Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze, eine der 25 Arten der Gattung Pfefferminze, die zur Familie Cluster gehört. Diese Art von Minze wurde künstlich gezüchtet, indem wilde Ährchenarten und wilde Minze gekreuzt wurden. Seitdem begann es sich zu kultivieren. In der Wildform tritt es nicht auf.

Pfefferminze ist auch unter diesen Namen bekannt: Kalte Minze, Chill, Pfefferminze, Chili-Minze, Englische Minze.

Diese duftende Pflanze erreicht eine Höhe von 60 bis 80 cm. Der tetraedrische Stamm hat oft eine rötliche Farbe, die mit länglichen, zahlreichen Blättern von dunkelgrüner Farbe bedeckt ist, manchmal mit einem violetten Schimmer. Pfefferminz blüht im Juli-August, hellpurpurne kleine Blüten, gesammelt in stachelartigen Blütenständen.

Minze wächst sehr gut auf Kalkstein und sumpfigem Boden. Pfefferminze verdünnt mit Schichtung. Das Wurzelsystem der Pflanze kriecht mit einer Vielzahl oberirdischer Triebe. Chill wächst in der Nähe des Hauses, in Gärten, in Gärten, ist sehr beliebt und wird als Heil-, Kosmetik- und Kochpflanze geschätzt.

Zu therapeutischen Zwecken, in der traditionellen Medizin, in der Pharmakologie sowie beim Kochen werden frische und getrocknete Pfefferminzblätter und -sprossen verwendet. Aufgrund des hohen Gehalts an Menthol haben sie einen angenehmen, würzigen, kühlenden Geschmack und ein zartes Aroma.

Pharmakologische Zusammensetzung

Blätter, Triebe und Knospen - der Hauptspeicher für Nährstoffe, eine echte grüne Apotheke. Sie enthalten ätherische Öle in großen Mengen, Tannine, bittere und biologisch aktive Substanzen, flüchtige Produktion, Fette, Zucker, Carotin, Vitamine C und P, Mineralsalze.

In der Zusammensetzung vieler Medikamente gibt es getrocknete Blätter, Öl und essentielle Pfefferminzextrakte.

Medizinische Eigenschaften und Anwendung

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze werden sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet.

  1. Pfefferminze wirkt schmerzstillend bei Kopf- und Zahnschmerzen.
  2. Antiseptische Eigenschaften bei Halskrankheiten und in der Zahnheilkunde. Nützliche Eigenschaften von Kräutern werden sogar zur Herstellung von Spülungen und Zahnpasten verwendet.
  3. Es hat eine signifikante adstringierende und antiemetische Wirkung. Aus der Tiefe der Jahrhunderte wurden Minzentropfen gegen Übelkeit eingesetzt.
  4. Pfefferminze wird auch bei Schlaflosigkeit, Nervenstörungen, zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Erkältungen, bei Entzündungen des Verdauungssystems, Magengeschwüren, Steinen in Leber und Nieren sowie bei Arteriosklerose verwendet.
  5. Frische Blätter werden bei Dermatitis, für Kompressen, Gesichtsmasken verwendet.

Aufgrund des Gehalts an beiden Tanninen, der Bitterkeit und des ätherischen Öls wirkt das Kraut vielseitig.

Rezepte und Verwendungsmethoden:

  • Pfefferminztee: 1 EL. Ein Löffel Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen.

- 1 Tasse Tee pro Tag verbessert den Schlaf, lindert Reizbarkeit und Nervosität.
- Es wird empfohlen, 2 Tassen Tee mit Erkältung zu trinken.
- 3 Tassen im Laufe des Tages wirken sich positiv auf Erkrankungen des Magens und des Darms aus, die von Krämpfen, Blähungen und einem unangenehmen Stuhl begleitet werden.
- 1 Tasse warmer Tee, getrunken in kleinen Schlucken, wirkt sofort bei Übelkeit, Erbrechen oder Erbrechen.

Es muss daran erinnert werden, dass Minze ein weibliches Kraut ist, das in der Lage ist, die Menge an männlichen Hormonen zu reduzieren. Männer sollten sich daher nicht zu sehr mit dem Gras hinreißen lassen, da es die Erregbarkeit erhöht, auch sexuell.

  • Pfefferminzinfusion: 2 Std. Löffel zerstoßene Kräuterblätter gießen 1 Tasse kochendes Wasser, 20 Minuten darauf bestehen, abseihen. Diese Infusion wird empfohlen bei Frauenkrankheiten (wie bei reichlich und unzureichender Menstruation), Hämorrhoiden, bei Hysterie, nervösen Störungen, Gastritis, Rheuma, Schmerzen im Herzen, Lunge und Zahnschmerzen.
  • Alkoholtinktur: 20 g. getrocknete Kräuter gießen 100 ml. 75% Alkohol oder Wodka. Beharren Sie zwei Wochen an einem dunklen Ort. Inhalation bei entzündlichen Prozessen der Schleimhaut von Nase, Rachen, Trachea und Bronchitis. Wird auch äußerlich zum Mahlen von Migräne, Kopfschmerzen und Hautentzündungen verwendet.
  • Pfefferminzbäder: 50g. Minz-Trockenbrühe in 10 Liter. Wasser Nehmen Sie solche kosmetischen Bäder für Hautkrankheiten, Verschlimmerung der Psoriasis. Es wirkt entzündungshemmend auf die Haut. Diese Infusionskonzentration wird für Einläufe verwendet. Bei juckender Dermatose wird ein Pfefferminzbad mit Bouillon eines Hochlandvogels verwendet.

Pfefferminz und traditionelle Medizin

Herb Minze in der traditionellen Medizin wird verwendet, um Menthol, Herz-Kreislauf-Medikamente (bekanntes Validol und Corvalol), einen Tropfen aus der Erkältung, Medikamente gegen Husten zu erhalten. Auf der Basis von Minze werden Dutzende verschiedener Medikamente hergestellt, die beruhigende, entzündungshemmende, schmerzstillende, expektorierende und choleretische Eigenschaften haben. Minztinktur des ätherischen Öls hilft effektiv bei Übelkeit, Erbrechen, Darm- und Nierenkoliken.

Kochanwendung

Beim Kochen wird Minze als Gewürz verwendet. Suppen, Salate, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, gewürzt mit frischer Pfefferminz, sind sehr gesund. Getrocknetes Kraut wird beim Kochen etwas seltener verwendet, aber zum Beispiel werden Fischgerichte mit trockener Pfefferminzwürzung nur besser.

Gegenanzeigen

Individuelle Unverträglichkeit der Minze. Es wird nicht empfohlen, über einen längeren Zeitraum Minztee zu verwenden. Wenn Sie die Dosierung überschreiten, kann sich der Schlaf, die Krämpfe der Bronchien und der Herzschmerz verschlimmern. Verwenden Sie keine Minze bei Menschen mit niedrigem Blutdruck und Puls, dies kann zu einem starken Kraftverlust führen.

Pfefferminz-ätherisches Öl

Ätherisches Öl wird durch Wasser- oder Wasserdampfdestillation aus frischen oder getrockneten Kräuterblättern gewonnen. 1 l zu bekommen Öle brauchen etwa 45-50 kg. Rohstoffe. Die Zusammensetzung dieses Öls umfasst mehr als 30 Komponenten: Menthol, Tsineol, Thymol, Limonen, Dipenten, Tannine, Flavonoide.

Heute ist Öl sehr populär und weit verbreitet. Es hilft bei der Bewältigung einiger gesundheitlicher Probleme und wird auch zur Erhaltung der Schönheit verwendet.

Das Öl hat heilende Eigenschaften:

  1. Es hat eine analgetische Wirkung. Das Abreiben von Whiskyöl (je ein Tropfen) kann Kopfschmerzen lindern. Eine äußerliche Anwendung in Form von Lotionen am Ort des Insektenstichs hilft bei Irritationen und Juckreiz.
  2. Öl ist ein starkes Antiseptikum und wird effektiv bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Pfefferminzöl beseitigt Erkältungssymptome (reiben Sie 1-3 Tropfen Öl in die Brust), lindern Sie Schmerzen, senken Sie die Temperatur (reiben Sie 2 Tropfen in die Fußsohle). Darüber hinaus hat es antivirale und antibakterielle Eigenschaften, wird für die Inhalation verwendet, die hilft, verstopfte Nase zu lindern, Husten zu lindern, Halsschmerzen zu reduzieren.
  3. Oral aufgetragenes Pfefferminzöl lindert Krämpfe und Magenschmerzen, den Darm, und dient als hervorragendes Choleretikum.
  4. Das Bad mit dem Zusatz von Pfefferminzöl wirkt antidepressiv, entspannt und beruhigt, verbessert die Stimmung, lindert Ängste und Angst.
  5. Aromabad mit Pfefferminzöl beseitigt Menstruationsbeschwerden, normalisiert den Darm.
  6. Zum Aufhellen der Zähne wird empfohlen, der Zahnpasta gelegentlich 2-3 Tropfen Pfefferminzöl zuzusetzen. Wenn Sie einem Glas Wasser 1 Tropfen Öl hinzufügen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Mundwasser.

