Bogen mit vielen Bögen und Schalotten ähneln sich dadurch, dass sie viel Grün schaffen und ein Nest bilden, in dem mehrere Köpfe gebildet werden. Obwohl dies verschiedene Arten von Zwiebeln sind, werden sie von Hobbygärtnern oft verwirrt.

Multi-Zwiebel

Auf privaten Grundstücken werden Zwiebeln auf einer Rübe aus Samen, Sämlingen und Sevka angebaut. Die ersten beiden Methoden sind mühsamer: Auf schlechten Böden und ohne angemessene Pflege wird keine gute Ernte erzielt. Daher werden Zwiebelrüben meistens aus den Sämlingen gezüchtet. In diesem Fall ist der Erfolg jedoch nicht immer garantiert. Die Zwiebelernte wird stark reduziert, wenn während des Nachwachstums der Aussaat eine längere Kaltwiederkehr eintritt oder die nach dem Pflanzen wachsende Sieblin unter die frühe Frühlingsdürre gefallen ist.

Und wenn die Pflanzungen nicht mit dichtem Vliesstoff, Strohmatten, Lumpen bedeckt waren und keine ausreichende Bewässerung aufwies, ergibt Sevka unter solchen Witterungsbedingungen besonders große Blütentriebe oder mit anderen Worten Schützen. Obwohl sich am Ende der Vegetationsperiode Blumenzwiebeln in Pfeilrichtung bilden, sind sie in der Regel klein, von schlechter Qualität und schlecht gelagert.

Um eine garantierte Ernte an Zwiebelrüben in der mittleren Spur zu erhalten, sollten Sie zusätzlich zur Saatkultur eine einfache und ziemlich zuverlässige Methode zum Anbau von Zwiebeln aus der Zwiebel der Ernte des Vorjahres verwenden. Eine solche Kultur vegetativ vermehrter Zwiebeln ist seit langem in den nördlichen Regionen Novgorod, Pskov, Vologda etabliert, wo die bekannten Mehrsaatensorten Bessonovsky local, Rostov-Zwiebel, Arzamas, Spassky local, Union, Timiryazevsky, Pogarsky local verwendet werden.

In solchen Sorten produziert die Zwiebel je nach Anzahl der Knospen mehrere Triebe. Am Ende der Vegetationsperiode bilden sich an der Basis der Triebe Ersatzzwiebeln, wodurch sich ein ganzes Nest bildet. Nachdem Sie eine mittelgroße Zwiebel gepflanzt haben, können Sie 3-6 ziemlich groß bekommen.

Je mehr Primordien, desto mehr Sprossen wachsen und desto mehr neue Knollen werden im Nest gebildet. Eine Vielzahl von Zwiebeln, einschließlich derjenigen mit einer geringeren Anzahl von Knospen, kann jedoch vegetativ vermehrt werden, aber dann sind die Zwiebeln im Nest kleiner und dementsprechend ist der Ertrag geringer.

Bei dieser Methode der Zwiebelkultur ist es wichtig, die Lagerbedingungen der Rübchen beim Pflanzen genau einzuhalten - im Winter sollten sie bei Raumtemperatur oder in einem trockenen Keller bei einer Temperatur unter 5 ° C aufbewahrt werden. In einem anderen Modus (von 5 ° bis 12 ° für 60-80 Tage) erfahren die Zwiebeln eine Vernalisierung und aus ihnen wächst kein Nest aus Zwiebeln, sondern ein Hoden mit Pfeilen-Pedalen, der Samen liefert. Wenn Sie die Zwiebeln bei einer Temperatur über Raumtemperatur lagern, trocknen einige davon aus und eignen sich nicht zum Einpflanzen.

Schalotte

Eine andere Zwiebelart, die den Zwiebelzwiebeln ähnelt, ist die Schalotte, die gewöhnlich als Familie oder Kuschevka bezeichnet wird. Seine modernen Sorten haben durchschnittlich 5-7 Zwiebeln im Nest und lokale Sorten der Volkszucht haben bis zu 20 Stücke. Schalottenzwiebeln sind dicht, mit einer großen Anzahl trockener Waagen, die auch bei Raumbedingungen gut gelagert und transportiert werden. Sie eignen sich zum Forcieren, geben zarte appetitliche Grüns. Schalotte vermehrt sich hauptsächlich vegetativ. Im Ural, in Sibirien und im Süden des Landes ist es recht weit verbreitet. In der mittleren Spur und in der schwarzen Erde auf den Anschlägen

es kann immer noch selten angetroffen werden. In allen europäischen Restaurants werden Gerichte, die Zwiebeln enthalten, am liebsten mit Schalotten gekocht: Geschmack und Aroma sind reichhaltiger, und der Restgeruch nach dem Verzehr ist schwach.

Um Rüben alter Multi-Schalotten-Sorten zu erhalten, müssen die zusätzlichen Köpfe abgeschraubt werden, sonst erhalten Sie keine großen Zwiebeln. In den letzten Jahren haben russische Züchter (EG Greenberg, VG Suzan) Schalottenvariationen mit großen Zwiebeln (Uralpurpur, Ohrring, Festung) geschaffen, von denen es nicht notwendig ist, Köpfe aus Nestern zu entfernen.

Schalotte unterscheidet sich von der Zwiebel mit einer kürzeren Ruhezeit, freundlichem Wachstum und Frühreife (in Zentralrussland reifen die Zwiebeln 60-70 Tage nach dem Laubwachstum), das Zwiebelgrün kann bereits 25 Tage nach dem Einpflanzen der Zwiebeln abgeschnitten werden. Ein weiterer Vorteil dieser Zwiebel ist eine längere Zeit der Vernalisierung als die der Zwiebel. Daher verringert sich die Fähigkeit der Schalotte zur Bildung blühender Triebe, und die Samen (Tschernuschka) werden gebildet, und die reifen seltener.

Aus diesem Grund können gehämmerte Rillen im Gegensatz zu Zwiebelzwiebeln mit mehreren Hohlräumen zu Beginn des Frühjahrs eingepflanzt werden, ohne dass aufgrund der niedrigen Temperatur die Gefahr besteht, dass sie sich winden. Legen Sie die Schalotte 10-15 cm mit einem Abstand zwischen den Zwiebeln 8-10 cm auf die Firstlinien.

Für eine frühe Rübe und Frühlingszwiebeln empfehle ich Ihnen, beide Zwiebeltypen im Betrieb zu behalten (Mehrfachstarter und Schalotten).

Duftende Schalotten werden besonders von der französischen Küche bewundert, da sie gut zum Wein passt und keinen unangenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Es wird verwendet, um Suppen zu machen, darunter die berühmte französische Zwiebelsuppe, Pickles und natürlich Saucen.

VICTORIA

In einen kleinen Topf gehackte Schalotten (1 EL. Löffel) geben, salzen, pfeffern, Zitronensaft gießen, zudecken, zum Kochen bringen, Gewürze für Fleischgerichte hinzufügen und zu dickem Sirup garen. Dann ein kleines Stück Butter hinzufügen, schmelzen lassen, nicht zum Kochen bringen, gemahlene Sojabohne oder Stärke (1 EL Löffel) und eine Prise Estragonblätter hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich.

CHATOBRIAN

Gehackte Schalotten (5 Stück) braten bei mäßiger Hitze in Butter (1 - 2 EL Löffel). Gießen Sie in Weißwein (2-4 EL Löffel). Bei starker Hitze wird unter ständigem Rühren die Flüssigkeit auf die Hälfte des Volumens verdampft. Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd, fügen Sie Gewürze hinzu, fügen Sie eine Prise Pfeffer, etwas gehackte Petersilie und Zitronensaft hinzu und mischen Sie alles gut.

Zwiebel

Schalotten (12 Stück) hacken, mit Weißweinessig (120 ml) bedecken und 10 Minuten bei hoher Hitze garen. Dann gießen Sie Magermilch (1 Tasse) in Kombination mit einem Eigelb. Salz, Pfeffer hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen.

Die besten Sorten von Multi-Zwiebeln

Wussten Sie, dass nicht jede Zwiebel für den Winterzwang geeignet ist? Wissen Sie, welche Zeichen gutes Pflanzenmaterial haben sollten?

In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, welche Zwiebeln zum Erzwingen des Stiftes verwendet werden sollten, und bieten einige großartige Optionen.

Passt eine Zwiebel zum Forcen?

Es können nahezu alle Zwiebeln auf der Feder vertrieben werden. Aber die meisten werden mit nur wenigen grünen Blättern „gefallen“. Und der größte Ertrag kann nur von Mehrsaatensorten erzielt werden (sie haben 3-5 Keime, die aus jedem Keim gebildet werden).

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials sollten Sie die Zwiebeln selbst beachten. Gute Exemplare zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

  • Durchmesser - 3-4 cm
  • Gewicht - ca. 50 g
  • gesund
  • intakt
  • nicht gekeimt (gekeimt separat gepflanzt).

Außerdem können Sie deformierte Zwiebeln mit mehreren Wachstumspunkten pflanzen, wodurch mehr Grün entsteht.

