Wachsende Familienzwiebeln

Alle Bewohner des Sommers haben von einer interessanten Familienzwiebel oder, wie sie von den Leuten genannt wird, "Nesting", "Sorokazbka", gehört, aber der Anbau von Familienzwiebeln wird wegen der kleinen Zwiebeln als unbrauchbar angesehen. Sie können jedoch große Zwiebeln mit Zwiebeln bekommen. Um dies zu erreichen, müssen Sie die Tricks und die Agrotechnologie des Anbaus der Familienzwiebel kennen.

Familienzwiebeln haben diese Art Zwiebel als Mehrkernigkeit bezeichnet - 4 bis 15 Zwiebeln wachsen aus einer Zwiebel. Diese Zwiebeln und ihre "Federn" haben einen verfeinerten Geschmack. Deshalb werden Schalotten von Feinschmeckern so geschätzt.

Wann soll ich den Familienbogen pflanzen?

Zwiebeln - eine Pflanze, die kältebeständig ist. Daher können Sie ab Mitte April Familienzwiebeln pflanzen. Zuerst wachsen die Wurzeln der Zwiebeln der "Familie" und dann wächst die grüne Masse der Blätter. "Federn" von Familienzwiebeln vertragen eine Temperatursenkung auf minus 7 ° C. Rechtzeitige korrekte Pflanzung "Familie" führt zu einer besseren Entwicklung der Pflanzen und somit zur Bildung einer guten Knolle im Nest.

Die Bildung großer Zwiebeln trägt zu einer ausreichenden Menge grüner Blätter bei. Daher ist zum Zeitpunkt des intensiven Wachstums die Bewässerung der Familie so wichtig, dass sie bewässert wird.

Wenn der Gärtner vergisst, das Gartenbett mit der Familienzwiebel zu gießen, werden die großen Zwiebeln nicht warten!

Familienzwiebeln aller Zwiebeltypen können als die anspruchsvollsten des Wasserregimes bezeichnet werden. Feuchtigkeit ist sowohl während des Wurzelns von Zwiebeln beim Pflanzen als auch während der aktiven Wachstumsperiode erforderlich. Das rechtzeitige Gießen ist eine der Hauptanforderungen beim Anbau von Familienzwiebeln.

Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen?

Anfängersiedler fragen: Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen? Leider wird dies nicht empfohlen, da der Familienbogen bei einer solchen Bepflanzung fast immer einen Pfeil hat.

Es gibt nur einige Sorten von Schalottenzwiebeln, die speziell für die Anpflanzung vor dem Winter oder für Regionen mit kaltem, langem Frühling gezüchtet werden.

Dies sind die folgenden Varianten:

Wie man Familienzwiebeln züchtet

Wie gesagt, bildet der Familienbogen ein Nest aus Zwiebeln. Es kann 2-3 große Zwiebeln oder bis zu 15 kleine Zwiebeln haben. Normalerweise wird eine Zwiebel zum Anpflanzen aus dem Nest genommen, und der Rest wird zu Nahrungszwecken verwendet. Daher treten bei Sommerbewohnern, die Schalotten wachsen, keine Probleme mit dem Anpflanzen von Material auf.

Tricks wachsende Familienzwiebeln

Wenn Sie große Zwiebeln der Familienzwiebel erhalten möchten, wählen Sie minderwertige Sorten mit einer Anzahl von Zwiebeln im Nest von bis zu 6.

Ganz große Zwiebeln werden in folgenden Sorten gebildet:

• Aristarchus,
• Athos,
• Bazhenovsky,
• Berezovsky Aristokrat,
• Debüt
• Ural Favorit
• Smart
• Novik,
• Dandy
• Ural lila,
• Khlynovsky

Um eine gute Familienzwiebel wachsen zu lassen, müssen die Zwiebeln für das Pflanzen vorbereitet werden.

Probenahme

Aus dem Nest der Zwiebeln zum Pflanzen müssen Sie wählen, die Zwiebel ist nicht die größte, sondern mittelgroß. Denn die größte Zwiebel ergibt die größte Anzahl von Ansätzen, und wir bemühen uns, nicht die Quantität, sondern die Qualität - große Zwiebeln in der Familie - zu erhalten.

Aufräumen

Erstens sollten die Zwiebeln gut von Abdeckwaagen gereinigt werden. Dies reduziert die Häufigkeit von Zwiebeln mit verschiedenen Pilzfäule. Dann müssen Sie die Behandlung der Zwiebeln durchführen.

Beizen

Zum Ätzen können Sie eine Kupfersulfatlösung oder ein Spezialwerkzeug Maxim verwenden. Nach dem Ätzen in der Lösung werden die Zwiebeln mit klarem Wasser gespült und in eine spezielle Nährlösung eingetaucht.

Nährlösung

Die Zwiebeln befinden sich in einer Lösung aus speziellen Humindüngern oder organischen Mineralien. Säcke mit solchen Düngemitteln finden Sie immer in den Saatgutlagern. Für Ernährungslösungen, die Sie selbst herstellen können - lesen Sie unseren separaten Artikel.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Familienzwiebeln

Der Sommerbevölkerung sollte unbedingt wissen, dass das Anpflanzen von Zwiebeln an dem Ort, an dem die Zwiebelkulturen im letzten Jahr angebaut wurden, verboten ist. Es ist notwendig, eine Fruchtfolge zu beobachten, damit die Zwiebeln nicht schaden und das Wachstum kräftig und gesund ist.

Die besten Vorläufer für Familienzwiebeln sind Erbsen, Frühkohl und Blumenkohl, Frühkartoffeln, Gurken, Zucchini, Tomaten, Hülsenfrüchte, Rüben. Wenn bei der vorherigen Ernte keine organischen Düngemittel verwendet wurden, sollte das Bett mit 3 bis 4 kg Humus oder Kompost pro Quadratmeter sowie 1 Teelöffel Wasser gefüllt werden. Harnstoff, Superphosphat und 2 EL. Asche

Wer alle Funktionen der Landtechnik erfüllen möchte, muss vor dem Einpflanzen die Bodentemperatur überprüfen. Am besten geeignet zum Anpflanzen von Zwiebeln ist + 5 ° C.

Zwiebeln pflanzen

Die optimale Pflanzung einer Familienzwiebel beträgt 20 cm Reihen mit einem Abstand zwischen den Zwiebeln in einer Reihe von 8 bis 10 cm, die Zwiebeln werden in einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt.

Familienbogenpflege

Es ist am besten, Zwiebeln in einem Mulch anzubauen. Diese Methode vereinfacht die Pflege erheblich. Das Land unter der Laubdecke trocknet nicht zu schnell aus, das Unkraut wird weniger und die Zwiebeln erhalten mehr Nährstoffe.

Die rechtzeitige Bewässerung ist eines der wichtigsten agrotechnischen Verfahren für Zwiebeln. In der Mitte des Sommers, wenn die Anzahl der Zwiebeln im Nest der Zwiebeln deutlich sichtbar ist, kann der Ertrag normalisiert werden. Die optimale Anzahl von Zwiebeln im Nest - 3-5 Stück.

Beachten Sie, dass Sie nur dann Normalisierung durchführen müssen, wenn Sie große Glühlampen benötigen.

Anfang Juli sollten die Zwiebeln mit einer Familienzwiebel im Garten entfesseln. Kratzen Sie dazu einfach ein Stück Mulch und Erde vom Zwiebelnest ab.

Zwiebeln ernten

Seien Sie nicht spät bei der Ernte von Familienzwiebeln. Sobald die Federn zu fallen begannen und die Zwiebeln die entsprechende Farbe der Deckschuppen angenommen hatten, können Sie mit der Ernte beginnen.

Entfernen Sie die Familienzwiebeln bei warmem, trockenem Wetter und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht, um die Zwiebeln zu trocknen. Während des Trocknens erfolgt die Dosierung, und solche Zwiebeln werden im Winter besser gelagert und länger gelagert. Die Blätter von trockenen Zwiebeln können abgeschnitten und die Zwiebeln selbst zur Lagerung entfernt werden.

Nach der Ernte der Zwiebeln können auf dem freigelegten Gartenbett Sideraten gepflanzt werden.

Informationen zu den Eigenschaften von Schalottenzwiebeln und zum Anbauen einer großen Familienzwiebel finden Sie im Video:

Dies sind einfache und interessante Tipps zum Wachsen von Familienzwiebeln. Ich hoffe, Sie können eine gute Ernte dieses erstaunlichen Geschmacks von Zwiebeln anbauen.

Anbau von Zwiebeln auf einer Feder für die Bedürfnisse der Familie und zum Verkauf

Wie man das Forcen von Grüns organisiert

Frühlingszwiebeln auf dem Fensterbrett

Wachsende Frühlingszwiebeln zum Verkauf im Gewächshaus

• Spanisch 313
• Kaba
• Karatal
• Krasnodar G-35
• Dreieinigkeit

• 
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Ich mag wirklich eine frische Zwiebel, besonders gut im Winter unter Sauerkraut. Aber ich kann es natürlich nicht mit solchen Mengen anbauen, ich lege es einfach auf die Fensterbank in der Eierablage, Plastik. Ich gieße etwas Wasser und das ist es.

Familienbogen: alles, was Sie darüber wissen müssen

Familienbogen

Merkmale und Vorteile von Gemüse

Überprüfung der besten Sorten

Vorbereitung des Bodens und des Pflanzenmaterials für das Pflanzen

Timing- und Landeschema

Wie für Familienzwiebeln sorgen?

Krankheiten und Schädlinge, ihre Anzeichen und Kontrolle

Ernte- und Lagermethoden

Verwendungen und Eigenschaften

Viele pflanzen keine Zwiebeln, weil der Ertrag keine appetitlichen, duftenden Zwiebeln ist, sondern ein weicher und schöner Kopf. Daher ist es für Gärtner einfacher, frische Produkte zu kaufen, als zu erwarten, zu versuchen und zu wachsen und schließlich ein ungenießbares Produkt zu erhalten. Aber wenn Sie wissen, wie man richtig pflanzt und unter welchen Bedingungen Pflanzen gepflanzt werden, können Sie eine große Ernte von Familienzwiebeln erhalten.

Merkmale und Vorteile von Gemüse

Familienzwiebeln werden seit langem vor allem in Dörfern und Dörfern angebaut. Die Namen reichen von einfachen "Kvochka", "Bunch", "Nest" bis zu den ursprünglichen "Schalotten", "Vierzigzähnen", "Kuschevka".

