Termine

Die Vorteile und Gefahren von Terminen für den Körper - im Osten sind Legenden, aber ist das wirklich so? Versuchen wir herauszufinden, welche Daten vorliegen.

Datteln sind die essbaren Früchte der Dattelpalme. Eine einheimische Pflanze aus tropischen heißen Ländern, oder genauer gesagt, aus Saudi-Arabien, Ägypten, Tunesien und Marokko.

Die Früchte dieser Palme erreichen uns bereits in Form von Trockenfrüchten. In der gleichen Form wird es in der muslimischen Welt verwendet, betrachtet es als nützliche Delikatesse und ersetzt Süßigkeiten damit.

Wo und wie wachsen die Daten?

Das Land der Dattelpalme gilt als das Territorium von Saudi-Arabien, Ägypten, Tunesien und Marokko, wo Beweise für den Anbau dieses Baumes in viertausend Jahren v. Chr. Gefunden wurden. Aber die Indianer zum Beispiel sind davon überzeugt, dass es ihre Vorfahren waren, die diesen Baum zuerst entdeckten und domestizierten. In den Ländern des alten Ostens waren Datteln fast die Hauptart der Nahrung. Ein Baum, der mindestens 60 Jahre alt ist und jedes Jahr eine reiche Ernte bringt. Im alten Ägypten wurde aus den Früchten dieser Palme ein alkoholisches Getränk hergestellt.

Derzeit ist Saudi-Arabien führend in der Herstellung und im Export von Terminen. Nicht weit dahinter waren der Irak und der Iran, Ägypten, Bahrain und Algerien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Syrien und Tunesien. Sogar in den USA können Dattelpalmen jetzt gefunden werden. Zum Beispiel im Bundesstaat Kalifornien. Dieser Baum ist auch in Mexiko und Australien zu finden.

Eine volle Ernte aus der Dattelpalme kann im 5-6-jährigen Wachstum geerntet werden. Von jedem Baum können bis zu 80 kg Obst geerntet werden. Es gibt auch verbesserte Sorten, die 150 kg vom Baum bringen.

Der Nutzen und Schaden von Terminen

Termine werden zu Recht als äußerst nützliche Delikatesse angesehen. Im Gegensatz zu den üblichen Schokoladen stärken und zerstören sie nicht mehr das Zahnfleisch und die Zähne. Es wird angenommen, dass eine Person mehrere Monate leben kann und nur diese Trockenfrüchte essen kann, ohne sich lebenswichtige Vitamine und Mineralien zu berauben. Kein Wunder, dass er den Namen "Brot der Wüste" erhielt. Datteln werden im Gegensatz zu anderen Trockenfrüchten übrigens nicht mit Schwefelsäure verarbeitet, was ebenfalls zu ihren Gunsten spricht.

Wenn wir über Vitamine sprechen, dann enthalten diese Früchte viele Vitamine A, C, B sowie Niacin und Pantothensäure. Es sind diese Substanzen, die die Haut und das Haar stärken, das Sehvermögen und die Leber positiv beeinflussen. Auch für das Herz sind Datteln nicht nutzlos - aufgrund des Gehalts an Kalium und Magnesium sind sie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen indiziert.

Darüber hinaus sind diese getrockneten Früchte außergewöhnlich reich an Ballaststoffen, was die Verdauung unterstützt, den Cholesterinspiegel senkt und den Blutzuckerspiegel stabilisiert.

Wir alle haben von den Vorteilen von Antioxidantien gehört. In getrockneten Datteln also die höchste Konzentration dieser Substanzen aus allen getrockneten Früchten.

Es ist klar, dass ohne eine rechtzeitige Abgabe von Datteln Ihre Gesundheit nicht nachlassen wird, aber sogar Ärzte erkennen die Vorteile dieser Früchte. Demnach sind diese getrockneten Früchte nach Angaben des Gesundheitspersonals keine Überträger gefährlicher Bakterien oder Parasiten und bekämpfen im Gegenteil schädliche Mikroben, zum Beispiel Amöben, insbesondere wenn sie auf leeren Magen eingenommen werden. Als unverzichtbare gesunde Nahrung und Medizin werden sogar Termine in die Speisekarte von Astronauten aufgenommen.

Für schwangere und stillende Frauen werden Daten als nützliche Unterstützung für die Gesundheit angezeigt.

Bekannte Masse an medizinischen Rezepten. Irgendwie: Um die Wimpern zu verlängern, ist es ratsam, die Augen von Boden und verbrannten Datteln vor dem Zubettgehen zu bringen. Um der Dystrophie zu entgehen, trinken Sie häufig eine Abkochung Reis mit Datteln. Bei nervösen Erkrankungen ist es lediglich angezeigt, sie zu essen, Milch zu trinken. Vor einem Paar Datteln-Walnuss treten Erschöpfung und Dünnheit zurück, und Dattelzucker-Packungen wirken gegen Muskelschmerzen.

Die optimale Tagesdosis beträgt 10-15 Stück Obst. Und das alles zählt nicht dazu, dass sie einfach nur lecker sind und dies allein kann Ihre Stimmung heben und Depressionen abwehren. Beachten Sie auch, dass Früchte mit einem Stein am nützlichsten sind.

Über jegliche Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Datumsangaben ist noch nichts bekannt, sie sind für jeden absolut nützlich, außer für Menschen, die an Diabetes leiden. Kein Wunder, dass Menschen, die in der Wüste leben, Dattelbrot genannt werden, sie argumentieren, dass selbst wenn ein Monat nur Datteln und Wasser gegessen wird, der Schaden für den Körper minimal ist.

Wie zu wählen

Um bei der Wahl nicht falsch zu sein, genügt es, die getrockneten Früchte sorgfältig zu untersuchen. Die Haut sollte trocken und dunkel sein und Falten aufweisen. Wenn die Früchte hell sind, bedeutet dies, dass sie nicht reif sind. Falten auf der Haut sollten nicht zu stark sein - dies weist auf ein getrocknetes Produkt hin.

Es sollte keine äußeren Razzien oder Formationen geben - Zucker, Schimmel, auf der Haut. Und natürlich muss die Frucht ganz sein.

Es gibt viele verschiedene Datumsangaben. Zum Beispiel gibt es eine Vielzahl von Deglets, die aus Algerien zu uns kommen, oder Fingerspitzen - sie werden auch Medjul genannt.

Kaloriengehalt

Der glykämische Index dieser Frucht ist ziemlich hoch - man kann sagen, dass sie in dieser Hinsicht Meister sind. Bei 100 Gramm macht das Produkt so viel wie 300 kcal aus. Daher wird ihnen nicht empfohlen, Patienten mit Diabetes und Adipositas zu kämpfen.

Nach Aussage vieler Ernährungswissenschaftler normalisieren Daten die Arbeit des Gastrointestinaltrakts und sind für das Herz von Nutzen. Da dies immer noch eine Frucht ist, enthält es auch Vitamin C, das heißt, es ist zur Vorbeugung von Erkältungen angezeigt.

Und natürlich dürfen wir nicht vergessen, dass alles in Maßen gut ist. Unkontrollierter Konsum kann zur Entwicklung von Diabetes führen, da diese Frucht, wie bereits erwähnt, die Süßigkeiten ersetzt und daher viel Zucker enthält.

Fügen Sie keine Datumsangaben in das Menü ein und diejenigen, die unter Fruktoseintoleranz leiden. Das Zulassungsergebnis wird in diesem Fall Durchfall, Blähungen und Blähungen sein.

Bei einer Diät zum Abnehmen kann dieses nützliche Produkt jedoch nur dann verwendet werden, wenn Sie die Anzahl der Kalorien steuern können.

Wenn Sie also dieses nützliche Produkt in Maßen und mit dem Verstand verwenden, können Sie davon nur profitieren und Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Wie und wo wachsen Dates?

Dattelpalme ist ein tropischer Baum, der weltweit für seine schmackhaften Früchte bekannt ist. Datteln werden seit langem als Früchte mit erstaunlichen Eigenschaften betrachtet und daher essen viele Menschen sie zu medizinischen Zwecken. Heutzutage hört man oft, dass die Dattelpalme als "Baum der Unsterblichkeit" und "Königin der Oase" bezeichnet wird.

Es sind mehr als 15 verschiedene Arten von Datteln bekannt, darunter sowohl heimische als auch wild lebende Arten. Zimmerpflanzen haben etwas kleinere Parameter als Palmen, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen.

