Wie man Ingwer zu Hause züchtet

Spätherbst und Winter - Ingwerzeit! Leckere Kekse, Lebkuchen und ausgefallene Lebkuchenhäuser aus duftendem Ingwer-Teig sind zu einem unverzichtbaren Attribut fröhlicher Neujahrsferien geworden. Und Getränke mit dem Zusatz interessanter Würze erfreuen nicht nur den Geschmack, der bei kaltem Wetter warm ist, sondern wirken auch heilend auf den Körper. Gewürz, das in vielen Küchen fest verankert ist, ist bei Hausfrauen sehr beliebt, die für sie nur einen einzigen Fehler finden - einen spürbaren Preis. Dies wird jedoch die Verwendung von Gewürzen nicht einschränken. Es ist ja nicht nötig, es in einem Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen, Sie können Ingwer selbst zu Hause züchten. Lass uns sagen, wie es richtig geht.

Ingwer in der Küche und im Interieur

Ingwer-Rhizom hat beim Kochen verschiedene Anwendungen gefunden. In gemahlener Form wird es in den Teig gegeben, zu Fleisch- oder Fischgerichten, in dünne Platten geschnitten und eingelegt, es ist ein guter Snack und kandiertes ist ein wahrer Genuss.
Dieselbe Pflanze kann jedoch eine Dekoration für den Innenraum sein. Es ist attraktiv, nicht nur schmale lange Blätter, die Schilf ähnlich sind. Blüten, hell, rotbraun oder gelb-orange, ähnlich wie Orchideenblüten, haben eine besondere Ausdruckskraft.
Unabhängig davon können Sie den Ingwer zu Hause verdünnen, die Räumlichkeiten dekorieren und in der Küche verwenden.

Vorbereitung für das Pflanzen von Ingwer

Gewürze auf der Fensterbank zu pflanzen war effektiv, Sie müssen alles vorbereiten, was Sie benötigen. Listen Sie alles auf, was Sie für den Pflanzenanbau benötigen.

Pflanzmaterial

Exotische Gewürze werden durch Samen- oder Wurzelteilung angebaut. Experimentieren Sie nicht sofort mit Samen. Der Erfolg kann nur mit hochwertigem Saatgut garantiert werden, das Saatgutanbieter heute nicht bieten können.
Überlegen Sie sich daher im Detail, wie Sie die Wurzelzucht durchführen. Dies kann nur vom frischen Rhizom aus erfolgen. Zeichen geeignet zum Anpflanzen von Material:

• Die Geschmeidigkeit, Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut mit goldener Farbe und Glanz.
• Die minimale Anzahl von Fasern;
• Eine große Anzahl von Knospen (ähnlich Kartoffelaugen), wobei mehrere "Lebewesen" obligatorisch sind;
• Mangel an Schimmel und Trockenheit.

Landungscontainer

Die Wahl eines Topfes hängt von dem Zweck ab, für den der Anbau erfolgt.

Bodenentwässerung

Gute Ergebnisse erfordern besonderen Boden. Von den fertigen Böden eignet sich der Boden am besten für den Anbau von Zitrusfrüchten. Sie können die Bodenmischung auch selbst vorbereiten. Fügen Sie dem üblichen Gartenboden die gleiche Menge Sand und Humus hinzu. Wenn möglich, fügen Sie einen komplexen Dünger für das Wurzelsystem hinzu.

Entwässerung im Topf - ist erforderlich! Die Entwässerung erfolgt mit Hilfe von Blähton oder mittelgroßen Kieselsteinen.

Wir bauen Ingwer nach den Regeln an

Um Ingwer zu Hause in einem Topf zu pflanzen, bedarf es keiner besonderen Ausbildung oder besonderen Fähigkeiten. Er ist nicht besonders anspruchsvoll, also kann sogar ein erfahrener Mensch es pflanzen. Es ist nur notwendig, das Verfahren und den Rat von Experten zu befolgen, wie man Ingwer zu Hause bringt.

Wachsender Ort

Es muss im Voraus festgelegt werden, wo sich der Blumentopf befindet. Eine tropische Pflanze braucht Wärme und viel Sonnenschein. Ein direkter Treffer durch die Sonne ist jedoch unerwünscht, wie Zugluft und kalte Luft.

Landezeit

Sie können den Ingwer zu jeder Jahreszeit zu Hause anbauen. Beschränkungen für das Pflanzen in der Erde dort. Die besten Ergebnisse liefern jedoch die Landung in der kalten Jahreszeit. Am bevorzugtesten ist der Winter, die optimalste Zeit ist die zweite Februarhälfte - Anfang März.

Ingwer-Pflanzverfahren

Wir pflanzen Ingwer zu Hause und teilen das Rhizom in Teile, so dass jeder eine Niere hat. Dann wird in einer bestimmten Reihenfolge eine Reihe von Prozeduren ausgeführt.

Eintauchendes Rhizom

Befindet sich an den Teilen der Nierenwurzeln nach der Aktivierung zu wachsen. Dazu werden sie mit warmem Wasser gegossen und 2-3 Stunden stehen gelassen. Es ist nützlich, einer Flüssigkeit Substanzen zuzusetzen, die eine mögliche Infektion zerstören können: Kaliumpermanganat, Kochsalzlösung (pro Esslöffel - 1 Teelöffel Tafelsalz) oder das verdünnte Medikament Fitosporin.

Vorbereitung des Bodens

Der ausgewählte Behälter wird in der folgenden Reihenfolge gefüllt: Entwässerung (von 2 bis 3 cm), der größte Teil der vorbereiteten Bodenmischung wird darauf gegossen und mit Fitosporin behandelt.

Landung

Eingeweichte Teile der Wurzeln liegen auf dem Boden und beobachten die korrekte Lage der Nieren. In einen Behälter können Sie mehrere Teile gleichzeitig legen. Hauptsache ist, dass sie sich in einem Abstand von 2 bis 3 cm voneinander und von den Wänden des Topfes befinden. Pflanzenmaterial verteilen, mit dem restlichen Boden besprühen. Rhizome sollten nicht tief begraben werden. Sie benötigen eine kleine Bodenschicht - von 2 bis 3 cm. Nach dem Bewässern der bepflanzten Wurzeln wird die Pflanzung als vollständig angesehen, wenn sie mit etwas warmem Wasser gegossen wird.

Video "Ingwerhaus: Pflanzen und Pflege"

Home Ginger Pflege

Mit der richtigen Pflege können Sie sicher sein: Sie können Ingwer zu Hause wachsen lassen. Bei der Pflege der Anlage als unprätentiös, müssen keine komplexen Vorgänge durchgeführt werden.

In den ersten 2 Monaten vom Zeitpunkt des Pflanzens bis zum Auftreten von Sprossen ist es erforderlich, den Boden feucht zu halten, jedoch nicht überzulaufen. Für normales Wachstum ist eine minimale Bewässerung mit warmem Wasser erforderlich. Nach dem Auftreten von Sprossen wird die Wassermenge erhöht. Die Hauptbedingung für die günstige Entwicklung der Pflanze - der Erhalt der Bodenfeuchtigkeit.

Setzlinge benötigen eine systematische Lockerung des Bodens. Sie wird oberflächlich ausgeführt (bis zu 1 cm tief), um die Rhizome nicht zu beschädigen. Lockerung der Bedingungen - am nächsten Tag nach dem Gießen.

1 mal in 2 Wochen müssen Sprossen gefüttert werden. Sie benötigen abwechselnd mineralische und organische Düngemittel, die in flüssiger Form aufgetragen werden. Es ist einfacher und richtiger, spezielle Komplexe zu verwenden, die ausgewogene Zusammensetzungen nützlicher Substanzen enthalten. Komplexe Düngemittel gemäß den Anweisungen anwenden.

Nach 8 bis 9 Monaten wird deutlich, dass Sie es geschafft haben, Ingwer zu Hause anzubauen. Er wird Ihnen sagen, wann es Zeit ist zu graben. Dies kann durch das Aussehen bestimmt werden: Gelbfärbung und Trockenheit der Oberteile. Diese Zeichen werden zu einem Signal für die Änderung der Bewässerungsart. Die Bewässerung wird allmählich gestoppt, wodurch die Wassermenge allmählich verringert wird. Nach Beendigung der Bewässerung können Sie die Wurzeln aus dem Topf holen. Nach der Reinigung werden sie 2-3 Tage zum Trocknen in die Sonne gestellt. Getrocknete Rhizome können als Nahrung verwendet werden. Wenn mehrere große Wurzeln gezüchtet werden, werden sie in der Gemüsebox des Kühlschranks in einer Papiertüte aufbewahrt.

