Kohl-Dichte

p = 0,52, wobei G das Gewicht des Sandes in Gramm ist; Ь Hz - Durchmesser des Schwanzes in drei Richtungen; 0,52 ist ein konstanter Faktor.

Die P-Indikatoren für verschiedene Kohlsorten sind unterschiedlich und reichen von 0 bis]. Je größer der numerische Ausdruck von P ist, desto größer ist die Dichte des Sticks. Die Ergebnisse der Berechnungen werden durch organoleptische Mittel bestätigt.

Eine solche Formel eignet sich jedoch nur für Weiße.

Kohl und ist nicht für Rot geeignet. Rot abgestufte Sorten sind extrem dicht im Griff, dichter als jede weiße Pean, aber die Dichte rot abgestufter Sorten ist falsch. Rote Sorten haben dicke, sehr starke Blätter, die sich zu einem Kohlkopf zusammenwickeln und ihm eine solche Dichte verleihen.

Die Dichte der Weiß-Weiß-Sorten hängt hauptsächlich von der Anzahl der Blätter im Stein ab. Die dichteste weiße belarussische Sorte hat kleine Schwänze, die aus einer Vielzahl dünner, zarter Blätter bestehen. Die dichtesten sind oft runde Innereien, dies ist jedoch keine allgemeine Regel.

Wie oben erwähnt, hängt die Dichte des Hopfens von der Blattlage ab. Bei einer gestörten (entgegengesetzten) Blattanordnung am Ende gibt es viel mehr Blätter als bei den normalen. Jetzt wird klar, warum dieser stark blättrige Kohl der dichteste ist.

In tab. 2 zeigt Daten zu Gewicht, Volumen und Dichte verschiedener Weißkohlsorten.

Der dichteste Kohl ist Weißrussisch (1,0). Low Amager und Kashirka (0,72-0,70) zeigen eine gute Dichte. Der flache Braunschweig ist eher locker. Am lockersten von dieser Liste war Sabourovka, dessen Dichte 0,22 betrug, während die Proben in anderen Jahren eine Dichte von 0,5 erreichten.

Die Größe des inneren Stumpfes. Der innerste Stiel in Volumen und Länge (innerhalb der Kochna) wird als negatives Zeichen der Sorte betrachtet. Bei der Züchtung neuer Kohlsorten suchen die Züchter nach

Aufgabe 2. Die Untersuchung von Weißkohlsorten

Materialien und Ausrüstung. Natürliche geschälte Köpfe der wichtigsten Kopfkohlsorten, Nachschlagewerk, Katalog, technische Maßstäbe, Messer, Lineal.

Erläuterung der Aufgabe. Weißkohlsorten weisen einen morphologisch geringen Variationsbereich auf, so dass es schwierig ist, sie zu erkennen. Die wichtigsten morphologischen Merkmale, anhand derer die Sorten unterschieden werden können, sind die Merkmale des Stammes und des Kohls. Der Stängel ist bei den frühen Sorten relativ kurz und bei den späteren Sorten länger. Frühe Sorten haben 10-15 Blätter in einer Rosette mit kurzen Blattstielen oder ohne. In der Zwischensaison 20 bis 25 Blätter mit oder ohne kurze Blattstiele. Spätreifende Sorten haben 20-25 Blätter mit langen, gut entwickelten Blattstielen. Kohlköpfe können verschiedene Formen, Dichten und Farben haben.

Die Form des Kopfes ist das wichtigste Sortenmerkmal. Unterschieden Sie die Kopftypen je nach Formindex: J = H / D, wobei: H die Kopfhöhe ist, D der durchschnittliche Querdurchmesser ist (Abb. 10).

Abb. 10 - Das Schema für die Beschreibung des Kohls: H - die Kopfhöhe; D ist der Durchmesser; h - die Höhe des inneren Stumpfes; H` - die Höhe des äußeren Stumpfes.

Die Form des Kohlkopfes ist rund (J = 0,8-1,0), flach (J = 0,4-0,7); abgerundet (J = 0,7-0,8), konisch (J = 0,8-1,4), oval (J = 1,1-2,1) (Fig. 11 B).

Die Höhe des äußeren Stumpfes - ein Teil des Stammes vom Beginn der Massenverzweigung der Wurzeln bis zur Basis des Kopfes (siehe Abbildung 10) - ist niedrig (bis zu 16 cm), mittel (16-20 cm), hoch (mehr als 20 cm).

Die Größe des Kopfes wird aus dem Durchschnitt von zwei zueinander senkrechten Durchmessern im breitesten Teil des Querschnitts des Kopfes berechnet. Die Größe des Kohls ist in kleine (10-18 cm), mittlere (20-25 cm) und große (über 25 cm) unterteilt. Die Farbe des Kopfes in der Sektion ist weiß, weiß-grünlich, weiß-gelblich und gelbgrün.

A B

Abb. 11. - Weißkohl: A - die Skala des Kohlkopfes: a - sehr locker, b - locker, c - mittlere Dichte, d - dicht, d - sehr dicht;

B - Kopfform: 1 - rund, 2 - flach, 3 - rund flach, 4 - konisch, 5 - oval.

Die Länge des inneren Stumpfes (siehe Fig. 10) und die Dichte werden auch an einem Längsschnitt des Kopfes bestimmt. Die Länge des inneren Stumpfes wird als Prozentsatz der Kopfhöhe ausgedrückt: kurz (bis zu 1/3 der Kopfhöhe); mittel (1/2 Höhe); lang (mehr als 1/2 Höhe).

Je nach Dichte sind die Kohlköpfe sehr brüchig, locker, mitteldicht, dicht und sehr dicht (Abb. 11 A). Die Kopfdichte stellt das Verhältnis der Masse (m) in Gramm zu seinem Volumen (V) dar: p = m / V (g / cm 3).

Das Volumen des Kopfes wird nach folgender Formel berechnet: V = 0,5236 × H × D₁× D₂,

wobei: H - die Höhe des Kopfes, cm; D₁, D₂ - kleine und große Durchmesser, siehe

Wenn der Durchmesser des Kopfes in allen Richtungen gleich ist, hat die Formel für sein Volumen (V) die folgende Form: V = 0,5236 × H × D 2.

Loser Kohl ist durch einen Dichteindex von 0,4 bis 0,5, mittlere Dichte (0,6 bis 0,7), Dichte (0,8 bis 0,9) und sehr dicht (über 0,9) gekennzeichnet.

Die Größe der Blattrosette (bestimmt durch die Messung von zwei senkrechten Durchmessern) ist klein - bis zu 60 cm, mittel - 60-80 cm, groß - über 80 cm. Kleinrosette ist charakteristisch für früh reifende Sorten, spät - sehr groß.

Die Blätter sind sessil und gestielt, mit einer glatten Kante der Platte, gewellt oder Wellenschliff (Fig. 12). Rosette mit langblättrigen Blättern - ausladend, sitzend - kompakt.

Abb. 12. - Weißkohlblätter:

A - niedriger: 1 - einteilig sitzend, 2 - einteilig mit Blattstiel, 3 - leicht fetthaltig, 4 - Lyra; B - Blattblattform: a - länglich, b - gerundet, c - breit; 5 - breit, 6 - oval, von oben nach unten hin abfallend, 7 - oval, 8 - oboviert, 9 - breit oval, 10 - gerundet, 11 - abgestumpft-oval, 12 - queroval, 13 - nierenförmig; B - Blattrand: 14 - glatt, 15 - wellig, 16 - girlandenartig wellig.

Die Form der Blattspreite ist länglich (breit lanzettlich, oval, oboviert, mit einem Auf und Ab). abgerundet und abgeschnittenes Oval; breit (queroval, reniform), mit einer flachen, konkaven nach innen und konvexen Oberfläche, ohne Wachsbeschichtung oder schwach, mittel oder stark damit beschichtet (vgl. Abb. 12).

Aufgrund der Beschaffenheit der Oberfläche werden Kohlblätter in glatte und faltige Blätter mit einer glatten, leicht gewellten, stark gewellten oder gefransten Kante unterteilt. Die Blattfarbe ist sehr instabil und variiert von hellgrün bis grünviolett. Die Wachsschicht auf den Blättern ist mild, mittel und stark; Blattnerv - schwach und unscharf, rau und scharf, halb pelzartig, fächerförmig.

Bei der frühen Reife gibt es frühe Sorten (100-120 Tage nach der Aussaat vor der Ernte), mittlere Reifung (120-140 Tage), mittlere Verspätung (140-160 Tage), verspätete (über 160 Tage).

