Samen enthalten Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Pflanzenöle und Aminosäuren. Sie helfen Frauen, Gewicht zu verlieren und gesund zu bleiben, normalisieren Hormone und verbessern das Aussehen. Die beliebtesten Samen mit einer reichhaltigen Vitamin-Mineral-Zusammensetzung sind Kürbis, Melone, Wassermelone, Leinsamen und Sonnenblumenkerne. Jedes Produkt hat seine eigenen positiven Eigenschaften und Kontraindikationen, die bei einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden sollten.

Kürbiskerne: Nutzen und Schaden

Kürbiskerne sind eine Quelle für Phosphor, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Vitamin K, Carotinoide und Folsäure. Während des Tages wird empfohlen, bis zu 30-40 g des Produkts zu essen, leicht gebraten in einer Pfanne ohne Öl oder Rohkost.

Kürbiskerne haben einen komplexen Effekt auf den weiblichen Körper:

  1. Anti-Krebs - Antioxidantien, die in einem natürlichen Supplement enthalten sind, verringern die Wahrscheinlichkeit von Darm- und Magenkrebs sowie der Brustdrüsen. Carotinoide und Vitamin E hemmen Entzündungsprozesse, verbessern die Absorption und Ausscheidung von Schwermetallen, verlangsamen die Fortpflanzung und das Wachstum maligner Zellen.
  2. Kardioprotektive - Kürbiskerne regulieren aufgrund der hohen Magnesiumkonzentration den Cholesterinspiegel, verdünnen das Blut und stärken das Herz-Kreislauf-System. Eine natürliche Ergänzung wird empfohlen, um nach der Menopause Bluthochdruck, Atherosklerose, Osteoporose, Osteomalazie und Ischämie zu verhindern.
  3. Antidiabetikum - Magnesium verdünnt nicht nur das Blut, sondern gleicht auch den Zuckerspiegel aus. Mineral schützt vor Typ-2-Diabetes und wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden von Patienten aus, die bereits an dieser Krankheit leiden.
  4. Fettverbrennung - Grobe Ballaststoffe, die reich an Samen sind, regen die Verdauung an, helfen gegen Übergewicht und Fettleibigkeit und verbessern die Stoffwechselprozesse im weiblichen Körper.
  5. Immunstimulation - Zink, das in Kürbiskernen enthalten ist, unterdrückt und zerstört Infektionen, lässt sie nicht im Körper "fixieren" und hat entgiftende Eigenschaften. Mineral stärkt das Immunsystem und wird zur Vorbeugung und Behandlung von Herpes empfohlen.
  6. Beruhigendes und anregendes Mittel - Dank der hohen Konzentration von Tryptophan, Magnesium und Zink verbessert ein natürliches Supplement die Stimmung und Leistungsfähigkeit, hilft gegen Depressionen, normalisiert den Schlaf- und Wachzyklus und verbessert die Schlafqualität.

Kürbiskerne sollten ohne Muscheln konsumiert werden. Harte Spelzen verursachen Verdauungsprobleme und Verstopfung. Gereinigtes Saatgut sollte auch wegen möglicher Nebenwirkungen nicht missbraucht werden:

  • Flatulenz;
  • Durchfall;
  • Übergewicht und Fettleibigkeit.

Das Produkt enthält nicht nur Nährstoffe, sondern auch Phytinsäure. Substanz in großen Mengen hemmt die Funktion des Darms und reduziert die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen. Gesundheitsgefährdend und ranzig, minderwertige Samen, die abgelaufen sind. Sie führen zur Ansammlung von Toxinen und heben die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Kürbiskernen auf.

Sonnenblumenkerne: Nutzen und Schaden

Sonnenblumenkerne sind eine Quelle für Tocopherol, Thiamin, Kupfer, Mangan, Phosphor, Selen, Magnesium sowie die Vitamine B6 und B3. Tagsüber wird empfohlen, bis zu 40-50 g rohe oder leicht gebratene, salzfreie oder ölfreie Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen.