Die besten Zwiebelsorten zum Zwingen der Feder

Unter den guten Sorten gibt es immer die Besten, mit denen wir Sie vorstellen werden. Wählen Sie Ihre Lieblingssorte und genießen Sie den ganzen Winter saftige und frische Grüns.

Arzamas lokal

Mittlere gewürzte Vielfalt. Es hat dichte abgerundete oder längliche abgerundete Zwiebeln mit weißem Fleisch und mit dunkelgelbem Schimmer mit braunen Schattierungen. Die Sorte ist kältebeständig, aber stark von Perinospora betroffen und durch eine Zwiebelfliege geschädigt.

Bessonovsky Einheimischer

Früher mittlerer Radstand (2-3). Es hat dichte, abgerundete oder abgerundete Flächen mit auflaufenden Zwiebeln mit weißem Fleisch und gelben äußeren Schuppen. Beständig gegen die Hauptkrankheiten der Zwiebeln, aber nicht resistent gegen Mehltau.

Pogarsky lokal verbessert

Früher mittlerer Radstand (2-3). Es hat eine flache oder abgerundete, flache, runde Birne mit trockenen gelben Schuppen in verschiedenen Farbtönen. Beständig gegen die Hauptkrankheiten der Zwiebeln, aber nicht resistent gegen Mehltau.

Rostov lokal verbessert

Frühreife 3-4 rudimentäre Vielfalt. Es hat runde, flache Zwiebeln mit einem Auflauf, die äußeren Schuppen sind goldgelb. Die Sorte ist kältebeständig und krankheitsresistent. Perinosporose ist mäßig betroffen.

Spassky-Lokal verbessert

Multistatic (7-10) der Zwischensaison. Es hat runde, flache Zwiebeln mit gelbbraunen trockenen Schuppen. Es ist kältebeständig, kann jedoch in einigen Jahren durch Perforation und Halsfäule stark beeinträchtigt werden, durch eine Zwiebelfliege und einen Zwiebelsekretier beschädigt werden.

Strigunovsky Einheimischer

Früher mittlerer Radstand (2-4). Es hat dichte rundliche Zwiebeln mit leichtem Auf und Ab, weißes Fleisch und trockene Schuppen, gelb mit rosa oder brauner Tönung. In einigen Jahren stark von Krankheiten und Schädlingen betroffen.

Tschernigowski 4

Mittel bis spät mittelgradig Es hat dichte abgerundete Zwiebeln mit weißem Fleisch und trockene Schuppen, die gelb mit einer braunen Tönung sind. Peruspora-empfindlich, Gebärmutterhalskrebs ist mäßig betroffen, Zwiebelfliege ist überdurchschnittlich geschädigt.

Fachkundiger Rat

  • Um das Nachwachsen der Feder zu stimulieren und die Anzahl zu erhöhen, lassen Sie sie einige Tage bei einer Temperatur von 35-40 ° C stehen, bevor Sie die Zwiebel pflanzen. Nachdem Sie die Hälse an den Schultern gekürzt haben, befeuchten Sie sie mit warmem Wasser (40-50 ° C). Belassen Sie die Zwiebeln 3 Tage in einem feuchten Tuch.
  • Die Methode der Brückenlandung eignet sich hervorragend, um einen Bogen und eine Feder zu formen. Die Essenz ist wie folgt: Mittlere Zwiebeln werden in nahe beieinander liegenden Rillen (in einem Abstand von nicht mehr als 2 cm) eingepflanzt, mit einer Schicht von 1-3 cm mit Humus oder Gartenerde bestreut und sorgfältig bewässert.
  • Wenn Sie möchten, können Sie kleine und verrottete Zwiebeln separat anpflanzen. Sie geben nicht viel Grün, aber es ist besser als nichts.
  • Wenn Sie Zwiebeln pflanzen, die bereits Federn gezüchtet haben, geben Sie ihnen mehr Platz - zwischen Zwiebeln und Reihen sollten etwa 2-3 cm liegen.

Wie baue ich einen Bogen auf einer Feder in einer Plastikflasche?

Zwiebeln zu einer Feder in einer Plastikflasche zu destillieren, ist eine sehr kostengünstige und einfache Möglichkeit. Schließlich ist in fast jeder Wohnung ein passender Container zu finden.

Nehmen Sie eine Plastikflasche mit einem Volumen von 5 Litern und schneiden Sie den Hals ab, damit er in die Hand eingeführt werden kann. In die Wände der Flasche werden Löcher geschnitten, die etwas kleiner sind als der Durchmesser der Zwiebeln. Auf diese Weise wirken die Zwiebeln wie ein Korken und verhindern, dass der Boden aus der Flasche austritt.

Gießen Sie die Erde bis zur Höhe der unteren Löcher in die Flasche, setzen Sie die Zwiebeln von innen in die Schlitze ein und decken Sie die Erde mit der nächsten Ebene ab. Füllen Sie die Flasche nach und nach mit Zwiebeln und Erde und wiederholen Sie die gleichen Aktionen. Dann entweder die Flasche in dieser Form belassen oder mit einer abgeschnittenen Kappe abdecken. Vergessen Sie nicht die Wasserlandung.

Ein solches hausgemachtes Gartenbett bietet nicht nur nützliche Vitamine, sondern sieht auch in der Küche sehr originell und attraktiv aus.

Im Video erfahren Sie, wie Sie zu Hause einen Bogen auf eine Feder legen.

Um auf dem Fensterbrett zu zwingen, können Sie eine Vielzahl von Zwiebeln und die meisten mehrjährigen Zwiebeln verwenden. Gärtner haben jedoch längst herausgefunden, dass eine viel größere Ernte aus Mehrstarter-Sorten gewonnen werden kann, die fast wie ein Busch wachsen. Solche Sorten wachsen nicht in einer Feder, sondern an fünf oder mehr Punkten.

Das optimale Material für die Destillation sollte einen Durchmesser von 4 bis 5 cm und ein Gewicht von 50 bis 60 g haben.Die Zwiebeln sollten gesund und intakt sein, vorzugsweise nicht gekeimt. Gekeimte Zwiebeln können auch verwendet werden, jedoch getrennt von nicht gekeimten.

Rat Wählen Sie mehrere Sorten und achten Sie auf eine gute Ernte.

Mehrere Zwiebelarten

Arzamas local ist eine kältebeständige Multi-Starlet-Variante. Kann stark von Peronospora und Zwiebelfliegen beeinflusst werden.

Bessonovsky local - eine mittelkeimende Sorte, die resistent gegen Krankheiten ist, mit Ausnahme von Peronosporoza. Gibt recht hohe Erträge an Grün.

Der örtliche Pogarsky verbesserte sich - auch eine Sorte mit mittlerem Stiel - ergibt zwei bis drei Wachstumspunkte einer Feder. Resistent gegen schwere Krankheiten.

Rostov lokale verbesserte - trehchetyrekhachatkovy Grad. Es gilt als kältebeständig und krankheitsresistent. Die Rendite ist überdurchschnittlich

Spassky local verbessert - Multi-Starter-Sorte, ergibt sieben bis zehn Wachstumspunkte, kann jedoch von Krankheiten und Zwiebelfliegen betroffen sein.

Strigunovsky local - mittelkeimende Sorte, ergibt zwei oder vier Wachstumspunkte. Kann stark von Krankheiten betroffen sein.

Damit das Pflanzmaterial früher gefedert werden kann, muss es vor dem Einpflanzen einige Tage bei + 35... + 40 ° C gehalten werden, danach werden die Zwiebeln auf den "Kleiderbügeln" gekürzt und feuchtigkeitsspendend für weitere drei Tage gehalten.

Bei starkem Bedarf können auf die Destillation und verrottete Zwiebeln gepflanzt werden, jedoch getrennt. Grüns, sie geben ein wenig, aber es ist besser als nichts.

Wenn Sie gekeimte Zwiebeln pflanzen müssen, geben Sie ihnen mehr Platz - etwa 2-3 cm zwischen den Reihen.

Multicast-Zwiebeln werden oft Schalotten genannt. Und sie behandeln es mit Verachtung - sie sagen, dies ist nur für "Zelenka", und die Zwiebeln sind klein.

Die Gärtner züchteten jedoch viele Sorten, die an die örtlichen klimatischen Bedingungen angepasst und gegen Krankheiten und Schädlinge resistent waren. Und auch mit ziemlich großen Zwiebeln.

Nach 6 Jahren Testung in Südsibirien ist es an der Zeit, über einige der attraktivsten Sorten von Mehrfachzwiebeln zu schreiben. Zuallererst tat die Zwiebel während dieser ganzen Zeit nicht einmal weh (sie wurde nicht mit etwas besprüht, sie verwendeten keine Chemie), obwohl sie teilweise von einer Zwiebelfliege getroffen wurde.

Aristokratisch ist definitiv der Anführer - durch das Rohstoffgewicht einer Birne ist es den regulären Zwiebeln etwas unterlegen, aber es hat 5-6 Zwiebeln im Nest und ist besser als die meisten gängigen Sorten gelagert.

Altes russisches Gelb - flach rund, gelb, die Zwiebeln sind ausgerichtet und wiegen im Durchschnitt etwa 40-50 Gramm, 4-5 Stück in einem Nest.

