Überprüfung der 20 besten Auberginen-Sorten für Freiland

Wenn Sie das Beste für Ihren Garten auswählen, wählen Sie automatisch nicht nur die Qualität des Gemüses, die hervorragenden Eigenschaften und den guten Geschmack, sondern geben Ihnen auch die Möglichkeit, mit einem Minimum an Arbeit zu arbeiten. Auberginen ist ein Gemüse unter den Sorten, die jeder Feinschmecker für sich finden kann, und unabhängig von Größe, Farbe oder Ertrag, die Sie bevorzugen, gibt es etwas zu wählen. Betrachten Sie das Beste von ihnen.

Frühe Auberginen-Sorten

Frühe Auberginen eignen sich nicht nur für die schnelle Reifung des langerwarteten Gemüses, sondern auch für die Möglichkeit, in den nördlichen Regionen eine volle Ernte zu erzielen. Wenn Sie im Mai keine Gelegenheit haben, Auberginen in den Boden zu pflanzen, und im Juni Nachtfröste möglich sind, sollten Sie frühe Sorten für Ihren Garten wählen. Wählen Sie für Ihre Gartenhybriden, die sich bei Landwirten und Gärtnern bewährt haben.

König des Nordens

Hybrid mit hoher Frostbeständigkeit, bei jungen Trieben verhärtend. Die Reife kommt von 90 bis 100 Tagen, aber viele stellen fest, dass die Früchte in 70 bis 80 Tagen bereits vollständig geformt werden können.

Der Geschmack ist ziemlich zart, eine kleine Menge an Hohlräumen, selbst bei maximaler Alterung. Lagerung bei einer Temperatur von 12 - 15 Grad für bis zu zwei Monate, ideal für die Herstellung von Rohlingen.

Dies ist eine weiße Aubergine mit sehr frühem Altern. Nach 60 - 70 Tagen werden Sie aus einem Busch 15 glatte und glatte weiße Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 500 g entnehmen. Unprätentiös und perfekt bestäubt und gereift, sowohl im Gewächshaus als auch im Boden.

Schwarz gutaussehend

Die Sorte schwarz-schön unterscheidet sich in einem idealen dunklen Farbton, die Früchte sind klein bis zu 200 g., Aber von einer Wurzel können bis zu 3 kg entnommen werden. Nach 70 - 80 Tagen ergibt sich eine freundliche Ernte, aber es ist notwendig, vor dem ersten Frost zu schützen, erfordert zusätzlichen Schutz.

Zwischensaisonvariationen

Diese Auberginen eignen sich besser für Regionen, in denen es keinen unerwarteten Frost gibt, oder um im Gewächshaus aufzuwachsen. In Verbindung mit einer längeren Reifezeit als der Frühreife lohnt es sich, die Temperatur im Gewächshaus genau zu überwachen. Je stabiler Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind, desto reicher wird die Ernte.

Albatros

Wenn Sie tropfenförmige Auberginen mögen, rund, fleischig und ohne Hohlräume, dann ist dies Ihre Wahl. Vielfalt für Frischverzehr, Konservierung und Langzeitlagerung. Es ist leicht zu transportieren, es hat eine hohe Haltbarkeit, es wurde der Hauptgrund für die Wahl unter den Landwirten.

Diamant

Einer der beliebtesten Auberginengärtner der mittleren Gasse. Es wird als Zwergbusch betrachtet, aber sehr verzweigt, in Form einer Kugel geformt. Dekorativ. Reifezeit bis zu 80 Tagen. Mit einem Busch können Sie bis zu 8 kg wiegen. Fruchtgewicht bis 180g. Die Blütenbildung erfolgt von Juni bis August, und im Zusammenhang damit lange fruchtend.

Marzipan

Kenner des zarten und schmackhaften Fruchtfleischs dieser Aubergine bevorzugen es nicht nur aus diesem Grund. Reift in 110 - 120 Tagen, hat einen schönen birnenförmigen, tiefpurpurnen Farbton.

Auberginensorten für Gewächshäuser

Ertragreiche Sorten wachsen gut in Gewächshäusern, sie brauchen Pflege, reagieren aber mit einer freundlichen und guten Fruchtbildung. Stabile Temperaturen und Luftfeuchtigkeit ermöglichen die Auswahl hoher Pflanzen - aus jedem Busch können 5 bis 12 kg Gemüse entnommen werden.

Robin Hood

Hybridsaison-Hybride erfordert die Bildung eines Busches, hat aber eine geringe Höhe von 60 cm und die Pflanze hat Dornen. Birnenförmige, rundliche Früchte mit niedriger Bitterkeit, die 90 Tage reifen. Durchschnittliche Aufbewahrungsqualität für alle Arten von Konserven und Kochen.

Beschreibung von Robin Hood

Urban

Hoch, bis zu 240 - 260 cm. Reift bis zu 120 Tage nach dem Pflanzen. Früchte in der Größe von 20 bis 35 cm., Ertrag - bis 9 kg. Es erfordert die Bildung eines Busches, es reicht aus, 2 Stiele zu belassen, auf denen bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen.
Ausgezeichneter Geschmack für die Verwendung als frisch oder gesalzen.

Sofia

Spät reife Sorte, gekennzeichnet durch große Früchte. Reife Früchte erreichen 30 cm und wiegen bis zu 900 g. Der Busch ist bis zu 150 cm hoch, er bildet sich selbst, erfordert aber ein Kneifen. Von einer Pflanze können bis zu 17 kg entnommen werden. sehr dichte violette Früchte. Es ist gut gelagert und transportiert, die Aufbewahrungszeit ist die höchste unter allen Sorten mit einer solchen Kapazität - bis zu 3 Monate.

Sorten für Freiland

Wenn Sie vorhaben, Auberginen auf der Straße anzubauen, sind geeignete frostbeständige Sorten erforderlich. In der mittleren Spur braucht selbst der geduldigste Temperaturschwankungen Gemüse für die Nachtfröste. Nur grüne Hybriden sind ideal für Gewächshäuser.

Vakula

Geduldig genug für Temperaturschwankungen, Sie können Ende Mai Setzlinge pflanzen. Höhe ist bis zu 120 cm, hat einen starken und dichten Stiel. Ein Kneifen ist nicht erforderlich, die Buchse wird von selbst gebildet. Bis zu 8 kg Auberginen können aus einem Busch entnommen werden.

Stier Herz

Duldet keine Frühlingsfröste und wird deshalb nach Fertigstellung auf offenem Boden gepflanzt. Abgerundete Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g., Strauch bis zu 80 cm., Ertrag ca. 8 - 12 kg. Unprätentiös in der Landtechnik, toleriert aber keine Modulationen.

Alekseevsky

Eines der besten für die Straße. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, er ist sehr verzweigt, die Früchte bis zu 150 g., Aber in einer Saison ist es wirklich möglich, 9-10 kg zu sammeln. Strumpfband ist obligatorisch, da der Busch sehr zerbrechlich ist.

Die besten mehrfarbigen Sorten

Sorten mit weißer Haut wurden gezüchtet, um die Bitterkeit zu beseitigen, die im Farbenzym enthalten ist. Auberginen in verschiedenen Farben stellten sich als gekreuzt heraus.

Schwan

Eine der besten weißen Auberginen. Er hat nicht nur weiße Haut, sondern auch Fleisch. Kann sowohl im Boden als auch im Gewächshaus angebaut werden. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, das Gewicht der Früchte beträgt bis zu 250 g, der Ertrag einer Pflanze beträgt bis zu 6 kg.

Eiszapfen

Ungewöhnlich aufgrund seiner Form und das ist attraktiv. Busch bis zu 80 cm. Früchte bis zu 300g. Von einer Buchse kann bis zu 5 kg entnommen werden.

Flamingo

Der Name spricht für sich - schöne rosa geschwungene Früchte mit einem Gewicht von bis zu 40xg. Eile für 130 Tage. Busch bis zu 180 cm., Weitreichend und ertragreich. In einer Anlage können bis zu 16 kg gesammelt werden.

Lila Nebel

Dunkelrosa Früchte mit einem Gewicht von bis zu 180 g reifen durchschnittlich 120 - 130 Tage. Strauch bis 150 cm., Verzweigt. Frostgefahr, im Gewächshaus mit einer Pflanze können bis zu 5 kg entfernt werden.

Ungewöhnlich - grüne Früchte, die an gekräuselten Mais erinnern. Jeder wiegt bis zu 250 g., Länge bis zu 20 cm. Strauch bis 80 cm., Halb ausladend, erfordert keine Bildung. Fruchtfleisch und Rinde haben keine Bitterkeit.

Smaragd

Hellgrüne Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Reifen Sie im Durchschnitt bis zu 100 Tage. Die Anlage widersteht Temperaturschwankungen, leichten Dürreperioden. Mit einer Wurzel in 120 Tagen können Sie bis zu 5 kg Gemüse erhalten.

