Wachsender Ingwer zu Hause oder Wie man sich in der Wohnung eines natürlichen Doktors "registriert"

Ist es oft möglich, Ingwer in einem normalen Apartment in einem Topf auf der Fensterbank zu sehen? Es scheint unmöglich zu sein. Aber in Wirklichkeit würde es einen Wunsch geben. Da Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, erhalten Sie nicht nur die heilende Wurzel der Pflanze, sondern füllen auch das Haus mit der Atmosphäre heißer Tropen. Glaube es nicht

Ja, es ist schwer vorstellbar, dass eine tropische Wurzel, die an ein heißes Klima gewöhnt ist, in einer normalen Wohnung wachsen kann. Schließlich sind die Pflanzen, die die südlichen Länder ausgewählt haben, recht skurril. Ingwer kann als Ausnahme von dieser Regel sicher eingestuft werden. Er ist unprätentiös und erfordert keine übermäßigen Anstrengungen in der Pflege. Einige Merkmale müssen jedoch beachtet werden, um eine gesunde und schöne Pflanze anzubauen.

Ingwer zu Hause wachsen lassen: 2 wichtige Fragen

Eine wunderschöne tropische Pflanze kann sogar einen Anfänger-Floristen anbauen. Es erfordert keine enormen Erfahrungen oder weite Gebiete. Ingwer braucht keine besonderen Bedingungen. Bevor Sie jedoch mit dem Anbau einer Pflanze fortfahren, müssen Sie zwei wichtige Fragen beantworten, die sich sowohl auf die Merkmale des Anpflanzens als auch auf die Empfehlungen für die Pflege auswirken.

1. Für welche Zwecke ist Kultur gewachsen. Ingwer kann zur Heilung von Rhizomen angebaut werden. Einige Züchter schätzen die Pflanze jedoch wegen ihres Aussehens und ihrer Dekoration. Ginger Stengel ähnelt einer Segge und wird bis zu einem Meter hoch. Glatte, lange Blätter, die den Trieb dicht bedecken, erreichen einen Durchschnitt von 20 cm, aber die hellen Blüten einer sehr ungewöhnlichen Form werden als wahres Highlight der Pflanze angesehen.
2. Wo Ingwer gepflanzt wird. Kultur kann sich normal in einer normalen Wohnung entwickeln. Eine schöne Pflanze kann leicht auf offenem Boden gezogen werden. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, den richtigen Boden zu wählen und den Zeitpunkt der Pflanzung genau zu bestimmen.

Technologie: was zu beachten ist

Nachdem Sie selbst festgelegt haben, wo Sie den Ingwer wachsen lassen und einen Ort dafür auswählen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Damit dieses Verfahren keine Schwierigkeiten verursacht, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitung für Blumenzüchter verwenden, um tropische Pflanzen anzubauen.

4 Empfehlungen zur Vorbereitung

Wo soll ich anfangen? Zunächst ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Die Übernahme ist unmittelbar vor dem Einsteigen zu empfehlen. Um die Vorbereitungsphase erheblich zu vereinfachen, können Sie die Empfehlungen eines professionellen Floristen verwenden. Es gibt vier Tipps.

1. Die Wahl der Wurzel. Nehmen Sie das Rhizom mit einer glatten, faltenfreien Haut auf. Ingwer sollte nicht lethargisch sein. Wählen Sie eine Knolle mit Knospen. Und je mehr davon, desto besser. Denn von ihnen schlüpfen die Sprossen.
2. Desinfektion Vor dem Versand wird das Produkt mit speziellen Chemikalien behandelt, um eine normale Lieferung zu gewährleisten und vor Keimen zu schützen. Um diese Chemie zu entfernen, wird empfohlen, die Knolle zwei Tage in Wasser zu legen. Und um die Infektion von der Oberfläche zu zerstören, müssen Sie dem Wasser, der Fitosporin-Lösung oder dem Backpulver (ein Teelöffel für ein Glas Flüssigkeit) etwas Mangan hinzufügen.
3. Auswahl des Bodens Für den Anbau von Ingwer können Sie feuchtes Moos oder Erde verwenden. Wenn die Kultur in der Wohnung wachsen wird, ist es besser, Sphagnum-Moos zu wählen. Wenn eine Frühlingspflanze in offenes Gelände umgepflanzt werden soll, ist Land vorzuziehen. Ingwer auf feuchtem Moos gewachsen, sehr schwer im Freiland zu wurzeln. Für die Kultur des Bodens zum Anpflanzen von Gemüse. Der Boden kann unabhängig hergestellt werden, indem drei Teile Torf und ein Teil Ton miteinander kombiniert werden.
4. Kapazität Bei der Auswahl eines Topfes für eine Pflanze ist eine Besonderheit des Ingwers zu berücksichtigen. Ihre Wurzeln wachsen mit, nicht in der Tiefe. Daher ist der ideale Behälter für die Pflanze eine breite Kiste oder ein Topf, und nicht eine tiefe. Wenn der Ingwer als dekorative Dekoration des Hauses wächst, sollte der Topf kompakt genug sein, damit die Kultur ihre ganze Kraft auf den Stängel und die Blüten richten kann und nicht auf die Entwicklung von Rhizomen.

Wie erweckt man die Nieren?

Wenn das dekontaminierte Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, ist die Entwicklungsdynamik für etwa zwei Monate nicht sichtbar. Natürlich werden sie in dieser Zeit viele Male von Zweifeln geplagt: Kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen oder ist es ein Märchen? Um dieses Dilemma zu lösen und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, müssen die Nieren vor dem Pflanzen aufgeweckt werden. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang drei bis vier Tage bis zwei Wochen. Gärtner empfehlen zwei Methoden, Sprossen zu sprießen.

1. Im nassen Moos. Ein großer Behälter mit Sphagnum. Ingwer wird darauf gelegt, notwendigerweise die Nieren. Obere Abdeckung mit einer dünnen Moosschicht. Alle Schichten werden reichlich mit warmem Wasser bewässert. Der Behälter ist besser in der Nähe der Batterie am Fenster zu platzieren.
2. Im Wasser Dies ist eine ziemlich exotische Methode der Wurzelkeimung. Ingwer wird auf einen dünnen Holzstab gestellt (Sie können Spieße für Kebabs nehmen). Dann wird es über dem Behälter mit Wasser aufgehängt, so dass sich der untere Teil der Wurzel im Wasser befindet. Sie müssen den Flüssigkeitsstand im Behälter ständig überwachen.

Stufen landen im Boden

Die Pflanze mit den Knospen ist für das Einpflanzen in den Boden vorbereitet. Um aus dem Wurzelkill Ingwer zu Hause anzubauen, müssen Sie den Pflanzungsprozess richtig angehen.

Die Landung im Boden umfasst folgende Schritte:

• Entwässerungssystem. Um die notwendige Feuchtigkeit zu gewährleisten, muss ein Abflusssystem installiert werden. Auf den Topfboden zerdrückten Schaum oder Blähton geben.
• Hinterfüllen Entwässerung gegossener Boden oder Sphagnumaufstrich. Es ist notwendig, zwei Drittel des Topfes zu füllen. Den Boden befeuchten, aber es sollte nicht gegossen werden. Es ist besser, ein Spray zu verwenden, das die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt.
• Rhizome pflanzen. Verteilen Sie ganzes Rhizom oder schneiden Sie Teile auf den vorbereiteten Boden. Alle Nieren müssen "nachschlagen".
• Hinterfüllen von Pflanzgut. Den Ingwer vorsichtig abdecken, um die Sprossen nicht zu beschädigen, den Boden zu streuen oder Moos zu verbreiten. Der Oberboden sollte niedrig sein und etwa 3-5 cm betragen.

6 Regeln der Pflege

Die ersten Triebe erscheinen im Zeitraum von zwei Wochen bis zwei Monaten. Um eine starke und gesunde Pflanze zu erhalten, ist es wichtig, eine Umgebung zu schaffen, die der natürlichen Umgebung nahe kommt.

