Sunberry - Landung und Pflege

Auf den Gartengrundstücken moderner Sommerbewohner sieht man einfach keine ungewöhnlichen Pflanzen, aber vielleicht wurde keine von ihnen so vieldeutig bewertet wie eine Sonnenbeere. Einige Gärtner sind begeistert von der Sonnenbeere (der Name der Kultur wird aus dem Englischen übersetzt), andere fragen sich aufrichtig, ob sie angebaut werden kann. Zu den letzteren gehören übrigens meist diejenigen, die kein Glück mit dem Pflanzmaterial haben: Skrupellose Händler verkaufen die Samen wild wachsender Nachtschatten oft unter dem Deckmantel einer Sonnenbeere - daher die Enttäuschung. Wie auch immer, diese umstrittene Pflanze ist sehr interessant und ist bei denen, die Gartenexperimente mögen, zu Recht beliebt.

Die Geschichte der Sonnenbeere begann 1905, als mit einer leichten Hand des amerikanischen Züchters Luther Burbank, der zwei Arten von ungenießbarem Nachtschatten kreuzte (afrikanisches und europäisches kleinfruchtiges Kriechen), die Wunderbeere in europäischen Gärten erschien. Trotz der Tatsache, dass der frische Geschmack der Früchte der Sonnenbeere nicht als verfeinert bezeichnet werden kann, werden hier Marmeladen, Fruchtgetränke, Wein, Gelee und sogar Gemüsekaviar hergestellt. Darüber hinaus ermöglicht der hohe Gehalt an Ascorbinsäure, Carotin, Lipiden und Glycoalkaloiden in den Beeren der Sonnenbeere, dass sie erfolgreich bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt werden können.

Zu den zahlreichen Vorteilen der Sonnenbeere kann man die überraschende Unprätentiösität des Inhalts hinzufügen. Mit minimaler Pflege entwickelt sich die Sonnenbeere hervorragend und trägt reichlich Früchte, so dass es ein Vergnügen ist, sie vor Ort anzubauen.

Wann zu pflanzen

Da die Sonnenbeere der engste Verwandte der traditionellen Gemüsekulturen der Solanaceae-Familie (Auberginen, Paprika, Tomaten, Physalis) ist, wird sie auf dem Freiland mit stark gewachsenen Sämlingen gepflanzt. Mit der Aussaat von Saatgut wird Mitte Februar begonnen, und die Pflanze wird Ende Mai - Anfang Juni, wenn sich das warme Wetter im Anbaugebiet endgültig etabliert hat - an einen festen Platz umgesiedelt.

Landeplatz

Für den Anbau der sonnigen Beeren im Garten wird dem Namen entsprechend eine helle, windlose und sehr warme Fläche gewählt. Sunberry stellt keine hohen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens, mag aber keine übermäßige Ansäuerung. Von den Vorgängerkulturen sind Erbsen, Gurken und Zucchini die besten für die Beerenwunder, Tomaten, Paprika, Kohl sind unerwünscht.

Die Sunberry-Parzelle wird Ende Herbst entwickelt - Unkraut wird geerntet, der Boden wird mit Torf oder Humus versetzt. Mit der Ankunft des Frühlings ist das Bett mit Gartengabeln gut gelockert.

Auswahl und Verarbeitung von Saatgut

Sunberry-Samen zeichnen sich durch eine enge Keimung aus, daher ist ihre Vorbehandlung eine Voraussetzung für das Auftreten freundlicher Triebe:

• Zur Desinfektion wird das Material in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat für 20–30 Minuten gebeizt, dann unter fließendem Wasser gespült und getrocknet.
• Um die Unversehrtheit der Schale zu stören, werden die desinfizierten Samen in einen mit grobem Flusssand gefüllten, verschlossenen Behälter gefaltet und mehrere Minuten kräftig geschüttelt. Durch mikroskopische Kratzer dringen Feuchtigkeit und Mikronährstoffe schneller in das Saatgut ein, was die Keimzeit deutlich verkürzt.
• Die letzte Etappe ist klatschnass. Zu diesem Zweck werden die Samen in Gaze gelegt, in 4-5 Lagen gefaltet und mit warmem Wasser unter Zusatz eines Wachstumsstimulators reichlich angefeuchtet. Die Prozedur dauert zwei bis drei Tage. Danach können Sie mit der Aussaat beginnen.

Einige Gärtner empfehlen, das Saatgut an der Keimstelle zu beschneiden. In Ermangelung von Erfahrung und Geschicklichkeit ist es jedoch besser, diese Methode abzulehnen, um das Pflanzmaterial nicht zu beschädigen.

Wachsende Sämlinge

Sonnenblumensetzlinge werden wie Tomaten angebaut:

• Nährbodenmischung wird in einen Behälter gegossen und mit warmem Wasser großzügig gegossen.
• Geschwollene Samen werden in feuchten Böden bis zu einer Tiefe von 0,5–0,8 cm ausgesät.
• Die Kulturen werden mit einem Glasdeckel oder dünnem Polyethylen bedeckt und vor dem Keimen an einem warmen Ort aufbewahrt.
• Mit dem Aufkommen der ersten Triebe wird die Abdeckung entfernt und der Pflanzenbehälter wird auf die helle Fensterbank gebracht, wo sie vor dem Transplantieren entwickelt werden.
• Je nach Bedarf werden die Sämlinge mit warmem, siedendem Wasser bewässert, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.
• Im Wachstumsstadium des 3–4. Wahren Blattes stürzen sich die Sämlinge in separate Becher ab und töten gleichzeitig schwache, nicht lebensfähige Exemplare.
• Während des Wachstums auf dem Fensterbrett wird empfohlen, dass „junge Menschen“ zwei bis drei Mal mit einem komplexen Dünger für Sämlinge gefüttert werden.
• Um die Stiele von Pflanzen nicht zu verdrehen, die sich hinter dem Sonnenlicht ausdehnen, sollten die Gläser mit Sämlingen systematisch um ihre eigene Achse gedreht werden. In Abwesenheit dieses Verfahrens werden wahrscheinlich krumme Freaks anstelle von aufrecht stehenden Büschen erhalten.

Eineinhalb Wochen vor der Umpflanzung auf den Boden werden Sonnenbeer-Setzlinge in den Garten oder auf einen Balkon zum Aushärten gebracht, während die Zeit, die die Pflanzen an der Luft verbringen, allmählich erhöht wird. Wenn in den letzten 2 Tagen keine Kühlung erwartet wird, können die Büsche die Nacht draußen verbringen.

Transplantation von Jungpflanzen in den Boden

Wenn sich der Boden auf + 12–15 ° C erwärmt und die Gefahr von Nachtfrost überwunden ist, ist es an der Zeit, die gewachsenen Sämlinge an einen dauerhaften Standort zu bringen. Sie sollten in flachen, vorbefeuchteten Wells gepflanzt werden. Da es sich bei der erwachsenen Sonnenbeere um einen mächtigen Busch mit einer Höhe von 1,5 bis 2 m handelt, sollte die Bepflanzung geräumig sein - der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt etwa 70 bis 100 cm bei einem Reihenabstand von mindestens 70 bis 80 cm Die Oberfläche der Betten ist nützlich, um trockenen Torf oder Humus zu poltern. Wie alle Nachtschatten ist die Sonnenbeere empfindlich gegen Bodenfeuchtigkeit, und die Mulchschicht trägt dazu bei, die Verdunstung des Bewässerungswassers zu reduzieren und die Bildung einer getrockneten Erdkruste unter den Pflanzen zu verhindern.

Besonderheiten der Pflege

Trotz exotischer Herkunft braucht Sunberry fast keine Pflege. Alle Aktivitäten können "zur gleichen Zeit" ausgeführt werden, wenn Sie Paprika oder Tomaten als Nachbarn für die Sonnenbeere wählen:

• Es wird empfohlen, die Setzlinge reichlich zu wässern, jedoch nicht sehr oft, um eine Überfeuchtung des Bodens zu vermeiden. Nach jeder Bewässerung sollte das Pflanzland flach gelockert werden, pododuchivaya Basis der Stiele. Während der Beerensaison nehmen die Anteile des Bewässerungswassers zu, so dass die Beeren saftig und elastisch sind.
• Während der Vegetationsperiode werden die Büsche dreimal mit einer Universaldüngerlösung gefüttert. Sunberry reagiert gut auf die Einführung der fermentierten Infusion von grünen Kräutern und Königskerze, verdünnt mit Bewässerungswasser.
• Experten empfehlen, die Sonnenbeersträucher nicht zu binden. Damit sich die Pflanzen nicht unter dem Gewicht der Ernte verbiegen, ist es sinnvoll, Holzrasseln unter den Trieben zu installieren.
• Das Passieren wie Tomaten braucht keine sonnigen Beeren. Erst am Ende der Vegetationsperiode empfiehlt es sich, mehrere Stiefelsprossen zu entfernen, um die Lebensenergie der Pflanze auf die Reifung der Beeren zu lenken.

Die Sonnenbeere blüht zu Beginn des Sommers und dauert bis in den späten Herbst. Süße Blütenstände, in 8-25-Haufen gesammelt, ähneln sehr stark den Blüten von Kartoffeln.