Merkmale der Kultur

Ein Datum ist eine Pflanze, deren Geburtsort als arabische Halbinsel gilt. Laut Forschung wächst es auf diesem Territorium seit mehreren Jahrtausenden. Bilder dieses Baumes sind auf den Monumenten des alten Ägypten zu sehen. Und es wurden Hinweise darauf in den Annalen von Wissenschaftlern gefunden, die die Antike der Pflanzen der Dattelart bestätigen.

Die Dattelpalme hat einen geraden Stamm, der eine Höhe von 15 bis 20 m erreicht und einen Durchmesser von 80 cm hat, aber einige Unterarten haben ein mehrfaches oder gekrümmtes Stammsystem.

Die Blätter sind dünn und lang, ihre Länge kann bis zu 6 m betragen, die Kultur wächst sehr schnell und kann in einem Jahr um mehr als 1 m wachsen. Die Lebensdauer einer Palme kann 180 Jahre betragen - alles hängt von den natürlichen Bedingungen ab.

Fruchtdaten beginnen mit 8-10 Jahren und bringen die Ernte jährlich. Mit einer erwachsenen Palme können Sie Früchte mit einem Gewicht von bis zu 85 kg sammeln. Die Früchte selbst sind oval, glatte Haut und fleischiges Fruchtfleisch. Die durchschnittliche Länge der Früchte beträgt 6 cm und der Durchmesser 2 cm.

Die Farbe der Frucht hängt von der Pflanzensorte ab und kann gelb, orange, rot oder schwarz sein. Früchte wachsen in Haufen. Ein Bund wiegt im Durchschnitt 20 kg.

Es sind mehr als 15 verschiedene Arten von Datteln bekannt, darunter sowohl heimische als auch wild lebende Arten. Zimmerpflanzen haben etwas kleinere Parameter als Palmen, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen.

Lebensraum

Das Hauptgebiet, in dem das Datum wächst, ist heißes Afrika und Asien. Die Dattelpalme kann in Dürre überleben, weshalb sie für die Einheimischen so wertvoll ist.

Abhängig von der Art der Phenic kann man in verschiedenen warmen Ländern finden. Zum Beispiel hat die kanarische Dattelpalme ihren Namen gerade wegen ihres Wachstumsortes erhalten. Sie fühlt sich in den felsigen und felsigen Orten der Kanarischen Inseln wohl.

Oft wird diese Ansicht als Dekoration der Landschaft verwendet, und zwar nicht nur in Gewächshäusern, sondern auch zu Hause.

Gebogene Palme ist eine mehrstämmige Pflanze, die mit Trieben bedeckt ist. Äußerlich ähnelt es einem riesigen Busch. Sie wächst in den afrikanischen Tropen und Subtropen und wird bis zu 8 m hoch und zeichnet sich durch sattgrüne Blätter mit einer Länge von 6 m und einer Breite von 1 m und Früchten von rot-gelber Farbe aus.

Auf der arabischen Halbinsel und auf dem Territorium der nordafrikanischen Länder wächst das Finger Dateum, gekennzeichnet durch einen schlanken Stamm, auf dem die Blattstiele der verbleibenden Blätter liegen. Der Baum wird 25-30 m groß und hat typische, 6 m lange, gefiederte Blätter, die sich an den hellorangen eiförmigen Früchten von 3-6 cm erkennen lassen.

Die Ceylon-Palme wird in Sri Lanka an tief gelegenen Orten mit hoher Luft- und Bodenfeuchtigkeit gefunden. Daher kann Ceylon Dattel in kühlen Gewächshäusern gezüchtet werden.

Die Waldvielfalt ist in Ostindien zu finden und bevorzugt trockene Täler. Der Baum wird bis zu 12 m hoch und seine Spitze ist mit gefiederten Blättern von 3-4 m Länge gekrönt.Der Unterschied des Walddatums liegt in der vollen Geschmeidigkeit des Stammes, auf dem im Gegensatz zu anderen Arten keine Sprossen und Reste von Blattstielen vorhanden sind.

Robelena ist eine kleine Pflanze mit einer Höhe von 2 m, die aufgrund ihrer geringen Größe als dekorativ gilt und hauptsächlich von Floristen geschätzt wird. In freier Wildbahn ist Robelena in den Regenwäldern Indiens, Burmas und Laos zu finden. Diese Pflanze kann eine oder mehrere Stämme haben. Es beginnt nach 10 Jahren Früchte zu tragen und hat schwarze Früchte.

Im Irak hat sich das monastische Datum ausgebreitet, was sorgfältige Wartung erfordert. Sie können es durch lange dünne schwarze Früchte lernen.

Sorte Khayani ist in Ägypten weit verbreitet. Früchte dieser Art transportieren den Transport nicht nach Russland, da sie nur eine begrenzte Haltbarkeit haben. Sie können dunkelrote Datteln nur frisch nach der Ernte ausprobieren.

In Algerien und Kalifornien ist die Turi-Varietät weit verbreitet, die sich durch ihren süßen und nussigen Geschmack auszeichnet. Turi-Datteln sind Exportfrüchte, da sie gut gelagert sind.

Wie und was wächst?

In freier Wildbahn

Dattelpalme kann sich nur an einem sonnigen Tag wohlfühlen. Der Schatten verträgt diese Pflanze nicht. Die Daten wachsen nur an den Orten, an denen ein heißes Klima herrscht. Damit sie anfangen zu blühen und Früchte zu tragen, ist die Lufttemperatur nicht niedriger als 17 ° C.

Für kommerzielle Zwecke werden Obstbäume in Regionen mit langer heißer Jahreszeit angebaut, in denen die durchschnittliche Lufttemperatur 35 ° C erreicht. Sie sind in der Lage, auch ohne Niederschlag Früchte zu tragen. Daher wählen viele Landwirte diese Pflanze für den Anbau.

Phenic kann auch sehr lange Dürreperioden aushalten, aber einige Arten benötigen einen stabilen Wasserverbrauch. Dieser Bedarf kann durch periodische Flut von Flüssen und Grundwasser gedeckt werden.

Palmen können auf Sand, Lehm und schweren Böden mit mäßigem Salzgehalt sprießen. Gleichzeitig müssen sie jedoch gut abgelassen und belüftet werden.

Für die Vermehrung von Pflanzen können Sie die Samenmethode verwenden, die in 50% der Fälle zur Erzeugung von männlichen Bäumen führt. Meist werden Pristvolnye-Verfahren von 4 Jahren mit einem Gewicht von 25 bis 30 kg zum Anpflanzen verwendet. Je größer der Prozess ist, desto größer ist die Überlebenschance. Eine erwachsene Palme pro Jahr für 13-15 Jahre ergibt etwa 3 Triebe.

Im Garten

Wenn die Dattelpalme im Garten liegen soll, müssen spezielle Bedingungen dafür geschaffen werden. Diese Pflanze mag keinen Schatten, aber direktes Sonnenlicht bringt keinen Nutzen. Die symmetrische Entwicklung von Datumsangaben ist nur bei regelmäßiger Drehung des Topfes um seine Achse möglich, so dass er gleichmäßig auf allen Seiten wachsen kann.

Für ein optimales Wachstum der Pflanze ist es notwendig, das Temperaturregime zu beachten. In den Wintermonaten sollte die Temperatur nicht unter 17-20 ° C liegen und im Sommer nicht unter 25 ° C.

Junge Bäume können auf der Fensterbank platziert werden, aber wenn sie wachsen, müssen sie einen geräumigeren Platz finden.

Wachsende Tipps

Viele Menschen träumen davon, ein Date zu Hause anzubauen, aber vor dem Pflanzen müssen Sie verstehen, dass die Pflanze keine Früchte trägt. Damit eine Palme zu blühen beginnt und eine Ernte hervorbringt, muss sie eine Höhe von 15 bis 20 m erreichen, was zu Hause nicht möglich ist.

Eine Dattelpalme zu Hause zu züchten, kann nur mit Saatgut durchgeführt werden. In diesem Fall muss der Knochen einer Frucht entnommen werden, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde. Nur verwelkte oder getrocknete Früchte können aufgehen und gut wachsen.

