In den Cottages, Gemüsegärten, finden Sie eine Vielzahl von Pflanzen, die reich an Vitaminen sind. Zwiebeln gelten als eine der häufigsten Kulturpflanzen für den Heimgarten. Diese Pflanze ist in fast jedem Sommerhaus zu finden. Als nächstes betrachten wir die Regeln und Bedingungen für das Pflanzen, insbesondere die Pflege der Familienzwiebeln im Freiland.

Beschreibung und Eigenschaften von Familienzwiebeln

Dieses Kraut wird auch Schalotten genannt und ist eine vielschichtige Zwiebelsorte. Familienzwiebeln sind eine mehrjährige Ernte. Diese Kultur erhielt ihren interessanten Namen aufgrund ihrer Eigenart - aus einer Zwiebel wird eine sogenannte Familie gebildet, ein "Nest", aus dem viele andere Zwiebeln hervorgehen. Im Durchschnitt beträgt die Anzahl solcher Tochterzwiebeln 10 Stück. Die Tochterzwiebeln haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm und ein Gewicht von bis zu 50 g.

Form verbundene Zwiebel tritt auf:

Alle verbundenen Zwiebeln sind an der Mutter befestigt und aus diesem Grund sind sie unregelmäßig geformt und zeigen leicht an der Befestigungsstelle.

Farbskalen von Zwiebeln sind:

Im Zusammenhang mit der Birne ist die Farbe weiß oder rosa-lila.

Schalottenbogen im Schnitt

Diese Kultur hat üppiges Grün. Die Federn der Birne sind dünn und zart und manchmal mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Grüns erreichen eine Höhe von 30-50 cm.

Das Wurzelsystem dieser Kultur ist schwach verzweigt und befindet sich in der Ackerschicht.

Die Blütenstände von Familienzwiebeln werden in Form eines Regenschirms dargestellt, der sich auf dem hohen Pfeil befindet. Letzteres kann bis zu einem Meter Höhe erreichen. Samen haben ein ähnliches Aussehen wie Zwiebelsamen, sind aber kleiner.

Bestnoten

Diese Kultur hat eine Vielzahl von Sorten, die unterteilt sind in:

Frühreif

Smaragd

Charakterisiert durch abgerundete Glühlampen. Die Schale dieser Sorte ist rosa-braun. Die Masse von Lukovichek beträgt 20-30 g. Im Nest sind bis zu 5 Stück.

Schneeball

Charakterisiert durch eiförmige Zwiebeln. Skalen sind weiß. Ihre Masse erreicht 32 g.

Sprint

Sie gilt als eine der besten frühreifen Sorten. Die Zwiebeln sind groß und erreichen bis zu 40 g. Im Nest normalerweise 10 Stück.

Außerdem sind die häufigsten frühen Sorten Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov usw.

Zwischensaison

Albik

Es zeichnet sich durch Zwiebeln mit abgerundeter, flacher Form aus. Ihr Gewicht beträgt im Durchschnitt 20-30 g. Im Nest befinden sich 4-5 Stück.

Kuban gelb

Es zeichnet sich durch runde, flache Lampen aus. Die Masse beträgt 25-30 g. In einer Familie gibt es 3-4 Stück. Farbskalen gelblich-braun.

Koinarsky

Es ist eine hochproduktive Sorte. Die Zwiebeln erreichen eine Masse von bis zu 25 g, eine bräunlich-rosafarbene Farbe.

Zu den beliebten Sorten der Zwischensaison zählen außerdem die Sorten Guran, Ural 40, Sophokles, Monastyrsky.

Spät reifend

Kunak

Es zeichnet sich durch abgerundete oder abgerundete Zwiebeln aus. Skalen gelb Die Familie hat 3-4 Teile.

Burly

Charakteristisch für Zwiebeln mit einem Gewicht von 23-52 g, bedeckt mit rosa Schuppen. Es gibt 4-5 Teile in einer Familie.

Sibirischer Bernstein

Es zeichnet sich durch runde, flache Zwiebeln von 28 bis 30 g aus. Gelbe Schuppen. Die Familie hat normalerweise 6-7 Teile.

Darüber hinaus sind die bekannten Sorten Merneulsky, Zolotinka und Vonsky bekannt.

Zwiebelfamilie Marneulsky

Pflanzung von Familienzwiebeln im Freiland

Der Anbau im Freiland dieser Pflanze hat einige Besonderheiten. Diese Kultur hat keine Angst vor Frost und wird von März bis April gepflanzt. Die Ernte des Grüns steht im Mai zur Ernte bereit, und der Kopf der Zwiebel wird einen Monat später reifen.

Obwohl die Familienzwiebel als frostbeständige Pflanze gilt, wird empfohlen, sie im Winter in den südlichen Gebieten anzubauen. In der mittleren Spur und im Ural mit starken Frösten geht etwa die Hälfte der gepflanzten Zwiebeln verloren.

Vorbereitung des Bodens

Um eine gute Ernte anzubauen, müssen Sie die richtige Parzelle auswählen und den Boden vorbereiten. In den sonnenbeschienenen Gebieten sprießt die Kultur gut. Die Pflanze fühlt sich gut an in fruchtbaren, mäßig feuchten Böden, die vor dem Pflanzen vorbereitet werden müssen.

Familienzwiebeln wachsen gut auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur.

Wenn die Landung im Frühjahr erfolgt, wird der Boden im Herbst vorbereitet: Der Boden wird von Unkraut gesäubert und dann bis zu einer Tiefe von ca. 20-25 cm ausgehoben.

Pro Quadratmeter tragen Sie bei:

  • 5 kg Humus oder Kompost;
  • 1 TL Superphosphat;
  • 1 TL Harnstoff;
  • 2-3 Kunst. Löffel Asche Holz.

Vor dem Einpflanzen im Frühjahr werden pro Quadratmeter 25 g Stickstoffdünger hinzugefügt. Wenn die Pflanzung der Pflanze im Herbst stattfindet, wird der Boden im Sommer vorbereitet.

Regeln, Schema und Merkmale der Landung im Frühjahr

Um die Pflanze vor Krankheiten zu schützen, wird empfohlen, die Pflanze vor dem Pflanzen von Sevka eine halbe Stunde in einer Lösung eines Fungizids oder in einer Lösung von Kaliumpermanganat zu befeuchten.

Zum Anpflanzen kleine Zwiebeln mit ca. 3 cm Durchmesser verwenden. Pro Quadratmeter werden ungefähr 30 Stücke in einem Abstand von ungefähr 10 cm voneinander gepflanzt. Zwiebeln in feuchtem Boden pflanzen, Vertiefung 10 cm.

Für die Frühjahrspflanzung wird empfohlen, die Kulturen mit Lutrasil zu überziehen, das nach den ersten Versammlungen entfernt wird, um die Erträge zu erhöhen und Gewehrspuren zu verhindern. Außerdem muss der Boden mit Humus oder Torf gemulcht werden.

Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, wird auf dieselbe Weise gepflanzt und mit Torf gemulcht.

Richtige Pflege der Schalotten

Die Pflege einer auf offenem Boden gezüchteten Pflanze ist überhaupt nicht schwierig und besteht aus den folgenden:

Zu Beginn des Wachstums sollte die Familienzwiebel regelmäßig bewässert werden, denn wenn die Pflanze nicht genügend Feuchtigkeit hat, wird die Wachstumsperiode schnell vervollständigt und die Zwiebeln können nicht genug füllen. Ungefähr einen Monat vor dem Sammeln wird die Bewässerung gestoppt. Eine Mulchschicht trägt dazu bei, Feuchtigkeit zu halten. Während der gesamten Saison wird mindestens drei Mal gegossen.

Bei Regenwetter sollte die Pflanze seltener bewässert werden, und bei trockenem Wetter sollte die Bewässerung zunehmen. Bei bewölktem Wetter und ohne Niederschlag sollte die Pflanze etwa einmal pro Woche bewässert werden.

Die Zwiebeln sollten reichlich sein und mindestens alle drei Tage durchgeführt werden.

Das Lösen des Bodens wird 1-2 Mal pro Woche empfohlen. Unkraut muss ständig entfernt werden, um zu verhindern, dass die Zwiebeln durch unheilbare Infektionen beschädigt werden.

Wenn die Pfeile angezeigt werden, wird empfohlen, sie zu trimmen.

Familienzwiebeln sind gut vertragen. Wie füttere ich die Pflanze:

  1. Vogelkot Letzteres wird im Verhältnis 1:15 mit Wasser verdünnt.
  2. Komplexe Mineraldünger: 40 g in 10 Liter Wasser gelöst.
  3. Infusion von Königskerze. Es wird im Verhältnis 1:10 in Wasser verdünnt.

Die Befruchtung muss etwa einen Monat vor der Ernte beendet werden, damit die Ernte keine Zwiebeln mehr bildet und kein Grünzeug mehr produziert.

