Phacelia-Honigpflanze und ihre vorteilhaften Eigenschaften

Phacelia pizhmolistnaya - ist eine einjährige Pflanze, die zu den führenden unter den Honigpflanzen gehört. Leckereien aus dieser Pflanze haben einen angenehmen Geschmack sowie ein Aroma. Darüber hinaus hat es heilende Eigenschaften, die allen Bienenprodukten innewohnen.

Anlagenbeschreibung

Phacelia wird an die Aquifer-Familie verwiesen und ist eine einjährige Pflanze. Dieses Kraut wurde aus Nord- und Südamerika nach Russland gebracht.

Die Pflanze ist gerade, wächst bis zu einem Meter hoch und hat ungefähr 20 seitliche Prozesse. Der Stiel ist saftig und sehr zerbrechlich. Die Blätter der Phacelia sind fiederverseilt und die Blüten sind blaugrau und glockenähnlich und haben ein feines Aroma. Der Blütenstand besteht aus 4–9 Glocken.

Die ersten Blumen blühen einen Monat nach dem Pflanzen von Samen in den Boden. Die Blüte dauert zwei Monate ohne Unterbrechung. Dies kann durch die Struktur der Infloreszenz erklärt werden, die durch stark gewellte Locken dargestellt wird. Bei allmählichem Abwickeln tritt eine allmähliche Blüte auf. Heiße Tage beschleunigen diesen Prozess und die Verzögerung.

Das Gras wächst in fast allen Böden, selbst in Ton. Sie hat keine Angst vor Temperaturabfällen und muss nicht häufig gegossen werden. Phacelia gehört zu der Gruppe der Pflanzenschutzpflanzen. Grüns enthalten eine große Anzahl von Phytonziden, so dass keine Angst vor Parasiten und Schädlingen besteht.

Hilfe! Dieses Kraut kommt am häufigsten auf der Krim, im Altai-Gebiet, im Kaukasus, in Sibirien und natürlich in der Region Nowosibirsk vor.

Nektarproduktivität und medoproduktivnost

Auf einer Phacelia befinden sich 200 bis 400 Blüten. Deshalb ist es bei Imkern so gefragt. Die allmähliche Blütezeit der Blüten ist in manchen Fällen bis zu 45 Tagen lang. Jede Blume hat fünf Staubblätter und einen Stempel. Am unteren Ende der Blüte befindet sich ein grüner Eierstock, der von Drüsen umgeben ist, die Nektar produzieren.

Biene sammelt Nektar

Phacelia Nektar ist zuverlässig vor den Sonnenstrahlen geschützt und trocknet nicht aus. Daher sind die Bienen leicht genug, um selbst an den heißesten Tagen Nektar zu bekommen.

Aufgrund dieser Fähigkeit wurde die Pflanze in Regionen mit heißem und trockenem Klima beliebt.

In Westsibirien können die Bienen eines Bienenstocks pro Tag bis zu 6 kg Honig sammeln. Der Durchschnittswert von medoproduktivnosti beträgt 200–300 kg pro Hektar. In Burjatien sind dies 180 kg / ha, im Fernen Osten bis 255 kg / ha und im Süden der Russischen Föderation bis 350 kg / ha.

Bei der Anbau von Hofphacelien bekommen sie nicht nur eine große Menge an Delikatesse, sondern auch drei Centner pro Hektar Saatgut. Das bringt erheblichen Gewinn.

Die nektarproduktivsten Blüten gelten als die ersten, die im Blütenstand blühen. Je weiter die Blüte von der Basis der Blütenstände entfernt ist und sich näher an der Spitze befindet, desto weniger bildet sie Nektar. So produzieren die unteren Blüten 1,15 mg, der Durchschnitt - 0,7 mg und die oberen 0,15 mg.

Die Wissenschaftler stellten fest, dass Nektar vor allem morgens produziert wird. Zu diesem Zeitpunkt steigt die Anzahl der Bienen an und nach dem Abendessen beginnt sie zu sinken. Pollen ist das Gegenteil. Ihre Insekten sammeln am Nachmittag mehr.

In trockenen Jahren produziert Phacelia weiterhin Nektar und die Bienen sammeln die übliche Menge an Leckereien.

Es ist wichtig! Die Pflanze kann Frost bis -9 ° C standhalten und wächst bei steigender Temperatur weiter und produziert Nektar, jedoch in kleineren Mengen.

Anbau und Produktion von Phacelia-Samen

Die Anlage ist in der Pflege unprätentiös. An sonnigen Orten wächst es jedoch besser. Wenn es an schattigen Orten auf schlechtem Boden ausgesät wird, entwickeln sich weniger Blüten an den Seitentrieben.

Phacelia wächst bevorzugt bei Temperaturen bis zu 28 ° C. Erfahrene Imker stellen fest, dass bei einer Erwärmung der Luft über 26 ° C die Anzahl der Insekten auf der Pflanze anstieg.

Phacelia wächst bei Temperaturen bis zu 28 ° C

Die Menge des erzeugten Nektars wird durch die Anordnung der Reihen in Bezug auf die Himmelsrichtungen beeinflusst. Daher wird empfohlen, in der mittleren Spur Gras von Ost nach West zu pflanzen. Und im Süden des Landes von Norden nach Süden.

Was ist der beste Boden zum Wachsen?

Das Gras ist zu wenig an den Boden, es kann wachsen an:

Phacelia wächst auch in Brachland und in unbefruchteten Gebieten. Die besten Ergebnisse werden jedoch erzielt, wenn Sie auf der entwässerten fruchtbaren Fläche wachsen.

Laut den baschkirischen Wissenschaftlern wächst die Pflanze gut in steinigen Kiesflächen, die sich an den Hängen des südlichen Urals befinden. An solchen Standorten sammeln Bienen 200 bis 400 kg / ha Honig.

Guter Erntehonig

Auf armen und schweren Böden entwickelt sich die Phacelia schlecht. Es wird klein und hat wenige seitliche Prozesse. Bienen mögen solche Pflanzen nicht und fliegen normalerweise nicht zu ihnen. Dies gilt auch für Pflanzen, die in Salzwiesen angebaut werden.

Hilfe! Gepflanzte Samen keimen bereits bei 3-4, aber freundliche Triebe gehen nur, wenn sich die Luft auf 10 erwärmt. Triebe vertragen Dürre gut, mögen aber keine konstante Luftfeuchtigkeit.

Pflanzen pflanzen

Von Anfang des Frühlings an Gras säen und weiter Winterfrüchte aussäen. Durch das Anpflanzen in mehreren Stufen können Imker mehr Delikatessen beschaffen, da sie ständig blühende Pflanzen haben.

Vor der Aussaat muss der Boden kultiviert und aufgezogen werden. Das Saatgut fällt bis zu einer Tiefe von ca. 3 cm ab, auf einer Fläche von 50 bis 100 Metern benötigen Sie nur 100 g Saatgut.

Die ersten Triebe werden in 7-10 Tagen gedreht. Sie wachsen schnell und entwickeln sich. Für die optimale Bildung von Seitenprozessen und mehr Farben wird empfohlen, einmal zu füttern.

Samen-Sammlung

Phacelia hat Samen reifen lassen, die sich leicht ablösen. Wenn der mittlere Teil und die Krone noch blühen, sind die unteren Blüten gefallen und an ihrer Stelle reifen die Samen. Daher wird die Pflanze gemäht und in Wölfen gelassen. Dort trocknen die Blumen und Stängel aus und die Samen dreschen dadurch viel leichter.

Mähen Sie Pflanzen morgens oder abends auf Samen. Dann für 3-4 Tage im Wolf gelassen. Dann wird die Phacelia gedroschen und das resultierende Saatgut wird einer Primärverarbeitung und Trocknung unterzogen.