Alte Gläubige - etwas runder, in der Masse und Anzahl der Zwiebeln ist ähnlich wie in Yellow Old Russian. Rot Altrußisch unterscheidet sich von Gelb nur in der Farbe.

Chipoluccio - rundliche Zwiebeln von bräunlicher Farbe, 4-6 Stücke in einem Nest mit einem Gewicht von jeweils 30 g bis 60 g.

Golden Old Believers bilden 4-5 Zwiebeln in einem Nest, von denen ein Paar klein ist, 30 Gramm, der Rest ist größer, bis zu 70 g.

Siehe auch: Zwiebeln pflanzen durch Aufteilen der Zwiebeln (Zwiebelfamilie)

Was sind die Vorteile von Multi-Zwiebeln?

  1. Von einer Birne wachsen in jeder Saison mehrere Stücke (und es ist nicht notwendig, jedes Jahr Saatgut zu kaufen).
  2. Sie können, wie sie sagen, sowohl die Oberteile als auch die Wurzeln verwenden, im Gegensatz zu anderen Schalotten-Sorten, die viel Blattmasse mit einer praktisch abwesenden Zwiebel ergeben, und der gewöhnlichen Zwiebel, die wenig "grünes Material" bildet.
  3. Die Zwiebelringe dieser Sorten sind trockener als die von gewöhnlichen Zwiebeln und werden daher besser gelagert, praktisch ohne Geschmacksverlust.

Die häufigste Frage ist, wie groß die Zwiebeln werden und wie viele davon im Nest sind. Bei einem durchschnittlichen Ertrag reicht die Anzahl der Zwiebeln von 3 bis 7 (selten mehr), die Hälfte davon ist mittel und klein, bis zu 50 g und ein oder zwei "Schwergewichte" von 100 g oder mehr. Verwenden Sie zum Anpflanzen mittlere Zwiebeln bis zu 50 g, die größeren, die für Lebensmittel verwendet werden. Die kleinsten, bis zu 20 g, sind selten, wir werfen sie sofort weg. Wenn jedoch weniger Blumenzwiebeln im Nest verbleiben (wenn wir zum Beispiel beim Wachstum einige Stücke herausbrachen), wuchsen sie auf jeweils 100 g.

Die Agrotechnologie dieser Zwiebel ist fast die gleiche wie Zwiebeln. Die besten Vorgänger sind Hülsenfrüchte aller Art, Gurken, Tomaten, Zucchini oder Kartoffeln.

Die Zwiebeln werden so früh wie möglich im Frühjahr gepflanzt, der Boden ist kaum warm. Sie werden einige Stunden in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat getränkt und mit Kontakt-Fungizid behandelt. Schalotten sind aber absolut ungeeignet für die Unterwinterpflanzung: Bis zum Juni schießen die Zwiebeln und geben keine Rüben oder Federn, und die Zwiebel teilt sich dabei nicht. Solche Zwiebeln verwenden Sie auch nicht als Saatgut.

Übrigens hat die starke Erkältung im Mai 2017 aktives Bogenschießen in unserem Hof ​​ausgelöst.

Zum Schutz vor der Zwiebelfliege hackten wir die Querrillen im Garten mit einer Hacke, bewegten den Boden leicht zu den Seiten und fügten Asche und Humus hinzu (kein frischer Mist). Dann im Voraus für einige Stunden in die Rillen gelegt, die eingeweichten Zwiebeln leicht andrücken und auf die geerntete Erde streuen. Die entstandenen Grate verdeckten die Zwiebeln in einer Tiefe von 5 bis 7 cm, so dass die Larven der Zwiebelfliegen sie im Mai nicht erreichen konnten, und später wurde der Grat von den Juni-Regenfällen abgetragen, und die Zwiebeln gingen aus.

Das Pflanzschema einer Mehrfachzwiebel ist etwas weniger häufig als das einer Zwiebel, der Abstand zwischen den Pflanzen in Reihen betrug 15-20 cm.

Verwandte Links: Multicast-Zwiebeln und Schalotten auf einer Rübe und grün

Die weitere Pflege der Zwiebeln wurde lange Zeit ohne Regen auf Unkraut jäten und gießen. Bei der Frühjahrsdüngung ist keine weitere Fütterung erforderlich, andernfalls wird die Zwiebel gemästet. Wässern Sie auf keinen Fall vor der Reinigung zwei Wochen lang - die Feder sollte so trocken wie möglich sein.

Wir haben eine Woche früher als die Zwiebel eine Multi-Zwiebel geerntet, nachdem die gefallene Feder golden geworden war. Bei der Ernte wurden die Zwiebeln sofort voneinander getrennt, aber die Feder wurde nicht geschnitten. Nach dem vollständigen (monatlichen) Trocknen wurden die Enden der getrockneten Feder abgeschnitten, wobei ein Hals von 5-6 cm zurückblieb.

Die Zwiebeln wurden zu Hause in gewöhnlichen Boxen mit einer Schichtstärke von 20 bis 30 cm bis zum Frühjahr gelagert (Trocknung und Fäulnis fressen nicht mehr als 10%). Noch besser - kühl lagern bei 2-5 ° C. Kurz gesagt, es wird wie gewöhnliche Zwiebeln aufbewahrt, sogar in Strümpfen, sogar in Zöpfen, sogar in Kisten. Es gibt keinen Unterschied. Hauptsächlich werden große Temperaturabfälle und hohe Luftfeuchtigkeit im Raum vermieden.

© Autor: O. SIDORKIN

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Auswahl der Sorten zum Anpflanzen von Zwiebeln auf Gemüse

Wenn Sie eine Vielzahl von Zwiebeln für Grüns auswählen, müssen Sie wissen, dass, wenn sich nur eine Knospe in der geschnittenen Zwiebel befindet, der Stift nicht ausreicht. Daher gibt es spezielle Sorten von Zwiebeln, die speziell für den Anbau von dicken und saftigen Grüns verwendet werden.

Schalotte zeichnet sich durch hochwertige Federn und dicke üppige Grüns aus. Die Ausbeute dieser Sorte ist eine der höchsten. Es ist nicht umsonst, dass es ein Zahn mit vierzig Zähnen genannt wird, da ein Schalottennest bis zu 30 kleine Zwiebeln geben kann. Diese Art mag keine reichliche Bewässerung. Perl-Lauch lockt mit breiten Blättern, wie Knoblauch mit einem zarten Geschmack und Geruch. Ägyptische oder kanadische Zwiebeln sind ziemlich unprätentiös und übertreffen den Batun in Federnqualität. Die Widerstandsfähigkeit der Sorte gegen Frost ist sehr hoch und hat auch vor extremer Kälte keine Angst.

Alle Sorten haben ihre Vor- und Nachteile, sie werden in der Regel nach Klima, Geschmack und Anbauort ausgewählt.

Vor dem Pflanzen werden die ausgewählten Zwiebeln 24 Stunden in warmes Wasser getaucht. Dann werden die Spitzen geschnitten, um das Aussehen der grünen Feder zu beschleunigen und die Ausbeute zu steigern.

Vorbereitete Zwiebeln werden in einem Abstand von bis zu vier Zentimetern in den Rillen verteilt und nivellieren das Bett einfach mit einem Rechen. Zwischen den Rillen - von zwanzig Zentimetern.

Nach dem Auftreten der ersten Triebe werden die Pflanzen dünner und haben einen Abstand von 5 cm.

Wachsende Zwiebeln auf der Feder im Gewächshaus

Die Zwiebeln werden in der Wachstumsperiode etwa 4-5 mal gegossen, wobei zwischen den Bewässerungsmitteln Mineraldünger hinzugefügt wird. Reinigen Sie die Grüns, um eine Stifthöhe von mehr als 30-40 Zentimetern zu erreichen.

Um zu verhindern, dass die Pflanze die Pilzkrankheit verfängt, ist es besser, sie rechtzeitig mit Kaliumsalz zu füttern. Hervorragend reagieren einige Zwiebelsorten (Schnittlauch) auf die Herstellung von Kalk und Humus.

Die Lagerung im Grünen erfolgt an einem kühlen Ort, es ist im Kühlschrank in verschlossenen Beuteln aus Polyethylen möglich.

Durch diese Lagerung bleibt der Stift zwei Monate lang grün und saftig. Ohne Verpackung werden Zwiebeln schnell gelb und verwelken.

Weitere Informationen finden Sie im Video.

Familien- oder Mehrfachzwiebeln werden von vegetativ geprägten Tochterzwiebeln propagiert. Da es nicht immer genug Ernte für Nahrung und Pflanzung gibt, entschied sich unser Autor für die Zwiebelsparte.

Ich dachte: Warum sollte man das Nest nicht schon beim Aussteigen der Mutterzwiebel rationieren? Es ist folgendermaßen angeordnet: Außen wird es durch trockene Oberflächenskalen geschützt. Unter ihnen sind oft verschiedene Infektionen und Schädlinge versteckt. Deshalb habe ich vor dem Pflanzen 10 Zwiebeln von trockenen Schuppen vollständig gereinigt, 20 Minuten in einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) gehalten und in klarem Wasser gewaschen. Die Schuppen (trocken und saftig) sind modifizierte Blätter und die Knospen der Knospen sind am Stiel der Zwiebel - dem Boden - befestigt.