Familienzwiebeln im Vergleich zu einer Rübe unterscheiden sich im Geschmack, schnelle Zubereitung. Nach dem Gebrauch gibt es praktisch keinen Geruch aus dem Mund. Aus diesen Gründen ist die Anlage für Feinschmecker eine echte Entdeckung geworden. Der Anbau dieser Ernte ist eine absolut leichte Aufgabe und die Stärke von Neugärtnern.

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Familienbogen (Foto) Bepflanzung und Pflege: Sommerbewohnerberatung

Familienzwiebel anbauen - Erfahrung teilen

Ich möchte meine langjährige Erfahrung im Anbau von Familienzwiebeln teilen. Natürlich wurde viel darüber geschrieben, aber es gibt einige Unterschiede. Zum Beispiel die Tatsache, dass ich niemals Mineraldünger für Kulturen anlege - und ich beklage mich nicht über die Ernte, wie sie sagen!

Es gibt viele Zwiebelsorten, aber ich werde meinen Familienbogen nie ändern. Den wahren Namen dieser Sorte kenne ich nicht. Bei den Leuten heißt er "blaue Schleife". Er hat sich schon in jungen Jahren in mir verwurzelt.

Winter okroshka

Ich versuche, vor dem 5. Mai (Lukas Tag) Zwiebeln zu pflanzen. In Sibirien kann zu dieser Zeit noch Schnee entlang der Zäune und im Schatten liegen. Ich wähle einen Landeplatz, an dem sich die Sonne bereits erwärmt hat und der Schnee geschmolzen ist. Zum Anpflanzen Zwiebeln mit einem Gewicht von ca. 70-80 g einnehmen.

Je größer die Birne ist, desto mehr geformte neue Birnen, aber sie sind klein.

Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge von 5 bis 10 und sogar bis zu 11 kleine Zwiebeln. Um eine große Zwiebel anzubauen, koche ich sie zum Anpflanzen vor.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen wärme ich die Zwiebel 10 Stunden lang bei einer Temperatur von 40 ° C (in der Nähe des Ofens oder der Batterie) auf, um sie vor Halsfäule, Mehltau und Spritzwasser zu schützen. Der Bogen wirft den Pfeil nämlich nicht aus, weil er in kalten Böden und kaltem Wetter gepflanzt ist, sondern weil er im Winter bei niedrigen Temperaturen gehalten wurde.

Ich säubere von den trockenen oberen Skalen: Verschiedene pathogene Bakterien können sich unter ihnen verstecken.

Ferse und oberen Nacken leicht abschneiden.

1-2 Stunden in warmem Wasser einweichen und eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder ein Fungizid hinzufügen.

Wasser wird abgelassen, jede Zwiebel wird der Länge nach in zwei oder drei Teile geschnitten (abhängig von der Anzahl der Sprossen). Ich mache es so, dass im Nest weniger Zwiebeln gewachsen sind, aber groß. Wenn sie mehr als drei bis fünf wachsen, müssen Sie ziehen: Ich halte drei bis fünf Zwiebeln mit der linken Hand (mit meinen Fingern etwas tiefer in den Boden), und mit der rechten Hand (wieder mit meinen Fingern in den Boden) trenne ich den Überschuss aus dem Nest und ziehe ihn heraus.

Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein, sonst können Sie das Wurzelsystem brechen und die Zwiebeln werden langsamer wachsen.

Dieses Verfahren wird ausgeführt, sobald die Anzahl der Zwiebeln im Nest umrissen ist und aufgeteilt werden kann. Ziehen Sie die Blätter zusammen mit den Rudimenten der Zwiebeln auf Rohlinge. Ich zerkleinere sie fein, füge Dill, Petersilie hinzu, trockne oder verpacke sie und friere sie ein. Im Winter füge ich sie zu allen Gerichten hinzu. Und ich füge den Zwiebeln und Dill auch fein geschnittene Gurken hinzu, die in Chargen (in Chargen) verpackt sind, und im Winter ist Okroshka nicht schlechter als im Sommer!

Betten für Familienbögen vorbereiten

Familienzwiebeln verlassen und füttern

Wenn die Blätter wachsen, mulchen die Betten mit gemähtem Gras oder Sägemehl in einer Schichtdicke von 5 cm. Unter dieser Mulch bleibt Feuchtigkeit und die Zwiebel wächst gut. Ich gieße ein- bis zweimal pro Woche kaltes Wasser (je nach Wetterlage). Ich füge dem Bewässerungswasser flüssiges Ammoniak hinzu (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). Dies ist sowohl eine Befruchtung als auch eine Vorbeugung gegen Zwiebelfliegen. Nach jeder Bewässerung oder dem Regen werde ich mit Sicherheit verlieren, so dass die Luft die Wurzeln erreicht.

Zwei Wochen vor der Ernte (Ende Juli) höre ich auf zu wässern. Es wäre schön, wenn es zu dieser Zeit keinen Regen gab, aber es hängt nicht von uns ab.

Einige Gärtner decken Filmbetten ab, ich aber nicht, weil ich eine große Fläche habe. Ich schaufele den Boden von den Zwiebeln, so dass sich die Zwiebel in der Sonne wärmt und der Hals getrocknet wird, wodurch das Wachstum der Zwiebelfliegenlarven verhindert wird.

Nackt ausziehen

Sobald die Blätter abgelegt sind, ist die Zwiebel zur Ernte bereit, wenn sie sich verzögert, wird sie im Winter schlecht gelagert. Dies liegt daran, dass die Zwiebeln weiterhin Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert werden und die Ruhezeit verkürzt wird. Zwiebeln reinigen bei trockenem, sonnigem Wetter. Ich benutze den Mondkalender nicht - ich verbringe meine gesamte Arbeit je nach Zeit und Wetter. Wenn zum Beispiel der Mondkalender an diesem Tag die Reinigung empfiehlt und es auf der Straße regnet, werden Sie dann die Zwiebeln herausziehen und wo sie dann trocknen? Pflanzenblüte und Fäulnis.

Nachdem die Zwiebel herausgezogen wurde, lege ich sie in den Garten und fahre sofort mit der Behandlung fort: Reinige sie vom Boden, schneide die Wurzeln ab und nimm die oberen Schuppen ab (nackt ausziehen). Warum mache ich das? Zusammen mit der Waage wird die gesamte pathogene Mikroflora entfernt, wodurch während der Lagerung Zwiebelkrankheiten entstehen können.

Ich lasse die Blätter und trage sie in dieser Form auf den Dachboden, spreize jeweils eine Zwiebel aus und beobachte, dass die Blätter die Blätter nicht überlappen. Ich arrangiere einen Entwurf zum besseren Trocknen.

Normalerweise dauert es drei bis vier Wochen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Blätter nicht austrocknen. Andernfalls fallen sie ab und werden ihn nicht für irgendetwas weben. Wenn sie nicht austrocknen, verrotten die Zwiebeln im Winter. Es ist also notwendig, die goldene Mitte zu finden.

Wenn die Zwiebeln vertrocknet sind, durchforste ich die Zöpfe, hänge sie auf und sie hängen weiter bis zur Kälte. Dann stecke ich Zwiebeln in die Wohnung, und in dieser Form wird sie bis zum Frühjahr und sogar bis zur neuen Ernte bei 24-25 ° an der Wand hinter der Tür gehalten. Meine Zwiebel gefällt mir immer: Die Zwiebeln wachsen um 150-180 g (im Nest von 3 bis 5 Stck.) Die größere Zwiebel wird zum Essen und ich nehme kleinere Samen für Samen.

Ich züchte immer noch die Keimlingszwiebel Exibichen, die Zwiebeln werden ohne Dünger bis auf 700 g wachsen, aber es ist schade, dass sie nicht lange gelagert wird - sie verschlechtern sich im Dezember. Aber er ist so lecker!

Ich bin sicher, dass viele, die gelesen haben, nicht zustimmen werden, dass Sie ohne die Verwendung von Chemie eine gute Ernte anbauen können. Aber ich möchte niemandem etwas beweisen. Ich teile einfach meine Erfahrung.

Wachsende Familienzwiebeln - Tipps und Rückmeldungen von Gärtnern zum Pflanzen und zur Pflege

Familienzwiebeln mit getrübtem Ruf

Ich wollte einmal Mutter Natur überlisten. Der letzte Sommer in unserer Gegend war kühl und regnerisch.

Bow zog sich aus den Kämmen wie aus einem Sumpf. Nie in meinem Leben habe ich die Zwiebeln nach der Ernte gewaschen, und dann musste ich den Schmutz buchstäblich wegwischen. Dann trocknete ich sie sehr lange: im Schuppen, auf dem Boden ausgelegt und zu Hause in Kartons. Am Ende wurde mir aber klar, dass diese Zwiebel nicht gelagert werden würde.

Tränen traten bereits aus einem solchen Gedanken auf, weil es sich um die gleiche Frühlingsschalotte handelte (sie wird auch Familie genannt).