Die Verwendung von Öl in der Kosmetik

Minzöl wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus, sollte aber sehr vorsichtig verwendet werden. Seine Verwendung wird dazu beitragen, Rosazea loszuwerden. Sie können Butter auf verschiedene Arten verwenden, z. B. einen Tropfen Wasser in eine Tube Creme, Gel usw. geben oder Masken daraus machen, die Haut reinigen (Peeling, um die Haut zu reinigen (1-2 Tropfen Öl zu einer Mischung aus Meersalz und Olivenöl geben). Es wird auch verwendet, um Akne und Entzündungen der Haut zu bekämpfen. Dazu die Minzlotion vorbereiten: 4-5 Tropfen Minzöl pro 150 ml. Mineralwasser mit Kohlensäure, mehrmals täglich waschen.

Haaröl Anwendung

Öl hilft nicht nur, das Aussehen des Haares zu verbessern, sondern ist auch ein hervorragender Weg, um Haarausfall und intensives Wachstum zu verhindern. Dazu machen Sie Ölbäder: Fügen Sie 2 Tropfen Minzöl zu jedem Grundöl hinzu, erhitzen Sie es in einem Wasserbad, reiben Sie es in den Kopf und verteilen Sie es über die gesamte Haarlänge. Danach wird empfohlen, den Kopf mit einer Plastiktüte abzudecken und mit einem Handtuch zu umwickeln, die Maske mehrere Stunden lang aufzubewahren und die ganze Nacht zu verbringen.

Gegenanzeigen

Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Minzöl. Verwenden Sie dieses Öl nicht bei Kindern unter 6 Jahren und schwangeren Frauen.

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Minze - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen, Sorten, Verwendung in der Küche und in der traditionellen Medizin

In vielen Haushaltsgrundstücken gibt es einen Gemüsegarten, in dem neben Kartoffeln auch Gurken und Tomaten, Gewürze und aromatische Gewürze wachsen. Einige von ihnen sind nur zum Kochen geeignet, während andere eine Masse nützlicher Eigenschaften haben und zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden. Eine solche Pflanze ist duftende Minze. Sie hat ein Minimum an Kontraindikationen. Dies ist eine hervorragende Zutat für die Zubereitung nicht nur erfrischender Cocktails, sondern auch für die Mehrzahl der kosmetischen Produkte, medizinischen Dekokte und Tinkturen.

Was ist Minze?

Die Wissenschaft kennt ungefähr 40 Arten und Hybriden dieser Duftpflanze, aber nur eine ist als offizielle Medizin anerkannt - Pfefferminz. Diese krautige, scheinbar unauffällige Pflanze gehört zur Familie der Cluster. Auf einem horizontalen Stamm, der eine Höhe von bis zu einem Meter erreicht, sind längliche, scharfkantige Blätter und eine herzförmige Basis kreuzweise angeordnet. Kleine Blüten von hellviolettem Farbton sammeln sich in Blütenständen an Fluchtspitzen.

Chemische Zusammensetzung

Eine Pflanze wird nicht für ihr Aussehen, sondern für ihre Qualität geschätzt. Minze ist sehr erfrischend, riecht gut und hat eine reichhaltige Komposition. 100 g frische Blätter enthalten 70 Kilokalorien, davon 15 g Kohlenhydrate, 4 g Proteine ​​und 1 g Fett. Neben dem ätherischen Öl, das der Pflanze ihren charakteristischen Geruch verleiht, enthält sie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, fast alle B-Vitamine, Ascorbinsäure und Nicotinsäure, Retinol. Von den anderen chemischen Elementen werden hervorgehoben:

  • Tannine;
  • Carotin;
  • Rutin;
  • Hesperidin;
  • Betain;
  • Arginin;
  • Glukose;
  • neutrale Saponine;
  • Phytosterole;
  • Rhamnose;
  • Säuren - Ölsäure, Kaffee, ursolisch, chlorogen.

Medizinische Eigenschaften der Pfefferminz

Kräuter werden zur Herstellung vieler Medikamente verwendet: Lutscher, Alkoholpfeffertinkturen, Minztropfen, ätherische Öle zum Inhalieren. Minze hat antiseptische Eigenschaften, wirkt choleretisch und bakterizid. Zubereitungen mit Zusatz dieser Pflanze werden zur Schmerzlinderung bei Bauch, Herz, Zahnschmerzen, bei der Behandlung von Migräne, Erkrankungen des Magens, der Leber und des Verdauungssystems eingesetzt.

Kürzlich durchgeführte Studien von Wissenschaftlern haben eine Antikrebswirkung bei ihr gezeigt, und daher wurden Medikamente mit Minzextrakt aktiv eingesetzt, um Krebs mit unterschiedlichen Ursachen zu verhindern. Duftendes Gras erhöht die Widerstandsfähigkeit von Körperzellen, wenn es radioaktiven Substanzen ausgesetzt wird, hilft das Immunsystem wiederherzustellen und Entzündungen zu reduzieren.

Die Münzgelder enden nicht dort. Menthol ätherisches Öl hat eine ausgesprochen krampflösende, antiseptische und milde Vasokonstriktorwirkung. Aufgrund dieser vorteilhaften Eigenschaften sind Minz-Extrakte Teil der Herzpräparate und während der Behandlung von Angina pectoris und Atherosklerose wird frisches Kraut empfohlen. Es gibt unbestätigte Belege dafür, dass sich Menthol positiv auf den Zustand der Gehirngefäße auswirkt.

Nützliche Eigenschaften für Frauen

Einige Experten argumentieren, dass die Verwendung von Pfefferminztee mit Zitrone bei angeborenen Defekten des Fortpflanzungssystems und Kontraindikationen bei der Behandlung von weiblicher Unfruchtbarkeit hilft. Darüber hinaus verwendet der schöne Boden Minzeblätter, Wurzeln und Stängel zum Kochen:

  • Home Lotionen, Cremes, Gesichtsmasken. Die Verwendung dieses Kraut zu kosmetischen Zwecken verbessert den Zustand problematischer Haut (verengt die Poren, entfernt Rötungen, entfernt öligen Glanz), erfrischt den Teint und kämpft mit kleinen Gesichtsfalten.
  • Abkochungen und Tinkturen. Die heilenden Eigenschaften von Minze für Frauen stehen im Zusammenhang mit der Behandlung gynäkologischer Erkrankungen. Arzneimittel werden während der schweren Menstruation verwendet, um plötzliche Stimmungsschwankungen mit Wechseljahren zu beseitigen.
  • Ein sitzendes Bad zur Schmerzlinderung, zur Beseitigung von Juckreiz und Brennen bei Blasenentzündung. Verfahren sind kontraindiziert bei Schmerzen mit unerklärlicher Ätiologie und bei Frauen mit überempfindlicher Haut.

Während der Schwangerschaft

Mint-Platten, Menthol-Pastillen werden in der Schwangerschaftszeit nützlich sein. Beliebte Heiler empfehlen sich besonders, schwangeren Frauen, die an schwerer Toxämie leiden, im ersten Trimester Tee mit Minze zu trinken. Erfrischungsgetränk lindert Übelkeit, beugt Erbrechen während des Essens vor, beugt Sodbrennen, Verstopfung und Blähungen vor. Salate, Marinaden und Gebäck können mit frischen Minzblättern versetzt werden.

Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung lindern Medikamente aus diesem Gewürz Halsschmerzen, Schwellungen der Nasenschleimhaut und Muskelschmerzen. Um mit der Toxikose fertig zu werden, können Sie nur frische oder getrocknete Blätter verwenden, der konzentrierte Extrakt von Ölen ist jedoch absolut kontraindiziert. Es enthält einen hohen Prozentsatz an Menthol, der die Fähigkeit hat, den Gefäßtonus zu reduzieren. Menthol kann zu Hypertonie der Gebärmutter führen, die Entwicklung von Blutungen, Frühgeburt hervorrufen.

Stillen

Offizielle Arzneimittel sind kontraindiziert, um Pfefferminzprodukte während der Stillzeit zu verwenden. In zahlreichen Versuchen wurde festgestellt, dass die systematische Anwendung von Menthol die Produktion von Muttermilch hemmt. Die Verwendung von Zubereitungen auf der Basis von Minzextrakten ist nur für ein ruhiges Ende der Stillzeit ratsam.