FORTSCHRITT Beschreiben Sie die wichtigsten Weißkohlsorten in der folgenden Form:

Frisches Obst und Gemüse

Kohlgemüse - ein wertvolles Nahrungsmittel, das das ganze Jahr über konsumiert wird. Sie werden frisch zum Kochen, in der Konservenindustrie, zum Beizen und Beizen verwendet.

In unserem Land werden verschiedene Kohlsorten angebaut: Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsing, Blumenkohl (Abb. 7).

Abb. 7. Arten von Kohlgemüse: 1 - Weiß; 2 - Savoyen; 3- Brüssel; 4-farbig; 5 - Kohlrabi.

Weißkohl ist die Hauptart von Kohlgemüse. Wachsen Sie in allen Bereichen der Landwirtschaft. Unterscheidet sich in hoher Produktivität, guter Transportfähigkeit und Haltbarkeit. Mit einem relativ niedrigen Nährwert hat Kohl einen ausgezeichneten Geschmack und wertvolle technologische Qualitäten. Seine medizinischen Eigenschaften sind allgemein bekannt. So behandelt Kohlsaft aufgrund des Gehalts an Vitamin U (Anti-Ulkus-Faktor) Magengeschwüre.

Rotkohl in chemischen Zusammensetzungen und Geschmackseigenschaften unterscheidet sich wenig von Weißkohl. Ihre Blätter sind härter und grob. Frisch zum Herstellen von Salaten verwendet, eingelegt. Die Farbe der Blätter ist auf den Gehalt des Farbpigments Anthocyanin zurückzuführen.

Blumenkohl übertrifft anderen Kohl in geschmacklichen und diätetischen Eigenschaften. Verkürzte Blütenstiele mit unterentwickelten Blüten werden als Nahrung verwendet. Züchten Sie Kohl hauptsächlich in privaten Nebenbetrieben.

In Rosenkohl werden kleine Wagen mit einem Gewicht von 5-10 g, die in den Blattachseln gebildet werden, als Nahrungsmittel verwendet. Es wird hauptsächlich in privaten Farmen angebaut. In Bezug auf den Proteingehalt (bis zu 5%) und Kohlenhydrate (6-7%) übertrifft der Rosenkohl andere Kohlsorten.

Wirsingkohl hat im Gegensatz zu Weißkraut sehr lockere Kohlpflanzen, wird schlecht transportiert und gelagert. Daher hat es keine signifikante Verteilung erhalten.

Bei Kohlrabi bildet sich kugelig geformte Stelplods als Nahrung, die durch das Wachstum des Stammes gebildet wird. Zum Abschmecken ähnelt es einem Kohlstumpf. Diese Art von Kohl ist in Weißrussland, den baltischen Republiken, im Nordwesten des europäischen Teils der UdSSR verbreitet.

Die chemische Zusammensetzung von Kohlgemüse. Die durchschnittliche chemische Zusammensetzung von Kohlgemüse ist in der Tabelle angegeben. 8. In allen Köpfen aller Kohlarten dominiert das Wasser - 86-90%. Rosenkohl ist reich an Proteinen - bis zu 5%, im Weißkohl durchschnittlich 1,8%. Kohlenhydrate machen den größten Teil der Trockensubstanz aus - von 4,9% in Blumenkohl bis 8,3% in Kohlrabi. Disaharas dominieren bei Kohlenhydraten. Kohl ist reich an Ascheelementen - etwa 1%, und auch Vitamin C - in seinem Weißkohl enthält etwa 50 mg%, in Brüssel über 100 mg%.

Weißkohl nimmt unter Gemüse bis zu 20% der Anbaufläche ein. Ihre chemische Zusammensetzung hängt von den Sorteneigenschaften ab. Frühkohlsorten enthalten weniger Eiweiß und Kohlenhydrate. In spätreifen Sorten erreicht die Menge an löslichen Zuckern 5-6%, was ihre Haltbarkeit und hervorragende technologische Eigenschaften bestimmt. Die gleichen Kohlsorten, die in der südlichen Zone des Landes angebaut werden, sammeln mehr stickstoffhaltige Substanzen und Kohlenhydrate als in den nördlichen Regionen. Das Gießen von Kohl in Kombination mit organischen und mineralischen Düngern erhöht nicht nur den Ertrag, sondern fördert auch die Ansammlung von Proteinen und Kohlenhydraten.

In Bezug auf die Reifung werden Weißkohlsorten in frühe, mittlere, mittlere und späte Reifung unterschieden: Sehr frühe Kohlprodukte werden in Aserbaidschan angebaut, wo sie Subwinter-Aussaat verwenden. In der Republik wird die Ernte Ende April - Anfang Mai geerntet. Die Ukraine, der Nordkaukasus und die Republik Moldau spezialisieren sich auch auf die Produktion von frühen Kohlsorten. Die mittleren und späten Reifekohlsorten werden auf belarussische Art, in den baltischen Republiken und in der Zone Non-Chernozem in Russland angebaut.

Der Hauptindikator für Kohlqualität ist die Dichte des Kopfes. Sie hängt von den Sortenmerkmalen, den Wachstumsbedingungen und der Bildung eines Kohlkopfes ab. Im Kohlkopf ist es üblich, drei Wachstumszonen zu unterscheiden: Scheitelpunkt, mittlere und untere. Die Blätter der apikalen Zone sind klein und selten auf der Achse des Kohlkopfes angeordnet, die Blätter der mittleren und vor allem der unteren Zone sind groß und dicht auf der Achse angeordnet. In frühen Varietäten sind die Blätter der apikalen und mittleren Zone an der Bildung des Kopfes beteiligt, wobei sie Köpfe von lockerer und mittlerer Dichte bilden, die klein sind. In mittleren und späten Reifekohlsorten wird Kohl hauptsächlich auf Kosten der Blätter der unteren Zone gebildet. Sie sind normalerweise groß, dicht und außen durch obere Deckblätter geschützt. Diese Blätter erfüllen wichtige biologische Funktionen: Schützen Sie den Kopf vor Feuchtigkeitsverlust, schützen Sie ihn vor Krankheiten.

Frühkohlsorten sind für die Verarbeitung ungeeignet und haben eine begrenzte Haltbarkeit - in Kühlschränken für bis zu 1 Monat. Kühlwaggons werden üblicherweise zum Transport von Frühkohl verwendet. Die Umsetzungsfrist - nicht mehr als einen Tag ab dem Datum des Eingangs im Handelsnetz. Mittlere Reifkohlsorten haben einen dichten Kohlkopfgewicht von 2–5 kg oder mehr und zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit aus.

Tabelle 8. Die chemische Zusammensetzung von Kohlgemüse

Über den Garten

Wir bauen Kohl nach agrotechnischen Regeln an

1. Unter günstigen Bedingungen kann diese Sorte bis zu zwei Ernten pro Jahr erzielen (sie kann durch wiederholte Aussaat im Sommer angebaut werden). Viele Gärtner sagen über die Einfachheit dieses Gemüses.
2. An den Kohl gewöhnt, vergessen Sie nicht, die Sämlinge vor dem Pflanzen zu härten. Dieses Verfahren sollte 7-10 Tage vor der Ausschiffung begonnen werden. Dazu können Sie auf dem Balkon Boxen mit Sämlingen herstellen. So werden junge Triebe an Umgebungstemperatur, Sonnenlicht und Wind gewöhnt. Das erste Mal müssen sie die Gaze vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Einige Tage vor dem Aussteigen können keine Sämlinge mehr in den Raum gebracht werden.

Bronco, Typhoon, Aggressor, Adapter

. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 140-145 Tage. Cob rund, 2-3 kg schwer, sehr dicht, mit gutem Geschmack. Die Sorte zeichnet sich durch rissfeste Köpfe und hohe Haltbarkeit aus. Es wird für die langfristige Lagerung empfohlen.

Für den Frischverzehr im Juli und August sind mittelfrühe Sorten und Hybriden ideal.

Der landwirtschaftlich-technische Anbau von Weißkohl erfordert eine gewisse Investition von Kräften und Mitteln, aber das Ergebnis ist ein anständiger Kohlvorrat für den ganzen Winter.

Sorten von Weißkohl

1. Wurzelgemüse
2. Der botanische Name der Pflanze ist Kohl, eine Art Kreuzblütler. Eines der häufigsten Gemüse. Kein roter Borschtsch kommt ohne Kohl aus.
3. Hoffe Köpfe im Schnitt sind weiß. Gewicht - etwa 3 kg
4. Weißkohl ist nicht wunderlich, sich mit anderen Kohlsorten zu kreuzen.
5. Eine der produktivsten Sorten des frühen Kohls. Es kann sicher der Kategorie der besten Sorten des frühen Kohls zugeordnet werden. Bewertungen vieler Gärtner zeugen davon. Das Fruchtgewicht beträgt durchschnittlich 3,5 kg. Kohl hat einen ausgezeichneten Geschmack. Nach dem Erreichen der Reife behält der Kopf seine Form (riss nicht) und schmeckt.