Familienzwiebel ist eine der Zwiebelsorten.

Aber es hat seine eigenen Besonderheiten und Vorteile. Im selben Mutterkopf, der in den Boden gepflanzt ist, bilden sich unterschiedlich viele Zwiebeln. Einige Sorten können nur bis zu 10 Köpfe teilen, dann ist jede Zwiebel recht groß. In anderen Fällen passen bis zu 20 "Bewohner" in das Nest, in diesem Fall sind die Köpfe jedoch entsprechend kleiner und liegen im Durchschnitt zwischen 15 und 65 Gramm.

Jeder Kopf unterscheidet sich nicht nur in der Lautstärke, sondern auch im Aussehen. Sie können sein:

• Oblong
• Ausgestreckt
• Gerundet
• In Form einer Kanne
• Ovoid
• Kubisch

Die Farbe der oberen Schale variiert von golden bis bronze, von rötlich bis violett. Wenn die Birne geschnitten wird, kann sie eine weiße Struktur oder eine rosa Färbung aufweisen. Die grünen Triebe haben einen großen Vorteil gegenüber allen anderen Sorten - sie sind gut verzweigt und bleiben während der gesamten Wachstumsphase frisch, grün und weich. Jede Feder ist einzeln wachsbeschichtet. Darüber hinaus sind Federn viel weicher und übertreffen andere Arten im Geschmack. Der Geschmack von Grün hinterlässt nach dem Trinken aus dem Mund keinen scharfen Nachgeschmack und ein bestimmtes Aroma.

Das Grün der Familienzwiebel ist üppig und auf 30 bis 45 cm gedehnt und kann vollständig abgeschnitten oder mit dem Kopf aus dem Nest gezogen werden. Darunter leidet die Pflanze überhaupt nicht, im Gegenteil, die verbleibenden Knollen erhalten mehr Nährstoffe für die Entwicklung. Die Ernte des Grüns kann bereits 14-21 Tage nach dem Pflanzen erfolgen. Wenn Sie eine Pflanze pflanzen, um ausgewachsene Knollen als Nahrung zu erhalten, ist ihre Reifezeit viel geringer als bei einer normalen Zwiebel. Letztere reift also mindestens 90 Tage nach dem Pflanzen, während die Familie in 40 bis 80 Tagen kommen kann.

Überprüfung der besten Sorten

Zum Anpflanzen von Zwiebeln zeigten sich eine Vielzahl unterschiedlicher Sorten. Die Landwirte sind jedoch der Meinung, dass es am besten ist, lokale Sorten anzubauen, egal wie originell und ungewöhnlich die Zwiebelart ist.

Es werden folgende Sorten unterschieden, bei denen es möglich ist, ausreichend große Zwiebeln in der Kultur zu erhalten:

• Knyazhich - Zwiebel besteht aus 7-10 Köpfen, die jeweils maximal 75 Gramm erreichen. Die äußere Farbe ist braun-pink. Das innere Fleisch hat einen rosafarbenen Farbton und erzeugt einen angenehmen Nachgeschmack. Unter günstigen Lagerbedingungen behält das langanhaltende Aussehen sein ursprüngliches Aussehen und seinen ursprünglichen Geschmack.
• Weiße Königin - Im Kopf wachsen bis zu 10 Fackeln, von denen jede auf 70 g zieht. Die oberen Schuppen haben einen Schnee-Crème-Ton, das Fleisch hat auch einen weißen Ton und der Nachgeschmack ist eine Kombination aus dem ursprünglichen Geschmack, gleichzeitig süß und scharf.
• Veliky Ustyug - wächst in fruchtbarem Boden in Höhe eines Kopfes und erreicht 6-10 Fackeln. Sie sind aber ziemlich groß, jedes hat ein Gewicht von 80 Gramm. Weist einen kräftigen, würzigen Geschmack auf und die Außenseite ist mit einer braunroten Schale bedeckt.
• Seerose - im Nest jedes Kopfes befinden sich bis zu 5 Zwiebeln, von denen jede einem Krug ähnelt. Das Einzelgewicht beträgt im Durchschnitt nicht weniger als 70 Gramm. Der obere Teil des gelbbraunen Farbtons, die Innenseite ist weiß, verleiht dem Essen eine Schärfe.
• Prometheus - gibt große Erträge. Jeder Kopf wiegt durchschnittlich 80 Gramm. Im Geschmack gewinnt unter allen anderen - sanfter, angenehmer Nachgeschmack. Die Farbe der Zwiebel ist gelb mit einem braunen Schimmer, einer gleichmäßigen runden Form.
• Grant - ist reich an dünnen, anmutigen Federn. Vertreibt eine große Menge Grünzeug mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm aus einer Knolle. frische Federn. Die Köpfe sind gelblich, abgerundet und flach. Die Familie hat 4 bis 11 Kinder, deren Gewicht im Durchschnitt 55 bis 60 Gramm erreicht. an einer Fackel.
• Alte Gläubige - seine Heimat ist die Region Wologda. Außenton - Kupfer mit einem pinken Ton. Nachgeschmack heben die deutliche Schärfe hervor. Daher wird es eher zum Kochen von Suppen, als Zazharki oder zum Schmoren von Gerichten verwendet.
• Andrejka - sind quer elliptische Köpfe. Die Hülle ist dunkelbraun gefärbt und das innere Fleisch ist rosa. Der Geschmack - mittlere Schärfe. Das Gewicht einer Fackel erreicht 26 Gramm.
• Albik - haben eine flache Form mit abgerundetem Durchmesser, die sich durch eine lange Lagerzeit unterscheiden. Das Gewicht variiert zwischen 30 und 55 Gramm. Der obere Teil ist gelb. Das Fleisch ist voller Schärfe. Vertreibt eine große Menge an Grünpflanzen, die für den Frischverzehr geeignet sind.
• Cascade - frühe Reifung. Zwiebeln sind klein und erreichen 35 Gramm. in Volumen. Die Form wird in Form eines großen Eies dargestellt. Die Oberschale ist rosa und die innere ist weiß mit einem leichten rosa Farbton. Bei Verwendung unterscheidet sich die Schärfe.
• Schäkel - im Nest befinden sich bis zu 7 Fackeln. Alle werden durch eine abgerundete Ansicht mit einem Gewicht von bis zu 70 Gramm dargestellt. maximal Der Geschmack ist sehr scharf.

Daher ist die Vielfalt der Familienzwiebeln ziemlich groß. Wenn Sie eine neue Art anbauen möchten, können Sie auf eine große Auswahl an Sorten zurückgreifen, die sich in Aussehen und Geschmack unterscheiden.

Vorbereitung des Bodens und des Pflanzenmaterials für das Pflanzen

Wachsende "Familie" tritt als Samen und mit Hilfe von Zwiebeln auf. Die letztere Methode ist einfacher und effektiver. Insbesondere beim Pflanzen von Fackeln bleiben im Mutterland alle mütterlichen Qualitäten erhalten.

Bevor Sie mit dem Pflanzen im Garten beginnen, empfiehlt es sich, die Zwiebeln für das Pflanzen vorbereiten:

• Zu diesem Zweck wird jede Birne in den Ofen gestellt und auf eine Temperatur von 35 ° C eingestellt. Die Aufwärmzeit muss mindestens 7 Stunden betragen. Dieses Verfahren verringert die Möglichkeit des Anhaftens verschiedener pathogener Bakterien.
• 24 Stunden vor der geplanten Arbeit werden die Fackeln in warmem Wasser getränkt, wobei eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat darin verdünnt wird. Dank der Veranstaltung werden die Bögen desinfiziert, wodurch die Entstehung von Pilzerkrankungen verringert wird.

Auf fruchtbaren Böden wird das Pflanzen empfohlen. Sie können einen etwas schwereren Boden als bei herkömmlichen Zwiebelsorten wählen. Von dieser Fackel wird nur reicher und besser. Die Hauptqualität des vorbereiteten Bodens sollte die Drainagebasis sein. Achten Sie darauf, den pH-Wert der Umgebung im Boden zu überwachen. Es wird empfohlen, dass es neutral ist.

Es ist am besten, Familienzwiebeln auf dem Boden zu pflanzen, in denen vorher Karotten, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte angebaut wurden.

Die Vorbereitung des Bodens sollte im Herbst erledigt werden. An diesem Punkt sollte Humus in den Boden eingebracht werden - etwa 5 kg. Außerdem sättigen Sie die Erde mit Superphosphat (25 g) und Kaliumsalz (15 g). Diese Fütterung sollte auf 1 m2 erfolgen.

Timing- und Landeschema

Familienbogen hat eine hohe Frostbeständigkeit. Bei einem starken Temperaturabfall entwickelt sich der Bodenteil der Birne nicht, aber das Wurzelsystem erhöht aktiv seine Masse. Daher kann es in jedem Zeitraum des Jahres gepflanzt werden.

Rhizome entwickeln sich aktiv bei einer Temperatur von +2 bis +25 ° C. Bei Temperaturen unter -6 ° C setzen sie ihre Entwicklung einfach aus, bis ein günstiger Moment eintrifft. Grün beginnt sein Wachstum bei Luftgraden von +15 bis +25 ° C.

Gleichzeitig haben grüne Federn keine Angst vor Frost, sie fühlen sich sowohl bei Kälte (-7 ° C) als auch bei Hitze (ab +35 ° C) ruhig.

Dank dieser Parameter muss der günstigste Zeitpunkt für die Landung angegeben werden. Es ist notwendig, zu einem solchen Zeitpunkt Zeit zu haben, dass das Wurzelsystem seine Masse aufbaut, damit es bei warmem Wetter die wachsenden Federn ernähren kann. Wenn die Zwiebeln bei einer Temperatur von über +15 ° C wurzeln, wächst der gemahlene Teil sofort. Der Nachteil dieser Zeit ist das aktive Wachstum von Grünpflanzen, gleichzeitig aber auch das Fehlen von Rhizomen, die die Pflanze nicht richtig ernähren können.

Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen alle Zwiebeln nach Größe zu verteilen, vorzuwärmen und zu desinfizieren. Die beste Option für das Pflanzen ist ein Abstand von 10 cm zwischen den Klingen, während die Länge zwischen den Reihen mindestens 20 cm betragen sollte: Die Bögen gehen tiefer, wenn die Frühjahrspflanzung 5 cm beträgt, und im Winter 8 cm tief in den Boden.

Wie für Familienzwiebeln sorgen?

