Eine der ersten Kulturen, die Gärtner zu pflanzen beginnen, sind Zwiebeln. Diese Pflanze hat eine große Sortenauswahl, die Neulinge und Gärtner sehr oft in eine Sackgasse führt. Denn es ist ziemlich schwierig, eine Pflanze zu wählen, ohne deren Eigenschaften zu kennen. In diesem Artikel werden wir die beste Sorte von Zwiebelsetzlingen berücksichtigen.

Wie wählt man ein gutes Set aus?

Bevor Sie Sets auswählen, die später gepflanzt werden, müssen Sie sicherstellen, dass dies eine wirklich gute Wahl ist. Sie können Sevok im Laden kaufen oder selbstständig vorbereiten. In jedem Fall ist es jedoch notwendig, von den Kriterien für die Auswahl des geeigneten Sämlings auszugehen.

Auswahlkriterien:

  • Geschmackseigenschaften. Zunächst sollten Sie Ihre Wahl mit diesem Parameter beginnen, da aus diesem Grund Zwiebeln angebaut werden.
  • bilden. Dieses Kriterium hängt nur von der Sortenvielfalt und den Geschmackseigenschaften ab. Nur wenige Leute pflanzen Zwiebeln, nur weil sie rund sind;
  • Temperatur- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Zwiebelsets reagieren auf diese Faktoren, indem sie ihre Wachstumsaktivität reduzieren. Denken Sie daher daran, dass je mehr der Bogen transportiert wird, desto früher beginnt er zu wachsen und zu sprießen.
  • Der von den Zwiebeln ausgehende Geruch sollte für Zwiebeln charakteristisch sein. Es sollte kein Geruch von Fäulnis, Feuchtigkeit, Mehltau sein;
  • gute Exemplare sollten eine kleine Menge getrockneter Zwiebeln haben (nicht mehr als 1%);
  • getrocknete Zwiebeln sollten rascheln. Dies ist ein Zeichen für einen guten Satz.
  • Alle Zwiebeln müssen der Form und Farbe der ausgewählten Klasse entsprechen.
  • Aussehen. Zwiebeln sollten dicht sein und eine flache Oberfläche haben. Sie sollten frei von Krankheitsspuren, Schädlingen, Fäulnis oder Verderb sein.
  • Die Farbe der Zwiebeln sollte einheitlich sein und keine unterschiedlichen Flecken aufweisen.
  • auf Sevka sollte es keinen mechanischen Schaden geben;
  • Zwiebeln sollten trocken sein. Bei nassen Proben (deren Farbe etwas dunkler ist) reicht es aus, sie nur zu trocknen;
  • Der Verkäufer muss den genauen Namen der Sorte sowie ihre Merkmale und Lagerzeiten angeben. Dies ist eine notwendige Bedingung, da Sorten von Zwiebelsetzlingen unterschiedliche Artenparameter haben, von denen die Keimung und der Ertrag direkt abhängen. Diese Parameter sollten auch auf der Verpackung angegeben werden.

Neben diesen Kriterien ist nicht die letzte Größe die Größe der Lampen. Sevki für diesen Indikator werden in folgende Gruppen unterteilt:

  1. kleine sortenvielfalt. Zu dieser Gruppe gehören Pflanzen mit einer Zwiebelgröße von 10-15 mm. Solche Zwiebeln können vor dem Winter gepflanzt werden;
  2. srednegnezdnye sorten. Die Gruppe kombiniert Pflanzen mit Zwiebeln der Größen 15,1-22 mm;
  3. Sortenvielfalt. Dies schließt Zwiebeln mit einer Zwiebelgröße von 22,1 bis 40 mm ein.

Es gibt eine andere Klassifizierung von Zwiebelsets nach ihrer Größe:

  • kleiner Bruch - 8-14 mm. Die optimale Größe für die Winterpflanzung. Für die Frühjahrslandung ist diese Fraktion nicht geeignet. Ihre Zwiebeln geben keine Pfeile. Solche sevka frieren jedoch wegen der geringen Größe oft ein. Pflanzen mit solchen Zwiebeln können drei Wochen nach der Reifung von der Sevka der mittleren Fraktion abweichen. Bei der Landung auf nährstoffarmen Böden bildet sich kleine Zwiebel;
  • durchschnittlicher Bruchteil –14–21 mm. Wird häufig für die Unterlandung im Winter verwendet. Zwiebeln bilden auch keine Pfeile. Die optimale Größe für die Frühjahrspflanzung;
  • ein großer Bruchteil - 21–24 mm. Wird für die podzimny Landung verwendet und nur für die Herstellung von Grünpflanzen gepflanzt. Im Frühjahr kann die Pflanzung Pfeile bilden (geben Sie einige Sorten im Falle einer frühzeitigen Pflanzung oder unsachgemäßen Lagerung an). Ein großer Vorteil dieser Fraktion ist, dass die Reifung und Ernte garantiert ist. Diese Fraktion wird empfohlen, die meisten unerfahrenen und unerfahrenen Gärtner zu pflanzen;
  • Grobfraktion - 24–30 mm. Diese Fraktion erschien erst kürzlich auf dem Markt. Der Vorteil dieser Gruppe ist die niedrige Stufe. Wird für podzimny Landung und nur für die Herstellung von Grünzeug verwendet. Die Pflanzung im Frühling erfolgt ähnlich wie bei den vorherigen Brüchen.
  • sehr großer Bruch - 30–40 mm. Wird verwendet, um Grüns herzustellen. Es ist nicht mit einem Pfeil versehen, sondern nur, wenn es ordnungsgemäß gespeichert wurde. Experten empfehlen, die Zwiebeln aufzuwärmen, bevor sie den Boden pflanzen.

Heute ist der Markt in Sevok und größeren Größen zu finden. Bei solchen Lampen besteht jedoch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie verschraubt werden. Dieser Bogen eignet sich nicht besonders zum Anpflanzen.

Die Verwendung von Sevka One Fraktionen hat folgende Vorteile:

  1. hohe Gleichmäßigkeit des Pflanzmaterials;
  2. bei Verwendung von einheitlichem Pflanzmaterial steigt die Ertragssteigerung um bis zu 20%;
  3. Zwiebeln wachsen in vorhersagbaren Größen;
  4. Die maximale Korrelation der Reifungszeit der Anlage ist gegeben.

Daher sollte die Wahl der Zwiebelsetzlinge in Abhängigkeit von der Pflanzzeit und ihrem Zweck erfolgen. Die optimale Größe der Zwiebeln für ihr weiteres normales Wachstum beträgt 1 bis 2 cm.

Die Vorteile der Verwendung von Saatgut anstelle von Saatgut:

  • Die Gelegenheit, eine Ernte zu erhalten, kann viel früher sein.
  • Die Kultur entwickelt sich schneller, was sich am Ende der Vegetationsperiode positiv auf die Qualität der Ernte auswirkt.
  • Die Pflanze hat ein stärkeres und leistungsfähigeres Wurzelsystem. Diese Eigenschaft ist beim Anbau von Pflanzen auf trockenen Böden von großer Bedeutung;
  • Pflanzen aus Sevka, die weniger anfällig für die negativen Auswirkungen von Unkraut sind;
  • Im Falle des Zwiebelwachstums auf leichten Böden ist der Ernteverlust aufgrund von Winderosion minimal;
  • Zwiebel toleriert die Bearbeitung.

Es ist notwendig, die Auswahl der Zwiebelsämlinge sorgfältig zu behandeln, da der Ertrag und die Wachstumsrate der Pflanzen von diesem Stadium abhängen.

Bestnoten

Neben der Wahl eines guten Pflanzmaterials ist die Wahl der Sorten von Zwiebelsetzlingen nicht der letzte Platz im Garten- und Gartenbau. Sie unterscheiden sich voneinander durch ihre Hauptmerkmale sowie Reifebedingungen, Preis und Rendite.

