Wachsende Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse - nicht nur dekorativ, sondern auch pflanzlich. Wie Sie es auf Ihrer Website anbauen können, werden Sie der Website mir-ovosey.ru mitteilen.

Beschreibung des Kapuzinerkäses

Dieses Kraut stammt aus Südamerika und ist heute in verschiedenen Ländern der Welt sehr beliebt. Insgesamt gibt es etwa neun Dutzend Arten von Kapuzinerkressen - darunter gibt es sowohl Jahres- als auch Staudenformen. Auf privaten Grundstücken und auf Balkonen werden überwiegend Busch-Arten von Kapuzinerkressen angebaut - die Höhe der Stängel überschreitet nicht 30-40 cm, Kletterformen von Pflanzen werden bis zu drei Meter lang - sie werden für die vertikale Gartenarbeit verwendet.

Kapuzinerkresseblüten erfreuen sich an Schönheit und Aroma. Ihr Durchmesser beträgt im Durchschnitt 5 cm, einzelne Blüten befinden sich in den Achseln der Blätter und können sowohl einfach als auch doppelt sein. Die Farbgebung gefällt mit einer Vielfalt: Es gibt Zitronengelb, Creme, Orange, dunkle Kirsche, rote Kapuzinerkressen. Die Blüte findet Ende Juni statt und endet im Oktober (vor dem ersten Frost). Blätter in Kapuzinerkressen alternieren, Schilddrüse oder Lappen. Meistens befinden sie sich auf langen Blattstielen.

Kapuzinerkressesamen bleiben vier Jahre lang lebensfähig. Pflanzen vertragen kein kaltes Wetter - Sämlinge sterben, wenn die Temperatur auf null Grad fällt. Kapuzinerkresse wird als Zier-, Heil- und Gemüsepflanze verwendet. In der traditionellen Medizin und in der Küche werden alle Teile der Pflanze verwendet (einige Arten von Kapuzinerkressen bilden Knollen - sie sind auch ziemlich essbar und haben heilende Eigenschaften).

Beliebte Kapuzinerkresse

Nachfolgend sind die Merkmale der beliebtesten Kapuzinerkresse-Sorten aufgeführt.

• Vesuv ist eine untermaßige Kapuzinerkresse. Der Busch hat die Form einer Kugel (durchschnittliche Höhe - 40 cm). Die Blüten sind lachsrosa. Die Blüte ist lang und reichlich.

• Alaska Orange ist eine kurze, buschige Kapuzinerkresse mit bunten Blättern (ein charakteristisches Merkmal ist die kompakte Form eines Busches, dessen Höhe im Durchschnitt 40 cm beträgt).

• König Theodore ist eine niedrig wachsende Strauchvarietät. Der Busch hat die Form einer Kugel (die durchschnittliche Höhe der Stiele beträgt 40 cm). Diese Sorte kombiniert dunkles Laub und große, leuchtend rote Blüten. Die Blüte ist lang und reichlich.

• Blendung - hohe Kapuzinerkressen mit einer Länge von Stielen von bis zu anderthalb Metern. Pflanzen werden für die vertikale Gartenarbeit verwendet. Die Besonderheit der Sorte ist reichblühend (Blüten sind Frottee und sehr duftend).

Wahl eines Standortes für das Wachstum von Kapuzinerkresse

Kapuzinerkressen jeglicher Art tolerieren keine Schattierung - Plätze, die den Sonnenstrahlen ausgesetzt sind, sind zur Landung vorgesehen. Pflanzen entwickeln sich gut auf leichten sandigen oder lehmigen Böden mit einer ausreichenden Menge an Mineralstoffen (Phosphor ist besonders wichtig), jedoch ohne Stickstoff (der reichhaltige Gehalt dieses Elements führt zur Entwicklung von Grün zum Nachteil der Blüten).

Vorarbeit

Bevor sie pflanzen, graben sie die Erde aus und machen 1 Teelöffel pro Quadratmeter. Harnstoff, 2-3 kg Humus oder Kompost, 1 EL. Kaliumsulfat und ein paar Esslöffel Superphosphat. Nach dem Ausrichten des Rechen wird die Fläche mit warmem Wasser bewässert und die Aussaat (Pflanzung) durchgeführt.

Kapuzinerkresse pflanzen

Kapuzinerkresse kann durch Saatgut oder durch Transplantation vermehrt werden. Sämlinge werden im April für Sämlinge gesät. Als Substrat dient eine Mischung aus Torf, Sand und Laub. Da das Wurzelsystem in Kapuzinerkressen schwach ist, werden die Samen in Becher gepflanzt (Sie können sie durch Torftöpfe ersetzen). Sämlinge werden auf einem hellen Fensterbrett oder in einem Gewächshaus gezüchtet. Es wird am 5.-10. Juni im Freien gepflanzt. Zwischen den Setzlingen von zu kleinen Formen bleiben 20-25 cm und hoch - 40-45 cm.

Die Samenmethode ist auch sehr effektiv. Das Saatgut wird in der ersten oder zweiten Maidekade gesät (wenn die Frostgefahr verschwindet). In Regionen mit einem "launischen" Klima wird empfohlen, Kapuzinerkresse in den mit heißem Wasser gegossenen Boden zu säen. Dann müssen die Kulturen mit Vliesstoff bedeckt werden (in der Nacht darf zusätzlich mit Folie abgedeckt werden). Sie können in der Mitte des ersten Jahrzehnts des Juni Schutz suchen.

Kapuzinerkresse Pflege

Kapuzinerkressen werden nach Bedarf mit warmem Wasser bewässert. Es sollte nicht zu viel Feuchtigkeit geben und Pflanzen vertragen Trockenheit gut. Die Fütterung erfolgt alle 4-6 Wochen mit einem komplexen Mineraldünger mit niedrigem Stickstoffgehalt.

Kapuzinerkresse - eine ungewöhnlich schöne und nützliche Pflanze. Dies ist die seltene Blume, die nicht nur das Auge, sondern auch den Magen erfreut.

Kapuzinerkresse unterschätzte König Theodor

Beschreibung:

Kontrast von hellen Farben und dunklem Laub. Bush kugelförmig, bis zu 40 cm hoch, Blätter dunkelgrün. Die Blüten sind groß und aus rotem Mahagoni, die sich auf den Blättern befinden. Blüht kräftig von Juli bis Oktober. Verwendet für Bordsteine, Rabatok, Schutzpisten, Balkonkästen.
Agrotechnologie. Die Pflanze bevorzugt sonnige oder leicht schattige Plätze, mäßig fruchtbare und feuchte Böden. Samen werden im Mai direkt in offenem Boden in Löcher von drei Samen gesät. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm Wenn die Bodentemperatur +20 ° C beträgt, erscheinen Sämlinge nach 14-20 Tagen. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 20-30 cm.

Samen entsprechen den Anforderungen internationaler Standards und GOST der Russischen Föderation 12260-81.

Kapuzinerkresse, die Regeln der Pflege auf freiem Feld

Kapuzinerkresse ist so beliebt, dass es selten Gärten gibt, in denen es nicht angebaut wird. Die üppige Blüte dauert bis zum Einbruch der Kälte an und hört ihren Fans nie auf. Neben den dekorativen Eigenschaften hat es einen bemerkenswerten Geschmack und zahlreiche heilende Eigenschaften.

