Physalis: Anbau, Pflanzung und Pflege im Freiland

Physalis ist eine unglaublich schöne Blume mit feuerroten Tassen, die die Aufmerksamkeit vieler Gärtner auf sich ziehen. In letzter Zeit begannen essbare Sorten eine breite Verwendung zu erlangen. Für diejenigen, die nur davon träumen, eine schicke Pflanze in ihrem Garten zu kaufen und zu wissen, wie sie im Freiland gepflanzt werden kann, empfehlen wir Ihnen, diesen Artikel zu lesen.

Die Hauptgruppen der Pflanzen

Insgesamt gibt es 3 Hauptgruppen von Physalis, die heute gefragt sind, nämlich:

1. Dekorativ - diese Art von Kultur ist die häufigste. Die Pflanze hat einen Strauch mit einer Höhe von bis zu 70 cm, der Stamm ist leicht abgesenkt, aber meist gerade, die Blätter sind oval. Eine solche Physalis ist eine Staude. Die Blüten dieser Art sind unauffällig, aber ihr Reiz liegt nicht darin. Sie wachsen auf diese Weise für ungewöhnliche Früchte, die irgendwie an berühmte chinesische Laternen erinnern. An einem Trieb können bis zu 10 solcher Früchte gebildet werden. Aufgrund dieses ungewöhnlichen Aussehens werden die Zweige dieser Blume häufig von Floristen und Dekorateuren verwendet, um magische Winterkompositionen zu komponieren. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Früchte einer dekorativen Art aus keinem Grund verzehrt werden können, da sie extrem giftig sind.
2. Vegetable - der gebürtige Ureinwohner stammt aus Zentralamerika, kam aber erst in mittleren Breiten vor. Unter den Leuten gibt es andere Namen für die Blume: Erdkirsche, mexikanische Tomaten, jüdischer Apfel. Die Früchte dieser Physalis sind groß und können bis zu 150 Gramm wiegen. Rohes Essen wird in der Regel nicht akzeptiert, da die Früchte nicht sehr angenehm schmecken. Sie werden hauptsächlich wärmebehandelt, bevor sie den Tisch erreichen. Aus solchen Laternen können Sie äußerst originelle Saucen oder Beilagen zubereiten. Wenn Sie diese Früchte konservieren, können Sie sie mit geschlossenen Augen kaum von eingelegten Tomaten unterscheiden. Verzweifelte Köche kochen aus Physalis alle Arten von Konfitüren und Konserven. Für diese Zwecke ist es jedoch besser, die Beerenarten zu verwenden.
3. Berry - dieser Look ist anspruchsvoller beim Verlassen. Seine Früchte sind klein und sie können sicher roh verzehrt werden. Physalis kann Weintrauben, Ananas oder sogar Erdbeeren schmecken. Diese Beeren sind ausgezeichnete Marmeladen, Kompotte, Fruchtgetränke und Füllungen zum Backen. Die Früchte können getrocknet werden und erinnern an Rosinen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

In warmem Gelände kann Physalis mit Samen direkt in offenes Gelände gesät werden, da diese Pflanze kältebeständig ist. Überraschenderweise reicht es aus, Physalis nur einmal zu säen, und dann beginnt es sich durch Selbstsaat zu vermehren, und Sie müssen nur die Sämlinge ausdünnen.

Nach 4 Jahren Wachstum beginnen die Samen der Pflanze zu keimen. Um Aussaat zu vermeiden, tränken Sie das Pflanzgut in einer Salzlösung, entfernen Sie die schwimmenden Proben, spülen Sie den Rest aus und lassen Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang in einer hellen Lösung aus Kaliumpermanganat stehen. Dann spülen und trocknen Sie die Samen.

Der Beginn der Aussaat von Physalis ist im April oder sogar Anfang Mai besser. Machen Sie Rillen und legen Sie Samen hinein, aber nicht dicht. Halten Sie einen Abstand von 30 cm zwischen den Reihen. Wenn die meisten Sämlinge auftauchen, sollten sie ausgedünnt und 25 cm frei gelassen werden. Die Sämlinge, die Sie entfernen, können an einen anderen Ort gepflanzt werden, sie werden gut wurzeln, aber sie tragen mehrere Früchte später Bereits im Winter ist es möglich, Physalis im Oktober zu säen.

Setzlinge auf offenem Boden pflanzen

In der mittleren Spur wird es bevorzugt, Physalis sofort durch Keimung zu pflanzen. So nehmen die Setzlinge die Wurzeln besser und tragen viel früher Früchte. Wenn Ihre Samen in separaten Behältern in der richtigen Größe gekeimt haben und sprießen, ist es Zeit, sie in Freiland zu verpflanzen.

Eine ausgezeichnete Stelle für die Transplantation ist ein gut beleuchteter Bereich, in dem der Boden neutral oder leicht alkalisch sein sollte. Nun, wenn vorher Gurken oder Kohl auf derselben Fläche gewachsen sind. Aber nach Physalis selbst, Kartoffeln, Auberginen, Pfeffer oder Tomaten, ist es besser, die Pflanze 4 Jahre lang nicht zu pflanzen. Dies liegt daran, dass solche Kulturen an den gleichen Krankheiten leiden, deren Erreger lange im Boden bleiben können.

Bepflanzung auf offenem Boden

Da die meisten Arten von Physalis zur Verzweigung neigen, wird empfohlen, die Sämlinge in einem Abstand von einem halben Meter versetzt zu pflanzen. Wenn Sie sich für eine große Sorte entscheiden, muss die Pflanze in der Zukunft angebunden werden. Vergessen Sie diese Tatsache nicht beim Pflanzen. Das Loch für Sämlinge sollte die Tiefe haben, um bis zu 1 Blatt zu haben.

Vor dem Pflanzen wird Wasser in das Loch gegossen und die Sämlinge sitzen direkt darin, so dass sich die Wurzeln auf natürliche Weise ausrichten. Danach wird das Loch mit Erde bedeckt und sanft verdichtet. Sämlinge, die rechtzeitig gepflanzt werden, brauchen keine solche Manipulation, nach dem Pflanzen müssen sie nur gut vertrieben werden.

Offene Feldwartung

Physalis, wächst und pflegt die Ernte, der Prozess ist nicht zeitaufwändig. Während des Wachstums benötigt die Pflanze periodische Bewässerung und anschließende Lockerung des Bodens. Seien Sie nicht überflüssige organische Substanzen wie Düngemittel oder Hühnermist. Düngemittel müssen streng nach dem Gießen sein. Das Pflanzen und Pflegen der Pflanze sorgt auch im kalten und feuchten Sommer für kühle Büsche. Es ist erwähnenswert, dass die Büsche nicht geschnitten und perleniert werden müssen, da sich die Früchte in Ästen entwickeln. Je mehr Äste sich darauf befinden, desto reicher erwartet Sie die Ernte.

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Krankheiten und Schädlinge

Physalis ist keine besonders schmerzhafte Pflanzenkultur, aber wie eine Tomate kann sie auch von Krankheiten wie Mosaik betroffen sein. Sogar ein gesunder Strauch kann ein solches Leiden befallen, aber eine geschwächte, schlecht gepflegte Probe wird stärker betroffen sein. Das Symptom dieser Volkskrankheit ist der charakteristische Blattfleck einer dunkelgrünen und hellgrünen Nuance. Das Ergebnis dieser Erkrankung kann eine Verringerung der Ernte auf die Hälfte sein. Es gibt keine Heilung für das Mosaik, daher sollten die betroffenen Triebe sofort durch Feuer zerstört werden, und der Ort, an dem die Blume gewachsen ist, muss mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat abgeworfen werden.

Von den gefährlichen Insekten tötet der Bär häufiger den Bären als die anderen, wodurch die Wurzeln und der Draht knabbern. Im Kampf mit Medvedka helfen Setzlinge in Plastikflaschen zu pflanzen. Schneiden Sie dazu einfach den schmalen Teil der Flasche und den Boden und den Rest der Hälfte in zwei Hälften. Also in das Loch sollte ein Kunststoffring gelegt werden, und erst dann einen Sämling zu pflanzen. Nachdem die Sämlinge gegraben wurden, sollte sich der Ring 5 cm über der Bodenoberfläche befinden, sodass Angriffe des lästigen kleinen Bären vermieden werden.

Mit Drahtwurm durch Köder bekämpft. Auf der Baustelle müssen Sie einige Löcher graben, sie mit verrottetem Gras füllen und mit Holzbrettern abdecken. Überprüfen Sie nach einigen Tagen die Brunnen und Sie werden feststellen, dass viele Drahtwurmlarven in sie gefallen sind. Sammeln Sie den gesamten Inhalt der Fossa und verbrennen Sie auf dem Scheiterhaufen.

Im Allgemeinen ist Physalis stark genug und resistent gegen die negativen Auswirkungen der Pflanze. Es ist nur wichtig, die einfachen Regeln der Pflege zu beachten, dann ist die Landung auf offenem Gelände einfach und unkompliziert.

Wie man Physalis anpflanzen und wachsen lässt

Physalis ist eine sehr attraktive Pflanze, die Sommerbewohner für Unprätentiösität und Resistenz gegen verschiedene Schädlinge lieben. Einige Sorten sind in der Lage, nützliche Früchte zu produzieren, was die Bedeutung der Pflanze verdoppelt. Daher werden wir im Folgenden besprechen, wie Physalis in ihrem eigenen Anbau angebaut wird.

