Chufa-Nuss-Anbau und Ernte

Welche Nüsse wachsen im Boden? Jeder wird diese Frage beantworten: Erdnüsse. In der Tat sind Erdnüsse die bekannteste Art von Nüssen, die im Boden wachsen. In Russland wird hauptsächlich angebaut. Es ist jedoch nicht der einzige. Der Anbau von Chufa-Nüssen ist nicht schwierig - ein würdiger Konkurrent für Erdnüsse.

Das erste Mal traf ich diese ungewöhnliche Erdnuss im Urlaub in Südaustralien. Erworben auf dem lokalen Verbrauchermarkt. Ich mochte den reichen Geschmack wirklich, er ähnelt Mandeln. Dann fing ich Feuer, um dieses Wunder in meinem Haus zu kaufen, und ließ es auf meinem eigenen Grundstück wachsen, wofür ich eine Tüte Chufa mit nach Hause brachte.

Seit der Antike ist ein so schmackhaftes und gesundes Nüsschen wie Chufa (essbare) oder Erdmandeln bekannt. Es ist nicht so häufig wie Walnüsse oder Erdnüsse, aber in Bezug auf die vorteilhaften Eigenschaften und den Nährwert ist dies nicht nachteilig.
Diese Nuss ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, die die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und der Leber normalisieren, den Hautzustand verbessern und die Arbeit der Blutgefäße normalisieren. Außerdem wird Chufa als nützlicher und geschmackvoller Zusatzstoff in Süßwaren und als eigenständiges Produkt verwendet. Chufa-Früchte sind hart, daher sollten sie vor dem Gebrauch in Wasser eingeweicht werden. Diese Nüsse, die im Ofen geröstet und in einer Kaffeemühle gemahlen werden, werden als Kaffeeersatz verwendet. Dies ist aufgrund des fehlenden Koffeins im entstehenden Getränk sehr wertvoll. Die Vorteile von Chufa sind enorm und daher lohnt es sich, die Nuss in Ihrem Garten zu pflanzen.

Nuss-Chufa-Anbau wie ich.

Auf dem Territorium Russlands wächst Chufa-Nuss auf offenem Boden, in der südlichen und mittleren Spur, im Norden in einem Gewächshaus. Für mich, einen Einwohner des südlichen Breitengrades in Russland, war die erste Option einfach perfekt, die ich jedoch nicht richtig ausgenutzt habe. Ich werde gleich erklären, dass die Nüsse im Frühherbst gebracht wurden, also gingen wir zur Zwischenlagerung, wo wir ein Jahr lang "vergessen" wurden. Infolgedessen ist die Kultivierung etwas komplizierter, weil ich mich dafür entschieden habe, auf Nummer sicher zu gehen. Ich wollte wirklich ein Ergebnis erzielen.

Für das Pflanzen wählte sie reife braune Nüsse, die nicht durch Schimmel und Insekten beschädigt wurden. Von den 56 Nüssen mussten 27 Stücke weggeworfen werden, was auf einen unaufmerksamen Kauf oder eine längere unsachgemäße Lagerung zurückzuführen war. Ich hatte Erfahrung mit dem Anbau von Erdnüssen, ziemlich erfolgreich. Deshalb beschlossen, davon auszugehen.

Ausgewählte Knollen wurden zwei Tage in Wasser getränkt, so dass das Getreide etwas Wasser bekam: Dies beschleunigte die Keimung, die unter normalen Bedingungen eine Woche bis zwei Wochen dauern kann. Nach dem Einwickeln in eine nasse Scheibe, jede Knolle getrennt. In einem Plastikbehälter untergebracht und mit Plastikfolie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Der Container wurde auf die sonnige Fensterbank gestellt. Das Bewässern war sehr knapp, gerade genug, damit Wattepads Feuchtigkeit halten.

Zwei Wochen wurden mit den ersten Anzeichen von Spucken verbracht, von 29 wurden 19 Stück verschickt. Sie nahm einen Topf mit Erde, machte kleine Löcher und ordnete die Knollen sorgfältig in einer Reihe an. Nachdem sie Wasser getränkt hatte, schlief sie mit dem verbleibenden Boden von oben ein. Die Zusammensetzung des Bodens war am häufigsten: eine Mischung aus Gartenerde, Humus und Sand. Ich habe den Film in der ersten Woche nicht entfernt, ich habe ihn nur für einige Stunden zum Aushärten geöffnet. Triebe erschienen nach etwa 10 Tagen. Als die Nüsse sprossen, entschied ich mich, sie im Freiland zu pflanzen.

Aus eigener Erfahrung sage ich, es sei besser, Ende April - Anfang Mai zu landen, alles hängt vom Wetter ab: Der Boden sollte sich gut erwärmen, und die Frostgefahr ist vorbei, weil Chufa keine Kälte verträgt.

