Site über den Garten, die Hütte und Zimmerpflanzen.

Ich möchte meine langjährige Erfahrung im Anbau von Familienzwiebeln teilen. Natürlich wurde viel darüber geschrieben, aber es gibt einige Unterschiede. Zum Beispiel die Tatsache, dass ich niemals Mineraldünger für Kulturen anlege - und ich beklage mich nicht über die Ernte, wie sie sagen!

Es gibt viele Zwiebelsorten, aber ich werde meinen Familienbogen nie ändern. Den wahren Namen dieser Sorte kenne ich nicht. Bei den Leuten heißt er "blaue Schleife". Er hat sich schon in jungen Jahren in mir verwurzelt.

Winter okroshka

Ich versuche, vor dem 5. Mai (Lukas Tag) Zwiebeln zu pflanzen. In Sibirien kann zu dieser Zeit noch Schnee entlang der Zäune und im Schatten liegen. Ich wähle einen Landeplatz, an dem sich die Sonne bereits erwärmt hat und der Schnee geschmolzen ist. Zum Anpflanzen Zwiebeln mit einem Gewicht von ca. 70-80 g einnehmen.

Je größer die Birne ist, desto mehr geformte neue Birnen, aber sie sind klein.

Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge von 5 bis 10 und sogar bis zu 11 kleine Zwiebeln. Um eine große Zwiebel anzubauen, koche ich sie zum Anpflanzen vor.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen wärme ich die Zwiebel 10 Stunden lang bei einer Temperatur von 40 ° C (in der Nähe des Ofens oder der Batterie) auf, um sie vor Halsfäule, Mehltau und Spritzwasser zu schützen. Der Bogen wirft den Pfeil nämlich nicht aus, weil er in kalten Böden und kaltem Wetter gepflanzt ist, sondern weil er im Winter bei niedrigen Temperaturen gehalten wurde.

Ich säubere von den trockenen oberen Skalen: Verschiedene pathogene Bakterien können sich unter ihnen verstecken.

Ferse und oberen Nacken leicht abschneiden.

1-2 Stunden in warmem Wasser einweichen und eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder ein Fungizid hinzufügen.

Wasser wird abgelassen, jede Zwiebel wird der Länge nach in zwei oder drei Teile geschnitten (abhängig von der Anzahl der Sprossen). Ich mache es so, dass im Nest weniger Zwiebeln gewachsen sind, aber groß. Wenn sie mehr als drei bis fünf wachsen, müssen Sie ziehen: Ich halte drei bis fünf Zwiebeln mit der linken Hand (mit meinen Fingern etwas tiefer in den Boden), und mit der rechten Hand (wieder mit meinen Fingern in den Boden) trenne ich den Überschuss aus dem Nest und ziehe ihn heraus.

Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein, sonst können Sie das Wurzelsystem brechen und die Zwiebeln werden langsamer wachsen.

Dieses Verfahren wird ausgeführt, sobald die Anzahl der Zwiebeln im Nest umrissen ist und aufgeteilt werden kann. Ziehen Sie die Blätter zusammen mit den Rudimenten der Zwiebeln auf Rohlinge. Ich zerkleinere sie fein, füge Dill, Petersilie hinzu, trockne oder verpacke sie und friere sie ein. Im Winter füge ich sie zu allen Gerichten hinzu. Und ich füge den Zwiebeln und Dill auch fein geschnittene Gurken hinzu, die in Chargen (in Chargen) verpackt sind, und im Winter ist Okroshka nicht schlechter als im Sommer!

Betten für Familienbögen vorbereiten

Familienzwiebeln verlassen und füttern

Wenn die Blätter wachsen, mulchen die Betten mit gemähtem Gras oder Sägemehl in einer Schichtdicke von 5 cm. Unter dieser Mulch bleibt Feuchtigkeit und die Zwiebel wächst gut. Ich gieße ein- bis zweimal pro Woche kaltes Wasser (je nach Wetterlage). Ich füge dem Bewässerungswasser flüssiges Ammoniak hinzu (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). Dies ist sowohl eine Befruchtung als auch eine Vorbeugung gegen Zwiebelfliegen. Nach jeder Bewässerung oder dem Regen werde ich mit Sicherheit verlieren, so dass die Luft die Wurzeln erreicht.

Zwei Wochen vor der Ernte (Ende Juli) höre ich auf zu wässern. Es wäre schön, wenn es zu dieser Zeit keinen Regen gab, aber es hängt nicht von uns ab.

Einige Gärtner decken Filmbetten ab, ich aber nicht, weil ich eine große Fläche habe. Ich schaufele den Boden von den Zwiebeln, so dass sich die Zwiebel in der Sonne wärmt und der Hals getrocknet wird, wodurch das Wachstum der Zwiebelfliegenlarven verhindert wird.

Nackt ausziehen

Sobald die Blätter abgelegt sind, ist die Zwiebel zur Ernte bereit, wenn sie sich verzögert, wird sie im Winter schlecht gelagert. Dies liegt daran, dass die Zwiebeln weiterhin Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert werden und die Ruhezeit verkürzt wird. Zwiebeln reinigen bei trockenem, sonnigem Wetter. Ich benutze den Mondkalender nicht - ich verbringe meine gesamte Arbeit je nach Zeit und Wetter. Wenn zum Beispiel der Mondkalender an diesem Tag die Reinigung empfiehlt und es auf der Straße regnet, werden Sie dann die Zwiebeln herausziehen und wo sie dann trocknen? Pflanzenblüte und Fäulnis.

Nachdem die Zwiebel herausgezogen wurde, lege ich sie in den Garten und fahre sofort mit der Behandlung fort: Reinige sie vom Boden, schneide die Wurzeln ab und nimm die oberen Schuppen ab (nackt ausziehen). Warum mache ich das? Zusammen mit der Waage wird die gesamte pathogene Mikroflora entfernt, wodurch während der Lagerung Zwiebelkrankheiten entstehen können.

Ich lasse die Blätter und trage sie in dieser Form auf den Dachboden, spreize jeweils eine Zwiebel aus und beobachte, dass die Blätter die Blätter nicht überlappen. Ich arrangiere einen Entwurf zum besseren Trocknen.

Normalerweise dauert es drei bis vier Wochen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Blätter nicht austrocknen. Andernfalls fallen sie ab und werden ihn nicht für irgendetwas weben. Wenn sie nicht austrocknen, verrotten die Zwiebeln im Winter. Es ist also notwendig, die goldene Mitte zu finden.

Wenn die Zwiebeln vertrocknet sind, durchforste ich die Zöpfe, hänge sie auf und sie hängen weiter bis zur Kälte. Dann stecke ich Zwiebeln in die Wohnung, und in dieser Form wird sie bis zum Frühjahr und sogar bis zur neuen Ernte bei 24-25 ° an der Wand hinter der Tür gehalten. Meine Zwiebel gefällt mir immer: Die Zwiebeln wachsen um 150-180 g (im Nest von 3 bis 5 Stck.) Die größere Zwiebel wird zum Essen und ich nehme kleinere Samen für Samen.

Ich züchte immer noch die Keimlingszwiebel Exibichen, die Zwiebeln werden ohne Dünger bis auf 700 g wachsen, aber es ist schade, dass sie nicht lange gelagert wird - sie verschlechtern sich im Dezember. Aber er ist so lecker!

Ich bin sicher, dass viele, die gelesen haben, nicht zustimmen werden, dass Sie ohne die Verwendung von Chemie eine gute Ernte anbauen können. Aber ich möchte niemandem etwas beweisen. Ich teile einfach meine Erfahrung.

Wachsende Familienzwiebeln - Tipps und Rückmeldungen von Gärtnern zum Pflanzen und zur Pflege

Familienzwiebeln mit getrübtem Ruf

Ich wollte einmal Mutter Natur überlisten. Der letzte Sommer in unserer Gegend war kühl und regnerisch.

Bow zog sich aus den Kämmen wie aus einem Sumpf. Nie in meinem Leben habe ich die Zwiebeln nach der Ernte gewaschen, und dann musste ich den Schmutz buchstäblich wegwischen. Dann trocknete ich sie sehr lange: im Schuppen, auf dem Boden ausgelegt und zu Hause in Kartons. Am Ende wurde mir aber klar, dass diese Zwiebel nicht gelagert werden würde.

