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Wie wächst Blumenkohl?

Blumenkohl - eine Pflanze, die etwas launisch ist. In der Hauptsache ähnelt die Blumenkohl-Landwirtschaftstechnologie Weißkohl, es gibt jedoch wichtige Besonderheiten, die die Kultur erheblich beeinflussen können.

Die optimale Temperatur für Blumenkohl ist + 15-18 ° C. Bei niedrigen Temperaturen werden Kohlköpfe flach und geschmacklos, und die erhöhte Temperatur hemmt das Wachstum von Kohl und lockert die Köpfe. Erwachsene Pflanzen können Temperaturen bis -3 ° C standhalten, einige späte Sorten - bis -5 ° C.

Blumenkohl liebt die Sonne. Sie wächst bevorzugt in windgeschützten Gebieten. Ein langer Lichttag wirkt sich positiv auf die beschleunigte Kopfreifung aus, geht aber gleichzeitig schnell in die Blütephase über. Für den Boden benötigt der Blumenkohl einen lockeren, humusreichen Boden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion (pH = 6,5-7,5).

Wie kann man Blumenkohlsämlinge wachsen lassen?

Samen für Setzlinge werden in einem Abstand von 1 cm ausgesät, und zwischen den Reihen verbleiben Lücken von 3 cm. Die Saattiefe beträgt 5-7 mm. Die Bodenmischung wird gut gewässert und mit trockenem Sand gemulcht. Keimtemperatur - + 20-25 ° С. Es wird empfohlen, jungen Trieben die Woche bei + 10 ° C zu halten (damit sie sich nicht strecken). Anschließend wird die Temperatur tagsüber auf + 17–18 ° C und nachts auf + 9 ° C erhöht. In der Zukunft ist es wünschenswert, dass die Temperatur nicht über + 20 ° C steigt.

Nach 10 Tagen sollen die Sämlinge herabstürzen (Vertiefung zu den Keimblättern), ohne auf die ständige Bewässerung in der Zukunft zu vergessen. Am siebten Tag nach der Ernte wird die erste Fütterung durchgeführt. In der Phase von vier Blättern - die zweite Zuführung. Für diese Zwecke können Sie Stickstoff oder komplexe Mineraldünger verwenden. Der dritte Verband wird nach weiteren 10 Tagen durchgeführt - Mikroelemente werden eingeführt (Borsäure, Mangansulfat, blaues Vitriol). Es sind Blumenkohlsämlinge, die Molybdän und Bor benötigen.

Sämlinge werden für mehrere Ansätze in den Boden gepflanzt, zwischen denen sie 10 bis 14 Tage dauern. Um die Ernte frühzeitig zu reifen, wird das Saatgut ab der zweiten Märzhälfte in beheizten Gewächshäusern oder unter Folienschutz gepflanzt und Anfang Mai in den Boden gepflanzt. Die zweite Variante der Aussaat ist Mitte Mai, spätere Sorten werden von Ende Juni bis Juli gepflanzt.

Vor dem Einpflanzen der Sämlinge werden sie mehrere Tage bei reduzierter Temperatur gehalten, die Pflanztechnik beträgt 50 x 25 cm. Es ist ratsam, nach dem Einpflanzen zu mulchen.

Was zeichnet die Technologie des Blumenkohlanbaus aus?

Bevor Sie einen Blumenkohl anbauen, müssen Sie Sämlinge und Dünger vorbereiten und die Eigenschaften der landwirtschaftlichen Technologie sorgfältig studieren.

Während der Saison kann Blumenkohl ein- bis dreimal mit mineralischen und organischen Düngern gefüttert werden. Seit dem Aussehen des Kopfes wird der Kohl nicht mehr zugeführt, so dass sich die Nitrate nicht ansammeln. Das erste Hilling wird 20 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden durchgeführt, 10 Tage später. Anstelle von hilling können Sie einfach den Boden an die Stängel der Pflanze gießen.

Blumenkohlköpfe schützen vor direktem Sonnenlicht, biegen, binden oder reißen die oberen Blätter. Die Ernte wurde mit zunehmendem Alter geerntet. Die Köpfe müssen zusammen mit mehreren Blättern der Rosette geschnitten werden. Blumenkohl sollte nicht austrocknen - bei trockenem, heißem Wetter müssen Sie ihn mit Wasser versorgen.

Wenn braune Flecken auf den Köpfen auftreten, bedeutet dies, dass der Pflanze Bor fehlt. In diesem Fall können Sie beim Gießen und Füttern 2 Gramm Borsäure und 3 Gramm Borax pro Eimer Wasser hinzufügen. Dies ist ausreichend für 10 Pflanzen.

Blumenkohl muss gefüttert werden. Die wichtigsten zwei Phasen: die Bildung der Köpfe und wieder - nach 10 Tagen. Zutaten Fütterung:

  1. 10 Liter Wasser
  2. 20 g Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid
  3. 50 g Superphosphat oder 100 g Gartenmischung

Für eine Pflanze genügen 0,5-1 Liter Lösung.

Wie lagere ich Blumenkohlkulturen am besten?

Blumenkohlköpfe werden in Kisten gelegt, mit Polyethylen bedeckt und in einen Raum mit einer Temperatur von 0 bis + 1 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95% gestellt. Unter diesen Bedingungen kann die Ernte 2-3 Monate gelagert werden. Bei längerer Zeit beginnt der Kohl gelb zu werden.

Eine gute Option, um den Kohlkopf 6-12 Monate lang zu behalten, ist eiskalt. Dazu muss der Kohl gewaschen, in einzelne Röschen geteilt, getrocknet und dann eingefroren werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, vor dem Einfrieren 3-4 Minuten in kochendem Wasser zu kochen, dann abzukühlen.

Wachsender Blumenkohl: Anpflanzen, Pflege, Dünger

Blumenkohl ist ein sehr nützliches diätetisches Gemüse, das selbst für Anfänger einfach anzubauen ist. Wenn Sie landwirtschaftliche Praktiken kennen und den Rat erfahrener Züchter anwenden, können Sie die ganze Saison bei sich und Ihrer Familie mit einer guten Ernte versorgen. Außerdem sieht der Blumenkohl auf dem Gelände sehr schön aus und kann als Dekorations- und Dekorationselement bepflanzt werden.

In Russland wurde diese Kohlart erst im 18. Jahrhundert angebaut und kostete so viel, dass nur reiche Aristokraten es sich leisten konnten. Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Sorten gezüchtet, darunter besonders kälteresistente Sorten. Daher begannen sie, diesen Kohl in allen Regionen Russlands anzubauen.

Eigenschaften agrotehnika

  1. Beleuchtung

Für gutes Fruchtblumenkohl benötigt man ein langes Tageslicht. Dies ist besonders wichtig beim Wachstum von Sämlingen zu berücksichtigen. Wenn Sie es zu Hause anbauen, wird abends zusätzliche Beleuchtung benötigt. Eine erwachsene Pflanze mit langem Tageslicht bildet einen Kopf schneller und mit einem kurzen - viel länger, aber die Qualität der Blütenstände wird besser sein. Bei zu viel Sonnenlicht färben sich die Blütenstände gelb und zerfallen. Um dies zu vermeiden, müssen sie vorgefertigt werden. Brechen Sie dazu 2 innere Blätter ab und schließen Sie sie an eine wachsende Kochanchik.

Die optimale Temperatur für Wachstum und Fruchtblumenkohl beträgt +15 + 18 ° C. Sie mag Wärme nicht sehr und verlangsamt ihr Wachstum. Mit einem längeren Temperaturanstieg auf +25 und darüber werden die Köpfe sehr klein und locker, die Blütenstände zerfallen.

Samen können bereits bei einer Temperatur von + 5 + 6 ° C keimen. Aber die optimale Temperatur für das Wachstum von Sämlingen zwischen 18 und 20 ° C. Erwachsene Pflanzen tolerieren Frost bis -5 ° C (späte Sorten). Die gerade im Freiland gepflanzten Sämlinge müssen jedoch vor Frühlingsfrost geschützt werden.

Blumenkohl braucht gut angefeuchtete Böden und verträgt nicht einmal eine kurzfristige Dürre. Dies sollte berücksichtigt werden und die Pflanzen regelmäßig bewässert werden. Wenn die Lufttemperatur über + 22 ° C liegt, muss der Boden unter dem Kohl immer feucht sein. Bei unzureichender Bewässerung verlangsamt sich das Wachstum der Köpfe, sie sind klein und undicht. Gleichzeitig sollten Überläufe nicht zugelassen werden - zu nasse Böden führen zu Krankheiten.