Physalis: Pflanzenbeschreibung

Selbst wenn Sie nicht genau wissen, was Physalis ist, wenn Sie es auf dem Bild sehen, haben Sie wahrscheinlich diese wunderschöne Pflanze erkannt. Physalis hat etwa 100 Arten, von denen nur zwei domestiziert sind - mexikanisches Gemüse und erdbeersüß. Es gibt auch eine dekorative Physalis, die jedoch giftige Früchte bringt, obwohl sie sich durch ihren optischen Reiz auszeichnet.

Obwohl selbst im Territorium der Ukraine sehr oft wilde Physalis getroffen werden können, ist es nicht empfehlenswert, sie in Ihr Ferienhaus zu überführen. Erstens, Es ist nicht so attraktiv wie eine Sorte, aber Zweitens, Seine Früchte sind sehr giftig. Daher ist es für Ihre Vorstädte besser, die Samen von Erdbeer-Physalis zu kaufen, die aus Südamerika zu uns importiert werden. Die Früchte einer solchen Pflanze können roh und getrocknet verzehrt werden und sogar verschiedene Konserven und Süßigkeiten daraus herstellen. Oft werden Physalis-Früchte Salaten hinzugefügt oder zum Dekorieren von Kuchen verwendet.

Wenn Sie sich für mexikanische Physalis entscheiden, können die Früchte genauso wie Tomaten verwendet werden. In ihrer rohen Form können sie Salaten oder warmen Gerichten, eingelegten oder gekochten Saucen und Marmeladen zugesetzt werden.

Einen Platz zum Anpflanzen von Physalis auswählen

Aber um die schmackhaften Früchte von Physalis zu erhalten, muss die Pflanze einen ordnungsgemäßen Anbau und Pflege sicherstellen. Das Wichtigste für ihn ist die Wahl eines Landeplatzes, dessen Hauptanforderungen in den folgenden Punkten liegen:

• Das Blumenbeet unter Physalis sollte gut kultiviert sein, dh wenn es viele Jahre lang andere Pflanzen oder Blumen angebaut hat, ist dies sehr gut;
• Physalis liebt gut beleuchtete Bereiche, die den ganzen Tag mit Sonnenschein bedeckt sind.
• In keinem Fall sollte sich schmelzen und Regenwasser in diesem Bereich ansammeln;
• Auf dem Grundstück müssen regelmäßig alle Unkräuter entfernt werden.
• Physalis überlebt praktisch nicht auf sauren Böden und wird auch oft krank; Wenn Sie keinen anderen Platz zum Anpflanzen haben, achten Sie daher darauf, den Boden vorher zu kalken.

Wenn Sie keinen idealen Standort für die Physalispflanzung am Standort haben, können Sie ihn künstlich anlegen. In übermäßig befeuchteten oder ständig überfluteten Bereichen zum Pflanzen von Pflanzen lohnt es sich beispielsweise, Kämme aus bis zu 40 cm hohem Boden herzustellen.

Merkmale des Wachstums von Physalis aus Samen

Bevor Sie Physalis kaufen, ist es wichtig zu lernen, wie Sie diesen Strauch anpflanzen und anbauen. Der einzige Weg, es zu reproduzieren, besteht darin, die Samen zu säen und Setzlinge daraus zu gewinnen, die dann an einem vorbereiteten Ort gepflanzt werden können.

Physalis beinhaltet das Wachsen aus Samen, aber sie können als Becher und Setzlinge zu Hause oder im Gewächshaus gesät oder direkt in offenes Gelände gepflanzt werden. Um Physalis für Sämlinge anzubauen, ist es notwendig, einen erwärmten Gewächshausfilm, ein gut bedecktes Gewächshaus oder einen undurchsichtigen Film herzustellen, unter dem Samen gesät werden kann. Der Boden vor der Aussaat wird zwangsläufig gelockert, Unkraut entfernt und gedüngt, wenn dringender Bedarf besteht.

Bei der Aussaat müssen die Samen 1 bis 1,5 cm tief in den Boden eingegraben werden, und Sie sollten nicht versuchen, auf einer kleinen Fläche so viele Pflanzen wie möglich zu säen, da eine zu hohe Dichte zwangsläufig zu einer Dehnung und Schwächung der Sämlinge führt. Die optimale Temperatur für die ersten Triebe liegt zwischen 15 und 17 ° C, sodass Sie den Film tagsüber entfernen können.

Wenn die Aussaat für Sämlinge Ende März - Anfang April erfolgt, wird das Saatgut nicht vor den letzten Maiwochen oder sogar Anfang Juni auf offenem Boden gepflanzt. Physalis-Samen können nur dann auf offenem Boden gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf 4 - 4 6 ° C in einer Tiefe von 10 cm. In diesem Fall ist es auch wichtig, den Boden für das Saatgut zu lockern, von Unkraut zu reinigen und zu düngen. Während der Aussaat auf 1 Quadratmeter sollten Sie nur 0,1 g Saatgut ausgeben. Zwischen den Reihen von Physalis sollten 50-60 cm eingerückt sein.

Üblicherweise müssen die Setzlinge immer noch verdünnt werden, so dass zwischen den Büschen ein Abstand von 50 cm verbleibt, so dass zum Zeitpunkt der Blüte nicht mehr als 5 Pflanzen pro Quadratmeter übrig bleiben sollten.

Pflanzregeln für Physalis-Setzlinge

Wie Physalis wächst, haben Sie bereits gelernt, es bleibt nur, sich mit den Transplantationsregeln seiner Sämlinge vertraut zu machen, damit sie nicht nur an einem neuen Ort Wurzeln schlagen, sondern sich auch so schnell wie möglich in schnelles Wachstum ausbreitet.

Was soll der Boden sein?

Physalis, obwohl sie leicht auf Böden verschiedener Arten Wurzeln schlägt, aber der Boden dafür sollte immer locker sein. Vor dem Einpflanzen der Sämlinge ist es daher unerlässlich, die Stelle bis zu einer Tiefe von 20 cm gut auszuheben, um den Boden mit Luft zu füllen. Dies sollte zu Beginn des Frühlings geschehen und nicht vergessen, das Land auch mit verdorbenem Mist oder Kompost zu befruchten. Auf 1 m² Landfläche werden etwa 30 kg Dünger benötigt.

Wie Setzlinge pflanzen

Ende Mai - Anfang Juni sollten Sämlinge in einem Gewächshaus oder unter einer Umhüllung gewachsen sein. Bereits am Tag der Transplantation sollten die Sämlinge reichlich bewässert werden, um sie leichter von anderen Pflanzen abzutrennen, ohne die Wurzeln zu schädigen. Wenn Physalis pro Quadratmeter gepflanzt wird, sollten nicht mehr als 4 Pflanzen fallen (wenn es sich um eine Erdbeer-Physalis handelt, können 6 Pflanzen auf derselben Fläche gepflanzt werden). Der Raum zwischen den Büschen kann frei mit Radieschen oder Salat gesät werden, dessen Ernte bereits vor dem Beginn der Reifung von Physalis entfernt wird.

Um die Wurzelbildung der Pflanze zu erleichtern, wird eine Transplantation in der zweiten Tageshälfte empfohlen, wenn die Sonne nicht so heiß ist. Das Wässern der Pflanze nach dem Umpflanzen lohnt sich nicht, so dass sich auf der Bodenoberfläche keine harten Krusten bilden, die keine Luftbildung zulassen.

Sorge für Physalis-Setzlinge

Physalis während der Bepflanzung und Pflege im Freiland manifestiert sich als anspruchslose Pflanze, die nur periodische Bewässerung benötigt. Im Gegensatz zu Angehörigen von Physalis-Tomaten muss diese Pflanze überhaupt nicht abgesteckt werden. Je mehr neue Äste sich darauf bilden, desto schöner wird es während der Blüte sein und die attraktiveren Früchte werden sich darauf bilden.

Studieren Sie während des Wachstums jede Pflanze sorgfältig, um rechtzeitig das Vorhandensein der Krankheit festzustellen. In diesem Fall werden alle erkrankten Pflanzen sofort aus dem Bett entfernt und verbrannt, wodurch die weitere Ausbreitung der Krankheit verhindert wird.

Wie für erwachsene Physalis sorgen

Erwachsene Physalis muss noch weniger Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Das einzige, was regelmäßig beachtet werden sollte, ist seine Vorbereitung auf den Winter. Bevor die Kälte einsetzt, wird die Pflanze vollständig bis zum Boden abgeschnitten und die Blätter werden von den Ästen entfernt, während die Früchte zum Trocknen stehen bleiben. Sehr oft werden sie zum Dekorieren von Blumensträußen verwendet. Wenn es sich bei der Pflanze um eine einjährige Pflanze handelt, werden auch ihre Wurzeln aus dem Boden entfernt, der mit Torf gegraben und gemulcht wird.

Trotz der Einfachheit ist Physalis Ihnen sehr dankbar, wenn Sie während der Vegetationsperiode zusätzliche Mineraldünger herstellen, insbesondere wenn er auf erschöpftem Boden wachsen muss. In diesem Fall müssen 10 Quadratmeter gelten:

• 35 g Stickstoffsubstanz;
• 13 g Phosphor;
• 45 g Kalium;
• 43 g Kalzium;
• 9 g Magnesium.