Landung auf offenem Gelände

Wählen Sie eine gemahlene Mandelpflanze, gut beleuchtet und nicht mit Feuchtigkeit übersättigt. Böden, die viel Wasser enthalten und reichlich Wasser enthalten, können zum Verrotten von Nüssen, Schimmel und anderen Krankheiten führen.

Der Boden ist fruchtbar, es wird kein Dünger benötigt. Wenn es nicht genügend Nährstoffe enthält, muss es für eine gute Drainage mit Humus oder holziger Asche und Sand befruchtet werden. Vernachlässigen Sie nicht die Zusammensetzung des Bodens, die künftige reichliche Ernte hängt von ihrem Nährwert ab. Drainage ist auch wichtig. Der Boden sollte weich und locker sein.

Chufa-Nuss-Anbau

Es wird wie Kartoffeln gepflanzt - in einer Reihe sollte nur die Tiefe des Lochs 10 cm nicht überschreiten und der Abstand zwischen den Knollen beträgt mindestens 60 bis 70 cm. Das Wurzelgetreide bedarf keiner zusätzlichen Pflege. Die Bewässerung ist mäßig, alle fünf Tage, und bei Regenwetter wird die Bewässerung auf alle zwei Wochen reduziert. Eine Woche vor der Ernte wird die Bewässerung vollständig gestoppt.

In den Breitengraden Russlands und der Ukraine blüht sie nicht, sie produziert nur lange Stiele. Eine Nuss gibt mehrere Dutzend Stängel, mit einem Busch können Sie mehr als hundert Früchte bekommen. Zum Beispiel von meinen 19 Stck. Sämlinge, wuchsen in der Vegetationsperiode nur 10 Stück. Die Ernte erhielt jedoch fast 4 Kilogramm, etwa siebenhundert Früchte.

Chufa ernten

Die Periode der Ernte von chufy-Früchten beginnt nach der Gelbfärbung der Stiele, dh im September - Oktober. Bewässern Sie die Büsche der Pflanze vorzugsweise einen Tag. Wenn Sie also Nüsse graben, brechen Sie nicht von den Eierstöcken der Wurzeln ab. Sie graben es wie eine normale Kartoffel, die Früchte werden nicht in direktem Sonnenlicht getrocknet. In gut belüfteten Bereichen in Papiertüten aufbewahren. Passen Sie auf Insekten auf.

Es war meine Kultivierungsmethode, wie oben erklärt, alte Nüsse verwendet, sodass ich mehr Aufmerksamkeit schenkte, als ich brauchte. Mandeln anzubauen ist viel einfacher. Wenn Sie zum ersten Mal Rohkost aus einer kleinen Anzahl von Knollen anpflanzen, können Sie mit einem Trichter 7-9 cm tiefe, flache Löcher bohren und Nüsse hineinlegen, leicht gießen und mit Erde bestreuen, nach dem Prinzip der Rübenpflanzung. Sowohl zwischen den Löchern als auch zwischen den Reihen sollte der Abstand ungefähr 70 cm betragen. Der Einfachheit halber können Sie Landeplätze angeben, da die Stämme von Chufy einem Unkraut sehr ähnlich sind und irrtümlicherweise irrtümlich sein können.

Chufa ist eine unprätentiöse und äußerst schmackhafte Nuss mit vielen positiven Eigenschaften. Der Chufa-Nuss-Anbau ist relativ preiswert und es ist sehr einfach, ihn in einem Gemüsegarten oder auf einem privaten Grundstück anzubauen. Leugnen Sie sich diesen wirklich leckeren und gesunden Genuss nicht.

Wie wächst eine Erdnuss?

Erdnuss oder Erdnuss gehört zur Familie der Leguminosen. Es gehört zu den wenigen Pflanzen, deren Früchte sich im Untergrund entwickeln und wachsen. Es wird als eine wertvolle Ölsaat betrachtet, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist.

Beschreibung und Geschichte des Ursprungs der Erdnuss

Erdnüsse ähneln Schalen von 1 bis 6 cm Länge, wobei die Anzahl der gelblichen Samen in der Regel zwischen 1 und 3 liegt, das Maximum 6 Stück erreichen kann. Der Samenmantel nimmt verschiedene Nuancen an: dunkelviolett, rot, pink oder bunt.

Erdnuss Erdnuss

Durch die Bestäubung der Blüten und die anschließende Befruchtung wächst der untere Teil des Eierstocks. Es bildet einen Gynofor - einen Trieb, der die feuchten Bodenschichten durchdringt und eine Frucht bildet. Befinden sich die Blüten in einer Höhe von mehr als 20 cm über dem Boden, haben sie keine Chance auf Samenbildung.

Aus den griechischen Erdnüssen übersetzt bedeutet eine Spinne. Die Pflanze verdankt ihren Namen der Ähnlichkeit des Netzmusters auf der Oberfläche der Schote mit dem Spinnennetz. Aufgrund der Reifung von Früchten werden Erdnüsse oft Erdnüsse genannt.