Um die Chancen einer erfolgreichen Landung zu erhöhen, müssen Sie mehrere Knochen gleichzeitig erwerben. Vor dem Pflanzen müssen die Früchte gereinigt werden, wobei der Stein völlig nackt bleibt, da bereits kleine Fruchtfleischstücke zur Bildung von Schimmel führen.

Der gereinigte Stein sollte zwei Tage lang mit kaltem Wasser in eine Tasse gestellt werden, wobei regelmäßig Wasser ersetzt werden sollte. Im Laufe der Zeit müssen Sie das Pflanzmaterial überprüfen, um sicherzustellen, dass sich kein Fleisch mehr darin befindet. Danach kann der Knochen in den Boden gepflanzt werden.

Empfehlungen, um die Entstehung eines Sprosses zu beschleunigen:

• Stein sollte 10-12 Minuten in heißem Wasser aufbewahrt werden. Eine solche Vorbereitung erlaubt es, die ersten Triebe mehrere Wochen nach dem Pflanzen zu sehen. Das Fehlen dieses Verfahrens führt dazu, dass die Triebe erst 3-5 Monate nach dem Einlegen des Steines in den Boden erscheinen.
• Um ein besseres Eindringen des Knochens in das Wasser zu gewährleisten, müssen Sie darin Einstiche machen oder auf Sandpapier reiben. Infolgedessen erscheint der Spross in kurzer Zeit.
• Der Anpflanzboden muss in einem Fachgeschäft gekauft werden, da er locker und leicht sein sollte. Das fragile Wurzelsystem eines Dattels erfordert eine besondere erdige Mischung für ein angenehmes Dasein.
• Das Saatgut sollte in ein vertikales Loch im Boden passen. Nachdem die Niere gefüllt ist, muss sie mit etwas Wasser bewässert werden.

• Nach dem Pflanzen sollte der Topf an einen warmen, sonnigen Ort passen. Anstelle eines Topfes können Sie jeden geeigneten Behälter verwenden.
• Wenn die Sprossen sprießen, müssen sie in separate Töpfe verpflanzt werden. Die Transplantation sollte sorgfältig durchgeführt werden, um die noch sehr schwachen Wurzeln der Pflanzen nicht zu schädigen.
• Um Komfort für die Datteln zu gewährleisten, muss der Boden mehrmals im Jahr gedüngt werden. Das Gießen der Pflanze sollte nicht zu niedrig sein, da sowohl Überlauf als auch Unterfüllung einen negativen Einfluss auf das Leben von Palmen haben.
• In der warmen Jahreszeit kann ein Topf mit einer älteren Palme auf die Straße gebracht werden und eine warme Dusche kann arrangiert werden.

Wenn Sie Tipps zum Wachsen eines Dattelbaums geben, können Sie in wenigen Monaten eine luxuriöse Pflanze bekommen.

Nützliche Eigenschaften

Daten sind erstaunliche Früchte mit großem Ruhm. Sie sind kalorienarm, was für Menschen mit Übergewicht sehr wichtig ist. Die Daten sind reich an Proteinen, B-Vitaminen, Beta-Carotin und Folsäure. Sie enthalten auch Elektrolyte Natrium und Kalium, die zur Normalisierung des Wasserhaushalts im Körper beitragen.

Früchte der Dattelpalme wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Ein Tag wird empfohlen, um 12-15 Stück Obst zu essen, was ausreichend ist, um den Körper mit Nährstoffen zu sättigen.

Aufgrund des hohen Faseranteils normalisieren Datteln den Darm. Bei regelmäßiger Anwendung von Datteln werden entzündliche Prozesse im Magen-Darm-Trakt beseitigt und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.

Die Zusammensetzung der Frucht enthält Spurenelemente, die das Knochengewebe und den Zahnschmelz stärken. Sie enthalten Selen, Kupfer, Magnesium, Fluor und Zink, was für die ordnungsgemäße Bildung der Mundknochen wichtig ist.

Daten erlauben es, den arteriellen Druck zu senken und Schlaganfall zu verhindern. Magnesium, das Teil der Frucht ist, verhindert die Entwicklung von Entzündungen in den Wänden der Blutgefäße, wodurch das Risiko vieler Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems erheblich verringert wird.

B-Vitamine optimieren die Gehirnfunktion und reduzieren den Homocysteinspiegel. Dies hilft, bestimmte Erkrankungen des Zentralnervensystems, wie beispielsweise die Alzheimer-Krankheit, zu verhindern. Die Daten sind reich an Glukose, was das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit verbessert.

Es wird angenommen, dass die Verwendung von Datteln in der späten Schwangerschaft zu einer intensiven und schnellen Entbindung sowie zu einer beschleunigten Reduktion der Gebärmutter nach der Geburt beiträgt. Dies ist auf Oxytocin zurückzuführen, das Teil der Frucht ist.

Trotz der großen Anzahl positiver Qualitäten sind Termine nicht fehlerfrei. Der hohe Zuckergehalt macht es unmöglich, sie für Diabetiker einzusetzen, und das Oxytocin in der Zusammensetzung ist für schwangere Frauen kontraindiziert.

Wie Daten gesammelt werden, können Sie im nächsten Video sehen.

Wie wachsen ein Dattel und ein Orangenbaum? Können Sie sie zu Hause anbauen?

Jeder hat mehr als einmal gehört, dass Daten für den Körper sehr nützlich sind. Wie eine Orange oder eine andere exotische Frucht enthält sie viele Vitamine und Spurenelemente, ohne die der menschliche Körper nicht existieren kann.

Ein Datum ist eine köstliche süße Frucht von Dattelpalme. Die Pflanze kann in heißen tropischen Ländern gefunden werden - Ägypten, Tunesien, Marokko, Saudi-Arabien.

In unserem Land können Sie Termine nur in getrockneter Form kaufen. Viele Leute verwenden diese Delikatesse anstelle von Süßigkeiten.

Wo wachsen Termine?

Zum ersten Mal über die Daten vor vielen Jahrtausenden gelernt. Es wird angenommen, dass die Entdeckung die Inder gemacht hat. Andere Quellen sagen jedoch, dass Saudi-Arabien der Geburtsort der Dattelpalme ist.

Die Lebensdauer einer Dattelpalme beträgt etwa 60 Jahre. Dieser Baum bringt jedes Jahr eine große Anzahl saftiger Früchte hervor, wenn man sich das Aussehen der Pflanze ansieht. Im alten Ägypten wurde ein dickes alkoholisches Getränk von einem Datum hergestellt, das einen sehr süßen, angenehmen Geschmack hatte.

Der Exportführer für süße Früchte ist Saudi-Arabien. Länder wie der Irak, Algerien, die Vereinigten Arabischen Emirate und sogar die Vereinigten Staaten sind nicht weit dahinter.

Die ersten 4–5 Jahre des Wachstums einer Palme wachsen langsam und sind mit der Ernte nicht allzu glücklich, aber nach dieser Zeit können bis zu 80 kg Datteln von einem einzigen Baum gesammelt werden. Die Züchter brachten eine verbesserte Sicht auf die Dattelpalme, die ungefähr 150 kg Datteln pro Jahr produzieren kann.

Nützliche Eigenschaften des Datums

Nicht nur Orange, Zitrone oder Apfel ist gut für den Körper. Daten haben auch viele Komponenten, die das Immunsystem stärken.

Nach einer Reihe von Studien konnte bewiesen werden, dass eine Person mehrere Monate leben kann und nur einige Früchte der Dattelpalme isst und gleichzeitig ihre Gesundheit nur stärkt. Im Gegensatz zu anderen Trockenfrüchten werden Datteln nicht mit Schwefelsäure behandelt, um das Produkt zu konservieren.

Wir alle wissen, dass eine Orange Vitamin C enthält. Es ist viel mehr davon im Datum enthalten. Früchte enthalten auch die Vitamine A, B, Niacin und Pantothensäure. Die Verwendung von Trockenfrüchten bringt viele Vorteile mit sich, nämlich:

• stärkt Nägel, Haare;
• verbessert das Hautbild;
• hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem;
• stärkt das Herzsystem;
• verbessert das Sehvermögen;
• stabilisiert den Blutzuckerspiegel;
• entfernt Giftstoffe.

Viele haben gehört, dass dieses Datum ein sehr starkes Antioxidans ist, das den Gewichtsverlust fördert.

Natürlich ist es unmöglich, Ihre Gesundheit nur mit diesen Früchten zu verbessern, aber es stärkt das Immunsystem - ja.

