Wie man auf dem offenen Feld eine gute Ernte von Kohl anbauen kann

Wie kann man Kohl in der eigenen Hütte anbauen? Weißkohl ist eine kältebeständige Pflanze, die Boden und Luftfeuchtigkeit fordert, intensives Pflanzenwachstum ist nur bei ausreichender Wasserversorgung möglich. Freundliche Triebe ergeben bei einer Temperatur von 18-20 Grad. Temperaturen über 25 Grad sind für sie bedrückend, und bei heißem Wetter (über 30-35 Grad) bleibt kein Kopf übrig.

Kohlarten: 1. Jährlich wild. 2. Kopf. 3. farbig 4. Kohlrabi. 5. Brüssel. 6. Der Savoy.

Um eine gute Ernte von Weißkohl in Ihrem Garten oder Ihrer Hütte zu erhalten, müssen Sie sich zunächst ernsthaft mit der Wahl des Pflanzplatzes befassen. Es sollte eine offene und sonnige flache Fläche sein, zumindest mit einem kleinen Süd- oder Südostabhang. Das Grundstück ist im Herbst vorbereitet, befreit es von Pflanzenresten und gräbt es nach zwei Wochen bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 cm. Da Weißkohl auf mineralische oder organische Düngemittel reagiert, fügen wir 3 bis 4 kg Dung oder 4 bis 5 kg Kompost hinzu qm Auf organisch reichen Böden reicht die Frühjahrsdüngung aus (20–30 g Superphosphat, 20–35 g Kaliumchlorid und 15–30 g Ammoniumnitrat pro Quadratmeter). Im Frühjahr wird der Boden vor dem Einpflanzen 15-20 cm tief ausgehoben oder gelockert.

Es ist richtig, Weisskohl nicht länger als 2-3 Jahre hintereinander an einem Ort anzubauen. Sie können nicht dieselbe Parzelle für die Anpflanzung von Kohl vor 4-5 Jahren verwenden. Die besten Vorgänger des Kohlpflanzenanbaus sind Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln, Wurzelfrüchte, Hülsenfrüchte und Getreide. Weißkohl wird sowohl von Sämlingen als auch durch Aussaat in den Boden angebaut.

Wachsende Kohlsämlinge

Die Samen des Weißkohls der frühen Sorten werden vom 5. bis 10. März gesät, die Samen der späten Sorten vom 15. bis 30. März, die Samen der mittelreifenden Samen - vom 15. bis 20. April. Die Bodenmischung für Setzlinge wird hergestellt, indem Rasen, Torf und Sand in gleichen Mengen gemischt werden. Sod Land ist besser von Wachstumsorten von mehrjährigen Pflanzen zu nehmen. Fügen Sie auf einen Eimer Bodenmischung 1 EL hinzu. Löffel Superphosphat, 2 EL. Löffel Holzasche und 1 EL. Ein Löffel mit Kreide oder Limettenflusen. Die fertige Bodenmischung wird in Kästen für Sämlinge abgefüllt, sorgfältig nivelliert und mit Kaliumpermanganatlösung gegossen. Im Boden Nuten für Samen 1 cm tief in einem Abstand von 3 cm voneinander machen. In diese Nuten werden Samen im Abstand von 1 cm ausgesät und mit der gleichen Bodenmischung bedeckt. Durch ein Sieb mit etwas warmem Wasser gießen.

Boxen mit Sämlingen auf der Fensterbank, einen Tag später wird der Boden mit Wasser besprüht. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad erscheinen die Triebe für 5-7 Tage. Nach dem Auftauchen der Sämlinge ist es richtig, die Schachtel mit den Sämlingen in einen Raum zu bringen, dessen Temperatur 7-8 Grad nicht überschreitet. Wenn dies nicht der Fall ist, dehnen sich die Sämlinge schnell und sterben dann ab.

Pflückungsschema von Kohlsämlingen.

Ungefähr 10 Tage später werden die Sämlinge gepflückt. Vor dem Pflücken der Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung wässern. Sämlinge tauchen in 6x6 cm große Töpfe oder Becher, gefüllt mit der gleichen Bodenmischung. Bei der Aussaat geht jeder Sämling tiefer in die Erde bis zu den Keimblattblättern. Töpfe mit eingelegten Sämlingen werden bei einer Temperatur von 17 bis 18 Grad gehalten. Wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, sinkt die Temperatur in 4-5 Tagen tagsüber auf 12 bis 14 Grad und nachts auf 10 bis 12 Grad. Bewässern Sie die Sämlinge, während der Boden austrocknet. Die Wassertemperatur für die Bewässerung beträgt 18-20 Grad. Der Raum wird regelmäßig belüftet.

In den ersten zwei Wochen wachsen Sämlinge extrem langsam, allmählich wird ihr Wachstum intensiver. Vor dem Pflanzen an einem festen Ort sollte die Pflanze 5-6 echte Blätter haben. 15-20 Tage vor dem Einpflanzen im Freiland beginnen sie bei niedrigen Temperaturen und Lichteinwirkung zu härten und bringen die Sämlinge tagsüber auf die Straße oder lüften den Raum. Der erste Blattverband wird durchgeführt, wenn die Pflanzen zwei echte Blätter bilden. Dazu verdünnen Sie in einem Liter Wasser die Halbpille des Mikroelements. Der zweite Verband wird zu Beginn des Aushärtens der Sämlinge durchgeführt (1 Esslöffel Kaliumsulfat und Harnstoff in einem Eimer Wasser verdünnt). Die Fütterung erfolgt durch Gießen der Blätter mit einer kleinen Ferse.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Das Schema der richtigen Pflanzentiefe: a-tief, b-normal, in-fein.

