Sunberry: die Vorteile und Schaden

Sonnenbeer- oder Gartennachtsschatten ist eine einjährige Pflanze, die Struktur des Stiels ähnelt einer Tomate und das Aussehen der Beeren - mit Blaubeeren. Die einzigartige Pflanze wurde dank der Bemühungen des Züchters aus den USA geboren, der die engsten Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse überquerte: Guinean-Heidelbeeren und schleichende europäische Nachtschatten. In den Freiflächen unseres Landes ist die Sonnenbeere als Sonnenbeere, Gartennachtschatten, Heidelbeerforte oder kanadische Heidelbeere bekannt. Außerdem haben alle Namen die gleiche Bedeutung und sind gleich häufig.

Es ist anzumerken, dass die Bewertungen auf der Sonnenbeere ziemlich widersprüchlich sind. Wissenschaftler, Züchter und Hobbygärtner bei der Verwendung von Gartennachtsschatten haben wiederholt sowohl eine eindeutig positive Wirkung auf den Körper als auch das völlige Fehlen jeglicher Ergebnisse festgestellt. Um so objektiv wie möglich zu bleiben, berücksichtigen wir nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern auch die möglichen Schäden einer Sonnenbeere.

Nützliche Eigenschaften

Der Gartennachtschatten enthält eine beeindruckende Menge biologisch aktiver Verbindungen: Ascorbinsäure und Galacturonsäure, Galactose, Steroide, Lipide, Carotin, Tannine, Anthocyane, Pektin, Fructose, Saponine. Außerdem sind die sonnigen Beeren reich an Kalzium, Eisen, Selen, Kalium, Natrium und Silber.

Eine solch beeindruckende und abwechslungsreiche Komposition wirkt auf den Körper verjüngend und straffend. Beeren normalisieren Stoffwechselprozesse und führen die Arbeit aller Organe und Systeme an. Bei regelmäßiger Einnahme verlangsamen sie das Altern und stärken Körper und Geist.

Sonnenbeeren werden verwendet für:

• Behandlung von Erkrankungen der Leber und des Magen-Darm-Trakts
• Normalisierung des Blutdrucks
• Beseitigen Sie chronische Kopfschmerzen
• Behandlung von Rheuma, Gelenkerkrankungen
• Stärkung der Augenmuskulatur und Müdigkeit durch langes Arbeiten am Computer
• Körper reinigen
• Verhinderung von Verstopfung und Hämorrhoiden
• Schmerzlinderung bei Halsschmerzen, Pharyngitis, Stomatitis usw.

Sunberry hat starke antiseptische Eigenschaften, hilft dem Körper bei Infektionen und entzündungshemmender Wirkung. Wenn Sie zu jeder Jahreszeit eine Handvoll Beeren essen, können Sie das Blut gut reinigen, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Häufig wird Sonnenbeere anstelle von chemischen Medikamenten als hervorragendes Diuretikum verwendet.

Durch die Anwesenheit einer großen Anzahl von Pektinverbindungen lindert der Gartennachtschatten Schmerzen bei Entzündungen des Magens und des Darms. Wenn Lebensmittelvergiftung wie Sorbentien wirkt, normalisiert sie die Arbeit des Verdauungstraktes und erleichtert die Verdauung von Lebensmitteln. Bei Hämorrhoiden, Stuhlproblemen und Nierenerkrankungen ist der regelmäßige Verzehr von Sonnenbeeren angezeigt.

Welche schädlichen Sonnenbeerbeeren?

Unter den Unwissenden hört man oft die Meinung, sonnige Beeren seien giftig. In der Tat hat dies einen Teil der Wahrheit. Sonnenbeere gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, viele Unterarten, in denen die Verwendung von Lebensmitteln wirklich ungeeignet ist. Früchte und der Bodenteil solcher Anlagen enthalten gefährliche chemische Verbindungen: Blei, Arsen, Quecksilber und Cadmium. In Sunberry sind diese Substanzen jedoch in vernachlässigbaren Dosierungen, daher ist es unmöglich, die Beeren zu vergiften (es sei denn, sie sind sehr viel höher als die empfohlene Tagesdosis).

Der Missbrauch kanadischer Heidelbeeren lohnt sich jedoch nicht. Naturheilkundler und Ernährungswissenschaftler beraten täglich maximal zwei Handvoll Sonnenbeeren. Diese Menge reicht aus, um alle nützlichen biologisch aktiven Substanzen aus den Sonnenbeeren zu gewinnen, löst jedoch keine allergische Reaktion aus. Im gegenteiligen Fall kann Sonnenbeere aufgrund des Überflusses an Antioxidantien und Pflanzenflavonoiden Hautausschläge oder Juckreiz verursachen. Aus demselben Grund sollten Sie jungen Kindern, deren Körper gerade geformt wird, keine Beeren geben.

Für wen sind sonnige Beeren?

• Personen, die an individueller Intoleranz leiden
• Schwangere
• Kinder unter zwölf Jahren
• Fahrer, wenn sie lange Fahrten geplant haben.

Vor der Reise sollten Autofahrer den Konsum von Sonnenbeeren einschränken, da sie Schläfrigkeit und etwas Desorientierung verursachen können, was während des Fahrens inakzeptabel ist. Es ist jedoch auch besser für die Passagiere, sich nicht auf die Sonnenbeere zu stützen, da die Beeren in einer Menge von mehr als 200 bis 300 Gramm pro Tag eine ausgeprägte abführende Wirkung haben können.

Es ist anzumerken, dass Blaubeer-Forte ziemlich kalorienreich ist: Einhundert Gramm Beeren enthalten mehr als zweihundert Kalorien. Daher ist es nicht ratsam, Menschen zu verwenden, die fettleibig sind oder sich an eine Diät halten.

Es ist wichtig!

Wilde Nachtschattenarten können nicht gegessen werden. Auch wenn die Beeren der Sonnenbeere völlig ähnlich sind, können sie sich in ihrer chemischen Zusammensetzung völlig unterscheiden und darüber hinaus giftige Substanzen enthalten. Infolgedessen bringt die Einnahme solcher Früchte keinen Nutzen, und in einigen Fällen führt dies sogar zu einer ernsthaften Lebensmittelvergiftung.

Wie schmeckt eine Sonnenbeere?

Erinnern Sie sich an saftige saure Johannisbeeren. Dazu kommt eine angenehme Geschmacklosigkeit und Adstringenz der Heidelbeeren mit ihrem charakteristischen süßlichen Aroma. Versuchen Sie nun, all diese Eigenschaften in den Beeren der Sonnenbeere zu kombinieren und den Geruch von frisch geschnittenem Gras ein wenig hinzuzufügen. Ungefähr der Gartennachtschatten wird so schmecken.

Sunberry: wohltuende Eigenschaften und Beerenschaden

Sunberry, übersetzt aus dem Original, dh die englische Sprache bedeutet "Sonnenbeere" - dies ist ein erfolgreiches Produkt der Kreuzung zweier Vertreter des Nachtschattens afrikanischer und europäischer Herkunft. Das Ergebnis des Experiments des amerikanischen Züchters war am Ende eine neue und noch unerforschte Pflanze. Es gibt Mythen und es gibt bereits Fakten über diesen Wanderer, der viele Länder allmählich füllt. Wir mussten lernen, was der Schaden und die Vorteile der Sonnenbeerebeere für die menschliche Gesundheit sind, getrennt für Männer und Frauen, und auch um andere interessante Merkmale dieser Pflanze zu verstehen. Deshalb möchten wir Ihnen die Fakten über die Sonnenbeerbeeren vermitteln.

Was ist eine Sonnenbeere und was ist darin nützlich?

Sunberry ist also eine selektiv gezüchtete Pflanze, deren Nutzen und Schaden noch untersucht wird. Sie können auch solche interessanten Namen hören wie: Kanadische Heidelbeere, Gartennachtschatten oder sogar Heidelbeer-Forte.

Es ist wichtig! Verwechseln Sie nicht den Namen von pharmazeutischen Vitaminen mit den Beeren. Zu den Vitaminen von Heidelbeer-Forte gehört beispielsweise der Heidelbeer-Extrakt und nicht die „Sonnenbeere“, was bedeutet, dass sie keine Verbindung zu Sunberry hat

In Bezug auf die biologischen Eigenschaften ähneln der Stängel und der Pinsel der Büschel den Tomatenbüschen, die Beeren selbst - in Farbe und Aussehen - ähneln Heidelbeeren oder schwarzen Johannisbeeren. Was den Geschmack angeht, ist es definitiv schwer zu sagen, aber wir werden es versuchen. Im Allgemeinen ist frische Beere frisch und vom Geschmack her etwas Säure, sehr wenig Süße und Adstringenz ist vor allem zu spüren. Ihre nächsten Verwandten sind Auberginen und Tomaten.

Tatsache: obwohl manchmal Informationen darüber vorliegen, dass die Beere mit Blaubeeren gekreuzt wurde, ist dies nicht der Fall. Blaubeere wird nur wegen ihrer äußeren Ähnlichkeit mit diesen Beeren bezeichnet.

Was ist eine sinnvolle Sonnenbrille mit dem Ertrag? Interessanterweise ist Sunberry eine sehr fruchtbare Pflanze. Beim Wachsen ist es unprätentiös. Auf einem Busch mit einer Größe von bis zu 1,5 Metern können sich mehrere Beerenbüschel befinden, die 10-15 Stücke aus nur einem Bündel sammeln! Die Beeren selbst erreichen ungefähr die Größe einer durchschnittlichen reifen Kirsche.

Es ist interessant zu wissen: Die "Sonnenbeere" wird von sengender Sonne und trockener Jahreszeit fast nicht beeinflusst. Die Beere widersteht widrigen Faktoren, bleibt nach der minimalen Bewässerung reif und saftig, bleibt aber für die Verwendung geeignet.

