Gewöhnlicher Fenchel ist eine krautige Pflanze der Regenschirmfamilie. Es gibt ein-, zwei- und mehrjährige Arten. Wilder Fenchel kommt häufig in felsigen und steppenreichen Gebieten vor. In vielen Ländern wird Fenchelkraut als Kulturpflanze für Medizin, Parfümerie, Kochen und Tierhaltung angebaut. Alle Teile der Anlage sind essbar und können in frischer oder verarbeiteter Form zum Kochen verwendet werden.

Für die Herstellung von Arzneimitteln verwendetes Gras, Zwiebeln und Früchte (Samen) der Pflanzen, aus denen sie Abkochungen, Aufgüsse, Tees machen. Die pharmazeutische Industrie stellt verschiedene Arten von Fenchelpräparaten her - Extrakt, Tinktur, ätherisches Öl, Pulverkonzentrat, Tee. Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sind vielfältig, die Wirkung der Zubereitungen hängt von der Dosierungsform und den verwendeten Pflanzenteilen ab.

Fenchel ist eine krautige Pflanze mit einem geraden, feinrippigen, rohrförmigen Stängel und dünnen, fiedernden Blättern. Untere Blätter auf Blattstielen, obere Blätter - sitzend. Die Pflanzenhöhe reicht von 90 cm bis 2 m. Die Fenchelwurzel ist fusiförmig, vielköpfig und verzweigt. Blumen der Pflanze sind doppelte Sonnenschirme mit mehreren Strahlen, auf denen sich fünfblättrige Blüten mit Blütenblättern von etwa 1 mm Durchmesser befinden. Früchte sind kleine grünlich-braune, ovale Samen mit einem ausgeprägten Anisaroma und einem süßen Nachgeschmack.

Fenchel-Beschreibung

Äußerlich ähnelt die Pflanze dem eher verbreiteten Gartendill. Oft stellt sich die Frage: Fenchel und Dill - ist es das Gleiche oder nicht? Die Hauptsache, die Fenchel von Dill unterscheidet, ist der Blaustich der Pflanze, das Anisaroma und die chemische Zusammensetzung. Der Geschmack ist auch anders - er ist würziger, leicht süßlich und ähnelt Anis. Beim Kochen beruht die Verwendung von Fenchel auf dem Geschmack des krautigen Teils, der Wurzeln und Samen.

Kultivierte Fenchelsorten werden in zwei Arten unterteilt - Apotheke und Gemüse. Medizinische Fenchelsorte wird auch als Dill der Apotheke bezeichnet. Die Früchte werden zur Herstellung von Medikamenten und ätherischen Ölen in der pharmazeutischen Industrie, für den Heimgebrauch - in Form von Aufgüssen, Abkochungen, Tee, sowohl unabhängig als auch in pflanzlichen Sammlungen verwendet.

Sammlung, Lagerung, Bedingungen und Haltbarkeit

Die Entnahmezeit einer Pflanze hängt davon ab, zu welchem ​​Zweck und zu welchem ​​Zweck sie geerntet wird. Wenn die Pflanze zur Verwendung als Gewürz gezüchtet wird, wird sie zusammen mit einem Teil des Wurzelsystems während der Blütezeit ganz ausgegraben. Beim Sammeln von Saatgut muss berücksichtigt werden, dass sie ungleichmäßig reifen. Daher ist es notwendig, das Saatgut zu sammeln, wenn es reift. Wenn die Pflanze für die Samenernte vollständig reif ist, müssen Sie den oberen Teil des Stängels zusammen mit den Regenschirmen abschneiden, ihn für 4-5 Tage unter einem Baldachin trocknen, dann dreschen und die Samen herausschlagen.

Während der kulinarischen Zubereitung wird Fenchelkraut den ganzen Sommer über geerntet. Um das Gras zu trocknen, brauchen Sie nicht in der offenen Sonne, sondern unter einem Schuppen oder in einem gut belüfteten Raum (z. B. auf dem Dachboden). Während des Trocknens muss das Rohmaterial manchmal gewendet werden. Trockenes Gras wird in Gläsern, Pappkartons und Leinensäcken über mehrere Monate bis zu einem Jahr gelagert. Das Saatgut wird in fest verschlossenen Gefäßen nicht länger als 3 Jahre gelagert. Für kulinarische Zwecke wird frisches Fenchelgras gesalzen, würziges Fenchelöl oder Essig hergestellt, die Wurzeln der Pflanze werden eingelegt.

Chemische Zusammensetzung

In der Pharmazie und der traditionellen Medizin zum Zwecke der Behandlung werden die Früchte von Fenchel verwendet. Dazu gehören:

  • bis zu 20% Eiweißstoffe;
  • 2 bis 6% ätherische Öle;
  • bis zu 18% fette Öle;
  • bis zu 5% pflanzlicher Zucker.

Von besonderem Wert ist das ätherische Öl aus Fenchelsamen, das eine große Menge an Aromastoffen enthält, die sich positiv auf das Nerven-, Atmungs-, Verdauungs- und Hormonsystem auswirken. Fettöl besteht aus Ölsäure, Palmitinsäure, Linolsäure und Petroselinsäure.

Für medizinische Zwecke wird auch der grüne Bodenteil verwendet - Fenchelgras, das Folgendes enthält:

  • B-Vitamine;
  • Vitamin E (Tokoferil);
  • Ascorbinsäure;
  • Niacin;
  • Carotin;
  • Flavonoide;
  • Glykoside;
  • Spurenelemente (Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Chrom, Phosphor, Selen).

Fenchel - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Die wohltuenden Eigenschaften von Fenchel werden seit der Antike in der traditionellen Medizin verwendet, heute sind sie als offizielle Medizin anerkannt.

  1. Gras und Samen - Anti-Pilz, Antiseptikum. Arzneimittel und hausgemachte Produkte auf Fenchelbasis helfen, schädliche Mikroflora wirksam zu bekämpfen, sowohl bei äußerer Anwendung als auch bei oraler Einnahme. Mit dem ätherischen Öl werden die Räume gesundheitlich unbedenklich gereinigt und desinfiziert.
  2. Die krampflösenden, anästhetischen Eigenschaften der Früchte von Fenchel werden bei Magen- und Darmkoliken und bei glatten Muskelkrämpfen eingesetzt. Dekokt hilft, Schmerzen zu lindern und Krämpfe im Verdauungssystem zu beseitigen.
  3. Carminative Eigenschaften werden verwendet, um die Gasbildung im Magen-Darm-Trakt zu reduzieren. Dillwasser und Pulver werden zur Beseitigung von Darmkoliken bei Neugeborenen verwendet.
  4. Fenchelpräparate haben eine ausgeprägte reinigende Wirkung und tragen dazu bei, Giftstoffe und Schadstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen. Infusionen und Dekokte von Früchten werden bei Lebererkrankungen, Alkoholvergiftung, Überessen und Lebensmittelvergiftung eingesetzt.
  5. Antimikrobielle und antivirale Eigenschaften werden bei der Behandlung von Erkältungen und ARVI eingesetzt. Das Abkochen dieser Pflanze in reiner Form oder gemischt mit anderen Kräutern wird zur Behandlung von trockenem Husten verwendet, erleichtert die Freisetzung von Auswurf und wirkt fiebersenkend.
  6. Fenchel ist eine unverzichtbare Pflanze bei Ödemen und Harnwegserkrankungen. Es hat entzündungshemmende und harntreibende Wirkungen, was bei Zystitis wichtig ist.
  7. Mit Hilfe von Abkochungen und Infusionen können Sie die Sekretion von Sexualhormonen regulieren. Diese Eigenschaft der Pflanze wird für Laktationsverletzungen bei stillenden Müttern und Komplikationen bei Frauen in den Wechseljahren verwendet.
  8. Früchte haben die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die Elastizität der Blutgefäße zu stärken und zu erhöhen. Anwendung bei Arteriosklerose, Hypertonie.
  9. Die insgesamt positive Wirkung auf das Verdauungssystem und die reinigende Wirkung von Fenchel ermöglichen es, ihn als Mittel zum Abnehmen einzusetzen.
  10. Wohltuende Wirkung auf den Zustand des Nervensystems wirkt beruhigend. Tee aus Samen wird empfohlen bei Schlaflosigkeit, Angststörungen, Stress, Nervosität und erhöhter Reizbarkeit.

Fenchel wird derzeit auf seinen Einsatz als Medikament gegen die Entwicklung bösartiger Erkrankungen untersucht. Die Zusammensetzung der Samen enthält eine einzigartige Substanz - Anethol, zu deren Eigenschaften die Antitumoraktivität gehört. Anetol hat die Fähigkeit, in die Zellen einzudringen und pathogene Mikroorganismen zu zerstören, hat einen beruhigenden, krampflösenden, vasodilatatorischen Effekt.

Kontraindikationen für den Empfang sind allgemein. Es wird nicht empfohlen, hausgemachte Rezepte mit Fenchel zu verwenden:

  • während der Schwangerschaft (es besteht die Gefahr, dass sich der Uterustonus verbessert);
  • mit einer großen Milchmenge während der Stillzeit (wenn keine Erhöhung der Sekretion erforderlich ist);
  • mit Epilepsie;
  • chronischer Durchfall;
  • bei Überempfindlichkeit gegen die Wirkstoffe der Pflanze;
  • mit schweren Arrhythmien.

Indikationen zur Verwendung

Medizinische Eigenschaften von Kräutern und Fenchelsamen werden häufig bei Erkrankungen des Verdauungssystems, insbesondere bei Darmerkrankungen, eingesetzt. An zweiter Stelle in Bezug auf die Wirksamkeit ist die antiseptische, analgetische und antivirale Wirkung der Pflanze zu erwähnen. Fenchel kann auch bei sexuellen Störungen, hormonellem Ungleichgewicht, verminderter Libido bei Frauen und Potenz bei Männern helfen.

Die Liste der Indikationen zur Verwendung umfasst solche Gesundheitsstörungen:

  • erhöhte Blähungen, Darm- und Magenkrämpfe;
  • Flatulenz und Magenkrämpfe bei Neugeborenen und Kindern des ersten Lebensjahres;
  • Pathologie der Leber, der Gallenblase, des Gallengangs;
  • Nierenerkrankung;
  • häufige Verstopfung verschiedener Ätiologien;
  • Erkrankungen des Halses und der oberen Atemwege;
  • Husten jeglicher Art, einschließlich tuberkulöse Ätiologie;
  • Pathologie der Blase und der Harnwege (Blasenentzündung);
  • hormonelles Ungleichgewicht der sexuellen Sphäre;
  • Mangel an Milch beim Stillen;
  • vaskuläre Erkrankung, arterielle Hypertonie;
  • erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems, Schlaflosigkeit;
  • Verletzung der Potenz bei Männern;
  • Übergewicht.