Sonnenblumenkerne wirken in mehrere Richtungen gleichzeitig:

  1. Das Herzkreislaufsystem - Vitamin E und vorteilhafte Phytosterole, die dem pflanzlichen Analogon des Cholesterins gleichwertig sind, unterdrücken die Entzündungsprozesse im Körper und verhindern verstopfte Arterien, Arteriosklerose und Herzinfarkt. Substanzen Antioxidantien normalisieren den Blutdruck, verringern die Wahrscheinlichkeit von Diabetes und Insulinresistenz, was zu Autoimmunkrankheiten führt.
  2. Der Bewegungsapparat - Magnesium und B-Vitamine normalisieren den Vitamin-Mineralstoff-Stoffwechsel im Körper, erhöhen die Kalziumaufnahme und schützen vor Osteoporose und Osteomalazie. Nährstoffe verhindern Muskelkrämpfe, Ermüdung und verringern sogar die Wahrscheinlichkeit einer Plantarfasziitis.
  3. Das weibliche Fortpflanzungssystem - Vitamin E, ein starkes Antioxidans, verlangsamt das Wachstum bösartiger Tumore und ist aktiv an der Reparatur beschädigter DNA beteiligt. Tocopherol verringert die Wahrscheinlichkeit von Lungenkrebs, und Selen, das auch in Sonnenblumenkernen vorkommt, verringert das Brustkrebsrisiko.
  4. Endokrines System - Selen hat nicht nur krebsbekämpfende Eigenschaften. Nährstoff wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus. Das Mineral ist für die Vorbeugung und Behandlung von Hypothyreose und Hyperthyreose sowie für die Symptome dieser Erkrankungen erforderlich: verzögerter Stoffwechsel, chronische Müdigkeit, Fettleibigkeit, Herzversagen.
  5. Die Verdauungstraktfaser, die auch in Sonnenblumenkernen enthalten ist, wirkt sich positiv auf die Verdauung, die Stoffwechselvorgänge im Körper aus und beseitigt sanft Verstopfung.
  6. Das zentrale Nervensystem - eine natürliche Ergänzung gibt dem Körper Tryptophan, Cholin und Magnesium. Wirkstoffe erhöhen die Arbeitsfähigkeit, reduzieren Kopfschmerzen, schützen vor Migräne, Depressionen, Apathie, Gedächtnisstörungen und Schlafstörungen.

Nährstoffe und Öle, die in den Samen vorhanden sind, wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus. Sie befeuchten, stimulieren die Produktion elastischer Fasern, glätten feine Falten und reduzieren die Zahl der Hautausschläge. Vitamine und Mineralstoffe stoppen auch Haarausfall und Haarausfall.

In moderaten Mengen bringen Sonnenblumenkerne nur dem weiblichen Körper Vorteile. Missbrauch des Produkts kann Folgendes verursachen:

  • Fettleibigkeit;
  • erhöhter Blutdruck;
  • Weichteilverkalkung;
  • Nierenerkrankung;
  • spröde Nägel;
  • Haarausfall;
  • chronisches Erschöpfungssyndrom.

Zur Vermeidung von Nebenwirkungen sollten Sie nicht mehr als ¼ Tasse ungesalzene Samen konsumieren und nicht mit Seefisch, Flachs und anderen Quellen von einfach und mehrfach ungesättigten Säuren kombinieren.

Leinsamen: Nutzen und Schaden

Leinsamen sind eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Lignane. Lignane - Stoffe, die zur Gruppe der Phytoöstrogene gehören. Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamine B1 und B6 sind ebenfalls in der natürlichen Ergänzung enthalten, diese Nährstoffe haben jedoch nur minimale Auswirkungen auf den weiblichen Körper.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Leinsamen sind auf die hohe Konzentration an Fettsäuren, Ballaststoffen und Lignanen zurückzuführen. Wirkstoffe:

  1. Erhöhen Sie die Konzentration von ALA - pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren. Nährstoff unterdrückt Entzündungen im Kreislaufsystem, verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaque an den Innenwänden der Blutgefäße, verringert die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfall und Herzinfarkt.
  2. Antioxidative Wirkung zeigen. Lignans normalisieren den estrogenen Hintergrund bei Frauen in den Wechseljahren und bei Frauen nach der Menopause und verhindern das Auftreten gutartiger Tumore und Brustkrebs sowie Haut- und Darmkrebs.
  3. Verdauung verbessern. Leinsamen enthalten lösliche und unlösliche Fasern, die Peristaltik und Stoffwechselprozesse positiv beeinflussen, "zusätzlichen" Zucker und Cholesterin absorbieren, den Stuhlgang erleichtern und abführend wirken.
  4. Führen Sie die Fettverbrennung durch. Lignane und pflanzliches Eiweiß in Leinsamen unterdrücken den Hunger, reduzieren die Portionen und beschleunigen die Gewichtsabnahme. Natürliches Protein stärkt auch das Immunsystem und zeigt antimykotische Wirkungen.