Gewachsene Setzlinge der frühen Weißkohlsorten werden vom 25. April bis zum 5. Mai, spätere vom 10. bis 20. Mai, mittlere Reife, vom 20. bis 31. Mai gepflanzt. Die letzte Pflanzperiode ist der 1. Juni. Der Reihenabstand für frühreifende Sorten beträgt 40 bis 50 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe beträgt 25 cm, für mittlere bis spätreifende Sorten 60 cm und 35 cm. Es wird empfohlen, an bewölkten Tagen oder gegen Abend Sämlinge anzupflanzen. Zwei Stunden vor dem Pflanzen wird gut bewässert. Während der Landung werden 0,5 bis 1 Liter Wasser in das Loch gegossen, die Sämlinge werden auf Höhe der ersten echten Blätter begraben und mit Erde gepresst. Die ersten 2 - 3 Tage Setzlinge pflanzten Schatten. Nach 4 - 5 Tagen nach dem Aussteigen an den Ort der abgestorbenen Pflanzen werden neue Pflanzen gepflanzt.

Glückliche Besitzer von Ferienhäusern und Gärten, die sich in den südlichen Regionen des Landes befinden, üben die sofortige Aussaat von Saatgut an einem festen Platz im Freien und schaffen gleichzeitig eine gute Ernte in ihrem Sommerhaus.

Saatgut auf offenem Boden

Für die Aussaat von Weißkohlsamen im Boden wählen wir den größten Samen (mit einem Durchmesser von mindestens 1,5 - 2 mm). Ausgewählte Samen werden einer Hitzebehandlung unterzogen, um sie von den Erregern von Pilzkrankheiten zu desinfizieren. Dazu extrahieren wir das Saatgut 20 Minuten lang in heißem Wasser bei einer Temperatur von 50 ° C, kühlen es dann schnell ab und legen es 2 bis 3 Minuten lang in kaltes Wasser. Verteilen Sie die behandelten Samen in einer dünnen Schicht bis sie bröckelig ist. Samen sind bereit zur Aussaat.

Das Schema der kleinen Unterstände für Kohl.

Vor dem Pflanzen des Saatguts wird der Boden gut behandelt, Klumpen werden aufgebrochen und 15 bis 20 cm tief. Samen werden in vorbereiteten Rillen nistend ausgesät. Der Abstand zwischen Reihen und Steckdosen in einer Reihe entspricht dem Abstand beim Pflanzen von Sämlingen. In jedes Nest werden 3-5 Samen ausgesät und mit einer Mischung aus Torf und Humus bestreut. Mit der Bildung des zweiten Drittels des Laubes an Pflanzen werden die Pflanzen dünner, wobei zwei in den Nestern verbleiben, und dann eine der lebensfähigsten Pflanzen. Kümmern Sie sich anschließend um die Aussaat sowie um wachsende Sämlinge.

In Gebieten mit milden Wintern wird, wenn es ein Gewächshaus im Land gibt, die Wintermethode des Weißkohlanbaus verwendet. In diesem Fall wird im September Samen gepflanzt, um Setzlinge zu erhalten, und Setzlinge in der Erde - im November. Ernte Mitte Mai geerntet, mit dem Kohl kann vor dem Kopf gegessen werden, was im Frühjahr besonders wertvoll ist.

Kümmern Sie sich um Weißkohl

Die Pflege umfasst Bewässerung, Unkraut jäten und Reihenabstände, Düngung, Schädlingsbekämpfung und Krankheitsbekämpfung. In den ersten zwei Wochen werden die Pflanzen alle 2 bis 3 Tage sorgfältig mit 8 bis 10 Litern pro Quadratmeter und dann einmal pro Woche (12 bis 15 Liter pro Quadratmeter) bewässert. Die korrekte Bewässerungszeit wird auf den Morgen oder Abend übertragen. Die Wassertemperatur für die Bewässerung liegt nicht unter 18-20 Grad. Die intensivste Bewässerung sollte während der Kopfbildung erfolgen. Es muss darauf geachtet werden, dass Kohlblätter nicht durch Feuchtigkeitsmangel im Boden verdorren, was zum Absterben der dünnen Wurzeln der Pflanze führt.

Das Schema des Schutzes von Kohl vor Licht.

Die erste Behandlung zwischen den Reihen wird ungefähr 10 Tage nach dem Einpflanzen bis zu einer Tiefe von 5 cm durchgeführt, später nach Bedarf nach dem Gießen oder Regen gelockert, vorzugsweise wöchentlich. Das erste Hilling wird ungefähr 20 Tage nach dem Einpflanzen erneut durchgeführt - 10 Tage später. Hilling ist notwendig, um feuchten Boden zu bilden, der die Bildung zusätzlicher Wurzeln aktiviert und die Ablagerungsresistenz erhöht.