Chinesische Laterne

Nach 80 - 110 Tagen nach der Aussaat bei 70 cm beginnen ungewöhnliche Auberginen auf dem Busch zu erröten. Ungewöhnliche helle Farbe, und die Form lässt sie wie Dekoration aussehen. Gewicht bis zu 180 g, Ertrag - bis zu 3 kg pro Pflanze.

Die besten violetten Sorten

Sogar die Tatsache, dass neue helle Farben von Gemüse mit niedriger Bitterkeit auftauchten, lenkte nicht von Standard-Lila-Haustieren ab. Unter ihnen sind führende Sorten wie:

König des Nordens

Frostbeständig, technische Reife für 90 - 100 Tage, kann aber bei 70 - 80 Tagen entfernt werden. Bis zu 4 kg glatte violette, sehr schöne Früchte werden aus dem Busch entfernt.

Lila Wunder

Hybrid. Er toleriert Dürre geduldig, aber einmal ist es notwendig, viel Wasser zu verwenden. Strauch bis zu 90 cm, schöne lange Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 g. Reifung bei 90 - 115 Tagen. Mit einer Pflanze können Sie bis zu 8 kg Auberginen bekommen.

Diamant

Zwergenvielfalt. Höhe bis zu 50 cm, aber der Busch ist sehr verzweigt. Es sieht sehr dekorativ aus, in Form eines Balls, erfordert keine Bildung. Reife am 80. Tag. Früchte bis zu 180 - 200g.

Die besten Sorten für die Region Moskau

Die mittlere Fahrbahn ist eine relativ milde Klimazone. Später im Sommer und im frühen Herbst lassen sich spät reifende Sorten nicht vollständig reifen. Gewächshäuser helfen dabei, aber es lohnt sich immer noch, Früh- und Zwischensaison zu wählen.

Diese Sorten werden eine große Ernte bringen und ein Minimum an Aufwand mit sich bringen:

• König des Nordens Gibt im Frühsommer eine große Ernte ohne Frost. Es zeigte sich perfekt sowohl in Gewächshäusern als auch im Boden;
• Schwarzer Prinz Die Wahl lohnt sich nicht nur wegen der Dekoration. Die kräftige violette Farbe verbirgt das zarte Fleisch ohne Bitterkeit, und von einem Busch können bis zu 8 kg Früchte gewonnen werden.
• Sophia. Selbst wenn Sie in der ersten Woche im Boden landen und sich in der ersten Woche verstecken, erhalten Sie für die Saison bis zu 15 - 17 kg Körpergewicht bis zu 900 g. Aubergine
• Albatros Zwischensaison, aber die Reifung ist recht früh. Am Tag 90 können Sie die ersten Früchte nehmen. Wunderschöne zylindrische Form und zarter Geschmack. Geduld mit Dürre;

Wenn Sie von einem freundlichen und hohen Ertrag, minimalen Arbeitskosten und auffallendem Gemüse träumen, sollten Sie Saatgut auswählen, das für Ihre Region in Zonen eingeteilt wurde, die richtige Pflege bietet und dies gerne tun.

Über den Garten

Auswahl der besten Auberginen-Sorten von violett bis weiß und grün

Beliebte Auberginen-Sorten

"- ein Hybrid eines mittleren Typs. Reift in 45 Tagen. Wachstum eines Busches bis 80 cm, Früchte rund, dunkles Violett, Gewicht bis zu 600 g, Fruchtbildung am ganzen Stamm. Geben Sie im Durchschnitt 5 kg pro Busch. Gut gelagert und transportiert.

"- eine Vielzahl von Arten der Zwischensaison, von der Aussaat bis zur Reife von 110 bis 150 Tagen. Pflanzenhöhe 0,5 Meter, Früchte bevorzugen den unteren Teil der Pflanze. Ihre Form ist zylindrisch, 14-18 cm lang, bis zu 170 g schwer, die Farbe ist violett und dunkel. Fruchtfleisch mit grüner Tönung, keine Bitterkeit. In Sibirien ist für den Anbau auf der Technologie von Freiland verfügbar.

Diese Sorte gehört zu frühreifen Hybriden und produziert mittelgroße Früchte in Form eines Gänseeis. Am häufigsten wird die Sorte Golden Egg als Zierpflanze in Landhäusern und Gemüsegärten verwendet;

. Das Ergebnis der europäischen Zucht, die sich durch schöne Farbe und Härte der Früchte auszeichnet. Die Früchte selbst sind jedoch klein und von zylindrischer Form und wiegen nur 200 bis 240 g. Das schwarze Äußere gilt als frühreifende Sorte;

Im Moment gibt es wirklich eine Vielzahl von Auberginen-Sorten, die in Gewächshäusern und auf offenem Boden angebaut werden können

Achten Sie beim Füttern darauf, dass der Dünger nicht auf die Blätter fällt. Die Samen werden in Reihen bis zu 1,5 cm ausgesät. Reihenmulchboden und leicht verdichtet. Um das Verdampfen von Feuchtigkeit zu verhindern, wird der Deckel mit einer Plastikfolie abgedeckt. Die Temperatur in dem Raum, in dem die Samen keimen, sollte bei einer Temperatur von 25 Grad und darüber nicht unter 26 Grad liegen.

Solche Sorten und Hybriden von Albino-Auberginen sind am häufigsten in Hausgärten anzutreffen: Epik F1 Die heute existierenden Hybriden und Sorten von Auberginen sind so unterschiedlich in Form, Größe und Farbe der Früchte, dass man sich nur über die Ungereimtheiten der Natur und die Leistungen der Züchter wundern kann ! Neben der üblichen länglichen Form von Auberginen gibt es auch zylindrische, birnenförmige, sichelförmige, eiförmige, ovale, kugelförmige und sogar schlangenförmige Früchte. Auberginen verschiedener Sorten variieren ebenfalls stark: von kleinen hundert Gramm Früchten bis zu gewichtigen Auberginen unter zwei Kilo.

Die besten Sorten von Auberginen für den Anbau in Sibirien umfassen die folgenden Praktiken: "Donetsk 14", "König des F1-Marktes", "Peking", "Universal", "Lila Zwerg", "Schwarze Schönheit", "Epos". Wählen Sie das Beste aus, abhängig von den Anbaumöglichkeiten, dem Geschmack und dem gewünschten Ertrag.

«Schwarze Schönheit Maria

Wenn Auberginen in einem Gewächshaus gezüchtet werden, kann ihre Höhe eineinhalb Meter erreichen. Für solche hohen Pflanzen ist die Bildung eines Busches notwendig, der vor dem Einpflanzen der Sämlinge gehärtet werden muss. Das heißt, allmählich an niedrige Temperaturen und direkte Sonneneinstrahlung gewöhnt. In diesem Fall werden die Setzlinge nicht verbrannt und können schnell Wurzeln schlagen. Andernfalls verschwinden die Sämlinge möglicherweise. Da Auberginen aufgrund eines unterentwickelten Wurzelsystems nur schwer während der Transplantation Wurzeln schlagen können, ist die Aubergine ein seit langem bekanntes Gemüse, deren Heimat Indien ist

Ohne starke Temperaturschwankungen

Schwan (Fruchtzylinder),

• Perfekt für den Anbau in ganz Russland. Früchte einer Tränenform reifen sehr früh (etwa zwei Monate nach dem Pflanzen). Eggik Auberginen zeichnen sich durch eine schöne tiefpurpur-schwarze Farbe, Einheitlichkeit und harmonischen Geschmack aus. Zu den Vorteilen des Hybrid-Epic zählen auch hohe Erträge und Resistenzen gegen übliche Krankheiten.
• Und wenn früher Auberginen als "blau" bezeichnet wurden, hat dieser Name an Relevanz verloren. Neben den üblichen Auberginen-Farbtönen von hellem Purpur bis zu dunklem Purpur kamen auf dem Markt auch gestreifte Früchte in Rot, Orange, Grün und Weiß auf.
• Samen mit einem "Alter" von mehr als drei Jahren für die Aussaat in Sibirien sind unerwünscht.
• Baltisch
• - Schwarze Schönheit. Hochreife, frühreife Sorte von Auberginen, deren Früchte ziemlich groß sind - etwa 900 g nach Gewicht. Eierstockfrüchte treten auch unter widrigen Bedingungen auf.
• . Sorte mit kleinen länglichen Früchten mit einem Gewicht von 200 bis 220 g Die Sorte Maria unterscheidet sich von anderen schönen und einheitlichen dunkelvioletten Farben sowie einer hohen Frühzeitigkeit der Früchte, die ihre Größe kompensiert;
• Der Busch ist so geformt, dass er nicht mehr als drei Skeletttriebe hinterlässt. Sie sind besser an das Gitter gebunden. Besonders, wenn es die Auberginen ist, die unbegrenztes Wachstum eines Stiels haben (indeterminantnyje Grade).

Sämlinge werden unter Beibehaltung des Erdklumpens aus dem Becken entfernt, wo sie angebaut wurden. Die Tiefe der Landung beträgt 8 Zentimeter. Wurzelhals sollte anderthalb Zentimeter in den Boden gehen.

Nach dem Auflaufen der Hälfte der Sämlinge kann der Film entfernt werden. Und müssen auch die Ausleuchtung des Ernteguts erhöhen.