Tränen traten bereits aus einem solchen Gedanken auf, weil es sich um die gleiche Frühlingsschalotte handelte (sie wird auch Familie genannt).

Wertvolle Sache! Nicht das erste Jahr, in dem ich es züchte. Ich erinnere mich sogar, von wem ich dank dieser freundlichen Frau das erste Pflanzmaterial erworben habe. Und so...

Ein Teil der Zwiebeln, die größte und unzuverlässigste, begann sofort mit der Herbsternte. Diejenigen, die kleiner und zuverlässiger waren - für Lebensmittel.

Es gibt eine Kleinigkeit (weniger Hühnereigelb), die für die Landung Ende April - Anfang Mai geeignet ist. Aber du kannst nicht bleiben! Und dann habe ich es Mitte Oktober zusammen mit einem Winterzwiebelset gepflanzt. Nur eine und es stellte sich heraus.

Sie bedeckte es nur mit abgefallenen Blättern. Übrigens habe ich Winter Knoblauch nie bedeckt, erfroren nie zuvor, außer einmal (vor 10 Jahren), als schreckliche Fröste sanken und der Schnee noch nicht gefallen war.

Aber ich werde zu meinem Bogen zurückkehren.

Im letzten Herbst, im dritten Jahrzehnt, fing es an zu frieren, es begann zu schneien. Und ich freute mich schon auf den Start der neuen Saison. Ich dachte darüber nach, wie schlau ich bin, dass ich im Herbst eine Samenzwiebel pflanzte. Aber der Frühling war der ekelhafteste - die kalten und anhaltenden Regenfälle (mit Blick auf die Zukunft würde ich sagen, dass die erste Sommerhälfte nicht besser war. Am Ende aßen meine Tomaten und Kartoffeln Phytophtora, und Gurken (sogar im Gewächshaus) waren gebunden, fielen jedoch ab). Aber die Zwiebel war großartig! Es war stark und grün.

Eine Woche, ein weiterer Monat - alles ist gut! Eine im Frühjahr gepflanzte Schalotte (etwas von den Samen gekauft), kaum aufgestiegen - schwach, vergilbt (im Garten gibt es reichlich Wasser). Und plötzlich sehe ich meine Schalotte die ganze Woche über mit Pfeilen bedeckt. Mein Kummer kennt keine Grenzen! Nun, wir haben es im Frühling grün gegessen, meine Samen waren weg. Es gibt Hoffnung dafür, tödlich, gekauft. Ich kümmere mich darum so gut ich kann. Also, liebe Gärtner! Also ist jedes Gemüse deine Zeit, dies ist keine winterliche Abwechslung! Jetzt werde ich es wissen. Negative Erfahrung ist auch eine Erfahrung.

Ljudmila Fedorowna SAVKINA

Familienbogen für eine große Familie

Ich möchte mit den Lesern die Geheimnisse wachsender Familienzwiebeln teilen.

Nicht alle Gärtner kultivieren diese Art, da sie die Schwierigkeiten mit ihm als ziemlich kompliziert betrachten. Tatsächlich ist die Familienzwiebel weniger skurril als die gewöhnliche Zwiebel, sie ist im Verhältnis zum Boden unprätentiös, hat Frühzeitigkeit und ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten, insbesondere gegen verschiedene Arten von Fäulnis.

In den Menschen werden Zwiebeln mit mehr als 4 Rudimenten (deren Anzahl 20 erreichen kann) als Familie bezeichnet, und auch Kuschevka wegen der Fähigkeit, zu büschen. Es ist saftiger, duftender und nicht so bitter wie normale Zwiebeln. Die Eigenschaft, mehrere Rudimente zu bilden, hat Schalotten, die in Europa sehr verbreitet sind. Oft wird diese Sorte aufgrund der Tatsache, dass der Kopf mehrere Blattbündel auf einmal produziert, zu Grünpflanzen gezüchtet. Einige Experten betrachten beide Zwiebeln als eine Art, obwohl Botaniker signifikante Unterschiede feststellen.

Zwiebelvorbereitung

Seit Herbst habe ich Zwiebeln in der Größe einer Walnusspflanze ausgesucht, nicht mehr. Sobald sich die Erde erwärmt und der Bajonett-Spaten frei in den Boden eindringt (normalerweise Mitte April), tränke ich sie für einen Tag in warmem Regenwasser und füge Kaliumpermanganat hinzu. Die Kaliumpermanganatlösung sollte etwas leichter sein als der Rote-Bete-Saft.

Ich entferne vorher die Hülsen von den Zwiebeln, schneide die Oberseite an der Stelle, an der die Grüns ihren Weg finden, etwas ab und schneide die Unterseite leicht ab. Nachdem Sie die geschälte Zwiebel einen Tag lang auf ein feuchtes Tuch gelegt haben, deckt sie den Bogen von oben ab.

Landung

Nachdem die kleinen Wurzeln auf den Zwiebeln sichtbar sind, können sie gepflanzt werden. Ich pflanze einen Bogen auf einem hohen Bett, das ich mit Humus vorfülle. Seine Breite beträgt etwa 80 cm Ich mache Rillen mit einer Zwiebeltiefe über den Kamm, streue jedes Superphosphat, Holzasche (alles - 1 EL), Wasser gut, lege 3 Zwiebeln in einem Abstand von 20-25 cm voneinander und streue leicht Boden (nicht viel begraben).

Im Zuge des Wachstums lockere und wässere ich notwendigerweise die Anpflanzungen reichlich. In der Dürre mache ich das jeden Tag, weil Zwiebeln Wasser lieben. Wenn es nicht bewässert wird, hört das Wurzelsystem auf zu wachsen, die Feder wird gelb und die Köpfe werden klein geformt. Die Hauptpflege ist also das Lösen und Tränken. Ich füttere nichts, da ich bereits alles im Boden habe. Dadurch bekomme ich aus einem Kopf mehrere Rüben von 40-50 g. Diese Größe ist übrigens sehr praktisch beim Kochen von Gerichten: Ein Kopf wird beispielsweise für Suppen verwendet. Machen Sie sich also keine Sorgen über die Sicherheit von Rückständen, wie dies bei großen Köpfen häufig der Fall ist.

Von der Zwiebel fliegt gut Ammoniak - 1 EL. l 10 Liter kaltes Wasser. Man kann aber die Pflanzlösung "Aktara" gießen oder mit Trockenpulver des Insektizids darüber streuen.

© Autor: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Merkmale der Familienzwiebel und die Geheimnisse ihrer Kultivierung

Viele Gemüseanbauer scheuen keine Mühe, eine Familienzwiebel anzubauen, und schätzen sie für ihren milden Geschmack, ihre lange Haltbarkeit, ihren Ertrag, ihre Frühzeitigkeit und ihre mangelnde Tendenz zum Dollen auch bei Frost. Es hat seinen Namen wegen der Besonderheiten der Entwicklung - mehrere mehr (ein Nest) werden um jede gepflanzte Zwiebel gebildet. Die Familie ist eine Mehrstarter-Zwiebel mit einer gewöhnlichen runden Rübe und einer Schalotte (Busch), die eine längliche Form und eine geringere Größe hat. Der klassische Familienbogen wird im Volksmund blau genannt. In vielen Familien wird diese Vielfalt von Generation zu Generation weitergegeben. Gärtner bemerken die erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sowie die Schädigung der Zwiebelfliege.

Damit die Rüben nicht zu klein sind, müssen bestimmte Wachstumsbedingungen für die Familienzwiebel geschaffen werden. Erfahrene Gemüsebauern lernten bereits bei der Vorbereitung von Pflanzmaterial, um die Größe zukünftiger Zwiebeln und deren Anzahl zu beeinflussen.

Anforderungen an den Boden

Familienzwiebeln reagieren wie andere Arten extrem stark auf schwere und angesäuerte Böden. Wenn der Standort von Ton- und Steinablagerungen dominiert wird, müssen Sand, organische Stoffe und Mineraldünger sowie Kalk- oder Dolomitmehl mindestens ein Jahr vor dem Pflanzen in den Boden eingelagert werden. Wenn Sie eine Familienzwiebel in Lehmboden pflanzen, wird das Ergebnis ein Nest aus kleinen Rüben von der Größe einer Süßkirsche sein, die während der Lagerung schnell schrumpfen.

