Es ist nützlich für dich!

Die Tatsache, dass der Kürbis ein sehr nützliches Gemüse ist, kennt vielleicht jeder. Und die Vorteile liegen nicht nur bei den Früchten selbst, sondern auch beim Saatgut.

Die Heimat dieser Melonenkultur ist Südamerika. Zu einer Zeit waren in den lateinamerikanischen Ländern natürliche Arzneimittel auf Kürbiskernen beliebt. Mit ihrer Hilfe haben wir versucht, den Allgemeinzustand des Körpers zu stärken.

Kürbiskerne enthalten eine große Menge lebenswichtiger Elemente, Vitamine und Mineralien. Seit dem 17. Jahrhundert werden die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbiskernen in Volksrezepten zur Vorbeugung von Krankheiten des männlichen Fortpflanzungssystems verwendet. Samen wirken sich positiv auf die Arbeit der Prostatadrüse aus und unterstützen die erektile Funktion.

Die Zusammensetzung der Kürbiskerne

Kürbis ist eine Rekordzahl biologisch aktiver Substanzen.

• Vitamine Die fettlöslichen Vitamine A und E besitzen starke antioxidative Eigenschaften, verhindern die vorzeitige Alterung der Zellen und zerstören freie Radikale. In dieser Hinsicht werden Kürbiskerne häufig in Kosmetika verwendet. Ein kompletter Satz Vitamine der Gruppe B, der sich in den Kürbiskernen befindet, spielt eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel. Vitamin K ist an der Blutgerinnung beteiligt und macht die Wände der Blutgefäße elastisch. Ascorbinsäure, die in großen Mengen in Kürbiskernen enthalten ist, stärkt die Immunität.
• Ballaststoffe. Die Struktur von Kürbiskernen zeigt einen übermäßigen Gehalt an groben Ballaststoffen, die die Darmperistaltik und ihre Mikroflora beeinflussen.
• Aminosäuren Kürbiskerne sind mit einer Gruppe von Aminosäuren gesättigt, wodurch die Proteinaufnahme gesteigert wird. Total Pumpkin enthält 20 Aminosäuren, von denen 12 essentiell sind, das heißt, sie werden vom Körper nicht synthetisiert. Der Aufbau von Muskelfasern aus Proteinstrukturen erfolgt direkt unter Beteiligung von Aminosäuren. Kürbiskerne sind in der Lage, den täglichen menschlichen Bedarf an Aminosäuren vollständig zu decken. Dazu müssen 100 g Rohstoffe verbraucht werden.
• Makro- und Spurenelemente. Kürbiskerne sind besonders reich an Phosphor. Der hohe Gehalt dieses Elements trägt zur Stabilisierung des Darm-Basen-Gleichgewichts bei und ist auch für die Gehirnaktivität nützlich. Mangan, das reich an Samen ist, stärkt die Wände der Blutgefäße und hilft, andere Vitamine aufzunehmen. In 100 g Kürbiskernen liegt 50% des Tagesbedarfs eines so wichtigen Elements wie Zink. Es wirkt sich positiv auf die männliche Sexualfunktion aus. Darüber hinaus erhöht Zink die Ermüdungsschwelle und verbessert die kognitive Funktion. Kalium ist für das reibungslose Funktionieren des Herzens und der Nieren notwendig. Eisen ist für einen optimalen Hämoglobingehalt verantwortlich.
• Fettsäuren Die mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind Teil der Samen, aus denen sie wertvolles Kürbisöl herstellen. Säuren sind am Aufrechterhalten des Muskeltonus beteiligt, stärken die Kapillaren und beugen inneren Blutungen vor. Dank der in den Samen enthaltenen Fol- und Linolsäure werden die Wände der Arterien gestärkt, der Druck stabilisiert sich und der Schmerz im Herzen lässt nach.
• Alkaloide
• Glykoside

Kürbiskerne: Nutzen für den Körper

Kürbiskerne wirken sich auf die meisten Organe und Körpersysteme positiv aus:

