Rosmarin (Rosmarinus) ist eine immergrüne Halbstrauchpflanze der Cluster-Familie.

Rosmarin lebt in natürlicher Umgebung in Nordafrika (Tunesien, Algerien, Libyen, Marokko), Zypern, der Türkei und europäischen Ländern (Spanien, Portugal, Griechenland, Italien, Frankreich) im Gebiet des ehemaligen Jugoslawien.

Namensgeschichte und nützliche Eigenschaften

Der Name der Pflanze wird aus dem Lateinischen mit Meeresfrische übersetzt. Der Duft von Rosmarin kombiniert jedoch den Geruch von Kiefern und Kampfer, sodass der griechische Name der Wahrheit entspricht und Balsamico-Strauch bedeutet.

Genau dank des Aromas ist Rosmarin berühmt. Er kommt in eine Reihe von Gewürzen (eine Reihe von duftenden Kräutern oder ein Bouquet von Garni) sowie in die Sammlung provenzalischer Kräuter. Es wird zu Getränken, Marinaden hinzugefügt. Frische Spitzen von Trieben werden zu Gewürzen für Suppen, Fleischgerichte, Auberginen, Hülsenfrüchte. Rosmarin ist ein enger Verwandter von Ysop, Basilikum, Lavendel, Minze, Thymian, Oregano, Zitronenmelisse, Minze.

Zeichen und Aberglaube über Rosmarin

Die Schüler des antiken Griechenland trugen Rosmarinkränze auf dem Kopf, weil sie glaubten, dass es das Gedächtnis verbessert. Er galt auch als Symbol für eheliche Treue. In Ritualen verwendet: Hochzeit, Beerdigung, Dekoration von Kirchen, Seancen und andere magische Taten. Aufgrund der desinfizierenden Eigenschaften der Anlage zur Luftreinigung in Krankenhäusern.

Die Pflanze ist thermophil - Winter im Freien nur in Regionen mit mildem Klima. Für kalte Gegenden geeignete Behälter- und Topfkulturen.

Wachsende Rosmarinsamen

Rosmarin Samen Foto

Vielleicht Saatgut und vegetative Fortpflanzung (Stecklinge, Schichten, Trennen des Busches).

  • Aussaat Ende Februar und Anfang März Rosmarin auf Sämlinge.
  • Die Samen mehrere Stunden in warmem Wasser einweichen.
  • Platzieren Sie am Boden des Pflanzgefäßes eine Drainageschicht, die aus Blähton und Schaumstücken besteht (die Kapazität sollte 1/3 betragen).
  • Der Boden ist nahrhaft, feuchtigkeitsdurchlässig und bröckelig. Dies kann ein universelles Substrat auf Torfbasis oder eine Mischung aus Sand und Vermiculit oder Torf mit Laubkompost sein.

Rosmarinsamen-Fotoaufnahmen

Verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche (Sie können sie zuerst etwas an der Luft trocknen, bis sie fließfähig ist), mit Erde bestreuen und mit einem feinen Spray besprühen. Decken Sie die Ernte mit Film oder Glas ab. Keimen Sie bei einer Temperatur von 25 bis 30 ºC.

Rosemary-Samen-Sämlingsfotos

Lüften Sie das Gewächshaus, befeuchten Sie den Boden regelmäßig. Die Dreharbeiten erscheinen in 1,5 bis 2 Monaten. Schutz entfernen, für helle, diffuse Beleuchtung sorgen. Wenn junge Pflanzen eine Höhe von 7 bis 8 cm erreichen, können sie in separaten Behältern oder auf offenem Boden sitzen.

Rosmarin-Reproduktionsschnitt

Rosemary Stecklinge Foto wurzelte Stecklinge im Wasser

  • Cherenkovy verbrachte im September und Oktober.
  • Von den einjährigen Trieben eine Schnittlänge von 8-10 cm, sie sollten 3-4 Internodien enthalten.
  • Entfernen Sie die Blätter von unten, halten Sie die Stecklinge im Wachstumsförderer.

Rasende Stecklinge von Rosmarin im Boden

  • Wurzel in leichten, lockeren Böden mit guter Drainage oder Wasser.
  • Sorgen Sie für Wärme und helles Licht ohne direktes Sonnenlicht, halten Sie die Bodenfeuchtigkeit aufrecht. Nach dem Erscheinen neuer Blätter können Sie sich setzen.

Reproduktion durch Schichtung

Die Reproduktion durch Schichtung ist ein ziemlich einfacher Weg. Kippen Sie die Flucht auf den Boden, sichern Sie sie mit Heftklammern, besprühen Sie die Erde und lassen Sie die Oberseite über dem Boden. Wasser mit der Hauptanlage. Wenn die Spitze wächst, können Sie sich vom Busch trennen und wieder einpflanzen.

Reproduktion durch Teilen der Büchse

So teilen Sie das Rosmarin-Buschfoto

Zimmerrosmarin wird am häufigsten durch Teilen des Busches verbreitet. Entfernen Sie den Busch aus dem Boden, aufgeteilt in mehrere Teile: Jeder Delenka sollte ein entwickeltes Rhizom und Triebe enthalten. Die Schnitte mit einem Fungizid behandeln, delenki verteilen.

Wie man Rosmarin zu Hause züchtet

Rosemary Bonsai Foto

Landung

Wie wächst Rosmarin auf der Fensterbank? Nichts ist einfacher! Pflanzen Sie Rosmarin in einen Topf (vorzugsweise Ton) mit einem Durchmesser von 9 bis 11 cm mit guten Drainagelöchern. Am Boden lag eine Drainageschicht aus Kieselsteinen.

Boden

Der Boden ist Wasser und atmungsaktiv. Sie können das Universalsubstrat mit Sand und Vermiculit mischen. Die folgende Mischung wird passen: 2 Teile Laub, Humus und 1 Teil Sand. Den Boden anfeuchten, ein Loch in der Größe entsprechend dem Wurzelsystem des Sämlings machen, in einen Topf geben, den Boden hinzufügen, etwas verdichten.

Wohin zu setzen

Der beste Ort für die Anlage ist das südliche Fensterbrett. Drehen Sie den Rosmarintopf wöchentlich um 180 °, um eine gleichmäßige Ausleuchtung zu gewährleisten.

Lufttemperatur und Bewässerung

Wie Rosmarin Foto wässern

Lüften Sie den Raum regelmäßig, aber vermeiden Sie Zugluft.

Im Frühling und Sommer auf dem Balkon, Terrasse, im Garten Platz nehmen. Rückkehr in den Raum mit einer Abnahme der Lufttemperatur auf - 1 ºC. Im Winter sollte die Lufttemperatur nicht höher als 16 ºC sein.

Halten Sie eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufrecht, jedoch ohne stehendes Wasser. Der Wassermangel wird durch die Gelbfärbung der Blätter im unteren Teil der Pflanze deutlich, und die Blätter werden von überschüssiger Feuchtigkeit abgestoßen. Wässern Sie bei Raumtemperatur das abgesetzte Wasser. Wasser darf nicht auf die Blätter fallen - sie können schimmlig werden.

Was und wie zu füttern

Fügen Sie während des Zeitraums des aktiven Wachstums (März-September) Mineraldünger hinzu, wobei der Schwerpunkt auf Calcium liegt. Alle 2 Wochen füttern. Sie können im Winter füttern, aber 1 Mal in 1 - 1,5 Monaten.

Wie man Rosmarin-Bonsai bildet

Wie man ein Rosmarin-Bonsai-Foto bildet

Die Pflanze verträgt perfekt das formale Beschneiden und ist für Formänderungen geeignet, die von Bonsai-Liebhabern aktiv genutzt werden. Daher können Sie auch einen ungewöhnlichen Baum anlegen, der mit besonderem Charme Aufmerksamkeit erregt.

  • Nehmen Sie einen dicken Draht und wickeln Sie den zentralen Trieb der Pflanze ein, wodurch Kurven und Knicke entstehen.
  • Bilde eine Pflanze in einem Trieb, um einen Mini-Baum zu bilden.
  • Trimmen und biegen Sie nach Belieben, während Sie wachsen.
  • Wenn der Rumpf die gewünschte Höhe erreicht, werden die Oberteile abgeschnitten, wodurch der Seitentrieb erzwungen wird. Es stellt sich also eine dichte Krone an den Seitenästen des zentralen Ausbruchs heraus.
  • Wenn die Äste holzig sind, können die Drähte entfernt werden und müssen nur noch getrimmt werden, um der Pflanze ein kompaktes Aussehen zu verleihen.

