Die besten Zwiebelsorten

Zwiebeln sind eine wichtige Kultur, die auf vielen Farmen und in den meisten Gemüsegärten angebaut wird. Bei der Standard-Kultivierungstechnologie wird für zwei Jahreszeiten eine volle Ernte erzielt. Der Fortschritt der Agrarindustrie steht jedoch nicht still, und jetzt werden die Zwiebelsamen verwendet, um in einer Saison reife Zwiebeln zu züchten. In dem Artikel wird detailliert beschrieben, welche Sorten direkt aus dem Samen gezogen werden können und welche mit Hilfe einer Sevka. Wie man das richtige Saatgut auswählt und den Anbau von Gemüse vornimmt, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu sammeln.

Samen

Auf dem Erntemarkt werden Zwiebelsamen (Tschernuschka) durch eine Vielzahl von Sorten vertreten, und jedes Jahr wird das Sortiment mit neuen Arten aufgefüllt. Die richtige Wahl des Saatguts oder die Eigenproduktion sind wichtige Bestandteile einer erfolgreichen Kultivierung.

Zwiebel

Der Anbau von Zwiebeln aus Samen ist aus mehreren Gründen vorteilhaft:

• Die Auswahl an Saatgutsorten ist sehr reichhaltig und liegt weit über dem Sortimentsbereich.
• Sämlinge aus Samen wachsen nicht im Pfeil und sind sehr resistent gegen Krankheiten.
• Der Preis für Saatgut ist erheblich niedriger als der Preis für das fertige Saatgut, und die Kosten für den Anbau von Sämlingen aus Saatgut sind unbedeutend.

Um ein hochwertiges Sämlingsmaterial zu erhalten, müssen Zwiebelsamen sortiert werden, sie durch ein großes Sieb passieren und das größte und am meisten gefüllte trennen.

Je nach den individuellen Merkmalen werden die ausgewählten Sorten von Tschernuschka im März-April auf Sämlinge gepflanzt, um Zeit zu haben, um die gekeimten Pflanzen Mitte Mai in den Boden zu pflanzen. Samen werden wie folgt gekeimt:

1. Die in Käsetuch gestapelten Samen werden mehrere Stunden in Wasser eingeweicht, dann in eine dunkle Lösung aus Kaliumpermanganat (0,1%) für 20 bis 30 Minuten eingetaucht und gewaschen.
2. Legen Sie die vorbereiteten Samen auf eine saubere und mit einer Lösung von Epine (1 Tropfen pro 200 ml) getränkte Serviette, die in einem Beutel oder Behälter befeuchtet ist. Öffnen Sie jeden Tag die Samen zum Lüften bis zu den ersten Wurzeln.
3. Außerdem bereiten die Gärtner Behälter mit einer Höhe von 6-9 cm mit Drainagelöchern und Erde für Sämlinge vor. Der Boden kann durch Mischen von Blatt und Grasland, Humus und Flusssand im Verhältnis 1: 1: 1,5: 0,5 unabhängig voneinander vorbereitet werden.
4. Boden verdichtet, eingepflanzt ein gekeimter Samen mit einer Pinzette in einem Abstand von 1,5 cm voneinander. Setzlinge schlafen mit einer kleinen Erdschicht ein, bedecken sie mit einer Schneeschicht und einer Plastikfolie, stellen Sie die Behälter an einen warmen Ort.
5. Übertragen Sie nach dem Keimen des Grüns die Kapazität auf das beleuchtete Fensterbrett. Es muss sichergestellt werden, dass die Lufttemperatur 15-16 ° C nicht überschreitet.
6. Die Pflege der Sämlinge erfolgt regelmäßig mit warmem Wasser, jedoch ohne Überbenetzung und wöchentliche Behandlung mit Phytosporinlösung. Mitte April werden die Setzlinge in ein Gewächshaus oder einen Balkon gebracht, wobei die Temperatur etwa 6 ° C beträgt, wobei jedoch Frost vermieden wird.

Lauch

Lauch wird nur aus Samen gezogen, der 1 bis 3 Jahre alt bleibt. Die besten Lauchsamen (Sorten „Quarantäne“, „Lincoln“, „Columbus“) zeichnen sich durch erhöhte Kältebeständigkeit und frühzeitige Reifung aus. Die Samenvorbereitung erfolgt wie beim Anbau von Zwiebelsetzlingen. Die Hauptanforderungen für die Beschaffung hochwertiger Anlagen - die Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur:

• 22-24 ° C bis zum ersten Trieb;
• 15-17 ° C am Tag und 12 ° C in der Nacht, in der ersten Woche nach dem Auftreten von Sprossen;
• 17–20 ° C am Tag und 10–14 ° C in der Nacht, bevor Sprossen in den Boden gepflanzt werden.

Sämlinge werden zu Hause oder in einem Gewächshaus unter einer zusätzlichen Polyethylenhülle in Torf-Humus-Erde gezüchtet. Ende Mai und Anfang Juni werden Pflanzen, die bis dahin 3 Blätter gebildet haben, dauerhaft gepflanzt. Vor dem Umsetzen werden die Sämlinge gewässert und schneiden ein Drittel der Länge der Wurzeln und Blätter ab. Pflanzen werden in Furchen bis zu einer Tiefe von 10-12 cm gepflanzt, der Abstand zwischen den Furchen sollte etwa 35 cm betragen. Der Lauch in den südlichen Regionen kann durch direktes Einpflanzen von Samen in den Boden gezogen werden, der Ende April bis Mitte Mai produziert wird.

Auswahlkriterien

Eine gute Ernte beginnt mit der richtigen Auswahl der Samen, die nach folgenden Kriterien durchgeführt werden sollten:

• Der Zeitpunkt der Glühlampenbildung. Frühreife Sorten und Hybride reifen in 90 Tagen, die mittlere Reifung dauert bis zu 110 Tage, in späten Arten dauert die Vegetationsperiode bis zu 130 Tage. Die Vegetationsperiode vieler Lauchsorten erreicht 180 Tage.
• Die Anzahl der Rudimente. Low- und Multi-Plant-Pflanzen zeichnen sich dadurch aus, dass die erste eine, manchmal zwei Zwiebeln, und die zweite aus fünf Teilen pro Pflanze besteht. Auf einer Rübe werden niedrig lebende Arten gezüchtet, und sowohl auf Grün als auch auf Rüben werden Mehrsaatarten gezüchtet.
• Zwiebelgröße Wurzelfrüchte sind klein (bis zu 50 g), mittel (bis zu 120 g) und groß (bis zu 0,4 kg und manchmal mehr).
• Schmecken Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte werden scharfe, halbscharfe und süße Sorten verwendet. Der Geschmack von Zwiebeln kann davon abhängen, in welcher Region sie gezüchtet wird und wie die Bedingungen für den Anbau beachtet wurden.

Bevor Sie Saatgut kaufen, sollten Sie die Informationen auf der Verpackung oder die Bewertungen der zuständigen Gärtner sorgfältig prüfen.

Die besten Zwiebelsorten mit offenem Boden - "Strigunovsky", "Stuttgarten-Riesen" - lassen sich sehr leicht reinigen. Die produktivsten Sorten - „Globus“, „Caba“, „Carmen“ - sind launischer und anspruchsvoller.

Methoden zur Selbstsammlung von Samen

Samen verschiedener Arten können sich in ihrer Produktionstechnik, Alterungszeit und Erntemethode unterscheiden. Um Lauchsamen zu erhalten, muss die Pflanze im Boden Winterschlaf halten oder im nahen Saum gelagert werden. Im zweiten Jahr wird die Zwiebel den Pfeil wegwerfen, der nach dem Ende der Blüte mit reifen Samen gefüllt wird. Getrocknete Rohre werden geschnitten und ausgegeben, wodurch die Pflanzen unter einem Baldachin ausgebreitet werden. Dann werden die Samen gedroschen, getrocknet, in ein Tuch gegossen und bis zum Pflanzen an einem kühlen Ort gelagert. Um gesundes Saatgut zu züchten, müssen Zwiebeln einen Dreijahreszyklus durchlaufen. Erstens werden Knötchen aus Tschernuschkas gezüchtet, im zweiten Jahr werden daraus Gebärmutterzwiebeln gewonnen, in der dritten Jahreszeit gibt die Pflanze Pfeile mit Blumen. Bei Verwendung von Samen spezieller Sorten, die es Ihnen ermöglichen, Uterusknollen in einer Jahreszeit zu erhalten, wird die Kultivierungszeit von Samen auf zwei Jahre reduziert.