Beschreibung der beliebtesten Zwiebelsorten, die als Sevka verwendet werden:

  • Sturon - gilt als eine der besten Zwiebelsorten. Frühe Reifung ist charakteristisch. Zwiebel hat einen halb angenehmen Geschmack. Ihre Zwiebeln sind mittelgroß bis groß. Sie sind einfach nummeriert. Die Masse einer Birne reicht von 90-100 bis 140-150 Gramm. Die Sorte weist eine stabile und ausgezeichnete Keimfähigkeit und Ausbeute auf. Wird nicht zum Anbau auf Grünzeug verwendet. Der Vorteil dieser Sorte ist, dass die Ernte 8 oder 12 Tage früher erfolgt als bei anderen Pflanzen. Es wird in nördlichen Breitengraden (Russland, Nordeuropa, Skandinavien) angebaut. Es ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten. Für kommerzielle Zwecke angebaut. Zwiebellagerung;
  • Stuttgart Riesen - die bekannteste frühreife Sorte. Es wächst in unserer Gegend. Die Zwiebeln sind mittelgroß und groß. Sie sind flach oder flach, rund und von dichter Konsistenz. Es hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack. Die Masse einer Zwiebel beträgt 50 bis 94 bis 150 bis 300 g und enthält eine große Menge Vitamin C. Die Fortpflanzung ist durch das Pflanzen von Samen, Sämlingen und Samen möglich. Ein erheblicher Pflanzenmangel - Anfälligkeit für Krankheiten wie falscher Mehltau und Halsfäule. Hoher Ertrag, Keimung und hervorragende Haltbarkeit. Kunststoffqualität, anspruchsvolle Bewässerung, Lockerung und Unkrautjäten. Zwiebeln bis zu 6 Monate gelagert;
  • Centurion Es ist eine neue Züchtungssorte Stuttgarter Riesen. Die Form der Birne ist gleichmäßig und länglich. Das Gewicht einer Zwiebel beträgt etwa 110–150 g (bis zu 180 g). Die Lampen sind gut gepflegt (bis zu 8 Monate). Der Geschmack ist scharf oder halbscharf. Unter günstigen Bedingungen ist eine 100% ige Keimung möglich. Die Produktivität ist hoch. Die Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Gewachsen um sevka zu erhalten, aber nicht um grün zu erhalten. Hohe Beständigkeit gegen Verschraubung, erhöhte Haltequalität. Für kommerzielle Zwecke gewachsen;
  • Herkules Eine hybride mittlere Frühsorte mit einer der größten runden Zwiebeln. Es wächst gut in ganz Russland. Die Form der Zwiebeln ist breit elliptisch und die Masse beträgt etwa 160 g. Der Geschmack ist scharf. Beschrieben hohe Erträge. Die Vielfalt ist gut gepflegt. Die Pflanze ist resistent gegen Fusarium-Zwiebeln, Bodenfäule, Rosafäule;
  • Roter Baron. Ausgezeichnete frühe Sorte von roten / violetten Zwiebeln. Die Birne ist rund und hat eine Masse von 25-40 bis 130-150 g. Sie sind gut gelagert. Der Geschmack der Zwiebeln ist angenehm und halbscharf. Es wird für eine stabile Rendite sowie für eine hervorragende Reife geschätzt. Erfordert regelmäßiges Wässern, Lockern und Jäten. Fortpflanzung durch Sevkah, Sämlinge und Samen. Aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks wird er oft in Salaten verwendet oder frisch konsumiert.

Neben diesen Sorten gibt es noch andere, weit verbreitete Sorten:

  • Shtur BS-20. Mittlere späte neue Vielfalt. Ihre Zwiebeln haben eine glatte, abgerundete Form. Sie enthalten viel Trockenmasse. Hülsengelb Gekennzeichnet durch langfristige Erhaltung;
  • Orion Exklusive frühreife, hybride englische Note. Ergibt perfekt abgerundete und große Zwiebeln. Ihr Gewicht beträgt etwa 150 bis 200 g. Diese Sorte wird besonders von Gärtnern bevorzugt;
  • Sternenstaub Mittlere frühe Sorte. Die Zwiebeln haben einen angenehmen und halbscharfen Geschmack. Beschreibt gutes Keimen und Ertrag. In der Form sind sie gleichmäßig und rund und groß. Die Masse einer Zwiebel beträgt etwa 30-50 g. Sie wird durch Samen und Pflanzung vermehrt. Kann lange aufbewahrt werden;
  • Carmen Eine Vielzahl von roten Zwiebeln. Der Geschmack der Zwiebeln ist etwas heiß. Sie haben eine durchschnittliche Dichte und eine abgerundete Form, die leicht abgeflacht ist. Enthält viel Vitamin C und Trockensubstanz. Die Masse einer Birne reicht von 50 bis 80 bis 100 bis 120 g, es werden 90 bis 100% Reifung und eine gute Haltbarkeit beschrieben. Durch Samen, Samen und Sämlinge vermehrt;
  • Chalcedon Zwischensaisonvielfalt. Die Zwiebeln haben einen scharfen Geschmack. Die Masse einer Zwiebel beträgt 85-100 g. Gute Haltbarkeit wird beschrieben. Es ist von Fäulnis betroffen, ist aber resistent gegen Peronosporose, Halsfäule. Es ist für das Grün gewachsen. Vielseitige Verwendung.
  • Ellan Frühe Elite-Klasse. Birne abgerundet oder länglich. Zwiebelgewicht bis 300 g. Beständig gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten.

Wie Sie sehen, ist die Auswahl an Zwiebelsetzlingen wirklich riesig. Unter dieser Sorte kann jeder Gärtner die am besten geeignete Sorte oder sogar mehrere Sorten finden.

Video "Sorten von Zwiebelsätzen"

In der Videobewertung der beliebtesten Sorten von Zwiebelsets. Kurze Beschreibung der Sorten, Auswahlkriterien für den Anbau von Zwiebeln, Pflanztipps.

Zwiebel Sevok Sorten am besten

Mit dem Frühling kommt die Sommersaison. Vor dem Gärtner gibt es viele Fragen, die in kurzer Zeit gelöst werden müssen. Die wichtigste davon ist die Frage, welche Pflanzen in diesem Jahr überhaupt erst angepflanzt werden sollen.

Gärtner bauen verschiedene Arten von Gemüse und Früchten an, und Zwiebeln gehören häufig dazu. Es ist unprätentiös, erfordert keine besondere und komplexe Pflege, wird aber sehr oft bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Die Wahl einer solchen Kultur für das Anpflanzen ist ziemlich vernünftig, verursacht jedoch oft Schwierigkeiten, da unerfahrene Bewohner des Sommers einige Schwierigkeiten bei der Auswahl des Pflanzmaterials aus einer Vielzahl von Sorten haben. Um die richtige Wahl zu treffen, sollten Sie wissen, welche Eigenschaften und welchen Geschmack die eine oder andere Zwiebel hat.

Auswahlregeln für das Pflanzen

Bevor Sie mit der Aussaat beginnen, sollten Sie feststellen, welche Eigenschaften das Endprodukt haben soll.

Normalerweise ziehen es Gärtner vor, einfach Pflanzenmaterial im nächstgelegenen Geschäft für Gärtner einzukaufen. Sie können jedoch schwieriger vorgehen - den Sevok selbstständig vorbereiten und beim Einkauf sparen.

Es ist nicht wichtig, welche der beiden Methoden Sie wählen, Sie müssen jedoch alle Kriterien kennen, auf die Sie sich bei der Auswahl der Sämlinge konzentrieren müssen. Bei der Auswahl eines Sets werden folgende Grundparameter unterschieden:

  1. Schmecken Dieser Parameter sollte vor allem beachtet werden, da Zwiebeln für den menschlichen Verzehr angebaut werden.
  2. Beständigkeit einer Sorte gegen Umgebungsbedingungen, z. B. gegen hohe Luftfeuchtigkeit oder Frost. Wenn Sevok von solchen Indikatoren abhängt, ist sein Wachstum nicht aktiv. Vergessen Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials nicht, dass es nicht empfohlen wird, die Sets vor der Pflanzung während der Lagerung häufig zu berühren, da das Keimen dadurch beschleunigt werden kann.
  3. Sämlinge sollten wie gewöhnliche Zwiebeln riechen und haben keinen Geruch von Fäulnis, Feuchtigkeit und Mehltau.
  4. Formular Die Form der Zwiebel hängt von den Merkmalen der jeweiligen Sorte oder Sorte ab. Sommerbevölkerung achtet selten darauf, da die meisten von ihnen an den Geschmacksqualitäten des Gemüses interessiert sind und nicht, welche Form die angebaute Zwiebel haben wird - rund oder länglich.
  5. Eine Saatgutcharge guter Qualität kann mehrere getrocknete Zwiebeln enthalten, die jedoch selten ein Prozent der Gesamtmenge übersteigen.
  6. Qualitätszwiebel Sevok immer mit trockener Schale bedeckt. Ihre Anwesenheit zeigt an, dass das Pflanzmaterial gut getrocknet ist.
  7. Zwiebeln sollten keine Anzeichen einer mechanischen Beschädigung aufweisen.
  8. Die am besten für das Anpflanzen geeignete Sorte wird als gut getrocknetes Sevok betrachtet, im Batch ist jedoch die Anwesenheit feuchter Zwiebeln erlaubt. Sie müssen von trockenem und trockenem getrennt werden.
  9. Jede Zwiebel mit ihrer Farbe und Größe sollte ihre Zugehörigkeit zur ausgewählten Sorte bestätigen.
  10. Gutes Pflanzmaterial sollte eine einheitliche Farbe haben, und es sollten sich keine merkwürdigen Flecken befinden.
  11. Wenn Sie Zwiebelsetzlinge kaufen, bitten Sie den Verkäufer, Ihnen den genauen Namen der Sorte, die Haltbarkeit der Ernte und ihre Hauptmerkmale mitzuteilen. Solche Informationen sind sehr wichtig, da verschiedene Sorten sich unterscheiden und unterschiedliche Merkmale haben, die die Keimung von Pflanzmaterial und den Ertrag beeinflussen. Wenn Sevok in Verpackungen verkauft wird, suchen Sie diese Informationen darauf.
  12. Aussehen. Das Hauptmerkmal von qualitativ hochwertigem Sevka ist eine dichte Struktur und eine glatte Zwiebeloberfläche. Auf der Hülle sollten keine Anzeichen von Krankheit und Fäule sowie Spuren von Schädlingen vorhanden sein.

