Die seltensten exotischen Früchte

Damit die Menschen leben können, müssen sie essen, aber es gibt solche Nahrungsmittel, die nicht zur Gewinnung von Proteinen und Kohlenhydraten verwendet werden, sondern zum Vergnügen. Normalerweise ist solches Essen teurer als der Rest, und nicht jeder kann es sich leisten. Wir wissen bereits, wie hoch die Preise für Trüffel oder schwarzen Kaviar sein können, aber es gibt andere Nahrungsmittel auf der Welt, die viel mehr kosten als Trüffel, und jetzt sprechen wir über die Früchte der Welt.

Durian: ein Geruch, an den man sich lange erinnern wird

Eine der teuersten Früchte der Welt und der extravaganteste Geruch ist Durian. Es kann an folgenden Merkmalen erkannt werden:

• runde Früchte mit vielen Stacheln;
• Größe ca. 15-20 cm;
• Gewicht 2-3 kg;
• wächst auf Bäumen mit einer Höhe von 20 bis 30 Metern;
• Hauptsächlich in den östlichen Ländern verbreitet - Thailand, Indonesien, Philippinen, Ceylon.

Aber das auffälligste Zeichen, an dem man Obst noch aus der Ferne riechen kann, ist der Geruch.

Er ist so gemein und giftig, dass es in vielen öffentlichen Einrichtungen der Länder, in denen Durian wächst, Anzeichen gibt, die die Einreise mit ihm verbieten.

Jemand riecht nach faulen Eiern, jemand hat alte abgenutzte Socken, jemand hat eine verfallende Leiche, obwohl der Geschmack einfach unvergesslich ist: Wenn Sie die Nase schließen und trotzdem die Frucht von Durian probieren, können Sie sich sehr freuen.

Nicht jeder ist bereit, für dieses umstrittene Produkt aus der Welt der Früchte 30 Dollar zu geben.

Kupuasu: Skandal ums Essen

Vielleicht wird der Name Kupuasu nichts sagen, aber für die Einwohner Brasiliens ist das eine echte Public Domain.

Eines Tages lernten japanische Unternehmer die Früchte dieser Anlage kennen und verspürten schnell wirtschaftlichen Erfolg. Sie patentierten den Namen dieser Pflanze und provozierten damit einen Skandal auf globaler Ebene.

Kupuasu-Frucht hat eine Länge von etwa 20-25 cm und ist mit einer dicken braunen Haut bedeckt. Im Inneren befinden sich Samen, die einen süß-sauren Geschmack und einen Zitrusduft haben. Obst kann nicht nur roh, sondern auch zum Kochen verwendet werden:

• Süßigkeiten und Süßigkeiten;
• Säfte und alkoholische Getränke;
• Marmeladen;
• Joghurt und sogar Eis.

Der Preis auf den Weltmärkten beträgt rund 30 US-Dollar pro Kilogramm.

Densuke-Wassermelone für den Goldpreis

Nicht alle Früchte der Welt können einen so hohen Preis haben wie die japanische Wassermelone Densuke.

Bei einer Auktion in nur einer Wassermelone mit einem Gewicht von 8 kg gab es 6100 US-Dollar. Obwohl dies das teuerste Produkt von der üblichen Wassermelone ist, unterscheidet sich das im Geschmack fast nicht; das einzige - er hat schwarze haut.

Dieser Preis ist darauf zurückzuführen, dass er nur auf der Insel Hokkaido wächst. In einer Saison können nicht mehr als 60 Wassermelonen gesammelt werden, die als Geschenk verkauft werden, und es ist nicht so einfach, sie zu kaufen.

Möchten Sie mehr über die seltensten und teuersten Früchte der Welt erfahren? Sie hier:

Die teuersten Früchte aus Japan

Aber im gleichen Japan gibt es nicht nur die teuerste und seltenste Wassermelone, sondern auch viele andere Früchte, die sich sehr gut rühmen können.

Es werden Fachgeschäfte eröffnet, die erstklassiges Gemüse und Beeren unter kontrollierten Bedingungen bei Sonnenschein auf Shizuoka Island verkaufen.

Die Preise für gewöhnliche Früchte der Welt können wie folgt sein:

• perfekt geformte Kirschen - $ 160-200 pro Karton;
• süße Äpfel - 20-30 $ pro kg;
• vollkommen flache königliche Erdbeeren - 70 USD pro Karton;
• Yubari-Melone - 150 $.

Übrigens kann Yubari-Melone auf einigen Auktionen Preise von je 10.000 USD je nach Jahreszeit und Ernte erreichen.

Sie können viele andere Geschenke der Natur in diesen Läden finden, und sie werden zu Recht als die teuerste Frucht der Welt betrachtet. Wenn Sie also etwas wirklich Elite ausprobieren möchten, müssen Sie nach Japan gehen. Nun, oder reisen Sie in jene Länder, in denen sie die seltensten exotischen Früchte und Früchte der Welt anbauen.

Top 20 der exotischsten Früchte der Welt

Was verbinden wir mit dem Begriff "exotische Frucht"? Banane, Ananas, Kiwi, Mango, Avocado... All diese Früchte aus Übersee fanden vor so langer Zeit in den Regalen russischer Läden statt, dass man sie nicht besonders exotisch nennen kann.

Deshalb gibt es heute in unserem Top wirklich seltene Delikatessen, die praktisch nicht von den Wachstumsorten exportiert werden. Die Teilnehmer an den Top 20 der exotischsten Früchte der Welt sind nicht leicht zu finden und der Kauf solcher "Süßigkeiten" ist besser zu Hause, wo sie wirklich reif und bereit sind zu essen.

20. Annona Scaly (Zuckerapfel)

kommen aus den amerikanischen Tropen, Pakistan, Indien und den Philippinen. Diese Früchte mit cremigem Geschmack haben einen Durchmesser von etwa 10 cm und die Form ähnelt einem Zapfen.

19. Amerikanische Aprikose (Mameya American)

wurde zuerst in Südamerika entdeckt. Die großen Beeren der Mama haben einen Durchmesser von ca. 20 cm, das süße Orangenfleisch ist essbar, von dicker Haut verborgen.

18. Cherimoya (Sahneapfel)

wächst in Südamerika. Das zarte cremige Fruchtfleisch einer exotischen Frucht schmeckt gleichzeitig nach Banane, Ananas, Papaya und Passionsfrucht.

17. Platonia ist wunderbar

wächst in den Tropen Brasiliens und Paraguays. Früchte sind etwa so groß wie eine durchschnittliche Orange. Das weiße Fleisch hat einen süß-sauren Geschmack.

16. Cocoon

wächst in den Bergen Südamerikas. Beeren können orange, rot und gelb sein. Der Geschmack ist ungewöhnlich, ähnelt einer Tomate mit einem Hauch von Zitronengeschmack.

15. Brotfrucht

wächst auf den Philippinen und den Inseln Südostasiens. Wenn sie reif sind, schmeckt die Frucht wie eine Banane. Unreife Früchte können nur nach der Wärmebehandlung gegessen werden.

