Solanaceae ist eine recht große Pflanzenfamilie, die heute weit verbreitet ist. Es hat ungefähr 2300 Sorten Gras, Sträucher und Bäume. Es ist ziemlich einfach, die Pflanzen dieser Familie durch den aus den anständigen Blütenblättern gebildeten Spinepole-Rand zu lernen. Eine Besonderheit der Pflanzen ist das Fehlen von Blütenständen sowie die besondere Struktur der Blüte. Sie hat fünf Kelchblätter, Blütenblätter und Staubblätter. Die Frucht wird in Form einer Kiste oder einer Beere präsentiert. Die Familie der Nachtschattengewächse enthält giftige Pflanzen, deren Früchte sicher gegessen werden können. Diese Tatsache erklärt sich dadurch, dass die Lokalisierung von Schadstoffen in der Regel in den Blättern erfolgt, ohne die Wurzelfrüchte oder Früchte zu schädigen. Der Anwendungsbereich von Pflanzen ist recht umfangreich: Einige werden aus Medikamenten hergestellt, andere dienen als dekorative Elemente sowie zu technischen Zwecken.

Geschichte der Solanaceae in der Lebensmittelindustrie

Die moderne Lebensmittelindustrie ist ohne einige Arten der Familie, deren Heimat ursprünglich Süd- und Mittelamerika war, kaum vorstellbar. Die Geschichte ihrer Entwicklung hat mehrere Jahrtausende. In Europa waren sie dem berühmten Reisenden Christopher Columbus zu verdanken, wonach sie sich rasch auf anderen Kontinenten ausbreiteten. Heute hat jeder Gärtner auf dem Gelände mehrere Pflanzen dieser Familie, und das Leben der Menschen ohne Kartoffeln ist schwer vorstellbar - zweites Brot, Auberginen, Paprika, Tomaten, die als typische Vertreter des Nachtschattens gelten. Trotz des hohen Alkaligehalts gilt die Zusammensetzung dieser Früchte als ideal für die diätetische Ernährung.

Giftpflanzen der Familie Solanaceae: Arten und Merkmale der Exposition

Die Familie umfasst wilde giftige Pflanzen, deren unsachgemäße Verwendung negative Auswirkungen auf Menschen und andere Lebewesen hat. Das Essen von Beeren mit bitter süßem und Nachtschatten ist daher mit schweren Vergiftungen behaftet und im schlimmsten Fall tödlich. Nicht weniger gefährlich ist Hühnergranulat, aus dessen Blättern sich Salben gegen starke Schmerzen und Krämpfe bilden. Eine gewöhnliche Konzentration giftiger Substanzen ist in normalen Dope enthalten, aber für die Medizin sind die Alkaloide, aus denen die Blätter bestehen, ein wertvoller Bestandteil von Arzneimitteln. Die gewöhnliche Belladonna, auch "Belladonna" genannt, hat sehr schöne und appetitliche schwarze Früchte - sie sind nicht für Lebensmittel geeignet, aber in kleinen Dosen sind in einer Reihe von Arzneimitteln enthalten.

Die Verwendung des Nachtschattens in der modernen Gesellschaft

Zierpflanzen dieser Familie sind oft im Garten und in der Stadt in Blumenbeeten zu sehen. So kann jeder leicht eine schöne Petunie erkennen, die keine besondere Pflege benötigt. Aus Physalis erzeugen gewöhnliche Floristen originelle Blumenarrangements, Blumensträuße und verwenden sie auch in Blumenarrangements. Unter den Lianen der Familie hat Solandra eine besondere Anziehungskraft, die Bäume mit dicken Stämmen mit ledernem Laub umwickelt, deren Spitzen mit glockenförmigen Blüten blühen.

Keiner der Raucher dachte nicht darüber nach, dass es sich bei ihm um eine Pflanze aus Solanaceae handelte - um Tabak, der eine hartnäckige schlechte Angewohnheit entwickelt. Struktur und Eigenschaften dieser Pflanze sind Tabak-Tabak, der nicht als Räuchermischung verwendet wird, sondern aus Zitronensäure, Nikotin und Nikotinsäure, die in der Medizin weit verbreitet sind.

Biologie

Die Nachtschattengewächse ist zweigeteilt und umfasst mehr als 2,5 Tausend Arten. Die meisten Mitglieder der Familie sind Kräuter, Sträucher und Bäume sind selten.

Viele Vertreter des Nachtschattens haben einen Lebensmittelwert für den Menschen. Dies sind Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Gemüsepfeffer usw. Außerdem gibt es Zierpflanzen: Petunien-Hybride, Piment-Tabak. Viele giftige Pflanzen Solanaceae sind gleichzeitig medizinisch.

Die meisten Arten der Familie Solanaceae haben eine ähnliche Struktur in der Blüte. Fünf Kronblätter wachsen zusammen, die fünf Kelchblätter des Kelchs wachsen auch zusammen. Blumen haben 5 Staubblätter und 1 Stempel. Es gibt Ausnahmen von dieser Regel. Solanaceae haben eine weit verbreitete Selbstbestäubung.

Bei den meisten Arten von Solanaceae werden die Blüten in gerollten Blütenständen gesammelt.

Tabakblütenstand

Obstbeere oder Box. Beere ist charakteristisch für Tomaten, Kartoffeln und schwarzen Nachtschatten. Die Schachtel entwickelt sich in Tabak, Petunien, Henbane.

Mitglieder der Familie Solanaceae

Nachtschatten ist eine einjährige Pflanze, die im Sommer und Herbst blüht. Die Blüten sind überwiegend weiß, die Basis der Blütenblätter bildet einen Tubulus. Die Pflanze ist giftig (einschließlich giftiger grüner Beeren), aber die reifen schwarzen Beeren sind essbar.

In duftender Tabakfruchtschachtel.

Tomatenblumen sind gelb gefärbt. Staubblätter 5 oder mehr. Tomatenbeerenfrucht wird Tomate genannt. Verglichen mit dem Nachtschatten ist er viel größer und kann eine andere Farbe haben (weiß, gelb, rot und sogar schwarz). Tomaten wurden aus Südamerika nach Europa gebracht.

Helen Black ist eine giftige Pflanze. Sie hat weißliche Blüten mit violetten Adern. Stamm ist klebrig. Belen sollte nicht einmal in die Hand nehmen. Wenn Vergiftungen gebleicht erscheinen Kopfschmerzen, nervöse Erregung, Atemprobleme, erweitern sich die Pupillen.

Kartoffeln gelten heute als der am weitesten verbreitete Vertreter der Familie der Nachtschatten. Der Mann brachte viele Kartoffelsorten hervor, die an unterschiedliche Bedingungen angepasst waren. In Europa erschien es erst im 16. Jahrhundert aus Südamerika. Und die Europäer züchteten es zuerst als Zierpflanze (um Blumen willen). Ende des 17. Jahrhunderts begann man mit dem Anbau von Kartoffeln als Nahrungspflanze (für Knollen).

Kartoffelknollen sind modifizierte Stiele (Stolonen), an deren Enden sich Nährstoffe ansammeln (hauptsächlich Stärke). Aber die Früchte der Kartoffeln sind grüne Beeren, sie sind giftig.

Kartoffeln sind nicht nur Nahrungspflanzen, sondern auch Futtermittel (verwendet als Viehfutter) und technische. Daraus erhalten Sie Stärke, Melasse, Alkohol.

Plantagenfamilie: typische Vertreter und ihre Eigenschaften

Vielleicht haben Sie noch nie einen solchen Satz als Wrackfamilie gehört. Obwohl Sie tatsächlich mit seinen Vertretern vertraut sind. Und viele von ihnen werden oft als Nahrung konsumiert. Zum Beispiel handelt es sich um Tomaten und Kartoffeln. Aber neben Gemüsekulturen gibt es in dieser Familie auch Heil- und Zierpflanzen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über sie und ihre Kultivierung.

Beschreibung

Solanaceae ist eine Familie von dikotyledonären spineoleptischen Pflanzen. Unter ihnen sind Kartoffeln, Auberginen, Tomaten, Gemüsepfeffer, Tabak, Dämpfen und andere. Es stimmt, in dieser Familie gibt es auch giftige Brüder - zum Beispiel Dope und Henbane.

Eine Nachtschattenfamilie wird in Form von Gräsern, aufrechten oder kriechenden Büschen und manchmal sogar kleinen Bäumen präsentiert. Heute gibt es etwa 2.700 Nachtschattenarten. Sie können sie fast auf der ganzen Welt treffen.

Gemüsekulturen

Zu Beginn wollen wir über die köstlichen Solanaceae sprechen, das sind die, die wir früher gegessen haben.

  • Die Tomate ist mit Glucose und Fructose, Proteinen, organischen Säuren, Ballaststoffen, Pektinen und Mineralien gesättigt. Es ist nützlich für diejenigen, die an Gastritis, Anämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Es wird häufig zum Kochen und als Diätprodukt verwendet. Gemüse kann roh gegessen werden, es werden verschiedene Gerichte, Saucen, Kochsäfte und Dosen gegart. Gemüse im Freien und in der Erde anbauen. Sie lieben Licht und Wärme, vertragen keine sehr feuchte Luft, benötigen aber ständige Bewässerung sowie Schutz vor dem Wind. Der optimale Säuregrad des Bodens für Tomaten liegt bei 6-7 pH. Es ist besser für sie, in leichten Böden zu "leben".
  • Auberginen - Sie haben viele verschiedene Mineralien, Vitamine, Pektine und Kaliumsalze, die für das reibungslose Funktionieren des Herzmuskels notwendig sind. Das Essen von Auberginen hat eine positive Wirkung auf den Gallengang, die Verdauung, die Blutgefäße und hilft, das Hämoglobin und die Freisetzung von überschüssigem Cholesterin zu erhöhen. Gemüse kann gebraten, gekocht, konserviert, getrocknet, für Sauce, Bratensoße oder Kaviar verwendet werden. Züchten Sie es in der Regel durch Sämlingsmethode. Auberginensamen beginnen bei einer Temperatur von mindestens +15 ° C zu wachsen. Das Pflücken und Umpflanzen eines Gemüses ist schwierig, seien Sie also aufmerksam und seien Sie vorsichtig. Sie werden locker, leicht und gut befruchtetes Land passen. Aubergine liebt offene sonnige Flecken.
  • Pfeffer - es enthält viel Vitamin C. Außerdem ist es mit den Vitaminen P, A und Gruppe B, Zink, Phosphor, Eisen, Jod und auch Capsaicin, einem für die Verdauung geeigneten Alkaloid, gesättigt. Dieses Gemüse essen wir gerne roh und wenden es in verschiedenen Salaten an. Immer noch bei ihm köstliche Eintöpfe, Bratensoße, Saucen, Sie können es bewahren. Pfeffer wird auch in der Medizin verwendet: Medikamente, die darauf basieren, eignen sich zum Mahlen, und Pfefferpflaster werden bei Radikulitis, Verstauchungen, Prellungen und Neuralgien verwendet. Wie Auberginen wird sie von Sämlingen angepflanzt und an sonnigen, vor Wind geschützten Gebieten angepflanzt. Das Land für dieses Gemüse wird im Herbst vorbereitet - gereinigt, ausgegraben und gedüngt.
  • Kartoffeln - es hat viel Vitamin C, komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe. Knollen enthalten bis zu 25% Stärke. Dies ist eine der Hauptquellen für Kalium für uns. Neben dem Kochen (und dort wird es sehr häufig verwendet - gekocht, gebraten, gedünstet, in Suppen eingelegt und zu Pommes Frites verarbeitet), werden Kartoffeln zur Herstellung von Alkohol und als Hauptrohstoff verwendet. Der Boden unter den Kartoffeln sollte locker sein. Gemüse wird normalerweise Ende April oder Anfang Mai bei gutem Wetter gepflanzt. Zum Anpflanzen werden meist große schöne Knollen gewählt. Sie werden in vorher gegrabene Löcher gepflanzt und mit Erde bedeckt.
  • Melonenbirne (süße Gurke) - enthält Karotin, Eisen, Vitamine der Gruppe B. Sie können es roh essen, eingelegt, Marmelade kochen. Propagiere diese Gemüsesamen oder Stecklinge. Seine Heimat ist Südafrika. Dort "lebt" das Gemüse am besten. Unsere Anlage kann nur zu Hause auf einem Fensterbrett oder in einem beheizten Gewächshaus gehalten werden.
  • Physalis - hauptsächlich in Süd- und Mittelamerika verbreitet. Wir kamen mit den Tomaten aus, bekamen aber nie viel Anerkennung. Physalis-Früchte werden eingelegt, eingelegt und zu Marmelade verarbeitet. Zwar wachsen Physalis, die unsere Sommerbewohner in der Regel als Dekor haben, und essbare Früchte sind äußerst selten auf den Parzellen zu finden. In fruchtbarem Land unter der Sonne wachsen lassen. Hohe Arten müssen gefesselt werden. Damit die „Laternen“ vor der Kälte reifen, ist es am Ende des Sommers notwendig, die Spitzen der Triebe zu klemmen (zu entfernen). Einmal in 7 Jahren ist der Busch geteilt und sitzt so, dass er nicht entartet.
  • Cocoon - dieser fruchtbare Strauch aus Südamerika. Wir bauen es in Häusern oder Gewächshäusern an, und das ist äußerst selten. Cocoon heute bleibt in unserer Gegend exotisch. Wenn Sie es dennoch züchten möchten, sollten Sie im Fachhandel nach Saatgut suchen. Es wird empfohlen, auf dieselbe Weise wie Auberginen-Sämlinge zu wachsen.

