Wie wächst eine Erdnuss?

Erdnuss oder Erdnuss gehört zur Familie der Leguminosen. Es gehört zu den wenigen Pflanzen, deren Früchte sich im Untergrund entwickeln und wachsen. Es wird als eine wertvolle Ölsaat betrachtet, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist.

Beschreibung und Geschichte des Ursprungs der Erdnuss

Erdnüsse ähneln Schalen von 1 bis 6 cm Länge, wobei die Anzahl der gelblichen Samen in der Regel zwischen 1 und 3 liegt, das Maximum 6 Stück erreichen kann. Der Samenmantel nimmt verschiedene Nuancen an: dunkelviolett, rot, pink oder bunt.

Erdnuss Erdnuss

Durch die Bestäubung der Blüten und die anschließende Befruchtung wächst der untere Teil des Eierstocks. Es bildet einen Gynofor - einen Trieb, der die feuchten Bodenschichten durchdringt und eine Frucht bildet. Befinden sich die Blüten in einer Höhe von mehr als 20 cm über dem Boden, haben sie keine Chance auf Samenbildung.

Aus den griechischen Erdnüssen übersetzt bedeutet eine Spinne. Die Pflanze verdankt ihren Namen der Ähnlichkeit des Netzmusters auf der Oberfläche der Schote mit dem Spinnennetz. Aufgrund der Reifung von Früchten werden Erdnüsse oft Erdnüsse genannt.

Ende des 16. Jahrhunderts gründete Portugal in Kanton eine Kolonie. Die Fabrik befand sich in China, wo die Einheimischen sie schätzten. Erdnüsse halfen bei der Lösung des Hungerproblems im Land und wurden chinesische Nüsse genannt.

Das nächste Ziel war Afrika, wo es sich auf praktisch kargen Böden gut niederließ. Die Anbauflächen für Erdnüsse wuchsen schnell und Ölsaaten wurden für den Export angebaut.

Die Massenverteilung von Nüssen in den Vereinigten Staaten begann im 19. Jahrhundert nach dem Bürgerkrieg von 1861. Auf Anraten des amerikanischen Agrarchemikers George Carver wechselten die Bauern die Aussaat von Erdnüssen und Baumwolle, die immer häufiger an einem Baumwollkäfer starb. Schon bald übertrafen die Nusserträge das Baumwolleinkommen um ein Vielfaches und wurden zu den wichtigsten Ernten im Süden der Vereinigten Staaten.

D. Carver hat hunderte von Produkt- und Produktvarianten aus dem Werk entwickelt. Erdnüsse gehören zu Getränken, Farbstoffen, Kosmetika und Medikamenten.

Russland konnte die vollen Vorteile der Kultur um die Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert schätzen. Die am besten für klimatische Bedingungen für den Anbau von Erdnuss geeigneten Pflanzen befinden sich im Kaukasus, in den zentralasiatischen Republiken, im Süden der Ukraine, im Nordkaukasus.

Kalorien- und Vitaminzusammensetzung

Erdnüsse haben einen hohen Kaloriengehalt: 100 g des Produkts enthalten 551 kcal. Menschen, die anfällig für Übergewicht sind, wird es nicht empfohlen, sich auf Nüsse einzulassen, vor allem geröstet.

Erdnuss ist ein Produkt mit hohem Kaloriengehalt

Trotz der zur Familie der Hülsenfrüchte gehörenden Erdnuss ist sie in Bezug auf Nährstoffe und Vitamine den Nüssen am nächsten.

Chemische Zusammensetzung beinhaltet:

• Die Hauptnährstoffe sind Proteine ​​(26,3 g / 100 g), Fette (45,2 g / 100 g), Kohlenhydrate (9,9 g / 100 g);
• Faser, Zucker, Stärke;
• Vitaminkomplex (B, C, E, PP);
• Mikro- und Makronährstoffe - Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer, Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium, Selen.

Nützliche Eigenschaften und Nachteile

Spezialisten, die die Eigenschaften von Erdnüssen untersuchten, kamen zu dem Schluss, dass der Nutzen und die Schäden des Produkts in etwa gleich sind. Wenn man Kontraindikationen für die Verwendung in Betracht zieht und eine Maßnahme beachtet, können unangenehme Folgen vermieden werden.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Erdnuss sind wie folgt:

1. Die in Erdnüssen enthaltenen Proteine ​​und Fette werden vom Körper leicht aufgenommen. Reichhaltige Vitamin- und Elementenzusammensetzung bringt die Nuss auf eine Stufe mit Produkten, die für eine gesunde Ernährung empfohlen werden.
2. Die Anwesenheit von Linolsäure verringert das Risiko der Sklerose. Bei ausreichendem Gehalt dieser wichtigen Komponente im Körper findet die Synthese essentieller Fettsäuren - Linolensäure und Arachidonsäure - statt. Sie ermöglichen es Ihnen, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.
3. Erdnussfrüchte helfen, die Blutgerinnung zu erhöhen, was den Blutverlust bei Verletzungen und bei Patienten mit Hämophilie verringert.
4. Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien ist Walnuss (besonders geröstet) ein nützliches Prophylaxemittel für Herz- und Gefäßkrankheiten. Verlangsamt den Alterungsprozess und die Teilung von Krebszellen.
5. Naturfasern in Erdnüssen helfen, die Verdauung zu verbessern und pathogene Bakterien aus dem Körper zu entfernen.
6. Die Aminosäure Tryptophan, die Teil der Erdnuss ist, produziert im Körper das Hormon Serotonin. Der hohe Inhalt befreit die Menschen von Depressionen und stellt das Nervensystem nach Stress wieder her.
7. Es hat eine choleretische Wirkung.
8. Es ist ein guter Helfer bei der Bekämpfung von Infektionen und verbessert die Immunität.
9. Mit dem ständigen Einsatz von Früchten in kleinen Mengen zeigten die Menschen eine Verbesserung des Hörens, des Gedächtnisses und der erhöhten Konzentration.

Produkte, die aus Nüssen gewonnen werden, haben fast die gleichen positiven Eigenschaften:

• Erdnussbutter bewahrt den Komplex von essentiellen Vitaminen und Elementen;
• Erdnussmilch wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus;
• Erdnussbutter versorgt den Körper mit Energie.

Erdnussbutter ist ein wertvolles diätetisches Pflanzenprodukt

Nut Harm:

1. Der Samenmantel kann allergische Reaktionen hervorrufen, die sich meist durch Juckreiz und Rötung der Haut äußern. In seltenen Fällen ist Erbrechen, eine Larynxschwellung möglich.
2. Bei Erkrankungen der Gelenke ist der Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln kontraindiziert.
3. Wenn die Saatgutbehandlung, der Transport oder die Lagertechnologie gefährdet sind, kann die Nuss Giftstoffe ansammeln. Daher müssen Sie beim Kauf darauf achten, dass sich keine Form auf der Schale befindet. Fremdgeruch ist auch nicht akzeptabel.
4. Menschen, die an Krampfadern leiden, sollten keine Erdnüsse essen, da sie Blut verdicken können.

Die berühmte Erdnussdiät wirft viele Fragen auf. Einerseits trägt Walnuss zum schnellen Abbau von Fetten bei. Auf der anderen Seite der Skala - Produkt mit hohem Kaloriengehalt.

Erdnuss-Anwendung

Der Geschmack von Nüssen ist jedem bekannt. Gebratener, salziger, süßer Honig-Sesam - Sie können ihn in jedem Laden kaufen. In zerquetschter Form ist die Erdnuss Bestandteil verschiedener Backwaren, Schokoladenpasten, Halwa, Cremes und Kaffeegetränke.

Der Großteil der Ernte wird zur Herstellung von Pflanzenöl recycelt. Die höchste Qualität wird in der Dosen- und Süßwarenproduktion verwendet. Die niedrigeren Sorten Erdnussbutter werden zur Herstellung hochwertiger Marseille-Seifen verwendet.

Nussprotein ist ein Bestandteil verschiedener Klebstoffe und Kunststoffe. Es wird bei der Herstellung von pflanzlicher Wolle verwendet - Ardila.

Die Botva der Pflanze wird für Viehfutter verwendet.

Anbau-Technologie

Um ein wirklich hochwertiges Produkt anzubauen und eine reiche Ernte zu ernten, müssen Sie die Empfehlungen strikt befolgen:

Erdnussplantage in voller Blüte

1. Die Bodenbearbeitung vor der Aussaat mit Dünger ermöglicht es Ihnen, den Ertrag zu verdoppeln. Der Anbau von Erdnüssen erfordert eine gute Beleuchtung und einen warmen Boden. Die optimale Temperatur zum Keimen von Samen beträgt 25-300 ° C. Die Untergrenze, bei der ihre Keimung noch möglich ist, liegt nicht unter 140 ° C.

1. Die Landung erfolgt am besten Anfang Juni. Zu diesem Zeitpunkt ist die Frostgefahr am Boden minimal. Getrocknete Samen und Bohnen werden zur Aussaat verwendet. Gärtner empfehlen, große Samen zu wählen, sonst kann man nicht auf die Keimung warten.
2. In der Lochtiefe von 7-10 cm (manchmal etwas mehr) legen Sie 3-6 Stück Nüsse, wobei der Abstand zwischen den Erntereihenreihen mindestens einen Meter belässt. Auf nassen Böden Samen 3 cm von der Oberfläche säen.

