Wie man Ingwer zu Hause züchtet

Spätherbst und Winter - Ingwerzeit! Leckere Kekse, Lebkuchen und ausgefallene Lebkuchenhäuser aus duftendem Ingwer-Teig sind zu einem unverzichtbaren Attribut fröhlicher Neujahrsferien geworden. Und Getränke mit dem Zusatz interessanter Würze erfreuen nicht nur den Geschmack, der bei kaltem Wetter warm ist, sondern wirken auch heilend auf den Körper. Gewürz, das in vielen Küchen fest verankert ist, ist bei Hausfrauen sehr beliebt, die für sie nur einen einzigen Fehler finden - einen spürbaren Preis. Dies wird jedoch die Verwendung von Gewürzen nicht einschränken. Es ist ja nicht nötig, es in einem Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen, Sie können Ingwer selbst zu Hause züchten. Lass uns sagen, wie es richtig geht.

Ingwer in der Küche und im Interieur

Ingwer-Rhizom hat beim Kochen verschiedene Anwendungen gefunden. In gemahlener Form wird es in den Teig gegeben, zu Fleisch- oder Fischgerichten, in dünne Platten geschnitten und eingelegt, es ist ein guter Snack und kandiertes ist ein wahrer Genuss.
Dieselbe Pflanze kann jedoch eine Dekoration für den Innenraum sein. Es ist attraktiv, nicht nur schmale lange Blätter, die Schilf ähnlich sind. Blüten, hell, rotbraun oder gelb-orange, ähnlich wie Orchideenblüten, haben eine besondere Ausdruckskraft.
Unabhängig davon können Sie den Ingwer zu Hause verdünnen, die Räumlichkeiten dekorieren und in der Küche verwenden.

Vorbereitung für das Pflanzen von Ingwer

Gewürze auf der Fensterbank zu pflanzen war effektiv, Sie müssen alles vorbereiten, was Sie benötigen. Listen Sie alles auf, was Sie für den Pflanzenanbau benötigen.

Pflanzmaterial

Exotische Gewürze werden durch Samen- oder Wurzelteilung angebaut. Experimentieren Sie nicht sofort mit Samen. Der Erfolg kann nur mit hochwertigem Saatgut garantiert werden, das Saatgutanbieter heute nicht bieten können.
Überlegen Sie sich daher im Detail, wie Sie die Wurzelzucht durchführen. Dies kann nur vom frischen Rhizom aus erfolgen. Zeichen geeignet zum Anpflanzen von Material:

• Die Geschmeidigkeit, Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut mit goldener Farbe und Glanz.
• Die minimale Anzahl von Fasern;
• Eine große Anzahl von Knospen (ähnlich Kartoffelaugen), wobei mehrere "Lebewesen" obligatorisch sind;
• Mangel an Schimmel und Trockenheit.

Landungscontainer

Die Wahl eines Topfes hängt von dem Zweck ab, für den der Anbau erfolgt.

Bodenentwässerung

Gute Ergebnisse erfordern besonderen Boden. Von den fertigen Böden eignet sich der Boden am besten für den Anbau von Zitrusfrüchten. Sie können die Bodenmischung auch selbst vorbereiten. Fügen Sie dem üblichen Gartenboden die gleiche Menge Sand und Humus hinzu. Wenn möglich, fügen Sie einen komplexen Dünger für das Wurzelsystem hinzu.

Entwässerung im Topf - ist erforderlich! Die Entwässerung erfolgt mit Hilfe von Blähton oder mittelgroßen Kieselsteinen.

Wir bauen Ingwer nach den Regeln an

Um Ingwer zu Hause in einem Topf zu pflanzen, bedarf es keiner besonderen Ausbildung oder besonderen Fähigkeiten. Er ist nicht besonders anspruchsvoll, also kann sogar ein erfahrener Mensch es pflanzen. Es ist nur notwendig, das Verfahren und den Rat von Experten zu befolgen, wie man Ingwer zu Hause bringt.

Wachsender Ort

Es muss im Voraus festgelegt werden, wo sich der Blumentopf befindet. Eine tropische Pflanze braucht Wärme und viel Sonnenschein. Ein direkter Treffer durch die Sonne ist jedoch unerwünscht, wie Zugluft und kalte Luft.

Landezeit

Sie können den Ingwer zu jeder Jahreszeit zu Hause anbauen. Beschränkungen für das Pflanzen in der Erde dort. Die besten Ergebnisse liefern jedoch die Landung in der kalten Jahreszeit. Am bevorzugtesten ist der Winter, die optimalste Zeit ist die zweite Februarhälfte - Anfang März.

Ingwer-Pflanzverfahren

Wir pflanzen Ingwer zu Hause und teilen das Rhizom in Teile, so dass jeder eine Niere hat. Dann wird in einer bestimmten Reihenfolge eine Reihe von Prozeduren ausgeführt.

Eintauchendes Rhizom

Befindet sich an den Teilen der Nierenwurzeln nach der Aktivierung zu wachsen. Dazu werden sie mit warmem Wasser gegossen und 2-3 Stunden stehen gelassen. Es ist nützlich, einer Flüssigkeit Substanzen zuzusetzen, die eine mögliche Infektion zerstören können: Kaliumpermanganat, Kochsalzlösung (pro Esslöffel - 1 Teelöffel Tafelsalz) oder das verdünnte Medikament Fitosporin.

Vorbereitung des Bodens

Der ausgewählte Behälter wird in der folgenden Reihenfolge gefüllt: Entwässerung (von 2 bis 3 cm), der größte Teil der vorbereiteten Bodenmischung wird darauf gegossen und mit Fitosporin behandelt.

Landung

Eingeweichte Teile der Wurzeln liegen auf dem Boden und beobachten die korrekte Lage der Nieren. In einen Behälter können Sie mehrere Teile gleichzeitig legen. Hauptsache ist, dass sie sich in einem Abstand von 2 bis 3 cm voneinander und von den Wänden des Topfes befinden. Pflanzenmaterial verteilen, mit dem restlichen Boden besprühen. Rhizome sollten nicht tief begraben werden. Sie benötigen eine kleine Bodenschicht - von 2 bis 3 cm. Nach dem Bewässern der bepflanzten Wurzeln wird die Pflanzung als vollständig angesehen, wenn sie mit etwas warmem Wasser gegossen wird.

Video "Ingwerhaus: Pflanzen und Pflege"

Home Ginger Pflege

Mit der richtigen Pflege können Sie sicher sein: Sie können Ingwer zu Hause wachsen lassen. Bei der Pflege der Anlage als unprätentiös, müssen keine komplexen Vorgänge durchgeführt werden.

In den ersten 2 Monaten vom Zeitpunkt des Pflanzens bis zum Auftreten von Sprossen ist es erforderlich, den Boden feucht zu halten, jedoch nicht überzulaufen. Für normales Wachstum ist eine minimale Bewässerung mit warmem Wasser erforderlich. Nach dem Auftreten von Sprossen wird die Wassermenge erhöht. Die Hauptbedingung für die günstige Entwicklung der Pflanze - der Erhalt der Bodenfeuchtigkeit.

Setzlinge benötigen eine systematische Lockerung des Bodens. Sie wird oberflächlich ausgeführt (bis zu 1 cm tief), um die Rhizome nicht zu beschädigen. Lockerung der Bedingungen - am nächsten Tag nach dem Gießen.

1 mal in 2 Wochen müssen Sprossen gefüttert werden. Sie benötigen abwechselnd mineralische und organische Düngemittel, die in flüssiger Form aufgetragen werden. Es ist einfacher und richtiger, spezielle Komplexe zu verwenden, die ausgewogene Zusammensetzungen nützlicher Substanzen enthalten. Komplexe Düngemittel gemäß den Anweisungen anwenden.