• Verbessert die Arbeit des Verdauungstraktes. Stimulierte Sekretion der Galle. Kürbiskerne haben eine milde abführende Wirkung, was für häufige Verstopfung äußerst wichtig ist.
• Samen zu essen hilft, Giftstoffe zu beseitigen. Der Körper ist von Schwermetallen wie Blei und Cadmium befreit.
• Kürbiskerne haben antiparasitäre Eigenschaften, ihre aktiven Bestandteile zerstören Würmer.
• Der Stoffwechsel verbessert sich und die Nährstoffe werden besser aufgenommen. Samen können einer schwachen und abgemagerten Person helfen, in kurzer Zeit an Gewicht zuzunehmen.
• Normalisierter Blutzuckerspiegel.
• Die Gefäße werden gereinigt, die Durchblutung nimmt zu und dies unterdrückt die chronischen Entzündungsherde. Äußere Manifestationen von Arthrose, Psoriasis oder Dermatitis sind reduziert.
• Die optimale Akzeptanz von Kürbiskernen beeinflusst den Zustand des Zentralnervensystems. Kürbis ist nützlich bei chronischen Depressionen und nervösen Störungen. In der Antike verwendeten Chinesen Kürbiskerne zur Behandlung aller neurologischen Erkrankungen.
• Kürbiskerne werden als leichtes Diuretikum verwendet, um die Bildung von Sand und Nierensteinen zu verhindern.
• Die Ernährung von Knochenstrukturen wird etabliert. Knochen werden mit Calcium angereichert, Osteoporose wird gehemmt.
• Samen werden als konservativer Wirkstoff gegen die Onkologie eingesetzt. Eine Anti-Krebs-Wirkung ist aufgrund der Anwesenheit von Kürbis-Gurken möglich. Die Verwendung von Kürbisprodukten verlangsamt das Wachstum maligner Zellen.
• Zink schützt die Prostata vor Prostata und Adenom. Dieses chemische Element ist auch für das Haarwachstum, den Nagel- und Hautzustand wichtig.
• Kürbiskerne leisten ausgezeichnete Arbeit bei Verbrennungen. Kürbissuppe wird auf eine schwer heilbare Wunde aufgetragen und einige Zeit belassen.
• Die unbestrittenen Vorteile von Sonnenblumenkernen mit Eisenmangelanämie.

Kürbiskerne zur Vorbeugung von Prostatitis und zur Verbesserung der Wirksamkeit

Prostatitis ist eine sehr unangenehme Krankheit, die einem Mann viele Unannehmlichkeiten bereitet. Die Behandlung der Krankheit ist oft komplex, weshalb Kürbiskerne ein zusätzliches Mittel für die Haupttherapie darstellen, die bei systematischer Anwendung die Symptome der Krankheit erheblich lindern wird. Eine der verfügbaren Vorschriften zur Vorbeugung von Prostatitis und Prostatakrebs ist der regelmäßige Verzehr eines Rohprodukts in Höhe von 30-50 Kernen. In der Regel wird der Kurs innerhalb von ein bis zwei Monaten durchgeführt.

Ein weiteres Rezept für die Behandlung von Prostatitis ist der Zusatz von Kürbisöl zu Lebensmitteln. Das dritte Rezept ist die Verwendung von Kürbiskernen mit Bienenprodukten. Sonnenblumenkerne mit Honig sind ein wirksames prophylaktisches Mittel zur Behandlung von Prostatitis, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Entzündungen nicht nur zu stoppen, sondern auch das Immunsystem zu stärken. Für die Behandlung ist es notwendig, Kugeln mit Honig herzustellen. Ein halbes Kilo Samen wird in einem Fleischwolf gemahlen und mit einem Glas Honig vermischt. Das Ergebnis ist eine dicke Konsistenz, die zuerst in den Gefrierschrank gestellt wird und dann kleine Kugeln daraus geformt werden. Sie müssen sich zweimal täglich vor den Mahlzeiten auflösen. Der Kurs dauert mindestens eine Woche.

Seit der Antike, als es keine synthetischen Potenziatoren gab, wurden Kürbiskerne verwendet, um die Erektion zu verbessern. Der elementarste und effektivste Weg, die männliche Leistungsfähigkeit zu steigern, besteht darin, jeden Monat 30–50 rohe Kürbiskerne für einen Monat zu essen. Mit dem folgenden Rezept können Sie ein natürliches Analogon von Viagra herstellen. Spülen Sie zwei Gläser mit der Schale und trocknen Sie sie auf einem Backblech. Als nächstes mahlen und gießen Sie kochendes Wasser. Lassen Sie die Mischung bis zum Kochen auf dem Herd. Sobald die Brühe kalt ist, muss sie abgelassen werden. Dann 5 Esslöffel Honig einfüllen. Trinken Sie die Mischung dreimal täglich vor den Mahlzeiten. Die Kursdauer beträgt drei Monate. Nach sechs Monaten sollte die Behandlung wiederholt werden.