Da die Nuss unter der Erde reift, ist es schwierig, den genauen Zeitpunkt der Ernte zu bestimmen. Im Durchschnitt sind es 3-4 Monate für frühe Sorten und bis zu sechs Monate für späte. Sie können den Grad ihrer Bereitschaft beurteilen, indem Sie einige Stücke nach Geschmack probieren.

Bei trockenem Wetter Erdnüsse sammeln. Sträucher sollten leicht aus dem Boden gezogen werden. Wenn der Boden zu gefrieren beginnt, besteht die Gefahr, dass der größte Teil der Ernte im Untergrund verbleibt.

Anschließend werden die Bohnen mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und zur Lagerung oder Verarbeitung gebracht.

Pflegeregeln

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sich um die Triebe kümmern.

1. Um die notwendige Feuchtigkeit zu erzeugen, wird die Erdnuss alle 2 Wochen gewässert. In trockenen Zeiten verkürzt sich diese Zeit um die Hälfte. 3-4 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.

1. Nach dem Auftreten der Blütenstände werden die Büsche regelmäßig gebohrt.
2. Obligatorisches Jäten
3. Düngung mindestens dreimal während der Reifezeit. Ein Top-Dressing kann den Ertrag erheblich steigern und die Anzahl der unterentwickelten Bohnen reduzieren.

Industrielle Erdnuss wächst

Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse mehr als 2-3 Mal hintereinander in derselben Gegend anzubauen, um eine Kontamination der Kultur mit pathogenen Organismen zu vermeiden, die im Boden und in Pflanzenresten verbleiben.

Fazit

Erdnüsse sind eine einzigartige Kultur. Als Vertreter von Hülsenfrüchten reift es wie Kartoffeln im Boden. Es hat viele Vorteile als vorbeugender und therapeutischer Wirkstoff. Und das breite Spektrum der Walnuss in verschiedenen Industriezweigen macht es zu einem universellen Produkt.

Alles über Erdnüsse und ihre positiven Eigenschaften für den Körper - die Verwendung von Erdnussprodukten

Erdnüsse können als das häufigste Produkt in der Kategorie Nüsse bezeichnet werden, obwohl sie aus botanischer Sicht als Hülsenfrüchte betrachtet werden. Auf die eine oder andere Weise wird Erdnuss von vielen geliebt und in verschiedenen kulinarischen Bereichen weit verbreitet. Die reichhaltige Zusammensetzung verleiht ihm die nützlichen Eigenschaften eines breiten Wirkungsspektrums, für das diese Nuss von Ärzten unterstützt wird.

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Erdnuss Erdnuss

Erdnussgeschichte und Anwendung

Erdnussgras, als Erdnuss bezeichnet, bezieht sich wirklich auf Hülsenfrüchte, wenn wir die botanischen Merkmale berücksichtigen. In der gastronomischen und Verbraucherqualifikation nirgendwo, außer Nüssen, wird es jedoch nicht zugeschrieben.

Die ersten Beweise für die Verwendung von Erdnüssen sind verzierte Vasen südamerikanischer Indianerstämme, die in präkolumbianischer Zeit geschaffen wurden. Forscher haben die klaren Konturen der Früchte dieses Krautes festgestellt. Südamerika ist die historische Heimat der Erdnuss, die in der Zeit großer geographischer Entdeckungen der spanischen Konquistadoren nach Europa eingeführt wurde. Sie schätzten die hervorragenden Nährstoff- und Geschmackseigenschaften des Produkts auf der anderen Seite des Ozeans.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden Erdnüsse nicht nur für gastronomische Zwecke verwendet. Daraus wurden ganz oder teilweise Arzneimittel, Farbstoffe, Druckfarben, Kosmetika, Getränke, Haushaltschemikalien und Teigwaren hergestellt. Übrigens ist Erdnussbutter heute einer der Hauptbereiche der Erdnussverarbeitung in Amerika. Dies war vor allem dem Agrochemiker George Washington Kerver zu verdanken, der die Ernte bei Landwirten beliebt machte, die unter niedrigen Baumwollerträgen litten. Beim Anbau von Erdnüssen wurden die meisten davon reich. In den südlichen Bundesstaaten der USA wurden Erdnüsse für einige Zeit zu einer wichtigen landwirtschaftlichen Nutzpflanze gemacht.

Wo Erdnüsse wachsen: Exportländer

Wie bereits erwähnt, ist Südamerika das natürliche Terrain, in dem Erdnüsse wachsen. Dementsprechend ist diese Kultur auf anderen Kontinenten in den Gebieten, die dem südamerikanischen Klima entsprechen, gut gewöhnt. Im Allgemeinen ist es eine Temperatur von + 20 ° C bis + 27 ° C. In Russland und den GUS-Staaten werden daher an der Schwarzmeerküste, im Kaukasus und in den südlichen Regionen der Ukraine natürliche Bedingungen für den Anbau geschaffen. Mit entsprechender Sorgfalt wächst die Erdnuss jedoch fast überall in der GUS.

Erdnüsse profitieren und schaden

Die chemische Zusammensetzung von Erdnüssen

Erdnüsse haben eine erstaunliche chemische Zusammensetzung, die fast alle grundlegenden Vitamine, Mineralstoffe, organischen Verbindungen und Fettsäuren enthält.

Der Gehalt an Vitaminen in 100 Gramm (% der täglichen Einnahme) und ihre Vorteile für den Körper:

• PP (Nicotinsäure) - 13,2 mg (60%). Regt die Durchblutung in kleinen Gefäßen an, verbessert die Funktion der Schilddrüse und der Nebennieren.
• B1 (Thiamin) - 0,74 mg (49%). Es ist für den normalen Verlauf des Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsels notwendig.
• B2 (Riboflavin) - 0,11 mg (6%). Beteiligt sich an Stoffwechselprozessen, stimuliert die Zellregeneration und das Wachstum.
• B4 (Cholin) -52,5 mg (10,5%). Normalisiert die Aktivität des Nervensystems und des Gehirns.
• B5 (Pantothensäure) - 1767 mg (35%). Es hat ein breites Wirkungsspektrum, einschließlich Stoffwechsel, entzündungshemmender Wirkung, Bildung und Wachstum von Gewebezellen.
• B6 (Pyridoxin) - 0,348 mg (17,4%). Bietet Stoffwechsel auf zellulärer Ebene.
• C (Ascorbinsäure) - 5,3 mg (5,9%). Es ist ein sehr wichtiger Wirkstoff für die Gesundheit, der die Immunabwehrfähigkeiten des Körpers erhöht, die Kollagensynthese fördert, die Wundheilung und Gewebeschäden beschleunigt und das Eisen im Körper anreichert.
• E (Tocopherol) - 10,1 mg (67,3%). Vitamin, das die Zellen nährt, stärkt die Wände der Blutgefäße und fungiert als eines der wichtigsten Antioxidantien.

Mineralgehalt in 100 gr:

• Calcium - 76 mg (7,6%). Bietet Blutgerinnung, erhöht die Übertragungsgeschwindigkeit von Nervenimpulsen, wirkt antiallergisch und entzündungshemmend.
• Magnesium - 182 mg (45,5%). Es stabilisiert das Nervensystem, erhöht den Tonus des Herz-Kreislaufsystems und unterstützt die Zellregeneration.
• Natrium - 23 mg (1,8%). Verbessert den Verdauungstrakt und die Nieren, ist an der Synthese bestimmter Enzyme beteiligt.
• Kalium - 658 mg (26,3%). Reguliert den Wassergehalt im Körper, gleicht die Herzfrequenz aus.
• Phosphor - 350 mg (43,8%). Stärkt das Knochengewebe, beeinflusst die Arbeit des Nervensystems, der Nieren und des Stoffwechsels.
• Eisen - 5 mg (27,8%). Nimmt am Blut teil und ist für den Hämoglobingehalt verantwortlich.
• Zink - 3,27 mg (27,3%). Verbessert den Stoffwechsel, beschleunigt die Wundheilung, stärkt die Knochen.
• Kupfer - 1144 mg (114%). Fördert die Eisenaufnahme, wirkt desinfizierend.
• Mangan - 1,934 mg (96,7%). Es ist für die Produktion vieler Enzyme notwendig, verbessert die Funktion des Nerven- und Fortpflanzungssystems.
• Selen - 7,2 mcg (13,1%). Es ist wichtig für die Krebsprävention und Immunität.

Der Kaloriengehalt von Erdnüssen beträgt etwa 580 kcal pro 100 g. Grundsätzlich ist es mit Fetten versehen - 100 Gramm ihres Produkts sind nicht weniger als 40%. Protein macht etwa 26% aus und Kohlenhydrate - etwa 10%.

Die heilenden Eigenschaften von Erdnüssen für den Körper

In der einzigartigen Zusammensetzung der Erdnuss verbirgt sich weitreichender Nutzen für den menschlichen Körper. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts "deckt" die problematischen und mangelhaften Positionen der Nährstoffe ab, unter denen der Körper häufig leidet. Daher äußern sich vorteilhafte Veränderungen in verschiedenen inneren Organen und Systemen:

• Anti-Sklerose-Wirkung manifestiert sich - trotz der vielen Fette in der Zusammensetzung reduzieren Erdnüsse, wenn sie richtig verwendet werden, den Cholesterinspiegel;
• Gedächtnis, Konzentration, Aufmerksamkeit verbessern sich, die Person wird weniger müde und wird stressresistent;
• stellt fest, dass die Schwelle der Hörempfindlichkeit ansteigt;
• Funktionen des Immun- und Nervensystems werden stabilisiert;
• es zeigt sich eine choleretische Wirkung;
• Gerinnungsfähigkeit des Blutes steigt.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Erdnüsse für den Körper

Nützliche und heilende Eigenschaften von Erdnüssen tragen zur Verbesserung des physischen und psycho-emotionalen Zustands bei. Dies ist auf die Aminosäure Tryptophan zurückzuführen. Es aktiviert die Produktion des "Hormons der Freude" - Serotonin, das ein starkes natürliches Antidepressivum ist. Es hilft nicht nur, Verzweiflung und Nervenzusammenbrüche zu vermeiden, sondern auch bei einem Zusammenbruch „aufzustehen“.