Heil- und Giftpflanzen

Dann sprechen wir über die Vertreter dieser Familie, die in der Volksmedizin und der allgemein anerkannten Medizin verwendet werden. Trotzdem haben sie giftige Eigenschaften.

  • Es ist bittersüß (Wolfsbeere) - seine Wurzeln, Blätter und Stängel sind mit Steroiden, Alkaloiden, Triterpenoiden gesättigt. Es wird als Expektorans, entzündungshemmendes, diuretisches und choleretisches Mittel sowie als Hautprobleme verwendet. Aus den jungen Stängeln und Blättchen machen Infusionen (durch Abkochen von ihnen werden die Raupen und ihre Larven zerstört). Der Nachtschatten liebt saures Land mit hoher Luftfeuchtigkeit. Er ist auch im Schatten gut, er braucht nicht viel Beleuchtung, aber auch Schutz für den Winter oder einige besondere Bedingungen. Die Pflanze vermehrt sich durch Samen und Schichtung. Samen werden in offenem Boden unter der Erde gepflanzt.
  • Belladonna (Belladonna) - ist in der Zusammensetzung der Tabletten, Tinkturen, Kerzen und Tropfen enthalten. Es hat analgetische und krampflösende Eigenschaften. Empfohlen für Geschwüre, Cholezystitis, Parkinson, Asthma bronchiale. In tiefer gelegenen Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit gepflanzt. Der Boden muss fruchtbar sein, eine leichte oder mittlere Zusammensetzung haben, damit Luft und Wasser problemlos eindringen können.
  • Black Henbane - hat starke Alkaloide (Scopolamin, Atropin, Hyoscyamin). Ihr Öl wird für Rheuma, Gicht, Prellungen und sogar als Betäubungsmittel empfohlen. In einer kleinen Dosierung werden Henbane-Medikamente als Beruhigungsmittel eingesetzt. Henbane-Alkaloide sind übrigens in Aeron-Tabletten enthalten - von See- und Luftkrankheiten. Es wird auf fruchtbaren, spröden, neutralen Böden angebaut. Vor dem Pflanzen werden die Samen geschichtet.
  • Datura normal - aus ihren Blättern emittiert ein Alkaloid Hyoscin, eine positive Wirkung auf das Nervensystem. Sie werden auch zu Medikamenten gegen Keuchhusten und Asthma hinzugefügt, so dass sie krampflösend wirken. Datura wird auf losen, mit Asche befruchteten, lebensmittelreichen Gebieten angebaut. Die Anlage ist absolut unprätentiös.
  • Karnioli-Scopoly - seine Wurzeln und Rhizome helfen bei Augenleiden, Lebern und Geschwüren. Übrigens wurde die Pflanze früher in der Volksmedizin für Tollwut (innen) verwendet. Scopolia bevorzugt einen Schatten, ein Bereich am Ufer eines Stausees wäre dafür ein idealer Ort. Das Land dafür sollte locker und nass sein. Gießen Sie regelmäßig (besonders in der heißen Zeit), aber in Maßen. Es ist nicht notwendig, Scopolia zu füttern, und auch für den Winter.
  • Mandragora wird in der Volksmedizin verwendet: Frischer Wurzelsaft ist gut für Rheuma und Gicht, trockene Wurzeln sind Betäubungsmittel für Neuralgien und Gelenkschmerzen, Verdauungsbeschwerden, und die geriebene Wurzel wird mit Honig und Milch gemischt und bei Tumoren und Schwellungen angewendet. Unser Mandrago wird oft zu Hause erzogen (dafür ist es besser, eine Herbstmandragora zu nehmen). Sie steckte einen großen Topf auf den Boden der Drainage. Der Boden sollte locker sein. Im Sommer wird die Pflanze reichlich bewässert, im Herbst und Winter selten. In der warmen Zeit kann die Mandragora in einem Container auf der Straße ausgeführt werden und im Winter braucht sie nur einen warmen Raum.
  • Tabak - enthält in seiner Zusammensetzung Nikotin, das in Zigaretten verwendet wird und sehr süchtig macht. Die Tinktur aus Tabakblättern wird bei Hautkrankheiten und sogar in der Onkologie verwendet, Saft wird bei Halsschmerzen und Malaria eingesetzt. Es gibt antibakterielle Substanzen in den Blättern, daher wird Tabakstaub häufig gegen Krankheiten und Schädlinge verwendet, die Pflanzen angreifen, und Tabakblätter gegen Motten schneiden. Tabak wird nach schwarzem Dampf oder Winterkulturen gesät, die nach schwarzem Dampf in lockere Erde gewachsen sind. Kann nicht nach Rüben und anderem Nachtschatten gepflanzt werden.

Zierpflanzen

Solanaceae wachsen und wie eine schöne Einrichtung.

  • Hybride Petunie - wird häufig für die Landschaftsgestaltung verwendet, einschließlich vertikaler Flächen. Es ist eine wärmeliebende Pflanze und sogar eine dürreresistente, liebende Sonne. Der Boden braucht dafür fruchtbar. Um Petunien zum Beispiel auf einem Balkon anzubauen, nehmen Sie eine Mischung aus grobkörnigem Flusssand, Torf, Rasen und Hartholz (1: 1: 2: 2). Schützen Sie Petunien vor Wind und Regen, da sie sehr sanft sind.
  • Ampel Calibraho gilt als eine der besten Ampelpflanzen (mit fallenden Trieben) von Pflanzen dieser Familie. Sie schmücken Balkone und Terrassen. Es ist möglich, diese schönen Blumen mit Hilfe von Samen und mit Hilfe von Sämlingen zu pflanzen. Sie brauchen einen gut beleuchteten Ort und regelmäßige Bewässerung. Bei ausreichender Feuchtigkeit können die Calicrachoa das direkte Sonnenlicht problemlos „überstehen“.
  • Brugmansia ist in Südamerika weit verbreitet, wird aber auf der ganzen Welt angebaut - in Gewächshäusern, Häusern und auf offenem Boden. In Lateinamerika behandelt Brugmancia Tumore, Abszesse, Asthma, Rheuma, Arthrose und Augeninfektionen. Und schon vor Columbus wurden seine halluzinogenen Eigenschaften für religiöse Riten genutzt. Die Pflanze wird aus Samen gepflanzt: von Januar bis März in leichtem Boden, der einen halben Zentimeter Zentimeter tief ist. Nach der Aussaat sollte der Boden angefeuchtet, mit Polyethylen oder Glas bedeckt und bei einer Temperatur von +20 gehalten werden. +25 ºC und helles Umgebungslicht. Sobald Triebe erscheinen, wird der Schutz entfernt. Pflanzen werden 2-3 Mal täglich mit warmem Wasser aus einem Sprühgerät besprüht. Wenn die Sämlinge das fünfte Blatt ergeben, werden sie in separate Töpfe oder Becher verpflanzt.
  • Duftender Tabak ist thermophil und lichtliebend, hasst Frost und bevorzugt gut gedüngten, feuchten, lehmigen Boden. Am wohlriechendsten ist weißer Tabak. Seine Knospen öffnen sich bei Sonnenuntergang und bei schlechtem Wetter. Mittlerweile sind unterdurchschnittliche Hybriden aus duftigem Tabak auf den Markt gekommen - sie können problemlos auf Fensterbänken oder Balkonen angebaut werden, sie blühen lange. Es wird empfohlen, Sämlinge, die bereits in offenem Boden gekeimt wurden, zu pflanzen: Samen kaufen, Ende Februar in einen flachen, flachen Behälter mit einem Glasdeckel pflanzen oder mit einer transparenten Folie abdecken.
  • Es ist bittersüß - es wird nicht nur als Medizin verwendet, sondern auch als Dekoration. Er liebt die Feuchtigkeit und wird deshalb erfolgreich in der Landschaftsgestaltung für die Landschaftspflege eingesetzt.
  • Falschpfefferrot (kubanische Kirsche) - Pflanzen enthalten Zwergformen in Töpfen. Von Sommer bis Herbst erscheinen leuchtend rote, kugelförmige Früchte. Säen ist am besten im zeitigen Frühjahr. Die Pflanze wird als kommerzieller Boden geeignet sein, der für Sämlinge von Tomaten verwendet wird. Nach dem Auftauchen von zwei Blättern tauchen die Pflanzen in Schüttgutbehälter ein und irgendwo später einen Monat später wiederholen sie die Abholung - bereits in separaten Töpfen. Gleichzeitig wird empfohlen, sie zu kneifen. Kubanische Kirsche verträgt kein Trocknen, vergiss nicht, sie zweimal im Monat zu füttern.
  • Der Jasmin-Pascal - wird auch für den Ampelgartenbau verwendet. Sie blüht von Mitte Frühling bis Mitte Herbst, wobei weiße Blüten in Büscheln gesammelt werden. Für sein wachsendes Bedürfnis Unterstützung, helles Licht, reichliches Wässern und häufiges Streuen. Vergessen Sie nicht die erforderliche Temperatur im Winter - nicht weniger als +14. +16 ºC

Wie Sie sehen, ist die Familie der Nachtschatten sehr vielfältig. Hier sind sowohl Gemüsekulturen als auch medizinische Kulturen (Hauptsache ist zu beachten, dass sie meistens giftig sind) und Zierpflanzen. Im Allgemeinen sind diese Pflanzen unprätentiös, aber vor dem Pflanzen lohnt es sich zu fragen, ob sie besondere Bedingungen erfordern. Wenn Sie den Rat erfahrener Gärtner oder Gärtner befolgen, müssen Sie alle Erfolg haben.

Familie Solanaceae

Inhalt

  1. Allgemeine Beschreibung
  2. Morphologie
  3. Wert in der Landwirtschaft
  4. Was haben wir gelernt?
  5. Ergebnisbericht

Bonus

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Allgemeine Beschreibung

Gemäß der internationalen Klassifizierung gehören Solanaceen-Pflanzen zur Klasse der Dikotyledonen, der Abteilung für Blumen. Die Familie hat eine eigene Ordnung gebildet - Solo-Blüte, zu der auch die Familie Vynukovye gehört.

Meist handelt es sich um grasbewachsene, aufrechte, kletternde oder kriechende Pflanzen (Kartoffeln, Mandragora, Schwarzer Nachtschatten). Auch gibt es Sträucher und Zwergsträucher (Pfeffer, süß-bitter, basteln), seltener Bäume. Unabhängig von der Lebensform haben alle Solanaceae charakteristische Merkmale.

Einige Familienmitglieder (Belladonna, Dope, Henbane) enthalten starke Alkaloide, die zum Tod führen können. Oft sind alle Teile einer Pflanze giftig.

Abb. 1. Belladonna blüht.

Morphologie

Solanaceae - mehrjährige Pflanzen mit einfachen Blättern und duftenden Blüten mit verlängerter Krone. Welche Art von Obst typisch für Solanaceae ist, hängt von der Art der Pflanze ab. Die Tabelle zeigt die allgemeinen Merkmale der Triebe und Wurzeln der Vertreter der Familie.

Pflanzliche Organe

Beschreibung

Saftig, fleischig, oft mit Haaren bedeckt. Manifestation eines unterirdischen Triebes in Form von Knollen, die sich auf Stolons (Kartoffeln) bilden

Einfach, gelappt, ganz oder zerlegt. Der Ort auf dem Vorbau ist der nächste. Nebenblätter fehlen. Oft mit Haaren (Tomaten) bedeckt

Einfach oder schwer - einzelne Blüten, Locken, Pinsel, Schneebesen, Gyrus

Bisexuell mit doppelter Perianth. Der Kelch besteht aus fünf Kelchblättern und die Krone aus fünf Blütenblättern. Der Stempel ist von fünf Staubblättern umgeben, die oft einen dichten Kegel bilden. Die Formel der Blume der Familie der Solanaceae ist H (5) L (5) T (5) P (1), wobei der Kelch aus fünf Kelchblättern - H (5) und dem Rand von fünf miteinander verwachsenen Blütenblättern - L (5) besteht. Sie haben fünf Staubblätter - T (5), einen Stempel - P (1)

Beeren (Kartoffeln, Auberginen, Physalis) oder Dosen (Petunien, Dope, Tabak)

Stab, aber mit vegetativer Fortpflanzung entwickelt faseriges Wurzelsystem

Abb. 2. Petunienbox.

Wert in der Landwirtschaft

Solanaceen-Pflanzen sind für landwirtschaftliche und pharmazeutische Aktivitäten von großer Bedeutung. Pflanzen werden als dekorative Verzierung für die Zubereitung von Arznei- und Betäubungsmitteln angebaut. Das meiste konsumierte Gemüse steht im Zusammenhang mit Solanaceae. Je nach ihrer Bedeutung für das menschliche Leben kann Bouillon in drei Gruppen eingeteilt werden.