Krankheiten und Schädlinge

Theoretisch kann die Sonnenbeere von Kreuzblütlern, Spinnmilben, Blattläusen und dem Kartoffelkäfer angegriffen werden. In der Praxis zeigt die Kultur jedoch einen bemerkenswerten Widerstand gegen den Angriff von Mücken. Im Falle einer Niederlage werden keine chemischen Insektizide zur Schädlingsbekämpfung empfohlen. Die Volksheilmittel eignen sich perfekt für diesen Zweck - Aufgüsse mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Schöllkraut, Seifenlösung.

In Bezug auf Krankheiten sind Sonnenbeersträucher nicht gegen die Krankheit geschützt. Als Behandlung für Anpflanzungen wird ein einmaliges Besprühen von Bordeaux-Flüssigkeit gezeigt, das in Verbindung mit der Behandlung anderer Solanaceen-Kulturen durchgeführt wird.

Beeren pflücken und ernten

Während der Fruchtreifung sehen Sonnenbeersträucher ungewöhnlich spektakulär aus - große Riesen, die vollständig mit großen Beerenperlen bedeckt sind. Die Fruchtbildung der Sonnenbeere dauert bis zum ersten Frost und die Produktivität der Ernte ist einfach erstaunlich: Bis zu 10-15 kg reife Beeren können von einer Pflanze geerntet werden. Die Fruchtreife beginnt mit der Oberhand. Ein Zeichen für Reife und Qualität der Beeren ist eine satte blauschwarze Farbe mit glänzendem Glanz. Bei näherer Betrachtung ähnelt jede Frucht einer Sonnenbeere einer elastischen Miniaturkugel von der Größe einer Kirschbeere. Damit die bereits gebildeten Früchte schneller gegossen werden und reifen können, werden Anfang August alle Blüten und Knospen vom Strauch abgeschnitten. Die letzte Ernte wird zusammen mit den Büschen geerntet - die Pflanzen werden ausgegraben und im Gewächshaus für das Rhizom aufgehängt, so dass die Beeren reifen.

Wie bereits erwähnt, ist der Geschmack von frischen Sonnenbeeren sehr spezifisch, außerdem hat sie eine starke abführende Eigenschaft, die bei weitem nicht immer relevant ist. Aber bei der Verarbeitung sind Beeren als Wunder gut. Bevor Sie Marmelade zubereiten oder den Saft auspressen, werden sie mit kochendem Wasser verbrüht, wodurch der Solanacey-Geschmack entfällt. Sonnenblumenmarmelade und Marmelade sind nicht nur ein Genuss für Tee, sondern auch ein hervorragendes Mittel gegen Bluthochdruck, Asthma, Migräne, Osteochondrose, Rheuma, Epilepsie und Prostatatadenom. Um das Dessert duftender zu machen, werden während des Kochens Zitronensäure, Minzblätter und Zitronenmelisse hinzugefügt. Darüber hinaus ist die Sonnenbeere perfekt mit Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren kombiniert. Mariniert oder in Tomatensaft gerollt wird der Tisch als Delikatessen-Snack dekoriert.

Sunberry-Saft ist ein starkes natürliches Antiseptikum. Mit Wasser verdünnt, eignet es sich hervorragend zur Behandlung von Halsschmerzen und wird mit geschlagenen Eiern gemischt - bei der Behandlung von Seborrhoe, Psoriasis und Ekzemen. Sonnenbeerblätter und -stiele haben auch heilende Eigenschaften, aber um sie zu verwenden, sind ein gewisses Wissen und maximale Vorsicht erforderlich.

Und zum Schluss. Wenn der Geschmack und die Verwendung einer sonnigen Beere aus irgendeinem Grund nicht vor Gericht erschienen, unterschätzen Sie nicht deren dekorative Wirkung. In diesem Fall können Sonnenbeersträucher, die die Beeren bis Ende Dezember erhalten, als helle, originelle Dekoration des Gartengrundstücks dienen.

Wachsende Sambury-Beeren - Anweisungen zum Anpflanzen und zur Pflege

Exotische Pflanzen im modernen Sommerhaus werden niemanden überraschen, Wunder werden schnell zu vertrauten Bewohnern des Gartens. Sunberry zeichnet sich unter den Beeren aus, da weder das Anpflanzen noch die Pflege schwierig ist und der Landtechniker dem Anbau von Tomaten ähnelt. Exot hat eine hohe dekorative Qualitäten, dient als ausgezeichnete Dekoration des Ortes.

Kulturbeschreibung

Sunberry - eine Pflanze hybriden Ursprungs, die 1905 gezüchtet wurde. Seit mehr als hundert Jahren sind diese Beeren in Amerika beliebt und wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften sehr geschätzt.

Der Züchter Luther Burbank erhielt Sonnenbeere (Sambury) von der afrikanischen und europäischen Nachtschattenart. Die afrikanischen "Eltern" gaben der Kultur ein hohes Wachstum, dekorative Qualitäten, große Früchte und eine reiche Ernte. Von den europäischen Arten erbte der Hybrid einen angenehmen Geschmack, der sich nach der Wärmebehandlung äußert.

In Amerika und Europa gewann die Sambury-Beere schnell an Popularität und in unserem Land wurde sie wegen ihrer Thermophilie und ihres mittelmäßigen Geschmacks kaum davon gehört. Garden Nightshade hat starke tetraedrische Stämme, die Büsche mit großen Stiefeln ausbreiten. In nur einer Vegetationsperiode wächst der Busch auf 90–150 cm.

Sunberry blüht von Mitte Juni bis zum Ende der Saison. Zu dieser Zeit die offensichtlichsten dekorativen Qualitäten. Vor dem Hintergrund dicker Stiele und einfacher Blätter erscheinen kleine, weiße Blüten, ähnlich wie die von Kartoffeln, und große Anhäufungen von schwarzen Beeren gleichzeitig. Im Gegensatz zu wilden Verwandten hat der kulturelle Nachtschatten große Früchte, die die Größe einer Kirsche erreichen. Die Sunberry-Produktivität ist erstaunlich - Sie können leicht einen Eimer Beeren aus jedem Busch holen.

Nützliche Qualitäten von Sambury-Beeren

Der kulturelle Nachtschatten unterscheidet sich im Geschmack nicht wesentlich von dem verwildernden Verwandten, er ist völlig ohne saure Noten. Im frischen Zustand behalten die Sonnenbeeren ihre gesunde Zusammensetzung, werden jedoch meistens nach einer kurzen Hitzebehandlung gegessen. Das Kochen gibt den Früchten den vollen Geschmack.

Sonnenbeerbeeren enthalten:

• organische Säuren;
• Vitamine A und C;
• Pektin;
• Flavonoide;
• Anthocyanine;
• Makro- und Mikroelemente (Kalzium, Selen, Eisen, Magnesium, Kalium, Silber);
• Lipide;
• Glycoalkaloide;
• Zucker

Eine solch reichhaltige chemische Zusammensetzung der Sanberry-Beeren blieb von traditionellen Heilern nicht unbemerkt. Früchte werden erfolgreich zur Behandlung von Anämie, Onkologie, Gastritis, Asthma bronchiale und entzündlichen Erkrankungen des Harntrakts eingesetzt. Sie helfen, die Wände der Blutgefäße zu stärken und schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Sunberry-Saft ist ein starkes Antiseptikum und wird daher zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet. Beeren wirken mild abführend und harntreibend, stärken das Immunsystem und verlangsamen den Alterungsprozess.

Züchten einer Sunberry-Setzlingsmethode

Sambury ist zu Hause gut winterfest und kann mehrere Jahre hintereinander Früchte tragen. In unseren Breiten ist der Anbau nur von Sämlingen möglich, ein thermophiler Gast überlebt den Winter nicht. Lassen Sie uns die Anbautechnologie der Sonnenbeerbeeren säenartig näher betrachten.

In den Gärtnereien wird kein Pflanzensamen verkauft, sondern sollte nur in Saatgärten gesucht werden. Saatgut wird oft unter dem Namen „Canadian Blueberry“ oder „Blueberry Forte“ verkauft, die Sorten der Sanberry Berry sind noch nicht vorhanden.

Sehr oft wird sein wildwachsendes Geschwisterchen mit kleinen Beeren unter dem Deckmantel eines großfrüchtigen Nachtschattens verkauft, sodass das Saatgut von zuverlässigen Unternehmen gekauft werden muss.

Von den Vorteilen der Sonnenbeere wird die Lichtreproduktion durch Samen der eigenen Sammlung hervorgehoben. Es reicht aus, einmal für den Samen zu zahlen, und dann können Sie ihn selbst ernten. Im März können Sie Sämlinge aussäen.

Sunberry Beerensamen sind ziehartig. Vor der Aussaat müssen sie besonders behandelt werden.

