Amaranth Tricolor - ist eine helle und ungewöhnliche Pflanze, die von vielen Gärtnern geliebt wird. Sein gelb-rotes "Feuerwerk" verblüfft die Fantasie und fällt ins Auge. Die Pflege einer spektakulären Pflanze ist überraschend einfach und nicht lästig.

Magische Blume - Amaranth Trikolore

Amaranth Tricolor, Amaranthus Tricolor, kam aus den Tropen Asiens zu uns. Diese aus der Amaranth-Familie stammende Pflanze ist eine pyramidale einjährige Pflanze mit grünen, gelben und roten Blättern von 40 bis 150 cm Höhe.

Helle bunte Blätter an der Spitze des Stiels wirken wie eine lodernde Flamme. Von Juni bis zum ersten Frost blüht es mit kleinen Rispen. Zum Verkauf gibt es Sorten:

  • Aurora (Aurora) mit gelben und dann roten Blättern.
  • Erstaunliche, frühe Prachtbeleuchtung (frühes Funkeln) mit oberen roten und unteren Bronzeblättern.
  • Gelb-Rot, Perfecta (fehlerlos).

Die meisten Gärtner, die mindestens einmal tricolor Amaranth gepflanzt haben, verlieben sich für immer in ihn. Er sieht gut aus in Gruppen oder einzeln. Niedrige Gehalte werden in Bordsteinen oder Vasen auf der Fensterbank verwendet und hohe Sorten werden als Hecke verwendet.

Amaranth-Blütenstände wirken wunderbar in frischer und getrockneter Form und sind mit Blumensträußen verziert. Die gesunden Eigenschaften einer Pflanze können stundenlang aufgelistet werden - es ist ein diätetisches und eiweißreiches Produkt, das Schwermetalle entfernt, vor vielen Krankheiten schützt und das Immunsystem stärkt.

Aus Samen wachsen

Amaranth Tricolor ist schön auf offenem Feld gewachsen, aber es ist wichtig zu wissen, dass Frühlingsfröste Sämlinge zerstören können. Deshalb wird die Saataussaat meistens nur durchgeführt, wenn keine Frostgefahr besteht. Samen keimen bei einer Temperatur von 4 bis 25 ° C Der Ort für die Aussaat ist sonnig gewählt.

Wenn Tricolor Amaranth als essbare Pflanze gezüchtet wird, muss der Boden dafür sehr fruchtbar sein. Frisches Grün sorgt jedoch für sandigen, sauren oder sogar steinigen Boden.

Für mehr Ertrag können Sie alle zwei Wochen nach der ersten Aussaat neues Amaranth-Saatgut aussäen.

Auf dem Grundstück zur Aussaat sollten alle Unkräuter entfernt werden. Für eine bessere Samenverteilung können Sie sie mit Flusssand oder Asche im Verhältnis 1:15 mischen. Die Aussaattiefe beträgt 1 bis 2 cm. Am besten besprühen Sie das Saatgut einfach mit einer gleichmäßigen Erdschicht und nivellieren es dann leicht.

Wenn die Sämlingsmethode auf die gleiche Weise ausgesät wird, nur in Kisten, die mit Glas oder Folie abgedeckt werden müssen. Die Ernten, die sich nach 10-12 Tagen in der Hitze befinden, geben die ersten Triebe. Wenn jeder Sprössling ein echtes Blatt bekommt, stürzen die Sämlinge in einen größeren Behälter.

Ende Mai oder Anfang Juni ziehen die gewachsenen Sämlinge auf offenes Gelände um. Sie befinden sich in Reihen von 10-12 cm und zwischen den Reihen in 45-50 cm. Anschließend können Reihen durch die Anlage verdünnt werden. Wenn Sie für junge Grüns wachsen, können Sie Sträucher nach dem Schema 15 um 15 cm pflanzen und müssen die Gänge lockern.

In der ersten Phase ist es wichtig, das Unkraut zu entfernen. In der Zukunft wächst Amarant sehr schnell (bis zu 7 cm pro Tag). Wenn es zu viele Büsche gibt, werden die zusätzlichen als Nahrung verwendet.

Einen Ort wählen

Amaranth Tricolor liebt die Sonne und Wärme.

Selbst ein heißer, trockener Sommer kann ihn nicht daran hindern, mit hellen Grüns zu "blühen" - wenn er nur häufiger bewässert und vor Wind geschützt wird.

Die Liebe des Amaranth zum Licht ist so groß, dass er wie eine Sonnenblume seine hellen kleinen Blätter in Richtung der Sonne entfaltet und dem ganzen Tag folgt.

Bewässerung

Amaranth ist resistent gegen Dürre und verträgt auch sehr trockene Sommer. Die Pflanze reagiert jedoch gut auf reichliche Bewässerung. Das einzige, was es nicht verträgt, ist Staunässe, was zum Verrotten der Wurzeln führt.

Top-Dressing

Amaranth Tricolor benötigt regelmäßig Dünger mit einer Lösung von Königskerze oder einem vollen Mineralstoffkomplex.

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Die Herstellung von Blumentöpfen mit eigenen Händen ist mit diesen interessanten Tipps sehr einfach.

Erfahren Sie mehr über die möglichen Krankheiten des Spathiphyllums http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html, während Sie ihn zu Hause pflegen.

Zucht

Die Pflanze bevorzugt einen kurzen hellen Tag und mit einem langen, höchstwahrscheinlich langen Samen wird sie keine Samen geben. Und wenn es Samen gibt, ist es wahrscheinlich, dass Amaranth pereopylilsya mit Unkraut. Daher wird empfohlen, Samen im Laden zu kaufen.

Schädlinge und Krankheiten

Amaranth-Trikolore wird fast nie krank, aber im regnerischen Sommer kann es von Fäulnis betroffen sein. Blattlausangriff ist ebenfalls möglich.

Wie Sie sehen können, ist Tricolor Amaranth eine wirklich erstaunliche Pflanze. Ungewöhnlich spektakuläre Dekoration des Gartens, der beste Aktivator für Immunität und pflegeleichte Pflanze - das alles dreht sich um ihn. Versuchen Sie, Amaranth anzubauen, und stellen Sie sicher, dass dies ein wahrer Traumzüchter ist.

Sie können auch mehr über den Anbau von Amaranth aus Samen erfahren.

Und für diejenigen, die mehr wissen möchten, sollten Sie sich mit dem Video über Tricolor vertraut machen

Amarant in einem Bett, Sämlinge anbauen und für die Pflanze sorgen

Die interessante Amaranth-Pflanze, die zur Familie Amaranth gehört, hat eine sehr lange Kultivierungsgeschichte. Es hat mehr als 8.000 Jahre. Und fast die ganze Zeit wurde Amaranth oder Shchiritsa als Futter- und Futtermittel verwendet, da Amaranthsamen große Mengen an Eiweiß und anderen nützlichen Substanzen enthalten.

Die Gattung dieser Pflanze vereint 90 Arten, die in subtropischen und tropischen Regionen Asiens, Amerikas und Afrikas wachsen. Die meisten dieser Arten bestehen aus einjährigen krautigen Pflanzen, aber auch mehrjährige Pflanzen. Amaranth-Büsche werden von fragilen, sukkulenten, wenig verzweigten oder gar nicht verzweigten Trieben gebildet.

Große Blätter von länglicher ovaler Form sind in gelblichen, grünen, rotbraunen Tönen gemalt. Sie können auch zweifarbig oder sogar dreifarbig sein. Die Amaranth-Blume besteht aus einer Perianth, fünf Staubblättern und einem Stempel mit einem gegabelten Stigma. Amaranth-Samen reifen in einer Obstschachtel.

Verwenden Sie in der Landschafts- und Landschaftsgestaltung verschiedene Arten, Formen und Varianten von Amaranth oder Shchiritsy. Um zu verstehen, wie ein Amarant aussieht, können Sie ein Foto sehen.

Typen und Sorten

Amaranth befindet sich in der Natur im Kaukasus und im Süden unseres Landes. Die Sträucher dieser einjährigen Ernte, die eine bis eineinhalb Meter Höhe erreichen, werden durch kräftige aufrechte Triebe gebildet. Große längliche ovale Blätter in grünlich-violetten oder grünen Tönen bedecken die Stiele von oben nach unten. Kleine purpurrote oder tiefrote Blüten werden in einem langen, hängenden, spica-förmigen Pinsel gesammelt. Die Blüte dauert von Juni bis Oktober.

Besonders schön sind die verschiedenen Formen dieser Art von Schiritsa:

  • Perlen - Blütenstände ähneln runden Perlen an einer Schnur.
  • Die dunkelviolette Form zeichnet sich durch vertikale, kurze, rote Blütenstände und rötlich-braune Blätter aus.
  • Die weißliche Form von Amarant verliebte sich in Gärtner für die ursprünglich grünlich weißen Blütenstände.

Amaranth "Crimson Beads" ist eine große einjährige Pflanze, die schnell eine Höhe von etwa einem Meter erreicht. Gut verzweigte Triebe sind mit vielen grünen Blättern bedeckt. Dekorative, bräunlich karminrote, hängende Blütenstände sind ideal für Winter- und Wintersträuße. Diese Pflanze wird zur Herstellung von Blumen- und Landschaftskompositionen verwendet.