Phaceliasamen sammeln

Wenn die Grassamen unverändert bleiben, entwickeln sich bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperatur Mikroorganismen. Dies führt zu einer Abnahme der Produktqualität und Keimung.

Um dies zu vermeiden, muss die Saatgutmasse durch die Hauptreinigungsmaschine geführt und anschließend in Spezialtrocknern bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 ° C getrocknet werden. Die Lagerung der in Säcken gefalteten Samen erfolgt in einem trockenen und gut belüfteten Raum. Von einem Hektar im ganzen Land werden bis zu 5-6 Zentner Saatgut gesammelt.

Nützliche Eigenschaften von Phacelienhonig

Über Phacelia wissen nur wenige Menschen, obwohl es eine der nützlichsten Köstlichkeiten ist. Es besteht aus mehr als 300 nützlichen Gegenständen für den Menschen.

Die Farbe des Lecks ändert sich unmittelbar nach dem Abpumpen transparent, hell und sogar bläulich oder grünlich. Dies liegt an dem Gehalt an Phytonziden in großen Mengen. Während der Kristallisation ändert sich die Farbe und wird weißlich.

Als Teil der Delikatesse viel Fruktose. Daher ist der Geschmack angenehm und süß mit herben Noten.

Wenn eine Person die Pflanze und das Aroma der Blumen kennt, wird er diesen Honig sofort erkennen. Sie haben das gleiche Aroma. Dies ist eine Möglichkeit, die Qualität des Produkts zu bestimmen.

Achtung! Delikatesse kristallisiert lange Zeit nicht, da sie viel Fruktose enthält. Aber wenn der Prozess beginnt, werden weißliche Massen wie Teig, die perfekt mit Brot verschmiert sind.

Phacelia ist eine Melliferpflanze, aus der eine Delikatesse mit einer großen Liste nützlicher Eigenschaften gewonnen wird.

Phacelia erhöht den Hämoglobinspiegel

Nützliche Eigenschaften des Genusses:

1. Erhöht den Hämoglobinwert. Wenn Sie ein Monat lang ständig Bienenprodukte einnehmen, steigt der Hämoglobingehalt im Blut.
2. Erkrankungen des Verdauungstraktes. Bei Geschwüren, Sodbrennen, Gastritis oder Magensaft mit niedrigem Säuregehalt wird empfohlen, das Produkt zur diätetischen Ernährung zu verwenden.
3. Pathologie der Leber Honig füllt die Glykogenspeicher auf, beschleunigt Stoffwechselprozesse und pflegt die Zellen.
4. Stellt den Schlaf wieder her, kämpft mit den Auswirkungen von Stress, beruhigt das Nervensystem.
5. Normalisiert das Cholesterin im Blut.
6. Fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.
7. Bekämpft Manifestationen der Urolithiasis.
8. Wird in der Gynäkologie verwendet. Wird verwendet, um Erosionen, Soor, Weißer zu behandeln.

Darüber hinaus wird die Delikatesse wie jedes andere Imkereiprodukt zur Stärkung des Immunsystems, zur Verhinderung von Erkältungen und für kosmetische Zwecke eingesetzt.

Es ist wichtig! Damit alle nützlichen Elemente vom Körper aufgenommen werden können, empfehlen die Ärzte morgens auf nüchternen Magen ein Glas warmes Wasser mit einem verdünnten Esslöffel Honig zu trinken. Das gleiche kann abends 40 Minuten vor dem Schlafengehen gemacht werden.

Die Delikatesse aus Phacelia gibt Kraft zurück und belebt. Die ständige Verwendung des Produkts vermeidet viele Krankheiten. Trotzdem sollte Honig von Menschen mit Produktintoleranz oder Übergewicht mit Vorsicht behandelt werden.

Phacelia Honey: Beschreibung und nützliche Eigenschaften

Phacelia ist eine krautige Pflanze mit einer großen Artenvielfalt und einer Vielzahl von vorteilhaften Eigenschaften. Es ist hauptsächlich in Amerika verbreitet, aber einige Arten kommen auf dem Territorium Russlands, in Asien und in Europa vor. Sein Hauptgebrauch ist als Mellifera-Pflanze, Gründünger und Futterkultur.

Beschreibung

Je nach Art der Phacelia kann es sich um eine einjährige und eine zweijährige Pflanze handeln. Sie wird bis zu einer Höhe von 50 cm bis 1 Meter hoch und ist ein grasbewachsener Busch mit dicht verzweigten Prozessen, die am Stamm befestigt sind. Die Blätter sind hellgrün, dicht und auf der Rückseite mit Daunen bedeckt. Die Blüten bestehen aus fünf kleinen Blütenblättern mit langen Staubblättern. Bei den Phacelia-Arten, die in freier Wildbahn wachsen, können sie rosa, violett, bläulich und lila sein.

Auf der Welt gibt es mehr als 150 Phacelia-Arten, aber in Russland gibt es nur einige davon. Die bekanntesten und am weitesten verbreiteten sind die folgenden Pflanzen:

• gefaltete Phacelia - erreicht eine Höhe von 40-60 cm, hat flauschige grüne Blätter, unterscheidet sich in kleinen Locken, die in kleinen Locken von Blütenständen gesammelt werden, die aus kleinen Blüten bestehen. Sie wird hauptsächlich als Zierpflanze verwendet und blüht vom Frühsommer bis zum späten Herbst. Die Pflanze reagiert empfindlich auf erhöhte Bodenfeuchtigkeit.

• belliferous phacelia - eine einjährige einjährige Pflanze, besitzt dunkelgrüne Blätter mit einer rötlichen Umrandung und große (3-4 cm) Blüten, die wie Glocken aussehen. Wird auch in der Landschaftsgestaltung bei der Herstellung von Blumenbeeten verwendet. Unprätentiös, verträgt widrige Witterungsbedingungen.

• Phacelia pizhmolistnaya - Staude, die bis zu 1 Meter hoch wird. Es blüht den ganzen Sommer. Die häufigste Art, die in der Natur vorkommt und von der Landwirtschaft angebaut wird. Es ist ein gutes Sideratom und Futtergetreide. Es bevorzugt einen Ort mit reichlich Sonnenlicht, verträgt Dürre und schlechte Böden.

• Phacelia Pursh ist eine Zierpflanze, die nicht über einen halben Meter wächst. Unterscheidet sich in zerbrechlichen Stielen und schönen rosa-violetten Blüten von 2 bis 3 cm Größe. Einige Sorten dieser Art können uncharakteristische Blütenstände aufweisen - rosa, blau, helllila, mit Flecken oder Streifen bedeckt.

Blüte und Anbau

In Zentralrussland beginnt die Phacelia Anfang Juni zu blühen, in kälteren Regionen, in der Mitte oder am Ende. Sie endet im September oder Oktober.

Auf einer Buschphacelie können gleichzeitig 30 bis 50 Blüten stehen, die 1-2 Tage blühen.

Zu diesem Zeitpunkt wird diese Pflanze für Bienen attraktiv.

Phacelia wird im Allgemeinen als Gründünger gezüchtet, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen. Verzweigte Wurzeln lockern die Erde und sättigen sie mit nützlichen Substanzen. Um es anzubauen, müssen Sie das Saatgut aussäen, das Dünger benötigt. Phacelia erfordert keine besonderen Bedingungen für das Wachstum, wächst jedoch bei Regenwetter in feuchten Böden viel schneller. Die Blüte beginnt 1-1,5 Monate nach der Aussaat. Danach werden die Triebe der Pflanze geschnitten und die Wurzeln im Boden belassen. Der Abbauprozess beginnt, wodurch der unterirdische Teil der Pflanze zu Humus wird.