Familienzwiebeln wachsen gut auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur. Ein ausgezeichneter Weg, den Boden lockerer zu machen, ist es, zerdrückte Eierschalen hinzuzufügen. Erfahrene Gärtner versammeln es den ganzen Winter über, und im Frühjahr werden sie zusammen mit Kompost oder verrottetem Mist (letzterer in Höhe von 3-4 kg pro 1 m 2) zusammengepresst.

Platz zum Anpflanzen von Familienzwiebeln sollte gut belüftet und sonnenbeschienen sein. Dies ist wichtig, da während der Alterungszeit fast das gesamte Nest den Boden verlässt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Erfahrene Gemüseanbauer kennen eine Reihe von Eigenschaften, um Familienzwiebeln für das Anpflanzen vorzubereiten, sodass sie gute Ergebnisse erzielen, wenn sie angebaut werden.

• Wenn Sie eine ganze große Zwiebel pflanzen, wird um sie herum eine große „Familie“ gebildet, von der alle Mitglieder sehr klein sein werden, da viele Knospen sprießen.
• Diese Sorte hat einen sehr harten "Absatz" - den Wurzelbereich. Es wird sorgfältig auf weiße Formationen getrimmt. Dies trägt zur frühen Entwicklung und zum Wachstum der Glühbirne bei, wodurch sich der Ertrag fast verdoppelt.
• Um neue große Zwiebeln zu erhalten, muss die Bepflanzung der Länge nach in 2-3 Stücke geschnitten werden, so dass sich auf jedem ein Rudiment befindet. Sollte sich nach dem Trimmen der "Ferse" an der Position der Wurzeln auf der Unterseite orientieren: Sie sind ungleichmäßig verteilt, und es sollten mehrere Teile an jedem Teil der Birne vorhanden sein. Bei einem korrekt gemachten Schnitt sieht der Boden gemäht aus.
• Einige schneiden die Zwiebelspitze fast "über den Schultern" ab, dies führt jedoch zu einer Fülle von Federn und einem kleinen Wurzelteil.

Wenn der Standort einen ungünstigen infektiösen Hintergrund hat (Pflanzen werden oft krank), ist es nicht ratsam, die geschnittenen Zwiebeln zu pflanzen. Sie können diese Methode zunächst an mehreren Instanzen ausprobieren.

2-3 Stunden vor der Pflanzung wird eine Familienzwiebel mit getrimmtem Boden (aber ganzen Zwiebeln) in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht (jedes Fungizid ist ebenfalls geeignet). Um das Wachstum zu stimulieren, werden Medikamente des Typs "Gumistar" ("Biohumus") verwendet, die in einem Verhältnis von 1 Esslöffel auf 10 Liter Wasser verdünnt werden. In dieser Lösung wird die Zwiebel 8-10 Stunden eingeweicht. Dann wird das Wasser abgelassen, die Zwiebeln werden geschnitten, wenn diese Zubereitungsmethode gewählt wird, und auf dem Gartenbett gepflanzt. Einige entfernen das Saatgut für einige Tage in einem ungeheizten Raum, um Wurzeln bis zu 3-5 mm zu ziehen, und pflanzen es dann.

Landetechnik

Familienzwiebeln sind kältebeständig, aber da sie relativ schnell reifen (70 bis 80 Tage), ist keine frühe Bepflanzung erforderlich. Was die Bedingungen angeht, werden Gemüsebauern in zwei Gruppen eingeteilt: Einige pflanzen sie bis zum Tag des Lukas (5. Mai) auf freiem Feld, andere später. Der Boden sollte sich auf + 5 ° C erwärmen (er wird nicht mehr "verschmiert").

Die Beete für Familienzwiebeln werden in der Regel etwa einen Meter breit gemacht, die Rillen werden in einem Abstand von 20 cm in 3-5 cm Tiefe geschnitten, nach dem Verschütten von Wasser werden die Rillen mit Asche besprüht, die Zwiebelhälften werden ausgelegt und anschließend mit einem leichten Aufschieben geschlossen.

Die Landung erfolgt versetzt, so dass sich am Ausgang der Zwiebeln gleichseitige Dreiecke mit Kanten von ca. 23 cm bilden - ein sehr bequemer Grundriss.

Es ist unmöglich, die Zwiebeln in den Boden zu pressen, da die Wurzeln der geschnittenen Donuts beschädigt werden und die Pflanze lange krank wird.

Pflege der Familienzwiebel tränkt, lockert, Nestbildung und Dressing (wenn nötig). Wenn der Boden für den Anbau günstig ist, ist der Aufwand minimal.

Bewässerung

Erfahrene Züchter empfehlen, nichts zu tun, bis auf dem Bug einige Federn von jeweils 10 cm wachsen, so dass sich das Wurzelsystem besser auf der Suche nach Feuchtigkeit entwickelt. Dann wird einmal pro Woche gegossen. Die Feuchtigkeitspflege endet Ende Juli. In Wasser können Sie Ammoniak hinzufügen (2 Esslöffel pro 10-Liter-Eimer). Dies verscheucht die Zwiebelfliege und dient gleichzeitig als Fütterung. Nach Wasser oder Regen ist eine Lockerung erforderlich.

Um die Feuchtigkeit langsamer zu verdunsten und das Unkraut zu stoppen, ist es ratsam, die Betten mit einer Familienzwiebel ca. 5 cm (bis zur Höhe der nachgewachsenen Feder) zu mulchen. Sie können mit einem Rasenmäher gemähtes und gehäckseltes Gras verwenden.

Top-Dressing

Wenn der Boden erschöpft ist, muss er gefüttert werden.

1. Der erste - nach dem Wachstum von 3 Blättern. Verwendet wird Harnstoff oder Carbamid (ein Esslöffel pro 10-Liter-Eimer) mit einem halben Löffel Kalidünger.
2. Der zweite - auf der Stufe von 5 Blättern. Kaliummonophosphat wird hinzugefügt - 1 Teelöffel pro 10 Liter Eimer Wasser.

Wenn der Boden im Herbst gut gedüngt ist, können Sie auf zusätzliche Sommerbehandlung verzichten.

Nestbildung

Mitte Juni können Sie sehen, wie viele Zwiebeln im Nest geplant sind - sie beginnen sich zu trennen. In dieser Zeit besteht die Möglichkeit, die Präsentation und die Qualität der Ernte zu beeinflussen. Die optimale Zusammensetzung des Nestes - 3-5 Zwiebeln. Wenn es offensichtlich mehr davon gibt, dann werden, um eine größere Rübe zu bekommen, die zusätzlichen sorgfältig entfernt: mit einer Hand wird das Nest gehalten, mit der anderen Hand werden separate Zwiebeln vorsichtig vom Boden entfernt.

Gerupfte Rudimente mit Feder werden gegessen oder in Rohlingen verwendet. Sie können geschnitten und gefroren werden und im Winter zu Gerichten hinzugefügt werden.

Schädlingsschutz

Wenn es reift, kommt das Nest allmählich aus dem Boden. Viele Züchter reiben absichtlich den Boden ab, so dass sich die Zwiebeln erwärmen und leuchten - das hält die Zwiebel davon ab und fördert die Reifung.

Wenn die Federspitzen gelb werden, wird die Zwiebel mit Salzwasser oder Aufschlämmung übergossen. Einige streuen eine Packung Salz auf das Bett, wo sie Familienzwiebeln pflanzen möchten.

Manchmal stellen Gemüsebauern fest, dass einige der Zwiebelfedern abgeschnitten zu sein scheinen. Dies ist die Arbeit der Schaufellarven. Um es zu finden, müssen Sie den Boden um die betroffene Pflanze drehen - höchstwahrscheinlich werden Sie eine dicke graue Raupe vorfinden, die beseitigt werden muss.

Fäule und Pilz dieser Sorte ist fast nicht betroffen.

Ernte

Der Anbau der Familienzwiebel gipfelt im August, wenn die Federn geerntet werden. Übertreiben Sie es nicht, sonst wird die Rübe schlecht gelagert. Die Zwiebeln sind zu diesem Zeitpunkt bereits an der Oberfläche, es bleibt nur noch, sie zu trennen und zum Trocknen zu schicken.

Um die Zwiebel nach der Ernte besser zu füllen, werden Feder und Wurzeln nicht geschnitten, sondern geben ihnen Zeit zum natürlichen Trocknen.