Amaranth paniculata, dessen Heimat der westliche und östliche Teil Asiens ist, ist eine einjährige Pflanze. Sträucher dieser Kultur erreichen eine Höhe von 75 bis 150 cm. Aufrechte, starke Triebe sind mit großen braunroten Blättern bedeckt, die mit langen Blattstielen an den Stielen anhaften. Rote Blüten sind in vertikalen oder weit entfernten Blütenständen klein gesammelt. Die Blüte tritt in der Zeit von Juni bis zum ersten Frost auf. Amaranth-Samen von Paniculata reifen in Obstschachteln.

Die beliebtesten sind die folgenden Formen dieses Typs:

  • Die Sanguineus-Form hat aufgerichtete violette Blütenstände mit leicht herabhängenden Enden.
  • Form nana ist eine niedrig wachsende Pflanze bis zu 50 cm.
  • Die Form des Cruentus zieht die Aufmerksamkeit von herabhängenden Blütenständen in Rotbraunton an.

Amaranth "Kirschsamt" kann anderthalb Meter hoch werden, hat eine kirschpurpurne Farbe eines vertikalen Blütenstandes.

Amaranth "Openwork" unterscheidet sich von üppigen Blütenständen fleischfarben und gedehnter Blütezeit.

Amaranth Tricolor - spektakuläre jährliche Kultur in der Höhe von 75 bis 1,5 Metern. Der Busch, der wie eine Pyramide geformt ist, besteht aus starken vertikalen Trieben. Längliche ovale Blätter haben eine dreifarbige Farbe (rot, gelb, grün). Die Blüte beginnt im Juni und dauert bis zum Frost. Bildet eine große Anzahl von Samen.

Die folgenden Arten und Formen von Tricolor Amaranth sehen besonders eindrucksvoll und schön aus, die oft als eigenständige Art angesehen werden:

  • Die Splendens-Form zeichnet sich durch dicke grüne Blätter mit braunroten Flecken aus.
  • Die Sorte ist wegen ihrer langen, welligen, schmalen Blätter, die in einem grünlich-bronzefarbenen Ton bemalt sind, wolkenartig.
  • Die Form des Rubers erregt die Aufmerksamkeit der rötlich-blutigen Farbe der Blätter.
  • Rubriviridis-Sorte hat originale violett-rubinrote Blätter.

Sorten, die auf Basis von Amaranth Tricolor entstehen, zeichnen sich unter anderem durch ihr Aussehen aus.

Amaranth "Illumination" ist eine wunderschöne Pflanze, die eine Höhe von 50 bis 70 cm erreicht und ihre großen Blätter in verschiedenen Farben bemalt. Die Blätter, die gerade oben erschienen sind, haben eine gelblich-rote Farbe, die sich allmählich in eine rot-orangefarbene verwandelt. Alle anderen Blätter sind in Bronze bemalt.

Amaranth "Perfect" wird auch auf der Basis der Tricolor-Arten erhalten und macht sich durch die Farbe der Blätter sofort bemerkbar. Diejenigen, die sich oben im Busch befinden, kombinieren in ihrer Farbe gelbe, rote und grüne Nuancen. Alle anderen Blätter haben eine grüne Tönung mit braunroten Flecken verschiedener Formen.

Amaranth dark ist eine krautige Pflanze - einjährig. Nieder verzweigter Strauch kann bis zu eineinhalb Meter hoch werden. Mittelgroße, spitze Blätter sind grünlich-rotbraun oder rotbraun gefärbt.

Errichten Sie Blütenstände in Form, die einer breiten Spitze ähneln, und haben meistens einen rötlich-violetten Farbton.

Bei dieser Art ist nur eine Form bekannt - Blutrot. Blätter, Triebe und sogar hängende Blütenstände sind rötlich-blutig gefärbt.

Unter den Sorten von Dark Amaranth ist "Pygmy Torch" hervorzuheben, das eine kompakte Größe hat. Seine rötlich-violetten Blütenstände, die eine Länge von nur 40 cm erreichen, werden allmählich bräunlich-braun. Ändern Sie auch die Farbe und die Blätter. Von grün werden sie mehrfarbig.

Neben dekorativen Arten und Sorten, die auf ihrer Grundlage geschaffen wurden, ist auch der zurückgeworfene Amaranth erwähnenswert, der fast überall in Russland wächst und trotz aller nützlichen und medizinischen Eigenschaften als mächtiges Unkraut gilt.

Auch Amaranth-Gemüse, das zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird. Es gibt immer noch Salat Amaranth.

Wachsende Sämlinge

Bevor Sie Amaranth pflanzen und pflegen, müssen Sie Sämlinge anbauen. In den meisten Teilen unseres Landes (außer im Süden) wird Amaranth häufig durch Sämlinge angebaut. Wählen Sie dazu eine breite und geringe Kapazität, gefüllt mit losen, atmungsaktiven und nahrhaften Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion (pH 5,5-7).

Die Aussaat erfolgt Ende März - Anfang April. Für die Keimung von Amarantsamen werden pro Quadratmeter befeuchteter Erde 1 bis 1,5 Gramm ausgesät. Sie sind etwa 1 cm mit einer dünnen Erdschicht bedeckt und mit transparentem Kunststoff, Glas oder Folie bedeckt. Der gesäte Tank befindet sich an einem gut beleuchteten Ort, an dem eine konstante Temperatur von 22 Grad Celsius aufrechterhalten wird.

Amaranth-Samen keimen innerhalb von 5-8 Tagen. Sobald mehr als die Hälfte von ihnen kommt, wird die Schutzhütte entfernt und die Temperatur um 2-3 Grad reduziert. Damit die verbleibenden Samen keimen können, muss der Boden feucht gehalten werden. Um das Auftreten von schwarzen Beinen und anderen Krankheiten zu verhindern, wird der Boden mit einer Lösung von Fitosporin oder Previkur behandelt.

Die Setzlinge setzen sich, sobald ein oder zwei Paare wahrer Blätter darauf erscheinen. Für die Pflückung wählen Sie Töpfe mit einem Durchmesser von 9 bis 12 cm, die mit Universalblumen- oder Gemüseerde gefüllt sind und Flusssand hinzufügen.

Zwei Wochen nach der Transplantation beginnen junge Amaranths mit Blumendünger für Laub- und Zierblumen. Die Fütterung erfolgt alle zwei Wochen. Nach der Aussaat blühen die Pflanzen in 2,5-3 Monaten.

Für den Anbau dieser Kultur eignet sich am besten gut beleuchtete Flächen mit durchlässigen, leichten und nahrhaften Böden. Hohe Sorten in Blumenbeeten werden nach dem Schema 50 x 50 cm und niedrig - 30 x 30 cm gepflanzt.

Platz für das Pflanzen sorgfältig graben, nivellieren und Ammophos oder Nitrophoska (10-15 Gramm pro 1 m2) hinzufügen. Da Amaranth keine negativen Temperaturen verträgt, werden sie nach Frostende in Beete oder Blumenbeete gepflanzt. Im südlichen Teil Russlands geschieht dies Anfang Mai (5-10 Zahlen) und in der mittleren Spur Anfang Juni (5-10 Zahlen).

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Aussaat auf der Straße

Die Technologie des Amaranth-Anbaus aus Samen ist kein großes Problem. In den südlichen Regionen unseres Landes kann diese Kultur direkt durch Aussaat im Freiland vermehrt werden. Für das Pflanzen wird ein Bett an einem beleuchteten Ort ausgewählt. Der Boden für Amarant sollte locker, mäßig feucht und fruchtbar sein.

Die Aussaat erfolgt in breiten Reihen mit einem Spalt von 20 bis 30 cm, wobei das Saatgut notwendigerweise mit einer kleinen Schicht flacher Erde (1 bis 2 cm) besprüht wird. Nach der Aussaat sind die Betten gut angefeuchtet.

Die Sämlinge tauchen nach dem Auftreten von 2-3 Paaren von echten Blättern ab, aber wenn dies nicht möglich ist, entfernen Sie einfach einige junge Amaranth, so dass der Abstand zwischen ihnen etwa 10 cm beträgt vorzugsweise bereits an einem festen Ort gelandet.

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Sprich über das Verlassen

Die Pflege von Amaranth oder Shchiritsy ist eine regelmäßige Bewässerung, die vor allem in den ersten zwei Monaten nach dem Pflanzen und sehr heißer Zeit benötigt wird. Es ist erwähnenswert, dass diese Kultur zwar als resistent gegen Dürre betrachtet wird, aber gut auf Bewässerung reagiert.

Auch Amaranth benötigt zusätzliche Fütterungen, die jeden Monat stattfinden. Organische Dünger mit Mikronährstoffen oder Humin ("Ideal") sind dafür am besten geeignet.

Ein obligatorischer Punkt im Amaranth-Anbau ist das Lösen und Entfernen von Unkraut, das während der gesamten Warmzeit nach Bedarf durchgeführt wird.