Der Nährwert pro 100 Gramm Sonnenbeere ist ungefähr:

• Protein - bis zu 9 g;
• Fett - bis zu 28 g;
• Kohlenhydrate - bis zu 41 g;
• Gesättigte Säuren - etwa 2,1 g.

Kaloriengehalt - 220 kcal / 100 g

Die chemische Zusammensetzung der Sonnenbeerbeeren ist in Zahlen schwer zu bringen. Obwohl die Beere über 100 Jahre alt ist, bleibt sie wenig erforscht. Es hat jedoch nützliche Eigenschaften und insbesondere:

• Ascorbinsäure;
• Fruktose;
• Galacturonsäure;
• Galactose;
• Anthocyanine;
• Carotin;
• Selen;
• Lipide;
• Pektine;
• Silber;
• Tannine

Die Zusammensetzung umfasst den Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen: Carotin (Provitamin A), Vitamin C, Vitamin P, Eisen, Kalium, Zink, Natrium, Kupfer, Magnesium und Calcium.

Interessant zu wissen: Das Gartenmoos besteht zu 15% aus Pektinen, Antioxidantien und Tanninen.

Therapeutische und wohltuende Eigenschaften der Beerensonnenbeere für den Körper von Frauen und Männern

Und was können Sie über die wohltuenden Eigenschaften der Sonnenbeerbeeren für den Körper sagen? Aus den Beeren lassen sich Brühe, Aufgüsse, Eingemachtes, Säfte, Marmeladen, Wein und Brühe herstellen, und sogar jemand schafft es, die Eier zu schließen. Manchmal können sie picklingieren und trocknen, und für den Winter halten sie frische Beeren im Gefrierschrank.

Es ist wichtig! Obwohl der Garten schön aussieht, ist es nicht ratsam, ihn frisch gerupft zu essen. Erstens ist es nicht sehr lecker. Zweitens, selbst wenn Sie den Geschmack mögen, kann ein übermäßiger Gebrauch zu starkem Durchfall führen. Und du brauchst es? In jedem Fall, wenn Sie sich entscheiden zu essen, dann nicht mehr als eine Handvoll in der Handfläche.

Im Allgemeinen tragen die Beeren von Sonnenbeeren in verschiedenen Kochvarianten für den Körper zur Lösung von Problemen bei:

• Schwache Immunität;
• Katarrhalische Krankheiten;
• Grippe;
• Entzündungen;
• Gemeinsame Probleme;
• Infektionskrankheiten;
• Hypertonie;
• Nierenversagen

Für Männer, die aufgrund ihrer dauerhaften Arbeit längere Zeit am Steuer oder am Computer sitzen müssen, sind Marmeladen oder Säfte aus den Beeren nützlich für die Sicht. Gleiches gilt für Frauen. Es ist jedoch notwendig, die Beeren zu Hause zuzubereiten und nicht hinter dem Lenkrad, da einige Bestandteile der Beeren Schläfrigkeit verursachen.

Bei Frauen wirkt sich Vitamin C auf die Schönheit und Jugend aus. Es bleibt jedoch ein Rätsel, zumindest eine ungefähre Menge dieses Vitamins, wie in anderen und anderen Dingen. Aber für Frauen, die kochen, geben die Beeren der Sonnenbeere Freiheit in den neuen Produkten in der Küche. Es gibt eine unzählige Anzahl von Rezepten, die Ihre kulinarischen Meisterwerke stark variieren können.

Zur Anmerkung: Es ist wichtig herauszufinden, mit welchen Nahrungsmitteln die Sonnenbeere nicht befreundet ist, denn obwohl sie Beere genannt wird, bleibt sie dennoch der Schatten.

Garten-Nachtschatten passen gut zu Limetten- und Blütenhonig, Zitrone, Pinienkernen sowie Zucker für Marmelade und Marmelade.

Sunberry-Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung

Im Hinblick auf die Vorteile ist es natürlich äußerst wichtig, die vorteilhaften Eigenschaften der Sonnenbeere und Kontraindikationen für die Verwendung von Beeren zu kennen. So sind die Früchte der Pflanze kontraindiziert:

• Frauen, die schwanger werden möchten oder bereits schwanger sind;
• Fahrer bei langen Fahrten;
• Kinder unter zwölf Jahren;
• Individuelle Intoleranz haben.

Es ist auch erwähnenswert, dass Sonnenbeeren, wie die meisten Solanaceen, chemische Elemente absorbieren können, die in die Kategorie der gefährlichen Kategorie fallen: Cadmium, Quecksilber, Blei und Arsen. Daher können Sie Beeren nehmen, die weit entfernt von der Stadt wachsen. Wenn Sie alle Warnungen und Fakten berücksichtigen, versuchen Sie, experimentieren Sie und begeistern Sie Ihre Lieben und sich selbst mit neuen Vorlieben und Eindrücken.

Wir hoffen, dass wir genug entdeckt haben, wofür die Sonnenbeere nützlich ist. Teilen Sie uns Ihre Kommentare sowie unseren Artikel in sozialen Netzwerken. Zu neuen Artikeln!

Sunberry: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Gartennachtschatten

Willst du Blaubeeren? Aber nicht einfach, aber kanadisch - eine raue Nordbeere mit zurückhaltendem Geschmack und luxuriöser Farbe. Dann nehmen Sie zur Kenntnis - Sunberry und sogar die Sonnenbeere und den Gartennachtsschatten. Die mysteriöse kleine Beere erschien vor etwas mehr als 100 Jahren in den nordamerikanischen Gemüsegärten, und unsere Sommerbewohner und Gärtner erkunden immer noch den ausländischen Gast Sunberry. Die medizinischen Eigenschaften und ihre Kontraindikationen sind anderen bekannten Beeren nicht unterlegen, und die Marmelade stellt sich als sehr ungewöhnlich heraus. Bereit zu versuchen?

Ein Verwandter von Tomaten und Kartoffeln

Nicht nur unser einheimischer Biologe und Züchter Ivan Michurin hat Wunder für die Wissenschaft getan. Sein amerikanischer Amtskollege Luther Burbank (der "Autor" einer speziellen Kartoffelsorte für Pommes Frites) im Jahr 1905 bescherte der Welt eine Sonnenbeerpflanze. Dies ist eine Kreuzung aus einem großen guineischen Nachtschatten und einem kleinen Europäer, duftender und ziemlich essbar.

Die nächsten Verwandten von Sunberry sind Tomaten und Auberginen. Sie trägt Früchte mit schwarzen Beeren, die in Trauben gesammelt werden. Auf einer Bürste befinden sich bis zu 10 kirschgroße Stücke, die farblich wie schwarze Johannisbeeren.

Aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften ähnelt die Pflanze Tomaten und der Hauptvorteil ist die große Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Dürre. Gärtner-Witz: Um kanadische Heidelbeersetzlinge zu Hause anzubauen, reicht eine Teekanne. Und im Gewächshaus und im Garten kann sie sich schon selbst zurechtfinden - auch ohne unnötige Fütterung und mäßige Bewässerung.

Für Augen und Gelenke

Sunberry kam erst kürzlich nach Russland und verkrampft in unseren Gärten bereits aktiv Tomaten mit Zucchini. Auf dem Tisch stehen Vasen mit Kirsch- und Himbeermarmelade. Das Mysterium und die Beständigkeit der amerikanischen Beere führten zu verschiedenen Mythen und vielen widersprüchlichen Informationen über die Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten kanadischer Heidelbeeren.

Das reichhaltigste Lager an Vitaminen kann kaum als Sonnenbeere bezeichnet werden. Seine vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen sind hauptsächlich auf den Mineralstoffkomplex zurückzuführen. Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Chrom - all diese essentiellen Substanzen für den Menschen sind eine bescheidene Beere. Kanadische Heidelbeeren sind mit Tanninen, wertvollen Bioflavonoiden und Pektin gesättigt - das sind etwa 15%.

Eine der bekanntesten Namen der Sonnenbeere ist Blaubeereforte. Viele sagen, dass sie Teil des beliebten gleichnamigen Nahrungsergänzungsmittels ist. Dies ist eine Form des Blödsinns (schauen Sie sich nur die Zusammensetzung der Vitamine an, um dort „Blaubeerextrakt“ und nicht Nachtschatten zu sehen), aber Tatsache ist eine Tatsache. Kanadische Heidelbeeren sind wirklich sehr gut für die Augen. Und was ist sonst noch die berühmte Sonnenbeere, deren therapeutische Eigenschaften heute aktiv untersucht werden?

• wirkt leicht abführend und verbessert den Verdauungstrakt;
• ist wirksam bei der Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen;
• stärkt die Augenmuskulatur und unterstützt das Sehvermögen bei der Arbeit am Monitor;
• normalisiert den Druck;
• hilft bei der Behandlung von Erkältungen verschiedener Genese;
• lindert Angina pectoris
• beruhigt die Nerven und hilft bei ständiger Schlaflosigkeit;
• lindert Gelenkschmerzen
• bewältigt Ödeme und verbessert den Zustand der Nieren (aufgrund der harntreibenden Wirkung);
• lindert Kopfschmerzen
• hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten (einschließlich Psoriasis).

Wie bewerbe ich mich?

Pure Sunberry ist eine Amateurbeere. Jede Person nimmt den Geschmack eines Gartennachtsschattens auf seine eigene Weise wahr - jemand spuckt sofort aus, jemand isst in Handvoll, viele sind einfach gleichgültig. Die traditionelle Medizin empfiehlt auch nicht, eine Sonnenbeere direkt aus dem Busch zu essen. Wenn Sie mit dem Aroma nicht zufrieden sind, gibt es viele andere Behandlungsmöglichkeiten.

Sunberry Pflanze und ihre Anwendung ist eine ganze Sammlung von Rezepten mit den ungewöhnlichsten Zutaten - Honig, Nüsse und sogar... Feijoa. Was kann ich sagen, das ist so ein komplizierter Arzt - diese kanadische Heidelbeere.