Als äußerer Wirkstoff wird Fenchel bei pilzartigen Hautläsionen, Ekzemen, pustulösen Läsionen der Haut und bei entzündlichen Augenerkrankungen eingesetzt, um das Sehvermögen zu verbessern.

Rezepte

  • Fenchel zur Verbesserung der Verdauung

Bei Verdauungsstörungen, die von Krämpfen, Schmerzen, Koliken, Blähungen und Verstopfung begleitet werden, wird empfohlen, Tee aus der Frucht zu trinken. Fenchelkomponenten helfen, die Funktion des Magens zu verbessern, indem sie die Sekretion von Verdauungssäften stimulieren, entzündliche Prozesse im Darm lindern, die Nahrungsaufnahme verbessern und den Säuregehalt normalisieren.

Um Tee zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel Obst in einem Glas kochendem Wasser aufbrühen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Vor den Mahlzeiten dreimal täglich ein Glas einnehmen. Um die Verdauung von Lebensmitteln nach einer Mahlzeit zu verbessern, können Sie eine kleine Menge Samen (0,5-1 Teelöffel) kauen.

Wie kann man Fenchel mit Verstopfung brauen? Für die Behandlung von chronischer Verstopfung muss ein Teelöffel Samen zuerst zu Pulver gemahlen werden, dann ein Glas kochendes Wasser einfüllen, abdecken und eine halbe Stunde stehen lassen. 3 mal täglich zu den Mahlzeiten einnehmen. Sie können den ganzen Tag brauen und nicht mehr als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Für Blähungen bei Erwachsenen besteht die Sammlung aus den Früchten von Fenchel, Baldrianwurzel und Pfefferminz in gleichen Mengen. 1 EL. l Sammle 0,5 Liter kochendes Wasser und drücke 12-14 Stunden in eine Thermoskanne. Strain and take während des Tages, aufgeteilt in mehrere Empfänge.

Für Neugeborene ist Fenchel das beste natürliche und sichere Produkt. Hilft bei Blähungen, Koliken und Normalisierung des unruhigen Schlafes. Die Apothekenoption für Babys - fertiges Dillwasser oder Platex-Pulver. Zu Hause ist es leicht, ein Mittel gegen Blähungen für ein Kind vorzubereiten - 2-3 g Fenchelsamen (1 Kaffeelöffel) mit einem Glas kochendem Wasser zu brauen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen und abkühlen lassen. Kleinkinder geben dreimal täglich 0,5-2 Teelöffel Infusion.

  • Fenchel zur Verbesserung der Stillzeit

Zur Erhöhung der Milchmenge beim Stillen ist Fenchel besser in der Sammlung zu verwenden. Um die Laktation zu verbessern, müssen zu gleichen Teilen die Früchte von Fenchel, Anissamen, Dill, Kümmel, Bockshornklee, Gras, Samenhafer und Ziegenzüchter (Galegi) sowie Hopfenzapfen aufgenommen werden. 2 EL. l Diese Sammlung brühen 0,5 Liter kochendes Wasser, bestehen Sie darauf, 20 Minuten abzulassen. Nehmen Sie 1 - 1,5 EL. Löffel 1-2 mal am Tag. Die Infusion kann nicht mehr als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  • Fenchel bei Erkrankungen der Gallenblase und der Leber

Um Schmerzen, Krämpfe und Koliken mit Gallensteinen zu reduzieren, 3 EL. Löffeln Sie die Samen in ein Pulver, gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser und bestehen Sie eine Stunde lang in einer Thermoskanne. Strained Infusion nehmen 3 EL. l 4-5 mal am Tag. Tagsüber kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bei Lebererkrankungen (Hepatitis) wird die Sammlung angewendet - gleiche Teile der Früchte von Fenchel, Chicorée-Wurzel, Schafgarbenkraut, Johanniskraut und Schachtelhalm. Alle Komponenten mahlen, mahlen, 1 EL. l Sammlung gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, schließen, wickeln und eine halbe Stunde bestehen. Strain Infusion morgens und abends auf nüchternen Magen konsumiert.

Für die Behandlung von Hepatitis: gleiche Teile Fenchelsamen, Kräuter aus Schöllkraut und Pfefferminz, Süßholzwurzel, Kamillenblüten vermischen, mahlen. 1 EL. l Sammeln, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und sieden Sie 5-7 Minuten an einem kleinen Feuer, lassen Sie es eine halbe Stunde ruhen, abtropfen lassen. In zwei gleiche Teile teilen, morgens und abends vor den Mahlzeiten einnehmen.

  • Blasenkrankheit

Der Vorteil von Fenchel bei entzündlichen Erkrankungen der Nieren und der Blase besteht darin, dass er bakterielle Infektionen wirksam bekämpft, Schmerzen und Krämpfe lindert, den Urin normalisiert und Schwellungen beseitigt. Bei Verschlimmerung von chronischer Zystitis und entzündlichen Erkrankungen der Nieren eine Infusion von 1 Teelöffel. Früchte von Fenchel, 2 EL. Eichenrinde, Lindenblüten, Bärentraubengras. Sammeln Mix, mahlen, 1 TL brühen. ein Glas kochendes Wasser, darauf bestehen, 15-20 Minuten, abseihen, trinken in zwei Dosen.

Für die Reinigung und Stärkung der Blutgefäße können Sie eine Tinktur aus der medizinischen Sammlung mit Fenchel vorbereiten. Zum Kochen benötigen Sie 3 EL. Fenchelfrüchte, 1 EL. l Sellerieblätter, Beeren, Beerensträucher (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren), Hartriegel und Preiselbeerbäume. Alle Bestandteile werden in ein Glasgefäß gegeben, 2 Liter trockener Weißwein eingegossen, fest verschlossen und einen Monat lang dunkel gelagert. Dann die Tinktur abseihen, im Kühlschrank aufbewahren, 2 EL nehmen. zweimal täglich dauert die Behandlung 1,5 bis 2 Monate.

  • Bei Atemwegserkrankungen Husten

Für die Behandlung von Husten müssen eine Infusion vorbereitet werden - 1 TL. Die geschlagenen Fenchelsamen gießen 250 ml kochendes Wasser, bedecken und bestehen für 10-15 Minuten, bestreuen, leicht abkühlen, Honig hinzufügen. Nehmen Sie 1 bis 2 mal täglich 1 Glas.

Bei trockenem Husten wird empfohlen, zur Entfernung des Auswurfs eine Abkochung zu verwenden. Dazu müssen Fenchelsamen zu feinem Pulver (Mörser oder Kaffeemühle) gemahlen werden. 2 TL Pulver 400 ml heißes Wasser einfüllen, in ein sehr kleines Feuer- oder Wasserbad legen und 40 Minuten köcheln lassen. Kühlen, abseihen und 50-mal täglich 50 ml einnehmen.

Bei Erkrankungen des Halses und des Kehlkopfes wird empfohlen, mit ätherischem Fenchelöl zu spülen. Zur Herstellung der Lösung tropfen 3-4 Tropfen ätherisches Öl auf eine Prise Salz und lösen es in einem Glas warmem gekochtem Wasser auf.

Für Inhalationen und Kompressen in einem Liter heißem Wasser 10-15 Tropfen ätherisches Öl hinzufügen, um den Dampf zu mischen und über den Dampf zu atmen. Sie können diese Lösung für die Verwendung in einem Inhalator herstellen.

Ätherisches Öl kann innen angewendet werden. Wenn Sie an Bronchitis leiden, ist dieses Rezept geeignet - fügen Sie 5-10 Tropfen Äther zu einem Glas warm gekochter Milch hinzu, um den Geschmack zu verbessern, können Sie Honig oder Zucker hinzufügen. Nehmen Sie 3-4 mal am Tag warm.

  • Um das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen

Die Zusammensetzung der Früchte und Kräuter von Fenchel enthält eine große Anzahl von Phytoöstrogenen, wodurch Sie die Pflanze effektiv bei weiblichen Hormonstörungen, Menstruationsbeschwerden, Gezeiten und schlechter Gesundheit in den Wechseljahren einsetzen können. Zur Behandlung von hormonellen Störungen können Infusionen, Tee, Fenchelabkochung eingenommen werden. Das wirksamste Mittel gegen Verstöße gegen den Menstruationszyklus ist die Verwendung von frischem Saft aus den Stielen und Blättern.

Fenchel während der Menstruation wird als Anästhetikum verwendet. Um die Infusion vorzubereiten, benötigen Sie 1 EL. l Hagebuttenbeeren, Petersilienwurzeln, 0.5 st. l Fenchelsamen und Dill, Wacholderbeeren und Hypericumkraut. 1 EL. l Diese Sammlung gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, bestehen Sie eine halbe Stunde unter dem Deckel, nehmen Sie zweimal täglich ein halbes Glas nach den Mahlzeiten. Die Behandlung dauert 2-3 Monate.

Bei hormonellen Störungen, die für die Wechseljahre charakteristisch sind, wird empfohlen, regelmäßig Tee zu trinken, ätherisches Öl und pharmazeutischen Fenchelextrakt zu verwenden. Pharmazeutischer Extrakt kann verwendet werden, um das sexuelle Verlangen beider Geschlechter zu reduzieren. Dazu werden 7-12 Tropfen des Medikaments 3-4 Mal täglich eingenommen.

Fenchel Abnehmen

Alle Teile der Pflanze entfernen Giftstoffe, reduzieren den Cholesterinspiegel im Blut, verbessern den Fett- und Wassermetabolismus. Zur Gewichtsreduktion können Sie ständig Dekokte und Infusionen von Fenchel in seiner reinen Form (20 g Samen pro Tasse kochendes Wasser, um eine halbe Stunde zu bestehen) und in der Sammlung trinken. Zum Beispiel eine solche Sammlung: 10 g Fenchelsamen, 5 g Linden- und Kamillenblüten, 4 g Brennnesselblätter. Sammeln Sie 0,5 Liter kochendes Wasser ein, bestehen Sie eine halbe Stunde lang und trinken Sie es während des Tages, aufgeteilt in mehrere Dosen.

Abnehmen Tee: 2 TL. Fenchelfrüchte, 1 TL Blattgrüner Tee, Kamillenblüten und getrocknete Kräuter des Fenchelkoteletts und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, lassen Sie es 15-20 Minuten ziehen. Die resultierende Infusion ist ein Konzentrat, es muss mit kochendem Wasser verdünnt werden. Bei 1-1,5 EL. Diese Infusion fügt ein weiteres Glas kochendes Wasser hinzu und besteht eine Viertelstunde. Trinken Sie tagsüber heiß oder kalt.

Das Kauen von Fenchelsamen reduziert den Appetit und verbessert den Stoffwechsel. Sie können dies vor dem Essen tun, um weniger zu essen, und nach dem Essen, um die Verdauung von Lebensmitteln zu verbessern.