Leinsamen werden bei Asthma, unreiner Haut und schlechtem Haarzustand empfohlen, missbrauchen jedoch keine natürlichen Ergänzungen.

Nebenwirkungen des Produkts sind:

  • Völlegefühl und Blähungen;
  • Verstopfung;
  • Durchfall;
  • Reizdarmsyndrom;
  • Colitis ulcerosa;
  • Verschlechterung der Blutgerinnung;
  • allergische Reaktionen;
  • hormonelle Störungen bei Frauen im gebärfähigen Alter;
  • polyzystisches Ovarialsyndrom;
  • sekundäre Unfruchtbarkeit;
  • Misserfolge des Menstruationszyklus.

Zur Vermeidung von Nebenwirkungen sollten pro Tag nicht mehr als 10-20 g Leinsamen verzehrt werden. Die natürliche Ergänzung zu geben ist während der Schwangerschaft, Darmverschluss, schlechte Blutgerinnung. Das Produkt ist in der Lage, die Wirksamkeit von Verhütungsmitteln und Hormontherapie sowie von Arzneimitteln gegen Diabetes zu reduzieren. Daher sollte die Einführung von Leinsamen in die Ernährung mit Ihrem Arzt besprochen werden.

Wassermelonenkerne: Nutzen und Schaden

Wassermelonenkerne sind eine Quelle für Mangan, Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink, Thiamin, Kupfer und Niacin. Ergänzung kann roh, gekeimt und gebraten werden. Die empfohlene Tagesdosis beträgt bis zu 50–70 g.

Wassermelonenkerne sind eine kostengünstige Energiequelle und gesättigte Fettsäuren, dies ist jedoch nicht das einzige natürliche Plus. Das Produkt hat andere nützliche Eigenschaften:

  1. Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems - das in den Samen enthaltene Magnesium stärkt den Herzmuskel, reguliert den Blutdruck und beugt der Hypotonie vor. Arginin schützt vor koronaren Erkrankungen und Omega-6-Fettsäuren reduzieren die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck.
  2. Unterstützt die Immunität - Eisen, das reich an Wassermelonenkernen ist, erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen und ist an Stoffwechselprozessen beteiligt. B-Vitamine helfen dem Körper, versteckte Entzündungen abzuwehren und den Verdauungstrakt zu normalisieren. Magnesium erhöht die Widerstandskraft gegen Infektionskrankheiten und unterdrückt allergische Reaktionen.
  3. Behandelt Diabetes des zweiten Typs - Omega-6-Säure, Mangan und Magnesium, verringert die Glukosekonzentration im Blut und Plasma, beeinflusst die Anhäufung von Glykogen im Körper und die Insulinresistenz.
  4. Stärkt das Nervensystem - Zink in den Samen, verbessert die kognitiven Fähigkeiten und verringert die Wahrscheinlichkeit von seniler Demenz. Magnesium erhöht die geistige Wachheit und schützt vor der Alzheimer-Krankheit. Niacin stärkt das zentrale Nervensystem und macht es widerstandsfähiger gegen Stress.
  5. Normalisiert die Verdauung - Wassermelonenkerne wirken sich positiv auf die Peristaltik und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung aus, behandeln Durchfall, verringern die Wahrscheinlichkeit eines Darm-Syndroms und anderer Erkrankungen des Verdauungssystems.

Natürliches Ergänzungsmittel verbessert die Haut- und Haarkondition und hilft, ein gesundes Gewicht zu halten. Das Produkt hat praktisch keine Kontraindikationen, mit Ausnahme von individueller Intoleranz und intestinaler Divertikulose.

