Zwiebelsorten beste Sorten

Viele Gärtner vermeiden den Anbau von Familienzwiebeln und bevorzugen die Zwiebelsorte. Aber diese Pflanze, vertreten durch verschiedene Sorten, kann durchaus eine reiche Ernte bringen. Dank der detaillierten Beschreibungen können Sie verschiedene Variationen dieser Kultur kennenlernen. Fotos machen die Bekanntschaft auch visueller. Aufgrund der Merkmale einer bestimmten Sorte können Sie die optimale Kultur für das Wachstum in Ihrer Region auswählen.

Die besten Sorten von Familienzwiebeln für das mittlere Band

Beim Anpflanzen einer Familienzwiebel wird empfohlen, die Übereinstimmung der Sorte mit den einen oder anderen klimatischen Bedingungen zu berücksichtigen. Zum Beispiel sind für das mittlere Band geeignete Varianten:

Achtung! In dieser Region folgen auch Sorten der Familienzwiebel "Fortress" und "Bonilla".

Unter anderen Sorten für das mittlere Band ist eine gute Option "Ellan" zu erwähnen. Diese Zwiebelsorte wurde von Züchtern aus Russland bezogen. Die Sorte wurde vor kurzem gezüchtet, aber sie wurde sofort bei zahlreichen Gärtnern populär. Der Reiz von Ellan ist seine einzigartige Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen. Diese Sorte reift früh und ermöglicht eine reiche Ernte. Der Geschmack ist angenehm und süß. Außerdem hat er keine Angst vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen.

Familienzwiebeln müssen entsprechend dem Klimastreifen ausgewählt werden

Diese Art von Familienzwiebeln ist frühreif. Bereits im Juni können Sie ernten. Aber er lügt schlecht. Zum Beizen und Kochen von Salaten wird Kultur empfohlen.

Eine andere Art von Familienzwiebeln, die für den Anbau in Zentralrussland bestimmt ist - "Senshui Yellow". Diese Sorte wurde vor einigen Jahren von japanischen Züchtern gezüchtet, fand jedoch schnell Verbreitung in der Russischen Föderation und in Weißrussland. Diese Sorte wird für Federn und Rüben kultiviert. "Senshui Yellow" zeichnet sich durch gute Haltbarkeit, hohen Ertrag und bemerkenswerten Geschmack aus. Diese Zwiebel ist gut 6 Monate lang ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust. Die Ernte einer solchen Sorte findet normalerweise im Juni und den ersten Tagen im Juli statt.

"Senshui Yellow" ist sehr resistent gegen Pilzerkrankungen und niedrigen Temperaturen. Perinosporose gefährdet selten diese japanische Kultur, die gelbe Zwiebeln bildet. Ihre Skalen sind dicht genug. Die Form der Frucht ist leicht länglich und abgerundet. Es ist der Spindel ähnlich.

Rat Die Samen solcher Zwiebeln sollten mit großer Sorgfalt ausgewählt werden. Da diese Sorte neu ist, werden oft andere, weniger wertvolle Arten dafür gegeben.

Familienbogen "Russisch-Lila"

Sorten von Familienzwiebeln für die südlichen Regionen

Für den Anbau in den südlichen Regionen verwenden Gärtner spezielle Familienzwiebeln. Eine hervorragende Lösung sind die Varianten:

• Kunak;
• "Rostow";
• "Kuban-Gelb";
• Bargalinsky;
• "Russisches Lila";
• "Kuschevka Kharkiv";
• "Belozerots-94".

Jede der Optionen hat ihre Vorteile und Merkmale. So zeichnet sich beispielsweise die Sorte Russian Purple durch hohe Erträge und frühe Reife aus. Diese Sorte wird vegetativ vermehrt. Die Reifung der Ernte dauert durchschnittlich 95 Tage. Der Name dieses Bogens wird durch sein Aussehen bestimmt. Trockene Zwiebeln haben einen violetten Farbton. Gemüseform ist flach gerundet. In jedem Nest dieser Kultur werden 10 bis 20 Zwiebeln gebildet. Der Vorteil des „Russischen Veilchens“ ist die ausgezeichnete Haltbarkeit.

Unter anderen Sorten von Familienzwiebeln, die für die südlichen Regionen bestimmt sind, ist "Radar" erwähnenswert. Diese Sorte bezieht sich auf die Ergebnisse der niederländischen Auswahl. Die Sorte ist für die Aussaat im Winter bestimmt. Gärtner schätzen den "Radar" an der Größe der Früchte. Im Durchschnitt variiert das Gewicht jeder Zwiebel zwischen 150 und 200 Gramm. Einige Sorten können eine Masse von 0,5 kg haben. Eine Besonderheit dieser Sorte ist gutes Fleisch. Es ist halbscharf, angenehm im Geschmack, dicht und weiß. Die Form der Radarkolben ähnelt einer Kugel mit leicht abgeflachten Seiten. Die Schuppen dieser Sorte sind golden, stark und dicht, was den Früchten eine gute Haltbarkeit verleiht.

Die Sorte hält Frostproblemen stand. Die Zwiebeln verbringen den ganzen Winter im Boden unter dem Schnee, ohne ihre wichtigen Eigenschaften zu verlieren. Außerdem kann die Ernte einer solchen Familienzwiebel im Frühjahr entfernt werden. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist die Resistenz gegen die meisten Krankheiten. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass Sommerbewohner, die bereits mit dem Anbau von Sorten befasst sind, Bewertungen glauben, wird der „Radar“ nicht durch eine vorbeugende Behandlung durch den Stammnematoden und die Zwiebelfliege verhindert.

Familienzwiebeln für die Region Moskau: die besten Sorten

Für die Vororte entschieden sich bestimmte Sorten von Familienzwiebeln. In dieser Region können Sie eine gute Ernte der Sorten Sturon, Shakespeare, Stuttgart Riesen, Kip-Vel und Centurion ernten.

Unter den Gärtnern dieser Region war besonders die von holländischen Züchtern abgeleitete Shakespeare-Sorte gefragt. Die Attraktivität der Sorte liegt darin, dass sie nicht nur in der Region Moskau erfolgreich kultiviert werden kann. Abwechslung wird oft als ideal für das mittlere Band bezeichnet.

Shakespeare ist eine halbscharfe und nützliche Variante. Es wird oft für podzimny Pflanzung verwendet. Vielfalt hat keine Angst vor Frost. Seine Schuppen sind stark und dicht, was den Samen vor niedrigen Temperaturen schützt. Die gleiche Eigenschaft beruht auf der hervorragenden Haltbarkeit der Kultur. Gemüse kann lange gelagert werden, ohne Angst zu haben, seinen attraktiven Geschmack und sein Aussehen zu verlieren.

Bogen "Stuttgart Riesen"

Es gibt viele Varianten von Familienzwiebeln. Züchter unterscheiden Arten, die große Zwiebeln bilden, und neue Sorten in spezielle Kategorien. Zusätzlich werden für jede Region spezielle Kulturgruppen empfohlen, die für bestimmte klimatische Bedingungen ideal geeignet sind.

Wachsende Familienzwiebeln - Video

Diese Zwiebelvielfalt wird von Gärtnern für Saftigkeit, Aroma und weichen Geschmack geschätzt. Gleichzeitig werden die Lampen lange gelagert und erkranken nicht. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie eine Familienzwiebel an Ihrem Standort anbauen können.

Familie (oder nur eine kleine Familie) wird als Multi-Zwiebel bezeichnet. Die beliebteste Art dieser Pflanze ist die Schalotte. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit kleineren Zwiebeln (von 4 bis 10 Stück), wachsenden Nestern und zarten Blättern. Das Gewicht des Nestes beträgt 150-300 g.

Aufgrund der geringen Größe der Schalotten ist das Schälen unpraktisch, aber es werden hervorragende Gerichte produziert. Familienzwiebeln werden gebraten, gekocht, eingelegt und sogar für Marmelade verwendet. Frische, süße und zarte Schalotten sind die perfekte Zutat für Salat.

Darüber hinaus sind die Köpfe auch zu Hause gut gelagert (8 bis 12 Monate). Und im März können die Zwiebeln in einen Behälter gelegt und auf die Fensterbank gestellt werden. Im Frühling genießen Sie frische Grüns, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Familienzwiebeln in den Boden pflanzen

Um genau zu bestimmen, wann es Zeit ist, eine Familienzwiebel zu pflanzen, müssen Sie das Wetter beobachten. Die beste Zeit zum Pflanzen ist Mitte April. Wenn Sie es jedoch zu früh schaffen und das Wetter im Frühling lange kalt ist, kann der Bogen mit dem Schießen beginnen. Daher hängt der genaue Zeitpunkt des Anpflanzens von den Wetterbedingungen in einer bestimmten Region ab. Im Süden können Anfang April Familienzwiebeln gepflanzt werden.

Das Zwiebelwurzelsystem entwickelt sich gut bei Temperaturen von 2 bis 25 ° C und verträgt Frost bis –6 ° C. Die Blätter wachsen aktiv bei einer Temperatur von 15-25 ° C, halten Temperaturen bis –7 ° C stand und übertragen Wärme auf 35 ° C. Daher fühlt sich die Familienzwiebel im instabilen Klima der mittleren Zone gut.

