Über den Garten

Unter allen Pfeffersorten mochten die Bewohner von Tjumen (wie übrigens auch andere Russen) vor allem Paprikaschoten, der auch bulgarisch genannt wird (offenbar, weil er ursprünglich von dort in unser Land gebracht wurde).

Diese Pflanze zeichnet sich durch zahlreiche helle Farben (Pfeffer ist gelb, rot, orange, grün) aus und kann jedes Gericht dekorieren. Darüber hinaus ist es saftig, lecker und mit vielen Vitaminen und Nährstoffen gefüllt.

„Die meisten Gärtner haben bereits Paprika in Gewächshäusern gepflanzt, sodass die Überreste der Sämlinge direkt in den Boden gepflanzt werden können“, rät Professor GAU aus dem nördlichen Zauralye, Lyudmila Lyashcheva. - Um die nützlichen Eigenschaften der Kultur während der Kultivierung nicht zu verlieren, sondern um sich zu vermehren, befolgen Sie die folgenden Regeln.

Landing-Algorithmus

Platzieren Sie die Sämlinge in den Vertiefungen in der gleichen Tiefe, in der die Paprikaschoten in der Sämlingspflanze wachsen, wobei Sie die Wurzeln keinesfalls freilegen und den Wurzelkragen nicht fallen lassen.

Pfeffer gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen. Er mag den kalten Boden nicht, also verwöhnen Sie ihn: Bauen Sie Hochbetten für seinen Wohnort, die Sie 25 bis 55 Zentimeter über dem Boden anheben möchten.

Interessant ist die Erfahrung mit dem Anbau von Paprika in Strohballen (wie früher auf dem staatlichen Bauernhof Prigorodnoye).

Vergessen Sie nicht, dass der Pfeffer überbestäubt wird. Wenn Sie also mehrere Sorten auf dem Feld anbauen möchten, versuchen Sie, sie in der maximalen Entfernung voneinander zu lokalisieren. Nun, wenn Sie die Sorten "Hecke" in Form von hohen Tomaten, Mais oder Sonnenblumen aufteilen.

Pfefferpflege

Es beinhaltet regelmäßige Bewässerung, Strumpfbänder, Jäten und Füttern. Die erste "Wiederaufladung" muss in Phase 1–2 dieser Füchse erfolgen, dazu werden 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kalidünger und 3 g Superphosphat in einem Liter Wasser gemischt. Die zweite Fütterung - zwei Wochen nach der ersten, während die Mineraldünger-Dosis im "Rezept" verdoppelt werden muss.

das ist interessant

• Pfeffer enthält viel mehr Vitamin C als beispielsweise Zitrone. Es ist auch reich an Vitaminen P, A, Vitaminen der Gruppe B. Neben diesen enthält der Pfeffer ziemlich viele Mineralien, Verbindungen von Zink, Eisen, Phosphor und sogar Jod ist in geringen Mengen vorhanden (so notwendig für Sibirier und Nordländer).

Ein bulgarischer Freund ist sehr dankbar, wenn Sie ihn mit Brennnessel-Infusion (10 Teile Wasser für einen Teil Brennnessel, wir können die Infusion für ein paar Tage nehmen) verwöhnen.

Vor der Ernte ist es ratsam, drei zusätzliche Pfefferschoten mit Hühnerkot (1:10) zu füttern, wobei diese Verbände mit Blatt gewechselt werden. Verwenden Sie für letztere Mineraldünger. Perfekt geeignet Nitrophoska (St. L auf einem Eimer Wasser).

Wenn es draußen heiß ist und es häufig regnet, Steppe den Pfeffer (entferne die Seitentriebe), besonders in den unteren Trieben. Wenn dagegen die Sonne unaufhaltsam brennt, aber trocken ist, machen die Pflanzen kein Stiefkind, da die Blattmasse perfekt vor Feuchtigkeitsverdampfung schützt.

Erfahrene Züchter empfehlen, die zentrale Blume der Pflanze, die von der ersten Verzweigung her wächst, zu entfernen: Dies erhöht den Ertrag.

Während der Vegetationsperiode müssen Paprika mehrmals geschnitten werden, wobei versucht wird, die längsten Triebe so zu verkürzen, dass keine schattigen Äste entstehen. Entfernen Sie alle Pfeffervorgänge unter der Hauptgabel des Stammes sowie die Äste im Inneren der Krone. Das Beschneiden sollte alle sieben bis zehn Tage und nach dem Ernten der Früchte erfolgen. Gleichzeitig mit dem Beschneiden von Produkten und der Bodenbearbeitung. Insektenbestäuber im Garten locken, dazu die Paprika während der Blüte mit einer Zuckerlösung bestreuen: Pro Liter heißem Wasser werden 100 g Zucker und 2 g Borsäure genommen. Die Pflanzen reagieren gut auf das Düngen mit flüssigen organischen Düngern.

Wenn Sie keine Bewunderung für häufiges Wässern haben, kann deren Anzahl reduziert werden: gekochter Pfeffer mit überhitztem Stroh. In diesem Fall benötigen Sie nur einmal alle 10 Tage eine Gießkanne.

Vergessen Sie nicht die Strumpfpflanzen, die nach dem Hilling und Mulchen ausgeführt werden.

