In den Cottages, Gemüsegärten, finden Sie eine Vielzahl von Pflanzen, die reich an Vitaminen sind. Zwiebeln gelten als eine der häufigsten Kulturpflanzen für den Heimgarten. Diese Pflanze ist in fast jedem Sommerhaus zu finden. Als nächstes betrachten wir die Regeln und Bedingungen für das Pflanzen, insbesondere die Pflege der Familienzwiebeln im Freiland.

Beschreibung und Eigenschaften von Familienzwiebeln

Dieses Kraut wird auch Schalotten genannt und ist eine vielschichtige Zwiebelsorte. Familienzwiebeln sind eine mehrjährige Ernte. Diese Kultur erhielt ihren interessanten Namen aufgrund ihrer Eigenart - aus einer Zwiebel wird eine sogenannte Familie gebildet, ein "Nest", aus dem viele andere Zwiebeln hervorgehen. Im Durchschnitt beträgt die Anzahl solcher Tochterzwiebeln 10 Stück. Die Tochterzwiebeln haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm und ein Gewicht von bis zu 50 g.

Form verbundene Zwiebel tritt auf:

Alle verbundenen Zwiebeln sind an der Mutter befestigt und aus diesem Grund sind sie unregelmäßig geformt und zeigen leicht an der Befestigungsstelle.

Farbskalen von Zwiebeln sind:

Im Zusammenhang mit der Birne ist die Farbe weiß oder rosa-lila.

Schalottenbogen im Schnitt

Diese Kultur hat üppiges Grün. Die Federn der Birne sind dünn und zart und manchmal mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Grüns erreichen eine Höhe von 30-50 cm.

Das Wurzelsystem dieser Kultur ist schwach verzweigt und befindet sich in der Ackerschicht.

Die Blütenstände von Familienzwiebeln werden in Form eines Regenschirms dargestellt, der sich auf dem hohen Pfeil befindet. Letzteres kann bis zu einem Meter Höhe erreichen. Samen haben ein ähnliches Aussehen wie Zwiebelsamen, sind aber kleiner.

Bestnoten

Diese Kultur hat eine Vielzahl von Sorten, die unterteilt sind in:

Frühreif

Smaragd

Charakterisiert durch abgerundete Glühlampen. Die Schale dieser Sorte ist rosa-braun. Die Masse von Lukovichek beträgt 20-30 g. Im Nest sind bis zu 5 Stück.

Schneeball

Charakterisiert durch eiförmige Zwiebeln. Skalen sind weiß. Ihre Masse erreicht 32 g.

Sprint

Sie gilt als eine der besten frühreifen Sorten. Die Zwiebeln sind groß und erreichen bis zu 40 g. Im Nest normalerweise 10 Stück.

Außerdem sind die häufigsten frühen Sorten Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov usw.

Zwischensaison

Albik

Es zeichnet sich durch Zwiebeln mit abgerundeter, flacher Form aus. Ihr Gewicht beträgt im Durchschnitt 20-30 g. Im Nest befinden sich 4-5 Stück.

Kuban gelb

Es zeichnet sich durch runde, flache Lampen aus. Die Masse beträgt 25-30 g. In einer Familie gibt es 3-4 Stück. Farbskalen gelblich-braun.

Koinarsky

Es ist eine hochproduktive Sorte. Die Zwiebeln erreichen eine Masse von bis zu 25 g, eine bräunlich-rosafarbene Farbe.

Zu den beliebten Sorten der Zwischensaison zählen außerdem die Sorten Guran, Ural 40, Sophokles, Monastyrsky.

Spät reifend

Kunak

Es zeichnet sich durch abgerundete oder abgerundete Zwiebeln aus. Skalen gelb Die Familie hat 3-4 Teile.

Burly

Charakteristisch für Zwiebeln mit einem Gewicht von 23-52 g, bedeckt mit rosa Schuppen. Es gibt 4-5 Teile in einer Familie.

Sibirischer Bernstein

Es zeichnet sich durch runde, flache Zwiebeln von 28 bis 30 g aus. Gelbe Schuppen. Die Familie hat normalerweise 6-7 Teile.

Darüber hinaus sind die bekannten Sorten Merneulsky, Zolotinka und Vonsky bekannt.

Zwiebelfamilie Marneulsky

Pflanzung von Familienzwiebeln im Freiland

Der Anbau im Freiland dieser Pflanze hat einige Besonderheiten. Diese Kultur hat keine Angst vor Frost und wird von März bis April gepflanzt. Die Ernte des Grüns steht im Mai zur Ernte bereit, und der Kopf der Zwiebel wird einen Monat später reifen.

Obwohl die Familienzwiebel als frostbeständige Pflanze gilt, wird empfohlen, sie im Winter in den südlichen Gebieten anzubauen. In der mittleren Spur und im Ural mit starken Frösten geht etwa die Hälfte der gepflanzten Zwiebeln verloren.

Vorbereitung des Bodens

Um eine gute Ernte anzubauen, müssen Sie die richtige Parzelle auswählen und den Boden vorbereiten. In den sonnenbeschienenen Gebieten sprießt die Kultur gut. Die Pflanze fühlt sich gut an in fruchtbaren, mäßig feuchten Böden, die vor dem Pflanzen vorbereitet werden müssen.

Familienzwiebeln wachsen gut auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur.

Wenn die Landung im Frühjahr erfolgt, wird der Boden im Herbst vorbereitet: Der Boden wird von Unkraut gesäubert und dann bis zu einer Tiefe von ca. 20-25 cm ausgehoben.

Pro Quadratmeter tragen Sie bei:

  • 5 kg Humus oder Kompost;
  • 1 TL Superphosphat;
  • 1 TL Harnstoff;
  • 2-3 Kunst. Löffel Asche Holz.

Vor dem Einpflanzen im Frühjahr werden pro Quadratmeter 25 g Stickstoffdünger hinzugefügt. Wenn die Pflanzung der Pflanze im Herbst stattfindet, wird der Boden im Sommer vorbereitet.

Regeln, Schema und Merkmale der Landung im Frühjahr

Um die Pflanze vor Krankheiten zu schützen, wird empfohlen, die Pflanze vor dem Pflanzen von Sevka eine halbe Stunde in einer Lösung eines Fungizids oder in einer Lösung von Kaliumpermanganat zu befeuchten.

Zum Anpflanzen kleine Zwiebeln mit ca. 3 cm Durchmesser verwenden. Pro Quadratmeter werden ungefähr 30 Stücke in einem Abstand von ungefähr 10 cm voneinander gepflanzt. Zwiebeln in feuchtem Boden pflanzen, Vertiefung 10 cm.

Für die Frühjahrspflanzung wird empfohlen, die Kulturen mit Lutrasil zu überziehen, das nach den ersten Versammlungen entfernt wird, um die Erträge zu erhöhen und Gewehrspuren zu verhindern. Außerdem muss der Boden mit Humus oder Torf gemulcht werden.

Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, wird auf dieselbe Weise gepflanzt und mit Torf gemulcht.

Richtige Pflege der Schalotten

Die Pflege einer auf offenem Boden gezüchteten Pflanze ist überhaupt nicht schwierig und besteht aus den folgenden:

Zu Beginn des Wachstums sollte die Familienzwiebel regelmäßig bewässert werden, denn wenn die Pflanze nicht genügend Feuchtigkeit hat, wird die Wachstumsperiode schnell vervollständigt und die Zwiebeln können nicht genug füllen. Ungefähr einen Monat vor dem Sammeln wird die Bewässerung gestoppt. Eine Mulchschicht trägt dazu bei, Feuchtigkeit zu halten. Während der gesamten Saison wird mindestens drei Mal gegossen.

Bei Regenwetter sollte die Pflanze seltener bewässert werden, und bei trockenem Wetter sollte die Bewässerung zunehmen. Bei bewölktem Wetter und ohne Niederschlag sollte die Pflanze etwa einmal pro Woche bewässert werden.

Die Zwiebeln sollten reichlich sein und mindestens alle drei Tage durchgeführt werden.

