meisten fruchtigen Sorten. Etwa zwei Dutzend Bürsten mit je 6-7 g schweren Beeren können ein Kilogramm der Ernte ergeben. Für das Jahr von einem Busch können Sie bis zu 6 kg wiegen, werden aber aufgrund der reichlich vorhandenen Fruchtzweige schnell erschöpft und müssen aktualisiert werden. Die Triebe, aus denen die Bürsten gesammelt wurden, werden am Ende der Saison beschnitten und geben jungen Trieben den Platz. Bei Erreichen des Alters von 6-7 Jahren wird die Anlage komplett erneuert. Beeren dieser Sorte enthalten 9% Zucker.

Spät reifende süße Sorten

Sie können köstliche Beeren der schwarzen Johannisbeere bis zum Herbstbeginn probieren, da Züchter speziell gezüchtete Sorten haben, die während dieser Zeit reifen. Sie haben keinen extrem hohen Ertrag, aber sie haben keine Angst vor dem Kälteeinbruch und sind den früheren Sorten in ihren Geschmackseigenschaften nicht unterlegen.

"Tochter"

Früchte im August, verträgt Regenwetter, braucht aber in der Trockenzeit zusätzliche Bewässerung. Büsche sind niedrig und verlernt. Beerenoval mit dichter Haut, mit einem Gewicht von 4 g und einem Zuckergehalt von 9%.

"Faul"

Die Sorte hat ein geringes Selbstbewusstsein, daher erscheint die Ernte an den Büschen spät: Ende August. Diese Art hat jedoch keine Angst vor Erkältungen, obwohl junge Sämlinge für viele Krankheiten anfällig sind, so dass ihre Gesundheit sorgfältig überwacht werden muss. Normalerweise werden 8-10 Beeren mit einem Gewicht von 3,5 g und ein Zuckergehalt von 8-9% in langen dünnen Bürsten gesammelt.

"Tiben"

Reift Anfang August bei günstigen Witterungsbedingungen, sollte es jedoch zu Trockenheit kommen, muss die Pflanze bewässert werden. Die Kühlung verträgt sich gut und ist nicht anfällig für Spinnmilben. Unterscheidet sich in dunkelgrünen, dichten Blättern mit einem hellen gelben Streifen in der Mitte. Beeren mit einer flachen Form und einem Gewicht von 4-5 g enthalten 9% Zucker.

Große süße Sorten Johannisbeeren für das mittlere Band

Die Größe der Beeren und ihre Geschmackseigenschaften hängen weitgehend von der Region ab, in der die Schwarze Johannisbeere angebaut wird. Zentralrussland mit seinem instabilen Klima, häufiger Sommerabkühlung und langanhaltendem Regen sorgt manchmal für unangenehme Überraschungen für Gärtner. Das Risiko, ohne Ernte zu bleiben, kann jedoch minimiert werden, wenn Sie Sorten wählen, die gut an die Launen der Natur angepasst sind.

"Sommer Resident"

Der Name spricht für sich selbst, es ist die beste Option für den Hinterhof im europäischen Teil Russlands. Die Sorte gehört zu den vielversprechenden Newcomern, seit sie vor zehn Jahren aufgetaucht ist. Verkümmerte und kompakte Büsche, die bis zu 3-4 kg Ernte produzieren können. Beeren mit ovaler Form und dunkelblauer Farbe wiegen 5 g und enthalten 9,3% Zucker. Diese Art ist an frostige Winter und eine plötzliche saisonale Abkühlung angepasst und besitzt eine stabile Immunität gegen Mehltau, Anthracnose und Knospenmilbe.

"Exotisch"

Sorte mit 6 g großen Beeren und einem Zuckergehalt von 9%. Aus kleinen Büschen können Sie 1-1,5 kg Beeren bekommen. Niedrige Erträge werden durch unprätentiöse Natur und Krankheitsresistenz kompensiert.

"Selechinsky 2"

Es hat große Beeren mit aromatischem, zartem und süßem Fruchtfleisch (9% Zucker) und dichter, glänzender schwarzer Haut. Eineinhalb Meter Büsche tragen gut Früchte - 3-4 kg aus einer Pflanze. Die Ernte reift recht früh - in der ersten Junihälfte.

