Über den Garten

Unter allen Pfeffersorten mochten die Bewohner von Tjumen (wie übrigens auch andere Russen) vor allem Paprikaschoten, der auch bulgarisch genannt wird (offenbar, weil er ursprünglich von dort in unser Land gebracht wurde).

Diese Pflanze zeichnet sich durch zahlreiche helle Farben (Pfeffer ist gelb, rot, orange, grün) aus und kann jedes Gericht dekorieren. Darüber hinaus ist es saftig, lecker und mit vielen Vitaminen und Nährstoffen gefüllt.

„Die meisten Gärtner haben bereits Paprika in Gewächshäusern gepflanzt, sodass die Überreste der Sämlinge direkt in den Boden gepflanzt werden können“, rät Professor GAU aus dem nördlichen Zauralye, Lyudmila Lyashcheva. - Um die nützlichen Eigenschaften der Kultur während der Kultivierung nicht zu verlieren, sondern um sich zu vermehren, befolgen Sie die folgenden Regeln.

Landing-Algorithmus

Platzieren Sie die Sämlinge in den Vertiefungen in der gleichen Tiefe, in der die Paprikaschoten in der Sämlingspflanze wachsen, wobei Sie die Wurzeln keinesfalls freilegen und den Wurzelkragen nicht fallen lassen.

Pfeffer gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen. Er mag den kalten Boden nicht, also verwöhnen Sie ihn: Bauen Sie Hochbetten für seinen Wohnort, die Sie 25 bis 55 Zentimeter über dem Boden anheben möchten.

Interessant ist die Erfahrung mit dem Anbau von Paprika in Strohballen (wie früher auf dem staatlichen Bauernhof Prigorodnoye).

Vergessen Sie nicht, dass der Pfeffer überbestäubt wird. Wenn Sie also mehrere Sorten auf dem Feld anbauen möchten, versuchen Sie, sie in der maximalen Entfernung voneinander zu lokalisieren. Nun, wenn Sie die Sorten "Hecke" in Form von hohen Tomaten, Mais oder Sonnenblumen aufteilen.

Pfefferpflege

Es beinhaltet regelmäßige Bewässerung, Strumpfbänder, Jäten und Füttern. Die erste "Wiederaufladung" muss in Phase 1–2 dieser Füchse erfolgen, dazu werden 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kalidünger und 3 g Superphosphat in einem Liter Wasser gemischt. Die zweite Fütterung - zwei Wochen nach der ersten, während die Mineraldünger-Dosis im "Rezept" verdoppelt werden muss.

das ist interessant

• Pfeffer enthält viel mehr Vitamin C als beispielsweise Zitrone. Es ist auch reich an Vitaminen P, A, Vitaminen der Gruppe B. Neben diesen enthält der Pfeffer ziemlich viele Mineralien, Verbindungen von Zink, Eisen, Phosphor und sogar Jod ist in geringen Mengen vorhanden (so notwendig für Sibirier und Nordländer).

Ein bulgarischer Freund ist sehr dankbar, wenn Sie ihn mit Brennnessel-Infusion (10 Teile Wasser für einen Teil Brennnessel, wir können die Infusion für ein paar Tage nehmen) verwöhnen.

Vor der Ernte ist es ratsam, drei zusätzliche Pfefferschoten mit Hühnerkot (1:10) zu füttern, wobei diese Verbände mit Blatt gewechselt werden. Verwenden Sie für letztere Mineraldünger. Perfekt geeignet Nitrophoska (St. L auf einem Eimer Wasser).

Wenn es draußen heiß ist und es häufig regnet, Steppe den Pfeffer (entferne die Seitentriebe), besonders in den unteren Trieben. Wenn dagegen die Sonne unaufhaltsam brennt, aber trocken ist, machen die Pflanzen kein Stiefkind, da die Blattmasse perfekt vor Feuchtigkeitsverdampfung schützt.

Erfahrene Züchter empfehlen, die zentrale Blume der Pflanze, die von der ersten Verzweigung her wächst, zu entfernen: Dies erhöht den Ertrag.

Während der Vegetationsperiode müssen Paprika mehrmals geschnitten werden, wobei versucht wird, die längsten Triebe so zu verkürzen, dass keine schattigen Äste entstehen. Entfernen Sie alle Pfeffervorgänge unter der Hauptgabel des Stammes sowie die Äste im Inneren der Krone. Das Beschneiden sollte alle sieben bis zehn Tage und nach dem Ernten der Früchte erfolgen. Gleichzeitig mit dem Beschneiden von Produkten und der Bodenbearbeitung. Insektenbestäuber im Garten locken, dazu die Paprika während der Blüte mit einer Zuckerlösung bestreuen: Pro Liter heißem Wasser werden 100 g Zucker und 2 g Borsäure genommen. Die Pflanzen reagieren gut auf das Düngen mit flüssigen organischen Düngern.

Wenn Sie keine Bewunderung für häufiges Wässern haben, kann deren Anzahl reduziert werden: gekochter Pfeffer mit überhitztem Stroh. In diesem Fall benötigen Sie nur einmal alle 10 Tage eine Gießkanne.