Fazit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sind einzigartig in ihrer Vielfalt und insgesamt positiv auf den Körper. Durch die regelmäßige Anwendung von Abkochungen, Tinkturen, Extrakten und ätherischen Ölen können Sie alle inneren Organe und Systeme der Person positiv beeinflussen. Entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften helfen, jede Art von Infektion an jedem Ort zu bekämpfen.

Eine große Anzahl von Nährstoffen kann die Blutgefäße, den Herzmuskel und das Immunsystem stärken. Bei äußerer Schädigung, Eiter, Hautreizung kann Fenchelabkühlung als Wundheilmittel und antibakterielles Mittel eingesetzt werden. Infusion von Kräutern und Samen in Olivenöl - ein hervorragendes Mittel zur Massage bei Gelenkerkrankungen, Cellulite und Rückenschmerzen.

Die Verwendung von Fenchel ist großartig, aber es ist möglich und schädlich - eine Allergie. Führen Sie vor dem Gebrauch einen Test in kleinen Mengen durch.

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Fenchel - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen im Gegensatz zu Dill

Gewöhnlicher Fenchel ist eine gewöhnliche Pflanze mit einem breiten therapeutischen und kulinarischen Anwendungsspektrum.

Fenchel und Dill - was ist der Unterschied?

Fenchel wird im Volksmund als Apothekendill bezeichnet, obwohl er dem bekannten wohlriechenden Dill ähnelt, ist er eine völlig andere Pflanze. Fenchel hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack, der etwas an Estragon erinnert. Ja, und ein solides Rhizom, erhältlich von Fenchel, wird dazu beitragen, diese Pflanze von Dill zu unterscheiden.

Fenchel unterscheidet sich von Dill und Geschmack, er hat einen süßlichen Geschmack und die Samen sind länglicher als Dill. Übrigens, der Geschmack ähnelt Anissamen.

Die meisten Leute benutzen es zum Kochen, das wohlriechend und gesund wird. Diese Pflanze war den alten Griechen bekannt, sie nutzten sie jedoch, um böse Geister zu bekämpfen und den Kampfseifer zu steigern.

Fenchel ist nicht nur lecker, er hat heilende Eigenschaften. Viele Generationen von Menschen verwendeten Fenchelkraut zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten, die meisten mittelalterlichen Rezepte mit Fenchel sind bis heute erhalten geblieben. Aber es muss verstanden werden, dass die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen hat.

Was macht Fenchel so nützlich?

Nützliche Eigenschaften von Fenchel

Und im Gras und in den Wurzeln und sogar in den Samen der Pflanze enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, Vitaminen und Fettsäuren. All diese Pracht in der am stärksten konzentrierten Form ist in den Samen des Fenchels enthalten, weshalb sie in der traditionellen Medizin am häufigsten verwendet werden.

Der überwiegende Bestandteil ist Anethol, das entzündungshemmende Funktion hat. Nur hier kann eine Überdosierung dieser Substanz im Körper zu Krämpfen führen.

  • Pharmazeutischer Dill kann in richtiger Dosierung auch bei Säuglingen Erkältungen und Verdauungsprobleme (Koliken, Gas) lindern. Natürlich wird die Dosis für die kleinste unter Berücksichtigung der minimalen Anwesenheit von Anethol im Arzneimittel berechnet.
  • Auch Medikamente auf Fenchelbasis werden bei Gallenstein und Urolithiasis eingesetzt.
  • Darüber hinaus hat Apothekendill eine vorteilhafte Wirkung auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen.
  • Es hat eine verjüngende Wirkung.
  • Kämpft perfekt gegen Schuppen und Pilzinfektionen.
  • Es kann auch als Aromatherapie verwendet werden, um den Körper zu beruhigen und zu entspannen.

Sie fanden sogar einen Weg, die Tiere mit Fenchel von Parasiten zu befreien und den Raum zu desinfizieren.

Die Verwendung dieser Pflanze ist sehr breit, selbst in der Onkologie hat sie ihren Platz gefunden.

  • Darüber hinaus kämpft Fenchel perfekt gegen Schlaflosigkeit und normalisiert den Blutdruck und spielt eine wichtige Rolle für einen gesunden Stoffwechsel.
  • Für Frauen ist Fenchel ein Glücksfall - er ist nicht nur kein Kaloriengehalt, er kann das Hungergefühl abmildern, Irritation und Angst lindern.

In der Kosmetik haben sich wundersame Eigenschaften des Fenchels schon lange bemerkbar gemacht, denn Öl auf Basis von Öl ist nahezu universell: Es korrigiert die Körperkonturen, glättet Falten, beseitigt Augensäcke, wirkt wohltuend auf Hautausschläge und fördert die Kollagenproduktion.

Kontraindikationen Fenchelschaden

Natürlich ist Fenchel, wie jede Pflanze mit medizinischen Eigenschaften, nicht für jedermann geeignet. Eine Person kann eine elementare Intoleranz gegen dieses Produkt haben.

Es äußert sich in Übelkeit, Schwindel, Allergien und Verdauungsstörungen. Bei ungünstigem Gesundheitszustand ist Fenchel sofort einzustellen!

Vorsicht ist geboten und sollte stillen, oder schwangere Mütter sowie Menschen, die an epileptischen Anfällen leiden.

Wie benutzt man Fenchel?

Um die Pflanze zukünftig nutzen zu können, muss sie ernten können. Beim Sammeln von Saatgut ist zu beachten, dass sie ungleichmäßig reifen, so dass die Versammlung selektiv ist. Reife Regenschirme des pharmazeutischen Fenchels der grauen Farbe mit braunen Samen.

Das Gras selbst wird mindestens 25 cm vom Boden entfernt, dann an einem dunklen und trockenen Ort getrocknet und geschlagen, in einem geschlossenen Behälter gelagert, die Haltbarkeit beträgt etwa drei Jahre.

Das Gras kann den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn Wurzelfrüchte benötigt werden, dann werden sie bei der Ernte vom Boden befreit und mit anderem Gemüse in den Keller gesenkt.

Fenchel - in Form von Tee, Öl, Dekokt und Tinkturen verwendet, wie zu nehmen

Fenchel-Tee

Für die Zubereitung von Tee werden die Früchte des Fenchels der Apotheke gemahlen, ein voller Teelöffel in eine Tasse gegossen und 10 Minuten gekocht. Wenn Sie dreimal täglich eine halbe Tasse Tee zu sich nehmen, können Sie Erkältungen heilen, Verdauungsprobleme beseitigen und Ihr Immunsystem bei der Bekämpfung von Viren unterstützen.

Tee kann nicht nur im Innenbereich eingenommen werden, er kann die Augen mit Bindehautentzündung und Irritation abwischen, das Gesicht für die Verjüngung waschen und die Haare mit Schuppen abwaschen und Glanz hinzufügen.

Fenchelabkochung

Die Brühe wird auf ähnliche Weise zubereitet. Nur ein Löffel wird durch eine Kantine ersetzt und besteht für mindestens eine Stunde.

Bei Urolithiasis nehmen Sie mehrmals am Tag eine Abkochung von zwei oder drei Schlucken, wobei die kalte Abkochung zum Gurgeln ausreicht.

Bei vernachlässigten Erkrankungen der Atemwege zwei Esslöffel brauen und auch nur Halsschmerzen ausspülen.

Wenn sich pustulöse Läsionen im Körper befinden, kann diese Abkochung behandelt werden. Die heilende Wirkung von Fenchel wird sich als nützlich erweisen.

Fencheltinktur

Dill-Tinktur wird mit Wein zubereitet. Die Samen werden wie üblich zerkleinert, zwei Liter trockener Weißwein, einige Sellerieblätter, Johanniskrautblüten, Beerenblätter (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren), Früchte von europäischem Hogweed und Hartriegel.

Diese Tinktur sollte während des Fermentationsmonats an einem dunklen Ort einsatzbereit sein.

Für den therapeutischen Effekt reicht es aus, täglich zwei bis drei Gläser zu nehmen.

Fenchel ätherisches Öl

Verwenden Sie auch das ätherische Öl von Fenchel, das Sie in der Apotheke kaufen können. Wenn Sie andere Öle (z. B. Olivenöl, Mandelöl) hinzufügen, können Sie diese Mischung zur Massage verwenden. Um die Wirkung der Verjüngung zu verstärken, muss das Öl mit einer Creme gemischt werden.

Und bei Erkältungsinfektionen wird Öl in Ölbrennern verwendet. Es kann aber auch Öl mitgenommen werden.

Bei Verdauungsproblemen - ein paar Tropfen Öl in ein Glas Wasser mit Honig. Als Inhalator kann auch Öl in etwas größerer Menge pro Becher Wasser verwendet werden.

Natürlich erzählen alle diese Methoden nicht von der vollständigen Anwendung der Fenchelbehandlung mit der traditionellen Medizin, sie geben jedoch die notwendigen Anweisungen vor.

Fenchel beim Kochen - Anwendung

Ganz zu schweigen von der Rolle des Fenchels in der kulinarischen Gegenwart. Bei der Vorbereitung aller verwendeten: Wurzeln, Stängel, Blätter, Blütenstände und Samen. Sie können es buchstäblich jedem Gericht hinzufügen - Suppen, Beilagen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, sogar Keksen und Puddings.

Dill wird sowohl roh als auch gekocht oder gedünstet verwendet. In Italien und Indien wird die Anlage normalerweise mariniert. In Europa wird Fenchel zu Konserven und Wurstwaren hinzugefügt. Gebackenes Wurzelgemüse wird in Backwaren verwendet.

Ein paar einfache und nützliche Rezepte zu beachten.

Um gebackenen Fenchel zu kochen, brauchen wir:
- Knollenpflanzen in Höhe von 4 Stück,
- ein Paar Glühbirnen
- durchschnittliche Möhre
- Zwiebeln
- Pfeffer
- Butter, Gramm 50,
- ein Glas Fleischbrühe (Sie können das Gemüse ersetzen).

Die Fenchelknollen von den oberen Blättern abwaschen, in kleine Stücke schneiden und ca. 10 Minuten in Wasser kochen. Legen Sie die Knollen in den Topf und sollten sich sofort in kochendem Wasser befinden. In einer Pfanne die Zwiebeln und Möhren in Butter übergießen, gekochten Fenchel, Brühe hinzugeben, Pfeffer und Salz nach Belieben erinnern. Nach dem ganzen Gericht mindestens 40 Minuten schmoren. Das Ergebnis kann als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch genossen werden.