  • Ernährung Wurde in Europa und dann in Russland ab dem 16. Jahrhundert angebaut. Helle Vertreter - Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Pfeffer. Enthalten Nährstoffe, Vitamine und chemische Elemente, die für den menschlichen Körper erforderlich sind. Verschiedene Sorten, Saftigkeit und Größe der Früchte (Knollen) - das Ergebnis der Zucht.
  • Medizinisch. Wird in der Volksmedizin und der offiziellen Medizin verwendet. Die süßbittere Suppe (Wolfsbeere) wird als Diuretikum, Auswurfmittel verwendet. Belladonna (Belladonna gewöhnlich) hat krampflösende Eigenschaften. Helen wird zur Herstellung von Pillen verwendet. Datura beruhigt, wirkt krampflösend. Ohne Einhaltung der Regeln und Dosierungen kann es zu Vergiftungen kommen.
  • Dekorativ. Helle Blumen und die Fähigkeit zu kräuseln, wird von Gärtnern geschätzt. Für die Dekoration eines Privathauses und von Stadtbetten werden Petunien, ein Ampel Calarahoa, duftender Tabak, Jasmin und Pfeffer verwendet.

Abb. 3. Ampelnaya Kaliber

Kapsikum, Chili oder Gemüsepfeffer (bulgarisch, Chili) bezieht sich auf Solanaceae und nicht auf Pepperminas, wie der Name vermuten lässt. Ein Vertreter der Pepper-Familie ist schwarzer Pfeffer. Es gibt ungefähr 20 Arten von Paprika, die für ihre Form und ihren Geschmack bekannt sind.

Die meisten Mitglieder der Solanaceae-Familie enthalten Solanin - eine giftige Substanz, die in geringen Mengen für den Menschen ungefährlich ist. Solanin ist Steroiden chemisch ähnlich. Eine Vielzahl von Substanzen enthält unreife Früchte (z. B. grüne Tomaten) und Knollen. Die grüne Farbe einer Schale zeigt den erhöhten Gehalt an Solanin an. Die Konzentration in Knollen wird durch ultraviolette Strahlen erhöht. Deshalb werden die Kartoffeln geschält und an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Was haben wir gelernt?

Wir haben die Besonderheiten und Struktur der Pflanzen der Solanaceae-Familie sowie ihre Rolle im menschlichen Leben kennen gelernt. Sie lernten die Formel der Blüte der Familie Paslenovs und fanden heraus, welche Pflanzen giftig sind und welche sich als Nahrungsmittel eignen.

Familie Solanaceae

Allgemeine Merkmale der Solanaceae. Pflanzen der Solanaceae-Familie sind in gemäßigten und tropischen Gebieten weit verbreitet. Dies sind in der Regel einjährige und mehrjährige Gräser, seltener Sträucher und Zwergsträucher (Nachtschatten sind süßbitter) oder sehr selten kleine Bäume.

In unserem Land wachsen Schwarzer Nachtschatten, süß-bitterer Nachtschatten, Schwarzer Henbane, Dope, Belladonna und einige andere Familienmitglieder aus wilden Solanaceae in unserem Land. Aus Kulturpflanzen wachsen Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen, Tabak.

Solanaceae-Blätter sind einfach (ganz oder zerlegt), ohne Nebenblätter. Als nächstes die Lage der Blätter der meisten Pflanzen. Die Blüten der Solanaceae sind bisexuell und haben eine doppelte Blütenhülle. Der Kelch besteht aus 5 Kelchblättern und der Corolus - 5 Blütenblättern. In der Blüte 5 Staubblätter und 1 Stempel, deren Fruchtknoten viele Eizellen hat. Allgemeine Formel einer Blume: H(5)L(5)T5F1.

Die Frucht des Nachtschattens ist eine Beere (Kartoffel, Tomate, Nachtschatten) oder eine Schachtel (Datura, Henbane). Samen enthalten Endosperm.

Alle Organe der Solanaceae enthalten giftige Substanzen, hauptsächlich Solanin.

Kulturpflanzen der Familie. Von den Solanaceen-Pflanzen ist die Kartoffel von außerordentlicher volkswirtschaftlicher Bedeutung. Heimatkultur-Kartoffel - Südamerika (Chile). Es wurde von Peter I nach Russland gebracht. Der weit verbreitete Anbau von Kartoffeln in unserem Land begann jedoch erst in den 40er Jahren des 18. Jahrhunderts. Der Wert dieser Kultur ist mit einem hohen Ertrag an Knollen, einem hohen Stärkegehalt (etwa 20% ihres Nassgewichts) und einigen anderen für den Menschen notwendigen organischen Substanzen verbunden. Bis zu 200 verschiedene Gerichte werden aus Kartoffelknollen hergestellt. Darüber hinaus sind sie für die Fütterung von Haustieren sowie für die Gewinnung von Melasse und Alkohol von großer Bedeutung.

Kartoffeln werden aus Knollen oder Teilen davon mit Augen angebaut. Die Vermehrung durch Samen wird hauptsächlich bei der Züchtung neuer Sorten verwendet.

Kartoffelknollen werden im Frühjahr in auf 10 ° C erhitztem Boden gepflanzt und in Reihen angeordnet (30–40 cm in Reihen und 60–70 cm in Reihen). Die Pflege von Kartoffeln lockert den Abstand, füttert und hilling. Um eine frühere Ernte zu erzielen, werden die Knollen vor dem Pflanzen im Licht keimen gelassen.

Der zweite Platz aus dem wachsenden Solanaceus gehört zu verschiedenen Tomatensorten oder Tomaten. Die reifen Früchte dieser Pflanze sind reich an verschiedenen organischen Substanzen, einschließlich Vitaminen. Sie werden in Lebensmitteln in frischer und verarbeiteter Form (Säfte, Saucen, gesalzenes und eingelegtes Obst) verwendet.

Tomaten sind wärmeliebende Einjährige. In den mittleren Gassen der Gewächshäuser wachsen daher Sämlinge, die dann auf offenem Boden oder in Foliengewächshäusern gepflanzt werden. Während des Wachstums werden fast alle Seitentriebe (Stiefkinder) von Tomaten entfernt. Pflanzen bei wachsendem Spud.

Zu den wichtigsten Nahrungspflanzen, die die Wärme am meisten fordern, gehören verschiedene Sorten Auberginen und Pfeffer. Aubergine ist eine mehrjährige Pflanze, die die Frucht von dunkelvioletter Farbe mit einem Gewicht von bis zu 2 kg bildet. In unserem Land wird es als einjährige Pflanze angebaut. Der Geburtsort der Aubergine - Indien. Seine Früchte werden in gebratener, gedünsteter und konservierter Form verwendet. Pfeffer kommt aus dem tropischen Amerika. Wir bauen verschiedene Sorten von Gemüsepfeffer an, die sich in Geschmack, Farbe und Form der Früchte unterscheiden.

Medizinische und dekorative Solanaceae. Giftpflanzen haben medizinische Eigenschaften - Henbane, Dope, Beladonna. In der mittleren Zone des Ödlands, entlang der Straßen, in der Nähe der Häuser, befindet sich ein schwarzer Henbane und eine normale Dope. Beladonna wächst wild im Kaukasus, auf der Krim und in den Karpaten. Die giftigen Substanzen dieser Pflanzen werden zur Herstellung von Schmerzmitteln und anderen Medikamenten verwendet. Es gibt viele Fälle von tödlichen Vergiftungen durch die Früchte giftiger Pflanzen aus der Familie der Nachtschatten.

Große Flächen sind für den Anbau von Tabakwaren oder für Raucher- und Tabakwaren vorgesehen. Diese Pflanzen werden zur Herstellung von Rauchtabak verwendet, der die toxische Substanz Nikotin enthält. Rauchen ist daher gesundheitsschädlich. Aus Tabak wird Nikotinsäure gewonnen - ein Vitamin, das zur Behandlung von Menschen mit neuropsychiatrischen Störungen und Hautläsionen verwendet wird. Nikotin wird in den Wurzeln von Tabak gebildet und seine Anhäufung erfolgt in den Blättern.

Zierpflanzen der Familie Solanaceae umfassen duftenden Tabak und Petunien.

Die Solanaceous-Familie: Allgemeine Merkmale, Merkmale, Vertreter

Die Nachtschattengewächse ist den Menschen seit Urzeiten bekannt. Schließlich ernährt sich kein Jahrhundert von Pflanzen dieser Art. Viele Solanaceen-Bäume werden verwendet, um Medikamente herzustellen und unser Leben als Zierpflanzen zu schmücken. In einer Familie vereinen diese Pflanzen bestimmte Eigenschaften. Sie haben eine gemeinsame Fruchtart, eine Blütenformel und im Allgemeinen eine Lebensform.

Allgemeine Merkmale von Pflanzen

Mehr als neunzig Gattungen und 2300 Arten von Solanaceen-Pflanzen leben auf der Erde. Jeder von uns sieht fast täglich seine Früchte auf dem Tisch. Sie sind allen bekannt - Kartoffelknollen, Auberginen (blau), Paprikaschoten, saftige Tomaten. Diese Früchte gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln für den Menschen.

Vertreter der diskutierten Familie sind auf allen Kontinenten, vor allem aber in Mittel- und Südamerika, vertreten. Wenn sie in der gemäßigten Klimazone von Eurasien hauptsächlich durch einjährige und mehrjährige krautige Pflanzenarten vertreten sind, können dies auf dem amerikanischen Kontinent Sträucher mit lockigen und aufrechten Stämmen, Bäumen, Lianen sein.

Unter den Solanaceae gibt es nicht nur solche, mit denen eine Person isst, sondern auch Zier- und Wildpflanzen.

Unterscheidungsmerkmale der Solanaceae-Familie

Solanaceae haben einige Besonderheiten, durch die sie sich von anderen Gattungen und Pflanzenarten unterscheiden lassen.

Die Hauptmerkmale der Bouillon-Familie:

  1. Alle Solanaceae haben einfache Blätter, die der Reihe nach auf den Stängeln stehen. Die Form der Blätter ist unterschiedlich, sie können ganz sein, haben einen gezackten Rand und sind gekerbt.
  2. Früchte sind Beeren oder Boxen. Zum Beispiel die Früchte des Nachtschattens, Tomaten, Kartoffeln, Auberginen - das sind Beeren. Und Paprika, Hühnerbann, Tabak, Petunien sind bereits Boxen. Es wurde beobachtet, dass fast alle giftigen Vertreter von Bögen Fruchtkästen haben.
  3. Alle diese Pflanzen haben die gleiche Blütenstruktur. Sie haben eine doppelte Perianth, die aus fünf miteinander verbundenen Kelchblättern besteht. Blütenblätter sind auch zwischen sich gespleißt und bilden einen Halo der Wirbelsäule. Die Anzahl der Blütenblätter beträgt ebenfalls fünf sowie die Staubgefäße.
  4. Alle Vertreter der Solanaceae enthalten in ihren Geweben, einschließlich Früchten, die giftige Substanz Solanin. Es ist auch in Gewohnheitsgemüse der in Rede stehenden Familie vorhanden, wenn auch in sehr geringen Mengen.
  5. Einige dieser Pflanzen haben ein besonderes Aroma, weil die Oberfläche ihrer Stängel und Blätter die Drüsenzellen bedecken, die diesen Geruch in die Umgebung abgeben.
  6. Giftnachtschatten wie Datura und Henbane enthalten Substanzen, die für die Gesundheit von Mensch und Tier gefährlich sind - Alkaloide.

Verbreitung und Lebensraumkultur

Die Hauptzahl der Pflanzen der Bouillusfamilie wird in allen Klimazonen Mittel- und Südamerikas erfasst. Auf dem Territorium Eurasiens und vor allem in der ehemaligen UdSSR gibt es 45 Artenvertreter. Darunter befinden sich nicht nur Nahrungsarten, sondern auch technische, wie Tabak, medizinische und wild wachsende.

Letztere befinden sich häufig am Straßenrand, in der Nähe einer Wohnung, in einem Garten oder in einem Gemüsegarten. Unter ihnen sind giftige - bittersüße und schwarze Grasnarbe. Die erste Art lebt im europäischen Teil Russlands und im Süden Westsibiriens. Dieser Strauch, der lila Blüten blüht, hat leuchtend rote Beeren. Meistens kommt es in Gewässern, in Schluchten, im Tiefland, im Wald vor.

Schwarzmotte wächst neben einer Person, man kann ihn oft vor dem Haus gehen sehen. Sie blüht in kleinen weißen Blüten, die Frucht hat eine schwarze oder grüne Farbe.

Die Hauptmitglieder der Familie Solanaceae

Dies sind vor allem bekannte Gemüse mit hervorragenden Nährstoffeigenschaften. Ihre Sorten wurden von Wissenschaftlern in verschiedenen Ländern mit einer Zuchtmethode gezüchtet.

Typische Vertreter und ihre allgemeinen Merkmale:

  1. Kartoffeln Das beliebteste Gemüse nicht nur in Russland, sondern auch in anderen Ländern. Es enthält aufgrund von Stärke eine große Menge Kohlenhydrate. Vitamin C und einige essentielle Aminosäuren sind auch in Kartoffeln enthalten. Alle diese Substanzen sind für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit unerlässlich.
  2. Tomate Enthält fast alle B-Vitamine, vor allem aber Vitamin E, das die Verjüngung von Körperzellen beeinflusst. Eine bestimmte Substanz, Tyramin, die die Synthese von Serotonin fördert, findet sich auch im Zellstoff. Letzteres ist das sogenannte Hormon der Freude, das den emotionalen Zustand eines Menschen reguliert.
  3. Pfeffer (scharf und süß). Es ist sehr nützlich, da es die Vitamine C und P enthält, die den Zustand des Herz-Kreislaufsystems beeinflussen. Pfefferkonsum in Lebensmitteln hilft, schädliches Cholesterin zu entfernen. Pfefferpflaster werden zur Erwärmung von Erkältungen, Radikulitis und Verstauchungen verwendet.
  4. Aubergine Es trägt zur Blutbildung bei, lindert Schwellungen bei Herz-Kreislauf-Problemen, stoppt Entzündungsprozesse und beruhigt die Nerven.
  5. Physalis Essen. Eine wunderschöne Pflanze, die auch als Hausgartendekoration verwendet werden kann. Er hat leuchtend orangefarbene Kästen mit köstlichen süßlichen Beeren der gleichen Farbe. Es hat viele vorteilhafte Eigenschaften, enthält Vitamine und Mineralien, die für das menschliche Leben notwendig sind. Seine wichtigsten Eigenschaften sind jedoch Antioxidationsmittel. Die Früchte dieser Pflanze können zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt werden.

Zierpflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse schmücken unsere Gärten, Parks, Blumenbeete.

Sie haben sehr helle, schöne Farben.

  1. Petunie Niedrig wachsender Strauch von 20 bis 70 cm mit hellen Farben von Weiß bis Purpur. Es hat eine sehr schöne trichterförmige Blume. Diese Anlage kam aus Brasilien und Paraguay zu uns.
  2. Duftender Tabak. Sehr beliebt bei Gärtnerpflanzen mit ungewöhnlich vielfältiger Blütenfarbe und angenehmem Aroma. Oft wird es gepflanzt, um mehr Insektenbestäuber in den Garten zu locken. Er wurde wie Petunia aus Südamerika nach Europa gebracht. Dies ist ein kleiner Strauch mit einer Höhe von bis zu 90 cm und schönen sternförmigen Blüten.
  3. Physalis dekorativ. Schöne Pflanze mit geschnitzten Blättern und herzförmigen Blüten in leuchtendem Orange oder Rot. Er ist die perfekte Dekoration für jeden Garten. Seine Früchte können jedoch nicht gegessen werden, sie sind giftig und bitter im Geschmack.

Blütenformel

In der Biologie gibt es spezielle Formeln, die das Auftreten von Blüten verschiedener Pflanzen beschreiben. Insbesondere haben die Nachtschatten die folgende Formel: H (5) L (5) T5 P1. Es ist leicht zu entziffern.

  1. Der Wert von H beschreibt die Anzahl der Kelchblätter, deren Anzahl in Klammern angegeben ist. Es gibt fünf Solanitäten.
  2. L - bezeichnet die Blütenblätter, die in unserem Fall miteinander verwachsen sind. Wie aus der Formel ersichtlich, beträgt ihre Anzahl ebenfalls fünf.
  3. T ist die Staubgefässe. Die Anzahl von ihnen ist, wie Sie sich vorstellen können, auch fünf.
  4. P - Pistill. In Solanaceous ist er normalerweise allein.

Natürlich unterscheidet sich die Form der Blüten in den verschiedenen Darstellern der Bouillon voneinander, obwohl alle Blütenblätter miteinander verwachsen sind. Einige Pflanzen haben einzelne Blüten, andere wie Kartoffeln oder ganze Knospen.

Beeren sind normalerweise mit Haut überzogen, sie können mehrere Schichten haben, aber die oberste ist fleischig. In der Regel handelt es sich um vielkornige Früchte wie beispielsweise Tomaten.

Die Box ist meistens trocken und enthält viele Samen. Es öffnet sich auf verschiedene Arten. Das Hühnergranat hat zum Beispiel einen Deckel, und die Frucht der Spinnmasse ist mit Schlitzen bedeckt, aus denen die Samen auf dem Boden aufwachen müssen.

Heilpflanzen der Familie Solanaceae

Die Nachtschattengewächse ist reich an Heilpflanzen. Giftige schwarze Behaarung kann eine Person vor vielen Krankheiten retten. Zum Beispiel Haut - Psoriasis und Flechten. Es hilft bei Zirrhose. Bei der Behandlung von Rheuma wurde immer ein Dekokt aus Blättern und Stielen aus bittersüßem Nachtschatten verwendet.

Verschiedene Arten von Pfeffer können verwendet werden, um schmackhafte Gerichte zu würzen und Erkältungen, Halsschmerzen und sogar ein Magengeschwür zu heilen.

Wie bei allen Drogen hat auch der Hering Kontraindikationen.

Sie können nicht verwendet werden, wenn eine Person an chronischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leidet. Sie sind bei Durchfall kontraindiziert, mit vermindertem Druck und Schwangerschaft.

  1. Beladonna Diese Pflanze wird erfolgreich in der Medizin eingesetzt. Aus seinen Teilen - den Wurzeln und Blättern - werden die Rohstoffe für Medikamente hergestellt. Es hat analgetische und entzündungshemmende Wirkungen. Meistens wird es bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Muskelschmerzen, Tuberkulose, Epilepsie und Parkinson verschrieben.
  2. Helen schwarz. Öl wird daraus hergestellt und in der Volksmedizin werden auch Blätter verwendet. In kleinen Mengen wird es als Beruhigungsmittel verwendet. Der Extrakt wird Tabletten für Menschen hinzugefügt, die die unangenehmen Symptome einer Reisekrankheit haben. Auch Henbane ist Bestandteil verschiedener Tinkturen und Salben gegen Gicht und Gelenkerkrankungen.
  3. Datura gewöhnlich. Seine Blätter sind reich an einer Substanz namens Hyoscine. Es wird zur Herstellung von Medikamenten mit beruhigenden Eigenschaften verwendet.
  4. Mandragora Verwenden Sie in der medizinischen Praxis nur die Wurzeln dieser Pflanze, die in ihrer Form der menschlichen Figur ähneln. Es besteht aus toxischen psychoaktiven Substanzen. Sie werden als Sedativum, Hypnotikum, Schmerzmittel beispielsweise bei Zahn- oder Gelenkschmerzen, Hämorrhoiden und bei der Geburt eingesetzt. Die Pflanze wurde äußerlich zur Entfernung von Tumoren sowie gegen Krebs eingesetzt.

Wert in der Landwirtschaft

Kartoffeln sind für die Landwirtschaft in verschiedenen Ländern von großer Bedeutung. Es wird in verschiedenen Branchen eingesetzt - sowohl in der Lebensmittelproduktion als auch in der technischen Industrie und als Futtermittel für Nutztiere.

Kartoffeln wurden 1565 aus Südamerika nach Europa gebracht.

Und er kam nach Russland, dank Peter dem Großen, der ihn im 17. Jahrhundert aus Holland brachte. Anfangs akzeptierten die Leute diese Pflanze nicht, weil es Fälle gab, in denen nicht Wurzelkulturen gegessen wurden, sondern die äußeren Früchte von Kartoffeln, die giftig waren. Die Menschen erhielten Vergiftungen, manchmal tödlich, was sich als Ursache für die sogenannten Kartoffelaufstände erwies. Erst im 19. Jahrhundert wurden Kartoffeln geschätzt und sie verbreiteten sich.

Nicht nur Kartoffeln, sondern auch anderer Nachtschatten wurden zu den wichtigsten Gemüsekulturen unserer Zeit. Dies sind vor allem Tomaten, verschiedene Paprikasorten und Auberginen.

  • Tomaten wurden 1523 aus Peru und Ecuador nach Europa gebracht. Zuerst dienten sie als Zierpflanzen, sie schmückten die Gärten. Außerdem waren diese Tomaten meistens gelb. Daher der Name - "Tomate", was aus dem Spanischen übersetzt "goldener Apfel" bedeutet. Dann wurden diese Früchte als Heilpflanzen verwendet und erst später erlangten sie große Bedeutung für die Landwirtschaft. In Russland wurden sie 1883 erstmals auf der Krim gezüchtet, weil diese Vertreter der Solanaceae thermophil sind. Im Laufe der Zeit haben sie in Russland großen Zuspruch gefunden und sind heute überall gewachsen. Es gibt Hunderte von Sorten von Kulturpflanzen.
  • Paprika ist auch sehr beliebt geworden. Diese Pflanze liebt auch Wärme, weil sie aus Guatemala und Mexiko zu unserem Kontinent kam. In Europa wurde es ab dem 16. Jahrhundert bekannt und in Russland begann es später zu wachsen, da diese Pflanze den rauen klimatischen Bedingungen nicht standhalten konnte. Wissenschaftler haben jedoch spezielle Sorten herausgebracht, und jetzt können in den Regionen Moskau und Leningrad, in der Nähe von Penza, Paprika angebaut werden. Heute hat sich dieses Gemüse in den Gärten des Altai-Territoriums, in den südlichen Regionen der Gebiete Nowosibirsk und Omsk, etabliert.
  • Aubergine ist auch eine wichtige Ernte. Diese Pflanzen kamen aus Ostindien zu uns. Ihre Geschichte ist in alten arabischen Quellen dokumentiert, was darauf hindeutet, dass die Menschen im 9. Jahrhundert begonnen haben, Auberginen anzubauen. Die Europäer haben diese Pflanzen lange Zeit als Zierpflanzen angebaut, weil sie die Früchte der Auberginen als gesundheitsschädlich empfanden. Und nur mit der Entdeckung Amerikas hat sich die Einstellung gegenüber dieser Kultur geändert. Tatsache ist, dass die südamerikanischen Indianer dieses Gemüse als Nahrung verwendeten, was für die Europäer ein gutes Beispiel war. In Russland begann es im 18. Jahrhundert zu wachsen.

Solanaceous Pflanzen: Obst und Zierpflanzen

Autor: Lisyeva Lily 2. April 2017 Kategorie: Gartenpflanzen

Solanaceous-Kulturen (lat. Solanoideae) - eine Familie spineolepidöser diözischer Pflanzen. Die Familie umfasst die Unterfamilie Pasanova, die aus 56 Gattungen besteht, aber 115 Gattungen und 2678 Arten gehören zu Solanaceous-Kulturen, von denen die meisten in den Tropen und Subtropen Amerikas wachsen. In der Arbeit „Die Geschichte des neuen Spaniens“ von Bernardino de Sahagun, die zum großen Teil aus den Beweisen der Aborigines - den Azteken - zusammengestellt wurde, wurden die Eigenschaften der Solanaceen-Kultur zum ersten Mal beschrieben. Die Solanaceae-Familie umfasst viele essbare Pflanzen, einschließlich der in Kultur gezüchteten Pflanzen, sowie Heil- und Zierarten, von denen viele giftig sind.

Inhalt

  • 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
  • 2. Beschreibung
  • 3. Solanaceous-Pflanzen
    • 3.1. Tomaten
    • 3.2. Aubergine
    • 3.3. Pfeffer
    • 3.4. Kartoffeln
    • 3,5. Melonenbirne
    • 3.6. Physalis
    • 3.7. Cocoon
  • 4. giftig
    • 4.1. Nachtschatten bitter
    • 4.2. Belladonna
    • 4.3. Helen
    • 4.4. Dope
    • 4,5. Mandragora
    • 4,6. Tabak
  • 5. dekorativ
    • 5.1. Brugmansia
    • 5.2. Petunie
    • 5.3 Süßer Tabak
    • 5.4. Nachtschatten dekorativ
  • 6. Merkmale des Anbaus
  • 7. Eigenschaften

Familie Solanaceum - Beschreibung

Die Familienmitglieder sind krautige Pflanzen, Sträucher und kleine Bäume mit alternierenden oder entgegengesetzten (im Blütenstand) Blättern, bisexuellen, aktinomorphen oder zygomorphen Blüten, die normalerweise in axillären Endblütenständen gesammelt werden. Blüten von Solanaceous-Kulturen werden von Insekten bestäubt, in den Tropen sind Vögel und sogar kleine Säugetiere an der Bestäubung beteiligt. Die Familie ist in zwei Unterfamilien unterteilt - Solanaceae und Nolanovae. Die Nolanova umfassen die Gattungen Nolan (75 Pflanzenarten) und Alona (5-6 chilenische Arten), und die Solanaceae-Unterfamilie besteht aus 5 Stämmen, und der zahlreichste von ihnen ist der Solanova-Stamm, der wiederum in Subtribes unterteilt ist. Über die Vertreter der Stammesfamilie Solanaceae Solanaceae und Solanaceae werden wir in unserem Artikel diskutieren.

Solanaceae-Pflanzen

Tomaten

Tomaten oder Tomaten (lat. Solanum lycopersicum) sind eine Art krautige Einjährige der Art Nachtschatten der Familie Solanum, die als Gemüse angebaut wird. Der Name "Tomate" kommt aus dem Italienischen und bedeutet "goldener Apfel" (pomo d'oro), und "Tomate" leitet sich vom aztekischen Namen der Pflanze "Shitomatl" ab. Wie bereits erwähnt, wurden Solanaceous-Kulturen von indianischen Stämmen kultiviert. In der Mitte des 16. Jahrhunderts brachten die Konquistadoren eine Tomate nach Portugal und Spanien, dann nach Frankreich und Italien und breiteten sie sich in ganz Europa aus. Tomaten, die als giftig galten, wurden zunächst als exotisches Wunder gezüchtet. Tomatenfrüchte in Europa hatten keine Zeit zu reifen. Die Fruchtreifung wurde nur erreicht, wenn die Kultur durch die Sämlingsmethode und die Reifungsmethode gezüchtet wurde.