1. Die Desinfektion wird mit einer pinkfarbenen Lösung von Kaliumpermanganat für 20 Minuten durchgeführt. Für jedes gekaufte Saatgut und seine eigene Sammlung ist das Ätzen obligatorisch: Die Veranstaltung schützt die Sämlinge vor Pilzinfektionen. Spülen Sie den Samen nach dem Einweichen mit klarem Wasser aus.
2. Scarification - künstliche Zerstörung der Samenhülle. Einige Quellen behaupten, dass jeder Samen einer Sonnenbeere zum Zeitpunkt der Keimung eingeschnitten werden sollte. Diese Vorgehensweise ist unerwünscht, da der Keim leicht verletzt werden kann. Nutzen Sie kalzinierten Flusssand, er erledigt die Arbeit für Sie. Gießen Sie den Samen in ein Sandgefäß, schütteln Sie mehrmals kräftig.
3. Entfernen Sie die Sonnenbeer-Körner aus dem Sand und legen Sie sie auf eine feuchte Gaze oder ein Wattepad. Es ist nicht notwendig, den Stoff in die Tasche zu wickeln, es ist nur wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt zu überwachen.

Die Aussaat kann in 4 bis 5 Tagen beginnen, wenn die Kerne anschwellen.

Sunberry ist zu wenig an den Boden, aber es ist besser, ein leichtes Nährsubstrat mit einer neutralen Umgebung zu wählen. Saure Böden auf Torfbasis für wachsende Sämlinge funktionieren nicht. Verwenden Sie eine Universal-Bodenmischung für den Anbau von Gemüse.

Da Sonnenbeer-Setzlinge den Kommissioniervorgang leicht übertragen, können Sie Setzlinge in einer gemeinsamen Box anbauen. Wenn Sie jede Instanz in einem einzelnen Behälter anbauen möchten, nehmen Sie ein Glas mit einem Volumen von 500 bis 700 ml auf. Stellen Sie sicher, dass am Boden des ausgewählten Behälters Ablauflöcher angebracht sind.

Die Aussaat von Sunbury-Sämlingen erfolgte nach den folgenden Anweisungen.

1. Legen Sie eine 2–3 cm dicke Schicht aus feinem Blähton an den Boden des Tanks.
2. Füllen Sie den Behälter mit einem Nährstoffsubstrat, gießen Sie ihn stark ein.
3. Die vorbereiteten Samen in Abständen von 3-4 cm abtropfen lassen - Saattiefe - 5 mm.
4. Decken Sie den Behälter mit Glas oder Kunststoff ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.

Bewahren Sie die Behälter vor dem Austreten von Trieben an einem warmen Ort mit diffusem Licht auf und lassen Sie den Boden nicht austrocknen.

Wenn Sprossen auftreten, entfernen Sie die Schutzschicht von den Töpfen. Sunberry Sämling ist unprätentiös, sie braucht keine besondere Pflege.

Setzlinge werden zweimal täglich mit warmem Wasser besprüht, während sie wachsen, werden sie aus einer Gießkanne an der Wurzel in die Bewässerung überführt. Achten Sie auf einen ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt. Sämlinge vertragen die Trocknung von Erdklumpen nicht. Wenn die Aussaat am Ende des Winters durchgeführt wurde, ist eine Beleuchtung mit Phytolamp erforderlich (Sonnenbeere ist empfindlich gegen Sonnenlichtmangel). Es wird auch empfohlen, die Töpfe so zu drehen, dass sich die Büsche nicht einseitig bilden. Nach Belieben können Jungpflanzen mit einem vollen Mineralstoffkomplex aufgefressen werden.

Eine Entnahme aus der gewöhnlichen Schachtel erfolgt im Stadium des Ausbildens des dritten Bogens. Vergessen Sie nicht, die Setzlinge der Sanberry-Beere auf die natürlichen Bedingungen vorzubereiten. Verbringen Sie 10-14 Tage, bevor Sie an einem festen Ort landen. Bringen Sie die Töpfe auf den Balkon, die Veranda, und erhöhen Sie so ihre Präsenz im Freien.

Sunberry im Freiland pflanzen

Während der Sämlingsperiode bildet die Sonnenbeere 30–35 cm hohe Büsche mit 5–7 echten Blättern. Auf offenem Gelände wird nach warmem Wetter ein thermophiler Gast gepflanzt, wenn die Gefahr eines Rückzugsfrosts vorüber ist.

Sunberry passt gut zum Standort und ist den ganzen Tag von der Sonne gut beleuchtet. Landeplatz sollte vor kaltem Wind geschützt werden. Der Boden wurde zuvor mit Humus ausgegraben und vor dem Einpflanzen mit einem Rechen gelockert. Nach den Regeln der Fruchtfolge kann keine Sonnenbeere gepflanzt werden, wo Tomaten, Paprika, Kartoffeln und andere Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse wachsen. Bakhcha, Sideraten, Erbsen werden ein guter Vorgänger sein.

Wenn es sich um einen sauren Boden handelt, geben Sie vorläufig Kalk ab oder fügen Sie Dolomitmehl hinzu, Kreide.

Landung Sunberry ist wie folgt:

1. Bereiten Sie sich an der Stelle des Lochs von solcher Tiefe vor, um sich an das Wurzelsystem des Sämlings anzupassen.
2. beobachten Sie die Stufe zwischen den Büschen 80-100 cm, zwischen den Reihen mindestens 80 cm;
3. Die Sämlinge der Sonnenbeere stark gießen, nach 2 Stunden aus den Töpfen nehmen und darauf achten, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden.
4. Pflanzen Sie die Pflanzen in befeuchteten Vertiefungen, fügen Sie Erde hinzu und verdichten Sie den Stängel.

Um das schnelle Verdampfen von Feuchtigkeit zu vermeiden, die Pflanzentorfsplitter spreizen.

Sunberry-Pflege

Ein exotischer Gast ist so unprätentiös, dass die Pflege für sie nicht schwieriger ist als für Kartoffeln.

• Sunberry liebt seltene, aber reichliche Bewässerung. Nach dem Wässern ist es sinnvoll, den Boden zu lockern, während der Boden für eine bessere Stabilität des Busches an den Stamm geharkt wird. Ab dem Zeitpunkt der Reifung der ersten Früchte sollte die Wassermenge erhöht werden, was sich günstig auf die Erntequalität auswirkt.
• Mulchen ist eine obligatorische Maßnahme, um die Büsche vor der schnellen Verdampfung von Wasser zu schützen.
• Top Dressing dreimal während der Vegetationsperiode bringen. Sunberry eignet sich als kompletter Mineralkomplex und Garteninfusion, fermentierte Königskerze, 1:10 mit Wasser verdünnt.
• Dauerhafte Halme von Sonnenbeeren brauchen keine Unterstützung, aber wenn Sie sich unter dem Gewicht der Ernte befinden, ist es besser, Schleudern zu installieren.
• Krankheiten und Schädlinge in Übersee sind sehr selten. Es ist ratsam, für den Kampf Volksheilmittel zu verwenden. Von Insekten hilft Tabakstaub, Infusion von Knoblauch oder Ringelblumen. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten in der Woche nach dem Transplantationsverfahren sträuben Bordeauxmischungen.
• Das Bilden einer Sonnenbeere ist nicht erforderlich, aber am Ende der Vegetationsperiode ist es wünschenswert, alle Knospen und mehrere Stechpalmen zu entfernen - dies beschleunigt die Reifung der Ernte.

Ernte und Recycling

Die Sonnenbeerbeeren haben keine Angst vor den ersten Herbstfrösten, die Ernte reift bis Ende September. Wenn eine plötzliche Abkühlung kommt, können Sie Abdeckungen verwenden, um die Landungen zu schützen. Reife Beeren werden weich und erhalten eine satte schwarze Farbe. Die Ernte neigt nicht zum Zerstören und Beschädigen. Wenn ein Teil der Frucht keine Zeit zum Reifen hatte, wird sie zusammen mit dem Busch entfernt. Es ist besser, es an einem gut belüfteten Ort aufzuhängen, da die Sambury-Beeren eine Woche reifen.

Vor der Verarbeitung wird empfohlen, die Früchte mit kochendem Wasser zu gießen. Sie machen ausgezeichnete Marmeladen und Marmeladen. Der Höhepunkt der Winterernte wird der Gemüseeintopf mit Sonnenbeerbeeren sowie eingelegte Früchte sein, die in Tomatensaft eingemacht sind.

Verwenden Sie Fünf-Minuten-Rezepte, um die größtmögliche Nützlichkeit beim Kochen von Marmelade zu erhalten.

Sunberry ist eine erstaunliche und sehr nützliche Pflanze, die sehr einfach anzubauen ist. Wenn Sie den Geschmack von sonnigen Beeren nicht mögen, können Sie immer ein paar Büsche pflanzen, um den Standort zu schmücken.

Features Pflanzen und wachsende Sonnenbeere

In den letzten Jahren werden neben den traditionellen Pflanzen zunehmend auch exotische Kulturen in Haushaltsgrundstücken gefunden. Es sieht aus wie es zu einem Modetrend wird. Ein Maß an Modernität und Ernsthaftigkeit des Interesses an der Gartenarbeit. Bei der Vielfalt der exotischen Pflanzen, die sich in den gemäßigten Breiten etabliert haben, möchte ich in einem eher neuen Gebiet bleiben und hatte noch keine Zeit, um sich mit Sonnenbeeren bekannt zu machen.