Unter den Krankheiten, die diese Kultur betreffen, sind Pilzerkrankungen zu erwähnen, die sich mit übermäßiger Feuchtigkeit entwickeln. Präventionsmaßnahmen sind die Beachtung aller Regeln der Landtechnik.

Von Insektenschädlingen bis Amarant kann man verschiedene Blattläuse beobachten. Insektizide der kontaktintestinalen Wirkung eignen sich zur Bekämpfung von Blattläusen: "Actellic", "Bankop" und "Akrin".

Die Samen von Schiritsy beginnen sich zu sammeln, wenn sie um zwei Drittel reifen. Sie werden geschnitten, an einer belüfteten Stelle getrocknet und dann gedroschen. Mit einem Busch können Sie im Durchschnitt etwa 10 Gramm Samen (Zierarten und -sorten) erhalten. Futter aus dem Busch von Amaranth erhalten zehnmal mehr Samen.

Amarant in Landschaftsgestaltung

Wenn Sie mit dieser Pflanze unterschiedliche Kompositionen herstellen, müssen Sie die Größe und Höhe des Busches berücksichtigen. Amaranth in Form eines "Baumes" eignet sich gut für große Blumenarrangements sowie für eine Hecke oder einen Bandwurm (eine einzelne Pflanze).

Das Laub und die Blütenstände verschiedener Amaranthen können perfekt mit Ziersträuchern (Berberitze, Calinifolia), mehrjährigen Pflanzen und Einjährigen harmonieren. Besonders originell wirkt die Kombination aus rotviolettem und rotem Amarant mit gelblichen, weißen und silbernen Untergrößen (Alissum Rocky, Iberis Evergreen, Sprotte). Es wird auch gut auf dem Hintergrund von Rasengras amaranth aussehen.

Diese Kultur kann nicht nur zur Dekoration, sondern auch zur Zubereitung von Salaten verwendet werden. Amarantgemüse wächst gut im Garten.

Amaranth im Garten gibt es immer einen Platz, denn es wird den ganzen Sommer und Herbst eine Verzierung von Blumenarrangements sein.

Amaranth home - Foto, Nutzen und Schaden, Reproduktion, Pflanzung und Pflege

Botanischer Name: Amaranthus.

Amaranth Pflanze - Familie. Amaranths

Wo wächst Amaranth? Kommt aus Mittel- und Südamerika.

Wie sieht Amarant aus? Amaranth - was ist das für eine Pflanze? Die Gattung Amaranth oder Grasschiritsa enthält etwa 70 Arten einjähriger oder mehrjähriger Pflanzenarten, darunter mehrere Arten aggressiver Unkräuter, die in den Vereinigten Staaten leben, wie zum Beispiel ein Amaranth, der auf den Kopf gestellt wird. Es gibt eine Reihe verschiedener Amarantharten und eine Vielzahl von Sorten innerhalb dieser Arten. Dies sind breitblättrige Pflanzen mit eiförmigen oder rhombischen Blättern, die glatt und behaart sein können und winzige Haare mit einer Länge von fünf bis fünfzehn cm oder mehr aufweisen. Die Blätter haben auffällige Äderchen, können verschiedene Farben haben - von grün oder rot bis gelb, je nach Art, haben lange Blattstiele, die abwechselnd am Stängel angeordnet sind. Pflanzen produzieren große Blütenstände - hängende Bürsten, normalerweise rot oder violett. Blumen enthalten eine große Menge winziger Samen. (Über 100.000!). Die Samen sind auch in verschiedenen Farben erhältlich - weiß, gelb, pink oder schwarz.

Amaranth-Sorten:

Amaranth Tricolor oder Beleuchtung - Amaranth Tricolor

Sehr helle Zierpflanze. Die unteren Blätter dieser Art sind langlanzettlich von gewöhnlicher grüner Farbe. Auf den Spitzen der Triebe befindet sich eine "Kappe" aus bunt gefärbten Blättern, die jeweils rot, gelb und grün gefärbt sind.

Amaranth weiß - Amaranthus albus

Eine niedrige Zierblüte, deren Hauptmerkmal lange hängende "Ohrringe" aus einer Vielzahl kleiner weißer Blüten sind. Die Blätter dieser Pflanze sind grün gestrichen.

Amaranth Red - Amaranthus Red

Roter Amarant erreicht selbst in einem Topf eine Höhe von 1,5 m und zeichnet sich durch sein reiches Burgunder-Laub und leichtere, rote, apikale Blütenstände aus.

Amaranth Cast Up - Amaranthus retroflexus

Die "bescheidenste" Art der Gattung - keine unterschiedlichen oder dekorativen Blätter oder üppige Blüte und ihr Aussehen ähnelt eher einem Unkraut. Eine große Pflanze mit kräftigem aufrechtem Stiel und stachelförmigen grünen Blättern, die mit einem ganzen Adernetz bedeckt sind.

Amaranth paniculata - Amaranthus paniculatus

Zierpflanze mit smaragdgrünen Blättern und großen, apikalen Blütenständen - Rispen, bestehend aus zahlreichen Blüten sehr heller Farben - gelb, rot, burgund, violett.

Höhe Es wird 3,5 m hoch.

Amaranth-Pflege zu Hause

Temperaturbedingungen Nicht weniger als 6 ° C verträgt Amarant keinen Heimfrost.

Wachsende Amaranth - Beleuchtung. Es ist wünschenswert, die Sonne oder Licht pritenka am heißen Sommernachmittag zu lenken.

Kümmern Sie sich darum, wie man Amarant wächst. Die Kultivierungstechnologie ist einfach: Amaranth Home ist in Raumkultur leicht anzubauen und erfordert keine besondere Pflege, obwohl es sich um eine Freilandanlage handelt.

Substrat In Böden mit neutralem pH-Wert sind einige Arten an das Wachstum in sauren Böden angepasst. Der Boden ist sandig, mittelhart und gut entwässert mit viel Stickstoff und Phosphor.

Amaranth-Wachstumsbedingungen - Fütterung. Pflanzen profitieren von einer zusätzlichen Bewässerung während der Trockenperioden und ein- oder zweimaliger Zugabe von Dünger während der Vegetationsperiode. Anorganische Düngemittel sollten jedoch nicht verabreicht werden, da sie sich in den Blättern ansammeln und die Pflanze für die Ernährung ungeeignet wird.

Zweck Neben der Tatsache, dass Amarant selbst eine wertvolle Zierpflanze ist, hat es viele nützliche Eigenschaften. Die Pflanze sieht gut aus in hängenden Körben, wo hängende Blütenstände am besten zu sehen sind. Es kann in Blumenbeeten und auf Gartenwegen verwendet werden. Amaranth-Öl hat heilende Eigenschaften und wird in der Kosmetikindustrie zur Behandlung von Ekzemen eingesetzt. Verschiedene Teile von Amaranth sind essbar und werden zum Kochen verwendet. Samen werden zum Beispiel in Lebensmitteln verwendet, Brot und Nudeln werden mit Amaranthmehl versetzt, Blätter und Stängel eignen sich für Salate. Panikartige Blütenstände wirken als getrocknete Blüten vorteilhaft. Amaranth-Quinoa-Getreide wird zur Herstellung von Getreide verwendet.

Blütezeit Von Juli bis Frost.

Luftfeuchtigkeit Keine besonderen Anforderungen

Bodenfeuchtigkeit Bewässerung mittlerer Intensität. Amaranth-Pflanzen sind resistent gegen Dürre und extreme Temperaturen.

Amarant Landung, Transfer. Wenn kein Haustransplantat gezüchtet werden soll, sind einjährige Pflanzen.

Fortpflanzung, Aussaat von Amaranth. Amarantblume verbreitet durch Samen. Amaranthsamen sollten nicht im Freien ausgesät werden, bis keine Frostgefahr mehr besteht. Das Saatgut sollte bis zu einer Tiefe von 1 - 2 cm ausgesät werden, die Keimlinge werden so verdünnt, dass der Abstand zwischen den Reihen mindestens 20 cm beträgt. Die Pflanze blüht etwa drei Monate nach der Aussaat.

Schädlinge und Krankheiten. Keine größeren Probleme. Wurzelfäule kann durch hohe Luftfeuchtigkeit und schlechte Drainage auftreten. Empfindlich gegen Pilzkrankheiten, Blattflecken.

Hinweis Die Verwendung von Amaranth ist in einer Vielzahl von Qualitäten möglich. Blätter und Stängel können gekocht wie Spinat gegessen werden. Gelbe und grüne Farbstoffe werden von einigen Pflanzenarten erhalten. Amarant wurde seit der Antike als Getreideernte verwendet - Amarantmehl wurde dem Brot zugesetzt. Kaltgepresstes Amarantöl wird beim Kochen zum Zubereiten und Abfüllen verschiedener Gerichte verwendet, da es viele Spurenelemente und Vitamine enthält. Lesen Sie die Beschreibung der Sorte Amaranth sorgfältig durch - einige Pflanzen können bis zu 2,5 m hoch werden. Amaranth ist eine Pflanze, die sich häufig durch Selbstsaat vermehrt und sich wie aggressives Unkraut verhält. Amaranth-Grünmasse wird häufig als Tierfutter verwendet. In jüngster Zeit wird Amarant häufig als Mikrogrünpflanze verwendet.