Vergessen Sie nicht die Strumpfpflanzen, die nach dem Hilling und Mulchen ausgeführt werden.

Schädlinge und Krankheiten

Um eine Medvedka abzuwehren, etwa eine Stunde vor dem Einsetzen der Pfeffersetzlinge in die Brunnen, füllen Sie sie mit Wasser.

Während einer Saison muss das Gemüse mindestens dreimal mit Holzasche bestäubt werden - besser im Tau.

Blattlaus verträgt keine Molke: Verdünnen Sie anderthalb Liter pro Eimer Wasser und streuen Sie den Pfeffer mit gesiebter Holzasche.

Manchmal beklagen sich Gärtner, dass Pfeffer keine Knospen gibt. Dies kommt von überfütterten Pflanzen mit Stickstoffdünger: nicht unbedingt mineralisch, sondern organisch, einschließlich Dung oder Infusion von Brennnessel und anderen Unkräutern. Übrigens ist frischer Mist in der Regel für Paprika kontraindiziert.

Werkstatt

• Bei Kaliummangel rollen die Fuchspunkte des Pfeffers auf und es erscheint eine trocknende Umrandung.
• Wenn die Pflanze keinen Stickstoff hat, werden ihre Blätter stumpf und schrumpfen allmählich.
• Wenn wenig Phosphor vorhanden ist, wird die Unterseite von Pfefferblättern gesättigtes Purpur, und die Blätter selbst werden näher an den Stängel der Pflanze gedrückt und steigen auf.
• Bei Magnesiummangel verfärben sich die Blätter marmoriert und der überschüssige Stickstoff im Boden führt zum Abwurf der Eierstöcke und der Pfefferblüten.

Ein weiteres Ärgernis: Pfefferblüten, bilden aber keine Eierstöcke. Warme Paprikaschoten leiden meistens darunter, da die hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit die normale Bestäubung stören. Das Gleiche kann mit einer starken Kühlung sein. In diesem Fall helfen Sie, die Bestäubung zu verbessern, z. B. Knospe oder Eierstock.

Passen Sie den Temperaturmodus an: je nach Wetter oder Luft das Gewächshaus oder, im Gegenteil, die Heizung einschalten.

Bei längerem Schüttelfrost (der sich oft im sibirischen Sommer unterscheidet) wird die Bewässerung drastisch reduziert: Dann werden die Paprikaschoten nicht krank. Bei kühlem Wetter bepflanzt man die Blattoberseite mit allen verfügbaren Präparaten (Sprout, Epin-extra, Zirkon usw.) auf den Blättern.

Pfeffer: Pflege, Pflanzung und Wachstum

In der Natur gibt es mehr als 2.000 Paprikasorten und ihre Heimat ist Zentralamerika. In diesem Artikel werde ich über die Paprika erzählen, die auch bulgarisch genannt wird. Die "Mexikaner" kamen im 15. Jahrhundert nach Europa und durchbrachen auf Umwegen durch Spanien, die Türkei und den Iran schließlich unser Land. Hier gewöhnte er sich trotz thermophiler und launischer Laune - schließlich haben die Vorteile von Pfeffer mehr als genug! Es ist nicht nur reich an hellen Farben und verleiht dem Gericht einen festlichen Look, nicht nur lecker und saftig, sondern auch ein wertvolles Lagerhaus für Vitamine. Für diesen Teil ist es mit einem seltenen Gemüse oder Obst vergleichbar.

Paprika reifen

Aber um eine gute Ernte zu erhalten, muss man es versuchen. Dieser "Südländer" liebt warmes Wetter, daher wird er in mittleren Breiten größtenteils von Sämlingen und in Gewächshäusern angebaut.

Pfeffer ist eine Kurztagpflanze, dh wenn der helle Tag weniger als 12 Stunden dauert, beginnt der Pfeffer früher zur Fruchtbildung zu kommen und ergibt, was wichtig ist, stabilere und höhere Erträge.

Wachsende Pfeffersämlinge

Wenn Sie kein Gewächshaus haben, müssen die Pfeffersamen im Februar ausgesät werden, so dass die Pflanzen vor der Transplantation im Mai zwischen 90 und 100 Tage alt sind. Pfeffer verträgt das Pflücken nicht schlecht, also säen Sie sofort Samen in einzelne Torftöpfe mit einem Durchmesser von ca. 8-10 cm. Es ist nicht sinnvoll, große Töpfe zu verwenden, da sich das Wurzelsystem nur langsam entwickelt.

Torftöpfe für Pfeffer - eine gute Option

Das Substrat für die Keimlingszucht sollte leicht und locker sein und aus 2 Teilen Humus bestehen, die mit 1 Teil Sand und 1 Teil Erde vermischt sind. Bei 1 kg dieser Mischung müssen Sie einen Esslöffel Asche hinzufügen.