1. Temperaturmodus. Die Aussaat von gekeimten Pflanzen wird normalerweise in der Mitte des Frühlings oder, falls geplant, im Freiland gezüchtet, im Winter durchgeführt. Damit die Kultur normal sprießen und sich entwickeln kann, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Raum +18 bis + 20 ° C beträgt. Wenn die Luft unter +15 kühl ist, schläft der Ingwer einfach ein. Während des aktiven Wachstums, das im Sommer auftritt, benötigt die Pflanze +28 - + 32 ° C. Scharfe Tropfen sind für Ingwer sehr gefährlich. Temperaturschwankungen können die Anlage vollständig zerstören.
2. Beleuchtung Tropische Kultur liebt Licht. Es verträgt jedoch nicht die sengenden Strahlen der Sonne. Ultraviolette Strahlen können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Es ist besser, den Blumentopf auf der Fensterbank des westlichen oder östlichen Fensters zu platzieren.
3. Luftfeuchtigkeit In seiner natürlichen Umgebung wächst Ingwer in tropischen Regenwäldern. Für die Kultur ist ausreichend Feuchtigkeit wichtig. Dieses Problem ist besonders beim Erhitzen akut. Ingwer muss täglich mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Im Spätherbst, wenn die Blätter gelb werden, hört das Sprühen auf.
4. Bewässerungsmodus Der Boden muss in einem Zustand konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Gießen Sie jedoch keinen Ingwer. Das Wasser darf nicht in der Pfanne stehen bleiben. Es ist jedoch auch wichtig, dass der Boden nicht austrocknet, insbesondere während der aktiven Entwicklung von Ingwer. Verkürzte und gefallene Blätter signalisieren Wassermangel. Bei übermäßiger Überschwemmung beginnt das Wurzelsystem zu faulen, die Blätter werden gelb. Zur Bewässerung wird weiches, normales Wasser mit normaler Raumtemperatur verwendet. Nach dem Benetzen wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern.
5. Top Dressing Pflanzen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgt die Fütterung einer Tropenkultur alle 10-12 Tage. Wird für junge Ingwerlösung von Königskerze verwendet. Sie können Mineralkomplexe verwenden. Von Mitte August bis in den späten Herbst werden Kalidünger in den Boden eingebracht, die sich mit organischen Gemischen abwechseln.
6. Pflanzen beschneiden. Ist es notwendig, Ingwerzweige zu beschneiden? Das hängt ganz von den Zielen ab. Wenn die Pflanze gepflanzt wird, um eine Heilwurzel zu erhalten, müssen die Blätter regelmäßig geschnitten werden, so dass mehr Kraft auf die Knollenbildung gerichtet wird. Wenn jedoch die Hauptaufgabe darin besteht, einen üppigen Ingwerbusch zu erhalten, sollte die „Krone“ nicht gebildet werden.

Ingwerernte

Mitte September und manchmal von Oktober bis November färben sich die Blätter und der Stängel der Pflanze gelb und trocken. Triebe fallen auseinander. So signalisiert Ingwer seine Reifung. Das Gießen wurde komplett gestoppt. Die Wurzel wird aus dem Boden entfernt und vom Boden gereinigt. Dann in der Sonne getrocknet.

Blütenpflanzen

Wenn Ingwer in einem Topf gezüchtet wird, um Blumen zu erhalten, sollten Sie die Wurzel nicht ausgraben. Alle vergilbten Spitzen werden entfernt und die Wurzel bleibt im Boden. Im Herbst geht die Anlage in den Schlafmodus. In der Herbst-Winter-Periode müssen einfache Empfehlungen befolgt werden.

• Bewässerung Es ist auf ein Minimum reduziert. Sie müssen jedoch ständig darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer etwas feucht sein.
• Temperatur Um einen normalen Winterschlaf der Kultur zu gewährleisten, sollte die Raumluft innerhalb von + 10 ° C liegen. Daher sollte der Topf mit Ingwer besser in einen dunklen Keller gebracht werden.

3 weitere Tipps, um Ingwer anzubauen

Floristen behaupten, dass der Anbau von Ingwer zu Hause ein Kinderspiel ist. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und dein grünes Haustier nicht zu vergessen. Experten empfehlen, dass Sie beim Anbau einer Ernte die folgenden drei Tipps beachten.

1. Bewässerungskultur. Die Pflanze verträgt eine leichte Dürre, aber übermäßige Bewässerung kann sie ernsthaft schädigen. Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten des Wurzelsystems, die heilende Wurzel geht verloren. Versuchen Sie deshalb vor dem Gießen den Boden immer mit dem Finger. Es wird empfohlen, den Boden nach dem Trocknen mit Feuchtigkeit zu versorgen.
2. Platz für eine Pflanze. Kultur trägt den Schatten leichter als die sengenden Strahlen der Sonne. Wenn die Auswahl an Orten nicht reich ist, ist es besser, den Topf auf einem Ständer vom Fenster weg zu stellen.
3. Voraussetzungen für Wachstum. Ingwer kann sich normalerweise nur in einer warmen Atmosphäre entwickeln und toleriert keinerlei Zugluft. Selbst ein kleiner Wind kann die Anlage zerstören.

Die tropische Kultur wird das Haus mit der erstaunlichen Atmosphäre der heißen südlichen Länder füllen. Und wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, denken Sie an alle Feinheiten, können Sie eine heilende Wurzel bekommen oder auf schöne Blütenstände warten. Experten geben einen weiteren wichtigen Tipp. Beschnittene Blätter werden nicht wegfliegen. Echte Feinschmecker empfehlen sie für Salat. Teller mit einer solchen Komponente erhalten einen verfeinerten Geschmack. Es ist jedoch nicht nötig, die Blätter zu oft zu trimmen. Auf diese Aggression kann die Pflanze unvorhersehbar reagieren. Manchmal hört das Wachstum vollständig auf, sowohl auf dem Boden als auch auf den Rhizomen.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause: Wie wächst man von einer Wurzel in einem Topf oder auf einem offenen Feld?

Ingwerwurzel ist in der Küche und in der traditionellen Medizin unverzichtbar. Es verleiht hausgemachten Gerichten einen würzigen Geschmack, stärkt das Immunsystem, trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Magens und der Leber bei und wird zur Erhaltung der Schönheit verwendet. Lesen Sie hier mehr darüber, ob Kinder es verwenden können.

Ingwerblütenstände sehen exotisch aus, und häufig werden Wurzelfrüchte zu dekorativen Zwecken angebaut. Viele Kenner dieser exotischen Pflanze hätten es gerne auf den Fensterbrettern oder in den Gärten. Für diejenigen, die Ingwer lieben, ist das Wachsen zu Hause eine günstige Gelegenheit, um es immer zur Hand zu haben.

Ist es möglich, Ingwer zu Hause anzubauen?

Auf den ersten Blick ist es am einfachsten, im Laden Wurzel- oder Ingwerpulver zu kaufen. Dann kann man sich nicht sicher sein, ob es ökologisch rein ist. Wenn Sie zu Hause ein Wurzelgemüse anbauen, können Sie den Boden und die Düngung selbst auswählen, den gesamten Prozess steuern und so die Sicherheit des Essens gewährleisten.

Um zu Hause Ingwer von der Wurzel zu züchten, muss ein Mikroklima in der Nähe der wurzelzüchtenden Klimazone Westafrikas, Jamaikas, Barbados oder Südasiens erstellt werden. Es ist jedoch einfach und der Anbau von Ingwer auf offenem Feld oder in einem Topf steht allen zur Verfügung.

Wie wächst man von der Wurzel?

Wie kann man zu Hause Ingwer von der Wurzel her anbauen? Sprießen kommt nicht aus den Samen, sondern aus den Wurzeln. Kriterien für ein gesundes Clubhaus:

• es sollte frisch sein und einen glatten, glänzenden Pelz haben;
• Knospen haben, die Kartoffelaugen ähneln.

Die Wurzel wird im April gepflanzt. Nach vierzehn Tagen gibt es einen Trieb, der zu 70-100 cm hohen Stämmen mit schmalen, harten Blättern wächst. Der Erfolg der Kultivierung hängt von der Aufrechterhaltung der notwendigen Haftbedingungen ab.

Es sieht aus wie geeignet zum Pflanzen von Ingwerwurzeln

Erforderliche Bedingungen für die Zucht von Ingwerpflanzen

Wenige Leute wissen, wie man Ingwer zu Hause baut. In der Natur wächst es in den Tropen in einem feuchten, heißen Klima. Um eine Pflanze aus der Ingwerwurzelpflanze zu Hause zu erhalten, muss die Kultivierung gemäß den folgenden Parametern erfolgen:

• Temperaturzustand: 15-32 С;
• hohe Luftfeuchtigkeit;
• gute Beleuchtung;
• helles aber diffuses Licht;
• Bodensäure 6 pH.