Die besten Sorten bunter Auberginen

Mit ausreichend Feuchtigkeit bei der Fruchtbildung Ping-Pong (runde Frucht), Fotosorten der Auberginen "Epic F1"

Samen werden in großen Behältern oder Bechern mit einer Bodenmischung gezüchtet - in zwei Teile Rasen wird ein Teil verrotteter Gülle mit Sand und Torf gemischt. Auf einem Karton und einem halben Kilogramm. Sie können die folgende Mischung vorbereiten: einen Behälter mit 15 Litern - 2 Teile lose Gülle, die gleiche Menge an trockenem Torf, 1 Teil dekontaminiertes Grasland, 3 große Löffel Holzasche, 1 gleichen Löffel Superphosphat, 1 Teelöffel Harnstoff und einen halben Liter reinen Flusssand. Rühren Sie sich glatt und verteilen Sie sich in Behälter und Tassen. Gießen Sie eine starke Lösung von Mangan. Den Boden zum Anpflanzen von Setzlingen kann man kaufen, aber es kostet mehr.

• "- mittelfrüh, Früchte von dunklem Purpur bis zu schwarzem, weißem Fleisch.
• In Anbetracht dieser Sorten von Auberginen sowie von Dutzenden Sorten, die nicht in unserer Beschreibung enthalten sind, sollten Sie unbedingt die vielen Nuancen beachten, die beim Wachsen wichtig sind. Darunter befinden sich wunderliche Sorten, Bodenbedürfnisse, Anbauflächen, Freiland- oder Gewächshaus, Bewässerungsregime, Düngung usw. Nur wenn Sie die Anforderungen der Sorte genau studiert und unter den bestehenden Anbaubedingungen bestimmt, ausreichend gepflegt und ausreichend Aufmerksamkeit geleistet haben, können Sie eine gute Ernte erzielen.
• Barbentane
• Um die Reifung von Früchten zu beschleunigen, muss die Oberseite des Busches eingeklemmt werden. Frühreifende Sorten, auf denen nicht mehr als acht Früchte reifen, können nicht gebildet werden.
• Auberginen spudeln zweimal während des Wachstums
• In der Regel sind die Sämlinge nach zwei Wochen zum Tauchen bereit. Sie können in Töpfe eintauchen, deren Fassungsvermögen nicht mehr als einen Liter beträgt. An den ersten Tagen nach dem Tauchgang sollte die Lufttemperatur tagsüber auf 24 Grad und nachts auf 20 Grad erhöht werden. Dann kann die Temperatur etwas verringert werden, aber nicht niedriger als zwanzig bzw. achtzehn Grad. Wenn die Temperatur unter dreizehn Grad fällt, können die Sämlinge sterben.

Das mittlere Band unterscheidet sich bei solchen Wetterbedingungen leider nicht. Trotzdem kann es in einem gemäßigten Klima erfolgreich gezüchtet werden. Man muss sich nur richtig mit diesem Problem befassen. Pelikan (säbelförmige Frucht),

Unter den violetten Auberginen-Sorten sind sie auch beliebt: Im Geschmack sind sie ungefähr gleich, aber stellen Sie sich vor, wie Sie mit bunten Auberginen einen festlichen Tisch dekorieren können - Spark, Ten und andere beliebte Haussalate erhalten einen völlig neuen Look, ganz zu schweigen davon Gerichte wie gefüllte, gebackene oder herzhafte Auberginen Es ist nicht verwunderlich, dass Gärtner Schwierigkeiten haben zu wählen, welche Auberginensorten auf ihrem Grundstück gepflanzt werden sollten. In diesem Artikel werden wir die besten Sorten von Auberginen betrachten, die sich aufgrund der guten Erträge und der Möglichkeit, sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland zu wachsen, verbreitet haben. Der Sämling wächst normalerweise nach 14 Tagen. Sie können nicht im Topf graben lassen, um zu sehen, ob der Sprössling sich gelehnt hat. Dies wird den Samen oder den Sprossling schädigen. Eine stabile Bewässerung ist wichtig. "

Die beste Phase der Obsternte ist eine Phase der technischen Reife. Das heißt, wenn die Größe der Frucht den Sortenparametern entspricht, sind die Samen noch unterentwickelt, das Fruchtfleisch ist saftig und kann leicht mit einem Messer geschnitten werden. Während der Reifung von Früchten müssen sie mindestens jede Woche gepflückt werden.

. Behandelt frühreife Auberginen, deren Früchte einen schönen Schimmer und dunkelviolette Farbe haben. Die Sorte hat einen hohen Ertrag, da sie lange fruchtbar ist;

Aubergine: die Geheimnisse des Wachstums

Wenn eine Pflanze blüht, müssen Sie die größte der Blumengruppen auswählen und den Rest abschneiden. Um eine bessere Fruchteinstellung zu erreichen, schütteln Sie manchmal den Busch oder das Gitter. Also besser bestäubte Blumen.

Wenn der Knoten an den Wurzeln zerbrechlich ist, können Sie zur Stärkung einen Sprecher aus Ton und Königskerze vorbereiten. Und senken Sie ggf. die Wurzeln.

• Nach dem Gießen muss der Boden bis auf einen Zentimeter Tiefe aufgelockert werden. Dies reduziert die Verdampfungsrate von Feuchtigkeit. Setzlinge sollten nicht gegossen werden. Besser ein wenig unterschreiten.
• Sie müssen das Saatgut auswählen, das heißt, in diesem Bereich zoniert.
• Weißes Ei (eiförmige Auberginen mit reichem Pilzgeschmack),

Violettes Wunder (zylindrische Früchte mit einem Gewicht von bis zu 135 g)

Samenauswahl

Video über Auberginen-Sorten

Vor dem Pflanzen auf der Straße oder in einem Gewächshaus werden die Sämlinge zwei Wochen lang temperiert.

Zwerg früh 921

Wenn Auberginen in einem Gewächshaus gezüchtet werden, kann ihre Höhe eineinhalb Meter betragen

Saatzeit

Nach der Bildung von acht Früchten müssen Sie die Seitentriebe entfernen. Entfernen Sie ständig alle vergilbten Blätter der Pflanze.

Samenvorbereitung zum Anpflanzen

Um solche Probleme nicht zu haben, ist es besser, Sämlinge in Töpfen zu züchten. Ein solcher Sämling wird schneller wurzeln, die Früchte reifen früher und ergeben einen höheren Ertrag.

Mit zwei, fünf, sieben und zehn Blättern müssen Sämlinge gefüttert werden. Gießen und düngen ist am besten morgens.

• Es ist ratsam, Auberginen durch Setzlinge anzubauen. Da dauert es viel Zeit vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Reifung der ersten Früchte. Für frühreifende Sorten beträgt diese Zeit fast hundert Tage. Und spätreifende Auberginen reifen in 150 Tagen.
• Eisberg (ovale Frucht),
• Vikar (Früchte von kurzer Birnenform mit ausgezeichnetem Geschmack),
• Normalerweise wählen Gärtner verschiedene Sorten von Auberginen mit unterschiedlichen Reifebedingungen. Wenn Sie jedoch in einer Gegend mit einem recht kühlen, kurzen Sommer leben, sollten Sie früh reifenden Sorten mit mittelgroßen Früchten den Vorzug geben. Sorten wie Bohemian Early, Robin Hood und Krasnogolovik Red sind kompakt in der Größe, sodass sie im Gewächshaus neben hohen Tomaten gepflanzt werden können.
• Der Boden von Freiland oder Gewächshäusern wird speziell vorbereitet. Fügen Sie sauberen Sand, Sägemehl, Holzasche und erworbenes Land hinzu. Dies geschieht, um es der Zusammensetzung näher zu bringen, in der die Sämlinge in Töpfen wachsen. Verringerung der Wurzelbelastung durch abrupte Änderungen der Wachstumsbedingungen. Auch der Boden wird je nach Art mit verschiedenen Zusatzstoffen angereichert. Sie können reichlich murmeln.

"- bekannt für Frühzeitigkeit (nicht mehr als 110 Tage) und eine große Anzahl von Früchten. Die Pflanzhöhe beträgt bis zu 45 cm und die Fruchtformationen sind normalerweise niedrig. Die Formen sind rund oder leicht birnenförmig. Junge Früchte sind dunkelviolett. In Filmen geben Gewächshäuser pro Busch bis zu 6 kg ab. Offenes Gelände ist erlaubt.

Daher ist Aubergine eine ziemlich beschwerliche Pflanze, die Aufmerksamkeit für sich selbst erfordert. Das heißt, er fordert, dass Gärtner seine Bedürfnisse ständig überwachen und sie bei Bedarf befriedigen.