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Amaranth - Gesundheit, Schönheit, Langlebigkeit

Amaranth Tricolor - eine sehr ungewöhnliche und hell aussehende Pflanze, die wegen ihrer dekorativen Qualitäten von vielen Blumenzüchtern geliebt wurde. Noch! Wer möchte nicht dieses wundervolle gelb-rote "Feuerwerk"?! Sie ziehen alle Blicke auf sich und begeistern die Vorstellungskraft.

Es ist sehr bemerkenswert, dass solch eine unglaubliche Schönheit keine besondere Pflege erfordert: Stellen Sie einen Amaranth auf das Grundstück und stellen Sie fest, dass Sie nur zum Gießen geeignet sind. Natürlich, um die Schönheit zu bewundern.

Wenig über die Anlage

Amaranth-Trikolore wird oft als Sommer-Weihnachtsstern bezeichnet. Alle, weil ihre Blätter, fast genau wie die des Weihnachtssterns, mit hellen Farben bemalt sind. Sie können Pflanzen mit cremefarbenen, orangefarbenen, scharlachroten, hellbraunen, hell- und dunkelgrünen Blättern sehen. Im Allgemeinen sind die Gewichtsoptionen möglich. Alle sind sehr schön und werden dem Gärtner das Auge fast bis zum Frost gefallen lassen. Sie werden nur die dafür notwendigen Voraussetzungen schaffen.

Amaranth-Trikolore oder Amaranthus-Trikolore - Asiat. Diese Art von Amaranth-Familie ist eine pyramidale einjährige Pflanze, deren Höhe zwischen 40 und 150 Zentimeter variiert.

Viele Leute bemerken, dass helle bunte Blätter auf dem Stiel die Wirkung einer lodernden Flamme erzeugen. Sehr ähnlich, vor allem wenn Amarant unter anderem nicht so helle Farben hat. Blütenblätter von Sardellen blühen von Anfang Juni bis zu den ersten kalten Tagen.

Heute werden meistens solche Amaranth Tricolor-Sorten angeboten:

  • Illumination ist eine große Pflanze mit einem kräftigen Stiel, der bis zu 70 Zentimeter hoch wird und sich durch sehr auffällige große Blätter auszeichnet. Das junge schiritsy rotgelbe Blatt, das ältere, rot-orange. Die unteren Blätter sind in der Regel bronzefarben bemalt. Stellen Sie sich diese Schönheit vor!
  • Aurora - eine Varietät, die sich durch goldgelbe Blätter mit gewellten Rändern auszeichnet.
  • Airlie Splender ist eine Pflanze, deren untere Blätter fast schwarz gefärbt sind und einen leichten violett-grünen Farbton aufweisen. Die oberen Blätter sind hellrot;
  • Makellos (Perfecta) - eine Sorte mit gelb-roten Blättern.

Die meisten Gärtner, die mindestens einmal in ihrem Garten einen dreifarbigen Amarant gepflanzt haben, werden es nicht mehr vergessen können und sich in die Bewusstlosigkeit verlieben. Diese erstaunlich schöne Pflanze ist sowohl für sich als auch für Gruppen hervorragend geeignet und schafft im Garten erstaunliche dekorative Kompositionen.

Möchten Sie die Schönheit von Amarant in das Haus bringen? Dann schneiden Sie einfach die Blütenstände von Schiritsa ab, bilden Blumensträuße daraus und legen sie in Ihre Lieblingsvase. Blütenstände sehen sehr schön und getrocknet aus - so können Sie die Schönheit von Amaranth auch für den ganzen Winter erweitern.

Aus Samen wachsen

Amaranth-Trikolore keimte im Freiland gut. Es ist jedoch wichtig, nicht zu vergessen, dass die Frühlingsfröste die Pflanze sehr negativ beeinflussen: Alle Triebe können sterben. Aus diesem Grund beginnt die Aussaat, wenn die Frostgefahr endgültig überwunden ist. Und diese Periode kommt Mitte Mai. Die optimale Temperatur für die Aussaat von Amaranth kann zwischen 4 und 25 ° C liegen.

Wenn Sie Tricolor Schichrita für den Anbau von Nahrungsmitteln anbauen, beachten Sie bitte, dass der Anpflanzungsboden so fruchtbar wie möglich sein sollte. Obwohl diese Pflanze so unprätentiös ist, dass sie auch auf sandigen, sauren und steinigen Böden gute Grüns gibt.

Möchten Sie die Amaranth-Ausbeute erhöhen? Pflanzen Sie dann bereits 2 Wochen nach der ersten Aussaat neues Saatgut und wiederholen Sie diesen Vorgang alle 2 Wochen.

Es ist sehr wichtig, dass die Pflanzfläche unkraut ist.

Um die Samen besser zu verteilen, mischen Sie sie mit Asche oder Flusssand im Verhältnis 1:15. Setzen Sie sich in einer Tiefe von ca. 1-2 cm. Und es ist besser, die Samen einfach auf den Boden zu legen und gleichmäßig zu streuen, am Ende leicht nivellierend.

Bei der Sämlingsmethode erfolgt die Aussaat auch nur mit dem Unterschied, dass die Samen in mit Folie oder Glas bedeckten Kisten angeordnet sind. Wenn Sie diese wertvolle Ladung an einem warmen Ort abstellen, werden Sie nach 10-12 Tagen die ersten kleinen Triebe bemerken. Wenn jeder dieser Sprossen mindestens ein Stück Papier aufweist, müssen die Sämlinge in einen bereits größeren Behälter eintauchen.

Ende Mai oder Anfang Juni wird der reife Spross auf offenes Gelände gebracht. Der Abstand zwischen ihnen in den Reihen sei 10-12 cm und 45-50 cm - zwischen den Reihen. Anschließend können Reihen durch die Anlage verdünnt werden. Werdet ihr junge Grüns pflanzen? Dann passt das Schema 15 * 15 Zentimeter zu Ihnen. Vergessen Sie nicht, die Gänge zu lockern.

In der Anfangsphase des Wachstums ist es wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen. In der Zukunft wird Amaranth so schnell wachsen, dass es nicht nötig ist, sich um das Unkraut zu kümmern - es wird jedes von ihnen punkten. Wenn Sie sehen, dass es zu viele Shchiritsa-Büsche gibt, fangen Sie an, sie als Zusatz zu Salaten zu essen.

Amaranth Tricolor hat keine Angst vor den engen Betten, nur die Stiele werden etwas dünner und zarter.

Einen Ort wählen

Denken Sie an eine wichtige Regel: Tricolor Amaranth liebt Wärme und Sonne sehr. Aus diesem Grund wird ein zu heißer und trockener Sommer Ihnen nicht die Gelegenheit nehmen, die Schönheit der Schiritsa zu genießen. In einer solchen Situation werden nur hochwertige und zeitnahe Bewässerung und Schutz vor Wind benötigt.

Amarant liebt die Sonne so sehr, dass er, genau wie die Sonnenblume, seine kleinen Blätter den ganzen Tag in seine Richtung dreht.

Gießen, Füttern und Züchten

Wie bereits erwähnt, ist schiritsa eine Pflanze, die sehr trocken ist und selbst den trockensten Sommer übersteht. Gleichzeitig reagiert Amarant gut auf reichliche Bewässerung. Bedenken Sie jedoch, dass er Staunässe nicht besonders mag, da dies zum Verrotten der Wurzeln führt.

Es ist notwendig, Amaranth 3-4 Mal pro Saison mit einer Lösung von Königskerze (Verhältnis 1: 5) und Asche (200 g pro 10 Liter Wasser) zu füttern. Es ist am besten, wenn Sie nach dem Gießen unmittelbar nach dem Morgen mit einer solchen Mischung einen Top-Dressing durchführen.

Schirice mag einen kurzen hellen Tag. Aus diesem Grund produziert er bei einem langen Samen selten genug Samen. Wenn sie auftauchen, ist es wahrscheinlich, dass Amaranth perepochilis unkraut ist. Daher ist es am besten, Samen in bewährten Läden zu kaufen.

Schädlinge und Krankheiten

Amaranth - eine sehr unprätentiöse Pflanze, die leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus ist es resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Aber manchmal wird er von Rüsselkäfern und Blattläusen getroffen. Die ersten entwickeln sich in den Stielen und lassen sie nicht im richtigen Maße wachsen. Blattlaus ist in der Regel nur in den ersten Lebensmonaten schrecklich für Amaranth und dann nur für den Fall eines nassen und regnerischen Sommers.

Saubere Rüsselkäfer und Blattläuse sind am besten Fufanon oder Aktellik.

Sehr viel dreifarbige Amarant "wie" Schnecken. Seien Sie deshalb nicht faul, die Pflanzen regelmäßig zu inspizieren, damit diese schrecklichen Schädlinge die so sorgfältig gewachsene Schönheit nicht beeinträchtigen.