Nach 8 bis 9 Monaten wird deutlich, dass Sie es geschafft haben, Ingwer zu Hause anzubauen. Er wird Ihnen sagen, wann es Zeit ist zu graben. Dies kann durch das Aussehen bestimmt werden: Gelbfärbung und Trockenheit der Oberteile. Diese Zeichen werden zu einem Signal für die Änderung der Bewässerungsart. Die Bewässerung wird allmählich gestoppt, wodurch die Wassermenge allmählich verringert wird. Nach Beendigung der Bewässerung können Sie die Wurzeln aus dem Topf holen. Nach der Reinigung werden sie 2-3 Tage zum Trocknen in die Sonne gestellt. Getrocknete Rhizome können als Nahrung verwendet werden. Wenn mehrere große Wurzeln gezüchtet werden, werden sie in der Gemüsebox des Kühlschranks in einer Papiertüte aufbewahrt.

Video "Ginger House: Ernte"

Die Vorteile und Verwendung von Ingwer

Eine exotische Pflanze kann häufiger in einem Blumentopf gesehen werden, da Ingwer die vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer unverzichtbar macht.

• Bei verschiedenen Erkältungen - als entzündungshemmendes, schweißtreibendes, antibakterielles, schleimlösendes Mittel.
• Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes - als Stimulans für die Normalisierung des Magens, für die Bildung von Magensaft, um den Zustand von Magengeschwüren zu lindern.
• Bei Allergien und Hautkrankheiten - als Antioxidans.

Außerdem ist die Verwendung von Ingwerwurzel wirksam zur Verbesserung der Durchblutung im Gehirn und im Gedächtnis, zur Stärkung der Blutgefäße und zur Druckregulierung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Senkung des Cholesterins, zur Behandlung von Gelenken, zur Vorbeugung von Tumoren und zum Abnehmen. Jedes Jahr entdecken Ärzte alle neuen nützlichen Eigenschaften der Anlage. Sein Pulver wird als Basis für Ingwerkompresse empfohlen, wodurch Rückenschmerzen gelindert werden. Das Ingwerbad lindert die Ermüdung der Muskeln und die Paste rettet Kopfschmerzen.
Ingwer ist besonders attraktiv, weil er seine heilenden Eigenschaften nicht nur in Form spezieller Medikamente und Formen auf den Körper übertragen kann.

Ingwergerichte sind ein Leckerbissen und ein Heilmittel zugleich. Geriebene Ingwerwurzel ist in einer Vielzahl von Rezepten für Fleisch- und Fischgerichte enthalten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Heißer Ingwertee ist seit langem der einfachste, aber effektivste Weg, um die Gesundheit der ganzen Familie zu gewährleisten.

Wachsen Sie Ingwer zu Hause auf, er wird Ihr zuverlässiger Helfer bei der Förderung der Gesundheit von Angehörigen!

Wachsender Ingwer zu Hause oder Wie man sich in der Wohnung eines natürlichen Doktors "registriert"

Ist es oft möglich, Ingwer in einem normalen Apartment in einem Topf auf der Fensterbank zu sehen? Es scheint unmöglich zu sein. Aber in Wirklichkeit würde es einen Wunsch geben. Da Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, erhalten Sie nicht nur die heilende Wurzel der Pflanze, sondern füllen auch das Haus mit der Atmosphäre heißer Tropen. Glaube es nicht

Ja, es ist schwer vorstellbar, dass eine tropische Wurzel, die an ein heißes Klima gewöhnt ist, in einer normalen Wohnung wachsen kann. Schließlich sind die Pflanzen, die die südlichen Länder ausgewählt haben, recht skurril. Ingwer kann als Ausnahme von dieser Regel sicher eingestuft werden. Er ist unprätentiös und erfordert keine übermäßigen Anstrengungen in der Pflege. Einige Merkmale müssen jedoch beachtet werden, um eine gesunde und schöne Pflanze anzubauen.

Ingwer zu Hause wachsen lassen: 2 wichtige Fragen

Eine wunderschöne tropische Pflanze kann sogar einen Anfänger-Floristen anbauen. Es erfordert keine enormen Erfahrungen oder weite Gebiete. Ingwer braucht keine besonderen Bedingungen. Bevor Sie jedoch mit dem Anbau einer Pflanze fortfahren, müssen Sie zwei wichtige Fragen beantworten, die sich sowohl auf die Merkmale des Anpflanzens als auch auf die Empfehlungen für die Pflege auswirken.

1. Für welche Zwecke ist Kultur gewachsen. Ingwer kann zur Heilung von Rhizomen angebaut werden. Einige Züchter schätzen die Pflanze jedoch wegen ihres Aussehens und ihrer Dekoration. Ginger Stengel ähnelt einer Segge und wird bis zu einem Meter hoch. Glatte, lange Blätter, die den Trieb dicht bedecken, erreichen einen Durchschnitt von 20 cm, aber die hellen Blüten einer sehr ungewöhnlichen Form werden als wahres Highlight der Pflanze angesehen.
2. Wo Ingwer gepflanzt wird. Kultur kann sich normal in einer normalen Wohnung entwickeln. Eine schöne Pflanze kann leicht auf offenem Boden gezogen werden. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, den richtigen Boden zu wählen und den Zeitpunkt der Pflanzung genau zu bestimmen.

Technologie: was zu beachten ist

Nachdem Sie selbst festgelegt haben, wo Sie den Ingwer wachsen lassen und einen Ort dafür auswählen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Damit dieses Verfahren keine Schwierigkeiten verursacht, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitung für Blumenzüchter verwenden, um tropische Pflanzen anzubauen.

4 Empfehlungen zur Vorbereitung

Wo soll ich anfangen? Zunächst ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Die Übernahme ist unmittelbar vor dem Einsteigen zu empfehlen. Um die Vorbereitungsphase erheblich zu vereinfachen, können Sie die Empfehlungen eines professionellen Floristen verwenden. Es gibt vier Tipps.

1. Die Wahl der Wurzel. Nehmen Sie das Rhizom mit einer glatten, faltenfreien Haut auf. Ingwer sollte nicht lethargisch sein. Wählen Sie eine Knolle mit Knospen. Und je mehr davon, desto besser. Denn von ihnen schlüpfen die Sprossen.
2. Desinfektion Vor dem Versand wird das Produkt mit speziellen Chemikalien behandelt, um eine normale Lieferung zu gewährleisten und vor Keimen zu schützen. Um diese Chemie zu entfernen, wird empfohlen, die Knolle zwei Tage in Wasser zu legen. Und um die Infektion von der Oberfläche zu zerstören, müssen Sie dem Wasser, der Fitosporin-Lösung oder dem Backpulver (ein Teelöffel für ein Glas Flüssigkeit) etwas Mangan hinzufügen.
3. Auswahl des Bodens Für den Anbau von Ingwer können Sie feuchtes Moos oder Erde verwenden. Wenn die Kultur in der Wohnung wachsen wird, ist es besser, Sphagnum-Moos zu wählen. Wenn eine Frühlingspflanze in offenes Gelände umgepflanzt werden soll, ist Land vorzuziehen. Ingwer auf feuchtem Moos gewachsen, sehr schwer im Freiland zu wurzeln. Für die Kultur des Bodens zum Anpflanzen von Gemüse. Der Boden kann unabhängig hergestellt werden, indem drei Teile Torf und ein Teil Ton miteinander kombiniert werden.
4. Kapazität Bei der Auswahl eines Topfes für eine Pflanze ist eine Besonderheit des Ingwers zu berücksichtigen. Ihre Wurzeln wachsen mit, nicht in der Tiefe. Daher ist der ideale Behälter für die Pflanze eine breite Kiste oder ein Topf, und nicht eine tiefe. Wenn der Ingwer als dekorative Dekoration des Hauses wächst, sollte der Topf kompakt genug sein, damit die Kultur ihre ganze Kraft auf den Stängel und die Blüten richten kann und nicht auf die Entwicklung von Rhizomen.

Wie erweckt man die Nieren?

