Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze, eine der 25 Arten der Gattung Pfefferminze, die zur Familie Cluster gehört. Diese Art von Minze wurde künstlich gezüchtet, indem wilde Ährchenarten und wilde Minze gekreuzt wurden. Seitdem begann es sich zu kultivieren. In der Wildform tritt es nicht auf.

Pfefferminze ist auch unter diesen Namen bekannt: Kalte Minze, Chill, Pfefferminze, Chili-Minze, Englische Minze.

Diese duftende Pflanze erreicht eine Höhe von 60 bis 80 cm. Der tetraedrische Stamm hat oft eine rötliche Farbe, die mit länglichen, zahlreichen Blättern von dunkelgrüner Farbe bedeckt ist, manchmal mit einem violetten Schimmer. Pfefferminz blüht im Juli-August, hellpurpurne kleine Blüten, gesammelt in stachelartigen Blütenständen.

Minze wächst sehr gut auf Kalkstein und sumpfigem Boden. Pfefferminze verdünnt mit Schichtung. Das Wurzelsystem der Pflanze kriecht mit einer Vielzahl oberirdischer Triebe. Chill wächst in der Nähe des Hauses, in Gärten, in Gärten, ist sehr beliebt und wird als Heil-, Kosmetik- und Kochpflanze geschätzt.

Zu therapeutischen Zwecken, in der traditionellen Medizin, in der Pharmakologie sowie beim Kochen werden frische und getrocknete Pfefferminzblätter und -sprossen verwendet. Aufgrund des hohen Gehalts an Menthol haben sie einen angenehmen, würzigen, kühlenden Geschmack und ein zartes Aroma.

Pharmakologische Zusammensetzung

Blätter, Triebe und Knospen - der Hauptspeicher für Nährstoffe, eine echte grüne Apotheke. Sie enthalten ätherische Öle in großen Mengen, Tannine, bittere und biologisch aktive Substanzen, flüchtige Produktion, Fette, Zucker, Carotin, Vitamine C und P, Mineralsalze.

In der Zusammensetzung vieler Medikamente gibt es getrocknete Blätter, Öl und essentielle Pfefferminzextrakte.

Medizinische Eigenschaften und Anwendung

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze werden sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet.

  1. Pfefferminze wirkt schmerzstillend bei Kopf- und Zahnschmerzen.
  2. Antiseptische Eigenschaften bei Halskrankheiten und in der Zahnheilkunde. Nützliche Eigenschaften von Kräutern werden sogar zur Herstellung von Spülungen und Zahnpasten verwendet.
  3. Es hat eine signifikante adstringierende und antiemetische Wirkung. Aus der Tiefe der Jahrhunderte wurden Minzentropfen gegen Übelkeit eingesetzt.
  4. Pfefferminze wird auch bei Schlaflosigkeit, Nervenstörungen, zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Erkältungen, bei Entzündungen des Verdauungssystems, Magengeschwüren, Steinen in Leber und Nieren sowie bei Arteriosklerose verwendet.
  5. Frische Blätter werden bei Dermatitis, für Kompressen, Gesichtsmasken verwendet.

Aufgrund des Gehalts an beiden Tanninen, der Bitterkeit und des ätherischen Öls wirkt das Kraut vielseitig.

Rezepte und Verwendungsmethoden:

  • Pfefferminztee: 1 EL. Ein Löffel Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen.

- 1 Tasse Tee pro Tag verbessert den Schlaf, lindert Reizbarkeit und Nervosität.
- Es wird empfohlen, 2 Tassen Tee mit Erkältung zu trinken.
- 3 Tassen im Laufe des Tages wirken sich positiv auf Erkrankungen des Magens und des Darms aus, die von Krämpfen, Blähungen und einem unangenehmen Stuhl begleitet werden.
- 1 Tasse warmer Tee, getrunken in kleinen Schlucken, wirkt sofort bei Übelkeit, Erbrechen oder Erbrechen.

Es muss daran erinnert werden, dass Minze ein weibliches Kraut ist, das in der Lage ist, die Menge an männlichen Hormonen zu reduzieren. Männer sollten sich daher nicht zu sehr mit dem Gras hinreißen lassen, da es die Erregbarkeit erhöht, auch sexuell.

  • Pfefferminzinfusion: 2 Std. Löffel zerstoßene Kräuterblätter gießen 1 Tasse kochendes Wasser, 20 Minuten darauf bestehen, abseihen. Diese Infusion wird empfohlen bei Frauenkrankheiten (wie bei reichlich und unzureichender Menstruation), Hämorrhoiden, bei Hysterie, nervösen Störungen, Gastritis, Rheuma, Schmerzen im Herzen, Lunge und Zahnschmerzen.
  • Alkoholtinktur: 20 g. getrocknete Kräuter gießen 100 ml. 75% Alkohol oder Wodka. Beharren Sie zwei Wochen an einem dunklen Ort. Inhalation bei entzündlichen Prozessen der Schleimhaut von Nase, Rachen, Trachea und Bronchitis. Wird auch äußerlich zum Mahlen von Migräne, Kopfschmerzen und Hautentzündungen verwendet.
  • Pfefferminzbäder: 50g. Minz-Trockenbrühe in 10 Liter. Wasser Nehmen Sie solche kosmetischen Bäder für Hautkrankheiten, Verschlimmerung der Psoriasis. Es wirkt entzündungshemmend auf die Haut. Diese Infusionskonzentration wird für Einläufe verwendet. Bei juckender Dermatose wird ein Pfefferminzbad mit Bouillon eines Hochlandvogels verwendet.

Pfefferminz und traditionelle Medizin

Herb Minze in der traditionellen Medizin wird verwendet, um Menthol, Herz-Kreislauf-Medikamente (bekanntes Validol und Corvalol), einen Tropfen aus der Erkältung, Medikamente gegen Husten zu erhalten. Auf der Basis von Minze werden Dutzende verschiedener Medikamente hergestellt, die beruhigende, entzündungshemmende, schmerzstillende, expektorierende und choleretische Eigenschaften haben. Minztinktur des ätherischen Öls hilft effektiv bei Übelkeit, Erbrechen, Darm- und Nierenkoliken.

Kochanwendung

Beim Kochen wird Minze als Gewürz verwendet. Suppen, Salate, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, gewürzt mit frischer Pfefferminz, sind sehr gesund. Getrocknetes Kraut wird beim Kochen etwas seltener verwendet, aber zum Beispiel werden Fischgerichte mit trockener Pfefferminzwürzung nur besser.

Gegenanzeigen

Individuelle Unverträglichkeit der Minze. Es wird nicht empfohlen, über einen längeren Zeitraum Minztee zu verwenden. Wenn Sie die Dosierung überschreiten, kann sich der Schlaf, die Krämpfe der Bronchien und der Herzschmerz verschlimmern. Verwenden Sie keine Minze bei Menschen mit niedrigem Blutdruck und Puls, dies kann zu einem starken Kraftverlust führen.

Pfefferminz-ätherisches Öl

Ätherisches Öl wird durch Wasser- oder Wasserdampfdestillation aus frischen oder getrockneten Kräuterblättern gewonnen. 1 l zu bekommen Öle brauchen etwa 45-50 kg. Rohstoffe. Die Zusammensetzung dieses Öls umfasst mehr als 30 Komponenten: Menthol, Tsineol, Thymol, Limonen, Dipenten, Tannine, Flavonoide.

Heute ist Öl sehr populär und weit verbreitet. Es hilft bei der Bewältigung einiger gesundheitlicher Probleme und wird auch zur Erhaltung der Schönheit verwendet.