Es ist wichtig, so schnell wie möglich Zwiebeln auf dem Gartenbett zu pflanzen.

Mit Feuchtigkeitsmangel während der Vegetationsperiode hört das Blattwachstum auf und die Knollen bilden sich in dem Stadium, in dem sie Trockenheit waren. Deshalb versuche ich am 5. Mai zu landen und besser am Lukov-Tag (Lukas). Wenn der April warm ist, pflanze ich ihn früher - wenn sich der Boden auf 5 ° erwärmt und aufhört zu schmieren.

Meine Betten sind konstant, 0,9 m breit und 0,5 m lang. Ich bereite sie für Zwiebeln wie folgt vor: Nachdem ich Kartoffeln geerntet habe, säte ich Winterroggen. In der nächsten Saison wächst die Reife und geht in den Winter. Im Frühjahr schaufelte er Stroh in die Gänge, lockerte die obere Schicht leicht mit dem Swift-Grubber und faltete die Furche in einem Abstand von 20 cm und 15 cm von den Bettkanten und machte drei Rillen mit einer Tiefe von 3-5 cm mit einer Mischung aus Asche und Zemlins Medikament (ein Analogon von Diazino-on) aus einer Zwiebelfliege (1 l Asche und 1 Packung der Zubereitung reicht für 4 Furchen von 10 m Länge) und die Zwiebelhälften gestaffelt im Abstand von 23 cm ausgelegt. Zum Vergleich wurden auf den anderen Betten 10 ganze Glühbirnen platziert. Pflanzte Zwiebeln spudeln Rechen auf beiden Seiten, wie Kartoffeln. Unter diesen "Dünen" warm und feucht.

Es ist wichtig, dass während des Wachstums der Zwiebeln im Boden genügend Feuchtigkeit vorhanden war: Die Pflanze erhöht weiterhin die Anzahl der Blätter und ihre Größe und nicht in Eile, um ein Speicherorgan - die Zwiebel - zu bilden.

Ende Juli reifen die Zwiebeln. Ich ziehe es heraus, wenn der Tau trocknet. Er liegt den ganzen Tag auf den Betten und abends reinige ich ihn auf dem Dachboden - zum Trocknen. Selbst wenn es während der Ernte feucht und kalt ist, ist die Familienzwiebel gut verteilt, trocknet unter dem Dach und die Keimung gefährdet sie nicht. Und nach ein paar Wochen zwinkere ich manuell die Blätter von den Zwiebeln. Nach den Zwiebeln säe ich eine Erbsen-Hafer-Mischung. Ich verlasse die gewachsenen Pflanzen vor dem Winter und im Frühjahr pflanze ich Kartoffeln, ohne ihre Überreste zu entfernen.

Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass in jeder Hälfte weniger Rudimente vorhanden sind als in der gesamten Zwiebel, und der Nahrungsbereich blieb gleich. Daher wurden im Nest bis zu 4 große Rohstoffzwiebeln gebildet.

Zwiebeln delenki Zwiebeln pflanzen: Expertenkommentar

Wer Zwiebeln auf ähnliche Weise anbauen will, muss sich um den Schutz vor Krankheitserregern kümmern. Beachten Sie, dass S.Kleopatrov die Zwiebeln-Vorgänger in der Fruchtfolge richtig gewählt hat - Kartoffeln und Roggen haben keine häufigen Krankheiten mit Zwiebeln.

Der Autor des Artikels baut eine Multi-Starter-Variante von Schalottenzwiebeln an - 8-10 Zwiebeln in einem Nest. Es gibt jedoch viele moderne Sorten mit einer geringeren Anzahl von Zwiebeln im Nest (Stück): Albik und Bonilla (4-8), Miner und Cascade (5-6), Sibirien (4-6), Ural 40 (3-4). Beim Anbau dieser Sorten mit hohem Ertrag ist es nicht notwendig, die Zwiebeln während der Vegetationsperiode aus den Nestern zu entfernen und die Zwiebeln entlang zu schneiden, was höchstwahrscheinlich auch nicht erforderlich ist. Es ist möglich, dass neue Sorten mit hohem Produktivitätspotenzial bei hohem landwirtschaftlichem Hintergrund eine gute Ernte mit weniger Arbeit und geringerem Krankheitsrisiko erzeugen.

Zwiebel wird bis zur neuen Ernte in der Wohnung gelagert. Im Frühjahr bringe ich ihn zur Hütte. Zuerst werde ich es trocken harken, mit einem Handpflug eine Nut über die Betten der Nut machen, etwas Asche hinzufügen und mit dem Boden mischen (der Boden ist Zuckermasse). Und ich fange an, die Zwiebeln zum Anpflanzen vorzubereiten: Ich schäle die Hülsen ab, und wenn es nicht genügend Zwiebeln zum Anpflanzen gibt, schneide ich die große in zwei Hälften. Von oben schneide ich ein Oberteil ab - etwas zu einer weißen Schicht. Ich gieße warmes Wasser in den Behälter und stecke die Zwiebeln etwa zwei Stunden lang hinein, dann gieße das Wasser und in den anderen Behälter gieße ich warmes Wasser.

Ich züchte darin Kaliumpermanganat zu dunkler Purpurfarbe und lege Zwiebeln für 30 Minuten. Dann sofort mit klarem Wasser spülen und in eine Salzlösung geben: 1/2 Tasse (facettiert) für 1 Eimer Wasser (10 l). Dann spüle ich mit klarem Wasser nach und sobald es abgelaufen ist, beginne ich zu pflanzen.

Ich werde pflanzen und Kompost tanken, das Bett mit behandschuhten Händen ausrichten. Zwiebel wächst, nicht krank. Ich wässere mäßig. Ich füttere einmal Grasaufguss mit Asche: 1 Kelle für 1 Eimer Wasser. Hinweis: Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Bohnen können nicht mit Brennnessel gefüttert werden.

Zwiebelrot Ich grabe 3-4 und Zolotinka am 10. und 12. August aus, eine Woche nachdem die Feder gelb wird und sich hinlegt. Es ist leicht zu graben, Zwiebeln sind alle an der Spitze.

© Autor: Anna Pavlovna MATOVA Krasnokamsk, Gebiet Perm

Einen Bogen pflanzen "mit einem Schnitt"

Ich möchte über Zwiebeln sprechen, genauer gesagt über Familienzwiebeln. Ich weiß nicht warum, aber viele wollen ihn nicht kontaktieren. Ja, die Zwiebelfliege mag ihn lieber (vielleicht nicht zufällig?), Aber es gibt viele Möglichkeiten, sich dagegen zu schützen (sie schreiben auch viel über sie). Allein die Tatsache, dass der Familienbogen (mindestens fünfmal!) Produktiver ist als Steckrüben, spricht für sich.

Ich werde über eine weitere Öffnung berichten. Vermutlich allen aufgefallen: Auf der gepflanzten Plantage wachsen manchmal 2-3 Zwiebeln. Hier bin ich

und ich dachte: Was ist, wenn Sie dieses Bogenpaar getrennt einsammeln und aufpassen? Sie hob Köpfe bis zu 3 cm auf, verbrühte sie mit kochendem Wasser (in einem Korb), bevor sie pflanzte (um nicht zum Schützen zu gehen) und landete auf einem separaten Bett (oder in einer separaten Reihe). Sorgfalt ist normal. Und was soll ich sagen: Fast die gesamte Zwiebel wurde paarweise aufgezogen, einige sogar drei Triebe, naja, irgendwo anders, eins nach dem anderen. Auf jeden Fall - die Ernte ist höher als bei Einzelpersonen. Nun, nun näher über Verbrühungen. Manchmal wachsen kleine Zwiebeln aus dem Säen. Nach dem Trocknen sortiere ich Köpfe bis zu 3 cm groß, speichere sie (unterschreibe die Größe auf einem Blatt Papier) und pflanze sie nach dem Verbrühen im Frühjahr. Das Ergebnis ist kein Schütze. Probieren Sie es aus!

Ich beginne Anfang August mit der Reinigung - wieder, wenn es das Wetter erlaubt. Ich schneide die Feder sofort ab und trockne sie auf den Bettnetzen ab. Ich bin oft aufgeregt, also habe ich es sauber. Aus zwei Betten sammle ich 6-8 Eimer, jedes Jahr auf unterschiedliche Weise. Groß (100-140 g) geht an die Nahrung, klein (50-60 g) für Samen. Auf dem Foto sehen Sie, welche Zwiebel wächst. Ich nehme 250-280 Stück Samen, 200 Stück pflanze ich auf zwei Betten. Etwa 50 Stück stehen am Rande eines Blumenbeets mit Möhren zum Anpflanzen. Im Sommer verwenden wir diesen Bogen als Feder und berühren ihn nicht auf den Gartenbeeten.

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Anbau von Frühlingszwiebeln aus Sevka und Probenahme. Die billigsten Frühlingszwiebeln erhält man, wenn man sie aus einem Satz Zwiebeln und einer Probe mit einem Gewicht von 20... 40 Gramm herstellt. Die besten Ergebnisse werden bei dieser Methode von lokalen Sorten, insbesondere Mehrsaaten, und Schalotten erzielt. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn eine große Zwiebel (3... 4 Zentimeter Durchmesser) verwendet wird.