Viele Ärzte sagen, dass das Datum alle im menschlichen Körper lebenden Parasiten tötet. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte ihren Patienten, jeden Morgen mehrere Stücke dieser Frucht auf leeren Magen zu essen.

Früchte sind für schwangere Frauen und Kinder nicht nur als Genuss, sondern auch als Vitaminquelle nützlich.

Außerdem haben viele von medizinischen Rezepten gehört, die auf Daten basieren. Zum Beispiel bringt das Pulver aus den verbrannten Datteln nachts Wimpern. Solche Manipulationen machen die Wimpern dick. Bei Dystrophie empfehlen Ärzte, eine Abkochung mit Reis und Datteln zu trinken.

Wenn eine Person nicht einschlafen kann, ist es notwendig, nachts mehrere Früchte von Dattelpalmen zu essen und ein Glas warme Milch zu trinken.

Die normale Tagesdosis beträgt 15–20 Stück. Es wurde festgestellt, dass Früchte mit Knochen, die nicht nur die Stimmung verbessern, sondern auch den gesamten Körper stärken, einen besonderen Nutzen haben.

Kalorienfötus

Viele Ernährungswissenschaftler sagen, dass Datteln nicht nur für das Herzsystem von Vorteil sind, sondern auch den Verdauungsprozess beschleunigen und gleichzeitig Toxine und Toxine entfernen. Mit all dem auf 100 Gramm. Das Produkt hat 300 Kalorien.

Daten sollten nicht von Personen eingenommen werden, die allergisch sind oder Fructoseintoleranz haben. All dies kann zu Blähungen und Durchfall führen.

Bei korrekter Verwendung von Datteln bringen die Früchte nur Vorteile.

Wie wächst eine Orange?

Viele Leute haben mehr als einmal über dieses Thema nachgedacht. Wir empfehlen daher, sich mit diesem Thema ein wenig vertraut zu machen.

Der Orangenbaum gehört zur Gattung Citrus. Die Frucht besteht aus einer schönen weißen Blume (siehe Foto unten), die gerade einen herrlichen Duft hat.

Alle Orangen werden aus warmen Ländern, in denen sie wachsen, zu uns gebracht - Ägypten, Marokko, Algerien, Türkei. Der Baum hat eine Stammstärke von etwa 50 cm und lebt seit mehr als einem Jahrhundert. Während der Saison können mehr als 25.000 Früchte von einem Orangenbaum gewonnen werden. Solche Zahlen sind beeindruckend, und jeder möchte eine solche Pflanze in seiner Datscha haben, aber nicht alles ist so einfach.

Dattelpalme und Orange zu Hause

Fast jeder dachte daran, exotische Pflanzen zu Hause anzubauen. Dieser Prozess ist sehr schwierig, aber wenn Sie einige Regeln kennen, können Sie einen ungewöhnlichen Baum züchten, der jedes Jahr mit saftigen Früchten begeistert.

Wie baue ich eine Orange auf dem Balkon?

Die Orangenpflanze ist nicht an das kalte Klima angepasst, aber Sie sollten sich nicht zu früh aufregen. Unabhängig wachsen lassen sich die Früchte im Gewächshaus oder auf dem Balkon. Sie sollten nicht hoffen, dass der Baum sofort Früchte trägt. Dazu muss es mindestens fünf Jahre dauern, bis Orangenfrucht auf den Ästen erscheint.

Sie können selbst Zitrusfrüchte aus den üblichen Samen anbauen. Für ein positives Ergebnis ist es natürlich besser, einen bereits fertigen Sämling zu kaufen, der selbst die härtesten Zeiten der Winterperiode übersteht. Für das Wachstum des Baumes ist ausreichend Bewässerung, viel Licht und regelmäßige Fütterung ausreichend. Im Sommer kann die Pflanze auf die Straße gebracht werden.

Um der Krone die notwendige Form zu geben, muss sie regelmäßig geschnitten werden. Natürlich ist dies nicht notwendig, aber die beschnittenen Äste sehen viel schöner aus. Es lohnt sich zu bedenken, dass fruchtbare Tünche nicht entfernt werden kann.

Tipps: Wie wächst man aus einem Knochen ein Datum?

Es ist möglich, eine Dattelpalme aus einem Stein nur aus Früchten herzustellen, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden. In diesem Fall geeignete getrocknete Termine aus dem Laden. Stein muss in den Boden gepflanzt und reichlich bewässert werden. Damit ein Sämling erscheint, muss er mindestens 4 Monate dauern. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, müssen Sie einige Regeln beachten.

1. Bevor Sie einen Stein in den Boden pflanzen, muss er gut vom Fötus gereinigt werden. Dies verhindert den Eiterprozess.
2. Bevor der Samen in den Boden gepflanzt wird, müssen die Knochen vorbereitet werden. Zur Beschleunigung werden sie an den Kanten leicht geschnitten oder mit Sandpapier geschliffen. Tatsache ist, dass der Knochen sehr dicht ist und lange bleibt.
3. Tränken Sie einen Knochen besser in Watte oder Mull. Dieser Boden muss ständig angefeuchtet werden. Wenn das Saatgut anschwillt, können Sie es in den Boden pflanzen.

Pflanzen Sie einen geschwollenen Knochen in einer speziellen Mischung - das Land aus Wald, Torf, Sägemehl. Topf mit dem Boden an einen warmen und feuchten Ort stellen und den Boden ständig wässern.

Wenn die ersten Triebe erscheinen, sollte der Topf in einen größeren Topf gepflanzt werden. Vergessen Sie nicht die Drainage am Boden des Topfes. In Gartengeschäften können Sie spezielle Mischungen für Düngemittel erwerben, die die Pflanzen stärken und das Wachstum positiv beeinflussen.

Die Dattelpalme wächst von Jahr zu Jahr und muss in einen anderen Topf umgepflanzt werden.

Die Pflege eines Baumes ist sehr einfach. Dazu genügt es, den Boden ständig zu befeuchten und die Pflanze mit Licht zu versorgen.

Wie Sie sehen, ist es sehr einfach, eigene exotische Bäume anzubauen. Sie müssen nur den Wunsch haben und über ein Minimum an Informationen verfügen, und dann wird die Pflanze ihre Früchte sehr bald erfreuen.

Dattelpalme - Die Königin der Oasen

Datteln in Form von Trockenfrüchten haben wahrscheinlich fast alles versucht. Aber die frischen Früchte - Einheiten. Noch weniger wer sah sie wachsen. Inzwischen ist die Dattelpalme eine der ältesten Kulturen, die vom Menschen kultiviert wurden, und wird in den Ländern des arabischen Ostens hoch verehrt. Seine Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nützlich. In Russland ist der Anbau von Dattelpalmen im Freiland leider nicht möglich, da das Klima für die Pflanze absolut ungeeignet ist, aber Hobbyzüchter halten sie zu Hause. Eine solche Anlage ist eine sehr effektive Innendekoration.

Wie und wo wachsen Dates?

Wie Sie sich vorstellen können, gehört Dattelpalme zur Palm-Familie. Es wird seit mehr als viertausend Jahren von der Menschheit kultiviert. Seine historische Heimat ist die Arabische Halbinsel, der Nahe Osten und die Mittelmeerküste Afrikas. Einige Arten kommen auch auf den Kanarischen Inseln vor. Während der Kultivierung in „Gefangenschaft“ hat sich der Lebensraum der Pflanze jedoch erheblich erweitert. Heute werden Dattelpalmen in industriellem Maßstab in Iran, Israel, Indien, Pakistan, den Bundesstaaten Mittel- und Lateinamerikas, im Süden der USA (Texas, Arizona, Kalifornien) und sogar in Australien angebaut. Zu den führenden Exporteuren von Datteln zählen die Staaten, in deren Territorium die Palme erstmals „domestiziert“ wurde - Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Bahrain, Oman, Ägypten, Tunesien, Marokko. Das einzige europäische Land, in dem die Palme regelmäßig Früchte trägt - Spanien.

In der Natur wachsen Dattelpalmen fast auf nackten Felsen und Sand.