Anforderungen an den Boden.

Am besten wächst dieses Gemüse auf lehmigen und sandigen Böden. Da das Wurzelsystem sehr nahe an der Oberfläche liegt, passen schwere und kalte Böden nicht dazu. Außerdem mag er keinen Kohl und keine saure Erde. Wenn der Boden in Ihrem Gebiet einen hohen Säuregehalt aufweist, müssen Sie beim Graben Pulverkalk oder Dolomitmehl hinzufügen (der Verbrauch an Kalk beträgt 200 bis 400 Gramm, das Mehl 400 bis 800 Gramm pro Quadratmeter).

Im Frühjahr bringen Sie verdorbenen Mist oder Kompost und Düngemittel: Kalisalz, Ammoniumnitrat, Superphosphat. Besonders gerne Blumenkohl Molybdän und Bor. Der Mangel an diesen Substanzen im Boden wirkt sich sofort auf die Pflanzen aus: Wenn die Köpfe und oberen Blätter verrotten, ist es dringend notwendig, den Kohl mit Bor zu füttern, wenn sich der Kopf überhaupt nicht bildet und die Blätter sich verformen und hässlich werden - Molybdän wird die Situation retten.

Pflege und Kultivierung des Blumenkohls

Um die früheste Ernte zu erzielen, wird der Blumenkohlanbau am besten mit Sämlingen durchgeführt. Dazu wird die Aussaat je nach Region ab Ende des Winters und bis Ende März durchgeführt. Es wird empfohlen, die Samen etwa 2 Stunden lang bei 50 bis 55 ° C zu erwärmen. Dafür können Sie eine normale Thermoskanne verwenden. Dann werden die Samen leicht getrocknet und in kleine Becher gepflanzt. Sie können das Land selbst vorbereiten (eine Mischung aus Gartenerde, Torf, Sand, Humus) oder fertige Nährböden für Sämlinge im Laden kaufen. Um die Gefahr einer Keimlingskrankheit des schwarzen Beins zu minimieren, kann die Erde im Ofen bei einer Temperatur von 60-80 ° C (nicht höher!) 5 Minuten lang sterilisiert werden. Diese Behandlung tötet alle Krankheitserreger, Pilze und Insekten im Boden. Wenn Sie den Boden für Setzlinge bei einer höheren Temperatur entzünden, ist der Effekt das Gegenteil. Alle nützlichen Mikroorganismen werden sterben, und Sie bekommen absolut toten Boden.

Wenn Pflanzen wachsen, wenn sie zwei Blätter haben, müssen sie gehandhabt werden, ohne in einen größeren Behälter gepflückt zu werden, wo sie wachsen werden, bis sie im Boden landen. Einmal während des Wachstums müssen Sämlinge füttern. Sie können Dünger Kemira-Lux oder ähnliches Ihrer Wahl verwenden. Das Wasser der Sämlinge sollte mäßig sein, Überläufe vermeiden und den Boden austrocknen.

Das Wachsen von Blumenkohl auf offenem Feld wird durchgeführt, wenn Frostblasen drohen. Ausgewachsene Sämlinge werden in vorbereitete Schächte verpflanzt und vertiefen sie bis zum ersten echten Blatt. Die Brunnen können mit einer Handvoll Holzasche versetzt werden.

Während der Saison ist es notwendig, die Pflanzen dreimal zu füttern: Die erste Befruchtung erfolgt am 10. Tag nach dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden. Bereiten Sie eine Lösung von Königskerze unter Zugabe von Spurenelementen vor: Bor, Molybdän, Magnesium und Mangan. Folgen Sie den zwei zusätzlichen Fütterungen im Abstand von 14 Tagen.

Blumenkohl sollte regelmäßig gedünstet werden. Da sein Wurzelsystem flach liegt, muss es mit äußerster Vorsicht gelöst werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Auf der anderen Seite können Sie mit Hilling die Pflanze nivellieren, die oft falsch wächst, sich in eine Richtung neigt und das Wachstum von Adventivwurzeln fördert.

Bei richtiger Pflege und rechtzeitiger Fütterung schmerzt Blumenkohl selten. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit können Sie jedoch eine Lösung von Fitosporin verwenden. Bei Schädlingen - Raupen - ist es am besten, sie manuell einzusammeln. Wenn es viele Raupen gibt, werden die Pflanzen mit Enterobacterinum oder Infusion von Klettenblättern behandelt (ein Drittel eines Eimers, der mit gehackten Klettenblättern gefüllt ist, gießt warmes Wasser ein und lässt es 24 Stunden stehen).

Blumenkohlsorten

Wie man Blumenkohl pflanzt, um frische Ernte bis zum größten Frost zu bekommen? Verwenden Sie dazu verschiedene Sorten und pflanzen Sie nach 2 Wochen eine neue Charge ab. Für frühe Blumenkohlsorten gehören:

Blumenkohl - Boden, Aussaat, wachsende Sämlinge

Die Standortvorbereitung für die Blumenkohlpflanzung ist die gleiche wie für Weißkohl. Im Herbst lockerte sich der Boden nach der Ernte und es entstanden Unkrauttriebe. Zwei Wochen später wird der Boden mit einem vollen Spatenbajonett ausgehoben, wobei zuvor 5-8 kg organische und 30 - 35 g Phosphat- und Kalidünger pro 1 km² eingebracht wurden. Sobald der Boden es zulässt, lockern sich im Frühjahr die Flächen und 20-25 g Harnstoff pro Quadratmeter. Bei Fehlen organischer Düngemittel sollte die Mineraldünger-Dosis um das 1,5 bis 2-fache erhöht werden. Auf feuchten Böden wird Blumenkohl in hohen Beeten oder Graten angebaut.

Erinnere dich! Um kompakte, reife Blumenkohlköpfe zu erhalten, müssen Sämlinge auf dichtem Boden gepflanzt werden. Wenn Sie keine Zeit hatten, den Boden im Herbst aufzugraben, so dass er leicht abgeklungen ist, sollte er nach dem Frühlingsgraben verdichtet, mit einem Rechen leicht eingeebnet werden, und nach dem Einpflanzen drücken die Sämlinge den Boden um jeden Sämling.

Blumenkohl wird hauptsächlich von Sämlingen angebaut, manchmal durch Aussaat direkt auf offenem Boden. Für die kontinuierliche Sammlung von Kohlköpfen für 3 bis 4 Monate können die Samen in 3–4 Ausdrücken mit einer Pause von 15 bis 20 Tagen ausgesät werden. Für die frühe Frühjahrspflanzung werden Sämlinge in Innenräumen oder in Brutstätten und Gewächshäusern gezüchtet; für Sommer und Sommer / Herbst - in Baumschulen und auf freiem Boden mit Filmunterkünften mit Temperaturabnahme.

Für den Anbau in Gewächshäusern eignen sich besser Sorten mit kurzer Vegetationsperiode. Aber selbst in einem Gewächshaus können die Köpfe bei ungünstigen Wetterbedingungen flach wachsen. Die zuverlässigsten mittelfrühen Sorten. Bei späten Sorten sollte sorgfältig vorgegangen werden, da sie bei später Aussaat nicht ausreifen können.
Samen säen

Um freundliche Triebe zu erhalten und gesunde Sämlinge anzubauen, ist es ratsam, nur große Samen zum Anpflanzen zu nehmen. Vor der Aussaat werden sie 20 Minuten lang in heißem Wasser mit einer Temperatur von genau 48-50 ° C erhitzt, dann schnell in kaltem Wasser abgekühlt und 8 Stunden in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingeweicht.

Das zur Aussaat vorbereitete Saatgut wird in Nährstofftöpfen oder in Saatkisten ausgesät. Verwenden Sie normalerweise Boxen mit einer Länge von 50 cm, einer Breite von 30 cm und einer Höhe von 10 cm mit abnehmbarer Vorderwand. An der Unterseite des Kastens zur Verbesserung der Entwässerung kleine Scherben oder Kieselsteine ​​ablegen. Die Bodenmischung wird aus 3 Teilen Tieflandtorf und einem Teil Humus hergestellt. In den Eimer dieser Mischung werden 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat und 0,5 Teelöffel Borsäure gegeben. Die Würfel werden in eine Kiste geschnitten oder die Mischung wird mit Beuteln von 6 x 6 cm Größe aus Film- oder Zeitschriftenpapier gefüllt.