Video "Ginger House: Ernte"

Die Vorteile und Verwendung von Ingwer

Eine exotische Pflanze kann häufiger in einem Blumentopf gesehen werden, da Ingwer die vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer unverzichtbar macht.

• Bei verschiedenen Erkältungen - als entzündungshemmendes, schweißtreibendes, antibakterielles, schleimlösendes Mittel.
• Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes - als Stimulans für die Normalisierung des Magens, für die Bildung von Magensaft, um den Zustand von Magengeschwüren zu lindern.
• Bei Allergien und Hautkrankheiten - als Antioxidans.

Außerdem ist die Verwendung von Ingwerwurzel wirksam zur Verbesserung der Durchblutung im Gehirn und im Gedächtnis, zur Stärkung der Blutgefäße und zur Druckregulierung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Senkung des Cholesterins, zur Behandlung von Gelenken, zur Vorbeugung von Tumoren und zum Abnehmen. Jedes Jahr entdecken Ärzte alle neuen nützlichen Eigenschaften der Anlage. Sein Pulver wird als Basis für Ingwerkompresse empfohlen, wodurch Rückenschmerzen gelindert werden. Das Ingwerbad lindert die Ermüdung der Muskeln und die Paste rettet Kopfschmerzen.
Ingwer ist besonders attraktiv, weil er seine heilenden Eigenschaften nicht nur in Form spezieller Medikamente und Formen auf den Körper übertragen kann.

Ingwergerichte sind ein Leckerbissen und ein Heilmittel zugleich. Geriebene Ingwerwurzel ist in einer Vielzahl von Rezepten für Fleisch- und Fischgerichte enthalten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Heißer Ingwertee ist seit langem der einfachste, aber effektivste Weg, um die Gesundheit der ganzen Familie zu gewährleisten.

Wachsen Sie Ingwer zu Hause auf, er wird Ihr zuverlässiger Helfer bei der Förderung der Gesundheit von Angehörigen!

Wachsender Ingwer zu Hause oder Wie man sich in der Wohnung eines natürlichen Doktors "registriert"

Ist es oft möglich, Ingwer in einem normalen Apartment in einem Topf auf der Fensterbank zu sehen? Es scheint unmöglich zu sein. Aber in Wirklichkeit würde es einen Wunsch geben. Da Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, erhalten Sie nicht nur die heilende Wurzel der Pflanze, sondern füllen auch das Haus mit der Atmosphäre heißer Tropen. Glaube es nicht

Ja, es ist schwer vorstellbar, dass eine tropische Wurzel, die an ein heißes Klima gewöhnt ist, in einer normalen Wohnung wachsen kann. Schließlich sind die Pflanzen, die die südlichen Länder ausgewählt haben, recht skurril. Ingwer kann als Ausnahme von dieser Regel sicher eingestuft werden. Er ist unprätentiös und erfordert keine übermäßigen Anstrengungen in der Pflege. Einige Merkmale müssen jedoch beachtet werden, um eine gesunde und schöne Pflanze anzubauen.

Ingwer zu Hause wachsen lassen: 2 wichtige Fragen

Eine wunderschöne tropische Pflanze kann sogar einen Anfänger-Floristen anbauen. Es erfordert keine enormen Erfahrungen oder weite Gebiete. Ingwer braucht keine besonderen Bedingungen. Bevor Sie jedoch mit dem Anbau einer Pflanze fortfahren, müssen Sie zwei wichtige Fragen beantworten, die sich sowohl auf die Merkmale des Anpflanzens als auch auf die Empfehlungen für die Pflege auswirken.

1. Für welche Zwecke ist Kultur gewachsen. Ingwer kann zur Heilung von Rhizomen angebaut werden. Einige Züchter schätzen die Pflanze jedoch wegen ihres Aussehens und ihrer Dekoration. Ginger Stengel ähnelt einer Segge und wird bis zu einem Meter hoch. Glatte, lange Blätter, die den Trieb dicht bedecken, erreichen einen Durchschnitt von 20 cm, aber die hellen Blüten einer sehr ungewöhnlichen Form werden als wahres Highlight der Pflanze angesehen.
2. Wo Ingwer gepflanzt wird. Kultur kann sich normal in einer normalen Wohnung entwickeln. Eine schöne Pflanze kann leicht auf offenem Boden gezogen werden. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, den richtigen Boden zu wählen und den Zeitpunkt der Pflanzung genau zu bestimmen.

Technologie: was zu beachten ist

Nachdem Sie selbst festgelegt haben, wo Sie den Ingwer wachsen lassen und einen Ort dafür auswählen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Damit dieses Verfahren keine Schwierigkeiten verursacht, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitung für Blumenzüchter verwenden, um tropische Pflanzen anzubauen.

4 Empfehlungen zur Vorbereitung

Wo soll ich anfangen? Zunächst ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Die Übernahme ist unmittelbar vor dem Einsteigen zu empfehlen. Um die Vorbereitungsphase erheblich zu vereinfachen, können Sie die Empfehlungen eines professionellen Floristen verwenden. Es gibt vier Tipps.

1. Die Wahl der Wurzel. Nehmen Sie das Rhizom mit einer glatten, faltenfreien Haut auf. Ingwer sollte nicht lethargisch sein. Wählen Sie eine Knolle mit Knospen. Und je mehr davon, desto besser. Denn von ihnen schlüpfen die Sprossen.
2. Desinfektion Vor dem Versand wird das Produkt mit speziellen Chemikalien behandelt, um eine normale Lieferung zu gewährleisten und vor Keimen zu schützen. Um diese Chemie zu entfernen, wird empfohlen, die Knolle zwei Tage in Wasser zu legen. Und um die Infektion von der Oberfläche zu zerstören, müssen Sie dem Wasser, der Fitosporin-Lösung oder dem Backpulver (ein Teelöffel für ein Glas Flüssigkeit) etwas Mangan hinzufügen.
3. Auswahl des Bodens Für den Anbau von Ingwer können Sie feuchtes Moos oder Erde verwenden. Wenn die Kultur in der Wohnung wachsen wird, ist es besser, Sphagnum-Moos zu wählen. Wenn eine Frühlingspflanze in offenes Gelände umgepflanzt werden soll, ist Land vorzuziehen. Ingwer auf feuchtem Moos gewachsen, sehr schwer im Freiland zu wurzeln. Für die Kultur des Bodens zum Anpflanzen von Gemüse. Der Boden kann unabhängig hergestellt werden, indem drei Teile Torf und ein Teil Ton miteinander kombiniert werden.
4. Kapazität Bei der Auswahl eines Topfes für eine Pflanze ist eine Besonderheit des Ingwers zu berücksichtigen. Ihre Wurzeln wachsen mit, nicht in der Tiefe. Daher ist der ideale Behälter für die Pflanze eine breite Kiste oder ein Topf, und nicht eine tiefe. Wenn der Ingwer als dekorative Dekoration des Hauses wächst, sollte der Topf kompakt genug sein, damit die Kultur ihre ganze Kraft auf den Stängel und die Blüten richten kann und nicht auf die Entwicklung von Rhizomen.

Wie erweckt man die Nieren?

Wenn das dekontaminierte Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, ist die Entwicklungsdynamik für etwa zwei Monate nicht sichtbar. Natürlich werden sie in dieser Zeit viele Male von Zweifeln geplagt: Kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen oder ist es ein Märchen? Um dieses Dilemma zu lösen und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, müssen die Nieren vor dem Pflanzen aufgeweckt werden. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang drei bis vier Tage bis zwei Wochen. Gärtner empfehlen zwei Methoden, Sprossen zu sprießen.

1. Im nassen Moos. Ein großer Behälter mit Sphagnum. Ingwer wird darauf gelegt, notwendigerweise die Nieren. Obere Abdeckung mit einer dünnen Moosschicht. Alle Schichten werden reichlich mit warmem Wasser bewässert. Der Behälter ist besser in der Nähe der Batterie am Fenster zu platzieren.
2. Im Wasser Dies ist eine ziemlich exotische Methode der Wurzelkeimung. Ingwer wird auf einen dünnen Holzstab gestellt (Sie können Spieße für Kebabs nehmen). Dann wird es über dem Behälter mit Wasser aufgehängt, so dass sich der untere Teil der Wurzel im Wasser befindet. Sie müssen den Flüssigkeitsstand im Behälter ständig überwachen.

Stufen landen im Boden

Die Pflanze mit den Knospen ist für das Einpflanzen in den Boden vorbereitet. Um aus dem Wurzelkill Ingwer zu Hause anzubauen, müssen Sie den Pflanzungsprozess richtig angehen.

