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Die Beschreibung der Stachelbeere beginnt mit ihren 6iologischen Merkmalen.
Die Stachelbeere ist ein mehrjähriger niedriger Strauch. Seine Höhe übersteigt selten anderthalb Meter. Die Verbreitung der Krone ist unterschiedlich: von breit bis sehr kompakt und fast gerade erwachsen. Stachelbeere hat keinen Wurzelsprößling. Sorten von Stachelbeeren sind sehr stachelig, fast beshipnyh.

Das Stachelbeerwurzelsystem ist klein, faserig und in der Breite unter der Krone angeordnet.

Ein bisschen Stachelbeergeschichte.

Das ist unsere Beere, russisch. Sie ähneln den Trauben in Geschmack, Aussehen und vorteilhaften Eigenschaften, und nicht umsonst nennen sie sie auch „nördliche Trauben“. Stachelbeere ist in Russland seit langem bekannt, kann man aus den ältesten Zeiten sagen. Sie züchteten es sogar speziell für den königlichen Tisch. Früher hieß die Stachelbeere „Bersen“, daher der Name Bersenevskaya Embankment. Es befindet sich genau dort, wo früher die Stachelbeerplantagen waren. Die Bersenevsky Lane ist ebenfalls in der Nähe. In Europa wurden Stachelbeeren jedoch erst im 16. Jahrhundert angebaut. Und in Nordamerika und sogar später - nach zwei weiteren Jahrhunderten.

Vorteile der Stachelbeere.

Stachelbeere beginnt nach zwei oder drei Jahren nach dem Einpflanzen Früchte zu tragen. Die maximale Rendite beginnt sehr früh, nach vier oder fünf Jahren.
Dies ist ein selbstfruchtbarer Beerenstrauch, er braucht keinen Bestäuber. Ein Busch kann seit Jahren bemerkenswert Früchte tragen, er braucht kein Paar. Obwohl... Wenn es mehr Stachelbeerpflanzen gibt, wird die Ernte höher sein.

Gute Transportfähigkeit ist ein weiterer Vorteil. Beeren können lange liegen und sich nicht verschlechtern. Und etwas unreif gesammelt, knittern sie fast nicht und tolerieren Transport und Reifung auf dem Weg.

Die Stachelbeere lebt lange, bis zu vierzig Jahre und ebenso viel Obst.

Was ist nützliche Stachelbeere?

Die heilenden und diätetischen Eigenschaften von Stachelbeeren sind weithin bekannt. Es enthält Glukose, organische Säuren, Fruktose, Vitamine und Spurenelemente.

Stachelbeerbeeren können grün geerntet werden und köstliche "königliche" Marmelade daraus kochen. Reife Beeren der Stachelbeere wie jeder ohne Ausnahme. Sie sind nützlich und heilend.

Bienen lieben Stachelbeeren, es ist eine wunderbare Honigpflanze.

Die Nachteile der Stachelbeere.

Die Winterhärte von Stachelbeeren im Vergleich zu vielen anderen Beerensträuchern lässt zu wünschen übrig.

Außerdem ist die Stachelbeere recht schwierig, wurzelgrüne Stecklinge aufzunehmen, und die Teilung des Busches.

Es ist schwierig genug, Beeren der Stachelbeere zu pflücken, es ist so stachelig. Zwar werden jetzt neue Stachelbeer-Sorten gezüchtet, die fast ohne oder nur schwach angeschlagen sind.

Trotzdem ist die Stachelbeere vielen Krankheiten ausgesetzt. Besonders gut überwindet der Mehltau.

Trotz seiner kleinen Mängel sind die Vorteile der Stachelbeere jedoch viel größer. Deshalb lieben Gärtner diese süße, schmackhafte Vitaminbeere so sehr.
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Stachelbeere

Das Stachelbeergewöhnliche (Ribes uva-crispa), entweder europäisch oder abgelehnt - diese Art gehört zur Gattung Johannisbeere der Stachelbeerfamilie. Als Heimat einer solchen Anlage gelten Westeuropa und Nordafrika. Unter natürlichen Bedingungen ist es noch in Süd- und Mitteleuropa, in Zentralasien, im Kaukasus und in Nordamerika zu finden. J. Ruelle beschrieb die Stachelbeere erstmals 1536 in dem Buch "De natura stirpium". Das Vorhandensein von Stachelbeeren in europäischen Ländern wurde erst im 16. Jahrhundert bekannt, während im 17. Jahrhundert in England seine Popularität stark anstieg. Infolgedessen begannen die Züchter intensiv damit, neue Sorten einer solchen Kultur zu entwickeln. Anfangs wurden nur wenige Stachelbeersorten gewonnen, im 19. Jahrhundert gab es jedoch bereits mehrere Hundert. Auch Spezialisten aus Amerika arbeiteten an der Stachelbeere, sie bekamen eine Hybride aus dieser Pflanze, die resistent gegen Mehltau ist, der als Hauptfeind dieser Ernte gilt. Stachelbeeren werden heute in fast allen Ländern angebaut. In Russland nennt man diese Pflanze die "nördlichen Trauben".

Mit Stachelbeere

Stachelbeere ist kein sehr großer Strauch, dessen Höhe 1,2 m nicht überschreitet, die geblätterte Rinde ist bräunlichgrau gefärbt. Die Pflanze hat Stacheln aus Blattursprung. Auf der Oberfläche von zylindrischen jungen Trieben befinden sich dünne Nadeln - dies sind Dornen. Petiolate stumpfe Blattplatten sind kurz pubertierend, sie haben eine herzförmige, eiförmige oder abgerundete Form und eine Länge von etwa 60 mm. Die Blätter sind drei-fünf-lappig, am Rand sind stumpfe Zähne. Die blütenroten oder hellgrünen Axillarblüten öffnen sich im Mai. Früchte sind kugelförmige oder oval geformte Beeren, die eine Länge von 1,2 cm erreichen (in einigen Sorten beträgt die Länge der Beeren etwa 4 cm), ihre Oberfläche kann kahl sein oder es sind grobe Borsten darauf, es ist ein deutlich unterscheidbarer Duft. Sie können in Weiß, Grün, Gelb oder Rot lackiert werden, ihre Reifung wird von Juni bis August beobachtet. Die Früchte dieses Strauches sind sehr lecker und nützlich, sie umfassen Metallsalze, Vitamine, organische Säuren und Tannine. Diese Pflanze ist eine frühe Honigpflanze und hilft, eine große Anzahl von Insektenbestäubern auf dem Gartengrundstück anzuziehen. Stachelbeere ist selbstfruchtbar. Wenn Sie möchten, können Sie nur einen Busch im Garten pflanzen, wodurch eine Ernte entsteht.

Stachelbeere im Freiland pflanzen

Welche Zeit zu pflanzen

Es ist möglich, Stachelbeeren im Frühjahr oder im Herbst (von den letzten Septembertagen bis in die zweite Oktoberhälfte) auf offenem Boden zu pflanzen. Erfahrene Gärtner empfehlen, eine solche Ernte im Herbst anzupflanzen, da die Setzlinge vor dem Frost gut wurzeln und ein ziemlich starkes Wurzelsystem haben.

Bevor Sie mit der direkten Anpflanzung der Stachelbeere beginnen, müssen Sie die am besten geeignete Fläche dafür finden, die allen Regeln der Agrotechnologie dieser Kultur entspricht. Es ist anzumerken, dass das Wurzelsystem eines solchen Strauchs lang ist und daher das Tiefland für seine Bepflanzung nicht funktionieren wird, da an einer solchen Stelle mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Pilzerkrankung auftritt. Ein gut beleuchteter Ort, der sich auf einer flachen Fläche oder auf einem Hügel befindet und vor kalten Winden aus östlicher und nördlicher Richtung zuverlässig geschützt werden sollte, eignet sich für die Landung. Der Boden sollte leicht sauer oder neutral sein, während sein pH-Wert etwa 6 beträgt. Sandige, lehmige, sandige und lehmige Böden eignen sich gut für die Kultivierung einer solchen Kultur, und im letzteren Fall muss die Oberfläche der Parzelle sehr oft gelockert werden.