Die Kultur des alten arabischen Ostens war sehr eng mit dem Anbau von Dattelpalmen verbunden. Viele Wissenschaftler glauben, dass diese Pflanze zur Bildung der modernen Landschaft in diesen Gebieten beigetragen hat und das Überleben im lokalen Klima grundsätzlich ermöglicht hat. Dank der Dattelpalme entwickelte sich das System der Oasenlandwirtschaft. Andere landwirtschaftliche Kulturen, die unter der sengenden Sonne starben, wuchsen erfolgreich im Schatten. Die Einheimischen verstanden dies sehr gut und beteten fast die Pflanze an. Sie nannten die Palme „Krankenschwester“, „Königin der Oasen“ und „Baum des Wohlstands“ und die Früchte selbst - „Brot der Wüste“. Der menschliche Zustand wurde anhand der Anzahl der ihm gehörenden Kamele und Dattelpalmen berechnet.

Termine - ein wichtiger Bestandteil der Ernährung in den Ländern des arabischen Ostens

Auf lateinisch heißt die Dattelpalme Phoenix. Dieser poetische Name der Gattung wurde im 17. Jahrhundert vom berühmten schwedischen Botaniker und Systematiker Karl Linné gegeben. In der Tat kann die Pflanze mit einem Vogel verglichen werden, der aus der Asche steigt. Immerhin steigt es aus dem heißen Sand der Wüste. Die Dattelpalme hat keine Angst vor extrem hohen Temperaturen, extrem niedriger Luftfeuchtigkeit, sie übersteht eine jährliche Niederschlagsrate, die gegen Null geht, starke Sandstürme, trockene Winde. Kultur im Laufe der Evolution hat einen sehr interessanten Ausweg gefunden. Dattelpalme wächst und entwickelt sich ausschließlich nachts bei relativ niedrigen Temperaturen. Die tagsüber stattfindende Wärme der Zelle am oberen Ende des Stammes am Wachstumspunkt wird abgewartet und taucht in eine Art "Winterschlaf" ein.

Wo das Klima es erlaubt, wird Dattelpalme häufig zu dekorativen Zwecken an Standorten gepflanzt.

Die Nutzungsdauer der Dattelpalme beträgt 150 bis 200 Jahre. In dieser Zeit wird sie je nach Art 15 bis 40 m hoch. Es gibt jedoch mehrere Zwergesorten, die die „Stange“ von 2–3 m nicht überwinden können: Der Stamm der Pflanze ist gerade, säulenförmig und mit „Halbmonden“ in Form von Halbmonden bedeckt - dies sind die Anbringungsorte der Blattstielen. Sie selbst sind komplex gefiedert mit bogenförmig gekrümmten Blattstielen. Die Länge eines solchen „Schleiers“ beträgt 2–6 m. Für ein Jahr bildet die Pflanze 10–12 neue Blätter. Zum Anfassen sind sie hart wie aus Kunststoff. Die Tipps sind greifbar. In der Natur bilden junge Dattelpalmen mit nach allen Seiten ragenden Blättern praktisch unpassierbare Dickichte.

Dattelpalmenblätter ähneln einem riesigen Schleier

Dattelpalme - zweihäusige Pflanze. Dies bedeutet, dass es nur Bäume mit männlichen und nur mit weiblichen Blüten gibt. Damit die Früchte gebunden werden können, ist eine Bestäubung erforderlich. Es lässt sich sehr leicht mit Hilfe des Windes passieren. Daher reifen Früchte auf derselben Palme sehr oft in Größe, Form, Farbe und Geschmack völlig unterschiedlich. Um dies zu verhindern, werden beim Anbau im industriellen Maßstab die Bestäuber-Sorten mit voller Verantwortung ausgewählt und das Verfahren wird ausschließlich von Hand ausgeführt.

Blühende Dattelpalme sieht sehr beeindruckend aus

Dattelpalmenblüten werden in 6-10 Blütenständen gesammelt und fallen schön ineinander. Ihre Länge beträgt etwa 1 m, die Blütenblätter (es gibt nur drei) sind strohgelb gefärbt. Bei männlichen Blüten öffnen sie sich vollständig, Weibchen eher wie Kugeln. Im Herzen einer männlichen Blume befinden sich sechs Staubblätter, eine Frau - ebenso viele, aber verkürzt, und drei Stempel. Nur einer von ihnen wird später Obst produzieren. Es gibt deutlich mehr männliche Blüten auf einer Palme - etwa 12.000 gegenüber 2500.

Männliche Blüten binden keine Früchte, sie werden nur zur Bestäubung benötigt

Wenn die Bestäubung manuell durchgeführt wird, müssen Sie Zeit haben, um sie zu fangen. Weibliche Blüten sind zwei oder drei Tage lang anfällig für Pollen, nicht mehr. Und sie selbst bleibt bis zum Ende der Saison der aktiven Vegetationsperiode lebensfähig und kann für zehn oder mehr Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden.

Die Früchte reifen innerhalb von 8-10 Monaten. Die Blüte findet im November-Dezember statt. Um April herum erhalten sie eine leicht gelbliche Flut. Im Mai erreichen Sie die Größe großer Kirschen. Termine werden erst im August zur vollen Reife gebracht. Sie wachsen wie Blumen in Haufen. Aus der Ferne sehen sie stark aus wie eine riesige Weintraube. Das Gewicht eines jeden von ihnen beträgt 7 bis 18 kg. Die Produktivität ist sehr hoch. Je nach Sorte produziert ein ausgewachsener Baum jährlich 100–250 kg Obst. Die ersten Früchte (etwa 10 kg) werden nach 5–6 Jahren nach dem Einpflanzen in den Boden entfernt. Die Pflanze erreicht im Alter von 13 bis 15 Jahren ihr Maximum. Ernte von Hand geerntet. Pflücker klettern Bäume, schneiden mit speziellen Messern Bürsten ab und lassen sie sanft auf den Boden fallen.

Dattelpalme hat einen sehr hohen Ertrag.

Die Frucht des Dattels ist mehr oder weniger saftig, sehr fleischige Beere. Im Fruchtfleisch ein großes Saatgut mit einer deutlich ausgeprägten Längsnaht. Die Haut kann hellgelb, goldorange, mattrot oder rötlichbraun gefärbt sein. Die durchschnittliche Länge der Früchte - etwa 8 cm, Durchmesser - bis zu 4 cm.

Das Ernten von Terminen ist ein ziemlich gefährlicher Beruf.

Video: Blüte und fruchtbare Dattelpalme

Dattelpalme im Osten wird nicht nur wegen der Früchte geschätzt. Alle Teile der Anlage werden verwendet. Blätter und Holz sind Baumaterial und Brennstoff. Erstere werden auch als Tierfutter verwendet. Seile aus den Stammumhüllungsfasern verweben und einen groben Stoff weben. Saft wird mit Lederwaren imprägniert, um ihnen Haltbarkeit und Wasserbeständigkeit zu verleihen, und Wein und Melasse werden daraus hergestellt. Salaten werden mit Blüten und Knospen versetzt und dem Teig, aus dem Brot gebacken wird, Saatgut.

Frische Datteln im Osten werden häufig für die Zubereitung von Desserts aller Art verwendet. Die Früchte haben eine einzigartige Zusammensetzung

Datteln sind in der Zusammensetzung extrem reich an Vitaminen und Mikroelementen. Zuallererst können wir die Anwesenheit von Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Mangan, Zink, Selen sowie von Vitaminen der Gruppe B, A, E, K und essentiellen Aminosäuren (Niacin, Thiamin) feststellen. Trockenfrüchte haben einen sehr hohen Gehalt an Ballaststoffen und einfachen Kohlenhydraten - bis zu 65%. Dies ist ein Vielfaches mehr als bei jeder anderen Frucht. Daher sind Datteln extrem nahrhaft. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass eine Frucht und 200 ml Milch das Minimum an Nährstoffen enthalten, die ein Mensch benötigt, um die Effizienz über den Tag zu erhalten. In getrockneten Datteln gibt es im Vergleich zu anderen getrockneten Früchten vor allem Antioxidantien.

Getrocknete Datteln enthalten viele Antioxidantien - diese Substanzen helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, die Gewebeerneuerung auf zellulärer Ebene zu stimulieren

Die Schulmedizin empfiehlt, regelmäßig Termine mit Appetitproblemen, Fehlfunktionen des Gastrointestinaltrakts aufzunehmen, um das Sehvermögen wiederherzustellen und um Erkrankungen der Leber, des Herzens und der Blutgefäße vorzubeugen. Sie sind auch für schwangere Frauen sehr nützlich - dies wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Fötus und die Immunität der Mutter aus.