Auf einer ebenen, befeuchteten und leicht verdichteten Nährstoffmischung werden Rillen mit einer Tiefe von 0,5 cm und einem Abstand von 3 cm markiert, die Samen werden in 1,5 cm ausgelegt, mit der gleichen Mischung gefüllt und leicht verdichtet.
Wachsende Sämlinge

Bei einer Lufttemperatur von 20 ° C erscheinen Massentriebe in 4

5 Tage nach der Aussaat. Damit sich die Sämlinge unmittelbar nach dem Auftreten nicht dehnen, muss die Lufttemperatur für 4-5 Tage auf 6-7 ° C gesenkt und dann auf 13-15 ° C erhöht werden. Sämlinge tauchen im Alter von 8 - 10 Tagen. Nach der Ernte muss der Boden in den Kästen mäßig nass sein, sonst können die Sämlinge an einem schwarzen Bein erkranken.

Viele Gärtner säen Ende April direkt im Garten Saatgut in Reihen von 10 cm und Saatgut in Reihen von 5 cm. Dann werden niedrige Bögen über die Gartenbetten gelegt und mit einem Abdeckmaterial bedeckt. An warmen Tagen muss der Film entfernt werden, da sich die Sämlinge sonst schnell dehnen.

Während des Wachstums ist es wünschenswert, die Sämlinge zweimal zu füttern. Das erste Mal, wenn es 8-10 Tage nach dem Pflücken gefüttert wird oder wenn das zweite echte Blatt erscheint, wenn Sie Sämlinge ohne Pflücker anbauen. Das zweite Dressing erfolgt eine Woche nach dem ersten. Beim ersten Top-Dressing für 10 l Wasser 10 g Harnstoff, 20 g Superphosphat, 10 g Kalidünger hinzufügen; Bei der zweiten Fütterung wird die Dosis um das 1,5-fache erhöht.

Es dauert 45-50 Tage, um die Sämlinge vorzubereiten. Pflanzfertige Topfpflanzen sollten mindestens 5 echte Blätter und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben; potless Sämlinge - mindestens 4 Blätter. Die Pflanze sollte gegen Kälte und Sonnenlicht gehärtet werden.

Denken Sie daran: Überwachsene Blumenkohlsetzlinge verringern die Erträge und beeinträchtigen die Produktqualität.

Die Setzlinge, die vor dem Einpflanzen im Freiland in Wohnbedingungen gezüchtet werden, müssen gehärtet werden, da eine abrupte Temperaturänderung zu starkem Stress in den Pflanzen führen kann, was zu einer Verzögerung des Wachstums führt. Setzlinge sollten 3-5 Tage vor der Transplantation in einem kalten Gewächshaus aufgestellt und nachts für einige Tage nicht geöffnet werden, wenn Frost möglich ist. Der Rahmen sollte nur während der wärmsten Tageszeit angehoben werden, wodurch die Belüftungszeit schrittweise erhöht wird.

Über den Garten

Blumenkohlsämlinge: zu Hause wachsen

Grundtechniken

Im Frühjahr-Sommer wird der Anbau von Blumenkohlboden im Herbst vorbereitet. Nach der Ernte des vorherigen Ernteguts wird es gründlich mit einer Hacke bis zu einer Tiefe von 6 bis 10 cm behandelt, anschließend wird die Parzelle ausgegraben und 7 bis 8 kg Dung oder Torfkompost pro Quadratmeter hinzugefügt, sofern sie nicht unter den Vorgängern angewendet werden. Im Frühjahr werden vor dem Pflanzen Mineraldünger auf den Boden aufgebracht (Ammoniumnitrat - 30 g, Kaliumchlorid - 20 g und 50 g Superphosphat pro 1 sq M), die sich wieder graben und die Klumpen vorsichtig lösen.

Timing

Frischer Blumenkohl wird in dunklen, kalten Räumen gelagert und regelmäßig kontrolliert. Wenn schwarze Flecken auftreten, werden sie getrennt und die verdorbenen Flecken werden abgeschnitten.

Bei der Samenmethode wird das Saatgut sofort an einen festen Platz im Freiland gesät und mit einem Film bedeckt. Anfang Mai gehalten. Ohne Film - frühestens Ende Juni.

In den ersten zwei Wochen werden die Pflanzen alle 2 bis 3 Tage sorgfältig mit 8 bis 10 Litern pro Quadratmeter und dann einmal pro Woche (12 bis 15 Liter pro Quadratmeter) bewässert. Die korrekte Bewässerungszeit wird auf den Morgen oder Abend übertragen. Die Wassertemperatur für die Bewässerung liegt nicht unter 18-20 Grad. Die intensivste Bewässerung sollte während der Kopfbildung erfolgen. Es muss darauf geachtet werden, dass Kohlblätter nicht durch Feuchtigkeitsmangel im Boden verdorren, was zum Absterben der dünnen Wurzeln der Pflanze führt.

Landvorbereitung in Boxen

Ungefähr 10 Tage später werden die Sämlinge gepflückt. Vor dem Pflücken der Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung wässern. Sämlinge tauchen in 6x6 cm große Töpfe oder Becher, gefüllt mit der gleichen Bodenmischung. Bei der Aussaat geht jeder Sämling tiefer in die Erde bis zu den Keimblattblättern. Töpfe mit eingelegten Sämlingen werden bei einer Temperatur von 17 bis 18 Grad gehalten. Wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, sinkt die Temperatur in 4-5 Tagen tagsüber auf 12 bis 14 Grad und nachts auf 10 bis 12 Grad. Bewässern Sie die Sämlinge, während der Boden austrocknet. Die Wassertemperatur für die Bewässerung beträgt 18-20 Grad. Der Raum wird regelmäßig belüftet.

Die Vorteile dieser Methode im Vergleich zu den Sämlingen liegen auf der Hand:

Samenvorbereitung

Die erste Fütterung erfolgt etwa zehn Tage nach dem Umpflanzen oder bis zu 5-6 echten Blättern an den Steckdosen. Verwenden Sie dazu flüssige organische Substanzen - Infusion von Königskerze, Vogelkot oder Kräuterinfusion, die dem Wasser zur Bewässerung in geeigneten Dosierungen zugesetzt wird.

Setzlinge pflanzen

Damit die Sämlinge gesund und kräftig werden, sollte es mindestens zweimal sein, Mineralpräparate zu füttern. Zum ersten Mal werden die Pflanzen ungefähr 10 Tage nach der Ernte befruchtet. Die zweite - nach 10 Tagen. Zur Fütterung können Sie eine Lösung von Ammoniumnitrat verwenden.

Blumenkohl-Sämlinge: wie man wächst

Dieses Verfahren wird in einer Woche durchgeführt - eineinhalb, nachdem die Blumenkohlsetzlinge aufgestiegen sind. Wachsen und für sie sorgen und die richtige Transplantation vorschlagen. Das Timing der Plektren kann nicht mehr sein. In reiferen Anlagen leidet das Wurzelsystem stark, wenn es auf andere Behälter übertragen wird. Infolgedessen sind sie viel schlechter gewöhnt und entwickeln sich in der Zukunft.

Blumenkohl ist ein köstliches Gemüse. Und zwar nützlich. Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird es als Keimling gezüchtet. Diese Technologie ist nicht schwierig, aber einige Empfehlungen müssen befolgt werden. In diesem Artikel werden wir uns näher mit dem richtigen Anbau von Blumenkohlsämlingen beschäftigen.

Kommissionierung

Sämlinge des frühen Blumenkohls werden nach dem Muster von 70x25 cm, Mitte der Saison - 70x30 cm gepflanzt, manchmal werden die Gänge schmaler (50-60 cm) und die Abstände in den Reihen sind breiter (40-45 cm). Beim Pflanzen von Setzlingen wird eine Prise Asche in jede Vertiefung gegeben und gründlich mit dem Boden vermischt. Dann 1 Liter Wasser in den Brunnen gießen und die Pflanzen pflanzen. Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge regelmäßig bewässert, bis sie sich an den Landeplatz anpassen. Eine Woche später werden die toten Pflanzen durch neue ersetzt.

Blumenkohl - eine jährliche Gemüsepflanze der Kohlfamilie. Heimat - das Mittelmeer - ist auch in West- und Nordeuropa weit verbreitet. Blumenkohl wurde im 18. Jahrhundert aus Europa nach Russland gebracht und überall in kleinen Mengen angebaut. Geschätzt für seine Frühzeitigkeit und seinen Geschmack und für die nicht zu komplizierte Pflege. Essen Sie die Köpfe (modifizierte Blütenstände) von Pflanzen, die viele Vitamine und Mineralsalze enthalten. Blumenkohl ist sehr nützlich bei Magen-Darm-Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Nach der Aussaat sollte der Bereich mit trockenem Sand und dann mit reichlich Wasser vermischt werden. Nachdem die Triebe auftauchen und stärker werden, werden sie gepickt. Bei der Züchtung von Blumenkohlwurzeln wird mit einer Lösung von Nitrophoska (3-5 Gramm pro Liter Wasser) gearbeitet, der Vorgang wird mehrmals pro Saison durchgeführt.