Wertvolle Sache! Nicht das erste Jahr, in dem ich es züchte. Ich erinnere mich sogar, von wem ich dank dieser freundlichen Frau das erste Pflanzmaterial erworben habe. Und so...

Ein Teil der Zwiebeln, die größte und unzuverlässigste, begann sofort mit der Herbsternte. Diejenigen, die kleiner und zuverlässiger waren - für Lebensmittel.

Es gibt eine Kleinigkeit (weniger Hühnereigelb), die für die Landung Ende April - Anfang Mai geeignet ist. Aber du kannst nicht bleiben! Und dann habe ich es Mitte Oktober zusammen mit einem Winterzwiebelset gepflanzt. Nur eine und es stellte sich heraus.

Sie bedeckte es nur mit abgefallenen Blättern. Übrigens habe ich Winter Knoblauch nie bedeckt, erfroren nie zuvor, außer einmal (vor 10 Jahren), als schreckliche Fröste sanken und der Schnee noch nicht gefallen war.

Aber ich werde zu meinem Bogen zurückkehren.

Im letzten Herbst, im dritten Jahrzehnt, fing es an zu frieren, es begann zu schneien. Und ich freute mich schon auf den Start der neuen Saison. Ich dachte darüber nach, wie schlau ich bin, dass ich im Herbst eine Samenzwiebel pflanzte. Aber der Frühling war der ekelhafteste - die kalten und anhaltenden Regenfälle (mit Blick auf die Zukunft würde ich sagen, dass die erste Sommerhälfte nicht besser war. Am Ende aßen meine Tomaten und Kartoffeln Phytophtora, und Gurken (sogar im Gewächshaus) waren gebunden, fielen jedoch ab). Aber die Zwiebel war großartig! Es war stark und grün.

Eine Woche, ein weiterer Monat - alles ist gut! Eine im Frühjahr gepflanzte Schalotte (etwas von den Samen gekauft), kaum aufgestiegen - schwach, vergilbt (im Garten gibt es reichlich Wasser). Und plötzlich sehe ich meine Schalotte die ganze Woche über mit Pfeilen bedeckt. Mein Kummer kennt keine Grenzen! Nun, wir haben es im Frühling grün gegessen, meine Samen waren weg. Es gibt Hoffnung dafür, tödlich, gekauft. Ich kümmere mich darum so gut ich kann. Also, liebe Gärtner! Also ist jedes Gemüse deine Zeit, dies ist keine winterliche Abwechslung! Jetzt werde ich es wissen. Negative Erfahrung ist auch eine Erfahrung.

Ljudmila Fedorowna SAVKINA

Familienbogen für eine große Familie

Ich möchte mit den Lesern die Geheimnisse wachsender Familienzwiebeln teilen.

Nicht alle Gärtner kultivieren diese Art, da sie die Schwierigkeiten mit ihm als ziemlich kompliziert betrachten. Tatsächlich ist die Familienzwiebel weniger skurril als die gewöhnliche Zwiebel, sie ist im Verhältnis zum Boden unprätentiös, hat Frühzeitigkeit und ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten, insbesondere gegen verschiedene Arten von Fäulnis.

In den Menschen werden Zwiebeln mit mehr als 4 Rudimenten (deren Anzahl 20 erreichen kann) als Familie bezeichnet, und auch Kuschevka wegen der Fähigkeit, zu büschen. Es ist saftiger, duftender und nicht so bitter wie normale Zwiebeln. Die Eigenschaft, mehrere Rudimente zu bilden, hat Schalotten, die in Europa sehr verbreitet sind. Oft wird diese Sorte aufgrund der Tatsache, dass der Kopf mehrere Blattbündel auf einmal produziert, zu Grünpflanzen gezüchtet. Einige Experten betrachten beide Zwiebeln als eine Art, obwohl Botaniker signifikante Unterschiede feststellen.

Zwiebelvorbereitung

Seit Herbst habe ich Zwiebeln in der Größe einer Walnusspflanze ausgesucht, nicht mehr. Sobald sich die Erde erwärmt und der Bajonett-Spaten frei in den Boden eindringt (normalerweise Mitte April), tränke ich sie für einen Tag in warmem Regenwasser und füge Kaliumpermanganat hinzu. Die Kaliumpermanganatlösung sollte etwas leichter sein als der Rote-Bete-Saft.

Ich entferne vorher die Hülsen von den Zwiebeln, schneide die Oberseite an der Stelle, an der die Grüns ihren Weg finden, etwas ab und schneide die Unterseite leicht ab. Nachdem Sie die geschälte Zwiebel einen Tag lang auf ein feuchtes Tuch gelegt haben, deckt sie den Bogen von oben ab.

Landung

Nachdem die kleinen Wurzeln auf den Zwiebeln sichtbar sind, können sie gepflanzt werden. Ich pflanze einen Bogen auf einem hohen Bett, das ich mit Humus vorfülle. Seine Breite beträgt etwa 80 cm Ich mache Rillen mit einer Zwiebeltiefe über den Kamm, streue jedes Superphosphat, Holzasche (alles - 1 EL), Wasser gut, lege 3 Zwiebeln in einem Abstand von 20-25 cm voneinander und streue leicht Boden (nicht viel begraben).

Im Zuge des Wachstums lockere und wässere ich notwendigerweise die Anpflanzungen reichlich. In der Dürre mache ich das jeden Tag, weil Zwiebeln Wasser lieben. Wenn es nicht bewässert wird, hört das Wurzelsystem auf zu wachsen, die Feder wird gelb und die Köpfe werden klein geformt. Die Hauptpflege ist also das Lösen und Tränken. Ich füttere nichts, da ich bereits alles im Boden habe. Dadurch bekomme ich aus einem Kopf mehrere Rüben von 40-50 g. Diese Größe ist übrigens sehr praktisch beim Kochen von Gerichten: Ein Kopf wird beispielsweise für Suppen verwendet. Machen Sie sich also keine Sorgen über die Sicherheit von Rückständen, wie dies bei großen Köpfen häufig der Fall ist.

Von der Zwiebel fliegt gut Ammoniak - 1 EL. l 10 Liter kaltes Wasser. Man kann aber die Pflanzlösung "Aktara" gießen oder mit Trockenpulver des Insektizids darüber streuen.

© Autor: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Zwiebelfamilie: wachsende Erfahrung

Ich habe schon lange keine Zwiebeln aus gekauften Samen angebaut. Irgendwie mehr wie eine Familienzwiebel. In der Literatur und in den Zeitschriften finden sich die Namen "Familie", "Schalot".

Ich kann bisher nicht herausfinden, ob es sich um unterschiedliche Namen für denselben Bogen handelt oder ob es sich um unterschiedliche Bogen handelt. In verschiedenen Quellen schreiben sie unterschiedlich. Einige Autoren setzen ein Gleichheitszeichen zwischen diesen Namen, andere unterteilen sich in verschiedene Typen. Zum Beispiel schreiben sie über Schalotte, die er nicht schießt. Das Blatt ist dünner, 30 cm hoch, Zwiebeln sind klein und nicht scharf. Dann habe ich definitiv keine Schalotten.

Meiner Meinung nach hat der Familienbogen viele Vorteile. Gelagert, bis die neue Ernte garantiert ist. Was ist noch nicht fertig und ein halbes Jahr lag. Trocknet nicht aus Zwiebelfliege schwach betroffen, isolierte Zwiebeln. Während es notwendig war, mit einer Zwiebelfliege auf einer Sevka zu kämpfen. Es passt sich gut an neue Wachstumsbedingungen an. Fast keine Krankheiten. In den ungünstigsten Jahren bemerkten weniger als ein Dutzend Zwiebeln die Krankheit mit Fusarium.

Das Saatgut gehört immer Ihnen und es besteht die Möglichkeit, die Auswahl durchzuführen. Diese Bögen sind sehr schnell. Von der Pflanzung bis zur Reifung der Zwiebeln dauert es nur 70 bis 80 Tage. Es ist auch gut für Grünpflanzen - nach dem Einpflanzen wächst es schnell, nach 25-30 Tagen können die Grüns geschnitten werden. Der Geschmack, der zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt wird, ist meiner Familie auch eher familiär. Obwohl es nicht der beste Salat ist - ziemlich scharf.

Familienzwiebeln, wie andere Kulturen, wachse ich, ohne den Boden zu graben.

Ich bereite die Beete für das Pflanzen im Herbst vor - ich baue mit einer Harke und wenn es kleine organische Substanzen gibt, mulche ich es mit einer nicht dicken Schicht. Wenn es kein solches Bio gibt, lasse ich es offen.

Wir pflanzen die Familie zur gleichen Zeit wie die Karotten, während der Boden nass und nicht besonders warm ist. Er hat keine Angst vor Frost und die Bodentemperatur ist optimal für eine gute Wurzelentwicklung. Die Vegetationsperiode der Familienzwiebeln erlaubt es Ihnen, sie später anzubauen, aber die Ernte ist etwas geringer.