Ende des 16. Jahrhunderts gründete Portugal in Kanton eine Kolonie. Die Fabrik befand sich in China, wo die Einheimischen sie schätzten. Erdnüsse halfen bei der Lösung des Hungerproblems im Land und wurden chinesische Nüsse genannt.

Das nächste Ziel war Afrika, wo es sich auf praktisch kargen Böden gut niederließ. Die Anbauflächen für Erdnüsse wuchsen schnell und Ölsaaten wurden für den Export angebaut.

Die Massenverteilung von Nüssen in den Vereinigten Staaten begann im 19. Jahrhundert nach dem Bürgerkrieg von 1861. Auf Anraten des amerikanischen Agrarchemikers George Carver wechselten die Bauern die Aussaat von Erdnüssen und Baumwolle, die immer häufiger an einem Baumwollkäfer starb. Schon bald übertrafen die Nusserträge das Baumwolleinkommen um ein Vielfaches und wurden zu den wichtigsten Ernten im Süden der Vereinigten Staaten.

D. Carver hat hunderte von Produkt- und Produktvarianten aus dem Werk entwickelt. Erdnüsse gehören zu Getränken, Farbstoffen, Kosmetika und Medikamenten.

Russland konnte die vollen Vorteile der Kultur um die Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert schätzen. Die am besten für klimatische Bedingungen für den Anbau von Erdnuss geeigneten Pflanzen befinden sich im Kaukasus, in den zentralasiatischen Republiken, im Süden der Ukraine, im Nordkaukasus.

Kalorien- und Vitaminzusammensetzung

Erdnüsse haben einen hohen Kaloriengehalt: 100 g des Produkts enthalten 551 kcal. Menschen, die anfällig für Übergewicht sind, wird es nicht empfohlen, sich auf Nüsse einzulassen, vor allem geröstet.

Erdnuss ist ein Produkt mit hohem Kaloriengehalt

Trotz der zur Familie der Hülsenfrüchte gehörenden Erdnuss ist sie in Bezug auf Nährstoffe und Vitamine den Nüssen am nächsten.

Chemische Zusammensetzung beinhaltet:

• Die Hauptnährstoffe sind Proteine ​​(26,3 g / 100 g), Fette (45,2 g / 100 g), Kohlenhydrate (9,9 g / 100 g);
• Faser, Zucker, Stärke;
• Vitaminkomplex (B, C, E, PP);
• Mikro- und Makronährstoffe - Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer, Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium, Selen.

Nützliche Eigenschaften und Nachteile

Spezialisten, die die Eigenschaften von Erdnüssen untersuchten, kamen zu dem Schluss, dass der Nutzen und die Schäden des Produkts in etwa gleich sind. Wenn man Kontraindikationen für die Verwendung in Betracht zieht und eine Maßnahme beachtet, können unangenehme Folgen vermieden werden.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Erdnuss sind wie folgt:

1. Die in Erdnüssen enthaltenen Proteine ​​und Fette werden vom Körper leicht aufgenommen. Reichhaltige Vitamin- und Elementenzusammensetzung bringt die Nuss auf eine Stufe mit Produkten, die für eine gesunde Ernährung empfohlen werden.
2. Die Anwesenheit von Linolsäure verringert das Risiko der Sklerose. Bei ausreichendem Gehalt dieser wichtigen Komponente im Körper findet die Synthese essentieller Fettsäuren - Linolensäure und Arachidonsäure - statt. Sie ermöglichen es Ihnen, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.
3. Erdnussfrüchte helfen, die Blutgerinnung zu erhöhen, was den Blutverlust bei Verletzungen und bei Patienten mit Hämophilie verringert.
4. Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien ist Walnuss (besonders geröstet) ein nützliches Prophylaxemittel für Herz- und Gefäßkrankheiten. Verlangsamt den Alterungsprozess und die Teilung von Krebszellen.
5. Naturfasern in Erdnüssen helfen, die Verdauung zu verbessern und pathogene Bakterien aus dem Körper zu entfernen.
6. Die Aminosäure Tryptophan, die Teil der Erdnuss ist, produziert im Körper das Hormon Serotonin. Der hohe Inhalt befreit die Menschen von Depressionen und stellt das Nervensystem nach Stress wieder her.
7. Es hat eine choleretische Wirkung.
8. Es ist ein guter Helfer bei der Bekämpfung von Infektionen und verbessert die Immunität.
9. Mit dem ständigen Einsatz von Früchten in kleinen Mengen zeigten die Menschen eine Verbesserung des Hörens, des Gedächtnisses und der erhöhten Konzentration.

Produkte, die aus Nüssen gewonnen werden, haben fast die gleichen positiven Eigenschaften:

• Erdnussbutter bewahrt den Komplex von essentiellen Vitaminen und Elementen;
• Erdnussmilch wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus;
• Erdnussbutter versorgt den Körper mit Energie.