Tomaten haben ein entwickeltes und verzweigtes Wurzelsystem des Kerntyps, das sich um einen Meter oder mehr in der Tiefe erstreckt und 1,5 bis 2,5 m breit ist.Die Tomaten haben eine baumelnde oder aufrechte Verzweigung von 30 cm auf zwei oder mehr Meter. Die Blätter werden in große Lappen zerlegt, die Blüten sind gelb, klein und unauffällig, in einem Blütenstand gesammelt. In jeder Blüte befinden sich männliche und weibliche Organe. Die Früchte von Tomaten sind vielfach saftige Beeren von runder oder zylindrischer Form. Fruchtgrößen können 800 Gramm oder mehr erreichen, aber das Durchschnittsgewicht beträgt normalerweise 50-100 Gramm. Je nach Sorte kann die Farbe hellrosa, leuchtend rosa, rot, rot-orange, purpurrot, hellgelb oder hellgelb sein. Tomaten haben einen guten Geschmack, ernährungsphysiologische und diätetische Eigenschaften und enthalten Zucker (Glukose und Fruktose), Proteine, organische Säuren, Ballaststoffe, Pektine, Stärke und Mineralien.

Nach Wuchsart sind Tomatensorten deterministisch und unbestimmt, je nach Reifungszeit - früh, mittelreif und spät, je nach Verwendungszweck werden Tomatensorten in Kantinen eingeteilt, die für die Konservenherstellung oder für die Saftproduktion bestimmt sind, und Tomaten sind Standard, nicht trumpeted und Kartoffel.

Tomaten sind eine leichte und wärmeliebende Kultur, die keine hohe Luftfeuchtigkeit verträgt, dafür aber reichlich Wasser benötigt. Sie sind in offenem und geschütztem Boden gewachsen. Wenn Sie in Ihrem Sommerhaus Tomaten pflanzen möchten, wählen Sie einen offenen, aber windgeschützten und gut beleuchteten Ort auf der Süd- oder Südwestseite. Der optimale Säuregrad des Bodens für Tomaten liegt bei 6-7 pH. Tomaten wachsen am besten auf leichten Böden. Zwiebeln, Kohl, Zucchini, Gurken, Karotten, Kürbis, Gründünger eignen sich als Vorläufer für Tomaten, und nach solchen Kulturen wie Kartoffeln, Paprikaschoten, Auberginen, Physalis und andere Solanacey-Tomaten können sie erst nach drei oder vier Jahren angebaut werden. Es gibt viele Sorten und Hybriden von Tomaten. Von den frühen Tomaten, den beliebten Sorten Bely Füllung, Sparkle, Aquarell, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Scheinbar unsichtbar, Black Bunch, Puzata Khata, von mittlerem Reif - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson, Himbeerwunder, Gewächshaus-Tomaten Auria, Afalina, Omas Geheimnis, Königsberg. Von spätreifen Tomaten sind Sorten wie Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle und andere gefragt.

Aubergine

Auberginen oder dunkle Frumpaceae (lat. Solanum melongena) sind eine Art grasartige Einjährige der Familie der Nachtschattengewächse. In dieser Pflanze sind nur Früchte essbar - im botanischen Sinne sind es Beeren, aber kulinarisch Gemüse. Der russische Name "Aubergine" kommt vom türkischen "patlydzhan" und vom tadschikischen "Boklachon". In der Wildnis wuchsen Auberginen in Südasien, Indien und dem Nahen Osten - in diesen Gebieten und jetzt können Sie die fernen Vorfahren dieser Pflanze treffen. Sanskrit-Quellen zufolge wurden Auberginen vor etwa 1.500 Jahren in die Kultur eingeführt. Im 9. Jahrhundert brachten die Araber Auberginen nach Afrika, sie kamen im 15. Jahrhundert nach Europa, aber Auberginen waren nur im 19. Jahrhundert weit verbreitet.

Ein kräftiges Wurzelsystem von Pflanzen kann eineinhalb Meter tief durchdringen, aber die meisten Wurzeln befinden sich in der Bodenschicht des Bodens - nicht tiefer als 40 cm. Der Stiel der Aubergine ist weich, im Querschnitt rund, manchmal mit einem violetten Schimmer sowie großen, alternierenden, rauen und behaarten Blättern Form ähnlich wie Eiche. Die Höhe des Stängels der für Freiland bestimmten Determinanten-Sorten reicht von 50 bis 150 cm, und die für den Anbau in Gewächshäusern gezüchteten indeterminanten Sorten sind bis zu 3 m hoch. Oboepolyye mit einem Durchmesser von 2,5 bis 5 cm ist einzeln, wird aber häufiger gesammelt 2-7 Stücke in den Blütenständen der halben Schirme der Auberginenblüten sind von Juli bis September geöffnet. Ihre Farbe variiert von hellem Purpur bis zu dunklem Purpur, aber es gibt Sorten mit weißen Blüten. Die Frucht von Auberginen ist eine runde, zylindrische oder birnenförmige Beere mit einer glänzenden oder matten Oberfläche, die eine Länge von 70 erreicht, einen Durchmesser von 20 cm und manchmal ein Gewicht von 1 kg hat. Verzehrende Früchte werden unreif verzehrt, sobald sie lila oder dunkelviolett werden. Wenn Sie die Beere reifen lassen, wird sie grau-grün oder braun-gelb, geschmacklos und grob. Es gibt jedoch Auberginenvarianten mit Früchten von Weiß, Grün, Gelb und sogar Rot. Im August-Oktober reifen kleine hellbraune Samen in Früchten.

Auberginen werden hauptsächlich von Sämlingen angebaut. Sie sollten wissen, dass sich diese Kultur durch erhöhte Anforderungen an die Wachstumsbedingungen auszeichnet: Auberginen können Knospen, Blüten und sogar Eierstöcke bei schwankenden Temperaturen abwerfen; Samen keimen bei einer Temperatur von nicht weniger als 15 ºC; Die Pflanze zeigt eine hohe Lichtempfindlichkeit, daher verlangsamt sich das Wachstum von Auberginen bei bewölktem Wetter, im Schatten oder in verdickten Pflanzungen dramatisch und es bilden sich kleine Früchte; Die Bodenfeuchtigkeit im Bett mit Auberginen sollte bei 80% gehalten werden. Auberginen vertragen außerdem schlecht Transplantation und Pickel.

Auberginen werden in hellen, lockeren, gut gedüngten Sandböden in offenen und sonnenbeschienenen Gebieten angebaut. Die besten Vorläufer für Auberginen sind Gurken, Winterweizen, Zwiebeln, Kohl, Siderata, Karotten, Kürbis, Zucchini, Kürbis und Hülsenfrüchte. Die schlechtesten Vorgänger sind andere Nachtschatten, nach denen Auberginen erst nach drei bis vier Jahren gezüchtet werden können.

Die Zusammensetzung der reifen Früchte von Auberginen umfasst Ballaststoffe, Ballaststoffe, Carotin, Pektin, organische Säuren, Tannine, Zucker, biologisch aktive und mineralische Substanzen. Das Verzehr von Auberginen hilft, den Zustand der Gallenwege, des Magen-Darm-Trakts, der Blutgefäße und des Herzens zu verbessern, das Hämoglobin zu erhöhen, die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin.

Unter den vielen Auberginen können die beliebtesten Sorten unterschieden werden: Schwan, Schwarzer Hübscher, Solaris, Maria, Vera, Japanischer Zwerg, Globus, Bär, Diamant, Egorka, Nördliche, Untere Wolga, Panther, Überraschung, Langer Purpur, Albatros, Dunkelhäutige Frau, Goldenes Ei, Weiß Ei, Valentinstag, weiße Nacht, japanisches Rot, Hybride Violet Wunder, Smaragd, Galina und Esaul.

Pfeffer

Paprikapfeffer (lat. Capsicum annuum) ist eine Art krautige einjährige Pflanzen der Gattung Capsicum aus der Familie der Solanaceae. Pfeffer ist eine wertvolle und weit verbreitete landwirtschaftliche Kulturpflanze. Die Sorten dieser Pflanze sind in süßen (z. B. bulgarischen Pfeffer oder Gemüsepfeffer oder Paprika) und Bitter (roter Pfeffer) unterteilt. Sie sollten jedoch wissen, dass der schwarze Pfeffer, der zur Gattung Pepper Pepper gehört, keine Paprika enthält. Die Heimat der Chilischote ist Amerika - wo es noch immer in freier Wildbahn zu finden ist. In einer Kultur wird Chili in tropischen, subtropischen und südlichen gemäßigten Breiten aller Kontinente angebaut.

Eigentlich ist Pfeffer ein mehrjähriger Strauch, aber in Kultur wird er als einjährige Pflanze gezüchtet. Der Stiel des Pfeffers ist aufrecht, stark verzweigt und 25 bis 80 cm hoch, die Blätter sind gestielt, länglich, kurz weich oder weich - die Blätter des bitteren Pfeffers sind schmal und lang, größer und breiter. Bisexuelle kleine Blüten von weißer, grau-violetter oder gelber Schattierung zeigen sich 2,5-3 Monate nach der Aussaat. Pfefferfrucht ist eine zwei- bis sechsdimensionale mehrkernige Beere. Bei Paprika sind die Früchte groß, fleischig, rund, zylindrisch oder länglich, bei scharfer Paprika klein, länglich - styloid, hornartig oder hoboid. Die Farbe reifer Früchte ist rot, gelb oder orange. Die Samen sind rund, flach und hellgelb.

Der Hauptwert von Pfeffer liegt in dem hohen Gehalt an Vitamin C, das sich mehr im Fruchtfleisch der Pflanze befindet als in Zitrone oder Schwarzer Johannisbeere. Vitamine P, A und Gruppe B, Zink, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod sowie Natrium und Kalium gehören zu den Früchten der Paprikas, und ihrem Geschmack und Aroma nach ist Paprika an Capsaicin gebunden, ein für die Magen-Darm-Aktivität nützliches Alkaloid.

Paprika wird, wie auch Auberginen, hauptsächlich auf rassadnysche Weise angebaut. Das Wurzelsystem des Pfeffers ist oberflächlich - die meisten Wurzeln befinden sich in einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Die für Pfeffer vorgesehenen Flächen müssen sonnig und vor Wind geschützt sein. Optimal für die Pflanze ist ein fruchtbarer, gut durchlässiger Boden, der Feuchtigkeit speichern kann. Das Grundstück für Pfeffer wird im Herbst vorbereitet - von Unkraut und Pflanzenresten gereinigt, ausgegraben und gedüngt. Die besten Vorgänger für Chilischoten sind Rüben, Karotten, Rüben, Rutabagas, Daikon, Radieschen, Erbsen, Bohnen, Kürbis, Zucchini, Kürbis, Gurken. Nach Solanacey-Kulturen können Paprika erst nach 3-4 Jahren angebaut werden.

Zu den besten Sorten von Paprika zählen Atlant, Roter Spaten, Big Papa, Bagheera, Goldreservat, Aprikosen-Favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Kuhohr, Gesundheit, Yellow Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Sibirian Bonus, Kolobok, Kakadu, Zwillinge, Claudio, Gypsy, Eskimo, Stern des Ostens (weiß, weiß in rot, Gold und Schokolade), Isabella und andere.

Unter den Sorten von bitterem Paprika sind Adjika, ungarisches Gelb, Vizier, indischer Sommer, magischer Strauß, Gorgon, Schwiegermutter, Bully, doppelter Überfluss, Koralle, weißer Blitz, feuriger Vulkan, feuriger Strauß, Piratin, Superchili, Teschin-Sprache und andere am beliebtesten.

Kartoffeln

Kartoffel- oder Knollennachtschatten (Latin Solanum tuberosum) ist ein mehrjähriges Kraut der Gattung Nightshade, dessen Knollen in vielen Ländern der Welt eines der Hauptnahrungsmittel sind. Der wissenschaftliche Name der Anlage wurde 1596 von Caspar Baugin vergeben und von den Deutschen als Kartoffel bezeichnet, wobei das italienische Wort Tartufolo, das "Trüffel" bedeutet, leicht verändert wurde.

Der Geburtsort von Kartoffeln ist Südamerika, wo es immer noch in freier Wildbahn zu finden ist. Kartoffeln wurden vor 7 bis 9.000 Jahren von Indianern, die in Bolivien lebten, in die Kultur eingeführt - sie aßen diese Kultur nicht nur, sondern verehrten sie auch. In Europa erschien die Kartoffel höchstwahrscheinlich 1551, und die ersten Beweise für ihre Verwendung in Lebensmitteln reichen bis ins Jahr 1573 zurück. Dann breitete sich die Kultur als dekorative Giftpflanze auf Belgien, Italien, Frankreich, die Niederlande, Deutschland und Großbritannien aus, aber Antoine Auguste Parmantier bewies, dass Kartoffelknollen lecker und nahrhaft sind. Dies ermöglichte es ihm, zu Lebzeiten Skorbut und Hunger in Frankreich zu gewinnen die Bevölkerung des Landes litt darunter. In Russland erschienen Kartoffeln unter Peter I., aber keine Massenverteilung. Aufgrund der Tatsache, dass die Kultur für die Menschen ungewöhnlich war, wurden die Fälle von Vergiftungen mit den Früchten der Kartoffel, die die Bauern "verdammten Apfel" nannten, und als der Befehl kam, die Anpflanzung von Kartoffeln zu verstärken, die "Kartoffel-Unruhen" durch das Land gefegt - die Menschen hatten Angst vor Neuerungen, und in dieser Hinsicht herzlich unterstützt von den Slawophilen. Die „Kartoffelrevolution“ war bereits zu Zeiten von Nikolaus I. von Erfolg gekrönt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Kartoffeln nach dem Brot das Grundnahrungsmittel im russischen Reich.