Mineralische Düngemittel können jedoch erfolgreich durch Holzasche ersetzt werden, die nur im Frühjahr unter dem Bodengraben wichtig ist. Bei 1 qm benötigt M ungefähr 2-3 Gläser dieses Düngemittels.

Physalis: Ernte und Lagerung der Ernte

Für viele Sommerbewohner ist der Anbau und die Pflege von Physalis nur auf die Gewinnung von schmackhaften Früchten ausgerichtet, die sehr ungleichmäßig reifen. Die ersten werden für die Verwendung von Früchten geeignet, die sich unter der Erde befinden. Die Tatsache, dass die Früchte zum Sammeln bereit sind, verrät Ihnen ihr Aussehen: Die Abdeckungen der Pflanze werden trocken und verblichen sein. Auch von Früchten wird ein sehr angenehmes Aroma ausgehen, ihre Farbe wird sich verändern. Wenn die Früchte nicht rechtzeitig reißen, fallen sie zu Boden.

Es lohnt sich zu bedenken, dass auch die gefallenen Früchte bei trockenem Wetter nicht bedrohen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit können sie jedoch faulen oder die Raupen treffen. Bei schlechtem Wetter lohnt es sich daher nicht, die Früchte zu sammeln, und wenn es nicht möglich ist, etwas anderes zu tun, ist es nach dem Sammeln wichtig, sie von den Deckeln zu befreien und Zeit für ein perfektes Trocknen zu haben. Andernfalls werden die Früchte nicht gelagert.

Wenn Sie möchten, dass Physalis so lange wie möglich in einem frischen Zustand aufbewahrt wird, müssen diese etwas unter der Haut gerupft werden. Gleichzeitig können sie zusammen mit den Büschen aus den Betten genommen werden, wodurch sie Nährstoffe aus den Büschen bekommen und besonders saftig werden.

Physalis ist eine wunderbare Blume. Aufgrund der absoluten Schlichtheit, des attraktiven Aussehens der Pflanze, ihrer Blumen und Früchte sollte Physalis jeden Blumengarten und jedes Bett dekorieren. Außerdem kann man den ganzen Winter, nachdem man sie im Sommer bewundert hat, mit köstlichen Marmeladen oder Pickles aus den Früchten dieser erstaunlichen Pflanze genießen. Die Hauptsache ist, nur Sortenphysalis zu pflanzen, um nicht auf die Giftpflanze zu fallen.

Essbare Physalis anbauen und pflegen: Tipps, Fotos

Physalis ist seit der Antike dem Menschen bekannt. Die ersten, die mit dieser Pflanze vertraut wurden, waren Einwohner Nord- und Südamerikas, die 7000 Jahre vor Christus Physalis züchteten. er Außerdem kann diese Beerenpflanze unter den Bedingungen unseres Landes angebaut werden. Leider verfügen nicht alle Gärtner über die notwendigen Informationen über die Eigenschaften des Anbaus und der Pflege von Physalis. Daher ist es äußerst selten, auf den Parzellen zu finden.

Es muss jedoch gesagt werden, dass Sommerbewohner diese Anlage vergebens übergehen. Die Früchte sind nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. In dieser Hinsicht können sie auf Augenhöhe mit Tomaten konkurrieren. Wenn Sie sich also bereits für Physalis interessiert haben, werden Sie wahrscheinlich mehr über die Technologie des Anbaus im Land oder in der Wohnung erfahren.

Beschreibung und biologische Merkmale von Physalis

Die Gattung Physalis umfasst mehr als 110 Arten dieser Pflanze. Die meisten von ihnen sind jedoch wild wachsend, es gibt nur wenige kultivierte Sorten - nur 4. Physalis Gemüse oder Mexikaner, Erdbeere und Glutenfrucht sind die häufigsten in unserem Land, aber letztere werden extrem selten angebaut.

Oft kann man auch Physalis dekorativ finden. Die orangefarbenen Früchte, die an Laternen erinnern, werden häufig für die Gestaltung von Cottages und städtischen Blumenbeeten verwendet. Physalis ist zwar eine klassische Staude, aber der dafür verwendete agrotechnische Anbau entspricht einjährigen Pflanzen. Deshalb wird als Hauptzüchtungsmethode Aussaat oder Pfropfung verwendet.

Physalis Mexican wächst in Form eines ziemlich voluminösen Busches und erreicht eine Höhe von nicht mehr als 1 m. Die Erdbeerform sieht kompakter aus und kann bis zu 0,5 m hoch werden. Während der Vegetationsperiode haben einzelne Blüten eine unterschiedliche Farbe - gelb, grün, orange. Eine satte Farbpalette unterscheidet sich von der Tasse, die die Form einer Taschenlampe hat. Es kann einen gelben, grünen, orangefarbenen, leuchtend roten und violetten Farbton aufweisen. Die Erdbeer-Physalis baut Früchte mit einem Gewicht von 5 bis 25 Gramm an, von denen der extrem anhaltende Geruch ausgeht. Je größer die Beeren von Physalis-Gemüse sind, deren Gewicht 25 bis 100 Gramm betragen kann. Die Samen selbst sind klein und können 8 Jahre lang zur Aussaat verwendet werden.

Physalis vegetables ist eine Familie von Nachtschattengewächsen, unter denen es besonders widerstandsfähig gegen negative Temperaturen ist. Triebe können Fröste bis zu - 3 Grad aushalten. Die Pflege dieser Pflanze ist einfach. Diese Pflanze liebt sonnige Gegenden, verträgt Trockenperioden und fühlt sich auf leichten, biologisch reichen Böden am wohlsten. Der wichtige Punkt ist, dass der Kartoffelkäfer kein Interesse an Physalis zeigt. Diese Kultur ist resistent gegen Phytophthora sowie andere Pilzerkrankungen. Dies macht es universeller, so dass sie sich in der Wohnung sowie auf dem Land kultivieren kann.

Die Früchte der Pflanze, die einen süßlichen Geschmack haben, sind reich an vielen nützlichen Substanzen:

• Zucker - 12,5%;
• nützliche Faser - bis zu 1%;
• Proteine ​​- etwa 2 g;
• Carotin -1,2 mg;
• Vitamin C - bis zu 30 mg.

Die Zusammensetzung enthält auch eine große Menge organischer Polysäuren und Lysin, deren Einzigartigkeit mit ihrer Fähigkeit, Krebs zu verhindern, verbunden ist.

Ein bisschen über die beliebtesten Arten und Sorten.

Um vollkommen zufrieden zu sein, ist es besser, die besten Sorten von Physalis für den Anbau auszuwählen, die in der Pflege keine Probleme verursachen.

Physalis Gemüse

Unter allen essbaren Arten von Physalis sind die mexikanischen Arten am interessantesten. Viele Feinschmecker genossen die Früchte dieser Pflanze. Daher werden sie in vielen Restaurants häufig zum Kochen verwendet. Eine Pflanze kann pro Saison bis zu 200 Früchte produzieren, die unterschiedliche Farben haben können. Das einzige, was unverändert bleibt, ist ein Taschenlampengehäuse, das ständig eine gelbgrüne Farbe hat. Pflanzliche Physalis wird in den verschiedensten Formen in Lebensmitteln verwendet: roh, eingelegt, gesalzen. Es wird auch als Basis für die Zubereitung von Kaviar sowie für eine Vielzahl von Süßwaren verwendet: Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, Fruchtsüßigkeiten.

Zu den Sorten gehören Arten, die die besten Geschmackseigenschaften haben:

• Kinglet;
• Gribovsky Boden;
• Moskau früh;
• Großfrüchtig;
• Likhtarik

Die oben genannten Pflanzen werden normalerweise der Gruppe der Salatkonserven zugeordnet.

Physalis Erdbeere und Beere

Diese Art von Physalis ist als Florida oder pubertierend bekannt. Er baut Miniaturfrüchte an, die die Größe einer Erbse haben, aber sie sind süßer und duftender. In dieser Hinsicht können sie mit Erdbeeren und Himbeeren konkurrieren, da sie die doppelte Menge an Fruchtzucker enthalten. Aus praktischer Sicht ist es sinnvoll, Physalis Strawberry zu kultivieren, falls ein Familienmitglied an Diabetes leidet. Die Frucht hat eine helle Bernsteinfarbe.

Eine Pflanze kann pro Saison bis zu 3 kg köstliche Beeren produzieren. Sie können nicht nur frisch, sondern auch getrocknet konsumiert werden. In diesem Fall treten jedoch Veränderungen auf: Trockenfrüchte ähneln Rosinen sehr. Vor der Verwendung als Lebensmittel müssen die Früchte von Physalis mit kochendem Wasser behandelt werden. Dies hilft, die gummiartige Substanz zu entfernen, die sich auf der Oberfläche der Beeren befindet. Daher haben die Früchte einen etwas ungewöhnlichen Geschmack, den manche Leute vielleicht nicht mögen. Die Früchte der Sorten Candy und Philanthropist haben die besten Geschmackseigenschaften.

Physalis-Rosine

Es wird als eine Art Erdbeer-Physalis betrachtet. Dieser Typ zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack aus, da er eine leichte Säure und einen Ananasgeschmack aufweist. Sehr ungewöhnlich ist der Saft dieser Pflanze, der Mandarine ähnelt.