Zwiebelsamengröße

Unter den anderen Parametern, die bei der Auswahl des Pflanzmaterials berücksichtigt werden sollten, muss die Größe der Zwiebel hervorgehoben werden. Anhand dieses Kriteriums identifizierten Vertreter der Anlagenindustrie drei Hauptgruppen von Sets, die sich in der Größe unterscheiden:

  1. Klein Sevok, ein Vertreter dieser Gruppe, hat eine geringe Größe von nur 10-15 mm. Diese Sorten werden im Winter zum Anpflanzen ausgewählt.
  2. Mittlere Verschachtelung Diese Gruppe umfasst Sorten mit einer Zwiebelgröße von 15 bis 22 mm.
  3. Mnogognezdnye. Diese Gruppe umfasst Pflanzen mit einer Zwiebelgröße von 22 bis 40 mm.

Sorten, die den Vertretern der zweiten und dritten Gruppe angehören, werden im Winter bis zum Frühjahr im Lager gelagert, da sie zu dieser Jahreszeit zum Anpflanzen bestimmt sind. Große Sorten von Zwiebelsämlingen eignen sich hervorragend für die Herstellung grüner Federn im Winter und Frühling.

Sorten zum Anpflanzen in der mittleren Spur

Um eine gute Ernte der Zwiebeln zu erhalten, lohnt es sich, nicht nur hochwertige Sämlinge für die Aussaat zu wählen, sondern auch die richtige Sorte für Ihre klimatischen Bedingungen. Alle Formulare haben ihre eigenen Merkmale, z. B. Kosten, Reifung und Ertrag. Heute bietet der Markt eine große Menge an Pflanzmaterial unterschiedlichster Sorten an. Unter all diesen Bereichen sollten die beliebtesten Frühlingsarten hervorgehoben werden, die von Gärtnern Russlands bevorzugt werden.

Sturon

Aufgrund seiner qualitativen Eigenschaften ist Sturon eine der meist empfohlenen Sorten von Zwiebeln unter Gärtnern und Sommerbewohnern. Der Hauptvorteil dieser Form ist die frühe Reifung. Darüber hinaus ist es für seinen guten Geschmack, die Saftigkeit und die moderate Würze bekannt.

Technisch ausgereifte Zwiebeln können mittlere und große Größen haben. Wenn die Erntezeit ansteht, wiegt eine Zwiebel von Sturon zwischen 90 und 150 g. Während der Reifung bildet sich ein Nest in den Früchten dieser Sorte.

Unter den anderen Vorteilen von Sturon ist die hohe Keimrate und die gute Ausbeute erwähnenswert. Zu den Nachteilen gehört die Ungeeignetheit, grüne Federn aufzunehmen. Da die Sorte als frühreif gilt, beginnt sie 8-12 Tage vor den üblichen Zwiebeln.

Ideal für den Anbau in nördlichen Klimazonen wie Russland, Nordeuropa und Skandinavien. Es ist resistent gegen verschiedene Krankheiten. Viele Gärtner und Landwirte wählen diese Sorte zum Anpflanzen und späteren Verkauf, da sie eine lange Haltbarkeit hat.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen ist eine weitere beliebte reife Sorte. Es wird oft für den Anbau in Russland ausgewählt, da es an unsere klimatischen Bedingungen angepasst ist. Zwiebeln mit dichter Struktur können sich in Form und Gewicht voneinander unterscheiden, flach oder gerundet, mittelgroß oder groß sein. Der Geschmack ist ausgesprochen scharf. Mittlere Zwiebeln haben ein Gewicht von 50 bis 94 g und große Zwiebeln von 150 bis 300 g. Sie unterscheiden sich zwischen anderen Sorten mit hohem Vitamin-C-Gehalt.

Die Reproduktion kann auf drei Arten erfolgen:

Stuttgart Riesen zeichnet sich als sehr produktive Sorte mit hoher Keimfähigkeit und langer Haltbarkeit aus. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollte ein solcher Bogen regelmäßig bewässert werden, den Boden lockern und Unkraut entfernen. Kann die Produktqualität für etwa sechs Monate aufrechterhalten.

Die Nachteile dieser Sorte sind die Unfähigkeit, Krankheiten zu widerstehen. Halsfäule und falscher Mehltau können zum Absterben von Pflanzmaterial und Pflanzen führen.

Centurion

Centurion ist eine Neuheit der Stuttgarter Riesen-Züchter. Die längliche Form der Zwiebel hat ein Gewicht von etwa 110-150 g. Der Geschmack ist recht scharf, eignet sich für eine lange Lagerung und verliert seine Form und seinen Geschmack nicht.

Kann eine hundertprozentige Keimung nachweisen, wenn die Landung unter günstigen Bedingungen erfolgte. Kann eine gute Ernte bringen, wenn Sie alle Regeln der Pflege beachten. Konfrontiert fast alle bekannten Krankheiten erfolgreich.

Wird nicht für den Anbau von Grünpflanzen verwendet und ist ein hervorragendes Pflanzmaterial für die Saat. Wächst sehr selten im Pfeil, unterscheidet sich in der Qualitätserhaltung. Es wird für den Anbau zum Zwecke des späteren Verkaufs von Waren verwendet.

Herkules

Hercules - Sredneranny-Klasse, runde Zwiebeln, große Größen. Perfekt für den Anbau in allen Regionen Russlands. Wenn die technische Reife erreicht ist, haben die Früchte die Form einer Ellipse und wiegen etwa 160 g.

Hercules hat einen angenehmen Geschmack - es ist ziemlich süß, aber es ist eine Schärfe. Zu den Vorteilen der Sorte gehören eine hohe Haltbarkeit und Ausbeute, eine lange Haltbarkeit und eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Nicht anfällig für Fusarium, Rosa und Bodenfäule.

Roter Baron

Roter Baron - ein Vertreter der frühen Sorten, unterscheidet sich von anderen Sorten durch seine rote oder violette Farbe. Durch die Ernte erreicht man eine abgerundete Form, kann klein oder groß sein und 25 bis 40 g oder 130 bis 150 g wiegen.

Landwirte und Gärtner wählen diese Sorte aufgrund ihres stabilen Ertrags, ihrer guten Reife und ihrer hervorragenden Haltbarkeit. Es gefällt dem Geschmack mit geringer Schärfe. Es muss regelmäßig gegossen werden, es sollte auch Unkraut jäten und der Boden muss gelockert werden. In diesem Fall erhalten Sie eine gute und qualitativ hochwertige Ernte. Sie können sich auf verschiedene Weise vermehren, nämlich: Sieben, Sämlinge oder mit Hilfe von Samen.

Der süße und angenehme Geschmack dieser Zwiebelsorte hat dazu beigetragen, dass sie häufig frisch verwendet wird und bei der Zubereitung von Salaten verwendet wird.

Carmen

Carmen gehört zu Sorten mit roten Zwiebeln. Es hat einen guten Geschmack mit leichter Schärfe. Die Zwiebeln haben eine durchschnittliche Dichte und eine runde, leicht abgeflachte Form. Kann von 50 bis 120 g wiegen.

Carmen hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Trockensubstanz. Es ist gut gelagert und bringt eine große Ernte, sie kann fast den ganzen Winter schlemmen. Es vermehrt sich nicht nur durch Anpflanzen, sondern auch durch Sämlinge oder Samen.

Sternenstaub

Stardust ist eine mittlere frühe Sorte und kann für die Frühjahrssaat verwendet werden. Es hat sehr angenehme Geschmackseigenschaften mit einem kleinen Fleck. Sehr beliebt bei Gärtnern wegen des hohen Keimungs- und Ertragsanteils. Die Zwiebeln sind glatt, rund und wiegen etwa 30-50 Gramm, aber oft werden große Proben erhalten. Gut gepflegt, gekennzeichnet durch hohe Haltequalität. Vermehrung durch Samen oder mit Hilfe von Samen.

Orion

Orion ist eine englische frühreife Hybridsorte. Ihre Zwiebeln sind perfekt gerundet und werden groß. Das Gewicht eines Exemplars beträgt 150-200 g.

Orion ist bei Gärtnern sehr gefragt, da es eine gute Haltbarkeit besitzt.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 ist ein Vertreter von Sorten mit mittlerer Reife. Die Schale ist gelb gefärbt, das Fleisch ist weiß und saftig. Reich an Trockenmasse. Die Zwiebeln haben eine abgerundete glatte Form. Es ist gut gelagert und behält seinen Geschmack über die gesamte Haltbarkeitsdauer.

Jeder Bewohner, der eine Sevka pflanzt, hofft auf eine gute Ernte süßer Zwiebeln. Mit der richtigen Auswahl der Kultur und der Sorte können auch ohne Erfahrung hervorragende Ergebnisse in Zentralrussland und seinen nördlichen Regionen erzielt werden.