Ab dem Zeitpunkt der Pflanzung sollte auf das Herausspringen von Trieben auf 10 cm warten, die aus dem Boden austreten. Erst dann mit der Pflege der Anlage beginnen:

1. Der Bedarf an Bewässerung und anderer Pflege entfällt, da die Pflanze das Wurzelsystem entwickeln und die Wurzeln im Boden auf der Suche nach Grundwasser selbständig vertiefen muss. Andernfalls ist das gesamte Wurzelsystem an der Oberfläche und hängt von der Bewässerung des Gärtners ab.
2. Nach dem Auflaufen der Triebe empfiehlt es sich, den Boden neben den Sämlingen zu bepflanzen. Zu diesem Zweck werden gemähte trockene Kräuter oder Unkraut verwendet, die vom Standort geerntet werden. Es ist am besten, Unkraut zu verwenden. Sie liegen in einer dichten Schicht. Nach dem Austrocknen wird der Boden mit einer dichten porösen Schicht bedeckt. Dank eines solchen Mulches werden der Pflanze beim Zersetzen der Pflanze Nährstoffe zugeführt, und die obere Schicht lässt die Nährstofffeuchtigkeit nicht schnell aus dem Boden verdunsten, um neues Unkraut anzubauen, und die Sonnenstrahlen überhitzen die Zwiebelwurzeln.
3. Eine weitere Bewässerung erfolgt einmal in 7 Tagen. In 1 m2 sollte mindestens 1 Liter Wasser eingegossen werden.
4. Ein zusätzlicher Düngerauftrag ist nicht erforderlich. Wenn jedoch bemerkt wird, dass die Federn eine gelbe Tönung angenommen haben, welken sie an, dann sollte Ammoniumnitrat in einer Menge von 10 g sowie Kaliumsalz (15 g), verdünnt in einem Eimer Wasser, hinzugefügt werden. Wenn der Anbau auf erschöpften Böden erfolgt, sollte die Düngung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal ist im Moment des intensiven Aufbaus des oberirdischen Teils und das zweite im Moment der Bildung der Köpfe.

Krankheiten und Schädlinge, ihre Anzeichen und Kontrolle

Die Schädigung von Zwiebeln zu entdecken, ist recht einfach. Wenn die Feder ungewöhnlich gelb wird, müssen Sie nach dem Grund suchen. Ein Wurm, der sich vom Innensaft der Pflanze ernährt, kann ein Problem sein. Er frisst die Basis des Stiftes auf, zerstört die innere Struktur der Birne. Als Ergebnis beginnt sich das Wurzelsystem zu verschlechtern und auszutrocknen. Die Feder beginnt zu welken und stirbt ab, und die Zwiebel wird weich und matt, mit einem unangenehmen, stinkenden Geruch.

Ein weiterer gefährlicher Schädling für Zwiebeln ist die Zwiebelfliege.

Sie legt Eier in den Kopf. Sie entwickeln Larven, die sich von der inneren Struktur ernähren. Das Ergebnis ist der Tod der gesamten Pflanze. Um die Zwiebelfliege zu verscheuchen, müssen Sie die abgeschnittenen Äste vor Ort mit Schafgarbe oder Wermut zerstreuen. Sie strahlen für den Parasiten einen unangenehmen Geruch aus.

Außerdem ist ein unangenehmer Schädling Blattlaus. Sie greift die Pflanze in einer großen Kolonie an. Für die Vernichtung wird empfohlen, die Federn mit einer Lösung aus heißem Pfeffer, Wiesenwermut oder Schafgarbe zu beeinflussen. Wenn das richtige Ergebnis nicht beobachtet wird, sollten Sie zur Bekämpfung von Parasiten (Verticillin) ein chemisches Insektizid verwenden. Um Schädlinge zu beseitigen, sollte die Salzlösung bis zum Auftreten der ersten Federn gesprüht werden. 1 Tasse Salz sollte mit einem Eimer (10 Liter) verdünnt werden.

Wenn die Pflanze von Pilzkrankheiten befallen wurde, sollte sie mit einer 1% igen Bordeaux-Lösung besprüht werden. In diesem Fall gibt es jedoch einen Stift, der nicht empfohlen wird. Wenn die Ernte geplant ist, sollte die Bestäubung 10 Tage vor der Ernte gestoppt werden.

Ernte- und Lagermethoden

Die Ernte erfolgt in den meisten Fällen in der zweiten Julidekade. Längerer Aufenthalt im Boden kann zu einem Überschwappen mit Nährstofffeuchtigkeit führen, dann sind die Fackeln locker, wässrig und für die Lagerung ungeeignet. Die Veranstaltung sollte in dem Moment stattfinden, in dem die Hälfte des Grüns verwelkt und gelb geworden ist. Es wird empfohlen, die Bewässerung vor der geplanten Ernte vollständig zu stoppen.

Es sollte am Morgen aus dem Boden gegraben werden, wenn der heruntergefallene Tau austrocknet. Zum Sammeln wählen Sie einen sonnigen Tag. Das Entwurzeln der Fackel erfolgt mit einer Schaufel. Nachdem Sie den Boden geschüttelt haben sollten, lassen Sie die Fackeln auf dem Gartenbett trocknen.

Abends wird das Getreide geerntet und in einen dunklen Raum mit kühlen Temperaturen und niedriger Luftfeuchtigkeit gebracht.

Sie müssen alle Fackeln in einer Schicht auslegen. Ab diesem Zeitpunkt werden sie innerhalb von 14 Tagen getrocknet. Qualitativ getrocknete Zwiebeln werden von der getrockneten oberen Schale bestimmt, die gut von der Unterseite entfernt wird. Wenn die Zwiebeln fertig sind, schneiden Sie die Spitzen ab. Zur Langzeitlagerung werden nur ganze Brenner ohne sichtbare Beschädigungen und weiche Teile verwendet. Die Lagerung kann in Holzkisten in Gemüselagern oder Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit und niedrigen Temperaturen erfolgen.

Verwendungen und Eigenschaften

Familienzwiebeln haben die gleichen positiven Eigenschaften wie andere Zwiebeln. Seine Zusammensetzung enthält eine große Menge an Mineralien und Vitaminen. Im Herbst und Frühling sättigen Zwiebeln den Körper mit den fehlenden Vitaminen.

In den meisten Fällen wird es zum Kochen, Braten bei der Zubereitung von ersten Gängen sowie als Dressing für das Schmoren von Gemüse und Fleisch verwendet. Frische Zwiebelfedern eignen sich außerdem hervorragend für Salate. Auch Zwiebeln als Marinade verwendet. Es kann eingefroren und ggf. zum Servieren erreicht werden.

Folgende vorteilhafte Eigenschaften der Familienzwiebel werden unterschieden:

1. Stärkt die schützenden Eigenschaften des Körpers und erhöht seine Widerstandsfähigkeit gegen Viruserkrankungen.
2. Mit seinen Nährstoffen wirkt der Splitter auf den Blutdruck, verringert seine Leistung und hilft auch, die Innenwände der Blutkapillaren zu stärken.
3. Die antioxidativen Substanzen in Zwiebeln wirken sich günstig auf die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper aus.
4. Es hat die Fähigkeit, bei Erkrankungen des Auges sowie bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts zu verwenden. Beeinflusst effektiv die Verdauungsorgane, beseitigt schnell den Darm von stagnierenden Fäkalien und beseitigt pathogene Mikroflora.

Daher wird der Anbau von Familienzwiebeln nicht nur durch den Bedarf an grünen Federn zum Verzehr verursacht, sondern auch durch die Gewinnung von Nährstoffen für die Behandlung bestimmter Arten von Krankheiten. Zur Therapie wird empfohlen, entweder frische oder speziell zubereitete Zutaten zu verwenden, in denen alle für die inneren Organe nützlichen Elemente aufbewahrt werden.

Damit die Familienzwiebel für eine reiche Ernte lernen muss, wie man wächst. Es ist nicht nur wichtig zu pflanzen, sondern auch in welchem ​​Land. Es ist darauf zu achten, dass das Wachstum der Zwiebeln und des Bodens gewährleistet ist. Den Zustand der Pflanze kontrollieren, um Schäden an den Schienen durch Parasiten oder Krankheiten zu vermeiden.

Familienzwiebeln auf grünen Landungen und verlassen in einem offenen Boden

Ein Frühlingszwiebel brechen im Frühjahr ist keine Freude. Für den Besitzer eines Landhauses oder einer Hütte ist es einfach, eine Feder auf den Grüns zu bekommen. Beschleunigen Sie das Gewächshaus-Polycarbonat-Verfahren.

Arten und Sorten von Zwiebeln, die ein dickes Grün ergeben

Dicke Grüns ergeben vielfältige Varianten. Betrachten Sie die produktivsten Sorten - eine Multi-Starter-Sorte, die während der Saison eine große Anzahl von Federn und beliebte Schalotten-Sorten ergibt:

Chipoluccio

Chipoluccio ist eine frühreifende, fruchtbare Schalottenvariante. Grüns nach dem Pflanzen können in 2-3 Wochen geschnitten werden. Der Stift hat einen originellen scharfen Geschmack. Zwiebelgewicht bis 50 g, die Wachstumszeit beträgt 70 Tage.

Aristokratisch

Aristokratisch - Schalotte. Aus einer Aussaatzwiebel im Nest werden 6 bis 12 neue Stücke mit einem Gewicht von 50 bis 100 g gebildet, die als Familie bezeichnet werden.

Die Sorte reift früh, und vollwertige Zwiebeln reifen in 70 Tagen. Das Gemüse in 4 Wochen schneiden.

Sorte Aristokratisch zur Herstellung von Grüns im industriellen Maßstab.

Aus einer aristokratischen Sortenzwiebel werden 6-12 neue gebildet

Alte russische

Starorussky (rot, gelb) ist eine Schalottenart. Es ergibt eine kräftige, hellgrüne Feder mit Wachsüberzug. Saatgut wird gut und lange (2 Jahre) gelagert. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten der Knollenkulturen. Bis zu 10 Stücke werden im Nest gebildet.

Die Fortpflanzung ist nur vegetativ, da sich die Pfeile nicht bilden. Gärtner halten diesen Typ für das kostengünstigste für das Grünzwingen. Schalotte in 20-30 Tagen nach dem Pflanzen schneiden.