Mit einer Panne

Um die Kraft des Körpers zu erhalten und sich von Müdigkeit zu erholen, wird die Sonnenbeere mit Pinienkernen und Honig gemischt. Ein Glas Nüsse und drei Gläser kanadische Heidelbeeren werden durch einen Fleischwolf gegeben und mit einem Glas Lindenhonig übergossen. Eine solche Mischung kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird vor den Mahlzeiten in einem Teelöffel eingenommen.

Mit Jodmangel

Wenn Sie aus einem Feijoa aus einem Urlaub oder einem normalen Supermarkt kommen, verpassen Sie nicht die Chance. Eine exotische Medizin ersetzt nicht nur den vollen Nachtisch, sondern unterstützt auch die Schilddrüse.

Für 2 Gläser Gartennachtschatten nehmen Sie 1 Tasse Feijoa, mahlen mit einem Mixer und gießen Sie eine Tasse Honig (am besten Akazie). Solche Medikamente werden im Kühlschrank vor dem Frühstück und Mittagessen aufbewahrt. Ein Esslöffel ist genug.

Mit Angina pectoris

Die erste Option Wir pressen den Saft aus den Nachtschatten-Beeren aus, verdünnen ihn in warmem Wasser (3-mal mehr Wasser!) Und spülen den Hals aus.

Die zweite Möglichkeit. Wir nehmen 4 Gramm der Beeren und Blätter der Sonnenbeere, ebenso viele Blätter des Nektarums, auf ein Glas kochendes Wasser. In einer Thermoskanne gedämpft, nach 2 Stunden auf Raumtemperatur abkühlen und Halsschmerzen ausspülen.

Mit eitrigen Wunden und Abszessen

Wir mahlen frische Beeren aus dem Gartennachtschatten zu kleinem feinem Brei, leicht verdünnt mit Sauermilch. Wir setzen 2-3 Stunden lang Lotionen auf wunde Stellen.

Und was ist der Schaden?

In den Foren und Gartenarbeitsstätten wird ständig über Sonnenbeeren debattiert. Die Vorteile und Schäden der amerikanischen Beere werden von jedem auf seine Art erzählt. Viele Fans traditioneller Gartenköstlichkeiten haben ein Argument gegen kanadische Heidelbeeren - "geschmacklos". Wissenschaftlern und Ärzten wird vor süßen Klischees erspart, doch sie warnen Sie: Sie müssen mit der Sonnenbeere sehr vorsichtig sein.

1. Sonnenbeere ist ein starkes Allergen. Wenn Sie Nightshade zum ersten Mal probieren, essen Sie ein paar Beeren, um die Probe zu probieren, und warten Sie auf die Reaktion des Körpers. Aber selbst wenn sie auf negative Reaktionen verzichten, empfehlen die Ärzte nicht, mehr als eine Handvoll Beeren pro Tag zu sich zu nehmen. Abführreaktion wurde nicht abgebrochen.
2. Pektine in der Zusammensetzung der Sonnenbeere besitzen die Eigenschaft, Blei und andere Schwermetalle aus dem Boden zu „ziehen“. Es ist daher generell verboten, Gartennachtschatten im Garten zu pflanzen, und in Datschas und Dörfern muss dasselbe Prinzip einer Handvoll beachtet werden.
3. Bei der Schwangerschaft muss auch bei den üblichen Blaubeeren aufhören - kanadisch kann das nicht. Im Nachtschatten gibt es Substanzen, die die Kontraktion der Gebärmutter verstärken und sogar eine Fehlgeburt auslösen können.
4. Sunberry hat eine milde beruhigende Wirkung, also setzen Sie sich hinter das Steuer, wenn Sie aktiv Beeren aus Übersee essen, nicht. Aber ein paar Löffel Marmelade oder kanadische Heidelbeermarmelade beeinträchtigen die Fähigkeiten Ihres Fahrers nicht - es sind keine Beruhigungsmittel, sondern gewöhnlicher Nachtschatten.

Sunny Canadian Blueberry Jam

Sonnenbeer-Beeren haben einen schwachen, herben Geschmack und ähneln der üblichen Süße und dem Reichtum von Himbeeren, Johannisbeeren oder Kirschen nicht. Einige Liebhaber der sonnigen Beere beschreiben ihren Geschmack als „ein einzigartiges Bouquet aus sauren Johannisbeeren, herben Stachelbeeren und süßen Heidelbeeren mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras“, aber den meisten Menschen gefällt es nicht.

Aber fast jeder, der kanadische Blaubeeren ausprobiert hat, gibt zu, dass sich sein Geschmack überraschend zu Marmelade und zum Besten verändert. Die Farbe ist erstaunlich - dunkelviolett, ähnlich der Farbe von gesättigter Tinte, die Zunge und Lippen lustig färbt. Nicht nur Marmelade wird aus Gartennachtschatten hergestellt - auch Marmeladen, Füllungen für Pasteten und Knödel, Marmeladen und Gelee, die sogar für den Winter zum Tee getrocknet werden.

Aber nicht vergessen: Marmelade - dieses Produkt ist ziemlich kalorienreich, der "Kanadier" - bis zu 220 Kalorien pro 100 Gramm. Daher reicht ein oder zwei Löffel Tee aus, um die Figur zu halten und die Vorteile der Sonnenbeere zu genießen.

Sonnenbeermarmelade mit Zitrone

Es dauert: 1 kg reife Sonnenbeere, 1 kg Zucker, ein Glas Wasser, Saft von zwei Zitronen und 2-4 Zweige Minze (nach Geschmack).

Kochen Sie Zuckersirup beim Kochen - werfen Sie gewaschene Beeren. Nach 5 Minuten auf dem Herd entfernen wir die Marmelade, um 4 Stunden zu stehen. Wiederholen Sie dies 2-3 Mal. (Deshalb ist es besser, morgens mit dem Kochen zu beginnen). Im letzten Sud Minz- und Zitronennektar hinzufügen.

Sunberry-Ingwer-Marmelade

Es dauert: ein Glas sonnige Beeren, ein Drittel eines Zuckers Zucker, einen Teelöffel mit einem Haufen geriebenem Ingwer, Saft einer halben Zitrone.

Wir mischen in einem Topf Sonnenbeere, Zucker und Ingwer und kochen 10 Minuten lang (Sie müssen ständig rühren!). Zitronensaft hinzufügen, vom Herd nehmen - und in das Glas geben. Dann das Gefäß mit heißem Wasser in eine Pfanne geben, um den Deckel nicht 1-2 cm zu erreichen Nach 10 Minuten können Sie es abnehmen, abkühlen und im Kühlschrank verstecken.

Was sagen die Bewertungen?

Es ist schwer, eine umstrittenere Beere in russischen Hütten und Gartengrundstücken zu finden als Sonnenbeere: Bewertungen sagen nur gute Dinge darüber oder gnadenlos schimpfen. Eine große Rolle spielt dabei die subjektive Bewertung.

Fans der nördlichen Beeren schätzen den ungewöhnlichen Geschmack, die beruhigenden Eigenschaften und die Fähigkeit, Kopfschmerzen zu beseitigen.

„Sanberia ist eine ausgezeichnete Beere, man kann alles daraus machen: Saft und Marmelade. Die Marmelade ähnelt der schwarzen Johannisbeere, nur sehr schön bemalt. Und um die besondere Bitterkeit der Sonnenbeere zu beseitigen, müssen Sie vor dem Kochen nur Beeren mit kochendem Wasser gießen. “

Gegner kanadischer Heidelbeeren haben auch ihre Gründe.

„Sunberry Marmelade ist ziemlich ungewöhnlich im Geschmack, viel besser als geschmacklose frische Beeren. Aber seine heilenden Eigenschaften sind nicht so einzigartig, weil sie voll von anderen nützlichen Beeren, unseren und Verwandten sind “.

Erfahrene Skeptiker-Gärtner sind sich in einem Punkt einig: Gartennachtschatten sind völlig unprätentiös und liefern immer eine hervorragende Ernte. Wenn die Kirsche nicht ausgeflippt ist, die Johannisbeere die Himbeeren runtergelassen oder verwelkt hat, sorgt die Sonnenbeere garantiert für helle und gesunde Marmelade für den Winter.

Und um sich an frischen Beeren zu erfreuen, ist es wichtig, auf ihre volle Reife zu warten: Sie müssen dunkelviolett, widerstandsfähig, aber schon weich genug sein. Solche Beeren werden Ihnen ihren ungewöhnlichen Geschmack und ihre heilende Kraft verleihen, und Sie werden definitiv ein aufrichtiger Bewunderer dieses ungewöhnlichen nordamerikanischen Hybrids werden.

Es ist nützlich für dich!

Sunberry: die Vorteile und Schaden

Sunberry hat in den GUS-Ländern noch nicht so große Popularität erlangt wie in Südamerika, dem Heimatland der Beeren. Unglücklicherweise verursachte die erste Produktinformation viel Ärger, weil skrupellose Gärtner die Pflanze „große und große Blaubeeren“ nannten. Da sich die Aussage sehr von der Realität unterschied, brach ein Skandal aus.

Diese Ereignisse haben die Autorität der Sonnenbeere etwas untergraben, aber der Nutzen der Beere nahm nicht ab. Jetzt fangen die Menschen gerade an, alle Vorzüge des Produkts zu spüren. Leider ist der Schaden der "Solar" -Frucht für den Körper nicht ausgeschlossen.

Was ist eine Beere?

Sunberry ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Beere ist ein Produkt der Kreuzung zweier Arten von Nachtschatten: der europäischen und der afrikanischen. Der amerikanische Wissenschaftler Luther Burbank nahm das Geschäft 1905 auf. Der Züchter nahm zwei nicht giftige, aber noch ungenießbare Pflanzen und bekam die "Solar" -Beere.

