15 beste Kohlsorten

Weißkohl ist ein unglaublich nützliches Gemüse mit einer reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Dies erklärt seine Beliebtheit bei Gärtnern. Die Anbauregeln unterscheiden sich nicht in der Komplexität, aber die Basis des Ernteertrags hängt von der Wahl der Sorte ab.

Sorte Weißkohl

In den alten Tagen gab es tatsächlich einen Mangel an Saatgut aufgrund begrenzter Vorräte aus dem nahen und fernen Ausland, so dass Samen häufig aus den üblichen Sorten geerntet wurden.

Seit mehr als 20 Jahren hat sich die Situation radikal verändert und das Sortimentsangebot vieler Gärtner besteht weiterhin aus 2-3 Positionen. Und vergebens, weil Neuentwicklungen nicht weniger wertvolle Eigenschaften haben, die Kohlresistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sind.

In diesem Artikel werden die frühreifen, mittleren und spätreifen Sorten eines beliebten Gemüses mit einer Beschreibung beschrieben, die die Vielfalt der in Ihrem Garten angebauten Kulturen im Ural und in der mittleren Spur erweitert.

Am beliebtesten

Die Kohlsorte wird nicht nur unter Berücksichtigung der Winter- und Klimabedingungen der Region, sondern auch nach ihrem Verwendungszweck ausgewählt. Die Mineral- und Vitaminzusammensetzung jeder Pflanze ist unterschiedlich, wird jedoch auch durch die Bedingungen der Agrotechnologie und die Art des Bodens beeinflusst.

Um eine geeignete Option zu wählen, war es einfacher, das Sortensortiment in Gruppen aufzuteilen, die durch ein gemeinsames Merkmal vereint werden.

Die besten späten Kohlsorten für die Langzeitlagerung

Der Angreifer ist ein Mid-Late-Hybrid, der von niederländischen Züchtern entwickelt wurde. Es hat minimale Pflege und Resistenz gegen Fusarium, Thripse.

Die Vegetation dauert bis zu 120 Tage. Sie können das Saatgut direkt auf einem offenen Bett aussäen. Reife Gemüselocken 3-5 kg. Haltbarkeit und Verarbeitung - bis zu 5 Monate.

Amager - Spätkohl mit einer Reifezeit von 120-147 Tagen. Die Köpfe sind flachgrün gefärbt, manchmal mit einem bläulichen Schimmer, der etwa 3-4 kg wiegt.

Beim Pflanzen wird das folgende Schema verwendet: 3-4 Pflanzen pro 1 m2. Nährwert und Präsentation bleiben sechs Monate lang erhalten. Wetterkatastrophen und Verstöße gegen das Bewässerungsregime verstoßen nicht gegen die Dichte der Struktur und die Integrität des Kopfes.

Valentine - die Vegetationsperiode beträgt 155-180 Tage nach der Übertragung der Sämlinge in offene Beete. Die graugrünen Köpfe haben eine kleine Wachsschicht, das Gewicht zieht bis zu 4 kg.

Kohl behält seine Geschmacksqualitäten und seine Aufmachung bis zum Beginn der nächsten Saison (Juni). Die Hybride ist tolerant gegenüber Fusarium, Graufäule. Der Kopf reißt nicht aufgrund von Verstößen gegen das Feuchtigkeitsregime.

Lebkuchenmann - Hybridformköpfe 115-125 Tage nach dem Pflanzen. Runde Früchte haben eine dichte Struktur, das Durchschnittsgewicht beträgt 2-3 kg. Pflanzschema: 3-4 Pflanzen pro 1 m2.

Aufgrund seiner guten Immunität zeigt es Toleranz gegenüber Punktnekrose und Thrips. Für 8-10 Monate behält Kohl seinen Nährwert und seine Präsentation.

Mara - sehr dichte Köpfe knacken nicht, das Durchschnittsgewicht beträgt 3 kg. Die Sorte hat einen guten Geschmack, eine gute Transportfähigkeit und eine lange Haltbarkeit (mehr als 7 Monate).

Der Hauptvorteil - Beständigkeit gegen die Ansammlung von Nitraten und Radionukliden. Gemüse wird 160-175 Tage nach dem Umpflanzen von Sämlingen geerntet.

Moskovskaya ist eine von inländischen Züchtern entwickelte Sorte, die die klimatischen Eigenschaften und mögliche Probleme mit Schädlingen beim Wachsen berücksichtigt.

Die Ernte beginnt 130-140 Tage nach dem Umpflanzen. Graugrüner Rundkohl hängt durchschnittlich 4-7 kg. Beim Pflanzen wird das folgende Schema verwendet: 2-3 Pflanzen pro 1 m2.

Zwischensaison weiß

Megaton - ein Hybrid reift 102 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen. Das große Bedürfnis nach Feuchtigkeit und Dünger stärkt das Immunsystem, das vielen Krankheiten und Insekteninvasionen widerstehen kann.

Der abgerundete flache graugrüne Kopf hängt bis zu 15 kg. Anordnung der Löcher beim Pflanzen: 3 Pflanzen pro 1 m2. Lagerzeit ohne Verlust an Nährwert und vorzeigbarem Aussehen - 4-6 Monate.

Händler - eine krankheitsresistente, ertragreiche Sorte, die sich durch unkomplizierte landwirtschaftliche Techniken auszeichnet. Pro Hektar werden ca. 500 Zentner entfernt (Kopfgewicht bis 3 kg). Beim Pflanzen wird das folgende Schema verwendet: 3-4 Pflanzen pro 1 m2.

Die Ernte beginnt 130-150 Tage nach der Übertragung in die Beete der Sämlinge.

Atria - die Frucht der Werke niederländischer Züchter mit einer Wachstumszeit von 110-120 Tagen. Der Kopf hat einen runden, flachen Kopf von blaugrüner Farbe, dessen Gewicht im Durchschnitt 5-7 kg erreicht. Oft gibt es Fälle von 8-8,5 kg. Beim Pflanzen wird das folgende Schema verwendet: 3 Pflanzen pro 1 m2.

Ruhm ist die Frucht der Arbeit russischer Züchter, die Vegetationsperiode beträgt 120-130 Tage nach dem Pflanzen.

Runde Köpfe haben eine hellgrüne Farbe mit einem grauen Farbton, das Gewicht beträgt 3-5 kg. Beim Pflanzen werden die Brunnen nach dem Schema angeordnet: 3-4 Pflanzen pro 1 m2.

Der Vorteil der Sorte ist der Geschmack, der Nachteil ist die kurze Lagerung (ca. 2 Monate). Ruhm ist eine der besten Möglichkeiten zum Beizen.

Zuckerkönigin - ein Hybrid reift nach dem Pflanzen von Sämlingen in 120-140 Tagen. Dichte, abgerundete Köpfe haben einen leicht grünlichen Farbton, das Gewicht beträgt 4 kg.

Beim Pflanzen wird das folgende Schema verwendet: 3 Pflanzen pro 1 m2. Die Sorte ist universell, wird frisch verwendet und zum Salzen verwendet. Die Haltbarkeit ohne Verlust wertvoller Qualitäten beträgt 3-4 Monate.