Physalis peruanisch

Diese Vielfalt hat viele Fans auf der ganzen Welt. Die Einzigartigkeit seiner Früchte verleiht einen raffinierten Fruchtgeschmack mit Säure, verleiht ihnen den Duft von Grapefruit. Die Beeren selbst sind groß und abgeflacht, sie haben einen ausgeprägten Orangen-Erdbeergeschmack. Die besten Aromaeigenschaften haben die Früchte der Sorten Columbus, Zauberer. In getrockneter Form ähneln sie getrockneten Aprikosen, aber der Unterschied besteht immer noch, da ihr Geschmack heller wird.

Physalis dekorativ

Diese Pflanze kann bis zu 60 cm hoch werden und hat weiße Blüten, die keinen dekorativen Effekt haben. Physalis beginnt sich mit dem Einsetzen des Herbstes zu verändern, als leuchtend orangefarbene Laternen erscheinen, die rote Beeren enthalten. Diese Laternen halten jedoch nicht lange und ändern ihre Farbe allmählich in transparent.

An dieser Stelle können Sie nur Venen und Beeren unterscheiden. Das Wachsen von Physalis ist eine ziemlich einfache Übung, da es eine mehrjährige Pflanze ist, die ihr Rhizom über viele Jahre steigern wird. Zweige mit Laternen haben helle dekorative Eigenschaften, so dass sie in die Zusammensetzung von Trockensträußen aufgenommen werden können. Diese Pflanze bildet eine ausgezeichnete Komposition in Kombination mit Lunariya.

Wachsende Physalis aus Samen

Es gibt die Meinung, dass Physalis eine ausgezeichnete Wahl für faule Gärtner ist. Und das ist eine logische Erklärung. Physalis ist nicht nur frostsicher, auch die Früchte erreichen schnell den Reifegrad. Bei günstigen Bedingungen kann er eine hohe Ausbeute erzielen.

Der Gärtner muss nicht viel Zeit und Mühe darauf verwenden, Sämlinge aus Samen zu ziehen. Stattdessen ist es bereits im Frühjahr möglich, Saatgut im Freiland zu säen. Und das muss nur einmal gemacht werden. Anschließend bildet es Samen, die Sie mit neuen Pflanzen versorgen. Wenn es für Sie jedoch wichtig ist, möglichst früh leckere Physalis-Beeren zu bekommen, verwenden Sie am besten eine Sämlingsmethode.

Grundsätzlich muss der Gärtner nicht in die Besonderheiten dieser Kultur eintauchen, um einen hohen Ertrag an Physalis aus Samen zu erhalten. Diese Pflanze wächst gut auf schweren und sandigen Böden, die Situation ändert sich nicht zu sehr, wenn statt der beleuchteten Fläche Physalis im Schatten gepflanzt wird.

Saatgut für Sämlinge

Sie können diesen Vorgang unmittelbar nach dem neuen Jahr planen. Für diese Zwecke wird empfohlen, separate Behälter zu verwenden, z. B. 0,5-Liter-Becher.

• Mit Beginn des März werden sie in einen gemeinsamen Topf oder eine Saatschachtel verpflanzt;
• Wenn es Zeit ist, die Sämlinge in den Boden zu setzen, müssen Sie sehr vorsichtig sein, um das Wurzelsystem während der Trennung der Büsche nicht zu beschädigen.
• Wenn die Umgebungslufttemperatur über + 8 ° C bleibt, kann die Aushärtung der Sämlinge beginnen. Dazu werden die Sämlinge an die frische Luft getragen.

Fruchtfleisch für Physalis

Um die ersten Früchte aus den Samen zu gewinnen, sollten vom Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge etwa 100 Tage vergehen. Physalis-Beeren wachsen an Verzweigungen des Stammes. Der Großteil der Ernte wird auf zwei Trieben erster Ordnung und vier Trieben zweiter Ordnung produziert. In anderen Gegenden wachsen die Beeren allein und haben oft nicht standardisierte Größen.

Die Frucht dauert bis zum ersten Frost. Um zu bestimmen, dass die Beeren gereift sind, können Sie die Farbe und den Beginn des Abwurfs ändern. Es wird empfohlen, die Sammlung essbarer Physalisfrüchte an einem sonnigen Tag zu planen. Anfang September müssen Sie die Spitzen kneifen, so dass die Pflanze keine Kraft für das Wachstum der Äste, sondern für die Bildung von Früchten aufwenden muss.

Mit dem Eintreffen von Frost haben die meisten Beeren manchmal keine Zeit, um technische Reife zu erreichen. In diesem Fall kann die Situation durch die Reifung korrigiert werden. Der Gärtner muss einen Strauch mit seinen Wurzeln aus dem Boden graben, ihn in einen trockenen, nicht einfrierenden Raum bringen und dort aufhängen. Eine solche Maßnahme erlaubt es Ihnen, bis zum neuen Jahr und in einigen Fällen bis zum Frühjahr zu ernten. Der Gärtner muss nichts unternehmen: Wenn die Beeren reif sind, fallen sie zu Boden. Aber unter die Pflanzen muss man ein weiches Tuch legen, damit sie nicht beschädigt werden. In der Regel reifen die defektfreien unreifen Physalisbeeren in 3-4 Monaten. Reife Beeren können 2 Monate bei einer Temperatur von 1 bis 5-6 Grad gelagert werden.

Die Ernte von essbaren Körnern von Physalis wird mit einer ähnlichen Technologie durchgeführt, wie dies bei Tomaten der Fall ist.

Zuerst werden gesunde, große, reife Früchte ausgewählt, die in zwei Teile geschnitten, in einen mit Regenwasser gefüllten Behälter gegeben und einen Tag lang stehen gelassen werden müssen, um das Fleisch weich zu machen. In Zukunft ist es notwendig, das Saatgut mit einem Sieb vom Fruchtfleisch zu trennen, anschließend zu spülen und zu trocknen. Die Früchte von Physalis haben sehr kleine Samen - 1 Gramm mehr als 1000 Stück.

Wenn ein Gärtner auf einer Parzelle mehrere Sorten anbaut, ist die Wahrscheinlichkeit des Vermischens hoch. Diese Pflanze ist perfekt mit anderen bestäubt. Gleichzeitig haben die Früchte der essbaren Physalis, die als Ergebnis der Kreuzbestäubung mit mehreren Sorten angebaut werden, die gleichen Größen- und Geschmackseigenschaften wie das Original und sind in manchen Fällen auch überlegen.

Fazit

Unter den berühmten Kulturen gibt es viele, die viele Gärtner unverdient ihrer Aufmerksamkeit entgehen lassen. Dies ist Physalis, die die köstliche Frucht von leuchtendem Orange bildet. Es ist sehr pflegeleicht, weil er auf jedem Boden wachsen kann. In einigen Fällen können Sie nicht einmal Zeit und Mühe auf das Wachstum von Sämlingen verwenden und das Saatgut sofort in den Boden säen. Dies muss nur einmal geschehen, da in Zukunft junge Stecklinge aus Physalis Busch wachsen werden.

Wie man Physalis-Sämlinge anbaut: praktische Ratschläge

Physalis ist die zahlreichste Gattung der Bouillon-Familie. Es ist dekorativ und Essen, und es gibt zwei Arten von essbaren: Physalis Gemüse und Erdbeere (oder Beere). Dieses Kraut wird ähnlich wie Tomaten angebaut, ist aber viel einfacher zu pflegen und unprätentiös.

Profis von selbstwachsenden Physalis-Sämlingen

Physalis-Setzlinge können von Ihnen gekauft oder gezüchtet werden. Mit dem unabhängigen Anbau sind Sie völlig unabhängig: Sie können zwischen verschiedenen Saatgutsorten wählen und die Anzahl der Pflanzen regulieren. Die Zeit der Aussaat und Landung im Boden hängt nur von Ihnen und dem Wetter ab.

Blätter Physalis ähnelt Pfeffer und Auberginen, hat keine Angst vor dem Umpflanzen, wie eine Tomate, die Früchte sind in krankheitsfesten Kappen versteckt

Wie jede Kulturpflanze wird Physalis durch die Reife unterteilt in:

• früh - 90–98 Tage von der Keimung bis zur Ernte;
• Zwischensaison - 100–120 Tage;
• Spät - 150 Tage.

Pflanzen haben Angst vor Frühlingsfrösten, aber im Gegensatz zu Tomaten sind sie resistent gegen Spätfäule und Fäulnis. Die Ernte kann bis zur Kälte gesammelt werden.

Gesäte Samen befinden sich oft sofort im Boden, unter vorübergehender Filmabdeckung. Wenn Sie aber vorher in Sämlingskästen säen, ernten Sie mehr. Entspannt Physalis, die Pflege der Pflanze ist sehr einfach.

Erdbeere, insbesondere Rosinen, Physalis wird besonders geschätzt. Es gibt kleine Früchte mit Erdbeer-Geruch und süßem Geschmack. Die Beeren werden den ganzen Winter über in den Huchelchiki gelagert, sie trocknen aus und ähneln Rosinen. Die Sorte eignet sich für die Herstellung von kandierten Früchten und Marmelade. In den USA ist 1 kg Erdbeer-Physalis teuer - etwa 20 US-Dollar - und gilt als exotisch.

Pflanztermine

Physalis-Setzlinge werden im Alter von 30-40 Tagen an einem festen Ort gepflanzt. Um den Zeitpunkt der Aussaat zu klären, zählen Sie diese Zeit und fügen Sie den Sämlingen eine Woche ab dem Moment hinzu, an dem es in Ihrer Region keinen Frostschutz mehr gibt. In der Regel säen frühreifende Sorten Mitte April, Mitte und Spätreife - Anfang April.