Nut Harm:

1. Der Samenmantel kann allergische Reaktionen hervorrufen, die sich meist durch Juckreiz und Rötung der Haut äußern. In seltenen Fällen ist Erbrechen, eine Larynxschwellung möglich.
2. Bei Erkrankungen der Gelenke ist der Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln kontraindiziert.
3. Wenn die Saatgutbehandlung, der Transport oder die Lagertechnologie gefährdet sind, kann die Nuss Giftstoffe ansammeln. Daher müssen Sie beim Kauf darauf achten, dass sich keine Form auf der Schale befindet. Fremdgeruch ist auch nicht akzeptabel.
4. Menschen, die an Krampfadern leiden, sollten keine Erdnüsse essen, da sie Blut verdicken können.

Die berühmte Erdnussdiät wirft viele Fragen auf. Einerseits trägt Walnuss zum schnellen Abbau von Fetten bei. Auf der anderen Seite der Skala - Produkt mit hohem Kaloriengehalt.

Erdnuss-Anwendung

Der Geschmack von Nüssen ist jedem bekannt. Gebratener, salziger, süßer Honig-Sesam - Sie können ihn in jedem Laden kaufen. In zerquetschter Form ist die Erdnuss Bestandteil verschiedener Backwaren, Schokoladenpasten, Halwa, Cremes und Kaffeegetränke.

Der Großteil der Ernte wird zur Herstellung von Pflanzenöl recycelt. Die höchste Qualität wird in der Dosen- und Süßwarenproduktion verwendet. Die niedrigeren Sorten Erdnussbutter werden zur Herstellung hochwertiger Marseille-Seifen verwendet.

Nussprotein ist ein Bestandteil verschiedener Klebstoffe und Kunststoffe. Es wird bei der Herstellung von pflanzlicher Wolle verwendet - Ardila.

Die Botva der Pflanze wird für Viehfutter verwendet.

Anbau-Technologie

Um ein wirklich hochwertiges Produkt anzubauen und eine reiche Ernte zu ernten, müssen Sie die Empfehlungen strikt befolgen:

Erdnussplantage in voller Blüte

1. Die Bodenbearbeitung vor der Aussaat mit Dünger ermöglicht es Ihnen, den Ertrag zu verdoppeln. Der Anbau von Erdnüssen erfordert eine gute Beleuchtung und einen warmen Boden. Die optimale Temperatur zum Keimen von Samen beträgt 25-300 ° C. Die Untergrenze, bei der ihre Keimung noch möglich ist, liegt nicht unter 140 ° C.

1. Die Landung erfolgt am besten Anfang Juni. Zu diesem Zeitpunkt ist die Frostgefahr am Boden minimal. Getrocknete Samen und Bohnen werden zur Aussaat verwendet. Gärtner empfehlen, große Samen zu wählen, sonst kann man nicht auf die Keimung warten.
2. In der Lochtiefe von 7-10 cm (manchmal etwas mehr) legen Sie 3-6 Stück Nüsse, wobei der Abstand zwischen den Erntereihenreihen mindestens einen Meter belässt. Auf nassen Böden Samen 3 cm von der Oberfläche säen.

Da die Nuss unter der Erde reift, ist es schwierig, den genauen Zeitpunkt der Ernte zu bestimmen. Im Durchschnitt sind es 3-4 Monate für frühe Sorten und bis zu sechs Monate für späte. Sie können den Grad ihrer Bereitschaft beurteilen, indem Sie einige Stücke nach Geschmack probieren.

Bei trockenem Wetter Erdnüsse sammeln. Sträucher sollten leicht aus dem Boden gezogen werden. Wenn der Boden zu gefrieren beginnt, besteht die Gefahr, dass der größte Teil der Ernte im Untergrund verbleibt.

Anschließend werden die Bohnen mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und zur Lagerung oder Verarbeitung gebracht.

Pflegeregeln

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sich um die Triebe kümmern.

1. Um die notwendige Feuchtigkeit zu erzeugen, wird die Erdnuss alle 2 Wochen gewässert. In trockenen Zeiten verkürzt sich diese Zeit um die Hälfte. 3-4 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.

1. Nach dem Auftreten der Blütenstände werden die Büsche regelmäßig gebohrt.
2. Obligatorisches Jäten
3. Düngung mindestens dreimal während der Reifezeit. Ein Top-Dressing kann den Ertrag erheblich steigern und die Anzahl der unterentwickelten Bohnen reduzieren.

Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse mehr als 2-3 Mal hintereinander in derselben Gegend anzubauen, um eine Kontamination der Kultur mit pathogenen Organismen zu vermeiden, die im Boden und in Pflanzenresten verbleiben.

Fazit

Erdnüsse sind eine einzigartige Kultur. Als Vertreter von Hülsenfrüchten reift es wie Kartoffeln im Boden. Es hat viele Vorteile als vorbeugender und therapeutischer Wirkstoff. Und das breite Spektrum der Walnuss in verschiedenen Industriezweigen macht es zu einem universellen Produkt.