Das Öl hat heilende Eigenschaften:

  1. Es hat eine analgetische Wirkung. Das Abreiben von Whiskyöl (je ein Tropfen) kann Kopfschmerzen lindern. Eine äußerliche Anwendung in Form von Lotionen am Ort des Insektenstichs hilft bei Irritationen und Juckreiz.
  2. Öl ist ein starkes Antiseptikum und wird effektiv bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Pfefferminzöl beseitigt Erkältungssymptome (reiben Sie 1-3 Tropfen Öl in die Brust), lindern Sie Schmerzen, senken Sie die Temperatur (reiben Sie 2 Tropfen in die Fußsohle). Darüber hinaus hat es antivirale und antibakterielle Eigenschaften, wird für die Inhalation verwendet, die hilft, verstopfte Nase zu lindern, Husten zu lindern, Halsschmerzen zu reduzieren.
  3. Oral aufgetragenes Pfefferminzöl lindert Krämpfe und Magenschmerzen, den Darm, und dient als hervorragendes Choleretikum.
  4. Das Bad mit dem Zusatz von Pfefferminzöl wirkt antidepressiv, entspannt und beruhigt, verbessert die Stimmung, lindert Ängste und Angst.
  5. Aromabad mit Pfefferminzöl beseitigt Menstruationsbeschwerden, normalisiert den Darm.
  6. Zum Aufhellen der Zähne wird empfohlen, der Zahnpasta gelegentlich 2-3 Tropfen Pfefferminzöl zuzusetzen. Wenn Sie einem Glas Wasser 1 Tropfen Öl hinzufügen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Mundwasser.

Die Verwendung von Öl in der Kosmetik

Minzöl wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus, sollte aber sehr vorsichtig verwendet werden. Seine Verwendung wird dazu beitragen, Rosazea loszuwerden. Sie können Butter auf verschiedene Arten verwenden, z. B. einen Tropfen Wasser in eine Tube Creme, Gel usw. geben oder Masken daraus machen, die Haut reinigen (Peeling, um die Haut zu reinigen (1-2 Tropfen Öl zu einer Mischung aus Meersalz und Olivenöl geben). Es wird auch verwendet, um Akne und Entzündungen der Haut zu bekämpfen. Dazu die Minzlotion vorbereiten: 4-5 Tropfen Minzöl pro 150 ml. Mineralwasser mit Kohlensäure, mehrmals täglich waschen.

Haaröl Anwendung

Öl hilft nicht nur, das Aussehen des Haares zu verbessern, sondern ist auch ein hervorragender Weg, um Haarausfall und intensives Wachstum zu verhindern. Dazu machen Sie Ölbäder: Fügen Sie 2 Tropfen Minzöl zu jedem Grundöl hinzu, erhitzen Sie es in einem Wasserbad, reiben Sie es in den Kopf und verteilen Sie es über die gesamte Haarlänge. Danach wird empfohlen, den Kopf mit einer Plastiktüte abzudecken und mit einem Handtuch zu umwickeln, die Maske mehrere Stunden lang aufzubewahren und die ganze Nacht zu verbringen.

Gegenanzeigen

Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Minzöl. Verwenden Sie dieses Öl nicht bei Kindern unter 6 Jahren und schwangeren Frauen.

Pfefferminze

Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze. Dies ist eine Hybride, die nicht in freier Wildbahn wächst. Pfefferminze wird für therapeutische Zwecke in der Küche und in der Kosmetik kultiviert.

Aussehen

Das Rhizom der Pflanze ist horizontal, faserig, von dem im Frühling mehrere Triebe erscheinen. Stiele - gerade, tetraedrisch und mit kurzen, dunkelvioletten Haaren bedeckt. Die gegenüberliegenden, ziemlich großen Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe auf der Oberseite und blasser auf der Innenseite. Der obere Teil ist glatt und der untere Teil ist leicht weichhaarig. Die Form der Blätter ähnelt einem Oval, das an den Kanten zugespitzt ist. Die Blattlänge beträgt ca. 8 cm und die Breite - 3 cm.

Während der Blütezeit erscheinen an der Spitze der Pflanze kleine Blüten von hellpurpurner Farbe, die in Blütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit dauert etwa drei Monate (Ende Juni - September).

Pfefferminzfrucht ist eine trockene bräunliche Nuss. Die Früchte der Pfefferminze werden selten gebildet, da die Pflanze selbst eine Hybride aus zwei Arten ist: Garten und Wasserminze. Daher kann Minze durch Layering und Rootlets verbreitet werden.

Die Pflanzenhöhe kann 30 bis 100 cm betragen.

Pfefferminz ist schwarz und weiß. Sie zeichnen sich durch äußere Merkmale aus: Die Stiele und Blätter der schwarzen Minze sind rot-violett gegossen. Weiße Minze hat diesen Überlauf nicht, ihre Blätter und der Stiel sind grün. Der Duft von weißer Minze ist zart und nicht so scharf wie der von Schwarz. Ja, und die Blütezeit haben sie unterschiedlich. Schwarze Minze blüht viel später.

Wo wächst

In der freien Natur ist Pfefferminz fast unmöglich. Sie ist nur in der Kultur bekannt. Regionen, in denen es angebaut und angebaut wird: Ukraine, die Ausläufer des Kaukasus, Weißrussland, Voronezh, Zentralasien, Moldawien.

Eine Methode zur Herstellung von Gewürzen

Alle wertvollen Eigenschaften der Pflanze sind in Blättern und Blüten eingeschlossen, was ein sehr starkes Aroma und erfrischende Wirkung hat. Sie können im Schatten getrocknet werden.

Das Trocknen der Blätter im Ofen wird nicht empfohlen, da alle in der Pflanze enthaltenen Wertstoffe ihre Eigenschaften verlieren.

Eigenschaften

Pfefferminze hat ein würziges und frisches Aroma.

Nährwert und Kalorien

100 g frische Rohstoffe enthalten folgende Komponenten:

  • Wasser (79 g).
  • Cellulose (8 g).
  • Kohlenhydrate (15 g).
  • Proteine ​​(3,8 g).
  • Fette (0,9 g).
  • Gesättigte Fettsäuren (0,2 g).
  • Spurenelemente (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitamine (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kaloriengehalt - 70 kcal.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Pfefferminz erhalten Sie im Video-Auszug aus dem Programm "Live is great!"

Chemische Zusammensetzung

Blätter:

  • Likosid Trespolin
  • Schwefelhaltiges ätherisches Öl (2,5 - 3%).
  • Kaliumsulfat
  • Phytosterol.
  • Das Enzym Mirozin.
  • Ascorbinsäure.
  • Zucker
  • Stärke
  • Pektin
  • Pigment Sorbuzin.

Blütenstände:

Samen:

Pfefferminzöl:

  • Menthol und seine Ester mit Säuren (Essigsäure und Valeriansäure).
  • Limonen.
  • Dipenten.
  • Der citral
  • Karvon.

Nützliche Eigenschaften

  • Lindert Schmerzen
  • Erweitert Blutgefäße.
  • Starkes Antibiotikum.
  • Es hat tonische Eigenschaften.
  • Choleretisch und harntreibend.
  • Beruhigungsmittel
  • Zu oft kann Pfefferminzminze nicht konsumiert werden, da sie Sodbrennen verursachen oder den Körper dazu bringen kann, süchtig zu machen. Wenn Sie lange Zeit Minz-Tee gegen Schlaflosigkeit trinken, wird die Wirkung eingestellt.
  • Reduziert den Blutdruck.
  • Verwenden Sie keine Kinder, da dies zu Allergien führen kann.
  • Minztee mindert das sexuelle Verlangen bei Männern.

Gegenanzeigen

  • Individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Pflanze, Allergien.
  • Kinder bis 3 Jahre
  • Schläfriger Zustand
  • Hypotonie
  • Einatmen in hohen Dosen ist gefährlich.
  • Infusion nicht zu hoher Konzentration verwenden.
  • Stillzeit.

Das öl

Rohstoffe für Pfefferminzöl werden während der gesamten Blütezeit der Pflanze nur einmal im Jahr gesammelt. Es ist diese Pfefferminzlebensdauer am günstigsten, und das Öl ist von höchster Qualität.

Blumen und Blätter dienen als Material für die Gewinnung des Öls mit der höchsten Qualität und die Stiele - die niedrigsten. Wasser oder Wasserdampfdestillation ist eine Methode zur Gewinnung von Öl. Eine getrocknete oder frische Pflanze wird verwendet. Das Öl wird durch Rektifikation gereinigt. Somit werden flüchtige Schwefelverbindungen aus ihrer Zusammensetzung entfernt. Öl braucht Alterung. Dies verleiht ihm ein einzigartiges delikates Aroma, das frisch zubereitetes Öl nicht besitzt. Das Öl hat eine leicht gelblich-grünliche Farbe. Es löst sich leicht in Alkohol. Sein Geschmack ist ziemlich stark. Öl brennt und belebt den Geschmack.