Kapuzinerkresse Sorten

Die Vielfalt der Varietäten des kulturellen Kapuzinerkäses überrascht immer wieder. Unter ihnen:

• niedrig kugelige Pflanzen;
• mit Trieben am Boden krabbeln;
• lockig

Die häufigsten schönen Sorten:

• Tag und Nacht. Niedriger Strauch, Blüten lachsrosa mit hellen Flecken
• Vesuv Strauch bis 30 cm, Blüten rot und cremefarben
• Terry mischen. Strauch bis 40 cm, verschiedene Frotteeblüten und delikates Aroma
• Kirsche stieg Frottee rosa und purpurrote Blumen
• Yeti Die Länge der Triebe beträgt bis zu 2 m, cremeweiße Blüten mit gelben Flecken
• Alaska Blätter "Marmor" weiß und grün.
• König Theodore Leuchtend rote Blüten
• Pfirsich Melba. Sahneblüten, rote Flecken in der Mitte
• Marienkäfer. Aprikosenblüten, Burgunderflecken in der Mitte
• Primel-Juwel. Zitronengelbe Blumen

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Besonderheiten der Pflege

Für den erfolgreichen Anbau von Kapuzinerkresse gibt es mehrere Geheimnisse:

• Pflanze thermophile und bessere Aussaat für Sämlinge im April;
• Transplantation ist schwierig zu tragen, Torfbecher werden für das Wachstum von Sämlingen empfohlen;
• bei fehlendem Sonnenlicht werden die Triebe verkümmert und wenig Blüten;
• der Boden muss mäßig fruchtbar sein;
• die Fütterung mit Phosphor und Kalium bringt viele Blüten hervor;
• Boden sollte mäßig nass sein.

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Bewässerung

Junge Pflanzen brauchen regelmäßig Wasser, um besser wachsen zu können. Wenn es Zeit zum Blühen ist, empfiehlt es sich, nur dann zu gießen, wenn der Boden austrocknet (dann gibt es viele Blätter und Blüten). Wenn der Boden zu nass ist, können die Wurzeln verfaulen.

Top-Dressing

Überschüssiger Stickstoffdünger und frischer Mist sind schädlich für die Pflanze (die Blätter wachsen gut, es gibt viele, und es gibt keine Blüten). Kapuzinerkresse mag keinen Kalk, für eine gute Blüte braucht sie Phosphatdünger.

Im Sommer wird empfohlen, die Pflanze einmal zu füttern (vor der Blüte). Sie können den Flüssigdünger "Agricola" (1 EL Düngemittel pro 10 Liter Wasser) und "Nitrophoska" verwenden.

Zucht

Im Mai können Kapuzinerkressesamen in offenem Boden (in einem Abstand von 25 cm) ausgesät werden. Um zu blühen begann früher, können Sie Setzlinge wachsen. Im April wird es in Töpfen gesät, nach 15 Tagen erscheinen Triebe.

Setzlinge in den Boden zu pflanzen sollte Anfang Juni sehr vorsichtig sein, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Für die Reproduktion von Terry-Kapuzinerkressesorten wird eine Schneidemethode verwendet (diese wurzeln zuvor im feuchten Sand oder im Wasser).

Wurzeln schnell nach dem Auftreten der Wurzeln können in einen Torftopf und dann in den Boden gepflanzt werden. Bei Sämlingen wird das Saatgut in Torfkübeln (3 Stück) ausgesät und der Boden ständig angefeuchtet.

Die Temperatur sollte nicht unter 20 Grad liegen, sie kann nach dem Keimen auf 18 Grad verringert werden. Damit die Pflanzen stark sind, ist eine gute Beleuchtung erforderlich. Keimkapuzinerkressesamen bleiben bis zu 4 Jahre. Es wird empfohlen, das Saatgut 15 Minuten vor der Aussaat in heißem Wasser (+ 50 Grad) zu legen.

Einen Ort wählen

Kapuzinerkresse liebt Sonnenlicht und Hitze, verträgt den kalten Wind nicht. Sie braucht einen Ort, der vor einem Entwurf geschützt ist. Die Anlage ist thermophil und muss vor Frost geschützt werden. Der Boden sollte aus leichtem Lehm oder sandigem Lehm bestehen (mit einem hohen Stickstoffgehalt wird viel Grün und wenig Blüten erzeugt).

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Bepflanzung auf offenem Boden

Kapuzinerkresse kann im Mai sofort auf offenem Boden gesät werden. Wenn die Samen vorgetränkt sind, erscheinen die Sämlinge früher. Frost ist gefährlich für die Pflanze, Sie können später säen, aber die Kapuzinerkresse wird später blühen.

Wenn der Boden schlecht ist, wird das Kapuzinerkresse flach, die Pflanze blüht nicht.

Krankheit und Behandlung

Die Hauptschädlinge, die das Kapuzinerkresse befallen, sind: Blattlaus, Kreuzblütler, Spinnmilbe, Bär, Maulwurf, Weißfisch.

Um sie zu bekämpfen, wird empfohlen, Chemikalien zu verwenden. Sie können manuell Schädlinge sammeln und zerstören.

Die Pflanze kann Auswirkungen haben: Graufäule, Blattflecken, Rost, bakterielle Welke. Auf den Blättern der Kapuzinerkresse sieht man Flecken (grau, braun, braun, schwarz).

In den frühen Stadien der Krankheit werden die betroffenen Blätter entfernt, die Pflanze wird mit antibakteriellen Medikamenten behandelt. Kapuzinerkresse kann an Sonnenbrand leiden, wenn die Pflanze direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Betroffene Blätter müssen entfernt werden und die Pflanze muss eine Penumbra bilden.

Wachsende Probleme

Gärtner haben manchmal Schwierigkeiten, Kapuzinerkresse zu züchten:

• keine Keimung (reichliche Bewässerung, große Aussaattiefe, niedrige Temperaturen, Lehmboden, schlechte Samenqualität);
• Blätter ändern ihre Farbe (schwaches Licht, Nährstoffmangel, Mosaikkrankheit).

Die Anlage hilft, den Ertrag zu steigern:

• Mehrere Kapuzinerkressebüsche, die im Gewächshaus gepflanzt werden, machen der Weißen Fliege Angst.
• Das Anpflanzen von Kapuzinerkressen neben Kohl schützt vor Kohlschmetterlingen;
• Kapuzinerkresse schützt andere Pflanzen vor Blattläusen.

Kapuzinerkresse - eine unprätentiöse Pflanze, die bei entsprechender Pflege (Tränken, Füttern und Jäten) den ganzen Sommer über mit luxuriösen Blumen begeistert.

Es ist populär geworden, Kapuzinerkresse für Nahrungsmittel zu verwenden - für Salate oder als Dekoration. Früchte schmecken wie Kapern, deshalb werden sie eingelegt und aus den Blättern zu Sandwiches Nudeln gemacht.

Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse (Tropaeolum), auch Kapuziner genannt, gehört zu der Kapuzinerkresse. Diese Gattung wird durch krautige Pflanzen repräsentiert, sie vereint etwa 90 Arten. Kapuzinerkresse ist die Heimat von Mittel- und Südamerika, wird jedoch seit langem in mittleren Breiten angebaut und ist recht beliebt. Diese Pflanze ist den Kultivierungsbedingungen unprätentiös und hat auch die gewünschten Geschmackseigenschaften und heilenden Eigenschaften. Und auch während der Blüte wirkt das Kapuzinerkresse äußerst eindrucksvoll und kann zum Schmuck jedes Gartengrundstücks werden. In Russland wurde diese Pflanze aus Holland gebracht und dort zuerst Kapuziner genannt, was mit der Form der Blume zusammenhängt, die wie eine Kapuze aussieht. Mit der Zeit wurde diese Pflanze jedoch mehr und mehr als Kapuzinerkresse bezeichnet. Der wissenschaftliche lateinische Name "Tropaeolum" gab Karl Linna die Blume.

Kapuzinerkresse Funktionen

Kapuzinerkresse ist eine mehrjährige oder einjährige Pflanze. Oft ist es eine Rebe mit saftigen Trieben, seltener Sträucher. Oft sind die Blattplatten abwechselnd gelappt, ganz, Schilddrüse oder Palchatologic. Duftende Blumen können Frottee, einfach oder halbgefüllt sein. Sie sind zygamorph, unregelmäßig, axial und bisexuell. Sie enthalten 5 Blütenblätter (in einigen Fällen mehr), die gleiche Anzahl von Kelchblättern sowie eine trichterförmige Röhre, in der sich Nektar befindet. Die Blüten sind meistens gelb oder rot gefärbt. Die Struktur der Frucht umfasst 3 reniform faltige Lappen, und in jedem von ihnen reifen die Samen rund-reniform.