Die leckersten Sorten von Physalis: Ananas, Erdbeere, Konditor, Pflaumenmus

Manche Firmen erlauben den Transfer von Saatgut, so dass Physalis oder Ananas statt Erdbeere häufig den üblichen pflanzlichen, eher unangenehmen Geschmack in roher Form aufweist. Wenn Ihnen das passiert, seien Sie nicht enttäuscht, erinnern Sie sich an die Firma und kaufen Sie das nächste Mal das notwendige Saatgut von einem anderen Hersteller. Und es ist besser, sofort die gleiche Sorte zu nehmen, aber von verschiedenen Agrofirmen.

Landedaten

Einige Gärtner säen bereits im März und sogar im Februar Physalis. Diese Pflanze zeichnet sich durch eine schnelle Entwicklung aus und die Stiele junger Triebe sind dünner und weicher als die der Tomaten. Außerdem wachsen sie und verzweigen sich. Bei einer frühzeitigen Aussaat werden sich die Sämlinge erstens sehr dehnen, und zweitens werden sie verwirrt und können beim Transport und bei der Transplantation in den Boden brechen. Wenn Sie im Februar / März Physalis aussäen, erhalten Sie mit großem Aufwand ein zweifelhaftes Ergebnis:

1. Tauchgang muss zweimal - im März und April. Im April werden zudem Litertöpfe benötigt, die sowohl auf der Fensterbank als auch beim Transport zum Gelände viel Platz beanspruchen.
2. Im Februar und März gibt es noch wenig Sonnenlicht und die Heizung ist eingeschaltet. Sämlinge strecken und fallen. Auf der Suche nach Licht und Cool.

Physalis Sämlinge, die im Februar gesät wurden, erstreckten sich bei der Landung auf dem Gelände

Was seit Februar gewachsen ist, muss bis in die Spitze begraben werden. Die gleichen 3-5 Blätter an der Oberfläche werden Setzlinge bekommen, die im April gesät werden. Im späten Winter und im frühen Frühjahr ist es besser, Auberginen, Paprika und andere Kulturen anzubauen, die langsam wachsen und in der Vegetationsperiode nur wenig Obst produzieren. Physalis, der auf offenem Boden aufschlägt, baut einen kräftigen, stark verzweigten Busch auf, der alle mit Beeren und Laternen versehen ist. Wenn Sie eine gute Ernte zu minimalen Kosten benötigen, ist es besser, später mehr Büsche zu säen.

Wie man Physalis sät

Gärtner üben mehrere Aussaatmöglichkeiten:

• Sofort in separaten Töpfen mit einem Durchmesser von 5 bis 6 cm - bei schlechter Keimung jeweils 2-3 Samen.
• In der allgemeinen rassadny Box mit der anschließenden Auswahl.
• In der Schnecke.
• In Torftabletten jeweils 2-3 Samen. Extra Triebe werden entfernt, der Rest wird in einen Topf mit einem Klumpen verpflanzt.

Bei allen Aussaatmöglichkeiten sollten Samen nicht mehr als 1 cm begraben werden.

Physalis ist an Sonnenlicht anspruchsvoller als eine Tomate, aber seine Sämlinge können auch mit Keimblattblättern gezüchtet werden. Wenn Sie kein gut beleuchtetes Fenster haben, ist es am besten, die Sämlinge herunterzustoßen. Sie verlangsamen also das schnelle Wachstum und geben der Physalis ein ordentliches Aussehen, indem Sie die Sprossenstiele im Boden verstecken. Der Sämling wird zum Zeitpunkt der Pflanzung stärker sein und kräftige Wurzeln haben.

Kaufen Sie im Laden Erde für die Aussaat. Geeignet mit dem Etikett "für Tomaten, Paprika und Auberginen." Fast alle Fertigmischungen enthalten jedoch Mineraldünger. Wenn Sie ein Gegner der Chemie sind, verwenden Sie die Erde aus Ihrer Handlung, aber sie muss locker und nahrhaft gemacht werden. Fügen Sie dem Boden Torf und Humus (im Verhältnis 1: 1: 1) sowie Backpulver hinzu, z. B. Stroh oder Perlit für Pflanzen (0,5: 1).

Das Einweichen von Physalis-Samen ist optional. Sie keimen schnell - maximal 7–9 Tage. Die Kultur ist resistent gegen Krankheiten, daher lohnt es sich auch nicht, mit Fungiziden zu pickeln. In feuchtem Boden säen. Mit Glas oder Polyethylen abdecken. Die optimale Temperatur für die Keimung: + 20... + 25 ° C.

Samen in einer Schnecke säen: Schritt für Schritt Anleitung

1. Auf das Band des Substrats für die Laminatbreite von 10 cm (Länge hängt von der Anzahl der Samen ab) gießen Sie den Boden mit einer Schicht von 1 cm.
2. Es wird mit einem Sprühgerät befeuchtet und die Samen werden am oberen Rand abgelegt, wobei sie leicht ertrinken.

Der Sämling wächst in der Cochlea, und ohne den Boden können Sie eine Schicht Toilettenpapier auf das Band legen, auf die Samen legen und in einen Behälter mit Wasser legen

Samen sollten näher an der Spitze der Cochlea liegen.

Die Schnecke am Beispiel von Paprika säen - Video

Wie man Physalis-Sämlinge anbauen kann

Sobald die ersten Triebe zu erscheinen beginnen, schieben Sie die Kästen mit einer Temperatur von + 18... + 20 ° C auf die Fensterbank. Damit sich die Sämlinge nicht strecken und nicht einseitig wachsen, wenden Sie sie jeden Tag mit einer anderen Seite an das Glas.

Die Sämlinge haben immer noch sehr kleine Wurzeln, die praktisch auf der Bodenoberfläche liegen. Zu Beginn der Kultivierung ist das Bewässern daher oft notwendig und stufenweise, so dass der Boden immer nass ist, aber nicht überflutet wird. Lassen Sie uns Wasser aus einer Gießkanne geben, die neben den Sämlingen steht, also von der gleichen Temperatur getrennt ist. Um zu verhindern, dass die Erde erodiert, gießen Sie einen dünnen Strahl entlang der Seiten des Behälters oder aus dem Löffel unter die Wirbelsäule.

Die Triebe in der Cochlea werden so gepflegt, als ob sie in einem normalen Gefäß gewachsen wären.

Wenn die Sämlinge die ersten echten Blätter haben, beginnen Sie mit dem Pflücken oder Umpflanzen. Die Technologie hängt von der Impfmethode ab. Zum Beispiel können Setzlinge aus gewöhnlichen Töpfen, in denen Sie 2-3 Samen ausgesät haben, einzeln gepflanzt werden, oder Sie können zusätzliche pflücken. Der Rest ist ausreichend Platz. Wenn er sich ausdehnt, verpflanzen Sie ihn tiefer in den gleichen Topf oder gießen Sie die Erde. Es ist notwendig, die Kapazität mehr zu ersetzen, wenn der Behälter aus Physalis herausgewachsen ist.

Probenahme von Sämlingen aus der Gesamtkapazität in getrennten Töpfen

Füllen Sie die Töpfe vor dem Pflanzen mit Erde, ohne sie zu zermalmen.

1. Graben Sie aus den allgemeinen Behältersprossen mit Wurzeln heraus. Die Schnecke muss nur entwickelt werden, nachdem zuvor die Befestigungsgummis entfernt wurden.
2. Machen Sie in jedem Topf eine Vertiefung, je nach Größe der Wurzel und Höhe des Stammes, auf dem Sie ihn begraben möchten.
3. Die Wurzel kann von einem Drittel eingeklemmt werden, und ein zu langer Stamm kann mit einer Spirale gedreht werden.
4. Pflanzen Sie den Boden etwas an, verdichten Sie ihn bei Bedarf, fügen Sie mehr hinzu.
5. Die umgepflanzte Pflanze gießen und mit loser Erde bestreuen.

Physalis wird aus einem gemeinsamen Behälter gegraben und sitzt einzeln in Töpfen.

Probenahme in Windeln

Diese Methode ist gut, wenn Sie zu viele Sämlinge haben. Sie können in Töpfen sparen, außer in Windeln, es kostet weniger Platz.

1. Legen Sie eine Tasche auf den Tisch.
2. Setzen Sie 2 Esslöffel Erde näher an einen Rand und befeuchten Sie sie mit einem Sprühgerät.
3. Legen Sie die Pflanzenwurzeln auf den Boden.
4. Gießen Sie 1–2 Esslöffel Erde über die Wurzel und befeuchten Sie sie erneut.
5. Bewegen Sie den Boden an den Seiten verstreut zur Wurzel, um eine Walze zu bilden. Rollen Sie die Unterkante hoch und rollen Sie den Beutel wie eine Wickelrolle zusammen. Holen Sie sich so etwas wie eine Tasse.
6. An der Unterseite der Nadel machen Sie einige Drainagelöcher.
7. Wiederholen Sie dies mit allen Pflanzen und legen Sie Physalis in Windeln in einen Behälter mit geeigneter Größe.

Jeder Sprössling sollte in eine Windel eines normalen Cellophan-Beutels gepflanzt werden.