Heute werden in allen Ländern der nördlichen Hemisphäre Kartoffeln in der gemäßigten Klimazone angebaut und 1995 als erstes Gemüse im Weltraum angebaut.

Der Kartoffelstrauch kann eine Höhe von einem Meter erreichen, der Stängel der Pflanze ist kahl und gerippt, die Blätter sind dunkelgrün, gestielt, nicht paristorassalin, bestehend aus einem endlichen Lappen und mehreren nebeneinander liegenden Paaren von lateralen Lappen. Zwischen den Lappen der Blätter befinden sich kleine Segmente. Die Blüten der Kartoffel sind rosa, violett oder weiß und werden in Blütenständen der Corymbose gesammelt. Auf dem unterirdischen Teil des Stammes wachsen Stolonen aus den rudimentären Nebenhöhlen - unterirdischen Trieben, auf deren Oberseite sich Knollen entwickeln, die geschwollene Knospen darstellen. Knollen bestehen aus mit Stärke gefüllten Zellen und außen sind sie mit einem dünnen Korkstoff bedeckt. Kartoffelknollen reifen von August bis September. Die Frucht der Kartoffel ist eine dunkelgrüne, schäbige, giftige Beere, die einer Tomate ähnelt, mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm. Die grünen Organe der Kartoffel enthalten Solanin, das für menschliche Alkaloide giftig ist, und daher können Knollen mit Proseleny nicht gegessen werden.

Kartoffelknolle besteht zu 75% aus Wasser und enthält außerdem Stärke, Proteine, Zucker, Ballaststoffe, Pektine, andere organische Verbindungen und Mineralien. Kartoffeln haben einen hohen Nährwert und sind einer der Hauptlieferanten von Kalium. Es wird ungeschält gekocht und geschält, gebraten, gedünstet, auf Kohlen und im Ofen gebacken. Es wird als Beilage zu Salaten und Suppen verwendet und besteht aus unabhängigen Gerichten und Pommes Frites.

Kartoffeln werden auf Chernozem, in grauen Wald- und Sodenpodzolic-Böden, in entwässerten Mooren, in leichten und mittleren sandigen, lehmigen und lehmigen Böden angebaut - die Anbaufläche für die Ernte sollte locker sein. Es gibt ungefähr fünftausend Kartoffelsorten, die sich hinsichtlich Reifung, Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie Ertrag unterscheiden. Je nach Verwendungszweck werden Kartoffelsorten in vier Gruppen eingeteilt - Tisch, Futter, technische und universelle. Technische Knollensorten produzieren Stärke, Futtersorten haben einen hohen Eiweiß- und Trockensubstanzgehalt. Tafelsorten werden als pflanzliche Kulturpflanzen angebaut, und der Eiweiß- und Stärkegehalt nimmt zwischen den technischen und Tafelsorten eine Zwischenstellung ein. Die Reifegrade ist unterteilt in Superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Early (Vineta, Gala, Viel Glück, Red Scarlett, Rote Dame, Zauberer, Bonus, Frühling, Baron), Middle Early (Romano, Ivan-Da Marya, Blaue Donau, Nevsky, Ilinsky, Gut aussehend, Gelee), Zwischensaison (Roco, Nakra, Blau, Aurora, Bonny, Batya, Donezk, Dunyasha) und mittel-spät (Rote Fantasie, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Melonenbirne

Melonenbirne oder süße Gurke oder Pepino (lat. Solanum muricatum) ist ein immergrüner Strauch, der in Südamerika heimisch ist und wegen seiner süßen Früchte angebaut wird, die an Kürbis, Melone und Gurke erinnern. Kultivieren Sie die Pflanze hauptsächlich in Chile, Peru und Neuseeland.

Pepino ist ein mehrjähriger, halbhölziger Strauch mit zahlreichen Axillentrieben, die eineinhalb Meter hoch sind. Bei widrigen Bedingungen wirft die Pflanze Blätter ab. Das Wurzelsystem einer Melonenbirne ist faserig und kompakt und liegt flach. Stängel sind aufrecht, flexibel, 6–7 cm im Durchmesser, mehr oder weniger mit Anthocyanin bedeckt, im Bereich der Internodien gebogen und verdickt. Alterungsstämme werden aschgrau. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet die Pflanze Luftwurzeln. Die Blätter des Pepinos wechseln sich ab, einfach oder in 3-7 Lappen unterteilt, lanzettlich, ganz, dunkel oder hellgrün, glatt oder kurz weichhaarig. Blütenstände von 20 oder mehr Blüten bilden sich am Ende der Triebe, aber das Wachstum der Pfeile nach der Offenlegung der Blüten setzt sich fort - die Blütenstiele erreichen eine Länge von 4 bis 20 cm. Die Blütenfarbe kann eintönig sein - blau, weiß, hellviolett und mit blauen Streifen in der Mitte Blütenblätter. Die reife Frucht ist eine zitronengelbe oder sahnig gelbe Beere, die manchmal mit violetten Flecken oder gezackten Strichen bedeckt ist. Die Fruchthaut ist glatt, glänzend und transparent. Die Fruchtform kann länglich, flach gerundet, abgeflacht oder umgekehrt birnenförmig sein und ein Gewicht von 50 bis 750 g, eine Länge von bis zu 17 cm und eine Breite von bis zu 12 cm haben. Das Fruchtfleisch von Melonenbirnen ist saftig, duftend und zart. Die Früchte von Pepino, die in gemäßigten Klimazonen angebaut werden, sind normalerweise kernlos. Früchte, die in den Tropen gereift sind, enthalten manchmal Samen und manchmal nicht. Propagierte Melonenbirnensamen und Stecklinge.

Pepino-Früchte enthalten einen hohen Gehalt an Eisen, Carotin, Vitaminen B1, B2 und PP, wodurch Zucker und Pektine reduziert werden.

In der mittleren Spur wird eine Melonenbirne in Innenräumen, in einem Wintergarten oder in einem beheizten Gewächshaus angebaut. In gemäßigten Klimazonen werden die Sorten Ramses und Consuelo angebaut.

Physalis

Physalis (lateinische Physalis) - die größte Gattung der Familie Solanaceae. In den Menschen wird es "gemahlene Cranberries" oder "Smaragdbeeren" genannt. In freier Wildbahn wachsen die meisten Arten dieser Gattung in Süd- und Mittelamerika. Physalis ist eine einjährige und mehrjährige Pflanze mit holzig am unteren Ende des Stängels. Ein charakteristisches Merkmal des Formulars ist ein Deckblatt aus Papier, ähnlich einer chinesischen Papierlaterne, und ein Kelchblatt, das um die Frucht geklebt ist. Sobald die Frucht reif ist, trocknet der Becher aus und verfärbt sich. Insgesamt umfasst die Gattung Physalis 124 Arten, von denen jedoch nur fünf kultiviert werden:

  • - gewöhnlicher Physalis (Physalis alkekengi);
  • - Glutenopropylphysalis (Physalis ixocarpa);
  • - peruanische Physalis (Physalis peruviana);
  • - Physalis pflanzlich (Physalis philadelphica);
  • - Physalis pubescent oder Erdbeere (Physalis pubescens).

Früchte einiger Arten von Physalis werden gegessen - zum Beispiel Physalis-Gemüse oder Gluten-Früchte oder Mexikaner, die häufiger als mexikanische Tomaten oder gemahlene Kirschen bezeichnet werden. Ihre Früchte ähneln kleinen Tomaten. Es gibt auch Beeren-Physalis, deren Früchte bescheidenere Abmessungen haben als die Früchte von Physalis-Gemüse, aber sie haben einen angenehmen Geruch und Geschmack, ähnlich dem Geschmack von Erdbeeren, Ananas und Trauben. In der mittleren Spur wird Physalis jedoch häufiger als Zierpflanze für "chinesische Laternen" angebaut, und Gemüse- und Beerenphysalis kann man nur bei Enthusiasten finden.

Physalis vulgaris oder Physalis Franche oder eine chinesische Laterne ursprünglich aus Japan. In Kultur die Ansicht von 1894. Es ist eine dekorative Staude, die im gemäßigten Klima überwintern und Temperaturen bis -30 ° C standhält. Jeden Frühling wächst sie von den Wurzeln zurück. Die Früchte von Physalis gewöhnlich in einer leuchtend rot-orangen Schale sind spektakulär, aber wegen des bitteren Geschmacks ungenießbar.

Physalis wächst in strahlendem Sonnenschein auf fruchtbaren Böden. Die Pflanze muss nicht geformt werden, aber hohe Sorten sollten angebunden werden. Damit die Laternen vor kaltem Wetter reifen können, müssen Sie am Ende des Sommers die Spitzen der Triebe der Pflanze einklemmen. Die Physalis degeneriert nicht, einmal alle 6-7 Jahre wird der Busch geteilt und sitzt.

Cocoon

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) ist ein Fruchtstrauch aus dem Amazonasgebiet Südamerikas. Heute wird es in Peru, Venezuela, Kolumbien, Brasilien und anderen Ländern dieses Kontinents angebaut.

In der Natur handelt es sich bei dem Kokon um einen bis zu 2 m hohen Grasstrauch mit samtigen ovalen Blättern von bis zu 45 m Länge und 38 cm Breite und großen ovalen Früchten von bis zu 4 m Länge und 6 cm Breite. Die unreifen grünen Kokons sind mit Flusen bedeckt, werden jedoch reif und werden gelb, rot oder violett. Die Haut der Frucht ist bitter, darunter ist eine dichte Schicht aus cremefarbenem Fruchtfleisch und unter dem Fruchtfleisch befindet sich ein geleeartiger Kern mit flachen, kleinen Samen.

In unserem Klima wird Kokon im Gewächshaus oder auf der Fensterbank angebaut.

In der Kultur finden Sie auch solche essbaren Nachtschatten wie Naranhilla, Saraha und Sonnenbeere, aber dies sind seltene Pflanzen, die in gemäßigten Klimazonen in der Raumkultur gezüchtet werden.

Giftige Solanaceae-Pflanzen

Nachtschatten bitter.

Bittersüßer Nachtschatten (lat. Solanum dulcamara) ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse der Familie Solanaceae, die im gemäßigten und subtropischen Gürtel der Alten Welt in feuchten Büscheln, in Weiden, entlang von Teichen, Flüssen, Sümpfen und Seen wächst. Es ist ein ausdauernder Strauch mit einer Höhe von bis zu 180 cm und einem kriechenden Rhizom, langen, verwinkelten, kantigen, kletternden und verzweigten Stielen mit holzigem Boden und abwechselnden, spitzen, oval-ovalen Blättern mit herzförmiger oder dikotyler Basis. Obere Blätter können seziert oder dreiteilig sein. Auf langen Stielen des Nachtschattens bilden sich panische Blütenstände aus regelmäßigen, bisexuellen Blüten von Flieder, Rosa oder Weiß. Die Frucht des Nachtschattens ist leuchtend rote, glänzende, ellipsoide Beere mit einer Länge von bis zu 1 cm.

Steroide und Alkaloide befinden sich in den Wurzeln von Nachtschatten, die Organe der Erde enthalten auch Alkaloide und Steroide - Cholesterin, Stigmasterol, Campesterol, Sitosterol und andere. Die Zusammensetzung der Blätter und Samen umfasst Triterpenoide, Steroide, Alkaloide, Flavonoide, höhere Fett- und Phenolcarbonsäuren, enthält Steroide und Blüten. Carotinoide Beta-Carotin, Carotin, Lycopin, Sitosterol, Steroide Sitosterol, Campesterol, Stigmasterol und andere finden sich in den Früchten des Nachtschattens. Der Nachtschatten hat bittersüße diuretische, choleretische, diuretische, abführende, beruhigende, expektorierende und adstringierende Eigenschaften.

Bittersüßer Nachtschatten ist eine Zier-, Heil-, Gift- und Insektizidpflanze. Ein Dekokt der Blätter des Nachtschattens zerstört die Raupen und ihre Larven. In der Volksmedizin für Hautkrankheiten - juckende Entzündungen und Ekzeme - werden junge Triebe der Pflanze verwendet, sie werden auch bei Asthma, Erkältungen, Zystitis, Durchfall und Menstruationsstörungen eingesetzt. Die Blätter werden zur Behandlung von Pertussis, Wassersucht und Gelbsucht und äußerlich verwendet - bei Rheuma und Scrofula. Gleichzeitig haben blühende und fruchtende Nachtschatten einen hohen dekorativen Effekt und werden für die vertikale Gartenarbeit an feuchten Orten verwendet.

Belladonna

Belladonna oder Krasnodar Demoisel oder Kolorexie oder tollwütige Beere oder verrückte Kirsche oder europäische Belladonna oder Belladonna Belladonna (lat. Atropa Belladonna) ist eine grasartige Staude, eine Art der Belladonna-Familie der Solanaceae-Familie. Belladonna übersetzt aus dem Italienischen bedeutet "schöne Frau". Italienische Damen tranken ihr den Belladonna-Saft in die Augen, um ihnen Glanz und Ausdruckskraft zu verleihen. Belladonna-Beeren rieben ihre Wangen, so dass sie einen natürlichen Rouge-Ton erreichten. Eine verrückte Beere rief Belladonna wegen der Tatsache an, dass ihr Bestandteil Atropin die Person in einen Zustand starker Erregung versetzte.