Wenn sich zu viel Feuchtigkeit im Boden ansammelt, leidet Amarant unter Pilzkrankheiten. Es ist möglich, dieses Problem mit Fungiziden - kolloidalem Schwefel, Kupferchlor, Kupfersulfat und anderen ähnlichen Präparaten - zu behandeln.

Amarant in der Gartengestaltung

Niedrig wachsende Sorten eignen sich am besten für die Anpflanzung neben den Bordsteinen oder in Blumentöpfen auf der Fensterbank, während sich die großen für eine Hecke eignen. Außerdem sehen große Sorten im Hintergrund des Blumengartens sehr schön aus.

Amaranth Tricolor kann selbst den einfachsten Garten abwechslungsreich gestalten und dekorieren: Er ist vor dem Hintergrund einer Wiese und immergrüner Sträucher wunderschön. Auch Schiritsu kann zur Dekoration von Zäunen und verschiedenen Gebäuden verwendet werden.

Amaranth sah am ansehnlichsten aus, Pflanzen in Gruppen zusammenzustellen, weil mehrere Exemplare an einem Ort gepflanzt werden, wodurch ein unglaublich heller Farbfleck entsteht.

Wie Sie sehen können, ist Tricolor Amaranth eine wirklich erstaunliche Pflanze. Dies ist eine ungewöhnlich spektakuläre Dekoration eines Gartens, ein guter Immunitätsaktivator und eine sehr pflegeleichte Blume. Versuchen Sie es und Sie werden Amaranth auf Ihrer Website. Stellen Sie sicher, dass er ein Traum für jeden Gärtner ist.

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Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege

Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege. Die Pflanze Amaranth oder Shchiritsa (Amaránthus) - dekorative mehrjährige oder einjährige weit verbreitete unprätentiöse Pflanze. Die grasbewachsene Kultur wächst sowohl auf freiem Feld als auch zu Hause gut.

Beschreibung Amarant und Optionen für den Einsatz in der Landschaftsgestaltung

Charakterisiert durch die Bildung kleiner Blüten, die in ziemlich dicken und sehr attraktiven Blütenständen spiciform-panikuliert gesammelt werden. Alle Arten und Sorten gehören zur Familie der Amaranthaceae.

Stammteil kann sowohl einfach als auch verzweigt sein. Die Blätter sehen auch sehr attraktiv aus und können rautenförmig, lanzettlich oder eiförmig sein. Die Basis der Blume ist im Blattstiel länglich und der apikale Teil hat eine Kerbe und eine kleine Spitze. Der axilläre Teil der Blüte ist in Trauben angeordnet, und die apikalen Blüten werden in dichten, spitzenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Pflanze blüht kräftig und bildet eine Fruchtbox mit Samen. Die Pflanze blüht grün oder purpurrot.

Video: Amarant im Garten

Amaranth-Arten

Heute gibt es eine Vielzahl von Arten, die unter natürlichen Straßenbedingungen in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima wachsen. Die Kategorie der beliebtesten und bekanntesten Amaranth-Arten wird durch die Tricolor-, Caudat-, Purpur-, Panikulat-, Umsturz- und Gewöhnliche Schistera dargestellt.

Amaranth Schwanz

Es hat sehr schöne hängende, dünne Blütenstände, die einem Fuchsschwanz ähneln. Die beliebteste dekorative Sorte ist „Viridis“ mit grünen oder cremefarbenen Blütenständen. Schöne Honigpflanze.

Amaranth Tricolor

Dreifarbig (A. tricolor) hat ziemlich schmale, manchmal gewellte, dreifarbige Blätter mit roter, gelber und grüner Farbe. Blütenstände gerade wachsend, stark hügelig. Zu den dekorativen Varianten zählen Flaming Fountains, Illumination und Josephs Coat.

Amaranth paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) zeichnet sich durch bräunlichrote Blätter und verwelkte oder vertikale Blütenstände mit originalen Hängespitzen aus. Dekorative Sorten sind Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch und RoterDom.

Amaranth Gemüse

Amaranth-Gemüse wurde als Getreide angebaut, heute jedoch für die Verwendung in frischem, gekochtem, gebratenem und getrocknetem Anbau empfohlen. Meistens hat sie eine dunkelgrüne oder violette Farbe. Die Kategorien der beliebtesten Sorten umfassen „gesund“, „Valentine“, „zum Gedenken an Kvasov“, „weißes Blatt“, „Kharkovskaya-1“ und „Shuntuk“.

Amarant

Zimmeramarant wächst gut in Standardblumentöpfen mittlerer Größe. Das Pflanzen von Sämlingen oder das Wachsen aus Samen erfordert die Verwendung einer Universalerde für die Blüte von Zierpflanzen.

Die besten Amaranth-Sorten

Gegenwärtig haben in- und ausländische Züchter eine Vielzahl verschiedener Amaranth-Sorten abgeleitet, die sich nicht nur in den äußeren Eigenschaften, sondern auch in der Widerstandsfähigkeit gegen äußere nachteilige Faktoren und der Pflege unterscheiden.

Sogar jeder Anfänger oder zeitlich begrenzte Amateurzüchter kann fast jede eigene Sorte anbauen.

Beleuchtung

Beliebte und häufig in der Landsorte gewachsene Sorte "Illumination" ist eine recht kräftige und gut entwickelte Pflanze mit einer Höhe von nicht mehr als 60-70 cm mit sehr effektiven und großen Blättern. Junge Blätter haben eine rötlich gelbe Farbe und ältere Blätter haben eine rötlich orange Farbe. Denn die unteren Blätter haben eine sehr originelle Bronzetöne.

Molteni Feuer

Die Besonderheit der Sorte "Molteni Fire" hat einen hohen dekorativen Effekt. Diese zweifarbige Sorte kombiniert erfolgreich rote Himbeeren und schokoladenbraune Farbe in Samen. Die Kultur zeichnet sich durch Licht, Feuchtigkeit und Thermophilie aus, gekennzeichnet durch schnelles Wachstum, verträgt jedoch keine starken Fröste. Bevorzugt leichte und fruchtbare Böden.

Perfekt für Einzel- und Gruppenbepflanzung, zum Begrenzen des Hintergrunds, Dekorieren von Zäunen und Blumenbeeten. Schnittblumenstände werden in Blumensträußen und Blumenarrangements verwendet.

Purpurrote Halskette

Die Standardhöhe einer erwachsenen Pflanze beträgt nicht mehr als 80 bis 100 cm. Diese schnell wachsende jährliche Ernte hat einen kräftigen und ziemlich verzweigten Stängelteil, der nicht mehr als einen Meter hoch ist. Es ist möglich, diese unprätentiöse Varietät zu dekorieren, um Wände, Zäune, niedrige Gebäude zu dekorieren und lebende dekorative Zäune zu schaffen. Vor dem Hintergrund der dekorativen Laub- und Blütensträucher sehen die Gruppenpflanzungen gut aus.


Amaranth-Purpur-Halskette

Kirschsamt

Die sehr dekorative Sorte "Kirschsamt" bezieht sich auf einjährige krautige Zierpflanzen, die häufig zur Dekoration von Gartenflächen und Gartengrundstücken verwendet werden, sowie zur Herstellung von Bouquetkompositionen.

Die Sorte zeichnet sich durch die Bildung von Blüten aus, die in einem sehr gepflegten Blütenstand mit sehr dekorativen Blütenständen gesammelt werden. Der Busch ist kompakt, nicht mehr als 40 bis 45 cm hoch, mit ziemlich dichtem Laub. Der Blütenstand ist gerade wachsend, exotisch, tief kirschrotviolett.

Brasilianischer Karneval

Sorte "Brazilian Carnival" ist eine helle, dekorative Blattmischung. Niedliche bunte Büsche erreichen eine Höhe von einem halben Meter. Erhöhter Teil bedeckt mit länglichen, eiförmigen Blättern.

Die Blätter haben eine grünlich-gelbe, rötlich-kastanienbraune und rosa-kastanienbraune Farbe. Die Sorte hat sich sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen auf Rasenflächen vor dem Hintergrund von Blumenmischungen bewährt.


Amarant Kirschsamt

Amaranth-Sorten für den Innen- und Gartenanbau

Amaranth "Openwork" blüht vor dem Einsetzen des starken Frosts. Der oberirdische Teil ist kraftvoll und schlank, mit sehr üppigen Infloreszenzen, Sultanen, dekoriert, die im Aussehen an Keksteig erinnern. Die Höhe beträgt 120 cm und hat mit einem sehr originellen und hellen Aussehen ein dekoratives Blattwerk

Amarant "Roter Krake". Dies sind sehr süße, mehrfarbige Büsche mit einer Höhe von nicht mehr als 35-40 cm, mit länglichen ovalen dreifarbigen Blättern von grünlich-burgunder, roter und bronzefarbener Farbe.