Pflege für Sämlinge

. Die Vielfalt der Auberginen mit der Standardgröße der Früchte beträgt 5x26 cm, die Früchte sind standardmäßig länglich und violett-schwarz gefärbt. Starke und widerstandsfähige Pflanze mit hoher Fruchtbildung;

Tauchen

Im Moment gibt es wirklich eine Vielzahl von Auberginen-Sorten, die in Gewächshäusern und Freilandflächen gezüchtet werden können

Nach dem Pflanzen müssen Sie eine Schattierung für die Sämlinge erstellen, bis sie sich an das Sonnenlicht gewöhnt. Und es wäre schön, den Boden zu besprühen. Dies erhöht die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus, das die Auberginen so lieben.

Sämlinge gelten als pflanzbereit, wenn sie zehn echte Blätter haben.

Für die Aussaat ist es vorzuziehen, Samen nicht aus dem ersten Lagerjahr, sondern aus dem zweiten Jahr zu verwenden. Jährliches Saatgut hat eine geringe Keimrate und eine lange Keimzeit (bis zu einem Monat). Bei der Aussaat muss dies berücksichtigt werden.

Bibo (oval-konische Auberginen, sehr produktiv und krankheitsresistent). Black Beauty (schwarz-violette Frucht mit zartem Fruchtfleisch, bis zu 900 g).

Umpflanzen von Sämlingen im Boden oder im Gewächshaus

In Regionen, in denen der Sommer heiß ist, wächst die Aubergine gut im Garten. Um Auberginen in Sibirien anzubauen, ist es wichtig zu wissen, wie man mit Sämlingen und erwachsenen Pflanzen richtig arbeitet. Ernteerträge und Fruchtqualität werden davon abhängen.

• "
• Das bedeutet:
• Delikatesse
• Wir werden uns gleich einige ansehen:
• Alle gepflanzten Auberginen müssen nur eine dreieinige Aufgabe erfüllen.

Nach dem Pflanzen müssen Sie eine Schattierung für die Sämlinge erstellen, bis sie sich an das Sonnenlicht gewöhnt.

Samen zum Anpflanzen müssen sich vorbereiten

Härtende Sämlinge

Banane (Früchte sind lang, leicht gewölbt, geeignet zur Langzeitlagerung),

Meine Lieblingsauberginensorte ist HELIOS. Bauen Sie runde, fleischige Früchte an, ohne Bitterkeit und ungewöhnlich lecker. Es ist notwendig, Sämlinge (wie alle Sorten von Auberginen) anzubauen.

Beobachtete Temperatur in allen Entwicklungsstadien

Auberginen züchten - Video

Pflege gepflanzter Auberginen

. Frühe, zu kleine Sorte mit kleinen Früchten von dunkelvioletter Farbe. Die Masse beträgt jeweils nicht mehr als 100 g, aber die Menge auf der Büchse beträgt etwa 10, Albatros.

• Das ist:
• Auberginen sind nicht nur wärmeliebende Pflanzen, sondern auch feuchtigkeitsliebend
• Es ist ratsam, Auberginen durch Setzlinge anzubauen

Top-Dressing

Wir sind extrem selten, obwohl sie den üblichen violetten Sorten sehr ähnlich sind und viel Carotin enthalten. Helle gelbe Früchte mit oval-länglicher Form verleihen der holländischen Sorte Golden Eggs.

Dickes Barin (runde, fleischige Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack, ohne Bitterkeit),

Bewässerung

Sehr beliebt bei heimischen Gärtnern. Zu den Vorteilen zählen eine beeindruckende Masse von braun-violetten Früchten (bis zu 200 g), ausgezeichneter Geschmack, keine Bitterkeit, hohe Ergiebigkeit, Krankheitsresistenz und Langzeitlagerung. In Regionen mit kühlem Klima wird der Black Handsome in Gewächshäusern oder unter einer Filmhülle kultiviert.

Kaufen Sie anders und wachsen Sie. Sie sind nicht wertlos (

"- Mitte der Saison erreicht die technische Reife in 100-110 Tagen. Wachstum eines Busches auf 70 cm, Fruchtfarbe zuerst schneeweiß, dann gelb. Länge 18-22 cm, Masse bis zu 250 g, sehr zartes weißes Fleisch. Auf 1 Quadrat. m kann bis zu 18 kg Ertrag erfassen.

In den richtigen Zeiten gefüttert und getränkt,

Einen Busch formen

Aubergine ist eine ziemlich beschwerliche Pflanze, die eine aufmerksame Haltung erfordert

Zwischensaison-Sorte, die immer gute Erträge bringt. Der Strauch erreicht eine Höhe von 50 cm, die Früchte sind birnenförmig. Ihre Farbe ist blauviolett und das Gewicht beträgt etwa 400-450 g;

Bei rechtzeitiger Fütterung

Wenn die Sämlinge im Gewächshaus gepflanzt werden, beginnt sich der Boden in drei Wochen vorzubereiten.

Die Aussaatdauer hängt davon ab, wo die Sämlinge gepflanzt werden (Gewächshaus, Gewächshaus, Boden). Wie dem auch sei, die Erde muss sich auf achtzehn Grad erwärmen. Es ist notwendig zu berechnen, dass ihr Alter zum Zeitpunkt der Pflanzung von Sämlingen etwa 75 Tage betrug.

Auberginen-Sorten

Um den Black Moon (kugelförmige, knackige Früchte mit sehr zartem Fleisch und mildem Geschmack) zu erhalten,

• Eine andere Sorte, die die Liebe der Gärtner genießt - Auberginen in Zentralrussland - wird empfohlen, Auberginen in Gewächshäusern anzubauen. Ansonsten fallen die Tag- und Nachttemperaturen zu Beginn des Sommers und am Ende zum Abfallen der Eierstöcke, aber Sie können die frühen Sorten Nutcracker, Giselle, König des Marktes, probieren, es handelt sich um frühreife Hybriden, die auf offenem Feld wachsen können
• "Sie wurden überschüssige Blumen und Triebe los,
• . Früh reifende Auberginen, die sich durch wirklich originelle Früchte auszeichnen - tropfenförmig, dunkelviolett, Größe 10x22 cm, sortenresistent, kräftig, unprätentiös, mit hohen Erträgen, Black Moon
• Bei der korrekten Bewässerung der Pflanze wird dazu für jeden Quadratmeter vorbereitet und dann diese Mischung aufgetragen:
• Samen zum Anpflanzen müssen vorbereitet werden. Dazu werden sie über Nacht mit einer dreiprozentigen Lösung von Kaliumhumat und grünen Auberginen gegossen
• Bohemian Early (ertragreiche Sorte mit eiförmigen Früchten)
• Ich pflanze jedes Jahr 2 Sorten, aber eine davon ist Black Handsome und die andere für Muster. In den letzten 15 Jahren hat Ch. K. nichts Besseres gesehen. Sehr groß, bis zu 800 g, produktiv und lecker. Ruß Ende Februar, dann in 2-Liter-Eimern unter Mayonnaise und im April in einem beheizten Gewächshaus. 15. bis 20. Mai in offenem Gelände blüht bereits. Die ersten Früchte nehme ich bis Ende Juni ab. Der Ertrag in der Nähe des Eimers aus dem Busch.. Matrose
• Rechtzeitig geerntet, Donetsk-Ernte
• . Genügende Vielfalt an Auberginen, Fruchtknoten, die auch bei niedrigen Temperaturen vorkommen können. Die Früchte dieser Sorte haben eine abgerundete Form mit einem Durchmesser von 17 bis 18 cm, um einen Busch zu formen.
• Bei 4 Kilogramm Humus sollte die Zusammensetzung des Bodens, in den das Saatgut gesät wird, sein:
• , Sie können folgende Sorten wählen: Chinesisches Grün mit abgerundeten Früchten (in der Phase der biologischen Reife werden sie bronzegelb), Smaragd mit schönen fassförmigen Früchten und Grün mit elliptischen Früchten mit intensivem Pilzgeschmack. Foto von Auberginen
• . Seine dunkelvioletten Früchte mit einer traditionellen zylindrischen Form erreichen eine Masse von 100 bis 200 g und eine Länge von bis zu 20 cm. Das Fruchtfleisch schmeckt nicht bitter und hat einen sehr angenehmen, zarten Geschmack. Robin Hood ist der erste auf offenem Boden mit einem Fruchtgewicht von bis zu 200 Gramm nicht mehr als 50 cm, sehr reichlich.
• "- eine frühreife Hybride, eine große Pflanze - ab 90 cm haben Fruchtformationen die Form eines Zylinders mit einer Länge von bis zu 25 cm. Fruchtfleisch mit grüner Tönung ohne Bitterkeit. Überlebt gleichermaßen auf dem offenen Feld oder im Gewächshaus. Die Sorte ist immun gegen Mosaikvirus. Sie sammeln 10 kg oder mehr von einem Quadrat. Nur wenn wir alle diese Regeln erfüllen, können wir uns darauf verlassen, dass unsere Werke nicht umsonst verloren gehen.
• . Früh reifende Auberginen mit dunklen Früchten, die Länge erreicht 13-15 cm, Durchmesser - 4 cm und Gewicht 140-160 g. Jeder Busch dieser Sorte kann bis zu 15 volle Früchte enthalten. Das beste Stadium der Fruchtentfernung ist eine Phase der technischen Reifung Nautilus Geh
• Zuerst im Mai abgehalten. Unter jedem Busch gießen Sie bis zu 300 Milliliter Nährlösung. Dann im Sommer. Während dieser Zeit ist die Dosis der Nährlösung erhöht. Es sollte bereits 500 Milliliter erreichen, 15 Gramm Magnesiumsulfat

60% Torfmoos,

Ernte

Auberginen-Video rot gekräuselt

Unter den neuen Hybriden und Sorten von Auberginen ist der superproduktive Clorind-Hybrid mit ovalen Früchten von kräftiger violetter Farbe zu nennen, der eine Masse von 1,5 kg erreicht. Bemerkenswert ist auch die frühreifende heimische Sorte Premier mit oval-zylindrisch schönen violetten Früchten mit einem Gewicht von 350 g.