Aber alles, wie Sie wissen, ist in Maßen gut. Auch Termine sollten nicht missbraucht werden. 10–12 Früchte pro Tag reichen aus. Dies ist ein ziemlich hartes Essen, es wird lange verdaut. Deshalb sollten Sie vor dem Zubettgehen keine Dates essen. Die Textur der Früchte, besonders getrocknet, klebrig, in großen Mengen, dieser "Kaugummi" wird schlecht aufgenommen und stört die normale Sekretion des Magens. Es haftet auch an den Zähnen und kann die Entwicklung von Karies provozieren. Und bei Diabetes mellitus jeglicher Art sind Daten aufgrund der hohen Kalorien (280–350 kcal pro 100 g) einfach kontraindiziert. Sie werden auch nicht für Fruktoseintoleranz empfohlen. In diesem Fall können die Früchte Blähungen, Blähungen und Durchfall auslösen.

Date Desserts - eine nützliche Alternative zu Schokolade und Süßigkeiten

Dattelöl wird in der Kosmetik häufig verwendet, um die Haut zu erweichen und Unvollkommenheiten zu beseitigen. Und arabische Frauen bringen lange vor dem Zubettgehen Augen mit einem Pulver aus gemahlenen und verbrannten Trockenfrüchten in die Augen.

Video: Nutzen für die Gesundheit von Terminen

Sorten und Sorten von Kultur

Alle kultivierten Sorten, die für den Export angebaut werden, haben ein "Elternteil" - dies ist ein normales oder handliches Datum. Die Höhe des Baumes beträgt 10–15 m, an seiner Basis wird im Basalwuchs gebildet. Die Anlage ist lichtbedürftig und unterscheidet sich durch extreme Hitze- und Trockenheitsbeständigkeit. In trockenen Klimazonen toleriert es erfolgreich einen Temperaturabfall auf -15 ° C und stirbt bei erhöhter Luftfeuchtigkeit bereits bei -9 ° C.

Finger date - das "Elternteil" aller Kulturen der Antike und Moderne

Dattelpalme - zweihäusige Pflanze. Daher führt die Kreuzbestäubung häufig zur Entstehung einer neuen Sorte. Im Moment gibt es mehr als fünftausend. Diejenigen, die Datteln im industriellen Maßstab anbauen, unterteilen sie in drei große Gruppen - trocken, halbtrocken und weich mit einem Nektargehalt von weniger als 18%, 18–20% bzw. 20–23%. Letztere werden meistens frisch verzehrt, die erste ist grob und transportabel und eignet sich zur Herstellung von Trockenfrüchten. Die verbleibende Kategorie ist eine Art "goldenes Mittel" mit universellem Zweck.

Die häufigsten weichen Sorten:

• Mafati Eine Gruppe von Sorten (es gibt mehr als 20), die im Iran im industriellen Maßstab weit verbreitet sind. Der Verkauf wird häufig unter den Warenzeichen "Caspirus", "Zar", "Caspian", "Caspian" angeboten. Dunkle Haut, Farbton variiert von milchiger Schokolade bis fast schwarz. Die Früchte sind fassförmig und 3 bis 4,5 cm lang. Typisch ist ein leichter Karamellgeschmack.
• Kabkab Hauptsächlich auch im Iran gewachsen. Das süßeste Date. Es wird nicht nur deshalb Honig genannt, sondern auch wegen der bernsteinfarbenen Haut. Die Früchte sind groß (9–15 cm lang) und länglich. Der Stein ist klein und haftet stark am Fruchtfleisch. Ein hoher Zuckergehalt liefert eine gute Qualität - bis zu sechs Monate zu Hause und 18 bis 20 Monate bei einer Temperatur von etwa 18 ° C.
• Hasui Durch die Süße verliert der vorherige Grad fast nicht. Die Früchte sind fast kugelförmig und haben einen Durchmesser von 4 bis 5 cm. Die Haut ist oft gelblich-braun, aber je nach Anbaugebiet kann sich der Farbton in Dunkelgelb oder Schoko-Violett ändern.
• Barhi Hauptexporteure sind Saudi-Arabien und Israel. Früchte ähneln in Größe und Form Walnüssen oder kleinen Äpfeln. Die Haut ist sonnengelb und sehr dünn. Das Fruchtfleisch ist aromatisch (im Geruch sind Noten von Honig, Vanille und Zitronenmelisse enthalten). Sie essen diese Datteln meist frisch. Sie sind weniger Kalorien als andere Sorten. Beim Trocknen tritt ein Karamellgeschmack auf, die Schale wird vom Fruchtfleisch getrennt.
• Anbar Eine der in Saudi-Arabien angebauten Elite-Sorten. Die Früchte sind mittelgroß (2,5–3 cm lang) und oval. Die Haut ist braunrot, kleiner Knochen. Es wird für seinen hohen Proteingehalt geschätzt und kann die Regeneration des Gewebes beschleunigen.
• Hadravi Im Irak gewachsen. Die Früchte sind oval, 4–5 cm lang, die Haut ist rötlich-golden, das Fruchtfleisch ist sehr klebrig, mit einem Karamellaroma, leicht knusprig. Diese Datteln sind ideal für die Herstellung von Kartoffelpüree und Desserts.
• Madzhul Die Sorte wird in Marokko gezüchtet und in Israel und den USA weit verbreitet. Offiziell als "König der Daten" anerkannt. Die Früchte sind bis zu 8 cm lang, die Haut ist dünn und schokoladenbraun. Das Fruchtfleisch ist karamell-süß.
• Hiyani Ägyptische Daten. Auch in Israel gewachsen. Die Früchte haben die Form eines Zylinders mit einer Länge von bis zu 5 cm, und wenn die Haut reift, verfärbt sich die Haut von hellem Scharlach zu dunklem Purpur, fast schwarz. Das Fleisch ist sehr wohlriechend.

Fotogalerie: die besten Varianten von Soft Dates

• Sayer (manchmal auch Estemran genannt). Im Irak und im Iran kultiviert. Früchte bis zu 8 cm lang, die Haut ist rotbraun. Das Fruchtfleisch hat eine ähnliche Beschaffenheit wie der Sirup. Stein lässt sich leicht von ihm trennen. Unter geeigneten Bedingungen wird es mehr als ein Jahr gelagert. Kalorien für ein Datum eher niedrig - 250 kcal.
• Rabi Eine sehr beliebte iranische Sorte, die bereits im August eine ihrer ersten Früchte ist. Die Früchte sind fleischig, länglich, die Haut ist dunkelbraun, fast ohne Geschmack. Es wird häufig für die Zubereitung verschiedener Desserts als Rohstoffe für die Zubereitung von Pasten, Zucker und Schokolade verwendet.
• Dekel Nur (auch bekannt als Muskatnuss-Datum). Offiziell - eine der besten halbfesten Sorten. Es macht etwa 90% der weltweiten Exporte aus. In Tunesien gezüchtet, in den Vereinigten Staaten äußerst verbreitet. Die Frucht ist länglich bis 5–6 cm, die Schale ist goldener Honig, und wenn sie reif ist, erscheint ein Stein. Das Fruchtfleisch ist dick, leicht knusprig und hat einen merklichen nussigen Geschmack.
• Hudry Vielfalt aus Saudi-Arabien. Die Früchte sind fast rund und haben verschiedene Größen (Durchmesser 4–10 cm). Die Haut ist braunviolett, runzelig und bewegt sich manchmal vom Fruchtfleisch weg. Das Fruchtfleisch ist faserig und mäßig süß.
• Safavi. Auch arabische Vielfalt. Die Früchte sind oval, bis zu 9 cm lang, fleischig. Das Fleisch ist nicht mild, duftig und leicht säuerlich. Schokoladenschale mit Scharlachrot. Es wurde wissenschaftlich bestätigt, dass diese Daten, wenn sie auf nüchternen Magen eingenommen werden, dazu beitragen, Parasiten im Darm loszuwerden.
• Sukkari, sie ist die "Königin der Datteln". In Saudi-Arabien gezüchtete Sorte. Die Haut ist hell und honiggelb. Das Fleisch ist süß, aber nicht anstrengend, ziemlich dick und schmilzt buchstäblich im Mund. Früchte in Form eines abgerundeten Kegels von 5–7 cm Länge.
• Halawi. Eine der besten irakischen Sorten. Es gibt sogar unreife Früchte. Die Länge der Früchte beträgt 5-6 cm, die Haut ist glänzend, orange-braun. Das Fruchtfleisch ist mäßig dicht und faserig. Es schmeckt ähnlich wie Dekel Nur, ist aber weniger anstrengend. Diese Daten in kleinen Mengen können in die Diät aufgenommen werden, sogar Diabetiker.
• Ajwa Eine der ältesten Sorten, die im Koran erwähnt wird. Die Produktivität ist im Vergleich zu anderen Sorten gering, sie beeinflusst den Preis. Die Früchte sind eiförmig, klein und rötlich. Die Schale ist mit dünnen weißen Strichen gestreift. Das Fleisch ist dick, aber sehr zart.
• Sagai In Saudi-Arabien gezüchtete Sorte. Es ist leicht an der einzigartigen Hautfarbe zu erkennen - von der Basis bis zum Stamm verändert sich der Farbton dramatisch von bräunlich zu goldgelb. Die Haut ist leicht runzelig, das Fruchtfleisch ist weich-süß und schmeckt nach Rohrzucker. Die Früchte sind oval und 4–5 cm lang.