Nicht weniger beliebt bei Amateur-Blumenzüchter Amaranth "Perfect". Das buschige Kraftwerk mit mittlerem Wachstum erreicht eine Höhe von 75 bis 90 cm und die Blätter sind sehr dekorativ. Die oberen Blätter sind sattes Rot, Gelb und Grün, und die unteren Blätter sind grün mit sehr ausgeprägten Burgunderflecken.

Für Anfänger von Hobbygärtnern sind alle sehr unprätentiös in der Pflege und unprätentiös für die Boden- und Klimabedingungen der Sorte geeignet:

  • dunkelblättrige "Meerjungfrau";
  • Getreide "Helios";
  • Getreide "Lera";
  • Feed "Aztec";
  • Heck "Sam";
  • "Magischer Brunnen";
  • Grüne Tambow;
  • "Bronzezeit";
  • "Glamour Shine";
  • "Weihnachtsbaum Spielzeug";
  • "Rote Fackel";
  • "Hübsch";
  • "Inspiration";
  • "Tanz des Feuers";
  • "Aurora";
  • Kesha;
  • "Polovtsian Tänze";
  • "Zwillinge";
  • Samt

Das sortentypische Merkmal der mittelgroßen "Pigmy Torch" ist die Bildung dunkelvioletter Blütenstände, die im Herbst einen ungewöhnlichen Kastanienfarbton annehmen. Die Blätter der Pflanze sind mehrfarbig. Amaranth "Cascade" mit einer Höhe von 70 bis 80 cm hat einen kraftvollen und aufrechten Stielteil. Kleine Blüten werden in panikulären Blütenständen von nicht mehr als 60-80 cm Länge gesammelt, die Blüte ist lang und sehr üppig. Die unprätentiöse Note "Kirschmarmelade" gehört zu frühreifen Gartenkulturen. Erhöhter Teil bis zu eineinhalb Meter. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Quelle für wertvolles pflanzenlesbares Protein.

Video: wie man Amaranth anbaut

Wachsender Amaranth-Samen

Die Vermehrung des Saatguts ist eine der bequemsten Möglichkeiten, um ein schönes und unprätentiöses einjähriges zu produzieren.

Merkmale der Kultivierungstechnik:

  • Sozhaetsya im letzten Jahrzehnt des März;
  • die Nutzung von Land auf der Grundlage von Humus und reinem desinfizierbarem Mediumsand im Verhältnis 3: 1;
  • Höhe des Anlandungstanks mit Drainagelöchern mindestens 10 cm;
  • Pflanzensamen bis zu einerinhalb Zentimeter Tiefe;
  • die Verwendung einer Filmbeschichtung, um den Treibhauseffekt zu erzielen;
  • Keimen an einem warmen und ziemlich hellen Ort mit Spülung aus einem Haushaltsspray; Einhaltung der Lufttemperatur bei 18-22 ° C

Es wird empfohlen, junge Massentriebe in getrennte Sämlingsbehälter zu verpflanzen. Der Tauchgang wird nach dem Erscheinen von drei oder vier echten Blättern durchgeführt. Nach der Transplantation ist es ratsam, den apikalen Teil des Wachstumspunkts zu klemmen, wodurch Sie das Wurzelsystem der Pflanze schnell und gut stärken können. Die Aussaat von Setzlingen auf einem festen Platz im Freien erfolgt in der Regel im ersten Jahrzehnt des Monats Mai. Verwenden Sie ggf. eine temporäre Filmabdeckung.

Amaranth: Merkmale der Landung und der Landung auf offenem Gelände

Nach ausreichender Erwärmung wird der Boden in Freiland gepflanzt. Die Anbaufläche muss eine gute Beleuchtung und eine gute Drainage haben. Leichte und nahrhafte Böden sollten bevorzugt werden. Der Freiwillige ist extrem schwer zu ertragen bei niedrigen Temperaturen sowie Staunässe, die bei der Auswahl eines Anbaufeldes berücksichtigt werden müssen.

In der Vorbereitungsphase muss der Boden am Spatenbajonett untergegraben werden, wobei gleichzeitig 20 g Nitroammofoski pro Quadratmeter Blumengarten eingebracht werden müssen. Abhängig von den Sorten- und Artenmerkmalen kann das Anpflanzungs- und Kultivierungsschema variieren. Der durchschnittliche Abstand zwischen ihnen sollte ungefähr 10 bis 30 cm betragen, wobei der Abstand zwischen den Reihen von 45 bis 70 cm eingehalten werden sollte. Unmittelbar nach dem Pflanzen für einige Wochen sollten Sie die Bodenfeuchtigkeitsindikatoren sehr genau überwachen.

Während des ersten Monats zeichnen sich die Sämlinge durch ein sehr langsames Wachstum und eine sehr langsame Entwicklung aus. Daher ist es in dieser Phase von Amaranth erforderlich, eine gründliche Pflege vorzusehen, bestehend aus Bewässerung, Unkraut jäten und Lockern des Bodens. Im Stadium der Aktivierung von Wachstumsprozessen sollte die Bewässerung nur in sehr trockenen Perioden ziemlich selten sein. Das Top-Dressing wird drei- bis viermal pro Saison durchgeführt. Zu diesem Zweck wird empfohlen, eine Lösung zu verwenden, die auf einer Königskerze, im Verhältnis 1: 5 verdünnt, und Holzasche mit einem Glas pro Eimer Wasser verdünnt wird.

Um zu verhindern, dass Pflanzenparasiten behandelt werden, wird der oberirdische Teil der Gartenbaupflanze mit Medikamenten wie Actellic oder Fufanon behandelt. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, dürfen kolloidaler Schwefel, Kupfervitriol und Kupferoxid zum Versprühen von Zierpflanzen verwendet werden. Die Verarbeitung erfolgt bei trockenem und windstillen Wetter.

Amaranth: Pflanzen und Pflege, wächst aus Samen

Autor: Listieva Lily 30. Juni 2015 Kategorie: Gartenpflanzen

Die Pflanze Amarant (lat. Amaranthus), oder Spirituosen, gehört zur Familie der Amaranth-Familie, die in Amerika, Indien und China in freier Wildbahn verbreitet ist. In ostasiatischen Ländern wird Tricolor Amaranth als Gemüse angebaut, obwohl die gleichen Arten wie Amaranth Tail und Sad häufig als Zierpflanzen verwendet werden. Vor achttausend Jahren wurde Amarant neben Mais und Bohnen zu einer der Hauptgetreidekulturen der Völker, die das moderne Mexiko und Südamerika besiedelten - die Inkas und die Azteken. Einige Amaranth-Arten, zum Beispiel Amaranth-Caudat und Amaranth-Paniculata, werden bis heute als Getreide angebaut, aber es gibt auch Arten, die als Unkraut betrachtet werden - beispielsweise ist das Gras Amaranth-bläulich oder Amaranth zurückgeworfen. In ostasiatischen Ländern wird Tricolor-Amaranth als Gemüse angebaut, obwohl die gleichen Arten wie Amaranth-Schwanz und Traurige häufig als Zierpflanzen verwendet werden. Die Amaranth-Blume wurde von den spanischen Seeleuten als Dekoration für Blumenbeete in Europa eingeführt und begann im 18. Jahrhundert als Futter- oder Getreidepflanze zu wachsen. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Amarant" "unvergängliche Blume". In unserem Land wird Amarant am häufigsten als Shchyritsa bezeichnet, und auch Samt, Axamitnik, Hahnmuscheln oder Katzenschwanz.

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Pflanzung und Pflege von Amaranth (kurz)

  • Anpflanzen: Saatgut in den Boden säen - Ende April oder im Mai; Saatgut für Sämlinge - Ende März, Sämlinge in den Boden pflanzen - von Mitte bis Ende Mai.
  • Blüte: von Juni bis zu Frösten.
  • Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
  • Boden: leicht, nahrhaft, kalkhaltig, nicht zu nass und nicht sauer.
  • Bewässerung: Beim Bewurzeln von Sämlingen im Boden - konstant, dann wird nur in einer längeren Dürre bewässert.
  • Top-Dressing: 3-4 mal pro Saison mit Mullein-Lösung, vorzugsweise abends.
  • Fortpflanzung: Samen.
  • Schädlinge: Blattlaus, Rüsselkäferlarven.
  • Krankheiten: Wurzel- und Graufäule, Mehltau, Rost.
  • Eigenschaften: alle Teile von Amaranth sind essbar und nützlich.

Amaranth-Anlage - Beschreibung

Amaranth-Stängel können einfach oder verzweigt sein, die Blätter sind wechselständig, ganz, lanzettlich, eiförmig oder rhombisch, die Basis der Blattplatte ist im Blattstiel verlängert, die Blattoberseite weist eine Einkerbung und eine kleine Schärfung auf. Achselblumen von goldener, roter, grüner oder violetter Farbe werden in Trauben gesammelt, apikal - in spitzenförmigen Rispen. Amaranth-Frucht - eine Schachtel mit kleinen Samen. Die Farbe der Pflanze ist grün, violett, violett, und manchmal werden alle diese Farben in einer Pflanze kombiniert. Die Höhe von Amaranth kann, je nach Art, bis zu 30 cm betragen und sogar drei Meter betragen. In unserem Klima wächst Amaranth jährlich.