Um den Ertrag von Zwiebeln für Grünpflanzen während des Frühjahrspflanzens einer großen Probe zu erhöhen, ist es ratsam, den trockenen Hals der Zwiebeln bis zu den Schultern zu schneiden und sie tagsüber in warmem Wasser (30... 35 Grad) zu benetzen. Die Verwendung dieser Zubereitungsmethode ermöglicht es auch, die Zwangsdauer der Zwiebeln um 5... 7 Tage zu verkürzen.

Nach dem Wurzeln der Zwiebeln Dünger mit Mineraldünger herstellen, basierend auf der Berechnung von 40 g Ammoniumnitrat, 40 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid pro Eimer Wasser. Das Gießen erfolgt nach Bedarf. Wenn die Blätter eine Länge von 40 cm erreichen, werden die Zwiebeln entfernt.

Im Gewächshaus wird die Bepflanzung wie im Gewächshaus hergestellt. Die Höhe der Gewächshausfüllung sollte jedoch etwas niedriger als üblich sein, so dass zwischen den Rahmen und dem Boden genügend Platz für das Wachsen der Blätter vorhanden ist. Bis die Blätter eine Länge von 7... 8 Zentimeter erreichen, können die Gewächshausmatten zunächst nicht entfernt werden. In der mittleren Spur erfolgt die Landung ab der zweiten Februarhälfte im Süden - ab Januar. Die Verwendung von Dressings und Bewässerung erfolgt auf dieselbe Weise wie in Gewächshäusern.

Die Pflanzen mit warmem Wasser gießen. Vor dem Beginn des Nachwuchses von Blättern ist keine Zwiebelbeleuchtung erforderlich, und die Kästen können in einem Stapel gehalten werden. Nach dem Beginn des Nachwuchses der Blätter werden die Kästen ins Licht gebracht und reichlich bewässert. Das Grün ist etwa zwei Wochen nach dem Pflanzen zum Schneiden bereit. Bei Verwendung relativ großer Zwiebeln kann das Beschneiden zweimal durchgeführt werden.

Zwiebeln für Grüngemüse werden erfolgreich in Wasserkultur gezüchtet, d. H. Ohne Erde (z. B. auf einem Wasserkrug), da die Nährstoffzufuhr in der Zwiebel ausreicht, um mehrere Blätter zu bilden.

Frühlingszwiebeln ernten. Die Reinigung der Grüns beginnt, wenn die Blattlänge 30... 40 Zentimeter erreicht. Reinigen Sie die Zwiebeln von Hand mit Gartengabeln. Die Ernte von Frühlingszwiebeln aus Samenkörnern wird nach 50... 60 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe und aus Samen und Probenahmen - nach 30... 40 Tagen nach Beginn des Blattwachstums geerntet. Zu dieser Zeit bildet die Zwiebelsaat 11... 14 Blätter und erreicht eine Höhe von 20... 25 Zentimeter, und Zwiebeln aus Samen und Proben sollten 18... 22 Blätter bis zu 35... 40 Zentimeter hoch haben.

Schnittlauch aus Samen wird geerntet, wenn die Pflanzen eine Höhe von 25... 30 Zentimeter erreichen.

Eine grüne Zwiebelfeder zieht nicht nur durch ihre helle, auffällige Erscheinung an, sondern auch durch die Vorteile ihres ständigen Gebrauchs. Insbesondere im zeitigen Frühjahr wird es den menschlichen Körper vor Erkältungen mit Vitamin C schützen und retten. Welche Sorte für die Anzucht im Gewächshaus und auf dem offenen Feld?

Dazu gehören folgende:

Slizun ist an den breiten Blättern der zarten Struktur erkennbar, die ein schwaches Aroma von Knoblauch aufweist. Bezieht sich auf frostbeständige, frühreifende Sorten. Slizun wächst gut in Gewächshäusern, wo Sie das ganze Jahr über hohe Erträge erzielen können. Schnitt hat schmale, zarte Blätter, die niemals grob sind und ein zartes Aroma haben. Liebt es, in der Sonne zu wachsen, liebt feuchten lehmigen Boden. Der überall verbreitete Batun ist mehrjährig und bietet 3-mal pro Saison grünes Grün, aber es gibt auch eine einjährige Sicht mit einer einzigen Ernte. Ständig an einem Ort für 5 Jahre wachsen, mag fruchtbaren Boden, nicht sauer. Seine Besonderheit ist, dass selbst dichtes Saatgut für seinen hohen Ertrag berühmt ist.

Wachsende Zwiebeln für Grüns auf offenem Boden

Die oben beschriebenen Zwiebelsorten werden entweder im Spätherbst vor starken Frösten oder im frühen Frühling nach dem Auftauen von Thawedin als Pflanzmaterial verwendet. Für das Züchten von Grünpflanzen werden nur Zwiebeln ausgewählt, die zahlreiche Ansätze haben und einen Durchmesser von drei bis vier Zentimetern haben.

Mehrere Landemethoden:

  1. Die dicht nebeneinander liegenden Zwiebeln sehen wie eine kleine Brücke aus, auf der sie den fruchtbaren Boden mit einer Schicht von 3 Zentimetern füllen. Diese Methode erfordert mehr als 10 kg Saatgut pro Quadratmeter.
  • Zwiebeln für Gemüse müssen gefüttert werden. vor allem während der Wachstumsperiode. Holzasche, die auf dem Gartenbett verstreut ist, ist von Nutzen.
  • Dünger düngt meistens am Abend, wenn es um Kühle geht.
  • Es ist notwendig zu versuchen, dass Mineraldünger nicht auf das Blatt eines Gemüses fallen, da dies zu Schäden führen kann.
  • Wir wählen das Pflanzmaterial aus, um die Zwiebeln auf das Grün zu drücken. Schalottenzwiebeln, Batun, Schnittlauch eignen sich am besten zum Pflanzen von Material. Hervorragende Multisorten (Süd) und Zwiebelsalat. Um Zwiebeln auf die Federn zu drängen, werden Zwiebeln mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm und einem Gewicht von 30 bis 60 g ausgewählt.
  • Nachdem Sie das Material zum Erzwingen der Zwiebeln auf den Grüns ausgewählt haben, sollten Sie es vorbereiten. Der erste Schritt ist, die Zwiebel zu wecken. In einem Gewächshaus wird das Pflanzenmaterial auf einem Haufen ausgelegt und mit warmem Wasser angefeuchtet. Dann alles mit Matten, Sackleinen oder Agrofaser bedeckt. Halten Sie die Zwiebeln 3-5 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 20 ° C.
  • Dünger kann verwendet werden, um die Keimung zu beschleunigen. Es ist auch erlaubt, eine Lösung von Hühnermist oder Ammoniumnitrat zu verwenden. Innerhalb von 4-5 Stunden werden die Zwiebeln in die vorbereitete Lösung eingetaucht. Sie können eine Birne auch wecken, indem Sie sie auf 1/4 ihrer Höhe zuschneiden.
  • Für das Forcieren von Frühlingszwiebeln muss im Gewächshaus das richtige Mikroklima geschaffen werden. Zunächst wählen wir den geeigneten Boden aus. Das Land sollte fruchtbar sein und gute wasserphysikalische Eigenschaften haben. Torf oder Torfmischung ist erlaubt. Um den Boden zu neutralisieren, wird einige Wochen vor dem Pflanzen Kalk hinzugefügt. Bevor Sie aussteigen, ist es auch gut, den Boden so zu bewässern, dass er sinkt.
  • Pflanzmaterial muss sehr dicht sein. Die Verbrauchsrate der Lampen pro Quadratmeter beträgt etwa 20 Stück. Es wird von unten nach unten gepflanzt, die Intervalle sind auf einer Schicht von 3 cm mit Erde bedeckt und alles wird mit warmem Wasser gut bewässert.
  • Die optimale Temperatur im Winter beträgt 20 ° C, die Luftfeuchtigkeit sollte im Bereich von 75-80% liegen. Wenn die Temperatur erhöht wird, läuft der Prozess schneller ab, was jedoch zu einer erheblichen Unterschreitung führt.
  • Was das Füttern angeht, so kann man am zehnten Tag nach dem Aufwachsen zu düngen beginnen. Für diese Zwecke eignet sich eine 1% ige Lösung von Ammoniumnitrat, Harnstoff oder anderen wasserlöslichen Düngemitteln.
  • Das Beleuchten von Gewächshäusern für das Vordringen des Bogens kann natürlich sein und zusätzlich die Lampen hervorheben, die nur an bewölkten Tagen benötigt werden, oder zur Verlängerung der Tageslichtstunden. Je mehr Licht im Gewächshaus vorhanden ist, desto elastischer und farbiger werden Federn.

Multi-Zwiebel

Hallo! Vielen Dank für eine solche notwendige Zeitung. Ich interessiere mich für die Zwiebelvielfalt, insbesondere für Rostow-Zwiebeln. Übrigens: Wird es in der Region Rostow angebaut?

