Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte. Sorgfalt und Ertrag.

Essbare Kastanien-Setzlinge werden jedes Jahr im Frühjahr oder näher am Sommer zu Setzlingen verkauft. Viele Menschen würden gerne eine Kastanie auf ihrem Sommerhaus oder auf einem Landgrundstück pflanzen und sie viele Jahre lang bewundern.

Essbare Kastanie.

Die Kastanie ist ein großer schöner Baum, nur wenige wissen, dass essbare Kastanien anders blühen als ungenießbar und kürzer sind. Essbare Kastanienblüten wirken eher wie Walnussblüten, solche gestielten Blütenstände. Essbare Kastanien schmecken viele wie roh mehr als gebraten. Manchmal werden sie mit Rosskastanien verwechselt, aber das Pferd kann nicht bitter schmackhaft sein, Sie werden es nicht essen und es ist unmöglich, es gilt als giftig.
Bereiten Sie aus dem Essbaren sowie aus den Nüssen eine Vielzahl von Gerichten zu: Souffles und Desserts, gefüllt mit Gebäck. Früchte enthalten viel Ballaststoffe und wenig Fett, viele Mineralien und Tannine.
Wenn die Kastanienfrüchte im Winter übermäßig ausgetrocknet sind, können sie nicht keimen, es wächst nichts. Die normale Lagerung des Saatguts im Winter bietet einen sogenannten Stratifizierungsprozess. Dadurch wird die Frucht für lange Zeit in rohen Sand und im Kühlschrank gelegt.
In den Vororten können mit entsprechender Sorgfalt essbare Früchte verschiedener Sorten wachsen. Der Baum benötigt im Winter einen zusätzlichen Schutz, einen gut durchlässigen, nicht armen Boden und einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt.
Die gebräuchlichsten in Russland angebauten Esskastentypen:
Japanische Kastanie;
Chinesische Kastanie ist am weichsten;
Europäische Kastanie

Japanische Kastanie

Der Name dieser Art stammt aus dem Land - der Heimat, in der sie sogar in wild wachsender Form vorkommt. Zu Hause in Japan hat die Art den Namen Kuri, Sorten dieser Art werden mehr als 100 Stück gewonnen. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der japanischen Kastanie nur auf Kulturbäumen angebaut werden. Die wild wachsende japanische Kastanie kommt auch in China, Nordamerika und Korea vor und wächst auch an der Schwarzmeerküste. Kastanien sind eher klimatisch, denn eine erfolgreiche Kultivierung der Pflanze erfordert ein gemäßigt feuchtes Klima. Die Pflanze verträgt keinen längeren Frost bei Temperaturen unter -20 ° C. Einer der Vorteile bei der Kultivierung dieser Pflanze ist, dass sie nicht anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten ist und nach 4 Jahren ab dem Pflanzenbeginn Früchte trägt. Fruchtzusammensetzung: Japanische Kastanienfrucht enthält etwa 62% Stärke und Zucker, etwa 7% Fett.

• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.

Chinesische Kastanie am weichsten

Die als „weichste chinesische Kastanie“ bezeichnete Art wächst in der Natur in China sowie in benachbarten Ländern - Korea, Vietnam. Neben diesen Ländern ist die Anlage in Nordamerika gut etabliert und wird auch in Westeuropa angebaut. Eine interessante Tatsache ist, dass nach Anpflanzung dieser Kastanienart in Nordamerika die als "Zahnkastanie" bezeichnete Art nach und nach verschwand. Die Pflanzen dieser Art wurden durch den Pilz Endotica Parasitica, der von der chinesischen Kastanie gebracht wurde, abgetötet, und der Pilz schädigt die chinesische Kastanie nicht, da die Pflanzen immun sind.

Es ist erwähnenswert, dass diese Art auf mit Calcium angereicherten Böden gut wächst. Ein interessantes Merkmal der Anlage ist das große Wachstum - durchschnittlich 20 Meter. Die Früchte der Kastanie wiegen etwa 30 Gramm, im unreifen Zustand sind sie weiß, da die Früchte dunkler werden und braun werden.
Die Früchte der chinesischen Kastanie werden in der Küche sehr geschätzt, sie sind weich und machen daraus verschiedene Aufläufe und Desserts. Der weichere Geschmack und das zarte Aroma vieler gegossener Assoziationen mit gerösteten Kastanien, die von Händlern in den Straßen von Paris verkauft werden. Für viele bleibt der einzigartige Geist des Bratentellers, der mit nichts verwechselt werden kann, für viele Jahre ein Favorit. Manche Menschen essen Kastanien gerne roh und finden sie ähnlich wie junge Walnüsse.
Der Nährwert von frischem Obst beträgt 239 Kalorien pro 100 g Produkt. Die Öle, aus denen der Kastanienbrei besteht, sind in ihrer Zusammensetzung einzigartig und für den menschlichen Körper notwendig.

Europäische gesät Kastanie

Pflanzen, die in europäischen Ländern als Kastanienkorn bezeichnet werden und äußerlich geformt sind, sind Walnüssen sehr ähnlich. Bäume haben große Blätter, die eine Länge von etwa 27 cm erreichen und bei sorgfältiger Pflege Bäume bis zu 500 Jahre alt werden und reichlich Früchte tragen. Das Wachstum der Bäume ist etwas geringer als bei ungenießbaren Kastanien, der Durchmesser der Bäume kann 1,5 Meter erreichen.
Die Pflanzenentwicklung hängt von der Stärke ihres Wurzelsystems ab. In den ersten Lebensjahren braucht der Baum eine hohe Pflege. Da die Kastanie in angereichertem Boden gepflanzt wurde, muss die Kastanie in den ersten Lebensjahren nur noch mulchen. Es ist besser, Kastanien im Frühjahr zu verpflanzen, während frische Blätter noch nicht wachsen.
Am häufigsten leiden reife Bäume an Baummilben und Kastanienmotten. Um das Auftreten dieser Schädlinge zu verhindern, wird empfohlen, den Baum alle zwei Wochen mit Carbofos zu behandeln.

Wie man auf dem Land Kastanien anbaut

Im Frühsommer werden blühende Kastanienalleen für mehrere Wochen zum Schmuck von Stadtparks und Plätzen. Sanftrosa Blütenstände bedecken die ausladende Baumkrone und ziehen mit ihrem zarten Aroma an. Der besondere Wert dieses Baumes liegt in seiner Fähigkeit, die Luft von schädlichen Verschmutzungen zu reinigen. Die Früchte der in einer Nadelhülle verborgenen südlichen Kastanien werden gegessen.

Es ist möglich, auf dem Gartengrundstück oder in einem Ferienhaus in der Region Moskau einen Baum zu pflanzen und zu züchten. Dazu müssen Sie ein großes Grundstück zuweisen und Geduld haben. Kastanie wächst langsam und verwandelt sich allmählich in einen kräftigen, hohen Baum mit üppiger Krone.

Beschreibung und Hauptsorten

Auf dem Territorium von Zentralrussland findet man meistens Rosskastanie. Dieser Laubbaum wächst bis zu 30 m hoch und 6 m breit. Unterscheidet sich durch die hohe dekorative Wirkung in allen Vegetationsperioden. Es verträgt Frost und trockenes Wetter und ist daher in der städtischen Landschaftsgestaltung beliebt. Die Früchte werden nicht gegessen. Sie sind in dichten Kästen mit scharfen Spitzen geformt. Sobald die Kastanien innerhalb der Schale reifen, platzt sie und glänzende runde Früchte fallen zu Boden. Die Blütenstände des Honigs variieren je nach Kulturart in Größe und Farbe.

Es gibt verschiedene Hauptsorten von Rosskastanien:

• Normal Der höchste Vertreter wächst auf 25 bis 30 Meter. Die Krone ist dicht und die unteren Äste zur Erde abgesenkt. Am Ende des Frühlings sind weiße, kegelförmige Blütenstände zu sehen. Honigvielfalt, duftende Blüten ziehen Insekten an.
• Acht Mark. In der Höhe erreicht 10 Meter. Hinterlässt eine sattgrüne Farbe, die mit einer hellen Berührung bedeckt ist. Die Blütenstände sind gelb und in einer Rispe gesammelt.
• Fleisch rot Hybride Kastanienart. Im Vergleich zu anderen Vertretern hat die Art kleine Blätter und Früchte. Blütenstände sind panisch, aufrecht. Die Farbe der Blüten von hellrosa bis hellrot.
• Kleinblütig. Thermophile Sorten der Rosskastanie, bevorzugt fruchtbaren Boden. Es wird bis zu 5 Meter hoch. Der Stamm ist stark verzweigt und ähnelt einem Strauch. Blüht später als andere Sorten. Weiße Blütenstände mit hellen Staubblättern erscheinen mitten im Sommer.

Möglichkeiten, in ihrem Sommerhaus zu wachsen

Der Anbau von Kastanien ist eines der Merkmale, das die ersten 10 Jahre seines Wachstums und der Entwicklung eher langsam verläuft. Wenn Sie die Datscha so schnell wie möglich mit einem schönen blühenden Baum schmücken möchten, sollten Sie im Kinderzimmer einen Bäumchen kaufen. Junge Bäume im Alter von 3 bis 10 Jahren erhalten kompakte Abmessungen des Stamm- und Wurzelsystems. Daher sind sie leicht an einen festen Ort zu verpflanzen, wobei die Grundregeln beachtet werden:

1. Der Platz für die zukünftige Kastanie wird unter Berücksichtigung der Größe der erwachsenen Pflanze offen gewählt. In einer Entfernung von 5 m sollten keine anderen Kulturen wachsen. Im Laufe der Zeit gibt eine dichte Krone einen dichten Schatten.
2. Der Boden ist bevorzugt leicht, mäßig fruchtbar, durchlässig. Im Herbst wird empfohlen, organischen Dünger und Sand aufzutragen.
3. Pflanzzeit in den Vororten - die Mitte des Frühlings, nachdem sich der Boden auf 10-12 ° C erwärmt hat.
4. Eine Grube für einen Sämling ist 100/100 cm groß und wird zusammen mit einem erdigen Klumpen bepflanzt.
5. Junge Kastanien brauchen Unterstützung und Schutz vor starkem Wind, da sie ein flaches Wurzelsystem haben.
6. In den ersten Wochen nach der Transplantation wird regelmäßig gegossen. Jeder Baum benötigt 3-4 Eimer Wasser.