Während der gesamten Vegetationsperiode werden 3 - 4 Ergänzungen durchgeführt. Die erste wird durchgeführt, um das Wachstum von Blättern zu verbessern, für die ein vollständiger organischer Dünger verwendet wird. Dazu verdünnt man in einem Eimer mit Wasser 0,5 Liter matschiger Königskerze. Geben Sie für jede Pflanze 0,5 Liter aus. Nach 10 Tagen ein zweites Dressing geben, in dem 0,5 Liter Mullein oder Hühnermist und 0,5 Mikroelementtabletten auf einen Eimer mit Wasser gegeben werden. Verbrauch von 1 Liter pro Pflanze. Der dritte Verband wird im Juni nur für späte Sorten durchgeführt, um das Wachstum des Kopfes zu verbessern. Die Lösung wird durch Verdünnen von 0,5 Liter Königskerze oder Hühnermist unter Zusatz von Kunst hergestellt. Löffel Superphosphat und eine Mikronährstofftablette. Verbrauch - 6 - 8 Liter pro Quadratmeter Wenn nötig, um eine größere Ernte zu erzielen, kann ein solches Top-Dressing im August wiederholt werden.

Zur Verhinderung von Schnecken, Blattläusen und Schnecken werden Pflanzen und der Boden um sie herum mit Holzasche pulverisiert und verbrauchen ein Glas pro Quadratmeter.

Eine würdige Belohnung für jeden Villenbesitzer ist eine gute Ernte von Gemüse, das von seinen eigenen Händen angebaut wird. Nun beschreiben wir den Prozess der Ernte der von uns angebauten Ernte.

Ernte

Die Ernte von Kohl für frühreife Sorten wird im Juli-August selektiv geerntet, wenn die Köpfe der Warenreife gebildet werden; Zwischensaison - ab Ende September, spätreif - ab Mitte Oktober. Das Sauerkraut kann Ende Oktober gereinigt werden (es kann Frost bis -10 Grad standhalten). Köpfe mit einem scharfen Messer schneiden. Bei Kohl, der zur Langzeitlagerung bestimmt ist, ist es notwendig, einen langen Stiel mit 2-3 losen Blättern zu lassen. Die Ernte wird bei einer Temperatur von 0 - 5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 80 - 85% gelagert.

Kohl Anbaubedingungen auf offenem Gelände, Pflege, Foto

Kohl, da ein Produkt in unserem Land beliebt ist, wird es oft zum Essen und frisch in Salaten verwendet und gedünstet, gesalzen und fermentiert, so dass viele Sommerbewohner es zu Hause sehr erfolgreich anbauen.

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Dieses Gemüse ist für den Gärtner nicht das einfachste Projekt. Trotz der Tatsache, dass diese Kultur den extremen Temperaturen und sogar leichten Frösten standhalten kann, betrachten Schädlinge den Kohl als sehr leckeren Bissen für sich. Haben Sie jedoch keine Angst vor Schwierigkeiten, wenn Sie dieses Geschäft zum ersten Mal durchführen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kohl auf offenem Boden pflanzen können, welche Zeit Sie zum Anpflanzen wählen müssen, nach welchen Kriterien Sie die idealen Sorten für den Anbau bestimmen, sowie die Grundlagen der Pflanzenpflege und die Bekämpfung von Schädlingen.

Welche Sorte eignet sich am besten für die Selbstkultivierung?

Wenn Sie eine Sorte für die Aussaat auswählen, müssen Sie zuerst entscheiden, wofür Sie Kohl pflanzen. Es gibt Sorten, die für bestimmte Gerichte ideal sind, es gibt Sorten, die einfach und bequem anzubauen sind, und Sorten, die zu bestimmten Jahreszeiten angebaut werden.

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Die gesamte Kultur ist in drei Arten unterteilt: Kopf, Blatt und Farbe.

Diese Arten sind wiederum in eine Vielzahl von Sorten unterteilt, die normalerweise nach der Zeit klassifiziert werden, die von der Zeit der Aussaat von Kohl auf Freiland und vor deren Ausreifung vergeht:

1. Frühreifer Kohl, der sehr schnell wächst und innerhalb von zwei Monaten ab dem Anpflanzungsdatum reift. Diese Sorten sind in der Pflege unprätentiös, sie wachsen in fast jedem Boden, haben kleine Kohlpflanzen und dünne Blätter.
2. Der Frühkohlkohl hat eine Pflanzzeit von bis zu 75 Tagen.
3. Der Kohl der Mitte der Saison reift innerhalb von 85-100 Tagen nach dem Pflanzen.
4. Mittel spät Die Reifezeit variiert zwischen 100 und 120 Tagen.
5. Späte Reife Dieser Kohl reift länger als 160 Tage nach der Pflanzung.

Wenn Sie frische Krautsalate, frischen Sommerborschtsch mögen und, wenn Sie möchten, dass der Kohl Ihnen zu Beginn des Sommers gefällt, sollten Sie frühe Sorten zum Anpflanzen wählen. Bei den Sommerbewohnern beliebt sind Sorten wie Duma, Juni, Kosaken.

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Und wenn Sie Kohl für die Gärung anpflanzen möchten, dann wählen Sie am besten die Sorten mit mittlerem Reifegrad und die Sorten mit mittlerem Alter, die ideal für diesen Zweck geeignet sind.

Es ist wichtig zu wissen, dass auch die Sorten in der Hauptsaison länger gelagert werden. Aber sie reifen lange. Die beliebtesten für die Gärung - Kohlsorten Slava.