Wie man Torftöpfe herstellt

Das Schema des Schutzes von Kohl vor Licht.

  • In den ersten zwei Wochen wachsen Sämlinge extrem langsam, allmählich wird ihr Wachstum intensiver. Vor dem Pflanzen an einem festen Ort sollte die Pflanze 5-6 echte Blätter haben. 15-20 Tage vor dem Einpflanzen im Freiland beginnen sie bei niedrigen Temperaturen und Lichteinwirkung zu härten und bringen die Sämlinge tagsüber auf die Straße oder lüften den Raum. Der erste Blattverband wird durchgeführt, wenn die Pflanzen zwei echte Blätter bilden. Dazu verdünnen Sie in einem Liter Wasser die Halbpille des Mikroelements. Der zweite Verband wird zu Beginn des Aushärtens der Sämlinge durchgeführt (1 Esslöffel Kaliumsulfat und Harnstoff in einem Eimer Wasser verdünnt). Die Fütterung erfolgt durch Gießen der Blätter mit einer kleinen Ferse.
  • Es ist weniger arbeitsintensiv;
  • Zwei Wochen später erfolgt bereits eine zweite Fütterung mit Mineraldünger: eine Infusion von Holzasche, Knochenmehl oder ein fertiges komplexes Präparat - Nitroammophoska.
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Diese Zubereitung ermöglicht es Ihnen, die beständigsten Frostpflanzen zu erhalten. Beginnen Sie mit dem Aushärten etwa 12 Tage vor dem Einpflanzen im Freiland. Dazu werden tagsüber Setzlinge auf dem Balkon oder in einem Gewächshaus bei einer Lufttemperatur von etwa 5 Gramm aufgestellt. Nachts müssen die Töpfe in einen warmen Raum gebracht werden. Fünf Tage vor dem Aussteigen können Sämlinge von einem Zimmer in ein Gewächshaus gebracht werden. Bei warmem Wetter wird der Film periodisch von ihm entfernt, wodurch sich das Intervall der Pflanzen im Freien allmählich erhöht.

Wie man Blumenkohlsämlinge in Torftabletten anbauen kann

Picks werden am besten in Torftöpfen gemacht. Wenn Pflanzen in Freiland gepflanzt werden, schädigen sie in diesem Fall das Wurzelsystem nicht und nehmen Wurzeln schneller und besser an. Führen Sie einen Pickel durch, so dass die Pflanzen in den Boden bis zu den Keimblattblättern eingetaucht werden. Am Ende dieses Verfahrens sollte der Kohl mit Holzasche gemulcht werden.

Anbau ohne Pflücken

Gute Blumenkohlsämlinge können auf zwei Arten erhalten werden: normal und im Topf. Im ersten Fall werden die Samen in Kisten oder in einem Gewächshaus gepflanzt. Im zweiten werden spezielle Torftöpfe verwendet. Ein eher schwaches und empfindliches Wurzelsystem macht den Blumenkohl anders. Die Sämlinge, deren Anbau kein sehr kompliziertes Verfahren ist, werden gut aufsteigen und nur bei Verwendung von sehr lockerem Boden stark sein. Daher ist es am besten, die zweite Methode anzuwenden. Sie können auch Mischtechnik verwenden. Das heißt, das Saatgut wird in Kartons oder in einem Gewächshaus gepflanzt und die Ernte in Torfkannen aufgenommen.

Die Aussaat von Saatgut auf offenem Boden erfolgt bis zu einer Tiefe von 1 cm. Die Aussaat erfolgt in der Regel mit vorgetränktem Saatgut. Wenn das erste echte Blatt erscheint, werden die Pflanzen dünner und verbleiben 15-20 cm (bei einem Reihenabstand von 70 cm) oder 35-40 (bei einem Reihenabstand von 50-60 cm). Weitere Sorgfalt bei der Aussaat ist die gleiche wie bei der Pflege von Sämlingen.

Wie man düngt

Das Blumenkohlwurzelsystem befindet sich nahe der Bodenoberfläche und ist weniger entwickelt als das Kohlwurzelsystem. Nach der Bildung einer Rosette aus 25-30 Blättern bildet sich ein Blütenstand, der die Form eines dichten Kopfes aus grünen, gelben, weißen oder violetten Blüten hat. In der Regel wird der Blumenkohl anspruchsvoller als andere Kohlarten. Es ist empfindlich gegenüber widrigen Bedingungen und Sorgfalt, obwohl es im Allgemeinen keine Erwärmung erfordert, aber gegenüber niedrigeren Temperaturen weniger beständig ist als die gleiche Kohlart. Aufgrund ihrer Langzeitwirkung verlangsamt sich das Pflanzenwachstum und die Köpfe für Lebensmittel sind klein. Die optimale Temperatur für die Bildung dichter und großer Köpfe - 15-20 Grad.

Härtende Sämlinge

Füttern Sie zwei Wochen nach der Abholung. Die Wurzelbehandlung erfolgt nicht mehrmals mit einer Lösung von Ammonium- und Borsäure, aber nicht früher als die Pflanzenblätter.

Wie man sich auf offenem Gelände bewegt

Die erste Behandlung zwischen den Reihen wird ungefähr 10 Tage nach dem Einpflanzen bis zu einer Tiefe von 5 cm durchgeführt, später nach Bedarf nach dem Gießen oder Regen gelockert, vorzugsweise wöchentlich. Das erste Hilling wird ungefähr 20 Tage nach dem Einpflanzen erneut durchgeführt - 10 Tage später. Hilling ist notwendig, um feuchten Boden zu bilden, der die Bildung zusätzlicher Wurzeln aktiviert und die Ablagerungsresistenz erhöht.

Das Schema der richtigen Pflanzentiefe: a-tief, b-normal, in-fein.

Pflanzen bekommen sofort genug Sonnenlicht und strecken sich nicht aus;

Wenn Sie an dem Nährwert des Bodens zweifeln, ist es nicht überflüssig, den Blumenkohl zu Beginn der Kopfbildung ein drittes Mal zu füttern.

Blumenkohl - wächst aus Samen und weitere Pflege

Mit den oben beschriebenen Technologien können tatsächlich sehr gute Blumenkohlsetzlinge erhalten werden. Der Anbau im Freiland erfolgt ebenfalls nach bestimmten Methoden: Es ist besser, nicht alle Pflanzen auf einmal zu tauchen. Nur für den Fall sollten ein paar Büsche in den Boxen gelassen werden. Torfkannen selbst sind am einfachsten in einem Fachgeschäft zu kaufen. Sie können sie jedoch selbst herstellen. 45 Tage sind ein Zeitraum, für den ausreichend große und starke Kraft erzeugt werden kann, um zu den Blumenkohlbeeten transportiert zu werden. Der Anbau beginnt normalerweise Ende März - Anfang April. Dies ist, wenn sie eine frühe Ernte erhalten möchten. Die genauen Daten hängen von der Region ab, in der sich das Grundstück mit Garten befindet. In den südlichen Regionen Russlands werden sie früher sein. In der mittleren Spur und in Sibirien beginnen sie später zu säen, während der Kultivierung werden mindestens 5-6 Bewässerungen (mindestens 30 l / m²) durchgeführt. Eine Voraussetzung, vor allem bei der Bildung von Köpfen, ist die Lockerung des Bodens, der nach jedem Bewässern oder Regen durchgeführt wird. Sorgfalt ist die Behandlung von Reihenabständen und Hilling von Pflanzen. Bei Bedarf werden sie mit Mineraldünger vollständig gefüttert. Bei Temperaturen über 25 Grad bilden sich kleine und lose Köpfe, insbesondere wenn zu diesem Zeitpunkt keine ausreichende Bewässerung vorliegt. Neben der Umgebungstemperatur ist der Blumenkohl besonders in der Vegetationsperiode eine Herausforderung für die Lichtverhältnisse. Unter den Bedingungen eines langen Tages wird die Bildung der Köpfe der Pflanze beschleunigt, später wachsen sie und es bilden sich blühende Triebe. Es gibt viele Blumenkohlsorten, wir wählen die besten aus. Zu den frühen Sorten von Hybriden gehören: Schneekugel; Movir 74; Express Es werden Sorten der Hauptsaison präsentiert: Inländisch; Yako Späte Blumenkohlsorten: Konsistenz; Regent: Während der gesamten Vegetationsperiode 3 - 4 Dressings ausgeben. Die erste wird durchgeführt, um das Wachstum von Blättern zu verbessern, für die ein vollständiger organischer Dünger verwendet wird. Dazu verdünnt man in einem Eimer mit Wasser 0,5 Liter matschiger Königskerze. Geben Sie für jede Pflanze 0,5 Liter aus. Nach 10 Tagen ein zweites Dressing geben, in dem 0,5 Liter Mullein oder Hühnermist und 0,5 Mikroelementtabletten auf einen Eimer mit Wasser gegeben werden. Verbrauch von 1 Liter pro Pflanze. Der dritte Verband wird im Juni nur für späte Sorten durchgeführt, um das Wachstum des Kopfes zu verbessern. Die Lösung wird durch Verdünnen von 0,5 Liter Königskerze oder Hühnermist unter Zusatz von Kunst hergestellt. Löffel Superphosphat und eine Mikronährstofftablette. Verbrauch - 6 - 8 Liter pro Quadratmeter Wenn nötig, um eine größere Ernte zu erzielen, kann ein solches Top-Dressing im August wiederholt werden. Gewachsene Setzlinge der frühen Weißkohlsorten werden vom 25. April bis 5. Mai, spät - vom 10. bis 20. Mai, Mitte Reife - vom 20. bis 31. Mai gepflanzt. Frist für die Landung ist der 1. Juni. Der Reihenabstand für frühe Reifungsvarianten beträgt 40 bis 50 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe beträgt 25 cm, für mittlere und späte Reifungsvarietäten 60 cm und 35 cm. Die Steckdosen benötigen keine Transplantation, was für einige Zeit ihr Wachstum hemmt Entwicklung.

