Verschiedene Tomatensorten

Tomaten sind nicht nur eine Zutat für gut die Hälfte der italienischen Rezepte, sondern im Sommer auch ein Lagerhaus für lebenswichtige Vitamine. Der Favorit bei Gärtnern, kulinarischen Spezialisten und umsichtigen Hausfrauen ist nicht nur in Form, Aussehen und Aussehen unterschiedlich, sondern auch in den Eigenschaften, je nach Sorte der Ernte.

Es gibt eine große Auswahl an Tomatensorten. Daher ist es wichtig, die Hauptmerkmale aller Sorten zu kennen.

In den Regalen der Geschäfte steht eine große Auswahl an Tomaten, aber nicht jeder kennt ihre Namen und Hauptmerkmale bei der Vorbereitung und beim Pflanzen im Frühjahr. Rot, gelb, purpurrot und feurig - selbst ein launischer Käufer kann den Regenbogen einer Tomate schätzen. Die Beschreibung der Sorten hilft nicht nur, die richtigen Tomaten für die Konserven oder Salate auszuwählen, sondern auch den ganzen Geschmack und die Vielfalt dieses unvergleichlichen Gemüses zu entdecken.

Klassifizierungsvarianten

Eine allgemeine Beschreibung von Tomaten ist ihre Gemeinsamkeit, weshalb Sorten nur in wenigen Sorten vorkommen. Insbesondere:

• Hybriden;
• Tomaten "Rindfleisch";
• Karpalen;
• Kirsche
• kleine Tomaten;
• Tomaten pflücken;
• Standardtomate;
• gewöhnliche Tomaten;
• bestimmende Tomaten.

Hybriden werden Tomaten genannt, die aus Samen gemischter Arten gezogen werden. Bei solchen Pflanzen gibt es eine Reihe von Vor- und Nachteilen. Daher muss auf der Packung zusammen mit dem Saatgut des Erzeugers der Name der Sorte auf der Packung sowie Generationen von gekreuzten verschiedenen Kulturarten angegeben werden. Am besten geeignet ist die erste Generation von Hybriden.

Für große drahtige Tomaten (deren Gewicht 150 Gramm überschreitet) ist der Name "Rindfleisch" geeignet. Im Gegensatz zu klassischen Früchten unterscheidet diese Art von Tomaten 4 Segmente des Kerns anstelle der üblichen zwei.

Sorten, die man leicht in ganzen „Ästen“ sammeln kann, sind Handgelenksarten. Eine ähnliche Eigenschaft wird durch die Tatsache sichergestellt, dass junge und reife Früchte gleich elastisch sind, selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht reißen und sich nicht auf andere Tomaten ausbreiten.

Kleine Tomaten - in kleinfrüchtigen Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 60 Gramm und aufgrund der erhöhten Fruktose in ihrer Zusammensetzung erinnern sie sich an ihren einzigartigen Geschmack. Solche Tomaten eignen sich harmonisch zur Dekoration von ersten Gängen und Beilagen.

Tomaten sind reifen Kirschkirschen ähnlich und enthalten neben nützlichen Bestandteilen trocken (in Zellsaft). Der reiche Geschmack erinnert eher an eine Beere, so dass sowohl der Gourmet als auch der Liebhaber einer herzhaften Mahlzeit in die Irre geführt werden.

Kirsche ist eine beliebte Tomatensorte bei einer großen Anzahl von Menschen.

Manchmal, wenn sie in Tassen eingepflanzt werden, werden Tomaten einem "Picking" -Verfahren unterzogen, das in Zukunft dazu beiträgt, ausgewählte Früchte zu erhalten. Industrietomaten, die kein Strumpfband benötigen, werden als sogenannte Shtambovanny-Tomaten bezeichnet. Die Ernte solcher Pflanzen verträgt einen Langzeittransport leicht und kann lange genug liegen, um ein gesundes Aussehen zu erhalten. Tomaten mit einem dünnen Stiel, den Gärtner sorgfältig fesseln, neigen dazu, buchstäblich zu Boden zu fallen und unter dem Gewicht von Hülsen zu verrotten. Solche Sorten werden ausschließlich für die Heimpflanzung verwendet, weil der Busch, der Pflege braucht, einfach nicht nachgibt.

Hochertragssorten - unbestimmte Tomaten mit kontinuierlichem Stängelwachstum. Solche Pflanzen eignen sich für den Anbau in Gewächshäusern, die Stiefkinder sollten jedoch geschnitten werden, um zu verhindern, dass Stängel seitlich wachsen. Das vollständige Gegenteil von unbestimmten Sorten ist entscheidend, die ihr Hauptwachstum mit dem Auftreten eines Paares von Blütenständen (gleichzeitig) stoppen. Die Früchte dieser Sorten reifen gleichzeitig. Frühreifen Tomaten sind Sorten wie Superdeterminante. Nach dem Auftreten von drei Blütenständen stoppt ihr Wachstum und läßt die Ernte nicht durch eine erhöhte Anzahl unterscheiden, so kompensiert die Geschwindigkeit des Erscheinens von Früchten diesen Nachteil.

Unabhängig davon, ob die von Ihnen gewählte Tomatensorte der Beschreibung entspricht oder nicht, sollten die Eigenschaften zuerst berücksichtigt werden. Für den Transport über weite Strecken sind saftige Tomaten nicht geeignet, und für Liebhaber von Konserven ist eine geringe Anzahl von Früchten eine Enttäuschung. Bevor Sie die ausgewählten Tomatensorten anpflanzen, sollten Sie die Bedingungen für das Anpflanzen und die Pflege dieser Sorte kennen.

Frühe Tomatensorten

Die frühen Tomatensorten sind, neben den offensichtlichen Vorteilen, nicht launisch und ihre Ernte bei mehr oder weniger guten Wetterbedingungen wird selbst einen unerfahrenen Gärtner begeistern.

Um frühe Tomatensorten für das Gewächshaus anzubauen, muss man hart arbeiten

Grade Eugene

Geeignet für die Aussaat und im Herbst für die Konservenherstellung oder verschiedene Gemüsesalate. Mit einem Minimum an Regentomaten sorgt Eugene für eine gute Ernte und kurze grüne Blätter, die perfekt mit violetten glatten Tomaten kombiniert werden. Im Fruchtfleisch von Gemüse dieser Sorte liegt eine besondere Dichte und Dichte vor.

Grade Aurora

Ein ähnlicher Geschmack hat eine andere Sorte - Aurora. Dies sind Tomaten, deren Samen durch Kreuzung zweier Sorten gewonnen werden. Aurora-Tomaten eignen sich zum Anpflanzen auf einem regelmäßigen Feld oder Boden (unter einem Schutzfilm), und Gemüse, die sich bestens zum Versalzen eignen, haben eine ungerillte Oberfläche und wiegen bis zu 200 Tonnen Gramm.

Rote sonne

Eine weitere Hybridtomate namens Red Sun mit ausgeprägter saftiger, scharlachroter Frucht und fehlender gerippter Oberfläche. Eine unprätentiöse Sorte, die entweder auf offenem Boden oder unter einer Plane gezüchtet wird und sich besonders für Gemüsebeilagen eignet.

Kleiner Prinz und Fat Jack

In Bezug auf die Stabilität werden Tomaten von Sorten wie der Kleine Prinz als die produktivsten bezeichnet. Tatsächlich handelt es sich um kleine glatte Früchte mit einem angenehmen unaufdringlichen Geschmack. Thick Jack als Sorte toleriert die Temperaturabsenkungen günstig und liefert große Tomaten mit einem Gewicht von bis zu dreihundert Gramm. Die Früchte dieser Sorte unterscheiden sich von ihrem süßen Geschmack.

Beständige Tomatensorten

Aufgrund regelmäßig auftretender Krankheiten lohnt es sich, resistente Tomatensorten zu beachten, wie:

• Der Admiral;
• Hurrikan;
• Frant (gewachsen aus Hybridsamen);
• Frühling fällt

Um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte von Tomaten zu erhalten, ist es nicht nur notwendig, die Pflanzen zu pflegen, sondern auch Sorten von Tomaten zu wählen, die gegen Krankheiten resistent sind

Alle Früchte dieser Sorten haben einen einzigartigen, kräftigen (Admiral) und mittelverzweigten Hurricane. Die beste Option zum Salzen oder für die Verwendung in roher Form - Salate, Eintöpfe und Tomatenmark. Die Ultra-Reife kann der letzten Sorte - den Frühlingsstropfen - zugeschrieben werden. Kleine Früchte, dicht an den Büschen gelegen, resistent gegen kalte Luft und häufige Krankheiten der Tomaten.

Sorten mit hohem Ertrag

Für ertragreiche Sorten gehören:

• Zarskoje Selo Tomaten;
• Shedi Lady;
• Admiralität;
• Harmonie

Sortenähnliche Zarskoye Selo-Tomaten sind ertragreiche Pflanzen mit roten, glatten, flach gerundeten Früchten. Ein wesentlicher Bestandteil für Salate und Dressings. Äußerlich ähnliche Tomaten gehören zur Sorte Shedi Lady, deren Früchte sich durch einen dichten Kern und eine satte rote Farbe auszeichnen. Große Früchte an den Büschen, die resistent gegen Dürre sind und bis zu zweihundert Gramm wachsen können.