Sie können alle Sorten in einem Bereich anpflanzen. In diesem Fall wird jede Sorte nach und nach reifen, sodass Sie fast das ganze Jahr über einen frischen Kohlkohl auf dem Tisch haben.

Und für die Aufbewahrung im Winter passen die neuesten Sorten, die in Lebensmitteln bis zur nächsten Ernte verwendet werden können. Es ist auch das beständigste gegen Frost und Temperaturabfälle der Kultur.

Kohl kann auf zwei Arten angebaut werden:

Wachsende Kohlsamen

Es mag auf den ersten Blick unverständlich erscheinen, wie man den Kohl mit Samen direkt auf offenem Boden pflanzen kann, in Wirklichkeit ist er jedoch weniger problematisch als das Kochen und dann das Umpflanzen von Sämlingen. Überlegen Sie, welche Maßnahmen Sie ergreifen müssen, bevor Sie im Land Kohl säen und anbauen können.

• Auf offenem Boden sollten genügend Nährstoffe vorhanden sein, um unser Gemüse anzubauen.

Es ist nützlich zu wissen, dass es am besten ist, in jenen Bereichen zu säen, in denen Gurken, Karotten, Knoblauch und Kartoffeln letztes Jahr gewachsen sind. Und dort, wo letztes Jahr Radieschen, Rüben, Rucola und Radieschen Kohl gewachsen haben, ist es im Gegenteil nicht empfehlenswert zu wachsen.

• Um die Qualität des Produkts zu verbessern, ist es möglich, den Boden mit Torf oder Humus anzureichern, insbesondere wenn Sie Zwischensaat oder Spätvegetation aussäen.
• Um eine Infektion der Köpfe zu verhindern, müssen die Samen vor der Aussaat mit etwas Antiseptikum behandelt werden. Zum Beispiel eine Lösung von Kaliumpermanganat. Tauchen Sie die Samen vor der Aussaat 20-30 Minuten lang in eine dunkle Lösung und spülen Sie sie anschließend gründlich ab, um überschüssiges Mangan zu entfernen, was ebenfalls unerwünscht ist. Gewaschenes Saatgut sollte in einer feuchten Umgebung aufbewahrt werden, z. B. in ein feuchtes Tuch wickeln und den Raum für 18 bis 20 Stunden bei einer Temperatur von 22 Grad verlassen. Es lohnt sich nicht, die Samen länger als einen Tag in einem solchen Zustand zu halten - sie setzen sich später nicht in der Erde ab.

Damit ist die Vorbereitung des Saatguts abgeschlossen, und Sie können mit der Aussaat beginnen.

• vor der Aussaat ist es notwendig, die Beete mit einem Rechen zu beschneiden und in einem Abstand von 25 bis 40 cm, je nach Kohlsorte, Löcher zu bohren und sie in mehreren Stufen mit Wasser zu gießen;
• 3-4 Samen in jede Vertiefung fallen lassen und die Finger ca. 4-5 cm tief in den Boden drücken und mit einem Glasglas bedecken;
• In einigen Tagen sollten Triebe erscheinen. Wenn sie erscheinen, müssen Sie sie ausdünnen und eine der stärksten und größten in jeder Vertiefung belassen. Gleichzeitig müssen Sie den Rest sehr vorsichtig ziehen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Banken müssen nach dem Ausdünnen nicht entfernt werden;
• Weitere Sprossen müssen wie andere Gemüsesorten gepflegt werden, nicht zu viel Wasser und Futter rechtzeitig.

Video anschauen Wie man einen riesigen Kohl anbauen kann.

Pflanzen von Kohlsämlingen im Freiland

Nicht in allen Regionen ist es möglich, Kohl direkt in den Boden zu säen, manchmal müssen erst Setzlinge gezüchtet werden. Das Umpflanzen von Sprossen auf dem Land ist ein recht mühseliger Prozess, aber Sie können damit umgehen.

Die Hauptschwierigkeit besteht darin, dass kleine Triebe bei einer starken Änderung der Bedingungen absterben können und daher vor dem Einpflanzen gehärtet werden müssen.

Es ist notwendig, etwa 10 Tage vor der Ausschiffung mit dem Temperieren zu beginnen. Sie können kalte Luft aus einem offenen Fenster blasen. Wenn Sie ein Gewächshaus haben, können Sämlinge von der Nordseite auf den Boden gebracht werden. Es ist notwendig, die Transplantation so zu gestalten, dass die Temperatur allmählich abnimmt, dann werden die Sprossen an der neuen Stelle gut Wurzeln schlagen.

Um keine Kohltriebe zu tauchen, sollte jeder Spross in ein separates Loch überführt werden.

Es gibt auch eine Möglichkeit, Sämlinge anzubauen und in Tassen zu pflanzen.

Es ist wichtig zu wissen, dass in allen Behältern für den Anbau von Kohlsprossen große Drainagelöcher angebracht werden müssen, um eine Kontamination des Kohls mit dem schwarzen Bein zu vermeiden.