Die Triebe und Blüten dieser Pflanze haben unterschiedliche heilende Eigenschaften und werden auch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte von Köchen verwendet.

Wachsende Kapuzinerkressesamen

Aussaat

Für die Reproduktion von Kapuzinerkresse mit der generativen Methode (Samen). Eine solche Pflanze aus Samen anzubauen ist relativ einfach. Samen aus Kapuzinerkresse groß genug. Sie werden in der zweiten Maihälfte direkt in offenem Boden ausgesät, während Rückfröste zurückbleiben sollten. Machen Sie flache Löcher (ca. 20 mm), zwischen denen Sie einen Abstand von 0,25–0,3 m einhalten sollten. Das Säen erfolgt verschachtelt, während 3 oder 4 Samen in 1 Vertiefung platziert werden sollten. Wenn es nachts noch kalt ist, wird der Erntebereich mit Abdeckmaterial bedeckt (z. B. Plastikfolie). Wasserpflanzen sollten nur warmes Wasser sein. Die ersten Sämlinge erscheinen nach 7-15 Tagen.

Pflege des Sämlings

Es ist auch möglich, das Kapuzinerkresse durch Setzlinge anzubauen. In diesem Fall kommt die Blüte früher vor als bei der Aussaat von Saatgut im Freiland. Zum Anpflanzen müssen Becher mit versenkbarem Boden oder Torf verwendet werden. Die Aussaat erfolgt im April oder Mai, sie ist um 20 mm im Substrat vergraben, während 2 oder 3 Samen in 1 Tasse platziert werden. Dann werden die Becher an einem kühlen Ort (von 20 bis 22 Grad) umgelagert. Die ersten Sämlinge erscheinen nach etwa 15 Tagen. Aufkommende Pflanzen sollten mit einer guten Beleuchtung versehen werden, damit sie sich nicht strecken. Andernfalls werden sie nach dem Umpflanzen in offenes Gelände lange krank und blühen nicht. Da das Wurzelsystem der Kapuzinerkresse ziemlich brüchig und schwach ist und die Blattoberfläche groß ist, pflücken sie die Sämlinge nicht und die Sämlinge werden direkt in Bechern in offenem Boden gepflanzt, ohne die Integrität des erdigen Komas zu beeinträchtigen.

Kapuzinerkresse im Freiland pflanzen

Welche Zeit zu pflanzen

Die Aussaat von Kapuzinerkressesämlingen im Freiland erfolgt im ersten Jahrzehnt des Monats Juni. Für die Bepflanzung müssen Sie einen sonnigen Standort wählen, der zuverlässig vor kalten Winden geschützt ist. Wenn diese Blumenkultur an einem schattigen Ort wächst, ist ihre Blüte nicht so üppig und spektakulär. Der Boden braucht einen leichten Nährstoff, leicht sauer und gut entwässert. Wenn sich zu viel organischer Stoff im Boden befindet, werden die Grüns in den Büschen sehr intensiv wachsen, aber sie blühen nicht. Wenn das Kapuzinerkresse auf einem übermäßig erschöpften Boden wächst, werden die Blattplatten davon klein, wodurch die Triebe kahl erscheinen und die Blüte ihre hohe dekorative Wirkung verliert. Wenn Sie sich entscheiden, einen stehenden feuchten Boden zu pflanzen, verfault die Pflanze.

Landefunktionen

Wie bereits erwähnt, werden in den ersten Junitagen Sämlinge im Freiland gepflanzt. Eine Pflanze wird zusammen mit Torfbechern oder Erdklumpen bepflanzt, und Sie sollten äußerst vorsichtig sein, da das Wurzelsystem des Sämlings leicht verletzt werden kann. Der Abstand zwischen den Pflanzen hängt direkt von ihrer Sorte und ihrem Typ ab und kann zwischen 0,2 und 0,4 m variieren. Zuerst muss die Pflanze für die Nacht abgedeckt werden. Die Blüte beginnt nach 4-6 Wochen.

Kapuzinerkresse Pflege

Die Pflege von Kapuzinerkressen ist sehr einfach. Sie müssen rechtzeitig gegossen und gejätet werden. Wenn Sie jedoch, nachdem die Sämlinge auf der Parzelle gepflanzt wurden, mit einer Mulchschicht bedeckt haben, wird ein schwächender Kampf mit Unkraut vermieden. Ganz zu Beginn des aktiven Wachstums sollte besonderes Augenmerk auf systematische Bewässerung gelegt werden, die reichlich vorhanden sein sollte. Wenn die Blüte beginnt, sollte die Bewässerung erst dann erfolgen, wenn der Boden trocken ist. Wenn sie ständig feucht ist, wirkt sich dies negativ auf die Blütenpracht aus, aber das Grünzeug wächst wild. Es ist auch sehr wichtig, rechtzeitig Blumen auszusuchen, die angefangen haben zu verblassen. Wenn Sie Samen sammeln möchten, lassen Sie dazu nur wenige Eierstöcke.

Vor der Blüte wird diese Pflanze regelmäßig mit Kaliumphosphatdünger regelmäßig 1-mal an 7 Tagen gedüngt. Stickstoffdünger dieser Kultur wird nicht zugeführt.

Nasturtium Reproduktion

Wie man Kapuzinerkresse aus Samen anzieht, wie oben beschrieben. Auch zur Wiedergabe mit Stecklingen. Verwenden Sie zum Bewurzeln von Stecklingen gut angefeuchteten Sand oder Wasser. Diese Züchtungsmethode wird normalerweise für Frotteesorten oder für sehr seltene Samen verwendet, deren Samen schwer zu kaufen sind. Während der Vermehrung durch Stecklinge bleiben alle Sorten und spezifischen Merkmale der Mutterpflanze vollständig erhalten.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Pflanze ist sehr schön und unglaublich nützlich. Außerdem stößt es Weißfliegen, Kohl, Kartoffelkäfer, Blattläuse und andere Schädlinge ab.

Kapuzinerkresse kann jedoch immer noch krank werden. Zum Beispiel ist es von bakterieller Welke betroffen. In der betroffenen Probe werden die unteren Blattplatten zuerst geschwächt und dann beginnt der gesamte Strauch zu verblassen. Und es kann auch krank werden mit Graufäule, wodurch trockene braune Flecken auf den Blattplatten entstehen. Auch auf der Oberfläche des Laubs kann man manchmal bunte Mosaikflecken oder schwarze oder braune Rostflecken sehen. Wenn Symptome dieser Krankheiten auftreten, müssen die betroffenen Büsche ausgegraben und zerstört werden. Gleichzeitig werden die verbleibenden gesunden Blüten mit einem speziellen Mittel besprüht, das die Erreger der Krankheit zerstören kann.

Wie sammle ich Kapuzinerkressesamen?

Wenn Sie sich als Züchter fühlen möchten, müssen Sie Kapuzinerkressesamen von Ihrem Standort sammeln. Die Samenreifung erfolgt gleichzeitig mit dem Verblühen der Blüte. Nur ausländische Kapuzinerkressesamen haben keine Zeit, um zu Frost zu reifen, und dies muss berücksichtigt werden. Reife Samen ändern ihre grüne Farbe in weißlich, sie sind leicht vom Pedikel zu trennen und fallen auf die Oberfläche der Parzelle. In dieser Hinsicht sollte es nicht zu Verzögerungen bei der Sammlung von Samen kommen, da diese zerbröckeln können. Zur Lagerung werden die Samen in Kartons aus Karton gelegt. Die gesammelten unreifen Samen von fremden Kapuzinerkressen sollten unter Raumbedingungen Dozarit sein.