Nicht alle Arten dieser Pflanze wirken sich negativ auf die Laktation aus: Einige unterdrücken sie, während andere die Fähigkeit haben, die Milchmenge und -qualität zu steigern. Diese Pflanzen enthalten Spearmint und ätherische Öle. Dieses Gras enthält die minimale Menge an Menthol, aber eine andere Substanz ist vorherrschend - Carvon, nützlich für stillende Mütter. Bevor Sie mit der Einnahme von Menthol-Präparaten beginnen, sollten Sie zunächst alle medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Minze für Frauen in Betracht ziehen.

Minze zum Schlafen

Eine scheinbar unauffällige Pflanze kann wütende Nerven beruhigen und wird daher häufig in medikamentöse Sedativa eingeschlossen. Selbst eine gewöhnliche Tasse Tee mit Minzblättern hilft Ihnen, sich zu entspannen und friedlich einzuschlafen. Bei Schlaflosigkeit wird empfohlen, Pfeffersorten in einem solchen Verhältnis zuzubereiten: 1 Teil Gras, die gleiche Menge an grünem Tee oder Kamillenblüten pro 5 Teile kochendes Wasser. Ein solches Getränk wird den ganzen Tag beruhigend wirken, sollte jedoch mit Vorsicht angewendet werden - ein beruhigender Effekt beeinträchtigt die Reaktionsfähigkeit und hemmt die Reaktion.

Mit einer Erkältung

Pfefferminze kann sowohl zur Heilung von Viruserkrankungen beitragen als auch dazu führen, dass sie auftreten, wenn Sie sich bei heißem Sommerwetter für ein erfrischendes Getränk entscheiden. In den Blättern der Pflanze ist eine große Menge ätherisches Öl konzentriert, das entzündungshemmend, schmerzstillend und antiseptisch wirkt. Bei Epidemien von Atemwegserkrankungen empfehlen Ärzte, den Mentholgeruch einzuatmen, einzuatmen und medizinische Tees zuzubereiten. Diese Behandlung ist für Kinder unter 6 Jahren kontraindiziert.

Für Männer

Nützliche Eigenschaften von Minze und Kontraindikationen für Männer - das kontroverseste Thema. Zum einen diese Anlage:

  • hilft gegen Ermüdung;
  • übermäßige schwitzende Füße loswerden;
  • normalisiert den Schlaf;
  • macht das Blut flüssiger und verbessert die Durchblutung;
  • hat eine choleretische Wirkung, verhindert die Entwicklung von Urolithiasis, normalisiert die Leberfunktion;
  • erleichtert das Atmen, was nützlich ist, wenn ein Mann raucht;
  • lindert Stress;
  • hilft, sich während einer Hitze zu erfrischen.

Andererseits fanden Wissenschaftler des American Institute of Nutrition heraus, dass die Pflanze eine große Menge weiblicher Hormone enthält - Phytoöstrogene, die die Wirksamkeit beeinträchtigen. Dazu führten sie ein merkwürdiges Experiment durch. Eine Gruppe experimenteller Nagetiere, Wissenschaftler, erhielt anstelle von gewöhnlichem Wasser Minztee. Am Ende des Tests wurde eine Abnahme des Testosteronspiegels im Blut festgestellt, die Nagetiere verloren vollständig das Interesse an Frauen und es entwickelte sich eine Unfruchtbarkeit. Angesichts dieser Daten ist der Missbrauch solcher Getränke für Männer kontraindiziert.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Zitronenminze

Es hat einen anderen Namen - Melissa Officinalis. Die Pflanze wird seit mehr als 20 Jahrhunderten in vielen Ländern der Welt in der Volksmedizin und der wissenschaftlichen Medizin verwendet. Nützliches Gras wird im Süden Russlands und im Kaukasus gefunden, das häufig nicht nur im industriellen Maßstab, sondern auch auf persönlichen Parzellen für den persönlichen Gebrauch angebaut wird. Melissa ist reich an verschiedenen Mikro- und Makroelementen, aber vor allem enthält es Vitamin C. Heilkraut stärkt die Immunität, hat fiebersenkende Eigenschaften und wird daher häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt.

Zu den weiteren nützlichen Eigenschaften gehört die krampflösende, beruhigende, antidepressive und antimikrobielle Wirkung von Zitronenmelisse. Eine Vielzahl von therapeutischen Wirkungen hat zur Verwendung von Pflanzen zur Behandlung von

  • Neurose;
  • Ekzem;
  • Dermatitis;
  • Tachyarrhythmien;
  • Hypertonie;
  • Flatulenz;
  • Darmdysbiose;
  • Dyskinesien;
  • akute und chronische Magen-Darm-Erkrankungen;
  • nervöse Störungen;
  • Kopfschmerzen

Kindern wird eine relativ begrenzte Liste von Heilpflanzen angezeigt, einschließlich Melisse. Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Heilpflanze ermöglichen die Verwendung bei der Behandlung von Kindheitsneurosen, Rheuma, Fettleibigkeit, Diabetes, chronischer Cholezystitis und Pyelonephritis. Arzneimittel auf Melissa-Basis werden häufig in der Phytotherapie von Kindern mit Herzfehlern eingesetzt.

Frische Blätter von Zitronenmelisse werden äußerlich in Form von Kompressen von Furunkeln, jugendlicher Akne und Spülung bei Entzündungen des Zahnfleisches aufgetragen. Wie bei allen anderen Heilpflanzen hat Melissa eine Reihe von Kontraindikationen, darunter:

  • Kinder bis 3 Jahre;
  • Epilepsie;
  • Hypotonie;
  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber Zitronenmelisse;
  • schwere Lebererkrankung (Leberzirrhose, Hepatitis, Leberversagen).

Kann man Minze essen?

Gewürze werden häufig in frischer und getrockneter Form zum Kochen verwendet. Es wird zu Backen, Süßwaren, Getränken, Marinaden hinzugefügt. In den östlichen Ländern ist dieses Gras für jeden Tisch einfach unverzichtbar. Der Grund liegt in den Besonderheiten der asiatischen Küche - sie ist sehr scharf und würzig. Die Frische der Blätter verbessert die Verdauung und mildert den Geschmack der Gerichte. Sie sollten wissen, dass Minzendrinks den Hunger nicht stillen, sondern im Gegenteil nur den Appetit anregen. Daher sind sie für diejenigen, die abnehmen möchten, kontraindiziert.

Minze Anwendung

In der pharmazeutischen Industrie werden aus dieser Pflanze galenische Präparate (Arzneimittel, die durch Extraktion aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen werden) in Form von Medikamenten, Tees, aromatischen Wässern, Dekokten, Tinkturen und Tabletten hergestellt. Bei fehlenden Kontraindikationen werden diese Arzneimittel bei der Behandlung von

  • Erkrankungen viraler und infektiöser Natur - Tonsillitis, Pharyngitis, Rhinitis, Bronchitis, Tuberkulose;
  • Herz-Kreislauf-System - Angina pectoris, Krampf der Herzkranzgefäße, Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen.
  • Gastrointestinaltrakt - Flatulenz, Gastritis, Koliken, Sodbrennen, Übelkeit und Erbrechen, Cholezystitis, Reizdarmsyndrom, Wurmbefall, Magenkrämpfe, Gallensteine;
  • Nervensystem - Schlaflosigkeit, Stress, Migräne, Depression;
  • Schleimhäute und Haut - Juckreiz, Hautausschläge, Entzündungen, Dermatitis, Verbrennungen, Akne, starkes Schwitzen;
  • Schmerzsyndrom - Zahn oder Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe, Prellungen, Verstauchungen, Neuralgien.

Frische Minze

Früher wurde die Infusion von frischen Blättern mit Majoran gemischt und zur Verbesserung des Gedächtnisses getrunken. Die Spitzen der Triebe galten als das beste Schmerzmittel gegen Rheuma, Gelenkschmerzen und Blutergüsse. Aus frischen Blättern kann man viel Nützliches kochen:

  • Wenn Sie eine verstopfte Nase spüren, atmen Sie ein. Gießen Sie dazu eine Handvoll frische Blätter mit kochendem Wasser, bedecken Sie sie mit einem Handtuch und atmen Sie den Dampf einige Minuten lang ein. Die vorteilhafte Wirkung einer solchen Behandlung ähnelt den Tropfen für die Nase, aber die Methode selbst ist billiger und natürlicher.
  • Wenn die würzigen Blätter zu verblassen beginnen und nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sind, machen Sie Eis. Nach dem Einfrieren können die Minzwürfel in Wasser gelegt, zu Tee oder Limonade hinzugefügt werden, um dem Getränk Frische zu verleihen. Eis kann morgens dein Gesicht abwischen. Solche Verfahren verjüngen, die Haut aufhellen, Falten bekämpfen.
  • Bereiten Sie hausgemachte Zahnpasta zu. Dazu die Saftblätter auspressen, mit einem Mixer zermahlen, mit Backpulver und Wasserstoffperoxid mischen. Es ist wichtig zu wissen, dass Minz-Zahnpasta mit Peroxid für Personen mit empfindlichem Zahnschmelz kontraindiziert ist.