Die ertragreiche Salatvariante ist Harmony, Pflanzen mit mittelgroßem Laub und glatten roten Früchten. Die am weitesten verbreitete Vielfalt in Gemüsegeschäften, leckere Früchte, sind nicht sehr anfällig für Krankheiten und resistent gegen schädliche äußere Einflüsse. Kleine Schwierigkeiten, die mit dem Strumpf- und Pflanzbüschen verbunden sind, werden durch den Gärtner entstehen, der Tomaten pflanzt, aber sein Aussehen und sein hervorragender Geschmack gleichen die Unannehmlichkeiten aus.

Tomaten mit hohem Ertrag werden nach Verwendungszweck klassifiziert.

Eine Beschreibung der einen oder anderen der frühen Sorten für das Anpflanzen von Tomaten hilft Ihnen bei der Auswahl der produktivsten Tomatensorten, die im Frühjahr zum Anpflanzen bereit sind.

Die Besten der Besten

Die besten Tomatensorten zeichnen sich durch eine Reihe nützlicher und charakteristischer Kriterien aus: Frühreife, gewisses Wachstum über die Zeit, Toleranz für Temperaturunterschiede. Für einen kurzen, wechselhaften Sommer werden solche Sorten eine Ernte von Hunderten von Früchten hervorbringen, die sicher in Dosen-, Tages- und festliche Gerichte, einschließlich zum Verkauf, gestellt werden können. Die besten Tomatensorten sind hauptsächlich primitive Pflanzen, die für den Menschen im Umlauf sind. Beschreibung der Merkmale:

• Früh auf;
• Goldstrom (Fruchtgrad, Früchte sind klein);
• Der goldene Herbst;
• Rosa Honig (die erste der meisten rosa Tomaten reift, Frucht - saftig, fleischig);
• Rapunzel (statt eines Strauches lange "Bürsten" mit dicht bepflanzten Früchten ähnlich wie Kirschbäume, schnell reif);
• Triumph;
• Labrador (ein bis zu 80 cm hoher Busch, massive Früchte mit klassisch zurückhaltendem Geschmack);
• Scheinbar unsichtbar;
• Aquarell (frühe Sorte, Früchte - bis zu 100 Gramm);
• Gigalo (rot, dicht aneinander angeordnete Früchte).

Die besten Tomatensorten garantieren neben offensichtlichen Gründen eine Resistenz gegen wiederkehrende Krankheiten von Gemüse und Früchten. Der Hauptschädling für Tomaten ist die späte Fäule, so dass in den letzten Jahrzehnten der Kampf gegen Krankheiten in den Vordergrund getreten ist, einschließlich der Auswahl von Sorten, die nicht der späten Fäule unterliegen. Insbesondere handelt es sich dabei um Hybriden wie Katyusha, die bis zu 90 Tage reifen können und eine Ernte hellroter Früchte mit einem Gewicht von bis zu 150 Gramm ergeben. Die Sträucher-Unterart Katyusha erreichen eine Höhe von 70 cm, aber vor allem sind die Tomaten dieser Sorte resistent gegen Spätfäule. Ein solcher Vorteil ist durch das Himbeerwunder (massive Früchte in Gewächshäusern und auf offenem Feld mit ausgeprägtem Geschmack) oder Budenovka (Früchte bis zu einem halben Pfund) garantiert.

Gärtner haben seit langem die besten Tomatensorten identifiziert, jahrelange Praxis und Erfahrung machen sich bemerkbar, aber vergessen Sie nicht, dass es im Vergleich zu seinen Vorgängern neue und vielseitige Sorten gibt (Tomatenertragssteigerungen), die extremen Temperaturen, Schädlingen, Krankheiten und geben eine anständige Ernte.

Treibhausvarianten

Nicht jede Unterart von tomatenartigen Pflanzen liebt Gewächshausbedingungen und nicht jede Gewächshaus-Tomate ist den im Freien gezüchteten Früchten unterlegen. Die Vorliebe der erfahrenen Gärtner ist seit Jahrzehnten führend in der Unterart Graf Orlov, deren Früchte ungewöhnlich gelb sind - sonnig, massiv und süß. Der Umfang solcher Tomaten erreicht ein Kilogramm, und jedes Jahr wird die Ernte kräftiger Früchte der Zahl und dem Aussehen gefallen.

Der Hauptfehler beim Anbau von Tomaten im Gewächshaus für Anfänger und unerfahrene Sommerbewohner ist das Saatgut in normalem Boden.

Die Auria-Varietät mit einer Höhe von zwei Metern steht der Graf-Orlov-Varietät nicht nach, lange Früchte wachsen im Gewächshaus mit aufrichtiger Freude und Geschwindigkeit. Ein weiterer gewinnbringender Fund für Gewächshäuser wird eine Datums-Tomate sein - mittel bis spät, mit einer minimalen Anzahl von Blättern mit kleinen Tomaten, die dicht auf den Büschen sitzen.

Kenisberg mit langgestreckten, massiven Früchten bringt gute Erträge und versorgt die Küche im Sommer mit reifen Früchten. Die süßen Früchte von Kumato sorgen für eine Vielzahl von Anbaubetten, da die ausgeprägte dunkle Farbe der Frucht (mattschwarz) den reichen, geheimnisvollen Geschmack unterstreicht.

Nicht jeder Gärtner kann es sich leisten, ein Gewächshaus zu bekommen, das insbesondere mit den neuesten Innovationen und Technologien ausgestattet ist. Wenn jedoch die Möglichkeit besteht, ein selbstgemachtes Gewächshaus auszurüsten, ist die Verzögerung von vornherein nicht akzeptabel. Die Bedingungen, die auf engstem Raum geschaffen wurden, schützten die Umwelt und führten zu einer wirklich unglaublichen Ernte.

Exklusive Sorten

Wenn wir die klassischen, über Jahrzehnte nicht überraschenden Arten eliminieren, vorhersagbare und sogar neue Tomatenbüsche wirtschaftlich sind, bleiben ungewöhnliche, eher seltsame Sorten, die überraschen und ästhetisches Vergnügen bereiten können. Es geht um die ursprünglichen Früchte mit einem außergewöhnlichen Geschmack und einem einzigartigen Aussehen, wie zum Beispiel:

• weiße Tomaten (enthalten viel Zucker, ein Minimum an Säure, die im Fruchtfleisch der Tomate überhaupt nicht vorhanden ist);
• grüne Tomaten (verfeinerter Geschmack zusammen mit dem ursprünglichen Aussehen);
• schwarze Tomaten (sie enthalten viel Ascorbinsäure und andere Vitamine, die für den Menschen von Vorteil sind, und der Geschmack wird für lange Zeit selbst von verdorbenen Neuheiten für Feinschmecker in Erinnerung bleiben);

Obwohl schwarze Tomaten lange Zeit auf dem Markt waren, überraschen und locken sie mit ihrem exotischen Look.

Die Erntetomate auf Ihrem Standort hängt von der Sortenauswahl direkt ab. Die meisten dieser Unterarten werden in der Dekoration von Fertiggerichten oder Beilagen verwendet, obwohl sie getrennt voneinander einen außergewöhnlichen Geschmack und einen positiven Einfluss auf den Körper haben.

Die Schwierigkeit bei der Auswahl einer Unterart

In der Natur gibt es Tausende von Pflanzensorten, besonders nützlich als Tomaten. Gewöhnlich und unprätentiös, am Ende exotisch.

Jeder Gärtner oder Unternehmer bestimmt das Ziel, mit dem er den faszinierenden Prozess des Anpflanzens und Anpflanzens von Tomaten beginnt. Fans von hausgemachten Konserven oder Verkäufern von Naturprodukten streben ausnahmslos nicht nach der primitiven Menge, sondern nach der Qualität der Tomaten. Gärtner sollten bedenken, dass die Erntetomate direkt von der Artenauswahl und der Pflege der Pflanzungen abhängt.

Äußerlich überrascht die richtige Frucht mit ihrem reichhaltigen Geschmack, selbst in der Schale, in der sie als Dekoration verwendet wird.

Das Salzen für den Winter ist ein Respekt für das Land durch den Eigentümer, weshalb der natürliche Reichtum sinnvoll genutzt wird. Praktisch und vorteilhaft bei der Pflege von Tomaten (Obst und Büsche), raffinierten Sorten und zitternden Früchten, jedoch mit den notwendigen Geschmackseigenschaften.

Unter den Essiggurken zu Hause gehören Tomaten zu den häufigsten und beliebtesten.

Jede Sorte wird ihren eigenen Bewunderer finden, und wenn die Situation bei gewöhnlichen Sorten üblich ist, gehen weniger glückliche einfach verloren.