Zwiebeln vor dem Pflanzen kochen. Ich schneide den trockenen Hals ab und schneide den Boden zu frischen Wurzeln. Tatsache ist, dass der Boden der Familienzwiebel mit einer holzigen Ferse bedeckt ist. Wenn es übrig bleibt, gibt es nur wenige Wurzeln auf der Zwiebel, die Nestentwicklung verzögert sich und die Ernte kann halbiert werden.

Dann über Nacht in Wasser einweichen. Vor dem Pflanzen, wenn Sie die Zwiebeln entlang der Zwiebel in Hälften oder sogar Viertel schneiden müssen. Es gibt einen wichtigen Punkt. Die Wurzeln der Familienzwiebel am Boden sind nicht gleichmäßig verteilt. Achten Sie auf die Fotos. Auf der einen Seite gibt es fast keine Wurzeln. Es muss darauf geachtet werden. Wir schneiden so, dass auf den Hälften ungefähr die gleiche Anzahl von Wurzeln vorhanden ist. Wenn wir in Viertel schneiden, brauchen wir Wurzeln in allen Bereichen.

Noch eine interessante Bemerkung. Die Richtung des Schnitts ist nicht nur wegen der Anzahl der Wurzeln sehr wichtig. Die Rudimente zukünftiger Zwiebeln in Familienzwiebeln sind auf eine bestimmte Weise angeordnet. Schau dir das Foto an. Die Birne hat eine unregelmäßige Form. Donets schräg zur Seite. Beim Schneiden sollte jede Hälfte so aussehen. Dann ist die Anzahl der Zwiebeln im Nest geringer und die Zwiebeln sind am größten. Wenn Sie die Schnittlinie um 90 Grad erweitern, gibt es in dem Nest, das aus den Hälften gewachsen ist, fast genauso viele Zwiebeln wie von der gesamten Gebärmutterknolle, aber sie werden kleiner sein - der Gesamtertrag wird sinken.

Einige Experten empfehlen, die Birne "an den Schultern" zu schneiden - dann können Sie die Position der Rudimente sehen. Eine solche Technik führt jedoch nach meinen Beobachtungen zu einer Erhöhung der Anzahl der Federn, und das Gewicht der Zwiebel nimmt ab. Also konzentriere ich mich auf die Donets.

Ich gebe keine zusätzliche Bearbeitung der Zwiebelscheiben aus. Ich habe keine Fälle von Verrottung der Zwiebeln im Schnitt gehabt. Wenn sich jemand für das Schneiden entscheidet, probieren Sie zuerst mehrere Glühbirnen aus. Ich habe in der Gegend einen sehr geringen infektiösen Hintergrund, es ist schwer vorstellbar, wie sich geschnittene Zwiebeln unter Ihnen verhalten werden. Aber viele meiner Freunde tun das schon und beschweren sich nicht.

Im Frühjahr, Anfang Mai, verwende ich einen flachen Schnitt, um 5-7 cm tiefe Rillen herzustellen, und mache drei Rillen auf einem schmalen (50 cm) Bett. Ich bespritze die Rillen mit etwas Asche. Rußzwiebeln in einem Schachbrettmuster, mit einem Abstand von 15-30 cm in einer Reihe, je nach Sorte. Einige Sorten sind genetisch veranlagt, große Zwiebeln und eine kräftige Feder zu geben, andere sind bescheidener.

Ich lege die Zwiebeln so in die Rillen, dass die Oberkante der Zwiebel 2-3 cm tiefer liegt als der Boden, da der Boden noch feucht ist und keine Bewässerung erforderlich ist.

Wenn es eine kleine, lose organische Substanz gibt, mulchen Sie sofort mit einer kleinen Schicht. Sobald die Federn um 5-10 cm ansteigen, mulche ich das Bett bis zur vollen Federhöhe. Der Mulch ist so angeordnet, dass er sich nicht auf die Federn legt, um deren Wachstum nicht zu behindern.

Wenn der organische Mulch dicht genug ist, endet die Behandlung hier. Mulch unterdrückt Unkraut und hält die Feuchtigkeit gut. In trockenen Jahren ist die Bewässerung in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode für maximale Erträge wünschenswert. Ich verwende keine Düngemittel.

Für die Reifung der Zwiebeln wird empfohlen, den Boden von ihnen abzureißen. Das mache ich nie Glühbirnen steigen über den Boden. In einem trockenen Jahr, zum Zeitpunkt der Ernte, liegt noch eine 3-5 cm dicke Mulchschicht auf dem Gartenbett, aber ich harke auch nicht vom Mulch ab. Trotz der nassen Erde unter dem Mulch reifen die Zwiebeln gut. Und in Zukunft ohne Probleme gespeichert werden.

Aufräumen wenn meistens. Aber ich habe keine Eile zu putzen, ich warte, bis der Hals trocken und weich wird. Zwiebeln, die im Netz in der Sonne liegen, entfernt. Also lügt er, bis die Feder trocknet. Vor dem Regen kann ich mich nicht verstecken. Es kam vor, dass es mehrmals nass und ausgetrocknet war - es ist perfekt gelagert. In feuchteren Regionen ist es wahrscheinlich besser, unter einem Baldachin zu trocknen. Wenn die Feder trocknet, aber noch nicht zerbrechlich ist, schneide ich die Blätter mit 10-12 cm Länge zusammen und binde sie in Zöpfen. Hängen Sie sie auf die Veranda. Dort hängt der Bogen vor negativen Temperaturen. Dann bringe ich das Haus herein. Es ist kein besonderer Aufbewahrungsort für diesen Bogen erforderlich. Ich falte ein Teil zu einem Schrank, ein Teil wird in einem Korb oder Gitter irgendwo in einer Ecke weg von den Augen platziert.

Dann bringe ich das Haus herein. Es ist kein besonderer Aufbewahrungsort für diesen Bogen erforderlich. Ich falte ein Teil zu einem Schrank, ein Teil wird in einem Korb oder Gitter irgendwo in einer Ecke weg von den Augen platziert. Ich hänge einen - zwei Zöpfe in der Nähe des Ofens - für die nächste Verwendung auf.

Oft nehmen Gärtner Familienzwiebeln nicht ernst - sie bringen viele kleine Zwiebeln hervor, die Sie unter der Reinigung leiden. In manchen Orten sprechen sogar die Namen für sich: Vierzigzahnige Kushevka, Buschbusch. Familienbögen können jedoch in Größe, Form, Geschmack und Anzahl der Zwiebeln im Nest sehr unterschiedlich sein. Zu meiner Zeit bekam ich von meiner Mutter einen Familienbogen ohne Namen. Gab 8-16 mittlere und kleine Zwiebeln. Natürlich ist die Zwiebel zu klein. Aber es wird bis zur neuen Ernte gelagert und wenn nicht gegessen, dann länger. Aufgrund dieser Qualität wurde er immer nach und nach gepflanzt - „für den Frühling“. Am Ende des Winters und des Frühlings ist die Zwiebelbirne bereits vorbei, die Geschäfte sind bereits teuer. Und die Familie ist einfach so. Dieser Bogen ist in unserer Gegend weit verbreitet. Einmal las ich in einer Zeitung über eine Familienzwiebel mit großen Zwiebeln. Information interessiert. Begann, den Familienzwiebeln in den lokalen Märkten Aufmerksamkeit zu schenken. Kaufte ein paar Sorten. Ihre Namen sind unbekannt. Auf dem Postweg kaufte ich Zwiebeln von Kurgan und Vologda. Im Club wurde etwas ausgetauscht. In den letzten Jahren haben mehrere Familienzwiebeln meine Hände durchlaufen. Von einigen musste aufgegeben werden, das Beste übrig. Das Schicksal der übrigen wird jedoch auch entschieden. Eines habe ich für mich entschieden: Diese Zwiebel verdient die Aufmerksamkeit der Gärtner.

Manchmal hört man, dass der Bogen degeneriert ist, eine Kleinigkeit wächst. Manchmal liegt das an einer Krankheit, dann ist es schwer zu helfen. In den meisten Fällen ist „Degeneration“ jedoch nichts anderes als die „Selektionsaktivität“ des Gärtners. Nur die Auswahl richtet sich nicht auf die Verbesserung, sondern auf die Verschlechterung. Zum Anpflanzen werden kleine Zwiebeln nach Sorte Sevka aus der Ernte genommen. Und die Zwiebel von Vegetation zu Vegetation wird flach.

Über die Zeit herausgefunden, wie man größere Zwiebeln von Familienzwiebeln erhält. Ich verwende zwei Methoden. Der erste ist sehr einfach. Zwiebeln wie üblich säen. Dann schaue ich, wenn die Schuppe der Gebärmutterknolle platzt. Wenn dieser Moment kommt, schaue ich durch die Nester. In diesen Nestern, in denen viele Zwiebeln sorgfältig Überschüsse aus der Mitte entfernen. Ich halte das Nest mit einer Hand, mit der anderen nehme ich den falschen Stamm so weit wie möglich und drehe ihn. Ich lasse 3-4 Zwiebeln im Nest. In einem solchen Nest werden die Zwiebeln größer.