Im Foto Auberginen-Sorten "Diamond"

Lieblingssorten - Belenky, Bibo - sehr lecker, verzweifelt und weniger fruchtbar.

• "
• Die Möglichkeiten der Landtechnik in nördlichen Breiten kommen zunehmend in den Sinn. Wenn früher südliches Gemüse hier nur in Geschäften zu sehen war, scheint der Anbau von Auberginen in Sibirien heute kein Pfeifentraum zu sein.
• Donskoy
• . Schöne Sorte mit Säbel und dunkelvioletten Früchten, die eine Masse von 500 g erreichen, gehört zu den frühen Früchten und ist ideal für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern;

Achten Sie beim Füttern darauf, dass der Dünger nicht auf die Blätter fällt. Andernfalls kann die Anlage verbrannt werden. Bewässern Sie die Büsche daher nach dem Ankleiden.

30 g Kaliumsulfat

10% sollten Rasenland sein,

Auberginensorten für den Anbau in Sibirien

Auberginen der Sorte Matrosik haben eine interessante Farbe - weiße und violette Streifen wechseln sich bei ovalen Früchten ab. Rosa gerippte Auberginen von Rosa Bianca erregen die Aufmerksamkeit mit einem Rosa-Lavendel-Rouge auf weißem Hintergrund. Zylindrische, leicht gewölbte Auberginen der Sorte Pink Flamingo sowie eine tonnenförmige Frucht der Sorte Othello sind in angenehmem Rosa-Purpur-Ton bemalt. Auberginen von türkischen Orangensorten unterscheiden sich in der orangen Farbe und die japanische rote Sorte hat eine satte rote Farbe.

• In jüngerer Zeit galt die Sazhala-Varietät als eine echte Exotik: Ein Traum für einen Gärtner, ein hübscher Schwarzer, Pelikan, Asterkam. Es gab keine schlechten..
• Anfang 148 Wir haben praktisch alle wichtigen Informationen für Gärtner zusammengestellt - die besten Auberginen-Sorten für Sibirien, insbesondere den Anbau von Setzlingen und Fruchtpflanzen, die Regeln für deren Pflege und die Erhaltung der Ernte. Alles ist verfügbar und einfach zu bedienen. Ein solcher Rat kann von jedem Sibirier verwendet werden, der davon träumt, auf seinem Grundstück ein solches thermophiles und gesundes Gemüse anzubauen. Srednerosly und sredneraskidny Grade mit Früchten einer birnenförmigen Form, mit einem Gewicht von 160-180 g. Durchschnittliche Produktivität eines Grade - etwa 3,5 kg pro Quadratmeter Pflanzung;
• Arap Auberginen sind nicht nur wärmeliebende Pflanzen, sondern auch feuchtigkeitsliebend. Bewässere sie zweimal in sieben Tagen. Wenn der Sommer heiß ist, sollte natürlich die Bewässerung erhöht werden. Vielleicht sogar jeden zweiten Tag Wasser, 30 Gramm Ammoniumnitrat,
• 20% von Humus, Wählen Sie verschiedene Auberginen-Sorten in verschiedenen Farben und überraschen Sie Ihre Lieben und Gäste mit bunten, bunten Gerichten aus diesem gesunden Gemüse! Weiße Auberginen
• Albatros Ich mag den schwarzen Drachen (von SeDeK) - die Früchte sind zur Saisonmitte lang, gebogen, mit einem Gewicht von 200 g - - schnell reifend (bis zu 105 Tage), das maximale Wachstum des Busches beträgt 55 cm. Birnenförmig, in technischer Reife dunkel violette Früchte mit einem Gewicht von bis zu 200 g Sammeln Sie 4-6 kg von einem Quadrat der Fläche.
• Beim Anbau von Auberginen für Sibirien ist vor allem die Sortenwahl wichtig. Wenn Sie die im Winter beheizten Gewächshäuser nicht berücksichtigen, in denen alles reifen kann, wachsen in dieser Klimazone nur Früh- oder Zwischensaison-Sorten: Solara. Ziemlich große Auswahl an Auberginen, wenn man nach den Maßstäben für offenes Gelände zählt. Die Höhe des Strauches beträgt etwa 90-100 cm, die Länge der Früchte beträgt bis zu 25 cm. Die attraktive Sorte mit ihrer schönen Farbe und ihrem Glanz zeichnet sich durch einen überdurchschnittlichen Ertrag aus;
• Nach dem Gießen keine Kruste bilden. Lockern Sie die Pflanze auf: 60 g Superphosphat 5% Sand oder Sägemehl

Das Klima unserer Orte eignet sich gut für Auberginen Auberginen - ein Gemüse, das seit langem bekannt ist und dessen Heimat Indien ist. Er kam jedoch um die Wende des 17. und 18. Jahrhunderts zu uns und ist seitdem in Südrussland gewachsen. Das Klima unserer Orte eignet sich gut für die Auberginenzucht. Heute erzählen wir Ihnen, welche Eigenschaften der Anbau von Auberginen im Garten hat, wie Sie das richtige Saatgut auswählen, Auberginen-Sämlinge anbauen, welche Sorten am besten für den Anbau im Garten geeignet sind, sowie die Eigenschaften der Pflanzenpflege.

Allmählich gewann die Liebe der russischen Gärtner aufgrund ihrer zarten Textur und ihres erstaunlichen Geschmacks. Weiße Auberginen schmecken fast nicht bitter, im Gegensatz zu den meisten violetten "Brüdern", und der Geschmack des Fruchtfleischs erinnert an Champignons oder sogar an Hühnerfleisch. Darüber hinaus ist das schneeweiße Fleisch fast ohne Samen.

Landvorbereitung für das Pflanzen von Saatgut und Sämlingen

Es wird sehr geschätzt für seine exzellenten Erträge und das Fehlen von Bitterkeit im Fruchtfleisch der blau-violetten Frucht, die birnenförmig verkürzt ist. Auberginen auf niedrigen Büschen sind schwer - bis zu 450 g!

Und Sancho Panza (festes Manul) - Mitte der Saison, Früchte ohne Bitterkeit, kugelförmig, groß, mit einem Gewicht von 700 bis 800 Gramm.

Aubergine in Sibirien - wie wächst man?

Frühreife Auberginen mit sehr hoher Produktivität und unprätentiöser Prägung. Früchte - dunkelviolett, mit einem Gewicht von 900-1000 g;

Frühe Auberginen für Gewächshäuser und Freiland

Sorten früher Auberginen mit Fotos und Beschreibungen

Diese Seite enthält die besten frühen Sorten von Auberginen für Freiland- und Gewächshäuser in verschiedenen Farben, Formen und Schattierungen. Es beschreibt die verkümmerten und hohen Sorten, die für den Anbau in verschiedenen Klimazonen und Regionen geeignet sind. Sorten für die Vororte Nordwesten, Sibirien, den Ural und die nördlichen Regionen können Sie aufgrund der Bewertungen in den Kommentaren wählen, die Gärtner aus verschiedenen Teilen Russlands, der Ukraine, Weißrusslands, des Baltikums usw. verlassen.

Auberginenreifung

Ultraschnelle, unprätentiöse Variante der Auberginen-Züchtungs-Westsibirischen Gemüse-Experimentierstation für Freiland- und Filmunterkünfte. Der Busch ist niedrig, kompakt, standard, 50-60 cm hoch.

Früchte von länglicher Form mit leichter Verdickung nach unten, im Reifegrad dunkelviolett, bis zu 200 g, ausgezeichneter Geschmack. Diese Auberginen werden für die kulinarische Verarbeitung und Konservierung empfohlen.

Die Auberginensorte Early Maturing sorgt in jedem Sommer für eine garantierte Ernte, selbst unter den Bedingungen Sibiriens.

Die Aussaat von Sämlingen erfolgte Ende Februar und Anfang März. Wenn Sie Setzlinge für 1 Quadrat in den Boden pflanzen. Meter Grundstück bis zu 6 Pflanzen platziert.

Sibirische Auberginen früh 148

Sehr frühe, produktive Sorte einer Aubergine für die Kultivierung in Freiland- und Filmunterkünften. Die Pflanze ist kurz, Standard, bis zu 50 cm hoch.