Erdnüsse (Erdnüsse, Chufa): Nutzen und Schaden, Anbau, Foto

Der Artikel enthält viele interessante Informationen über Erdnüsse, wie man sie richtig anzieht und ob es sinnvoll ist, sie zu essen. Walnuss ist es oder nicht? Wie sieht es aus und wie blüht es? Kann man dieses amerikanische Wunder in unserem Klima wachsen lassen?

Erdnüsse, die jeder für eine Nuss hält, sind nicht wirklich so. Es ist eine Pflanze aus der Familie der Leguminosen, ursprünglich aus Amerika. Von dort kam eine Erdnuss (zweiter Name für Erdnüsse) nach Indien, Europa und Japan. In Italien hieß es "chinesische Nuss". Ende des 18. Jahrhunderts kamen Erdnüsse aus der Türkei in unser Land.

Und zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde es nicht nur als Lebensmittelprodukt verwendet, sondern auch für die Herstellung von Haushaltschemikalien, Farben und Getränken. Jetzt wird sogar Mehl daraus gemacht. Das häufigste Produkt ist jedoch Erdnussbutter. Jeder, der solche Exoten in seinem eigenen Gebiet anbauen möchte, sollte Informationen über diesen ausländischen Gast haben:

1. Erdnüsse - nützlich oder nicht;
2. Beschreibung einer Erdnuss;
3. Irdene Mandeln;
4. Wie man Erdnüsse anbaut;
5. Wir ernten;
6. Probleme mit dem Wachstum.

Erdnüsse - nützlich oder nicht?

Erdnüsse sind sehr fettreich und daher ein nahrhaftes Produkt. Bei 100 g. Walnuss, entfielen 50 Gramm. Fett oder 551 kcl. Auch in 100g. Dieses Produkt enthält fast 30% der täglichen Eisenfraktion. Für diejenigen, die sich um ihre Gefäße kümmern, sind gemahlene Erdnüsse sicher, da sie kein Cholesterin enthalten. Aber es ist perfekt für Vegetarier, als Ersatz für tierisches Eiweiß. Reich an Erdnüssen und Vitaminen.

Enthält andere Vitamine sowie Mikro- und Makronährstoffe - Silizium, Magnesium, Phosphor, Vanadium, Kobalt, Mangan, Chrom und Zink. In Erdnüssen gibt es etwa 20 essentielle und nichtessentielle Aminosäuren.

Es ist ein unverzichtbares Produkt für Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dies ist ein sehr starkes Antioxidans, das Erdbeeren und Granatapfel gleichkommt. Wirkt positiv auf das Nervensystem und erhält die Potenz. Bei Frauen eine positive Wirkung auf die Haut. Es gibt aber auch schädliche Eigenschaften.

Erstens Erdnüsse oder eher die Schale - ein sehr starkes Allergen. Daher ist es besser, es gebraten und gereinigt zu verwenden. Es kann eine Reaktion sein, bis zu einem anaphylaktischen Schock. Aber in dieser Form kann es zu Intoleranz führen.

Es ist notwendig, die Verwendung von Erdnüssen bei Menschen mit dickem Blut und Venenproblemen zu begrenzen. Erdnüsse sind sehr kalorienreiche Nahrungsmittel und tragen daher zur Gewichtszunahme bei.

Es gibt jedoch keine strengen Verbote für die Verwendung von Erdnüssen, wenn keine Allergie vorliegt. Die Hauptsache, um die zulässige Dosierung einzuhalten. Etwa 15-20 Nüsse pro Tag sind nützlich. Diese Dosierung ist auch für diejenigen sicher, die ihre Figur beobachten.

Erdnuss-Beschreibung

Nur wenige haben Erdnüsse wachsen sehen. Kein Wunder, dass sein Name Erdnuss ist. Nach der Bestäubung fallen die Eierstöcke in den Boden, wo sich Früchte bilden. Heute gibt es etwa 30 Arten dieser einjährigen Pflanze. Die Erdnuss sieht aus wie ein kleiner Busch mit vielen Trieben. In der Höhe erreichen sie 40-75cm. Es sind auch Kriecharten bekannt, deren Triebe etwa 20 cm lang sind. Die Wurzel hat die Form einer Stange und geht in 2 m Tiefe in den Boden.

Erdnussblüte sieht sehr neugierig aus. Die Blume lebt nur einen Tag. In der Mittagszeit verblasst es, trocknet aus und fällt innerhalb weniger Tage ab. Während dieser halben Tage sollte die Bestäubung stattfinden. Außerdem tragen nur niedrigere Blüten Früchte, die sich näher am Boden befinden. Obermaterial absolut fruchtlos. Blumen haben eine helle gelbe Farbe. Der lange Stiel nach dem Tod der Blüte mit dem darauf gebildeten Eierstock steigt allmählich zum Boden hin ab. Dann wird es in ihn eingetaucht und dort werden Früchte gebildet.