Ein mühsamer Weg ist es, Kastanien aus Samen zu ziehen. In der Natur erfolgt die Reproduktion auf diese Weise. Gereifte Früchte fallen zu Boden, überwintern unter einer Schicht aus Laub und Schnee und keimen mit dem Frühlingsbeginn. Der Keimungsgrad ist gering. Die Kastanienfrucht wird in der kalten Jahreszeit von Nagetieren zerstört und bei Regenwetter Fäulnis und Krankheit.

Es ist möglich, zu Hause einen gesunden Setzling aus Samen zu ziehen. Führen Sie dazu eine Reihe einfacher Schritte aus.

• Reife Samen werden sorgfältig geprüft. Sie wählen gerade, intakte Exemplare mit einer festen braunen Hülle aus.
• Stratifizierung durchführen. Dazu wird das Saatgut zwischen nassen Lagen auf eine ebene Fläche gelegt und an einen dunklen, kühlen Ort gebracht.
• Wenn Sprossen auftauchen, werden die Samen in Schalen mit vorbereiteter Erde gepflanzt. Der Boden wird angefeuchtet, wenn die oberste Schicht trocknet. Es ist wichtig, den Boden nicht zu überfeuchten.
• Im Frühjahr wird ein Behälter mit Sprossen an einen gut beleuchteten Ort gebracht und als normale Zimmerpflanze gepflegt. In den Sommermonaten werden Schüsseln auf dem Balkon oder auf dem Grundstück mitgenommen. Im Winter zurück in die Räumlichkeiten.
• Sobald der Sämling 2 Jahre alt ist, kann er an einem festen Ort gepflanzt werden.

Volle Pflege ist nur in den ersten Kultivierungsjahren erforderlich. Ältere Bäume erfordern einen minimalen Aufwand und werden daher erfolgreich für die Gestaltung von Stadtparks eingesetzt. Es ist leicht, sie und die Datscha zu pflegen.

Setzlinge nach der Transplantation müssen häufig gegossen werden. Es wird mit der Oberflächenlockerung des Bodens um die Pflanze kombiniert. Im selben Zeitraum ist es notwendig, das Auftreten von Unkraut zu kontrollieren, das Nährstoffen schwache Wurzeln entzieht. In Zukunft hat der Baum ausreichend natürliche Niederschläge. Es sollte nur bei sehr heißem trockenem Wetter bewässert werden.

Es wird empfohlen, die Kastanie jährlich zu füttern. Im Frühjahr wird organischer Dünger auf jeden Baum aufgetragen. 7 Liter Lösung werden gemischt:

• 500 g verrotteter Mist;
• 10 g Harnstoff;
• 10 g Stickstoff-Phosphat-Dünger.

Unter jungen Bäumen können Sie zusätzlich einen komplexen Mineraldünger gemäß den Anweisungen herstellen. Regelmäßige Fütterung trägt zur üppigen und langblühenden Kastanie bei.

Die dekorative Form der Krone wird durch rechtzeitiges Beschneiden von jungen Sämlingen erreicht. Im Frühjahr, vor der Knospenbildung, verkürzen sich die oberen Triebe um 1/4 der Länge. Belassen Sie nicht mehr als 7 Skelettäste, Seitentriebe müssen nicht beschnitten werden. Das Verfahren wird jährlich wiederholt, bis eine dichte Krone der richtigen Form gebildet ist. Die Schnittstelle ist unbedingt mit Gartenplatz zu behandeln.

Im Herbst werden getrocknete und beschädigte Triebe vom Baum entfernt. Bei einer starken Verdickung der Krone bei einer erwachsenen Kastanie werden die dünnsten Äste entfernt, wobei nicht vergessen wird, jede Wunde zu bearbeiten.

Um sich auf den Winter vorzubereiten, mulcht man den Boden um den Stamm herum. In den ersten Jahren sollte die Mulchschicht etwa 20 cm betragen, später, wenn der Baum stark und ausgehärtet ist, wird die Schichthöhe auf 10 cm reduziert. Um Frostschäden und Rissbildungen des Sämlingsstamms zu vermeiden, wird er für den Winter mit Säcke bedeckt.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn der Baum unter günstigen Bedingungen wächst, genügend Licht und Nährstoffe erhält, ist er keinen Krankheiten ausgesetzt und widersteht Schädlingen. Mögliche Probleme sind:

• besiegen Pilzkrankheiten;
• Mehltau;
• Japanische Khruscha;
• Kastanienmotte.

In den ersten 3 Fällen reicht es aus, das Laub und den Stamm mit einer Insektizidlösung oder einer Bordeauxmischung zu behandeln. Kastanien- oder Balkanmotten sind die schwerwiegendsten Schädlinge, die von einem Baum befallen werden können. Es ist in der Lage, die grünen Triebe vollständig zu zerstören und die Pflanze erheblich zu schwächen. Verwenden Sie zur Bekämpfung ein spezielles Medikament, das direkt in den Stamm des Baumes injiziert wird.

Der Anbau einer ausgewachsenen Rosskastanie dauert lange, erfordert jedoch keinen erheblichen Aufwand. Einige Jahre nach dem Pflanzen können Sie die duftende Blüte genießen und sich im Schatten der sich ausbreitenden Krone entspannen.

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Essbare (Foto-) Kultivierung von Kastanien, Anbau und Pflege

Wie man essbare Kastanien wachsen lässt

Welche Kastanien können Sie braten?

In vielen Stadtparks wachsen Kastanien, nur ein in Europa bekanntes Gericht - geröstete Kastanien - Sie können nicht aus den Früchten dieser Bäume kochen.

KÄSE-KASTEN, ABER NICHT ELTERN

Tatsache ist, dass unsere Städte mit Rosskastanien geschmückt sind - sehr schöne Bäume, deren Früchte leider völlig ungenießbar sind. Aber sie essen essbare Kastaniennüsse oder Samen. Obwohl die Artenbezeichnungen und einige äußere Details ähnlich sind, gehören diese Bäume zu verschiedenen botanischen Familien.

Rosskastanien gehören zur Familie der Rosskastanien, und Esskastanien, die auch wirklich zur Familie Buche gesät werden. Die Blätter der letzteren sind einfach, stark länglich und haben einen gezackten Rand.

Die Blütenstände ähneln sehr großen Nussbaum-Ohrringen: lange, flexible Stäbchen mit einer Länge von bis zu 30 cm, die mit cremeweißen Daunen bedeckt sind. Normalerweise wachsen sie in Trauben von 10-15 Stück. Echte Kastanie blüht spät im Juni-Juli. Nach der Bestäubung werden an der Basis der "Ohrringe" 2-3 Samenköpfe gebunden und Nüsse unter die mit Widerhaken versehene Haut gegossen. Sie reifen im November.

ESSBARE CHESTNUT - RESIDENT DES MITTELMEERS

Eine echte Kastanie ist ein wärmeliebender Baum, der im Mittelmeerraum, in der Türkei und in Kleinasien wild wächst. Kleine Kastanienhaine befinden sich an der Schwarzmeerküste in Abchasien an der Südküste der Krim. In Frankreich, Italien und Spanien werden seit langem essbare Kastanien angebaut. Am Ende des Herbstes erscheinen hier Kastaniengerichte.

Das Essen ist saisonal, lange Kastanien werden nicht gelagert. Junge Nüsse werden roh, gebacken, gekocht, Kartoffelpüree und Beilagen zu Fleischgerichten gegessen. Kastanien haben keinen ausgeprägten Geschmack und Aroma, wenn sie heiß sind, ähneln sie Kartoffeln. Gericht ist immer billig, aber herzhaft. Exquisite französische Delikatesse - kandierte Kastanien. Dazu werden geschälte Nüsse in mehreren Aufnahmen in einem dicken Zuckersirup gegart.

Wird zum Kochen und für frische Kastanienblätter verwendet, die reich an Tanninen sind. Einige Käsesorten werden in sie eingewickelt, um dem Produkt einen besonderen Geschmack zu verleihen und es vor Verderb zu schützen.

ES IST MÖGLICH, IN DER MITTE ODER IN DEN NORDEN ESSBARE BRUSTNÜTZEN ZU WACHSEN

Kann man in der gemäßigten Zone Russlands essbare Kastanien anbauen? Durch Ausprobieren ist es möglich, obwohl der Baum so groß ist wie in der Heimat, dass er nicht wächst. Günstig für das Kastanienklima im Krasnodar-Gebiet, aber einige Gärtner erhalten in den Vororten eine Ernte. Es ist am besten, die Pflanze aus dem Nucleolus zu ziehen, dann passt sich der Sämling von Anfang an den örtlichen Gegebenheiten an.