Grundanforderungen und Bedingungen

Video über Kohlpflanzung und -pflege

Box für SämlingeExpand

Machen Sie unter den Sämlingen kleine Löcher, deren Tiefe etwas höher ist als die Höhe der Töpfe. Legen Sie den Kohl in ausreichend großen Abständen in Reihen. Der freie Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 25 cm betragen, die Reihen sollten 70 cm voneinander entfernt sein. Ein solches Pflanzschema eignet sich für frühe Kohlsorten. Für später sollten beide Abstände um etwa 10 cm erhöht werden.

Mit dieser Methode können sehr gute Blumenkohlsetzlinge gezüchtet werden. Wie man es anpflanzt, haben wir herausgefunden. Nun wollen wir sehen, wie man Torftöpfe für Sämlinge herstellt. Für die Produktion muss gekocht werden:

Durch Abnahme des Datums des möglichen Umsetzens auf offenes Gelände von 45 Tagen können Sie den Zeitpunkt, zu dem die Blumenkohlsetzlinge gepflanzt werden sollen, genau berechnen. Der Anbau (es ist besser, frühe Sorten zu verwenden) in einem Gewächshaus oder in Töpfen in diesem Fall ermöglicht es, am Ende des Sommers eine Ernte zu erhalten. Natürlich nur vorbehaltlich der Einhaltung aller Technologien. Die beliebtesten Sorten der frühen Reifung sind Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya und andere.

Um eine vollwertige Ernte zu züchten, müssen Blumenkohlköpfe während ihrer intensiven Formation schattiert werden.

Die künstliche Erzeugung von Bedingungen mit verkürztem Tageslicht führt zur Bildung dichterer Köpfe und verhindert die Bildung von Blütentrieben.

Mit Dressings Blumenkohl

Die gesamte Wachstums- und Reifeperiode des Blumenkohls ist sehr empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen. Im Unterschied zu gewöhnlichem Kohl bleiben die Temperaturen nicht niedrig. Bei 15-17 Grad am besten entwickelt.

Zur Verhinderung von Schnecken, Blattläusen und Schnecken werden Pflanzen und der Boden um sie herum mit Holzasche pulverisiert, wodurch ein Glas pro Quadratmeter verbraucht wird.

Es wird empfohlen, Setzlinge an bewölkten Tagen oder gegen Abend zu pflanzen. Zwei Stunden vor dem Pflanzen wird gut bewässert.

Sobald das Wetter einsetzt und die Gefahr besteht, dass der Frost wiederkehrt, beginnt der Blumenkohl zu säen. Das rationellste Anordnungsmuster besteht aus doppelten Reihen von Landungen mit breiten Gängen für eine einfache Wartung. Zwischen den Pflanzen stehen 25 cm für frühe und frühreife Sorten und 40 cm für die Köpfe der späten Reife. Normalerweise werden 2-3 Samen in jede Vertiefung gesät, und nach dem Keimen bleibt eine der leistungsfähigsten und vielversprechendsten Pflanzen übrig. Weitere Sorgfalt für das Anpflanzen - Gießen, Füttern und rechtzeitiges Entfernen von Unkraut.

Der Anbau der meisten Blumenkohlsorten wird oft dadurch erschwert, dass die Qualität der zukünftigen Ernte durch Temperaturschwankungen negativ beeinflusst wird. Es ist schlecht für sie und mögliche Kälteeinbrüche unter 10 ° C und heißes Wetter, wenn die Luft über 26 bis 28 ° C erwärmt wird. Während dieser Zeiträume wird das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzung gehemmt, die Dichte und der Geschmack der Formköpfe verschlechtern sich.

Aussaatmethoden

Temperatur Um zu reifen und die technische Reife einer Blumenkohlkultur zu erreichen, sind je nach Sorte mindestens 120-160 warme Tage erforderlich. Es scheint, dass die Sommerperiode der mittleren Band dazu völlig ausreicht. Die Komplexität beim Anbau dieser Kohlart liegt jedoch in der Tatsache, dass sie sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen ist. Daher sind große Anstrengungen erforderlich, um die Landungen bei Kälteeinbrüchen und das Abschatten der Beete vor der sengenden Sonne zu schützen.

Die Töpfe werden in den Boden abgesenkt und so eingefüllt, dass die Pflanze in die ersten Blättchen eingelassen ist. In der Endphase sollten die Sämlinge sorgfältig bewässert werden.

  • Tieflandtorf mit einem pH-Wert von höchstens 6,5. Mehr sauer kann proizvodkovat. Führen Sie dieses Verfahren frühestens zwei Wochen vor dem Umpflanzen durch.

Späte Blumenkohlsorten werden häufiger Ende April gepflanzt - im Mai im Gewächshaus. In diesem Fall steht die Ernte im September - Oktober zur Verfügung.

Zusätzlich sind die beiden oberen Blätter über dem Kopf gebunden oder unterminiert.

Von all dem Kohlblumenkohl, der am empfindlichsten für die Zusammensetzung des Bodens ist, ist seine Fruchtbarkeit. Der Bedarf an Nährstoffen ist doppelt so hoch wie der der Weißen. Neben den wichtigsten mineralischen und organischen Düngemitteln ist es dringend erforderlich, Mangan, Magnesium, Bor und Molybdän zuzuführen. Ohne Spurenelemente entwickeln sich die Köpfe schwach, die Aushöhlung des Stiels, die Blätter sind deformiert und die Köpfe selbst verrotten meistens.

Blumenkohl bezieht sich auf feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Ungünstig für diese Kultur sind hohe Temperaturen und gleichzeitig unzureichende Feuchtigkeit des Bodens und der Luft.

  • Eine würdige Belohnung für jeden Villenbesitzer ist eine gute Ernte von Gemüse, das von seinen eigenen Händen angebaut wird. Nun beschreiben wir den Prozess der Ernte der von uns angebauten Ernte.

. Während der Landung werden 0,5 bis 1 Liter Wasser in das Loch gegossen, die Sämlinge werden auf Höhe der ersten echten Blätter begraben und mit Erde gepresst. Die ersten 2 - 3 Tage Setzlinge pflanzten Schatten. Nach 4 - 5 Tagen nach dem Aussteigen an den Ort der abgestorbenen Pflanzen werden neue Pflanzen gepflanzt.