Frühreif

Rinda - der Reifungshybrid ist 75 bis 80 Tage nach der Transplantation. Runde Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 7 kg haben eine grüne Farbe und eine dichte Struktur. Die Anordnung der Löcher: 3-5 Pflanzen pro 1 m2. Unterscheidet sich unprätentiös von den Wetterbedingungen.

Der Kosak - eine frühe Hybride zeichnet sich durch frühe Reife aus, es ist möglich, 45-55 Tage nach dem Umpflanzen zu ernten. Das Gewicht eines mittelgroßen hellgrünen Kopfes beträgt 1,5 kg.

Das System für die Anpflanzung: 5-6 Pflanzen pro 1 m2. Es wird für die Kultivierung unter jedem Film und auf offenem Boden empfohlen. Kohl widersteht Erregern der Schleimhautbakteriose und des schwarzen Beins.

Juni - Anfang Mai kann die Sorte im Freiland gepflanzt werden, nach 45-50 Tagen kann geerntet werden. Die Struktur des Kopfes hat eine durchschnittliche Dichte, das Gewicht erreicht 1,4-1,7 kg. Auf sehr fruchtbaren Böden wächst das Gewicht des Kopfes auf 5 kg.

Die Anordnung der Löcher beim Pflanzen: 3-5 Pflanzen pro 1 m2. Kohl zeichnet sich durch ein freundliches Aufgehen der Triebe und einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Tobiah ist eine holländische Hybride, die sich durch Widerstandsfähigkeit gegen Fusarium-Welke auszeichnet. Die Anordnung der Löcher beim Pflanzen: 2-3 Pflanzen pro 1 m2. Die abgerundeten flachen Köpfe von dunkelgrüner Farbe erreichen eine Masse von bis zu 7 kg. Die Fruchtreifung erfolgt 85-90 Tage nach dem Umpflanzen.

Es hat ein starkes Wurzelsystem. Bei einer Verletzung des Spülmodus knackt der Kopf nicht. Bewahrt den Geschmack und die Produktqualität für 5-6 Monate.

Eine Vielzahl von Sorten liefert auch unter schwierigen Wetterbedingungen Erträge, da jede Pflanze ihre eigene Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge hat. Die Geschmacksqualitäten der Sorten regen neue Experimente an, die bereits in der Küche andauern.

Sorten von Weißkohl

Weißkohl ist eine zweijährige Ernte. Während der ersten Vegetationsperiode bildet sich an den Wurzeln der Pflanze eine dichte Blattrosette. Die Reifung des Kopfes der Steckdose kann 1,5 bis 2,5 Monate dauern. Diese Zeit hängt von der Kohlsorte ab. Ein reifer Kopf hat einen dicken Stiel, der im Volksmund Stumpf genannt wird.

Sorten von Weißkohl

Das zweite Lebensjahr der Pflanze ist durch die Blüte und das Auftreten von Früchten gekennzeichnet. Weißkohlblumen sind entweder gelb oder weiß. Nachdem sie an ihrer Stelle verwelkt sind, bildet sich eine Schote mit Samen. Die Früchte können bis zu 10 cm lang sein und haben kleine braune Kugeln von 2 mm Durchmesser.

Hinweis! Für die Bestäubung von Kohlblüten brauchen Bienen. Gleichzeitig kann es sich mit Wirsing, Blumenkohl, Laub oder Rosenkohl kombinieren.

Dieser Kohl ist nicht kalorienreich. Es wird wegen seines Überflusses an Vitaminen und anderen Substanzen geschätzt, die für die menschliche Gesundheit vorteilhaft sind. Sie lieben Kohl und für ausgezeichneten Geschmack, sowohl für die Verwendung in roher Form als auch als Billet für den Winter. Die Kultur ist bekannt für ihren hohen Ertrag und ihre lange Haltbarkeit. Kartoffeln gehören zu den wichtigsten Gemüsesorten, die in der Küche verschiedener Nationen verbreitet sind.

Einlassförderband während des ganzen Jahres

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Sorten von Weißkohl

Sorten von Weißkohl

Die Kohlsorte wird in Abhängigkeit von der für die vollständige Reifung erforderlichen Zeit und den Zwecken, für die sie angebaut wird, ausgewählt. Durch diese Eigenschaften werden folgende Kohlsorten unterschieden:

• frühzeitig für die Reifung, die 55 bis 60 Tage nach dem Umsetzen der Sämlinge in Freiland dauert;
• mittelfrüh mit einer Laufzeit von 70 bis 75 Tagen;
• Zwischensaison, deren Ernte 80 Tage nach der Ausschiffung beginnt;
• mittel-spät, für die volle Reifung davon dauert etwa 110 Tage;
• spät, Reifung für 6 Monate.

Früher und später reifer Kohl

Frühkohl wird gepflanzt, um die Ernte so schnell wie möglich zu ernten und bereits im Sommer die Möglichkeit zu haben, einen Salat oder eine Suppe aus frischem grünen Gemüse zu probieren. Für die Ernte im Winter sind solche Sorten generell ungeeignet. Ihre Köpfe sind ziemlich locker und können nicht lange gelagert werden. Kohl mit durchschnittlicher Reifezeit eignet sich sowohl für den Rohverbrauch als auch für die kurzzeitige Gärung. Es kann im Herbst und bis zum Winter gelagert werden.

Sorte Weißkohl in der Saison

Hinweis! Spätkohl gilt als der am meisten nachgefragte, da der Kohl bis zur Ernte im nächsten Jahr gelagert werden kann. Diese Sorten eignen sich am besten für die Ernte im Winter.

Merkmale des späten Kohls

Frühreifer Weißkohl

Die Kohlköpfe dieses Kohls sind bröckelig und von geringer Größe. Sie verschlechtern sich relativ schnell und reißen leicht. Der Vorteil dieser Sorten ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Frost und abrupten Klimawandel.

Frühreifer Weißkohl

Köpfe eines hellgrünen Farbtons erreichen nach Gewicht 2 kg. Frühkohl ist sehr lecker, wenn er frisch verwendet wird. Eine Vielzahl von Grünkohlsalaten in Kombination mit anderen Kräutern sind im Frühsommer eine gute Quelle für Vitamine.

Zu den beliebtesten Sorten gehören die folgenden.

"Goldener Hektar". Der Name der Sorte spricht für sich. Er ist berühmt für sehr große Ernten. Sammeln Sie von einem Quadratmeter bis zu 8,5 kg Gemüse. Die Überschrift unterscheidet sich nicht in der Größe und erreicht 2,5 kg. Die Vielfalt bewältigt die schlechten Wetterbedingungen. Von der Pflanzung bis zur Ernte dauert es ungefähr 110 Tage. Die Pflanze bevorzugt helle Orte und reichliche Bewässerung. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie schwarze Erde und regelmäßige Fütterung. Leider hat der „Goldene Hektar“ eine schlechte Immunität gegen Krankheiten.

Weißkohl "Goldener Hektar" auf dem Foto

Saatgutsorten "Geschenk"

Kohlsamen "Cossack F1"

Weißkohl der Saison

Weißkohl der Saison

Die Kohlsorten mit durchschnittlicher Reifezeit werden sowohl zur Zubereitung frischer Salate als auch zum Beizen verwendet. Sie können sie den ganzen Herbst und bis zum Winter behalten.