Die zweite Methode ist auch nicht kompliziert. Bevor ich die Zwiebeln pflanze, schneide ich. Wie auf dem Foto. Mehrglühlampen können in 4 Teile geschnitten werden. Infolgedessen wachsen nur wenige Zwiebeln im Nest. Nach meinen Beobachtungen bei der zweiten Methode sind die Zwiebeln größer als bei der ersten Methode. Durch das Schneiden erhalten Sie das doppelte Pflanzgut ohne Ertragsausfall. Die Zwiebeln sind nicht nur wesentlich größer und der Gesamtertrag ist erheblich.

Die erste Methode erlaubt lange Zeit, eine Frühlingszwiebel ohne zusätzliche Bepflanzung für Lebensmittel zu haben.

Für das Pflanzen im nächsten Jahr wähle ich einige der größten Zwiebeln aus - "pro Stamm". Für das Pflanzen von Lebensmitteln nehmen Sie mittlere Zwiebeln. Unter meinen Bedingungen ist die Ernte bei jedem Teil der geschnittenen Zwiebel größer als bei einer kleinen Zwiebel.

Große Zwiebeln "auf den Stamm" Ruß auch in vielerlei Hinsicht. Ich schneide ein Teil für die Aufnahme großer Glühbirnen, ich ruß ein Teil so, wie es ist. Ganze große Zwiebeln ergeben viele mittlere und kleine Zwiebeln. Diese Zwiebeln haben in der Regel wenig Ansätze, und aus ihnen wächst eine kleine Menge großer Zwiebeln - zum Essen. Von ihnen wähle ich wieder die größten Zwiebeln für einen Saatgutstandort aus.

Unter unseren Bedingungen fallen Zwiebeln fast immer unter den Frost. Vielleicht gibt es dazu (analog zur Glühbirne) einzelne Pfeile. Ihre Anzahl ist unbedeutend und sie schaffen kein Problem. Die Samen der Pfeile werden nicht verwendet - die meisten sind nicht reif. Experten schreiben, dass die Samen gut für die Erholung der Familienzwiebel sind. Das habe ich noch nie getan - der Ertrag wird durch einfache Auswahl leicht aufrechterhalten.

Kleine Zwiebeln der Familienzwiebel (1-2 cm Durchmesser) können vor dem Winter gepflanzt werden. Wenn die Zwiebel Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, überwintert sie leicht. Einmal hatten wir im November 10 Tage minus 20 Grad ohne Schnee. Zwiebel ohne Verlust überwintern. Auf meinem Grundstück pflanze ich Zwiebeln für den Winter in der dritten Septemberdekade - der ersten Oktoberdekade. Bei einer späteren Landung steigt die Wahrscheinlichkeit des Einfrierens. Podzimny, der sehr kleine Zwiebeln pflanzt, ermöglicht es Ihnen, eine vollgewichtige Zwiebel zu bekommen. Außerdem erscheint die Pflanzfeder im Herbst 5-7 Tage früher. Zwiebeln pflanzen im Winter spielen in meiner Gegend keine große Rolle, eher für das Experiment.

Diese Zwiebel kann auch für Sommerpflanzungen verwendet werden - im Juli und August wird dann die Ernte des Grüns im Herbst erzielt. Die Feder der mehrjährigen Bögen zu dieser Zeit ist bereits hart.

Oleg Telepov, Omsk Region

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Pflanzung, Anbau und Pflege von Familienzwiebeln im Freiland

Familienzwiebeln werden von vielen Gemüseanbauern wegen der kleinen Köpfe ignoriert. Aber nur der richtige Anbau der Zwiebelkultur wird dazu beitragen, die Einstellung zum Gemüsesorten mit Mehrfachstarter zu ändern. Die Familie hat viele Vorteile, die sich ergeben, wenn Sie die Pflanzregeln kennen und pflegen. Damit das Land nicht leer ist, muss auf den Anbau von Familienzwiebeln auf offenem Feld geachtet werden.

Merkmale der Familienzwiebel

Der Unterschied zwischen Familienzwiebeln und gewöhnlichen Zwiebeln, die einen großen Kopf ergeben, ist die Bildung eines Nestes mit mehreren Früchten. Kein Wunder, dass ein solcher Bogen Familie heißt. Im Nest drei bis zehn Zwiebeln mit einem Gewicht von 15-50 Gramm. Die Form der Zwiebelköpfe ist rund, oval, quaderförmig und länglich. Auf dem Kopf befinden sich je nach Sorte dünne, goldene, violette, rötliche Schuppen. Und saftiges zartes Fleisch mit einer anderen Farbe - von weiß bis rosa. Die Grüns der kleinen Familie sind dünn, würzig im Geschmack und werden lange Zeit nicht grob. Die Höhe der Blätter der Pflanze erreicht 30-50 Zentimeter. Wenn wir mit dem Geschmack des Gemüses und seinen Vorteilen gegenüber anderen Kulturarten zufrieden sind, müssen wir lernen, eine große Familienzwiebel anzubauen.

Das Familiengemüse produziert auch Samen, die der Zwiebelsorte ähneln, jedoch kleiner sind.

Zu den Merkmalen der Familie gehört, dass die Anlage:

  • ergibt hohe Erträge;
  • erreicht die Reife nach 50–80 Tagen nach dem Pflanzen;
  • bis zum Frühling gelagert;
  • es geht auch nicht bei niedrigen Temperaturen;
  • resistent gegen Krankheiten;
  • Anspruch auf Boden und Pflege.

Um die Zwiebeln einer großen Größe zu ernten, wählen Sie Sorten von Familienzwiebeln.

Familienzwiebelsorten

Zur Auswahl kommen Sorten aus dem Anbaugebiet von Gemüsekulturen. Was auf der mittleren Spur gut wächst, passt nicht zum sibirischen Klima. Eine große Rolle spielt die Beschreibung der Sorte. Sie müssen wissen, wie der Familienbogen auf dem Foto aussieht:

  1. Verbreitet in den nördlichen Regionen des europäischen Teils des Altgläubigenbogens. Die Sorte hat einen würzigen Geschmack. Und Veliky Ustyug - gibt große Zwiebeln, 6-10 Stück in jedem Nest.
  2. Frühe Zwiebel sogar in Sibirien Albik. Diese Sorte hat runde, flache Zwiebeln, die mit gelben Schalen bedeckt sind. Die Masse des Kopfes beträgt bis zu fünfzig Gramm. Schätzen Sie die Anlage für die üppige Rückkehr der grünen Federn.
  3. Ergibt eine Ernte mit einer Masse von Grün in einem zweihundert Gramm schweren Grant. Im Nest gibt es bis zu 10–12 Köpfe mit gelben Schuppen, mit einem saftigen Fruchtfleisch mit dornigem Geschmack.
  4. Eine Vielzahl von Zwiebeln der Familie der Schalotten hat Sorten mit einem zarten süßlichen Geschmack gemäß Beschreibung und Fotos. Unter ihnen ist Pesandor mit violettem Fleisch. Gemüse liefert eine reiche Ernte von zwanzig Köpfen im Nest.
  5. Für Sibirien und die mittlere Spur wurden Sorten gezüchtet, darunter Grasshopper, Sprint, Fortress und Sibirisches Gelb.
  6. In den südlichen Gebieten kultivieren die Familiensorten - russisches Purpur, Rostow, Kubangelb.

Nehmen Sie die Familie unter Berücksichtigung des Geschmacks der Zwiebeln und des Zeitpunkts der Gemüsereifung mit. Unter den großen Köpfen eine Note Kvochka. Es lohnt sich, darauf zu achten, um mehrfarbige Früchte für Salate und zum Kochen zu erhalten.

Anbau und Pflege

Die Familie ist leicht zu kultivieren, denn der Anbau und die Pflege von Gemüse ist derselbe wie bei einer gewöhnlichen Zwiebel. Gemüse wächst gut, er muss sicherstellen, dass:

  • niedrige Lufttemperatur im Bereich von +2 bis 15 Grad;
  • nasser Boden;
  • zusätzliche Bewässerung im trockenen Sommer;
  • kompetente Vorbereitung zum Anpflanzen.