Schädlinge und Krankheiten

Um eine Medvedka abzuwehren, etwa eine Stunde vor dem Einsetzen der Pfeffersetzlinge in die Brunnen, füllen Sie sie mit Wasser.

Während einer Saison muss das Gemüse mindestens dreimal mit Holzasche bestäubt werden - besser im Tau.

Blattlaus verträgt keine Molke: Verdünnen Sie anderthalb Liter pro Eimer Wasser und streuen Sie den Pfeffer mit gesiebter Holzasche.

Manchmal beklagen sich Gärtner, dass Pfeffer keine Knospen gibt. Dies kommt von überfütterten Pflanzen mit Stickstoffdünger: nicht unbedingt mineralisch, sondern organisch, einschließlich Dung oder Infusion von Brennnessel und anderen Unkräutern. Übrigens ist frischer Mist in der Regel für Paprika kontraindiziert.

Werkstatt

• Bei Kaliummangel rollen die Fuchspunkte des Pfeffers auf und es erscheint eine trocknende Umrandung.
• Wenn die Pflanze keinen Stickstoff hat, werden ihre Blätter stumpf und schrumpfen allmählich.
• Wenn wenig Phosphor vorhanden ist, wird die Unterseite von Pfefferblättern gesättigtes Purpur, und die Blätter selbst werden näher an den Stängel der Pflanze gedrückt und steigen auf.
• Bei Magnesiummangel verfärben sich die Blätter marmoriert und der überschüssige Stickstoff im Boden führt zum Abwurf der Eierstöcke und der Pfefferblüten.

Ein weiteres Ärgernis: Pfefferblüten, bilden aber keine Eierstöcke. Warme Paprikaschoten leiden meistens darunter, da die hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit die normale Bestäubung stören. Das Gleiche kann mit einer starken Kühlung sein. In diesem Fall helfen Sie, die Bestäubung zu verbessern, z. B. Knospe oder Eierstock.

Passen Sie den Temperaturmodus an: je nach Wetter oder Luft das Gewächshaus oder, im Gegenteil, die Heizung einschalten.

Bei längerem Schüttelfrost (der sich oft im sibirischen Sommer unterscheidet) wird die Bewässerung drastisch reduziert: Dann werden die Paprikaschoten nicht krank. Bei kühlem Wetter bepflanzt man die Blattoberseite mit allen verfügbaren Präparaten (Sprout, Epin-extra, Zirkon usw.) auf den Blättern.

Anbau von Pfeffer aus Sämlingen und entsprechende Pflege

Süßer oder bulgarischer Pfeffer ist eine thermophile und ziemlich launische Pflanze, hat aber auch viele Vorteile. Neben den hellen Farben der Früchte, die Sie leicht zu einem festlichen Gericht schmücken können, besitzt der Pfeffer die Anwesenheit von Vitaminen, die viel enthalten.

Auswahl an Pfeffersamen und deren Aussaat

Um Paprika anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sie richtig pflegen. Vor allem aber, wenn man das Saatgut einer bestimmten Sorte wählt, muss man sich auf die Anbaubedingungen konzentrieren. Das kann sein:

• Offener Boden;
• Stationäres Gewächshaus;
• Behelfsunterkunft;

Der Anbau von Paprika in einem Gewächshaus ist eine gute Option für ihn im geschützten Gelände. Obwohl es in offenem Boden gut wächst.

Wenn die Sorte ausgewählt ist, können Sie damit beginnen, Samen zu keimen. Aufgrund der Thermophilie werden Gemüsepaprika nur in Keimlingen angebaut. Samen für Sämlinge vor der Aussaat müssen verarbeitet werden. Sie werden mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Wenn sie anschwellen, werden sie 3 Tage lang auf ein feuchtes Tuch gelegt. Eine solche Behandlung hilft, sehr schnell Triebe zu bekommen.

Sie werden desinfiziert, indem sie die Manganlösung eine halbe Stunde lang aufbewahren und anschließend mit fließendem Wasser waschen. Nützlich und Behandlung ihrer Wachstumsförderer. Es wird nützlich sein, Keimlinge vor Pilzbefall zu schützen. Verwenden Sie dazu spezielle Werkzeuge. Pfeffersamen werden im Februar ausgesät, damit sie im Mai in die Erde transplantiert werden können. Geeignet für wachsende Sämlinge:

1. Kokosnuss-Substrat;
2. Torftabletten sind praktisch, da die Sämlinge mit einer Tablette bei der Ernte einfach in einen anderen Behälter verbracht werden;
3. Erde mit einem Hydrogel, das die Feuchtigkeit gut hält.

Das Substrat wird jedoch wirklich unabhängig von Humus, Erde und Sand im Verhältnis 2: 1: 1 gekocht. Diese Mischung wird leicht und locker sein. Pro Kilogramm der Komposition können Sie Kunst hinzufügen. liegt Asche Vor der Aussaat von Samen wird der Boden gut mit einer Manganlösung vergossen.

Sie können die Boxen für das Wachstum von Sämlingen verwenden. Aber Pfeffer verträgt die Transplantation nicht sehr gut. Daher ziehen es viele Menschen vor, Sämlinge in kleinen Töpfen oder Tassen anzubauen, um das Pflücken von Sämlingen zu vermeiden. Beide Methoden sind durchaus anwendbar. Wenn Samen gesät werden, sollten sie richtig angefeuchtet und mit Glas oder Polyethylen bedeckt werden.