Anbau und Pflege von Rosmarin im Freiland

Wie man Rosmarin im Bodenfoto pflanzt

Wann und wie man pflanzt

  • Landung im Freiland in der zweiten Maihälfte.
  • Wählen Sie ein Grundstück mit hellem Sonnenlicht und Schutz vor starken Winden.
  • Der Boden ist brüchig, leicht und gut durchlässig.

Graben Sie die Gruben nach der Größe des Wurzelsystems, setzen Sie die Sämlinge, fügen Sie Erde hinzu und stampfen Sie ein wenig. Der Sämling sollte in der gleichen Tiefe sein wie zuvor. Halten Sie bei großen Büschen einen Abstand von 10 cm zwischen den Pflanzen ein (etwa 50 cm).

Bewässerung und Lockerung des Bodens

Wasser mäßig, Wasser auf den Blättern vermeiden. Der Mangel oder Überschuss an Feuchtigkeit manifestiert sich genauso wie zu Hause.

Nach dem Gießen lockern Sie den Boden. Unkraut entfernen.

Fütterung

Die Anlage erfordert eine zusätzliche Fütterung. Im Frühjahr Stickstoffdünger anwenden. Tragen Sie während der Vegetationsperiode monatlich komplexe Mineraldünger auf. Entfernen Sie im Herbst die Stickstoffkomponente, indem Sie die Phosphordosis erhöhen.

Beschneiden

So beschneiden Sie ein Rosmarinfoto

Das Beschneiden beginnt mit dem Alter von 2 Jahren.

  • Im April schnitten gerade wachsende Büsche in einer Höhe von 3 bis 4 Zwischenräumen des Vorjahres.
  • Rosmarin prostata nicht beschneiden.
  • Alle 7 Jahre sollte man sich verjüngen: alle Triebe abschneiden und einen niedrigen Stumpf hinterlassen.
  • Im Frühjahr wird das formale Beschneiden durchgeführt. Sie können dem Busch verschiedene Formen geben: Würfel, Ball, Besenform, Mini-Baum.

Überwintern in der Moskauer Region und der Mittelgasse

Übertragen Sie in den nördlichen Regionen und Gebieten mit gemäßigtem Klima den Winter in einen Container und bewahren Sie ihn in einem Raum mit einer Lufttemperatur von nicht mehr als 16 ºC auf. Wenn das Klima mild ist oder ein warmer Winter erwartet wird (die Frostbeständigkeit von Rosmarin beträgt bis zu -15 ° C), schneiden Sie den Busch auf Höhe der Bodenoberfläche, füllen Sie ihn mit Blättern, trocknen Sie Sägemehl, decken Sie ihn mit Lapniknik ab, bauen Sie ein ähnliches Zelt.

Wenn Sie sich entscheiden, das Grundstück von Rosmarin zu befreien, werden stattdessen Zwiebeln, Knoblauch und Karotten wachsen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Pflanze ist sowohl in Innenräumen als auch im Garten äußerst resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Durch die erhöhte Luftfeuchtigkeit kann pulverförmiger Mehltau geschädigt werden - betroffene Stellen entfernen, mit Fungizid behandeln.

Mögliche Schäden durch Blattläuse, Spinnmilben, Weißflügel - Behandlung mit Insektizid ausgeben.

Arten und Sorten von Rosmarin mit Fotos und Namen

In der natürlichen Umgebung gibt es nur 3-4 Arten von Rosmarin. Kultivierter Anbau mit zwei Sorten.

Rosmarinus officinalis Rosmarin oder Rosmarin

Rosemary Rosmarinus officinalis oder Rosemary officinalis Foto

Die Höhe des Strauches beträgt 0,5-2 m. Das Wurzelsystem ist kräftig, dringt in 3 bis 4 Meter Tiefe vor, die Triebe sind vierseitig, im jungen Alter weich, hellgrau und mit der Zeit verholzen sie, bekommen eine dunkelgraue Färbung und lösen die Rinde ab. Blattplatten sind ledrig, sessil, linear, die Kanten sind nach unten gebogen. Blattlänge beträgt 3,5 cm, Breite - etwa 4 mm. Im Sommer blüht Rosmarin. Blüten von hellpurpur, dunkelpurpur, weißer Farbe werden in dichten, panikartigen Blütenständen gesammelt.

Klassen:

Rosmarinus weiß Rosmarinus officinalis Albiflorus Foto

Fräulein Jessopps Upright (Fastiguatus) - Blumen haben eine sanfte blaue Farbe.

Benenden Blauer Rosmarin mit bogenförmigen Trieben, Blüten von bläulichen Tönen;

Albiflorus - hat weiße Blüten;

Rosmarin Pink Rosmarinus officinalis 'Roseus'

Roseus - rosa Blüten;

Severn Sea und Tuscan Blue - Pflanzenhöhe beträgt ca. 50 cm.

Rosmarin verbreitet Rosmarinus prostratus

Rosmarin verbreitet Rosmarinus Prostratus Foto

Der immergrüne Zwergstrauch wächst bis zu 0,5 m und wird 1,5 m breit. Die Blätter ähneln Kiefernadeln. Die Blüten sind blau oder lila. Es wird als Bodendecker angebaut.

Medizinische Eigenschaften

Rosmarinöl ist ein wertvolles Medikament zur Behandlung von Hautkrankheiten (Furunkulose und Akne, Ekzem) und zur Wundheilung.

Infusionen, Tinkturen und Abkochungen von Rosmarin werden als antioxidativ, choleretisch, entzündungshemmend, Tonikum genommen. Rosmarin behandelt Herzbeschwerden, Erkältungen, Übergewicht. Drogen aus Rosmarin zu erhalten, hilft, den Körper zu stärken und zu regenerieren.

Gegenanzeigen: Schwangerschaft, Kinder bis 9 Jahre, Epilepsie, Hypertonie, Krampfneigung, Überempfindlichkeit der Haut.

Rosmarin: die Kultivierung des südlichen Gastes

Dieses duftende Gras wird von vielen Gärtnern in ihren Parzellen nicht nur im Süden, sondern auch in der mittleren Spur erfolgreich angebaut. Es wird sich um Rosmarin handeln - ein begehrenswertes Gewürz, eine aromatische Pflanze mit nadelartigen, wie Nadelblättern. Ein mehrjähriger, immergrüner Strauch mit weichen lila Blüten kann bis zu zwei Meter hoch werden. In freier Wildbahn, allgegenwärtig an der Mittelmeerküste.

3 Regeln von Rosmarin

Gewürze, ein wesentlicher Bestandteil der französischen und italienischen Küche, wächst in der Natur in der Türkei, in Libyen, Algerien, Tunesien und Marokko. Es kann in den Gärten und in den Gewürzgärten Italiens, Griechenlands, Spaniens, Frankreichs gefunden werden. In russischen Hütten nur als Kulturpflanze angebaut.


Wer plant, Rosmarin im Freiland anzubauen, sollte drei wichtige Merkmale der Ausschreibungsanlage kennen:

  1. Wie viele Kräuter verträgt es keinen übermäßig nassen, dichten Boden. Es braucht lockere, leicht getrocknete Böden mit neutralem pH-Wert. Gras kann einen trockenen felsigen Boden schaffen, auf dem es überleben kann.
  2. Die Pflanze ist lichtliebend und verliert im Schatten ihre wertvollen Qualitäten. Rosmarin mag keine Temperaturabfälle und kühlt sich im Wind ab. Bei der Zimmerzucht sollte er auf der Fensterbank den am stärksten beleuchteten Ort hervorheben, der vor Zugluft geschützt ist.
  3. Es ist notwendig, sich verantwortungsbewusst mit der Pflanzenernte im Garten zu befassen. Es kann in den Boden gepflanzt werden, wenn die Gefahr durch plötzlichen Frost und Abkühlung endlich vorbei ist. Jede Region hat einen eigenen Monat und Tag, daher müssen Sie die Wettervorhersage und den Saatkalender überprüfen.

Rosmarin-Nuancen

Propagiert durch Teilen des Busches, Schichtung, Samen. Es ist sicherer, bewurzelte Stecklinge in einem Gartenladen oder Kinderzimmer zu kaufen.

Aussaat

Samen sollten Ende Februar in Kisten gesät werden. Sie können sie nicht tief in den Boden vertiefen, ausreichend für 3-4 mm. Die Keimung beginnt, wenn die Temperatur um den Behälter nicht unter 20 ° C liegt. Sämlinge tauchen, wenn das vierte wahre Blatt erscheint. Bei Beginn des stabilen warmen Wetters werden in einem Abstand von 10 cm Sprossen in den Boden gepflanzt. Es wird die Meinung vertreten, dass der Anbau von Saatgut aus dem Prozess unwirksam ist - er steigt normalerweise um etwa 50%.