Stachelbeere im Herbst pflanzen

Das Jäten dieses Strauches wird durch die Tatsache, dass er scharfe Dornen hat, kompliziert, daher muss in den ersten Herbstwochen das gesamte Wurzelgras aus dem Bereich entfernt werden, in dem zum Beispiel Stachelbeeren gepflanzt werden. Unmittelbar vor dem Einpflanzen sollte der Boden gegraben werden, während versucht wird, alle Rhizome von Unkraut zu entfernen. Danach wird die Oberfläche des Diagramms mit einem Rechen planiert und alle großen Klumpen müssen gebrochen sein. Die Vorbereitung der Landegrube sollte 15 bis 20 Tage vor dem Pflanzen erfolgen, damit sich der Boden gut absetzen kann. Die Länge, Tiefe und Breite der Gruben sollte einen halben Meter betragen. Beim Graben der Grube sollte die obere Nährstoffschicht des Bodens in eine Richtung und die unfruchtbare in die andere gefaltet werden. Der Oberboden sollte mit 50 g Kaliumsulfat, 10 kg Humus oder verrotteter Gülle und 50 g Superphosphat gemischt werden. Wenn Sie beim Pflanzen Dünger herstellen, ist die Fütterung der Stachelbeeren für mehrere Jahre nicht erforderlich. Für den Fall, dass der Boden aus Ton besteht, sollte 1 Eimer Flusssand in das Landeloch gegossen werden. Bei der Aussaat zwischen den Sämlingen sollte ein Abstand von 1–1,5 m eingehalten werden, wobei der Reihenabstand zwischen ihnen etwa 3 m betragen sollte.

Ein bis zwei Jahre alte Sämlinge mit einem entwickelten Wurzelsystem eignen sich zum Anpflanzen (die Länge der Wurzeln sollte etwa 0,25–0,3 m betragen) sowie mehrere kräftige Triebe. Bevor Sie eine Stachelbeere pflanzen, sollte sie 24 Stunden lang in eine Lösung aus organischem Dünger eingetaucht werden (3 bis 4 große Löffel Natriumhumat pro halben Eimer Wasser). Platzieren Sie die Sämlinge in der Grube ein wenig schräg oder gerade, während der Wurzelkragen nach dem Einpflanzen einige Zentimeter im Boden vergraben sein sollte. Das Wurzelsystem der Pflanze muss sorgfältig begradigt werden. Die Grube muss allmählich gefüllt werden, während der Boden ständig verstopft wird. Schössling sollte mit 10 Liter Wasser bewässert werden. Nachdem die Flüssigkeit in den Boden aufgenommen wurde, sollte ihre Oberfläche mit einer Mulchschicht (Humus oder Torf) bedeckt sein, während ihre Dicke 20 bis 30 mm betragen sollte. Wenn Sie die Handlung murren, wird die Anzahl der Bewässerungen, das Jäten und das Lockern erheblich reduziert. Die gepflanzte Pflanze muss alle Triebe abschneiden, die verbleibenden Segmente sollten etwa 50 mm lang sein, wobei jeder von ihnen 5 oder 6 Knospen haben sollte.

Stachelbeere im Frühjahr pflanzen

Um im Frühling einen Stachelbeersetzling im Freiland zu pflanzen, sollte er genau so sein wie im Herbst. Experten empfehlen jedoch immer noch, der Herbstpflanzung den Vorzug zu geben, da die im Frühjahr gepflanzten Pflanzen schlechter wurzeln und sie ein langsameres Wachstum der Stängel haben. Nach dem Einpflanzen wird der Strauch erst im dritten oder vierten Jahr voll geerntet. Kümmern Sie sich um die richtige Pflege, und er wird Sie 10-15 Jahre lang mit köstlichen Beeren versorgen.

Stachelbeer-Pflege

Das Anpflanzen und Züchten von Stachelbeeren ist ziemlich einfach, insbesondere wenn der Gärtner alle Regeln der landwirtschaftlichen Technologie der Ernte einhält. Im frühen Frühling, wenn der Schnee noch nicht herunterkommt, müssen die Büsche mit einer Sprühflasche mit kochendem Wasser besprüht werden. Diese Behandlung wird durchgeführt, um verschiedenen Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Um die Oberfläche des Bodens um die Pflanzen herum bis zu einer Tiefe von 8 bis 10 cm zu lockern, ist im Mai erforderlich. Um das Ausmaß der Lockerung in der Zukunft zu verringern, sollte der Plot mit einer Mulchschicht bedeckt werden. Wenn ein solcher Bedarf besteht, sollte der Strauch gleichzeitig mit einer Lösung aus Stickstoff- und Kaliumdünger oder Dungextrakt gefüttert werden.

Die Stachelbeere reagiert extrem negativ auf unzureichende Feuchtigkeit im Boden, insbesondere während der Blüte (Frühling) und während der Reifung von Beeren (Sommer). Experten empfehlen die Verwendung von Tropf- oder Untergrundspülung. In diesem Fall fällt Wasser sofort in das Wurzelsystem des Strauches (bis zu einer Tiefe von 5–40 cm). Während der gesamten Vegetationsperiode muss der Strauch 3-5 Mal bewässert werden. Das Bewässern der Stachelbeeren im Sprühverfahren ist insbesondere bei kaltem Wasser nicht geeignet. Für den Fall, dass im Frühling der Boden um die Sträucher herum mit Mulch bedeckt war, wird die Anzahl der Unkräuter und die Lockerung stark abnehmen. Wenn jedoch die Notwendigkeit besteht, Unkraut zu entfernen oder den Boden zu lockern, müssen solche Verfahren trotz der scharfen Stacheln der Pflanze durchgeführt werden.

Für die in Reihen von Büschen gepflanzten Büsche müssen die Streben oder Netze angehoben werden, die auf beiden Seiten der Reihe in einer Höhe von 0,25–0,3 m zwischen den Reihen gespannt werden sollten.

Pflege der Stachelbeere im Herbst

Im Herbst müssen Stachelbeeren für die Überwinterung vorbereitet werden. Um im nächsten Jahr gelegte Fruchtknospen straucheln zu können, ist es notwendig, dass er keine Nährstoffe benötigt, also müssen sie gefüttert werden. Auch im Herbst wird die Zeit beschnitten, weil es im Frühjahr nicht zu empfehlen ist.

Dünger

Ein solcher Strauch bringt über die Jahre reiche Erträge und benötigt gleichzeitig die Nährstoffe, die er aus dem Boden nimmt. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, die Stachelbeeren jedes Jahr mit organischem und mineralischem Dünger zu füttern. Im Frühjahr werden unter einem Busch 50 g Superphosphat, 25 g Kaliumsulfat, eine halbe Komposteimer und 25 g Ammoniumsulfat zugegeben. Wenn der Strauch sehr groß ist und hohe Erträge erzielt, sollte die angegebene Düngermenge um das zweifache erhöht werden. Die Düngung in den Boden erfolgt um den Umfang der Krone, da sich in diesem Durchmesser das Wurzelsystem des Strauches befindet. Um Dünger in den Boden zu geben, muss er gelockert werden. Sobald die Pflanze ottsvetet ist, muss sie mit einer Lösung von Königskerze (1: 5) gefüttert werden, gleichzeitig werden 5 bis 10 Liter Nährlösung für einen Busch genommen. Erneute Fütterung mit Königskerze in 15-20 Tagen durchgeführt.

Stachelbeere beschneiden

Frühlingsstachelbeere beschneiden

Im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen, müssen die Stachelbeeren geschnitten werden. Unterbrechen Sie dazu alle schwachen, erkrankten, unproduktiven, getrockneten, verletzten und frostgefährdeten Stiele. Sie müssen auch alle Wurzeltriebe ausschneiden, und die geschwächten Spitzen der Äste müssen ein wenig auf gesundes Gewebe gekürzt werden. Denken Sie daran, dass das Beschneiden im Frühling nur vor Beginn des Saftflusses erfolgen kann. Tatsache ist, dass der Saftfluss der Stachelbeere sehr früh einsetzt und Sie mit dem Beschneiden zu spät kommen können. Wenn Sie die Pflanze während des Saftflusses schneiden, wird sie geschwächt. In diesem Zusammenhang wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, diese Kultur erst im Herbst zu beschneiden.