Vovchenko L. N., Voronezh Region, p.t. Gribanovsky

Zwiebeln sind in viele Sorten unterteilt. Für die garantierte Erzeugung von Zwiebeln aus Samen werden jährliche Sorten von Zwiebeln Kaba, Annual Sibirian, Donetsk Golden, Annual Gribovsky usw. ausgesät. - Strigunovsky, Ufa und andere Für Salate und alle Arten von Gerichten - halbscharf wie Oktyabrsky, Danilovsky 301, süß und schwach-scharf - spanisch 313, ausstellend, Red Baron usw. Es ist kein biologisch polysacrum s Sorten sind sehr verschieden von konventionellen Sorten von Zwiebeln. Sie haben mehr Wachstumspunkte, so dass die Grüns viel mehr bekommen können. Wie alle anderen Zwiebelsorten ist es kältebeständig und lichtliebend. Unterscheidet sich in der Frühzeitigkeit, ergibt in einem Nest 3 bis 25 dichte Zwiebeln mit scharfem Geschmack. Bis zur nächsten Ernte gut aufgehoben. Bevorzugt fruchtbare Böden mit neutraler Reaktion. Sein Wurzelsystem ist schwächer als das der Zwiebelzwiebeln mit Zwiebeln, daher während der Periode der intensiven Anhäufung der Zwiebeln und ihrer Isolierung im Nest (das dritte Jahrzehnt Juni - Juli) eine gute Beleuchtung, Luftzutritt zu den Wurzeln, eine hohe Temperatur (18-25 ° C) und mäßig Bodenfeuchtigkeit. Wenn wir speziell über das Rostower Onropea sprechen, dann ist es oft gewachsen, aber selten weiß jemand den richtigen Namen. Es wird normalerweise der Familienbogen genannt. Er kommt aus Rostow dem Großen und ist eine frühreife Sorte. Der Zeitraum von den Trieben der Sämlinge bis zur Reife der Zwiebeln dauert 90-112 Tage, von der Aussaat der Samen bis zur Reifung der Sämlinge - 112-125 Tage. Die Ernte beträgt 1,4 - 2,6 kg, maximal - 4 kg pro 1 m. Der Kopf ist flach gerundet, nicht abgeflacht. Die äußeren Skalen sind gelb-pink. Im Nest entstehen 3-5 Zwiebeln von je 20-60 g. Der Geschmack ist scharf und gut gelagert. Dies bedeutet nicht, dass es sich stark von den meisten anderen mehrfach verhungerten Sorten unterscheidet. Dies ist derselbe Typ von umfangreichem Typ, das heißt, er erhöht die Erträge mit verbessertem Dressing und wird nicht ohne eine Ernte mit mehr als mittelmäßiger Pflege verlassen. Die gleiche Sorte Zwiebeln ist Arzamas local. Die Vegetationsperiode beträgt 100-110 Tage, im Nest bilden sich drei Zwiebeln von je 50-100 g, die äußeren Schuppen sind gelb. Spassky ist eine lokale Sorte, die in der Region Ryazan gezüchtet wird. Die Zeit vom Keimen der Keimlinge bis zur Reifung der Zwiebeln dauert 80-120 Tage. Die Ernte erreicht 1,5-2,2 kg, maximal - 4 kg pro 1 m. Die Zwiebel ist flach gerundet, dicht und wiegt 25-55 g. Die äußeren Schuppen sind gelb, die inneren Blätter sind weiß. Im Nest bilden sich 3-5 Zwiebeln. Gut gelagert Pogarsky ist eine lokale frühe Varietät der Region Brjansk. Die Zeitspanne von Sämlingen bis zur Knollenbildung beträgt 90 bis 106 Tage, von der Aussaat bis zur Samenreife - 90 bis 120 Tage. Die Ernte erreicht 1,4-2,8 kg pro Meter und ist rund, gelb und hat weiße Blätter. Im Nest bilden sich 3-4 Blumenzwiebeln von je 30-60 g. Der Geschmack ist scharf. Gut gelagert Auf der Landung werden Zwiebelproben oder Sevok große Größe verwendet. Es ist besser, eine große Probe (3-4 cm Durchmesser) zu entnehmen. Wenn Podzimney-Pflanzenzwiebeln 5-7 Tage früher reifen, steigt ihre Anzahl im Nest und das Gesamtgewicht.

Mehrere Zwiebelsorten

Verbeuge dich in einer Familie. Die Methode, Zwiebeln anzubauen. Die Vorteile von Zwiebeln, im Volksmund die Familie oder mnognezdnym genannt

Alle Sommerbewohner können die Sorten der Kulturpflanzen nennen, die wachsen? Ja, wahrscheinlich ist es nicht immer wichtig. Die Hauptsache ist hier kein lauter Name, sondern das Endergebnis - lecker, gesund und gewichtig.

Ich habe jede Zwiebel angebaut, aber jetzt pflanze ich nur eine Sorte - ich weiß nicht einmal, wie ich sie richtig nennen soll. In den Menschen nennen Familie oder Mnogognezdny. Er warf die ganze Vielfalt und fing an, nur Familie zu pflanzen, weil ich eine tolle Ernte bekomme. Wenn eine Birne aus einer Sevka wächst, gibt es 4-5 Stück auf einmal und manchmal mehr! Zwiebeln werden groß, aber wenn sie 10 Zwiebeln wachsen, fällt sie kleiner aus. Ich habe drei Sorten Zwiebeln, aber ich kenne die Namen nicht, da ich einmal rundes Lila, rundes Gelb und Quadergelb auf dem Markt gekauft habe.

Zuerst bereite ich die Betten vor und grabe aus. Betten Asche bestreuen. Zum Anpflanzen wähle ich die größten Zwiebeln aus, schneide den Schwanz. Wenn nicht geschnitten, verschüttet die Feder schlechter. Dann schneide ich die Birne so, dass der Unterlappen halbiert wird, dh der Wachstumspunkt bleibt auf beiden Seiten. Dann tränke ich zwei Stunden in einem Biofungizid oder in einer Lösung von Mangan - ein solcher Bogen färbt sich grün und gut zusammen.

Ich pflanze eine Menge Zwiebeln, da wir eine große Familie haben und Zwiebeln für Nahrung und Samen benötigt werden.

Ich versuche nicht nur gut auf ihn aufzupassen - rechtzeitig zu jäten, zu lockern. Ich sehe so aus, dass es der Zwiebelfliege nicht weh tut. Um dies zu tun, verbringen Sie zwei Behandlungen. Die erste - vor dem Auftreten der Fliege, sobald die Feder 8-10 cm erreicht hat (ich versuche, zu diesem Zeitpunkt nicht zu wässern, besprühe ich sie nur mit einem Sprühgerät). Aber diese Zwiebeltage kann nicht zehn sein! Die zweite Behandlung verbringe ich nach 15 Tagen, wenn der Stift an Schwung gewinnt und keine Schädlinge Angst davor haben. Ich füttere die Zwiebeln nicht, da ich vom Frühling aus direkt in den Betten aufspringe.

Zwiebeln müssen mit kaltem Wasser gegossen werden, dann verfärben sie sich nicht und alle Schädlinge verschwinden aus dem kalten Wasser.

Bei Familienzwiebeln kann man eine Feder nicht abklemmen - je mehr Feder, desto größer der Kopf. Er hat auch sehr gute Grüns. Wenn jedoch die Köpfe gefesselt werden und Sie sehen, dass sich fünf im Nest befinden und einer davon in der Mitte ist und die anderen sich an den Rändern befinden, sollten Sie den mittleren Teil vorsichtig herausziehen, ohne die äußersten zu berühren.

Um dies zu tun, müssen Sie es etwas schütteln, und es wird sich gut herausziehen. Wenn Sie dies nicht tun, drückt dieses Zentrum auf die extremen Zwiebeln und lässt sie nicht wachsen. Sie haben also ein großes Zentrum in der Mitte und die Kanten werden kleiner.

Bow fängt an zu säubern, wenn er Feder zu trocknen beginnt. Es sollte 90 Tage wachsen, nicht mehr - ich rate Ihnen, diese Regel zu befolgen. Wenn die Zwiebel bereits zu trocknen beginnt und Sie sie nicht entfernt haben und der Regen begonnen hat, kann sie wieder wachsen - das ist schlecht. Dann muss es dringend entfernt und gut getrocknet werden.

Zwiebelsorte sofort. Auf den Samen hinterlasse ich die gleichmäßigsten, großen Zwiebeln und auf das Essen - mit kleinen Mängeln. Vielleicht ist die Familienzwiebel für jemanden interessant, weil Sie immer Ihr eigenes Saatgut haben und kein Geld für ihren Einkauf ausgeben müssen.

Ja und zum Schluss - der Familienbogen ist sehr gut gepflegt.

Die besten Zwiebelsorten

Record Navigation

Die besten Zwiebelsorten der heimischen und ausländischen Zucht sowie F1-Hybriden liefern nur dann eine gute Ernte, wenn sie richtig angebaut werden. Der agrotechnische Anbau von Sortenzwiebeln beschränkt sich auf die Wahl der richtigen Gemüsesorte, abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region, rechtzeitiger Bodenlockerung und ausreichender Bewässerung. Die besten Sorten (mit einer Beschreibung) von Zwiebeln reagieren auf die Fruchtbarkeit des Bodens im Land, die von der Anwendung von Düngemitteln und den Temperaturbedingungen abhängt. Große Zwiebeln können mit guter Belüftung des Bodens erhalten werden.