Es ist notwendig, nicht nur das Land in der Nähe der Wurzeln zu lösen, sondern auch zwischen den Reihen. Dadurch kann Luft besser zu den Wurzeln dringen.

. Gleichzeitig ist zu beachten, dass Hitzebeständigkeit und Trockenheitsbeständigkeit völlig andere Anzeichen sind. Es gibt keinen dürreresistenten Kohl (auf der Ebene von Saxaul). Und ob es notwendig ist, denn weder saftig noch lecker geht es nicht. Selbst hitzebeständiger Kohl muss bewässert werden, und das Erntegut ist beim Besprühen höher als bei der Tropfbewässerung. Der Wassermangel, zum Beispiel während einer langen Dürre, führt dazu, dass junge Blätter an Kalzium mangelhaft sind und sterben.

• Trauzeugin F1
• Die Agrotechnologie ist ein System von Maßnahmen zur Steigerung der Erträge. Für Weißkohl ist es extrem einfach.
• Ripper.

• Weißkohl wird normalerweise mit Sämlingen angebaut, selten jedoch mit Samen. Damit der agrotechnische Anbau von Kohl erfolgreich sein kann, müssen Sie:
• Mittel späte Sorten:

Erstes Jahr Formte einen dichten Kopf in Form einer Rosette mit grau-grünen Blättern. Die Blätter passen gut zusammen und ihre Oberfläche ist glatt. Je nach Sorte reift der Kohlkopf innerhalb von 1,5 bis 2,5 Monaten, sein Bein ist verdichtet und ähnelt dem Stiel.

Der Kohlkopf der Hybridsorte Tobia hat eine glatte, grüne Oberfläche. Die Frucht ist innen weiß und hellgelb. Der Kopf hat eine dichte Struktur und eine geringe Größe. Die Lagerzeit ist gering. Eine 3-monatige Lagerung in einem kühlen, vor Sonnenstrahlen geschützten Bereich ist zulässig.

• Gepflanzte Pflanzen können auch mit Asche befruchtet werden, um bestimmten Krankheiten vorzubeugen.
• Wenn ein solcher Kopf geschnitten wird, werden dunkle tote Blätter sichtbar. Die Beibehaltung der Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt, die Marktfähigkeit wird jedoch stark beeinträchtigt. Die F1-Resistenzen Orion und F1-Dominant sind aus den inländischen Späthybriden hochresistent gegen diese physiologische Störung.
• . Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte 130 Tage. Cob rund, sehr dicht, mit ausgezeichneter innerer Struktur, mittlerer Größe und einem Gewicht von 3,5 bis 4 kg. Unterscheidet sich in guter Haltbarkeit bis Februar, resistent gegen Nekrose der inneren Blätter des Kopfes. Schmeckt hervorragend.

. Köpfe reifen in 105-110 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe. Sie haben eine abgerundete Form mit einem Gewicht von 1,6 bis 1,8 kg und einer hervorragenden inneren Struktur. Der Hybrid zeichnet sich durch eine gute Anpassungsfähigkeit an die Umgebungsbedingungen, stabile Erträge, einen hervorragenden Geschmack aus und ist rissfest.

• Es ist schwer vorstellbar, dass sich unser Tisch ohne Kraut befindet - frisch, eingelegt oder gedünstet. Bei der Auswahl verschiedener Kohlarten zum Anpflanzen sollten Sie immer berücksichtigen, wie er verwendet wird, da nicht jeder Kohl beispielsweise in fermentierter Form gut ist.
• Tabelle Modus der Tropfbewässerung Weißkohl

Der landwirtschaftliche Anbau ist so, dass Weißkohl Licht liebt. Daher sollte es nicht unter Bäumen und in der Nähe von Sträuchern oder Gebäuden gepflanzt werden.

• Wählen Sie einen Standort für die Anpflanzung von Kohl richtig aus.
• Krasnodar Sehr gut zum Beizen geeignet;
• Zweites Jahr Pinsel und blühende Triebe erscheinen. Die Blumen darauf sind gelb oder weiß. Früchte auf solchen Pflanzen sehen aus wie Hülsen mit dunklen, kugelförmigen Samen. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe von Bienen. Weißkohl wird leicht mit anderen Kohlsorten gekreuzt: Blumenkohl, Wirsing, Laub, Rosenkohl.

Die Zusammensetzung und vorteilhaften Eigenschaften von Kohl

Er gehört zu den frühesten Weißkohlsorten. Diese Hybridsorte hat einen ausgezeichneten Geschmack.

1. Wenn Sie den Samen ohne Samen kultivieren möchten, vertiefen Sie den Samen um 2-3 cm in den Boden, gleichzeitig können Sie ihn früh anpflanzen, da Kohl vor Kälte keine Angst hat. Nach dem Auftauchen der Triebe werden die Reihen dünner. Weitere Sorgfalt ist normal.
2. Natürlich könnte es eine Idee geben, südliche Sorten in der mittleren Spur anzubauen. Da sie jedoch an einem kurzen Tag geschaffen wurden, wird der Kopf in der Region Moskau, in der der Tag lang ist, später gebildet. Es kann sehr groß werden, aber mit Hohlräumen im Inneren, einem sehr langgestreckten inneren Stumpf, der die kommerzielle Qualität verringert. Südkohl ist auch nicht für eine Langzeitlagerung vorgesehen, da er Mitte November geerntet wird.
3. Amor F1
4. Ataman F1

Früher Weißkohl hat keinen hohen Ertrag und ist absolut nicht für die Verarbeitung geeignet - er kann nur frisch verzehrt werden. Seine Köpfe werden bröckelig, mittelgroß und neigen im Garten dazu, wenn sie überwachsen werden. Aber auch mit diesen Eigenschaften ist Frühkohl als erste Vitaminquelle im Garten unverzichtbar. Seine Früchte reifen in zwei bis zweieinhalb Monaten, nachdem sie Kohlsetzlinge auf einem offenen Bett gepflanzt haben.

Nützliche Tipps bei richtiger Pflege:

1. Sämlinge nehmen Wurzeln schneller auf und nehmen ihr Wachstum wieder auf
2. Bereiten Sie den Boden zum Anpflanzen vor.
3. Richter 146. Auch zur Gärung geeignet.
4. Über die Geschichte
5. Innerhalb von 45 Tagen nach dem Umpflanzen im Freiland können wir mit der ersten Ernte rechnen. Die volle Vegetationsperiode beträgt nicht mehr als 65 Tage.
6. Wenn Sie die früheste Ernte (Anfang Juni) erhalten möchten, müssen Sie auf Gewächshäuser und Gewächshäuser zurückgreifen. In diesem Fall sollte die Aussaat für Sämlinge im Februar erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Setzlinge vor allem künstliches Licht.
7. Haben russische Sorten und Hybriden Vorteile gegenüber ausländischen Sorten?
8. . Hält 130 Tage nach dem Pflanzen an. Cob rund, sehr dicht, mittelgroß, 3-3,6 kg schwer. Schmeckt hervorragend. Hybrid-Kunststoff, mit einer freundlichen Ernteform, beständig gegen Fusarium. Empfohlen für frischen Verzehr, Beizen und Lagerung (bis Februar).

. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte 65-70 Tage. Rosette der Blätter angehoben. Die Überschrift ist abgerundet, im Schnitt weißlich. Gewicht 1,2-1,8 kg. Großartiger Geschmack. Die Hybride ist resistent gegen Fusarium-Welke. Es wird für den frischen Gebrauch empfohlen.

Unter den Sorten und Hybriden des Frühkohls sind Nakhodka, Yaroslavna, Zora, Goldene Hektar, Delphi, Express, Pharao, Aladdin die beliebtesten.

Aufkommendes Unkraut wird mit einem Häcksler ausgespuckt.

Im Frühjahr muss der Boden mit einem Rechen gelockert werden. Wenn im Herbst keine Dünger ausgebracht wurden, müssen Sie sie im Frühjahr mitbringen:

Pflanzsetzlinge unter Beachtung der Pflanzgeometrie richtig machen.