Fenchelsalat

Aber Vitaminsalat mit Fenchel ist ein guter Helfer mit schwacher Immunität. Zur Vorbereitung schneiden wir die Pflanzenknolle in Streifen, salzen und streuen leicht mit Zitronensaft. Wir fügen Orangenscheiben hinzu, nachdem wir vorher einen weißen Film gereinigt haben. Mischen Sie die Zutaten des Salats und fügen Sie Olivenöl hinzu. Für Schönheit und Nutzen mit Paprikaringen und Basilikum dekorieren. Es stellte sich heraus, dass es eine ausgezeichnete Vitaminmischung war, gesund und lecker.

Nützliche Eigenschaften von Fenchel für die Verdauung und Bronchien

Gemeiner Fenchel

Eine mehrjährige Pflanze, die an Dill erinnert. Fenchel wird als medizinischer Rohstoff angebaut. Es ist hauptsächlich in der Gastroenterologie gefragt. Es wird als Heilmittel gegen Darmkoliken und Blähungen eingesetzt. Es wird für Neugeborene und stillende Mütter empfohlen.

Gemeiner Fenchel. Botanische Illustration aus dem Buch von O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Fenchel wurde zur Zeit von Hippokrates als Heilpflanze anerkannt. Heute dient die Anlage als Rohstoff für die Herstellung einiger Medikamente. Traditionelle Heiler verlieren ihn auch nicht aus den Augen, indem sie eine Vielzahl von Beschwerden behandeln. Bevor Sie jedoch mit der Therapie beginnen, müssen Sie die günstigen Eigenschaften und Kontraindikationen von Fenchel untersuchen, um Ihren Körper vor unangenehmen Folgen zu schützen.

Botanische Beschreibung

Fenchel sieht wie ein Zwillingsbruder aus wie Dill in einem Garten. Aber nur im Aussehen. Sein Geschmack und sein Geschmack unterscheiden sich wesentlich von den Mitmenschen. Der Anisgeruch und ein leicht süßlicher, sehr erfrischender Geschmack sind charakteristisch für Fenchel. Dank dieses Geschmacks und Aromas gewann die Pflanze schnell die Liebe zu Feinschmeckern. Botanische Merkmale der Pflanze sind wie folgt.

  • Der Stiel Er kann 90 bis 200 cm erreichen und der abgerundete gerade Stiel hat viele Äste. Ein charakteristisches Merkmal von Fenchel ist eine leichte bläuliche Blüte.
  • Wurzel Fleischige faltige Birne, hat eine spindelförmige Form.
  • Blätter Peristorassy, ​​dreieckig-ovale Blätter. Niedriger gestielt und groß. Und der Rest der Blätter ist sessil.
  • Blumen Fünf-Blütenblätter, kleine Blüten, gelb, werden in komplexen Sonnenschirmen gesammelt.
  • Die Frucht Oval oval Unterscheidet grünlich-braune Tönung. Es schmeckt süß.

Fenchel: nützliche Eigenschaften und die in der Zusammensetzung

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel gewöhnlich werden durch die einzigartige chemische Zusammensetzung der Kultur bestimmt. Die Samen der Pflanze sind reich an ätherischen Ölen. Fettöl wird in ihnen gefunden und reichert das Produkt mit Ölsäure, Linolensäure, Petroselinsäure, Stearinsäure und Palmitinsäure an. Fenchel ist neben Ölen der Rekord für den Gehalt an Vitaminen, Mineralien, die in der Tabelle zu sehen sind.

Tabelle - Mineralien und Vitamine, aus denen Fenchel besteht

Anwendungsbereiche

Und nur mit der Zeit und modernen Forschern ist es möglich zu verstehen, dass alle alten Ärzte Recht hatten. Laut den Bewertungen von Patienten und Ärzten sind die Indikationen für die Verwendung von Fenchel recht umfangreich.

  • Erkrankungen des Magens und des Darms. Voloshsky-Dill kann Magen-, Darmkoliken schnell aufhalten. Es wird für Blähungen empfohlen.
  • Pathologie der Atemwege. Die traditionelle Medizin empfiehlt die Pflanze zur Behandlung von Beschwerden, die von Husten begleitet werden. Das in den Früchten von Fenchel enthaltene ätherische Öl sorgt für eine effektive Verdünnung des Auswurfs und seine schnelle Beseitigung. Daher wird das Kraut zur Behandlung von Erkältungen, Bronchitis, Lungenentzündung und Keuchhusten empfohlen.
  • Krankheiten des Urogenitalsystems. Fenchel hilft, den Zustand einer Frau in den Wechseljahren mit Amenorrhoe wiederherzustellen. Es wird für die Prostata empfohlen, um die Potenz bei Männern zu reduzieren. Hilft der Pflanze bei Nierenerkrankungen, trägt zur Entfernung von kleinen Steinen und Sand bei. Bietet Reinigung von Infektionen und Linderung von Entzündungen in den Harnorganen.
  • Augenheilkundliche Erkrankungen. Das Kraut kann bei Pathologien helfen, die durch übermäßige trockene Augen oder entzündliche Prozesse begleitet werden. Aber Fenchel war nicht in der Lage, Blindheit zu heilen, wie die alten Heiler glaubten.

Für Frauen und Männer

Der Nutzen der Pflanze endet nicht mit der harntreibenden Wirkung und der Behandlung von Darm-, Augen- und Lungenpathologie. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat die östrogene Wirkung von Fenchel bestätigt. Dies bedeutet, dass die Bestandteile der Pflanze, die in den Körper eindringen, als weibliche Hormone "arbeiten". Aufgrund dieser Eigenschaft hat Fenchel die Anerkennung von Gynäkologen gewonnen. Es wird für die Therapie von Frauen empfohlen, die solche Bedingungen festgestellt haben:

  • unterbrochener Zyklus;
  • klimakterische Periode;
  • entzündliche Prozesse in den Fortpflanzungsorganen.

Für Babys

Die Anlage enthält keine schädlichen Bestandteile und kann daher auch für Kinder verwendet werden. Und obwohl Tee aus medizinischen Rohstoffen nicht die Laktation beeinflusst, wie früher angenommen wurde, hat Fenchel für stillende Mütter keinen besonderen Nutzen, aber die Milch von Müttern, die solchen Tee trinken, ist für Babys sehr nützlich, da sie:

  • normalisiert die Verdauung der Krümel;
  • beseitigt Gase;
  • passt die Eingeweide an.

Gegenanzeigen

Eine nützliche Pflanze kann den Körper natürlich nicht schädigen, wenn die Maßnahme beachtet wird. Die Verwendung des Produkts in kulinarischen Gerichten wird allen Personengruppen empfohlen. Wenn wir jedoch über eine Therapie mit Volosh Dill sprechen, müssen einige Einschränkungen berücksichtigt werden. Fenchel hat solche Kontraindikationen:

  • Neigung zu Durchfall;
  • gestörter Herzrhythmus;
  • allergische Reaktionen.

Manchmal kann die Verwendung von Fenchel-Medikamenten unangenehme Nebenwirkungen verursachen. Am häufigsten treten Beschwerden über das Auftreten von Allergien, Darmstörungen oder Übelkeit auf.

Verwendung in der Inländerbehandlung

Im Verkauf können Sie ätherisches Fenchelöl finden. Dieses Produkt wird aus Samen hergestellt. Daher ist es in Bezug auf die therapeutischen Wirkungen den Früchten von Woloshsky-Dill praktisch nicht unterlegen, aber es erfordert große Sorgfalt, da es ein sehr konzentriertes Mittel ist.

Hausmittel auf der Basis von Fenchel können eine gute Unterstützung bei der Behandlung vieler Pathologien sein. Es ist jedoch strengstens verboten, sie zu konsultieren, ohne einen Arzt zu konsultieren oder durch ärztliche Termine zu ersetzen. Zu Hause können Sie also die folgenden Medikamente vorbereiten.

Von Amenorrhoe

Eigenschaften Fenchelsamen helfen, den Menstruationszyklus wiederherzustellen. Um die therapeutische Wirkung bei Amenorrhoe zu verstärken, wird empfohlen, eine Kräuterinfusion zu verwenden. Trinken Sie es zweimal monatlich 100 ml. Der Kurs wird individuell mit einem Frauenarzt besprochen.

  • Johanniskraut - ein Esslöffel;
  • ruta - ein Esslöffel;
  • Wacholderfrüchte - ein Esslöffel;
  • Gans Cinquefoil - ein Esslöffel;
  • Samen von Woloshsky Dill - zwei Esslöffel;
  • Wermut - zwei Esslöffel;
  • Hagebutte - zwei Esslöffel;
  • Petersilienwurzel - zwei Esslöffel;
  • Wasser - 400 ml.
  1. Die Zutaten werden gemahlen und gemischt.
  2. Zwei Esslöffel Rohstoffe gießen kochendes Wasser.
  3. Kapazität umwickeln. Bestehen Sie das Medikament 20 Minuten lang.
  4. Gefiltert

Aus Koliken

Eigenschaften Infusion von Früchten beseitigt Darmkoliken. Das Arzneimittel wird zur Linderung von Schmerzen und Krämpfen im Verdauungstrakt empfohlen. Trinken Sie ein halbes Glas zwei- bis dreimal täglich vor den Mahlzeiten, bis die Beschwerden vollständig beseitigt sind. Diese Infusion ist nur für erwachsene Patienten geeignet.

  • Früchte - Teelöffel;
  • Wasser - ein Glas.
  1. Die Früchte werden zerquetscht.
  2. Fenchel goß kochendes Wasser.
  3. Halten Sie das Getränk zehn Minuten lang geschlossen und filtern Sie es anschließend.

Bei Verstopfung

Eigenschaften Wenn Verstopfung beseitigt werden muss, wird empfohlen, auf ätherische Öle zurückzugreifen. Das nach dem unten angegebenen Rezept zubereitete Arzneimittel wird dreimal täglich an einem Teelöffel angewendet.

  • Fenchelöl - zehn Tropfen;
  • Wasser - 1 l.
  1. Wasser muss gekocht und gekühlt werden.
  2. Fügen Sie Öl hinzu.

Von Blähungen

Eigenschaften Für die Zubereitung einer karminativen Zubereitung wird empfohlen, Fenchelblüten und -samen als Rohmaterial zu verwenden. Nehmen Sie das Medikament ein, um Blähungen vor den Mahlzeiten in 50 ml loszuwerden. Wiederholen Sie den Empfang zweimal täglich für ein bis zwei Tage.

  • Blumen mit Früchten (zerquetschte Rohstoffe) - zwei Teelöffel;
  • Wasser - 200 ml.
  1. Fenchel goß kochendes Wasser.
  2. Trinken Sie zehn Minuten warm.
  3. Stellen Sie sicher, dass Sie filtern.

Von Parasiten

Eigenschaften Um den Körper von Würmern zu reinigen, wird Fenchelabkochen empfohlen. Um die Parasiten zu beseitigen und die Funktion des Verdauungstraktes zu verbessern, wird das Arzneimittel dreimal täglich vor den Mahlzeiten für eine halbe Tasse verwendet. Die Behandlungsdauer beträgt drei bis vier Tage.