Familienzwiebeln können vor dem Winter gepflanzt werden, aber Sie müssen die richtigen Sorten auswählen, sonst schießt die Pflanze. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Sibirisches Gelb, SIR-7, Sophokl werden für die Winterlandung empfohlen.

Schalotten sind eine unprätentiöse Pflanze, die sich normalerweise auf allen Böden mit neutraler Säure entwickelt, aber feuchter Humus-Sand oder leichter Humus-Lehm gilt als der beste Boden dafür. Die besten Vorläufer für diese Ernte sind Karotten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte.

Der Hauptunterschied in der Technik des Pflanzens von Familienzwiebeln von der üblichen Zwiebel ist der Abstand zwischen den Zwiebeln. Schalotten können nicht sehr dicht gepflanzt werden, da jede Zwiebel einen voluminösen Laubhaufen bildet. Wenn sich die Pflanzen überlappen, fehlt den Blättern Licht und Nährstoffe. Dadurch werden die Zwiebeln sehr klein.

Es wird empfohlen, Schalotten in Reihen zu wachsen, deren Abstand zwischen 30 und 40 cm beträgt.Der Abstand zwischen den Zwiebeln in der Reihe hängt von der Größe des Pflanzmaterials ab. Große Familienzwiebeln werden in einem Abstand von 20-30 cm, mittelgroß - nach 15 cm und klein - nach 8-10 cm gepflanzt.

Pflanztiefe - 2-3 cm Wenn Sie die Zwiebeln näher an die Erdoberfläche bringen, leiden die Wurzeln an Feuchtigkeit und Nährstoffen.

Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen der Zwiebeln 20 Minuten lang eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder eine Lösung von Kupfersulfat (1 EL pro 10 Liter Wasser) zu beizen.

Familienbogenpflege

Damit sich die Pflanze richtig entwickeln kann, muss die Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 70% liegen und der Boden muss viel höher sein. In der Regel werden die Pflanzen einmal pro Woche bewässert, aber während des Zwiebelwachstums sollte der Boden immer leicht feucht sein.

Um die Feuchtigkeit zu bewahren, ist es besser, den Boden mit Stroh oder 5-10 cm dickem gemähtem Unkraut zu verunreinigen. Wenn der Boden nicht gemahlen ist, müssen die Schalotten regelmäßig gejätet und den Boden gelockert werden.

Beim Anbau von Zwiebeln in fruchtbarem Boden können zusätzliche Fütterungen vermieden werden. Wenn der Boden schlecht ist, machen Sie vor dem Einpflanzen fauligen Kompost (3 bis 4 kg pro 1 m 2) sowie 1 TL. Harnstoff und Superphosphat und 2 EL. Asche

Wann und wie man eine Familienzwiebel aus dem Garten nimmt

Wenn Sie im Frühling oder im Winter eine Familienzwiebel pflanzen, kann diese im Juli aus dem Garten entfernt werden. Dies geschieht, wenn die Pflanze 50-70% verlässt. Aber zögern Sie nicht mit der Reinigung der Familienzwiebeln, sonst werden die Zwiebeln schlechter gelagert.

Bei sonnigem und trockenem Wetter am Morgen, wenn der Tau trocknet, werden die Zwiebeln herausgezogen und bis zum Abend im Garten belassen. Anschließend 10-12 Tage auf dem Dachboden oder unter dem Dach reinigen und trocknen. Wenn die Blätter trocken sind, werden sie von Hand entfernt und die Zwiebeln in Holzkisten oder Pappkartons gelagert. Die Nester sind nicht in einzelne Zwiebeln unterteilt.

Wenn Sie die Zwiebeln aus dem Garten entfernen und im Winter aufbewahren müssen

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Familienzwiebelsorten

Es gibt viele verschiedene Schalottenvariationen. Bei der Einhaltung der Regeln der Landtechnik sind sie alle krankheitsresistent und gut gepflegt. Die Sorten unterscheiden sich hauptsächlich in der Masse, Form und Farbe der Zwiebeln.

Diese Zwiebel zeichnet sich durch eine gute Immunität gegen Krankheiten aus, aber nach 3-4 Jahren ist es erforderlich, das Pflanzmaterial zu aktualisieren oder die Familienzwiebel mit Samen zu vermehren. Andernfalls besteht für die Glühlampen die Gefahr von Graufäule.

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Familienzwiebeln sind ein beliebter Pflanzengärtner. Es ist eine Art Zwiebel. Der Hauptunterschied bei Familienzwiebeln ist die hohe Saftigkeit und der Geschmack. Diese Art hat auch eine geringe Bitterkeit, daher schätzen viele die Weichheit des Geschmacks. Der Familienbogen hat den Namen aufgrund eines Zubehörs für viele Arten erhalten.

Merkmale der Familienzwiebel

Der Familienbogen weist eine Reihe von Besonderheiten auf, die ihn von anderen Arten unterscheiden:

• Die Zwiebeln sind länglich. Die Masse jeder Zwiebel liegt im Bereich von 25 bis 50 Gramm. Zusammen bilden sie eine Art Nest, das bis zu 30 Zwiebeln enthalten kann.
• Federn von Familienzwiebeln sind von geringer Dicke, sie sind weniger scharf und haben eine Oberfläche, die einem Wachs ähnelt.
• Lampen tolerieren eine Langzeitlagerung.
• Feinere Geschmäcker machen es möglich, Familienzwiebeln beim Kochen breit zu verwenden.
• Mit der Mehrfachzwiebel können Sie den Ertrag aus derselben Fläche deutlich steigern.

Anbau und Pflege

Der Anbau von Familienzwiebeln ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau gewöhnlicher Zwiebeln. Es gibt jedoch einige kleine Funktionen.

Vorbereitung des Bodens

Familienzwiebeln bevorzugen fruchtbare Böden, die schwerer sein können als gewöhnliche Zwiebeln. Der Boden sollte ein gutes Drainagesystem haben. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Als beste Vorgänger kann man Kartoffeln, Bohnen, Karotten nennen.

Seit dem Herbst wird empfohlen, Humus in einer Menge von fünf Kilogramm sowie 25 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kalisalz pro Quadratmeter hinzuzufügen.

Vor dem Pflanzen wird die Befruchtung von Ammoniumnitrat mit einer Rate von 7 Gramm pro Quadratmeter eine positive Rolle spielen.

Landedaten

Es ist erwähnenswert, dass die Zwiebel eine kältebeständige Pflanze ist. Bei ausreichend niedriger Temperatur kann sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln, dies wird jedoch durch das Wachstum der Blätter nicht bemerkt.

Das Wurzelsystem kann bei Temperaturen von +2 bis +25 Grad wachsen. Gleichzeitig wird sie den Frost bei -6 Grad ruhig aushalten. Der grüne Teil der Pflanze weist bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad das beste Wachstum auf, was ihn nicht daran hindert, Frost erfolgreich bei -7 und +35 Grad zu ertragen.

Diese Daten sollten bei der Wahl der optimalen Landezeit sorgfältig geprüft werden.

Wenn Sie die Zeit verpassen und die Zwiebeln mit ausreichender Wärme von Boden und Luft bepflanzen, beginnen Sie sofort mit dem aktiven Wachstum des Grüns, auf das alle Kräfte der Pflanze gerichtet werden. Das Wurzelsystem wird unterentwickelt bleiben, was die zukünftige Ernte beeinträchtigen wird.

Familienzwiebeln dürfen nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter pflanzen. In diesem Fall kann mit einer früheren Ernte gerechnet werden, und das Grün wird 10 bis 12 Tage früher gebildet.

Landemuster

Der optimale Abstand beträgt 20 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Zwiebeln. Bei dieser Regelung beträgt der Verbrauch 1–1,5 kg Pflanzmaterial pro Quadratmeter Bett. Es ist besser, Zwiebeln mittlerer Größe zu pflanzen. Kleine Zwiebeln sind keine gute Ernte, daher ist es sinnvoll, sie nur auf den Grüns anzupflanzen.

Der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln kann nicht unterschätzt werden, da in diesem Fall die Ernte recht klein ist.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um die Ernte großer Zwiebeln zu erhalten, muss das Pflanzmaterial ordnungsgemäß vorbereitet werden. Der Vorbereitungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

1. Reinigung der Landekolben trockener Waagen.
2. Ätzen in Kupfersulfatlösung. Verwenden Sie zur Zubereitung der Lösung 1 Esslöffel Vitriol pro 10 Liter Wasser. Nach dem Eingriff sollten Zwiebeln mit klarem Wasser gewaschen werden.
3. Einweichen in einer Lösung von komplexem Dünger. Durch diesen Prozess können die Glühbirnen während der Lagerung verloren gegangene Feuchtigkeit zurückgeben sowie die Nährstoffversorgung auffüllen. Die Einwirkzeit beträgt zehn Stunden.
4. Sprießen Vorbereitete Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Der Behälter sollte vor der Bildung von Wurzeln mit einer Länge von fünf Millimetern in einem ungeheizten Raum aufgestellt werden.
5. Die Zwiebeln halbieren. Einige erzeugen dieses Verfahren nicht, aber es ist sehr effektiv, um große Zwiebeln in der Kultur zu erhalten. In jeder Hälfte bleiben weniger Knospen übrig, aber als Folge davon werden größere Zwiebeln gebildet, da sie nicht von den benachbarten geknüpft werden.