Die beste Zeit zum Sammeln der Samen ist 120-130 Tage nach dem Pflanzen des Bodens. Daher versuchen die Gebärmutterknollen zu pflanzen, sobald die Feldarbeit beginnen kann.

Für die Überwinterung

Es ist besser, vor dem Winter viele Sorten Samen einer Wurzelpflanze zu pflanzen. Diese Methode hat eine Reihe von Vorteilen:

• härtet aus und passt Sprossen an die Umgebungsbedingungen an;
• spart Frühjahrszeit für die Vorbereitung von Sämlingen;
• beseitigt die Notwendigkeit, sich im Winter um Saatgut zu kümmern;
• aufgrund der frühen Keimung ermöglicht eine frühe Ernte.

Die Methode der podzimnogo-Aussaat ist die Vorbereitung des Bodens und der Samen, deren dichter Anbau und die richtige Pflege. Die Bodenvorbereitung wird vor dem Frost durchgeführt, wobei auf einer erhöhten Stelle in einem Abstand von 15-20 cm voneinander lose Schüttungen gebildet werden, die den Boden zuvor mit einer Mischung aus Humus (5 kg), Asche (1 Tasse), Superphosphat und Nitroammophos 1 Esslöffel pro 1 km² befruchtet haben. m Boden. Die Samenvorbereitung wird mit dem zuvor beschriebenen Verfahren durchgeführt. Graben Sie die Rillen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm aus, streuen Sie sie mit Salz ein und säen Sie dicke Samen, gemischt mit Mehl, um ihre Anzahl zu kontrollieren. Füllen Sie die Rillen mit einer Bodenschicht von etwa 1,5 cm und mulchen Sie, ohne zu wässern, mit einem organischen Mittel, z. B. Sägemehl oder Torf.

Im Winter sind die Betten mit Schnee bedeckt und werden so kontrolliert, dass die Triebe nicht blank werden. Entfernen Sie im Frühjahr das Mulchmaterial und führen Sie die üblichen Verfahren zum Anbauen von Zwiebeln durch.

Sorta

Um das am besten geeignete Saatgut auszuwählen, lesen Sie die Sortenvielfalt sorgfältig durch. Dies hilft Ihnen zu verstehen, welche Art in Ihrer Region besser zu gebrauchen ist, welche Ernte Sie erwarten können, ob Sie in ein oder zwei Saaten voll ausgewachsene Wurzelfrüchte bekommen und ob es möglich ist, Zwiebeln aus Samen oder nur aus Samenpflanzen anzubauen.

Esaul

Hochertragshybride bezieht sich auf Zwiebelarten der mittleren Saison mit mittleren Zwiebeln (nicht mehr als 0,15 kg). Wurzelfrüchte sind rund, nicht abgeflacht, bronzefarben, saftig, halbscharf im Geschmack. „Esaul F1“ - schwach verhungerte Sorte, bildet eine, selten zwei Rüben.

Timiryazevsky

Die Sorte Timiryazevsky wurde vor mehr als 40 Jahren gezüchtet und ist jetzt nicht im staatlichen Register enthalten. Trotzdem bauen Gärtner diese Zwiebelart für ihre eigenen Bedürfnisse an. Die beste Ernte wird durch den Anbau von Zwiebeln aus einer Sevka erzielt. Im Winter können bis zu 95% der gewonnenen Wurzelfrüchte eingespart werden.

Exibichen

Die Vielfalt der jährlichen Zwiebel „Excibishen“ wird von niederländischen Züchtern gezüchtet und gilt als eine der produktivsten und fruchtfrischsten, mit einer Reihe von Vorteilen. Samen dieser Sorte gehören zu den besten für ein offenes Gelände. Wenn Sie sie durch Direktsaat anpflanzen, sammeln Sie im Herbst Zwiebeln mit einem Gewicht von 0,6 bis 0,8 kg. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und verträgt schlechte Witterungsbedingungen, hat Einsaatgut und kann bis in die Wintermonate gelagert werden. Der Geschmack der Früchte ist süß, daher gehört die Sorte zum Salat.

Strigunovsky

Die Zwiebel einer Strigunov-Sorte reift in der Mitte (die Vegetationsperiode dauert bis zu 110 Tage), aber wenn sie aus einer Plantage gezogen wird, ergibt sie nach 80 Tagen eine gute Ernte. Die Form der Birne ist rund, die Schuppen sind trocken, gelb und manchmal rosafarben. Reifes Gemüse wiegt nicht mehr als 80 Gramm und ist im Winter gut gelagert. Der Geschmack von Zwiebeln ist scharf und bitter.

Bessonovsky

Die Bessonovsky-Klasse ist sehr unprätentiös und hat die Eigenschaften, die es ermöglichen, sie für eine Familie oder für den Verkauf aufzuwachsen. Die Zwiebeln sind klein (bis zu 55 g), haben eine Rübe und einen scharfen Geschmack. Zwiebeln halten die Reifung bis zu 9 Monate perfekt. Die Ernte reift in 2 bis 2,5 Monaten.

Schwarzer Prinz

Eine ungewöhnliche Zwiebelsorte „Black Prince“ wird Landwirte mit einem Rekordertrag von bis zu 50 Tonnen pro Hektar begeistern. Während der Winterlagerung verfault das Gemüse nicht. Die Pflanze kann Samen oder mittels Sevka sein. Kleine Zwiebeln mit einem Gewicht von etwa 60 g, dunkler Burgunder und bitterer Geschmack.

Buran

„Buran“ ist eine späte Sorte von Zwiebeln, die zur Erzeugung einer großen Ernte angebaut werden. Die Zwiebel hat eine durchschnittliche Größe und ein Gewicht von bis zu 100 g. Die Sorte ist gegen schlechte Witterungsbedingungen ausreichend beständig und wird zwei Zyklen lang gezüchtet.

Arzamas

Die Standardform der Zwiebel wird als rund betrachtet, obwohl es eine bestimmte Vielfalt an Wurzelfrüchten gibt. Die Sorte wurde in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet und ist immer noch beliebt. Trockenskalen sind gelb-pink oder gelbbraun. Die Sorte ist im Bezirk Arzamas verbreitet, von wo sie ihren Namen erhielt. Gemüse reift etwa 100 Tage. Der Winterbogen erfährt fast keine Verluste.

Botherus

Die frühreife holländische Sorte „Botherus“ wird mit Tschernuschka oder Sevke gepflanzt. Lampengewicht von 60 bis 150 Gramm. Der Ertrag einer Sorte hängt praktisch nicht von den Wetterbedingungen und Krankheiten ab. Trockene Schuppen von schöner rotroter Farbe und knackige saftige Schuppen rosa mit weißem Fleisch. Zum Zeitpunkt der Ernte reifen die Zwiebeln um 85% und reifen während der Lagerung. Die niederländische Sorte wird bis zum Frühjahr gelagert und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C aus.

Roter Baron

Eine Vielzahl von Zwiebeln „Roter Baron“ erhielt den Namen für mittelgroße Früchte bis zu 100 g und rote oder violette Farbskalen. Ab 1 qm Sammeln Sie bis zu 1,5 kg Gemüse. Der Anbau von Wurzelfrüchten aus Saatgut in einer Saison wird am häufigsten verwendet, es darf jedoch aus der Aussaat gezüchtet werden. Das würzige, bittersüße Gemüsearoma ermöglicht die Verwendung dieser Sorte für Salate. Zwiebeln werden bis zum Frühjahr gut aufbewahrt.

Moldavian

Diese unprätentiöse und nachhaltige Vielfalt kann überall im Land angebaut werden. Normalerweise hinterlassen sie keinen Bogen zum Anpflanzen, weil sie zu einem Pfeil heranwachsen. Daher wird empfohlen, im zweiten Jahr frisches Saatgut zu kaufen. Das Gewicht der Zwiebel kann bei guter Sorgfalt 0,2 kg erreichen und liegt unter normalen Bedingungen zwischen 55 und 100 g. Der Ertrag der Sorte ist hoch - zwischen 25 und 38 Tonnen pro 1 ha. Gemüse gut gepflegt und zum Verkauf geeignet.