Wenn das dekontaminierte Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, ist die Entwicklungsdynamik für etwa zwei Monate nicht sichtbar. Natürlich werden sie in dieser Zeit viele Male von Zweifeln geplagt: Kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen oder ist es ein Märchen? Um dieses Dilemma zu lösen und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, müssen die Nieren vor dem Pflanzen aufgeweckt werden. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang drei bis vier Tage bis zwei Wochen. Gärtner empfehlen zwei Methoden, Sprossen zu sprießen.

1. Im nassen Moos. Ein großer Behälter mit Sphagnum. Ingwer wird darauf gelegt, notwendigerweise die Nieren. Obere Abdeckung mit einer dünnen Moosschicht. Alle Schichten werden reichlich mit warmem Wasser bewässert. Der Behälter ist besser in der Nähe der Batterie am Fenster zu platzieren.
2. Im Wasser Dies ist eine ziemlich exotische Methode der Wurzelkeimung. Ingwer wird auf einen dünnen Holzstab gestellt (Sie können Spieße für Kebabs nehmen). Dann wird es über dem Behälter mit Wasser aufgehängt, so dass sich der untere Teil der Wurzel im Wasser befindet. Sie müssen den Flüssigkeitsstand im Behälter ständig überwachen.

Stufen landen im Boden

Die Pflanze mit den Knospen ist für das Einpflanzen in den Boden vorbereitet. Um aus dem Wurzelkill Ingwer zu Hause anzubauen, müssen Sie den Pflanzungsprozess richtig angehen.

Die Landung im Boden umfasst folgende Schritte:

• Entwässerungssystem. Um die notwendige Feuchtigkeit zu gewährleisten, muss ein Abflusssystem installiert werden. Auf den Topfboden zerdrückten Schaum oder Blähton geben.
• Hinterfüllen Entwässerung gegossener Boden oder Sphagnumaufstrich. Es ist notwendig, zwei Drittel des Topfes zu füllen. Den Boden befeuchten, aber es sollte nicht gegossen werden. Es ist besser, ein Spray zu verwenden, das die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt.
• Rhizome pflanzen. Verteilen Sie ganzes Rhizom oder schneiden Sie Teile auf den vorbereiteten Boden. Alle Nieren müssen "nachschlagen".
• Hinterfüllen von Pflanzgut. Den Ingwer vorsichtig abdecken, um die Sprossen nicht zu beschädigen, den Boden zu streuen oder Moos zu verbreiten. Der Oberboden sollte niedrig sein und etwa 3-5 cm betragen.

6 Regeln der Pflege

Die ersten Triebe erscheinen im Zeitraum von zwei Wochen bis zwei Monaten. Um eine starke und gesunde Pflanze zu erhalten, ist es wichtig, eine Umgebung zu schaffen, die der natürlichen Umgebung nahe kommt.

1. Temperaturmodus. Die Aussaat von gekeimten Pflanzen wird normalerweise in der Mitte des Frühlings oder, falls geplant, im Freiland gezüchtet, im Winter durchgeführt. Damit die Kultur normal sprießen und sich entwickeln kann, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Raum +18 bis + 20 ° C beträgt. Wenn die Luft unter +15 kühl ist, schläft der Ingwer einfach ein. Während des aktiven Wachstums, das im Sommer auftritt, benötigt die Pflanze +28 - + 32 ° C. Scharfe Tropfen sind für Ingwer sehr gefährlich. Temperaturschwankungen können die Anlage vollständig zerstören.
2. Beleuchtung Tropische Kultur liebt Licht. Es verträgt jedoch nicht die sengenden Strahlen der Sonne. Ultraviolette Strahlen können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Es ist besser, den Blumentopf auf der Fensterbank des westlichen oder östlichen Fensters zu platzieren.
3. Luftfeuchtigkeit In seiner natürlichen Umgebung wächst Ingwer in tropischen Regenwäldern. Für die Kultur ist ausreichend Feuchtigkeit wichtig. Dieses Problem ist besonders beim Erhitzen akut. Ingwer muss täglich mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Im Spätherbst, wenn die Blätter gelb werden, hört das Sprühen auf.
4. Bewässerungsmodus Der Boden muss in einem Zustand konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Gießen Sie jedoch keinen Ingwer. Das Wasser darf nicht in der Pfanne stehen bleiben. Es ist jedoch auch wichtig, dass der Boden nicht austrocknet, insbesondere während der aktiven Entwicklung von Ingwer. Verkürzte und gefallene Blätter signalisieren Wassermangel. Bei übermäßiger Überschwemmung beginnt das Wurzelsystem zu faulen, die Blätter werden gelb. Zur Bewässerung wird weiches, normales Wasser mit normaler Raumtemperatur verwendet. Nach dem Benetzen wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern.
5. Top Dressing Pflanzen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgt die Fütterung einer Tropenkultur alle 10-12 Tage. Wird für junge Ingwerlösung von Königskerze verwendet. Sie können Mineralkomplexe verwenden. Von Mitte August bis in den späten Herbst werden Kalidünger in den Boden eingebracht, die sich mit organischen Gemischen abwechseln.
6. Pflanzen beschneiden. Ist es notwendig, Ingwerzweige zu beschneiden? Das hängt ganz von den Zielen ab. Wenn die Pflanze gepflanzt wird, um eine Heilwurzel zu erhalten, müssen die Blätter regelmäßig geschnitten werden, so dass mehr Kraft auf die Knollenbildung gerichtet wird. Wenn jedoch die Hauptaufgabe darin besteht, einen üppigen Ingwerbusch zu erhalten, sollte die „Krone“ nicht gebildet werden.

Ingwerernte

Mitte September und manchmal von Oktober bis November färben sich die Blätter und der Stängel der Pflanze gelb und trocken. Triebe fallen auseinander. So signalisiert Ingwer seine Reifung. Das Gießen wurde komplett gestoppt. Die Wurzel wird aus dem Boden entfernt und vom Boden gereinigt. Dann in der Sonne getrocknet.

Blütenpflanzen

Wenn Ingwer in einem Topf gezüchtet wird, um Blumen zu erhalten, sollten Sie die Wurzel nicht ausgraben. Alle vergilbten Spitzen werden entfernt und die Wurzel bleibt im Boden. Im Herbst geht die Anlage in den Schlafmodus. In der Herbst-Winter-Periode müssen einfache Empfehlungen befolgt werden.

• Bewässerung Es ist auf ein Minimum reduziert. Sie müssen jedoch ständig darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer etwas feucht sein.
• Temperatur Um einen normalen Winterschlaf der Kultur zu gewährleisten, sollte die Raumluft innerhalb von + 10 ° C liegen. Daher sollte der Topf mit Ingwer besser in einen dunklen Keller gebracht werden.

3 weitere Tipps, um Ingwer anzubauen

Floristen behaupten, dass der Anbau von Ingwer zu Hause ein Kinderspiel ist. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und dein grünes Haustier nicht zu vergessen. Experten empfehlen, dass Sie beim Anbau einer Ernte die folgenden drei Tipps beachten.

1. Bewässerungskultur. Die Pflanze verträgt eine leichte Dürre, aber übermäßige Bewässerung kann sie ernsthaft schädigen. Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten des Wurzelsystems, die heilende Wurzel geht verloren. Versuchen Sie deshalb vor dem Gießen den Boden immer mit dem Finger. Es wird empfohlen, den Boden nach dem Trocknen mit Feuchtigkeit zu versorgen.
2. Platz für eine Pflanze. Kultur trägt den Schatten leichter als die sengenden Strahlen der Sonne. Wenn die Auswahl an Orten nicht reich ist, ist es besser, den Topf auf einem Ständer vom Fenster weg zu stellen.
3. Voraussetzungen für Wachstum. Ingwer kann sich normalerweise nur in einer warmen Atmosphäre entwickeln und toleriert keinerlei Zugluft. Selbst ein kleiner Wind kann die Anlage zerstören.