1. "Gräfin F1". Es ist eine Hybridsorte. Alle Maisköpfe reifen fast gleichzeitig, sodass die Ernte bequem gesammelt werden kann. Die Pflanze hat keine Angst vor Thripsen und Fusarien. Ein kleiner dichter Kohlkopf erreicht 3 kg Gewicht. Das Warten auf die Ernte dauert nicht lange. Von der Aussaat bis zur Reifung dauert es etwa 3 Monate. Gemüse hat einen angenehmen Geschmack.
2. "Rache F1". Nachdem die Sämlinge an einen dauerhaften Ort gepflanzt wurden und bevor Sie diesen Kohl ernten, müssen Sie 3 Monate warten. Ein runder Kopf mit mehr als 3 kg. Hervorragend gegen Krankheiten. Frisches Gemüse hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

Kohl "Gräfin F1"

In der Hauptsaison Weißkohlsorten für Sibirien

Mittlerer Kohl

Die Sorten der durchschnittlichen Reifung von Kohl haben einen hohen Ertrag. Ihre dichten Kohlköpfe bleiben lange Zeit frisch. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sind diese Gemüse besonders sauer.

"Tabelle F1". Nach dem Umsetzen der Sämlinge auf offenes Gelände und bis der Kopf voll ausgereift ist, dauert es etwa 4 Monate. Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 5,5 kg, dicht und nicht knackend. Zur gleichen Zeit reifen, was ihre Sammlung erleichtert. Die Hybridsorte ist gut haltbar. Die Kohlköpfe werden sich nicht verschlechtern, wenn alle Bedingungen bis Januar erfüllt sind. Wer Sauerkraut zubereiten möchte, wird das Gemüsegericht dieser Sorte zu schätzen wissen. Es wird als am besten geeignet für die Zubereitung von Sauerkraut angesehen.

Hybrid "Tabelle F1"

Später Weißkohl

Für späten Kohl dauert es etwa 6 Monate von der Aussaat bis zur vollen Reife. Pflanzen tolerieren im Herbst Frost, halten dem Temperaturabfall im Frühjahr jedoch nicht stand. Für ihren erfolgreichen Anbau wurde deshalb auf die Sämlingsmethode zurückgegriffen. Köpfe in Spezialgeschäften können die Konsumgüter bis nächsten Sommer behalten. Fast alle Sorten eignen sich zum Beizen und Beizen.

1. "Moskau". Die Sorte liefert hohe Erträge. Die Köpfe werden sehr groß und erreichen 10 kg Gewicht. Aufgrund ihrer Struktur sind sie dicht und für eine Langzeitlagerung geeignet.
2. "Mara". Köpfe reifen bis zu 6 Monaten und erreichen 4 kg. Pflanzen widerstehen Fäulnis gut. Sie haben eine lange Haltbarkeit.
3. "Amager." Zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die Köpfe sind sehr lecker und saftig und gewinnen 5 kg. Ihre Struktur ist dicht und neigt nicht zum Reißen. Die Reifezeit beträgt etwa 160 Tage. Es toleriert lange Lagerung und Transport.

Spätkohl "Moskau"

Samen von Mara-Kohl

Auf dem Fotokohl "Amager" und "Krümon F1"

Schrittweise Erdungsanweisungen

Je nach Sorte kann im Mai mit der Aussaat von Kohlsamen im Freiland begonnen werden.

Wachsender Kohl mit eigenen Händen

Tabelle Säen und Anbau von Kohl mit eigenen Händen.

Weißkohlsorten: Foto und Namen

Aufgrund der guten Konservierung liegt frischer Kohl seit fast einem Jahr auf dem Tisch. Die Auswahl an Weißkohlsorten und -sorten ist sehr groß: von früh bis spät; Kohlegewicht von 500 g bis 15 kg. Mit Kohldichte: von locker bis dicht. Insgesamt gibt es in unserem Land 343 Arten, einschließlich Hybriden.

Pflanz-, Pflege- und Foto-Sorten von Weißkohl

Frühe Sorten werden für den Verzehr in gekochtem, gedünstetem und frischem Zustand verwendet: in Pasteten, Borschtsch, Salaten usw.

Im mittleren Bereich wird Kohl mit Sämlingen angebaut. Die Aussaat frühreifer Kohlsamen ist Mitte März, spätere Reifung - Ende März, Mitte Reifung - Anfang Mai.

Für die Aussaat ist es wünschenswert, leichte und feuchte Böden auszuwählen. Die Tiefe der Samenpflanzung um einige Zentimeter, tiefere Aussaat verzögert die Keimung. Samen beginnen schnell zu wachsen und sich zu entwickeln.

Zuerst müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit eindeutig überwachen und ggf. wässern. In der Regel treten Weißkohl-Sprossen innerhalb von fünf Tagen auf. Wenn mehrere Blätter gebildet werden, wird der Kohl getaucht und in verschiedene Behälter gebracht.

Das ungefähre Alter eines zum Anpflanzen geeigneten Sämlings sollte im Allgemeinen 1,1 bis 1,5 Monate betragen. Während dieser Zeit muss der Kohl bis zu sechs Blätter und ein entwickeltes Rhizom haben.

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Setzlingen von Kohl in Nichtchernozem-Boden:

• für späte Sorten - Ende Mai;
• für frühe Sorten - Ende April;
• für Sorten mit mittlerem bis spätem Ende - Mitte Mai.

Sämlinge werden am besten an einem bewölkten Tag gepflanzt. In der Regel haben sie einen Abstand von 65–75 cm zwischen den Reihen und 30–45 cm in der Reihe: Während der Landung werden die Sämlinge bis zum ersten Blatt im Boden begraben. Feuchter Bodenmulch mit Torf.

Die Pflege von Weißkohl besteht im Lösen, Jäten, Tränken und Entfernen von Schädlingen. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 6 bis 7 cm gelockert, die Tiefe des weiteren Lockerns bis zu 11 bis 14 cm. Die Tiefe der Lockerung berücksichtigt die Boden- und Witterungsbedingungen. Bei unzureichendem Niederschlag lockert sich die Erde mit übermäßiger Tiefe tiefer.

Dieses Gemüse reagiert positiv auf Hilling. Die Anzahl der Hügel hängt von der Größe des Stumpfes ab. Hybriden mit einem kleinen Stumpf brauchen nur einmal Spudeln, mit Hoch - mehrmals. Zunächst wird zu Beginn des intensiven Wachstums der Steckdose etwa in einem Monat hilling und dann bis zum Zusammenfügen der Blätter.

Was ist mit der Auswahl der frühen Weißkohlsorten? Dann müssen Sie auf die folgenden Sorten achten.

Weißkohl Sympathie-F1. Nach 3 Monaten zum Verzehr geeignet. Rundes Gemüse mit einem Gewicht von 1,5 bis 2,3 kg. Der Hybrid reift gut, ist rissfest, transportabel, passt sich perfekt an das lokale Klima an und zeigt gute Erträge.

Senorita-F1. Die Ernte von Kohl kann bereits in drei Monaten erfolgen. Runder Kopf mit einem Gewicht von 1,5 bis 2,1 kg, dicht, mit feiner Struktur und hervorragenden Geschmackseigenschaften. Diese Sorte ist resistent gegen Kopfbrüche bei aktivem Wachstum.