Kapuzinerkresse nach der Blüte

Nach der Blüte sollten die Büsche jedes Mal immer weniger bewässert werden, bis sie ganz aufhört. In mittleren Breiten wird diese Pflanze in der Regel einjährig kultiviert, daher sollte sie im Herbst als einjährig behandelt werden. Oder reinigen Sie den Bereich von Pflanzenresten, die zerstört werden müssen. Die Site selbst sollte ausgegraben werden. Denken Sie daran, zuerst die Samen zu sammeln, falls erforderlich.

Arten und Sorten von Kapuzinerkresse mit Fotos und Namen

Kapuzinerkresse, die unter natürlichen Bedingungen wächst, ist eine mehrjährige Pflanze. In den mittleren Breitengärten kann diese Blume jedoch nur einjährig angebaut werden, da sie den Winter auf offenem Feld nicht überleben kann. Die beliebtesten unter Gärtnern genießen die kulturellen Arten von Kapuzinerkressen, die im Folgenden beschrieben werden.

Kapuzinerkresse fremd oder kanarisch

Die Heimat dieser Schlingpflanze ist Südamerika. Die Länge der grünen Triebe kann bis zu 3,5 m betragen, während sie relativ schnell geflochtene Spaliere und Lauben sind. Die Blüte beginnt im Hochsommer und endet mit Frost. Kleine Blüten von kräftiger gelber Farbe haben gewellte Blütenblätter sowie grüne Sporen. Kleine Blattplatten können fünf- oder halbtrennbar sein. In mittleren Breiten hat das Saatgut keine Zeit zum Reifen.

Großes Kapuzinerkresse

Zerbrechliche bloße Triebe sind stark verzweigt, sie können bis zu 2,5 m lang sein, es gibt keine aufrechten Sorten, in diesem Fall können die Triebe eine Höhe von 0,7 m haben. Diese Art vermehrt sich wunderbar durch Selbstsaat. Samen bleiben 4 Jahre lang lebensfähig. Große asymmetrische Blattplatten sind rund und Schilddrüse. Ihre Vorderseite ist grünlich und die Lila ist grau. Sie haben lange Blattstiele und im Durchmesser erreichen die Blätter 80 mm. Diese Art hat viele Arten, unter denen es auch kompakte Buschformen gibt, zum Beispiel:

• König Theodore - Blütenfarbe ist sattes Rot;
• Peach Melba - in der Mitte der cremefarbenen Blüten sind rote Flecken;
• Lachsbaby - halbgefüllte Blüten haben eine Lachsfarbe;
• Marienkäfer - in der Mitte der Aprikosenblüte gibt es Burgunderflecken.

Kulturelle Kapuzinerkresse

Diese Art kombinierte große Kapuzinerkresse-Hybriden und Schildtragende Kapuzinerkressen. Die Triebe sind dicht bewachsen. Schilddrüsenblattteller haben eine violette oder grüne Farbe. Diese Sortenart unterscheidet sich in Höhe und Form:

• kompakte Sorten bis zu einem halben Meter Höhe;
• kriechende Sorten, deren Stiele 4 Meter lang sind;
• Zwergsorten, deren Höhe 15-20 Zentimeter nicht überschreitet.

Klassen:

• Gleming Makhagani - Buschhöhe ca. 37 Zentimeter, Blüten frottee-rot;
• Golden Globe - ein kugelförmiger Strauch in der Höhe erreicht 0,25 m und in der Breite - 0,4 m sind Blattplatten rundlich grünlich, Frottee-große (etwa 65 mm Durchmesser) Blüten sind gelb-golden gefärbt;
• Mondlicht - Die Trieblänge dieser Kletterpflanze beträgt etwa 2 m, die Blütenfarbe ist gelblich.

Kleine Kapuzinerkresse

Dünne, verzweigte, gerillte Triebe haben eine Höhe von etwa 0,35 m. Kleine Schilddrüsenblattplatten haben eine abgerundete Form, die Blattstiele sind dünn und sehr lang. Gelbe kleine Blüten erreichen im Durchmesser 30 mm, es gibt dunkle Flecken auf der Oberfläche, 3 obere Blütenblätter sind samtig und haben am Rand eine Verjüngung, gekrümmte Sporen haben eine zylindrische Form. Die Blüte findet im Juni - Oktober statt. Klassen:

• Kirschrose - Buschhöhe ca. 0,3 m, doppelte Blüten haben eine kräftige rote Farbe;
• Black Velvet - ein Busch in der Höhe erreicht 0,3 m, die Farbe der einfachen Blüten ist dunkelbraun fast schwarz, im Durchmesser erreichen sie 60 mm, diese Sorte wird manchmal auch als "Black Lady" bezeichnet.

Schilddrüsen-Kapuzinerkresse

Diese Art wird durch kriechende Sträucher dargestellt. Fragile saftige Stiele sind dunkelgrün gefärbt und erreichen in der Länge 4 Meter. Schilddrüsenblattplatten haben eine dunkelgrüne Farbe. Die Farbe der Blüten ist dunkelrot. Die Blüte erfolgt im Juni - Oktober, die Samen haben Zeit zu reifen. Die beliebteste Sorte ist Lucifer: Die Höhe der aufrechten Büsche beträgt etwa 0,25 m, die Farbe der Stängel ist grünlich, die großen belaubten dunkelgrünen Platten haben eine dunkelrote Färbung. Einfache orangerote Blüten im Durchmesser erreichen 60 mm.

Auch dekorative Arten von Kapuzinerkresse sind azurblau, ciliated, mehrblättrig, schön, tricolor, aber sie werden in mittleren Breiten extrem selten gezüchtet.

Nützliche Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Eine sehr schöne Kapuzinerkresse hat heilende Eigenschaften, und Sie können sie auch essen. Suppen, Salaten und Sandwiches werden mit Blüten und Blättern junger Pflanzen versetzt, die auch verschiedene Gerichte zieren. Die eingelegte Frucht dieser Blume ähnelt im Geschmack teuren Kapern. Wenn die Samen gut getrocknet und gemahlen sind, erhalten Sie eine gefüllte Würzmischung, die anstelle von schwarzem Pfeffer verwendet werden kann. Übrigens war diese Würzung im Zweiten Weltkrieg weit verbreitet. Sie können alle Teile dieser Kultur essen, aber nicht die Wurzeln.

Die Tatsache, dass Kapuzinerkresse heilende Eigenschaften hat, ist seit langem bekannt. Es wird verwendet, um das Haarwachstum während der Behandlung von Hautausschlägen sowie von Avitaminose, Anämie und Nierensteinerkrankungen zu stimulieren. Es wird auch empfohlen, Kapuzinerkresse gegen Skorbut zu verwenden, da es eine große Menge Vitamin C enthält (10-mal mehr als in Salatblättern).

Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung dieser Pflanze Substanzen mit antibakteriellen Eigenschaften, nämlich Provitamin A und Phytoncide. Mahlzeiten, die mit dieser Pflanze zubereitet werden, werden in die therapeutische Diät für Atherosklerose sowie bei Stoffwechselstörungen bei Menschen im Alter einbezogen. Die Zusammensetzung der Rhizome besteht aus Substanzen, die den Testosteronspiegel im Blut senken können.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass diese Pflanze die folgenden heilenden Eigenschaften hat: Abführmittel, Diuretika, Antibiotika, Uroseptika, entzündungshemmende Wirkstoffe, Diuretika, Antiseptika, Anti-Szintillanzien und Expektorantien.

Bei einer Überdosis Droge-Kapuzinerkresse wird eine Reizung der Organe des Magen-Darm-Trakts beobachtet.

Kapuzinerkresse

Kleine kriechende Sträucher mit sattgrünen Blättern und leuchtenden, trichterförmigen Blüten in leuchtendem Orange oder Gelb sind häufig in den Gärten der Mittelgasse, in Sommerhäusern und in Balkonkassetten zu finden. Diese auffälligen Blüten flammen vor dem Hintergrund des leuchtend grünen Nasturtiums.