Pflanzender Familienbogen

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie warten, bis sich der Boden auf + 5 Grad erwärmt. Der gesamte Vorgang der Landung kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

• Mutterboden lösen.
• Bildung von Furchen zur Landung.
• Gießfurchen
• Düngung. In der Regel können Sie die Einführung von Holzasche einschränken.
• Hilling Landungen.

Pflanzenpflege

Bis zum Auftauchen von zehn Zentimeter langen Trieben können Sie nichts tun. Tränken und andere Pflege ist ebenfalls nicht erforderlich. Bei diesem Ansatz beginnen die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in die Erde einzudringen, was sich in der Zukunft positiv auf die Ernährung der Pflanze auswirkt.

Weiterhin wird empfohlen, den Boden zu mulchen. Als Mulch ist es am einfachsten, abgeschrägte Unkräuter zu verwenden. Sie müssen nicht getrocknet werden. Es ist notwendig, eine Schicht von etwa zehn Zentimetern aufrechtzuerhalten. Wenn der Mulch trocknet, wird das Bett mit einer porösen dichten Schicht bedeckt. Dies wird nicht nur den Boden mit Nährstoffen anreichern, sondern auch das Bett vor Unkraut schützen. Der Mulch behält die Feuchtigkeit, die zur Ernährung der Zwiebeln benötigt wird, sorgt für einen guten Luftzugang und verhindert, dass der Boden in der Sonne überhitzt.

Es wird empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche mit 20 Litern pro Quadratmeter zu gießen.

Eine zusätzliche Fütterung beim Anbau von Zwiebeln ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn die Blätter jedoch klein werden oder gelb werden und verblassen, können Sie eine Lösung von 10 g Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro 10 Liter Wasser herstellen. Kalisalz kann durch Holzasche ersetzt werden. Als organischer Dünger kann Dung, Alter von drei Jahren oder Vogelkot empfohlen werden. Dünger wird mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 10 und Vogelkot von 1 bis 15 verdünnt. Wenn Zwiebeln auf schlechten Böden gezüchtet werden, kann eine ähnliche Fütterung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal wird Dünger in der Phase der intensiven Entwicklung des Grüns und der zweite - zu Beginn der Knollenbildung - angewendet.

Im Falle einer Schädigung von Pflanzen oder Schädlingen sollte eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung gesprüht werden. Es ist wichtig zu wissen, dass in diesem Fall Grüns nicht gegessen werden können. Die Behandlung muss zehn Tage vor der Ernte abgebrochen werden.

Ernte

Sie können mit der Ernte beginnen, wenn die Hälfte der Federn verwelkt ist. Meistens tritt dies Ende Juli auf. Das Anziehen mit der Reinigung lohnt sich nicht, da die Zwiebeln überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch der Wachstumsprozess aktiviert werden kann und die für die Lagerung erforderliche Ruhezeit verletzt wird. Kurz vor der Reinigung sollte die Bewässerung aufhören.

Reife Zwiebeln graben sich nach dem Trocknen des Taus vollständig aus. Für die Sammlung ist perfekt sonniger Tag. Während des Tages sollten die Zwiebeln auf einem Bett unter der Sonne liegen, damit sie gut trocknen können. Abends sollten die Zwiebeln an einem dunklen, kühlen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit entfernt und in einer Schicht abgelegt werden. Ab diesem Moment beginnt der Trocknungsprozess, der bis zu 15 Tage dauert.

Bestimmen Sie die Bereitschaft der Zwiebeln am Hals der Birne, sie sollte ziemlich trocken sein. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, können Sie die Federn trimmen. Wählen Sie für die Lagerung gute Lampen ohne Schaden.

Familienzwiebeln können in Kisten gelagert werden, die in mäßig warmen Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit untergebracht sind.

Familienzwiebelsorten

Wir nennen die beliebtesten Sorten von Familienzwiebeln bei Hausgärtnern:

• Alte Gläubige In der Region Vologda gezüchtet. Die Zwiebeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen kupferrosa Schirm aus. Es gibt eine Vielzahl nützlicher Gegenstände. Die Note erhielt den Namen aufgrund der Bewerbung von Old Believers zu medizinischen Zwecken. Es zeichnet sich durch einen relativ würzigen Geschmack aus.
• Veliky Ustyug Die Sorte hat eine ziemlich große Rundung. Es hat eine durchschnittliche Schärfe.
• Knyazhich Diese Sorte zeichnet sich durch längliche Zwiebeln mit rosafarbenem Fruchtfleisch aus. Geeignet für Langzeitlagerung.
• Prometheus Große Vielfalt mit sehr mildem Geschmack. Unterscheidet sich in der erhöhten Produktivität.
• Ohrring Unterscheidet gelbe Birnen. Es hat eine dichte Struktur und einen brennenden Geschmack.
• Albik Die Zwiebeln sind etwas flach. Habe eine schwache Schärfe. Die Sorte hat einen hohen Grünertrag.
• Grant Die Zwiebeln dieser Sorte haben eine helle gelbe Farbe und eine durchschnittliche Schärfe.

Schalotte und Familienzwiebeln

Oft stellt sich die Frage, ob zwischen den Familienzwiebeln und den Zwiebeln, den Schalotten, ein Unterschied besteht. Diejenigen, die ein Gleichheitszeichen zwischen diesen beiden Begriffen setzen, sind falsch.

Schalotte ist eine spezielle mehrjährige Zwiebelsorte, die sich durch ihre landwirtschaftliche Technologie auszeichnet. Im ersten Jahr bildete sich die Knollenbildung aus Samen. Die Schalottenknolle ähnelt in ihrer Struktur dem Knoblauchkopf und besteht aus einzelnen Nelken. Nach dem Trocknen der Schalotte zerfallen die Nelken und werden im zweiten Jahr gepflanzt. Schon aus diesen kleinen Schalottenknollen wachsen größere Nester mit mehr Zwiebeln. Die weitere Vermehrung erfolgt vegetativ über mehrere Jahre. Solche Merkmale sind nur Schalottenzwiebeln eigen.

Familienzwiebeln ähneln im Gegensatz zu Schalotten gewöhnlichen Zwiebeln. Es bildet Pfeile, gibt Samen, mit denen es sich vermehrt.

Daher sollten diese völlig unterschiedlichen Typen nicht verwechselt werden. Erlesener Geschmack, der von Feinschmeckern der ganzen Welt geschätzt wurde, verleiht den Gerichten Schalotten.

Wenn Sie alle Tipps für den Anbau von Familienzwiebeln beachten, erhalten Sie nicht nur eine gute Ernte an Zwiebeln für die Lagerung im Winter, sondern auch grün an Vitaminen. Eine detaillierte Beschreibung der landwirtschaftlichen Technologie wird dazu beitragen, die besten Ergebnisse zu erzielen, und die Fotos der Ernte der erfolgreichsten Gärtner werden Anreize geben, Familienzwiebeln anstelle der traditionellen Zwiebeln zu pflanzen.

Familienzwiebelsorten

Zwiebeln - eine der häufigsten Gartenkulturen. Viele Gärtner verzichten beim Wachsen darauf, Familienzwiebeln zu pflanzen, weil sie keine gute Ernte bringen können. Diese Art hat jedoch viele Vorteile, die bei der Auswahl verschiedener Zwiebeln zum Anpflanzen entscheidend sein können. Machen wir uns mit den Merkmalen der Kultur, ihren Varietäten, den Regeln für Anbau, Reproduktion und Lagerung vertraut.

Besondere Merkmale von Familienzwiebeln

Schalotten sind in vielen Ländern beliebt. Seine Heimat ist Kleinasien, von wo aus er ans Mittelmeer kam. Nun werden Schalotten in Westeuropa, der Ukraine und Moldawien, im Kaukasus und in Transkaukasien erfolgreich angebaut.

In verschiedenen Ländern und Regionen werden Schalotten unterschiedlich genannt: verschachtelte Zwiebeln, Familienzwiebeln, Kürbisse, vierzig Zähne. Alle Namen sind zutreffend.

Schalotte gehört zur Art Zwiebel, unterscheidet sich aber sowohl im Geschmack als auch in der Zwiebelform. Die Besonderheit einer Familienzwiebel ist der Multi-Zoo, dh sie besteht aus 3 bis 20 Köpfen in einem Nest und Federn, die dünner sind als die Zwiebeln, die einen schwachen Wachsüberzug haben. Zu den Hauptvorteilen der Schalotte gehören:

• die Fähigkeit, mehrere Rohstoffzwiebeln in einem Nest zu bilden;
• erhebliche Resistenz gegen Fäulnis- und Pilzkrankheiten;
• kurze Vegetationsperiode;
• gute Trockenheitsresistenz;
• hohe Geschmacksindikatoren für Grüns und Köpfe;
• ausgezeichnete Transportfähigkeit und Lagerdauer.

Im Nest der Schalotten gebildet von 3 bis 20 Köpfen

Die besten Sorten von Familienzwiebeln

Das staatliche Register der zur Verwendung in der Russischen Föderation zugelassenen Zuchterfolge umfasst mehr als 50 Schalottensorten. Sie unterscheiden sich in Bezug auf Reifung, Geschmack, Größe und Form der Zwiebeln, andere Parameter.