Physalis transfer aus torf tabletten

Torf-Tabletten sind für Pflanzen konzipiert, die keinen Ortswechsel tolerieren. Physalis gilt nicht für sie, aber diese Aussaat vereinfacht das Umpflanzen in Töpfe:

1. Entfernen Sie das Netz vom Tablet. Darauf ist eine Naht, ziehen Sie den Stoff an dieser Stelle in verschiedene Richtungen.
2. Legen Sie etwas Erde auf den Topfboden.
3. Physalis mit einer Tablette (einem Torfklumpen) in einen Topf geben, mit Erde bedecken und etwas festdrücken.
4. Wasser, mit loser Erde bestreuen.

Bevor Sie in einen Topf geben, entfernen Sie das Netz von der Pille. Dadurch werden kleine und empfindliche Wurzeln verhindert

Pflege der Sämlinge nach der Ernte und vor der Landung im Boden

Legen Sie die Sämlinge nach der Ernte für einen Tag in den Schatten, z. B. auf den Boden oder auf das westliche Fensterbrett. Dann wieder an einen sonnigen Ort bringen. Das Auftreten junger Flugblätter wird darauf schließen lassen, dass sich Physalis durchgesetzt hat und wieder gewachsen ist. Jetzt können die Wurzeln bereits Feuchtigkeit aus der Tiefe des Topfes gewinnen, sodass Sie sich keine Sorgen mehr um die konstante Feuchtigkeit des Bodens machen müssen. Das Signal für die Bewässerung kann der Zustand der unteren Blätter sein: Wenn nicht genug Feuchtigkeit vorhanden ist, verlieren sie an Elastizität und hängen ab. Es wird notwendig sein, nur 1-2 mal pro Woche mit Wasser bei Raumtemperatur zu gießen und den gesamten Erdklumpen zu durchtränken, das heißt, bis die Flüssigkeit durch die Abflussöffnungen zu fließen beginnt.

Physalis Sämling wächst in nur 30 bis 40 Tagen auf der Fensterbank. Für einen so kurzen Zeitraum und selbst wenn Sie in ein größeres Bodenvolumen gepickt haben, brauchen Sie kein Top-Dressing. Ausnahmen sind Fälle, in denen die Sämlinge über einen längeren Zeitraum gezüchtet werden oder die Physalis langsam wächst und keine neuen Blätter für längere Zeit freigibt. Füttern Sie ihn dann eine Woche nach der Ernte mit einem komplexen Dünger - zum Beispiel Fertikoy Lux (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

Wenn Physalis-Sämlinge die Töpfe herauswuchsen, müssen Sie sie dringend in einen größeren Behälter oder an einen dauerhaften Ort pflanzen.

Beginnen Sie eine Woche vor dem Pflanzen mit dem Härten von Physalis, das heißt, die Pflanzen daran zu gewöhnen, draußen im direkten Sonnenlicht zu bleiben. Zum ersten Mal setzen Sie die Sämlinge für 2 Stunden in eine schattige Ecke eines Balkons oder Gartens. Bringen Sie in den folgenden Tagen die Sonne mit und verlängern Sie die Zeit allmählich. Das Wetter sollte natürlich warm sein - über + 15 ° C und nicht regnerisch. Die arbeitenden Härtegärtner müssen auf das Wochenende oder die Maiferien eingestellt sein.

Einen Tag vor dem Landen an einem festen Platz begießen die Sämlinge. Wenn immer noch Frostgefahr besteht, bereiten Sie an der Baustelle vorübergehend Bögen und Klebeband vor. Für die Landung ist es besser, die Abendstunden zu wählen.

In 5 Minuten von der Aussaat bis zur Ernte wachsen - Video

Merkmale des Wachstums von Physalis in Sibirien

Physalis ist in Sibirien lange und erfolgreich gewachsen. Dies ist nicht überraschend, denn die Region nimmt einen großen Teil Russlands ein, im Süden grenzt sie an Kasachstan, die Mongolei und China und erstreckt sich bis zum arktischen Ozean. Aber fast überall herrscht ein scharfes kontinentales Klima vor. Die letzten Frühlingsfröste sind hier sogar in der ersten Junidekade, und die Herbstfröste sind bereits Ende August. Wenn sich also kein Gewächshaus oder Platz unter Physalis darin befindet, sollten Sie frühreifende Sorten wählen. Aussaat der Setzlinge im April, aber Ende Mai kann man sie nicht auf offenem Boden pflanzen, sondern in provisorischen Unterkünften. Sie können es bauen, indem Sie es über das Bett des Bogens legen und mit Agrofaser oder Folie bedecken. Nach dem 10. Juni kann die Struktur Ende August demontiert und wieder installiert werden.

Einfache Gewächshäuser helfen Sibirier, hitzeliebende Pflanzen anzubauen

Wenn kein Wunsch und keine Gelegenheit zum Bau eines Gewächshauses besteht, schließen Sie die Sämlinge nachts und öffnen Sie sie während des Tages. Bewahren Sie sie auf einem Fensterbrett, einem verglasten Balkon oder in einem Gewächshaus auf, bis der Frost aufhört. Das heißt, Physalis bleibt 1–2 Wochen länger in Töpfen - ungefähr 50–60 Tage. Während dieser Zeit können Sie zwei Plektren machen. Die zweite wird benötigt, wenn die Sämlinge den Töpfen entwachsen sind und vor dem Pflanzen mindestens 14 Tage gepflanzt werden. Bei längerem Anbau ist eine zusätzliche Fütterung erforderlich: Die erste Woche - eine Woche nach der Ernte, gefolgt von einem Abstand von 10 Tagen, spätestens jedoch eine Woche vor der Landung im Boden.

Physalis Sämlinge wachsen können sogar Anfänger. Die Hauptsache - das richtige Saatgut auswählen und zur richtigen Zeit aussäen. Die Kultur verträgt das Pflücken gut, man kann die Wurzel einklemmen und den Stiel begraben. Wenn Sie 30–40 Tage auf einem Fensterbrett wachsen, ist keine zusätzliche Fütterung erforderlich.

Physalis: Pflanzen und Pflege im Freiland

Autor: Listieva Lily 24. Januar 2016 Kategorie: Gartenpflanzen

Die Pflanze Physalis (lat. Physalis) gehört zu der größten Gattung der Familie Solanaceae, zu der etwa 120 in Asien, Europa sowie in Süd- und Nordamerika wachsende Arten zählen. In der griechischen Übersetzung bedeutet Physalis eine Blase - der Name ist aufgrund der Form des wachsenden rot-orangen Kelchs der Pflanze gegeben. Gärtner werden manchmal als Erdbeer- oder Smaragdbeeren, Physalis, Blase, Kirsche und Erdnussmarone bezeichnet. Physalis wird oft mit Tomaten verglichen - Pflanzen aus derselben Familie, und obwohl diese Pflanzen in vielerlei Hinsicht ähnlich sind, hat das Pflanzen und Pflegen von Physalis im Freiland seine Unterschiede.

Inhalt

• 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
• 2. Beschreibung
• 3. Wachsen aus Samen
  • 3.1. Aussaat
  • 3.2. Pflege des Sämlings
  • 3.3. Kommissionierung
• 4. Landung
  • 4.1. Wann zu pflanzen
  • 4.2. Wie man pflanzt
• 5. Pflege
  • 5.1. Wie man wächst
  • 5.2. Zucht
  • 5.3 Schädlinge und Krankheiten
• 6. Physalis nach der Blüte
  • 6.1. Wie und wann man Samen sammelt
  • 6.2. Vorbereitungen für den Winter
• 7. Arten und Sorten
• 8. Eigenschaften
  • 8.1. Nützliche Eigenschaften
  • 8.2. Gegenanzeigen

Pflanzen und Pflege von Physalis (in Kürze)

• Anpflanzen: Aussaat von Saatgut auf offenem Boden - im April oder Anfang Mai, Aussaat von Sämlingen - im März, Umpflanzen von Sämlingen in den Boden - Anfang oder Mitte Mai.
• Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
• Boden: fruchtbar, neutral oder alkalisch.
• Vorgänger: gut - Gurken, Kohl; die schlechten sind Paprika, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten und Physalis.
• Bewässerung: regelmäßig, mäßig.
• Top-Dressing: Flüssige organische Düngemittel 2-3 Mal pro Saison.
• Fortpflanzung: Saatgut, Stecklinge und seitliche Prozesse.
• Schädlinge: Bären und Drahtwürmer.
• Krankheiten: Phytosporose, schwarzes Bein und virales Mosaik.
• Eigenschaften: Die Beeren der Pflanze haben eine diuretische, analgetische, hämostatische, antiseptische, entzündungshemmende und choleretische Wirkung.

Flower Physalis - Beschreibung

Physalis-Blüte ist eine ein- oder mehrjährige Pflanze mit manchmal verzweigten, aufrechten oder winklig gekrümmten Stielen, die im oberen Bereich nackt oder leicht gebürstet sind und eine Höhe von 20 bis 120 cm erreichen, an der Basis werden die Stiele mit der Zeit verholzt. Die Blätter der Physalis sind gegenüberliegend und im unteren Teil des Stammes sind sie paarweise angenähert oder alternierend. Blüten sind in der Regel einfach, axillär und entlang der gesamten Länge des Stängels angeordnet. Die Becher sind glockenförmig, geschwollen, hell und verstecken sich in sich kugelförmigen bilokularen Beeren von orange oder roter Farbe - duftende Früchte von Physalis. Physalis ist eine Zierpflanze, obwohl die Früchte in vielen Arten ziemlich essbar und sogar schmackhaft sind. Perennial Physalis wird als chinesische Laterne bezeichnet - in einem Winterstrauß sieht es gut aus.