Die Cifocandr-Varietät, universell einsetzbar, besteht aus Pflanzen von hohen Büschen bis zu zwei Metern, massiven roten Früchten und einem süßen, reichen Geschmack. In der Konservierung wird häufig verwendet, Rezepte mit Tomaten Cifocandra - in jedem Kochbuch der Top Ten.

Die angenehm zum Geschmack der Früchte Himbeer-Lampe scheint Spaß und 100% nützlich, sie sind auch nützlich für Pickles und frische Gerichte. Die ungewöhnliche Erscheinung der Früchte in Form einer Lampe hilft dabei, die Fantasie beim Dekorieren von Geschirr und Beilagen anzuwenden.

Weltberühmte Unterart Di-Karao - der König des Naturschutzes. Ihm wird die größte Ernte von Tomaten unter allen Unterarten zugeschrieben. Drei Meter lange Büsche und verzweigtes Rhizom. Die Früchte sind Sorten von Gelb, Feuer und Rot. Dichtes Fruchtfleisch trägt dazu bei, die Feinheiten des Geschmacks zu spüren, und daher ist Salat ein unverzichtbarer Bestandteil.

Unter Sredneroslyh ragt die Sorte "Tree" mit zwei Meter langen Büschen und abgeflachten Früchten hervor. Der Name kommt von der Kraft, mit der eine größere Anzahl von Tomaten auf dem Stiel gehalten wird - mit Humor lässt sich auf die große Ernte des mutigen Gärtners schließen.

Wenn Sie frische und gesunde (vor allem umweltfreundliche) Produkte zu Hause haben möchten, wählen Sie Sorten, die Ihnen einfach gefallen (äußerlich oder gemäß den Eigenschaften des Fruchtfleischs), experimentieren und finden Sie einen eigenen (einzigartigen) Ansatz für den Tomatenanbau zu Hause. Offizielle Quellen sagen, dass die Erntetomate weitgehend von der Pflege der Pflanze abhängt.

Was ist der Unterschied zwischen determinanten und unbestimmten Tomatensorten?

Beim Anbau von Tomaten strebt jeder Gärtner nach hohen Erträgen. Dafür sind nicht nur Erfahrung, sondern auch theoretische Grundlagen, Kenntnisse der Kulturmerkmale und ihrer Landtechnik wichtig. Schauen wir uns die determinanten und unbestimmten Sorten von Tomaten an: Was sind ihre Unterschiede, was sind die Vor- und Nachteile dieser Sortengruppen.

Bestimmende Tomatenvielfalt: Was ist das?

Der komplexe und unverständliche Begriff „Determinante“ bedeutet nichts anderes als ein begrenztes Wachstum. Und wenn es darum geht, dass eine Tomate Determinismus hat, versteht es sich, dass der Hauptstamm einer Pflanze, der eine bestimmte Höhe erreicht, sein Wachstum durch die Bildung einer Blütenbürste vervollständigt.

Man sollte jedoch nicht denken, dass Determinanten-Tomaten (Kinder) nur niedrig wachsende Sorten sind. In dieser großen Gruppe gibt es sehr unterschiedliche Vertreter, was die Grundlage für eine bestimmte Klassifizierung von Kindern war. Es werden also die folgenden vier Arten der Entwicklung der Tomatenbildung unterschieden:

1. Determinanten;
2. Super Determinante;
3. Semi-Determinante;
4. shtambovy.

Determinante

Diese Vielfalt ist nicht nur die zahlreichste, sondern auch sehr häufig. Solche Tomaten wachsen fast überall, im Süden, auf offenem Feld, in gemäßigtem und starkem Klima, in Gewächshäusern und Gewächshäusern.

Die Höhe der Büsche von Tomaten überschreitet normalerweise nicht 70-80 cm, auf der Pflanze bilden sich 5-6 Blütenbürsten. Die ersten Bürsten werden über dem 8-9-Blatt gebildet, dann gehen die Blütenstände durch zwei Blätter. Die Spitze des Hauptsprosses endet mit dem Blütenstand, die Stufensöhne müssen sofort entfernt werden.

In Bezug auf die Ernteerträge wird diese Gruppe die Superdets übertreffen, die Früchteerträge sind sehr freundlich.

Super Determinante

Der Unterschied der Tomaten dieser Untergruppe von anderen Determinanten-Sorten ist die frühe Fruchtbildung und eine kurze Ernteerträge.

Auf dem Strauch bilden sich nicht mehr als 3-4 Blütenbürsten, nach 6-7 Blättern bildet sich eine Bürste.

Die übliche Zeit zum Reifen von Tomaten in dieser Gruppe beträgt 60 bis 70 Tage. Sie zeichnen sich durch eine sehr hohe Resistenz gegen verschiedene Infektionen aus, aufgrund der frühen Reife laufen sie vor einer Pflanzenkrankheit wie Spätfäule.

Die Produktivität ist aufgrund der Entwicklungsmerkmale des Busches gering, aber auf Kosten überbestimmter Tomatensorten kann man sehr früh Tomaten ernten.

Semi-Determinante

Sie sind Übergangsdeterminanten zu unvergleichlichen Tomaten in der Höhe - bis zu 160-200 cm. Nach dem 9. Blatt beginnen sich Blütenstände zu bilden, bis zu 10 Bürsten bilden sich am Strauch.

Der Blütenstand ist gleichmäßig geformt, wodurch es möglich ist, eine Ernte über längere Zeiträume zu erhalten. Gleichzeitig sind semi-determinante Tomatensorten den Indianern überlegen, Obst können um 10-14 Tage früher entfernt werden.

Kleine Tomaten erfordern die Bildung eines Busches, regelmäßige pasynkovanii sowie die Anwesenheit von Stützen und einem Strumpfband.

Standard

Diese Gruppe umfasst wachstumsbeschränkte Sorten, die sich durch folgende Merkmale auszeichnen:

• Starker, stämmiger Stiel (ein Busch sieht aus wie ein Miniaturbaum);
• entwickeltes Wurzelsystem, wobei sich die Wurzeln in den oberen Bodenschichten befinden;
• Kleinwuchs;
• eine kleine Anzahl von Stepsons oder deren Fehlen.

Solche Tomaten vertragen perfektes Tauchen, Transplantationen, sind resistent gegen extreme Temperaturen, Krankheiten und Schädlinge. Aufgrund der Kompaktheit der Büsche können mehr Pflanzen auf einem Quadratmeter gepflanzt werden, wodurch der Ertrag erhöht wird.

Die Geschmacksqualitäten der Früchte sind hoch und lassen diese „Krümel“ in Bezug auf die Erträge vom Busch an ihre großen, bestimmenden Gegenstücke verlieren, und noch mehr, indites, sie sind immer noch beliebt.

Tomaten unterscheiden sich in der Haltbarkeit, sind für den Transport geeignet und die Pflege von Pflanzen ist sehr einfach.

Vor- und Nachteile der Determinant-Tomate

Warum ziehen viele Gärtner, die an hohen Erträgen interessiert sind, vor, bestimmende Tomaten anzubauen? Wir finden die Vorteile heraus:

1. Im Klima vieler russischer Regionen ist es möglich, Tomaten schneller von Determinanten zu ernten.
2. Diese Tomaten haben eine frühe Reifung.
3. Es werden neue Sorten und Hybriden abgeleitet, die hohe Früherträge zeigen und einen hervorragenden Geschmack aufweisen.
4. Die Rückkehr der Ernte ist freundlich, die Frucht wächst normalerweise nicht rechtzeitig.
5. Unprätentiösität.
6. Isst Sorten und Hybriden, die nicht geklemmt werden müssen (pflegeleicht).

Gleichzeitig ist zu beachten und einige Nachteile:

1. Der Gesamtertrag wird niedriger sein als der von unbestimmten Tomaten (aufgrund des begrenzten Wachstums und der Anzahl der Blütenbürsten).
2. Um für eine Vielzahl von Sorten solcher Tomaten einen hohen Ertrag zu erzielen, ist eine intensive Fütterung erforderlich.
3. In Gegenwart mehrerer Bürsten mit Früchten an einer kleinen Pflanze zur gleichen Zeit ist die Immunität der Tomaten gegen verschiedene Krankheiten stark reduziert.

Beim Anbau von Tomaten ist es unerlässlich, Informationen über die Sorte zu studieren und die Erfahrungen anderer Gärtner zu beachten.

Unbestimmte Tomaten: Merkmale

Für ein vollständiges Bild ist es notwendig, Informationen über eine andere Gruppe zu geben - unbestimmte Tomaten (Indetes), die normalerweise in Gewächshäusern in gemäßigten Regionen angebaut werden.

Indites haben ein unbegrenztes Wachstum und daher variiert ihre Stammhöhe von 1,5 bis 2 Metern oder mehr. Die Pflanze bildet eine große Anzahl von Blütenbürsten (es hängt alles von der Sorte ab), während der erste Blütenstand nach 9 bis 12 Blättern gebildet wird und mit der Eierstockbürste nach 3 geht.