Kapuzinerkressen sind so vertraut geworden, dass wir nichts Ungewöhnliches darin sehen, und doch ist es nicht nur eine wunderschöne Pflanze.

Erstaunliche Fakten über Kapuzinerkresse:

• Die Knollen, die sich an den Wurzeln einiger mehrjähriger Kapuzinerkressen bilden, sind essbar und haben einen angenehmen Geschmack.
• Sie können nicht nur die Wurzeln der Blume essen. Junge Triebe und Blätter werden als eine der Zutaten für grünen Salat verwendet, Knospen und grüne Früchte werden eingelegt oder eingelegt und die Samen dienen als würziges Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten.
• Die grünen Eierstöcke der Kapuzinerkresse werden manchmal anstelle von Kapern verwendet.
• Kapuzinerkresse gilt als Heilpflanze, die hilft, Erkrankungen der Atmungs- und Verdauungsorgane sowie Hautkrankheiten zu heilen. Kapuzinerkresse ist reich an Vitamin C und A und wird daher zur Vorbeugung von Beriberi verwendet.
• Der ursprüngliche Name des Kapuzinerkäses - Kapuziner - war auf die Farbähnlichkeit der spitzen Kapuzen katholischer Kapuziner zurückzuführen.
• In der untergehenden Sonne scheinen Kapuzinerkresseblüten mit hellen, brennenden Farben zu flackern und zu brennen.

Kapuzinerkresse, auch bekannt als Kapuziner, ist eine große Klasse von krautigen Pflanzen. In der lateinischen Klassifikation wird die Gattung Tropaeolum genannt und ist in viele Arten und Unterarten unterteilt. Das Kapuzinerkresse gab einer ganzen Familie von dikotylen Kohlpflanzen, die als Geburtsort von Mittel- und Südamerika gelten, ihren Namen. Unter den über 90 Arten gibt es sowohl einjährige als auch mehrjährige Arten. Leider tolerieren die mittleren Bänder des Kapuzinerkäses unter ziemlich harten Bedingungen keine Überwinterung auf offenem Gelände. Daher werden nur einjährige Kinder im Gartenbau eingesetzt.

In dem Artikel werden die Hauptarten und -sorten der Pflanzen, ihre Eigenschaften und ihre Verwendung zu dekorativen Zwecken betrachtet und einige Empfehlungen für die Pflege der Pflanze gegeben.

Für den Anbau im Freiland und für beliebte Sorten geeignete Arten

Seit der Heimat der Kapuzinerkresse - Südamerika, wo das Klima viel milder ist und die Erde im Winter nicht gefriert, gibt es mehrjährige Pflanzen dieser Art. In unserem Klima mit kalten Wintern und saisonalem Einfrieren von Böden für die Gartendekoration können Sie nur jährliche Unterarten oder mehrjährige Pflanzen verwenden, jedoch nur während einer Saison. Nachfolgend sind die häufigsten mit Bezug auf die charakteristischen Merkmale der Art aufgeführt. Für jede Unterliste gibt es eine Liste der im Gartenbau beliebten Sorten, die von dieser Art abgeleitet sind.

Kapuzinerkresse groß (lat. Tropaeolum majus), auch bekannt als Kapuziner oder Maikasturtium - einjährige Pflanzenart, die meistens zur Dekoration großer Flächen verwendet wird. Die schleichende Form hat lange, bis zu 2-3 Meter lange Stiele. Stehende Sorten erreichen eine Höhe von einem halben Meter. Große Kapuzinerkresse vermehrt sich durch Selbstsaat, daher ist zu jeder Jahreszeit keine zusätzliche Landung erforderlich. Samen bleiben für mehrere Jahre lebensfähig. Die Blätter der Pflanze sind sattgrün gefärbt, Blüten - einzelne, große, orange und feuerrote Töne. Die Art hat mehrere Kriech-, Steh- und Straucharten, darunter:

• "König Theodore" - mit großen und leuchtend roten Blüten;
• "Pitch Melba" - mit polychromen Blütenständen (Creme mit Rot);
• „Lachs-Baby“ - Blütenblätter haben einen rosa-lachsfarbenen Farbton. Je nach Sorte können die Blüten einfach oder doppelt sein;

N. "König Theodore", N. "Pitch Melba", N. "Lachsbaby"

• "Ladybird" ähnelt Melbu, aber der Ton der Blütenstände ist Aprikose;
• "Strawberry Ice" - cremig-gelbe Blütenblätter mit einem leuchtend roten Muster an der Basis;
• "The Empress of India" - kleine leuchtend rote Blüten vor dem Hintergrund dunkelgrüner Blätter.

N. "Marienkäfer", N. "Erdbeereis", N. "Kaiserin von Indien"

Das Schilddrüsen-Kapuzinerkresse (lat. Tropaeolum peltophorum) ist die zweite beliebte Art, die sich durch Blattfarbe auszeichnet: dunkelgrün, nicht gesättigt. Vor dem Hintergrund dunkler Blätter wirken leuchtend rote und rote Blüten kontrastreicher. In der Lebensform bezieht sich diese Art von Kapuzinerkresse auf Kriechsträucher. Einzelne spröde Stiele können bis zu 4 Meter lang sein. Unter den Sorten dieser Art gibt es eine stehende und mehrere Lianoviden:

• "Lucifer" wird 30 Zentimeter groß, hat dunkle Blätter, die der Art gemein sind, aber mit einem rötlichen Schimmer. Große (bis zu 6 cm im Durchmesser) Blütenstände haben eine rotrote Farbe.

Kapuzinerkresse (lat. Tropaeolum cultorum) vereint die Merkmale eines großen und schildtragenden Lagers. Die Blätter der Triebe sind dicht und haben je nach Sorte einen dunkelgrünen oder rötlich-braunen Farbton. Eine Vielzahl von Blütenfarben - von hellgelb bis dunkelrot. Kultivierte Kapuzinerkressen blühen wie andere Pflanzenarten vom Frühsommer bis Herbst (vor den ersten Frösten) und sind recht unprätentiös zu Boden und Pflege. Stehende, kriechende und zwergartige Sorten zeichnen sich aus:

• "Sparkling Mahogany" ist eine stehende Sorte, wird bis zu 40 cm groß und hat große Frottee-Blütenstände von scharlachroter Farbe;
• Golden Glob ist ein kleiner kugelförmiger Strauch mit einem Durchmesser von etwa 35 cm, die Blütenstände sind auch Frottee, aber von goldener Farbe. Die Blätter sind hellgrün.
• "Moonlight" ist eine schleichende, kriechende Sorte mit spröden Stielen von bis zu 2 Metern Länge und hellgelben trichterförmigen Blüten.

N. "Sparkling Mahogany", N. "Golden Globe", N. "Moonlight"

Kleines Kapuzinerkresse (lat. Tropaeolum minus) - ein weiterer beliebter Typ, der für das Bepflanzen im Freiland ausreicht. Es wird durch stehende Sorten von 20 bis 30 cm Höhe vertreten. Die Merkmale dieser Art sind kleine Blätter auf relativ langen Blattstielen und relativ kleine Blütenstände (nur 3 cm Durchmesser) in Orangetönen und Rottönen. Die beliebtesten Sorten der Art:

• "Cherry Rose" wird 25-30 cm groß, die Blätter sind kleine, frotteefarbene Blüten;
• "Black Velveteen" - eine besondere Sorte, deren Blüten wegen des sehr dunklen Burgunderrotens manchmal schwarz erscheinen. Die maximale Höhe der Pflanze beträgt bis zu 30 cm.
• „Just Peachy“ ist eine Sorte mit zarten creme-orangen Blüten, deren Mitte mit roten Ziegelstreifen verziert ist.