Wachsender Amarant aus Samen

Amarant säen

Amaranth zu züchten ist eine einfache Sache. In Gegenden, in denen der Boden in einer Tiefe von 4-5 cm bis Ende April bereits durch die Sonne auf 10 ºC erwärmt ist, können Amaranth-Samen direkt in den Boden gesät werden. Vorher sollten Sie jedoch ein Grundstück vorbereiten - legen Sie pro Quadratmeter 30 g Mineralstoffgemisch oder -komplex ab Düngemittel gemäß den Anweisungen. Beachten Sie jedoch die Maßnahme, wenn Sie Dünger in den Boden bringen: Amaranth kann Stickstoffdünger in gesundheitsgefährdende Nitrate umwandeln. Lassen Sie sich also nicht von der Stickstoffkomponente mitreißen. Wenn Sie den Amarant pünktlich säen, wird er schnell wachsen und Sie müssen sich nicht mit Unkraut befassen. So werden die Samen Ende April in feuchtem Boden einzeln in die Rillen gepflanzt und bis zu einer Tiefe von 1,5 cm eingegraben, so dass Sie kleine Samen mit Sand oder Sägemehl im Verhältnis 1:20 mischen können, um die Aussaat zu erleichtern. Es gibt einen Abstand von 45 cm zwischen den Reihen, zwischen den Exemplaren sollte es etwa 7 bis 10 cm sein. Erfahrene Züchter leiden daher am liebsten an der Aussaat, mischen die Samen jedoch nicht mit Sand und legen sie einzeln aus. Nach 8-10 Tagen sehen Sie Sämlinge, die wenn nötig verdünnt werden müssen, und lockern den Boden zwischen ihnen. Wenn Sie später, im Mai, Amarant pflanzen, müssen Sie auch mit Unkraut kämpfen. Wenn Amaranth eine Höhe von 20 cm erreicht, düngen Sie mit Stickstoffdünger, die Stickstoffkonzentration sollte jedoch nur halb so hoch sein, wie der Hersteller empfiehlt. Sie bauen einen Gemüsearm oder dekorativ an, es spielt keine Rolle - in drei oder dreieinhalb Monaten nach der Aussaat ist sie voll reif.

Amaranth Sämling.

Die Bedingungen für den Anbau von Amaranth in der Art der Sämlinge werden es Ihnen nicht schwer machen. Für Sämlinge wird Ende März Amaranth-Samen ausgesät. Kunststoffbehälter oder normale Töpfe mit einer Höhe von bis zu 10 cm eignen sich als Behälter für Sämlinge: Samen in feuchtem Boden 1,5-2 cm säen, dann die Töpfe an einen warmen, hellen Ort stellen. Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt durch ein Sprühgerät, die optimale Temperatur für das Auflaufen der Triebe beträgt etwa 22 ºC. Wenn alle diese Bedingungen erfüllt sind, werden die Triebe in weniger als einer Woche angezeigt. Wenn Amaranths aufsteigen, verdünnen Sie sie und entfernen Sie schwache Sprossen. Wenn drei Blätter auf den Trieben erscheinen, breiten Sie sie in personalisierten Töpfen mit einem Durchmesser von 12 cm aus.

Amarant Landung

Wann wird Amarant gepflanzt?

Wenn sich der Boden im Garten gut erwärmt und die Gefahr wiederkehrender Fröste überwunden ist, können Setzlinge auf offenem Boden gepflanzt werden. Dies geschieht normalerweise Mitte oder Ende Mai. Das Grundstück für Amaranth sollte gut beleuchtet und entwässert sein, der Boden sollte leicht und nahrhaft sein und ausreichend Kalk enthalten. Im Großen und Ganzen ist Amarant völlig unprätentiös, was es jedoch nicht verträgt, sind niedrige Temperaturen und zu viel Feuchtigkeit im Boden. Vor der Anpflanzung von Amaranth im Freiland sollte der Boden auf der Baustelle mit Nitroammophoska in einer Menge von 20 g pro 1 m² ausgegraben werden.

Wie man Amarant pflanzt

Die Pflanzung von Amaranth erfolgt je nach Art und Sorte in einem Abstand von 10 bis 30 cm zwischen den Exemplaren, und zwischen den Reihen wird ein Abstand von 45 bis 70 cm eingehalten. Bis die Sämlinge Wurzeln schlagen und das Wachstum nicht berühren, muss regelmäßig gegossen werden. Und seien Sie bereit, die Gegend mit Amaranth abzudecken, wenn Sie plötzlich in die Kälte zurückkehren.

Amaranth Blume - Pflege

Wie kann man Amarant wachsen?

Tatsächlich ist die Pflege von Amaranth nur so lange nötig, bis die Pflanze wächst, aber Amaranth-Sämlinge entwickeln sich im ersten Monat sehr langsam, daher müssen sie gießen, jäten und den Boden lockern. Dann beschleunigt Amarant seine Entwicklung, und Unkraut bleibt nicht mehr frei. Manchmal kann eine Amaranth-Kopie sieben Zentimeter pro Tag wachsen! Regelmäßige Bewässerung ist für Amaranth auch nur im ersten Monat auf offenem Feld wichtig, dann dringt die Pflanzenwurzel tief in den Boden ein und der Bewässerungsbedarf verschwindet, wenn nicht eine trockene Sommerperiode ohne Regen kommt - dann muss der Amaranth wie jede andere Pflanze bewässert werden.

Es ist wünschenswert, 3-4 Mal pro Saison Amarant zu füttern. Der beste Dünger ist eine Mullein-Lösung im Verhältnis 1: 5 und Asche (200 g pro 10 l Wasser). Füttern Sie am besten früh am Morgen nach der Bewässerung des Standortes.

Amaranth Schädlinge und Krankheiten.

Amarant zu pflanzen und für ihn zu sorgen, wird dir keine Schwierigkeiten bereiten. Darüber hinaus ist Amarant sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Manchmal ist er jedoch von Blattläusen oder Rüsselkäfern betroffen. In den Pflanzenstängeln entwickeln sich Rüsselkäferlarven, die ihr Wachstum hemmen. Blattlaus kann Amarant nur zu Beginn seines Lebens schädigen, und dies geschieht in der Regel in einem feuchten Regensommer. Ausrottung der Blattläuse durch Behandlung von Amaranth mit Actellic oder Fufanon (Karbofos). Diese Medikamente geben ein gutes Ergebnis im Kampf gegen den Rüsselkäfer.

Wenn sich zu viel Feuchtigkeit im Boden ansammelt, kann Amarant an Pilzkrankheiten erkranken, die durch Besprühen von Pflanzen mit Fungiziden behandelt werden können - kolloidaler Schwefel, Kupfersulfat, Kupferchlor und andere ähnliche Präparate.

Amarant nach der Blüte

Wie und wann sammelt man Amaranth-Samen?

Wenn Sie Amarantsamen sammeln möchten, wählen Sie einige der stärksten Pflanzen aus und schneiden Sie die Blätter nicht davon ab. Sobald die unteren Blätter des Amarants rot und trocken werden und abfallen und der Stängel der Pflanze weißlich wird, wählen Sie einen trockenen Tag aus, schneiden Sie die Blütenstände von den ausgewählten Exemplaren ausgehend vom Boden des Stengels ab und legen Sie sie in einen gut belüfteten, trockenen Raum. Nach ein paar Wochen reiben die getrockneten Rispen mit den Händen, reifen die Samen leicht aus den Kugeln, dann müssen sie nur noch durch ein feines Sieb gesiebt und in einer Schachtel oder in einer Papiertüte verstaut werden. Amarantsamen verlieren ihre Keimung nicht etwa fünf Jahre.

Amarant im Winter.

Amaranth in unseren Breiten erträgt selbst warme Winter nicht und wird daher als einjährige Pflanze angebaut. Am Ende der Vegetationsperiode werden Amarant-Pflanzenreste gesammelt und entsorgt. Wenn Sie sicher sind, dass Ihr Amaranth nicht mit Schädlingen oder Krankheiten infiziert ist, legen Sie sie in die Kompostgrube - dies ist ein guter Dünger. Verwenden Sie den gemahlenen Teil von Amaranth und als Futtermittel für Tiere, z. B. Schweine und Geflügel, da es neben hochwertigem Eiweiß Eiweiß, viel Carotin und Vitamin C enthält.

Arten und Sorten von Amaranth

Amaranth paniculata oder Purpur (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

am häufigsten für die Dekoration von Blumenbeeten, zum Herstellen von Blumensträußen, auch im Winter. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit einer Höhe von 75 bis 150 cm mit länglich-ovalen rotbraunen Blättern mit einer scharfen, länglichen Spitze. Kleine Blüten von roter Farbe werden in aufrechten Blütenständen gesammelt. Diese Art blüht im Juni und blüht bis zur Kälte. In einer Kultur seit 1798 gibt es mehrere Formen: Nana - eine kurzwüchsige, bis zu 50 cm hohe Form, Cruentus - mit herabhängenden Blütenständen aus roten Blüten, Sanguinus - vertikalen Blütenständen mit hängenden Enden. In der Blumenzucht werden am häufigsten in kleineren Größen verwendet, Höhe 25-40 cm:

  • - Rother Dame und Rother Paris - Sortenhöhe von 50-60 cm mit dunkelrotem Laub und dunkelroten Blüten;
  • - Zvergfakel und Grünefakel - bis zu 35 cm hohe Sorten mit violetten bzw. dunkelgrünen Knospen;
  • - Hot Biscuit - die höchste Stufe, die eine Meter Höhe erreicht, mit grünem Laub und rot-orangen Knospen.