Früchte in länglicher Birnenform mit einem Gewicht von 150-200 Gramm, dunkellila Farbe, guter Geschmack ohne Bitterkeit. Diese Auberginen eignen sich gut für Hausmannskost und Konserven.

Die Vielfalt ist sehr unprätentiös und an die Bedingungen des Urals und Sibiriens angepasst. Zeigt bei jedem Wetter einen stabilen Ertrag.

Auberginen durch Sämlinge anbauen. Die Aussaat erfolgte Ende Februar und Anfang März. Auberginen-Setzlinge werden nach Beendigung der Nachtfröste in den Boden gepflanzt. Pflanzen im Boden sollten nach dem Schema platziert werden: 60-70 x 25-30 cm.

Aubergine Vera

Frühreife Sorte einer Aubergine zur Kultivierung auf offenem Boden und in Filmunterkünften. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Reife beträgt 100 bis 118 Tage.

Bush compact, 70-90 cm hoch Die Blätter sind mittelgroß, violett-grün und gekerbt.

Die Früchte sind birnenförmig, im Reifezustand hellviolett mit einem charakteristischen Lichtband unter der Schale, 15-20 cm lang und wiegen 125-200 Gramm. Die Haut einer Aubergine ist dünn, das Fleisch ist weiß, ohne Lücken. Diese Auberginen können in der Hausmannskost und in Dosen verwendet werden.

Wenn Sie Setzlinge in den Boden pflanzen, wird empfohlen, einen Abstand von 60 bis 65 cm zwischen den Reihen und 30 bis 35 cm in der Reihe zwischen den Pflanzen einzuhalten.

Vorteile der Sorte Vera: Frühreife, stabile Erträge, hohe Vermarktbarkeit von Früchten.

Aubergine lang lila

Früh (95-110 Tage von der Keimung bis zur Reifung), eine fruchtbare Auberginensorte für Freiland- und Filmunterkünfte. Der Busch ist aufrecht, kompakt, 40-55 cm hoch.

Die Früchte sind länglich zylindrisch, in technischem Reif dunkelviolett, in biologischem Gelb oder Braun, glänzend, mit einem Gewicht von 150 bis 300 g und einer Länge von 12 bis 24 cm, das Fleisch ist grünlich-weiß, dicht, saftig, zart, lecker, ohne Bitterkeit. Diese Auberginen eignen sich gut für Konserven, Salzen und kulinarische Verarbeitung.

Der Wert der Sorte: Resistenz gegen den Krankheitskomplex, hohe Marktfähigkeit und Transportierbarkeit von Früchten.

Es wird empfohlen, Anfang März für Sämlinge in warmen, feuchten Boden zu säen, in Gewächshaus, Freiland und Folientunnel umzupflanzen - Ende Mai und Anfang Juni nach einem Schema von 40 x 40 cm.

Auberginen-Nussknacker

Frühreife, ertragreiche, unprätentiöse Auberginenhybride. In der mittleren Spur wird empfohlen, sie im Gewächshaus anzubauen.

Busch bis zu 1,5 Meter, aber nicht ausbreitend.

Die Früchte sind rund-birnenförmig (bauchig), glänzend, im Reifegrad einer gesättigten purpurfarbenen Farbe, mit einem Gewicht von 200 bis 250 g (unter günstigen Bedingungen bis zu 350), 12 bis 14 cm lang. Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, ohne Bitterkeit, ausgezeichneter Geschmack. Diese Auberginen eignen sich für die langfristige Lagerung und den Transport.

Der Ertrag im erweiterten Umsatz beträgt 13-15 kg / m², im Frühjahr / Sommer 7-8 kg bei einem Quadratmeter Pflanzung. Gepflanzte Pflanzen vorzugsweise nach dem Schema: 60 x 40 cm.

Der Wert des Auberginen-Nussknackers F1: Frühreife, hoher Ertrag und Marktfähigkeit von Früchten, hervorragender Geschmack.

Aubergine Valentine

Der früheste (90-95 Tage von der Keimung bis zur Reife) aller Hybriden von Auberginen, der eine sehr hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aufweist und die Früchte auch bei Licht- und Wärmemangel gut festsetzt.

Je nach Wachstumsbedingungen ist der Busch halbwüchsig und zwischen 70 und 90 cm hoch. Die Blätter sind mittelgroß, grün und haben einen gekerbten Rand.

Die Früchte sind länglich, cidindrisch, nivelliert, im Reifungsstadium dunkelviolett, mit einem Gewicht von 200 bis 220 g, bis zu 26 cm Länge und etwa 5 cm Durchmesser. Weißes Fleisch, ohne Bitterkeit und praktisch ohne Samen. Diese Auberginen werden für Hausmannskost und Dosen verwendet.

Hybrid resistent gegen TMV.

Durch Sämlinge gewachsen, Aussaat Ende Februar und Anfang März. Auberginen-Setzlinge werden nach Beendigung der Nachtfröste in den Boden gepflanzt. Pflanzen im Boden sollten nach dem Schema platziert werden: 60-70 x 25-30 cm.

Aubergine Bibo

Holländischer Auberginenhybride mit hoher Erträge und widerstandsfähiger Mitte der Saison für Gewächshäuser und Freiland. Der Hauptvorteil dieser Aubergine besteht darin, dass gerupfte Früchte ihre Geschmacksqualitäten lange erhalten.

Strauch mit kurzen Internodien, der eine Fülle von Eierstöcken bereitstellt. Die Höhe des Busches beträgt 80-90 cm.

Die Früchte sind oval-konisch, glatt, glänzend, nivelliert und im Reifegrad weiß, mit einem Gewicht von 300 bis 400 g, einer Länge von bis zu 18 cm und einem Durchmesser von bis zu 8 cm. Das Fruchtfleisch ist dicht und weiß, von ausgezeichneter Qualität und Geschmack. Diese Auberginen eignen sich gut für die Hausmannskost.

Es ist vorzuziehen, Setzlinge von Auberginen Bibo F1 ohne Pflücken anzubauen, was eine frühere Ernte ermöglicht.

Der Hybrid zeichnet sich durch schnelles Wachstum und die Fähigkeit aus, unter extremen Bedingungen Früchte zu setzen.

Aubergine Giselle

Frühreife (107 - 117 von der Keimung bis zum Beginn der Reifung), kaltresistenter, ertragreicher Hybrid aus Auberginen für Gewächshäuser und Freiland. Der Busch ist kompakt, bis zu 120 cm hoch, die Blätter sind groß, grün, der Blattrand ist glatt und ohne Dornen

Die Früchte haben eine zylindrische Form, im Reifungsstadium dunkelviolett, glänzend, bis zu 25 cm lang, bis zu 7 cm Durchmesser und 300 bis 500 Gramm schwer. Das Fleisch ist weiß, ausgezeichneter Geschmack. Geeignet für Langzeitlagerung.

Ertrag je nach Wachstumsbedingungen: im erweiterten Umsatz - 14-16 kg / qm, im Frühling / Sommer - 7-9 kg / qm.

Sortenwert: Frühreife, hoher Ertrag, Kompaktheit der Pflanzen, schwache Spinusität, hohe Geschmackseigenschaften der Früchte.

Wenn Sie Setzlinge an einem festen Platz auf einem Feld anpflanzen. Es wird empfohlen, nicht mehr als 4-6 Pflanzen anzupflanzen, da die Verdickung der Anpflanzungen zu einem Ertragsrückgang führt.

Auberginengeschmack Pilze

Frühreife (95-105 Tage von der Keimung bis zur Reife) Auberginen für Gewächshäuser und Freiland. Der Busch ist kompakt, geschlossen, 50 bis 70 cm groß, die Blätter sind mittelgroß, grün und haben leicht gewellte Ränder.

Die Früchte sind zylindrisch, bei Reife weiß, 150 bis 200 Gramm schwer und haben eine dünne Schale. Das Fleisch ist milchig-weiß, ohne Bitterkeit, mit einem feinen Pilzgeschmack. Empfohlen für Hausmannskost und Konserven.

Wertvarianten: hohe Vermarktbarkeit von Früchten, exzellente Technik und Geschmack. Vielfalt toleriert leicht Temperaturschwankungen.

Auberginenertrag Geschmack von Pilzen - 4,8 - 6,4 kg / sq. m (abhängig von landwirtschaftlicher Technologie).

Aubergine Galina

Frühreifes (105-110 Tage vom Keimen bis zur Reife) Auberginenhybride für den Anbau in Freiland, Gewächshäusern und unter vorübergehenden Filmunterkünften. Der Busch ist halb ausgedehnt, 60-80 cm hoch, der Stängel mit starker Anthocyanfärbung. Die Blätter sind groß, grün und haben einen glatten Rand.

Die Früchte sind zylindrisch (leicht birnenförmig), glänzend, im Reifungsstadium dunkelviolett, von mittlerer Länge und Durchmesser und wiegen zwischen 200 und 220 g. Cup-Spikes fehlen oder sind sehr selten. Fruchtfleisch weißlich, ohne Bitterkeit, ausgezeichneter Geschmack.