Melonenkerne: Nutzen und Schaden

Melonensamen - eine Quelle für Beta-Carotin, die Vitamine C und E, Calcium, Folsäure, Eiweiß, Magnesium und Phosphor. Das getrocknete Supplement hat auch eine hohe Ballaststoffkonzentration, was sich positiv auf die Verdauung auswirkt. Die empfohlene Tagesrate für Melonenkerne liegt bei 60 bis 80 g. Besser ist es, das Produkt getrocknet oder frittiert zu verwenden.

Melonenkerne aufgrund der reichhaltigen chemischen Zusammensetzung wirken in mehrere Richtungen:

  1. Sie reduzieren das Gewicht - grobe Ballaststoffe helfen, den Appetit zu kontrollieren, Stoffwechselprozesse zu beschleunigen und den Darm von Parasiten zu reinigen, die eine Vergiftung des Körpers und ein starkes Hungergefühl verursachen.
  2. Vor Diabetes schützen - Nährstoffe senken den Blutzuckerspiegel und wirken sich positiv auf die Schilddrüsenfunktion aus.
  3. Sie stärken das Immunsystem - die Vitamine C und E wirken antioxidativ, entfernen Giftstoffe aus dem Körper und helfen gegen Virus-, Infektions- und Pilzkrankheiten.
  4. Leistung steigern - Folsäure verbessert die Konzentration und das Gedächtnis, hat tonisierende Eigenschaften.

Melonenkerne zeigen auch eine harntreibende und expektorierende Wirkung. Sie reinigen die Nieren von Steinen und Sand, verdünnen und entfernen den Auswurf von Bronchien und Lunge, entfernen Ödeme und normalisieren die Funktion des Harnsystems.

Melonenkerne werden zur Vorbeugung von Milzproblemen auf leeren Magen nicht empfohlen. Natürliches Supplement ist bei Geschwüren, Säuregehalt und anderen Magen-Darm-Erkrankungen kontraindiziert. Das Produkt ist auch nicht kompatibel mit Alkohol, Milch, fermentierten Milchgetränken und Honig. Solche Kombinationen verursachen Verdauungsstörungen und schwere Durchfälle.

Natürliches Saatgut kann die Ernährung mit Nährstoffen anreichern und ausgewogener machen, aber sie kann auch den weiblichen Körper schädigen. Daher muss ein pflanzliches Präparat sorgfältig und in geringen Mengen eingeführt werden.

Rohe und geröstete Kürbiskerne: Nutzen und Schaden für den Körper von Männern und Frauen, wie bei

Fast jeder weiß, dass Kürbis ein nützliches Gemüse ist. Wie bei Kürbiskernen werden in diesem Artikel die Vorzüge und Schäden für den Körper von Männern und Frauen beschrieben.

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Es gibt drei Arten von Kürbis:

Es ist eine Tischart Kürbis, die für den menschlichen Verzehr geeignet ist.

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Kürbis - diese Kürbiskultur stammt aus Amerika. Die Menschen haben seit Jahrhunderten gegessen. Historischen Daten zufolge haben selbst die alten Azteken verschiedene Teile des Kürbises in ihre Ernährung aufgenommen. Besonderes Augenmerk wurde auf die Samen gelegt, da sie verschiedene Krankheiten heilen konnten.

Zusammensetzung

Die meisten Substanzen, die ein menschliches Leben in einem Kürbis benötigt, sind Fette. An zweiter Stelle stehen Proteine: 100 g getrocknetes Saatgut enthalten:

  • etwa 50 g Fett;
  • 30 g Proteine;
  • 6 g Ballaststoffe;
  • 5,23 g Wasser;
  • 5 g Kohlenhydrate;
  • etwa 5 g Aschesubstanzen;
  • 12 g essentielle Aminosäuren;
  • 8 g ersetzbare Aminosäuren;
  • 14,59 mg Vitamin PP (73% des Tagesbedarfs);
  • fast alle B-Vitamine;

Interessant Viele Mikro- und Makronährstoffe decken den täglichen menschlichen Bedarf an diesen Substanzen fast vollständig ab. Und Sie müssen nur 100 g Kürbiskerne essen.