Stachelbeere im Herbst beschneiden

Ein solcher Strauch muss regelmäßig beschnitten werden, was jedes Jahr erfolgen sollte. Andernfalls wird im dritten Jahr des Stachelbeerlebens eine Verdickung beobachtet, was die Qualität der Beeren, die im Dickicht wachsen, negativ beeinflusst. Und auch wenn sich der Strauch mal ausdünnt, dann wird es leichter von Schädlingen oder Krankheiten besprüht. Am wertvollsten sind die fünf- bis siebenjährigen Filialen. Gleichzeitig gelten die Niederlassungen der ersten drei Aufträge sowie andere Niederlassungen und Niederlassungen als wenig produktiv. Deshalb sollten Äste, die älter als 8-10 Jahre sind und fast schwarz gefärbt sind, zu Boden geschnitten werden. Infolgedessen wachsen im Trieb null Triebe, und nach einer Weile können sie die alternden Triebe verändern. Wenn an den oberen Teilen der Triebe kleine Früchte von schlechter Qualität wachsen, müssen sie beschnitten werden. Auch sollten weit wachsende Stängel geschnitten werden, und auch solche, die zu niedrig sind. Schnittstellen, insbesondere an dicken Stielen (Durchmesser über 0,8 cm), müssen mit Gartenpech behandelt werden, da sonst der Saft der Pflanze ausfließt.

Stachelbeer-Erkrankungen und ihre Behandlung

Mehliger Tau auf Stachelbeere

Mehltau (Kugel-Bibliothek) stellt die größte Gefahr für Stachelbeeren dar. Diese Krankheit kann den Gärtner ohne Ernte hinterlassen, und wenn der Strauch nicht behandelt wird, stirbt er in wenigen Jahren. Die intensivste Entwicklung der Kugelbibliothek wird bei nassem, warmem Wetter beobachtet. Der betroffene Strauch in den letzten Frühlingswochen oder den ersten - des Sommers auf der Oberfläche der Stängel, Blattplatten und Beeren erscheinen lose weiße Flecken. Nach einiger Zeit wird diese Patina zu einer braunen Kruste. In den betroffenen Stielen werden Krümmung und Austrocknung beobachtet, es kommt zu Verdrehungen und Wachstumsstörungen der befallenen Blattplatten, die brüchig werden. Betroffene Früchte können nicht reifen, Risse treten an der Oberfläche auf und fallen. Um die betroffene Pflanze zu heilen, bevor sie blüht, sprühen Sie sie mit einer kupferhaltigen Lösung des Arzneimittels HOM (40 g Substanz pro Eimer Wasser). Sie können den Busch auch vor der Blüte und am Ende der Blüte mit Topaz verarbeiten (Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung). Am häufigsten betrifft diese Krankheit die folgenden Sorten: Goldenes Licht, Russisch, Datum, Pflaume und Triumph. Es gibt auch solche Sorten, die gegen diese fremde Krankheit sehr resistent sind (ihre Heimat ist das Territorium Amerikas): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finnets usw. Die meisten Daten von Sorten, die gegen die Sphärenbibliothek resistent sind, waren das Ergebnis von Züchter aus Amerika.

Andere Krankheiten

In einigen Fällen kann ein solcher Strauch von Anthracnose, Mosaik, weißem Fleck oder Glasrost betroffen sein. Wenn ein Busch von einem Mosaik getroffen wird, sollte er so schnell wie möglich ausgegraben und zerstört werden. Tatsache ist, dass diese Viruserkrankung unheilbar ist. Für die Behandlung von durch Flecken, Anthracnose und Rost befallenen Sträuchern Kupfersulfat, Nitrafen oder Bordeaux verwenden. In diesem Fall wird die Pflanze in zwei Schritten behandelt: Das erste Besprühen erfolgt im frühen Frühling vor dem Öffnen der Knospen und das zweite - 1,5 Wochen nach dem Ende der Obsternte. Zu Vorbeugungszwecken muss zu Beginn des Frühlings der Bereich, in dem die Stachelbeere wächst, von Laub befreit werden, da sie Krankheitserreger enthalten und Unkraut rechtzeitig entfernen kann.

Stachelbeer-Schädlinge und Kontrolle

In einigen Fällen können Schädlinge auf den Sträuchern leben, wobei die Stachelbeermotte und die Blattlaus die Pflanze am häufigsten schädigen. Vor der Stachelbeere blüht ein Schmetterling aus dem Boden. Eier arrangiert sie in den Blumen der Pflanze. Wenn die Blüte zu Ende geht, erscheinen die Raupen einer gesättigten grünen Farbe aus den Eiern, sie nagen Beeren und essen Samen. Wenn sich eine Blattlaus auf einem Busch niedergelassen hat, beginnen sich die Blattplatten zu krümmen, die Stängel werden dünner und krümmen sich, ihr Wachstum stoppt, und das Schleifen und Absenken der nicht geschützten Früchte wird ebenfalls beobachtet. Um diese Schädlinge zu beseitigen, muss der Busch mit Fufanon oder Aktellik besprüht werden. Wie bekannt ist, ist es jedoch einfacher, die Schädigung eines Busches durch Schädlinge zu verhindern, als sie später loszuwerden. Daher sollten Sie regelmäßig folgende Präventivmaßnahmen durchführen:

1. Nachdem der gesamte Schnee geschmolzen ist, muss die Bodenoberfläche unter den Pflanzen mit einem sehr dichten Material bedeckt werden (z. B. Dachpappe), während die Ränder mit Erde besprüht werden. Dadurch können die Motten nicht aus dem Boden steigen. Wenn der Busch ottsvetet, muss dieser Schutz entfernt werden.
2. Im Herbst müssen Sträucher bis zu zehn Zentimeter hoch werden.
3. Es ist notwendig, systematisch die Früchte zu sammeln und zu zerstören, in denen sich Raupen befinden.
4. Verblichene Büsche sollten mit Lepidozid oder Bicol behandelt werden.

Stachelbeersorten mit Fotos und Beschreibungen

Alle Stachelbeersorten sind in amerikanisch-europäische (Hybrid) und europäische Sorten unterteilt. Im Vergleich zu Hybridsorten haben europäische Sorten eine längere Produktivität und Beeren von größerem Umfang. Europäische Sorten dagegen sind anfälliger für die Bekämpfung verschiedener Krankheiten und Schädlinge. Alle Sorten werden auch konventionell nach Größe, Farbe und Form der Früchte, nach Reife, nach Ertrag und auch nach der Anwesenheit von Dornen oder deren Abwesenheit unterteilt. Bestnoten:

1. Afrikanisch Diese winterfeste Sorte hat nicht sehr viele Dornen. Mittelgroße Beeren haben eine dunkelviolette Farbe, auf der Oberfläche befindet sich eine Wachsschicht. Das Fleisch ist süß und sauer mit einem Geschmack von Johannisbeeren. Diese Früchte eignen sich gut für die Herstellung von Gelee.
2. Schwarzer Negus Früchte sind schwarz, sie sind mit glänzenden Schalen bedeckt. Diese frostbeständige Sorte mit mittlerem Reifegrad, die stark besetzt ist, wurde von Michurin entwickelt, ist aber bis heute sehr beliebt bei Gärtnern mittlerer Breite. Nicht sehr große Früchte knacken nicht und haben einen süß-sauren Geschmack. Von ihnen bereiten Sie Marmelade, Wein, Marmelade und Kompotte zu.
3. Die Lichter von Krasnodar. Diese kugellose Sorte eignet sich für den Anbau unter allen klimatischen Bedingungen. Die Früchte sind groß rot.
4. Russisch gelb Diese Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten, sie hat eine kleine Anzahl von Dornen, die sich hauptsächlich im unteren Teil der Stängel befinden. Früchte sind großes gelbes Oval, bleiben lange am Strauch.
5. Weißer Triumph Diese Sorte zeichnet sich durch schnelles Wachstum und Ertrag aus. Wenn die reifen Früchte grünlich sind, färben sie sich leicht gelblich. Sie sind süßlich, bleiben lange im Busch.
6. Phönizien Diese Sorte ist anfällig für Sphärothea (Mehltau). Es gehört jedoch nach wie vor zu den beliebtesten Sorten, da es ertragreich ist und sich die duftenden Früchte durch einen hohen Geschmack auszeichnen. Grüne Früchte haben eine purpurrote Blush.

Es gibt auch Varianten:

• mit süßen Früchten - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Nordkapitän, Frühling, Afrikaner, Lebkuchenmann;
• mit süßsauren Früchten - Malachit, Pflaume, russisch, Donetsk großfrüchtig;
• mit duftenden Früchten - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Strain, African;
• ohne Dornen - Adler, Sanft, Serenade, Pax;
• mit einer großen Anzahl von Dornen - Verteidiger, Jubiläum, Malachit, Donezk großfrüchtig;
• mit seltenen Stacheln - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• mit Dornen wachsen auf der Unterseite der Stängel - Phönizien, Russisch, Shift;
• Spät und Mitte spät - Malachit, Sadko, Smena, Serenade, Chernomor;
• frühreif - Adler, Frühling, Gruß, Frühling;
• mittel früh - Flamingo, Pflaume, Tender;
• Zwischensaison - Kolobok, Paks, Krasnoslavyansky, Pflaumen.