Sprint-F1. Die Erntereife erfolgt in 2,5 Monaten. Der runde Kopf mit einem kleinen inneren Stumpf hat eine ziemlich dichte Struktur. Gewicht 0,5–1,5 kg. Beständig gegen Zerstörung. Relativ gleichzeitige Reifung der Köpfe.

Frühkalte Weißkohlsorten

Für den Einsatz in frischer Form im Hochsommer eignen sich mittelfrühende Kohlsorten.

Ataman-F1. Die Pflanzzeit beträgt zwei Monate. Hat eine erhöhte Steckdose. Überschrift rund, weiß geschnitten. Gewicht 1,2–1,7 kg. Angenehm im Geschmack. Diese Sorte ist am widerstandsfähig gegen Fusarium-Welke. Am besten frisch verwendet.

Trauzeugin F1. Diese Sorte reift in 100-120 Tagen nach der Bildung von Trieben. Sie haben eine runde Form mit einem Gewicht von 1,2-1,7 kg und einer dichten Struktur im Inneren. Kohl zeichnet sich durch hervorragende Anpassungsfähigkeit an klimatische Bedingungen, gute Erträge, guten Geschmack und Rissbeständigkeit aus.

Mittlere Weißkohlsorten

Dieses Gemüse wird von September bis Ende Oktober zum Frischverzehr verwendet und ist für die Gärung geeignet.

Rache-F1. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte 80 bis 95 Tage. Der Kohl ist rund, der Schnitt weiß. Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Gewicht über 2,5 kg. Am besten für den frischen Gebrauch. Schwer anfällig für Schädlinge und Krankheiten.

Gräfin F1. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte beträgt 80 Tage. Ein runder Kopf und eine kleine, dichte Masse mit einem Gewicht von bis zu 3,5 kg mit gutem Geschmack und Struktur haben eine weiße Farbe im Schnitt. Die Sorte zeichnet sich durch gleichzeitige Reifung, Infektionsresistenz mit Thrips und Fusarienwelke aus, die für die Verarbeitung und Fermentation verwendet werden.

Mittlere späte Weißkohlsorten

Dieser Kohl kombiniert ausgezeichnete Erträge und hochwertiges Obst. Aufgrund der erhöhten Menge an Zucker und anderen Substanzen ist diese Sorte ideal für den Frischverzehr und den Sauerteig.

Prinzessin-F1. Vom Pflanzen von Setzlingen bis zur Ernte 110-125 Tage. Gleichzeitige Reifung, rissfest, gut transportiert. Der Kohlkopf ist klein, Gewicht 3,1–3,5 kg, rund, mit einer guten, dichten Struktur. Es wird 100 Tage lang für Frischverzehr, Starter und Lagerung verwendet.

Tabelle-F1. Hält 110-120 Tage nach dem Einpflanzen des Sämlings mit. Kopf einer abgeflachten Form mit einem Gewicht von 3,6 bis 5,2 kg und einer dichten Struktur. Zeichnet sich durch die gleichzeitige Bildung des Ernteguts und erhöhte Rissfestigkeit aus. Die Vielfalt ist ideal für Sauerteig und frischen Verzehr von Oktober bis Dezember. Diese Sorte übertrifft alle anderen inländischen und ausländischen Pendants in einem gegorenen Verkostungsindikator.

Sinfonie-F1. Die Zeit vom Anpflanzen der Sämlinge bis zur Ernte beträgt 125–135 Tage. Der Kopf des Fahrerhauses ist rund, mit einer dichten Struktur und einem weißen Schnitt. Gewicht ca. 4,1 kg. Es hat einen guten Geschmack. Die Sorte ist am knackfestesten und produziert auch Getreide.

Flibuster-F1. Reift in 4 Monaten nach dem Pflanzen von Sämlingen. Es ist am besten, von der Ernte bis zum Ende der Lagerung und zum Frischverzehr zu gären. Kohl erträgt Fusariumwelke und Blattnekrose.

Die Qualitäten der späten Sorten von Weißkohl

Dieser Kohl ist wertvoll für eine gute Ernte und die Tatsache, dass er die Versorgung mit frischem Gemüse während der kalten Jahreszeit organisiert.

Amor-F1. Reift 4 Monate nach dem Pflanzen von Sämlingen. Die Überschrift ist rund und ziemlich dicht, von mittlerer Größe und einem Gewicht von 3,1 bis 3,5 kg. Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Kunststoffvielfalt bei gleichzeitiger Reifung der Kulturpflanze, resistent gegen Fusarium. Kann für frischen Verzehr, Sauerteig und Lagerung (bis März) verwendet werden.

Garant-F1. Vom Pflanzen von Setzlingen bis zur Ernte 4 Monate. Gewicht: 2,2 - 3,2 kg, dicht, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften. Die Sorte ist gegen eine Reihe von Krankheiten ziemlich resistent. Am besten für Sauerteig von der Ernte bis zur Lagerung.

Arktis-F1. Die Reifung des Kohls erfolgt 112–120 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Überschrift klein, dicht, abgerundet, 2,3-3,1 kg schwer, mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Die Sorte ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Es kann bis zur nächsten Ernte frisch gelagert werden.

Beau Monde Arpo-F1. Die Zeit vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte beträgt 4 Monate. Weißkohl ist rund, eher dicht, mit guter Struktur, mittlerer Größe und einem Gewicht von 3,4 bis 4,1 kg. Es zeichnet sich durch eine exzellente Konservierung bis März und Blattnekrose aus. Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

Frost Zeit vom Anpflanzen bis zur Reinigung 5 Monate. Der Kopf des Fahrerhauses ist rund, das Gewicht beträgt 2,3–3,1 kg, eher dicht, mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Kohl zeichnet sich durch Rissbeständigkeit und hervorragende Konservierung aus. Am besten für längere Lagerung.

Neue Weißkohlsorten

Sommerbewohner sind beim Kauf verschiedener Sorten oft ziemlich konservativ, aber heute gibt es viele gute Haushybriden, die es Ihnen ermöglichen, das ganze Jahr über den Fluss von frischem Kohl zu organisieren.

Jedes ausländische multinationale Unternehmen verfügt jedoch über ein eigenes Sortiment, so dass dieser Strom organisiert werden kann.

Und wenn der Sommerbewohner zum Beispiel den größten Weißkohl zum Neid der Menschen anbauen möchte, auf welche Art sollten Sie achten? Und was wird von diesen Sorten verlangt?

Alle Aufzeichnungen für den Anbau von Riesenkohl wurden Sorten Pyshkinskaya erhalten. Auf dieser Basis entwickelte sich der Look Moscow Late-15. Und auch andere großformatige Typen:

1. Taininsky weiß.
2. Losinoostrovskaya-8.
3. Moskau Ende 9.

Aus den holländischen Analoga können identifiziert werden:

Moskauer Kohl hat ein spätes Gewicht von etwa 27 kg. Die Samen müssen jedoch Ende März ausgesät werden, um nach 2 Monaten im Gewächshaus zu wachsen. Die Setzlinge werden Anfang Mai in fruchtbar befruchteten Böden gepflanzt und bilden so einen Köderbereich im Umkreis von 1 Meter.