Es ist notwendig, das Öl an einem dunklen Ort zu lagern, da Licht und Luft es nicht besonders positiv beeinflussen: Es kann dunkler werden und verdicken.

Anwendung

Beim Kochen

Pfefferminz wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet. Dies ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Besonders lieben seine Bewohner des Ostens.

  • Kompotte, Fruchtgetränke und alkoholfreie Getränke werden mit Pfefferminze versetzt. Einer der bekanntesten ist Mojito. Die Kombination von Zitrone und Minze ergibt einen erstaunlichen Effekt.
  • Ein weiterer kulinarischer Bereich sind Salate.
  • Pfefferminzblätter verzieren kulinarische Gerichte.
  • Zusatz zu Desserts, Gelee und Konserven.
  • Anwendung bei der Herstellung von alkoholischen Getränkeprodukten.

Apfel-Minz-Gelee

Für die Zubereitung benötigen Sie ein Pfund grüne Äpfel. Sie sollten vom Kern gereinigt und in große Scheiben geschnitten werden. Minzblätter sollten auch in große Stücke geschnitten werden. Gießen Sie den ganzen weißen Weinessig - 375 ml. Ziehen Sie ein langsames Feuer an und kochen Sie bis der Zustand weicher Äpfel erreicht ist. Das Sieb mit einem Sieb abseihen und in ein halbes Pfund Zucker und eine Prise granulierte Gelatine gießen. Machen Sie wieder 10 Minuten lang ein langsames Feuer. Nach dem Entfernen von der Hitze fein gehackte Minzblätter - 15 g, dann wird die Mischung in spezielle Formen gegossen und abgekühlt.

Pfefferminzhonig

Pfefferminze wird unter der Wirbelsäule geschnitten. Trockene und beschädigte Blätter werden vom Stiel entfernt. Als nächstes wird der Stiel mit Blättern in etwa 10 cm lange Stücke geschnitten. Das zubereitete Rohmaterial wird in einen Topf gefaltet und mit Wasser gefüllt, so dass es 4 bis 5 cm über den geschnittenen Stücken liegt. Dann besteht Tag. Dann wird Zucker zu der gefilterten Infusion mit einer Geschwindigkeit von: Kilogramm pro 1 Liter zugegeben. Nach 10 Minuten Kochen ist der Minzhonig fertig. Es kann in Gläser gefüllt und mit Eisendeckeln aufgerollt werden. Die Farbe des Honigs ist Kirsche.

In der Medizin

  • Aufgrund seiner analgetischen Eigenschaften wird es verwendet, um Zahnschmerzen (Auftragen von Pfefferminzöl auf ätherisches Whiskyöl) und Kopfschmerzen zu beseitigen. Bekämpft Krämpfe durch Krämpfe.
  • Es lindert Schmerzen bei Muskelverstauchungen und kleineren Verletzungen.
  • Die choleretische Eigenschaft der Minze wirkt anregend auf die Gallenblase und die Leber.
  • Bewirkt, dass das Verdauungssystem aktiv arbeitet und die Gasbildung verringert.
  • Lindert Übelkeit. Dazu das Minzblatt kauen.
  • Mit antibakteriellen und desinfizierenden Eigenschaften wird es zur Behandlung von Entzündungen der Mundhöhle eingesetzt. Minzwasser sorgt für frischen Atem.
  • Zerstört für den Körper schädliche Bakterien im Darm.
  • Es hat eine stärkende Wirkung auf die Hautzellen.
  • Beseitigt verschiedene Hautausschläge und unangenehmen Juckreiz.
  • Pfefferminze ist nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Es beseitigt Arrhythmien und wirkt sich im Allgemeinen günstig auf die Arbeit des Herzens und des Kreislaufsystems aus, da es die Blutgefäße erweitert.
  • Stärkt die Fähigkeit unseres Körpers, Krankheiten entgegenzuwirken, wodurch die Immunität erhalten bleibt.
  • Kämpft gegen Erreger, die das Urogenitalsystem zerstören.
  • Infusionen und Dekokte erleichtern das Einschlafen, wirken beruhigend. Nützlich, wenn das Nervensystem bei Neurosen wackelt.
  • Zur Behandlung von Erkältungen, wie Halsschmerzen, trockenem Husten, laufender Nase. Mit einem kalten, halben Liter kochendem Wasser wird über 1 EL gegossen. Löffel Blätter. Die Infusion "erreicht" etwa eine Stunde. Es muss mit einem Handtuch umwickelt werden. Verspültes Infusionsgetränk 0,5 Glas. Die Zugabe von Honig verbessert die therapeutische Wirkung.
  • Äußerlich zur Behandlung von Krampfadern. Dazu 3 TL Minzblätter, 2 TL Klee und kochendes Wasser einfüllen. Es dauert 2 Stunden, um das Dekokt für die Kompressen zu infundieren. Es wird kalt verwendet. Die Dauer des Eingriffs beträgt 30 Minuten. Es sollte dreimal am Tag durchgeführt werden. Die Behandlung dauert drei Wochen.
  • Bei Diabetes mellitus wird die folgende Infusion vorbereitet: Löwenzahnwurzeln im Grundzustand - 1 Teelöffel, Pfefferminzblätter - 3 Teelöffel. Die Mischung wird mit einem Glas Wasser gegossen und 7 Minuten gekocht. Spülen Sie die verbrauchte Lösung in einer viertel Tasse, bevor Sie 2 bis 4 Mal pro Tag essen.

Beim Abnehmen

Pfefferminze kann in übergewichtigen Diäten verwendet werden. Es dämpft das Hungergefühl und stört gleichzeitig nicht die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Verwenden Sie es in diesem Fall kann frisch, in Form von Butter, Tee sein.

Die Pflanze hat die nützliche Eigenschaft, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen, die zum Auftreten von Cellulite beitragen.

Einen Tee zuzubereiten, der Sie schlanker machen kann, ist ein Kinderspiel. Auf der Suche nach Minzblättern. Sie werden in kochendes Wasser gegossen und bestehen 5 Minuten. Das ist alles! Tee ist fertig. Es fördert den Gewichtsverlust und hat gleichzeitig einen angenehmen Geschmack.

Sassi

Sie können ein Getränk namens Sassi machen. Abends werden eine Zitrone und eine mittelgroße Gurke mit dünnem Kunststoff in ein Drei-Liter-Glas geschnitten. Ein Teelöffel geriebener Ingwer und Minzblätter (20 Stück) werden hinzugefügt. Gießen Sie die Mischung mit kaltem Wasser (2 Liter) und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen kann es konsumiert werden. Es entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und trägt zu einer besseren Darmfunktion bei.

Wir sollten nicht vergessen, dass der Pfefferminztee einer der Bestandteile der Diät ist. Die Hauptrolle gehört immer noch zu einer ausgewogenen Ernährung. Und wenn Sie unter niedrigem Blutdruck oder allergischen Reaktionen leiden, sollte die Verwendung von Pfefferminze ausgeschlossen werden, unabhängig davon, wie nützlich diese Eigenschaften nicht sind.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der Minze, die Möglichkeit der Verwendung

Pfefferminze

Heilpflanze, erhalten durch Hybridisierung ähnlicher Minzkulturen. In der Wildform wächst nicht. Billets werden in spezialisierten staatlichen Farmen gehalten. Menthol wird aus den Blättern extrahiert, die Bestandteil von Sedativa, Antiseptika und Präparaten zur Normalisierung des Magen-Darm-Trakts sind.

Unter den alten griechischen Mythen gibt es eine schöne Geschichte über die Nymphe Mint, die der geliebte Herr des Totenreiches Hades wurde. Seine Frau Persephone aus Eifersucht tötete ihren Rivalen und zerriss ihren Körper. Am Ort des Todes von Minta wuchs eine wunderbare Pflanze mit einem wundervollen Aroma, benannt nach einer Nymphe. Diese Pflanze wurde zu Zeiten des antiken Griechenlands hoch geschätzt und wurde Teil der kulturellen Traditionen des antiken Roms. Heute interessieren die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen der Pfefferminze die Menschheit nicht weniger.