Sibirier ein Jahr

Die Ernte dieser Zwiebel erfolgt durch direkte Aussaat der ersten Saison. Die Pflanze hat viele Grüns, so dass sie sowohl auf einer Rübe als auch auf einer Feder wachsen kann. Zwiebeln haben eine hohe Kältebeständigkeit und liefern selbst in nördlichen Breiten hohe Erträge. Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 120 g zeichnen sich durch eine flache, abgerundete Form und einen halbscharfen Geschmack aus. Die Vielfalt ist im Winter gut gepflegt und wirft die Pfeile nicht weg.

Sorten für Zentralrussland

Das mittlere Band des Landes umfasst Regionen, die für den Anbau von Zwiebeln fruchtbar sind. Hier können Sie mit wenig Aufwand große Erträge an beliebten Gemüsen erzielen.

Stuttgart Riesen

Die Beschreibung der Zwiebelsorte „stuttgarter rizen“, die auf der Saatgutverpackung oder im Online-Shop präsentiert wird, berichtet, dass die Pflanze eine bedeutende Ernte (etwa 3,5 kg pro 1 m²) von ziemlich großen Zwiebelknollen mit einem Gewicht von bis zu 100 g produziert.

Die Sorte ist bei Amateuren und professionellen Landwirten aufgrund ihres angenehmen Aussehens und ihrer hohen Erntestabilität, die nicht vom Sommerwetter abhängig ist, sehr beliebt.

Einstielige Sorte, die sich durch einen hohen Gehalt an Trockensubstanzen auszeichnet. Vor der Gemüsereife dauert es normalerweise mehr als 100 Tage. Die Haltbarkeit der Wurzelfrüchte ist gut, die Zwiebeln werden bis zu 8 Monate gelagert. Nachdem Sie die Beschreibung der Zwiebelsorte „Stuttgarter Rizen“ sorgfältig studiert haben, möchten Sie sie sicherlich auf Ihrem eigenen Land anbauen, und es kann argumentiert werden, dass ein hervorragendes Ergebnis fast garantiert ist. Eine andere Sorte von Stutgarter-Sorten ist die frühreife Zwiebel, die flache, kleine gelbe Wurzeln bildet. Zwiebeln gewannen das Vertrauen der Landwirte als hervorragendes Material für den Anbau von ausgereiften Rüben und für das Abfüllen von Kleinverpackungen.

Schnitt

Der Hauptzweck der Sorte ist der Anbau von Zwiebeln für Gemüse. Seine Wurzeln sind nicht zur Lagerung geeignet. Üppige und gesättigte Federn eignen sich zum Dekorieren von Speisen, zum Einfrieren oder zum Verkauf. Zwiebeln werden aus Samen gezogen, die direkt in den Boden gesät werden.

Globo

Eine Vielzahl von Zwiebelsorten der Jahreszeit "Globo" bildet die größte Wurzelkultur von allen im Artikel beschriebenen. Ihr Gewicht kann 1 kg erreichen. Die Sorte gehört zu Salat, hat süße und sehr saftige weiße Schuppen. Eine ungewöhnlich große Rübe wird aus Samenkörnern gewonnen. Der Anbau einer Sorte hat keine Nuancen und ist für jeden zugänglich, der sich mit Gemüsepflanzen auskennt.

Albion F1

Ein anderer holländischer weißer Hybrid, „Albion F1“, wird aus Sämlingen gezüchtet. Die Sorte widersteht ruhig dem schlechten Klima und ist immun gegen viele Krankheiten. Die Zwiebeln erreichen 100 g und haben einen halbscharfen Geschmack. Wurzelfrüchte werden bis Januar verlustfrei gelagert.

Alvina

„Alvina“ ist eine Sorte, die bereits im ersten Jahr der Kultivierung eine Rübe unter den Bedingungen der direkten Aussaat von Saatgut im Boden oder durch Setzlinge gibt. Es ist jedoch möglich, eine Pflanze aus einer Pflanze zu ziehen. Erntevolumen von 1 Quadratmeter. m erreichen 2,6 kg. Gemüse ist klein und bis zu 60 g schwer. Wurzelgemüse ist bis zu sieben Monate lang gut gelagert.

Hercules F1

Die hervorragenden landwirtschaftlichen Eigenschaften der Sorte „Hercules F1“ machen sie zu einem beliebten Gemüse. Zwiebeln können in allen Regionen des Landes wachsen. Die Zwiebeln sind mit glänzenden trockenen Schuppen versehen, sie sind groß, bis zu 0,16 g schwer und erbringen 5 kg pro Quadratmeter. Zwiebeln eignen sich zum Verkauf, zum persönlichen Verzehr und zur Langzeitlagerung im Dunkeln und kühl.

Herr Kommissar

Die violette Zwiebel „commissar“ - groß, mit hoher Speicherkapazität - ermöglicht es Ihnen, bei guter Pflege bis zu 3,3 kg Wurzelfrüchte pro 1 Quadratmeter zu erhalten. Ein Gemüse durch Saatgut oder Sämlinge anpflanzen und meistens als einjährige Pflanze kultivieren.

Danilovsky 301

Nach Ansicht vieler Gärtner ist eine der köstlichsten Zwiebelsorten in Zentralrussland. Zwischensaison Gemüse hat eine violette Zwiebel bis 0,15 g, milder Geschmack. Zwiebeln werden gut aufbewahrt, es treten jedoch einige Speicherverluste auf.

Odintsovtsy

Eine andere Zwiebelsorte, die in allen Regionen angebaut werden kann: Sie reift früh und hat Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 80 g. Die Odnoovets werden aus Samen oder aus einer Sevka gezüchtet. Die letztere Methode ergibt eine gute Ernte - etwa 3,6 kg pro 1 m². Die Vielfalt ist auch im Winter gut fürs Grün.

Mstersky

Entsprechend den Eigenschaften des Bogens ist "meisterhaft" der vorherigen Note ähnlich. Kleine Früchte bis zu 40 g können überall angebaut werden. Zwiebeln werden bis zum Herbst aufbewahrt und hauptsächlich zur Konservierung und zum Einfrieren verwendet.

Mayachkovsky 300

Die frühreife Sorte wird zum Verkauf und zur Vorbereitung verwendet. „Mayachkovsky 300“ wird aus Samen sowie durch Sämlinge gezüchtet. Zwiebelknolle ist mit glänzender Haut bedeckt und wiegt im Durchschnitt bis zu 70 g.

Zwiebel

Die kleinfrüchtige Sorte „Zwiebel“ ergibt nur dann einen Ertrag von 3,5 kg pro Quadratmeter, wenn sie gut gepflegt wird. Gemüse eignet sich eher für den Anbau im eigenen Garten für den persönlichen Gebrauch.

Geist F1

Die niederländische Sorte ist auf heimischen Böden gut etabliert und produziert je nach Pflege und Zusammensetzung des Bodens Zwiebeln von 50 bis 100 g. Die Ernte ist gut, während der Lagerung keimen die Wurzeln nicht. Die Verdünnung des Hybrids „Spirit F1“ ist je nach Region sowohl aus dem Samenkorn als auch mit Hilfe eines Sets möglich.

Shetana MC

Sorte “Shetana MC” liefert die besten Ergebnisse, wenn es aus dem Samen gezüchtet wird. In diesem Fall erhalten Sie Wurzeln bis zu 90 g in einer Menge von 3 kg pro 1 m². Pflanzen aus Tschernuschki gewachsen, zur Samenernte.

Erwähnt werden sollte die Jalta-Zwiebelsorte. Diese Gemüsekultur wächst in einem warmen Krimklima und zeichnet sich durch das Fehlen von Bitterkeit aus, wobei alle vorteilhaften Eigenschaften von Zwiebeln erhalten bleiben. Die Form der Birne ist eigenartig, sehr abgeflacht und sogar flach. Zwiebeln werden in einer Saison aus Samen gezogen oder aus Sevka, aber in diesem Fall werden die Wurzeln scharf. Um „Yalta“ in der mittleren Spur anzubauen und seinen süßen Geschmack zu bewahren, muss man sich sehr anstrengen.