Anwendung

Phacelia wird in der Landwirtschaft am häufigsten als Siderata verwendet. Nach der Aussaat dieser Pflanze wird der arme Tonboden locker, reich an Mineralien und eignet sich für den Anbau von Getreide. Phacelia wächst schnell, so dass sie am Ende des Sommers oder zu Beginn des Herbstes nach der Ernte ausgesät werden kann und im nächsten Jahr das befruchtete Land erhalten kann. Darüber hinaus hilft diese Pflanze gegen Unkraut. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Phacelia den Säuregehalt des Bodens verringert und ihn für sein Wachstum ungünstig macht.

Eine andere Verwendung von Phacelia ist Futter. Viehzüchter stellen fest, dass Rinder mit regelmäßiger Fütterung schnell an Gewicht zunehmen, weniger krank werden und qualitativ hochwertiges Fleisch und Milchprodukte liefern, und für das Wachstum keine hohen Kosten erforderlich sind.

Aufgrund des schönen Aussehens wird Phacelia häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt und bei der Gestaltung von Blumenbeeten, Gärten und Gewächshäusern verwendet. Es lässt sich gut mit allen Pflanzen kombinieren und sieht in jedem Bouquet gut aus.

Honig Qualitäten

Imker nennen Phacelia eine gute Honigpflanze. Dies ist auf die lange Blütezeit und die Schlichtheit zurückzuführen. Von einem Hektar können Bienen 200-250 kg Honig sammeln, was 2-mal mehr ist als Honig aus Senf und 4-mal aus Buchweizen. In besonders günstigen Jahren kann Phacelia 900 bis 1000 kg Honig auf Rekordniveau bringen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Bienen vom Anfang des Sommers bis zum Spätherbst und zu jeder Tageszeit Phacelendickets besuchen sowie die Fähigkeit der Phacelien, andere Pflanzen zu unterdrücken, was zu einer höheren Monofüllbarkeit des Honigs beiträgt.

Honig aus Phacelia

Phacelia wächst nur in einigen Regionen Russlands, weshalb Honig aus den Regalen selten zu finden ist. Die Komplexität der Lieferung und die hohen Geschmackseigenschaften des Produkts machen es um ein Vielfaches teurer, weshalb oft Fälschungen von skrupellosen Verkäufern auf dem Markt angeboten werden. Um nicht Opfer von Betrügern zu werden, ist es notwendig, natürlichen Fatseliumhonig und Fälschungen unterscheiden zu können.

Charakteristisch

Der Geschmack von Phacelienhonig mag dem Limettenhonig ähnlich sein, aber im Gegensatz zu ihm ist er weniger süß und hat eine andere Farbe. Frischer, nur gepumpter Honig hat keine Farbe, erlangt jedoch nach einiger Zeit einen hellen, hellgelben Farbton. Nach der Kristallisation, die nicht früher als 4-6 Monate nach der Sammlung beginnt, wird sie undurchsichtig. Je nach Menge der Verunreinigungen kann Honig weiß, gelblich oder grünlich sein. Eine Besonderheit dieser Art von Honig ist der Geruch. Es hat eine bittere Blumenblume, manchmal ein bisschen herb.

Kalorienphacelienhonig ist 290 kcal pro 100 g Produkt.

Phacelia-Honigpflanze: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden

Inhaltsseite:

Phacelia ist eine der besten Honigpflanzen, die eine lange Blütezeit und eine reiche Nektarproduktion hat. Diese Pflanze gehört zu anspruchslosen einjährigen Gräsern, die 50 bis 100 cm hoch werden und Blüten bilden bläulich graue Blütenstände.

In unseren Regionen stammte dieses Gras aus Amerika, wo es an Hängen und Wiesen reichlich wächst. Die Züchtung dieser Kultur ist sowohl in der Landwirtschaft als auch in persönlichen Grundstücken weit verbreitet. Nutzen Sie die wohltuenden Eigenschaften dieser Pflanze, können auch Anfänger Gärtner sein. Weiterlesen: Hindi: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.

Die mineralische und chemische Zusammensetzung der Pflanze ist mit Eiweiß, Rohfasern, Fetten, Spurenelementen von Zucker, Stärke, Phosphor und Kalzium gesättigt. Proteinmakronährstoffe, die in ihrer Zusammensetzung die für die Aktivität des Körpers notwendigen Aminosäuren enthalten, werden bei der Aufbereitung von Viehgras verwendet, was die Anzahl nützlicher Qualitäten von Phacelia erhöht.

Phacelia: Botanische Beschreibung

Phacelia - ein Jahrbuch der Familie Vodolistnikov. Es gibt jedoch zweijährige und mehrjährige Arten.

• aufrecht und zerbrechlicher Stiel bis 90 cm hoch;
• gefiederte Blätter von grünlich-aschigem Farbton, bedeckt mit einem kleinen harten Flaum;
• Blumen in Blau oder Hellblau in Form von Miniaturglocken, gesammelt in Bündeln.

Aufgrund dieser Ähnlichkeit erhielt die Blume ihren Namen, da das Wort Phakelos auf Griechisch "Bündel" bedeutet. Früchte ähneln einer Schachtel, in der sich kleine Samen befinden. 1 g enthält mehr als 2000 Samen, die drei bis vier Jahre lang lebensfähig sind. Die Blüte beginnt 5 bis 6 Wochen nach dem Pflanzen und dauert 2 Monate.

Häufige Arten zum Wachsen

In der Natur gibt es mehr als 8 Dutzend Arten von Phacelia.

Im Gartenbau werden jedoch nur wenige verwendet:

• Phacelia pizhmolistnaya. Dekorative und landwirtschaftliche Kultur. Es wird bis zu 50 cm hoch. Bildet mehr als 20 große Triebe. Sie blüht im Mai mit kleinen blaugrauen Knospen in Form eines Ohrs.
• Die Glocke. Sie wird bis zu 25 cm groß und die Stiele sind rötlich. Es blüht ab der dritten Juniwoche mit dunkelblauen Knospen, die in einem Pinsel gesammelt werden. Lange Blütezeit - mehr als einen Monat.
• Verdreht Es hat kleine blaue Blüten von charakteristischer Form auf den Spitzen der Stängel. Die Blätter sind flauschig, hellgrün. Es blüht den ganzen Sommer. Es sieht sehr dekorativ aus und wird daher häufig zum Gestalten von Blumenbeeten verwendet.
• Phacelia Pursh ist eine wunderschöne Zierpflanze. Sie bildet kompakte Büsche mit einer Höhe von 50 cm und eine lange Blüte mit Blüten, die für Phacelia ziemlich groß sind.

Anwendung von Phacelia als Siderata

Siderat ist eine Kultur, mit der die Zusammensetzung und Struktur des Bodens angereichert und verbessert wird. Phacelia kann als reines Getreide angebaut werden und in gemischter Form mit anderen Sideratami zwischen Reihen, Baumstämmen und Beeten.

Vorteile der Verwendung von Tansyllit Phacelia als Siderata:

• es wächst sehr schnell, so dass das Unkraut einfach keine Zeit hat, auf den mit Phacelia besäten Flächen zu wachsen;
• lockert und verbessert die Bodenstruktur mit seinen Wurzeln, wodurch der dichte Tonboden leicht und bröckelig wird;
• sättigt den Boden mit verschiedenen mineralischen und organischen Substanzen;
• Bewahrt die Feuchtigkeit im Boden auf, so dass das Gießen selten sein kann.
• verhindert die Entwicklung von Virus- und Pilzkrankheiten;
• Es sieht wunderschön aus, da die Blätter eine geschnitzte Form haben;
• zieht Insekten an, die Pflanzen an den Standort bringen.