Zum Keimen passen nur frische Früchte. Sie können den natürlichen Zyklus verfolgen: Frische Nüsse auf feuchter Erde verteilen und mit einer dicken Schicht fallender Blätter bedecken. Legen Sie sie zum Schutz vor Mäusen in einen stabilen Metallgefäßbehälter. Frühlingsnüsse aus dem Lesezeichen extrahieren. Diejenigen, die sprießen, pflanzen ein Jahr in der Gartenschule.

Wenn der Winter hart zu werden droht, können Sie Nüsse zu Hause keimen. Dazu frische Nüsse in einen Plastikbeutel geben, der mit einer Mischung aus nassem Sand und Moos (Sphagnum) gefüllt ist und in das Gemüsefach des Kühlschranks gegeben wird. Nach 2-3 Monaten sollten die Kastanien überrollen. Pflanzen Sie Sprossen einzeln in Blumentöpfen, immer unten mit einer starken Drainageschicht. Frühlingstriebe in den Boden verpflanzt.

Im Sommer werden die Sämlinge 40-50 cm groß, im Herbst müssen Sie eine Schalung anbringen und diese vollständig mit trockenen Blättern und Sackleinen von oben füllen. Im Frühjahr überwinternde Jährlinge zu einem festen Platz.

WACHSEN WIE EINE WALNUSS

Im Allgemeinen kann man sich auf den agrotechnischen Anbau von Walnuss konzentrieren. Wie eine Nuss toleriert eine Kastanie keine Nachbarschaft. Wenn es wächst, werden andere Pflanzen in seiner Umgebung unterdrückt. Es ist daher besser, einen Standort außerhalb des Gartens, Gemüsegartens und Blumengartens zu wählen.

Der Ort sollte sonnig sein, ohne dass das Grundwasser stagniert. Nun, wenn der Boden schwach alkalisch ist. Zwar ist in der mittleren Spur eine Seltenheit, so dass die Landegrube mit Dolomitmehl aromatisiert werden muss.

Im Alter von 5 Jahren wächst die Kastanie über 3 m, sodass es unmöglich ist, sie zu überdecken. Gleichzeitig wird es zum ersten Mal blühen. Blütenknospen sind die ersten, die unter kalten Wintern leiden. Es lohnt sich also nicht, auf regelmäßige Fruchtbildung zu hoffen. Unter günstigen Umständen kann es jedoch möglich sein, sich selbst und geliebte im Herbst mit gerösteten Kastanien zu verwöhnen.

Essbare Kastanie im mittleren Band. Wachsende Geheimnisse

Essbare (edle) Kastanien sind eine eher hitzeliebende Kultur. Es wächst in Südeuropa, im Kaukasus oder an der Schwarzmeerküste.

Es ist möglich, essbare Kastanien in der mittleren Spur anzubauen, aber es ist wichtig, bestimmte Bedingungen zu beachten.

Optimale Anbaubedingungen

Essbare Kastanienarten brauchen viel Sonnenlicht, sodass der südliche, windgeschützte Garten ein idealer Ort zum Anpflanzen ist. Diese Kultur bevorzugt leicht saure Sandböden oder sandige Lehm. Der optimale Säuregehalt liegt bei 6-6,5 pH. Schwerer alkalischer Boden mit übermäßiger oder stehender Feuchtigkeit ist essbar für essbare Kastanien.

Ideale Temperaturbedingungen für Baumwuchs und Fruchtbildung: im Sommer bis 35 ° C, im Winter - kurzzeitiger Frost bis -15 ° C. Akklimatisierte Sorten von Kastanienkernen können Temperaturen bis -28 ° C standhalten.

Arten von essbaren Kastanien

Bei mittleren Bandbedingungen werden die folgenden essbaren Kastanienarten angebaut:

• Amerikaner oder Ausrüstung (Castanea dentata);
• Japanisch (Crenata);
• Aussaatkampagne (Sativa);
• Chinesisch (Mollisima).

Chestnut American hat eine gute Frostbeständigkeit und verträgt Frost bis -27 ° C. Diese Art zeichnet sich durch ein schnelles und intensives Wachstum von bis zu 1 m pro Saison aus.

Im Vergleich zu Serrated (American) ist Sowing Chestnut häufiger und produziert große und sehr schmackhafte Früchte, verliert jedoch deutlich an Frostbeständigkeit. Kritisch für einen Temperaturabfall von Kastaniensamen auf -18 ° C

Chestnut Japanese zeichnet sich durch geringe Statur (Höhe 10-15 m) aus. Es kann Frost bis -25 ° C sowie schwere Dürreperioden aushalten. Die Früchte sind sehr lecker und zart, aber eher klein.

Chinesische Kastanie wird geerntet und produziert wunderbare süße Früchte mittlerer Größe. Es verträgt die winterliche Temperatursenkung auf -20 ° C gut und ist resistent gegen viele Krankheiten, die für andere Arten von essbarer Kastanie schädlich sind.

Alle diese Arten von Edelkastanien können in der mittleren Klimazone erfolgreich gezüchtet werden. Es ist jedoch erwähnenswert, dass selbst akklimatisierte Pflanzen in besonders strengen Wintern immer noch „einfrieren“, und dadurch die Blüte und Fruchtbildung solcher geschädigter Bäume erheblich verringert wird.

Besonderheiten der Pflege

Ein erwachsener Kastanienbaum braucht nicht ständig Feuchtigkeit, daher wird er nur in besonders trockenen Sommerperioden bewässert. Junge Sämlinge sollten jedoch reichlich und regelmäßig gegossen werden, da der Boden trocknet. Durch diese Behandlung können junge Kastanien in kürzerer Zeit ein starkes Wurzelsystem entwickeln.

Verbreiten Sie den Boden 1-2 Mal pro Saison um den Baum, und wenn Kälteeinbrüche eintreten, wird eine Mulchschicht von 13-15 cm in den Baumstamm gebracht, wozu Laub (Nadeln) oder Torf verwendet werden. Es ist besser, traditionelles Sägemehl abzulehnen, da es den Boden übermäßig ansäuert.

Im Frühjahr wird das Beschneiden von essbaren Maronen so lange durchgeführt, bis die Knospen des Baumes wach sind. Um eine flauschige und ausladende Krone zu bilden, werden die oberen Zweige der Pflanze um 1/3 der Länge gekürzt. Sie entfernen auch die falsch wachsenden Äste (in der Krone) und die über den Winter herausgefrorenen Äste.

Adlige Edelkastanien werden einmal im Jahr nach dem Frühlingsschnitt befruchtet. Ammoniumnitrat (25 g), Königskerze (900 g), Harnstoff (10-12 g), komplexe Mineraldünger (Stickstoff / Kalium / Phosphor, 20-25 g) werden in 15 Liter Wasser verdünnt.

Für ein tieferes Eindringen der Deckschicht in den Boden werden im nahen Kreis kleine Bohrungen mit einer Tiefe von 30-40 cm ausgeführt, in die Düngemittel eingebracht werden.

Der Anbau von Esskastanien in der mittleren Spur ist natürlich lästig. Aber es lohnt sich, denn als Reaktion auf die Pflege wird der Baum Sie jedes Jahr mit leckeren Früchten begeistern.

Essbare Kastanie in den Vororten

Essbare Kastanie - niemand wollte wachsen?

Dann kauften meine Tochter und ich ein halbes Kilo Kastanien, von denen etwa 1/3 leicht gekeimt war. Jemand hat sie sehr erfolgreich geschichtet :-)) Jetzt wachsen sie an einem feuchten Ort weiter. Ich möchte versuchen, im Frühjahr alles in ein paar Löcher zu gießen - und unter natürlicher Selektion. Glauben Sie, dass es in den Vororten Möglichkeiten gibt, essbare Kastanien anzubauen? Vielleicht hat jemand Erfahrung? Zumindest negativ.

Erfahrung ist negativ. Aufgestiegen in der Küche ohne Schichtung 2 von 4 gepflanzt. Es stellte sich heraus, dass Kastanien unabhängig von Boden und Wasser an warmen Orten zum Keimen neigen (sie liegen und keimen, um es einfach auszudrücken). Und das war 2001 ganz am Anfang. Im Sommer wurden die Bäume auf dem Areal gepflanzt, überwinternd, begannen sehr spät zu wachsen und wuchsen sehr schlecht, und im folgenden Winter gab essno Eichenholz, obwohl sie geschützt waren.

Ich hatte die gleiche Möglichkeit. Eine Kastanie fiel auf den Boden und sproßte. Er überlebte auch den ersten Winter, nach dem zweiten war er weg

Lara,
Essen Sie essbare Kastanien auf dem Boden?
Pferd überwintert gut und wächst.

Natasha, essbar. Jemand hat sie mitgebracht, niemand isst sie zu Hause.

Ich habe drei genießbare, gekeimte Häuser, die nach dem ersten Überwintern Eiche gegeben haben. Es scheint ja, dass Sie uns keine Kastanien aus Ihrem Garten braten.

Herr seiner Winterhärte von ungefähr 15-18 Grad Frost - es ist also fast nutzlos, es zu versuchen.

Ich habe es nicht aus Samenkörnern ausprobiert, aber seit 4 Jahren ist im letzten Jahr zum ersten Mal ein Bäumchen aus einem Botsad gewachsen, das den schrecklichen letzten Winter seltsam überstanden hat und nicht einmal eingefroren wurde. Muss versuchen

genya - wenn deins Samen gibt, werden wir versuchen, daraus etwas zu züchten :)). Im Norden werden Pflanzen hauptsächlich durch Aussaat von Saatgut gefördert, das in den nördlichsten Teilen des Verbreitungsgebiets gesammelt wurde.

und zehn Jahre später wird entweder das Klima wärmer oder die Kastanien werden sich daran gewöhnen :-))

Essbare Kastanie im Vorortanbau

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Essbare Kastanien-Setzlinge werden jedes Jahr im Frühjahr oder näher am Sommer zu Setzlingen verkauft. Viele Menschen würden gerne eine Kastanie auf ihrem Sommerhaus oder auf einem Landgrundstück pflanzen und sie viele Jahre lang bewundern.