Beschreibung der Beere

Sunberry (Galbri) - hybride mehrjährige Pflanze der Familie Solanaceae. Dieser Strauch wurde durch die Kreuzung von African Nightshade und European Small Fruiting Nightshade gewonnen. In der Höhe erreicht man anderthalb Meter. Wächst häufiger bis zu 90 cm. Sehr fruchtbar. Sunberry - übersetzt aus dem Englischen als sonnige Beere. Benannt nach seinem Schöpfer, amerikanischem Gärtner und Züchter Luther Burbank (1849 - 1926).

Diese Hybride wurde vor allem wegen ihrer Früchte geschätzt. Beeren Sunberry groß schwarz. Aus diesem Grund wird diese Pflanze auch Blaubeerforte oder kanadische Blaubeere genannt. Früchte können die Größe einer Kirschbeere erreichen. In Bürsten von 10-15 Stück gesammelt. Enthalten Vitamin C, Carotin. Gesättigt mit Elementen wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Zink, Nickel, Chrom und Silber. Dies ist fast ein voller Komplex von Spurenelementen, die der Mensch benötigt.

Kanadische Heidelbeerbeeren sind ziemlich kalorienreich - sie enthalten bis zu 220 kcal pro 100 g Beeren. Der Grund dafür - der hohe Gehalt an Nährstoffen: Proteine, Fette, Fruktose und Glukose. Folgende Wirkstoffe sind enthalten: Anthocyane, Bioflavonoide, Tannine, Chlorophyll.

Früchte von Sonnenblumen Sonnenbeeren haben heilende Eigenschaften, können bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen der Gelenke verwendet werden, verbessern die Zusammensetzung des Bluts, die Verdauung, den Appetit. Sehschärfe erhöhen.

Aufgrund der Übereinstimmung des Namens denken die Leute oft, dass die kanadische Heidelbeere ein Teil des medizinischen Produkts Blueberry Forte ist. Dies ist jedoch nicht der Fall. Neben dem Namen vereinen Droge und Heidelbeere nichts. Obwohl die Verwendung der Früchte von Nachtschatten Sunberry auch einen positiven Effekt auf das menschliche Sehvermögen hat.

Voraussetzungen für erfolgreiches Wachstum

Blaubeer-Forte-Pflanze unprätentiös. Sie wächst leicht im mittleren Band als einjährige Pflanze. Es verträgt Herbstfröste. Früchte haben Zeit zu reifen. Galbri wächst auf fast jedem Boden. Sie können nicht ausdünnen und nicht kneifen. Es wird jedoch empfohlen, Stiefkinder anzubinden, damit die Beeren nicht vom Boden berührt werden. Die Blüte beginnt vom Sommeranfang bis zum ersten Frost. Die Anlage hat jedoch eigene Vorlieben.

Standortauswahl

Die Anforderungen an die Website sind recht einfach. Es kann ein beliebiger Teil des Gartens oder des Gartens sein. Geschlossen oder offen Es ist wünschenswert, dass in dem ausgewählten Gebiet kein starker Wind war. Durch Abschattung ist die Anlage normal. Dies verringert jedoch die Ausbeute. Beeren werden klein und herber Geschmack. Gulbri kann auch zwischen den Reihen anderer Kulturen gepflanzt werden (außer bei anderen Solanaceen: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und Pfeffer). Im letzteren Fall wird die Pflanze schlecht wachsen und sich entwickeln.

Kanadische Blaubeeren können nicht in der Stadt gepflanzt werden. Dies liegt daran, dass die Pflanze alle Schwermetalle aus dem Boden zieht. Zum Beispiel Zink, Arsen, Cadmium, Mangan.

Idealer Boden zum Anpflanzen

Die Zusammensetzung des Bodens spielt keine Rolle. Trotzdem passen die Sonnenbeeren in den gleichen Boden, in dem Zucchini und Gurken angebaut werden. Das Beste wäre also, organische Stoffe hinzuzufügen. Das Land sollte hell und humusreich sein. Kann in Gegenden gepflanzt werden, in denen bis dahin Tomaten, Kartoffeln, Mais oder Bohnen angebaut wurden. Sehr nützlich für Galbri: Fügen Sie Sand und Asche hinzu.

Wie man Sonnenbeer-Sämlinge aus Samen herstellt

Heidelbeer-Forte ist leicht zu züchten. Es reicht aus, Samen in einem Gartengeschäft zu kaufen oder sie von Früchten aus ihrem Garten zu beziehen. Wenn Sie kanadische Blaubeeren aus Früchten „züchten“ möchten, sollten Sie einige Bedingungen berücksichtigen.

Samenvorbereitung

Samen werden aus gereiften schwarzen Beeren gewonnen. Verwenden Sie die größten Beeren der reichsten und frühen Bürsten. Samen können in einem Fachgeschäft gekauft werden. Kanadische Nachtschattensamen sind Tomatensamen sehr ähnlich.

Aussaatschema

Optimal gepflanzt in den Freilandsämlingen Galbri. Samen keimen lange, bis zu drei Monate. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Samen zu behandeln, 20 Minuten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat einzutauchen, dann in kaltem Wasser zu spülen und 2-3 Tage in ein feuchtes Tuch oder eine Mulltuch zu legen. Stellen Sie sicher, dass der Schatten nicht austrocknet. Die Aussaat erfolgt am besten im Februar oder Anfang März. Es wird in einem Behälter mit Nährstoffgrundierung (Kunststofftassen können auch verwendet werden) bis zu einer Tiefe von 3-5 mm ausgesät. Vergewissern Sie sich vor dem Einpflanzen, dass im Tank genügend Drainagelöcher vorhanden sind. Sämlinge keimen bei Raumtemperatur und mäßiger Luftfeuchtigkeit. Gießen Sie besser mit warmem Wasser.

Pflege des Sämlings

Behälter mit Sämlingen sollten an einen warmen, gut beleuchteten Ort gebracht werden. Es ist besser, in separaten Behältern (Tassen) zu pflanzen. Setzlinge besser in einem Raum mit Fenstern nach Süden platziert. Es ist besser, wenn die Behälter mit Sämlingen auf der Fensterbank stehen. Galbri ist sehr lichtliebend. Sämlinge empfahlen, 1-2 mal täglich aus einem Spray zu sprühen. Feuchtigkeit sollte ausreichen. Stellen Sie jedoch sicher, dass es eine gute Drainage gibt. Übermäßige Feuchtigkeit kann die jungen Wurzeln schädigen. Unter guten Bedingungen wachsen Sämlinge schnell.

Sunberry im Freiland pflanzen und weiter pflegen

Die Daten für die Umpflanzung von Setzlingen der Heidelbeer-Forte im Freiland fallen mit der Umpflanzung von Tomatensetzlingen zusammen, nämlich Ende Mai - Anfang Juni. Die junge Pflanze sollte nur 5-7 Blätter erscheinen. Es ist besser, für jeden Busch einen Platz im Abstand von 70 x 70 cm zu wählen. Zwischen den Reihen sollte irgendwo ein halber Meter sein. Vergessen Sie nicht, dass die Sonnenbeere bis zu anderthalb Meter wächst - es ist ein ziemlicher Himbeerstrauch. Außerdem benötigen Sie beim Sammeln von Beeren freien Zugang zur Pflanze.

Pflanzen gießen und füttern

Um den Nachtschatten Sunberry unprätentiös zu gießen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden nicht viel austrocknet. In trockenen Sommern empfiehlt es sich, regelmäßig zu gießen. Dies sollte entweder am frühen Morgen (5-6 Uhr) oder am Abend (19-20 Stunden) erfolgen. Das Wasser sollte warm sein und nicht unter 23 ° C liegen.

Heidelbeer-Forte braucht keine besondere Fütterung. Kann recht gute Ergebnisse zeigen und auf normalem Boden wachsen. Um jedoch positive Ergebnisse zu erzielen, ist es besser, eine Pflanze mindestens zweimal pro Saison mit einer Königskerze zu düngen. Sie können den Dünger in Wasser auflösen und unter die Wurzel gießen.

Bodenpflege und -bindung

Daher ist die Bodenpflege sehr einfach. Sie müssen nur nach Bedarf jäten und den Boden zwischen den Reihen lösen. Die Häufigkeit der Lockerung - etwa alle zwei Wochen. Durch dieses Verfahren kann der Boden mit Sauerstoff gesättigt werden. Daher ist es besser, das Nachtschattenwurzelsystem zu entwickeln. Beim Jäten können Sie unerwünschtes Unkraut entfernen. Bodenbearbeitung sorgfältig durchführen. Die Lockerungstiefe liegt zwischen 6-8 cm und sollte am nächsten Tag nach dem Regen oder nach dem Gießen gelöst werden. Dazu können Sie das übliche Soda verwenden.

Beschädigen Sie die Wurzeln nicht. Dies kann zu Ernteausfällen führen.