Pfefferminzöl

Die Liste der vorteilhaften Eigenschaften des ätherischen Pfefferminzöls endet nicht mit einer beruhigenden und entzündungshemmenden Wirkung. In der Medizin wird dieser Extrakt zur Linderung asthenischer Erkrankungen, bei Schwindel, Zahnschmerzen, Sodbrennen, Herzkrämpfen, bei körperlicher Überlastung und als Mittel zur Reisekrankheit beim Transport eingesetzt.

Eine weitere nützliche Eigenschaft des Öls - antibakteriell. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, wird diese Dosierungsform zur Reinigung der Schleimhäute verwendet. Aromaöl bewältigt Rosazea perfekt und normalisiert die Durchblutung. Äther hilft, das Gefäßnetz von der Hautoberfläche, Akne, Akne zu entfernen. Es gibt viele Möglichkeiten, Öl zu verwenden:

  • Es kann der Aromalampe hinzugefügt werden. Ein angenehmer Geruch hilft bei der Entspannung, lindert Kopfschmerzen und beruhigt die Nerven.
  • Um ein entspannendes Minzbad vorzubereiten. Zu diesem Zweck wird der Emulgator in einer Menge von 7 Tropfen pro 100 Liter Wasser verdünnt.
  • Es wird Kosmetika beigemischt und zu gleichen Teilen mit einem anderen Lösungsmittelöl gemischt. Shampoos und Haarmasken tragen zum Verschwinden der Schuppen bei, nähren die Kopfhaut. Pfefferminzlotion oder -creme eignet sich für lose Haut. Bei regelmäßiger Anwendung wird es elastisch und straff, feine Falten verschwinden. Dieselben Zusammensetzungen werden für Kompressen, Reiben und Massagen verwendet.
  • Öl hilft Entzündungen des Zahnfleisches zu beseitigen. In diesem Fall verwenden Sie die Methode der Anwendung: Wattebausch Promakivayut Mischung aus Minze und Pflanzenöl, zu gleichen Teilen genommen.
  • Beim Kochen wird der Emulgator zum Würzen von Wein, Glühwein, Tee, Limonade und Desserts verwendet.

Extrahieren

Es wird in Apothekenregalen in Form von Alkoholinfusionen verkauft. Minz-Extrakt wird häufig in die Zusammensetzung von Herztropfen und Tabletten eingeschlossen (beispielsweise enthält Validol einen Wirkstoff wie Menthol-Extrakt). Aufgrund von Husten- und Brochospasztinkturen atmen sie ein, diese Art von Medizin wird von Ärzten bei der Behandlung komplizierter respiratorischer Viruserkrankungen empfohlen. Die äußerliche Anwendung von Tinktur hilft, starke Kopfschmerzen zu beseitigen. Dazu müssen einige Tropfen Minzextrakt in den Schläfenbereich eingerieben werden.

Die vorteilhaften Eigenschaften des Minzextrakts, ausgedrückt in desinfizierenden und trocknenden Wirkungen auf der Haut, werden in der Kosmetik häufig eingesetzt. Minz-Shampoos erfrischen und helfen, Schuppen loszuwerden. Dem Gel wird häufig Tinktur beigemischt, was dazu beiträgt, geschwollene Weichteile zu entfernen und Ermüdung zu lindern. Lotionen auf dieser Basis normalisieren die Arbeit der Talgdrüsen und beseitigen den Glanz fettiger Haut.

Getrocknete Minze

Getrocknete Minzblätter, Blütenstände und Stängel werden hauptsächlich in Form alkoholischer oder wässriger Aufgüsse zum Abkochen von Tee oder Tee verwendet. Sie können im Sommer unabhängig voneinander vorbereitet werden, indem sie vor der Blüte Teile einer Pflanze gesammelt und im Schatten getrocknet haben, oder eine vorgefertigte Sammlung in einer Apotheke kaufen. Getrocknete Blumen werden bei Magen-Darm-Erkrankungen mit Tee verwendet. Ein solches Getränk hat entzündungshemmende, desinfizierende und krampflösende Eigenschaften.

Bei Problemen mit dem Gallengang, Magensäure oder Lungenblutungen werden Abkochungen aus getrockneten Rohstoffen hergestellt. Äußerlich werden sie verwendet, um Wunden und Kratzer zu behandeln, als Mundwasser bei Zahnfleischentzündungen oder Zahnschmerzen. Minzgetränk lindert mäßige und milde Kopfschmerzen und erfrischt den Atem. Dies ist nützlich, wenn der Würgungsdrang gestoppt werden muss.

Volksrezepte

In der informellen Medizin wird nicht nur Pfefferminze verwendet, sondern auch andere Arten davon - Feld, Wasser, lockig. Zur Herstellung von Medikamenten mit getrockneten und frischen Blättern, ätherischen Ölen. Nützliche Eigenschaften dieses Kraut sind in Alkohol, Abkochungen und Wasser Tinkturen voll zum Ausdruck gebracht. Diese Anlage ist Bestandteil zahlreicher Gebühren, darunter auch gegen Krebs. Äußerlich wird der Pfefferwodka in Form von beruhigenden oder entspannenden Bädern, Umschlägen für Neuralgien, Radikulitis, zum Waschen oder Behandeln von Wunden verwendet.

Tinktur

Bei der Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems werden Wasseraufgüsse vorbereitet. Sie werden auch für kosmetische Zwecke verwendet, um das Hautbild zu verbessern, unreine Haut zu behandeln, Gesichtsfalten zu beseitigen und die Elastizität der Epidermis zu erhöhen. Zubereitungsart der Wasserinfusion:

  1. 1 EL. l trockene Minzblätter frans, gießen Sie 200 ml kochendes Wasser.
  2. Brühe besteht in einer Thermoskanne oder das Umwickeln eines Behälters mit Flüssigkeit mit einem Handtuch.
  3. Nach etwa einer Stunde wird das Getränk durch mehrere Schichten Gaze filtriert.
  4. Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, bei Verdauungsstörungen, bei Neurosen sollten Sie das Arzneimittel 10 Tage lang 3-4 mal täglich mit einem Schluck einnehmen.
  5. Für den Außeneinsatz in der mit einem Wattestäbchen befeuchteten Brühe. Kosmetische Behandlungen werden vor dem Schlafengehen durchgeführt. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, können Sie regelmäßig Minzkosmetik verwenden.

Alkoholtinktur wird zur Linderung von Schmerzsyndromen bei Rheuma, Prellungen, bei Hautkrankheiten oder Migräne eingesetzt. Im Inneren des Arzneimittels wird während der schweren Menstruation, in den Wechseljahren, zur Prophylaxe während einer respiratorischen Virusepidemie eingenommen. Um Alkoholtinkturen zu erhalten, benötigen Sie:

  1. Mischen Sie 1 Teil trockenes Rohmaterial mit 5 Teilen 40-Grad-Wodka.
  2. Tara fest verstopfen, mit Folie umwickeln.
  3. An einen dunklen Ort stellen und 2 Wochen ziehen lassen.
  4. Fertige Tinktur muss gefiltert werden.
  5. Sie müssen das Arzneimittel einnehmen, indem Sie 15 Tropfen Wasser zwei- bis dreimal täglich mit Wasser verdünnen.
  6. Die Behandlung wird individuell ausgewählt, sollte aber 30 Tage nicht überschreiten.
  7. Alkoholtinkturen sind bei Leberproblemen, Geschwüren und Bluthochdruck kategorisch kontraindiziert.