1. Späte Weißkohlsorten:
2. Jetzt gibt es Hunderte von Weißkohlsorten
3. Der Kaputo-Kopf hat einen hellen, grünen Farbton. Gewicht ca. 1,4 kg.
4. Gepflanzte Setzlinge im Gewächshaus können bereits Anfang April sein, wenn die ersten Blätter auf den Setzlingen erscheinen.
5. Jede Hybride hat je nach Verwendungszweck sowohl Vor- als auch Nachteile. Der Hauptvorteil von Fremdhybriden ist die außergewöhnliche morphologische Homogenität, die jedoch in keiner Weise mit dem Ertrag zusammenhängt und die extremen Kosten für Saatgut überhaupt nicht rechtfertigt. Obwohl Hybriden der Hauszucht (insbesondere im späten Kohlsektor) nicht so homogen sind, haben sie eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Dies ist wichtig: Über 70% des Kohls wird in der Winterperiode konsumiert, die etwa 7 Monate dauert. Die besten Hybriden der russischen Auswahl von F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentine, F, Orion usw., die gegen Fusarium resistent sind, haben einen hervorragenden Geschmack.
6. Gibt es irgendwelche Neuerungen, die alte und bewährte Sorten wettbewerbsfähig machen können?

Sorten und Hybriden der Zwischensaison sind für den Frischverzehr von August bis November sowie zum Beizen bestimmt.

1. Weißkohl mittlerer Sorten ist ein Übergang zwischen frühen und späten Sorten. Je nach Reifungszeitpunkt werden die mittleren Sorten üblicherweise in eine mittlere Früh-, mittlere Spät- und mittlere Reifung unterteilt. Im Gegensatz zu den frühen Sorten sind die Durchschnittswerte nicht so zart und haben eine dichtere Struktur, aufgrund derer sie bereits verarbeitet werden können. Späte Sorten sind in Ertrag und Haltbarkeit minderwertig. Durchschnittlich dauert es vom Zeitpunkt der Landung im Boden bis zur Reifung in Weißkohl mittlerer Sorten etwa 85-120 Tage.
2. Hilling-Anlage verhindert die Entstehung von Unkraut.
3. Superphosphat.
4. Für eine angemessene Pflege der Pflanzen sorgen.
5. Amager 611. Für die Lagerung im Winter konzipiert. Steifheitsblätter erwerben nach 5 Monaten;

Agrotechnika, die Weißkohl pflanzt

Kohl ist eine sehr alte Kultur. Es ist im alten Ägypten lange gewachsen. Wird in Kampagnen während des Krieges von Alexander dem Großen verwendet. Sogar der Philosoph und Mathematiker Pythagoras war in der Kultivierung von Weißgemüse tätig und erzählte in seinen Werken von den Vorteilen und dem Geschmack dieser erstaunlichen Pflanze. Der landwirtschaftliche Anbau beginnt, wenn er nicht bekannt ist, aber der Startpunkt ist 326 v.Chr. zur Bequemlichkeit der Präsentation, soweit es ein uraltes Produkt ist.

Zulässige Bedingungen für aktives Wachstum sind temporäre Schutzhütten und Gartenbeete.

1. Zuvor muss das Gewächshaus mit einem speziellen Boden vorbereitet, gereinigt und vorbereitet werden. Es ist nicht notwendig, den Kohl häufig zu pflanzen, da zwischen den einzelnen Pflanzen ein Abstand von mindestens 35 cm bestehen muss, damit sich jede Gabel unabhängig voneinander formen kann, ohne sich zu quetschen. Darüber hinaus erhält das Wurzelsystem jedes Sämlings genügend Nährstoffe aus dem Boden, ohne sich zu "verschlucken".
2. © Autor: Autor O. Elizarov (Kandidat der Agrarwissenschaften)
3. Sommerbewohner sind oft sehr konservativ in der Sortenauswahl, aber in letzter Zeit gab es viele ausgezeichnete russische Hybriden, die es erlauben, das ganze Jahr über einen Förderer für frischen Kohl zu organisieren.

1. Zu den Sorten und Hybriden von mittlerem Kohl gehören: Megatons, Hanibull, Podarok, Belorusskaya, Slava.
2. Wenn Sie die Erde in Form eines Hügels unter einen Busch gießen, dann hat Kohlkopf Wurzeln.
3. Kaliumchlorid
4. Wasser die Sämlinge richtig gießen.

Moskau Ende 15. Es ist für die langfristige Lagerung vorgesehen.

1. Anfangs gab es 3 bis 10 Weißkohlsorten, Ende des 19. Jahrhunderts waren es mehr als 30 Arten. Jetzt gibt es bereits Hunderte von Weißkohlsorten. Das Klima für ein solches Produkt muss genauso moderat sein wie unser. Dieses Gemüse hat eine hohe Transportfähigkeit, Kältebeständigkeit und Ertrag. Erfordert einen einfachen agrotechnischen Anbau mit voller integrierter Pflege.
2. Einige Sommerbewohner empfehlen die Verwendung der „Warm Beets“ -Technologie für den Anbau von Weißkohl, da dies eine sehr gute Option ist, um eine 100% ige Ausbeute sicherzustellen.
3. Tipps für den Anbau von Frühkohl:
4. Früher Weißkohl hat seine Vor- und Nachteile im Gartenbau. Einer ihrer Vorteile ist die schonende Reifung. Frühkohl, dessen Sorten charakteristisch sind, bedarf besonderer Pflege.

Jedes ausländische multinationale Unternehmen verfügt jedoch über ein eigenes Sortiment, das die Organisation eines solchen Förderers ermöglicht.

Agrotechnik, die Sämlinge im Boden pflanzt

. Die Pflanzung der Sämlinge dauert 85 Tage bis zur Ernte. Überschrift mittel, abgerundet, dicht, 2-3 kg schwer, mit ausgezeichneter innerer Struktur und Geschmack, weiß im Schnitt. Die Hybride unterscheidet sich durch freundliche Reifung, Beständigkeit gegen Fusarium-Welke und durch Thripse verursachte Schäden. Sie wird zum Beizen und zur Verarbeitung verwendet.

Der fruchtbarste und leckerste - Spätkohl. Obwohl die Ernte dran ist und am längsten warten muss - 130 Tage oder mehr, aber das Ergebnis lohnt sich. Erstens ist Spätkohl ein Rekordhalter in Bezug auf nützliche Substanzen. Zweitens kann Spätkohl unter den richtigen Bedingungen praktisch bis zur neuen Ernte frisch bleiben. Drittens, aus spätem Kohl werden die köstlichsten hausgemachten Produkte hergestellt.

1. Der Anbau von Agrotechnik erfordert helle Beleuchtung. Wenn das Gewächshaus dunkel ist, müssen Sie ein helles künstliches Licht erzeugen. Dunkelheit führt zu Dehnung der Pflanzen und Anfälligkeit für Krankheiten.
2. Ammoniumnitrat
3. Verwenden Sie Düngemittel, Mineralien und organische Stoffe.
4. Hybriden: Genf F1, Krumon F1, Aros F1 und andere.

Weißkohl wird in Reifearten unterteilt:

Die Vielfalt des Weißkohls Taurus F1 gilt als verfrüht, da die Reifungszeit im Juli liegt.

Die Temperatur im Gewächshaus sollte tagsüber nicht höher als 18 Grad und nachts etwa 10 Grad betragen. Es ist optimal für Sämlinge. Im Gewächshaus sollte es ein separates Thermometer geben, das Ihnen die genaue Temperatur anzeigt. Verlassen Sie sich nicht auf Ihre Gefühle.

1. Je nach Geschmack unterscheiden sich die verschiedenen Sorten des Frühkohls kaum voneinander. Normalerweise haben sie alle kleine Stopfen, die reißen können, wenn sie nicht bewässert werden. Frühkohl ist nicht zur Langzeitlagerung bestimmt. Für den Winter im Keller bleibt es nicht übrig.
2. Und wenn jemand Kohl an alle anbauen möchte, überraschenderweise zum Beispiel der größte. Welche Sorten sollten Sie beachten? Und welche Art von Landtechnik brauchen Giganten?

Unter den Sorten und Hybriden des späten Weißkohls sind Schneewittchen, Khalif, Zuckerhut, Lennox, Atriya, Extra, Valentine besonders beliebt.

1. Was Sie brauchen, um Weißkohl anzubauen:
2. Harnstoff
3. Der landwirtschaftliche Anbau ist eng mit den Haupteigenschaften von Weißkohl verbunden:

Weißkohl hat nützliche und sogar heilende Eigenschaften. Wie Sie wissen, werden seine Blätter in der traditionellen Medizin verwendet für:

1. Frühe Reifung Die Reifungszeit der frühreifen Sorten beträgt 55 bis 60 Tage nach dem Umpflanzen.
2. Die durchschnittliche Vegetationsperiode beträgt 95-100 Tage ab dem Einpflanzen in den Boden.
3. Wasser Die Triebe müssen mäßig sein, da der Boden trocknet, jedoch keine Staunässe zulässt.