Bei der Auswahl eines Pflanzgutes ist es notwendig, sich auf die Qualitätsmerkmale der Aussaat zu verlassen, da die Ernte der Art der Präsentation nur durch Verwendung von richtig gelagerten Zwiebeln erzielt werden kann.

Natürlich hängt viel von der Zwiebelsorte selbst ab. Der Markt ist voll von Vielfalt und einem großen Sortiment. Daher sollten Sie eine Wahl treffen und Ihre Wünsche für die zukünftige Ernte berücksichtigen. Sie müssen entscheiden, was wichtiger ist: Größe, Reifung oder Lagerzeit.

Achtung, nur HEUTE!

Sie möchten Zwiebeln anbauen und wissen nicht, welche Sorte Sie wählen sollen? Dann lesen Sie unbedingt unseren Artikel.

Wir stellen Ihnen die besten Zwiebelsorten vor, die Sie problemlos auf Ihrem Grundstück anbauen können.

Bei der Auswahl einer Vielzahl von Zwiebeln achten Sie auf die Regionalität. Je nach Wachstumsgebiet können Zwiebelsorten in zwei Arten unterteilt werden:

Südliche Zwiebelsorten werden nicht lange gelagert, sind aber nicht sehr scharf im Geschmack. Einige von ihnen werden als "süß" bezeichnet und gehören zu Zwiebelsorten. Wenn Sie die südlichen Zwiebelsorten in den nördlichen Regionen oder auf der mittleren Spur bekommen möchten, lohnt es sich, sie durch Sämlinge anzubauen.

Nördliche Zwiebelsorten sind scharf im Geschmack, zeichnen sich jedoch durch eine hervorragende Haltbarkeit aus.

Es gibt auch weiße Zwiebeln. Es hat einen zarten und süßlichen Geschmack. Weiße Zwiebeln gehören zu den Salatsorten. Diese Zwiebeln sind jedoch schlecht gelagert, schnell durch Schädlinge beschädigt, erweichen und verrotten.

In Frankreich wird aus berühmten Zwiebeln die berühmte Zwiebelsuppe zubereitet.

So wählen Sie den richtigen Bogen für verschiedene Gerichte

Zwiebeln enthalten viele nützliche Substanzen, die auch beim Kochen erhalten bleiben. Darüber hinaus verleiht es Gerichten einen einzigartigen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Es gibt verschiedene Zwiebelsorten und nach der Vegetationsperiode: Für frühe Sorten beträgt dieser Zeitraum 90-100 Tage, für mittlere Zwiebeln 100-120 Tage und für spätere mehr als 120 Tage.

Je nach Größe der Birne gibt es 3 Arten:

  • klein - weniger als 50 g;
  • mittel - 50-100 g;
  • groß - mehr als 100 g

Je nachdem, wie viele Zwiebeln im Nest gebildet werden können, werden folgende Varianten unterschieden:

  • klein (1-2 Zwiebeln);
  • Srednegnezdnye (3-4 Zwiebeln);
  • polygam (5 oder mehr Zwiebeln).

Das Nest ist weitgehend abhängig von der Größe des Sets und auch von den Bedingungen, unter denen die Kultur angebaut wird. Wenn die Siebka größer ist und die Bodenfruchtbarkeit und der Feuchtigkeitsgehalt höher sind, ist die Anzahl der Zwiebeln im Nest größer.

Zwiebeln sind scharf, halbscharf, süß - wir suchen nach Unterschieden

Alle scharfen Zwiebelsorten reifen früh. Sie zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit, einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Zuckern aus, sind aber gleichzeitig weniger produktiv. Solche Sorten sind in der Regel mit mehreren Schichten von äußeren Skalen bedeckt und können daher nicht nur manuell, sondern auch mit Hilfe spezieller Geräte entfernt werden.

Bei halbscharfen Zwiebelsorten gibt es nur wenige äußere Schuppen, und das Fleisch ist nicht so dicht und scharf. Ein solcher Bogen beim Reinigen von Spezialgeräten wird häufig verletzt und wird schnell unbrauchbar. Halbscharfe Sorten werden als Srednelezhkimi betrachtet und brauchen mehr Zeit, um zu reifen. Sie produzieren jedoch einen höheren Ertrag als scharfe Sorten.

Süße Zwiebelsorten schmecken gut und werden oft frisch verwendet. Sie ergeben eine hohe Ausbeute, werden aber nur für kurze Zeit gelagert. Scharfe und halbscharfe Zwiebelsorten können in jeder Region angebaut werden. In den südlichen Regionen kann die Ernte während der Vegetationsperiode sogar aus Samen gewonnen werden. Und in der mittleren Spur und in den nördlichen Zonen - nur durch Setzlinge oder durch Anpflanzen von Sevka. Süße Sorten werden hauptsächlich in heißen südlichen Regionen aus Samen angebaut.

Beliebte Sorten von roten, gelben und weißen Zwiebeln

Wir bieten Ihnen bewährte Zwiebelsorten, die von einer absoluten Mehrheit der Gärtner bevorzugt werden.

Kaba

Spät reifende Sorte mit dichter, runder und abfallender Zwiebel. Das Fleisch ist weiß, manchmal grünlich gefärbt. Die äußeren Skalen sind gelb oder hellbraun. Die Sorte ist gegen Falschen Mehltau (Peronosporoza) instabil und schädigt auch die Zwiebelfliege.

Roter Baron

Frühreife Sorte. Die Zwiebeln sind rund, oben und unten abgeflacht, innen und außen rot oder dunkelviolett. Bei größeren Zwiebeln wird empfohlen, diese Sorte durch Setzlinge anzubauen.

Schneeball

Sredneranny-Klasse von weißen Zwiebeln. Es hat fast runde und weiße (sowohl außen als auch innen) Glühlampen. Es ist ziemlich widerstandsfähig gegen Winden, aber mäßig anfällig für Mehltau und Halsfäule.

Strigunovsky Einheimischer

Frühe frühe Vielfalt. Es hat runde, dichte Zwiebeln mit hellem Fruchtfleisch und rosa oder braunen äußeren Schuppen. Sie kann in heißen und kühlen Klimazonen problemlos wachsen.

Sturon

Zwischensaisonvielfalt. Die Zwiebeln sind rund, weiß und dicht mit gelbbrauner Schale bedeckt. Resistent gegen Krankheiten und Verkratzen.

Texas gelb

Frühreife Sorte. Die Zwiebeln sind rund, ziemlich groß, strohgelb mit dichtem, weißem Fleisch. Beständig gegen rosa Wurzeln.

Centurion F1

Mittlere frühe Hybride mit abgerundeten länglichen Zwiebeln mittlerer Größe. Das Fleisch ist saftig, weiß, die äußeren Schuppen goldbraun. Der Hybrid ist resistent gegen Gewehr und die Hauptkrankheiten von Zwiebeln.

Jede dieser Sorten hat den Test der Zeit bestanden und ist bei Gärtnern beliebt. Achten Sie darauf, wenn Sie in den Laden gehen, um Samen oder Zwiebeln zu kaufen.

Viele Landwirte fragen sich, auf welche Weise Zwiebeln gepflanzt werden können und welche Sorten am besten geeignet sind. Die meisten von ihnen halten die effektivste Methode für die Aussaat durch Sevka. Zwiebeln, die auf diese Weise gepflanzt werden, benötigen weniger Pflege: Sie müssen nicht oft jäten, da sie eher schnell wachsen und Unkraut verdrängen. Außerdem ist das Wurzelsystem so konzipiert, dass weniger Wasser zum Gießen erforderlich ist. Ein solcher Bogen ist widerstandsfähiger gegen widrige Witterungsbedingungen, weniger anfällig für Krankheiten und die negativen Auswirkungen verschiedener Schädlinge.

In diesem Artikel werden die beliebtesten Sorten von Zwiebelsets betrachtet, die ein Landwirt zum Anpflanzen erwerben kann. Es wird eine kurze Beschreibung gegeben, damit Sie bei der Auswahl genau wissen, welches für Sie das Richtige ist.

Stuttgart Riesen

Eine der beliebtesten Zwiebelsorten unter Amateuren und Profis, gezüchtet von deutschen Züchtern. Die Ernte von Stuttgart Riesen beträgt bis zu 8 kg pro Quadratmeter, was ihm eine große Marktnachfrage verleiht. Es hat große, flach-kreisförmige Zwiebeln, die der Strigunovsky-Zwiebel ähneln und 100-150 Gramm wiegen. Der Geschmack von Stuttgart ist ziemlich scharf. Die Farbe dieses Gemüses variiert von gelbbraun bis weiß. Stuttgart gilt als vielseitige, gut gelagerte Sorte, die nicht schwer zu pflegen ist. Sie können es wie viele andere Arten von Zwiebelsets über die Website von Leroy Merlin oder über Lukomorye erwerben, das größte russisch-niederländische Unternehmen, das Zwiebelsets in Russland herstellt.