Unabhängig davon muss gesagt werden, dass geröstete Erdnüsse ein Viertel mehr Polyphenole enthalten als rohe. Diese Antioxidantien verbessern die Anti-Krebs-Funktionen des Körpers und reduzieren das Risiko, an Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems zu erkranken.

Die Vorteile von Erdnüssen für Frauen und Männer

Erdnüsse werden von Menschen jeden Alters und Geschlechts intuitiv geliebt, da ihre medizinischen Eigenschaften dazu beitragen, die Gesundheit aller zu verbessern.

Für Frauen liegt der Vorteil von Erdnüssen in einem hohen Nährwert, durch den sie häufig in die Ernährung aufgenommen werden - sie nährt schnell und regt den Stoffwechsel perfekt an. Darüber hinaus hilft die Nuss dabei, den Tonus des Nervensystems wiederherzustellen (was bei hormonellen Veränderungen sehr wichtig sein kann), kämpft aktiv gegen Krebs, verringert das Risiko, während der Schwangerschaft Pathos im Fötus zu entwickeln, bricht den Alterungsprozess ab und wirkt an der Regulation des Hormonhaushalts mit.

Und was ist der Vorteil für Männer? Fast das gleiche. Vor allem ist Erdnuss an der Hormonregulation beteiligt, was wiederum positive Veränderungen im gesamten Fortpflanzungssystem bewirkt: Verbessert die Testosteronproduktion, die Spermienproduktion, erhöht die Libido und die sexuelle Aktivität. Erdnussbutter wird oft verwendet, um die männliche Kraft zu verbessern. Die Anti-Krebs-Charakteristik von Erdnüssen beeinflusst auch die Gesundheit von Vertretern einer starken Hälfte der Menschheit.

Video: Erdnüsse profitieren und schaden

Anbau und Pflege von Erdnüssen

Diejenigen, die den Anbau von Bohnengras-Erdnüssen noch nie gesehen haben, interessieren sich dafür, wie diese Pflanze aussieht. In der Tat ähneln Erdnüsse Kartoffeln etwas. Sein Stängel stürzt nach oben, und wenn sich die Schoten auf den Ästen bilden, fallen die Bohnen zu Boden und reifen dort.

Durchschnittlich dauert ein Zeitraum von 3 bis 4 Monaten vom Pflanzen bis zur Ernte reifer Bohnen. Pflanzen graben und schütteln Erdklumpen ab, wie Kartoffeln. Nach dem Sammeln müssen die Erdnüsse richtig getrocknet werden.

Erdnussbutter (Nudeln)

Wie bereits erwähnt, ist die Verwendung von Erdnussbutter bei Erdnussprodukten sehr beliebt, und in verschiedenen Formen - Erdnussbutter wird sowohl beim Kochen als auch in der Kosmetik und in anderen Bereichen verwendet. Erdnusspaste ist vor allem in der Süßwarenindustrie beliebt und wird als eigenständiges Produkt sowie als Zusatz zu verschiedenen Desserts wie Keksen und Toast verwendet.

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Erdnuss- und Nussprodukte

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Erdnussbutter ist jedem aus Hollywood-Filmen bekannt, in Amerika, und in den südlichen Bundesstaaten wird echte Erdnussbutterpaste hergestellt.

Gegenanzeigen

Für jedes Produkt gehen Nutzen und Schaden einher, und Erdnüsse bilden keine Ausnahme. Heute gilt es als eines der häufigsten Allergene. Eine negative Reaktion äußert sich in Schmerzen, Übelkeit und Erbrechen. Experten sagen, dass, wenn Sie eine Nuss ohne Schale essen, das Risiko für allergische Reaktionen stark reduziert wird, aber Sie müssen trotzdem vorsichtig sein.

Daher gibt es keine Kontraindikationen. Meistens wird der Schaden durch übermäßigen Gebrauch verursacht, was zu Schwere im Magen, Blähungen, Colitis, Übelkeit und anderen Symptomen führt.

Lagerung

Erdnüsse werden am besten an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt, indem Sie sie in einen luftdichten Behälter oder eine luftdichte Tasche legen. Im modernen Haus für diesen idealen Kühlschrank. Aber auch unter diesen Bedingungen sollte die Haltbarkeitsdauer 9 Monate nicht überschreiten.

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Auf der Datscha

18.06.2014 admin Kommentare Keine Kommentare vorhanden

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Wie Erdnüsse wachsen

In der Tat sind Erdnüsse keine Nüsse, sondern die Samen einer Graspflanze der Hülsenfruchtfamilie. Wenn die Pflanze wächst, erscheinen gelbe Blüten, die zur Selbstbestäubung befähigt sind. Nach der Befruchtung beginnt sich der Stiel mit dem Eierstock am Ende zu verlängern und dringt in den Boden ein. Im Boden wächst der Samen parallel zu seiner Oberfläche aus dem Eierstock. Auf einer Pflanze können bis zu 40 Bohnen wachsen.
Die Erdnuss liebt Hitze, Sonne und moderate Feuchtigkeit. Je nach Sorte und Wetterlage dauert die Reifezeit der Erdnüsse vom Anbau bis zur Ernte 120 bis 160 Tage.
Bei der Ernte zieht der Landwirt die Erdnussbüsche heraus und dreht sie um, so dass die Bohnen austrocknen und während der Lagerung nicht verderben. Heutzutage verwenden viele Landwirte moderne Geräte, die gleichzeitig Büsche ausgraben, den Boden abschütteln und sie umdrehen.
Erdnüsse entwickeln sich besser auf sandigen Lehm, leichten Lehm und Sand. Das Säen erfolgt durch geschälte Samen bis zu einer Tiefe von 5-10 cm bei einer Bodentemperatur von nicht weniger als 14-15 ° C. Die Aussaatmenge beträgt 25-70 kg / ha. Die Pflege von Ernten reduziert sich auf Unkraut jäten, lockern und hilling. Die Ernte erfolgt im Herbst.

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Erdnüsse: wächst in der mittleren Spur

Der Name dieser Nuss stammt von dem griechischen Wort "Arahna", was "Spinne" bedeutet. Etwas ungewöhnlich, nicht wahr? Alles ist jedoch sehr einfach erklärt - auf seiner Hülle ist ein netzartiges Muster deutlich sichtbar. Zwar kann sie eher willkürlich als Nuss bezeichnet werden, da sie zu Ölsaaten und zur Familie der Leguminosen gehört.

Wo wachsen Erdnüsse?

Die wertvollsten Nüsse sind diejenigen, die in Argentinien und den Vereinigten Staaten gewachsen sind. In China werden viele Erdnüsse angebaut. Bedeutende Plantagen sind im südlichen Afrika und in Indien von dieser Ernte besetzt.

Erdnüsse zu Hause

Es mag überraschend erscheinen, aber diese Nuss gehört nicht zur Gruppe der Wildpflanzen. In Ihrem Heimgewächshaus werden Erdnüsse sehr dekoriert. Wie man es anpflanzt Sehr einfach, außerdem braucht diese Anlage keine besondere Pflege. Es ist nicht schwieriger, Erdnüsse anzubauen und anzubauen, als Zimmervioletten zu züchten, und die Vorteile sind viel größer.

Erdnüsse: pflanzen, wachsen

Übliche Nüsse, die inzwischen in allen Läden in Hülle und Fülle verkauft werden, können das Pflanzmaterial sein.

Erdnüsse wachsen wie gewohnt

Schalen von ihnen sollten nicht entfernt werden. Tränken Sie die Nüsse in Wasser und legen Sie sie auf ein Tuch und warten Sie, bis die Sprossen erscheinen. Sobald sie erscheinen, können Sie Nüsse in den Boden pflanzen. Erdnüsse in feuchten, lockeren Böden mit etwas Sand. Sie müssen wissen, dass diese Pflanze thermophil ist. Daher ist es ratsam, sie im April zu tränken. In diesem Fall wird es sich in den Sommermonaten aktiv entwickeln. In dieser Zeit wächst es am intensivsten. Wenn Sie das Risiko haben, es später anzupflanzen, müssen Sie die Temperatur und die Beleuchtung sorgfältig überwachen.

Notwendige Pflege

Wir haben gesagt, dass die Pflege einer Pflanze nicht zu schwierig ist, aber dies bedeutet nicht, dass es ausreichend ist, einen Topf zu pflanzen und Erdnüsse auf den Balkon zu setzen. Wie man es so anpflanzt, dass man dadurch wertvolle Früchte bekommt? Während der Blüte braucht die Pflanze reichlich Wasser und nach ihrer Fertigstellung braucht das Wasser viel weniger. Während der Blüte kann die Pflanze jedes Gewächshaus dekorieren - auf ihr erscheinen leuchtend gelb-orangefarbene Blüten. Wenn sie fallen, gibt es an ihrer Stelle Ginofor - Sprosse, die für einige Zeit erwachsen werden und dann zu Boden stürzen. Beim Eintreten bilden sie den Eierstock, aus dem später eine Mutter im Boden geformt wird.