Wie für Setzlinge zu sorgen

Die Temperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege von Sämlingen. Optimale Temperaturparameter für normales Wachstum von Sämlingen:

• Täglich t - 25-27 ° C;
• Nacht t - 10-15 ° C;

Es ist wichtig, Sämlinge und eine gute Drainageschicht bereitzustellen. Hierfür sind kleine Kieselsteine ​​oder Sand geeignet, sie werden dem Substrat zugesetzt. Befeuchtung sollte mäßig sein. Übermäßige Feuchtigkeit kann zu verschiedenen Krankheiten führen, aber das Austrocknen des Bodens sollte ebenfalls nicht erlaubt sein. Wässern Sie die Sämlinge mit warmem Wasser, da sie an der Kälte sterben können. Was ist noch notwendig für den normalen Anbau von Sämlingen:

1. Stellen Sie die Luftfeuchtigkeit im Raum sicher. Dies wird einfach durch Sprühen oder Kaufen eines speziellen Feuchtigkeitsspenders erreicht.
2. Belüftung ist notwendig, aber vorsichtig, damit die Sämlinge vor Zugluft geschützt werden. Daher ist es besser, sie für diese Zeit zu behandeln.
3. Zusätzliche Beleuchtung muss ebenfalls beachtet werden. Es wird mit Fitolamp-LED oder Leuchtstofflampen erstellt.

Anfangs wird die Hintergrundbeleuchtung rund um die Uhr verwendet, aber wenn die Sämlinge wachsen, leuchten sie nur morgens und abends auf und bieten ein Tageslicht von etwa 12 Stunden.

Für den Anbau von Sämlingen und deren Entwicklung zur Düngung beginnen die Pflanzen in Sämlingsbehältern. Wenn die Sämlinge 3 Blätter erscheinen, können Sie mit der Fütterung beginnen. Zu diesem Zweck ist in Wasser verdünntes Ammoniumnitrat, gemischt mit Kaliumverbindungen und Superphosphat, geeignet. 2 Wochen danach erfolgt eine zweite Fütterung. Nach der Befruchtung müssen Sämlinge bewässert werden. Aus Pflanzendünger für Setzlinge ist Brennnesselextrakt gut. Zubereitung der Mischung in einer Menge von 10 Teilen Wasser zu 1 Teil Brennnessel, 2 Tage lang darauf bestehen.

Von rassadnyh Boxen 20 Tage nach dem Aufkommen der Triebe tauchen sie in separate Töpfe. Zu große Behälter zum Pflücken von Sämlingen sind unerwünscht. In ihnen können Sämlinge die Wurzel verrotten oder sie bauen sich überschüssige grüne Masse auf.

Vor dem Umpflanzen in Freiland werden die Setzlinge gehärtet. Dazu muss es an die frische Luft gebracht werden, wobei die Belichtungszeit jeweils erhöht wird. Hier die Hauptsache - die Temperatur der Luft zu überwachen. Bei Paprika liegt der Mindestwert bei 13 ° C. Daher passt es sich allmählich an Sonnenlicht, Wind und Regen an. Solche Verfahren machen Pfeffer resistenter gegen Temperaturschwankungen.

Nach 60 Tagen sind Sämlinge bereit, das Freiland oder Gewächshaus an einen dauerhaften Ort zu bringen. Bei Setzlingen im Alter von 80 Tagen sind die Erträge jedoch normalerweise höher. Es ist wichtig, dass die Pflanzen 10 bis 12 Blätter und eine Höhe von etwa 30 cm haben.Während eines Tages, bevor Sie sich auf offenes Gelände oder in ein Gewächshaus begeben, können Sie sie mit einer Wachstumsstimulatorlösung besprühen. Es erhöht und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Den Boden vorbereiten

Erde für den Anbau von Paprika sowie für Sämlinge, geeignet für Licht durchlässig, befeuchtet und fruchtbar. Der Boden sollte eine neutrale Säure aufweisen, wenn er einen hohen pH-Wert benötigt, muss er gekalkt werden. In Lehm ist es sinnvoll, Torfmoor und Sand hinzuzufügen. Torfboden wird mit Humus und Grasland vermischt. Sägemehl und Humus werden in den Sandboden eingebracht.

Der Boden für Pfeffer wird im Voraus vorbereitet. In etwa einem Jahr ist es gut, dem Garten, in dem Pfeffer gepflanzt werden soll, die folgenden Kompositionen hinzuzufügen:

• Organische Düngemittel werden direkt unter dem Pfeffervorläufer zugegeben.
• Beim Graben werden im Herbst mineralische Kali- und Phosphatdünger eingebracht;
• Im Frühjahr Ammoniumnitrat in die oberste Bodenschicht geben.

Nach der Düngung des Bodens muss er ausgegraben, von Unkraut befreit und eingeebnet werden. Dann vergießen Sie das in heißem Wasser aufgelöste Kaliumhumat oder die Königskerze.

Einige Tage vor der Pfefferpflanzung ist es ratsam, den Boden mit einer solchen Zusammensetzung zu desinfizieren: Art. Lügen des blauen Vitriols. Der Boden ist also fertig und Sie können die Sämlinge mit Paprikaschoten hineingeben.