Reproduktion durch Stecklinge

Das Pflanzgut wird abgebaut, indem Ende Juni bis zu 10 cm lange junge Triebe aus dem Busch geschnitten werden. Stecklinge vertiefen sich schräg in etwa 5 cm Tiefe in eine feuchte Erde. Zwischen den Trieben sollte ein Abstand von mindestens 10 cm sein, nach einiger Zeit wird das Pflanzen Wurzeln schlagen.

Pflanzenpflege

Die ersten Jahre der Kultivierung von Rosmarin gewinnen an Stärke und brauchen Unkraut jäten, lockern und mäßiges Wässern. Wenn die Nadelspitzen gelb werden, reicht die Feuchtigkeit nicht aus. Mit überschüssigem Wasser wirft die Pflanze Blätter ab.

Rosmarin-Pflege beinhaltet die Ernährung des Busches. Verwenden Sie keine Düngemittel, einschließlich organischer. Es ist genug, um einmal in zwei Jahren unter einem Busch zu machen. Kann mit einer Lösung von Königskerze in einem Verhältnis von 1 Teil Dung zu 5 Teilen Wasser gegossen werden. Einige Gärtner üben komplexe Düngemittel. Die Hauptsache ist, dass sie Stickstoff und Phosphor enthalten. Bewässern Sie den Busch im Frühjahr mit Stickstoffdünger, um das Wurzelsystem zu bilden, und im Herbst - mit Phosphat.

Obwohl diese Pflanze sanft und anspruchsvoll ist, ist sie völlig unanfällig für Krankheiten und Schädlinge umgehen die flauschigen Büsche. Diese Probleme können nicht erwartet werden.

In der Feder sollten Buchsen in einer Höhe von drei bis vier Internoden geschnitten werden. Eine mehrjährige Pflanze, die erste Blüte kann im zweiten Jahr erwartet werden. In alten Rosmarindickets wird der Rebschnitt verjüngt und alles, was sich über einigen Zentimetern befindet, vom Boden entfernt. Bei guter Pflege blüht und duftet der Busch herrlich.

Da die Pflanze im Süden hitzeliebend ist, droht jeden Winter die Gefahr des Einfrierens. Daher ist es in den nördlichen Regionen besser, Rosmarin in einen Topf zu verpflanzen und in einen Raum zu stellen.

Wenn das Gras zum Trocknen geerntet wird, müssen Sie auf die Blüte warten und die Triebe mit den Blättern abschneiden. Für kulinarische Zwecke eignen sich junge Zweige, die noch nicht geblüht sind.

Versuchen Sie, dieses duftende Gras anzubauen, es wird mit seinen lila Blüten, feinen Nadeln und seinem zarten Aroma viel Freude bereiten. Flauschiger Strauch ziert das Cottage und getrocknete Blüten und Blätter bringen neue Gerichte zu normalen Gerichten.

Wachsender Rosmarin aus Samen zu Hause

Von den aromatischen Pflanzen nimmt Rosmarin zu Recht einen der ersten Plätze ein. In den meisten europäischen Ländern wird es überall angebaut, sowohl in großen Agrofirmen als auch in Privatbesitz. Und wer kein Land hat, kultiviert Rosmarin als Zimmerpflanze, um immer das Lieblingsgewürz zur Hand zu haben. Bei uns ist es erst ein Begriff, an Popularität zu gewinnen, daher wissen viele einfach nicht, wie sie diese wertvolle Ernte aus Samen zu Hause anbauen können. Inzwischen ist es nicht schwierig, dies zu tun, obwohl es geduldig sein muss.

Wie wird Rosmarin angebaut?

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Rosmarin Beschreibung

Rosmarin gehört zu den immergrünen Sträuchern der Familie Luminous. Wild wachsende Vertreter dieser Art kommen am häufigsten in nördlichen Regionen Afrikas, Südeuropas und Zyperns vor. In Russland wurde es zu Beginn des letzten Jahrhunderts eingeführt und ist seitdem nur noch in Kultur gewachsen. Rosmarin kommt in der Russischen Föderation nicht in freier Wildbahn vor, da er die klimatischen Bedingungen der mittleren Zone nicht toleriert.

Die Pflanze ist ein üppiger Strauch mit einer Höhe von 50 bis 200 cm (je nach Sorte), mit tetraedrischen pubertierenden Stängeln und kleinen Blättern, die Kiefernadeln ähneln. Purpurrote, leicht verlängerte Blüten werden in 5-10 Stücken an den Spitzen von kurzen Trieben gesammelt. Nach der Blüte bilden sich glatte, kleine, abgerundete Nüsse und braune Früchte. Rosmarin blüht im April-Mai, die Samen reifen Mitte September.

Die Blätter enthalten Tannine, Alkaloide und Säuren, aber der wertvollste Bestandteil ist das ätherische Öl, das in der Medizin und in der Kosmetik weit verbreitet ist. Je nach Wachstumsregion erhalten Rohstoffe aus der Beschaffung von Rohstoffen 0,3 bis 1,2% Öl aus der Gesamtmasse der Anlage. Der maximale Gehalt an ätherischen Ölen wird während der üppigen Blüte und beim Ausscheiden von reifen Samen festgestellt.

Die chemische Zusammensetzung der oberirdischen Teile der Anlage

Aus Samen wachsen

Wachsender Rosmarin in einem Topf

Der Anbau dieses Saatguts aus Samen erfordert im Gegensatz zur Vermehrung durch Stecklinge viel Zeit und Geduld. Saatgut zu kaufen ist viel einfacher als gute Stecklinge zu bekommen, wenn in der Nähe kein Rosmarin angebaut wird. Der beste Weg, ein Gewürz zu Hause anzubauen, ist, einen Busch aus Samen zu ziehen und ihn vegetativ zu verbreiten.

Samenvorbereitung und Aussaat

Rosmarin, Samen aus Holland

Rosmarin-Samen können sehr lange keimen, daher sollten Sie spätestens sechs Wochen vor Beginn der stabilen Hitze mit der Aussaat beginnen. Dies ist in der Regel die zweite Februarhälfte oder Anfang März, je nach Region. Um den Keimungsprozess zu beschleunigen, müssen die Samen richtig vorbereitet werden.

Schritt 1. Die Samen werden in ein Glas gegeben und mit etwas warmem destilliertem Wasser gegossen. 5-6 Stunden quellen lassen.

Schritt 2. Bereiten Sie ein Bodensubstrat vor: 2 Teile Gartenerde mit neutraler Säure, 1 Teil Flusssand, 1 Teil verrotteter Kompost. Wenn Sie die Bodenmischung nicht selbst zubereiten, verwenden Sie für Zimmerpflanzen einen vorgefertigten Untergrund.

Schritt 3. Nehmen Sie den Tank für die Aussaat bis zu 15 cm Höhe, fügen Sie expandierten Ton oder kleine Kieselsteine ​​zum Ablassen des Bodens hinzu und füllen Sie ihn mit dem vorbereiteten Substrat.

Geeignet sind speziell zubereitete Mischungen für Setzlinge. Sie können auch Sand oder Vermiculit verwenden

Schritt 4. Geschwollene Samen verteilen sich auf der Oberfläche, leicht mit Erde besprüht (nicht mehr als 0,4 cm), befeuchten das Substrat mit Wasser aus einer Sprühflasche.

Pflanzensamen in einer Kiste

Gießen Sie Wasser aus der Sprühflasche.

Schritt 5. Der Behälter wird mit einer Folie oder einer durchsichtigen Abdeckung abgedeckt und an einem warmen Ort, beispielsweise über der Batterie, abgelegt. Die optimale Temperatur für die Keimung beträgt 25 bis 30 Grad Celsius.

Die ersten Triebe erscheinen frühestens in einem Monat und für volle Triebe dauert es 6 bis 8 Wochen. Behalten Sie eine stabile Temperatur bei und überprüfen Sie regelmäßig den Feuchtigkeitsgehalt des Substrats unter dem Schutz. Falls erforderlich, sollte die Bodenoberfläche mit einem Sprühgerät angefeuchtet werden. Wenn Triebe erscheinen, muss der Film entfernt werden, um den Verlust zarter Sprossen aus dem schwarzen Bein zu vermeiden.