Zur Verbesserung der Potenz ist ein anderes Rezept bekannt. Ein Glas geschälte Samen wird mit einem Glas gehackten Walnüssen gemischt. Gießen Sie den ganzen Honig ein und essen Sie vor dem Essen einen Esslöffel. Der Kurs ist auf einen Monat ausgelegt.

Wie nehme ich Kürbiskerne zum Tagespreis?

Kürbiskerne sollten in getrockneter Form verzehrt werden, damit sie vorteilhafter sind. Natürlich ist das gebratene Produkt viel schmackhafter, verursacht aber unvergleichlich mehr Schaden. Darüber hinaus verlieren geröstete Samen die Hälfte der Nährstoffe.

Die wichtigsten Punkte bei der Auswahl von Kürbiskernen:

• Wenn Sie Ihrer Gesundheit maximalen Nutzen bringen möchten, sollten Sie im Laden getrocknetes Saatgut bevorzugen.
• Unangenehmer und muffiger Geruch sollte alarmiert werden. Wenn das Saatgut anständig aussieht, aber nach Charme riecht, ist es besser, ein solches Produkt abzulehnen. Davon zu profitieren ist unwahrscheinlich.
• Wenn Sie Samen wählen, wäre es gut, sie zu probieren. Bittere Kerne sind nicht für Lebensmittel geeignet.

Die ideale Option wäre, Samen zu Hause zu kochen. Wählen Sie nach dem Schneiden des zuvor erworbenen Kürbisses die Samen aus und legen Sie sie zum Trocknen auf ein Backblech. Zuvor muss ein Backblech oder ein anderer flacher Gegenstand mit schwerem Papier bedeckt werden. In den gewünschten Zustand getrocknet, werden die Samen geerntet und in ein Glasgefäß gegossen. Anzug und Stofftasche. Die Hauptsache ist, getrocknetes Saatgut nicht in Polyethylen zu legen. In ihnen verschlechtert sich das Produkt schnell.

Nach Meinung von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern liegt die Tagesrate von Kürbiskernen für einen erwachsenen Mann bei etwa 50 Stück. Eine solche Menge schadet der Gesundheit des Mannes nicht und deckt den täglichen Zinkbedarf.

Harm Kürbiskerne

Wie bei allen anderen Lebensmitteln müssen Kürbiskerne vorsichtig sein. Laborstudien haben Salicylsäure in Samen identifiziert, die in großen Dosen zu Vergiftungen führen können. Säure kann eine chronische Entzündung der Schleimhaut des Magens und des Zwölffingerdarms verstärken.

Gastroenterologen raten davon ab, Kürbiskerne gegen Pankreatitis zu essen, insbesondere in der Akutphase. Kürbiskerne besitzen einen choleretischen Effekt und sind höchst unerwünscht, da die Galle die Produktion von Drüsenenzymen katalysiert. Aus diesem Grund ist ein Rückfall der Krankheit möglich. Die Samen sind ziemlich fett und reich an Kalorien, und die Funktion der Verarbeitung von Fetten bei Pankreatitis ist bekanntermaßen geschwächt. Überschüssiges Fett belastet die erkrankte Drüse. Samen enthalten viele grobe unverdauliche Ballaststoffe, daher ist ihre Absorption kompliziert und ihre Verwendung bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse kann zu erhöhter Gasbildung und Erbrechen führen.

Es ist notwendig, Kürbiskerne mit Vorsicht für Menschen zu verwenden, die Urolithiasis oder Sand in der Leber gefunden haben.

Lassen Sie sich nicht mit Samen von denen ein, die zu allergischen Reaktionen neigen.

Wenn Sie unachtsam durch eine harte Schale beißen, besteht die Gefahr, dass der Zahnschmelz beschädigt wird. Bei häufigem Gebrauch des Produkts kann sich Salz auf den Zähnen niederschlagen. In der Zukunft können sie zu Rissen in den Zähnen führen, Arthrose oder Arthritis können sich bilden.