Diejenigen, die es einmal geschafft haben, eine Familienzwiebel anzubauen, haben ihn nicht mehr aus ihren Gärten "gelassen". Das ist also eine köstliche und unprätentiöse Variante. Es kann bis zu eineinhalb Jahre gespeichert werden. Normalerweise werden Zwiebeln zu Bündeln gewebt und an die Wand gehängt.

Einige, die diese Sorte mehrmals erfolglos gepflanzt haben, lehnen sie wegen kleiner Zwiebeln ab. Nach der Erfahrung erfolgreicher Gemüsebauern kann man die Situation jedoch mit fachkundiger Vorbereitung von Pflanzmaterial und Boden leicht korrigieren.

Ordnungsgemäße Bepflanzung und Pflege von Familienzwiebeln im Freiland

In den Cottages, Gemüsegärten, finden Sie eine Vielzahl von Pflanzen, die reich an Vitaminen sind. Zwiebeln gelten als eine der häufigsten Kulturpflanzen für den Heimgarten. Diese Pflanze ist in fast jedem Sommerhaus zu finden. Als nächstes betrachten wir die Regeln und Bedingungen für das Pflanzen, insbesondere die Pflege der Familienzwiebeln im Freiland.

Beschreibung und Eigenschaften von Familienzwiebeln

Dieses Kraut wird auch Schalotten genannt und ist eine vielschichtige Zwiebelsorte. Familienzwiebeln sind eine mehrjährige Ernte. Diese Kultur erhielt ihren interessanten Namen aufgrund ihrer Eigenart - aus einer Zwiebel wird eine sogenannte Familie gebildet, ein "Nest", aus dem viele andere Zwiebeln hervorgehen. Im Durchschnitt beträgt die Anzahl solcher Tochterzwiebeln 10 Stück. Die Tochterzwiebeln haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm und ein Gewicht von bis zu 50 g.

Form verbundene Zwiebel tritt auf:

Alle verbundenen Zwiebeln sind an der Mutter befestigt und aus diesem Grund sind sie unregelmäßig geformt und zeigen leicht an der Befestigungsstelle.

Farbskalen von Zwiebeln sind:

Im Zusammenhang mit der Birne ist die Farbe weiß oder rosa-lila.

Schalottenbogen im Schnitt

Diese Kultur hat üppiges Grün. Die Federn der Birne sind dünn und zart und manchmal mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Grüns erreichen eine Höhe von 30-50 cm.

Das Wurzelsystem dieser Kultur ist schwach verzweigt und befindet sich in der Ackerschicht.

Die Blütenstände von Familienzwiebeln werden in Form eines Regenschirms dargestellt, der sich auf dem hohen Pfeil befindet. Letzteres kann bis zu einem Meter Höhe erreichen. Samen haben ein ähnliches Aussehen wie Zwiebelsamen, sind aber kleiner.

Bestnoten

Diese Kultur hat eine Vielzahl von Sorten, die unterteilt sind in:

Frühreif

Smaragd

Charakterisiert durch abgerundete Glühlampen. Die Schale dieser Sorte ist rosa-braun. Die Masse von Lukovichek beträgt 20-30 g. Im Nest sind bis zu 5 Stück.

Schneeball

Charakterisiert durch eiförmige Zwiebeln. Skalen sind weiß. Ihre Masse erreicht 32 g.

Sprint

Sie gilt als eine der besten frühreifen Sorten. Die Zwiebeln sind groß und erreichen bis zu 40 g. Im Nest normalerweise 10 Stück.

Außerdem sind die häufigsten frühen Sorten Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov usw.

Zwischensaison

Albik

Es zeichnet sich durch Zwiebeln mit abgerundeter, flacher Form aus. Ihr Gewicht beträgt im Durchschnitt 20-30 g. Im Nest befinden sich 4-5 Stück.

Kuban gelb

Es zeichnet sich durch runde, flache Lampen aus. Die Masse beträgt 25-30 g. In einer Familie gibt es 3-4 Stück. Farbskalen gelblich-braun.

Koinarsky

Es ist eine hochproduktive Sorte. Die Zwiebeln erreichen eine Masse von bis zu 25 g, eine bräunlich-rosafarbene Farbe.

Zu den beliebten Sorten der Zwischensaison zählen außerdem die Sorten Guran, Ural 40, Sophokles, Monastyrsky.

Spät reifend

Kunak

Es zeichnet sich durch abgerundete oder abgerundete Zwiebeln aus. Skalen gelb Die Familie hat 3-4 Teile.

Burly

Charakteristisch für Zwiebeln mit einem Gewicht von 23-52 g, bedeckt mit rosa Schuppen. Es gibt 4-5 Teile in einer Familie.

Sibirischer Bernstein

Es zeichnet sich durch runde, flache Zwiebeln von 28 bis 30 g aus. Gelbe Schuppen. Die Familie hat normalerweise 6-7 Teile.

Darüber hinaus sind die bekannten Sorten Merneulsky, Zolotinka und Vonsky bekannt.

Zwiebelfamilie Marneulsky

Pflanzung von Familienzwiebeln im Freiland

Der Anbau im Freiland dieser Pflanze hat einige Besonderheiten. Diese Kultur hat keine Angst vor Frost und wird von März bis April gepflanzt. Die Ernte des Grüns steht im Mai zur Ernte bereit, und der Kopf der Zwiebel wird einen Monat später reifen.

Obwohl die Familienzwiebel als frostbeständige Pflanze gilt, wird empfohlen, sie im Winter in den südlichen Gebieten anzubauen. In der mittleren Spur und im Ural mit starken Frösten geht etwa die Hälfte der gepflanzten Zwiebeln verloren.

Vorbereitung des Bodens

Um eine gute Ernte anzubauen, müssen Sie die richtige Parzelle auswählen und den Boden vorbereiten. In den sonnenbeschienenen Gebieten sprießt die Kultur gut. Die Pflanze fühlt sich gut an in fruchtbaren, mäßig feuchten Böden, die vor dem Pflanzen vorbereitet werden müssen.

Familienzwiebeln wachsen gut auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur.

Wenn die Landung im Frühjahr erfolgt, wird der Boden im Herbst vorbereitet: Der Boden wird von Unkraut gesäubert und dann bis zu einer Tiefe von ca. 20-25 cm ausgehoben.

Pro Quadratmeter tragen Sie bei:

• 5 kg Humus oder Kompost;
• 1 TL Superphosphat;
• 1 TL Harnstoff;
• 2-3 Kunst. Löffel Asche Holz.

Vor dem Einpflanzen im Frühjahr werden pro Quadratmeter 25 g Stickstoffdünger hinzugefügt. Wenn die Pflanzung der Pflanze im Herbst stattfindet, wird der Boden im Sommer vorbereitet.

Regeln, Schema und Merkmale der Landung im Frühjahr

Um die Pflanze vor Krankheiten zu schützen, wird empfohlen, die Pflanze vor dem Pflanzen von Sevka eine halbe Stunde in einer Lösung eines Fungizids oder in einer Lösung von Kaliumpermanganat zu befeuchten.

Zum Anpflanzen kleine Zwiebeln mit ca. 3 cm Durchmesser verwenden. Pro Quadratmeter werden ungefähr 30 Stücke in einem Abstand von ungefähr 10 cm voneinander gepflanzt. Zwiebeln in feuchtem Boden pflanzen, Vertiefung 10 cm.

Für die Frühjahrspflanzung wird empfohlen, die Kulturen mit Lutrasil zu überziehen, das nach den ersten Versammlungen entfernt wird, um die Erträge zu erhöhen und Gewehrspuren zu verhindern. Außerdem muss der Boden mit Humus oder Torf gemulcht werden.

Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, wird auf dieselbe Weise gepflanzt und mit Torf gemulcht.

Richtige Pflege der Schalotten

Die Pflege einer auf offenem Boden gezüchteten Pflanze ist überhaupt nicht schwierig und besteht aus den folgenden:

Zu Beginn des Wachstums sollte die Familienzwiebel regelmäßig bewässert werden, denn wenn die Pflanze nicht genügend Feuchtigkeit hat, wird die Wachstumsperiode schnell vervollständigt und die Zwiebeln können nicht genug füllen. Ungefähr einen Monat vor dem Sammeln wird die Bewässerung gestoppt. Eine Mulchschicht trägt dazu bei, Feuchtigkeit zu halten. Während der gesamten Saison wird mindestens drei Mal gegossen.