Pfefferminz-Funktionen

In den reichen Häusern der römischen Adligen wurde regelmäßig Minze verwendet. Es wurde dem Wasser hinzugefügt, wenn es gebadet wurde, wodurch sich der Körper entspannen und die Seele beruhigen konnte. Sie rieb die Tische vor den Festmahlzeiten, da man glaubte, dass das Aroma der Minze die Stimmung erhöht und dem Spaß dient.

Aber in der Antike war die Münzstätte nicht mehr dieselbe wie heute. Vielmehr existierte die heute zu therapeutischen Zwecken genutzte Hauptvielfalt nicht. Es wurde von englischen Züchtern erst im 17. Jahrhundert herausgebracht, nachdem es eine Mischung aus zwei Kulturarten geschaffen hatte: Wasser und Grün.

Beschreibung

Pfefferminze Botanische Illustration aus dem Buch "Köhlers Medizinal-Pflanzen", 1887.

Die resultierende Kultur ist der Natur weit voraus. Es erwies sich als widerstandsfähiger gegen äußere Bedingungen mit einem aktiveren und sich ausbreitenden Kräuterteil. Das Wurzelsystem der Pfefferminze ist mächtig und besteht aus einem langen, kriechenden Rhizom, von dem zahlreiche Anhänge abgehen.

Von der Wurzel entwickeln sich gerade und tetraedrische Stängel, die auf reichen Böden bis zu einem Meter hoch wachsen. Auf dem Stiel bilden sich Blätter von länglicher, eiförmiger Form, auf kurzen Blattstielen sitzend. Die Ränder der Blätter sind mit kleinen Zähnen bedeckt, ihre Oberfläche ist sattgrün. Blätter werden bis zu acht Zentimeter lang.

Die Blütezeit ist von Juni bis Ende September lang. Blüten bilden sich in kompakten Blütenständen, sind nahe beieinander angeordnet, bilden die "Ährchen". Blüten sind klein, rötlich oder violett, regelmäßige Form. Nach der Blüte bilden sich selten Eierstöcke. Wenn sie erscheinen, sehen sie aus wie kleine Nüsse mit einer abgerundeten Form, aber häufiger fällt die Blume weg und legt den Stängel frei.

Geographie und Verbreitung

Als Hybride vermehrt sich Pfefferminze nicht durch Samen. Selbst wenn sie gebildet sind und dann keimen, ähnelt eine neue Pflanze mütterlicherseits etwas. Es entwickelt sich schwach, klein und riecht praktisch nicht. In seiner Zusammensetzung gibt es keine wertvollen Substanzen, die die heilenden Eigenschaften der Minze bestimmen.

Vegetativ vermehrte Kultur - Wurzelprozesse oder Stecklinge. Für den Anbau werden spezialisierte Farmen angelegt. In Russland befinden sich diese in der Region Krasnodar und der Region Voronezh. Die Pfefferminze in der Wildnis zu treffen, ist äußerst schwierig, da die Population wilder Kulturen extrem begrenzt ist.

Sie können eine Kultur und in der Sommerhütte wachsen. Dies erfordert einen Teil der Wurzel der übergeordneten Pflanze. Die Wurzel wird in der nassen Erde an einem sonnigen oder halbschattigen Ort gelegt. Normalerweise hat Kultur gute Wurzeln. Ein Merkmal dieser Sorte ist die Fähigkeit, aus dem kleinsten Stück der Wurzel zu wachsen.

Sammeln und Ernten

Pfefferminzblätter und apikale Pflanzenteile mit Knospen werden im pharmakologischen Bereich verwendet. Da der Prozess der Anhäufung von nützlichen Substanzen in ihnen allmählich mit zunehmendem Wachstum erfolgt, erfolgt die Sammlung von Rohstoffen, wenn die Vegetation der Pflanze aufhört. Diese Zeit ist nicht zu übersehen: Wenn die Blätter aufhören zu wachsen, beginnen sie zu oxidieren. Der optimale Zeitpunkt für die Ernte von Rohstoffen ist die Mitte der Blütezeit, wenn ein Teil der Pflanzen bereits aktiv blüht, und auf den anderen sind voll ausgebildete Knospen bemerkbar.

Für die Ernte von Rohstoffen in spezialisierten Farmen werden Mähdrescher und automatische Mäher verwendet. In den Gärten wird Pfefferminzminze mit einem Schneidewerkzeug entfernt. Schneiden Sie die Stiele mit einer Schere oder einer Schere ab und versuchen Sie, das Rhizom nicht zu beschädigen, aus dem sich die Stiele nächstes Jahr wieder entwickeln.

Wählen Sie trockenes und heißes Wetter. Es ist wichtig, dass im Gras kein Tau entsteht. Trocknen Sie die Rohstoffe direkt am Sammelplatz und legen Sie sie auf das Feld. Die Pflanze trocknet sehr schnell, buchstäblich innerhalb von zwei Tagen. Dann werden die Rohstoffe gesammelt und gedroschen und die Stängel von den Blättern abgestreift. Stiele werden nicht als medizinisches Material verwendet.

Bei sachgemäßer Lagerung in Leinensäcken oder Holzkisten werden die heilenden Eigenschaften der Minze zwei Jahre gelagert.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Die Pflanze enthält ein ätherisches Öl, dessen Volumen in Blättern zwischen einem und drei Prozent liegt. Darin enthalten sind auch Flavanoide, Carathinoden, Ursulonsäure, Betain. Aus Sicht der traditionellen und offiziellen Medizin ist der wichtigste Bestandteil der Pflanze das Öl.

Es ist eine farblose oder flüssige Flüssigkeit. Vollständig transparent, hat einen ausgeprägten frischen Geruch. Bei Berührung entsteht ein Gefühl von Kälte, es schmeckt nicht bitter. Die Zusammensetzung des Öls auf sechsundvierzig Prozent Menthol - der Hauptwirkstoff von medizinischen Rohstoffen. Die Struktur wird durch Ester organischer Säuren und Terpenoide ergänzt.

Bei topischer Anwendung reizt das Öl Haut und Schleimhäute. Besitzt bakterizide Eigenschaften. Wichtige vorteilhafte Eigenschaften der Minze sind die Fähigkeit, auf die Nervenenden zu wirken und die Körperreflexe zu aktivieren. Die folgenden Auswirkungen von Menthol ermöglichen es Ihnen, die Nützlichkeit von Minze vollständig zu bestimmen.

  • Lokalanästhetikum. Auf der Hautoberfläche aktiviert die Substanz kalte Rezeptoren, von denen ein Gefühl von Kühle und Kribbeln ausgeht. Die Stimulation der kalten Rezeptoren wird reflexiv durch die Gefäße der Außenhaut erreicht. Sie verengen sich und reduzieren die Durchblutung der Haut. Dies hängt mit der Fähigkeit einer Heilpflanze zusammen, Schmerzen an Stellen von Prellungen, Schnittverletzungen, Verletzungen oder medizinischen, kosmetischen Manipulationen vorübergehend zu lindern.
  • Erweiterung der Gefäße. Gleichzeitig mit der Verengung der Gefäße an den Körperoberflächen findet ihre Reflexausdehnung in den Organen statt. Dies senkt den Blutdruck und verringert die Schwere der Schmerzen in der Herzregion.
  • Verbesserung des Magen-Darm-Traktes. Bei innerer Anwendung wirkt Menthol auf die Schleimhäute des Magens und Darms. Es aktiviert ihre Peristaltik, da es irritierend wirkt, wodurch der Verdauungsprozess intensiver wird. Als lokales Antiseptikum hemmt es die Zerfallsprozesse im Darm, verbessert die Sekretion der Drüsen des Verdauungstraktes.

Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung der Minze gut studiert ist, gibt es kontroverse Auswirkungen auf den Körper von Männern und Frauen.

Beliebte Mint-Fragen

Der umstrittene Hauptfaktor ist die Fähigkeit einer Kultur, menschliche Hormone zu beeinflussen. Studien zu diesem Thema wurden 2007 von türkischen Wissenschaftlern durchgeführt. Während des Experiments an Labormäusen wurde festgestellt, dass die Verwendung von Pfefferminz-Tinktur die Östrogenmenge im Körper erhöhen kann.

Dies hat zu noch mehr Fragen geführt, die von Experten beantwortet werden.