Es ist wichtig anzumerken, dass die Samen sehr kalorienreich sind. Der tägliche Verbrauch von 100 g Kürbiskernen ergibt insgesamt mehr als 500 kcal. Menschen, die ihre Figur beobachten, sollten der Dosierung dieser nahrhaften Melonenkultur folgen.

Bei allen unbestreitbaren Vorteilen wirkt sich die erhöhte Konzentration an Zink in den Samen toxisch auf Gehirnzellen und Lungen aus.

Die maximale Gesundheitsgefährdung kann die Verwendung von behandeltem Saatgut verursachen. In dieser Form verlieren sie einen erheblichen Anteil an nützlichen Substanzen, während der Gehalt an Toxinen steigt. Die Aufnahme des gebratenen Produkts ist mit Ansammlung von Salzen in den Lungen und Gelenken behaftet.

Die uneingeschränkte Nutzung dieser Delikatesse führt zur Stagnation der Gelenke. Dies gilt insbesondere für wärmebehandelte und gesalzene Kerne, deren häufiges Essen von Gicht bedroht ist.

Es muss jedoch gesagt werden, dass Kürbiskerne mehr nützliche Eigenschaften haben als schädliche.

Wie viel Kürbiskerne pro Tag essen?

Es ist kein Geheimnis, dass Kürbiskerne ein nützliches und nahrhaftes Produkt sind. Wenn Sie eine Handvoll Samen pro Tag verwenden, verbessern Sie den Zustand Ihres Körpers erheblich und Sie können Parasiten auch loswerden. Kürbiskerne können roh und frittiert gegessen werden und Sie können verschiedene Gerichte daraus kochen. Übrigens, die meisten Gerichte aus Kürbiskernen sind sehr einfach zubereitet und schmecken einfach lecker. Heute werden wir über die Vorteile von Kürbiskernen sprechen. Im folgenden Artikel erfahren Sie, wie viel Kürbiskerne Sie pro Tag essen müssen.

Wofür sind Kürbiskerne nützlich?

Es ist bekannt, dass jeder Kürbis nicht nur helles aromatisches Fruchtfleisch liefert, sondern auch viele Samen. Das Schneiden der Früchte, Samen können auf keinen Fall geworfen werden. Im Gegenteil, sie müssen sorgfältig ausgewählt, gewaschen und getrocknet werden. Das Ergebnis ist eine schmackhafte Medizin und ein wunderbarer Vitaminkomplex.

Aber wie nützlich sind Kürbiskerne, ist das alles und wie viel können Sie essen? Gibt es Kontraindikationen für Kürbiskerne? Wir werden versuchen zusammen zu verstehen.

Die Wichtigkeit und Notwendigkeit von Kürbiskernen für den menschlichen Körper wird durch ihre einzigartige chemische Zusammensetzung bestimmt. Der Übersichtlichkeit halber zeigen wir es in mehreren Tabellen. Alle Werte in ihnen sind pro 100 g rohen Sonnenblumenkernen angegeben. Der Prozentsatz wird aus den Normbedürfnissen jedes Elements pro Tag für eine erwachsene gesunde Person berechnet.

Nährwert von Kürbiskernen

Der Nährwert von Kürbiskernen wird durch den hohen Gehalt an Fetten und Proteinen sowie Kohlenhydraten und Ballaststoffen erklärt. Kürbiskerne sind auch reich an Mineralien: Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Phosphor, Selen, Kalzium, Kalium, Magnesium zusammen mit Aminosäuren, Harzen, ätherischen Ölen, Glykosiden und Alkaloiden bilden eine einzigartige Zusammensetzung, mit der Sie viele Krankheiten lindern und heilen können. Proteine ​​von Kürbiskernen stärken das sich bildende Knochengewebe bei Kindern.

Nützliche Eigenschaften von Kürbiskernen

Die natürliche Zusammensetzung der Kürbiskerne ist so groß, dass sie einen ganzen Vitaminkomplex ersetzen kann.