Die tropische Kultur wird das Haus mit der erstaunlichen Atmosphäre der heißen südlichen Länder füllen. Und wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, denken Sie an alle Feinheiten, können Sie eine heilende Wurzel bekommen oder auf schöne Blütenstände warten. Experten geben einen weiteren wichtigen Tipp. Beschnittene Blätter werden nicht wegfliegen. Echte Feinschmecker empfehlen sie für Salat. Teller mit einer solchen Komponente erhalten einen verfeinerten Geschmack. Es ist jedoch nicht nötig, die Blätter zu oft zu trimmen. Auf diese Aggression kann die Pflanze unvorhersehbar reagieren. Manchmal hört das Wachstum vollständig auf, sowohl auf dem Boden als auch auf den Rhizomen.

Wie man Ingwer von der Wurzel zu Hause züchtet

Ingwer ist eine der wenigen Pflanzen, die tatsächlich nach ihrer Wurzel gezüchtet werden, nicht den oberirdischen Teil. In diesem Artikel erklären wir, wie man Ingwer zu Hause und in der Datscha anbaut.

Fans nicht trivialer Lösungen können eine solche exotische Pflanze wie Ingwer genießen. Dieses Gewürz gehört zu derselben Familie wie Kurkuma und Kardamom und wird seit langem als Kulturpflanze in den tropischen Ländern Jamaika, Fidschi, Indien, Indonesien und Australien angebaut, die ihre Rhizome weltweit exportieren.

Ingwer wird als Medizin und Gewürz in verschiedenen Formen gegessen und verwendet - in zerstoßener, frischer, getrockneter Form, in Form von Saft oder ätherischem Öl.

Trotz des ungewöhnlichen Ursprungs für die mittlere Spur ist es relativ einfach, Ingwer anzubauen - kaufen Sie einfach Rhizom im Laden und pflanzen Sie es zu Hause ein, wobei Sie einige Bedingungen beachten.

Die Stängel der Pflanzen sind sehr dünn und hoch und wachsen aus einem massiven unterirdischen Wurzelstock.

Wie wählt man eine Wurzel aus und bereitet sie für das Pflanzen vor

Wählen Sie Rhizom aus bestimmten Gründen. Es sieht aus wie Stücke, die wie Finger oder Figuren geteilt sind und sollten:

• hellbraun
• dicht, glatt,
• frei von Flecken, Fäulnis und Schimmel
• schälen - mit leichtem Glanz.

Es ist ratsam, die Wurzelkulturen zu wählen, die über lebende Nieren verfügen - „Augen“ (wie Kartoffeln). Sie können sie auf dem Foto unten sehen:

Sprießen

Um zu beginnen, muss das Rhizom gekeimt werden. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten.

Die Rhizome über Nacht in warmem Wasser einweichen.

1. Erstens hilft es, Chemikalien zu entfernen, die möglicherweise zuvor auf sie angewendet wurden.
2. Zweitens wird das Verfahren das Wachstum der Triebe fördern.

Längerer und richtiger Weg:

Legen Sie die Wurzel in einen geschlossenen Behälter oder einen Cellophan-Beutel und lassen Sie sie an einem warmen, beleuchteten Ort zum Keimen.

Öffnen Sie den Behälter nicht unnötig, um den Treibhauseffekt nicht zu zerstören.

Um in Zukunft mehr grüne Masse zu erhalten, muss gewartet werden, bis alle sichtbaren Knospen sprießen. Sobald Sprossen mit einer Höhe von 2-3 cm auftauchen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Die Wurzel kann in Stücke geschnitten werden, wobei sich auf jeder Niere mindestens eine Niere befindet. Behandeln Sie die Schnittpunkte mit Aktivkohlepulver oder einer pinkfarbenen Lösung von Kaliumpermanganat, damit die Wurzel nicht verfault.

Boden und Kapazität für den Anbau von Ingwer

Der Boden ist locker, mittelschwer und humusreich. Jeder für Gemüsekulturen geeignete Boden - "Universal", "für Sämlinge" usw.

Die Drainage muss auf dem Boden des Topfes ausgelegt werden, da die Wurzel durch zu viel Feuchtigkeit verfaulen kann.

Die Fähigkeit, Ingwer anzupflanzen, ist besser breit und nicht sehr hoch, da das Rhizom dazu neigt, in der Breite zu wachsen. Sie können runde Töpfe mit einem Durchmesser von 20-25 cm verwenden.

Ingwer in einen Topf pflanzen

Also haben wir den Boden und den Topf vorbereitet. Jetzt können Sie mit der Landung der Ingwerwurzel fortfahren.

Platzieren Sie das Rhizom waagerecht und vertiefen Sie es nicht mehr als 1 cm. Mit dem anschließenden Wachstum der Triebe füllen Sie den Boden um 1-2 cm.

Die Bewässerung erfolgt einmal täglich. Bei bewölktem und kaltem Wetter - alle zwei Tage. Die Pflanze ist saftig, nimmt Wasser gut auf, verträgt aber keinen Überlauf.

Daher sollte der Topf Ablassöffnungen zum Ablassen von überschüssigem Wasser haben.

Bei richtiger Pflege erscheinen grüne Triebe in 30 bis 40 Tagen. Während des Wachstums kann die Pflanze mit Kalidünger gefüttert werden.

In diesem Stadium können Sie Ingwer im Freiland verpflanzen oder zu Hause weiter wachsen.

Wie man Ingwer zu Hause züchtet

Sie können Ingwer in einem großen Topf zu Hause weiter züchten, indem Sie ihn auf einen Balkon oder eine Fensterbank setzen.

Der Topf sollte breit genug sein.

Der Platz für die Unterbringung des Tanks sollte sonnig und frei von hohen Pflanzen sein. Die Triebe werden bis zu 1,5 Meter hoch und die Blätter werden 30 cm lang und benötigen viel Freiraum. Ingwer bevorzugt Sonnenbäder, verträgt jedoch keine Trockenheit und direkte Sonneneinstrahlung.

Shoot Wachstum hat Saisonalität:

1. Wenn Sie im März Rhizome pflanzen, bilden sich im April grüne Triebe der Pflanze, die zwischen Oktober und November austrocknen.
2. Wenn Sie ernten müssen, graben Sie Ingwer.
3. Wenn die Pflanze ausschließlich zu Dekorationszwecken gezüchtet wird, bleibt die Wurzel im Boden und der Topf wird in einem dunklen Raum entfernt. Die Erde wird leicht feucht gehalten.
4. Im nächsten Frühjahr wird die Pflanze an einen sonnigen Ort gebracht. Wenn Triebe erscheinen, werden sie mit kaliumhaltigen Düngemitteln gefüttert.

Ein bisschen über die Ingwerblüte zu Hause

Wenn Sie einer Reihe von Bedingungen folgen, können Sie die Blüte von Ingwer (nicht früher als 2 Jahre) erreichen.

• Es ist notwendig, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren und an die Bedingungen von Subtropen anzupassen, die Pflanze regelmäßig zu wässern und zu besprühen, um Zugluft zu vermeiden.
• Mindestens einmal im Monat, um Düngemittel für Zimmerpflanzen zu füttern, ist es besser, die Mischung für schön blühende Kräuter zu verwenden.

Und dann wird Ingwer mit spitzenförmigen Blütenständen und kleinen Blüten auf dem Trieb begeistern. Die Blütenfarbe kann von gelb bis braun variieren, es gibt auch violette Farben.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut

Wenn Sie Ingwer im Freiland pflanzen, ist zu berücksichtigen, dass die Pflanze kein direktes Sonnenlicht und Zugluft verträgt. Der beste Platz im Schatten eines Baumes. Außerdem liebt er die Feuchtigkeit, daher müssen Sie reich an Spurenelementen und feuchten Böden zum Anpflanzen wählen.

Ingwer wächst am besten im frühen Frühling, wenn die Sonne nicht sehr aktiv ist und keine Überflutungsgefahr besteht.

Ingwer in den Boden pflanzen

Vor dem Einpflanzen von Ingwer in den Boden auf dem Land wird empfohlen, die Wurzel zu Hause zu keimen (oben beschrieben). Die Wurzeln nach dem warmen Wetter umtopfen.