Grade "Selechinsky 2"

"Venus"

Selbstbefruchtende Sorte mit einer Ausbeute von bis zu 5 kg pro Busch. Der Nachteil ist die hohe Anfälligkeit für Mehltau, die Prävention erfordert. Es verträgt kalte und trockene Perioden. In der Fruchtzeit können Obstbeeren 3-4-mal geerntet werden. Sie haben ein Gewicht von 5 Gramm und einen sehr süßen Geschmack (Zuckergehalt 10-12%).

Große süße Sorten für die nördlichen Regionen und Sibirien

Gartenfrüchte halten oft der winterlichen Kälte nicht stand und frieren auch auf der mittleren Spur nicht ein, was von eher nördlichen Gebieten spricht. Aber gerade für sie wurden Sorten gezüchtet, die keine Angst vor Temperaturen weit unter Null haben - bis zu -50. Für den Winter sind die Büsche solcher schwarzen Johannisbeeren noch besser einzuwickeln. Aber sie hat Zeit, für einen kurzen nördlichen Sommer zu reifen, und erfreut sich an guten Ernten.

"Dubrovskaya"

Gering wachsende Sorte, Ende August fruchtbar. Der durchschnittliche Ertrag - 4 kg pro Busch. Beeren sind süß (8-9%) und groß (bis zu 4 g). Bürsten werden nicht geduscht, was die Sammlung erleichtert, so dass diese Sorte häufig im industriellen Maßstab angebaut wird. Unter den Unzulänglichkeiten kann als Anfälligkeit für Mehltau bezeichnet werden.

"Bagheera"

„Bagira“ ist eine frostsichere Sorte mit großen runden Beeren mit einem Gewicht von bis zu 7 g. Die Büsche sind hoch - bis zu 2 m. Es ist möglich, im zweiten Jahr nach der Pflanzung mit der Ernte zu beginnen. Zu den Bürsten gehören 7 Beerenstücke, deren Saft bis zu 12% Zucker enthält. Diese Art ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Wie man eine große und süße Schwarze Johannisbeere wachsen lässt

Wie jede Gartenpflanze brauchen auch Johannisbeeren Pflege. Aber damit sich die Beeren mit süßem Saft füllen können, müssen Sie weiter arbeiten.

Die Büsche sollten in ausreichendem Abstand voneinander aufgestellt werden - zwischen 1 und 2 m. Pflanzen müssen spudern und Unkraut entfernen. Kultur mag keine Schattierung, daher müssen Sie einen hellen Ort dafür wählen, aber nicht in der Sonne. Feuchtigkeitsliebende Schwarze Johannisbeere, rechtzeitiges und reichliches Gießen - das ist der Schlüssel zu einem hohen Zuckergehalt. Der Boden sollte 15 cm tief mit Wasser getränkt werden.

Vorbildliche Pflanzung von schwarzen Johannisbeeren

Die richtige Fütterung ist der Schlüssel zum Erfolg.

Für Beeren mit Dessertgeschmack müssen die Pflanzen gut gefüttert werden. Stärkehaltige Zutaten wie Brot sind ausgezeichnete Düngemittel. Die Pflanze assimiliert keine normale Stärke im Pulver, aber gemahlene Kartoffelschalen sind eine gute Wahl.

Aber Sie können es noch besser machen und einen speziellen Brotmist vorbereiten. Gießen Sie dazu Wasser in das Fass, falten Sie die vor Ort gesammelten Unkräuter, beschneiden Sie die Triebe und Blätter sowie abgestandene Brotkrusten (mit einem Gesamtgewicht von 3 bis 4 kg). Die Kapazität sollte mit Folie bedeckt sein und 3 Wochen stehen lassen. Dann wird die Flüssigkeit in ein separates Gefäß dekantiert und die Büsche mit einem solchen flüssigen Verband in drei Schritten gegossen: erst, wenn der Eierstock erscheint, dann, wenn grüne Beeren gebildet werden, und zum letzten Mal eine Woche vor der Ernte.

Zutaten für "Brot" -Dünger

Zusammenfassend

Großfrüchtige Schwarze Johannisbeersorten können hervorragende Geschmackseigenschaften haben. Einige von ihnen werden wegen des hohen Zuckergehalts als "Dessert" bezeichnet. Jeder kann eine solche natürliche Delikatesse auf seinem Grundstück züchten. Die Hauptsache ist, die richtige Sorte zu wählen und die einfachen Regeln für die Pflege der Ernte zu lernen. Es können süße Beeren frisch und in Dosen abgefüllt werden. Bei der Herstellung dieser Marmelade und Kompott verbraucht Zucker viel weniger.