N. "Cherry Rose", N. "Black Velvet", N. "Just Peachy"

Unter anderen bekannten Arten gibt es ein azurblaues, vielblättriges und dreifarbiges Kapuzinerkresse, aber sie sind zu skurril, um auf offenem Boden zu wachsen. Für jede der aufgeführten Arten wurden viele verschiedene Sorten gezüchtet, so dass die Vielfalt der Kapuzinerkressen, die auf den Gartenblättern verfügbar sind, wirklich beeindruckend ist. Hier haben wir nur die populärsten und ungewöhnlichsten Blumenarten identifiziert, diese Kapuzinerkresse-Sorten sind oft im Handel zu finden und werden in Ihrem Garten angebaut.

Kapuzinerkresse in Landschaftsgestaltung

Die Fähigkeit, Kapuzinerkresse auf offenem Boden im Garten anzupflanzen, die Fortpflanzung von sich selbst und das schnelle Wachstum machen diese Pflanzengattung zu einer ausgezeichneten Lösung für die Probleme der Landschaftsgestaltung.

Die langen Stängel kriechender Arten von Kapuzinerkressen (groß, kulturell) eignen sich hervorragend, um sie großflächig anzupflanzen. Zum Beispiel ist es möglich, eine Blume zum Terrassieren und Bedecken von Bodenabhängen sowie zum Einkanten anderer, größerer Büsche und Bäume zu verwenden. Der unbestrittene Vorteil des Kapuzinerkäses in Bezug auf letzteres ist die Struktur seines Wurzelsystems - Stammwurzeln mit niedriger Leistung und schwacher peripherer Entwicklung stören die Ernährung benachbarter Kulturen nicht.

Steh- und Strauchsorten können für punktuelle und lineare Bepflanzung bei der Gestaltung von Blumenbeeten, Rahmen und Gartenwegen verwendet werden. Die dichte Anordnung der Blätter auf dem Stiel vermittelt den Eindruck eines durchgehenden Bandes (oder Deckung) mit relativ spärlichem Anpflanzen der Triebe.

Kletternde Kapuzinerunterarten für Zäune, Mauern und Zäune sind ebenfalls sehr gefragt. Die Qualität einer lebenden Kapuzinerkresse-Hecke wird durch die Länge und Dichte ihrer Stiele sowie durch ihr schnelles Wachstum in alle Richtungen sichergestellt. In einer Sommersaison kann eine Kapuzinerkresse einen beträchtlichen vertikalen Bereich abdecken.

Bei einer Vielzahl von Pflanzenarten können Sie die optimale Farbe und das optimale Muster für die zu dekorierende Fläche auswählen - ein heller oder dunkelgrüner Hintergrund, die Größe und der Kontrast der Blumen sowie die Gesamtwahrnehmung der Abdeckstruktur (kleine oder große Blätter) können mit einer Vielzahl von Sorten eingestellt werden.

Kapuzinerkresse Pflege

Wie bereits zu Beginn des Artikels erwähnt, besteht die Kapuzinerkresse aus über 90 Arten. Einige von ihnen eignen sich für die Aussaat, andere überleben nur unter häuslichen Bedingungen oder im Gewächshaus. In den nördlichen und mittleren Breiten gibt es generell keine getrennten Arten. Da in diesem Artikel die Arten von Kapuzinerkressen betrachtet werden, die häufig für die Landschaftsdekoration und Freilandflächen verwendet werden, sind nachfolgend die wichtigsten Empfehlungen für die Gartenpflanzung.

Auf offenem Boden pflanzen: Saatgut säen, Sämlinge vorbereiten und pflegen, pfropfen

Sogar ein Anfänger kann mit dem Anpflanzen eines Kapuzinerkäses fertig werden, da dieses Verfahren als grundlegend angesehen werden kann.
Es gibt verschiedene Arten der Landung:

• Samenaussaat
• Setzlinge pflanzen
• Pfropfen

Die Aussaat erfolgt direkt in den Boden, Nistmethode (3-4 Samen) pro Vertiefung in einem Abstand von 20-30 cm voneinander. Aussaatzeit - Ende Mai nach dem letzten Frost. Wenn die Temperatur während des Triebs abfällt, ist es besser, das Bett (Blumenbeet) mit einer Plastikfolie abzudecken. Die ersten Triebe erscheinen normalerweise bereits nach 1-2 Wochen.

[!] Damit alle Samen erfolgreich aufsteigen können, müssen Sie: nur frisches Pflanzmaterial kaufen, den Samen nicht tief in den Boden graben, sondern nur in die erhitzte Erde einpflanzen.

Der Empfang, um die beste Keimung zu erreichen - das Einweichen von Samen. Kapuzinerkressesamen werden etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur in Wasser getaucht, wodurch die Entwicklung der Pflanze beschleunigt wird.

Das Pflanzen von Sämlingen ermöglicht eine frühere Blüte des Kapuzinerkäses. Dazu müssen die Samen vorher in die Töpfe des Hauses gesät werden, ein Nest pro Topf. Es ist wichtig zu wissen, dass die Kapuziner ein sehr schwaches Wurzelsystem haben. Daher werden Torftöpfe verwendet, um Setzlinge zu erhalten, und sie werden direkt in den Boden gepflanzt, ohne zu tauchen. Bei der Pflege von Sämlingen sollte auf eine gute Abdeckung der Kapuzinerkressesprossen geachtet werden. Ansonsten dehnen sich die Stängel sehr, und nach dem Pflanzen im Garten wird die Pflanze viel später wurzeln und blühen. Bewässerung der Sämlinge sollte mit warmem und weichem (getrenntem) Wasser erfolgen.

In der Natur brüten Kapuziner durch Selbstsäen, aber unter Gartenbedingungen können Sie auch Stecklinge verwenden, um neue Triebe zu erhalten. Schneiden Sie dazu den Schaft des Kapuzinerkäses in einem spitzen Winkel nahe der Basis ab und tauchen Sie ihn in nassen Sand oder Wasser ein. Die ersten Wurzeln erscheinen in einer Woche, danach kann ein neuer Trieb in einen Torfkübel geschoben werden und bis zu dem Zeitpunkt, zu dem sie in den Freiland verpflanzt werden, gemäß der oben beschriebenen Technik weiter gepflegt werden.

Lage, Temperatur, Bewässerung

Nachdem Sie im ersten Jahrzehnt des Juni Kapuzinerkresse auf offenem Boden gepflanzt haben, müssen Sie einige wichtige Empfehlungen beachten, um eine schöne Blüte zu erreichen.

Erstens benötigen Setzlinge und Setzlinge viel Licht, da zum Anpflanzen von Kapuzinerkresse eine helle Fläche gewählt werden muss.

Unmittelbar nach dem Pflanzen mit unterschiedlichen Tages- und Nachttemperaturen ist es besser, das Blumenbeet mit jungen Trieben mit einem Film zu bedecken.

In der ersten Woche gießen Kapuzinerkressen reichlich und wenn möglich mit Wasser bei Raumtemperatur. Nach längerem Wachstum der grünen Triebe wird die Bewässerung etwas reduziert und erst nach dem Austrocknen des Oberbodens durchgeführt. In überfeuchteten Böden können Kapuziner verrotten, und ein Mangel an Feuchtigkeit führt zur Dehnung der Stängel sowie zum Austrocknen von Blättern und Knospen.

Boden, Top-Dressing

Der optimale Boden für Kapuzinerkressen sollte leicht, locker, wasser- und atmungsaktiv sowie leicht sauer sein und einen geringen organischen Gehalt aufweisen. Eine falsche Zusammensetzung des Bodens kann zu Problemen führen:

1. Auf einem Land mit vielen organischen Stoffen wachsen Kapuziner in vielen Blättern, aber sie blühen schlecht.
2. Wenn der Boden sumpfig ist und der Grundwasserspiegel zu hoch ist, können die Wurzeln der Kapuzinerkresse verrotten.
3. Zu schlechtes Substrat - Ursache für das Auftreten von kleinen Blättern und Blüten sowie langen Stielen.

[!] Wenn das Land in Ihrer Nähe viel Chernozem oder Ton enthält, fügen Sie beim Anpflanzen von Kapuzinerkresse etwas sauberen Sand hinzu.