Beschreibung der Zwiebel Zwiebel

Abhängig von den Vorlieben des Gärtners können Sie die Zwiebelsorten mit scharfem oder süßem Geschmack für das Vorstädtische Anbaugebiet wählen, frühe, mittlere, späte oder späte Gemüsesorten, Multikarten, mittlere oder kleine Sorten. Um nicht mit der Wahl verwechselt zu werden, muss herausgefunden werden, welche Sorten die besten sind, und es ist erforderlich, ihre Qualitätsmerkmale zu studieren. Nachdem Sie die Vielfalt der Sorten studiert haben, können Sie sich für den Anbau in einer Land-Datscha entscheiden, die eine gute Ernte entsprechend der qualitativen Zusammensetzung des Bodens und der klimatischen Bedingungen bietet (und Zwiebeln helfen, Gurken neben der Bakteriose zu retten).

Unterarten

Südlich

Die thermophile Unterart. Beim Anbau von Gemüse in kalten Regionen verliert die Vielfalt dieser Unterart an Süße.

Norden

Unprätentiös und kältebeständig.

Weiß

Es wächst gut bei moderaten Temperaturen und sein Hauptwert liegt in der Tatsache, dass es nach dem Verzehr keinen Geruch hinterlässt.

Jede Unterart hat ihre eigenen erfolgreichen Sorten, daher müssen Sie mit den Eigenschaften vertraut sein, bevor Sie die Zwiebel wachsen und auswählen.

Nach der Reife

  • Frühe Vegetation dauert 90 Tage
  • der Durchschnitt - vom Anpflanzen bis zum Pflücken von Gemüse dauert etwa 110 Tage,
  • spätgemüse reifen in 4 monaten.

Durch die Anzahl der aufgetauchten Gemüsesorten und die Stärke der Verzweigung werden die Sorten aufgeteilt

  • Vielseitige Sorten machen mehr als 5 Zwiebeln aus,
  • srednegnezdnye - 2 bis 3 Früchte werden an einem Ort gebildet,
  • klein - bis zu 2.

Je nach Geschmack

  • Scharf
  • Halbinsel
  • süß im Geschmack.

Frühe Zwiebelsorten

Ein Merkmal der frühen Zwiebel ist die schnelle Reifung während einer kurzen Vegetationsperiode.

Früher Bauer

Frühe Reifung ist charakteristisch. Zwiebeln der großen Größen mit einem Gewicht von 140 g bis 270 g. Würziger, aber angenehmer Geschmack. Die Birne hat eine dichte Struktur, runde Form und einen dünnen Hals. Die Skala ist glänzend, gelb, wenn sie reif ist, weiß. Gemüse wird lange gelagert.

Edelweiss

Die Birne hat eine quer elliptische Form, der Ton der Skalen hängt von der Saftigkeit ab. In trockenem Gemüse mit gelber oder brauner Schuppe, mit saftigem Fleischweiß. Vielfalt bezieht sich auf hohe Erträge, das Durchschnittsgewicht eines Gemüses beträgt mindestens 85 g. Blätter aufrecht und halb aufrecht, kurz und mittel, sattes Grün. Die Stabilität entspricht 78%.

Ellan

Früh reifes Gemüse, das resistent gegen Krankheiten ist und in dem sowohl unterirdische als auch oberirdische Anlagenteile rasch entwickelt werden. Die längliche oder abgerundete Glühlampe ist ziemlich groß und wiegt 300 Gramm. Es hat einen leicht süßen Geschmack. Eine gute Ernte kann mit seltener Bewässerung erzielt werden. Die Ausbeute liegt über der Norm, die Haltbarkeit der Zwiebeln beträgt 8 Monate oder mehr.

Sorten von besten Zwiebeln

Supra

Die Sorte ist schön gelagert und behält ihren zarten Geschmack bis zum Frühjahr. Die Zwiebelstruktur ist ziemlich dicht, allseitig glatt und mit einer abgerundeten Zwiebel, die 250 g erreicht. "Supra" ist resistent gegen Schädlingsschäden und reagiert nicht auf Krankheiten. Getrocknete Flocken von Gemüse sind dunkelgelb, während der Wachstumsphase sind sie schneeweiß. Der Geschmack ist halbscharf.

Chalcedon

Eine gute Sorte für den Anbau im Süden Russlands. In der Saison erfolgt die Ernte 95 Tage nach der Aussaat. Der Quadratmeterertrag beträgt bis zu 4 kg. Die Rohstoffbirne wiegt 85 g, aber es gibt auch Riesen mit einem Gewicht von 300 bis 350 g. Die Sorte ist gut erhalten, sie ist nicht anfällig für Perinospora, aber manchmal wird sie durch Halsfäule beschädigt.

Alvina

Diese Sorte Gemüse wird zur Mitte der Saison durch Aussaat oder Aussaat angebaut. Ernte 115 Tage nach dem Pflanzen. Flache Zwiebeln bis zu 80 Gramm. Gewichte, genießbar, halbscharf. Trockenskalen sind violett, rot oder fliederweiß. Es ist besser für Konserven zu verwenden, die Vorbereitungen für den Winter sind gut.

Was ist gut

  • Gute Speicherleistung
  • hoher Ertrag an Gemüse
  • Sorten mit voller Reife.

Arzamas lokal

Es kann sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden angebaut werden. Beliebte Vielfalt heimischer Produzenten. Die Dauer der Vegetationsperiode dauert 105 Tage. Gemüse hat eine stromlinienförmige Form und eine dichte Struktur. Die Früchte sind manchmal mit einer Masse von 80 g verlängert. Das Fleisch ist schneeweiß, am Hals bekommt es eine grünliche Tönung. Trockene Hülse ist bräunlich mit leichtem Gelb. Die Sorte wird nach Ertrag und voller Reife bewertet. Während des Transports behält es seine Struktur bei, ist gut erhalten, aber unter den Mängeln kann seine Anfälligkeit für Schäden durch eine Zwiebelfliege festgestellt werden. Es toleriert einen Temperaturabfall und kann in der Nonchernozem-Zone der Russischen Föderation, in einigen Regionen der Wolga, dem Ural, angebaut werden.

Späte Zwiebelnamen

Volzhanin

Eine reife Zwiebel eines Gemüses mit einer trockenen, bis zu 130 Gramm schweren Schale hat eine abgerundete Form. Das Fleisch ist schneeweiß, angenehm im Geschmack mit einem ausgeprägten Fleck. Die Vegetationsperiode beträgt 140 Tage. Je nach Lagerbedingungen hält die Sorte bis zu 9 Monate. Bei guter Pflege und rechtzeitiger Bewässerung ist der Ertrag hoch. Sie ist in der Wolga-Region und im Nordkaukasus regionalisiert. Die beste Art spätreifender Zwiebeln.

Schneeball

Dies ist eine der Sorten weißer Zwiebeln, die Aufmerksamkeit verdient, und sie kann überall in Zonen eingeteilt werden. Konzipiert für die Zubereitung von Salaten und bis Frühling gut erhalten. Große Zwiebeln in der richtigen Form, weißes Fruchtfleisch.

Setton

Die großen Zwiebeln sind für eine lange Lagerung mit einem Gewicht zwischen 140 g und 190 g gedacht. Das Fruchtfleisch der Zwiebeln ist gelblich und hat einen würzigen Geschmack.

Später Bauer

Eine abwechslungsreiche spätreife Saison mit würzigem Geschmack. Kugelförmige Zwiebeln erreichen ein Gewicht von 350 Gramm. Trockene Schuppen haben eine goldbraune Farbe, saftig-weißlich. Gemüse ist resistent gegen Krankheiten und hat eine lange Haltbarkeit.

Beste würzige Zwiebeln

Die Besonderheit der scharfen Sorte ist die schnelle Reifung der Zwiebeln. Gemüse wird lange gelagert und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Zuckern und ätherischen Ölen aus, ist aber ertragsarm.

Stuttgarter Riesen

Ausreichend produktive Sorte mit einer durchschnittlichen Reifezeit, die sich durch eine gute Haltbarkeit auszeichnet. Groß, flach gerundet und dicht am Aufbau der Birne, 50-90 Gramm schwer, mit gelblich-braunen Schuppen bedeckt. Gemüse kann vor dem Winter gepflanzt werden. Durch Sevok gewachsen.

Strigunovsky Einheimischer

Die Zwiebeln reifen maximal 3 Monate nach dem Pflanzen. Um schöne, saftige und dichte, leicht abgeflachte oder runde rosa-gelbe Exemplare zu erhalten, wird empfohlen, die Sorte aus Sämlingen zu ziehen. Ideal für die Ernte und den Frischverzehr. Die Zwiebeln wachsen unabhängig von den klimatischen Bedingungen gut, das heißt, die Ernte kann in Gebieten mit trockenem Klima und in Gebieten erzielt werden, in denen häufig Niederschlag auftritt.