Das Lösen des Bodens wird 1-2 Mal pro Woche empfohlen. Unkraut muss ständig entfernt werden, um zu verhindern, dass die Zwiebeln durch unheilbare Infektionen beschädigt werden.

Wenn die Pfeile angezeigt werden, wird empfohlen, sie zu trimmen.

Familienzwiebeln sind gut vertragen. Wie füttere ich die Pflanze:

  1. Vogelkot Letzteres wird im Verhältnis 1:15 mit Wasser verdünnt.
  2. Komplexe Mineraldünger: 40 g in 10 Liter Wasser gelöst.
  3. Infusion von Königskerze. Es wird im Verhältnis 1:10 in Wasser verdünnt.

Die Befruchtung muss etwa einen Monat vor der Ernte beendet werden, damit die Ernte keine Zwiebeln mehr bildet und kein Grünzeug mehr produziert.

Familienzwiebeln im Vergleich zu einer Rübe unterscheiden sich im Geschmack, schnelle Zubereitung. Nach dem Gebrauch gibt es praktisch keinen Geruch aus dem Mund. Aus diesen Gründen ist die Anlage für Feinschmecker eine echte Entdeckung geworden. Der Anbau dieser Ernte ist eine absolut leichte Aufgabe und die Stärke von Neugärtnern.

Wie man eine gute Familienzwiebel baut

Viele Gärtner versuchen, diese Zwiebelart nicht als Familie zu pflanzen, weil sie Angst haben, kleine Zwiebeln zu ernten. Und das alles, weil sie bis zum Ende nicht wissen, wie sie wachsen sollen. Wenn wir uns dieser Frage aus agrotechnischer Sicht nähern, wird die Ernte von Zwiebeln mit einem Gewicht von mehr als 100 g zur jährlichen Realität.

"Familie"

Der Anbau von Zwiebeln "Familie", die alle als Schalotten bekannt sind, in denen sie nicht nur Zwiebeln essen, die nicht wie andere aussehen, sondern auch junge grüne Federn, ist eine ganze Wissenschaft. Viele Familienzwiebeln sind inzwischen bekannt (Ayrat, Afonya, Garant, Gornyak, Izumrud, Kaskad, Semeyny, Schneeball, Sprint, Krepysh, Sibirischer Bernstein) "," Ural Purple "), jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften.

Wählen Sie einen Ort und einen Zeitpunkt für die Landung

Wählen Sie den Zeitpunkt für das Anpflanzen einer Familienzwiebel, einen Ort, an dem er sich wohl fühlen wird, um die erforderlichen Maßnahmen vor dem Anpflanzen durchzuführen - die Hauptkomponenten für die Ernte einer großen und qualitativ hochwertigen Ernte.

Wann pflanzen

Familienzwiebeln, wie jede andere Pflanzenart im Garten, haben einige Eigenschaften des Anbaus und der Pflege für sie. "Bündel" wird angebaut, wenn Samen verwendet werden, oder, was häufiger geschieht, wenn Zwiebeln gepflanzt werden. Wann und wie pflanzt man am besten einen Familienbogen? Hierbei müssen das Klima und die Bodeneigenschaften eines bestimmten Gebiets berücksichtigt werden. Der Pflanzvorgang ist sowohl im Frühjahr (Ende April - Mitte Mai) als auch im Herbst (Ende des ersten Herbstmonats) möglich.

Beleuchtung

Der Frühling ist die bevorzugte Zeit zum Anpflanzen von Zwiebeln. Der Hauptgrund ist, dass für die Bildung voll ausgebildeter Glühlampen, die länger erhalten bleiben, ausreichend Tageslicht und Sonnenlicht benötigt wird. Wenn im Frühling Familienzwiebeln gepflanzt werden, wird dies die Präsentation der Köpfe erheblich beeinträchtigen und zu mehr Grünpflanzen führen.

Wenn es jedoch nicht möglich ist, das Pflanzmaterial bis zum Frühjahr zu retten, oder wenn Sie im Frühjahr eine frühere Ernte erhalten möchten, ist das Pflanzen im Herbst durchaus geeignet. "Haufen" ertragen tapfer den Winter und werden danach die frühe Ernte erfreuen.

Boden

Der feuchte Boden, der für ein stabiles Wachstum und eine harmonische Entwicklung notwendig ist, ist ein großer Vorteil, wenn Sie im Frühjahr eine „kleine Familie“ pflanzen möchten. Wenn Sie im Herbst Zwiebeln pflanzen, müssen Sie zu diesem Zweck die Stelle, an der sich eine große Schneedecke bildet, mit Bedacht aufheben. Wenn die Zwiebeln gepflanzt werden, muss sichergestellt werden, dass an dem Ort, an dem die „Familie“ angebaut wird, keine übermäßige Stagnation des Wassers auftritt, da dies, wie auch die Dürre, den Ertrag beeinträchtigen kann. Der Boden sollte locker und ohne Unkraut angebaut werden.

Familienzwiebel, die Muster pflanzt

Qualitativ hochwertige Ernte "Familie", Langzeitlagerung ist nur möglich, wenn die erforderlichen Vorarbeiten durchgeführt werden, einschließlich einer sorgfältigen Untersuchung jeder zum Anpflanzen bestimmten Zwiebel auf mögliche Krankheiten oder Schäden durch Schädlinge.

Danach ist die zum Anpflanzen geeignete Pflanze nicht überflüssig, um sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder anderen speziellen Zubereitungen zu behandeln. Sortieren Sie sie nach Größe (groß, mittel und klein). All dies wird die zukünftige Ernte vor Schädlingen und verschiedenen Krankheiten schützen. Die Zwiebeln müssen im Abstand von zehn Zentimetern im Boden (bei einem Frühjahrsausstieg von etwas mehr als 5 cm, bei einer Landung für den Winter 8 cm) ausreichend tief in den Boden eingelassen werden. Zwischen den Reihen sollten etwa zwanzig Zentimeter verbleiben. Das Mulchen mit Zwiebeltorfbetten bringt zusätzliche Vorteile für eine hervorragende Ernte.

Wie kümmert es dich?

Die „Familie“ ist gepflanzt, aber nicht jeder weiß, was weiter getan werden muss, um Schwierigkeiten während des Wachstums zu verhindern und eine hervorragende Ernte zu erzielen. Viele Menschen haben keine Eile, Familienzwiebeln zu pflanzen, weil sie keine Informationen über diese einfachen Regeln für die Pflege von Zwiebeln haben.

Besonderheiten der Pflege

Die Pflege der "Familie" nach dem Pflanzen besteht aus regelmäßigem Gießen alle paar Tage, insbesondere während der Vegetationsperiode, Düngen Mitte Juni, Entfernen von Unkraut und Lockern des Bodens. Wenn die Feuchtigkeit nicht ausreicht, hört das Wachstum auf und die Zwiebeln fangen an, sich in der Menge zu bilden, in der sie keine Feuchtigkeit mehr bekommen, so dass während des aktiven Wachstums zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.

Irgendwann einen Monat vor der Ernte müssen Sie mit dem Gießen aufhören. Die Pflege dieser Zwiebelart verursacht nicht viel Ärger, sie muss bewässert werden, die Erde sanft lockern, das Unkraut durchbrechen - praktisch das gleiche wie beim Anbau anderer Pflanzen.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Für die „Familie“ stellen viele Krankheiten eine Bedrohung dar. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Landedichte überwachen und Proben mit erkennbaren Symptomen der Krankheit rechtzeitig entfernen. Es gibt eine weitere wichtige Nuance bei der Kultivierung: Je größer die Anzahl der in einem Sitz gebildeten Zwiebeln ist, desto kleiner werden sie sein. Daher müssen Sie deren angemessene Menge im Nest überwachen.

Es ist auch notwendig zu beobachten, ob die Grüns der Familienzwiebel gelb werden, wenn es noch nicht soweit ist. In diesem Fall ist es notwendig, es mit Gülle oder sehr starker Salzlösung zu wässern.