Pfeffersamen müssen vor der Pflanzung behandelt werden - sie müssen bis zu fünf Stunden in Wasser bei einer Temperatur von etwa + 50 ° C quellen. Danach müssen sie für 2-3 Tage in ein feuchtes Tuch gelegt werden, wobei die Temperatur im Raum etwa + 20 ° C beträgt. Nach einer solchen einfachen Samenvorbereitung erhalten Sie die Sämlinge gleich am nächsten Tag nach der Aussaat.

Aussaat von Pfeffersamen muss gründlich gegossen und sofort mit Plastikfolie oder Glas bedeckt werden. Vor dem Aufkommen der Triebe können sie an einem beliebigen warmen Ort (ca. + 22 ° C) aufgestellt werden, die Beleuchtung ist nicht zur selben Zeit wichtig, sie ist im Dunkeln möglich. Nach der Keimung liegt die optimale Temperatur für das Wachstum der Sämlinge am Nachmittag bei etwa +26. + 28 ° С, nachts ca. +10. + 15 ° C

Es ist nicht notwendig, die Paprikaschoten mit übermäßigem Wasser zu verderben, sie können sie nur schädigen - sie verursachen eine Erkrankung des schwarzen Beins. Versuchen Sie jedoch zu verhindern, dass das Substrat austrocknet. Das Wasser für die Bewässerung sollte warm sein - etwa + 30 ° C, bei übermäßig kalten Sämlingen wird gebrechlich, krank und können sogar sterben. Vergessen Sie nicht, der Luft in dem Raum zu folgen, in dem die Sämlinge wachsen. Sie sollte nicht zu trocken sein. Sprühen Sie die Pflanzen und lüften Sie den Raum selbst. Vergessen Sie nicht, sich vor Zugluft zu schützen.

Pfeffersetzlinge benötigen zusätzliche Beleuchtung. Während des Monats Februar sollte es von 7 bis 21 Uhr abgedeckt sein. Vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge erstarrt werden, sich allmählich an den Sonnenstrahlen, niedrigeren Temperaturen, Wind und Regen orientieren. Um dies zu tun, nehmen Sie die Pflanze an die frische Luft und verlängern Sie dabei den Aufenthalt. Beobachten Sie während des Aushärtens die Witterungsbedingungen. Es ist unmöglich, die Keimlinge von Pfeffer unter Frost oder niedrigere Temperaturen fallen zu lassen - bei Pfeffer liegt sie unter + 13 ° C.

Pfeffer pflanzen

Die besten Vorgänger für Pfeffer: Zwiebeln, Gurken, Kürbisse, Kohl nach Sideratov, Zucchini und Karotten. Schlechte Vorgänger: Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Physalis und Auberginen.

Leichte Böden sind am besten für den Anbau. Es ist besser, den Boden im Voraus auf Pfeffer vorzubereiten - für das Jahr 5 kg organische Düngemittel pro Quadratmeter unter dem Vorgänger und im Herbst 50 g Kali- und Phosphatdünger zum tiefen Ausgraben. Im Frühjahr vor Ort - in die oberste Bodenschicht bringen wir 40 g Ammoniumnitrat. Fünf Tage vor der Umpflanzung der Pfeffersämlinge an einen festen Ort, Desinfektion des Bodens. Dies muss mit Hilfe einer Lösung erfolgen - fügen Sie einen Esslöffel Kupfersulfat in den Eimer mit Wasser.

Sämlinge werden Ende Mai - Mitte Juni nach dem 40 x 40-cm-Schema auf offenem Boden gepflanzt, Pfeffer-Sämlinge Anfang April in ungeheizten Gewächshausfolien und Ende Mai in Tunnelunterkünften.

Setzen Sie die Sämlinge in die Vertiefungen, bis zu der Tiefe, in der die Pflanzen in der Sämlingspflanze wachsen, ohne die Wurzeln freizulegen und den Wurzelhals nicht zu tröpfeln. Pfeffer mag keine kalten Böden, und wenn Sie eine ernste Ernte erzielen wollen, stellen Sie ihm hohe Betten, die um 25 bis 55 Zentimeter angehoben werden müssen.

Denken Sie daran, dass Pfeffer sehr anfällig für Überbestäubung ist. Wenn Sie also mehrere Sorten auf Ihrem Grundstück anpflanzen, versuchen Sie, sie so weit wie möglich voneinander zu lokalisieren und, wenn möglich, durch Anpflanzen von hohen Tomaten, Mais und Sonnenblumen voneinander zu trennen.

Der Anbau von Pfefferpflanzensamen auf offenem Boden ist selbst in den südlichen Regionen unpraktisch. Es wird ohnehin notwendig sein, spät zu säen, wenn sich der Boden erwärmt, wird die Pflanze langsamer, die ersten Früchte reifen später und die Fruchtperiode von Pfeffer wird deutlich kürzer sein.

Pfefferpflege

Die Pfefferpflege besteht aus zeitgerechter Bewässerung, Strumpfbänder, Unkraut und Dressings. Die erste Fütterung von Pfeffersämlingen sollte in der Phase von 1-2 echten Blättern erfolgen, wobei in 1 Liter Wasser 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kalidünger und 3 g Superphosphat gemischt werden. Bei der zweiten Fütterung 2 Wochen nach der ersten muss die Mineraldünger-Dosis dafür verdoppelt werden.