Die Ausbeute an kommerziellen Früchten: 6,1-6,5 kg / m²

Aubergine Galina F1 setzt Früchte, wenn die Temperatur sinkt, und ist widrig gegen widrige Witterungsbedingungen.

Galina F1-Auberginenhybride ist im staatlichen Register der Russischen Föderation für den Anbau im Freiland und unter den Filmunterkünften in privaten Nebenbetrieben eingetragen.

Fabina Aubergine

Frühe Hybrid-Aubergine von französischen Züchtern. Empfohlen für den Anbau im Freiland und in Filmunterkünften. Offenes Strauchholz, 45-60 cm hoch Die Blätter sind groß, grün und haben gezackte Ränder. Auf einer Pflanze bilden sich 6-8 Früchte gleichzeitig.

Die Früchte sind länglich-zylindrisch, im Reifezustand von reichhaltiger dunkelvioletter Farbe, 20-23 cm lang, 5-6 cm im Durchmesser, die Auberginenhaut ist dünn, das Fruchtfleisch weißlich-grün, dicht und ohne Bitterkeit. Diese Auberginen eignen sich gut zum Kochen und Verarbeiten.

Der Hybrid ist widerstandsfähig gegen Wirbelmilch und Spinnmilben.

Pflanzung von Sämlingen: 100 x 40-35 cm, Ertrag: bis zu 6 kg pro Quadratmeter. m

Auberginenprinz

Frühreife (95-104 Tage von der Keimung bis zum Beginn der Reifung), eine hochproduktive Sorte Auberginen für Freiland- und Filmunterkünfte. Der Busch ist kompakt, zwischen 65 und 70 cm groß, die Blätter sind mittelgroß, grün und haben einen gekerbten Rand.

Die Früchte sind zylindrisch, glänzend, im Reifungsstadium dunkelviolett, 20-30 cm lang, 5-7 cm im Durchmesser, 150-200 g schwer, das Fleisch ist weißlich, ohne Bitterkeit, ausgezeichneter Geschmack. Diese Auberginen werden für die kulinarische Verarbeitung und Konservierung empfohlen.

Produktivität: bis zu 7 kg / m² (in Gegenwart von Tränken und Füttern).

Es wird empfohlen, Sämlinge gemäß dem Schema in den Boden zu pflanzen: 60-70 x 25-30 cm.

Der Wert der Sorte: Komplexe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Änderungen der Lufttemperatur, Unprätentiösität, stabile Ernteerträge, hoher Geschmack und Rohstoffqualitäten von Früchten.

Die Auberginensorte Prince ist im staatlichen Register der Russischen Föderation für den Anbau im Freiland und unter den Filmunterkünften im LPH eingetragen.

Bewertungen von Auberginen-Sorten

Wenn Sie eine dieser frühen Sorten von Auberginen gezüchtet haben, schreiben Sie bitte, welche Sie mehr mögen. Wie war der Ertrag und Geschmack der Frucht unter Ihren klimatischen Bedingungen? Wie beurteilen Sie die Widerstandsfähigkeit dieser Auberginen gegen Krankheiten? Wenn möglich, fügen Sie dem Kommentar ein Foto von Auberginen bei, das Sie angebaut haben. Stellen Sie sicher, dass Sie die Region angeben, in der Sie Auberginen anbauen, damit die Leser Rückschlüsse auf sich ziehen können.

Ihre Bewertungen und Ergänzungen helfen vielen Gärtnern, die besten Auberginen-Sorten zum Anpflanzen auszuwählen.

Eine Vielzahl der besten Sorten von Auberginen und deren Hybriden für Freiland

Die Blockade des Imports landwirtschaftlicher Produkte aus Europa erlaubte den Bürgern unseres Landes, dem Anbau eines nützlichen Gemüses wie Auberginen große Aufmerksamkeit zu schenken. Dieses Gemüse ist reich an Mikroelementen, Vitaminen und Ballaststoffen sowie kalorienarm und wird daher in die Ernährung der Menschen mit einbezogen, die einen aktiven und gesunden Lebensstil führen. In der Welt gibt es verschiedene Sorten Auberginen, die von russischen und ausländischen Züchtern gezüchtet werden. Jedes Jahr wird diese Liste aktualisiert.

Die Formen des Gemüses variieren von gewohnheitsmäßigen birnenförmigen bis zu langgestreckten zylindrischen oder ovalen Formen. Farben und Nuancen variieren ebenfalls je nach Sorte - von lila über gestreift, weiß oder rot. Der kulinarische Einsatz von Auberginen bleibt jedoch derselbe - für die Zubereitung von Hauptgerichten und Vorbereitungen für den Winter. Wenn jemand nicht weiß, was es ist: ein Gemüse oder eine Beere, erklären wir, dies ist ein Gemüse aus der Familie des Nachtschattens, dessen Früchte „Beere“ genannt werden. Aubergine ist eine mehrjährige Pflanze, keine einjährige Pflanze, wie die Russen fälschlicherweise glauben. Da die Samen der besten Auberginen-Sorten im Freiland leicht im Laden gekauft werden können, besteht keine Notwendigkeit, eine Pflanze über mehrere Jahre anzubauen, um Pflanzmaterial zu erhalten.

Frühe Sorten von Auberginen.

Für Zentralrussland empfiehlt es sich, frühreifende Auberginensorten mit hohen Erträgen und ausgezeichnetem Geschmack zu wählen, frostresistent und immun gegen häufige Erkrankungen der Familie der Nachtschattengewächse.

• König des Nordens F1 - Hybrid, kältebeständig. Die Vegetationsperiode dauert 95 bis 100 Tage. Die Früchte haben eine zylindrische Form und sind 25 bis 30 cm lang. Farbe - dunkelviolett. Aubergine Der König des Nordens liefert eine gute Ernte - Sie können 12 bis 15 kg Gemüse pro Quadratmeter Boden ernten.
• Robin Hood - frühe Fruchtvariante. Pflanzenhöhe 1,5 Meter, die Vegetationsperiode dauert 95 bis 105 Tage. Kleine Beeren mit einer Länge von bis zu 14 cm, Gewichte erreichen 250 bis 350 Gramm. Produktivität - von 13 bis 19 kg pro Quadratmeter Freilandfläche.
• Roma F1 - eine Mischung aus Früchten. Die Pflanze ist groß, stark und hat viele Blätter. Auberginenfrüchte sind birnenförmig, länglich, ihre Länge erreicht 20 cm, das Gewicht - 220 g. Die Haut ist glatt, dunkelviolett, die Mitte ist hell und ohne Bitterkeit. Früchte im Garten die gesamte Vegetationsperiode.
• Banane - frühreif, nur 105 Tage. Verkümmerte Büsche, Früchte sind länglich, dunkelviolette Farben, Längen von bis zu 30 cm, Durchmesser sind 3 cm Produktivität - 4 kg pro Quadratmeter offener Boden.
• Lila Wunder ist eine fruchtbare Sorte, die Beeren reifen am 100. Tag nach dem Pflanzen. Auberginen haben eine längliche zylindrische Silhouette, die Haut ist glänzend, dunkelviolett. Der Innenraum ist grünlich-weiß und hat keine Bitterkeit. Die Früchte sind klein - 100-120 gr. gewicht. Die Produktivität ist hoch - bis zu 14 kg pro Quadratmeter. Meter Boden.
• Bourgeois F1 - eine Mischung aus früher Reifung: 100-105 Tage. Früchte sind flach gerundet, groß und erreichen ein Gewicht von 500 Gramm. Die Haut ist glänzend, violett-schwarz, das Fleisch hat einen zarten, weißen Farbton. Die Hybride hat eine lange Fruchtzeit.
• Ein koreanischer Zwerg ist eine unprätentiöse Sorte, die erste Ernte reift 70 Tage nach dem Pflanzen. Der Strauch ist niedrig - nur 45 cm, birnenförmige Beeren, die Haut ist dunkelviolett, das Fleisch ist leicht, zart und ohne Bitterkeit. Die Früchte erreichen 500 Gramm. Gewichte.
• Fabina F1 - eine Hybride, frühreif - die erste Ernte wird 80 Tage nach dem Umpflanzen geerntet. Pflanzenhöhe 50-60 cm, 7-10 Auberginen bilden sich auf jedem. Die Beere ist ein länglicher Zylinder von 20-25 cm. Die Schale von dunklem Purpur, glänzend. Das Innere ist dicht, blassgrün und hat keine Bitterkeit. Die Hybride ist resistent gegen die Krankheit "Verticillous Welke" und gegen Spinnmilben.
• Der Traum des Gärtners ist eine frühreife Sorte für ungeschützten Boden. Vom Anbau bis zur Ernte der ersten Ernte sind nur 95 Tage vergangen. Die Pflanze wird 80 cm hoch, die Beeren haben eine zylindrische, flache Form und ein Gewicht von 130-170 Gramm. Die Schale ist glatt, glänzend und tiefpurpur. Das Fleisch ist weiß, dicht und ohne Bitterkeit. Der Wert der Sorte ist, dass sie lange gelagert wird, gut transportiert und resistent gegen Spätfäule und Anthracnose ist.
• Valentine - eine Sorte mit gutem Geschmack, hat eine längliche zylindrische Beere von schwarz-violetter Farbe mit Abmessungen - 25 cm Länge und 5 Durchmesser. Ausgezeichnete Fruchtbildung und sehr hohe Resistenz gegen virale Mosaikkrankheiten.
• Glaube - bezieht sich auf die frühreifen Sorten, reift 110 Tage nach dem Einpflanzen, der Strauch hat eine Höhe von 70 bis 75 cm und birnenförmige Beeren mit violettem Farbton. Das Fleisch ist zart und hat eine hellgelbe Farbe. Das Gewicht einer Aubergine kann 200 g erreichen. Der Ertrag pro Quadratmeter Boden beträgt 9 kg.
• Der Prinz ist eine ertragreiche Sorte Auberginen, die im Freiland unprätentiös sind und am 90. Tag nach der Pflanzung reif sind. Das Gemüse hat eine dunkelviolette Hautfarbe, erreicht eine Länge von 30 cm und einen Durchmesser von 8. Das Gewicht jeder Aubergine liegt zwischen 160 und 185 Gramm. Die Mitte ist locker, hat keine Bitterkeit.
• Schwarzer Diamant - reift 100 Tage nach dem Umpflanzen, zu klein geschnittener Busch - 60 cm hoch. Die Beeren haben eine schwarz-violette Hautfarbe, glänzend, die Form ist zylindrisch, groß und erreicht eine Masse von 250 Gramm. Das Fleisch ist weiß, die Konsistenz ist zart, es hat keine Bitterkeit.
• Epic F1 - Auberginenhybride für Freiland, ertragreich. Früchte haben die Form eines Tropfens, dessen durchschnittliche Länge 20 cm beträgt, und die Rinde hat einen dunklen magentafarbenen Farbton, der ins Schwarze rollt. Epische Auberginen sind sehr resistent gegen Krankheiten wie Tabakmosaik.
• Der Nussknacker - der Rekordhalter der Reife - nach 45 Tagen nach dem Pflanzen können Sie die erste Ernte kosten. Früchte haben eine tropfenförmige dunkelviolette Farbe mit einem Gewicht von bis zu 250 Gramm. Länge 14 cm Auch für die klimatischen Bedingungen im Nordwesten geeignet.
• Schwarz gut aussehend - sehr frühreife Note für einen offenen Boden, reift 78 Tage nach der Landung. Der Busch mit der Untergröße ist nur 50 bis 60 cm groß, die Früchte haben die Form eines regulären Zylinders mit braunvioletter Farbe, das Gewicht jedes einzelnen beträgt 220 bis 260 Gramm. Aubergine Black Handsome ergibt einen durchschnittlichen Ertrag von 8 kg. von 1 Meter Quadrat offenem Gelände.
• Der japanische Zwerg ist eine sehr ertragreiche Sorte für offenes Gelände, der Busch ist kurz und wird bis zu 1/2 Meter groß. Birnenförmig, 18-20 cm lang, bis zu 300 Gramm schwer. Die Schale hat eine hellviolette Farbe, die Innenseite ist leicht cremig, ohne Bitterkeit.
• Anet ist eine sehr frühe Hybride mit hohem Ertrag und einer langen Fruchtperiode (am 70. Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge im Garten kann die erste Ernte geerntet werden). Gemüse von dunkelvioletter Gemüsefarbe, länglich-zylindrisch, die Masse von einem kann 400 g erreichen.