Ernte und Lagerung

"Bund" reift oft nicht mehr als neunzig Tage. Ende Juli können Schalotten entfernt werden, es wird nicht empfohlen, diesen Prozess nach dem Ablegen der Blätter zu verschieben. Die Nichteinhaltung dieser einfachen Regel kann zu einer unzureichenden Produktbeständigkeit im Winter und zusätzlichen Verlusten führen. Denn die über dem Begriff im Boden verbleibenden Zwiebeln nehmen Feuchtigkeit auf, beschleunigen den Wachstumsprozess und verkürzen die Ruhezeit.

Die Ernte sollte bei trockenem Wetter ohne Tau erfolgen, damit er die Möglichkeit hat, bis zum Abend an der frischen Luft zu trocknen. Anschließend sollte er in einem trockenen, belüfteten Raum, z. B. auf dem Dachboden, entfernt werden. Nach dem Trocknen müssen die Blätter von den Köpfen getrennt werden. Getrocknetes Produkt für Lebensmittel, perfekt konserviert. Die zum Anpflanzen vorbereiteten Köpfe müssen nach Größe sortiert und in separaten Behältern an einem trockenen und warmen Ort aufbewahrt werden.

Es ist notwendig, einige der größten Exemplare in der Größe zu verschieben, dann wird die Ernte des nächsten Jahres aus großen Köpfen bestehen. Bei dieser Methode kann die Familienzwiebel jedoch nach einiger Zeit degenerieren und krank werden. Daher wird empfohlen, die „Familie“ mit Hilfe von Saatgut und nicht mit Zwiebeln mehrere Jahre zu vermehren.

Merkmale der wachsenden Zwiebeln auf der Feder

Die Familienzwiebel unterscheidet sich von anderen Arten dieser Pflanze darin, dass sie nicht nur Zwiebeln produziert, sondern auch junge grüne Blätter frisst, die während des aktiven Wachstums wiederholt geschnitten werden können. Es ist kältebeständig, sein Wurzelsystem entwickelt sich bei niedriger Temperatur viel besser als die Blätter. Für einen hohen Ertrag eines Qualitätsprodukts sollte die „Familie“ daher von Ende April bis Anfang Mai gepflanzt werden, und um eine beträchtliche Menge grüner Blätter anzubauen, sollte sie Ende Mai bei wärmerem Wetter gepflanzt werden.

Wenn die "Familie" später beginnt zu pflanzen, wenn die Luft und der Boden warm genug sind, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Auch der Ertrag von Grünzeugen wird durch ausreichende Feuchtigkeit im Boden beeinträchtigt, da die „Familie“ nicht in Eile ist, das Wurzelsystem als Speicherorgan zu vergrößern, sondern den Aufstand grüner Blätter erhöht. Und um eine dicke Feder zu erhalten, müssen Sie auch die Bogenspitze abschneiden, bevor der Frühling auf dem Boden landet. Frischer organischer Dünger, der zum Anpflanzen von Familienzwiebeln in den Boden eingebracht wird, trägt ebenfalls dazu bei, die Grüns massiv zu machen, aber die Eigenschaften der Zwiebeln werden sich erheblich verschlechtern, werden locker und für die Lagerung im Winter nicht geeignet. "Familie" ist für Liebhaber dieses Produkts ein Glücksfall geworden, da es einen verfeinerten Geschmack hat, fast absolute Abwesenheit, im Gegensatz zu anderen Sorten, Geruch, schnelle Zubereitung. Pflanzung, Anbau und Ernte stellen keine besonderen Schwierigkeiten dar, wenn Sie wissen, wie man es richtig macht.

Schließlich sind die gewichtigen Vorteile der Familienzwiebel die relativ kurze Vegetationsperiode, eine geringe Krankheitswahrscheinlichkeit, eine lange und problemlose Haltbarkeit, die vorteilhaften Eigenschaften des Grüns und der hohe Ertrag. Jeder, der versucht, mindestens einmal eine Familie zu gründen, tut dies regelmäßig.

Wachsende Familienzwiebeln, große Familienzwiebeln, Familienzwiebeln schneiden

Viele pflanzen keine Familienzwiebeln. Der Grund - kleine Zwiebeln wachsen lassen. Wenn Sie jedoch die landwirtschaftliche Technologie von Familienzwiebeln kennen, können Sie Zwiebeln mit 150 g oder mehr anbauen.

Zwiebeln sind in der Zwiebelfamilie weit verbreitet. Zwiebelzwiebeln können stängelig (1-2), mittel spärlich (2-3) und mehrlagig (4-5 und mehr) sein.
Bei den einfachen Leuten werden mehrteilige Bögen als Familie bezeichnet. Sieben ich - viel.

Die größte Zwiebel der Familienzwiebel

Schalottenzwiebeln sollten hier ebenfalls enthalten sein. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit einer kleineren Zwiebel und zarten Blättern. Achten Sie sofort darauf, keine Federn und Blätter. Federn sind in Vögeln und in Pflanzen nur Blätter.

Schalotten gelten als Gourmet-Zwiebeln. Diese Bögen sind oft verwirrt und werden "wer in was" genannt. Aus Bequemlichkeit nennen wir daher alle diese Bögen als Familie.

Pflanztermine für Familienzwiebeln

Zwiebeln - kältebeständige Pflanze. Sein Wurzelsystem wächst intensiv bei einer niedrigeren Temperatur als die Blätter. Dieses biologische Merkmal ermöglicht es, die Pflanzung zu einem früheren Zeitpunkt durchzuführen.

Das Wurzelsystem der Zwiebel entwickelt sich bei einer Temperatur von + 2 ° bis + 25 ° C, toleriert Frost bis minus 4-6 ° C. Zwiebelblatt wächst gut bei + 15-25 ° C, hält Temperaturen bis minus 7 ° C aus und verträgt Hitze bei + 35 ° C.

Wenn sich die Pflanzung verzögert und die Temperatur der Luft und des Bodens hoch ist, beginnen die Blätter sofort zu wachsen. Das Wurzelsystem ist nicht so leistungsfähig und beeinflusst die Ergebnisse.

Wenn während der Wachstumsphase der Blätter im Boden genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, hat die Pflanze keine Eile, um einen Speicherkörper zu bilden. Die Anzahl der Blätter und deren Größe werden immer weiter erhöht, wodurch die Grundlage für die Bildung von immer mehr großen Zwiebeln geschaffen wird. Je leistungsfähiger die Pflanze ist, desto größer ist die Zwiebel (unter Berücksichtigung der Sortencharakteristik).

Mit Feuchtigkeitsmangel während der Vegetationsperiode hört das Pflanzenwachstum auf und die Knollen bilden sich in dem Stadium, in dem sie von der Dürre erfasst wurden.

Für normales Zwiebelwachstum ist ein Wasserhaushalt mit niedriger Luftfeuchtigkeit (60–70%) und hoher Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Diese Kultur stellt an Wasser in der ersten Wachstumsphase besonders hohe Anforderungen, wenn der Vorgang des Anschwellens und Keimens von Pflanzmaterial stattfindet, der Blattapparat an Volumen zunimmt und sich die Zwiebel zu bilden beginnt. Während der Wachstumsphase erfordert zusätzliche Bewässerung.

Familienbögen vermehren sich häufig vegetativ. Da im Nest mehrere Zwiebeln wachsen, bleibt ein Teil zur Landung übrig. Der Rest geht zum Essen. Und so jedes Jahr.

Kann man vor dem Winter einen Familienbogen pflanzen?

Familienzwiebeln sind trotz der Größe der Zwiebel eine ziemlich erwachsene und reife Pflanze. Ein Bogen unter dem Winterpfeil, sogar klein. Teilweise können Zwiebeln bei einer sehr frühen Pflanzung im kalten, langen Frühling verschraubt werden. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Im Sibirischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau und Züchtung (SibNIIRS) wurden Sorten entwickelt, die vor dem Winter angepflanzt werden können. Die folgenden Sorten für die Unterlandung im Winter werden empfohlen: Sibirisches Gelb, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant und einige neue sibirische Hybriden. Dies sind jedoch keine Polytourbögen, sondern Schalotten.

Agrotehnika Familienzwiebeln, Merkmale

Um die Agrotechnologie zu verstehen, muss die Glühlampenstruktur dargestellt werden.