Die Landung im Boden umfasst folgende Schritte:

• Entwässerungssystem. Um die notwendige Feuchtigkeit zu gewährleisten, muss ein Abflusssystem installiert werden. Auf den Topfboden zerdrückten Schaum oder Blähton geben.
• Hinterfüllen Entwässerung gegossener Boden oder Sphagnumaufstrich. Es ist notwendig, zwei Drittel des Topfes zu füllen. Den Boden befeuchten, aber es sollte nicht gegossen werden. Es ist besser, ein Spray zu verwenden, das die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt.
• Rhizome pflanzen. Verteilen Sie ganzes Rhizom oder schneiden Sie Teile auf den vorbereiteten Boden. Alle Nieren müssen "nachschlagen".
• Hinterfüllen von Pflanzgut. Den Ingwer vorsichtig abdecken, um die Sprossen nicht zu beschädigen, den Boden zu streuen oder Moos zu verbreiten. Der Oberboden sollte niedrig sein und etwa 3-5 cm betragen.

6 Regeln der Pflege

Die ersten Triebe erscheinen im Zeitraum von zwei Wochen bis zwei Monaten. Um eine starke und gesunde Pflanze zu erhalten, ist es wichtig, eine Umgebung zu schaffen, die der natürlichen Umgebung nahe kommt.

1. Temperaturmodus. Die Aussaat von gekeimten Pflanzen wird normalerweise in der Mitte des Frühlings oder, falls geplant, im Freiland gezüchtet, im Winter durchgeführt. Damit die Kultur normal sprießen und sich entwickeln kann, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Raum +18 bis + 20 ° C beträgt. Wenn die Luft unter +15 kühl ist, schläft der Ingwer einfach ein. Während des aktiven Wachstums, das im Sommer auftritt, benötigt die Pflanze +28 - + 32 ° C. Scharfe Tropfen sind für Ingwer sehr gefährlich. Temperaturschwankungen können die Anlage vollständig zerstören.
2. Beleuchtung Tropische Kultur liebt Licht. Es verträgt jedoch nicht die sengenden Strahlen der Sonne. Ultraviolette Strahlen können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Es ist besser, den Blumentopf auf der Fensterbank des westlichen oder östlichen Fensters zu platzieren.
3. Luftfeuchtigkeit In seiner natürlichen Umgebung wächst Ingwer in tropischen Regenwäldern. Für die Kultur ist ausreichend Feuchtigkeit wichtig. Dieses Problem ist besonders beim Erhitzen akut. Ingwer muss täglich mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Im Spätherbst, wenn die Blätter gelb werden, hört das Sprühen auf.
4. Bewässerungsmodus Der Boden muss in einem Zustand konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Gießen Sie jedoch keinen Ingwer. Das Wasser darf nicht in der Pfanne stehen bleiben. Es ist jedoch auch wichtig, dass der Boden nicht austrocknet, insbesondere während der aktiven Entwicklung von Ingwer. Verkürzte und gefallene Blätter signalisieren Wassermangel. Bei übermäßiger Überschwemmung beginnt das Wurzelsystem zu faulen, die Blätter werden gelb. Zur Bewässerung wird weiches, normales Wasser mit normaler Raumtemperatur verwendet. Nach dem Benetzen wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern.
5. Top Dressing Pflanzen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgt die Fütterung einer Tropenkultur alle 10-12 Tage. Wird für junge Ingwerlösung von Königskerze verwendet. Sie können Mineralkomplexe verwenden. Von Mitte August bis in den späten Herbst werden Kalidünger in den Boden eingebracht, die sich mit organischen Gemischen abwechseln.
6. Pflanzen beschneiden. Ist es notwendig, Ingwerzweige zu beschneiden? Das hängt ganz von den Zielen ab. Wenn die Pflanze gepflanzt wird, um eine Heilwurzel zu erhalten, müssen die Blätter regelmäßig geschnitten werden, so dass mehr Kraft auf die Knollenbildung gerichtet wird. Wenn jedoch die Hauptaufgabe darin besteht, einen üppigen Ingwerbusch zu erhalten, sollte die „Krone“ nicht gebildet werden.

Ingwerernte

Mitte September und manchmal von Oktober bis November färben sich die Blätter und der Stängel der Pflanze gelb und trocken. Triebe fallen auseinander. So signalisiert Ingwer seine Reifung. Das Gießen wurde komplett gestoppt. Die Wurzel wird aus dem Boden entfernt und vom Boden gereinigt. Dann in der Sonne getrocknet.

Blütenpflanzen

Wenn Ingwer in einem Topf gezüchtet wird, um Blumen zu erhalten, sollten Sie die Wurzel nicht ausgraben. Alle vergilbten Spitzen werden entfernt und die Wurzel bleibt im Boden. Im Herbst geht die Anlage in den Schlafmodus. In der Herbst-Winter-Periode müssen einfache Empfehlungen befolgt werden.

• Bewässerung Es ist auf ein Minimum reduziert. Sie müssen jedoch ständig darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer etwas feucht sein.
• Temperatur Um einen normalen Winterschlaf der Kultur zu gewährleisten, sollte die Raumluft innerhalb von + 10 ° C liegen. Daher sollte der Topf mit Ingwer besser in einen dunklen Keller gebracht werden.

3 weitere Tipps, um Ingwer anzubauen

Floristen behaupten, dass der Anbau von Ingwer zu Hause ein Kinderspiel ist. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und dein grünes Haustier nicht zu vergessen. Experten empfehlen, dass Sie beim Anbau einer Ernte die folgenden drei Tipps beachten.

1. Bewässerungskultur. Die Pflanze verträgt eine leichte Dürre, aber übermäßige Bewässerung kann sie ernsthaft schädigen. Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten des Wurzelsystems, die heilende Wurzel geht verloren. Versuchen Sie deshalb vor dem Gießen den Boden immer mit dem Finger. Es wird empfohlen, den Boden nach dem Trocknen mit Feuchtigkeit zu versorgen.
2. Platz für eine Pflanze. Kultur trägt den Schatten leichter als die sengenden Strahlen der Sonne. Wenn die Auswahl an Orten nicht reich ist, ist es besser, den Topf auf einem Ständer vom Fenster weg zu stellen.
3. Voraussetzungen für Wachstum. Ingwer kann sich normalerweise nur in einer warmen Atmosphäre entwickeln und toleriert keinerlei Zugluft. Selbst ein kleiner Wind kann die Anlage zerstören.

Die tropische Kultur wird das Haus mit der erstaunlichen Atmosphäre der heißen südlichen Länder füllen. Und wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, denken Sie an alle Feinheiten, können Sie eine heilende Wurzel bekommen oder auf schöne Blütenstände warten. Experten geben einen weiteren wichtigen Tipp. Beschnittene Blätter werden nicht wegfliegen. Echte Feinschmecker empfehlen sie für Salat. Teller mit einer solchen Komponente erhalten einen verfeinerten Geschmack. Es ist jedoch nicht nötig, die Blätter zu oft zu trimmen. Auf diese Aggression kann die Pflanze unvorhersehbar reagieren. Manchmal hört das Wachstum vollständig auf, sowohl auf dem Boden als auch auf den Rhizomen.

Ingwer - wächst auf dem Land

Eine kleine Pflanze, auf dem äußeren Schild ein bisschen wie Bambussprossen, elegant und gleichzeitig sehr nützlich - all dies kann über Ingwer gesagt werden. Vor nicht allzu langer Zeit tauchte er in den Regalen auf, doch als schöne Zierpflanze, orientalisches Gewürz sowie als Universalmedizin für manche Krankheiten hatte er bereits große Popularität erlangt. Trotz der Tatsache, dass tropische Breiten die Geburtsstätte von Ingwer sind, wird er erfolgreich in Regionen Russlands mit gemäßigtem Klima angebaut. Um Ingwer zu Hause anzubauen, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse, Sie müssen nur einige Empfehlungen befolgen - das wird Ihnen helfen. Mehr über Ingwer - wächst im Land - und wird in diesem Artikel besprochen.

Ingwer - wächst auf dem Land

Wachsender Ingwer zu Hause und auf dem Land

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Merkmale der Anlage

Ingwer ist eine mehrjährige Pflanze, die in Südasien wächst. Hausgärtner lieben diese Pflanze und sind im Freiland oder im Gewächshaus anzubauen.

Die Pflanze hat ein faseriges Adventivwurzelsystem und ein unterirdischer Ingwer-Trieb sieht aus wie eine normale Wurzel. Es ist mit grünen oberirdischen Trieben in Kombination mit Adventivwurzeln dekoriert. Die Menschen stellen aus der Ingwerwurzel verschiedene Medikamente und Gewürze her. Der Stiel hat eine abgerundete und aufrechte Struktur, die mit länglichen Internodien verziert ist. Laub hat eine lanzettliche Form, wächst ganz. Der apikale Teil jedes Blattes hat eine spitze Form und die Basis ist der Kern.