Sie können nicht einmal die Büsche zusammenbinden. Wenn Sie die Ernte speichern möchten, ist es besser, die Pflanze zu binden. Dafür genügt es, Schleudern oder andere Unterstützungen zu verwenden. Tatsache ist, dass es viele Beeren geben kann und die Stiefsohnzweige das Gewicht der Früchte nicht tragen, sie neigen zum Boden. Beeren sollten den Boden nicht berühren.

Ernte und Ernte

Irgendwann im Monat vor der Ernte (September - Oktober) ist es ratsam, die Knospen und neue Stiefkinder abzuschneiden. Dies geschieht mit dem Ziel, alle Kräfte der Pflanze auf die Entwicklung des Fötus zu richten und nicht auf Blüte und Triebe.

Die Ernte erfolgt am besten nach dem ersten Frost. Dies ist irgendwo Ende Oktober - Anfang November. Durch die Kälte verlieren Blaubeeren ihre Adstringenz, sie werden süßer und angenehmer im Geschmack. Sie reifen in Chargen. Daher wird die Sammlung für mehrere Ansätze mit einem Intervall von mehreren Tagen verzögert. Und die Fruchtbarkeit wird mit jedem Mal zunehmen.

Sonnenbeerenbeeren zeichnen sich nicht durch Langzeitkonservierung aus. Die einfachste und bequemste Art zu lagern ist das Einfrieren der Beeren im Gefrierfach. Neben der Einfachheit verbessert diese Methode auch den Geschmack der sonnigen Beeren.

Sie können die Früchte von Nachtschatten mit Zucker oder Quetschsaft daraus ziehen.

Für den frischen Verzehr ist es besser, die Beeren mit kochendem Wasser zu verbrühen. Sie werden süßer.

Eine zuverlässige und geschmackvolle Möglichkeit, eine Sonnenbeere aufzubewahren, ist die Herstellung von Marmelade oder Fruchtkompott aus Beeren. Die Marmelade wird wie folgt hergestellt: Die gewaschenen Galbri-Beeren werden über Nacht in einen Kühlschrank gestellt, dann in einen kochenden Sirup gegeben und fünf Minuten gekocht. Dann vom Herd genommen und 4-5 Stunden inkubiert. Dann das Feuer wieder anzünden und fünf Minuten kochen lassen. Diese Prozedur wird 2-3 mal durchgeführt. Beim letzten Aufguss werden Zitronensaft und 2-3 Minzezweige, Lofantblätter oder andere Gewürze zum Geruch in die Brühe gegeben.

Für die Herstellung von Marmelade benötigen Sie: ein Kilogramm reifen kanadischen Nachtschatten, ein Kilogramm Zucker, ein Glas Wasser, Saft aus zwei Zitronen und Gewürze zum Abschmecken.

Sie können auch Marmelade machen. Die geschälte und geschälte Frucht der Sonnenbeere mit Zucker und Ingwer vermischen. Kochen Sie zehn Minuten lang und rühren Sie ständig. Zitronensaft hinzufügen, vom Herd nehmen und in ein Glas geben. Für 10 Minuten ein Glas Marmelade in einen Topf mit heißem Wasser geben. Der Wasserstand in der Pfanne sollte 1-2 cm nicht bis zum Deckel reichen. Nehmen Sie nach 10 Minuten das Marmeladenglas heraus und kühlen Sie ab.

Für die Herstellung von Marmelade benötigen Sie: ein Glas Nightshade, ein Drittel eines Zuckers Zucker, einen Teelöffel fein geriebenen Ingwer und Saft einer halben Zitrone.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass es sich bei Blaubeerfischen um eine solche Pflanze handelt, die nur wenig Pflege benötigt. Es ist extrem resistent gegen Krankheiten und hat keine Angst vor Temperaturschwankungen. Es toleriert Frost. Diese Art von Nachtschatten unterscheidet sich sehr von den üblichen Familienmitgliedern. Mit dem Verständnis seiner Vor- und Nachteile kann sie jedoch zu einer der beliebtesten Pflanzen von Gartenfreunden werden.

Sunberry Berry: nützliche Eigenschaften, Kochen und Rezepte

Sunberry ist noch eine wenig bekannte Beere auf unseren Standorten. Ihre bescheidenen Versuche, ihren Platz unter unserer Sonne einzunehmen, versprechen Erfolg. Fans dieser Pflanze viel, und die Anzahl der Gärtner, die ihre Pflanzen mit dieser Beere schmücken, wächst vor unseren Augen.

Sunberry oder Sambury - Geschichte und Herkunft

Sunberry ist eine jährliche Blaubeere. Im Gegensatz zu Schwarzem Nachtschatten erreicht diese Pflanze eine Höhe von bis zu 1,5 m und hat größere Beeren (die Größe kleiner Kirschen).

Es genügt oft zu hören, wie diese Pflanze "Beere der Sonne" genannt wird. Ein anderer Name, der Wurzeln geschlagen hat, sind kanadische Blaubeeren. Der letztere Name ist jedoch leicht zu erklären: In Kanada und Amerika hat die Sunberry große Popularität erlangt.

Ansonsten wird es als Sonnenbeere bezeichnet (was als Sonnenbeere übersetzt wird), aber in unserer Gegend blieb der Name mit dem Präfix "er", der dem Ohr eher vertraut ist.

Von diesem fruchtbaren Pflanzenzüchter Luther Burbank gezüchtet, haben die Vorfahren der Pflanze afrikanische Wurzeln. Dies erklärt den hohen Ertrag und Komfort in der Pflege - die Beere ist unprätentiös, sie lässt sich leicht züchten.

Sunberry: Beschreibung, Merkmale

Optisch sieht die Beere aus wie eine Heidelbeere. Es gibt verschiedene Obstsorten, je nachdem, über welche Größe Sie sprechen können. Manchmal ist eine Beere weniger als eine Heidelbeere, und manchmal ist sie in der Größe nicht von ihrem „Verwandten“ zu unterscheiden. Größe kann die Größe von Kirschen erreichen.

Aber das ist ihr Hauptcharakter! Ein Busch Heidelbeeren gibt maximal 100 Gramm Beeren, aber eine Sonnenbeere kann 10-12 Liter pro Busch produzieren. Aus diesem Grund sind Gärtner an ihrem Wachstum auf dem Gelände interessiert.

Die Pflanze passt sich perfekt an unser Klima an - in der mittleren Zone Russlands macht der Anbau keine Probleme. Es übersteht den Winter perfekt und ist auch in schlechten Jahren für eine große Ernte bereit.

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Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der Sunbury-Beeren

Sunberry ist eine Beere, die in einem Erste-Hilfe-Kasten Platz einnehmen kann. In dem Sinne, dass seine heilenden Eigenschaften in großen Mengen präsentiert werden.

• Verantwortlich für Jugend und Schönheit, aufgrund des hohen Gehalts an Pektin, einer Substanz, die Gifte und Giftstoffe perfekt entfernt.
• Anti-Aging-Eigenschaften der Beeren aufgrund des hohen Gehaltes an Antioxidantien.
• Es gilt als ausgezeichnetes Diuretikum.
• Hilft bei Ekzemen (empfohlen in einer Mischung mit einem rohen Ei);
• Wirksam bei Seborrhoe und Psoriasis.
• Fördert die Heilung von Wunden (einschließlich eitrigen), Hautgeschwüren und verschiedenen Abszessen.
• Nützliche Beeren und Gastritis, Rheuma, Osteochondrose.
• Es wird vermutet, dass Sonnenbeer-Marmelade den Ausbruch von Epilepsie erleichtert.

Und das ist natürlich nicht die ganze Liste! Auch nützliche Eigenschaften, Beeren als Hilfe bei Kopfschmerzen, Sehstörungen, Bluthochdruck, ergänzen die Liste.

Es wird angenommen, dass fünf Beeren pro Monat ausreichen, um den Druck normal zu halten.

Und in dieser Pflanze befindet sich Silber, das bekanntermaßen als eine Art Schutzschild für Infektionen dient. Die gleiche Marmelade Marmelade in der Menge von fünf Löffeln pro Monat hilft dabei, den Körper von Giftstoffen zu reinigen.

Pflanzung und Vermehrung von Pflanzen zum Sammeln

Sunberry kann als Verwandter von Physalis, Tomaten und Paprika bezeichnet werden. Daher werden die Sämlinge dieser Beere auf die gleiche Weise wie für Tomaten zubereitet und die Pflanzung erfolgt gleichzeitig. Für ein schnelles Wachstum der Samen müssen sie in Felder von 70 x 70 cm gepflanzt werden. Erfahrene Gärtner raten nicht davon ab, die Stängel zu fesseln. Sie können zwar Requisiten verwenden, wenn noch nicht reife Beeren nach unten gezogen werden.

Solar Berry Sunberry: Anbau, Nutzen und Anwendungen

Sonnenbeerbeeren werden in Europa und in Russland selten angebaut, aber in letzter Zeit ist die Pflanze immer beliebter geworden. Trotz seines frischen Geschmacks wird Sunberry aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung sehr geschätzt. Die enthaltenen Vitamine und Spurenelemente tragen nicht nur zum Erhalt der Gesundheit bei, sondern helfen auch, eine Reihe unangenehmer Krankheiten zu beseitigen.