Gesunde frische Wurzeln und Wunden hinterlassen die Nieren an einem warmen und hellen Ort. Um das Wachstum der Nieren vor dem Einpflanzen zu stimulieren, kann die Wurzel 2-4 Stunden in warmes Wasser gelegt werden. Es ist inakzeptabel, es auch bei niedrigen Temperaturen im Ofen zu erwärmen, da dies die Wurzel trocknet.

Wie im heimischen Garten und im Topf befindet sich ein Wurzelgefäß oder ein Teil davon in der Erde, die Knospen sind oben angeordnet und mit 2-3 cm Erde bedeckt.

Auf offenem Gelände

Wie kann man Ingwer im Garten anbauen? Um geeignete Bedingungen für den Freilandanbau zu schaffen, müssen Sie:

• Wählen Sie einen geeigneten Landeplatz für die Beleuchtung.
• den Boden normalisieren;
• sorgen für die notwendigen Temperaturbedingungen;
• achten Sie auf die Luft- und Bodenfeuchtigkeit;
• nach Bedarf düngen.

Außerhalb der Tropen ist der Anbau von Ingwer in einem Landhaus auf offenem Feld nur in den Sommermonaten möglich, wenn die Nachttemperatur nicht unter 15 ° C fällt. Das Pflanzen in Gewächshäusern hilft, die Pflanze vor Unterkühlung zu schützen. Darüber hinaus erzeugt und erhält das Gewächshaus Feuchtigkeit, Schutz vor Wind und sengender Sonne.

Der Boden muss neben dem Säuregehalt bei pH 6 eine gute Luft- und Wasserdurchlässigkeit aufweisen:

In harten, klumpigen Böden stagniert das Wasser und die Gefahr des Verrottens eines Wurzelgelees ist hoch. Sand, Schotter oder Kieselsteine ​​werden am Boden der Grube eingegossen, um die Entwässerungseigenschaften des für den Anbau ausgewählten Standortes zu verbessern.

In der Zeit vom Pflanzen bis zum Trieb wird die Pflanze selten bewässert. Während des aktiven Wachstums benötigt Ingwer viel Wasser. Bei schlechter Bewässerung wachsen die Wurzeln schlecht.

Um Ingwer zu Hause anzubauen, muss regelmäßig gespritzt werden. Trockene Luft kann die Spinnmilbe verursachen, eine der wenigen Schädlinge, der eine Pflanze ausgesetzt ist. Sie finden es mit einer Lupe, und die von der Milbe erzeugte Bahn ist beim Sprühen deutlich sichtbar.

Ingwer wird zu blassen, gelblich-braunen Flecken auf den Blättern, die an Größe zunehmen. Kalk-Zecken helfen beim Besprühen mit speziellen Lösungen gegen Schädlinge und zur Aufrechterhaltung hoher Luftfeuchtigkeit.

Einmal in der Woche sollte das Bett gelockert und von Unkraut befreit werden.

Damit die Pflanze die erforderliche Menge an Mineralstoffen zu Hause erhalten kann, sollten dem Boden 1-2-mal pro Monat Phosphordünger zugesetzt werden.

Ingwer verwendet sowohl Wurzeln als auch Blätter. Denken Sie beim Beschneiden von Blättern daran, dass das Entfernen des grünen Teils der Pflanze das Wachstum der Wurzeln verlangsamt.

Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert von April bis August und ihre Aktivität hängt vom Temperaturregime ab:

• 27–33 C: aktives Wachstum;
• 16–20 С: Abschwächung der vegetativen Funktionen;

Wachsender Ingwer zu Hause und auf dem Land

Immer mehr Menschen lernen die Vorteile von Ingwer und seine Bedeutung für die Gesundheit kennen. Unter den vielen Rezepten für Schönheit wählen Frauen Rezepte mit Ingwer: Sie nehmen leicht Übergewicht ab, verleihen dem Haar einen beispiellosen Chic und verleihen dem Gesicht Frische und Jugendlichkeit. Aber ist es nicht besser, es selbst anzubauen? So wird es viel bequemer und billiger. Im Folgenden erklären wir detailliert, wie Sie dieses Gewürz und die Pflanze zu Hause anbauen.

• Lesen Sie auch über Ingwerwurzel (Nutzen und Schaden) und Ingwer-Gesichtsmasken.
  

Nur wenige Leute haben gesehen, wie diese Pflanze aussieht, jeder ist es gewohnt, das Gewürz als getrocknete oder frische Wurzel zu sehen. Interessanterweise züchteten die Seeleute Ingwerpflanzen in Töpfen, um sich auf langen Seereisen vor Skorbut zu schützen und als Gegenmittel zu verwenden. Schon die alten Griechen schilderten die unbeschreibliche Schönheit des blühenden Ingwers, der eine hellgelbe Blüte mit violetten Rändern am Basalstiel erzeugt. Es reproduziert sich nicht durch Samen, sondern durch Teilen des Rhizoms.

Wie man Ingwer zu Hause in einen Topf pflanzt

Der Anbau von Ingwer zu Hause beginnt mit der Auswahl des Pflanzmaterials. Die beste Zeit zum Pflanzen ist die Wintermonate. Holen Sie sich frische Wurzeln mit einer glänzenden und glatten Haut in jeder Gemüseabteilung des Supermarkts. Es sollte nicht gefroren oder zu trocken sein, auf den "rechten" Wurzeltrieben sind zu sehen - es ist wie Augen auf Kartoffeln.

Achten Sie bei der Auswahl eines Topfes auf einen breiten Boden, da die Pflanze in der Breite wächst. Füllen Sie den Boden mit einer Drainageschicht mit einer Dicke von 3-5 cm. Mischen Sie zu gleichen Teilen Sodenboden, Sand und Blatthumus.

Graben Sie die Wurzel bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in den Boden und gießen Sie viel Wasser ein. Wenn alles richtig gemacht wurde, erscheinen die ersten Ingwersprossen in 2 Wochen. Bei Raumtemperatur ist der Topf an einem kühlen und trockenen Ort mit nicht mehr als 15 Grad aufgestellt.

Wie man sich beim Wachsen um die Ingwerwurzel kümmert

Nach dem Erscheinen der lang erwarteten grünen Triebe bedarf die Pflanze der richtigen Pflege. Wir gehen davon aus, dass Ingwer Wärme und Feuchtigkeit liebt, was bedeutet, dass die Hauptaufgabe eines kompetenten Anbaus in häufigem Tränken und Aufrechterhalten von Wärme und Feuchtigkeit in der Nähe der Pflanze liegt.

Nicht zu trocken Es wird unweigerlich zum Tod von jungem Ingwer führen. Sie müssen oft und schrittweise gießen. Damit das Wasser nicht stagniert und die Wurzel nicht verrottet, lockern Sie nach jeder Bewässerung vorsichtig den Boden. Die Luftfeuchtigkeit ist leicht zu pflegen, wenn der wachsende Ingwerspray jeden Tag mehrmals versprüht wird.

Obwohl diese Pflanze photophil ist, kann direktes Sonnenlicht für ihn gefährlich sein, so dass der Penumbra der beste Ort ist. Vergessen Sie nicht das Top-Dressing - wie bei jedem wachsenden Organismus erfordert Ingwer die Zugabe von mineralischen und organischen Düngemitteln: Kali - für Wachstum, Phosphat - für die Blüte.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut

Wenn Sie Ingwer im Garten anbauen möchten, sprießen Sie zuerst die Wurzel des Hauses. Das Pflanzen ist im Februar-März wünschenswert, danach beginnt die Pflanze aktiv zu keimen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, sie im Garten der Hütte zu verpflanzen. Für den Anbau im Garten sprießen Sie mehrere Wurzeln gleichzeitig. Befolgen Sie die 3 Hauptregeln: Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, sprühen Sie die Blätter vor dem Austrocknen der Blätter und schützen Sie sie vor den direkten Sonnenstrahlen.