Rhizome werden in einem Abstand von 15-20 cm bis zu einer Tiefe von 5-8 cm bepflanzt.

Wenn Sie eine nicht gekeimte Pflanze anpflanzen, stellen Sie sicher, dass die Knospen nach oben gerichtet sind. Sonst wird es nicht keimen.

Der erste gepflanzte Ingwer sprießt länger als alle folgenden Zeiten. Sobald die Pflanze mehrere Wurzeln bildet, haben Sie Ihr ganzes Leben lang eine stabile Ernte!

Ingwer wächst in kaltem Klima und an zu sonnigen Orten schlecht.

Die Pflanze liebt ein warmes, feuchtes Klima. Es ist wichtig, das Austrocknen und die Transfusion des Bodens zu verhindern.

Wenn der Boden, in dem Sie die Wurzel gepflanzt haben, nicht ausreichend befeuchtet ist, versuchen Sie, die Pflanze alle paar Tage zu besprühen. Auch an heißen Tagen unbedingt spritzen!

Um eine bessere Wurzelbildung zu erreichen, lockern Sie den Boden 1-2 Mal pro Woche. Außerdem wird empfohlen, den Boden zu mulchen - da dies eine langsam wachsende Pflanze ist und Unkraut sehr schwierig sein kann.

Dekorative Ziele oder Ernte

Ingwer hat hohe Stiele mit hellgrünen Blättern und kann als dekorative Blütenpflanze gezüchtet werden. Für die Ernte ist keine Blüte erforderlich.

Die Ernte ist der wichtigste und nützlichste Teil des Wachstumsprozesses. Die erste Ernte kann frühestens nach vier Monaten geerntet werden. Wenn Sie jedoch zu früh mit der Ernte von Ingwer beginnen, ist er nicht reif. Und unreifer Ingwer - das ist immer noch widerlich!

Die beste Zeit für eine gute Ernte ist 6-8 Monate später. Dies ist irgendwo Ende September-Oktober.

Wenn Sie Zweifel über den Zeitpunkt der Ernte haben, wird einfach Ingwer reif, wenn seine Blätter gelb werden und abfallen.

• Das Gießen sollte aufhören.
• Nach 7-10 Tagen können Sie mit der Ernte beginnen.

Ausgetragene Wurzelfrüchte müssen von den Überresten der Erde gereinigt und mehrere Tage in der Sonne getrocknet werden. Bewahren Sie die Nieren mit guter Qualität für das nächste Jahr auf. Sie können Rhizome sogar unmittelbar nach der Entnahme pflanzen.

Ingwer lagern

Wenn die Wurzel mehr sein kann als Sie benötigen, können Sie sie im Keller oder Kühlschrank aufbewahren.

Lagerung im Gefrierschrank:

Schneiden Sie die Wurzel in 2,5 bis 5 cm dicke Scheiben, legen Sie sie in einen Vorratsbehälter und legen Sie die Vorräte in den Gefrierschrank. So wird Ingwer immer zur Hand sein.

Eine Videoserie von Irina Bagnyuk: Ingwer vom Pflanzen bis zur Ernte

Unterhaltsame und anschauliche Videos darüber, wie man Ingwer im Topf zu Hause wachsen kann.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause: Wie wächst man von einer Wurzel in einem Topf oder auf einem offenen Feld?

Ingwerwurzel ist in der Küche und in der traditionellen Medizin unverzichtbar. Es verleiht hausgemachten Gerichten einen würzigen Geschmack, stärkt das Immunsystem, trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Magens und der Leber bei und wird zur Erhaltung der Schönheit verwendet. Lesen Sie hier mehr darüber, ob Kinder es verwenden können.

Ingwerblütenstände sehen exotisch aus, und häufig werden Wurzelfrüchte zu dekorativen Zwecken angebaut. Viele Kenner dieser exotischen Pflanze hätten es gerne auf den Fensterbrettern oder in den Gärten. Für diejenigen, die Ingwer lieben, ist das Wachsen zu Hause eine günstige Gelegenheit, um es immer zur Hand zu haben.

Ist es möglich, Ingwer zu Hause anzubauen?

Auf den ersten Blick ist es am einfachsten, im Laden Wurzel- oder Ingwerpulver zu kaufen. Dann kann man sich nicht sicher sein, ob es ökologisch rein ist. Wenn Sie zu Hause ein Wurzelgemüse anbauen, können Sie den Boden und die Düngung selbst auswählen, den gesamten Prozess steuern und so die Sicherheit des Essens gewährleisten.

Um zu Hause Ingwer von der Wurzel zu züchten, muss ein Mikroklima in der Nähe der wurzelzüchtenden Klimazone Westafrikas, Jamaikas, Barbados oder Südasiens erstellt werden. Es ist jedoch einfach und der Anbau von Ingwer auf offenem Feld oder in einem Topf steht allen zur Verfügung.

Wie wächst man von der Wurzel?

Wie kann man zu Hause Ingwer von der Wurzel her anbauen? Sprießen kommt nicht aus den Samen, sondern aus den Wurzeln. Kriterien für ein gesundes Clubhaus:

• es sollte frisch sein und einen glatten, glänzenden Pelz haben;
• Knospen haben, die Kartoffelaugen ähneln.

Die Wurzel wird im April gepflanzt. Nach vierzehn Tagen gibt es einen Trieb, der zu 70-100 cm hohen Stämmen mit schmalen, harten Blättern wächst. Der Erfolg der Kultivierung hängt von der Aufrechterhaltung der notwendigen Haftbedingungen ab.

Es sieht aus wie geeignet zum Pflanzen von Ingwerwurzeln

Erforderliche Bedingungen für die Zucht von Ingwerpflanzen

Wenige Leute wissen, wie man Ingwer zu Hause baut. In der Natur wächst es in den Tropen in einem feuchten, heißen Klima. Um eine Pflanze aus der Ingwerwurzelpflanze zu Hause zu erhalten, muss die Kultivierung gemäß den folgenden Parametern erfolgen:

• Temperaturzustand: 15-32 С;
• hohe Luftfeuchtigkeit;
• gute Beleuchtung;
• helles aber diffuses Licht;
• Bodensäure 6 pH.

Gesunde frische Wurzeln und Wunden hinterlassen die Nieren an einem warmen und hellen Ort. Um das Wachstum der Nieren vor dem Einpflanzen zu stimulieren, kann die Wurzel 2-4 Stunden in warmes Wasser gelegt werden. Es ist inakzeptabel, es auch bei niedrigen Temperaturen im Ofen zu erwärmen, da dies die Wurzel trocknet.

Wie im heimischen Garten und im Topf befindet sich ein Wurzelgefäß oder ein Teil davon in der Erde, die Knospen sind oben angeordnet und mit 2-3 cm Erde bedeckt.

Auf offenem Gelände

Wie kann man Ingwer im Garten anbauen? Um geeignete Bedingungen für den Freilandanbau zu schaffen, müssen Sie:

• Wählen Sie einen geeigneten Landeplatz für die Beleuchtung.
• den Boden normalisieren;
• sorgen für die notwendigen Temperaturbedingungen;
• achten Sie auf die Luft- und Bodenfeuchtigkeit;
• nach Bedarf düngen.

Außerhalb der Tropen ist der Anbau von Ingwer in einem Landhaus auf offenem Feld nur in den Sommermonaten möglich, wenn die Nachttemperatur nicht unter 15 ° C fällt. Das Pflanzen in Gewächshäusern hilft, die Pflanze vor Unterkühlung zu schützen. Darüber hinaus erzeugt und erhält das Gewächshaus Feuchtigkeit, Schutz vor Wind und sengender Sonne.

Der Boden muss neben dem Säuregehalt bei pH 6 eine gute Luft- und Wasserdurchlässigkeit aufweisen:

In harten, klumpigen Böden stagniert das Wasser und die Gefahr des Verrottens eines Wurzelgelees ist hoch. Sand, Schotter oder Kieselsteine ​​werden am Boden der Grube eingegossen, um die Entwässerungseigenschaften des für den Anbau ausgewählten Standortes zu verbessern.