Tabelle: Beschreibung und Eigenschaften der beliebtesten Schalottensorten

Fotogalerie: Schalotten-Sorten

Merkmale des Wachstums

Familienzwiebeln - Die Kultur ist nicht anspruchsvoll, aber ohne ein gewisses Maß an Aufmerksamkeit und die Einhaltung einiger Regeln einer guten Ernte wird nicht erreicht.

Vorbereitung des Bodens

Schalotten werden vorzugsweise auf fruchtbaren Böden mit neutraler Säure gepflanzt. Die Einhaltung der Fruchtfolge ist eine notwendige Voraussetzung für eine gute Ernte und Vorbeugung von Zwiebelkrankheiten. Die besten Vorläufer für die Kultur sind Hülsenfrüchte, Karotten, Rüben, Kohl und Kartoffeln. Während des Herbstgrabens ist es notwendig, Humus (einen halben Eimer pro m2), Superphosphat (1 Esslöffel pro m2) und Kaliumsalz (0,5 Esslöffel pro m2) in die zum Anpflanzen von Zwiebeln vorgesehenen Bereiche zu geben. Die Zwiebel wird gut auf die Anwendung von Ammoniumnitrat vor dem Pflanzen (1 Esslöffel pro m2) reagieren.

Landedaten

Schalotte - kältebeständige Pflanze. Bei Frühlingsfrösten bis -6 ° C besteht keine Angst. Das Wurzelsystem der Familienzwiebel beginnt bei einer Temperatur von + 2 ° C intensiv zu entwickeln. Für das aktive Wachstum des Stiftes liegt die bevorzugte Temperatur bei +15 ° C.

Bei der Wahl der Pflanzzeit sollten die Daten günstiger Temperaturbedingungen berücksichtigt werden. Am besten pflanzen Sie im April Schalotten zusammen mit der Aussaat von Möhren. Wenn Sie die Fristen nicht einhalten und mit zu stark erhitztem Boden bepflanzen, beginnen Sie sofort mit einem aktiven Wachstum des grünen Teils der Pflanze, wenn sich das Wurzelsystem nicht ausreichend entwickelt. Dies wird die zukünftige Ernte negativ beeinflussen.

Experten empfehlen nicht, im Herbst eine Familienzwiebel zu pflanzen, da sie meistens zum Schießen führt.

Zubereitung von Zwiebeln zum Anpflanzen

Das Pflanzen erfolgt mit mittelgroßen Zwiebeln. Um die Ernte großer Familienzwiebeln zu erhalten, sollte man sich ernsthaft mit der Vorbereitung des Pflanzmaterials beschäftigen. Es umfasst die folgenden Schritte:

1. Pflanzenzwiebeln werden von den oberen Skalen gereinigt, da unter ihnen verschiedene Krankheitserreger verborgen werden können.
2. Geätzt für 20 Minuten in einer Lösung von Kupfersulfat (1 Esslöffel. Pro Eimer Wasser) oder in einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat. Dann die Zwiebeln mit klarem Wasser abspülen.

Die Verarbeitung von Zwiebeln in einer Lösung aus Kaliumpermanganat vor dem Einpflanzen im Frühjahr hilft, die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen

10 Stunden in einer Lösung aus komplexen Düngemitteln einweichen. Dadurch können die Zwiebeln während der Lagerung teilweise verlorene Feuchtigkeit zurückgeben und die Nährstoffreserven auffüllen. Es wird empfohlen, vor dem Einweichen den trockenen Hals und den Boden der Glühbirne abzuschneiden, um weiße Skalen zu reinigen.

Der Boden und der trockene Hals der Zwiebeln werden geschnitten, um weiße Schuppen zu reinigen.

Die Pflanzenzwiebeln halbieren. In jeder Hälfte gibt es weniger Primordien, aber dadurch werden die Zwiebeln im Nest größer.

In der Mitte der Zwiebel wird ein Einschnitt gemacht, um weniger Knospen im Pflanzmaterial zu haben.

Video: Boden schneiden und Pflanzenzwiebeln schneiden

Landemuster

Die Pflanzung des Pflanzgutes erfolgt in ca. 5 cm tiefen Furchen, der Abstand zwischen ihnen beträgt 20 cm, die Furchen sind mit Humus bedeckt, mit Asche bestäubt, mit Wasser vergossen und die Zwiebeln im Abstand von 15–30 cm gepflanzt. Die Wahl des Abstandes zwischen den Zwiebeln hängt von der Sorte ab. Bei großfrüchtigen Sorten (Debüt, Jaspis, Beresowski-Aristokrat) ist eine maximale Entfernung erforderlich, wenn eine mittelgroße Familienzwiebel gepflanzt wird, kann diese reduziert werden.

Ein geringer Abstand zwischen den Zwiebeln führt zu einer flachen Ernte.

Die Birne wird vorsichtig versucht, die gekeimten Wurzeln nicht zu beschädigen, und ist so im Boden vergraben, dass ihre Oberkante etwa 2 cm mit Erde besprüht ist. Zwiebelkulturen werden mit geschnittenem Gras, Blättern, Sägemehl gemulcht. Mulch verhindert das Unkrautwachstum und trägt zum Erhalt der Feuchtigkeit bei.

Video: Effektiver Pflanzfamilienbogen

Familienbogenpflege

Eine gute Ernte von Schalotten kann durch rechtzeitiges Wässern, Lockern des Bodens, richtige Fütterung und Nestbildung erzielt werden.

Gießen und Lockern

Wenn die Aussaat in optimaler Zeit erfolgt, gießen Sie die Zwiebeln erst dann, wenn die Feder 10 Zentimeter erreicht hat. Unter solchen Bedingungen entwickelt sich das Wurzelsystem der Pflanze gut. Dann wird der Boden einmal wöchentlich angefeuchtet (15 Liter Wasser pro m2). Die Bewässerung wird etwa einen Monat vor der Ernte im Juli gestoppt, da ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt das Wachstum neuer Blätter hervorruft, anstatt sie zu trocknen, und dass sich auf den Zwiebeln trockene Schuppen bilden.

Das Lösen des Bodens unter der Zwiebelpflanzung erfolgt nach jeder Bodenfeuchtigkeit.

Top-Dressing

Wenn die Beete für die Zwiebeln im Herbst qualitativ mit Humus und Mineraldünger gefüllt waren, darf die Sommerfütterung nicht durchgeführt werden. In diesem Fall empfehlen Experten die Zugabe von Ammoniak (30 g pro Eimer Wasser) zur Bewässerung (alle zwei Wochen). Sein Geruch stößt Zwiebelfliegen und andere Schädlinge ab und dient der Pflanze als zusätzliches Futter. Für die Landung auf erschöpften Böden sind folgende Verbände erforderlich:

1. Harnstoff oder Carbamid (30 g pro 10 Liter Wasser) + Kalidünger (15 g pro 10 Liter Wasser). Diese Fütterung erfolgt im Stadium von 3 Blättern.
2. Kaliummonophosphat (15 g pro 10 Liter Wasser). Das Top-Dressing wird nach dem Auflaufen an einer Pflanze mit 5 Blättern durchgeführt.

Befürworter der organischen Düngung werden empfohlen, Gülle (1 Tasse pro Eimer Wasser), eine Infusion von Kräutern (1 Liter Infusion pro Eimer Wasser) und Holzasche zu verwenden, die zum Anpflanzen bestäubt werden kann.

Alle Dressings sollten bei bewölktem Wetter durchgeführt werden. Bewässern Sie die Pflanze an der Wurzel und achten Sie darauf, dass keine Lösungen auf die Blätter fallen. Am nächsten Tag, nachdem die Pflanzen mit sauberem Wasser bewässert wurden.

Nestbildung

Bis Mitte Juni können Sie die Anzahl der Zwiebeln im Nest deutlich erkennen. Dies ist der optimale Zeitpunkt, um die Größe der Köpfe zu beeinflussen. Die größte Rübe wird aus einem Nest von 3-5 Zwiebeln gewonnen, daher wird empfohlen, überschüssige Zwiebeln sorgfältig zu entfernen. Sie tun dies mit Vorsicht: Sie halten das Nest mit einer Hand und mit der anderen trennen sie die mittleren Knospen von der Erde. Sie können gegessen, für Konserven verwendet und eingefroren werden.

Die größten Schalottenköpfe werden aus einem Nest von 3-5 Zwiebeln gewonnen.

Video: landwirtschaftliche Schalottenzwiebeln vom Pflanzen bis zur Lagerung

Schädlings- und Krankheitsschutz

Eine Besonderheit der Familienzwiebel ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Fäulnis- und Pilzkrankheiten. Gartenschädlinge wie die Zwiebelfliege, das Zwiebelschweben, die Zwiebelmotte und der Bär sind für ihn viel gefährlicher.