  • Fenchelstiel (kann durch Samen ersetzt werden) - zwei Esslöffel;
  • Wasser - ein Glas.
  1. Die Stiele sind zerdrückt.
  2. Sie sind in Wasser getaucht.
  3. Zehn Minuten lang wird die Mischung bei schwacher Hitze gekocht und besteht eine Stunde.
  4. Die Brühe wird gefiltert.

Husten

Eigenschaften Infusion von Milch hilft, Husten loszuwerden. Dieses Werkzeug stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungen, Bronchitis und Lungenentzündung. Die Infusion kann, wie die Bewertungen zeigen, sogar chronischen Husten beseitigen. Trinken Sie zwei oder drei Mal täglich ein Glas.

  • Milch - ein Glas;
  • ätherisches Öl - zehn Tropfen.
  1. Milch wird vorgewärmt.
  2. Fügen Sie dem warmen Produkt Fenchelöl hinzu.

Für die Kraft

Eigenschaften Tinktur aus Fenchel auf Alkohol hilft bei der Steigerung der Potenz, behandelt entzündliche Erkrankungen des Urogenitalsystems bei Männern. Alkohol, Mondschein oder Wodka können zur Herstellung des Medikaments verwendet werden. Die Tinktur des Weißweins ist jedoch viel angenehmer im Geschmack. Wenden Sie 150 ml des Getränks ein- oder zweimal täglich nach einer Mahlzeit an. Die Dauer der Behandlung wird mit dem Arzt besprochen.

  • Fenchelfrüchte - 100 g;
  • Sellerieblatt - 100 g;
  • Weißwein - 1 l.
  1. Sellerie wird gemahlen.
  2. Samen und grüne Mischung wird mit Wein gegossen.
  3. An einem dunklen Ort wird das Getränk für einen Monat aufbewahrt, und es wird nicht vergessen, den Behälter regelmäßig zu schütteln.
  4. Die Tinktur wird gefiltert.

Von Gicht

Eigenschaften Um dem Körper bei Gicht zu helfen, die Anzahl und den Schweregrad der Verschlimmerung der Erkrankung zu reduzieren, ermöglicht die Infusion, die Fenchel enthält. Trinken Sie zwei oder drei Mal pro Tag ein Getränk für zwei Wochen in eine halbe Glasflasche.

  • Löwenzahnwurzel - ein Esslöffel;
  • Petersilie - ein Esslöffel;
  • Fenchelkraut - ein Esslöffel;
  • Sanddornrinde - ein Esslöffel;
  • Minze - ein Esslöffel;
  • Wasser - 0,5 l.
  1. Die Zutaten werden gemahlen und gemischt.
  2. Ein Esslöffel der Mischung wird in kochendes Wasser gegossen.
  3. Sechs Stunden Abhilfe bestehen.
  4. Dann setzen Sie den Behälter auf ein kleines Feuer. Die Infusion wird zum Kochen gebracht und das Feuer sofort ausgeschaltet.
  5. Filter trinken.

Zum Abnehmen

Eigenschaften Durch die Beseitigung dieser zusätzlichen Pfunde wird Tee aus Fenchel zugelassen. Um den Effekt der Fettverbrennung zu verbessern, wird empfohlen, den Voloshsky-Dill im Verhältnis 1: 1 mit Minze zu ergänzen. Trinken Sie dreimal täglich Tee, eine Tasse. Nicht weniger nützlich ist die Verwendung einer Pflanzenzwiebel. Wie verwendet man Fenchelwurzel zur Gewichtsreduktion? Ernährungswissenschaftler raten, es frisch zu verwenden. Beispielsweise ist der folgende Salat nützlich.

  • Fenchel - eine Zwiebel;
  • Avocado - die Hälfte der Frucht;
  • Zitronensaft - ein Teelöffel;
  • Olivenöl - ein Esslöffel.
  1. Die Zwiebel wird zerquetscht.
  2. Avocado-Fruchtfleisch wird in kleine Würfel geschnitten.
  3. Zutaten verbinden.
  4. Der Salat wird mit Zitronensaft ausgepresst und mit Olivenöl gewässert.
  5. Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Aus Hautpathologien

Eigenschaften Bei der Behandlung von Pusteln verwendete ätherisches Öl. Das Medikament ist in der Kosmetologie als wirksames Mittel gegen Akne gefragt.

  • Wasser - ein Glas;
  • Fenchelöl - zehn Tropfen.
  1. Wasser wird gekocht und gekühlt.
  2. Das ätherische Öl wird hinzugefügt.

Kochgelegenheiten

Fenchel wird zum Kochen verwendet, um Gerichten einen verfeinerten Geschmack zu verleihen. Das Produkt wird zu Suppen hinzugefügt. Sie werden durch Hauptgerichte ergänzt. Besonders harmonische Kombination von Volosh Dill mit Fisch und Gemüse. Jam, zu dem Fenchel hinzugefügt wird, wird etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker.

Ungewöhnliche Marmelade

  • Äpfel (oder Quitten, Kirschpflaumen, Pflaumen) - 1 kg;
  • Fenchel (Zwiebeln) - zwei Gläser;
  • Wasser - 3 l;
  • Zucker - 1 kg.
  1. Fenchel ist gemahlen.
  2. Äpfel oder andere ausgewählte Früchte werden in Scheiben geschnitten.
  3. Jetzt kochen Sie Sirup aus Wasser und Zucker.
  4. Wenn der Sirup siedet, wird Fenchel hineingegossen und fünf bis zehn Minuten gekocht.
  5. Dann werden Äpfel in die kochende Mischung gegeben.
  6. Marmelade wird gekocht bis zart.

Wenn Sie keine Arzneimittel zubereiten möchten, ist die Verwendung von rohem Fenchelsamen akzeptabel. Saatgut kauen kann das Hungergefühl reduzieren, wirkt harntreibend und verbessert den psycho-emotionalen Zustand. Aber missbrauchen Sie das Produkt nicht! Die Tagesdosis beträgt 5-7 g rohe Samen.

Testimonials: "Seit zwei Wochen haben wir keine Bauchschmerzen!"

Fenchelsache ist sehr gut. Besser als jeder Dill dort. Wir trinken das Medikament auf der Basis von Fenchel, leiden überhaupt nicht an Magen, obwohl wir gemischt essen. Über das Brauen kann ich nicht genau sagen, aber der Geschmack und die Farbe sollten hellbraunes Wasser sein, süß im Geschmack.

Nun raus aus dem Bad mit Fenchel in zahlreichen heißen roten Verbrennungen. Sie wusste nicht, dass Fenchel Verbrennungen verursachen kann. Über Zitrusfrüchte hörte man von Fenchel - nein. Ist das eine individuelle allergische Reaktion? Ölqualität, alles nach den Regeln: 6-7 Kap. Auf dem Bad Emulgatorsalz. Im Bad etwa 5 Minuten verbracht.
Zuerst gab es ein leichtes Kribbeln, das ich für den versprochenen Anti-Cellulite-Effekt empfand, und nach einigen Minuten schien es mir, als würde ich auf einem elektrischen Stuhl sitzen.

Fenchel I wurde als Zusatz zu Tee nach Geschmack empfohlen. Ich hatte keinen großen Geschmack, aber ich entdeckte einige Nebenwirkungen. Am angenehmsten war die Normalisierung der Darmarbeit: Ich vergaß die Schwere, die Schwellung. Verschiedene Quellen empfehlen, zwei Teelöffel pro halber Tasse kochendes Wasser zu brühen. Aber ich mache es anders: Ich mache nur Tee und füge ein oder zwei Prisen Fenchel hinzu. Das Ergebnis davon wird nicht schlechter. Die Wirkung ist nicht schlimmer als bei Chemikalien, aber es ist nicht schädlich. Sie müssen jedoch wissen, dass Fenchel eine harntreibende Wirkung hat, und es ist besser, ihn nicht vor dem Zubettgehen zu verwenden.

Ich werde nicht sagen, dass uns die Darmkolik jeden Tag gequält hat, aber ein paar Mal in der Woche gab mir das Baby ein leichtes Licht, weder Überredung noch die Bauchspülung halfen, auch von Espumizan kam kein Sinn. Ich fing an, über Kindertees nachzudenken, für die Kleinen, die alle auf Fenchel basieren. Warum also nicht das Beste daraus machen? Ich schlafe einen Teelöffel Saatgut in ein Glas Wasser ein, schmutze etwa 15 Minuten auf einem kleinen Feuer und lasse es zwei Stunden ziehen. Die Brühe wächst auf 200 ml und gibt dem Baby tagsüber 100 ml Tee. Trinkt den Weg gerne, manchmal sogar anspruchsvoll. Das Kind ist viel ruhiger geworden, schläft gut, aber die Hauptsache seit zwei Wochen haben wir keine Bauchschmerzen! Übrigens hat Fenchel auch eine milde abführende Wirkung, unsere Frequenz hat sich nicht verändert, aber der Stuhl ist weicher geworden.

Fenchelmedizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für Frauen

Wir lernen die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel und seine Kontraindikationen kennen

Fenchel ist eine Heilpflanze, die auch Hippokrates und Avicenna bekannt ist. Die alten Griechen glaubten, dass der Duft dieser Pflanze dem Menschen Kraft verleiht und böse Geister vertreibt. Es wird oft zum Kochen verwendet, um den Gerichten einen feinen Anisaroma zu verleihen. Aber es gibt viele nützliche und heilende Eigenschaften von Fenchel. Einige Kontraindikationen für die Verwendung von Apothekendill sind nicht ausgeschlossen.

  • Was ist brauchbarer Fenchel
  • Fenchelwurzel - vorteilhafte Eigenschaften
  • Nützliche Eigenschaften von Samen
  • Nützliche Eigenschaften von Tee
  • Verwendung bei verschiedenen Krankheiten
  • Fenchel für Frauen
  • Tee zur Stillzeit
  • Zum Abnehmen
  • Fenchelöl in der Kosmetik
  • Maske festziehen
  • Für die Haare
  • Kochanwendung
  • Diätetische Suppe
  • Gegenanzeigen

In der traditionellen Medizin und beim Kochen verwenden Sie Samen, Wurzeln, Blätter der Pflanze. Bei kosmetischen Problemen hilft ätherisches Öl. Die Zusammensetzung des medizinischen Dills umfasst Kampfer, fette Öle und organische Säuren. Die Blätter, Stängel enthalten Karotin, B-Vitamine, Ascorbinsäure.

Aufgrund dieser Zusammensetzung kann die Pflanze als Diuretikum, krampflösendes Mittel und Desinfektionsmittel verwendet werden. Präparate auf Dill-Basis wirken sanft, wodurch Blähungen auch bei Säuglingen behandelt werden können.