In der wilden Natur ist Belladonna in den Hainbuchen-, Eichen-, Buchen- und Tannenwäldern Europas, Nordafrikas, des Kaukasus, der Krim, Kleinasiens und der Bergregionen der Westukraine verbreitet. Bevorzugt eine Pflanze mit fruchtbaren oder leichten Humusböden an den Rändern, Lichtungen oder entlang von Flussufern. Die Anlage ist im Roten Buch der Ukraine (mit Ausnahme der Regionen Ternopil und Lemberg), Aserbaidschan, Armenien und Russland enthalten.

Im ersten Wachstumsjahr entwickelt die Belladonna eine verzweigte Pfahlwurzel und einen Stiel, die eine Höhe von 60 bis 90 cm erreichen. Ab dem zweiten Jahr hat die Pflanze ein verdicktes Rhizom mit zahlreichen verzweigten Wurzeln. Stängel in Belladonna-Grün oder dunklem Purpur, gerade, verzweigt, saftig, dick, mit nicht sehr ausgeprägten Kanten, bis zu 200 cm hoch, stark behaart mit Drüsenhaaren im oberen Teil. Blätter sind gestielt, dicht, eiförmig, spitz und ganz. Die oberen Blätter sind paarweise abwechselnd angeordnet. Der obere Teil der Blattplatte ist grün oder bräunlichgrün, die Unterseite ist heller. Einzelne oder gepaarte Belladonna-Glockenblumen treten aus den Nebenhöhlen der oberen Blätter hervor. Die Blütenfarbe ist schmutzig violett oder gelb, die Blüte beginnt im Mai und dauert bis in den späten Herbst. Die Frucht der Belladonna ist eine brillante, flache, beidseitig schwarze, dunkelviolette, beinahe schwarze Beere, die an eine kleine Kirsche erinnert, in der es viele eckige oder knospenförmige Samen gibt. Die Fruchtreifung beginnt im Juli.

Die terrestrischen Organe der Belladonna enthalten Oxycumarine und Flavonoide. Alle Teile der Pflanze sind giftig, weil sie Atropinalkaloide enthalten, die zu schweren Vergiftungen führen können. Belladonna enthält neben Atropin Hyoscin, Hyoscyamin, Belladonnin und andere gefährliche Substanzen. Der maximale Gehalt an Alkaloiden in den Blättern wird in der Knospen- und Blütephase und in allen Organen in der Samenbildungsphase beobachtet. Belladonna stellt alle Arten von Medikamenten her - Kerzen, Pillen, Tropfen. Belladonna-Präparate werden bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Krämpfen der glatten Bauchmuskulatur, Nieren- und Gallenkolik, Analfissuren, bei der Behandlung von Fundusgefäßen, Bronchialasthma und anderen Erkrankungen eingesetzt. Sie sollten jedoch nur nach ärztlicher Verschreibung eingenommen werden.

10–20 Minuten können leichte Vergiftungserscheinungen auftreten: Trockenheit und Brennen treten in Mund und Rachen auf, es wird schwer zu schlucken, Herzschlag beschleunigt sich, die Stimme pfeift, die Pupillen weiten sich aus und hören auf, auf Licht zu reagieren, das Sehen wird gestört, die Haut wird trocken und die Haut wird trocken Rötung, Aufregung, Wahnvorstellungen und Halluzinationen. Bei schweren Vergiftungen kommt es zu einem vollständigen Orientierungsverlust, zu einer starken mentalen und motorischen Erregung, zu Krämpfen, Kurzatmigkeit, starkem Temperaturanstieg, blauen Schleimhäuten, Blutdruckabfällen und Todesgefahr durch Gefäßinsuffizienz und Lähmung des Atmungszentrums. Bei den ersten Anzeichen einer Belladonna-Vergiftung müssen Sie einen Krankenwagen rufen.

Die Belladonna wird aus Gründen der medizinischen Rohstoffe in die Kultur eingeführt, deren Qualität, wenn sie auf Plantagen angebaut wird, viel höher ist als die der wild wachsenden Belladonna. Die Pflanze hat eine lange Vegetationsperiode - von 125 bis 145 Tagen, abhängig von den Wachstumsbedingungen. Eingepflanzte Belladonna in tief liegenden Gebieten mit guter Luftfeuchtigkeit, sofern das Grundwasser mindestens 2 m unter der Oberfläche liegt. Der Boden sollte fruchtbar sein, eine leichte oder mittlere Textur haben und für Luft und Wasser durchlässig sein. Die besten Vorläufer für Belladonna sind Gemüse-, Industrie- und Winterkulturen.

Helen

Black helen (lat. Hyoscyamus niger) ist eine grasartige Biennale, die in der Natur in Nordafrika, in Minor, im Nahen Osten und in Zentralasien, im Kaukasus, in China, Indien und fast ganz Europa zu finden ist.

In der Höhe reicht der Hühnerfloss zwischen 20 und 115 cm, er riecht unangenehm, die Pflanze ist mit einem klebrigen Flaum bedeckt. Im ersten Jahr des Wachstums bildet sich nur eine Rosette aus weichen, spitzen, elliptischen, gestielten Blättern mit gekerbten Ritzeln oder großen Zähnen, und im folgenden Jahr erscheinen dicke aufrechte verzweigte Stiele. Die Wurzel der Pflanze mit dickem Wurzelhals, senkrecht, verzweigt und faltig, so weich, dass sie manchmal fast schwammig ist. Die Blätter an den Stielen sind abwechselnd, sitzend, lanzettlich, gekerbt oder gekerbt. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, die Unterseite ist heller und gräulich. Rosettenblätter zum Zeitpunkt der Blattbildung an den Stielen sterben ab. An den Enden der Stängel befinden sich dreckige gelbe oder weißliche Blüten mit violett-violetter Innenseite der trichterförmigen Krone. Henbane blüht im Juni und Juli. Die Frucht ist eine Dose mit zwei Kappen, die einer Kanne ähnelt und mit einem halbkugelförmigen Deckel verschließt. In der Schachtel befinden sich zahlreiche braun-graue oder dunkelbraune Samen von abgerundeter oder reniformer, leicht abgeflachter Form.

Alle Teile des Hühnerzahns sind giftig, weil sie starke Alkaloide Scopolamin, Atropin und Hyoscyamin enthalten. In den Samen der Pflanze befinden sich bis zu 34% eines hellgelben fetten Öls, das Ölsäure und Linolsäure sowie ungesättigte Säuren enthält. Darüber hinaus enthält Henbane Harz- und Eiweißstoffe, Gummi, Glykoside, Zucker und Mineralsalze. Hühnerbenzinalkaloide wirken krampflösend auf die glatte Muskulatur, erhöhen den Augeninnendruck, erweitern die Pupillen, unterdrücken die Sekretion der Drüsen und erhöhen den Herzschlag. Alkaloide wirken auf das zentrale Nervensystem - Scopolamin senkt seine Erregbarkeit und Hyoscyamin nimmt zu. Henbane-Präparate werden bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Darmspasmen, Asthma bronchiale, Erkrankungen der Gallenwege, Neuralgien, Schnupfen, Husten, Pleuritis eingesetzt. Black Henben-Tabletten auf Aeron-Basis lindern einen Anfall von Seekrankheit, sie werden auch zur Vorbeugung verschrieben. Henbane-Medikamente werden nur auf Rezept eingenommen. Wenn vergiftete Vergiftungen erscheinen die gleichen Anzeichen wie bei Belladonna Vergiftung.

Blena wird auf fruchtbaren, lockeren, neutralen Böden angebaut. Am besten säen Sie alles über das schwarze Paar oder nach den Winterkulturen, die über das schwarze Paar gesät wurden. Vor der Aussaat werden schwarze Hühnersamen geschichtet.

Dope

Datura Normal oder Stinky Dope (lat. Datura stramonium) ist eine in Europa übliche Pflanze, die zur Gattung Datura (Datura) gehört. Der lateinische Name für den Spinnstoff wurde Karl Linné 1753 gegeben und aus dem Altgriechischen als "wahnsinniger Nachtschatten" übersetzt, obwohl die Vermutung besteht, dass der spezifische Beiname aus dem französischen Wort stramoine stammt und "stinkendes Unkraut" bedeutet. In russischer Sprache wurden die folgenden Namen für den Spinnstoff erfunden: dummer Trank, Divabaum, Bodyacon, betäubendes Gras, Dummheit. Zum ersten Mal beschrieb Bernardino de Sahagun eine gewöhnliche Dope aus den Worten der Azteken, die mit seiner giftigen Wirkung bestens vertraut waren.

Datura ist ein grasartiges einjähriges Blatt mit einer Höhe von bis zu 1,5 m und einer starken und verzweigten Pfahlwurzel mit aufrechten, blanken, verzweigten Stielen und Blattstielen, die abwechselnd ganze, eiförmige, gezahnte Blätter mit einem spitzen Scheitel bilden. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, die Unterseite ist heller. Datura-Blüten sind einzeln, groß, axillär oder apikal, weiß und betäubend duftend, mit einer trichtergefalteten Krone. Die Blüte beginnt im Juni-August. Die Frucht der Dope gewöhnlich - chetyrehgnezdnaya Box mit zwei Flügeln, bedeckt mit Stacheln. Sobald zahlreiche mattschwarze Samenkörner reifen, reißt die Schachtel.

Alle pflanzlichen Organe sind sehr giftig aufgrund der in ihnen enthaltenen Alkaloide, die eine Atropin-ähnliche Wirkung haben. Besonders gefährlich in dieser Hinsicht sind die Samen der Pflanze. Die Blätter, Samen und Spitzen der Triebe des Dope gewöhnlichen sind jedoch das Rohmaterial für die Herstellung von Medikamenten, die eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem haben, sowie eine krampflösende und analgetische Wirkung bei Erkrankungen des Gallengangs, des Magen-Darm-Trakts und der oberen Atemwege. Es ist notwendig, Medikamente der üblichen Droge nur nach ärztlicher Verschreibung einzunehmen, ansonsten ist eine Vergiftung möglich, deren Symptome wir im Abschnitt über Belladonna beschrieben haben.

Sie wachsen auf losen, nährstoffreichen, mit Asche befruchteten Böden. Durch die Wachstumsbedingungen ist die Pflanze unprätentiös.

Mandragora

Mandragora (lat. Mandragora) ist eine Gattung der Stauden, die in Zentral- und Westasien, im Himalaya und im Mittelmeerraum wächst. Mandragora wird auch Hexenwurzel, Adams Kopf, schläfriger Trank und Teufelsapfel genannt. Das Mandrake ist, wie bei vielen Solanaceen, giftig. Ihre Wurzel erinnert ein wenig an eine menschliche Figur, wie die Ginsengwurzel, und deshalb ist diese Pflanze mit Legenden überzogen, die der Legende eine magische Kraft verleihen. Die Blätter der Pflanze - groß, kurzblättrig, ganz, oval oder lanzettlich, wunderbar, bis zu 80 cm lang - werden zu einer Steckdose mit einem Durchmesser von 1-2 Metern oder mehr zusammengefügt. Mandragora-Stiele bilden sich nicht, und ihre dunkelbraune Außenseite und die weißen Wurzeln sind bis zu einem Meter lang und enthalten eine große Menge Stärke und Tropanalkaloide - Scopolamin und Geoscyamin. Mandrake-Blüten sind einzeln, glockenförmig, bis zu 5 cm Durchmesser, violett, blau oder weiß mit grün. Die Frucht der Pflanze ist eine gelbe, kugelige Apfelbeere.

Es ist unmöglich, die Früchte von Mandrake zu essen, da dies zu schweren Nebenwirkungen und sogar zum Tod führen kann. In der modernen Amtsmedizin werden Mandragora und Präparate daraus nicht mehr verwendet, aber in der traditionellen Medizin wird die Wurzel von Mandrago immer noch verwendet: Frischer Saft - für Rheuma und Gicht, getrocknete Wurzel - als krampflösender und schmerzstillender Mittel gegen Neuralgien und Gelenkschmerzen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und die frisch geriebene und mit Honig und Milch vermischte Wurzel werden bei Tumoren und Ödemen angewendet. Um Schmerzen bei Gicht und Rheuma zu lindern, wird mit Fett vermischtes Mandrake-Öl zum Reiben verwendet.

Tabak

Tabak (lat. Nicotiana) gehört zur Gattung der Ein- und Staudenpflanzen der Familie Solanaceae. Bis zum 16. Jahrhundert wuchs Tabak nur in Süd- und Nordamerika. 1556 kam Tabaksamen aus Brasilien nach Frankreich und wurde in der Nähe von Angouleme gekeimt. Im Jahr 1560 wurde Tabak als Zierpflanze am Hof ​​von Philip II angebaut. Bald wurde Schnupftabak in Europa in Mode, und nach 1565 verbreiteten die Briten die Mode für das Rauchen. Im Jahr 1612 wurde in der englischen Kolonie Jamestown die erste Ernte von jungfräulichem Tabak angebaut. Seit einigen Jahren ist Tabak zu einem der Hauptexportgüter des Staates Virginia geworden und wurde von Kolonisten als Tauschwährung verwendet. Heute wird diese Kultur in vielen Ländern angebaut und getrocknete Blätter bestimmter Arten werden zum Rauchen verwendet.