Bei Regenwetter sollte die Pflanze seltener bewässert werden, und bei trockenem Wetter sollte die Bewässerung zunehmen. Bei bewölktem Wetter und ohne Niederschlag sollte die Pflanze etwa einmal pro Woche bewässert werden.

Die Zwiebeln sollten reichlich sein und mindestens alle drei Tage durchgeführt werden.

Das Lösen des Bodens wird 1-2 Mal pro Woche empfohlen. Unkraut muss ständig entfernt werden, um zu verhindern, dass die Zwiebeln durch unheilbare Infektionen beschädigt werden.

Wenn die Pfeile angezeigt werden, wird empfohlen, sie zu trimmen.

Familienzwiebeln sind gut vertragen. Wie füttere ich die Pflanze:

1. Vogelkot Letzteres wird im Verhältnis 1:15 mit Wasser verdünnt.
2. Komplexe Mineraldünger: 40 g in 10 Liter Wasser gelöst.
3. Infusion von Königskerze. Es wird im Verhältnis 1:10 in Wasser verdünnt.

Die Befruchtung muss etwa einen Monat vor der Ernte beendet werden, damit die Ernte keine Zwiebeln mehr bildet und kein Grünzeug mehr produziert.

Familienzwiebeln im Vergleich zu einer Rübe unterscheiden sich im Geschmack, schnelle Zubereitung. Nach dem Gebrauch gibt es praktisch keinen Geruch aus dem Mund. Aus diesen Gründen ist die Anlage für Feinschmecker eine echte Entdeckung geworden. Der Anbau dieser Ernte ist eine absolut leichte Aufgabe und die Stärke von Neugärtnern.

Wachsende Familienzwiebeln, Beschreibung und Fotosorten

Familienzwiebeln sind ein beliebter Pflanzengärtner. Es ist eine Art Zwiebel. Der Hauptunterschied bei Familienzwiebeln ist die hohe Saftigkeit und der Geschmack. Diese Art hat auch eine geringe Bitterkeit, daher schätzen viele die Weichheit des Geschmacks. Der Familienbogen hat den Namen aufgrund eines Zubehörs für viele Arten erhalten.

Merkmale der Familienzwiebel

Der Familienbogen weist eine Reihe von Besonderheiten auf, die ihn von anderen Arten unterscheiden:

• Die Zwiebeln sind länglich. Die Masse jeder Zwiebel liegt im Bereich von 25 bis 50 Gramm. Zusammen bilden sie eine Art Nest, das bis zu 30 Zwiebeln enthalten kann.
• Federn von Familienzwiebeln sind von geringer Dicke, sie sind weniger scharf und haben eine Oberfläche, die einem Wachs ähnelt.
• Lampen tolerieren eine Langzeitlagerung.
• Feinere Geschmäcker machen es möglich, Familienzwiebeln beim Kochen breit zu verwenden.
• Mit der Mehrfachzwiebel können Sie den Ertrag aus derselben Fläche deutlich steigern.

Anbau und Pflege

Der Anbau von Familienzwiebeln ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau gewöhnlicher Zwiebeln. Es gibt jedoch einige kleine Funktionen.

Vorbereitung des Bodens

Familienzwiebeln bevorzugen fruchtbare Böden, die schwerer sein können als gewöhnliche Zwiebeln. Der Boden sollte ein gutes Drainagesystem haben. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Als beste Vorgänger kann man Kartoffeln, Bohnen, Karotten nennen.

Seit dem Herbst wird empfohlen, Humus in einer Menge von fünf Kilogramm sowie 25 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kalisalz pro Quadratmeter hinzuzufügen.

Vor dem Pflanzen wird die Befruchtung von Ammoniumnitrat mit einer Rate von 7 Gramm pro Quadratmeter eine positive Rolle spielen.

Landedaten

Es ist erwähnenswert, dass die Zwiebel eine kältebeständige Pflanze ist. Bei ausreichend niedriger Temperatur kann sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln, dies wird jedoch durch das Wachstum der Blätter nicht bemerkt.

Das Wurzelsystem kann bei Temperaturen von +2 bis +25 Grad wachsen. Gleichzeitig wird sie den Frost bei -6 Grad ruhig aushalten. Der grüne Teil der Pflanze weist bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad das beste Wachstum auf, was ihn nicht daran hindert, Frost erfolgreich bei -7 und +35 Grad zu ertragen.

Diese Daten sollten bei der Wahl der optimalen Landezeit sorgfältig geprüft werden.

Wenn Sie die Zeit verpassen und die Zwiebeln mit ausreichender Wärme von Boden und Luft bepflanzen, beginnen Sie sofort mit dem aktiven Wachstum des Grüns, auf das alle Kräfte der Pflanze gerichtet werden. Das Wurzelsystem wird unterentwickelt bleiben, was die zukünftige Ernte beeinträchtigen wird.

Familienzwiebeln dürfen nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter pflanzen. In diesem Fall kann mit einer früheren Ernte gerechnet werden, und das Grün wird 10 bis 12 Tage früher gebildet.

Landemuster

Der optimale Abstand beträgt 20 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Zwiebeln. Bei dieser Regelung beträgt der Verbrauch 1–1,5 kg Pflanzmaterial pro Quadratmeter Bett. Es ist besser, Zwiebeln mittlerer Größe zu pflanzen. Kleine Zwiebeln sind keine gute Ernte, daher ist es sinnvoll, sie nur auf den Grüns anzupflanzen.

Der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln kann nicht unterschätzt werden, da in diesem Fall die Ernte recht klein ist.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um die Ernte großer Zwiebeln zu erhalten, muss das Pflanzmaterial ordnungsgemäß vorbereitet werden. Der Vorbereitungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

1. Reinigung der Landekolben trockener Waagen.
2. Ätzen in Kupfersulfatlösung. Verwenden Sie zur Zubereitung der Lösung 1 Esslöffel Vitriol pro 10 Liter Wasser. Nach dem Eingriff sollten Zwiebeln mit klarem Wasser gewaschen werden.
3. Einweichen in einer Lösung von komplexem Dünger. Durch diesen Prozess können die Glühbirnen während der Lagerung verloren gegangene Feuchtigkeit zurückgeben sowie die Nährstoffversorgung auffüllen. Die Einwirkzeit beträgt zehn Stunden.
4. Sprießen Vorbereitete Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Der Behälter sollte vor der Bildung von Wurzeln mit einer Länge von fünf Millimetern in einem ungeheizten Raum aufgestellt werden.
5. Die Zwiebeln halbieren. Einige erzeugen dieses Verfahren nicht, aber es ist sehr effektiv, um große Zwiebeln in der Kultur zu erhalten. In jeder Hälfte bleiben weniger Knospen übrig, aber als Folge davon werden größere Zwiebeln gebildet, da sie nicht von den benachbarten geknüpft werden.

Pflanzender Familienbogen

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie warten, bis sich der Boden auf + 5 Grad erwärmt. Der gesamte Vorgang der Landung kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

• Mutterboden lösen.
• Bildung von Furchen zur Landung.
• Gießfurchen
• Düngung. In der Regel können Sie die Einführung von Holzasche einschränken.
• Hilling Landungen.

Pflanzenpflege

Bis zum Auftauchen von zehn Zentimeter langen Trieben können Sie nichts tun. Tränken und andere Pflege ist ebenfalls nicht erforderlich. Bei diesem Ansatz beginnen die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in die Erde einzudringen, was sich in der Zukunft positiv auf die Ernährung der Pflanze auswirkt.

Weiterhin wird empfohlen, den Boden zu mulchen. Als Mulch ist es am einfachsten, abgeschrägte Unkräuter zu verwenden. Sie müssen nicht getrocknet werden. Es ist notwendig, eine Schicht von etwa zehn Zentimetern aufrechtzuerhalten. Wenn der Mulch trocknet, wird das Bett mit einer porösen dichten Schicht bedeckt. Dies wird nicht nur den Boden mit Nährstoffen anreichern, sondern auch das Bett vor Unkraut schützen. Der Mulch behält die Feuchtigkeit, die zur Ernährung der Zwiebeln benötigt wird, sorgt für einen guten Luftzugang und verhindert, dass der Boden in der Sonne überhitzt.