Sturon

Sie wird als verbesserte Version der Stuttgarter Riesen-Sorte betrachtet und ist der letzteren sehr ähnlich. Es ist ziemlich scharf und kann daher für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Ihre Zwiebeln haben eine abgerundete Form und die Schuppen sind gelblich oder bräunlich. Es ergibt eine relativ große Ernte und Probleme mit der Lagerung dieser Sorte treten normalerweise nicht auf. Die meisten Fachleute entscheiden sich für die Pflanzung, weil sie unprätentiös und ertragreich ist.

Centurion

Mittlere frühe Zwiebeln mit langgestreckter Zwiebel mittlerer Größe, mit einem Gewicht von 100 bis 150 Gramm. Die Schale, die die Pflanze bedeckt, ist braun, während die Mitte weiß ist. Es hat einen mittelscharfen Geschmack und zeichnet sich durch einen hohen Feststoffgehalt aus. Aus diesem Grund ist es die beste Möglichkeit, den Centurion in einem kühlen, gut belüfteten Raum zu lagern. Es hat eine hohe Ausbeute und wird häufig bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Roter Baron

Roter Baron gehört zu den jährlichen Zwiebelpflanzen. Die rote Sorte, zu der sie gehört, liefert immer eine stabile Ernte. Rote Baron-Zwiebeln - groß (200 Gramm schwer), leicht abgeflacht, rote Schuppen. Im Aussehen ähnelt es Danilovsky Zwiebeln und Alvin Zwiebelsets. Es ist nicht schwierig, sie überhaupt anzubauen, und wenn der Anbau korrekt durchgeführt wird, erweist sich der Rote Baron als fruchtbare Sorte (3 kg Zwiebeln pro Quadratmeter). Roter Baron hat einen wunderbaren Geschmack, denn Rot ist im Gegensatz zu gelben Zwiebeln viel süßer. Aus diesem Grund wird Red Baron aktiv bei der Herstellung von Gemüserohlingen verwendet.

Carmen

Carmen ist eine ziemlich einfache rote Zwiebel, deren Hauptmerkmal darin besteht, dass sie lange Zeit nicht verderben kann. Diese Sorte reift recht früh und kann dem Besitzer eine gute Ernte bieten (bei richtiger Bepflanzung und nötiger Pflege - 1,5–2 kg pro Quadratmeter). Seine Glühbirne ist ziemlich klein und leicht - nur 60–80 Gramm, in der Form ist sie abgerundet, als wäre sie etwas abgeflacht. Es hat einen milden Geschmack, aber man kann es nicht süß nennen, daher verwenden viele Köche Carmen roh, ohne zusätzliche Aktionen auszuführen.

Sternenstaub

Sternenstaub ist eine weiße Zwiebel, deren Zwiebeln rund sind. Man kann sagen, dass Stardust ziemlich scharf ist, weshalb er in Salatgerichten beliebt ist und ihnen eine pikante Note verleiht. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, aber dafür müssen Sie die Pflanztechnologie genau beobachten. Bei der Lagerung von Sorten sollte Stardust berücksichtigen, dass er Wärme liebt, sodass er sich bei einer Temperatur von 20 Grad am besten fühlt. Wenn die Temperatur höher oder niedriger ist, verringert sich die Haltbarkeitsdauer erheblich.

Shetana

Zwischensaison mit Zwiebeln. Gerundete Zwiebeln haben eine Masse von 75–95 Gramm, außerdem gibt es äußerliche Ähnlichkeit mit den Strigunovsky-Zwiebeln. Shetana hat einen würzigen Geschmack, weshalb er gut Salate herstellen kann. Die Ernte bringt viel - bis zu 4 - 5 kg pro Quadratmeter. Darüber hinaus ist Shetana nicht wählerisch in Bezug auf die Haftbedingungen und kann leicht aufbewahrt werden (bei einer Temperatur von 15 bis 20 Grad). Sie hat es bereits geschafft, sich mit ihrer ausgezeichneten Reife zu etablieren. Deshalb wählen viele Landwirte dieses für das Anpflanzen.

Schalotte

Früh reife Zwiebeln - nach einem Monat nach dem Pflanzen können sie bereits geschnitten werden. Sein Ertrag beträgt bis zu 5 kg pro Quadratmeter, außerdem ist es reich an verschiedenen Vitaminen, die für einen Menschen notwendig sind: Carotin, Thiamin, Niacin und andere. Sein Geschmack ist nicht zu scharf, außerdem hat Schalotte hohe diätetische und heilende Eigenschaften, was ihn sehr beliebt macht.

Bamberger

Eine Vielzahl von Zwiebeln, die ziemlich schnell reifen. Im Aussehen sind die Zwiebeln abgerundet und etwas länglich und das Gewicht ist sehr gering - die größten Exemplare erreichen ein Gewicht von 80 Gramm. Gelbe Zwiebeln haben einen milden Geschmack. Außerdem sind die Bedingungen, unter denen diese Sorte gelagert wird, ziemlich einfach und sie können für Grünzeug angebaut werden.

Bamberger zeichnet sich durch Resistenz gegen verschiedene Arten von Krankheiten aus, was zweifellos zu seiner Popularität beiträgt.

Herkules

Es ist ein Hybrid mit einer sehr großen und runden Birne. Es gibt einige Ähnlichkeiten mit Zwiebelzwiebelsorten - Strigunovsky, Odintsovts und Myachkovsky. Die Masse des Herkules beträgt 160 Gramm, die Schale ist bräunlich gefärbt, die sukkulenten Flocken sind weiß. Es ist ziemlich scharf im Geschmack, außerdem kann es längere Zeit gelagert werden. Der Ertrag dieser Sorte ist einer der höchsten - bis zu 8 kg pro Quadratmeter.

Corrado

Relativ moderne Note. Reift in kurzer Zeit nach dem Pflanzen, eine Saison (90 Tage) reicht für ihn. Wie die meisten Arten schmeckt er recht scharf. Die Birne in Corrado hat eine abgerundete, flache Form, von mittlerem bis hellem Stiel, in der Farbe - sogar leicht golden. Sein Gewicht ist durchschnittlich - einige Exemplare erreichen bis zu 120 Gramm. Krankheiten sind für ihn praktisch nicht so schlimm, und bei richtiger Pflege ist seine Leistung ziemlich hoch.

Cupido

Zwischensaisonvielfalt. Die Schuppen der Birne haben eine goldene Farbe und die Birne selbst erreicht eine Masse von 120 Gramm. Die Pflanze ist ziemlich krankheitsresistent und hat hohe Erträge. Es ist leicht zu behalten, aber es sollte bedacht werden, dass Cupido kälteunbeständig ist. Es wäre also besser, einen warmen Raum für ihn zu finden. Dieses Gemüse wird besonders wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt.

Rumba

Zwischensaisonvielfalt. Die Birne ist klein, ordentlich rund und ähnelt Zwiebeln - Helenas. Im Durchschnitt beträgt die Masse einer Kopie 120 Gramm. Wie die meisten dieser Arten ist auch die Schale braun, aber das Fleisch ist angenehm weiß. Der Ertrag von Rumba ist hoch - 3-5 kg ​​pro Quadratmeter. Es wird angemerkt, dass der Geschmack recht scharf ist, weshalb er häufig in Tankstellen und in der Konservierung verwendet wird.

Alpha

Es ist eine Sorte, die sehr schnell reift. Die Birne ist ziemlich klein, sie hat eine runde Form und wiegt etwas (90 bis 100 Gramm). Eines der Merkmale der Art ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, weshalb die Verwendung solcher Mittel wie Phytosporin nicht zwingend ist. Darüber hinaus sind die Köche für ihren Geschmack sehr beliebt.

Shakespeare

Zwischensaisonvielfalt. Es hat eine kleine Zwiebel in Form - abgerundet. Shakespeares Skalen sind bräunlich. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig und dicht, diese Sorte hat einen halbscharfen Geschmack. Einer der Vorteile von Shakespeare gegenüber anderen Sorten ist, dass es widerstandsfähig gegen tiefe Temperaturen ist und daher im Winter das Risiko, dass es beschädigt wird, stark reduziert wird.

Senshuy

Zwiebeln der Spätsaison, die von vielen Landwirten wegen ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen das Schrauben gefordert werden. Die Zwiebeln sind flach gerundet und ihre Farbe variiert von gelb bis braun. Senshuy gibt eine große Ernte ab und Köche lieben dieses Gemüse für einen bestimmten würzigen Geschmack.

Roseanna

Frühreife Sorte. Die Zwiebeln haben eine mittlere Masse (zwischen 100 und 120 Gramm) und sind abgerundet. Die Farbe trockener Schuppen ist rot, fast rosa und die saftigen Schuppen dieser Sorte sind weiß. Der Geschmack ähnelt den Zwiebeln von Myachkovsky - nicht zu scharf und nicht zu süß. Die Produktivität ist auch sehr hoch - bis zu 3 kg pro Quadratmeter.