Auf der Unterseite von Familienbögen befindet sich eine Ferse - der Ort der Befestigung der Tochterbirnen an der Unterseite der Mutterbirne. Wenn Sie die Ferse abschneiden, sehen wir die Position der Wurzeln in Form eines Hufeisens. Im Querschnitt sichtbare Rudimente.

Verwenden Sie zum Anpflanzen normalerweise eine Zwiebel mit einem Gewicht von etwa 100 g. Wenn Sie eine ganze Zwiebel pflanzen, sprießen alle Anfänge, und> 8 mittelgroße Zwiebeln wachsen. Die Menge hängt von der Sorte ab. Je größer die Pflanzbirne, desto mehr geformte neue Zwiebeln, aber kleiner.

Wie wächst man eine große Familienzwiebel?

Um eine große Familienzwiebel anzubauen, muss sie zum Anpflanzen vorbereitet werden. Zunächst muss es von trockenen Schuppen bis zu saftig gereinigt werden. Verschiedene Erreger werden oft unter trockenen Skalen versteckt. Dann werden die Zwiebeln in einer Lösung aus Kupfersulfat-1st geätzt. Löffel für 10 Liter Wasser. Ätzzeit 20 min. Eingelegte Zwiebeln mit klarem Wasser gespült.

Während der Lagerung trocknet die Zwiebel leicht aus und verliert Nährstoffe. Um die Versorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen wiederherzustellen, sollten Zwiebeln in Nährlösungen von komplexen Düngemitteln eingetaucht werden.

Dafür müssen Sie die Ferse abschneiden, um weiße Schuppen zu reinigen. Haben Sie keine Angst, dass Sie den Überschuss abschneiden werden. Die Rudimente selbst sind tief. Selbst wenn Sie eine oder zwei beschädigen, befinden sich viele davon in der Glühlampe. Wenn von sechs Rudimenten zwei beschädigt werden, ergeben die restlichen vier eine anständige Ernte. Beschädigte Knospen wachsen nicht. Aber es ist besser, nicht viel zu verletzen, nur die Ferse nach unten zu schneiden. Durch das Entfernen trockener Schuppen und das Trimmen der unteren Ferse wird es leichter, dass Feuchtigkeit die Wurzeln erreicht, insbesondere die Wurzeln. Daher bildet sich zunächst ein starkes Wurzelsystem aus, das ein starkes Pflanzenwachstum gewährleistet.

Ich versuche auf Chemie zu verzichten und verwende Zwiebeln mit Gumistar oder Biohumus - 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser. Die Einweichzeit beträgt 8-10 Stunden.

Dann die Zwiebel in einen Eimer füllen, den Deckel schließen und in einen ungeheizten Raum stellen, bis die Wurzeln nachwachsen (3 - 5 mm).

Wie schneidet man eine Familienzwiebel vor dem Pflanzen ab?

Jetzt ist es notwendig, es in zwei Hälften zu schneiden. Zwiebeln werden nicht geschnitten, um die Anzahl der Pflanzeinheiten zu erhöhen, sondern um größere Zwiebeln in der Kultur zu erzeugen. In jeder Hälfte gibt es weniger Primordien als in der gesamten Birne. Von jeder Hälfte wachsen 3-4 kommerzielle Zwiebeln. Der Ernährungsbereich bleibt gleich und weniger Zwiebeln erhalten mehr Nahrung.

Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften und versuchen Sie, ungefähr die gleiche Menge Wurzeln darauf zu lassen.

Mit anderen Worten, nachdem Sie die Ferse abgeschnitten haben, drehen Sie die Birne um 90 ° und schneiden Sie die Hufeisen der Wurzeln in der Mitte. Schnitte behandeln nichts. Sie selbst trocknen leicht aus.

Schneiden Sie die ganze Zwiebel

Schneiden Sie den Familienbogen ab. Zwiebel ist zum Anpflanzen bereit.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Familienzwiebeln

Nachdem ich Kartoffeln geerntet habe, säue ich Winterroggen.

In der nächsten Saison wächst die Reife und geht in den Winter.

Ich mache auf dieser Seite nichts.
So sieht das Feld vor dem Pflanzen im Frühjahr aus.

Pflanzender Familienbogen

Zum ersten Mal komme ich Ende April oder Anfang Mai in der Hütte an. Ich versuche, Zwiebeln schneller zu pflanzen, zumindest bis zum 5. Mai.

Nach dem Volkskalender ist dies der Tag des Bogen - Bogen - Tages. Also Zwiebeln vor Luke legen. Manchmal ist April warm und ich pflanze (wenn möglich) früher. Wie wird der Boden?

Wenn Sie die Bodentemperatur messen, ist die am besten geeignete + 5 ° C. Sie können auf ein Thermometer verzichten, indem Sie nur schauen, wenn der Boden nicht mehr verschmiert ist, Sie können pflanzen.

Meine Betten sind konstant 0,9 m breit. Durchläuft 0,5m.

Im Frühjahr reibe ich Stroh in den Gängen und lockere die obere Schicht des Bettes mit dem Kultivator Swift leicht.

Dann mache ich eine Furchenfurche 3-5 cm tief in einem Abstand von 20 cm voneinander -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Nuten verschütten Wasser aus einer Gießkanne ohne Sieb.

Befeuchtete Rillen mit einer Mischung aus Asche und Zemlin (das gleiche Diazinon) aus Zwiebelfliegen bestreut, 1 Liter Asche + 1 Packung Zemlin reicht für 4 Rillen mit einer Länge von 10 m.

In den Rillen legen Sie die Zwiebelhälften im Abstand von 23 cm im Schachbrettmuster aus. Es stellt sich heraus, in gleichseitigen Dreiecken mit einer Seite von 23 cm zu landen.

Auf beiden Seiten bepflanzter Zwiebelspieß, wie Kartoffeln.

Unter diesen "Dünen" warm und feucht. Luke mag das.

Je länger der Tag und je höher die Temperatur während des Wachstums, desto geschlossener die Waage, desto besser werden die Zwiebeln in der Zukunft gelagert, desto tiefer und länger die Ruhezeit.

Familienbogenpflege

Während das Blatt nicht auf 10 cm wächst, mache ich nichts. Ich mache nicht mal Wasser. Lassen Sie die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief eindringen. Keine Dressings tun nicht. Ich sprühe nichts. Ich habe es nicht bemerkt.

Zwiebeln wachsen sehr schnell und es ist Zeit, die Betten zu mulchen. Um Zwiebelbetten zu mahlen, müssen Sie ein anständiges Bündel organischer Substanz mahlen.

Auf den Blumenbeeten bleibt die Feuchtigkeit besser erhalten und die Zwiebeln wachsen gut. Ich mulche die Höhe der abgerundeten Reihen (ungefähr 5 cm - 10 cm) mit gemähtem Unkraut unmittelbar nach dem Mahlen ohne zu trocknen. Beim Trocknen schließt der Mulch das Bett mit einer dichten porösen Schicht.

Ich gieße einmal pro Woche Zwiebeln. 200l Wasser geht in den Garten. Stoppen Sie ab Anfang Juli mit dem Gießen.

Ende Juni beginnen sich die Zwiebeln zu isolieren und die Anzahl der Zwiebeln im Nest kann gezählt werden. Die optimale Menge von 3-5 Stück.

Wenn die Menge 5 Stück überschreitet, kann die Normalisierung durchgeführt werden. Überschüssige Glühlampen entfernen.

Die verbleibenden Zwiebeln werden größer.

Wann soll der Familienbogen geschwenkt werden? - Anfang Juli. Sie können Ihren Finger einfach über den Boden bewegen. Die Birne ist alles sichtbar. In der Sonne reift die Birne schneller.

Familienzwiebeln ernten

„Es sollte beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, die Zwiebeln nach dem Ablegen der Blätter zu putzen, da dies zu einer Zunahme der Verluste während der Winterlagerung führt.

Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die im Boden verbleibenden Zwiebeln Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch Wachstumsprozesse aktiviert und die Ruhezeit verkürzt wird. “

Ich ziehe Zwiebeln, wenn der Tau trocknet. Den ganzen Tag liegt er auf den Betten. Abends reinige ich den Dachboden. Dort werden Zwiebeln geerntet und ausgegeben. Nach dem Trocknen werden die Blätter von Hand geschabt. Ich verwende keine Schere.

Auch wenn es während der Ernte feucht und kalt ist, ist die Familienzwiebel gut verteilt und trocknet unter dem Dach. Sekundäre Keimung bedroht ihn nicht. Er hat eine lange Ruhezeit, die von der Vergangenheit weit entfernt vom heißen Sommer bestätigt wurde.

Nach den Zwiebeln säe ich im gesamten Grundstück Erbsen-Hafer-Mix. Siderate aus dieser Mischung gehen unter den Winter. Im Frühjahr pflanze ich Kartoffeln direkt auf das Stroh.

Familienzwiebellagerung

Getrocknete Zwiebeln nehmen die gesamte Ernte mit nach Hause.

So werden die Zwiebeln als Nahrung aufbewahrt. Pflanzbogen, verschiedene Fraktionen, in separaten Kästen gelagert.

In der Küche ist die Temperatur manchmal ziemlich hoch, aber die Zwiebeln werden gut aufbewahrt. Zwiebel-Lagertemperatur für die Landung +19 +22 Grad, sonst geht die Zwiebel zum Pfeil.

Familienbogen ist wunderschön gehalten. In vielen Qualitäten ist es besser als einfache Zwiebeln. Wir wollen es einfach wachsen lassen.

Familienzwiebeln: Beschreibung, Pflanzung, Pflege und beliebte Sorten mit Fotos

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Diese Zwiebelvielfalt wird von Gärtnern für Saftigkeit, Aroma und weichen Geschmack geschätzt. Gleichzeitig werden die Lampen lange gelagert und erkranken nicht. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie eine Familienzwiebel an Ihrem Standort anbauen können.

Familie (oder nur eine kleine Familie) wird als Multi-Zwiebel bezeichnet. Die beliebteste Art dieser Pflanze ist die Schalotte. Dies ist eine Vielzahl von Zwiebel-Mehrfachzwiebeln, jedoch mit kleineren Zwiebeln (von 4 bis 10 Stück), wachsenden Nestern und zarten Blättern. Das Gewicht des Nestes beträgt 150-300 g.

Aufgrund der geringen Größe der Schalotten ist das Schälen unpraktisch, aber es werden hervorragende Gerichte produziert. Familienzwiebeln werden gebraten, gekocht, eingelegt und sogar für Marmelade verwendet. Frische, süße und zarte Schalotten sind die perfekte Zutat für Salat.

Darüber hinaus sind die Köpfe auch zu Hause gut gelagert (8 bis 12 Monate). Und im März können die Zwiebeln in einen Behälter gelegt und auf die Fensterbank gestellt werden. Im Frühling genießen Sie frische Grüns, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Familienzwiebeln in den Boden pflanzen

Um genau zu bestimmen, wann es Zeit ist, eine Familienzwiebel zu pflanzen, müssen Sie das Wetter beobachten. Die beste Zeit zum Pflanzen ist Mitte April. Wenn Sie es jedoch zu früh schaffen und das Wetter im Frühling lange kalt ist, kann der Bogen mit dem Schießen beginnen. Daher hängt der genaue Zeitpunkt des Anpflanzens von den Wetterbedingungen in einer bestimmten Region ab. Im Süden können Anfang April Familienzwiebeln gepflanzt werden.

Das Zwiebelwurzelsystem entwickelt sich gut bei Temperaturen von 2 bis 25 ° C und verträgt Frost bis –6 ° C. Die Blätter wachsen aktiv bei einer Temperatur von 15-25 ° C, halten Temperaturen bis –7 ° C stand und übertragen Wärme auf 35 ° C. Daher fühlt sich die Familienzwiebel im instabilen Klima der mittleren Zone gut.

Familienzwiebeln können vor dem Winter gepflanzt werden, aber Sie müssen die richtigen Sorten auswählen, sonst schießt die Pflanze. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Sibirisches Gelb, SIR-7, Sophokl werden für die Winterlandung empfohlen.

Schalotten sind eine unprätentiöse Pflanze, die sich normalerweise auf allen Böden mit neutraler Säure entwickelt, aber feuchter Humus-Sand oder leichter Humus-Lehm gilt als der beste Boden dafür. Die besten Vorläufer für diese Ernte sind Karotten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte.

Der Hauptunterschied in der Technik des Pflanzens von Familienzwiebeln von der üblichen Zwiebel ist der Abstand zwischen den Zwiebeln. Schalotten können nicht sehr dicht gepflanzt werden, da jede Zwiebel einen voluminösen Laubhaufen bildet. Wenn sich die Pflanzen überlappen, fehlt den Blättern Licht und Nährstoffe. Dadurch werden die Zwiebeln sehr klein.

Es wird empfohlen, Schalotten in Reihen zu wachsen, deren Abstand zwischen 30 und 40 cm beträgt.Der Abstand zwischen den Zwiebeln in der Reihe hängt von der Größe des Pflanzmaterials ab. Große Familienzwiebeln werden in einem Abstand von 20-30 cm, mittelgroß - nach 15 cm und klein - nach 8-10 cm gepflanzt.

Pflanztiefe - 2-3 cm Wenn Sie die Zwiebeln näher an die Erdoberfläche bringen, leiden die Wurzeln an Feuchtigkeit und Nährstoffen.

Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen der Zwiebeln 20 Minuten lang eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder eine Lösung von Kupfersulfat (1 EL pro 10 Liter Wasser) zu beizen.

Familienbogenpflege

Damit sich die Pflanze richtig entwickeln kann, muss die Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 70% liegen und der Boden muss viel höher sein. In der Regel werden die Pflanzen einmal pro Woche bewässert, aber während des Zwiebelwachstums sollte der Boden immer leicht feucht sein.

Um die Feuchtigkeit zu bewahren, ist es besser, den Boden mit Stroh oder 5-10 cm dickem gemähtem Unkraut zu verunreinigen. Wenn der Boden nicht gemahlen ist, müssen die Schalotten regelmäßig gejätet und den Boden gelockert werden.

Beim Anbau von Zwiebeln in fruchtbarem Boden können zusätzliche Fütterungen vermieden werden. Wenn der Boden schlecht ist, machen Sie vor dem Einpflanzen fauligen Kompost (3 bis 4 kg pro 1 m 2) sowie 1 TL. Harnstoff und Superphosphat und 2 EL. Asche

Wann und wie man eine Familienzwiebel aus dem Garten nimmt

Wenn Sie im Frühling oder im Winter eine Familienzwiebel pflanzen, kann diese im Juli aus dem Garten entfernt werden. Dies geschieht, wenn die Pflanze 50-70% verlässt. Aber zögern Sie nicht mit der Reinigung der Familienzwiebeln, sonst werden die Zwiebeln schlechter gelagert.

Bei sonnigem und trockenem Wetter am Morgen, wenn der Tau trocknet, werden die Zwiebeln herausgezogen und bis zum Abend im Garten belassen. Anschließend 10-12 Tage auf dem Dachboden oder unter dem Dach reinigen und trocknen. Wenn die Blätter trocken sind, werden sie von Hand entfernt und die Zwiebeln in Holzkisten oder Pappkartons gelagert. Die Nester sind nicht in einzelne Zwiebeln unterteilt.

Familienzwiebelsorten

Es gibt viele verschiedene Schalottenvariationen. Bei der Einhaltung der Regeln der Landtechnik sind sie alle krankheitsresistent und gut gepflegt. Die Sorten unterscheiden sich hauptsächlich in der Masse, Form und Farbe der Zwiebeln.

Schalotte: Anbau

Jetzt kommt der Schnee von den Betten und Sie können die fröhlichen Petersilienblätter sehen. Gekaufte Samen, Sämlinge gepflanzt. Und was ist das Erste, was in den Boden sät? Natürlich Schalotten. Es hat einen nicht launischen Charakter und hohe Erträge. Schauen wir uns also die Agrotechnik des Anbaus von Schalottenzwiebeln an, wobei den Anforderungen an die Pflege besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird.