Interessant zu wissen, dass Fenchel und Dill dasselbe sind? Die Antwort finden Sie in unserem Artikel.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel werden als offizielle Arzneimittel anerkannt, und viele Arzneimittel werden auf dieser Grundlage hergestellt.

Wie nützlich medizinischer Dill:

Ein Getränk aus Fenchel verringert die Temperatur während einer Erkältung, entfernt Schleim und beseitigt eine Erkältung. Die ätherische Öllösung der Pflanze ist ein Antipilzmittel. Es sollte in die Aromalampe gegossen werden, um den Raum zu desinfizieren - alle 10 Quadratmeter. Ich brauche 4 Tropfen Aromaöl.

Es ist wichtig! Eine Lösung von 170 ml Wasser und 3 Tropfen Öl hilft, die Leber nach einer Mahlzeit mit Alkohol und fettigen Lebensmitteln wiederherzustellen. Dieses Getränk hilft bei verschiedenen Lebensmittelvergiftungen.

Fenchelwurzel - vorteilhafte Eigenschaften

Viele Heiler empfehlen Dillwurzeln als schnelles Abführmittel. In den Wurzeln befinden sich viele Ballaststoffe, die es ermöglichen, den Körper zu reinigen und unerwünschte Pfunde loszuwerden.

Die Vorteile der Wurzeln von Dill Medicinal:

  • normalisiert den Druck;
  • befreit Blutgefäße von überschüssigem Cholesterin;
  • bekämpft Darmkrebs effektiv.

Trockene, geriebene Wurzeln werden beim Backen von Brot und bei der Herstellung von Süßwaren verwendet.

Es ist wichtig! Fenchelwurzel ist die beste Prophylaxe gegen Herzinfarkt.

Nützliche Eigenschaften von Samen

Dillsamenpräparate verbessern die Verdauung, beseitigen Blähungen, Flatulenz, Schlaflosigkeit und Husten. Dekokte und Tinkturen können nicht nur innen genommen werden, sondern auch zur Behandlung von Bindehaut, eitrigen Wunden.

Wie nützlich Samen von medizinischem Dill:

  • natürliches mildes Beruhigungsmittel;
  • beseitigt Krämpfe und Schmerzen;
  • wirksames Diuretikum;
  • hilft in der Stillzeit;
  • normalisiert den Stoffwechsel.

In der Antike kauten Fenchelsamen wie Kaugummi - es half, den Atem zu erfrischen und die Entwicklung von Karies zu verhindern.

Es ist wichtig! Es ist leicht, Fenchel zu Hause aus Samen anzubauen. Hauptsache, es gilt, bestimmte Regeln zu befolgen.

Fenchelsamen sind für junge Eltern unverzichtbar. Bei Neugeborenen ist das Verdauungssystem nicht vollständig ausgebildet, so dass sie ständig um Gaziki besorgt sind. Dieses Problem ist eine echte Katastrophe, nicht nur für Säuglinge, sondern für alle Haushalte. Ein Auskochen der Samen des medizinischen Dills hilft dabei, Krämpfe zu beseitigen und die Bildung von Gasen zu reduzieren.

Wie man kocht

5 g Samen mit kochendem Wasser (200 ml) kochen und 30 Minuten unter einem Deckel stehen lassen. Das Kind wässerte mit warmer Brühe (36-37 Grad). Der Geschmack der Medizin ist angenehm, sie verursacht keine negativen Reaktionen bei Kindern.

Das maximale Volumen des Getränks sollte 90 ml nicht überschreiten. Es sollte in 6 Empfänge unterteilt werden.

Die Brühe enthält viel Ascorbinsäure, was sich positiv auf die Immunität des Kindes auswirkt. Das Getränk stärkt das Skelettsystem und verbessert die Calciumaufnahme.

In der Apotheke können Sie Fertigpulver oder Dillwasser kaufen. Aber der Unterschied zur Abkochung wird nur im Preis sein. Tee eignet sich nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene.

Nützliche Eigenschaften von Tee

Die meisten medizinischen Dill machen Tee. Seine vorteilhaften Eigenschaften wirken sich positiv auf den Zustand des Nervensystems von Erwachsenen und Kindern aus. Trinken stärkt das Immunsystem, verbessert Darm und Magen.

Für Kinder ist dieses Getränk ein leckeres Mittel gegen Würmer, hilft bei Erkältungen und verbessert den Appetit.

Es ist wichtig! Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Heilgetränken.

Sie können einfach 10 g Samen mit 220 ml kochendem Wasser aufbrühen und eine Viertelstunde abkühlen. Nehmen Sie 110 ml vor jeder Mahlzeit. Ein solches Getränk kann nicht nur getrunken, sondern auch zum Waschen entzündeter und trockener Augen verwendet werden.

  1. Dieser Tee kann zum Spülen bei Stomatitis und Parodontitis verwendet werden.
  2. Bei Erkältungen fügen Sie 3 g gemahlenen Ingwer zum klassischen Tee hinzu.
Fenchel und Minze
  1. 15 g Petersilienblätter, Fenchelsamen, Minze mischen.
  2. Fügen Sie 45 g Sanddornrinde hinzu.
  3. Alles mischen, hacken.
  4. 260 ml kochendes Wasser aufgießen, 15 Minuten bestehen lassen.
  5. Erhitze 3 Minuten in einem Wasserbad.

Das Medikament hilft bei Bluthochdruck, Magenproblemen und dem Nervensystem. Es sollte auf nüchternen Magen in 45 ml getrunken werden. Die Behandlungsdauer beträgt 2 Monate.

Heilendes Getränk gegen Verstopfung, Übelkeit, Blähungen, Vergiftungen kann mit Fenchelöl zubereitet werden. In 130 ml 3 Tropfen Öl auflösen, 5 ml Honig hinzufügen.

Verwendung bei verschiedenen Krankheiten

Die vorteilhaften Eigenschaften von Dill ermöglichen die Verwendung für die Behandlung vieler Krankheiten.

Husten, Bronchitis

Fügen Sie 6 Tropfen Fenchelöl zu 220 ml warmer Milch hinzu und trinken Sie vor dem Zubettgehen.

Mit Dill kann Öl inhaliert werden. Für 1 Liter kochendes Wasser benötigen Sie 10 Tropfen Äther.

Pankreatitis

12 g Dillkörner zerstoßen, 270 ml kochendes Wasser zum Pulver geben. Brühe besteht mindestens eine Stunde.

Die resultierende Menge wird in 5 Teile aufgeteilt, die tagsüber getrunken werden.

Bei gemeinsamen Problemen

11 Tropfen Fenchelöl in 55 ml Wasser verdünnen. Zweimal am Tag Kompressen zur Verringerung der Schmerzen bei Arthritis, Arthrose. Dieses Mittel hilft auch bei eitrigen Entzündungen der Haut.

Fenchel für Frauen

Dillsamen - ein zuverlässiger Assistent für Frauen. Die Pflanze ist weit verbreitet in der Gynäkologie, Kosmetologie, hilft beim Abnehmen.

Die Infusion von Dill-Samen hilft, den weiblichen Zyklus zu normalisieren und die unangenehmen Manifestationen der Menopause und des PMS zu beseitigen. Fenchelfrüchte tragen zur Steigerung der Milchproduktion und zur Verbesserung der Qualität bei.

Interessanterweise sind auch die Früchte des Fenchels, über deren vorteilhafte Eigenschaften wir geschrieben haben, sehr beliebt.

Tee zur Stillzeit

Mischen Sie 240 ml Wasser und 10 g zerkleinerte Rohstoffe. Mischung zum Kochen bringen, dann 2 Minuten brennen lassen.

Kalorienarmer Fenchel ermöglicht es Ihnen, ihn effektiv zum Abnehmen einzusetzen. Fenchelsamen stillen den Hunger, kauen sie einige Minuten.

Zum Abnehmen

  • medizinische Dillsamen - 10 g;
  • Blütenstände von Kamille und Linde - 5 g;
  • Brennnessel - 4 Jahre

Mischung gießen Sie 450 Minuten kochendes Wasser für 20 Minuten.

Das Getränk entfernt überschüssige Flüssigkeit, beruhigt die Nerven, verbessert die Verdauung und beschleunigt die Stoffwechselvorgänge.

Bei Frauen, die an Schlaflosigkeit leiden, ist es notwendig, das Kissen mit dem Samen von medizinischem Dill zu füllen - der Schlaf wird ruhig und angenehm.

Es ist wichtig! Bei regelmäßiger Anwendung von Fenchel können Sie die Brust auf natürliche Weise vergrößern.

Fenchelöl in der Kosmetik

Essentieller Fenchel-Extrakt wird zur Herstellung von Masken, Aromabädern verwendet und bereichert Cremes, Shampoos und Anti-Cellulite-Massageprodukte.

Welches Öl ist nützlich:

  • beseitigt flache Falten;
  • strafft die Konturen von Gesicht und Körper;
  • entfernt Schwellungen und Taschen unter den Augen;
  • hilft gegen Akne und andere Hautausschläge;
  • fördert die Produktion von Kollagen.

Universelles Fenchelöl - reinigt fettige Haut und spendet Feuchtigkeit.

Um ein Bad zu nehmen, müssen Sie 7 Tropfen Öl mit der Basis (Meersalz, Basisöl) mischen. Um die Zusammensetzung der Creme zu verbessern, müssen pro 50 ml kosmetischer Zubereitung 25 Tropfen Fenchelöl hinzugefügt werden.

Maske festziehen

Mischen Sie rohes Eigelb, 15 g weißen Ton, 12 ml Olivenöl. Fügen Sie 3 Tropfen Fenchelöl und Neroli hinzu.

  1. Die Maske auf Gesicht und Hals auftragen und nach einer halben Stunde abwaschen.
  2. Sie können den Vorgang jeden zweiten Tag wiederholen.

Es ist wichtig! Verwenden Sie das Öl in seiner reinen Form nur zum Schmieren kleiner Bereiche. Zunächst ist ein leichtes Kribbeln zu spüren.

Für die Haare

Nützliches Öl und Haar - macht die Locken kräftig, stark, beschleunigt das Wachstum, beseitigt Schuppen.

Fenchelöl (4 Tropfen) gemischt mit 12 ml Kletten- oder Mandelöl (Sie können jedes Pflanzenöl verwenden). Mittel, sich 40 Minuten vor dem Haarewaschen in die Kopfhaut zu reiben.

Kochanwendung

Fenchel hat ein angenehmes Aroma und einen etwas scharfen Geschmack. Verwenden Sie beim Kochen die Stängel, getrocknete und frische Blätter, Blütenstände, Samen und Wurzeln. Es passt gut zu Fleisch, Fisch und wird zur Zubereitung von Diät-Salaten verwendet. Desserts werden damit zubereitet - Pudding, Kuchen, Kekse.