Setzlinge pflanzen

Pfeffer sollte sorgfältig transplantiert werden, ohne seine Wurzeln zu beschädigen. Aus einzelnen Tanks werden Sämlinge mit einem Erdklumpen überrollt. Diese Methode reduziert das Verletzungsrisiko der Wurzeln auf ein Minimum. Paprika wird auf offenem Boden gepflanzt, wenn Ende Mai bis Anfang Juni alle Fröste vorbei sind. Mitte Mai in einem temporären Gewächshaus und Anfang Mai in einem stationären Gewächshaus. Beim Anpflanzen von Gemüsepaprika muss berücksichtigt werden, was auf den Beeten davor gewachsen ist. Nun, es wird sich auf dem Boden entwickeln, wo es gab:

Aber nach Kartoffeln, Paprika, Tomaten oder Auberginen ist es besser, keine Paprika zu pflanzen, da sie einen anderen Ort gefunden haben. Wir müssen auf die Bodentemperatur achten. Paprika mag keine kalten Böden, und hohe Beete sind eine gute Option für den Anbau.

Verschiedene Pfeffersorten werden am besten so weit wie möglich voneinander gepflanzt. Denn Kultur neigt zur Überbestäubung. Wenn möglich, ist es besser, hohe Kulturen zwischen ihnen zu pflanzen. Wenn Sie Pfeffer pflanzen, müssen Sie zwischen den Büschen einen Abstand von 25 cm und zwischen den Reihen 50 cm einhalten, wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, müssen sie häufiger bewässert werden. Nach dem Pflanzen eignet sich Mulch aus Humus oder Torf, der die Feuchtigkeit im Boden behält, gut.

Unmittelbar nach der Transplantation können junge Paprikaschoten mit Polyethylen oder Lutrasil auf dem Rahmen bedeckt werden, wodurch sie zu einem Gewächshaus werden. Dies wird günstige Bedingungen für ihre schnelle Entwicklung schaffen. Wenn ein Film verwendet wird, muss die Landung ausgestrahlt werden. Es ist besser, nicht gewebtes Material zu wählen, das Luft durchlässt. Im Gewächshaus zersetzen sich Plastikflaschen gut mit Wasser. Erhitzen für den Tag, in der Nacht geben sie dem Pfeffer die Wärme. Dadurch werden die täglichen Temperaturschwankungen geglättet. Wenn das Wetter stabil wird, können warme Schutzhüllen entfernt werden.

Feinheiten der Pflege

Die Pflege von Gemüsepaprika ist nicht sehr schwierig. Alle Verfahren sind recht einfach:

Führen Sie während der Vegetationsperiode Aktivitäten zum Beschneiden durch. Lange Triebe werden gekürzt, Triebe entfernt und befinden sich unterhalb der Hauptgabel des Vorbaus. Das Verfahren beinhaltet die Entfernung von erkrankten Blättern, fruchtlosen Trieben. Dies geschieht, um eine verzweigte Buchse zu bilden und die Erträge zu verbessern.

Von den sich entwickelnden Stollensprossen sind noch 4-5 übrig, auf denen sich die Früchte entwickeln werden. Das Entfernen der Seitenzweige insbesondere von unten ist wichtig, wenn das Wetter heiß und feucht ist. In trockenen Perioden wird dieses Verfahren jedoch nicht empfohlen, da die unteren Blätter Feuchtigkeit im Boden behalten. Nach der Ernte wird das Beschneiden erneut durchgeführt. Die zentrale Blume, die von der ersten Gabel her wächst, klemmt viele Gärtner, um den Ertrag zu steigern.

Hohe Pfeffersorten müssen angebunden werden. Wirbel für dieses ist besser zu setzen, wenn Sie seine Sämlinge verpflanzen. Pfeffer ist notwendig, um zu jäten und zu lockern, aber sehr vorsichtig, ohne seine Wurzeln zu beschädigen. Dies macht den Boden atmungsaktiver. Während der Saison führen sie 3-4 Prozeduren durch, und beim zweiten Lösen ist es möglich, Paprika zu spudeln.

Im Freiland muss Paprika einen sonnigen Platz wählen und diesen vor Zugluft und Wind schützen. Bei heißem Wetter wird es vor der direkten Sonne rasiert. Es ist gut, den Boden mit einer dünnen Schicht aus verrottetem Stroh zu mahlen. Dies hält die Bodenfeuchtigkeit auf dem richtigen Niveau und hilft, die Bewässerung zu reduzieren. Für Pfeffer ist die Dauer des Tages wichtig. Es bezieht sich auf Pflanzen, die, wenn das Tageslicht weniger als 12 Stunden beträgt, früher Früchte tragen. Dies ergibt eine stabilere und höhere Ausbeute.

Bewässerung und Dünger

Das Gießen sollte regelmäßig erfolgen, da Pfeffer feuchtigkeitsliebend ist. Eine zu lange Trockenperiode kann dazu führen, dass die Eierstöcke verschwinden. Bewässerungsschema:

1. 5 Tage nach dem Pflanzen und öfter bis zur vollständigen Verwurzelung;
2. Alle 10 Tage vor der Ernte bei trockenem Wetter häufiger;
3. Nach der Ernte

Während der Fruchtperiode wird zweimal pro Woche gegossen. Es ist wichtig, dass das Wasser nicht kalt ist. Die Raumtemperatur ist akzeptabel.