14. Langsat und Duku

- zwei ähnliche exotische Früchte, die in ganz Asien wachsen. Der Unterschied zwischen Langsat ist, dass es schwieriger ist, Latex enthaltende Haut abzuziehen. Die Früchte sind süß und die Samen dagegen bitter.

13. Dacriodes essbar (afrikanische Birne)

wächst im tropischen Afrika. Früchte ähneln Auberginen in ihrer dunkelblauen oder violetten Farbe.

12. Jaboticaba (brasilianischer Weintraubenbaum)

wächst in Brasilien. Süße Früchte werden direkt am Stamm dieses exotischen Baumes befestigt.

11. Rambutan

ursprünglich aus Südostasien. Flauschige Kugeln von Rot-Orange haben einen Durchmesser von 3-6 cm und der Geschmack ist säuerlich süß.

10. Noni (Große Moringa, Indische Maulbeere)

wächst in Australien und Südostasien. Runde Früchte werden in ihrer rohen Form mit Salz gegessen und häufiger in gekochter Form verzehrt.

9. Marula

komme aus Afrika. Reife Früchte haben eine gelbe Farbe und ein angenehmes Aroma. Das innere weiße Fleisch ist zart und saftig.

8. Cloudberries

in Sibirien, in Zentralrussland und im Fernen Osten sowie in Nordamerika gefunden. Es sieht aus wie Himbeeren. Essen Sie es roh und wird auch bei der Zubereitung von Wein, Marmelade, Süßwaren verwendet.

7. Sprotte (Schlangenfrucht)

ursprünglich aus Indonesien. Die Frucht ist mit einer rotbraunen Haut bedeckt, die an Schlangenhaut erinnert. Der Geschmack ist süßsauer, das Fruchtfleisch erinnert an einen Apfel.

6. Kaution (Steinapfel)

- indische Frucht von gelber, grauer oder grüner Farbe. Harte Haut muss mit einem Hammer geöffnet werden. Das Fleisch wird roh gegessen und getrocknet.

5. Chrysophilum (Sternapfel)

wächst in Mittelamerika und Indien. Die runde Frucht ist mit dichter Veilchenschale bedeckt. Das Fleisch ist süß im Geschmack.

4. Karambolen (Sternfrucht)

wächst in Südost- und Ostasien, Südamerika. Im Längsschnitt dieser gerippten Frucht bildet sich ein Stern. Die reife Frucht ist saftig und knusprig.

3. Gehörnte Melone (afrikanische Gurke)

wächst in Afrika, Australien, Neuseeland und Chile. Das geleeartige Fruchtfleisch hat eine hellgrüne Farbe und einen Bananengeschmack.

2. Pitaya (Kaktusfrucht)

wächst in Asien, Amerika, Australien. Der amerikanische Look ist eher sauer. Rote, gelbe oder violette Früchte haben ein angenehmes Aroma.

1. Magische Frucht

Es hat eine besondere Eigenschaft, den süßen Geschmack jedes Produkts, das innerhalb einer Stunde nach dieser ungewöhnlichen Frucht gegessen wird, herzustellen. Ursprünglich eine magische Frucht aus Westafrika.

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Die seltenste und teuerste Frucht der Welt

Wenn Sie sich mit solchen Themen treffen, erwarten Sie normalerweise, dass jetzt einige unbekannte Früchte gezeigt werden (oder zu welchem ​​Thema es ist), und diese Früchte werden ein Vermögen kosten, weil ein Wunder so einzigartig ist. Als Ergebnis stellt sich heraus, dass es sich um eine leicht süße Frucht handelt, die in der Regel für 200 Dollar verkauft wird, aber hier bei der Auktion an einen Exzenter verkauft wird, der für zehntausend Dollar verkauft wird. Oooo. Dasselbe Thema wie super teurer Alkohol und warum? Und weil die Flasche mit Diamanten besetzt ist und deshalb sehr teuer ist.

Schauen Sie sich also die Bewertung an.

„Jubari“ -Melonen werden in Gewächshäusern auf der japanischen Insel Hokkaido angebaut und mit speziellen „Hüten“ vor der Sonne bedeckt. Dies ist eine sehr süße, perfekt runde Melone mit einer Schale, deren Design an Risse im alten japanischen Porzellan erinnert.

Schwarze Wassermelone Densuke

Diese Wassermelone, die eine „besondere Süße“ hat, wächst nur auf der japanischen Insel Hokkaido. Seine Haut ist dunkelgrün, fast schwarz, ohne Streifen und Flecken, daher nennt man sie schwarze Wassermelone. Densuke wird in speziellen schwarzen Boxen verkauft, die seine Farbe unterstreichen. Die Japaner betrachten solche Wassermelonen als wertvolles Geschenk.

Ruby römische Trauben

Diese von japanischen Züchtern gezüchtete rote Traube ist die teuerste der Welt. Jede der Beeren hat die Größe eines Ping-Pong-Balls und ihr Geschmack ist ungewöhnlich süß - sie enthalten 18% Zucker.

Mango "Ei der Sonne"

Mango dieser Sorte wiegt mindestens 350 Gramm und hat eine hohe Süße. Ein Paar solcher Mangos wurde in Japan für 3.000 Dollar versteigert.

Quadratische Wassermelone

Diese Wassermelonen schufen Bauern der japanischen Insel Shikoku. Um sie zu formen, werden sie in spezielle Behälterwürfel gestellt. Es ist sehr schwierig, sich um solche Wassermelonen zu kümmern, und wenn sie die gewünschte Form erreicht haben, haben sie keine Zeit zum Reifen. Quadratische Wassermelonen werden daher hauptsächlich zu dekorativen Zwecken gekauft - zum Beispiel zur Dekoration von Schaufenstern. Sie kosten zwischen 200 und 800 Dollar.

Erdbeer-Obst-Boutique

Es scheint, dass dies eine normale Erdbeere ist. Diese Beeren werden jedoch aufgrund der idealen Form aus Hunderten von anderen ausgewählt. Sie werden im luxuriösen Obstladen Sembikiya in Tokio verkauft. Kosten $ 69 pro Paket, in denen 12 Stück.

Äpfel Sekai Ichi

Diese Äpfel sind der Stolz japanischer Züchter. Sie können ein Gewicht von 2 Kilogramm erreichen! Die Gärten, in denen sie angebaut werden, werden mit speziellen Stöcken manuell bestäubt. Die Japaner halten diese Äpfel für eine große Delikatesse und werden hauptsächlich an Feiertagen gegessen. Jeder Apfel kostet 21 Dollar.

Dekopon

Dekopon (Dekopon oder Sumo Fruit) ist eine Hybride aus Mandarin und Orange, die auch in Japan gezüchtet wird. Sie sagen, dass dies die köstlichste Zitrusfrucht der Welt ist - süß, mit einer leichten Säure, mit den dünnsten Zwischenräumen zwischen den Läppchen, sie ist größer und saftiger als andere Zitrusfrüchte. Ein Decopone kostet 13 Dollar.