Zwiebelfamilie: Beschreibung und Sorten

Im Gegensatz zu Zwiebelschalotten (Allium ascalonicum L.) oder einfach einer Familienzwiebel werden kleine Zwiebeln von einem Büschel aus der Wurzel gesammelt. Die Zwiebeln sitzen wie von einer Familie im Garten und haben diesen Namen im Alltag bekommen. Holen Sie sich die Zwiebeln vegetativ aus der Gebärmutter, die am Ende der Saison ein Nest von 15-20 Köpfen gibt. Der Geschmack der Zwiebeln ist sehr zart, und in vielen westlichen Gerichten (vor allem französischen) werden Schalotten oft verwendet. Unsere Gastgeberinnen denken oft darüber nach, wie man Schalotten in Rezepten ersetzen kann, um den scharfen Geschmack von Zwiebeln zu mildern, müssen sie gehackte Zwiebeln mit kochendem Salzwasser verbrühen.

Interessanterweise waren Schalotten vor 20 bis 25 Jahren bei Hobbygärtnern sehr beliebt, da sie alle pflanzliches Material bereitwillig untereinander teilten. Allmählich wurden die Zwiebeln zerdrückt und sie begannen nur auf der frühen saftigen Feder zu wachsen. Diese überwachsenen Glühbirnen erhielten den Namen "vierzig Zähne" sowie "kuschevka". Beachten Sie daher, dass es für die Erzielung hochwertiger Zwiebeln erforderlich ist, die Sorte durch Saatgutmultiplikation periodisch wiederherzustellen.

Im Allgemeinen sind Schalotten eine weniger arbeitsintensive Kultur: Es ist nicht notwendig, jedes Jahr Samen anzubauen, Samen auszuwählen und so weiter. Neben dem Geschmack hat die Schalottenzwiebel (Familienzwiebel) eine hohe Haltbarkeit - 7 Monate unter normalen Raumbedingungen und bei 12-18 Grad - 10 Monate. Schalotte ist eine Zwiebelart, sie hat die gleiche Struktur, aber ihre Zwiebeln sind klein, die größten wiegen 30-40 g. Federn sind schmal, röhrenförmig, sehr saftig und zart. Die Zwiebeln haben unterschiedliche Farbskalen (gelb, rotbraun, lila). Die folgenden Schalotten-Sorten sind beliebt:

  • Rote san
  • Sante
  • Cascade
  • Camelot
  • Kunak
  • Knyazhich
  • Feinkost
  • Banane
  • Smaragd
  • Goldener Gourmet
  • Tscheljabinsk rosa
  • Freundliche familie

Schalotte: Anbau und Pflege

Aus Samen wachsen

Pflanzung von Schalottenzwiebelsamen im Herbst oder sehr frühen Frühling, Aussaat der Chernushka in die Nuten nach 10-15 cm, Pflanztiefe - 1,5-2 cm Wenn der Frühling nach dem Gießen eingepflanzt werden muss, muss er verdichtet werden, den Boden leicht andrücken und mit Wasser aus einer Gießkanne gießen der Teiler Herbstfrüchte decken mit Gartenkompost oder Torfmulch ab.

Zwiebeln pflanzen

Sie verlangt nach Schalotten-Anbaubedingungen: Sie bevorzugt leichte Böden mit einer neutralen, säurearmen Reaktion, die reich an Nährstoffen ist. Die optimalen Vorläufer sind Gurke, Kohl, Tomaten, Bohnen. Auf schmalen Beeten wird es mit Karotten kombiniert: In der Mitte werden Zwiebeln, an den Rändern Karotten gepflanzt. In der natürlichen Landwirtschaft gilt diese Kombination als Klassiker, da sich beide Pflanzen vor Schädlingen schützen.

Um die Zeit für den Erhalt der grünen Federn zu verlängern, werden Schalotten zu verschiedenen Zeitpunkten gepflanzt: vor dem Winter (Herbst), früh im Winter und auf der Fensterbank für das Wintergrün. Die Pflanztiefe der Zwiebeln beträgt 5 cm, der Abstand zwischen den Köpfen 20 cm. Ein oder zwei Wochen vor dem Pflanzen des Betts kann man mit Fitosporin ätzen, dann rettet man die Schalotte vor der Wurzelfäule.

Eine gute Praxis zum Schutz von Schalotten vor Zwiebelmotten ist auch das Frühlingsheizen von Zwiebeln. Die Erde wird zwischen den Reihen geschwenkt, so dass sich oberhalb der Birne Grate ergeben. Während sich die Zwiebeln entwickeln, ist es Zeit, die Eier der Fliege zu legen. Aber da die Larven des Schädlings die Zwiebel an der Spitze erreichen müssen und wir sie versteckt haben, sterben sie.

Welche andere Pflege brauchen Sie Schalotten? In der Dürreperiode tränkt er nur wenig, er mag keine starke Feuchtigkeit. Oft genug Niederschlag. Praktisch das und alles ist nichts anderes nötig.

Die Schalottenernte ist immer garantiert. Es ist sehr unprätentiös, ertragreich und reift schnell zum Schneiden: Vom Anpflanzen bis zum Erhalt des Grüns dauert es normalerweise 25 bis 30 Tage. Für den Anbau von Grünzeug zum Verkauf ist dies eine sehr kostengünstige Zwiebelart.

Die Reproduktion der ausgewählten Sorte wird durch die Auswahl des Pflanzmaterials unterstützt: Während der Erntezeit bleiben gesunde mittelgroße Zwiebeln in den großen Nestern und dort, wo sie größer sind. Zwiebelproben werden getrennt von Lebensmitteln gelagert. Nun, die Lagerbedingungen für Zwiebeln sind die gleichen wie für Rübchen.

Beim Anbau von Schalotten kann man also nur eine positive Bewertung abgeben: Es ist keine jährliche Aussaat und Aufzucht im zweiten Jahr erforderlich, die Erträge sind immer stabil. Es gibt reichlich saftige Grüns, und die Zwiebeln werden ohne besondere Bedingungen lange gelagert. Nun, sein Geschmack ist so schmackhaft, dass er den Geschmack anderer Gemüse in den raffiniertesten Gerichten der europäischen Küche nicht stört. Pflanzen Sie Schalotten in sich selbst, das Züchten und Pflegen wird Sie viele Jahre nicht enttäuschen. Haben Sie eine Rückmeldung zu Schalotten?

Familienzwiebeln: Beschreibung mit Fotos, Merkmale wachsender Sorten

In Dörfern und Dörfern in verschiedenen Regionen Russlands werden seit langem Familienzwiebeln angebaut. Es ist eine Art Zwiebel, hat einen guten Geschmack und Kältebeständigkeit. Viele Gärtner, die dieser Kultur zunächst skeptisch gegenüber standen und sie einmal in ihrem Garten pflanzen, lehnen dies ab. Darüber hinaus ist es heute möglich, verschiedene Sorten der „Familie“ zu erwerben und, nach einfachen Regeln der Landtechnik, im Freiland hervorragende Erträge zu erzielen.

Beschreibung der Familienzwiebel

Ein Zahnfisch mit vierzig Zähnen, eine Häkelarbeit, ein Busch oder eine kleine Familie - die Namen dieser Zwiebelvariante sind unterschiedlich, und viele von ihnen unterstreichen ihre Eigenschaften. Von einer Zwiebel bildet sich ein ganzes Nest von anderen, deren Menge von der Sorte abhängt. Zwiebelgewicht im Durchschnitt - von 20 bis 60-80 Gramm. Die Form kann unterschiedlich sein:

  • Quader;
  • oval;
  • gerundet;
  • Quader

Die Farbe der äußeren Skalen variiert ebenfalls: von Gold und Braun bis Bronze und Lila. Der Kern ist normalerweise weiß, kann rosa oder violett sein (siehe Foto).