Fotogalerie: Daten aus der Kategorie Halbtrocken

• Turi. Die häufigste Sorte in dieser Kategorie. Ursprünglich aus Algerien. Auch unter dem Namen "Brotdatum" zu finden. Die Haut ist fest, das Fleisch ist trocken, völlig nicht klebrig, süßlich, mit einem leicht nussigen Nachgeschmack. Wird als Füllung zum Backen verwendet und geht zu Salaten.
• Zahedi Eine der ältesten Sorten. Im Iran gezüchtet. Es reift sehr spät. Große (bis zu 8 cm lange) Früchte mit dunkelgelber oder bräunlicher Haut. Der Stein ist groß und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Dies ist der Hauptrohstoff für die Herstellung von Silanhonig.
• Sokari Vielfalt aus den Vereinigten Arabischen Emiraten. Die Früchte sind kegelförmig, das Fruchtfleisch ist zäh und knackig. Beim Beißen fühlt es sich eindeutig an wie Zuckerkörner. Die Haut ist hellgelb und stark runzelig.

Fotogalerie: Sorten von trockenen Datteln

Zu Hause meistens mit Robelena gewachsen. Die Höhe des Baumes erreicht auch in der Natur maximal 3 m, die Stämme können 2-3 sein. Die Blätter sind ziemlich schmal und 50 bis 60 cm lang. Blattstiele kurz, dünn. Verträgt keine Frost-3 ° C und darunter. Die Früchte sind klein und ungenießbar.

Phönizien Robelena hat im Vergleich zu den "Verwandten" viel bescheidenere Dimensionen

Eine weitere Option für die Kultivierung in "Gefangenschaft" ist das kanarische Datum. In der Natur erreicht der Baum eine Höhe von 10–20 m, zu Hause ist er auf 2,5–3 m begrenzt und im Vergleich zu den „Verwandten“ toleriert er die erhöhte Luftfeuchtigkeit viel besser. Wo das Klima es erlaubt, wird es häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt. Toleriert kurzzeitige Temperatursenkung auf -9ºС. Die Früchte sind im Prinzip klein, essbar, aber das Fruchtfleisch ist sehr grob, faserig und leicht süßlich.

Canary Dattel eignet sich für den Anbau zu Hause, da keine extrem niedrige Luftfeuchtigkeit benötigt wird

Dattelpalme pflanzen und pflegen

Fingerdatum hat im Gegensatz zu anderen Palmen eine sehr gute Kältebeständigkeit. Der an die extreme Hitze der Wüste gewöhnte Baum kann mit einem langen Temperaturabfall von bis zu -14 ° C überleben.

Diese Palme ist der Bodenqualität fast gleichgültig. In der Natur existiert ein Baum erfolgreich auf blankem Sand. Dies ist möglich, da sein Wurzelsystem sehr leistungsfähig und entwickelt ist. Rute lässt sich für ein Dutzend Meter und noch mehr im Boden und ernährt sich vom Grundwasser. Übrigens legten die alten Araber, die sich auf Dattelpalmen konzentrierten, die Wege der Karawanen. Wenn irgendwo in der Wüste diese Bäume wachsen, gibt es notwendigerweise Wasser in der Nähe, man muss es nur finden. Die Kultur überlebt auch erfolgreich auf schwerem Lehm und armen felsigen Böden. Sie hat keine Angst vor einem hohen Substrat-Salzgehalt.

Aufgrund der wenigen "Anforderungen" der Anlage werden Datumsplantagen in offenem, gut beleuchtetem und von den Sonnenplätzen erwärmtem Gelände gebrochen. Winde, auch die stärksten, Palmen sind kein Hindernis. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass sich Grundwasser in dem ausgewählten Gebiet befindet, oder ein künstliches Bewässerungssystem zu bauen. Und auch, um jeder Pflanze genügend Platz für Nahrung zu geben, sonst werden sie sich einfach "verschlucken". Je nach Sorte bleiben 8–10 m zwischen benachbarten Palmen übrig, der Reihenabstand ist ungefähr gleich.

Dattelplantagen werden zertrümmert, wenn Pflanzen genug Wärme und Sonnenlicht erhalten.

Als Pflanzmaterial wird ausschließlich basales Wachstum von erwachsenen Obstpalmen verwendet. Das Pflanzen von Sämlingen aus Samen ist eine Art Lotterie, die Sie sich beim Anbau von Früchten im industriellen Maßstab nicht leisten können. Sortenmerkmale solcher Pflanzen variieren stark. Zu Hause hingegen ist der Anbau von Dattelpalmen, die persönlich aus Samen gezüchtet werden, äußerst beliebt. Trotzdem tragen sie grundsätzlich keine Früchte.

In Russland werden Dattelpalmen hauptsächlich zu Hause angebaut, sie entwickeln sich eher langsam

Video: Datumsplantage

Das russische Klima, wie es experimentell herausgefunden wurde, für den Anbau von Dattelpalmen im industriellen Maßstab ist nicht grundsätzlich geeignet. Sie brauchen Tropen oder zumindest Subtropen. Die Schwarzmeerküste erfüllt diese Anforderung, aber die hohe Luftfeuchtigkeit ist mit der dortigen Kultur nicht zufrieden. In Sotschi werden beispielsweise Dattelpalmen ausschließlich als Zierpflanzen gepflanzt. Sie blühen, manchmal reifen auch die Früchte, aber ihre Qualität ist äußerst gering.

Gleichzeitig können Jungpflanzen unter 10 Jahren irreversibel leiden, wenn die Temperatur auf -8–10 ° C fällt. Für den Winter werden die Stängelbasen daher in mehreren Lagen mit atmungsaktivem Abdeckmaterial umwickelt und mit Stroh oder Schilfmatten bedeckt. Achten Sie darauf, den apikalen Punkt des Wachstums zu schließen. Sägemehl, Torf und Sand werden ohne jeglichen Dünger in die Landegrube eingebracht.

In der UdSSR wurde in den 50er Jahren des vorigen Jahrhunderts ein Experiment durchgeführt, um die Möglichkeit zu schaffen, Datteln auf dem Territorium eines Staates zu kultivieren. Erfolg wurde nur in trockenem Klima im Süden Turkmenistans erzielt. Zur gleichen Zeit erstarrten iranische Setzlinge, die dort gepflanzt wurden, bereits im ersten Winter massiv, aber durch Setzlinge, die hier aus Samen gezogen wurden, konnten wir rund 20% einsparen. Fünf Jahre später gab die Palme die Ernte ab. Und zehn Jahre später überlebten die Pflanzen, die bis zu diesem Alter überlebten, den Winter erfolgreich, während dessen die Temperatur lange auf -13º C sank, jedoch alle Blätter verloren hatten. Sie wuchsen erst im Herbst zurück. Die Höhe des Baumes erreichte an dieser Stelle 8 m, der Stammumfang 1 m und war regelmäßig fruchtig und brachte etwa 50 kg Datteln.

Pflanzen zu Hause anbauen

Die Dattelpalme zu Hause kann durch Keimen von Samen gewonnen werden, die aus frischen, getrockneten oder getrockneten Früchten gewonnen wurden, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden. Vor dem Einpflanzen sollten sie 2-3 Tage in warmem, mit Wasser versetztem Wasser eingeweicht, anschließend mit einem Skalpell oder einer Rasierklinge eingekerbt und mit der gleichen Menge im Wasser gehalten werden.