Füttern Sie Ingwer von Zeit zu Zeit mit Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10. Wechseln Sie ab August organisches Material mit Kalidüngemitteln, um die besten Knollenbildung zu erreichen.

Stoppen Sie die Ernte vor der Ernte vollständig.

Ende September beginnt das Laub des Ingwers in verschiedene Richtungen zu zerfallen, allmählich vergilbt und fällt ab. Ab diesem Zeitpunkt ist das Ausgraben der Wurzeln abgeschlossen. Einige züchten es als dekorative Blume. In diesem Fall sollten die Wurzeln im Boden überwintern. Neben würzigen Wurzeln fressen sie Stängel und frische Blätter. Sie haben viele Vitamine und Nährstoffe, aber um große Wurzeln zu bekommen, sollte man sich nicht zu sehr mit dem Beschneiden befassen.

Nach dem Ausgraben der Rhizome werden sie von Bodenresten gereinigt, die Adventivwurzeln werden entfernt und 3 Tage in der Sonne getrocknet.

Wie man Ingwerwurzeln speichert

Frischer Ingwer sollte an einem trockenen Ort (Keller oder Keller bei nicht mehr als 2–4 Grad Celsius) oder im Kühlschrank für mehrere Monate gelagert werden. Sie können fein gehackt, wie Pommes Frites und getrocknet werden - die Wurzeln werden also länger gelagert, aber der auf diese Weise konservierte Ingwer ist schärfer und duftender.

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen?

Moderne Supermärkte bieten Käufern viel Gemüse und Obst, nicht nur aus russischen Freiflächen, sondern auch vom anderen Ende der Welt. Beim Transport von Früchten verlieren Nährstoffe, und die Menschen wollen frisch.

Dasselbe gilt für die Ingwerwurzel, die auf der Theke ein unattraktives Erscheinungsbild hat. Wie man Ingwer zu Hause anzieht, der an vielen begeisterten Gärtnern und Gärtnern interessiert ist.

Was ist das für eine Pflanze?

Ingwer ist eine mehrjährige Heilpflanze der Familie Ingwer, in der der essbare Teil seine Wurzel bildet. Der oberirdische Teil der Pflanze ähnelt Gras-Segge. Anfänglich wuchs es nur in Westindien und Südostasien unter natürlichen Bedingungen.

Ingwer ist in Ländern mit tropischem Klima häufig - Japan, Vietnam, Brasilien und Argentinien. Die nächsten Verwandten von Ingwer sind Kardamom, Kurkuma, Tulpe und Ingwer Lilie.

In der freien Natur wächst Ingwer praktisch nicht. Dies ist eine typische Gartenpflanze.

Die Blüten werden in den Spitzenspitzen gesammelt und befinden sich in den Achseln der Hochblätter. Ingwer bezieht sich auf blühende Pflanzen, gibt aber niemals Früchte. Die Pflanze vermehrt sich durch Wurzeln, kräftig und knollenartig. Die Tatsache, dass Ingwer gereift ist, sagen fallende Blätter.

Nützliche Eigenschaften von Ingwer und Kontraindikationen

Nützliche Eigenschaften von Ingwer sind seit langem bekannt. Es ist vorteilhaft und hilft bei der Bewältigung vieler Probleme, darunter:

Ingwer hilft Frauen, sich von Unfruchtbarkeit zu erholen. Während der Menstruation lindert Krämpfe.

Schaden und Kontraindikationen bei Ingwer sind, wie in jeder Pflanze, trotz ihrer Vorteile ebenfalls vorhanden. Die Einschränkungen in der Anwendung umfassen:

Es ist verboten, in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft und während der Stillzeit zu würzen. Gewürzsaft dringt in die Muttermilch ein und verhindert, dass das Baby schläft.

Wie wächst Ingwer in der Natur?

Wo wird Ingwerwurzel in allen Ländern der Welt zum Verkauf angeboten? In Indien gibt es riesige Anpflanzungen von medizinischen und gewöhnlichen Pflanzensorten. Ingwer liebt ein feuchtes tropisches Klima und viel diffuses Licht. Er braucht hohe Temperaturen und saisonalen Regen der Tropen. Diese Kombination klimatischer Bedingungen ermöglicht es Ihnen, große Erträge an wertvollen und nützlichen Wurzeln zu erzielen.

Wo heute Ingwer wächst, kann er auf allen Kontinenten, sogar in Afrika, gefunden werden. Dort wird er jedoch für eigene Zwecke angebaut. Die Franzosen und Niederländer bauen Ingwer direkt auf dem Balkon an und genießen das angenehme Aroma einer jungen Pflanze.

Es ist möglich, Ingwer auf der Baustelle aufzuwachsen, aber Sie sollten nicht auf eine hohe Ernte hoffen. Pflanzen Sie es in einem offenen, sonnigen Bereich mit niedrigem Grundwasserstand. Der Boden ist für ihn beliebig. An der Ausgrabungsstätte müssen Rillen mit einer Tiefe von 15 cm hergestellt werden. Es wird empfohlen, Ingwer-Rhizome, die mit bereits geschwollenen Knospen in Stücke geschnitten werden, in diese Rillen zu pflanzen. Das Pflanzenmaterial sollte einen Abstand von 30 cm voneinander haben.

Triebe sehen aus wie Schilfblätter, die gleichen spitzen Blätter. Den ganzen Sommer wird empfohlen, die Pflanzen zu jäten, zu lockern und zu gießen. Vergiss das Ankleiden nicht. Da die Wurzel der Pflanze gegessen wird, wird sie mit organischem Dünger, z. B. Mullein-Infusion, befruchtet. Ab dem Zeitpunkt des Pflanzens und vor der Ernte finden etwa sechs Monate statt. Ein Signal der Bereitschaft sind vergilbte Blätter. Ausgetragene Wurzeln sollten unter einem Baldachin getrocknet werden.

Ingwer zu Hause. Video:

Ingwer: zu Hause wachsen

Ingwerwurzel zu Hause anzubauen ist kein Problem. Unkomplizierte Pflege und seltene Krankheitsschäden ermöglichen es ihm, im Topf zuhause zu wachsen.

Die Ingwerfamilie besteht aus 140 Arten, aber nicht alle sind für die Indoor-Kultivierung geeignet. Züchter züchteten viele Sorten, die sich in Form und Größe der Wurzeln, in Farbe und Geruch unterscheiden. Das Hauptmerkmal, das alle Sorten in zwei Gruppen unterteilt, ist die Schärfe. Es gibt zwei Sortengruppen:

• Schwarz oder Barbados - unterschiedlicher brennender Geschmack und stechender Geruch. Es muss nicht gereinigt werden, es reicht aus, sich mit kochendem Wasser zu waschen und in der Sonne zu trocknen.
• Weiß oder Bengalen - schmeckt nicht zu scharf. Erfordert Reinigung und Trocknung. Die Reinigung im industriellen Maßstab erfolgt mit der schwachen Lösung Schwefelsäure.

Die Zugehörigkeit zu verschiedenen Gruppen hat keinen Einfluss auf die Kultivierungs- und Inhaltsbedingungen. Die Auswahl der Sorte sollte sich nach dem Geschmack der Wurzel richten. Um den Ingwer zu Hause von der Wurzel zu ziehen, muss er mit einer entsprechenden Atmosphäre versehen werden.

Wie kann man Ingwer zu Hause auf der Fensterbank wachsen lassen?

In der Wohnung wird Ingwer angebaut, um die Wurzel zu heilen oder schön zu blühen. Wenn die Ernte erwartet wird, sollten Sie die Pflanze nicht blühen lassen.

Als Zierpflanze wirkt sie auch originell. Erreicht eine Höhe von einem Meter und blüht wunderschöne Blütenstände. Die Wurzeln müssen am Ende des Winters in Töpfe gepflanzt werden, damit die Vegetationsperiode auf die Sommerzeit fällt.