Benötigt Pfeffer und regelmäßige Fütterung. Die erste Übung 2 Wochen nach dem Umpflanzen von Setzlingen erfolgt die nächste während der Blüte des Pfeffers und dann mit dem Aussehen der Frucht.

Es ist gut, organisches Material aus Düngemitteln aufzutragen und es mit Mineralzusammensetzungen zu kombinieren, mit denen die Pflanze blättrig behandelt werden kann. Kaliumdünger sind sehr nützlich, sie müssen jedoch mit Vorsicht angewendet werden, um die Pflanze nicht zu überfüttern.

Flüssige organische Verbindungen sind ebenfalls wirksam, frischer Dung eignet sich jedoch nicht für das Top-Dressing. Es kann auf Pfeffer fallende Blüten hervorrufen. Von organischen Verbindungen ist es besser, Humus, Kompost zu verwenden. Sie machen einen Eimer mit einem Quadrat. m

Blattdüngende Wachstumsstimulanzien wirken nur bei warmem Wetter. Zubereitungen werden mit Wasser verdünnt und mit Pfeffer besprüht. Diese Verfahren können einmal alle 2 Wochen durchgeführt werden.

Anwendbarer und pflanzlicher Dünger zur Pflege von Pfeffer. Sie können eine solche Komposition in einem 100-Liter-Fass mit Wasser herstellen, 5 kg Löwenzahn, Brennnessel, Kettenrad hinzufügen, ein halbes Glas Asche und einen Eimer Königskerze hinzufügen. Infusion die Zusammensetzung der Woche. Vor dem Einsatz muss es gefiltert werden.

Was ist kranker Pfeffer?

Die häufigsten Erkrankungen des Pfeffers sind Weiß- und Obelfäule, Spätfäule, Makrosporose und Septoria. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, mit ihnen umzugehen. Alle 2 Wochen ist es sinnvoll, die Pflanze zur Prophylaxe mit den Antimykotika "Trichodermin", "Alirin" zu behandeln.

Ab der späten Fäule hilft die Saatgutbehandlung vor der Aussaat. Auch eine wirksame Infusion von Zwiebelschalen, die Pflanzen gespritzt werden. Es ist notwendig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Bei unzureichender Bewässerung kann sich Grauschimmel bilden.

Von den Schädlingen der Gemüsepaprika sind die Schaufel, die Schnecken, die Weiße Fliege, der Kartoffelkäfer, die Blattlaus, der Bär und die Spinnmilbe am nervigsten. Gegen Schädlinge wird die Pflanze mit einer Lösung aus Holzasche bestäubt. Bei Blattläusen hilft die Pfefferbehandlung mit Molke, danach wird sie mit Holzasche besprüht. Pflanzen mit Infusionen von Rainfarn, Knoblauch und Schafgarbe von Wermut besprühen hilft, mit Spinnmilben fertig zu werden. Um mit ihm den gleichen keltan, karbofos, zu kämpfen.

Abschließend

Die Ernte des Pfeffers wird geerntet und bei der Reifung abgeschnitten, so dass die reifen Früchte die Entwicklung anderer nicht beeinträchtigen. Es wird normalerweise in Kisten gelegt, wo es reift.

Bei der Auswahl der Sorten zum Anpflanzen muss entschieden werden, wofür der Pfeffer angebaut wird. Wenn es frisch verwendet werden soll, sind großfrüchtige Sorten mit dickem Fruchtfleisch eine gute Option. Sorten mit kleinen Früchten eignen sich zur Konservierung.

Wie Sie sehen, ist der Anbau von Paprika nichts komplizierter. Die Hauptsorgen betreffen die Pflege der Sämlinge. Aber die Ernte wird hundertmal für die ganze Arbeit bezahlt.

Wie man sich auf dem offenen Feld richtig um Pfeffer kümmert

Gießen und Lockern

Das erste Mal nach dem Pflanzen von Pfeffer wird träge aussehen, was jedoch nicht bedeutet, dass es reichlich Wasser braucht. Dies geschieht, weil die Sämlinge noch nicht an einem neuen Ort verwurzelt sind. Das Gießen zu dieser Zeit sollte mäßig sein, am besten jedoch täglich. Anschließend muss der Pfeffer seltener gegossen werden. Nur wenn Früchte auftauchen und reifen, ist reichlich Wasser nötig. Es ist auch wichtig, den Boden um Pfeffersträucher zu lockern, um den Wurzeln Sauerstoff zuzuführen.

Maskieren

Viele erfahrene Gärtner sollten pasynkovanie durchführen. Es wird angenommen, dass dies den Ertrag von bulgarischem Pfeffer erhöht. Pasynkul-Paprikaschoten, Doroshshie etwa 30 cm, dazu gibt es mehrere (etwa fünf) Haupt- und kräftige Triebe, und der Rest (meistens niedriger) bricht ab. Der Busch wird also klein sein und alle Paprikas haben genügend Nährstoffe, um zu reifen.

Düngemittel und Schädlingsbekämpfung

Ein guter Dünger für bulgarischen Pfeffer ist eine Lösung von Hühnermist. Schwächen Sie die Pflanzen mit der schwach angesiedelten Lösung für das beste Wachstum. Von Schädlingen helfen Volksheilmittel nachweislich. Um Blattläuse zu bekämpfen, muss Pfeffer mit Molke behandelt werden, und die Aschenlösung wird viele andere Schädlinge abschrecken.