Weißkohlkrankheiten

Das Hauptproblem des letzten Jahres ist eine starke Infektion des Kopfes. Im heimischen Kohlsortiment gibt es keine Sorten, die gegen diese Krankheit resistent sind, aber sie gibt es im Ausland. Dies ist F1 Tequila und F1 Kilaton. Sie sollten jedoch nicht zwei Saisons lang an einem Ort in Folge kultiviert werden.

In den südlichen Regionen war das Hauptproblem die starke Infektion des Weißkohls mit Thripsen, so dass sich ein Problem ergab: Die Köpfe 15-20 mal mit giftigen Insektiziden behandeln oder resistente Hybriden entfernen. Heute sind sie noch nicht da: F1-Aggressor hat die Toleranz gegenüber ausländischen und F1-Dominant gegenüber russischen erhöht.

Ich frage mich oft, ob es Sorten gibt, die bei erhöhter Temperatur und etwas Wasser gezüchtet werden können?

Die Auswahl hitzebeständiger Arten dauert lange an, und viele davon wurden am Krasnomorsk Research Institute entwickelt. Zu den hitzebeständigen Sorten für die Langzeitlagerung von hervorragenden Ergebnissen gehören die russischen Weißkohlsorten: F1-Orbit, F1-Quartett, F1-Dominant und Ausland: Typhoon, Brosko, Adapter, Aggressor.

Es ist zu beachten, dass Hitzebeständigkeit und Trockenheit absolut unterschiedliche Anzeichen sind. Trockenheitsresistenter Kohl passiert nicht. Und es ist notwendig, da es definitiv nicht lecker und saftig ist.

Selbst hitzebeständiger Weißkohl muss bewässert werden, während das Ernten während des Besprenkens im Gegensatz zur Tropfbewässerung viel besser ist. Der Wassermangel, zum Beispiel bei längerer Dürre, kann dazu führen, dass die Blätter nicht genügend Kalzium haben und sterben.

Wenn dieses Gestein geschnitten wird, werden dunkle tote Blätter sichtbar. Die Sicherheit wird dadurch nicht beeinträchtigt, die Marktfähigkeit sinkt jedoch erheblich. Von den russischen Späthybriden kann die erhöhte Resistenz gegen diese Störung zwischen den Sorten F1-Dominant und F1-Orion unterschieden werden.

Natürlich ist es vielleicht eine Idee, südlichen oder niederländischen Weißkohl in der mittleren Region anzubauen. Da sie aber an einem kurzen Tag entwickelt werden, wird sich in der Metropolregion, in der der Tag länger ist, der Eierstock später bilden. Der Kopf kann ziemlich groß werden, aber innen hohl, mit einem länglichen Stumpf, der die Produkteigenschaften verschlechtert.

Die Vorteile von inländischen Kohlsorten für ausländische

Jede Sorte hat Vor- und Nachteile, die vom Zweck ihrer Auswahl abhängen. Der Hauptvorteil fremder Sorten ist die ausgezeichnete morphologische Einheitlichkeit. Diese Eigenschaft ist jedoch völlig unabhängig vom Ertrag und rechtfertigt keinesfalls den hohen Preis für Saatgut.

Lassen Sie die Sorten von Haushybriden nicht so homogen sein, aber sie haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Dies ist wichtig: Mehr als 80% des im Winter konsumierten Kohls.

Wie können Sie also die Weißkohlsorte für Ihren Standort wählen? Erkundigen Sie sich zunächst bei den erfahrenen Gärtnern in der Nachbarschaft, welche Sorten in einem bestimmten Gebiet genau eine gute Ernte ergeben. Stellen Sie den Schwerpunkt auf sie, aber wählen Sie aus experimentellen Gründen, was Ihnen gefällt.

Aber lassen Sie sich dennoch von der Vielfalt des in Russland oder im Ausland produzierten Kohls leiten, die speziell für diesen Streifen in Zonen aufgeteilt ist.

15 beste neue Weißkohlsorten

Weißkohl - ohne dieses Gemüse können wir uns kein Leben vorstellen. Gärtner pflanzen es jedes Jahr auf die Beete und versuchen, bewährte Sorten und Neuheiten zu verwöhnen. Natürlich sollten Sie die gesamte Fläche nicht sofort mit einer neuen, unbekannten Sorte oder Hybride besetzen. Wir empfehlen Ihnen, nicht mehr als ein Drittel der Fläche, die normalerweise von Weißkraut besetzt ist, zu nehmen. Wenn die Sorte oder Sorte Sie begeistern wird, ersetzen Sie in der nächsten Saison die alten Sorten durch neue.

Dank der harten Arbeit der Gemüsezüchter im staatlichen Züchterregister gibt es derzeit 419 Weißkohlsorten, von denen die erste 1940 gewonnen wurde. Wir werden ungefähr 15 und nicht nur neue, sondern auch die besten Sorten erzählen.

Die Vielfalt der Weißkohl-Babuschkin-Spaghetti, - Urheber ist die Firma "Gavrish". Die Sorte ist für die Verwendung in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch verzehrt, verarbeitet und etwa einen Monat gelagert werden. Die Sorte gehört zur Kategorie der Sorten mit durchschnittlicher Reifezeit, hat eine mittelgroße, über dem Boden aufragende Blattspreite, eine gräulich-grünliche Farbe und eine auffällige Wimpelplatte, die einem Wachs unterschiedlicher Dicke ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit gewellten Rändern. Der Kohl hat eine ovale Form, der Kopf mit einem Deckblatt ist weißlich, wenn man ihn entlangschneidet, mit einer eher dünnen Struktur im Inneren. Der Stumpf ist äußerlich gekürzt, und der innere Stumpf hat eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 3 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,3 Punkte von fünf möglichen geschätzt. Tastersorten schmecken nach einer Woche Lagerung als ausgezeichnet, frisch und gut. Der Ertrag der Sorte kann 1152 Zentner pro Hektar erreichen, sie wird in der Region Ivanovo gemessen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 85%.

Hybrid von Weißkohl Vityaz F1, - Urheber ist die Firma "Gavrish". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch verzehrt, verarbeitet und lange gelagert werden. Die Sorte gehört zu der Kategorie der F1-Hybriden mit einer späten Reifezeit, hat eine Rosette aus Blattplatten, die über den Boden ragen (sie kann vertikal sein), sie hat große Größen, eine dunkelgraugrüne Farbe und eine auffällige wachsartige Plakette. Blattspreiten sind sprudelnd und haben leicht gewellte Ränder. Der Kohl hat eine abgerundete Form, der Kopf mit einem Deckblatt ist weißlich, wenn man ihn entlangschneidet. Der Stängel außen ist mittellang und das Innere ist kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 3,8 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,6 Punkte von fünf möglichen geschätzt. Schmecker schmecken hervorragend - frisch und nach Lagerung gut. Der Ertrag des Hybriden kann 1206 Zentner pro Hektar erreichen, er wird in der Region Ivanovo gemessen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 89%.