Für das Pflanzen zu Hause eignen sich nicht nur Samen von frischen Datteln, solange die Früchte keiner Wärmebehandlung unterzogen werden

Die Samen keimen ziemlich lange, mindestens 2-3 Monate. Sie können den Prozess etwas beschleunigen, indem Sie eine Plastiktüte darauf legen, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Das Aussehen der charakteristischen Federblätter wird 5-7 Jahre dauern.

Die Schale der Samen von Datteln ist hart, so dass die Entstehung von Sämlingen ziemlich lange warten muss.

Video: Dattelpalme aus dem Knochen zu Hause

Die Pflanze braucht täglich mindestens 10 Stunden Sonnenlicht. Mit dem Mangel an Blättern werden sie brüchig, unnatürlich gedehnt und leicht zerbrechlich. Daher befindet sich der Topf näher am Fenster nach Süden, Südwesten und Südosten. Im Sommer, wenn die Abmessungen der Palme es zulassen, wird sie an die frische Luft getragen. Die optimale Sommertemperatur beträgt 25 ° C und mehr. Im Winter - etwa 16ºС. Kritisches Minimum - 5ºС. Es ist unempfindlich gegen Luftfeuchtigkeit, jedoch müssen die Blätter von Zeit zu Zeit von Staub befreit werden. In der Hitze ist es sinnvoll, die Pflanze täglich zu besprühen und jede Woche eine Dusche zu machen. Hauspalmen sind viel weniger robust als wilde.

Die Dattelpalme befindet sich näher am Fenster, es ist jedoch wünschenswert, junge Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Der richtige Topf für Datteln in Form ähnelt einem Eimer - eher schmal, aber tief. Boden - entweder für Palmen oder eine Mischung aus ungefähr gleichen Anteilen an Humus, Torf und grobkörnigem Sand. Am Boden der erforderlichen Drainageschicht. Der Topf sollte regelmäßig in eine Richtung gedreht werden, damit sich die Palme nicht als „einseitig“ erweist. Sie braucht keine häufigen Transplantationen, genug Zeit in fünf Jahren. Wenn die Abmessungen dies nicht zulassen, ändern sie einfach die oberen 5-7 cm des Bodens. Datum, das ausschließlich nach der Versandart umgepflanzt wurde. Wenn der Erdungsraum immer noch auseinanderfiel, müssen Sie einige Blätter abschneiden, um ein Gleichgewicht zwischen den oberirdischen und unterirdischen Teilen der Anlage zu erhalten.

Eine besonders nährstoffreiche Dattelpalme ist nicht erforderlich, es ist wichtig, dass der Boden hell war, gut mit Wasser gefüllt ist und für eine normale Belüftung der Wurzeln sorgt

Das Gießen in der aktiven Vegetationsperiode erfordert reichlich Wasser, jedoch ohne Staunässe. 2-3 mal pro Woche ist genug. Im Winter wird es reduziert, aber es hört nicht auf, ohne dass das irdene Koma austrocknen kann (es sollte sich nicht von den Rändern des Topfes entfernen). Bei einem Feuchtigkeitsdefizit verfärben sich die Blätter gelb, nicken und können ihre ursprüngliche Position nicht mehr wiederherstellen. Die Top-Dressings werden monatlich mit Ausnahme der Zeit von November bis März angewendet. Dabei wechseln sich natürliche organische Stoffe und komplexe Mineraldünger ab. Sie können auch die Nährlösung der Blätter sprühen, aber in diesem Fall ist die Konzentration um das Zehnfache reduziert.

Bewässern Sie die Dattelpalme, während der Oberboden trocknet. Der Boden sollte weder sauer noch trocken sein

Video: Pflege für Dattelpalme zu Hause

Aus irgendeinem Grund lieben Katzen die Blätter von Dattelpalmen. Bei jungen Pflanzen sind sie sehr weich, so dass es wünschenswert ist, sie zu entfernen, bis sich die Blattplatte so stark verhärtet, dass sie für das Tier zu viel wird.

Brennnesselinfusion ist ein organischer Dünger, auf den die Dattelpalme sehr positiv reagiert.

Typische Pflanzenkrankheiten: vorbeugende Maßnahmen und Kontrolle

Wie die Erfahrung der Blumenzüchter zeigt, hat die Dattelpalme keine exotischen Krankheiten aus der historischen Heimat gebracht. In der Regel erleidet er bei richtiger Pflege äußerst selten Krankheiten. Wurzelfäule ist für sie am gefährlichsten, deren Entwicklung häufig durch den Eigentümer der Palme selbst hervorgerufen wird, der zu eifrig mit Tränken ist.

Die Krankheit ist auch gefährlich, weil die charakteristischen Symptome (schwarzbraune schleimige Flecken an der Basis von Stiel und Blattstielen, Schimmelflecken auf dem Boden, "nasse" bräunliche Flecken auf den Blättern, ein merklicher fauliger Geruch) nur auftreten, wenn ihre Entwicklung ein kritisches Stadium erreicht hat. Höchstwahrscheinlich wird die verletzte Palme nicht mehr gerettet. Wenn Sie das Problem noch rechtzeitig rechtzeitig erkannt haben, kann eine sofortige Transplantation helfen. Dies ist jedoch kein Garant für den Erfolg. Der Boden muss komplett gewechselt werden, der Topf muss desinfiziert werden. Gliocladin und Trichodermin werden in Granulat in den Boden eingebracht. Während des ersten Monats nach der Transplantation wird Wasser sehr mäßig bewässert. Anstelle von gewöhnlichem Wasser wird eine rosafarbene Lösung von Kaliumpermanganat oder Alirin-B, Fitosporin-M-Lösung verwendet.

Wurzelfäule tritt nur dann deutlich hervor, wenn die Krankheit bereits weit fortgeschritten ist

Die Blätter der Dattelpalme sind ziemlich hart. Dies ist ein ernstes Hindernis für viele Schädlinge, die sich von Pflanzensaft ernähren. Aber leider nicht für jeden. Meistens attackieren Datteln einen Mistkäfer, einen Schild, einen Thrip, eine Spinnmilbe.

Fotogalerie: Schädlinge gefährlich für Dattelpalme

Um das Problem rechtzeitig zu erkennen, wird die Anlage regelmäßig überprüft, wenn es am einfachsten zu bewältigen ist. Zur Vorbeugung von Palmen und Erde in einem Topf können Sie einmal in 1,5–2 Wochen eine Pfanne mit Zwiebel- oder Knoblauchbrei sprühen. Die gefundenen Schädlinge werden mit einem weichen, feuchten Tuch abgerieben, um sichtbare Insekten zu entfernen, und die Pflanze erhält eine Dusche. Shchitovok entfernte sich und schmierte seine Schalen mit Kerosin, Terpentin und Motorenöl.

Wenn die „Bad-Prozeduren“ nicht funktionieren, verwenden Sie Insektizide mit allgemeiner Wirkung. Palm und Erde werden mit einer Lösung von Insektiziden allgemeiner Wirkung besprüht - Aktara, Iskra-Bio, Konfidor-Maxi, Mospilan, Aktellik. Eine Ausnahme ist die Spinnmilbe, um sie zu bekämpfen, verwenden Sie spezielle Drogen - Akarizide (Neoron, Omayt, Vertimek, Apollo). Dann wird eine durchsichtige Plastiktüte auf die Pflanze gesteckt (wenn die Abmessungen es zulassen) und wenn möglich hermetisch fixiert. Nehmen Sie es nach ein oder zwei Tagen ab. Bei Bedarf kann der Vorgang 2-3 mal im Abstand von 5-12 Tagen wiederholt werden. Je heißer es auf der Straße ist, desto mehr Insekten vermehren sich.

Der Anbau von Dattelpalmen ist in Russland nur in "Gefangenschaft" möglich. In Freilandbäumen gepflanzt, tolerieren sie selbst das mildeste Klima in den Subtropen nicht. Auch die Ernte der im Haus enthaltenen Pflanzen muss nicht gezählt werden - um angebundenes Obst zu haben, müssen sie bestäubt werden. All dies wirkt sich jedoch nicht auf die Verdienste der Dattelpalme als Zierpflanze aus, die den Innenraum schmückt.