Darüber hinaus ist Ingwer seit langem als Medizin bekannt.

Sorten

Ingwer wächst praktisch nicht in freier Wildbahn, also wird er hauptsächlich von Hand gezüchtet (im Garten, im Gewächshaus, im Garten usw.). Zu diesem Zweck gibt es verschiedene Arten und Sorten von Pflanzen, von denen jede ihre eigenen Vor- und Nachteile hat. Ingwerarten können sich beispielsweise in der Wachstumsregion unterscheiden ("Brazilian", "Jamaican", "African", "Indian" und "Chinese").

Ingwer wie er wächst und blüht

Es gibt auch viele Arten, abhängig von der Farbe der Scheibe und der Haut. Unter ihnen sind "Himbeere", "Gelb", "Grün", "Schwarz", "Weiß" und andere. Solche seltenen Vertreter dieser Kultur, wie z. B. Ingwer mit violetten oder blauen Venen, können ebenfalls angetroffen werden. Gärtner haben etwas zu wählen, abgesehen von Ingwersorten kann der Geschmack variieren. Einige Sorten riechen nach Kerosin, frisch geschnittenem Gras oder sogar Wassermelone. Erwähnenswert ist die Form der Wurzeln, nach der auch die Pflanzen klassifiziert werden (abgeflacht, länglich, gerundet usw.).

Einige Arten von Ingwer

Ingwer-Anbau

Vergessen Sie nicht, dass Ingwer eine wärmeliebende Pflanze ist. Dies muss beim Wachsen berücksichtigt werden. Die Reifung der Wurzel im Boden kann etwa 9 bis 10 Monate dauern. Daher glauben manche Leute, es sei unmöglich, eine Kultur auf dem offenen Feld in der mittleren Spur anzubauen. Zu diesem Zweck ist ein beheiztes Gewächshaus erforderlich, obwohl Gärtner eher eine Kultur in Töpfen anbauen und anschließend in den Boden transplantiert werden. Die Hauptsache - optimale Bedingungen für das Pflanzenwachstum zu schaffen.

Wachsender Ingwer zu Hause

Wurzelvorbereitung

Sie wissen nicht, wo Sie Ingwerwurzel zum Anpflanzen bekommen können? In jedem Geschäft in Ihrer Stadt. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, geben Sie den Wurzeln mit einer glatten und glänzenden Oberfläche den Vorzug, und die Bypassseite der gefrorenen und trockenen Wurzeln - sie keimen immer noch nicht. Die Ingwerwurzel, die gepflanzt werden kann, sollte mit den Nieren (wie Gucklöcher in Kartoffeln) sein, eine glatte und glänzende Haut haben sowie frisch sein.

Ingwerwurzel vorbereiten

Hinweis! Es wird empfohlen, die Ingwerwurzel vor dem Pflanzen in warmem Wasser für etwa 1,5 bis 2 Stunden einzuweichen. Dieses Verfahren wird das Wachstum der Nieren beschleunigen. Bei Schäden oder Schnittverletzungen an der Wurzel müssen diese sorgfältig getrocknet und mit Holzkohle behandelt werden. Verwenden Sie dazu eine normale Serviette, die die betroffenen Bereiche der Wurzel damit benetzt.

Vorbereitung des Bodens

Ingwer benötigt einen Nährstoffprimer, der Phosphor enthält. Eine Drainage ist ebenfalls notwendig, da die Pflanze sonst unter Feuchtigkeit leidet. Um die Bodenmischung vorzubereiten, müssen Sie 1 Teil Ton und 3 Teile Torf mischen. Aber nicht jeder Bewohner des Sommers wird sich mit der Zubereitung der Mischung beschäftigen wollen. Als Alternative können Sie eine vorgefertigte Bodenmischung für Gemüse verwenden. Sie können es in jedem Geschäft für Gärtner finden.

Landung

Zuvor trennten sich die Matrosen nicht von dieser Pflanze und bauten sie in Töpfen an. Dies half, auf langen Seereisen vor Skorbut zu schützen, weil sie Ingwer als Gegenmittel verwendeten. Jetzt wird auch zu Hause Ingwer angebaut. In der Regel wird die Wurzel zuerst in kleine Gefäße gepflanzt und dann ins Freiland verpflanzt. Der Landevorgang ist einfach, Sie müssen nur einige Richtlinien befolgen. Nachfolgend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Landeanweisung.

Wie läuft die Landung ab?

Tabelle Anweisungen zum Pflanzen von Ingwer in einen Topf.

Nachsorge

Für die aktive Entwicklung von Ingwer sollte regelmäßig gegossen werden. Aber mach es vorsichtig, denn die Pflanze mag keine nassen Böden. Wasser, wenn der Boden mit kleinen Wassermengen trocknet.

Eine zusätzliche Fütterung sollte zweimal wöchentlich erfolgen - dies verbessert das Wachstum der Kultur, da Ingwer gut auf die Herstellung verschiedener Zusatzstoffe reagiert. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers, um die Anlage nicht zu beschädigen.

Hinweis! Im Frühjahr ist es wünschenswert, Stickstoffdünger zuzuführen. Ammoniumnitrat ist für diesen Zweck am besten geeignet. Verwenden Sie am Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes nicht Kalium, sondern Kali. Kalimagneziya eignet sich dafür - eine dreikomponentige mineralische Ergänzung, die von Gärtnern zum Anbau verschiedener Kulturen verwendet wird.

Es ist wünschenswert, die Pflanze in dieser Reihenfolge zu düngen. Die Einführung von Kalium beschleunigt das Wachstum des Wurzelsystems, und die Zugabe von Stickstoff dient als zusätzliche Nährstoffquelle für die Ingwerblätter.

Es ist wichtig! Wenn Ingwer gezüchtet wird, muss die Sonnenseite nicht gewählt werden, da diese Pflanze nicht sehr lichtstark ist. Wenn Sie in Töpfen wachsen, können Sie die Fensterbretter auf der Nordseite nutzen. Natürlich stellen Gärtner Ingwer gewöhnlich immer noch an gut beleuchteten Orten auf, so dass die Pflanze durch direktes Sonnenlicht beleuchtet und erwärmt werden kann.

Bepflanzung im Freiland

Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie vorhaben, Ingwer auf offenem Gelände anzubauen, dann mindestens 10 gekeimte Wurzeln der Pflanze benötigen. Ansonsten wäre es nicht sinnvoll, sich um einen einzelnen Busch zu kümmern. Pflanzen Sie daher gleich mehrere Ingwerwurzeln in Töpfe.

Outdoor-Ingwer-Anbau

Wenn Sie einen Landeplatz auswählen, bevorzugen Sie halbschattige Bereiche, die jedoch von den Sonnenstrahlen gut beleuchtet werden. Wenn der Boden gute Drainageeigenschaften aufweist und atmungsaktiv ist, kann die Pflanze aus den Töpfen gepflanzt werden, ohne den Boden vorher zu befruchten. Ansonsten müssen Sie eine spezielle Bodenmischung verwenden. Dafür kann derjenige geeignet sein, mit dem Sie Ingwer zu Hause angebaut haben.

Hinweis! Um Pflanzen auf offenem Boden zu pflanzen, graben Sie kleine Gruben, deren Tiefe nicht mehr als 25 cm beträgt, und legen Sie kleine Kieselsteine ​​auf den Boden der Gruben - dies ist eine Entwässerung. Die Dicke der Drainageschicht beträgt 2 cm. Geben Sie etwas Sand darauf (ungefähr dieselbe Schicht). Erst nach dem Sand im Loch kann sich Bodenmischung hinzufügen.

Für die vollständige Reifung der gepflanzten Ingwerwurzel dauert es mindestens 6 Monate, wenn sie jedoch in mittelgroßen Bedingungen gezüchtet wird, dauert sie etwa 9 Monate. Wenn die stark vergilbten Ingwerblätter allmählich absterben, können Sie die Wurzeln ausgraben. In der Regel beginnt dieser Prozess in der ersten Herbsthälfte.

Wachsender Ingwer auf dem offenen Feld. Foto

Ernte und Lagerung

In den klimatischen Bedingungen der südlichen Länder, in denen die Luft das ganze Jahr über hohe Temperaturen hat, sprechen ihre trocknenden und vergilbten Blätter, die allmählich zu welken beginnen, von der Reifung von Ingwerfrüchten. Trotz des Austrocknens der Blätter bleibt das Wurzelsystem der Pflanze dennoch stark und saftig, da es eine Menge Kraft aufbauen konnte. Ein solcher Ingwer hat einen reichen und würzigen Geschmack. Es ist jedoch nicht notwendig, vollständig ausgereifte Wurzeln auszugraben, da junge Rhizome einen besonderen Geschmack haben, der sich durch ihre Zärtlichkeit auszeichnet.