Von Zeit zu Zeit (einmal in einer Woche oder zwei) kann Kapuzinerkresse gefüttert werden. Kaliumphosphatdünger für blühende Pflanzen sind dafür am besten geeignet. Stickstoffverbindungen, die das Wachstum von grüner Masse stimulieren, werden der Pflanze nicht benötigt.

Blüte: Zeitpunkt der Blüte, Sammeln von Samen

Kapuzinerkressen blühen den ganzen Sommer über, von Juni bis zu den ersten Herbstfrösten von September bis Oktober.

Da Kapuziner in unserem Klima nur einjährig gezüchtet werden, ist das Ernten nach dem Verblassen üblich: Sammeln und verbrennen Sie die Spitzen und jäten und graben Sie das Grundstück aus. Wenn das Kapuzinerkresse im nächsten Jahr an derselben Stelle gepflanzt werden soll, ist es möglich, einen endgültigen Dünger des Bodens mit Phosphaten herzustellen. Bevor Sie alte Pflanzen zerstören, können Sie bei Bedarf Samen für das nächste Jahr sammeln.

Die Samenreifung erfolgt im Frühherbst nach dem Blühen der Blüten. Anfangs grünlich, reifen sie allmählich zu einem weißlichen Farbton. Zu diesem Zeitpunkt ist ihre Anhaftung an dem Stiel sehr schwach. Daher sollten Sie die Samen mit Vorsicht sammeln, da Sie sonst einen erheblichen Teil davon verlieren können. Die Ausnahme ist das ausländische Kapuzinerkresse - im Herbst haben die Samen keine Zeit, um vollständig zu reifen. Sie werden grün gesammelt und zu Hause in den Endzustand gebracht.

[!] Kapuzinerkressesamen können wie jedes andere Gemüse konserviert und dann als Snack- oder Salatbeilage verwendet werden.

Schädlinge und Krankheiten

Obwohl das Kapuzinerkresse eine nützliche und sogar häufig konsumierte Pflanze ist, wird es selten von Gartenschädlingen befallen. Colorado-Käfer, Blattläuse und weiße Fliegen sind den leuchtend orangen Blüten der Kapuzinerkresse gleichgültig. Gegen bakterielle Kontamination und Graufäule sind Kapuziner jedoch nicht geschützt. Als Ergebnis dieser Art von Beschwerden treten Unterdrückung der unteren Blätter auf, dunkle und mosaikartige rostige Flecken auf den Blättern, die zum schnellen Welken einzelner Triebe führen. Entfernen Sie die erkrankte Pflanze aus dem Blumenbeet und behandeln Sie den Rest mit einer speziellen antibakteriellen Zusammensetzung, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
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Kapuzinerkresse kann also zu Recht als eine der besten Pflanzen für einen Blumengarten im Freien angesehen werden. Seine gelben, orangen oder roten Blüten heben sich vor dem Hintergrund des üppigen Grüns deutlich ab. Die Merkmale der Anlage ermöglichen eine breite Nutzung für die Landschaftsgestaltung, sowohl für die Bildung einzelner Elemente als auch für das schnelle Auffüllen von Hohlräumen. Darüber hinaus ist das Kapuzinerkresse völlig unprätentiös und erfordert keine aufwendige Pflege. In jedem Gartenladen können Sie die richtigen Sorten kaufen.

Kapuzinerkresse - südliche blühende Rebe

Kapuzinerkresse ist ein zartes Kraut der Kapuzinerkresse-Familie. Seine Heimat ist Lateinamerika. Wie ein Weinstock breiten sich die flexiblen Triebe auf dem Boden oder Ast aus und bilden einen Busch. In den heimischen Garten-Kapuzinerkressen lieben große helle Blüten und Pflegeleichtigkeit. Und die Tatsache, dass es essbar ist und heilende Eigenschaften hat, macht die Pflanze einfach unverzichtbar. Neben dem wissenschaftlichen Namen ist die Blume unter dem Namen "Kapuziner" zu finden.

Anlagenbeschreibung

Kapuzinerkresse - blühend ein- oder mehrjährig. Letztere halten selbst kleine Fröste kaum aus, daher werden in Zentralrussland alle im Freien gelegenen Kapuzinerkressen einjährig gezüchtet. Das dürftige Rhizom befindet sich auf der Bodenoberfläche. Lange, flexible Stiele können bis zu 2-3,5 m hoch werden und bilden seitliche Prozesse.

Die gesamte Vegetation ist mit abwechselnden Blattstielen mit Lappen-, Schilddrüsen- oder Palmat-Formen bedeckt. Der Rand des Blattes ist fest und leicht gewellt. Von der Mitte der Platte bis zu den Rändern, wie Strahlen, divergieren hellere Adern. Glatte Blätter sind hellgrün gefärbt.

Zu Beginn des Sommers löst das Kapuzinerkresse große Blüten auf, die wie Grammophone aussehen. Sie wachsen einzeln auf langen Stielen in den Achseln der Blätter. Der Becher besteht aus fünf Blütenblättern, ebenso vielen Staubblättern und Eierstöcken. Bisexuelle Blüten strahlen ein intensives angenehmes, wenn auch etwas scharfes Aroma aus. Blütenblätter können eine gelbe, orange, rosa, purpurrote, scharlachrote Farbe haben. Die Knospen ersetzen sich gegenseitig und erfreuen das Auge bis Anfang Herbst.

Die Bestäubung erfolgt durch verschiedene Insekten und in der Wildnis auch Kolibris. Danach wird die Frucht gebunden - Samen. Wenn er reif ist, öffnet er sich und teilt sich in 3 separate Samen. Abgerundete Samen mit Längsrillen erinnern an kleine Helme.

Arten von Kapuzinerkressen

In der Gattung der Kapuzinerkresse können mehr als 80 Pflanzenarten gezählt werden. Dank der Züchter tauchten verschiedene dekorative Varianten auf.

Kapuzinerkresse tuberiferium. Die krautige einjährige Pflanze bildet sich kriechende, verzweigte Triebe, die sich bis zu einer Höhe von 50 cm zu einem dichten Ball entwickeln. Unterirdische Stiele (Stolons) verstärken elfenbeinfarbene Knollen mit violetten Augen. Auf dem Boden befinden sich fünflappige, blaugrüne Blätter. Ende Juni wachsen in den Achseln der Blätter die Knospen an langen Stielen. Der fünfblättrige Kelch mit einem Sporn ist in einem Farbverlauf von rot-gelb eingefärbt.

Ausländische Kapuzinerkresse Eine lange, flexible Rebe (bis zu 3,5 m) windet sich gut über einer Stütze und wird daher für die vertikale Gartenarbeit verwendet. Hellgrüne Lappenblätter von fast runder Form bilden eine feste grüne Abdeckung. Im Juli erscheinen trichterförmige Blüten mit einem Durchmesser von etwa 2 cm, die hellgelb gefärbt sind.

Kapuzinerkresse ist groß. Eine Pflanze mit einem bloßen, zerbrechlichen Stängel wächst bis zu 2,5 m, einige Sorten haben die Form eines Strauchs bis zu 70 cm. Auf langen Blattstielen sind abgerundete dunkelgrüne Blätter. Im Juni blühen helle Blüten mit einem Durchmesser von 5-6 cm, sie sind schlicht oder Frottee. Klassen:

• Alaska - Halbstrauchhöhe 25-30 cm dick mit großen Marmorblättern und großen gelben oder rosa Blüten bedeckt;
• Vesuv - unterstrichener Strauch mit rosa Blüten, bedeckt mit burgunderroten Flecken;
• Peach Melba - zarte Pfirsichblüten mit einem roten Fleck an der Basis des Blütenblattes;
• König Theodore - leuchtend rote einfache Blüten;
• Lachsbaby - Liane mit halbgefüllten Lachsblüten.

Kapuzinerkresse lockig. Jahresrebe mit seitlichen Trieben, die schnell große Flächen flechten. Es wird für Gartenarbeitsveranden, Pavillons, Balkone, Zäune verwendet.