  • Kann ich während der Stillzeit Minze verwenden? "Minze kann die Milchmenge einer stillenden Mutter verändern", kommentiert Svetlana Panina, Stillberaterin. - Beim ersten Empfang und bei seltenen Anwendungen werden Gezeiten beobachtet. Dies liegt an der Tatsache, dass Menthol Blutgefäße erweitert, die Durchblutung aktiviert. Dementsprechend wird Milch besser von der Brust abgelassen. Die systematische Anwendung von Minze für stillende Frauen wird jedoch nicht empfohlen, da dies zu Depressionen führen, die Aktivität verringern und den Herzrhythmus stören kann. “ Diese Effekte stehen im Zusammenhang mit der Gesamtwirkung von Menthol auf den Körper. Wahrscheinlich ändert sich der hormonelle Hintergrund bei einmaliger und regelmäßiger Anwendung von Minze in kleinen Mengen nicht.
  • Wie wirkt sich Minze auf den Druck aus? Da die Einnahme der Pflanze im Innern und sogar das Einatmen von Menthol Vasodilatation verursacht, wird eine Abnahme des Blutdrucks beobachtet. Daher ist eine der Minzkontraindikationen Hypotonie.
  • Kann ich während der Schwangerschaft Minze verwenden? „In den letzten Jahren wurden mehrere Studien zur Wirkung von Pfefferminz auf den Körper einer schwangeren Frau und eines Kindes durchgeführt“, erläutert die Geburtshelferin und Gynäkologin Yana Karabanovich. - Sie zeigten nicht die negativen Auswirkungen der Pflanze auf die Entwicklung des Kindes. Wenn Sie Minzgeschmack mögen, können Sie den ganzen Tag über ein oder zwei Tassen duftenden Kräutertee trinken. “ Dieses Getränk beseitigt die im ersten Trimenon auftretende Übelkeit, so dass Minze für Frauen in der Situation, die stark toxikologisch tolerant ist, sogar nützlich sein kann. Seine Verwendung zu therapeutischen Zwecken während der Schwangerschaft ist jedoch nicht wünschenswert. "Kultur enthält Phytoöstrogene - Verbindungen, die den weiblichen Hormonen nahekommen", fährt Yana Karabanovich fort. - Bei regelmäßiger Aufnahme können sie sich während der Schwangerschaft verändern, die Gebärmuttermuskeln stimulieren und eine Fehlgeburt gefährden. Wenn Sie also eine Reizung verspüren, nervös sind und die Pflanze als Beruhigungsmittel verwenden möchten, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. Es hilft Ihnen bei der Auswahl einer sichereren Lösung. “
  • Besteht für Männer die Gefahr, Minze zu nehmen? Ein Experiment, das von türkischen Wissenschaftlern durchgeführt wurde, zeigte die Fähigkeit von Minze, das Niveau weiblicher Sexualhormone zu erhöhen. Daher kann der Gebrauch theoretisch zu Problemen mit der Potenz und zu einer Abnahme des sexuellen Verlangens führen. Gleichzeitig wirkt die Pflanze beruhigend und entspannend, was auch die Libido verringert. Es ist jedoch zu beachten, dass die Tiere im Versuch an Mäusen nicht mehr Flüssigkeit als eine wässrige Lösung eines Minzextrakts erhielten. Durch Vergleich des Gewichts der Maus mit dem erwachsenen Mann kann abgeschätzt werden, wie hoch die Dosis während des Experiments war. Daher ist es nicht notwendig, die Minze vollständig von der Ernährung eines Mannes auszuschließen. Mit seiner periodischen Verwendung in Form von Teekultur schadet das nicht. Bei regelmäßiger Anwendung ist es möglich, die Potenz zu verringern.

Pflanzenanwendung

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Minze, die nur individuelle Unverträglichkeit und niedrigen Blutdruck umfassen, ermöglichen die breite Verwendung der Heilpflanze in der Medizin. Die Kultur ist Teil des staatlichen Arzneibuchs der Russischen Föderation, ihre Vorbereitungen werden zentral für die pharmakologische und kosmetische Industrie durchgeführt.

Für private Zwecke wird die Pflanze als Therapeutikum verwendet. Minze ist auch beim Kochen beliebt. In einer kleinen Menge wird es Saucen hinzugefügt, um eine luxuriöse frische Note zu geben. Es verbessert den Geschmack von Gerichten von Lamm und Geflügel, passt gut zu Gemüse wie Lauch, Erbsen, Karotten und Kohl. Duftende Gewürze unterstreichen den Geschmack von Gemüsesuppen und Käse.

In der Volksmedizin wird Minze in Form von Tinktur und frisch verwendet. Frisch gerupfte Blättchen werden zur Inhalation bei Erkrankungen der oberen Atemwege verwendet. Antiseptische Eigenschaften von Menthol hemmen die Vermehrung von Viren und Bakterien.

Infusion für Sodbrennen

Hausapotheke reduziert die Manifestationen von Sodbrennen und normalisiert die Arbeit des Magens. Es kann seine Effizienz durch eine 1: 1-Verdünnung mit frisch gepresstem Kartoffelsaft erhöhen.

  1. Legen Sie trockenes Gras in eine Glasschüssel und verwenden Sie zwei Esslöffel.
  2. Gießen Sie kochendes Wasservolumen von fünfhundert Millilitern.
  3. Lass es unter dem Deckel.

Nehmen Sie die Infusion sollte bis zu viermal täglich eine Viertel Tasse sein.

Infusion für das Herz, Verdauungstrakt

Bei innerer Anwendung erleichtert Minze den Verlauf der Angina pectoris, verringert die Schwere des Herzens und Brustschmerzen. Regt die Arbeit des Magens und des Darms an, normalisiert ihre Funktion bei Störungen. Es hat eine choleretische Wirkung, wirkt antiemetisch und analgetisch.

  1. Gießen Sie die getrockneten Blätter in ein Glas, verwenden Sie zwei Esslöffel.
  2. Mit kochendem Wasser von zweihundertfünfzig Millilitern füllen.
  3. Lassen Sie es dreißig Minuten.
  4. Strain.

Bei Manifestationen von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Angina pectoris, trinken Sie die Infusion tagsüber in kleinen Schlucken.

Alkoholtinktur mit Schmerzen

Um Schmerzen im Herzen, im Magen und bei Verletzungen zu lindern, wird die Verwendung einer Alkohol-Pfefferminz-Tinktur empfohlen. Es ist für den Außen- und Innenbereich geeignet. Gut beseitigt Übelkeit, wirkt krampflösend.

  1. Einen Esslöffel zerquetschte Blätter in eine Schüssel geben.
  2. Füllen Sie mit Alkohol von einhundert Milliliter, neunzig Prozent.
  3. 10 Tage unter einem Deckel an einem dunklen Ort stehen lassen.
  4. Einhundert Milliliter Pfefferminzöl hinzugeben, mischen.

Um Übelkeit zu vermeiden, verbraucht das Innere von zehn bis fünfzehn Tropfen ein Schmerzmittel. Äußerlich zur Schmierung schmerzender Stellen.

Pfefferminzöl

Die industrielle Produktion von Minzöl unterscheidet sich von zu Hause. Es enthält eine höhere Mentholkonzentration, da es durch Wasserdampfdestillation als Extrakt extrahiert und anschließend in Pflanzenöl eingeleitet wird. Zu Hause erhalten Sie weniger konzentriertes Produkt.

Anweisungen zur Verwendung von Pfefferminz in Ölform enthalten Empfehlungen für die Verwendung als Antiseptikum zur Behandlung von Wunden und eitrigen Entzündungen.

  1. Getrocknete Blätter mit blühenden Pflanzenspitzen in eine Glasschüssel geben. Es dauert zwei Esslöffel.
  2. Füllen Sie zweihundert Milliliter Olivenöl.
  3. 7 Tage an einem dunklen Ort stehen lassen. Schütteln Sie die Dose regelmäßig.
  4. Strain.

Das Werkzeug hemmt das Wachstum pathogener Mikroflora und reduziert Entzündungen, die Regeneration des Gewebes. Empfohlen für die Behandlung von Geschwüren, Wunden und äußeren Hauterosionen. Lesen Sie mehr über die Eigenschaften und Anwendung von ätherischem Minzöl in unserem anderen Artikel.