Anfänger und Gärtner sollten wissen, dass Genoforen nicht immer in der Lage sind, den Boden selbst zu erreichen. Daher können Sie für sehr große Pflanzen die üblichen mit Erde gefüllten Eierschalen verwenden, die anstelle des Genofors eingesetzt werden sollten. Sobald die Blätter an der Pflanze gelb werden, sind die Nüsse vollständig ausgereift und können aus dem Boden entnommen werden. Erdnüsse sind eine einjährige Pflanze. Nachdem Sie eine Ernte erhalten haben, müssen Sie sich von ihnen trennen.

Freilandanbau

Das Anpflanzen einer Erdnuss im Garten unterscheidet sich kaum vom Anbau zu Hause. In den südlichen Regionen unseres Landes können gekeimte Kerne Mitte oder Ende Mai in offenem Boden gepflanzt werden, wenn die Lufttemperatur auf +20 bis +25 Grad eingestellt ist. Während der Sommermonate entwickelt sich die Pflanze gut und Sie sammeln hochwertige Erdnüsse. Wie pflanzt man eine Nuss in nördlichen Breitengraden? In diesem Fall ist es besser, die Sämlinge zu verwenden, die Anfang April wachsen müssen und Anfang Juni bereits im Freiland gepflanzt werden können.

Achten Sie auf den Ort, an dem Ihre Erdnüsse wachsen werden. Wie kann man es am erfolgreichsten pflanzen? Es sollte ein offener, gut beleuchteter Garten sein, auf dem zuvor Kartoffeln, Gurken, Kohl und andere Leguminosen angebaut wurden.

Ernte

Wenn die Büsche auszutrocknen beginnen, können Sie eine Nuss auswählen. Dies geschieht normalerweise Anfang Oktober. An dem Tag, an dem Sie mit dem Sammeln beginnen, sollte das Wetter sonnig und warm sein, damit der Boden vollständig trocken ist. Übrigens, eine Woche vorher sollte die Bewässerung der Pflanze vollständig gestoppt werden. In diesem Fall wird die Buchse leicht herauskommen. Es ist bequemer, Erdnüsse mit Hilfe einer Heugabel herauszuheben - haken Sie das Rhizom vorsichtig ein, damit die Muttern auf der Büchse bleiben.

Legen Sie die ausgegrabenen Pflanzen 2-3 Tage an einem trockenen, gut belüfteten Ort aus. Dann können Kokons mit Nüssen gesammelt und bei Raumtemperatur bis zur vollständigen Trocknung belassen werden. Sie werden dies durch Schütteln des Kokons lernen - die Nüsse sollten frei darin rollen.

Erdnussgebrauch

Trotz der Tatsache, dass Sie jetzt wissen, wie man Erdnüsse pflanzt, können Sie nicht erwarten, dass Sie eine Ernte mit mehreren Kilogramm auf einem Fensterbrett oder einem Balkon anbauen können, aber eine gewöhnliche Person braucht eine solche Menge nicht. Erdnüsse sind sehr kalorienreich und enthalten viel Ballaststoffe. Diätassistenten empfehlen den Verzehr in großen Mengen nicht. Diese Nuss wird häufig zum Kochen verwendet. Es wird bei der Zubereitung verschiedener Saucen, Fleischgerichte, Süßwaren verwendet.

Wie lagern Erdnüsse?

Wenn Sie eine große Ernte haben, sollten Sie sich um die Lagerung kümmern. Er muss in seiner Haut bleiben. Legen Sie es in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie es ab. In dieser Form kann es bis zu sechs Monate gelagert werden. Sie können die Nuss an einem trockenen und dunklen Ort liegen lassen - sie ist für drei Monate geeignet. Wenn Sie es jedoch einfrieren, verlängert sich diese Periode auf ein Jahr.

Erdnüsse: Nutzen und Schaden

Aus Gründen der Fairness sollte beachtet werden, dass dieses Produkt völlig unvorhersehbar ist - es kann für den menschlichen Körper äußerst nützlich sein und ernsthafte Schäden verursachen. Bislang haben Streitigkeiten von Wissenschaftlern und Ernährungswissenschaftlern zu diesen Fragen nicht nachgelassen. Wo ist die Wahrheit?

Zu den unbestrittenen Vorteilen von Erdnüssen gehören folgende Eigenschaften:

- verbessert die Blutgerinnung;

- Erdnussbutter ist reich an Vitamin A und B, Fetten und Proteinen.

- verlangsamt den Blutfluss, was die Gefäße negativ beeinflusst;

- ist ein ziemlich aktives Allergen;

- enthält eine große Menge Fett.

Wie Sie sehen, sind die Vor- und Nachteile in dieser Anlage ungefähr gleich. Denken Sie also daran, dass das Maß bei allem und beim Einsatz von Erdnüssen wichtig ist.

Erdnüsse: Pflanzen und Pflege im Garten. Anbau von Erdnüssen Anbau von Erdnüssen im Freien, Foto Anbau von Erdnüssen im Ferienhausvideo Nützliche Tipps Erdnüsse: Anbau, Merkmale, grundlegende Tipps Erdnüsse wie pflanzen? Erdnüsse: pflanzen, wachsen Erdnüsse: wachsen im Topf und auf offenem Feld

Wie kann man Erdnüsse im Garten anbauen?

Wir bauen Erdnüsse mit eigenen Händen an

Meine Mutter liebte Erdnüsse. Um es nicht zu kaufen, und selbst dann war es nicht genug, sie wuchs aus Samen. Etwa anderthalb Monate vor dem warmen Wetter nahm sie ein Pfund Erdnuss, tränkte sie und pflanzte sie in einen Trog. Erdnüsse gepickt, gab es gute, kräftige Sämlinge. Wenn Tomaten gepflanzt wurden, gab es einen Platz für Erdnüsse. Sie machten Rillen, gossen Wasser ab, die Sämlinge wurden nicht dick gepflanzt, so dass sich die Büsche nicht schattierten und es gab Nahrung. Als die Erdnuss aufblühte und ihre Blüten Erbsen ähnelten, griffen die Flügel nach Boden, sie waren Dobuchili, neue Blüten erschienen, wieder blühend. Der Hügel war ziemlich hoch geworden. Bis zum Herbst wurden die Hülsen aus diesem Land geschüttelt, jede hatte 3-4 Körner, eine halbe Tasse aus einer Pflanze.

Wir haben es genossen. Erdnüsse sind gut und etwas abwechslungsreich. Nicht nur Dill, Salat, sondern auch Erdnüsse Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter http: // uzharynye- pryadki.rf. Abonnieren Sie den Kanal Yield beds - https://www.youtube.com/channel/UCIL4...Groth aus Ihrem Garten keine GVO oder Nitrate. In unserem Kanal sammeln wir die einzigartige Erfahrung von hunderten sibirischen Hobbygärtnern und Fachleuten, um Ihnen zu helfen zu lernen, wie Sie Pflanzen mit maximaler Effizienz und minimalem Aufwand anbauen können. Erzählen Sie auch von Zimmerpflanzen und Blumen.) Diskutieren Sie im Forum Zanoza.online

Erdnusskulturen im mittleren und südlichen Streifen Russlands sind ziemlich selten, aber mit etwas Wissen, auch ohne die geringste Erfahrung, ist es recht einfach, eine Ernte dieser Ernte zu erhalten. Erdnüsse bezieht sich auf Einjährige, die Familien - Hülsenfrüchte. Buschpflanzen klein, bis zu 40 cm hoch mit paropyoristymischen Blättern. Gelbe Blüten sind klein. Nach dem Absterben der Blumen bilden sich Früchte, die durch ihre Haut geschützt werden, im Boden.

In Bezug auf die Bestäubung und die Bildung einer Erdnussernte ist dieser Prozess ziemlich kompliziert, da die Blume den ganzen Tag lebt und während dieser Zeit bestäubt werden muss, so dass eine üppige Blüte der Pflanzen nicht wahrnehmbar ist. Günstige Bedingungen für die Bildung des Eierstocks sind nicht immer gegeben, aber die Besonderheit der Pflanze ist, dass sie während der gesamten vegetativen Entwicklung bis zu 200 Blüten bilden kann.

Die Besonderheit der Erdnussfrucht ist die folgende Tatsache: Früchte werden nicht wie Kartoffeln im Wurzelsystem gebildet, sondern in Antennen, die die Pflanzen anstelle von Blüten aus seitlichen Zweigen freisetzen.

Aus diesem Grund ist zu beachten, dass die Pflanze während des Zeitraums der Fruchtbildung ein häufiges Auskochen von losem Boden erfordert.

Südamerika gilt als der Geburtsort von Erdnüssen, wo seine Angehörigen dank des perfekten Gleichgewichts von Lufttemperatur (hoch) und Luftfeuchtigkeit (durchschnittliche Luftfeuchtigkeit) in ungeschütztem Boden wie Unkraut wachsen. Unter unseren Bedingungen bleiben die Früchte im Boden während des Überwinterns nicht erhalten; Hohe Luftfeuchtigkeit kann dazu beitragen, dass infektiöse Pilzkrankheiten von Pflanzen besiegt werden. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit fallen die Blüten ab. Diese Kultur wächst idealerweise bei einer Temperatur von + 20... + 27 Grad. Die Pflanze wird bei einer Temperatur von mehr als +30 Grad und weniger als 15 Grad verkürzt.

Im Freiland kann unsere Kultur nur im Süden Russlands gepflanzt werden, obwohl viele Gärtner in anderen Regionen mit dem Anbau von "Erdnüssen" beschäftigt sind. Dies ist dank einer Vielzahl von Erdnüssen möglich, mehr als 700.