Minzabkochung

Wasserinfusion bei der Vorbereitung von Bädern zur Behandlung von Dermatitis, trinken bei Herzrhythmusstörungen, Übelkeit, um Mundgeruch zu beseitigen. Mint Decoction wird auch für kosmetische Zwecke als Haarspülung verwendet. Das Werkzeug hilft dabei, Haarschmiermittel zu entfernen, die Wurzeln zu stärken und Splitter zu vermeiden. Beachten Sie die folgenden Rezepte:

  • Wenn Übelkeit, Herzklopfen, 1 EL gießen. l getrocknete Minzblätter 500 ml warmes Wasser. Die Mischung 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Abdecken, abkühlen lassen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie 100 ml zweimal morgens und vor dem Schlafengehen. Das Getränk kann mit einem Teelöffel Honig gesüßt werden. Die Therapie dauert 7-14 Tage.
  • Um ein choleretisches Mittel herzustellen, brauen Sie ½ EL. l Minzblätter mit einem Glas kochendem Wasser. Erhitzen Sie die Mischung 3-5 Minuten lang unter häufigem Rühren im Dampfbad. Abkühlen lassen, den Kuchen auspressen. Die fertige Brühe 2-3 mal morgens und abends einnehmen, 100 ml für 15 Minuten vor den Mahlzeiten für 10 Tage und dann eine Pause einlegen.
  • Wenn Gastritis brauen 1 EL. l getrocknete Minzblätter 250 ml kochendes Wasser. 15 Minuten über Dampf erhitzen, belasten. Nehmen Sie bis zu viermal täglich Medizin für ¼ Tasse, einen Kurs von 10 Tagen.
  • Mit Depression 1 EL. l Minzeblätter brühen 200 ml kochendes Wasser. Deckel abdecken und 7-10 Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie zwei Wochen lang zweimal ein Glas ein - morgens und vor dem Schlafengehen.

Gegenanzeigen

Bei der Verwendung von Medikamenten in Übereinstimmung mit den Dosierungen der Pflanze wird vom Körper gut vertragen. Die in der Gebrauchsanweisung oder Verordnung angegebenen Empfehlungen müssen unbedingt befolgt werden. Abweichungen von der Norm können zu allergischen Reaktionen und anderen Nebenwirkungen führen, die sich in:

  • starke Kopfschmerzen;
  • Übelkeit;
  • Bronchospasmus;
  • Hautausschläge;
  • Juckreiz;
  • Schlaflosigkeit

Darüber hinaus hat die Pflanze eigene Kontraindikationen. Besonders schädlich ist der Schaden bei unkontrolliertem Gebrauch von Volksheilmitteln. Es ist notwendig, die Verwendung von Minz-Tinkturen, Tees und anderen Getränken für Männer, Schwangere und Frauen während der Stillzeit einzuschränken. Die kategorischen Kontraindikationen für Minze sind die folgenden Erkrankungen und Zustände des Körpers:

  • Kinder bis 6 Jahre;
  • schwere Lebererkrankungen - Zirrhose, Hepatitis, Kolik der Leber;
  • Hypotonie;
  • übermäßige nervöse Reizbarkeit;
  • Epilepsie;
  • individuelle Intoleranz;
  • reduzierter Säuregehalt des Magensaftes.

Da das Kraut eine ausgesprochen beruhigende Wirkung hat, lohnt es sich, während der Behandlung die Kontrolle über Kraftfahrzeuge und Arbeiten, die mit erhöhter Konzentration und Gesundheitsgefahr verbunden sind, zu verweigern. Vergessen Sie nicht, dass die Pflanze Menthol enthält. Daher sollten Sie vermeiden, dass Medikamente auf die Schleimhäute der Augen und auf offene Wunden gelangen.

Pfefferminze

Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze. Dies ist eine Hybride, die nicht in freier Wildbahn wächst. Pfefferminze wird für therapeutische Zwecke in der Küche und in der Kosmetik kultiviert.

Aussehen

Das Rhizom der Pflanze ist horizontal, faserig, von dem im Frühling mehrere Triebe erscheinen. Stiele - gerade, tetraedrisch und mit kurzen, dunkelvioletten Haaren bedeckt. Die gegenüberliegenden, ziemlich großen Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe auf der Oberseite und blasser auf der Innenseite. Der obere Teil ist glatt und der untere Teil ist leicht weichhaarig. Die Form der Blätter ähnelt einem Oval, das an den Kanten zugespitzt ist. Die Blattlänge beträgt ca. 8 cm und die Breite - 3 cm.

Während der Blütezeit erscheinen an der Spitze der Pflanze kleine Blüten von hellpurpurner Farbe, die in Blütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit dauert etwa drei Monate (Ende Juni - September).

Pfefferminzfrucht ist eine trockene bräunliche Nuss. Die Früchte der Pfefferminze werden selten gebildet, da die Pflanze selbst eine Hybride aus zwei Arten ist: Garten und Wasserminze. Daher kann Minze durch Layering und Rootlets verbreitet werden.

Die Pflanzenhöhe kann 30 bis 100 cm betragen.

Pfefferminz ist schwarz und weiß. Sie zeichnen sich durch äußere Merkmale aus: Die Stiele und Blätter der schwarzen Minze sind rot-violett gegossen. Weiße Minze hat diesen Überlauf nicht, ihre Blätter und der Stiel sind grün. Der Duft von weißer Minze ist zart und nicht so scharf wie der von Schwarz. Ja, und die Blütezeit haben sie unterschiedlich. Schwarze Minze blüht viel später.

Wo wächst

In der freien Natur ist Pfefferminz fast unmöglich. Sie ist nur in der Kultur bekannt. Regionen, in denen es angebaut und angebaut wird: Ukraine, die Ausläufer des Kaukasus, Weißrussland, Voronezh, Zentralasien, Moldawien.

Eine Methode zur Herstellung von Gewürzen

Alle wertvollen Eigenschaften der Pflanze sind in Blättern und Blüten eingeschlossen, was ein sehr starkes Aroma und erfrischende Wirkung hat. Sie können im Schatten getrocknet werden.

Das Trocknen der Blätter im Ofen wird nicht empfohlen, da alle in der Pflanze enthaltenen Wertstoffe ihre Eigenschaften verlieren.

Eigenschaften

Pfefferminze hat ein würziges und frisches Aroma.

Nährwert und Kalorien

100 g frische Rohstoffe enthalten folgende Komponenten:

  • Wasser (79 g).
  • Cellulose (8 g).
  • Kohlenhydrate (15 g).
  • Proteine ​​(3,8 g).
  • Fette (0,9 g).
  • Gesättigte Fettsäuren (0,2 g).
  • Spurenelemente (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitamine (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kaloriengehalt - 70 kcal.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Pfefferminz erhalten Sie im Video-Auszug aus dem Programm "Live is great!"

Chemische Zusammensetzung

Blätter:

  • Likosid Trespolin
  • Schwefelhaltiges ätherisches Öl (2,5 - 3%).
  • Kaliumsulfat
  • Phytosterol.
  • Das Enzym Mirozin.
  • Ascorbinsäure.
  • Zucker
  • Stärke
  • Pektin
  • Pigment Sorbuzin.

Blütenstände:

Samen:

Pfefferminzöl:

  • Menthol und seine Ester mit Säuren (Essigsäure und Valeriansäure).
  • Limonen.
  • Dipenten.
  • Der citral
  • Karvon.

Nützliche Eigenschaften

  • Lindert Schmerzen
  • Erweitert Blutgefäße.
  • Starkes Antibiotikum.
  • Es hat tonische Eigenschaften.
  • Choleretisch und harntreibend.
  • Beruhigungsmittel
  • Zu oft kann Pfefferminzminze nicht konsumiert werden, da sie Sodbrennen verursachen oder den Körper dazu bringen kann, süchtig zu machen. Wenn Sie lange Zeit Minz-Tee gegen Schlaflosigkeit trinken, wird die Wirkung eingestellt.
  • Reduziert den Blutdruck.
  • Verwenden Sie keine Kinder, da dies zu Allergien führen kann.
  • Minztee mindert das sexuelle Verlangen bei Männern.

Gegenanzeigen

  • Individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Pflanze, Allergien.
  • Kinder bis 3 Jahre
  • Schläfriger Zustand
  • Hypotonie
  • Einatmen in hohen Dosen ist gefährlich.
  • Infusion nicht zu hoher Konzentration verwenden.
  • Stillzeit.

Das öl

Rohstoffe für Pfefferminzöl werden während der gesamten Blütezeit der Pflanze nur einmal im Jahr gesammelt. Es ist diese Pfefferminzlebensdauer am günstigsten, und das Öl ist von höchster Qualität.

Blumen und Blätter dienen als Material für die Gewinnung des Öls mit der höchsten Qualität und die Stiele - die niedrigsten. Wasser oder Wasserdampfdestillation ist eine Methode zur Gewinnung von Öl. Eine getrocknete oder frische Pflanze wird verwendet. Das Öl wird durch Rektifikation gereinigt. Somit werden flüchtige Schwefelverbindungen aus ihrer Zusammensetzung entfernt. Öl braucht Alterung. Dies verleiht ihm ein einzigartiges delikates Aroma, das frisch zubereitetes Öl nicht besitzt. Das Öl hat eine leicht gelblich-grünliche Farbe. Es löst sich leicht in Alkohol. Sein Geschmack ist ziemlich stark. Öl brennt und belebt den Geschmack.

Es ist notwendig, das Öl an einem dunklen Ort zu lagern, da Licht und Luft es nicht besonders positiv beeinflussen: Es kann dunkler werden und verdicken.