Anlagenbeschreibung

Im Jahr 1905 leitete ein amerikanischer Züchter, Luther Burbank, die Hybridform der Willenskraft ein und nannte sie Sunberry. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet dies "sonnige Beere". Die Kultur begann zu pflanzen und erlangte sehr bald große Popularität in Kanada und Amerika.

Die meisten Vertreter von Solanaceae haben ungenießbare Früchte. Diese Hybride ist eine Ausnahme.

Der Busch erreicht eine Höhe von 1,5 m und die Früchte sind große schwarze Beeren, die in Blütenständen gesammelt werden und in ihrem Aussehen Blaubeeren ähneln. Die Anlage ist ziemlich unprätentiös und sehr beständig gegen Wetteränderungen. Es verträgt sowohl Hitze als auch Kälte.

Die Sonne blüht während der ganzen Saison bis zum Frost. Daher können frische Beeren ohne Pause verwendet werden.

Eine gute Ernte wird aus einem Busch (10-20 kg) gesammelt, aus dem Sie viele verschiedene Köstlichkeiten zubereiten können.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Nach seinem Geschmack ist die Sonnenbeere den üblichen Beeren unterlegen: Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren. Die großen Vorteile dieses Hybrids sind jedoch nicht zu leugnen.

Vitamin C, das in großen Mengen in seinen Früchten vorkommt, spielt eine entscheidende Rolle bei der Stärkung der Immunität und wirkt sich positiv auf das Kreislaufsystem aus. Vitamin A hält die Jugend und stellt Stoffwechselvorgänge wieder her, neutralisiert Giftstoffe.

Die Pflanze enthält viele essentielle Mikroelemente, von denen einige recht selten sind.

Neben Magnesium ist Eisen und Kalium in der Zusammensetzung der Frucht enthalten:

• Silber Es hat eine ausgezeichnete antibakterielle Wirkung.
• Chrome. Trägt zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen im Körper bei.
• Zink Stärkt das Immunsystem und hält den Hormonspiegel aufrecht.
• Mangan Wirkt günstig auf das Kreislauf- und Nervensystem, stabilisiert den Verdauungsprozess.

Beere gilt als Heilpflanze. Es wird sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt:

1. Sunberry-Saft hilft bei Schlaflosigkeit. Es wird verwendet, um Uterusblutungen sowie die Behandlung von Rhinitis zu stoppen.
2. Frische Beeren wirken leicht abführend, reinigen den Körper von Parasiten.
3. Fruchtfleisch, zu gleichen Teilen mit Joghurt gemischt, wird zur Behandlung eitriger Wunden und Geschwüre verwendet.
4. Die Verwendung von Sonnenbeeren umfasst die umfassende Behandlung von Gicht, Rheuma, Hämorrhoiden, Psoriasis. Beeren helfen auch bei Kopfschmerzen.
5. Aus Pflanzenbestandteilen wird das beliebte Medikament "Blueberry Forte" hergestellt, das häufig zur Vorbeugung und Beseitigung von Sehstörungen eingesetzt wird.
6. Früchte wirken sich positiv auf die Zusammensetzung des Blutes aus, entfernen Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Sonnenbeerpflanze und ihre Verwendung bei der Behandlung vieler Krankheiten tragen zur wachsenden Beliebtheit des Hybrids bei. Es gibt immer mehr Bereitschaft, diese einzigartige Pflanze auf ihrem Gehöft und in den Vororten zu pflanzen.

Standortauswahl und Landemethoden

Samen zum Anpflanzen werden empfohlen, in Fachgeschäften zu kaufen. Auf den Märkten kann man oft keine Hybride kaufen, sondern einen wilden Nachtschatten.

Für den Anbau eines Hybrids eignen sich gut gepflegte Gegenden, in denen zuvor Gurken oder Zucchini angebaut wurden. Sie können die Pflanze und zwischen anderen Gemüsekulturen positionieren. Es ist jedoch ratsam, keine Sonnenbeeren neben den Steaks zu pflanzen: Kartoffeln, Auberginen, Tomaten. Eine solche Nachbarschaft beeinträchtigt das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzenkultur.

Auf dem Busch reifen viele Samen, aber für das Pflanzen ist es besser, Sämlinge zu verwenden, um während einer langen Vegetationsperiode reiferes Obst zu erhalten.

Wachsende Sämlinge

Vor der Aussaat werden die Samen 20 Minuten in eine schwache Manganlösung getaucht und dann mit Wasser gewaschen.

Die Samen der Pflanze beißen hart, deshalb müssen Sie ihnen beim Aufstieg helfen. In den Samen kleine Einschnitte an der Stelle machen, wo der Spross erscheinen soll. Um den Wachstumsprozess zu intensivieren, pflanzen einige Gärtner und Gärtner Samen in ein Stück nasse Materie und lassen sie mehrere Tage stehen.

Gekeimtes Saatgut wird in Kisten bis zu einer Tiefe von 0,5 cm gepflanzt. Den Boden befeuchten und die Schachtel mit Glas- oder Cellophanfilm bedecken.

Das entstehende Mini-Treibhaus wird regelmäßig belüftet, um Schimmelbildung zu vermeiden. Samen keimen bei Raumtemperatur. Sie sollten regelmäßig gegossen werden, aber nicht oft. Die Dreharbeiten erscheinen in etwa 3 Monaten. Wenn die Pflanzen 2-3 Blätter haben, tauchen sie.

Nachdem die Frostgefahr vorüber ist, wird die Sonnenbeere ins Freiland verpflanzt. Die empfohlene Landezeit ist Juni.

Weitere Beerenpflege

Pflanzen werden in einem Abstand von 70 cm voneinander gepflanzt. Während der Vegetationsperiode können sie zweimal mit Mist gefüttert werden.

Kultur braucht keine regelmäßige Bewässerung. Dies geschieht hauptsächlich während einer langen intensiven Hitzeperiode.

Sunberry erfordert kein Abstecken. Erst kurz vor dem Frost können mehrere Stiefkinder aus dem Busch entfernt werden. Dies verlangsamt die Blüte und beschleunigt das Reifen der Früchte.

Stellen Sie sicher, dass der Boden locker und unkraut ist.

Was kann aus Früchten hergestellt werden?

Sunberry-Beerenmarmelade ist erstaunlich für den Geschmack und äußerst gesund. Es kann auf verschiedene Arten hergestellt werden:

• Abhilfe Auf 1 kg Beeren nehmen Sie 300 Gramm Zucker. Die Zusammensetzung wird bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht und die Zitrone wird vorher in einem Fleischwolf zu Boden gegeben. Es ist wichtig, die Mischung ständig zu rühren. Gekocht eine solche Marmelade nur 5 Minuten, dann wird sie an den Ufern abgelegt und im Kühlschrank aufbewahrt. Verbrauchen Sie 5 EL. jeden Tag Löffel.
• Klassische Option. In 1 kg Zucker 200 ml Wasser einfüllen und auflösen. Dann die Früchte in einem Behälter mit Sirup auslegen und 5 Minuten kochen lassen. Nach dem Entfernen von der Hitze besteht die Marmelade 4 Stunden. Der Vorgang wird dreimal wiederholt. Legen Sie während des letzten Kochens eine Zitrone und einen Minzzweig hinzu.

Die Kombination von Beerensonnenbeeren mit Preiselbeeren, Berberitzenbeeren, Stachelbeeren und roten Johannisbeeren gibt dem Produkt einen zusätzlichen, einzigartigen Geschmack.

Früchte eines Hybriden enthalten eine große Menge Pektin, daher ist es sehr einfach, leckeres Gelee zuzubereiten. Dazu werden die Beeren durch ein Sieb gerieben und Rinde und Samen entfernt. Die resultierende Zusammensetzung wird gekocht und mit dem Saft einer Zitrone vermischt.

Sunberry: Nutzen, Anbau, Pflege, Rezepte

Die Eingeborenen der ländlichen Generation der 40er und 50er Jahre erinnern sich sicherlich an die Pasteten der Großmutter "mit Holunder". Black Streeberry Berry aß und war so frisch, obwohl sie sich nicht rühmen konnte. Aber wächst von selbst, ohne Pflege oder Platz auf der Website.

Heute waren sich die Ärzte einig, dass diese unscheinbare und nicht so leckere Beere sehr nützlich ist. Und ihre kleine Schwester, vor einem Jahrhundert von Luther Burbank aus dem großfruchtigen amerikanischen Nachtschatten gezüchtet, und unserer kleinen, aber ertragreichen und frostbeständigen, ist vollständig als Heilpflanze anerkannt.