Zuerst müssen Sie Pflanzmaterial kaufen, dies erfolgt kurz vor dem Pflanzen. Führen Sie dann die folgenden Aktivitäten aus, um den Ingwer für das Pflanzen vorzubereiten:

1. Wie wählt man eine Wurzel zum Anpflanzen? Es ist notwendig, eine Wurzel mit glatter Haut zu nehmen, nicht zerknittert. Es sollte nicht lethargisch sein und Nieren haben, wie eine Kartoffelknolle vor dem Pflanzen. Je mehr dieser "Augen", desto mehr Sprossen kommen aus der Wurzel.
2. Desinfektion Da Ingwer aus der Ferne gebracht wird, wird er vorher mit Chemikalien behandelt. Um sie zu entfernen, müssen Sie die Wurzeln zwei Tage in Wasser einweichen. Um die Infektion im Wasser zu beseitigen, fügen Sie ein paar Mangankristalle oder Backpulver hinzu (im Verhältnis zu einem Teelöffel Soda pro Tasse Wasser).
3. Vorbereitung des Bodens Ingwer kann in glattem Boden gezüchtet werden oder nasses Moos verwenden. Es ist besser für den Anbau von Wohnungen Sphagnum-Moos zu nehmen. Sie können den üblichen Boden aus dem Garten nehmen. Sie können eine Mischung zubereiten: 3 Teile Torf und ein Teil Ton.
4. Topf zum Anpflanzen. Ingwer hat eine solche Eigenschaft - seine Wurzeln wachsen nicht in der Tiefe, sondern entlang der Bodenoberfläche. Der optimale Behälter für Ingwer ist eine flache, aber breite Kiste oder ein Topf. Wenn Sie Ingwer zum Blühen anbauen, dann nehmen Sie einen kleinen Topf, dann werden alle Anstrengungen auf die Entwicklung des Stängels und der Blüten gerichtet.

Die Vorbereitung der Wurzel für das Pflanzen umfasst das Stadium des Erwachens der Nieren. Wenn die zum Anpflanzen vorbereiteten Wurzeln keine "Augen" haben, müssen sie geweckt werden, um ihre Keimung zu beschleunigen.

Im rohen Moos

Ein hoher Behälter wird genommen und mit Moos ausgekleidet. Darauf sind die Wurzeln der Ingwerknospen aufgesetzt. Es wird empfohlen, von oben eine weitere dünne Schicht Sphagnum aufzutragen und mit warmem Wasser zu gießen. Stellen Sie das Geschirr näher an die Batterie auf die Fensterbank.

Im Wasser

Pflanzen Sie die Wurzeln zum Anpflanzen auf Holzstäbchen und hängen Sie über einen Behälter mit Wasser, so dass der untere Teil der Wurzel im Wasser liegt. Halten Sie den Wasserstand im Behälter kontinuierlich aufrecht.

Nach dem Sprießen können die Wurzeln in Stücke geschnitten werden, so dass jede von ihnen 2-3 geschwollene Knospen hat. Behandeln Sie die Scheiben mit Holzkohle und trocknen Sie die Knötchen.

Ingwer Wie zu Hause pflanzen? Video:

Wie man Ingwer pflanzt

Vorbereitetes Pflanzmaterial muss ordnungsgemäß im Boden gelandet sein. Dazu müssen Sie die folgenden Stufen der Landung durchlaufen:

• Entwässerungssystem. Damit die Feuchtigkeit im Topf nicht stagniert, muss eine Drainage vorgenommen werden, für die am Boden des Tanks Lehm oder Schaumstücke ausgelegt sind.
• Bodenverlegung Auf die Drainage wird Boden geschüttet oder Moos gelegt. Dies ist genau zwei Drittel des Pots. Dann muss es angefeuchtet, aber nicht gegossen werden. Für die Befeuchtung ist es besser, ein Sprühgerät zu verwenden.
• Ingwer pflanzen Pflanzenmaterial wird mit Sämlingen auf den Boden gelegt.
• Hinterfüllen mit Grundierung. Achten Sie darauf, die Sprossen nicht zu beschädigen, die Wurzeln mit Erde zu bedecken oder Moos anzulegen. Die oberste Schicht sollte nicht hoch sein - nicht mehr als 3-5 cm.

Nachdem Sie eingeschlafen sind, befeuchten Sie den Boden erneut und stellen Sie das Geschirr an einem trockenen Ort auf, an dem die Lufttemperatur etwa 18 bis 20 Grad beträgt.

Ingwer-Pflege

In der Regel erscheinen Ingwersprossen nach zwei Wochen. Um eine gesunde Pflanze anzubauen, müssen Sie sich den natürlichen Bedingungen annähern.

Raumtemperatur

Während der Keimung der Ingwerwurzel ist es notwendig, die Temperatur im Raum bis zu 20 Grad, aber nicht weniger als 15 ° C zu beobachten. Während des aktiven Wachstums, und dies geschieht im Sommer, muss eine hohe Temperatur von 28 bis 32 Grad bereitgestellt werden.

Luftfeuchtigkeit

Da die Pflanze tropisch ist, liebt sie feuchte Luft. Es sollte täglich mit einem Spray angefeuchtet werden. Im Herbst, wenn die Blätter gelb werden, sollte das Sprühen beendet werden.

Beleuchtung

Ingwer liebt Licht, verträgt aber kein direktes Sonnenlicht. Sie können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Für einen Container mit einer Pflanze ist es besser, ein östliches oder westliches Fensterbrett in der Wohnung zu wählen.

Bewässerung

Ingwer benötigt konstante Bodenfeuchtigkeit, es sollte gesprüht, aber nicht gegossen werden. Wasser aus der Pfanne muss sofort gegossen werden. Es ist aber auch gefährlich, den Boden auszutrocknen, besonders während eines aktiven Wachstums. Wenn nicht genug Feuchtigkeit vorhanden ist, schrumpfen die Blätter und fallen ab.

Düngemittel

Nach dem Keimen muss die Pflanze alle 2 Wochen mit einer Königskerze-Lösung gefüttert werden. Wenn es keine solche Fütterung gibt, können Sie Mineraldünger verwenden. Vom Spätsommer bis zum Spätherbst sind Kaliumpräparate erforderlich, die sich mit Bio-Produkten abwechseln.

Beschneiden

Beschneiden ist notwendig, wenn der Ingwer angebaut wird. Es braucht mehr Kraft, um in seine Ausbildung einzusteigen.

Ernte

Im Herbst beginnen die Blätter und der Stängel der Pflanze zu trocknen und werden gelb. Triebe fallen in verschiedene Richtungen, was die Bereitschaft zum Ausgraben der Wurzeln anzeigt. Kein Wasser mehr Die Wurzeln müssen aus dem Boden gezogen, vom Boden gereinigt und in der Sonne getrocknet werden.

Jetzt wissen Sie, wie Ingwer zu Hause wächst. Der Anbau einer exotischen Hauskultur erfüllt die Atmosphäre heißer Lager und sonniger Tage. Es ist nicht schwierig, ein tropisches Paradies mit Ingwer in einem Topf in der Wohnung zu machen.

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen?

Ingwer ist eine häufig verwendete würzige Pflanze. Der daraus hergestellte Tee mit Honig und Zitrone ist ein wirksames antivirales Mittel, das Erkältungen und Grippe rettet. Ingwer kaufen wir normalerweise im Laden, aber es ist einfach zu Hause anzubauen. Wie man Ingwer zu Hause anbauen kann, erfahren Sie aus diesem Artikel.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause

Diese Pflanze lebt in tropischen Ländern. Es ist heiß und viel Feuchtigkeit dort, so dass die Pflanze ähnliche Bedingungen für die Pflanze schaffen muss. Ingwer ist unter den Bedingungen von Tropen und Subtropen eine Staude. In der Wohnung und auf dem offenen Feld wird normalerweise einjähriger Anbau betrieben.

Wenn Sie möchten, dass die Pflanze überwintern kann und Sie mit der Blüte beginnen möchten, was erst im zweiten Jahr der Fall ist, können Sie das im Garten gezüchtete Rhizom ausheben und in einen Topf pflanzen. Die Wurzel von Ingwer ist gummiartig - es wird sich in einem Topf gut anfühlen. Man muss nur daran denken, dass Ingwer eine Höhe von einem Meter oder mehr erreichen kann, da die Pflanze einen geeigneten Platz finden muss, an dem sie geräumig ist.

Landung vorbereiten

Um Ingwer von der Wurzel zu züchten, müssen Sie ihn zuerst vorbereiten. Wie jede Kulturpflanze hat Ingwer eine Vielzahl von Sorten zum Wachsen. Einige von ihnen sind nicht nur eine gute Ernte von Rhizomen, sie haben auch eine lange, schöne Blüte und können daher als dekoratives Element eines Blumengartens dienen.