Essbare Kastanie.

Die Kastanie ist ein großer schöner Baum, nur wenige wissen, dass essbare Kastanien anders blühen als ungenießbar und kürzer sind. Essbare Kastanienblüten wirken eher wie Walnussblüten, solche gestielten Blütenstände. Essbare Kastanien schmecken viele wie roh mehr als gebraten. Manchmal werden sie mit Rosskastanien verwechselt, aber das Pferd kann nicht bitter schmackhaft sein, Sie werden es nicht essen und es ist unmöglich, es gilt als giftig.
Bereiten Sie aus dem Essbaren sowie aus den Nüssen eine Vielzahl von Gerichten zu: Souffles und Desserts, gefüllt mit Gebäck. Früchte enthalten viel Ballaststoffe und wenig Fett, viele Mineralien und Tannine.
Wenn die Kastanienfrüchte im Winter übermäßig ausgetrocknet sind, können sie nicht keimen, es wächst nichts. Die normale Lagerung des Saatguts im Winter bietet einen sogenannten Stratifizierungsprozess. Dadurch wird die Frucht für lange Zeit in rohen Sand und im Kühlschrank gelegt.
In den Vororten können mit entsprechender Sorgfalt essbare Früchte verschiedener Sorten wachsen. Der Baum benötigt im Winter einen zusätzlichen Schutz, einen gut durchlässigen, nicht armen Boden und einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt.
Die gebräuchlichsten in Russland angebauten Esskastentypen:
Japanische Kastanie;
Chinesische Kastanie ist am weichsten;
Europäische Kastanie

Japanische Kastanie

Der Name dieser Art stammt aus dem Land - der Heimat, in der sie sogar in wild wachsender Form vorkommt. Zu Hause in Japan hat die Art den Namen Kuri, Sorten dieser Art werden mehr als 100 Stück gewonnen. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der japanischen Kastanie nur auf Kulturbäumen angebaut werden. Die wild wachsende japanische Kastanie kommt auch in China, Nordamerika und Korea vor und wächst auch an der Schwarzmeerküste. Kastanien sind eher klimatisch, denn eine erfolgreiche Kultivierung der Pflanze erfordert ein gemäßigt feuchtes Klima. Die Pflanze verträgt keinen längeren Frost bei Temperaturen unter -20 ° C. Einer der Vorteile bei der Kultivierung dieser Pflanze ist, dass sie nicht anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten ist und nach 4 Jahren ab dem Pflanzenbeginn Früchte trägt. Fruchtzusammensetzung: Japanische Kastanienfrucht enthält etwa 62% Stärke und Zucker, etwa 7% Fett.

• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.
• Kastanien essbare Setzlinge für die Vororte.

Chinesische Kastanie am weichsten

Die als „weichste chinesische Kastanie“ bezeichnete Art wächst in der Natur in China sowie in benachbarten Ländern - Korea, Vietnam. Neben diesen Ländern ist die Anlage in Nordamerika gut etabliert und wird auch in Westeuropa angebaut. Eine interessante Tatsache ist, dass nach Anpflanzung dieser Kastanienart in Nordamerika die als "Zahnkastanie" bezeichnete Art nach und nach verschwand. Die Pflanzen dieser Art wurden durch den Pilz Endotica Parasitica, der von der chinesischen Kastanie gebracht wurde, abgetötet, und der Pilz schädigt die chinesische Kastanie nicht, da die Pflanzen immun sind.

Essbare Kastanien-Setzlinge für die Region Moskau

Es ist erwähnenswert, dass diese Art auf mit Calcium angereicherten Böden gut wächst. Ein interessantes Merkmal der Anlage ist das große Wachstum - durchschnittlich 20 Meter. Die Früchte der Kastanie wiegen etwa 30 Gramm, im unreifen Zustand sind sie weiß, da die Früchte dunkler werden und braun werden.
Die Früchte der chinesischen Kastanie werden in der Küche sehr geschätzt, sie sind weich und machen daraus verschiedene Aufläufe und Desserts. Der weichere Geschmack und das zarte Aroma vieler gegossener Assoziationen mit gerösteten Kastanien, die von Händlern in den Straßen von Paris verkauft werden. Für viele bleibt der einzigartige Geist des Bratentellers, der mit nichts verwechselt werden kann, für viele Jahre ein Favorit. Manche Menschen essen Kastanien gerne roh und finden sie ähnlich wie junge Walnüsse.
Der Nährwert von frischem Obst beträgt 239 Kalorien pro 100 g Produkt. Die Öle, aus denen der Kastanienbrei besteht, sind in ihrer Zusammensetzung einzigartig und für den menschlichen Körper notwendig.

Europäische gesät Kastanie

Pflanzen, die in europäischen Ländern als Kastanienkorn bezeichnet werden und äußerlich geformt sind, sind Walnüssen sehr ähnlich. Bäume haben große Blätter, die eine Länge von etwa 27 cm erreichen und bei sorgfältiger Pflege Bäume bis zu 500 Jahre alt werden und reichlich Früchte tragen. Das Wachstum der Bäume ist etwas geringer als bei ungenießbaren Kastanien, der Durchmesser der Bäume kann 1,5 Meter erreichen.
Die Pflanzenentwicklung hängt von der Stärke ihres Wurzelsystems ab. In den ersten Lebensjahren braucht der Baum eine hohe Pflege. Da die Kastanie in angereichertem Boden gepflanzt wurde, muss die Kastanie in den ersten Lebensjahren nur noch mulchen. Es ist besser, Kastanien im Frühjahr zu verpflanzen, während frische Blätter noch nicht wachsen.
Am häufigsten leiden reife Bäume an Baummilben und Kastanienmotten. Um das Auftreten dieser Schädlinge zu verhindern, wird empfohlen, den Baum alle zwei Wochen mit Carbofos zu behandeln.

Essbare Kastanien-Setzlinge für die Region Moskau

Wie man essbare Kastanien wachsen lässt

Welche Kastanien können Sie braten?

In vielen Stadtparks wachsen Kastanien, nur ein in Europa bekanntes Gericht - geröstete Kastanien - Sie können nicht aus den Früchten dieser Bäume kochen.

KÄSE-KASTEN, ABER NICHT ELTERN

Tatsache ist, dass unsere Städte mit Rosskastanien geschmückt sind - sehr schöne Bäume, deren Früchte leider völlig ungenießbar sind. Aber sie essen essbare Kastaniennüsse oder Samen. Obwohl die Artenbezeichnungen und einige äußere Details ähnlich sind, gehören diese Bäume zu verschiedenen botanischen Familien.

Rosskastanien gehören zur Familie der Rosskastanien, und Esskastanien, die auch wirklich zur Familie Buche gesät werden. Die Blätter der letzteren sind einfach, stark länglich und haben einen gezackten Rand.

Die Blütenstände ähneln sehr großen Nussbaum-Ohrringen: lange, flexible Stäbchen mit einer Länge von bis zu 30 cm, die mit cremeweißen Daunen bedeckt sind. Normalerweise wachsen sie in Trauben von 10-15 Stück. Echte Kastanie blüht spät im Juni-Juli. Nach der Bestäubung werden an der Basis der "Ohrringe" 2-3 Samenköpfe gebunden und Nüsse unter die mit Widerhaken versehene Haut gegossen. Sie reifen im November.

ESSBARE CHESTNUT - RESIDENT DES MITTELMEERS

Eine echte Kastanie ist ein wärmeliebender Baum, der im Mittelmeerraum, in der Türkei und in Kleinasien wild wächst. Kleine Kastanienhaine befinden sich an der Schwarzmeerküste in Abchasien an der Südküste der Krim. In Frankreich, Italien und Spanien werden seit langem essbare Kastanien angebaut. Am Ende des Herbstes erscheinen hier Kastaniengerichte.

Das Essen ist saisonal, lange Kastanien werden nicht gelagert. Junge Nüsse werden roh, gebacken, gekocht, Kartoffelpüree und Beilagen zu Fleischgerichten gegessen. Kastanien haben keinen ausgeprägten Geschmack und Aroma, wenn sie heiß sind, ähneln sie Kartoffeln. Gericht ist immer billig, aber herzhaft. Exquisite französische Delikatesse - kandierte Kastanien. Dazu werden geschälte Nüsse in mehreren Aufnahmen in einem dicken Zuckersirup gegart.

Wird zum Kochen und für frische Kastanienblätter verwendet, die reich an Tanninen sind. Einige Käsesorten werden in sie eingewickelt, um dem Produkt einen besonderen Geschmack zu verleihen und es vor Verderb zu schützen.

ES IST MÖGLICH, IN DER MITTE ODER IN DEN NORDEN ESSBARE BRUSTNÜTZEN ZU WACHSEN

Kann man in der gemäßigten Zone Russlands essbare Kastanien anbauen? Durch Ausprobieren ist es möglich, obwohl der Baum so groß ist wie in der Heimat, dass er nicht wächst. Günstig für das Kastanienklima im Krasnodar-Gebiet, aber einige Gärtner erhalten in den Vororten eine Ernte. Es ist am besten, die Pflanze aus dem Nucleolus zu ziehen, dann passt sich der Sämling von Anfang an den örtlichen Gegebenheiten an.