Die Feder dieser Zwiebel ist im Gegensatz zur Zwiebel subtiler, zarter und saftiger. Es gibt eine kleine Wachsschicht. Länge ca. 40-50 cm, Federn verzweigen sich und bilden üppige, schöne grüne Büsche.

Der Geschmack der grünen Zwiebeln ist ausgezeichnet, während die Federn weniger scharf schmecken als die gleichen Zwiebeln.

Ein weiteres wichtiges Merkmal dieser Zwiebelart ist ihre kürzere Reifezeit als die der „Brüder“ der Familie. Je nach Sorte reifen die Zwiebeln der Sträucher in 50 bis 80 Tagen. Darüber hinaus sind sie gut zu Hause bei Temperatureinwirkung.

Zwiebeln wachsen

Die Agrotechnik dieser Kultur ist nicht komplex, und da die Familie unprätentiös und geerntet ist, können sogar Gärtner ohne Erfahrung diese Kultur anbauen. Sie müssen auch wissen, wie die Zwiebelfamilie getrocknet und die angebauten Zwiebeln ordnungsgemäß gelagert werden.

Samenvorbereitung

Die Vorbereitung der Zwiebeln für die Landung ist ein sehr wichtiges Ereignis. Wenn alles richtig gemacht wird, wird die Ernte sicherlich gefallen. Also:

  • Glühbirnen der Familie gründlich von trockenen oberen Waagen gereinigt;
  • tränken Sie sie in einer speziellen Lösung zur Desinfektion (verwenden Sie entweder Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat);
  • mit sauberem Wasser gewaschen;
  • ca. 8-10 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht;
  • Füllen Sie Behälter oder Becken und reinigen Sie sie einige Tage in einem ungeheizten Raum, damit die Zwiebel kleine Wurzeln gibt, und dann werden sie auf den Graten gepflanzt.

Einige Gärtner pflanzen keine ganzen Zwiebeln, sondern schneiden sie lieber in mehrere Stücke. Dies ermöglicht größere Lampen. Es ist notwendig, sehr sorgfältig zu schneiden, damit sich in jeder „Scheibe“ ein Keim befindet.

Normalerweise werden durchschnittliche Zwiebeln gepflanzt. Große Exemplare können geschnitten werden, aber die kleinen Dinge werden zum Wachsen von grünen Federn verwendet. Solche Zwiebeln werden an einem bestimmten Ort in den verdickten Pflanzungen gepflanzt.

Vorbereitung der Grate

Der Familienbogen wächst bevorzugt auf sonnigen, gut beleuchteten Graten. Die optimale Breite des Kamms beträgt einen Meter. Der Boden sollte fruchtbar und nicht sauer sein. Auf Lehmböden wird empfohlen, Karriersand hinzuzufügen.

Durch den Anbau von Zwiebeln in lockeren und leichten Böden können Sie immer gute Erträge erzielen. Gleichzeitig sollten sie jedoch nicht auf Zwiebeln gezüchtet werden. Nun, wenn früher auf dem Grat Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Zucchini angebaut wurden, sind dies die besten Vorgänger für die Familie.

Der Pflanzplatz wird im Herbst ausgewählt, dann werden die Stege ausgegraben und Dünger ausgebracht. Die Berechnung pro Quadratmeter lautet wie folgt:

  • fünf Kilogramm guter Humus oder Kompost;
  • 15 g Kaliumsalz;
  • etwa 20-25 g Superphosphat.

Wenn der Boden im Herbst gut mit Dünger gewürzt ist, reicht dies für die gesamte Sommersaison aus und eine zusätzliche Zwiebelfütterung ist nicht erforderlich.

Wann landen

Landetermine hängen von der Region und den Wetterbedingungen eines bestimmten Jahres ab. Bündel - kältebeständige Kultur, so können Sie im April die Zwiebeln kochen und ihre Landung auf dem offenen Kamm beginnen. Ein Merkmal dieser Zwiebelvielfalt ist ihre Fähigkeit, sich auch bei ausreichend niedrigen Temperaturen aktiv zu entwickeln. Auf dem Bodenteil ist dies kaum zu bemerken, aber die Wurzeln wachsen intensiv und sie kümmern sich nicht einmal um kleine Rückfröste von minus 4-5 Grad.

Die Dauer der Zwiebelpflanzung sollte nicht versäumt und "gefangen" werden. Andernfalls erzeugen die Zwiebeln bei warmem Wetter aktiv eine Feder und die Zwiebel wird schwach. Erhalten Sie das Signal, dass die Familienzwiebeln bereits auf dem Kamm gepflanzt werden können, um die Bodentemperatur zu ermöglichen. Wenn es sich auf + 5ºC erwärmt, können Sie Zwiebeln sicher üben und auf den Boden schicken.

Zwiebeln pflanzen

Der Boden am Grat wird gelockert, gerodert und dann leicht gerollt. Danach werden die Rillen geschnitten, der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 20 cm betragen. Die Pflanztiefe hängt von der Größe der Zwiebeln ab, im Allgemeinen jedoch etwa 5 cm. Der beste Abstand beträgt bis zu 10 cm, und solche Parameter sollten eingehalten werden, denn wenn die Zwiebeln gepflanzt werden, erhalten Sie keine große Ernte.

Die Nuten verschütten Wasser, man kann sie mit Holzasche besprühen und mit dem Pflanzen von Zwiebeln beginnen.

Dann sollten gepflanzte Zwiebeln leicht mit Erde besprüht werden. Normalerweise beträgt die Bodenschicht auf den Zwiebeln bis zu drei Zentimeter. Kleinere Anpflanzungen können dazu führen, dass sich das Zwiebelwurzelsystem schlecht entwickelt und austrocknet.

Familienbogenpflege

Agrotechnische Standardtechniken: Bewässerung, obligatorisches Lösen, Unkraut jäten. Außerdem werden Zwiebeln gefüttert sowie Nester gebildet, wodurch größere Zwiebeln entstehen.

Bewässerung

Wenn die Zwiebelfeder nicht wächst und das Grün eine Höhe von 8 bis 10 cm erreicht, können keine besonderen Maßnahmen getroffen werden. In dieser Zeit wird die Zwiebelfamilie das Wurzelsystem aktiv aufbauen, stärken. Und erst nach dem "mittelfristigen" Indikator können Sie die Pflanzen (etwa einmal pro Woche) gießen, den Boden lockern.

Mulching

Mulchen ist eine wichtige Technik, die der Familienzwiebel im heißen Sommer sehr angenehme Wachstumsbedingungen bietet.

Zwiebeln füttern

Wenn der Boden fruchtbar ist, die Federn grün sind und die Zwiebeln gut wachsen, müssen die Zwiebeln nicht "gefüttert" werden. Wenn die Pflanzen schwach sind und ihr Aussehen nicht besonders ansprechend ist, wird der Hund mit vierzig Zähnen mit speziell zubereiteten Formulierungen befruchtet.

Futterzwiebeln: Vogelkot, 1:20 verdünnt oder Ammoniumnitrat (10 g) mit Kaliumsalz (15 g). Proportionen sind auf 10 Liter Wasser angegeben. Wie oft müssen Sie die Zwiebel "füttern"?

Die erste Fütterung von Zwiebeln kann im Juni erfolgen, die zweite - Anfang Juli.

Es kommt vor, dass Gärtner sehen, wie die Zwiebel zum Pfeil ging. Die Gründe dafür sind unterschiedlich: Die Zwiebeln wurden falsch gelagert, in ungeheizten Böden gepflanzt und verdickte Pflanzungen beeinflussen auch das Schießen. Was tun, wenn der Bogen den Pfeil zu binden begann? Stiele brechen nur sanft aus, außerdem können die vierzig Zähne weniger geschraubt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Viele Gärtner schätzen Zwiebeln wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie sollten jedoch die Prävention nicht vergessen:

  • Achten Sie darauf, die Pflanzen und den Boden zwischen den Holzasche-Reihen zu bestäuben.
  • Fügen Sie beim Wässern 2 Esslöffel Ammoniak hinzu, um eine Zwiebelfliege perfekt abzuschrecken, in einen Eimer Wasser.
  • Bewässerungssalzlösung anwenden.