Äußerlich ähnelt die Kultur einem kleinen, 1 bis 2 m hohen Baum, der mit schwarzen, kirschengroßen Beeren bedeckt ist. Sie werden in Gruppen von 10-15 Stücken gesammelt. Der Geschmack des Produktes ist ziemlich spezifisch und fad und erinnert an schwarzen Nachtschatten. Daher wird die Sonnenbeere fast immer in verarbeiteter Form verwendet.

Nützliche zusammensetzung

Obwohl die Beere die Rezeptoren mit ihrem guten Geschmack nicht stört, ist sie ein Speicher für Nährstoffe.

Es besteht aus folgenden Komponenten:

• Vitamin A - hilft bei der Beseitigung von Toxinen, schützt vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale und unterstützt das akute Sehvermögen;
• Vitamin C - eine günstige Wirkung auf das kardiovaskuläre, endokrine und Nervensystem, unterstützt die Immunität des Menschen;
• Mineralien: Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Silber, Chrom, Mangan, Nickel, Selen und Kupfer;
• Bioflavonoide;
• Tannine und Anthocyane;
• Chlorophyll;
• Pektine

Eine Vielzahl von Nährstoffen gibt das Recht zu argumentieren, dass die Sonnenbeere eine therapeutische und prophylaktische Wirkung auf den Körper hat, so dass viele Jahre die Jugend und die Gesundheit erhalten bleiben können.

Der Energiewert von frischem Obst - 220 kcal pro 100 g, aber bei der Zusammensetzung von Marmelade und anderen Gerichten steigt der Kaloriengehalt, so dass übergewichtige Menschen das Produkt mit Vorsicht verwenden müssen.

Wirkung auf den Körper

Die Vorteile von Sonnenbeeren sind die komplexe Wirkung von Nährstoffen auf die menschliche Gesundheit.

Genauer gesagt hat die Beere diesen Effekt:

• neutralisiert die Wirkung von Giftstoffen im Körper, so dass der Fötus im Falle einer Vergiftung konsumiert werden kann und sollte;
• stellt die Leberfunktion bei falscher Ernährung wieder her;
• hilft, hartnäckige Kopfschmerzen loszuwerden (wenn Sie die Sonnenbeer-Tinktur nehmen);
• erleichtert den Fluss von gastrointestinalen Erkrankungen (Gastritis, Colitis), beseitigt Stauungen im Darm, lindert Krämpfe;
• Es hat eine positive Wirkung auf die Nieren, entfernt überschüssiges Wasser aus den Geweben und wirkt harntreibend.
• senkt den Blutdruck;
• ist die Prävention von Erkältungen und hilft bei SARS und Angina schneller zu erholen;
• erneuert Blut und verbessert seine qualitative Zusammensetzung;
• lindert Schlaflosigkeit;
• normalisiert den Blutzuckerspiegel;
• stärkt die Wände der Blutgefäße und verhindert deren "Zerbrechlichkeit".

Beeren werden in Form von Marmelade, Tinkturen und Abkochungen verwendet. Zur Behandlung von Rhinitis und zur Erhöhung der Säuregehalt des Magens wird Blattsaft verwendet. Um den Körper zu reinigen, Verstopfung zu beseitigen und den Blutdruck zu senken, müssen nicht mehr als 5 Esslöffel verwendet werden. l Marmelade aus Beeren pro Tag.

Äußere Verwendung von Sonnenbeeren

Früchte sind wundheilend und antiseptisch. Wenn Sie die Beeren in Butter anbraten und dann in einen püreeähnlichen Zustand bringen, können Sie den resultierenden Brei auch auf Verbrennungen auftragen. Der Schaden hört auf zu schmerzen und wird schneller angezogen. Vergessen Sie nicht, die Mischung zu kühlen.

Das gleiche Mittel wirkt sehr gut bei trockener Haut. Die Masse auf das Gesicht auftragen, 10-15 Minuten halten und dann mit warmem Wasser abspülen. Für fettige Haut ist es besser, frische Beeren (1/2 Tasse) und Eiweiß (2 Stück) zu sich zu nehmen. Sie müssen in ein Püree umgewandelt werden und die obigen Schritte wiederholen.

Um die Wunden zu heilen, können Sie Lotion aus frischen Beeren verwenden. Sie werden auch auf Furunkel angewendet. Bei Entzündungen - Halsschmerzen, Stomatitis, Zahnfleischentzündungen und Erkrankungen der Stimmbänder - wird Sanberry-Saft mit Wasser (1: 1) gemischt und der Hals gespült.

Gegenanzeigen

Sunberry kann Menschen, die anfällig für Nahrungsmittelallergien sind, schädigen. Hohe Konzentrationen an Antioxidantien, Flavonoiden und Ascorbinsäure können Hautausschläge, Rötung und Juckreiz verursachen. Vergessen Sie deshalb beim Verzehr von Beeren nicht den Sinn für das Verhältnis.

Übermäßige Mengen an Obst können aufgrund des hohen Pektingehalts, der ein natürliches Abführmittel ist, eine Magenverstimmung hervorrufen. Eine weitere Nuance - die Beeren verursachen Schläfrigkeit, deshalb sollten Sie nach dem Gebrauch kein Fahrzeug fahren.

Es ist besser für schwangere Frauen, die Sonnenbeere abzulehnen, weil sie eine Gebärmutterkontraktion hervorruft. Essen Sie auch keine Marmelade mit Milchprodukten, Obst und Getreide, da dies zu Darmschwellungen und Verdauungsstörungen führen kann.

Sunberry Beeren: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Verwendung in der traditionellen Medizin, Rezepte für die Herstellung von Marmelade

Sunberry-Beeren können trotz ihres erstaunlich sonnigen Namens den exquisiten, angenehmen Geschmack kaum zufriedenstellen. Aber sie haben viele wertvolle Vitamine und Elemente, für die sie in der traditionellen Medizin eine große Popularität verdient haben. Was ist nützlich Beere und wo wird es verwendet, außer für Medizin, mal sehen.

Kurzbeschreibung der Anlage

Sunberry ist eine Beere, die aus zwei Arten von Nachtschatten gewonnen wird: afrikanisch und europäisch. Ihr Schöpfer war 1905 der bekannte Züchter Luther Benbank. Äußerlich ist die Beere ähnlich wie Blaubeeren oder Blaubeeren, unterscheidet sich aber von ihnen in höherem Wuchs (bis zu 1,5 m) und größeren Früchten von der Größe einer Kirsche.

Wissen Sie? Der zweite Name Sunberry ist kanadische Blaubeere. Sie erhielt es angesichts der Massenverteilung in Kanada und Amerika.

Ein Merkmal dieser Anlage ist die Einfachheit. Sogar ein angehender Gärtner kann auf dem Grundstück wachsen.

Die Anlage hat eine hohe Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, ultraviolette Strahlen und Temperaturänderungen in der Umgebung. Ein weiterer Vorteil der Buchse ist der hohe Ertrag. Mit einer kleinen Pflanze können Sie ein paar Dutzend Kilogramm Obst sammeln.

Chemische Zusammensetzung

Wenn Sie die chemische Zusammensetzung der Sanberry-Beeren analysieren, enthalten diese fast alle Spurenelemente, Vitamine und Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt.

Es ist wichtig, die Bedeutung und Rolle von Mikroelementen im menschlichen Körper zu kennen.

Kalorien und Nährwert

Sonnenbeeren können nicht rühmen, zeichnen sich aber durch einen sehr hohen Nährwert aus. Der Heizwert pro 100 g Obst beträgt 220 kcal.

Der Nährwert des Produkts wird pro 100 g angegeben:

• Proteine ​​- 9 g;
• Fette - 28 g;
• Kohlenhydrate - 41 g;
• gesättigte Säuren - 2,1 g.

Aufgrund des relativ hohen Kaloriengehalts wird von Nightshade nicht empfohlen, von Menschen, die Diät halten und aktiv gegen Übergewicht kämpfen, in großen Mengen konsumiert zu werden.

Wir empfehlen Ihnen, sich über die heilenden Eigenschaften und Verwendungen von Beeren zu informieren: Acai, Geißblatt, Erdbeere, Brombeere, Cranberry, Preiselbeere, Moltebeere, Viburnum, Goji, Sanddorn und Cornel.

Vitamine, Makro- und Mikronährstoffe

Durch die reichhaltige Zusammensetzung des Nachtschattens eignet er sich als therapeutische und prophylaktische Pflanze mit entzündungshemmenden, kälte-, antioxidativen, antibakteriellen, Anti-Aging- und Reinigungsfunktionen. Pflanzenreich:

Die chemische Zusammensetzung der Früchte, ergänzt mit Fetten, Proteinen, Fruktose, Galaktose. In den Beeren sind auch giftige Substanzen wie Blei, Quecksilber und Arsen vorhanden, deren Anzahl jedoch so gering ist, dass sie die menschliche Gesundheit nicht schädigen können.

Wie sind Beeren nützlich?

Kanadische Heidelbeeren werden häufig zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken verwendet, da sie auf fast alle Organsysteme eine erstaunliche Wirkung haben.

Für den Verdauungstrakt

Die Früchte wirken sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus, helfen Leber und Bauchspeicheldrüse dabei, schwere und fetthaltige Nahrungsmittel zu bewältigen, Stoffwechselprozesse zu normalisieren und den Körper zu reinigen. Die systematische Anwendung des Produkts beseitigt Verstopfung, verhindert Vergiftungen und Vergiftungen. Beeren erhöhen die Sekretion der Galle, haben schwache harntreibende Eigenschaften, weshalb sie bei Blasenentzündung, Urolithiasis angezeigt sind.

Es ist wichtig! Es ist notwendig, Früchte in kleinen Dosen zu verwenden. Dosierungen von mehr als 200-300 g pro Tag können zu Verdauungsstörungen des Verdauungssystems führen, schwere Durchfälle.