Noten für Sevka

Die besten Sorten von Samen, um einen Satz zu erhalten, werden betrachtet:

• „Sturon“ - eine der besten Sorten. Es zeichnet sich durch frühe Reife und einen angenehmen, halbscharfen Geschmack von mittleren und großen Zwiebeln aus. Gut erhalten, resistent gegen Krankheiten und Kälte.
• „Centurion“ ist eine neue Variante von „Stutgarter Rizen“. Zwiebeln länglich, groß, bis zu 0,15-0,18 kg, würzig oder halbscharf im Geschmack. Die Art zeichnet sich durch hohe Erträge, Stabilität und gute Lagerung aus.
• „Carmen“ - rote Zwiebel mit mildem Geschmack. Die Wurzelfrüchte sind rund, leicht abgeflacht und enthalten viel Ascorbinsäure.
• „Stardust“ bezieht sich auf mittelfrühe Sorten mit einer runden Zwiebel von angenehmem, halbscharfem Geschmack. Gutes Keimen, Ertrag und Erhalt der Früchte.
• „Orion“ ist eine frühreife Hybride englischen Ursprungs mit einer perfekt flachen Zwiebel, die bis zu 0,2 kg wächst. Die Vielfalt wird von vielen Landwirten sehr geschätzt.
• „Chalcedon“ bezieht sich auf Sorten der Zwischensaison und hat mittelwürzige Geschmackszwiebeln. Gemüse wird verwendet, um Rüben und Gemüse zu produzieren.
• „Shtur BS-20“ zeichnet sich durch eine mittlere bis spätere Reife aus. Wurzelfrüchte der abgerundeten, geglätteten Form mit dünner, gelber Haut. Die Vielfalt ist gut gepflegt.
• „Ellan“ ist eine frühreife Elite-Sorte mit großen Wurzelfrüchten (bis zu 0,3 kg) in runder oder länglicher Form.

Die zuvor beschriebenen Sorten „Stuttgarter Rizen“, „Haferflocken“ und „Roter Baron“ gehören ebenfalls zu den besten Zwiebelsorten, die zur Herstellung eines Sets verwendet werden.

Den Lesern vorgestellt, wird eine Überprüfung der Zwiebelsorten die richtige Wahl treffen und eine reiche Ernte dieser nützlichen Gemüsekultur anbauen. Wenn Sie sich für die Sorte entschieden haben, die Sie mögen, sollten Sie sich mit den Merkmalen und Wachstumsbedingungen von Verkäufern oder Herstellern vertraut machen. Für den Anbau von Zwiebeln zum Verkauf ist es besser, Samen einer geeigneten Sorte in loser Schüttung zu kaufen, und Sie können sie per Post erhalten.

Zwiebelsorten in einer Saison

Die meisten Dorfbewohner bauen traditionell Zwiebeln mit Sevke an. Diese Methode gewährleistet die Ernte großer Zwiebeln, und das Pflanzmaterial wird wirtschaftlich verbraucht, da die Größe des Saatguts es ermöglicht, das Saatgut im richtigen Abstand auf dem Bett zu verteilen. Diese Ernte aus Saatgut in einer Saison anzubauen, ist weit entfernt von allen, und der Hauptgrund für das Scheitern ist die falsche Wahl der Sorte. Sie können jedoch ausgezeichnete Erträge erzielen, wenn Sie schwarze Zwiebeln säen und Sorten und Hybriden sinnvoll einsammeln. Die Kosten für das Anpflanzen von Material sind viel geringer als beim Ankauf von Pflanzen.

Zwiebelsorten in einer Saison

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Vor- und Nachteile des jährlichen Anbaus

Diese Anbauweise hat neben der Kostenreduzierung noch weitere Vorteile. Erstens ist die Zwiebel aus den Samen im Gegensatz zu sevka, die besondere Lagerbedingungen erfordert, nicht verschraubbar. Zweitens ist es ziemlich schwierig, einen qualitativ hochwertigen Sevok selbständig anzubauen und ihn bis zum Frühjahr zu halten. Für das Saatgut ist jedoch keine große Anstrengung erforderlich: Es reicht aus, im Frühjahr mehrere große Zwiebeln im Garten zu pflanzen und nach der Reife Blütenstiele zu sammeln.

Anbau und Pflege von Zwiebeln

Der Nachteil besteht darin, dass nur eine begrenzte Anzahl von Sorten für den jährlichen Anbau geeignet ist, insbesondere in Anbetracht der Anbauart ohne Sämlinge. Obwohl einige von ihnen große Zwiebeln der Präsentation ergeben, können sie nur bis Januar gelagert werden. Und noch etwas: Sämlinge brauchen im Freiland intensive Pflege, da die Sprossen sehr dünn und schwach sind und leicht mit Unkraut verstopft werden.

Auswahlkriterien für die Bewertung

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen.

Bei der Auswahl einer Zwiebelsorte oder -mischung sollten folgende Kriterien beachtet werden:

• Reifungsbedingungen. Frühe Sorten bilden eine Zwiebel für 90 Tage, in der mittleren Saison dauert die Vegetationsperiode 110 Tage, für die Alterung 120 bis 130 Tage. Einige davon sind für den Sommerkonsum und für Grüns bestimmt, andere werden ausschließlich auf einer Rübe angebaut.
• die Anzahl der primordia in einer Pflanze. Gemüsearme (kleine Klasse) produzieren oft nur eine Zwiebel, selten zwei und werden auf einer Rübe angebaut. Multithreated bilden mindestens fünf Stücke im Nest und geben den Federn viele Federn;
• Größe der Wurzelfrüchte. Es wird angenommen, dass kleine Zwiebeln bis zu 50 g wiegen, der Durchschnitt 120 g erreicht, die Größe 400 g oder mehr beträgt.

Geschmack und Geschmack von Zwiebeln. Wie Sie wissen, ist es scharf, halbscharf und süß und wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Salaten verwendet. Die Merkmale der Sorte werden immer von den Erzeugern der Samen auf der Packung angegeben, und ein sorgfältiges Studium dieser Informationen hilft, Fehler bei der Auswahl zu vermeiden.

Samenzwiebeln in einem Jahr

Die besten Sorten und Hybriden von Jahreszwiebeln

Es gibt viele Sorten von Zwiebeln, sowohl im Inland als auch im Ausland. Im Folgenden sind nur die beliebtesten davon aufgeführt, geeignet für das Wachstum in unseren Breitengraden und für Bewährtes.

Zwiebeln - eine Beschreibung von 33 Sorten mit ihren Fotos und Hauptmerkmalen, Reifungszeit und anderen nützlichen Informationen (Video) + Bewertungen

Betrachten Sie die gebräuchlichsten Zwiebelsorten. Je nach Beschreibung und Foto versuchen wir, die zu wählen, die den Wachstumsbedingungen in Ihrer Region entsprechen.

Inhalt dieses Artikels

Einleitung

In der Vielfalt der Zwiebelfamilienmitglieder nehmen Zwiebeln zu Recht einen würdigen Platz ein. Warum Es ist einfach Heimatzwiebeln sind Berge. Dort erschienen die ersten Zwiebeln und versuchten, unter den Bedingungen eines langen Winters und eines wasserlosen Sommers zu überleben.

Um nicht unterzugehen, mussten Zwiebeln Nährstoffe in ihren Blättern ansammeln, die als Schuppen bezeichnet wurden. Etwas später wurde alles als Zwiebel bekannt. Dank des Menschen hat sich die Wachstumsfläche erheblich erweitert, es wurden viele Zwiebelsorten entwickelt, die sich je nach Sorte hinsichtlich Reifegrad, Farbe und Geschmack des Fruchtfleischs, der Zwiebelgröße und den agrotechnischen Anbaumethoden unterscheiden.

Zwiebelsorten

Bei der Auswahl von Zwiebelsorten für den Anbau im Land ist auf die Regionalität des Anbaus zu achten.

Je nach den Bedingungen und dem Wachstumsbereich der Sorte kann in 2 große Gruppen eingeteilt werden:

• für die nördlichen Regionen
• für den Anbau in den südlichen Regionen

Zwiebelsorten, die für Gebiete mit kaltem Klima bestimmt sind, haben einen ausgeprägten scharfen Geschmack und eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Zwiebeln, die in den südlichen Regionen angebaut werden, haben einen süßeren Geschmack, werden aber für kurze Zeit gelagert. Süd - meistens Zwiebelsorten.

Weiße Zwiebeln sind weit verbreitet. Es hat einen süßen, zarten Geschmack. Gilt auch für Salattypen. Nachteil: Kurze Lagerung und Instabilität bei Krankheiten und Schädlingen.

Was ist der Unterschied zwischen heißen, halbscharfen und süßen Zwiebeln?

Scharfe, halbscharfe und süße Sorten zeichnen sich durch Geschmack, Haltbarkeit und Zwiebelstruktur aus

Praktisch alle frühreifen Sorten haben einen scharfen Geschmack. Sie haben eine gute Haltbarkeit und lange Haltbarkeit. Die Zwiebeln haben viele Nährstoffe: Zucker, ätherische Öle.