Zum Keimen passen nur frische Früchte. Sie können den natürlichen Zyklus verfolgen: Frische Nüsse auf feuchter Erde verteilen und mit einer dicken Schicht fallender Blätter bedecken. Legen Sie sie zum Schutz vor Mäusen in einen stabilen Metallgefäßbehälter. Frühlingsnüsse aus dem Lesezeichen extrahieren. Diejenigen, die sprießen, pflanzen ein Jahr in der Gartenschule.

Wenn der Winter hart zu werden droht, können Sie Nüsse zu Hause keimen. Dazu frische Nüsse in einen Plastikbeutel geben, der mit einer Mischung aus nassem Sand und Moos (Sphagnum) gefüllt ist und in das Gemüsefach des Kühlschranks gegeben wird. Nach 2-3 Monaten sollten die Kastanien überrollen. Pflanzen Sie Sprossen einzeln in Blumentöpfen, immer unten mit einer starken Drainageschicht. Frühlingstriebe in den Boden verpflanzt.

Im Sommer werden die Sämlinge 40-50 cm groß, im Herbst müssen Sie eine Schalung anbringen und diese vollständig mit trockenen Blättern und Sackleinen von oben füllen. Im Frühjahr überwinternde Jährlinge zu einem festen Platz.

WACHSEN WIE EINE WALNUSS

Im Allgemeinen kann man sich auf den agrotechnischen Anbau von Walnuss konzentrieren. Wie eine Nuss toleriert eine Kastanie keine Nachbarschaft. Wenn es wächst, werden andere Pflanzen in seiner Umgebung unterdrückt. Es ist daher besser, einen Standort außerhalb des Gartens, Gemüsegartens und Blumengartens zu wählen.

Der Ort sollte sonnig sein, ohne dass das Grundwasser stagniert. Nun, wenn der Boden schwach alkalisch ist. Zwar ist in der mittleren Spur eine Seltenheit, so dass die Landegrube mit Dolomitmehl aromatisiert werden muss.

Im Alter von 5 Jahren wächst die Kastanie über 3 m, sodass es unmöglich ist, sie zu überdecken. Gleichzeitig wird es zum ersten Mal blühen. Blütenknospen sind die ersten, die unter kalten Wintern leiden. Es lohnt sich also nicht, auf regelmäßige Fruchtbildung zu hoffen. Unter günstigen Umständen kann es jedoch möglich sein, sich selbst und geliebte im Herbst mit gerösteten Kastanien zu verwöhnen.

© Autor: Zinaida PETRENKO, Kaluga

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Regeln für das Anpflanzen und Züchten von Kastanien essbar und pferdeartig

Viele Bäume, Blumen, Sträucher erwachen zum Leben, und die ersten Sonnenstrahlen sprechen von Frühlingsbeginn. Darunter befinden sich wunderschöne pyramidenförmige Blütenstände von Kastanien, die seit langem ein Signal für den Beginn einer bestimmten landwirtschaftlichen Arbeit sind. Wie man eine Kastanie pflanzt, sie beobachtet, die heilenden Eigenschaften der verschiedenen Pflanzenteile nutzt, ist aus zahlreichen Quellen leicht zu erlernen, fachkundiger Rat.

Allgemeine Informationen

Kastanien wachsen zwischen vielen Grünflächen der Erde. Als Kulturpflanze in Europa erschien sie im 16. Jahrhundert. Die schnelle Verbreitung von Landungen aufgrund der Fähigkeit des Baums, die Luft zu reinigen. Für wachsende Städte war das Aufkommen von Automobilen eine große Sache. Daher ist Kastanie zu einem der beliebtesten Bäume für Landschaftsarchitekten geworden. Die Züchter arbeiteten an neuen Sorten. Darunter sind kugelförmige, pyramidenförmige Bäume mit rosa, roten Blütenständen. Und die stachelige Kiste, in der die Frucht gefunden wird, schmückt den Baum im Herbst und verbirgt das ewige Mysterium der Natur in Form eines glänzenden braunen Kastanienbaums. Wissenschaftliche Entwicklungen haben die zahlreichen Qualitäten des Baumes bestätigt, die für Menschen von Nutzen sind, die bisher aus den Rezepten der Volksheiler bekannt waren. Das derzeitige Niveau der Pharmakologie hat sich nicht verlangsamt, um die Ergebnisse zu nutzen und Arzneimittel zu schaffen, die erste Hilfe bei der Bekämpfung schwerer Krankheiten bieten.

Esculus, Kastanienpferdebotaniker, gehören zur Familie der berühmten Sapindovy-Pflanzen. Es sollte nicht mit Esskastanien verwechselt werden, die in den Buchenanlagen enthalten sind. Seine Früchte sind bitter, in der Ernährung werden die Menschen nicht verwendet. Reife Bäume beider Kastanienarten sind ähnlich. Ihre Hauptunterschiede im Aussehen der Hautfarbe. Bei Rosskastanie hat es eine grüne Farbe. Die Oberfläche ist mit etwas dicken, kurzen Stacheln verziert. Eine essbare Kastanie oder ein Magen ist die Farbe der Haut grau, sie hat viele lange dünne Dornen in Form von Nadeln. Für die Entwicklung von essbaren Kastanien ist ein warmes, feuchtes Klima erforderlich. Daher beherrschte nicht er, sondern sein Bruder, die Rosskastanie, die nördlichen Gebiete. Einwohner von St. Petersburg können zum Beispiel das Denkmal für Peter I. bewundern, der im Schatten luxuriöser Kastanien steht.

Rosskastanie

Für den erfolgreichen Anbau des Baumes ist kein Boden mit einer besonderen Zusammensetzung erforderlich. Kastanien mögen keine übermäßige Feuchtigkeit, aber sie wehren sich nicht von fruchtbarem Boden und erfreuen uns mit großen Blättern, die einer Palme ähneln, majestätischen Kerzen von Blütenständen, grünen Igeln von Früchten. Majestätische botanische Blütenstände der Kastanie werden in Analogie zur Stange des Gottes Dionysos als Thirsomen bezeichnet. Die Blüten im Blütenstand ähneln Glocken in ihrer Form. Sie sind weiß mit mehrfarbigen Flecken. Der Farbton der Flecken ändert sich mit der Zeit von gelb nach karminrot. Zu diesem Zeitpunkt ändert sich der Geschmack, der Bienen anzieht. In den Blütenständen des roten Farbtons fehlt der Nektar. Die häufigsten Arten von Rosskastanien werden angebaut:

1. Häufig (Aesculus hippocastanum). Die höchste, weitläufige Art der Rosskastanie. Die unteren Äste können zu Boden herabhängen und grüne Hütten bilden. Sieht am besten in einer lockeren, einzelnen Landung aus. Es ist eine wichtige Honigpflanze zum Sammeln des berühmten Kastanienhonigs.
2. Rosa (Aesculus x Carnea). Rosa Blütenstände unterstreichen erfolgreich die ursprüngliche Form, die Farbe der Blätter des Baumes. Die Sorte ist resistent gegen erhöhte Luftverschmutzung, es wird empfohlen, in industriellen Bereichen zu melken.
3. Kleinblütig (Aesculus parviflora Walt). Ein niedrig verzweigter Baum in Form eines Strauchs mit ursprünglichen Blüten, die sich im Sommer öffnen und nicht im Frühling. In Parks werden Gärten zum Anpflanzen neben hohen Bäumen verwendet und bilden so die untere Ebene des üppigen Grüns.

Der Anbau von Kastanien auf dem eigenen Grundstück ist effektiv, wenn große Flächen nicht für andere Kulturen und Strukturen vorgesehen sind. Das Ausbreiten der Krone entwickelt sich gut und stört andere Pflanzen nicht. Unter dem Kastaniengras wächst das Gras schlecht. Mit einem kleinen Pavillon, einer Bank und einem Tisch können Sie darunter eine gemütliche Sitzecke für die Familie einrichten. Hier bleibt auch an heißen Tagen Frische und Kühle erhalten. Ein schöner Baum verleiht dem Garten einen schwer fassbaren Charme, eine geheimnisvolle Raffinesse mit seiner Dekorativität. Und über die heilende, magische Kraft des Baums hört man viele Legenden, Gedichte. Die chemische Zusammensetzung der verschiedenen Teile des Baumes umfasst Substanzen, die zur Behandlung zahlreicher Krankheiten verwendet werden, sowohl durch traditionelle Heilmethoden als auch durch Medikamente, die in der modernen pharmazeutischen Industrie hergestellt werden. Unter der Fähigkeit der Anästhesie, der Senkung der Temperatur, der Hämostase und der Antitumor-Eigenschaften ist die Fähigkeit, die Blutviskosität zu verringern, besonders wichtig. Machen Sie fertige Zubereitungen, Rezepte, Aufgüsse, Abkochungen, die daraus zubereitet werden. Sie sind bei der Behandlung von Gefäßerkrankungen nicht austauschbar. Lesen Sie mehr über die heilenden Eigenschaften von Kastanien im Artikel "Die heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen von Rosskastanien"