"Transfer F1" - eine beliebte Sorte von Weißkohl-Frühgärtnern. Mark F1 bedeutet Hybridsorte. Samen von ihm zu sammeln ist nicht notwendig. Die Kohlköpfe sind dicht, saftig, knacken nicht, gut für Salate. Kohlköpfe sind, wie richtig, klein und bis zu 1,5 kg schwer. Laufzeit bis zu 110 Tagen.

Alle Rekorde für den Anbau von Großkohl, angefangen mit dem Gärtner Pyshkina, über Kohlsorten

Kümmern Sie sich um Weißkohl

. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte 85-90 Tage. Die Überschrift ist abgerundet, im Schnitt weißlich. Ausgezeichneter Geschmack. Das Gewicht des Kopfes beträgt 3 kg oder mehr. Empfohlen für den Frischverzehr. Von Krankheiten und Schädlingen schwach betroffen.

1. Unter den verschiedenen Kohlsorten und Hybriden lohnt es sich, den Kohl der holländischen Selektion hervorzuheben. Die niederländischen Sorten sind für verschiedene Regionen unseres Landes bestimmt und erfreuen sich an ausgezeichnetem Geschmack und reichhaltigem Anbau.
2. Gewächshaus
3. Nach der Befruchtung muss der Boden ausgegraben werden. Falls nötig, nehmen Sie eine Dosis vor dem Pflanzen von Sämlingen. Die Agrotechnik sollte die Vorbereitung des Bodens berücksichtigen, es ist unmöglich, Kohl in ungeeignetem Boden zu pflanzen, da dies Zeitverschwendung ist.

Halsbehandlung Dazu wird ein Tuch auf den Hals aufgebracht und nachts mit einem warmen Tuch umwickelt.

1. Mittel früh Die Reifezeit bei mittleren Frühsorten beträgt 70-75 Tage nach dem Umpflanzen.
2. Diese Hybride ist eine der produktivsten. Es hat Früchte, deren Gewicht beeindruckende Parameter von bis zu 6 kg erreichen kann.
3. Vergessen Sie nicht die Schädlinge. Gewächshäuser werden oft von Mäusen angegriffen. Achten Sie zum Schutz Ihrer Ernte auf Mausefallen und andere Fallen für diese Nagetiere.
4. "Cossack F1" - auch eine Hybridsorte des frühen Kohls, reift innerhalb von 95 Tagen. Kleine Köpfe (bis zu 1,5 kg), leicht, haben einen milchigen Farbton. Kältebeständige Sorte. Bei extremer Hitze verlangsamt sich das Wachstum.

1. Sorten und Hybriden der mittleren und späten Generation kombinieren hohe Erträge, halten die Qualität und die Qualität der Köpfe. Aufgrund des hohen Gehalts an Zuckern und Trockensubstanzen eignen sie sich ideal zum Beizen und Frischverzehr.
2. Zu den Sorten und Hybriden der niederländischen Auswahl gehören Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketier, Ronco.
3. Sämling
4. In Gegenden mit übermäßiger Feuchtigkeit werden Grate gebildet. Die Breite der Kämme sollte 100 cm betragen, die Höhe 18 - 25 cm. Beim Anordnen der Kämme lohnt es sich nicht, den Boden mit Füßen zu treten. In Gebieten mit sehr trockener oder normaler Luftfeuchtigkeit wird Kohl auf einer ebenen Fläche gepflanzt.
5. Er liebt lehmige Böden, die reich an Humus sind.
6. Zur Behandlung des Kopfes. Das Blatt wird auf den Kopf aufgebracht und auch eingewickelt.
7. Zwischensaison Die Reifezeit von Sorten mit mittlerem Reifegrad beträgt 80-120 Tage nach dem Umpflanzen.

Es ist sehr resistent gegen trockene Bedingungen sowie gegen viele Krankheiten.

Jede Woche muss der Kohl gedüngt werden. Top-Dressings sollten sich abwechseln: Mineral mit Bio. Triebe erhalten also genügend Nährstoffe. Vergessen Sie nicht, dass vor dem Auftreten eines Kohlkopfes und beim Setzen der Gabel die Anteile der Düngemittel unterschiedlich sind.

"Juni" - der Name der Sorte spricht für sich. Reift innerhalb von 90-100 Tagen. Gabeln sind nicht vor dem Reißen geschützt, Sie müssen also vorsichtig mit dem Gießen umgehen. Das Gewicht der Köpfe kann 2 kg erreichen. Normalerweise fangen alle Sämlinge gleichzeitig an, die Gabeln zusammen zu binden, und Ende Juni kann man die Familie bereits mit frischem Kohl erfreuen. Keine Angst vor Nachtfrost, sehr kältebeständig.

. Darauf basierend wurde eine Vielfalt geschaffen

1. Aufgrund der Haltbarkeit (mittlere späte und späte Sorten) verlassen frische Gemüseprodukte fast das ganze Jahr hindurch unseren Tisch nicht. Die Auswahl an Sorten und Hybriden von Weißkohl ist riesig: von früh bis spät reif; nach Gewicht des Kopfes von 600 g bis 20 kg; von der Dichte des Kopfes: von locker bis dicht. In Russland sind 342 Sorten und Weißkohlsorten in Zonen eingeteilt.
2. Samen

Kohlernte

Das Anpflanzen von Setzlingen ist sehr mühsam, da verschiedene Sorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten angepflanzt werden. Die Hauptsache - mach kein Chaos. Die landwirtschaftliche Technologie erfordert bestimmte Abstände zwischen den Sämlingen, zwischen den Reihen und zwischen den Gräben zum Bewässern. Zu dicht verbreitete Sämlinge sind ertragsarm.

Feuchtigkeitsliebend Für die Behandlung von Prellungen und Verstauchungen. Blatt wird für die Nacht aufgebracht, geschliffen und aufgewickelt. Die Reifezeit der mittleren späten Sorten beträgt 105-110 Tage nach dem Umpflanzen.

Der Name einer Vielzahl von Weißkohl ist sehr beliebt, und diese Sorte findet man häufig bei Gartenbeeten.

Das Gewächshaus sollte nicht dicht geschlossen sein. Kohl erfordert, wie jede Pflanze, Luftzirkulation, auch wenn es Ihnen kalt vorkommt und in einem geschlossenen Gewächshaus besser ist. Frostkohl hat nicht so viel Angst wie Sauerstoffmangel. Achten Sie daher auf Lüftungsöffnungen und das Belüftungssystem.

Sorten von Weißkohl

Malachit F1 ist eine Hybridsorte des frühen Weißkohls. Reift innerhalb von 95-130 Tagen. Die Kohlköpfe sind klein, bis zu 1,5 kg schwer, dicht, hellgrün und mit einem Graustich.

Frühe Sorten und Hybriden von Weißkohl

Moskau Ende 15

. Reift 115-125 Tage nach dem Umpflanzen. Der Kohlkopf ist flach gerundet, mit einem Gewicht von 3,5 bis 5,5 kg und einer guten inneren Struktur. Unterscheidet sich durch eine freundliche Bildung des Ernteguts und eine hohe Rissfestigkeit der Köpfe. Der Hybrid ist ideal zum Beizen und frischen Gebrauch von September bis Januar. Nach der Verkostungsbewertung in fermentierter Form übertrifft dieser Hybrid alle anderen inländischen und ausländischen Proben.

Mittlere Sorten und Hybriden von Weißkohl

Früh- und mittelfrühende Sorten und Hybriden sind für den Verzehr in frischer, gedünsteter, gekochter Form vorgesehen: in Salaten, Suppen, Pasteten.

Weißkohl - späte Sorten und Hybriden

Frühreifende Sorten werden in einem Abstand von 50 x 50 cm zwischen den Reihen angeordnet.

Weißkohl - niederländische Sorten

Kohl enthält viel Ballaststoffe, so dass er den Frauen mit Kurven hilft, Gewicht zu verlieren. Um dies zu tun, machen Sie eine Kohldiät. Sie können eine unbegrenzte Menge Kohl pro Tag zu sich nehmen und viel Wasser trinken (2 Liter pro Tag). Alle verbotenen Lebensmittel sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden: fetthaltige, salzige, geräucherte Lebensmittel sowie Brotprodukte und Süßigkeiten.

Spät reifend Reifungsdaten für spätreifende Sorten sind 165 bis 180 Tage nach dem Umpflanzen.

Kohl - frühe, mittlere und späte Sorten (beschreibung)

Die besten Weißkohlsorten: spätes, mittleres und frühes Sieben

Die Früchte haben einen zarten, milden Geschmack. Es passt sehr gut zu anderem Gemüse in Salaten. Aufgrund dieser Eigenschaften wird es am häufigsten in Belarus, Russland und der Ukraine angebaut.