Rosmarinsprossen in einer Box

Sämlinge kümmern sich

Die Hauptbedingung für die normale Entwicklung der Sämlinge ist gute Beleuchtung und Wärme. Es ist am besten, eine Schachtel mit Sämlingen auf die Fensterbank auf der Südseite zu stellen, und bei bewölktem Wetter der fitolamp auch Licht zu verleihen. Die Temperatur im Raum sollte 18 Grad nicht unterschreiten. Die Bewässerung erfolgt durch das Spritzgerät sehr mäßig, vorzugsweise morgens.

Rosmarin-Samen: Pflege für Sprossen

Wenn der Abstand zwischen den Sämlingen nicht weniger als 3 cm beträgt, ist es nicht erforderlich, sie in getrennte Behälter zu tauchen. Bei ausreichender Beleuchtung können sie innerhalb eines Monats ganz normal wachsen, ohne zu verdünnen. Wenn die Sämlinge zu dick sind, kann man nicht auf einen Pickel verzichten. Sobald zwei echte Blätter gebildet werden, tauchen die Sämlinge in getrennte Becher oder kleine Töpfe mit losen und nahrhaften Boden.

Wenn die Sprossen eine Höhe von 3 bis 4 cm erreichen, können die Sämlinge allmählich gehärtet werden. Wählen Sie dafür einen warmen, windstillen Tag und stellen Sie den Rosmarin für einige Minuten am offenen Fenster. Es ist sehr wichtig, Zugluft zu vermeiden, da sonst die Sämlinge sterben können. Allmählich erhöht sich die Aushärtezeit, Sie können auf dem Balkon Töpfe mit Pflanzen herstellen und länger und länger auf der Straße stehen lassen. Schützen Sie die Sämlinge im Freien vor Wind, Regen und direkter Sonneneinstrahlung. Während dieser Zeit sind die Pflanzen sehr anfällig, daher muss ihre Pflege besonders vorsichtig sein.

Wachsender Rosmarin in Töpfen

Rosmarinbusch in einem Topf

Landung an einem festen Ort

Wenn die Sämlinge stark genug sind und bis zu 7-8 cm hoch werden, können sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden. Dies kann offener Boden sein und ein großer Topf. Wenn Sie Rosmarin im Freiland anbauen möchten, wählen Sie den richtigen Ort dafür: Es sollte ein gut beleuchteter Bereich mit durchlässiger, leichter Erde sein, vorzugsweise mit einer Beimischung von Kalkstein. Im Tiefland, im Schatten, an einem ausgeblasenen Ort wächst Rosmarin nicht, Sie verschwenden nur Ihre Energie und zerstören die Pflanze.

Schritt 1. Der Boden ist gut gelockert, Vertiefungen für die Wurzeln werden hergestellt, eine Handvoll fauler organischer Substanz wird in jedes Loch eingebracht und mit dem Boden vermischt.

Schritt 2. Sämlinge werden sorgfältig getrennt und zusammen mit einem Erdklumpen einzeln entfernt, um Verletzungen des Wurzelsystems zu minimieren.

Rosmarin in den Boden pflanzen

Schritt 3. Senken Sie jeden Sprössling vorsichtig in ein separates Loch, nivellieren Sie ihn und streuen Sie ihn von allen Seiten mit Erde ein. Wasser, gießt erneut den Boden und stößt ihn leicht mit den Händen an.

Beim Anpflanzen für dekorative Zwecke sollte der Mindestabstand zwischen den Büschen 10 cm betragen. Beim Anpflanzen zum Sammeln von Rohmaterial zwischen den Pflanzen muss mindestens ein halber Meter liegen. Wenn der Rosmarin in Töpfen gepflanzt wird, tun sie es fast genauso, aber zuerst bohren sie einige kleine Löcher in den Boden, um sie zu entwässern. Anstelle des üblichen Bodens ist es besser, eine Mischung aus Vermiculit und Sand zu sich zu nehmen, damit die optimale Feuchtigkeit im Topf erhalten bleibt. Stellen Sie den Topf nach einer Transplantation für ein paar Tage in einen hellen Schatten, damit sich die Pflanzen leichter an die neuen Bedingungen anpassen können.

Pflanzenpflege

Wachsender Rosmarin auf offenem Feld

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für die Pflege ist die richtige Bewässerung. Das Land in einem Topf oder auf einem Bett sollte nicht nass sein, aber es sollte auch nicht trocken sein. Beobachten Sie die Pflanze sorgfältig: Wenn die unteren Blätter heller sind, färben sie sich gelb, haben die Wurzeln kein Wasser. Wenn die Blätter abfallen, bedeutet dies ein Übermaß an Feuchtigkeit. Wasser sollte direkt auf den Boden gegossen werden, um die Blätter trocken zu halten. Pflanzen, die zur Verwendung in Lebensmitteln bestimmt sind, sollten nur einmal alle zwei Monate mit organischen Düngemitteln gefüttert werden.

Rosmarin ist resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge, wird jedoch manchmal von einer Spinnmilbe, einem Schild und einem Blattfleck befallen. Wenn die Zecke gerade auf den Pflanzen aufgetaucht ist, reicht es aus, die Blätter mit Seifenwasser zu waschen, und der Schädling verschwindet. Bei schweren Verletzungen helfen nur Insektizide, beispielsweise Fitoverm oder Agravertin. Bei Beschädigungen durch Flecken sollten die Buchsen mit kupferhaltigen Präparaten besprüht werden.

Unter Raumbedingungen muss die Anlage für maximales Licht sorgen. In regelmäßigen Abständen sollte der Topf auf der anderen Seite zum Fenster gedreht werden, damit alle Triebe genügend Licht erhalten.

Vergessen Sie nicht, regelmäßig Büsche zu lüften, um den Balkon bei warmem Wetter freizulegen. Im Laufe der Zeit wächst Rosmarin und erfordert ein beschneidendes Beschneiden. Es sollte mindestens zweimal im Jahr durchgeführt werden - im frühen Frühling und im frühen Herbst.

Bei Kälte sollten Pflanzen in Blumentöpfen ins Haus gebracht werden. Damit sich der Busch im Winter normal weiter entwickelt, sollte die Temperatur im Raum nicht über 16 und unter 10 Grad Celsius liegen. Rosmarin, der in den Beeten in den südlichen und zentralen Regionen gepflanzt wird, kann im Boden unter Schutz stehen. Am besten besprühen Sie den Boden an den Wurzeln mit einer dicken Schicht Sägemehl oder trockenem Laub. Dies sollte vor den ersten Frösten geschehen. Damit dünne Triebe nicht unter dem Schnee brechen, können Sie sie bis zum Boden beugen und mit Fichtenzweigen von oben bedecken.

Reproduktion durch Stecklinge

Bis zum Herbst können aus Samen gezüchtete Büsche durch Stecklinge vermehrt werden. Übrigens ist dies eine effektive Möglichkeit, die Anlage für das nächste Jahr zu retten.

Schritt 1. Wählen Sie die stärksten Triebe und schneiden Sie daraus Stecklinge von 9-10 cm Länge.

Verwurzelung von rosmaringrünen Stecklingen

Schritt 2. Bereiten Sie den Boden vor: Mischen Sie 1 Teil Grasland mit 2 Teilen Sand und 1 Teil Torf. Das resultierende Substrat wird im Ofen mindestens eine Stunde lang erhitzt, um schädliche Mikroorganismen zu zerstören.

Schritt 3. Sie nehmen einen Topf, gießen eine Schicht Blähton zur Entwässerung ein, füllen ihn dann mit der Bodenmischung und gießen sie reichlich mit Wasser.

Schritt 4. Die unteren Enden der Stecklinge werden in die Wurzel oder einen anderen Wurzelstimulator getaucht und in einen vorbereiteten Behälter gepflanzt. Graben Sie die Stecklinge ca. 3-4 cm in den Boden.

Stecklinge für die Transplantation von Rosmarin

Schritt 5. Decken Sie den Topf mit einem transparenten Beutel mit Löchern zur Belüftung ab und legen Sie ihn von der Süd- oder Westseite auf die Fensterbank. Achten Sie darauf, sich vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Torf-Setzlinge

Das Abschießen dauert ungefähr drei Wochen. Beobachten Sie während dieser ganzen Zeit die Temperatur im Raum und lassen Sie die plötzlichen Änderungen nicht zu. Überprüfen Sie sorgfältig die Stecklinge, entfernen Sie sofort die faulen Äste. Wenn das Wurzelsystem gebildet ist, können Sie mit dem Umpflanzen von Pflanzen in separate Töpfe beginnen. Machen Sie alles wie oben beschrieben, aber nehmen Sie nur einen größeren Tank, damit die Wurzeln genügend Platz haben.