White Express-Kohlhybride F1 Express, - Urheber der Landwirtschaftsfirma "SeDeK". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch gegessen und zur Verarbeitung zugelassen werden. Die Sorte gehört zur Kategorie der F1-Hybriden mit einer frühen Reifezeit, hat eine über dem Boden aufragende Rosette aus Lamina von geringer Größe, grünlicher Farbe und einer schwachen Blüte, die einem Wachs ähnlicher Dicke ähnelt. Blattspreiten sind sprudelnd und haben leicht gewellte Ränder. Der Kohl hat eine abgerundete Form, der Kopf mit einem Deckblatt ist gelb geschnitten, wenn er entlang geschnitten wird. Der Stängel außen ist durchschnittlich lang und das Innere ist kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 1,4 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,3 Punkte von fünf möglichen geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Ertragshybride kann 538 Centner pro Hektar erreichen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 89%.

Weißkohl Essiggurken der Großmutter Weißkohl Vityaz F1 Weißkohl East F1 express

Kultivar Kulikovsky F1, - Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "Search". Sorte für den Einsatz in der zentralen und zentralen Schwarzerde-Region zugelassen. Es wird empfohlen, Kohl frisch zu essen. Sorte gehört zu den F1-Hybriden mit frühem Reifegrad und hat einen vertikalen Auslass von mittelgroßen, grünlichen Blattklingen mit einer merklichen Patina, die an ein Wachs erinnert, von geringer Dicke. Blattspreite leicht blubbernd oder glatt mit leicht gewellten Kanten Der Kohl hat eine abgerundete, flache Form, der Kopf ist nur teilweise mit Deckblättern bedeckt, weißlich, wenn er mitgeschnitten wird, mit einer eher dünnen Struktur im Inneren. Der Stumpf ist außen kurz und innen durchschnittlich lang. Jeder Kohl wiegt bis zu 5,4 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,5 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Ertrag der Sorte kann 870 Zentner pro Hektar erreichen, so wird dies in der Region Moskau verzeichnet. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 95%.

Vielzahl von Weißkohl Nakhodka im Garten, - Urheber ist die Firma "Gavrish". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Es wird empfohlen, Kohl frisch zu essen. Die Sorte gehört zu den Sorten mit frühreifen Sorten. Sie hat eine Rosette aus kleinen, hellgelbgrünen Blättern, die den Boden überragen (vielleicht horizontal) und eine Patina aufweisen, die einem Wachs ähnelt, mittlerer Dicke. Blattspreiten sind sprudelnd mit wellenförmigen Rändern. Der Kohl hat eine abgerundete Form, der Kopf ist teilweise mit Deckblättern bedeckt, weißlich, wenn er mitgeschnitten wird, mit einer eher dünnen Struktur im Inneren. Stumpf draußen, wie der drinnen - kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 2,8 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,3 Punkte von fünf möglichen geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Ertragssorten können 805 Zentner pro Hektar erreichen, wobei diese Erträge in der Region Ivanovo zu verzeichnen sind. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 90%.

Hybrid Iceberg F1, - der Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "SeDeK". Sorte für den Einsatz in der fernöstlichen Region zugelassen. Kohl kann frisch verzehrt, verarbeitet und lange gelagert werden. Sorte gehört zu der Kategorie der Hybriden mit spätem Reifegrad, hat eine erhöhte (oft vertikale) Rosette von Blattplatten mit einer durchschnittlichen Größe, einer bläulich-grünen Farbe und einer merklichen Patina, die einer Wachs ähnelt, unterschiedlicher Dicke. Blattspreiten sind sprudelnd und haben glatte Kanten. Kohl hat eine abgerundete Form, Kopf mit integumentären Blättern, weißlich. Der Stiel draußen ist durchschnittlich lang und der Stiel innen ist sehr lang. Jeder Kohl wiegt bis zu 2,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,5 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Geschmacksschmecker bewerten es als gut. Der Ertrag der Sorte kann 434 Zentner pro Hektar erreichen und wird im Gebiet Chabarowsk erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 89%.

Weißkohl Kulikovsky F1 Weißkohl Nakhodka in einem Bett Weißkohl Eisberg F1

Sorte Weißkohl Arctic F1, - Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "Search". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch konsumiert, verarbeitet und lange gelagert werden. Die Sorte gehört zur Kategorie der Hybriden mit spätem Reifegrad, hat eine Rosette aus mittelgroßen Blättchen, die über dem Boden aufragen, eine gräulich-grünliche Farbe und eine auffällige Plakette, die einer Wachs ähnelt. Blattspreiten sind glatt und haben leicht gewellte Ränder. Der Kohl hat eine abgerundete Form, einen Kopf mit einem Deckblatt, weißlich, wenn er entlang geschnitten wird. Ein Stumpf außen ist verkürzt und der innen ist kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 2,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,5 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Hybridertrag kann 600 Zentner pro Hektar erreichen und wird in der Region Moskau erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 94%.

Hybrid Baroque F1, der Urheber ist die Agrofirma SeDeK. Für den Einsatz in der Wolga-Wyatka-Region zugelassene Sorte. Kohl ist wünschenswert, um frisch zu essen. Die Sorte gehört zur Kategorie der Hybriden mit frühem Reifegrad, hat eine Rosette aus mittelgroßen Blättchen, die über dem Boden aufragen, eine grünliche Farbe und eine leicht auffällige Patina, die einer Wachs ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Der Kohl hat eine abgerundete Form, der Kopf hat keine Deckblätter, weißlich, wenn er entlang geschnitten wird. Der Stumpf ist äußerlich gekürzt, und der innere Stumpf hat eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 1,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 3,9 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Ertrag einer Sorte kann 420 Zentner pro Hektar erreichen, sie wird in der Republik Tschuwaschien gemessen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 94%.

Sorte Weißkohl Bomond Agro F1, - der Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "Search". Die Sorte ist für den Einsatz in den Regionen Nordwest, Mitteleuropa, Wolga-Vyatka, Mittelschwarzerde, Westsibirien und Ostsibirien zugelassen. Kohl kann frisch verwendet und über längere Zeit gelagert werden. Die Sorte gehört zur Kategorie der Hybriden mit spätem Reifegrad, hat eine mittelgroße, über dem Boden aufragende Blattrosette, eine gräulich-grünliche Farbe und eine auffällige Patina, die einem Wachs mittlerer Dicke ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Kohl hat eine abgerundete flache Form, Kopf mit einem Deckblatt, gelblich, wenn er mitgeschnitten wird, mit einer eher dünnen Struktur im Inneren. Der Stumpf außen hat wie der innere eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 3,3 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,7 Punkte von fünf möglichen geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Ertrag einer Sorte kann bis zu 1500 Cent pro Hektar erreichen und wird in der Region Kostroma erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 95%. Ein wichtiges Merkmal ist, dass der Hybrid mit Fusarium stabil ist.

Weißkohl Arctic F1 Kohlweiß Barock F1 Kohlweiß Bomond Agro F1

Hybrid Explosion F1, - der Urheber ist agrofirma "SeDeK". Sorte für den Einsatz in Westsibirien zugelassen. Es wird empfohlen, Kohl frisch zu essen. Die Sorte gehört zu der Kategorie der Hybriden mit frühem Reifegrad, hat eine horizontal ausgerichtete Rosette aus kleinen Blattspreiten von hellgrüner Farbe mit schwacher Sicht, die einer Wachs ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Kohl hat eine abgerundete, flache Form, Kopf mit einem Deckblatt, weißlich, wenn entlang geschnitten. Stumpf draußen, wie der drinnen - kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 1,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,1 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Geschmacksschmecker bewerten es als gut. Ertragssorten können 497 Zentner pro Hektar erreichen, sie werden in der Region Tjumen erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 92%.