Die Beere ist klein und die Vorteile sind großartig

1. Sunberry - so genannter inländischer Hybrid - wird zur Behandlung von Angina pectoris verwendet. Beerensaft wird mit 1 Teil auf 3 Teile Wasser verdünnt und gurgeln.
2. Saftblätter hilft bei Erkältungen, Uterusblutungen. Und er hat auch ein hypnotisches Eigentum.
3. Frische Beeren verbessern die Verdauung, obwohl sie etwas schwächer sind und erfolgreich aus dem Körper von Parasiten ausgestoßen werden.
4. Zur Heilung von eitrigen Wunden und Geschwüren wird die Beere zerstoßen und mit Joghurt 50: 50 gemischt.
5. Die schwarzen, haarigen Beeren werden von der traditionellen Medizin bei Gicht, Krampfadern, Hämorrhoiden, Rheuma, Psoriasis und Kopfschmerzen empfohlen.
6. Einige argumentieren, dass die Früchte der Sonnenbeere antihypertensive Eigenschaften haben. Diese Tatsache wird von der Medizin jedoch nicht bestätigt.
7. Diese Beeren sind jedoch Teil der Droge namens "Blueberry Forte", die in der Medizin erfolgreich zur Verbesserung der Sehkraft und zur Bekämpfung des Glaukoms eingesetzt wird.
8. Das bekannte Medikament "LIV-52", das aus Heidelbeeren forte besteht, hilft bei Lebererkrankungen.
9. Ärzte sagen, dass Selen, das in den Früchten der Sonnenbeere enthalten ist, den Alterungsprozess verlangsamt, das Gedächtnis verbessert, die Bewegungskoordination steuert, Neurosen heilt und als Krebsvorbeugung eingesetzt wird.
10. Anthocyane in den Beeren der Schwarzbrut verbessern die Zusammensetzung des Blutes.
11. Sonnenbeerpektine tragen zur Entfernung von Giften und Abfällen aus dem Körper bei.

Diese Pflanze ist nur ein Glücksfall für diejenigen, die ihre Gesundheit erhalten und länger jung bleiben wollen!

Allgemeine Kulturbeschreibung

Sunberry ist eine einjährige Pflanze. Aber es wird mehr als einen Meter groß. Und die Früchte können pro Busch 10 bis 20 kg geben! Die schwarze Farbe der Hybridbeeren ist groß und kirschengroß.

Blühende Pflanze den ganzen Sommer über, ab Juni bis zum Frost. Daher können Sie fast täglich Beeren pflücken. Gesammelte Blumen sehen sehr schön aus, ähnlich wie Kartoffeln, neben grünen und bereits schwarzen Beeren.

Als Erwachsener verträgt eine Sonnenbeere leicht Trockenheit, Hitze und Frost. Im darauffolgenden Jahr ist es durchaus möglich, viele Triebe zu bekommen, die aus der alten Aussaat entstanden sind. Gärtner wählen einfach die stärksten und großen Triebe aus und entfernen unnötige.

Eine Sonnenbeere anbauen

Die Samen dieser Pflanze sind Tomaten sehr ähnlich. Sie sind ziemlich klein.

Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen

Das Fehlen einer Sonnenbeere, so dass die Samen mit großer Schwierigkeit beißen. Deshalb müssen sie zuerst 20 Minuten in einer warmen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt werden. Schneiden Sie dann die Klinge vorsichtig an der Stelle ab, an der der Samen normalerweise im Samen erscheint.

Einige Gärtner bieten einen anderen Weg. Sie raten, die Samenschale nicht zu schneiden, sondern nur mit einer Nadel, um Kerben in der Schale zu machen. Dann werden die Samen in einen Krug mit großem gewaschenem und kalziniertem Flusssand gegeben. Sie sollten den Behälter zur Hälfte füllen. Wenn das Gefäß kräftig geschüttelt wird, ist die Integrität der Samenschalen gebrochen, und die Kerne bleiben erhalten.

Dies sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, um den Kern im Samen nicht zu beschädigen!

Das operierte Saatgut wird auf ein feuchtes Tuch gelegt, mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt, damit es sich drehen kann. Dieser Vorgang kann etwas verzögert werden, wenn Sie die Sonnenbeere mit Tomaten und Paprika vergleichen.

Sunberry-Samen werden Ende Februar gepflanzt, damit die Pflanze eine gute Ernte erzielen kann.

Wachsende Sämlinge

Sunberry unterscheidet sich in der Landtechnik nicht wesentlich von Tomaten und Paprika. Sie können sie sogar in derselben Box mit ihnen pflanzen. Für Sämlinge ist neutraler Boden erforderlich. Daher ist es nicht notwendig, dem Boden Torf hinzuzufügen.

Auf die Unterseite des Kastens wird expandierter Ton gegossen, um die Entwässerung zu gewährleisten. Eine Schicht Zentimeter Erde wird darüber gegossen 10. In einen halben Zentimeter Tiefe wird ein Samenkorn hineingelegt. Der Boden wird angefeuchtet und mit Glas oder Polyethylen bedeckt.

Mini-Teplichku müssen regelmäßig gelüftet werden, damit die Erde nicht schimmelt. Die Dreharbeiten werden in drei Monaten erscheinen. Nachdem die Pflanzen das dritte wahre Blatt weggeworfen haben, stürzen sie nach unten und legen einen gut beleuchteten, warmen Platz an.

Das Bewässern von Setzlingen ist nicht sehr oft, aber die Erde darf nicht "Stein" werden.

Auf offenem Boden pflanzen und sich um eine Sonnenbeere kümmern

Sunberry wird mit Tomaten und Paprika bepflanzt. Nur der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 70 Zentimeter betragen, da sie sehr groß werden.

Während des Sommers reicht es aus, die Sonnenbeere einige Male mit einer Königskerze zu füttern und an einem oder zwei Tagen zu gießen - und schon bald wird der Gärtner für seine Arbeit belohnt!

Rezepte Rohlinge

Die Früchte von Sunberry sind nicht sehr lecker, aber in Form von Marmelade sind sie einfach unglaublich. Und der Wein daraus wird lecker.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Früchte des schwarzen Nachtschattens nicht mehr als 5 Minuten gekocht werden sollten, um die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte zu erhalten. Und um den Geschmack zu verbessern, muss man Zitrone in Marmelade geben.

Solanaceae "Rosinen" kochen

Beeren für 2 Minuten in kochendem Zuckersirup. Dann bekommen sie einen Skimmer und einen König. Sie können diese "Rosinen" in Torten legen, mit Kuchen und Gebäck, Eiscreme dekorieren und Müsli (nicht Milchprodukte) hinzufügen.

Das Rezept für therapeutische Marmelade aus Sonnenbeeren

300 g Zucker schlafen für 1 kg Beeren ein, stellen Sie das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie dort auch geschnittene oder gemahlene Zitrone in einem Fleischwolf hinzu. Konfitüre wird 5 Minuten gekocht und in Dosen abgefüllt. Im Kühlschrank lagern, da es bei normaler Raumtemperatur fermentiert.

Essen Sie täglich 5 Esslöffel mit Tee oder Brotaufstrich.

Sonnenblumenbeeren (sunberry) - wie Sie auf Ihrem eigenen Grundstück wachsen

Diese erstaunliche Sonnenbeere der Familie Paslenov ist in Europa noch wenig bekannt. Wenn wir diese Pflanze im botanischen Verhältnis betrachten, dann ist die Sonnenbeere eine Kreuzung aus dem üblichen Ross, das in unserer Gegend als Unkraut gilt. Zum ersten Mal wurde diese Zierpflanze von amerikanischen Züchtern gezüchtet, danach begann sie aktiv zu wachsen.

Sunberry Beschreibung

Ein kleiner mehrjähriger Baum, der eine Höhe von 1,5 m erreicht, hat wunderschöne schwarze Beeren, die in Trauben von 8 bis 10 Stücken gesammelt werden und die Größe einer Kirsche haben. Sie ähneln Tomaten etwas, obwohl die Pflanze selbst weniger empfindlich ist und Trockenresistenz und Kältebeständigkeit aufweist.

Sunberry kann sich nicht mit schönen und riesigen Knospen rühmen. Seine kleinen Blumen, die in einem Bündel von 10-15 Stücken gesammelt wurden, sehen ähnlich aus wie die Blüten der Kartoffel und des Nachtschattens. Für Blütenstände, die durch eine lange Blütezeit gekennzeichnet sind.

Die Pflanze hat einen massiven Stamm, auf dem eine große Anzahl von Stiefeln gebildet wird. Blätter der gleichen Art und Form wie die behaarten.

In Europa wird die Sonnenbeere als einjährige Pflanze angebaut. Schauen Sie sich das Foto dieser eleganten Beere an, ihre Größe unterscheidet sich erheblich von den Früchten der üblichen Behaarung.

Diese Hybride hat viele nützliche Eigenschaften. Seine Früchte enthalten Substanzen, die mit Nebennierenhormonen identisch sind. Beere gut hilft bei der Beseitigung verschiedener Entzündungen: Lungenentzündung, Myokard und Arthritis; Es hat eine antikonvulsive, harntreibende und beruhigende Wirkung. Der Gehalt an Farbstoffen in der Frucht wirkt sich positiv auf die Verbesserung des Blutes aus. Der Hauptvorteil von Sunberry ist die Anti-Krebs-Wirkung auf den Körper sowie die Verlangsamung des Alterungsprozesses. Aber nicht nur die Früchte, auch die Blätter dieses kleinen Busches haben medizinische Eigenschaften. Vergessen Sie nicht, dass diese Pflanze zur Familie der Nachtschatten gehört, was bedeutet, dass sie giftig sein kann. Daher sollten die Stängel und Blätter mit Vorsicht verwendet werden. Aus der Infusion trockener Blätter ergeben sich Abkochungen, die gut für Gastritis, Neurose, Blasenentzündung, Colitis und Bluthochdruck, verschiedene psychische Störungen sowie Hautkrankheiten sind.