Die Pflege der Familienzwiebeln im Freiland ist einfach. Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann durch die Schaffung günstiger Bedingungen in jeder Region eine große Ernte der Pflanzenkultur geerntet werden.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um einen großen Familienbogen zu erhalten, ist es notwendig, dass die Aussaat auf offenem Feld zum optimalen Zeitpunkt erfolgt. Es ist wichtig, Samen vorzubereiten:

  • trockene Schuppen reinigen, saftig bleiben;
  • die Zwiebeln zwanzig Minuten in einer Lösung aus Kupfersulfat (einem Esslöffel auf zehn Liter Wasser) einweichen lassen;
  • Eintauchen von Pflanzmaterial in Nährlösungen komplexer Düngemittel;
  • Schneiden der Ferse zu weißen Schuppen;
  • Zwiebeln in Behälter in einen kühlen Raum geben, um Wurzeln bis zu fünf Millimeter zu keimen.

Ganze Zwiebeln werden nicht als kleine Familie gepflanzt, sonst bekommen sie kleine Köpfe im Nest. Kopf Sevka halbiert in der Mitte. Hälften und Pflanzenbeete.

Ein Ort für eine Familie, in der der Boden locker ist und eine homogene Struktur aufweist. Wenn der Boden nährstoffarm ist, werden pro Quadratmeter fünf Kilogramm Humus oder Kompost und eine Lösung eines Teelöffels Superphosphat, Harnstoff und 2-3 Esslöffel Holzasche aufgetragen. Die Arbeiten werden im Herbst durchgeführt und im Frühjahr düngen sie das Bett nur mit Stickstoff.

Die Vorbereitung des Bodens und des Pflanzmaterials erfolgt vorab.

Landemuster

Für die Pflanzung bauen Familien ein Bett und haben Rillen darin gemacht. Viele Gärtner ziehen es vor, Samen zu stapeln. Wenn die Sorte große Zwiebelköpfe produziert, pflanzt sie im Abstand von 25 bis 30 Zentimetern Pflanzen. Kleine Zwiebeln müssen in einem Abstand von 15 cm gepflanzt werden.

Die Tiefe des Pflanzmaterials im Boden sollte 5-8 Zentimeter betragen. Die flache Position des Sets lässt die Wurzeln trocknen.

Wie wächst man eine große Familienzwiebel in der mittleren Spur? Um den Zeitpunkt der Pflanzung richtig zu bestimmen, müssen Sie eine Sorte wählen, die große Zwiebeln ergibt. Es ist wichtig, Pflanzmaterial auf das Bett zu legen, dass Köpfe mittlerer Größe gebildet werden.

Pflanzender Familienbogen

Zwiebeln können im Frühjahr und Winter im Oktober gepflanzt werden.

Grundstücke für Familienzwiebeln eignen sich für diejenigen, die sich in der Sonne befinden und gut belüftet sind. Für Gemüse sind luft- und wasserdurchlässige Böden erforderlich. Wenn der Boden Lehm ist, wird er zu grobem Sand verdünnt.

Säuregehalt für die Zwiebelfamilie ist neutral geeignet. Auf sauren Böden wird an der Einführung von Dolomitmehl oder Kalkhydrat gearbeitet.

Getreide, Bohnen und Erbsen gelten als Vorläufer der Anpflanzungen. Es wird nicht empfohlen, jedes Jahr an derselben Stelle ein Gemüse anzupflanzen.

Zwiebeln vor dem Pflanzen in eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fungizid gelegt. Die im Frühjahr gepflanzten Beete sind mit speziellem Material bezogen und werden nach dem Auflaufen entfernt. Im Winter Mulchtorf oder Humus pflanzen.

Landedaten

Die Zeit für den Anbau von Familienzwiebeln hängt von der Region und den klimatischen Bedingungen ab. Sie sollten nicht auf heiße Tage warten, um eine kleine Familie zu gründen. In der Zeit, in der sich der Boden auf bis zu fünf Grad erwärmt, hört er auf zu „schmieren“ und beginnt zu pflanzen.

Die Lufttemperatur zu dieser Zeit liegt tagsüber um 10 Grad über Null und fällt nachts auf -2. Aber für die Familienzwiebel sind die Temperaturabfälle nicht so schlimm. Er wird sich langsam entwickeln. Eine zu frühe Landung wird nicht durchgeführt, da möglicherweise morgens starke Fröste auftreten, und später ist es unmöglich, da Pfeile auftreten können. Und die Zwiebelfliege trifft junge Zwiebelsprossen.

Wenn das Gemüse mit dem Wachstum beginnt, braucht es einen langen Tag Licht und Wärme. Dann erscheinen mehr geschlossene Skalen auf der Birne und die Köpfe bleiben länger.

Pflanzenpflege

Multikulumbetten halten die Feuchtigkeit lange Zeit und die Zwiebeln entwickeln sich ohne zu wässern und zu düngen. Dünger werden auf die Familienzwiebeln im Freiland ausgebracht, wenn die Blätter um zehn Zentimeter wachsen. Hier muss der Boden bewässert werden und das Gemüse muss gefüttert werden.

Es ist besser, eine kleine Familie einmal in der Woche reichlich zu wässern. Sobald die Zwiebeln isoliert sind, werden die überschüssigen entfernt und es verbleiben 3-5 Stück im Nest.

Anfang Juli hörte das Bewässern der Betten auf. Von den Zwiebeln schöpfen Sie die Erde und lassen die Gemüseköpfe in der Sonne. So reifen sie schneller und geben höhere Erträge.

Zur Pflege des Familienbogens gehören außerdem:

  • Bodenlockerung 1-2 Mal pro Woche;
  • Entfernung von Unkraut;
  • Fütterung von Mist im Verhältnis 1:10 oder Vogelkot - 1:15;
  • Mineraldünger.

Dünger trägt zum Wachstum der grünen Masse bei, stoppen Sie daher vor dem Reinigen einen Monat lang die Zwiebelbetten. Dann werden alle Kräfte zur Bildung großer Zwiebeln führen.

Ernte

Zwiebeln reifen im Juli-August vollständig. Die Tatsache, dass es Zeit ist, die Familienzwiebel zu säubern, sagen welkende Blätter, Unterkunft. Der Stielhals wird trocken und die Zwiebelköpfe sind mit Schuppen bedeckt.

Wann Sie einen Familienbogen entfernen müssen, hängt von der Region ab. In Sibirien, in gemäßigten Breiten, ist warmes sonniges Wetter erforderlich, um die Ernte zu ernten. Schließlich müssen die Zwiebeln Zeit zum Trocknen haben. In der mittleren Spur und im Süden fangen sie im Juli an, Zwiebeln zu graben, wo sie schneller reifen.

Am besten, wenn die Köpfe auf dem Gartenbett trocknen. Aber wenn das Wetter schlecht wird, müssen Sie die Ernte unter dem Schuppen tragen. Dort werden die Zwiebeln zehn Tage trocknen. In diesem Fall werden die Schichten ständig gedreht.

Bevor die Wurzeln der Ernte geschnitten werden, trocknen Sie die Blätter. Jemand legt die Früchte des Gemüses in Kisten aus und lässt sie im Keller oder Keller fallen. Sie können Spießbirnen flechten und in einem trockenen und kühlen Raum aufhängen.

Familienzwiebeln behalten bis zur nächsten Ernte gute Eigenschaften.

Familienzwiebeln: Beschreibung, Pflanzung, Pflege und beliebte Sorten mit Fotos

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Diese Zwiebelvielfalt wird von Gärtnern für Saftigkeit, Aroma und weichen Geschmack geschätzt. Gleichzeitig werden die Lampen lange gelagert und erkranken nicht. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie eine Familienzwiebel an Ihrem Standort anbauen können.

Familie (oder nur eine kleine Familie) wird als Multi-Zwiebel bezeichnet. Die beliebteste Art dieser Pflanze ist die Schalotte. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit kleineren Zwiebeln (von 4 bis 10 Stück), wachsenden Nestern und zarten Blättern. Das Gewicht des Nestes beträgt 150-300 g.

Aufgrund der geringen Größe der Schalotten ist das Schälen unpraktisch, aber es werden hervorragende Gerichte produziert. Familienzwiebeln werden gebraten, gekocht, eingelegt und sogar für Marmelade verwendet. Frische, süße und zarte Schalotten sind die perfekte Zutat für Salat.

Darüber hinaus sind die Köpfe auch zu Hause gut gelagert (8 bis 12 Monate). Und im März können die Zwiebeln in einen Behälter gelegt und auf die Fensterbank gestellt werden. Im Frühling genießen Sie frische Grüns, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Familienzwiebeln in den Boden pflanzen

Um genau zu bestimmen, wann es Zeit ist, eine Familienzwiebel zu pflanzen, müssen Sie das Wetter beobachten. Die beste Zeit zum Pflanzen ist Mitte April. Wenn Sie es jedoch zu früh schaffen und das Wetter im Frühling lange kalt ist, kann der Bogen mit dem Schießen beginnen. Daher hängt der genaue Zeitpunkt des Anpflanzens von den Wetterbedingungen in einer bestimmten Region ab. Im Süden können Anfang April Familienzwiebeln gepflanzt werden.