Amaranth dunkel oder traurig (Amaranthus hypochondriacus)

- niedrig verzweigte Erscheinung bis zu eineinhalb Meter Höhe mit lang-lanzettlichen, spitzen Blättern von violetter oder violett-grüner Farbe und vertikalen, spitzenförmigen Rispen von Blütenständen verschiedener Farbe, meist jedoch - dunkelrot. In Kultur seit 1548. Es gibt eine blutrote Form - Sanguineus, mit herabhängenden Blütenständen. Klassen:

  • - Zwergfackel - Amaranth 60 cm hoch, deren dunkelviolette Blütenstände im Herbst kastanienfarben werden, und die Blätter - mehrfarbig;
  • - Green Tamb - Eine bis zu 40 cm hohe Sorte, die in verschiedenen Smaragdtönen gehalten wird und häufig von Phytodesignern beim Zusammenstellen von Trockensträußen verwendet wird.

Amaranth Tricolor (Amaranthus Tricolor)

- Zier-Blattpflanze mit einer Höhe von 70 cm bis eineinhalb Meter mit aufrechten Stielen, die einen pyramidenförmigen Strauch bilden. Die Blätter von tricolor amaranth sind länglich, eiförmig oder schmal, manchmal gewellt, in Kombinationen aus gelben, grünen und roten Farben bemalt - junge Blätter sind ungewöhnlich hell und schön. Sie blüht von Juni bis Frost und hat mehrere Sorten: Wolfsbeere (Salicifolius) mit schmalen, bronzegrünen gewellten Blättern, die bis zu 20 cm lang und einen halben Zentimeter breit sind; rot-grün (Rubriviridis) mit rubinvioletten Blättern in grünen Flecken; rot (ruber) mit blutroten Blättern und hell (splendens), das dunkelgrüne Blätter in braunen Flecken aufweist. Klassen:

  • - Amaranth Illumination - eine kraftvolle Pflanze mit bis zu 70 cm Höhe und spektakulären, großen Blättern. Junge Blätter - rot-gelb und ältere Blätter - rot-orange, untere Blätter - eine Bronzetöne;
  • - Aurora - diese Sorte hat gewellte, apikale Blätter von goldgelber Nuance;
  • - Airlie Splender - die apikalen Blätter eines knalligen Purpurs, der Boden - fast schwarz mit violett-grüner Tönung.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- wächst in der Natur im tropischen Afrika, Asien und Südamerika. Die Stiele sind kräftig, aufrecht und bis zu eineinhalb Meter hoch. Die Blätter sind groß, länglich-oval, grün oder violett-grün. Kleine dunkelrote, gelbgrüne oder purpurrote Blüten werden in kugelförmigen Glomeruli gesammelt, die sich in hängenden, panischen Blütenständen zusammensetzen. Diese Art blüht von Juni bis Oktober, in Kultur ab 1568. Es hat verschiedene Formen: weißblütig - mit grünlichweißen Blüten; grün - diese Form mit hellgrünen Knospen ist bei Floristen sehr gefragt; Perlen - Blumen dieser Form werden in einem Quirl gesammelt und sehen aus wie lange Perlen, die an einem Stiel aufgereiht sind. Klassen:

  • - Rothschwanz - mit roten Knospen;
  • - Grunshvants - mit hellgrünen Blütenständen.

Beide Sorten erreichen eine Höhe von 75 cm und sind mächtige Büsche, die ein weites Gebiet einnehmen.

Amaranth - schade und gut

Wissenschaftler glauben an eine Amaranth-Pflanze des 20. Jahrhunderts, die die gesamte Menschheit ernähren und heilen kann. Dies mag übertrieben sein, aber in dieser Aussage steckt sicherlich etwas Wahres. Alle Teile von Amaranth sind essbar, nahrhaft und gesund, aber Amaranth-Samen sind das wertvollste Produkt. Der Vorteil von Amaranth besteht darin, dass es den gesamten Komplex essentieller Fettsäuren enthält, die für Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure erforderlich sind. Diese Eigenschaft von Amaranth ermöglicht die Verwendung bei der Herstellung von Diätprodukten. Amaranth enthält außerdem Squalen, Vitamine B, C, D, P und E, Rutin, Carotin, Steroide, Galle und Pantothensäure sowie viele andere für die menschliche Gesundheit notwendige Substanzen.

Amaranth-Blätter in Bezug auf die Menge an Nährstoffen in ihnen sind Spinat nicht unterlegen, sie übertreffen sie jedoch deutlich in der Proteinmenge. Amaranth-Protein enthält das für menschliche Aminosäuren wichtigste Lysin in fast derselben Menge wie Soja, aber das Protein aus Amaranth ist viel leichter zu verdauen als das Protein aus Soja, Weizen oder Mais. Japaner vergleichen Amaranth-Greens mit Tintenfischfleisch und glauben, dass der tägliche Verbrauch von Amaranth die Lebensenergie wiederherstellt und den menschlichen Körper verjüngt.

Sie können die Blätter nicht nur von pflanzlichen Amaranth essen - dekorative Arten und Pflanzensorten sind auch reich an Vitaminen, Eiweiß und Mikroelementen. Die Samen von Zierpflanzen sollten jedoch nicht gegessen werden. Übrigens ist es leicht, Amaranth von Samen durch Samen zu unterscheiden - bei medizinischen und pflanzlichen Arten sind Samen leichter als Samen von Ziersorten.

Amaranth-Öl ist das wertvollste Pflanzenöl, doppelt so viel wie Sanddorn in Bezug auf die therapeutischen Parameter. Cremes und Masken auf der Basis von Amaranthöl verjüngen die Haut, erhöhen den Tonus und bieten antibakteriellen Schutz.

Die gekeimten Samen von Amaranth haben in ihrer Zusammensetzung den gleichen Wert wie Muttermilch. Sie werden häufig nicht nur in der Medizin verwendet, sondern auch beim Kochen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Amaranth werden verwendet, um Tee aus den Blättern der Fettleibigkeit, der Atherosklerose, der Neurose und der Dysbakteriose zu behandeln. Amaranth-Grüns und Körner heilen Leber und Nieren wirksam, behandeln Adenome, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und entzündliche Prozesse des Harnsystems. Die Eigenschaften von Amaranth mit seiner ständigen Verwendung in Lebensmitteln helfen, auch mit bösartigen Tumoren fertig zu werden, und stärken das menschliche Immunsystem.

Durch Hinzufügen von Amaranth-Blättern zu Sommersalaten verlängern Sie Ihr Leben und verbessern Ihre Gesundheit. Das zu Weizenmehl hinzugefügte Amaranth-Mehl verbessert den Backgeschmack und verlangsamt die Aushärtung des Muffins. Amaranth geröstete Samen sind sehr lecker und ähneln Nüssen. Es ist gut, Brötchen und paniertes Fleisch zu streuen. Ein einzelnes Amarantblatt in einem Drei-Liter-Gefäß hält Ihre Gurken bis zum Frühjahr knackig und elastisch. Wir bieten Ihnen einige Rezepte aus Amaranth an und hoffen, dass Ihnen diese gefallen werden.

Nachtisch mit Amaranth und Nüssen. Honig und Butter unter schwacher Hitze erwärmen, umrühren, Nüsse und Samen von Amaranth hinzufügen, mischen, in die Form gießen und nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.

Salat 200 g Amaranthblätter, 50 g Bärlauchblätter oder junger Winterknoblauch, 200 g Brennnesselblätter werden mit kochendem Wasser verbrüht, geschnitten, gesalzen und mit Pflanzenöl oder Sauerrahm gewürzt.

Die Soße 300 g Sahne zum Kochen bringen, 200 g zerstoßene Amarantblätter, 100 g geriebenen Weichkäse, leicht pfefferartig und warm unter Rühren auf das Feuer geben, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Zypern-Suppe. Ein Glas Kichererbsen über Nacht einweichen. Kochen Sie es bis zart. Speichern Sie die zerhackten Zwiebeln und Karotten, geben Sie sie mit Kichererbsen in die Brühe und verquirlen Sie den Mixer. Separat für 25 Minuten ein halbes Glas Amaranth-Samen mit Kichererbsen-Gemüse-Püree gekocht, eingemachten oder gefrorenen Zuckermais und Pfeffer hinzufügen, 2 Esslöffel Zitronensaft hinzugeben und zum Kochen bringen.

Einige Leser fragen, ob wir etwas über den Schaden von Amaranth wissen. Ich antworte: wir wissen es nicht.

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