Ärzte empfehlen, in die Diät für diejenigen, die an Gastritis und Colitis leiden, aufzunehmen.

Für das Herzkreislaufsystem

Die Verwendung von Sonnenbeeren kann die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems verbessern. Die in der Beere enthaltenen Mikro- und Makronährstoffe verstärken die Gefäßwände und machen sie widerstandsfähiger, widerstandsfähiger und dauerhafter. Nützliche Komponenten reichern das Blut an und sättigen es, was zur Erneuerung seiner Zusammensetzung beiträgt. Chrom im Produkt normalisiert den Zuckerspiegel, bekämpft hohe Cholesterinwerte und Zink erhöht die Anzahl der Leukozyten und wirkt sich positiv auf die Blutbildung aus.

Auch bei der systematischen Verwendung von Heidelbeerkonfitüre wird eine Normalisierung des Blutdrucks festgestellt.

Für Gelenke

Nightshade beseitigt aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften alle entzündlichen Prozesse in den Gelenken und eignet sich zur Behandlung von Rheuma, Gelenkschmerzen, Neuralgien und Krampfanfällen. Es hilft auch in den Anfangsstadien der Osteochondrose und verhindert die Zerstörung von Knorpelgewebe. Verwenden Sie zu diesem Zweck verschiedene Aufgüsse und Dekokte der Blätter der Pflanze, essen Sie frisches Obst oder Marmelade daraus, machen Sie Kompressen.

Für den Anblick

Vitamin A wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, verbessert es und bringt Schärfe zurück. Das Produkt hilft in einigen Fällen, das Glaukom zu überwinden.

Wissen Sie? Das bekannteste und häufigste Medikament zur Verbesserung der Vision von "Blueberry Forte" enthält Beeren Sunberry, eine offizielle Bestätigung seiner Wirksamkeit.

Für die Haut

Eine weitere wichtige Eigenschaft der Frucht ist das äußere Handeln. Sie werden bei verschiedenen Hautkrankheiten, Wunden, Geschwüren, Furunkeln verwendet. Beerenpüree eignet sich für Akne und Akne. Die Infusion der Blätter kann das Altern stoppen, die Haut verjüngen, ihre Elastizität und Elastizität wiederherstellen.

Verwendung in der traditionellen Medizin: Rezepte

Da kanadische Heidelbeeren eine Vielzahl von nützlichen Funktionen und medizinischen Eigenschaften besitzen, werden sie in der traditionellen Medizin seit langem zur Bekämpfung verschiedener Erkrankungen eingesetzt.

Mit Angina pectoris

Die Beere ist mit Vitamin C und Elementen mit antimikrobiellen Funktionen gesättigt, so dass sie zur Behandlung akuter Atemwegserkrankungen, Influenza, ARVI verwendet werden kann:

• Bei Angina pectoris spülen Sie die speziell zubereitete Lösung aus: Frischer Fruchtsaft wird im Verhältnis 1: 3 mit klarem Wasser verdünnt. Gurgeln Sie bis zu 5 Mal am Tag.

• Die folgende Rezeptur hilft bei der Behandlung einer eitrigen Tonsillitis: 4 g Sonnenblumenblätter und -beeren werden mit der gleichen Menge Lungenkraut vermischt, 250 ml kochendes Wasser werden hineingegossen und bestehen für 2-4 Stunden in einer Thermoskanne. Kühlen Sie die Infusion mit kalter Infusion ab.

Mit einer Erkältung

Für die Behandlung von Rhinitis ist sehr wirksamer Saft aus den Blättern der Pflanze. Es ist in der Nase von 2-3 Tropfen begraben. Hilft auch bei chronischer Rhinitis.

Bei Gastritis

Eine Abkochung trockener Stängel aus Nachtschatten, die zu gleichen Teilen mit bitterem Wermut gemischt wird, hilft bei Gastritis. Bereiten Sie das Gerät auf diese Weise vor: 100 g trockene Kräuter gießen Sie 3 Liter heißes Wasser und lassen Sie es 2-3 Stunden ziehen. Trinken Sie 3 mal am Tag, 30 Minuten vor den Mahlzeiten, 2 bis 3 EL. l

Mit Rheuma

Zur Behandlung und Vorbeugung von Rheuma mit frischen Beeren, Blättern und Stängeln der Pflanze. Es werden Bäder vorbereitet: 100 g frisch gepresster Saft einer Sonnenbeere werden mit 50 g gehacktem Meerrettich vermischt und bei einer Temperatur von nicht mehr als 37 ° C zu Wasser gegeben. Die Prozedur wird nicht länger als 30 Minuten durchgeführt. Kurs - 13 Bäder.

Wenn Gelenkrheumatismus vor den Mahlzeiten konsumiert wird, 1 EL. l eine Mischung aus 250 g Honig, 200 g gehacktem Meerrettich, die mit einem halben Glas Saft aus den Blättern und Beeren des Nachtschattens heruntergespült wird. Die Behandlung wird in Kombination mit Heilbädern durchgeführt.

Wir empfehlen Ihnen, sich über die Eigenschaften und die Verwendung von Berg, Wiese, Wald, Kürbis, Akazie, Wiese, Blume, Buchweizen, Moos, Sonnenblume, Linde und Kastanienhonig zu informieren.

Mit Furunkeln und eitrigen Wunden

Wenn Furunkel, Furunkel, eitrige Wunden betroffen sind, empfiehlt die traditionelle Medizin eine therapeutische Mischung: 100 ml Saft aus den Blättern von Solarfrüchten, 2 EL. l Frischer Saft der Nachtschattenmischung mit 2 Eiweiß, gut mischen. Diese Mischung wird in Form von Lotionen auf die betroffenen Stellen aufgetragen.

Sie können auch Lotionen aus zerdrückten frischen Beeren verwenden, die mit einer kleinen Menge Sauermilch oder Joghurt gemischt sind. Halten Sie den Druck 2-3 Stunden lang gedrückt.

Was können Sie aus den Beeren der Sonnenbeere machen?

Kanadische Blaubeeren haben keinen ausgeprägten angenehmen Geschmack, es ist ziemlich mild, deshalb ist es roh und wird selten verwendet. Aber hier sind Marmelade und Marmeladen mit Nachtschatten unglaublich.

Ingwer-Marmelade

Für Marmelade mit Sonnenbeeren und Ingwer müssen Sie die folgenden Zutaten einkaufen:

• 1 EL. frische Beeren;
• 1/3 Kunst. Zucker;
• 1 TL geriebener frischer Ingwer;
• Saft einer halben Zitrone.

Die Technik der Herstellung von wohlriechenden Leckereien ist sehr einfach: In einem Topf mit dickem Boden sollten Sie Obst, Zucker und Ingwer mischen, 10 Minuten kochen und regelmäßig umrühren.

Nach einer bestimmten Zeit den Saft der Zitrone hinzugeben, die Marmelade vermischen und in Gläser füllen. Die Banken werden 10 Minuten lang sterilisiert, mit Metalldeckeln abgedeckt und abgekühlt. Fertigmarmelade kann im Kühlschrank oder an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Wissen Sie? Es ist möglich, den Geschmack von Beeren zu verbessern, nachdem sie zuvor mit kochendem Wasser übergossen wurden. Nach 3-5 Minuten muss das Wasser abgelassen werden.

Zitronenmarmelade

Sehr schmackhaft, duftend und nützlich erhält man aus dem Nachtschatten unter Zusatz von Zitrone. Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

• 1 kg frisches Obst;
• 1 kg Zucker;
• 1 EL. einfaches Wasser;
• Saft von zwei Zitronen;
• 2-3 Zweige frische Minze.

Um Marmelade zu bekommen, sollten Sie zuerst einen Sirup aus Zucker und Wasser zubereiten. Nachdem der Sirup gekocht hat, werden Beeren hineingelegt und 4-5 Minuten gekocht. Die Mischung 4 Stunden stehen lassen. Ein ähnliches Verfahren wird 2-3 Mal durchgeführt. Während des letzten Kochens werden der Marmelade Zitronensaft und Minzezweige hinzugefügt. Leckereien werden in sterile Glasgefäße gegeben und aufgerollt.

Kann man schwanger sein?

Sunberry kann nicht von schwangeren Frauen eingenommen werden, da sie die Blutzirkulation in der Gebärmutter erhöhen und vorzeitige Wehen und Fehlgeburten im Frühstadium verursachen können.

Es wird auch empfohlen, den Verbrauch von Nachtschatten für Kinder unter 12 Jahren zu begrenzen.

Gegenanzeigen und Schaden

Ärzte warnen, dass die Verwendung von Sonnenbeeren vorsichtig sein muss. Tatsache ist, dass es ein sehr starkes Allergen ist, und die Reaktion des Körpers darauf kann unvorhersehbar sein. Wenn Sie zum ersten Mal Obst probieren, beschränken Sie sich auf ein paar Beeren und warten Sie, bis der Körper sie nimmt. In Lebensmitteln darf nur die Pflanze verwendet werden, die in umweltfreundlichen Gegenden, in Datschas, in Dörfern aufgewachsen ist. Nightshade hat die Fähigkeit, Blei aus dem Boden, verschiedene Schwermetalle, die sich nachteilig auf den Menschen auswirken und Vergiftungen verursachen können, aktiv zu absorbieren.

Sunberry hat eine leichte Beruhigungswirkung. Wenn Sie eine große Menge davon verbrauchen, ist es besser, nicht hinter das Steuer zu kommen. Nicht empfohlen, sich mit amerikanischen Blaubeeren bei Menschen zu beschäftigen, die Probleme haben, übergewichtig zu sein und an Fettleibigkeit zu leiden. Wenn Sie jedoch Probleme mit Ihrem Stuhlgang haben, einschließlich Verstopfung, können Sie ihn mit einer Dosierung von 35-40 g in Ihr Menü aufnehmen.