Zwiebel fliegen

Die größte Gefahr für die Kultur ist die Zwiebelfliege. Die Abfahrt des Schädlings beginnt in der zweiten Maihälfte. Die Fliege legt Eier zwischen die Blätter der Zwiebel oder in die Risse des Bodens neben den Pflanzen. Larven erscheinen etwa eine Woche nach dem Eierlegen. Sie durchdringen die Zwiebel durch die Blätter oder am Boden und nagen durch große Hohlräume. Köpfe verrotten, Zwiebelfedern werden gelb und verwelken. Wenn Sie eine solche Zwiebel aus dem Boden bekommen, wird sie unangenehm riechen und weiße Larven werden darin gefunden.

Vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung des Schädlings besteht in der Beobachtung der Fruchtfolge, indem die Schalotte neben der Möhre gepflanzt wird, wodurch Phytoncide freigesetzt werden, die die Zwiebelfliege erschrecken. Die Resistenz gegen diesen Schädling wird durch frühes Einpflanzen erreicht: Zu Beginn des Auslaufens des Insekts werden die Zwiebeln stark genug, verhärten sich und sind dadurch weniger anfällig für Beschädigungen.

Es wird empfohlen, die Betten mit Zwiebeln, Torf, Tabakstaub oder Asche zu mulchen. Dieses Verfahren sollte zu Beginn des Abflugs der Fliege durchgeführt werden und in 7–8 Tagen wiederholt werden. Nach der Ernte müssen Rückstände von Oberteilen und beschädigten Zwiebeln zerstört werden.

Die gleichen Maßnahmen werden zur Bekämpfung von Schädlingen wie dem Zwiebelschweben und der Zwiebelmotte verwendet.

Medvedka

Medvedka kann Ernten stark schädigen. Bei der Verlegung in der Nähe der Bodenoberfläche schädigt dieses Insekt die Wurzeln einer Pflanze. Es vervielfacht sich schnell, und wenn rechtzeitig keine Maßnahmen ergriffen werden, kann es sich über den gesamten Standort ausbreiten.

Bekämpfe sie mit Fallen. Dies können Dunghaufen sein, die auf Brettern oder Sperrholzstücken ausgelegt sind. Medvedka klettert in ihnen, legt Eier. In regelmäßigen Abständen (einmal in 2 Wochen) wird der Köder verbrannt und durch neue ersetzt. Medvotoks ist auch wirksam. Das Granulat wird in flachen Rillen um die Betten gelegt. Sie sind mit Erde besprüht und reichlich bewässert. Der Geruch der Droge zieht Insekten an, die einige Stunden nach dem Verzehr des Granulats absterben.

Fotogalerie: Zwiebelschädlinge

Ernte

Sie können anfangen, eine Familienzwiebel zu ernten, nachdem etwa die Hälfte der Federn verblasst ist. Es passiert bis Ende Juli. Wenn Sie die Erntezeit überspringen, werden die bereits reifen Zwiebeln anfangen, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufzunehmen, ihr Wachstumsprozess wird aktiviert bzw. die Ruhezeit wird gestört. Und das ist schlecht für die Lagerung der Ernte.

Die Schalottenreinigung erfolgt am besten an einem sonnigen Tag. Zwiebeln gegraben in der Sonne zum Trocknen. Abends werden sie in einem kühlen, trockenen und abgedunkelten Raum gereinigt und 2 Wochen lang trocknen gelassen. Während dieser Zeit sollte der Hals der Zwiebeln trocken sein. Um die Zwiebel gut zu erhalten, sollten Sie die Federn und Wurzeln nicht abschneiden, sondern ihnen Zeit zum natürlichen Trocknen geben.

Lagern Sie Schalotten in kühlen Räumen mit mäßiger Luftfeuchtigkeit. Als Aufbewahrungsbehälter dienen Kästen, Weidenkörbe, Stofftaschen, Gemüsernetze, Nylonstrümpfe. Es ist praktisch, Zwiebeln in Bündeln oder Zwiebelzöpfen zu lagern. Diese Methode ist effektiv, da sie zu jeder Glühlampe Luftzugriff bietet. Sie sind belüftet und stehen fast nicht miteinander in Kontakt, wodurch die Gefahr der Verrottung erheblich verringert wird. Zwiebelgeflechte benötigen wenig Platz, sie sind leicht zu inspizieren und entfernen rechtzeitig die verschlechterte Zwiebel. Schön gewebte Bündel können auch als Raumdekor verwendet werden.

Video: wie man einen Bogen strickt

Züchtung von Familienzwiebeln

Familienzwiebeln vermehren sich am häufigsten vegetativ - Zwiebeln. Längere Anwendung dieser Methode führt jedoch zur Degeneration der Sorte. Daher müssen Sie regelmäßig alle fünf bis sechs Jahre das Pflanzmaterial erneuern, indem Sie Zwiebeln aus Samen anbauen.

Für eine hochwertige Samenbildung im Stiel benötigt es 40 bis 60 Tage

Es ist ziemlich schwierig, qualitativ hochwertiges Zwiebelsamen zu Hause zu bekommen, weshalb sie am besten in Fachgeschäften gekauft werden. Pflanzenzwiebeln aus Samen zu bekommen, besteht aus den folgenden Schritten:

1. Samen sprießen. Dazu werden sie in einen Gewebebeutel gegeben und mit Wasser bei Raumtemperatur in ein Gefäß getaucht. Etwa 2 Tage lang (3-4 mal täglich) in Wasser einweichen, mit fließendem Wasser waschen.
2. Das Saatgut muss vor dem Pflanzen getrocknet werden.
3. Aussaat von Ende April bis Anfang Mai in flachen Rillen (bis zu 3 cm). Spitzensamen mit Torf oder Kompost bestreut. Die Beete mit gepflanztem Saatgut erfordern eine sorgfältige und ständige Bewässerung.
4. Im August reift die mittelgroße Zwiebel, die sich nach dem Trocknen in mehrere kleine auflöst.
5. Im folgenden Jahr werden kleine Zwiebeln zur vegetativen Vermehrung gepflanzt.

Merkmale des Wachstums von Familienzwiebeln in verschiedenen Regionen

Im Gegensatz zu Zwiebeln haben alle Schalotten, die im staatlichen Zuchtregister eingetragen sind, keinen Zugangsbereich. Daher sollten die Merkmale des Wachstums von Familienzwiebeln in verschiedenen Regionen in erster Linie auf den Zeitpunkt der Pflanzung zurückzuführen sein. Wenn die Frühlingspflanzung für Zentralrussland Ende April - Anfang Mai empfohlen wird, können diese Zeiträume für die Regionen Westsibirien, Ostsibirien und Fernost in die zweite Hälfte Mai verschoben werden, und für die südlichen Regionen ist die Landung im März - Anfang April optimal.

Bei der Auswahl einer Sorte ist es außerdem wichtig, die Reifezeit zu berücksichtigen. Zum Beispiel können späte und mittlere späte Sorten von Familienzwiebeln in den nördlichen Regionen nicht in hoher Qualität reifen.

Tipps und Bewertungen Gärtner

Wenn Sie die Tipps zur landwirtschaftlichen Technologie des Anbaus von Familienzwiebeln befolgen, erhalten Sie reichhaltige Vitamingrüns und eine hervorragende Rübenernte für die Lagerung im Winter.

Ich heiße Ludmila. Hochschulausbildung am Minsker Kulturinstitut. Ich wohne in Weißrussland.

Familienzwiebeln: Beschreibung mit Fotos, Merkmale wachsender Sorten

In Dörfern und Dörfern in verschiedenen Regionen Russlands werden seit langem Familienzwiebeln angebaut. Es ist eine Art Zwiebel, hat einen guten Geschmack und Kältebeständigkeit. Viele Gärtner, die dieser Kultur zunächst skeptisch gegenüber standen und sie einmal in ihrem Garten pflanzen, lehnen dies ab. Darüber hinaus ist es heute möglich, verschiedene Sorten der „Familie“ zu erwerben und, nach einfachen Regeln der Landtechnik, im Freiland hervorragende Erträge zu erzielen.

Beschreibung der Familienzwiebel

Ein Zahnfisch mit vierzig Zähnen, eine Häkelarbeit, ein Busch oder eine kleine Familie - die Namen dieser Zwiebelvariante sind unterschiedlich, und viele von ihnen unterstreichen ihre Eigenschaften. Von einer Zwiebel bildet sich ein ganzes Nest von anderen, deren Menge von der Sorte abhängt. Zwiebelgewicht im Durchschnitt - von 20 bis 60-80 Gramm. Die Form kann unterschiedlich sein:

• Quader;
• oval;
• gerundet;
• Quader

Die Farbe der äußeren Skalen variiert ebenfalls: von Gold und Braun bis Bronze und Lila. Der Kern ist normalerweise weiß, kann rosa oder violett sein (siehe Foto).

Die Feder dieser Zwiebel ist im Gegensatz zur Zwiebel subtiler, zarter und saftiger. Es gibt eine kleine Wachsschicht. Länge ca. 40-50 cm, Federn verzweigen sich und bilden üppige, schöne grüne Büsche.

Der Geschmack der grünen Zwiebeln ist ausgezeichnet, während die Federn weniger scharf schmecken als die gleichen Zwiebeln.

Ein weiteres wichtiges Merkmal dieser Zwiebelart ist ihre kürzere Reifezeit als die der „Brüder“ der Familie. Je nach Sorte reifen die Zwiebeln der Sträucher in 50 bis 80 Tagen. Darüber hinaus sind sie gut zu Hause bei Temperatureinwirkung.