Frucht - Bob in Form eines Kokons mit Einschnürung. Es hat innen 3 bis 5 Samen. Hautfarbe der Samen - von rosa bis dunkelrot. Die Früchte selbst sind weiß. Neben den Nahrungsmitteln für Menschen sind die Stängel und Früchte ausgezeichnete Futtermittel für Haustiere.

Irdene Mandeln

Neben Erdnüssen gibt es eine Pflanze, deren Früchte im Boden gebildet werden. Dies ist eine irdene Mandel (Chufa). Damit endet jedoch die Ähnlichkeit. Erdmandeln sind im Gegensatz zu Erdnüssen eine krautige Pflanze. Aber beide gehören zu den Ölsaaten. Die Heimat dieser Pflanzen ist anders. Chufa kommt aus Afrika und Erdnüsse aus Amerika.

Erdmandeln - eine mehrjährige Pflanze, bis zu 90 cm hoch, obwohl sie als Kultur einjährig ist. Die Zusammensetzung und Nährstoffeigenschaften von weniger als Erdnüssen sind fetthaltig und enthalten Zucker. Die Agrotechnik ähnelt der Pflege von Erdnüssen, sie häufen sich auch an, pflanzen erst nach warmem Wetter und graben sie mit den ersten Frösten aus. Das Essen wird gekocht und gebraten gegessen.

Wie kann man Erdnüsse anbauen?

Viele Gärtner möchten im Ausland etwas anbauen. Wenn es sich um eine Erdnuss handelt, ist die Hauptsache, an die man sich erinnert, nichts Kompliziertes. Wenn die Temperatur nicht unter +20 ° C liegt, wachsen die Erdnüsse leicht. Wenn plötzlich die Temperatur niedriger ist, muss diese thermophile Anlage mit einem Film bedeckt werden. Wenn Sie kein Risiko eingehen möchten, können Sie es im Gewächshaus anbauen. Für normales Wachstum und Reifung benötigen Erdnüsse etwa 140 Tage ohne Kälte und Frost. In den nördlichen Gebieten wird der Anbau von Erdnusssämlingen empfohlen.

Frost zerstört alle Triebe. Daher achten wir auf die Möglichkeit von Rückfrösten (in der mittleren Spur sind sie um den 25. Mai herum, daher ist es am besten, Anfang Juni von Bord zu gehen).

Der für die Landung gewählte Ort sollte möglichst sonnig sein, ohne Schatten und ohne kalten Nordwind. Der Boden sollte nicht zu weich sein, aber ziemlich locker. Stellen Sie sicher, dass Sie Kalzium herstellen, da das Fehlen dieses Minerals das Wachstum und die Fruchtentwicklung beeinträchtigt. Wenn der Boden zu sauer ist, lohnt es sich zu zappen.

Mag keine Erdnüsse und gesalzene Böden. Ideal - schwarzer Boden oder Boden mit einem Tongehalt von etwa 15-20% (nicht mehr), notwendigerweise mit einem Stück Sand. Bereiten Sie den Boden für die Pflanzung im Herbst vor. Achten Sie darauf, zu perekapat und Humus hinzuzufügen. Im Frühjahr graben sie sich wieder auf. Der Säuregehalt des Bodens zum Anpflanzen sollte 5,8 bis 6,2 betragen.

Die Nachbarschaft von Tomaten wirkt sich günstig auf das Anpflanzen aus, und diese Nachbarschaft ist auch für Tomaten nützlich, da Erdnüsse die Erde mit Stickstoff versorgen, was sich sehr positiv auf Tomaten auswirkt. Sie können keine Erdnüsse nach Leguminosen pflanzen, um keine verbreiteten Krankheiten zu übertragen. Gute Vorgänger - Kohl und Gurken.

Um nicht umsonst zu arbeiten, müssen Sie einen ausgestopften Vogel oder einen anderen Vogelschreier installieren. Überprüfen Sie die Abwesenheit von Molen, die die Sämlinge beschädigen und die Beete beschädigen können.

Erdnuss-Samen für das Pflanzen vorbereiten

Erdnusssamen können in Geschäften oder auf dem Markt gekauft werden. Es ist zu berücksichtigen, warum Erdnüsse gepflanzt werden, da sie verschiedene Sorten für die Butterherstellung und den einfachen Verzehr verwenden. Es ist klar, dass Sie es nicht gebraten oder gesalzen pflanzen sollten. Qualitätssamen sollten auch nicht feucht oder schimmlig sein. Kaufen Sie Erdnüsse zum Anpflanzen nur roh und geschält, die ideale Option ist, die Samen direkt in der Schachtel zu finden und sie bis zum Anpflanzen zu behalten. Ein Tag vor dem Pflanzen ist es ratsam, Samen in eine Lösung von Kaliumpermanganat zu geben, um verschiedenen Krankheiten vorzubeugen.

Sortenauswahl

Es gibt einige der häufigsten Sorten, die sich in Geruch, Farbe und Verwendung unterscheiden.