Effektive Fütterung von Pfeffersämlingen mit spezieller Brennnesselinfusion, zu deren Zubereitung 1 Teil der Brennnessel und 10 Teile Wasser benötigt werden - bestehen Sie 2 Tage. Die letzte Fütterung sollte zwei Tage vor dem beabsichtigten Pflanzen der Sämlinge an einem dauerhaften Ort erfolgen, wobei die Kalidünger-Dosis auf 7 g pro Liter Wasser erhöht wird. Für die Saison müssen Sie etwa 3-4 Pfefferschoten mit Pfefferhühnerkot machen - 1:10, indem Sie diese mit Blattwerk abwechseln, für das Sie Mineraldünger wie Nitrophoska (Esslöffel in einem Eimer Wasser) verwenden müssen.

Bei Kaliummangel erscheinen auf ihnen die Blätter der Pfefferkringel und eine trocknende Umrandung. Aber bei Kalium muss man vorsichtig sein - der Pfeffer verträgt kein Kaliumchlorid im Überfluss. Wenn die Pflanze keinen Stickstoff hat, werden ihre Blätter stumpf und schrumpfen allmählich. Wenn Phosphor fehlt, wird die Unterseite von Pfefferblättern gesättigtes Purpur, und die Blätter selbst werden näher an den Stängel der Pflanze gedrückt und steigen auf. Bei Magnesiummangel verfärben sich die Blätter marmoriert und der überschüssige Stickstoff im Boden führt zum Abwurf der Eierstöcke und der Pfefferblüten.

Bei heißem und feuchtem Wetter ist es zwingend erforderlich, ein Quetschen (Entfernen von seitlichen Trieben) durchzuführen, insbesondere bei niedrigeren Stiefeln, und umgekehrt, wenn heißes, aber trockenes Wetter keine Pflanzen ist, treten die Pflanzen nicht auf, da die Blattmasse die Bodenfeuchtigkeit perfekt vor Verdunstung schützt. Erfahrenen Anbauern wird empfohlen, die zentrale Blüte der Pflanze zu entfernen, die von der ersten Verzweigung her wächst. Dies trägt zur Steigerung des Ertrags bei.

Während der Vegetationsperiode müssen die Paprikaschoten mehrmals geschnitten werden, wobei versucht wird, die längsten Triebe zu verkürzen und schattige Äste zu vermeiden. Entfernen Sie alle Pfeffervorgänge unter der Hauptgabel des Stammes sowie die Äste im Inneren der Krone. Das Beschneiden sollte alle zehn Tage und nach der Ernte der Früchte erfolgen. Gleichzeitig mit dem Beschneiden von Produkten und der Bodenbearbeitung.

Versuchen Sie, bestäubende Insekten in den Garten zu locken, indem Sie die Pflanzen mit einer Zuckerlösung besprühen: 100 g Zucker und 2 g Borsäure pro Liter heißes Wasser. Ein ausgezeichnetes Ergebnis wird durch die Fütterung des Pfeffers mit flüssigen organischen Düngern erzielt.

Es ist nützlich, mit Pfefferstroh zu mulchen - einer Schicht von etwa 10 cm, die es ermöglicht, die Häufigkeit der Bewässerung zu reduzieren, indem sie auf 9 bis 10 Tage reduziert wird. Die rechtzeitige Pflege von Pfefferpflanzen ist die Strumpfpflanzen. Es ist notwendig, ein Strumpfband nach dem Hilling und Mulchen herzustellen.

Schädlinge und Krankheiten

Die häufigsten Krankheiten des Pfeffers: Spätfäule, Weißfäule, Macrosporioz, Scheitelfäule, Septoriosis, schwarzes Bein. Mehr als andere Paprikaschoten schädigen Schnecken, weiße Fliege, Schaufel, Blattlaus, Kartoffelkäfer und Bär. Um den Pfeffer vor einer Beschädigung durch eine Medvedka zu schützen, muss er eine Stunde vor der Landung mit Wasser gefüllt werden. Nachdem Sie die Sämlinge von Pfeffer herausgefallen haben, besprühen Sie die Pflanzungen erneut mit einem Spray. Für eine Saison von 3 mal müssen Pfefferpflanzen mit Holzasche bestäubt werden - besser im Tau. Es hilft auch, sie vor Schädlingen zu schützen.

Wenn Sie Blattläuse an den Sämlingen bemerken, verarbeiten Sie die Paprikaschoten mit Molke - eineinhalb Liter pro Eimer Wasser. Nach diesem Verfahren die Pflanzen mit gesiebter Holzasche pulverisieren.