Pfeffer: Anbau und Pflege auf offenem Feld

Pfeffer ist eine ziemlich anspruchsvolle Ernte, und die Ernte kann nur mit der richtigen Sorgfalt erzielt werden. Gärtner mit Erfahrung erzielen ohne Probleme hervorragende Ergebnisse, aber Anfänger haben oft Schwierigkeiten, Paprika anzubauen. Es kommt oft vor, dass starke gesunde Büsche 2-3 Früchte von nicht bester Qualität produzieren oder die Eierstöcke ohne ersichtlichen Grund fallen. Aber so eifrig, Pfeffer in Eimern zu sammeln, so dass er saftig, groß und duftend war! Um eine gute Ernte zu erreichen, ist es nicht so schwierig, Sie müssen nur einige wichtige Regeln der Landtechnik dieser wunderbaren Kultur sorgfältig prüfen.

Pfeffer wachsende Geheimnisse

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Sortenauswahl

Süße Paprika. Sortenauswahl

Wenn Sie im Freiland Paprika anbauen, müssen Sie zuerst die richtige Sorte auswählen. Die Vegetationsperiode in Pfeffer ist sehr lang, und schon in frühen Sorten reifen die ersten Früchte 100 Tage nach dem Auflaufen der Triebe. Um Zeit für eine Ernte zu haben, müssen Sie daher nur die Sorten Früh- und Zwischensaison beachten. Darüber hinaus sollten Sie die klimatischen Besonderheiten Ihrer Region berücksichtigen. Beispielsweise werden im Süden des Landes Paprika verschiedener Reifeperioden erfolgreich gezüchtet, da die Bedingungen dort am günstigsten sind, und in den nördlichen und östlichen Regionen zeigen die besten Ergebnisse meistens kaltresistente Frühreifesorten.

Bulgarischer Pfeffer: Sortenauswahl

Die Form und Größe der Früchte spielt ebenfalls eine Rolle. Zum Füllen und Einmachen lohnt es sich, Sorten mit kegelförmigen Kleinfrüchten zu wählen, große, dickwandige Früchte mit Quaderform eignen sich eher für den Frischgebrauch.

Pfeffer süß dickwandig

Wenn Sie Paprika zum Verkauf anbauen möchten, sehen Sie sich die Hybriden der niederländischen Sorte an: Sie sind kältebeständig, reifen früh und freundlich, weniger häufig von Krankheiten betroffen.

Für Anfänger ist die Vielfalt der Sorten schwer zu verstehen, daher sind die folgenden am beliebtesten und zuverlässigsten:

• frühkältebeständige Sorten - Eroshka, Funtik, Jung, Tomboy, Cornet, Smile;
• frühe Sorten mit hohen Erträgen - Ivanhoe, Marinkin Tongue, Bonus, Coupon;

Hot Pepper - ungarisches Gelb

Standortvorbereitung

Wählen Sie den Standort aus und bereiten Sie ihn darauf vor, dass Pfeffer im Herbst sein sollte. Qualitativ aufbereiteter Boden garantiert das normale Wachstum und die Fruchtbildung der Pflanzen für das nächste Jahr. Der ideale Platz - Betten auf der Südseite des Hauses oder Nebengebäudes, am Nachmittag in einem leichten Schatten gelegen. Eine solche Anordnung bietet Schutz gegen Wind und Blattverbrennungen in der Juli-Hitze. Paprika sollte nicht gepflanzt werden, wenn in den letzten drei Jahren Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und andere Feldfrüchte angebaut wurden. Die besten Vorgänger von Pfeffer sind Hülsenfrüchte und Kürbiskulturen, Kohl, Melonen und Gründünger.

Die Betten für Pfeffer vorbereiten

Der Boden für Pfeffer sollte neutral oder leicht sauer sein. In den Beeten mit saurem Boden brauchen die Pflanzen lange Zeit, um sich nach der Transplantation zu verwurzeln, sie entwickeln sich schlecht, sie blühen kaum und tragen keine Früchte.

Tipp! Es ist sehr einfach, den Säuregehalt zu Hause zu überprüfen: Sie müssen etwas Erde einnehmen und sie mit normalem Tafelessig befeuchten. Wenn keine Reaktion folgt - der Boden ist sauer und muss gekühlt werden, wenn Blasen auf der Oberfläche erscheinen - weist dies auf neutrale Säure hin.

Bestimmung des Säuregehalts des Bodens

Boden-pH-Indikatoranlagen

Wenn das Land in dem ausgewählten Gebiet sauer ist, wird beim Graben gelöschter Kalk (1 Tasse pro Quadratmeter) oder Holzasche (1,5-3 kg) eingebracht. Wenn der Boden neutral ist, ist es notwendig, faulen organischen Stoff (von 5 bis 10 kg pro m2) aufzubringen und die Betten bis zu einer Tiefe von 20 bis 25 cm aufzuräumen.

Wachsende Sämlinge

Die Aussaat der Pfeffersamen auf offenem Boden ist unpraktisch, da die Pflanzen vor dem kalten Wetter keine Zeit haben, Früchte zu tragen. Deshalb werden sowohl süße als auch heiße Pfeffersorten durch Sämlinge angebaut. Die Sorten Mitte und Mitte bis spät werden Anfang Februar und Anfang März gesät. Bedenken Sie, dass überwachsene Sämlinge sich sehr lange an das offene Gelände anpassen, insbesondere wenn Sie bereits blühende Pflanzen pflanzen.