Die Wurzel des Tabaks ist lang und schwenkbar und erreicht eine Länge von zwei Metern. Stängel verzweigt, gerundet im Querschnitt, gerade, mit Blattstielen, groß, ganz und spitz, bei vielen Arten mit Feuerfischen. Rote, rosa oder weiße Blüten werden in Corymbose oder panikulärem Blütenstand gesammelt. Die Frucht von Tabak ist eine Kiste mit mehreren Körnern, die bei Reife reißt. Dunkelbraune ovale Tabaksamen keimen stark.

Tabakblätter enthalten antibakterielle Substanzen, daher wird Tabakstaub häufig verwendet, um Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln. In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte aus Tabak zur Behandlung äußerer und innerer Erkrankungen: Tabak-Tinkturen werden bei Krebs und Krätze verwendet, bei Halsschmerzen und Malaria mit Saft. Die geschnittenen Tabakblätter machen dem Maulwurf Angst.

Am häufigsten kultiviert in der Kultur von breitblättrigem Maryland und jungfräulichen Tabaken sowie in gewöhnlichen Shag. Weniger häufig kultivierter Mädchentabak. Tabak wird nach Schwarzdampf gesät oder nach Winterkulturen, die nach Schwarzdampf in lockere Erde gewachsen sind - vorzugsweise schwarze Erde, Lehm, sandiger Lehm oder Lehm-Mergelboden. Sie können keinen Tabak nach Rüben und Nachtschatten pflanzen.

Dekorative Solanaceae-Pflanzen

Brugmansia

Brugmansia (lat. Brugmansia) ist eine Gattung der Familie Solanaceae, isoliert aus der Gattung Datur. Dazu gehören Sträucher und kleine Bäume. In der Kultur sind die am häufigsten vorkommenden Brugmansia-Bäume oder holzig und Brugmansia schneeweiße oder holzige Dope oder Engelstrompeten. Beide Arten sind in den Tropen und Subtropen Südamerikas verbreitet - in Brasilien, Kolumbien, Chile, Ecuador, Argentinien, Peru und den Westindischen Inseln. Als Kulturpflanze werden sie in Gewächshäusern, in Innenräumen und auf offenem Boden weltweit angebaut.

Die lobulären Wurzeln von Brugmancia bilden eine sich ausdehnende, holzige Schicht in der Nähe der Oberfläche, aber gerade Stielwurzeln gehen tief, so dass beim Unterteilen der Wurzeln ein Teil der oberen Schicht mit einer Axt geschnitten werden muss. Die Stämme von Brugmansia sind mit Rinde bedeckt, da in den Subtropen die Verholzung des Landteils sehr schnell erfolgt. Die Blätter der Pflanze sind oval, kaum pubertierend, an den Blattstielen mit einer Länge von bis zu 13 cm und die röhrenförmigen, weißen, gelben oder rosafarbenen Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 25 Metern und einem Durchmesser von bis zu 20 cm verströmen ein berauschendes Aroma, das sich gegen Abend verstärkt. Brugmansia blüht zweimal in den Subtropen: das erste Mal Ende August oder Anfang September, das zweite Mal im Oktober oder November. Nach der zweiten Blüte bildet die Pflanze wieder die Knospen, aber sie haben keine Zeit mehr, sich zu öffnen und zu sterben.

In gemäßigtem Klima wird Brugmancia als Zierpflanze angebaut und kann in Lateinamerika zur Behandlung von Tumoren, Abszessen, Asthma, Rheuma, Arthrose und Augeninfektionen eingesetzt werden. Brugmansia schneeweiße chilenische, kolumbianische und peruanische Indianer wurden für medizinische Zwecke verwendet, und vor Columbus wurden seine halluzinogenen Eigenschaften für religiöse Zeremonien verwendet.

Sie sollten wissen, dass Brugmansia, wie die meisten Solanaceen, giftig ist.

Petunie

Petunia (Latin Petunia) ist eine Gattung der Halbstrauch- oder Staudenstauden der Nachtschattengewächse, die eine Höhe von 10 cm bis 1 m erreicht. Südamerika, insbesondere Brasilien, ist der Geburtsort von Petunien. Unter natürlichen Bedingungen ist sie in Argentinien, Bolivien, Paraguay und Uruguay zu finden, und in Nordamerika wächst nur eine Pflanzenart. Nach verschiedenen Quellen gibt es 15 bis 40 Pflanzenarten. In der Kultur der Petunien aus dem 18. Jahrhundert. Hybride Pflanzenarten, die vor mehr als hundert Jahren aufgetaucht sind und als Garten-, Topf- und Balkonpflanzen gezüchtet werden. Petunia ist aufgrund seiner großen und hellen Blüten in verschiedenen Farben beliebt geworden.

Stängel in Petunien sind aufrecht oder kriechend und bilden Triebe zweiter und dritter Ordnung. Je nach Sorte erreichen sie eine Höhe von 30 bis 70 cm. Die Triebe der Petunie sind grün, rund, kurz weichhaarig mit Drüsenhaufen. Blätter wechselständig, sitzend, unterschiedlich in Form und Größe, ganz und auch behaart. Die Blüten sind meist groß, einzeln, einfach oder aus Frottee mit einer trichterförmigen Krone, die auf kurzen Stielen in den Achseln der Blätter angeordnet ist. Petunienfrucht ist eine zweischalige Kiste, die bei Reife reißt und kleine Samen herauswirft.

Petunien-Hybridsorten werden in vier Gruppen unterteilt:

  • - großblumige Petunien, bei denen der Blütendurchmesser 10 cm erreicht;
  • - vielblütige Petunien - Pflanzen mit kleinen Blüten bis 5 cm Durchmesser;
  • - Petunien sind kleine Zwerge von 15 bis 30 cm Höhe;
  • - ampelartige Petunien, darunter Kaskaden-Petunien, Calarachoa und Surfinia.

Petunien sind hitzeliebende und sogar dürreresistente Pflanzen, daher lieben sie sonnige Plätze und im Schatten ziehen sich ihre Triebe aus und bilden eine große Anzahl von Blättern und wenigen Blüten. Der Boden für die Pflanze wird fruchtbar - sandig oder lehmig. Für die Kultivierung von Petunien auf dem Balkon sollte am besten eine Mischung aus grobem Flusssand, Torf, Rasen und Hartholz im Verhältnis 1: 1: 2: 2 verwendet werden. Schützen Sie Pflanzen vor Wind und Regen, wodurch die zarten Petunienblüten leicht beschädigt werden.

Duftender Tabak.

Süßer Tabak ist auch eine Pflanze für Solanaceen. Es sollte gesagt werden, dass zwei Arten von Tabak genannt werden - Sandtabak (lat. Nicotiana x sanderae) und Flügeltabak oder Athenian (lat. Nicotiana alata). In Amerika ist wohlriechender Tabak unter natürlichen Bedingungen eine mehrjährige Pflanze, in unserem Klima wird er jährlich kultiviert. Dies sind aufrechte Büsche mit einer Höhe von 40 bis 150 cm mit großen dunkelgrünen Blättern von elliptischer Form und trichterförmigen, sternförmigen, duftenden Blüten von weißer, gelber oder grüner Farbe. Es gibt Hybridsorten mit karminroten Blüten, die aber nicht riechen. Duftender Tabak blüht den ganzen Sommer. Die Frucht der Pflanze ist eine eiförmige Kiste mit vielen Samenkörnern und sehr kleinen Samenkörnern, die bis zu 8 Jahre lang lebensfähig bleiben.

Süßer Tabak ist eine thermophile und lichtliebende Pflanze, die keinen Frost verträgt und gut gedüngte und feuchte lehmige Böden bevorzugt. Die besten Pflanzenarten sind Winged, Nachtfeuer, Grünes Licht, Genuss, Aroma Green, Maju Noir und Dolce Vita-Hybride und Tinkling Bell. In jüngster Zeit tauchen langsam wachsende Hybriden aus duftendem Tabak auf Fensterbrettern und Balkonen auf, die durch lange und üppige Blüte gekennzeichnet sind.

Nachtschatten dekorativ.

Nachtschatten (Latin Solanum pseudocapsicum) oder ein Korallenbusch oder kubanische Kirsche ist eine Art Nachtschatten, die in Südamerika wächst und sich in anderen Gebieten mit warmem Klima verbreitet hat. In Australien ist diese Art von Nachtschatten zu einem Unkraut geworden.

False nightshade ist ein immergrüner Strauch mit einer Höhe von 30 bis 150 cm mit glatten Stielen, kurzstieligen, leicht gewellten lanzettlichen Blättern von bis zu 10 cm Länge und kleinen weißen Einzelblüten oder in einem Pinsel gesammelt. Die Frucht ist eine rote oder gelbe Beere mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm. Der Zierstrauch wird zum Zeitpunkt der Fruchtreife: von hellgrün werden sie gelb, dann orange und schließlich hellrot. Die Reifung erfolgt den ganzen Winter über, und helle Beeren zwischen den grünen Blättern wirken sehr beeindruckend.

Zwergenformen von Nightshade Nana und Tom Tum sind in der Raumkultur sehr beliebt.

Der jasminförmige Nachtschatten (Latin Solanum jasminoides) ist ein immergrüner, gelockter Strauch mit einer Höhe von 2 bis 4 m mit dünnen und blanken, zweigenförmigen Trieben, an dessen oberen Teil ganze, einfache, nackte, länglich-ovale Blätter und am unteren Teil der Sprosse manchmal glänzende Blätter stehen Trifoliat mit einem größeren durchschnittlichen Lappen. Die hellblauen Blüten des jasminförmigen Nachtschattens mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm werden in panischen panischen Blütenständen gesammelt. Die Frucht ist eine leuchtend rote Beere mit einem Durchmesser von etwa 1,5 cm, die Blütezeit ist von Februar bis Oktober reichlich. Es gibt kulturelle Formen der Art mit bunten Blättern.

Andere Arten von Nachtschatten wachsen in Kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper oder Pepper, und alle sind sehr dekorative Pflanzen.

Solanaceous Pflanzen - wachsende Merkmale

Thermophile Nachtschattenpflanzen - Paprika, Auberginen und Tomaten - werden normalerweise durch Sämlinge gezüchtet. Vor der Aussaat werden die Samen aus schädlicher Mikroflora durch Eintauchen in eine 1-prozentige Lösung von Kaliumpermanganat für 20 bis 30 Minuten verarbeitet und dann in fließendem Wasser gewaschen. Sie können das Saatgut auch desinfizieren, indem Sie es 5-10 Minuten lang in eine warme (38-45 ºC) zwei- bis dreiprozentige Lösung von Wasserstoffperoxid geben oder in eine Lösung von Spurenelementen einweichen. Einige Gärtner verwenden eine 24-stündige Schichtung von Streusamen im Kühlschrank.

Es ist besser, Samen mit Sprossen zu säen, die die Länge des Samens nicht überschreiten. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass der Samen überleben kann.

Kartoffeln werden mit Knollen bepflanzt, die vor dem Pflanzen ebenfalls gekeimt und desinfiziert werden. Lesen Sie den auf unserer Website veröffentlichten Artikel, um zu erfahren, wie Sie die Knollen für das Pflanzen vorbereiten.

Die optimale Wachstumstemperatur für Solanaceous-Kulturen wie Pfeffer, Tomaten und Auberginen beträgt 25 ºC. Kartoffeln sind ausreichend für Wachstum und Entwicklung bei 14-18 ºC. Bei null Temperatur stoppt die Entwicklung des Nachtschattens. Solanaceous-Kulturen benötigen vor allem während der Sämlingsperiode und während der Fruchtreifung gutes Licht. Der Mangel an Licht verringert die Farbintensität und den Geschmack der Früchte.

Setzlinge in windgeschützten Gebieten gepflanzt, von der Sonne erwärmt und ein Jahr vor dem Pflanzen mit Dung gedüngt. Der Boden ist vorzugsweise leicht, locker, warm, durchlässig für Wasser und Luft und enthält Humus. Vor dem Anpflanzen von Sämlingen graben Sie das Gebiet aus und befruchten den Kompost oder Humus.

Eigenschaften von Solanaceen-Pflanzen

Bei der Familie der Nachtschattengewächse handelt es sich um eine große Gruppe von Pflanzen, darunter schöne Blumen und schmackhaftes Gemüse sowie Heilpflanzen. Solanaceous-Kulturpflanzen sind meistens giftig, weshalb die Menschen schon seit langem darauf bedacht sind, Tomaten und Kartoffeln zu sich zu nehmen. Viele Bauern zerstörten den Nachtschatten als Unkraut, da es Fälle gab, in denen Tiere vergiftet wurden. Aufgrund giftiger Substanzen wurden Tomaten früher "Krebsäpfel" genannt, und in vielen Ländern wird Tabak immer noch bekämpft. Trotzdem sind Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen heute das Hauptgemüse, das so viele Menschen in die tägliche Ernährung einbeziehen.

Was die medizinischen Eigenschaften von Solanaceen-Pflanzen angeht, so können die in ihnen enthaltenen giftigen Alkaloide der Atropingruppe viele Krankheiten töten und heilen. Nikotin und Anabasin, aus Tabak gewonnen, werden als Betäubungsmittel und zur Herstellung von Insektiziden verwendet. Als Hautreizmittel verwenden Sie bittere Paprikaschoten, die Alkaloid-artiges Amid-Kamsaicin enthalten, und Glucoalkaloidsolanin, das zu bestimmten Nachtschattentypen gehört, wird als Hustenmittel und Antirheumatikum verwendet.

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