• In diesen fragilen Körnern gibt es ein großes Angebot an Pflanzenfasern, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin (C, E), Eiweiß und den sehr wertvollen Aminosäuren Omega-3 und Omega-6.
• Das darin enthaltene Leucin und Eisen erhöhen die Ausdauer und geben dem Körper viel Energie, was für Sportler und körperliche Arbeit von Nutzen ist.
• Aufgrund des Zinkgehalts wird Samen für Männer mit gutartiger Prostatahyperplasie empfohlen.
• Eine Mischung aus Kürbiskernen, Zwiebeln und Sojamilch tötet Parasiten im Magen-Darm-Trakt.
• Ein gutes Mittel gegen Osteoporose, da sie viel Kalzium enthalten.
• Diabetiker sind nützlich, weil sie reich an Aminosäuren und Eisen sind. Was hilft, den Insulinspiegel im Blut zu regulieren.
• Enthalten Sie in seiner Zusammensetzung Tryptophan. Nach der Verdauung wird es in Serotonin umgewandelt, das bei der Behandlung von Schlafstörungen hilft, die Depression beschleunigt und die Stimmung verbessert.

• Omega-3-Aminosäure stärkt das Herz-Kreislauf-System und macht die Blutgefäße elastischer.
• Die Zusammensetzung enthält auch Phytosterol, das den Cholesterinspiegel senkt.
• Wird verwendet, um Komplikationen bei Diabetes zu verhindern.
• Samen werden für die Symptome einer überaktiven Harnblase eingesetzt, die das Immunsystem stärken.
• Nützlich bei Verstopfung, da sie viele Ballaststoffe und Pflanzenfasern enthalten und leicht abführend wirken, um Stoffwechselprozesse zu beschleunigen.
• Hohe Kaliumwerte reduzieren das Risiko für erhöhten Druck, Schlaganfall und Unfruchtbarkeit.
• Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften eignen sich die Samen für Arthritis.
• Hilft, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers zu normalisieren.
• Die Zusammensetzung enthält auch viel Magnesium, was den Testosteronspiegel bei Männern erhöht, was für die männliche Potenz gut ist.

In welcher Form sollten Kürbiskerne verwendet werden?

Um eine große Anzahl von Nährstoffen zu sparen, ist es am besten, sie roh zu essen. Auch viel pflanzliche unlösliche Ballaststoffe und rohe Schale. Es kann zerquetscht werden und zu diätetischen Gerichten hinzugefügt werden.

Es ist aber nicht als Option ausgeschlossen - getoastete Körner. Nach der Wärmebehandlung von ihnen wird der Nutzen natürlich etwas geringer sein, aber sie schmecken besser. In der Tat werden in verschiedenen Diätrezepten sowohl gebratene als auch rohe Samen verwendet.

Und der Einsatzbereich in Gerichten ist sehr groß. Sie werden Salaten und Saucen beigemischt und geben Suppen und Smoothies aller Art auf Basis von Joghurt und Kefir einen würzigen Geschmack. Crushed Körner bestreuen Müsli und leichte Desserts. Und Vollkorngetreide dient zum Naschen, um den Hunger zu töten.

Das Medical Center der University of Maryland fand nach Recherchen einen hohen Gehalt an Carotinoiden in Kürbiskernen. Diese gelb-orangen Pigmente verlangsamen den Alterungsprozess und verhindern das frühzeitige Auftreten von Falten.

Was hilft Kürbiskernen

Sie werden zur Behandlung von:

• Wurmbefall - Cucurbitin ist giftig für Würmer (es ist nicht gefährlich für warmblütige Tiere);
• Zerbrechlichkeit und Verstopfung der Blutgefäße - die essentielle Aminosäure Arginin stärkt und stabilisiert die Gefäßwand (die Substanz bestimmt die Fähigkeit der Gefäße, sich auszudehnen, und Zink unterstützt sie im Tonus);
• Blutungen - Vitamin K ist an der Blutgerinnung beteiligt;
• Hautlaffheit - Jugendvitamine (A und E) helfen, den Turgor zu erhalten;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Alpha-Linolensäure stärkt und unterstützt das vaskuläre Endothel;
• Erkrankungen des Urogenitalsystems - organische Säuren reduzieren das Krebsrisiko in der Prostatadrüse;
• Verstopfung - die Faser von Kürbiskernen wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus;
• die Leber - die Kerne normalisieren die Arbeit (bei Pankreatitis dürfen Kürbiskerne nicht mehr als ein paar Dutzend pro Tag gegessen werden);
• Depressionen - Serotonin hilft bei Neurosen;
• Arthritis - Das Produkt lindert Gelenkentzündungen.