In der Zeit vom Pflanzen bis zum Trieb wird die Pflanze selten bewässert. Während des aktiven Wachstums benötigt Ingwer viel Wasser. Bei schlechter Bewässerung wachsen die Wurzeln schlecht.

Um Ingwer zu Hause anzubauen, muss regelmäßig gespritzt werden. Trockene Luft kann die Spinnmilbe verursachen, eine der wenigen Schädlinge, der eine Pflanze ausgesetzt ist. Sie finden es mit einer Lupe, und die von der Milbe erzeugte Bahn ist beim Sprühen deutlich sichtbar.

Ingwer wird zu blassen, gelblich-braunen Flecken auf den Blättern, die an Größe zunehmen. Kalk-Zecken helfen beim Besprühen mit speziellen Lösungen gegen Schädlinge und zur Aufrechterhaltung hoher Luftfeuchtigkeit.

Einmal in der Woche sollte das Bett gelockert und von Unkraut befreit werden.

Damit die Pflanze die erforderliche Menge an Mineralstoffen zu Hause erhalten kann, sollten dem Boden 1-2-mal pro Monat Phosphordünger zugesetzt werden.

Ingwer verwendet sowohl Wurzeln als auch Blätter. Denken Sie beim Beschneiden von Blättern daran, dass das Entfernen des grünen Teils der Pflanze das Wachstum der Wurzeln verlangsamt.

Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert von April bis August und ihre Aktivität hängt vom Temperaturregime ab:

• 27–33 C: aktives Wachstum;
• 16–20 С: Abschwächung der vegetativen Funktionen;

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen?

Moderne Supermärkte bieten Käufern viel Gemüse und Obst, nicht nur aus russischen Freiflächen, sondern auch vom anderen Ende der Welt. Beim Transport von Früchten verlieren Nährstoffe, und die Menschen wollen frisch.

Dasselbe gilt für die Ingwerwurzel, die auf der Theke ein unattraktives Erscheinungsbild hat. Wie man Ingwer zu Hause anzieht, der an vielen begeisterten Gärtnern und Gärtnern interessiert ist.

Was ist das für eine Pflanze?

Ingwer ist eine mehrjährige Heilpflanze der Familie Ingwer, in der der essbare Teil seine Wurzel bildet. Der oberirdische Teil der Pflanze ähnelt Gras-Segge. Anfänglich wuchs es nur in Westindien und Südostasien unter natürlichen Bedingungen.

Ingwer ist in Ländern mit tropischem Klima häufig - Japan, Vietnam, Brasilien und Argentinien. Die nächsten Verwandten von Ingwer sind Kardamom, Kurkuma, Tulpe und Ingwer Lilie.

In der freien Natur wächst Ingwer praktisch nicht. Dies ist eine typische Gartenpflanze.

Die Blüten werden in den Spitzenspitzen gesammelt und befinden sich in den Achseln der Hochblätter. Ingwer bezieht sich auf blühende Pflanzen, gibt aber niemals Früchte. Die Pflanze vermehrt sich durch Wurzeln, kräftig und knollenartig. Die Tatsache, dass Ingwer gereift ist, sagen fallende Blätter.

Nützliche Eigenschaften von Ingwer und Kontraindikationen

Nützliche Eigenschaften von Ingwer sind seit langem bekannt. Es ist vorteilhaft und hilft bei der Bewältigung vieler Probleme, darunter:

Ingwer hilft Frauen, sich von Unfruchtbarkeit zu erholen. Während der Menstruation lindert Krämpfe.

Schaden und Kontraindikationen bei Ingwer sind, wie in jeder Pflanze, trotz ihrer Vorteile ebenfalls vorhanden. Die Einschränkungen in der Anwendung umfassen:

Es ist verboten, in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft und während der Stillzeit zu würzen. Gewürzsaft dringt in die Muttermilch ein und verhindert, dass das Baby schläft.

Wie wächst Ingwer in der Natur?

Wo wird Ingwerwurzel in allen Ländern der Welt zum Verkauf angeboten? In Indien gibt es riesige Anpflanzungen von medizinischen und gewöhnlichen Pflanzensorten. Ingwer liebt ein feuchtes tropisches Klima und viel diffuses Licht. Er braucht hohe Temperaturen und saisonalen Regen der Tropen. Diese Kombination klimatischer Bedingungen ermöglicht es Ihnen, große Erträge an wertvollen und nützlichen Wurzeln zu erzielen.

Wo heute Ingwer wächst, kann er auf allen Kontinenten, sogar in Afrika, gefunden werden. Dort wird er jedoch für eigene Zwecke angebaut. Die Franzosen und Niederländer bauen Ingwer direkt auf dem Balkon an und genießen das angenehme Aroma einer jungen Pflanze.

Es ist möglich, Ingwer auf der Baustelle aufzuwachsen, aber Sie sollten nicht auf eine hohe Ernte hoffen. Pflanzen Sie es in einem offenen, sonnigen Bereich mit niedrigem Grundwasserstand. Der Boden ist für ihn beliebig. An der Ausgrabungsstätte müssen Rillen mit einer Tiefe von 15 cm hergestellt werden. Es wird empfohlen, Ingwer-Rhizome, die mit bereits geschwollenen Knospen in Stücke geschnitten werden, in diese Rillen zu pflanzen. Das Pflanzenmaterial sollte einen Abstand von 30 cm voneinander haben.

Triebe sehen aus wie Schilfblätter, die gleichen spitzen Blätter. Den ganzen Sommer wird empfohlen, die Pflanzen zu jäten, zu lockern und zu gießen. Vergiss das Ankleiden nicht. Da die Wurzel der Pflanze gegessen wird, wird sie mit organischem Dünger, z. B. Mullein-Infusion, befruchtet. Ab dem Zeitpunkt des Pflanzens und vor der Ernte finden etwa sechs Monate statt. Ein Signal der Bereitschaft sind vergilbte Blätter. Ausgetragene Wurzeln sollten unter einem Baldachin getrocknet werden.

Ingwer zu Hause. Video:

Ingwer: zu Hause wachsen

Ingwerwurzel zu Hause anzubauen ist kein Problem. Unkomplizierte Pflege und seltene Krankheitsschäden ermöglichen es ihm, im Topf zuhause zu wachsen.

Die Ingwerfamilie besteht aus 140 Arten, aber nicht alle sind für die Indoor-Kultivierung geeignet. Züchter züchteten viele Sorten, die sich in Form und Größe der Wurzeln, in Farbe und Geruch unterscheiden. Das Hauptmerkmal, das alle Sorten in zwei Gruppen unterteilt, ist die Schärfe. Es gibt zwei Sortengruppen:

• Schwarz oder Barbados - unterschiedlicher brennender Geschmack und stechender Geruch. Es muss nicht gereinigt werden, es reicht aus, sich mit kochendem Wasser zu waschen und in der Sonne zu trocknen.
• Weiß oder Bengalen - schmeckt nicht zu scharf. Erfordert Reinigung und Trocknung. Die Reinigung im industriellen Maßstab erfolgt mit der schwachen Lösung Schwefelsäure.

Die Zugehörigkeit zu verschiedenen Gruppen hat keinen Einfluss auf die Kultivierungs- und Inhaltsbedingungen. Die Auswahl der Sorte sollte sich nach dem Geschmack der Wurzel richten. Um den Ingwer zu Hause von der Wurzel zu ziehen, muss er mit einer entsprechenden Atmosphäre versehen werden.

Wie kann man Ingwer zu Hause auf der Fensterbank wachsen lassen?

In der Wohnung wird Ingwer angebaut, um die Wurzel zu heilen oder schön zu blühen. Wenn die Ernte erwartet wird, sollten Sie die Pflanze nicht blühen lassen.

Als Zierpflanze wirkt sie auch originell. Erreicht eine Höhe von einem Meter und blüht wunderschöne Blütenstände. Die Wurzeln müssen am Ende des Winters in Töpfe gepflanzt werden, damit die Vegetationsperiode auf die Sommerzeit fällt.