Pfeffersorten

Bevor Sie Pfeffer pflanzen, müssen Sie sich für die Sortenauswahl entscheiden. Dies hängt nicht nur von Ihren Geschmacksvorlieben ab, sondern auch von der Ernennung zukünftiger Früchte. Wenn Sie also vorwiegend frische Paprika verwenden möchten, sollten Sie eher dickwandigen und großfrüchtigen Sorten den Vorzug geben, z. B. „Kalifornien-Wunder“, „Gladiator“, „Winnie Puuh“ oder „Moldova-Geschenk“. Wenn der Hauptzweck die Konservierung ist, wählen Sie kleinfrüchtige Sorten aus der „sibirischen“ Serie: „Händler“, „Ermak“, „Victoria“ und andere.

Eine der reifsten Pfeffersorten, die Früchte reifen früh und gemeinsam. Nach der ersten Ernte blüht die Sorte Ermak-Pfeffer wieder und bietet eine gute zweite Ernte. Sehr große Früchte, deren Masse 250 g erreicht, der Ertrag der Sorte beträgt 12-15 kg / m².

• "Gladiator"

Mittel späte holländische Sorte mit großen hellgelben Früchten, lecker, mit dickem Fleisch. Die Wandstärke der Früchte erreicht 13 mm, das Gewicht der einzelnen Exemplare 380 bis 400 g und die Ausbeute 10-12 kg / m².

• "Medaille"

Der frühe Reifegrad unterscheidet sich in der gestreckten Fruchtbildung. Es blüht ständig und bildet neue Eierstöcke. Die Früchte der Medal-Sorte sind ziemlich groß - bis zu 150 g, in biologischer Reife haben sie eine leuchtend rote Farbe mit einer Wandstärke von etwa 8 bis 13 mm. Der Ertrag der Sorte beträgt 16 kg / m².

• 'Yova'

Eine der am meisten heranreifenden russischen Sorten, beginnend mit dem Auflaufen der Triebe und bis die technische Reife etwa 95-100 Tage dauert. Sehr fruchtig, saftig und dickwandig. Die Ausbeute beträgt bis zu 14 kg pro Quadratmeter und das Gewicht einiger Früchte übersteigt 250 g. Sie ist unprätentiös und liefert selbst auf schweren Böden hervorragende Erträge.

• "Kalifornien Wunder"

Die Sorte ist frühzeitig, das Fruchtgewicht beträgt bis zu 400 g und die Wandstärke beträgt bis zu 12 mm.

• "Schwarzer Kardinal"

Sie gehört zu den späten italienischen Sorten und hat außerordentlich schöne schwarz-violette Früchte (in technischer Reife), die sich in Rot (in biologischer Reife) verwandeln. Von m² bis 10 kg Ertrag.

• 'Victoria'

Die Sorte ist mittelfrüh, die Früchte sind relativ klein - bis zu 110 g, konisch, leicht gerippt, etwa 7–13 cm lang, Wandstärke 7–8 mm. Produktivität von 9-10 kg / m².

Anbau von Pfeffer aus Sämlingen und entsprechende Pflege

Süßer oder bulgarischer Pfeffer ist eine thermophile und ziemlich launische Pflanze, hat aber auch viele Vorteile. Neben den hellen Farben der Früchte, die Sie leicht zu einem festlichen Gericht schmücken können, besitzt der Pfeffer die Anwesenheit von Vitaminen, die viel enthalten.

Auswahl an Pfeffersamen und deren Aussaat

Um Paprika anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sie richtig pflegen. Vor allem aber, wenn man das Saatgut einer bestimmten Sorte wählt, muss man sich auf die Anbaubedingungen konzentrieren. Das kann sein:

• Offener Boden;
• Stationäres Gewächshaus;
• Behelfsunterkunft;

Der Anbau von Paprika in einem Gewächshaus ist eine gute Option für ihn im geschützten Gelände. Obwohl es in offenem Boden gut wächst.

Wenn die Sorte ausgewählt ist, können Sie damit beginnen, Samen zu keimen. Aufgrund der Thermophilie werden Gemüsepaprika nur in Keimlingen angebaut. Samen für Sämlinge vor der Aussaat müssen verarbeitet werden. Sie werden mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Wenn sie anschwellen, werden sie 3 Tage lang auf ein feuchtes Tuch gelegt. Eine solche Behandlung hilft, sehr schnell Triebe zu bekommen.

Sie werden desinfiziert, indem sie die Manganlösung eine halbe Stunde lang aufbewahren und anschließend mit fließendem Wasser waschen. Nützlich und Behandlung ihrer Wachstumsförderer. Es wird nützlich sein, Keimlinge vor Pilzbefall zu schützen. Verwenden Sie dazu spezielle Werkzeuge. Pfeffersamen werden im Februar ausgesät, damit sie im Mai in die Erde transplantiert werden können. Geeignet für wachsende Sämlinge:

1. Kokosnuss-Substrat;
2. Torftabletten sind praktisch, da die Sämlinge mit einer Tablette bei der Ernte einfach in einen anderen Behälter verbracht werden;
3. Erde mit einem Hydrogel, das die Feuchtigkeit gut hält.