Das Zwiebelwurzelsystem entwickelt sich gut bei Temperaturen von 2 bis 25 ° C und verträgt Frost bis –6 ° C. Die Blätter wachsen aktiv bei einer Temperatur von 15-25 ° C, halten Temperaturen bis –7 ° C stand und übertragen Wärme auf 35 ° C. Daher fühlt sich die Familienzwiebel im instabilen Klima der mittleren Zone gut.

Familienzwiebeln können vor dem Winter gepflanzt werden, aber Sie müssen die richtigen Sorten auswählen, sonst schießt die Pflanze. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Sibirisches Gelb, SIR-7, Sophokl werden für die Winterlandung empfohlen.

Schalotten sind eine unprätentiöse Pflanze, die sich normalerweise auf allen Böden mit neutraler Säure entwickelt, aber feuchter Humus-Sand oder leichter Humus-Lehm gilt als der beste Boden dafür. Die besten Vorläufer für diese Ernte sind Karotten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte.

Der Hauptunterschied in der Technik des Pflanzens von Familienzwiebeln von der üblichen Zwiebel ist der Abstand zwischen den Zwiebeln. Schalotten können nicht sehr dicht gepflanzt werden, da jede Zwiebel einen voluminösen Laubhaufen bildet. Wenn sich die Pflanzen überlappen, fehlt den Blättern Licht und Nährstoffe. Dadurch werden die Zwiebeln sehr klein.

Es wird empfohlen, Schalotten in Reihen zu wachsen, deren Abstand zwischen 30 und 40 cm beträgt.Der Abstand zwischen den Zwiebeln in der Reihe hängt von der Größe des Pflanzmaterials ab. Große Familienzwiebeln werden in einem Abstand von 20-30 cm, mittelgroß - nach 15 cm und klein - nach 8-10 cm gepflanzt.

Pflanztiefe - 2-3 cm Wenn Sie die Zwiebeln näher an die Erdoberfläche bringen, leiden die Wurzeln an Feuchtigkeit und Nährstoffen.

Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen der Zwiebeln 20 Minuten lang eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder eine Lösung von Kupfersulfat (1 EL pro 10 Liter Wasser) zu beizen.

Familienbogenpflege

Damit sich die Pflanze richtig entwickeln kann, muss die Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 70% liegen und der Boden muss viel höher sein. In der Regel werden die Pflanzen einmal pro Woche bewässert, aber während des Zwiebelwachstums sollte der Boden immer leicht feucht sein.

Um die Feuchtigkeit zu bewahren, ist es besser, den Boden mit Stroh oder 5-10 cm dickem gemähtem Unkraut zu verunreinigen. Wenn der Boden nicht gemahlen ist, müssen die Schalotten regelmäßig gejätet und den Boden gelockert werden.

Beim Anbau von Zwiebeln in fruchtbarem Boden können zusätzliche Fütterungen vermieden werden. Wenn der Boden schlecht ist, machen Sie vor dem Einpflanzen fauligen Kompost (3 bis 4 kg pro 1 m 2) sowie 1 TL. Harnstoff und Superphosphat und 2 EL. Asche

Wann und wie man eine Familienzwiebel aus dem Garten nimmt

Wenn Sie im Frühling oder im Winter eine Familienzwiebel pflanzen, kann diese im Juli aus dem Garten entfernt werden. Dies geschieht, wenn die Pflanze 50-70% verlässt. Aber zögern Sie nicht mit der Reinigung der Familienzwiebeln, sonst werden die Zwiebeln schlechter gelagert.

Bei sonnigem und trockenem Wetter am Morgen, wenn der Tau trocknet, werden die Zwiebeln herausgezogen und bis zum Abend im Garten belassen. Anschließend 10-12 Tage auf dem Dachboden oder unter dem Dach reinigen und trocknen. Wenn die Blätter trocken sind, werden sie von Hand entfernt und die Zwiebeln in Holzkisten oder Pappkartons gelagert. Die Nester sind nicht in einzelne Zwiebeln unterteilt.

Familienzwiebelsorten

Es gibt viele verschiedene Schalottenvariationen. Bei der Einhaltung der Regeln der Landtechnik sind sie alle krankheitsresistent und gut gepflegt. Die Sorten unterscheiden sich hauptsächlich in der Masse, Form und Farbe der Zwiebeln.

Wachsende Familienzwiebeln, große Familienzwiebeln, Familienzwiebeln schneiden

Viele pflanzen keine Familienzwiebeln. Der Grund - kleine Zwiebeln wachsen lassen. Wenn Sie jedoch die landwirtschaftliche Technologie von Familienzwiebeln kennen, können Sie Zwiebeln mit 150 g oder mehr anbauen.

Zwiebeln sind in der Zwiebelfamilie weit verbreitet. Zwiebelzwiebeln können stängelig (1-2), mittel spärlich (2-3) und mehrlagig (4-5 und mehr) sein.
Bei den einfachen Leuten werden mehrteilige Bögen als Familie bezeichnet. Sieben ich - viel.

Die größte Zwiebel der Familienzwiebel

Schalottenzwiebeln sollten hier ebenfalls enthalten sein. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit einer kleineren Zwiebel und zarten Blättern. Achten Sie sofort darauf, keine Federn und Blätter. Federn sind in Vögeln und in Pflanzen nur Blätter.

Schalotten gelten als Gourmet-Zwiebeln. Diese Bögen sind oft verwirrt und werden "wer in was" genannt. Aus Bequemlichkeit nennen wir daher alle diese Bögen als Familie.

Pflanztermine für Familienzwiebeln

Zwiebeln - kältebeständige Pflanze. Sein Wurzelsystem wächst intensiv bei einer niedrigeren Temperatur als die Blätter. Dieses biologische Merkmal ermöglicht es, die Pflanzung zu einem früheren Zeitpunkt durchzuführen.

Das Wurzelsystem der Zwiebel entwickelt sich bei einer Temperatur von + 2 ° bis + 25 ° C, toleriert Frost bis minus 4-6 ° C. Zwiebelblatt wächst gut bei + 15-25 ° C, hält Temperaturen bis minus 7 ° C aus und verträgt Hitze bei + 35 ° C.

Wenn sich die Pflanzung verzögert und die Temperatur der Luft und des Bodens hoch ist, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Das Wurzelsystem ist nicht so leistungsfähig und beeinflusst die Ergebnisse.

Wenn während der Wachstumsphase der Blätter im Boden genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, hat die Pflanze keine Eile, um einen Speicherkörper zu bilden. Die Anzahl der Blätter und deren Größe werden immer weiter erhöht, wodurch die Grundlage für die Bildung von immer mehr großen Zwiebeln geschaffen wird. Je leistungsfähiger die Pflanze ist, desto größer ist die Zwiebel (unter Berücksichtigung der Sortencharakteristik).

Mit Feuchtigkeitsmangel während der Vegetationsperiode hört das Pflanzenwachstum auf und die Knollen bilden sich in dem Stadium, in dem sie von der Dürre erfasst wurden.

Für normales Zwiebelwachstum ist ein Wasserhaushalt mit niedriger Luftfeuchtigkeit (60–70%) und hoher Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Diese Kultur stellt an Wasser in der ersten Wachstumsphase besonders hohe Anforderungen, wenn der Vorgang des Anschwellens und Keimens von Pflanzmaterial stattfindet, der Blattapparat an Volumen zunimmt und sich die Zwiebel zu bilden beginnt. Während der Wachstumsphase erfordert zusätzliche Bewässerung.

Familienbögen vermehren sich häufig vegetativ. Da im Nest mehrere Zwiebeln wachsen, bleibt ein Teil zur Landung übrig. Der Rest geht zum Essen. Und so jedes Jahr.

Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen?

Familienzwiebeln sind trotz der Größe der Zwiebel eine ziemlich erwachsene und reife Pflanze. Ein Bogen unter dem Winterpfeil, sogar klein. Teilweise können Zwiebeln bei einer sehr frühen Pflanzung im kalten, langen Frühling verschraubt werden. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Im Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau und Züchtung (SibNIIRS) wurden Sorten entwickelt, die vor dem Winter angepflanzt werden können. Die folgenden Sorten für die Unterlandung im Winter werden empfohlen: Sibirisches Gelb, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant und einige neue sibirische Hybriden. Dies sind jedoch keine Polytourbögen, sondern Schalotten.

Agrotehnika Familienzwiebeln, Merkmale

Um die Agrotechnologie zu verstehen, muss die Glühlampenstruktur dargestellt werden.

Auf der Unterseite von Familienbögen befindet sich eine Ferse - der Ort der Befestigung der Tochterbirnen an der Unterseite der Mutterbirne. Wenn Sie die Ferse abschneiden, sehen wir die Position der Wurzeln in Form eines Hufeisens. Im Querschnitt sichtbare Rudimente.

Verwenden Sie zum Anpflanzen normalerweise eine Zwiebel mit einem Gewicht von etwa 100 g. Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge, und> 8 mittelgroße Zwiebeln wachsen. Die Menge hängt von der Sorte ab. Je größer die Pflanzbirne, desto mehr geformte neue Zwiebeln, aber kleiner.