Anwendung

Beim Kochen

Pfefferminz wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet. Dies ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Besonders lieben seine Bewohner des Ostens.

  • Kompotte, Fruchtgetränke und alkoholfreie Getränke werden mit Pfefferminze versetzt. Einer der bekanntesten ist Mojito. Die Kombination von Zitrone und Minze ergibt einen erstaunlichen Effekt.
  • Ein weiterer kulinarischer Bereich sind Salate.
  • Pfefferminzblätter verzieren kulinarische Gerichte.
  • Zusatz zu Desserts, Gelee und Konserven.
  • Anwendung bei der Herstellung von alkoholischen Getränkeprodukten.

Apfel-Minz-Gelee

Für die Zubereitung benötigen Sie ein Pfund grüne Äpfel. Sie sollten vom Kern gereinigt und in große Scheiben geschnitten werden. Minzblätter sollten auch in große Stücke geschnitten werden. Gießen Sie den ganzen weißen Weinessig - 375 ml. Ziehen Sie ein langsames Feuer an und kochen Sie bis der Zustand weicher Äpfel erreicht ist. Das Sieb mit einem Sieb abseihen und in ein halbes Pfund Zucker und eine Prise granulierte Gelatine gießen. Machen Sie wieder 10 Minuten lang ein langsames Feuer. Nach dem Entfernen von der Hitze fein gehackte Minzblätter - 15 g, dann wird die Mischung in spezielle Formen gegossen und abgekühlt.

Pfefferminzhonig

Pfefferminze wird unter der Wirbelsäule geschnitten. Trockene und beschädigte Blätter werden vom Stiel entfernt. Als nächstes wird der Stiel mit Blättern in etwa 10 cm lange Stücke geschnitten. Das zubereitete Rohmaterial wird in einen Topf gefaltet und mit Wasser gefüllt, so dass es 4 bis 5 cm über den geschnittenen Stücken liegt. Dann besteht Tag. Dann wird Zucker zu der gefilterten Infusion mit einer Geschwindigkeit von: Kilogramm pro 1 Liter zugegeben. Nach 10 Minuten Kochen ist der Minzhonig fertig. Es kann in Gläser gefüllt und mit Eisendeckeln aufgerollt werden. Die Farbe des Honigs ist Kirsche.

In der Medizin

  • Aufgrund seiner analgetischen Eigenschaften wird es verwendet, um Zahnschmerzen (Auftragen von Pfefferminzöl auf ätherisches Whiskyöl) und Kopfschmerzen zu beseitigen. Bekämpft Krämpfe durch Krämpfe.
  • Es lindert Schmerzen bei Muskelverstauchungen und kleineren Verletzungen.
  • Die choleretische Eigenschaft der Minze wirkt anregend auf die Gallenblase und die Leber.
  • Bewirkt, dass das Verdauungssystem aktiv arbeitet und die Gasbildung verringert.
  • Lindert Übelkeit. Dazu das Minzblatt kauen.
  • Mit antibakteriellen und desinfizierenden Eigenschaften wird es zur Behandlung von Entzündungen der Mundhöhle eingesetzt. Minzwasser sorgt für frischen Atem.
  • Zerstört für den Körper schädliche Bakterien im Darm.
  • Es hat eine stärkende Wirkung auf die Hautzellen.
  • Beseitigt verschiedene Hautausschläge und unangenehmen Juckreiz.
  • Pfefferminze ist nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Es beseitigt Arrhythmien und wirkt sich im Allgemeinen günstig auf die Arbeit des Herzens und des Kreislaufsystems aus, da es die Blutgefäße erweitert.
  • Stärkt die Fähigkeit unseres Körpers, Krankheiten entgegenzuwirken, wodurch die Immunität erhalten bleibt.
  • Kämpft gegen Erreger, die das Urogenitalsystem zerstören.
  • Infusionen und Dekokte erleichtern das Einschlafen, wirken beruhigend. Nützlich, wenn das Nervensystem bei Neurosen wackelt.
  • Zur Behandlung von Erkältungen, wie Halsschmerzen, trockenem Husten, laufender Nase. Mit einem kalten, halben Liter kochendem Wasser wird über 1 EL gegossen. Löffel Blätter. Die Infusion "erreicht" etwa eine Stunde. Es muss mit einem Handtuch umwickelt werden. Verspültes Infusionsgetränk 0,5 Glas. Die Zugabe von Honig verbessert die therapeutische Wirkung.
  • Äußerlich zur Behandlung von Krampfadern. Dazu 3 TL Minzblätter, 2 TL Klee und kochendes Wasser einfüllen. Es dauert 2 Stunden, um das Dekokt für die Kompressen zu infundieren. Es wird kalt verwendet. Die Dauer des Eingriffs beträgt 30 Minuten. Es sollte dreimal am Tag durchgeführt werden. Die Behandlung dauert drei Wochen.
  • Bei Diabetes mellitus wird die folgende Infusion vorbereitet: Löwenzahnwurzeln im Grundzustand - 1 Teelöffel, Pfefferminzblätter - 3 Teelöffel. Die Mischung wird mit einem Glas Wasser gegossen und 7 Minuten gekocht. Spülen Sie die verbrauchte Lösung in einer viertel Tasse, bevor Sie 2 bis 4 Mal pro Tag essen.

Beim Abnehmen

Pfefferminze kann in übergewichtigen Diäten verwendet werden. Es dämpft das Hungergefühl und stört gleichzeitig nicht die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Verwenden Sie es in diesem Fall kann frisch, in Form von Butter, Tee sein.

Die Pflanze hat die nützliche Eigenschaft, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen, die zum Auftreten von Cellulite beitragen.

Einen Tee zuzubereiten, der Sie schlanker machen kann, ist ein Kinderspiel. Auf der Suche nach Minzblättern. Sie werden in kochendes Wasser gegossen und bestehen 5 Minuten. Das ist alles! Tee ist fertig. Es fördert den Gewichtsverlust und hat gleichzeitig einen angenehmen Geschmack.

Sassi

Sie können ein Getränk namens Sassi machen. Abends werden eine Zitrone und eine mittelgroße Gurke mit dünnem Kunststoff in ein Drei-Liter-Glas geschnitten. Ein Teelöffel geriebener Ingwer und Minzblätter (20 Stück) werden hinzugefügt. Gießen Sie die Mischung mit kaltem Wasser (2 Liter) und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen kann es konsumiert werden. Es entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und trägt zu einer besseren Darmfunktion bei.

Wir sollten nicht vergessen, dass der Pfefferminztee einer der Bestandteile der Diät ist. Die Hauptrolle gehört immer noch zu einer ausgewogenen Ernährung. Und wenn Sie unter niedrigem Blutdruck oder allergischen Reaktionen leiden, sollte die Verwendung von Pfefferminze ausgeschlossen werden, unabhängig davon, wie nützlich diese Eigenschaften nicht sind.

Pfefferminz - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Pfefferminze ist eine mehrjährige krautige Honigpflanze, die aus hybriden Kreuzungen wild wachsender Arten (Garten- und Wasserminzminzen) gewonnen wird. Es hat ein charakteristisches Mentholaroma und -geschmack. Es wird aktiv in der Medizin (offiziell, nicht traditionell), beim Kochen, in der Kosmetik und in der Parfümindustrie eingesetzt.

Pfefferminze gehört zur Gattung Pfefferminzfamilie Mint. Diese Gattung umfasst etwa 25 Minzarten, aber es ist der Pfeffer, der weit verbreitet und anerkannt wurde, was durch seine medizinischen Eigenschaften erklärt wird.

Die Pflanze zeichnet sich durch einen aufrechten, hohlen Stamm mit einer Höhe von bis zu 1 m, ein verzweigtes horizontales Rhizom mit vielen faserigen Wurzeln und entgegengesetzt beabstandeten länglichen Blättern mit einem scharfen Blattrand aus. Die Minzblüten sind klein, haben eine hellviolette Farbe und werden in ähnchenförmigen Blütenständen gesammelt. Früchte werden selten gebildet, sie werden durch eine Kobula dargestellt, die aus 4 Nüssen besteht.

Die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen der Minze beruhen auf ihrer biochemischen Zusammensetzung. Es ist reich an Aminosäuren, ätherischen Ölen, Harzen, Ballaststoffen, organischen Säuren, Gerb- und Aschesubstanzen, Wasser, Phytosterinen, Fettsäuren und Terpenen. Die Pflanze zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen (Retinol, Gruppe B, Nicotin- und Ascorbinsäure) und lebenswichtigen Mikro- und Makroelementen (Magnesium, Calcium, Mangan, Natrium, Zink, Eisen, Phosphor, Kupfer, Kalium) aus.