Buddha-geformte Birnen

Birnen in Form von kleinen Buddhas und Babys, die erfunden wurden, um chinesische Bauern anzubauen. Sie fixieren durchsichtige Plastikformen auf der Frucht und wenn reife Birnen das Aussehen einer kleinen Skulptur bekommen. Die Legende, die den hohen Preis jeder Birne rechtfertigt - 9 Dollar - besagt, dass diese Früchte Unsterblichkeit verleihen.

Bananen Gokusen

Jede dieser Bananen ist in einem separaten Karton verpackt und hat eine Seriennummer. Gokusen-Bananen wachsen im umweltfreundlichen Bereich der Philippinen in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Sie stammen aus 100 Sorten und einer dritten süßer, duftender und zarter als gewöhnliche Bananen. Eine solche wiegt genau 200 Gramm und kostet 6 Dollar. Bananen werden in streng limitierten Mengen verkauft.

Friko-Früchte - die seltensten und ungewöhnlichsten

Vor vielen Jahren schien es den Einwohnern des tropischen Amerikas, die den Duft dieser Frucht inhalierten, im irdischen Paradies. Heute können Sie dieses glückliche Gefühl erleben, wenn Sie Ihren Urlaub in Ägypten, Israel oder Thailand verbringen. Früchte der Guave, die an kleine Birnen erinnern, können mit der Schale und den Gruben gegessen werden. Die Blätter der Pflanze haben eine magische Eigenschaft, um Zahnschmerzen zu lindern. Das rosa-weiße, appetitliche Fleisch der Guave, das reich an Vitamin C ist, passt gut zu Milchprodukten und ist sehr nützlich während der Akklimatisierungszeit. Die Frucht ist sehr lecker, etwas subtil an Erdbeeren erinnernd, die Haut schmeckt nach Gurke. Reife Früchte sollten mit der Haut verzehrt werden, um die Verdauung zu verbessern und das Herz zu stimulieren. Die tägliche Anwendung von Guave normalisiert den Blutdruck und wird daher für den menschlichen Körper als lebensnotwendig angesehen. Mit dem Alter beginnt das stark verfaulte Fleisch zu riechen.

Gunannba oder Guanabana

Der Name dieser Frucht leitet sich aus dem „Taina“ -Dialekt der Indianerstämme der karibischen Inseln ab. Heimat ist das tropische Amerika. Die erste Erwähnung dieser erstaunlichen Frucht findet sich im Historiker Fernandez de Oviedo: „... ein Baum wächst, der Guanabana genannt wird; Seine große grüne Frucht ist so groß wie eine Melone. Dieses exquisite Gericht verschwindet sofort wie das süßeste Wasser im Mund, und bei heißem Wetter kühlt es sich ab und löscht Ihren Durst... “Bezieht sich auf die Gruppe der süßen Früchte. Das Fruchtgewicht kann 12 kg erreichen. Guanabans haben eine große Anzahl von Zotten an der Oberfläche. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist weiß, cremig und faserig. Es ähnelt Baumwolle, getränkt mit frischem Aroma und leicht säuerlichem Geschmack. Im Fruchtfleisch befinden sich Samen, die denen von Kaki ähneln. Zu therapeutischen Zwecken bei Erkrankungen des Dickdarms anwenden. Es unterstützt die Darmflora, normalisiert den Säuregehalt des Magens, fördert die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper und ist daher für Menschen notwendig, die an Rheuma, Arthritis und Gicht leiden. Es verbessert die Leberfunktion und fördert den Gewichtsverlust.

Jackfrucht oder auch indische Brotfrucht, die so groß wie eine große grüne Melone ist und bis zu 40 kg wiegt, kann in Südthailand gefunden werden. Saftige gelbe Fruchtstücke, die ein starkes Aroma verbreiten, haben einen ziemlich spezifischen Geschmack. Meistens werden sie roh verzehrt, in Streifen geschnitten und mit Sirup mit gestoßenem Eis gefüllt. Unreife Jackfrucht wird auch als Gemüse verwendet, indem sie zu Gemüsesaucen und Suppen hinzugefügt wird. Neben dem Fruchtfleisch der Frucht selbst passen sich die Einheimischen an das Essen der Fruchtblumen an, fügen sie zu scharfen Paprikaschoten oder Garnelensauce hinzu, junge Blätter und Samen gehen in einen Papayasalat und machen kandierte Früchte aus der Jackfruchtschale.

Durian wächst in den Wäldern Südostasiens und ist eine der umstrittensten tropischen Pflanzen. Und sein Widerspruch liegt in der Tatsache, dass der Geruch von Durianfrüchten für die meisten Menschen auf dem Planeten schlecht werden kann, es ist so widerlich, aber wenn man diese Früchte probiert, kann man ein unvergleichliches Vergnügen verspüren.
Die Früchte von Durian, dem König der thailändischen Früchte, wiegen zwischen 2 und 10 kg, und ihr Fleisch, oder eher große Samen, werden durch riesige, furchterregende Stacheln geschützt. Es wird angenommen, dass je kleiner die Samen von Durian sind, desto stärker riechen sie. Zum ersten Mal versuchen Sie Durian im Freien und in kleinen Mengen. Einheimische verwenden Durian nicht nur in seiner reinen Form, sie fügen Eiscreme, Pasteten, Mousses, Konservierungsmittel und Zucker Fruchtmark hinzu. Aber du musst mit ihm sehr gehorsam sein. Er riecht äußerst hartnäckig und kann trotz aller Versuche, ihn in mehrere Beutel zu packen, alles im Kühlschrank riechen. Wenn Sie es in einem Raum lassen, müssen alle Kleidungsstücke einfach weggeworfen werden.

Karambolen ähneln in ihrer Erscheinung einem gelben Seestern und seinem süßsauren Fruchtfleisch, das gleichzeitig einem Apfel, einer Orange und einer Traube ähnelt und auf den Zähnen angenehm knirscht. Sri Lanka und Bangladesch gelten als Heimat der Karambole, es ist jedoch auch in Brasilien zu finden. Carambola-Früchte sind 5-12 cm lang, sie werden perfekt mit Käse kombiniert und enthalten wie die Guava-Früchte eine große Menge Vitamin C.
Es gibt zwei Arten von Karambolen - sauer, die hauptsächlich verschiedene Getränke zubereiten, und süße, deren Früchte frisch oder kandiert konsumiert werden.

Die gehörnte Melone, die afrikanische Gurke, die englische Tomate sind alles Namen, die die Europäer großzügig mit der afrikanischen Kivano-Pflanze ausstatteten, die wirklich zur Familie der Gurken und Melonen gehört. Heute wird Kivano nicht nur in afrikanischen Ländern, sondern auch in Kalifornien und Neuseeland angebaut. Helle gelbe längliche Früchte von Kivano mit kleinen Spitzenwuchs auf der Schale, mit reichem grünem Fleisch und zahlreichen weißen Samen ähneln etwas zwischen Gurke, Melone, Limette und Banane. Das Fruchtfleisch dieser Frucht wird zu Desserts, Kuchen, Eis und Cocktails hinzugefügt. Aus der Schale von unreifen Früchten stellen Sie eine Art Gerichte für Obstsalate her.