Auberginen wurzeln am besten in einem Garten auf offenem Feld, wenn sie Setzlinge aus Samen anbauen, die gehärtet und getaucht und anschließend im Garten gepflanzt werden sollten.

Zwischensaisonvariationen.

Auberginensorten, die mindestens 130-150 Tage kultivieren und die erste Ernte ab dem Tag des Pflanzens von Sämlingen im Garten pflegen müssen. Die Sorten der Zwischensaison haben zwar eine längere Reifezeit, aber sie halten auch sehr heißem Wetter und vorzeitigem Bewässern stand.

• Das Herz von Bull, F1, ist ein sehr produktiver Hybrid, der Strauch wächst bis zu 80 cm, die Früchte sind oval rund, haben eine dunkelviolette glänzende Haut und erreichen ein Gewicht von ½ kg oder mehr.
• Langes Purpur - der Name der Sorte stimmt voll mit den Eigenschaften des Gemüses überein: Die Beeren haben eine lange, zylindrische dunkelviolette Farbe, die Haut ist glatt. Die Masse der Beeren reicht von 215 bis 255 Gramm.
• Chernomor - eine Sorte mittlerer Reife, von der Pflanzung bis zur Ernte sollte 110 Tage wachsen. Die Beere ist ein langer Zylinder, einige Auberginen sind bis zu 25 cm lang und bis zu 300 Gramm. gewicht. Die Schale ist glänzend, dunkelviolett. Mitte zart, ohne Bitterkeit. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 120 cm.
• Der Matrosik ist ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte - leichte Fliederschale mit weißen Streifen. Die Pflanze reift am 115. Tag aus dem Pflanzen von Sämlingen in Freiland, der Strauch ist bis zu 70 cm hoch, die Früchte sind birnenförmig, die Maße betragen 17 x 10 cm und die Masse beträgt 400 g. Das Fleisch ist weiß und hat keine Bitterkeit.
• Der Kombi 6 ist eine ertragreiche Sorte, auf einem Quadratmeter können bis zu 8 kg Früchte gesammelt werden. Der Busch wird 1 Meter hoch. Die Frucht hat eine zylindrische Form, eine Länge von 19 bis 20 cm und ein Gewicht von bis zu 200 Gramm. Der Farbton der Haut ist lila, glänzend. Die Ernte kann 130 Tage nach dem Pflanzen im Garten gesammelt werden.
• Clorinda F1 - eine Hybride, die Höhe des Busches erreicht 1 Meter. Die Produktivität ist hoch und an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angepasst. Die Früchte sind oval mit einer Größe von 10 x 23 cm, die Schale ist schwarz und diamantfarben, das Fruchtfleisch ist weiß.
• Marzipan - nach Meinung von Experten ist diese Art von Auberginen die leckerste. Form - länglich, die durchschnittliche Länge des Gemüses reicht von 12 bis 16 cm, das Fruchtfleisch ist saftig, die Haut ist dunkelviolett. Die Vegetationsperiode beträgt 120-125 Tage.
• Der König des Marktes ist eine ertragreiche Sorte. Die erste Ernte wird am 115. Tag geerntet, nachdem Setzlinge in den Boden gepflanzt wurden. Gemüse hat längliche zylindrische Beeren mit einer Länge von 20 cm. Die Haut ist dunkelviolett, das Fleisch ist weiß, dicht und ohne Bitterkeit.

Für besonders fruchtbare Büsche sollten Requisiten eingesetzt werden - stellen Sie sicher, dass der Busch nicht unter dem Gewicht der angebauten Ernte bricht.

Für Gewächshäuser

Viele Sorten dieser Gemüsesorten sind für den Anbau von Freilandflächen in Zentralrussland nicht sehr geeignet, weshalb sie am besten in Gewächshäusern oder Gewächshäusern gepflanzt werden. Das Fehlen solchen Gemüses - launischer und erfordert mehr Sorgfalt. Aber solche Pflanzen bringen mehr Ertrag.

• Hippo F1 - Gattung Solanaceae, die eine gute Ernte unter Gewächshausbedingungen ermöglicht. Der Busch ist sehr groß - bis zu 2 Meter hoch. Die Ernte kann am 110. Tag durch das Pflanzen von Sämlingen im Gewächshaus erfolgen. Die Früchte sind birnenförmig, 15 cm lang und 9 im Durchmesser, das Durchschnittsgewicht beträgt 300 Gramm. Die Haut ist dunkelviolett, glatt, das Fleisch ist zart, hellgelb.

Mehrfarbige Sorten

Eine weitere Neuheit in der Züchtungsarbeit ist die ungewöhnliche Farbe der Schale von Auberginen: grün, weiß oder rot. Jeder von ihnen hat seine eigenen Merkmale und seinen eigenen Geschmack, aber die Essenz ist immer dieselbe - Aubergine, Gemüse für die Zubereitung von Hauptgerichten, Snacks und Rohlingen.

• Bibo F1 - hat eine strahlend weiße, glatte Haut, die Früchte haben ein Gewicht von 450 bis 520 Gramm. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, dicht und weiß. Sehr früh, resistent gegen Krankheiten und Kälte, ertragreich - bis zu 15 gleich große Gemüse können aus einem Busch gepflückt werden.

Für offenes Gelände wählt jeder Gärtner die Auberginensorte, die er nach seinen eigenen Wünschen mag. Das Beste für Freiland sind diejenigen, die den höchsten Ertrag erzielen und keinen großen Zeit- und Arbeitsaufwand erfordern. Geschätzt als Pflanzen, die Frost und Hitze tragen sowie resistent gegen Krankheiten und verschiedene Schädlinge des Gartens.