Auch bei Gärtnern wird es immer beliebter, Hybrid-Yoshta zu werden, der aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren entsteht.

Stachelbeere: Anpflanzen und Pflege, Beschneiden und Verarbeiten

Autor: Listyeva Lily 11. Juni 2015 Kategorie: Obst- und Beerenpflanzen

Stachelbeere (Latin Ribes uva-crispa) oder abgelehnt oder europäisch - eine Art, die zur Gattung der Johannisbeer-Familie gehört. Stachelbeeren aus Nordafrika und Westeuropa sind heimisch und wachsen auch wild in Mittel- und Südeuropa, im Kaukasus, in Zentralasien und in Nordamerika. Die Stachelbeere wurde 1536 von Jean Ruel im Buch "De natura stirpium" erstmals beschrieben. In Europa wurde Stachelbeere im 16. Jahrhundert bekannt, und bereits im 17. Jahrhundert wurde es zu einer so populären Beerenernte in England, dass aktive Selektionsarbeiten begannen, was zur Entstehung mehrerer Stachelbeersorten führte. Im 19. Jahrhundert gab es bereits Hunderte davon. Zur gleichen Zeit begannen amerikanische Züchter, denen es gelang, Stachelbeerhybriden zu züchten, die gegen Mehltau resistent sind, den Hauptfeind der Pflanze. Nun ist die Stachelbeere in fast allen Gärten der Welt gewachsen. Wir bezeichnen diese Beere als nördliche Trauben.

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Pflanzen und Pflege von Stachelbeeren (in Kürze)

• Landung: ist im Frühjahr möglich, jedoch besser von Ende September bis Mitte Oktober.
• Beleuchtung: helle Sonne.
• Boden: sandig, sandig, lehmig und sogar tonig, neutrale oder leicht saure Reaktion.
• Mulchen: im Mai nach dem Bewässern und Lockern des Bodens um die Büsche.
• Bewässerung: Tröpfchen oder Untergrund, 3 bis 5 Bewässerungen pro Saison. Die Streuungsmethode ist absolut nicht geeignet.
• Strumpfband: Hängende Äste ragen mit einem Gitter oder einer Strecke aus dem Boden.
• Beschneiden: Vor dem Anschwellen der Nieren - zu hygienischen Zwecken - den Hauptbeschnitt - im Herbst, während des Laubfalls.
• Top-Dressing: 1. - zu Beginn der Vegetationsperiode, 2. - unmittelbar nach der Blüte, 3. - 2-3 Wochen nach der zweiten.
• Fortpflanzung: durch Unterteilung des Busches, mehrjähriger Äste, Stecklinge, Schichtung und Pfropfung. Samenvermehrung wird hauptsächlich in Zuchtversuchen verwendet.
• Schädlinge: sprießen Blattläuse, Stachelbeeren, Sägeblätter, gespickte Motten, Goldfische, Glasvitrinen, Johannisbeer-Gallmücken und Spinnmilben.
• Krankheiten: Anthracnose, Mehltau, Septoriose, Rost, virales Mosaik.

Stachelbeerbüsche - Beschreibung

Die Stachelbeere ist ein kleiner Strauch mit einer Höhe von bis zu 120 cm, der graubraune Rinde schält und Blätter mit Prickeln hat. An jungen zylindrischen Trieben dünne Nadeln - Stachelbeerdornen. Runde oder herz-ovale Stachelbeerblätter bis 6 cm lang - stumpf, kurz weichhaarig, an den Blattstielen. Blech mit drei bis fünf Klingen und stumpfen Zähnen am Rand. Blüte, rötlich oder grünlich, Achselhöhle, Blüte im Mai. Stachelbeerfrüchte - ovale oder kugelförmige Beeren mit einer Länge von bis zu 12 mm (obwohl es Obstsorten mit einer Länge von bis zu 40 mm gibt), blank oder mit groben Borsten besetzt, mit klaren Adern, reifen in gelb oder weiß, rot oder grün. Stachelbeerebeeren sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich, weil sie reich an organischen Säuren, Metallsalzen, Tanninen und Vitaminen sind. Stachelbeere ist eine frühe Honigpflanze, die viele bestäubende Insekten in den Garten zieht. Außerdem ist es eine selbsttragende Kultur, das heißt, selbst wenn Sie einen einzigen Busch im Garten haben, trägt er immer noch Früchte.

Stachelbeere pflanzen

Wann Stachelbeeren pflanzen.

Stachelbeeren werden sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt. Von Ende September bis Mitte Oktober bevorzugen erfahrene Gärtner den Herbstanbau. Sie argumentieren, dass die Büsche vor dem Winter Zeit haben, um zu beginnen und starke Wurzeln zu bilden. Bevor Sie eine Stachelbeere pflanzen, wählen Sie einen Ort entsprechend den Anforderungen der Agrotechnik: Das Wurzelsystem der Pflanze ist lang genug, pflanzen Sie sie also nicht in einem Tiefland, um die Stachelbeere nicht dem Risiko von Pilzkrankheiten auszusetzen. Geben Sie ihm einen sonnigen Platz auf einem Hügel oder einer ebenen Fläche, geschützt vor kaltem Nord- und Ostwind, mit neutralem oder leicht saurem Boden, dessen pH-Wert nahe bei 6 liegt. Die Stachelbeere wächst gut auf lehmigen, sandigen, sandigen und lehmigen Böden, die jedoch beim Wachsen erforderlich sind Stachelbeere häufige Lockerung.

Pflanzen Stachelbeere im Herbst.

Es ist unpraktisch, die Erde um die Stachelbeere wegen ihrer Dornen zu bepflanzen. Daher müssen Sie im Frühherbst den Bereich, in dem Sie die Stachelbeere anbauen möchten, von Wurzelkraut, z. B. von Weizengras, reinigen. Bevor eine Stachelbeere gepflanzt wird, wird die Handlung ausgegraben. Dabei werden die Rhizome der Unkräuter sorgfältig aus dem Boden ausgesucht, die Bodenoberfläche mit einem Rechen geebnet und die Klumpen zerbrochen. 2-3 Wochen vor der Pflanzung hat das Land Zeit, sich zu setzen, Gruben mit einer Tiefe, Länge und Breite von 50 cm zu graben: Die oberste, fruchtbare Bodenschicht wird entfernt und beiseite gelegt, dann wird die untere, unfruchtbare Schicht in die andere Richtung gelegt. Der fruchtbaren Schicht werden etwa 10 kg verrotteter Mist oder Humus sowie 50 g Kaliumsulfat und Superphosphat zugesetzt und die Düngemittel mit dem Boden gemischt - diese Spurenelemente werden mehrere Jahre lang vorhanden sein. Wenn der Boden lehmig ist, fügen Sie der Grube einen Eimer Flusssand hinzu. Der Abstand zwischen zwei Büschen sollte eine bis eineinhalb und zwischen den Reihen etwa drei Meter betragen.

Für das Pflanzen brauchen Sie einjährige oder zweijährige Stachelbeersetzlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem - die Wurzeln sind 25 bis 30 cm lang und der Bodenteil sollte aus mehreren starken Trieben bestehen. Tränken Sie die Wurzeln der Sämlinge einen Tag lang in einer Lösung aus organischem Dünger mit einer Menge von 3-4 Esslöffeln Natriumhumat pro Liter Wasser. Sämlinge werden direkt oder leicht geneigt in ein Loch gesetzt, so dass sich der Wurzelhals einige Zentimeter unter dem Boden befindet. Die Wurzeln sollten gut gestreckt sein. Die Erde wird teilweise in die Grube gegossen, wobei jeder Teil der Erde verdichtet ist. Eingepflanzte Büsche werden mit einem Eimer Wasser gegossen, und wenn sie absorbiert ist, wird die Stelle mit einer zwei bis drei Zentimeter dicken Torf- oder Humusschicht gemulcht - diese Maßnahme verringert die Verdunstung von Feuchtigkeit und verhindert die Bildung von Krusten auf der Bodenoberfläche. Nach dem Einpflanzen und Mulchen der Fläche schneiden Sie die Triebe ab und lassen nur ein fünf Zentimeter langes Segment mit fünf bis sechs Knospen zurück.