Sprießen, Pflanzen

Es ist möglich, einen Baum aus Samen zu ziehen, fertige Setzlinge. Die Hauptsache, sich daran zu erinnern, dass junge Pflanzen gefährliche Fröste sind. Pristvolnye-Kreise junger Landungen in der mittleren Zone der Klimazonen Russlands sollten mit einer dicken Laubschicht bedeckt werden. Die einzelnen Bäume der Gartengrundstücke können mit Entlassung umwickelt werden. Wenn die Fröste auftreten, sollten sie sofort mit einem Antiseptikum behandelt werden, das mit einem Gartenpech geschützt ist. Der mächtige Baum, der die Strapazen der ersten Lebensjahre überwunden hat, wird keine Angst vor der Kälte haben. Starke Sämlinge werden aus Wurzeltrieben, speziellen Stecklingen, Stecklingen und Samen gewonnen. Zierpflanzenarten werden oft durch Pfropfen vermehrt. Wie man Kastanien-Walnuss pflanzt, ist seit langem bekannt. Experten, die die Struktur der Frucht studiert haben, beherrschen die Anpflanzung von Kastanien im industriellen Maßstab. Tragen Sie zu diesem Zweck meist Früchte auf, die zu Boden gefallen sind. Vor dem Pflanzen müssen sie sich stratifizieren. Unter natürlichen Bedingungen findet der Prozess im Winter in gefallenen Blättern statt. Im Frühjahr sprießen konservierte Kastanien. Für das Pflanzen auf dem zugeteilten Bett werden die Früchte gesammelt, ausgelegt und mit einer dicken Blattschicht gemulcht. Eine ernste Gefahr für Kastanien stellen Mäuse dar, andere Nagetiere, die alle Früchte auf einem frischen Gartenbett fressen können. Um nicht zu riskieren, kann die Stratifizierung nicht im Garten, sondern zu Hause durchgeführt werden. Dafür werden die größten Kastanien in eine Kiste mit nassem Sand gelegt. An einem kühlen Ort für den Winter bis zum Frühjahr aufbewahren. Vor der Stratifizierung empfiehlt es sich, sie eine Woche lang in warmem Wasser zu halten und regelmäßig zu wechseln. Es ist noch einfacher, gefederte Kastanien unter einem Baum zu sammeln und in den Boden zu pflanzen, wobei zwischen den Pflanzen ein Abstand von etwa 15 cm eingehalten wird.

Es wird empfohlen, einen festen Standort zu pflanzen, der mindestens drei Jahre alt ist. Sie können ältere Bäume verwenden, da sich die Kastanie in den ersten Lebensjahren schlecht entwickelt. Seine Transplantation ohne größere Schäden machen Verletzungen für 10 Jahre Entwicklung. Zu diesem Zeitpunkt hat es kompakte Abmessungen mit einem Wurzelsystem, das in einer großen, geräumigen Grube mit einer Tiefe von mindestens 70 cm und einer Breite von etwa 60 cm sorgfältig platziert werden kann.Der gewählte Ort für den Baum sollte nicht zur Stagnation des Wassers und zu einer erhöhten Säuregehalt des Bodens beitragen. Es verursacht Baumkrankheiten. Um sie in der Grube zu warnen, Sandentwässerung machen, Dolomitmehl herstellen, Superphosphat. Der Sämling wird auf einen Hügel gesetzt, der in der Mitte der Grube gebildet wird, und richtet die Wurzeln sanft aus. Der Hals dringt nicht ein, liegt über der Erdoberfläche. Setzlinge sind an eine Stütze gebunden und reichlich bewässert. Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Setzlinge täglich zu gießen. Wenn eine Kastanie im Frühjahr umgepflanzt wird, verkürzt sie sich häufig auf ein Drittel der Hauptwurzel der Pflanze. Dies verbessert die Nährstoffeffizienz durch das Aufkommen von jungen Wurzeln, die in der horizontalen Ebene wachsen. Infolgedessen wächst die Krone eines erwachsenen Baums mit einer ausladenden Form

Die wichtigsten landwirtschaftlichen Praktiken beim Anbau von Kastanien sind Jäten, Tränken, Füttern und Beschneiden. Flache Lockerung der Bodenoberfläche, Unkraut jäten, Ausdünnen sollte für Sämlinge und Jungpflanzen durchgeführt werden. Nach der Bildung der Krone verschwindet die Notwendigkeit dafür. Unkraut wächst nicht im Schatten eines Baumes. Über die Form der Krone schauen, die getrockneten Zweige zerstören, überschüssige Triebe auf den Stämmen. Beim Pflanzen von Pflanzen ist Vorsicht geboten. Im Fall eines heißen Sommers wird es häufiger gemacht, kombiniert mit Sprühen. Dies ist auf den Einfluss von Temperatur und starkem Wind zurückzuführen. Kastanienblätter werden gelb, kräuseln sich und fallen vorzeitig ab. Junge Sämlinge reagieren gut auf die Zugabe von Stickstoffdünger im Frühjahr, beispielsweise 20 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser. Optimale Regeln für die Baumpflege richten sich nach den klimatischen Wohnbedingungen. Wir müssen dem Baum zuhören, seine Bedürfnisse analysieren und die notwendigen Elemente der Pflege regeln. Es ist sicher, dem Besitzer zu danken, langlebiges Laub.

Essbare Kastanie

Diese Art von Kastanie gilt als enger Verwandter von Eiche, Buche. Nun werden akklimatisierte Esskastensorten erfolgreich in Gebieten mit gemäßigtem Klima gezüchtet. Leicht saure, sandige Böden gelten als die besten Böden für aktives Baumwachstum. Alkalische Böden mit stehendem Wasser zum Anpflanzen von Esskastanien sind nicht geeignet. Häufiger angebaute Kastaniensorten: essbar, pflanzend, edel, echt. Die Früchte dieser Bäume werden gebraten, sie kochen originelle Gerichte. Sie sind süß, lecker. Der Baum erreicht eine Höhe von 35 m, kann wachsen und trägt Früchte bis zu 500 Jahre. Dank der Wurzeln, die tief in den Boden eindringen, verträgt die Kastanie Trockenheit. Gießen ist nur für junge Pflanzen erforderlich. Die Frostempfindlichkeit ist viel höher als die der Rosskastanie. Die Fruchtperiode beginnt in 20 Jahren in freier Wildbahn, 50 Jahre in Gärten.

Sprießen, Pflanzen

Essbare Kastanien werden mit Hilfe von Sämlingen aus Samen, Sämlingen vermehrt. Dazu werden die am häufigsten verwendeten Früchte an einem Baum gereift, geschichtet und in Wasser getränkt. Wie man Kastanien-Walnuss pflanzt, kann durch das Lesen der biologischen Merkmale des Baumes anhand der Ratschläge von Experten gefunden werden. Die landwirtschaftliche Keimung unterscheidet sich nicht von den Techniken, die beim Anpflanzen und Pflegen von Rosskastanien verwendet werden. Da die essbare Kastanie Wärme liebt, ist es empfehlenswert, Ratschläge zum Pflanzen von Kastanien aus dem Walnusshaus zu geben. Dazu werden nach dem Auflaufen der Sprossen Nüsse in Töpfe mit feuchter Erde gesetzt. Sie sollten bis zum Frühlingsbeginn an einem kühlen Ort stehen. An einem festen Ort wurde Walnuss im Alter von drei Jahren gepflanzt. Ratschläge, wie man Kastanien in kühlem Klima pflanzen kann, ist die Voraussetzung, um Setzlinge in Töpfen mehrere Jahre zu überstehen. Dafür werden sie groß gewählt, im Sommer stehen sie auf der Straße. Im Winter werden sie in Gewächshäuser, beheizte Balkone, Veranden und andere Räume verlegt. In diesem Fall erfolgt das Pflanzen von Kastanien in einem höheren Alter des Sämlings. Zu diesem Zeitpunkt gewinnt er an Stärke, er ist gut gewöhnt. Kastaniengrube wird groß gemacht, Dünger wird aufgetragen. Am besten verwenden Sie verrotteten Mist, einen nahrhaften Kompost. In der Zukunft werden zum Düngen Lösungen mineralischer, organischer Düngemittel mit Bewässerung kombiniert. Wenn Sie im Frühling Kastanien pflanzen, wird empfohlen, die Hauptwurzel zu kürzen, um die Voraussetzungen für das Wachstum einer prächtigen Krone zu schaffen. Bei der Untersuchung der Frage, wie man eine Kastanie anpflanzt, muss berücksichtigt werden, dass essbare Kastaniensetzlinge sich viel schneller entwickeln als ihre Brüder aus Rosskastaniensorten.

Eine Besonderheit in den Regeln, wie man eine Kastanie anpflanzt, um essbare Früchte zu pflegen, ist das Erfordernis des Zurückschneidens, um die gewünschte Krone zu bilden. Machen Sie es sofort nach dem Einpflanzen des Sämlings an einem festen Ort. In der ersten Saison werden die Seitentriebe um die Hälfte verkürzt. Obere Triebe, die am Ende des Sommers aufgetaucht sind, gehen ab. Im Frühjahr nächsten Jahres werden gekürzte Stämme entfernt. Sie tun dies jedes Jahr, bis der Stamm die optimale Höhe erreicht. Danach wählen Sie ungefähr fünf Seitenwege, die die Ebene der Zweige der ersten Ebene bilden. Danach schneiden Sie nur die kranken, störenden Äste ab. Der Boden unter jungen Bäumen lockert, jätet. Gießen, füttern, extra beschneiden, kranke Zweige regelmäßig. Im Frühjahr wird den Bäumen eine Mistlösung mit 20 g Harnstoff pro Eimer zugeführt. Pristvolny Kreis Mulch Torf, Sägemehl, Kompost. Erwachsene Pflanzen werden nur mit großer Hitze bewässert.