Der einzige Nachteil ist die geringe Ausbeute. Die Köpfe der frühen Sorten sind in mehrere Lagen Schalen eingewickelt, so dass die Ernte nicht nur manuell, sondern auch mit Spezialgeräten möglich ist. Kann in jeder Region angebaut werden.

Halbscharfe Sorten sind süßer mit nicht sehr dichtem Fleisch und einer geringen Menge an Schuppen. Es wird nicht empfohlen, die Bepflanzung mit speziellen Geräten zu reinigen, da die Glühlampen verletzungsanfällig sind und schnell zerfallen. Die Produktivität ist im Vergleich zu frühen Sorten deutlich höher. Sie können in jeder Region angebaut werden.

Salate werden aus süßen Sorten hergestellt. Sie sind sehr ertragreich, aber die Haltbarkeit ist kurz. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen.

Zwiebeln frühreifen

Die Vegetationsperiode für diese Sorten beträgt 90 bis 100 Tage. Alle Sorten eignen sich für den Anbau in allen Regionen, nur im Süden kann als einjährige Ernte angebaut werden, indem Samen für Sämlinge ausgesät werden und im selben Jahr eine reiche Ernte erzielt wird.

Heroische Kraft

Merkmal:

• Schöne, eindimensionale, abgerundete Zwiebeln
• Frühe Reifung
• Gewicht 1 Birnen bis 500 g
• Geringer Bodenbedarf
• Benötigt Bio-Dressing

Aufgrund seines milden, süßen Geschmacks wird er hauptsächlich für Salate verwendet. Dies ist eine der Sorten, die durch Aussaat von Saatgut angebaut werden kann und in derselben Saison eine gute Ernte bringt.

Carmen

• Die Niederländer brachten Carmens rote Zwiebeln heraus.
• Ernte - nach 75-80 Tagen nach dem Pflanzen von sevka. Von 1 m2 bis zu 2,5 kg Zwiebeln sammeln.
• Der ideale Assistent bei der Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten
• Federhöhe erreicht 30 cm
• Gewicht 1 Zwiebel - 60 g
• Abgerundete flache Zwiebeln haben einen Zellstoff mittlerer Dichte.
• Inneres Fruchtfleisch - violett
• Der Geschmack ist mild mit einem ausgeprägten Duft

Rote Zwiebeln gelten als hervorragendes Mittel zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten. Mit ihm können Sie den Cholesterinspiegel senken, das Auftreten bösartiger Tumore verhindern und die Immunität verbessern.

Roter Semko F1

• Frühreife Hybride der niederländischen Auswahl.
• Es dauert 3 Monate von der Aussaat bis zur Reifung.
• In Regionen mit langem Tageslicht kann es als einjährige Ernte angebaut werden oder in Gebieten mit kurzen Tageslichtstunden aus Sevka.
• Die Feder hat eine durchschnittliche Wachsschicht.
• Runde Birne wiegt bis zu 80 g.
• Die oberen Schuppen sind violett gefärbt, das Fleisch ist dicht, weiß mit deutlich sichtbaren dunkelroten Streifen.
• Halbscharfer Geschmack. Ab 1 m2 können Sie bis zu 4,5 kg sammeln. Lange gespeichert

Centurion

• Dies ist die beste Hybridsorte aller niederländischen Sorten. Dank seiner Qualitäten wurde Centurion weltweit vertrieben.
• Sie wächst gleichermaßen in Gebieten mit kaltem Klima und in warmen Ländern.
• Ordentlich gefüllte Zwiebeln haben eine dichte Struktur.
• Ein Kopf kann bis zu 100 g wiegen, Skalen in leuchtendem Stroh.
• Ideal für diejenigen, die nicht in einer Zubereitung eine ganze Zwiebel verwenden können, und die Überreste müssen weggeworfen werden.
• Kleine Lampen können dieses Problem lösen.
• Die langgestreckte Form des Kopfes ist zum Schneiden geeignet, was von runden Zwiebeln nicht gesagt werden kann.
• Man erkennt leicht die Besonderheiten: Die Köpfe haben einen schmalen Hals und einen kleinen Boden.
• Der Geschmack ist leicht würzig. Es ist für die frische Verwendung, Konservierung geeignet.

Stuttgart Riesen

• Gehört der deutschen Auswahl an, ist bei Sommergästen beliebt. Unprätentiös zu den Wetterbedingungen. Daher für den Anbau in verschiedenen Regionen Russlands geeignet.
• Frühe Vielfalt. Der Zeitraum von der Aussaat der Samen bis zur Reifung der Zwiebeln beträgt 100 Tage, von der Aussaat bis zur Reifung - 2,5 Monate. Die Zwiebeln sind groß und flach und wiegen jeweils etwa 130 g.
• Stuttgart Riesen: geeignet zum Einmachen, Kochen von Vitaminsalaten, Frischverzehr
• Das Fruchtfleisch ist saftig und angenehm im Geschmack. Oberflächenskalen können milchig, gelb oder braun-gelb sein. Die Zwiebeln eignen sich zum Einmachen, Einfrieren und Trocknen.
• Gute Erträge auf fruchtbaren Böden mit neutraler Säure. Füttern Sie nur, wenn Sie in erschöpften Gebieten angebaut werden, stellen Sie Mineraldünger, Kaugummi und Bio her.

Mittlere Reifung

Die Vegetationsperiode für diese Sorten reicht von 100 bis 120 Tagen. In verschiedenen Regionen angebaut, hauptsächlich durch Anpflanzen von Sevka. Sorten mit durchschnittlicher Reifezeit sind gut gelagert, die Zwiebeln können über weite Strecken transportiert werden, die Köpfe werden für Konserven verwendet, frisch konsumiert und eingelegt.

Bessonovsky

Derzeit arbeiten die Züchter daran, die Eigenschaften der Sorte zu verbessern und versuchen, ihre frühere Popularität wiederzuerlangen.

• Kleine runde oder abgeflachte Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 40 g
• Eng anliegende Waage
• Würziger Geschmack
• Lange Haltbarkeit - bis zu 8 Monate
• Gute präsentation
• Durchschnittliche Ausbeute
• Nicht sehr beständig gegen Krankheiten, anfällig für Fäulnis und Mehltau.
• Zu prophylaktischen Zwecken wird empfohlen, die Bepflanzung gegen Erreger verschiedener Krankheiten zu besprühen.
• Günstige Sorte mit guten Eigenschaften: gute Haltbarkeit, durchschnittlicher Ertrag und würziger Geschmack von Fruchtfleisch

Herkules

• Es zeichnet sich durch eine lange Lagerzeit aus. Während dieser Zeit verliert der Geschmack nicht. Es hat einen milden Geschmack und Zwiebelaroma.
• Pflanzung der Sevka nach der Erwärmung der Erde auf +10 ° C
• Bevorzugt fruchtbaren Boden.
• Es wird empfohlen, den Lehm mit Humus, Torf, Harnstoff und Superphosphat zu versetzen (je 1 EL).
• Wenn der Boden sandig ist, fügen Sie Torf, Humus, 2 Eimer lehmige Erde, Superphosphat und Harnstoff hinzu (1 EL).

Vorteile:

• Produktivität von 1 m2 - 8 kg
• Lange Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust
• Krankheitsresistenz
• Ein gut entwickeltes Wurzelsystem ermöglicht es Ihnen, in trockener Zeit "zu überleben".
• Würziger, aber angenehmer Geschmack.

Sturon

• Niederländische Auswahl einer durchschnittlichen Laufzeit. Für etwa 105 Tage erreichen die Zwiebeln eine technische Reife. Geeignet für den Anbau in Gebieten mit warmem Klima und in Regionen mit gemäßigtem Klima.
• Die Zwiebel Sevok kann auf eine einjährige und zweijährige Kultur angebaut werden. Im zweiten Jahr erhalten Sie große Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 200 g.
• Die Zwiebeln zeichnen sich durch eine erhöhte Haltbarkeit aus: Sie werden den ganzen Winter gelagert, 9 Monate lang verlieren sie ihren Geschmack nicht. Dieses Merkmal erhöht die Kosten für Zwiebeln, wenn der Anbau für kommerzielle Zwecke verwendet wird.
• Je nach Bodenfruchtbarkeit können bis zu 29 Tonnen Ernte ab 1 ha gewonnen werden. Sie wächst gut auf sandigen Böden. Rückmeldungen von Landwirten deuten darauf hin, dass Zwiebeln nur selten von Insekten betroffen sind und daher nicht häufig mit Chemikalien behandelt werden müssen.
• Nicht nur im Freiland gewachsen, ist es auch unter Gewächshausbedingungen für Grünpflanzen möglich.
• Während der Vegetationsperiode ist es notwendig, mineralische und organische Düngemittel herzustellen. Nachdem die Zwiebeln eine Größe von 2,5 cm erreicht haben, sollte die Fütterung beendet werden. Im zweiten Jahr der Kultivierung ist zweimal erforderlich, um die Pflanzung zu füttern. Zwiebeln wachsen am besten auf lehmigen und sandigen Böden.