Alvina

Hochertragsreiche Sorte in der Saison, die sich durch den hohen Gehalt an Zucker, Selen und Quercetin auszeichnet. Die Birne hat eine violette Farbe, erreicht eine Masse von 150 Gramm und sieht den beiden Zwiebeln (Danilovsky) und einigen Sorten von Zwiebelsätzen (Roter Baron) ähnlich. Im Vergleich zu anderen Zwiebelsorten schmeckt es süßer. Es zeichnet sich durch gute Rendite und Reife aus.

Goldene Kuppeln

Mid-Season Hybrid. Kreuzelliptische Birne mit einem Gewicht von 75–85 g, Farbgebung der Schuppen - gelblich. Golden Dome hat einen würzigen Geschmack und enthält viel Zucker. Es ist gut gelagert und widersteht tiefen Temperaturen.

Odintsovtsy

Zwischensaisonvielfalt. Die Zwiebeln sind flach gerundet, nicht zu groß und haben eine Masse von nur 60 bis 80 Gramm. Die Schuppen sind gelblich, die Zwiebel selbst hat einen halbscharfen Geschmack. Odintsovo kann als universell bezeichnet werden, außerdem ist es resistent gegen die Übertragung von Gebärmutterhalskrebs.

Video "Zwiebelsätze pflanzen"

In diesem Video erfahren Sie alles über die Feinheiten des Pflanzens von Zwiebelsets.

Eine der ersten Kulturen, die Gärtner zu pflanzen beginnen, sind Zwiebeln. Diese Pflanze hat eine große Sortenauswahl, die Neulinge und Gärtner sehr oft in eine Sackgasse führt. Denn es ist ziemlich schwierig, eine Pflanze zu wählen, ohne deren Eigenschaften zu kennen. In diesem Artikel werden wir die beste Sorte von Zwiebelsetzlingen berücksichtigen.

Wie wählt man ein gutes Set aus?

Bevor Sie Sets auswählen, die später gepflanzt werden, müssen Sie sicherstellen, dass dies eine wirklich gute Wahl ist. Sie können Sevok im Laden kaufen oder selbstständig vorbereiten. In jedem Fall ist es jedoch notwendig, von den Kriterien für die Auswahl des geeigneten Sämlings auszugehen.

Auswahlkriterien:

  • Geschmackseigenschaften. Zunächst sollten Sie Ihre Wahl mit diesem Parameter beginnen, da aus diesem Grund Zwiebeln angebaut werden.
  • bilden. Dieses Kriterium hängt nur von der Sortenvielfalt und den Geschmackseigenschaften ab. Nur wenige Leute pflanzen Zwiebeln, nur weil sie rund sind;
  • Temperatur- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Zwiebelsets reagieren auf diese Faktoren, indem sie ihre Wachstumsaktivität reduzieren. Denken Sie daher daran, dass je mehr der Bogen transportiert wird, desto früher beginnt er zu wachsen und zu sprießen.
  • Der von den Zwiebeln ausgehende Geruch sollte für Zwiebeln charakteristisch sein. Es sollte kein Geruch von Fäulnis, Feuchtigkeit, Mehltau sein;
  • gute Exemplare sollten eine kleine Menge getrockneter Zwiebeln haben (nicht mehr als 1%);
  • getrocknete Zwiebeln sollten rascheln. Dies ist ein Zeichen für einen guten Satz.
  • Alle Zwiebeln müssen der Form und Farbe der ausgewählten Klasse entsprechen.
  • Aussehen. Zwiebeln sollten dicht sein und eine flache Oberfläche haben. Sie sollten frei von Krankheitsspuren, Schädlingen, Fäulnis oder Verderb sein.
  • Die Farbe der Zwiebeln sollte einheitlich sein und keine unterschiedlichen Flecken aufweisen.
  • auf Sevka sollte es keinen mechanischen Schaden geben;
  • Zwiebeln sollten trocken sein. Bei nassen Proben (deren Farbe etwas dunkler ist) reicht es aus, sie nur zu trocknen;
  • Der Verkäufer muss den genauen Namen der Sorte sowie ihre Merkmale und Lagerzeiten angeben. Dies ist eine notwendige Bedingung, da Sorten von Zwiebelsetzlingen unterschiedliche Artenparameter haben, von denen die Keimung und der Ertrag direkt abhängen. Diese Parameter sollten auch auf der Verpackung angegeben werden.

Neben diesen Kriterien ist nicht die letzte Größe die Größe der Lampen. Sevki für diesen Indikator werden in folgende Gruppen unterteilt:

  1. kleine sortenvielfalt. Zu dieser Gruppe gehören Pflanzen mit einer Zwiebelgröße von 10-15 mm. Solche Zwiebeln können vor dem Winter gepflanzt werden;
  2. srednegnezdnye sorten. Die Gruppe kombiniert Pflanzen mit Zwiebeln der Größen 15,1-22 mm;
  3. Sortenvielfalt. Dies schließt Zwiebeln mit einer Zwiebelgröße von 22,1 bis 40 mm ein.

Zwiebeln der zweiten und dritten Gruppe werden bis zum Frühjahr gelagert und erst dann in den Boden gepflanzt. Mit einem größeren Sevok können Sie im Winter und im Frühling grüne Federn bekommen.

Es gibt eine andere Klassifizierung von Zwiebelsets nach ihrer Größe:

  • kleiner Bruch - 8-14 mm. Die optimale Größe für die Winterpflanzung. Für die Frühjahrslandung ist diese Fraktion nicht geeignet. Ihre Zwiebeln geben keine Pfeile. Solche sevka frieren jedoch wegen der geringen Größe oft ein. Pflanzen mit solchen Zwiebeln können drei Wochen nach der Reifung von der Sevka der mittleren Fraktion abweichen. Bei der Landung auf nährstoffarmen Böden bildet sich kleine Zwiebel;
  • durchschnittlicher Bruchteil –14–21 mm. Wird häufig für die Unterlandung im Winter verwendet. Zwiebeln bilden auch keine Pfeile. Die optimale Größe für die Frühjahrspflanzung;
  • ein großer Bruchteil - 21–24 mm. Wird für die podzimny Landung verwendet und nur für die Herstellung von Grünpflanzen gepflanzt. Im Frühjahr kann die Pflanzung Pfeile bilden (geben Sie einige Sorten im Falle einer frühzeitigen Pflanzung oder unsachgemäßen Lagerung an). Ein großer Vorteil dieser Fraktion ist, dass die Reifung und Ernte garantiert ist. Diese Fraktion wird empfohlen, die meisten unerfahrenen und unerfahrenen Gärtner zu pflanzen;
  • Grobfraktion - 24–30 mm. Diese Fraktion erschien erst kürzlich auf dem Markt. Der Vorteil dieser Gruppe ist die niedrige Stufe. Wird für podzimny Landung und nur für die Herstellung von Grünzeug verwendet. Die Pflanzung im Frühling erfolgt ähnlich wie bei den vorherigen Brüchen.
  • sehr großer Bruch - 30–40 mm. Wird verwendet, um Grüns herzustellen. Es ist nicht mit einem Pfeil versehen, sondern nur, wenn es ordnungsgemäß gespeichert wurde. Experten empfehlen, die Zwiebeln aufzuwärmen, bevor sie den Boden pflanzen.

Heute ist der Markt in Sevok und größeren Größen zu finden. Bei solchen Lampen besteht jedoch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie verschraubt werden. Dieser Bogen eignet sich nicht besonders zum Anpflanzen.

Die Verwendung von Sevka One Fraktionen hat folgende Vorteile:

  1. hohe Gleichmäßigkeit des Pflanzmaterials;
  2. bei Verwendung von einheitlichem Pflanzmaterial steigt die Ertragssteigerung um bis zu 20%;
  3. Zwiebeln wachsen in vorhersagbaren Größen;
  4. Die maximale Korrelation der Reifungszeit der Anlage ist gegeben.

Daher sollte die Wahl der Zwiebelsetzlinge in Abhängigkeit von der Pflanzzeit und ihrem Zweck erfolgen. Die optimale Größe der Zwiebeln für ihr weiteres normales Wachstum beträgt 1 bis 2 cm.

Die Vorteile der Verwendung von Saatgut anstelle von Saatgut:

  • Die Gelegenheit, eine Ernte zu erhalten, kann viel früher sein.
  • Die Kultur entwickelt sich schneller, was sich am Ende der Vegetationsperiode positiv auf die Qualität der Ernte auswirkt.
  • Die Pflanze hat ein stärkeres und leistungsfähigeres Wurzelsystem. Diese Eigenschaft ist beim Anbau von Pflanzen auf trockenen Böden von großer Bedeutung;
  • Pflanzen aus Sevka, die weniger anfällig für die negativen Auswirkungen von Unkraut sind;
  • Im Falle des Zwiebelwachstums auf leichten Böden ist der Ernteverlust aufgrund von Winderosion minimal;
  • Zwiebel toleriert die Bearbeitung.

Es ist notwendig, die Auswahl der Zwiebelsämlinge sorgfältig zu behandeln, da der Ertrag und die Wachstumsrate der Pflanzen von diesem Stadium abhängen.