Weißkohlsorte Enkelin F1, - Urheber ist der Agrofirm "SeDeK". Sorte für den Einsatz in den Regionen Central und Wolga-Vyatka zugelassen. Es wird empfohlen, Kohl frisch zu verwenden. Die Sorte gehört zu der Kategorie mit frühem Reifegrad, hat eine horizontal ausgerichtete Fassung aus kleinen Blattspreiten, eine gräulich-grünliche Farbe mit schwacher Ähnlichkeit, die an Wachs erinnert. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Kohl hat eine abgerundete flache Form, Kopf mit einem Deckblatt, gelblich, wenn er entlang geschnitten wird. Der Stumpf ist äußerlich gekürzt, und der innere Stumpf hat eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 1,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,1 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Geschmacksschmecker bewerten es als gut. Ertragssorten können 500 Zentner pro Hektar erreichen, sie werden in der Region Moskau erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 93%.

Cultivar Flask F1, - der Urheber ist der Agrofirm "SeDeK". Sorte für den Einsatz im Nordkaukasus zugelassen. Es wird empfohlen, Kohl frisch zu essen. Die Sorte gehört zu den Sorten mit frühem Reifegrad. Sie hat eine Rosette aus kleinen, über dem Boden aufragenden Blattspalten, eine bläulich-grüne Farbe und eine mittelgroße sichtbare Beschichtung, die einer wachsartigen ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Der Kohl hat eine abgerundete Form, einen Kopf mit einem Deckblatt, weißlich, wenn er entlang geschnitten wird. Stumpf draußen, wie der drinnen - kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 1,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,5 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Der Ertrag dieses Hybridkohls kann 537 Zentner pro Hektar erreichen, er wird in der Region Krasnodar gemessen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 89%.

Weißkohl F1 Blast Weißkohl Enkelin F1 Weißkohl F1 Flash

Weißkohlhybride Garant F1, - Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "Search". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch gegessen und über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Sorte gehört zu den Sorten mit spätem Reifegrad. Sie hat eine Rosette, die aus mittelgroßen Blattspreiten (oft senkrecht) über dem Boden aufsteigt, eine gräulich-grünliche Farbe mit einer spürbaren Patina, die einem Wachs ähnelt, mittlerer Dicke. Blattspreiten sind sprudelnd und haben leicht gewellte Ränder. Der Kohl hat eine ovale Form, einen Kohlkopf mit Deckblättern, gelblich, wenn er entlang geschnitten wird. Der Stumpf außen wie der innere hat eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 3,5 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,5 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Geschmacksschmecker bewerten es als gut. Ertragssorten können 634 Zentner pro Hektar erreichen, sie werden in der Region Ivanovo erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 94%.

Kultivar Herzogin F1, - Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen "Suche". Sorte für den Einsatz in der Zentralregion zugelassen. Kohl kann frisch gegessen und über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Die Sorte gehört zu den Sorten mit spätem Reifegrad. Sie hat eine Rosette, die aus mittelgroßen Blattspreiten (oft senkrecht stehend) auf dem Boden aufsteigt und eine grau-grünliche Farbe mit einer auffälligen, wachsartigen Blüte von großer Dicke aufweist. Blattspreite leicht blubbern mit leicht gewellten Rändern. Der Kohl hat eine abgerundete Form, einen Kopf mit einem Deckblatt, weißlich, wenn er entlang geschnitten wird. Der Stumpf außen wie der innere hat eine durchschnittliche Länge. Jeder Kohl wiegt bis zu 3,0 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,0 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Geschmacksschmecker bewerten es als gut. Der Ertrag dieses Hybrids kann 706 Zentner pro Hektar erreichen, er wird in der Region Ivanovo gemessen. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 90%.

Hybrid Weißkohl Gloria F1, - Urheber ist "Semko". Sorte für den Einsatz in der zentralen und zentralen Schwarzerde-Region zugelassen. Kohl kann frisch gegessen und zur Verarbeitung zugelassen werden (ideal für die Gärung). Die Sorte gehört zu den Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Sie hat eine Rosette, die mittelgroße Blattspreiten über den Boden erhebt (sie kann aber auch horizontal sein), eine bläulich-grüne Farbe mit einer auffälligen Patina, die einer wachsartigen mittleren Dicke ähnelt. Blattspreite leicht blubbern mit gewellten Rändern. Der Kohl hat eine abgerundete Form, einen Kopf mit einem Deckblatt, weißlich, wenn er entlang geschnitten wird. Ein Stumpf außen ist verkürzt und der innen ist kurz. Jeder Kohl wiegt bis zu 2,7 Kilogramm. Der Verdichtungskopf wird auf 4,4 von fünf möglichen Punkten geschätzt. Prüfer werden als ausgezeichnet bewertet. Ertragssorten können 828 Zentner pro Hektar erreichen, sie werden in der Region Voronezh erfasst. Die Anzahl der vermarktbaren Produkte zur Ernte beträgt 96%.

Weißkohl Garant F1 Weißkohl Gloria F1

Wir haben 15 der besten neuen Sorten und Hybriden aus der "Welt" des Weißkohls beschrieben. Wenn Sie Ihre Lieblingssorten haben, beschreiben Sie sie oder schreiben Sie in die Kommentare, ob Sie die oben aufgeführten Sorten gezüchtet haben und welche Ergebnisse erzielt wurden.

Bewertung der besten Weißkohlsorten mit Fotos und Beschreibungen

Viele Gärtner und Gärtner schätzen besonders die hochwertigen Eigenschaften von Weißkohl. Daher ist diese Art der Gemüsekultur eine der am häufigsten in Beeten und Gärten angebauten Kulturen.

Historiker berichten, dass sie im 4. Jahrhundert v. Chr. Erstmals Weißkohl pflanzten. Über einen langen Zeitraum wurde es modifiziert, obwohl es bis zu 2 Jahre nach Christus war Es gab ungefähr 5 Sorten. Grundsätzlich kamen neue Kohlsorten erst Anfang des 20. Jahrhunderts auf. Dann begann die aktive Zuchtarbeit.

Bis heute können Sie die besten Kohlsorten in verschiedenen Indikatoren und Eigenschaften auswählen.

Bevor Sie die gewünschte Art des Großkohls auswählen, müssen Sie klar definieren, wofür er bestimmt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass die frühen, mittleren und späten Sorten von Weißkohl für verschiedene Verbraucherzwecke ausgelegt sind.

Zum Beispiel wird der Frühkohl nicht lange gelagert, er ist sehr gut und zart im Geschmack, er ist widerstandsfähig gegen Verschrauben. Es ist für den Frischverzehr im Sommer oder für die Zubereitung anderer Gerichte bestimmt. Die beste Note hierfür ist der Goldene Hektar. Sorten, die später reifen, können länger gelagert werden, weisen auch hohe Sommertemperaturen und eine durchschnittliche Haltbarkeit auf.