Kumquat, Kinkan oder chinesisches Mandarin ist in Japan, den Ländern Südostasiens, Griechenland und den USA verbreitet. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten wird hellorangefarbener Kumquat mit einer dünnen Schale gegessen, die dem Fruchtfleisch einen würzigen Geschmack verleiht. Kumquat ersetzt Zitrone in den östlichen Ländern - es wird zu Fleisch- und Fischgerichten, Desserts und Salaten hinzugefügt. Sie sagen, Kumquat beseitigt den morgendlichen Kater besser als andere Medikamente. Wenn Sie also am Tag zuvor zusammen mit Ihren Freunden Tequila oder etwas Ähnliches in einem örtlichen Restaurant mit Ihren Freunden gesiebt haben, wird Sie dieses ungewöhnliche Mandarin retten.

Dieses Gemüse wird die Königin der Wüstenhochebenen von Kolumbien, Uruguay und Bolivien genannt. Äußerlich ähnelt der Kuruba einer großen Gurke mit einer gelblich-grünen, samtigen Haut, sein Fleisch besteht aus zahlreichen transparent-orangefarbenen Körnern, von denen jeder einen dunklen Samen hat. Das kuruby Fruchtfleisch ist sehr aromatisch und hat einen säuerlichen Geschmack. Kuruba ist bei langen Spaziergängen durch die heißen Straßen unverzichtbar, denn es stillt den Durst und alles ist eine ausgezeichnete Medizin für europäische Mägen, die an Fast Food gewöhnt sind.

Eine Kreuzung aus Kalk und Kumquat, kleine (kumquatgroße) grüne Frucht. Es gibt keinen signifikanten Unterschied im Geschmack von Kalk.

Longan
Oder "das Auge des Drachen". Sehr lecker, mit einer harten, aber dünnen und zerbrechlichen Schale, unter dem essbaren Teil der schwarzen Walnuss. In Geschmack und Aussehen ähnelt es Litschi, ist aber süßer. Heimatland Longan, wegen seines Aussehens Spitznamen "Drachenauge" erhalten, sind Thailand und China. Die Früchte des Longan sind braun oder gelb-rot gefärbt, haben eine dünne, aber feste Haut, das Fruchtfleisch ist transparent und fast farblos, in dem sich ein dunkler Samen befindet, der der Pupille einer uralten Eidechse ähnelt. Longan hat einen süßen Geschmack mit einem ausgeprägten Moschusgeschmack, sein Fleisch ist reich an Vitamin C, Kalzium und Phosphor. Sie verkaufen es wie Trauben in ganzen Trauben. Longan braute Tee aus der Rinde des Baumes, der Saft der Früchte löscht Durst, erfrischt und verbessert sogar den Appetit. Im Übrigen verträgt Longan das Einfrieren perfekt und kann mehrere Wochen tiefgefroren aufbewahrt werden. Wenn Sie Thailand oder China besucht haben, können Sie diese Frucht nicht nur probieren, sondern auch ein paar Zweige als exotisches Geschenk mitnehmen.

Draußen ist er mit einer rosa, leicht stacheligen Haut bedeckt, die leicht zu trennen ist, innen sieht es aus wie das Innere einer grünen Traube. Der Geschmack ist ungewöhnlich, jemand behauptet, es sieht aus wie Gladiolen oder das Fleisch von rosa Blättern. Im Allgemeinen süßer etwas ungewöhnlicher Geschmack.

Laut antiken griechischen Ehrungen wird eine Person, die eine Lotusblume gekostet hat, niemals die Heimat dieser Blume verlassen wollen. Jedoch kann die Lotuswurzel trotz ihrer heilenden Eigenschaften aufgrund des enthaltenen Giftes einer Person Schaden zufügen, wenn sie nicht rechtzeitig abgeholt wird oder beim Kochen einen Fehler gemacht hat. Lotus-Rhizom oder Seerose können in nordafrikanischen Ländern verkostet werden. Die großen rotbraunen Lotuswurzeln ähneln einer gewöhnlichen Kartoffel in ihrer Textur, aber der Schnitt der Wurzel wirkt dank der durchgehenden Hohlräume eher wie eine Blume als ein gewöhnliches Gemüse. Die Lotuswurzel hat einen delikaten Geschmack und ist bei der Zubereitung von geröstetem Gemüse unverzichtbar. Lotus ist gut in gedünsteter und gebeizter Form und kann auch als ungewöhnliche Dekoration für Gerichte dienen.

Andere Namen - toronkha, naranhilla, uvilla, kia-ton
Lulo ähnelt der üblichen gelben Tomate, jedoch nur im Aussehen. In dieser Frucht befinden sich viele cremeweiße Samen. Der Geschmack von Lulu ist auch etwas ungewöhnlich - eine eigenartige Mischung aus Ananas, Erdbeere und all der gleichen Tomate. Lulu wächst in Peru, Ecuador, Kolumbien und Mittelamerika. Die Frucht enthält große Mengen an Vitamin A und Phosphor. Frisch gepresster Saft von Lulo wird Ihren Körper mit vitaler Energie bereichern, Ihre Nerven beruhigen und gleichzeitig Ihre Haare und Nägel noch schöner machen.

Süße Mangostan, Mangostan oder Garcinia wächst in Thailand, Indonesien, Malaysia, Myanmar, Honduras, Sri Lanka und den Philippinen und gilt als eine der schmackhaftesten Früchte der Welt. Kein Wunder, dass die Königin von England selbst Victoria gerne frische Mangostan-Früchte zu sich nahm. Die violettbraune, dichte Haut von Mangosteen versteckt sich unter kleinen, weißen, geleeartigen Fleischstücken mit einem herben, süßen Geschmack. Mangostan hat eine antioxidative Wirkung, so dass Ihnen ein Glas frisch gepressten Saft aus dieser Frucht am Morgen nicht nur einen Geschmacksgenuss verschafft, sondern auch Ihre Haut vor der sengenden Sonne schützt und sie glatter macht.

Momordica oder bittere Melone, bitterer Kürbis, Karela

Obst oder Gemüse von den Malediven. Dort heißt es "Phage" und wird dem Salat hinzugefügt. Das Gemüse ist wie eine Gurke, innen hat es weißes Fleisch und ziemlich große weiße Körner. Der Geschmack ist bitter und geschmacklos. Heimat dieses Gemüses - Subtropen, genauer unbekannt. Es wird in Süd- und Südostasien, China und Afrika angebaut. Es wird angenommen, dass Momordika den Blutzucker normalisiert und das Körperfett reduziert. Im Allgemeinen, wie geschmacklos, also sofort sehr nützlich.

Passionsblume oder süße Granadilla (Buach Susu, Milchfrucht). Eine Frucht mit einer harten Schale, wie ein Ei gebürstet, süßes Fleisch mit Knochen essen, Schale. Ein enger Verwandter von Paishen und Passionsfrucht. Ursprünglich aus Südafrika. Jetzt schon überall geschieden. Es hat einen sehr zarten Geschmack und eine ausgesprochen beruhigende Wirkung. Er kam 2008 in Mode.

Leidenschaft ("die Frucht der Leidenschaft", "Passionsfrucht").