Flieder klingelt

Lilac Chimes-Zwiebeln sind 7 kg Grünpflanzen pro Saison von 1 qm. Boden. Die Sorte ist früh reif, wenn sie im Freiland gezüchtet wird, erfolgt das Schneiden nach 20 Tagen. Im Sommer sollten Sie ein paar Schnitte machen. Frostsicher

Lila Glockenspiel

Stutgarten Riesen

Stutgarten Risen ist eine vielsaatige, ertragreiche Sorte mit guter Immunität gegen die meisten Krankheiten. Die Produktivität der Sorte ist hoch.

Bei Anwesenheit von 4-6 Knospen im Samen mit 1 Quadrat. m: bis zu 15 kg grün.

Wann ist es am besten, Zwiebeln auf Grünflächen im Freiland anzubauen

Für den Hausgebrauch können Rüben für Grünpflanzen Ende April auf offenem Boden gepflanzt werden, vorausgesetzt, die Erde erwärmt sich und ihre Temperatur in der Nacht und am Morgen liegt nicht unter 12 Grad.

Zu kommerziellen Zwecken wird die Grünpflanze im Gewächshaus angebaut. Wenn dort geheizt wird, kann das ganze Jahr über destilliert werden.

Im industriellen Maßstab werden Zwiebeln für Grüns in Gewächshäusern angebaut

Die Hauptsache, um einen Stift zu bekommen:

• hochwertiges Saatgut;
• fruchtbares Substrat;
• Gießen
• Top-Dressing;
• Hintergrundbeleuchtung

Die volle Ernte der grünen Feder wird an einem hellen Tag von 12 Stunden erzielt. Für den Anbau im Gewächshaus wählen Sie Sorten mit kurzer Ruhezeit.

Bei einem langen hellen Tag beträgt die optimale Lufttemperatur 18-22 Grad. Bei niedrigeren Temperaturen fallen die Erträge. Bei höheren Lufttemperaturen nimmt die Produktqualität ab.

Wie man Sevok pflanzt

Es gibt bewährte Methoden zum Pflanzen von Kohlrabi. Erfahrene Gärtner wenden Anbauverfahren erfolgreich an:

Methode der Brückenlandung

Neben der Pflanzmethode ist es wichtig, den richtigen Ort zu wählen und einen fruchtbaren Boden (Substrat) vorzubereiten, bevor eine Sorte ausgesät wird.

Einen Ort zum Wachsen wählen

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Pflanzplatzes für grüne Blätter die Prinzipien der Fruchtfolge.

Pflanzen nach Ernten:

Im Schatten wächst der Bogen schlecht, die Feder ist blass und dünn. Kamm besser an einem offenen, sonnigen Ort zu haben. Während des Regens sollte es nicht stehen bleiben.

Richtige Bodenvorbereitung für das Pflanzen

Wir bereiten das Bett für das Pflanzen im Herbst vor dem Pflanzen vor. Bestimmen Sie den Säuregehalt des Bodens. Mit erhöhtem Säuregehalt Dolomitmehl hinzufügen. Verbrauch - 50 g / m² Zwiebel liebt lockere Böden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,5.

Bei erhöhtem Säuregehalt des Bodens müssen Sie Dolomitmehl hinzufügen

Im Herbst unter Graben machen:

• Humus ½ Eimer;
• Superphosphat 2 EL. l;
• Kaliumchlorid 1 EL. l

Der Verbrauch wird in Quadratmetern angegeben. m. Mit einer Schaufel oder einem Motorblock die Erde bis auf 20 cm graben. Im Frühjahr erneut graben und Harnstoff 10 g-apt hinzufügen. Gießen Sie 7 Tage vor der Aussaat des Kamms eine Lösung von Kupfersulfat. 10 Liter Wasser in eine Gießkanne gießen und 20 g der Zubereitung darin auflösen.

Zwiebeln pflanzen, um die Feder zu zwingen

Ein gutes Wachstum der Grüns liefert hochwertiges Saatgut.

Vor dem Pflanzen sollten die Zwiebeln in einem warmen Raum aufbewahrt werden. Bevor sie im Garten Samen sevka pflanzen, müssen sie aussortieren. Verwerfen Sie beschädigte Kopien. Sortieren nach Größe Die größte Federnausbeute ergibt Zwiebeln mit einem Durchmesser von 2 bis 4 cm und einem Gewicht von 15 bis 40 g.

Für den Anbau von Zwiebeln auf der Feder wählen Sie am besten die Zwiebeln mit einem Durchmesser von 2-4 cm

Erfahrene Gärtner empfehlen, vor dem Pflanzen Aktivitäten durchzuführen, die den Ertrag steigern und die Keimung beschleunigen:

1. Das ausgewählte Material muss angefeuchtet und 48 Stunden in einem warmen Raum bei einer Lufttemperatur von 25 Grad aufbewahrt werden.
2. Schneiden Sie die Spitzen der Zwiebeln um ein Viertel der Länge ab.
3. Löse 30 g Ammoniumnitrat in 10 Liter warmem Wasser (35 Grad) und tauche die Zwiebeln 16 Stunden darin ein.

Ungefährer Verbrauch von Sevka bei der Brückenmethode von 13 kg pro Quadratmeter. Der Verbrauch ist groß, weil die Zwiebeln fest im Boden stecken. Inter-Row nicht. Die Vorteile dieser Methode liegen auf der Hand:

• Landefläche wird eingespart;
• Alle Kräfte der Pflanze gehen auf die Bildung der Feder.

Die Brückenmethode ist besonders vorteilhaft, um Zwiebeln in Gewächshäusern anzubauen.

Bei der Bandmethode werden Furchen mit einem Abstand von 10 cm gebildet, wobei die Zwiebeln fest in die Furchen passen oder mit einer kleinen Vertiefung von 1 bis 2 cm. Furchen schlafen mit einer dünnen Erdschicht (2 cm) ein.

Gürtel pflanzt Zwiebeln

Pflegeregeln

Die Hauptpflege der Kultur im Freiland ist die richtige Bewässerung. In ihrer Abwesenheit ist die Feder bitter und dünn. Bei einem Übermaß an Zwiebeln verfault die Ernte.

Um die notwendige Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, berücksichtigen Sie die Witterung und prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit in einer Tiefe von 3 cm. Es wird empfohlen, 2 Mal pro Woche ohne Regen zu gießen.

Wasser nur abends. Dadurch wird eine unnötige Erhitzung des Bodens vermieden. Zwiebeln mögen keine hohen Temperaturen.

Wenn der Boden richtig vorbereitet und mit organischen Stoffen und Mineraldüngern gefüllt ist, können Sie ihn nicht füttern. Entfernen Sie das Unkraut, wenn Sie die Riemenbepflanzung durchführen, um das Land zwischen den Reihen zu lockern.

Wann grüne Zwiebeln ernten

Ernte durch Fokussieren auf die Länge des Stiftes. Auf dem ganzen Kamm gibt es Sprossen gleicher Länge, wenn die Samen vor dem Pflanzen kalibriert und die Sorte mit der gleichen Sorte gepflanzt wurde.

Die Größe der Zwiebelfedern beträgt 24-42 cm.

Für alle Sortenanforderungen nur für die Länge des Stiftes. Die Größe wird mit 24 bis 42 cm angegeben, und wenn diese Länge erreicht ist, werden Federn zum Verkauf oder für den Eigenbedarf geschnitten.

Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe aufwenden, um für den Eigenverbrauch eine Feder auf die Grüns zu bekommen. Bevor Sie in großem Umfang Rüben auf den Grüns forcieren, sollten Sie deren Fähigkeiten im kleinen Maßstab bewerten. Wählen Sie die produktivste Sorte und beherrschen Sie die Technologie der Vorbereitung von Pflanzmaterial und Boden. Mit dem richtigen Ansatz ist Erfolg garantiert.

Viele pflanzen keine Familienzwiebeln. Der Grund - kleine Zwiebeln wachsen lassen. Wenn Sie jedoch die landwirtschaftliche Technologie von Familienzwiebeln kennen, können Sie Zwiebeln mit 150 g oder mehr anbauen.

Zwiebeln sind in der Zwiebelfamilie weit verbreitet. Zwiebelzwiebeln können stängelig (1-2), mittel spärlich (2-3) und mehrlagig (4-5 und mehr) sein.
Bei den einfachen Leuten werden mehrteilige Bögen als Familie bezeichnet. Sieben ich - viel.

Die größte Zwiebel der Familienzwiebel

Schalottenzwiebeln sollten hier ebenfalls enthalten sein. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit einer kleineren Zwiebel und zarten Blättern. Achten Sie sofort darauf, keine Federn und Blätter. Federn sind in Vögeln und in Pflanzen nur Blätter.

Schalotten gelten als Gourmet-Zwiebeln. Diese Bögen sind oft verwirrt und werden "wer in was" genannt. Aus Bequemlichkeit nennen wir daher alle diese Bögen als Familie.

Pflanztermine für Familienzwiebeln

Zwiebeln - kältebeständige Pflanze. Sein Wurzelsystem wächst intensiv bei einer niedrigeren Temperatur als die Blätter. Dieses biologische Merkmal ermöglicht es, die Pflanzung zu einem früheren Zeitpunkt durchzuführen.

Das Wurzelsystem der Zwiebel entwickelt sich bei einer Temperatur von + 2 ° bis + 25 ° C, toleriert Frost bis minus 4-6 ° C. Zwiebelblatt wächst gut bei + 15-25 ° C, hält Temperaturen bis minus 7 ° C aus und verträgt Hitze bei + 35 ° C.

Wenn sich die Pflanzung verzögert und die Temperatur der Luft und des Bodens hoch ist, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Das Wurzelsystem ist nicht so leistungsfähig und beeinflusst die Ergebnisse.

Wenn während der Wachstumsphase der Blätter im Boden genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, hat die Pflanze keine Eile, um einen Speicherkörper zu bilden. Die Anzahl der Blätter und deren Größe werden immer weiter erhöht, wodurch die Grundlage für die Bildung von immer mehr großen Zwiebeln geschaffen wird. Je leistungsfähiger die Pflanze ist, desto größer ist die Zwiebel (unter Berücksichtigung der Sortencharakteristik).

Mit Feuchtigkeitsmangel während der Vegetationsperiode hört das Pflanzenwachstum auf und die Knollen bilden sich in dem Stadium, in dem sie von der Dürre erfasst wurden.