Zuerst müssen Sie Pflanzmaterial kaufen, dies erfolgt kurz vor dem Pflanzen. Führen Sie dann die folgenden Aktivitäten aus, um den Ingwer für das Pflanzen vorzubereiten:

1. Wie wählt man eine Wurzel zum Anpflanzen? Es ist notwendig, eine Wurzel mit glatter Haut zu nehmen, nicht zerknittert. Es sollte nicht lethargisch sein und Nieren haben, wie eine Kartoffelknolle vor dem Pflanzen. Je mehr dieser "Augen", desto mehr Sprossen kommen aus der Wurzel.
2. Desinfektion Da Ingwer aus der Ferne gebracht wird, wird er vorher mit Chemikalien behandelt. Um sie zu entfernen, müssen Sie die Wurzeln zwei Tage in Wasser einweichen. Um die Infektion im Wasser zu beseitigen, fügen Sie ein paar Mangankristalle oder Backpulver hinzu (im Verhältnis zu einem Teelöffel Soda pro Tasse Wasser).
3. Vorbereitung des Bodens Ingwer kann in glattem Boden gezüchtet werden oder nasses Moos verwenden. Es ist besser für den Anbau von Wohnungen Sphagnum-Moos zu nehmen. Sie können den üblichen Boden aus dem Garten nehmen. Sie können eine Mischung zubereiten: 3 Teile Torf und ein Teil Ton.
4. Topf zum Anpflanzen. Ingwer hat eine solche Eigenschaft - seine Wurzeln wachsen nicht in der Tiefe, sondern entlang der Bodenoberfläche. Der optimale Behälter für Ingwer ist eine flache, aber breite Kiste oder ein Topf. Wenn Sie Ingwer zum Blühen anbauen, dann nehmen Sie einen kleinen Topf, dann werden alle Anstrengungen auf die Entwicklung des Stängels und der Blüten gerichtet.

Die Vorbereitung der Wurzel für das Pflanzen umfasst das Stadium des Erwachens der Nieren. Wenn die zum Anpflanzen vorbereiteten Wurzeln keine "Augen" haben, müssen sie geweckt werden, um ihre Keimung zu beschleunigen.

Im rohen Moos

Ein hoher Behälter wird genommen und mit Moos ausgekleidet. Darauf sind die Wurzeln der Ingwerknospen aufgesetzt. Es wird empfohlen, von oben eine weitere dünne Schicht Sphagnum aufzutragen und mit warmem Wasser zu gießen. Stellen Sie das Geschirr näher an die Batterie auf die Fensterbank.

Im Wasser

Pflanzen Sie die Wurzeln zum Anpflanzen auf Holzstäbchen und hängen Sie über einen Behälter mit Wasser, so dass der untere Teil der Wurzel im Wasser liegt. Halten Sie den Wasserstand im Behälter kontinuierlich aufrecht.

Nach dem Sprießen können die Wurzeln in Stücke geschnitten werden, so dass jede von ihnen 2-3 geschwollene Knospen hat. Behandeln Sie die Scheiben mit Holzkohle und trocknen Sie die Knötchen.

Ingwer Wie zu Hause pflanzen? Video:

Wie man Ingwer pflanzt

Vorbereitetes Pflanzmaterial muss ordnungsgemäß im Boden gelandet sein. Dazu müssen Sie die folgenden Stufen der Landung durchlaufen:

• Entwässerungssystem. Damit die Feuchtigkeit im Topf nicht stagniert, muss eine Drainage vorgenommen werden, für die am Boden des Tanks Lehm oder Schaumstücke ausgelegt sind.
• Bodenverlegung Auf die Drainage wird Boden geschüttet oder Moos gelegt. Dies ist genau zwei Drittel des Pots. Dann muss es angefeuchtet, aber nicht gegossen werden. Für die Befeuchtung ist es besser, ein Sprühgerät zu verwenden.
• Ingwer pflanzen Pflanzenmaterial wird mit Sämlingen auf den Boden gelegt.
• Hinterfüllen mit Grundierung. Achten Sie darauf, die Sprossen nicht zu beschädigen, die Wurzeln mit Erde zu bedecken oder Moos anzulegen. Die oberste Schicht sollte nicht hoch sein - nicht mehr als 3-5 cm.

Nachdem Sie eingeschlafen sind, befeuchten Sie den Boden erneut und stellen Sie das Geschirr an einem trockenen Ort auf, an dem die Lufttemperatur etwa 18 bis 20 Grad beträgt.

Ingwer-Pflege

In der Regel erscheinen Ingwersprossen nach zwei Wochen. Um eine gesunde Pflanze anzubauen, müssen Sie sich den natürlichen Bedingungen annähern.

Raumtemperatur

Während der Keimung der Ingwerwurzel ist es notwendig, die Temperatur im Raum bis zu 20 Grad, aber nicht weniger als 15 ° C zu beobachten. Während des aktiven Wachstums, und dies geschieht im Sommer, muss eine hohe Temperatur von 28 bis 32 Grad bereitgestellt werden.

Luftfeuchtigkeit

Da die Pflanze tropisch ist, liebt sie feuchte Luft. Es sollte täglich mit einem Spray angefeuchtet werden. Im Herbst, wenn die Blätter gelb werden, sollte das Sprühen beendet werden.

Beleuchtung

Ingwer liebt Licht, verträgt aber kein direktes Sonnenlicht. Sie können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Für einen Container mit einer Pflanze ist es besser, ein östliches oder westliches Fensterbrett in der Wohnung zu wählen.

Bewässerung

Ingwer benötigt konstante Bodenfeuchtigkeit, es sollte gesprüht, aber nicht gegossen werden. Wasser aus der Pfanne muss sofort gegossen werden. Es ist aber auch gefährlich, den Boden auszutrocknen, besonders während eines aktiven Wachstums. Wenn nicht genug Feuchtigkeit vorhanden ist, schrumpfen die Blätter und fallen ab.

Düngemittel

Nach dem Keimen muss die Pflanze alle 2 Wochen mit einer Königskerze-Lösung gefüttert werden. Wenn es keine solche Fütterung gibt, können Sie Mineraldünger verwenden. Vom Spätsommer bis zum Spätherbst sind Kaliumpräparate erforderlich, die sich mit Bio-Produkten abwechseln.

Beschneiden

Beschneiden ist notwendig, wenn der Ingwer angebaut wird. Es braucht mehr Kraft, um in seine Ausbildung einzusteigen.

Ernte

Im Herbst beginnen die Blätter und der Stängel der Pflanze zu trocknen und werden gelb. Triebe fallen in verschiedene Richtungen, was die Bereitschaft zum Ausgraben der Wurzeln anzeigt. Kein Wasser mehr Die Wurzeln müssen aus dem Boden gezogen, vom Boden gereinigt und in der Sonne getrocknet werden.

Jetzt wissen Sie, wie Ingwer zu Hause wächst. Der Anbau einer exotischen Hauskultur erfüllt die Atmosphäre heißer Lager und sonniger Tage. Es ist nicht schwierig, ein tropisches Paradies mit Ingwer in einem Topf in der Wohnung zu machen.

Wie man Ingwer von zu Hause aus wachsen lässt

Gewürze sind nicht nur eine schmackhafte Bereicherung, sondern auch schöne Pflanzen. Wenn der Florist vor der Frage steht, wie man Ingwer von der Wurzel her anbauen kann, muss man experimentieren. Wenn Sie geeignete Bedingungen in der Wohnung schaffen, können Sie leicht duftende Gewürze oder schickes exotisches Dekor für den Raum erhalten. Es ist wichtig zu verstehen, was der Sämling braucht und welche Sorgfalt benötigt wird.

Kurze Merkmale der Kultur

Die Heimat der Anlage ist Westindien und Südostasien. Langsam wachsende Staude gilt als „Verwandter“ von Kurkuma, Kardamom und Tulpen. In einigen Regionen als Gewürz für Süßwaren und Lebensmittel verwendet, schmückt sie das Grundstück neben dem Haus.