Der nächstgelegene Zweig der Passionsblume. Es sieht aus wie eine kleine geschrumpfte Kartoffel. Der Geschmack ist sehr ungewöhnlich.
Im Allgemeinen vereint die südamerikanische Familie der Passionsblumen mehr als 300 Arten, aber leider sind nicht alle von ihnen essbar. Drei Arten werden hauptsächlich nach Europa importiert: Purpurgranadillas mit Schrumpfhaut, gelbe Passionsfrüchte und Granadillas, das Ergebnis der Überquerung von Purpurgranadillas. Es hat eine glatte, dunkelviolette Haut, die sehr schnell die Stirn runzelt. Durch das Trocknen treten Falten auf, die Qualität und das Aroma der Früchte bleiben jedoch erhalten. Saftig, süß-sauer im Geschmack. Die Frucht wird in zwei Hälften geschnitten und frisst das Fleisch (die Knochen sind essbar).

Pepino oder Pukanta

Pepino ist eine der ältesten Obstkulturen Südamerikas. Die Pepino-Heimat (Solanum muricatum Aiton aus der Familie Pasan; andere Aymara, Quechua, peruanische Gurken, Mangogurken, Birnenmelonen, Melonenbirnen, Melonenbüsche, Melonenbäume, süße Gurken) sind Gebiete mit hohen Anden, in denen Pflanzen nur durch Kultur bekannt sind in einem wilden Zustand. Bevor Sie Pepino essen, muss die Haut gereinigt werden, da sie bei manchen Sorten einen unangenehmen Geschmack hat. Fruchtfleisch mit angenehmem Geruch, saftig, weil besteht zu 92% aus Wasser, süßsaurem Honiggelb, lachsfarben und manchmal fast farblos. Der säuerliche Geschmack von Früchten ist auf Vitamin C beschränkt, dessen Gehalt im Fruchtfleisch nicht weniger ist als in Zitrusfrüchten - etwa 35 mg pro 100 g. Zusätzlich zu Vitamin C enthält das Fruchtfleisch eine ausreichend große Menge an Vitamin A und nur etwa 7% Kohlenhydrate. Nach Geschmack - saftige, aber nicht sehr süße Melone. Beim Trocknen macht es sehr seltsame Geräusche, wie Stöhnen.

Die Früchte von Pitahaya, einem baumartigen Kaktus, können in Ländern Südostasiens wie Thailand, Vietnam, den Philippinen, Japan und Taiwan verkostet werden. Die Früchte von Pitahaya können gelb, rot, orange sein, das Fruchtfleisch ist weiß bis violett, aber immer mit kleinen dunklen Samen gefüllt, die normalerweise vor dem Gebrauch gereinigt werden. Pitahaya wurde wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens als "Drachenfrucht" und "Kaktusfeige" bezeichnet. Der Geschmack dieser Frucht ist jedoch etwas schlechter als ihre helle Erscheinung. Trotzdem werden Saft und Pitahaya-Fruchtfleisch gerne in reiner Form verzehrt, sie werden auch zu Süßwaren hinzugefügt, Marmelade wird aus dem Fruchtfleisch hergestellt und aus Gelee zubereitet, der Saft wird mit Limette oder Zitrone vermischt und als Basis für Erfrischungen im Sommer verwendet.

Der Name des Frucht-Rambutan, der oft als behaarte Frucht bezeichnet wird, stammt von dem malaysischen Wort "Haar". Die Sache ist, dass die hellrote Haut von Rambutan vollständig mit dunklen oder hellbraunen Haaren bedeckt ist, deren Spitzen eine grünliche Färbung aufweisen. Fruchtfleisch der Rambutan-Gelatineart von weißgelber Farbe. Trotz des ungenießbaren Namens und des erstaunlichen Aussehens ist der Geschmack von Rambutan mehr als angenehm. Das Fruchtfleisch, das wie der Longan in Büscheln verkauft wird (die Rambutanfrucht ist nicht mehr als Walnuss), wird sowohl in roher Form als auch in Form von Kompott, Marmelade und Füllungen für die Pasteten verzehrt. Saucen und Eiscreme werden mit Rambutan versetzt. Leider ist Rambutan sehr schlecht gelagert, so dass der Import dieser Früchte in andere Länder sehr schwierig ist.

Romanescu (oder Korallenkohl, Almog-Gauner, Romantik-Broccoli)

- Der Geschmack des üblichen Blumenkohls, etwas zarter und lecker. Es sieht noch erstaunlicher aus als das Foto. Aber der Kohl hat keine Beziehung, sondern ist eine Art Melone.

Salakka oder Schlangenfrucht

Eiförmige oder birnenförmige Frucht mit einer Schale, die aus braunen Flocken besteht, wie eine Fliese gelegt ist und eine dichte Schale bildet, wie Schlangenhaut. Unter der Schale befindet sich ein dichtes, gelblich-weißes Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack, ähnlich wie bei Ananas. Schrecklich harte Kruste, wie Schlangenschuppen, die schwer zu schneiden sind. Es riecht nach Baldrian, und der Geschmack war größtenteils wie mit Baldrian oder Corvalol getränkte Baumwolle, und das Fleisch sieht aus wie nasse Baumwolle. Unbehagen, wirklich "Schlangenfrucht", wie es genannt wird. Verwenden In der Regel wird das Obst roh gegessen, es kann aber auch gekocht und kandiert verwendet werden. Unreife Früchte haben einen sauren und adstringierenden Geschmack, sie werden als Pickles eingelegt. Fruchtfleisch enthält Tannin.

Sapodilas
Eine andere Frucht, die auf Plantagen in Thailand, Sri Lanka, den Philippinen und Indien wächst, ist Zapodilla. Mit beiger rauher Haut, wie Kiwi, rötlich-braunem Fleisch, körniger Konsistenz und honigsüßem Geschmack, Knochen, die an Persimmonknochen erinnern, wird Sapodilla wegen seines hohen Gehalts an Kalzium und Vitamin A bewertet. In europäischen Supermärkten ist es fast unmöglich, Sapodilla zu sehen und Rambutan wird diese Frucht nicht lange gelagert, und außerdem schmeckt sie in unreifer Form nicht sehr gut.

Eine Kreuzung aus weißer Pampelmuse und Pampelmuse. Dicke, aber weiche Haut, schmeckt nach Grapefruit, wächst aber in Büscheln

Tamarilo- oder Tomatenbaum

Diese exotische Frucht stammt aus Lateinamerika und Neuseeland. Es wächst wild in den peruanischen Anden, Chile, Ecuador, Bolivien, Argentinien, Brasilien, Kolumbien und Venezuela. Für die Ähnlichkeit mit Tomaten nannten die ersten Siedler die Pflanze Tamarilo-Tomatenbaum. Die Größe von Tamarilo ist auch wie eine Tomate - von 2 bis 7 cm - aber im Gegensatz zu
Tomaten, der Geschmack dieser Frucht ist süß und sauer und bevor Sie anfangen zu schmecken, sollte Tamarilo geschält werden. Tamarilo ist wie viele andere tropische Früchte reich an Antioxidantien, die die Hautalterung verlangsamen und eine erhöhte Menge an Vitamin C enthalten. Einheimische verwenden Tamaril als Frucht - zum Nachtisch mit Eiscreme und als Gemüse - zum Toasten mit Zwiebeln und zum Servieren garnieren Der Geschmack ist bittersüß. Erinnert an Melone oder Trauben. Es ist ein erstaunlicher und sehr seltener Wein.