Wachsende Physalis aus Samen

Physalis säen.

In warmem Gelände werden Physalis-Samen direkt in den Boden gesät, weil die Pflanze kältebeständig ist, früh reif und fruchtbar ist und es reicht, Physalis einmal zu säen. Dann vermehrt sie sich durch Selbstsaat - Sie müssen nur die Triebe ausdünnen. Da die Physalis-Samen nach 4 Jahren abrupt ihre Keimung verlieren, tränken Sie sie vor der Aussaat in einer 5% igen Salzlösung und entfernen nach einer Weile die Saatkörner, die Sie nicht benötigen, und spülen Sie die abgelagerten Samen und Gurken eine halbe Stunde lang in einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung, spülen und trocknen dann. Physalis wird im April oder Anfang Mai spärlich in die Rillen gesät, wobei ein Abstand von etwa 30 cm zwischen den Reihen eingehalten wird, und wenn Triebe erscheinen, werden sie dünner, so dass der Abstand zwischen den Sämlingen schließlich etwa 25 cm beträgt. Die Sämlinge, die herausgezogen werden mussten, können an eine andere Stelle verpflanzt werden - Sie werden perfekt Wurzeln schlagen, obwohl sie etwas später Früchte tragen werden. Sie können Physalis und den Winter im Oktober aussäen.

Sorge für Physalis-Sämlinge.

In der mittleren Spur wird Physalis von Sämlingen gezüchtet, vor allem, weil Sie damit früher Früchte bekommen können, als wenn Sie Samen in den Boden säen. Physalis-Samen werden vor etwa anderthalb Monaten vor der Aussaat in getrennten Behältern von 0,5 Litern für die Sämlinge ausgesät. Wenn Sie nicht mit der Ernte herumspielen möchten, oder in den Sämlingskästen nach dem 6x8-Schema - bevor Sie in die Erde pflanzen, müssen nur die Triebe in Sträucher aufgeteilt werden. Als Vorsäuerungsbehandlung werden die Samen 30 Minuten in einer starken Lösung von Kaliumpermanganat inkubiert. Physalis keimte bei einer Temperatur von etwa 20 ºC und dann können die Triebe in einer Woche erscheinen. Bei niedrigeren Temperaturen müssen die Triebe einen Monat warten. Stellen Sie sicher, dass die Luftfeuchtigkeit im Boden und in der Luft nicht zu hoch ist, da unter solchen Bedingungen die Gefahr besteht, dass die Triebe mit einem schwarzen Bein krank werden. Die Pflege der Blüte Physalis beinhaltet in diesem Stadium eine regelmäßige Belüftung des Raums, sofern diese zuverlässig vor Zugluft geschützt sind. Wenn bei richtiger Pflege und normaler Beleuchtung (Physalis-Sämlinge helles diffuses Licht) langsam oder schmerzhaft gedehnt wird, müssen Sie eine Vogelkotlösung in den Boden geben - 1 Teil Dünger pro 20 Teile Wasser mit einem halben Eimer pro m² und dann den Boden mit Wasser abwerfen Verbrennungen vermeiden

Physalis-Plektren

Diejenigen, die Physalis in der Sämlingsbox dick gesät haben, müssen sie in zwei getrennte Becher tauchen, wenn die Sämlinge zwei echte Blätter haben, um das Physalis-Wurzelsystem zu verletzen, das beim Einpflanzen sehr schnell wächst. Wenn Sie das Saatgut sofort in einzelne Becher säen, müssen Sie die Sämlinge nicht tauchen - es ist möglich, sie zu dem Zeitpunkt direkt in den freien Boden zu pflanzen, der in den Bedingungen für das Wachstum der Sämlinge festgelegt ist.

Physalis auf offenem Boden pflanzen

Wann Physalis in den Boden stecken soll.

Physalis wird an einem bedeckten Tag oder nachmittags in der Entwicklungsphase von Sämlingen mit 5-6 Blättern in offenem Boden gepflanzt. Für Physalis ist ein sonniges Grundstück mit einer neutralen oder schwach alkalischen Reaktion geeignet, auf dem Gurken oder Kohl vorgewachsen sind. Nach Kulturen wie Physalis, Pfeffer, Kartoffeln, Auberginen und Tomaten wird Physalis jedoch seit vier Jahren nicht gepflanzt. Pflanzen leiden an den gleichen Krankheiten, deren Erreger oft lange im Boden bleiben. Pflanzung von Blumen Physalis wird vorausgegangen, indem der Standort spätestens zwei Wochen vor dem geplanten Termin mit Humus und Asche versetzt wird. Düngen Sie den Boden nicht mit frischem Dung.

Wie man Physalis anpflanzt.

Da die meisten Arten und Sorten von Physalis stark verzweigt sind, werden die Sämlinge mit einem Abstand von etwa einem halben Meter versetzt gepflanzt. Hohe Sorten müssen gebunden werden - dies sollte beim Pflanzen berücksichtigt werden. Das Loch für Physalis sollte so tief sein, dass die Sämlinge bis zum ersten echten Blatt darin eingetaucht sind. Beim Pflanzen von überwachsenen Sämlingen werden eineinhalb Liter Wasser in den Brunnen gegossen und der Sämling mit einer Neigung direkt in das Wasser gepflanzt, so dass die Wurzeln von selbst gerichtet werden können, wonach das Loch mit Erde bedeckt und verdichtet wird. Setzlinge, die rechtzeitig gepflanzt werden, brauchen solche Tricks nicht: Sie werden wie üblich gepflanzt, aber nach dem Pflanzen wird sie reichlich bewässert. Zur Erleichterung der Pflege des Physalis-Plots kann man Torf mulchen.

Pflege für Physalis im Garten

Wie wird Physalis angebaut?

Anbau und Pflege von Physalis ist einfach und leicht. Während der Vegetationsperiode muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden, anschließend wird der Boden gejätet und gelockert sowie mit organischem Dünger gedüngt - Lösungen von Mullein (1:10) oder Hühnermist (1:15), die auch nach der Bewässerung des Standortes durchgeführt werden. Anbau von Physalis bedeutet auch, dass die Büsche in einem kalten und nassen Sommer gebohrt werden müssen, aber weder Stiefsohn noch Beschneiden ist erforderlich: Da sich die Früchte in verzweigten Stielen entwickeln, ist die Ernte umso höher, je mehr Äste sich dort befinden.

Fortpflanzungsphysalis.

Neben der bereits von uns beschriebenen Samenmethode der Zucht Physalis vermehrt sich die Pflanze mit Seitentrieben und Stecklingen. Physalis dekorative Formen viele Triebe aus einem flachen, kriechenden Rhizom unter der Erde, so dass im Frühjahr oder Herbst ein Teil des Rhizoms zusammen mit den gewachsenen Trieben aus dem Mutterbusch ausgegraben und transplantiert wird. Um von Physalis gepfropft zu werden, werden im Juli die Spitzen der Stiele mit 2-3 gut entwickelten Internodien geschnitten und bepflanzt, in losem Boden halb begraben und zum ersten Mal mit einer perforierten Folie bedeckt. Wenn die Blätter auf den Stecklingen den Turgor wiederherstellen, kann der Film entfernt werden. Die Pflege von Physalis beim Bewurzeln von Stecklingen besteht in der rechtzeitigen Bewässerung und Beschattung vor direktem Sonnenlicht.

Schädlinge und Krankheiten der Physalis.

Physalis ist weniger von Krankheiten betroffen als Tomaten, aber eine Krankheit wie ein Mosaik wirkt sich manchmal auf hartnäckige Physalis aus, und in erster Linie werden durch schlechte Pflege geschwächte Exemplare zum Opfer. Symptome der Krankheit: Blätter erhalten eine fleckige kontrastierende Farbe aus dunkelgrünen und hellgrünen Bereichen. Aufgrund der Krankheit kann die Fruchternte um die Hälfte reduziert werden. Es gibt keine Heilung für das Mosaikvirus, daher ist es notwendig, die erkrankten Pflanzen sofort mit Feuer zu zerstören, bis sich die Krankheit im ganzen Gebiet verbreitet hat. Der Ort, an dem die kranke Physalis wuchs, sollte mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat vergossen werden.

In der Keimlingsphase infiziert Physalis bei zu hoher Luftfeuchtigkeit den schwarzen Stiel, wodurch die Keimlinge am Fuß des Stiels schwarz werden und sterben. Sie können die Krankheit vermeiden, indem Sie sich strikt an die Pflegeregeln für Sämlinge halten: Lockerung des Bodens, rechtzeitige Ausdünnung der Triebe, reichlich, aber morgendliche Bewässerung der Sämlinge.

Die Geißel aller Nachtschatten ist die Phytosporose, die besonders bei Regen während der Reifezeit gefährlich ist. Auf der Frucht treten braune Unterhautflecken auf, die die Beeren für Lebensmittel ungeeignet machen. Sie können die Phytosporose bekämpfen, indem Sie Physalis mit einer einprozentigen Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeit besprühen. Dies muss im Voraus geschehen, noch bevor der Eierstock auf den Büschen steht.