Zum Beispiel beginnen Einwohner Thailands in der zweiten Novemberhälfte mit der Ernte, aber wenn wir über die Regionen Russlands sprechen, sammeln die Menschen Ingwerwurzeln, wenn das Rhizom aufgrund widriger Witterungsbedingungen nicht mehr wachsen kann. Neben den Wurzeln können auch kleine Ingwersprossen als Nahrung verwendet werden, die einem gewöhnlichen Bleistift ähneln. Nur junge Setzlinge werden verwendet, weil ihr Geschmack dem spritzigen Mandarinen etwas ähnelt.

Für die Lagerung von Ingwer benötigen Sie einen Keller, in dem die Temperatur + 4 ° C nicht unterschreitet. Dies gilt für die Lagerung unter Bedingungen ohne Kühlschrank. Wenn es eine in Ihrer Datscha gibt, sollte natürlich die Wurzel darin bleiben. Stellen Sie einfach die Temperatur richtig ein. Es empfiehlt sich, den Ingwer in den Kühlschrank zu legen, ihn in eine Papiertüte zu packen oder ihn einfach in eine Zeitung einzuwickeln.

Ingwer in Papier eingewickelt

Eine Papiertüte reicht aus.

Tipps für Anfänger

Wenn Ingwer im Land wächst, können Ihnen folgende Empfehlungen helfen:

• Ingwer hat Angst vor Zugluft und Wind, deshalb muss er vor ihnen geschützt werden;
• Wenn Sie auf dem Fensterbrett wachsen, sprühen Sie die Pflanze regelmäßig aus einer Sprühflasche.
• Mindestens viermal im Monat den Boden lockern;
• beim Füttern ständig zwischen verschiedenen Düngemitteltypen wechseln;
• mit Anfang Oktober die Anzahl der Bewässerungen minimieren;
• Sobald die Blätter auszutrocknen beginnen und abfallen, beginnen Sie mit der Ernte. Nach dem Ausgraben der Ingwerwurzeln müssen sie 1-2 Tage in der Sonne getrocknet werden.
• Um Rhizome zu lagern, brauchen Sie eine Erkältung - vergessen Sie das nicht.

Aufgrund des kühlen Klimas unterscheiden sich die gewachsenen Wurzeln in ihrer Größe leicht vom Laden. Dies ist normal, also beeile dich nicht, dich durch die „schlechte“ Ernte zu ärgern.

Wie man Ingwer zu Hause auf dem Fensterbrett wachsen lässt

Ingwer ist eine tropische würzige Pflanze, die häufig in der Küche und in der Medizin verwendet wird. Kann man zu Hause eine wunderbare Pflanze anbauen? Ja kannst du. Gärtner und "Gärtner", die alles lieben, sozusagen hausgemacht, sind in Raumbedingungen schon lange Ingwerwurzel. Es ist nur notwendig, alle Nuancen des Pflanzens und der Pflege zu kennen, dann wird es nicht schwierig sein, Ingwer zu Hause auf der Fensterbank zu züchten. Über alle Regeln und Nuancen unten!

Merkmale des wachsenden Ingwers auf der Fensterbank

Ingwer auf dem Fensterbrett wird nicht nur für würzige und gesunde Wurzeln gezüchtet, sondern auch als Zierpflanze (wenn Sie Schilf mögen).

Interessant In der Blütezeit der unansehnlichen Pflanze erscheint eine schöne purpurrote Blume. Es dauert jedoch etwa 3 Jahre, bis die Blüte auf die Blüte wartet, und es ist keine Tatsache, dass sie unter Innenbedingungen blüht...

Gewürze kamen aus heißen und feuchten tropischen Wäldern an unsere Ränder. Um die Pflanze komfortabel zu machen, und im Allgemeinen war der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank erfolgreich, müssen Sie im Raum ein Mikroklima schaffen, das dem natürlichen ähnlich ist.

Schauen Sie sich das folgende Video an. Der Autor informiert Sie ausführlich über die Fehler, die beim Einpflanzen von Ingwer in einen Topf leicht gemacht werden können.

Video: wie man Ingwer + die gesundheitlichen Vorteile der Ingwerwurzel wachsen lässt (gegen welche Krankheiten es hilft)

Wann zu Hause Ingwer pflanzen

Wissenswertes Ingwer-Rhizome reifen innerhalb von 8-10 Monaten. Um im Herbst (im Oktober bis November) eine Ernte zu erhalten, und für den Winter könnte die Pflanze normalerweise in den Ruhestand gehen und Ingwer im späten Winter - Februar oder frühes Frühjahr (im März) optimal pflanzen. Während dieser Zeit beginnt sich das Tageslicht zu verlängern, so dass Sie im Anfangsstadium weniger Zeit zum Beleuchten haben.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht zu einem anderen Zeitpunkt pflanzen können, Sie müssen nur künstlich die richtigen Bedingungen schaffen.

Welcher Ingwer eignet sich zum Wachsen auf der Fensterbank

Um eine Pflanze anzupflanzen, muss man natürlich irgendwo Pflanzmaterial kaufen. Machen Sie es einfach genug, Sie passen Ingwerwurzel an, die sozusagen im Supermarkt "für den menschlichen Verzehr" verkauft wird. In Gartengeschäften ist es sehr schwierig, wenn nicht gar unmöglich, Ingwer zum Anpflanzen zu finden.

Natürlich muss das Pflanzmaterial bestimmte Anforderungen erfüllen:

• Die Wurzel muss fest und elastisch sein.
• ohne Schäden und Krankheiten (insbesondere Fäulnis);
• optimale Abmessungen - nicht weniger als 5-8 cm Länge, 3-4 cm Breite;
• Das Wichtigste ist, dass es an der Wurzel Wachstumspunkte geben sollte (mindestens 1, aber im Allgemeinen je mehr, desto besser).

Wie man Ingwer auf das Fensterbrett setzt - Funktionen, Bedingungen und Schritt-für-Schritt-Anweisungen

Bevor Sie die Ingwerwurzel direkt pflanzen, sollten Sie den für die Kultur am besten geeigneten Behälter sowie den Boden auswählen.

In welcher Kapazität zu pflanzen

Für Ingwer ist es sehr wichtig, eine geeignete Pflanzkapazität zu wählen, da es wird stark genug. Da die Ingwerwurzel nicht in der Tiefe wächst, sondern in der Breite, ist es besser, sich auf einem flachen (man kann sagen, flachen) breiten Plastikbehälter mittlerer Größe für das Pflanzen zu halten.

In der Natur (auf offenem Feld) baut Ingwer jedoch ein ziemlich tiefes Wurzelsystem auf. Wenn Sie es also nicht nur in einen breiten, sondern in einen tiefen Topf pflanzen, besteht die Chance, noch mehr Ertrag zu erzielen.

Zu kleine Töpfe (insbesondere Keramik) sollten nicht mitgenommen werden, sie können einfach zerbrechen.

In keinem Fall darf die Feuchtigkeit in einem Topf stagnieren, was bedeutet, dass nicht nur feuchtigkeits- und luftdurchlässiger Boden benötigt wird, sondern auch eine Drainage. Mit anderen Worten, es ist notwendig, dass das gesamte überschüssige Wasser nach dem Wässern in die Pfanne fließen muss, und es sollten Abflusslöcher im Boden des Topfes vorhanden sein. Zusätzlich sollte eine Schicht Blähton (oder ähnliches Material) mit einer Dicke von 3-5 cm auf den Boden des Landetanks gelegt werden.

Welcher Boden (Substrat) soll gepflanzt werden

Ingwer liebt losen und fruchtbaren Boden, während er durch die Reaktion leicht sauer sein sollte.

Daher können Sie fast jedes vorgefertigte Substrat auf Torfbasis verwenden, es sei denn, es sollte durch Hinzufügen von Sand gelockert werden.

Zur Selbstvorbereitung können Sie: 1 Teil Erde, 1 Teil Humus oder Kompost sowie 1/2 Flusssand oder Vermiculit (Perlit) einnehmen.

Tipp! Jedes Land, selbst wenn es sich um gekauftes Land handelt, wird empfohlen, es zu dekontaminieren (um die gesamte pathogene Flora zu zerstören), wobei eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Phytosporin ausgeschieden wird. Alternativ kann es im Ofen gedämpft werden.