Diese „Gullivers“ zeichnen sich durch ihre Stärke und Größe aus, sie erfordern die Bildung eines Busches und die obligatorische Entfernung von Trittbrettern. Meistens werden sie zu einem oder zu einem Stiel geformt, daher ist es erforderlich, die Pflanzmuster zu beobachten, um nicht zu verdicken.

Sie haben unterschiedliche Reifungsbedingungen, aber in dieser Gruppe gibt es viele späte Tomaten. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass die Indianer in Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen nur in Gewächshäusern gezüchtet werden. Andernfalls haben die Früchte keine Zeit, sich im Freiland auszubilden.

Unbestimmte Tomaten mit richtiger Agrotechnologie liefern hervorragende Erträge, und ihre Früchte zeichnen sich nicht nur durch eine Vielzahl von Formen und Farben aus, sondern auch durch einen hervorragenden Geschmack.

Determinante und unbestimmte Tomatenvielfalt: Was ist der Unterschied?

Wie unterscheidet man die Vertreter dieser Gruppen voneinander? Die Höhe wird nicht der Hauptindikator sein, da es heute Indeta-Sorten mit kleinen Büschen gibt und große deterministische Hybriden entwickelt wurden. Die Unterschiede sind also:

1. Die erste Blumenbürste wird bei Kindern nach 6–7 Blättern und in einer Gruppe unbestimmter Tomaten frühestens nach 8–9 Blättern gelegt.
2. Der Keimblatt-Keimling der Determinanten beträgt etwa 1 bis 3 cm, bei Indianern ist er länger und variiert zwischen 3 und 5 cm.

1. Blütenstände in determinanten Tomaten werden durch zwei Blätter gebildet. Bei unbestimmten Sorten und Hybriden durchlaufen Lesezeichenbürsten normalerweise drei Blätter.
2. Das Wachstum der Determinantenpflanzen wird mit einem Pinsel vervollständigt, aber die Indites müssen geklemmt werden, da sie die Höhe des Gewächshauses überwachsen können.

Mit agrotechnischen Determinanten von Tomaten

Die Pflege von Determinanten-Tomaten hat ihre eigenen Eigenschaften. Im Allgemeinen ist die Liste der agrotechnischen Methoden Standard:

• reichliche, aber seltene Bewässerung;
• Top-Dressing (unter einer Wurzel, zusätzliches Wurzelspritzen) organische Chemie und Mineraldünger;
• pasynkovanie;
• Buschbildung;
• vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen ergreifen.

In den meisten Regionen des Landes wachsen Tomaten als Setzlinge. Nach dem Pflanzen können Kinder im Gewächshaus sowie im Freiland wachsen.

Bei ungeschütztem Boden werden in der Regel weniger große Sorten ausgewählt (einschließlich Zwergen), während Tomaten mit hoher Determinante für den Anbau in Gewächshäusern wünschenswert sind. Sie können Ihr eigenes Saatgut aus Sorten gewinnen, das können Sie nicht aus Hybriden, so dass Sie Saatgut von bestimmenden Tomaten zu jeder Saison kaufen müssen.

Merkmale der Pflanzenbildung

Von allen Untergruppen von Determinanten-Tomaten ist der einfachste Weg, mit Superkindern und Stängelsorten zu arbeiten, die eine kleine Anzahl von Stiefeln haben und die Stiele nicht klemmen müssen. Solche Tomaten sind eine ideale Wahl für Anfänger im Sommer sowie für diejenigen, die aufgrund ihrer Beschäftigung nicht viel auf die Pflege der Ernte achten müssen.

Um auf die bestimmende Tomatengruppe zu achten, braucht es Zeit, da nur bei korrekter Bildung des Busches die maximale Ausbeute erzielt werden kann. Wie entstehen solche Pflanzen?

Normalerweise werden sie zu einem oder zwei Stämmen „geführt“, wobei entweder der einzige fruchtbare Hauptstamm oder der Stiefsohn übrig bleibt. Am häufigsten lässt sich derjenige, der unter der ersten Blumenbürste wächst, am kraftvollsten und robustesten.

Es wird empfohlen, semideterminante Tomaten schrittweise zu formen, wenn ein Seitentrieb konserviert ist und der Hauptstiel später fixiert wird. Die Ernte wird durch die Fruchtbürsten des zentralen Stammes, der Stiefkinder mit seitlichem Stiel, erzielt, während sie schrittweise (schrittweise) die Spitzen klemmen. Wenn es einen Platz im Gewächshaus gibt, können Sie die Pflanzen in zwei oder drei Stämmen halten, die Pflanzschemata beobachten und diese Büsche mit einer guten Ernährung versorgen.

Maskieren

Entfernen Sie die Seitentriebe, die in den meisten Sorten dieser Gruppe erforderlich sind, und müssen korrekt durchgeführt werden. Entfernen Sie die Triebe, brechen Sie sie ab oder schneiden Sie sie ab und lassen Sie einen kleinen Penechki im Sinus nicht länger als anderthalb Zentimeter.

Es ist wünschenswert, den Eingriff morgens durchzuführen, damit die Wunden tagsüber austrocknen und keine Infektion auftritt. Es ist notwendig, Tomatenbüsche regelmäßig, etwa einmal pro Woche, zu grasen, wobei die Triebe nicht länger als 5-6 cm wachsen dürfen.

Durch das rechtzeitige Stumpfen werden die Pflanzverdickung reduziert, die Bildung und Reifung von Früchten beschleunigt, was im Allgemeinen den Gesamtertrag erhöht. Auch das Entfernen von Seitentrieben verbessert den Luftaustausch in Gewächshäusern, wodurch das Infektionsrisiko verringert wird.

Tomatenstrumpfband

Viele bestimmende Pflanzen brauchen Stützen und ein Strumpfband, sonst können die Büsche unter dem Gewicht der Frucht brechen. In Gewächshäusern wird empfohlen, solche Tomaten mit Spalier anzubauen.

Verwendet auch Pfähle mit Baumwollbändern (Bändchen), während die Strumpfbänder nicht fest an den Stielen und Ästen befestigt werden können. Im Freiland wird empfohlen, niedrige Tomatenbüsche während der Fruchtperiode an Heringe zu binden.

Blattentfernung

Neben den Seitentrieben werden einige Blätter von Tomaten entfernt. Meistens kneifen Sie die Blätter im unteren Teil des Stammes ab und wachsen an den linken Stiefkindern.

Zum Zeitpunkt der Fruchtreife auf der ersten Bürste im unteren Teil des Stammes sollten keine Blätter übrig bleiben. Entfernen Sie sie gleichzeitig schrittweise, nicht mehr als 1-2 Blatt gleichzeitig.

Pflanzen kneifen

Das Einklemmen der Stängel erfolgt im Verlauf der Pflanzenbildung und wird im August auch für einige Tomatensorten benötigt. Im ersten Fall wird der Stiel eingeklemmt, wenn ein abgestuftes Pflanzenbildungsschema verwendet wird.

Im zweiten Fall erfolgt das Kneifen, damit die Pflanze der Reifung des Fruchtsatzes ihre ganze Kraft geben kann.

Kneifen, sowie pasynkovanie, wird empfohlen, es am Morgen auszuführen.

Fütterung

Determinante und vor allem semi-determinante Sorten sind meistens generative Pflanzen. Bei einer großen Menge an Früchten benötigen sie volle Ergänzungen, in denen alle notwendigen Nährstoffe vorhanden sein müssen.

• Während der Blüte der ersten Trauben braucht die Pflanze mehr Phosphor.
• In der Zeit, in der die Bürsten mit Obst gefüllt werden, geben die Dressings Vorrang vor Stickstoff und Kalium.
• Wenn der nächste Pinsel zu blühen beginnt, wird erneut Phosphor hinzugefügt.
• während der Massenfrucht bilden Kalium.

Eine solche Befruchtungsumstellung ermöglicht es, Tomaten vollständig mit Nährstoffen zu versorgen und am Ende gute Ergebnisse zu erzielen.

Namen und Fotos der besten Determinantensorten

In der Übersicht werden Sorten und Hybridformen von Tomaten vorgeschlagen, die sich in verschiedenen Regionen des Landes erfolgreich gezeigt haben.

Determinante

• Gazpacho

Eine interessante Sorte, die von Gavrish-Züchtern gezüchtet wurde, zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und Ertrag aus. Busch wächst auf 40 cm, pasynkovanie nicht erforderlich.

Reifezeiten - 117-120 Tage (Zwischensaison). Die Früchte haben eine zylindrische Form und ein sehr dichtes Fruchtfleisch mit sattem Rot. Wird für alle Arten der Konservierung verwendet.

Eine ideale Sorte für den Anbau in den Regionen mit hohem Risiko. Früh, fruchtig, mit sehr schmackhaften Früchten.

Pflanzen mit einer Höhe von bis zu 60-70 cm, rote Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm.

Der Wert der Sorte: muss nicht eingebrannt werden, setzt auch unter kühlen Sommersaisonen Früchte.