Das Substrat wird jedoch wirklich unabhängig von Humus, Erde und Sand im Verhältnis 2: 1: 1 gekocht. Diese Mischung wird leicht und locker sein. Pro Kilogramm der Komposition können Sie Kunst hinzufügen. liegt Asche Vor der Aussaat von Samen wird der Boden gut mit einer Manganlösung vergossen.

Sie können die Boxen für das Wachstum von Sämlingen verwenden. Aber Pfeffer verträgt die Transplantation nicht sehr gut. Daher ziehen es viele Menschen vor, Sämlinge in kleinen Töpfen oder Tassen anzubauen, um das Pflücken von Sämlingen zu vermeiden. Beide Methoden sind durchaus anwendbar. Wenn Samen gesät werden, sollten sie richtig angefeuchtet und mit Glas oder Polyethylen bedeckt werden.

Wie für Setzlinge zu sorgen

Die Temperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege von Sämlingen. Optimale Temperaturparameter für normales Wachstum von Sämlingen:

• Täglich t - 25-27 ° C;
• Nacht t - 10-15 ° C;

Es ist wichtig, Sämlinge und eine gute Drainageschicht bereitzustellen. Hierfür sind kleine Kieselsteine ​​oder Sand geeignet, sie werden dem Substrat zugesetzt. Befeuchtung sollte mäßig sein. Übermäßige Feuchtigkeit kann zu verschiedenen Krankheiten führen, aber das Austrocknen des Bodens sollte ebenfalls nicht erlaubt sein. Wässern Sie die Sämlinge mit warmem Wasser, da sie an der Kälte sterben können. Was ist noch notwendig für den normalen Anbau von Sämlingen:

1. Stellen Sie die Luftfeuchtigkeit im Raum sicher. Dies wird einfach durch Sprühen oder Kaufen eines speziellen Feuchtigkeitsspenders erreicht.
2. Belüftung ist notwendig, aber vorsichtig, damit die Sämlinge vor Zugluft geschützt werden. Daher ist es besser, sie für diese Zeit zu behandeln.
3. Zusätzliche Beleuchtung muss ebenfalls beachtet werden. Es wird mit Fitolamp-LED oder Leuchtstofflampen erstellt.

Anfangs wird die Hintergrundbeleuchtung rund um die Uhr verwendet, aber wenn die Sämlinge wachsen, leuchten sie nur morgens und abends auf und bieten ein Tageslicht von etwa 12 Stunden.

Für den Anbau von Sämlingen und deren Entwicklung zur Düngung beginnen die Pflanzen in Sämlingsbehältern. Wenn die Sämlinge 3 Blätter erscheinen, können Sie mit der Fütterung beginnen. Zu diesem Zweck ist in Wasser verdünntes Ammoniumnitrat, gemischt mit Kaliumverbindungen und Superphosphat, geeignet. 2 Wochen danach erfolgt eine zweite Fütterung. Nach der Befruchtung müssen Sämlinge bewässert werden. Aus Pflanzendünger für Setzlinge ist Brennnesselextrakt gut. Zubereitung der Mischung in einer Menge von 10 Teilen Wasser zu 1 Teil Brennnessel, 2 Tage lang darauf bestehen.

Von rassadnyh Boxen 20 Tage nach dem Aufkommen der Triebe tauchen sie in separate Töpfe. Zu große Behälter zum Pflücken von Sämlingen sind unerwünscht. In ihnen können Sämlinge die Wurzel verrotten oder sie bauen sich überschüssige grüne Masse auf.

Vor dem Umpflanzen in Freiland werden die Setzlinge gehärtet. Dazu muss es an die frische Luft gebracht werden, wobei die Belichtungszeit jeweils erhöht wird. Hier die Hauptsache - die Temperatur der Luft zu überwachen. Bei Paprika liegt der Mindestwert bei 13 ° C. Daher passt es sich allmählich an Sonnenlicht, Wind und Regen an. Solche Verfahren machen Pfeffer resistenter gegen Temperaturschwankungen.

Nach 60 Tagen sind Sämlinge bereit, das Freiland oder Gewächshaus an einen dauerhaften Ort zu bringen. Bei Setzlingen im Alter von 80 Tagen sind die Erträge jedoch normalerweise höher. Es ist wichtig, dass die Pflanzen 10 bis 12 Blätter und eine Höhe von etwa 30 cm haben.Während eines Tages, bevor Sie sich auf offenes Gelände oder in ein Gewächshaus begeben, können Sie sie mit einer Wachstumsstimulatorlösung besprühen. Es erhöht und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Den Boden vorbereiten

Erde für den Anbau von Paprika sowie für Sämlinge, geeignet für Licht durchlässig, befeuchtet und fruchtbar. Der Boden sollte eine neutrale Säure aufweisen, wenn er einen hohen pH-Wert benötigt, muss er gekalkt werden. In Lehm ist es sinnvoll, Torfmoor und Sand hinzuzufügen. Torfboden wird mit Humus und Grasland vermischt. Sägemehl und Humus werden in den Sandboden eingebracht.