  • Wie kann man Kohl in der eigenen Hütte anbauen? Weißkohl ist eine kältebeständige Pflanze, die Boden und Luftfeuchtigkeit fordert, intensives Pflanzenwachstum ist nur bei ausreichender Wasserversorgung möglich. Freundliche Triebe ergeben bei einer Temperatur von 18-20 Grad. Temperaturen über 25 Grad sind für sie bedrückend, und bei heißem Wetter (über 30-35 Grad) bleibt kein Kopf übrig.
  • Darauf aufbauend werden die Witterungsmerkmale einer bestimmten Region berücksichtigt und Blumenkohl gezüchtet. Dazu gehören Sämlinge, Aussaat im Freiland oder Bepflanzung in provisorischen Unterkünften. Berücksichtigen Sie die Vorteile und Schwierigkeiten jedes Einzelnen.
  • Ort der Landung Blumenkohl verlangt nach Sonnenlicht. Gute, dichte Köpfe werden nur gebunden, wenn sie in offenen, stark beleuchteten Bereichen wachsen. Selbst die Nähe zu großen Gartenkulturen kann die Qualität der Ernte beeinträchtigen.

Nun, Sie wissen jetzt, wie gute Blumenkohlsämlinge erhalten werden können. Wachsen zu Hause und auf offenem Boden - die Verfahren sind einfach, erfordern jedoch die genaue Einhaltung bestimmter Technologien. Die Hauptsache ist, die Pflanzdaten einzuhalten, eine gute Bodenmischung vorzubereiten und die Pflanzen nicht zu vergessen.

Anbau einer guten Ernte im Land

Sägemehl Am Tag vor der Herstellung der Töpfe müssen Sie etwas Ammoniumnitrat (1 kg pro 1 m3) hinzufügen. Es wird gemacht, um die Erschöpfung der Bodenmischung zu verhindern. Tatsache ist, dass das Bakterien verarbeitende Sägemehl viel Stickstoff aus der Umgebung (in diesem Fall Torfgemisch) absorbiert.

Blumenkohlsetzlinge, deren Anbau korrekt durchgeführt werden muss, reagieren sehr schmerzhaft auf den Mangel an Nährstoffen im Boden. Daher sollte der Boden darunter sehr sorgfältig vorbereitet werden. Gerade für den Anbau starker gesunder Pflanzen geeignete Mischung, die zu gleichen Teilen aus Rasen, Humus und Torf besteht. Es wäre schön, dem Boden unter dem Kohl etwas Phosphatdünger zuzusetzen (z. B. 20 g / m2 granuliertes Doppel-Superphosphat).

Dies geschieht, damit der Kopf nicht zerfällt und seine Farbe behält.

Derzeit sind etwa 10 Blumenkohlsorten in Zonen eingeteilt. Frühe Reifung (Vegetationsperiode - 85-100 Tage) - Movir 74 (für die Konservenindustrie geeignet), Early Gribovskaya 1355, Schneeflocke. Mittelfrüh (Vegetationsperiode - 95-120 Tage) - Inland (geeignet für Konserven), Moskauer Konserven und Garantie. Spätreife (Vegetationsperiode - 175-230 Tage) - Adler Winter 679, Adler Frühling und Sochi.

Wachsende Kohlsämlinge

Der Standort für den Anbau von Blumenkohl sollte an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt werden, der vor den Auswirkungen des Windes geschützt ist. Es ist wünschenswert in einer Höhe, in der sich die Erde mit der Sonne schneller erwärmt. Wenn der Kohl nicht genug Platz und Licht hat, ist er verformt und anfällig für Krankheiten.

Die Ernte von Kohl für frühreife Sorten wird im Juli-August selektiv geerntet, wenn die Köpfe der Warenreife gebildet werden; Zwischensaison - ab Ende September, spätreif - ab Mitte Oktober. Das Sauerkraut kann Ende Oktober gereinigt werden (es kann Frost bis -10 Grad standhalten). Köpfe mit einem scharfen Messer schneiden. Bei Kohl, der zur Langzeitlagerung bestimmt ist, ist es notwendig, einen langen Stiel mit 2-3 losen Blättern zu lassen. Die Ernte wird bei einer Temperatur von 0 - 5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 80 - 85% gelagert.

Glückliche Besitzer von Ferienhäusern und Gärten, die sich in den südlichen Regionen des Landes befinden, üben die sofortige Aussaat von Saatgut an einem festen Platz im Freien und schaffen gleichzeitig eine gute Ernte in ihrem Sommerhaus.

Kohlarten: 1. Jährlich wild. 2. Kopf. 3. farbig 4. Kohlrabi. 5. Brüssel. 6. Der Savoy.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Tipp! Gegen Mitte des Sommers, wenn sich die Blütenstände zu bilden beginnen und reifen, brechen Sie die oberen Blätter des Kopfes und „strecken“ den Kopf mit ihnen - so bleibt er weiß, wird nicht gelb und bröckelt nicht.

Blumenkohl ist seit kurzem in unserer Ernährung, aber die Beliebtheit dieses gesunden und leckeren Gemüses wächst von Jahr zu Jahr. Viele Gärtner haben den Anbau von Blumenkohl aus Samen in unserem Klima sehr erfolgreich gemeistert und sind bereit, ein paar Geheimnisse mitzuteilen: Sand. Desinfizieren Sie den Boden, indem Sie ihn mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung abscheiden. Um die Krankheit des Sämlings zu verhindern, sollte das schwarze Bein kalzinierten Sand vorbereiten. Sie gossen die Bodenoberfläche in Kisten, nachdem sie Samen gepflanzt hatten. Sand kann durch hochwertige Holzasche ersetzt werden.

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Saatgut auf offenem Boden

Zurück zum Inhalt Blumenkohl wächst nur auf fruchtbaren Böden, da er ein schwaches Wurzelsystem hat, das sich ebenfalls in der Nähe der Oberfläche befindet. Dies macht es unmöglich, diese Ernte in kalten, feuchten und lehmigen Böden zu keimen.

Grüße an Ihre Freunde Site-Tipps Gärtner Farbkohl - lecker, gesund, reich an Vitaminen und Mineralien.

Für die Aussaat von Weißkohlsamen im Boden wählen wir den größten Samen (mit einem Durchmesser von mindestens 1,5 - 2 mm).

Um eine gute Ernte von Weißkohl in Ihrem Garten oder Ihrer Hütte zu erhalten, müssen Sie sich zunächst ernsthaft mit der Wahl des Pflanzplatzes befassen. Es sollte eine offene und sonnige flache Fläche sein, zumindest mit einem kleinen Süd- oder Südostabhang. Das Grundstück ist im Herbst vorbereitet, befreit es von Pflanzenresten und gräbt es nach zwei Wochen bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 cm. Da Weißkohl auf mineralische oder organische Düngemittel reagiert, fügen wir 3 bis 4 kg Dung oder 4 bis 5 kg Kompost hinzu qm Auf organisch reichen Böden reicht die Frühjahrsdüngung aus (20–30 g Superphosphat, 20–35 g Kaliumchlorid und 15–30 g Ammoniumnitrat pro Quadratmeter). Im Frühjahr wird der Boden vor dem Einpflanzen 15-20 cm tief ausgehoben oder gelockert.

Kümmern Sie sich um Weißkohl

Die Aussaat von Sämlingen erfolgt etwa einen Monat vor den voraussichtlichen Pflanzterminen, üblicherweise von Ende März bis Mitte April. Das Saatgut wird in losen, feuchten und nahrhaften Boden in einzelne Becher oder in ein gemeinsames Gefäß gesät und um etwa 1 bis 1,5 cm vertieft.Die Ernten werden mit einem Stück Glas oder Folie bedeckt und an einem warmen Ort zum Keimen gebracht. Nach dem Auflaufen der Triebe wird der Schutz entfernt, und die Kapazität wird auf die Fensterbank übertragen, wodurch die Fassungen maximal beleuchtet werden. Die Pflege der wachsenden Sämlinge erfordert das rechtzeitige Gießen und Sprühen, und eine Woche vor dem Einpflanzen beginnen sie zu härten.Die besten Blumenkohlvorläufer: Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Rüben sowie Erbsen und andere Hülsenfrüchte. Pflanzen Sie es nicht nach „verwandten“ Kulturen wie Radieschen, Rüben, Radieschen und anderen Kohlarten. Danach können pathogene Bakterien und Pilzsporen im Boden verbleiben.

Frische Königskerze, 1x1 mit Wasser verdünnt.

Das Pflanzenmaterial muss zuerst kalibriert, erhitzt und geätzt werden. Für wachsende Sämlinge sollten große Samen genommen werden. Die Verwendung eines solchen Pflanzmaterials erlaubt es, die Ausbeute um etwa 30% zu verbessern. Bei der Aussaat großer Samen erhalten Sie stärkere Blumenkohlsämlinge. Der Anbau zu Hause wird noch erfolgreicher, wenn Sie das Pflanzenmaterial vorwärmen. Dazu wird es in einen Gazebeutel gelegt und in den letzten 20 Minuten in sehr warmes Wasser (50 g) getaucht. Als nächstes werden die Samen getrocknet und das Beizen fortgesetzt. Die Desinfektion kann mit Formalinlösung (1: 300) oder Knoblauchsaft (1 Stunde für 3 Stunden Wasser) für eine Stunde durchgeführt werden.