Es wird empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche mit 20 Litern pro Quadratmeter zu gießen.

Eine zusätzliche Fütterung beim Anbau von Zwiebeln ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn die Blätter jedoch klein werden oder gelb werden und verblassen, können Sie eine Lösung von 10 g Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro 10 Liter Wasser herstellen. Kalisalz kann durch Holzasche ersetzt werden. Als organischer Dünger kann Dung, Alter von drei Jahren oder Vogelkot empfohlen werden. Dünger wird mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 10 und Vogelkot von 1 bis 15 verdünnt. Wenn Zwiebeln auf schlechten Böden gezüchtet werden, kann eine ähnliche Fütterung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal wird Dünger in der Phase der intensiven Entwicklung des Grüns und der zweite - zu Beginn der Knollenbildung - angewendet.

Im Falle einer Schädigung von Pflanzen oder Schädlingen sollte eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung gesprüht werden. Es ist wichtig zu wissen, dass in diesem Fall Grüns nicht gegessen werden können. Die Behandlung muss zehn Tage vor der Ernte abgebrochen werden.

Ernte

Sie können mit der Ernte beginnen, wenn die Hälfte der Federn verwelkt ist. Meistens tritt dies Ende Juli auf. Das Anziehen mit der Reinigung lohnt sich nicht, da die Zwiebeln überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch der Wachstumsprozess aktiviert werden kann und die für die Lagerung erforderliche Ruhezeit verletzt wird. Kurz vor der Reinigung sollte die Bewässerung aufhören.

Reife Zwiebeln graben sich nach dem Trocknen des Taus vollständig aus. Für die Sammlung ist perfekt sonniger Tag. Während des Tages sollten die Zwiebeln auf einem Bett unter der Sonne liegen, damit sie gut trocknen können. Abends sollten die Zwiebeln an einem dunklen, kühlen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit entfernt und in einer Schicht abgelegt werden. Ab diesem Moment beginnt der Trocknungsprozess, der bis zu 15 Tage dauert.

Bestimmen Sie die Bereitschaft der Zwiebeln am Hals der Birne, sie sollte ziemlich trocken sein. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, können Sie die Federn trimmen. Wählen Sie für die Lagerung gute Lampen ohne Schaden.

Familienzwiebeln können in Kisten gelagert werden, die in mäßig warmen Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit untergebracht sind.

Familienzwiebelsorten

Wir nennen die beliebtesten Sorten von Familienzwiebeln bei Hausgärtnern:

• Alte Gläubige In der Region Vologda gezüchtet. Die Zwiebeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen kupferrosa Schirm aus. Es gibt eine Vielzahl nützlicher Gegenstände. Die Note erhielt den Namen aufgrund der Bewerbung von Old Believers zu medizinischen Zwecken. Es zeichnet sich durch einen relativ würzigen Geschmack aus.
• Veliky Ustyug Die Sorte hat eine ziemlich große Rundung. Es hat eine durchschnittliche Schärfe.
• Knyazhich Diese Sorte zeichnet sich durch längliche Zwiebeln mit rosafarbenem Fruchtfleisch aus. Geeignet für Langzeitlagerung.
• Prometheus Große Vielfalt mit sehr mildem Geschmack. Unterscheidet sich in der erhöhten Produktivität.
• Ohrring Unterscheidet gelbe Birnen. Es hat eine dichte Struktur und einen brennenden Geschmack.
• Albik Die Zwiebeln sind etwas flach. Habe eine schwache Schärfe. Die Sorte hat einen hohen Grünertrag.
• Grant Die Zwiebeln dieser Sorte haben eine helle gelbe Farbe und eine durchschnittliche Schärfe.

Schalotte und Familienzwiebeln

Oft stellt sich die Frage, ob zwischen den Familienzwiebeln und den Zwiebeln, den Schalotten, ein Unterschied besteht. Diejenigen, die ein Gleichheitszeichen zwischen diesen beiden Begriffen setzen, sind falsch.

Schalotte ist eine spezielle mehrjährige Zwiebelsorte, die sich durch ihre landwirtschaftliche Technologie auszeichnet. Im ersten Jahr bildete sich die Knollenbildung aus Samen. Die Schalottenknolle ähnelt in ihrer Struktur dem Knoblauchkopf und besteht aus einzelnen Nelken. Nach dem Trocknen der Schalotte zerfallen die Nelken und werden im zweiten Jahr gepflanzt. Schon aus diesen kleinen Schalottenknollen wachsen größere Nester mit mehr Zwiebeln. Die weitere Vermehrung erfolgt vegetativ über mehrere Jahre. Solche Merkmale sind nur Schalottenzwiebeln eigen.

Familienzwiebeln ähneln im Gegensatz zu Schalotten gewöhnlichen Zwiebeln. Es bildet Pfeile, gibt Samen, mit denen es sich vermehrt.

Daher sollten diese völlig unterschiedlichen Typen nicht verwechselt werden. Erlesener Geschmack, der von Feinschmeckern der ganzen Welt geschätzt wurde, verleiht den Gerichten Schalotten.

Wenn Sie alle Tipps für den Anbau von Familienzwiebeln beachten, erhalten Sie nicht nur eine gute Ernte an Zwiebeln für die Lagerung im Winter, sondern auch grün an Vitaminen. Eine detaillierte Beschreibung der landwirtschaftlichen Technologie wird dazu beitragen, die besten Ergebnisse zu erzielen, und die Fotos der Ernte der erfolgreichsten Gärtner werden Anreize geben, Familienzwiebeln anstelle der traditionellen Zwiebeln zu pflanzen.

Merkmale und Methoden des Wachstums von Familienzwiebeln

Familienzwiebeln sind eine der beliebtesten Pflanzen, die Gärtner und Hobbygärtner auf dem Standort anbauen. Dies liegt nicht nur an der einfachen Anpflanzung und Pflege, sondern auch an der außerordentlichen Saftigkeit, dem Aroma und dem intensiven Geschmack von Gemüse. Es ist nützlich, es in der warmen und kalten Jahreszeit zu verwenden. Außerdem hat die Kulturpflanze einen hohen Ertrag bei minimalen Kosten.

Eigenschaften

Familienzwiebeln werden als Schalottenzwiebeln für die Art der Rübenbildung (Nester) unterschiedlich bezeichnet und beziehen sich auf die Gruppe der mehrfach übersättigten Zwiebeln. Gleichzeitig wird die Bitterkeit im Gemüsegeschmack praktisch nicht beobachtet, daher ist sie für warme Speisen, Salate und kalte Vorspeisen geeignet. Lesen Sie hier mehr über andere Sorten von Salatzwiebeln.

Die Anlage hat eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften:

1. Jeder Landebrunnen bildet eine Art Nest aus mehreren Zwiebeln (bis zu dreißig Stück). Jeder von ihnen hat eine Masse von bis zu fünfzig Gramm.
2. Zwiebelfedern sind relativ dünn und mit einer dünnen Wachsschicht bedeckt.
3. Zwiebelrüben vertragen die Winter- und Langzeitlagerung im Keller.

Durch das Wachstum der Zwiebeln erzielen Sie einen hohen Ertrag. Die Farbe, Größe und der Geschmack des Gemüses hängen von der Sorte ab.

Familienzwiebeln sind besonders geschätzte Grüns. Die Feder ist weniger scharf als eine Rübe, aber gleichzeitig saftig und süß, reich an gesunden Substanzen. Innerhalb von zwanzig bis dreißig Tagen nach dem Pflanzen können Sie anfangen, es zum Essen abzuschneiden. Wie man Zwiebeln zu Hause auf einer Feder wachsen lässt, wird hier beschrieben.

Pflanzen und Pflege

Familienzwiebeln werden fast genauso angebaut wie jede andere Zwiebel. Es gibt jedoch einige Nuancen in seiner Landung. Diese Art von Gemüse ist relativ unprätentiös für Temperaturbedingungen und hat keine Angst vor Kälte. Sie sollten jedoch nicht auf hohe Temperaturen warten, da in diesem Fall das Wachstum von Grünpflanzen aktiv wird und Rüben ihre Entwicklung aufgrund von Ressourcenmangel verlangsamen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Zunächst ist für das Pflanzen ein mittleres, hochwertiges und sauberes Sieb zu wählen. Kleine Einheiten geben die gleiche magere Ernte.