Stachelbeerfrühling pflanzen.

Wir nehmen uns nicht die Zeit, um zu beschreiben, wie man im Frühling eine Stachelbeere pflanzt, denn diese Vorgehensweise unterscheidet sich nicht von der Herbstpflanzung. Das einzige, was Sie hinzufügen möchten: Wenn Sie die Wahl haben, pflanzen Sie im Herbst Stachelbeeren, weil die Pflanzen im Frühjahr gepflanzt werden und die Überlebensrate, und das Wachstum der Triebe ist etwas schlechter als die im Oktober gepflanzten Büsche. Und noch etwas: Eine aktive Stachelbeere beginnt erst im dritten oder vierten Jahr Früchte zu tragen, und diese Tätigkeit dauert bei richtiger Pflege 10 bis 15 Jahre.

Stachelbeer-Pflege

Kümmern Sie sich im Frühjahr um Stachelbeeren.

Das Anpflanzen von Stachelbeeren und deren Pflege sind nicht besonders schwierig, insbesondere für diejenigen, die bereits Erfahrung mit dem Anbau dieser Pflanze haben. Für Anfänger ist der Anbau von Stachelbeeren, die allen landwirtschaftlichen Praktiken unterliegen, keine Bestrafung. Noch zu Beginn des Frühlings, noch im Schnee, werden Stachelbeersträucher durch eine Sprühflasche mit kochendem Wasser behandelt. Diese "heiße" Behandlung von Stachelbeeren im Frühjahr wird vorbeugend gegen Pflanzeninfektionen durch Schädlinge und Krankheiten durchgeführt.

Im Mai lockern die Büsche um die Büsche herum bis zu einer Tiefe von 8 bis 10 Zentimetern und mulchen sie, um ein häufiges Lösen in der Zukunft zu vermeiden. Gleichzeitig wird die Stachelbeere gegebenenfalls mit Düngemittelextrakt oder einer Lösung aus Kalium- und Stickstoffdünger gedüngt.

Die Pflanze ist sehr empfindlich gegenüber dem Mangel an Feuchtigkeit im Boden, insbesondere im Frühling, während der Blüte und im Sommer, wenn die Stachelbeerfrüchte reifen. Bewässerungstechniken im Boden und in Tröpfchen sind am effektivsten, da Sie Feuchtigkeit direkt an die Wurzeln der Pflanze abgeben können - bis zu einer Tiefe von fünf bis vierzig Zentimetern. Während der Vegetationsperiode müssen drei bis fünf solcher Bewässerungen durchgeführt werden. Bewässern Sie die Stachelbeeren nicht, insbesondere kaltes Wasser. Wenn Sie im Mai ein Grundstück gemurmelt haben, müssen Sie nicht oft mit Unkraut kämpfen und die Erde mit der Aussicht lockern, die scharfen Dornen der Stachelbeere zu kratzen, aber wenn nötig, sind Sie dazu bereit.

Wenn die Stachelbeere in Reihen gepflanzt wird, werden die hängenden Äste mit Netzen oder Dehnungsstreifen angehoben, die auf beiden Seiten der Reihe in einer Höhe von 25 bis 30 cm gespannt sind.

Pflege für Stachelbeeren im Herbst.

Im Herbst werden Stachelbeeren für den Winter vorbereitet - sie werden befruchtet, so dass die Pflanze für das kommende Jahr Nahrung für das Legen von Fruchtknospen hat. Es wird geschnitten, um dies im Frühjahr zu vermeiden, da dies die Gesundheit der Pflanze gefährdet.

Als Stachelbeeren füttern.

Da Stachelbeere viele Jahre lang Früchte ernährt und eine bedeutende Menge an Nährstoffen aus dem Boden auswählt, ist es notwendig, einjährige, mineralische und organische Düngemittel herzustellen. Im Frühjahr werden unter jedem Busch ein halber Eimer Kompost, 50 g Superphosphat und 25 g Ammoniumsulfat und Kaliumsulfat zugegeben. Wenn der Busch sehr groß und reichlich fruchtbar ist, verdoppeln Sie die Rate. Düngemittel werden um den Umfang der Krone in den Boden eingebracht - in diesem Durchmesser werden die Stachelbeerwurzeln abgelagert - und werden durch Lockerung des Bodens aufgefüllt. Unmittelbar nach der Blüte und dann weitere 2-3 Wochen später wird mit einer Lösung von Königskerze im Verhältnis 1: 5 im Verhältnis von 5-10 Litern pro Stachelbeerstrauch befruchtet.

Stachelbeere beschneiden

Stachelbeere im Frühling beschneiden.

Im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen, werden die Stachelbeeren zurückgeschnitten - sie sind unproduktiv, schwach, trocken, krank oder gebrochen, sowie im Winter gefrorene Triebe; Außerdem müssen Sie Basalsprossen entfernen und die geschwächten Spitzen der Zweige leicht auf gesundes Gewebe zuschneiden. Aber bevor Sie die Stachelbeeren schneiden, stellen Sie sicher, dass der Saftfluss noch nicht begonnen hat: Die Stachelbeeren wachen sehr früh auf und Sie haben möglicherweise keine Zeit, bis der Zweigschaden für die Pflanze gefährlich wird - Sie werden nur durch Schwächung der Pflanze Schaden nehmen. Deshalb ziehen es die Verantwortlichen vor, im Herbst den Hauptschnitt der Stachelbeere durchzuführen.

Stachelbeere beschneiden im Herbst.

Das Beschneiden sollte jährlich erfolgen, ansonsten verdicken sich die Büsche im dritten Lebensjahr und im Fruchtfleisch von schlechter Qualität. Und es ist viel einfacher, Stachelbeeren gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln, wenn der Busch nicht zu groß ist. Die wertvollsten Zweige des Stachelbeerstrauchs sind fünf bis sieben Jahre alt, und die Zweige sind in den ersten drei Größenordnungen, der Rest der Zweige und der Zweige sind unproduktiv. Auf dieser Basis unterliegt das Beschneiden der Basis Ästen, die älter als 8-10 Jahre sind - sie sind fast schwarz. Durch diese Maßnahme kann die Büchse keine Triebe bilden, die im Laufe der Zeit die Alterung ersetzen. Die Spitzen der Triebe werden nur geschnitten, wenn sich an ihnen kleine, schlechtere Beeren bilden, aber auch zu niedrige oder zu weit wachsende Triebe sind besser zu schneiden. Wie können Stachelbeeren nach dem Beschneiden verarbeitet werden, insbesondere Schnitte an dicken Trieben mit einem Durchmesser von mehr als 8 mm, damit der Pflanzensaft nicht durch diese Wunden fließt? Dies geschieht am besten mit Gartenplatz.

Stachelbeer-Erkrankungen und ihre Behandlung

Mehliger Tau auf Stachelbeere.

Mehltau oder Sphärebibliothek ist eine der gefährlichsten Krankheiten der Stachelbeere, die die gesamte Beerenernte zerstören kann. Wenn die Krankheit nicht bekämpft wird, stirbt die Pflanze innerhalb weniger Jahre. Mehltau ist bei warmem und feuchtem Wetter am aktivsten. Mehltau wirkt wie eine lockere weiße Beschichtung der Stachelbeere und erscheint im späten Frühling oder Frühsommer auf Blättern, Trieben und bereits angebundenen Früchten. Mit der Zeit verwandelt sich die weiße Blüte in eine braune Kruste, und die mit ihr bedeckten Triebe werden gebogen und trocken, die Blätter kräuseln sich, brechen sich ab, ihr Wachstum stoppt, die Beeren reifen nicht, reißen ab und fallen vom Busch. Zur Bekämpfung des Mehltaus wird der Busch vor Beginn der Blüte mit einer Lösung des kupferhaltigen Präparats "HOM" in einer Menge von 40 g pro 10 Liter Wasser oder durch Behandlung mit dem Präparat "Topaz" vor und nach der Blüte gemäß den Anweisungen aufgetragen. Die meisten anderen sind von Mehltau betroffen: Phönizien, Goldenes Licht, Pflaumen, Russisch, Triumph. Es gibt jedoch Sorten, die fast nie von dieser Krankheit in Übersee (Mehltau aus Amerika) betroffen sind: Grushenka, Senator, African, Houghton, Finnish und andere, von denen viele von amerikanischen Züchtern gezüchtet wurden.