• Zerumbet - hat Blumen, die wie Rosen aussehen.
• Wundervoll - es zeichnet sich durch eine lange Blüte der scharlachroten Blüten aus.
• Kasumunar - seine weißen Blüten sehen aus wie Orchideen.
• Lila - kräftige Stängel tragen Blütenstiele mit dekorativen Blüten.
• Japanisch - Blüten früh blühen, Blumen duften.

Natürlich kann man im Store kaum herausfinden, zu welcher Sorte der ausgewählte Stamm gehört. Der Anbau als Zierpflanze stellt große Schwierigkeiten dar: Es ist notwendig, einem bestimmten Temperaturbereich, Luftfeuchtigkeit und anderen Parametern zu widerstehen. All dies in der Wohnung einzuhalten ist schwierig. Daher beschränken wir den Anbau von würzigen Rhizomen. Sie sind übrigens die leckersten im ersten Lebensjahr und werden mit der weiteren Kultivierung nicht nur grob, sondern bekommen auch eine übermäßige Bitterkeit.

Um Ingwer von der Wurzel zu züchten, müssen Sie ihn richtig auswählen und vorbereiten. Wählen Sie ein Rhizom mit vielen Augen. Je leichter die Schale ist, desto weniger wird gespeichert. Manchmal können Sie im Handel geschälte und auf besondere Weise verarbeitete Rhizome finden - es ist nicht zum Anpflanzen geeignet.

Wurzel einweichen

Damit die Augen so schnell wie möglich sprießen, muss das Rhizom „aufgeweckt“ werden, da es während der Lagerung etwas austrocknet. Es reicht aus, es 2-3 Stunden einzuweichen (das Wasser wird warm genommen).

Weitere Vorbereitungsverfahren:

• in Brücken schneiden, so dass jedes Stück mindestens eine Niere hat;
• Rhizomstücke in einer schwach rosa Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren;
• Scheiben mit zerstoßener Kohle bestreuen.

Landung

Zum Anpflanzen wird ein Topf mit großem Durchmesser ausgewählt, so dass die Rhizome Platz zum Wachsen haben und eine ausreichende Höhe haben, wenn Ingwer länger als ein Jahr im Raum wächst. Für den Anbau von Ingwer zu Hause auf der Fensterbank geeignete Nährbodenböden oder gekaufte Böden für Gartenkulturen, sofern diese locker sind und neutral reagieren.

1. Bodenüberlauflösung von "Fitosporin".
2. Am Boden des Topfes muss eine Drainage platziert werden.
3. Vergessen Sie nicht das Loch für den Wasserfluss.
4. Ein Stück einer Knolle oder eines Rhizoms wird in einer feuchten Erde bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm Niere aufgestellt.

Ingwer schießt

Wir warten auf die Keimung und befeuchten den Boden im Topf von Zeit zu Zeit. Es dauert normalerweise ungefähr einen Monat. Während dieser ganzen Zeit sollte der Topf hell und warm sein. Bei starker Lufttrockenheit in der Wohnung können Sie eine Plastiktüte auf den Topf stellen. Ein solches Verfahren wird nicht nur die Anpflanzung von Gewächshausbedingungen sicherstellen, sondern auch das Entstehen von Trieben für 2 Wochen beschleunigen. Wenn die Bepflanzung am Ende des Winters oder im frühen Frühling erfolgte, besteht nicht nur die Möglichkeit, Rhizome zu ernten, sondern auch eine blühende Pflanze.

Ingwer Pflege, wenn zu Hause gewachsen

Damit sich eine Pflanze gut entwickeln kann, sind Bedingungen nahe an natürlichen Bedingungen erforderlich.

Besondere Bedingungen: Beleuchtung, Temperatur

Ingwer gilt als angenehmer Temperaturbereich von 25 bis 33 Grad Celsius, aber er mag keine plötzlichen Temperaturänderungen. Das beste Licht für ihn ist zerstreut, und der strahlende Mittagssnack wird Ingwer nicht nützen. Deshalb wählen wir für den Anbau ein nach Osten orientiertes Fensterbrett. Im warmen Sommer wird er sich auf der Loggia oder sogar im Garten gut fühlen, wenn Sie ihn vor der sengenden Sonne und starkem Wind schützen.

Gießen, Füttern, Lockern

Ingwer liebt Feuchtigkeit, aber seine Stagnation kann Wurzelfäule verursachen. Der Boden im Topf sollte immer etwas feucht sein, denn je höher die Temperatur ist, desto öfter müssen Sie die Pflanze gießen. In der Mitte des Herbstes wird weniger Wasser gegossen und der Raum getrocknet - so gewinnen die Rhizome eine große Masse.

Ingwer wird mit einem Mineraldünger alle 2-3 Wochen einmal garniert. Es muss mit Bewässerung kombiniert werden. Dankbarer Ingwer reagiert auf das Sprühen mit warmem Wasser.

Wenn eine Pflanze zum Blühen in einer Düngemittelmischung gezüchtet wird, sollte Phosphor vorherrschen, sie benötigt mehr Kalium, um Rhizome zu bilden.

Damit die Luft frei zu den Wurzeln strömt, lockert sich der Boden im Topf jede Woche, jedoch nicht tief genug, um die wachsenden Rhizome nicht zu stören. Bei guter Pflege wächst die Pflanze schnell mit den Blättern, die übrigens verzehrt werden können. Sie sollten nicht eifrig mit ihren Schnitten sein, sonst haben die wachsenden Rhizome nicht genug Nahrung, sie wachsen langsamer und werden klein.

Ingwerernte

Es dauert ungefähr 8 Monate, bis die ausgewachsenen Rhizome des Ingwers wachsen. Normalerweise beginnt sich die Pflanze im Herbst auf eine Ruhephase vorzubereiten - die Stängel fallen auseinander, die Blätter werden gelb und fallen ab. Wenn Sie die Pflanze überwintern möchten, bringen Sie sie in einen Raum mit einer Temperatur von ca. 15 Grad. Weder das Licht noch die Fütterung zu diesem Zeitpunkt der Anlage ist nicht erforderlich. Es ist ausreichend, um den Erdungsraum im Winter mehrmals leicht zu befeuchten.

Wenn der Anbau der Ernte dient, müssen die Rhizome graben, frei von Adventivwurzeln und trocken sein. Graben Sie die Rhizome sollten Hände sein, um sie nicht zu beschädigen.

Anbauregeln im Freien

Sie sind nicht schwieriger als in einem Raum gewachsen.

In warmen Regionen ist die Pflanze bequem, ohne Schutz, wenn sie direkt im Boden landet. In kühlem Klima ist es am besten, Ingwer in einem Gewächshaus anzubauen, indem er mitten im Winter in Töpfen eines Hauses zum Keimen gebracht wird.

Wie man Ingwer zu Hause züchtet

Spätherbst und Winter - Ingwerzeit! Leckere Kekse, Lebkuchen und ausgefallene Lebkuchenhäuser aus duftendem Ingwer-Teig sind zu einem unverzichtbaren Attribut fröhlicher Neujahrsferien geworden. Und Getränke mit dem Zusatz interessanter Würze erfreuen nicht nur den Geschmack, der bei kaltem Wetter warm ist, sondern wirken auch heilend auf den Körper. Gewürz, das in vielen Küchen fest verankert ist, ist bei Hausfrauen sehr beliebt, die für sie nur einen einzigen Fehler finden - einen spürbaren Preis. Dies wird jedoch die Verwendung von Gewürzen nicht einschränken. Es ist ja nicht nötig, es in einem Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen, Sie können Ingwer selbst zu Hause züchten. Lass uns sagen, wie es richtig geht.

Ingwer in der Küche und im Interieur

Ingwer-Rhizom hat beim Kochen verschiedene Anwendungen gefunden. In gemahlener Form wird es in den Teig gegeben, zu Fleisch- oder Fischgerichten, in dünne Platten geschnitten und eingelegt, es ist ein guter Snack und kandiertes ist ein wahrer Genuss.
Dieselbe Pflanze kann jedoch eine Dekoration für den Innenraum sein. Es ist attraktiv, nicht nur schmale lange Blätter, die Schilf ähnlich sind. Blüten, hell, rotbraun oder gelb-orange, ähnlich wie Orchideenblüten, haben eine besondere Ausdruckskraft.
Unabhängig davon können Sie den Ingwer zu Hause verdünnen, die Räumlichkeiten dekorieren und in der Küche verwenden.