Beim Anpflanzen verschiedener Kohlsorten

Die Pflanzzeit hängt von der Region, dem allgemeinen Klima und dem Wetter für diese Jahreszeit ab. In den südlichen Regionen Russlands, im Kuban, wird ab Ende Februar Kohl gepflanzt und ab Mitte März im Ural. Aber im Durchschnitt säen sie Kohl so:

• frühe Sorten Anfang März, sobald die Lufttemperatur nachts mehr als +3 beträgt;
• Samen von mittleren Sorten von Ende März bis Ende Februar;
• Späte Sorten sind nach dem 20. April besser zu pflanzen.

Boden für Kohl

Vor dem Pflanzen von Kohl muss der Boden vorbereitet werden.

Empfehlung: Beginnen Sie im Herbst mit dem Kochen.

• Im Herbst ist es ratsam, die Erde, in der Sie Kohl anpflanzen möchten, auszugraben, so dass im Frühling weniger Probleme entstehen.
• Nach dem Graben sollte der Boden gedüngt werden.

Bodenvorbereitung kurz vor dem Pflanzen

1. Unkraut entfernen.
2. Lösen Sie es mit einem Rechen oder graben Sie es aus, wenn Sie nicht im Herbst gegraben haben.
3. Wasser gut
4. Um Betten zu bilden, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 50 Zentimeter betragen, in einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern voneinander.

Nützlicher Tipp: In den Brunnen können Sie einen Esslöffel Holzasche hinzufügen. Kohl wächst schneller, Triebe werden stärker.

Kohlsorge und mögliche Schwierigkeiten

Nachdem die Pflanzung geklärt ist, müssen wir unsere Triebe wachsen lassen und sie zu einem reifen Produkt machen, das zur weiteren Verwendung bereit ist. Wie kann man Kohl auf offenem Boden anbauen?

Gießen und Füttern

Interessanterweise sollte der Kohl nicht mit kaltem Wasser bewässert werden. Kohl dazu ist sehr empfindlich. Es ist nicht notwendig, direkt aus einem Schlauch oder Brunnen zu gießen. Es ist besser, das Wasser warm werden zu lassen. Zu kaltes Wasser für die Bewässerung kann zu einer unzureichenden Entwicklung des Wurzelsystems führen. Sie können das Wasser im Sonnenlicht erwärmen und erst dann wässern.

Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen Sprossen mehrmals am Tag bewässert werden, gleichzeitig muss jedoch sichergestellt werden, dass das Loch zwischen den Bewässerungen austrocknen kann.

Wenn der Kohl etwas wächst, reicht eine Bewässerung pro Tag. Dies ist jedoch eine allgemeine Empfehlung, und diese Frage kann je nach Wetter und Klima flexibel angegangen werden. Wenn es sehr heiß ist, können Sie den Kohl mehrmals gießen. Die Hauptsache ist, dass das Loch nicht zu hydratisiert wurde, aber nicht ausgetrocknet war.

Nach dem Gießen muss der junge Kohl gekocht werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass neben der Bewässerung auch Pflanzennahrung verwendet werden muss. Im Anfangsstadium können Sie mit Hefe, später mit Torf oder Humus Top-Dressing machen.

Wie man Triebe füttert:

• Der erste Anbau erfolgt 10-15 Tage nach dem Pflanzen von Kohl im Boden. Organische Düngemittel werden in einer Menge von 1 l pro Vertiefung auf den Boden aufgebracht. Sie können auch eine 0,5% ige Ammoniumnitratlösung verwenden. Dadurch wird der Boden mit wichtigen Mineralien gesättigt. Vermeiden Sie bei der Anwendung von Futter den Kontakt mit Dünger auf den Blättern;
• Die zweite Fütterung erfolgt zwei bis drei Wochen nach der ersten. Es kann eine fertige Mischung sein sowie unabhängig aus organischem Abfall hergestellt werden. Gute Optionen wären der im Wasser gezüchtete Vogelkot.
• Die dritte und die verbleibende Beilage sind nach Bedarf erforderlich, was vom Zustand des Kopfes bestimmt wird. Wenn der Kohl langsam wächst oder schmachtet, gibt es keine Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen.

Krankheiten des Kohls, ihre Anzeichen und Behandlungsmethoden

Um Kohlkrankheiten zu verhindern oder zu heilen, müssen Sie deren Symptome kennen. Betrachten Sie einige von ihnen.

Pilzläsionen werden in der Regel sehr früh im Frühstadium behandelt. Sie brauchen nur Kohlpflanze, wenn Sie pflanzen. Fotos von Pilzkrankheiten helfen Ihnen, mit seinem Aussehen umzugehen und die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen.

• Kohlkiel - eine häufige Pilzerkrankung betrifft junge Pflanzen, die vor kurzem auf offenem Boden mit unzureichender Saatgutbehandlung gepflanzt wurden. Die Wurzeln sind mit Wuchs bedeckt und die Pflanze vertrocknet. Um das Ausbreiten des Kiels zu verhindern, müssen Sie nur die kranken Sprossen aus dem Boden entfernen und das Loch mit Kalk bestreuen.
• Mehliger Tau ist auch eine Pilzerkrankung, die sich durch das Auftreten von gelben, weißen und grauen Flecken auf den Blättern manifestiert. Wenn Sie nichts unternehmen, sterben die betroffenen Blätter ab. Um die Entstehung von Tau zu verhindern, müssen Sie den Boden vor dem Einpflanzen desinfizieren. Sprießen Sie die Sprossen nicht mit zu kaltem Wasser. Sie sollten nicht das gleiche Gemüse zwei Jahreszeiten hintereinander an einem Ort anpflanzen. Beim Umgang mit bereits aufgetretenem oder auch als Peronosporose bezeichnetem Tau zeigt die pflanzliche Verarbeitung mit Phytofluor oder 1% iger Lösung der Bordeaux-Mischung gute Ergebnisse.
• Fusarium - Pilzinfektion von Kohl, gekennzeichnet durch folgende Merkmale:

- gelbe Flecken zwischen den Blattadern;

- allmähliches Trocknen des Bogens;

- auf dem Blattschnitt sichtbare braune Flecken;

- der Kopf wächst nicht und schmachtet und erhält eine unregelmäßige Form.