Chalcedon

• Gehört zu Züchtern aus Moldawien. Das weiße, saftige Fruchtfleisch ovaler oder runder Zwiebeln hat einen scharfen Geschmack, aber nicht säuerlich. Das Gewicht einer Birne - bis zu 90 g.
• Die Sorte wird aufgrund ihres hohen Ertrags geschätzt: von 1 m2 bis 5 kg Zwiebeln. Ernte im August geerntet. Bronzeskalen mit brauner Tönung. Besonderheit der Sorte: Die Zwiebeln befinden sich während des Wachstums oberhalb der Bodenoberfläche, was ihre Reifung beschleunigt und die Ernte erleichtert.
• Zwiebeln einer Sorte haben eine beeindruckende Größe, der Ertrag hängt jedoch von den klimatischen Bedingungen und der Bodenfruchtbarkeit ab.
• Chalcedon ist reich an Vitaminen, enthält Folsäure, ätherische Öle und Carotin.

Spätes Reifen

Die Vegetationsperiode für diese Sorten beträgt mehr als 120 Tage. Sie sind gut haltbar, haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind universell einsetzbar.

Bamberger

Neuheit, es wird empfohlen, sowohl auf einer Feder als auch auf einer Rübe zu wachsen. Die inneren Schuppen sind milchig weiß, sehr fleischig, die oberen sind gelb und trocken. Kleine Zwiebeln haben eine längliche Form

Der weiche Geschmack der Zwiebeln mit kaum wahrnehmbaren Brennnoten macht die Sorte für den Einsatz in Salaten geeignet.

Durch die Reifung:

• Federschuss - mittel früh
• Zwiebelreifung - spät

Merkmale grade:

• Saftiges, knuspriges Fleisch
• Lange Haltbarkeit
• Widerstand gegen Verschrauben
• Nicht anfällig für Pilzkrankheiten

Globo

• Bezieht sich auf spätreifende Sorte. Es dauert 4 Monate von der Aussaat bis zur Ernte.
• Die Budgetoption wird für die Gelegenheit geschätzt, die Zwiebeln aus dem Samen zu ziehen, ohne gleichzeitig den Kauf von Sevka zu verschwenden.
• Empfohlen für das Wachstum durch Sämlinge. Aussaat Anfang März.
• Junge Pflanzen benötigen eine zusätzliche Beleuchtung und Düngung mit organischen Düngern (1 Mal in 2 Wochen).
• Leihsetzlinge werden auf dem Gartenbett gepflanzt. Kümmern Sie sich um alle Zwiebelsorten: Gießen, Lockern des Bodens, Düngung.

Beschreibung und Eigenschaften:

• Geeignet für den Anbau in verschiedenen Regionen Russlands
• Charakterisiert durch Krankheitsresistenz
• Es hat eine lange Haltbarkeit.
• Ertragreich
• Die Zwiebeln ähneln einer breiten Ellipse, gelb bemalt, sehr groß
• Das Fleisch ist saftig, es riecht nicht nach Zwiebeln

Roter Baron

• Die Zwiebeln sind rot.
• Es ist resistent gegen klimatische Bedingungen in verschiedenen Regionen, daher ist der Anbau überall möglich.
• Rotes, saftiges Fruchtfleisch der Sorte Red Baron bringt Vitaminsalate auf Hochtouren
• Abgerundete Zwiebeln haben eine einheitliche Struktur und hohe Dichte, die Skalen sind rot oder violett.
• Knuspriges Fleisch ist angenehm im Geschmack, ohne Bitterkeit. Resistent gegen Resuspension, Fusarium und Wurzelfäule.
• Die Farbe des Fruchtfleischs steht im Gegensatz zu anderen Gemüsen und ist daher ideal als Zutat in Vitaminsalaten.
• Bei gewachsener Bewässerung, besonders bei trockenem Wetter. Übermäßiges Wässern kann jedoch zum Reißen der Zwiebeln und somit zu kurzer Lagerung führen.

Merkmale der Sorte:

• Hohe Ausbeute
• Reifezeit - 125 Tage
• Stabile ausbeute
• Gute schlanke

Exibichen

• Von niederländischen Züchtern erhalten.
• Eine lange Wachstumsperiode (80 Tage) erfordert eine Sämlingsmethode. In einigen Regionen
• Russland ist der einzige Weg, um hohe Erträge zu erzielen.
• Aussaat von Sämlingen - das letzte Jahrzehnt des Monats Februar - die ersten Tage im März.
• Die Aussaat erfolgt in sandigen Böden, zur Herstellung von Humus, komplexen Düngemitteln und Holzasche.
• Nach dem Pflanzen von Sämlingen in der Erde wird es reichlich bewässert.
• In der ersten Sommerhälfte ernähren sie sich mit Stickstoffdünger.
• Am Ende der Vegetationsperiode wird das Gießen und Füttern gestoppt und es werden Grün- und Vergilbungsschuppen angelegt.
• Die Zwiebeln werden mit Gabeln eingelassen, vom Boden entfernt, gereinigt, getrocknet und zur Lagerung gebracht.

Merkmale grade:

• Süßer Geschmack von Zwiebeln
• Die Zwiebeln sind bis zu 500 g groß und nehmen mit 1 m2 und guter landwirtschaftlicher Technologie 3 kg auf.
• Kann wie Äpfel verwendet werden
• Die Haltbarkeit der Birnen beträgt 4 Monate

Zwiebelsorten im Winter

Es gibt verschiedene Zwiebeln, die vor dem Winter gepflanzt werden können und sollen. Haben Sie keine Angst, sie unterliegen nicht der Treffsicherheit, sie werden nicht über den Winter gefrieren. Der einzige Sevok sollte spät im Herbst gepflanzt werden, damit die Feder aufgrund des warmen Wetters den Wuchs nicht berührt.

Radar

• Sie gehört zu den Zwiebelsorten des Winters: Sie kann für den Winter gepflanzt werden.
• Durch diese Anpflanzung erhalten Sie eine reiche Ernte. Die Sorte ist pflegeleicht und widerstandsfähig gegen widrige Witterungsbedingungen.
• Dunkelgrünes Laub, runde Birne mit dichtem Fleisch.
• Das Gewicht einer Birne beträgt bis zu 300 g, die goldgelben Schuppen sind kräftig und trocken.
• Dieses Merkmal erhöht die Widerstandsfähigkeit der Sorte gegen Frost und Lagerung.
• Bei Aussaat im Winter toleriert die Sorte Frost von -15 ° C (bei wenig Schnee) bis -23 ° C (wenn Schnee).

Merkmal der Sorte:

• Das Radar ist nicht anfällig für Schrauben, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, unprätentiös in der Pflege.
• Es dauert 250 Tage von der Aussaat über die Aussaat bis zur Ernte.
• Sie können nicht länger als 2 Jahre an derselben Stelle wachsen.

Shakespeare

• Die holländische Wintersorte Shakespeare zeichnet sich durch frühe Reifung aus.
• Die Zwiebeln haben eine klare abgerundete Form, der Boden ist gelb gefärbt, die Spitze ist hellbraun.
• Nicht schießen.
• Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, der Geschmack ist halbscharf.
• Um eine gute Ernte zu sammeln, die lange Zeit gelagert wird, braucht der Anbau von Sevok eine gut beleuchtete Fläche ohne stehendes Wasser.
• Dünger ist vorab im Boden erforderlich.

Schwarze Zwiebeln: Aussaat, Anbau und Pflegeregeln

Schwarze Zwiebeln gehören nicht zu einer bestimmten Art oder Sorte von Zwiebeln. Dies ist ein gebräuchlicher Name für alle Zwiebelsamen, aus denen Samen gezogen werden.

Samen bekommen

Der Anbau von Zwiebel-Tschernuschki ist ziemlich mühsam, aber faszinierend. Um volle Samen zu erhalten, müssen Sie die gesamte Zwiebel sortieren und ein Paar Köpfe auswählen, das dem charakteristischen Vorzeichen der Sorte entspricht.