Zwiebeln wachsen

Die Agrotechnik dieser Kultur ist nicht komplex, und da die Familie unprätentiös und geerntet ist, können sogar Gärtner ohne Erfahrung diese Kultur anbauen. Sie müssen auch wissen, wie die Zwiebelfamilie getrocknet und die angebauten Zwiebeln ordnungsgemäß gelagert werden.

Samenvorbereitung

Die Vorbereitung der Zwiebeln für die Landung ist ein sehr wichtiges Ereignis. Wenn alles richtig gemacht wird, wird die Ernte sicherlich gefallen. Also:

• Glühbirnen der Familie gründlich von trockenen oberen Waagen gereinigt;
• tränken Sie sie in einer speziellen Lösung zur Desinfektion (verwenden Sie entweder Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat);
• mit sauberem Wasser gewaschen;
• ca. 8-10 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht;
• Füllen Sie Behälter oder Becken und reinigen Sie sie einige Tage in einem ungeheizten Raum, damit die Zwiebel kleine Wurzeln gibt, und dann werden sie auf den Graten gepflanzt.

Einige Gärtner pflanzen keine ganzen Zwiebeln, sondern schneiden sie lieber in mehrere Stücke. Dies ermöglicht größere Lampen. Es ist notwendig, sehr sorgfältig zu schneiden, damit sich in jeder „Scheibe“ ein Keim befindet.

Normalerweise werden durchschnittliche Zwiebeln gepflanzt. Große Exemplare können geschnitten werden, aber die kleinen Dinge werden zum Wachsen von grünen Federn verwendet. Solche Zwiebeln werden an einem bestimmten Ort in den verdickten Pflanzungen gepflanzt.

Vorbereitung der Grate

Der Familienbogen wächst bevorzugt auf sonnigen, gut beleuchteten Graten. Die optimale Breite des Kamms beträgt einen Meter. Der Boden sollte fruchtbar und nicht sauer sein. Auf Lehmböden wird empfohlen, Karriersand hinzuzufügen.

Durch den Anbau von Zwiebeln in lockeren und leichten Böden können Sie immer gute Erträge erzielen. Gleichzeitig sollten sie jedoch nicht auf Zwiebeln gezüchtet werden. Nun, wenn früher auf dem Grat Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Zucchini angebaut wurden, sind dies die besten Vorgänger für die Familie.

Der Pflanzplatz wird im Herbst ausgewählt, dann werden die Stege ausgegraben und Dünger ausgebracht. Die Berechnung pro Quadratmeter lautet wie folgt:

• fünf Kilogramm guter Humus oder Kompost;
• 15 g Kaliumsalz;
• etwa 20-25 g Superphosphat.

Wenn der Boden im Herbst gut mit Dünger gewürzt ist, reicht dies für die gesamte Sommersaison aus und eine zusätzliche Zwiebelfütterung ist nicht erforderlich.

Wann landen

Landetermine hängen von der Region und den Wetterbedingungen eines bestimmten Jahres ab. Bündel - kältebeständige Kultur, so können Sie im April die Zwiebeln kochen und ihre Landung auf dem offenen Kamm beginnen. Ein Merkmal dieser Zwiebelvielfalt ist ihre Fähigkeit, sich auch bei ausreichend niedrigen Temperaturen aktiv zu entwickeln. Auf dem Bodenteil ist dies kaum zu bemerken, aber die Wurzeln wachsen intensiv und sie kümmern sich nicht einmal um kleine Rückfröste von minus 4-5 Grad.

Die Dauer der Zwiebelpflanzung sollte nicht versäumt und "gefangen" werden. Andernfalls erzeugen die Zwiebeln bei warmem Wetter aktiv eine Feder und die Zwiebel wird schwach. Erhalten Sie das Signal, dass die Familienzwiebeln bereits auf dem Kamm gepflanzt werden können, um die Bodentemperatur zu ermöglichen. Wenn es sich auf + 5ºC erwärmt, können Sie Zwiebeln sicher üben und auf den Boden schicken.

Zwiebeln pflanzen

Der Boden am Grat wird gelockert, gerodert und dann leicht gerollt. Danach werden die Rillen geschnitten, der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 20 cm betragen. Die Pflanztiefe hängt von der Größe der Zwiebeln ab, im Allgemeinen jedoch etwa 5 cm. Der beste Abstand beträgt bis zu 10 cm, und solche Parameter sollten eingehalten werden, denn wenn die Zwiebeln gepflanzt werden, erhalten Sie keine große Ernte.

Die Nuten verschütten Wasser, man kann sie mit Holzasche besprühen und mit dem Pflanzen von Zwiebeln beginnen.

Dann sollten gepflanzte Zwiebeln leicht mit Erde besprüht werden. Normalerweise beträgt die Bodenschicht auf den Zwiebeln bis zu drei Zentimeter. Kleinere Anpflanzungen können dazu führen, dass sich das Zwiebelwurzelsystem schlecht entwickelt und austrocknet.

Familienbogenpflege

Agrotechnische Standardtechniken: Bewässerung, obligatorisches Lösen, Unkraut jäten. Außerdem werden Zwiebeln gefüttert sowie Nester gebildet, wodurch größere Zwiebeln entstehen.

Bewässerung

Wenn die Zwiebelfeder nicht wächst und das Grün eine Höhe von 8 bis 10 cm erreicht, können keine besonderen Maßnahmen getroffen werden. In dieser Zeit wird die Zwiebelfamilie das Wurzelsystem aktiv aufbauen, stärken. Und erst nach dem "mittelfristigen" Indikator können Sie die Pflanzen (etwa einmal pro Woche) gießen, den Boden lockern.

Mulching

Mulchen ist eine wichtige Technik, die der Familienzwiebel im heißen Sommer sehr angenehme Wachstumsbedingungen bietet.

Zwiebeln füttern

Wenn der Boden fruchtbar ist, die Federn grün sind und die Zwiebeln gut wachsen, müssen die Zwiebeln nicht "gefüttert" werden. Wenn die Pflanzen schwach sind und ihr Aussehen nicht besonders ansprechend ist, wird der Hund mit vierzig Zähnen mit speziell zubereiteten Formulierungen befruchtet.

Futterzwiebeln: Vogelkot, 1:20 verdünnt oder Ammoniumnitrat (10 g) mit Kaliumsalz (15 g). Proportionen sind auf 10 Liter Wasser angegeben. Wie oft müssen Sie die Zwiebel "füttern"?

Die erste Fütterung von Zwiebeln kann im Juni erfolgen, die zweite - Anfang Juli.

Es kommt vor, dass Gärtner sehen, wie die Zwiebel zum Pfeil ging. Die Gründe dafür sind unterschiedlich: Die Zwiebeln wurden falsch gelagert, in ungeheizten Böden gepflanzt und verdickte Pflanzungen beeinflussen auch das Schießen. Was tun, wenn der Bogen den Pfeil zu binden begann? Stiele brechen nur sanft aus, außerdem können die vierzig Zähne weniger geschraubt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Viele Gärtner schätzen Zwiebeln wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie sollten jedoch die Prävention nicht vergessen:

• Achten Sie darauf, die Pflanzen und den Boden zwischen den Holzasche-Reihen zu bestäuben.
• Fügen Sie beim Wässern 2 Esslöffel Ammoniak hinzu, um eine Zwiebelfliege perfekt abzuschrecken, in einen Eimer Wasser.
• Bewässerungssalzlösung anwenden.

Die Zusammensetzung mit Ammoniak ist auch eine ausgezeichnete Zuführung von Zwiebeln.

Man kann das Land von den Zwiebeln schaufeln, die Zwiebelfliege mag es nicht sehr. Und der Empfang selbst trägt zu einer guten Erwärmung des Nestes und zur Reifung von Zwiebeln bei.

Wenn die Schädlinge jedoch immer noch die Pflanzen angriffen, tauchte Gelb auf und die Familie begann schlecht zu werden, um zu welken, müssten ernstere Kontrollmaßnahmen ergriffen werden. Speichern Sie die Ernte hilft speziellen Medikamenten oder Lösung Bordeaux Flüssigkeit.

Arbeit an der Bildung eines Nestes von Zwiebeln

Die Familienzwiebel ist polygam, daher beginnen die Gärtner mitten im Sommer, die Anzahl der Zwiebeln für sich selbst zu markieren. Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Zwiebelzweig und daher ist es möglich, Nester zu bilden. Dies wird eine große Familienzwiebel wachsen lassen.

Im Durchschnitt sollten bis zu 5 Zwiebeln im Nest „sitzen“. In diesem Fall werden sie wirklich groß. Was ist, wenn die "Mieter" im Nest nicht fünf, sondern zehn oder fünfzehn sind? Entfernen Sie nicht benötigte Kopien und ziehen Sie sie vorsichtig heraus, um den Rest nicht zu verletzen. Die größten vier bis fünf Zwiebeln verbleiben im Nest, kleine werden für die Ernte und für die Ernährung verwendet.