• Weißfäule ist eine Pilzinfektion von Kreuzblütlern, die häufig zu Ernteausfällen führt. Es zeichnet sich durch Blattverödung sowie schwarze Flecken am Kopf oder Blütenstand aus. Weißfäule infiziert den Kohl häufig am Ende der Vegetationsperiode oder während der Lagerung der bereits geernteten Ernte. Die Verhinderung von Weißfäule ist die Einhaltung der Lagerungs- und Vegetationsbedingungen, das Fehlen von Feuchtigkeit im Boden und im Raum. Es ist auch notwendig, die Kohlreste nach der Ernte aus dem Boden zu entfernen.
• Neben Pilzkrankheiten kann Kohl auch von viralen Infektionen betroffen sein, wie etwa dem Rübenmosaik, das durch das Auftreten dunkler Schindeln auf einem Gemüse gekennzeichnet ist.

Es ist wichtig zu wissen, dass eine Virusinfektion nicht auf die Behandlung anspricht, daher muss der Prävention Beachtung geschenkt werden.

Schädlinge und vorbeugende Behandlungsmethoden

Sie bringen viele Unruhegärtner mit, da sie der Ernte erheblichen Schaden zufügen.

1. Kohl Blattlaus. Ein kleiner Schädling, der eine dezente silberweiße Farbe hat. Blattlaus lebt an der Blattbasis und ernährt sich von Kohlsaft, wodurch die Pflanze allmählich erschöpft wird. Wenn sich die Blätter Ihrer Frucht allmählich kräuseln und absterben, prüfen Sie die Blätter an der Basis sorgfältig. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, mit Blattläusen umzugehen, die Behandlung von Malathion ist wirksam. Sie können auch Blattläuse mit dem harten Geruch von Tabak, Knoblauchaufguss oder Zwiebelschalen verscheuchen.
2. Kohlfliegen ähneln der klassischen Stubenfliege, sind aber etwas leichter. Ein Insekt legt Eier an die Basis von Kohlblättern, und seine Larven ernähren sich vom Wurzelsystem. Das wichtigste Zeichen, dass eine Fliege an einem Gemüse gearbeitet hat, ist die blasse Bleifarbe der unteren Blätter des Kopfes sowie das Welken. Die Lösung von Chlorophos oder Thiophos ist wirksam zur Bekämpfung der Larven der Kohlfliege.
3. Cruciferous Flöhe sind kleine schwarze Wanzen, die sich von jungen Trieben ernähren. Die meisten jungen Pflanzen können sterben und der Ertrag von mehr Erwachsenen sinkt. Hilft im Kampf gegen Insekten bei der Verarbeitung von Trieben mit Seifenwasser oder beim Abstauben mit einer Mischung aus Holzasche und Straßenstaub.

Also haben wir uns überlegt, wie man den Kohl aussucht, das Anpflanzen und die Pflege auf freiem Feld sowie das Stecken von Sämlingen und das Härten. Wenn Sie zu allen Zeitpunkten alles richtig gemacht haben, kann Kohl Sie von Ende Juni bis Dezember mit Ihrem hausgemachten Geschmack zufriedenstellen.

Video anschauen Sorge für CAPTURE auf dem freien Feld

Wie wächst Weißkohl auf offenem Boden?

Weißkohl ist besonders beliebt bei russischen Gärtnern, die sich immer um den Anbau auf offenem Feld und die richtige Pflege und Erzielung hoher Erträge sorgen.

Auf unserem Tisch ist Kohl längst Pflicht. Sie wurde von vielen wegen ihres hohen Ertrags und der guten Lagerung, des saftigen, delikaten Geschmacks und einer ganzen Reihe von Vitaminen geliebt. Im Winter können Sie einen Salat aus frischem Kohl oder eine Füllung für Kuchen machen. In fermentierter Form wird es zu einer wertvollen Quelle für Vitamine.

Pflanztermine für Weißkohl

Die Wahl der Sorten und der Zeitpunkte für die Aussaat von Weißkraut hängt vom Verwendungszweck der Frucht ab: Benötigen Sie zarten Frühkohl für Salate oder dicken, starken Kohl für Beizen und Winterlagerung.

Weißkohl, von vielen Gärtnern kultiviert, ist von frühen, mittleren und späten Sorten. Frühe Sorten werden im Sommer gegessen. Zwischensaison kann frisch oder eingelegt für den Winter gegessen werden. Späte Sorten sind für die Langzeitlagerung im Winter vorgesehen.

Die Pflanzung von Weißkohl für Sämlinge hängt von der Sorte ab:

• früh: vom 1. März bis 25. März;
• Durchschnitt: ab 25. April;
• später: - vom 1. April bis zum dritten Jahrzehnt des Monats.