Samen aus dem eigenen Pflanzmaterial holen

Der Frühling ist die beste Zeit, um schwarze Zwiebeln zu pflanzen. Gepflanzter Bedarf unmittelbar nach der Schneeschmelze. Sie praktizieren das Pflanzen im Spätherbst, es wird jedoch empfohlen, die Betten zu decken. Bereits im Sommer produzieren die Zwiebeln Blütenstiele: Schwarze Samen befinden sich in schönen, flauschigen Regenschirmen.

Saatgut für Sämlinge

Der vorbereitete Boden wird mit Humus und Holzasche versetzt.

Samen von schwarzen Zwiebeln haben eine geringe Haltbarkeit. Ein Jahr später wird die Samenkeimung um die Hälfte reduziert, sodass Sie jedes Jahr frische Samen anpflanzen und aktualisieren müssen.

Chernushka kann sofort in feuchten Boden gesät werden, Saatgut muss nicht vorab desinfiziert werden. Regelmäßiges Wässern ist erforderlich, bis die ersten Triebe über der Oberfläche erscheinen.

Kümmern Sie sich um den jungen Sevke

Wenn das Saatgut dicht gesät wird, ist eine Ausdünnung erforderlich, und es wird ein Abstand von 2 cm zwischen den Sämlingen gelassen. Die zweite Ausdünnung erfolgt nach 20 Tagen und wird für den Fall durchgeführt, dass das Nest zu Zwiebeln gezüchtet wird, wenn nur eine Ausdünnung für die Samen erforderlich ist.

Kleinkinder gefüttert Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1: 5. Während der Wachstumsphase müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit täglich überwachen. Die Bewässerung wird 3 Wochen vor der Aussaat gestoppt.

Zwiebelsorten, die für den Anbau durch Tschernuschka geeignet sind:

• "Bessonovsky"
• "Belovezhsky"
• "Amber"
• "Strigunovsky"
• "Spassky"

Densimore

• Kleine Klasse, zieht mit einer guten Präsentation und Beständigkeit gegen Wetter, Krankheiten auf.
• Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß und hat einen halbscharfen Geschmack.
• Densimor entwickelt sich gut in fruchtbaren Gebieten mit sandigem Boden.
• Benötigt Gießen, jedoch nur in trockenen Perioden. Mehr zur Familie ist Schalotte.
• Der Unterschied dieser Art zu herkömmlichen Zwiebeln liegt in der Größe der Zwiebeln und ihrer Anzahl in einem Nest.

Charakteristische Vielfalt:

• Kleine Klasse
• Frühreif
• Zwiebeln wiegen bis zu 130 g
• Dünner Hals
• Gelbe Bronzeskalen
• Gute schlanke

Schalotten

• Zu uns aus der Normandie gekommen. Es wurde 1261 entdeckt. Es wird aufgrund seines Geschmacks überall verteilt.
• Im Gegensatz zu Zwiebeln hat die Schalotte kleinere Zwiebeln mit starker Verzweigung. Lampen werden besser gelagert.
• Die frühreifende Sorte wird zum einen für Vitamin- und saftige Grünpflanzen und zum anderen für zahlreiche Zwiebeln angebaut, deren Anzahl 30 Stück erreichen kann.
• Sorten von Schalottenzwiebeln: Kuban-Gelb, Beloretsk, Kunak.

Kuban gelb

• Die Universalsorte wurde 1958 im Krasnodar Scientific Research Institute gezüchtet. Feder von dunkelgrüner Farbe mit deutlich sichtbarer Wachsschicht. Die Breite der Blätter beträgt bis zu 1 cm und das Blatt wird bis zu 21 cm lang. Wenn Sie die Blumenzwiebel mit Grünpflanzen zupfen, beträgt ihr Gesamtgewicht 75-130 g.
• Aufgrund der Trockenheitsresistenz hat sich die Vielfalt allgemein durchgesetzt.
• Die Zwiebeln sind rund oder rund, das Fruchtfleisch ist saftig, halbscharf. In einem Nest wachsen bis zu 4 Zwiebeln. Die Skalen sind gelbbraun gefärbt.
• Es bezieht sich auf Sorten mit mittlerer Reife, etwa 85 Tage vergehen von der Aussaat bis zur Ernte.
• Ab 1 m2 können Sie bis zu 3 kg Zwiebeln sammeln. Es hat eine gute Transportfähigkeit, lange Haltbarkeit.

Beloretsk

• Die Sorte wurde auch im Krasnodar Research Institute gewonnen. Der Wert der Sorte ergibt ein Merkmal wie die Möglichkeit der Reifung nach der Ernte.
• Die Zwiebeln haben eine runde, ovale oder runde Form, das Gewicht variiert zwischen 21 und 27 Gramm. Das Fleisch ist dick und saftig. Bezieht sich auf die minderwertige Sorte.
• Trockene Schuppen sind in einem hellen Flieder mit einem gelblichen Schimmer bemalt, die inneren Platten haben einen violetten oder lila Farbton. Der Geschmack ist scharf.
• Die frühe Reifung erfolgt am 80. Tag nach dem Pflanzen. Von 1 m2 bis zu eineinhalb Kilogramm Zwiebeln sammeln.
• Nicht anfällig für Rost, Falscher Mehltau. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Haltbarkeit aus.

Arten und Sorten von Zwiebeln auf der Feder

Jeder Tag auf unserem Tisch muss Zwiebelgrün sein. Viele Gärtner, um mit Vitaminen zu sein, pflanzten eine Rübe an einer Feder, aber das Grün der mehrjährigen Zwiebelsorten ist milder im Geschmack und enthält mehr Vitamine. Darüber hinaus erscheint die Feder im frühen Frühling, wenn der Körper wirklich Nährstoffe benötigt.

Zwiebel Batun

• Eine mehrjährige, unprätentiöse Pflanze, die lange Fröste problemlos verträgt. Ausschließlich gezüchtet, um einen grünen Stift zu erhalten. Die Blätter sind groß - im Durchmesser - 1,5 cm, in der Länge bis zu 35 cm.
• Zwiebeln-Batun wird nicht zur Lagerung im Winter verwendet, da es Pseudobulben bildet.
• Eine Rosettensorte kann bis zu 7 Blätter bilden. Die höchste Produktivität wird in den ersten 3 Jahren nach der Pflanzung beobachtet, an einem Ort kann sie 10 Jahre lang angebaut werden.
• Häufige Sorten: April, Valdai, Tokyo, Zärtlichkeit.

April

• Beständig gegen Frost, an einem Ort 7 Jahre lang angebaut. Zwiebeln sind reich an Mikroelementen und Vitaminen der Gruppen A, B, C. Der Gehalt an Ascorbinsäure ist sehr hoch.
• Aufgrund seines milden Geschmacks wird es zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.
• Saure Böden eignen sich nicht für den Anbau von Sorten. Gute Erträge geben nur in fruchtbaren Gebieten.
• Der Wert des Bogens ist, dass die erste Feder direkt unter dem Schnee erscheint, zu einem Zeitpunkt, an dem die Betten leer sind. Daher ist diese Sorte - ein Lagerhaus für Vitamine, das für den Körper im Frühjahr notwendig ist.

Valdai

• Unterscheidet sich in hoher Produktivität, Frostbeständigkeit und neigt nicht zum Schrauben. Wenn es an einem Ort angebaut wird, behält es seinen Geschmack für 4-5 Jahre.
• Die Ernte dauert vom 1. Juli bis 30. August.
• Grüns, reich an Vitaminen, erscheinen im Frühjahr.
• Die mittelgroße Pflanze hat ein fistulöses, aufrecht stehendes, dunkelgrünes Blatt mit einer ausgeprägten wachsartigen Beschichtung. Die Blätter erreichen eine Höhe von 50 cm, von 1 m2 bis zu 2 kg Zwiebeln.
• Grüne Blätter, etwas scharf im Geschmack, es wird empfohlen, frisch zu verwenden.