Saatgut ist wichtig, um zu wissen, wann und wie man Zwiebeln vor dem Pflanzen richtig handhabt, um vor Fäulnis und Krankheiten zu schützen. Dazu müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

1. Zwiebeln abziehen.
2. Bereiten Sie eine Lösung von Kupfersulfat vor (verwenden Sie zehn Liter Wasser pro Esslöffel Pulver) und befeuchten Sie das Material damit.
3. Komplexen Dünger gemäß den Anweisungen vorbereiten. Die Zwiebel zehn bis zwölf Stunden darin einweichen.
4. Legen Sie Sevok in den Behälter und verschließen Sie ihn mit einem Deckel. Pflanzenmaterial an einem kühlen Ort für die Keimung identifizieren. Warten Sie, bis die Wurzel einen halben Zentimeter lang ist.

Um größere Zwiebeln zu erhalten, sollte jede Pflanze halbiert werden. In diesem Fall sind die Ansätze jedoch weniger.

Pflanzung im Freien

Im Herbst wird die Vorbereitung des Bodens für Zwiebeln im Garten empfohlen. Am besten, wenn vorher auf den Graten Hülsenfrüchte oder Kartoffeln wachsen. Die Erde sollte ziemlich locker und nicht fettig sein mit mittlerer Säure. Im Herbst sollten fünfundzwanzig Gramm Superphosphat und fünfzehn Kalisalzqualitäten hinzugefügt werden. Vor dem Direktanpflanzen werden dem gepflügten Boden sieben Gramm Salpeter pro Quadratmeter hinzugefügt.

Die Landung erfolgt in mehreren Schritten:

1. Lösen Sie die oberste Bodenschicht.
2. Um die Rillen nach dem Schema zu formen. Verschütten Sie sie vorsichtig mit Wasser.
3. Mit Holzasche oder Dünger abdecken.
4. Platzieren Sie die Glühlampen im empfohlenen Abstand.
5. Besprühen Sie das Bodenpflanzmaterial. Spud

Eine Bewässerung der Beete ist unmittelbar nach dem Pflanzen nicht erforderlich. Das folgende Verfahren sollte nur durchgeführt werden, wenn die Höhe der Sämlinge zehn Zentimeter erreicht.

Wenn die Wahrscheinlichkeit von Frost und einer starken Abnahme der Bodentemperatur hoch ist, wird empfohlen, den Boden zu mulchen. Dafür passend und gemähtes Unkraut. Es ist wichtig, dass es Sauerstoff frei in den Boden und das Wurzelsystem des Gemüses leiten kann.

Als nächstes sollten die Zwiebeln einmal pro Woche gegossen werden. Dafür können pro Quadratmeter First ungefähr zwanzig Liter Wasser verwendet werden. Die Befruchtung des Bodens während der Wachstumsphase ist nicht erforderlich. Wenn jedoch seine Federn zu verblassen beginnen und sich mit gelben Flecken überziehen, können Sie eine Lösung von Ammoniumnitrat oder Holzasche in den Boden geben. Gegen Schädlinge und Volkskrankheiten können Sie das Einsprühen der Erde und der Zwiebeln mit einer einprozentigen Bordeaux-Lösung durchführen.

Das Sprühen mit Chemikalien sollte zehn Tage vor dem Grünschnitt gestoppt werden. Im umgekehrten Fall kann es nicht gegessen werden.

Sorta

Für den Anbau von Familienzwiebeln gibt es mehrere, die beliebt sind:

1. Knyazhich Acht bis zehn Früchte bilden sich in einem Nest. Gemüse ist resistent gegen Krankheiten und Fäulnis während der Lagerung, hat einen angenehmen Geschmack und einen rosaroten Farbton. Das Fleisch ist saftig und zart. Das Gewicht einer Birne erreicht achtzig Gramm.
2. Veliky Ustyug Grade Zwiebeln haben eine abgerundete regelmäßige Form, einen rotbraunen Farbton und einen würzigen Geschmack. Ihr Gewicht beträgt jeweils bis zu achtzig Gramm, im Nest entstehen bis zu zehn Einheiten.

1. Alte Gläubige Das Produkt ist reich an ätherischen Ölen, wodurch es einen scharfen Geschmack und andere nützliche Substanzen hat. Daher wird es oft in der traditionellen Medizin verwendet. Der Zwiebelfarbton ist kupferrosa, die Form ist leicht abgeflacht.
2. Prometheus Die Sorte hat einen hohen Ertrag (bis zu zwölf Zwiebeln im Nest) und einen außergewöhnlich weichen, süßlichen Geschmack. Nach der Ernte gut gepflegt.

Sie können Sorten von Familienzwiebeln nach Geschmacksmerkmalen und Anwendungsverfahren in der Küche und in der Medizin wählen.

Agrotechnologie

Agrotehnika Familienzwiebel praktisch keine Schwierigkeiten. Der erste Schritt ist, auf die Struktur der Zwiebeln dieser Sortenart zu achten. Wenn Sie die Ferse der Birne abschneiden, können Sie die Position des Wurzelsystems in Form eines Hufeisens finden. Gleichzeitig können die Rudimente zukünftiger Zwiebeln im Querschnitt gesehen werden.

Wenn Sie eine große Zwiebel pflanzen, können Sie davon ausgehen, dass alle Keime keimen und eine Ernte bringen. Je größer der Anbau von Obst ist, desto größer werden die Tochtergesellschaften wachsen.

Video

Schlussfolgerungen

Der Anbau einer Familienzwiebel auf offenem Feld ist eine faszinierende und interessante Tätigkeit, für die der Gärtner keine besonderen Fähigkeiten und Anstrengungen erfordert. Die Kultur kann auch bei niedrigen Temperaturen und frühen Pflanzungen wachsen und behält dabei alle vorteilhaften Eigenschaften und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Darüber hinaus kann die Familienzwiebel eine ungewöhnlich große Ernte hervorbringen und wird nach der Ernte lange gelagert. Die Eigenschaften der Lagerung von Zwiebeln zu Hause werden unter diesem Link beschrieben.

Wie man eine gute Familienzwiebel baut

Viele Gärtner versuchen, diese Zwiebelart nicht als Familie zu pflanzen, weil sie Angst haben, kleine Zwiebeln zu ernten. Und das alles, weil sie bis zum Ende nicht wissen, wie sie wachsen sollen. Wenn wir uns dieser Frage aus agrotechnischer Sicht nähern, wird die Ernte von Zwiebeln mit einem Gewicht von mehr als 100 g zur jährlichen Realität.

"Familie"

Der Anbau von Zwiebeln "Familie", die alle als Schalotten bekannt sind, in denen sie nicht nur Zwiebeln essen, die nicht wie andere aussehen, sondern auch junge grüne Federn, ist eine ganze Wissenschaft. Viele Familienzwiebeln sind inzwischen bekannt (Ayrat, Afonya, Garant, Gornyak, Izumrud, Kaskad, Semeyny, Schneeball, Sprint, Krepysh, Sibirischer Bernstein) "," Ural Purple "), jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften.

Wählen Sie einen Ort und einen Zeitpunkt für die Landung

Wählen Sie den Zeitpunkt für das Anpflanzen einer Familienzwiebel, einen Ort, an dem er sich wohl fühlen wird, um die erforderlichen Maßnahmen vor dem Anpflanzen durchzuführen - die Hauptkomponenten für die Ernte einer großen und qualitativ hochwertigen Ernte.

Wann pflanzen

Familienzwiebeln, wie jede andere Pflanzenart im Garten, haben einige Eigenschaften des Anbaus und der Pflege für sie. "Bündel" wird angebaut, wenn Samen verwendet werden, oder, was häufiger geschieht, wenn Zwiebeln gepflanzt werden. Wann und wie pflanzt man am besten einen Familienbogen? Hierbei müssen das Klima und die Bodeneigenschaften eines bestimmten Gebiets berücksichtigt werden. Der Pflanzvorgang ist sowohl im Frühjahr (Ende April - Mitte Mai) als auch im Herbst (Ende des ersten Herbstmonats) möglich.

Beleuchtung

Der Frühling ist die bevorzugte Zeit zum Anpflanzen von Zwiebeln. Der Hauptgrund ist, dass für die Bildung voll ausgebildeter Glühlampen, die länger erhalten bleiben, ausreichend Tageslicht und Sonnenlicht benötigt wird. Wenn im Frühling Familienzwiebeln gepflanzt werden, wird dies die Präsentation der Köpfe erheblich beeinträchtigen und zu mehr Grünpflanzen führen.