Für normales Zwiebelwachstum ist ein Wasserhaushalt mit niedriger Luftfeuchtigkeit (60–70%) und hoher Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Diese Kultur stellt an Wasser in der ersten Wachstumsphase besonders hohe Anforderungen, wenn der Vorgang des Anschwellens und Keimens von Pflanzmaterial stattfindet, der Blattapparat an Volumen zunimmt und sich die Zwiebel zu bilden beginnt. Während der Wachstumsphase erfordert zusätzliche Bewässerung.

Familienbögen vermehren sich häufig vegetativ. Da im Nest mehrere Zwiebeln wachsen, bleibt ein Teil zur Landung übrig. Der Rest geht zum Essen. Und so jedes Jahr.

Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen?

Familienzwiebeln sind trotz der Größe der Zwiebel eine ziemlich erwachsene und reife Pflanze. Ein Bogen unter dem Winterpfeil, sogar klein. Teilweise können Zwiebeln bei einer sehr frühen Pflanzung im kalten, langen Frühling verschraubt werden. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Im Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau und Züchtung (SibNIIRS) wurden Sorten entwickelt, die vor dem Winter angepflanzt werden können. Die folgenden Sorten für die Unterlandung im Winter werden empfohlen: Sibirisches Gelb, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant und einige neue sibirische Hybriden. Dies sind jedoch keine Polytourbögen, sondern Schalotten.

Agrotehnika Familienzwiebeln, Merkmale

Um die Agrotechnologie zu verstehen, muss die Glühlampenstruktur dargestellt werden.

Auf der Unterseite von Familienbögen befindet sich eine Ferse - der Ort der Befestigung der Tochterbirnen an der Unterseite der Mutterbirne. Wenn Sie die Ferse abschneiden, sehen wir die Position der Wurzeln in Form eines Hufeisens. Im Querschnitt sichtbare Rudimente.

Verwenden Sie zum Anpflanzen normalerweise eine Zwiebel mit einem Gewicht von etwa 100 g. Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge, und> 8 mittelgroße Zwiebeln wachsen. Die Menge hängt von der Sorte ab. Je größer die Pflanzbirne, desto mehr geformte neue Zwiebeln, aber kleiner.

Wie wächst man eine große Familienzwiebel?

Um eine große Familienzwiebel anzubauen, muss sie zum Anpflanzen vorbereitet werden. Zunächst muss es von trockenen Schuppen bis zu saftig gereinigt werden. Verschiedene Erreger werden oft unter trockenen Skalen versteckt. Dann werden die Zwiebeln in einer Lösung aus Kupfersulfat-1st geätzt. Löffel für 10 Liter Wasser. Ätzzeit 20 min. Eingelegte Zwiebeln mit klarem Wasser gespült.

Während der Lagerung trocknet die Zwiebel leicht aus und verliert Nährstoffe. Um die Versorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen wiederherzustellen, sollten Zwiebeln in Nährlösungen von komplexen Düngemitteln eingetaucht werden.

Dafür müssen Sie die Ferse abschneiden, um weiße Schuppen zu reinigen. Haben Sie keine Angst, dass Sie den Überschuss abschneiden werden. Die Rudimente selbst sind tief. Selbst wenn Sie eine oder zwei beschädigen, befinden sich viele davon in der Glühlampe. Wenn von sechs Rudimenten zwei beschädigt werden, ergeben die restlichen vier eine anständige Ernte. Beschädigte Knospen wachsen nicht. Aber es ist besser, nicht viel zu verletzen, nur die Ferse nach unten zu schneiden. Durch das Entfernen trockener Schuppen und das Trimmen der unteren Ferse wird es leichter, dass Feuchtigkeit die Wurzeln erreicht, insbesondere die Wurzeln. Daher bildet sich zunächst ein starkes Wurzelsystem aus, das ein starkes Pflanzenwachstum gewährleistet.

Ich versuche auf Chemie zu verzichten und verwende Zwiebeln mit Gumistar oder Biohumus - 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Die Einweichzeit beträgt 8-10 Stunden.

Dann die Zwiebel in einen Eimer füllen, den Deckel schließen und in einen ungeheizten Raum stellen, bis die Wurzeln nachwachsen (3 - 5 mm).

Wie schneidet man eine Familienzwiebel vor dem Pflanzen ab?

Jetzt ist es notwendig, es in zwei Hälften zu schneiden. Zwiebeln werden nicht geschnitten, um die Anzahl der Pflanzeinheiten zu erhöhen, sondern um größere Zwiebeln in der Kultur zu erzeugen. In jeder Hälfte gibt es weniger Primordien als in der gesamten Birne. Von jeder Hälfte wachsen 3-4 kommerzielle Zwiebeln. Der Ernährungsbereich bleibt gleich und weniger Zwiebeln erhalten mehr Nahrung.

Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften und versuchen Sie, ungefähr die gleiche Menge Wurzeln darauf zu lassen.

Mit anderen Worten, nachdem Sie die Ferse abgeschnitten haben, drehen Sie die Birne um 90 ° und schneiden Sie die Hufeisen der Wurzeln in der Mitte. Schnitte behandeln nichts. Sie selbst trocknen leicht aus.

Schneiden Sie die ganze Zwiebel

Schneiden Sie den Familienbogen ab. Zwiebel ist zum Anpflanzen bereit.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Familienzwiebeln

Nachdem ich Kartoffeln geerntet habe, säue ich Winterroggen.

In der nächsten Saison wächst die Reife und geht in den Winter.

Ich mache auf dieser Seite nichts.
So sieht das Feld vor dem Pflanzen im Frühjahr aus.

Pflanzender Familienbogen

Zum ersten Mal komme ich Ende April oder Anfang Mai in der Hütte an. Ich versuche, Zwiebeln schneller zu pflanzen, zumindest bis zum 5. Mai.

Nach dem Volkskalender ist dies der Tag des Bogen - Bogen - Tages. Also Zwiebeln vor Luke legen. Manchmal ist April warm und ich pflanze (wenn möglich) früher. Wie wird der Boden?

Wenn Sie die Bodentemperatur messen, ist die am besten geeignete + 5 ° C. Sie können auf ein Thermometer verzichten, indem Sie nur schauen, wenn der Boden nicht mehr verschmiert ist, Sie können pflanzen.

Meine Betten sind konstant 0,9 m breit. Durchläuft 0,5m.

Im Frühjahr reibe ich Stroh in den Gängen und lockere die obere Schicht des Bettes mit dem Kultivator Swift leicht.

Dann mache ich eine Furchenfurche 3-5 cm tief in einem Abstand von 20 cm voneinander -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Nuten verschütten Wasser aus einer Gießkanne ohne Sieb.

Befeuchtete Rillen mit einer Mischung aus Asche und Zemlin (das gleiche Diazinon) aus Zwiebelfliegen bestreut, 1 Liter Asche + 1 Packung Zemlin reicht für 4 Rillen mit einer Länge von 10 m.

In den Rillen legen Sie die Zwiebelhälften im Abstand von 23 cm im Schachbrettmuster aus. Es stellt sich heraus, in gleichseitigen Dreiecken mit einer Seite von 23 cm zu landen.

Auf beiden Seiten bepflanzter Zwiebelspieß, wie Kartoffeln.

Unter diesen "Dünen" warm und feucht. Luke mag das.

Je länger der Tag und je höher die Temperatur während des Wachstums, desto geschlossener die Waage, desto besser werden die Zwiebeln in der Zukunft gelagert, desto tiefer und länger die Ruhezeit.

Familienbogenpflege

Während das Blatt nicht auf 10 cm wächst, mache ich nichts. Ich mache nicht mal Wasser. Lassen Sie die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief eindringen. Keine Dressings tun nicht. Ich sprühe nichts. Ich habe es nicht bemerkt.

Zwiebeln wachsen sehr schnell und es ist Zeit, die Betten zu mulchen. Um Zwiebelbetten zu mahlen, müssen Sie ein anständiges Bündel organischer Substanz mahlen.

Auf den Blumenbeeten bleibt die Feuchtigkeit besser erhalten und die Zwiebeln wachsen gut. Ich mulche die Höhe der abgerundeten Reihen (ungefähr 5 cm - 10 cm) mit gemähtem Unkraut unmittelbar nach dem Mahlen ohne zu trocknen. Beim Trocknen schließt der Mulch das Bett mit einer dichten porösen Schicht.

Ich gieße einmal pro Woche Zwiebeln. 200l Wasser geht in den Garten. Stoppen Sie ab Anfang Juli mit dem Gießen.

Ende Juni beginnen sich die Zwiebeln zu isolieren und die Anzahl der Zwiebeln im Nest kann gezählt werden. Die optimale Menge von 3-5 Stück.

Wenn die Menge 5 Stück überschreitet, kann die Normalisierung durchgeführt werden. Überschüssige Glühlampen entfernen.

Die verbleibenden Zwiebeln werden größer. Wann soll der Familienbogen geschwenkt werden? - Anfang Juli. Sie können Ihren Finger einfach über den Boden bewegen. Die Birne ist alles sichtbar. In der Sonne reift die Birne schneller.

Familienzwiebeln ernten

Ende Juli Zwiebel bereit zur Ernte.

„Es sollte beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, die Zwiebeln nach dem Ablegen der Blätter zu putzen, da dies zu einer Zunahme der Verluste während der Winterlagerung führt.

Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die im Boden verbleibenden Zwiebeln Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert und die Ruhezeit verkürzt wird. “

Ich ziehe Zwiebeln, wenn der Tau trocknet. Den ganzen Tag liegt er auf den Betten. Abends reinige ich den Dachboden. Dort werden Zwiebeln geerntet und ausgegeben. Nach dem Trocknen werden die Blätter von Hand geschabt. Ich verwende keine Schere.

Auch wenn es während der Ernte feucht und kalt ist, ist die Familienzwiebel gut verteilt und trocknet unter dem Dach. Sekundäre Keimung bedroht ihn nicht. Er hat eine lange Ruhezeit, die von der Vergangenheit weit entfernt vom heißen Sommer bestätigt wurde.

Nach den Zwiebeln säe ich im gesamten Grundstück Erbsen-Hafer-Mix. Siderate aus dieser Mischung gehen unter den Winter. Im Frühjahr pflanze ich Kartoffeln direkt auf das Stroh.

Familienzwiebellagerung

Getrocknete Zwiebeln nehmen die gesamte Ernte mit nach Hause.

So werden die Zwiebeln als Nahrung aufbewahrt. Pflanzbogen, verschiedene Fraktionen, in separaten Kästen gelagert.