Haut- und Haarformulierungen

Pfefferminze wird häufig in der Kosmetologie verwendet und ist in den Pflegekomplexen für Haare, Haut von Gesicht und Körper enthalten. Zu Hause hilft es, das Problem des Splits zu lösen, die verblassende Haut zu unterstützen und Entzündungen zu lindern.

  • Haarpflege Pfefferminzinfusion aus zwei Esslöffeln Kräutern und einem halben Liter Wasser, nach dem Waschen die Haare ausspülen. Tragen Sie es auf ein Wattepad auf und wischen Sie die Spitzen ab. So reduzieren Sie die Anzahl der gespaltenen Haare.
  • Hautpflege. Minze-Infusion in Eisdosen einfrieren. Wischen Sie die Haut morgens und abends mit einem Eiswürfel ab, um sie zu stärken und den Blutfluss zu verbessern. Solche Verfahren stärken die welke Haut gut, können aber auch für die Jugend als Mittel zur Entzündung eingesetzt werden.

Verwenden Sie zur Hautpflege keine konzentrierten Kräutertees. Sie bewirken eine Durchblutung des Gewebes, die nach dem Eingriff noch lange Zeit zu Rötungen im Gesicht führen kann.

Die heilenden Eigenschaften der Pfefferminze sind umfangreich. Es wird zur Linderung von Herzkrankheiten, Magen- und Darmstörungen eingesetzt. Bei Einnahme wirkt eine analgetische Wirkung und die Schwere der Krämpfe wird reduziert. Bei äußerlicher Anwendung wirkt es als Antiseptikum und hilft, Wunden zu heilen. Minze kann für Behandlungen und kosmetische Zwecke verwendet werden, als Pflegeprodukt für Haare und ausbleibende Haut.

Pfefferminz: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Kräutermedizin ist eine seit langem bekannte Kräuterbehandlung. Viele bekannte Pflanzen haben medizinische Eigenschaften, einschließlich Pfefferminz. Jeder kann unprätentiöse Pflanzen mit einem hellen Geruch in den eigenen Gartengrundstücken anbauen und sie bei Bedarf nicht nur zu kulinarischen Zwecken verwenden, sondern auch zur Lösung von Gesundheitsproblemen. Wenn Sie einige Kontraindikationen berücksichtigen, können Sie eine große Hilfe bei der Behandlung von verschiedenen Arten von Beschwerden erhalten.

Wo wächst und wie es aussieht

Minze ist eine der häufigsten Gewürzpflanzen mit rund 300 Arten (Feld, Zitrone, Menthol, lockig). Es gibt eine Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die im antiken Griechenland, in Rom und anderen Ländern lange Zeit für Parfüm- und medizinische Zwecke verwendet wurde.

Pfefferminze (sonst "englisch" und "kalt") ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von 50-100 cm erreicht und eine Kulturpflanze ist, die durch Überqueren von Wasser und Gartenminze gewonnen wird. Die zwei Hauptarten von Pfeffer sind weiß mit grünen Stielen und schwarz (dunkelrote Stiele und dunkles Laub).

Helle weiße Blätter, grüne Stiele und helle Blüten kennzeichnen die weiße Pfefferminze.

Pflanzen sind sehr buschig. Starke tetraedrische Stiele können nackt oder mit spärlichen Haaren bedeckt sein. Spitzblätter mit scharfkantigen Rändern sind in der Regel länglich oder eiförmig. Kleine Blüten, die in spitzenförmigen Blütenständen gesammelt werden, haben eine leicht violette oder rötliche Farbe. Die Blüte beginnt im Juni - Juli und dauert bis August - September. Der Beginn der Ansammlung ätherischer Öle erfolgt gleichzeitig mit der Blüte der Pflanze. Daher ist die Minze zeitlich auf den Zeitraum Juli - August abgestimmt.

Schwarze Minze hat rötliche Anthocyaninstiele.

Derzeit gibt es ungefähr 2 Dutzend Züchtungssorten von Pfefferminz. Sie wird überall (in den Ländern Amerikas, Europa, Asien) angebaut. In Russland wurde in der Region Woronesch und im Gebiet Krasnodar ein industrieller Anbau betrieben. Die bekanntesten einheimischen, belarussischen und ukrainischen Sorten: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrainischer Pfeffer, Rätsel, Charm.

Ein wenig über die Eigenschaften der Anlage: Video

Medizinische Eigenschaften der Pfefferminz

Nützliche Eigenschaften werden durch seine einzigartige chemische Zusammensetzung erklärt. Ihre Blätter und Stängel enthalten Tannine, Ascorbinsäure, Kaffeesäure und andere Säuren sowie Vitamin P, Glukose und eine Reihe anderer nützlicher Elemente. Samen enthalten etwa 20% Öl.

Verwenden Sie für therapeutische und kosmetische Zwecke Blätter, ätherisches Öl und Menthol.

Die Blätter werden normalerweise nicht frisch verwendet, sondern werden aus Aufgüssen und Abkochungen sowie Bädern und Lotionen hergestellt. Infusionen der Blätter, gemischt mit dem Zusatz von Minzöl, bilden die Minze-Tinktur, die den Appetit anregt und krampflösend für den Magen ist.

Pfefferminze profitiert von einer Reihe unangenehmer Symptome:

  • verbessert die Verdauung, hilft bei Übelkeit, wird als Choleretikum verwendet;
  • wirkt als mildes Beruhigungsmittel und Schmerzmittel, hilft bei Kopfschmerzen;
  • Bei Schlafstörungen wirkt die Minze als schwache Schlafpille.
  • Dekokte und Infusionen helfen Entzündungen zu stoppen;
  • Pfefferminze entspannt die Muskeln und kann bei Magen- oder Darmkrämpfen angewendet werden;
  • reduziert Blähungen;
  • zur komplexen Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es zu einer Erweiterung der Blutgefäße führt;
  • Gebräunte Blätter mit Honig erleichtern das Atmen bei Erkältung;
  • Infusionen lindern Pruritus und helfen bei anderen Hautkrankheiten;
  • Minzabkühlung spült bei Stomatitis;
  • zur Behandlung von Erkrankungen des Harnsystems.

Was sind die Vorteile für Männer, Frauen und Kinder?

Für Frauen gilt Minze als besonders nützlich: Darauf aufbauend werden Formulierungen zur Behandlung von Entzündungen der weiblichen Genitalorgane hergestellt. Darüber hinaus wird empfohlen, die Krankheit während des Menopause-Syndroms zu lindern. Viele Frauen könnten an einer Pflanze als Kosmetik interessiert sein, die den öligen Glanz der Haut reduziert, die Poren strafft und Akne beseitigt.

Bei Männern kann Minze helfen, mit dem Rauchen aufzuhören, wenn bei akuter Lust, eine Zigarette zu rauchen, 2-3 Schlucke Tee zubereitet werden.

Für Kinder wird Minze als Beruhigungsmittel verwendet. Für unruhige Babys können Sie ein Bad mit Minze-Infusion erhalten. Ab 3 Jahren können Sie schwachen Tee geben.

Pfefferminzöl-Anwendung

Wertvolles ätherisches Öl ist in allen terrestrischen Teilen der Pflanze zu finden. Der höchste Prozentsatz des Ölgehalts in Blumen (4–6%), etwa die Hälfte der Ölmenge, enthält Blätter (2,4–2,75%) und nur sehr wenig ist in den Stielen vorhanden. Um das Öl zu gewinnen, wird Pfefferminz mit Dampf destilliert. Das Öl ist klar, gelblich oder grünlich, angenehm erfrischend im Geschmack und Aroma. Bei längerer Lagerung wird es dicker und dunkler.

Pfefferminzöl ist eine klare, leicht gelbliche Flüssigkeit.

Pfefferminzöl wird hauptsächlich als Rohstoff für die Herstellung von Menthol verwendet, das zur Herstellung von Likören, Süßigkeiten, Zahnpasten und Pulvern verwendet wird, in Pharmazeutika (Menthol-Vaseline zur Behandlung von Rhinitis, Menthol-Bleistifte für Migräne und in reiner Form zur Inhalation und zur inneren Anwendung) bei verschiedenen Krankheiten).

Gegenanzeigen

Wie bei anderen Mitteln hat die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen. Zwar gibt es nicht zu viele davon, aber es ist notwendig, den potenziellen Schaden von Minze zu berücksichtigen.