Wenn die Blätter sich zersetzen, wird der Boden mit Nährstoffen angereichert. Daher können die Beete nach dem Pflanzen der Phacelia nicht für 2 bis 3 Jahre befruchtet werden. Der Boden wird fruchtbar, locker und von hoher Qualität.

Sobald die Phacelia zu blühen beginnt, empfehlen die Gärtner, sie sofort zu mähen. Wenn dies nicht rechtzeitig geschieht, werden die Stiele zu rau und zerfallen für lange Zeit.

Danach wird die abgeschrägte grüne Masse mit einer Lösung gegossen, die die Zersetzung verbessert, mit dem Boden vermischt und gegraben. Dann können Sie erneut Phacelia in derselben Gegend säen. Während der Saison wird es sich herausstellen, einige zu pflanzen. Nächstes Jahr wird es in dieser Gegend eine reiche Ernte geben.

Beim Pflanzen von Phacelia sehr praktisch, um Sämlinge anzubauen. Sie machen weite Löcher im Gras und pflanzen dort junge Pflanzen. Phacelia schützt den Boden vor dem Austrocknen und Sämlinge vor der sengenden Sonne.

Diese Kultur wird auch verwendet, um den Ertrag von Wurzelfrüchten zu verbessern, indem sie zwischen den Reihen gesät wird. Es verbessert den Luftaustausch im Boden und trägt zum schnellen Wachstum von Gemüsekulturen bei.

Medoproduktivnost und Nectaroproduktivnost

Auf einer Pflanze befinden sich 200 bis 400 Blüten. Aus diesem Grund wird es von Imkern benötigt. Die Blüten blühen allmählich, aber sehr lang, in einigen Fällen bis zu 45 Tagen. Jede Blume hat 5 Staubblätter und einen Stempel. Die Blüte befindet sich am grünen Eierstock, umgeben von Drüsen, die Nektar produzieren.

Der Nektar einer Pflanze steht zuverlässig vor Sonnenschein und trocknet nicht. Weil Bienen auch an den heißesten Tagen leicht Nektar bekommen.

Aufgrund dieser Gelegenheit hat die Pflanze in Regionen mit trockenem und heißem Klima an Beliebtheit gewonnen.

Auf Westsibirien können Bienen den ganzen Tag über bis zu 6 kg Honig sammeln. Die durchschnittliche durchschnittliche Produktivität liegt in den meisten Fällen zwischen 200 und 300 kg pro Hektar. In Burjatien beträgt diese Zahl 180 kg / ha, in Fernost 250 kg / ha und in Südrussland 350 kg / ha.

Die Farmen, die die Pflanze anbauen, erhalten nicht nur eine große Menge eines schmackhaften Produkts, sondern extrahieren auch drei Zentner Samen aus einem Hektar, was ihnen beträchtlichen Gewinn bringt.

Die nektarproduktivsten Blüten gelten als die ersten, die im Blütenstand blühen. Je größer der Abstand der Blüte von der Basis der Blütenstände und je näher sie an der Spitze ist, desto weniger Nektar produziert sie. Beispielsweise können 1,15 mg aus unteren Blüten gewonnen werden, 0,7 mg aus mittleren Blüten und 0,15 mg aus oberen Blüten.

Experten fanden heraus, dass morgens die größte Menge an Nektar produziert wird. Zu diesem Zeitpunkt steigt daher die Anzahl der Bienen deutlich an und nach dem Abendessen nimmt sie ab. Pollen ist das Gegenteil. Am Nachmittag sammeln die Bienen mehr.

Während eines trockenen Klimas hört die Phacelia nicht auf, Nektar zu produzieren, und die Bienen sammeln weiterhin die übliche Menge an Honig.

Honig Eigenschaften

Honig dieser Klasse hat solche charakteristischen Eigenschaften:

• zarter Geschmack, angenehm, leicht säuerlich;
• der Geruch ist zart und schwach, blumig;
• Die Viskosität ist ziemlich stark, der Honig ist dick. Nach dem Kristallisationsprozess ähnelt die Konsistenz dem Teig;
• Es hat eine transparente Farbe, nach dem Aushärten erhält es eine leicht weiße Farbe. In einigen Fällen kann es sich um einen hellgrünen oder blauen Farbton handeln. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Ihr Honig eine solche Farbe angenommen hat - dies ist normal.
• Im Durchschnitt beträgt der Brennwert pro 100 g des Produkts 304 kcal. Mit anderen Worten, in einem gewöhnlichen Glas befinden sich etwa eintausend kcal und in einem gewöhnlichen Teelöffel etwas mehr als 35 kcal;
• Sammlungszeit - in den meisten Fällen während des Sommers, wenn die Ernten schrittweise durchgeführt wurden, liegt die meiste Zeit jedoch zwischen dem Sammeln von Sonnenblumen und Linden;
• Die Kristallisation ist sehr langsam und die Senkung endet mit dem Eintreffen der Winter.

Wachsende Phacelia

Phacelia ist in der Pflege anspruchslos, wächst aber in gut beleuchteten Bereichen viel besser. Wenn sie in schattigen Gegenden und auf schlechtem Boden ausgesät wird, entwickeln sich weniger Blüten an den Seitentrieben.

Die Pflanze wächst gerne bei einer Temperatur von nicht mehr als 28 Grad. Von erfahrenen Imkern kann man hören, dass bei einer Erwärmung der Luft über 26 Grad die Anzahl der Insekten auf der Pflanze anstieg.

Die Menge an produziertem Nektar wird durch die Anordnung der Reihen relativ zu den Himmelsrichtungen beeinflusst. Daher ist es notwendig, Gras in der mittleren Spur von Ost nach West zu pflanzen. Und auf der Südseite des Staates - von Norden nach Süden.

Welchen Boden soll man wählen?

Phacelia unprätentiös für den Boden. Diese Pflanze kann auf solchen Böden angebaut werden:

• Torfböden;
• Tschernozem;
• sandig;
• lehmig.

Die Pflanze kann auch in unbewirtschafteten Gegenden und Brachland wachsen. Die besten Ergebnisse können jedoch erzielt werden, wenn das Gras in einer staubigen, entwässerten Fläche wächst.

Nach Angaben von Wissenschaftlern aus Baschkirien wächst die Pflanze gut auf steinigen Schottergebieten, die an den Hängen des südlichen Urals liegen. In diesen Gebieten sammeln die Bienen 200 bis 400 kg / ha Honig.

Pflanzen pflanzen

Phacelia wird mit dem Eintreffen des Frühlings gesät und setzt sich fort, bis im Winter Getreide gepflanzt wird. Durch die Anpflanzung in mehreren Stufen können Imker die größtmögliche Menge an süßen Produkten beschaffen, da sie ständig blühende Pflanzen haben.

Vor der Aussaat müssen Sie den Boden kultivieren und bepflanzen. Samen müssen in einer Tiefe von ca. 3 cm ausgelegt werden. Auf einem Grundstück von 50-100 Metern benötigen Sie nur 100 Gramm Saatgut.

Die ersten Sprossen erscheinen etwa eine Woche später. Sie wachsen schnell und entwickeln sich weiter. Damit sich die seitlichen Prozesse besser formen und viele Farben haben, ist es notwendig, sie zu füttern.

Regeln für die Sammlung von Saatgut

Diese Pflanze reifte die Samen ziemlich leicht ab. Wenn der obere und der mittlere Teil noch blühen, sind die unteren Blüten bereits gefallen und jetzt gibt es reife Samen. Daher wurde Phacelia zum Mähen und Verlassen der Wölfe genommen. Dort trocknen Blumen und Stämme aus, woraufhin die Samen viel leichter gedroschen werden.