Von Insekten kann Physalis durch Pickel, Wurzeln von Sämlingen und Drahtwürmer verletzt werden. Sie können mit Medvedka kämpfen, indem Sie Setzlinge in einen Kunststoffring pflanzen: In Zweiliterflaschen aus Kunststoff wird ein schmaler Kehlkopf geschnitten und der Boden wird geschnitten. Was übrig bleibt, wird in zwei Teile (Ringe) geschnitten. In das Loch für Physalis-Setzling wird ein Kunststoffring eingesetzt, in dessen Mitte Setzlinge gepflanzt werden. Nach dem Einbringen des Sämlings sollte sich der Ring etwa 5 cm über der Parzellenoberfläche befinden, so dass Sie die Wurzeln der jungen Pflanze vor dem Befall der Bären schützen.

Sie kämpfen mit dem Drahtwurm mit Hilfe von Ködern: Sie graben mehrere Löcher in der Umgebung aus, füllen sie mit halb totem Gras oder Heu und bedecken sie mit Brettern. Nach ein oder zwei Tagen sollten Sie den Köder kontrollieren, und Sie werden feststellen, dass sich einige Larven mit Klickkäfern auf der Suche nach Wärme und Nahrung befinden. Sammeln Sie den Köderinhalt und verbrennen Sie ihn zusammen mit den Schädlingen. Gute Ergebnisse bei der Bekämpfung von Drahtwürmern liefert das Herbstpflügen oder das tiefe Graben der Handlung - im Winter sterben die Larven, sobald sie an der Oberfläche sind, an Kälte.

Im Allgemeinen ist Physalis sehr gesund und resistent gegen die negativen Auswirkungen der Pflanze. Befolgen Sie die Regeln für die Pflege und den Anbau von Physalis und Schädlingen sowie Krankheitserregern, die Ihren Standort umgehen.

Physalis nach der Blüte

Wie und wann sammelt man Physalis-Samen?

Physalis-Früchte werden zusammen mit getrockneten hellen Bechern bei trockenem Wetter 45-60 Tage nach dem Einpflanzen in die Erde gesammelt - im August oder September. Die Früchte reifen nicht gleichzeitig: Die unteren Beeren reifen früher und fallen zu Boden. Wenn Sie sie sofort abholen, können Sie sie essen oder zum Recycling schicken. Und Sie können die Samen daraus gewinnen. Dazu werden reife Früchte halbiert und mit Regenwasser für einen Tag gegossen. Anschließend wird das geschwollene Fruchtfleisch durch ein Sieb gerieben, die Samen werden gewaschen und getrocknet.

Physalis für den Winter vorbereiten.

Von der dekorativen mehrjährigen Physalis im Herbst den Bodenteil abschneiden - es werden schöne trockene Blumensträuße entstehen. Die Blätter werden entfernt und die Stängel mit Früchten in hellen Kästen hängen zum Trocknen auf. Der Standort ist für den Winter mit Torf gemulcht. Jährliche (Gemüse- und Beeren-) Arten werden nach der Ernte entsorgt, und der Standort wird tief gegraben.

Arten und Varianten von Physalis

Physalis essbar ist in die Beerenphysalis und die pflanzliche Physalis unterteilt. Die Physalis-Beere wird durch solche Arten wie Physalis Rosine oder pubertierende oder Erdbeere, peruanische Physalis, die kürzlich in der mittleren Spur und Florida Physalis angebaut wurde, und ihre Sorten vertreten.

Physalis floridana (Physalis floridana)

hat süße, schmackhafte Früchte ohne Fruchtgeschmack und fast keine Säure. Marmelade aus den Beeren dieser Art erinnert an Kirschmarmelade und wird beim Kochen zu den Blättern der duftenden Geranie hinzugefügt.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

hat einen verfeinerten Geschmack - süß, mit kaum wahrnehmbarer Säure und ausgeprägtem Geschmack und Geruch nach Ananas. Fruchtsaft ähnelt Mandarinensaft. Die Früchte dieses Physalis können bis zu 3-4 Monate oder sogar bis zu sechs Monate gelagert werden und nehmen mit der Zeit ein leicht getrocknetes Aussehen an. Trockenfrüchte ähneln Rosinen.

Peruanische Physalis (Physalis peruviana)

nicht so süß wie Rosinen, aber der Fruchtgeschmack und -aroma der Frucht ist stärker und in Bezug auf die Menge an Säuren und Zucker in der Nähe von Gartenerdbeeren. Physalis-Beeren dieser Art sind für eine langfristige Lagerung zu zart.

Die besten Arten von Physalis-Beeren sind:

• - Ananas - frühreife Physalis mit miniaturisierten und süß schmeckenden Früchten mit Ananasgeschmack, sowohl frisch als auch in Form von Marmelade und kandierten Früchten;
• - Erdbeersträucher mit einer Höhe von bis zu 70 cm, auf denen bernsteinfarbene süße Früchte mit Erdbeeraroma reifen, in frischer und getrockneter Form sowie zur Herstellung von Desserts, Kompotten und Konserven;
• - Physalis raisin Surprise - ein kurzes, frühreifes und unprätentiöses einjähriges Jahr mit starker Pubertät; Überraschungsfrüchte eignen sich sowohl für frische Lebensmittel als auch als Rohstoff für Desserts.
• - Columbus ist eine große, thermophile und spätreifende Sorte, deren Beeren reich an Vitaminen, Pektin und Mikroelementen sind. Sie werden frisch gegessen und machen Desserts und Getränke;
• - Sorcerer - eine Sorte mit sehr großen, abgeflachten braun-orangen süß-sauren Früchten mit einer leichten Grapefruitbitterkeit und einem starken Erdbeergeschmack. Der Saft der Beeren ähnelt dem Geschmack von Orange, hat aber ein helleres Bouquet;

Physalis mexican (Physalis ixocarpa) oder Glucocarpous.

Physalis-Gemüse wird durch die Spezies Physalis Mexican oder glutenhaltige Frucht und ihre Sorten repräsentiert. Früchte von Physalis Gemüse mehr als die Früchte anderer Arten, ähneln Tomaten. Es gibt große Sorten unter pflanzlichen Physalis, und es gibt niedrige, streckende Sorten. Die Früchte haben eine gelbe, grüne, violette Farbe, sie unterscheiden sich in Form und Größe. Vegetalis Physalis ist weniger heizen und fruchtiger, aber frisch schmecken sie nicht so gut wie Beeren. Aber Marinaden, Pickles, Kaviar und Salate sind hervorragend. Die berühmtesten in der Kultur der mittleren Bandvarianten:

• - Boden Gribovsky - kältebeständige mittlere frühe produktive Sorte mit einer Buschhöhe von bis zu 80 cm und halb stehenden Ästen. Hellgrüne, süß-sauer schmeckende Früchte erreichen ein Gewicht von 60 g;
• - Süßwaren - eine großfrüchtige, mittelreifen Sorte mit säuerlichen runden Früchten von hellgrüner oder dunkelgrüner Farbe, die nicht nur eingelegt, gesalzen und aus Kaviar hergestellt werden können, sondern auch zur Herstellung hausgemachter Desserts verwendet werden kann;
• - Kinglet - eine frühreife Sorte, die wie die Pastry-Variante zu Desserts und Gemüsekonserven verarbeitet wird;
• - Early Moscow - frühe Sorte mit fast liegenden Ästen und süßen hellgelben Früchten bis zu 80 g

Physalis dekorativ

- Chinesische Laternen - repräsentiert die Arten der Stauden. Alle Teile sind nicht nur ungenießbar, sondern auch giftig, aber sie sind bei Landschaftsarchitekten beständig erfolgreich. Diese Physalis erreicht ihren höchsten dekorativen Wert am Ende des Sommers oder im Frühherbst, wenn die Kartons hellorange werden.

Beliebte Sorten:

• - Franche - oft wird diese Pflanze einjährig angebaut. In der Höhe erreichen die Physalis-Büsche von Franchet 90 cm, ihre Blätter sind oval, bis zu 15 cm lang, bis an die Basis gestreckt, und an einem Trieb können bis zu 15 "Laternen" gebildet werden, die die Früchte von Physalis sind, gekleidet in helle Becher;
• - Alkekenghi ist auch eine Art von Physalis, die mit gelben, roten oder orangefarbenen "Laternen" dekorativ ist.

Eigenschaften Physalis

Nützliche Eigenschaften von Physalis.

Die Zusammensetzung der Früchte von essbarem Physalis umfasst Substanzen wie Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, strukturiertes Wasser, Vitamine A und C, Spurenelemente Eisen und Zink sowie Makronährstoffe Kalium, Calcium, Natrium, Phosphor und Magnesium. Physalis-Beeren werden als antiseptisches, diuretisches, analgetisches, hämostatisches, entzündungshemmendes und choleretisches Mittel verwendet. Sie sind Dekokte und Infusionen zur Behandlung von Bronchitis, Urolithiasis, Rheuma, Ödemen, Hepatitis, Gicht, Zystitis. Das Essen von frischen Beeren lindert die Symptome von Dermatose, Dysenterie und Bluthochdruck.

Physalis - Kontraindikationen.

Essen Sie nicht die Früchte von Physalis Ornamental - sie sind giftig. Und seien Sie vorsichtig mit den Bechern, in denen die Früchte der Pflanze gefunden werden, da sie physikalische Algen und Alkaloide enthalten - giftige Substanzen, die in Ihrem Körper schwere Verletzungen verursachen können.