Vorbereitung

Erworbene Ingwerwurzel zum Anpflanzen zu Hause wird wie folgt hergestellt:

• Die Wurzeln werden 2-5 Stunden in warmes Wasser getaucht (Raumtemperatur oder etwas wärmer). Während dieser Zeit sollten schlafende Knospen aufwachen.

Übrigens! Sie können die Wurzel nach Belieben und aus vollem Vertrauen in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20 bis 30 Minuten halten. Oder fügen Sie Kaliumpermanganat zu Wasser hinzu.

Video: Wie man Ingwer zu Hause pflanzt - Desinfektion in einer Lösung von Kaliumpermanganat

• Wenn Sie außerdem eine massive Wurzel haben, können Sie diese in Teile (5 bis 8 cm Länge, 3 bis 4 Breite) unterteilen, so dass jeder Teil eine lebende Niere (mindestens) und vorzugsweise mehrere Knospen hat.

Jedoch! Es ist besser, große Wurzeln zu pflanzen. Wenn Sie eine Knolle teilen, wird sie merklich schwächer.

• Dann müssen die Wurzeln leicht getrocknet werden, damit die Schnitte getrocknet werden. Sie können auch mit Holzkohle behandelt werden, so dass sie wahrscheinlich nicht verrotten. Und Sie können pulverisierte Aktivkohle (in jeder Apotheke verkauft) streuen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzt - Holzkohlebehandlung gegen Fäulnis

Sobald das Pflanzmaterial getrocknet ist, können Sie Ingwer in den Boden pflanzen.

Direkte Landung

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Ingwerwurzel für das Wachsen auf der Fensterbank zu Hause:

• Landetanks vorbereiten.
• Drainageschicht darauf gießen.

• Die Wurzel leicht vertiefen, während die Nieren (Wachstumspunkte) nach oben (oder zur Seite) schauen sollten. Dann mit einer 2-3 cm dicken Schicht feuchten Substrats bestreuen, dabei sollte die Wurzel nicht in der Mitte des Topfes liegen, sondern seitlich, damit die Sprossen in den freien Teil des Topfes blicken.

Jedoch! Es gibt eine gegenteilige Meinung, dass, während die Sprossen nur aufwachen und wachsen werden, sie im Licht sein sollten. Und wenn es eine kleine Flucht gibt, können sie Prikopat sein.

Es ist wichtig! Optional können Sie den Film schließen oder die Verpackung auflegen, um vor den ersten Trieben Gewächshausbedingungen zu schaffen. Achten Sie jedoch auf Feuchtigkeit, da sonst Wurzelfäule auftreten kann.

• An einem warmen und hellen Ort (+20 Grad oder etwas höher) ablegen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzen und wachsen lässt

Wie für Ingwer auf dem Fensterbrett zu sorgen

Ein Gärtner muss sich beim Anbau einer tropischen oder subtropischen Pflanze klar sein, dass er ein spezielles Mikroklima für die normale Entwicklung der Pflanze schaffen muss. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Sie, um Ingwer zu Hause zu züchten, sorgfältig darauf achten müssen, dass der Einzelne für ihn sorgt.

Wo soll wachsen? Licht, Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Damit der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank gelingen kann, muss der Raum hell, warm und feucht sein.

Am besten wächst der Ingwer im Halbschatten. Die Pflanze hat sehr empfindliche Blätter. Wenn Sie also eine Fensterbank im Süden haben, sollten Sie sie pritenyat (natürlich müssen Sie dies im Winter und im frühen Frühling nicht tun, da nicht genügend Licht vorhanden ist). Daher ist es viel besser, sie auf einem westlichen oder östlichen Fensterbrett zu züchten (damit Sie im Sommer nicht viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen müssen).

Die normale Dauer des Tageslichtes beträgt 12-16 Stunden. Im Winter und im frühen Frühling sollten Sie die Beleuchtung mit Fitolamps oder Vollspektrum-LED-Lampen beleuchten.

Die optimale Temperatur für Ingwer im Frühjahr beträgt + 18... + 20 Grad, im Sommer jedoch + 28... + 32 Grad (die Zeit der aktivsten Vegetationsperiode). Wenn sich die Pflanze im Ruhezustand befindet (Spätherbst-Winter), sollte die Temperatur deutlich reduziert werden (sollte unter +18 Grad liegen). Wenn Sie jedoch nicht möchten, dass die Pflanze in den Ruhezustand versetzt wird, senken Sie die Temperatur nicht (sodass sie über +18 liegt).

Es ist wichtig! Ingwer mag keine plötzlichen Temperaturschwankungen, daher ist es besser, die Pflanze im Frühling und Herbst nicht an die frische Luft zu bringen. Im Sommer ist es jedoch praktisch, es nur auf der Straße zu halten, aber nicht in direktem Sonnenlicht, sonst verbrennen die Blätter einfach.

Außerdem muss die Pflanze eine hohe Luftfeuchtigkeit erzeugen. Um eine angenehme Umgebung zu schaffen, sollte sie täglich mit warmem Wasser besprüht werden. Es ist besonders wichtig, den vegetativen Ingwer zu spülen, wenn die Raumluft durch Heizgeräte stark getrocknet wird.

Wenn sich die Anlage jedoch in Ruhe befindet, ist keine weitere Suche erforderlich.

Bewässerung

Die Pflanze ist tropisch, was bedeutet, dass sie Feuchtigkeit liebt, aber kein stehendes Wasser verträgt.

Für eine normale Entwicklung benötigt Ingwer häufige moderate Bewässerung, während der Boden (oberste Schicht) trocknet.

Ingwer auf dem Fensterbrett wird bei Raumtemperatur über abgetrenntes oder gefiltertes (weiches) Wasser gegossen.

Um kontinuierlich Luft an die Wurzeln zu bringen und das Wasser verdunstet leicht. Nach jeder Befeuchtung muss der Boden gelockert werden.

Es ist wichtig! Der Boden im Topf sollte niemals austrocknen. Die Pflanze kann jedoch nicht gegossen werden: Zu viel Feuchtigkeit führt zum Verrotten der Wurzeln.

7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Top-Dressing

Während der aktiven Vegetationsperiode kann die Pflanze zu Hause mit komplexen Mineraldüngern gefüttert werden, und noch besser mit schwachen organischen Lösungen (z. B. Kräuterextrakt, Mullein oder Vogelkot - alle verdünnt und gemäß den Anweisungen zubereitet).

Beachten Sie! Wenn Sie eine große Ernte erhalten möchten, ist ein Dressing erforderlich. Besser noch, Boden sollte so fruchtbar wie möglich gemacht werden, indem mehr Kompost oder Humus hinzugefügt wird.

Natürlich wird Ingwer im Ruhezustand nicht befruchtet.

Transplantation im Garten: Freiland oder Gewächshaus

Im Boden kann man viel mehr Ingwer ernten als im Topf auf der Fensterbank.

Daher können Sie die Wurzel im Frühling oder Sommer im Garten (optimal im Gewächshaus) bepflanzen und im Herbst (vor Frost) in den Topf zurückbringen.

Die Pflanze ist tropisch und kann daher den harten (frostigen) Winter nicht überleben. Sogar wiederverwendbare Frühlingsfröste sind für ihn gefährlich.

Auf dem offenen Feld besteht eine noch größere Chance, dass Ingwer zu blühen beginnt!

Probleme mit dem Wachsen von Ingwer in der Wohnung: Krankheiten und Schädlinge

Eine tropische Pflanze ist von Natur aus gut beständig gegen Krankheiten und Insekten. Selbst wenn Sie zu Hause erfolgreich Ingwer anbauen, kann es zu destruktiven Pflanzenkrankheiten kommen. Meistens beginnt eine auf einem Fensterbrett gezüchtete Pflanze durch unsachgemäße Pflege zu schmerzen. Hier sind die häufigsten Probleme:

• Die Blätter werden gelb. Ein solches Problem entsteht durch Überlauf und direkte Sonneneinstrahlung. Blätter können auch gelb werden, wenn der Boden im Topf keine Luft durchlässt.
• Die Pflanze verblasst allmählich und die Blätter trocknen aus. Dieser Zustand wird durch mangelndes Wässern und Sprühen verursacht.

Um die eine oder andere Krankheit loszuwerden, müssen Sie die Ursache für einen schlechten Zustand identifizieren und die Pflege anpassen.

Es ist wichtig! Befindet sich die Pflanze längere Zeit in niedriger Luftfeuchtigkeit, wird sie von einer Spinnmilbe befallen.

Ein Insektenbefall wird durch die Blässe der oberirdischen Teile und das Auftreten gelber Punkte angezeigt, die allmählich zunehmen und das gesamte Blatt füllen. Wenn Sie sich lange zurücklehnen, saugt die Spinnmilbe den gesamten Saft aus der Pflanze auf der Fensterbank und die Pflanze stirbt ab.