Wenn der erste Frost vorüber ist, können Sie den Schutzfilm vollständig entfernen.

"Geschenk". Diese Sorte hat einen ziemlich guten Ertrag, mit dem vielleicht der Name zusammenhängt. Kohlköpfe können bis zu 3,5 kg schwer werden. Die ungefähre Reifedauer beträgt 124 Tage. Köpfe sind rissfest, relativ lange gelagert, bis zu 5 Monate unter den richtigen Bedingungen. Es ist bequem, dichte Kohlköpfe über große Entfernungen zu transportieren.

. Andere großvolumige Sorten -

In Zentralrussland wird Kohl durch Sämlinge angebaut. Der Begriff Saatgut für früh reifende Sorten und Hybriden ist die 2-3. Märzdekade, die spätere Reifezeit - die 1. Aprildekade, die mittlere Reifezeit und Mitte spät - die 3. Aprildekade.

Bewässerungssystem (Wasser, Gießkanne).

Zwischensaison und Spätreiter werden in einem Abstand zwischen den Reihen von 60x70 cm platziert.

Frühe Weißkohlsorten

Bevorzugt, wo früher Kartoffeln, Gurken, Bohnen (je nach Sorte) gewachsen sind.

Pflanzen von Kohlsämlingen: A zu tief; B-rechts; B-zu klein Pick von Kohlsetzlingen; 1 - richtig, 2,3,4 - falsch (2 - die Wurzel ist gekrümmt, 3 - die Wurzel kommt nicht mit dem Boden in Kontakt, 4 - der Sämling wird fein gesichtet)

Der Name selbst spricht von der Reifezeit ab dem Zeitpunkt, zu dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, frisches Obst kann im Juni gegessen werden, und Sie müssen Kohlsamen nur in Fachgeschäften kaufen. Wenn Sie aus den Händen des Marktes kaufen, kann dies zu einer schlechten Ernte führen, oder es wächst nicht so, wie Sie es erwartet haben.

"Goldener Hektar". Sorte mit hoher Ausbeute und Beständigkeit gegen trockenes Wetter. Köpfe durchschnittlich bis 2,5 kg, reißen praktisch nicht, lange gelagert. Fälligkeitstermin - bis zu 110 Tage Moskau Ende 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya

. Vom Aussteigen von Sämlingen bis zur Ernte von 115-120 Durchgängen

Mittlere frühe Sorten

Nasse und leichte Böden eignen sich am besten für die Aussaat. Die Aussaattiefe von 1-1,2 cm, eine tiefere Aussaat verzögert die Keimung. Kohlsamen keimen und entwickeln sich schnell. In den ersten Tagen ist es notwendig, die Bodenfeuchtigkeit und gegebenenfalls die Bewässerung streng zu überwachen. Gewöhnlich erscheinen Triebe am 3-4. Tag. Bei der Bildung von 2-4 echten Blättern stoßen Sämlinge aus und werden in separate Becher gepflanzt.

Lampen Kleine Filmunterstände für Kohl: a - rahmenlos (im Schnitt), b - Tunnel, c - hipped; 1 - Film, 2 - Tonrolle, 3 - Bogen eines Rahmentunnels, 4 - Kammträger, 5 - Fachwerkstützen

Nach dem Auftreten von Keimblättern tauchen die Pflanzen ab, das heißt, sie werden einzeln in kleine Kästen oder Töpfe verpflanzt. Nützliche Elemente in Kohl:

Mittlere Weißkohlsorten

Frühe Weißkohlsorten sind für den Sommer vorgesehen. Sie sind reif, saftig und locker. Solche Kohlköpfe unterliegen keiner langen Lagerung. Die Sorten der Zwischensaison werden im Herbst frisch verwendet, die Sorten der mittleren und späten Sorten sind für den Winter geeignet, ideal für die Fermentation. Späte Sorten gelten als die wertvollsten.

Das Gewicht eines Einzelnen überschreitet 2-3 kg nicht. Dies ermöglicht den sparsamen Einsatz von Juni-Kohl in frischen Salaten. Auf der Verpackung müssen Qualität und Haltbarkeit angegeben werden. Kohl hat eine Haltbarkeit von 4-5 Jahren. Kaufen Sie keine abgelaufenen Samen oder solche, für die der Begriff überhaupt nicht angegeben ist.

Die Sämlingsmethode des frühen Weißkohls ist am beliebtesten. Der Anbau von Sämlingen beginnt mit der Auswahl der Samen der benötigten Sorte und der Vorbereitung des Bodens. Der Boden für Sämlinge sollte nahrhaft sein, vorzugsweise im Herbst geerntet. Der Boden muss mit Humus und Asche versetzt werden, die als Antiseptikum wirkt und die Pflanzen vor dem Verrotten schützt. Es ist wichtig, dass der Boden atmungsaktiv ist. Nehmen Sie nach Kreuzern keine Erde im Garten. Es kann gefährlich für Kohlinfektionen sein. Von fremden Hybriden kann festgestellt werden

Weißkohlsorten mit mittlerer und mittlerer Spätreife

Tage Hybride, freundliche Reifung, rissfest, transportabel. Eine mittlere Größe von 3,2-3,7 kg mit gerundeter Form und ausgezeichneter innerer Struktur. Wird für frischen Verbrauch, Beizen und Lagerung für 3-4 Monate verwendet.

Im Allgemeinen sollte das Durchschnittsalter der zum Anpflanzen geeigneten Sämlinge 30 bis 40 Tage betragen. Während dieser Zeit sollte es 5-6 echte Blätter und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben: Häcksler, Hacken, Schaufeln, Rechen, Gabeln, Scheren.

Abstand in der Reihe: Der Boden unter dem Kohl sollte:

Früh reifende Sorten, die in unserem Land angebaut werden. Zusätzlich zu den oben genannten gibt es andere gute Sorten:

Andere Angaben beziehen sich immer auf hochwertiges Saatgut: Reifebedingungen, Besonderheiten der Pflege, Firmenname, Chargennummer. Es ist notwendig, den richtigen Zeitpunkt für das Pflanzen von Saatgut für Sämlinge zu wählen.

F1 Megaton und F1 Manzania

Späte Weißkohlsorten

Die optimale Zeit für die Aussaat von Sämlingen in der Nonchernozem-Zone in der Erde: für Frühkohl die 1. Dekade des Mai, für die mittlere und mittlere späte -2-3. Dekade des Mai; für die späten 3. Dekade Mai - 1. Dekade Juni. Sämlinge vorzugsweise bei bewölktem Wetter gepflanzt. In der Regel zwischen den Kohlreihen bleibt ein Abstand von 60 bis 70 cm, in der Reihe zwischen den Pflanzen 35 bis 50 cm Beim Pflanzen werden die Pflanzen bis zum ersten echten Blatt im Boden vergraben. Nasse Böden werden auf trockenem Torf gemulcht und sollten ausreichend gegossen werden. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen. Dadurch werden die Wurzeln der Pflanze austrocknen.

Frühe Sorten - 25-30 cm, gut kultivieren.

Kalziumweißkraut June ultrarannya. Die Köpfe reifen in 90-110 Tagen nach den Trieben. Gewicht - etwa 1,5 kg;

Nummer eins, Zarya MS, Point, Malachit F1 Achten Sie beim Kauf auf all dies. Die Sorte muss für die klimatischen Bedingungen in Ihrer Region geeignet sein. Jetzt können Sie Samen online bestellen. Dies spart Zeit und ermöglicht es Ihnen, schnell die gewünschte Vielfalt zu finden. Der Kauf von Saatgut im Internet kann nicht nur Zeit, sondern auch Geld sparen, wenn Sie so genannte gemeinsame Einkäufe auf Großhandelsseiten tätigen. Um nicht ohne Ernte auskommen zu müssen, kaufen Sie eine kleine Menge Saatgut verschiedener Sorten und verschiedener Hersteller. Wenn sich herausstellt, dass sich einige als ertragsarm erweisen, werden andere sprießen.

Im Winter ist es zu früh, im Mai ist es bereits spät (besonders für frühe Sorten). Frühe Kohlsorten werden vorzugsweise im März gepflanzt, wenn die ersten Sonnentage beginnen. Zu diesem Zeitpunkt gibt es bereits genug Licht zum Keimen. Bei der Moskauer Sorte kann das späte Gewicht des Kopfes 25 kg erreichen. Dafür müssen die Samen Mitte März ausgesät werden, dann 60 Tage, um Sämlinge im Gewächshaus wachsen zu lassen, und die Kassetten sollten einen Durchmesser von 6 oder 10 cm haben. Die Sämlinge werden Ende April in einem vorbefruchteten Boden mit 1x1 m gepflanzt.