Diese Tomate wird etwa 70 cm groß, die ersten Tomaten können in 105-107 Tagen gesammelt werden.

Früchte sind groß, bis zu 200 Gramm, von schöner, purpurroter Farbe. Die Form ist abgerundet mit leicht sichtbaren Rippen. Der Geschmack ist sehr hoch.

Von dieser frühen Tomate können Sie bis zu 8-9 kg Obst (aus einem Busch) entnehmen. Die Reifezeit beträgt 100 Tage.

Der Strauch wird bis zu 60 cm groß, die Blätter sind den Karotten sehr ähnlich, so dass die Tomate diesen Namen erhielt. Die Früchte sind flach gerundet und wiegen bis zu 220 Gramm, leuchtend rot.

Wird für Salate verwendet.

Wenn Sie großfrüchtige Tomaten anbauen möchten, empfehlen wir eine Neuheit - die russische Sorte Chastushkas. Mitte der Saison Tomaten, die Pflanze erreicht etwa 100 cm.

Die Produktivität ist hoch, während der russische Tschastuschki eine gute Beständigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen und Krankheiten aufweist.

Die Früchte sind groß, leuchtend rot und wiegen zwischen 300 und 450 Gramm. Sie haben viele Kammern. Das Fleisch ist fleischig und saftig. Verwendet hauptsächlich frisch, auch für Säfte geeignet, lecho.

Der frühe, großfruchtige Hybrid unterscheidet sich durch die reichliche Fruchtbildung.

Die Reifezeit beträgt 95 Tage. Die Pflanze erreicht im Gewächshaus eine Höhe von 80 cm, braucht Unterstützung und Wiege. Die Tomaten sind rund, glatt und wiegen 180-200 Gramm. Guter Tomatengeschmack.

Hybrid Doll Masha wird in das State Register aufgenommen, es wird für die Kultivierung auf offenem Gelände empfohlen (Durchschnittsstreifen).

Eine hohe Beständigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen zeichnet sich durch einen Hybrid der Hälfte der Tomaten aus.

In Holland gezüchtet, empfohlen für den Anbau auf Kämmen, im Gewächshaus. Die Früchte sind sehr dicht und wiegen zwischen 170 und 200 Gramm, wenn sie die volle Reife der leuchtend roten Farbe erreicht haben.

Die fruchtige und leckere Tomate ist im staatlichen Register eingetragen und wurde von vielen Gärtnern positiv bewertet.

Nicht durch Fäule befallen (wegen früher Reifung).

Auch bewährte Sorten wie der Grandee, Spring North F1.

Super Determinante Tomaten

• F1 Severenok

Sehr produktiver Hybrid, der nach 85 Tagen die Ernte zu geben beginnt. Der Busch ist niedrig, bis zu 60 cm und die Sorte erfordert das teilweise Entfernen von Stiefkindern sowie Strumpfhaltern.

Die Früchte sind flach und rund, bis zu 140 Gramm schwer und fleischig. Diese Tomaten sind gepflegt, knacken nicht und sind für den Transport geeignet.

Frühe Hybride liefert schmackhafte Tomaten in 90 Tagen. Die Sorte ist früh, fruchtbar und kann auf Graten, in Gewächshäusern aufgewachsen werden.

Höhe - 70 cm, brauchen Unterstützung und Strumpfband.

Es ist wünschenswert, zwei Stiele zu bilden.

Die Früchte sind rundlich, glänzend und schön hellrot. Tomatengewicht - bis zu 150 Gramm, der Geschmack ist ausgezeichnet.

Mit einem Quadratmeter Pflanzung können bis zu 10 kg Obst gesammelt werden.

Ziemlich bekannte Sorte (detaillierte Beschreibung hier), die für ihren Ertrag und die einfache Pflege bekannt ist.

Buschhöhe erreicht 60-70 cm, braucht nicht pasynkovanii. Tomaten sind lecker und wiegen bis zu 120 Gramm, rot. Verwendung - Salate, Verarbeitung für Tomatenprodukte.

Eine weitere frühe Tomate, die sich durch sehr reichliche und lange Fruchtbildung unterscheidet. Die Reifezeit beträgt 100-110 Tage.

Die Pflanzenhöhe beträgt nicht mehr als einen halben Meter.

Die Früchte sind rund, sehr dicht und rot. Tomatengewicht - bis zu 100 Gramm.

Sortenwert: hoher Ertrag, ausgezeichnete Haltbarkeit (bis zu 60 Tage), Transportfähigkeit.

Tomaten Halbdeterminante

• F1 Händler

Eine Mischung aus mittlerer Reife, Frucht und Reifung. Der Busch wächst zwischen 100 und 120 cm und wächst gut auf Bergrücken, in Gewächshäusern.

Früchte bis 160 Gramm, fleischig, saftig, wenn sie reif sind. Produktivität - bis zu 14-16 kg Obst pro Quadratmeter.

Determinante Sorte der niederländischen Zucht, gekennzeichnet durch frühe Reifung (85 Tage), ausgezeichnete Produktivität. Die Früchte sind rund, rot und bis zu 200 Gramm schwer.

Bush generative Typ, Höhe - 100-110 cm Tomaten eignen sich für den Transport über große Entfernungen.

Hohe Tomate (in der Gewächshaushöhe ist etwa 2 Meter), produktiv und in der Saison. Die Früchte sind herzförmig und wiegen 400-500 Gramm. Hautfarbe - hellrosa. Das Fleisch ist sehr fleischig, Zucker, der Geschmack ist ausgezeichnet.

Früchte werden für Säfte, Salate, Saucen verwendet. Erträge - bis zu 13-14 kg pro Quadratmeter (eine ausführliche Beschreibung finden Sie hier).

Tomaten eignen sich für die Konservierung, Bananenschenkel sind langgestreckte "Creme" von schöner gelber Farbe.

Büsche für diese Tomate wachsen nicht mehr als einen Meter, die Pflege ist einfach. Fruchtgewicht - 70-80 Gramm, guter Geschmack.

Merkmal einer Sorte: hohe Produktivität, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Früchte haben eine charakteristische Zitrusnote im Geschmack.

Standard-Determinante Tomatensorten

• Spiridon

Verschiedene Tomaten aus Sibirien Züchtern. Unterscheidet sich in Unprätentiösität, früher Reifung, hohen Aromaqualitäten.

Höhe 40-50 cm, Früchte sind abgerundet, schwache Riffelung ist vorhanden, Farbe rot. Gewicht der Tomaten - von 50 bis 100 Gramm.

Niedrig wachsende Tomaten, die orange Tomaten würzen werden. Fruchtgewicht - 60 Gramm.

Pflanzenhöhe - 50-60 cm, Laub durchschnittlich. Fälligkeiten - 90-100 Tage. Der Wert der Sorte: ausgezeichneter Fruchtgeschmack, universeller Zweck.

Ausbeute des Standardtyps. Buschhöhe - 50 cm, pasynkovanie nicht erforderlich.

Tomaten sind rund, 50-60 Gramm schwer, hellgelb. Das Fruchtfleisch ist dicht, die Geschmacksqualitäten sind hoch. Früchte werden frisch verwendet, zur Konservierung, zum Salzen. Diese Tomaten sind sehr schön in verschiedenen Gläsern.

Eine weitere niedrige Tomate, die Sie mit sehr gutem Ertrag in Erstaunen versetzen wird. Die Sorte ist zur Hauptsaison mit nur 40 cm hohen Sträuchern.

Früchte - "Creme", sehr dicht, glatt, leuchtend rot. Tomatengewicht - bis zu 80 Gramm. Solche Früchte eignen sich zum Konservieren, zum Salzen, sie sind auch lecker frisch.

Diese Tomate ist sehr resistent gegen Trockenheit, benötigt jedoch eine hochwertige Fütterung.

Auch aus den Standard-Highlight-Varianten Ballerina, Betta, Yamal, Red Pearl (siehe Video)

Wir hoffen, dass Sie jetzt alle Merkmale einer großen Gruppe von determinanten Tomaten verstanden haben und dass die erhaltenen Informationen in der Praxis nützlich sind!

Was sind Tomaten? Vielzahl von Gruppen und Sorten

Tomaten... Köstlich, gesund, saftig, aromatisch, rot, gelb, pink und sogar schwarz. Was nur Sorten nicht Gärtner anbauen. In fast jedem Sommerhäuschen gibt es Tomaten. Heute bringen Züchter eine Vielzahl von Arten und Sorten auf den Markt. Aber wie gehen Sie nicht verloren und wählen Sie genau das, was Sie brauchen.

Was sind die Tomaten? In diesem Artikel klassifizieren wir Sorten nicht nur durch Reifung, sondern auch durch die Farbe der Frucht, die Höhe der Büsche, die Form der Frucht. Mit einer solchen Klassifizierung legen Sie eindeutig fest, welche Sorte für einen bestimmten Zweck ausgewählt werden soll.