• Virginia - die größte Sorte wird am häufigsten in der Verpackung von gesalzenen Nüssen gesehen.
• Valencia - hat leuchtend rote Früchte, in Amerika wird bevorzugt gekocht und gebraten. Eine Kapsel hat normalerweise drei Kerne.
• Spanisch ist eine gute Note für die Butterherstellung.
• Tennessee - hat Stiele von grün-brauner Farbe, ansonsten ähnlich der Sorte Valencia.
• Spanisch - dient zur Herstellung von Nüssen in Schokolade und als Rohstoff.

Grundsätzlich haben alle diese Sortengruppen ihre eigenen Unterarten und verschiedene Hybriden, von denen jede einzelne Eigenschaften besitzt. Jeder Gärtner selbst ist von der Vielfalt seines Grundstücks bestimmt.

Wachsende Sämlinge

In Zentralrussland werden für die Ernte eine Erdnuss angebaut. Dies geschieht wegen der langen Vegetationsperiode, sonst frieren die Erdnüsse entweder ein oder haben keine Zeit zum Nachgeben.

Dazu wird ein einfacher Plastikbecher für 2/3 mit leichter Erde mit Humus und Sand gefüllt. In einer kleinen Tiefe pflanzen Sie eine Nuss, ohne Schale, aber in die Schale. Beim Pflanzen sollte nicht bewässert werden, damit die Nuss nicht feucht wird. Muttern sollten nicht zu nass sein, sonst verfaulen sie.

Nach dem Aufkommen der Triebe kontrollieren Sie das Fehlen von Zugluft. Die Pflanze kann daran sterben. Wenn das Wetter und die Temperatur es zulassen, pflanzen wir eine Pflanze auf offenem Boden.

Sie können sowohl in Feldern als auch in Reihen landen. Der optimale Abstand zwischen den Sämlingen beträgt etwa 20 cm und zwischen den Reihen 60 cm. Die Tiefe des Lochs - 10 cm. Ziehen Sie einen Erdklumpen aus einem Becher und schütteln Sie ihn nicht, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Erdnusspflege ist nicht schwierig. Es ist wichtig, es nicht zu gießen. Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche mit warmem Wasser und endet einige Wochen vor der Ernte. Wenn es oft regnet, gießen Sie kein Wasser.

Es ist auch wichtig, das schnelle Wachstum von Unkräutern zu verhindern, da sonst keine gute Ernte erfolgt. Jäten ist sehr wichtig, aber es ist erwähnenswert, dass Unkraut nur vor der Schließungszeit der Blätter gefährlich ist. Dann können Erdnüsse nicht durchbrechen.

Erdnüsse erfordern Hilling, das ist der wichtigste Punkt in der gesamten Landtechnik. Die ersten müssen etwa 20 Tage nach dem Beginn der Blüte und dann alle 10 Tage einige Male vergehen. Das Prinzip ist das gleiche wie beim Hilling unserer Kartoffeln. Alle Eierstöcke sollten sich im Boden befinden.

Wenn Erdnüsse nicht sprudeln, wird es keine Ernte geben, denn nach der Blüte versinkt der Eierstock in der Erde und es gibt Früchte. Es wird nicht empfohlen, nach dem Hilling Wasser zu gießen, da dies die Pflanze schädigen kann.

Dünger Dünger

Nach der Blüte ist es nicht schlecht, die Pflanze mit Kali-Phosphor-Düngern zu füttern.

Ernte

Wenn die Blätter einen gelblichen Farbton haben, müssen die Nüsse entfernt werden. Um sicher zu sein, muss eine Mutter entsprechend ihrem Aussehen ausgehöhlt und ausgerichtet werden. Dies geschieht normalerweise beim ersten Frost. Die Pflanze wird zusammen mit Nüssen ausgehoben, sanft vom Boden geschüttelt und 10-14 Tage in dieser Form gelagert.

Dann sollten Sie die Frucht von den Büschen trennen. In diesem Moment schmeckt die Erdnuss sich selbst nicht. Verteilen Sie es auf einer flachen Oberfläche, einem Tablett oder Tablett und trocknen Sie es auf einer warmen Oberfläche. Achten Sie darauf, die Früchte zu stören. Eine Woche später werden die Nüsse gelagert.

Ob Nüsse hergestellt werden, wird visuell und nach Gehör bestimmt. Wenn ein Bruch gehört wird, ist ein charakteristisches Geräusch zu hören, und wenn Sie ihn schütteln, können Sie hören, wie die Nüsse klopfen, und dann erscheint der vertraute Geschmack. Sie können als Ganzes lagern und die Nüsse von der Schale befreien.

Die Lagerung erfolgt in Stofftaschen oder trockenen Kisten in Innenräumen mit minimaler Luftfeuchtigkeit. Mit der richtigen Agrotechnologie ist es wirklich möglich, etwa 180 Muttern (etwa 100 g) von einem Busch zu sammeln.