  1. Italiener marinieren Fenchel, fügen ihn Pizza hinzu, blanchierte Stängel dienen als Beilage.
  2. Blütenstandpflanzen, die in Konserven verwendet werden, verbessern den Geruch von Marinade.
  3. Um einen leckeren, leichten Salat zuzubereiten, müssen Sie rohen Fenchel, einen halben Apfel und ein paar Scheiben Orange oder Grapefruit und Nüsse dazugeben. Das Gericht kann nicht nachfüllen oder natürlichen fettarmen Joghurt zum Auftanken verwenden.

Diätetische Suppe

  • Fenchel - 2 kleine Blattstiele;
  • Selleriewurzel, Lauch, Karotten - je 110 g;
  • Kartoffeln - 200 g;
  • Pflanzenöl zum Braten.

Den Lauch in mittlere Würfel schneiden, in große Stücke geschnittenen Fenchel, geschälten Sellerie und in Würfel geschnittene Karotten. Alles Gemüse 3 Minuten in Öl anbraten.

Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, halb kochen, Gemüse und Salz hinzufügen. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, ist die Suppe fertig.

Mit etwas gehackten Nüssen und frischem Karottensaft servieren.

Es ist wichtig! Fenchel ist ein starkes Aphrodisiakum für Männer und Frauen. Aromaöl dieser Pflanze erreicht volle Harmonie.

Gegenanzeigen

Kontraindikationen für die Anwendung von Fenchel sind persönliche Unverträglichkeit, Epilepsie, chronischer Durchfall. Schwangere und stillende Frauen sollten Dill mit Vorsicht anwenden.

Bei Überdosierung können Verdauungsstörungen und Allergien in Form von Hautausschlägen beginnen.

Fenchel ist ein leckeres, diätetisches Gemüse, das leicht im Garten angebaut werden kann. Die Vorteile liegen in allen Teilen der Pflanze - von der Wurzel bis zum Samen. Durch die Vorbereitung des medizinischen Dills für die Zukunft erhalten Sie bei vielen Krankheiten einen zuverlässigen und effektiven Assistenten.

Fenchel - nützliche Eigenschaften

Fenchel - eine Pflanze, die im Kochen und in der Medizin Anwendung gefunden hat. Die Samen werden zum Würzen verwendet, Salate werden mit Grüngemüse versetzt und Fenchelknollen bilden eine köstliche Beilage. Gleichzeitig hat die Pflanze ein breites Spektrum an heilenden Eigenschaften.

Was ist nützlicher Fenchel?

  • karminativ;
  • bakterizid;
  • Expektorant;
  • Anthelminthikum;
  • Diuretikum;
  • Antioxidans;
  • Heilung;
  • beruhigend
  • entzündungshemmende Wirkung.

Fenchelkraut sowie Früchte werden zur Behandlung von spastischer Kolitis und Blähungen eingesetzt. Die Pflanze regt die Galleproduktion an, steigert den Appetit.

Ein Dekokt von Samen behandelt Pustelerkrankungen und Bindehautentzündung, da dieses Instrument starke Desinfektionsmittel besitzt.

Die Verwendung von Fenchel ist von unschätzbarem Wert bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen - die Pflanze reduziert Fieber und Halsschmerzen, reduziert Husten, entfernt Schleim aus den Bronchien und beseitigt Rhinitis. Fenchel behandelt auch Neurasthenie. Die Pflanze verbessert den Muskeltonus und beschleunigt den Stoffwechsel, so dass sie ein treuer Helfer beim Abnehmen ist.

Fenchel für Frauen

Medizinische Eigenschaften von Fenchel wurden in der Gynäkologie eingesetzt. Die Pflanze stimuliert die Produktion von Östrogen im weiblichen Körper, erleichtert den Verlauf des prämenstruellen und menopausalen Syndroms und hilft bei einer verzögerten Menstruation. Zusätzlich wird Fenchel verwendet, um die Laktation anzuregen.

Das ätherische Öl der Pflanze ist wirksam im Kampf gegen Pilze - wenn es in einer Aromalampe in einem Raum von 5 Quadratmetern verwendet wird. Ich brauche 2 Tropfen des Produktes.

Der Geruch von Fenchel wirkt sich positiv auf den psycho-emotionalen Zustand aus - in der Aromatherapie wird er verwendet, um innere Freiheit, Stabilität und Gelassenheit zu erlangen.

Fenchelöl hat Anwendung in der Kosmetik gefunden: Es wird Cremes, Masken, Tonika zugesetzt. Die antioxidative Wirkung der Pflanze hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Außerdem wird Öl zum Massage, Inhalieren und Auftragen auf das Zahnfleisch verwendet. Akzeptieren Sie es und drinnen und fügen Sie Getränke und Speisen hinzu.

Fenchelbehandlung

  1. Bei chronischer Pankreatitis hilft die Gallensteinerkrankung bei der Infusion der Früchte des Fenchels (3 Löffel), die mit einem Glas kochendem Wasser gefüllt sind. Eine Stunde später kann das Werkzeug entleert werden. Infusion von 100 g 5-mal täglich trinken. Die gleiche Behandlung ist in der präoperativen Phase der Urolithiasis wirksam.
  2. Gastrointestinale Spasmen werden mit der folgenden Infusion behandelt: 1 Teelöffel Fenchelfrucht wird mit kochendem Wasser (200 ml) gegossen, 15 Minuten lang infundiert und durch ein Sieb passiert. Das Gerät wird vor dem Verzehr von 150 g dreimal täglich getrunken.
  3. Atemwegsinfektionen der oberen Atemwege werden mit Fenchel-Extrakt behandelt (3 Löffel Obst pro Tasse kochendes Wasser), der 5 mal täglich 3 Löffel getrunken wird. Das gleiche Werkzeug ist nützlich, um mit Pharyngitis, Infektionen der Mundhöhle zu gurgeln.
  4. Bei erhöhter nervöser Erregbarkeit ist eine Sammlung von Früchten aus Fenchel und Kreuzkümmel, Baldrianwurzeln und Mutterkrautgras nützlich. Gleiche Teile der Komponenten werden vereinigt, gegossen (2 Esslöffel) von 400 ml kochendem Wasser. Dieses Werkzeug wird nachts getrunken.
  5. Um die Laktation anzuregen, ist es hilfreich, eine Sammlung von Fenchelfrüchten, Anissamen und Oregano-Kräutern aufzubauen. Auf einen Teelöffel von jedem Rohmaterial genommen, wird die Sammlung mit 300 ml kochendem Wasser gegossen. Zwei Stunden später, Infusionsfilter, dreimal täglich 100 ml einnehmen. Es ist sinnvoll, die Fenchelsamen in reiner Form (300 ml Kochlöffel Rohstoff) zu brauen. Dieser Tee wird 3 Tage lang getrunken, gefolgt von einer Pause.
Gegenanzeigen

Trotz seiner vorteilhaften Eigenschaften hat Fenchel Kontraindikationen. Um die Pflanze in irgendeiner Form zu verwenden, kann nicht sein:

  • Epilepsie;
  • Durchfall;
  • Schwangerschaft
  • Herzrhythmusstörung;
  • individuelle Intoleranz.
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Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen des Kräuterfenchels für Frauen

Fenchel ist seit der Antike als Heilpflanze bekannt und wurde in den Schriften von Hippokrates und Avicenna erwähnt.

Die Pflanze der Regenschirmfamilie ist dem gewöhnlichen Dill sehr ähnlich und hat einen eigenartigen Geruch.

Reiben Sie ein paar Blätter Fenchel zwischen den Fingern, und Sie werden ein minziges, würziges Aroma spüren.

Die offizielle Medizin bestätigt voll und ganz die Schlussfolgerungen der traditionellen Medizin hinsichtlich ihrer heilenden Eigenschaften.

Dazu gehören Tinkturen, Tees und das Abreiben ätherischer Öle mit Oliven- und Mandelöl.

Es wird auch zum Kochen verwendet - gehackte Fenchelsamen gelten als beliebte Würze, und gebackene Fenchelknollen sind in einigen Ländern als unabhängige Garnierung verbreitet.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sind zahlreich.

Das häufigste Medikament auf Fenchelbasis ist ätherisches Öl.

Eine 0,1% ige Lösung von Fenchel, auch Dillwasser genannt (Vorbereitung auf Neugeborene), wird häufig zur Behandlung von Koliken bei Neugeborenen verwendet.

Die Zwiebeln und Triebe von Fenchel sind reich an Spurenelementen, die für den Körper nützlich sind, und sind leicht verdaulich:

Diese überraschend nützliche Pflanze enthält Retinol und praktisch alle B-Vitamine sowie viele Makro- und Mikroelemente.

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Wichtige therapeutische Funktionen

Expektorant. Das Pulver aus den Zwiebeln der Pflanze ist Bestandteil einer Reihe von Hustenmittel gegen Kräuter.

Krampflösend. Ätherisches Fenchelöl reduziert den Tonus der Blutgefäße, wodurch das Medikament als leichtes Anästhetikum verwendet wird.

Reinigung Fenchelöl in kleinen Dosen beseitigt Giftstoffe und Schlacken, regt den Appetit an und stellt die Verdauungsfunktion wieder her.

Laktogonisch. Dillwasser wird nicht nur zur Behandlung von Blähungen verwendet, sondern auch zur Laktation bei stillenden Müttern.

Beruhigungsmittel Ätherisches Fenchelöl wird in der Aromatherapie häufig verwendet.

Ein paar Tropfen in der Aromalampe entlasten das Nervensystem und helfen dabei, sich zu entspannen.

Fencheltee ist ein wirksames Beruhigungsmittel für Babys. Es wird bei nervösen Störungen bei Kindern ab 4 Lebensmonaten angewendet.

Ich möchte abnehmen. Aufgrund seiner nährstoffreichen Zusammensetzung kompensiert Fenchel den Mangel an Mikro- und Makronährstoffen, die aus ernährungsbedingten Einschränkungen resultieren.

Knollen und Fenchelsprossen sind sehr reich, selbst in kleinen Mengen können sie das Hungergefühl trüben.

Der Kalorienfenchel ist minimal - 31 Kalorien in Trieben, 49 - in den Zwiebeln.

Gegenanzeigen und Missbrauch

Neben nützlichen Eigenschaften gibt es jedoch Kontraindikationen. Missbrauch von Fenchel kann Übelkeit und Schwindel verursachen.

Manchmal verursacht die Pflanze epileptische Anfälle oder Allergien und Verdauungsstörungen.

Meistens - das ist individuelle Intoleranz. Es ist notwendig, die Aufnahme zumindest für eine Weile zu verweigern oder die Anwendungsdosis zu reduzieren.

Eine Pflanze roh zu essen oder Medikamente zu nehmen, zu denen Fenchel gehört, ist unerwünscht, wenn Sie überempfindlich sind.