In der Küche ist die Temperatur manchmal ziemlich hoch, aber die Zwiebeln werden gut aufbewahrt. Zwiebel-Lagertemperatur für die Landung +19 +22 Grad, sonst geht die Zwiebel zum Pfeil.

Familienbogen ist wunderschön gehalten. In vielen Qualitäten ist es besser als einfache Zwiebeln. Wir wollen es einfach wachsen lassen.

Wachsende Zwiebeln aus Sevka.

Kazan Tatarstan.

© Sergey Cleopatrov (2012) (die Adresse von S. Cleopatrovs Seite in Meine Welt lautet [email protected])

Viele Gemüseanbauer scheuen keine Mühe, eine Familienzwiebel anzubauen, und schätzen sie für ihren milden Geschmack, ihre lange Haltbarkeit, ihren Ertrag, ihre Frühzeitigkeit und ihre mangelnde Tendenz zum Dollen auch bei Frost. Es hat seinen Namen wegen der Besonderheiten der Entwicklung - mehrere mehr (ein Nest) werden um jede gepflanzte Zwiebel gebildet. Die Familie ist eine Mehrstarter-Zwiebel mit einer gewöhnlichen runden Rübe und einer Schalotte (Busch), die eine längliche Form und eine geringere Größe hat. Der klassische Familienbogen wird im Volksmund blau genannt. In vielen Familien wird diese Vielfalt von Generation zu Generation weitergegeben. Gärtner bemerken die erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sowie die Schädigung der Zwiebelfliege.

Damit die Rüben nicht zu klein sind, müssen bestimmte Wachstumsbedingungen für die Familienzwiebel geschaffen werden. Erfahrene Gemüsebauern lernten bereits bei der Vorbereitung von Pflanzmaterial, um die Größe zukünftiger Zwiebeln und deren Anzahl zu beeinflussen.

Anforderungen an den Boden

Familienzwiebeln reagieren wie andere Arten extrem stark auf schwere und angesäuerte Böden. Wenn der Standort von Ton- und Steinablagerungen dominiert wird, müssen Sand, organische Stoffe und Mineraldünger sowie Kalk- oder Dolomitmehl mindestens ein Jahr vor dem Pflanzen in den Boden eingelagert werden. Wenn Sie eine Familienzwiebel in Lehmboden pflanzen, wird das Ergebnis ein Nest aus kleinen Rüben von der Größe einer Süßkirsche sein, die während der Lagerung schnell schrumpfen.

Familienzwiebeln wachsen gut auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur. Ein ausgezeichneter Weg, den Boden lockerer zu machen, ist es, zerdrückte Eierschalen hinzuzufügen. Erfahrene Gärtner versammeln es den ganzen Winter über und mahlen es im Frühjahr und legen es zusammen mit Kompost oder verrottetem Mist (letzteres in Höhe von 3-4 kg pro 1 m2) in Beete.

Platz zum Anpflanzen von Familienzwiebeln sollte gut belüftet und sonnenbeschienen sein. Dies ist wichtig, da während der Alterungszeit fast das gesamte Nest den Boden verlässt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Erfahrene Gemüseanbauer kennen eine Reihe von Eigenschaften, um Familienzwiebeln für das Anpflanzen vorzubereiten, sodass sie gute Ergebnisse erzielen, wenn sie angebaut werden.

• Wenn Sie eine ganze große Zwiebel pflanzen, wird um sie herum eine große „Familie“ gebildet, von der alle Mitglieder sehr klein sein werden, da viele Knospen sprießen.
• Diese Sorte hat einen sehr harten "Absatz" - den Wurzelbereich. Es wird sorgfältig auf weiße Formationen getrimmt. Dies trägt zur frühen Entwicklung und zum Wachstum der Glühbirne bei, wodurch sich der Ertrag fast verdoppelt.
• Um neue große Zwiebeln zu erhalten, muss die Bepflanzung der Länge nach in 2-3 Stücke geschnitten werden, so dass sich auf jedem ein Rudiment befindet. Sollte sich nach dem Trimmen der "Ferse" an der Position der Wurzeln auf der Unterseite orientieren: Sie sind ungleichmäßig verteilt, und es sollten mehrere Teile an jedem Teil der Birne vorhanden sein. Bei einem korrekt gemachten Schnitt sieht der Boden gemäht aus.
• Einige schneiden die Zwiebelspitze fast "über den Schultern" ab, dies führt jedoch zu einer Fülle von Federn und einem kleinen Wurzelteil.

Wenn der Standort einen ungünstigen infektiösen Hintergrund hat (Pflanzen werden oft krank), ist es nicht ratsam, die geschnittenen Zwiebeln zu pflanzen. Sie können diese Methode zunächst an mehreren Instanzen ausprobieren.

2-3 Stunden vor der Pflanzung wird eine Familienzwiebel mit getrimmtem Boden (aber ganzen Zwiebeln) in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht (jedes Fungizid ist ebenfalls geeignet). Um das Wachstum zu stimulieren, werden Medikamente des Typs "Gumistar" ("Biohumus") verwendet, die in einem Verhältnis von 1 Esslöffel auf 10 Liter Wasser verdünnt werden. In dieser Lösung wird die Zwiebel 8-10 Stunden eingeweicht. Dann wird das Wasser abgelassen, die Zwiebeln werden geschnitten, wenn diese Zubereitungsmethode gewählt wird, und auf dem Gartenbett gepflanzt. Einige entfernen das Saatgut für einige Tage in einem ungeheizten Raum, um Wurzeln bis zu 3-5 mm zu ziehen, und pflanzen es dann.

Landetechnik

Familienzwiebeln sind kältebeständig, aber da sie relativ schnell reifen (70 bis 80 Tage), ist keine frühe Bepflanzung erforderlich. Was die Bedingungen angeht, werden Gemüsebauern in zwei Gruppen eingeteilt: Einige pflanzen sie bis zum Tag des Lukas (5. Mai) auf freiem Feld, andere später. Der Boden sollte sich auf + 5 ° C erwärmen (er wird nicht mehr "verschmiert").

Die Beete für Familienzwiebeln werden in der Regel etwa einen Meter breit gemacht, die Rillen werden in einem Abstand von 20 cm in 3-5 cm Tiefe geschnitten, nach dem Verschütten von Wasser werden die Rillen mit Asche besprüht, die Zwiebelhälften werden ausgelegt und anschließend mit einem leichten Aufschieben geschlossen.

Die Landung erfolgt versetzt, so dass sich am Ausgang der Zwiebeln gleichseitige Dreiecke mit Kanten von ca. 23 cm bilden - ein sehr bequemer Grundriss.

Es ist unmöglich, die Zwiebeln in den Boden zu pressen, da die Wurzeln der geschnittenen Donuts beschädigt werden und die Pflanze lange krank wird.

Pflege der Familienzwiebel tränkt, lockert, Nestbildung und Dressing (wenn nötig). Wenn der Boden für den Anbau günstig ist, ist der Aufwand minimal.

Bewässerung

Erfahrene Züchter empfehlen, nichts zu tun, bis auf dem Bug einige Federn von jeweils 10 cm wachsen, so dass sich das Wurzelsystem besser auf der Suche nach Feuchtigkeit entwickelt. Dann wird einmal pro Woche gegossen. Die Feuchtigkeitspflege endet Ende Juli. In Wasser können Sie Ammoniak hinzufügen (2 Esslöffel pro 10-Liter-Eimer). Dies verscheucht die Zwiebelfliege und dient gleichzeitig als Fütterung. Nach Wasser oder Regen ist eine Lockerung erforderlich.

Um die Feuchtigkeit langsamer zu verdunsten und das Unkraut zu stoppen, ist es ratsam, die Betten mit einer Familienzwiebel ca. 5 cm (bis zur Höhe der nachgewachsenen Feder) zu mulchen. Sie können mit einem Rasenmäher gemähtes und gehäckseltes Gras verwenden.

Top-Dressing

Wenn der Boden erschöpft ist, muss er gefüttert werden.

1. Der erste - nach dem Wachstum von 3 Blättern. Verwendet wird Harnstoff oder Carbamid (ein Esslöffel pro 10-Liter-Eimer) mit einem halben Löffel Kalidünger.
2. Der zweite - auf der Stufe von 5 Blättern. Kaliummonophosphat wird hinzugefügt - 1 Teelöffel pro 10 Liter Eimer Wasser.

Wenn der Boden im Herbst gut gedüngt ist, können Sie auf zusätzliche Sommerbehandlung verzichten.

Nestbildung

Mitte Juni können Sie sehen, wie viele Zwiebeln im Nest geplant sind - sie beginnen sich zu trennen. In dieser Zeit besteht die Möglichkeit, die Präsentation und die Qualität der Ernte zu beeinflussen. Die optimale Zusammensetzung des Nestes - 3-5 Zwiebeln. Wenn es offensichtlich mehr davon gibt, dann werden, um eine größere Rübe zu bekommen, die zusätzlichen sorgfältig entfernt: mit einer Hand wird das Nest gehalten, mit der anderen Hand werden separate Zwiebeln vorsichtig vom Boden entfernt.

Gerupfte Rudimente mit Feder werden gegessen oder in Rohlingen verwendet. Sie können geschnitten und gefroren werden und im Winter zu Gerichten hinzugefügt werden.

Schädlingsschutz

Wenn es reift, kommt das Nest allmählich aus dem Boden. Viele Züchter reiben absichtlich den Boden ab, so dass sich die Zwiebeln erwärmen und leuchten - das hält die Zwiebel davon ab und fördert die Reifung.

Wenn die Federspitzen gelb werden, wird die Zwiebel mit Salzwasser oder Aufschlämmung übergossen. Einige streuen eine Packung Salz auf das Bett, wo sie Familienzwiebeln pflanzen möchten.

Manchmal stellen Gemüsebauern fest, dass einige der Zwiebelfedern abgeschnitten zu sein scheinen. Dies ist die Arbeit der Schaufellarven. Um es zu finden, müssen Sie den Boden um die betroffene Pflanze drehen - höchstwahrscheinlich werden Sie eine dicke graue Raupe vorfinden, die beseitigt werden muss.

Fäule und Pilz dieser Sorte ist fast nicht betroffen.

Ernte

Der Anbau der Familienzwiebel gipfelt im August, wenn die Federn geerntet werden. Übertreiben Sie es nicht, sonst wird die Rübe schlecht gelagert. Die Zwiebeln sind zu diesem Zeitpunkt bereits an der Oberfläche, es bleibt nur noch, sie zu trennen und zum Trocknen zu schicken.