Richtige Pflege wächst nicht nur, sondern auch eine kompetente Ernte. Blumenkohlköpfe werden gereinigt, wenn sie ausreichend groß sind. Von 1 m² Landungen reinigen Sie 2 und mehr Kilogramm Köpfe. Schneiden Sie die Köpfe mit 3-4 Rosettenblättern zusammen. Pflanzen, die vor dem Ende der Erntezeit keine Zeit zum Reifen hatten, werden zusammen mit den Wurzeln herausgezogen und für ihr Wachstum verwendet. Dazu müssen sie Köpfe mit einem Durchmesser von ca. 5 cm und mindestens 20 Blättern haben.

Die Bedingungen für den Anbau von Blumenkohl und dessen Pflege sind fast dieselben wie für den Anbau von Kohlsämlingen. Samen von frühen Sorten werden in Sämlingskästen gesät, die in beheizten Gewächshäusern oder anderen beheizten Räumen installiert sind. Pro Samenbox werden etwa 2-3 g zur Aussaat vorbereitetes Saatgut ausgegeben. Es wird empfohlen, das Saatgut einzuweichen, wofür es in einen auf 0,5 Volumen gefüllten Gazebeutel gelegt und bei Raumtemperatur 10 bis 12 Stunden in sauberem Wasser eingeweicht wird. Vor der Aussaat wird der Boden angefeuchtet und das Saatgut bis zu einer Tiefe von 1 cm gesät, nach der Aussaat mit einer dünnen Sandschicht die Aussaat.

Ernte

Wenn Sie Kohl auf kargen und trockenen Böden pflanzen, sind die Früchte klein, schwach und nicht entwickelt. Gleiches gilt für alkalische und saure Böden, die für normales Blumenkohlwachstum nicht akzeptabel sind.

Wie man Blumenkohl wachsen kann Tipps zum Gärtnern

Es gehört zur Familie der Kohlpflanzen, übertrifft jedoch alle Kongenere an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Ascorbinsäure.

Ausgewählte Samen werden einer Hitzebehandlung unterzogen, um sie von den Erregern von Pilzkrankheiten zu desinfizieren. Dazu extrahieren wir das Saatgut 20 Minuten lang in heißem Wasser bei einer Temperatur von 50 ° C, kühlen es dann schnell ab und legen es 2 bis 3 Minuten lang in kaltes Wasser. Verteilen Sie die behandelten Samen in einer dünnen Schicht bis sie bröckelig ist. Samen sind bereit zur Aussaat.

Es ist richtig, Weisskohl nicht länger als 2-3 Jahre hintereinander an einem Ort anzubauen. Sie können nicht dieselbe Parzelle für die Anpflanzung von Kohl vor 4-5 Jahren verwenden. Die besten Vorgänger des Kohlpflanzenanbaus sind Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln, Wurzelfrüchte, Hülsenfrüchte und Getreide. Weißkohl wird sowohl von Sämlingen als auch durch Aussaat in den Boden angebaut.

Wenn die Steckdosen 4-6 echte Blätter bilden und eine positive durchschnittliche Tagestemperatur von nicht weniger als 12 ° C festgestellt wird, wird der Kohl in offenem Boden nach dem Schema 70 cm zwischen den Reihen und etwa 30 cm zwischen den Löchern gepflanzt.

Möglichkeiten, Blumenkohl anzubauen

Boden Schwere, lehmige oder arme Böden für den Blumenkohlanbau sind nicht geeignet. Diese Pflanzungen ergeben eine Ernte auf sandigem Gartenboden, die bei guter Luftzirkulation ausreichend entwässert wird. Um den Nährwert von Kohlbetten zu verbessern, ist es besser, organische Düngemittel zu verwenden: verrottete Gülle oder Königskerze, Humus, Kompostmasse, nicht saurer Torf.

Drei Teile Torf nehmen 1 Teil Sägemehl und 0,2 Teile Sand auf. Es wird nur wenig Königskerze (5% der Gesamtmenge) benötigt - nur zum Verkleben der Mischung. Andernfalls sind die Wände der Töpfe sehr dicht und starr, und die Wurzeln können sie nicht durchbrechen. Zu der Mischung aus Sägemehl, Torf und Sand müssen Sie ein wenig Mineraldünger (Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumchlorid) und Kalk hinzufügen. Es ist am besten, Töpfe am selben Tag zu machen, an dem die Kommissionierung erfolgt.

Der Boden in den Boxen sorgfältig ausgerichtet. Dann pflanzen sie die Samen einer solchen Kultur wie Blumenkohl. Die Sämlinge, die zu Hause auf Sills kultiviert werden, keimen gut und schnell, wenn das Saatgut um etwa 1 cm eingegraben wird. Nach dem Einbetten wird die Oberfläche mit kalziniertem Sand oder Asche besprüht. Als nächstes sollte der Boden in den Boxen mit einer Spritzpistole gründlich abgeworfen werden.

Um sie zu züchten, werden sie in beheizten Gewächshäusern oder Gewächshäusern aufgestellt, die von Biokraftstoffen befreit sind, wobei 35 bis 40 Pflanzen pro Quadratmeter aufgestellt werden. Dann werden die Pflanzen mit Schilden, Matten und schwarzer Folie bedeckt und in Gewächshäusern bei einer Temperatur von 5 Grad gehalten. Gewächshäuser, wie die Kühlung, isoliertes Sägemehl oder andere improvisierte Mittel. Ernte eine solche Ernte im Dezember oder im Januar.

Etwa zwei Wochen nach dem Auflaufen der Triebe werden die Sämlinge gepflückt. Die Sämlinge der frühesten Pflanztermine werden in Torf-Humus-Töpfen gezüchtet. Sämlinge späterer Epochen können auf potente Weise angebaut werden. Dazu tauchen Sämlinge in die Torf-Humus-Erde von Gewächshausbeeten oder in Sämlingskästen ein.

Standortauswahl und Bodeneigenschaften

Düngung des Landes im Garten! Kalidünger, die Chlor enthalten, können nicht zum Düngen der Beete für das Pflanzen verwendet werden. Nehmen Sie nur mineralische und organische Düngemittel und graben Sie die Erde tief.

Wichtige Elemente wie Calcium, Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Es enthält wesentliche Nährstoffe.

Das Schema der kleinen Unterstände für Kohl.

Die Samen des Weißkohls der frühen Sorten werden vom 5. bis 10. März gesät, die Samen der späten Sorten vom 15. bis 30. März, die Samen der mittelreifenden Samen - vom 15. bis 20. April. Die Bodenmischung für Setzlinge wird hergestellt, indem Rasen, Torf und Sand in gleichen Mengen gemischt werden. Sod Land ist besser von Wachstumsorten von mehrjährigen Pflanzen zu nehmen. Fügen Sie auf einen Eimer Bodenmischung 1 EL hinzu. Löffel Superphosphat, 2 EL. Löffel Holzasche und 1 EL. Ein Löffel mit Kreide oder Limettenflusen. Die fertige Bodenmischung wird in Kästen für Sämlinge abgefüllt, sorgfältig nivelliert und mit Kaliumpermanganatlösung gegossen. Im Boden Nuten für Samen 1 cm tief in einem Abstand von 3 cm voneinander machen. In diese Nuten werden Samen im Abstand von 1 cm ausgesät und mit der gleichen Bodenmischung bedeckt. Durch ein Sieb mit etwas warmem Wasser gießen.

Diese Methode des Züchtens von Blumenkohl ist zwar sehr lästig, aber sehr effektiv. Es gibt keine andere Möglichkeit, Blumenkohl anzubauen und bei gemäßigtem Wetter eine gute Ernte zu erzielen. In den südlichen Regionen, in denen die Sommerhitze bereits Anfang Mai kommt, werden keine Sämlinge benötigt und der Kohl wird sofort auf die Beete gesät.

Wie kann man Blumenkohl wachsen lassen, damit er groß und saftig ist?

Tipps zum Anbau von Walzen

Dies ist eine relativ neue Technologie, mit der Sie sehr starke Pflanzen erhalten können. Gekaufte Torf-Tabletten müssen nur in Plastikbecher gefüllt und mit warmem Wasser eingegossen werden. Nach einiger Zeit quellen sie auf und werden in eine Nährstoffmischung umgewandelt. In jede Tasse ein oder zwei Samen geben.