Rosmarin-Empfehlungen

Regeln für die Sammlung und Aufbereitung von Rohstoffen

Rosmarin wird im zweiten Jahr nach dem Pflanzen in Lebensmitteln verwendet. Der Busch ist zu dieser Zeit schon ziemlich stark und wächst, und in seinen Blättern und jungen Trieben werden sich viele Nährstoffe ansammeln. Zum Trocknen und Einfrieren werden Rohstoffe während der Blüte des Busches gesammelt.

Schneiden Sie nur junge gesunde Stiele mit und ohne Blüten ab. Schneiden Sie die Triebe dünn unter einem Baldachin oder in einem gut belüfteten Raum mit niedriger Luftfeuchtigkeit aus.

Rosmarin beim Trocknen mit Pergamentpapier umwickeln. So setzt sich der Staub beim Trocknen nicht ab und Rosmarin brennt nicht im Sonnenlicht.

Rosmarin muss getrennt von anderen Duftkräutern getrocknet werden, um Gerüche nicht zu vermischen. Wenn die Stiele trocken sind, können sie zur Vereinfachung zerkleinert und in einem Glasbehälter mit dichtem Deckel aufbewahrt werden.

Wie Rosmarin trocknen?

Wenn Sie Kräuter lieber einfrieren als trocken, nehmen Sie saubere Plastiktüten, falten Sie trockene und saubere Rosmarinzweige hinein, entfernen Sie die Luft und schließen Sie sie fest. Jetzt können Sie die Pakete in den Gefrierschrank legen. Bei dieser Methode werden die Grüns mehrere Monate ohne Geschmacksverlust gelagert, jedoch in trockener Form und in verschlossenen Behältern sogar noch länger - etwa zwei Jahre. Am besten ist es jedoch, frisch geschnittene Triebe zu verwenden, und Rosmarin unter Raumbedingungen anzubauen, bietet eine solche Gelegenheit.

Eigenschaften der Pflanzung und Pflege von Rosmarin, Tipps für Blumenzüchter

Rosmarin ist immergrün, besser bekannt als Gewürz. Rosmarin wird jedoch nicht nur beim Kochen verwendet, es hat auch einige heilende Eigenschaften und ätherische Öle, die Parfümeure und Kosmetiker verwenden.

Rosmarin: Pflanzenbeschreibung

Was ist Rosmarin? Dies ist ein mehrjähriger Strauch mit Blättern, Nadeln, ähnlich wie Kiefernadeln. In der Wildnis ist Rosmarin im Mittelmeerraum verbreitet. Unter natürlichen Bedingungen wächst der Strauch auf zwei Meter. Die Pflanze ist thermophil, verträgt keinen Frost, die Temperatur unter 11 Grad ist schädlich für sie. Während der Blüte Rosmarinzweig mit Blüten von Blau, Weiß, Lila oder Veilchen bedeckt. Rosmarin hat ein interessantes Aroma: Es ist schwierig, einen Geruch davon zu unterscheiden. Hier werden die Aromen von Eukalyptus, Kampfer, Zitrone und der Geruch frischer Kiefernadeln eingefangen.

In der offiziellen Medizin wird Rosmarin zur Herstellung von Medikamenten verwendet, die das Immunsystem anregen. Das ätherische Öl hilft bei Entzündungsprozessen, normalisiert die Herzaktivität und den Blutdruck. In der Volksmedizin werden damit Gedächtnisprobleme behandelt, da das Rosmarin-Aroma die für das menschliche Gedächtnis verantwortlichen Gehirnzellen aktiviert.

Beim Kochen handelt es sich um ein würziges Gewürz, das in Marinaden, Pickles, ersten und zweiten Gerichten, beim Braten von Fleischwaren, in Salaten, Saucen, Desserts und zum Dekorieren von Speisen verwendet wird. Rosmarin ist eine interessante Pflanze, die die Menschheit seit Beginn unserer Zivilisation beachtet hat. Die alten Ägypter verwendeten es bei der Zubereitung von Weihrauch, die Chinesen - in der Aromatherapie. Das erste Parfüm mit Rosmarinaroma erschien 2800 v. Chr. d. h. und dennoch wird dieser Duft erfolgreich in der Parfümerie verwendet.

Wie wählt man einen Platz für eine mediterrane Pflanze?

Wenn Sie Rosmarin anbauen, beachten Sie, dass der Mangel an Licht die Sättigung ätherischer Öle beeinflusst. Bei einer niedrigen Konzentration an Ölen wirken Geschmack und Geruch ebenfalls ausdruckslos. Berücksichtigen Sie bei der Bepflanzung den Standort des Grundwassers. Überschüssige Feuchtigkeit schadet der Anlage.

Rosmarinbeleuchtung und Temperatur

Da Rosmarin keine Temperaturabfälle und kaltes Wetter mag, wählen Sie einen Platz, der für die Bepflanzung vor Zugluft geschützt ist. Am besten eignen sich für Rosmarin Bereiche auf der Süd- oder Ostseite des Gartens. Im Winter können Sie die Pflanze auf den Balkon bringen, aber dafür sind gute Beleuchtung und Temperaturen von 5 bis 15 Grad erforderlich.

Auswahl des Bodens für die Pflanze

Der beste Boden für Rosmarin ist leichter Sand, nicht sauer und trockengelegt. Solche Böden lassen Wasser gut durch, ohne es zu verzögern. Sie sind locker und geben den Wurzeln der Pflanze Sauerstoff. Wenn Sie am Standort einen sauren Boden haben, müssen Sie ihn kalken. Um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden, legen Sie eine Drainage am Boden des Landelochs (große Kieselsteine, zerbrochene Steine) an.

Wie man Rosmarinstecklinge anpflanzt

Rosmarinschnitte werden von September bis Oktober durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt sind die jährlichen Triebe stärker. Stecklinge werden auf eine Länge von 10 cm geschnitten, während sie mindestens drei Internodien aufweisen müssen. Schneiden Sie den Schnitt mit Holzasche. In wärmeren Regionen, die in Gewächshäusern verwurzelt sind, verwenden Sie in gemäßigtem Klima Behälter. Wenn Sie zu Hause gewachsen sind, können Sie einen Behälter mit Wasser füllen, der zuvor in "Kornevin" getaucht wurde. Wenn es weiße Wurzeln gibt, transplantieren Sie in den Boden.

So pflanzen Sie Rosmarin im Freiland: Eine Pflanzgrube sollte einen halben Meter tief sein und dieselbe Breite haben. Wenn der Boden nicht geeignet ist, bereiten Sie sich auf den Boden vor. Nehmen Sie dazu die folgenden Komponenten: Blattboden, Torf und groben Sand (2: 1: 2). Fügen Sie auf 1 kg der fertigen Mischung pulverisierte Kreide hinzu - 25 g. Das Einpflanzen im Freiland erfolgt Anfang Mai, wenn das Wetter stabil und warm ist.

Wachsende Rosmarinsamen

Beginnen Sie im Frühjahr mit der Aussaat von Rosmarinsämlingen. Die Erde kann im Laden gekauft oder selbst gekocht werden. Torf, Sand, Gartenerde und Humus werden für selbstgemachte Substrate benötigt. Der Boden wird angefeuchtet, das Saatgut wird etwa vier Millimeter tief gelegt. Die Schachtel oder der Behälter ist mit Folie bedeckt. Setzlinge werden drei Wochen lang in einen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als 5-7 ° C überführt. Dann - an einem wärmeren Ort mit einer Temperatur von 10-12 ° C. Die gewachsenen Triebe werden in Töpfe gepflanzt, mäßig bewässert und der Raum gelüftet. Vor dem Einpflanzen auf offenem Boden (im Mai) wird die Pflanze gehärtet und verbleibt in der Luft unter der Folie.

Rosmarin kann direkt aus dem Freiland in Freiland gepflanzt werden. Dies erfolgt Ende April, nachdem die Aussaat mit einer Folie überspannt wurde. Die austretenden Triebe wurden dünner und hatten einen Abstand von 25 cm, der Film wird entfernt, wenn keine Gefahr von Nachtfrost besteht.

Regeln für die Bewässerung und Rosmarinrinde

Die Hauptregel der Bewässerung ist Mäßigung, das Wasser sollte warm und verteidigt sein. Die Fütterung sollte nicht mitgerissen werden, Düngemittel werden nur als Stimulanzien für Wachstum und Entwicklung benötigt und die Pflanze produziert Nahrung aus dem Boden.