Kapuzinerkresse klein Grasige Triebe bilden einen dichten Strauch mit einer Höhe von bis zu 35 cm. Darauf wachsen kleine Blattstielblättchen in Form einer Schilddrüse. Im Juni-Oktober ist die Pflanze mit hellgelben Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm bedeckt.

• Schwarzer Samtstrauch bis 30 cm Höhe löst große (6 cm Durchmesser) schwarze und kastanienbraune Blüten auf;
• Kirschrose ist ein kugelförmiger Strauch mit einer Höhe von nicht mehr als 30 cm und blüht mit scharlachroten Frotteeknospen.

Zuchtmethoden

Der bequemste Weg, Kapuzinerkresse zu reproduzieren, ist Saatgut. Sie können sofort nach dem Ende der Fröste Ende Mai im Freiland gesät werden. Bereiten Sie dazu Rillen mit einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm und einem Abstand von 25 bis 30 cm vor, um große Samen gleichmässig anzuordnen. Es ist besser, 2-4 Samen zusammenzusetzen, um eine üppige Rosette zu bilden. Sie sind mit einer kleinen Erdschicht bedeckt und mit einem starken Kälteeinbruch - mit einem Film. Triebe werden nach 10-15 Tagen sichtbar. Sämlinge blühen in 1-1,5 Monaten.

Um früher blühen zu können, wird das Kapuzinerkresse im April auf Sämlinge gesät. In Torftöpfen mit Sandtorfboden auf 2-3 Samen verteilen. Sie sind um 2 cm begraben, die Tanks sind an einem gut beleuchteten Ort mit einer Temperatur von + 20... + 22 ° C untergebracht. Es ist wichtig, der Beleuchtung zu folgen. Mit dem Mangel an Pflanzen stark ausgezogen und krank.

Um die sortentypischen Eigenschaften hochdekorativer Pflanzen zu erhalten, wird Kapuzinerkresse durch Stecklinge vermehrt. Am häufigsten wird diese Methode von Züchtern unter Gewächshausbedingungen praktiziert. Erwachsene, gut gewachsene Triebe mit 3-4 Blättern werden geschnitten. Die untere Scheibe wird mit "Wurzel" behandelt. Bewurzelte Stecklinge in nassem Sand oder in Wasser. Mit dem Aufkommen der Wurzeln werden Blumen in vorbereitete Böden in Behältern oder auf offenem Boden gepflanzt. Es ist darauf zu achten, dass das empfindliche Wurzelsystem beim Pflanzen nicht beschädigt wird.

Bepflanzung und Pflege im Freiland

Im Garten der Kapuzinerkressen ist es wichtig, den am stärksten beleuchteten Ort mit gut durchlässigen, leicht sauren Böden zu wählen. Das Vorhandensein von Kalkpflanzen ist kontraindiziert. Im Freiland werden sie Anfang Juni gepflanzt. Um das sehr zarte Wurzelsystem nicht zu beschädigen, erfolgt die Pflanzung zusammen mit Tontöpfen. Das Land sollte mäßig fruchtbar sein. Mit einem großen Anteil an organischen Düngern wachsen Blätter und Triebe besser, aber die Blüte wird weniger üppig. Die Nähe des Grundwassers ist inakzeptabel, da die Wurzeln anfällig für Fäulnis sind.

Wenn Sie Blumen pflanzen, halten Sie einen Abstand von 20 bis 40 cm. Unmittelbar nach dem Eingriff wird der Boden gemulcht, dann wird das Unkraut nicht so stören und nach dem Gießen bildet es keine dichte Kruste. Wasser Kapuzinerkresse brauchen oft, aber damit hatte das Wasser Zeit zu gehen. Große Blätter verdunsten viel Feuchtigkeit und das unterentwickelte Rhizom kann kein Wasser aus der Tiefe gewinnen. Mit Beginn der Blütezeit wird die Bewässerung etwas verringert.

Liana neigt dazu, die grüne Masse zu erhöhen, um reichlich blühende Mineralzusätze mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Kalium zu erreichen. Samen reifen schnell und unabhängig voneinander auf dem Boden. Dies führt zu unkontrolliertem Selbstaussaat. Um diesem Phänomen entgegenzuwirken, werden verblühende Blumen sofort abgeschnitten.

Im Herbst beginnt sich die Bewässerung zu verringern, und wenn die Bodenprozesse trocken sind, zerstören sie das Kapuzinerkresse, da sie das Überwintern auf offenem Feld nicht überleben. Das Grundstück wird ausgegraben und im nächsten Jahr für einen Blumengarten freigegeben.

Alle Teile der Pflanze strahlen für den Menschen einen spezifischen, aber nicht abstoßenden Geruch aus. Gleichzeitig ist der Duft für Insekten unangenehm, daher ist das Kapuzinerkresse selbst ein Insektizid, und Schädlinge stören es nicht. Es ist auch nicht sehr anfällig für Krankheiten, nur bei Verletzung der Landtechnik können sich Rost, Grauschimmel, ein Mosaik aus Blättern und Ringflecken bilden. Betroffene Triebe und Blätter müssen geschnitten und zerstört werden. Der Rest der Pflanze wird mit einem Fungizid behandelt.

Kapuzinerkresse in einem Topf

Kapuzinerkresse kann nicht nur für Gartengärten verwendet werden, sondern auch zur Dekoration des Balkons oder der Veranda. Für diese Pflanze mit herabhängenden Trieben in Töpfen gepflanzt. Sich um ihn zu kümmern, ist ein bisschen anders. Der Behälter sollte breit und nicht sehr tief sein.

Kapuzinerkresse an einem gut beleuchteten Ort oder auf dem offenen Balkon. Lian hängt entweder in Töpfen an der frischen Luft oder belüftet den Raum öfter. Die Pflanze wird regelmäßig bewässert und zweimal im Monat zur Blüte gegeben.

Im Herbstraum wird die Kapuzinerkresse die üppige Blüte länger erfreuen. Es kann als Staude gezüchtet werden. Für den Winter werden die Pflanzen in einen kühlen Raum gebracht (+ 13... + 15 ° C) und mäßig bewässert. Im Frühjahr können sich die Stiele ausstrecken, so dass sie radikales Beschneiden und Schneiden üben.

Pflanzennutzung

Kapuzinerkresse in Landschaftsgestaltung wird für die vertikale und horizontale Gartenarbeit verwendet. Es bildet eine feste grüne Abdeckung auf dem Boden oder Gitter. Pflanzen mit hellen, duftenden Blüten sehen in Mixborders, im Vordergrund des Blumengartens und in den Laubenwänden gut aus. Sie sind spektakulär in Kombination mit Glocken, Rittersporn, Ageratum.

Blumen und Blätter der Kapuzinerkresse werden zum Kochen für die Zubereitung und Dekoration von Salaten, Sandwiches, Suppen verwendet. Die Blätter sind im Geschmack den Blättern der Brunnenkresse ähnlich. Sie haben einen bitteren, erfrischenden Geschmack. Trockenblumen haben ein intensives Aroma und werden im Teeblumen verwendet. Die Früchte der Pflanze werden eingelegt, sie schmecken nach Kapern.

Die heilenden Eigenschaften der Kapuzinerkresse sind sehr hoch. Es ist ein Pflanzenantibiotikum und enthält einen reichhaltigen Vitaminkomplex. Sie verwenden Brühen und Geistertinkturen, die sie trinken, um das Urogenitalsystem zu stärken, gegen Erkältung und Halsschmerzen zu kämpfen und Skorbut zu behandeln. Spülen Sie das Haar mit Abkochungen ab, um sie zu stärken und die problematische Gesichtshaut zu reiben.

Kontraindikationen für Kapuzinerkressen beschränken sich auf die Beschränkung der Zulassung für Allergiker. Auch übermäßiger Konsum reizt den Verdauungstrakt und die Schleimhäute.