Alle Kastanienarten sind resistent gegen Krankheiten, Schädlinge. Die Blätter der Bäume werden selten von Mehltau, Pilzkrankheiten befallen. Bei Krankheiten wird mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung, Fungazol, Karbofos und anderen Insektiziden besprüht. Diese Drogen werden verwendet, um den schlimmsten Feind der bitteren Feinde zu vernichten. Für die Behandlung von jungen Sämlingen kann eine Abkochung des Hogweed, Hühnerschwanz schwarz gemacht werden. Kürzlich ist in Europa, Russland, ein Bergmann oder eine Kastanienmotte aufgetaucht, die Holz stark schädigen. Die Blätter der Kastanie sind trocken und fallen mitten im Sommer. Im Herbst erscheinen neue Blätter und Blüten aus den Knospen und schwächen den Baum für die aktive Entwicklung in der zukünftigen Saison. Oft frieren diese Bäume im Winter. Methoden zur Ausrottung des Schädlings sind bisher wenig erforscht. Der einzige Vorschlag ist die Injektion von speziellen chemischen Verbindungen, die direkt in das Fass eingebracht werden. Eine vorbeugende Maßnahme zur Bekämpfung der Motte des Balkans ist eine gründliche Herbstreinigung der Blätter, die für die Überwinterung erforderlich ist. Dieser Schädling wurde 1985 unter den Kastanienwäldern Mazedoniens entdeckt. Sie breitete sich sofort in vielen Ländern aus.

Nachdem beschlossen wurde, Pflanzen anzubauen, deren Früchte den Enkelkindern gefallen werden, ist es nützlich, sich an die magische Kraft des Baumes zu erinnern, ob es möglich ist, Kastanien in der Nähe von Schildern zu Hause anzupflanzen. Die Pflege eines Baumes im eigenen Garten verschwindet nicht. Kastanie wird den Besitzern mit Wärme und Solarenergie danken. Es gibt Kraft, beseitigt Unwohlsein, bringt Glück ins Haus und hilft, die Versuchungen zu überwinden. Kein Wunder, dass die Frucht des Baumes als Symbol für Keuschheit, Tugend und Versuchung betrachtet wird. Es hilft, unnötige Ängste, Obsessionen und Gedanken loszuwerden. Kein Wunder, dass viele Leute Kastanien in ihren Taschen, Geldbörsen, zu Hause herumliegen und vor wichtigen Besprechungen ein ernstes Gespräch führen, müssen Sie es unbedingt in Ihrer Hand halten.

Im Frühling, wenn das aktive Leben eines Baumes aufwacht, ziehen schöne Kerzen die Bienen an, pflanzen das Leben fort und das ganze Haus und der Garten füllen sich mit dem Baum. Ist das nicht ein glücklicher Grund, schnell herauszufinden, wie man Kastanien aus einer Nuss pflanzt?

Zum Anbau von Rosskastanien sehen Sie das Video

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Essbare Kastanie - alles über ihn

Kastanienbäume locken mit ihrer Schönheit, der Pracht ihrer Kronen, aber sie sind nicht nur ästhetisch, sondern auch hervorragende Heiler. Die Früchte der Bäume werden seit langem erfolgreich zur Herstellung von medizinischen Salben und Tinkturen verwendet. Heute konzentrieren wir uns jedoch auf die bekannten Rosskastanien. Die essbare Kastanie ist ein üppiger Baum mit Früchten, die nach Nüssen schmecken. Sie erscheinen auf dem Markt als Signal - der Herbst ist gekommen. Und doch - das ist Kindheit! Ich kann es mir nicht ohne leckere Kastanien vorstellen!

Kastanienbaum, Foto:

Die Früchte der essbaren Kastanie sind den Nucleoli des ungenießbaren Analogons sehr ähnlich. Sie blüht Ende Mai, und Ende Juli erscheinen auf dem Baum runde, reich mit Stacheln bedeckte Sämlinge. Im Oktober fallen sie zu Boden, die reife Kastanie öffnet sich wie eine Muschel, wo sich 1 oder 3 Nüsse befinden. Trotz des Namens gehört ein ähnliches Erscheinungsbild dieser zwei Bäume nicht nur zu verschiedenen Sorten, sondern sogar zu verschiedenen Familien. Normalkastanien gehören zur Rosskastanien-Unterfamilie und essbar zur Buche.

Fruchtkastanie, Foto:

Wie unterscheidet man zwischen essbaren und ungenießbaren Kastanien?

Der Baum mit essbaren Früchten ist höher als die übliche Pferdesorte, auch das Laub ist anders - er wächst nicht mit einer Folie, sondern nacheinander auf einem Ast. Es ist unmöglich, die Schönheit blühender Rosskastanien nicht zu sehen, aber hinter seinem essbaren Gegenstück können Sie gehen und nichts bemerken. Die Größe der Nucleoli ist ebenfalls unterschiedlich - das essbare Futter ist etwas kleiner als das Pferd. Der grüne Mantel einer Rosskastanie hat spärliche Stacheln, ist leicht zu entfernen, essbar ist mit Stacheln wie ein Igel bedeckt, und die Schale selbst ist ziemlich schwer zu schälen. Sie können sowohl rohe als auch geröstete Kastanien essen, deren Nutzen und Schaden nachfolgend beschrieben wird.

Gebratene Kastanien, Foto:

Es gibt verschiedene Sorten essbarer Kastaniensorten, die zu einer bestimmten Sorte gehören, die Baumhöhe kann 1 bis 35 Meter betragen.

Essbare Kastanien, wo wachsen sie?

Diese Bäume lieben offene, sonnige Plätze. Im mittleren und südlichen Streifen Russlands fühlen sie sich gut an - sie blühen kräftig und tragen Früchte. Kastanien wachsen in vielen europäischen Ländern, im Kaukasus, in Asien und in Nordamerika. Sie werden besonders in Frankreich geehrt, wo es sogar einen Nationalfeiertag gibt.

Wie man essbare Kastanien kocht

Sehr leckere Esskastanien! Die Vorteile und Nachteile, wie man die Früchte richtig zubereitet - die Antworten auf diese Fragen sind europäischen Köchen und Kochspezialisten bestens bekannt. Europäische Kastanienkerne werden häufig verwendet, um verschiedene Gerichte, Desserts, zuzubereiten. Sie machen sogar Mehl, das dem Backen einen besonderen Geschmack verleiht. Solches Mehl in seiner Zusammensetzung ist Weizen sehr ähnlich, aber es ist mehr Fett, eiweißreich und gelblich gefärbt. Der mit diesem Mehl vermischte Teig ist üppiger, steigt schneller und dank des hohen Zuckergehalts kann Gebäck eine appetitliche goldene Kruste aufweisen.

Um Mehlkerne zu erhalten, werden sie einer aktiven Trocknung unterzogen (Rohmaterial enthält viel Feuchtigkeit), während sie kleiner werden. Der Bereitschaftsgrad kann dann durch einfaches Entfernen der braunen Kruste beurteilt werden.

Geröstete Maroni sind als unabhängige Delikatesse unglaublich lecker, wenn sie gekocht oder mit Salz oder Zucker versetzt werden. Sie können sie auch konservieren, Marmelade herstellen, mit Gemüse oder Meeresfrüchten in Salaten kombinieren. Die Kastaniensuppe ist nicht weniger berühmt: Nach dem Kochen können Sie Kartoffelpüree herstellen, und verschiedene Risottos mit leckeren Kernen sind in europäischen Restaurants seit langem beliebt.

Essbare Kastanie, Foto:

Um den Geschmack von gerösteten Kastanien zu genießen, werden sie zuerst gekocht und dann ohne Zusatz von Öl in einer Pfanne gebraten. Damit die Nucleoli während der Vorbereitung nicht „schießen“, muss ihre Haut zuvor kreuzweise geschnitten werden. Wenn die Haut zu knacken beginnt, gilt der Belag als fertig. Es ist wichtig, dass die in Wasser getauchten Früchte sofort auf den Boden der Schüssel fallen, wenn sie aufschwimmen, ist dies ein Indikator für die Haltbarkeit.

Die Möglichkeiten, interessante Gerichte zu kochen, sind wirklich vielfältig, zum Beispiel können Sie einen einfachen, aber sehr schmackhaften pikanten Snack betrachten.

Gedünstetes Gemüse und geröstete Kastanien, Rezept:

• rohe Kastanien - 450-500 g;
• Tomaten (besser als Kirschtomaten) - 300 g;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• frische Ingwerwurzel - ein kleines Stück, etwa 3 cm;
• Olivenöl - 5 Esslöffel;
• Pfeffer, Salz - nach eigenem Ermessen.

Wir schneiden die Kastanien kreuzweise, kochen 15-20 Minuten, schälen und schneiden in mittelgroße Stücke. Olivenöl erhitzen, Kastanien ca. 3 Minuten braten. Die Tomaten in gleich große Scheiben schneiden, in die Nucleoli geben, 2 Minuten schmoren lassen und dann den fein gehackten Knoblauch und die Ingwerwurzel hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Es ist ein Inselgericht mit einer ungewöhnlichen, aber sehr harmonischen Geschmackskombination. Es kann als separates Gericht gegessen werden oder zu Nudeln, Kartoffelpüree, Fleisch.

Essbare Kastanien: Nutzen und Schaden

Die Kastanienkerne enthalten eine starke Dosis Vitamin C, B, E, das Vorhandensein von Eiweiß (pflanzliches Analogon), Phosphor, Kalium und Magnesium macht es zu einer Art natürlicher Energie. Trotz der Tatsache, dass diese Früchte einen niedrigen Kaloriengehalt haben (halb so viel wie eine Walnuss), können sie aufgrund des erhöhten Stärkegehalts, Proteinen und Fetten nicht als diätetische Lebensmittel eingestuft werden.

Kastanienkerne enthalten auch Kohlenhydrate, Tannine und Folsäure. Der Brennwert des Produkts beträgt 180 kcal / 100 g, was es (in vernünftigen Mengen) ermöglicht, es in die Ernährung von Personen aufzunehmen, die auf ihr Gewicht achten.