Wie man die Pflanze gießt

Der Boden um die Pflanze sollte nass sein, aber kein stehendes Wasser. Bewässern Sie den Busch, während der Boden trocknet. Im Winter ist die Bewässerung regelmäßig und mäßig. Im Frühjahr kann mit steigender Temperatur erhöht werden. Bei heißem Wetter mit starker Sonne und ohne Regen sollte häufig gegossen werden.

Eigenschaften Dressing Rosmarin

Die Fütterung von Rosmarin sollte höchstens einmal im Monat erfolgen. Im Frühjahr braucht er während des Wachstums Stickstoff. Sie können Mineraldünger kaufen oder Königin-Infusion (Verhältnis 1: 5) gießen. Stickstoffdünger regen das Pflanzenwurzeln an. Im Herbst ist es besser, mit Phosphor zu füttern, der Busch wird gestärkt, und die Pflanze wird an Ihrem Standort länger wachsen.

Lockern und Unkraut jäten, wie man den Boden pflegt

Rosmarin nach dem Pflanzen, wie jede Pflanze, braucht Pflege. Damit die Pflanze stark und gesund ist, muss der Boden gepflegt werden, in dem sie wächst. Die Sauerstoffversorgung des Wurzelsystems von Rosmarin sorgt für eine Lockerung des Bodens. Bei richtiger Lockerung die Bodenschichten nicht wenden und die Kruste darauf brechen. Gleichzeitig werden Unkräuter geerntet, die Rosmarin zu sich nehmen. Sogar solche ätzenden Unkräuter wie Weizengras oder Saatdistel können beim Lösen und Jäten leicht vom Boden entfernt werden. Die erste Prozedur wird durchgeführt, nachdem der Schnee geschmolzen ist und der Boden beginnt sich aufzuwärmen. Das Lockerungsverfahren ist wichtig, da Regen durch den lockeren, leichten Boden besser absorbiert wird und mehr Luft vorhanden ist. Die Bodenlockerung wird bis zur Winterperiode bis zu einer Tiefe von 12 cm durchgeführt.

Wenn die Pflanze beschnitten wird, bilden sich Rosmarinbüsche

Rosemary hat keine Angst vor dem Beschneiden. Sie können die Zweige für die Verwendung in Lebensmitteln während der gesamten Entwicklungszeit abschneiden. Um eine Pflanze zu bilden, entfernen Sie die Äste, die das Wachstum anderer, schwacher oder beschädigter Triebe, die in der Krone wachsen, behindern. Sie können ihm eine beliebige Form geben. Das Verfahren wird Ende März bis Anfang April durchgeführt. Gleichzeitig werden Büsche, die in alle Richtungen gewachsen sind, alte und trockene Äste sowie zu hoch werdende, aus der allgemeinen Form herausgeschlagen, abgeschnitten. Wenn Ihr Rosmarin schon lange gewachsen ist, können Sie eine radikale Anti-Aging-Beschneidung vornehmen - bis zum Boden. Verjüngen Sie also die Büsche während des Produktionswachstums.

Rosemary Shelter für den Winter

Wenn es in Ihrer Region kalte Winter mit Temperaturen unter -12 ° C gibt, müssen Sie die Anlage ausheben und zu Hause pflegen. Sie können sofort in großen Töpfen pflanzen und im Garten in den Boden tropfen und im Winter in einem kühlen, beleuchteten Raum tragen. In diesem Fall können Sie im Winter frischen Rosmarin verwenden. Im Frühling, wenn die Gefahr des Nachtfrosts vorüber ist, bringen Sie ihn zurück in den Garten. Der Raum, in dem sich die Pflanze befindet, sollte regelmäßig gelüftet werden. Wenn Sie zu Hause Rosmarin anbauen, sollte er gelegentlich dem Licht zugewandt werden, um die Krone richtig zu formen. Für den Anbau wird empfohlen, Töpfe aus natürlichen Materialien zu verwenden: Ton, Keramik.

Bei warmen Wintern pflanzen Sie den Hafen. Pristvolny Kreis Mulch und lag auf Sägemehl, trockenem Laub und anderem improvisiertem Material.

Rosmarin: Ernte und Lagerung

Frischer grüner Rosmarin, Sie können den gesamten Frühling und Sommer schneiden. Auch frische Kräuter können verwöhnt werden, wenn die Pflanze zu Hause überwintert.

Die Ernte findet im August statt. Während dieser Zeit enthalten die Blätter die maximale Menge an Ölen. Während der Ernte werden Zweige mit Blättern abgeschnitten, in Bündeln zusammengebunden und in der Schwebe getrocknet. Der Raum sollte belüftet und dunkel sein. Die getrockneten Zweige werden fein gehackt und in Glasbehälter gelegt. Beim Trocknen der Anlage können Sie den Ofen verwenden - es spart Zeit und vor allem einen Blick hinter die Blätter, um nicht zu verbrennen. Rosmarin in dieser Form kann bis zu drei Jahre gelagert werden.

Rosmarin kann nicht nur für kulinarische Zwecke verwendet werden, er blüht wunderschön und schmückt jeden Garten. Unter den Sträuchern gibt es große und kleine Pflanzen, die in verschiedenen Nuancen und mit unterschiedlich großen Knospen blühen. Um eine geeignete Pflanze für sich selbst auszuwählen, ist es nicht schaden, herauszufinden, wie Rosmarin der einen oder anderen Art aussieht. Es gibt wenige Sorten in der Anlage, und Sie können leicht diejenige auswählen, die Sie interessiert.

Rosmarin oder Frische des Meeres an Ihrem Standort

Kannst du nicht verstehen, wie Rosmarin, dein Grundstück und das Meer zusammenhängen? Es ist einfach Tatsache ist, dass "Rosmarin" als "Meeresfrische" übersetzt wird. Und das bedeutet, dass Sie, nachdem Sie es auf Ihrem Grundstück gepflanzt haben, die Frische des Meeres kultivieren werden. Heute wird es jedoch kein Badeurlaub sein, sondern wie Rosmarin gepflanzt, gezüchtet und dann verwendet wird.



Also Rosmarin - ein immergrüner Staudenstrauch mit nadelförmigen Blättern, ähnlich den Nadelbaumnadeln. Im freien Feld kann die Höhe bis zu 2 m betragen. Es wächst wild an der Mittelmeerküste. Sie sehen jetzt, welche Frische des Meeres auf Ihrer Website sein wird?))

Rosmarin ist seit jeher für seine heilenden und aromatischen Eigenschaften bekannt. So ist diese Pflanze beispielsweise in der Liste der berühmten Gewürze der Provence enthalten. Rosmarin-Aroma ähnelt einer Mischung aus Eukalyptus, Kampfer, Zitrone und Kiefer. Ich weiß gar nicht, ob die Meeresfrische so riechen kann... Aber kommen wir auf das Wichtigste.

Rosmarin pflanzen

Entgegen der landläufigen Meinung ist diese Pflanze nicht mehr exotisch, sie kann auf unserem eigenen Land angebaut werden. Damit die Idee jedoch nicht zum Scheitern verurteilt ist, müssen Sie die folgenden Funktionen kennen:

  1. Erstens ist Rosmarin Licht verlangend und wärmeliebend. Frost sind für ihn katastrophal. Daraus können wir schließen: Der Zeitpunkt der Landung im Boden muss unabhängig bestimmt werden. Es ist besser, später zu landen, wenn keine Frostgefahr besteht.
  2. Zweitens mag Rosmarin kalkhaltige, leichte und lockere Böden. Er mag keine schweren, fetten, sauren und zu nassen Böden. Hier so pingelig. Aber dieser Strauch ist absolut nicht krank. Ja, und Schädlinge versuchen es zu vermeiden - anscheinend zu duftend.


Rosmarin kann auf 4 Arten gepflanzt werden: durch Saatgut, Schichtung, Stecklinge oder durch Teilen des Busches. Ich denke, die beste Option für uns ist, Sämlinge aus Samen anzubauen und dann in die Erde zu pflanzen. Sämtliche Sämlinge können im Februar und März kommen. Einen Monat später können angebaute Triebe in separaten Töpfen gepflanzt werden.

Rosmarinsamen sehen übrigens so aus:

Natürlich nicht so groß =) Hier sind sie im vollen Maßstab:

Samen keimen bei einer Temperatur von +12 ° C +22 ° C Es ist übrigens nicht nötig, sie zu tief in den Boden einzutauchen, eine Tiefe von 0,3 bis 0,4 cm reicht aus und gießt sie nicht ein! Der Boden sollte mäßig nass sein.