Andere Stachelbeer-Erkrankungen.

Stachelbeeren beeinflussen manchmal Krankheiten wie weißen Fleck, Anthracnose, Rostglas und Mosaik. Mosaik ist eine Viruserkrankung, die nicht geheilt werden kann. Daher müssen die vom Mosaik betroffenen Pflanzen ausgegraben und verbrannt werden. Anthracnose, Flecken und Rost werden durch Besprühen mit Nitrafen, Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit zerstört, die in zwei Sitzungen durchgeführt wird: die erste - im frühen Frühling, vor dem Knospenbruch und die zweite - zehn Tage nach der Ernte. Als vorbeugende Maßnahme entfernen Sie im Frühjahr unter den Stachelbeersträuchern die Blätter des letzten Jahres, die Krankheitserreger sein können, und lassen Sie keine Unkräuter auf dem Standort entstehen.

Stachelbeer-Schädlinge und Kontrolle

Manchmal geht es um Stachelbeeren und Schädlinge. Am häufigsten treten Probleme mit den Blattlausblüten und Stachelbeerpygnes auf. Die Motte taucht aus der Erde auf, bevor die Stachelbeere blüht, und legt Eier in ihre Blüten, aus denen am Ende der Blüte die nagenden Früchte und die Samen hellgrüne Raupen gegessen werden. Infolge der Lebensaktivität der Sprossenblattlaus werden die Stachelbeerblätter verdreht, die Triebe werden krumm und dünner, hören auf zu wachsen, und die Beeren werden flach und fallen ab, bevor sie gereift sind. Insektizide wie Actellic und Fufanone werden gegen diese Schädlinge eingesetzt. Es ist jedoch einfacher, ein Problem zu vermeiden, als sich damit zu befassen. Versuchen Sie daher, solche Ereignisse zur Gewohnheit zu machen:

• - Sobald der Schnee schmilzt, bedecken Sie den Boden unter den Büschen mit dichtem Material (z. B. Dachpappe) und besprühen Sie ihn an den Rändern mit Erde, so dass die Motten nicht unter dem Boden erscheinen. Entfernen Sie das Dachmaterial nach der Blüte.
• - Im Herbst sollten Sie Büsche bis zu einer Höhe von 10 cm brüten;
• - regelmäßig tote Beeren mit Raupen darin sammeln und zerstören;
• - Besprühen Sie die Stachelbeersträucher nach der Blüte mit Bicol oder Lepidozid.

Stachelbeersorten

Stachelbeersorten werden in europäische und amerikanisch-europäische oder hybride Sorten unterteilt. Europäische Sorten haben im Vergleich zu Hybrid eine längere Produktivitätsdauer und zeichnen sich durch große Früchte aus, sind jedoch viel häufiger von Insekten und Krankheiten betroffen. Die Sorten unterscheiden sich auch in Größe, Farbe und Form der Beeren, in Anwesenheit oder Abwesenheit von Dornen, im Reifezustand und im Ertrag. Wir bieten Ihnen an, einige der vielen hundert Stachelbeersorten kennenzulernen:

- Afrikanische Stachelbeere mit wenigen Dornen, gekennzeichnet durch gute Winterhärte. Die Früchte sind süß und sauer mit Johannisbeergeschmack, mittelgroß, dunkelviolett mit wachsartiger Beschichtung - ideal für die Herstellung von Gelees;

- Black Negus - wirklich schwarze Stachelbeeren mit glänzender Haut. Diese stark gepflegte Sorte brachte Michurin mit sich, ist aber in unserem Klima ausnahmslos beliebt: Die Sorte ist zur Hauptsaison winterhart, die Beeren sind klein und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

- Die Lichter von Krasnodar - Stachelbeeren sind rot, lagerlos, die Beeren sind groß, die Sorte eignet sich für den Anbau unter allen klimatischen Bedingungen;

- Russisches Gelb - Wie bereits aus dem Namen hervorgeht, handelt es sich um gelbe Stachelbeere, eine gegen Pilzkrankheiten resistente Sorte mit seltenen Stacheln, die sich hauptsächlich im unteren Teil der Triebe befinden. Die Beeren sind groß, oval, lange nicht vom Busch geduscht;

- Stachelbeerweißer Triumph - eine schnell wachsende, fruchtige Sorte mit Stacheln, hellgrünen Beeren mit einer leichten Gelbtönung, wenn sie reif und süßlich sind und nicht lange vom Busch fallen;

- Phönizien - Obwohl diese Sorte anfällig für Mehltau ist, bleibt sie aufgrund ihres hohen Ertrags, des starken Aromas und des ausgezeichneten Geschmacks einer der beliebtesten. Beeren sind grün mit purpurroter Purpur.

Sorten mit süßsaurem Beerengeschmack: Malachit, Pflaume, Russisch, Donezk großfruchtig.

Sorten mit süßem Geschmack: Eaglet, Hinnomaki Gelb, Nordkapitän, Frühling, Afrikanisch, Lebkuchenmann.

Duftende Stachelbeersorten: White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Strain, African.

Frühe Sorten: Adler, Frühling, Gruß, Frühling. Mitte: Flamingo, Pflaume, Zärtlich. Medium: Kolobok, Paks, Krasnoslavyansky, Pflaumen. Mittel-späte und späte Sorten: Malachit, Sadko, Smena, Serenade, Chernomor.

Starke Stachelbeersorten: Verteidiger, Jubiläum, Malachit, Donezk großfrüchtig.

Sorten mit Stacheln an der Unterseite der Triebe: Phönizien, Russen, Smena.

Sorten mit seltenen Stacheln: Chernomor, Kolobok, Captivator.

Balllose Sorten: Adler, Sanft, Serenade, Pax.

Die Hybride aus Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere, Yoshta genannt, ist auch in der Kultur beliebt.

Stachelbeere: Sortenbeschreibung, Pflanzung und Pflege

Stachelbeere ist eines der beliebtesten Beerensträucher in Hobbygärten. Die Züchter brachten viele neue beshipnyh-Formen mit. Die meisten Datscha-Besitzer bevorzugen jedoch immer noch den Anbau und die Pflege der Stachelbeere der alten, freundlichen, dornigen Art - sie haben keine Angst vor Beschneidung oder Ernteproblemen. Und das alles, weil der Nutzen solcher Beeren zweifellos höher ist.

Beschreibung von Stachelbeersträuchern und Eigenschaften von Beeren

Mehrjähriger Strauch der Stachelbeerfamilie. Die Beeren sind groß, grün oder rötlich, haben eine abgerundete oder längliche Form und sind mit Borsten bedeckt. Michurin nannte diese Beere "nördliche Trauben".

Reife Beeren der Stachelbeere enthalten Serotonin, das eine Antitumorwirkung hat. Ascorbinsäure ist in einer reifen Frucht doppelt so groß wie in der unreifen Frucht. Die Blätter enthalten Tannine und Farbstoffe.

In den Sorten von Beeren ist die dunkle Farbe Vitamin P und eine Vielzahl von pektischen Substanzen, die zur Entfernung von Schwermetallsalzen aus dem menschlichen Körper beitragen.

Essen Sie frische süße Stachelbeersorten. Konfitüre, Marmelade, Gelees, Marmeladen, Kompotte, Gelees, Marinaden, Weine, Liköre, Saucen werden daraus hergestellt.

Die Pflanze hat viele vorteilhafte Eigenschaften - die Stachelbeere ist ein hervorragendes Mittel gegen Kapillarblutungen, Anämie und schwache Darmbeweglichkeit. Es ist auch nützlich bei Bluthochdruck. Stachelbeere wird bei chronischer Verstopfung, Stoffwechselstörungen und Fettleibigkeit angewendet. In der Volksmedizin werden die Früchte der Pflanze als Diuretikum, Choleretikum und Vitaminmittel eingesetzt. Nach einer langen Krankheit wird empfohlen, Beeren und ihre Produkte zu essen, um den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern.

Eine Abkochung der Frucht wird vorgeschrieben, um die Aktivität des Gastrointestinaltrakts zu normalisieren, die Infusion der Blätter wird zur Lungentuberkulose verwendet. Aufgrund des höheren Gehalts an pektischen Substanzen in der Pflanze schützt es den menschlichen Körper gut vor Strahlung und normalisiert den Cholesterinspiegel. Darüber hinaus erhöht die Beere die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten. Die Früchte eignen sich als Diätfutter für ältere Menschen oder Diabetiker.