Vollständige Kontraindikationen:

  • Hypotonie;
  • Menthol-Allergie;
  • Krampfadern (ein verminderter Gefäßtonus während der Aufnahme kann die Situation verschlimmern);
  • Kinder unter 3 Jahren können keine Minzemedikamente im Inneren einnehmen, insbesondere bei Säuglingen kontraindiziert - es kann sogar zu Atemstillstand kommen.
  • Unfruchtbarkeitsproblem (es wird nur durch Minze schlechter);
  • erhöhte Schläfrigkeit.

Zusätzlich zu diesen Gegenständen sollte bedacht werden, dass vor dem Autofahren kein Minztee verwendet werden sollte. Es gibt auch eine nicht vollständig bestätigte Aussage über die negativen Auswirkungen auf die männliche Libido.

Langfristiger Gebrauch kann schaden: Der Schließmuskel entspannt sich zwischen der Speiseröhre und dem Magen, so dass der Verdauungssaft in die Speiseröhre freigesetzt wird, was zu Sodbrennen führt.

Kann ich während der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden

Da Pfefferminze eines der besten Mittel gegen Übelkeit und Erbrechen ist, hilft es schwangeren Frauen, mit Toxämie umzugehen.

Schwangere können keine Medikamente einnehmen, die in ihrer Zusammensetzung Minzöl enthalten!

Pfefferminzabkochungen werden vor allem im ersten Schwangerschaftsdrittel empfohlen, um die Erregung zu lindern, die Toxikose zu reduzieren und den Hautzustand zu verbessern. Um Übelkeit zu reduzieren, wird empfohlen, Minze in folgender Form zu nehmen:

  • 2-3 Teelöffel Blätter in kochendes Wasser (200-250 ml) geben, 3-4 Minuten kochen, 10 Minuten unter dem Deckel lassen, abtropfen lassen. Eine Tasse so gekühlten Tees vor den Mahlzeiten reduziert Übelkeit und erhöht den Appetit. Warme Brühe kann auch den Mund spülen;
  • Bei Anzeichen von Übelkeit frisches Minzblatt mit den Fingern kneten und mehrmals tief einatmen.

Im zweiten Trimester, das in der Regel ohne Toxikose verläuft, wird Minze zur Verbesserung der Verdauung und zur Steigerung des Appetits verwendet, indem frische Minzblätter hinzugefügt werden.

Im letzten Trimenon der Schwangerschaft werden Dekokte empfohlen, wenn Angstzustände, Anzeichen einer späten Toxikose und Juckreiz der Haut des Bauches und der Beine auftreten.

In den späteren Trächtigkeitsphasen ist es besser, keine Minze zu verwenden - dies bewirkt, dass sich der Uterus tonisiert und zu vorzeitiger Geburt führen kann.

Verwenden Sie keine Minze für schwangere Frauen, die Steine ​​in der Gallenblase haben. Es stimuliert die Sekretion der Galle und kann eine Verschiebung des Steins verursachen, die während der Schwangerschaft völlig unerwünscht ist.

Obwohl Minze für schwangere Frauen als akzeptabel angesehen wird, sollte vor der Verwendung ein Arzt konsultiert werden.

Stillenden Frauen wird nicht empfohlen, regelmäßig Pfefferminz zu verwenden, da dies die Aktivität verringert und zu einer Herzrhythmusstörung führt. Bei Problemen mit der Stillzeit hilft die Pflanze jedoch, da sie die Durchblutung verbessert. Daher sind seltene einmalige Abkochungsmethoden durch stillende Mütter erlaubt.

Verwenden Sie bei verschiedenen Bedingungen des Körpers

Pfefferminze kann verwendet werden, um den Zustand des Körpers in verschiedenen Fällen zu verbessern.

Die Erkältung. Bei Erkältungen sind zuerst die oberen Atemwege betroffen. Pfefferminze trägt zur Abscheidung von Auswurf bei und wird als Expektorans empfohlen. Inhalationen mit Pfefferminzölzusatz behandeln eine Erkältung.

Schlaflosigkeit Die beruhigende Wirkung der Minze wirkt sich besonders bei Schlafstörungen aus. Um Überstimulation und Behandlung von Schlafstörungen zu lindern, werden alkoholische Menthol-Tinkturen und Öllösungen verwendet. Zu Hause können Sie eine konzentrierte Abkochung oder Infusion von Blättern verwenden.

Der Kater Da die Minze Übelkeit und Schwere im Magen lindert und Kopfschmerzen lindert, ist sie ein unverzichtbares Mittel zur Linderung von Kater.

Minztee - die beliebteste Art, Minze zu verwenden

Verletzung des Menstruationszyklus. Pfefferminztee und -öl helfen bei Schmerzen während der Menstruation, stabilisieren Hormone und regulieren den Zyklus.

Diabetes Bei Diabetes wird Minze als Choleretikum sowie als Mittel zur Stimulierung der Bauchspeicheldrüse von Nutzen sein. Eine warme Minzinfusion hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Trotzdem empfehlen Ärzte Diabetikern, bei ihrer Anwendung Vorsicht walten zu lassen.

Gastritis mit hohem Säuregehalt. Trotz der Tatsache, dass die ständige Anwendung von Pfefferminze in einigen Fällen zu Sodbrennen führt, wird sie erfolgreich zur Behandlung von Gastritis und sogar Magengeschwüren eingesetzt. Dies ist auf die Fähigkeit der Pflanze zurückzuführen, nervöse Erregung und Übelkeit, die häufig mit Erkrankungen des Magens einhergeht, sowie ihre bakterizide Wirkung zu entfernen.

Hautausschläge. Minzlotionen und -bäder lindern Hautirritationen und Juckreiz, beseitigen Hautausschläge.

Die russische Volksmedizin verwendet seit langem Minze zur Erfrischung, um die Trennung von Galle und Schwitzen zu intensivieren. Die Nierensteinerkrankung wird mit frischem Saft aus Minzblättern behandelt. Der gleiche Saft unter Zusatz von Weißwein ist ein wirksames Diuretikum.

Im Juli und August blüht Minze und es ist zu dieser Zeit, dass Sie sie abholen müssen.

Minze-Drogen-Rezepte

Für die Herstellung von Arzneimitteln muss der gesamte Bodenteil der Minze geschnitten werden. Vergilbte und getrocknete Blätter werden abgerissen, die Stiele werden entfernt, und es verbleiben nur hochwertige Blätter und Blütenstände. Zur Lagerung ist es am besten, im Schatten im Freien zu trocknen (Haltbarkeit 2 Jahre). Eine gute Aufbewahrungsmöglichkeit ist das Einfrieren, sodass Sie zu jeder Jahreszeit frische Minze verwenden können. Sie können Marmelade aus Minze und Zitrone herstellen. Gut gekocht und in Banken aufgerollt, kann es den ganzen Winter über andauern und zur Behandlung von Bronchitis, Halsschmerzen und Erkältungen eingesetzt werden.

Pfefferminze wird in der Regel als Infusion von Blättern aufgenommen. Es wird mit 2 Esslöffeln frischen oder getrockneten Blättern und 0,2 ml frisch gepresstem Wasser zubereitet. Die Mischung wird mit einem Deckel abgedeckt, in ein warmes Tuch eingewickelt und 1 bis 1,5 Stunden stehen gelassen. Die resultierende Flüssigkeit wird filtriert und vor den Mahlzeiten 50–70 ml aufgenommen. Dieses Medikament wird zur Behandlung von Migräne und Erkältungen eingesetzt. Darüber hinaus hilft diese Infusion, Giftstoffe im Falle einer Vergiftung loszuwerden, wenn Sie sie dreimal täglich trinken, während Sie 1 Esslöffel zu sich nehmen.

Sie können eine Minzinfusion für ein anderes Rezept kochen. Trockene Blätter (1 Esslöffel) werden mit einem Glas kochendem Wasser aufgebrüht und 1/2 bis 2/3 Stunden stehen gelassen, dann filtriert. Dieses Medikament hilft bei Bauchschmerzen (1 Esslöffel alle 3 Stunden), bei Erbrechen (1/2 Tasse) und zur Verringerung der Toxikose bei schwangeren Frauen (eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten zwei- oder dreimal täglich).