Wachsende Probleme

Berücksichtigen Sie die häufigsten Probleme beim unabhängigen Anbau von Erdnüssen.

Krankheiten

Die Hauptkrankheiten von Erdnüssen sind Mehltau, Trockenfäule und Viruserkrankungen. Mehliger Tau ist eine Pilzkrankheit, wenn die Blätter eine leichte Patina hinterlassen und dann braun werden. Trockenfäule ist durch das Auftreten von schmalen braunen Flecken unter den Blättern gekennzeichnet. Zur Prophylaxe müssen infizierte Pflanzen gereinigt und regelmäßig mit Fungiziden behandelt werden.

Eine der häufigsten Viruserkrankungen ist der Zwergwuchs. Das erste Zeichen ist die Vergilbung der Blätter und das Auftreten von Unterentwicklung in der Anlage. Die Krankheit ist ansteckend und wird nicht vollständig behandelt. Daher ist es am besten, die erkrankte Pflanze zu zerstören.

Schädlinge

Das Wichtigste ist, die Erdnüsse vor Vögeln zu schützen. Wenn Sie es nicht beachten, können alle Pflanzen zerstört werden. Blattläuse setzen sich gerne auf der Blattunterseite fest, ernähren sich von Erdnusssaft und können sowohl zu einer Ertragsreduzierung als auch zur vollständigen Zerstörung der Pflanze führen. Wenn Pflanzen gegen Blattläuse behandelt werden, lohnt es sich, über die Zerstörung einer Ameise nachzudenken, da sie die Träger der Blattläuse sind.

Es gibt genug Chemikalien auf dem Markt, um Insekten abzutöten. Wenn Sie die Zecken nicht loswerden, können sie die Blüte beschädigen. Das reduziert die Ernte. Auch Raupen, von denen Asche wunderbar hilft, können Pflanzen angreifen.

Ursachen für schlechte Keimung

Dies kann ein Bär sein, sehr oft zerstören sie Sämlinge und Samen für ein paar Vögel. Wenn mit Samen gepflanzt wurde, können trockene Samen die Ursache für arme Sämlinge sein. Und natürlich die Temperatur des Bodens.

Tipps zum Anbau von Erdnüssen finden Sie im folgenden Video:

Es muss gesagt werden, dass wachsende Erdnüsse in unserem Land immer mehr zu einer faszinierenden Tätigkeit werden, sondern zu einer profitablen Geschäftsidee werden, zumal der Wettbewerb bisher noch unbedeutend ist.

Unter Beachtung einfacher Regeln kann jeder ein nahrhaftes und gesundes Produkt genießen, Freunde mit einer exotischen Pflanze überraschen und Angehörige mit einzigartigen Gerichten mit Erdnüssen begeistern.

Wie Erdnüsse wachsen

Wie wachsen Erdnüsse?

Viele Menschen mochten die schmackhaften und nahrhaften Erdnussnüsse: Sie sind glücklich, von Erwachsenen und Kindern verzehrt zu werden. Aber nicht jeder weiß, wie Erdnüsse wachsen und wo ihre Heimat ist. Über diese erstaunliche Pflanze und den Anbau von Erdnüssen zu Hause werden wir in diesem Artikel diskutieren.

Wo wachsen Erdnüsse?

Die Erdnuss gehört zur Familie der Bohnen und repräsentiert ein einjähriges Kraut mit kleinen gelben Blüten. In Europa wurden Erdnüsse aus Westindien importiert, wo sie wiederum aus ihrer Heimat Südamerika stammten. Erdnuss ist eine sehr, sehr thermophile Pflanze und ein subtropisches Klima ist am besten für den Anbau geeignet. Unter den Bedingungen von Subtropen zu Hause wachsen wilde Erdnussarten als Stauden. Der subtropische Ursprung der Erdnuss bestimmt auch die Bedingungen, die für ihre normale Lebensaktivität notwendig sind: hohe Temperaturen (im Bereich von +20 bis +27 Grad Celsius) und eine durchschnittliche Luftfeuchtigkeit.

Wie kann man Erdnüsse in der Gegend anbauen?

Erdnüsse können nur in den südlichen Regionen auf den Feldern angebaut werden. Unter den Bedingungen einer Ernte im Mittelland kann man dies nur erwarten, wenn Erdnüsse im Gewächshaus angebaut werden.

Zunächst ist es notwendig, die Samen zu keimen. Nehmen Sie dazu ungekochte Erdnüsse und sprießen Sie sie auf einem feuchten Tuch aus. Machen Sie es Ende April bis Anfang Mai besser. Der gesamte Keimungsprozess dauert etwa zehn Tage. Gekeimte Samen werden in Bodentöpfe und Sämlinge gepflanzt. Zwei Wochen nach der Keimung können Setzlinge im Garten gepflanzt werden.

Wo in Russland Erdnüsse im industriellen Maßstab wachsen