Viele Mikro- und Makroelemente sind sehr wichtig für den menschlichen Körper und sein einwandfreies Funktionieren. Kürbiskerne in dieser Hinsicht gelten als Champion.

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  • 1233 mg Phosphor - 153% der Norm;
  • 592 mg Magnesium - 148% der Tagesnorm für einen Erwachsenen;
  • 809 mg Kalium - 40% der Norm;
  • 8,82 mg Eisen;
  • 7,81 mg Zink - 80% des Tagesbedarfs.

Interessant Nur 50 g Kürbiskerne sättigen den Körper mit Mangan und decken den Tagespreis ab.

Andere ebenso wichtige Elemente machen Kürbiskerne zu einem wirksamen Mittel, um die lebenswichtigen Funktionen des menschlichen Körpers zu erhalten.

Für Männer

Es wird empfohlen, Kürbiskerne in die Ernährung einzubeziehen, da sie bei der Vorbeugung von Erkrankungen des männlichen Urogenitalsystems helfen.

  • Für die normale Funktion der Prostata im männlichen Körper sollte Zink ausreichend sein. Normalerweise bekommen Männer nicht genug Mineralstoffe mit der Nahrung. Ein Zinkmangel führt zur Entwicklung einer Entzündung in der Prostata. Dieses Problem ist besonders für Männer über 50 Jahre relevant. Zum Schutz und zur Vorbeugung gegen Prostatatadenome und Prostatitis wird daher empfohlen, täglich 50 g Kürbiskerne zu sich zu nehmen.
  • Darüber hinaus ist Zink Teil des Testosteronmoleküls, eines männlichen Hormons. Spurenelemente, die Bestandteil von Kürbiskernen sind, erhöhen die Geschwindigkeit der Spermien und helfen, die männliche Unfruchtbarkeit zu bekämpfen.
  • Auch das Problem der Glatze ist für Männer sehr relevant, viele von ihnen beginnen schon früh mit dem Haarverlust. Als Stärkung der Haarwurzeln und zur Vorbeugung gegen vorzeitigen Haarausfall können Sie Kürbiskerne verwenden.
  • Zink hilft, Schuppen loszuwerden, die als Pilzerkrankung und nicht als kosmetischer Defekt angesehen werden.

Bei Männern vor Frauen besteht das Risiko einer Arteriosklerose, die häufig Herzinfarkte und Schlaganfälle verursacht. Mit Kürbiskernen können Sie diesen Prozess unterbrechen. In ihrer Zusammensetzung ist:

  • Aminosäuren, die die Gefäßwand stärken;
  • Eisen erhöht Hämoglobin;
  • Arginin erweitert Blutgefäße;
  • Phytosterine reduzieren die Cholesterinmenge im Blut.

Für Frauen

Für Frauen spielen auch Kürbiskerne eine große Rolle, da sie die Erhaltung von Schönheit und Gesundheit ermöglichen. Kalzium wird besonders nach 45 Jahren aus den Knochen gespült, und Frauen leiden häufiger an Osteoparose als Männer. Die Mineralien, aus denen das Saatgut besteht, unterbrechen den Prozess, da sie nützliche Substanzen enthalten, die sich gegenseitig bei der Verdauung unterstützen.

Viele Frauen leiden an Anämie. In Kürbiskernen gibt es viel Eisen.

Es ist wichtig! !! Aufgrund des hohen Eisengehalts kann die tägliche Kalziumzufuhr durch den Verzehr von 100 g Samen pro Tag zu fast 100% gedeckt werden.

Dank Kürbiskernen können Sie:

  • Haare und Nägel stärken;
  • die feinen Falten loswerden;
  • machen Sie die Haut glatt und elastisch;
  • kleine entzündungen entfernen.

Fettsäuren befeuchten die Haut von innen, beugen Haarausfall vor und beseitigen Schuppen.

In der Phytoöstrogenhilfe während der Wechseljahre enthalten:

  • Stimmung verbessern;
  • Befreien Sie sich von Depressionen;
  • Schlaflosigkeit überwinden.

Tryptophan hilft, Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen zu beseitigen. Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die vom Gehirn zur Produktion von Serotonin (einer Harmonie der Freude) verwendet wird.