Pfefferminz wächst in Europa, in asiatischen Ländern, auf dem afrikanischen und nordamerikanischen Kontinent. Es wird erfolgreich auf Torf- und Humusböden Russlands, Weißrusslands und der Ukraine angebaut. Unter natürlichen Bedingungen ist extrem selten.

Nützliche und heilende Eigenschaften der Minze

Heilpflanze wird als Choleretikum, Beruhigungsmittel und Schmerzmittel verwendet. Es hat ausgeprägte bakterizide, antiseptische Eigenschaften. Das Kraut hat eine blutdrucksenkende, gefäßerweiternde, krampflösende Wirkung.

Minze wird in der pharmazeutischen Industrie häufig zur Herstellung von Arzneimitteln (Corvalol, Herztropfen, Wertigkeit, Validol) verwendet. Die heilenden Eigenschaften der Pflanze ermöglichen den Einsatz bei Erkrankungen verschiedener Körpersysteme:

  • Verdauung: Bei Übelkeit, Aufstoßen, Sodbrennen, Blähungen, Krämpfen. Die Verwendung von Medikamenten auf Pfefferminzbasis verbessert die Verdauung und aktiviert die Darmperistaltik. Wirksam bei Cholezystitis, verschiedenen Formen von Hepatitis, Gallensteinerkrankungen, Stoffwechselstörungen. Zerstört pathogene Mikroflora im Magen-Darm-Trakt.
  • Durchblutung: empfohlen zur Normalisierung des Blutkreislaufs, zur Behandlung von Angina pectoris, Hypertonie.
  • Nervosität: wirkt beruhigend auf Migräne, Stress, Neuralgien, Depressionen und Schlaflosigkeit.
  • Atemwege: Als Zusatz bei asthmatischer Bronchitis, Halsschmerzen, Erkältungen bakterieller oder viraler Ätiologie ernannt.

Nützliche Pfefferminze und für Frauen. Es wird empfohlen, bei entzündlichen Prozessen in den Organen des Fortpflanzungssystems den Zustand in den Wechseljahren zu erleichtern. Die Verwendung von Pfefferminztee verbessert das Wohlbefinden während der Schwangerschaft: Sodbrennen wird vermieden, die Manifestationen einer Toxikose werden verringert.

Schaden und Kontraindikationen von Minze

Unbegrenzter Konsum von Abkochungen, Tinkturen und Tee, der auf dieser Pflanze basiert, kann zu Problemen führen, die die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden beeinträchtigen. Dies sollte bei der Wahl der Form eines therapeutischen Arzneimittels, seiner Dosierung und der Dauer des Behandlungsverlaufs berücksichtigt werden.

Pfefferminze wird nicht für die Einnahme von Personen empfohlen, deren Arbeit in direktem Zusammenhang mit der Verwaltung von Ausrüstung und Transport steht. Dies liegt an der Fähigkeit der Pflanze, die Konzentration zu stören. Mint hat eine Reihe von Kontraindikationen:

  • Krampfadern;
  • Hypotonie;
  • Niedrige Potenz bei Männern;
  • Stillzeit (Rückgang der Milchproduktion wird beobachtet);
  • Das Alter der Kinder bis 5 Jahre. Die Verwendung von Minze enthaltenden Medikamenten bei Säuglingen kann zu einer Beeinträchtigung der Atmungsfunktion oder zu deren vorübergehender Einstellung führen.
  • Individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.

Bei Nichteinhaltung der Empfehlungen zur Verwendung von Minze ist das Auftreten von Nebenwirkungen nicht ausgeschlossen: allergische Reaktionen, Erkrankungen der Leber, des Herzens, des Darms. Die regelmäßige unsystematische Anwendung führt zur Gewöhnung des Organismus und damit zu einer Abnahme des Schweregrads der heilenden Eigenschaften der Pflanze.

Die Verwendung von Minze in der traditionellen Medizin

Die einzigartige biochemische Zusammensetzung der Pfefferminze ermöglicht die Verwendung bei der Behandlung vieler Erkrankungen mit alternativen medizinischen Methoden. Der Hauptwirkstoff, der den Heileffekt bestimmt, ist Menthol, eine organische Verbindung, die der Pflanze ihren charakteristischen, erfrischenden Geschmack und Geruch verleiht.

Alle oberirdischen Pflanzenteile (Blätter, Blüten, Stängel) haben therapeutische Eigenschaften. Sie werden in frischer oder getrockneter Form (oral) und äußerlich verwendet. Sie werden in verschiedenen Formen (Abkochungen, Tinkturen, Tees, ätherisches Öl) verwendet, die sich jeweils durch ihre eigenen Indikationen, Verwendungsmerkmale und Kontraindikationen auszeichnen.

Pfefferminztee

Minze-Tee wird empfohlen, um bei nervösen Störungen eingesetzt zu werden: Stress, Schlaflosigkeit, emotionale und körperliche Überanstrengung. Es hat eine choleretische Wirkung, verbessert den Appetit, fördert die Entfernung von Sand und Steinen aus den Nieren, der Gallenblase, verbessert die Galleproduktion. Hilft bei Koliken, vermehrte Gasbildung. Das Getränk aktiviert das Immunsystem und lindert Erkältungen. Tee-Rezepte:

  • 1 EL. Getrocknete Blätter und Blütenstände löffeln ein Glas kochendes Wasser, lassen es 15 Minuten stehen und filtern es durch ein Sieb, um das Grünzeug zu entfernen.
  • Frisch geerntete Minzblätter (5 Stück) werden zerkleinert, in kochendes Wasser gegossen und 7 Minuten inkubiert.
  • Zum Brauen von Kindertee sind kochendes Wasser (ein halber Liter) und getrocknete Minze (1 EL Löffel ohne Rutsche) erforderlich. Das Getränk wird in ein Handtuch eingewickelt und 1 Stunde lang hineingegossen. Fertig Tee sollte gefiltert werden und Zucker oder Honig (ohne Allergie) hinzufügen.

Tee-Infusionen werden für einen erhöhten Säuregehalt des Magensaftes, Menstruationsschmerzen während der Schwangerschaft und der Wechseljahre verordnet. Die konzentrierte Lösung dient zum Spülen des Mundes bei unangenehmem Geruch, zum Spülen der Nase bei Rhinitis.

Minzabkochung

Pfefferminzbrühe ist wirksam bei Verstopfung (einschließlich chronischer), hohem Säuregehalt des Magens, begleitet von säuerlichem Aufstoßen. Es kann als Hilfsmedikament bei der Behandlung von Lungenblutungen eingesetzt werden. Kochmethoden:

  • Zerquetschte trockene Minze (15 g) wird mit kochendem Wasser (200 ml) gefüllt und bei schwacher Hitze 10 Minuten gekocht. Trinken muss eine halbe Stunde bestehen, dann gefiltert. Auf leeren Magen und 1 EL akzeptiert. Löffel dreimal täglich für den Empfang.
  • Mischen Sie eine Mischung aus trockenen, zerkleinerten Pflanzen - Drei-Blatt-Uhr, Pfefferminze und Johanniskraut im Verhältnis 1: 6: 12. Für die Herstellung eines Arzneimittels benötigen Sie eine Kräutersammlung (2 Esslöffel) und einen halben Liter kochendes Wasser. Die Zusammensetzung wird 2 Stunden in einer Thermoskanne gehalten und filtriert. Das resultierende Volumen der Brühe wurde innerhalb von 1 Tag in 6 Empfängen verbraucht.

Bei Erkrankungen der oberen Atemwege können Wasserabkühlungen zur Inhalation verwendet werden (Dämpfe werden 15 Minuten eingeatmet). Bei Dermatosen werden Bäder unter Zusatz eines Minzwasserextrakts zugegeben (50 g getrocknete Rohstoffe werden für 10 Liter Wasser verwendet).

Pfefferminz-Tinktur

Tinktur auf Alkoholbasis wird in Form von Inhalationen, Gurgeln bei entzündlichen Erkrankungen der Atmungsorgane (Nasopharynx, Hals, Trachea, Bronchien) eingesetzt. Bei Kopfschmerzen (einschließlich Migräne) und bei dermatologischen Erkrankungen ernannt. Rezepte für die Herstellung von Pfefferminzalkohol-Tinktur:

  • Zerkleinerte trockene Pflanzen (20 g) werden mit einer 75% igen Alkohollösung oder Wodka (100 ml) gemischt und 2,5 Wochen lang in einem dunklen Raum infundiert. Die resultierende Zusammensetzung wird durch einen Mullabschnitt gefiltert und nimmt bis zu viermal pro Tag 15 Tropfen pro Dosis zu sich.
  • Frisch geerntete Minze (6 Zweige) für 2 Stunden wird mit heißem Wasser (100 ml) gegossen. In der resultierenden Infusion lösen Sie Zucker (100 g) auf. Füge einen halben Liter Wodka hinzu und inkubiere für 2,5 Wochen bei niedrigen Temperaturen und Lichtmangel.