Die äußeren Daten von Ingwer sind mittelmäßig - es ähnelt einem unscheinbaren Kraut, ein bisschen wie Zuckerrohr. Die Pflanze entwickelt sich vertikal und erreicht eine Höhe von einem Meter. Wenn Sie die Stängel und Blätter berühren, strahlen sie einen üppigen Zitronenduft aus. Aufrechte Ährchenblumen kommen aus dem Boden und werden bis zu vierzig Zentimeter groß. Im dritten Lebensjahr erscheinen Knospen, die in einem Farbbereich auffallen:

• Weiß
• rosa mit hellem Rand;
• violett;
• gelb

Der wertvollste Teil der Pflanze ist das Rhizom. Das fleischige leichte Fleisch ist mit beiger Haut bedeckt. Das Element bildet Äste in Form von Hörnern, und aus den Knospen entwickeln sich Triebe. Wenn die Kultur für den Konsum aufbewahrt wird, ist es am besten, im ersten Jahr zu graben. Je älter die Segge ist, desto härter wird das Gewürz. Im Durchschnitt reichen 8 Monate für eine Ernte.

Vorbereitende Verfahren

Um Ingwer problemlos zu Hause anzubauen, ist es wichtig, das Pflanzmaterial zu wählen. Da nicht jede Wurzel keimt, müssen Sie die Pflanze von allen Seiten sorgfältig untersuchen. Die lebende „Orgel“ hat viele Augen, manche schwellen sogar an.

Je heller die Haut, desto weniger Rohstoff lagert. Im Einzelhandel bieten oft geschälte Exemplare an, die nicht zum Anpflanzen geeignet sind. Erfahrene Züchter empfehlen, Produkte ohne Falten auf der Oberfläche und mit mehreren Ästen zu bevorzugen. Es ist wichtig, dass das Material nicht eingefroren wird. Wenn aus den beschädigten Teilen gedrückt wird, erscheint die Flüssigkeit.

Bevor Sie den Ingwer zu Hause in den Topf geben, müssen Sie die Schlafknospen aufwecken. Das Material wird zwei Stunden in eine warme Lösung aus Epin oder Zirkon eingeweicht. Dann können Sie die Wirbelsäule an den Jumpern abschneiden oder als Ganzes wachsen lassen. Da die Pflanze unter Gewächshausbedingungen leben wird, ist es besser, die Rohstoffe und das Substrat mit "Fitosporin" oder "Maxim Summer Resident" zu beizen. Drogen töten Pilze und schützen die Kultur innerhalb eines Monats vor dem Tod.

Landedetails

Unterirdische Teile der Pflanze entwickeln sich horizontal, so dass Sie einen großen, breiten Topf mit Abflusslöchern aufnehmen müssen. Der vorbereitete Tank wird auf den Boden einer dicken Drainageschicht gegossen. Jeder Boden mit neutraler Säure eignet sich als Boden, obwohl es besser ist, sich aus solchen Zutaten zusammenzusetzen:

• Rasenboden;
• Blatthumus;
• Torf;
• Sand

Substrat reichlich wässern und dann rohe Knospen bis zu einer Tiefe von mindestens zwei Zentimetern pflanzen. Das Material darf die Wände nicht berühren, da sonst Fäulnis entsteht.

Die passende Zeit ist Ende Februar oder Anfang März. Während dieser Zeit nimmt der Lichttag zu und es muss fast nichts getan werden, um die Ingwerwurzel zu sprießen.

Wenn die Wurzel gepflanzt wird, wird das Geschirr mit Polyethylen bedeckt und an einen warmen, beleuchteten Ort gestellt. An bewölkten Tagen empfiehlt es sich, die Beleuchtung von fitolampa zu arrangieren. Jeden Tag sprühen sie die Erde zehn Minuten lang mit einer Spritzpistole und Luft. Wenn die Temperatur auf der Fensterbank zwischen +18 und +22 Grad liegt, werden die Triebe in einem Monat ausgegeben. Mit komfortablen +24 Sprossen erscheinen zwei Wochen später.

Während dieser Zeit ist es wichtig, es nicht mit Feuchtigkeit zu übertreiben, da das Rhizom sonst verfaulen kann. Besonders gefährlich, wenn es kalt ist (unter +16 ° C) und wenig Sonne. Solche Bedingungen schaffen ein hervorragendes Umfeld für die Aktivierung von Pilzen. Wenn Sie die Erde zu stark trocknen, wird die Pflanze nicht aufwachen.

Richtige Pflege

Für eine gesunde Kultur ist es wichtig zu wissen, wie man Ingwer zu Hause von der Wurzel heranwächst. Der tropische Gast ist nicht daran gewöhnt, sich in der Wohnung zu entwickeln, daher müssen Sie künstlich ein komfortables Mikroklima schaffen. Wenn Sie sich für einen dauerhaften Ort des Wachstums entscheiden, bevorzugen Sie die östlichen Fenster. Diffuses Licht verbrennt die zarten Blätter nicht in der Hitze, aber es gibt die notwendige Energie für die Bildung unterirdischer Teile.

Anlage und Pflege müssen eine angenehme Temperatur haben. Eine erwachsene Pflanze entwickelt sich gut im Bereich von +24 bis +33 Grad. Starke Schwankungen in die eine oder andere Richtung wirken sich negativ auf den Zustand aus. Bei kaltem Einfrieren friert es ein und stirbt, wenn die Hitze nicht korrigiert wird. Es ist verboten, sich mit Zugluft auf den Fensterbrettern aufzuhalten.

Die Bewässerungsmenge hängt von der Umgebungstemperatur ab. In der Hitze bewässern sie oft und mit einem Rückgang wechseln sie zu einem moderaten Regime. Nachdem die Wurzel keimen konnte, entwickelt sich die Kultur sehr langsam. Warten Sie nicht auf den schnellen Auswurf des "Schilfrohrs". Bei einem Hitzespray ist Sprühen erlaubt. Die Flüssigkeit wird gefiltert, warm genommen und der Rückstand aus der Pfanne entfernt.

Alle zehn Tage Bewässerung kombiniert mit der Einführung von Dünger. Das erste Verfahren wird drei Wochen nach dem Auflaufen der Triebe durchgeführt. Um grüne Masse aufzubauen, werden stickstoffhaltige Medikamente benötigt. Wenn die Pflanze erwachsen ist, können Sie zu speziellen Werkzeugen wechseln. Für die Bildung unterirdischer Teile wählen Sie Dünger mit Kalium und für den Blütenpfeil - mit Phosphor.

Wenn Sie Ingwer für Gewürze anbauen, beginnen sie bereits Anfang Herbst mit dem Graben. Lockern Sie vorsichtig den Boden und ziehen Sie dann die Pflanze nach oben. Der Topf wird eine überwachsene Wurzel haben, die im nächsten Jahr geteilt und vermehrt werden kann. Im Durchschnitt dauert es zur Reifung von Gewürzen sieben bis neun Monate.

Geduldige Landwirte lassen die Ernte blühen. Reduzieren Sie im Herbst die Wassermenge und senken Sie die Temperatur allmählich. Die Pflanze selbst trocknet die Blätter und Stiele, die mit einer Schere geschnitten werden. Im Winter wird der Topf sehr selten bewässert und kühl gehalten (+ 16-18 C). Im Februar auf die helle, warme Fensterbank übertragen, in den Normalmodus versetzt. Übrigens wirft das grüne Haustier Pfeile, wenn es sich in engen Speisen entwickelt.

Wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, dann verwurzelt sich die ursprüngliche exotische Kultur gut in der Wohnung eines Menschen. Ein richtig ausgewähltes Pflegeprogramm bietet die Möglichkeit, köstliche Gewürze zu ernten oder auf eine schöne Blüte zu warten. Durch das Schwitzen der kleinen Launen eines tropischen Gastes kann man die Probleme vermeiden, sich um ihn zu kümmern.