Tamarinde oder Tamarinde

Tropische Früchte ursprünglich aus Ostafrika. Derzeit in den meisten tropischen Ländern in Asien, Lateinamerika und der Karibik angebaut. Die Früchte sind dunkelbraun, spröde Bohnen, innen leckere „Erbsen“ mit einem Fruchtfleisch, das dem Geschmack von Apfel-Marshmallow ähnelt.

Beere aus Südamerika (Brasilien, Uruguay, Paraguay), die Früchte sind nach dem Entdecker - Direktor des Naturkundemuseums Joao da Silva Feijho - benannt. Früchte werden roh verzehrt, können geschält werden, unreife Früchte können in einem kühlen Raum wie grüne Tomaten reifen. Feijoa - eine ausgezeichnete Quelle für Jod und Aminosäuren. Feijoa enthält 93 nützliche Substanzen. Die Früchte sind säuerlich, sehr duftig und erinnern an Ananas und Erdbeeren.

Zitronen-, Cedric-, korsische Zitronen- oder Buddha-Hand

Beliebt in Asien sind die Früchte eines Vertreters der Zitrusfrüchte. Die korsische Zitrone unterscheidet sich von ihren Verwandten dadurch, dass sie die größte aller Zitrusfrüchte hat (Länge 20-40 cm und Durchmesser 14-28 cm). Diese Fruchtfarbe und das Aussehen der Schale sowie der Inhalt ähneln stark einer Zitrone. Gewiss, er hat überhaupt keinen Zitronengeschmack, und unter der dicken Haut ist oft gar kein saftiges Fleisch. Zitronenfrüchte mit einem köstlichen Aroma werden nicht frisch gegessen. Sie werden zur Herstellung von kandierten Früchten, Marmeladen, Marmeladen und sogar Spirituosen verwendet. Außerdem kann eine ungewöhnliche Frucht zum Aufbewahren von Kleidungsstücken verwendet werden, die den Geruch von Frische und Reinheit verleiht. In China wird diese Frucht oft als Talisman im Haus gelagert. Es wird geglaubt, dass es viel Glück, Glück und Langlebigkeit bringt. In der Nähe des jüdischen mystischen Fötus - etrog.

Cherimoya oder Annona Cherimoya

Ihre Heimat ist Bolivien, Kolumbien, Ecuador und Peru. Es ist sehr einfach, die reifen Früchte im Laden zu finden - es muss geschüttelt werden, die getrennten Samen donnern im reifen. Feiner süßer Geschmack gut. Wie sie auf einer Website geschrieben haben, „erinnert sie gleichzeitig an Ananas, Papaya, Erdbeere, Mango, Banane und Sahne“, was der Wahrheit sehr nahe kommt. Das Fleisch wird mit einem Löffel gegessen, die Samen müssen nicht gegessen werden, sie sind ungenießbar.

Yams ist das Grundnahrungsmittel für die in Neuseeland lebenden Inselbewohner. Versuchen Sie jedoch nicht, die Yamswurzeln zu probieren. Tatsache ist, dass die Einheimischen, bevor sie ein Stück dieses exotischen Gemüses in den Mund nehmen, sowohl die Blätter als auch die Früchte der Pflanze einer gründlichen kulinarischen Behandlung unterziehen, um das darin enthaltene giftige Kalziumoxalat zu zerstören. Knollen von Yamswurzeln ähneln Kartoffeln im Aussehen und sie kochen sie ähnlich wie das Gemüse, das wir kennen - kochen, backen, kochen für ein Paar. Nach dem Entfernen der Schale werden die Yamswurzeln mit gedünsteten Zwiebeln serviert oder in Öl gebraten. Im Gegensatz zu Kartoffeln kann eine Yamswurzel eine Länge von 2,5 m erreichen und bis zu 70 kg wiegen. Es gibt verschiedene andere Yamswurzeln - chinesische, afrikanische und philippinische. Aller Wahrscheinlichkeit nach handelt es sich dabei um kultivierte Sorten der gleichen wilden Yams.

Die exotischsten Früchte der Welt / TOP-12

Top 12 der exotischsten Früchte der Welt

Auf der Erde wachsen Tausende Obstsorten, von denen wir nur einen kleinen Teil kennen. In der Welt gibt es recht seltene exotische Früchte, die in nördlichen Breiten kaum zu sehen sind. Wenn Sie sich für tropische Länder entschieden haben, dann haben Sie gesehen, wie groß die Auswahl an lokalen Früchten ist. In diesem Artikel treffen Sie auf einige der seltensten und erstaunlichsten Früchte der Welt.

12. Jackfrucht

Die Früchte dieses immergrünen Baums sind die größten Früchte, die an den Bäumen wachsen. Sie können einen Meter lang werden und bis zu 34 kg wiegen. Die dicke Rinde der Frucht ist mit kleinen kegelförmigen Vorsprüngen übersät. Im Inneren der Frucht befindet sich süßer Faserstoff, der in große Lappen unterteilt ist. Jeder Lappen enthält einen Samen mit einer Länge von bis zu 6 cm.

Eine reife Frucht zu schneiden ist keine sehr angenehme Arbeit. Tatsache ist, dass seine Haut einen unangenehmen Geruch hat, ähnlich wie der Geruch verdorbener Zwiebeln. Die Jackfruitschale enthält auch klebrigen Latex, so dass Sie die Frucht entweder mit Gummihandschuhen oder nach dem Vorbürsten der Hände mit Öl hacken müssen. Schmackhaftes Fruchtfleisch hat eine kurze Haltbarkeit, daher ist der Export dieser Frucht nicht sinnvoll.

Jackfrucht wächst in Südostasien, den Philippinen, im Norden Brasiliens, in Ostafrika (Kenia, Uganda). Es ist weniger in Mode, ihn auf den Inseln Ozeaniens und in den Tropen der Neuen Welt zu treffen.

11. Passionsfrucht

Diese tropische Liane wird hauptsächlich in tropischen Gebieten (Süd- und Mittelamerika, Südasien, Neuseeland, Australien usw.) angebaut. Seine Früchte enthalten saftigen leckeren Saft, gefüllt mit viel Samen!

Passionsfrucht wird in verschiedenen Gerichten verwendet, von Desserts bis zu Erfrischungsgetränken sowie als aromatischer Geschmacksverstärker und als Zusatz zu anderen Fruchtsäften. Passionsfruchtsaft ist sehr nützlich - er hat beruhigende Eigenschaften. Es wird auch in der Kosmetik und Pharmazie verwendet.

10. Aki

Aki ist ein 10–12 Meter hoher Baum, dessen Heimat Westafrika ist. Der Baum hat birnenförmige Früchte von 7-10 cm Länge, die mit einer Orangenschale bedeckt sind. Nach der Reifung reißt die Frucht und öffnet sich. Sein Fruchtfleisch ist essbar und schmeckt nach Walnuss.