Die Sämlinge sind gewachsen und die Fröste sind vorbei? Dann pflanzen wir unseren Rosmarin im Freien. Normalerweise wird ein Schema von 50 x 50 cm verwendet, aber wenn Sie keinen Strauch anpflanzen möchten, genügt ein Abstand von 10 cm.

Wenn Sie Rosmarinstecklinge vermehren müssen, tun Sie dies auf diese Weise. Ende Juni werden junge Triebe aus dem Busch geschnitten. Die Länge der Stecklinge sollte 8 bis 10 cm betragen, dann werden die unteren Enden der Stecklinge in einem Winkel von 45 ° in den Boden geklebt. Tiefe 5 cm reicht aus. Zwischen den Stecklingen sollte mindestens 10 cm sein, die Stecklinge werden bald Wurzeln schlagen und wachsen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie man Rosmarin richtig pflegt.

Rosmarin-Pflege

Rosmarin bedarf keiner besonderen Pflege. Es wächst in freier Wildbahn, was bedeutet, dass wir wachsen werden. Dennoch.

Bewässerung

Die Bewässerung sollte regelmäßig, aber mäßig sein. Wenn Sie sich noch erinnern, mag Rosmarin keine feuchten Böden. Unterfüllung sollte auch nicht sein. Sie werden verstehen, dass der Busch nicht genug Feuchtigkeit hat, wenn die Blätter gelb werden. Und wenn Sie es mit Wasser überfluten, kann es seine Blätter abwerfen und Sie wissen lassen, dass sie genug sind und sich bereits betrunken haben. Vermeiden Sie im Allgemeinen Extreme.

Lockern, Jäten und Füttern

Nun, lockern und natürlich jäten. Das ist selbstverständlich. Aber was füttern? Einige wässern mit einer Lösung von Königskerze (Verhältnis 1: 5). Andere verwenden komplexe mineralische und organische Düngemittel, die Phosphor und Stickstoff enthalten. Einmal im Monat ist genug.

Im Frühjahr werden sie mit Stickstoffdünger bewässert - dies ist für die Bildung des Wurzelsystems notwendig. Und der Herbst ist besser als Phosphor. Dann fühlt sich die Pflanze wohl und kann Ihre Site lange schmücken.

Beschneiden

Beim industriellen Anbau von Rosmarin alle 7-8 Jahre fallen die Büsche auf Bodenhöhe. Verjüngen Sie also - um neue Triebe zu schaffen. Wenn Ihr Rosmarinstrauch bereits alt ist, ist es meiner Meinung nach sinnvoll, dies zu tun. Außerdem müssen die Büsche geformt werden, wenn sie schön sein sollen. In der Regel von März bis April engagierter Beschnitt.

Shelter

Soweit ich weiß, wächst Rosmarin im Süden Russlands gut und so. Es wurde erstmals im 19. Jahrhundert auf der Krim vorgestellt und schien ihm dort offenbar gefallen zu haben)). Aber in unserem kalten Klima ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen, wenn es eine solche Gelegenheit gibt. Andernfalls kann es einfrieren.

Oftmals anders: Rosmarin schneiden und für den Winter im Topf transplantieren. Für das mittlere Band ist dies wahrscheinlich die zuverlässigste Option.

Es scheint, dass es hier um Pflege geht. Reden wir über die Ernte.

Ernte

Welche Ernte kann aus einem Rosmarinstrauch geerntet werden? Natürlich seine Grüns.

Es ist wünschenswert, dies bei sonnigem Wetter zu tun. Wir brechen junge Ausreißer auf, wir trocknen sie ab und wir zerquetschen. So ist wohlriechender Fleischverband fertig. Manchmal wird es verwendet und seine Wurzel, aber extrem selten.

Arten und Sorten von Rosmarin

Als solche gibt es nur wenige Rosmarinsorten. Rosmarin ist Rosmarin. Bei den Arten gibt es etwa fünf, aber ich werde ihnen nicht die lateinischen Namen geben - dies ist für Wissenschaftler.

Er hat noch einige Sorten. Es ist zwar kaum möglich, sie anhand von Fotos zu identifizieren (sie unterscheiden sich nicht im Aussehen)). Beliebte heimische Sorten: Zärtlichkeit, Rosinka, Vishnyakovsky Semko.

Unter den ausländischen Rosmarinsorten ist die zu kleine Sorte "Severn Sea" (Höhe nicht mehr als 50 cm) zu erwähnen:

Prostratus ist ein Rosmarin mit kriechenden Trieben. Seine Büsche sind etwa 15 cm hoch.

Sorte "Roseus" zeichnet sich durch rosa Blüten aus, aber "Albiflorus" - Weiß.

Unsere Gärtner pflanzen Rosmarin oft nicht für kulinarische Zwecke, sondern einfach um der Schönheit willen.

Haben Sie schon Rosmarin angepflanzt? Und wie geht es dir? =)

Rosmarinsamen richtig anbauen

Würzige Eigenschaften, ein besonderes Aroma, zarte Schönheit der Blüten - nützliche Eigenschaften, die Rosmarin besitzt. Durch den Anbau von Samen ist es nicht möglich, eine Lieblingspflanze zu kaufen, sondern immer Gewürz zur Hand zu haben, Gewürze mit Verwandten zu teilen. Eine Sammlung von Zierpflanzen wird durch einige weitere Exemplare ungewöhnlicher Sträucher ergänzt. Wie kann man Rosmarin zuhause züchten, wie kann man den südlichen Gast richtig betreuen?

Rosemary was ist das?

Rosmarin ist ein Strauch, der zur Familie der Labiaceae gehört. Ihre Blätter sind dünn, lang und hart, sie bleiben das ganze Jahr über hellgrün, sehr wie Tannennadeln. Und der Geschmack erinnert an Kiefernnadeln, hat aber nichts mit Pflanzen dieser Art zu tun. Aus dem Lateinischen wird Rosmarin "Seetropfen" übersetzt. Während der Blüte mit hellblauen oder violetten duftenden Blüten bedeckt, erhielt es seinen Namen. Ein kräftiges verzweigtes Wurzelsystem stürzt mit 4 m tief in den Boden, die Höhe des Busches erreicht eineinhalb Meter.

Rosmarin - ein Kind des warmen Mittelmeers, fühlt sich in Gegenden mit warmem Klima großartig an. Es wird in Europa gefunden, auf der Krim werden die Büsche als Hecke verwendet.

Die komplexe Zusammensetzung der ätherischen Öle in den Blättern der Pflanze verleiht ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack, der die Verwendung als Gewürz ermöglicht. Rosmarin ist weit verbreitet:

  • Gewürz verleiht den Gerichten Raffinesse und ungewöhnlichen Geschmack;
  • mit seiner Beteiligung sind komplexe Gewürzmischungen und aromatische Salze;
  • in der Industrie zur Herstellung von Halbfabrikaten, Konserven, Pickles verwendet;
  • daraus wird ätherisches Rosmarinöl, Tinkturen, Wein hergestellt;
  • In der Volksmedizin werden Dekokte für Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, des Herz-Kreislaufsystems und des Urogenitalsystems zubereitet.
  • Kosmetika und Parfüms werden mit Rosmarin versetzt;
  • Medizin lehnt es nicht ab, es ist Teil von Medikamenten.

Es ist wichtig! Rosmarinblätter sind reich an Phytonziden, so dass die Luft in dem Raum, in dem sie sich befindet, immer frisch ist und Viren und Bakterien absterben. Häufig werden die heilenden Eigenschaften von Rosmarin zur Heilung und Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt.

Wie kann man Rosmarin selbst anbauen, damit eine wunderbare Pflanze immer zur Hand ist?

Aus Samen wachsen

Rosmarin aus Samen anzubauen, kann nicht einfach genannt werden, da ihre Keimfähigkeit sehr gering ist. Aber für diejenigen, die keine Angst vor Schwierigkeiten haben, ist diese Methode eine gute Alternative, da die Samen verfügbar sind und sie leicht im Laden zu kaufen sind.

Wann zu pflanzen

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen ist das Ende des Winters, in dem die Sprossen sprießen, stärker werden und mit Hitzeeinwirkung draußen gepflanzt werden können.