Vorbereitung für das Pflanzen von Ingwer

Gewürze auf der Fensterbank zu pflanzen war effektiv, Sie müssen alles vorbereiten, was Sie benötigen. Listen Sie alles auf, was Sie für den Pflanzenanbau benötigen.

Pflanzmaterial

Exotische Gewürze werden durch Samen- oder Wurzelteilung angebaut. Experimentieren Sie nicht sofort mit Samen. Der Erfolg kann nur mit hochwertigem Saatgut garantiert werden, das Saatgutanbieter heute nicht bieten können.
Überlegen Sie sich daher im Detail, wie Sie die Wurzelzucht durchführen. Dies kann nur vom frischen Rhizom aus erfolgen. Zeichen geeignet zum Anpflanzen von Material:

• Die Geschmeidigkeit, Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut mit goldener Farbe und Glanz.
• Die minimale Anzahl von Fasern;
• Eine große Anzahl von Knospen (ähnlich Kartoffelaugen), wobei mehrere "Lebewesen" obligatorisch sind;
• Mangel an Schimmel und Trockenheit.

Landungscontainer

Die Wahl eines Topfes hängt von dem Zweck ab, für den der Anbau erfolgt.

Bodenentwässerung

Gute Ergebnisse erfordern besonderen Boden. Von den fertigen Böden eignet sich der Boden am besten für den Anbau von Zitrusfrüchten. Sie können die Bodenmischung auch selbst vorbereiten. Fügen Sie dem üblichen Gartenboden die gleiche Menge Sand und Humus hinzu. Wenn möglich, fügen Sie einen komplexen Dünger für das Wurzelsystem hinzu.

Entwässerung im Topf - ist erforderlich! Die Entwässerung erfolgt mit Hilfe von Blähton oder mittelgroßen Kieselsteinen.

Wir bauen Ingwer nach den Regeln an

Um Ingwer zu Hause in einem Topf zu pflanzen, bedarf es keiner besonderen Ausbildung oder besonderen Fähigkeiten. Er ist nicht besonders anspruchsvoll, also kann sogar ein erfahrener Mensch es pflanzen. Es ist nur notwendig, das Verfahren und den Rat von Experten zu befolgen, wie man Ingwer zu Hause bringt.

Wachsender Ort

Es muss im Voraus festgelegt werden, wo sich der Blumentopf befindet. Eine tropische Pflanze braucht Wärme und viel Sonnenschein. Ein direkter Treffer durch die Sonne ist jedoch unerwünscht, wie Zugluft und kalte Luft.

Landezeit

Sie können den Ingwer zu jeder Jahreszeit zu Hause anbauen. Beschränkungen für das Pflanzen in der Erde dort. Die besten Ergebnisse liefern jedoch die Landung in der kalten Jahreszeit. Am bevorzugtesten ist der Winter, die optimalste Zeit ist die zweite Februarhälfte - Anfang März.

Ingwer-Pflanzverfahren

Wir pflanzen Ingwer zu Hause und teilen das Rhizom in Teile, so dass jeder eine Niere hat. Dann wird in einer bestimmten Reihenfolge eine Reihe von Prozeduren ausgeführt.

Eintauchendes Rhizom

Befindet sich an den Teilen der Nierenwurzeln nach der Aktivierung zu wachsen. Dazu werden sie mit warmem Wasser gegossen und 2-3 Stunden stehen gelassen. Es ist nützlich, einer Flüssigkeit Substanzen zuzusetzen, die eine mögliche Infektion zerstören können: Kaliumpermanganat, Kochsalzlösung (pro Esslöffel - 1 Teelöffel Tafelsalz) oder das verdünnte Medikament Fitosporin.

Vorbereitung des Bodens

Der ausgewählte Behälter wird in der folgenden Reihenfolge gefüllt: Entwässerung (von 2 bis 3 cm), der größte Teil der vorbereiteten Bodenmischung wird darauf gegossen und mit Fitosporin behandelt.

Landung

Eingeweichte Teile der Wurzeln liegen auf dem Boden und beobachten die korrekte Lage der Nieren. In einen Behälter können Sie mehrere Teile gleichzeitig legen. Hauptsache ist, dass sie sich in einem Abstand von 2 bis 3 cm voneinander und von den Wänden des Topfes befinden. Pflanzenmaterial verteilen, mit dem restlichen Boden besprühen. Rhizome sollten nicht tief begraben werden. Sie benötigen eine kleine Bodenschicht - von 2 bis 3 cm. Nach dem Bewässern der bepflanzten Wurzeln wird die Pflanzung als vollständig angesehen, wenn sie mit etwas warmem Wasser gegossen wird.

Video "Ingwerhaus: Pflanzen und Pflege"

Home Ginger Pflege

Mit der richtigen Pflege können Sie sicher sein: Sie können Ingwer zu Hause wachsen lassen. Bei der Pflege der Anlage als unprätentiös, müssen keine komplexen Vorgänge durchgeführt werden.

In den ersten 2 Monaten vom Zeitpunkt des Pflanzens bis zum Auftreten von Sprossen ist es erforderlich, den Boden feucht zu halten, jedoch nicht überzulaufen. Für normales Wachstum ist eine minimale Bewässerung mit warmem Wasser erforderlich. Nach dem Auftreten von Sprossen wird die Wassermenge erhöht. Die Hauptbedingung für die günstige Entwicklung der Pflanze - der Erhalt der Bodenfeuchtigkeit.

Setzlinge benötigen eine systematische Lockerung des Bodens. Sie wird oberflächlich ausgeführt (bis zu 1 cm tief), um die Rhizome nicht zu beschädigen. Lockerung der Bedingungen - am nächsten Tag nach dem Gießen.

1 mal in 2 Wochen müssen Sprossen gefüttert werden. Sie benötigen abwechselnd mineralische und organische Düngemittel, die in flüssiger Form aufgetragen werden. Es ist einfacher und richtiger, spezielle Komplexe zu verwenden, die ausgewogene Zusammensetzungen nützlicher Substanzen enthalten. Komplexe Düngemittel gemäß den Anweisungen anwenden.

Nach 8 bis 9 Monaten wird deutlich, dass Sie es geschafft haben, Ingwer zu Hause anzubauen. Er wird Ihnen sagen, wann es Zeit ist zu graben. Dies kann durch das Aussehen bestimmt werden: Gelbfärbung und Trockenheit der Oberteile. Diese Zeichen werden zu einem Signal für die Änderung der Bewässerungsart. Die Bewässerung wird allmählich gestoppt, wodurch die Wassermenge allmählich verringert wird. Nach Beendigung der Bewässerung können Sie die Wurzeln aus dem Topf holen. Nach der Reinigung werden sie 2-3 Tage zum Trocknen in die Sonne gestellt. Getrocknete Rhizome können als Nahrung verwendet werden. Wenn mehrere große Wurzeln gezüchtet werden, werden sie in der Gemüsebox des Kühlschranks in einer Papiertüte aufbewahrt.

Video "Ginger House: Ernte"

Die Vorteile und Verwendung von Ingwer

Eine exotische Pflanze kann häufiger in einem Blumentopf gesehen werden, da Ingwer die vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer unverzichtbar macht.

• Bei verschiedenen Erkältungen - als entzündungshemmendes, schweißtreibendes, antibakterielles, schleimlösendes Mittel.
• Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes - als Stimulans für die Normalisierung des Magens, für die Bildung von Magensaft, um den Zustand von Magengeschwüren zu lindern.
• Bei Allergien und Hautkrankheiten - als Antioxidans.

Außerdem ist die Verwendung von Ingwerwurzel wirksam zur Verbesserung der Durchblutung im Gehirn und im Gedächtnis, zur Stärkung der Blutgefäße und zur Druckregulierung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Senkung des Cholesterins, zur Behandlung von Gelenken, zur Vorbeugung von Tumoren und zum Abnehmen. Jedes Jahr entdecken Ärzte alle neuen nützlichen Eigenschaften der Anlage. Sein Pulver wird als Basis für Ingwerkompresse empfohlen, wodurch Rückenschmerzen gelindert werden. Das Ingwerbad lindert die Ermüdung der Muskeln und die Paste rettet Kopfschmerzen.
Ingwer ist besonders attraktiv, weil er seine heilenden Eigenschaften nicht nur in Form spezieller Medikamente und Formen auf den Körper übertragen kann.