Es wird empfohlen, Erdnüsse mit gekeimten Samen in den Boden zu pflanzen - in den südlichen Regionen wird das Saatgut in vorbereiteten Löchern im Freiland gepflanzt, in der mittleren Spur wird empfohlen, das Saatgut in einem Filmgewächshaus zu pflanzen (es ist zwischen Reihen zwischen anderen Kulturen möglich, z.

Wenn die Erdnüsse nicht keimen, sollten die Gründe in den Samen gesucht werden - sie können beschädigt oder trocken sein, so dass die Nüsse vom Markt nicht immer volle Samen sind.

Samenvorbereitung zum Anpflanzen

Es gibt verschiedene Methoden, Erdnusssamen vorzubereiten, bevor sie in den Boden gepflanzt werden: Keimen und Züchten von zwei Wochen Setzlingen in Torfbechern. Im letzteren Fall wird die Reifezeit der Pflanze beschleunigt, die Pflanze wird durch eine Medvedka nicht geschädigt. Um Pflanzen vor diesem Schädling zu schützen, machen Sie einen Köder: Der Boden wird mit Reinigung und fehlerhaften Wurzelfrüchten versetzt, dann wird diese Stelle mit einem Dachmaterial bedeckt und mit Erde besprüht. Fallen müssen regelmäßig überprüft werden, um Medvedka zu sammeln.

Das Einweichen der Erdnusssamen sollte Ende April erfolgen, und die Keimung dauert 10 Tage. Zur Desinfektion von Saatgut mit einer schwachen (rosa) Lösung von Kaliumpermanganat. In der mittleren Spur wird empfohlen, die Samen zu härten. Gehen Sie dazu wie folgt vor: Nachmittags werden die Samen innerhalb von 18 bis 20 Stunden bei einer Temperatur von + 2... + 3 Grad gehalten, nachts bei Raumtemperatur.

Die Dauer der Samenhärtung sollte nicht länger als drei Tage dauern.

Nach dem Keimen wird das Saatgut in Tassen mit zuvor zubereiteten losen Boden oder an einem festen Ort in ungeschütztem Boden gepflanzt. Beim Pflanzen von Pflanzen im Freiland zwischen den Pflanzen einen Abstand von 20 Zentimetern einhalten, zwischen Reihen von 25 Zentimetern. Die Erdnusskultur ist thermophil, so dass das Pflanzen besser mit einer Folie abgedeckt werden kann, die zuvor über den vorbereiteten Rahmen gespannt wurde. Entfernen Sie die Folie erst, wenn sich widerstandsfähiges warmes Wetter gebildet hat.

Nach allgemeinem Glauben können Erdnüsse in den südlichen Regionen ohne die Verwendung von Schutzstrukturen gepflanzt werden - diesmal kommt die Blüte von Viburnum.

Landtechnik für den Anbau von Erdnüssen

Das Hauptereignis beim Anbau von Erdnüssen ist das Hilling, und die Menge der Ernte hängt von der Anzahl und der Korrektheit des Hilling ab.

Wie man Erdnüsse pflanzt und eine gute Ernte erzielt

Erdnüsse blühen im letzten Jahrzehnt Juni und blühen fast bis Ende August. Zu dieser Zeit verbringen erfahrene Gärtner mehrere hilling Erdnusspflanzen. Zum ersten Mal wird empfohlen, die Wurzelzone der Pflanzen etwa 3 Zentimeter lang mit einer Mischung aus Gartenerde und Kompost einzubetten. Im August müssen Sie noch zwei weitere Sorten für dieselbe Mischung ausgeben, die sich auf 2 Zentimeter der gleichen Einstreu beläuft.

Die Erdnussernte beginnt mit dem Beginn der Gelbfärbung der Blätter im September. Die Pflanze muss sorgfältig ausgegraben werden, um die Früchte nicht zu beschädigen und zu schütteln, wobei der Boden entfernt wird. Trocknen Sie die Bohnen zusammen mit dem oberirdischen Teil in der Sonne. In etwa zwei Wochen ist die Frucht zur weiteren Verwendung bereit. Muttern für die Aussaat sollten zusammen mit der Schale aufbewahrt werden, damit sie besser erhalten bleiben.

Kaffee und Kakao werden aus Erdnussfrüchten hergestellt. Halvah wird roh oder gebraten gegessen, gesalzen und mit Bier serviert und als Zusatz zu Schokolade und anderen Produkten verwendet. Muttern enthalten Linolsäure, Vitamine B und E.

Erdnüsse im Garten anbauen, Video ansehen:

Erdnusspflanzung und -anbau (Teil 1)

Erdnusspflanzung und -anbau (Teil 2)

Erdnusspflanzung und -anbau (Teil 3)

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Ich möchte alles wissen

Hier habe ich Ihnen gezeigt, wie Bananen wachsen oder wie beispielsweise Ananas wachsen. Aber wissen Sie, wie Erdnüsse wachsen?

Ich denke natürlich, dass Sie wissen, aber für alle Fälle (in unserer Zeit der Urbanisierung und Globalisierung) ist hier mehr...

Erdnuss ist eine Hülsenfrucht, die einjährig ist. Dies ist darauf zurückzuführen, wo die Erdnüsse in warmen Ländern wachsen. Bush hat einen verzweigten Stamm und gefiederte Blätter. Die Blüten sind klein und gelb. Der sich nach der Blüte bildende Bob hat eine Einschnürung und eine starke Hülle. Die Frucht im Inneren wird Kern genannt.

Die Besonderheit einer Erdnuss ist, dass ihre Blüten nur einen Tag leben. Die Umweltbedingungen tragen nicht immer zur Bestäubung bei, so dass sich der Eierstock nicht auf allen Blüten bildet. Nach der Befruchtung liegt der Eierstock im Boden begraben. Die Frucht entwickelt sich nur im Boden, jene Blumen, die an der Oberfläche verbleiben, gehen zugrunde. Daher muss sichergestellt werden, dass der Boden leicht und nicht fest ist und mehrmals in der Saison hilling ist.

Erdnüsse gelten nicht mehr als bizarre Pflanze, sind aber immer noch selten. Daher ist jeder Gärtner daran interessiert, Erdnüsse zu pflanzen und für sie zu sorgen.

Heimat Erdnüsse - Südamerika. Dort können wild lebende Arten als mehrjährige Pflanze wachsen. Dies ist auf hohe Temperaturen und moderate Luftfeuchtigkeit zurückzuführen. Bei niedrigen Temperaturen fallen die Blüten ab und bei hohen Temperaturen besteht die Möglichkeit, dass die Pflanze von Pilzen befallen wird. Heute wachsen Erdnüsse in vielen Teilen der Welt, aber das Klima sollte immer noch recht warm sein. Der Anbau von Erdnüssen in der Region Moskau ist möglich, da es sich um eine einjährige Pflanze handelt. In der Regel werden für diese Kultur nicht sehr große Flächen zugewiesen.

Die idealen Bedingungen für eine gute Pflanzenentwicklung sind Temperaturwerte von +20 bis +27 Grad. Der Anbau von Erdnüssen in der Ukraine ist vorteilhafter, weil es hier wärmer ist als in Zentralrussland.

Die idealen Bedingungen für eine gute Pflanzenentwicklung sind Temperaturwerte von +20 bis +27 Grad. Der Anbau von Erdnüssen in der Ukraine ist vorteilhafter, weil es hier wärmer ist als in Zentralrussland.

Bis heute gibt es etwa 700 Erdnussarten, aber fast alle Sorten wachsen nur in Südamerika. Aber erfahrene Gärtner wissen, wie man in den Regionen Russlands und der Ukraine Erdnüsse anbaut.

Erdnüsse werden oft Erdnüsse genannt. Dieser Begriff wurde durch Übersetzungen aus anderen Sprachen gebildet. Was ist eine Erdnuss? Ist es eine Nuss oder Hülsenfrüchte? In der Tat können Erdnüsse nicht als Nuss bezeichnet werden. Geschälte Kerne gehören zur Bohne, da diese Pflanze zur Familie der Hülsenfrüchte gehört.

Da Erdnüsse in Form von Bohnen wachsen, ist dies zunächst leicht zu erkennen. Der Stamm wächst und die Wurzeln sind im Boden. Wenn die Schoten auf den Ästen erscheinen, reifen sie im Boden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Erdnüsse zunächst in heißen und wüstenartigen Gegenden keimten. Um Feuchtigkeit nicht zu verlieren, schützt die Pflanze die Früchte vor dem Verdunsten und versteckt sie im Boden.

Erdnüsse gelten als eine der vielversprechendsten Kulturen der Welt und liefern wertvolle Rohstoffe für die Lebensmittel- und Fettindustrie. Die Hauptbereiche, in denen Erdnüsse wachsen, sind China, Südafrika, Indien, Argentinien und die USA. Gemessen am Volumen ist China der Hauptproduzent, aber die Qualität gilt als die beste Erdnuss, die in den USA und Argentinien wächst.

In Argentinien wird in den letzten Jahren dem Anbau von Erdnüssen große Aufmerksamkeit gewidmet. Die Anbaufläche hat sich in den letzten fünf Jahren dreimal erhöht. Hier werden jährlich etwa 500 bis 800 Tausend Tonnen gesammelt. Die Hauptproduktion konzentriert sich auf die Region Cordoba. Die wichtigsten kultivierten Sorten sind Runner und Redskin. Die Erdnüsse werden im November gepflanzt, im April bis Mai geerntet, die Lieferungen beginnen im Juni. Argentinien ist der führende Exporteur von Erdnüssen. Argentinische Erdnüsse erfreuen sich auf dem europäischen Markt aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks großer Beliebtheit.