Um die Zwiebel nach der Ernte besser zu füllen, werden Feder und Wurzeln nicht geschnitten, sondern geben ihnen Zeit zum natürlichen Trocknen.

Diejenigen, die es einmal geschafft haben, eine Familienzwiebel anzubauen, haben ihn nicht mehr aus ihren Gärten "gelassen". Das ist also eine köstliche und unprätentiöse Variante. Es kann bis zu eineinhalb Jahre gespeichert werden. Normalerweise werden Zwiebeln zu Bündeln gewebt und an die Wand gehängt.

Einige, die diese Sorte mehrmals erfolglos gepflanzt haben, lehnen sie wegen kleiner Zwiebeln ab. Nach der Erfahrung erfolgreicher Gemüsebauern kann man die Situation jedoch mit fachkundiger Vorbereitung von Pflanzmaterial und Boden leicht korrigieren.

Nachdem ich den Namen "Familienbogen" gehört hatte, zucken die Achseln verwirrt mit den Schultern (ich gestehe, und ich habe es einmal getan): Was ist das für ein neuer Bogen? Nein, er ist nicht neu, nur dieser Bogen ist in meiner Heimat besser als "kuschivka" bekannt.

Warum "Familie"?

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In der Tat ist die Familienzwiebel (Familie) eine Zwiebelart. Im Gegensatz zu der für uns üblichen Einkornzwiebel hat diese Zwiebel jedoch mehrere Ansätze - in der Regel 5 oder 7, aber manchmal kann die Anzahl bis zu 20 betragen. daher der Spitzname - Familie.

Markante Merkmale, die Beschreibung der Familienzwiebel

Im Vergleich zu der üblichen Zwiebel ist die Familienzwiebel saftiger und duftender. Außerdem ist es nicht so bitter wie Zwiebeln, so dass einige Feinschmecker es als Dessert betrachten, wenn eine solche Definition überhaupt für Zwiebeln gilt.

Die Familienzwiebel ist frühreif und weniger an Boden und Wachstumsbedingungen. Gegenüber der üblichen Zwiebelknolle ist sie widerstandsfähiger gegen Krankheiten, vor allem verschiedene Arten von Fäulnis.

Und doch mögen die meisten Hausfrauen diese Unterart der Zwiebeln nicht und pflanzen sie hauptsächlich zum Anbau auf Grünzeug an. Das ist verständlich: Der Kopf einer solchen Zwiebel muss nicht nur gereinigt werden, sondern auch in ihre Bestandteile zerlegt werden, von denen die meisten oft mit ihren eigenen Hülsen umwickelt sind. Im Vergleich zu gewöhnlichen Zwiebeln erfordert die Reinigung einer Familienzwiebel mehr Zeit und Mühe.

Aber was für ein Gemüsegarten in unserem Land kommt nur selten ohne ein Bett aus Familienzwiebeln aus. Abhängig von den Vorlieben der Besitzer kann es mehr oder weniger sein, aber es gibt fast immer. Sie schätzen es nicht nur für seinen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch für seine frühe Reife und hohe Haltbarkeit.

Kleine Schalottenknollen enthalten mehr Trockensubstanz und eignen sich besser für die Langzeitlagerung als große Zwiebelknollen. Nicht dass sie überhaupt nicht verrotten, aber ihre Menge, ihre Sättigung mit Trockensubstanzen und ihre Isolierung voneinander erledigen ihre Arbeit: Wenn eine Zwiebel verrottet ist, bleiben die anderen gesund und für das Essen gut.

Die Frühzeitigkeit der Familienzwiebel trägt ebenfalls zur Erhaltung der Qualität bei. Es bildet schnell Köpfe, wird aber schnell alt und trocknet aus, weshalb seine Zwiebeln sehr selten von Zervikalfäule und Peronospora betroffen sind.

Aufgrund der Tatsache, dass in einer Familienzwiebel nicht eine, sondern mehrere Zwiebeln aus einer Zwiebel wachsen, obwohl das Gewicht der einzelnen Zwiebeln geringer ist, der Ernteertrag jedoch immer höher ist. Abhängig von der Vielfalt, den Wetterbedingungen und den Bemühungen des Eigentümers kann dieser Unterschied sehr spürbar sein und 50% erreichen.

Aussehen von Familienzwiebeln

Zwiebeln von Familienzwiebeln, klein, wiegen zwischen 25 und 50 Gramm, obwohl es jetzt bereits Sorten mit größeren Zwiebeln gibt. Darunter sind alle Zwiebeln an einem einzigen Nest befestigt. Das Aussehen der reifen Köpfe der Familienzwiebel ist wie eine fantastische Blume, deren Umrisse ein bisschen wie eine Tulpe sind. Je nach Sorte können sie verschiedene Formen annehmen; länglich, eiförmig, krugförmig, länglich, quaderförmig.

Auch die Farbe der Skalen hängt von der Sorte ab: Rot, Bronze, Gold oder Lila. Das Fleisch der Zwiebeln im Schnitt ist überwiegend weiß, aber in einigen Sorten kann es eine rosagraue Färbung geben.

Die Familienzwiebel sprießt vor der Birne und gleichzeitig mit mehreren Federn - es kuschitsya. Diese grünen Blätter sind dünn, saftig, bedeckt mit einer leichten wachsartigen Blüte und fast ohne Bitterkeit. Salat aus den zerquetschten Blättern der Familienzwiebel und Radieschen ist das erste Gemüsegericht der neuen Ernte, das jährlich an vielen Tischen erscheint.

Die Familienzwiebel selbst ist sozusagen von der Natur speziell für diese Verwendung angepasst und gibt leicht 2-3 Blätter pro Salat, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen. Im Gegensatz zu den Zwiebeln hinterlassen die Blätter der Familienzwiebel fast keinen Geruch aus dem Mund, sodass Sie dieses Gericht sogar vor dem Frühstück oder abends vor einem romantischen Date genießen können.

Wachsende Nuancen

Pflanzung und Pflege von Familienzwiebeln sind fast das Gleiche wie Pflanzung und Pflege von Zwiebeln. Ja, und diese beiden Sorten werden oft auf demselben Bett angebaut.

Am besten wachsen Familienzwiebeln im Freiland auf lockeren fruchtbaren Böden mit einem nahezu neutralen pH-Wert. Die besten Vorläufer für ihn wären Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Gurken, Kohl oder Tomaten.

Familienzwiebeln werden hauptsächlich im Frühjahr gepflanzt, aber auch im Herbst können Pflanzen gepflanzt werden. Die Zwiebeln werden sehr früh auf dem Gartenbett gepflanzt: Sobald der Schnee den Garten verlässt und die Erde ausgetrocknet ist, kann die Verarbeitung und das Pflanzen beginnen. Abhängig von den Wetterbedingungen und der Wachstumsregion können sich die Daten leicht verschieben, in den meisten Regionen ist dies jedoch Anfang oder Mitte April.

Solche frühen Pflanzbedingungen werden einfach erklärt: Die Zwiebel ist eine kälteresistente Pflanze und überträgt den Frost ruhig auf minus 6-7 °. Darüber hinaus kann sein Wurzelsystem gerade bei niedrigen Temperaturen aktiv wachsen und sich entwickeln. Aber die Blätter, obwohl sie Frost widerstehen können, wachsen bei einer höheren Temperatur besser - von 15 bis 25 °.

Wenn Sie sich spät mit der Pflanzung einer Familienzwiebel beschäftigen, „jagt“ sie den Bodenteil zum Nachteil des Wurzelsystems und kann schließlich keine vollwertigen, gesunden Zwiebeln bilden.

Ein weiteres Argument für die frühe Frühjahrspflanzung einer Familienzwiebel ist, dass es sich um eine Pflanze eines langen Tages handelt, d. H. wächst besser und entwickelt sich mit zunehmender Tageslichtlänge. Der längste Tag des Jahres ist der 22. Juni. In der Regel sind an diesem Tag bereits Zwiebelzwiebeln gebildet.

Vorbereitung zum Anpflanzen und Pflanzen von Zwiebeln

Unmittelbar vor dem Pflanzen der Zwiebeln der Familienzwiebel müssen Sie sich darum kümmern. Familienzwiebelzwiebeln werden oft direkt in den Nestern gelagert - vor dem Pflanzen müssen sie geteilt, verworfen und verrottet werden.

Für das Pflanzen ist es besser, mittelgroße Zwiebeln zu wählen: Große werden verschwenderisch gepflanzt, während kleine nicht praktikabel sind, man wird keine gute Ernte haben. Kleine Zwiebeln können nur zum Erzwingen der grünen Feder nützlich sein.

Unmittelbar vor dem Pflanzen sollten die Zwiebeln 15-20 Minuten eingeweicht werden. in einer schwach rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder einem Fungizid zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Einige Gärtner empfehlen, die Zwiebeln bei 35 ° C für 7 Stunden aufzuwärmen. Ich selbst habe diese Desinfektionsmethode noch nie angewendet, daher kann ich deren Wirksamkeit nicht beurteilen.

Die Zwiebeln werden in 5 bis 6 cm tiefe Rillen gepflanzt, während die Asche auf den Boden der Pflanzfurchen gebracht wird - 2 bis 3 Tassen pro laufenden Meter. Pflanzte diese Sorte Zwiebeln nach dem Schema: 10-15 cm zwischen den Zwiebeln und 20 cm zwischen den Furchen. Mit diesem Schema können Sie problemlos eine Zwiebelpflanze pflegen und jeder Zwiebel genügend Raum für Wachstum und Entwicklung bieten.

Es sollte mit einer scharfen Spitze nach oben gepflanzt werden, da die Sprossen der zukünftigen Blätter daraus sprießen. Auf den Zwiebeln, die in 2-3 cm mit einer Erdschicht bestreut sind, erscheinen je nach Wetter zwei bis drei Wochen nach dem Pflanzen grüne Triebe. Wenn Sie die Zwiebeln tiefer pflanzen, erhöht sich der Zeitpunkt des Austretens der Triebe.

Merkmale der Herbstbepflanzung

Familienzwiebeln können als unprätentiöse und frostsichere Pflanze vor dem Winter gepflanzt werden. Normalerweise empfehlen sie optimale Pflanztermine - Ende September, aber ich habe viele Jahre lang nach Pokrovy einen Busch gepflanzt - am 14. Oktober und war nie ohne Ernte.