Essbare Kastanien sind kontraindiziert, wenn der Verdacht einer versteckten Blutung (Magen oder Lunge) besteht. Bei Verletzungen des Verdauungstraktes, bei Vorliegen von Erkrankungen des Kreislaufsystems und bei Manifestationen von Diabetes mellitus sollten auch keine Kastanien gegessen werden. Mit einer Tendenz zur Fülle sollten diese leckeren Früchte sehr gemäßigt gegessen werden.

Kastanienkerne, Foto:

Wachsende Esskastanie

Essbare Kastanie - wie wächst man? Es gibt zwei Möglichkeiten: Setzlinge oder Nukleoli (Samen) anpflanzen. Zunächst sollten Sie wissen, dass diese Bäume die Isolation lieben, egal, welche Pflanze Sie unter oder in der Nähe von ihnen anpflanzen möchten - sie wird nicht wachsen. Ein Kastanienbaum entwickelt eine sich ausbreitende Krone, ein starkes Wurzelsystem des Oberflächentyps, sodass es nicht sinnvoll ist, andere Kulturen in der Nähe anzupflanzen. Dieser Faktor kann jedoch erfolgreich besiegt werden, da unter dem Baum schöne Bänke installiert wurden, auf denen es angenehm sein kann, sich bei Beginn der Sommerhitze auszuruhen.

Für die volle Entwicklung jedes Sämlings bei der Pflanzung sollten mindestens 3 oder 4 Meter Freiraum (um) vorgesehen sein. Kastanie ist thermophil, fühlt sich gut an ausgelaugtem Chernozem, Lehm an, toleriert Luftverschmutzung oder landet an windigen Orten.

Zum Anpflanzen empfiehlt es sich, einjährige oder zweijährige Sämlinge zu wählen, unter denen Sie ein Loch mit einer Tiefe von 0,5 Metern graben sollten. Die Breite der Grube sollte ungefähr 50 × 50 cm betragen, der extrahierte Boden sollte mit Sand und Humus (Verhältnis 2: 1: 1) gemischt werden, wobei ein halbes Kilogramm gelöschter Kalk zum erhaltenen Erdgemisch hinzugefügt wird. Es wäre auch nicht überflüssig, Phosphor-Kalium- und Stickstoff-Ergänzungen sofort zuzusetzen. Der Boden der Fossa ist traditionell mit einer Drainageschicht (ca. 15 cm) bedeckt, für diesen Zweck ist Sandstein mit Sand bestens geeignet. Bevor Sie den Sämling dorthin legen, müssen Sie die Drainageschicht mit Erdgemisch leicht abtropfen lassen und gründlich mit Wasser gießen.

Als nächstes wird der Sämling mit Erde gefüllt, sanft gerammt, etwas mehr dosyvaetsya von oben - etwa 20 cm über dem Boden. Dieses Manöver wird unter Berücksichtigung des weiteren Absinkens des Bodens durchgeführt, stellen Sie sicher, dass der Wurzelhals des zukünftigen Baums um etwa 10 cm über die Höhe des Hügels steigt, und unterstützen Sie den Sämling, einen Stift, der ihm hilft, starken Wind zu widerstehen. Nach Beendigung des Pflanzvorgangs wird der Baum gründlich bewässert.

Pflanzvorgang, Foto:

Samen von essbaren Kastanien (Nucleoli) sind im Herbst oder Frühling möglich. Dazu müssen die Herbstfrüchte gesammelt und stratifiziert werden - in der Kälte bleiben. Für die Umsetzung des Ziels eignet sich eine Kiste mit Sand, in die Sie Kastanien legen sollten, und dann 12-14 Tage in den Kühlschrank stellen. Nach einer bestimmten Zeit werden die Nukleoli im Freiland begraben.

An der ausgewählten Stelle werden die Beete gegraben, mit Wasser überflutet, die Kastanien selbst vertiefen sich um 6-8 cm, der Abstand zwischen den Samen sollte etwa 15 cm betragen. Sie müssen die Kerne nicht mit Erde bedecken, sie müssen fest mit fallenden Blättern bedeckt werden, damit sie überwintern. Mit dem Frühlingsbeginn können Sie hier grüne Triebe beobachten, unter denen Sie die mächtigsten Vertreter wählen müssen.

Junge Setzlinge, Foto:

Für die Frühjahrspflanzung werden im Herbst Kastanien geerntet, die ebenfalls mit Sand bestreut werden, und der Tank wird dort aufgestellt, wo die Lufttemperatur immer + 5-6 ° C beträgt. Wenn der Frühling kommt und es Zeit ist, Kastanien auf offenem Boden zu pflanzen, 5 Tage vor diesem Ereignis die Nucleoli in warmes Wasser legen. Nach der angegebenen Zeit pflanzen Sie die Samen an der gewünschten Stelle. In einem Jahr wird der Sämling eine Höhe von 20 bis 30 cm erreichen, und nach fünf Jahren wird er ausgewachsene drei Meter große Bäume sein.

Die Kastanie sollte während der gesamten Saison wie jeder andere Baum bewässert werden, um den Boden um den Stamm zu drücken. Mit dem Beginn des Herbstes wird das Mulchen nicht verhindert, dafür können Sie Sägemehl oder Laub verwenden. Für die Bildung einer weitläufigen Krone im Frühjahr können Sie Bäume fällen - ein Viertel der Länge der oberen Äste. Ein Top-Dressing reicht aus, um einmal im Jahr mit Frühlingsbeginn zu machen. Hierfür eignen sich Salpeter-, Harnstoff-, Mist-, Stickstoff-Kalium-Dünger.

Die essbare Kastanie ist eine lange Leber. Er kann mehr als hundert Jahre leben. Der junge Baum wächst schnell, gut entwickelt. Alterung - kann durch Trimmen der Sekundärzweige um ein Drittel ihrer Länge aufrechterhalten werden. Dieser Baum hat jedoch ein warmes Klima. Wenn also die Quecksilbersäule eines Thermometers im Winter nicht unter -15 ° C fällt, wächst sie gut und trägt Früchte. Akklimatisierte Esskastensorten können Temperaturen bis -28 ° C standhalten.

Wie man essbare Kastanien-Walnüsse zu Hause anbauen kann

Jeder kennt oder gehört zu essbaren Kastanien. Meistens kann dieses Gericht in Europa genossen werden. Viele glauben, dass Sie zu diesem Zweck unsere üblichen Kastanien verwenden können, die in unseren Straßen wachsen. Nein, das ist nicht möglich. Unsere Rosskastanien sind auch essbar, aber für das Essen sind sie ziemlich bitter. Jetzt werden wir darüber sprechen, wie man zu Hause essbare Kastanien aus Walnuss anbauen kann.

Essbare Kastanien wachsen gerne in Südeuropa und Afrika. Jetzt kann es im Kaukasus angebaut werden. Diese Art von Kastanien hat ihre eigenen Pluspunkte:

• Sehr wertvoll als Quelle für langlebiges Holz.
• Eine große Anzahl von Nährstoffen. Es gibt einige nützliche Fette, Ballaststoffe, Mineralien, Vitamine, Öle und Tannine.
• Es ist ziemlich diätetisch, nur 170 Kalorien.
• Der Extrakt aus Kastanienextrakt wirkt gut auf das Haar, wirkt straffend und entzündungshemmend.
• Essbare Kastanien gut gegen Bluthochdruck, Arteriosklerose, Rheuma, Krampfadern, Thrombosen und Erkrankungen der Leber, des Herzens und der Blutgefäße.

Da eine essbare Kastanie Wärme und eine gewisse Luftfeuchtigkeit liebt, müssen Sie einige Regeln kennen, um sie zu pflegen, damit Sie sich wohl fühlen.

• Bevor Sie einen Baum pflanzen, sollten Sie das Saatgut fünf Monate in Sandsäcken aufbewahren.
• Es sollte in einem bestimmten Boden gepflanzt werden. Wir müssen das Waldland (etwa die Hälfte) und die Hälfte des Humus (Dolomitmehl) einnehmen. Beim Mischen den Boden hinzugeben.
• Tauchen Sie die Sämlinge bis zu zehn Zentimeter tief ein.
• Kastanien wachsen schnell, wenn Sie also alles richtig gemacht haben, werden die Früchte bald da sein.
• Es dauert zwei oder drei pro Saison, um die Erde um den Baum zu graben.
• Gießen sollte notwendig sein. Der Baum mag Feuchtigkeit, besonders wenn es heiß ist.
• Im Herbst ist es notwendig, das Mulchen der Erde auf zehn Zentimeter Tiefe zu bringen.
• Kürzen Sie im Frühjahr die oberen Äste ein wenig und düngen Sie Ihr „Haustier“. Hierfür eignen sich Ammoniumnitrat, Dünger oder Phosphat-Kalium-Dünger.

Die Früchte der essbaren Kastanie können nicht nur gebraten oder gebacken werden. Damit können Sie leckere Desserts und verschiedene Backwaren zubereiten. Kastaniennuss passt gut zu Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten.

Wie zu kochen?

• Roh kann nicht sein.
• Um zu verhindern, dass die Kastanie während des Kochens explodiert, stechen Sie sie mit einer Gabel durch oder machen Sie einen kleinen Schnitt. Wenn Sie es kochen, dann tun Sie es nicht.
• Schälen Sie die Kastanien nicht vorher, sie können an Geschmack verlieren.
• Wenn Sie sie verbrennen, werden Kastanien hart.
• Kastaniennuss liebt einen kühlen und dunklen Aufbewahrungsort.

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