Es ist wichtig! Selbst wenn eine Person nach dem Verzehr von Sunberry keinen allergischen Hautausschlag hat, sollten Sie nicht mehr als eine Handvoll pro Tag essen.

Sunberry Sunberry ist eine nützliche und unprätentiöse Pflanze, die mit minimalem Aufwand angebaut werden kann. Sie kann nicht nur die Königin in ihrem Sommerhaus werden, sondern auch ein sehr wertvolles Produkt in der Ernährung einer Person, die ihre Gesundheit verbessern und ihre Jugend verlängern möchte.

Was ist die Verwendung von Sonnenbeeren, deren Verwendung?

Was ist die Verwendung von Sonnenbeeren, deren Verwendung?

Sonnenbeere oder Sonnenbeere - Früchte der Pflanze der Familie Solanaceae. Wie andere bekannte Vertreter dieser Familie - die Kartoffel und die Tomate - stammt die Sonnenbeere aus Südamerika. In den Medien gibt es jedoch viele kontroverse Informationen zu dieser Frucht. Einige Saatgutverkäufer bewerben die Pflanze als "große oder große Gartenblaubeeren". Es ist zwar schwierig, diese Pflanze mit traditionellen Beeren zu vergleichen - frische Sonnenbeeren sind eher unangenehm, normalerweise werden gesunde Gerichte zubereitet.

Die Verwendung von Sonnenbeeren. Diese Pflanze wurde vom amerikanischen Züchter L. Burbank of California black nightshade gezüchtet. Im Gegensatz zu vielen anderen Nachtschatten ist Sonnenbeere nicht giftig. Die Früchte der "Sonnenbeeren" sind Bestandteil von Kräutern für die Behandlung von Lebererkrankungen und unterstützen diesen Körper während des Verzehrs großer Mengen fetthaltiger Nahrungsmittel. Beeren sind reich an Pektin und werden daher als natürliches Sorbens für Vergiftungen, Magen- und Darmkrankheiten empfohlen.

Ein Problem - frische Sonnenbeeren sind ziemlich langweilig. Beim Kochen wird Marmelade aus Beeren am häufigsten verwendet - 2 kg Sonnenbeere werden mit 1 kg Fruktose oder 2 kg Zucker und 1 Zitrone gemischt und etwa eine halbe Stunde gekocht und in zwei sterilisierten Bänken aufgestellt. Es sollte jedoch beachtet werden, dass dieses Produkt, wie jede andere Marmelade, ziemlich kalorienarm ist (etwa 220 kcal pro 100 g) und nicht für reichlich Konsum bestimmt ist, insbesondere für diejenigen, die Gewicht reduzieren möchten. Es wird jedoch in zahlreichen Sammlungen von Volksrezepten aller Krankheiten empfohlen, bis zu 5 Esslöffel Sonnenbeermarmelade zu sich zu nehmen, um „den Körper zu reinigen“, den Blutdruck zu normalisieren und Verstopfung zu beseitigen.

Tragen Sie die Sonnenbeere und außen auf. In Butter geröstet und in Beerenbrei gestampft, sind sie ein gutes Mittel gegen Verbrennungen. Die Mischung wird abgekühlt und auf geschädigte Haut aufgetragen. Verwenden Sie diese Paste und als Maske für trockene Haut. Bei fettiger Haut wird jedoch empfohlen, ein halbes Glas Beerenbrei mit Eischnee zu mischen. Manchmal wird Lotion aus frischer Sonnenbeere empfohlen, um die Wundheilung und die Behandlung von Furunkeln zu beschleunigen. Ein Saft von Beeren, gemischt mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 1, wird zum Gurgeln mit Halsschmerzen, Entzündungen der Stimmbänder sowie zum Gurgeln mit Stomatitis und Gingivitis verwendet.

Sunberry-Schaden. Wenn Sie jedoch versuchen, Informationen über die Sonnenbeere zu sammeln, stoßen Sie sofort auf einen ernsten Skandal. Es hängt nicht mit den Beeren selbst und ihrem Schaden zusammen, sondern mit der falschen Werbung dieser Pflanze auf dem Markt. Viele Hobbygärtner kauften eine aggressive Werbung für Wunderbeeren und glaubten, dass sie frisch konsumiert werden könnten. Die Enttäuschung mit dem frischen Obst war großartig. Besonders viele negative Bewertungen über Sonnenbeeren wurden von denjenigen geschrieben, die an „hohe Blaubeeren“ glaubten, wie diese Pflanze manchmal genannt wurde.

Direkt können die Beeren eine schwere allergische Reaktion hervorrufen, Hautausschläge jedoch wie andere Vitamine, Antioxidantien und Pflanzenflavonoide. Die Spitzen dieser Pflanze sollten nicht wie viele andere Nachtschatten an landwirtschaftliche Nutztiere abgegeben werden, da sie Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Darüber hinaus ist bei übermäßigem Gebrauch von Sunberry eine Magenverstimmung möglich. Pektin wirkt als natürliches Abführmittel. Aus diesem Grund sollte Sunberry Marmelade nicht in Kombination mit Milchprodukten, ballaststoffreichem Getreide und anderen Früchten konsumiert werden. Die beste "Firma" für ihn ist einfacher Tee ohne Zucker oder... weißen Mehlteig. So können Sie sich manchmal mit einer Sonnenbeer-Marmelade verwöhnen, aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

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Beere Sunberry Nutzen und Schaden

Sunberry oder wie auch immer sie sie nennen mag # 8212; Sonnenbeere ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschatten. Wie andere beliebte Mitglieder dieser Familie tauchten im ersten Teil Südamerikas Automatik- und Kartoffelsonnenbeeren auf. Dennoch gibt es in den Medien viele widersprüchliche Informationen über diese außergewöhnliche Beere.

Einige Verkäufer von Körnern dieser Wunderbeeren bewerben diese Pflanze als "große und hohe Gartenblaubeeren". Fairerweise möchte ich sagen, dass es ziemlich schwierig ist, diese Frucht mit traditionellen russischen Beeren zu vergleichen. Außerdem kann man sagen, dass frische Sonnenbeeren weit davon entfernt sind, lecker zu sein. Normalerweise wird sie zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.

Diese Pflanze wurde vor langer Zeit von einem amerikanischen Wissenschaftlerzüchter L. Burbank aus einem schwarzen kalifornischen Nachtschatten gezüchtet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Solanaceae ist diese Pflanze völlig giftig. Die Früchte dieser Beere sind häufig in pflanzlichen Zubereitungen enthalten, um verschiedene Lebererkrankungen zu heilen und dieses Organ einfach zu unterstützen, während sie erhebliche Mengen an fetthaltigen Lebensmitteln konsumieren.

Liste der nützlichen Eigenschaften Sunberry

Jeder sollte davon wissen! UNGLAUBLICH, ABER FAKT! Wissenschaftler haben eine erschreckende Beziehung aufgebaut. Es stellt sich heraus, dass die Ursache von 50% aller Krankheiten BAKTERIEN und PARASITES sind, wie Lyamblia, Ascaris und Toksokara. Wie gefährlich sind diese Parasiten? Sie können sich der Gesundheit und sogar des Lebens entziehen, da sie das Immunsystem direkt beeinträchtigen und irreparable Schäden verursachen. In 95% der Fälle ist das Immunsystem gegen Bakterien machtlos und Krankheiten warten nicht lange. Um die Parasiten ein für alle Mal zu vergessen und ihre Gesundheit zu erhalten, raten Experten und Wissenschaftler, FOR 1 RUBLE zu nehmen.

• Unterstützt die Leber bei falscher Ernährung.
• Beseitigt chronische Kopfschmerzen. Wenn Sie die Tinktur dieser Beere trinken.
• Bei der Vergiftung normalisiert Sonnenbeere die Arbeit von Organen.
• Bei häufigem Gebrauch von Beeren hilft es, Hämorrhoiden und Verstopfung zu beseitigen.
• Bei Nierenerkrankungen beseitigt Sonnenbeere Schwellungen und erhöht das Wasserlassen.
• Sunberry hilft bei Gastritis, Bluthochdruck und Kolitis.

Beerenvorteile

Sunberry Berry ist sehr reich an Pektin, da es als natürliches Sorbens für verschiedene Vergiftungen, Erkrankungen des Magens und des Darmtrakts empfohlen wird. Schadet diese Beere? Im Moment gab es keine Nebenwirkungen dieser Beere, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen und es gibt ein Wunder auf die Gesundheit der Pflanze. Ein kleines Problem - frisch ist diese Beere etwas frisch.

Manchmal werden Lotionen aus dieser frischen Beere verwendet, um Furunkel zu behandeln und verschiedene Wunden zu heilen. Ein mit normalem Wasser in einem Verhältnis von eins zu eins gemischter Beerensaft wird bei Halsschmerzen zum Spülen des Halses, bei Entzündungen der Bänder sowie bei Stomatitis und Gingivitis verwendet.

Wenn Sie jedoch anfangen, Informationen über diese Pflanze zu sammeln, werden Sie sofort auf einen riesigen Skandal stoßen. Es war nicht mit der Anlage selbst verbunden, sondern mit der falschen Verwendung dieser Anlage. Nachdem viele Gärtner über diese Wunderbeere gelesen hatten, kauften sie buchstäblich Werbung und glaubten, die Sonnenbeere könne frisch gegessen werden. Die Enttäuschung mit diesen frischen Beeren war sehr groß. Besonders viele schlechte Kritiken über die Früchte wurden von denjenigen geschrieben, die der Meinung waren, dass diese Pflanze nichts weiter als eine große Heidelbeere ist, da diese Pflanze auf den Märkten manchmal als schlauer Händler bezeichnet wurde.