Der einzige Ort, an dem Aki gegessen wird, ist Jamaika. Diese Frucht ist sogar ein Nationalgericht, obwohl sie von Menschen auf dieser Insel eingeführt wurde.

Die unreifen Früchte von Aki sind sehr giftig, daher werden sie in vielen Ländern als antibakterielle Seife oder Gift für den Fischfang verwendet.

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Top - 20 der exotischsten Früchte der Welt

Die meisten Einwohner Russlands und Europas werden keine Bananen, Ananas und Kokosnüsse sowie Kiwi, Avocado und Mango sehen. Aber nicht jeder kennt das Aussehen, den Geruch und den Geschmack von Früchten, die nicht in großem Umfang aus ihren Anbaugebieten exportiert werden.

Zuckerapfel (Annona schuppig) Diese Frucht stammt aus dem tropischen Amerika, wird aber auch in Pakistan, Indien und auf den Philippinen angebaut.

Die Früchte ähneln einem Kiefernzapfen und haben einen Durchmesser von etwa 10 cm. Die Früchte haben einen leichten Vanillepuddinggeschmack, haben ein weißes Fleisch und eine kleine Menge Samen.

Mameya American (American Apricot) Ein immergrüner Baum, ursprünglich aus Südamerika, wird künstlich in anderen Regionen der Welt gepflanzt, einschließlich Westafrika und Südostasiens.

Beeren mit einem Durchmesser von etwa 20 cm haben eine dicke Außenhaut und ein weiches oranges Fruchtfleisch - süß und duftend. In der Mitte der Frucht befinden sich bis zu 4 große Körner.

Cherimoya (Sahneapfel) Cherimoya ist eine Laubpflanze, die in den Hochgebirgsregionen Südamerikas wächst. Die Frucht des Baumes hat eine abgerundete Form mit 3 Arten von Oberflächen (klumpig, glatt oder gemischt).

Das Fruchtfleisch mit cremiger Konsistenz ist sehr duftig, weiß und saftig. Es heißt, der Geschmack der Früchte ähnelt der Kombination von Banane, Passionsfrucht, Papaya und Ananas. Mark Twain sagte 1866: "Cherimoya ist das köstlichste aller bekannten Früchte."

Platonia ist wunderbar, Platonia ist ein großer Baum (erreicht eine Höhe von bis zu 40 Metern) und wächst in den tropischen Wäldern von Brasilien und Paraguay.

Früchte werden orangengroß, durch Drücken dringt gelbe Flüssigkeit aus. In der Frucht befindet sich ein weißes Fleisch, das mehrere schwarze Samen umhüllt, was einen angenehmen süß-sauren Geschmack hat.

Cocoon Eine weitere tropische Frucht, die in den Bergregionen Südamerikas zu finden ist, wächst auf kleinen Büschen und wächst sehr schnell: In 9 Monaten können Sie Früchte aus Samen bekommen, und nach 2 Monaten werden sie endlich reifen.

Die Früchte sind den Beeren sehr ähnlich und es gibt rote, orange und gelbe Blüten. Äußerlich sind sie Tomaten sehr ähnlich und der Geschmack ist eine Kreuzung zwischen einer Tomate und einer Zitrone.

Brotfrucht Die Kornfrucht gehört zu den Maulbeergewächsen und stammt von den Philippinen und den Inseln Südostasiens. Früchte schmecken wie eine Banane. Sie können sie roh essen, wenn sie voll reif sind.

Die reife Frucht ist weich und süß, unreif - dicht und stärkehaltig, aber sie hat ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie bei der Zubereitung einer unreifen Frucht sehr viel einem frisch gebackenen Brot gleicht.

Langsat Langsat oder Duku - dies sind zwei sehr ähnliche Früchte, die in ganz Asien zu finden sind. Sie kommen aus der gleichen Familie, im Aussehen und Geschmack fast gleich, mit nur einem Unterschied.

Die langsat Schale enthält eine Latexsubstanz, sie ist nicht giftig, aber aufgrund ihrer Schwierigkeit ist sie schwer zu entfernen, die Schale des Duquus lässt sich leicht abtrennen. In einer sehr süßen Frucht befinden sich 5 Segmente, von denen einige mehrere bittere Samen enthalten.

Dacriodes essbar (afrikanische Birne) Immergrüner Baum wächst in den tropischen Regenwäldern Afrikas, im Norden Nigerias und im Süden Angolas. Früchte, deren Farbe von dunkelblau bis violett variiert, haben eine längliche Form.

Es wurde argumentiert, dass diese fetthaltigen Früchte dem Hunger in Afrika ein Ende setzen können, da sie zu 48% aus essentiellen Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Triglyceriden bestehen.

Es wird geschätzt, dass Sie von einem Hektar, der mit diesen Bäumen bepflanzt ist, 7 bis 8 Tonnen Öl erhalten können. In diesem Fall können alle Teile der Pflanze verwendet werden.

Jaboticaba (Brasilianischer Weintraubenbaum) Dies ist eine sehr merkwürdige Pflanze, die ursprünglich aus dem Südosten Brasiliens stammt. Die Fremdartigkeit eines Baumes ist, wie Früchte darauf wachsen.

Anfangs erscheinen gelblichweiße Blüten am gesamten Stamm und großen Ästen, dann werden die Blüten zu Früchten mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm.

Die violette runde Frucht enthält weichgelatiniertes Fruchtfleisch mit 1–4 schwarzen Samen. Die Früchte sind sehr süß, man kann sie einfach so essen, wird aber meistens zur Herstellung von Wein oder Likör verwendet.

Rambutan Eine seltsame Frucht sieht aus wie eine flauschige Erdbeere. Seine Heimat ist Südostasien, aber es ist in anderen Regionen weit verbreitet, vor allem in Costa Rica, wo es "chinesischer Trottel" genannt wird.

Früchte mit 3–6 cm Durchmesser sind oval geformt. Das Fleisch ist etwas hart, aber es ist leicht von der Haut zu trennen, Rambutan schmeckt süß und sauer.

Noni Diese Frucht ist unter vielen Namen bekannt, darunter die große Moringa, die indische Maulbeere usw., ihre Heimat ist ganz Südostasien und Australien, und sie wird auch in den Tropen angebaut.

Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, aber wenn die Früchte reifen, riecht die Frucht in der Regel sehr scharf. Sie können gekocht oder roh mit Salz gegessen werden.

Trotz des Geruchs ist die Frucht reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Proteinen, Eisen und Kalzium und ist in vielen Ländern des Pazifiks auch ein Grundnahrungsmittel.

Marula Laubbaum wächst heute in ganz Afrika, weil seine Früchte eine wichtige Nahrungsquelle für die Bantu-Völker sind und Bäume während ihrer gesamten Migrationsroute aufgetaucht sind.

Die grüne Frucht reift und wird gelb, und das weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig und hat ein angenehmes Aroma. Nach dem Sturz von einem Baum beginnt die Frucht fast sofort zu gären.