Mähen Sie die Pflanze tagsüber oder abends auf Saatgut. Dann wird die Phacelia gedroschen und die Samen werden primär verarbeitet und getrocknet.

Wenn Sie das Saatgut der Pflanze in der resultierenden Form belassen, entwickeln sich bei hohen Temperaturen und Feuchtigkeit Mikroorganismen in ihnen, was zu einer Abnahme der Produktqualität und Keimung führt.

Um solche Folgen zu vermeiden, müssen Sie die Saatgutmasse durch die Hauptreinigungsmaschine überspringen und anschließend in einem Trockner bei einer Temperatur von 35 Grad trocknen. Die Lagerung von Saatgut in Säcken erfolgt in einem belüfteten und trockenen Gebäude.

Phacelia-Honigpflanze: nützliche Eigenschaften

Im Folgenden listen wir die vorteilhaften Eigenschaften von Pflanzen und Honig auf:

• dekorativ - phacelia perfekt für die landschaftsgestaltung. Es kann mit seinen blau-blauen Blütenständen Vorgärten, Blumenbeeten sowie alpinen Hügeln schmücken. Das Gras braucht keinen besonderen Anbau. Es kann im frühen Frühling gesät werden und mit dem Eintreffen des Herbstes, wenn die Ernte abgeschlossen ist;
• erhöht die Fruchtbarkeit des Bodens - diese Pflanze verbessert die Fruchtbarkeit der Bodenbedeckung. Daher ist es üblich, sie zwischen anderen Sämlingen anzupflanzen. Wenn Sie die Erde auf natürliche Weise befruchten müssen, sollten Sie die Parzellen mit Phaceliasamen aussäen. In Form von Dünger kann diese Pflanze bis zu 4 Mal für eine Saison gesät werden. Die Eigenschaften von Phacelia zur Verbesserung von Sand- und Lehmböden werden genutzt, wenn die Strukturierung der Felder für die Erde verbessert werden muss.
• Nebenmerkmale - Die landwirtschaftliche Technologie nutzt die Phacelia-Eigenschaften, um die Bodenschicht mit Stickstoff zu sättigen. Die Wurzeln junger Triebe schützen die Gegend vor dem Austrocknen und speichern die notwendigen Spurenelemente und Mineralien für die nachfolgenden Kulturen. Vorwachsende Pflanzen auf ihren Feldern gewährleisten den Schutz der Kulturen vor schädlichen Mikroorganismen. Es neutralisiert auch den Säuregehalt der Bodenbedeckung und schützt sie so vor Unkrautkulturen. Der eigenartige Geruch von Gras zieht Insekten an, die die Pflanzen vor verschiedenen Schädlingen schützen. Die Agrotechnologie, die über eine große Anzahl chemischer Wirkstoffe zur Schädlingsbekämpfung verfügt, nutzt den Pflanzenschutz regelmäßig auf natürliche Weise und verwendet dabei Phacelia.
• Gute Honigpflanze - Phacelia gilt als berühmte Honigpflanze. Im Imkerkreis wird sie sehr geschätzt für den Überfluss an Nektar, die Blütezeit und die Pflegeleichtigkeit. Ab dem Frühlingsbeginn, als sich andere Blumen nicht auf den Parzellen öffneten, geben die Blütenstände der Phacelia-Blüte den Insekten die Möglichkeit, das erste Nektar-Bestechungsgeld zu nehmen. Bienen hören nicht auf, Nektar aus Blumen zu sammeln, selbst wenn die Dämmerung einsetzt. Bis zum Spätherbst produziert Phacelia Nektar und Pollen;
• kann als Nahrungsmittel verwendet werden - der Anbau einer Pflanze erfordert keine besonderen Kosten, und die schnelle Bildung von grüner Masse wird von den Viehzüchtern hoch geschätzt, da sie auf den mit Phacelia besäten Feldern Weideland bevorzugen. Merkmale der Pflanze können zur Gewichtszunahme von Tieren beitragen und die Milchleistung steigern;
• Pflanzenschutzfunktion - um Kulturpflanzen vor Phytophthora zu schützen, können Sie die Wurzelfäule verwenden, wenn Sie Phacelia zusammen mit "Hülsenfrüchten" pflanzen. Darüber hinaus ist in diesem Fall die Möglichkeit einer Schädigung der Kulturpflanzen durch den Rüsselkäfer stark reduziert, da die duftenden Eigenschaften, die räuberische Insekten anziehen, die Kulturpflanzen vor Stiel, Heuschrecken und Motten schützen.

Gegenanzeigen

Phacelia ist zwar eine Mellifera-Pflanze, und der Honig gilt als der nützlichste, aber dies bedeutet nicht, dass es keine Kontraindikationen gibt, die vor der Verwendung berücksichtigt werden müssen. Gegenanzeigen für die Verwendung von Honig sind:

1. Diabetes: Trotz der Tatsache, dass Phacelia-Honig reich an Fruktose ist, muss der Verbrauch von Kohlenhydraten begrenzt werden. Die Verwendung von Honig ist zulässig, jedoch nur nach Rücksprache mit dem Endokrinologen und in begrenzten Mengen. Lesen Sie weiter: Kartoffel: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.
2. Idiosynkrasie: tritt in allen Honigsorten auf, da eine Vielzahl von Wirkstoffen unter den Produktbestandteilen vorkommt. Wenn früher allergische oder andere Nebenwirkungen auf dieses Produkt auftraten, sollten Sie es nicht verwenden.
3. Schwangerschaft und Stillzeit: Aufgrund des Vorhandenseins von Phytoöstrogenen in der Honigzusammensetzung ist es ratsam, ihn für Frauen, die sich im Prozess befinden, von der Diät auszuschließen, wenn sich Änderungen im hormonellen Hintergrund ergeben.

Phacelia und ihre Vorteile als Honigpflanze

Eine Honigphacelia wird jährlich in der Nähe von Bienenständen künstlich angebaut. In der freien Natur ist diese Pflanze extrem selten. Aus Phacelia gewonnener Honig ist so wertvoll wie Kalk.

Wert in der Landwirtschaft

Phacelia-Honigpflanzung, die sowohl in den In-Lane-Gebieten als auch aus anderen Gründen angepflanzt wurde. In der Imkerei ist es wichtig, während der Zeiten, in denen andere Honigpflanzen nicht in der Natur blühten, eine unterstützende Bestechung zu leisten.

Phacelia ist resistent gegen einige Pflanzenschädlinge. Deshalb wird er oft in der Nähe von Sommerhäuschen gepflanzt, beispielsweise in der Nähe von Erbsen. Auf den Blütenständen von Honig pflanzen sich Entomophagen ab, die Larven von Schädlingen gerne zerstören.

Nach der Honigernte wird der grüne Teil der Pflanze als grüner Dünger gepflügt.

Wenn Sie Mischkulturen mit anderen Honigkräutern wie Müsli oder Hülsenfrüchten verwenden, wird die Honigsammlung deutlich zunehmen.

Arten von Bedeutung in der Imkerei:

• pizhmolistnaya oder rybolkolistnaya.

Honigpflanze Phacelia Beschreibung

Die Pflanze hat einen gut entwickelten, verzweigten Stamm mit einer Höhe von 30 bis 60 Zentimetern. Die Anordnung der Blätter ist regelmäßig, länglich oder eiförmig, die Struktur ist pinnatisect. Blüten unterscheiden sich in der richtigen Form, werden in kleinen Blütenständen gesammelt und haben eine bläulich-lila Farbe. Staubgefäße in ihnen ragen schön über die Krone hinaus.