Wie wächst man eine große Familienzwiebel?

Um eine große Familienzwiebel anzubauen, muss sie zum Anpflanzen vorbereitet werden. Zunächst muss es von trockenen Schuppen bis zu saftig gereinigt werden. Verschiedene Erreger werden oft unter trockenen Skalen versteckt. Dann werden die Zwiebeln in einer Lösung aus Kupfersulfat-1st geätzt. Löffel für 10 Liter Wasser. Ätzzeit 20 min. Eingelegte Zwiebeln mit klarem Wasser gespült.

Während der Lagerung trocknet die Zwiebel leicht aus und verliert Nährstoffe. Um die Versorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen wiederherzustellen, sollten Zwiebeln in Nährlösungen von komplexen Düngemitteln eingetaucht werden.

Dafür müssen Sie die Ferse abschneiden, um weiße Schuppen zu reinigen. Haben Sie keine Angst, dass Sie den Überschuss abschneiden werden. Die Rudimente selbst sind tief. Selbst wenn Sie eine oder zwei beschädigen, befinden sich viele davon in der Glühlampe. Wenn von sechs Rudimenten zwei beschädigt werden, ergeben die restlichen vier eine anständige Ernte. Beschädigte Knospen wachsen nicht. Aber es ist besser, nicht viel zu verletzen, nur die Ferse nach unten zu schneiden. Durch das Entfernen trockener Schuppen und das Trimmen der unteren Ferse wird es leichter, dass Feuchtigkeit die Wurzeln erreicht, insbesondere die Wurzeln. Daher bildet sich zunächst ein starkes Wurzelsystem aus, das ein starkes Pflanzenwachstum gewährleistet.

Ich versuche auf Chemie zu verzichten und verwende Zwiebeln mit Gumistar oder Biohumus - 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Die Einweichzeit beträgt 8-10 Stunden.

Dann die Zwiebel in einen Eimer füllen, den Deckel schließen und in einen ungeheizten Raum stellen, bis die Wurzeln nachwachsen (3 - 5 mm).

Wie schneidet man eine Familienzwiebel vor dem Pflanzen ab?

Jetzt ist es notwendig, es in zwei Hälften zu schneiden. Zwiebeln werden nicht geschnitten, um die Anzahl der Pflanzeinheiten zu erhöhen, sondern um größere Zwiebeln in der Kultur zu erzeugen. In jeder Hälfte gibt es weniger Primordien als in der gesamten Birne. Von jeder Hälfte wachsen 3-4 kommerzielle Zwiebeln. Der Ernährungsbereich bleibt gleich und weniger Zwiebeln erhalten mehr Nahrung.

Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften und versuchen Sie, ungefähr die gleiche Menge Wurzeln darauf zu lassen.

Mit anderen Worten, nachdem Sie die Ferse abgeschnitten haben, drehen Sie die Birne um 90 ° und schneiden Sie die Hufeisen der Wurzeln in der Mitte. Schnitte behandeln nichts. Sie selbst trocknen leicht aus.

Schneiden Sie die ganze Zwiebel

Schneiden Sie den Familienbogen ab. Zwiebel ist zum Anpflanzen bereit.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Familienzwiebeln

Nachdem ich Kartoffeln geerntet habe, säue ich Winterroggen.

In der nächsten Saison wächst die Reife und geht in den Winter.

Ich mache auf dieser Seite nichts.
So sieht das Feld vor dem Pflanzen im Frühjahr aus.

Pflanzender Familienbogen

Zum ersten Mal komme ich Ende April oder Anfang Mai in der Hütte an. Ich versuche, Zwiebeln schneller zu pflanzen, zumindest bis zum 5. Mai.

Nach dem Volkskalender ist dies der Tag des Bogen - Bogen - Tages. Also Zwiebeln vor Luke legen. Manchmal ist April warm und ich pflanze (wenn möglich) früher. Wie wird der Boden?

Wenn Sie die Bodentemperatur messen, ist die am besten geeignete + 5 ° C. Sie können auf ein Thermometer verzichten, indem Sie nur schauen, wenn der Boden nicht mehr verschmiert ist, Sie können pflanzen.

Meine Betten sind konstant 0,9 m breit. Durchläuft 0,5m.

Im Frühjahr reibe ich Stroh in den Gängen und lockere die obere Schicht des Bettes mit dem Kultivator Swift leicht.

Dann mache ich eine Furchenfurche 3-5 cm tief in einem Abstand von 20 cm voneinander -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Nuten verschütten Wasser aus einer Gießkanne ohne Sieb.

Befeuchtete Rillen mit einer Mischung aus Asche und Zemlin (das gleiche Diazinon) aus Zwiebelfliegen bestreut, 1 Liter Asche + 1 Packung Zemlin reicht für 4 Rillen mit einer Länge von 10 m.

In den Rillen legen Sie die Zwiebelhälften im Abstand von 23 cm im Schachbrettmuster aus. Es stellt sich heraus, in gleichseitigen Dreiecken mit einer Seite von 23 cm zu landen.

Auf beiden Seiten bepflanzter Zwiebelspieß, wie Kartoffeln.

Unter diesen "Dünen" warm und feucht. Luke mag das.

Je länger der Tag und je höher die Temperatur während des Wachstums, desto geschlossener die Waage, desto besser werden die Zwiebeln in der Zukunft gelagert, desto tiefer und länger die Ruhezeit.

Familienbogenpflege

Während das Blatt nicht auf 10 cm wächst, mache ich nichts. Ich mache nicht mal Wasser. Lassen Sie die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief eindringen. Keine Dressings tun nicht. Ich sprühe nichts. Ich habe es nicht bemerkt.

Zwiebeln wachsen sehr schnell und es ist Zeit, die Betten zu mulchen. Um Zwiebelbetten zu mahlen, müssen Sie ein anständiges Bündel organischer Substanz mahlen.

Auf den Blumenbeeten bleibt die Feuchtigkeit besser erhalten und die Zwiebeln wachsen gut. Ich mulche die Höhe der abgerundeten Reihen (ungefähr 5 cm - 10 cm) mit gemähtem Unkraut unmittelbar nach dem Mahlen ohne zu trocknen. Beim Trocknen schließt der Mulch das Bett mit einer dichten porösen Schicht.

Ich gieße einmal pro Woche Zwiebeln. 200l Wasser geht in den Garten. Stoppen Sie ab Anfang Juli mit dem Gießen.

Ende Juni beginnen sich die Zwiebeln zu isolieren und die Anzahl der Zwiebeln im Nest kann gezählt werden. Die optimale Menge von 3-5 Stück.

Wenn die Menge 5 Stück überschreitet, kann die Normalisierung durchgeführt werden. Überschüssige Glühlampen entfernen.

Die verbleibenden Zwiebeln werden größer.

Wann soll der Familienbogen geschwenkt werden? - Anfang Juli. Sie können Ihren Finger einfach über den Boden bewegen. Die Birne ist alles sichtbar. In der Sonne reift die Birne schneller.

Familienzwiebeln ernten

„Es sollte beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, die Zwiebeln nach dem Ablegen der Blätter zu putzen, da dies zu einer Zunahme der Verluste während der Winterlagerung führt.

Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die im Boden verbleibenden Zwiebeln Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert und die Ruhezeit verkürzt wird. “

Ich ziehe Zwiebeln, wenn der Tau trocknet. Den ganzen Tag liegt er auf den Betten. Abends reinige ich den Dachboden. Dort werden Zwiebeln geerntet und ausgegeben. Nach dem Trocknen werden die Blätter von Hand geschabt. Ich verwende keine Schere.

Auch wenn es während der Ernte feucht und kalt ist, ist die Familienzwiebel gut verteilt und trocknet unter dem Dach. Sekundäre Keimung bedroht ihn nicht. Er hat eine lange Ruhezeit, die von der Vergangenheit weit entfernt vom heißen Sommer bestätigt wurde.

Nach den Zwiebeln säe ich im gesamten Grundstück Erbsen-Hafer-Mix. Siderate aus dieser Mischung gehen unter den Winter. Im Frühjahr pflanze ich Kartoffeln direkt auf das Stroh.

Familienzwiebellagerung

Getrocknete Zwiebeln nehmen die gesamte Ernte mit nach Hause.

So werden die Zwiebeln als Nahrung aufbewahrt. Pflanzbogen, verschiedene Fraktionen, in separaten Kästen gelagert.

In der Küche ist die Temperatur manchmal ziemlich hoch, aber die Zwiebeln werden gut aufbewahrt. Zwiebel-Lagertemperatur für die Landung +19 +22 Grad, sonst geht die Zwiebel zum Pfeil.

Familienbogen ist wunderschön gehalten. In vielen Qualitäten ist es besser als einfache Zwiebeln. Wir wollen es einfach wachsen lassen.

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