Schritt 1. Die Samen werden 5-6 Stunden in warmes Wasser getaucht, um sie zu quellen. Legen Sie sie dann auf ein feuchtes Tuch, wickeln Sie es ein und lassen Sie es 2-3 Tage an einem warmen Ort liegen, bis die Triebe schlüpfen.

Saatgutbehandlung voraussetzen

Schritt 2. Mischen Sie 1 Teil Gartenerde, 1 Teil Sand und 2 Teile verrottetes organisches Material und erhitzen Sie es zur Desinfektion in einer Mikrowelle oder einem herkömmlichen Ofen. Dann wird ein Esslöffel Holzasche zu 1 kg der Mischung gegeben und gründlich gemischt.

Schritt 3. Für die Aussaat von Torftöpfen oder Einwegbechern mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern einfüllen und mit vorbereiteter Erde füllen. Sie können Samen in einem gemeinsamen Behälter aussäen, aber wenn die Sämlinge wachsen, werden sie überfüllt und der Pfeffer mag nicht pflücken.

Torfbecher mit Erde

Schritt 4. Die geimpften Samen werden einzeln in jeden Topf gelegt, leicht mit Erde besprüht und durch eine Sprühflasche angefeuchtet. Dann werden die Behälter mit Glas oder Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Die Temperatur muss innerhalb von 22-24 Grad gehalten werden.

Pflege des Sämlings

Sprossen treten bereits 2-3 Tage nach der Aussaat auf. Zu diesem Zeitpunkt müssen sie mindestens 12 Stunden lang beleuchtet werden. Bereiten Sie also im Voraus Phyto-Lampen vor. Der Film aus den Töpfen wird entfernt, so dass die erhöhte Luftfeuchtigkeit die empfindlichen Triebe nicht zerstört. Das Bewässern von Pfeffersämlingen ist nur mäßig, wenn das Substrat auszutrocknen beginnt. Wasser wird nur warm und getrennt verwendet, die Entwicklung verlangsamt sich aus dem kalten Wasser der Sämlinge.

Wenn der Raum zu trocken ist, sollten die Sämlinge morgens gespritzt werden (auch warmes Wasser). Lüften Sie den Raum, achten Sie darauf, die Sämlinge vom Luftzug abzudecken, und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen. Eine Woche nach der Keimung wird empfohlen, die Nachttemperatur auf 15 ° C zu senken. Der aufgewachsene und stärkere Sämling sollte allmählich temperiert werden. An warmen Tagen, wenn die Temperatur außerhalb des Fensters auf 13 ° C ansteigt, sollte der Pfeffer unter freiem Himmel aufbewahrt werden, um vor Wind zu schützen. Zum ersten Mal reicht eine halbe Stunde, dann wird die Zeit, die man in der Luft verbringt, täglich erhöht. An kalten Tagen werden Setzlinge nicht toleriert, da die Pflanzen auch bei 10 ° C beschädigt werden können.

Wachsende Pfeffersämlinge in Tontöpfen

Pfeffersämlinge in Tassen

Landung im Boden

Bevor Setzlinge gepflanzt werden, werden die Beete aus Unkraut geerntet, gelockert und nivelliert. Die Löcher werden in einem Abstand von 30 cm in einer Reihe hergestellt, zwischen den Reihen verbleiben 60 bis 70 cm. Abends oder bei bewölktem Wetter sollte Paprika gepflanzt werden, da die Hitze des Tages eine zusätzliche Belastung für die Pflanze darstellt. Ungefähr 5-6 Stunden vor dem Umpflanzen werden Sämlinge reichlich bewässert, so dass sich das Wurzelsystem leichter an neue Bedingungen anpasst. Das Wasser für die Bewässerung wird auch im Voraus vorbereitet: Sie werden in Eimern oder großen Behältern gesammelt und zum Heizen in die Sonne gestellt.

Schritt 1. Gießen Sie 2-3 Liter Wasser in jede Vertiefung und lassen Sie sie ein wenig aufsaugen.

Schritt 2. Die Sämlinge werden vorsichtig aus den Behältern entfernt, so dass der Erdraum zerfällt. Wenn Torftöpfe verwendet wurden, werden die Paprikaschoten damit gepflanzt.

Das Loch zum Anpflanzen von Pfeffer muss so tief sein, dass sich der Wurzelkragen beim Pflanzen auf Höhe der Bodenoberfläche befindet

Den Boden großzügig gießen und füllen

Schritt 3. Pflanzen werden etwas tiefer in das Loch abgesenkt, als sie in Bechern wuchsen, auf allen Seiten mit Erde besprengt und von Hand verdichtet.

Tipp! Pfeffer ist pereopolylyaetsya. Wenn Sie also die Samen sammeln möchten, pflanzen Sie verschiedene Sorten so weit wie möglich voneinander. Außerdem kann es mit hohen Ernten, z. B. Mais, Sonnenblumen, Topinambur und anderen, durchsetzt werden. Heiße und Gemüsepaprika müssen ebenfalls in größter Entfernung angepflanzt werden, sonst haben alle Früchte einen scharfen Geschmack.