Video anschauen Kürbiskernmilch

Für Schwangere

Es wird empfohlen, Kürbiskerne während der Schwangerschaft zu verwenden. Die Hauptsache ist, sie nicht mit ihrer Anzahl zu übertreiben.

Eine Handvoll Samen pro Tag hilft dabei:

  • Toxikose reduzieren;
  • lindert die Schärfe des Geruchs;
  • mit Übelkeit umgehen.

Samen werden auch zur Vorbeugung gegen Verstopfung und Anämie empfohlen, die oft schwangere Frauen quälen.

Behandlungsrezepte

Die Behandlung mit Kürbiskernen ist ihr täglicher Gebrauch. Wenn Sie regelmäßig Saatgut verwenden, können Sie die Entwicklung verschiedener Krankheiten verhindern.

Sogar die offizielle Medizin erkennt die heilenden Eigenschaften von Kürbiskernen und ihre Verwendung in der Behandlung. Die Apotheke verkauft das Medikament auf Basis von Kürbiskernöl Tykveol. Es wird zur Behandlung von Infektionskrankheiten, zur Vorbeugung von Onkologie und Atherosklerose verschrieben.

Es gibt viele Rezepte für die traditionelle Medizin, die auf Kürbiskernen basieren.

Wunden und Verbrennungen

  • Mahlen Sie die Samen in einem Mixer.
  • Wickel in Käsetuch;
  • Tauchen Sie ein paar Sekunden in kochendes Wasser.
  • Nach dem Abkühlen wird eine Kompresse auf die wunde Stelle aufgebracht.

Eine solche Kompresse kann Schmerzen lindern und die Regeneration des Gewebes beschleunigen.

Prostatitis

Rezept 1:

  • 500 g Samen zermahlen zu Mehl;
  • 200 g flüssigen Honig hinzufügen;
  • Bewegen und kühlen, um zu verdicken;
  • In Kugeln rollen und innerhalb eines Monats auf leeren Magen auflösen.

Rezept 2:

  • 500 g Samen zum Trocknen und Mahlen zusammen mit der Schale;
  • Nehmen Sie das Pulver zweimal täglich vor den Mahlzeiten, 2 Esslöffel, mit einem Glas Honigwasser.

Erkrankungen der Nieren und der Harnwege

Für die Behandlung von Entzündungen der Blase und der Nieren wird empfohlen, eine Mischung aus Kürbis und Hanfsamen zu sich zu nehmen, die zu gleichen Teilen eingenommen werden. 2 mal täglich 1 TL zu den Mahlzeiten einnehmen.

Für die Behandlung von Blasenentzündungen Kürbismilch anwenden.

  • 50 g Samen werden gereinigt;
  • Mit 20 g Zucker vermischt;
  • In 80 ml Wasser gießen.

3 mal täglich für 1 TL vor den Mahlzeiten einnehmen.

Schlaflosigkeit und nervöse Anspannung

Brühe Samen normalisiert das Nervensystem. Dafür brauchen Sie:

  • 3 Esslöffel Samen;
  • 0,3 ml Wasser;
  • die Mischung wird zum Kochen gebracht;
  • 4 Minuten kochen lassen;
  • cool

Nehmen Sie 50 g vor dem Schlafengehen oder bei erhöhter Nervosität ein.

Würmer

Weltweit verwenden Kürbiskerne zur Behandlung von Würmern, da sie Cucurbitin enthalten, das paralytische Wirkungen auf das Nervensystem von Madenwürmern hat, durch die sie sterben.

Samen haben im Gegensatz zu medizinischen Antihelmintika keine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper, da sie die Schleimhäute des Verdauungssystems erhalten. Diese Behandlung wird für Erwachsene und Kinder empfohlen.

Es ist notwendig, die Samen zu schälen und mit Wasser zu reiben (10 Tropfen auf einmal zugeben). 300 g Samen nehmen etwa 4 EL. l Wasser.

Auf einmal brauchst du Samen:

  • Für einen Erwachsenen - 300 g;
  • Kinder über 10 Jahre alt 150g.
  • Kinder 5-7 Jahre 100 g;
  • Kinder unter 4 Jahren - 50 g.