Tokio

• Frühe Reifung Die mehrjährige Pflanze kann in allen Regionen der Russischen Föderation angebaut werden. Eine große Pflanze, die einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden bevorzugt.
• Faustblätter wachsen senkrecht nach oben, sind dunkelgrün lackiert, haben eine kaum merkliche Wachsschicht und erreichen eine Höhe von 40 cm.
• Saftige, zarte Blätter haben einen halbscharfen Geschmack.
• Der falsche Stamm hat keine Anthocyanfärbung. Sanfte Blätter haben einen scharfen Geschmack, sind aber im Vergleich zu Zwiebeln viel weicher.
• Die Produktivität ist hoch - von 1 m2 bis 4 kg. Die Sorte ist frostsicher im Winter und verträgt auch starke Fröste ohne Schneebedeckung.
• Wird die Sorte nur auf einer Feder gezüchtet, ist Ende April zu pflanzen, ein Teil davon sollte im Juni gepflanzt werden. Wenn im einjährigen Anbau gewachsen wird, werden im selben Jahr Blätter und Zwiebeln geerntet, bei mehrjähriger Kultur wird nur die Feder geschnitten.

Zärtlichkeit

• Frühlingszwiebeln enthalten viele Nährstoffe, außerdem haben Zwiebeln diaphoretische, bakterizide und hämostatische Eigenschaften. Warum nicht Zwiebel-Batun-Zärtlichkeit auf Ihrem Grundstück anbauen und sich und Ihre Familie mit Vitaminen ernähren?
• Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es ungefähr 25 Tage. Gärtner werden als mehrjährige Ernte angebaut, um Federn zu produzieren.
• Wenn die Blattplatten ihre Reife erreichen, werden sie in Federn geschnitten.
• Zwiebeln werden in der Volksmedizin verwendet, um die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern und den Druck zu reduzieren. Ein guter Ort zum Anpflanzen von Zwiebeln ist der Garten, in dem Gurken, Kartoffeln und Tomaten angebaut wurden.
• Bevorzugt einen leichten, fruchtbaren Boden mit neutraler Säure.

Merkmale grade:

• Schnelle Reifung
• Unterscheidet sich in der durchschnittlichen Verzweigung
• Die Blätter sind grün, zart und etwas scharf
• Frostbeständigkeit
• Enthält viele Vitamine
• Ertragreich: von 1 m2 bis 4,5 kg

Schnittlauch

• Die Farbe der Blätter variiert von grau bis dunkelgrün. Federfutter, dünn, innen hohl.
• Die Basis der Blätter ist angenehm im Geschmack, so dass die dekorative Staude zu Nahrungszwecken verwendet wird.
• Die Infloreszenzen sind auch essbar, daher werden sie auch zu Salaten hinzugefügt.
• Schnittlauch wächst sehr schnell, so dass der Busch 1 Mal in 3 Jahren geteilt werden muss.
• Die Blüte erfolgt im zeitigen Frühjahr. Wenn Sie kein Ziel zum Sammeln der Samen setzen, können die Körbe abgeschnitten werden, um zu verhindern, dass die Zwiebeln aufgebraucht werden.
• Häufige Schnittlauchsorten: frühes Moskau, Prag, Sibirien, Medonos.

Zwiebel Slizun

• Zwiebelblätter sind reich an Eisen- und Schleimstoffen.
• Die erste reichert den Körper mit Eisensalzen an, erhöht das Hämoglobin, die zweite hilft bei der Heilung von Gastritis und Magengeschwüren.
• Empfohlen für alle: vom Kind bis zum Alter.
• Das Laub ist fleischig, dick und glatt.
• Im Gegensatz zu anderen Zwiebelsorten auf der Feder ist sie flach und hat abgerundete Enden. Slizun hat kurze Zwiebeln mit weißen und saftigen Schuppen.

Grünes Banner F 1

• Halb ausgedehnte, kompakte Anlage.
• Das grüne Laub ist flach, saftig, groß und hat einen milden Geschmack und einen feinen Knoblauchgeruch.
• Anerkannt für Krankheitsresistenz, hohen Ertrag und Geschmack.
• Kann in ganz Russland angebaut werden.

Merkmale grade:

• Entwickelt zum Erzwingen des Stiftes
• Extra Klasse Zwiebeln
• Ernte des Grüns nach 1,5 Monaten nach der Aussaat
• Passt sich gut an unterschiedliche Wachstumsbedingungen an.
• Hitzebeständig
• Es hat ein leistungsfähiges Wurzelsystem.
• Die Zwiebelform ist zylindrisch, der Ertrag von 1 m2 beträgt bis zu 6 kg

Ferapont

• Bezieht sich auf die Zwischensaison. Die Zwiebel ist einer großen Ellipse ähnlich und enthält dichtes Fruchtfleisch.
• Gewicht 1 Birnen - 21 g
• Wenn sie reif sind, werden die Schuppen dunkelbraun mit einem rosa Schimmer.
• Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß und violett. In einem Nest reifen bis zu 10 Zwiebeln
• Der Geschmack ist halbscharf. Von 1 m2 sammeln Sie 1,4 kg

Lauch

• Einjährige Pflanze bis zu 50 cm Höhe Die Farbe der linear-lanzettlichen Blätter variiert von grau bis grün, rosa oder weiße Blüten werden in einem Regenschirm gesammelt
• Aus dem Mittelmeerraum kommend, wächst es besser in den südlichen Regionen Russlands, überall in der Ukraine
• Aus den frühen Varietäten kann Lauch wie Gulliver, Vesta, Goliath, Columbus genannt werden
• In der Zwischensaison gehören: Bastion, Dzholant, Alligator, Karatanansky, Casimir
• Von Mitte bis spät haben sich die Sorten bewährt: Quecksilber, Sizokryl, Herbst und Winter

Goliath

• Früh Empfohlen für das Zoning in ganz Russland.
• Sie können sowohl durch Setzlinge als auch durch samenlose Art wachsen. Es hat eine lange Haltbarkeit.
• Es wird für den Anbau in der Datscha für Amateurzwecke empfohlen und ist auch für den kommerziellen Anbau geeignet.
• 130 Tage vergehen von der Aussaat bis zur vollen Reife. Kann frisch und getrocknet verwendet werden.

Merkmale der Sorte:

• Geschätzt durch einen hohen Anteil an Ascorbinsäure
• Lange ohne Geschmacksverlust gelagert
• Wenn Samen ohne Samen angebaut werden, werden die Samen im September gesät.
• Gebleichte Stiele mit 6 cm Durchmesser und bis zu 50 cm Länge
• Gute Samenkeimung

Bastion

Hobbygärtner nennen diese Vielfalt besonders groß. In der Kultivierung einer nicht standardmäßigen Kultur liegen viele Vorteile:

• Resistent gegen Krankheiten
• Er schädigt keine Schädlinge
• Toleriert Frost
• Es hat eine lange Haltbarkeit.
• Enthält Nährstoffe und Vitamine
• Ideal für Salate

Diätetischer Geschmack aufgrund des erhöhten Karotingehalts. Die Pflege ist einfach und unterscheidet sich nicht von der Pflege anderer Sorten.

Merkur

• Krautige Pflanze mit kurzem, zylindrischem Stiel, Höhe 25 cm, dunkelgrüne Lilienblätter.
• Unterscheidet sich durch ein geringes Gewicht im Vergleich zu anderen Lauchqualitäten.
• Aufgrund des angenehmen, halbscharfen Geschmacks von Blättern und Stielen wird es häufig zum Kochen verwendet, sowohl in frischer als auch in getrockneter Form.
• Zwiebeln von mittlerer Kraft, mit gutem Geschmack und langer Haltbarkeit.
• Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und in der Pflege anspruchslos. Die Ernte wird lange gelagert, ohne Geschmackseigenschaften zu verlieren.

Es ist egal, welche Sorte für medizinische Zwecke angebaut wird, alles ist gut. Bei der Auswahl einer Sorte ist es wichtig, auf Eigenschaften wie Zoneneinteilung und Reifungszeit zu achten, und wenn sie für kommerzielle Zwecke angebaut werden, ist es nicht schlecht, auf die Präsentation und die Möglichkeit einer langfristigen Lagerung zu achten.

10 Geheimnisse der Erntezwiebeln

Zwiebeln - eine Beschreibung von 33 Sorten mit ihren Fotos und Hauptmerkmalen, Reifungszeit und anderen nützlichen Informationen (Video) + Bewertungen

Wir haben versucht, die wichtigsten und notwendigen Informationen zu diesem Thema für Sie zu sammeln. Wenn Sie mit diesen Schätzungen nicht einverstanden sind, hinterlassen Sie Ihre Bewertung in den Kommentaren mit den Argumenten Ihrer Wahl. Vielen Dank für Ihre Teilnahme. Ihre Meinung wird für andere Benutzer hilfreich sein.