Pfeffer im Freiland pflegen

Bulgarische Pfeffersämlinge einige Tage nach dem Pflanzen

Gießen und Füttern

2 Tage nach dem Pflanzen wird der Pfeffer gewässert und mit feinem Stroh, trockenem Gras oder Sägemehl bestreut. In der Zukunft müssen Sie die Pflanzen einmal pro Woche gießen, bis sich die Eierstöcke bilden. Danach nimmt die Bewässerung zu - 1 Mal für 5 Tage. Um ein so häufiges Wässern zu vermeiden, können Sie die Mulchschicht auf 10 cm erhöhen.

Puckendes Gurgeln

Feed Landung dreimal:

• Zum ersten Mal wird 10 Tage nach dem Pflanzen Dünger ausgebracht. Verwenden Sie für diesen Vogelkot im Verhältnis 1:10 verdünnt die Zugabe von 200 g Asche und 40 g Superphosphat pro 10 Liter Lösung. Dieses Volumen reicht für ca. 10 Büsche;
• Zum zweiten Mal wird Pfeffer zu Beginn der Fruchtbildung mit Königskerze-Lösung im Verhältnis 1: 5 oder verdünntem Vogelkot (1:10) gefüttert.
• Zum dritten Mal werden Düngemittel während der Massenbildung von Früchten angewendet, wenn die Pflanzen am meisten Nährstoffe auffüllen müssen.

Paprika-Pflege

Durch das Auftreten von Pfeffer kann leicht festgestellt werden, welche Substanzen ihm fehlen. Wenn die Blätter am Rand austrocknen und sich dann kräuseln, deutet dies auf einen Kaliummangel hin. Das Fehlen von Stickstoff drückt sich in der Trübung der Blätter und im Vorhandensein einer Grautönung aus. Außerdem werden die Blätter klein. Aber mit einem Überschuss an Stickstoff fallen Eierstöcke und Blumen ab. Eine gesättigte purpurfarbene Farbe auf der Rückseite der Blätter weist auf Phosphormangel hin, ein Marmormuster tritt auf, wenn Magnesium fehlt. All dies zu füllen hilft bei der Verwendung von Mineraldüngern, aber vergessen Sie nicht, die Dosierung genau zu beachten, da sonst der Überschuss in die Frucht fällt.

Wenn der Herbst warm war, können Sie mit einem anderen Futter die Fruchtbarkeit früher Sorten erweitern. Dazu werden 50 g Superphosphat, 15 g Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid in 10 Liter Wasser verdünnt.

Lockerung

Lösen Sie den Boden um die Paprika mit einer Hacke, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern.

Der Boden zwischen den Reihen muss regelmäßig bis zu einer Tiefe von 10 cm aufgelockert werden, die Bildung einer Bodenkruste verlangsamt die Entwicklung von Pfeffer und führt zu Sauerstoffmangel im Wurzelsystem. Am besten lockern Sie den Morgen nach dem Gießen, wenn der Boden noch ziemlich nass ist. Wenn der Mulch nicht verwendet wurde, erfolgt die Lockerung auch unter den Büschen, jedoch sehr vorsichtig, da die Wurzeln sehr nahe an der Oberfläche liegen. In der Zeit des Knospens und der Blüte ist es wünschenswert, dass sich jede Pflanze bis zu einer Höhe von 10-12 cm anhäuft.

Einen Busch formen

Um reife Früchte zu erhalten, sollte die Pflanze überschüssige Triebe (Stiefkinder) entfernen. Alle Prozesse unterhalb der ersten Verzweigung werden vollständig entfernt, da sie nur die Säfte aus der Pflanze ziehen und die Fruchtbildung stören. Darüber hinaus sollte die Krone so verdünnt werden, dass jeder Ast genug Luft und Licht erhält. Zu dichte Büsche bilden wenig Eierstöcke, die Früchte wachsen klein und dünnwandig.

Bildung eines Busches mit Paprika

Durchschnittlich wird das Beschneiden alle zwei Wochen durchgeführt, aber wenn der Sommer regnerisch ist, müssen die Stupsons öfter entfernt werden - etwa alle 10 Tage. Es ist wünschenswert, das Beschneiden mit dem Lockern des Bodens zu kombinieren, um die Pflanze weniger zu stören.

Pfeffertriebe sind ziemlich zerbrechlich und jede unvorsichtige Bewegung kann die Stiele beschädigen. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, große Sorten an Stützen anzubinden.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Kultur ist anfällig für Spätfäule, Weiß- und Hochfäule, Tabakmosaik und einige andere Krankheiten. Der beste Weg, um mit ihnen umzugehen, ist Vorbeugung und richtige Pflege. Die Einhaltung des Pflanzschemas, das zeitgerechte Ausdünnen und Beschneiden, das richtige Wässern und das Entfernen kranker Pflanzen aus dem Garten hilft Ihnen, das Pflanzen gesund zu erhalten und die volle Ernte zu erzielen.

Von Schädlingen bestäubt Büsche effektiv mit Holzasche. Dies sollte mindestens fünfmal pro Saison erfolgen, vorzugsweise morgens, wenn die Blätter nass sind. Bei Spinnmilben und Blattläusen hilft auch das Bestreuen von Pfeffer mit Knoblauchextrakt. Schnecken, die nichts dagegen haben, frische Blätter zu essen, werden mit Hilfe von Fallen gesammelt oder mit Salz, Kalk, Senf und Pfeffermehl verstreut.