Die Pflege kleiner Setzlinge ist eine periodische Bodenbefeuchtung und wenn nötig Unkraut jäten. Blumenkohl wird in etwa auf die gleiche Weise in ein Gewächshaus gepflanzt. Es ist am besten, ihn mit einem speziellen Film wie "Svetlitsa" abzudecken. Solches Material lässt das Sonnenlicht gut durch und ist hygroskopisch (sammelt kein Kondensat).

Sie können Blumenkohlköpfe auch in Kellern oder Kellern anbauen. In diesem Fall werden die Pflanzen angebunden und an den Wurzeln des Gitters aufgehängt. Am Ende des Wachstumsprozesses erreicht die Masse der Blumenkohlköpfe 0,5 kg und der Durchmesser 15-20 cm.

Blumenkohl: Anbau, Pflege, Ernte

Bei der Bildung von 2-3 echten Blättern werden die Pflanzen mit einer Lösung aus Kalium- oder Ammoniumnitrat gefüttert, für die 5 g Ammonium und 15 g Kaliumnitrat mit einem Eimer Wasser verdünnt werden. Wenn auf den Pflanzen 3-4 Blätter gebildet werden, erfolgt die Blattzufuhr durch Besprühen mit einer Lösung aus Borsäure und Molybdänsäure-Ammonium (2 g pro 10 Liter Wasser). Sämlinge werden selten, aber reichlich bewässert, nachdem der Raum belüftet wurde. Etwa zwei Wochen vor der Aussaat im Freiland werden die Sämlinge allmählich gehärtet und die Pflanzen an die Außentemperatur gewöhnt. Der Sämling ist im Alter von 45-50 Tagen bepflanzungsbereit. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen mindestens 4-5 Blätter haben.

Bio-Mix wird ein günstiges Umfeld für die Entwicklung des Wurzelsystems des Kohls bieten und alle notwendigen Nährstoffe liefern. Sie müssen 4 bis 8 kg organisches Material pro 1 m2 und 80-100 Gramm Mineraldünger herstellen.

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Vor dem Pflanzen des Saatguts wird der Boden gut behandelt, Klumpen werden aufgebrochen und 15 bis 20 cm tief. Samen werden in vorbereiteten Rillen nistend ausgesät. Der Abstand zwischen Reihen und Steckdosen in einer Reihe entspricht dem Abstand beim Pflanzen von Sämlingen. In jedes Nest werden 3-5 Samen ausgesät und mit einer Mischung aus Torf und Humus bestreut. Mit der Bildung des zweiten Drittels des Laubes an Pflanzen werden die Pflanzen dünner, wobei zwei in den Nestern verbleiben, und dann eine der lebensfähigsten Pflanzen. Kümmern Sie sich anschließend um die Aussaat sowie um wachsende Sämlinge.

Boxen mit Sämlingen auf der Fensterbank, einen Tag später wird der Boden mit Wasser besprüht. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad erscheinen die Triebe für 5-7 Tage. Nach dem Auftauchen der Sämlinge ist es richtig, die Schachtel mit den Sämlingen in einen Raum zu bringen, dessen Temperatur 7-8 Grad nicht überschreitet. Wenn dies nicht der Fall ist, dehnen sich die Sämlinge schnell und sterben dann ab.

Videoclip zum Pflanzen und Wachsen

Luftfeuchtigkeit Eine regelmäßige Bewässerung der Blumenkohlpflanzung ist besonders in den frühen Kultivierungsstadien erforderlich. Gleichzeitig ist jedoch häufig die Stagnation des Wassers im Boden die Hauptursache für die Entwicklung von Pilzkrankheiten. Daher werden Häufigkeit und Volumen der Bewässerung in Abhängigkeit von den Wetterbedingungen und der Niederschlagsmenge bestimmt. In der zweiten Sommerhälfte, wenn die Ernte reift, wird der Kohl in der Regel nicht mehr bewässert.

Blumenkohl: wachsende Sämlinge

Diese Methode ist in letzter Zeit bei Hausgärtnern immer beliebter geworden. Bei Verwendung können auch sehr gute Blumenkohlsetzlinge erhalten werden. Der Anbau erfolgt in diesem Fall vom ersten Tag an in Torftöpfen. Diese Methode eignet sich jedoch am besten für spätere Sämlinge. Das heißt, wenn es im Sommer zu Boden transportiert werden soll.

Bevor Triebe in den Kästen erscheinen, sollte die Raumluft auf mindestens 18-20 g erhitzt werden. Die gleiche Temperatur sollte im Gewächshaus eingehalten werden. Um die Luft unter dem Film im Dunkeln kühl zu halten, sollten Sie die Struktur mit einem Material abdecken, das zur Hand ist: Strohmatten, alte Decken usw.

Das sind alle Geheimnisse - nichts ist kompliziert.

Wachsender Blumenkohl im offenen Feld

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Die positive Wirkung von Stickstoffdüngemitteln - ein Versprechen eines großen Eierstocks und großer Blätter. Fügen Sie beim Pflügen Humus hinzu, der die Stelle mit dem nötigen Kohlendioxid versorgt. Wässern und reinigen Sie den Bereich regelmäßig vom Unkraut bis zum Ende der Saison und zur vollen Reife.

Wenn wir darüber reden, wie man Blumenkohl wachsen kann, gibt es zwei Möglichkeiten: Sämling und Samen:

In Gebieten mit milden Wintern wird, wenn es ein Gewächshaus im Land gibt, die Wintermethode des Weißkohlanbaus verwendet. In diesem Fall wird im September Samen gepflanzt, um Setzlinge zu erhalten, und Setzlinge in der Erde - im November. Ernte Mitte Mai geerntet, mit dem Kohl kann vor dem Kopf gegessen werden, was im Frühjahr besonders wertvoll ist.

Pflückungsschema von Kohlsämlingen.

Saatgut auf offenem Boden: Blumenkohlplantagen für die volle Entwicklung und Reifung der Ernte erfordern eine regelmäßige Fütterung. Eine recht lange Vegetationsperiode nimmt den Boden allmählich ab und in den verschiedenen Kulturstadien sind zusätzliche Mikro-Makroelemente erforderlich.

Ohne zu pflücken, können Sie späte Sämlinge und direkt im Garten ziehen. In diesem Fall werden die Samen sehr selten ausgesät (gemäß dem 10x56-cm-Schema). Sie kümmern sich auf dieselbe Weise um Pflanzen wie in Kästen, Töpfen und Gewächshäusern. Um die Sämlinge vor Frost zu schützen, werden Bögen gesetzt und ein Film darauf gelegt. In der Regel nimmt ein kleiner Kohlkopf nur einen kleinen Teil der Bettfläche ein. Nachdem vier Blätter darauf gewachsen sind, wird es über die gesamte Fläche verteilt.

Geheimnisse der Ernte

Nachdem der Kohl gestiegen ist, kann die Temperatur der Umgebungsluft tagsüber auf 6-8 Gramm, in der Nacht auf 5-6 Gramm reduziert werden. Dies hilft, die Pflanzen zu stärken und zu härten. Eine Woche später sollte die Temperatur auf 10-12 g erhöht werden. und auf diesem Niveau etwa 10 Tage lang aufrechterhalten, bis zur Abholung. Ein solches Regime erlaubt es, gesunde, starke und nicht verwöhnte Sämlinge zu züchten.

Blumenkohlköpfe werden frisch, gekocht, gebraten verwendet. Sie werden auch mariniert, um Suppen, Aufläufe, Beilagen und Salate herzustellen.

Vergessen Sie nicht, dass der Blumenkohl nach solchen Vorgängern, wie Leguminosen oder Wurzelfrüchte, Zwiebeln, Frühkartoffeln oder frühe Gurkensorten, ungeachtet der Anpflanzungsmethode gepflanzt wird. Wenn er als Zweitkultur angebaut wird, wird Blumenkohl nach den frühen grünen Kulturen und unter den Winterkulturen der Wurzelkulturen platziert.

Nach der Ernte können Kohlblüten eingefroren werden. Dies bietet die besten Lagerbedingungen, um es das ganze Jahr über zu verbrauchen. Und Vitamine bewahren.

Bei der Sämlingsmethode werden die Samen Mitte März in einem beheizten Foliengewächshaus in Töpfen mit Torf-Humus-Erde ausgesät. Mitte Mai auf offenem Gelände gepflanzt.

Die Pflege umfasst Bewässerung, Unkraut jäten und Reihenabstände, Düngung, Schädlingsbekämpfung und Krankheitsbekämpfung.

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