Der Prozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

  1. Vor dem Pflanzen sollten die Samen 12 Stunden eingeweicht werden. Solange sie Feuchtigkeit aufnehmen und aufwachen, können Sie den Boden vorbereiten. Die Hauptanforderung dafür ist Neutralität, die Pflanze verträgt keine hohen Säuregehalte. 2 Teile Rasen werden genommen, 1 Teil Torf, Sand und Humus werden hinzugefügt. Holen Sie sich ein hervorragendes Luftsubstrat, das sich für das Wachstum junger Sträucher eignet.
  2. Die nächste Stufe ist die Landung. Die Erde muss befeuchtet werden, dann die Samen ausbreiten. Ihre Größe ist klein, so dass sie nicht begraben werden müssen. Habt keine Angst, dass sie dicht gesät werden, nicht alle werden aufsteigen. Die Ernten müssen erneut aus der Spritzpistole gespritzt werden.
  3. Die Schachtel ist mit Frischhaltefolie bedeckt, sie sorgt für Feuchtigkeit und stabile Temperatur. Es ist darauf zu achten, dass die Samen nicht unter dem Polyethylen ersticken und mehrere kleine Löcher für die Belüftung entstehen. Die zulässige Keimtemperatur liegt bei 28-29 ° C, dazu wird der Behälter an einem warmen Ort aufbewahrt.
  4. Das Keimen beginnt zu keimen, abhängig von der Keimung, es ist nicht zu erwarten, dass dies schnell geschehen wird, einige werden sich in 3 Wochen drehen, andere können noch einen Monat liegen.
  5. Gießen Sie regelmäßig, ohne zu trocknen. Verwenden Sie dazu eine Spritzpistole.

Es ist wichtig! Wenn Setzlinge nach 30 Tagen nicht auftauchen, müssen Sie den Sävorgang wiederholen.

Bei den ersten Aufnahmen wird der Film entfernt. Sämlinge mit dem Einsetzen der Hitze dürfen kurz in der Sonne und in der Luft ausharren. Daraus wird es stärker, es wird besser.

Wenn die Sämlinge 8 cm groß werden, befinden sich 3 volle Blättchen darauf. Sie sollten sorgfältig in separaten Töpfen an einem festen Ort entfaltet werden.

Tipp: Überschüssige Feuchtigkeit für Rosmarin ist nachteilig, so dass Sie nicht auf kleine Kieselsteine ​​oder Blähton am Boden des Topfes verzichten müssen.

Wachsen aus Stecklingen

Es ist üblicher, einen Strauch aus Stecklingen anzubauen, und die Pflanze wird die mütterlichen Qualitäten sicher geben. Zu diesem Zweck werden Ende Juni die Holztriebe aus einer erwachsenen Pflanze geschnitten. Der Trieb ist besser geeignet, eine Länge von ca. 10 cm mit 3-4 Internodien zu wählen. Sie können es sofort in eine kleine Schüssel mit Wasser geben und warten, bis die Wurzeln erscheinen. Es gibt einen weiteren Weg, treuer und schneller:

  1. Ziehen Sie den Stamm von den unteren Blättern ab und legen Sie ihn für den in den Anweisungen angegebenen Zeitraum in den Wurzelstimulator.
  2. Dann geht das Ende des Triebes tief in den Boden. Das Substrat sollte locker und leicht sein. Einige verwenden eine Mischung aus Sand und Torf, es ist erlaubt, den üblichen Boden zu mischen und mit Backpulver zu mischen: geeigneter Perlit oder Vermiculit.
  3. Der Topf sollte an einem warmen Ort aufgestellt werden, an dem keine direkte Sonneneinstrahlung vorhanden ist.
  4. Der Boden muss immer nass sein, aber nicht zu nass, da sonst die Schneidspitze im Boden verrottet.

Die Wurzeln erscheinen nach 2 Wochen, nach etwas längerem Warten wird der Prozess in einen Topf oder Boden transplantiert. Das Pflanzgut ist der Wahl von Ton vorzuziehen, da das Wurzelsystem von Rosmarin gut entwickelt ist und es sollte auch recht geräumig sein.

Wenn es schließlich Wurzeln schlägt, können Sie die Oberseite abklemmen, dann verzweigt sich der Busch, er wird flaumig.

Interessant: Wenn es schwierig ist, Stecklinge zum Anpflanzen zu bekommen, können Sie im Supermarkt grüne Rosmarinzweige kaufen. Frische in Wasser eingelegte Grüns geben schnell Wurzeln und werden dann in einen Topf umgepflanzt.

Wie man sich kümmert

Je nachdem, wo die Pflanze gepflanzt wird, kann die Pflege etwas anders sein.

Auf der Datscha

Wenn Rosmarin auf einem Feld in einem offenen Feld gepflanzt wird, ist keine besondere Vorsicht erforderlich, normalerweise:

  • mäßiges Wässern;
  • einmal wöchentliche Fütterung mit organischen Stoffen oder Mineraldüngern;
  • Lockerung des Bodens;
  • Jäten

Bei kaltem Wetter ist eine Erwärmung des Busches erforderlich, wenn die Wintertemperatur auf -3 sinkt. In der mittleren Spur reicht es aus, den Busch im Cottage zu wärmen, es wird nicht funktionieren, es wird sterben, es ist besser, es in die Wanne zu transplantieren und nach Hause zu bringen.

Es ist wichtig! Gewachsene Rosmarinstiele werden kahl, daher muss der Busch am Ende des Winters zurückgeschnitten werden, damit junge Triebe wachsen können. Er wird wieder flauschig.

Zu hause

Rosmarin kann nicht als wunderliche Pflanze bezeichnet werden, aber wenn man zu Hause in einem Topf wächst, sind einige Regeln zu beachten:

  1. Rosmarin ist eine südliche Pflanze. Sonnenlicht, Hitze und moderate Feuchtigkeit sind Bedingungen, in denen sich die Pflanze wohl fühlt. Eine helle Fensterbank im Süden oder Osten ist die am besten geeignete Option.
  2. Der Busch verlangt nach Feuchtigkeit, wenn er nicht rechtzeitig gegossen wird, reagiert er mit einer Gelbfärbung der Blätter. Überschüssige Bewässerung wirkt sich noch schlimmer aus: Die Wurzeln beginnen zu faulen und die Pflanze stirbt ab. Daher ist der optimale Zeitpunkt für die Bodenbefeuchtung, wenn die oberste Schicht um 3 oder 5 cm trocknet.
  3. Für ein gutes Wachstum braucht der Busch frische Luft, im Sommer wird er auf den Balkon getragen. Wenn es ein Grundstück gibt, können Sie es in der Hütte landen. Starke Temperaturabfälle sind kontraindiziert, wenn im Herbst die Loggia belassen wird, verliert er Blätter.
  4. Im Winter und Herbst ist eine zusätzliche Beleuchtung auf der Fensterbank erforderlich, für die eine Fitolamp hervorragend geeignet ist. Im Winter ist häufig kein Rosmaringießen erforderlich, ein Schneiden zu diesem Zeitpunkt ist ebenfalls unerwünscht.
  5. In der warmen Jahreszeit düngen sie alle 15 Tage einen Busch in einem Topf, im Winter gibt es genug einmalige Phosphatfütterung im Monat, Stickstoffdünger eignen sich für den Sommer.
  6. Rosmarin wächst sehr schnell, so dass die Wurzeln genug Platz haben, um ihn in 2 Jahren in geräumigen Töpfen auszutauschen.

Es ist wichtig! Damit sich die Pflanze im Frühling an einer schnellen Blüte erfreuen kann, muss sie winterliche Bedingungen schaffen: 10 Grad, seltenes Gießen.

Krankheiten und Schädlinge stören Rosmarin selten, wenn eine Spinnmilbe erscheint, hilft eine Seifenlösung, sie loszuwerden. Mehltau entwickelt sich aus der Feuchtigkeit, dann wird er mit einer geeigneten Zubereitung verarbeitet, nur diese Blätter können nicht gegessen werden, es ist besser, auf das Wachsen neuer Blätter zu warten.

Tipp: Schneiden Sie die Rosmarinzweige ab, um zu würzen, während der Blüte besser ist. Zu dieser Zeit sind sie reich an Nährstoffen. Die Triebe werden getrocknet, zerkleinert, zu Gefäßen mit festem Deckel gefaltet, bei einer solchen Lagerung hält das Aroma bis zu 3 Jahre.

Der Anbau von Rosmarin zu Hause ist recht erschwinglich. Die Hauptsache ist, die Pflanze mit einer hochwertigen Pflege zu versorgen. Dann können duftende Gewürze die gekochten Gerichte immer noch schmackhafter machen, und helle zarte Blüten schmücken das Haus oder das Gartengrundstück.

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