Kürbiskernbehandlung

Die Verwendung von Kürbiskernen erleichtert Nieren- und Harnwegserkrankungen. Bei verzögertem Wasserlassen und entzündlichen Prozessen werden Kürbiskerne zusammen mit Hanfsamen verwendet (1: 1).

Sie können eine Abkochung von Kürbiskernen trinken oder Kompressen herstellen: 100 g Kürbis- und Leinsamen zerdrücken, mit Wasser zu einem Brei zermahlen und auf den Nierenbereich legen.

Bei Nierenerkrankungen, Zystitis, Cholezystitis, chronischer Hepatitis wird auch Kürbismilch eingenommen. Dazu müssen Sie 50 g geschälte Samen mit 20 g Zucker und 80 ml Wasser einreiben und vor den Mahlzeiten einnehmen.

Die in den Samen enthaltenen Nährstoffe wirken leicht harntreibend und abführend, helfen bei Blähungen und können sogar Schwermetalle wie Blei und Zellulose entfernen, wodurch der Blutzuckerspiegel normalisiert wird. Kürbiskerne sind auch hilfreich, wenn Sie an Diabetes leiden.

Erschöpfte Menschen Kürbiskerne helfen, ein gesundes Gewicht wieder zu erlangen; bei Erkältung helfen sie, einen trockenen Husten zu mildern und Fieber zu reduzieren; Verringerung der Lungen- und Magenblutung.

Wenn Sie eine Abkochung von Kürbiskernen trinken, die für die Nacht in Wasser oder Milch gekocht wurden, können Sie sich schneller beruhigen und einschlafen. Einige Forscher glauben, dass die Spurenelemente des Saatgutes Schmerzen bei Angina pectoris lindern können, weshalb sie dazu neigen, zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu neigen.

Die Fettkomponente von Kürbiskernen sind hochwertige Pflanzenöle, die hauptsächlich aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren - niedermolekularen Verbindungen - bestehen.

Aus diesem Grund entfernen Kürbiskerne überschüssiges Cholesterin aus dem Körper, verbessern die Ernährung des Herzmuskels, regulieren das Zellwachstum, schützen sie vor schädlichen Wirkungen, stellen sie wieder her und verjüngen sich. versorgen Sie uns mit Energie und verlangsamen Sie das Altern.

Tykveol verschrieb sich häufig bei Erkrankungen der Leber und des Gallengangs, bei Magengeschwüren, verschiedenen Arten von Infektionen und Entzündungen, Stoffwechselstörungen, zur Schmerzlinderung, zur Verhinderung von Atherosklerose und Krebs. Die langfristige Verwendung von Kürbis hilft Menschen, die anfällig für Übergewicht sind, um Übergewicht loszuwerden.

Wie man Kürbiskerne von Würmern nimmt

Um Würmer loszuwerden, nehmen Kürbiskerne roh oder getrocknet. Rohstoffe werden zerkleinert und mit anderen Komponenten gemischt oder für Erwachsene mit 100 g pro Tag und für Kinder mit 70 g verzehrt.

Die Verwendung von Kürbiskernen von Würmern hat alte Wurzeln. Traditionell wurde das Mittel auf leeren Magen eingenommen, nach 1-2 Wochen wurde die Behandlung wiederholt.

Kürbiskern mit Honig

Für Erwachsene nehmen Sie 300 g Kürbiskerne, für Jugendliche - 150, Kinder unter 6 Jahren brauchen 50 g. Die Körner werden zerkleinert und mit etwas Wasser versetzt. Fügen Sie in der resultierenden Aufschlämmung 1 EL hinzu. l Liebling

Nehmen Sie das Medikament auf leeren Magen 1 Teelöffel. Nach 3 Stunden ein Abführmittel trinken oder einen reinigenden Einlauf machen. Die Behandlung dauert 3 Tage.

Rizinusöl Rezept

Innerhalb von 4 Tagen müssen Sie 100 g Samen essen, gut kauen. Mach es vor den Mahlzeiten. Trinken Sie vor dem Schlafengehen einen Teelöffel Rizinusöl.