Die Zusammensetzung mit Ammoniak ist auch eine ausgezeichnete Zuführung von Zwiebeln.

Man kann das Land von den Zwiebeln schaufeln, die Zwiebelfliege mag es nicht sehr. Und der Empfang selbst trägt zu einer guten Erwärmung des Nestes und zur Reifung von Zwiebeln bei.

Wenn die Schädlinge jedoch immer noch die Pflanzen angriffen, tauchte Gelb auf und die Familie begann schlecht zu werden, um zu welken, müssten ernstere Kontrollmaßnahmen ergriffen werden. Speichern Sie die Ernte hilft speziellen Medikamenten oder Lösung Bordeaux Flüssigkeit.

Arbeit an der Bildung eines Nestes von Zwiebeln

Die Familienzwiebel ist polygam, daher beginnen die Gärtner mitten im Sommer, die Anzahl der Zwiebeln für sich selbst zu markieren. Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Zwiebelzweig und daher ist es möglich, Nester zu bilden. Dies wird eine große Familienzwiebel wachsen lassen.

Im Durchschnitt sollten bis zu 5 Zwiebeln im Nest „sitzen“. In diesem Fall werden sie wirklich groß. Was ist, wenn die "Mieter" im Nest nicht fünf, sondern zehn oder fünfzehn sind? Entfernen Sie nicht benötigte Kopien und ziehen Sie sie vorsichtig heraus, um den Rest nicht zu verletzen. Die größten vier bis fünf Zwiebeln verbleiben im Nest, kleine werden für die Ernte und für die Ernährung verwendet.

Familienzwiebeln reinigen und trocknen

Ende Juli oder Anfang August ist die Zeit, zu der die Zwiebel gelb wird und er eine Feder hat. Die Schuppen der Zwiebeln werden trocken, erhalten eine für diese Sorte charakteristische Farbe, der Hals beginnt auch etwas zu trocknen. Alle diese Zeichen zeigen an, dass es Zeit ist, Zwiebeln aus dem Garten zu sammeln.

Die Erntebedingungen sind für jede Region unterschiedlich, und die oben aufgeführten Zeichen sollten als Hinweis dienen. Ernte am besten bei trockenem und sonnigem Wetter. Wir graben die Nester sorgfältig mit Mistgabeln aus, schütteln die Erde von den Zwiebeln und legen sie zum Trocknen direkt auf die Stege der Taschen oder Netze. Es ist gut, wenn sich die vergilbten Zwiebeln während der Ernte im Freien in der Sonne befinden. Dann wird das Erntegut unter einen Schuppen oder auf den Dachboden gebracht und getrocknet.

Wie Zwiebeln trocknen? Es muss mindestens 10-15 Tage in einem trockenen und belüfteten Raum (auf dem Dachboden unter einem Baldachin) liegen. Es ist bequem, es in Bündeln zu trocknen: Der Bogen ist in kleine Bündel gebunden und an den Balken aufgehängt. Erst danach wird die getrocknete Feder vorsichtig abgeschnitten, wobei ein kurzer Hals verbleibt. Es ist besonders wichtig, die Ernte gut zu trocknen, wenn bei feuchtem Wetter Zwiebeln gegraben werden.

Es gibt eine andere Möglichkeit, wenn die Zwiebel aus dem Garten genommen wird, Blätter etwa 10 cm übrig bleiben, um die gesammelten Zwiebeln dann zu schönen "Zöpfen" zu flechten. In dieser getrockneten Form können sie Bündel direkt in der Küche aufbewahrt werden. Im Internet gibt es sogar ein Video, in dem sie zeigen, wie die Lampen in "Zöpfen" zusammengebunden werden. Wenn der Hals kurz geschnitten ist, wird ein solcher Bogen in Kisten oder Körben an einem warmen und trockenen Ort aufbewahrt.

Die richtige Lagerung von Familienzwiebeln rettet die Ernte bis zum Frühjahr.

Familienzwiebelsorten

Viele Gärtner im Ural, in Sibirien, in Zentralrussland haben seit Jahren Zwiebeln lokaler Sorten angebaut, die oft nicht einmal einen Namen haben. Zum anderen zeichnen sie sich durch ihre Produktivität aus und sind maximal an die Gegebenheiten einer bestimmten Region angepasst.

Zu den beliebtesten und beliebtesten Sommerbewohnern der Familiensorten zählen folgende:

Eine gut sortierte Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Zwiebeln sind länglich, die oberen "Kleider" sind braun, mit rosa Schimmer, das Fleisch ist rosa. Das Gewicht der Birne kann bis zu 60-75 Gramm erreichen.

Der größte Vorteil dieser Familie ist der hohe Ertrag. Außerdem ist er, der "Nordländer", sehr unprätentiös und gelingt allen Gärtnern. Es wird in den Regionen Leningrad und Moskau, in Sibirien und außerhalb des Urals angebaut. Zwiebeln sind wunderschön, flach gerundet und wiegen jeweils bis zu 70-80 Gramm. In einem Nest können sich bis zu 10 große Zwiebeln bilden.

Eine Sorte, die die besondere, weiße Cremefarbe der Zwiebeln anzieht. Die Masse beträgt jeweils etwa 65 bis 70 Gramm. In dem Nest werden normalerweise 8-10 Exemplare groß, die Form ist etwas länglich. Charakteristischer Geschmack: eine angenehme, harmonische Kombination von Süße und Schärfe.

Schon der Name dieser Sorte weist auf ihre Einzigartigkeit hin. Es wird angenommen, dass die Altgläubigen in der Region Vologda gezüchtet wurden, da die Ernteerträge und die Unprätentiösität von Gärtnern aus verschiedenen Regionen des Landes geschätzt wurden. Diese Zwiebel wird in der Region Moskau außerhalb des Urals im Nordwesten erfolgreich angebaut. Die Zwiebeln sind groß, schöne goldene Farbe. Die Masse beträgt jeweils bis zu 75 Gramm, im Nest entstehen bis zu 8-10 Stück. Der Geschmack ist scharf und angenehm.

Nützliche Tipps zum Wachsen von Familienzwiebeln

  • Die Familie hat keine Angst vor der Kälte, sie hat nicht einmal Angst vor Wiedereingriffen, so typisch für die nördlichen Regionen, selbst im Monat Mai. Zögern Sie also nicht, mit seiner Landung auf dem Kamm zu landen. Dadurch erhalten Sie eine gute große Glühlampe.
  • Nehmen Sie zum Anpflanzen immer Zwiebeln mittlerer Größe. Die optimale Größe im Durchmesser beträgt 3-3,5 cm, sie liefern gute Erträge und sind nicht anfällig für Krankheiten. Aber feines Saatgut eignet sich hervorragend zum Anpflanzen von Gemüse. Normalerweise wird zu diesem Zweck ein Bett speziell ausgewählt, darauf in die Rillen der Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 2 cm eingepflanzt, und während der Saison schneiden sie die Feder ab oder ziehen die Grüns direkt mit den jungen weißen Zwiebeln heraus.
  • Familienzwiebel wächst bemerkenswert an den Fenstern in der Wohnung, daher wird sie häufig zur Erzeugung von Grünpflanzen verwendet. Es ist wünschenswert, Zwiebelfedern einer großen Familienzwiebel zu pflanzen, dann werden die Grüns üppig und saftig. Die Landezeit ist ungefähr ab Mitte Januar, da die Zwiebeln eine längere Ruhezeit überleben sollten.
  • Es ist notwendig, die Zwiebeln rechtzeitig zu reinigen und zu trocknen. Ansonsten wird es schwierig zu pflegen, und das Saatgut für das nächste Jahr wird von schlechter Qualität sein.

Wie Sie sehen, ist der Anbau und die Pflege der Familienzwiebeln nicht besonders schwierig, und eine detaillierte Beschreibung aller Phasen ermöglicht hervorragende Ergebnisse. Und vielleicht, nachdem man gelernt hat, wie man eine Familienzwiebel anbauen kann, wird die Familie zu einer der beliebtesten Gartenkulturen auf dem Gelände.

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