Beeren werden in der Volkskosmetik verwendet und machen aus ihnen wundervolle Gesichtsmasken, die für alle Hauttypen geeignet sind. Unreife Früchte werden äußerlich zur Behandlung von Akne, zur Entfernung von Sommersprossen und Altersflecken verwendet. Die Infusion der Blätter stärkt die Haarwurzeln. Äußerlich wird es bei Hautkrankheiten eingesetzt.

Neben den vorteilhaften Eigenschaften der Stachelbeere gibt es Kontraindikationen: Da in der Frucht eine beträchtliche Menge Zucker enthalten ist, wird ein Missbrauch nicht empfohlen, da die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, nicht gering ist. Es ist auch möglich, Anfälle von Enterokolitis durch die Haut und Knochen der Beeren. Kontraindiziert bei Zwölffingerdarmgeschwüren und Magengeschwüren, Kolitis und Enteritis, die von Durchfall begleitet werden.

Im Folgenden sehen Sie die beliebten Stachelbeer-Sorten mit Fotos und Beschreibungen sowie Informationen zum Anbau von Sträuchern.

Platz zum Anpflanzen der Stachelbeere und der Bodenvorbereitung

Die Stachelbeere ist an Boden unangenehm: Sie wächst gut auf lehmigen, lehmigen, sandigen und sandigen Böden, verträgt jedoch keine sauren, sumpfigen und kalten Böden. Beim Anbau dieser Kultur auf Lehmböden muss häufig gelockert werden, und auf Sand- und Sandböden sollten jährlich organische Düngemittel ausgebracht werden. Anspruchsvoll an das Licht, so empfiehlt es sich, an sonnigen Orten zu pflanzen.

Die Vorbereitung der Stachelbeerpflanzstätte beginnt mit dem Graben. Gleichzeitig entfernen Sie alle Unkräuter, vor allem Weizengras. Wenn möglich, werden organische Düngemittel auf den Boden gelockert und von Unkraut befreit - Mist, Humus, Kompost. Je ärmer der Boden ist, desto mehr organische Düngemittel müssen gegeben werden. Wenn es wenig organisches Material gibt, ist es besser, es in die Landegruben zu bringen.

Die Gruben werden 30 bis 40 cm tief und 40 bis 50 cm breit gegraben. Wenn der Boden sandig ist, muss am Boden der Grube eine Lehmschicht von 5 bis 7 cm verlegt werden, und wenn er schwer ist, ist Lehm Kieselflusssand. Dann machen Sie im Boden unter der Stachelbeere einen Eimer mit organischen Düngemitteln und auf dem Garten einen nahrhaften Boden.

Pflanzung und Pflege von Stachelbeeren im Frühling und Herbst, Büsche schneiden (mit Video)

In diesem Abschnitt des Artikels wird beschrieben, wie Sie Stachelbeeren in Hausgärten anpflanzen, pflegen und trimmen.

Normalerweise wird die Stachelbeere im Herbst, Ende September - Anfang Oktober, gepflanzt, so dass die Büsche vor dem Frost gut verwurzelt sind und im frühen Frühling gesund werden. Die Frühjahrspflanzung sollte sehr früh vor dem Knospen erfolgen. Vor dem Anpflanzen sollte ein guter Überblick über das Pflanzenmaterial gegeben sein: gebrochene Triebe und zu lange Wurzeln müssen gekürzt werden.

In Reihen angeordnet ist der Abstand zwischen den Reihen von 1,5 bis 2 m, zwischen den Büschen in einer Reihe - 1 bis 1,5 m.Der Abstand wird durch die sortentypischen Merkmale der Kultur bestimmt: Größe des aufstrebenden Busches, Bodenfruchtbarkeit und Niveau der landwirtschaftlichen Technologie.

Die Pflanze hat die Fähigkeit, zusätzliche Wurzeln zu bilden. Daher sollte auf sandigen und leichten Sandböden 5-6 cm tiefer gepflanzt werden, als sie beim Bewurzeln wuchsen. Um Pflanzen besser in schwerem Lehmboden zu verwurzeln, wird empfohlen, sie schräg anzupflanzen. Richten Sie die Wurzeln beim Pflanzen seitlich und in der Tiefe aus. Land für eine bessere Anpassung an die Wurzeln wird durch Trampeln gut verdichtet.

Beim Pflanzen von Stachelbeeren wird jede Pflanze mit einem Eimer Wasser pro Pflanze bewässert. Sobald Feuchtigkeit in den Boden aufgenommen wird, werden die Pflanzen mit organischem Material gemulcht: Torf, Humus. Die Herbst- und Frühlingspflanzungen der Stachelbeere werden beschnitten, so dass niedrige Stacheln mit 3-4 Knospen verbleiben.

Sehen Sie sich ein Video zum Anpflanzen von Stachelbeeren im Frühling und Herbst an:

Die Pflege von Stachelbeersträuchern besteht in der systematischen Zerstörung von Unkraut, Lockern des Bodens, Düngen, Tränken und Besäumen der Büsche. Diese Aktivitäten werden nach Bedarf ausgeführt. Das Stachelbeerwurzelsystem ist flach, und für gutes Wachstum und Fruchtbildung ist mäßige Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Daher sollten die Pflanzen mäßig sein, aber oft bewässert werden, insbesondere in den Fällen, in denen während der Vegetationsperiode trockenes Wetter herrscht. Unter den Fruchtbüschen sollte man jährlich im Frühjahr Harnstoff machen. Bei gutem Pflanzenwachstum können in einem Jahr organische und Phosphat-Kalium-Dünger ausgebracht werden.

Der Busch hat eine Höhe von 80-150 cm und einen Durchmesser von 120-200 cm, je nach Sorte aus Ästen unterschiedlichen Alters. Junge Basal-Nulltriebe bilden die Äste der ersten, zweiten und nachfolgenden Ordnungen. Insgesamt können 5-6 Verzweigungsreihenfolgen an einem Busch vorhanden sein.

Das Beschneiden von Stachelbeerbüschen erfolgt mit dem Ziel, einen vollwertigen Busch mit vielen unebenen Ästen zu bilden und seinen hohen, nachhaltigen Ertrag aufrechtzuerhalten. Schneiden Sie das kleine, verdickende Buschwachstum und ersetzen Sie alte Skelettäste durch neue - Null.

Die wertvollsten Äste eines Busches sind 5-7-jährige, und die wertvollsten Verzweigungen sind vom ersten, zweiten und dritten Rang. Niederlassungen der vierten und fünften Ordnung in Niederlassungen, die älter als sieben Jahre sind, sind unproduktiv. Daher werden Äste, die älter als 8-10 Jahre sind, an der Basis geschnitten, um keine Triebe zu erhalten, die alternde Äste ersetzen. Schneiden Sie die Spitzen der Triebe nicht ab, außer in Fällen, in denen die apikalen Blütenknospen anfangen, kleine minderwertige Beeren zu bilden. Dann verbringen Sie eine leichte Verjüngung.

Das Foto des Stachelbeerbesatzes zeigt, wie diese agrotechnische Technik durchgeführt wird:

Das Beschneiden sollte jedes Jahr durchgeführt werden, da sonst die Büsche überwachsen sind und sich im Busch kleine minderwertige Beeren bilden. Außerdem ist es bei starker Verdickung schwierig, Krankheiten zu bekämpfen.

Bereits im zweiten und dritten Jahr nach dem Pflanzen verdicken die Büsche stark. Eine große Anzahl basaler, schwacher, verdrehter Triebe und Triebe, die im Busch wachsen und den inneren Teil beschatten, wächst. Wenn die Beleuchtung nicht ausreicht, sind die Beeren stark von Pilzkrankheiten betroffen.

Damit alle Zweige des Strauches aus dem Boden gehoben wurden und die Pflege der Pflanzen nicht behindern sowie die Beeren nicht verschmutzen, setzen spezielle Requisiten.

Reproduktion von Stachelbeersträuchern (mit Video)

Es ist wichtig, nicht nur über das Pflanzen und die Pflege von Stachelbeeren Bescheid zu wissen, sondern auch über die Reproduktion von Sträuchern im Land.