Für das Pflanzen mit Zwiebeln von 1,5 bis 2 cm Durchmesser - etwas kleiner als im Frühjahr gepflanzt. Wenn Sie genauso landen wie im Frühjahr (2,5-3 cm), geht viel zu den Pfeilen, ich war von meiner eigenen Erfahrung überzeugt.

Gleichzeitig blieb die Agrotechnik im Frühjahrsanbau nahezu unverändert und fügte nur zwei Nuancen hinzu:

1. Die Zwiebeln sind in der gleichen Furchentiefe von 5-6 cm gepflanzt, aber ich schlafe nach oben ein. Schließlich brauche ich die Zwiebeln nicht, um im Winter mit der Wachstumssaison zu beginnen. Die Hauptaufgabe besteht darin, dass sie bis zum Frühjahr sicher im Boden bleiben.
2. Mitte November lege ich ein Bett mit Betten in zwei Schichten: zuerst etwa 10 cm mit einer Lage gefällter Blätter und darüber - etwa gleich dick mit einer Schicht Maisstiele. Letztere lassen erstens nicht zu, dass der Wind leichtere Blätter wellen kann, und zweitens halten sie den Schnee gut.

Zu Beginn des Frühlings, als der Schnee bereits verschwunden war, aber am Morgen noch eiskalt war, schützte ich das Tierheim, und als meine Nachbarn gerade einen Bogen in den Garten pflanzten, sprießen meine schon. Das ist alles Weisheit, kein Herbstgießen und Düngen, ich gebe keine Zwiebeln aus.

Pflege der Birne

Während der Bodenteil der gepflanzten Zwiebeln nicht um 10 bis 12 cm wächst, sind Maßnahmen auf den Zwiebelbetten nicht nur unnötig, sondern können auch die zukünftige Ernte beeinträchtigen.

Vergessen Sie nicht, dass zu diesem Zeitpunkt gepflanzte Zwiebeln aktiv das Wurzelsystem bilden, und das künstliche "Forcieren" von Zwiebelblättern zu einer Schwächung führt.

Die einzige Ausnahme ist, wenn der Boden gelockert werden muss (z. B. nach starkem Regen). Dies muss geschehen, um das Auftreten einer Kruste zu verhindern. Im übrigen sind für die Familienzwiebel zu dieser Zeit keine Tränken und Top-Dressing erforderlich.

Wenn die Blätter der Familienzwiebel 10 cm groß werden, sollte das Bett gewässert werden und sich vermehren. Die Art der Bewässerung muss auf Grundlage der spezifischen Situation festgelegt werden: Während der frühen Bepflanzung, wenn noch genügend Feuchtigkeit aus dem geschmolzenen Schnee im Boden herrscht und wenn die Erde noch regnet, ist dies möglicherweise nicht erforderlich.

Mulchen ist auch kein obligatorisches agrotechnisches Gerät, aber ich empfehle Ihnen, es durchzuführen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Zwiebeln bilden Familienzwiebeln Zwiebeln praktisch an der Erdoberfläche, außerdem sind diese Zwiebeln klein und daher anfälliger für die Einwirkung heißer Sonne. Mulch deckt sie nicht nur ab, sondern hält auch die Feuchtigkeit im Boden und verhindert das Keimen von Unkraut.

Das Gießen der Zwiebeln sollte nicht häufig, aber reichlich sein: 2 - 2,5 Eimer Wasser pro m², abhängig von den Wetterverhältnissen, das Bewässern sollte einmal in 7 - 10 Tagen erfolgen, wobei die Menge und Intensität der gefallenen Regenfälle zu berücksichtigen sind. Wenn während der Vegetationsperiode und vor allem bei der Zwiebelbildung die Zwiebeln nicht genügend Feuchtigkeit im Boden haben, werden die Köpfe klein und mit ihrem Überschuss schlecht gelagert.

Beim Anbau von Familienzwiebeln wird normalerweise nicht mit Mineraldünger gedüngt. Diese Zwiebelvielfalt hat eine kurze Fruchtperiode und es schafft es fast nicht, sich von den verwendeten Mineraldüngern zu „nehmen“.

Wenn während der Kultivierung noch eine zusätzliche Fütterung erforderlich ist, ist es besser, sie mit organischem Dünger durchzuführen: mit Wasser im Verhältnis 1:10 mit Königskerze oder im Verhältnis 1:15 mit Vogelkot verdünnt. Normalerweise wird ein solcher Top-Dressing zu Beginn der Knollenbildung eingeführt. Bei schlechten Böden ist es jedoch akzeptabel, einen weiteren, früheren Top-Dressing durchzuführen - in der Phase des intensiven Wachstums der grünen Masse.

Im Allgemeinen ist die Frage der Ernährung einer Familienzwiebel umstritten. Meines Erachtens verzögert die Einführung von Bio-Dressings während der Zwiebelbildung ihre Reife, beeinträchtigt den Geschmack und die Haltbarkeit.

Wenn ich zum Beispiel sehe, dass seine Federn sein Wachstum verlangsamt haben, färben sich die Spitzen gelb, verbrauchen sie Ammoniumnitrat, verbreiten sie 15 Gramm Dünger in 10 Liter Wasser, und für mehr Effizienz füge ich dieser Lösung ein Glas Holzasche hinzu.

Man sollte nicht einmal die rechtzeitige Bodenlockerung und das Entfernen von Unkraut erwähnen - dies sind notwendige Maßnahmen für den Anbau von Gemüsekulturen.

Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge

Wie eine Zwiebel können Familienzwiebeln von vielen Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Und obwohl dies bei ordnungsgemäßem landwirtschaftlichen Anbau relativ selten vorkommt, ist es unmöglich, eine solche Gefahr vollständig auszuschließen.

Eine der "nervigsten" Schädlinge von Zwiebeln ist die allgegenwärtige Blattlaus. Um es loszuwerden, werden Zwiebelblätter mit Verticillin besprüht. Sie können bewährte Volksheilmittel verwenden: Tinktur aus Wermut, Schafgarbe oder scharfer Pfeffer.

Wermut und Schafgarbe können ihre Gartenbeete und Zwiebelfliegen schützen, indem sie einfach ihre Zweige im Garten ausbreiten und gelegentlich zu frischen Zweigen wechseln. Ich praktiziere seit vielen Jahrzehnten gemischtes Anpflanzen von Zwiebeln und Karotten, wobei sich zwei Reihen von einer und einer anderen Pflanze abwechseln. Es ist etwas schwieriger, ein solches Bett zu pflegen als bei normalen Anpflanzungen, aber weder die Zwiebel noch die Möhrenfliege stören die Pflanzen.

Ernte und Lagerung

Je nach Zeitpunkt der Pflanzung von Familienzwiebeln reifen die Pflanzen von Ende Juli bis Anfang August. Bei der Reifung der Zwiebeln werden getrocknete Blätter angezeigt und die Zwiebeln in der trockenen Schale "angezogen". Zum Ernten beginnen, wenn der Hals der Zwiebeln trocken wird.

Die Vorbereitungen für die Ernte beginnen Anfang bis Mitte Juli, wenn sie mit dem Gießen aufhören. Zu diesem Zeitpunkt kann ein Feuchtigkeitsüberschuss im Boden zu einer Wiederaufnahme des Wachstums der Zwiebeln führen, was sich in der Folge negativ auf deren Lagerung auswirkt.

Wählen Sie bei trockenem, sonnigem Wetter Zwiebeln aus dem Boden, um sie in der Sonne trocknen zu können. Trocknen Sie die Zwiebeln am besten mit einem Tuch, z. B. einer Decke, die auf dem Boden liegt. Wenn Sie die Zwiebeln jedoch aus feuchtem Boden auswählen müssen, verwenden Sie am besten eine Plastikfolie.

Um die Zwiebeln zu trocknen, werden sie vom Boden gesäubert, die Wurzeln abgeschnitten und in einer Reihe auf einer Decke oder einem Film ausgelegt. In diesem Stadium ist es nicht notwendig, die trockenen Blätter der Zwiebel zu trimmen. Sie werden kurz vor der Lagerung abgeschnitten. Obwohl ich die trockenen Blätter der Familienzwiebel überhaupt nicht schneide, ist es für mich bequemer, die Zwiebeln damit zu pflücken und zu sortieren.

Wenn das Wetter sonnig ist, dauert es normalerweise 2-3 Tage, bis die Zwiebeln gut getrocknet sind. Nachts sollten sie unbedingt unter dem Unterstand entfernt werden. Wenn das Wetter regnerisch ist, wird das Trocknen der Zwiebeln am besten vollständig unter einem Blätterdach durchgeführt, aber die Zeit auf 7 bis 10 Tage verlängern.

Familienzwiebeln werden wie Zwiebeln aufbewahrt, in Zöpfen oder in kleinen Korbkörben geflochten. Sie können sie in kleinen Papierfächern aufbewahren, in deren Wände zuvor 10-15 kleine Löcher zur Belüftung angebracht wurden.

Vor dem Einbruch des kalten Wetters können die Zwiebeln in einem Schuppen oder auf einer Veranda gelagert werden. Im Winter müssen Sie zu Hause einen geeigneten Platz in einem Schrank finden. Es ist riskant, Zwiebeln für den Winter in den Keller oder Keller zu bringen, da sie häufig eine hohe Luftfeuchtigkeit haben, was sich negativ auf die Lagerung auswirkt.

Familienzwiebel und Schalotte - das Gleiche?

Die Frage ist interessant und mehrdeutig. Familienzwiebeln und Schalotten sind so ähnlich, dass sie als eine Art wahrgenommen werden. Die meisten Nerds sind sich jedoch einig, dass es sich um zwei verschiedene Zwiebeltypen handelt. Als Beweis für ihre Richtigkeit führen sie mehrere Argumente zur Struktur und biologischen Eigenschaften dieser Arten an, die mich persönlich von nichts überzeugten.

Nach Meinung der Gärtner machen die meisten von ihnen keinen Unterschied. Sie pflanzen Schalotten als Familienzwiebeln an und umgekehrt. Ja, und was wir, Gärtner, der Unterschied ist, ist eine Art oder zwei.

Für uns ist es wichtig, dass uns unsere Gartenbeete mit einer großzügigen Ernte leckeren und gesunden Gemüses erfreuen. Und wie dieses Gemüse richtig heißt: Familienzwiebeln oder Schalotten - für mich macht es keinen Unterschied. Wie mein Großvater gerne wiederholte: Rufen Sie mindestens einen Topf an, solange er ihn nicht in den Ofen stellt.