Nach einer zweiwöchigen Pause wird die Behandlung wiederholt. Sie können eine halbe Tasse Samen in einem Mixer zerkleinern und mit einem Löffel Butter mischen. Essen Sie die ganze Portion morgens auf leeren Magen. Das Regime stimmt besser mit dem Arzt überein.

Welche Kürbiskerne sind nützlicher - roh oder gebraten

Viele fragen sich, wie man Kürbiskerne am besten verwendet - roh oder gebraten? Wissenschaftler sind diesbezüglich kategorisch: Bei der Wärmebehandlung verliert dieses Produkt wertvolle Substanzen.

Bei Temperaturen über 90 ° C verdampfen ätherische Öle aus dem Saatgut, und es findet ein Oxidationsprozess statt, der nicht nur nicht zur Gesundheit des Körpers beiträgt, sondern auch zu einer Zunahme der Anzahl freier Radikale führt. In diesem Zustand wird das Produkt gefährlich für den Körper.

So kann der maximale Nutzen von Kürbiskernen erzielt werden, wenn Sie sie roh verwenden. Samen zu braten und noch mehr zu salzen, überhaupt nicht nötig. Es reicht aus, sich auf ein Backblech zu legen und im Ofen ein wenig zu trocknen, damit sie ein delikates Aroma und einen ausgeprägten nussigen Geschmack bekommen.

Wie viele Kürbiskerne müssen Sie pro Tag essen?

Mit gesundheitlichen Vorteilen können Erwachsene 100 Gramm Kerne pro Tag essen. Es ist besser, diesen Teil in zwei Schritte zu unterteilen. Für Kinder (ohne individuelle Unverträglichkeit) reichen 50 g.

Es gibt Kernel mit einer Schale, die nicht für Kinder oder Erwachsene empfohlen wird. Züchter züchteten sogar Kürbis mit Samen ohne Schale.

So reinigen Sie Kürbiskerne schnell

Bevor Sie Kürbiskerne nehmen, müssen sie von der Schale gereinigt werden. Zuerst müssen Sie wissen, wie man Kürbiskerne bekommt. Die Früchte werden gewaschen, der Deckel mit einem Messer abgeschnitten und die Samen herausgenommen. Das Fruchtfleisch wird entfernt und die Samen werden mit Wasser in einem Sieb gewaschen, auf Pergament ausgelegt und getrocknet.

Wenn es viel Saatgut gibt, werden sie auf Pergament gelegt und mit einem Nudelholz ausgerollt, um die Unversehrtheit des Getreides nicht zu beeinträchtigen und die Schale zu beschädigen. Dann werden die Samen in kochendes Wasser (1 l / 0,5 kg Samen) geworfen und gekocht, bis die Muscheln platzen (20 bis 30 Minuten). Reine Kerne bleiben unten.

Kürbiskernöl: Warum nützlich?

Kürbiskernöl ergänzt die Behandlung von Tuberkulose, Darmerkrankungen und Erkältungen perfekt. Kürbiskerne helfen, die Reizbarkeit der Nerven zu reduzieren und Stress abzubauen - nicht umsonst haben die Chinesen sie immer als natürliches Antidepressivum betrachtet.

Kürbisöl wird in der europäischen Küche häufig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet - in manchen Ländern ist es sogar beliebter als Olivenöl.

Natürlich ist Kürbiskernöl auch in der Kosmetik weit verbreitet, ebenso wie jedes natürliche Öl mit biologisch aktiven Eigenschaften: Es wirkt äußerst wohltuend auf die Haut des Gesichts.

Um das Öl zu erhalten, werden verschiedene Kürbissorten verwendet, meistens normale Kürbisse und Muskatnusskürbisse. Um ein qualitativ hochwertiges Öl zu erhalten, wird das Kaltpressverfahren angewendet - es enthält alle nützlichen Substanzen und Vitamine, die bei Einwirkung hoher Temperaturen einfach zerstört werden.

Kürbiskernöl ist besonders wirksam bei der Pflege trockener, dehydrierter und rauher Haut, da es feuchtigkeitsspendende, nährende, regenerierende und regenerierende Eigenschaften hat.