Nach der Blüte bilden sich Ährchen. Dunkelbraune, faltige Samen von 2-3 Millimetern Größe reifen in kleinen Kästen, die auf Ährchen angeordnet sind.

Heimathonig - Kalifornien. Auf dem europäischen Kontinent wird sie nur als künstlich kultivierte Pflanze gefunden.

Phacelia als Honigpflanze bei Sau

Wie bereits erwähnt, wird Phacelia als Honigpflanze vom Menschen in für diese Pflanze geeigneten Gebieten gezüchtet. Daher ist die Frage, wie und wann gesät werden soll, für die Produktivität der Bienenstöcke entscheidend.

Um in ausreichenden Mengen Saatgut zu gewinnen, ist es notwendig, gleichzeitig mit dem Anpflanzen von Frühjahrsfrüchten eine kleine Charge Honigpflanze zu säen.

Dazu Pflügen oder Graben einer geeigneten Stelle. Das Eggen wird sofort ausgeführt. Akzeptable Qualität des Saatguts - die zweite oder dritte Klasse. Verbrauch - ein Kilogramm pro Hektar Anbaufläche. Landetiefe - 2-3 Zentimeter.

Es ist erlaubt, zwischen den Reihen von Obstplantagen oder Beerenfeldern zu säen und im Herbst Dünger zu mähen sowie mit Hülsenfrüchten oder Getreide zu mischen. Sie können die Honigpflanze mehrmals säen - zwei oder dreimal im Abstand von ein bis zwei Wochen.

Hinweis: Phacelia ist eine Gründüngung, die für den ökologischen Landbau geeignet ist. Es wird verwendet, um den Boden mit Stickstoff zu sättigen, den Zustand des Bodens zu normalisieren und die Unkrautbekämpfung zu regulieren. Vorbauten müssen nicht von der Site entfernt werden! Es genügt, sie im Herbst zu graben und den Boden auf diese Weise zu düngen.

Samen-Sammlung

Die Hauptsache in der Agrotechnologie Phacelia - rechtzeitig zum Sammeln von Saatgut. Es bietet eine gewisse Komplexität, da das Gras massiv und kontinuierlich blüht. Die wertvollsten Samen werden nur aus den ersten Blüten gewonnen.

• Sobald sich zwei Drittel der Samen auf den ersten Blüten braun färben, müssen die Ernten am frühen Morgen im Tau gemäht werden.
• Die Stiele werden in Rollen gelegt und vier bis fünf Tage getrocknet;
• danach wird die Honigpflanze gedroschen;
• Samen werden von trockenen Verunreinigungen gereinigt, getrocknet und von Staub gesiebt;
• Die zulässige Feuchtigkeit für die Lagerung beträgt nicht mehr als 12-14 Prozent.

Medoproduktivnost

Blühendes Gras beginnt anderthalb Monate nach der Aussaat. Die Dauer hängt vom Wetter ab und kann 20 bis 60 Tage betragen. Reichlich blühend. An der Spitze des Stängels werden in einem Bündel bis zu 70 kleine Blüten gesammelt, und an jedem Seitenzweig bestehen die Blütenstände im Durchschnitt aus 40-50 Blütenblüten.

Honigpflanze ist empfindlich gegen trockene Winde! Sie reduzieren die Sekretion von Nektar signifikant. Hitze beschleunigt die Blüte und der Regen verzögert sie im Gegenteil. Gleichzeitig reagiert die Honigpflanze fast nicht auf Dürre und Regen - der Nektar zeichnet sich durch eine konstante Wirkung aus.

Ein charakteristisches Merkmal - allmähliche Blüte:

• Blüte dauert 7-14 Tage;
• eine schnelle Blüte dauert zwei bis drei Wochen;
• und weitere 7-14 Tage setzt das allmähliche Verblassen fort.

Die Bienen besuchen den Blütenstand der Phacelia ganztägig. Manchmal sind sie auch nach Sonnenuntergang auf Blumen zu sehen. Die Arbeit der Bienen an Phacelia wird von einem blauen Pollo (Pollen) bestimmt, der an Insektenbeinen gesammelt wurde.

Die Honigproduktion pro Hektar beträgt 40 bis 50 Kilogramm marktfähigen Honig. Beim Mischen mit Hülsenfrüchten oder Getreidekulturen steigen die Erträge beträchtlich - bis zu 150-300 Kilogramm.

Der resultierende Honig kann eine andere Farbe haben, von völlig weiß bis hellgrün. Feines Kräuteraroma.

Nach der Kristallisation ähnelt das Produkt einem plastischen Teig. Geeignet als Winterfutter für Bienenvölker.

Menschlicher Nutzen

Facettenhonig und -pollen sind für Bienenvölker äußerst wichtig. Sie ersetzen andere Pflanzen während der Nicht-Fötusperioden, sorgen für die Entwicklung des Jungtierbestands und erhöhen die Stärke der Familien. Bei gleichzeitiger Blüte mit frühem Frühlingsanbau erhöht die Pflanze die Produktivität der Bienenstöcke.

Phacelia-Honigpflanze nützliche Eigenschaften:

• Die Pflanze hat einen stärkenden Effekt auf den menschlichen Körper, da der gesamte Vitamin-Mineral-Komplex im Honig enthalten ist.
• antibakterielle Wirkung wird bei Erkältungen, Verletzungen und Geschwüren auf der Haut bereitgestellt;
• erleichterte die Entfernung von Schleim aus der Lunge bei Bronchitis und anderen entzündlichen Prozessen;
• Bei der Entfernung von Giftstoffen und Schlacken wirkt der Honig auch als leichtes Diuretikum;
• In der Kosmetologie wird Phacelia-Honig verwendet, um vergrößerte Poren im Gesicht einzuengen, Akne und Akne zu bekämpfen.

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Phacelia als Honigpflanze: Beschreibung der Pflanze und der Eigenschaften des Honigs

Phacelia - unprätentiöses einjähriges Kraut, heimisch in Amerika. Es wird nicht nur als helle Dekoration von Gärten und persönlichen Grundstücken geschätzt. Phacelia wird als Honigpflanze mit langer Blütezeit verwendet. Neben dieser Qualität besitzt die Kultur viele nützliche Eigenschaften, die zur Verbesserung und Anreicherung des Bodens beitragen, auf dem sie wächst.

Phacelia: Beschreibung

Phacelia ist eine einzigartige Kultur, die viele nützliche Eigenschaften hat. Es wird von Blumenzüchtern, Imkern, Landwirten und Landschaftsarchitekten von Kulturzonen verwendet. Häufiger gewachsene jährliche Phacelia pizhmolistnuyu sowie glockenförmig und verdreht.

Diese Pflanzen beschreiben ihre Eigenschaften und ihren Wert:

• Phacelia ist ein Vertreter der Borretschfamilie, darunter etwa 80 Arten.
• Die Genealogie der Pflanze stammt aus den südlichen und nördlichen Regionen Amerikas. Dies zeichnet die hohe Anpassungsfähigkeit der Phacelia an die Böden der Waldtundra in Nordamerika und die äquatorialen fruchtbaren Böden in Südamerika aus.
• Die Anlage ist sehr widerstandsfähig gegen Frost und schnelle Temperaturwechsel.
• Je nach Art der Höhe von 20 cm bis 1 m.
• Im Aussehen - eine krautige Pflanze mit aufrechten behaarten Stielen. Der Stängel ist borstig wellig oder kurz weichhaarig.
• Die Blätter sind je nach Art großzahnig oder ganz. Ihre Lage ist das Gegenteil oder das Nächste. Meistens gefiedert oder gelappt.
• Honigblumen werden in Traubenblüten gesammelt, verdreht oder in Form eines Regenschirm-Blütenstandes auf kurzen Beinen. Die Farbe der Blütenstände von Arten und Sorten von Phacelia ist unterschiedlich. Befindet sich im Farbbereich des Spektrums von Flieder bis fast Weiß.
• Die Blüte ist lang, fällt auf die ersten Junitage und endet mit den letzten warmen Septembertagen. Am Ende der Vegetationsperiode reifen kleine Samen der Pflanze, die im Herzen des Saatkastens verborgen sind, an den Büschen.
• Die Blüte des Honigs hängt von den Wetterbedingungen ab: Senkung der Temperatur, Regen und Bewölkung verringert die Ausscheidung von Pflanzen durch den Nektar. Daher sind Phacelia-Plantagen im Süden produktiver als die im Norden.