Erhöhte Teile des Busches bilden in Kontakt mit dem losen feuchten Boden leicht und schnell die Wurzeln. Mit diesem biologischen Merkmal kann die Pflanze durch horizontale Schichten vermehrt werden. Dies ist der einfachste und kostengünstigste Weg, um Pflanzmaterial zu erhalten. Schichten für die Zucht von Stachelbeersträuchern stammen von jungen oder verjüngten Sträuchern.

Zu Beginn des Frühlings werden, sobald der Boden aufgewärmt wird, flache Rillen in der Nähe des Busches ausgegraben, und die längsten Jahreszweige nullter Ordnung werden in sie gelegt, ohne sie vom Busch zu trennen und mit Haken aus Aluminiumdraht oder Holzschlingen am Boden zu befestigen. Wenn dann grüne Zweige mit einer Länge von bis zu 10 cm auf den abgelegten Trieben erscheinen, werden sie mit Erde bestreut, gut gewässert und gemulcht. Wenn die Triebe nachwachsen, fügen sie sie mit Erde und Humus hinzu.

Während der Vegetationsperiode wird die Bodenfeuchtigkeit durch bewurzelte Stecklinge überwacht. Der Boden unter diesen Büschen sollte frei von jeglicher Vegetation sein, insbesondere von Weizengras. Mit einem guten jungen Mutterbaum, mit sorgfältiger Pflege, erhalten Sie nach 1-2 Jahren qualitativ hochwertige Stecklinge, mit einem kräftigen Wurzelsystem und mehreren oberirdischen Trieben.

Das Video "Stachelbeer-Reproduktion" wird Ihnen helfen, die Stecklinge zu wurzeln:

Krankheiten von Stachelbeersträuchern und deren Fotos

Wie andere Sträucher sind Stachelbeeren anfällig für Krankheiten, die den Ertrag beeinträchtigen.

Anthracnose Pilzkrankheit, die die Blätter beeinflußt. Sie bilden kleine, unregelmäßig geformte dunkelbraune Flecken. Bei einer starken Entwicklung der Krankheit verschmelzen die Flecken, die Blätter werden braun, sie trocknen aus, die Platten kräuseln sich mit den Rändern nach oben. Bei kranken Büschen ist das Wachstum junger Triebe stark vermindert, der Ertrag und der Zuckergehalt der Beeren stark reduziert.

Mehliger Tau Pilzkrankheit, die alle Teile der Pflanze betrifft: Blätter, Eierstöcke, Beeren und junge Triebe. Die betroffenen Pflanzenteile sind mit einer weißen, mehligen, leicht abwaschbaren Blüte bedeckt, die sich allmählich verdickt und zu einem dunkelbraunen Filz wird. Kranke Triebe biegen sich ab, trocknen und sterben, die apikalen Blätter kräuseln sich. Früchte füllen sich nicht und fallen vorzeitig ab.

Weiße Flecken Pilzkrankheit, die die Blätter beeinflußt. Die Krankheit erscheint auf den Blättern im Juni in Form zahlreicher grauer, gerundeter oder eckiger Flecken mit dunkelbraunem Rand.

Wie auf dem Foto zu sehen ist, trocknen die Blätter bei dieser Stachelbeer-Krankheit vorzeitig aus, verdrehen und fallen:

Glasrost Der Erreger von Glasrost ist ein parasitärer Pilz. Auf den betroffenen Blättern erscheinen orange Flecken mit gelben Sporenauflagen, die später die Form kleiner Becher annehmen. Betroffene Blätter in Pflanzen werden hässlich und fallen vorzeitig ab, die Beeren sind einseitig, unterentwickelt, trocknen schnell aus und fallen leicht ab.

Sorten von Stachelbeere Kolobok, Malachit, Ural Smaragd: Foto und Beschreibung

Die Sorten dieser Beere werden immer perfekter und vielfältiger. Dadurch sind sie frostsicherer, weniger anfällig für Krankheiten und Zerstörung durch Parasiten und bringen eine reiche und geschmackvolle Ernte. Sie alle unterscheiden sich nicht nur in der Fruchtform, sondern auch in Farbe, Fruchtgröße und Reifungsgeschwindigkeit.

Nachfolgend sehen Sie das Foto und die Beschreibung der Sorten Stachelbeere Kolobok, Malachit und Ural Smaragd.

Stachelbeere Kolobok. Der Busch ist kräftig, mittellang, dicht, die Verzweigung des Busches ist stark, die Richtung der Äste ist schräg. Unewood Sprosse von mittlerer Dicke, sehr lang, gebogen, leicht verzweigt, grün, ohne Behaarung. Lignifizierte Triebe sind dünn und mittelgroß, hellgrau. Dornen sind kurz, dünn, einzeln, matt, ohne Glanz, in Knoten angeordnet.

Das Blatt ist groß und mittelgroß, leicht glänzend, weich und grün. Die Lamina ist horizontal zum Trieb und konkav entlang der zentralen Vene. Die Kante des Blattes ist glatt. Die Zähne am Rand der Blattspreite sind mittelgroß, die Zahnspitzen sind stumpf. Die Hauptadern sind komplett lackiert.

Die Stachelbeerblüten der Sorte Kolobok verdienen eine besondere Beschreibung - sie sind insofern einzigartig, als sowohl große als auch mittlere Blüten in einem Pinsel gesammelt werden. Farbe Kelchblätter hellgrün mit rosa Rändern. Die Anordnung der Kelchblätter ist kostenlos. Der Stiel ist mittellang und gegabelt.

Die Beeren sind groß und mittelgroß, rundoval und dunkelrot mit wachsartiger Beschichtung. Die Dichte der Haut ist mittelgroß, der Spalt ist leicht, die Beeren zerbröckeln nicht. Der Geschmack ist süß-sauer.

Stachelbeer-Malachit. Der Busch ist kräftig, ziemlich breit und dick. Wachsende Triebe von mittlerer Dicke, gebogen, hellgrün, manchmal mit schwacher Anthocyanfärbung, nicht behaart. Hölzerne Triebe mittlerer Dicke, miteinander verflochten. Spike schießt durchschnittlich, Stacheln meistens einzeln.

Das Blatt ist groß, graugrün, stumpf, kurz weichhaarig, mit glatter Oberfläche und konkav. Die Farbe der Hauptadern fehlt. Blatt mit fünf Klingen mit tiefen, engen Einschnitten.

Blüten mittlerer Größe, hell gefärbt. Sepalen hell gefärbt, frei, gebogen. Bürsten Sie ein bis zwei Blumen. Eierstock nackt.

Die Malachit-Sorte der Stachelbeere erhielt ihren Namen aufgrund der Beschreibung der Beeren - sie sind groß, abgerundet, malachitgrün gefärbt, manchmal mit einer Bräune auf der Sonnenseite, nicht behaart, mit einem wachsartigen Überzug. Viel Saatgut. Die Haut ist dünn, mit einer starken Venenatmung, die Venen sind stark verzweigt und heller als die Hauptfärbung. Beeren universell, aber eher zu technischen Zwecken.

Die Sorte ist hochresistent, trockenresistent, der durchschnittliche Ertrag, der sich durch eine gute Fruchtbarkeit auszeichnet, weist eine hohe Beständigkeit gegen Mehltau auf.

Und zum Abschluss - das Foto und die Beschreibung der Stachelbeersorte Ural Emerald mit Beeren von universellem Zweck.

Stachelbeere Ural Smaragd. Busch mittelgroß, leicht ausladend, dick. Wachsende Triebe sind gerade, dick, grün, glänzend, Spitzen von Sprossen mit Anthocyanfärbung. Triebe über die gesamte Länge sind mit Dornen bedeckt.

Unebenes Blatt dunkelgrün, glänzend, runzelig, die Platte ist entlang der mittleren Adern konkav. Die Basis des Bogens ist gerade oder konvex. Dent scharf, kurz oder mittellang, leicht gefaltet.

Die Blüten sind groß und befinden sich in einblütigen Blütenständen. Sepalen nicht geschlossen, matt rosa, gebogen.

Der Beschreibung der Stachelbeerbeeren der Ural Smaragd-Sorte ähneln die Malachitbeeren: Sie sind mittelgroß oder groß, eindimensional, rundoval, grün und haben eine dünne Schale. Die Anzahl der Samen ist durchschnittlich. Der Geschmack ist ausgezeichnet, süß und sauer-süß. Beeren universeller Zweck.

Die Sorte ist winterhart, ertragreich, selbstfruchtbar, leicht durch Mehltau, Anthracnose, Feuerstein und Sägeblätter beeinträchtigt.