Erdnussbohnen variieren je nach Wachstumsland in Geschmack, Größe und Form stark. Die große längliche Größe der chinesischen Walnuss verführt den Konsumenten, aber in Wirklichkeit stellt sich heraus, dass sie geschmacklos und fad ist. Die Süße eines Indianers kann sein feines Kaliber nicht ausgleichen. Die Erdnuss einer aus Argentinien gelieferten Sorte "Runner" kombiniert sowohl das Gleichgewicht einer Form als auch die Größe und einzigartige Geschmacksunterschiede, von denen die Süße besonders wichtig ist. Es ist kein Geheimnis - Erdnüsse sollten süß sein.

Bei falscher Kultivierung, Verarbeitung und Lagerung in Erdnüssen werden giftige Schadstoffe gebildet - Aflatoxine. Argentinische Erdnüsse werden so gereinigt, dass das Produkt nicht beschädigt wird und die Schalen und der Schmutz vollständig entfernt werden. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Erdnüsse völlig harmlos und sauber sind. Bei der Lieferung nach Russland werden Erdnüsse auf Geschmack, Verunreinigungen, Größe und natürlich Aflatoxin, den Gehalt an Pyroxiden (Frische) und Pestizide geprüft.

Aufgrund seiner wertvollen Eigenschaften und ihres hohen Nährwerts ist der Nährwert von Erdnüssen schwer zu überschätzen. Erdnussbohnen enthalten mehr als 35% Proteine, etwa 50% Fette sowie die meisten für den Menschen notwendigen Vitamine und Spurenelemente. Der hohe Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen, eine große Menge ungesättigter Fettsäuren, das völlige Fehlen von Cholesterin und schließlich der raffinierte Geschmack machen Erdnüsse zu einem unverzichtbaren Produkt für eine vollständige und gesunde Ernährung.

Walnuss-Erdnüsse werden sowohl in der Lebensmittelproduktion (Süßwarenindustrie) als auch in blanchierten und gebratenen Zutaten mit verschiedenen Zusatzstoffen verwendet.
Erdnüsse - eine großartige Quelle für Folsäure, die die Zellerneuerung fördert, und die darin enthaltenen Fette wirken leicht choleretisch und sind nützlich bei Magengeschwüren und Gastritis. Erdnuss verbessert Gedächtnis und Aufmerksamkeit, außerdem ist es für das normale Funktionieren des Nervensystems, des Herzens, der Leber und anderer innerer Organe notwendig.

Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass rohe Erdnüsse am besten nicht missbraucht werden sollten. Rohe Nüsse können Verdauungsstörungen verursachen. Außerdem ist Erdnussschale ein starkes Allergen, weshalb es besser ist, geröstete und geschälte Nüsse zu sich zu nehmen, und Allergien sollten nicht mehr als fünf Nüsse pro Tag verbrauchen.

Erdnüsse sind nicht nur die nahrhaftesten, sondern auch eine Nuss, aus der sie nicht fett werden. Deshalb wurde er zum „Food-Favorite“ aller Stars der Mode- und Showgeschäftswelt. Erdnüsse in einer Menge von 20 - 25 Nüssen pro Tag normalisieren die Funktion der blutbildenden Organe und... glätten Falten.

Erdnüsse oder Erdnüsse

Erdnüsse (Latin Arachis) - der Gattungsname der Pflanze aus der Familie der Leguminosen (Fabaceae).

Erdnuss ist eine der wenigen Kulturpflanzen mit Geokarpie - die Entwicklung von Früchten im Boden.

In Erdnüssen ist die Bestäubung als Selbstbestäuber unbedeutend und erreicht 1-6%. Dies ist nur durch Thripse und andere kleine Insekten möglich.

Die Blüte beginnt am Boden.

In Symbiose mit Erdnüssen bildet sich auf der Schale der Frucht ein Pilzmycel, das beim Säen mit Bohnen oder Bohnenteilen übertragen wird. Es wird angemerkt, dass es zum Wachstum der Bohne beiträgt.

Bohnen von 1 bis 6 cm Länge, Einkammer, die Anzahl der Samen in Bohnen beträgt 1 bis 6 (normalerweise 1 bis 3). Die Farbe der Samenschale ist rot, braun, seltener weiß oder in anderen Nuancen. Nach der Bestäubung und Befruchtung wächst der untere Teil des Eierstocks und wird zu einem fruchtbaren Trieb von Gynofor, der zuerst aufwächst und dann seine Richtung zum Boden ändert, ihn erreicht und die feuchte Schicht vertieft und die Frucht bildet. Ginoforen, die den Boden nicht erreicht haben oder in sie eingedrungen sind, gehen mit dem Eierstock verloren. Blumen, die sich in einer Höhe von mehr als 20 cm befinden, geben in der Regel keine Früchte. Agrotechnische Methoden (Düngemittel, stimulierende Substanzen usw.), die die Wachstumsrate des Gynofors beschleunigen, die Anzahl der unterentwickelten Bohnen reduzieren und den Ertrag erhöhen können.

Der Name "Erdnuss" stammt wahrscheinlich aus dem Griechischen. αράχνη ist eine Spinne, je nach Ähnlichkeit des Netzmusters der Frucht mit dem Netz.

Herkunft

Die Heimat der Erdnuss ist Südamerika (Argentinien und Bolivien), von wo sie nach Indien und Japan, zu den Philippinen und nach Madagaskar kam. Die Portugiesen brachten die Erdnüsse nach China, das 1560 ihre Kolonie in Kanton gründete. In Afrika im 16. Jahrhundert eingeführt. auf amerikanischen Sklavenhandelsschiffen. Zum ersten Mal glaubt man, dass Erdnussbohnen aus Brasilien nach Guinea gebracht wurden. Senegal, Nigeria und Kongo gelten als sekundäre genetische Zentren von Erdnüssen. Die Einheimischen lernten, wie man Speiseöl aus Erdnusskernen gewinnen kann, und die Aussaatfläche begann rasch zu wachsen.

Das erste Land, in dem Erdnüsse als Exportpflanze angebaut werden, ist Senegal. Im Jahr 1840 wurden 10 Beutel (722 kg) Erdnüsse von Rouenice nach Rouen (Frankreich) zur Verarbeitung zu Butter exportiert. Seitdem wurden regelmäßig Erdnüsse aus westafrikanischen Ländern exportiert.

Aus Indien und China kamen Erdnüsse nach Spanien, Frankreich und Italien, wo sie den Namen "Chinese Nut" erhielten. In den USA verbreiteten sich Erdnüsse erst in der Mitte des 19. Jahrhunderts. nach dem Bürgerkrieg zwischen dem Norden und dem Süden. Baumwolle war zu dieser Zeit sehr erstaunt über den Baumwollkäfer, und die Bauern begannen, Baumwolle durch Erdnussfrüchte zu ersetzen.

In Russland wurden 1792 Erdnüsse aus der Türkei geliefert. Die ersten Akklimatisierungsversuche wurden 1825 im Botanischen Garten von Odessa unternommen. Derzeit werden Erdnüsse in kleinen Gebieten in den Republiken Zentralasiens und im Kaukasus, im Süden der Ukraine und im Nordkaukasus gesät.

Vegetationsmerkmale

In Indien werden Erdnüsse 3-4 Jahre an einem Ort angebaut. Unter trockenen Bedingungen (Tamil Nadu) wechseln sich Erdnüsse in der Fruchtfolge mit Prosinoiden, Mais, Baumwolle, Sesam und auf bewässerten Feldern ab - mit Reis, Kartoffeln und Gemüse. Der Ernteertrag von Getreide nach Erdnüssen ist auf bis zu 30% erhöht, Baumwolle nach Erdnüssen erhöht den Ertrag um bis zu 45% im Vergleich zur Aussaat von Sorghum. In Indien werden viele Sorten und Populationen von Haufen und Erdnüssen gezüchtet.

In Afrika wachsen Erdnüsse am besten zwischen 8 und 14 ° C. sh., wo die Boden- und Klimabedingungen am besten ihren biologischen Merkmalen entsprechen. In diesem Gürtel gibt es 4 Zonen:

1) Sahelzone. Hier fällt ein Niederschlag von 150 bis 400 mm, die durchschnittliche Lufttemperatur im Monat beträgt 20,9-34 ° C. Die Böden der Zone sind in der Regel sandig, ohne Tonpartikel. Die Sandschicht erreicht mehrere Meter. Es gibt auch Pulver (enthalten 3-4% Ton), eine rötliche Farbe des Bodens, mit einem pH-Wert von 6-7. Diese Böden eignen sich am besten für Erdnüsse.