Tomatenklassifizierung nach Höhe

Hohe und verkümmerte Tomaten sind oft von Gärtnern zu hören, aber das stimmt nicht ganz. Die Höhe der Tomaten ist in 5 Gruppen unterteilt:

1. Unbestimmt;
2. Determinante;
3. Semi-Determinante;
4. Superderminant;
5. Standard

Unbestimmte Tomaten

Unbestimmte Tomaten sind die höchsten Tomaten. Die Höhe des Hauptstamms kann bis zu 2-3 m betragen, ihr Wachstum ist nicht begrenzt. Wenn die Triebe nicht durch die Zeit verkürzt werden, bilden diese Tomaten mit der Zeit diese Dickichte. Der erste Blütenstand ist an sie gebunden, nachdem das 9-12. Blatt gewachsen ist. Solche Tomaten geben eine reiche Ernte und tragen lange Zeit Früchte. Im Gegensatz zu Determinant-Tomaten tritt die Fruchtbildung jedoch später auf (Sorten und Hybriden sind meist mittelfrüh und spät reif). Die Fruchtreifung erfolgt allmählich, es können 30-40 Eierstöcke an einem Busch vorhanden sein. Unbestimmte Tomaten werden vorwiegend in Gewächshäusern und Gartenbeeten angebaut (wegen der reichlichen und langfristigen Fruchtbildung).

Sorten unbestimmter Tomaten müssen regelmäßig gepflegt werden, nämlich das Entfernen aller Stufensöhne und das Binden von Büschen.

Super Determinante Tomaten

Super-Determinanten-Tomaten sind sehr untermaßige und sehr reife Tomaten. Sie bilden am Hauptrieb 2-3 Bürsten, letztere beenden ihr Wachstum. Weniger Obst braucht weniger Zeit zum Reifen. Die Ernte reift freundlich. Nach der ersten Reifungswelle beginnt die zweite Blütewelle und wird später fruchtbar. Überbestimmte Tomaten erfordern weniger Aufmerksamkeit für sich selbst, sie müssen nicht stufenweise geknüpft und gebunden werden. Dies sind Sorten für diejenigen, die mit minimaler Sorgfalt eine frühe Ernte erzielen möchten.

Determinante Tomaten

Determinante Tomaten sind Pflanzen mit einem kurzen Stiel, der im Blütenstand endet. Das Hauptgetreide wird auf den ersten 2-4 Bürsten gebildet. Determinante Tomaten sind frühreifende Sorten. Früchte reifen in Tomaten dieser Gruppe 5-7 Tage später als überbestimmte - sie sind mittelreife Tomaten. Ihr Ertrag und die Dauer der Fruchtbildung sind höher als die der frühen Sorten.

Determinante Sorten müssen gezüchtet und gebunden werden.

Semi-Determinante Tomaten

Semi-Determinante Tomaten sind große, spät reifende Sorten. Der zentrale Stamm hört auf zu wachsen, sobald sich 8 bis 12 Blütenstände bilden. Die Blütenstände sind über dem neunten Blatt des Hauptstiels und an den seitlichen über dem 5. Blatt angeordnet. Bürsten werden gebildet und reifen von oben nach unten. Semi-determinante Sorten sind gegen verschiedene Krankheiten sehr resistent.

Standard-Tomaten

Standard-Tomaten sind eine Vielzahl von Determinanten-Sorten und Hybriden, die dazu neigen, ihr Wachstum selbst zu stoppen. Unterschied in schwachen Verzweigungen. Die durchschnittliche Höhe des Busches beträgt 50 bis 70 cm. Im Gegensatz zu anderen Arten unterscheiden sich Standard-Tomaten in kompakteren Büschen. Diese Tomaten brauchen keine Formung und pasynkovanii.

Tomatenklassifizierung durch Reifung

Tomaten reifen wie alle anderen Kulturen zu unterschiedlichen Zeiten. Die Reifezeit hängt weitgehend davon ab, wo eine bestimmte Sorte angebaut werden soll. Um beispielsweise eine frühe Produktion in Gewächshäusern zu erzielen, müssen Sie früh reife Sorten auswählen.

Bei der Reifung werden Tomaten klassifiziert:

Ultra frühe Tomaten - Früchte reifen 80-85 Tage nach dem Auflaufen;

Frühe reife Tomaten - Früchte reifen 90-95 Tage nach dem Auflaufen;

Tomaten der mittleren Frühe - Früchte reifen 100-103 Tage nach dem Auflaufen;

Tomaten in der Saison - Früchte reifen an 100-115 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe;

Spätreifende Tomatensorten - Früchte reifen 120 bis 130 Tage nach der Keimung;

Tomatenklassifizierung nach Farbe

Tomaten? Sie sind also rot! Und wenn Sie bunte Tomaten wollen. Erstellen Sie einen exotischen Garten und pflanzen Sie Tomaten in allen Farben des Regenbogens. Und nicht nur um die Nachbarn zu überraschen. Sie sind auch lecker, gesund und sehen in Salaten und in Gläsern gut aus. Und das Anbauen ist nicht schwieriger als rote Tomaten.

Rote Tomaten

Rote Tomaten sind universelle klassische Früchte. Die Farbe der Frucht ergibt Carotin, Lycopin und Xanthophyll. Lycopin, ein Bestandteil der Tomate, ist eine sehr nützliche Substanz, die das Risiko bösartiger Tumore reduzieren kann. Es ist ein sehr starkes Antioxidans und übertrifft sogar Vitamine wie C und E.

Beliebte Sorten und Hybriden von roten Tomaten:

Der F1-Kristall ist ein abgerundeter, früher, hoher, ertragreicher Hybrid. Unbestimmte Pflanze. Die technische Reife der Früchte kommt auf 67 bis 70 Tage nach dem Umpflanzen, 95 bis 100 Tage ab dem Tag des Auflaufens der Triebe. Der Busch ist gut belaubt und wächst in zwei Stämmen. Die Früchte sind mittelgroß, rund, gleichmäßig, glatt, leuchtend rot und rissfest, ohne grüne Flecken in der Nähe des Stängels und des inneren Kerns und der Venen. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 130-150 g. Die Größe der Früchte beträgt 3-3,5 cm. Die Früchte werden in Bürsten zu je 8-10 Stück gesammelt. Das Fruchtfleisch ist fleischig und hat einen hervorragenden süßsauren Geschmack. Geeignet für Salate, Konserven und Tomatenmark. Hybrid Kristal F1 sorgt für eine stabile Ernte in anspruchsloser Pflege. Früchte sind ideal für den Transport, die Präsentation bleibt für einen Monat. Der Hybrid wird für den Anbau in Gewächshäusern und Freilandflächen empfohlen.

Tomato Alliance F1 ist ein früher Hybrid mit hohem Ertrag. Die Pflanze ist semi-determinant (kurz). Die Vegetationsperiode beträgt 70-75 Tage vom Eintritt bis zur technischen Reife. Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht, das durchschnittliche Gewicht zwischen 200 und 230 g. Sie bilden 4-5 Tomaten auf einer Bürste. Ausgezeichnete Dichte und Gleichmäßigkeit der Tomaten am Strauch. Es hat eine hohe Dichte an Früchten, die viele Kammern haben und sehr fleischig sind. Die Früchte schmecken angenehm süß. Die Sorte ist für den Anbau in Freiland- und Filmgewächshäusern bestimmt. Muss binden. Die Sorte ist ideal für die Konservierung, Verarbeitung und auch für die frische Realisierung.

Tomato Altai Meisterwerk - Reift früh, innerhalb von 110 Tagen nach der Aussaat. Tomatensaison, in der Höhe 1,5 m auf offenem Gelände und bis zu 1,8 m im Gewächshaus. Die Büchse hat ein Blatt von gewöhnlicher Dicke. Es ist keine besondere Pflege erforderlich, das einzige, was übrig bleibt, ist das Strumpfband von einem oder zwei Stielen zur Unterstützung. Die äußere Frucht ist rot gefärbt und reift in einer flach-kreisförmigen Form mit einer durchschnittlichen Dicke der Rippen. Während des Reifens wiegen bis zu 400 g, reißt es in dieser Zeit nicht. Der Tomatengeschmack ist sehr saftig, leicht süßlich und weich. Gut geeignet für die Zubereitung von Salaten sowie für frische Säfte.

Tomatenführer der Rothäute - frühe Reifung (bis zu 85 Tage). Aufgrund dieser Reifezeit ist dieser Pflanzentyp am wenigsten von Krankheiten der Tomate betroffen. Die Früchte sind sehr groß und erreichen in der Masse durchschnittlich 500 g. Meist ist es besser, sie auf offenem Boden oder in einem Filmgewächshaus anzubauen. Die Farbe der Frucht ist sattes Rot. Der Hybrid toleriert kleine Kälteeinbrüche und Transport. Es schmeckt nach Sommer, so frisch und süß.