Sunberry Kochen

Beim Kochen wird es häufig zum Kochen von Marmelade verwendet - beispielsweise werden ein Kilogramm Fruktose oder zwei Kilogramm Zucker und eine Zitrone auf zwei Kilogramm Sonnenbeere gelegt. Diese Zutaten werden etwa dreißig Minuten gekocht und in vorsterilisierten Gläsern ausgelegt. Es sollte beachtet werden, dass dieses Produkt, wie jede andere Marmelade, ziemlich kalorienreich ist (etwa zweihundertfünfunddreißig Kilokalorien pro Hundert Gramm Produkt) und nicht für reichlich Essen gedacht ist, insbesondere für diejenigen, die ihr Gewicht reduzieren möchten.

In unzähligen Rezeptsammlungen für verschiedene Krankheiten wird jedoch empfohlen, bis zu fünf Esslöffel Sonnenmilchkonfitüre pro Tag zu sich zu nehmen. Auf solch eine ungewöhnliche und geschmackvolle Art und Weise können Sie Ihren Körper perfekt von Schlacken und Giftstoffen reinigen, den Druck normalisieren und lästige Verstopfung beseitigen, mit dem großen Nutzen dieser Beere einverstanden sein, und Sie können keinen Schaden anrichten, wenn Sie in einigen Fällen keine leichten Allergien in Betracht ziehen!

Übernehmen Sie diese Pflanze und äußerlich. In Butter gebraten und in gestampften Beeren püriert, gelten sie als ausgezeichnetes Mittel gegen Verbrennungen. Die Mischung wird vor dem Aufbringen auf die Wunde abgekühlt und dann direkt auf die geschädigte Hautpartie aufgetragen. Verwenden Sie dieses Werkzeug und als eine ausgezeichnete Maske für trockene und dehydrierte Haut. Bei fettiger Haut ist es jedoch ratsam, die Beeren dieser Pflanze mit Eiweiß zu mischen, dann bringt eine solche Maske echte Vorteile.

Was ist schädlich Sunbury

Direkt können die Beeren in Form einer schweren allergischen Reaktion schädlich sein, Hautausschläge jedoch wie andere Lebensmittel, die reich an Antioxidantien und Flavonoiden sind. Es wird nicht empfohlen, dass die Spitzen dieser Pflanze von Haustieren gefressen werden. Diese Früchte können, wie die meisten anderen Nachtschatten, Vergiftungen verursachen. Darüber hinaus kann mit der übermäßigen Verwendung von Beeren eine Magenverstimmung sein. Pektin wirkt in Sunberry als natürliches Abführmittel. Aus diesem Grund wird Marmelade aus dieser Beere nicht empfohlen, zusammen mit Milchprodukten wie Milch, Kefir, Joghurt oder Brei zu verwenden. Das beste "Unternehmen" für Sonnenbeeren ist reiner Tee ohne Zucker. Manchmal kann man sich mit einer Pastete mit dieser wundervollen Beere verwöhnen, aber das Wichtigste ist, sie nicht zu übertreiben, da in allem ein vernünftiges Limit vorhanden sein muss.

Nützliche Eigenschaften von Sanberry Beeren, Funktionen und Kontraindikationen

Sonnenbeerbeeren, deren wohltuende Eigenschaften Ärzte und Biologen interessiert haben, zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. Daher beeilen sich die Gärtner nicht, um sie anzubauen. Inzwischen können diese Früchte zu einer Quelle wichtiger Elemente werden, die zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktion erforderlich sind. Es ist wert zu wissen, welchen Wert sie haben und wie man sie richtig einsetzt.

Was sind das für Beeren?

Sunberry, die "Sunberry", wird manchmal als kanadische Blaubeere bezeichnet. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass diese Früchte in Kanada und Amerika besonders beliebt sind und wie Blaubeeren aussehen. Es stimmt, es gibt keine Ähnlichkeit mehr zwischen ihnen. Sunberry ist ein Mitglied der Solanaceae-Familie, zu der auch bekannte Tomaten und Kartoffeln gehören. Die meisten Pflanzen dieser Familie sind ungenießbar. Sunberry ist eine Ausnahme, da es sich um eine Hybride handelt, die von kalifornischen Schwarzen Nachtschatten ausgewählt wurde.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,5 m und trägt große schwarze Beeren von der Größe einer Kirsche. Sie werden in Gruppen von 10-15 Stücken gesammelt. Ein solcher Busch ist sehr widerstandsfähig, er trägt auch unter widrigen Bedingungen gute Früchte. Ihn zu pflegen ist ganz einfach: Selbst ohne Top-Dressing wird die Ernte wunderbar sein. Die Hauptsache - von Zeit zu Zeit zum Wasser.

Es ist unwahrscheinlich, dass die gerade aus dem Busch gezupften Sonnenbeeren gegessen werden. Im Gegensatz zu den bekannteren Himbeeren oder Stachelbeeren haben Beeren keinen ausgeprägten Geschmack. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es keinen Grund gibt, sie zu vermehren. Die Vorteile der Sonnenbeere stehen außer Zweifel.

Sunberry-Zusammensetzung

In diesen Früchten ist viel Vitamin C. Es ist sehr wichtig, die schützenden Eigenschaften des Körpers zu erhalten, und es ist nicht umsonst, dass es für Erkältungen empfohlen wird. Es wirkt sich auch positiv auf den Zustand der Blutgefäße und des Kreislaufsystems aus. Selbst in Sambury-Beeren, wie manche Leute nennen, ist Provitamin A, Carotin, vorhanden. Es ist ein Antioxidans, das Sie jung hält. Darüber hinaus schützt es den Körper vor Toxinen.

Man kann nicht sagen, dass die Pflanze einen reichhaltigen Vitaminkomplex enthält. Aber es gibt noch viele andere wichtige Substanzen. Zum Beispiel gibt es in Sunberry verschiedene Mineralien, darunter auch seltene.

Neben dem üblicheren Kalium sind Magnesium und Eisen in den Beeren enthalten:

• Mangan, das die Immunität verbessert und sich positiv auf das Kreislaufsystem auswirkt;
• Zink, das für das ordnungsgemäße Funktionieren der Bauchspeicheldrüse und der Hypophyse erforderlich ist;
• Nickel und Kupfer, die an der Produktion von Hämoglobin und roten Blutkörperchen beteiligt sind;
• Chrom, normalisierende Stoffwechselprozesse;
• Silber, das sich durch antibakterielle Eigenschaften auszeichnet.

Früchte enthalten neben Mineralien Flavonoide, Bräunungskomponenten und Anthocyane. Diese Elemente wirken kräftigend auf den Körper, unterstützen das Immunsystem, helfen, die Jugend zu erhalten, haben antibakterielle und wundheilende Eigenschaften und fördern die Regeneration. Selen verlangsamt den Alterungsprozess. Pektine, die auch in den Beeren enthalten sind, verbessern die Verdauung und helfen, den Körper zu reinigen.

Nützliche Eigenschaften und mögliche Schäden

Diese Zusammensetzung macht die Sonnenbeere zu einem wirklich wertvollen Produkt, denn die regelmäßig verwendeten Beeren wirken sich positiv aus:

• Beschleunigung der Genesung bei verschiedenen Arten von akuten Atemwegsinfektionen und ARVI;
• eine Gelegenheit bieten, Druck in Gang zu setzen;
• Sie wirken wohltuend auf das Nervensystem, helfen bei der Entspannung und kämpfen gegen Schlaflosigkeit.
• wirken als mildes Abführmittel, was besonders für Verstopfungsteilnehmer wichtig ist;
• die Arbeit der Verdauungsorgane verbessern;
• helfen, den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen;
• zur Aufrechterhaltung des Sehvermögens und zur Stärkung der Augenmuskeln, daher wird es für Menschen mit Sehstörungen und Personen empfohlen, die ständig die Augen anstrengen müssen, beispielsweise beim Arbeiten am Computer;
• lindert Halsschmerzen, hat sich gut bei der Behandlung von Angina gezeigt;
• Gelenkschmerzen lindern
• Ödem aufgrund diuretischer Wirkung beseitigen, die Nieren positiv beeinflussen;
• Kopfschmerzen lindern
• helfen bei verschiedenen Hautkrankheiten.

Es gibt keinen Zweifel an den wohltuenden Eigenschaften von Sonnenbeeren, aber es gibt auch Kontraindikationen für diese Beeren. In erster Linie ist es die individuelle Intoleranz, die sich in allergischen Reaktionen äußert - Ausschlag und Juckreiz. Die Früchte dieser Pflanze können als exotisch betrachtet werden, da sie aus fernen Ländern importiert werden und noch nicht weit verbreitet sind. Ein hoher Gehalt an Flavonoiden und Antioxidantien erhöht das Risiko unangenehmer Folgen.

Sie sollten keine unreifen Beeren essen, sie enthalten gesundheitsschädliche Substanzen.

Es ist wichtig, die Anzahl der verzehrten Beeren nicht zu missbrauchen. Neben Allergien kann ihr Übermaß eine Magenverstimmung hervorrufen. Dies geschieht aufgrund der Pektine, die in der Sonnenbeere vorhanden sind. Diese Elemente haben ein anderes Merkmal: Sie „ziehen“ Schwermetalle aus dem Boden, die für die Gesundheit gefährlich sind. Daher ist es nicht möglich, in Städten oder in der Nähe von Industrieanlagen Sonnenbeeren anzubauen.

Die Früchte sind für Frauen in der Situation kontraindiziert, da sie unerwünschte Folgen haben können. Essen Sie keine Beeren vor dem Fahren, da sie Schläfrigkeit verursachen.

Wie macht man Marmelade?

Selbst wenn man weiß, welchen Nutzen und Schaden „sonnige Beeren“ haben, beschließen sie nicht, sie aufgrund ihres nicht allzu angenehmen Geschmacks in die Ernährung aufzunehmen. Tatsächlich mögen es nur wenige Menschen in roher Form. Daher ist es empfehlenswert, Marmelade zuzubereiten, die Beeren sind fast verwandelt. Das Produkt mit kräftiger Purpurfarbe hat einen ungewöhnlichen Geschmack und spricht selbst Feinschmecker an. Es wird ausschließlich aus Sonnenbeeren mit Zucker oder mit Zusatzstoffen hergestellt, die die Brauchbarkeit erhöhen.