Bestnoten

Neben der Wahl eines guten Pflanzmaterials ist die Wahl der Sorten von Zwiebelsetzlingen nicht der letzte Platz im Garten- und Gartenbau. Sie unterscheiden sich voneinander durch ihre Hauptmerkmale sowie Reifebedingungen, Preis und Rendite.

Beschreibung der beliebtesten Zwiebelsorten, die als Sevka verwendet werden:

  • Sturon - gilt als eine der besten Zwiebelsorten. Frühe Reifung ist charakteristisch. Zwiebel hat einen halb angenehmen Geschmack. Ihre Zwiebeln sind mittelgroß bis groß. Sie sind einfach nummeriert. Die Masse einer Birne reicht von 90-100 bis 140-150 Gramm. Die Sorte weist eine stabile und ausgezeichnete Keimfähigkeit und Ausbeute auf. Wird nicht zum Anbau auf Grünzeug verwendet. Der Vorteil dieser Sorte ist, dass die Ernte 8 oder 12 Tage früher erfolgt als bei anderen Pflanzen. Es wird in nördlichen Breitengraden (Russland, Nordeuropa, Skandinavien) angebaut. Es ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten. Für kommerzielle Zwecke angebaut. Zwiebellagerung;
  • Stuttgart Riesen - die bekannteste frühreife Sorte. Es wächst in unserer Gegend. Die Zwiebeln sind mittelgroß und groß. Sie sind flach oder flach, rund und von dichter Konsistenz. Es hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack. Die Masse einer Zwiebel beträgt 50 bis 94 bis 150 bis 300 g und enthält eine große Menge Vitamin C. Die Fortpflanzung ist durch das Pflanzen von Samen, Sämlingen und Samen möglich. Ein erheblicher Pflanzenmangel - Anfälligkeit für Krankheiten wie falscher Mehltau und Halsfäule. Hoher Ertrag, Keimung und hervorragende Haltbarkeit. Kunststoffqualität, anspruchsvolle Bewässerung, Lockerung und Unkrautjäten. Zwiebeln bis zu 6 Monate gelagert;
  • Centurion Es ist eine neue Züchtungssorte Stuttgarter Riesen. Die Form der Birne ist gleichmäßig und länglich. Das Gewicht einer Zwiebel beträgt etwa 110–150 g (bis zu 180 g). Die Lampen sind gut gepflegt (bis zu 8 Monate). Der Geschmack ist scharf oder halbscharf. Unter günstigen Bedingungen ist eine 100% ige Keimung möglich. Die Produktivität ist hoch. Die Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Gewachsen um sevka zu erhalten, aber nicht um grün zu erhalten. Hohe Beständigkeit gegen Verschraubung, erhöhte Haltequalität. Für kommerzielle Zwecke gewachsen;
  • Herkules Eine hybride mittlere Frühsorte mit einer der größten runden Zwiebeln. Es wächst gut in ganz Russland. Die Form der Zwiebeln ist breit elliptisch und die Masse beträgt etwa 160 g. Der Geschmack ist scharf. Beschrieben hohe Erträge. Die Vielfalt ist gut gepflegt. Die Pflanze ist resistent gegen Fusarium-Zwiebeln, Bodenfäule, Rosafäule;
  • Roter Baron. Ausgezeichnete frühe Sorte von roten / violetten Zwiebeln. Die Birne ist rund und hat eine Masse von 25-40 bis 130-150 g. Sie sind gut gelagert. Der Geschmack der Zwiebeln ist angenehm und halbscharf. Es wird für eine stabile Rendite sowie für eine hervorragende Reife geschätzt. Erfordert regelmäßiges Wässern, Lockern und Jäten. Fortpflanzung durch Sevkah, Sämlinge und Samen. Aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks wird er oft in Salaten verwendet oder frisch konsumiert.

Neben diesen Sorten gibt es noch andere, weit verbreitete Sorten:

  • Shtur BS-20. Mittlere späte neue Vielfalt. Ihre Zwiebeln haben eine glatte, abgerundete Form. Sie enthalten viel Trockenmasse. Hülsengelb Gekennzeichnet durch langfristige Erhaltung;
  • Orion Exklusive frühreife, hybride englische Note. Ergibt perfekt abgerundete und große Zwiebeln. Ihr Gewicht beträgt etwa 150 bis 200 g. Diese Sorte wird besonders von Gärtnern bevorzugt;
  • Sternenstaub Mittlere frühe Sorte. Die Zwiebeln haben einen angenehmen und halbscharfen Geschmack. Beschreibt gutes Keimen und Ertrag. In der Form sind sie gleichmäßig und rund und groß. Die Masse einer Zwiebel beträgt etwa 30-50 g. Sie wird durch Samen und Pflanzung vermehrt. Kann lange aufbewahrt werden;
  • Carmen Eine Vielzahl von roten Zwiebeln. Der Geschmack der Zwiebeln ist etwas heiß. Sie haben eine durchschnittliche Dichte und eine abgerundete Form, die leicht abgeflacht ist. Enthält viel Vitamin C und Trockensubstanz. Die Masse einer Birne reicht von 50 bis 80 bis 100 bis 120 g, es werden 90 bis 100% Reifung und eine gute Haltbarkeit beschrieben. Durch Samen, Samen und Sämlinge vermehrt;
  • Chalcedon Zwischensaisonvielfalt. Die Zwiebeln haben einen scharfen Geschmack. Die Masse einer Zwiebel beträgt 85-100 g. Gute Haltbarkeit wird beschrieben. Es ist von Fäulnis betroffen, ist aber resistent gegen Peronosporose, Halsfäule. Es ist für das Grün gewachsen. Vielseitige Verwendung.
  • Ellan Frühe Elite-Klasse. Birne abgerundet oder länglich. Zwiebelgewicht bis 300 g. Beständig gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten.

Wie Sie sehen, ist die Auswahl an Zwiebelsetzlingen wirklich riesig. Unter dieser Sorte kann jeder Gärtner die am besten geeignete Sorte oder sogar mehrere Sorten finden.

Video "Sorten von Zwiebelsätzen"

In der Videobewertung der beliebtesten Sorten von Zwiebelsets. Kurze Beschreibung der Sorten, Auswahlkriterien für den Anbau von Zwiebeln, Pflanztipps.

Die besten Zwiebelsorten Sevka

Zwiebeln - eine der beliebtesten Gemüsekulturen. Es wird durch eine Vielzahl von Sorten, Sorten und Gruppen vertreten. Zwiebeln können aus Samen gezüchtet werden, aber die meisten Gärtner pflanzen lieber Sevok ein, um den Ernteprozess zu beschleunigen. In dem Artikel finden Sie Beschreibungen der besten Sorten von Zwiebelsets, abhängig vom Reifungszeitpunkt.

Frühe Sorten und ihre Beschreibung

Dies ist die beliebteste Gruppe unter den Gärtnern. Eine vollwertige Zwiebel wird bis zu 90-100 Tage nach dem Pflanzen des Bodens gebildet. In der Regel werden frühreifende Sorten für den Frischverzehr verwendet, die Haltbarkeit ist gering. Geeignet für Regionen mit kalten und kurzen Sommern.

Stuttgart Riesen

Foto:

Die berühmteste Sorte der frühen Zwiebeln. Es hat eine große Größe von Zwiebeln, die Form ist flach oder leicht gerundet. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 150-180 g und hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack, der universell einsetzbar ist. Die Schale ist gelbbraun gefärbt und behält lange eine attraktive Präsentation. Die Sorte hat einen hohen Ertrag, eine Keimfähigkeit und eine lange Haltbarkeit für die Gruppe. Zu den Nachteilen gehören die Anforderungen an die Bewässerung und die geringe Beständigkeit gegen Mehltau.

Sturon

Eine der wichtigsten Varianten der frühen Zwiebel. Einzelne Zwiebeln werden bis zu 150 g groß, sie haben eine lange, längliche Form und einen halbscharfen, angenehmen Fruchtgeschmack. Nicht für den Anbau auf Grünzeug geeignet, häufig für kommerzielle Zwecke.

Sie gilt als eine der ertragreichsten Sorten von Schwerevieh, die lange gelagert werden kann. Frühe Ernten sind im Durchschnitt 8-12 Tage von zuvor ähnlichen Sorten erforderlich. Es ist stark resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Carmen

Eine beliebte Sorte roter Zwiebeln bildet runde, flache Zwiebeln mit hoher Dichte. Die Zwiebeln erreichen ein Gewicht von bis zu 120 g, sie haben ein mildes Aroma und zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und hohe Reifewerte außerhalb des Bodens aus. Es wird zum Frischverzehr und zur Zubereitung von Konserven verwendet.

Roter Baron

Frühe Sorte rote Zwiebeln. Zwiebel gerundet, kann bis zu 150 g wachsen, ist gut gepflegt und besitzt eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Der Geschmack ist halbscharf und wird häufig für den Frischverzehr verwendet. Sie stellen eine hohe Ausbeute und Qualität der Reifung fest, aber es ist notwendig, das Bewässerungsregime zu beachten, das regelmäßig den Grat jätet. Es hat eine hohe Krankheitsresistenz, bildet selten Pfeile.