Ingwergerichte sind ein Leckerbissen und ein Heilmittel zugleich. Geriebene Ingwerwurzel ist in einer Vielzahl von Rezepten für Fleisch- und Fischgerichte enthalten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Heißer Ingwertee ist seit langem der einfachste, aber effektivste Weg, um die Gesundheit der ganzen Familie zu gewährleisten.

Wachsen Sie Ingwer zu Hause auf, er wird Ihr zuverlässiger Helfer bei der Förderung der Gesundheit von Angehörigen!

Merkmale des Wachstums von Ingwer aus Rhizomen zu Hause

Es ist möglich, Ingwer zu Hause anzubauen, aber normalerweise denken wir nicht darüber nach. Beim Wort "Ingwer" besteht eine Verbindung mit dem Rhizom dieser Pflanze. Dass es medizinische Eigenschaften hat, die seit der Antike bekannt sind. Für ihn gehen wir bei Bedarf in die Apotheke. Aber nur wenige Menschen repräsentieren oder haben die Pflanze selbst gesehen. Und nur wenige wissen, wie man Ingwer anbaut.

Biologische Merkmale der Pflanze

Um eine Vorstellung vom Anbau von Ingwer zu haben, müssen Sie wissen, welche Merkmale für ihn typisch sind.
Ingwerarzneimittel ist unter anderen Namen bekannt: "gehörnte Wurzel", "weiße Wurzel". Es gehört zur Familie Ginger. Als Heimat der Pflanze gilt Südasien. Dies ist ein Vertreter der Tropen, mit Pseudo-Stielen, die an Schilfrohr und langgestreckten, linearen Blättern erinnern. Die Pflanze ist bis zu 2 m groß und die Blüten sind orange oder gelbbraun. Für alle Pflanzenteile charakteristischer Zitronengeschmack.

Die Wurzel (oder besser: Rhizom) besteht aus gekrümmten Vorsprüngen und ähnelt in Gegenwart von Phantasie fremden Figuren. Es gibt zwei Arten von Ingwer, die auf verschiedene Arten zubereitet werden:

• weißer Ingwer wird gründlich gewaschen und gereinigt;
• Schwarzer Ingwer wird nicht verarbeitet.

Das Rhizom wird unter der Sonne getrocknet, in kleine Stücke geschnitten und verkauft. In der Pause hat Ingwer eine hellgelbe Farbe. Es ist gefragt aufgrund der Substanzen, die in der Wurzel enthalten sind:

1. ätherische Öle;
2. B-Vitamine;
3. essentielle Aminosäuren;
4. harzige Substanzen, wodurch Ingwer einen brennenden Geschmack hat.

In der Wildform kommt Ingwer fast nie vor, wird aber überall angebaut. Die Hälfte der Weltproduktion dieses Gewürzes fällt in Indien an. Es wird als Gartenpflanze und als Zimmerpflanze kultiviert - in Töpfen.

Phasen der Vorbereitung für das Pflanzen von Ingwer

Wenn Sie fest entschlossen sind, Ingwer zu Hause zu pflanzen, sollten Sie die folgenden Fakten berücksichtigen.

• Ingwer ist eine große Pflanze, bis zu 1 Meter.
• Sie brauchen eine große Kapazität zum Wachsen, nicht so sehr wie tief.
• Geeignete Böden, die zum Anpflanzen von Gemüsekulturen verwendet werden.
• Die Wurzel sollte eine flache Oberfläche haben, viele "Augen" (Nieren), äußerlich sollte es keinen erkennbaren Schaden geben.

Kaufen Sie kein Pflanzenmaterial trocken oder gefroren, es steigt nicht an.

Zu welchem ​​Zeitpunkt ist es wünschenswert, die Wurzel zu pflanzen? Die günstigste Zeit ist das Ende des Winters - der Frühlingsbeginn. Land, Topf, Drainage vorbereiten. Das Land wird lose benötigt, damit die Sämlinge schnell wachsen können.

Ingwer zu Hause pflanzen: einfache Tipps

Um die Augen oder Nieren „aufzuwachen“, wird die Wurzel 2-3 Stunden mit warmem Wasser gegossen. Wenn Sie beabsichtigen, es in Stücke zu schneiden, wählen Sie den Teil, in dem sich Knospen befinden. Die Schnittstelle wird mit Holzkohle getrocknet oder pulverisiert, die offene Fläche kann auch mit Kaliumpermanganat bearbeitet werden.

Gekochter Topfablauf (1/5 Teil). Dann mit Erde bedeckt, im Laden gekauft oder auf handwerkliche Weise aus Sand, Laubhumus und Sodeland gekocht.

Pflanzen Sie die Wurzel oder ihren Teil auf eine kleine Tiefe: 2-3cm, "Augen" oben. Gießen Sie in ausreichender Menge darüber, um den Boden nass zu halten. Mit der richtigen Landung des Auftretens müssen Triebe auf einen Halbmond warten. In einem Apartment wird der Topf in einem kühlen und trockenen Raum bei einer Temperatur von +15 Grad aufgestellt.

Pflege: wichtige Punkte

Das Pflanzen einer Pflanze ist die halbe Miete, Sie müssen sich darum kümmern. Unter den Raumbedingungen ist Ingwer eine einjährige Kultur. Und da es in den Tropen wächst, bevorzugt es: diffuses Licht, hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit.

Bei der Hitze muss man oft gießen, bei niedrigeren Temperaturen ist es moderat. Um ein feuchtes Klima zu schaffen, ist ein regelmäßiges Sprühen wünschenswert. In einem trockenen Klima mit seltener Bewässerung stirbt die Pflanze. Bei übermäßiger Bewässerung der Wurzelfäule Für aktives Wachstum müssen Sie Ingwer füttern: Kaliumsalze für das Wachstum, Phosphorsalze für die Blüte.

Während des langen heißen Sommertopfes kann Ingwer im Garten aufgestellt werden. Die Pflanze sollte im Licht stehen, aber direktes Sonnenlicht ist unerwünscht. Beeinflussen tropische Pflanzenluft und Wind.

Im Herbst sollte sich die Pflanze in einem warmen und hellen Raum befinden. Bewässerung allmählich verringert, der Boden sollte austrocknen. Es ist wichtig für die Bildung von Rhizomen. Nachdem der Stiel und die Blätter verwelkt sind, wird die Wurzel sorgfältig ausgegraben, gereinigt und im Luftzug getrocknet oder wenn sie mit warmer Luft belüftet wird.

Wenn Sie den Ingwer frisch halten müssen, können Sie das Rhizom in einen trockenen Keller oder Keller (+4 Grad) stellen. Kann lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Den Ingwer in Scheiben schneiden und trocknen. Es wird lange gespeichert. Außerdem ist es würziger und duftender.

Wachsender Ingwer für dekorative Eigenschaften

Wenn das Wichtigste für Sie ist, nicht das Rhizom und blühenden Ingwer zu bekommen, müssen Sie sich etwas anders kümmern:

• Das Einpflanzen sollte in einem Topf mit kleinem Durchmesser erfolgen.
• Rhizom muss nicht entfernt werden, nachdem die Blätter verwelkt sind;
• Im Winter gießen Sie es minimal;
• Im Frühling, wenn die Kultur zu wachsen beginnt, Dünger für blühende Pflanzen.

Ingwer wird nach einer Reihe von Jahren blühen, aber es ist sehr dekorativ: Ihre Bemühungen werden nicht verschwendet.

Ingwer hat eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften. Es wird in der Medizin, in der Kosmetik, beim Kochen verwendet. Anstatt eine einzigartige Pflanze zu kaufen, ist es durchaus möglich, sie selbst anzubauen.

Pflanzung und Grundversorgung sind nicht so schwierig. Die Heilwurzel kann jederzeit verwendet werden. Finden Sie eine Gelegenheit und pflanzen Sie diese unprätentiöse Heilpflanze. In unserem Zeitalter, wenn Krankheiten Menschen überwanden, wird es sehr nützlich sein.