Neue beständige Kohlsorten für minimale Behandlungen

. Hält 120-130 Tage nach dem Umpflanzen an. Es wird empfohlen, von der Ernte bis zum Ende der Lagerzeit zu säuern, auch für den Frischverzehr. Die Hybride ist resistent gegen Nekrose der inneren Blätter des Kopfes und gegen Fusarienwelke.

Die Hauptpflege ist Jäten, Lockern, regelmäßige Bewässerung und Schädlingsbekämpfung. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 5-8 cm gelockert und die Tiefe des anschließenden Lockerns wird auf 12-15 cm eingestellt. Die Tiefe des Lockerns wird von den Wetter- und Bodenbedingungen bestimmt. Bei fehlendem Niederschlag lockert sich der Boden kleiner, bei einer Fülle ist er tiefer.

Wie kann man überprüfen, ob der Boden unter Kohl nass ist? Dafür gibt es einen guten Volksweg. Es ist notwendig, einen Ort in der Nähe der Pflanze in einer Tiefe von 7 cm zu graben, eine Handvoll Erde von dort zu nehmen, sie zu einer Kugel zu zerkleinern und aus einer Höhe von 100 cm auf den Boden zu werfen. Wenn die Scholle herausfällt, ist die Erde trocken und muss bewässert werden.

Mittel - 40 bis 50 cm.

Maximal enthalten Nährstoffe Kalium Gribovsky 147. Köpfe mit einem Gewicht von 1,5 kg. Reifen Sie im Juli; Weitere Informationen finden Sie im Video. Vergessen Sie nicht zu berechnen, wann Sie Setzlinge auf offenem Boden pflanzen werden. Nach dem Anpflanzen dauert es etwa 10 Tage, bis die Samen keimen, und weitere 50 Tage, bevor die Sämlinge zum Einpflanzen bereit sind. Behandeln Sie das Saatgut vor dem Pflanzen auf jede Art und Weise, die Sie kennen, um sie vor Infektionen zu schützen. Sie können sie zum Beispiel in leicht gesalzenes Wasser geben, gründlich mischen und stehen lassen, dann mit fließendem Wasser spülen und trocknen. Die Hauptherausforderung der Saison 2015 ist eine starke Niederlage des Kohls in der nicht-schwarzen Erdzone der Russischen Föderation und vaskuläre Bakteriose in der Mari El Republic und in den Farmen Wolga-Region und Moskauer Region. Es gibt keine Sorten, die gegen diese Krankheit resistent sind, im russischen Weißkohlsortiment, aber es gibt eine Sorte auf der Welt. Dieser Symphony F1 Cabbage reagiert positiv auf Hilling. Die Anzahl der Hügel hängt von der Stumpfhöhe ab. Sorten mit kurzem Stumpf, einmal mittel, hoch - 2-3 mal. Der erste Hilling ist auf den Beginn des aktiven Wachstums einer Blattrosette, dh nach 25 bis 30 Tagen, und der nächste - bis die Blätter geschlossen sind - festgelegt.

Während des Wachstums verbraucht der Kohl täglich viel Wasser, später 50-70 cm und muss leicht sauer oder neutral sein.

Hybriden: Transfer F1, Dawn F1, Kazachok F1 usw.

Gemäß den Empfehlungen der Sommerbewohner bestimmter Regionen sind die frühen weißen Hybriden die besten Weißkohlsorten für die Region Moskau.

Hallo, liebe Leser, der Boden zum Anpflanzen sollte gut hydratisiert sein. Vor dem Auflaufen der ersten Triebe ist kein Gießen mehr erforderlich, um das Verrotten der Samen nicht zu bewirken. F1 Kilaton, F, Tequila. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte 120-130 Tage. Der Kopf ist abgerundet mit einer ausgezeichneten inneren Struktur, die im Schnitt weißlich ist. Gewicht 4 kg Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Hybride ist widerstandsfähig gegen Rissbildung und bildet zusammen eine Ernte. Was das Sortiment früh wachsender Sorten und Hybriden angeht, so sind die folgenden bemerkenswert.

Wenn der Kopf zu binden beginnt, benötigt die Pflanze ein Maximum an Wasser. Der landwirtschaftliche Anbau regelt täglich 10 Liter pro Busch. Übertreiben mit Wasser ist unmöglich. Wenn die Pflanze übermäßig angefeuchtet wird, stirbt sie ebenso wie während der Dürre. Daher sollte die Fruchtbewässerung einen Monat vor dem Schneiden aufhören. Wenn der Kohl nach dem Starten des Kopfes mehr als nötig bewässert wird, kann er knacken und die Wurzel stirbt allmählich ab. Daher ist es notwendig, das Maß in der Bewässerung zu kennen.

Die Zeit der Setzlinge in den Boden pflanzen:

Ideale frühere Kulturen in dem Gebiet, in dem frühe Weißkohlsorten gepflanzt werden sollen, sind:

Unter Sredneranny-Kohl gibt es solche Sorten:

Frühkohl: Sorten und Anbaueigenschaften

Dumas und Barock sowie Dawn, July und Shuttle F1

Sorten des frühen Weißkohls

Frühe Weißkohlsorten werden angebaut, um im Sommer frische Salate, Eintöpfe und andere Gerichte zu sich zu nehmen. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt ca. 60-70 Tage. Bereits Anfang Juli können Sie frisches Obst schneiden.

• Nach dem Auftreten von Sämlingen müssen sie ausdünnen. Wenn Sie sie dicht gepflanzt lassen, werden sie sich gegenseitig „zerdrücken“, wenn sie wachsen und schwach werden. Jeder Spross benötigt eine Fläche von 2 bis 2 cm.
• Und andere, aber sie können auch nicht zwei Jahre hintereinander auf einem Feld angebaut werden.
• Sie können hier auch über die Weißkohlsorten lesen.
• Sprint F1
• Um das Wachstum des Kohls, nämlich der Blätter, zu beschleunigen, werden die Pflanzen zweimal mit Kaliumchlorid gefüttert:
• Mittlere und frühe Sorten für den Verzehr im August - von 20.04 bis 10.05.

Wachsende Sämlinge von Frühkohl

Goldener Hektar Köpfe erreichen ein Gewicht von 2 kg;

Nach einiger Zeit müssen die Setzlinge tauchen und nach anderthalb Monaten sitzen sie in separaten Töpfen. Um diese Schwierigkeiten zu vermeiden, können Sie das Saatgut zunächst in separaten Bechern aussäen. Im März gibt es normalerweise nicht so viel Licht, daher müssen die Sämlinge mit künstlichem Licht beleuchtet werden. Ungefähr 12-15 Stunden pro Tag sollte sich der Kohl an einem beleuchteten Ort befinden. Für künstliche Beleuchtung geeignete Leuchtstofflampe. Ihr Licht ist nahe an der Sonne.

Ausländische Hybriden F1 Zerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan sowie Russisch - F1 Prestige, F, Dominant und F1 Orbit sind sehr resistent gegen vaskuläre Bakteriose. In Russland sind jedoch mindestens 6 Rassen dieser Krankheit bekannt, und die aufgeführten Hybriden sind nur gegen 1-3 Rassen resistent. Nun haben die Züchter der ganzen Welt das Ziel, Hybride mit Gruppenresistenz gegen die drei schädlichsten Krankheiten - Kiel, Fusarium und Gefäßbakteriose - herzustellen. Und die Erprobung der ersten Hybridkombinationen für die anschließende Übergabe an die Sortenprüfung hat bereits begonnen.

Besonderheiten der Pflege

Sorten und Hybriden, die spät reifen, sind nicht nur wegen ihres hohen Ertrags wertvoll, sondern auch für die Bereitstellung von frischen Vitaminprodukten während des Winters und sogar des Frühlingsbeginns.

1. . Die technische Reifung der Köpfe beginnt 85 Tage nach der Keimung. Der Kopf ist abgerundet, mit einem kleinen inneren Stumpf, dicht. Gewicht 0,9-1,6 kg. Resistent gegen Risse. Charakterisiert durch eine freundliche Reifung der Köpfe.
2. Die erste Fütterung erfolgt eine Woche nach dem Umpflanzen.
3. Späte Sorten - von 10.05 bis 20.05.
4. Gurken
5. Aminosäuren
6. Stachanowka 1513 - das produktivste und knackfreieste der Köpfe. Kopfgewicht - bis zu 2,5 kg.
7. Auf dem Territorium Russlands und der Ukraine werden auch frühzeitige Hybridsorten des Frühkohls aktiv eingeführt:
8. Frühe holländische Kohlhybridsorten

Wachsender früher Weißkohl in Gewächshäusern

Um einen guten frühen Weißkohl anzubauen, müssen Sie ein paar Pflegeregeln beachten:

Ein wichtiges Problem für die südlichen und zentralen Regionen war die starke Zerstörung der Kohlköpfe mit Tabakspitzen, wobei ein Dilemma entstand: Kohl 8-10 mal mit starken Insektiziden verarbeiten oder stabile Hybriden schaffen? Momentan gibt es keine solchen Personen: F1-Angreifer unterscheidet sich von ausländischen mit hoher Toleranz und F1-Dominant von inländischen.