Während der Vegetationsperiode entwickelt die Pflanze eine dichte Masse an Grünpflanzen, die von Gärtnern in Kompostboxen verwendet wird. Sie wird beim Graben in den Boden gegeben und zuvor vom Saatgut befreit. Viehzüchter bevorzugen Grasphacelia und weisen auf den hohen Vitamingehalt von Futtermitteln hin.

Phacelia medoproduktivnost

Wie viel Honig wird aus Phacelia gewonnen und wie hoch ist die Impfrate?

Wir erfahren über die reiche Produktivität des Nektars der Phacelia der Honigbienenpflanze, nachdem wir die Ergebnisse der Bienenstock-Bienenhäuser im westsibirischen Gebiet kennengelernt haben:

• Ein Bienenstock pro Tag ergibt etwa 6 kg Honig pro Tag.
• Berechnungen der durchschnittlichen Produktivität von Honig pro Hektar zeigen Ergebnisse bis zu 300 kg.
• Phacelia produziert während der Blütezeit während der frühen Pflanzung mehr als 250 kg Nektar pro Hektar, in den südlichen Regionen über 500 kg.
• In diesem Fall produziert eine einzelne Honigblume ungefähr 5 mg Nektar, der fast 60% Zucker enthält.

Altai Krai ist reich an Getreidepflanzen:

• Phacelia wird auf über 100 Hektar ausgesät und als Fruchtfolge genutzt.
• Die Honigernte an den staatlichen Imkereien beträgt mehr als 70 kg pro Bienenkolonie.

Die Ergebnisse der Studie der Versuchsstationen in Kemerovo:

1. Die größte Menge, etwa 200 kg, wurde in der zweiten Aussaatdauer erzielt.
2. Die vorherige Aussaat fiel in eine Periode leichter Dürre, die sich auf die Menge des erzeugten Honigs auswirkte.

Wachsender Honig gibt dem Au Pair zusätzlich zum unbezahlbaren Honig:

1. Profitieren Sie vom Verkauf von Saatgut, das nicht nur von Imkern gefragt ist.
2. Es ist auch ein Grünfutter für Vieh, das sich durch einen hohen Kaloriengehalt auszeichnet. Hirten ernten Silage aus diesem Gras.

Imker bevorzugen besonders die Phacelia-Pflanzung. Diese Pflanze blüht den ganzen Sommer und füttert die Bienen tagsüber mit Nektar. Produktive Bepflanzung auf fruchtbaren, gut gedüngten Böden.

Die Imker haben sich längst für die Arten und Sorten der Kultur entschieden. Früher blühende Pflanzen geben den meisten Nektar.

Die Pflanze passt sich perfekt den klimatischen Bedingungen an und verliert gleichzeitig ihre biologischen Eigenschaften nicht:

• Westburjatien;
• Der ferne Osten;
• Weit im Norden (auf der Halbinsel Kola).

In diesen Regionen wird Honig aus einem einzigen Stock überwacht. Das Ergebnis übertrifft die Erwartungen - an einem Tag erreichen die Zahlen 6 kg. Imker wandern während der Saison zum Anpflanzen von Phacelia, die zu unterschiedlichen Zeiten speziell gepflanzt werden.

Kultur in Russland kann nicht in freier Wildbahn gefunden werden. Phacelia wird jedoch als sehr nützliche, schnell wachsende Masse von Futterpflanzen von Züchtern angebaut. In der Landwirtschaft wird die Pflanze mit maximalem Nutzen als Siderat und als Bestandteil der Fruchtfolge genutzt.

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Eigenschaften von Phacelia-Honig

Honig eigenschaften:

1. Der Wert von Honig wie Kalk.
2. Honig aus Phacelienblüten ist praktisch farblos oder leicht grünlich gefärbt.
3. Der kristallisierte Honig ist weiß mit einem leicht blumigen Aroma und einem sehr delikaten Geschmack.
4. Bienen überwintern in Bienenstöcken, da Honig in Waben nicht kristallisiert.
5. Honig, der in Bienenständen mit Phacelien gepflanzt wird, enthält eine Vielzahl von Wirkstoffen, Kohlenhydratmineralien und Vitaminen, die mit dem Menschen geteilt werden.
6. Das zarte Aroma von Honigblumen, ein ungewöhnlicher Geschmack, macht dieses Produkt zu einem einzigartigen Dessert auf dem Tisch.

Nützliche Eigenschaften von Honig wurden von Volksheilern seit langem genutzt:

• Vor allem als diätetisches Produkt gegen das Verdauungssystem, Übelkeit, Gastritis. Die Einnahme von Honig verringert die Schmerzen im Darm, die durch entzündliche Prozesse verursacht werden.
• Wenn Schmerzen im Magen nützlich sind, nehmen Sie eine Mischung aus Honig mit Aloe-Saft und gehackten Walnüssen. Nehmen Sie diese Mischung dreimal täglich ein, bis der Schmerz vollständig verschwunden ist.
• Honig mit Kalanchoe-Saft und Propolis-Alkohol-Extrakt, gehalten in einem Wasserbad, hilft bei chronischer Gastritis mit niedrigem Säuregehalt. Die vollständige Wiederherstellung erfolgt in 2 Monaten.
• Die Aufnahme von Dessert in Form von Honig wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.
• Honig für Tee auf dem Tisch verbessert die Gehirnfunktion und stärkt das Gedächtnis.
• Die konstante Einnahme von Honig in der Nebensaison versorgt den Körper mit Mikroelementen, Eisen, Kalzium und anderen Mineralien.
• Normale Hämoglobinkonzentrationen im Blut unterstützen die systematische Anwendung von Honig.
• Phacelia-Honig ist dem Kalkhonig zur Vorbeugung von Erkältungen nicht nachgesagt.

Einige Empfehlungen zur Verwendung:

1. Phacelia-Honig wird als Dessertbeilage zu warmem Tee verwendet.
2. Heißer Tee zerstört die wohltuenden Eigenschaften von Honig.
3. Sie können Honig mit warmer Milch nehmen.

Eigenschaften von Phacelium-Honig und Lagerbedingungen:

1. Honig behält seine Eigenschaften lange Zeit in einem Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C in einem Holzbehälter mit Ausnahme von Nadelprodukten.
2. Nicht für die Lagerung von Honigmetallverpackungen geeignet. Emaillierte Behälter und Aluminiumbehälter gelten als gute Lagertanks für Honig.
3. Nach einem Jahr Lagerung verändert sich die Struktur des Honigs. Der Gehalt an Glukose und Fruktose nimmt in seiner Zusammensetzung ab, die Zusammensetzung der Vitamine und einiger aktiver Enzyme ändert sich ebenfalls.

Von den Kontraindikationen bis zur Verwendung von Honig gehören:

• individuelle Intoleranz;
• Diabetes;
• Fettleibigkeit;
• Schwangerschaft und Stillen.