Corrado F1

Bei der frühreifen Sorte reifen die Zwiebeln innerhalb von 73-93 Tagen nach dem Pflanzen. Die Birne ist von goldener Farbe und hat eine flache Form. Das Durchschnittsgewicht beträgt 100-120 g, die Schale ist doppelt dicht, der Geschmack ist scharf und leicht bitter. Es ist sehr resistent gegen Krankheiten und Pfeile.

Alpha

Wird normalerweise als zweijährige Kultur verwendet, wenn er aus Sevka gezüchtet wird. Die Birne ist rund und erreicht ein Gewicht von bis zu 120 g. Weiße Skalen mit ausgeprägtem Goldton. Der Geschmack ist scharf und wird für den Frischverzehr und die Zubereitung von Konserven verwendet. Hat hohe Aufbewahrungsraten, lange gelagert. Die Sorte ist ertragreich und wird für den industriellen Anbau verwendet.

Ellan

Sehr frühe Sorte von Winterzwiebeln, in Russland ist seit kurzem gewachsen. Die Zwiebeln sind rund oder leicht länglich und können eine Masse von bis zu 300 g haben. Die Sorte ist stark resistent gegen Dürre, Krankheiten, Schädlinge und Frost. Der Geschmack ist halbscharf und hat einen universellen Zweck.

Zwischensaisonvariationen

Die Zwiebel ist zwischen 100 und 120 Tagen vollständig geformt. In der Regel handelt es sich um universelle Sorten. Aktiv für den Anbau in Zentralrussland. Shetana

Centurion

Sie gilt als Übergangszucht zwischen der frühen und mittleren Gruppe. Die Form der Birne ist länglich, das Gewicht kann 150 g erreichen, ist gut gelagert und hält lange Zeit eine attraktive Präsentation.

Der Geschmack ist leicht würzig und hat einen universellen Zweck. Nicht für den Anbau von Grünpflanzen geeignet, wird jedoch häufig für kommerzielle Zwecke verwendet. Bei Beachtung der Landtechnik können Erträge von bis zu 8 kg / m 2 erzielt werden. Es hat eine starke Immunität gegen die typischen Kulturkrankheiten und Schädlinge.

Bamberger

Süße Zwiebel der holländischen Zwiebel. Sie hat eine abgerundete längliche Form und erreicht ein Gewicht von bis zu 80 g. Die Schalen sind hellgelb und die Schuppen sind weiß. Es wird zum Anbau auf Grünzeug verwendet, die Zwiebeln werden zum Frischverzehr verwendet. Gepflegtes, lange marktfähiges Erscheinungsbild. Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich, befällt nur selten Schädlinge. Sensibel für die Art der Bewässerung, muss der Boden regelmäßig gelockert werden.

Rumba

Die Sorte wird als zweijährige Kulturpflanze für den Anbau empfohlen. Die Zwiebeln sind rund und werden bis 120 g groß. Braune Schuppen werden mit zunehmendem Alter weiß.

Der Geschmack ist scharf, universell einsetzbar. Es hat gute Zahlen für die Aufbewahrung, es wird unter Bedingungen lange aufbewahrt. Der Rohstoffertrag beträgt bis zu 5 kg / m 2. Es wird angemerkt, dass eine Sorte im Gegensatz zu ihren Gegenstücken (Setton oder Sturon) mehr Grünpflanzen produziert.

Shakespeare

Beliebte Vielfalt von Winterzwiebeln. Die Zwiebeln sind mittelgroß, werden bis zu 100 g groß und haben eine schöne abgerundete Form. Das Fleisch ist weiß und dicht. Es hat einen halbscharfen Geschmack und ist universell einsetzbar. Es toleriert auch den kalten Winter, bildet selten Pfeile. Es ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Globus

Zwischensaisonvariation der Zwiebel der russischen Auswahl. Es gilt als traditioneller Sevkom für Bereiche der mittleren Zone. Die Birne ist oval und hellbraun lackiert.

Das durchschnittliche Gewicht beträgt 75-100 g, kann aber bei richtiger Pflege 200 g erreichen und ist für die mechanische Reinigung geeignet, um die Präsentation während der Langzeitlagerung gut zu erhalten. Der Geschmack ist scharf und eignet sich für den Frischverzehr und die Herstellung von Rohlingen. Es hat eine starke Immunität gegen Perinospora.

Hercules F1

Eine Hybridvariante mit großer runder Glühbirne. Das Durchschnittsgewicht beträgt 160 g und sie weisen in fast allen Regionen Russlands einen hohen Ertrag auf. Die Schuppen sind trocken und haben je nach Reifegrad eine gelbe oder weiße Farbe.

Der Geschmack ist scharf, geeignet für die Zubereitung von Konserven, wird aber häufig zum Frischverzehr verwendet. Gut gelagert und transportiert. Besitzt eine für Kultur charakteristische Resistenz gegen Pilzkrankheiten.

Spät reife Sorten mit Beschreibung

Bei späten Sorten bildet sich die Zwiebel mehr als 120 Tage nach dem Pflanzen. In der Regel haben die Vertreter dieser Gruppe hervorragende Eigenschaften der Haltbarkeit, die Präsentation lange erhalten. Nicht für den Anbau in den nördlichen Regionen empfohlen. In der Regel haben sie größere Zwiebeln.

Senshuy

Diese Zwiebelsorte ist winterfest und widerstandsfähig gegen Mehltau. Die Zwiebeln haben eine flache abgerundete Form und erreichen eine Masse von bis zu 250 g. Die äußeren Flocken sind gelbbraun gefärbt und der Geschmack ist scharf. Sie stellen hohe Erträge und gute Indikatoren für die Erhaltung der Sortenqualität fest.

Spät reifende Zwiebel, selten für den industriellen Anbau verwendet. Die Zwiebeln erreichen 145 g, die Schuppen sind golden gefärbt. Der Geschmack ist halbscharf und wird normalerweise für den Frischverzehr verwendet. Nicht zur Langzeitlagerung geeignet. Es hat eine geringe Resistenz gegen typische Krankheiten und ist oft von einer Zwiebelfliege betroffen.

Globo

Mittlere Sorte der Salatausrichtung, die Reifung erfolgt innerhalb von 140-150 Tagen ab dem Pflanzdatum. Zwiebeln breit geformt. Mit der Beobachtung der agrotechnischen Zwiebeln können sehr große wachsen, einige Exemplare erreichen 700 g

Der Hals ist von mittlerer Dicke, trockene Schuppen von Strohfarbe. Der Geschmack ist süß, die Zusammensetzung enthält viel Zucker. Die Lagerung ist kurz und wird für den Frischverzehr verwendet.

Exibichen

Es gilt als eine der besten Zwiebelsorten mit großem Obstsaft. Die Zwiebeln sind oval oder halboval und erreichen ein Gewicht von bis zu 800 g. Das Fruchtfleisch hat einen angenehm süßen Geschmack, nach dem Verzehr gibt es praktisch keinen charakteristischen Zwiebelgeruch.

Nicht für die Langzeitlagerung geeignet, empfindlich für landwirtschaftlichen Anbau. Die Schuppen sind weiß, wenn sie reifen, bekommen sie eine hellbraune Farbe. Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist durchschnittlich.

Wie wählt man ein gutes Set?

Um eine große Ernte an Zwiebeln zu erhalten und Probleme bei der Kultivierung zu vermeiden, müssen Sie bei der Auswahl der Plantagen verantwortungsbewusst vorgehen.

Grundregeln zur Bestimmung von Qualitätspflanzgut:

  • sollte die notwendigen Geschmackseigenschaften der Sorte bestimmen. Zwiebeln können scharf, halbscharf oder süß schmecken;
  • Es wird empfohlen, eine Sorte zu wählen, die gegen widrige klimatische Bedingungen, Krankheiten und Schädlinge resistent ist. In der Regel haben hybride Zwiebeltypen höhere Widerstandsraten;
  • Es wird nicht empfohlen, große Zwiebeln als Samen zu kaufen, und jede von ihnen sollte sorgfältig auf Beschädigung, Verformung und Fäulnis untersucht werden.
  • Beim Trocknen von Zwiebeln hoher Qualität sollte es beim Pressen leicht rauschen;
  • Zwiebeln zum Anpflanzen müssen der Form und Farbe entsprechend den sortentypischen Merkmalen entsprechen.
  • Es dürfen keine Fremdgerüche wie Fäulnis oder Schimmel auftreten. Sevok sollte Zwiebelgeschmack haben.

Pflanzmaterial für den Anbau von Zwiebeln sollte nur in Fachgeschäften gekauft werden, wo sie alle erforderlichen Lagerungsanforderungen erfüllen. Die Luftfeuchtigkeit beeinflusst direkt die Keimung von Sämlingen. Daher ist es absolut unmöglich, feuchte Zwiebeln zu wählen.

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