Der Boden für Pfeffer wird im Voraus vorbereitet. In etwa einem Jahr ist es gut, dem Garten, in dem Pfeffer gepflanzt werden soll, die folgenden Kompositionen hinzuzufügen:

• Organische Düngemittel werden direkt unter dem Pfeffervorläufer zugegeben.
• Beim Graben werden im Herbst mineralische Kali- und Phosphatdünger eingebracht;
• Im Frühjahr Ammoniumnitrat in die oberste Bodenschicht geben.

Nach der Düngung des Bodens muss er ausgegraben, von Unkraut befreit und eingeebnet werden. Dann vergießen Sie das in heißem Wasser aufgelöste Kaliumhumat oder die Königskerze.

Einige Tage vor der Pfefferpflanzung ist es ratsam, den Boden mit einer solchen Zusammensetzung zu desinfizieren: Art. Lügen des blauen Vitriols. Der Boden ist also fertig und Sie können die Sämlinge mit Paprikaschoten hineingeben.

Setzlinge pflanzen

Pfeffer sollte sorgfältig transplantiert werden, ohne seine Wurzeln zu beschädigen. Aus einzelnen Tanks werden Sämlinge mit einem Erdklumpen überrollt. Diese Methode reduziert das Verletzungsrisiko der Wurzeln auf ein Minimum. Paprika wird auf offenem Boden gepflanzt, wenn Ende Mai bis Anfang Juni alle Fröste vorbei sind. Mitte Mai in einem temporären Gewächshaus und Anfang Mai in einem stationären Gewächshaus. Beim Anpflanzen von Gemüsepaprika muss berücksichtigt werden, was auf den Beeten davor gewachsen ist. Nun, es wird sich auf dem Boden entwickeln, wo es gab:

Aber nach Kartoffeln, Paprika, Tomaten oder Auberginen ist es besser, keine Paprika zu pflanzen, da sie einen anderen Ort gefunden haben. Wir müssen auf die Bodentemperatur achten. Paprika mag keine kalten Böden, und hohe Beete sind eine gute Option für den Anbau.

Verschiedene Pfeffersorten werden am besten so weit wie möglich voneinander gepflanzt. Denn Kultur neigt zur Überbestäubung. Wenn möglich, ist es besser, hohe Kulturen zwischen ihnen zu pflanzen. Wenn Sie Pfeffer pflanzen, müssen Sie zwischen den Büschen einen Abstand von 25 cm und zwischen den Reihen 50 cm einhalten, wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, müssen sie häufiger bewässert werden. Nach dem Pflanzen eignet sich Mulch aus Humus oder Torf, der die Feuchtigkeit im Boden behält, gut.

Unmittelbar nach der Transplantation können junge Paprikaschoten mit Polyethylen oder Lutrasil auf dem Rahmen bedeckt werden, wodurch sie zu einem Gewächshaus werden. Dies wird günstige Bedingungen für ihre schnelle Entwicklung schaffen. Wenn ein Film verwendet wird, muss die Landung ausgestrahlt werden. Es ist besser, nicht gewebtes Material zu wählen, das Luft durchlässt. Im Gewächshaus zersetzen sich Plastikflaschen gut mit Wasser. Erhitzen für den Tag, in der Nacht geben sie dem Pfeffer die Wärme. Dadurch werden die täglichen Temperaturschwankungen geglättet. Wenn das Wetter stabil wird, können warme Schutzhüllen entfernt werden.

Feinheiten der Pflege

Die Pflege von Gemüsepaprika ist nicht sehr schwierig. Alle Verfahren sind recht einfach:

Führen Sie während der Vegetationsperiode Aktivitäten zum Beschneiden durch. Lange Triebe werden gekürzt, Triebe entfernt und befinden sich unterhalb der Hauptgabel des Vorbaus. Das Verfahren beinhaltet die Entfernung von erkrankten Blättern, fruchtlosen Trieben. Dies geschieht, um eine verzweigte Buchse zu bilden und die Erträge zu verbessern.

Von den sich entwickelnden Stollensprossen sind noch 4-5 übrig, auf denen sich die Früchte entwickeln werden. Das Entfernen der Seitenzweige insbesondere von unten ist wichtig, wenn das Wetter heiß und feucht ist. In trockenen Perioden wird dieses Verfahren jedoch nicht empfohlen, da die unteren Blätter Feuchtigkeit im Boden behalten. Nach der Ernte wird das Beschneiden erneut durchgeführt. Die zentrale Blume, die von der ersten Gabel her wächst, klemmt viele Gärtner, um den Ertrag zu steigern.

Hohe Pfeffersorten müssen angebunden werden. Wirbel für dieses ist besser zu setzen, wenn Sie seine Sämlinge verpflanzen. Pfeffer ist notwendig, um zu jäten und zu lockern, aber sehr vorsichtig, ohne seine Wurzeln zu beschädigen. Dies macht den Boden atmungsaktiver. Während der Saison führen sie 3-4 Prozeduren durch, und beim zweiten Lösen ist es möglich, Paprika zu spudeln.