Tomato De Barao red ist eine frühe mittelgroße Sorte, die einen großen Busch (2,5 m) bildet und eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen aufweist. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 120 Tage. Bildet pflaumenähnliche Früchte von mittlerer Größe mit leuchtend roter Farbe, mit einem Gewicht von 65 - 90 g und zeichnet sich durch einen hohen Fruchtanteil aus. Ergibt eine reichhaltige Ernte von sehr schmackhaften Tomaten, ideal für die Verwendung in frischen Lebensmitteln und zum Einmachen. Früchte sind für die langfristige Lagerung und den Transport geeignet.

Tomatenmagma - mittelfrühes, buschiges Tomatensortiment. Fühlt sich großartig auf dem offenen Feld an. Die Pflanze bildet einen kräftigen, kräftigen, gut belaubten Strauch mit einer Höhe von 120 cm. Leckere, fleischige, kräftige Früchte haben eine flache, runde Form. Reifes Rot, glänzend. Das Gewicht des Fetus beträgt 800 g. Für die Kultivierung großer Früchte ist es wünschenswert, die Anzahl der Eierstöcke zu bestimmen. Ertragreich. Geeignet für frischen Gebrauch und verschiedene Arten von Konserven, mit Ausnahme von ganzen Früchten.

Tomato Rosa Altai ist eine mittelreif frühreifende Sorte mit einer Höhe von ca. 180 cm und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland. Ab dem Moment des Auflaufens können die ersten reifen Früchte in 100 - 105 Tagen geerntet werden. Der Busch erfordert obligatorische Strumpfhalter und Formation. Früchte im reifen Zustand sind rot, rund, ziemlich saftig und gewichtig. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 300 g und sie haben einen wunderbaren Geschmack. Rissfest, was ihre gute Vermarktbarkeit ausmacht. Ausgezeichnete ertragreiche Sorte. Bei der Herstellung von Säften und Salaten ergibt sich ein reichhaltiger und überraschend verfeinerter Geschmack.

Gelbe und orangefarbene Tomaten

Die gelben und orangefarbenen Tomaten sind um ein Vielfaches höher als die roten. Der Vorteil von gelbem Gemüse gegenüber Rot ist ein höherer Fruchtfleischanteil und ein geringerer Säuregehalt. Dies legt nahe, dass die gelbe Tomate nicht für Allergien und Menschen mit Verdauungsstörungen oder Nierenerkrankungen schrecklich ist. Gelbe Früchte weniger Kalorien. Die gelbe Farbe der Tomaten ist auf den hohen Gehalt an Alpha- und Betakarotenen und Vitamin C in Früchten zurückzuführen.

Beliebte Sorten und Hybriden von gelben und orangefarbenen Tomaten:

Kronprinz 'Enkelinnen-Tomate - eine frühe Sorte, und der Busch reift sehr schnell innerhalb von 90 Tagen. Der Stiel erreicht eine Höhe von bis zu 1 Meter und umgibt sich mit Bürsten und Tomatenhaufen. Die Früchte reifen hellgelb, sind klein und wiegen bis zu 20 g. Mit einer Bürste des Strauches können Sie 50 bis 70 kleine Tomaten sammeln, die in Form und Haut glatt sind. Sie sind leicht zu transportieren, neigen nicht zum Reißen und behalten ihr Aussehen lange Zeit. Es ist angenehm, Salaten zuzusetzen und verschiedene Arten zu konservieren.

Tomaten-Birne-Orange - hohe Kultur - bis zu 150 cm Höhe, mittlere Frühreife (Vegetationsperiode von etwa 110 Tagen). Ideal für Gewächshäuser und Folienabdeckungen. Die Frucht der ursprünglichen birnenförmigen orange Farbe mit einem Gewicht von 50 bis 80 g. Das Fruchtfleisch ist orangerot, dicht und enthält eine kleine Menge Samen. Es hat einen sehr angenehmen, süßlichen Geschmack. Früchte werden für den Frischverzehr und für die Konservierung von ganzen Früchten empfohlen.

Tomato De Barao golden - mittlere frühe Sorte hoher Tomaten. Der Zeitraum von der Samenkeimung bis zur ersten Ernte beträgt 110 - 120 Tage. Geeignet für Gewächshäuser und offenes Gelände. Es hat eine hohe Farbtoleranz und Kältebeständigkeit. Es hat einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, das die goldgelbe Farbe der Früchte bewirkt und sie zu einem hervorragenden Lieferanten von Vitamin A macht. Früchte - in Form von Sahne wachsen sie zu großen Gruppen zusammen und erreichen ein Gewicht von 65 - 90 g. Fruchtfleisch ist saftig, lecker und sauer. süß

Tomato Dusya Yellow - eine mittelfrühe Sorte von hohen Tomaten. Früchte von heller, gelb-oranger Farbe, ziemlich groß, bis zu 250 g, haben eine ovale längliche Form. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig und zuckerhaltig, was den Tomaten dieser Sorte einen außergewöhnlich süßen Geschmack verleiht. Frisch wird eine gute Ergänzung zu jedem Tisch sein.

Tomato Golden Ozharovsky - mittlere frühe Sorte. Von der Entstehung der Triebe bis zum Beginn der Reifung dauert es 100 - 115 Tage. Die Pflanze bildet einen Strauch mit einer Höhe von 1,5 - 2 m, die Tomaten sind dunkelgelb und wiegen zwischen 100 und 120 Gramm, sind abgerundet, leicht abgeflacht und süßlich im Geschmack. Die Fötusdichte ist durchschnittlich. Geeignet für Salate und alle Arten von Tomatenkonserven.

Tomaten-Persimone - mittlere frühe Tomatensorte. Der Name dieser Tomatensorte weist auf die Besonderheit von Früchten hin, die wie die gleichnamige Frucht aussehen: Sie haben eine leuchtend orange Farbe und sind flach abgerundet, mittelschwammig und haben vier Kammern. Obst kann zwischen 100 und 500 g Gewicht haben, normalerweise beträgt die Höhe eines Busches 70 bis 80 cm, aber wenn diese Sorte in einem Gewächshaus gezüchtet wird, kann sie bis zu einem Meter hoch werden.

Tomatencitrin - Tomaten mittlerer Frühsorte. Früchte im Aussehen, nämlich die Form und die leuchtend gelbe Farbe ähneln sehr einer Zitrone. Auf einer Bürste können ca. 20-30 Früchte geformt werden. Früchte wiegen jeweils 75 bis 85 g, die Bürste nach Gewicht kann etwa 2,5 kg betragen.

Honig-Zucker-Tomate - Mittlere frühe und große Tomatensorte. Ein ausgewachsener Strauch kann bis zu 150 cm hoch werden, die Stiele sind dünn und sollten daher angebunden werden, damit die Früchte sie nicht unter ihrem Gewicht brechen. Diese Tomatensorte wird unter Gewächshausbedingungen angebaut, aber es gibt auch Fälle, in denen auf offenem Boden gedeiht wird. Die Vegetationsperiode dauert 110 bis 115 Tage ab dem Erscheinen der ersten Sämlinge. Bürsten werden an den Stielen aus dicht hängenden bernsteinfarbenen Früchten gebildet, die große Größen erreichen und im Durchschnitt ein Gewicht von 0,5 kg erreichen. Der Hauptunterschied ist die dichte Haut und der innere Teil, der den Transport von Tomaten über weite Strecken ermöglicht. Sie haben einen angenehmen süßen Geschmack und werden daher als diätetisches Produkt für Kinder empfohlen.

Rosa Tomaten

Rosa Tomaten unterscheiden sich vor allem von zartem, süßem und fleischigem Fruchtfleisch. Sie sind viel nützlicher als rot. Im Gegensatz zu den rot-rosafarbenen Tomaten reichern sich ein Drittel mehr trockene Nährstoffe an, darunter Pektin, Vitamin C und natürliche Antioxidantien - Carotin, Lycopin, Selen. Studien haben gezeigt, dass das Trinken rosa Tomaten (0,5 kg täglich oder 1 Glas Saft) den menschlichen Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt und das Risiko von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Krebs reduziert. So verbinden Rosa- und Himbeertomaten zwei wichtige Eigenschaften: Sie tragen zur Förderung der menschlichen Gesundheit bei und haben einen hervorragenden Geschmack.

Beliebte Sorten und Hybriden von rosa Tomaten:

Tomatengranatapfelrosa - mittlere frühe, große Tomatensorte. Bildet glatte Früchte von charakteristischer herzförmiger Form mit einem zarten, reichen Geschmack. Das Gewicht der Früchte beträgt im Durchschnitt etwa 300 g und ist reich an Früchten.

Tomato De Barao pink - mittelgroße, große Sorte mit hoher Reifefähigkeit für Früchte nach der Entfernung aus dem Busch. Die Vegetationsperiode beträgt etwa 110 - 120 Tage. Bildet einen stark verzweigten Strauch mit einer Höhe von bis zu 2 m und ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Reife Früchte in Pflaumenform zeichnen sich durch eine helle, rosafarbene Farbe aus und erreichen eine Masse von 65 - 90 g. Das Fruchtfleisch ist zart, sehr süß und hat einen hervorragenden Geschmack. Ideal für Konserven und Frischverzehr.