Wenn Sie regelmäßig Kürbisöl oder Kosmetika verwenden, in denen es enthalten ist, ist die Haut immer in gutem Zustand, gut hydratisiert, bleibt für lange Zeit fest und elastisch und wird Gesundheit und Jugend erhalten.

Sie können Kürbisöl als Emollient zum Schutz vor Kälte oder Wind, mit Peeling, rissiger und rissiger Haut - insbesondere für die Lippen - auftragen.

Das Öl hilft der Haut, Infektionen zu widerstehen, fördert die Bildung und das Wachstum neuer Zellen, verbessert den Zustand der Hautgefäße, versorgt die Haut mit Nährstoffen und verleiht ihr einen gesunden Farbton.

Kürbiskernöl wird in der traditionellen Medizin seit langem zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet - zum Beispiel Dermatitis, Ekzem; Es ist auch wirksam bei Verbrennungen, Wunden, Schnitten, hat entzündungshemmende Eigenschaften und stellt die Struktur des Hautgewebes wieder her.

Wir sind es gewohnt, Kürbiskerne einfach so zu essen, und es ist immer lecker und gesund, auch wenn es keine gesundheitlichen Probleme oder Nährstoffmangel gibt.

Wenn Sie Kürbiskerne kaufen, nehmen Sie nicht geschält, da pflanzliche Fette in ihnen das Nützlichste sind, oxidieren Sie unter freiem Himmel und anstelle von Guten kann es zu gesundheitlichen Problemen kommen.

Wie Kürbiskerne zu Hause trocknen

Saubere Samen werden getrocknet, überschüssige Feuchtigkeit mit einem Handtuch entfernt und in einer Schicht auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech verteilt. Im Sommer können sie einfach in der Sonne getrocknet werden. Im Winter ist es besser, einen elektrischen Trockner oder einen Ofen zu verwenden.

In einem elektrischen Trockner dauert der Vorgang bei einer Temperatur von 80 Grad und Rühren etwa eine Stunde. Im Ofen wird die Temperatur zwischen 60 und 80 Grad gehalten. Öffnen Sie dazu die Tür. Backen in der Mitte des Ofens. Sein Inhalt wird periodisch gerührt.

Warum ist Kürbiskernhülse nützlich?

Die Hülle enthält nicht weniger Nährstoffe als in den Samen selbst. Da die Hülle jedoch geschmacklos ist und zudem vom Magen überhaupt nicht verdaut wird, sollte sie nicht gegessen werden.

Darüber hinaus gibt es eine Möglichkeit, die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbiskernen zu vervielfachen. Dafür genügt es, sie nur zu keimen. Dies geschieht einfach: Waschen Sie die Samen ungeschält von der Schale und legen Sie sie gleichmäßig auf den Boden der Platte.

Dann die Samen mit Wasser bedecken, so dass sie leicht bedeckt sind, und mit Gaze bedecken. Es bleibt nur noch, einen Teller mit Samen für 2 Tage an einen dunklen Ort zu schicken und nicht zu vergessen, das Wasser alle 12 Stunden zu wechseln.

Experten zufolge gelten 2 cm Sprossen als am nützlichsten. Essen Sie geschälte Samen mit Sprossen als separates Gericht, oder Sie können sie zu einem Salat mahlen.

Gegenanzeigen

Kürbiskerne sind bei Kindern und Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts kontraindiziert. Seien Sie vorsichtig beim Essen von Kürbiskernen, die voll mit schwangeren Menschen, Kernen, hypertensiven Patienten und Allergien sind. Kürbiskerne sind für sie eine relative Kontraindikation.

Wichtige Fakten, um die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbiskernen richtig zu nutzen

Geröstete Kürbiskerne verlieren bis zu 75% aller vorteilhaften Eigenschaften, und einige Fette, die nach der Wärmebehandlung darin enthalten sind, verwandeln sich und beginnen, mehr zu schaden als nützen.

Um Würmer loszuwerden, müssen Kürbiskerne roh verzehrt werden. Sie müssen alleine gereinigt werden, um die Abdeckfolie nicht zu "verlieren". Es enthält das helmthische Gift Kukurbitin.

Kürbiskerne müssen in begrenzten Mengen (etwa 100 Gramm pro Tag) vorhanden sein, um es auf leeren Magen zu vermeiden.

Kaloriengehalt von 100 g Kürbiskernen - 556 kcal.