Es ist wichtig! Es muss darauf geachtet werden, dass ein dünner grüner Film auf dem Samen verbleibt und nicht verschwendet wird.

Mürrisch konsumierte morgens auf nüchternen Magen. Essen Sie die ganze Portion eine Stunde lang. Nach 3 Stunden wird empfohlen, ein Abführmittel zu trinken, und nach einer weiteren halben Stunde einen reinigenden Einlauf.

Dieser Prozess hilft, Würmer schnell und effektiv aus dem Körper zu entfernen, ohne giftige Medikamente zu sich zu nehmen.

Honig-Samen

Kürbiskerne mit Honig werden zur Behandlung von Prostatitis und Prostataadenom, Schlaflosigkeit und zur Normalisierung des menschlichen Nervensystems verwendet.

Flüssiger Honig (200 g) wird auf ganze oder gemahlene Samen (500 g) gegossen. Bewahren Sie das Werkzeug im Kühlschrank in einem Glasbehälter auf und schließen Sie den Deckel fest.

Die Mischung wird ein paar Mal am Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in 1 EL eingenommen. Es wird nicht empfohlen, mehr als 3 EL einer solchen Mischung pro Tag zu verwenden, da sie sehr kalorienreich ist.

Schaden und Kontraindikationen

Sonnenblumenkerne können den Körper schädigen, wenn sie in übermäßigen Mengen konsumiert werden:

  • Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungssystems. Sie können während der Behandlung von Gastritis, Colitis, Magengeschwüren und Darmverschlüssen keine Gruppe von Nahrungsmitteln, einschließlich Kürbiskernen, essen.
  • Unverträglichkeit gegen Kürbiskerne, Allergien gegen das Essen dieser Früchte in Lebensmitteln.
  • Übergewicht Samen haben einen hohen Kaloriengehalt und müssen daher in Maßen genommen werden.
  • Gesalzene und geröstete Kürbiskerne können stagnierende Prozesse in den Gelenken hervorrufen, wodurch sie weniger mobil werden.
  • Wenn Sie ständig auf Samen klicken, können Sie den Schmelz beschädigen.

Wie Kürbiskerne trocknen

Damit das Saatgut alle vorteilhaften Eigenschaften behält und lecker ist, muss es richtig getrocknet werden:

  • Schälen Sie dazu die Frucht vorsichtig von der Schale, so dass der grüne Film auf den Samen bleibt und unter fließendem Wasser gewaschen wird.
  • Die Samen werden auf Handtücher verteilt und auf allen Seiten serviert, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  • Wenn Kürbiskerne geröstet werden sollen, ist dies der Trocknungsprozess. Sie werden auf eine Pfanne gelegt und 15 Minuten goldbraun gebraten.
  • Sie können die Samen im Konvektionsofen trocknen. Wählen Sie dazu eine Temperatur von 60 Grad, für eine vollständige Trocknung nur 30 Minuten.
  • Wenn ein elektrischer Trockner verwendet wird, wird eine Temperatur von 80 Grad gewählt und das Saatgut 40 Minuten gehalten.
  • Im Ofen werden die Samen 20 Minuten bei 80 Grad getrocknet.

Es ist wichtig! Beim Trocknen der Samen müssen diese periodisch gerührt werden.

Sie können das Saatgut im Freien in einem warmen Raum mit niedriger Luftfeuchtigkeit trocknen. Dieser Vorgang ist jedoch sehr lang und dauert mindestens 7 Tage. Es gilt jedoch als das effektivste, da es Ihnen ermöglicht, alle Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente zu speichern.

  • Ein Erwachsener kann pro Tag 70 Stück Kürbiskerne essen.
  • Die Schale der Samen ist sehr nützlich, so dass Sie es essen können, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.
  • Beim Stillen kann das Saatgut in Maßen sein. Die Hauptsache, um die Reaktion des Körpers zu überwachen, sollte bei den geringsten Manifestationen von Allergien das Saatgut von der Ernährung einer stillenden Frau ausgeschlossen werden.
  • Bei Pankreatitis, Gastritis und Diabetes können Sie Samen in moderaten Mengen essen.

Video anschauen Kürbiskerne - Nutzen und Schaden

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