Wenn es jedoch nicht möglich ist, das Pflanzmaterial bis zum Frühjahr zu retten, oder wenn Sie im Frühjahr eine frühere Ernte erhalten möchten, ist das Pflanzen im Herbst durchaus geeignet. "Haufen" ertragen tapfer den Winter und werden danach die frühe Ernte erfreuen.

Boden

Der feuchte Boden, der für ein stabiles Wachstum und eine harmonische Entwicklung notwendig ist, ist ein großer Vorteil, wenn Sie im Frühjahr eine „kleine Familie“ pflanzen möchten. Wenn Sie im Herbst Zwiebeln pflanzen, müssen Sie zu diesem Zweck die Stelle, an der sich eine große Schneedecke bildet, mit Bedacht aufheben. Wenn die Zwiebeln gepflanzt werden, muss sichergestellt werden, dass an dem Ort, an dem die „Familie“ angebaut wird, keine übermäßige Stagnation des Wassers auftritt, da dies, wie auch die Dürre, den Ertrag beeinträchtigen kann. Der Boden sollte locker und ohne Unkraut angebaut werden.

Familienzwiebel, die Muster pflanzt

Qualitativ hochwertige Ernte "Familie", Langzeitlagerung ist nur möglich, wenn die erforderlichen Vorarbeiten durchgeführt werden, einschließlich einer sorgfältigen Untersuchung jeder zum Anpflanzen bestimmten Zwiebel auf mögliche Krankheiten oder Schäden durch Schädlinge.

Danach ist die zum Anpflanzen geeignete Pflanze nicht überflüssig, um sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder anderen speziellen Zubereitungen zu behandeln. Sortieren Sie sie nach Größe (groß, mittel und klein). All dies wird die zukünftige Ernte vor Schädlingen und verschiedenen Krankheiten schützen. Die Zwiebeln müssen im Abstand von zehn Zentimetern im Boden (bei einem Frühjahrsausstieg von etwas mehr als 5 cm, bei einer Landung für den Winter 8 cm) ausreichend tief in den Boden eingelassen werden. Zwischen den Reihen sollten etwa zwanzig Zentimeter verbleiben. Das Mulchen mit Zwiebeltorfbetten bringt zusätzliche Vorteile für eine hervorragende Ernte.

Wie kümmert es dich?

Die „Familie“ ist gepflanzt, aber nicht jeder weiß, was weiter getan werden muss, um Schwierigkeiten während des Wachstums zu verhindern und eine hervorragende Ernte zu erzielen. Viele Menschen haben keine Eile, Familienzwiebeln zu pflanzen, weil sie keine Informationen über diese einfachen Regeln für die Pflege von Zwiebeln haben.

Besonderheiten der Pflege

Die Pflege der "Familie" nach dem Pflanzen besteht aus regelmäßigem Gießen alle paar Tage, insbesondere während der Vegetationsperiode, Düngen Mitte Juni, Entfernen von Unkraut und Lockern des Bodens. Wenn die Feuchtigkeit nicht ausreicht, hört das Wachstum auf und die Zwiebeln fangen an, sich in der Menge zu bilden, in der sie keine Feuchtigkeit mehr bekommen, so dass während des aktiven Wachstums zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.

Irgendwann einen Monat vor der Ernte müssen Sie mit dem Gießen aufhören. Die Pflege dieser Zwiebelart verursacht nicht viel Ärger, sie muss bewässert werden, die Erde sanft lockern, das Unkraut durchbrechen - praktisch das gleiche wie beim Anbau anderer Pflanzen.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Für die „Familie“ stellen viele Krankheiten eine Bedrohung dar. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Landedichte überwachen und Proben mit erkennbaren Symptomen der Krankheit rechtzeitig entfernen. Es gibt eine weitere wichtige Nuance bei der Kultivierung: Je größer die Anzahl der in einem Sitz gebildeten Zwiebeln ist, desto kleiner werden sie sein. Daher müssen Sie deren angemessene Menge im Nest überwachen.

Es ist auch notwendig zu beobachten, ob die Grüns der Familienzwiebel gelb werden, wenn es noch nicht soweit ist. In diesem Fall ist es notwendig, es mit Gülle oder sehr starker Salzlösung zu wässern.

Ernte und Lagerung

"Bund" reift oft nicht mehr als neunzig Tage. Ende Juli können Schalotten entfernt werden, es wird nicht empfohlen, diesen Prozess nach dem Ablegen der Blätter zu verschieben. Die Nichteinhaltung dieser einfachen Regel kann zu einer unzureichenden Produktbeständigkeit im Winter und zusätzlichen Verlusten führen. Denn die über dem Begriff im Boden verbleibenden Zwiebeln nehmen Feuchtigkeit auf, beschleunigen den Wachstumsprozess und verkürzen die Ruhezeit.

Die Ernte sollte bei trockenem Wetter ohne Tau erfolgen, damit er die Möglichkeit hat, bis zum Abend an der frischen Luft zu trocknen. Anschließend sollte er in einem trockenen, belüfteten Raum, z. B. auf dem Dachboden, entfernt werden. Nach dem Trocknen müssen die Blätter von den Köpfen getrennt werden. Getrocknetes Produkt für Lebensmittel, perfekt konserviert. Die zum Anpflanzen vorbereiteten Köpfe müssen nach Größe sortiert und in separaten Behältern an einem trockenen und warmen Ort aufbewahrt werden.

Es ist notwendig, einige der größten Exemplare in der Größe zu verschieben, dann wird die Ernte des nächsten Jahres aus großen Köpfen bestehen. Bei dieser Methode kann die Familienzwiebel jedoch nach einiger Zeit degenerieren und krank werden. Daher wird empfohlen, die „Familie“ mit Hilfe von Saatgut und nicht mit Zwiebeln mehrere Jahre zu vermehren.

Merkmale der wachsenden Zwiebeln auf der Feder

Die Familienzwiebel unterscheidet sich von anderen Arten dieser Pflanze darin, dass sie nicht nur Zwiebeln produziert, sondern auch junge grüne Blätter frisst, die während des aktiven Wachstums wiederholt geschnitten werden können. Es ist kältebeständig, sein Wurzelsystem entwickelt sich bei niedriger Temperatur viel besser als die Blätter. Für einen hohen Ertrag eines Qualitätsprodukts sollte die „Familie“ daher von Ende April bis Anfang Mai gepflanzt werden, und um eine beträchtliche Menge grüner Blätter anzubauen, sollte sie Ende Mai bei wärmerem Wetter gepflanzt werden.

Wenn die "Familie" später beginnt zu pflanzen, wenn die Luft und der Boden warm genug sind, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Auch der Ertrag von Grünzeugen wird durch ausreichende Feuchtigkeit im Boden beeinträchtigt, da die „Familie“ nicht in Eile ist, das Wurzelsystem als Speicherorgan zu vergrößern, sondern den Aufstand grüner Blätter erhöht. Und um eine dicke Feder zu erhalten, müssen Sie auch die Bogenspitze abschneiden, bevor der Frühling auf dem Boden landet. Frischer organischer Dünger, der zum Anpflanzen von Familienzwiebeln in den Boden eingebracht wird, trägt ebenfalls dazu bei, die Grüns massiv zu machen, aber die Eigenschaften der Zwiebeln werden sich erheblich verschlechtern, werden locker und für die Lagerung im Winter nicht geeignet. "Familie" ist für Liebhaber dieses Produkts ein Glücksfall geworden, da es einen verfeinerten Geschmack hat, fast absolute Abwesenheit, im Gegensatz zu anderen Sorten, Geruch, schnelle Zubereitung. Pflanzung, Anbau und Ernte stellen keine besonderen Schwierigkeiten dar, wenn Sie wissen, wie man es richtig macht.

Schließlich sind die gewichtigen Vorteile der Familienzwiebel die relativ kurze Vegetationsperiode, eine geringe Krankheitswahrscheinlichkeit, eine lange und problemlose Haltbarkeit, die vorteilhaften Eigenschaften des Grüns und der hohe Ertrag. Jeder, der versucht, mindestens einmal eine Familie zu gründen, tut dies regelmäßig.