Wie man seine eigene Sonnenbeere im Garten anbauen kann

So genannte, offiziell genannte Sorten, hat Sunberry noch nicht. Sehr oft wird es "Blueberry Forte" genannt. Und wenn Sie sich für den Anbau dieser Pflanze entscheiden, dann raten Sie - kaufen Sie Saatgut nur in spezialisierten Saatgut-Anbaubetrieben. Da es sehr oft eine Täuschung gibt und diese wertvolle Kultur für den üblichen Wildschatten ausgegeben wird.

Der Anbau von Sonnenbeeren wird absolut auf allen Bodenarten durchgeführt, da diese Pflanze zu den unprätentiösen Kategorien gehört. Das einzige, was nicht empfohlen wird, ist, die Beere auf saurem Boden zu pflanzen, da dies den hohen Ertrag verringert. Die Sonnenbeere reagiert sehr positiv auf den Boden bei Vorhandensein von Dung. Das Land, auf dem früher Gurken oder Zucchini gepflanzt wurden, ist ideal für Beeren. Üben Sie den Anbau von Pflanzen direkt auf den Beeten zwischen Gartenbaukulturen. Die Wahrheit ist, dass es Ausnahmen gibt - die Sonnenbeere wächst schlecht zwischen Tomaten, Auberginen, Pfeffer und Kartoffeln, aber Sie können sie sicher neben diesen Kulturen anpflanzen. Sie kann zumindest im ersten Jahr als einjährige Pflanze angebaut werden, da sie in dieser Zeit eine sehr große Ernte hervorbringt.

Bedingungen für sonnige Beeren

Sonnenblume Sonnenblume ist besser an einem Standort zu ziehen, an dem es keinen Wind und keinen Zug gibt. Die Bodenbearbeitungsmethode vor dem Pflanzen ist die gleiche wie bei Tomaten. Machen Sie die Zusammensetzung der beiden Teile Rasen, Garten und Waldland, fügen Sie 1 Teil Sanderde oder nur Sand hinzu, und die gesamte Mischung wird mit einem Liter Soda Asche gemischt. Im Allgemeinen sollten Sie einen vollen Eimer mit der Mischung erhalten. Gruben für die Landung brauchen nicht.

Wie bekomme ich Sonnenblumensetzlinge?

Die Verwendung von Samen bei der Vermehrung direkt im Boden ist nicht relevant. Sie werden zum Züchten von Sämlingen verwendet. Die Aussaat erfolgt in der Regel am Ende des Winters oder zu Frühlingsbeginn. Es wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen 20 Minuten in einer Lösung aus Kaliumpermanganat einzuweichen und dann unter fließendem Wasser zu spülen. Da die Samen dicht keimen, brauchen sie Hilfe.

Zuerst muss das Saatgut an der Stelle geschnitten werden, an der es wachsen wird, dann muss es in einer feuchten Umgebung, beispielsweise in einem feuchten Tuch, aufbewahrt und für einige Tage eingewickelt werden, damit es zum Keimen kommt. In den Boden mit der bereits vorbereiteten Mischung gepflanzt, aber nicht sehr tief, etwa einen halben Zentimeter tief. Stellen Sie sicher, dass Sie vor der Landung eine gute Drainage durchführen müssen. Da tiefe Landung zu verfaulenden Sämlingen führen kann. Sie können sie sogar in der gleichen Schachtel mit Paprika und Tomaten aussäen.

Samen wachsen recht erfolgreich bei Raumtemperatur. Vergessen Sie nicht, sie gelegentlich zu gießen. Nach 3 Monaten erscheinen die ersten Triebe, die in separate Behälter oder Töpfe geschleudert werden können. Legen Sie dann die jungen Sämlinge an einen warmen und hellen Ort.

Sunberry im Freien

Nach dem Auftreten von 5-7 Blättern und der Einstellung aller Fröste und Fröste können Pflanzen sicher auf offenem Boden gepflanzt werden. Dies geschieht normalerweise Ende Mai oder Anfang Juni. Sämlinge sollten in einem Abstand von mindestens 70 cm voneinander gepflanzt werden. Während der gesamten Wachstums- und Fruchtperiode wird empfohlen, die Beere mindestens zweimal mit Königskerze zu füttern. Wenn Sie Ihre Samen erhalten möchten, müssen Sie sie aus den vorgereiften Früchten der Sonnenbeere extrahieren. Der Anbau von Saatgut wird, wie bereits erwähnt, von Gärtnern wenig genutzt, es besteht jedoch die Möglichkeit, die Reifung von Früchten zu erhöhen.

Die Blütezeit des Nachtschattens beginnt zu Beginn des Sommers und dauert bis zum Frost. Übrigens sind Blütenstände im Gegensatz zu Tomaten keine Stiefkinder. Und kurz vor der ersten Erkältung empfiehlt es sich, mehrere Stiele aus der Pflanze herauszuziehen, um die Blüte zu verlangsamen und die gesamte Energie der Pflanze der Reifung der Früchte zuzuführen. Der Nachtschatten hat keine Angst vor frühen Frösten, aber zur Selbstzufriedenheit können Sie den Busch einfach mit Abdeckmaterial bedecken.

In Anbetracht der generellen Bescheidenheit der Sonnenbeere und sogar der Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist die Pflege der Pflanze ein Vergnügen.

Sunberry Beeren - wie man verwendet

Dekoratives Bowling mit sehr hohen Erträgen, vor allem in den frühen Jahren, kann Ihnen einen vollen Eimer Beeren aus fünf Büschen geben. Ihre Reifung fällt im September. Aber eile nicht, sie sofort abzuholen. Selbst wenn sie sich ständig verderben lassen, wird sie ihren Geschmack nicht beeinträchtigen, sie können nicht verrotten, sondern werden ein wenig träge. In ihrer frischen Form sind sie aufgrund des fehlenden sauren Geschmacks nicht sehr lecker. Die Erntezeit ist im Oktober, wenn die ersten Fröste stattfinden. Und die gedämpfte Rebe wird noch köstlicher, wenn sie mit kochendem Wasser verbrüht wird.

Da die Sonnenbeerebeere nicht lange haltbar ist, kann sie einfach mit Zucker gemahlen oder in Saft gepresst werden.

Die Grundpflege für eine Sonnenbeere beinhaltet folgende Regeln:

1. Die Bewässerung der Anlage erfolgt nur, wenn es längere Zeit nicht regnet.
2. Der Nachtschatten braucht zusätzliche Nahrung, aber wenn er auf fruchtbarem Boden gepflanzt wird, ist dies nicht notwendig.
3. Es kommt vor, dass sich Stiefkinder unter der Last einer großen Anzahl von Beeren an den Boden lehnen können, sie müssen mit Steinschleudern festgebunden sein oder Stützen ablegen.

Kompetente Pflege beim Beschneiden ist ebenfalls sehr wichtig. Pflanzen werden nicht beschnitten, die Hauptsache ist in diesem Fall das rechtzeitige und korrekte Zerreißen von Knospen und Stiefkindern. Es wird empfohlen, dies im Herbst vor dem ersten kalten Wetter zu tun.

Auch die Pflege der Pflanze und ihrer Kultivierung erfordert wie jede andere Kultur Unkraut jäten und lockern.

Die Früchte dieses nützlichsten Haares können in einer einfachen frischen Form gegessen werden. Die Beere wird auch leicht zur Herstellung von Marmelade, Kompott und Füllungen für Kuchen verwendet.

Sunberry Berry Rezepte

Besonders leckere Marmelade aus der Frucht der Sonnenbeere. Sie können 4-5 kg ​​Beeren nehmen, Hackfleisch. Und wenn Sie dort eine weitere Zitrone hinzufügen, ist der Geschmack einfach unglaublich. Aufgrund des Pektingehalts neigt der Nightshade dazu, gut auszuhärten. So kannst du ein tolles Gelee machen. Es ist notwendig, die gemahlenen Beeren durch ein Sieb zu mahlen, um Samen und dichte Haut zu entfernen. Dann mit der gemahlenen Zitrone kochen. Das ist alles - Gelee ist fertig. Sie können den Nachtschatten erfolgreich mit Stachelbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren und Berberitzen kombinieren.

Um nicht alle heilenden Eigenschaften zu verlieren, wird empfohlen, Marmelade nicht länger als 5 Minuten herzustellen.

Sehr leckere Sonnenbeere in Tomatensaft. Das Rezept ist ganz einfach: Die Beere in ein paar Minuten in kochendes Wasser geben, dann zur Sterilisation in bereits vorbereitete Gläser geben und kochenden Tomatensaft einfüllen. Sterilisieren Sie sie für 20-30 Minuten und drehen Sie sie.

Die eingelegte Beerensonnenbeere ist sehr beliebt. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten zum Marinieren der Früchte von Zierfarbe. Alle finden Sie im Internet oder in Zeitschriften mit Rezepten.