Sie können die folgenden Rezepte verwenden.

Andere Verwendungen

Die Vorteile von Sunberry sind so groß, dass diese Beeren in Volksrezepten verwendet werden, so dass sich bestimmte gesundheitliche Probleme lösen lassen.

• Erholen Sie sich Eine Mischung aus Nüssen, Sonnenbeeren und Honig kann helfen. Eine halbe Tasse Pinienkerne wird zusammen mit 1,5 Tassen Beeren gemahlen und mit einem Glas Honig gegossen. Die Masse wird im Kühlschrank aufbewahrt. Essen Sie es vor jeder Mahlzeit in einem kleinen Löffel.
• Wenn Jodmangel empfohlen wird, verwenden Sie eine Mischung aus Früchten mit Honig und Feijoa. Proportionen: 1 Teil Feijoa, 1 Teil Honig, 2 Teile Sonnenbeere. Obst und Beeren werden mit einem Mixer zerdrückt, dann werden alle Zutaten gründlich vermischt. Es ist notwendig, Mittel täglich morgens und abends auf dem großen Löffel anzunehmen.
• Mit Angina pectoris hilft der Saft von Beeren. Es muss mit Wasser und Gurgeln verdünnt werden.
• Bei Hautkrankheiten. Früchte sollten gemahlen werden, um Brei zu machen. Es ist leicht mit Sauermilch verdünnt und auf den betroffenen Stellen wird eine Kompresse hergestellt.

Trotz des ungewöhnlichen Geschmacks verdienen die Sanberry-Beeren einen Platz in der Ernährung. Jam von ihnen hilft, den Körper mit nützlichen Substanzen zu versorgen. Wenn gewünscht, kann die Pflanze problemlos in Ihrem Garten angebaut werden, da sie unprätentiös ist, Temperaturschwankungen toleriert und keine übermäßige Wartung erfordert.

Sunberry Beeren: wohltuende Eigenschaften und schädigen den Körper

In regelmäßigen Abständen geben Züchter Hobbygärtner neue Sorten leckerer, leckerer und sehr gesunder Beeren. Nicht viele von uns kennen Sonnenbeerbeeren. Blaubeere gilt als Verwandter, aber dieser sonnige Gast kam aus Südamerika zu uns.

Wert der Sonnenbeere

Die beschriebenen Beeren gewinnen in unseren Regionen gerade erst an Beliebtheit. Amerikanische Züchter züchteten diese erstaunlichen Beeren, indem sie europäische und afrikanische Nachtschatten kreuzten.

In der Erscheinung ähneln Sonnenbeersträucher gewöhnlichen Blaubeeren. Sie gelten als einjährig und können eine Höhe von 1,5 m erreichen, und ihre Früchte sind relativ groß und sehen aus wie Kirschen. Heute werden wir diskutieren, wie Sonnenbeerenbeeren so geschätzt werden. Nützliche Eigenschaften ihrer Rezepte und vieles mehr berücksichtigen im Detail.

Lassen Sie uns sofort auf den Nährwert der Früchte einer Sonnenbeere achten. Es sind ungefähr 220 Kilokalorien pro 100 g frische Beeren. Wie Sie wissen, können sich Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts keine Sonnenbeere leisten.

Sanberry-Beeren können aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung als echter Vitaminschatz bezeichnet werden. Übersee-Früchte sind reich an Ascorbinsäure. Dieses Vitamin wird im Volksmund als "Elixier der Jugend" bezeichnet. Unser Körper, insbesondere das Immunsystem, benötigt täglich Vitamin C.

Sonnenbeerbeeren sind auch reich an Provitamin A, das als das stärkste Antioxidans gilt. Mit Hilfe dieser Elemente bekämpft der Körper verschiedene Beschwerden. Provitamin A hilft, Toxine und angesammelte Toxine zu beseitigen.

Diese Liste an Vitaminen ist erschöpft, aber die Beeren sind immer noch sehr nützlich, da die Sonnenbeere eine große Menge an Mikro- und Makroelementen enthält. Dazu gehören:

Hinweis! Sonnenbeerbeeren enthalten eine hohe Konzentration an Selen und Pektinen. Diese Elemente normalisieren die Arbeit des gesamten Organismus und verlangsamen den Alterungsprozess.

Berry Sunberry: Nutzen und Schaden

Sunberry Sunberry gilt als Frucht der Jugend. Eine hohe Ascorbinsäurekonzentration hilft, das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus provitamine und vorteilhafte Wirkungen auf die Haut, stimuliert die Produktion von Kollagen.

Sonnenbeerebeeren haben nicht nur einzigartigen Geschmack und Aroma. Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Früchte sind nahezu unbegrenzt. Oft werden die beschriebenen Beeren verwendet, um solche Beschwerden zu behandeln:

• Gelenkerkrankungen;
• Sehbehinderung;
• Abnormalitäten des Blutes;
• Verdauungsstörungen;
• Appetitlosigkeit;
• Schlafstörungen.

Hinweis! Wenn Sie täglich ein paar duftende Sonnenbeerbeeren essen, werden Sie eine Verbesserung der Gesundheit, einen Kraft- und Energieanstieg feststellen.

Wie bereits erwähnt, enthalten die Sonnenbeerbeeren eine hohe Konzentration an Ascorbinsäure. Es ist Vitamin C, das bei Erkältungen und Viruserkrankungen hilft. Selbst die banale ARD wird nach der in den Sonnenbeerenbeeren enthaltenen Schockdosis Ascorbinsäure nicht standhalten.

Sie können frisch gepressten Saft aus Früchten herstellen. Bei Zugabe von Wasser im Verhältnis 1: 3 erhält man ein erstaunliches und sehr wirksames Mittel gegen Halsschmerzen. Daher wird verdünnter Saft empfohlen, um Halsschmerzen zu gurgeln.

Der Gehalt an Mikro- und Makronährstoffen in den Beeren der Sonnenbeere wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus. Darüber hinaus verbessern diese Früchte die Leberfunktion.

Hinweis! Leber wird mit fetthaltiger und schwerer Nahrung leichter zu bewältigen sein, wenn Sie einige Beeren mit Sonnenbeeren essen.

Frisch gepresster Saft aus Beeren hilft bei der Behandlung von Gastritis und Colitis. Aber nicht nur Beeren werden in der Alternativmedizin verwendet. So können Sie aus den Blättern eine Heilbrühe kochen, die die Magensäure erhöht.

Herbalists behaupten, dass die Sanberry-Beeren helfen, ein so heikles Problem wie Verstopfung zu lösen. Die in den beschriebenen Früchten enthaltenen Mikro- und Makronährstoffe verbessern die Blutzusammensetzung. Darüber hinaus verbessern sie den Zustand der Gefäßwände und erhöhen ihre Elastizität.

Es wird auch angenommen, dass frische Beeren und Marmelade dazu beitragen, den Blutdruck zu normalisieren. Sonnenbeerbeeren sind für Menschen mit Sehstörungen von enormem Wert.

Sie können nicht nur in Übersee Beeren schlemmen. Zellstoffkompressen werden aus dem Zellstoff hergestellt, um dermatologische Erkrankungen, Furunkulose und Verbrennungswunden zu bewältigen. Früchte und Blätter der Sonnenbeere helfen, den Zuckerspiegel zu senken, und sie sind auch ein hervorragendes Mittel gegen Krebs.

Sunberry: Gibt es eine Gefahr?

Exotische Beeren beschrieben, natürlich sehr nützlich für den menschlichen Körper. Vor der Einführung solcher Überseefrüchte in die Ernährung wird jedoch noch empfohlen, mit dem Arzt zu sprechen.

Aufgrund der hohen Konzentration verschiedener Mikro- und Makroelemente sowie Säuren können die Beeren allergische Reaktionen hervorrufen. Sie hat klassische Symptome in Form von Hautrötungen und Juckreiz.

Es ist wichtig! Sonnenbeerbeeren werden für Frauen während der Schwangerschaft nicht empfohlen, da sie eine Kontraktion des Uterusorgans hervorrufen können.

Übermäßiger Konsum von Überseefrüchten kann zu Durchfall führen, da Pektin zu den natürlichen Abführmitteln gehört.

Wie bereits erwähnt, helfen die Sonnenbeerbeeren dabei, den Schlaf zu normalisieren. Manche Menschen glauben, dass diese sonnigen Früchte Schläfrigkeit verursachen. Zu Ihrer eigenen Sicherheit nach dem Verzehr von Beeren wird es nicht empfohlen, Arbeiten durchzuführen, die erhöhte Aufmerksamkeit erfordern, sowie das Bedienen von Fahrzeugen.

Und noch eine Nuance. Direkte Kontraindikationen für die Verwendung der Früchte von Sunberry sind individuelle Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeit gegen einzelne Komponenten.

Jetzt wissen Sie, wie wertvoll die Sanberry-Beere ist. Rezepte, um daraus Marmelade zu machen, sind sehr einfach. Sie können das Fruchtfleisch mit Zucker mahlen und frisch im Kühlschrank lagern. Und Sie können Marmelade auf die übliche Art und Weise herstellen, indem Sie auf Sterilisation zurückgegriffen haben. In jedem Fall behalten die Beeren alle ihre günstigen Eigenschaften. Sonnenbeerbeeren werden oft mit Blaubeeren verglichen. Nach der Ernte können Sie das Leben von frischen Früchten verlängern und einfrieren.

Sonnenbeerenbeeren haben nützliche Eigenschaften, aber bestehende Kontraindikationen können nicht ignoriert werden. Wenn Sie vor der Einführung exotischer Beeren auch nur die geringste Sorge haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Gesundheit!