Der Kampf gegen Spinnmilben wird auf folgende Weise durchgeführt:

• Behandlung mit Insektiziden (es ist ratsam, biologische Produkte wie Phytoderm zu Hause zu verwenden). Die Behandlung wird solange durchgeführt, bis der Schädling verschwindet.
• Die Pflanze wird regelmäßig bewässert und besprüht. Um das Insekt loszuwerden, werden die Blätter nach dem Abdecken der Rhizompackung bei Raumtemperatur mit Wasser gewaschen. Nach dem Baden wird der oberirdische Teil in eine transparente Tasche oder Folie eingewickelt. Nach einer Woche Aufenthalt im Mini-Gewächshaus sterben Insekten bei hoher Luftfeuchtigkeit. Diese Methode hat jedoch einen Nachteil: Die abgelegten Eier werden durch die Verarbeitung nicht zerstört.

Jedes Problem lässt sich leichter vermeiden als lösen. Die beste Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge - Schaffung einer angenehmen Umgebung und angemessene Pflege.

Der Zeitpunkt der Keimung und Ernte von Ingwer auf der Fensterbank

Die ersten Keimlinge, die zu Hause angebaut werden, gelangen 14-28 Tage nach dem Pflanzen an die Oberfläche.

Video: Die ersten Triebe von selbst angebautem Ingwer

Wissenswertes Die Ernte in 8-10 Monaten wird ziemlich bescheiden sein (nur irgendwo im 1,5-2-fachen, als Sie gepflanzt haben). Aber seien Sie sicher, dass Ingwer Ingwer in Bezug auf den Nährwert um ein Vielfaches besser ist als jeder Laden, den Sie gekauft haben.

Sobald Sie sehen, dass die Spitze und die Spitzen der Blätter im Allgemeinen gelb und trocken werden, ist das alles, es ist Zeit zu ernten - die Ingwerwurzel auszugraben. In der Regel sollte die Landung ab dem Zeitpunkt der Landung 8-10 Monate dauern.

Tipp! 7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Video: Ernten von zu Hause auf einem Fensterbrett angebauten Ingwer

Beachten Sie! Es ist logisch, dass 8-10 Monate für die Entwicklung guter Knollen offen gesagt nicht ausreichen werden. Aber ein paar Jahre vielleicht genug. Außerdem können Sie bei Bedarf einzelne Knollen ausheben und die Mutterpflanze zur Aufzucht lassen. Natürlich sollten selbst in diesem Fall keine industriellen Erträge erwartet werden, aber es reicht völlig aus, um am Familientisch zu würzen.

Wie man Ingwerwurzel zu Hause aufbewahrt

Ingwer wird ziemlich leicht bei Raumtemperatur gelagert. Sie können einfach einen Karton einlegen, und es bleibt in Ordnung.

Selbst ein Anfänger kann auf seiner Fensterbank duftenden, heißen, aber sehr nützlichen Ingwer wachsen, der alle agrotechnischen Regeln erfüllt. Wenn Sie sich der Sache klug nähern, wird die Pflanze sicherlich mit hellen Blütenständen und großen saftigen Wurzeln erfreuen.

Video: Ingwer zu Hause pflanzen und pflegen

Wachsender Ingwer zu Hause und auf dem Land

Immer mehr Menschen lernen die Vorteile von Ingwer und seine Bedeutung für die Gesundheit kennen. Unter den vielen Rezepten für Schönheit wählen Frauen Rezepte mit Ingwer: Sie nehmen leicht Übergewicht ab, verleihen dem Haar einen beispiellosen Chic und verleihen dem Gesicht Frische und Jugendlichkeit. Aber ist es nicht besser, es selbst anzubauen? So wird es viel bequemer und billiger. Im Folgenden erklären wir detailliert, wie Sie dieses Gewürz und die Pflanze zu Hause anbauen.

• Lesen Sie auch über Ingwerwurzel (Nutzen und Schaden) und Ingwer-Gesichtsmasken.
  

Nur wenige Leute haben gesehen, wie diese Pflanze aussieht, jeder ist es gewohnt, das Gewürz als getrocknete oder frische Wurzel zu sehen. Interessanterweise züchteten die Seeleute Ingwerpflanzen in Töpfen, um sich auf langen Seereisen vor Skorbut zu schützen und als Gegenmittel zu verwenden. Schon die alten Griechen schilderten die unbeschreibliche Schönheit des blühenden Ingwers, der eine hellgelbe Blüte mit violetten Rändern am Basalstiel erzeugt. Es reproduziert sich nicht durch Samen, sondern durch Teilen des Rhizoms.

Wie man Ingwer zu Hause in einen Topf pflanzt

Der Anbau von Ingwer zu Hause beginnt mit der Auswahl des Pflanzmaterials. Die beste Zeit zum Pflanzen ist die Wintermonate. Holen Sie sich frische Wurzeln mit einer glänzenden und glatten Haut in jeder Gemüseabteilung des Supermarkts. Es sollte nicht gefroren oder zu trocken sein, auf den "rechten" Wurzeltrieben sind zu sehen - es ist wie Augen auf Kartoffeln.

Achten Sie bei der Auswahl eines Topfes auf einen breiten Boden, da die Pflanze in der Breite wächst. Füllen Sie den Boden mit einer Drainageschicht mit einer Dicke von 3-5 cm. Mischen Sie zu gleichen Teilen Sodenboden, Sand und Blatthumus.

Graben Sie die Wurzel bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in den Boden und gießen Sie viel Wasser ein. Wenn alles richtig gemacht wurde, erscheinen die ersten Ingwersprossen in 2 Wochen. Bei Raumtemperatur ist der Topf an einem kühlen und trockenen Ort mit nicht mehr als 15 Grad aufgestellt.

Wie man sich beim Wachsen um die Ingwerwurzel kümmert

Nach dem Erscheinen der lang erwarteten grünen Triebe bedarf die Pflanze der richtigen Pflege. Wir gehen davon aus, dass Ingwer Wärme und Feuchtigkeit liebt, was bedeutet, dass die Hauptaufgabe eines kompetenten Anbaus in häufigem Tränken und Aufrechterhalten von Wärme und Feuchtigkeit in der Nähe der Pflanze liegt.

Nicht zu trocken Es wird unweigerlich zum Tod von jungem Ingwer führen. Sie müssen oft und schrittweise gießen. Damit das Wasser nicht stagniert und die Wurzel nicht verrottet, lockern Sie nach jeder Bewässerung vorsichtig den Boden. Die Luftfeuchtigkeit ist leicht zu pflegen, wenn der wachsende Ingwerspray jeden Tag mehrmals versprüht wird.

Obwohl diese Pflanze photophil ist, kann direktes Sonnenlicht für ihn gefährlich sein, so dass der Penumbra der beste Ort ist. Vergessen Sie nicht das Top-Dressing - wie bei jedem wachsenden Organismus erfordert Ingwer die Zugabe von mineralischen und organischen Düngemitteln: Kali - für Wachstum, Phosphat - für die Blüte.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut

Wenn Sie Ingwer im Garten anbauen möchten, sprießen Sie zuerst die Wurzel des Hauses. Das Pflanzen ist im Februar-März wünschenswert, danach beginnt die Pflanze aktiv zu keimen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, sie im Garten der Hütte zu verpflanzen. Für den Anbau im Garten sprießen Sie mehrere Wurzeln gleichzeitig. Befolgen Sie die 3 Hauptregeln: Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, sprühen Sie die Blätter vor dem Austrocknen der Blätter und schützen Sie sie vor den direkten Sonnenstrahlen.

Füttern Sie Ingwer von Zeit zu Zeit mit Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10. Wechseln Sie ab August organisches Material mit Kalidüngemitteln, um die besten Knollenbildung zu erreichen.

Stoppen Sie die Ernte vor der Ernte vollständig.

Ende September beginnt das Laub des Ingwers in verschiedene Richtungen zu zerfallen, allmählich vergilbt und fällt ab. Ab diesem Zeitpunkt ist das Ausgraben der Wurzeln abgeschlossen. Einige züchten es als dekorative Blume. In diesem Fall sollten die Wurzeln im Boden überwintern. Neben würzigen Wurzeln fressen sie Stängel und frische Blätter. Sie haben viele Vitamine und Nährstoffe, aber um große Wurzeln zu bekommen, sollte man sich nicht zu sehr mit dem Beschneiden befassen.

Nach dem Ausgraben der Rhizome werden sie von Bodenresten gereinigt, die Adventivwurzeln werden entfernt und 3 Tage in der Sonne getrocknet.