1. Eine Sekunde später - weitere 2-3 Wochen. Die Kaliumchlorid-Dosis sollte jedoch um die Hälfte erhöht werden.
2. Durchschnittliche Sorten für den Verbrauch im Herbst - von 20.05 bis 30.05.
3. Tomaten
4. Vitamine A, PP, B, C
5. Grade Slava Gribovskaya 231
6. Bingo, Überraschung, Parel, Hermes.

Wie wählt man den Samen des Frühkohls?

Fast jeder frühe Kohl hat eine leichte Struktur und einen harten Kopf. Dieses Gemüse ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet und widersteht vielen Krankheiten und Schädlingen nicht. Frühe Weißkohlsorten, deren Namen und Beschreibungen unten angegeben sind, haben einen ausgezeichneten Geschmack, werden jedoch als mäßig geeignet zum Beizen und Konservieren angesehen.

Kohl liebt Wasser. Sie müssen jedoch vorsichtig gießen, den Boden lockern, um keine Kruste zu bilden. Es sollte nicht als Trocknung des Bodens und seiner Staunässe zugelassen werden. Gepflanzter Kohl muss in der Trockenzeit mit 2 Litern pro Pflanze bewässert werden.

Viele Leser fragen, ob es Sorten gibt, die bei hoher Temperatur und Wassermangel angebaut werden können.

. Die technische Reife der Köpfe beginnt 130-140 Tage nach dem Umpflanzen. Überschrift mittelgroß, dicht, rund, 2,5-3 kg schwer, mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Hybrid ist resistent gegen komplexe Krankheiten. Frisch gelagert zur neuen Ernte.

. Von der Keimung bis zur Ernte dauert es 100 Tage. Runder Kolben mit einem Gewicht von 1,1-1,2 kg, mit einer feinen inneren Struktur, dicht und mit ausgezeichnetem Geschmack. Hybridfreundlich in der Reifung und resistent gegen rissige Köpfe.

Frühe Weißkohlsorten

Kohlreife wird vom Auge bestimmt. Wenn der Kopf groß, dicht und schön ist, muss er entfernt werden. Der agrotechnische Anbau später Sorten empfiehlt die Ernte Mitte Herbst, aber alles hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn der Herbst kalt, früh und regnerisch ist, sollte die Ernte früher erfolgen, und wenn der indische Sommer Mitte Oktober gekommen ist, können Sie den Kohl zum Wachsen bringen.

Durchbrechen Sie das Loch und gießen Sie Wasser in 0,5 bis 0,7 l.

Rübe

1. Dem Gehalt an Ascorbinsäure entsprechend ist der Kohl mit Zitrusfrüchten vergleichbar.

Die besten frühen Weißkohlsorten

Züchter aus den Niederlanden haben gut gearbeitet, um frühe Universalsorten zu schaffen. Sie sind mit den Eigenschaften der Zwischensaison und in gewisser Weise mit spätem Kohl ausgestattet. Es ist aus den spätreifen, frühen Kohlsorten der niederländischen Zucht, die eine bevorzugte Eigenschaft der längeren Lagerung erhalten haben. Sie sind auch gegen viele Krankheiten resistent und haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Vielzahl von Frühkohl - Rinda F1

Eine der besten Sorten des frühen Kohls ist:

Gepflanzte Sämlinge brauchen 5-6 Blätter. Vertiefe sie in den Boden bis zu den ersten Blättern. Zunächst sollten Sämlinge vor der hellen Sonne geschlossen werden. Der erste Hilling wird 20 Tage nach dem Aussteigen auf offenem Gelände durchgeführt.

Die Züchtung hitzebeständiger Sorten und Hybriden wird in unserem Land schon lange durchgeführt, und viele davon werden am Krasnodar Scientific Research Institute of Rice gegründet. Unter den hitzebeständigen Hybriden für die Langzeitlagerung weisen Haushybride hervorragende Ergebnisse auf.

Frühkohlsorte - Tobiya F1

Frühkohlsorte - Kosak F1

Damit Kohlköpfe im Winter besser im Keller gehalten werden können, müssen sie zusammen mit dem Bein und den äußeren Blättern geschnitten werden.

Jeder Busch wird bis zur Höhe des ersten Blattes in den Boden gesteckt. Wenn der Boden wenig Feuchtigkeit hat, werden die Pflanzen nach dem Pflanzen mit Wasser übergossen, aber nach der Bewässerung mit Erde besprüht.

Ideale frühere Kulturen in dem Gebiet, in dem sie späte Weißkohlsorten anpflanzen, sind:

Dank der groben Fasern verhindert Kohl, dass Cholesterin in den Darm aufgenommen wird, und senkt so den Blutspiegel.

Ruhm Kohlköpfe - bis 5 kg;

Vielzahl von Frühkohl - Taurus F1

Bis heute hört die Arbeit an der Schaffung neuer Sorten des Frühkohls nicht auf. In vielen Züchtungsbetrieben sind Bestandsimmobilien an bevorzugte Eigenschaften geknüpft, die es selbst unerfahrenen Sommerbewohnern ermöglichen, mit wenig körperlicher Arbeit eine große Ernte zu erzielen.

Universeller früher Weißkohlgrad. Es kann in gemäßigten und südlichen Klimazonen angebaut werden.

Normalerweise ist Frühkohl bis auf unerträgliche Hitze tolerant gegenüber jeder Temperatur. Aber hier müssen die Sämlinge eine besondere Temperatur einhalten. Die optimale Temperatur für junge Triebe beträgt 17-20 Grad. In der Nacht können Sie es um etwa 7 Grad senken. Solche Tropfen verhindern das Auftreten von Trieben. Alle Macht wird in die Bildung von Gabeln gehen.

F1 Dominant, F1 Quartett, F1 Orbit

Vielzahl von Frühkohl - Juni

. 140 Tage gehen vom Anpflanzen von Sämlingen bis zur Ernte. Überschrift wiegt 2-3 kg, dicht, mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Hybrid ist resistent gegen komplexe Krankheiten. Es wird empfohlen, vom Zeitpunkt der Ernte bis zum Ende der Lagerzeit zu saugen.

. Nach 100 Tagen verzehrfertig. Überschrift gerundet, 1,5-2 kg schwer. Hybride Reifung, widerstandsfähig gegen Risse, transportabel, passt sich schnell an die Umgebungsbedingungen an und ergibt stabile Erträge.

Kohl im Keller kann lose gelegt werden und kann an einem Seil aufgehängt werden, die Beine nach oben und den Kopf nach unten.

Der Boden muss systematisch gelockert werden durch:

Gurken: Kohl wirkt entzündungshemmend und wundheilend. Es fördert die Entfernung von Flüssigkeit aus dem menschlichen Körper Weißrussisch 455. Kohlkopf - bis zu 3 kg;

Erfahrene Gartenbau-Gärtner werden die Ergebnisse innovativer Auswahl neuer Produkte aus den frühen Weißkohlsorten zu schätzen wissen und der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Frucht ist mittelgroß. Die Blätter sind groß, breit und hellgrün. Es kann bis zu 4 Monate an einem kühlen Ort mit einer Temperatur von 8 - 10 ° C aufbewahrt werden. Sämlinge müssen erst nach dem Gießen mit Dünger gefüttert werden, um das empfindliche Wurzelsystem nicht zu verbrennen. Nach dem Pflanzen wird der erste Top-Dressing gemacht, nachdem der Kohl Wurzeln geschlagen hat. Der erste Verband sollte in flüssiger Form sein.

Frühe holländische Kohlhybridsorten

Und in Übersee Frost

Siehe auch: Kohlanbau, Sorten sowie Bepflanzung und Pflege

Es ist besser, es mit der Wurzel zusammenzuziehen, wenn es an einem Seil hängt. Nährstoffe und Wasser, die der Kohlkopf nach der Ernte lange Zeit frisst, bleiben an der Wurzel. Somit wird der Zeitpunkt der Gelbheit und der Verschlechterung verschoben, und der Kopf kann bis zum Frühjahr aufbewahrt werden.