Dieselbe Infusion hilft bei Entzündungen der Haut, Juckreiz oder Hautausschlägen, indem Lotionen daraus gemacht werden oder die Haut von Gesicht und Körper abgewischt wird.

Frischer Brei aus Minzblättern hilft bei Pilzkrankheiten (Mykosen) der Füße, wenn Sie ihn 50-60 Minuten lang an einer wunden Stelle einnehmen. Sie können die Blätter mit grobem Salz hacken.

Bei einer Erkältung, Bronchitis, Tonsillitis, ist eine gute Wirkung die Aufnahme von Pfefferminztee. Um dies zu tun, müssen Sie es als gewöhnlichen Tee aufbrühen, 1 Esslöffel zerstoßenes, getrocknetes Blatt mit 0,25 Liter kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Um Husten zu lindern, müssen Sie ein wenig Pfefferminzöl in das Wasser tropfen und einatmen.

Minze-Marmelade kochen - Video

Um Magenbeschwerden zu heilen, Gastritis vorzubeugen und Übelkeit zu reduzieren, machen Sie eine Infusion von 2 Teelöffeln getrockneter Minzblätter pro 200 bis 250 ml kochendem Wasser. Die Flüssigkeit wird 0,5 Stunden stehen gelassen, filtriert und 15–20 Minuten vor einer Mahlzeit getrunken, zweimal täglich 60–70 ml.

Bei Übelkeit und Erbrechen bringt die Linderung 20-25 Tropfen Minzalkohol-Tinktur in einem Glas Wasser gelöst.

Für die Behandlung von durch Säure verursachter Gastritis reicht eine Minze nicht aus. Es wird in einer Menge von 15 g zu der Mischung anderer Heilkräuter gegeben: Schafgarbe (15 g), Johanniskraut (30 g), Hummer (eine Prise). Crushed, gut vermischte Kräuter mit kochendem Wasser (0,4 l) gießen, 2-3 Stunden ruhen lassen, filtrieren. Das resultierende Getränk sollte tagsüber in Portionen von 70 ml getrunken werden.

Für Patienten mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird Kräutertee zubereitet, einschließlich Pfefferminz (20 g), Sumpfkriechpflanze und Knöterich (je 15 g), Schafgarbe, Kamille und Baldrianwurzeln (je 10 g), Dillsamen und Kümmel (je 10 g). ), Hopfen (5 g). Die Zutatenmischung wird mit 1 Liter kochendem Wasser aufgebrüht, verpackt und über Nacht stehen gelassen. 1 Tasse sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden, der Rest - tagsüber in regelmäßigen Abständen.

Heilkräuter inklusive Pfefferminze, Foto

Um hypertensive Anfälle zu vermeiden, verwenden Sie die Sammlung von Pfefferminz, Kamille und Baldrian (Verhältnis 1: 1: 0,5). Für die Zubereitung einer Infusion dieser Kräuter trinken Sie sie 30 Tage lang mit 60–70 ml pro Tag.

Unangenehme Empfindungen, die in den Wechseljahren auftreten, erleichtern das Abkochen der Pfefferminz. Trockene Minzblätter (2 Teelöffel) werden in heißes Wasser (0,5 l) gestellt und gekocht.

1 Esslöffel Blätter, gefüllt mit 0,5 Liter kochendem Wasser und 2 Stunden Infusion, hilft bei Mundgeruch, wenn Sie die Infusion zum Spülen des Mundes verwenden.

Pfefferminz von 40 Krankheiten - Video

Bei Kopfschmerzen kann Minze auf verschiedene Arten verwendet werden:

  • frische Blätter sind an der Stirn befestigt;
  • trinke Wasser mit der Zugabe von Minztinktur - 10-15 Tropfen pro 200 ml. Zur Zubereitung der Tinktur sollten die fein gehackten Blätter 7–8 Tage in 70% igem Alkohol (1:20) infundiert werden und in Wasser (200 ml) gegeben werden.
  • Minze, getränkt auf Triple Cologne, wird verwendet, um die vorderen, temporalen und okzipitalen Teile des Kopfes zu reiben;
  • in die Haut der Stirn und Schläuche Minzeöl gerieben.

Wenn Sie die Symptome eines Kateres lindern, hilft dies bei der Infusion von Pfefferminz - es lindert Kopfschmerzen und Schwere im Magen. Ein gutes Mittel ist eine Infusion von Minze und Salbei (Verhältnis 1: 1), die nach dem Aufbrühen 2-3 Stunden an einem warmen Ort belassen wird.

Wie behandelt man das Lebervideo?

Diabetikern wird empfohlen, 2-4 mal täglich 0,23 Tassen Minze (1 Teelöffel) und Löwenzahnwurzeln (3 Teelöffel) zu trinken. Die angegebene Menge Rohmaterial wird mit einem Glas Wasser eingegossen, 6–7 Minuten gekocht, 0,5 Stunden infundiert und filtriert. Diese Brühe verbessert auch die Aktivität der Bauchspeicheldrüse und wirkt choleretisch.

Nehmen Sie bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase ein halbes Glas (Kinder 50–70 ml) Infusion von 1 Teelöffel Minzblättern pro 0,25 l kochendem Wasser (30 Minuten stehen lassen, filtrieren, den Kuchen auspressen).

Bei Neurose und Schlaflosigkeit wird eine Infusion nach folgendem Rezept hergestellt: 20 g getrocknete Blätter werden mit 0,5 l warmem Wasser eingegossen, 6–8 Stunden gezogen und filtriert. Vor dem Schlafengehen einnehmen (für Erwachsene 100 ml, für Kinder 50–70 ml).

Wie man selbst eine Minztinktur zu Hause macht - Video

Beauty-Rezepte

Pfefferminz ist nicht nur ein Medikament, sondern auch in der Kosmetik unverzichtbar: Es wird in Haar- und Hautmasken, Kompressen, Cremes eingesetzt.

Vorteile für das Haar

Die Minzinfusion fördert, wenn sie mit Haaren gespült wird, die Heilung der Kopfhaut und der Haare (besonders trocken oder gefärbt). Angenehmer Geruch belebend und erhebend.

Ein noch effektiveres Mittel zur Erhaltung der Schönheit der Haare ist ein Abkochen von Minzblättern und die gleiche Anzahl von Lindenblüten. Diese Mischung muss über 400 ml gekochtes Wasser gegossen und 15–20 Minuten im Wasserbad erhitzt werden. Sie können die Brühe nicht zum Kochen bringen!

Die Bouillon sollte abgelassen und zum Spülen und sogar zum Haarewaschen verwendet werden (bei täglicher Haarwäsche).

Für die Behandlung von Schuppen bereiten Sie die Zusammensetzung aus 2 Esslöffeln Rizinusöl und 2-3 Tropfen Pfefferminzöl vor. Die Maske wird auf das Haar aufgetragen und 30–35 Minuten unter einer Plastikhaube aufbewahrt, die mit Shampoo abgewaschen wird.

Die Verwendung von ätherischem Pfefferminzöl zur Erhaltung der Schönheit der Haut und des Haares - Video

Für die Schönheit der Haut

Um die Poren zu verkleinern und den Fettgehalt der Haut zu reduzieren, werden Masken der folgenden Zusammensetzung hergestellt: 2 Teelöffel zerdrückte Minzblätter, Zug, Kamillenpflanzen gemischt, gemahlenes Hafermehl (3 Teelöffel) hinzugefügt, kochendes Wasser hinzugefügt, bis die Konsistenz der Creme erhalten ist, erhitzt in einem Wasserbad 10– 15 minuten

Die Maske auf der Haut ist mit einem Handtuch bedeckt. Sie können mit klarem Wasser nachspülen und nach der Maske Arganöl auf die Haut auftragen.

Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, bereiten sie eine ähnliche Maske aus Minze, Kamille und Wegerich vor.

Pfefferminze ist eine unprätentiöse Kultur, die nicht viel Anbau erfordert, aber für verschiedene Krankheiten von großem Nutzen ist. Für einen gesunden Menschen ist Minze eine angenehme Zutat in verschiedenen kulinarischen Meisterwerken. Um Probleme zu vermeiden, sollten Sie vor der Verwendung von Mint mit den zu verwendenden Kontraindikationen vertraut sein.

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