Tomato Biden Heart - diese Sorte ist frühzeitig, sehr stabil. Büsche wachsen im Durchschnitt auf eineinhalb Meter. Die Früchte sind angenehm rosafarben, herzförmig, dicht, sehr fleischig, sie haben wenig Samen, sie sind süß, sehr lecker und saftig. 800 - 900 g - das kann das Gewicht einer Frucht sein. Solche Tomaten eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Salaten, und für die Herstellung von Saft sowie wegen ihres süßlichen Geschmacks bilden sie sehr schmackhafte getrocknete Tomaten.

Amerikanisches geripptes Rosa der Tomate - Sorte Tomaten der Saison. Die Vegetationsperiode beginnt vom Moment der Aussaat bis zur Fruchtbildung von durchschnittlich 100 Tagen. Die Büsche erreichen eine Höhe von 180 cm und haben 4 bis 5 Bürsten, auf denen sich bis zu 5 große Früchte mit gerippter Form und hellrosa Farbe bilden. Das Gewicht einer Tomate kann 500 Gramm erreichen. Die Außenhaut ist dünn und glatt und die Tomate im Inneren ist saftig und fleischig.

Tomaten Bif Pink Brandy - spätreife Sorte. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze kann 2 Meter erreichen. Reife Früchte werden so groß, dass sie ein Gewicht von bis zu 1000 g erreichen können Die Farbe einer Tomate dieser Sorte reicht von rosa bis dunkelrot. Der Geschmack der Früchte ist so ungewöhnlich, dass sie mit dem Brandy-Getränk vergleichbar ist. Darüber hinaus sind Tomaten ideal für frische Salate und Sandwiches geeignet und ihre Haltbarkeit ist lang.

Tomaten-Mascha-Puppe - mittelfrühende Determinante. Die erwachsene Pflanze wird bis zu 140 cm groß und ist nur für den Anbau unter Gewächshausbedingungen auf gefütterten und befeuchteten Böden bestimmt. Diese Hybride zeichnet sich durch intensive Fruchtbarkeit aus und hat einen hervorragenden Geschmacksindikator. Die Vegetationsperiode dauert etwa 115 Tage vom Beginn des Austretens der Triebe bis zu den ersten Früchten. Tomaten dieser Sorte sind großfruchtig, das Gewicht einer durchschnittlichen Tomate beträgt etwa 200 Gramm. Die Farbe einer reifen Tomate variiert von purpurrot bis tiefrosa. Aktiv für die Konservierung.

Lila Tomaten

Lila Tomaten sind Tomaten der Zukunft. Vor einigen Jahren gelang es Wissenschaftlern, ein Pigment namens Anthocyanin zu entfernen. Er malt eine Tomate in Auberginenfarbe. In großen Mengen in Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren gefunden. Erstens ist das Anthocyanin für den Körper von großem Nutzen. Reduziert das Risiko, bestimmte Krebsarten zu entwickeln, sowie Herzinfarkt und Schlaganfall. Zweitens ist die Haltbarkeit von violetten Tomaten doppelt so groß. Da diese Tomaten die einzigartige Fähigkeit haben, lange Zeit nicht zu oxidieren, wirkt sich der graue Pilz nicht auf die Tomate aus.

Beliebte Sorten und Hybriden von violetten Tomaten:

Tomato Blewe P20 - Tomatensorten in der Saison. Nach der Samenkeimung am 115. Tag erscheinen die ersten Früchte, die eine runde Form und eine bestimmte violette Farbe haben. Die Früchte, die eher im Sonnenlicht liegen, haben eine intensive Farbe und die im Schatten liegende Frucht ist rot gefärbt. Das Gewicht einer Tomate überschreitet nicht 80 Gramm, bis zu 10 Stück werden auf die Bürste gelegt. Die Frucht ist wie alle anderen Tomatensorten rosarot gefärbt und hat einen aromatischen, reichen Geschmack. Meist werden Tomaten dieser Sorte für frische Ess- oder Dekorationsgeschirr verwendet, da diese Sorte einen hohen Vitamin-C-Gehalt aufweist.

Tomato Shaggy Keith - In der Hauptsaison kann der Busch 80 cm hoch werden. Aufgrund des hohen Gehalts an Anthocyanen haben die Früchte dieser Sorte eine hellblaue Farbe, manchmal rot-blau. Tomaten werden nicht groß, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 110-120 Gramm. Die Früchte sitzen fest auf der Bürste der Pflanze und formen einen kleinen Haufen. Neben der Tatsache, dass Tomaten dieser Sorte eine attraktive Farbe haben, haben sie auch eine pelzige Haut auf der Frucht. Das Aussehen der Früchte dieser Art ist nicht nur für die ästhetische Dekoration des Tisches von Vorteil, sondern auch für das Einmachen oder Essen in Salaten.

Exotische Tomaten

Exotische Tomaten sind Tomaten mit ausgefallener Form und ungewöhnlicher Farbgebung. Sie sollen den Garten abwechslungsreich gestalten und überraschen. Vielleicht hat jemand die üblichen roten Früchte satt und wählt dann zweifarbig.

Beliebte Sorten und Hybriden von exotischen Tomaten:

Tomato Madness Kasadi ist eine frühe Sorte, die bis zu 150 cm hoch wird und viele Bürsten auf erwachsenen Büschen bildet. Es wird jedoch empfohlen, 3-4 Bürsten für große Früchte zu lassen. Um zu verhindern, dass die Stiele unter dem Gewicht reifer Früchte brechen, werden sie an eine Stütze gebunden. Die Früchte haben eine längliche Bananenform und sind entlang der gesamten Tomate rot gefärbt. Das Gewicht der Früchte liegt im Durchschnitt zwischen 60 und 150 Gramm. Frisches Obst wird aktiv bei der Zubereitung frischer Salate oder in Dosen verwendet. Tomaten haben einen angenehmen Geschmack und eine einzigartige Form.

Tomate Zlatava - eine mittelgroße, frühe Sorte. Geeignet für den Anbau in unbeheizten Gewächshäusern und im Freiland. Eine Besonderheit der Tomaten dieser Sorte ist eine ungewöhnliche zweifarbige Farbe der Frucht: Der äußere Teil mit der Schale ist leuchtend orange, der innere Teil ist pink-rot. In der Bürste bilden sich bis zu 7 - 8 Früchte. Das Gewicht einer reifen Frucht beträgt 80 bis 90 g. Das Fruchtfleisch ist saftig. Besitzen einen ausgezeichneten Geschmack. Aufgrund der durchschnittlichen Größe der Früchte und ihrer hohen Rissbeständigkeit sind sie bei der Konservenherstellung unverzichtbar.

Tomaten-Smaragdapfel ist eine ungewöhnliche Tomatensorte mit mittlerer Frühreife. Ertragreich. Der Busch ist mittelgroß, reicht von 70 cm bis 1,5 m, ist kräftig, hat viele Blätter und muss gebildet werden. Die Früchte sind groß und wachsen in Büscheln von 3-7 Stück. Gewicht von jeweils 250 bis 500 g. Die Form der Tomaten ist flach gerundet. Sie haben eine ungewöhnliche Farbe - sattes Grün, Smaragd. Das Fleisch ist fleischig und saftig, aber nicht zu wässrig. Es hat einen zarten angenehmen Geschmack mit einem leichten, kaum wahrnehmbaren, sauren Geschmack. Die Vielfalt eignet sich hervorragend zum Beizen und Salzen. Auch zu Salaten, Mischgemüse usw. hinzugefügt

Tomatenklassifizierung nach Fruchtform

Tomaten sind nicht nur in Farbe, sondern auch in Form interessant.

Formen von Tomatenfrüchten:

1. Runde
2. Flach gerundet
3. Oval oder Pflaume
4. Herzförmig
5. Pfefferminze
6. Mit Auslauf
7. Birnenförmig

Tomatenklassifizierung nach Verwendungszweck

Die Form, Größe, Saftigkeit, Härte oder Weichheit der Früchte von Tomaten bestimmt ihren Zweck. Einige sind für den Frischgebrauch geeignet, andere für die Konservierung und den Verkauf.

Nach Bestimmungsort können alle Sorten und Hybriden in Gruppen eingeteilt werden:

1. Tomaten zum Frischverzehr - haben saftige süße Früchte mit fleischigem oder sandigem Fleisch und dünner Haut. Diese Gruppe umfasst die meisten Sorten mit großen Früchten;
2. Tomaten für die vollständige Konservierung - Früchte eindimensional, mittelgroße, regelmäßige Form mit harter Haut (beim Kochen nicht reißen);
3. Tomaten für die Verarbeitung - haben eine minimale Anzahl von Samen, Früchte sind fleischig, die Haut ist weich oder mitteldicht, der Geschmack spielt keine Rolle.
4. Tomaten von universellem Zweck - die Früchte sind sowohl frisch als auch in Dosen gut (ich verliere nicht die Form).