Im Freiland muss Paprika einen sonnigen Platz wählen und diesen vor Zugluft und Wind schützen. Bei heißem Wetter wird es vor der direkten Sonne rasiert. Es ist gut, den Boden mit einer dünnen Schicht aus verrottetem Stroh zu mahlen. Dies hält die Bodenfeuchtigkeit auf dem richtigen Niveau und hilft, die Bewässerung zu reduzieren. Für Pfeffer ist die Dauer des Tages wichtig. Es bezieht sich auf Pflanzen, die, wenn das Tageslicht weniger als 12 Stunden beträgt, früher Früchte tragen. Dies ergibt eine stabilere und höhere Ausbeute.

Bewässerung und Dünger

Das Gießen sollte regelmäßig erfolgen, da Pfeffer feuchtigkeitsliebend ist. Eine zu lange Trockenperiode kann dazu führen, dass die Eierstöcke verschwinden. Bewässerungsschema:

1. 5 Tage nach dem Pflanzen und öfter bis zur vollständigen Verwurzelung;
2. Alle 10 Tage vor der Ernte bei trockenem Wetter häufiger;
3. Nach der Ernte

Während der Fruchtperiode wird zweimal pro Woche gegossen. Es ist wichtig, dass das Wasser nicht kalt ist. Die Raumtemperatur ist akzeptabel.

Benötigt Pfeffer und regelmäßige Fütterung. Die erste Übung 2 Wochen nach dem Umpflanzen von Setzlingen erfolgt die nächste während der Blüte des Pfeffers und dann mit dem Aussehen der Frucht.

Es ist gut, organisches Material aus Düngemitteln aufzutragen und es mit Mineralzusammensetzungen zu kombinieren, mit denen die Pflanze blättrig behandelt werden kann. Kaliumdünger sind sehr nützlich, sie müssen jedoch mit Vorsicht angewendet werden, um die Pflanze nicht zu überfüttern.

Flüssige organische Verbindungen sind ebenfalls wirksam, frischer Dung eignet sich jedoch nicht für das Top-Dressing. Es kann auf Pfeffer fallende Blüten hervorrufen. Von organischen Verbindungen ist es besser, Humus, Kompost zu verwenden. Sie machen einen Eimer mit einem Quadrat. m

Blattdüngende Wachstumsstimulanzien wirken nur bei warmem Wetter. Zubereitungen werden mit Wasser verdünnt und mit Pfeffer besprüht. Diese Verfahren können einmal alle 2 Wochen durchgeführt werden.

Anwendbarer und pflanzlicher Dünger zur Pflege von Pfeffer. Sie können eine solche Komposition in einem 100-Liter-Fass mit Wasser herstellen, 5 kg Löwenzahn, Brennnessel, Kettenrad hinzufügen, ein halbes Glas Asche und einen Eimer Königskerze hinzufügen. Infusion die Zusammensetzung der Woche. Vor dem Einsatz muss es gefiltert werden.

Was ist kranker Pfeffer?

Die häufigsten Erkrankungen des Pfeffers sind Weiß- und Obelfäule, Spätfäule, Makrosporose und Septoria. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, mit ihnen umzugehen. Alle 2 Wochen ist es sinnvoll, die Pflanze zur Prophylaxe mit den Antimykotika "Trichodermin", "Alirin" zu behandeln.

Ab der späten Fäule hilft die Saatgutbehandlung vor der Aussaat. Auch eine wirksame Infusion von Zwiebelschalen, die Pflanzen gespritzt werden. Es ist notwendig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Bei unzureichender Bewässerung kann sich Grauschimmel bilden.

Von den Schädlingen der Gemüsepaprika sind die Schaufel, die Schnecken, die Weiße Fliege, der Kartoffelkäfer, die Blattlaus, der Bär und die Spinnmilbe am nervigsten. Gegen Schädlinge wird die Pflanze mit einer Lösung aus Holzasche bestäubt. Bei Blattläusen hilft die Pfefferbehandlung mit Molke, danach wird sie mit Holzasche besprüht. Pflanzen mit Infusionen von Rainfarn, Knoblauch und Schafgarbe von Wermut besprühen hilft, mit Spinnmilben fertig zu werden. Um mit ihm den gleichen keltan, karbofos, zu kämpfen.

Abschließend

Die Ernte des Pfeffers wird geerntet und bei der Reifung abgeschnitten, so dass die reifen Früchte die Entwicklung anderer nicht beeinträchtigen. Es wird normalerweise in Kisten gelegt, wo es reift.

Bei der Auswahl der Sorten zum Anpflanzen muss entschieden werden, wofür der Pfeffer angebaut wird. Wenn es frisch verwendet werden soll, sind großfrüchtige Sorten mit dickem Fruchtfleisch eine gute Option. Sorten mit kleinen Früchten eignen sich zur Konservierung.

Wie Sie sehen, ist der Anbau von Paprika nichts komplizierter. Die Hauptsorgen betreffen die Pflege der Sämlinge. Aber die Ernte wird hundertmal für die ganze Arbeit bezahlt.