Es äußert sich in Form von Nebenwirkungen:

  • allergische Reaktionen
  • Blutdruck erhöhen
  • exfoliative Dermatitis (Rötung und Abschälen der Haut),
  • Schwindel
  • Erbrechen
  • Übelkeit

Bei der Beobachtung eines dieser Anzeichen sollte die Verwendung von Fenchel aufgegeben werden.

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Auf der Seite: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html wird über die heilenden Eigenschaften von Schöllkraut in der Gynäkologie geschrieben.

Vorsichtsmaßnahmen

Bei der Behandlung von Koliken bei Neugeborenen mit Dillwasser ist es erforderlich, die Dosierung zu beachten, da Sein erheblicher Überschuss verursacht innere Blutungen.

Dies gilt auch für stillende Mütter, die Fenchel-Tee verwenden, um die Laktation anzuregen.

Patienten mit Durchfall wird die sorgfältige Verwendung von Medikamenten auf Fenchelbasis empfohlen.

Drogen mit Fenchel verschreiben Kinder ab sechs Monaten. Sie helfen bei Blähungen, lindern Magen- und Darmkrämpfe (über Nutzen und Schaden von Trockenpflaumen). Für die Kleinen müssen Sie das Medikament sorgfältig verwenden.

Volksmedizin

In der traditionellen Medizin werden Fenchel enthaltende Präparate verschrieben als:

  • Schmerzmittel
  • Urinmittel
  • Abführmittel (stärkste schnell wirkende),
  • entzündungshemmend,
  • krampflösend,
  • beruhigend
  • choleretisch (wie man die Suspension in den Gallenblasenhilfsmitteln entfernt, wird hier geschrieben),
  • Expektorant
  • Lactogonikum.

Infusionen von Pflanzen behandeln Pilzkrankheiten. Er wird in Kompositionen eingeführt, die bei Erkrankungen der Atemwege helfen, sie leisten ausgezeichnete Arbeit bei Infektionskrankheiten des Darms und helfen bei der Regulierung seiner Arbeit beim Missbrauch von fetthaltigen Lebensmitteln.

Sie zeigen Medikamente, die Fenchel enthalten und stillende Mütter, und tragen so zu einer erhöhten Laktation bei. Bekannte und wundervolle beruhigende Eigenschaften der Pflanze.

Das Gefühl des Hungers bei Menschen, die abnehmen wollen (in diesem Artikel wird etwa Akupunktur im Ohr zur Gewichtsreduktion abgenommen), stumpft stark ab. Lebensmittel aus Zwiebeln, Stielen und Kräutern, die reich an Vitaminen und Spurenelementen sind.

Genug, um in die Ernährung von Tee mit Fenchel einzusteigen oder ihn als Zusatz zu den Gerichten zu verwenden, um Sättigung zu spüren und die Kalorienaufnahme von verbrauchtem Geschirr nicht zu überschreiten.

Nehmen Sie ein paar Tropfen Olivenöl (die vorteilhaften Eigenschaften von kaltgepresstem Öl) oder Mandelöl mit Fenchel auf Ihre Fingerspitzen und wischen Sie den Whisky ab - Sie werden sich schnell beruhigen.

Studien zeigen, dass fenchelhaltige Präparate bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen angezeigt sind.

Kochen verwendet

Alle Teile sind in der Pflanze essbar: Blätter, Stängel und Zwiebelwurzel. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Stamm der Pflanze frisch und elastisch ist. Nur dann ist es sinnvoll, Nahrung zuzubereiten.

Die Pflanze hat Phytosterol, das wahre Gegengewicht zu Cholesterin.

Verwöhnen Sie Ihren Körper, essen Sie Fenchel, um Cholesterin und schädliche Ablagerungen aus dem Körper zu entfernen.

Wenn es gegessen wird, nimmt der Muskeltonus zu, Dopamin und Bioflavonoide tragen dazu bei.

Schwangere Frauen (über den Nutzen und die Schäden von Radieschen, lesen Sie hier) sollten das Geschirr, in dem sich die Pflanze befindet, in keiner Weise missbrauchen, da es zur Erhöhung des Östrogen im Blut beiträgt.

Möchten Sie eine großartige Figur bekommen - nehmen Sie in Ihrer Diät Gerichte aus Fenchel auf. Sie helfen, Gewicht zu reduzieren und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Der Verdauungsprozess wird angeregt und normalisiert, die Gasbildung nimmt ab. Tinkturen und Tees, die Pflanzensamen enthalten, helfen bei der Verdauung. Wenn Sie einige Stücke kauen, können Sie das Hungergefühl lindern.

Während einer Erkältung wird empfohlen, Tee zu trinken, der mit den Samen der Pflanze infundiert wurde. Dies hilft, das Auswurfmittel zu entfernen und den Zustand von Asthmatikern bei Angriffen zu lindern.

Gerichte mit Fenchel und Tinkturen entfernen Giftstoffe aus dem Körper, reinigen die Leber und werden zur Behandlung von Patienten mit Alkoholismus eingesetzt.

Lagerungsmethoden

Im Kühlschrank können frische Zwiebeln, Stiele und Blätter bis zu 5 Tage gelagert werden. Die Birne sollte hell sein, die Blätter sind hellgrün.

Es ist notwendig, Fenchel in Papier, dichter Verpackung und Samen zu lagern - in einem Glasbehälter mit dichtem Deckel, um den Geschmack nicht zu verlieren.

Samen gelten als am wertvollsten in der Pflanze, aber das bedeutet nicht, dass die Zwiebeln, Stängel und Blätter keinen Nährwert haben.

In der Homöopathie wird Fenchel aufgrund seiner beruhigenden und straffenden Eigenschaften häufig verwendet.

Es reguliert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, hilft bei Blähungen.

Die Pflanze hat anthelmintische, wundheilende und entzündungshemmende Eigenschaften. Alle Teile der Pflanze werden in Lebensmitteln - Spitzen, Wurzeln (Zwiebeln) und Samen - verwendet.

Schauen Sie sich das Video über die heilenden Eigenschaften von Fenchel an, die nicht in unserem Artikel enthalten sind.

Fenchel - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Pharmazeutischer Dill wurde von antiken Heilern wie Dioscorides, Avicenna, Hippocrates und Pliny verwendet. In der modernen Pharmakologie wird es als Fenchel bezeichnet - die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze machen es möglich, die meisten Erkrankungen des Verdauungsapparates, der Atemwege, des Harnwegs und des endokrinen Systems zu bekämpfen, ohne das Risiko für die Gesundheit und die Entwicklung unerwünschter Nebenwirkungen.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Früchten und Samen von Fenchel

Ab September werden auf den Stängeln mit den Schirmen der Apotheke Dill Früchte gebildet, bei denen es sich um kleine, längliche Zwei-Setzlinge handelt. Dieser Teil der Pflanze hat den höchsten Wert in der Medizin, da er viele nützliche Substanzen in ausreichender therapeutischer Konzentration enthält:

  • Retinol;
  • ätherische Öle;
  • mehrfach ungesättigte Säuren;
  • Vitamine (Gruppe B, C);
  • Kalzium;
  • Eisen
  • Zink;
  • Kalium;
  • Mangan;
  • Aluminium;
  • Magnesium;
  • Chrom;
  • Kupfer.

Die aufgeführten Zutaten verleihen den Samen und Früchten von Fenchel die folgenden medizinischen Eigenschaften:

  • karminativ;
  • Expektorant;
  • krampflösend;
  • Diuretikum;
  • Beruhigungsmittel;
  • Abführmittel;
  • Desinfektionsmittel;
  • antimikrobielle;
  • Entgiftung;
  • Hormonanregung;
  • Antimykotika;
  • hepatoprotektiv.

Das Hauptanwendungsgebiet von pharmazeutischem Dill ist die Gastroenterologie, da Präparate, die auf diesem Produkt basieren, viele positive Wirkungen auf den Gastrointestinaltrakt haben:

  • die sekretorische Aktivität der Verdauungsdrüsen erhöhen;
  • Beseitigung von Krämpfen, Blähungen und Blähungen;
  • Linderung von akuten Schmerzsyndromen und Koliken;
  • Linderung von Anzeichen eines Reizdarmsyndroms;
  • Verstopfung bekämpfen;
  • Ausscheidung von Toxinen aus dem Körper;
  • Linderung von Übelkeit und Erbrechen.

Darüber hinaus hat der Vertreter der Flora positive Auswirkungen auf andere Körpersysteme:

  • beruhigt die Nerven während Stress und Schlaflosigkeit;
  • verdünnt Bronchialschleim und trägt zu seiner Entfernung bei;
  • normalisiert den Appetit;
  • löst Steine ​​in der Harn- und Gallenblase;
  • beseitigt Bakterien, Pilze aus der Haut und den Schleimhäuten (zur äußerlichen Anwendung);
  • lindert Husten;
  • lindert Halsschmerzen und Heiserkeit;
  • schützt die Leber vor toxischen Läsionen, beschleunigt die Regeneration ihrer Zellen.

Kontraindikationen für den Einsatz der Fenchelapotheke:

  • epileptische Anfälle;
  • individuelle Intoleranz;
  • allergische Reaktionen;
  • Herzrhythmusstörungen;
  • Neigung zu bluten.

Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen von Kräutern und Fenchelwurzeln

Die Stiele, das Rhizom und die gefiederten Blätter des Apothekendills sind beim Kochen mehr wert als in der Medizin. Sie besitzen jedoch einige nützliche Eigenschaften. Insbesondere sind diese Anlagenteile reich an Ballaststoffen, die notwendig sind für:

  • Normalisierung der Verdauung;
  • Darmreinigung;
  • Verstopfung beseitigen;
  • Blähungen reduzieren;
  • den Stoffwechsel verbessern.

In Anbetracht dessen, dass die Grüns und Rhizome des vorgestellten Produkts als Zusatz zu verschiedenen Gerichten und Salaten dienen, ist deren Verbrauch so gering, dass dies keine negativen Folgen hat.

Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen von Fenchelsamen für Frauen

In der Frucht vorhandene ätherische Öle und dementsprechend der Samen des Apothekendills stimulieren die Produktion weiblicher Sexualhormone - Östrogen. Diese Funktion von Fenchel ermöglicht es Ihnen, Symptome zu lindern, während der Wechseljahre, Hitzewallungen und Reizbarkeit zu vermeiden. Auch die Verwendung von Geldern bei der fraglichen Phytosease hilft bei der Behandlung hormoneller Störungen, aktiviert die Milchproduktion während der Stillzeit.

Unter Hinweis auf die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel für Frauen ist es unmöglich, Kontraindikationen nicht zu erwähnen:

  • Schwangerschaft
  • Durchfall;
  • Herzkrankheit.
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