Familienzwiebeln reinigen und trocknen

Ende Juli oder Anfang August ist die Zeit, zu der die Zwiebel gelb wird und er eine Feder hat. Die Schuppen der Zwiebeln werden trocken, erhalten eine für diese Sorte charakteristische Farbe, der Hals beginnt auch etwas zu trocknen. Alle diese Zeichen zeigen an, dass es Zeit ist, Zwiebeln aus dem Garten zu sammeln.

Die Erntebedingungen sind für jede Region unterschiedlich, und die oben aufgeführten Zeichen sollten als Hinweis dienen. Ernte am besten bei trockenem und sonnigem Wetter. Wir graben die Nester sorgfältig mit Mistgabeln aus, schütteln die Erde von den Zwiebeln und legen sie zum Trocknen direkt auf die Stege der Taschen oder Netze. Es ist gut, wenn sich die vergilbten Zwiebeln während der Ernte im Freien in der Sonne befinden. Dann wird das Erntegut unter einen Schuppen oder auf den Dachboden gebracht und getrocknet.

Wie Zwiebeln trocknen? Es muss mindestens 10-15 Tage in einem trockenen und belüfteten Raum (auf dem Dachboden unter einem Baldachin) liegen. Es ist bequem, es in Bündeln zu trocknen: Der Bogen ist in kleine Bündel gebunden und an den Balken aufgehängt. Erst danach wird die getrocknete Feder vorsichtig abgeschnitten, wobei ein kurzer Hals verbleibt. Es ist besonders wichtig, die Ernte gut zu trocknen, wenn bei feuchtem Wetter Zwiebeln gegraben werden.

Es gibt eine andere Möglichkeit, wenn die Zwiebel aus dem Garten genommen wird, Blätter etwa 10 cm übrig bleiben, um die gesammelten Zwiebeln dann zu schönen "Zöpfen" zu flechten. In dieser getrockneten Form können sie Bündel direkt in der Küche aufbewahrt werden. Im Internet gibt es sogar ein Video, in dem sie zeigen, wie die Lampen in "Zöpfen" zusammengebunden werden. Wenn der Hals kurz geschnitten ist, wird ein solcher Bogen in Kisten oder Körben an einem warmen und trockenen Ort aufbewahrt.

Die richtige Lagerung von Familienzwiebeln rettet die Ernte bis zum Frühjahr.

Familienzwiebelsorten

Viele Gärtner im Ural, in Sibirien, in Zentralrussland haben seit Jahren Zwiebeln lokaler Sorten angebaut, die oft nicht einmal einen Namen haben. Zum anderen zeichnen sie sich durch ihre Produktivität aus und sind maximal an die Gegebenheiten einer bestimmten Region angepasst.

Zu den beliebtesten und beliebtesten Sommerbewohnern der Familiensorten zählen folgende:

Eine gut sortierte Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Zwiebeln sind länglich, die oberen "Kleider" sind braun, mit rosa Schimmer, das Fleisch ist rosa. Das Gewicht der Birne kann bis zu 60-75 Gramm erreichen.

Der größte Vorteil dieser Familie ist der hohe Ertrag. Außerdem ist er, der "Nordländer", sehr unprätentiös und gelingt allen Gärtnern. Es wird in den Regionen Leningrad und Moskau, in Sibirien und außerhalb des Urals angebaut. Zwiebeln sind wunderschön, flach gerundet und wiegen jeweils bis zu 70-80 Gramm. In einem Nest können sich bis zu 10 große Zwiebeln bilden.

Eine Sorte, die die besondere, weiße Cremefarbe der Zwiebeln anzieht. Die Masse beträgt jeweils etwa 65 bis 70 Gramm. In dem Nest werden normalerweise 8-10 Exemplare groß, die Form ist etwas länglich. Charakteristischer Geschmack: eine angenehme, harmonische Kombination von Süße und Schärfe.

Schon der Name dieser Sorte weist auf ihre Einzigartigkeit hin. Es wird angenommen, dass die Altgläubigen in der Region Vologda gezüchtet wurden, da die Ernteerträge und die Unprätentiösität von Gärtnern aus verschiedenen Regionen des Landes geschätzt wurden. Diese Zwiebel wird in der Region Moskau außerhalb des Urals im Nordwesten erfolgreich angebaut. Die Zwiebeln sind groß, schöne goldene Farbe. Die Masse beträgt jeweils bis zu 75 Gramm, im Nest entstehen bis zu 8-10 Stück. Der Geschmack ist scharf und angenehm.

Nützliche Tipps zum Wachsen von Familienzwiebeln

• Die Familie hat keine Angst vor der Kälte, sie hat nicht einmal Angst vor Wiedereingriffen, so typisch für die nördlichen Regionen, selbst im Monat Mai. Zögern Sie also nicht, mit seiner Landung auf dem Kamm zu landen. Dadurch erhalten Sie eine gute große Glühlampe.
• Nehmen Sie zum Anpflanzen immer Zwiebeln mittlerer Größe. Die optimale Größe im Durchmesser beträgt 3-3,5 cm, sie liefern gute Erträge und sind nicht anfällig für Krankheiten. Aber feines Saatgut eignet sich hervorragend zum Anpflanzen von Gemüse. Normalerweise wird zu diesem Zweck ein Bett speziell ausgewählt, darauf in die Rillen der Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 2 cm eingepflanzt, und während der Saison schneiden sie die Feder ab oder ziehen die Grüns direkt mit den jungen weißen Zwiebeln heraus.
• Familienzwiebel wächst bemerkenswert an den Fenstern in der Wohnung, daher wird sie häufig zur Erzeugung von Grünpflanzen verwendet. Es ist wünschenswert, Zwiebelfedern einer großen Familienzwiebel zu pflanzen, dann werden die Grüns üppig und saftig. Die Landezeit ist ungefähr ab Mitte Januar, da die Zwiebeln eine längere Ruhezeit überleben sollten.
• Es ist notwendig, die Zwiebeln rechtzeitig zu reinigen und zu trocknen. Ansonsten wird es schwierig zu pflegen, und das Saatgut für das nächste Jahr wird von schlechter Qualität sein.

Wie Sie sehen, ist der Anbau und die Pflege der Familienzwiebeln nicht besonders schwierig, und eine detaillierte Beschreibung aller Phasen ermöglicht hervorragende Ergebnisse. Und vielleicht, nachdem man gelernt hat, wie man eine Familienzwiebel anbauen kann, wird die Familie zu einer der beliebtesten Gartenkulturen auf dem Gelände.

Wachsende Familienzwiebeln, Beschreibung und Fotosorten

Familienzwiebeln sind ein beliebter Pflanzengärtner. Es ist eine Art Zwiebel. Der Hauptunterschied bei Familienzwiebeln ist die hohe Saftigkeit und der Geschmack. Diese Art hat auch eine geringe Bitterkeit, daher schätzen viele die Weichheit des Geschmacks. Der Familienbogen hat den Namen aufgrund eines Zubehörs für viele Arten erhalten.

Merkmale der Familienzwiebel

Der Familienbogen weist eine Reihe von Besonderheiten auf, die ihn von anderen Arten unterscheiden:

• Die Zwiebeln sind länglich. Die Masse jeder Zwiebel liegt im Bereich von 25 bis 50 Gramm. Zusammen bilden sie eine Art Nest, das bis zu 30 Zwiebeln enthalten kann.
• Federn von Familienzwiebeln sind von geringer Dicke, sie sind weniger scharf und haben eine Oberfläche, die einem Wachs ähnelt.
• Lampen tolerieren eine Langzeitlagerung.
• Feinere Geschmäcker machen es möglich, Familienzwiebeln beim Kochen breit zu verwenden.
• Mit der Mehrfachzwiebel können Sie den Ertrag aus derselben Fläche deutlich steigern.

Anbau und Pflege

Der Anbau von Familienzwiebeln ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau gewöhnlicher Zwiebeln. Es gibt jedoch einige kleine Funktionen.

Vorbereitung des Bodens

Familienzwiebeln bevorzugen fruchtbare Böden, die schwerer sein können als gewöhnliche Zwiebeln. Der Boden sollte ein gutes Drainagesystem haben. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Als beste Vorgänger kann man Kartoffeln, Bohnen, Karotten nennen.

Seit dem Herbst wird empfohlen, Humus in einer Menge von fünf Kilogramm sowie 25 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kalisalz pro Quadratmeter hinzuzufügen.

Vor dem Pflanzen wird die Befruchtung von Ammoniumnitrat mit einer Rate von 7 Gramm pro Quadratmeter eine positive Rolle spielen.

Landedaten

Es ist erwähnenswert, dass die Zwiebel eine kältebeständige Pflanze ist. Bei ausreichend niedriger Temperatur kann sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln, dies wird jedoch durch das Wachstum der Blätter nicht bemerkt.

Das Wurzelsystem kann bei Temperaturen von +2 bis +25 Grad wachsen. Gleichzeitig wird sie den Frost bei -6 Grad ruhig aushalten. Der grüne Teil der Pflanze weist bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad das beste Wachstum auf, was ihn nicht daran hindert, Frost erfolgreich bei -7 und +35 Grad zu ertragen.

Diese Daten sollten bei der Wahl der optimalen Landezeit sorgfältig geprüft werden.