Galileo

Die Sorte ist nur für den Anbau auf dem freien Platz bestimmt. Die Knollenreife tritt etwas länger als 4 Monate nach dem Pflanzen auf. Eine große Kopie kann 150 Gramm wiegen. Das grünlich-weiße Fruchtfleisch hat eine dichte Struktur, das Gemüse hat einen halbscharfen Geschmack. Bis zu sechs Monate gelagert.

Die Sorte Kaba wird aufgrund ihres Geschmacks in Salaten verwendet und gilt als eine der besten. Die Reifung der Zwiebeln erfolgt 4 Monate nach dem Pflanzen. Große Gemüse haben eine goldgelbe Farbe mit einem bräunlichen Schimmer und wiegen 200 Gramm. Es ist besser, eine Ernte für 1 Jahr zu züchten (ab dem Zeitpunkt der Aussaat direkt in den Boden und vor der Ernte).

Diese Sorte, die nicht für die Langzeitlagerung bestimmt ist, wird meistens während der Reifung verbraucht. Es zeichnet sich durch eine lockere Zwiebelstruktur aus, die bei der Ernte zu Verletzungen führt.

Süße Zwiebelsorte

Diese Art von Gemüse ergibt einen ziemlich hohen Ertrag, hat einen guten Geschmack, erfordert aber ein warmes Klima.

Ausstellung

Die Vielfalt kommt aus Holland. Große, dichte Zwiebeln haben ein Gewicht von 100 Gramm und darüber, eine abgerundete und halblängige Form. In der Zusammensetzung der süßen Zwiebeln befinden sich Kohlenhydrate. Die Vegetationsperiode endet 120 Tage nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden.

Vorherrschende Eigenschaften

  • Hoher Ertrag an Gemüse
  • Große Zwiebeln sind keinen Krankheiten ausgesetzt
  • süß
  • hohe Anpassungsfähigkeit an die Wachstumsbedingungen
  • während der kultivierung wachsen kräftige knollen aus samen.

Der einzige Nachteil dieser Sorte ist keine so lange Haltbarkeit - 4-5 Monate.

Namen von hochwertigen Zwiebelsorten

Aleko

In der Mitte der Saison haben die Zwiebeln eine kräftige violette Farbe. Die Reifezeit endet maximal 100 Tage nach dem Pflanzen. Gemüse zeichnet sich nicht nur durch hohe Erträge, sondern auch durch viel Grün aus. Wenn man aus einem Nest pflanzt, produziert die Sorte Aleko 2-3 Zwiebeln, von denen jede eine ziemlich große Masse hat - von 90 bis 100 Gramm.

Vorteile

  • Große Zwiebeln für Langzeitlagerung geeignet,
  • hoher Ertrag an Gemüse
  • Schärfe verleiht den Gerichten eine ungewöhnliche Geschmacksnote.

Es sei darauf hingewiesen, dass die Sorte anfällig für Krankheiten ist, daher ist es bei den ersten Anzeichen erforderlich, die Krankheit zu bekämpfen.

Golden

In der Saison wurde die Sorte gezüchtet, als Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, wenn viele andere gekreuzt wurden. Die Zwiebeln haben eine abgerundete, etwas flache Form, einzelne Exemplare können länglich-oval geformt sein. Die Skalen sind hellbraun oder goldgelb. Das Fleisch von Gemüse ist schneeweiß mit unbedeutendem Grün. Hoher Ertrag an Gemüse: 2-3 kg werden aus einem Quadratbett gewonnen. Das Gewicht der Birne liegt zwischen 50 und 130 Gramm.

Die wichtigsten Vorteile

  • Kleine Größe, die es erlaubt, große Lampen zu erhalten
  • gute schlanke
  • ausgezeichneter Geschmack und schönes Aussehen.

Die Sorte "Golden" ist vorzuziehen, um in warmen Regionen zu wachsen.

Timiryazevsky

Die Sorte ist gut für den Anbau in kalten Regionen. Der Ertrag des Gartenquadrats pro Quadratmeter beträgt 3,5 kg Zwiebeln. Die Birne hat eine dichte Struktur, rund oder flach und wiegt zwischen 50 und 70 Gramm. Das Fleisch ist schneeweiß, die Schuppen sind goldgelb.

Vorherrschende Eigenschaften

  • Minderwertige Sorte
  • hoher Gemüseertrag, gute und lange Haltbarkeit
  • hohe Anpassungsfähigkeit an veränderte Witterungsbedingungen
  • kurze Vegetationsperiode.

Diese Gemüsesorte hat keine Nachteile. Sie können in jeder Region wachsen, da die Früchte eine kurze Reifezeit haben.

Die besten hybriden Zwiebelsorten

Nutzen F1

Dank der Züchtungsarbeit spanischer Wissenschaftler kam ein spätreifender Hybrid zu uns. Ist beliebt. Runde, flache und dichte Zwiebeln mit dunklen Bronzehülsen haben eine lange Haltbarkeit von bis zu 8 Monaten. Die Ernte von Gemüse liegt über der Norm. Während der Vegetationsperiode wächst der Stift, sodass die Sorte sowohl für die Zubereitung von Salaten als auch für die Vorbereitung auf den Winter geeignet ist.

F1 Bonus

Die frühe Sorte der amerikanisch-japanischen Zucht, geeignet für den menschlichen Verzehr und für die Langzeitlagerung (bis zu sechs Monate). Voraussetzung für eine gute Konservierung der Zwiebeln im Winter ist eine gute Trocknung im Herbst. Korrekte Gemüsezwiebeln mit dichtem Fruchtfleisch und goldenen Schuppen. Die Sorte ist ertragreich, wie die Sammlung eines Quadrats von 8 bis 9,5 kg mit einer durchschnittlichen Größe der Früchte von bis zu 75 mm belegt.

Süßigkeiten F1

Von der Aussaat einer Pflanze bis zur Ernte der Früchte vergehen 80 bis 88 Tage. Der ertragreichste und am schnellsten reifende Hybrid, geeignet zum direkten Verzehr und zur kurzfristigen Lagerung - bis zu 4 Monate. Die Hybride eignet sich für den frühen Verkauf, die Sorte ist nicht anfällig für Rosafäule.

Mazila F1

Frühe Sortenhybridsorte. Rote Zwiebeln eignen sich gut zum Essen von Stift und zur kurzfristigen Lagerung, nicht länger als 3 Monate. Die Vegetationsperiode von Gemüse dauert 85 bis 90 Tage. Runde Zwiebeln haben eine einheitliche Struktur, knacken nicht. Die Schuppen haben eine angenehm satte rötliche Farbe, das Fleisch ist scharf im Geschmack. Gemüse wird Sämlingsmethode gepflanzt und das Saatgut direkt in den Boden eingebettet. Die Hybridsorte "Mazilla F1" ist resistent gegen Fusarium-Welke und ist nicht rosa Fäulnis ausgesetzt.

Lösung F1

Hybrid-Frühstufe. Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es 100 Tage. Gefütterte Zwiebeln haben eine abgerundete Form ohne Rillen. Unter den Hybriden gelten die ertragreichsten. Trockene Schuppen von dunkelbraunem Ton mit glänzendem Abfluss. Hybrid "Solution F1" kann in allen Regionen Russlands angebaut werden. Beim Anbau von Frühsortengemüse wird empfohlen, in kürzerer Zeit zu füttern, da die Vegetationsperiode kurz ist.

Die Vorteile der Vielfalt

  • Ertragreich
  • frühe Reifung
  • zur Lagerung bestimmt,
  • guter geschmack

Hilton F1

Die Zwiebeln haben eine glatte, glatte, abgerundete Form mit glänzenden, braunen, leicht dunklen Schuppen. Frühreife Sorte. Mit einem Quadratmeter können Sie bis zu 45 kg Produkte erhalten. Die durchschnittliche Zwiebel wiegt 120 g, eignet sich für die Zugabe zu Salaten, für die Zubereitung von Rohlingen mit Gemüse und separat für den Frischverzehr. Früchte "Hilton F1" lagerten 4 Monate. Vorteile: Frühreifung bei hohen Erträgen. Geeignet für den Anbau in allen Regionen Russlands.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, muss für ausreichende Bewässerung gesorgt werden, da diese Sorte sehr feuchtigkeitsabhängig ist. Die Anziehphase dauert bis zur Mitte der Vegetationsperiode, eine weitere Düngung ist nicht praktikabel, da die Vegetationsperiode verlängert werden kann.

F1 Universit

Einjährige Hybrid-Sorte mit später Reife. Gemüse schmeckt halbscharf. Nach dem Keimen der ersten Triebe und vor der Ernte vergehen 115 Tage. Eine wichtige Voraussetzung für die normale Lagerung von Zwiebeln im Winter ist die rechtzeitige Ernte von Gemüse. Vor der Regenzeit muss gearbeitet werden. Zwiebeln werden nach dem Trocknen in der Sonne längere Zeit gelagert. Die Einhaltung der Regeln für das Sammeln und Trocknen ermöglicht eine lange Lagerung der Zwiebeln von bis zu 0,5 Jahren. Die inneren Teller von Gemüse mit dicken Wänden, knusprig und ziemlich saftig. Angenehmer Geschmack. Die ertragreiche Sorte widersteht der Krankheit wie Fusarium. Große Zwiebeln, deren gigantischste Exemplare eine Masse von 800 g erreichen

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