Die Verwendung von Tinktur wird bei Schlafstörungen, nervöser Übererregung, Schluckauf und Zahnschmerzen empfohlen. Es verbessert den Appetit, regt die Funktionen des Verdauungssystems an, verbessert die Funktion des Herzens und wird bei gynäkologischen Erkrankungen verschrieben. Tinkturen sind kontraindiziert bei Hypotonie, schwangeren und stillenden Frauen, Männern mit niedriger Potenz, Kindern unter 12 Jahren.

Pfefferminz-ätherisches Öl

Das Öl wird häufig für Erkrankungen und Störungen des Verdauungs-, Atmungsapparates, des endokrinen Systems und des Nervensystems verwendet. Wirksam bei Tachykardie, Angina pectoris, Arrhythmie, Bluthochdruck. Zur Behandlung von Infektionskrankheiten (Influenza, Tracheitis, Pharyngitis, Bronchitis), bei Stomatitis, Karies, Zahnfleischerkrankungen. Es hat eine betäubende, tonisierende Wirkung. Applikationsmethoden des ätherischen Öls:

  • Dreimal täglich für 1 - 3 Tropfen pro Empfang. Wird in Verbindung mit raffiniertem Honig verwendet. Es ist notwendig, das Arzneimittel mit Sauermilchgetränken, Saft und Tee abzuspülen.
  • Inhalation über einen Zerstäuber: Für 1 Verfahren verwenden Sie 2 Tropfen Öl pro 10 ml Kochsalzlösung. Es wird einmal pro Tag durchgeführt.
  • Massage: 5 Tropfen Pfefferminzether lösen sich in 10 ml Pflanzenöl auf.
  • Gurgeln, Mundhöhle: 2 - 5 Tropfen des Arzneimittels pro halbes Glas Wasser.
  • Aromatherapie: Nicht mehr als 6 Tropfen auf einem 15 Quadratmeter großen Raum. m
  • Aufbringen von Kompressen: 5 Tropfen pro 10 ml Alkohollösung.
  • Heilbäder: bis zu 7 Tropfen für die gesamte Wassermenge.

Das Überschreiten der empfohlenen Dosis kann die geistige und körperliche Gesundheit beeinträchtigen. Kontraindikationen für die Verwendung von ätherischen Ölen: Kinder unter 7 Jahren, Stillzeit, erste Hälfte der Schwangerschaft, allergische Rhinitis und individuelle Unverträglichkeit des Arzneimittels.

Die Verwendung von Minze in der Kosmetik

Minze ist in der Kosmetik- und Parfümerieindustrie weit verbreitet. Auf dieser Basis werden Produkte hergestellt, die einen kühlenden, aseptischen, beruhigenden und gleichzeitig tonisierenden Effekt bieten. Der Pflanzenextrakt wird auch zur Herstellung von kosmetischen Produkten verwendet, um unangenehme Gerüche zu beseitigen (Deodorants, Antitranspirantien, Mundsprays).

Die heilenden Eigenschaften der Pfefferminz können verwendet werden, um das Aussehen von Haut, Nägeln, Haaren und die Etablierung physiologischer Prozesse in ihnen zu verbessern. Auf dieser Basis produzieren sie professionelle Lotionen, Cremes, Masken, Balsame, Peelings, Peelings. Mint kann zu Hause verwendet werden, um ähnliche Werkzeuge zu erstellen.

Minze Hautpflege

Pfefferminzkosmetika zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, angesammelte Ecotoxine aus dem Gewebe zu entfernen, die Funktion der Talgdrüsen zu normalisieren, Juckreiz, Irritationen und Entzündungen zu beseitigen. Sie straffen, befeuchten die Haut von Körper und Gesicht, sättigen sie mit Vitaminen, Mikroelementen, verbessern die Farbe. Die Pflanze wird zur Bekämpfung von Akne, Pickelausschlag empfohlen. So verwenden Sie Minze:

  • Lotion zur Kombination, fettige Haut: 3 EL. Löffel getrocknete Blätter gießen 200 ml heißes Wasser. Brühe besteht eine halbe Stunde und wird durch Gaze geschnitten. Zweimal täglich verwendet.
  • Nährende Maske: Mischen Sie frisch geerntete Minzblätter (12 Stück), 1 Eigelb und reichhaltige saure Sahne (100 g). Die Zusammensetzung wird 15 Minuten auf die Haut aufgetragen.

Kosmetik mit Minze erhöht die Schutzfunktion der Epidermis, verbessert den Zustand der Haut bei Sonnenbrand. Sie sind wirksam bei bakteriellen Dermatitis, Rosazea, Akne, Ekzemen und Pilzinfektionen. Ernennung bei Gürtelrose, Dermatose, Krätze, Verbrennungen.

Minze für die Haarpflege

Minze hat bakterizide Eigenschaften, kühlt und strafft die Kopfhaut, reduziert die Talgproduktion. Fördert feuchtigkeitsspendende und nährende Haare und stellt ihre natürliche Struktur wieder her. Beseitigt effektiv Juckreiz, Schuppen, öligen Glanz und beschleunigt die Heilung von Mikrorissen. Verwenden Sie Optionen:

  • Fügen Sie in einer Portion Shampoo 2 Tropfen ätherisches Minzöl hinzu. Das Gerät wird auf das Haar aufgetragen, aufgewirbelt, 2 Minuten einwirken gelassen und mit viel warmem Wasser abgewaschen.
  • Blätter (2 Esslöffel) werden mit heißem Wasser (400 ml) gebrüht. Die Flüssigkeit wird eine halbe Stunde lang gezogen, abgekühlt und mit 2 Tropfen Minzether versetzt. Mit sauberem Haar sauber spülen.

Solche Mittel normalisieren das Säure-Basen-Gleichgewicht, stellen die Stränge nach dem chemischen Styling und Färben wieder her, verleihen ihnen Festigkeit und Dichte. Pfefferminze beschleunigt das Wachstum von Locken, stärkt geschwächtes, sprödes Haar und verhindert deren Verlust. Kontraindikationen für die Verwendung des Produkts sind tiefe offene Wunden auf der Kopfhaut.

Minze sammeln und ernten

Die Bedingungen für das Sammeln von Pflanzenmaterial variieren je nach dem Zweck der späteren Verwendung. Minzblätter werden in der ersten Julihälfte geerntet (Sprossphase). Die Erhebung der oberirdischen Pflanzenteile, die zur Herstellung des ätherischen Öls verwendet werden, erfolgt im Juli und August (aktive Blütezeit).

Der schnellste Weg zur Minze ist das Trocknen im Ofen, aber dieses Verfahren sorgt für Rohstoffe mit niedriger Qualität und kurzer Haltbarkeit. Die optimale Methode, um alle Nährstoffe in den Blättern zu erhalten - Trocknen unter natürlichen Bedingungen:

  1. Schneiden Sie die Minze 4 - 5 Stunden in die Sonne.
  2. Die weitere Trocknung erfolgt unter einem belüfteten Dach, wodurch die Pflanzen vor Sonnenlicht geschützt werden. Blätter regelmäßig ted. Diese Phase dauert ungefähr eine Woche.

Pfefferminz wird in einem verschlossenen Behälter (schwere Papiertüten, Stofftaschen, Dosen) bei Dunkelheit und niedriger Luftfeuchtigkeit gelagert. Die zulässige Lagerdauer beträgt 2 Jahre.

Video: Die heilenden Eigenschaften der Minze

Das Video enthält Informationen über die chemische Zusammensetzung der Pflanze, ihre medizinischen Eigenschaften und Angaben zur Verwendung. Die Empfehlungen zur Produktauswahl, Lagerungsmethoden für frische und getrocknete Minze, Optionen für ihre Verwendung in der Medizin, Kochen. Beschriebene Krankheiten, bei denen die Verwendung von Minze kontraindiziert ist.

Das Ansehen des Videos bietet die Möglichkeit, die Wirkung von Menthol auf den Körper visuell darzustellen. Vorgeschlagene Optionen zur Herstellung von Minze (einschließlich eines Rezepts für eine erfrischende Minzlimonade).

Pfefferminze ist eine einzigartige Pflanze, die erfolgreich zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen verschiedener Organe und Systeme des menschlichen Körpers eingesetzt wird. Trotz aller wohltuenden Eigenschaften des Kraut sollte seine Verwendung streng dosiert werden. Bei schwerwiegenden Beschwerden sollte die Verwendung einer Heilpflanze mit Ihrem Arzt abgestimmt werden.

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