Wenn Sie die Zeit verpassen und die Zwiebeln mit ausreichender Wärme von Boden und Luft bepflanzen, beginnen Sie sofort mit dem aktiven Wachstum des Grüns, auf das alle Kräfte der Pflanze gerichtet werden. Das Wurzelsystem wird unterentwickelt bleiben, was die zukünftige Ernte beeinträchtigen wird.

Familienzwiebeln dürfen nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter pflanzen. In diesem Fall kann mit einer früheren Ernte gerechnet werden, und das Grün wird 10 bis 12 Tage früher gebildet.

Landemuster

Der optimale Abstand beträgt 20 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Zwiebeln. Bei dieser Regelung beträgt der Verbrauch 1–1,5 kg Pflanzmaterial pro Quadratmeter Bett. Es ist besser, Zwiebeln mittlerer Größe zu pflanzen. Kleine Zwiebeln sind keine gute Ernte, daher ist es sinnvoll, sie nur auf den Grüns anzupflanzen.

Der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln kann nicht unterschätzt werden, da in diesem Fall die Ernte recht klein ist.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um die Ernte großer Zwiebeln zu erhalten, muss das Pflanzmaterial ordnungsgemäß vorbereitet werden. Der Vorbereitungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

1. Reinigung der Landekolben trockener Waagen.
2. Ätzen in Kupfersulfatlösung. Verwenden Sie zur Zubereitung der Lösung 1 Esslöffel Vitriol pro 10 Liter Wasser. Nach dem Eingriff sollten Zwiebeln mit klarem Wasser gewaschen werden.
3. Einweichen in einer Lösung von komplexem Dünger. Durch diesen Prozess können die Glühbirnen während der Lagerung verloren gegangene Feuchtigkeit zurückgeben sowie die Nährstoffversorgung auffüllen. Die Einwirkzeit beträgt zehn Stunden.
4. Sprießen Vorbereitete Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Der Behälter sollte vor der Bildung von Wurzeln mit einer Länge von fünf Millimetern in einem ungeheizten Raum aufgestellt werden.
5. Die Zwiebeln halbieren. Einige erzeugen dieses Verfahren nicht, aber es ist sehr effektiv, um große Zwiebeln in der Kultur zu erhalten. In jeder Hälfte bleiben weniger Knospen übrig, aber als Folge davon werden größere Zwiebeln gebildet, da sie nicht von den benachbarten geknüpft werden.

Pflanzender Familienbogen

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie warten, bis sich der Boden auf + 5 Grad erwärmt. Der gesamte Vorgang der Landung kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

• Mutterboden lösen.
• Bildung von Furchen zur Landung.
• Gießfurchen
• Düngung. In der Regel können Sie die Einführung von Holzasche einschränken.
• Hilling Landungen.

Pflanzenpflege

Bis zum Auftauchen von zehn Zentimeter langen Trieben können Sie nichts tun. Tränken und andere Pflege ist ebenfalls nicht erforderlich. Bei diesem Ansatz beginnen die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in die Erde einzudringen, was sich in der Zukunft positiv auf die Ernährung der Pflanze auswirkt.

Weiterhin wird empfohlen, den Boden zu mulchen. Als Mulch ist es am einfachsten, abgeschrägte Unkräuter zu verwenden. Sie müssen nicht getrocknet werden. Es ist notwendig, eine Schicht von etwa zehn Zentimetern aufrechtzuerhalten. Wenn der Mulch trocknet, wird das Bett mit einer porösen dichten Schicht bedeckt. Dies wird nicht nur den Boden mit Nährstoffen anreichern, sondern auch das Bett vor Unkraut schützen. Der Mulch behält die Feuchtigkeit, die zur Ernährung der Zwiebeln benötigt wird, sorgt für einen guten Luftzugang und verhindert, dass der Boden in der Sonne überhitzt.

Es wird empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche mit 20 Litern pro Quadratmeter zu gießen.

Eine zusätzliche Fütterung beim Anbau von Zwiebeln ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn die Blätter jedoch klein werden oder gelb werden und verblassen, können Sie eine Lösung von 10 g Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro 10 Liter Wasser herstellen. Kalisalz kann durch Holzasche ersetzt werden. Als organischer Dünger kann Dung, Alter von drei Jahren oder Vogelkot empfohlen werden. Dünger wird mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 10 und Vogelkot von 1 bis 15 verdünnt. Wenn Zwiebeln auf schlechten Böden gezüchtet werden, kann eine ähnliche Fütterung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal wird Dünger in der Phase der intensiven Entwicklung des Grüns und der zweite - zu Beginn der Knollenbildung - angewendet.

Im Falle einer Schädigung von Pflanzen oder Schädlingen sollte eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung gesprüht werden. Es ist wichtig zu wissen, dass in diesem Fall Grüns nicht gegessen werden können. Die Behandlung muss zehn Tage vor der Ernte abgebrochen werden.

Ernte

Sie können mit der Ernte beginnen, wenn die Hälfte der Federn verwelkt ist. Meistens tritt dies Ende Juli auf. Das Anziehen mit der Reinigung lohnt sich nicht, da die Zwiebeln überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch der Wachstumsprozess aktiviert werden kann und die für die Lagerung erforderliche Ruhezeit verletzt wird. Kurz vor der Reinigung sollte die Bewässerung aufhören.

Reife Zwiebeln graben sich nach dem Trocknen des Taus vollständig aus. Für die Sammlung ist perfekt sonniger Tag. Während des Tages sollten die Zwiebeln auf einem Bett unter der Sonne liegen, damit sie gut trocknen können. Abends sollten die Zwiebeln an einem dunklen, kühlen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit entfernt und in einer Schicht abgelegt werden. Ab diesem Moment beginnt der Trocknungsprozess, der bis zu 15 Tage dauert.

Bestimmen Sie die Bereitschaft der Zwiebeln am Hals der Birne, sie sollte ziemlich trocken sein. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, können Sie die Federn trimmen. Wählen Sie für die Lagerung gute Lampen ohne Schaden.

Familienzwiebeln können in Kisten gelagert werden, die in mäßig warmen Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit untergebracht sind.

Familienzwiebelsorten

Wir nennen die beliebtesten Sorten von Familienzwiebeln bei Hausgärtnern:

• Alte Gläubige In der Region Vologda gezüchtet. Die Zwiebeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen kupferrosa Schirm aus. Es gibt eine Vielzahl nützlicher Gegenstände. Die Note erhielt den Namen aufgrund der Bewerbung von Old Believers zu medizinischen Zwecken. Es zeichnet sich durch einen relativ würzigen Geschmack aus.
• Veliky Ustyug Die Sorte hat eine ziemlich große Rundung. Es hat eine durchschnittliche Schärfe.
• Knyazhich Diese Sorte zeichnet sich durch längliche Zwiebeln mit rosafarbenem Fruchtfleisch aus. Geeignet für Langzeitlagerung.
• Prometheus Große Vielfalt mit sehr mildem Geschmack. Unterscheidet sich in der erhöhten Produktivität.
• Ohrring Unterscheidet gelbe Birnen. Es hat eine dichte Struktur und einen brennenden Geschmack.
• Albik Die Zwiebeln sind etwas flach. Habe eine schwache Schärfe. Die Sorte hat einen hohen Grünertrag.
• Grant Die Zwiebeln dieser Sorte haben eine helle gelbe Farbe und eine durchschnittliche Schärfe.

Schalotte und Familienzwiebeln

Oft stellt sich die Frage, ob zwischen den Familienzwiebeln und den Zwiebeln, den Schalotten, ein Unterschied besteht. Diejenigen, die ein Gleichheitszeichen zwischen diesen beiden Begriffen setzen, sind falsch.

Schalotte ist eine spezielle mehrjährige Zwiebelsorte, die sich durch ihre landwirtschaftliche Technologie auszeichnet. Im ersten Jahr bildete sich die Knollenbildung aus Samen. Die Schalottenknolle ähnelt in ihrer Struktur dem Knoblauchkopf und besteht aus einzelnen Nelken. Nach dem Trocknen der Schalotte zerfallen die Nelken und werden im zweiten Jahr gepflanzt. Schon aus diesen kleinen Schalottenknollen wachsen größere Nester mit mehr Zwiebeln. Die weitere Vermehrung erfolgt vegetativ über mehrere Jahre. Solche Merkmale sind nur Schalottenzwiebeln eigen.

Familienzwiebeln ähneln im Gegensatz zu Schalotten gewöhnlichen Zwiebeln. Es bildet Pfeile, gibt Samen, mit denen es sich vermehrt.

Daher sollten diese völlig unterschiedlichen Typen nicht verwechselt werden. Erlesener Geschmack, der von Feinschmeckern der ganzen Welt geschätzt wurde, verleiht den Gerichten Schalotten.

Wenn Sie alle Tipps für den Anbau von Familienzwiebeln beachten, erhalten Sie nicht nur eine gute Ernte an Zwiebeln für die Lagerung im Winter, sondern auch grün an Vitaminen. Eine detaillierte Beschreibung der landwirtschaftlichen Technologie wird dazu beitragen, die besten Ergebnisse zu erzielen, und die Fotos der Ernte der erfolgreichsten Gärtner werden Anreize geben, Familienzwiebeln anstelle der traditionellen Zwiebeln zu pflanzen.