Wie man Ingwerwurzeln speichert

Frischer Ingwer sollte an einem trockenen Ort (Keller oder Keller bei nicht mehr als 2–4 Grad Celsius) oder im Kühlschrank für mehrere Monate gelagert werden. Sie können fein gehackt, wie Pommes Frites und getrocknet werden - die Wurzeln werden also länger gelagert, aber der auf diese Weise konservierte Ingwer ist schärfer und duftender.

Ingwer: erfolgreiche Kultivierung zu Hause

Wenn Sie ein Fan von Ingwerzucht zu Hause sind, können Sie sich mit dieser Anlage über einen längeren Zeitraum mit der nötigen Versorgung versorgen. Die Wurzel ist seit langem für ihre einzigartigen heilenden Eigenschaften bekannt. Es wird erfolgreich zur Behandlung und Vorbeugung von verschiedenen Krankheiten, in der Küche und in der Kosmetologie eingesetzt.

Wenn Sie ein Fan des Ingwerzüchters zu Hause sind, wird sich diese Anlage über einen langen Zeitraum mit der nötigen Versorgung versorgen.

Landung vorbereiten

Ist es möglich, Ingwer zu Hause anzubauen? Trotz der Tatsache, dass es sich um eine orientalische Pflanze handelt, kann sie in fast jeder Band kultiviert werden. Sie können jedoch nicht einfach eine Wurzel im Garten pflanzen, sie wird nutzlos sein. Aber in einem Gewächshaus oder auf der Fensterbank ist es durchaus realistisch, ein positives Ergebnis zu erzielen. Hauptsache ist es, die notwendigen Voraussetzungen für die Anlage für erfolgreiches Wachstum und Entwicklung zu schaffen.

Der erste Schritt ist der Kauf von geeignetem Pflanzmaterial. Die Wurzel muss glatt, frisch und glänzend sein und mindestens einige lebende Nieren enthalten. Es ist ratsam, es in einem Geschäft zu kaufen, das auf orientalische Waren oder auf dem Markt spezialisiert ist. Wenn diese Möglichkeit nicht verfügbar ist, sollte eine geeignete Option in einem regulären Supermarkt gefunden werden.

Sie können nicht einfach eine Wurzel im Garten pflanzen, sie wird nutzlos sein. Aber in einem Gewächshaus oder auf der Fensterbank ist es durchaus realistisch, ein positives Ergebnis zu erzielen

Eine wichtige Rolle für den Erfolg spielt die Wahl des richtigen Pots. Wenn die Wurzel nach unten wächst, sollte der Boden des Behälters leicht verlängert werden. Es ist auf eine gute Drainage zu achten, da sonst die Gefahr von Wasserstau und Pflanzenfäule besteht. Dazu ist es erforderlich, eine Reihe kleiner Kieselsteine ​​auf den Topfboden zu legen und 1-2 cm starken Sand zu gießen, bevor der Tank mit fruchtbarem Boden gefüllt wird. Dazu können Sie eine Qualitätsmischung für den Gemüseanbau kaufen oder den Boden selbst vorbereiten. Sie müssen den Boden, den Humus und den Sand im Verhältnis 2: 2: 1 mischen. In der Masse müssen Sie Dünger für Wurzelfrüchte hinzufügen, die viel Phosphor enthalten.

Galerie: wachsender Ingwer (25 Fotos)

Wir wachsen Ingwer zu Hause (Video)

Rhizome pflanzen

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen? Wenn die Entscheidung fällt, die Pflanze als Topf zu bepflanzen, ist der ideale Zeitpunkt dafür das Ende des Winters. Um die Knospen der Knolle zu wecken, muss sie 3-4 Stunden in warmes Wasser gelegt werden. Danach wird die Wurzel in mehrere Stücke geschnitten. In jeder von ihnen sollten mindestens 1-2 lebende Nieren vorhanden sein, andernfalls sind alle aufgewendeten Anstrengungen unwirksam. Der einfachste Weg, die Wurzel durch Springer zu teilen, ist eine Art natürlicher Hinweis. Um den Schnitt zu desinfizieren, muss er mit Holz oder Aktivkohle pulverisiert werden. Jede Aktie sollte in einem separaten Topf platziert werden. Sie können nicht alle Teile in einen Behälter geben. Sie brauchen genügend Raum für erfolgreiches Wachstum und Entwicklung.

Wie man Ingwer pflanzt Die Wurzel muss in horizontaler Lage auf dem Boden liegen. Die Hauptregel - die Nieren sollten nach oben schauen. Die Knolle sollte mit einer 1-2 cm dicken Bodenschicht bestreut werden, die nur nach Bedarf bewässert und befeuchtet wird. Um ein optimales Mikroklima zu schaffen, kann der Topf mit einem Plastikbeutel oder einer aufgeschnittenen Plastikflasche abgedeckt werden.

Wie man Ingwer zu Hause züchtet (Video)

Pflanzenpflege

Wie wächst Ingwer? Wenn die ersten Triebe erscheinen, sollte die Bewässerung erhöht werden. Dies wird in der Regel 1-1,5 Monate nach dem Einpflanzen beobachtet. Gewürz liebt Feuchtigkeit und Wärme. Der Boden darf auf keinen Fall austrocknen. Dies erhöht das Todesrisiko einer jungen Pflanze. Der beste Ort, um einen Topf zu setzen, ist ein Schatten. Es ist daher ratsam, den Topf auf die Südwest- oder Südostfensterbank zu stellen.

Aufgrund der hohen Umgebungstemperaturen ist es besser, den Topf auf den Balkon oder die Loggia zu stellen. Um erfolgreich Ingwer von der Wurzel zu züchten, muss er alle 2 Wochen gefüttert werden. Die Wahl des Düngemittels hängt von der Jahreszeit und dem gewünschten Ergebnis ab. Im Frühling und Sommer wächst die Kultur intensiv und wächst Laub. Daher sollte die Zusammensetzung des Düngemittels eine große Anzahl von Kalium sein. Ab August sollten Sie Stickstoffzusätze hinzufügen, die sich im Laufe der Zeit ändern. Die Anreicherung des Bodens mit diesen Substanzen gewährleistet ein intensives Wachstum des Rhizoms und seine Endbildung.

Ingwer anzubauen ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Es erfordert tägliche und gründliche Pflege. Und wenn Sie die Pflanze nicht oft wässern müssen, da der Boden austrocknet, müssen die Blätter täglich besprüht werden. Dies sollte auf beiden Seiten erfolgen, um ein Austrocknen der Spitzen zu vermeiden, wenn die Raumluft zu trocken ist. Das Verfahren sollte zweimal täglich durchgeführt werden - morgens und abends. Blätter sollten tagsüber nicht benetzt werden, da Flüssigkeitströpfchen Verbrennungen verursachen können.

Damit die Wurzel ausreichend Nährstoffe und Feuchtigkeit erhält, sollte der Boden regelmäßig bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm gelockert werden, was am nächsten Tag nach jeder Bewässerung erfolgen sollte.

Zu Beginn des Herbstes sollte die wachsende Wurzel viel seltener angefeuchtet und das Besprühen vollständig gestoppt werden. Zu diesem Zeitpunkt werden ihre Blätter gelb und "entfalten" sich in verschiedene Richtungen. Sobald sie sich vollständig verfärben und austrocknen, können Sie ernten. Dazu müssen Sie die Pflanze ausgraben, den Boden und die kleinen Wurzeln entfernen und den Ingwer 3-4 Tage bei minimaler Temperatur oder unter Sonnenlicht im Ofen trocknen.

Bei richtiger Pflege, der Schaffung günstiger Mikroklima-Parameter und regelmäßiger Düngung kann die Pflanze eine Höhe von 1 m erreichen und ein starkes Rhizom bilden.

Eine weitere Reproduktion von Ingwer ist aus eigenen Rohstoffen möglich. Dazu sollten an den engsten Stellen mehrere Lappen von der Wurzel getrennt werden. Hobelfläche mit Holzasche besprüht und trocken. Das erlaubt es nicht zu eitern, und dank der Bildung eines Korkens bleibt das Pflanzmaterial bis zur nächsten Landung im Boden perfekt erhalten.

Der angebaute Ingwer sollte im Keller oder im Keller platziert werden. Die Hauptbedingung für die Parameter des Mikroklimas ist die Lufttemperatur nicht niedriger als + 2... + 4 ° С. In Ermangelung solcher Räume kann die Wurzel im Kühlschrank aufbewahrt werden. In Gegenwart einer großen Anzahl von Knollen ist dies jedoch nicht praktikabel.

Ingwer zu Hause anzubauen ist kein einfacher Prozess. Wenn Sie jedoch Geduld und große Lust haben, können Sie ein gutes Ergebnis erzielen und eine gute Ernte einbringen.