Die Vorbereitung des Bodens für die Aussaat von Erdnüssen in der Sahelzone beginnt Mitte März und dauert bis Mitte Juni. Die Erdnüsse werden Mitte Juni gesät, Mitte September gereinigt und bis Mitte Januar fortgesetzt, wenn der Regen aufhört. In der Sahelzone werden frühe Erdnüsse angebaut;

2) Sudan Zone. Befindet sich zwischen 7-8 °. w., seine Breite beträgt etwa 700 km. Es nimmt einen bedeutenden Teil des Territoriums von Senegal, Gambia, Guinea, Mali ein. Die durchschnittliche Monatstemperatur beträgt 21,3-35,4 ° C. Ferralitische Böden (rotbraun), pH 5,6-6,0, Humushorizontdicke 15-25 cm mit einem Humusgehalt von bis zu 1%. Sorten mit mittlerem Reifegrad werden in kleinen Parzellen in der sudanesischen Zone angebaut;

3) Guinea-Zone. Es umfasst einen Teil des Territoriums von Senegal, die südlichen Regionen von Guinea, Nigeria und eine Reihe anderer Länder. Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt im Durchschnitt 1500 mm. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 25-26 ° C. Die Böden sind rot und gelb ferralitisch, humusreich und weisen einen pH-Wert unter 5,0 auf. In dieser Zone werden überall Erdnüsse angebaut, von frühreifen bis spätreifenden Sorten;

4) Subkanar-Zone. Umfasst Küstengebiete von Senegal und Kap Verde. Niederschlag von 400-800 mm pro Jahr. Die durchschnittliche Monatstemperatur beträgt 21,3-28,0 ° C. Die Hauptböden sind sumpfige, salzige Mangroven. Erdnüsse in der Zone werden nur in kleinen Gebieten angebaut.

In Westafrika gehören Kultursorten zu drei Hauptsorten - Virginia, Valencia, Spanisch.

Erdnüsse werden in westafrikanischen Ländern in Mischkultur zusammen mit Sorghum, Mais, Pennisetum und Baumwolle gesät.

In reinen Kulturen tritt folgende Fruchtfolge auf:
1) Erdnüsse - Sorghum - Erdnüsse - Sorghum - Erdnüsse - über 5 Jahre;
2) Sorghum - pennisetum 2 Jahre - Erdnüsse 2 Jahre - über die 10 Jahre hinweg;
3) Vigna - Sorghum 2 Jahre - Erdnüsse - Pennisetum - Erdnüsse - Brache 10-15 Jahre;
4) Sorghum - Erdnüsse - Sorghum - Erdnüsse - perelozh 5 Jahre.

Vorveranstaltungen

Der Boden für die Aussaat von Erdnüssen wird bis zu einer Tiefe von 10 cm behandelt; Erdnüsse werden normalerweise ohne Dünger angebaut und die Ausbeute an Bohnen beträgt 1,2-1,3 t / ha. Wenn Stickstoff, Phosphor und Kalium (100-150 kg pro 1 ha) aufgebracht werden, steigt die Ausbeute auf 2,3 t / ha.

Aussaat / Pflanzung

Das Aussaatdatum hängt von der Regenzeit ab (normalerweise von Juni bis Anfang Juli). Die Aussaattiefe beträgt 5–7 cm, auf nassen Böden bis zu 3 cm und auf nassen Böden wird immer Saatgut ausgesät.

Die Aussaatmenge ist abhängig von der Sorte und beträgt 60-80 kg / ha. Die frühreifen Sorten (Spanisch und Valencia) säen 160-180 Tausend Samen pro 1 ha. Spätreifende Sorten (Virginia) - jeweils 110 Tausend Samen. Das Aussaatschema beträgt 40-50-60 × 10-12 cm. Die Pflege der Kulturen erfolgt durch Unkraut jäten und Lockern des Reihenabstandes.

Ernte

Manuelle Reinigung, 3-4 Monate nach der Aussaat der frühen und 5-6 Monate der Aussaat später Sorten. Es gibt Erdnuss-Lifter auf einer anderen Tonhöhe (1-2 und 4-reihig). Das Trocknen dauert mehrere Wochen, und nach dem Trocknen werden die Bohnen manuell oder mit Hilfe einfacher Geräte abgeschnitten. Die getrennten Bohnen werden schließlich getrocknet.

Verbreitung

In den letzten Jahren steigt die Produktion von Erdnussbohnen in der Welt ständig an, da die Anbaufläche, der Einsatz von ertragreichen Sorten, Düngemitteln, Chemikalien, Bewässerung sowie die Verbesserung von Erntemaschinen zunehmen. Erdnüsse in der Welt nehmen etwa 19 Millionen Hektar ein. Führende Länder für die Erdnussproduktion: Indien (rund 7,2 Millionen Hektar), China, Indonesien, Myanmar. Der zweite Platz in der Weltproduktion von Erdnüssen gehört zu den afrikanischen Ländern (etwa 6 Millionen Hektar). Erdnüsse sind in den Volkswirtschaften von Senegal, Nigeria, Tansania, Mosambik, Uganda, Niger und einigen anderen Ländern von größter Bedeutung. In Amerika sind die größten Gebiete in Brasilien, Argentinien, Mexiko und den USA.

Verwendung von

Erdnüsse oder Erdnüsse (Arachis hypogaea L) werden hauptsächlich angebaut, um essbares Pflanzenöl aus ihren Samen zu gewinnen. Erdnusssamen enthalten durchschnittlich 53% Butter. Der Proteingehalt von Erdnüssen ist an zweiter Stelle nach Soja. Durchschnittlich werden 226 bis 317 kg Öl aus einer Tonne geschälten Erdnusssamen gewonnen. Es gehört zu der Gruppe von halbtrocknenden Ölen (Jodnummer 90-103), die hauptsächlich in der Konservenindustrie und der Süßwarenindustrie verwendet werden. Gemahlene Erdnüsse dienen als Zusatz bei der Herstellung von Schokolade. Geröstetes Saatgut wird gegessen und in fragmentierter Form zu vielen Backwaren hinzugefügt. Lebensmittelqualität darf keinen Bohnengeschmack haben. Kuchen und Oberteile (Heu) Erdnüsse werden als Tierfutter verwendet. Die Pflanze enthält bis zu 11% Eiweiß und ist dem Nährwert von Luzerne und Klee nicht unterlegen. Die Aussicht auf die gleichzeitige Verwendung von Spitzen und Früchten spiegelt sich im Anbau von Erdnüssen in den USA als Weide für Rinder und Schweine wider.

Erdnusskrankheiten

Nicht infektiöse Erdnusskrankheiten, verursacht durch Mangel an Mineralien

Eisen Erdnüsse sind sehr empfindlich gegen Eisenmangel im Boden. Mit einem Eisenmangel auf den jüngsten Blättern der Pflanzen erscheint eine intensive Chlorose. Zunächst tritt eine marginale Chlorose der Blätter auf, die sich allmählich im Zwischenraum ausbreitet, während das an die Venen angrenzende Gewebe eine grüne Farbe behält. Mit einem großen Eisenmangel werden die Blätter hellgelb oder cremefarben. Die Nekrose tritt allmählich auf, zuerst in Form getrennter Flecken, und dann, wenn sie zusammenlaufen, bilden sich breite nekrotische Bereiche. Mit einem sehr großen Eisenmangel sterben die Pflanzen ab und die Ernte wird stark verdünnt.

Eisenmangel in den Hauptanbaugebieten von Erdnüssen ist eine Folge des hohen Gehalts an Karbonaten im Boden, der die Aufnahme von Eisen blockiert und den Stoffwechselprozess in Pflanzen stört. Eisenmangel wird bei stark verdichteten Böden mit schlechter Belüftung, reichlich Bewässerung, Belastungstemperaturen, einem Überschuss an Nitratstickstoff oder bei hohen Phosphatdüngerraten festgestellt.

Kontrollmaßnahmen. Richtige Zonierung unter Berücksichtigung der Anforderungen der Kultur; der Anbau von Sorten, die gegenüber der Anwesenheit von Kalzium im Boden sehr tolerant sind, zum Beispiel Orpheus und Rosica; Einführung des Medikaments Kugopleks 40 kg / ha.

Erdnuss-pulveriger Mehltau

Die Krankheit ist in allen Bereichen des Anbaues von Erdnüssen verbreitet, ihre Schädlichkeit variiert jedoch von Jahr zu Jahr.

Symptome Die ersten Anzeichen der Krankheit treten als einzelne Flecken auf beiden Seiten der Blätter auf, die mit einer pudrigen Patina bedeckt sind, wobei sich auf der Oberseite der Blätter häufig Plaque befindet. Allmählich wächst das Spotting und deckt das gesamte Blatt ab, das gelb wird und später austrocknet. Ähnliche Flecken bilden sich an Stengeln und Embryonen, die sterben, ohne über der Bodenoberfläche zu erscheinen.

Es wird angenommen, dass der Erreger als Myzel von den Überresten wild wachsender Wirte überwintert.

Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit. Die Krankheit entwickelt sich über weite Temperaturbereiche (0-35 ° C) und Luftfeuchtigkeit (0-100%). Wahrscheinlich hängt seine Entwicklung von einer bestimmten Kombination grundlegender Umweltfaktoren ab.

Kontrollmaßnahmen. Wachsende Ernten auf hohem landwirtschaftlichem Hintergrund. Die Behandlung mit Fungiziden wird normalerweise nicht angewendet. Wenn die Kultur jedoch stark beeinträchtigt wird, werden Kontaktchemikalien oder systemische Arzneimittel verwendet.

Phyllostikose oder Erdnussblattfleck

Phylostikosen sind weit verbreitet, aber ihre Schädlichkeit ist unbedeutend.

Symptome Zunächst bilden sich auf den Blättern sehr kleine braune Flecken, die einen Durchmesser von 5-6 mm erreichen. Ihr Zentrum hellt sich allmählich auf, es bilden sich schwarze Pycnidien, und der Rand des Flecks behält seine violettbraune Farbe. Bei einer starken Läsion wird das Gewebe zwischen den Flecken gelb und allmählich nekrotisch. Die Krankheit entwickelt sich spät - am Ende der Vegetationsperiode.

Erreger Pilz Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Der Krankheitsentwicklungszyklus. Der Erreger wird in den betroffenen Pflanzenresten im Boden gespeichert.

Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit. Eine starke Entwicklung der Krankheit wird bei nassem Wetter beobachtet, weil Das Ablassen der flüssigen Feuchtigkeit trägt zur Freisetzung und Ausbreitung des Erregers sowie zu dessen Infektion bei Pflanzen bei.

Kontrollmaßnahmen. Einhaltung der 2-3-jährigen Fruchtfolge mit räumlicher Isolation gegenüber den Kulturen des letzten Jahres. Bei einer starken Infektion wenden Fungizide ein breites Wirkungsspektrum an. Zerstörung von Pflanzenresten am Ende der Vegetationsperiode durch geeignete Bodenbearbeitung.

Alternaria oder Erdnüsse mit schwarzen Flecken

Die Krankheit manifestiert sich in einigen Jahren und ihre Schädlichkeit ist vernachlässigbar.

Symptome An den Rändern der ältesten Blätter bilden sich abgerundete schwarze Flecken von 10-15 mm Durchmesser. Bei starkem Schaden verschmelzen die Flecken und die Ränder der Blätter sind nekrotisch. Bei nassem Wetter erscheint an den Stellen eine dicke schwarze Blüte. Der Erreger kann sich auch während der Reifezeit und unmittelbar vor der Ernte an Früchten entwickeln und setzt sich nur auf den Blättern der Bohnen ab.

Erreger Der schwarze Blattfleck wird durch den Pilz Alternaria (Fr.) Keissl verursacht.

Entwicklungszyklus Der Erreger ist in Pflanzenresten und im Boden konserviert.

Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit. Der Pilz ist ein schwacher Parasit, der Pflanzenalterungsgewebe befällt. Bei mäßig warmem und feuchtem Wetter am Ende der Vegetationsperiode zeigt sich eine starke Entwicklung der Krankheit.

Kontrollmaßnahmen. Anbau von Kulturen mit hoher landwirtschaftlicher Technologie, um die Resistenz gegen den Erreger zu erhöhen. Rechtzeitige Ernte.

Fusarium Erdnuss Welke

Symptome Bei jungen Pflanzen manifestiert sich die Krankheit in Form von Wurzel- oder Grundfäule, was zu Wachstumsunterdrückung, Vergilbung und schnellem Tod der Pflanze führt. Nach einer Zeit der Verminderung der Krankheit entwickelt sich während der Blütezeit und der ersten Fruchtbildung eine neue Kraft. Pflanzen werden vor der Ernte gelb, verdorren und meist nekrotisch. Die Wurzeln der befallenen Pflanzen verdunkeln und verrotten, und an der Basis der Stammhülsen entwickeln sich helle Mycelien. Früchte werden nicht gebildet, und wenn sie gebildet werden, sind sie klein und unterentwickelt. Die Samen sind hell und schwach, und wenn das Wetter nass ist, sind sie mit leichtem Mycel bedeckt, das um den Embryo herum konzentriert ist. Der Keim des betroffenen Samens verdunkelt sich stark, ist nekrotisch und hat eine geringe Keimungsenergie.

Möglicherweise ist auch eine andere Art von Beschädigung möglich, die sich am Ende der Vegetationsperiode (vor der Ernte) in Form von Flecken auf den Blättern der Bohnen verschiedener Größe äußert, die sich in flache oder tiefe Geschwüre verwandeln und deren Quetschung verursachen. Die Samen bilden auch Flecken und Geschwüre unterschiedlicher Form.

Entwicklungszyklus Die oben genannten Erreger sind Bodenbearbeitungsarten, die im Boden bestehen bleiben. Bei Kontakt mit den Wurzeln anfälliger Pflanzen bilden sie Krankheitsherde. Kann sich mit Samen, die in Form von Myzel vorliegen, im Samenmantel konzentrieren.

Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit. Die erste Art der Fusariumtracheomykose entwickelt sich während Zeiten mit hohen Temperaturen, niedriger relativer Luftfeuchtigkeit und geringen Niederschlägen stark. Der zweite Typ, der sich als Bohnen- und Samenfäule äußert, wird während längerer nasser und kühler Witterung während der Ernte beobachtet.

Kontrollmaßnahmen. Einhaltung einer 3-4-jährigen Fruchtfolge. Saatgut aus gesunden Gebieten holen. Hohe landwirtschaftliche Technologie im Anbau von Erdnüssen, einschließlich frühzeitiger Ausmaße, optimale Tiefe und Dichte der Aussaat. Pünktliche Reinigung

Graue Erdnussfäule

Symptome Symptome der Krankheit treten ab dem Beginn der Blüte der Pflanze vor der Ernte auf. Wachsende, unklar begrenzte, rostbraune Flecken bilden sich an den Spitzen oder Rändern der Blätter, die entlang der Blattstiele zu den Stielen gelangen. Der obere Teil davon verblasst und geht zugrunde. Die infizierten Pflanzen bilden keine Früchte oder der Eierstock bleibt klein und steril. Im Falle einer späten Niederlage setzt sich der Erreger auf den Flugblättern der Bohnen ab und bildet eine dichte graue Pilzplakette. Die Bohnen sind klein, deformiert und die Samen sind minderwertig.

Erreger Pilz Scklerotiniaarachidis Hanzawa.

Entwicklungszyklus Der Erreger ist in Pflanzenresten, Boden und Samen konserviert. Infektion durch Wunden.

Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit. Die Entwicklung der Krankheit wird durch das warme und feuchte Wetter am Ende des Sommers begünstigt.

Kontrollmaßnahmen. Wachsende Erdnüsse auf hohem agrofone. Ende der Bewässerung für 1-1,5 Monate vor der Ernte, rechtzeitige Reinigung.

Wachsende Erdnüsse unter Raumbedingungen

Der Anbau von Erdnüssen unter Raumbedingungen ist eine äußerst interessante und zugleich einfache Erfahrung. Es ist möglich, beide geschälten Nüsse zu pflanzen (natürlich keinesfalls gebraten!), Oder die ganze Frucht, nachdem die zerbrechlichen Klappen zusammengedrückt wurden, so dass sie leicht reißen. Ich würde Ihnen raten, beide gleichzeitig zu verwenden - zumindest aus Neugierde: Was wird bald kommen? Samen werden am besten sofort in einen großen Topf gepflanzt, in dem Sie die Pflanze aufbewahren werden, um später keine Transplantation durchführen zu können. Pflanzen Sie einige Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm in die Mitte des Topfes, gefüllt mit einer leichten Erdmischung, gießen Sie ein, decken Sie es mit einer Plastiktüte mit Löchern zur Belüftung ab und legen Sie es an einen warmen, hellen Ort. Für eine erfolgreiche Keimung muss die Temperatur hoch genug sein, nicht weniger als + 20 ° C. Überprüfen Sie den Boden regelmäßig, um ein Austrocknen zu verhindern, und vermeiden Sie dabei zu viel Feuchtigkeit. Bei regelmäßigem Sprühen kann die Bewässerung im Abstand von 10-14 Tagen erfolgen. Nach 2-3 Wochen erscheinen Triebe, die im Aussehen Klee ähneln. Modern ist es wünschenswert, sie zu verdünnen, wobei 3-4 der leistungsfähigsten Pflanzen übrig bleiben.

Für ein erfolgreiches Wachstum benötigen Erdnüsse Wärme und Licht, weshalb sie am besten auf einem sonnigen Fensterbrett bleiben. Wenn die Pflanze wächst, trocknet der Boden im Topf schneller aus, so dass die Bewässerung entsprechend erhöht werden muss. Morgens und abends ist es wünschenswert, die Blätter mit Wasser bei Raumtemperatur zu besprühen. Es ist unerwünscht, den Boden zu stark auszutrocknen, Erdnüsse reagieren sehr schmerzhaft auf den Mangel an Feuchtigkeit.

An heißen Sommertagen kann die Pflanze auf dem Balkon aufgestellt werden. Die Düngung von Erdnüssen ist nicht notwendig, sie ist ziemlich unprätentiös, aber wenn Sie ihr Wachstum beschleunigen wollen, füttern Sie sie mit dem gebräuchlichsten Dünger für Zimmerpflanzen.

Etwa 45 Tage nach dem Auflaufen ist Ihre Innenerdnuss mit goldgelben Blüten bedeckt, die wie die Blüten von Erbsen geformt sind, und wenn die Bohnen an ihrer Stelle erscheinen, kann die Bewässerung verringert werden. Diese Periode des Pflanzenlebens ist am interessantesten. Stiele mit Früchten neigen dazu, sich zum Boden zu neigen, und schließlich verstecken sich die Früchte im Boden, wo sie vollständig reifen. Bei Raumbedingungen können Sie eine gute Ernte erzielen, vor allem, wenn Sie die Samen im März-April pflanzen. In diesem Fall hat die Pflanze genügend Zeit zum Blühen und zur Fruchtbildung. Wenn der erste Versuch nicht erfolgreich ist, sollten Sie es erneut versuchen. Auf Wunsch können Sie Ihrem Haustier während der Blüte helfen und künstliche Bestäubung durchführen, indem Sie Pollen mit einer Bürste von einer Blume zur anderen übertragen.

Verwendete Materialien:

• Galina Goodwin Nachmittagsgärtner. Erdnüsse // In der Welt der Pflanzen №6, 2004. - S. 44-45.
• Atlas der Pflanzenkrankheiten. Band 4. Krankheiten bei Industriekulturen / Yordanka Stancheva - Sofia-Moskau:. PENSOFT Publishers, 2003. - 186 Seiten, ill.