Von der Aussaat bis zur Aussaat von Sämlingen im Freiland dauert es in der Regel 45 bis 50 Tage.

Weißkohl kann mit Samen im Freiland gesät werden. Anfang April werden in der mittleren Spur Samen des Frühkohls in die Erde gesät, und im ersten Jahrzehnt des Mai - spät. In den südlichen Regionen siedeln Sorten mit mittlerem Reifegrad von Ende April bis zum dritten Jahrzehnt des Mai, spätreifend - in 1-2 Jahrzehnten im Mai.

Auswahl und Aufbereitung von Saatgut

Die Wahl und der Kauf von Kohlsamen müssen verantwortungsbewusst erfolgen: Die zukünftige Ernte hängt vom Samen ab.

Um die Immunität gegen Pilzkrankheiten zu verbessern, wird Kohlsamen empfohlen, sich vor der Aussaat 20 Minuten in Wasser auf 50 ° C zu erwärmen und dann 5 Minuten in kaltes Wasser zu tauchen.

Vor der Aussaat werden die Samen in kaltem Wasser eingeweicht und für einen Tag aufbewahrt. Eine solche Aushärtung erhöht die Widerstandsfähigkeit der Samen und fördert die frühe Keimung. In der Zukunft werden solche Sämlinge im Freien Frost bis -7 ° C standhalten, und ungehärtete Temperaturen bis -3 ° C.

Standortauswahl und Bodenvorbereitung

Land zum Anpflanzen von Kohl im Freiland muss im Voraus vorbereitet werden. Die Sonne sollte es von morgens bis abends beleuchten. Frühe Kohlsorten sind eher sandiger Boden und Lehm, für späten und mittleren Lehmboden sind Lehm und Lehm optimal.

Der Säuregehalt von Sandböden sollte 6, lehmig oder lehmig-sandig nicht überschreiten. 7. Saure Böden eignen sich nicht für den Anbau von Kohl.

Es ist zu bedenken, dass Kohl nach Tomaten, Rüben, Radieschen und Rüben in offenem Boden nicht erwünscht ist. Diese Kulturen „saugen“ Nährstoffe aus dem Boden, und auch an ihrem Standort können gefährliche Krankheiten für Kohl bestehen. Unter dem Kohlkopf ist es besser, diejenigen Bereiche auszuwählen, in denen früher Getreide, Hülsenfrüchte, Gurken und Kartoffeln angebaut wurden. Auf einem Bett ist es unmöglich, mehr als 2-3 Jahre hintereinander Kohl zu pflanzen.

Die Vorbereitung des Standortes für den Anbau von Kohl sollte im Vorfeld des vorangegangenen Pflanzens beginnen. Bei trockenem Wetter muss der Boden tief gegraben sein. Keine Notwendigkeit, die Oberfläche zu nivellieren: Der Boden mit steilen Unebenheiten nimmt im Winter mehr Feuchtigkeit auf.

Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wird im Frühjahr ein "Feuchtigkeitsschluss" durchgeführt - die Bodenoberfläche wird mit einem Rechen geebnet, damit das Wasser nicht zu schnell verdunsten kann. Unkraut, das anfängt, aus dem Boden zu klettern, sollte sofort entfernt werden.

Anbau-Technologie

2 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge auszuhärten, um sich unter neuen Bedingungen an einem festen Ort vorzubereiten. Um dies zu tun, öffnen Sie in den ersten 2 Tagen für 3 bis 4 Stunden das Zimmer mit Sämlingen, um die Sämlinge vor Zugluft zu schützen.

Dann werden für ein paar Stunden Sämlinge für ein paar Stunden auf eine Loggia oder einen Balkon gesetzt, um die Sämlinge mit Gaze vor direktem Sonnenlicht zu bedecken. Nach einer Woche wird die Bewässerung reduziert, die Sämlinge werden auf den Balkon gebracht und dort gehalten, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.

Frühkohlsetzlinge werden im Garten gepflanzt, wenn sie eine Höhe von 12 bis 20 cm erreichen, und die Sämlinge erhalten 5-7 Blatt. Setzlinge von mittlerem und spätem Kohl können auf einem Beet mit einer Höhe von Setzlingen von 15-20 cm und der Bildung von 4-6 Blättchen gepflanzt werden. Die Sämlinge der frühen Sorten erreichen die geforderten Parameter in der Regel Anfang Mai, in der Zwischensaison und Ende - von Ende Mai bis Mitte Juni.

Für die Aussaat von Weißkohlsetzlingen auf offener Fläche gilt folgendes Schema:

• frühe und hybride Sorten - 30x40;
• Zwischensaison - 50x60;
• später - 60 x 70.

Kohl benötigt viel Licht und Platz, daher sollten Sie versuchen, die Betten nicht zu verdicken. Die Löcher im Boden sollten etwas größer sein als das Wurzelsystem der Sämlinge mit einem Torfbecher oder einem Erdklumpen.

Es wird empfohlen, zu jedem Well Folgendes hinzuzufügen:

• Handvoll Sand;
• eine Handvoll Torf;
• 2 Handvoll Humus;
• 50 g Holzasche;
• einen halben Teelöffel Nitrophoska.