Cloudberries Eine Vitamin-C-Quelle, die in der Beere dreimal höher ist als in Orangen, wächst in der mittleren Zone des europäischen Teils Russlands, in Sibirien, im Fernen Osten, in Weißrussland und an der Westküste Nordamerikas.

Die Früchte sehen wie Himbeeren aus, ihre Farbe ist jedoch eher orange. Sie sind sehr süß, sie werden sowohl roh gegessen als auch zu Saft, Wein, Süßigkeiten und Marmelade verarbeitet.

Sprotte (Schlangenfrucht) Früchte, die ursprünglich aus Indonesien stammen, wachsen in Büscheln und haben ihren Spitznamen wegen der rotbraunen, schuppigen Haut, die leicht entfernt werden kann.

Im Inneren befinden sich 3 weiße süße "Segmente", die jeweils kleine, ungenießbare schwarze Samen enthalten. Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und ähneln Äpfeln in ihrer Konsistenz.

Baile (Steinapfel) Baile - eine glatte Frucht mit einer gelb, grün oder grau gefärbten, holzigen Haut - ursprünglich aus Indien, ist sie jedoch in ganz Südostasien zu finden.

Die steife Außenhaut ist so hart, dass die Frucht nur mit einem Hammer erreicht werden kann. Darin befindet sich ein gelbes Fleisch mit mehreren behaarten Samen, die frisch oder getrocknet gegessen werden können.

Aus reifen Früchten bereiten Sie häufig ein Getränk namens Sharbat zu, zu dem auch Wasser, Zucker und Limettensaft mit Fruchtfleisch gehören. Es wird nur eine große Frucht benötigt, um 6 Liter Scharbat herzustellen.

Chrysophillum (Sternapfel) Diese Frucht kommt aus den Tieflandgebieten Mittelamerikas und Westindiens. Die Unterseite der Blätter dieses immergrünen Baumes leuchtet golden und die weißen oder lila Blüten haben ein süßes Aroma.

Die Früchte sind rund und violett, ihre Haut ist dicht. Wenn die Frucht horizontal geschnitten wird, ist die Form des Sterns im Fruchtfleisch deutlich sichtbar. Frische Früchte haben einen sehr süßen und angenehmen Geschmack.

Carambola (Sternfrucht) Ein in den Philippinen heimischer Obstbaum wächst in Südostasien, Ostasien und Südamerika.

Die Schale der Frucht enthält fünf "Grate" - mit einem Längsschnitt wird sie wie ein Stern. Die Frucht ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Wenn er reif ist, wird er hellgelb und der Geschmack ist sehr saftig und knusprig.

Gehörnte Melone (afrikanische Gurke) Afrikanische Gurke, ursprünglich aus Afrika, wird heute aber auch in Australien, Neuseeland und Chile angebaut.

Wenn die Melone reif ist, wird sie mit dichten, spitzen gelben Stacheln bedeckt, und das Fleisch erhält wie Gelee eine hellgrüne Farbe. Oft wird der Geschmack der Frucht mit einer Banane verglichen. Die Frucht ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe.

Pitaya (Kaktusfrucht) Pitaya-Früchte, die in ganz Asien, Australien und Nord- und Südamerika vorkommen, wurden ursprünglich als mexikanische Einwohner betrachtet.

Es gibt zwei Arten von Pitaya: sauer - normalerweise in Amerika gegessen - und süß, der in ganz Asien wächst. Die Früchte sind rot, gelb und violett, sie haben ein sehr angenehmes Aroma und der süße Geschmack ähnelt der Kiwi.

Magical Fruit Fruits enthalten in großen Mengen einen Zuckerersatz Miraculin in Kombination mit einem Glykoprotein.

Die Frucht an sich hat keinen sehr süßen Geschmack, aber nachdem eine Person sie gegessen hat, bindet das Glykoprotein die in der menschlichen Sprache befindlichen Geschmacksknospen, und für etwa eine Stunde wird der Geschmack eines Produkts zu einem süßen.

In den 70er Jahren wurde versucht, Obst als diätetisches Produkt zu verkaufen, da es jegliche Nahrung in Süße verwandeln kann, ohne die Menge der verbrauchten Kalorien zu beeinträchtigen.

19 der seltensten exotischen Früchte, von denen Sie noch nichts gehört haben

Bananen, Orangen und Kiwis überraschen niemanden mehr. Wir sind es gewohnt, diese Früchte das ganze Jahr über auf unserem Tisch zu sehen.

Aber es gibt viele andere Früchte auf der Welt, die einen unvorstellbaren Geschmack haben, und AdMe.ru sammelte 19 der seltensten. Wer weiß, vielleicht werden sie sich in einigen Jahren an unserem Tisch kennenlernen.

Zuckerapfel

Der Geschmack dieser Frucht ähnelt Eiscreme und wird in gefrorener Form als Füllstoff für Waffeltassen verwendet. Sie können jedoch auch den Geschmack von Ananas, Mango, Papaya, Pfirsich und Erdbeere schmecken. Die Frucht schmilzt im Mund wie saure Sahne oder eine zarte Sahne. Es ist berühmt dafür, die Temperatur zu senken und Durchfall zu heilen. Das einzig Negative - die Samen sind giftig.

Durian

Das Hauptmerkmal von Durian ist der schreckliche Geruch und der erstaunliche Geschmack. Der Geruch wird als Mischung aus verdorbenen Zwiebeln, Käse und Terpentin beschrieben, und jemand spürt den Gestank von faulem Fisch und Abwasser mit Knoblauch (die Frucht enthält organischen Schwefel). Daher ist es verboten, ihn in öffentliche Verkehrsmittel und Hotels zu bringen. Und die Frucht hat einen nusskäsigen Geschmack mit einem Hauch von Banane, Mango, Ananas, einer Mischung aus Eiscreme und Erdbeere. Ein weiteres Merkmal - Alkohol kann nicht gestört werden (verursacht einen starken Blutdrucksprung).

Jackfrucht

Die Jackfrucht hat die größten Früchte mit einem Gewicht von 35 kg und einer Länge von 90 cm. Das Aroma und der Geschmack ähneln einer Mischung aus Banane, Ananas und Mango oder sogar Fruchtkaugummi. Und das Rösten verleiht den Samen von Jackfruit-Schokoladengeschmack.

Jaboticaba

Der Geschmack von Jaboticaba erinnert an Trauben. Aus diesen Früchten werden Gelee, Marmelade, Wein und Liköre hergestellt. Ein Sud aus getrockneter Fruchthaut wird in Brasilien als Mittel gegen Asthma, Durchfall und Durchfall eingesetzt.

Wunderbare Beeren

Obst hat magische Eigenschaften, was jedoch eine wissenschaftliche Erklärung gibt. Es reicht aus, eine Beere zu essen - und egal, was Sie als nächstes essen, wird alles süß erscheinen (sogar Zitrone). Und das für eine ganze Stunde.

Rote Bananen

Süße Früchte mit Himbeergeschmack (manche fühlen sich der Mango an), die viel mehr Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C enthalten als in gewöhnlichen gelben Bananen.