Späte Sorten sollten für eine langfristige Lagerung geplant werden. Sie entwickeln sich langsam. Die Vegetationsperiode vergeht ohne große Sorgfalt (es muss nur rechtzeitig gedüngt und gegossen werden). Sie sind resistent gegen Kälte und Schädlinge. Es sind auch späte Kohlsorten für die Gärung vorgesehen. Sie werden oft von Unternehmern zum Verkauf im Winter angebaut.

Welche Art von Weißkohl (siehe Foto mit dem Namen) sollte ausgewählt werden, um eine gute Ernte zu erzielen und ihre Bedürfnisse zu erfüllen?

Die besten Weißkohlsorten:

• Malachit Es ist die erste Sorte von Kopfsalat. Es hat kleine Köpfe. Das Gewicht eines von ihnen überschreitet nicht zwei Kilogramm. Sehr saftiger und ausgedehnter Kohl. Die Struktur ist mäßig dicht. Geh hart raus. Gut gewachsen in gemäßigten und warmen Klimazonen. Liebt häufiges Gießen. Schnell wachsen Wenn sie in einem Gewächshaus gepflanzt wird, kann die Vegetationsperiode auf 5 Tage verkürzt werden.
• Stier F1. Beliebte frühe Kohlsorte. Gärtner lieben es, sie in ihrem Garten anzubauen, weil die Früchte in kurzer Zeit und mit allen Regeln und Prinzipien des Anbaus ein Gewicht von etwa 6 kg erreichen. Unter den vorherrschenden Eigenschaften sollte die Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge erwähnt werden. Die Vegetationsperiode dauert bis zu 100 Tage. Weißkohl Taurus F1 kann in gemäßigten Klimazonen angebaut werden.
• Freiwillige Eine der fruchtigsten, saftigen und süßen Sorten. Das Gewicht eines Kopfes kann 8 kg erreichen. Im Durchschnitt werden Früchte mit einem Gewicht von 5 kg geerntet. Gehört zur Kategorie der Weißkohlsorten der Saison. Zwischensaisonkohl wird in Lebensmitteln verwendet und ist für die Zubereitung vieler Gerichte bestimmt. Es wird für den Verkauf agrotechnischer Unternehmen angebaut. Viele Sorten weisen eine gute Haltbarkeitsrate auf. Die Einzigartigkeit der Sorte ist, dass sie mit natürlichen Eigenschaften zum Schutz gegen viele Krankheiten und Schädlinge ausgestattet ist. Daher kann der Baumeister mit hohen Erträgen rechnen. Dobrovolskaya-Kohl ist fast ein halbes Jahr haltbar (bis zu 5 Monate).
• Ein Geschenk Gemüse ist sehr lecker, saftig und nahrhaft, hat eine würzige Schärfe. Es ist unter anderen Sorten leicht zu erkennen, da die Oberfläche grüner Blätter eine leichte Wachsschicht aufweist. Das Gewicht einer Frucht beträgt nicht mehr als 4 kg. Der Vorteil der Geschenksorte ist, dass sie leicht transportiert werden kann, ohne ihre Form zu verlieren. Es wird häufig zum Beizen und Beizen für den Winter verwendet. Viele positionieren sich als bester Weißkohl mit durchschnittlicher Reife.
• Krautman F1. Die Hybridsorte, die eine dichte Fruchtstruktur aufweist und bis zu 5 kg wiegt, hat einen kleinen Stiel. Köpfe reißen auch bei drastischen Wetteränderungen nicht. Leckeres, angenehmes Gemüse eignet sich hervorragend für komplexes Beizen, Einmachen und Beizen. Es ist eine der stabilsten Weißkohlsorten.
• Genf Hervorragende spätreifende Sorte, Reifezeit - bis zu 140 Tage. Eine der ersten unter den späten Sorten. Es hat viele Vorteile (gute Haltbarkeit, wird beim Wachstum nicht geschädigt, hat eine dichte Struktur, ist transportabel). Kann bis zur neuen Ernte gelagert werden.
• Moskau spät. Die Beschreibung einer Vielzahl von Kohlarten in Moskau Spät wird es jedem Sommerbewohner ermöglichen, zu verstehen, warum er einer der besten ist. Es ist nur notwendig, die Parameter der Köpfe zu sagen - sie können ein Gewicht von 8-10 kg erreichen. Die Steckdose am Kopf ist groß und ziemlich weit ausladend. Die Frucht hat eine abgerundete flache Form. Es ist resistent gegen viele Krankheiten, insbesondere gegen den Kiel. Eine relativ frostsichere Sorte, die Minustemperaturen bis zu 5 0 ° C verträgt. Sie wird bis zur neuen Ernte gut gehalten. Die Kohlköpfe sind dicht und können daher leicht transportiert werden. Dies ist die beste späte Sorte von Weißkohl.

Die besten regionalen Weißkohlsorten

Nach den Erfahrungen der Gärtner und den Empfehlungen der Züchter müssen Sorten und Hybriden von Weißkohl für Klimazonen ausgewählt werden. Sie verfügen über hervorragende Eigenschaften, die bestimmten Bedingungen standhalten und in bestimmten Regionen gute Früchte tragen. Auf dieser Grundlage sind die besten Weißkohlsorten für die Region Moskau:

• Die ausgereiften Dumas F1, Barock F1.
• Early Transfer F1, Morgendämmerung.
• Medium - Menza F1, Geschenk.
• Spät - Krümon F1, Amager.

Die besten Weißkohlsorten für Sibirien und den Ural:

• Anfang Juli, Dawn.
• Medium - Jubiläum F1, Ruhm 1305.
• Spät - Kruhmon F1, Genf F1.

Die besten Weißkohlsorten für die Ukraine:

• Früh - Super-Kosaken F1, F1-Ouvertüre, Hermes F1.
• Mittel - Adem F1, Taras F1, Calibro F
• Spät - Moskau Spät, Brigadier F1, Adapter F1.

Die meisten Gärtner wählen Hybridsorten. Die große Nachfrage nach solchen Weißkohlsorten (Samen und Sämlinge) erklärt sich aus hohen Erträgen und Fruchtqualität. Es sei darauf hingewiesen, dass ukrainische Zuchtunternehmen keine besonderen Aktivitäten aufweisen. Daher bevorzugen Gärtner belarussische, russische und niederländische Weißkohlsorten.

Warum ist es wichtig, bei der Auswahl einer Sorte die regionale Verteilung zu beachten? Durch die Zonierung kann der Landwirt die beste Kohlsorte für den Anbau in seiner Region auswählen, je nach den klimatischen Bedingungen und einer Reihe von Faktoren (Boden, Feuchtigkeit, Kälte).

Regionale Verteilung bedeutet nicht, dass es nicht möglich ist, Sorten für die Region Moskau in den ukrainischen Regionen oder den Ural - in der Region Moskau - anzubauen. Die Zonierung von Sorten beeinflusst direkt den Ertrag. Einfach Sommerbewohner erhalten eine kleinere Ernte. Manchmal kann man nicht auf die normale Entwicklung der Anlage warten. In diesem Fall müssen geeignete Bedingungen in Gewächshäusern und stationären Gewächshäusern geschaffen werden.