Nützliche Eigenschaften der Phacelia-Honigpflanze

Phacelia pizhmolistnaya (rybolkolistnaya) - eine jährliche Kräuterpflanze, die sicher als eine der besten medonosyuschih Kulturen eingestuft werden kann. Honig, der aus Blüten von Phacelia gewonnen wird, hat nicht nur einen angenehmen Geschmack und Aroma, sondern auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften: Außerdem ist die Phacelia der Honigpflanze sehr produktiv: 300 bis 600 Kilogramm Honig können auf einem Hektar Plantage geerntet werden.

Imker schätzen diese Kultur auch wegen ihrer Unprätentiösität, langen Blütezeit und der reichhaltigen Nektarproduktion - sie setzt sich auch nach Sonnenuntergang fort.

Anlagenbeschreibung

Phacelia pizhmolistnaya oder rybolkolistnaya (lat. Phacelia tanacetifolia) gehört zu den einjährigen krautigen Pflanzen der Blattrebenfamilie. Die Heimat dieser Pflanze ist Nord- und Südamerika, von wo aus die Kultur in unser Land gebracht wurde.

Der Stängel der Pflanze erreicht eine Höhe von 50-100 cm und hat bis zu 20 Seitenäste, die Triebe zweiter Ordnung bilden.
Blätter gefiedert, regelmäßig angeordnet.
Blüten sind klein (bis zu 2 cm im Durchmesser), bläulichgrau oder bläulich-violett, mit kleinen verschmolzenen Blütenblättern, trichterförmig oder glockenförmig. Sammeln Sie in kleinen Blütenständen von jeweils 4-9 Blüten.

Phacelia-Gras ist sehr unprätentiös: Es kann auf jeder Art von Boden wachsen, auch auf Ton, erfordert keine häufige Bewässerung und keine Angst vor Temperaturschwankungen. Phaselia pizhmolistnuyu gehört zu den Pflanzenschutzmitteln - aufgrund des hohen Gehalts an Phytonciden in der grünen Masse hat sie keine Angst vor Schädlingen und Parasiten.

In Russland ist die Pflanze am häufigsten in Sibirien, im Kaukasus oder auf der Krim zu finden.

Blühende Eigenschaften

Die Blüte der Phacelia tansyholia beginnt etwa 40 Tage nach der Aussaat. Blumen öffnen sich nicht gleichzeitig, aber nach und nach beginnt die Massenblüte 15 bis 20 Tage nach dem Öffnen der ersten Blüten. Die Blütezeit beträgt 40 bis 50 Tage von Juni bis Juli. Imker pflanzten Honig in mehreren Schritten an und erzielten 3-4 Blütezeiten pro Saison.

Blumen Phacelia haben eine hohe Nektarproduktivität - bis zu 5 mg pro Tag pro Blume. Nektar hat ein angenehmes Aroma und ist mit Zuckern gesättigt (bis zu 60% der Gesamtmasse), was eine große Anzahl von Bienen zu Phacelien anzieht. Die Blüte hält den ganzen Tag an und hört nach Sonnenuntergang nicht auf. Witterungsveränderungen oder Feuchtigkeitsmangel wirken sich nicht auf die nektarhaltige Natur aus.

Medizinische Leistung

Es ist wichtig! Die pizhmolistischen Phacelien zählen zu den Marktführern bei der Honigproduktivität unter Graspflanzen. Nach verschiedenen Quellen kann man von einem Hektar Plantage 300 bis 600 (und unter günstigen Bedingungen bis zu 1000 Kilogramm) Honig gewinnen.

Der Honig, der aus den Blüten der Phacelia pizhmolistnoy gewonnen wird, hat ein angenehm helles Aroma. Der Geschmack ist sehr süß, herb und würzig. Die Farbe des Honigs kann von hellgelb über fast weiß bis hellgrün oder sogar hellblau variieren. Eine große Menge Fruktose, die Teil davon ist, verlangsamt die Verdickung, so dass selbst der kristallisierte Honig eine eher plastische und weiche Textur hat. Der eingedickte Phacelienhonig ähnelt einer weißen pastösen Masse mit einem angenehm würzigen Aroma.

Nützliche Eigenschaften von Phacelia-Honig

Facettenhonig wird besonders für seine vorteilhaften Eigenschaften geschätzt. Das Produkt ist gesättigt mit Vitaminen und Spurenelementen. Es enthält Kalium, Chrom, Kalzium, Zink, Mangan, Silber und Kobalt. Die Verwendung von Honigphacelien in Lebensmitteln trägt zu einer Steigerung der Immunität und des allgemeinen Körperklangs bei, normalisiert den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System aus.

Die vorteilhaften Eigenschaften des Phacelia-Honigs ermöglichen es außerdem, ihn als Arzneimittel in der komplexen Therapie für viele Krankheiten einzusetzen:

• Honig trägt zur Normalisierung der Darmflora und zur Beseitigung pathogener Mikroben bei und wird daher zur Bekämpfung von Dysbiose eingesetzt.
• Bei niedrigem Säuregehalt und Gastritis hilft Phacelia-Honig, die normale Funktion des Gastrointestinaltrakts und die Heilung der Schleimhaut wiederherzustellen.
• Die heilenden Eigenschaften des Produkts helfen bei der Bekämpfung von Cholelithiasis, bei Erkrankungen der Leber, der Nieren und der Bauchspeicheldrüse.
• Die Akzeptanz von Honig für 1-2 Monate hilft, das Hämoglobin im Blut zu erhöhen, verbessert die Lymphzirkulation, wirkt tonisierend und erhöht die Erkältungsresistenz.

Anbau und Produktion von Phacelia-Samen

Phacelia wird von Pizhmolist-Samen propagiert. Solche Eigenschaften einer Pflanze, wie Frost- und Trockenheitsresistenz, ermöglichen die Aussaat praktisch auf jedem Boden. Die höchste Produktivität kann jedoch erreicht werden, wenn Phacelia in gut durchlässigen, fruchtbaren Boden gepflanzt wird. Es ist möglich, Phacelia vom Frühjahr bis zur Aussaat von Winterkulturen zu säen, wobei die Aussaat in mehreren Stufen eine kontinuierliche Blüte auch in fötaler Zeit gewährleistet.

Ein sehr wichtiger Schritt bei der Vorbereitung der Aussaat von Phacelia ist das Sammeln von Samen. Die Samen müssen gesammelt werden, wenn die ersten Blüten blühen und zwei Drittel der Samen bereits einen hellbraunen Farbton angenommen haben. Die Samen müssen gründlich gereinigt und getrocknet werden. Sie behalten ihre Eigenschaften bis zur nächsten Saison am besten, wenn ihre Luftfeuchtigkeit 15% nicht überschreitet.

Es ist notwendig, Phacelia in gut kultivierten und hochgezogenen Böden zu säen, wobei die Samen um 2–3 Zentimeter tiefer werden. Für die Aussaat von 50 bis 100 Quadratmetern. Meter benötigen etwa 100 g Samen. Die Pflanze sprießt nach ein bis zwei Wochen nach der Aussaat, die Pflanzen wachsen gut und verzweigen sich. Um eine maximale Produktivität zu erreichen, sollte die Pflanze besser ein- oder zweimal mit Mineraldünger gespeist werden. Moderate Bewässerung hilft, die Blüte in der Trockenzeit zu verbessern.

Phacelia koexistiert perfekt mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen: Sie wird oft zusammen mit Sonnenblumen, Mais und Luzerne gesät. Aufgrund des hohen Gehaltes an Phytonziden wirkt die Pflanze gegen Parasiten und Schädlinge und trägt auch zur schnellen Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit bei. Phacelia ist auch ein ausgezeichneter Gründünger - die im Boden gemahlene, zerquetschte und im Boden begrabene Masse reichert sie mit Stickstoff und Kalium an.