Zusatzstoffe werden gründlich gemischt und reichlich bewässert. Ein Erdklumpen mit dem Wurzelsystem des Sämlings wird direkt in die Aufschlämmung abgesenkt und mit feuchter Erde besprüht, und ein trockener wird oben hinzugefügt. Wenn die Sämlinge zu lang sind, werden sie so gepflanzt, dass das erste Blattpaar mit der Oberfläche der Parzelle abschließt.

Ohne Sämlinge wird das Saatgut in einem Abstand von 1 - 1,5 cm nach einem 10 x 70 cm großen Schema sofort ziemlich dick auf einem Beet ausgesät. Es wird empfohlen, den Boden zu wässern und mit Spinnvlies zu bedecken. Nur einen Monat später, nach der Bildung von 3 bis 4 echten Blättern, werden Kohlsprossen stärker.

Bis zu diesem Zeitpunkt müssen sie besonders vorsichtig behandelt werden: regelmäßiges Jäten, Behandlung von Schädlingen. Es wird empfohlen, den Kohl in der Phase von 4-6 echten Blättern auszudünnen, wobei zwischen den Sämlingen ein Abstand von 40-50 cm verbleibt.

Wie pflege ich Pflanzen draußen?

Wenn nach dem Anpflanzen von Sämlingen das Wetter sonnig ist, sollten die Sämlinge eine Weile mit Vliesstoffen oder Zeitungen verarbeitet werden. Während der Woche werden die Pflanzen jeden Abend aus einer Gießkanne mit Streuer gegossen.

Nach Ablauf dieser Frist kann die Unterkunft entfernt werden, wenn nachts keine Fröste zu erwarten sind. In der Zukunft werden zur Pflege der Sämlinge im Freiland Unkraut jäten und das Grundstück lockern, Bewässerung und regelmäßige Fütterung durchgeführt. Das Hilling-Verfahren wird zum ersten Mal 3 Wochen nach dem Einpflanzen des Kohls durchgeführt und nach weiteren 10 Tagen wiederholt.

Bewässerung

Kohl benötigt viel Feuchtigkeit, daher ist die strikte Einhaltung des Bewässerungsregimes erforderlich. Zum Gießen wählen Sie die Abendzeit. Zwischen reichlich Bewässerung an bewölkten Tagen reicht ein Abstand von 5-6 Tagen.

In der heißen Zeit müssen die Pflanzen alle 2-3 Tage gießen. Nach der Bewässerung muss der Boden am Standort aufgelöst werden, während Kohl ausgespült wird. Zum Schutz der Feuchtigkeit empfehlen erfahrene Gärtner eine 5 cm dicke Mulch-Torfschicht, die gleichzeitig die Entwicklungspflanzen nährt.

Top-Dressing

Wenn der Kohl in der Sämlingsphase zusätzlich gefüttert wurde, sollte er sich schnell und intensiv entwickeln. Nach der Landung im Boden ernähren sich die Pflanzen weiter. Wenn die Blätter wachsen, wird die Erde am besten mit einer Lösung von 10 g Ammoniumnitrat in 10 Liter Wasser versetzt.

Diese Dosis sollte für 5-6 Pflanzen ausreichend sein. Wenn der Kopf beginnt, wird der Kohl ein zweites Mal aus derselben Berechnung zugeführt, wobei 8 g Kaliumsulfat, 5 g Doppel-Superphosphat und 4 g Harnstoff in 10 Liter Wasser gelöst werden.

Krankheits- und Schädlingsbehandlung

Für die Behandlung von Kohl ist es äußerst unerwünscht, Pestizide einzusetzen. Der Schutz junger Pflanzen vor Schnecken und Flöhen trägt dazu bei, Asche mit dem Zusatz von Tabakstaub zu bestäuben.

Um Blattläuse und Raupen zu zerstören, wird Kohl mit dieser Infusion besprüht: 5 Liter Wasser mit 2 kg Tomatenoberseite einfüllen, 3-4 Stunden stehen lassen, 3 Stunden kochen, abkühlen, filtrieren und mit Wasser im Verhältnis 1: 2 verdünnen. Um ein besseres "Anhaften" der Infusion sicherzustellen, werden den Blättern 20 bis 30 g geriebene Teerseife zugesetzt.

Gegen die Raupen und Blattläuse wirkt ein Zwiebelschalenextrakt. 2 Liter kochendes Wasser, 2 Liter kochendes Wasser. Lassen Sie die Lösung 2 Tage stehen. Dann den resultierenden Infusionsfilter, fügen Sie weitere 2 Liter Wasser und 1 Esslöffel Spülmittel oder Flüssigseife hinzu.

Der Kampf mit dem Löffel, der Kohlfliege und den Larven des Maikäfers wird mit Hilfe von Ameisen durchgeführt. Ein Glas verdünntes Wasser mit Marmelade oder Honig wird vor Ort zugetropft. Schwarze Ameisen, angezogen von den süßen, fressen gleichzeitig die Larven.

Zur Vorbeugung werden auf und um das Grundstück mit Kohl Krautpflanzungen von Salbei, Rosmarin, Minze, Ringelblumen, Basilikum, Koriander und anderen würzigen Pflanzen gelegt. Schmetterlinge, Schnecken, Flöhe, Blattläuse verscheuchen den herben Geschmack, der gleichzeitig ihre Feinde anzieht - die goldäugigen Marienkäfer, der Käferreiter.